【医療】「うどんだけが悪者ではありません」 糖尿病対策の“糖質制限食”とは？

　香川といえば讃岐うどん。観光の目玉であり、県民のソウルフードでもある。しかし、このうどん文化が県民の健康を害する一因になっているとして、
香川県が対策に乗り出したという。対象はズバリ、糖尿病。事実、厚生労働省（平成21年地域保健医療基礎統計）によると、
同県は糖尿病で医療機関を利用する割合が、平成20年は全国一高いのである。同県健康福祉部は、うどんと一緒に野菜を食べるよう指導を始めた。

　その糖尿病だが、ヒトが糖尿病になるメカニズムをご存じだろうか？　キーワードは、糖質（炭水化物から食物繊維を抜いたもの）だ。
うどんの原料である小麦は、糖質を多く含む。糖質を摂取すると血糖値がグッと上がるが、それはインスリンというホルモンの頑張りによって引き下げられる。
しかし、糖質の多い食生活を長期間続けるうちにインスリンの能力が落ちるなどすると、体内の糖分を処理しきれなくなる。
これが糖尿病であり、多くの場合は肥満もセットでやってくる。

　そこで考えられたのが、食事での糖質摂取を制限するという「糖質制限食」だ。
今年5月には、日本糖尿病学会も糖質制限食を治療の選択肢の一つとして認めた。
沖縄・那覇市のクリニックで糖質制限を指導し、『一生太らない「噛むだけ」ダイエット』の著書がある渡辺信幸医師は、次のように言う。

　「私のいる沖縄県でも、うどんによく似た沖縄ソバが好んで食べられており、肥満や糖尿病が多いという点も香川県と同じです。
ただし、糖質を多く含む食品は、ご飯・パン・麺類などの主食ですから、うどんだけが悪者ではありません。
主食を多く食べ、しかも早食いをした結果、肥満や糖尿病を増やしているのが現代日本人なのです。
今回、香川県はうどんと一緒に野菜の摂取をすすめているようですが、糖質を減らすことのほうが先決です」

　糖質制限食は、ダイエットも期待できるとか。体型がちょっとヤバめの方、まずはトライしてみてはいかが？

オリコン 8月14日(火)9時31分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120809-00000319-oric-ind

有働由美子ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!!!

チョンフードは、悪者って事だな

糖質制限→尿路結石

> 県民のソウルフード

　　　 ∧,,∧
　　　( ´･ω･）　　　　ｽﾞｯｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞ
　　　(っ=|||ｏ)　　　　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

＞うどんと一緒に野菜を食べるよう指導を始めた。

山菜うどん食えばいいんじゃね？

>>1
糖尿病予備軍は、うどんよりも血糖値が上がりにくい日本蕎麦がいい。
日本蕎麦は雑穀ご飯と同じ。

いくら炭水化物を食っても体質的に太らない奴、糖尿病にならない奴って本当にむかつくよな。

だが数字で出てしまってる、うどんなんだよ。うどん・・・・

糖尿なんか遺伝が殆どなんだからあきらメロン

でもうどんも悪いんですよ

食生活にだらしない奴は何やっても無駄

> 今回、香川県はうどんと一緒に野菜の摂取をすすめているようですが、
> 糖質を減らすことのほうが先決です

それは要するに「うどんの量を減らせ」って事かな？

それは、うどん県民に「氏ね」と言ってるようなものだなwww

糖尿病には桃がいいらしいぞ

> 今回、香川県はうどんと一緒に野菜の摂取をすすめているようですが、糖質を減らすことのほうが先決です

つまりうどんを食うのを減らせということだな
はなしてこれを香川県人が受け入れられるかどうか・・・・

<うどんだけが
<うどんだけが
<うどんだけが
<うどんだけが

うどんは悪だな

糖尿で糖質制限してるけど、不思議と麺類やご飯を食べたい気持ちは無くなった。
肉・野菜・豆腐なんかを機械的に食べてる感じで、苦痛は無いな。

ただ、コンビニとかで買い物すると、食える物があまり無いので、面倒なくらいか。

世界最長寿国日本。

　うどん、ご飯　何が問題なの？

糖尿対策で早死にしろ！ってか？

>>2は現在、キッチンが走る！「料理人のひらめきはこう走る！」の実況中と思われる。

うどんをやめて蕎麦にすればいいだけなのに。

毎晩うどん食ってたけどこれからは蕎麦も取り入れる。
あと舞茸。

グァバ茶飲め、グァバ茶

野菜と一緒に食ったところで、摂取する糖質の量が多ければあんまり効果はないよ。
血糖値を上げないためには、糖質の摂取量を減らすしかない。
あと、最近注目されてるGI値もそう。GI値が低けりゃ量食っていいかというとそれは違う。
血糖値がゆっくり上がるけど、上がることには変わりがないから食い過ぎはダメ。
結局のところ、東いsつそのものの絶対量を減らす以外に方法はない。

うどん屋ってなかなか野菜とれないのが痛いんだよね
それでいうと最近はなまるがサラダうどんとかいうのを出してくれてて
ちょっと嬉しい

>>5
ラーメン？

うどんを減らせ言っても減らさないだろうから、
給水止めてやればいいんだよｗ

>>1
メタボフードと聞いてから最近はずっと十割りそば

香川県民「うどんだけが悪者ではありません」

日清の鴨だしそばが美味くてやめられない。
炭水化物だし、塩分も多いのに…
日清のバカ！

素うどんじゃなくて、野菜のテンプラも食えということか？ｗ

>>18長寿国から転落したよ
自殺者多すぎて

>>30
衣って何で出来てるか知ってるか？

サラダといっしょに食べたからって
糖質が減るわけじゃないのに

「他の香具師だってやってるじゃん」って交通違反者みたいな言い分だなｗｗｗｗ

うどん細くすればええやん

試してガッテンでやってたけど、
うどんって、出来立てが一番うまいんだよね。
野菜と一緒に、野菜を先に食べると冷めてしまってすぐ味が落ちる。
健康を取るか、おいしさを取るか。

肉食え肉。
魚もうまいぞ

香川の奴らも、近代以前からうどんばっか食ってたわけじゃないからな。
所詮、メリケンどものハンバーガー同様、なんちゃって伝統食品だから。
ごはんと味噌汁食えよバカども

脱うどん県

禁煙じゃないけど
うどん県は、禁うどんするしかないな・・・

不健康県のレッテルを貼られるのが怖いので、あれこれ言い訳始めたなw
いい加減、うどんが不健康を生むと認めろよ

豆腐くえよ
主食に

>>8
むかつかないけどうらやましいわ。マジで

うどん屋行って野菜ってかき揚げぐらいだしなー。
きついだろう

これを受けた苦肉の策として、サラダうどんなんて珍妙なものを売ってんのか。

　　　 ∧,,∧
　　　( ´･ω･）　　　　ｽﾞｯｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞ
　　　(っ=|||ｏ)　　　　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

麺くいたくなったらこんにゃく麺な

>>46
うどん？
蕎麦？
ラーメン？
ところてん？

俺もウドン好きなんだけど、毎日食べたらやばいの？
量は乾麺で100グラムなんだが。

日本人は食うのをやめればいいんじゃね？

運動しろ。
うどんは、米飯よりもエネルギー補給が早いので、良い記録が出る。
マラソン、自転車、サッカー、テニス何でも良い。

四国か・・・
車の安易な利用止めれば運動不足、は、解消するなあ。

だし汁じゃなくて醤油ぶっ掛けて喰ってるんだろ香川のきちがいは

うどんは塩分も多いしなぁ

http://livedoor.blogimg.jp/news30over/imgs/e/d/ed711d66.jpg

倭猿にはバナナを恵んでやろう

業務用の国産アスパルテーム6キロをほんとに買うんだったら、
たぶん、1キロごとの6袋だと思う。
すぐに空気中の水を吸って液体に変わるから、
開封した1キロを急いで気密タッパーに入れろよ。結構かさばるぞ。
数個の大きな保存タッパーと普段使いの小さなタッパーに。
冷水じゃちょっとしか溶けない。お湯で溶かす。
ヨーグルトだとさすがに温められないので、
もったいないけどお湯の5倍量入れる。
試したことないけど、お湯でガムシロップ作る手もある。

アスパルテーム6キロ51000円（銀行振り込み送料無料）
値段は上がっているかもしれないし、下がっているかもしれない。
問屋なのでバラ売りしないと思う。それと、飯島さんは忙しい。
小堺化学工業03-3662-4701　担当飯島さん

中国産アスパルテームはもっと安いがコワイコワイ。

人工甘味料が、糖尿病の初期段階に起こりやすい膵臓（すいぞう）内の損傷に少なからず影響
http://rocketnews24.com/2011/06/30/108630/
「人工甘味料は食欲を促進させ、満足感を感知する脳の細胞に損傷を与えます。
　砂糖のような自然の糖分の不足により、さらに甘いものへの欲求が増すのです。」
テキサス大学ヘレン・ヘイズダ教授
（砂糖水を飲んで急激な高血糖で血管、全身細胞が壊れるよりはましという程度だろう。）

次世代人工甘味料のミラスィーもある。Amazonで普通に国産モノ売ってる。
http://www.dsp-gokyo-fc.co.jp/mirasee/
原料製剤ネオテームは砂糖重量の1万倍以上甘く、製造は日本だが、開発はモンサント社。
ミラスィーGX(ネオテーム製剤)1kg￥78,000税込み、全国送料無料　強力版
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B007RSRNTY/
ミラスィー200(ネオテーム製剤)1kg￥18,000税込み、全国送料無料
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B007RSRIXU/

野菜を先に食う、冷えたご飯を食う、血糖値を上げないコツな。

うどんは糖尿病の原因じゃねえよ。
食い過ぎなのが原因だよ。

三食うどんにご飯のセットだからやばいんであって。
三食カレーもやばい。

うどん＋ご飯とか最悪だな

>>56
とっとと帰国してキムチ食ってろ、エラ豚

>>14
嘘つくなよw
桃なんて食ったら血糖値がピコーンと上がるぞ。

糖質云々じゃなくて、運動不足と脂肪摂取量に相関が出てるのにね。
日本人の平均摂取カロリーは終戦直後並みに下がっている。

http://healthy-teeth.org/?p=290

それでも生活習慣病はとてつもなく増えてる。何が違うかと言うと

・運動量が減った
・脂肪からのカロリー摂取が大幅に増えている

なんだよな。
終戦直後なんてそれこそ糖質過多もいいところなはずだが、それでも生活習慣病になってなかったよな？

米食ったら太る、とか言ってる奴が米食うとき、必ず脂肪たっぷりのおかずが抱き合わせ。
煮物や焼魚と米、なんて食事じゃなくて、炒め物、揚げ物と米だったりする。
米をおかずに脂食ってるってのが実態だろ。

>>14
糖尿病で死ぬには桃がいいよｗ

めかぶうどん、もずくうどんがいいんじゃないか

米よりうどんのが炭水化物多いってことか？

うどんとおにぎり
うどんとカツ丼
お好み焼きとご飯
ラーメンライス

これら最強じゃん

これが悪だというんならピザとコーラなんか犯罪じゃん？

炭水化物物は白ければ白い程糖質が高いと入院してた時に
管理栄養士のおねぇさんから聞いた。

うどん食うならまだ蕎麦の方がマシ、ってことだ。

NYの肥満対策みたいに、うどん２玉以上の提供は罰金とかにすればいいのに、
田舎モンには無理だろうな。

ごはんと味噌汁、焼き魚に葉ものの煮浸し
これでええやん
うどんは３日に１度くらいにしとけ

四国の香具師ってオヤツにもうどん食ってるんだろ。
頭おかしいｗｗｗｗ

うどんを噛まずに飲み込む香川県民の嗜好の問題

うどん県が必死ｗｗｗ

冷蔵庫に残ってる野菜と鶏肉少しを煮てコンソメ、しお、こしょうで味付けしたスープにうどんを入れてはどうかしら。

>>1
スレタイ間違ってるぞ
×【医療】
○【うどん県】

麺は食感を追求しすぎ。美味しすぎて日常の健康的な食事には向かん。

一玉で我慢すればいいのに、二玉食う誘惑に勝てないのがうどん県民

>>1
まあ、そうなんだろうけどね…うどんとご飯物とおでんのコンボは最高なんだよ。

主食：うどん
おかず：おにぎり
おやつ：うどん

A君とB君がC君を殴りました
C君は病気になりますた
A君だけが悪いんじゃありませんwww

炭水化物は半年食ってませんが。。。

うどんとおにぎり　おいしいなブー

糖尿病引き金のうどんしか取り柄の無い香川は終ってる。
誰もわざわざ瀬戸内海渡って取り柄の無い香川には行かない。
おまけに人口流出、街や経済衰退で、死亡一直線。

>>78
福岡でいう、替え玉当たり前文化と同じだな。



カロリーが違いすぎるけどｗｗｗ

>>79
あんこと生クリームと揚げパンのコンボはサイコー、ってのと同じだぞ

>>84
香川にはオリーブの産地小豆島がある。あとため池な。
ほかはいらんもんばっかやけどな

うどん県を名乗ってるし、糖尿まっしぐら

なんで香川県民はうどんに野菜を入れないんだろう
うどんにはほうれんそうのおひたしがつきものだろ

うどん県民は二玉目の魅惑に負けて食い過ぎるのがいけない

そもそも車移動でろくに歩かないのも良くないな

四国にも素晴らしい高たんぱく、低カロリー、
脳みそにもいい「かつおのたたき」という食べ物があるじゃない。





高知県だけどｗ

一日のｶﾛﾘｰ摂取量を2300ｷﾛｶﾛﾘｰ以内に収めておけば

糖尿にはならないだろ

一昨年までは徳島県が数十年間一番でしたが病名整備をしたら香川県が一番になった。
すなわち、集計の仕方一つでどうにでもなる。（うどん県より）

ちくわの磯辺揚げを野菜のかき揚げに変えればいいのか

学生時代に簡単に作れて腹持ちが良い、しかも安い
白米のどんぶり食い(具にミックスベジタブル、ほうれん草、肉類など)を多用していたが
学校の健康診断で血液中の中性脂肪に異常な値が出た。
それ以降、ご飯のどんぶり食いはやめた。

>>91
安い輸入小麦粉を使って食糧自給率を下げてる、うどんみたいに安くはない。
>>92
それは間違い

江部は本のタイトルがどーもインチキ臭い

江部康二(著)　『腹いっぱい食べて楽々痩せる「満腹ダイエット」　　肉を食べても酒を飲んでも運動しなくても確実に痩せる！』 (ソフトバンク新書)
http://www.amazon.co.jp/dp/4797363800/

>>92
多い。
病院等で糖尿病患者に対する食事は１日３食のトータルで1500kcl程度。

高松駅で自転車借りて、うどん屋めぐりしたのは楽しかった

やはり朝食を抜くしかない
これでカロリーは 2/3 になる

食事を抜くと、次に食事をした時に身体が過剰にカロリーを欲しがるから
普通に食ってる時よりも摂取カロリーが多くなるんじゃなかったっけ？？

>>8
歩け。

>>38　糖質制限で真っ先に制限されるのがご飯

そりゃ、大量の糖分摂取は脳みそが多幸感に包まれるはずｗ

甘いつゆ
てんぷら
とかも問題なんだろうねー

でもそんなの気にしてたら
旨いもの食えないしねー

うどんに何かを練り込めばいいのかな。
人参とかホウレン草が入っている物は喰ったことあるが。

>>7
蕎麦の盲点は、出汁が砂糖ぶっ込みで製造されているカロリーの高さ。
市販のそばはつなぎ小麦粉５０％以上あるし。

>>104
糖分も過剰摂取は麻薬のようなもんだなあ。

中々参考になる。

>>107
そうだな
たまに蕎麦屋で食うと、なんでこんなに甘い
のかって感じる　砂糖スープみたい

>>107
つ【京風出汁】

一玉じゃなくて、半玉うどんを売るしか…

>>108
麻薬つうか、もともとヒトに必須の栄養やからな
健康が気になるなら麺だけ絶てば良い
ご飯を普通のおかずと食ってる分には太らない
麺はいろんな意味で健康の敵になり得る

糖質の点からいうと蕎麦のほうがましかもしれんが
カロリーはそう変わらんからダイエットにはならんぞ

いや、砂糖や糖分って、本当は怖いものだったんだね。

本当に麻薬だったのか。

ttp://ameblo.jp/uhauhaoasd1/entry-10780278139.html

>>1
米やパンは単品で摂ると血糖値を素早く上げるが、卵、野菜や牛乳などとセットで食べれば血糖値の上昇速度はゆるやかになる。
血糖値上昇が遅くなれば、インスリンの過剰分泌が抑えられる。インスリンがゆるやかに出ると血糖値もゆるやかに下がるので腹持ちがよくなる。
うどんは大抵、他の食い物と組み合わせないし、かまずに飲み込むからすぐに食べ終わり、満腹中枢を刺激せず腹が減りやすい。実質的に最悪レベルの食い物。

>>86
最高じゃない

>>86
それは……「最高」に決まってるじゃないか………

毎日食わないんだから許せ。

>>63
言い方が可愛いから桃食べたくなったｗ

カロリーが同じでも蕎麦のほうが栄養がある
のどごしが大事とか言って飲み込むからよくないのか　
ご飯もよく噛んで食べなさいって言われれうのに

人類の歴史は、
いかに血糖値を上げるかという歴史だった。

だからインスリンくらいしか下げるほうの調整機能がない。

スレタイ読んで、有働由美子だと思ってしまった俺は末期

うどんよりそばの方が好きだけど
高松に行った時に知り合いに連れてかれた店で食べたうどんが
あまりに美味くて感動しました

香川県は旨いものが沢山あるからなぁ
骨付鶏とか地魚もｳﾏｿｽ
http://www.youtube.com/watch?v=k1q_ljO03v4

ラーメンのほうが糖尿病になりそうだけど食べる回数が違うのか
香川の人は本当にうどんばかり食べてるんだろうな

>>101
食欲と食事の回数の研究はあまり進んでいないからなんとも言えないのが現状らしい。

一応、高タンパク質食事だと同じ量を３回と６回だと３回の方が満足感が高いようだ。

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20339363

うどんより蕎麦の方が美味い。
ビタミンB1も取れて脚気予防にもなる。

昔の生活と同じくらい体を使っていれば、好きなだけうどん食っても良かったんだろうけどな
車をやめ、洗濯機をやめ（手で洗濯）、冷蔵庫をやめ（毎日買い物）、掃除機もやめ、飯も風呂も薪で火を焚けばかなり効くかもｗ

>>97
俺実行したけど、マジだよ

ただし主食食えずに、肉魚豆腐ばっかり食わされるから、だんだん飽きたからなのか腹いっぱいは食わなくなったけど
肉を食べても酒を飲んでも運動しなくても痩せるけど、余裕が出来たら腹いっぱい食うのをやめたり、運動も加えたりの努力も加えれば本当に一気に痩せれる
血糖値は糖質制限して数日で簡単に下がるし、主食断ちの意思が保てれば本当にいい療法だと思う

【ヘルスケア】「女子の性交開始年齢は13歳が最適」医師会が統一見解★３

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1343892547/

>>119
かまないほうが、いいんでないのか

かむと、唾液がたくさん出るからデンプン質の
消化が早くなる　→　血糖値上昇とか

昔の人はよくわかってたんだよ w

結論として、これは、うどん中毒だな。
香川県民には隔離病棟にうつして、
１週間はうどん禁断症状と戦っている人たちもいるという。

その病棟では夜中にうどん中毒患者の
「うどんクレェ、２玉くれぇ」といううめき声が聞こえると言う。

多分、うどんと一緒に食べるテンプラもやばいかと。

うどんに殺される香川県民

>>86
あんこと生クリームと揚げパンのコンボとな？
それも最高だと思う。

>>124　
そんなに、うどんばっかりは食べてないよ
おでんやおにぎりや天ぷらもちゃんと食べてる
あと、骨付き鳥な。高タンパク高カロリーな晩ごはんもちゃんと食べてる

ドルサポの叫びかと思った

川から水組んできたり薪割って風呂炊いてた時代ならともかく
うどん過剰摂取の割に運動量が足りなすぎるんだろう

ダメな奴は何やってもダメだってことだ。
うどんのせいにしてる奴はうどん止めても白米やパスタガンガン食いまくるんだろ。
何でも程度の問題だと言うのに、何でデブは極論に走るのかねえ。

>>128

それは筋肉や肝臓に蓄えられてるグリコーゲンを消費するから。
グリコーゲンは肝臓、筋、脂肪細胞に3~4倍 の水と一緒に結合しているので
糖質制限でこれらが一気に消費されて痩せることはできる。
が、便所で糞したらその分痩せた、というのと同じ原理。

サイドメニューのおにぎりやめなよ

そうか、糞の量を増やせばいいんや！

観音寺に住んでた明治生まれのじいちゃんは
ひどい糖尿で失明してたな
なのに死ぬ直前まで１日三玉食ってた

きつねうどん＋木葉丼が大好きな私は糖尿病予備軍ですか？

同じうどん県でも、味噌煮こみうどんの名古屋は、味噌の効果で糖尿が少ないんだってな。
この際だから讃岐も味噌煮こみにすれば？

>>141
ある意味正しい
運動して代謝を高めるとはまさにそういうこと
それで痩せられる

>>1
ソウルフードって、チョンの食物って意味だな。
キムチのことか！

香川県はチョンだったのか！
どおりで、あのゴリ押し…

>>144
味付けではなく、食らう量が問題。
うどん県民は、朝昼晩おやつ夜食全部うどんで何日でもいけるらしい、つか喜んでる。

>>139
>が、便所で糞したらその分痩せた、というのと同じ原理。

は？

>>144
うどん県民は噛まないで喉越しを味わうもんだから満腹中枢が刺激されず食い過ぎるんじゃないかな

＞今回、香川県はうどんと一緒に野菜の摂取をすすめているようですが、糖質を減らすことのほうが先決です」

うどんを控えろってことだな。
県を上げて控えるつもりはないようだがそれが問題だと。

下手にコシがあるからあんま噛まないよな・・・・うどん

>>148

もう少し判りやすく言うと、

　喉が乾いても水を飲まなければ痩せる

レベルの話ってことさ。

>>139
いや別に解説いらないからw

完全に糖質ゼロならそうかもしれないけど、調味料その他でゼロではないから、全く問題ない
昔と比べて主食分の炭水化物の摂取がまるまる無くなってるだけ

デブ2型は内科ではなく精神科に行った方がいい

>>153

栄養学的に理想的と言われるカロリー摂取の割合は

　炭水化物 65％
　脂質 15％
　タンパク質 20％

とされてるけど、主食の炭水化物をカットして調味料だけでどうやって補うの？

>>152
クソに相当するグリコーゲン＋水を消費し、なおかつ生活に支障のないグリコーゲン量を確保してもなお>>128のは痩せたわけですね？
なら成功じゃないの？ｗｗｗ

>>135
「うどんと一緒に野菜も食べてるよ？」
「ああ、天ぷらな。油分炭水化物追加だな」

「ぶっかけうどんの時だって！」
「ああ、大根おろしか」

「うどん以外のものも食べてるって！」
「確かにいなり寿司つけるの好きだよな」

なんていうか　かわいいよ香川県民

>>155

葉物野菜はどうなるの？キノコ類は？

>>29
上手にせんでんするなあ
食わないけど

>>157
これ思い出した。
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ0eX_hqAYdpKmrS7vRzIGSQbN601YixhZIjAnACSquwciZzcooyUYfsLywrQ

>>156

アトキンスダイエットで散々語り尽くされてるからそっちで調べてみたら？

>>158

> 葉物野菜はどうなるの？キノコ類は？

で、それらから実際にどれだけカロリーとってるの？

実際、糖質制限食で血糖値が標準値に戻っているんだよね　糖尿病患者は我慢しないとね

未だにカーボンを理解してない時代遅れがいるのか

>>130
逆だよｗ
よく噛む→一回の食事時間が長くなるから
満腹中枢刺激されるのも早くなるからより少食で済む。

>>155
いやいや、糖尿病の患者さんとか、肥満の方が治療のために、
その「理想的」とされる割合から外れるのが糖質制限でしょ。
炭水化物を40%とか12%とかにすれば、当然、脂質とタンパク質の割合が増える。

その前に、うどんを食い過ぎないのが大事。

>>161
いやだからクソの話は最初だけっしょ？ずっと痩せないんですかね？

糞は最高の健康食だよ。
残りカスなので糖分も少なく糖尿病予防にもなる。

うどん県民が涙目

この記事はとんでもないな。
糖質食べると、糖尿病になるかのように書いてある。
医療関係者がいたら抗議してくれ。

普段食うものには炭水化物は少なからず含まれてる。
野菜にも魚にもな。

主食カットでも炭水化物は摂取している。違うのはその量だ。

うどんが食べたくなったじゃないか！

>>155
その割合ってどうやって決めたのだろうか？
知ってたら教えて欲しい。

　　　　　 　　　＼　　　　　　香川県と言えば？　　　　　　 /ﾅﾝﾀﾞｺｲﾂ　３食ｳﾄﾞﾝ食ってるﾓﾅ　　ﾋｲｨｨｨｯ
　ｵﾊﾞﾁｬﾝ　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩ｳﾄﾞﾝだろ！ /.　∧＿∧　　　　 ∧＿∧　　　 　 ∧＿∧
　うどん一丁！　　＼　　　　　　（　・∀・）ノ＿＿＿___　 /　 （ ；・∀・）　　　 （； ´Д｀） 　　　（´Д｀； ）
　　　　　　　　　 ∧ ∧＼　　　　（入　　　⌒＼つ 　／|. /　 ⊂　　 ⊂ ）　　　 ( つ ⊂ ）　　　 （ ⊃ 　　⊃
　　　　　　　　　（ﾟДﾟ ）＿＼　　　 ヾヽ 　／＼⌒)／ 　|/　　 　 〉　〉＼＼　　　〉　〉 く く　　　／／（　（
　　　　 ／￣￣∪　∪ ／|　.＼　　|| ⌒|￣￣￣|　 　 /　　 　 （＿_）　（＿）　 （＿.）（＿）　 （＿） （＿_）
　　　／∧＿∧まだですか・・・＼　　　　∧∧∧∧ /　　　　　　　　　　　　『うどん馬鹿』
　 ／　（；´∀｀ ）＿／　　　　　　　＼ 　＜ 原　う ＞　朝昼晩うどんしか食わない。野菜は一切食べない。
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 因　ど ＞　たまにうどんと一緒にお稲荷さんを食ってる。
　||　（_○_＿_)　　||　　　　　　　　　　　 ＜ の　ん ＞　要するに炭水化物ばっか。血糖値上がりまくり。
――――――――――――――― .＜.予　が ＞―――――――――――――――――――――
　　　　　　　　　　　　　＼香川県の　　 ＜感　　　＞＼　　　　　うどんつくるよ!!
　　　　　 　　　∧＿∧　 ＼成人男性の＜！　　　＞　＼ 　　　 　　∧,,∧
　　　　　・・・ （ ；´∀｀）　　＼４２．６%が /∨∨∨ｳﾄﾞﾝの＼　　　　(;`･ω･)　ζζ
　　　 _＿＿__（つ＿ と)_＿.　＼糖尿病 /∧＿∧ 支払いは＼　　　/　　 ｏｰ-,===､
　. ／ ＼　　　　 　 　＿＿＿ ＼　　　　/　( ﾟωﾟ　)　任せろー　＼　しー-Ｊ　|￣￣￣|　できたよー
　.<＼※ ＼＿＿__.|i＼＿＿＿ヽ　.ﾊﾞﾘﾊﾞﾘＣ□ l丶l丶　　　　　　 　＼ 　　　　　　　　　　ζζζ
　 ヽ＼ ※　※　※|i　i|.====B|i.ヽ　　/　　/　　(　　　 )やめて！　　＼　　　∧,,∧ 　. ＿＿＿＿
　　　 ＼`ー──-.|＼.|___|__◎_|_.i‐>/ 　 （ノ￣と、 　 ｉ 　　 　　　　　　 ＼　( ´･ω･)つ＼　　　／
　　　　　￣￣￣￣|.　|￣￣￣￣|　/　　 　 　 　 しーJ 　　 　 　　　　　　 ＼　　　　　　　￣￣

>>169
糖質の多い食事、血糖値上昇が速い食事は糖尿と相関があるので間違ってはない。
ただウドンだけが悪いんじゃない〜とスピード違反で捕まったバカみたいな言い訳は見苦しいな。

うどんは食べやすいが故に唾液不足になりがちなんだよ。
唾液にはタンパク質分解酵素が大量に入っているため、うどんの主成分である小麦が分解されにくいまま腸に辿り着く。
と、どうなるか。小麦は腸壁を損傷し、リーキーガット症候群となってしまう。
そして、糖尿病を初めとした現代病を発病してしまう可能性が高い。

タンパク質も糖質も脂質も、食べ過ぎは悪い。
なかでも脂質の食べ過ぎは、すい臓負担が大きく、糖尿病に掛かる可能性がある。
すい炎の食事療法では、脂質は減らして糖質中心で栄養とるという事実。
すい臓には糖質はやさしいということ。

食った後の２時間後血糖値測定やれ！　数値を見るのが最大の恐怖！　現実を知らしめる以外の方法なんて無い。

>>171
糖尿病の世界にようこそ

>>175を書いてて思いついたわ
うどんやラーメンは汁にタンパク質分解酵素を添加することを提案するよ

インスリンはすい臓で作っている。すい臓をいたわる食事が低脂質、糖質中心の食事だ。



飲みすぎサラリーマンは、すい炎に注意　慢性すい炎から糖尿病になることも
大きな原因・お酒は適量、脂肪は控えめに。

すい炎を予防する生活習慣
（１）飲酒は適量。２日連続では飲まない
（２）脂っこい食事は減らす
（３）エネルギー補給は糖質（ご飯、めん類、パン、芋類）中心で
（４）大豆食品など良質のたんぱく質を十分に
（５）野菜・果物などでビタミン類も過不足なく
（６）食事は腹八分目に
（７）ストレス解消に努める
http://health.goo.ne.jp/column/healthy/h001/0056.html

>>180
無理

健康にいい食事は「まごはやさしい」と覚えます。

ま　豆
ご　ゴマ
わ　ワカメ→海草
や　野菜
さ　魚
し　シイタケ→キノコ
い　イモ

>>181
糖質で、すい臓を壊すことは少ないってこと。
インスリンを作るすい臓を壊さないために、必要以上に糖質制限するのは間違い。

ま　饅頭
ご　ご馳走
は　春巻き
や　焼肉
さ　砂糖
し　塩
い　イクラ

>>177
朝起きて朝食取る前の血糖値がその人のベストに近い血糖値だから
そっちの方を重視した方が良いよ。
食後血糖値なんて健常者でもビックリする位の数値になる事ザラだし。

>>185
＞食後血糖値なんて健常者でもビックリする位の数値になる事ザラだし。

それはもう「健常者」じゃないよ。
「境界型」の糖尿病。
ほっとけば、糖尿病に進行する。

「健常者」は何食っても対して上がらんの。

デマ流すな。
健常者も糖質取れば上がる。
高血糖が持続するのが糖尿病。
短時間で下がるならほぼ害はない。

糖負荷後の血糖値
�@�A�Bの曲線は正常型、�C�Dは境界型、�E�F�Gは糖尿病型です。
http://www.tpkfrog.com/OK-Dock/diabetesM/dm-curve2.gif
http://www.tpkfrog.com/OK-Dock/diabetesM/DM-PharmD.html


約460kcalの朝食を糖尿病患者さんが食べた場合の血糖の推移です。HbA1cが5.8％の方と9.9％の方を比較。
http://www.dm-net.co.jp/kanshoku/slidep04-2.jpg
http://www.dm-net.co.jp/kanshoku/1/1/

「うどんだけが悪者ではありません」
いずれにせよ、うどんは結局悪者なんだね

>>188
このグラフ上でだと境界型に近い感じの２型なんだけど
今インスリン治療してるけど、食後の状況で下がり方に変動有るけど
下手すると一気に低血糖領域まで入るのが怖いね。

食前１２０〜１００位→食後にインスリンブーストも入って４０台とかザラだ・・・。

>>187
デマはおまいだ。
糖尿や肥満、アトピーみたいなでっかい害があるじゃないか。

うどんどうこう以前に炭水化物とりすぎなんだろ
うどんをおかずにご飯食ってればそりゃ糖尿にもなるさ

「うどんだけが悪者ではありません」
＝うどんをおかずに飯を食うのが悪い

んで、すい臓のはなし途中で終わり？
おいら何げにロムってるんだけどwwwwww

油、塩、砂糖を減らしてビタミンの多い生魚や生野菜を食えよ

うどんは悪くない
悪いのは香川人

>>187
＞デマ流すな。
そっちがデマだね。
「境界型の糖尿病」を調べて来い。

＞健常者も糖質取れば上がる。
＞高血糖が持続するのが糖尿病。
食後に血糖値が上がりすぎるのは既にインスリンの分泌異常が始まっているから。
ほっとけば確実に糖尿病へ移行する。

＞短時間で下がるならほぼ害はない。
逆なんだな。高血糖の持続は末梢神経の麻痺や網膜症を起こすが、食後高血糖は心臓疾患や動脈硬化の原因になる。

自分の食後高血糖が高いからって気休めいうな。

http://ja.m.wikipedia.org/wiki/境界型糖尿病#section_1

糖質の過剰摂取ですい臓がインスリンを余計に出さざるを得なくなる
結果すい臓が疲弊してインスリン基礎分泌が減少＆糖代謝異常になる
これが糖尿病だよ

大根おろしを毎日大量に食べると糖尿病にならないよ

>>183
>必要以上に糖質制限するのは間違い。

糖尿患者のために、必要なまでに制限するのが糖質制限

＞糖質の多い食生活を長期間続けるうちに

これ＋運動不足が正解
すべてではないが大概自分が悪いくせになにかのせいにしようってのがまたおかしい
結局生活習慣病じゃん、ごくごく一部をのぞき

結局何食えばいいんだよ

「糖質制限」なんて語っ苦しい単語持ち出すから身構える人も居るが
気になってる人はご飯の量を今迄より少し少なくして食事する時間を
５分でも良いから伸ばすようにしてみな？

それを続けてくだけでも食事量も徐々に減らせるし結果的に血糖値を
良好な領域に留まらせる事が出来るから。

ちょっと前にこんなのあったよね。

今、デブ界で急速に広まっている低炭水化物・糖質制限ダイエットに学会が緊急警鐘「死ぬぞ！」
http://logsoku.com/thread/engawa.2ch.net/poverty/1343375988/

関係者？信者？が一般の人の冷たい反応に焦って何だかんだ言ってた。

>>202
>結局何食えばいいんだよ

ご飯だよご飯。味噌汁と焼き魚とおひたしを添えてな。

脳の半分がうどんで出来てる
うどん県民が悪い

そば派の俺様GJ

>>206
はぁ？舐めんなよ

http://okp555.cj3.jp/files/storage/651/4e4b8f8430417_640x888_0.jpg

ローカーボ食を厳しくすればするほど糖尿病発生が増える
http://low-carbo-diet.com/files/6313/1808/3607/DMincidence_in_man.JPG

赤肉消費量と糖尿病発生
http://low-carbo-diet.com/files/6013/1808/3644/red_meat_and_DMincidence.JPG


史上最大規模のコホート研究
2010年10月にローカーボ食の将来を決定する研究成果がハーバード大学のHuらによって発表されました。
わたしたちローカーボ食推進派にとってある程度予想していたとはいえ，衝撃的な内容でした。
この研究はローカーボ食とハイカーボ食を合わせて13万人、20-26年間もの長期間追跡した大規模研究です。
観察期間中に12,555人もの死亡が発生し、死亡原因を解析するのに十分なパワーがあります。
○　厳しく炭水化物制限をするほど総死亡は増える
○1　.5〜2食炭水化物制限で喫煙と同じほど癌が増える
○　炭水化物を厳しく制限すると動物性脂肪･蛋白質が増える
○　ゆるやかローカーボ食の勧め
http://low-carbo-diet.com/low_carbo_food/to_dr/contents-of-review/section1/cancer-and-lcd/

とりあえずキムチは避けたほうがいいよ。
人と合うときにも相手に迷惑だしね。

＞血糖値を上昇させるのは糖質だけで、タンパク質・脂質は上昇させません。これはADA（米国糖尿病協会）＊の患者用テキストブックに明記してある、厳然たる生理学的事実です。

また、糖質を摂取すれば、大量のインスリンが分泌され、タンパク質を摂取するとごく少量のインスリンが分泌されます。

脂質はカロリーはたっぷりですが、摂取してもインスリンは分泌されません。これも議論の余地など無い生理学的事実です。

>>177
食後2時間て 食べ始めから？食べ終わってから？

食う量を減らせばいいんだろ

糖尿病

チンコたたなくなる
目見えなくなる
異常な体臭がするようになる
足が腐る
別の成人病になる

デブのおじいちゃんおばあちゃんは、この世に存在しないやね

事実を見ようとしないからうどん県のアホは脳味噌が腐ってると言われるんだ

>>202
キャベツ食えｗ

安くてうまいもんな
俺も香川住んでたら毎日うどんだな

無理、うどん食う量を減らす以外のことはすべてムダ。
食うなとしか。

食べ過ぎて病気になるって、生物って、世の中って、うまくできてるもんだよねえ

・・・お金の儲けすぎでも成人病になればいいのにって、ふと思った

>>212
「食後2時間」とは、食べ始めからです。

>>204
結構前に糖質制限したけどビックリするほど痩せた。
今は痩せたのでやや制限くらいだけど、こんだけ
急激に体型変わるんだからずっとやると長期的に
体の異常がでても不思議じゃないと思ってる。

うどんを食べると糖尿病になるんじゃなくて、食べる量が問題なんじゃ？
普通はうどん一玉に(主食)おかず(副食)をバランスよく食べるもん。
うどん二玉三玉食べて、おいなりさん(主食＋主食)食べて…って、そりゃあ体に良くないよw

毎食後30分以上ウオーキングできるならうどん食べてもＯＫ
ただし１玉限定な

もう夏がそろそろ終わろうかという時期なのに、
渇水のコピペが貼られないのは、香川県が新たに対策をしたのでしょうか。

お盆休みに入ってから１玉も食べて無い。
人多過ぎて食いに行く気がしないから家で素麺食ってる。

あの関東のゲロみたいなラーメン？のように、野菜山盛り載せて食ったらマシかもしれんな

>>204
糖質も脂質もタンパク質も過剰摂取は体に害がある。
低糖質が体にいいという奴は、脂質もタンパク質の害を無視している。


極端な炭水化物制限「生命の危険も」…学会警鐘
主食を控える「糖質制限食（低炭水化物食）」について、日本糖尿病学会は２６日、「極端な糖質制限は健康被害をもたらす危険がある」との見解を示した。
同学会の門脇孝理事長（東大病院長）は読売新聞の取材に対し、
「炭水化物を総摂取カロリーの４０％未満に抑える極端な糖質制限は、脂質やたんぱく質の過剰摂取につながることが多い。
短期的にはケトン血症や脱水、長期的には腎症、心筋梗塞や脳卒中、発がんなどの危険性を高める恐れがある」と指摘。
「現在一部で広まっている糖質制限は、糖尿病や合併症の重症度によっては生命の危険さえあり、勧められない」と注意した。
（2012年7月27日 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20120727-OYT8T00375.htm

何事も過度の摂取はよくないよってだけのことでしょ
悪者扱いの塩分だって生体に必要なミネラルなのに減塩しすぎて熱中症で痙攣してれば本末転倒よ

知ってた。

糖尿病って、おしっこに糖が出る病気じゃなくて、全身の血管を壊す病気
全身の細かい血管を壊すから、なにをやっても直しようが無い
出来ることは、いかに壊れ途中で止めるかだけ

>>226
食べたくねえw
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2010/09/245453453453-48351.jpg

うどん、って誰？

糖尿県の糖尿率はあきらかにうどんが原因。

香川県民だがホントに毎日うどん食う奴が結構いるからな

>>230
QOLさえ良い状態で維持出来てるなら糖尿病になったからと言って
悲観する必要は無いんだけどね。

と言うかQOLを如何に落とさないかがキモの症候群だから。

うどん（と白米）はですねえ
最近の製粉技術が良すぎてほとんど糖のかたまりなんですわ
砂糖をそのまま食べてるようなもんですわ

>>31
長寿国と自殺者数は関係ない

なんで香川が、対策に乗り出したら糖尿病県よ?
糖尿病日本一は徳島だ。


糖尿病:死亡率、４年連続全国最悪　人口１０万人で１７．３人　昨年　／徳島− 毎日ｊｐ(毎日新聞)
http://mainichi.jp/area/tokushima/news/20120607ddlk36040693000c.html

糖尿病死亡率１位 - 徳島新聞社　6月6日付 糖尿病死亡率１位 県民はもっと危機意識を
またしても汚名返上はならなかった。２０１０年の徳島県の糖尿病死亡率が、３年連続で全国ワースト１位になった。
http://www.topics.or.jp/editorial/news/2011/06/news_130732398026.html

うどん毎日食ったら駄目なの？

香川は検診へ行く人数がNO1なのに、糖尿病判定された人数はNO1でない。
検診受けず発症しているケースも有り得るわけで、香川が糖尿病が多いとは限らない。



> 同県は糖尿病で医療機関を利用する割合が、平成20年は全国一高いのである。

>>237
全く無関係ではない。長寿とは、長く健康を維持して得られるが、健康でも、早期に自殺してしまえば長寿であったとは言えなくなる。

また、個人〃の寿命から、その国の平均寿命を算出する。自殺者が増え、平均寿命が下がれば、やはり長寿国とは言えない。

>>239
ご飯も、パンも、うどんも、ジャガイモも大差ないだろう。大食いの肥満は健康に悪い。

そうだな、うどんは悪者じゃない
問題なのは、糖尿病になるとわかっててうどんを毎日食べる香川県民だ

腹八分目が一番って結果出てるだろ

>>131
ちょっとワロタw

うどんに限らず、麺類を主に持ってくるとバランスのいい食事メニューは
作りづらいだろな。米・パン・芋類とは違って。

総量がうどんと同じまたは超えるくらいの野菜と良質なタンパク質摂ればいい
すると当然一食のうちうどんの割合が低くなる
毎日うどんが悪いわけじゃない

結局　良く噛んで腹八分目に抑えるのが良い
って当たり前すぎる結論。

>>246
ほうとうとか鍋焼き系なら可能
だが香川は許容せんだろうな

でも香川出身の知人はぶっかけうどんをおやつにするって言ってたんだよな…
こどもや若いうちはいいけどあれ年とってからも素うどんおやつにしてたらヤバいんじゃないかと思うｗ

まあうどんと一緒ってかうどんのせいで
麺類とご飯を一緒に食うからやっぱうどんのせいとうどんの私は思うのです

オーストコリアの小麦で作った伝統のうどん、さいこうっす！

全国人気の讃岐うどん、仙台牛タン、魚沼産コシヒカリの歴史は浅いんだよな。

糖尿病学会で言ってる糖質制限食って、カロリー比率が
糖質40％、たんぱく質30％、脂質30％って構成なんだな･･････

アトキンスダイエットみたいな糖質制限食って糖質を12％以下にしましょうとか言ってたけど、
糖尿病学会はずいぶんと穏やかな糖質制限なんだな

お医者さん的にはこれより糖質制限するのもよくないってことなのか？

そろそろ主食という概念を捨て去らないと駄目よ
特に一定の年齢以上になったら

香川のうどん好きだってうどんの他に当然のように白米も食べるだろうから糖質のワンダーボデーになる
野菜を摂るより、うどんや白米の量を減らすのが先決
減った分を野菜で補う

>>253
讃岐うどんは江戸時代からあるけど
それでも歴史が浅いのか？
京都の人なの？

ステマとか言わずに、牧田善二というドクターの文庫と新書を読むと、治療食理
解が捗るぞ。カロリー表示よりも、AGE（タンパク質と糖質が加熱してくっつい
たもの）が諸悪の権現だから、原因物質を食べるな。そのためには、炭水化物を
減らして、調理のための加熱を減らしたタンパク質や脂質、野菜を多く摂るんだ。
うどんに丼もの（小）なんて狂気の沙汰。という論の展開は、とても分かりやす
いし、ジョスリン糖尿病センターとかアメリカ糖尿病協会の指針にも適合してる。
適度な運動も組み合わせれば、現時点以上の悪化はしないだろう。

まあ俺はうどん類に目がないので、分かってても食べるんだけどな、大盛りｗ

糖質制限食として蕎麦が出されてて発狂するうどん県民を見たいｗ

>56
おまえも、朝鮮人を装った日本人だろ。
いかにも自分は朝鮮人で、日本が悪いようなこと書いているけど
そのように書けば朝鮮を叩く書き込みが増えるからな。
お前の目的はそこだろ、自分からあえて朝鮮を叩くような書き込みをしなくてもいいからな。

やる事がせこいというか馬鹿というか稚拙というか、
わざわざ朝鮮人を装ってまでやることか、情けない人間だな。（爆嘲

ソウルフードなんだ
新しい表現だな

>>256
讃岐で作ってたうどんと、全国区の讃岐うどんは別だろ。もともとはうどんの産地でない。


「さぬきの夢２０００」その後−四国新聞社
うどん生産量は八〇年の一万六千八百七十五トンから順調に伸び、ブームの〇三年には六万トン超を記録。ゆで、生、乾燥うどんともに全国一位の生産量を誇る。
http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/299/2.gif
http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/299/


「さぬきの夢2000」小麦開発ストーリー
最初に、香川県産小麦の生産推移とオーストラリア産小麦の関係をみてみましょう。
両者の経緯など背景を見ておくと、本当の意味の「さぬきの夢2000」の開発の意味や流れがよく見えてくるからです。
http://www.flour-net.com/blog/archives/2007/06/2000.html

さぬきうどんは、いつから「さぬきうどん」と呼ばれるようになったのですか？ 質問者：牟礼町　（１０歳）

回答者：さぬきうどん研究会　会長　真部正敏

A．４０年くらい前から、全国の人が呼ぶようになりました。
昭和35年ころ高松市内に第１号のうどん専門店が現れました。
それ以降つぎつぎと、うどんだけ取り扱ううどん専門店ができました。
うどん中心のレストラン式の店に発展したので、うどんメニューの種類が大幅に増加しただけでなく、
店が競ってこしのある 美味しいうどんを作ったから、県内の客はもとより、大勢の観光客にうけるようになりました。
それで、いつしか香川のうどんは「さぬきうどん」と呼ばれるようになりました。

http://www.pref.kagawa.jp/menpaku/faq/history.html

>>261
ん？讃岐で作ってたうどんが讃岐うどんじゃないって
意味がわからないけど・・・
昔から香川で食べられてた讃岐うどんが近年になって
全国に広まっただけでしょ

全国人気になった歴史は浅いってのなら間違いではないけどさ

>>262
讃岐うどんと名乗るようになったのは近年になってからだ！
だから讃岐うどんの歴史は浅い！
って言いがかりを付けてるだけにしか見えないんだけど？

讃岐国で作ってたうどんと、讃岐うどんはコシや食感が違うだろ。
1980年に輸入が開始されたオーストラリア・スタンダード・ホワイトを使うことで今のうどんになった。



1600年とも言われる讃岐うどんの歴史からみて、その原料としてオーストラリア産小麦使用の歴史は浅い。
少なくとも戦前まで、讃岐うどんの原料小麦は当然、香川県の土地で営々と作られてきた小麦を使用してきた。
しかし、オーストラリア産小麦は、現在の日本の食品マーケットと麺加工分野からみれば、
「小麦粉生地の安定性」
「冴えた黄白色の綺麗な麺の色相」
「適度な弾力がある麺の食感の優位性」
「茹後の麺の老化の遅さ」
等の優れた特性から、国内産小麦全般に対して圧倒的な商品力を示している。
http://www.flour-net.com/blog/archives/2007/06/2000.html

>>254
健康は食だけ気を付けてても当然得られないんだよ
肥満の人はまず食事制限で手っ取り早く人並みに戻れるけど
でもかと言って新陳代謝がよくなるかと言えば…

>>264
1980年前後まで生産量も少なく、自ら讃岐うどんと宣伝はしてない。


「さぬきの夢２０００」その後−四国新聞社
http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/299/2.gif
http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/299/

>>256
嘘つけ。香川でうどん流行ったのって宇高連絡船の連絡船うどんからだろ。
讃岐うどんがメジャーになったのは平成入ったぐらいから。
江戸時代だと琴平周辺で売ってたぐらいで讃岐名産ですら無かった。

何のためにうどん店におでんが置かれているか
はっきり言っておでんは饂飩と合わない
だのにそれは置かれている
これこそが先達の智恵
まず大根（根菜）を食し、豆腐と牛すじ（タンパク質）を味わってからのち、
うどんをすするべし
「ここより下に家を建てるな」の石碑をあなどると、同じ報いを受ける

>>265
ASW使ってる今の讃岐うどんと昔の国産中心の讃岐うどんは違う！
今の讃岐うどんは近年になって作られた昔とは全く別の食べ物だ！
だから歴史は浅い！って言いたいわけだね

なんか無理矢理だなあｗｗｗ
もう勝手に歴史が浅いってレッテル張ってそう思ってればいいよｗｗｗ

> 県民のSeoulフード 　<｀∀´>

江戸時代の四国で小麦の名産地は香川でなく徳島の県西部地方。
香川では小麦粉をふんだんに使う事ができず、
うどんが食べられたのは徳島からの街道があって交易ができた琴平周辺だけだった。

>>270
うどんの製法は昔から知られている。
名産、ブランドになっていないが、創業100年以上のうどん屋は全国にある。
その店の地域で、新規のうどん屋が有名になってブランド化したら歴史は100年以上になるのか。

うどんだけが悪者ではありませんが、原因の9割はうどんです。

>>273
それは普通になるんじゃね？
地方の名物とかそんなもんじゃん

昔から地元で作ってた特にブランド化してなかった食べ物を、名前を付けてブランド化し
昔からこの地方で伝統的に作られてきた食べ物だって宣伝しるじゃん
ブランド化してメジャーになってから何年目なので、その食べ物の歴史もそこからですとか言う人はいないでしょ

うどん県の人に「うどんに合う食べ物」を聞いたら
「うどんは塩分が多いから、甘いオハギが合う！」って言ってたwwwww

なるべくして糖尿病率の高さ！と納得した。

うどんを食うのをやめられないなら
うどんを食う前にキャベツを大量に食えばいい
食物繊維が糖の吸収を緩やかにしてくれる
キャベツ千切りならコンビニで簡単に手に入る
コンビニによってキャベツパックを買ってうどん屋にいけばいい

伝統食ならこんな無茶な食い方せんやろな
ホンマに浅はかな連中やで香川は

ばく太は、ブルーベリーうどんに謝ったのか？






うやむやにしてないか？

そこでキムチ＆ナムル付きうどんの登場です
うどんを食べる前にキムチ＆ナムルを食べようｗ　ってか

>>277
いっそのことコンビにでうどん売れよ

ここは讃岐うどんの老舗らしいが。伝統の製法を守っているなら今のコシはないだろうと調べた。


川福 本店
http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000034/


本場の讃岐うどんは初めてだったので、感動です。でもコシはあんまりなかったです。讃岐うどん＝めちゃコシが強いってイメージだったので意外でした。

コシの強さというよりは舌触りや喉越しの良さが印象的なうどんです。

高松にあるうどん屋さんとしては細めの大阪うどんタイプ。太くてコシの強いうどんだけが讃岐うどんでは無いのだと奥深さを知り

細めつるつるでした。釜揚げは讃岐のコシが感じられず、あちゃ〜と思いました。

柔らかめのうどんだったのでうん？　と思ったのを覚えています。

うどん自体は可もなく不可もない味です。どちらかと言えば細めのコシのないうどんです。

麺にコシはありますが、「さすがは讃岐」というレベルではありません。

ややコシがありますが・・思ったほどではありませんでした。セルフのお店の方が好みのコシ。

軽〜く弾力は感じますが、特筆すべきコシではない。

今日はIDが被ってるからなんか書き込みづらい・・・

>>281
あるだろ。
http://livedoor.3.blogimg.jp/dqnplus/imgs/4/5/45ed6938.jpg

うどんやめろ。

讃岐うどんも悪くないが俺は五島うどんの方が好きやな
細くてつるっとした麺が最高にうまい
夏でも地獄炊きやで

うどんとおはぎ
正月のあんこ入り餅白味噌お雑煮
ありえなようで普通にやってるからうどんは怖い

五島の人はうどんだけじゃなくてバランスとれた食生活してはる

これって、ピザばかり食ってるやつがピザだけが悪者ではありません
て言ってるようなものだな

讃岐うどん屋でせめて野菜ジュース置いてくれないかな

日本食は安易に砂糖を使うからあれもいかん

甘味中毒だな。

香川県民はうどん食うのいい加減にしとけよ
食いすぎだろ

>>155
「栄養学的に理想的と言われるカロリー摂取の割合」がこの>>97では理想的じゃないんだよ

>>97に沿って話してる俺と話が噛み合わないはずだ

大阪のおばけうどん好き

過激な糖質制限派だと
糖質のエネルギーを蛋白質で代替するとこまで行ってるからなあ

糖分取らなきゃ糖尿にはならんだろうが
腎臓やられそうだな

>>296
いや脂質で置き換えるんだよ

麺の何割かを野菜を加工したものにすればいいんだよ
簡単

>>197
おいこれマジか

週に何度か食後に強烈な眠気に襲われる俺はやばいかも

ところてんも好きだよね
うどん県のひと

何でもばっかり食いは健康にいいわけないよなあ。

でも、糖質制限は創始者のアトキンスが健康を豪語しつつ、心臓病で死んで、
一気に人気が冷え込んで財団が破産したんだよね。

銭湯行くと思うんだけど、
最近デブのおっさんが減った気がする。

>>10
数十年で患者数が3万人から1千万人近くまで増えてるんだけど遺伝がとかｗ
予備軍は2千万人だぞ

なんで野菜を食べないんだろ？
東京も野菜をぜんぜん食べないよね

>>107
>蕎麦の盲点は、出汁が砂糖ぶっ込みで製造されているカロリーの高さ。
>市販のそばはつなぎ小麦粉５０％以上あるし。

神戸物産の業務スーパー（東京店舗）で
400グラム78円の乾物そばが30％そば粉で糖尿に良いそばで、
880グラム198円の乾物そばが20％そば粉で糖尿に悪いそばで、
問屋が同じでもそれぞれ会社工場が違うから。
それを安いチューブワサビ（粉でもいいけど）で
ザルそばにあえて食うといい具合。
（雑穀であるそばの含有率が高ければ高いほど糖尿にいい。
　10割そばが食えるなんて金持ちだけ。）

別の店でキッコーマンの今年の新バージョンの
3倍濃縮の「本つゆ」は糖分控えめで、買って、
それを原液でちょびっと付けて食うとおいしい。
原液で付けると、つゆは少しで済む。

福岡のうどんはゴボウ天を乗せるから身体にいいんだよ

炭水化物だらけなのは米も同じ
うどんが問題なのは、ご飯と違っておかずが無いから
肉、玉子、ネギ、ワカメ、なんでもいいからおかずに相当するトッピング増やすとマシになる

ただしいなり寿司、テメェはダメだ
炭水化物に炭水化物のおかずはありえない
ご飯のおかずにお好み焼きを食べるようなもの

先月香川に行った
ホテルの朝食バイキングにうどんがあった
流石だねw

うどんをおかずにうどんを喰うのがうどん県の食事

自業自得病

>>13
気づかれないように、少しずつダム水放流量減らしていけばいいんジャマイカ？
茹でる為の水がなくなりゃ、喰わなく（喰えなく）なるだろ。

帰りにうどん食べてくわ明日が待ってるもん〜♪

うどん食べても摂取カロリーより消費カロリーが多いと太らない
野菜をというのは野菜は消化が悪いから腹が膨れるから

うどん県民「うどんを主食にするのは止める。うどんはデザートということで…」

ばあさんのいる家庭なら、メインはうどんでも
作りおきの野菜の煮物や、庭で取れたキュウリやトマトの類いが傍らにおいてあるだろ。
置いてあれば一口くらい食うからな。

近所のはなまるがカレー押しになってみんなうどん＋カレーで食べてる。
脂と糖で死ねるよ。

>>307
精米しているとはいえ米そのものを炊いたご飯と
製粉した小麦で作ったうどんのどちらが消化が良いと思うんだ
消化が良い分うどんの方が血糖上昇率が高い

>>308
岡山の朝バイキングにはそうめんがあった(たつのの揖保の糸だそうな)。
名古屋の朝バイキングにはきしめんがあった。
どちらもうまかった。

岡山は瀬戸内らしく海藻やじゃこも置いてあって、これがまた素麺に合った。

小麦粉って血糖値上がりやすい
うどん噛まねえし

ちなみにうどんや蕎麦って啜って食べてるからあまり噛まない。
だから摂取量が多くなりがち。

>>6
香川県民は食ってるうどんの10倍、生野菜を食え。
食えなかったら、うどんを1/10にしろ。

>>305
日本そばだけじゃなく、ゆで卵か何か食えよ。

うどんに限らず炭水化物の取り過ぎは糖尿病の元。
日本人のメタボ人間のほとんどは米の取り過ぎなんだよ。
飯の最後に味噌汁や漬物で米をかっ喰らう人がそれ。
肉や甘いものとそれ以上に米が危険な食べ物かを認識してない人が多すぎるわな。
40歳以上なら米は一日に300グラム以上なら取り過ぎでメタボや糖尿病に近づくぞ。
ちなみに牛肉並みの米は250グラムな。

資本奴隷ゴイムの世界では誰も本当のこと言わん
健康でビンビンなる食提供する人も減るワニがね
自分だけ生き残り生きてる間安泰ならいい考えで動くワニから
毒でも売りさばくワニ、今現在小麦はユダヤ様のバイオ小麦ワニじゃろ
カフェイン、人口甘味料、コンビニファ〜スト食えば眠れなくなり
マ〜クされてる感覚出て被害妄想駆り立て糖尿、癌、呆けて死ぬワニ
無論マトモな食食っても、毒食ったら太って病気なるワニ

>316
ググれば分かると思うが、GI値はどちらも同じ85前後
うどんが低いのではない、白米が高いんだ

>>202
植物性脂肪タンパクを取りまくれば罹患率は減ることが証明されましたｗ

うどんが腐ったの見たことない。防腐剤がドバドバ入っていることの方が問題。

何でも食い過ぎ、偏りは、体によくないだろう。
でも、主食じゃないなら、たんぱく質と脂肪なら摂りすぎても健康に害ないって
怪しさ満点な気がする。デブ受けはいいんだろうけど。

>>326
酸味料、pH調整剤もあるけれど　基本は塩分の高さだろうな。

防腐剤がドバドバ入っているソースはあるのかい？
人の食べものを作る人々にはその人々の誇りと生計がある。
まさか気軽にデマを言っているんじゃないだろうね？

他県のあほどものうどん県叩きの方が陰湿やな。

>>329
そりゃ、讃岐半島土民がマジキチすぎるから叩かれて当然だろう。

昨日、県民別の病気割合ヤツやってたけど、半島土民が隣の県の名産品パクってすだち自慢してたからな。
「香川県はすだちよく使うんですよ〜白米以外にはなんでもかけて（中略）、だから高血圧にならないかもしれない」

ちなみに、本当にすだち大量に使用する徳島県民は高血圧なりやすい県民の上から５番目に入ってます。

>>330
四国の人たちってあんな小さな島で
仲良くもならずいがみあっててバカみたい。

貯水率が80切ってまた水不足の9月になれば今度は水不足叩きするな。うどんと水不足叩きに興奮する輩が多い。

香川県民にうどん禁止令出したら餓死者が続出するんだろ

極めつけはルール知らずに熊本の高校に負けた鳴門や。四国叩きが廃れん。

讃岐うどんが糖尿病率�ｂPの主要因になってること隠し続けてたのに
もうばれちゃったんだ。

>>301
アトキンス式だと、体はだるくなるし、イライラするし、肌は荒れるし
体調が崩れるたよ。
糖質制限食を推奨する有名医師（本人も糖尿のＥ畑先生とか）たちは、
一部の糖尿病患者の間ではカルトの教祖のように崇められている。

蛇口からうどんが出るのに・・・

実際は週に1回も食べてない。おか泉にならんでいる人、ほとんど県外や。うどん消費は県外の割合が半分を占める。

>>331
日本と韓国の人たちってあんな小さい島で
仲良くもならずいがみあっててバカみたい。

ってかかれたらどう思うよ？
一方的に攻撃仕掛けてくる讃岐半島土民と他の四国出身者を一緒にしないで欲しいね。

もうさ、うどんに野菜練り込めよ

蛇口からうどんのつゆでるの長楽な。

炭水化物減らして、肉と魚食えよ

今日のうどんスレか

結論としては炭水化物の摂取は蕎麦程度が丁度良いんだろうね。
学研の科学脳のでんぷん実験で小麦が真っ黒になるところが面白い。

他県だとうっどんのトッピングは普通に有るけど
讃岐の地元民は具なし素ウうどん（かけうどん）3玉とか食うからなー
天麩羅やおでん食う奴は素人として馬鹿にされる

>>330
何気に流されてるけど、この香川県民は徳島に宣戦布告してるよな。

香川県民も徳島県民に「四国で一番旨いうどんは鳴門うどんですよ、うどんは健康にいいし・・・」
と言われればキレるだろう。ちっとは他人のこと考えなよ。

うどんが叩かれはじめたのは、糖尿病の主原因とウドンブームを必死に作ろうとしてるからだろうね。
前は2ちゃんねるでも蕎麦派が蕎麦通ウゼーと叩かれていた。
小麦を大量に使う安い蕎麦も際限なく食べれば糖尿病引き起こす報告もあるね。

>>339
香川県民て他の県を攻撃してるのか？初めて知ったｗｗｗ　どんなふうに？

>>346
別に香川のすだちが一番と言ってるわけでもなし、
すだちなんてマイナー柑橘でいきり立ち過ぎじゃ？血圧高いんじゃね？

>>347
まあ、うどん県キャンペーンはアホすぎだな。

>>348
＞すだちなんてマイナー柑橘でいきり立ち過ぎじゃ？血圧高いんじゃね？

最後の一文書くから攻撃的だと言われるんだよ

>>349
香川の人って渇水スレではしょっちゅう徳島叩きのコピペ爆撃してるでしょ。

一生トレーニングしろ

>>349
あー悪い。俺香川県民じゃないけど気分損ねたなら謝る。
でもだって、徳島って他にもいろいろあるだろって思っただけだよ。

>>348
昨日のテレビ番組ではそのマイナー柑橘を自分の県が大量摂取してるように言ってたんだが。

つうか、香川県産のすだちって市場で回ってるかな？
ほとんど徳島県産で極稀に広島産があるぐらいだと思うんだが。

へー、うどんで糖尿になるのか
イメージなかったな
つか単に食いすぎか

>>311
ミネラルウォーター使ってでも茹でそう。

>>354
ウドンは上質になり過ぎたって話だよ。
ご飯も白いほど、糖尿病になりやすらしい。

>>352
渇水スレとうどんスレでは、香川擁護の人は都合悪くなると「俺は香川県民じゃない」と言い始めるんだよな

たまには高高スレもしろよ。

>>356
　　　　　 ∧,,∧
　　　　　( ´･ω･）　うどんって怖いね
　　　　　(っ=|||ｏ)
　　￣￣ ｀――´￣￣￣＼

讃岐うどんの禁句
・小麦粉がオーストラリア産
・香川県の糖尿病率全国�ｂP
・塩分がそばパスタの５倍

>>353
香川県産のすだちは見たことないな
俺も徳島＋広島って認識かな

>>357
渇水は知らんけど、
うどんは純粋に四国４県の中で香川のうどんが話題になることが多くて
他県の人が話すことも多いだけだろ　そりゃ被害妄想

プルトニウムより恐い讃岐うどん。

>>357
　　 ∧__,,∧
　　 <　｀う´>　　準備完了したニダ
　　/Ｏ( ´･ω･)Ｏ
　　し―-J

>>1
これのどこがニュースですか？＞そーきそばΦ ★

なんだ結局うどんのせいじゃんｗｗ

>>299
＞>>197
＞おいこれマジか
＞週に何度か食後に強烈な眠気に襲われる俺はやばいかも

大マジ。飯食って1時間2時間の血糖値を測るべき。
医者行ってOGTT受けるとかね。

日本人の5人に1人は「やばい」人なの。

うどんだけじゃないじゃん、御飯だって悪いじゃん、パンだって悪いじゃん
って、万引きを押さえられた厨房の言い訳か

麦系か・・・　パンの方が糖尿病にやさしいとか　ｗ　血糖スパイクで動脈硬化と心疾患の要因になるぞ
コメと味噌汁の方が緩やか・・・

「うどんが糖尿病の原因だと分かったよね。
　その時、 ど う 思 っ た ？ 」

さぬきうどんって香川で自給できるのって殆ど無いな

小麦粉・・・オーストラリア産
水・・・徳島産
いりこ・・・香川産
鰹節・・・高知産
ネギ・・・不明
油揚げ（大豆）・・・アメリカ産
酢・・・すだち（徳島産）、レモン（愛媛、国外産）

蕎麦最強

うどんが糖分高いとは言うが、もう一方の問題は慢性的な運動不足だろ？
車社会化してるんだから。

うどん体操とかねーの？

割りばし→シンガポール

うどん鉢→県外。食べる人の1/2→県外。

そう考えたら、讃岐うどん屋って、あこぎな商売しよるなあ。自給率0やん。

食べ物が腸を通るときにインスリンが出てくるから
食べてエネルギーになるのが早い食べ物は良くないみたいです

香川県の蛇口からウドン汁とウドンを出ないようにしたらええねん

ソバもつなぎに小麦使ってるから血糖値急上昇なんだよな
表とかに出てるのは10割ソバの値だから

ある一定の年齢以上は主食という概念を捨て去るだけでなく、
食べ方も変えたほうがいい
いろいろ批判も多い三角食べはこの際忘れ去れ！

>>371
蕎麦は蕎麦粉が中国産じゃなければなあ

知り合いがこれやっているけど会う度に痩せているよ
糖質だけカットすればいいんだってさ
御飯とか麺類とかパンとかは一切カット
代わりに豆腐とか魚とか野菜とかは通常通り
腹は減らないし我慢もいらないんだってさ
ついでに、外見が若返った

お替わり禁止。
シンプルな食べ方禁止。
これだけで全然ちがうよね。

腰のあるうどんにこだわり過ぎの必然だろう。
あのうどんじゃ野菜と一緒につゆで食うと美味しくないｗ
鍋焼きなんてもっての外だからな。
偏狭な価値観は健康にも良くないということだな。

>>375
よくよく考えれば、さぬきうどんって出来たのは輸出入がさかんになった近年としか思えないよな。
少なくとも、「水がない、水がない」と連呼してた昔の讃岐平野で作れる代物じゃない。

うどんは正義

しかし香川県は高血圧は少ない
不思議だよな

一時期結構やばかったけど、車捨てて自転車通勤にしたら問題無くなった
うどんが問題じゃなくて、ガソリン浪費してエアコンで脂肪の塊を冷やして運搬する田舎の生活習慣が問題

http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=sbmri&frmsrc=checklist&frmUnm=20050227&guid=ON

>>387
この3〜40年くらいは
田舎の奴らって東京より歩かないからな

>>378
え〜っ？！マジかよ勘弁してくれよ
蕎麦に切り替えようと思ってたのに心が揺らぐ

>387言えてる。琴電は全県網羅してないし、バスもしかり。マイカー族には痛い話や。

>>387
じゃあ、何で香川が糖尿病日本一になったのか説明がつかない。
普通糖尿病って運動してたらかかる割合が減るはずなんだけどね。

ご飯でも麺類でもパンでも、いつもの半分にする程度が一番いい。
完全に抜くのも力が出なかったり、イライラしたり、返って食べ過ぎたりするんだけど、
半分にして、その分、野菜を足すのが現実的で、体重も減るね。

バスや電車通勤なら停留所や駅まで歩くから運動にはなる。

糖質制限は気を付けてやらないと自立神経やられるよ
アトキンスダイエットなんて既に米国では下火なのに
一回の食事で必ず100グラムの米は食べないと体壊す

マイカー族にも、パーク&ライド運動を勧めている。

>>392
食べるタイミング間違えたら運動してても糖尿病になるよ
運動していると、体感的にタイミング分かるようになるのが大きい

白米やうどん、パンとかは麻薬的なものがあるのか、身体のサイン見逃して食ってしまう傾向があるように思う

>>390
小麦粉100％のうどんと、つなぎに小麦粉の入った蕎麦とどっちがマシかなんて馬鹿でも理解できるのに、
どう見ても自作自演だろｗ

うどんなんて、ちょこっと薬味入れて昆布だしで一気にズルズルするのが美味いんだから対策は無理だろｗ
アメリカの高カロリーハンバーガー＆コークといっしょで、それが美味いからもう止められないｗ
野菜と一緒とか、だらだら食べるとか、うどんの良さが無いわけだしｗ

悪者増やす手法は嫌いだなｗ
オリンピックの様だｗ

一緒にっていうか野菜を先に食べろ

なぜ野菜を食べないのか

一切カットは勧められないな〜
いちばん最後に少しは食べれ
それと外食のときは定食アレンジを心がけろ

いい歳して江戸時代の下職みたいに単品モノ食ってんじゃねえよ

年間の昼飯で３００食くらいの丸亀製麺で食べてる。

>>402
野菜を食べても炭水化物自体を減らさないと同じこと。
40歳以上なら米や麺類の取り過ぎは毒だと思った方がいいぞ。
米なら一日300グラムまで。これ以上食べてる人はメタボ腹になってる。

>>404
年齢と身長と体重は？

うどん県は喉越し命で噛まずに飲み込むから満腹感が中々得られず食い過ぎるんだろ

>>340に一票

おいらのまわり多いんだよな、糖尿
重症は透析が一人、もう一人はこの前、亡くなってしまった・・

そうめん瓜でも食ってろ

>>404
丸亀製麺は兵庫の焼き鳥屋がやってるFCなので
讃岐うどんとは全く関係ないから問題ない
香川にも出来たが地元民は誰も利用しない

>>227
> >>204
> 糖質も脂質もタンパク質も過剰摂取は体に害がある。
> 低糖質が体にいいという奴は、脂質もタンパク質の害を無視している。

もともと糖質制限食を提唱した人自身が「体をリセットするためだから2週間でやめてね」
って言ってたのにそれを無視してずっと続けるダイエット法として広がってしまったようです

江部とかいう医者が諸悪の根元。
糖尿病患者には糖質制限も良いかもしれないが、
そうじゃない人にまで、ダイエットとして広めようとしてやがる。

>>411
テキトーなこと書くのが楽しい？

それから素?を薬味程度でガバガバいくのも命取りだぞ

でも高血圧は一番少ないとか、昨日のテレビで言ってた
理由はいろいろ言ってたが、牽強付会も甚だしいと思った。

>>412
「満腹ダイエット」（糖質以外たくさん食べる）か。
満腹で激やせしようって発想が他は捨てても歪んでもいいんだって感じだな。
と思って、一応検索してみたら、真逆の発想の満腹ダイエットが合って受けた。
http://daiettokanntann994.blog75.fc2.com/blog-entry-213.html

太ってる人と標準で許容範囲違うのに脂肪少ないのに
低炭水化物すれば危険なのおしえないのはなぜ
高血糖は病因でもあるが低血糖はイケナイです

>>417
うちの親が低血糖で死にかけたわ
糖尿が原因じゃなく、胃切除に起因するものなんだけど
胃を全摘出していてただでさえ、少しずつしか飯が食えないのに
忙しくて飯を疎かにしてたらしい
どんどん血糖値が下がってること気づかずに、ある日突然倒れた
発見が遅れていたら死んでたって医者に言われた

生物の生存本能心肺機能　脳活動のエネルギーが無くなると
でも血中コレステロール　血糖値　考えながらの食事が
長生きできるのか疑問ではある

>>202
野菜と大豆食品、それに魚なんかのタンパク質を適度にが理想。
少量なら糖質食べたって別にいいんだよ。食べ過ぎなければね。

一番大事なのは、不摂生しないこと。
食べ過ぎたり飲みすぎたり、夜遅くに飲み食いしたりするのが
積み重なって、膵臓や肝臓を含む内蔵全般を痛めて発病するんだから。

>>417
健康な人なら、必要な熱量を摂取していれば低炭水化物でも低血糖にはなりません。
インシュリン治療や胃切除を受けた患者さんはちゃんとお医者さんの指示に従うべきです。

ローカーボ食を厳しくすればするほど糖尿病発生が増える
http://low-carbo-diet.com/files/6313/1808/3607/DMincidence_in_man.JPG

赤肉消費量と糖尿病発生
http://low-carbo-diet.com/files/6013/1808/3644/red_meat_and_DMincidence.JPG


史上最大規模のコホート研究
2010年10月にローカーボ食の将来を決定する研究成果がハーバード大学のHuらによって発表されました。
わたしたちローカーボ食推進派にとって衝撃的な内容でした。
この研究はローカーボ食とハイカーボ食を合わせて13万人、20-26年間もの長期間追跡した大規模研究です。
観察期間中に12,555人もの死亡が発生し、死亡原因を解析するのに十分なパワーがあります。

○　厳しく炭水化物制限をするほど総死亡は増える
○　1.5〜2食炭水化物制限で喫煙と同じほど癌が増える
○　炭水化物を厳しく制限すると動物性脂肪･蛋白質が増える
ttp://low-carbo-diet.com/low_carbo_food/to_dr/contents-of-review/section1/cancer-and-lcd/

>>422
日高元特派員並みのまとめ方だなｗ

ドクター江部の糖尿病徒然日記　 食事摂取基準の変遷

しかし、40歳以下の健康な成人に1.9〜2.2g/kg体重/日のたんぱく質を一定期間摂取させると、
インスリンの感受性低下、酸･シュウ酸塩･カルシウムの尿排泄増加、糸球体ろ過量の増加、
骨吸収の増加、血漿グルタミン濃度の低下などの好ましくない代謝変化が生じることが報告されている。

また、65歳以上の男性に2g/kg体重/日以上のたんぱく質を摂取させると、
血中尿素窒素が10.7mmol/L以上に上昇し、高窒素血症が発症することが報告されている。

これらの報告より、成人においては年齢にかかわらず、たんぱく質摂取は2.0g/kg体重/日未満に留めるのが適当である。


高脂質食/低炭水化物食は穀類に含まれるミネラルが不足し、たんぱく質摂取量が多くなるため、
腎臓への負担が増加し、糖尿病性腎症の悪化が懸念される。
このように、高脂質食/低炭水化物食の長期間摂取時の安全性は確立していないので、慎重な適応が望まれる。

http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2145.html

１日おきに国体予選並のハードなバドミントン練習をやってて二型糖尿になった俺が来ましたよ。
練習後の夜のビールと食いもんが半端なかった。　今は後悔してる・・・・　クスン・・・

これからは、「うどん県」改め、「糖尿県」に改名します。

やべー今からそうめん2束茹でるとこだった。

乾そうめん100gで糖質約70g。
たかだか角砂糖14個分だぜ。

>>370
油揚げなんて基本入れないぞ
しったか乙

香川県出身だが都会に比べて、車社会の田舎の方が実は全然運動しない
毎日通勤で電車乗るために階段上がり下がりする都会と違ってドアからドアまで車
50メートル先のコンビニに車で行くのが普通と思ってる

>>429
きつねうどんと付け合せのいなり寿司。はい論破。

きつねうどんって大阪のうどんじゃないの？

にしても、うどんにお稲荷さんたぁ、甘い香りのオシッコも出るわけだ…

>>ただし、糖質を多く含む食品は、ご飯・パン・麺類などの主食ですから、うどんだけが悪者ではありません。
>>主食を多く食べ、しかも早食いをした結果、肥満や糖尿病を増やしているのが現代日本人なのです。
ここがミソだろ。
遺伝以外の要因で糖尿になったやつの食生活よく調べてみないと。
根本原因が他にあるのがすぐ明瞭になるだろ。
俺の周囲の糖尿病はあきらかに砂糖一杯の炭酸飲料の取り過ぎだわ

>>432
香川でも普通に売ってるよ。製麺所の直営とかならしらんけど。

>>433
だから、ニューヨーク市が炭酸飲料の販売を制限しようとしてるのと同じく
香川県でもうどんの玉数を規制すべきなんじゃね

香川県が最も恐れていた事実が晒されてしまったか

たいしてうどん食わない徳島の糖尿病がひどいんだが

蕎麦粉つかって、うどん作りょ良いんだよ！

あれ？たけしの番組で高血圧よぼうに香川県みならえってなかった？

>>430
香川県に限らず田舎って、そういう傾向あるね。

自分は大学から東京に出てきて、そのまま東京に就職したので
毎日電車通勤で片道１時間は確実に立ってるし、
駅までの道を歩く距離や駅構内の階段の上り下り、
帰宅時にあちこち寄って買い物する運動量なんかを考えると
結構な量の運動をしてるけど、実家にいる妹や弟連中は
ほんとにドアツードアで車に乗ってるから、ほとんど歩かないので
体力の無いこと甚だしい。

帰省中に家族皆で花火見物に行ったのだが、俺以外の連中は
立ったままで花火を見ていることができずに
ほんの３０分かそこらで地べたに座り込んでた。

>>438
香川県民じゃ、蕎麦の味分からないだろw

大阪にときどき行くけど、みんな歩くの速いし長い距離慣れている。マイカー族もウォーキングみたいなの必要。

ご飯、パン、麺類、糖分を１日どれくらいまでなら摂取していいか
まったく言及が無いな

>>440
それは体力の問題というより、
花火とかを立ってみるかどうかは心の問題が大きい。
言いかえれば、武士は花火見物で座らないが百姓は地べたにぺたん、という
要素がかなりあるはず。
あなただけが東京に行って紳士になったのだと思われる

>>443
オレの受けた講習じゃ主食系炭水化物の目標は現状の半量だ

>>443
健康で減量の必要もない普通の人は、普通に食べればいいんだよ。
ご飯なら毎食茶碗に1杯、玄米に変えられるなら変える。
ただし、消化が悪いからよくかんで。
あと、おかずも野菜もたくさんというか「まごにやさしい」で食べてりゃ
糖尿病には普通はならない。
ラーメンに餃子にライスなんて食べ方を、肉体労働もしていないのに食べて
いる人は減らす努力を。

糖質制限とか、栄養学を学んでない素人の戯言。
こんなの量の問題で完結する話

うどん県民が全体的に遺伝的に糖尿病になりやすいんであって、
うどんが悪いわけじゃないって主張すれば、うどんの汚名は晴れるな。

実際に糖質制限やってる人間から見たら栄養学が間違ってて信用に足らないと断言出来る
カロリーwww

・炭水化物は猛毒
・医者や栄養士の言うことは信用しない
・糖尿病学会は穀物業界の回し者
・薬にはなるべく頼らない
・ブドウ糖負荷試験をやる奴はアホ
・NHKの健康番組は役に立たない
・糖尿病治療はスーパー糖質制限が最善
・運動は全く必要ない
・処方された糖尿病関連薬からＳＵ剤は捨てろ

スーパー糖質制限なんてのは万能ではない
自分の耐糖能に見合った糖質を計算して薬抜きに摂取するのが最良の付き合い方

※ただし糖尿初〜初中期患者に限る

実際に糖尿が重度だったり合併症だったりすると糖質制限出来なくなるんだから
その時点で万能ではないけどね

糖質制限やってる奴って目が落ちくぼんで気持ち悪い奴しかいない

野菜（ポリフェノール）はガチすぎるからな
野菜食っとけば不健康にはまずならない

すごい、ためになるスレだな・・・

しょせん糖質制限なんざ、糖尿病患者に糖質はよくない!!
なんていう、そうだねだから何？レベルの話でしかない

糖質制限やってないやつが発狂してるなｗ
そろそろ栄養学会とかこれまで信じて重病になったやつに訴訟されるんじゃね？ｗｗ

＞うどんだけが悪者ではありません


うどんも悪者だってのは認めたのか。

こういうことだな

　　　　03秒　(CAP) うどんそんなに食べるな
　　　　04秒　　　　糖尿病が悪化するぞ！
　　　　05秒　(COP) はい 少しだけ食べます
　　　　11秒　(CAP) 食べるな
　　　　12秒　(COP) １玉目茹で上がった
　　　　15秒　(CAP) つゆまで飲み干すな
　　　　27秒　(CAP) 血糖値がやばい？
　　　　28秒 　(F/E) はい
　　　　29秒
　　　　30秒
　　　　31秒　(CAP) 食べるな
　　　　32秒　(COP) まだ２玉目
　　　　33秒　(F/E) 摂取制限したほうが
　　　　34秒　　　　いいかもしれないですね
　　　　35秒　(COP) ２玉目
　29分00秒　(CAP) うどん茹でやめろ　　(COP) はい、もう水で〆てます
　　　　01秒　(F/E) 高知が野菜もってないかどうかきいて
　　　　02秒　　　　 みます
　　　　05秒　(CAP) 死ぬぞ！ほんとうに
　　　　06秒　(COP) はい 気をつけて食べます
　　　　07秒　(CAP) はいじゃないが
　　　　08秒　(COP) はい
　　　　09秒　(CAP) 食べるな

量によるってのは間違いないが、既存の方法だと最低限の米も食わないと
おかしくなると嘘を教えてたのが重大な間違い
実際には米とか食わなくても問題なく生きていけるし

確かに血糖値は大事なんだけど、
糖尿病経験者なら《A１C》数値は大事。

４月はじめに糖尿病と診断され《A１C》数値は１０．６。
６．２以上が糖尿病で、８．０以上になると、
眼底や腎臓に障害が出るレベルで、足の膝下から壊疽する可能性もある。

幸い、眼底、腎臓、壊疽など、異常はなく、医師からのアドバイスで
早速糖質制限食を開始ｓいましたよ、正直ビビッてましたからね。
食事は、肉魚野菜で貫徹しまして、炭水化物負OFFを心がけました。

１ヶ月後⇒《A１C》１０．６から７．６に低下
２ヶ月後⇒《A１C》　７．６から６．２に低下
３ヵ月後⇒《A１C》　６．２から５．７に低下
４ヶ月後⇒《A１C》　５．７から５．７を維持
次回から(９月)２ヶ月ごとに血液検査します。

最初の３ヶ月で体重が９�`減りましたが、食事の肉の割合を極端に
少なくしてたので以降は、肉も多めに食べるようにしました。

多少の炭水化物が含まれていても『糖質制限食品』といわれる
チーズとか腹もちがいいので食べてます。

このスレ見てる人には、是非とも、血液検査をお勧めしますいよ。
自分の場合、帯状疱疹がきっかけで血液検査し、糖あん尿病発見！でした。
もし、血液検査する機会がなかったらと思うと、怖いです。

みなさんの健康を祈る！

>>461
糖尿病で糖質制限狂信者によると、普通の健康体でも、米とか食べてると
糖尿になるらしいじゃない。
あなたも肥満やメタボも、食いすぎもなかったのに、帯状疱疹調べたら糖尿病だったの？

>>458
うどんは悪者に確定

確かに高松のショッピングセンター行くと肥満の人の比率が高い気がする。統計的には知らないが。

警察は特亜系左翼・カルト宗教団体が行っている自殺強要ストーキング、「ガスライティング」を取り締まれ

>>398
100%か否かはまったく関係ない
精白された消化しやすい小麦が入ってる時点でアウト
同等に血糖値は上昇する

蕎麦はやばい
血糖値異常があるならそばもやめるべき

うどんに野菜練り込んでもダメだ。野菜を皿に盛って、別に口に運ぶ。
口に放り込む野菜の量を増やせば、うどんが入らなくなって、自ずと、うどん中毒症から抜け出せる。

うどんとメシとか香川では普通の昼食

スレタイで香川県の医師か、香川県出身の医師が宣った内容把握

もう、蒟蒻か豆腐に少しうどん粉を練ったうどん味豆腐こんにゃくうどんでも病院食として出せよ

>>1
は糖質制限食の説明になってない。酷いな。

いずれにしても、糖尿病業界としては、
糖質制限が世間に浸透してしまうと、インスリン製剤の売上げが減って大変なことになるから注意しないとね。

なるほど、できれば製麺業界とはウィンウィンの関係で行きたいと…

>>467
>蕎麦はやばい
>血糖値異常があるならそばもやめるべき

量や強さの問題で、うどんと日本蕎麦とを付け汁で同量を食うと、
体感でうどん食った場合のほうが強く足がしびれる、ってこと。
生まれも育ちも東京なので、夏はドンブリ汁の和食食わない。
うどん日本蕎麦両方とも炭水化物だから高血糖体質には危険は同意。
ただ、蕎麦って雑穀だから、消化が悪い。
食った日本蕎麦は神戸物産の業務スーパーの東京店舗の
400グラム78円の乾物そばが30％そば粉のやつ。
880グラム198円の乾物そばが20％そば粉だから買うなよ。
10割蕎麦なんて、値段高すぎて普通の庶民は家で食わない。

>>474
7-8割が小麦粉なんて、うどんと変わらんなｗ

>>472
7月に学会の偉いさんが根拠無しに叩いたのは、それか。

米やパンも糖質でじっくり消化吸収されるけど、

うどんはロケットブースターだよ

>>467
本当かよ？

うどんは小麦から不純物を取り除き、純粋なデンプン質に精製すれ精製するほど、ウマイとされる
蕎麦はうどんと違い、不純物が含まれていた方が、ウマイとされる。不純物を取り除いたらウドンになるから当然だけど。

不純物が少ない、丹念に精製された、インシュリンブレイカー・炭水化物の塊がウドンだよ
もう蕎麦が危険かどうかはキミでも分かるはずだ

＞今回、香川県はうどんと一緒に野菜の摂取をすすめているようですが、糖質を減らすことのほうが先決です」

蕎麦にすればいいのか？

＞うどん文化が県民の健康を害する一因になっているとして、香川県が対策に乗り出したという。

しかし他のうどん名産地を無視して自称した「うどん県」は返上しません

うどん県民がうどん食えなくなったら他の病気になるだろ

うどんに乗せる天ぷらが問題なんだよなｗ

スープを飲むな

駅の立ち食いのうどんやそばでよくあんなの喰うよなｗ
いくらカネがない日本のサラリーマン層相手にあんな糞不味い物を売ってるとかｗ

その点、徳島の誇る徳島ラーメンはヘルシーだね。
徳島ラーメン食って、糖尿病になったなんて聞いたことが無い。

清涼飲料水みたいな甘い飲み物も糖尿病の原因になるらしいけど
炭水化物でなくてもそうなるの？

あと、糖尿病＝太ってる人ってイメージあるけど、
体重が増加している間は糖尿病ではなくて
糖尿病になると栄養（糖）が尿と一緒に対外に排出されるから
食べても食べても太らなくなるんだっけ？

>>486
> 清涼飲料水みたいな甘い飲み物も糖尿病の原因になるらしいけど
> 炭水化物でなくてもそうなるの？
なる

>
> あと、糖尿病＝太ってる人ってイメージあるけど、
> 体重が増加している間は糖尿病ではなくて

糖尿病です。（太る==糖尿病ではないけど）

> 糖尿病になると栄養（糖）が尿と一緒に対外に排出されるから
> 食べても食べても太らなくなるんだっけ？

痩せてくるのは、さらに進んだ糖尿病です。

一週間中、そばを4日、うどんを3日にすれば解決だな

天ぷらとかのトッピングは厳禁だ

蕎麦の問題点は糖質じゃなくてカロリーでそ
意外とあるのよね

炭水化物のとり過ぎは毒だと小学生の頃から教育すべきだな。
おかずを沢山摂って、ごはんなんて茶碗半分でいいくらいだ。
日本人は米食い過ぎだよ。
半チャンラーメン+餃子とかありえない組み合わせだし。
せめて、空芯菜位食うべきだろ。

>>487
サンクス
糖尿は怖いなー
うどんも蕎麦も好きだけど気をつけなくちゃ

>>485
毎日食ってる奴がいないだけだろｗｗｗ

http://toyokachi.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/04/29/p1050626.jpg
ヘルシーどころか、こんなの毎日食ってたら病気になるわｗｗｗｗ

>>462
自分は肥満、メタボ、過食でして、いわゆる�U型糖尿病でした。
たぶん、貴方がおっしゃってるのは、�U型じゃなく、
遺伝からくる糖尿病で、日常的にインシュリン注射しなくちゃいけない
タイプのものです。

俺は糖質制限して2ケ月経つが、毎日ステーキと刺身の繰り返しで流石に嫌気差してきた。体重5キロ減ったからいいけど。

>>494 gangareyo!

うどんより白米だろ。
だから日本人には糖尿病が多い。
主食がスイーツも同然だもん。

>>494
金持ちだな。俺は毎日チキンと豆腐だ。

>>496
白米もうどんも平等に愛せてしまうんだよ…。

ソーメン毎日食べてるんだけど
やばいの(´･ω･`)

ろくに噛まんで飲みこむからいけないんだよ
ウドンだってちゃんと噛んで食え！カムカムエブリバディー！

お米もすきだしうどん、ラーメン、フライドポテト、モスバーガー、春巻き、お菓子、天ぷら、牛肉全部大好き！

ぶっちゃけ、糖尿病の最大の敵は　酒。
糖質だけでなく、総カロリーが問題なのに、酒が入るとメチャメチャになる。

糖尿病で末期までつっぱしる奴は、まず確実に酒飲みです。

自己管理不良の糖尿病腎症は自己責任。透析不要。あるいは受けたければ自費で。

蕎麦食ってればいいとか幻想だよ

間違った情報を盲信してはいけませんな

http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1409.html

>>490
それでも肥満率が低いように量自体は海外と比べると全然多くないんだよ。
アメリカは炭水化物＋脂肪だからね。


>>496
うどんだと炭水化物＋塩分じゃん。

>>1
うどん以外にも悪い物食ってんのか

>>499
植物油と粉を練ってる物だからカロリー高くて食い過ぎたらメタボまっしぐら

日本人は、炭水化物食べ過ぎ！
つまり、糖質を摂取し過ぎるんだ！

米、パン、麺類、芋、ジュースなんか砂糖水だよ！
体内でブドウ糖になるモノ食べ過ぎだよ！

人間が、体動かすためのエネルギーは、２つある！
それはブドウ糖と脂肪だ！

だから、炭水化物などの糖質を含む食品を制限することで、
体内のブドウ糖を減らすことができ、体内脂肪の消費を促す。
だから、体重が減るわけだ。
ただ、上にも既に書いてる人がいますが、重度の糖尿病になると、
食べても食べても、体重がどんどん減りますので要注意！

糖尿県

　　　　　　　　　 ＿ -´￣7　 　　　　　　　　 　｜
　　　　　　　 ／　　　　　ﾉ , -､ ＿　 　　 　 　　|
　　　　　　　 l l⌒7￣￣　/　　　　￣￣ 7　....　|
.　　　　　　　l l　/　　 　/ /7 ヽ、　　 ノ　　.　　|
　　　　　　 , l l　l´ ￣`/ ／　　　￣ 　　　 　　!ｗ'
.　　　　　 /　￣　　　 　 ＼　　　　　　　　　　〈 >1〉
　　　　　/　　.l l　ハ　 l　 ヽ　　　　　　　.　　　∨
.　　　　 l　l　〉＼ ﾊハﾚ'∨ノ　
.　　　　ﾉ　　l ━　　 ━�W{
　　　 /　 ∪.l　,─--, ﾉl.　l
　 　/　　.∧ｲコ∩ノ ⊃.l　 }
　 /ノ　 /. 弋／ ＿ノ　 .l　l　
　　 l　/　　　　／ ＿_/　 |
.　　 l　＼ ／ ＿＿＿ ／ﾉ
　　　`レ-、　　　　　 ヽ

糖尿病を理解して、かつその怖さを知ってる人間からすれば、
この国のテレビCMにはむかつくでしょうね、きっと。　
糖質を多く含む食品(ジュース等含む)を、
さんざん『飲め飲め！喰え喰え！』と煽って置きながら、
一方では、メタボ対策健康食品とか、通販しまくりｗｗｗｗｗ

>>510
健康食品より、最近悪辣なのは　特定保険食品（トクホ）だな。

焼肉腹いっぱい食べても、ペットボトル茶一本飲めばＯＫみたいな
印象を与えるＣＭとか。　　さすがに最近指導を受けたみたいだけど。

毎食、
すうどん3人前食べている貧乏人は糖尿病になるということ？

飯たべるときに、難溶性デキストリン水溶液を飲むと血糖値の上昇を緩やかにできるから
糖尿病予防になるよ。
トクホコーラは論外な

>>512
ステーキ３００ｇ毎食食ってる金持ち（いるか？ｗ）よりは、はるかに長生きできるさ。

あと、たっぷりの葉野菜と安い鳥胸肉でも少し入れて、うどんの汁を残せば長寿食。

>>511
「血糖値が気になるあなたに」とか言ってるけど
気になる奴は通販でサプリ買うより病院行ったほうがいいよな

>>512
食べ過ぎても、それに見合った運動してエネルギー消費してればOK！
でも、中年以降になると基礎代謝が減るので、若い頃の食欲があっても、
それを消費しきれない状態が続くと、糖尿病の恐れがある・・・
心配なら、かかりつけの病院で血液検査受ければいいんじゃない？
一ヶ月に一回とか、３ヶ月に一回とか自分の血液の血糖値とか、
A1Cの数値については、ネット検索すれば自己管理しやすいし。

塩分も極めて高いからな
糖尿病＋高血圧ってもう最悪な食べ物だよな

>>515
サプリ、トクホも効かないだけの無駄遣いならかまわんのだけど、
結局　不摂生の免罪符になるから、結果的に病気を悪化させることが多い。
その部分がこわいわ。
飲みすぎに、肝臓をいたわる○○　　とかも。

うどんの麺に野菜を練りこめばよい。

>>515 Yes! GHQ! Go hospital quickly!

分厚いステーキより食パン一枚食べた方が、血糖値が跳ね上がる件について

うどん屋で天ぷらだけじゃなくゆで野菜のトッピングでもできればいいのに
小松菜とか人参とかうどんだしに合いそうな野菜

>>516
安易な自己管理には反対だけど、　空腹時血糖とＨｂＡ１ｃ　なら、まあきちんとした人なら
適切に読み取れるかな？　悪くは無いと思う。

（516は承知だろうけど）　これ読んでる人は、最近Ａ１ｃの表記が国内ローカルから
国際標準に変わって、少し数値がズレてるから比較、検討の際は要注意な。
どっちの数値か意識してください。

http://www.dm-net.co.jp/calendar/2012/016604.php　　　日本糖尿病学会

ごちゃごちゃ書いてますが、要するに　０．４ずれますよ。という事です。

では、おやすみなさい

カロリーの高さと血糖値上昇は直接的に関連はないの？

>>523

>>461＝>>493＝>>507＝>>510＝>>516＝>>520です。
はい、存じ上げております。
病院にもよると思いますが、自分の病院では、
検査結果表に、国内基準と国際標準、この両方が併記されてます。
自己管理できる人には、自分の数値を把握しながら、食事療法と
ウォーキングで、薬物療法はせずに糖尿病を治せると思います。
ただし、�U型糖尿病に限りますが・・・・。

はなまるうどん毎日通ってたらお腹出てきた
これが原因だったのか

香川は何にでもうどんをゴリ押しするのは抑えろってことさ。

香川はうどんとご飯を一緒に食ってるからなｗ
食後にコーラ飲んでたら完璧だな

うどん食うから糖尿病が増えるんじゃなくて
糖尿病（あるいはその因子）が多いからうどんが栄えたのかもしれんぞ

身内に糖尿病患者がいるけどまぁ言うこと聞かない
余分三兄弟しか食わないし動くのも大嫌い
もうヤケクソでメロンクーヘン買い与えたくなる

いい加減糖尿病の病名変えろ！
手足切断失明透析病にしろ！

test

うどんをやめられないなら
クルマを禁止したら良いのに。

自己管理できないばっかりに、人生台無しにすれば、愚かとしかいいようがない。

ところで、お前ら、
脳には絶対にブドウ糖が必要で
脳の唯一のエネルギーはブドウ糖とか思ってるのか？
だから、糖質が必要だって？
それって、完全な間違いのトンデモだからな。
脳はブドウ糖以外にもエネルギーにできるんだよ。
知ってた？
まずは、こういう基本的なことが分からないようでは、どうしようもない。

つ脂肪

まあよく噛んで食うことだな

のどごしちゅるん〜♪

一度に何玉も食うんじゃない。

シナ人って麺とか小麦粉、それに油脂をいっぱい使った料理食ってるけど、健康的にはどうなん？
香港は長寿国って聞くし
体質にもよるのか？

うどんが悪者なのは確定なのね

膵臓癌の原因のひとつ。
絶対なってはいけない非常にヤバイ癌。

そんなに差はないんじゃないか？
食生活自体、世界標準化っていったら妙だけど、
若い連中なら尚更、差はないと思う。
砂糖水同然の清涼飲料水とか日常的に飲んでるだろし、
サッカー中継とかの観客席とか見ると日本人と同じようなピザは多い・・・
日中ともに、表に出ない潜在的糖尿病予備軍はﾒﾁｬｸﾁｬ多いと思う。

うどん食いすぎると糖尿病で両足切断。
切断した後はオートで死まで一直線。

>>541
食った分歩くことが重要。
クルマが売れてしまった中国は
これから香川県より大変な事になる。

うどんが悪いんではない。
食べてしまう俺が悪いんや。

ちなみにお昼はほぼうどん。

極論すると糖尿病でも活性酸素を除去できれば問題ないよ。

そもそも糖尿病自体では死なない、合併症がやばい。
糖尿病になると活性酸素が大量発生するのが良くないわけです。
（活性酸素が身体のあらゆる部分をズタボロにしていく）

活性酸素の除去を意識しましょう。問題児は活性酸素です。

×香川といえば讃岐うどん

◎香川といえば糖尿うどん

まるで「自殺の原因はいじめだけではない。」みたいな言い草だなｗ

糖質制限食に慣れれば、炭水化物厨だったころの自分を不思議に思える。
最初の一週間過ぎれば、ご飯だの、うどん、パン、イモ・・どうでもよくなる。

そうだな、主食を摂らなきゃいかんというのが単なる思い込み。

主食は消化効率の良いエネルギー源だから
健常者ならうどんも食べた方が良いよ。
食べたら食べた分運動しようね。

たださぁ、日常生活で小腹が空いた時とか、
ちょっとした喰いモンってーのが問題だよぉ・・・　
なんだかんだいったって、腹の足しになるもんて
やっぱり炭水化物なわけなのよ・・・
んでもって、ジュース、パン、ポテチetc・・もって
コンビニのレジに並んでる俺がすでにピザなわけよ(涙
さらに運動不足って百も承知なのが、現実じゃね？

香川県からウドンを引いたら残るの何？

讃岐うどん
本場はやっぱり、美味いね
そして安いときた
そりゃ、食うよ
本場の讃岐うどん食う前までは、「なんで香川県民は水不足でも、うどん茹でるんだ？」と
思ってたよ
生醤油とネギだけでもいける
ただ、糖尿よりも塩分過多で高血圧のほうがヤバイと思ったが

>>554
昨日、都バスで終点の渋谷駅のひとつ前からわざわざ乗ってきたおデブなお姉さん。
おいおい、500mぐらい歩けよ...と思って、ふと見ると手に「キリン　ソルティライチ」のペットボトル。
健康にいいと思ってるのかもしれんが、500mlで炭水化物43.5g。
これがどれだけ巨体維持に役立っていて、危険なリスクになってることを、知らないんだろうなぁ。

>>556
大丈夫。糖尿が悪化すれば、腎臓がいかれて高血圧になるぞ。

>>525
穀類とイモ類だな
血糖値を爆上げるのは

ごはん、ぱん、そば、砂糖、サツマイモ、じゃがいも

カロリーは関係ないね。
糖尿の人は肉魚食べたほうがいいかも

糖尿病学会のステートメント無視のばか記事

低炭水化物ダイエットは心血管死亡増加させるシステマチックレビュー発表され国外でも注意喚起されてる

554のデブだが、今検索したら、牛乳も糖質が高いらしいから、血糖値爆上げらしい。
意外にも、チーズはいいらしいな。オレ、近いうちに病院で検査受けようと思う。

低炭水化物ダイエットっていうと芸能人とかのダイエットってイメージだわ。
糖質制限食っていうと、スポーツ選手の体重コントロールをイメージするわ。
特に階級制のスポーツではごく普通にやってるらしいな。
オレもデブなりに糖質制限食を検討したいが、まずは病院で血液検査だ。
もう寝るわ。

>>97
タイトルは恐らく編集がつけるんだろうなｗ

でもこの人のおかげで糖質制限への誤解が解かれているのは事実だね。糖質制限すると癌になるとか死亡リスクが高まるとかいう論文の嘘とか、東大病院長の糖質制限批判の誤りとか。

実に明確に、客観的論文･エビデンスに基づいて反論してるから安心感があるわｗ

糖質制限で、日本人の場合有利なのは青魚とか普通に食ってるってことだろうね。
蛋白質=牛肉って発想の欧米より遙かに健康的に糖質制限を実施できる。豆腐とかの大豆食品も豊富だし･･･

糖質制限食なら糖尿病は防げます
脂質や蛋白質はいくら取っても構いません
血糖値は上がらないのですから

炭水化物は自然界では微量しか存在していない
小麦にしても米にしてもトウモロコシにしても
農業を覚える以前から人類は連綿と命脈をつないできたのだから
タンパク質と脂とナッツ類、そしてたまに微量の穀物という食事が
自然に適ったバランスなのだと思う

>>565
でぶに向かっていくら摂っても構いませんはやめようよ。
糖質制限だと余計不健康に肥る。
健常者なら糖質制限なんて必要無い。
食べ過ぎなければ良いだけ。

>>566
芋、人参、玉ねぎを否定するなよw

>>568
それらも農業という手段を経なければ自然界には微量にしか存在しない。それもある季節に限って。
糖質は本当にたまにしか口に出来なかったからこそ
人はそれを口に出来たときは、飢餓に備え体内に貯蔵しようという仕組みを持ったのだと思う。
自然の理に適っているという意味で、糖質制限食は健康的といえる

間食が良くないんだな
空腹な時間が長ければ長いほど健康になれると思う
この場合、何でもバランスよく食べればいい

スーパー糖質制限(一食の糖質を20-25g以下)を基本にして、緩やかなカロリー制限と軽い有酸素運動(自転車とかｗ)で、糖尿病患者でも十分健康的に生活できる。
個人的には、たまねぎスライス(血液サラサラｗ)も併せてるけど。

この方法は、カロリー制限が緩いのと酒を飲めるってのが素晴らしいわ、毎日ワイン飲んでるしｗ

糖尿予備軍程度の人なら夕飯で炭水化物を取らないようにしただけで十分
酒は蒸留酒を選べば飲み放題で良し
うどんは昼に食え

そば最高

>>1
> ただし、糖質を多く含む食品は、ご飯・パン・麺類などの主食ですから、うどんだけが悪者ではありません。

最初の問題提起から何からすべてひっくり返しちまったな

問題は食べ過ぎなだけだろ？

「炭水化物は少量でも猛毒」だと言って、米も小麦も摂らない宗派がある

世間一般には遺伝じゃない糖尿病を発症した人・予備軍は、運動しない、
食べ過ぎ、太っている場合が多いし、違ってもメタボか隠れ肥満だよね。
腹八分目に医者いらずっていうのは昔からいうじゃない〜。
それができないってタイプが飛びつくんだよね、糖質制限。
デブが非常に取り組みやすいわけだ。
身体・健康板では万能・神格化、ダイエット板では健康にはあまりよくないけど
痩せるためにって書いてあるよｗ

糖質にはイライラすると無性に食べたくなるなど
中毒性があるから
強ち異端ともいえない

みんな、米、うどん　は控えめにな

まじめに糖尿になるよ。

最悪、失明だよ

>>555
ツユ

農業という手段を経ずして自然界に微量にしか存在しない炭水化物を
常時且つ大量に摂取できるように人間の体はつくられていない
バランスの良い食事とは脂質とタンパク質を中心にしたもの
炭水化物は年に数回、それも一口か二口で良い

うどん美味しいんだよなあ・・
香川県民に二者択一を迫ってもうどん取っちゃうぐらい美味しい

うどんは糖尿病になると聞いてから駅の立ち食いは蕎麦にしてる

腋汗を漢方で治しました。

糖尿の人に出す食事って何が好ましいの？
知人の糖尿病患者と食事する時どんな配慮すればいいのかいつも悩む

最近、糖尿の原因に歯周病が多くからんでるって話しになってきてるよな
うどん食ってすぐに歯を磨かないと

>>12
だな

うどんを食ったら糖尿になるとは言わんけど､「うどんばかり食ってたら」
そりゃ、糖尿になるわなｗ
消化は良いけど塩分高いし、けっして健康食ではない。

>>167
うちのゴールデンレトリバーがよくそれ食べるんだ。

野菜よりジャンクフードの方が安いしな。糖質制限して、たんぱく・脂質も
過剰にならないようにって厳しいわ。糖質制限すればこの腹も少しは
凹むんだろうが…

焼そば定食とかラーメンライスとか食ってる連中ってうどんのみよりヤバイんじゃねーの？

>>585
おかずの品目多く、ご飯など炭水化物は控えめに、程度で
いいのでは? 「糖質制限食」って話題になってるのはほとんど
ご飯、パン、めん類とか取らないかなり極端な食事のことなので
特に確信があって責任とれるんじゃなければ、それを見習う
必要はないかと。

有働由美子アナを悪者にするな

>>575
問題は運動しなさ過ぎ

>>592
ありがとう。
やっぱり炭水化物控え目がいいんだね。
野菜メインに豚肉料理で検討します。

うどんばかり食ってちゃダメだ。
健康色のキーワードは「まごはやさしい」
ま：ママースパゲティ
ご：ご飯
わ：ワンタン麺
や：焼きそば
さ：皿うどん
し：支那そば
い：揖保乃糸素麺

　　　　/ 　　　　　悪　で
　　　　i　　　　　　い　も
　　　　|　　　　　　ん　う
　　　　|　　　　　　で　ど
　　　　.!　　　　 　.す　ん
　　　　 ヽ　　　　　よ　も　　　 /
　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　／
　　　　　　　 ー─V───'
　　　　　 , -,＿＿＿＿
　　 /ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
　i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
　>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
　/( !;;| ノ=-　　　 -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
　　　`! ,.--、　　　 ,---、 },;;;__;;;!
　　　 ,i.i ●_i　　　 !_● _!　ﾘ',　i|
　　　 .l| ￣ ノ　　　　￣　 　 i　l!
　　　　!　　l,_　　　　　　　　,__/!
　　　　i　　 === 　　　　 /〉;;/
　　　　ヽ　　　　　　　　／ ﾙi!､
　　　　／/`ー───'　.／/lllll＼
　＿／llllll!､　　　　　　／　/|||||||||
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|||||||||||||||||!　〉;;;;;;/　 ｰ/||||||||||||||

人間が炭水化物を大量に食うようになったのなんか
人類の歴史からすればごく最近だからな
そりゃ糖尿病になりますよ

うまい棒は炭水化物ですか？

うどんだけが悪者ではありません。

一番悪いのは蕎麦です。

「だけが」ってことは
うどんは普通に悪者なんだ

>>599

http://www.karadakara.com/note/some/meal/detail/lg25/10157921.html

炭水化物がそんな危険ならなんで世界各地で主食に採用されてんだよ

いまこそ脱主食の時代です

>603
主食だろうがなんだろうが、単独で摂りすぎたら危険だってのは別におかしくないだろ。

故に米の消費量が減るのは自然なことで悪いことではありません、栄養学的には

問題は米の消費減少分をうどんやそうめんに振り替え、
ドヤ顔してる県があるということです
まあ、いわゆるアホですね＾＾

炭水化物の摂り過ぎは糖尿病のリスクを高めるけど、
たんぱく質の摂り過ぎも腎臓の負担を増やすんだよなぁ。

糖質や脂質は言うに及ばず、食物繊維だって過剰摂取すると腸閉塞の危険が出てくる。

やっぱ腹八分目が一番って事やね。

>>588
うどんばかり食ってるおかしな奴らもいるんだぜ
本当なんだって

>>603
人間の身体は血糖値を上げるホルモンは複数あるが、下げるのはインスリンしかない。
これは長い間、飢餓と戦い続けてきたからなんだが、逆に効率の良すぎる炭水化物を過剰に取れば血糖値のコントロールを失いやすい。

炭水化物＝糖質＋食物繊維
だってことが判っていない人が多いような気がする

DBはメタボ！
糖尿病で失明透析足切断！
心筋梗塞脳梗塞！

前回のうどん県民に糖尿病が多いニュースのおかげで
低炭水化物ダイエットを始めてすでに３ｋｇ痩せたわ

ありがとう！！

うどん県民ﾉｼ

うどん禁止にしたら暴動がおこりかねないしな。

すべては体質

>>612
まぁうどん県民は一度に何玉も、しかもロクに噛まずに飲み込むからなぁ。
そりゃ食後の血糖値は半端ないだろう。

せめて量を減らすか野菜でも食えばいいのに…

>>596

ま：マイルドセブン
ご：ゴールデンバット
は：ハイライト
や：山吹
さ：サムタイム
し：しんせい
い：いこい

香川のうどんは出汁がダメ。
麺は香川で出汁は大阪のうどんを食いたい。

>>615
よく噛んで飲み込んだ方が血糖値は上がる気がする。

パスタや中華麺はGI値低いんだよな。同じ小麦製品でもさ。

うどんは加水率が高くて消化吸収スピードが速いのがいけないと思う。

昔ながらの硬めの沖縄そばは中華麺とほぼ同じ加水率だからGI値は低いはずなんだが。

うどんだけが悪者ではない　＝　うどんも悪者

たけしのテレビでは、香川は高血圧患者が少ない日本一。

それは、塩分の少ないうどんを食ってるからだと言ってたぞwww

よくわからん


うどん喰う量同じなら、野菜をプラスしても結果は一緒じゃないの？

>>622
野菜をたらふく食って、うどん食う量減らせばいいだろ。

だが、仮に同じだけうどんを食うとしても、その前に
野菜をたらふく食っておくだけで、血糖値の上昇を
緩やかにする作用はあるので、野菜を食う効果はあるのだ。

>>618
よく噛むと満腹中枢が刺激されて速く満腹感が訪れる
量の減少につながるんだよ

香川は糖尿病一位じゃねえよ。糖尿病の検診が一位だよ。
糖尿病死亡率は、徳島が王者。
糖尿病偏差値は、真ん中よりやや良い。全国平均的。


全国の糖尿病偏差値を公表 1位は新潟､ワースト1位は鹿児島
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2011ima/20110225-2.gif
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2011/011153.php


糖尿病:死亡率､4年連続全国最悪 人口10万人で17.3人 昨年 /徳島- 毎日jp(毎日新聞)
http://mainichi.jp/area/tokushima/news/20120607ddlk36040693000c.html

糖尿病死亡率1位 - 徳島新聞社 6月6日付 糖尿病死亡率1位 県民はもっと危機意識を
またしても汚名返上はならなかった｡2010年の徳島県の糖尿病死亡率が､3年連続で全国ワースト1位になった｡
http://www.topics.or.jp/editorial/news/2011/06/news_130732398026.html

糖質がダメなら肉を食えばいいじゃないか。ステーキ食えステーキ

ローカーボ食を厳しくすればするほど糖尿病発生が増える
http://low-carbo-diet.com/files/6313/1808/3607/DMincidence_in_man.JPG

赤肉消費量と糖尿病発生
http://low-carbo-diet.com/files/6013/1808/3644/red_meat_and_DMincidence.JPG


史上最大規模のコホート研究
2010年10月にローカーボ食の将来を決定する研究成果がハーバード大学のHuらによって発表されました。
この研究はローカーボ食とハイカーボ食を合わせて13万人、20-26年間もの長期間追跡した大規模研究です。
観察期間中に12,555人もの死亡が発生し、死亡原因を解析するのに十分なパワーがあります。
○　厳しく炭水化物制限をするほど総死亡は増える
○　1.5〜2食炭水化物制限で喫煙と同じほど癌が増える
ttp://low-carbo-diet.com/low_carbo_food/to_dr/contents-of-review/section1/cancer-and-lcd/



極端な炭水化物制限「生命の危険も」…
主食を控える「糖質制限食」について、日本糖尿病学会は２６日、「極端な糖質制限は健康被害をもたらす危険がある」との見解を示した。
門脇孝理事長・東大病院長は、「炭水化物を総摂取カロリーの４０％未満に抑える極端な糖質制限は、脂質やたんぱく質の過剰摂取につながることが多い。
短期的にはケトン血症や脱水、長期的には腎症、心筋梗塞や脳卒中、発がんなどの危険性を高める恐れがある」と指摘。
「現在一部で広まっている糖質制限は、糖尿病や合併症の重症度によっては生命の危険さえあり、勧められない」と注意した。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20120727-OYT8T00375.htm

おめざのうどん
朝飯のうどん
こじゅはんのうどん
昼飯のうどん
おやつのうどん
つなぎのうどん
晩飯のうどん
夜食のうどん
あと味見でもちょくちょくうどん・・・

糖質取りすぎの糖尿は、たばこの健康被害よりも深刻だろ。

なのに糖質制限を否定する医師会

×ご飯、パン、麺類、お菓子、スイーツ、ジュース、アイス、フライドポテト
○肉、魚、野菜（根菜類除く）、チーズ、マヨネーズ、卵

うどんに合う野菜おかずって何だ？

テンプラうどんなんかは炭水化物＋油で最悪。

うどんは害悪。

>>631
とろろ芋、オクラ、カイワレ、大根おろし

香川県は流刑地だから医療機関が未整備なんだよ
四国に新幹線を通さないのも遠流の地だからだし

うどん県民「じゃあ野菜うどん作ろう」

いやむしろ
うどんは野菜であるとする要綱を作ろうや

>>634
ちゃんぽん美味しいよね。

>>92
残念ながらカロリーじゃない
たとえば水分補給飲料なんかは
カロリーは普通のジュースより低いが
糖質は普通のジュースと同じかそれ以上
野菜ジュースとかと違って純粋に砂糖だからタチ悪い

あと糖質の量が同じでも
それが一気に血糖値をあげるもの（白砂糖系）が最悪

そのへんを考えずにカロリーだけ気にしてダイエットしてると
めちゃめちゃ栄養が偏る上にむしろ太る
そして量が食べれずストレスが溜まり鬱も発症
もともと白砂糖系は精神衛生上良くない

ソース自分

白米でも糖尿になるよ。
http://kenko100.jp/news/2012/03/21/01

分つき米、全粒粉うどんならOK

>>632
とろろも芋だから駄目だ

>>489
カロリーは吸収されにくいから問題ではないよ。
蕎麦問題点はプリン体が小麦や米よりも多いのと、身体を冷やすために夏バテを引き起こす。
それと、蕎麦の色は肌の色にダイレクトらしいから色黒になりやすいんだってさ。

しかし、2ちゃんねるで叩かれてた
10割蕎麦好きな蕎麦通大勝利ってことなんだよね。
長野、山形あたりに行けば安いし。

身体を冷やす食品とか、迷信だよね

穀類は、一般に気候の厳しい、しかも荒地に育つものほど
カロリー以外の栄養価が高くなる。

>>641
えっなんで叩かれてたんだ？

蕎麦は穀類なのにタンパク質も多いからいいよね
生でも食えるし

>>640　
笑える。
色黒になるとか、体を冷やすとか、何十年前の迷信だよ。

>>642
ほい
http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20110718-00020773-r25

>>1
一緒に食べるんじゃなくて。
うどんを食う前に野菜を沢山食うと糖尿になりにくくなるんだよ。

>>646
何十年前というならその何十年前って根拠をよこせよ。

仮説のいきというならわかるけどね。

いや、他県では毎日一食うどん食べないから...
一週間に一度も食べない（夏は蕎麦）
一ヶ月に一度も食べないかなぁ....好きなんだけどね

>>629
そりゃあ客が減るから。

>>650
俺はうどんなんて年に一回も食わんなあ。

>>640
そもそも黒い田舎蕎麦を蕎麦通が食うかバカ、出直してこい

>>640
蕎麦で色黒とかトンデモすぎでしょｗｗｗ

>>649
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/c5/2c/miyako_n519/folder/987410/img_987410_30151961_0?1336393148

これがちゃんとした製法で作った本当の10割更科蕎麦な。
お前の目にはこれが黒くみえちゃうんだふーん

お前ら少しは調べて来いよw。
伝承を紹介しただけだったが、

光毒性接触皮膚炎

とか理由はあるんだけどね。

>>646
体を冷やすってのは本当
ちなみにコーヒーもカフェインが体を冷やす。

ネギや生姜は体を温めるから冬や春先に食うと風邪を引かなくなる。
体を温める食事をとり体温を上げると免疫力も上がる。

>>641
１０割蕎麦は美味いよな。
まあ５年くらい食ってないけど。

>>655
ちょっとソースを出してくださいよｗ

>>650
自分もふと、最近どんを食べたのいつだっけ？
と思い起こしてみたけど、ここ1ヶ月の間では確実に食べていない。（ちなみに6月下句が最後）
冷やし中華はよく食べてるのに・・・

>>654
お前、更科蕎麦ってなんだか知ってるの？
言ってもいないことを先へ先へ進む馬鹿って2ちゃんねるの名物だよねw。

リフレインしなきゃわからない馬鹿の為に>>640は最後に伝聞形にしてるはずなんだけどねw。
>>641が個人的感想w。
何故か蕎麦派の自分が貶められてる罠だなw。

田舎のほうが糖尿病が多い傾向がある。
別にうどんが悪いのではなく、食ったうどんの量に比べて
運動量が圧倒的に不足してるのがいけない。都市部だと
公共交通機関を使うために、少なくとも駅までの移動は徒歩になる。
田舎はどこへ行くにも車になるから、運動量が極端に少なくなる。

「う」が抜けてた
丼なら、それこそしょっちゅう

風呂場でうどん食う馬鹿に何言っても同じ。

>>659
蕎麦の歴史も知らんなら黙ってればいいと思うよ、低能さん。

>>657
単語載せてるんだからググればいいだろう。
教えてクレクレは夏だから？

>>663
蕎麦の歴史ってw。
昔は10割蕎麦が難しく蒸し蕎麦が主流だったとかまで遡ればいいの？
更科について、歴史がどうのと言った奴は蕎麦論争でもいなかったと思うけどね。

蕎麦好きって基地外みたいな人ばっかなのかな？

血糖値が上がっても吸収して蓄えられる筋肉があればおｋ

>>665
ごめんなさい。反省します。

>>666
筋肉をつければインシュリンが分泌しやすくなるのでしょうか？

>>668
そこまで詳しくないが、運動すればインシュリンとかホルモン関係が改善するのは確か

香川って血糖値＝うどん
というところまでうどんに依存しているのか
すげえな

ならパンが主食の欧米は糖尿病が日本よりも多いのか？そうは思わないけど
うどん＝糖尿病って考えるのは余りにも単純脳すぎだろ
糖類にも単糖類、二糖類、多糖類があることぐらいは基本として知っておくべき

香川のうどん美味いっちゃ美味いけどほぼ毎日食うのはどう考えても異常

　蕎麦食っとけば良いだけの話。

>>671
欧米のパンは主食というより補助食品ですよ

>>671
インスリン抵抗性

さぬきうどんには揚げ物がデフォだからこうなるんじゃ無いの？？

>>671
そういうおまえはGI値のことは知ってるんだろうな？
知ってればそんなバカなことは言わないはず

蕎麦通気取ってもの凄げえ音たてて食う奴だけは付き合いたくない。
他人にとっては蕎麦だろうがパスタだろうが音が汚いのは一緒だから。

>>671
なりにくい人種もあるしな
アメリカなんかなりにくいから豚だらけだぜ

香川県民と一緒にうどんを食べた時に、野菜の天ぷらやほうれん草のあえものを頼んだら
「そんな食べ方は外道、うどんの味が分からなくなる」と小言を言われた
現地ではうどんといえば釜揚げか釜玉に生姜をどっさり入れて食べるもので
まれにかしわと呼ばれる鶏肉をのせたりする程度なのだという
これを毎日繰り返していたら確実に糖尿になる

そばがうどんのスレ立てた

でも低炭水化物ダイエットって、結構金掛かるんだよね
飯で腹いっぱいにしてたところを、おかずで腹いっぱいって、
基本自炊、たまに外食ベースでやらないと、エンゲル係数高杉

白人なんかはジャバザハットみたいに太れるからな。
日本人はちょっと太っただけで、膵臓が悲鳴を上げて
インシュリンが出なくなって糖尿病一直線。
日本人は糖尿病になりやすいから注意すべき。

日本より、アメリカ、カナダ、ロシア、中東は糖尿病が多い。


http://www.nissui.co.jp/academy/eating/09/images/chart_01.gif
http://www.nissui.co.jp/academy/eating/09/images/chart_02.gif
http://www.nissui.co.jp/academy/eating/09/index.html

敗戦後は資本奴隷ゴイムにして頭と肉体弱らすべく
奴隷教育、麻薬の変わり合法的な毒
カフェイン、人口甘味料、コンビニファ〜スト酒、
眠れなくなりマ〜クされてる感覚が出て被害妄想駆り立て最期
精神、糖尿、癌、呆けて、製薬調合されるシステムワニ

あいつら噛まずに飲んでるから、ムダに大量摂取してんじゃねーの

カレーやら漢方やらが体にいいってのは嘘だったのかもなあ

ＮＨＫで糖尿病遺伝子特集してたの思い出すわ

「欧米白人の糖尿病が、高カロリーな食べ物に反して多くないのは遺伝子のせい」
↓
「欧米白人は、脾臓が日本人より強いので、どんどん太ることが出来るせいで糖尿発症が遅い」
↓
「それは何故か？」
↓
↓
↓
「欧米白人で、糖尿病になりやすい個体は、すでに　死　に　絶　え　ま　し　た　」
「現在生き残っているのは糖尿になりにくい、つまり太れる遺伝子の持ち主だけです」
↓
「ちなみに、糖尿になりやすい個体の大量死は、日本ではこれから起こるのです」

糖尿病を防ぎたかったら、砂糖は全てイソマルチュロースにしろ。
甘味料なのにＧＩ値は非常に低い。魚肉レベルだ。
コーヒー、紅茶、料理、全てにイソマルチュロースを使え。
人口甘味料は摂取すればするほど、さらに糖分をとりたくなる。やめた方が良い。
イソマルチュロースはパラチノースという名称でも売っている。
ＧＩ値がこれだけ低いと、血糖値が長期間安定する。
肥満も防げるし、すい臓にも負担をかけない。

・生まれたとき、お祝いのうどんを家族が食べていた
・さすがに母乳より前にうどんは無いだろうと思っていたが、母親はうどんしか食っていなかった。
・「うちの子は○ヶ月でうどんが食べられた」と近所で自慢。
・離乳食はうどん
・はじめてしゃべった言葉は「ぴぴ」、パパの方言かと思ったらうどんの幼児語
・夏休みに親戚があつまるからとうどんを打つ、しかし県内組がもってくる土産はうどん
・家族で外食、というと土日だが有名うどん屋は土日はしまっている理由は「週末はゆっくり家族で家うどん（客も店員も）」
・近所のマックが潰れる、理由はうどん屋のほうがファストかつうまいから
・マック跡地にはうどん屋、マック閉店時には「場所が悪い」と言われたがうどん屋は繁盛
・予備校に通うも食堂のメニューがうどんだけ、その名も「合格うどん」、もちろん落ちてもうどん
・地元大学に受かったが、県外のやつが「ゆだめと釜揚げってどう違うの？」「生醤油って何？」と言うのを聞いてマジギレ
・サラリーマンのランチの合言葉は「今日どこ行く？」（どこのうどん屋に行くの意）
・以前にうまかったうどん屋を提案するも「今そこは茹でたての時間じゃない」と他店にされる
・茹でたて〆めたてのお勧め店に行くも行列で諦め、不人気店ですませる、そこもうどん屋
・15時ならすいているだろうと郊外店に行ったがサボりリーマン、幼稚園帰りの親子、話相手のほしい老人で満員
・年越しにはうどん、「他は蕎麦らしい」、、、「じゃあ両方だな」
・数時間後に年明けうどん
・地元色が重要なサッカーチームの名前がうどん、人気になると思ったら不人気メニューの銘銘でフルボッコ
・卸し販売の製麺所に「食わせろ」とどんぶりを持っておしかける、「○○製麺」という店名はこの名残り
・民放よりは捏造の無い某局にてインタビュー「年１０００回は食べますよ」（え？食事は、、）「食事の前に食べることも、お茶みたいな感じ」
・県別のうどん消費量は2位埼玉の3倍「あれだけ騒いで3倍か、、」人口は埼玉の7分の1で、実質2位の21倍

>>690
＞・数時間後に年明けうどん

これだけは嘘

>>603
農業の機械化と化学肥料で大量生産されるようになったのは近年だからね
人類史上類をみない飽食の時代だよ
その前は生産量も少なく、糖の栄養吸収のよい炭水化物が人類の飢えをすくってくれた
炭水化物がなかったら人類の発展は無かった

”今”という奇跡的な飽食の時代に悲しいかな悪者になってしまったんだよ

働かざる者食うべからず
腹八分目
過ぎれば毒

昔の人がちゃんと処方箋を残してくれているんだけどねー

>>671
欧米人は膵臓の強さが違う。
インスリンの分泌量からして違いすぎ。

日本の糖尿病発病率は低いんだって。4-6%。
コメが主原因だったら、日本は世界上位のはずだろ。

http://www.nissui.co.jp/academy/eating/09/images/chart_01.gif
http://www.nissui.co.jp/academy/eating/09/images/chart_02.gif
http://www.nissui.co.jp/academy/eating/09/index.html

日本は世界第6位の糖尿病大国　急増する糖尿病人口

日本の糖尿病有病率は11.20%
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2012/016536.php

>>696
日本は人口で10位
高齢化という意味では1位

6位は少なすぎる数字ですけど？

http://allabout.co.jp/gm/gc/300455/2/
http://www.worldtimes.co.jp/wtop/paper/html_fr11/sr110105.html
http://inspecs.org/jameef/2011_folder/March/11new0311_10.html
http://park16.wakwak.com/~kanpoubaba/byoki_naiyou/b11_tounyou.html

スパゲッティもヤバイんだよね

ケンミンのソウルフードは「焼きビーフン」だと、何度言えば

>>697
「率」なんだから人口は関係ないだろｗｗｗ
６位が少ないとかありえないからｗ

>>699
GI値的には「うどんよりはマシ」くらい。

定食の横にうどん付けるハイセンスが問題なだけだ

>>701 同意

日本の白米信仰は異常。　ウドンどころじゃない。

>>695
見てると先進国でも魚食う国は低いな。
コメが悪いなんてデータでは全くない。
第一は量だろうけど。

アフガン、パキスタン、中東、メキシコ、アルジェリアは何なんだろな。

若いときと同じように米を食ってれば血糖値も上がるよ、そりゃ

米が悪いんじゃなくて、白米が悪いの。
うどんやパンも全粒粉なら体に悪くない。

本当のコメ好きは精米機で、分つき米にして食べる。
そのほうが旨いから。

うどん県の糖尿病患者は4割

ttp://news020.blog13.fc2.com/blog-entry-2470.html

>>707
いや、お前が動かないのに豚みたいに食うからだよ。
お米さんもお麦さんも悪くないよ。

「糖尿病死亡率は徳島県が第１位だ」って言ってるやつがいるけど、
糖尿病自体で死ぬ人はほとんどいない。

糖尿病患者は、脳血管障害、心筋梗塞、腎不全、がん等の合併症で死ぬんだよ。
さらにいえば、脳血管障害を発症した人も、脳血管障害自体で死ぬ人よりも
その後遺症で寝たきりになり、肺炎で死ぬ人の方が多い。

有病率と死亡率では、それぞれ意味することが違うのであり、
糖尿病有病率が高くても、それが糖尿病死亡率に結びつくわけではない。
「糖尿病死亡率第１位」なんて、ほとんど無意味だ。

>>710
いや、糖尿病受療率でも全国２位だから。徳島。
2008年に香川に１位の座を明け渡すまでしばらくは１位だったし。

受療率も死亡率も双方全国トップクラスなら、明らかに問題大有りだろ。
何が言いたいのかさっぱりわからんぞ。
糖尿病で頭が狂ったか。

>>707
違う違う食べ過ぎと運動不足が悪い。
食べ過ぎたらなに食べても肥えるよ。

中東が糖尿率高いのは、おそらく酒を飲まない代わりに
甘いものをバクバク食べるからだと思うよ。

イスラムは禁酒だから、その分甘いもの食べて満たすらしい。
向こうのお菓子を色々とお土産に貰ったことあるけど、
脳みそに亀裂が入りそうなくらい甘かったよ。