【グルメ】豆腐、魚のすり身、おからで「ウナギのかば焼きもどき」開発　皮までリアル　金沢

どおせ蒲焼の大半は中国製だしね。
本来の旬は、脂ののってくる水の冷たい季節。
夏場は本来甘酒。

そうまでして食いたいとも思わん

ちなみに　ウナギの旬は秋

夏は、ウナギだって夏バテするだろう。

精進うなぎもあるし、
台湾の素食（スーシー）にも うなぎはある


今更何がしたいんだ・・・

多分だけど
俺がここまで固執する食べ物って言ったらお米以外ありえないと思う。

牛丼屋が本物のうなぎ使うのが解せない。
　
　蒲焼もどき３００円で売れよ

>>93
確かにこっちの写真だと言われなきゃわからんね
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/HT20120710401.jpg

栄養価が低い、塩分が少ない＝ヘルシー

って、馬鹿じゃないのかね。

>>74
しかし、蒲焼もどきではなくて蒲焼じゃないのかこれは

本当に美味い鰻は白焼きでも十二分に甘いだけどね。

>>343
おまい算数できないだろ？　(1+2)×3 と 1+2×3 は同じじゃないってことだよ

>>345
理論物理学専攻だが・・・俺は算数が出来ないのか・・・知らんかった。

>>345どっちも答えは一緒じゃねーかｗ
そんな問題は小学生でもわかるよｗ

ウナギのかば焼きもどき １尾２１００円ｗ

>>10
それじゃお前が分かってないみたいに思われるだろ
「さすが天然物"と言うだけあって"美味しいですね」
これなら本物でも偽物でも恥かかないで済むぞ

>>348
俺が知ってるとこうなぎ大きめの1尾2600円だけどw

俺の行きつけのうなぎ屋１尾３０００円になってた。
いつもは２０００円で高級の部類なのに。３０００円て...

でも大豆が高騰してるってさっきニュースで・・・
これでどうせボッタクるんでそ？
コンニャクで作ったなんちゃってレバ刺しみたいに。

昔から精進料理であったろ
なに今更いってんのこいつら

>>353
だから、料理としてあるのと、「商品」として
売り出されるのとは違うと、何度言えば・・・

ＡＨＯＯだからほっとけ。

あんなに味の濃いタレがたっぷりかかってるのにヘルシーなわけねーだろｗｗ

>>351
「行きつけのうなぎ屋」ってなんかかっこいいな。

【グルメ】シリコン使用を止め、豆腐、魚のすり身、おからで「南極の一号もどき」開発　皮は粘膜ﾋﾀﾞﾋﾀからﾇﾙﾇﾙ締まりまで超リアル　金沢
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1341884855/

うちの子はかに玉といえばカニカマの卵とじのことだと思ってる。

もうすぐ鰻の蒲焼と言えば蒲焼もどきのことだと認識するんだろうな。

勝川 俊雄@katukawa
ナショジオ『ウナギが食べられなくなる日』　1970年代から、漁獲量が直線的に減少。
４０年間、まともな漁獲規制をしないまま、今日に至っている。
そして、今なお、量販店でウナギが安売りされているのだから、つける薬がない。 http://bit.ly/LTmzhq

勝川 俊雄@katukawa
日本は世界で漁獲されるウナギの70％を消費する最大のウナギ食大国であるのだが、
シラスウナギ漁の実態に関する信頼すべきデータはほとんどない。
日本のシラスウナギ漁が資源にどれだけの影響を与えているのかに関する研究もほとんど存在しない。　http://bit.ly/LTnlLn

https://twitter.com/katukawa/status/223612351222530048

今日とあるスーパーに行くと一切れ５００円前後の中国産ウナギが綺麗に消滅し
国内産表示に変わりしかも値段も依然とさほど変わらない値段で売られいましたｗ
恐らく一切れ５００円のウナギは牛丼屋かホカ弁系に流れたのかしれない。
おまえらわざわざ牛丼屋でウナギ空より自分で買って食べた方断然いいぞ。
中国産が売れないと冷凍業者のカスどもに理解させないと行けない。
奴らに暴利をむさぼらせるな。本来牛丼屋にある中国産ウナギなんぞ一切れで
３５０円でも売られていても高いくらいの値段設定である。
なぜ中国産のウナギが牛丼より高いんだよｗ

値段はいくらなんだ？うなぎより高かったりしてな（笑）

アフリカ産養殖ウナギはまだかいのう
>1のは最早健康食品だなw

ひいきにしてる天然うなぎのうなぎ屋に食いに行くけど
高い安いを気にしたこと無いなあ。

蒲焼さん太郎で我慢しとけ

いまこそ河馬を焼くのです

>>365
いいなぁ、金あるなぁ
こないだ行って３０００円のが５０００円になってたんで
予定変えた。

穴子オワタ

>>347
えっ？

何でもニセモノばかり作りやがって
まったく中国人はどうしようもな
え？
日本人！？

>>267
この偽ウナギはともかく、七面鳥なんて大しておいしくないって聞いたが、、、
食ったことないけど

nextえびすktkr

代替　野生ヘビ蒲焼がいい　
栄養価は高い

>>372
鶏の方が余程美味い。
七面鳥なんてクリスマスに食べるだけのもんだ。
鰻の蒲焼きも同様に土用の丑の日に食べるだけでいい。

今日の昼に本物のウナギ食べたけど
ウナギもどきなんか食べても意味ないだろ

おからを利用するのはいいな
つうかおから捨てすぎ
日本人心底アホだと思うわ

>>375　七面鳥は丸焼きで有名だったと思うが、鶏についても余程うまく焼かなくては
丸焼きはそんなに美味しくならないよね。
普通に部位別の鶏肉買って、工夫して調理したほうが美味しくなる場合が多い。

秋刀魚かそれよりもちょっと豪華にいきたいなら
ハモを漬けにして蒲焼き作れば良いじゃない。

ドジョウにしよう！

コストはともかく病院でだせるんじゃないか

あー、妖精社で作ってんのか

健康になれそう。