【北海道】白菜の浅漬けを製造した会社の社長が謝罪 Ｏ157の集団食中毒
1 ：そーきそばΦ ★：
北海道の高齢者施設の入所女性２人が死亡した腸管出血性大腸菌Ｏ157の集団食中毒で、
原因となった白菜の浅漬けを製造した岩井食品（札幌市西区）の岩井憲雄社長が15日、
同市で記者会見し「多数の健康被害を出したことを重く受け止め心からおわびする」と謝罪した。
市や道によると、浅漬けを食事に出した９施設の70〜100歳代の男女約100人が下痢などの症状を訴え、
うち100歳代と80歳代の女性２人が11、12日に死亡した。発症者と製品、従業員からＯ157を検出した。
浅漬けは７月28日に漬け込み、29、30日に出荷された。特売のため通常の倍の270キロを製造しており、
市は、野菜の消毒が不十分だった可能性もあるとみている。〔共同〕
ソース 日本経済新聞
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG1500Y_V10C12A8CC0000/
画像 「岩井食品」の「白菜きりづけ」（札幌市保健所提供）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120815-719023-1-L.jpg
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2 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:17:58.82 ID:YYH3xA0l0
白菜で１００歳
3 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:18:34.34 ID:o1/mh+qB0
社長の国籍が書かれてない。なぜだ
4 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:19:18.69 ID:9PlJB5qg0
安物食いの命削り
5 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:19:33.78 ID:/bD8SFtp0
ま、漬物は自分で漬けなさいという教訓。
奥さん方、そういうことですよ。
奥さん方、そういうことですよ。
6 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:19:40.86 ID:kh2wm6OB0
これでこの会社も終わりか。
合掌
合掌
7 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:19:49.08 ID:YNPsffme0
しば漬け食べたい
8 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:19:59.68 ID:tc4Z+c6e0
入念に消毒しないと食えないとかどれだけ糞まみれの野菜だよ
9 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:20:12.41 ID:VjlnQiVv0
ミートホープの社長の言葉は正しかった。
10 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:20:13.46 ID:JwX+mqrF0
キムチテロ
11 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:20:22.63 ID:GuUkhWQF0
消毒しないとO157になる野菜なんて
12 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:20:37.90 ID:c9r+ot0u0
トウガラシを入れておけば食中毒にはならなかった
13 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:20:47.15 ID:Z2HQJeDf0
＞特売のため通常の倍の270キロを製造
ああ、、、
ああ、、、
14 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:11.43 ID:M/KTs4Gs0
野菜の原産地が気になるところだ。
15 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:18.51 ID:1Bie6p3l0
これ、本当に食い物から出たのか？
こんな大量生産品なら、他の袋からも検出するはずだろ
この施設だけで発症したなら、別の物を疑う方が正常じゃね？
こんな大量生産品なら、他の袋からも検出するはずだろ
この施設だけで発症したなら、別の物を疑う方が正常じゃね？
16 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:34.32 ID:pV1Zp/jt0
死人がでたのに健康被害？
17 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:35.33 ID:S02EsQwK0
これは盲点だわ
なんで野菜にO１５７がついているんだよ
なんで野菜にO１５７がついているんだよ
18 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:40.12 ID:FYkd0esc0
Made in Korea
19 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:45.40 ID:bcKMFLVi0
従業員が感染してたんじゃ完全に防ぐのは無理だったな
20 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:21:54.34 ID:sckiWWO70
キムチってなんで報道しないの？
21 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:22:08.83 ID:YKSHguxA0
22 ：名無しさん＠１3周年：2012/08/15(水) 12:22:59.90 ID:PSf7fZ+A0
野菜の消毒が不十分＞市の回答ってアホ！？
消毒十分でも、発症者が触れればアウトに決まってるだろ
消毒十分でも、発症者が触れればアウトに決まってるだろ
23 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:23:05.00 ID:bkA/gZUkP
浅漬け禁止？
加熱販売？
加熱販売？
24 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:23:09.82 ID:FT5LNmJv0
>>20
キムチじゃないよ ホントに浅漬け
キムチじゃないよ ホントに浅漬け
25 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:23:19.69 ID:LmexfLtq0
四歳の子供がかわいそう。
26 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:23:24.71 ID:HMjLXXv80
ええ加減やなあ。。。。
まあO-157に汚染されている時点で加熱する以外に
安全を確保する方法はないと思うけどな。
菌は表面だけに存在するとは限らないし洗浄、塩素消毒じゃ
100%の安全は確保できない。
まあO-157に汚染されている時点で加熱する以外に
安全を確保する方法はないと思うけどな。
菌は表面だけに存在するとは限らないし洗浄、塩素消毒じゃ
100%の安全は確保できない。
27 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:23:35.54 ID:dxhrH68H0
監督省庁にも処分を加えないと不公平ですよね
28 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:23:54.52 ID:CWBmi6BE0
特売向けにコスト削減で消毒工程を省いたかケチったかだな。
低価格が商品に跳ね返り結果、消費者がダメージを被る。
安いものには訳がある、ちょっとは勉強しよう。
低価格が商品に跳ね返り結果、消費者がダメージを被る。
安いものには訳がある、ちょっとは勉強しよう。
29 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:24:00.35 ID:9JFMMetW0
>>11
市販のハンバーグとかナゲットとかもゴミ屑の肉を消毒してるだけなんだよね。。。
市販のハンバーグとかナゲットとかもゴミ屑の肉を消毒してるだけなんだよね。。。
30 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:24:29.41 ID:McuZJT5h0
31 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:25:06.90 ID:aSSzES3o0
こええなおい
32 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:25:31.06 ID:Rx7gsmdH0
ガストの食中毒とは別？
33 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:25:46.32 ID:j9Sd3nKT0
チョンとかチャンコロが紛れ込んでるつけが
白菜漬けぐらい自前で漬けろよ たる 白菜 塩 とうがらし おもし
白菜漬けぐらい自前で漬けろよ たる 白菜 塩 とうがらし おもし
34 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:26:34.05 ID:V1BYmjb00
35 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:27:06.73 ID:bUGuCrI00
低賃金のバイトにやらせるからこうなる
36 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:27:59.23 ID:LDFKaYOm0
浅漬けみたいなほとんど生の加工食品
どうやれば汚染を防止できるんだ？
塩分を高くすればOK?
どうやれば汚染を防止できるんだ？
塩分を高くすればOK?
37 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:28:03.10 ID:65J0jqvn0
スーパーに張られたお詫びに4つ商品名書いてあって、一つが
胡瓜アリラン漬け だった
胡瓜アリラン漬け だった
38 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:29:15.46 ID:qEecRBz70
全米で、販売流通自体が禁止された韓国製食材のことは、放置のままですね
腐ってるのは日本のマスメディアのようですが
腐ってるのは日本のマスメディアのようですが
39 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:29:28.09 ID:Bn+8g63h0
野菜でも水耕栽培、もやし、スプラウト系は汚染される確率が高いと思うが、
露地ものでは、どこまで気をつけるべきかなぁ。
それよりは、浅漬けの過程でO157が入り込んで中で繁殖したと考える方が
いいのでは。この程度の塩分では細菌は死なないよ。
40 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:30:01.16 ID:M/KTs4Gs0
>>22
逆だろ。味見で感染したとか書いてある。
逆だろ。味見で感染したとか書いてある。
41 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:30:16.27 ID:6g3S46h00
菅「俺の出番はまだか？」
42 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:30:16.90 ID:eIQ/86caO
ボツリヌスじゃなくてよかったと思えばよし。
43 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:30:35.09 ID:McuZJT5h0
>>34
単純だからこそ難しいとは思う。
野菜の量に対して塩の量の加減とか、
染み出てくる水分の管理をどうすりゃいいのか、よくわからんし。
自分で野菜から作ってて、自分で食う分だけなら
適当にやって何度も失敗してみりゃいいこととは思うけど、
最近は野菜も安くないからなあ…
単純だからこそ難しいとは思う。
野菜の量に対して塩の量の加減とか、
染み出てくる水分の管理をどうすりゃいいのか、よくわからんし。
自分で野菜から作ってて、自分で食う分だけなら
適当にやって何度も失敗してみりゃいいこととは思うけど、
最近は野菜も安くないからなあ…
44 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:30:41.73 ID:Au3cCqSx0
45 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:30:51.30 ID:aaQxz9gB0
キムチ離れを食い止めるための
チョンの自作自演ってことはないのかね？
消費者の浅漬け離れを狙ったんじゃね？
チョンの自作自演ってことはないのかね？
消費者の浅漬け離れを狙ったんじゃね？
46 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:31:52.00 ID:9aLczfPW0
47 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:31:52.76 ID:W7xb+jeZO
韓国製品は大腸菌だらけ
48 ： 【関電 73.2 %】 ：2012/08/15(水) 12:31:54.35 ID:gjGktaUw0
医者の減塩指導の被害者どもだろう
ほんと 医者は自分が儲かることしかしない
ほんと 医者は自分が儲かることしかしない
49 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:32:14.81 ID:BLhKEK3J0
無期限営業停止処分なので
資産が残れば解散だし
債務超過なら破産
資産が残れば解散だし
債務超過なら破産
50 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:33:02.71 ID:/nDT6rSK0
だからキムチにしておけとあれほど言ったのに。
51 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:34:00.00 ID:iw85ULC40
人が死んでるから倒産だろうな。
52 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:34:16.68 ID:1ez+CZgO0
なあに却って
53 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:34:24.32 ID:Zl70GLGVO
０１５７を規制しろ
54 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:35:03.63 ID:teUN1jd50
高齢者は抵抗力が低いからなぁ
可哀想に
可哀想に
55 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:35:06.16 ID:gye5sy9U0
O157なんて、どっから紛れ込んだんだ？
56 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:35:33.70 ID:kznr/0MD0
浅漬けは乳酸発酵されていないから漬物ではない
単に野菜に人工的な味付けをしただけ
単に野菜に人工的な味付けをしただけ
57 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:35:49.47 ID:l6ouMgiQ0
減塩リスク？
58 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:37:19.68 ID:eX2bLfhCP
韓国から仕入れた白菜だろ
59 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:38:12.24 ID:w73HxWNh0
>>53
憲法に明記だろ
憲法に明記だろ
60 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:38:24.68 ID:hrzkMou00
白菜の産地はどこ？
61 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:38:39.01 ID:Wb3j6vdr0
人を殺してようやく問題になるのが
この国だよ…
大津のいじめと同じだ
食中毒の隠蔽体質といじめ隠蔽、
電力会社の隠蔽、いずれも同じだ
我々日本人がモラルが低いから起きていることで、
大津に限ったことでも東電に限ったことでも
北海道に限ったことでもない
この国だよ…
大津のいじめと同じだ
食中毒の隠蔽体質といじめ隠蔽、
電力会社の隠蔽、いずれも同じだ
我々日本人がモラルが低いから起きていることで、
大津に限ったことでも東電に限ったことでも
北海道に限ったことでもない
62 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:38:58.16 ID:mn3WoK6N0
韓国産白菜か。
63 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:39:02.70 ID:e5Xwgs360
レバ刺しはO157を防ぐ術が無いとかいって全面禁止にしたよな
浅漬けだって防げないと証明されたわけだから今すぐ全面禁止すべき
浅漬けだって防げないと証明されたわけだから今すぐ全面禁止すべき
64 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:39:37.77 ID:Dfq8pbdW0
100歳超えが死亡って・・・
65 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:39:46.07 ID:aSSzES3o0
>>63
んでんで？？
んでんで？？
66 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:39:59.69 ID:3hE2nAJC0
キッチリ発酵させなかった堆肥とかかな
67 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:40:26.49 ID:1/B9zomZ0
白菜の肥料に牛糞を使っていたのかな
68 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:40:52.57 ID:Wb3j6vdr0
69 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:41:25.71 ID:7tIrOu4KO
ガストを中心に、白菜がもとになった食中毒事件は多いよな、ここ最近。
70 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:41:27.28 ID:LatLiFNp0
まともな食品加工場だと、下痢したら休まされるもんな
71 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:41:32.25 ID:xRuGHayf0
思い切って社名を「0157」に変えるべし
72 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:41:37.31 ID:McuZJT5h0
>>63
浅漬けじゃなくて、野菜が問題だったんなら、野菜を禁止しなくちゃいけなくなるなｗ
浅漬けじゃなくて、野菜が問題だったんなら、野菜を禁止しなくちゃいけなくなるなｗ
73 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:41:56.20 ID:teUN1jd50
74 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:43:17.69 ID:TpChYz+00
>>69
白菜ってことにしたりキャベツってことにしたり忙しいなおい
白菜ってことにしたりキャベツってことにしたり忙しいなおい
75 ：７６２：2012/08/15(水) 12:43:21.07 ID:8aCjtazK0
「従業員からＯ157を検出した」
↑ 業務上過失致死で会社は100%有罪。 このうす汚い従業員の法的
責任はどうなんだろう？
↑ 業務上過失致死で会社は100%有罪。 このうす汚い従業員の法的
責任はどうなんだろう？
76 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:44:27.26 ID:gxn4m/8nO
白菜など巻く野菜は隙間に土が残りやすいからなぁ。
基本はカットした後に漂白剤で消毒する。
基本はカットした後に漂白剤で消毒する。
77 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:45:56.61 ID:zGUqECzS0
そういえば生だよなあ。
78 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:47:10.74 ID:60Etye640
>>17
漬けた従業員が感染→うんこ→手につく→せっせと漬け込み作業
漬けた従業員が感染→うんこ→手につく→せっせと漬け込み作業
79 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:47:16.23 ID:BLhKEK3J0
>>75
この件は逆で味見の時に感染したらしい
この件は逆で味見の時に感染したらしい
80 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:47:19.47 ID:XyJqBdes0
O157なんて水道水の塩素濃度で死滅するのに。
良く洗わんかったんだろな。
良く洗わんかったんだろな。
81 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:47:48.36 ID:Zp3SL753P
堆肥がよろしくなかったのかねぇ
82 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:50:42.74 ID:3zVX/7En0
高齢者はどうでもいいが、女の子は違うのか
83 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:51:42.51 ID:qcBKUKG80
>特売のため通常の倍の270キロを製造しており、
>市は、野菜の消毒が不十分だった可能性もあるとみている。
忙し過ぎて生産工程がずさんになったのかな？
特売は危ない
>市は、野菜の消毒が不十分だった可能性もあるとみている。
忙し過ぎて生産工程がずさんになったのかな？
特売は危ない
84 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:52:07.28 ID:BLhKEK3J0
通常の2倍作ったのはいいとして
洗浄プロセスに2倍の量入れたんじゃない？
例えばでかい水槽みたいなところで洗うとして
2倍の量を一度に洗おうとして
洗い方が不十分になったとか
洗浄プロセスに2倍の量入れたんじゃない？
例えばでかい水槽みたいなところで洗うとして
2倍の量を一度に洗おうとして
洗い方が不十分になったとか
85 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:52:27.08 ID:PJhT4cpC0
86 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:53:28.32 ID:/htBRwW+O
ガストのウンコ入りキムチ赤痢の製造元は解明出来たんか？ｗ
87 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:54:51.43 ID:zGUqECzS0
いまどき肥料にウンコ混ぜてるとこなんかあるの？
外国の野菜じゃない？
外国の野菜じゃない？
88 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 12:59:19.82 ID:dSaeXO3dP
鬼女が>>5に目をつけたようです
89 ：７６２：2012/08/15(水) 13:06:03.59 ID:8aCjtazK0
>>79 85 了解！
90 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:06:15.30 ID:xxxW8C8W0
牛が腸内にホキンするんだわO-157。
だから牛糞堆肥の完熟具合が不十分だと
死んでないO-157が残ってる可能性がある
それを良く洗わないまま低塩分で浅漬けすると
腸内に数個入っただけでも弱ってると繁殖し中毒しうる
牛の解体の際に肝臓の血管へ汚染が移動しうるため
生牛レバーも同じ理由で危険性がある
だから牛糞堆肥の完熟具合が不十分だと
死んでないO-157が残ってる可能性がある
それを良く洗わないまま低塩分で浅漬けすると
腸内に数個入っただけでも弱ってると繁殖し中毒しうる
牛の解体の際に肝臓の血管へ汚染が移動しうるため
生牛レバーも同じ理由で危険性がある
91 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:07:44.12 ID:3l8lghqn0
韓国産の白菜使ったばっかりに・・・・
92 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:08:04.88 ID:Ta9ex3110
具体的にどの店に納品されたのか知りたい。
札幌市民なんだが、昨日の朝から突然水便が10回くらい。
ビオフェルミン飲んで3時間ほどで落ち着かせたが、発熱と吐き気して今も寝込んでる。
ここ1週間で何度か外食して、家族が手を付けなかった浅漬け食べたような気がするんだが、どこで食べたのか思い出せない(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
札幌市民なんだが、昨日の朝から突然水便が10回くらい。
ビオフェルミン飲んで3時間ほどで落ち着かせたが、発熱と吐き気して今も寝込んでる。
ここ1週間で何度か外食して、家族が手を付けなかった浅漬け食べたような気がするんだが、どこで食べたのか思い出せない(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
93 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:08:59.42 ID:y1b4NWt90
白菜 ＝ ウンコ大腸菌はチョウセンでは常識
94 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:15:51.39 ID:czktTmnNO
白菜の浅漬けってなんですか？
白菜の塩漬(白キムチ)とは違うんですか？
白菜の塩漬(白キムチ)とは違うんですか？
95 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:18:20.94 ID:owIz6Di40
どうせ夏休みの高校生アルバイトとかに作業させてたんだろ
コイツら、仕事を覚える前に手を抜く事を先に覚えようとするから始末が悪い
コイツら、仕事を覚える前に手を抜く事を先に覚えようとするから始末が悪い
野菜の消毒が不十分？？？
普段からそんな危ない食材使ってんのか(*^ｰ^)ﾉ~~☆
97 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:24:42.47 ID:YPnH/i4C0
NHKのニュースにはっきりと映ってたぞｗｗｗ
白菜づけとならんでウリナラなんちゃら漬けやキムチがｗｗｗ
白菜づけとならんでウリナラなんちゃら漬けやキムチがｗｗｗ
98 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:26:20.15 ID:+SfvmYv40
良く火を通せばおｋ
99 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:27:52.46 ID:6pWxdnh20
食中毒は肉や魚だけだと思ってるから痛い目をみる
生野菜だってこの時期は十分危険
ヨーロッパあたりで流行った集団食中毒はきゅうりかなんかだったしな
生野菜だってこの時期は十分危険
ヨーロッパあたりで流行った集団食中毒はきゅうりかなんかだったしな
100 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:28:40.48 ID:aRGIn8Hd0
以前にも似たような事件あったような・・・
確か白菜が韓国産というオチでｗ
確か白菜が韓国産というオチでｗ
101 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:29:22.46 ID:kznr/0MD0
かいわれ大根は免罪だった
102 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:29:54.67 ID:h8/Pok1AO
103 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:30:48.37 ID:vKuURCei0
くやじいのうｗｗ
104 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:31:13.15 ID:ApjlViYV0
従業員の中には、安いからと中国、韓国に旅行行っちゃう
頭の弱い売国奴がいるんだよ。
原料はもちろんだが、ここまで統制しないとだめ。
頭の弱い売国奴がいるんだよ。
原料はもちろんだが、ここまで統制しないとだめ。
105 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:32:03.02 ID:nN0PZl5G0
106 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:33:46.10 ID:6pWxdnh20
107 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:34:01.50 ID:HPsgjqaK0
どうしたら防げるの？ 事前検査も難しいし。
厚生省は再発防止対策を責任もって発表しろ。
厚生省は再発防止対策を責任もって発表しろ。
108 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:35:57.67 ID:/owOeEde0
>>92 おい、きみきみ。 なんらかの感染症（食中毒か、風邪）だわ。
今日、暑いし脱水起こしているかもしれないから、事前に病院に電話して、日中に病院いきな。
できれば、二次感染防止のために
誰かが運転している自家用車かタクシーで。あんまり辛いようなら救急車でもいいよ。
http://www.city.sapporo.jp/ncms/hokenjo/qq/14wed_02.html
今日、暑いし脱水起こしているかもしれないから、事前に病院に電話して、日中に病院いきな。
できれば、二次感染防止のために
誰かが運転している自家用車かタクシーで。あんまり辛いようなら救急車でもいいよ。
http://www.city.sapporo.jp/ncms/hokenjo/qq/14wed_02.html
109 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:36:11.16 ID:KeNfS+9c0
110 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:36:57.84 ID:mZOSsqLrO
白菜の漬け物好きなんだけど、あれって
白菜（国産）
としか書いてないから、福島とか茨城の激安売れ残り野菜使い放題だから
去年から食うの我慢してる
白菜（国産）
としか書いてないから、福島とか茨城の激安売れ残り野菜使い放題だから
去年から食うの我慢してる
111 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:38:37.47 ID:BdzoJhDX0
この会社はうんこ付いた手で漬け込んでたのか？
112 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:39:21.67 ID:UuB2s12N0
野菜の消毒が不十分だった可能性もあるとみている
だからコンビに弁当にしとけと。消毒に着色ばっちり。
だからコンビに弁当にしとけと。消毒に着色ばっちり。
113 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:39:29.10 ID:C6p2KSzs0
白菜(韓国）って書かれるよりかは安心だと思うけど
114 ： 【東電 77.0 %】 ：2012/08/15(水) 13:39:55.49 ID:7UXIirSQ0
Ｏ157の起源はアメリカ合衆国
中国や韓国では普通の大腸菌しかいないので
Ｏ157流行してないから。
中国や韓国では普通の大腸菌しかいないので
Ｏ157流行してないから。
115 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:40:01.38 ID:rT0apx/h0
最近の漬物は「健康志向」で塩分控えめだから殺菌性も保存性もありません
116 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:41:05.10 ID:K1zKwB1S0
北海道って寒いところの割にこういうの多いよね
雪印の事件も北海道だったし
雪印の事件も北海道だったし
117 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:41:19.91 ID:nN0PZl5G0
118 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:41:33.35 ID:GuUkhWQF0
119 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:42:09.36 ID:6pWxdnh20
>>92
無自覚のうちに保菌者になって二次被害拡大させてる可能性大だな
下痢が一日に数回の時点で病院いかないと手遅れになる可能性だってあるぞ
病院いくときはちゃんと食中毒の可能性があるって伝えて別口で見てもらえよ
そのまんまいったら院内感染で患者が犠牲になる
つか変だと思ったら病院いけよ、そのままウロウロしてるとかありえんわ
無自覚のうちに保菌者になって二次被害拡大させてる可能性大だな
下痢が一日に数回の時点で病院いかないと手遅れになる可能性だってあるぞ
病院いくときはちゃんと食中毒の可能性があるって伝えて別口で見てもらえよ
そのまんまいったら院内感染で患者が犠牲になる
つか変だと思ったら病院いけよ、そのままウロウロしてるとかありえんわ
120 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:42:40.08 ID:qEDnOHcgO
キムチだろ？
121 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:45:00.46 ID:Be4VgsbJ0
漬物はダメだねえ
家で漬けないと
家で漬けないと
122 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:46:02.49 ID:kznr/0MD0
123 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:47:47.05 ID:Yn5buNkz0
買ったことないけど北海道のスーパーいったら
かならずある定番商品だよね？
かならずある定番商品だよね？
124 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:47:47.78 ID:kLksup2s0
>>116
雪印 食中毒事件 http://www.youtube.com/watch?v=zXOggOtREQ8
雪印 牛肉偽装事件 http://www.youtube.com/watch?v=THvlakSnBhA
ミートホープ 食品偽装事件 http://www.youtube.com/watch?v=_q09pspkSDI
石屋製菓 白い恋人期限改ざん事件 http://www.news88.net/giso/150/155/
茨戸ガーデン・ノースヒル 偽松坂牛提供事件 http://blog.livedoor.jp/jyoushiki43/archives/51819283.html
北海道民＝チョンじゃないかと思うよ。少なくともまともな日本人じゃないね。
雪印 食中毒事件 http://www.youtube.com/watch?v=zXOggOtREQ8
雪印 牛肉偽装事件 http://www.youtube.com/watch?v=THvlakSnBhA
ミートホープ 食品偽装事件 http://www.youtube.com/watch?v=_q09pspkSDI
石屋製菓 白い恋人期限改ざん事件 http://www.news88.net/giso/150/155/
茨戸ガーデン・ノースヒル 偽松坂牛提供事件 http://blog.livedoor.jp/jyoushiki43/archives/51819283.html
北海道民＝チョンじゃないかと思うよ。少なくともまともな日本人じゃないね。
125 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:53:14.96 ID:UddOMrHgO
前も漬け物だったよね？
浅漬け大好物なんだよなぁ…。
浅漬け大好物なんだよなぁ…。
126 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:53:44.20 ID:jC7JdxvV0
127 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:54:25.94 ID:gxn4m/8nO
病人やお年寄りには生野菜を食べさせてはいけない。。
128 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 13:55:15.55 ID:FPa5Jwhj0
崔憲雄
>>102 >>108 >>119
お盆で軒並み病院休み。
しかも水曜だから大抵午後休診とかついてない。
実は昨日病院行こうかと思ったが、家族に「下痢だけで嘔吐してないから、食中毒なワケない、
おとなしく寝てれば治る。騒ぎすぎだ」と言われて、昨日から一度も外出してません。
それこそ症状が治まって、今は全身倦怠感、食欲不振と微熱なので、様子見ます。
お盆で軒並み病院休み。
しかも水曜だから大抵午後休診とかついてない。
実は昨日病院行こうかと思ったが、家族に「下痢だけで嘔吐してないから、食中毒なワケない、
おとなしく寝てれば治る。騒ぎすぎだ」と言われて、昨日から一度も外出してません。
それこそ症状が治まって、今は全身倦怠感、食欲不振と微熱なので、様子見ます。
130 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:11:38.70 ID:a0mQZDAo0
でも死んだのが明日死んでもいいような年齢の人だからよかった。
子供の命の重さとは天地ほどに違う。
子供の命の重さとは天地ほどに違う。
131 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:13:08.69 ID:M/KTs4Gs0
>>130
感染経路が現状不明ながら4歳も死んでる。
感染経路が現状不明ながら4歳も死んでる。
132 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:15:27.20 ID:ole4YW7m0
キムチにしとけば死なずにすんだんだよな
133 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:37:03.37 ID:uSIyJ5ZN0
>>129
札幌市なら休日当番医くらいいるだろ
札幌市なら休日当番医くらいいるだろ
134 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:40:00.46 ID:rKtLBmHa0
>>129
錦糸卵のサルモネラに家族で当たったけど嘔吐なかったよ(食べた量で倦怠感や下痢の度合いが異なった)
サクっと医師にかかった家族は、寝て直した自分や軽症だからと動き回った家族よりも
後々の体調に響かせずにすんでた(絶食による筋力低下で高齢だとあちこち痛みが出たり。自分はデブった)
錦糸卵のサルモネラに家族で当たったけど嘔吐なかったよ(食べた量で倦怠感や下痢の度合いが異なった)
サクっと医師にかかった家族は、寝て直した自分や軽症だからと動き回った家族よりも
後々の体調に響かせずにすんでた(絶食による筋力低下で高齢だとあちこち痛みが出たり。自分はデブった)
135 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:40:53.99 ID:ac5ddLa00
136 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:43:04.94 ID:NZjn+1eS0
国内製だからといって安心してる馬鹿
137 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:45:02.61 ID:Rl9IRDOI0
でも３日間の営業停止とかで済むから
会社的には大してダメージは無いんじゃないか？
会社的には大してダメージは無いんじゃないか？
138 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:45:04.81 ID:nN0PZl5G0
まぁちっとは(国内産)を疑うようにしなさいよって話かもね。
139 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:46:59.80 ID:ac5ddLa00
札幌市保健所公式
高齢者施設以外の販売先（最終販売者が判明しているもの） ※札幌市内分
http://www.city.sapporo.jp/somu/koho/hodo/201208/documents/o157.pdf
このpdfの３ページに販売先が掲載されている
高齢者施設以外の販売先（最終販売者が判明しているもの） ※札幌市内分
http://www.city.sapporo.jp/somu/koho/hodo/201208/documents/o157.pdf
このpdfの３ページに販売先が掲載されている
140 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:49:01.95 ID:ac5ddLa00
札幌市保健所公式
http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/info/o157hassei.html
http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/info/documents/0814-2400.pdf
こちらの方が見やすいかも
http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/info/o157hassei.html
http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/info/documents/0814-2400.pdf
こちらの方が見やすいかも
>>135
道新見ました。
幸い自分の行った飲食店はなかったが、スーパーから買って提供してる可能性とか考えたらきりないな。
>>133-134
急病センターじゃないから薬出してくれるか、そうだよな。
(過去に子供が乳児の時に急病センターに行っても、解熱剤だけで、抗生物質は次の月曜に小児科逝けと言われた)
病院行ってきますわ。
道新見ました。
幸い自分の行った飲食店はなかったが、スーパーから買って提供してる可能性とか考えたらきりないな。
>>133-134
急病センターじゃないから薬出してくれるか、そうだよな。
(過去に子供が乳児の時に急病センターに行っても、解熱剤だけで、抗生物質は次の月曜に小児科逝けと言われた)
病院行ってきますわ。
142 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:54:42.42 ID:winudeXg0
143 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 14:58:19.27 ID:winudeXg0
144 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:02:42.93 ID:HMjLXXv80
>>124
俺はおまえがチョン並みの腐れ池沼だと思うけどな。
食中毒事件も偽装事件もたくさん起きてるだろうに北海道の分だけ
持ち出してこれがすべて、すべて北海道がらみだと言わんばかり。
その手の事件は全国でその何十倍もの件数が発覚してるだろうよ。
俺はおまえがチョン並みの腐れ池沼だと思うけどな。
食中毒事件も偽装事件もたくさん起きてるだろうに北海道の分だけ
持ち出してこれがすべて、すべて北海道がらみだと言わんばかり。
その手の事件は全国でその何十倍もの件数が発覚してるだろうよ。
145 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:03:25.25 ID:S7qNoytl0
年寄り狙い撃ちかよ
146 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:05:27.61 ID:M5vA26GRO
きゅうりアリラン漬けｗ
147 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:05:38.09 ID:uXelGLRf0
アリラン漬けwチョン企業か？
148 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:35:35.40 ID:gJcQG3Ma0
東原はやく帰ってくれないかなー
149 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:44:11.75 ID:Sw6JQ1WS0
>>137
取引しなくなるだろ
取引しなくなるだろ
150 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:49:58.60 ID:sLdvczC40
151 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 15:57:16.21 ID:87u7gQWK0
謝罪会見？
どいつもこいつもハゲちらかして、ハゲかたが甘いんだよ。ハゲかたが。
どいつもこいつもハゲちらかして、ハゲかたが甘いんだよ。ハゲかたが。
152 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 16:12:21.98 ID:hFz9YRb/0
この白菜漬け、捨てないで。
ちょっと唐辛子をまぶして、どっかの国の大統領に送ってあげて。
ちょっと唐辛子をまぶして、どっかの国の大統領に送ってあげて。
153 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 16:53:34.58 ID:xJ+1HERi0
女児の感染がなかったことになってる件
154 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 17:01:31.32 ID:Er3hKD/j0
はくさいはくさい
155 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 17:59:38.97 ID:l+L0N0z10
156 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:16:01.22 ID:nntXKqvZ0
>>15
「施設で保管されていた浅漬け３検体中、２検体からＯ１５７を検出し、患者の便のＯ１５７遺伝子と一致した。
同社の従業員２人からもＯ１５７が検出され、感染源と断定した」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/news/20120815-OYT8T00012.htm
「施設で保管されていた浅漬け３検体中、２検体からＯ１５７を検出し、患者の便のＯ１５７遺伝子と一致した。
同社の従業員２人からもＯ１５７が検出され、感染源と断定した」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/news/20120815-OYT8T00012.htm
157 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:25:15.94 ID:J2uIh8nBO
158 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:26:36.94 ID:Uvm+sK4X0
>>156
従業員2人が生肉食べた可能性は？
従業員2人が生肉食べた可能性は？
159 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:30:55.24 ID:km2iYYY4O
160 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:33:06.42 ID:PYDfSg9G0
夕方のニュースでここの会社が製造してた漬物一覧をみたが「アリラン漬け」ってのがあった・・・
161 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:35:01.76 ID:AS/Vgnpb0
>>12
キムチに加工してれば、トウガラシとニンニクの殺菌作用で菌が死んでたのにね。
キムチに加工してれば、トウガラシとニンニクの殺菌作用で菌が死んでたのにね。
162 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:43:09.51 ID:R2ADdWpy0
もう生き残るためにはモノ食ったらダメな時代だなｗ
163 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 18:53:00.17 ID:99viEIS90
白菜からO157
もしかして南朝鮮の人糞白菜
もしかして南朝鮮の人糞白菜
164 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 19:39:16.10 ID:qx2sB39k0
この従業員は「食品会社の」なんだよな？
165 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 20:03:03.92 ID:Cr6HWcxG0
>>158
朝日の報道を見たら従業員が感染源ではないようだね。
・・・また同社で調理した従業員１２人のうち２人の便からＯ１５７が検出された。
包装作業中に味見をした際、体内に取り込んだとみられるという。
http://mytown.asahi.com/hokkaido/news.php?k_id=01000001208150002
朝日の報道を見たら従業員が感染源ではないようだね。
・・・また同社で調理した従業員１２人のうち２人の便からＯ１５７が検出された。
包装作業中に味見をした際、体内に取り込んだとみられるという。
http://mytown.asahi.com/hokkaido/news.php?k_id=01000001208150002
札幌市内の休日当番病院行ってきました。
胃腸の風邪と診断されました。
ご心配いただきありがとうございました。
胃腸の風邪と診断されました。
ご心配いただきありがとうございました。
167 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:09:22.22 ID:xv0lQ1nZ0
焼肉で中が焼けてない肉食べちゃった
口に含んだだけで捨てたけど30分で下痢、一時間して胃がキリキリ＆吐き気も少しある、水飲むの辛い
これって食中毒かな？
口に含んだだけで捨てたけど30分で下痢、一時間して胃がキリキリ＆吐き気も少しある、水飲むの辛い
これって食中毒かな？
168 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:14:12.05 ID:RTlg47IE0
>>167
食べる用の箸で生肉つかんだりしたことで食中毒になることが良くある
食べる用の箸で生肉つかんだりしたことで食中毒になることが良くある
169 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:22:23.51 ID:xv0lQ1nZ0
170 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:31:06.20 ID:4ZWezICK0
白菜の原産地を調査して報道しろよ。
171 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:51:00.82 ID:9VmV70ys0
これじゃ原因がわからん。
仕込みの水か原料か、職員からの２次感染か、
原料の生産段階で野菜を育てる水源が汚染されてたのかはっきりさせてくれ。
仕込みの水か原料か、職員からの２次感染か、
原料の生産段階で野菜を育てる水源が汚染されてたのかはっきりさせてくれ。
172 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:53:42.52 ID:fBqbdfkl0
こういう野菜って有機栽培とかの方が危ないんだってね
有機肥料これ則ち糞尿だから
有機肥料これ則ち糞尿だから
173 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:55:13.15 ID:9VmV70ys0
>>172
私は生野菜は家庭菜園の作ってるけど食べないｗ
私は生野菜は家庭菜園の作ってるけど食べないｗ
174 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:55:27.95 ID:yS4B0t2T0
>>5
自分で作ったら簡単すぎてびっくりした
自分で作ったら簡単すぎてびっくりした
175 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 21:57:24.95 ID:ac5ddLa00
>>166
おつ。おだいじに。
おつ。おだいじに。
176 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 22:50:42.10 ID:gigU2/WQ0
従来の日本の浅漬けじゃないって報ステで言ってたw
つまり、あれ
蟯虫の卵入りのやつ
つまり、あれ
蟯虫の卵入りのやつ
177 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 23:31:06.52 ID:EscVCWR60
浅漬けは塩もみだけだから
乳酸菌やらで発酵するような漬物とは違う
どちらかといえばサラダだって言ってただけで
従来の浅漬けとはちがうなんて言ってたか？
乳酸菌やらで発酵するような漬物とは違う
どちらかといえばサラダだって言ってただけで
従来の浅漬けとはちがうなんて言ってたか？
178 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/15(水) 23:34:02.44 ID:UkaT7Zv20
浅はかな漬物 ってことで 浅漬け
179 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:00:46.77 ID:1pNtqRhN0
漬物って食中毒にはあまり関係ない食品だと思ってたけど意外と危険なんだな
180 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:05:09.99 ID:XQfzDP6m0
ここだけじゃなく
しばらく浅漬けを買うことはないし、
外食で出ても箸つける気にはなれないね
ごめんよお漬物屋さん
しばらく浅漬けを買うことはないし、
外食で出ても箸つける気にはなれないね
ごめんよお漬物屋さん
181 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:06:44.37 ID:nfTO4VCR0
保健所って何のためにあんの？
182 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:16:33.49 ID:qSaNFbgB0
>>92
発熱はないものの似たような感じ。下痢も半日でおさまったし。
発熱はないものの似たような感じ。下痢も半日でおさまったし。
183 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:37:57.61 ID:tG2lkKio0
184 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:46:48.34 ID:nfTO4VCR0
185 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 00:51:57.45 ID:RIANBJnrO
メインの食材鮮度に気を使いすぎて漬物の保管が蔑ろになる
漬物が一番危ない
漬物が一番危ない
国産白菜？
187 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:08:10.26 ID:2h/Pav070
188 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:13:00.71 ID:RN61eQyG0
塩水に昆布だし入れた液に白菜を一晩漬けとけば翌朝にはいい塩梅になってるよ。
100円で数日分のおかずになる。
卵や納豆よりも安い。独身時代は良くお世話になった。
100円で数日分のおかずになる。
卵や納豆よりも安い。独身時代は良くお世話になった。
189 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:27:50.87 ID:1Sk9Kbo60
この食品会社は数種類つくっているってテレビでやってたな。
でも従業員が二人感染しているのになぜか一種類だけしか発表しない。
キムチだろうに。
あと介護施設のなまえもとっとと出せや。
でも従業員が二人感染しているのになぜか一種類だけしか発表しない。
キムチだろうに。
あと介護施設のなまえもとっとと出せや。
190 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:32:07.52 ID:1Sk9Kbo60
Ｏ１５７集団感染:取引先らに「困惑」の声
岩井食品の回収商品
▽白菜きりづけ▽きゅうり切り漬▽セロリ浅漬
▽きゅうりアリラン漬
▽白菜漬▽寒干し大根 ▽お徳用一夜漬（白菜きりづけ、キャベツ浅漬、かぶ浅漬、茄子漬）
▽にしん漬▽キャベツ浅漬▽かぶ浅漬▽美味なす漬
▽朝鮮漬 ！！！ きっちりありますよ。
▽風味なす▽胡瓜ぬか漬
岩井食品の回収商品
▽白菜きりづけ▽きゅうり切り漬▽セロリ浅漬
▽きゅうりアリラン漬
▽白菜漬▽寒干し大根 ▽お徳用一夜漬（白菜きりづけ、キャベツ浅漬、かぶ浅漬、茄子漬）
▽にしん漬▽キャベツ浅漬▽かぶ浅漬▽美味なす漬
▽朝鮮漬 ！！！ きっちりありますよ。
▽風味なす▽胡瓜ぬか漬
191 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:39:39.37 ID:LdG4DaJn0
介護施設だけ妙に感染者と重篤患者多いよなー
弱ったお年寄りだからかもしれないけど
要冷蔵みたいだけど配送の時は温度管理ちゃんとされてたんだろうか
まー工場と従業員から菌出てるからどうしようもないけどさ
弱ったお年寄りだからかもしれないけど
要冷蔵みたいだけど配送の時は温度管理ちゃんとされてたんだろうか
まー工場と従業員から菌出てるからどうしようもないけどさ
192 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:41:29.35 ID:MQ2Wk9WT0
キムチと書けよ正直に
193 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:43:32.45 ID:4xZxXDio0
100歳代の老人にキムチ出さないだろ
隠す理由もないし
こんなの全然報道されてなかったよな？知らなかった
隠す理由もないし
こんなの全然報道されてなかったよな？知らなかった
194 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:49:17.94 ID:1Sk9Kbo60
195 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 02:52:45.06 ID:L0sYI8GY0
遺族いくら貰えんの？
どっちみち先が短い2人だけど
どっちみち先が短い2人だけど
196 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:14:22.65 ID:i8iCAYgO0
197 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:15:48.48 ID:m3uMWAfN0
先に一定濃度の浸漬液を作ってから野菜投入しないと
後から原液足しても、濃度分布は一定にならんだろうに
ケチってもほとんどコストに影響しないだろ 何やってんだか
後から原液足しても、濃度分布は一定にならんだろうに
ケチってもほとんどコストに影響しないだろ 何やってんだか
198 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:17:56.18 ID:m3uMWAfN0
199 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:46:23.01 ID:By3aFYJU0
200 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:50:09.99 ID:T9RitGpmO
またチョンか
201 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:54:59.55 ID:XzRclZ8Q0
202 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 03:58:15.14 ID:qrIOkYkd0
浅漬≒生野菜だもんな
夏に生野菜食うようになったのなんて最近っしょ
夏に生野菜食うようになったのなんて最近っしょ
203 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 04:06:06.70 ID:eBWysZ2u0
浅漬けだから塩の量も少なく、漬かりも浅いからなんかね？
採れたて野菜をサッと洗って食べてる農家の人は？
トマトを洗わないで、チョッと擦って食べるのも危険ってこと？
採れたて野菜をサッと洗って食べてる農家の人は？
トマトを洗わないで、チョッと擦って食べるのも危険ってこと？
204 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 04:11:39.03 ID:c7AIUerx0
有機農法だから大腸菌がつく
無機農法ならその心配は皆無
無機農法ならその心配は皆無
205 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:12:23.30 ID:KlsFRICk0
ゲリ便まみれの手で漬け物漬けたんか？
ちょっと考えられんな
おそらく朝鮮産の白菜なんだろう
ちょっと考えられんな
おそらく朝鮮産の白菜なんだろう
206 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:18:21.63 ID:IxwztTZO0
漬物製造工場の実態を知ったら市販の漬物なんて食えないぞ。
207 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:21:23.40 ID:cT1eht/o0
こっちは製造した会社名まで出たというのに、ガストときたら……
208 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:27:45.52 ID:nfTO4VCR0
209 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:30:25.11 ID:k1+BLrHq0
なんだろう素直に謝罪すれば凄く良い人に見えるな最近はｗ
210 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:30:33.71 ID:K8CLDyVD0
>>206
それを言い出したら自給自足自己調理以外なにも食えねえぞ
それを言い出したら自給自足自己調理以外なにも食えねえぞ
211 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:31:57.57 ID:u9Z3Hp6x0
某大手安売りチェーンの影響からか日本の食品業界もいよいよお隣の後進国並みになってきましたね
212 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:48:37.26 ID:yhBC/gC80
梅干し食ってるやつ、それも実際は
殆どが調味梅干しだ。梅干しを水洗いして
薄い塩味と調味液に浸した食材で
それは漬物ではない。当然長期保存は前提としてない。
殆どが調味梅干しだ。梅干しを水洗いして
薄い塩味と調味液に浸した食材で
それは漬物ではない。当然長期保存は前提としてない。
213 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 05:59:06.86 ID:q8N1eDHt0
漬物と言えばキムチ
国内製造の白菜漬けでこれなら韓国のキムチとか激ヤバなんじゃね
国内製造の白菜漬けでこれなら韓国のキムチとか激ヤバなんじゃね
214 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 06:26:08.52 ID:De0h/QLz0
放射能汚染の確率は低いからどうだろうね
215 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 08:22:57.12 ID:8pZRqae40
216 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 08:23:52.11 ID:oT8J1SnB0
朝鮮漬とか作ってるメーカーだからしょうがない。
217 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 08:31:17.81 ID:pT/gPyHB0
218 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 08:55:17.80 ID:ysNp33sQO
どこでみたコメントか忘れたが
この工場の近くに住んでるとおぼしき人が
きったない工場だからいつかやらかすと思ったと書いていた
この工場の近くに住んでるとおぼしき人が
きったない工場だからいつかやらかすと思ったと書いていた
219 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:23:34.20 ID:zPNEriqr0
外食や弁当の生野菜や漬物を食べない俺は情強
220 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:24:52.51 ID:vhhUVQwc0
感染原因の商品
http://www.recall-plus.jp/images/attach/6524/19906_1_w.jpg
http://www.recall-plus.jp/images/attach/6524/19906_2_w.jpg
原料原産地名 国産（白菜、胡瓜、人参）
白菜と人参はおそらく北海道産だな。
http://www.recall-plus.jp/images/attach/6524/19906_1_w.jpg
http://www.recall-plus.jp/images/attach/6524/19906_2_w.jpg
原料原産地名 国産（白菜、胡瓜、人参）
白菜と人参はおそらく北海道産だな。
221 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:36:42.85 ID:ere6a9vs0
マスゴミの集中砲火を受けるかどうかで、この会社の正体がわかってくるなｗ
222 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:42:48.54 ID:vhhUVQwc0
日本で活躍する人を在日認定したがるのが朝鮮人。
北海道で悪いことをした人を在日認定したがるのが北海道人。
北海道で悪いことをした人を在日認定したがるのが北海道人。
223 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:44:44.75 ID:t77aZa/C0
コレも禁止になるの？
まだまだレバーだけが悪者なの？
まだまだレバーだけが悪者なの？
224 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:45:19.43 ID:8pZRqae40
225 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 10:53:09.21 ID:Zoye+PkU0
>>43
＞最近は野菜も安くないからなあ
>>43
呆れた、本当呆れた。
学習に金と時間かけないでそれでもヒトかよ。
本物の馬鹿を見た。
漬物に限らない。
自堕落な奴の言い訳はいつもこう。自己弁護で自己完結。
目先しか見てないような、些末なもん。
楽したいがための理由であって、出来ない理由にはなってない。
仕方ないわな、それが性根だもんな。
＞最近は野菜も安くないからなあ
>>43
呆れた、本当呆れた。
学習に金と時間かけないでそれでもヒトかよ。
本物の馬鹿を見た。
漬物に限らない。
自堕落な奴の言い訳はいつもこう。自己弁護で自己完結。
目先しか見てないような、些末なもん。
楽したいがための理由であって、出来ない理由にはなってない。
仕方ないわな、それが性根だもんな。
226 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 11:59:31.31 ID:YqmngZua0
やっぱ市販の浅漬けって消毒液にたっぷりと浸してんだ
気持ち悪りー
227 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:05:45.83 ID:X9f2XL6vO
浅漬けのもとで自分で作るかぁ
228 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:09:19.62 ID:8pZRqae40
>>226
普通のサラダだって次亜塩素酸の消毒液漬けだぞ
普通のサラダだって次亜塩素酸の消毒液漬けだぞ
229 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:09:41.85 ID:s3+OEh/BP
どんな経路で汚染されたかが問題だな。
特定できるだろうか。
特定できるだろうか。
230 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:12:38.89 ID:8pZRqae40
汚い工場だったという話もあるし、汚染源は無限にあるだろうな
そういう工場だとネズミやゴキブリが丸ごと製造設備の中に落ちててもおかしくない
そういう工場だとネズミやゴキブリが丸ごと製造設備の中に落ちててもおかしくない
231 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:15:45.36 ID:WhhiD6g00
いきなりだが、チンゲン菜ってあんまりうまくないね
冷静に考えるとターサイや小松菜のほうがおいしい
白菜は当然として
冷静に考えるとターサイや小松菜のほうがおいしい
白菜は当然として
232 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:16:22.90 ID:0rshN6Ma0
233 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:20:41.25 ID:4YHMSIH7O
なんで白菜の浅漬けで食中毒が起きるんだ？
もし従業員による明らかな怠慢によるミスだとしたら未必的故意による障害事件じゃないか？
何十年と同じやり方で食中毒なんか起きた事もないのであれば完全なイレギュラーによる事故だな。
メーカー責任者は叩かれるし、賠償責任を負っているし、倒産するかも知れないが、
だからといって作業に当たっていたアルバイト従業員に
障害による刑事告訴とメーカー側からの損害賠償として民事訴訟を起こされるべき責任がないわけではないので、
アルバイトだからといっても決して責任逃れをさせない事を徹底した方がいい。
それくらいしなければアルバイトがアルバイトという事を理由にして簡単に考えて細菌を扱っていたら消費者の健康は守られなくなってしまう。
もし従業員による明らかな怠慢によるミスだとしたら未必的故意による障害事件じゃないか？
何十年と同じやり方で食中毒なんか起きた事もないのであれば完全なイレギュラーによる事故だな。
メーカー責任者は叩かれるし、賠償責任を負っているし、倒産するかも知れないが、
だからといって作業に当たっていたアルバイト従業員に
障害による刑事告訴とメーカー側からの損害賠償として民事訴訟を起こされるべき責任がないわけではないので、
アルバイトだからといっても決して責任逃れをさせない事を徹底した方がいい。
それくらいしなければアルバイトがアルバイトという事を理由にして簡単に考えて細菌を扱っていたら消費者の健康は守られなくなってしまう。
234 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:20:48.19 ID:0rshN6Ma0
>>161
白菜漬けは、普通たかのつめいれるぞ
白菜漬けは、普通たかのつめいれるぞ
235 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:22:48.47 ID:WhhiD6g00
有機が体にいいとは限らないって話はよく聞くね。
でも俺のカーチャン有機のじゃないとダメ！ってムキになって怒るよ。
あ、駄洒落じゃなくて
でも俺のカーチャン有機のじゃないとダメ！ってムキになって怒るよ。
あ、駄洒落じゃなくて
236 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:23:11.49 ID:4YHMSIH7O
237 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:46:45.85 ID:nrJEP+xC0
食品工場のアルバイト 懲役7年目
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1343747269/
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1343747269/
238 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:47:30.73 ID:AGf1k5Mk0
前にテレ朝の番組で、浅漬け工場とかやってたけど、
屋外の汚いビニール小屋で作ってて、オッサンがビニール手袋してかき混ぜてるんだけど、
手首までしかないのに、腕ずっぽり突っ込んでかき混ぜてるから、腕時計丸ごと浸かってたな。
小さい所だとあんな衛生管理なんだろ。
そりゃ食中毒も起こるわ。衛生観念の欠如だよ。
屋外の汚いビニール小屋で作ってて、オッサンがビニール手袋してかき混ぜてるんだけど、
手首までしかないのに、腕ずっぽり突っ込んでかき混ぜてるから、腕時計丸ごと浸かってたな。
小さい所だとあんな衛生管理なんだろ。
そりゃ食中毒も起こるわ。衛生観念の欠如だよ。
239 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:51:23.98 ID:AGf1k5Mk0
しば漬けだったｗすまん。
それとファミレスでバイトしてたけど、サラダは薄めた漂白剤(キッチンハイター)に漬けて下処理してるから。
傷むのが遅くなるらしい。
スーパーの惣菜とか大抵の飲食店はやってるって。
それとファミレスでバイトしてたけど、サラダは薄めた漂白剤(キッチンハイター)に漬けて下処理してるから。
傷むのが遅くなるらしい。
スーパーの惣菜とか大抵の飲食店はやってるって。
240 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:55:49.85 ID:XKtWhOQw0
今後は病院の手術室の様なところで製造しよう。
241 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 13:13:47.94 ID:ysNp33sQO
>>226
カット野菜だって薬使ってるよ
カット野菜だって薬使ってるよ
242 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 13:54:11.07 ID:epGsOjCd0
何年か前に仕事で、西区のこの業者とは別の、漬物を地方発送してる会社に行った時のこと。
工場じゃなく、住宅街の屋根付きガレージのような場所で、
おばちゃん達は帽子かぶったり手袋はめてエプロンして浅漬作ってたが、
近くにいた偉そうに威張ってる団塊ジジイは、漬物の樽のそばでタバコ吸いながらウロウロしてたぞ。
道新でその店の3行広告見るたびに鬱な気分になったわ。
工場じゃなく、住宅街の屋根付きガレージのような場所で、
おばちゃん達は帽子かぶったり手袋はめてエプロンして浅漬作ってたが、
近くにいた偉そうに威張ってる団塊ジジイは、漬物の樽のそばでタバコ吸いながらウロウロしてたぞ。
道新でその店の3行広告見るたびに鬱な気分になったわ。
243 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 18:36:18.35 ID:JPniyurE0
白菜はどこから感染したのだろう？
244 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 18:50:10.35 ID:kqbOEajg0
小便は大便と違って
排出間際に膀胱に溜まるまでは
無菌に近い体内にあったものなの
大便は口から肛門までの消化管
＝体外にずっとあったものなの
汚染プリが半端無いのよ
排出間際に膀胱に溜まるまでは
無菌に近い体内にあったものなの
大便は口から肛門までの消化管
＝体外にずっとあったものなの
汚染プリが半端無いのよ
245 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 18:50:25.85 ID:UDJRwD6vO
246 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 18:54:07.82 ID:kqbOEajg0
ちょ！おま！
キッチンはいたーは食器やふきんには使えるが
食品への使用は禁忌だぞ
食品用には次亜塩素酸ナトリウムだけのやつがちゃんとある
キッチンはいたーには助剤として水酸化ナトリウムとか入ってるんだぞ
キッチンはいたーは食器やふきんには使えるが
食品への使用は禁忌だぞ
食品用には次亜塩素酸ナトリウムだけのやつがちゃんとある
キッチンはいたーには助剤として水酸化ナトリウムとか入ってるんだぞ
247 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:17:24.97 ID:jnvp+gEt0
遺族いくら貰えんの？
どっちみち先が短い2人だけど
どっちみち先が短い2人だけど
248 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:25:55.53 ID:JPniyurE0
４歳女児も同じ会社の浅漬け食って死んでたらしい
あと同じ施設で９０代女性２名も新たに死んだ
あと同じ施設で９０代女性２名も新たに死んだ
249 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:26:31.54 ID:UfCKqJx70
やっば
250 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:29:29.92 ID:uWKdikPHO
251 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:31:21.79 ID:kqbOEajg0
O-157は繁殖しやすい大腸菌に
猛毒の溶血毒ベロ毒素（赤痢菌が産生する）製造機能が搭載した
悪魔の産物ともいえる存在
まじで数匹（数個）から中毒に至る数まで増えうるとされてる
猛毒の溶血毒ベロ毒素（赤痢菌が産生する）製造機能が搭載した
悪魔の産物ともいえる存在
まじで数匹（数個）から中毒に至る数まで増えうるとされてる
252 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:31:58.96 ID:8pZRqae40
O157は菌数10〜100個で感染発症するからな
ちょっとのミスでアウト
この時代に食品関連企業に勤めるのは馬鹿
ちょっとのミスでアウト
この時代に食品関連企業に勤めるのは馬鹿
253 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:34:07.05 ID:mMQzaMB30
>>251
でも老人と幼児にしか効かないんだな
でも老人と幼児にしか効かないんだな
254 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:35:10.14 ID:HGegF8LL0
岩井食品ってそれなりにでかいよな？
道内でCMしてた気がする。
道内でCMしてた気がする。
255 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:35:37.40 ID:zyslOP7+O
夏は火の通ってないもの食ったらダメだな
サラダ 漬け物 刺身、レアステーキ
あとアイスとかも結構危ないんでは？
サラダ 漬け物 刺身、レアステーキ
あとアイスとかも結構危ないんでは？
256 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:37:27.02 ID:aLSKnCSv0
こっちだって警戒しないと死人がでるかもしれないのに
マスコミは一切取り上げようとしない！！
日本人の命が韓国人によって蹂躙されている！
民主党によって韓国さんヒラメの輸入が緩和された！
民主党によって日本人の命が危険にさらされている！
１．韓国産ヒラメで食中毒！
寄生虫クドア・セプテンプンクタータ検出
５人が下痢や嘔吐
昨年９月に日本政府が韓国産ヒラメの精密検査免除後ヒラメの食中毒が多発
韓国の屎尿処理はそのまま海洋投棄で汚染が深刻化
http://blogs.yahoo.co.jp/deliciousicecoffee/46465792.html
マスコミは一切取り上げようとしない！！
日本人の命が韓国人によって蹂躙されている！
民主党によって韓国さんヒラメの輸入が緩和された！
民主党によって日本人の命が危険にさらされている！
１．韓国産ヒラメで食中毒！
寄生虫クドア・セプテンプンクタータ検出
５人が下痢や嘔吐
昨年９月に日本政府が韓国産ヒラメの精密検査免除後ヒラメの食中毒が多発
韓国の屎尿処理はそのまま海洋投棄で汚染が深刻化
http://blogs.yahoo.co.jp/deliciousicecoffee/46465792.html
257 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:37:47.81 ID:/GP4mePy0
漬物で食中毒になるのか…。ちと盲点な気がした。
258 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:41:29.89 ID:8pZRqae40
まあ、日本の食品メーカーも意識が低いと相当劣悪な環境で製造してるからな
これは飲食店でも同じことが言える
マジで中国を笑ってる場合じゃないよ
便所で用を足して手洗いをロクにせず調理再開とか当たり前のようにある
これは飲食店でも同じことが言える
マジで中国を笑ってる場合じゃないよ
便所で用を足して手洗いをロクにせず調理再開とか当たり前のようにある
259 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:44:11.49 ID:XBQluWhNO
漬物ってだけで勝手に食中毒とは無縁と思ってた
これ昔の人の内臓が強かったってだけ？
これ昔の人の内臓が強かったってだけ？
260 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:48:42.00 ID:/GP4mePy0
昔は漬物って自分の家で作る方が多かったろうに
食中毒の話は出てこなかったね。
食中毒の話は出てこなかったね。
261 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:49:21.08 ID:kqbOEajg0
O-157は昔はいなかった可能性もある
赤痢と大腸菌が遺伝子交換してベロ毒素作るようになったからだ
つ
1982年（昭和57年） - アメリカ合衆国のオレゴン州・ミシガン州などで
ハンバーガーによる食中毒が発生した。
この時O157が原因菌として初めて特定された。
（O-157 ウィキペディアより）
赤痢と大腸菌が遺伝子交換してベロ毒素作るようになったからだ
つ
1982年（昭和57年） - アメリカ合衆国のオレゴン州・ミシガン州などで
ハンバーガーによる食中毒が発生した。
この時O157が原因菌として初めて特定された。
（O-157 ウィキペディアより）
262 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:49:46.03 ID:qok62kIq0
＞専門家によれば、今回はＯ−157に汚染された牛のふんを堆肥に使うなどして、
白菜に入り込んだことが考えられるという。
白菜に入り込んだことが考えられるという。
263 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:51:26.84 ID:kqbOEajg0
えびす事件では糖尿などの要注意既往症がない
健康な中年女性も一人死亡している
大繁殖しちゃった奴を食っちゃうと成人でも
死なない場合でも重度のダメージ（含む後遺症）喰らうぞ！
健康な中年女性も一人死亡している
大繁殖しちゃった奴を食っちゃうと成人でも
死なない場合でも重度のダメージ（含む後遺症）喰らうぞ！
264 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:53:21.13 ID:8pZRqae40
O157のたちが悪いのは感染しても発症しないケースが結構あることだな
無症候性の保菌者でもウンコに菌は出るから
調子に乗って脱法生レバとか食って保菌者になって
家の便所を通じて子供が感染して子供を殺すハメになる
老人子供が家族にいる奴は食生活にも気をつけろってこった
無症候性の保菌者でもウンコに菌は出るから
調子に乗って脱法生レバとか食って保菌者になって
家の便所を通じて子供が感染して子供を殺すハメになる
老人子供が家族にいる奴は食生活にも気をつけろってこった
265 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:53:28.86 ID:kqbOEajg0
牛はO-157では体調を崩さないから
健康な牛でもうんこはO-157まみれの可能性がある
（有機栽培では特に）野菜は良く洗った上で加熱して食うのが吉である
健康な牛でもうんこはO-157まみれの可能性がある
（有機栽培では特に）野菜は良く洗った上で加熱して食うのが吉である
266 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:56:06.00 ID:mMQzaMB30
皮肉なことに無機・有農薬栽培の野菜が一番安全なんだよな
有機肥料は糞尿だからO157も混じるし、無農薬だと寄生虫の卵がつく
健康ブームのせいで一度根絶したはずの病気が復活してるという
有機肥料は糞尿だからO157も混じるし、無農薬だと寄生虫の卵がつく
健康ブームのせいで一度根絶したはずの病気が復活してるという
267 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 19:56:39.76 ID:/GP4mePy0
Ｏ−157って割と最近出てきたんだなあ。
自分は1984年生まれなんだけど、
小6の時Ｏ−157が話題になって給食に生野菜が一切出なくなった。それまでは聞かなかったなあ。
自分は1984年生まれなんだけど、
小6の時Ｏ−157が話題になって給食に生野菜が一切出なくなった。それまでは聞かなかったなあ。
268 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:00:19.60 ID:8pZRqae40
生野菜なんぞ高リスクなものを子供に食わせるのはバカ
手弁当に入れるのなんか殺人行為に等しいわ
手弁当に入れるのなんか殺人行為に等しいわ
269 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:05:40.48 ID:kqbOEajg0
とリビア
水耕栽培はサラダを安全に食うために発達した
別名を清浄栽培という
水耕栽培はサラダを安全に食うために発達した
別名を清浄栽培という
270 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:08:53.08 ID:mMQzaMB30
>>269
今日では安全で高品質な大麻を作る技術としても大活躍です
今日では安全で高品質な大麻を作る技術としても大活躍です
271 ：名無しさん＠１３周年ため：2012/08/16(木) 20:10:33.36 ID:mB7+uTf00
漬物製造会社 白菜自体が原因だった場合の生産者 スーパー・ホテル 卸業者
食材提供会社 高齢者施設 施設の調理関連者 等々
どこがメインの責任になるんだ
食材提供会社 高齢者施設 施設の調理関連者 等々
どこがメインの責任になるんだ
272 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:11:16.97 ID:PReYrpmQ0
猛毒JAP漬け
273 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:25:27.34 ID:ipK8WFx80
>>271
漬物会社、杜撰な衛生管理など。
漬物会社、杜撰な衛生管理など。
274 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:31:02.24 ID:jiNjvCc80
死者６名に。 ＠テレビ
275 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:37:27.65 ID:u9Z3Hp6x0
金儲け優先で結果的に人殺しですか
地獄は辛いところですよ
276 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:43:36.15 ID:Pce9hwPH0
キムチより浅漬けの方が不潔でしたw
277 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:55:51.68 ID:6LiQq6Sr0
278 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 20:58:43.38 ID:0XmqGhqF0
デスブログの人が来道中と聞いたが
279 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:12:55.90 ID:KEl3KkzJ0
>>260
昔は夏はぬか漬けだったでしょ。ナスやきゅうりの。
そうすると発酵するから菌は繁殖できないんじゃなかったかな。
白菜って元は冬の野菜だからな。
冬は大根と白菜の漬物。こちらも発酵する。
浅漬は昔はあまり作らなかったな。たまに作ると昆布を入れて、
やっぱり発酵してたかも。
コレラや疫痢って強力なやつが昔はあったからね。
夏は一日一個は梅干食べなさい、って言われた。
梅干も発酵食品らしい。ほんとのことだったんだな。
昔は夏はぬか漬けだったでしょ。ナスやきゅうりの。
そうすると発酵するから菌は繁殖できないんじゃなかったかな。
白菜って元は冬の野菜だからな。
冬は大根と白菜の漬物。こちらも発酵する。
浅漬は昔はあまり作らなかったな。たまに作ると昆布を入れて、
やっぱり発酵してたかも。
コレラや疫痢って強力なやつが昔はあったからね。
夏は一日一個は梅干食べなさい、って言われた。
梅干も発酵食品らしい。ほんとのことだったんだな。
280 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:15:38.64 ID:LdG4DaJn0
その辺で売ってる梅干っぽいものは梅の調味料漬けじゃー 塩分濃度も低いし
ただ、酸でまだマシなのかも？
ただ、酸でまだマシなのかも？
281 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:21:18.88 ID:XkoPmLYMO
一般的に漬け物は乳酸菌などを発生させる発酵食品
浅漬けはただのサラダのようなもの、正確には漬け物ではない
だから乳酸菌などを使わないものよりリスクが高い
浅漬けはただのサラダのようなもの、正確には漬け物ではない
だから乳酸菌などを使わないものよりリスクが高い
282 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:23:22.71 ID:LdG4DaJn0
酢漬けを流行らせるべき
283 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:26:00.83 ID:XkGt8vq+0
大腸菌て、うんこ肥料にして洗ってないとか？
284 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:30:14.55 ID:/HwQnKud0
>>274
なかなかの殺傷能力だね、生レバーを抜くかもね
なかなかの殺傷能力だね、生レバーを抜くかもね
285 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:31:19.65 ID:GjgpzoOW0
「岩井食品」という名前だけ記憶しといた。
286 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:32:43.51 ID:EPM4SkWw0
キムチにしておけば唐辛子の殺菌効果で感染しなかったかもしれないのにな…
287 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:34:08.03 ID:kqbOEajg0
とうがらしの殺菌力なんてわさび以下だぞ
とうがらしとか水分多いと余裕でかびるんだぞ
とうがらしとか水分多いと余裕でかびるんだぞ
288 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:35:33.72 ID:yKK3hREd0
キムチの糞漬け
289 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:36:13.71 ID:LdG4DaJn0
キムチとか寄生虫怖いしｗｗ
290 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:37:15.15 ID:AGf1k5Mk0
>>245-246
カスって言われても実際やってたからなあｗ
10年前だからやらなくなったのもしれんね。
違うファミレス二軒働いたがみんなやってたよ。
某デパートのフードコートでもやってたし、そこはキャベツのスライサーが毎朝ゴキブリのウンコまみれになってた。
駆除業者呼ぶでもなく、毎日拭いてそのまま使ってたよ。
カスって言われても実際やってたからなあｗ
10年前だからやらなくなったのもしれんね。
違うファミレス二軒働いたがみんなやってたよ。
某デパートのフードコートでもやってたし、そこはキャベツのスライサーが毎朝ゴキブリのウンコまみれになってた。
駆除業者呼ぶでもなく、毎日拭いてそのまま使ってたよ。
291 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:39:14.16 ID:E6/jYQdW0
わざびの殺菌作用を浅漬けに活用することは出来ないんだろうか
292 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:41:22.92 ID:QXN4+nPci
手袋して消毒液つけてもダメだったのか？ 素手で作業？
293 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:46:58.70 ID:kqbOEajg0
食品用殺菌剤
直に食材を殺菌するのに用いる
次亜塩素酸ナトリウムのみ
台所用漂白剤（代表商品キッチンハイター）
食器や調理器具、ふきんを消毒漂白
上記に加えアルカリ剤（水酸化ナトリウム）
界面活性剤（洗剤成分）
直に食材を殺菌するのに用いる
次亜塩素酸ナトリウムのみ
台所用漂白剤（代表商品キッチンハイター）
食器や調理器具、ふきんを消毒漂白
上記に加えアルカリ剤（水酸化ナトリウム）
界面活性剤（洗剤成分）
294 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:48:55.00 ID:l0WOdYEs0
295 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:52:51.48 ID:qJohwjKn0
白菜にＯ157が付いてるのは珍しくないことなの？
296 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:54:19.02 ID:enKoIdDy0
熊本のからしレンコンのボツリヌスはすごかった。あの程度の死者で済んだ良かったけど。
297 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 21:59:25.31 ID:AGf1k5Mk0
>>294
だからキッチンハイターだってのｗ信じたくないなら信じなきゃいいよ
だからキッチンハイターだってのｗ信じたくないなら信じなきゃいいよ
298 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:01:46.42 ID:Pce9hwPH0
299 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:02:08.78 ID:mMQzaMB30
300 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:03:27.79 ID:8pZRqae40
まあ、ハイター使ってる人もいるかもね
飲食店勤務なんか底辺の人種が多いから間違えても不思議ではない
飲食店勤務なんか底辺の人種が多いから間違えても不思議ではない
301 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:05:54.74 ID:kqbOEajg0
・ハイターは食品不可。
・業務用次亜塩素酸ナトリウムは普通に売ってる
＞297氏が正直者である
＝＞297氏のかつての職場はかなり微妙であり
＞297氏は転職して正解
・業務用次亜塩素酸ナトリウムは普通に売ってる
＞297氏が正直者である
＝＞297氏のかつての職場はかなり微妙であり
＞297氏は転職して正解
302 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:07:03.40 ID:mMQzaMB30
死者6人の記事でてた
レバ刺し喰って死ぬなら納得もいくが
白菜の漬物喰って死んだら浮かばれないよなあ
4歳女児も浅漬け食べる＝新たに3女性、死者6人に―O157集団感染・札幌など
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120816-00000099-jij-soci
レバ刺し喰って死ぬなら納得もいくが
白菜の漬物喰って死んだら浮かばれないよなあ
4歳女児も浅漬け食べる＝新たに3女性、死者6人に―O157集団感染・札幌など
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120816-00000099-jij-soci
303 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:09:54.32 ID:LdG4DaJn0
でもマッコリとか大腸菌やばいし輸入キムチは寄生虫だし韓国の発酵物こわい
304 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:15:39.14 ID:Pce9hwPH0
>>303
6人も死ぬ日本産の浅漬けの方が不潔で怖いことが証明されたけどね。
6人も死ぬ日本産の浅漬けの方が不潔で怖いことが証明されたけどね。
305 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:19:55.14 ID:kqbOEajg0
大腸菌ツウのはいろいろいるのよ
犬にかまれた、つうんでも
・チワワにかまれた
・柴犬にかまれた
・シベリアンハスキーにかまれた
・土佐犬にｒｙ
では意味合いがぜんぜん違うだろ？
犬にかまれた、つうんでも
・チワワにかまれた
・柴犬にかまれた
・シベリアンハスキーにかまれた
・土佐犬にｒｙ
では意味合いがぜんぜん違うだろ？
306 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:20:03.98 ID:LdG4DaJn0
老人施設でマッコリやキムチ出さないだろうし幼女にも普通与えないからなｗ
まー浅漬けは終わったが市販のサラダやカット生野菜も衛生状態によっては同じだな
まー浅漬けは終わったが市販のサラダやカット生野菜も衛生状態によっては同じだな
307 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:21:55.19 ID:kqbOEajg0
サラダやカット野菜は消毒液濃度とか無菌ラインとか工夫されてる
こちらの会社は職員が適当にこさえた消毒溶液で洗っていた
こちらの会社は職員が適当にこさえた消毒溶液で洗っていた
308 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:23:18.13 ID:qeAv0WSj0
えびす程叩かれないねえ…
社長のキャラなの？
社長のキャラなの？
309 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:24:05.75 ID:LdG4DaJn0
会社次第ではサラダやカット野菜も危ないということになるんじゃ
310 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:24:10.73 ID:AGf1k5Mk0
転職っつーか学生時代のバイトだよ。
｢ハイター 野菜 飲食｣とかで検索してみな。
結構同じ経験してる人いるから。
ちなみに誰もが知ってるファミレスだよ。
外食産業も食品メーカーも想像できないような事やってるから。
｢ハイター 野菜 飲食｣とかで検索してみな。
結構同じ経験してる人いるから。
ちなみに誰もが知ってるファミレスだよ。
外食産業も食品メーカーも想像できないような事やってるから。
311 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:24:49.07 ID:tW6AxkEo0
>>304
朝鮮人の衛生観念と比べるなよ
朝鮮人の衛生観念と比べるなよ
312 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:24:53.54 ID:BwI3B8HEO
岩井は在チョンだからぶっ殺せよ
313 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:25:48.84 ID:8pZRqae40
まあ、生野菜なんかさほど体にいいわけでもないし食う必要ないけどな
外食でサラダ食うのは怖い
外食でサラダ食うのは怖い
314 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:25:59.73 ID:sBD38Jeq0
315 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:26:10.08 ID:y0OkOfwk0
316 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:28:48.54 ID:vhhUVQwc0
317 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:29:55.92 ID:XBQluWhNO
318 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:30:39.74 ID:kqbOEajg0
洗剤はさ、驚く人もいるだろうが
染みこまない程度の短時間で
食材洗う使い方（一気に大量にしみこむ米とかはダメだぞ）
も確かにあるんだわ
問題はむしろ水酸化ナトリウム。
染みこまない程度の短時間で
食材洗う使い方（一気に大量にしみこむ米とかはダメだぞ）
も確かにあるんだわ
問題はむしろ水酸化ナトリウム。
319 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:31:24.57 ID:1p07rRop0
殺人漬けか
320 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:31:52.10 ID:yct0Bjeh0
台所洗剤買って見てみな
用途に「野菜」って書いてある製品もたくさんあるから
用途に「野菜」って書いてある製品もたくさんあるから
321 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:32:38.37 ID:53rW0Rop0
だから、キムチにしておけとあれほど
322 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:33:14.82 ID:kqbOEajg0
洗剤は野菜など水のしみこまない食品の洗浄にも適用ある
ハイターは「台所【 用 品 】」漂白剤であって洗剤ではない
ハイターは「台所【 用 品 】」漂白剤であって洗剤ではない
323 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:34:04.05 ID:ZIRZ/Dns0
この白菜の産地はどこですかね・・・・。
感染者が触ったか、白菜に牛糞や人糞（感染者の）などが付着
しない限り白菜が汚染されることはないと思うのですが。
韓国産の白菜ならば可能性はあるかもしれませんが、どこが感染源
なんでしょうかね。有機肥料ということで牛糞を肥料としていたのでしょうか。
感染者が触ったか、白菜に牛糞や人糞（感染者の）などが付着
しない限り白菜が汚染されることはないと思うのですが。
韓国産の白菜ならば可能性はあるかもしれませんが、どこが感染源
なんでしょうかね。有機肥料ということで牛糞を肥料としていたのでしょうか。
324 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:34:13.49 ID:qeAv0WSj0
ママレモンはもともと野菜洗い用の洗剤だったと聞いた事ある。
中国では普通に野菜洗い洗剤は必需品だったりする。
中国では普通に野菜洗い洗剤は必需品だったりする。
325 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:34:23.96 ID:yct0Bjeh0
239 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 12:51:23.98 ID:AGf1k5Mk0
しば漬けだったｗすまん。
それとファミレスでバイトしてたけど、サラダは薄めた漂白剤(キッチンハイター)に漬けて下処理してるから。
傷むのが遅くなるらしい。
スーパーの惣菜とか大抵の飲食店はやってるって。
↑検索でこのスレがひっかかったらデマが広がりそうで面倒だから書いておくが、
ハイターと同じ匂いのするものが必ずしも「ハイター」だとは限らないんだからなw
しば漬けだったｗすまん。
それとファミレスでバイトしてたけど、サラダは薄めた漂白剤(キッチンハイター)に漬けて下処理してるから。
傷むのが遅くなるらしい。
スーパーの惣菜とか大抵の飲食店はやってるって。
↑検索でこのスレがひっかかったらデマが広がりそうで面倒だから書いておくが、
ハイターと同じ匂いのするものが必ずしも「ハイター」だとは限らないんだからなw
326 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:38:59.05 ID:0sPGUtNo0
327 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:39:34.93 ID:kqbOEajg0
牛糞は乾燥牛糞/牛糞堆肥/バーク（木の皮）堆肥の材料の一部、、、、など
堆肥の材料の一部として広く使われています
プロが醗酵させると醗酵分解熱が60−85度くらいにまで達し
それが数日続くので殺菌されてしまうんですが
小規模にしか積まなかったり水分の過小過多などで
分解熱が上がらないと生き残る恐れがあります
堆肥の材料の一部として広く使われています
プロが醗酵させると醗酵分解熱が60−85度くらいにまで達し
それが数日続くので殺菌されてしまうんですが
小規模にしか積まなかったり水分の過小過多などで
分解熱が上がらないと生き残る恐れがあります
328 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:43:05.10 ID:yeXPtqh40
329 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:44:28.23 ID:c5hNDrvh0
夏は茄子やらきゅうりやらいっぱい取れるんだから
家で作ろうぜ
家で作ろうぜ
330 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:46:01.28 ID:mMQzaMB30
まさか浅漬けを禁止するわけにもいくまいが
発酵させない浅漬け（一夜漬け）の衛生基準は強化した方がいいかもしれんね
一夜漬けは実質、漬物じゃなくて生野菜サラダと考えるべきもの
発酵させない浅漬け（一夜漬け）の衛生基準は強化した方がいいかもしれんね
一夜漬けは実質、漬物じゃなくて生野菜サラダと考えるべきもの
331 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:49:49.16 ID:CCorCUQQ0
複合汚染とか読んじゃうと中性洗剤が猛毒とか思い込んじゃうんだろうね
用途に野菜の洗浄とか入ってるのにね
しかしピューラックス高いからハイター使うのか？
業務用のでかいのはわりかし安いと思うけど医薬品扱いはやめて欲しい
用途に野菜の洗浄とか入ってるのにね
しかしピューラックス高いからハイター使うのか？
業務用のでかいのはわりかし安いと思うけど医薬品扱いはやめて欲しい
332 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:50:08.78 ID:AGf1k5Mk0
>>325
おいおいｗ嘘つき呼ばわりされる筋合いはねえよ。
新品のハイターのボトル開けて使ってたっての。
つーかなんでそんな必死なんだ？業界の関係者か何かか。
当時なんかヤバいんじゃないのかと思って仲の良い社員に聞いたら
｢ああ、あれ？漂白剤につけて置くと長持ちするんだよ…｣ってお茶濁すように言われたし。
つーかネットで検索したら普通に出てくるが、俺を含めて全員嘘つきなわけ？
おいおいｗ嘘つき呼ばわりされる筋合いはねえよ。
新品のハイターのボトル開けて使ってたっての。
つーかなんでそんな必死なんだ？業界の関係者か何かか。
当時なんかヤバいんじゃないのかと思って仲の良い社員に聞いたら
｢ああ、あれ？漂白剤につけて置くと長持ちするんだよ…｣ってお茶濁すように言われたし。
つーかネットで検索したら普通に出てくるが、俺を含めて全員嘘つきなわけ？
333 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:51:16.96 ID:8pZRqae40
つーか、浅漬って大した技術もいらないし
作ってるのは弱小食品会社ばっかだからな
そういう会社は衛生管理も無茶苦茶でゴキブリの巣みたいな工場になってることが多い
浅漬は自分で作れ
作ってるのは弱小食品会社ばっかだからな
そういう会社は衛生管理も無茶苦茶でゴキブリの巣みたいな工場になってることが多い
浅漬は自分で作れ
334 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:54:53.00 ID:LxnHv2Md0
減塩がはやったから保存には冷蔵庫必須になっちゃったね
梅干しも。
梅干しも。
335 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 22:56:47.59 ID:8pZRqae40
336 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:00:26.85 ID:AGf1k5Mk0
残念ながらチーフだよｗ
別のチェーン店でも同じ事やってたよ。
つーかもういいや
嘘吐き呼ばわりされて頭に来たけど、そんな事するわけないって思う奴は信じて食べてりゃいい。
俺の見間違えって事にしていいよ。寝る。
別のチェーン店でも同じ事やってたよ。
つーかもういいや
嘘吐き呼ばわりされて頭に来たけど、そんな事するわけないって思う奴は信じて食べてりゃいい。
俺の見間違えって事にしていいよ。寝る。
337 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:27:16.10 ID:pZt/sbA40
>>334
自分で去年、梅干しを作ったら塩の量が昔のレシピで
今年から食ってるが凄く塩からいぞ。常温保存してる梅干し壺の梅もカビ一つ生えず元気
会社で昼飯時にこの梅干し食うんだが（塩辛すぎて一食当たり梅半分）
塩とクエン酸のせいか午後は元気に仕事してる
自分で去年、梅干しを作ったら塩の量が昔のレシピで
今年から食ってるが凄く塩からいぞ。常温保存してる梅干し壺の梅もカビ一つ生えず元気
会社で昼飯時にこの梅干し食うんだが（塩辛すぎて一食当たり梅半分）
塩とクエン酸のせいか午後は元気に仕事してる
338 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:32:29.03 ID:mMQzaMB30
人工保存料って嫌われてるけど
大量の塩の代わりと考えれば素晴らしくヘルシーなのよね
大量の塩の代わりと考えれば素晴らしくヘルシーなのよね
339 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:45:38.90 ID:jkUW9zAR0
6人目の死者が出たな。
こんな小さな会社じゃ賠償金も払えんだろう。
安い卸価格で買い叩いておきながら事件が起こると
全部食材会社のせいにする観光ホテルも同罪だろ。
こんな小さな会社じゃ賠償金も払えんだろう。
安い卸価格で買い叩いておきながら事件が起こると
全部食材会社のせいにする観光ホテルも同罪だろ。
340 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:50:13.75 ID:ZHxXJ5Hs0
お腹が痛いというから医者に診てもらったが異常なしと言いわれたんだとさ
バカが医者やるなよ
バカが医者やるなよ
341 ：名無しさん：2012/08/16(木) 23:50:23.40 ID:7wmrSSLa0
畑の肥しがそのまんま入ってるって事、田舎だから。
342 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:50:38.61 ID:4JnBIGMY0
343 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:51:41.35 ID:qeAv0WSj0
344 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:52:49.84 ID:mMQzaMB30
殺菌不足０８年に指導 岩井食品 Ｏ１５７食中毒
ttp://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/396678.html
> 札幌市と石狩、胆振管内の高齢者施設の入所者らが腸管出血性大腸菌Ｏ１５
> ７に集団感染した問題で、感染源の白菜の漬物を製造した岩井食品（札幌）
> が２００８年、札幌市保健所から「殺菌方法が不十分」として指導を受けて
> いたことが１５日、明らかになった。
あー、前科あったんだなこの会社
ttp://www.hokkaido-np.co.jp/news/donai/396678.html
> 札幌市と石狩、胆振管内の高齢者施設の入所者らが腸管出血性大腸菌Ｏ１５
> ７に集団感染した問題で、感染源の白菜の漬物を製造した岩井食品（札幌）
> が２００８年、札幌市保健所から「殺菌方法が不十分」として指導を受けて
> いたことが１５日、明らかになった。
あー、前科あったんだなこの会社
345 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:57:01.20 ID:ZiOczcA5O
キムチなら…
346 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/16(木) 23:59:19.36 ID:xaLemtoU0
別に高齢者なんぞﾀﾋっていいだろｗ
今頃遺族は「ようやくﾀﾋってくれたなぁｗｗｗ」っつってむしろ感謝してるはずｗ
幼児がﾀﾋるのはアレだが…
今頃遺族は「ようやくﾀﾋってくれたなぁｗｗｗ」っつってむしろ感謝してるはずｗ
幼児がﾀﾋるのはアレだが…
347 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:01:17.33 ID:HHUpUrbk0
原料は日本産なん？化学肥料じゃなく肥えでも使ったんかね
消毒はきちんとやらんとまずいだろう、倒産するなこの会社
消毒はきちんとやらんとまずいだろう、倒産するなこの会社
348 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:01:39.98 ID:R3criJ1E0
老人はさておき、浅漬け喰わせただけで4歳児に死なれた母ちゃんはショックだろうなあ
幼児に浅漬けを与えるななんて書いてある育児書なんて見たことないし
幼児に浅漬けを与えるななんて書いてある育児書なんて見たことないし
349 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:02:33.62 ID:QrrPBvD50
朝鮮人の従業員が漬けた白菜(笑)
350 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:06:42.30 ID:RwCMrCB50
>>348
塩分量から考えると、あんまり幼児に与えるモノでもないけどな。
塩分量から考えると、あんまり幼児に与えるモノでもないけどな。
351 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:07:00.62 ID:Wb2k6C1N0
グリコ森永事件と雪印叩き不二家叩きで得した企業はどこでしょう？
352 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:10:18.96 ID:sDCd2K460
カーちゃんも食ったんだろうけど平気だったんだな
平気な人のほうが多いってことだろ これだけ降ろしてんだから現実的に1000人は食ってる
平気な人のほうが多いってことだろ これだけ降ろしてんだから現実的に1000人は食ってる
353 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:11:54.58 ID:JoRhF9dw0
被害者が焼肉えびす超えの６人まで行って、★２０とか行ってもいい事件なのに、過疎ってるな
354 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:14:26.22 ID:QrrPBvD50
これで、ロッテが買収していたら経営者は日本人だな(笑)
355 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:16:30.52 ID:7jzrd0Ae0
356 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:17:49.88 ID:4pzw9WyR0
○ホテル
浅漬けなんて誰も食べないんで、10円にしないと買いませんよ。
安くする方法は自分で考えてください。
漬物屋
わかりました。衛生基準を落とします。
実際にはこんな感じ。ホテル側も悪いし、安いパックツアーを申し込んだ側も悪い
浅漬けなんて誰も食べないんで、10円にしないと買いませんよ。
安くする方法は自分で考えてください。
漬物屋
わかりました。衛生基準を落とします。
実際にはこんな感じ。ホテル側も悪いし、安いパックツアーを申し込んだ側も悪い
357 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:29:33.58 ID:0Ji5k2a00
ただ90歳代のばあちゃん二人からはＯ-157出てないけど関連ありってどういうこと？
他に下痢になる要因があるならそれも発表して欲しいな
他に下痢になる要因があるならそれも発表して欲しいな
358 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:48:53.39 ID:rsZJxoHi0
>>339
肺炎で死んだ人は違うんじゃないの？
肺炎で死んだ人は違うんじゃないの？
359 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:50:17.94 ID:Mu/1g/Mu0
360 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:50:44.58 ID:YnIbapDB0
肝心の高齢者施設がまったくでてこない。
どうせ市が絡んでるからスルーしてるんだろうが。
どうせ市が絡んでるからスルーしてるんだろうが。
361 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 00:58:18.08 ID:5aAE8sW+0
やばいな…
362 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 01:35:45.92 ID:CdHne/7v0
ストリートビューでこの工場見ると
外にキタネー便所みたいのがあるな。
漬物工場とは思えない不衛生な雰囲気。
便所を覗くブロック塀が積んであるのが笑える。
外にキタネー便所みたいのがあるな。
漬物工場とは思えない不衛生な雰囲気。
便所を覗くブロック塀が積んであるのが笑える。
363 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 04:30:44.21 ID:zgrD/n7q0
駆け込みでレバさしでも食った従業員が
キャリアになってたとかは？
検便でひっかかった従業員二名は発症はしてないんだろ？
患者とは書いてないから・・・
エビスのときも、従業員からでてんだよな
一方患者の中にも、菌が確認できない人もいるみたいで
すでに漬物の中がベロ毒素汚染されてたり？
キャリアになってたとかは？
検便でひっかかった従業員二名は発症はしてないんだろ？
患者とは書いてないから・・・
エビスのときも、従業員からでてんだよな
一方患者の中にも、菌が確認できない人もいるみたいで
すでに漬物の中がベロ毒素汚染されてたり？
364 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 05:17:54.40 ID:QRM9J8v80
浅漬を買うというのがわからない
本格的な漬物じゃないんだからめんどくさくないだろ
浅漬の素買ってきて揉めばいいだけじゃないか
つるの剛士がCMやってんじゃん
本格的な漬物じゃないんだからめんどくさくないだろ
浅漬の素買ってきて揉めばいいだけじゃないか
つるの剛士がCMやってんじゃん
365 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 06:10:43.21 ID:kcq+EkeV0
花王公式＞キッチンハイター
ttp://www.kao.com/jp/haiter/hit_kitchen_00.html
使えるもの
●白物のふきん・おしぼり
●プラスチック製品（メラミン除く）、シリコン製品、ナイロン製品、人工大理石
●木・竹製品、陶器、ガラス器
★樹脂、せんいの中まで入ったシミ、黒ずみは取れない場合がある。
★せんいや材質自体が黄変したものは、漂白剤でも元に戻らない。
使えないもの
●色物・柄物のせんい製品
●金属製の容器・用具
●メラミン食器
●漆器
●獣毛のハケ
●水洗いできない製品や場所
●食品
＾＾＾＾＾＾＾
●塩素系は使えないと表示にあるもの
使用上の注意
必ず使用前に使い方と使用上の注意をよくお読みください。
● 用 途 外 に 使 わ な い 。
以下略
ttp://www.kao.com/jp/haiter/hit_kitchen_00.html
使えるもの
●白物のふきん・おしぼり
●プラスチック製品（メラミン除く）、シリコン製品、ナイロン製品、人工大理石
●木・竹製品、陶器、ガラス器
★樹脂、せんいの中まで入ったシミ、黒ずみは取れない場合がある。
★せんいや材質自体が黄変したものは、漂白剤でも元に戻らない。
使えないもの
●色物・柄物のせんい製品
●金属製の容器・用具
●メラミン食器
●漆器
●獣毛のハケ
●水洗いできない製品や場所
●食品
＾＾＾＾＾＾＾
●塩素系は使えないと表示にあるもの
使用上の注意
必ず使用前に使い方と使用上の注意をよくお読みください。
● 用 途 外 に 使 わ な い 。
以下略
366 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 07:09:54.14 ID:R2CfFX4V0
これ被害者の数がすごいし、到底謝罪だけでは済まないから
慰謝料で会社潰れるな…。
慰謝料で会社潰れるな…。
367 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 07:11:18.80 ID:h8wAGmxY0
まじかよ
浅漬け真空パック買って来て冷蔵庫に入ってるよ
大丈夫か？
浅漬け真空パック買って来て冷蔵庫に入ってるよ
大丈夫か？
368 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 07:17:21.88 ID:quMturHl0
369 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 07:37:25.35 ID:HMoRGYVO0
>>368
子供以外は厄介払いが出来て喜んでるよ
子供以外は厄介払いが出来て喜んでるよ
370 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 08:20:01.05 ID:MxNunt2k0
>>367
不安なら７５℃で１分以上加熱
不安なら７５℃で１分以上加熱
371 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 10:04:31.51 ID:EGLbWwzy0
O-157って熱には弱いんだな。東京都の実験だと65度でも3分で死滅してる。
子供に与えるものはなんでも加熱するのが吉だな。生野菜なんて食わなくても
死なない。食わせるなら蒸し野菜にすればいい。
子供に与えるものはなんでも加熱するのが吉だな。生野菜なんて食わなくても
死なない。食わせるなら蒸し野菜にすればいい。
372 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 10:16:10.72 ID:3bUJvYkB0
レバ刺しを禁止したのと同様にO１５７の危険を排除できない以上、加熱調理してない漬物は禁止すべきだな
373 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 10:29:07.56 ID:kcq+EkeV0
古漬けにしたのを刻んで水に晒し
絞ってから炒めるとか
火にかける調理法もないわけではない
今回の原因
・当日が特売対応日で
普段の二倍の量を製造していた
・そのため洗浄が不十分になったかも、と会社は認めてる
・普段から次亜塩素酸ナトリウム濃度は計らず
その都度職員が経験と感で調整していた
絞ってから炒めるとか
火にかける調理法もないわけではない
今回の原因
・当日が特売対応日で
普段の二倍の量を製造していた
・そのため洗浄が不十分になったかも、と会社は認めてる
・普段から次亜塩素酸ナトリウム濃度は計らず
その都度職員が経験と感で調整していた
374 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 11:07:48.64 ID:opJGZVt50
放射線殺菌を漬物にも許可すべきだ
375 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 13:10:47.69 ID:ZtMno9r60
遺族いくら貰えんの？
どっちみち先が短い2人だけど
どっちみち先が短い2人だけど
376 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:23:32.34 ID:JZb5Av8R0
記事に書いてある通りだろうな
特売用に中国朝鮮から白菜を臨時に輸入した結果だ
特売用に中国朝鮮から白菜を臨時に輸入した結果だ
377 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:25:55.29 ID:HNhJX5eu0
消毒不十分もあるだろうが、その以前を追いかけろよ！
378 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:30:59.34 ID:ST+8MmvZ0
同じ素材がどこかで使われているのか
消毒さえしっかりしてあれば大丈夫なのかもしらんけど
消毒さえしっかりしてあれば大丈夫なのかもしらんけど
379 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:35:29.17 ID:/U8uVtUhO
俺んちの古漬みたいな嫁さんも食わない方がいいよなｗ
最近 酸っぱい味がすんだけどｗｗ
最近 酸っぱい味がすんだけどｗｗ
380 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:37:26.96 ID:b1JigC4F0
俺、ご飯のお供では白菜の漬け物が一番好きかもw
381 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:43:28.19 ID:AP5EtcpJ0
>>372
内部に菌がいるし消毒液漬けにもできないレバ刺しと一緒にすんなwww
腸管出血性大腸菌はサルモネラや腸炎ビブリオなどの食中毒菌と同様加熱や消毒薬により死滅します。したがって、通常の食中毒対策を確実に実施することで十分に予防可能です。
http://www1.mhlw.go.jp/o-157/o157q_a/
内部に菌がいるし消毒液漬けにもできないレバ刺しと一緒にすんなwww
腸管出血性大腸菌はサルモネラや腸炎ビブリオなどの食中毒菌と同様加熱や消毒薬により死滅します。したがって、通常の食中毒対策を確実に実施することで十分に予防可能です。
http://www1.mhlw.go.jp/o-157/o157q_a/
382 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:44:37.20 ID:1Gt9YSLD0
レバ刺しみたいに白菜も提供禁止にしろよ、人がしんでんねんでｗ
383 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 16:45:00.22 ID:k4GDZi870
白菜浅漬けの生産工程は以下のような感じだろう
1.白菜入荷
2.白菜カット
3.洗浄
4.消毒液漬け込み
5.洗浄
6.調味料漬け込み
7.計量
8.包装
9.出荷
今回、1回の生産で、通常の倍の量を作業したが、
おそらく消毒液の量は通常のままで、
殺菌しきれなかった可能性大
1.白菜入荷
2.白菜カット
3.洗浄
4.消毒液漬け込み
5.洗浄
6.調味料漬け込み
7.計量
8.包装
9.出荷
今回、1回の生産で、通常の倍の量を作業したが、
おそらく消毒液の量は通常のままで、
殺菌しきれなかった可能性大
384 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 17:35:20.53 ID:2eZF9GuD0
農水省植物検疫所の2011/10/3データで、
ハクサイ 生産国 韓国 検査数量７０，１９０ 消毒数量３８，５８０
ってある・・・・・・。
ハクサイの国別輸入量のデータが、
野菜ナビのホームページに2011年度は載っているのに
http://www.yasainavi.com/graph/category/ca=16
昔は自給率関連で見られたんだけど、
今は検索しても見つからない(ﾟДﾟ)
ハクサイ 生産国 韓国 検査数量７０，１９０ 消毒数量３８，５８０
ってある・・・・・・。
ハクサイの国別輸入量のデータが、
野菜ナビのホームページに2011年度は載っているのに
http://www.yasainavi.com/graph/category/ca=16
昔は自給率関連で見られたんだけど、
今は検索しても見つからない(ﾟДﾟ)
385 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 17:37:16.46 ID:kIoIu6eC0
【O157】北海道の食中毒禍 4歳女児も死に、漬物による死者が6人に
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1345191714/
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1345191714/
386 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 17:45:10.29 ID:k4GDZi870
>>384のデータをよく見てみろ
白菜は年間50万トン近く国内生産しているのに
輸入1位中国で年間500トン程度
2位韓国で年間250トン程度
わずか0.1%以下しかない
元が安いのに、輸入しても割に合わない
なのになぜ韓国、韓国と騒ぐ、あまりにも原因からかけ離れすぎ
白菜は年間50万トン近く国内生産しているのに
輸入1位中国で年間500トン程度
2位韓国で年間250トン程度
わずか0.1%以下しかない
元が安いのに、輸入しても割に合わない
なのになぜ韓国、韓国と騒ぐ、あまりにも原因からかけ離れすぎ
387 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 17:47:51.60 ID:EXA+MBHA0
唐辛子やニンニクには殺菌作用があるから、浅漬けに使ってみたらどうか
388 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 17:50:59.55 ID:rqEzv8Eg0
白丁の浅知恵
389 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 17:52:13.24 ID:/4h6LJRb0
牛糞の発酵肥料使うのは普通のこと
それ使って育てた白菜にうんこついたまま漬物化したとかそんな感じだろう
それ使って育てた白菜にうんこついたまま漬物化したとかそんな感じだろう
390 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 18:16:57.87 ID:L9jIOJHI0
>>375
まあ破産申立は間違いないだろ。
こんな同族会社、不動産しか資産が無い。
札幌西区の住宅街の工場、売ってもせいぜい４０００万。
先に税金や社会保険料と労働者への給料払うから、今月分で３５００万は
飛ぶだろ。
５００万円を死んだ９人で分配できればいいほうだ。
まあ破産申立は間違いないだろ。
こんな同族会社、不動産しか資産が無い。
札幌西区の住宅街の工場、売ってもせいぜい４０００万。
先に税金や社会保険料と労働者への給料払うから、今月分で３５００万は
飛ぶだろ。
５００万円を死んだ９人で分配できればいいほうだ。
392 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 18:28:42.68 ID:FbPtPwDf0
393 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 18:34:06.27 ID:2eZF9GuD0
北海道では白菜の朝漬けを自宅で作らないのかな？
○○産白菜に O-157が残っていたなら、
その産地の白菜に注意が必要だし、
白菜 国産 の偽装が無ければ
都道府県程度の産地は公開する必要が有ると思う。
○○産白菜に O-157が残っていたなら、
その産地の白菜に注意が必要だし、
白菜 国産 の偽装が無ければ
都道府県程度の産地は公開する必要が有ると思う。
394 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 18:44:30.22 ID:6udm5MV70
くそ付け ?
395 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 19:47:38.78 ID:8muZ823v0
皆様にも覚えておいてほしいんだが
大量に汚れが付いたまま
薬液浸透や薬液散布殺菌しようとすると
食材だろうが布巾だろうが実験器具だろうが非常に危険なんだわ
汚れの塊の中のほうは薬液が十分いかなかったりしうるからな
よく洗ってから殺菌すると消毒反応がわずかな残り汚れや菌のみに働くが
汚れだらけだと汚れのほうで成分使い果たしちゃったりもする
大量に汚れが付いたまま
薬液浸透や薬液散布殺菌しようとすると
食材だろうが布巾だろうが実験器具だろうが非常に危険なんだわ
汚れの塊の中のほうは薬液が十分いかなかったりしうるからな
よく洗ってから殺菌すると消毒反応がわずかな残り汚れや菌のみに働くが
汚れだらけだと汚れのほうで成分使い果たしちゃったりもする
396 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 19:51:34.39 ID:EvN21QbU0
今の時期は道内産の白菜が安く出回ってるから、輸入白菜ではないだろう。
>>389の指摘が正しいのかも。
>>389の指摘が正しいのかも。
397 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 19:59:59.33 ID:Nvs3577M0
いい道民は死んだ道民だけだ
398 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 20:00:06.50 ID:Miy8j4rV0
菌が居ないのは良いが強い消毒された食い物とかなんか抵抗があるわ
399 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 20:01:50.42 ID:8muZ823v0
・いつもの二倍漬けてた
・出荷時間はずらせない
・早出させると残業代
A いつもより手早く洗う
＞十分な前洗浄時間が取れない
B 同じ消毒槽/桶に二倍の白菜を入れる
＞同じ濃度の薬液ならば汚れも二倍【以上】※A参照
かといって消毒液濃度2倍にするわけにはいかない（C参照）
C しかも消毒したあと良くすすがないと異臭騒ぎになる
しかし二倍量。じかんはずらせなｒｙ
＞漬け込み時間も短くした可能性が、、、
・出荷時間はずらせない
・早出させると残業代
A いつもより手早く洗う
＞十分な前洗浄時間が取れない
B 同じ消毒槽/桶に二倍の白菜を入れる
＞同じ濃度の薬液ならば汚れも二倍【以上】※A参照
かといって消毒液濃度2倍にするわけにはいかない（C参照）
C しかも消毒したあと良くすすがないと異臭騒ぎになる
しかし二倍量。じかんはずらせなｒｙ
＞漬け込み時間も短くした可能性が、、、
400 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 21:44:08.66 ID:peXcZo760
401 ：名無しさん＠１３周年：2012/08/17(金) 22:30:09.48 ID:OpSbOCwc0
この会社前にも食中毒の前科があって、今回と同じく
野菜の洗浄に（安い）井戸水を使ってたのが
周囲の馬やら牛やらの廃棄物で汚染されたのが原因とか聞いたけど本当かね？
野菜の洗浄に（安い）井戸水を使ってたのが
周囲の馬やら牛やらの廃棄物で汚染されたのが原因とか聞いたけど本当かね？
サン○リアの本社工場見た人が、「あそこのジュースだけは絶対飲まないと」言ってたそうだw