【醤】キッコーマン食品、顆粒タイプのしょうゆ「旨粒しょうゆ」を市場投入

キッコーマン食品は国内しょうゆ事業で高付加価値型の商品提案を拡充する。その一環として顆粒（かりゅう）タイプなど新形状のしょうゆ商品の展開に力を入れる。

８月６日に顆粒タイプの「キッコーマン　旨粒しょうゆ」を投入することで１２年は
新形状商品トータルで５億円の売り上げを目指す。

２０１１年までにフリーズドライ加工したフレークタイプとジュレタイプを発売し、
両方合わせて約３億円の売上実績がある。旨粒しょうゆは顆粒状のしょうゆに
フライドガーリック、かつお節などの素材を加えた調味料。
「ガーリック＆オニオン」と「かつお」の２種類がある。

ソー酢
http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1020120712ceab.html

>>2ならうんこ食う

>>2

マンコッキー

ガーリック＆オニオンとバターでパスタ3杯いけるな

ここの商品の猿真似でしょう？
http://www.kamebishi.com/blog2.cgi?Stnumber=2

寿司のネタとシャリの間に、わさびと一緒に挟むと楽に食べられるかも

ﾎﾟﾘﾎﾟﾘｶﾞﾘｶﾞﾘ

即席ラーメンスープか

焼きそばの粉末ソースみたいなもんか
要らんなｗ

若者の醤油離れでもしてるのかな

　　　最初からfreeze-dryで良いのなら重いしょう油を買わなくて良いのだが。
　　　コーヒーみたいに乾燥させるメチルセルロースを使わなくていいのなら、それで
　　　流通すれば良いんじゃない？

山岡さんが一言↓

>>7
おまえ天才だろ。
外国の方が流行るかもな。

もう一粒食べたら全部の味がして、一粒で一日分のカロリーがとれる粒をうってくれよ

野田はまだ醤油臭いのかな

使いようによっては面白い使い方もできそうだな。
家庭で、焼き鳥やポークソテーにかける顆粒醤油と塩をあわせてつかう醤油塩とかに。

チャーハンにつかいやすそう

チャーハンいいね。非常持ち出し袋に入れたいし、
海外旅行にも持って行きたい。

塩釜焼きの塩の代わりに顆粒醤油ってのも出てくるかもね。
でも他の料理では従来の液体でこと足りるような。
賞味期限がグンバツに伸びるってんなら話は別だけど＾＾

>>6
コレ美味そうだな
さっそく取り寄せてみるわ

キッコーマンかぁ１２から５年物なら
舐めて味わいたいもんだ。

野菜炒めとかでもよいかも
水分をあまり出したくないときに

>>7
評価せざるを得ない。

これからは、醤油は全部、粉末でよくね？

>>25
刺身を食べるない奴には判んないよな。

ジェル化しないの？

>>27
ムースとか

ここまで「弁当」なし

亀甲しばりマンを新たに投入するのはまだか

添加物が余計に入ってそうだな

>>29
弁当に入れる金魚の形した醤油入れの赤いキャップ締めるバイトの人が
失業するって話かぁ・・・

大さじ一杯ずつカプセルにすれば風味を損なわない上、使いやすそう

旧日本陸軍の兵隊の皆様に持たせてあげたかった

ご飯とマグロとワサビを顆粒化することができれば、いつでもどこでもマグロ丼が楽しめるね。

醤油のビンの穴に詰まってるカッチカチのヤツみたいなもんか

>>10
いや、むしろ粉末ソース最強じゃないか？汁っぼくならないし

目玉焼きに醤油をかけると
ほとんど流れてしまう
これなら黄身や白身にちゃんと
醤油味を付けられる（ステマ

>>35
わさびはSBからパウダーが出てる

キッコーマンの顆粒タイプのしょうゆは昔からあるよな。
案外、知られてないけど。

目標が５億とか結構少ないんだな。

マヨネーズの顆粒ってある？　作れるの？

>>42
マヨネーズって油と卵混ぜるんだよな。油のフリーズドライってどうなんだろ。

>>37
そのとおり！ (`･ω･´)

減塩で、顆粒なら
保存性が高まるような気がする

>>26
刺身は醤油を食う料理だ

>>42
顆粒化しても、水分加えただけで元に戻せるんか？

ああ、これが学生時代に発売されていれば
俺の白飯だけ生活が充実したものになっていたに違いない。

納豆にかける

かめびし醤油のパクリじゃん
かめびしのほうが圧倒的に旨いけど

袋ラーメン醤油味のスープじゃダメなのか？
余ったのを、たまに焼きそばに使ってきた。

>>48
たしかにけっこういけそう。 ( ´･ω･) ｶﾞｰﾘｯｸ…。
http://www.kikkoman.co.jp/corporate/news/12033.html?kh=top0704

>>51
別もんじゃねーか。

これ要らないんじゃない？
サンマかなんかが一押しプシュッて醤油をCMしてたけど
あれが理想だよ（無駄に使わないで済む）。
顆粒だと却って辛くなり過ぎる気がするよ
料理中の色合いも分かるにくくないかな？

海外に行く時は地味に便利そうだな

>>2
朝鮮人乙

>>50
未来人はっけん

キッコーマンの烏龍茶

亀甲マンコ

俺の主食の醤油かけご飯にバリエーションが出来るわけか。

ッは大文字

あの電話コピペ

卵かけご飯には液体醤油だろ
粉末なら塩で代替が効くぞ。

醤油はフジダイやろ
特に魚料理はフジダイ一択

車に積みっぱの醤油が欲しかったけど、醤油のみの顆粒ができたらいいのに。

まあ粉に出来るんだから顆粒にも出来るわな。
なんで今更と思ったりもする。

目玉焼きに液体の調味料を掛けて流れ落ちるのが嫌で、塩こしょう系しか使ってないんだけど
これならいけそう。

でもガーリック＆オニオンとかつおで量が8gも違うんだ？

「ガーリック＆オニオン」の販路は海外に開けそうだな。

登山用品や海外旅行用品の売り場で売ってたキッコーマンの顆粒醤油、
あれディスコンになってたのか？スティックタイプで使い切りのパッケージの奴。

http://yogatori.com/movies/kikkomaso/kikkomaso.htm
まだあったんかこのフラッシュ

味の素が入ってなければいいが

>>65
なんか、こんなんあった。

http://www.tamariya.com/SHOP/63574/list.html
旨味たっぷりのたまり醤油を粉末顆粒にしました。サラダやごはんにふりかけて
食べてるも良し! カリカリ食感が嬉しい新感覚のお醤油です。

関西人の俺から言わせると、関東人は醤油使いすぎ。
もっと素材の良さを味わうべき。

>>42
ほらこの、マヨネーズパウダーてのがイイんじゃないか？　顆粒じゃないけど

http://www.shokuzai-pro.com/ItemSearchDetail.do?itemCd=ks27692

>>72
買うわ。ありがとう。

写真は…？

>>76
http://www.kikkoman.co.jp/corporate/news/12033.html
http://www.kikkoman.co.jp/corporate/news/image_v2/img_12033_01.jpg
こんなん

お弁当用のおかず作るときにいいな

粉末とかスプレーとか結局定着した事がないんだよ醤油は。

へんに調整してないスタンダードの顆粒醤油を出してくださいな

何にでも醤油かける真の醤油派の私としては海外出張に持参したい

>>73
関西じゃヒガシマル醤油が最低ライン。
隣に置いてあるキッコーマンはお呼びじゃない

>>6
そこのはとにかく高くて…日常使いにはちょっとキツい。
廉価版が出たら世の中に普及して、かえって高品質のものを求める人が増えるかも

http://www.youtube.com/watch?v=OnLN6DsWpdM

コーマン、ｷｯ!ｷｯ!ｷｯ!コーマン

>>74
ググってくれたんだ、ありがとう
一応、存在するんだね

>>1
> ソー酢
おお、何とも味のあるフレーズ。

おいくら万円？

>>7

名無しのお前は寿司革命を起こした。

市場にしょうゆをぶち撒いてるヴィジョンが脳裏をよぎった。

醤油ゼリーとか醤油ケーキはもう開発済みですか？

そういやありそうでなかったな

その発想はなかったｗ

ペット用品を手がけてるんだけど、最近ペットの食品にもジュレが増えてきた。
流行ってんのかなぁ。

>>73
>関西人の俺から言わせると、関東人は醤油使いすぎ。
>もっと素材の良さを味わうべき。

串カツのソースとか、あれもあれで美味しいんだろうけど、
ソース食文化は素材の味とは違うような気がする。

>>85
ああ、若いっていいなー。（遠い目

>>2が体を張った一芸を見せるときいて

もしもし、キッコーマンさんでしょうか？
「はい、そうですが。」
えーっと、おたくのホームページについてお聞きしたいんですが。
「はい、ホームページに関するどのようなご質問でしょうか？」
そうなんです、前に一度見たんですがＵＲＬを忘れまして、教えて欲しいんです。
「http://www.kikkoman.co.jpです。」
えーっと、ＷＷＷのＫＩＫＫおまんこＪＰですね。
「え、はい、ＫＩＫＫＯＭＡＮ．ＣＯ．ＪＰです。」
ＫＩＫＫおまんこＪＰと覚えたらいいんですね。
「キッコーマンＣＯ．ＪＰと覚えて下さい。」
えーっと、キッコーモンですか。
「いいえ、キッコーマンです。」
ああ、コーモンじゃなくてコーマンですか。
「はい、キッコーマンです。」
コーマンか、ところで、オマンコしませんか？
「え、な、・・・・・カチャン！」

>>87
(｀・ω・´)「ソー酢」ってどこかのメーカーさん作らないかな。
話題性ありそうなんで少しは売れると思う

>>99
ソース・ヴィネグレット・トマトとかそれに近いけど、
本来の食酢とソースを融合させた商品って使い道が限られるんで
単一な商品とか出しても商売上ムズイと思いますわ
必要ならソースと酢の二品買って各自で調合しろよん的な＾＾

>>58
お前の書き込み久しぶりに見た
ようやく巨大迷路から抜け出して帰ってきたんだな

ファブリーズの粉末はないのか

>>95
あの大阪名物串カツソースを普通の濃さ辛さの物と思うな。
ドブ漬けしてもあっさり食えるようにしてあるんだよ。

>>99
飲むっ酢なら青森に売ってた。

>>102
おくだけファブリーズ

キッコーマン特選丸大豆醤油はマジで旨くて香り最高だぜ
この醤油楽しみすぎる８月６日まで待ち遠しすぎるんだが

記事読んでも顆粒にするメリットがいまいち分からない
お弁当とかに使うんかな？
けど掛けた時点から溶け始めるんだよね？
調理に役立てる方法になると更に良く分からない

ここまでキッコーマンのAAなし

>>107
保存性、軽量化、省スペースでは？
ヒガシマルのうどんスープみたいなもんでしょ

しょうゆキューブとかが販売されるようになるのかも知れない

バッグに入れてて、液漏れショーユまみれというのを防ぐためなんじゃないの。

>>110
醤油キューブいいな

粉末ワインとか１０年以上前からあったはず。登山に携行するのに軽くて便利なんていわれてたと思うが
廃れたんじゃないの。粉ワイン。

やったーこれ欲しかったんだ

>>6
あーこれだこれだ
うまい寿司屋に行ったらこれ紹介されたけど
取り寄せしてまでなあ…と思ってた

和風総本家で出てたな。
あれは粉になってるタイプだったか。

ジュレタイプは浜口悟稜の醤油屋の特許なんだろう？

醤油さしの口の結晶化した醤油からヒントを得ました

なんか常用したら塩分摂取量が激増しそう

焼おにぎりとかあらかじめ１層下に仕込むとかすれば作りやすいかも

ローソン100に水を加えるだけのタルタルソースがあって
感心してたら醤油まで出るのかー　どんどん便利になるね

>>6
意外といい。
ただ、実際に使ってみないと、判断出来ないけど。

>>116
見た
銀座の寿司屋が出してる手みやげ用の寿司折りに粉末の醤油がついてたね
醤油を粉末にしたら売れ行きが何倍にもなったって
液体の醤油のように垂れないから着物でも食べやすいって言ってたっけ
あれうまそうだった

弁当についてる一人分の小分けパックを開ける時に醤油を飛び散らせてしまうぶきっちょには
これからはこの顆粒の醤油をばら撒いてもらえばいいんだな
染み込まないなら掃除が楽だ

中埜酢店納豆添付
粘性の高い醤油は便利
ゼラチン質で固めたゼリー状
特許らしいね　顆粒タイプ：カップ麺のつゆの応用

泡醤油に勝てるならそれでも良いが。