【食文化】 「ハモは韓国産が最高」、10000本以上のハモをさばいた料理人が断言　韓国産ハモの仕入れ値は国産の２倍★３

韓国産の鱧は、ヒレが国産のモノと比べると、やや黒い
胸ひれは真っ黒　素人でも見ればわかる

>>788
韓国産海産物の人糞汚染はアメリカ食品医薬品局(FDA)発表だろｗ

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ハモの美味しさは、繊細で上品な味わい。俺からすると韓国産は普段から
食べつけてないやつが脂のってると別物を食べてる感じ。
感覚的にはウナギの天然と養殖。ウナギの天然は皮は少し硬いが味があり、
脂がスッキリしている。繊細で上品な味わい。養殖は皮が柔らかくブヨブヨ
した感じ。身が下品な脂でその脂をうまいと思ってるやつがありがたがってる。
普段から食べつけてないと韓国産をありがたがるんだろう。
初めてハモを食べるなら淡路スタイルのハモ鍋をお勧めする。
必ず確保したい京都と高くても売れるから値段を釣り上げる韓国。料理人が
脂がのってますと客を洗脳して昔からの繊細さ上品さを脂の質感を代用品を
本物と教え込んだんだろう。

うしうしが立ててる時点で工作活動ってわかるだろ

別にハモくらい韓国のほうが旨くったってどうでもよくないか？
寧ろハモ程度で彼らのやっすいプライド満たされるんなら幾らでも認めるよ

ハモなんてくったことねえずら

＞奈良県生駒市
大阪鶴橋から約20分のチョソだらけの近鉄沿線
占領されてる駅前の土地の広さは随一かもな

店では「韓国産ハモ使用」と表示してるのかな。

悔しいが韓国に完敗だ
日本も頑張って世界一のハモの国になれよ全くw

ウチのじぃちゃんとってきたのが一番美味いよ。
あとは骨切りを上手な人にお願いしたら最高です。

鱧の天ぷらよりメゴチの天ぷらの方が美味い

ちゃんと韓国産って明記してくれれば売ってくれてかまわない。


絶対に買わないからｗ

韓国産って時点で美味い不味いの問題じゃないから

どこでウンコまぜるん？

大腸菌が豊富、糞尿味の朝鮮ハモｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中華料理の高級食材ナマコやフカヒレは
日本産が最高ってのと同じだから
気にすんなよ。(笑)
食材に国境は無いだろ。
(笑)

竹島あたりを境に韓国よりの海洋汚染が著しく酷く、特にハモとか汚染物質蓄積多くて国際基準じゃこれ食えないよって記事が韓国メディアで出たのが数年前。もちろん今はもっと悪化してる。
日本領海で密漁してるやつかもだけどな。

>>806
何度も言われているが、韓国産のは「食材」とは言えない。食べてはいけない。腹壊す。

>>21
味の事じゃなくて、みんな韓国の衛生管理と事を叩いてるんだよ。
ウンコまみれのはもとか、味以前の問題でしょ

FDA：アメリカ食品医薬品局（Food and Drug Administration）から
人糞汚染を理由に輸入禁止されたのは韓国だけ

ハモ嫌いだからどうでもいい。小骨が多いし。

まして、うんこまみれの韓国産なんてノーサンキュー(AA略

>>534
＞ 最近、アメリカで 韓国産のカキを食べて ３人が死亡し、アメリカ食品医薬局が調査した結果、
　　　　　　　　　　　　 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
＞ ノロ ウイルスによる 食中毒で 死亡したことが 判明
　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

また始まった・・・

朝鮮人が世界中にはびこる理由はこれだな。

食中毒に強い。

スカトロ料理人

半島の海に生息してる魚自体はいいとして
その輸送に係ってる人類の方が気になるんですがｗ
変なもの振りかけてない？

ハモを食べたいなら北海道かロシアに行くべき
京都の料理を食べたいなら国産でよい
韓国産は中途半端

>>1

この記事、鱧料理に対する営業妨害だと思うんだよね。
心ある料理人はちゃんと否定しというた方がいいぞ。
誰も鱧食べなくなるよ。
おれもこんな記事書かれたら鱧食べたくなくなったよ。

>>666
高級ハモ料理を出してる店と
限られているであろうそういう店に通う人が互いに韓国産が至高というなら
店の評判は落ちないだろ

このスレや世間でハモを食わない人が韓国産を扱う店は最低だと言おうが
彼らには関係ない話。

>>791
そういう意味じゃねえよバカ

これでこの店の売り上げがた落ちになるんじゃないか？

>>797
石切にチョンはいても生駒にはいねーよ

国産の方が安いなら尚更国産でいいや

必要なのは韓国じゃなくてハモだからね

びちゃびちゃウンチ汁と便所紙で育ったハモが そんなに好きなのか

キムチ食ってたら、何でも高貴な味かも知れんが
たかだか魚で高貴なんて言うかねフツー

朝日新聞社の丑田滋はなんでこんな糞スレ３まで続けてんだ？
民団から依頼でも受けてんのか？

韓国産鱧が美味いと言われるのは別にいいんだが、安全性は？
ヒラメが汚染されてて鱧がそうでない理由があるのか？

ハモなんか食う文化がない地方でよかった(^^ゞ

京都のこうき

韓国産というだけで除外。
美味いかどうかは二の次。

>>822
無知すぎ
生駒　外国人参政権でggrks

>>817
何と間違えているのだろう
ハモはマレーシアでもとれるような暖海性

人糞で肥えたハモは美味いのかもねw



しかし、お断りだorz

教えてくれて、ありがとう！
知らなかった。
おれハモ大好きなんだ。
今度から、確認して注文するよ。

韓国産はやめてくれって。

はもの骨切り、鮎の友釣りは日本文化の極みの一つだと思う。そこまでしてやりたいのか？と。骨切り包丁なんかそれに特化してるもんね。決して合理的ではないけどね。こだわりの文化だよ。

>>820
アメリカに「公的に」韓国食材の人糞汚染を晒されてるのがわからない馬鹿か？
韓国の誇り高い食文化なんだから胸張っとけよ

だが忘れてないか　漁船には便所はない
潜水艦は排出している

国産もウンコまみれなのではないか

人糞がうまい！