【ネット】 「こんなの日本料理じゃない！日本料理に失礼！」 台湾人女性、大繁盛の日本式レストランの料理にがっかり…台湾

・台湾人女性のamy（ハンドルネーム）さんは期待しながら、その日本式レストランに出向いたという。
　なぜならその店は大繁盛していて、日本交流協会のすぐ隣にあり立地面でもバッチリ。「交流協会が
　そばにあるのだから、きっと美味しい日本料理を出してくれる」とamyさんは信じ、楽しみにしていたそうだ。
　「メニューを見てびっくり。タイ風のチキンフライがあったのだ！」と驚いたamyさん。ランチメニューを
　オーダーするのは止め、友人と一緒に刺身定食とちらし寿司を頼むことにしたという。

　「和風サラダという名前がついていたけれどちっとも和風じゃなかった。味噌汁は白菜入りで
　おいしいとは言えないごはん。こんなの日本料理じゃない！」と怒りがこみ上げてきたようだ。
　続けて「刺身定食の刺身は、鮮度は悪くなかったが量が少なくて物足りない。付いていた煮物は
　ソースが甘く、茶碗蒸しはよく食べる台湾風。こんな刺身定食なんて、見たこともない！」と述べ
　ブチ切れた様子が伝わってくる。ちらし寿司も鮮度は良かったらしいが、「鮭の色が鮮やか過ぎて
　気持ち悪い」、「ちらし寿司にゆでダコの足が入っているなんて…」、など、料理一品ずつに対して
　感想を述べている。

　食べ終わった後、「この店にたくさんの客が集まるのは、値段が安いから」と人気の理由が
　はっきりわかったというamyさん。「台湾にはこのような“日本式レストラン”がたくさんあるが
　日本料理を出していると言わないでほしい。出された料理を見ると、“台湾風日本料理”という
　表現で十分。見かけだけ真似て味はまったく違う。安い価格で顧客を獲得することを悪くは
　言わないが、日本料理に失礼だと思う」と訴えている。
　本格的な日本料理店と日本式レストランでは、同じお金で量が2倍くらい違うと指摘し、「お米を始め
　海老フライのパン粉の品質まで違うのである。量よりも食材の質を重視してこそ、日本料理」と
　書ききった。amyさんは、「台湾の日本式レストランの良いところは、量が多いところ。
　良い味付けの店もあるが、実際の日本料理の味とはかけ離れていることをわかってほしい」と
　強く訴え、ブログを締めくくっている。（抜粋）
　http://news.livedoor.com/article/detail/6793934/

放射能が足りない

＞ちらし寿司にゆでダコの足が入っているなんて

これは良いだろｗ

まぁ 日本でなら怒るのもわかるけど海外なら「海外での日本料理」と諦めて貰うしかない。

なんてこと言うんですか山岡さん

またチョンの成りすまし日本料理かよ。

味噌汁に白菜はいってるのは日本でも珍しくないだろ

お詫びに、近所のラーメン屋で台湾ラーメン食べてくる(´・ω・｀)

ありが台湾


っつーか最近、日本ageのステマ多いのはなんで？

>鮭の色が鮮やか過ぎて気持ち悪い
これはなによりも致命的
鈍い色のほうが鮭に関してはいいものとされている

白菜の悪口はやめるんだ

たしかに味噌と白菜は相性悪い
わかってるな

白菜の味噌汁はうまいよ

どこの国にでもある分かる人には分かる違いだよな
どんな料理にもあると思う

ドイツとかで評判の悪い「日本料理店」の経営者は
日本で修行したこともない韓国人だけどなｗ

で、経営者は日本人なの？

れっきとした日本料理ニダ！

味噌汁に白菜は美味いだろ。

ちらしにタコもいいだろ。

両方とも自由度の高い料理だぞ。

日本のお吸い物たべても台湾人じゃお湯にしか見えないだろ。

>>7
どこ住みなんですか？
私はまだ食べたことはないです
そもそも組み合わせ的にどうなのかなって思えてしまう。
ベースは何だしなのかな

<丶｀∀´> キムチはいかがニカ？

台湾とかは麺とかは柔らかめのほうが好まれると聞いたけど
台湾風日本料理で別にいいんじゃね？

まあでも、こういうのって微妙だよな
独特な雰囲気を持つ料理がある色んな国は世界中で同じようなことされてるし

キャベツの味噌汁と白菜の味噌汁だったらどっちがいい？

経営者がチョンかチュンて落ちだろどうせ

>>7

白菜は珍しいだろ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,,,,,,､(( ､､,,,,,､､
　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,,､-'ｰｰ'ｰ｀｀　｀'　　ヽ）ｰ ､
　　　　　　　　　　　　　 ,､-'"'''"　　　　　　,,,,､､､ミミ:::::､ヽ）､
　　　　　　　　　　　　 r"　　　　　　 ,,,､- '""""　　　､ ､::::｀､
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　　 ,,､- ''"､--',,　　 ""ノ//////:ﾉiiii|/ｲﾉﾂﾉ!!jj;;/,ﾉ/ ﾉｿ''ii|||ﾘ　　お前それにいさんにも
,､ '"''""二＝'"　-ｰ'"ハ|'||!_|,（/'-ﾉ"t''ｰiii冊|(|-i瓦/ /// ||!! |　　同じこと言えんの？
"彡彡彡三三彡ツ''ﾂﾂii'tz､;;;;;;;;,,ヽ　r"ﾐミ;;;;;z=ゝt||///　||i ,,|,
　　　,,,,,､- ''"zﾆ彡"ﾉﾉﾉ;;|i',"~"~~:::|　　　　　　 ／/ﾉYYi|彡jji|i
三三彡ｰ '''ﾆﾆ"彡ノ,､'jjii||;',　　　:ﾘ　　　　　／ ／//"ﾘ//　||ﾘ
彡彡彡彡彡彡''"､ '"//i:i|| ',　　:::'-､::　　 / ,／／/",//,,ﾂ| !||i
,､- ''"彡彡''"-'"iiii／"/ﾉ i|　', 　　　,,､,,_ /／／／ﾉ|ﾂ/::/i'ﾘjj j
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日本のイタリア料理とかフランス料理は同じこと言われるのかな

ココイチに行ってインドのカレーじゃないと騒ぐくらいにアホ。

>>8
台湾ラーメンは日本生まれの料理。

>>3
足がまるごと1本乗っかってたのかな

日本人が調理する洋風や中華も日本人受けするようにアレンジしてるだろ。
それと一緒じゃね？

>>3

先っぽのくるくるだったんじゃね

台湾ラーメン食って「こんなの台湾料理じゃない！」って叫べ

キムチは混ざってなかったのかな？

たいてい、韓国人か中国人がなりすまし日本食を作ってる
でも、日本人でも味噌汁に白菜はいってたり、寿司にたこの足入ってたりするよ…
まあ材料はあれでも、味で日本人が作ったかどうかはたいてい分かるけどさ

この人がどれだけ日本食に通じているかは解らないけど、
自国内で本格的な海外の料理を食べようとするのは難しいよね。

日本式だから問題あるんだよ。日本風だとこんなもんかと

大地の恵みの蒸し物に文句を言うチョンは居ない。

それを言ったら、日本にあるフレンチやイタリアンも同系だな。特にカ○ゴエなんて…

座ったて何も注文してないのにキムチが出てきたってなら怒るが、この程度なら日本料理でいいんじゃないのか

豚バラと白菜の味噌汁たまらないよ

日本の洋食屋(どこの国の料理だよ？)も
和風ヨーロッパ料理(みたいなもの)だからな。
まあしょうがないんじゃね？
ただ欧米で偽物日本料理屋やってるチョンやシナコロは死ね。

>>3
おまえは日本料理がまるでわかっていない。ちらし寿司に入れていい魚貝は
エビとホタテ、イクラまでだ。
半島へ帰れ。

昔、アメリカの日本料理屋で鳥の照り焼き定食頼んだら、
シナモン風味の照り焼きが出てきたｏｒｚ

味噌汁に白菜というのは一般的ではないな
ちらし寿司にタコ足というのも、バランスから言って普通は使わない

台湾人がそういう細かいところを知っていることに驚く

味噌汁にきゅうり入れる地方もあるぐらいだし(´-ω-｀)

>>27
誰？

>>7
俺もそう思う。味噌汁にいれちゃならん野菜ってそうないと思う。
うちなんかセロリ入ってたりするし。

日本の外食産業は在日韓国朝鮮人の特権だ
なぜかというと「居酒屋」や「カフェ」というのはフリーメーソンの
集会所だからだよ
在日韓国朝鮮人が全員フリーメーソンなのは周知のこと
近代思弁フリーメーソンが４つ居酒屋からおこったことは有名な話だ

白菜入りの味噌汁てウチでは定番なんだが・・・

安くてうまけりゃ問題ない

ナポリタン！

日本も本場にはない愚劣な料理店が多い
ブログの人は次回良い店いけるといいね

日本の場合、外国料理も本国より美味しく昇華してたりするからな。

>>7
レストランではあんまりないな

<丶｀∀´> 味噌汁にキムチニダ

わりとどうでもいい

>>44
でんぶは許せ

日本だって他国の料理は日本人の味覚に合わせるからなあ
別に台湾風日本料理でいいんじゃね？

伝統を重んじながらもフレキシブルなのが今の日本でしょ

ちらし寿司は具材を酢飯に散らして作るからそう呼ぶんであって具はどうでもいい

味噌汁はジャガイモ+ワカメ+豆腐が鉄板だなぁ…
ネギはあってもいいがない方が好きだわ、ネギ多めが出てくると臭くてかなわん

日本はサイゼリアクラスでイタリア人が美味いというのだから凄いわな

カロリー低いからキャベツとか入れる時はあるけど、白菜は流石にないなあ

>>2
の放射脳が足りないので助けてあげて

白菜とあぶらあげの味噌汁なら

>>29
違うな。
日本料理屋に行って、日本料理じゃないのが出て激怒してるんだろ?
ココイチはインド料理屋じゃないからね。

まあしょうがないかな
日本のイタリアンとかだって本場のとは全然違うの多いしね

>>24
白菜
うち普通に白菜の味噌汁食べるよ

日本のイタリア料理店にも和風パスタとかあるから
イタリア人からしたらなんじゃコレってなるんだろな

>>63
そうか？　白菜と油揚げの味噌汁作ってみ、美味いぞ。

>>28
言われるね
こんなのフランスパンじゃないとか、ナポリのピザはどうだとか
本場とかどうでもいいんですけどーって感じ

豚汁には白菜

うちの味噌汁白菜結構使ってるなｗ
豚汁とかけんちん汁とかの延長線上にある

白菜の味噌汁に卵を落とすと意外にうまい
大根には劣るけど

>>47

テレビで見たこと有る気がするが、
せめて茄子だろと思う。

>>44
wikiにもタコ入れるって書いてるぞ？

味噌汁にじゃがいも入れたらおいしいけどな。

白菜入り味噌汁は普通だよ。
ちなみに出身は東北。関係あるかな？

白菜の味噌汁ってなんかまずいのか

>>49
味噌汁にパンストが入ってたの、むかし志村が食ってたしな

昨日、パリのクールジャパンに関する話題で枝野が言ってたな
欧米の似非日本料理でも、それを食べて、本場の日本料理を食べようと
何人かが日本へ来てくれれば、それはそれで良いと。
現状の韓国人による日本文化の毀損は黙認だとさ

>>1
えと・・・ちらし寿司に茹でダコの足は変じゃないと思うが…
まさかニョロっとした姿で入ってたのかなｗ？

日本で言うと、パスタのゆで方とかイタリア料理にうるさいお姉さんって感じですかね

>>44
エビはともかくホタテ？イクラ？

>>49
セロリはないわー

イギリスにくらべたら100倍ましだから許せ

＞味噌汁は白菜入りで

えっ！？　あるだろ
味噌汁の守備範囲なめんなよｗ　ネギと豆腐だけじゃねーぞ

>8
近所の台湾料理屋で台湾人が作る台湾ラーメンがまた旨いんだ
このくそ暑い中でも週に一回は食ってる

店でお客さんに出していい味噌汁はシジミ、あさり、大根人参、ほうれん草
赤だしは必須。

本場インドのビーフカレー！

>>7
うちも白菜入れるぞ
先祖代々うちは百姓だが白菜の味噌汁は味噌の塩分に相まって
適度な甘みが美味しいよな

つかなんで台湾人がそんな怒るのよ
誰も頼んでないのに自分は分かってるアピールして周りに苦笑される人っているよね

>>44
＞おまえは日本料理がまるでわかっていない
（笑）

>>78
水っぽいから人に出す料理としての味噌汁には普通使わない
家庭料理レベルだな

レストランって言うより食堂って感じだろ？
本格的じゃない店で本格派料理を求めてもしょうがないわな

ココイチで激怒するインド人とか聞いた事ないし

>>24
キャベツならジャガイモもいれたいね。

日本人でフリーメーソンに入ってる人はあまりいない
織田信長・豊臣秀吉・徳川家康は日本人フリーメーソンの元祖だが
それはフリーメーソンの「西からきて東に行く」という意味の
「西（キリスト教メーソンロッジ）から東(人間が神になる、神格化するオリエントに
移行する」という意味なんだ　この戦国の３偉人はみんな神になって神社で
まつられてるでしょ？　韓国の場合はフリーメーソン３色国旗の

白菜入りの味噌汁はたまに食べる

白菜にんじんキノコ油揚げあたりはまとめていれるな
翌日にご飯放り込んでおじやにってのはよくやる

いいだろ白菜くらい
きゅうりの味噌汁飲んでる地方もあるんだぞ

味噌汁にはたまねぎだろｊｋ

こういう子って台湾男的には海外かぶれのスイーツ（笑）って感じなのかな

俺は名古屋人だけど台湾ラーメンって美味いよな
今度台湾まで本場を食べに行くんだ

おいしい日本料理ってなんだろうな
懐石料理とかか？

台湾ラーメンを見たら激怒しそうだなw

>>62本当？ イタリア人サイゼリヤ納得なんだ

>>81
スケキヨ丼みたいに突き刺さってたんじゃ？

>>93
そうなんだ。でも逆に出汁を吸って美味くなるけどなぁ。

海外だと日本料理風って感じで
まともな日本料理を期待するのは厳しい物があるかも。
本当の日本料理を食べたいなら事前にしっかりチェックをして
店選びをするしかない。

日本だって外国の料理を日本人が食べやすい様に日本風にアレンジしてしまうのだから
何国料理という看板だけで入って、本場の味と違うと言うのは見当違い。

ああ、特定の野菜入りが一般的かどうかの判断基準
コレでどうだ？

コンビニのインスタント味噌汁にラインナップされているかどうか

ちなみに白菜はみたことがない

一般的というのは、油揚げ、豆腐、わかめ、ネギ、なめこ
ぐらいではないでしょうか

>>63

野菜系なら、ナス・キャベツ・モヤシ・菜っ葉・大根・ネギかね。
千六本の大根の味噌汁好きだ。

>>68

ダメって事は無いと思うけど、珍しいとは思う。

>>29
ココイチはインド料理の看板掲げてないだろ？

日本料理って基本なんでもありだろう。
指摘しているものの殆どは、日本料理として
ありだと思うが。

>>75
ああ、それ俺が適当に書いた部分だから

>>7
全然ありですよね

尖閣の問題さえなきゃ最高のパートナーだがこればかりはな

おんぶニダー
<丶｀∀´> ニダ　ニダ　日本式レストランニダ
(っ( ^ω^) 　　　　　　ｳｪｰ､ﾊｯﾊｯﾊｰ!!!!!
　　>と　〕
　　　>^>

台湾にもキムチが出る日本料理店があるのか！

新潟のイタリアンをイタリア人に食べさせたい

個人ブログでニュース……

>>70
けっきょくは値段だろ。

何か幻想持ってそうで嫌だな
俺が作った料理も多分日本料理と認めてくれないだろう

>>106
スケキヨ丼って何？

チラシ寿司とバラ寿司って違うのか？

白菜味噌汁の擁護だらけｗ


白菜は幸せ者ｗｗ

白菜に里芋入れた味噌汁が好き

白菜の味噌汁はたまに食うが
こうやって日本の事が好きな人がいてくれるのはありがたい

>>121
ヘンな事聞くな

外国の日本料理って日本料理じゃないよねえ
騙されたって思っちゃう
せめて別名つけてほしいわな

　　　日本でイタリア料理と称して魚のカルパッチョをだすようなもん。

白菜を味噌汁の具に使わないやつはサラダにも使わんのだろうな
あと、台湾ラーメンが全国区と思ってる味噌人が何人かいてワロタ

現地ウケするように多少アレンジするんだろう

>>121
ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/su-ke-ki-yo.jpg

白菜の水分が出てしまって、味が薄くなってしまったのでは？

白菜＋豆腐
白菜＋油揚げ

の味噌汁って美味しいじゃん

白菜の味噌汁はインスタントでもあるぞ
大阪だが

白菜やキャベツなんて普通にみそ汁に入れるだろ
誰かも書いてたけど、セロリも入れるし、キュウリやトマトだって入れる話を聞いたことがある
むしろスイーツや果物以外でみそ汁に入れたらいけないもんがあったら教えてほしいよ

すき焼きと味噌汁以外に白菜の使い道なんかないやん

日本人経営のお店だったらゴメンナサイ

>>121
これ
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shinkaiakikazu/20090207/20090207023401.jpg

>>105
テレビ番組で5人くらいのイタリア人にサイゼリア食わせる企画を見たことがある。
概ね許容範囲だが明太子スパゲティだけは許せなかったようだ。
youtubeで見たからもしかしたらまだあるかも知れんけど。

その国で手に入りやすいもの、手に入りにくいものもあるしね。
ある程度のアレンジは仕方ない。

白菜と油揚げの味噌汁美味いよ。
作ってみれ

描かれた内容見る限り、日本の定食屋でも普通にバリエーションとして有りそうな感じ
この内容で文句言ってたら、ロスのザパニーズが経営してる寿司屋（偽）や
日本料理店（偽）なんか行ったら卒倒するぞ

中国でも台湾人の経営するレストランで日式弁当というシロモノを見かけたなあ。

美式（アメリカ流）と銘打ってあるのが、韓国流石焼丼だったり。

キムチが出なかったなら許してやれよw

味噌汁やら鍋物の具を制限する方が邪道だからな
なんでも入れて美味いのが基本

白菜はまだいい、うちなんてモヤシだぜ妙に薄っぺらいんだぜ野生的だろ
たまーにナメコがはいってるとモヤシと違ってコクがあるから好きだ。

料理人は朝鮮人だろｗ
世界の常識

ナポリタンスパゲティみたいなもんか

>>136
塩漬けしろよｗｗｗ

近所の王将の定食でついてくる味噌汁に細かく刻んだ白菜入ってるけど、あれけっこういけるぞ。

日本にある中華料理店だって日本人に合わせた味付けをしているんだし
台湾の方が満足して食べているなら問題が無いんじゃない

そいや数年前に海外である日本料理が誤解されてるとかで
日本料理店を免許制にしようって話あった気がしたんだが・・・お流れか

それを言ったら、日本でやってる中華料理店も中華料理の味ではなく中華風日本料理だし
日本でやっているカレー屋も本場のカレーではなく日本風カレーであって
どっちもどっちや

インド料理とかイタリア料理とか韓国料理は、
カレーとトマトと唐辛子つかえばとりあえず形になるが、
日本料理ってこれというソースがないから、堕落した形態はかえってむごいものになるな。

日本料理と日本の家庭料理は、微妙に違うからな。

日本に来たことない人でもこのレベルなのか
台湾恐るべし！

白菜の味噌汁に卵を入れるとおいしい

日本では味噌汁に白菜入れるばあいもよくありますが…

こんなんどこの国でもあるだろ
アメ公のカリフォルニアとかアリゾナ出身のヤツとメキシコ料理食いに行くと、地元のどこの店行っても偽物だとガッカリされるよ

>>139
あれは俺もあまり合うとは思えないｗ
ま、嫌いじゃないんだけどね

白菜と油揚げの味噌汁の旨さは異常

>>135
お前バカだろ？
なんでバカと言われたか分からんほどのバカなら救いようがない

>>67
口コミサイトに書いたら削除されたよｗ

アメリカで寿司注文したら醤油じゃなくてキムチの素みたいの塗ったくられてたときは食べるのやめようかと思った

なにこのハクサイスレ

>>146
モヤシは国も補助金出し捲くってる国民的野菜だから
好き嫌い言わずに食べなさい

白菜以外と多いね。
家庭なら、地域の特産とか色々入れてみるのも良いかもね。
ただ旅館とかに泊まったときに、白菜の味噌汁は見たこと無いけど。

読んだ感じ、そこまで酷くはないような気がするが

>>146
もやしの味噌汁も普通だろう。

ミソラーメンの定番具材だし、基本的に合う。

>>146
モヤシも普通にありだろ
あとは玉ねぎとかも

>>153
中華料理は日本のもの。中国料理がむこうの料理
日本のカレーはイギリス由来のれっきとしたカレー。

もしかしてもやしも味噌汁に合わないって言う人いるのかな。白菜の何が悪いのか分からん。

>>135
ピーマンはどうだ。意外とうまいかも知れんがやったことはないな。

白菜って味噌仕立ての鍋だと旨いのに
味噌汁だと今イチなのはなんでだろうな

まあ白菜味噌汁は店に出すものじゃないかもな
家で作る味噌汁なら前日の鍋物のあまりとして使うこともあるけど
ちらしにタコは知らん

ちらし寿司でも海鮮ちらしならタコはいっているだろう。

>>94
＞ココイチで激怒するインド人とか聞いた事ないし


いたら、国際問題に発展しそうｗ

そっか・・インスタントでもあるのね白菜・・

家の食卓で出てこなかったっていうのが
一番大きな理由かな
そんな相性よいものだったのか・・

今度調理して食べてみますねー
白菜と油揚げor豆腐入り味噌汁

>>90
白菜なんざ日本に輸入されてたかが100数十年の野菜だぜ

味噌汁に白菜はないとか
ネトウヨは自賛が過ぎて自分の首締めてるようにしか思えない
バカか。

>>20
「どこ住み」なんて、あなたこそなに人ですか？

>>108
コンビニじゃないけど
ttp://item.rakuten.co.jp/soukai/4971334710322/

>>121
レスの画像を見たら大爆笑ｗ

>>173

甘すぎる気がする。

日本にはちゃんとしたメキシコ料理屋はあんまりないねー
他の国のはまあそこそこそれっぽい店があるのに

台湾でホテルで飲んだ味噌汁は出汁とってなくて
ただの味噌入りのお湯だったな
具はなんでもいいけど、あれだけはいただけない

この店なんか日本式とか名称に付けててまだいいほうだよ。
チョンの経営してる店なんてキムチの漬物添えて日本料理だとか言って詐欺ってる始末。

日本だとローライズが進んでいる場合、暗黙の了解として〜風とかつくようになっているな
あとは定義の広い洋食とか中国料理と中華料理の違いとか

>>160
まぁ魚卵を食うの習慣がないからじゃないかと。
白子とかになったらモロ拒絶反応だぜw

>>2は日本で不法に生息しているチョンか、チョンは日本での生息は犯罪に等しい。

女将を呼べと怒ったら神だったのに

他のことに関しては安いのに文句言い過ぎじゃないの、って思うけど
日本食レストランを謳っている以上、タイ風のチキンフライはないだろう

うちじゃあ時々たこを甘く煮た奴がのってる時もあったなぁ

>>173
鍋だと色んなものの出汁も出るからそのせいもあるかも。

あれだな、カレーにピーマンとかナスとか夏野菜入れちゃったら、
「こんなの日本のカレーじゃない！イカリングが入ってるし！」
って怒られちゃうんだろうな

味噌汁は白菜入りで何が悪い。普通に食うだろ
刺身が少ないってのは欧米の外人がよく言う日本食への不満点
そもそも刺身の多い少ないで日本料理か日本料理じゃないかが決まるわけじゃない
煮物が甘いのも日本ならではだろ

つーかその後の文見てもただのクレーマーにしか見えない

>>162
キュウリやトマトも普通にいれるぞ？

味噌汁なんて郷土料理であって地方ごとの産物を入れるんだよ
何かを入れてはいけないということはない

その凝り固まった脳みそを頭から田んぼに突き刺して反省してこい

そもそも日本料理とはなんだろうな？

ラーメンとカレーライスとかじゃないでしょうか。あと牛丼。

<｀∀´>＜唾が足りないﾆﾀﾞ。こんなのチョッパリ料理とは言わないﾆﾀﾞ

白菜は入ってても良いと思うけど、なぜ今の時期に白菜なのか？と言う疑問はある

味噌汁に白菜だけはちょっと、薄揚げが入ってると美味いけど。

味噌汁に納豆が最強だよね

料理人が日本の調理師免許持ってりゃ、ある程度のレベルだろうが、日本本国でもなりすましが酷ぇし、レベルは全体的に落ちてるｗ
海外の日本料理謳った店は朝鮮なりすましが多いｗ
北朝鮮が海外で展開してるレストランのコース料理に日本料理が混じってて笑えたが、朝鮮人が北も南も同じスタンスで繋がってて、裏で手を組んでるって事ｗ

>>187
洋食という名の日本料理だしな

イタリアでもサルジニアとかいうところは、
ふつうにカラスミパスタが定番だぞ。
たらこに拒否反応あるとおもえん。

>>171
中華料理と中国料理の違いがわからん。
たとえば、麻婆豆腐はどっちになるの？

白菜の味噌汁は普通だな、俺は嫌いだけど。

日本人が関わっていないとしか思えない。

まぁ極端にアレなものではなさそうだからザパニーズではなさそうだね、
台湾風日本料理って感じだったら台湾人シェフが作ってるんだろうし。

農家なんか何でも家にあるものぶち込むからな
茗荷入りはさすがに不味かった

>>7
会社で取ってる仕出し弁当、フライの下に敷いてあるキャベツの千切りの
あまりと、捨てるのが勿体無いからって刻んだ芯まで入ってるよ

日本食レストランじゃなくて
日本式レストランならしょうがない

うんこがかくし味ニダ

昔餃子の王将で「こんなの中華料理じゃない」とアテクシ風のおばさんが吠えてたことがあったなw
まあ仕方ないんじゃないかなこれはw

>>176
ココイチのビーフカレー大好きというインド人なら知ってる

>>44
一度ちらし寿司食べてこいよ

>>188
(´･ω･`)キャビア…

白菜の味噌汁は定番だろ…

白菜の味噌汁は普通に食うだろう

インスタント味噌汁にも具として普通にあるくらいだし

どれも鮮度がいいというのは流石だな

ちらし寿司にタコとかないわ
味噌汁に白菜とかないわ

>>205
中華料理であり、中国料理である

いや適当に言ってんだけどねw

王将に行って、「こんなの中華じゃない！」
って文句いうような言いがかりだなｗ
安い店なんだからそういうもんなんだろ。

まあみそ汁にこれってもんもないからなあ

まあ日本だって本場のイタリアンやフレンチを出してる店は少数ですから

>>188
魚卵は食うでしょうよ〜
カラスミやキャビアだってあるし

味噌汁の具はナスか餃子が好きだな

みょうが入りの味噌汁まずいっていうひとって、
単純に舌がおこちゃまなんじゃね。

>>205
四川料理。花椒が効いてたらね。

>>205
日本人好みの味付けか本場の味付けかの違い
辛さが強くないとかそんな感じ

よかった、白菜の味噌汁は異端じゃないよな
まあ日本料理として売るならもっといかにもな具材の方がいいんだろうが

>>214
ZIPで、死ぬ間際には故郷のカレーより日本のカレーを食いたいって
インド人がいたなｗ

>>210
昔住んでた寮の、おみおつけの具が、歯型のついたスイカの皮だった。

>>44
あと愛…かな

>>205
そういう事じゃないだろ。

>>216
ああ、強いて言えばキャビアくらいか。
まぁギリシャではからすみを食うらしいけども。

サーモンなんて日本にイクラを輸出するまでは捨ててたしな。

>>225
いやだからヨーロッパ全般でいえばって少ないってことよ。

そりゃあまあ海外の日本レストランは９割越が韓国人と中国人だから忠実にはできない
一方で日本人は本場の味を無視してもなお「ぜんぜん別物だけど、これはこれでいける」と言わしめる

>>139
イタリアの島のほうでは、マグロの卵の塩漬けでボッタルガってのがあるんだけど
それで作るパスタを再現しようとして作ったのが明太子スパゲッティ

カレーは何でも合うって言われたから大根入れたら不快な味がした
お前らも試してみろ。まずいんじゃんくて不快になる味だ

まぁ日本料理幻想が過ぎてるっていうのが本人にあるんだろうね
台湾の食事なんて日本の３割〜５割の値段で旨い物食えるのに
本当の日本料理を台湾ではまだまだ無理だよ
料理人の技術だけじゃなくて流通も整ってないと刺身とか無理だし

味噌汁に白菜入れるのは田舎料理であり家庭料理だな。

日本料理じゃないよ。グレードが落ちる。

白菜の味噌汁うまいだろ

食べ物で唯一食えないのがハクサイ。
冬の鍋シーズンが困る。

>>1
食べ物に関しては、日本だって韓国や台湾・中国のものをパクる事
多いんだし、お互い様だろう

冬に白菜の味噌汁飲んでごめん

味噌汁に水分の多い野菜はなあ…って思ったけど、普通にナス入れるから何でもアリか

>>213
そりゃ王将だからなｗ
宮廷料理みたいなのを食いたかったのかね。

>>178
うちの婆ちゃんも食ってたんだからそれが何か？
さすがに婆ちゃん以前のものは知らんよ
でも畑で取れてたものを味噌汁にしてたんだよ
ジャガイモに麹いれた味噌汁がうちの定番だけどな

ここのDonburi（キムチ丼）、Makiｓusi（キムチ巻）人気だよｗ
http://www.iloveidaho.com/cities/images/spokane/japakorerestaurant.JPG

白菜の味噌汁は普通だと思うが。かの国のせいで白菜のイメージが悪くなってるのかな？
とカレーにちくわを入れる俺が言ってみる。

ここまでをまとめると味噌汁の具材の王者はほうれん草って事だな

たこのお刺身には酢味噌が一番

海外厨か

アメリカで本格的な日本料理店出したら
味がついてないから金返せってクレーム殺到したらしい。
まともな日本料理食いたいなら観光で日本来るしかないね。

そういや夏はよく冷やし味噌汁食ってるなー
濃い目の味噌汁(この時点で具は入れない)を普通に作って氷とキュウリとワカメを入れた奴
地味に美味いんだよなー夏限定だけど

>>1
>「お米を始め
>　海老フライのパン粉の品質まで違うのである。

うわあー通だｗ　そこらの日本人より通かもｗ

＞噌汁は白菜入り

おばあちゃんが朝鮮から嫁に来た家とかそんなかんじ

味噌汁って人参、ナス、卵、は良いのか？

日本料理で真っ先に思い出すのは「おにぎり」

キムチさえ使ってなければ怒る程ではない

味噌汁に合わない野菜・・・・・・トマトぐらいしか思いつかんわ

簡単に一椀分のネギ味噌汁作る時、
お味噌と味の素と昆布茶と鰹節とネギ輪切りを
お椀に入れてお湯を注ぐ。
量は其々適量だが、以外と美味しい。

>>237
そういや長友が好きなスパゲティはボッタルガのスパゲティだって言ってた

>>238
美味いよ
下茹での方法間違ってるんじゃない？

>>218
個人で家庭で作って食うものと店で出すものとでは違うだろ
お前は料亭や日本料理屋で白菜の味噌汁を見たことがあるのか？
少なくとも俺が行った事のあるその手の店には一つもなかった
もちろん家庭料理として食うことはあるがね

お雑煮って
ハクサイ1枚の上にモチ
飾りに昆布、スルメってのがスタンダードだっけか。

白菜はお椀に餅くっつくの防止の役目も。

味噌汁の具スレと聞いて…。葉の部分を小さめにすれば
優しい味の味噌汁味わえる。部位と切り方に気を配る嫁は
よい嫁。

なんでもあるから店が日本式ということでは。

>>1の台湾人女性が日本料理を高く評価してくれてることは素直に嬉しいが、日本国内の自称日本料理店も酷いものが多いからなぁ
値段が安いんなら仕方ないんじゃないかね

おかんの作る味噌汁で一番大嫌いだったのが、ジャガイモとナスの味噌汁

そもそも味噌汁なんて郷土料理じゃん

地方ごとに定番として入れるものが違うのは当たり前。

ザパニーズレストランなんじゃね

味噌汁に白菜は問題ないだろ

まあ米がだめなら台無しじゃね？

この台湾の人には、味噌汁に玉子を落とすビッグダディ流も経験してほしい。

味噌汁に白菜入れてもいいだろ。

白菜は細切りにしてわさっと味噌汁に入れると美味いよな。

>>24
どっちもうまい。
うちは普通にやる。

白菜入れたらバラ肉も入れて
具沢山みそ汁ならアリ。

いやぁ、外国料理の魔改造に関してはモノ申せる立場にないんで、我々……

本場のカラスミぱすた。
http://www.youtube.com/watch?v=uBTXB6g0R1w&feature=player_detailpage#t=2354s

>>240
日本の田舎料理・家庭料理を語らず日本料理を語る事は非常に愚かだ

by道場六三郎

>>262
イタリアでボッタルガ美味いよ
カラスミスパゲティな

海外とかトイレ入った後でも手を洗わずに調理してるだろ

>>264
料亭や日本料理屋で出される料理だけが日本料理なのか?
家庭や定食屋の料理だって日本料理だろ?

>>217
白菜はそんな定番じゃない。

知らない奴が多いが白菜は明治以降に日本に入ってきた
野菜だからな。和野菜じゃない。
まあ鍋物や漬物では今では定番だが。

>>209
茗荷の吸い物や味噌汁は普通だぞ。
江戸時代の料理書や記録などに頻繁に出てくる。

>>219
マグロとか鮭とか色が異常に綺麗な場合は
薬品につけてる場合がある。

おれが解決策を提示すると

店の名前を「日本式食堂」にすればなんの問題もない

>>269
は？ふざけんな、このオタンコナス

しゃぶしゃぶってのに行ったが、確かにひどかった。
「日式」って付いてるだけで繁盛するらしい。

白菜の味噌汁って残飯っぽくて嫌だ

>>238
それは作り方がまずいのでは
カレーといえど一緒に入れて煮込むものと
付け合わせ的に足しただけの方があうものもある
ほうれんそうとか一緒に煮込まないだろ？
大根は煮付けたのを足して食うのは旨いぞ

センスあるな
食の恨みは怖いのは世界共通

恥ずかしいID:Zjr+J4Fp0 は逃亡したの？ｗ

白菜の味噌汁はごく普通じゃね？

ていうか味噌汁なんて各家庭でアレンジしていろいろやるだろ
レタスの味噌汁もシャキシャキしてうまい

味噌汁にじゃがいも入ってるとがっかりする。
パサパサするし、味噌汁に合ってないんだよな、絶対。
あと、ナス。味噌汁にまで入ってくるなよ。色変わっちゃうし。

白菜は貧乏っぽい。

●ちなみに　レタスの味噌汁も美味いぞ！

　シャリシャリしてて、夏には最高だ！

一般的に味噌汁に白菜はアリだが、おれは好きじゃない。
ネギとワカメが鉄板。

どこぞのチョンみたいにいちゃモン付けてるのかと思ったら案外まともだったでござるｗ
台湾はいつか行ってみたいねｗ

近所の中国人がやってる中華料理屋。
最初は向こうそのまんまだったが、だんだん日本人向けになってきた。

>>278
日本は魔改造のスペシャリストだからなｗ

>>238
大根のゆで汁、捨てなかったんじゃ……
あれは臭いのでカレーに入れるならカレーの水として使っちゃいけない

大根は大根ゆでる用の鍋で煮る、基本

>>44
トビコなんか良く載ってるけどな


ダメなの？

美味くて安全だったそれだけでいい

>>283
日本料理か否かは、味付けと盛りつけの優美さ繊細さで決まると思う。

普段食は日本料理とはいわない。つまり本気出したものだけが日本料理。

それ以外は、単に日本食だ。

味噌汁はフリーダムすぎるどんだけ器でかいんだよ

何気にツンデレな台湾レディだなｗ

日本通で日本が好きだから「こんなの日本料理じゃない！」と怒ってるわけですな。
そういえば日本人に成りすました韓国人国際宝石窃盗犯人を「この人は日本人じゃない！」と見抜いてタイーホまで持ち込んだのも台湾人

>>44
>魚貝

う、魚貝って何だ？

その国の人の好みにアレンジするくらいは良いんじゃね？

>>286
てへぺろ（ゝω・）

おい味噌汁に白菜入れたやつ誰だよ！

たこ、結構高いのになw

白菜は別に良いだろ
かす汁とかには特に入れる

味噌汁に白菜
ちらし寿司にタコって別にふつーじゃね？
カレーにじゃがいもいれるいれない、くらいの違いだろｗ

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　　　　i　　　　　　い　も
　　　　|　　　　　　ん　日
　　　　|　　　　　　で　本
　　　　.!　　　　 　.す　人
　　　　 ヽ　　　　　よ　も　　　 /
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>>293
おまえはコンソメパンチでも食ってろ

>>269
ナスいれるんだったらそうめんも入れてにゅうめんにしたい。

日本の「洋食」ってカテゴリはザックリしてて面白いなｗ

＞「交流協会がそばにあるのだから、きっと美味しい日本料理を出してくれる」
そういう状況まで捏造に利用するのが支那チョンだよ

ハンバーガーやカレーも日本風にアレンジされてるから仕方がないとしか言いようが無い
本物を食べたいなら本場へ行かないと

彼女は大変に良識のある淑女だ　是非とも日本の料亭にお越しください

>>283
その分類はおかしいだろｗ
それと勘違いしてもらっちゃ困るが、白菜入りの味噌汁が日本料理ではないなどとは言ってないぞ

日本料理屋を名乗る店で出す料理としての、白菜味噌汁はありえんというだけのこと

日式焼肉石川か日式京都なんとかって所か？

大根とカレーは合わないだろｗ
せめてシチューか

具の無い味噌汁が最強。

>>232
ｗｗｗ
歯までは付いてなかった？

天日干しした白菜をみそ汁に入れるとうまい
そのまま入れると水気が多くて味が薄まる

>>1
日本式なら良いんじゃないか？ｗ全く真似るよりｱﾚﾝｼﾞした方が現地人にｳｹるのが寧ろ普通だし
日本でも本格中華料理とか看板出てても麻婆豆腐がﾋﾟﾘ辛？程度だったりｴﾋﾞﾁﾘ自体が中国料理人が日本人向けにｹﾁｬｯﾌﾟ使って日本で開発した料理だし
ｶﾚｰなんかも殆どが創作料理よね

蚊に刺された程度でマジギレする馬鹿がどこにいる

白菜だけの味噌汁なら淋しい。
豆腐でも油揚げでも入れて欲しい

日本のカレーもインド人ビックリだからな

スペインだったかな？ヨーロッパの日本食の店も味噌汁で
苦労しているらしい

熱い味噌汁を出す→ヨーロッパ人が「火傷する、熱い！」と怒る
ぬるい味噌汁を出す→日本人が「ぬるい味噌汁はありえない！」と怒る

ナスの味噌汁はな、生のナスを煮込んじゃダメだ
一度、丸ごと皮付きのナスを表面焦げるほど網で焼いて、すかさず冷水にとって
焦げた皮を取り除き、縦に裂いたモノを汁の具に使うンだ
別鍋で固めに茹でたそうめんを加えるとまた格別だぞ

>>284
さしみ「定食」の話だぞｗ

もやし、白菜、キャベツなど水っぽい野菜を
具にする時は、みそ汁は濃い目の味付けにして
具だくさんにする。

野菜の水気に負けない汁にするんだが、塩分を
とりすぎないように野菜をたっぷりにする。

そうしたバランスを考えないからこんなことに

>>34
これが担仔麺といって出したわけじゃなかろう？

>>328
日本人が知ってるカレーって、イギリスから伝わってきたんじゃなかった？

>>308
新潟県人だが、白菜にミンク鯨の白身の味噌汁ってのは旨いんだわ
本当は鯨にあわせるべきはゆーごと茄子とジャガイモなんだけどね

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>>1
白菜入りの味噌汁は美味しいだろ・・・

昭和の末期とかにこういう女が日本にもいた気がするが気のせい気のせい

>>9
台湾に日本的な物がどれだけ浸透してるから今に始まったことじゃない。
行ったらわかる。

日本交流協会の隣にはベトナム料理を出す日本料理店があったようだが、
日中友好会館の隣には当代最高クラスの中国人エンジニアがデザインした見事な中国式庭園@日本風アレンジがあるのであった。

バーミヤンの美味さに、中国人がびっくりするからなぁ

1しか読んでないけど、味噌汁の具のスレになってんだろな。

バーモントカレー甘口が宇宙最強のカレー
いろいろ食ってやっとたどり着いたわ

香川の味噌汁にはうどんが入ってた

鯖の水煮缶詰と白菜の味噌汁をオススメするぜ！

えっ！！
味噌汁に玉子はＮＧなんか。
ポーチドエッグにしたら美味しいけど

>>302
ダメだこいつ
日本料理の料理人を怒らす事しか書いてないわ
地方の田舎料理から取り入れて
懐石料理に進化させるってのもあるし
家庭料理からヒントを得て進化させるって事もある
日本料理語る資格はねえよお前は

>>263
>>289
>>299
普通にカレー粉入れる前に輪切りにして4等分して煮込んでからカレー粉いれた

レタスやら白菜やらを味噌汁に？
有り得んだろ
水っぽくなって食えたもんじゃないぜ
入れるなら大根だ

なんかよくわからん話になってきたな。
とりあえず、京料理ということなのか？ 本格というのは。

>>283
別の人間だが、
ちゃんとした料理屋では味噌汁など椀物に白菜は
通常入れない。

お前さんの家庭で味噌汁にアスパラガスやズッキーニ入れてもいいが、
それが日本料理だと言われると違うと思うぞ。

前、パリの偽ジャポにいったら味噌汁にぶつ切りのたくあんが入ってて
文句行ったらエラの生えた店員が「日本ではこれが普通ニダ」と
言い張ったので「俺は日本人だ！！」って激怒したことあるわ。

オーナーがまず日本人じゃないから仕方ない

白菜のステマスレ

日本人より怒っとるやん

味付けがその国の物になるのは仕方ない
流行っているならそこから日本に興味を持つきっかけになるかもしれないしそれでいいと思う

白菜の味噌汁は普通にあるな
玉ねぎの味噌汁やオスマシが意外と美味い

スシポリスがやろうとしたのはこういうのでなくて
デタラメな創作料理を日本人のフリして日本流としてやってるやつ
こういうのは現地の人が喜べばいいんじゃないかと思う

甘味が出る味噌汁は好き嫌いが別れるんだよな。玉葱の味噌汁とか好みが別れるよね。

ちらし寿司にタコも不自然ではあるまいと思いかけたが、とくに「海鮮」と名乗らないかぎりちらし寿司に寿司らしい魚介類はむしろ入らないか。少なくとも家庭仕様では。
田麩とか蒲鉾類とかちりめんじゃことかぐらい。

良く分からんが、とりあえず台湾ありがとう

>>265
餅は塩餡の。

一方、日本人はキムチ料理に夢中だった。(フジテレビ調査)

>>83
コンビニのちらし寿司でもイクラは入っているがどこの地方？
こちらは四国。

>>24
どちいもいいじゃん
美味いよ

家庭の味噌汁ならいざしらず
店で出す味噌汁に白菜はねえよ。
シジミ、アサリ、カニ、エビ、サザエ、つみれ、この辺りが高い店なら普通だ。

白菜入りの味噌汁はうちでは出ないけどたまにあるよね。

台湾とは無関係に、みそ汁スレになってる・・

>>297

むこうそのまんまが意外と新鮮で美味かったりするのにな。臭いチャーシューとかＷ

塩くじらとなすの煮たのはうまい、食べてみて

>>358
カボチャと玉葱の味噌汁は甘くて女子供が喜ぶお味

日本の中華料理も独自発展なんだからそれぐらいいいやんｗ

天津飯の悪口はそこまでだ！

>>349
レタスや白菜やキュウリ、トマトなんて普通に入れる。
自分の地域のものさしだけで食い物語らないほうがいいよ

>>49
メシマズ嫁の旦那か？
イ�`

つか和食を海外でやろうとしたら生物だらけで高級料亭にしかなれんな

amy（ハンドルネーム）さんって金持ってそう

>>358
玉ねぎ＋じゃがいもがベスト。

>>366
刻んだ白菜のお味噌汁にバター入れると美味しいよ。

>>3
日本で良い店に入って生だこを食べたんだろう。
吸盤が舌に吸い付くとなかなかとれないというのを外人に堪能させて
招待した日本人が面白がる定番

キャベツ入れるならさらにウィンナーいれて
野菜スープにしてさらっと食べる

>>347
ハレの料理が日本料理だよ

そんでケが日本食

格式だろ違いは。日本人なら理解できると思うが・・・？

>>294

レタスは鍋物に入れても美味いよなあ

>>7
レタスもいれるよな

白菜の味噌汁おいしいじゃん・・・

あとエビフライは日本料理ということでいいのか？

台湾でいう日本の料理って
日本でいう学生ラーメンとかチャーハンみたいなもんなのか？
よくよく考えたら中国料理だなｗ

日本から来た板長「なんだこの甘ったるい味噌汁は！」
　現地人の料理人「砂糖を入れました」
　　　　　　板長「誰が砂糖なんか入れろと言った！！」
　　　　　料理人「前の店でも入れてたし、入れたほうがおいしい」
　　　　　　板長「バカヤロー！そんなもん味噌汁じゃねぇ！」
　　　　　料理人「バカヤローとは何だ！侮辱された！訴えてやる！！」
　　　　　　　　↓
　　　　　板長、料理人に謝罪。

海外の日本食レストランでよくある光景。

>>1
見かけだけ真似て味はまったく違う。
安い価格で顧客を獲得することを悪くは言わないが、日本料理に失礼だと思う

ありがとう台湾

お茶に砂糖が入っている国の日本料理としては許せる範囲じゃないかなぁ
刺身にコチュジャン入れて日本料理でございって言ってる国よりは

白菜の味噌汁はあんまり好きじゃなかったけど
安くてたくさん買えるからかしょっちゅう出てたなー

白菜の味噌汁も大根の味噌汁もモヤシの味噌汁も美味い。

だが最強はふし。

>>346
味噌汁に玉子はありだな

現地風日本料理はいいじゃん
中華だってイタリアンだって日本国内では日本風アレンジされてるんだし
チョンが日本人のフリをしてやるのは意味不明だけどな

日本料理はセシウムが基本ですよ。

>>334
イギリスから入ってきたカレーは歴史あるけど、第二次世界大戦前にスバス・チャンドラ・ボースがインド風を伝えたらしい

経営者は韓国人

以前、台湾に行ったら、街中に日本料理店がちらほらあったな
でも、外から見るとなんかエスニック料理店みたいな感じの店が多い。
で、ある店に入って、カツ丼を食べたら、やっぱりこれまでカツ丼で味わったことがないような微妙な味。でも、まずくはなかった。
でも、日本の街の中華料理店や洋食屋、カレー屋も本場の味とは違うんだから、
現地の人がその味を気に入っていれば、ええんじゃないの

白菜の味噌汁普通に食ってたのに
違うのかー

まず味噌汁はだな

昆布と煮干でだしを取らなきゃ
味噌（だし入り＝化調）だけではうまくないよ

＞メニューを見てびっくり。タイ風のチキンフライがあったのだ！

その時点で店を出るべきだった。

味噌汁にはキュウリ
それ以外は認めない

味噌汁にキャベツとかモヤシとか人参とか大根とか入れる？

日本なら和食屋とか安い日本料理の方が普通だけどね
日本の居酒屋レベルの和食で十分なのに、変な味付けにしちゃうんだね。

>>351
じゃあ俺と君らとの「日本料理」の定義が違うだけだから平行線だ。
俺は家庭料理だって日本料理だしカレーやラーメンだってもはや日本料理と呼べると思うからね。
和食ではないが。

日本人は白菜に味噌汁は絶対に入れない
チョンと白菜農家が湧いてるな

白菜の味噌汁は　鍋の残りで作ることはあるけど
客に出すものじゃないだろ

味噌汁に白菜とか水分が出る野菜は普通入れないだろ

>>297
本場の味ヨ！とか言ってたが実は素人で普通に上達してきたとかだとイヤだなｗ

日本三大味噌汁の具

・ネギ＆揚げ＆豆腐
・たまねぎ＆じゃがいも

夏は茄子と茗荷の味噌汁

>>382
レタスは味噌汁にも鍋物にも普通に入れるね

残りの汁でシャブシャブ風に食べてもウマウマだぜ？

知らないって損してると思う。

アメリカのチョンがやってる日本レストランよりはましに聞こえる。
カツオだしとらないで砂糖と味噌で味噌汁
お前が日本でちょっと甘く感じた味噌汁は砂糖が入ってるからじゃねーっつうの

日本食ってテリヤカチキン、トンカト、ラアメンとか？

>>400
Ω　ΩΩ
な、なんだってー

和食といえば大根の煮物やナスの煮物

味噌汁に白菜入れちゃいけないのかよ？

ホルホルスレか

まあ日本のイタリアンやフレンチも違う方向性に行っちゃってるのもあるから何もいえないけどねｗ
カレーとかもインドからイギリスを経て、日本カレーになっちゃったしねｗ

>>377
俺もそう思う

鮭って刺身で食えたっけか？
トラウトサーモンですよね。

味噌汁は海藻派だな

>>403
日本料理
日本食
和食

これらはすべて別ジャンルだよ。むろんオーバーラップしたグレーゾーンはあるが、厳密に区別ある。
日本人ならわかるはずだが・・・

白菜の味噌汁は許せんな

>>408
おい。三つめはどうした

ラーメンは日本料理

北京飯店の悪口はやめろw
現地人が現地の材料で、工夫して現地人の口に合わせてるならいいじゃないか。

えっ、ｵｰﾅｰは朝鮮人なの？

>>410
レタスは火を通すと化けるよね

京都の甘ったるい白味噌の味噌汁　どないかならんか。

>>349
トマトにキュウリの味噌汁ね・・悪いが全く理解出来ん
何処住みの問題じゃないよそれは

だいぶスレ速度あがってきたな
つまんない半島スレに負けるなよ

味噌汁にはなにを入れてもいい

しかし日本料理の味噌汁には入れていい具は絞られる

まぁ白菜味噌汁はともかく、日本愛が伝わってくる文章で好印象だね！

みそ汁に白菜てwww
みそ汁にはキャベツだろ

>>399
「鶏の唐揚げ」ってのは、フライドチキンとも中華料理ともまた別物だと思うんだ

白菜は味噌汁よりクリームシチュー、これ定番の日本食

味噌ラーメンや味噌仕立てのなんとか汁なら白菜でも気にならないけど、白菜の味噌汁は食った事無い。

白菜の味噌汁というより、
白菜ならダシとってゆずとか入れて吸い物にしたほうがウマス
白菜は見た目がきれいだし

>>408
三つ目は　貝とワカメかな

味噌汁って５年くらい飲んでないな。
あんなの無くても困らん。

お前ら、レストランだぞ。
牛丼や定食屋の味噌汁じゃねえんだよ。
高いと思える味噌汁がでてくるのが普通だろう。
白菜なんて安物の具は叩きつけられて怒鳴られてもいいくらいだ。

キムチが出てこなかっただけマシかと

>>117
西区住民だが、それだけは勘弁してくれ

キムチの発音が間違ってるニダ

ちゃんこなら許す

>>401
そういう具だくさんなものは「けんちん汁」と呼ぶ。

今まで生きてきて一番美味しかった味噌汁は
かーちゃんが作ったキャベツとトキ卵と刻み長ネギだけの味噌汁

だった気がする

ブロッコリーの味噌汁は案外いける。

日本人が日本のイタリア料理店行ってパスタとかピザとかミネストローネの具に文句つけてたら香ばしい子だなって思うよね

>>404
むしろどうやって入れるのか聞きたい
超絶テクニックだな

味噌汁に白菜入れてたお…
豚汁風に具が多いのが好きなんだけどあかんかったのか…

うちも白菜味噌汁は無かったけど地方によって違うんじゃないのか
別に入れるところがあっても驚いたりはしない

>>428
俺もそれは信じられないけど、
トマトとズッキーニのスープ・味噌仕立て
とかいうメニューならアリだなｗ

日本でも中華やフレンチとか色々な国の料理が日本人の味覚に合う様に作られてるし仕方ないんじゃないか

なだ万の味噌汁には白菜が入っていたような気がする。

佐渡島で新潟イタリアンの店出してるイタリア人がいなかったけか

白菜は１cm程度の幅に切って、油揚げをお友達にするとうめえよ

中国人が日本のラーメン食べたら憤慨するだろうな

マジで文化ってのは愛だからなぁ
相手の国の趣味趣向に合わせてねじ曲げてる様じゃ、文化で商売は出来ない
日本文化が大好きです。　愛してます！　って相手に言わせて初めて、文化で食ってける国になるんだし

犬回虫に汚染されたキムチを
「なあに、かえって免疫力がつく」と言って出ないだけ良心的
しかし、これを知ったNHKと
鴻上尚史がまた怒りだしそうだな。

特にNHKは台湾（近年ではより朝鮮半島寄りが明確になり、中国や華僑・華人にも攻撃的）や
朝鮮系以外の外国人への嫌がらせが得意なので気をつけて＞朝鮮半島系以外の外国人

白菜入った味噌汁とか・・・　肯定してる人いるけど大丈夫？ｗ

名古屋めしは日本料理と言っていいのだろうか

あの「お麩」　おふ　っていうすばらしい食材が
ほとんど味噌汁のために存在しているのもな

でも、味噌汁には一定のお麩がないと

ナポリタンをナポリの人に食ってもらいたい

>>410
まーじでー？
熱でしなっとなったレタスは、余り美味しいと思った事はないから信じ難い。

>>7
当然というか。けんちんやとん汁にも必ず入る

入らない地方があんのか？

ちらし寿司にタコいれないのは、
具材として値段が高目なのと、
歯ごたえが他と比べて合ってないからだよな。

ちらし寿司ってどっちかつーと庶民的な食べ物で、
お婆ちゃんとかが食べ易いような食べ物であって欲しい。

>>100
味噌汁にたまねぎを入れるとまろやかになりすぎる。
たまにならともかく味噌汁には白菜と断言するのはいかがなものか

>>117
新潟のイタリアンは、何気に和洋中華の混交された名品
自分的には　フレンド＞みかづき

>>1
これのどこがニュースですか？＞ばぐ太★

>>428

トマトは俺もよく使うけど
生ではあまり食べないわ
他の野菜と一緒に炒めたり煮たり
トマトはダシみたいなもんだからな

>>404
田舎だが白菜は偶に入れるぞ 思い込みすぎ

>>461
金沢ではそうでもない

味噌汁はミョウガか大根が好きだ。
エノキは銀歯に詰まるからイヤン

大層な和食でなくても、かーちゃんがつくる味噌汁と漬物、
焼き魚に炊き立てご飯があれば本当にうまいからなぁ
残念だ

白菜の味噌汁を否定すると入院したとき大変だぞ

>>187
ローライズwwww

ローカライズって言いたいんだよな？www
ツボった

>>463
火を止めた後に入れて余熱でちょっと熱がとおる、くらいが俺はうまいと思う。

白菜の味噌汁いいじゃないか。
淡白な白菜に味噌汁がしみて美味い。
茄子の味噌汁は理解できないが。

料亭だ料理屋とか言ってる奴がいるが、味噌汁にはなに入れてもいいだろ
そもそも料亭で味噌汁が出んのか、吸い物だろ

>>4614
きょうふの味噌汁

和食って良い意味でも悪い意味でも進化が止まってるから、外人のアイデアを
取り入れる時期なのかもしれないな。　でも、チョンだけは勘弁な。

何を以て日本料理と言うかっつう話だね。
日本でもこんなことよくあるし。
結構本格的なタイ料理屋でもトムヤムラーメンがあったり。
現地では日本からの逆輸入でごく少数の店で見られることがあるくらい。
あとインド料理屋でナンは置いてあってもチャパティが無い店ばっかりだし。
地域にもよるがナンよりチャパティのほうが一般的なのに。

>>479アンカー間違えたし…

>>255
日本で一般的に使われているパン粉は世界ではマイナーなんだよ
別の種類として扱われているぞ？
通でもない俺が知っているというのにねー

>>461
>>ほとんど味噌汁のために存在しているのもな

お前はすき焼きとか、麩の田楽とか食ったこと無いのかよ

おかあさーん、
なんで>>44ちゃんちの　ちらし寿司には、マグロが入ってないの〜？

>>408
豆腐とワカメが最高です。

>>469
日本のトマトはほとんどが生食用だろ・・・生で食った方が美味いぞ
料理するなんてもったいない

料理するならホール缶トマト使え。　安いし美味い

台湾の日本上げっぷりはすごいな
良い国だなぁ

>>462
テレビでは普通に美味いって言ってたよ。
パスタとしてではなく、日本食としての感想だと思うが。

白菜の味噌汁好きなんだが・・・(´・ω・`)

寿司で言えばカナダで食ったアボカドロールはマジで美味かった
あれはあれで悪くない

ところでイタリア人とかは日本のピザはどう思ってるんだろう

またチョンの仕業か！
日本を貶めるためなら世界中でこんな事ばっか繰り返してるのな

アメリカの日本食の大半は韓国人が勝手にやっている
やつらの作る寿司は酢飯じゃないんだよ　
でもまだましなほう。

中国人の店の「焼きそば」は焼いた蕎麦だった、、、


世界の日本食レストランに検定書を出すという話があったがどうなったかね？

まあ、日本の中華料理だって怪しいもんだわなw

知る人ぞ知ることだが

味噌とチーズの相性は、実はとても良い

>>438
運動した後の味噌汁のおいしさは異常。エネルギー補給に適した飲み物だよ味噌汁は

結局のところ日本の中華料理が日本人の好みの味付けを選んだように
流行る日本料理屋は現地の舌に合わせた料理を出すんですよ

>>495
名古屋人乙

>>475
ローライズが進む日本か…
見せパンが増えて股間が熱くなるな

なんといっても、油あげにきざんだネギのみそしる最高

>>444
炒めた野菜入りじゃないか？

セシウムが入っていれば日本料理でOK

ここに全品目の画像が載ってる
ちらし寿司は確かにショッキング


日式料理≠日本料理 - amy&anthony的網路日誌
http://www.wretch.cc/blog/amy0313/19389349

白菜と油揚げの味噌汁に玉子を落としたやつ
よく出てきたメニューなんだけど、キムチが食卓に出たことはないよ。

台湾大好きだ。
台湾の子と出会いたいぞ。

台湾さん、可愛いです
(･∀･)

>>457
<＃｀　´>　　Д　　　ファビョビョーーン！！

ちらし寿司にタコ
味噌汁に白菜


我が家の基本ですが？

会社の昼に食う、ビニールパック入りの小さい
味噌汁の素

あれも情けないな。

あんなもん食うくらいなら、白湯のほうがいいぜ

>>49
さすがにトマトは止めた方がいいと想像するw

>>430
そんなこと言ったらお麩とワカメだけだと思うね

地域の特産物を味噌汁に入れるのは普通
伊勢エビだって味噌汁に入るじゃない

味噌汁はきゅうりを入れられてたら怒っていいと思う

そういえば台湾料理っtrどんなの？

さすが台湾人、器量があるな

>>461
すき焼きとか偶に煮物とか入れられるぞ

>>401
家の豚汁や三平汁には人参と大根が入ってる
味噌汁というよりは鍋に近い感じ

>>179
この話題のどこにネトウヨ要素があるんだ？

台湾の人が日本料理の事で怒ってくれるのは、なんか微笑ましいなｗ

amyさん日本に来ればいいw
世界中のあらゆる料理があるけど全部「日本風」
だよ。
２chの自称食通達も現地の本場料理より「日本風」
がサイコーって言ってるしw

小松菜の味噌汁もうまい。

ちょっと日本を過大評価しすぎかも

白菜の味噌汁美味いけどなあ

>>408
蜆か、あさり、若布か、魚のアラも悪くない。
ナメコも、カボチャ等も捨てがたい。
麩も忘れてはならない。

まぁ、三大というか。
豆腐のひとり勝ちのような気もする。

白菜の味噌汁がダメなんじゃなくて、
ただ不味かっただけじゃないの？

ダシもとってないとか。

どうせシナチョン経営だろ
台湾人は違いに気付く

>>509
アレはアレで、あの粉っぽさがいいんじゃねえか。

台湾風日本料理ってうまそうだなーそういう店できないかな？

まともな日本料理では白菜はいれないっていってるけど
そもそもこの台湾人の考えてる日本料理がなんなのかわからん
だって海老フライだぜ
まともな日本料理で海老フライてｗ

>>513
そうだよな。

そうだよな？

>>503
下の２つ以外なら許せる
下の２つは酷いなｗ

おばさんそんなに怒らんでもｗ
むしろ自国風にアレンジするのがジャパニーズスタイルでしょ

まあしかしこの女性の言いたいこともわからんでもない
本場はぜんぜんこんなじゃないのにってね
そう思うことは誰でもあるある

>>2
放射脳、な

現地の人がアレンジするのはいいと思うんだけど
海外日本料理の問題点は
現地では外国人であるシナやチョンが日本人になりすまして
嘘の日本料理を客に出してることだな

>>491
>
> ところでイタリア人とかは日本のピザはどう思ってるんだろう
>
高すぎって思ってるんじゃないかな

まあ気持ちはわかるが、台湾の料金事情や食材にあわせて台湾風日本料理を作るのは仕方ないな
日本も他国料理日本風にして好き放題やってるし

アルかニダ？

日本の「台湾料理」は本場の人から見てどーなんだろ

問題は本格○○レストランと名乗ってるかどうかだな。
ファミレスや洋食屋で本格的なフランス料理やイタリア料理が出てくるとは思ってない。
アレンジしてるなら創作フレンチとかちゃんとそういう店ですよとうたってれば問題はない。

寿司、天ぷら、焼き鳥、鶏の照り焼き、鮭の照り焼き、トンカツ、おにぎり、味噌汁
ラーメン、天ぷらうどん、カレー、カツカレー、牛丼、唐揚、海外でよくある日本食ってこんなんだよな

　店主は韓国人だろうな　「イラハセヨ〜！」ってｗｗｗ

>>508
日本料理の店だと思って行ったら、おまえんちの夕食が出てきた。

この哀しみやいくばくか・・・　おまえだって泣くだろ。わざわざ日本料理店にいって、自分ちのメシが出てきたら。

>464

味噌汁だって書いてあるじゃないか

味噌汁の具としてはメジャーではないだろーよ

>>24
うちは冷蔵庫にある野菜をひととおり入れた具だくさん味噌汁だな。
豆腐、ネギ、あぶらげが基本で、じゃがいも、なす、人参、キャベツ、白菜、きのこ…と有るものいろいろ入れるｗ

味噌汁の味が濁ると叱られるだろうかｗ

どんな料理が出てきたのかと思ってスレを開いたら割とまともだったよ

うちはレタスの味噌汁作るよ

安けりゃいんじゃないの？
値段と味が比例してれば問題無い。それぞれの価格帯にニーズがあるんだから。

>>514
お粥なイメージ

出張で上海行ったときよく日本料理の居酒屋とか行くけど、意外と普通の日本食だけどな。
味も和民並にはうまい

白菜はおいしいだろ
富山で飲んだキュウリの味噌汁はマジ基地だったわ

海外で日本料理店に行くと高確率でキムチが出てくるよね
日本人経営の店より韓国人経営の日本料理店の方が多いと思う

また朝鮮式日本料理か

昔、初めて上京して池袋東武デパートの大食堂の「上ちらし」食べたら最高にうまかった。

夏のバーちゃんの味噌汁
茄子の輪切りが入ってたw
残って冷めた味噌汁は皮の色が出てどよ〜んとどす黒いwww
でも懐かしいな

>>362
ビビンバとかチヂミとかチゲとかうざいよな。
日本には混ぜご飯とお好み焼きと水炊きがあるのに、変な材料を使ってあえて不味いもんを常食にする必要があるのかと。
韓国風混ぜご飯、韓国風お好み焼き、韓国風水炊き
としてたまに食べるぐらいだろ。

>>347
懐石料理は一つの仕様。

昔から金持ち相手だったから、ソレ相応に投資が行われ、技術が高くなったにすぎない。

何も、日本料理の頂点が懐石ではないよ。

味噌汁の味付けって味噌のほか何入れるとおいしいの？

中国や台湾に出店してる日本料理店って
大半が朝鮮人や現地の奴が経営してるんでしょ？？

そりゃ日本に居る時と同じ日本料理は食える筈が無いよね
日本風香港料理、みたいな感じになっても仕方ない。

>>503
ぜんぜん和食じゃないな。たしかにひどすぎる。

>>550
(´・ω・｀)うちの食卓にもかかさずキムチが出てくるんだけど・・・

俺は味噌汁には絶対にネギを入れるから、ネギと合わない食材は味噌汁の具として認めない

アメリカよりずっとマシだろうに。

>>504
母方の田舎のおばーちゃんがやってた(愛媛)
かーちゃんはそれが嫌いだったらしく家じゃ作らなかったな
俺は好きだったけど

イタリア・ピサにある中華料理屋で食べた麻婆豆腐はトマトソースボロネーゼ味だった。

味噌汁の具は何でも合うぞ。アンコ入れても合うから驚き

白菜の味噌汁も
ちらし寿司に茹蛸もありだと思います

台湾の料理といえば、ひげちょうルーロー飯
都内に再進出してくれんかのぉ(´･ω･｀)

もし南朝鮮が台湾と同じ様に歴史感を学んだとしたら
台湾以上の親善ぶり見せた筈。
大腸菌食品を善意ある気持ちで大量に送りつけられることを考えると怖過ぎる

>>556
ダシ

日本式レストランなんでしょ
中国人がやっている店じゃないの

白菜は雑煮とか普通に入ってるだろ。
あの感覚で使ってるんだろうな。
ウチでは味噌汁には入れてなかったけど、
寮住まいの時に赤だしに白菜入ってた記憶あるな。
博多と名古屋で食べた記憶あるわ。

タイのスワナプーム空港で食べた 「ラーメン」。
酷かったなぁ

>>543
冬野菜の代表格でメジャーです。

ぐぐりゃ腐るほどでんじゃないか？やる気もないけど

>>49
セロリはないわー
ないわー

>>535
現地では「ピザにコーンはありえない」らしいねｗ

>>552
ちょっと待て

思わず見逃すレスだが、あんたどういう金持ち
だよ？

うちの白菜入りみそ汁に謝れ

>>556
味の素

結論いっちゃうと、うまい味噌の味噌汁なら何入れてもうまい。

つまり味噌汁の要諦はあたりまえだが、味噌。

>>553
そんな残った茄子の味噌汁を、これまた残りご飯にぶっかけて
食べるとまた格別でヤンス

日本でもイタリア料理とかフランス料理って言ってもアレンジのとこ多いからなー
そんな怒らないであげて

>>570
いや、雑煮には入ってないだろ

>味噌汁は白菜入り >ちらし寿司にゆでダコの足
白菜は日本でもよくあるじゃないか、ゆでたこは珍しいがありだろ

ちなみに台湾人にとって日本食は味が濃すぎるみたいだね
なので薄めのほうが好まれる…とテレビでやっていた

日本料理って、ワタミの事だろ（ｗ

>>503
これは散らし寿司じゃなくて、ﾐﾆ海鮮丼だろw
料理に値段を付けてくれれば、よかったのにな・・・俺の感覚だと、百元なら問題ない。

台湾だと渡り蟹が獲れるんだよな？
寒い日の魚市場で食う味噌汁が絶品なんだ、これは試してほしい。

料理する人間なら分かると思うが味噌系に白菜はＮＧだよ
理由は実際に作れば分かるよ
元祖味噌ラーメンの野菜たっぷりの具に白菜なんて入ってるの？

ぶっちゃけ日本人は何でもくうけどな

寿司ポリスが必要まで読んだ

なにも不思議じゃない

冷蔵庫の余りものを入れるのが一般的なかーちゃん仕様味噌汁だからな

>>62
ぷっすまで、サイゼリアの料理をイタリア人に食べて
もらって出来たランキングから１位を当てるという企画があった。
ミネストローネを見てイタリア人「これはミネストローネじゃない」
「ミネストローネは赤くない、緑色のスープだよ」「ホウレンソウとか入ってる」
ミラノ風ドリアを見て「ミラノにこんな料理ないよｗ」
サイゼリアの担当者がｼｮﾎﾞｰﾝ。

まぁそういうのは、本場とは違うけどおいしいって評価で、
本場に近いとか本場以上って評価のものもあった。
総じて、やっぱレベル高いんだろうね。

>>556
ほんだし

名古屋でも台湾料理店って看板出してても台湾ラーメンとか他、ワケわかめの料理を支那人さんが作ってるよね
今日の昼、食ったけど

何カ国か旅行いったけどその国発祥のものでも日本で食べたほうがおいしく感じる事も多々あったし
まぁそれぞれの味覚の違いかもしれないけど

>>559
少しつまむ程度にはいい物じゃないか。
但し日本人が国産の材料で作った物に限るが。

>>485
ちらし寿司の上に刺身がバラバラ乗ってんの
全国的に江戸前寿司のチラシだけだぞ。
手捏ね寿司とか除いて本来は入らない。

しかもその風習は戦後の東京で始めて生まれたんで、
江戸前でも伝統的なものではない。

外国の日本料理店の7割は韓国人が経営してるからな。
あいつら祖国の誇りとかまったくもってないよな。

>>578
やったやったw
子供の頃はすきじゃなかったけどなw

>>503
盛り付けがひどすぎるｗ
こんなもんが出てきたら食わずに店を変えるわｗ

>>564
あんたはカレーでも同じとこ言いそうだな

>>556
具というのはとにかく何かを入れれば良い。
あれを入れたら味噌汁ではないとか似非食通に惑わされてはいけない。
キムチやハンバーガーやザーサイや天ぷらを入れたって
味噌の汁だったらそれは味噌汁

日本の観光地もひどいけどな

＞＞503
画像見ると確かにおかしいなｗ
たこじゃなくてイカじゃね？

わさび盛りすぎで美しくないね

>>535
実は安い店できはじめてるよ
もしかしたら流行るかも

ハワイもひどかったな。いろいろと・・・・

多少は現地人の舌に合うようにアレンジしてるんじゃないの。日本のカレーみたいに。

>>7
舌が腐ってんじゃないの？

みそしるにご飯を入れて卵を落とし少し煮たものはうまい

>>503
うん、日本料理って感じではないな。
ちらし寿司っていうか、海鮮丼だし。

そもそも日本料理にパン粉は使わない。

>>1
日本料理といっても料亭風と定食屋レベルがあるわけだけど
海外にあるほとんどの日本料理店は
ランクの問題以前に「ザパニーズ経営のイルボン料理店」だからな
金儲けのついでに日本料理のイメージが地に堕ちるなら願ったり叶ったり

>>421
その区分けで言えば、ちらし寿司は日本食か和食に分類されるものでは。
この台湾人は、そういう区分けを意識した上で「日本料理」と言ったわけではないと思う。

日本式でも台湾独自のカスタマイズはいいんだよ。

>>44
日本人は都合がよければおｋな民族だからおいしければありだけどな

かあちゃんの じゃがいもとワカメの味噌汁うまかったなあ…

台湾人萌えるな

そんなこと言い出したら太麺の甘い焼きそばなんか焼きそばじゃねーってことになる

>>577
出汁取った後にふりかけや佃煮作る事考えて
鰹節と昆布で出汁を取ってる俺に謝れっ！！

アメリカとかの日本食レストラン行ったら卒倒しそうだなこの人

食
べ
物
系
ス
レ
は
例
外
な
く
伸
び
る
な
w

白菜の味噌汁は新潟では当たり前

味噌汁の具って地域によって違うような感じ？
雑煮とかも
北海道の味噌汁は蟹とか入ってるんでしょ？
いいな〜羨ましいな〜

この人は日本で和食を食べた経験があるのではないかな。

>>567
あそこは歴史観の前に性格がいかれてるから・・・・

>>503
これはひどい

>>503
これイカじゃないの？

>>580
雑煮は味噌汁以上に地域色が強いからな。

>>620
雑煮は餅を焼く、焼かないでまず揉める。

まあ、あちらの日本料理店は、
・日本料理
・日本家庭料理
・洋食
・和食
・アレンジ料理
がごっちゃだからな。

白菜と油揚げの味噌汁に卵を落としたのは大好物です

レスの内容を見ていないが、穏やかな内容だと大体想像できる
このスレタイの台湾が韓国だったら、殺伐とした内容になるんだろうな　(^o^)

ちらし寿司、海鮮丼、ばら寿司には明確な区別はないらしいぞ。
まあ、地方によって違うんだろうが。

>>556
いりこ

結論　混血、外国人お断わり　日本は鎖国
結論　混血、外国人お断わり　日本は鎖国
結論　混血、外国人お断わり　日本は鎖国

>>556
出汁。
ただの味噌をお湯で溶いたヤツとか飲めたもんじゃない。
まぁ大抵、出汁入りの味噌なんで気にせんでもいいけどね

>>619
冬が寒い地方ではよくあるかも。
父方の田舎が群馬の山中だけど白菜の味噌汁もあった。

普通の日本人が行って、「これはひどい」と感じるレベルなのかどうか、
この文章だけでは判断できないな。
日本通台湾人のスノビズムに過ぎないんじゃないかという気もする。
〈美味しんぼ〉に出て来る嫌味な欧米通の台湾版。

>>503
たしかに、刺身以外は台湾料理ですと言われたら、
なるほど日本では見ない料理だと思ってしまうｗ
茶碗蒸しは日本以外でもありそうだしな。

>>514
香辛料が効いてて、好き嫌いがハッキリ別れるかも。

味噌汁にナッパ（白菜の一種）は有り得ない。？？
水ぽいから味噌汁が台無しになる！！！君たち皆朝鮮人？　？？
朝鮮人は腐った豆のチゲに入れる。白菜のキムチを。狂ってる。

揺れてきた〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

なるほどね、台湾のストリートビューと日本人のブログ見た感じでは、
昼は定食やってる普通の居酒屋ぽいな。

>>503
ちらし寿司という意味ではこれならすし太郎で出された方がいいな

>>625
まず白味噌orすまし論争が巻き起こるなｗ

>>585
少しは周りのレス読んだらどうだ、これだけ食われてんのに
なにがNGなんだよ、家庭料理に格式とか言いたいのか？

>>594
しらねーよカス
でんぶでも食ってろ乞食野郎

>>70
馬鹿発見ｗ
現にフランス人が日本のパンはフランスに匹敵するって言ってるし
アメリカのピッツァの方がイタリアのより美味しいと言われてる
そんな事も知らないユトリが居るとは驚いた

味噌汁大辞典なスレになってるwwww

ちらし寿司に蛸て珍しいんか？
普通に入ってるイメージするけんど。

>1は神経質すぎ。
チラシに蛸が入ってるなんて普通にあるし、白菜の味噌汁も普通にある。
鮭はルイベにして食べてたけど、最近は輸入物のキングサーモン系が主流で、蝋
細工みたいなドギツイ色の刺身もよく見かけるようになった。

そもそも、東南アジアの醤油は大豆じゃなくて魚から作る。
文化圏が全然違うから、その国風の味付けになるのは仕方ないだろう。

日本の洋食（コロッケ、カレーハンバーグ）やラーメンなんかは、もはや日本料理と
言ってもいいぐらい原産地と違うし。

そもそも刺身定食な時点で
懐石とかの狭い定義ではないだろう。

おかしいニダ
こんな感じだったアル

そのお店の主人がどこ系の人間か見ればわかると思うよ
食だけに限らず文化ってのは取り込んで消化してその地で新しい命を与えられるのはいいと思うが
それとは明らかに違う取り扱いをしてくれる人間が存在するんだよ

海外って日本料理って言った挙句出てくるのって
日本の一般家庭料理だもんな

　　　　/ 　　　　　悪　で
　　　　i　　　　　　い　も
　　　　|　　　　　　ん　日
　　　　|　　　　　　で　本
　　　　.!　　　　 　.す　人
　　　　 ヽ　　　　　よ　も　　　 /
　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　／
　　　　　　　 ー─V───'
　　　　　 , -,＿＿＿＿
　　 /ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
　i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
　>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
　/( !;;| ノ=-　　　 -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
　　　`! ,.--、　　　 ,---、 },;;;__;;;!
　　　 ,i.i ●_i　　　 !_● _!　ﾘ',　i|
　　　 .l| ￣ ノ　　　　￣　 　 i　l!
　　　　!　　l,_　　　　　　　　,__/!
　　　　i　　 ======　　　 /〉;;/
　　　　ヽ　　　　　　　　／ ﾙi!､
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　＿／llllll!､　　　　　　／　/|||||||||
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|||||||||||||||||!　〉;;;;;;/　 ｰ/||||||||||||||

まあぶっちゃけ、味噌汁の具ってなんでもありだよなあ
セロリは無いけど、ミョウガの味噌汁とかあるもんねえ

>>624
イカだな。

>>129
お前バカだろ？
なんでバカと言われたか分からんほどのバカなら救いようがない

タイにも同じような似非日本食食わせるレストランが大盛況だよ。
この台湾の話と全く同じで「なんじゃこりゃ？」ってのがてんこ盛り
大戸屋とか吉牛も来てるが一般のタイ人はそれがいいらしい。
所得の低い層は何故だかほんまもんの日本食食べると大概「高くて美味しくない」って言う。
なんか、不思議。

>>644
お尻を食べるの？

近いんだから日本に来ればいいじゃん。
未婚で30歳未満の女性なら俺がエスコートしてやんにょ？

つまりあれだな、店は「日式料理」を出してるのにこの女性は「和食」を望んでいる。
そのギャップだな。

>>89 牛は食わねーよ

>>658
でんぶしらないとか

ぶどうパンにバヤリースのぶどう味ジュースがうまい！！

どっかの漫画じゃ味噌汁にソーセージや焼売入れてるて豪語してる奴がいたな

>>658
えっ

>>503
なんか小汚いな
盛り付けが・・・

>>647
ゲンブツの写真を見ると無いｗｗｗ
色が真っ白でイカみたいだし、盛り付け方も日本料理じゃない。

見てくれはともかく、単純に美味しくなかったんだろう

>>646
そりゃあ日本人にとってソウルフードだからな、皆一家言あるさｗ

我が家のみそ汁には白菜が入る日も有る…(･ω･｀)

>>658
ネタだよね？

>>620

＞蟹
それは味噌汁からワンランク上がって、「鉄砲汁」と名乗ることを許されます。

何か一瞬揺れなかった？＠埼玉県

あんこ入り餅雑煮は初めて知った時ちょっとびっくりした！

味噌汁って難しいな
だしもどれだけ入れたら丁度いいのか分からん
化学の実験みたい

まぁ、中華料理屋に天津飯がある日本もあまり変わらないw

>鮭の色が鮮やか過ぎて気持ち悪い

うーん紅鮭？

>>606
それは既に、おじやｗｗｗ

>>503
あー、これならまともな日本食知ってる人なら怒りたくなるわ

>>529
普通天ぷらだよね和食なら

しかしお昼に純和食の店ってあんまりみないな
ちゃんとした和食だとやっぱ安い値段で出すのは大変だろうし
エビフライに味噌汁みたいな店が多い

日本国外で日本料理を食べるのはほぼ不可能。
大半の店は中国･韓国人経営で、和食を食った事すらない料理人が和食もどきを作っている。
日本人が料理人だったとしても、現地人の嗜好に合わせて料理をアレンジするので、和食っぽい料理になる。

あと、白菜の味噌汁は日本でも普通にあるんだが…

>>647
つぅか、ｳﾁの散らしを思い出してみると、海鮮って入ってなかった様な・・・@高知県出身。

>>657
そりゃ当然だよ
日本で本格タイ料理店なんて出しても、流行るワケがない
味覚ってのはそーそー変わらないもんな

ときどき必死なチョーセン人が混じってるな（笑）

>>556
なんだろうなー。
トマト入れると確かに美味いんだけど色がなー。
煮干しで出汁取るか、カツオ節でとるか、昆布の素で取るか。
まぁ出汁いれた後は、白みそと赤みその比率変えるとか。
白みそだけでもメーカーとか２つ入れるとか。

でも、醤油や塩で味調整するくらいしか基本しないんじゃない？
酒とかも他の料理と違って入れる気起こらないし。

つーか、蛸って高くね？
グラムあたりの値段でいえば和牛の良い部位くらいするだろ。

こんなスレでも韓国が叩かれてるって凄いな
どんだけ韓国のことが気になって仕方ないんだよ。

まぁ、近所の中華料理屋、かつ丼とかカレー出してるから何とも言えんなｗ
美味いからいいんだけど、その店は。

>>642
丸餅と角餅もな。あんころ餅派が黙っちゃいないし。

ってか日本料理って何かって言われて正確に答えられる日本人もあんまいないだろｗ

日本ももっと資格やブランドイメージでしっかり囲っていかねばならんのだが
イルボン商売を野放しにし過ぎた
イメージ防衛で一番役に立っているのが犬の料理オバちゃんというのだからしょうもない

一日に必要な33品目を取るのに味噌汁は最適なんだよ
だから何入れてもいいって保健婦の人が言ってた

味噌汁か
別に定番ではないんだけどこの組合せ結構好き
赤だし　なめこ　三つ葉

>>20
赤だしや八丁味噌には白菜は合わないけど、白味噌や麦味噌
には合うよ。

あと豚汁なんかも白菜じゃなかったっけ？

味噌汁に白菜は許してくれよ
あれはあれでシャキシャキしてて美味しいんだよ

イタリア人にこんなのピザじゃないって日本のピザが言われるのと変わらないけど。

白菜と油揚げは合う

味噌汁にはいろんなもの入れてるだろうに
白菜、キャベツ、ホウレンソウ、タマネギ、ナス、大根、人参、豆腐、豆、芋
カイワレ、キノコ、アサリ、しじみ、魚介、牛、豚、鳥、ホルモン、卵
などなど

何入れようが美味しければいいんだよ

>>616
謝って欲しければ、ワシの味の素味噌汁を上回る味を出してみるがよい！ワーハハハハッハ

>>643
お前は白菜味噌汁常食している味音痴か？
濃厚なみそ味に水分豊富な白菜が合う訳ねーだろｗ
それとも味が染み込むほどクタクタに煮ているのか
貧乏臭いｗ
基本、白菜は塩味・醤油味だよ

>>693
それ＋豆腐最強じゃね？

糞チョンが経営してる詐欺料理だからな

懐石料理みたいなん欲しかったんかな

>>676
工工工ｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪ(ﾟДﾟ)ｪｪｪｪｪｪｴｴｴｴｴｴ工工工

あれって、中華料理じゃなかったのか・

>>682
含め煮した椎茸、酢でしめたレンコンとかタケノコ
上には錦糸卵と紅ショウガなんてベジタリアンなちらしもあるよね

>>503
大衆食堂が思い付きで作った失敗作という雰囲気が良く出てるｗｗｗ

白味噌にトンスル入れたら赤味噌になって
何故か昨夜食べたキムチが 赤味噌の中に入ってて綺麗な白菜になっていました

>>503
なんだこりゃｗ
居酒屋の肴レベルじゃねえかｗ

>>3
えっ。じゃあそこの海鮮チラシは偽物か。
市場の寿司屋の海鮮ちらし。
イカ大杉。

うちも白菜入れてたけどなー、味噌汁。
ていうか、なんでも問題ないような気が・・

>>690
まぁ、出汁じゃね。出汁へのこだわり。

厚揚げとわかめの味噌汁が大好き

ふと思ったんだが、台湾なら地理的に沖縄が近いんだから
沖縄料理を展開すれば、材料なども沖縄からまだ持ちこみやすいし
いいような気がしてきた

そもそも、世界的に日本料理というおおざっぱな枠組みでうけている段階ともいえるし
そういう地域色を前面にだした料理はどうなんだろうとも思わなくもないけど

>>682
山間部では海鮮は入らないのが普通
沿岸部では山菜類は入らないのが普通
日本全国それぞれだよちらし寿司なんて

そもそも味噌が米か麦か豆かでも具の合う合わないあるだろうね。

>>670　家庭の味噌汁や食堂の味噌汁と所謂料亭みたいなところで味噌汁と言うのとは内容違って当たり前だよｗ
そして、日本料理といえばやっぱ懐石みたいなものをイメージするわけでとなるとおのずと内容は料亭よりでないと
違うだろといわれるだろうな

>>704
割と日本オリジナルの中華料理ってあるよ
エビチリもそうだし

白菜が入ってる味噌汁って家の味噌汁だな
外で食う味噌汁じゃねえな

味噌汁に白菜駄目なの？(´･ω･`)

肉を入れたら・・・・そいつはもう味噌汁じゃねえ・・・・

そして俺は・・・味噌汁じゃなくていい！

>>638
何か日本語おかしいぞ、そんなこと言ったら納豆味噌汁の立場が無くなるだろ！

>>87
おせえて
都内なら行く

日本の中華料理はどうよ？味付けは完全に日本人に合う様にアレンジしてるし。
つか本場の味を再現すると八角、香菜がキツくてしんどい。
昔、大衆向けは「中華料理」高めのとこは「中国料理」って名乗ってたイメージあったけど。
インド料理もそうだよね。いわゆるカレーライスは別物としてさ。

まぁ細かく追求すると面倒だね。

>>700
濃厚なみそ味とか言っている時点でそれは特定地方の味噌汁でしかないだろｗ
たまにはネットから出てあっさり味の味噌汁でも飲めや

>>669
いや、しかしスタンダードは京都ってことでいいんじゃない？
郷土料理や定食や家庭料理まで含めたら、なんでもありじゃん。

こういう感覚で怒ってくれるのは台湾だけだな。
他の隣人は日本の褌で相撲取って平然としてるし

>>657
刺身以外は合格の店あるよ
異常に高いけどｗ
見た目は居酒屋だったｗ

>>589
＞サイゼリアの担当者がｼｮﾎﾞｰﾝ。


ｗｗｗ

>>693
工房の時の連れに寿司屋のせがれが居たんだけど
そいつんとこ遊びに行くとアラで出汁を取ってる赤だし付きの
寿司とか食わせて貰って激うまだった事を思い出したｗ

>>700
そもそも味噌汁って白菜の水分を調整できないほど濃厚か？

>>701
味噌汁の具はたくさん入れると味が濁る

白菜でオーナーが何人か判るな

>>503
これタコじゃなくてモンゴウとかのゲソじゃね？

味噌汁の白菜はアリだと思う
たまに食べるけど美味しいよ

>>708
それだ！
しょぼい居酒屋のお通しにそっくりだ！！

>>723
中華料理　＝　日本食

中国料理　＝　本場中国の味

こうだな。中国には中華料理はない。

博多だったか天神だったかでお好み焼き食ってたら、こんなもん大阪風とちゃうって言ってた
オッサン思い出した。

最近みそ汁飲んでないなあ

久しぶりになんか作るか

まあ、これだけ外国人が往来して
ネットで情報が行き交えば、
ニセモノの日本料理なんてあっと言う間に看破されちまうわな。

こういう日本をよく知る台湾人のような人が情報発信していけば
ニセジャポとか次第に追いやられていくわな。
悪いことじゃない。

日本の中華みたいだな
人のこと笑えないぞ

amyって人、そもそも日本料理を解かってないよなｗ
どうも無理くり難癖付けたかったようだ

>>10
カッペよ、紅鮭って知ってるか？

>>730
それ以前に、具によって水加減調節するのは料理ジサカーなら常識だし

>>693
同意

>>683
いや、大戸屋も吉牛も結構繁盛してるんだけど来店してる層が明らかに違うんだわ。
まぁ、価格帯が相当違うのもあるけど、そっち系の人達に大戸屋とかでおごって食べさせても「？」って顔をする。
ただ、いろんな国のもの食べ慣れてる人達はリピートするくらいに気に入るけど。

お前らの作る味噌汁食ってみたい
とんでもないものが出てきそうでおもしろそう

>>44
「魚介」なんだけど？

>>718
それは言えてるかも知れない
家で食べる分にはいいけど、和食を売りにする料亭みたいな店に行って
味噌汁の具が白菜だったら、ちょっとガッカリだな(´・ω・｀)

最近はアレだよね
日本人が反論する前に、海外の親日知日の人が率先してたしなめてくれるから良いね
で、増々特亜の連中はほぞを噛むことになる

日本料理！なんて仰々しく言ってる何処は地雷だろｗ
一汁三菜きっちり出してるとか、焼き魚orとんかつ定食、豚しょうが焼き定食とか
出してるとこ
行ったほうがいいだろうな
有るか知らんがｗ

>>700
なんだよ、濃厚な味噌汁って
それなら、薄味の味噌汁だったらいいのか？
おまえは頭が固すぎ、味噌汁なんて家庭料理だ

この味噌汁を作ったのは、誰だあ！！

>692
地元の、ある地域は｢味噌汁にすれば何でも食べられる｣と信じている。

しかし、スポーツドリンクが嫌いな俺には、職場の賄いに付くお代わり自由な味噌汁はありがたい。
そばつゆもありがたいな

以前はキャリフォルニャロールを見て
「ばーかばーか、アメ公のばーか」と思っていたが今では有りだと思っている
寧ろ、各国の人間が自分達の舌にはこれがいいんだと
本気で魔改造した「日本食」というのを見てみたい気持ち

よくスナック菓子である「バーベキュー味」ってのもどのあたりがバーベキュー？だよなw

ロンドンで食べたラーメンと回転寿司は不味かったわぁ

白菜入り味噌汁は邪道だとでも
素材にこだわってなければ邪道だとでも

白菜入れたことはないけど
家庭料理ならあってもおかしくないような

>>705
店で食うのでなければ、刺身を乗せるとｷﾂｲ気がする。
朝飯で出て、残りを夜食で食ったりするからなw

それに山菜が沢山入ってた。

＞「ちらし寿司にゆでダコの足が入っているなんて…」
うちは入れるけど・・・。

台湾ならいいんじゃない？

日本全国の「中華料理店」だってそうなんだから・・・・。
天津丼なんかは日本発明だし、その他全ての料理も日本風味付け。
インドカレーと同じ。
中国の場合、衛生管理や毒物食材が大問題だけど・・・。

>>745
これってプロポーズ？

>>745
たしかにな〜
俺は煮込むからなｗｗｗ
味噌の香りがどうというほど良い味噌は使わないし。
合わせ味噌煮込みすぎが最高！

>>503
散々書かれてるけど、確かにこれは海鮮丼だなｗ
厨房に日本人おらんのだろうなー

味噌汁に白菜は地域によってはあるんじゃね

これは、店の側の話も聞いてみんとな
なんとも言えんな

苦渋の決断かもしれんし

タイとかの日本料理で出す刺身って
日本から輸入してるらしいじゃん
だからうになんかもカチカチだったりマグロも旨くなかったりするらしい
確か鈴木みそとかってルポ漫画書いてるのがそんなこと言ってたぞ

味噌汁やちらし寿司なんて日本国内でも多種多様なのにな
この人はどこの地方のを想像してたんだろ

この店が出してるのは「日式料理」だからね。

白菜は生だと味噌汁となじまないと言うか、不味そうだろ。
白菜を湯通ししておけば、いけそうな気がする。
生白菜だと味噌汁で煮立てると飲めるだろうけど、味噌汁自体の味が落ちる。

味噌汁は味噌の味はおまけ程度でほとんどだしの味だろ
濃厚にするにはどんだけ味噌入れればいいんだ…

インド人は、ビーフカレーを許さないのでは？

この人が言ってる白菜っていわゆる日本の白菜ではなく、
青梗菜に似て茎の部分が白い、
http://www.vannastropicals.com/Our_Vegetables.php
Bok Choyと呼ばれる物じゃないのかな

>>753
カリフォルニアロールは正直いって

旨い。旨すぎる。　そして綺麗だし。　フェニックスロールこそ至高

日本の味つーのも結構曖昧だよなぁ
醤油味醂酒味噌あたり使ってればなんでもそれっぽく出来そうな気もする

ぶっちゃけ、
｢美味しいかどうか｣｢安全かどうか｣
が重要であって、そこまで｢正しい日本食か｣ってのはこだわる気ないなあ。

｢ナポリタンはイタリアにはない！｣とか頑張ってもしょうがないべさ。

白菜の味噌汁は普通にうまい
ま、菜っ葉類は好きなものであればなんでも味噌汁にすると美味い

それはさておき、「日本風」の台湾料理って事でいいんジャマイカ
天津飯やらカリフォルニアロールみたいなもんだろ

>>503
確かにこれはちらし寿司じゃねえw

世界中でチョンが日本を騙って商売してるからな。
寿司屋もどきのチョン料理だらけ

うちは白菜の味噌汁出るよ
噛んだときに染み出る白菜の汁のほのかな甘みは結構味噌汁の味に合うと思うけどな

日本人がああだこうだ言う問題でもないような

日本料理なんて言い方あんましない気がしてきた
懐石料理になら解る

え、あ、すみません

>>747
外で食う味噌汁って具がゴロゴロしてなくてかき混ぜるとふわっと浮いてくるか初めから表面漂ってる程度
白菜とか芋みたいなゴロゴロ系の連中は外食の味噌汁向けじゃない

>>771
と言うか、ヒンズー教徒はビーフカレーを絶対に許さないと思うｗ

>>721
納豆味噌汁うまいよな
以前作って家族に供したら


ふるぼっこにされたお´：ω；｀

沖縄で食ったパイナップルの味噌汁はうまかった

>>620
蟹と言えば、福井も相当な印象かな
>>704
そのとおり
飯抜きのいわゆるカニ玉は、芙蓉蟹や蟹肉炒蛋としてちゃんとあるけど
普通はご飯の上にのっけたりはしない
ただ逆輸入されてるとかなんとか

おでんが判りやすい、地域地域で違うのなんか誰でも想定してるから
>>1のように「これが正しい！」なんて言い出す奴はいないわけ。
よく知られてる地域ネタは、にんじん、春菊、白菜、イカ、カニ、エビ、ウニ・・・

結論


味噌汁にセロリはない

しじみもうまいよなー

>>685
煮干や鰹節といった魚のだしと、わかめや昆布などの海草のだしを合わせると、相乗効果で格段に美味くなる。
だから、インスタントの味噌汁は、粉末だし(かつお節)の入ったワカメの味噌汁が基本になっている。

日本人は醤油や塩で味の調整はしないw

>>695
手抜きな白菜味噌汁だな（ｗ
下ごしらえでカットする所で、葉と芯を分けないとな。
芯は水から少し柔らかくなるまで茹でて、葉の部分は、食べる少し前に投入さ（ｗ

>>754
バーベキューソース味なだけじゃん

>>770
単に味噌入れるだけじゃなくて
煮込んだりしてだね、あれはあれで旨いものだ。

まあ、このブロガーさんの指摘は7，8割がたは当たっているのだろう。だけど、料理に対する詳細な指摘をみると、ブロガーさんが感動した日本料理の経験イメージが特定の種類で固定されていて、そこからの比較で差異に対して否定的に捉えている側面も感じる。
日本料理の具材の種類は日本人でさえ、地域や環境や経験で幅があるのである。タコ足や白菜の具材はあり得る範疇。

>>761
あ・・・アンタ達が言うから食べてあげるんだからねっ///

>>3
日本人はちらし寿司にタコが入ってたとしても怒らないだろうな

>>769
それすると、今度は白菜の香りがごっそり抜けるんじゃね？

>>136
寄せ鍋に入れないの？

白菜の味噌汁おいしいのに・・・（´・ω・｀）
油揚げや厚揚げと一緒に入れると、ボリュームアップで尚うまし

>>724>>730>>750

俺の拠点は東京・神奈川だけど
定食屋で白菜味噌汁なんて見かけた事ないわ
お前ら、ど田舎もんだろｗ

>>2
ソウルに帰れよ
福島より遥かに高濃度だぞ、内緒らしいけどｗ

>>727
そりゃ合格の店もちゃんとあるよｗ
でも、大概、日本人がバックで指導してたり資金入れてたりする店だね。
バンコク市内は金さえ出せば世界中の無茶苦茶うまいもん食わせてくれる店がかなりあるし。

>>753
食の魔改造に関しては、4、500年ぐらい前から日本のお家芸だからなぁ…。
調味料に至っては…、いつだ？ｗ　多分味噌あたりからずっとだｗ

>>741
画像みたら、納得する。
画像みろ。

>>745
茄子と豆腐とじゃがいもと玉葱入れてやるぜ（ｷﾘｯ

メキシコの地元民向けすし屋に行ったら、
巻き寿司で、海苔の代わりにきゅうりを薄く切ったのを巻いていた。
海苔で巻いたのが食べたければ、そのように特注しなければならない。

>>772
インド人でもヒンドゥーじゃなきゃ牛食うよ

中華も本場の味のほうが、うわなにこれ？　的でうまい気はする。

あれ？画像見たら白菜にみえないな
沖縄の定食屋でみそ汁注文すると入っている野菜に似てるような
なんつー野菜だ　あれは？

白菜の味噌汁は冬場に食べることはある。酒粕をちょっと入れてな。
しかし、店で金を払って食べる気はしない。
近いんだから旅行に来れば良いんだ。

>>44

それはエビ-ホタテ-イクラ丼であって、ちらし寿司と違う。

>>704
華僑は、現地に合わせた中華料理を結構開発するらしい。
アメリカの小説を読んでると「チャプスイ」なる中華料理が良く出てくるが、
どんなもんか食ったことはない。

味噌汁に白菜もちらし寿司にタコ足も普通は出さない。
家では当たり前だが、店では出さないね。

さてはこの人、日本通運だな？

味噌味の鍋には白菜入れるでしょ
味噌汁も同じじゃない？

外人にはすき焼き天ぷら、カツ丼、マグロ丼、親子丼とかラーメンとか食わしときゃいいんじゃねｗ
その方がよっぽど理解してくれそうだわ。

>>503
これはひどい
練りわさびがまるで刺身にディップするような量で盛られてるｗ

>>770
けっこう地域によって差があるみたいだよ
味噌の塩分に幅があるから同じようなしょっぱさでも濃厚さには幅があるとか
大まかに昔から都市だったとこほど回転が速いから保存が効かなくてもいいんで塩分が低めとか

胡麻がかかったご飯がまずそう

>>773
海苔を逆に巻くのはどうかと思う

>>7
入れる
但し生で食べれる物を

>>783
うん、確かにそうだ
外で食べるちょっといいご飯の味噌汁は、具沢山のイメージではないよね

だが、家で飲む味噌汁なら白菜は大いにアリだな！(｀・ω・´)

>>789
そこは異論は無いな

>>594
岡山の祭ずし知らんのかアホンダラ。





まぁ知らんよなぁ（´・ω・｀）ﾏﾏｶﾘｸｲﾀｲ

陳健一が日本の人が美味しく食べられるものを追究して、日本式中華が出来たわけで、
あちらさんが美味しければ、それでいいと思う。
ただ、日本人を偽ってくそまずい日本食を提供するのはNG。

>>816
トンカツなんかも喜ぶんだって。

>>801
白菜の味噌汁はたしかに田舎っぽいが、
自分の常識が絶対だと思っているやつの方がはるかに田舎っぽいな。

>>657
というのか、本当の意味で料理が受け入れられるのって
ある程度はローカライズされなきゃ難しいんじゃないかとは思う
そういう意味で中華はすげーなとよく感じる
>>753
そういう意味で同感
ただ、魔改造が得意な国って日本以外にあるかなあとは…

白菜の味噌汁は旨いけどな。
ニューカレドニアで牛鍋定食頼んだ時に、ココナッツミルク味
だったのにはびっくりしたけどな。どこもそんな感じ。

>>771
愛知万博のインドパビリオンでビーフカレーがあったなｗｗ

>>7家庭料理では普通、特に産地なら。問題は料理屋、特に海外で出すのがどうなのよって話。

ばーちゃんが白菜の味噌汁作るけど、割と美味いよ

>>307
ジュガイモの具は白味噌で作るとうまい

アレンジは別に悪くないし、多かれ少なかれアレンジされるのは当然。
ただ日本食を学んでない者がアレンジする事は不可能だがｗ
フランスでは食あたりが頻発してるから日本食認定制度が行われたんだよね。

つーか、白菜の味噌汁で過剰反応している奴は
豚汁も駄目だったりするのか？

>>789
セロリはギリであり。
煮込んで柔らかくなってセロリと味噌汁はギリでありなんだ。
毎日食うのは嫌だけど、１年に１回ならいい。

>>813
チョップスウエイだろ

>>820
逆巻き、裏巻きってのは、日本の寿司屋でもやってるとこあるよ。
細巻きで、飯部分に白ゴマ振ってあったりして綺麗だよ

中国本場の味といっても、段ボール肉まんとかは駄目だよ。

具は勿論だが
味噌の種類
だしの種類
配分
入れるタイミング
が人によって違うからな
味噌汁の不思議さよ

味噌汁に白菜入れるけど、外食で出てきた記憶無し。

>>503
このブログ主、日本からの急なアクセス増に驚くだろうな

>>827
それ以前に味が悪くなるって気付かないのかよ

うちでも白菜の味噌汁普通に出るな、ちなみに関東です

味噌汁に白菜を入れる、入れないは地域差なのか、各家庭によりけりなのかな
俺んちは静岡出身の母が白菜と豆腐の味噌汁出してた

白菜は「チャイニーズ・キャベージ」とも言われるからな
台湾人にしたら「日本式？」ってことだろう

>>824
東京湾にもサッパは多いのになんで利用する料理は生まれなかったんだろうね

>>801
狭い人間やね

>>828
中華はどの国のやつが食べても大概食べれるからな
そういう意味ではすごい料理だ。（ゲテモノ除くけどｗ）

>>804
織田信長と徳川家康の接待の時に、
明智光秀が京都のオサレな料理出したら、信長にぶん殴られるみたいな話があったよな。

時代劇で貧乏武士が、味噌が必要な量をろくに買えなくて、塩を入れてる話があったな。

昔、ホテルで働いていた頃のきちんとだしをとった味噌汁も旨かったし、寿司屋でバイトしてた時、出された潮汁も絶品だったな

>>1
この台湾女性、すごいこだわりだな。そっちの方に驚き

って、いうか、俺は中国大陸住んで足かけ１５年だが、

中国にいるときは「日本風中華料理」が食いたくて食いたくて・・・。

あっさりシナそば、酢豚、天津丼、中華丼、麻婆豆腐、エビチリ、焼き餃子・・・・。

あ〜〜〜日本の中華料理が食べたい〜〜〜〜〜〜〜。

っていうか、上海には日本式味付けの日本人専用の中華料理店があるぞｗｗｗ。

タコ足で想像していたものと写真がまったく違った。
タコなんて基本足を食べるものなのに、
なんかゲソみたいに捨てる所にしか見えない。

朝鮮風日本料理を台湾で披露されたらたまったもんじゃないが、台湾風日本料理とやらは一度食べてみたいな。

ちなみに、

ちらし寿司と

寿司飯に具を混ぜて混む「五目ちらし」・「五目寿司」・「混ぜ寿司」・「ばら寿司」・「ばらちらし」

は別物な、

>>503
んー、アリだね

ロンドンに行ったらこの女は卒倒する

あ、でもそこの土地でのローカライズは大切よ。人や土地柄に合った料理に改良するのはOKやから。今回の店はどうか知らん。

白菜あんな薄っぺらいなｗ

>>826
あれはありそうでない食い物だよね
とんかつソースの味も外国からすると独特な感じがする

日本食をローカライズしただけだろ。
許してやれよ。

>>792
うちは毒男が作る味噌汁だから雑だぜ(｀・ω・´)
だが、芯と葉を分けて火を入れるもの美味そうでいいな

>>824
酢漬けならミニストップに売ってる。　＞ままかり
皮目がおいしいね。
よくアテにするよ。

>>843
味など好き好きｗ
お前の舌がうそ偽りの無い一枚舌なのは認めてやるｗ

中国本土のファーストフードもパクリがいろいろ醜いらしい

味噌汁ってのは豆腐・若布・油揚が基本だ
東北だと芋や野菜が入って来る
九州だと魚を入れて甘く味付け
名古屋だと壁土の湯戻しみたい

イタリア人も日本のイタリアレストランにブチ切れてたからな
こんなもんだろ
食材揃えんの大変だしよ

うちも白菜はなかったな〜
キャベツはあったけど。
しかし、母親が死んだ今となっては、白菜と味噌汁が合わないという確固たる信念があってやっていたかは不明ｗ

>772
日本人は汁物に味噌汁を好む･･･と言うかそれに慣れてるんであって、その具は
コレじゃないといけないなんて言う定義はない。

海岸沿いでは、普通に岩に張り付いてる名も無い貝とか岩のりとか、赤茶っぽい
海草とか亀の掌と呼ばれるフジツボの一種とかも味噌汁の具に使うし、山に行け
ば大麻によく似た形の葉っぱとか、キヌガサダケとか木の芽系統とか土筆とかも
具に使う。

ぶっちゃけ、味付けの形式こそが大事なんじゃね？

なるほど、店の味という事なら白菜は無いか
白菜の味噌汁は家庭料理の味だね

>>24
キャベツラーメンが違和感ないことを考えるとキャベツの味噌汁の方がいいな。
千切りだったら嫌だけど。まぁ白菜でもいいけど長野だかの鯉が入った味噌汁だけは食えない自信がある。

>>843
味が悪くなると言う思い込みを捨てるんだ
冬の朝の白菜の味噌汁は最高

エスニック料理屋で和風の味付けみたいなもんかな
許せる範囲だが

なんかすみません

日本じゃないんだから目くじらを立てるほどのことじゃなかろう

>>838
あるけどあれって元からあったの？
逆輸入なのかと思ってたんだけど
だいたい海苔の良さが台無しじゃんか

>>803
以前だめ元で、良い？レストランで風土料理のカエル出せないか聞いたら
料理長切れたｗ
屋台にボーイが案内してくれたｗ

>>9
茶魔語かとオモタ

>>816
おれが注文した富士そばのちくわ天そばをおれから奪ってイギリス人がもりもり食ってたぞ。

>>47 >>99 >>513
味噌汁にきゅうり、入れますが。
富山県人ですが、何か文句でも？

女将を呼べ

チョン如きが、現在の日本料理レベルを何処まで把握してますか？

>>136
白菜と豚バラをほんだしと醤油で炊くだけで
激ウマよ

>>853
＞上海には日本式味付けの日本人専用の中華料理店
いくらするんだ？

酢豚35元、天津飯30元とかしそうだな。

>>423
人間には三種類いる
数字に強い人間と数字に弱い人間だ

和風とかの和って由来がわからん

日本人向けのカレーみたいなもんじゃね
台湾人向け日本料理
正直このスレの勢いはキモい

>>843
そうだよ好き好きだよ
でもお前は少数派な事を理解しろ

俺、自炊してるころ結構白菜の味噌汁作ってた。
味噌味を濃い目にするとうまいと思う。

協会が認定するのはどうなってんだ

>>849
それだけじゃなく、昔から華僑が様々な国で中華料理屋を展開してるわけだけど
現地で手に入る食材でそれでも中華料理としてやれてることも、かな

>>850
その辺は、公家の好み(京料理)スキーなおされ光秀と
武家料理好み(味めっちゃ濃い、煮しめとか佃煮みたいなの)の
信長の好みの違いだったり、武士は汗かくからとりあえず
塩分摂らせろこの野郎！　みたいなノリもあるんだろうけど
結構好きなエピソードではあるｗ

このスレですら言い争いが起こるんだ
台湾人が怒ってもしょうがない

>>835
豚汁こそ何でもありのワンダーランドじゃないか！(｀・ω・´)

日本料理に失礼等というコメントが出てくるだけで
貶めてくることしか考えていない２カ国ほどとの天と地ほどの民度の差を感じざるを得ない

白菜の味噌汁　好きなんだよな…

>>873
味が悪くなってる気がぜんぜんしないもんな

白菜と胡瓜はないけど、セロリはギリであり。
ただし破壊者セロリを使用した場合、他の具は入れない方がいい。

みそ汁って自由な料理なんだなってスレ見て思ったよｗ

白菜は美人な野菜だ
野菜の中でもあんなに美しい野菜ないで

>>867
九州だけど魚を入れて甘く味付けってどの辺の料理？
食べたことないぞ

白菜の香りだと?
白菜は火が通ってナンボだ。生なんか不味い。

>>880
イギリス人は幸せ。
イギリス料理以外すべておいしく感じることができるから。

異様なほどのこだわりである。気持ち悪い。どこで育ったらこんな偏屈な台湾人になるのか。

>>843
おれは白菜の入った味噌汁が好きではないが、
自分がダメだと思うものを他所さまにもそう思ってほしいだなんて思わんわ。
狭量すぎだろ。

>>863
マメだなあ。
無精な独り者で兵站はコンビニ頼り、
カネなくて飯炊いても、味噌汁はインスタントだな。
保たないからな味噌汁。

>>889
理解しました、ラジャー！
これでよろしゅうございますか、天下無双の一枚舌大先生様！

ｗ

味噌汁に白菜入っているの好きなんだけど・・・・
まあ、煮物の味と茶わん蒸しはご愁傷様としか言いようがないけど

きゅうりがなしとか言ってる奴って冷や汁食ったことないのか？

>>887 やっぱカツオと昆布からとった「だし汁」と違うやろか？和風味。

白菜否定は、カップ味噌汁くらいしかしらないやつじゃないか?母親が惣菜買いの人とか

もしくは
朝鮮のみ、白い犬につづいて、韓国側の操作情報だな

キムチの代表的な野菜たる白菜を、朝鮮起源とかにでもしたいのだろう

白菜スープには味覇が合うよ。

やはり､免許は必要でしょ

チュン＆チョンの偽物ばっかりだもの
海外の、自称、日本料理店

>>778
以前バンクーバーに住んでたことがあるけども、
韓国人のやっている焼肉屋の一角には必ずと言っていいほど
ガラスケースとカウンターがあって、握り寿司を出してた

あと、ショッピングモールのフードコートに
タイ米の上に肉(もしくは海老)と野菜、茸類をテリヤキソースで炒めた物が乗っているものが
日本料理として出されてた

白菜の味噌汁は、白菜の白いぶ厚いとこがうまい。葉っぱのとこじゃない。

>>881
それはすまんかった
でも俺には無理な一品だ

＞味噌汁は白菜入り

そこは許してｗｗｗｗ

なんかこの客すげええええｗｗｗｗ
日本も海外の会社の食べ物は日本の味付けにしたりするからな調味料の関係とかでｗ
気づかない方が多いのにレベルたかすぎだｗ

韓国人経営の「日本式レストラン」って世界中にあるような…

前田まつ が作る味噌汁は凄く飲んでみたいｗ

白菜と里芋の味噌汁はママンの味

いや、そこまで怒らなくてもいいだろ。
料理が現地化するのは当たり前のことだから。

>>885
古老肉、糖酢肉（酢は別の字）なら普通にRMB２５−３０はするだろうなあ

礼を失するべきでないものと思ってくれているだけでも十分です；；

台湾の人にとっては白菜は中国の物だろうし（日本で普及したのは大正以降）
タコが生じゃないのが問題なんじゃないかな

海外はいかがわしい日本料理店いっぱいあるよね
韓国人中国人がやってるんだけど
せめて日本で修行して日本語少しくらい分かるかと
話しかけてみるといやな顔をする
ほとんど通じないんだから日本で修行してないのはすぐ分かる
海外の日本料理人気にあやかって
見よう見まねで儲けようとしてるだけなんだよね

セロリを味噌汁にいれるなら、ミニトマトも入れて洋風味噌汁にするのもありだと思う。
ミニトマト入り味噌汁も味噌薄目でいける。

>>916
そうそう

>>850
明智はストレスが溜まってたんだな…

なんでここに朝鮮が沸いているんだ？

>>910
冷や汁はうまいね
味噌とたっぷりの胡麻が胡瓜にピッタリ

味噌汁の具は何でもあり
それが日本風
ちなみに今夜のウチの味噌汁の具はさつまあげでした。

白菜のどでかい葉っぱのまんま入っていたら確かに不味いかもしれんけど、
１センチくらいに切って入れれば旨い。白菜から出る出汁がまたいい。

中華、タイ、インドなんかの料理も欧米じゃ人気だけどほとんどその国の人が店を経営してるから美味しいんだけど
日本料理だけ中国人やら韓国人やらが日本食やってて偽物感ハンパ無い
日本人の経営の店はほとんど高級料理店だからなかなか庶民の食べれる感じでもないし

>>877
一応、源流は飾り寿司らしいから、逆輸入ではないらしってのは
調理師やってるヤツに聞いたけど、自分で調べたわけではないから
ちと不明かな？

きゅうりの味噌汁って北陸に多いんだっけ？
生産が特に多いというわけでもないのになんでかしら

>>906
俺だって普段から強要するかよ
内心、貧乏臭い発想って程度
>>908
お前、白菜農家だろｗ

>>881
基準にすんな、無いぞ
ｂｙ高岡

>>2
今度韓国に日本村ができるみたいだぞ、
この機会に帰国したらどうだ。


【国際】 韓国に、「日本村」造成…在日韓国人の故国定着を支援★３
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1343273459/

きゅうりも酢味噌でさっぱり頂くのが最強

>>801

ばか。味噌汁に白菜は合う。味噌濃いめにして。お前みたいの一番嫌われてそう
だな。

>>885

それぐらいだな。しかしその店も、味は本場の日本の中華料理店には勝てないｗｗｗ

いま世界で流行中のキャラ弁が日本料理かっていわれると、ちょっと違うと思うよね

まあ、日本の中華料理屋でも味噌ラーメンと水餃子と麻婆豆腐のセットがあるくらいだし。

店名「へのへのもへの」じゃない？
ここの２段目
http://www.sawadan.com/osorubeshi.html

日本人経営じゃないわｗ

>>24
どっちもありだな。
ただ、キャベツは卵入り、白菜は油揚げ＋粕汁でｗ

つか、本気の味噌汁なんか　よっぽど構えた店じゃないと無理だろ
なんちゃってな店じゃあ出ない　なんせシンプルな料理だが、その見た目に反して
恐ろしい無駄と手間がかけられて一杯の汁になるわけでｗ　コストその他が合わん
どころの騒ぎじゃない

＞ゆでだこ

ちらしと海鮮ちらしが混同されているのか

どの国の料理でも現地の味に合わせることが必要
でもここまで日本贔屓してくれるとそれだけでうれしいもんだな

刺身を発泡スチロール皿に入れて売る日本人に、とやかく言う資格ないわな

ちらし寿司にサーモンは無いだろ。
ピンクが欲しいなら桜でんぶだよｗｗｗ

>>939
高岡は富山にあらず。金沢だからな。

>>931
白菜＝キムチ

なのかな。よくわからん。

>>938
なんだ、オレの大叔父様に文句あんのか、
もう90過ぎてて畑耕せないから優しく頼むわｗ

ちゃんとした日本料理屋では白菜の味噌汁はないわな。すき焼きにも白菜入れな
いし。だけどこの台湾の人は日本料理のハードルが高いね。

>>907
その都度、一食分だけ味噌汁を作ればいいのさ
最近は一食分の味噌を計る棒みたいなのがあるので楽だよ
野菜はレンジでチンして放り込めば時間短縮だ
自分で作る味噌汁はうまいんだよ(｀・ω・´)

白菜は茎の部分は味噌汁に合うけど葉っぱはグタグタになるだろ。
味は悪くはないんだけど、見た目と食感がどうもね。

>>924
高級店で食ってんなぁw
俺は20元台の酢豚とか食ったこと無いや・・・快餐ばっかだし。

日本のファーストフードは、おにぎりと味噌汁で十分だろ！
チョン國のマクドナルドにも、おにぎりの出来損ない売ってるだろ？

>>638
白菜入れたら水っぽくなるって・・・
それ前提で味噌の量調節しろよ。

>>915
その照り焼き味丼、日本でも独り者の食卓にはありそうな光景だなw

旅館であれこれ食べた後の〆としてならやっぱり豆腐とわかめの
味噌汁だよね。
白菜とか入れられたら「定食屋に来てんじゃねえぞ」と、チラッ
と思う。

>>921
当時の日本人は、ダシへの感覚が今より敏感で
キノコ一株くらいからのダシを堪能できたんじゃないかって
最近どこかで見た
現代人には物足りないかもしれないな

いいよ。日本にも全然中華でない中華料理店やココ１とかインチキカレー屋があるから。

>>916
葉柄な。

確かに海外の日本食屋って、ヤバいくらい不味くて胡散臭い。
イギリスで入った日本食屋は韓国人が経営しててキムチ的日本食だった。
これは日本食じゃなーい!!って白人達に叫びたくなったわ。

ROMってたらこれ思い出した、そのままじゃねーかｗ

中国　　　「日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国　　　「独島を占拠しても怒らない」
ロシア　　「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮　　「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国　　　「よせ、それはもうおれがやってみた」
米露韓中北「一体どうすれば…（途方にくれる）」
中・韓　　「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露　　「ふーむ…」
(ここでオーストラリアが登場)
豪州　　　「まいったまいった。捕鯨船ちょっと追い回したらジャップ大激怒」
米露韓中北「まじ？！その程度のことで？」
米国　　　「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、日本国民が激怒したな‥」
露韓中北　「それは、おまい怒るよ」
中国　　　「野菜に毒（農薬？）盛ったら怒ったぞ？」
韓国　　　「生ゴミ餃子も怒った」
米国　　　「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」
北朝鮮　　「そういえば、万博が弁当持込不可にしたら、国民が激怒したと聞いたな‥首相まで出てくる騒ぎになったとか‥」
ロシア　　「あいつら、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの？」
米韓中北豪「あ！」

中国　　　「…でもよく考えたら怒られなかったけどずっと追い回されてたような」
ロシア　　「戦略原潜が民間機にまでストーキングされるなんざ前代未聞だよなw」
米国　　　「バルト海でオンザロックされておいてそれを言うか」
韓国　　　「怒らないけど毎年チクチク国際裁判所にいいつけてるし」
米豪　　　「さっさと呼び出しに応じればいいじゃん」
北朝鮮　　「ちょっと拉致してみたらぜんぜんお金くれなくなったし」
米国　　　「ちょっとどころじゃないだろ、だいたいおれが少し厳しい条件書き送ったらいきなり真珠湾襲われるし」
豪州　　　「戦争開始直前に日曜だからって休むなよ」
豪州　　　「…もしかしたら、怒ってるようにみえないだけで、実はものすごーく怒ってるんじゃね？」
米韓中露北「うわあ…」

>>939
高岡は無いのか？
以前、県民ショーだったかで、柴田理恵が紹介してたから、
ああ呉西もあるんだと思ってたが。
ちなみにｳﾁは黒部。

まあ台湾は食べ物が豊富で美味しいから期待するハードルが高くなるんやろなぁ。

>>926
タコは生であまり食べないだろ

台北ー那覇、台北ー福岡をＬＣＣなら、
往復5000円ぐらいでいけるんじゃない？
で、一泊5000円ぐらいのビジネスホテルに泊まって、
夕食5000円、昼食2000円ぐらい出せばいいと思う。
お小遣い込みで2万円台ぐらいか。

白菜は何にも入れるものがない時に仕方なく使う　ナスとか玉ねぎも

旅館の味噌汁と家庭の味噌汁は別物だろ

>>959
快餐ばっかだし>>
ぶっかけかw

来月も食ってくるわ

画像見たら自分の知ってる白菜の味噌汁と違うわ
この色合いは白菜というよりキャベツだな

白菜味噌汁は美味いぞ
えのき入れるとなお良し
味噌鍋とかいうな

>>939
お前も高岡か
きゅうりのあんかけって作らない？

>>942
白菜の味噌汁うまいよな

>>944
タコさんウィンナーは日本料理ですか？

久々に潮汁飲んだら、凄まじい旨味に舌が壊れるかと思ったｑｑｑｑｑ

関西の方でこれでも喰らえって感じで、いかにもやっつけ仕事みたいな
握りずしの屋台が、繁盛しているってのをテレビで見たな。
見るからにまずそうなんだが人気らしい。

量が多いとか、品が無いから日本料理じゃないなんて
凄く嬉しいお言葉だけど、バブル崩壊後の日本じゃ
品が無いのは更だ。イタ飯とかいってた連中が
モツ鍋最高とか開き直ってから、日本人のレベルは確実に下がった。

>>887
大和民族の「和」じゃない？

＞＞960
つまり権米衛が最強だな
http://www.omusubi-gonbei.com/

台湾にいって台湾風日本料理が出てくるのは余裕で許せる。
アメリカにいって韓国風日本料理が出てきたときの絶望感といったら・・・

関東だけど白菜入りとか喰ったこと無いわ

白菜は普通にあるだろ

味噌汁って基本的になんでもありだろ

>>961
日本の白菜は加熱すると味付けしなくても甘くておいしい
そうでない白菜を食べてる人なのでしょう

>>981
おいおい埼玉にそんな文化ないだろうが！

日本料理というか日本の食文化の真髄は、何でもありということだと思うんだけど。

ばぐ太、次スレを頼む！！
それに値する話題だ！

>>967
カナダで食ったナポリタンはまずかったぞ。パスタゆですぎで、白い泥みたいになってた。

台湾の駅弁はちょっと食ってみたい。
でかい鶏唐揚（フライドチキン？）がご飯の上に
ドカンと１枚肉で鎮座していた。

葉臭いはチョンの文化。

>>836
一年に一回ｗｗ

海外で現地のテレビで
「これが今東京で流行の・・」って
チョン顔が出るのは止めてほしい
見た事無い不思議な品が出てる

>>974
日本料理と呼べるのか、ってスレだろ。

フランスの百貨店のデパ地下で日式惣菜の出店があったが
店員はおそらく台湾人で、料理は春巻やギョーザの中華料理が
メインだったな
寿司もあったが日本で売ってるのとは別モノだった

個人的に、味噌汁で白菜はまあ食える部類かなあ？
里芋以外の芋全般と茄子が苦手

>>981
下ネタ？

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