【社会】「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」脱法レバ刺しが登場★2

1 ：そーきそばΦ ★：2012/07/05(木) 10:33:24.16 ID:???0

２012年7月1日から、牛の肝臓（レバー）を生食用として販売、提供することが禁止となったが、
「抜け道」を利用して生レバーを販売する飲食店があるらしい。
「今までと同じレバ刺しを『レバー』として出す。コンロも置くけど焼く焼かないは自由」という理屈だ。
これでは禁止にした意味がないが、「脱法レバ刺し」は一定数需要があるようなのだ。

■「焼いてって注意したから生で食べようが客の勝手」
6月26日、ツイッターで「脱法レバ刺しきたーー！！」という文章とともに、ある韓国料理店の張り紙の画像が投稿された。張り紙には、

「巷では7月からレバー刺しの提供について騒がれておりますが、●●（店名）は従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く、
これからもご提供し続けます！！ただ、7月以降はテーブル上で焼いてお召し上がり頂けるようにコンロを設置させて頂きます。
また、メニュー名が『レバー刺し』から『レバー』に生まれ変わります」と書かれている。

この投稿は7月3日現在4300以上リツイートされ、話題になっている。「レバーを焼くって建前があれば、
後は個人の責任で法律に引っかからないってことか、グレーｗ」「『焼いて食べてねって注意したから生で食べようがあとは客側の勝手』って論理！
渋谷の道玄坂の『売る際に買った客には吸うなって注意した』って言い訳で逮捕された脱法ハーブ屋と全く同じですやん」と批判的なツイートも見られるが、
「よーし！よーし！焼肉店の皆さま今後はこれで！」「どこかの店が摘発されるまでの繋ぎだとは思いますが、延命出来そうですね！」など、
「脱法レバ刺し」に期待する声も多い。

ソース　ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/2012/07/03138005.html?p=all
http://www.j-cast.com/images/2012/news138005_pho01.jpg
過去スレ　★１　2012/07/05(木) 00:21:34.74
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1341415294/
（続）

2 ：そーきそばΦ ★：2012/07/05(木) 10:33:31.31 ID:???0

■「焼くも焼かぬも客の自由」は通用しない
そもそも牛の生レバーの販売、提供が禁止された背景には、牛の肝臓の内部から少数の菌でも重篤な病気を引き起こす
腸管出血性大腸菌が検出されていて、実際に生レバーが原因の食中毒が起こっているということがある。禁止される7月1日を
前に駆け込みで生レバーを食べた家族4人が食中毒症状を訴えたという報道もあった。

しかしツイッターでは1日以降も、「レバ刺し喰ったったwwww」「レバ刺し禁止なのにサラッと出てきたw」などの報告が多く見られる。
法の抜け道を見つけてレバ刺しを提供している飲食店は少なくないらしい。

一方、都内のある和食店では、客席で焼いて食べる牛のレバーを提供している。禁止以前に販売していたレバ刺しと同様の厳しい
衛生管理をしているが、客には必ず火を通すように伝え、もし生で食べようとする人がいたら止めると話していた。飲食店の間でも意識の差があるようだ。

厚生労働省の基準審査課に問い合わせたところ、「牛の生レバーは食中毒のリスクがあるから加熱して提供すること、
もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので、それを順守していない飲食店は指導の対象になるという。
「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」という言い訳は通用しなさそうだ。

なお豚の生レバーの提供は禁止されていないので、「レバ刺し」と称し、そちらを出している店もある。（終）

3 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:34:20.89 ID:+gVpP7DdP

【画像あり】生レバー禁止でさっそく「脱法レバー」が登場　#生レバー #禁止 #脱法レバー

http://nicoimage.com/o/1/512/

4 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:34:39.14 ID:sg4uyG6H0

まあ、そういう事だよな

5 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:34:40.27 ID:Jo6N7Eu40

もう思考が日本人じゃないな

6 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:34:57.45 ID:qzufEjDH0

(● ●)

7 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:34:59.06 ID:EVJLZZZ/0

食中毒出たら営業停止なんだろ

8 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:35:22.27 ID:ne0xjcZ+0

いわゆる
法の抜け道ってな

9 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:35:48.97 ID:lkddXnQM0

＞2
豚の生レバーとか　逆に危険すぎる

10 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:35:59.70 ID:EDCT/n6D0

ソープランドと同じだな
あれ場所だけ提供してセックスは当人同士に任せるってスタンスなんだよな

11 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:36:21.36 ID:JskVlVrH0

別に嫌いというわけじゃないが、
そもそもそこまでして食いたいほどのものでもない。
大多数にとってはその程度のものではなかろうか。

12 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:36:58.13 ID:aiXsvwF5O

禁止した意味はあるだろ
自己責任

13 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:37:13.67 ID:baDPt0Ih0

O１５７は、毒素が人体に有害で健康に大きな影響を与えるものだから、
食中毒の原因が病原性大腸菌なら、「勝手に生で食った客が悪い」って
言い訳は成り立たない。
不衛生な食材を客に出した店として適法に処分される。

14 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:37:30.25 ID:UdWE3N2T0

焼く焼かないは客の自由かもしれないけど食中毒になったら店の責任になるんじゃね？

15 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:37:35.78 ID:H8RutXe80

放射線で殺菌できるんだろ。
「福島風生レバ」とかで売り出せ。

16 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:38:01.93 ID:C7n8IS3e0

高い踏み台
馬鹿偽キャプテン

ぷっぷー

ぷぎいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい＾０＾

ユーキャンフライ　　バッタフライ　　いえーぃっすぅ～～～～

17 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:38:16.27 ID:RAlvBhJc0

これやこの　焼くも焼かぬも任せは　死ぬも死なぬも　お客のせい

18 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:38:27.45 ID:d6jP3aR90

馬鹿だろ
まあ、食いたい奴は勝手に食って勝手に死んでくれて構わん

19 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:38:31.38 ID:wzG7NKyj0

規制されてるのに自由なんて許されるわけない

20 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:39:12.05 ID:sg4uyG6H0

駆け込み需要の時に死人出てないのかな？

21 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:39:28.36 ID:DucaMSIm0

>>13
それは生で食おうが焼いて食おうが、
食中毒出せば普通に行政処分ですやん、何の根拠にもなりゃしない

22 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:39:38.43 ID:V08mlgg10

俺食わないからどうでもいいな

23 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:39:56.90 ID:U/ywIgyC0

この先の法がないわけでどうしようもないだろこれ
監視カメラで撮影してどっかに提出でもさせるのか？

24 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:40:54.40 ID:aiXsvwF5O

朝鮮人に法を遵守させるのは無理
日本から叩き出すのがベスト

25 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:03.30 ID:NVnkoiqx0

あれだけ注意喚起しているにもかかわらず、自ら無法を選択したのだから全て自己責任で対処しろ。
つまり「生肉食った馬鹿はたとえ死に掛けても救急車を呼ぶな」
ということだ。

26 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:03.46 ID:avfmVGbx0

レバ刺しなんて在日の珍味だよ、何であんな物好きになったのか？w
臭いかいでごらん、くさい　素で噛んで味わってごらん気持ち悪いから
レバは焼いた方が美味しいよ

27 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:19.31 ID:sByTdgcl0

ていうかそこまでして食いたい代物かこれ？

28 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:20.47 ID:xEvL++W40

もともと法で規制するようなもんでもないし、政府はこの先は知らん顔でしょうよ

29 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:24.85 ID:aFV5iOeW0

責任転嫁
自己責任自己責任

30 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:30.07 ID:DwzaS3lfO

まぁまともな店ではないな
こういうとこは客も屑だから死んでも構わないけどね
(´･ω･｀)

31 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:32.35 ID:G2PeYoLu0

焼肉店の10割はチョンが経営しているんだろ
客も10割がチョンだし

日本に迷惑掛けなければいいよ
寧ろ日本から出て行け

32 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:41:45.92 ID:1oyuQ/laO

死ぬも死なぬも
逢坂の店

33 ：日々之：2012/07/05(木) 10:42:04.07 ID:esQK6XYh0

でもタレはどうなるの？
ごま塩のタレがないとレバ刺しの味にならないじゃん！？
ただのレバーだとそのごま塩タレは出せないのだろ？

34 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:42:04.35 ID:GqDIFEn10

誰も死んでないと同じくらい馬鹿（ｗ

35 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:42:12.87 ID:hvUp6RgDO

チョンの浅知恵だな

まぁ、生レバーなんて一生食うつもりないから別にいいけど

36 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:42:19.25 ID:GRS0jqwtP

そもそも、「客の調理方法自体に問題があると、食中毒なる恐れのある販売形態」という、
焼肉料理店のシステム自体が問題なのでは？

37 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:42:35.62 ID:aW1AwMPn0

>>1
しかし、店も考えが甘いなw

たとえ「焼く」のが建前で提供しても、それを生で食べて客の死亡事故が発生した場合、
当然、店の責任は問われるぜ。

38 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:43:00.67 ID:tJgoohsQ0

>>14
店の責任になるかは微妙だけど営業停止にはなるよ。感染経路の確認や
店の衛生状態・提供の仕方の確認が必要だから。
その上で、店側が必要な対策（客に「生では絶対に食べないようにお願い
していた」など）がなされていたら、店側の責任は問われないと思うし、
逆に、店側は無謀な食べ方をした客に休業中の賠償を求めることも可能か
もしれない。
そんなことする店は無いと思うけど・・・

39 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:43:01.31 ID:KSJKZEVH0

まあ食って死のうが馬鹿の勝手

40 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:43:01.49 ID:4/aJ+gzK0

こういう屁理屈で
商売するのはチョン

41 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:43:03.30 ID:sg4uyG6H0

ゴマ油に塩を規制すりゃ誰も食わなくなるだろ。

42 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:43:13.61 ID:xkStSbrL0

いかにも朝鮮なwww
淫売で培った脱法テク

43 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:44:01.97 ID:ApTfagNx0

店側の心理としては今までレバ刺しを食べに来てくれてた御贔屓さんであればある程、
また口コミで来てくれた「今後常連さんになるかもしれない大事なお客さん」も
「大事なお客さんだから万が一」て思って出さないと思うんだが、今の商売はそんな考えじゃ通用しないんかねえ

44 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:44:18.34 ID:Uc6NG+tL0

俺も生まれてから何度も何度も焼肉食べた事あるわ・・・
合計すると100回ぐらい食べてるかもしれん・・・

45 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:44:27.30 ID:GpO5yrOn0

危険なので焼くように指導を徹底する義務があるんですが
例えばGSでくわえタバコで給油をする馬鹿がいれば注意をするのが義務
生で食べても良いかのような錯誤を与えた挙句に事故が起きるとどうなるか
予測もつかないような頭のおかしな連中が商売をしちゃダメですよ

46 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:44:39.51 ID:Szv2I9eg0

もし病原菌に感染して医療機関に頼ったら
使われるのは皆が入っている保険代＆税金ｗ
更に他者へ二次感染でもさせたらいったいどうなるの
大人しく生肉レバー内部まで完全殺菌できる方法が
見つかるまで我慢した方がいいって

47 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:45:25.98 ID:xED2ZpAk0

>>13で結論。

48 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:45:29.91 ID:Ec/TQFGq0

最初からこうなるって分かってたわい
だから禁止すんなって言ったんだ
かえってアブねえから

49 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:45:46.63 ID:8DMRvPCU0

うまくすり抜けたつもりかもしれないけど、こんなとこで生で食う奴は、自己責任でと言っておいても
実際食中毒になったら、店のせいにするよ

50 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:45:50.37 ID:AnrvLZa90

でも食中だしたら厳罰な！

51 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:46:42.15 ID:NVnkoiqx0

レバー内部まで完全殺菌できる方法…

焼くことだろ。

52 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:46:59.02 ID:aW1AwMPn0

>>1
＞店側が必要な対策（客に「生では絶対に食べないようにお願いしていた」など）
　　がなされていたら、店側の責任は問われないと思うし

そういう場合でも「業務上過失致死罪」が適用されるな。

53 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:47:09.85 ID:tJgoohsQ0

こういうこと（生で食べても客の自由だもんね（テヘッ））なんて
店が横行すると、焼肉スタイルの営業（生肉を客が調理するタイプ）
そのものが禁止されかねない。
焼肉屋は自業自得だからいいけど、トバッチリを受けるすき焼きや
しゃぶしゃぶはいい迷惑だなぁ。

54 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:47:17.00 ID:aiXsvwF5O

法を守るのは馬鹿、嘘吐か無いのは損と考えるのが朝鮮人
ところで朝鮮人て手を洗うの覚えたの？

55 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:47:21.00 ID:xAAaTyJSO

>>33
タレと一緒にごま塩のタレも提供するんじゃないの？

56 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:48:08.75 ID:xjQ6+XQG0

レバー完全販売禁止になるだけだろ
朝鮮人は馬鹿だから自分で首絞めてる事に気付かんか

57 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:48:18.00 ID:Q1CXUG1d0

焼肉店　対　和食店

58 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:48:30.64 ID:0KAR8fAv0

客が自分で調理する店、もうぜんぶ禁止
もんじゃなんて、客に焼かせといてケチつけるし

59 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:48:31.90 ID:lY3s40OR0

死にたい奴は死ねばいいだろもう放っておけよ

60 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:48:55.54 ID:8Q1+LLIi0

朝鮮料理屋の見苦しい抵抗か

もともと四足の内臓を生で食うような下品な事はしてないけど

朝鮮料理屋の営業許可は全部取り消してもらいたい

61 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:49:17.90 ID:yGGn3lkh0

勝手に文章変えてるｗｗ
すごいね…２ｃｈのアスペはｗｗｗ

62 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:49:34.22 ID:MGuJgMMc0

いつの間にかコストカットのために鮮度が落ちて
でそれを生で食べて食中毒になっても
だから生で食べちゃダメっていったのに
って言えば済むから店は大助かりだよね

63 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:49:43.34 ID:7rgnEYsl0

加熱すべき品を客が自己判断で生食しました。当店には何の落ち度もありません。だってコンロ置いてたら焼くの当たり前やん！！
って言いぶんなわけだな

これ店は責任逃れできるんじゃね？　少なくとも刑事処分の対象にはならんだろ？

64 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:49:54.97 ID:i5GMBSZB0

不衛生で危険な店だと自分でアピールしてる朝鮮系の店かｗｗｗ

65 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:50:40.85 ID:PfM+2lSOO

焼きレバーが好きです

66 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:51:07.75 ID:tJgoohsQ0

>>52
ならんですよ。店側が合理的配慮をしていて、主に客側の
重大な過失が原因の場合、店は責任をとら必要は無いです。
例えば、カニ料理で出てくるハサミで手を切っちゃった、
なんてのも一般に店の責任にはなりません。
ただし、どこまでが合理的配慮か、客側の過失かなどで
揉めて裁判にまでなるケースは結構あるです。

67 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:51:07.79 ID:V0XKlFtw0

韓国朝鮮人が日本の法律なんて守るわけないだろうに

68 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:51:12.29 ID:XzjsEGT50

生で食うってテレビで見る野生動物がムシャムシャやってるのと同じなわけでしょ。
汚いよね。

69 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:51:46.94 ID:DXgRnWD90

すぐ通報しとけ

70 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:52:08.41 ID:se6UqV3x0

>>37
でも死亡事故が発生したら、規制前でも責任は一緒じゃない？

71 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:52:15.20 ID:3LkBpBYv0

卵も食中毒の危険があるので生卵の販売禁止ってするのか？

72 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:52:54.80 ID:Ovylg1zF0

>>1
馬鹿だよな。こういうことしていたら、火を通さないレバーの提供を禁止されるだけなのにｗｗ
自分で足を引っ張ってどうするんだ？

73 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:53:20.30 ID:V0XKlFtw0

>>71
わかったからさっさと素晴らしい祖国へ帰れよ、朝鮮人

74 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:53:30.63 ID:wQ0vbAu70

レバ刺しは提供されないのだから、レバー関連の食中毒緊急搬送は受け入れ拒否すればOK
このことは、全店に掲示義務化して、自己責任で勝手に食べれ

75 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:53:39.94 ID:xAAaTyJSO

人糞問題がわかっても、尚韓国料理を食べる人の気持ちが解らない。

76 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:53:45.14 ID:zoUv8rpW0

>>66

その場合のはさみと、今回の建前レバーとは明らかに違うのが見え見えだからアウト！

77 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:53:45.20 ID:xjQ6+XQG0

朝鮮人は豚の生肉がどれだけ危険か知らないのか？

78 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:53:58.81 ID:UyiGMZyH0

脱法してでもだすんだから儲けが一番、そういうところって意味だろ?
リスクありすぎだろ。

今まではないだけ、この法がある以上、これからはなると思う。

79 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:54:04.86 ID:Yudd+k5U0

あんな臓物食ってうまいの？
焼いても食わないけど

80 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:54:19.09 ID:msRMkYVa0

>>66
>>「牛の生レバーは食中毒のリスクがあるから加熱して提供すること、
>>もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので、それを順守していない飲食店は指導の対象になるという。
>>「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」という言い訳は通用しなさそうだ。

通用しないとさ。客が焼くことまで店側の責任。

81 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:54:34.70 ID:gP547ePQ0

さすがチョンさん！
金儲けのための屁理くｔ…奇抜な発想はとても日本人には真似できないッス！

82 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:54:51.11 ID:USfuCYIV0

>>36
しゃぶしゃぶにしても、沸騰したお湯に1分以上・・・とか決められてないし
焼肉にしても、殆ど生肉じゃん・・・ってのを食べる人も、それって炭じゃん・・・って
くらいカリカリに焼いて食う人もいるからね。
焼き網に先っちょだけチョンチョンって付けただけでレバーを食う人を
どうやって規制すれば良いの？ってことになる。

店側で充分に湯にくぐらせた肉が提供される「しゃぶしゃぶ屋」って嫌だなー。

83 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:55:02.30 ID:k5ztjrx+P

実際タレも肉もそのままで焼きレバーに転換している店もあるようです。

でもこの店は止める気ゼロですね。
ttp://www.koukiya.com/reba.html

84 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:55:11.15 ID:IakFWHfj0

レイパーランチでは、食中毒事件以降、生肉は出さないようにしたんだっけ？

85 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:55:15.80 ID:n3QqT2h70

まあ、ダメな店発見器として役に立つから放っとけばいいｗ　出すのも食べるのもコリアンだろうし

86 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:55:54.71 ID:V0XKlFtw0

違法で金儲けをしている韓国朝鮮人からみたらチャンスなんだろうね

87 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:56:18.17 ID:Z8lGVS4JP

店も店だが食う奴も食う奴だな
どっちも食中毒でアボンしてほしい

88 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:56:19.37 ID:3LkBpBYv0

>>52
店が飲酒後の自動車運転は止めてくださいと注意していても
その客が勝手に飲酒運転すればそれでも店側の責任を問われるってか？

89 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:56:19.98 ID:BHQ8Iata0

焼いたものしか出しちゃダメなんじゃなかったの？
どこかのニュースで言ってた気が
気のせいか

90 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:56:29.56 ID:1MOvBQdxO

まぁ、もう自殺専用って事だろ？ｗ
日本のネット民、海外にも流れてるから、もう商品として成り立つ事はないｗ

91 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:56:56.78 ID:7rgnEYsl0

店が提供した　　食　材　を

店が提示する　　調理法　で

店が推奨する　　食し方　で

食べて、当たったら店の責任。　＝だから今までの生食は処分された。
上記③要素に、１つでも客の自由意思による改ざんがあった場合、店に責任は発生しない
こんな解釈で合ってる？(´･ω･｀)

92 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:57:38.46 ID:zoUv8rpW0

>>82

レバーと、しゃぶしゃぶを同列には語れないね。屁理屈は通用しないよ。
ダメなものはダメ。

93 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:58:24.37 ID:8onfQT8P0

メニーの表記は、焼きユッケとか、焼きレバースライスとかかなｗ
まぁ当然やるだろｗ　肉類やミノ、小腸、大腸だって生で出てんだし、焼き加減は客の自由。

ブタの子宮の刺身とかもアウトなんだろうな。　ざざむしさんとこで食ってたけど。

94 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:58:24.95 ID:d8DLbLcE0

戦前戦後から朝鮮人は違法で金儲けして大きくなってきたからな。
ソフトバンクの社長の先代も密造酒で大きくなったんだろ？
国への帰属意識がなければ違法で儲ける方が利口だもんな。

95 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:59:00.95 ID:rfaZR4boO

脱法を喜ぶだけで終わるのは糞。
法を変える動きにならないとな。

96 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:59:09.55 ID:xjQ6+XQG0

生肝臓を食したがる人間がこんなに多い事に吃驚

97 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:59:15.21 ID:caZ1Qjrm0

脱法って言葉に釣られて食う奴がいるんだろうな

98 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:59:16.98 ID:ZPPmqWoL0

＞なお豚の生レバーの提供は禁止されていないので、「レバ刺し」と称し、そちらを出している店もある。

豚の生肉ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

99 ：日々之：2012/07/05(木) 10:59:30.32 ID:esQK6XYh0

思うのだけど、鯨って哺乳類だから、肉も牛肉に似てるので
鯨のレバーってないのか？
鯨の肉は出回るけど、レバってどうしてるのだろ

100 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:59:36.31 ID:4gga5zNNO

これは指導が入る。
法の抜け道を通るときはこっそりやらないと。
堂々とたてつくとさらに法律が変わったりする。
抜け道を抜け道として維持したければこっそりやるべき。

101 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 10:59:50.86 ID:EYAervLd0

オレは食わず嫌いだ。
もともと日本人の食生活にそぐわないし。
オッサンたちがホルモン屋でコップ酒飲んでたなというイメージしかない。
欧米でも生レバーに喰らいつく食習慣などないわ w

102 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:00:22.75 ID:bpBfftup0

パチンコといい生レバーといい
半島は日本の法律を愚弄

103 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:00:26.51 ID:6x8Jrbb5P

一回当たって

腸が溶けて生死の境目をさまよわないと判らんのかねえ？

104 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:00:27.30 ID:QeUAoms00

コレがダメだと
焼肉とか、お好み焼きとか、鉄板焼きとか、
客が任意に調理する料理全部アウトだからな

コレ自体を禁止するのは難しいだろう

105 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:00:35.66 ID:vkybm3mp0

【韓国】冷麺などから大腸菌や食中毒菌検出、有名レストランも摘発[07/05]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1341451871/

106 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:00:39.53 ID:tJgoohsQ0

>>80
いや、だから店が十分な配慮をして、それでも客が無謀に食べちゃったら、
それは責任取れませんってこと。
例えば
・提供時に必ず十分な過熱をすることを指示した
・生食をしようとする客を制止していた
のような事実があって、それでも客が店員の目を盗んで食べちゃった
なんていうのでは店の過失は取れない。
こうした十分な配慮をせずに「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」
っていうのが通用しないのは当たり前。

107 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:00:41.03 ID:zoUv8rpW0

>>101

この手の食い物って、そもそも日本の文化じゃないでしょ

108 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:01:06.11 ID:Fwd2+ten0

①レバーは「加熱用」として販売・提供しなければなりません（いわゆる「レバ刺し」の提供はできません）
②牛のレバーを販売・提供する場合には、
レバーの中心部まで十分な加熱が必要である旨の情報を提供しなければなりません
③牛のレバーを使用して、食品を製造、加工又は調理する場合は、
レバーの中心部まで十分に加熱しなければなりません

という事なので多分これはセーフじゃね？
情報も提供してるし、レバ刺しとして提供してるんじゃないし
食品加工してる過程じゃないし

よくまぁこういうこと思いつくもんだｗ

109 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:01:06.79 ID:IlybRTSF0

ソープ・パチンコが容認されてレバ刺がダメなのは
警察への上納金が少ないから。

大事なのでもう一回言います。
「警察への上納金が少ないから。」

110 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:01:15.25 ID:gKoYagOI0

肉屋で売る分には問題ないのか

111 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:01:36.00 ID:vPE4HDLcP

>>101
それ言うと「ドイツでは豚の生レパー食べる！」って必死なのが湧くぞw

なぜペーストにしてるかを無視してな。

112 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:01:47.52 ID:gJsnrm0C0

これで食中毒出たらどうするつもりなんだ？
『客が焼く』ことが規制対象になるのわからないのかな？

113 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:02:06.56 ID:DG8hzFk50

生食べて死ぬのも客の自由

114 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:02:25.75 ID:o7vrR7VQ0

こんなもん客のさじ加減だろ
どうしても防止したいなら
客に調理させるのを止めさせるか、常に店員が見張って無いと無理

115 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:02:29.28 ID:PY2i+32m0

これでいいと思う。
店は生でも食べれるであろうレバーを提供すればよい。

116 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:02:54.13 ID:t9oByp5/0

まあこれで食中毒起こしたら店の責任ですけどね

117 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:25.02 ID:bhD+lN550

こんなのそこまでして食べる必要があるのか？

マスコミが何で必死に煽ってるかわからない

118 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:27.00 ID:gWbic6C30

逮捕しろy

119 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:31.97 ID:NVnkoiqx0

獣肉を滅菌して安全に食う方法＝焼くこと。
世界共通基準だろうが…

よく焼いて食えと親に教わらなかったのかと。
そもそも、ゲテモノメニューが堂々と家族連れが入るようなチェーン店のメニューに載るなどということが許されているからおかしい。
いつからそんな変なことが常識化したんだよ。

120 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:43.69 ID:gAppQEx50

>>1
営業停止！営業停止（笑）
どつくど！

121 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:50.65 ID:n3QqT2h70

>>104
えっ？！

122 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:53.43 ID:zoUv8rpW0

>>114

いや、そもそもが店がこのようなコンロと生レバーを提供すること自体がおかしいのだ。
きっちり焼いて出せばよい。危険なんだから。

123 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:03:58.27 ID:vPE4HDLcP

>>108
まぁ仮に裁判になったら

「店側は客が十分な加熱をしない可能性があるにもかかわらず提供し、
　その責任を負う」
で巨額賠償金になるけどな。

124 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:04:02.16 ID:USfuCYIV0

>>41
ニンニク醤油も仲々いけるぞ。

125 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:04:02.70 ID:FkW1H/NB0

こりゃ当たったら店の責任問われるのに
考え無しでやっちゃってるな

126 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:04:05.58 ID:Nt0MagbS0

これは厚労省の罠だ
この状況で中毒者が出れば、さらなる規制がかけられるのは必至

レバ刺はもうだめかもわからんね

俺は食わんからいいけど

127 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:04:09.49 ID:Fwd2+ten0

この内容だからこれで生食って食中毒起こしたら１００％客の責任だなｗ

そこまでして食いたいかねぇ

128 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:04:24.63 ID:UMGKzSwyO

>>91
そうだね。
こんな脱法行為が罷り通ると「客側に調理させる」という
スタイルそのものが問題視されかねない。

もしそこに規制が及んだらそれこそお好み焼きやら鍋物やらやってる店にも
迷惑がかかる可能性がある。

くだらんことしないで諦めるべきだ。

129 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:08.36 ID:UhTyU7h60

早く食中毒で客が店を訴える展開こないかなー

130 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:21.96 ID:DmRXVofnO

この店のせいで今後の焼肉屋は全ての肉を焼いてから客に出すように法改正されるのかな

131 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:25.70 ID:lkfVSgJY0

そもそも未だに焼肉屋に行く奴ってなんなの？
チョンとDQNくらいのもんだろ？

132 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:36.51 ID:gWbic6C30

>>71　死ねよ　クソチョン　お前らウンコ食う民族の脳みそはおかしいんだよ

133 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:43.94 ID:VOmpqzofO

客の自由っていっても、食中毒者が出たら店もただじゃすまない。

134 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:45.29 ID:Ovn27wnZ0

客に調理させるならサービス料取るな

135 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:45.78 ID:8onfQT8P0

>>112
当然分かっとるだろうが、他に客を取られるからな。

どんな仕事でもそうだよ。　将来の規制を見越して自重するような事業者はいない。

136 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:05:50.65 ID:4JUdhw3U0

チョンｗｗｗｗ

137 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:06:00.60 ID:1DRs/yhS0

まっそれでもO157が出れば保健所査察入るし、行政処分もいつも通りの無期限停止だろうね。
O157舐めすぎだろアホ焼肉屋・・・普通の食中毒菌とあきらかに一線画するから規制されてんのに。
んで最終的に加熱調理後提供になってオシマイｗ

138 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:06:43.73 ID:dQvzlDJC0

これはダメだろ。
生で食べた客がいたら出禁しないとな。

139 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:06:45.22 ID:Fwd2+ten0

焼肉のスタイルだからまぁこういう形にならざるを得ないだろうけどね

あからさまに「法の抜け穴」を利用してレバー提供してるのが分かるからなぁｗ
流石に怒られんじゃねぇのこれ

140 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:07:04.66 ID:FkW1H/NB0

昔みたいに大したことなくても病院かけこまない客ばっかりとか胃が強いのばっかじゃないからなぁ

141 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:07:50.16 ID:Xv6l2aw60

韓国じゃ

レバーに糞ついていても自己責任

キムチわるい

142 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:07:51.11 ID:srCksHHO0

清和会が焼肉屋をやってたらこのやり方も十分ありうるわな
小泉純一郎が雇われ店長でさ
清和苑とかさｗ

143 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:08:12.34 ID:xzbWejrN0

どこの店だよ。

ちょっと行って食中毒おこしてくる。

144 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:08:47.35 ID:GpO5yrOn0

>>130

あり得ない話ではありませんよ
生肉を不完全な監視の下で知識のない客に調理をさせる業務形態は
法律に違反する可能性が大ですからね

145 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:09:01.91 ID:Ws3iVrowO

死人出るのは来年かな

146 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:09:55.18 ID:O+iXx+550

先月の時点で紹介されてたな、これ

147 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:09:55.57 ID:4gga5zNNO

これで食中毒出して客が死んだら店側は逃げ切れると思ってんのかね？

148 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:10:13.63 ID:wb3LICzJ0

でもこれはほんと自己責任で良いよなあ。
今までずっと食ってて、一か所で食中毒でたから
禁止なら、フグとかも全部禁止にしろよ、バカバカしい。
脱法ハーブは吸って人に迷惑かけるけど、レバー
食っても自分が死ぬだけじゃん。

149 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:10:16.53 ID:8Q1+LLIi0

朝鮮玉入れ
朝鮮絵合わせ
朝鮮料理屋
朝鮮ナマポ
朝鮮人そのもの

全部日本には要りません

150 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:10:37.58 ID:0+lIrG0c0

でもこれで集団食中毒が出たら営業停止でしょ。
まぁ今まで問題ないお店は自信があるってことなんだろうけど。

151 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:10:40.46 ID:0XsX8F4w0

>>88
問われるだろ。

152 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:10:44.21 ID:aDCo/7/D0

これが、感染力と致死性の高くなった伝染病の責任を提供店に負わせる為の法律
ってことを、理解して提供してるなら良いけど、商人として馬鹿すぎだろ。
危ない店であることは間違いない。

153 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:11:03.60 ID:ZedELK2p0

>従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く

チョンがそんなことするかよｗｗｗ

154 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:11:20.69 ID:R1mpgJFz0

＞焼いてお召し上がり頂けるようにコンロを設置させて頂きます。

コンロ元々設置してない焼肉店なのか？
だとするとこれからは煙が出て設備とか内装、客にも影響でそうだが

155 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:11:32.43 ID:aiXsvwF5O

>>123
朝鮮人はニワトリより知能が低いからそれが理解出来ない

156 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:11:42.64 ID:zqhITJfB0

>>119
まあ生肉を食う文化ってのは、君らが騒ぐチョン以外にも、
エチオピアやタイ、イタリア、ドイツ、フランス、なんかにあるけど
みんな食中毒はそれなりに起こってるからな、タイのソックレックなんて
調味料として牛の血をまぜたりするから、なれない人が食うと
一発でゲリピーとか聞くな。

157 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:11:43.24 ID:skmjyUcg0

死んでも客の自己責任か
それでも喜んで食うバカがたくさんいるんだろうな

158 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:12:12.17 ID:dCWqb2y80

この手の生モノで、食中毒だかなんとか菌だかで、即日影響が出る分には
まだ原因として明確になるからいいんだけれど…
寄生虫とか、数年越しでアタマのほうに回っておかしくなっても、どこのいい加減な
店の生モノが原因だったか、判るわけないよな

159 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:12:41.59 ID:caZ1Qjrm0

焼かない自由を持たせたうえで、その店が出した肉で食中毒出たんなら
店の責任も問われるのは当たり前

160 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:12:52.61 ID:yII4SiQj0

脱法も何も、食中毒出れば処分は一緒。
後は自己責任という客の謎の責任感の下、
死人が出るまで潜在患者が量産されて、
悪けりゃパンデミック？

161 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:03.10 ID:O+iXx+550

>>157
いや、いくら自己責任といったところで、実際に食中毒が出て
死者が出れば店側が責任と賠償を負うことになる

162 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:05.46 ID:tJgoohsQ0

>>123
裁判（民事）は店側と客（被害者）の争いだよね。争点はそこじゃなくて
・生食は厳禁であり加熱の必要性や方法についての具体的指示・説明があったか？
・店側の十分な配慮（誤ってw 生で食べようとする客を制止する）などしていたか？
だろうね。その上で客が店員の目を盗んで生食したとなれば、
はっきりいって自殺行為。店の賠償責任はないと思うよ。
ただ、今回出ているように「コンロ置いただけ」とかなら確実に
店側は負けると思うけど

163 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:31.06 ID:aW1AwMPn0

>>66
オマエ、言ってることが世間知らずだなw

コンロを備えての「生レバー」出した動機がミエミエだから、店の責任が生じるんだよ。
過去にその店が、文字通り「生レバー」を出して商売をしており、しかもこの７月で法的に禁止措置が取られてるにも関わらず、
紛らわしいレバーの提供の仕方をして死亡事故が発生した場合、それで裁判官が店の責任を問題にしないと思ってるのか？w

164 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:34.93 ID:GpO5yrOn0

少なくとも生肉を店舗内で客の取り扱いと調理法に任せるなど
焼肉屋以外には存在しないと思います
寿司屋が客にネタとシャリで寿司を握らせるなどあり得ませんからね

http://www.youtube.com/watch?v=HTZ7f67vBcU

165 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:38.75 ID:rJMm4pim0

>>147
逃げられるとは思ってないだろうが、
このやり方で一番最初に食中毒出すのが自分のところとも思ってないんだろう。
同じやり方で別のどっかの焼き肉屋が食中毒だすまでは止めない感じ。

166 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:57.05 ID:8Q1+LLIi0

>>156
それって日本国内で店で金とって提供されてるの？
されてないなら関係なくね？

167 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:13:58.07 ID:zqhITJfB0

>>157
まあ、べつに本当に食いたい奴は、肉屋で新鮮なキモを買ってきて
それこそ自己責任で家で食えば良いんだと思うよな、だいたい
生ギモなんて、ごま油と塩とショウガくらいで、特に家では出せない味のタレ
みたいなのを使ってるわけでもないんだろ。

168 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:14:05.76 ID:tDYISQmg0

後でトラブルが起きないように一筆書かせて自己責任で食わせればいいと思うよ。
営業停止はくらうだろうけど客とのトラブルは避けられるだろ。

169 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:14:15.73 ID:VizrFJ1a0

絶対食うなよ、いいか絶対だぞ！

170 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:14:34.15 ID:Rxweo0az0

http://news.so-net.ne.jp/photos/19/2888005/9217267.jpg

171 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:14:37.63 ID:wb3LICzJ0

>>160
なんでパンデミックになるんだよｗ　バカバカしい。
どうやって感染し続けるんだよｗ

172 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:14:45.59 ID:8onfQT8P0

>>144
お好み焼きや、家族や宴会の鍋も全部アウトですね。

生肉を市販した精肉店やスーパー、百貨店の責任は・・？

173 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:15:26.25 ID:3LkBpBYv0

>>151
池沼はロム専門でヨロ

174 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:15:47.96 ID:O+iXx+550

>>165
自分とこで食中毒起こしたら速攻で店畳んで逃げそうな気がする

175 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:15:49.23 ID:gNFgC2q60

見つけ次第通報しとけよ
営業停止でめしうまだぞ

176 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:15:53.34 ID:USfuCYIV0

>>144
んじゃ、肉屋の肉もスーパーで売られてる肉も全部加熱して売らなきゃならないわけ？

177 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:16:03.37 ID:QeUAoms00

>>121
焼肉だってお好み焼きだって
生で食べたら危ない食材を、客が焼くことを前提に、生のまま客に提供しているだろ

178 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:16:12.63 ID:Fwd2+ten0

規制を見る限り

「火を通すように情報を提供したかどうか」
「生レバーとして提供したか」

が店の義務だからな
この辺二つともクリアしてるからどうなるだろうな
「こうすれば生レバー食えますよ」みたいな煽りしてるからダメだろうけどｗｗｗｗ

普通に焼肉としてまともに提供してる所で食中毒になったら難しいかもね

179 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:16:45.57 ID:FkW1H/NB0

普通に食中毒で営業停止になるだけでしょ
肉とかでも生箸で焼いて食ってもなってる店あるんだし

180 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:16:47.72 ID:jTzkZA220

これは別にいいんじゃね　　　
そこまでして食いたい奴がいるなら

181 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:00.37 ID:zqhITJfB0

>>164
手巻きセットを出す寿司屋というのはあった気がするな。

>>166
だから、肉は焼くべしという話に、たしかに生肉を食う文化が有るところもあるけど、
どこの国でも食中毒の危険はついて回ってるよね、といっているだけで
日本で食う話なんてしてないが？

なに過剰反応してるの？自分が朝鮮っぽいと思う物に対しての脊髄反射？

182 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:01.49 ID:0XsX8F4w0

>>172
お前は何を言ってるんだ？

183 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:02.01 ID:Oowk4U9u0

牛より豚のほうが危険な件

184 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:13.72 ID:wgxnD12C0

そんな事までしてなんで生で出したがるんだ？
利益率高いの？

185 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:16.15 ID:f85ycEW0O

そこまでして喰う程、美味ってわけじゃない。

186 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:26.33 ID:vXr+z3VA0

「レバー、焼いてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の周囲にレバーを焼いた時の煙がたちこめていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故焼いて食べたんですか？
生で食べる前に何故焼いて食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。
まず焼かないで生でというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたユッケを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってコンロが置いてあるから、焼いちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは魚を食べますか？　刺身って知ってますか？　
刺身を食べる前に焼きますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。生を認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
焦げた肉が口の中に入っていたらまともに生を味わってもらえないじゃないですか？　
そんな人に生肉を食べて味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

187 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:27.23 ID:TJIb10d10

生で食って死んだら自己責任だろ。危険を承知で食ってるわけだし好きにしたらいいがな。

188 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:29.72 ID:vvfTNgQz0

まさしく朝鮮的な奴らだｗ
焼肉屋なんて全店潰れても一向に構わないけどな

189 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:17:52.11 ID:wb3LICzJ0

>>179
うん、焼き肉屋の食中毒って大半がそれだもんね。
うちの近所でもあった。

190 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:18:11.04 ID:GCTYNXch0

>>173
今は問われるよ

191 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:18:36.34 ID:aiXsvwF5O

>>172
馬鹿チョンの方ですか？
意味不明な事を言って無いで日本から消えて下さい

192 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:18:38.47 ID:CTTCWFfvO

>>154
うん、焼き肉は焼いてから出してた店
ユッケやレバ刺しみたいな生肉と、冷麺とかの韓国料理が売りだった
やたらとオシャレ店舗で店員が無駄に爽やかな体育会系

193 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:18:38.96 ID:zPBGYZht0

レバーじゃなくても、普通に焼く用として出してるハラミやロースとかで食中毒起こしても店の責任だろ？
だから脱法レバーのやり方だろうが食中毒起こせば店が悪いことになる

194 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:19:26.96 ID:oZxzGmFv0

甘い行政指導なんだから、畳んで別の所に店作ればまた同じ。
明らかな行為は店潰して且つ、逮捕しなければだめだな。

195 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:19:35.11 ID:zqhITJfB0

>>192
もともと、日本でホルモン焼きっていうと、じゃりんこチエみたいに
串にさして焼いて提供していた物だとか聞いた事がある。

196 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:19:44.47 ID:f85ycEW0O

>>177

その理論が成立するなら、家で調理する為の食材売ってるスーパーまで、全部アウトだろうがｗｗｗ

197 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:19:53.51 ID:h4c7ppeJ0

売春デートクラプ方式ですね

198 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:19:56.99 ID:avfmVGbx0

>>110 肉屋でもスーパーでも普通に売ってるよ
レバニラ炒めとレバニラ味噌炒めで食べるから。
ビールに合うんだ

199 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:20:13.75 ID:3LkBpBYv0

>>190
日本中の飲食店を潰す気ですか？

200 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:20:14.90 ID:tJgoohsQ0

>>184
多分、まともな店が提供しなくなったから、ここで一発大もうけを
狙っている業者がいるんだと思うよ。
万一食中毒が出たら、内々で済ませる（金を握らせて黙らせる）か、
店畳んでトンズラする気で。

201 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:20:21.02 ID:LA6wniBw0

ホント。日本人のふりしてやりたい放題だな

202 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:20:22.03 ID:gNFgC2q60

つうか自分で焼くのとか面倒くさいわ
ぜんぶやって欲しい

203 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:20:22.38 ID:paP13Syh0

こういう形になるのは分かってただろうにw

204 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:20:31.58 ID:kaVMMlnx0

>>150
生か否かは関係なしに食中毒時点で営業停止
その上で生提供とかで悪質と判断されたら罰則がコンボで付いてくると

205 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:21:02.09 ID:kxpMmqby0

ｽｰﾊﾟｰの肉売り場も似たようなもんだ
売ったあとに客が生で食っても知らない

206 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:21:03.63 ID:9kboNmqK0

>>1
ばかだねーこの店

もし食中毒がおきて客が「焼いて食べた」と主張したらどうするんだよ。
提供した肉が問題だと判断されて営業停止じゃね。

207 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:21:20.82 ID:Ovylg1zF0

>>88
そういう場合は、警察へ通報。

208 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:21:24.06 ID:1u2qgT1t0

近所のＢＢＱ屋もしょっちゅう営業停止処分くらってるもんな。
焼き加減が判らない客が増えてるって。

209 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:22:00.17 ID:8Q1+LLIi0

>>181
＞「抜け道」を利用して生レバーを販売する飲食店

この話をするスレだろ？
「他にもある」「他国にもある」見たいな例示は意味ないだろって書いただけだよ？
どっちがムキになってんの？

210 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:22:35.50 ID:zqhITJfB0

>>193
そして、生物はその可能性が焼いて食う肉より高い
だから、店が可愛いと思うなら、提供する気はなくなると思うのだが。

>>206
マジレスすると、生で食ったと言っても焼いて食ったと言っても
食中毒が起きれば処分は一緒、抜け道なんて無い
あくまで、生レバー禁止という点だけを誤魔化そうという話に過ぎない。

211 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:22:48.16 ID:eAFdjYdr0

酔狂なジジイ用の裏メニューという元の地位に帰っただけ
そして馬鹿なジジイどもは生肝を出せるほどレベルの高い店だと勘違いする

212 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:22:48.47 ID:m0CgyEmI0

肉関係の連中は生レバー食うなんて自殺行為って知ってるから絶対食わないだろ
騒いでるのは往生際の悪い情弱だけ

213 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:22:54.53 ID:h4c7ppeJ0

ひろゆき、もとい、かつての２ｃｈ運営の主張とも同じだな

２ｃｈは場所を提供してるだけ
書き込みには関係ない

あのころは面白かった

214 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:23:09.01 ID:Fwd2+ten0

あ、そうか
うっかりしてた

「生レバー提供」の件ではセーフかも知れないけど
「食中毒出した」時点でアウトだわｗｗｗｗｗ

まぁ食中毒の指導に加えて「生レバー提供」の罪が上乗せされるかどうかがポイントだな

215 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:23:11.61 ID:6p8vcAxq0

生レバ食いたくてももう出してる店無いしな・・・仕方が無い、普通の焼肉でも食うか・・・→たまたまこの店入る→隣のテーブル客が生でレバ食ってる→
生食、ハァハァ・・・注文&完食→気分良く店をでる→急にお腹痛くなり倒れる→救急車で病院へ行く→原因はレバ→食品衛生課へ「焼肉店で生レバですよ」と→
焼肉屋立ち入り検査→生食可能な状態で提供→営業停止&罰金

って流れになるのか？

216 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:23:44.48 ID:ftVwzosvO

Ｏ１５７て最初の貝割れ大根以外は
焼肉屋のトイレばかりだったのは事実

217 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:23:56.03 ID:kKIWcvMe0

やっぱり朝鮮人が日本のモラルを破壊する

218 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:24:02.41 ID:byzWTG0H0

昔だったら腹が痛いな、食いすぎだな、ま、しょうがないかで済ませてたけど、今じゃ病院に駆け込むからな
しかも食ってゲリピー程度のリスクあってもの覚悟が無いのもいるしな
それでこれはだめだろ

219 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:24:26.71 ID:eYkk/40t0

客がどうしようが実際中毒者出したらその店終了だし良いんじゃねぇの

220 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:24:53.26 ID:zqhITJfB0

>>209
あくまで、>>119氏のレスに対して、思った事をレス下だけで
スレタイがそうだからといって、そのことに直結する話だけをしているわけではない
もちろんスレ内容に関連する話ではあるがな、あと横レス猛々しい。

221 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:24:58.04 ID:3LkBpBYv0

>>207
もし店から離れたところに駐車している客に対しては
車に乗るかどうか尾行して飲酒運転をするかどうかの確認までする義務でもあるの？

222 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:25:03.82 ID:wb3LICzJ0

>>199
ケースバイケースだけど、たとえば運転しないでくださいねといった客が
平気平気、ちょっとしか飲まないから、とか言ったのに店が出したらアウト。
代行で帰りますと言っていれば出してもセーフとかになるんじゃない？
余程悪質なケースでなければ、っていうか今まで1軒しか店が告訴された
ケースは無いみたいだけど、今後は増えるかもね。

223 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:25:12.76 ID:NVnkoiqx0

>>181
>どこの国でも食中毒の危険はついて回ってるよね

結局、事前に危険性がわかっているから規制するしかないだろとなるわけだ。
一般常識よりアホメディアの作った「流行」をもてはやすアホがいるからね。
食文化なんて僻地探せば、いくらでもとんでもないゲテモノ食いが存在したりするわけだから。

224 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:25:31.44 ID:aiXsvwF5O

在日糞チョンが調子に乗るのは犯罪を犯しても国外退去に出来ないから
生レバ禁止と犯罪チョン追放をセットにしないと意味が無い

225 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:25:38.05 ID:F7/GtlYH0

こう言うこと考え付く男を　煮ても焼いても食えない　というのか

226 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:25:41.72 ID:CTTCWFfvO

>>195
てかあの店、厚切りレバ刺しやら極太塩ユッケやら生肉がいち押しメニューで
あとは冷麺・チヂミ・鍋が中心の韓国料理屋なんだわ
だから焼き肉ってほんのオマケ扱いで、焼いて出す
女向けのオシャレ内装だからフロアで焼かせたくないんだろう、って印象

スタッフの写真つきプロフィールページがメニューにあって
趣味とか出身大学とか書いてあるわ、ベンチャー系っぽい変な感じ

227 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:08.81 ID:UJbkBnukO

自己責任で肉やレバ刺しを生で食べて死んでも一向に構わないが…

当たっても病院は自費でかかれ！健康保険証使うなよ。税金も使うなよ！いいな？

228 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:10.24 ID:0XsX8F4w0

まず大前提として、牛は普通に体内でO157を飼ってる。
そして肝臓内部にはそのO157が入り込んでる可能性がある。
なので、放射線殺菌を除いてレバー内のO157を排除する方法がない。

他の部位みたいに消毒とか衛生管理とかトリミングでどうにかなるわけじゃないので、牛レバーは生食禁止になった。

229 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:10.31 ID:za7ripLz0

禁止直前ＮＨＫで、レバ刺し擁護派のレポーターが
店の人が「焼いて食べてくださいね！」と言ってるのを聞きながら
「でもこのレバーは生でもいけそうだ！」と言って生で食べてた

あんな放送してるようじゃ、受け売りで同じ行動する人もいるだろうて

230 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:10.94 ID:QsXrRX/NO

まぁしょうがないな。
脱法ハーブの次は脱法レバーですか。

231 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:21.58 ID:byzWTG0H0

理不尽に客が勝手な作法して食中毒になっても店の責任が今の法律だしな
結果的に脱法でもなんでもないよこれ

232 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:30.42 ID:wb3LICzJ0

>>218
このまえ死んだのもゆっけを子供に食わしてたんだろ？
ガキにゆっけとか食わせる親の気持ちはほんとわからん。
馬鹿過ぎる。

233 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:26:54.08 ID:QDWLJBTL0

たしかに脱法ハーブと同じだなｗｗｗ

234 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:27:00.81 ID:1DRs/yhS0

>>216
ってか
殺人大腸菌O157の名を知らしめた羽曳野カイワレ業者は冤罪だけどな。
だからこそ当時厚生大臣のバカ管が今でも語り継がれるカイワレパフォーマンスしたんだぞ。

235 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:27:07.08 ID:zqhITJfB0

>>214
あまりにも生レバーとはっきりと解る提供をしていたら
悪質とされる可能性は有るだろうな。

あと、その偽装生レバーを、焼いて食べる客が居ないと
店側が認識していたとかその点が争点になりそう。

236 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:27:18.75 ID:aDCo/7/D0

これは、客側にも提供店に賠償責任保険が適用されず
死んでも治療でも倒産されたら自費治療で泣き寝入りになるというリスクも有るだろ。
家族や周辺の人間に感染させる危険もある。
レバー生食の危険性は、肉が新鮮かどうかだとか調理の仕方だとかでは無く、
レバー自体の保菌率によるロシアンルーレットだということを周知させる必要がある。

237 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:28:43.84 ID:3LkBpBYv0

>>222
飲酒運転をする気のある奴が
店から飲酒運転について注意されても
正直に答える奴なんていないだろ、常考。

238 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:29:38.61 ID:hlPdQZMx0

こいつら、「食品事故を防ごう」と言う気持ちは皆無なんだな
法をすり抜けて、兎も角売りたいっていうだけ

胡散臭いハーブを販売している連中と何が違うのか？

239 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:29:45.03 ID:tJgoohsQ0

>>221
道路交通法65条-4
…車両等を運転することとなるおそれがある者に対し、
酒類を提供し、又は飲酒をすすめてはならない…

店側が、「車を運転することとなるおそれ」を認識できない場合は
責任を問われない。どこから「認識できるか」は個別案件。
常識的には、本人が「絶対運転しません」とか言っている場合には
責任を回避できる可能性が高い。

240 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:29:49.38 ID:EE2pnIpj0

焼かずに食って焼いたのに食中毒になったと店を訴えるのも客の自由

241 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:29:51.33 ID:yLnlk1//0

店ごと焼いちゃえば、一気に安全になるのに。

242 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:29:51.90 ID:eS2rgTIZ0

店内で死亡者が出れば

店の管理責任を問われるよ

生レバー食べたきゃ家で自己責任で食べれるわけだし
店で食べる必要性が無い

243 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:30:05.43 ID:VM6f4MFg0

>>237
客が嘘をつけば、それは客の責任

244 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:30:53.39 ID:Qa4aySHb0

>>172
簡単にに正体を現すんだなｗ

245 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:31:08.24 ID:paP13Syh0

>>235
こういう適当なことやってる店が増えてきて、そのうち面倒になってコンロとか
出さなくなる…というパターンになりそうだ。で忘れた頃に死人が出るとw

246 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:31:09.40 ID:wb3LICzJ0

>>237
だからそのやり取りが重要なんだろ。正直に答えずに勝手に
飲酒運転したら、さすがに店側の罪は問えんだろ。

247 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:31:15.19 ID:ftVwzosvO

>>234
韓のパフォーマンスが全てを語っていて良く出来てるよなｗ
種はアメリカ産だからと調査員まで派遣して
アメリカに嫌がられ時間経過と忘却

248 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:31:29.80 ID:zqhITJfB0

>>223
そういう事だな、もともと肉の生食なんてのは、一部の好事家が
珍味として楽しんだ程度の食い物だったのに、グルメブームとかで
メディアがあおりまくった結果、猫も杓子も生・生と生ものを提供するようになったのが
一番の問題だとは思うね、肉類に限らず魚介だってそうですよ
ホタルイカの躍り食いとか生ホタルイカなんて、寄生虫の可能性がめちゃくちゃ高い物を
もてはやしたり、鮭の刺身なんてのは元々御法度ものなのに、養殖の鮭が出回って
刺身が定着したら、天然の鮭まで「新鮮」と言う印籠を掲げて刺身で、なんて話になってる
以前何処かの番組か何かで、天然の「イワナ」の刺身、とか言ってるのを見てのけぞったよ。

249 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:31:46.45 ID:Ovylg1zF0

>>221
そんなことまでは知らん。
運転したとわかったら、警察に通報すりゃ良いだけだろ。
客が車の運転はしない。車で来ていないという言質が取れたら問題ないだろうな。
だが、客が車で来ているといった場合は、責任あるだろ。酒類を出さないなど店の対応が要求される。
あんたが>>52にレスした内容でそこまではわからんから、
俺は、(車で来ていることがわかって飲酒したなら)警察に通報すればいいとレスしただけ。
もし、あなた自身が望むレスが欲しければ、前提条件までしっかり書くことだ。

250 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:32:47.17 ID:S8dcoNyM0

全部読んでないけどおまいら青いな。純粋すぎて泣けてくる。

別に脱法で出そうが出すまいが国はどうでもいいんだよ。
「法で禁止してます」という事実が大事なの。
法で禁止してれば何かあっても国が責任を負う事はないからね。

251 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:33:19.85 ID:G8vG2dTF0

>>10
ソープもそうやっていつでもパクれる状態で泳がせて
警察利権に組み込んでること考えると
民団や総連の入れ知恵で脱税しまくってきた焼肉店を
警察ないし税務署保健所の利権に組み込むには都合いいわな

252 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:33:23.26 ID:6x8Jrbb5P

腸が溶けて死ねばいい。

253 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:33:33.86 ID:9knPNIFe0

個人的には食中毒より寄生虫が怖いな、まあ生レバーなんて食べないからいいが

254 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:33:58.08 ID:zqhITJfB0

>>226
それは、あるいみ最悪だな、つかベンチャー系の素人が始めた
飲食店って、本当にろくな店が無い気がする、飲食業始めるための許可要件に
他の飲食店での１０年とかの業務経験が必要という事にしてほしい。

255 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:34:12.14 ID:dCWqb2y80

どちらにせよ何かあれば店の責任には違いないのだから、
自らリスクを高くしてる間抜けな店だとは思うけれど、問題なのは
盛られた毒が即効性じゃなく遅効性で、店舗と被害者の関連が
明らかにならなかった場合だと思う

256 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:34:26.34 ID:wb3LICzJ0

>>253
気にしだしたら魚の刺身も食えないけどね。

257 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:34:50.03 ID:eAFdjYdr0

グレーゾーンで脱法行為してると児ポのように締め付けを強化される場合もある

258 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:34:53.04 ID:2/+nzyNIO

>>1は実は脱法どころか法想定内なんで、店はキッチリアウトなんだけどね

259 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:35:01.69 ID:m5RAA+J20

脱法レバ刺しｗそのうち自販機でも売り出しそう

260 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:35:05.85 ID:CTTCWFfvO

>>238
だってこの店、厚切りレバ刺しが一番売りのメニューだし

早稲田のラグビー部卒とかスタッフが大卒体育会系ばっかりで
オシャレ内装で店長が33歳で挨拶が無駄に快活で
いかにもベンチャー系外食産業な感じだから何でもやりそう
バードカフェとかと似た感じ

261 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:35:27.81 ID:gWbic6C30

今までのレバー被害者はかわいそうとしか言いようがないが
次にレバーで死人出たら大笑いしてやるよ　バカが脱法行為して芯だってねｗｗｗｗｗ

262 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:35:47.83 ID:VCyscC2n0

この方法は、焼き肉屋の責任逃れにすぎない。
死んでも客のせいにして、実質は今迄どおりに金儲け出来る。
禁止前より悪質だよ。
脱法ハーブ商法に似ている。

263 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:35:54.84 ID:iCplq6hi0

オーダー受けたら客に誓約書書かせて本人の自己責任にすればいいじゃないか。
万が一食中毒になったら治療代金は保険適用外でいいだろ。
店によっては「食中毒保険」を代金に上乗せするとか。

264 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:35:59.16 ID:vpJ56d0k0

これだと食中毒になった場合、責任の8割は客で、残り2割りが店って感じか。
店としては良いやり方だと思う。

265 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:36:19.07 ID:1DRs/yhS0

>>239
運よく刑事罰回避できても
O157出せば問答無用で保険所査察、営業停止の行政処分だぞ。
O157出して行政処分食らってない事例は過去１例もない。
んでもって言えば客からの民事訴訟は当然起きるし、まぁがんばれｗ

266 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:36:22.74 ID:8U4VzJ7XO

>コンロも置くけど焼く焼かないは自由

それで済む訳ないだろｗ
食中毒発生したら、責任問われるのに

267 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:36:24.96 ID:ByeQGCFD0

危険性でいえば、フグをそのまま出すようなものだなｗ

268 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:36:41.06 ID:zqhITJfB0

>>245
可能性有るね、あとはおもちゃ見たいな火の入ってないコンロを一緒にだすだけとか。
そういうのが出てきたら、間違いなく悪質認定で、さらなる規制だろうね。

269 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:02.55 ID:wBAlX5uG0

個人でやるのは勝手だが営業店がしていいことではない

270 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:23.62 ID:TJIb10d10

生のカルビも生のタン塩も危険なんだから、客に焼かせるのは全部禁止にしたらいい

271 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:26.47 ID:SPrMMtz60

勝手に食っても当たれば店訴えるのが今時の客じゃない
店側がリスク背負い込んでまで提供する意味あんのかこれ

272 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:30.13 ID:MOxXbfcQO

これ消防の許可必要だろ

273 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:42.05 ID:1lTRl/Nd0

ここまですんなら、もう自己責任で食わせてやりゃあいいじゃんｗ
これを注文した客は「もし不注意で食中毒になっても店の責任は問いません」
って誓約書に署名捺印しろよｗｗｗ
そんなのに限って、当たったら訴訟だなんだと騒ぎまわるんだろうがな。

274 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:51.32 ID:PVIA2/4j0

ついでに、朝鮮人・韓国人専用って書いておけよ。

275 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:55.54 ID:5xXjQBSe0

焼肉店廃止フラグが立ったな

276 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:37:57.87 ID:Xz4oiuGd0

そんなに生で食いたきゃレバ刺しに限らず脱法で好きなだけ生肉が食えるだろ

277 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:38:05.94 ID:NE5/5c8o0

酒場放浪記で「レバーステーキ」ってのを放送してた。
カツオのたたきみたいに表面をあぶってある。あれは美味そうだ。

278 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:38:32.67 ID:NVnkoiqx0

>>248
川魚生で食わすってか…
寄生虫わらわらなんだが。

提供する店の罪もあるが、ゲテモノを美化するアホテレビの罪は500倍重い。
結局、規制論を呼んでいるのは自分らだと理解してないしな。

とりあえず、基本に立ち返り肉は火を通してほしいもんだが。
安全な食を提供するのも料理人の義務だと思うんだよな。

279 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:38:50.50 ID:7SyPTwY30

命を賭けてまで、そんなにレバ刺って喰いたいものなの？
俺には到底理解できません

280 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:39:03.34 ID:iCplq6hi0

>>88
車で来ているのを承知で酒を出したら店も罰則対象になるんじゃなかったっけ？

281 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:39:34.95 ID:4gga5zNNO

脱法ハーブは脱法じゃないやつも売ってたから捕まったの？

282 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:39:55.10 ID:XSAG5YEA0

そこまでして食べたいものかよ

283 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:40:07.14 ID:ByeQGCFD0

はっきり言って、焼き肉店の客に焼かせる商法自体に問題がある

何のための調理師免許か？とね

フグも一般的な調理師も免許なんて要らないというか
なんで焼き肉とかは許されているんだろうと疑問に思うね

284 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:40:19.09 ID:VM6f4MFg0

>>280
つ代行

285 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:40:24.58 ID:CkqAO6ec0

食べたことないからわからないけど、焼いた肉とタレは同じ？

それとも生肉用のタレがこっそりついてくるの？

286 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:41:17.29 ID:N4QjijQLP

>>284
代行に頼んだのを確認してから酒出さないと店長がﾀｲｰﾎだろ

287 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:41:19.34 ID:2ky4sr9c0

これを禁止にするなら、自分で焼くタイプの焼き肉は全部禁止って事になるわな
てか、最初から言われ続けてた事じゃないか……何でどや顔でニュースにしてるんだ？

288 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:41:24.42 ID:I/AHavvSi

そのうち自宅内脱法卵かけご飯が流行るな

289 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:41:47.56 ID:byzWTG0H0

>>285
大蒜生姜醤油かごま油塩だよ

290 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:41:52.04 ID:Xz4oiuGd0

法の抜け道つうかこれがダメならそもそも焼肉屋は店員があらかじめ焼いた肉を提供するしかなくなる

291 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:41:56.35 ID:84qy9HvEO

いや、この対応で正解でしょ。
生でレバーを食う事が禁止された訳じゃなくて、店で提供する事が禁止な訳だから。
後は、事が起きた時の責任の所在の話だよ。

292 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:42:01.22 ID:mQjXfmKc0

これで食中毒になったら

焼くか焼かないかを客に委ねてる
店は焼いてくれと言ってるが、焼いたかどうかまで確認していない。

第一、表面焼いても中まで菌が入り込む可能性があるからって禁止に
なったのに、焼き加減を客に委ねるのは無理がある。

つまり生で食せる危険がある状況で提供したって言われるだけ。

こういうのは圧倒的に消費者保護だからね。

理不尽で、自己責任だろ！とはなっても、法ではきっと負ける。

293 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:42:08.38 ID:Fwd2+ten0

食中毒出さない限りグレーのまま営業しそうだな
出したらもうあらゆる意味でアウトになりそうだけどｗ

294 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:42:10.55 ID:1lTRl/Nd0

レバーは焼いて食うもんだろ
ベアグリルスもさすがに焼いて食ってたぞｗｗｗ

295 ：( ﾟДﾟ)＜ﾎﾞｸﾒｰﾂ ◆uhiboKUMEQ ：2012/07/05(木) 11:42:21.66 ID:kKv5Hmzz0

( ﾟДﾟ)＜ほう

296 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:42:29.80 ID:iCplq6hi0

>>284
ちゃんとハンドルキーパーが居るか代行頼むのを確認してからじゃないと
出せないだろ。

297 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:42:50.08 ID:zqhITJfB0

>>277
レバーの危険性ってのは、表面をあぶっても意味がないんだけどな
まあ、生肉とあぶるで思い出したけど、日本ではまず無いステーキの焼き方で
ブルというのがある、これは笑えるよ、ステーキ肉をホンの一瞬鉄板に乗せるだけ
加熱した白っぽい色が付いただけの生肉ｗ、これを少し長くあぶると
ブルーレアになる、ちなみにブル（ブルー）って呼び方は焼いていないので
黒っぽいまの肉の色から来ているというのだから、
新鮮さはどうなのよと言いたくなる。

298 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:42:59.51 ID:CTTCWFfvO

>>254
嫁さんも俺も肉好きなんで、横浜に越してきたとき一回行ったんだわ
二人とも「二度と行かない」で終わったｗ

厚切りレバ刺しは店がPRするほど鮮度や味が良いもんじゃなかったし
極太塩ユッケは味のバランス悪いっつか肉を強調し過ぎっつか
それで客が来る／帰る度にデカい声で挨拶叫ぶわ、妙にスタッフがフレンドリーだわ
ラグビーボールとか飾ってスポーツバーやカフェ的内装で落ち着かないｗ

299 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:13.66 ID:W8BCjAA4O

生レバー好物だったけど、なけりゃ別になんともないな
もしかしてごま油と塩がうまかったんじゃないか。冷や奴に塩ちょっとふって、ごま油たらして食ったらまあまあいけた。なんか足りないけどこれでいくわｗ

300 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:14.52 ID:7SyPTwY30

ところで、豚の生レバーなんて喰うキチガイいるの？
まっ、低脳はどこにでもいるから、自分の身を削って喰う奴はいるんだろうなぁ

301 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:14.82 ID:yLSajI3X0

自己責任なんだろ

だったらこれが原因で食中毒になり入院しても保険適用外で

302 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:17.07 ID:wQ0vbAu70

>巷では7月からレバー刺しの提供について騒がれておりますが、●●（店名）は従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く、
これからもご提供し続けます！！

この説明でOUT

そして、
>メニュー名が『レバー刺し』から『レバー』に生まれ変わります
この一文で、言い逃れ出来ない
一刻も早くこんな危険な店は、最寄の保健所に通報するべき。

303 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:19.27 ID:paP13Syh0

>>278
岩魚の刺身を食わせるところでも養殖ものだよ。
248のように天然だったらかなり危ない。

304 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:24.74 ID:/qzmnrbg0

客に安全な食品を提供する義務は店にあると食品衛生法に書いてあるだろ

完全に違法です

305 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:29.80 ID:16Lj0Wrl0

こんなの自己責任にすりゃいいんだよ
こんにゃくゼリーの硬さをマジになって規制するレベルのアホさだわ

306 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:49.61 ID:O+iXx+550

いつこの店が摘発されるか楽しみで仕方がないです

307 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:43:56.28 ID:QEl8Hu0/0

注文時に生レバーくらいまで削いだ肉を焼いて食べたいんでって注文してるけど余裕だな

タレはゴマだれと塩でたべたいんで付けといてっていってる
今までと違うのは焼き皿に盛られて出てくるってことくらい。

別に食いたくない奴は食べなきゃいいだけだしこれでいいよね

308 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:45:17.37 ID:byzWTG0H0

禁止にはならんが食中毒起こしたら営業停止になるだけ

309 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:45:37.96 ID:1lTRl/Nd0

単純に、その辺のスーパーで買ってきたレバーを思う存分
生で食らえばいんじゃね？と思うんだが
なんでそうまでして店で生肉食うのにこだわる奴らがいるのかねえ。
焼肉屋で生肉食うって、店の意味ねーじゃんｗ

310 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:45:47.04 ID:paP13Syh0

>>300
豚の刺身を「ウリ」にしてる店がある。食中毒だけじゃなく、寄生虫、肝炎やばいよ～。
てめぇ一人で肝炎なるのはいいが、セックスで嫁さんや彼女に～ｺﾜｺﾜ

311 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:45:50.38 ID:TAl8EpZAO

>>292
どこかのステーキ屋とやってる事同じだよな。

312 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:45:56.06 ID:b/tFFPas0

チョンの焼き肉屋がだまってるわけないわな
パチンコと言いチョンは日本でろくなことしない
これで客の自由にはしたけど、食中毒など問題が起きたら
ちゃんと責任持つって言うなら客の方向を向いたサービスだけど
まあチョンだからな

313 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:45:59.71 ID:5ljRUkZ80

大腸菌なら次亜塩素で死ぬだろ。あとはあの匂いを消せばどうにか喰えるだろ。

314 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:15.99 ID:ByeQGCFD0

>>304

通報しないと危険だね
こういう店は、被害者が出る前につぶさないといけないわ

315 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:22.03 ID:Fwd2+ten0

ユッケは好きだけど生レバーは別に

316 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:28.11 ID:CTTCWFfvO

>>285
そもそもこの店は焼き肉がほとんどない、生肉と韓国料理メインの店
なので焼き肉用レバーは無かった筈だよ

店のサイトにも今まで通りのレバーを提供、それにコンロをつけると書いてある

317 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:31.69 ID:QKj6rUJe0

で、ポンポン痛くなったら誰が責任取るの？

318 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:41.07 ID:QEl8Hu0/0

>>310
無菌豚ってしってる？

319 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:42.25 ID:tqtU7yIZO

>>305
食中毒が起きたら何の言い訳も通らず営業停止だけどなｗ

320 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:49.01 ID:zqhITJfB0

>>278
だよな、まだ鯉なんかはアライとかで昔から食べられてきた実績があるけど
イワナだとかヤマメだとかは、昔の人でも絶対に生では食べなかったらしいよな
鮎はむかしから背越しとかにして食べているが、あれだって横川吸虫の可能性あるし

まあ刺身至上主義グルメ、見たいな構図を打ち立てたのは間違いなくメディアの害悪だ

そういえば、文献を当たってると江戸自体なんかに鰻鱠というのがあるのだが、
鰻は基本的に血が凝血作用がある毒なんだが、鱠にして食えるんだなと

321 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:46:52.61 ID:Jtby7A0S0

もうレバーはやめとけよｗ死んだら取り返しつかんし

322 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:47:00.83 ID:HmJQ2Ocl0

いかにも在日らしい浅知恵だ。
ふて腐れたことぬかしていると、焼き肉屋そのものが営業禁止になるぞ。

323 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:47:01.38 ID:eNiAPa280

そこまでしてレバ刺し食いたいか？ｗ

324 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:47:40.98 ID:/6E6kpDu0

チョンはグレーなビジネスが大好きだな

325 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:48:06.11 ID:2ky4sr9c0

>>283
> 何のための調理師免許か？
調理師免許って「調理師と名乗るため」の免許だって、知らなかった？
飲食店を経営したければ食品衛生責任者の資格が必要、一定規模以上の食堂や給食センターには衛生士、もしくは医師によるメニューのチェックが必要
衛生士が必要でない規模の飲食店に設置努力が課せられてるだけで、小っこい飲食店に調理し免許を持つ人間が居なくても何にも問題はありません

326 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:48:18.42 ID:O+iXx+550

>>323
いやまあ、そういう人もいるんじゃないの
食べ物の好みは人それぞれだから何も言わないけど、
食中毒になって死んでも、店に賠償求めるなよ？とは思う

327 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:48:25.80 ID:wb3LICzJ0

>>286
代行は普通は帰る時に頼むんだよ。
帰る時に代行頼むように促すか、運転しないように
注意すれば、店としてはそれ以上どうしようもないだろうな。

328 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:48:33.22 ID:paP13Syh0

>>318
ﾏｼﾞﾚｽだが、食用に無菌豚は出回ってない。知ったかもたいがいに。
SPF豚は無菌豚ではない。業者がSPF（無菌豚）は生食可と言ってる場合もあるが、
それは誤りであり、へたしたら確信犯。

329 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:48:51.30 ID:avfmVGbx0

朝鮮浅田肉とかユッケバカ社長の御陰で本当に焼き肉屋に行かなくなったよ
牛はサーロインが美味しいし店行かなきゃｇ二千円の肉買ってすき焼き旨い
生肉は馬刺が美味しいし、俺に焼き肉屋は要らなかったんだ、最初からw
外国料理を「生」というとベトナムの生春巻きくらいですな

330 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:49:11.27 ID:ByeQGCFD0

生レバを食いたければ、犬鍋同様に自宅で食え
朝鮮人ども

331 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:49:20.10 ID:16Lj0Wrl0

>>319
当然それも自己責任の範疇
店側も大丈夫だと思って出した以上、それなりの責任はある
客も同様

法律で規制するレベルの話じゃない

332 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:49:28.44 ID:7SyPTwY30

>>318
牛の生レバーが禁止されたから、禁止されていない豚の生レバーを出す
なんていう店が、無菌豚を使っているとは到底思えません

333 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:49:36.43 ID:8+HR5pDV0

この先生レバーが食べれない状況が続くのだから諦めろ

334 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:49:58.79 ID:4zFncMNe0

これって、材料の良し悪しがわからなかったり
調理の仕方がわかっていない肉屋とか焼肉屋が増えたのと
レバ刺しの供給量が増えたから、食中毒が増えたんだろ

あまり議論されていないように思うが
肉屋と焼肉屋に問題があるのを
肉屋も焼肉屋も話をすり替えてるよね。
自分たちがガイドラインを作って
自主的に質の良い肉を提供したり管理してたら
食中毒なんか怒らないんだし

335 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:50:04.96 ID:NVnkoiqx0

>>305
この店のいかんところは以下のセールス文句にあるんだよ。
「従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く、
これからもご提供し続けます！！ただ、7月以降はテーブル上で焼いてお召し上がり頂けるようにコンロを設置させて頂きます。」

注意喚起する文言が不十分なうえ、従来どおり「生食」ができますと煽っているようなもん。
自己責任、とするならばこの文章ではダメだろ。

336 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:50:32.48 ID:m92nc3U2i

焼くも地獄、焼かぬも地獄の一里塚

337 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:50:35.07 ID:wb3LICzJ0

>>321
今まで散々食べてて、死んだのがこの前の1例とかじゃあなあ。
こんなに大騒ぎする方がどうかしてると思うけど。

338 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:50:49.32 ID:/6E6kpDu0

朝鮮人はとにかく決まりを守らない

339 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:50:50.76 ID:CTTCWFfvO

>>329
生春巻きが入るならフレッシュサラダも入るだろｗ

340 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:24.04 ID:PDvTSZG30

>>1
自己責任だから、仮に中毒起こして死亡しても
客が店の注意無視して勝手に生で食べたってことで泣き寝入りｗｗ

これ、ほっとけばいいと思うの
客がバカだし

341 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:37.76 ID:QEl8Hu0/0

>>328
病原菌不在豚ってかけばよかった？
誰がそこらのデパートのSPF豚といった？キャンキャン噛み付くなや

342 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:44.54 ID:aiXsvwF5O

朝鮮テロリスト

343 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:48.74 ID:vYTRS1qU0

>>334
生のもん食ってる以上は絶対ってことはないんじゃないかな
だからって法規制が必要とも思えんけど

344 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:49.75 ID:SLv1jATHO

仮にギリ焼いて食えるくらいの鮮度のレバーを出しても、客は文句言えないね。
「今までと同じ鮮度」なんてすごく曖昧な表現だし、なんでもあり。
食うにせよリスク高すぎるね。
金もらっても嫌だなぁ。

345 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:54.04 ID:VLm+f+zb0

で被害が出れば焼肉禁止になるのだがな
毎度毎度己の首を絞める食肉関係

346 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:51:54.82 ID:ou49//7bO

生レバー食ってみたいんだけど当たる確率はどんなもんなの？

347 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:52:12.67 ID:3LkBpBYv0

日本っていつから自己責任を強く求めなくなったんだろう。

過保護すぎるのは自己の危機意識を低下させ
返って過保護政策を加速させかねないと思うんだが・・・。

日本人のある意味、「平和ボケ」ぶりには危機感を感じざるを得ない。（´・ω・｀）

348 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:52:22.14 ID:zqhITJfB0

>>298
あーー、話聞くと生きたくないタイプの店だなあ
ベンチャー系ってそういうの多いんだな、
ふ○ん●亭とかいう店に行ったとき、タンステーキと
書いてあったから頼んだら、その辺の食べ放題の焼き肉屋に出もありそうな
薄切りのタンが数きれ並んでいた、いやこれはステーキじゃないだろと
店の人に言うと、店の人もすいませんと言いながら「ですよねぇ」みたいな感じで
苦笑いしてた。

つかタルタルステーキもそうだけど、生肉と薬味を合わせて食べるところに
意味があるのに、極太とかだったら刺身にしたほうが良いでしょうと言いたいかもｗ

349 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:52:23.36 ID:tXQXthnG0

そのうち予め決められた合言葉を言うと奥の個室に通されて
一皿5000円とかの闇レバ刺しとかでてきそうだな

350 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:52:37.21 ID:7SyPTwY30

>>337
表沙汰になっていない食中毒は、かなり発生しているだろうけど
あなたの考え方だと、死ななければそれで良いんだね

351 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:52:48.89 ID:K7OUR5QV0

自宅でくえばいいんじゃないかな

352 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:00.88 ID:gWbic6C30

お前らよく見ろよｗ　これがチョウセン脳だｗｗｗ

339 名前：名無しさん＠１３周年[] 投稿日：2012/07/05(木) 11:50:50.76 ID:CTTCWFfvO [6/6]
>>329
生春巻きが入るならフレッシュサラダも入るだろｗ

もうナマレバ＝サラダっていう理屈ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

353 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:05.35 ID:O+iXx+550

>>335
「生で食うなよ？食うなよ？いいか、絶対生で食うんじゃないぞ」
くらい書いておかないとダメだよな
ダチョウ倶楽部的には

354 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:06.61 ID:NMfiPxaSO

もう自己責任でいいだろ

355 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:07.41 ID:2ky4sr9c0

食いたくない奴は食わなきゃ良いだけの話だし、食中毒を出せば他の食中毒と同じように処理をすれば良いだけ
レバ刺しだけ特別視する必要は無い

356 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:09.01 ID:pk+8faC30

さすが食品業界の典型的な対応だな。
常にグレーな中で利益を追求するのが食品業界のＤＮＡw
偽装なんて不道徳じゃなく「匠の技」だからな。この業界だとw

357 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:17.84 ID:Wn3fk+8mP

そこまでして生で食いたいのかよｗ

358 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:53:36.58 ID:+dtEMsMj0

成人で健康ならば、まっとうな店で食べる限りOK

359 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:54:20.17 ID:wb3LICzJ0

>>346
死ぬって意味では１億分の1とかじゃないの？今まで毎日
日本中の焼肉屋で食べられてて、死んだ例なんてごくわずかだし。
こんなの禁止するくらいならとりあえず自転車にヘルメット
義務化した方が死亡者は減るだろｗ

360 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:54:23.13 ID:HFjEmvUD0

酷いことやってんな。
事故が起きたら自己責任では済まないし、廃業のリスク抱えてやることじゃないわ。

361 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:54:24.13 ID:paP13Syh0

>>341
ググってきたんだろうが、SPF豚のことだそれは。
生食可ではない。アホが

362 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:54:31.45 ID:0XsX8F4w0

>>355
だからさー、牛レバーは衛生管理じゃどうにもならないんだって。
フグの肝みたいなもん。

363 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:54:46.60 ID:odx5NYKg0

マスコミがすごく煽ってたな。
それで萎えた。一生食えなくても全然惜しくない。
どうせ実際はごま油の味しかしないだろ。

364 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:55:22.66 ID:16Lj0Wrl0

>>335
いや、俺が言いたいのはもっと根本的な、法律で縛る話じゃ無いだろって事

実際生で食えると思ってるならそれはそれで構わん
仮に食中毒が出たらそれなりの処分を下せばいい

365 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:55:31.76 ID:pt4zVDHX0

こんなことせんでも食べたいやつには好きなだけ食べさせてやったらいいのに
好きなもん食べることしか人生の楽しみないやつだっているだろうし
周りに迷惑かかるわけでもなし

366 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:55:33.22 ID:wb3LICzJ0

>>350
良いんじゃない？死ななくても問題だって言うのなら
背黒イワシで当たった人や貝で当たった人とか毎日
日本中にいっぱいいるから全部販売禁止だなｗ

367 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:55:39.93 ID:pHyqxgR60

規制しないで良いよ
どんどん食ってどんどん死ね

368 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:56:05.87 ID:2ky4sr9c0

>>362
O157とテトロドトキシンを一緒にして禁止してるという訳か……そりゃ、ますます賛成できないわな

369 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:56:17.66 ID:GZb0vTfs0

レバ刺し危険厨多すぎワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
プラス民ちゃんビビってんの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

370 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:56:38.27 ID:zqhITJfB0

>>318
無菌豚だから安全に生食出来るというわけではないとか聞いたよ
ただ、刺身じゃなくてミンチだがメットは旨いらしいな、ドイツでしか食えないが
でもなぁ、あれいつも不思議なんだよ、ドイツでは生豚食うけど
たしかにミンチにしてあるから成体の寄生虫は死ぬだろうが卵とか
ウィルスとかはどうなってるんだろう、無菌豚なんて存在しない頃からの食い物だし
ドイツ人に言わせると「ドイツの豚だから大丈夫なんだ」という答えになってるのか
なってないのか微妙返答しか帰ってこないらしいし。

371 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:56:49.62 ID:3LkBpBYv0

>>362
お前はフグの肝食べたことないの？ｗｗｗ

372 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:57:29.88 ID:paP13Syh0

>>370
そいつ、無菌豚とSPF豚を勘違いしてるアホだからほっといた方がいい。
いま必死にググってるからw

373 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:57:32.39 ID:BY83l6wf0

駆け込みレバ刺し煽ってたけど、この季節に生レバー出す店って
それだけで疑わしいと思うの

374 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:57:57.27 ID:NVnkoiqx0

>>320
血抜きを完全にやるってことだろ＞鰻鮨
特殊な食い方だと思うな。

375 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:58:06.65 ID:jyJ05u0GO

自分だけは食中毒にならないと思ってるんだろうね
平和ボケというか安全ボケだな

376 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:58:08.11 ID:8BjqlKKm0

まぁ行政の責任回避の為の規制だからな

377 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:58:13.85 ID:1DRs/yhS0

>>293
１つの牧場でO157に感染してる牛は0.3～3％という調査結果もある。
この中の牛生レバーがどれだけ焼肉店用に回るかしらないけど
かなりの確率の生死を賭けたコリアンルーレットだと思うぞｗ
たった数菌でO157は感染するし発症すれば地獄の苦しみだが、まぁがんばってくれ・・・

378 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:58:41.63 ID:XHf9k1zy0

やっちまったなｗ
これ最悪の場合、客が自分で焼くスタイルの焼肉が全滅するぞｗ
抜け道行ったら規制は強化される方にしか動かんｗ

379 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:58:48.89 ID:zqhITJfB0

>>346
まあ、少なくとも俺は頻繁ではないが、焼き肉とかを食べに言ったときに
生ギモは時々食ってたけど、当たった事はないな、まあ馬鹿みたいに
３皿も４皿も食うわけじゃないが、カワハギの生ギモで当たった事はあるが。

380 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:58:51.88 ID:0XsX8F4w0

>>368,371
じゃあバラムツ。

381 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:21.59 ID:LV+u2QWR0

調べたら約１０％ぐらいの牛の肝臓に菌がいるらしいね。
消毒して冷暗所で管理して～～ってしてもあたる時はあたりそうだね。
今までで２回ほど人の貰って（てか食べさせられて）食べたけど大丈夫だった。

382 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:35.99 ID:P3PIx2kh0

生カルビ、生レバー、生ホルモン。
間違って食べる人が出てきそう。

383 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:36.47 ID:wb3LICzJ0

>>377
なんで今ままでみんな食べてて平気だったのに
急にロシアンルーレットになるの？ｗ
こういうマスゴミに煽られてる危険厨も馬鹿で笑えるなｗ

384 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:43.23 ID:CTTCWFfvO

>>348
ユッケ、肉が太過ぎるとこに塩ダレが濃過ぎて、混ぜても肉とタレの味がバラバラなんだわ
これこそリンゴの千切りとかを入れて調整しろよって味だったなー
レバ刺しも分厚すぎて、逆に食感や風味が良くなかった
言うほどの鮮度じゃなかったし
川崎や大森にもっと安くてピンとしたレバ刺し出す店があったから
コスパ悪い雰囲気落ち着かない味大したことない、で二度と行く気失せた

385 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:50.09 ID:estof3Yo0

>>12
あたった時になぜか行政を訴えます。

386 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:50.47 ID:eAFdjYdr0

馬鹿は自分が致命的な当たり方をするまで食い続けるさ

387 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 11:59:51.89 ID:fAsFFzRJ0

まるで朝鮮人みたいな思考だな

388 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】 PedoBear ◆kXH7Xzjp6o ：2012/07/05(木) 12:00:22.42 ID:e3NeuzTbO

<ヽ｀∀´> 法律ニカ？
しらんニダ！

389 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:00:25.04 ID:ByeQGCFD0

>>331
まあ、店で食中毒を起こしたら問答無用で営業停止確定
生で提供していない店でもよくある話

問題は行政処置とは別に客および遺族から訴訟される事だね（警察も動くかな？）
生レバーは、食べさせた店と遺族の戦いに関係してくる
普通に考えれば店が負けるだろうけどね

390 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:00:39.40 ID:paP13Syh0

>>383
いや、流行ってきた（本当かどうか知らんが）おかげで、肉を適当に扱う
店などが増えたからだろ。

391 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:00:48.99 ID:2ky4sr9c0

>>380
バラムツは煮ても焼いても売ってはいけない物だが……お前の中では煮ても焼いてもレバーは食っちゃ行けない物になってるのか？凄いねぇ～

392 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:00:55.85 ID:pHyqxgR60

生レバー家で食うのは構わないんだから買ってきて食えば良いやん
訳のわからん居酒屋でも出してるものを一般人が入手出来ないはずがない

393 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:00:57.97 ID:dFVo5p910

＞順守していない飲食店は指導の対象になるという

指導って口頭注意か？生ぬるい営業禁止免許剥奪で良いよ

394 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:00:59.05 ID:zqhITJfB0

>>372
そうなのかｗ

>>374
だろうな、でもちょっと食べてみたいとは思った＜鰻鱠
同じ文献にあった鰻を筒焼きにして、山椒味噌を塗って食うというのは
今度やってみようと思うが。

395 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:18.64 ID:0XsX8F4w0

>>383
衛生環境が良くなって、免疫力が抗体が弱くなったから。

396 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:20.06 ID:FTIa/fQ7O

>>378
すき焼きとか鍋も、調理未完で出すのはＮＧになるな

397 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:26.53 ID:6g3OR7xq0

生か半生か焼いてるのか

どうやって判断するの？
保健所がやってるようにたんぱく質が変化して硬化してるかどうか
チェックしろっての？

398 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:33.09 ID:1DRs/yhS0

>>383
今までがラッキーだっただけだろ
確率的にO157牛は一定数いるんだぞ
O157を危険と認識できないアホかお前ｗ

399 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:40.75 ID:UQASDNpL0

注意したと言っても食中毒出たら店の責任になるんだろ？
どこか１軒でも食中毒出したらこの案は終了か

400 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:47.53 ID:/PIUjLZ0P

客に焼かせる焼き肉屋は元々このシステムだから問題ないだろ

401 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:01:55.55 ID:1oThKi/x0

これで食中毒出た場合、普通の焼き肉はおろかお好み焼き等も焼く前の状態で出せなくなる可能性あるよね

402 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:02:28.71 ID:26xdEBEI0

そもそも生食用に屠殺加工されてない原料使ってるから直ぐ食中毒を出すよ

403 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:02:39.48 ID:CTTCWFfvO

>>352
は？
レス元が「外国料理で生と言えば生春巻きぐらい」と言ってるから
生春巻きが生料理ならフレッシュサラダも外国料理で生になっちゃうだろ、って突っ込んでんだけどｗ
バカかｗ

404 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:02:41.76 ID:PDvTSZG30

元画像にある店名「幸喜屋」ってココ？

http://www.koukiya.com/

405 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:02:50.87 ID:wqeyO+xBO

生肉食べるって何処の朝鮮人だよ

406 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:02:59.12 ID:2ky4sr9c0

>>401
んで、大騒ぎになってなーなーで終了。元の通り、がオチだろうな
自分で調理させるタイプの食い物屋、全部潰すなんて事実上不可能だし

407 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:03:07.35 ID:J8gOkus80

でも食中毒出したら店の責任になるんじゃないのか？
で新聞テレビで名前晒されて営業停止処分だろ。
リスクが大きすぎる。

408 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:03:17.07 ID:zqhITJfB0

>>384
なんか、わかる、聞いてても旨くなさそうだと思う。

409 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:03:28.49 ID:0XsX8F4w0

>>391
アスペかよ

410 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:04:04.26 ID:PFeFpY1ZO

闇レバーとかけて！
行政指導と解きます！

その心は

見えないだけにコントロールがききません！

411 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:04:16.80 ID:XrOuHWVx0

破壊力バツグンの東西馬鹿二匹の写真

「焼肉酒家えびす」勘坂康弘
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/3/d/3d95cde1.jpg

福岡市の元職員、今林大
http://okinawa-labrador.up.seesaa.net/image/BAA3CED3A1A1C2E7.bmp

412 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:04:56.85 ID:PDvTSZG30

Daisuke Harada?@DiceK0606

Σ（ﾟдﾟlll）< 脱法レバ刺しきたーー！！ http://pic.twitter.com/0uQY0XQD

2012年7月3日 - 12:58Echofonから

413 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:04:58.41 ID:NVnkoiqx0

>>364
実際に危険性が確認されている以上、関係省庁としては放置しておくというわけにはいかんだろ。
食っても大丈夫派も規制派もそれぞれいるわけだが
こういうものは天秤みたいなもんだ。
実際に規制が行われたということは、天秤が肉を焼いて食うという一般常識派に傾いているだけだ。
肉の生食できないからといって、主食奪われるわけではないからな。

414 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:04.13 ID:vYzS8ydzP

生肉なんか食うなや

415 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:06.10 ID:1DRs/yhS0

>>401
問題の本質はO157だろ
これはもう食中毒のレベルじゃなく重大感染病
なんでもかんでもO157なんて検出されないから安心しろｗ

416 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:16.35 ID:2ky4sr9c0

>>409
じゃあ、お前はただの馬鹿だね♪

417 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:34.78 ID:gWbic6C30

>>403　生レバはマジでチョン発見器だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
さっさと生臓物とトンスルでも飲んで死ねよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

418 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:39.74 ID:UQASDNpL0

>>406
全部不可能でもスピード違反や違法ＤＬ罰則などと同様にいつでも営業停止にできる状況を作り出せる
ライバル店潰すの簡単になるな

419 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:46.53 ID:BvkKJulO0

まぁ好きにすりゃいいよ、但しあたって店訴えんじゃねーぞ

420 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:50.45 ID:Aec35XXt0

焼かないで食中毒になったのは、入院しても死んでも保険適用除外にして欲しいね。

421 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:05:55.84 ID:up9GvlQD0

>>398
アホっぽい理由だなw

422 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:06:58.05 ID:CTTCWFfvO

>>404
うん、そこ
横浜・馬車道の幸喜屋

423 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:07:01.52 ID:0XsX8F4w0

>>399
レバーは調理済みでないと提供できなくなるな。
生焼けで食って腹壊したり、同じ皿に盛ってある野菜を生で食って腹壊すって事例も散見されるから、
いろいろと焼肉屋のスタイルへのガイドラインとか規制も厳しくなるかも。

424 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:07:12.73 ID:BUBIIoRCO

ハーブなんかもそうだけど
脱法ハーブ、脱法レバサシじゃなくて合法ハーブ、合法レバサシって言えよ

425 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:07:21.35 ID:wb3LICzJ0

>>390
まあそれは分かるが、なら注意勧告だけで
良いと思うがねえ。

>>398
ラッキー？馬鹿過ぎ。確率の問題だよ確率の。
今までもいたのに何急に危険になったみたいに
言ってんの？ｗ

426 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:07:30.36 ID:/PIUjLZ0P

俺は自分でこれやってたけどな
焼きレバーでも店では半生で食べてた
当たっても自己責任でな

427 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:07:56.21 ID:2ky4sr9c0

>>418
そして、また、日本の割れ窓が一つ増えて、法の価値が下がり、治安が悪くなるわけだな

428 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:07:57.65 ID:FPp6CTFh0

調子こいてるみたいだから

　焼きレバーも禁止でいいよ

429 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:08:03.74 ID:YO2ZLhSO0

こんなことを言う店は営業停止でいいよ

430 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:08:09.02 ID:Yhao2/Fs0

脱法という表現はおかしいだろ
完全にまったく違法性がない
店はただレバーうってるだけ

勝手に生でくっててもいちいち干渉しない
それが違法だとすると、世の中のほとんどが違法になるぞ

431 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:08:10.31 ID:zqhITJfB0

>>420
まあ、中った奴も保険料払っているかぎり、それがいえない。

432 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:09:04.91 ID:1DRs/yhS0

>>421
まぁ規制されて悔しいのはわかるが
平和ボケした官僚でもO157の危険性は認識してんだよ
おまえみたいなアホは他の食中毒とO157を混同しちゃうみたいだけどｗ

433 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:09:46.82 ID:QbDXPqp60

店的には、生食できる鮮度のレバーを仕入れなくて良くなったわけだ。
焼いて食うことが前提だからな。

鮮度の落ちたレバーを安く仕入れて、加熱用として客に出す。
客は「脱法レバ刺しｗ」と喜んで生食して食中毒。
加熱用として出したものを、客が勝手に生食して病気になったり死んだりしても、
店側は責任問われないのかな？

だとしたら、むしろ店側は売上増だろうな

434 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:03.75 ID:R65CQ95h0

生食用を焼くのかよw
完全に幇助だろ捕まえて罰金刑にしてやれよ。

435 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:07.27 ID:TsEBJTgy0

結局、お上の思いつき規制ってのはｇｄｇｄってことか。
いつものことだが。

436 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:18.32 ID:zqhITJfB0

>>401
お好み焼きは、目の前のテーブルの鉄板で、店の人が焼いてくれるイメージ

で食べるのはコテで

437 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:34.20 ID:UQtLXCnS0

食べるの勝手だけど、健康保険使うなよ

438 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:36.09 ID:FPp6CTFh0

>>430
お前さ屁理屈の多いクソ餓鬼だったろ？
目の前いたらホッペぎゅぅぅぅぅ＆頭パカーンだな

439 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:38.12 ID:YcdLICCw0

こんなことする連中でも豚肉はちゃんと火を通して食うだろ
こいつらはどこで線引するのかわからん

440 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:10:48.14 ID:I5fv/oUa0

臓物生で食べて喜んでる奴らは頭おかしい

441 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:16.75 ID:PFeFpY1ZO

>>428

レバニラ炒め定食が幻のメニューになるのか

442 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:22.09 ID:GeIefesx0

肉食自体が野蛮人の証

443 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:25.21 ID:fEcuwPDD0

チョン

444 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:26.15 ID:2ky4sr9c0

>>440
海胆……お寿司で食べないの？

445 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:41.96 ID:LV+u2QWR0

>>433
法的に責任が問われないとしても、食中毒一回出たら店おわりじゃん
リスク高すぎでしょう

446 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:45.21 ID:up9GvlQD0

>>432
いやお前がアホっぽいと感じたのは
O-157の危険性に常に晒されて来たはずなのに
今までレバ刺しが要因の大規模なO-157の集団感染事例が無いのはなぜだろうかという問いに

ラッキーだったからという答えを出したお前のアホさ加減なんだけどなw
そんなアホ晒すぐらいなら最初から答えなきゃいいと思うw

447 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:45.77 ID:/2k0UurT0

生レバー喰わないと死ぬのか？こうまでして気持ちを抑えられないのは、もはや病気だな。

448 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:11:53.66 ID:PDvTSZG30

>>440
野生の肉食動物は、臓物を好んで食べるらしい

野生動物はね

449 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:10.54 ID:1DRs/yhS0

>>>>425
まぁ規制されて悔しいのはわかるが
平和ボケした官僚でもO157の危険性は認識してんだよ
おまえみたいなアホは他の食中毒とO157を混同しちゃうみたいだけど
もう規制されたんだから、そんなに店舗で食いたきゃ韓国行きなさいよｗ

450 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:14.79 ID:wb3LICzJ0

>>432
無知は知らないだろうけど、O-157はこういう生モノ
禁止にしてもいくら衛生状態に気を付けても、出る時には
食中毒が出るから恐れられてるの。レバーに常にO-157
がいるなら今頃みんな死んでるわｗ
保健所の講習会とか出てみたら？ｗ

451 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:30.41 ID:zqhITJfB0

>>435
今回の規制は、たぶんにメンツの問題もあるだろ、
どこかの馬鹿な中毒出した焼き肉屋が、盗人猛々しくもテレビで
大っぴらに吠えて、マスコミもそれをあおりまくったからな
当局としても、規制しないわけにはいかないだろ。

452 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:33.75 ID:UWCDPdId0

別に上は規制している立場が必要なだけだからな
規制したんだから、あとは勝手に食中毒起こせばいいということ

453 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:42.38 ID:8dTLHzfI0

>>58
あれって店員も手本で焼くけど基本場所と具材提供するだけって
よく考えたら相当セコい商売なんじゃないか？

454 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:47.59 ID:JiojS9d/O

自己責任だな

でも食中毒出したら店傾くんじゃね

455 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:12:50.08 ID:CTTCWFfvO

てか禁止なものを抜け道探して提供しようとする店なんて信用できない
生レバー好きだったけどもう食わんな
別に食わなくても死なないし

女は生レバー好き多いから（胸が大きくなるという都市伝説までｗ）
この脱法レバー店みたいなオシャレ店舗はメニューから引けないんだろうな

456 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:13:36.10 ID:3LkBpBYv0

>>438
お前こそ真のＤＱＮだよ。
恥を知れ。(-_-メ)

457 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:14:18.95 ID:RMzOTqVb0

>>1
勝手にやればいいさ
店が「焼いてね」「俺は責任とらないから」
と言ってるのに、それでも食いたい奴は本当に自己責任だ
勝手に食って勝手に死ねばいいさ

458 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:14:24.84 ID:1DRs/yhS0

>>446
もう規制されたんだからどうでもいいよ
頑張って生レバー食えるところ探してなさいｗ

459 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:14:48.43 ID:PDvTSZG30

国の規制で泣く泣く生レバー提供をやめた店は
「幸喜屋」のやり方見て

お、この手があるな！　と思うか
ふざくんな、保健所にチクるぞ！　と思うか

460 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:14:58.31 ID:7Znc6nsg0

焼肉屋＝韓国人
煽ったマスゴミ＝韓国人
生食しないように注意したが、客が勝手に食べたので店は関係ありませんの構図

あとは分かるな

461 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:00.16 ID:/va8ARVn0

いいね、脱法レバーw
元々レバーなんて食わないからどうでもいいや

462 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:01.40 ID:ByeQGCFD0

>>430
行政が名指しで禁止したものをあえて実行しているので、店の悪意はハッキリしている
殺人行為とも受け取れる
問題が起これば、客の自己責任ニダ！では済まされないだろうｗ

463 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:13.22 ID:up9GvlQD0

>>458
話をごまかしてんなw
ｱﾜﾚ

464 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:30.99 ID:qjO1jKPA0

焼き鳥、焼き豚の店でレバー注文の時、もうずーっと「よく焼きで」と注文してる。
レアが美味しいのに…と友達、店員は言うけどこれだけは譲れなかった。
半生レバーでさえ絶対ムリ。
鳥ささみの外だけあぶって中が生も食べれない。
生肉はとにかくムリ。あり得ない。

465 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:31.09 ID:QbDXPqp60

>>445
こんなことやるのは韓国料理点だけだから
彼らは店潰れても、同胞支援でまた別の店を出すだけ

除鮮しないと解決にならん

466 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:40.62 ID:jUucaggJ0

出す方も食う方もアレな人達だというのが良く分かる話ですね
こんな事したって実際食中毒が出ればアウトなのに

467 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:15:44.91 ID:O+iXx+550

脱法レバーwww
ドラッグと同じ扱いw
いいな

468 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:16:15.04 ID:tdigU2Zo0

>>251
なるほどそういうことか。

469 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:16:43.66 ID:OXoMFrbl0

生レバーとか喰うのおっさんぐらいだろ

470 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:16:50.64 ID:VM6f4MFg0

>>445
＞食中毒一回出たら店おわりじゃん
終わりではない。

471 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:17:48.56 ID:LSP/CyMw0

生レバー食う奴とは疎遠になるようにしてる。
ぜったい在日か部落民だもの。

472 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:17:57.92 ID:1DRs/yhS0

>>463
生レバー食えなくてファビよってる君が憐れです
はいｗ

473 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:18:24.05 ID:GFSR4RCz0

久しぶりに牛角行ったら、肉を焼く前にくどいほど、「必ずトングを使って肉を焼いて下さい。
箸では絶対に生肉に触れないで下さい」と説明を受けたわ。
今は、どこの大手チェーン店もこんな感じなのかね。

474 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:18:26.85 ID:zCpq6vGKP

命をかけてまで食べる
まるでフグのようだな

まあフグと違って取り除けないけども

475 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:18:34.27 ID:CTTCWFfvO

>>459
幸喜屋がベンチャー系っぽい感じでチラシやWEBに力入れてるから目立っただけで
横浜市中区なんて昔からのコリアンタウン福富町や、伊勢佐木町・長者町・相生町etc…と
アレがアレでアレな店が山のようにあるような地域だから保健所はスルーだろうな

476 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:18:48.91 ID:PFeFpY1ZO

「は～い、従業員及びお客さん焼肉を中止してくださ～い」

ざわざわ

「われわれはレバ刺しＧメンです。通報がありました。速やかに焼肉を中止してください」

477 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:18:59.23 ID:55vi76IvO

無節操に抜け道探ってると調理済みの物しか出せなくなるかもしれないって解らんのかね

478 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:19:17.32 ID:3xlsjZ5X0

食中毒発生も時間の問題か

479 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:19:42.06 ID:e3f+o4b60

問題ないだろ
これ禁止したら焼肉禁止になる

480 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:19:47.25 ID:a3rhmkHdO

>>352
これがアスペか、、、

481 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:19:59.55 ID:0H3b3wnKO

生でも中毒になりにくい程度のもの出しとかないと
焼きレバーで中毒だしたとか言われるけどな。

482 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:08.27 ID:5fnd9DJQ0

>>473
責任転嫁されちゃ困るしな

それにある程度安い店なんだから肉はそこまで新鮮じゃないだろうし
生肉に触れたもので食事はまずいって客が知らないのが問題では・・・

483 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:13.30 ID:aDCo/7/D0

客が良く焼かなかったということでも食中毒発生の責任は店にあることは変わりない。
この形式で事故が多発するようになれば調理人が調理しない焼肉は禁止になる。
何十年も生肉、なまレバを喰ってきたが寄生虫の心配は有ったが
病原大腸菌というのは最近発生したものだ。輸入制限がアマアマになっちゃったんだろ？？
もはや、客が焼く焼肉が禁止になる流れも止むを得ないだろう。

484 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:15.40 ID:DwzaS3lfO

もう焼肉屋は全て始めから焼いて出せよ
わざわざ自分で焼くのなんて面倒なだけだし

(´･ω･｀)

485 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:17.58 ID:up9GvlQD0

ただまあ自分の店から感染症なり食中毒なり出すというのは、かなりのダメージだと思うけど
結構な名の通った店でもレバ刺しって置いてあったし、店側もよほど自信があったのかねえ

486 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:19.79 ID:4PHov9BPO

(´･ω･`)つ未必の故意

487 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:39.65 ID:usz8ZzWa0

でも食中毒が起きれば店もタダじゃ済まないぞ？

488 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:46.49 ID:1DRs/yhS0

>>450
出るときには出るんだろO157が？
だから規制したんだよ。
生レバー提供したいなら肝臓からO157滅菌できる方法でも新たに開発しろよｗ

489 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:20:56.92 ID:9WmiY6fx0

小さな子供が口にする機会も減るだろうしいんじゃね

490 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:21:05.28 ID:0XsX8F4w0

>>473
実際それで食中毒でてるからな。店としては必死だろ。

491 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:21:17.58 ID:JiLX2iTA0

>>1
レバ刺しそのものが加熱用を生で提供するという脱法物だったのに
いまさら何言ってるんだ
今までのレバ刺しが合法だったとでも思ってたのか？

492 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:21:49.47 ID:GFSR4RCz0

ライバル店が乞食雇って、鮮度がヤバい生レバー喰わせて食中毒にさせて、
その店で食ったと言わせれば潰せるんじゃないのか？

493 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:21:53.77 ID:snEuREPJ0

バカバカしい
役人が要らぬことの口を出して
結局は無駄な手順と消費者が負担するコストが増えただけ

494 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:21:59.99 ID:ou49//7bO

>>359 >>379サンクスちょっと昼飯にレバニラ作ろうと思ってたが刺身でいかせてもらうわ！
マジな話今まで食べられてきたんだし禁止することじゃないよな

495 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:22:07.02 ID:VM6f4MFg0

>>490
生肉を掴んだ箸を口に入れるから？

496 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:22:45.47 ID:eMCnw0vJ0

食べたければ食べられるじゃないか、自己責任で。
店がどうこうと言う前に、当たった奴は苦しむし病院に担ぎ込まれたり、運が悪ければ死ぬ。
万が一、賠償金が出たとしても、受け取るのは自分じゃないかも知れない。

497 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:23:07.20 ID:CTTCWFfvO

>>484
「焼き肉」は焼いてから出してたんだよこの店ｗ
レバーだけ生で出してコンロつけるというから笑えるｗ

498 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:23:21.22 ID:LSP/CyMw0

牛角のトングは使いやすくて好き。
あとは橋を割り箸にしてくれれば言うことないんだが。

499 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:23:22.47 ID:FIEC0q9v0

この理屈は通用しないだろ。
こういう言葉遊びを通用すると思って本気で言うってのは民主党のせいだな。

500 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:23:56.46 ID:e3f+o4b60

大体今だってホルモン生のまま出してるけど生で食うやついないだろ
こんなの禁止になるわけない

501 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:23:58.72 ID:FIEC0q9v0

>>496
> 病院に担ぎ込まれたり、
自己責任なら来んな。

502 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:24:04.76 ID:0XsX8F4w0

>>495
そう。

503 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:24:22.75 ID:jeJcMKRA0

カニカニ詐欺といい、伊集院は犯罪者の思考を先取るのがうまい
似たもの同士なのかな　

504 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:24:27.38 ID:wb3LICzJ0

>>488
頭悪い子だなあ。だから生レバー禁止しても他から
出る時は出るんだよ。そもそも初めに話題になったのは
かいわれ大根で、肉でも何でもない。O-157はあまりに
少数の菌で感染が起こるから特定するのが難し過ぎる。
生レバー禁止しても意味無いの。単なる役人の点数稼ぎ。
ちなみに俺はゆっけも生レバーも別に無くても困らんけど
お馬鹿さんにはなんで批判してるか意味分かんないんだろうねｗ

505 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:24:35.30 ID:DGNbPkZLO

子供や年寄りに生肉食わせるのが悪い

506 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:24:46.70 ID:GKR8aayG0

バイオ技術とか使って、レバーの純粋培養とかできないの？

507 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:25:12.63 ID:VM6f4MFg0

>>502
なるほど、㌧

508 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:25:23.40 ID:C0erjF+D0

何があっても客の自己責任になってしまうよ？
お店側は我が意を得たり！これでやり放題！
食中毒を出しても「お客様が生で食べてしまったんです
私たちも被害者です」って逆に訴えられたりして
まんまと店の思惑に乗る馬鹿は
重大な健康被害にあっても泣き寝入りだよ？
飲み放題付けとく？

509 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:25:24.73 ID:wb3LICzJ0

>>493
そゆこと。ちょっと危険だからって禁止してたら
キリが無いってのに。

510 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:25:39.38 ID:CTTCWFfvO

>>495
それもあるし、店スタッフや肉でなく客が保菌者だった場合に
口付けた箸→皿の肉→他人の箸、とうつるのを防止するからじゃね

511 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:25:43.16 ID:paP13Syh0

>>506
問題はコストだろw

512 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:25:51.54 ID:OZH/dJnK0

半分腐ったようなレバーをタダ同然で仕入れて、
思わせ振りにレバ刺し並みの値段設定にして、
焼きレバーとしてゴマ塩タレを添えて客に提供する。。
それを生で喰って食中毒になっても･･･

店『アホちゃう？ｗｗｗ』

って事？？

513 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:26:03.40 ID:fJSzG01n0

>>1

やっぱり日本にいても無法を尽くすのは朝鮮人の習性。

514 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:26:04.42 ID:mvsqwccp0

焼き肉屋でロースやカルビのように皿に載ってるだけで出てくるならセーフと思う。
ただあたかもそのまま食べられるようにした盛り付け、推奨するような貼り紙や宣伝がされてたら行政処分の対象だろう。
行政側で生肉のまま食べないように喚起する貼り紙の張り付け等の義務付けをしろよ。

515 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:26:09.45 ID:up9GvlQD0

>>504
アホいじめんなよw
そいつは今までラッキーだったで何でも済ましちゃうんだからw

516 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:26:26.28 ID:0XsX8F4w0

>>506
放射線殺菌を合法化して導入すればいろいろと捗る。

517 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:26:35.82 ID:5fnd9DJQ0

>>506
将来に期待では？
肝臓の細胞は強靭で直ぐ元に戻るらしいけど

ただそうやって人工で作ったからウマイかとか食べたいかというとまた別・・・
移植用の増殖組織の原理で牛肉作ってウマイんだろうか？

518 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:26:49.89 ID:UpUHMKWD0

外食産業は、一回経営者が泣いて自殺するまで
徹底的に規制をかけたほうがいいと思う

519 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:27:03.77 ID:1DRs/yhS0

>>504
アホを晒すなｗ
カイワレ大根は完全なる冤罪だぞ
カイワレ問題の結末すら知らないアホが
規制した官僚アホ呼ばわりしても見ててキツイわ

520 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:27:14.41 ID:w7/2YyoU0

>>506
ES細胞使えば可能ではあるな

あくまでも論理的には、だけど

521 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:27:30.42 ID:VM6f4MFg0

>>504
お前、賠償金の準備はできてるのか？
カメラの前でカイワレを食う準備もできてるのか？

>>510
それもあるのか、㌧

522 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:27:39.33 ID:cXkfPPgj0

そんなにまでして生レバー食べたいのかよ
ライオンかよ

523 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:27:44.37 ID:pHyqxgR60

まともに流通してるなら買って家で食えば良いやん
まともに流通してないモノが、なぜ場末の焼肉屋や居酒屋で平気で出せるのか不思議だねぇ

524 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:28:11.34 ID:BkhO9HF70

でも、これで食中毒が出たら、店が営業停止になるよ。

おとがめ無いと思ってるのかね？

525 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:28:26.18 ID:wb3LICzJ0

>>519
だから話題になったって言ってるだろぼくちゃんｗ
とんちんかんなかいわれがやり玉に挙げられるくらい
感染源の特定は難しいって事だよ。
ぼくちゃん小学校の国語くらい出来るようになろうよｗ

526 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:28:47.37 ID:eFYUfnG90

やるじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
しんでも自己責任か

527 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:28:46.81 ID:UWCDPdId0

ただ、もしこのやり方で食中毒が起きた時は
相当なダメージを覚悟しないといけない。

528 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:29:03.51 ID:C8Gze8Yc0

>『売る際に買った客には吸うなって注意した』って言い訳で
>逮捕された脱法ハーブ屋と全く同じですやん」

所持だけで違法だろうが。
生レバー所持して違法になんのかよｗｗｗバカかよ

529 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:29:17.90 ID:ecjMOpa3O

新鮮レバー生でもＯＫ
レバー焼いて食う

客に出すときは焼いてね。

530 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:29:25.15 ID:estof3Yo0

で、店には「レバーはよく焼いてください」って書いておくんだろ。

531 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:29:30.80 ID:El3DYVAyO

当たったら客のせいにできるなら、前より手抜きして出すことも可能だな
それでいてレバーは手に入れずらくなったとでも言えば値段高く設定できるし
おいしいな

532 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:29:55.14 ID:GKR8aayG0

養殖フグは毒がないとかいうけど、無菌牛とか作ればいいのかな？

533 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:30:02.83 ID:MYzQIgW/0

脱法状態で管理されないまま生レバーが出回ると
食中毒で死人出るだろうな。

534 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:30:15.23 ID:w9X9W0oq0

パチ屋以外が三店方式→賭博罪で摘発
http://www.cyzo.com/2008/10/post_1040.html
高山正之「日本人の誇りを奪い堕落させるパチンコ。やめろ」
八代英輝「（三店方式は）完全に脱法100パーセント」
http://www.youtube.com/watch?v=6APV5LAJciA
和田秀樹「警察は明らかに違法なパチンコとソープランドを放置している」
西村眞悟「パチンコは博打であり違法だ」「韓国ではこの博打の弊害のためにパチンコを禁止にしてる」
若一光司「パチンコの換金はグレーゾーン」
堀江貴文「実質的には違法なパチンコ業界に天下り利権を築いてヤクザまがいのことをしているのは、むしろ警察の方ではないか」
筑紫哲也「先進国でカジノが無いのは日本だけと言われてますが、先進国でこれだけパチンコ屋がある国は日本ぐらいですよ」
佐藤仁（ダイナム元幹部）「三店方式は違法性が高い」
○ハン関係者「パチンコしない人は賢い」
なぜ韓国は、パチンコを全廃できたのか
http://www.s-book.net/plsql/slib_detail?isbn=9784396112264

535 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:30:37.08 ID:up9GvlQD0

>>530
そこまでしてんならいいんじゃない？
たちが悪いのは、暗黙の了解的に生食を促す店だろ

536 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:30:47.20 ID:/SFqu8Ce0

こんな事がまかり通るなら
そのうち焼いてから客に提供するように改正されるぞ。
目先の儲けに目を奪われた結果、店の負担が増えるだけだぞ

537 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:30:47.61 ID:VM6f4MFg0

>>532
問題は、無菌のまま育て、出荷するコスト

538 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:30:51.59 ID:eAFdjYdr0

元々役所はやめとけって告知出してきたブツでしょ生レバは
食肉・外食・マスコミが結託してそういう情報を世間に流さなかっただけで
カンピロちゃんの危険性はもっと前から知られていたと記憶してるが

539 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:31:02.10 ID:ii0x+9t90

>>504
かいわれ大根は完全な冤罪だぞ

540 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:31:07.93 ID:CTTCWFfvO

>>524
これじゃなくても食中毒出したら終わるんじゃね？

ここは厚切りレバ刺しがいち押しメニューの店だったから退くに退けなくなってんだろ
「うちは一回も食中毒出したことありません！鮮度良いんです！」とねｗ

541 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:31:18.37 ID:1DRs/yhS0

>>525
じゃあ官僚相手に規制は無駄と訴えて来いよ
お前ごときのアホ論法じゃ誰も相手にしてくれないけどw

542 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:31:56.31 ID:zcTjIMP8P

バカだな、この店の店主は。

客の勝手にさせて食中毒になったら、衛生管理不行き届きということになってしまう。

｢生で食された場合は、当店は責任を負いかねます」と大書しておくべきだ。

543 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:32:21.66 ID:5lc2TISQ0

で、食中毒になったら誰がどう責任を取るの？
O157だったとして、重篤な後遺症が残ったりしたら、誰が莫大な賠償金を払うの？

544 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:32:49.17 ID:wb3LICzJ0

>>541
ラッキーロシアンルーレットくんにアホ論法って言われてもねえｗ

545 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:32:56.79 ID:GKR8aayG0

牛を無菌状態で育てて、食べたい分だけレバー切り取って
元に戻ったら切り取ってを繰り返すとか。

546 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:34:20.22 ID:CTTCWFfvO

>>528
脱法ハーブは所持だけじゃ逮捕されないよ
禁止薬物は入ってないからハーブ自体を取り締まれない
ほんの少し化学式が異なると別物扱いなんで、そこを抜け道にしてる
だからこその脱法

547 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:34:26.26 ID:LSP/CyMw0

>>545
動物愛護団体が黙ってない。

548 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:34:38.97 ID:5OR6i2lDP

外国籍の船なら外国の法律が適用されるよ

549 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:35:04.61 ID:OZH/dJnK0

焼き専用レバーも、レバ刺しっぽくカットして
レバ刺しっぽく盛り付けて客に出せば、
値段は通常の３倍で捌けます。赤ければ赤いほど。

550 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:35:20.05 ID:+FeXIZp10

焼肉用の肉を焼かずに食べて食中毒になったら店のせいになる？

551 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:35:20.37 ID:1DRs/yhS0

>>544
２ちゃんですら同意得られないアホが
官僚相手に規制は無駄とかｗ
さっさと厚生労働省前で抗議して捕まってこいｗｗｗ

552 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:35:22.09 ID:VM6f4MFg0

>>524
営業停止中でも、名義を変更すれば無事開店

553 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:35:44.86 ID:3LkBpBYv0

>>542
天然のトラフグの白子を食べる時も
店主から「万が一の時は客の自己責任だ」とでも言わせたいの？

554 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:35:46.05 ID:PsHLsNon0

貸金風俗麻薬生肉　

朝鮮文化は朝鮮でやれよ。　

555 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:36:00.83 ID:XrOuHWVx0

556 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:36:16.22 ID:N8VLVWlT0

当たれば店の責任ｗ

557 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:36:17.21 ID:r5A717KM0

必ず、生では食べられません、生食の責任は負えませんと一文を付けることを義務付けさせればいい。

558 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:36:59.07 ID:paP13Syh0

>>553
言ってることがメチャクチャだぞおまえwww

559 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:37:06.31 ID:ByeQGCFD0

>>536
日本ならそれが当たり前だから問題ないけどな
焼肉屋の肉より定食屋やファミレスの焼肉定食の方が旨いしね

560 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:37:26.39 ID:up9GvlQD0

>>553
何でトラフグの白子が出てくんの？
白子は別に毒でもなんでもないでしょ

561 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:37:41.72 ID:wb3LICzJ0

>>551
いやー2chは君みたいなちょっとおかしい僕ちゃんが多いから
同意を得るのはすごく難しいよｗｗ
もうくやしくてしょうがないんでしょ僕ちゃんｗ

562 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:38:10.10 ID:XrOuHWVx0

多くの飲食店を廃業に追い込んだ東西の横綱

「焼肉酒家えびす」勘坂康弘
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/3/d/3d95cde1.jpg

福岡市の元職員、今林大
http://okinawa-labrador.up.seesaa.net/image/BAA3CED3A1A1C2E7.bmp

563 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:38:16.43 ID:d4ACUPqk0

いまのトレンドは脱法だからな、税金も商売もスポーツも

564 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:38:48.05 ID:VM6f4MFg0

>>560
両性具有のトラフグの白子は毒

565 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:38:51.29 ID:BkhO9HF70

>>542
普通の焼き肉でも食中毒出したら処罰されるんだから、そんな注意書きしても無意味。

566 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:39:12.61 ID:RR2YaZdZ0

レバ刺しで在日が自滅してくれるのは喜ばしいこと

567 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:39:22.53 ID:xDt392UT0

コンロがロリコンに見えた…
疲れてんだろうな俺

568 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:39:22.90 ID:1DRs/yhS0

>>553
トラフグの肝からO157検出されればな

569 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:39:46.50 ID:TppnCc280

俺はレバ刺しに関しては自己責任で食えば良いと思ってるし
わざわざ規制する必要もないと思ってる
しかし、規制したからには、>>1のようなふざけた考えで提供するのはどうかと思う
ちなみにレバ刺しは食った事ないです

570 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:40:01.87 ID:OZH/dJnK0

調理には万全を期してますが、お客様の召し上がり方によって
食中毒を引き起こす場合がありますが、
当店では一切責任を負いません。自己責任でお願いします。

571 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:40:11.29 ID:BTmtpprW0

客に出す時、加熱処理してないとダメって事にすりゃ良い

572 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:41:00.53 ID:VM6f4MFg0

>>567
モルダー、あなた病んでるのよ

573 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:41:06.89 ID:XD2B42RrP

まあ、当然と言えば当然だな。
「上に政策あれば、下に対策あり」だからな。

オレが焼肉屋なら「新鮮レバー(加熱用)」とかの名称で提供するよ。

574 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:41:15.69 ID:eMCnw0vJ0

>>550
何か問題が起きたら、当然保健所の検査が入るだろう。
調理前の食材に何か問題があれば、当然処罰の対象となるだろう。
しかし、食材に何も問題が無かった場合、店が何かの罪に問われるだろうか？

レバーの場合は「生食用」として提供することが禁止されたので、
「ウチは生食用といて提供してません。あくまでも焼き肉として出してます」
と言うだろうな、店としては。

575 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:41:32.01 ID:1ntCIJ690

レバーって焼いて食った方が美味いだろ

576 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:41:52.42 ID:r52IjeAt0

どんどん食べればいいだろ

獣肉を生で食べたがるのは朝鮮人

577 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:42:02.87 ID:Wxwp/ae60

そこまでして食うなら食わせておけばいいだろ。
その代わり死んでも責任取らないでいいじゃん。
キチガイにはどんな法律も無駄。

578 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:42:40.56 ID:OR3PRTP60

いいんじゃね？
食中毒でも死んじゃっても自己責任
チョンコロ駆除と思って知らんぷりだぜ

579 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:42:57.42 ID:SvxoMVW10

野田「消費税法案は通したから、廃案にするもしないも国民の自由」

ロジックは一緒

580 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:43:09.95 ID:VM6f4MFg0

>>576
その発想が朝鮮人レベル

581 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:43:11.01 ID:CTTCWFfvO

まあ、脱法を考えるような経営姿勢はロクなもんじゃないよ
そうまでして食べなきゃならないものじゃないし
これで出すほうも、出されて生で食うほうも、どっちもバカだな

582 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:43:32.43 ID:yerrjbFN0

大腸菌が問題ならガンマ線で滅菌出来ないのかな？
凍結した状態でガンマ線処理してそれを解凍して使うというのは駄目か？
凍結した肝臓ではレバ刺しには使えない？

まあレバーは切り刻んで30分も経過すると既に腐っているというくらい
足が速い食い物だから刺身と同じ感覚で食えると思っているのは馬鹿なんだけど。

583 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:43:37.21 ID:N835S1Mm0

そもそも肉や魚を生で食うのは世界的には珍しいわけで、
それを言い出したら、法規制などで生卵すら店で出せない国も多いよね。

生レバーを堂々と販売できる国って世界でどんくらいあるのか知らんが、
別に日本古来からの伝統でもないし、誰にあおられてるのかって気もする。

しょせん、魚の刺身をまねした半島系の皆さんの文化じゃなかったの？

584 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:43:59.04 ID:zcTjIMP8P

>>553
喰っても死なないように処置してから出すなら、不手際があれば店の責任だな。

未調理で客に出すのなら、その辺に配慮は必要だ。

まあ、普通は生のまま喰うバカはいないんだが、この店は暗にそれをあおっているしな。

>>565
普通の食中毒と違って「未必の故意」が認められる可能性がある。

業務上過失では済まないかも知れない。

585 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:43:59.29 ID:RFlRXGtyO

デパスで落としが必要

586 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:44:03.55 ID:JiLX2iTA0

>>571
今回の規制がまさにソレだよ
レバー中まで加熱しないと提供してはいけないのでレバ刺しの提供が不可能になった

587 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:44:42.13 ID:YFgTFDXCO

脱法レバ刺し
ある韓国料理店の張り紙の画像

パチンコも脱法だよな
取り締まられたグレーゾーン金利のサラ金

なんで朝鮮人って賤しい行為を平気でするの？
見て見ぬ振りの日本人も悪いんだけどな

588 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:00.38 ID:w4YoImwZ0

>>574
つか、元々生食用なんてものは許可されてなかった
罰則がなく業界の自主規制を要請していたが死人をだしてこうなった

589 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:05.76 ID:kRMHT8Ht0

「牛の生肝，喰わせろ～」って，あなた達は死霊ですか？

人間の生活に戻れる7月1日を記念日にしたほうがいいですよ。

それとも，今までどおり，死霊として生きたいのですか？
どうなんですか？

590 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:15.22 ID:vq8yyaCb0

焼肉店で生肉提供させるな。
生肉をコンロ付きのテーブルに提供するだけで精肉店よりはるかに高く設定。

客席分、光熱費等のコストがかかるものの、焼き場の面積、人件費を、客にさせている分コスト減らせるのに、あれはボッタクリだと思うの。

591 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:19.14 ID:+0mT8w+hO

ほんのちょっとでも焼けば脱法？

592 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:27.50 ID:H1HiyGYo0

ブタレバーって腎臓だぞ。

593 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:43.18 ID:up9GvlQD0

>>568
白子だっつってんのに
フグの肝でも食っとけよw

594 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:48.71 ID:zqhITJfB0

>>494
やめろｗ

595 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:45:52.27 ID:eMIviF9gO

これで食中毒出ても自己責任だから
粗悪なモノ出すようになるだろうな

596 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:46:13.57 ID:dDIknnRi0

>>586
これで食中毒が起きたら「レバーに限り店の方でお焼きしてから提供いたします」でないと
通用しないようになるんだろうな。

597 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:46:57.84 ID:QcfS0hfoO

>>585
？

598 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:47:02.35 ID:NiiNsdE70

店がリスク承知で出すのならもう何も言うまいて

599 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:47:42.11 ID:MMmO+KyA0

これは素直に厚労省ざまあｗｗｗｗｗｗｗ

600 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:47:50.51 ID:1DRs/yhS0

>>593
生レバー食えないからって粘着でファビヨるなよ
O157頭回ってんじゃねーかｗ

601 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:48:12.67 ID:fu/8AdYh0

せがまれてふぐの肝出した店が具合悪くなった客から訴えられたニュース見た

602 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:48:33.57 ID:3LkBpBYv0

>>560
ふぐの白子でも死亡事故があるのを知らないの？？？

603 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:48:35.43 ID:jyq2GitG0

脱法が好きなのはチョﾝだけ
日本人はこんなのに飛びつかない

604 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:49:06.54 ID:lGPPtWPL0

カルビやハラミまでも生で食べるヤツが出て来るなw
客のアタマのレベルなんてその程度だぞ。

605 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:49:07.14 ID:up9GvlQD0

>>600
いやラッキー君は人の話をよく聞いてない
だからつまんないところで突っ込まれる

606 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:49:19.46 ID:r52IjeAt0

食中毒覚悟で出さないとやっていけない店って怖いね

607 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:49:32.85 ID:iXbqy7Or0

このスレ見てて思ったんだが、ソープでエイズになった場合は、治療に医療保険きかないってことにしようぜ

608 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:50:08.04 ID:VM6f4MFg0

>>607
まず喫煙者・飲酒者をそうするべき

609 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:50:29.65 ID:XUt3iUYyO

そこまでして食いたいのかよｗ

610 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:50:41.04 ID:pKhascEF0

客が勝手に生で食ったのならしょうがないだろ。
カルビでもホルモンでも、勝手に生で食う客の面倒まで見れるかよ。
小学校の給食じゃねぇんだから。

611 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:50:54.16 ID:zcTjIMP8P

>>596
それは無いだろう。
危険を示唆しておけば、蛮行で苦しむ客は危険を承知していたと言う事で面積となる可能性が高い。

ただ、

> 「巷では7月からレバー刺しの提供について騒がれておりますが、●●（店名）は従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く、
> これからもご提供し続けます！！ただ、7月以降はテーブル上で焼いてお召し上がり頂けるようにコンロを設置させて頂きます。
> また、メニュー名が『レバー刺し』から『レバー』に生まれ変わります」と書かれている。

この文言では、生食を暗に示唆していると言われても仕方ないだろう。

612 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:51:15.56 ID:jyq2GitG0

ふぐの白子で死んだのは歌舞伎の坂東三津五郎
危ないとわかってて食ったんだから

613 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:51:28.09 ID:vq8yyaCb0

>>607
それって区別が難しい。

だって自己申告以外の証拠は得られないだろ？
嘘ついたもん勝ちになる規定は社会的によろしくない。

614 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:51:58.52 ID:up9GvlQD0

>>612
フグの白子なんか普通に出てくるじゃん

615 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:52:00.96 ID:CTTCWFfvO

>>604
この店に関しては、それはありえない
なぜならここは焼き肉は厨房で焼いてから提供する店だから
テーブルにグリルついてないし七輪やコンロなども出しては来なかった

しかしこれから、レバーを注文したときだけ生で出され、コンロが付いて来る不思議ｗ

616 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:52:10.52 ID:qXhU2HjM0

でも食中毒患者が出れば店の名前も公表される
「客が勝手に生で食った」がそのとき通用すると思うかね

617 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:52:10.92 ID:1DRs/yhS0

>>605
俺のレス全部チェックするって・・・
どんだけ悔しかったのよｗ
まぁがんばれ

618 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:52:41.71 ID:/rcfpggD0

店　「絶対、焼いて食えよ？絶対だぞ？」ってことか

619 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:52:48.29 ID:VM6f4MFg0

>>612
大和屋が食ったのはフグ肝

620 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:52:54.72 ID:JiLX2iTA0

>>607
ソープでエイズに感染したという事を証明できないから残念ながら無理だよ

621 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:53:23.10 ID:YInDNiYs0

>>12
実際食中毒起こしたら行政処分受けるけどね。
むしろ、このやり方を厳しく問い詰められるんじゃね?

622 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:53:41.20 ID:4PLD51P30

もういいよｗｗｗ
法はちゃんと作ったんだから、あとは本人たち次第だ
まぁ親に巻き込まれて子供が死ぬケースもあるかも知れんが
それは運がなかったと思って諦めてくれｗｗｗ

623 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:53:42.00 ID:paP13Syh0

>>612
それはふぐの肝で死んだの。
法にそってきちんとさばいたふぐの白子は普通にお店で出されるよ。食ったことないの？　美味いよ。

624 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:53:59.53 ID:vq8yyaCb0

完成形以外の形での飲食物の提供はやめるべし。

625 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:54:15.38 ID:up9GvlQD0

何だよ、白子と肝の区別もつかんのか

626 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:54:29.72 ID:gGNSv6DW0

食中毒起こしても、客が店を訴えないと思うのならいいんじゃないかな

627 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:54:42.47 ID:Hu+uhbvp0

朝鮮人の考えそうなことだ。

628 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:55:02.61 ID:WM4j9qNl0

店の名前はダチョウ倶楽部で。

629 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:55:23.66 ID:wAtft4v8O

仮に食中毒が出たとして、
報道はそこにコンロがあったから
店に落ち度は無いと報道するかな？

630 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:56:08.00 ID:HqhKQ2NW0

生の臓物
Ｂ級スプラッター映画
ゾンビになるぞ

631 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:56:30.67 ID:pKhascEF0

>>607

俺もそう思う。
しかし実態は保険どころか賠償金までせしめてやがる。

http://www.youtube.com/watch?v=On0z2ib93ek
これはエイズじゃないけどね。

632 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:56:43.97 ID:zqhITJfB0

>>612
トラフグの白子で人が死ぬか、危ないのは肝と真子
三津五郎が死んだのは、肝を食わせろといって肝を食ったから
もともと、食通と言われる人たちの間ではフグの肝は魔味といって
食ったら中る可能性が高いが、食ってこその食通みたいな空気はあった
実際食っていた人も多い、毒抜きの秘伝が有ったという話もあるが
真実は藪の中、フグの肝の中でも毒の強い齢があるとか
テトロドトキシンは水溶性が強く、刻んで徹底的に水でさらしたのではないか
という説もあるが、実際のところは解らない
なので決して素人判断で食べて良い物ではない

追記するとフグの真子の糠漬けという物があるが、あれは発酵によって
ある程度毒を中和しているのではないかと言われている。

633 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:57:37.25 ID:vq8yyaCb0

店が食品の安全性について、何ら責任を負うことが無いのなら、何のために精肉店より高い金取ってんの？

634 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:58:02.44 ID:uALuOhfN0

１５年くらい前、焼肉屋で生レバーを焼いて食ってたら、これは生で食べられるものだから生で食え。と叱られた事があったな
確かに、焼いて食べる品物に比べて５割ほど値段も高かった
少し薄くスライスしてある事以外は、どう見ても同じにしか見えなかったけどな
薄くスライスするだけで高い値段が取れるなら、そりゃやめられないだろう

635 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:58:08.47 ID:rUSRxrU80

もう次の流れが読める展開だよなｗ

脱法レバ刺しを食べて食中毒になる。
↓
店の衛生管理ガー、お客は知ってて食べた自己責任ガーで争いになる
↓
アホの相手は面倒だから、レバーは焼いて出すようになるｗ

もう100%こうなるよｗ

636 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:58:23.13 ID:XZi2Eorr0

まぁ朝鮮人の発想なら法律の抜け穴を探して商売するってのは基本中の基本だからな。
日本人が客商売したらそんな事は思いもつかないだろうが、その抜け道を「思いついた」
朝鮮人はドヤ顔してるんだろ。

カネとって商売してるのに自分の責任放棄してるってすげーよな。

637 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:58:58.55 ID:/kV//Fds0

本人が勝手に死ぬ分にはいいが、二次感染するものだからなあ。
分かってて生で食った奴も逮捕しろ。

638 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:59:30.77 ID:1LH/yYg10

食べて死んでも店側に責任追及できぬということだな
それを覚悟で食べるってんならもう行政の力の及ぶところではないし
「どうぞご勝手に」だろう
ただ店は実際には潰れるなｗ

639 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 12:59:47.08 ID:vq8yyaCb0

>>635
全くだ。
狡いことをしたもんが、短期的にとは言え得するのはよろしくないよね！

640 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:00:04.25 ID:paP13Syh0

>>632
ふぐの卵巣の糠漬けは、どうして無毒になるのか良く分かってないんだよね。
不思議なもんだ。一度食ったけどそんな美味いもんでもなかったw

641 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:00:27.34 ID:up9GvlQD0

このお店は焼肉屋じゃないんだな
普通は調理されたものが出てくるのに
レバーだけは生のレバーとコンロが出てくるっていうのはさすがに違和感ある

642 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:00:28.71 ID:EbrrmyZ/0

やるな、さすがは挑戦人
Ｏ１５７なら死人も出るぞ助かっても一生肝炎で苦しむ

643 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:01:07.97 ID:GfD+OWAC0

最近ミディアムレアぐらいに焼いたほうが旨いことがわかってた

644 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:02:00.61 ID:vq8yyaCb0

>>636
責任を負うことが商売の基本なんだけどね。
責任負わないなら詐欺師の思考と一緒だ。

645 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:02:10.90 ID:7YpJkmCF0

生食って死んでくれ

646 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:02:33.27 ID:TtI+WRk50

店も責任逃れができるし前より良くなったんじゃないのかｗ
生で食って中毒で池沼になろうと客の自己責任ｗ

647 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:02:45.82 ID:TJIb10d10

牡蠣鍋頼んでコンロが出てきたとき生で食えば腹壊んだし、

特定のメニュー頼んだときコンロが出てくる店なんて幾らでもある

648 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:02:58.74 ID:KpyzO64/0

レバ刺って美味いの？
食ったことないし食う気にもなれないんだけど・・・
焼こうよ

649 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:03:24.16 ID:dNbzSsH/0

いや，こういうのを屁理屈という

客が生で食べるのを止めなければ生で提供したとされてアウト

国家権力を舐めるな

650 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:03:36.05 ID:CTTCWFfvO

いま試しにTwitterを幸喜屋で検索したら
「行きたい！」「行くぞ！」「行けばいいんだ！」
ばかりで唖然としたわｗ

法規制前に行ったことあるけど別に旨くなかったぞ
レバ刺しなら何でもいいのかよｗ

651 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:03:40.72 ID:up9GvlQD0

>>647
それは屁理屈ってもんでしょ

652 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:04:05.77 ID:LsWVzXgL0

署名と拡散のお願い
「米国下院慰安婦決議撤廃！ホワイトハウス請願」
http://sakura.a.la9.jp/japan/

653 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:04:10.13 ID:qge1vd9B0

食いたい奴はどんどん食べて死ね

654 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:05:18.14 ID:1DRs/yhS0

焼肉店・生レバー客
両方とも救いようがないアホだなｗ
まぁ調理場汚染や２次感染に巻き込まれないように
一般人は離れてこのマヌケな見世物を楽しめばいいよ

655 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:05:19.58 ID:4PLD51P30

>>651
おいおいｗ
法律なんざ屁理屈の塊だぞｗ
いかにその屁理屈を無効化して覆すかが裁判なんだからｗ

656 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:06:13.65 ID:CTTCWFfvO

>>647
他の焼き肉メニューは全部厨房で焼いてくるのに？
しかもレバーは中まで加熱が原則となったから
半生とか焼き具合をお客に任せるメニューじゃないのに？

657 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:06:35.96 ID:gGKzHc4lO

>>649
脱法ハーブの店は全部そうだが？

658 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:06:44.55 ID:up9GvlQD0

>>655
わけわかんないけど

659 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:06:46.20 ID:UkbJNuYt0

こういうイタチごっこは無駄が多すぎる。
アメリカのように性悪説で脱法行為は超厳罰とすべきだな。
グレーゾーンを突くこと自体を犯罪とすべし。

660 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:07:10.96 ID:26xdEBEI0

残念ながら「レバ刺し」は置いていませんでした。

一番美味しい食べ方は常温炙りかと思います。

常温炙りとは、生レバーをグリルから20cm程度のところに2,3秒だけ近づけて、
グリルから発する熱を少しだけレバーに通して食べる方法です。

ワロタ

661 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:07:40.29 ID:6KbaSBAd0

これで責任逃れが出来る訳ねーだろｗｗｗ

腹痛になった客が「店に迷惑が掛かる（ｷﾘｯ」とか言って病院に行かないとでも思ってるのか？
病院で吐瀉物や便を検査されたら当然店まで手が回る

カンピロバクターでも営業停止なのに、O-157で死人出したら
日本全国の晒し者にされて土下座、自己破産、生活保護まで一直線ｗ

662 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:07:51.37 ID:iui98U+Q0

客が食中毒で死亡⇒店「焼かない客が悪い」⇒裁判所「レバ刺し出しといてそんな言い訳通るか阿呆」

663 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:08:11.43 ID:WmgMWK7ZO

食べに行きたい！！

でも遠いorz

664 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:09:55.43 ID:q84d1vTn0

それで良いよ。食った奴自身が責任取れば良い

何かあった時に店訴えるまではいいが行政訴えるんじゃないぞ　＞　食いしん坊

665 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:10:09.03 ID:DjNCD0bkO

昔からレバーの刺身は食べない。アレルギーがあるから。
その代わり、マグロの刺身に、ごま油と盛り塩で食べてる。
もう30年やってるよ。そのまま叩けばマグロのユッケになる。

666 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:10:14.24 ID:J8gOkus80

食べたい人は肉屋で生レバー買って来て
家で切って食べればいいでしょ？

667 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:10:22.73 ID:j/he8wb10

こんなもん食うのは韓国人くらいだろう
出してるほうも同様
勝手に食中毒でも何でも起こせ

668 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:10:47.08 ID:tvjUXOqQ0

こういう事してると客が一部調理する肉や鍋とか諸々規制されるんだろうな

669 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:11:14.83 ID:CTTCWFfvO

まあバードカフェの件も苦情が増えたら何とか腰を上げたんで
幸喜屋の件も大勢が苦情入れてネットでも晒されたら
横浜市の保健所も動くかもしれんなあ
カオスな中区なんでダメかもだが

670 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:11:21.54 ID:zCpq6vGKP

なんか大きな塊をボイルして中心の生っぽい部分をレバ刺しとして提供って店あったけど
生な時点で細菌は確実に死んでないだろ

671 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:13:08.14 ID:zkIxW5yd0

>>251
そういうの全部在日だな。

672 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:13:36.31 ID:fYDubP0f0

卸業者も焼くこと前提で管理するはずだから、危険度は上がってるんじゃない？

673 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:15:08.00 ID:+fnkEt3b0

気持ち悪いな
食中毒拡大するとか子供や年寄りの死人を出しても平気とかどんな利権が働いてるんだろう

674 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:16:37.89 ID:f9SHWHbw0

それでも食中毒が出れば言い逃れはできないだろ

とは思うが、そもそもそうした危険な食材でも
今までは普通にメニュー化できてたんだよな

生卵ですら、他国じゃ普通生で食べれないんだよな
生産、流通、扱い方で長い年月かけて生でも食べられるよう
創意工夫と努力の結果、今日当たり前のように食べられていただけで

規制が厳しくなったのも、そうした過去の努力を無にするような
杜撰な経営の飲食店やフランチャイズが増えたせいだろ

そういういい加減な経営してる、バイトに厨房任せてるような
店や会社、経営者に怒るべきじゃ無いのか？
そいつらこそ、消費者をカモとしか考えてない
日本の食文化を破壊するクズじゃ無いのか？
　

675 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:16:55.76 ID:0XsX8F4w0

>>650
なんか昔の民主信者みたいだな。

676 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:20:55.72 ID:vbLN8lXX0

左翼・朝鮮人の屁理屈炸裂ｗｗｗ
もはや日本ではない。

レバ刺しレバ刺し生レバー生レバー言ってるやつは
自覚がないだけでれっきとした朝鮮人だから半島に帰ったほうが幸せになれる。
さようならお元気で。

677 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:23:04.68 ID:0+0mTsu/0

焼かずに食べてたら
お客さん、安全のために焼いて食べてください
と店員や店長が客に言わないとそれはそれでまたおかしくないか

678 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:25:03.59 ID:NnxteEpj0

確かに客の自由だけど食中毒でたら今までより厳しくなるし一発で店消えるよ

679 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:25:52.60 ID:VM6f4MFg0

>>678
名義を変更すれば大丈夫

680 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:27:29.12 ID:vbLN8lXX0

>>679
通名マンセー

681 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:27:37.19 ID:7DbgwO+Q0

別に客がどう食おうが自由だな
但し書きに「(生で食べられるほど)新鮮です」って書いて出せばおｋ

682 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:27:49.03 ID:8Is1TrBN0

さすがに焼肉までケチつける嫌韓厨はネットの害虫だなｗ
こいつらが常駐してるといろいろな見解がすぐに韓国というワードで阻害される。
どんな人でも焼肉は認めるよ。少なくとも。

683 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:28:47.88 ID:5EmGC9aR0

食中毒がでれば結局検査入って営業停止で
フウヒョウガー（笑で店潰れるだけだってのに
チョンはホントに馬鹿だな
下手にこういう事やると客に調理させるような行為をすら禁止する方向になるぞ
いまの無能なゴミクズ老害の自称施政者さまどもだと

684 ：忍法帖【Lv=2,xxxP】：2012/07/05(木) 13:29:10.13 ID:/jVK62rW0

食中毒出した時の罰則が厳しくなるだけなのに、アホやのぅ

685 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:29:28.19 ID:zqhITJfB0

>>640
そうそう、発酵での無毒化せつのほか、
フグの個体差(毒のあるなし)が一緒につけ込む事で均等化されるとか
もともと食べる量が少ないから中らないとか、いろいろ説が有りすぎるｗ

たしかに、これをどうしても食べたいという物ではなかったな。

686 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:29:43.12 ID:NU8K6Bkii

レバ刺し以前にレバー自体が食えんわ
あの食感はあかん
口ん中でバラけるあの感覚はいかん
吐き気がする

687 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:29:47.86 ID:sSrhIALb0

>>1
バカじゃねｗ

688 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:30:11.70 ID:iY/FEm+T0

あんまりコレをおおっぴらにやると、客に自分で焼かせるタイプの
焼肉も禁止になるんだろうな
まあ、チョンの店なんか行かないので、俺は構わんけど

689 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:30:43.97 ID:BF4nqSAa0

こういう露骨なのは行政指導いれて潰せ
理想論ではなく、法規の実効性の問題

690 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:31:45.53 ID:TL8eoDP6O

どっちにしても中ったら店側のダメージになるとおもうんだがなんでこんなリスキーな事をするんだ？

691 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:32:14.74 ID:MgpGMR/H0

国がぶち切れて、客に焼かせるスタイル廃止の方向に期待ｗ
誰か早く当たれ

692 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:32:33.91 ID:r8IVfke30

>>251
そう考えればすっきりするな

693 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:32:55.67 ID:vBb/TCNU0

ソープ、パチンコとやり方がまったく一緒ｗ
あいかわらずキムチわるい奴らだ

694 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:34:35.53 ID:BVnHDC4nO

無理だろ。
店には店舗内での客の安全を図る義務があるから、「焼かなかったのは客の勝手」なんて言い訳は通らないで
安全管理義務違反みたいな名目で引っ張られるのがオチだろ。

695 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:36:14.53 ID:CTTCWFfvO

まあとりあえず幸喜屋のサイトでスタッフ紹介と店舗内写真見とけｗ

696 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:36:45.34 ID:jpWN/+Nm0

んなことやったって食中毒でればダメやんな
防ぐ手段がないから一律禁止にしてるんであって

697 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:36:47.00 ID:eMCnw0vJ0

食べたい物を食べて死ねるなら、本望だろうよ。
死ぬときくらい、好きな物を食べさせてやれw

698 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:37:44.65 ID:NnxteEpj0

>>686
同じ理由で焼きレバーは食えない
でもレバ刺しはパサつかないし旨いぞ
まぁ、旨いっていっても所詮は格下のホルモンだし無くなっても困らないが

699 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:38:32.15 ID:Jxehk1dp0

Ｏ１５７って感染症なのね。
食べたヤツが潜伏期間中に動き回って、周囲にバラ巻くのね。
子供や老人だと死に至るのね。

んで、レバ刺し扱うような店は昔は少数で、衛生状態とか客の体調に気を遣ってた。
一見さんお断りの裏メニュー扱い。
取扱量もたいしたこと無かったし、感染者が出ても感染経路が少なくて済んだ。

ところが最近は、
「生の内臓ぶった切って並べるだけで高いゼニが取れる～」
というノリで、あちこちの店が参入開始（特に居酒屋系・隠れ家系）。
件のユッケの食中毒被害の件もそうだが、まったく管理統制が出来ない。
業界側もまるでやる気無し。

この状態を放置せよ！とか言ってる奴は、バイオテロに荷担してる様なモンだから。

700 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:38:41.98 ID:bOXmu8FFP

これAUTOだろ
焼き魚食いに行って、生で川魚食うみたいなもんだぞ

701 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:38:57.58 ID:r52IjeAt0

指導しておかないと後で謝罪と賠償騒ぎになるぞ

702 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:40:02.38 ID:VltPPqWJ0

>>697
飲食店じゃなく自宅でやればいいんじゃないかな

703 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:40:14.85 ID:TOe7IjlC0

こんなん焼石に水だろ
そら、だれだって生で食うたるわ

704 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:40:31.23 ID:ZPPmqWoL0

さすがチョンの発想！！！！
こんな店は営業禁止でいいだろ

705 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:42:05.08 ID:8O3ysx3V0

>>700
バーベキュー用に生魚と炭も釜も用意されていて
その生魚を客が生で食っても悪くないってことだろ
セーフだろうな
なんかあったら、即営業停止だろうが

706 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:42:11.60 ID:lwSU7vPF0

1>>
＝コンロは設置したので食中毒事件発生で潰れないも潰れるも
神様であるお客様にお任せします

707 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:42:35.41 ID:ONxAVtc+0

>>1
これいいな
ソープランドを「特殊浴場」
基盤キャバクラを「自由恋愛」と片づけるくらい強引な解釈で惚れた

・・・だけど
ホント、日本人って食の問題になるとすごく怒るのなｗ

708 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:42:37.39 ID:dCWqb2y80

文明人なら火を使え、火を
焼肉屋なら責任もってちゃんと焼け

709 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:42:45.72 ID:AewzkAil0

>688
いやいや、最初から料理屋で未調理の食材が出されるとか、あっちゃいかんだろ。
焼肉も鍋料理もお好み焼きも、調理師免許を持ったやつがきちんと調理してから出すべき。

710 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:43:09.70 ID:Ig1GV9bN0

>>670
別に中心部分が熱で変色しなくても65度まで上がってれば菌は死ぬ。
普通のローストビーフなんかは生に見えるがその温度まで
中心部は上がってるので問題ない。
レバーは65度で中心まで加熱すると肉に火が入っちゃうから生で提供は無理だね。

711 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:44:12.42 ID:0ueX5RDr0

ついでにロリコンも設置するといいよ

712 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:45:48.53 ID:zqhITJfB0

>>686
食感に関しては生と加熱は全然違うよ
生は柔らかいこんにゃくみたいな舌触り
反対にそれが駄目という人もいたけどな

まあ生でレバーを食うのはビタミンと鉄分の補給として
ヨーロッパでビタミンなどの欠乏症の患者に生のレバーを食べさせていた
なんて言う話もあるにはありますが、昔のヨーロッパの医学ほど
いい加減な物もないのでそういう事があったという価値しか有りませんな

713 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:46:10.36 ID:T82ywLZ40

>>707
日本人か？　本当に日本人の発想か？　これ

714 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:48:09.10 ID:76bB3rbC0

>>709
飲食店に調理師免許ホルダーは必須ではないけどな。

715 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:48:27.07 ID:Ig1GV9bN0

>>709
調理師免許持ってるやつがいない店なんか
結構いっぱいあるけどな。
飲食店に調理師免許は必須じゃないし。

716 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:48:41.04 ID:CTTCWFfvO

>>713
いわゆる韓国人経営の焼き肉屋っぽくはないが、どうだろう
つか中区なんでオーナーは中国人かもしれない

717 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:49:09.52 ID:KwDPsJqwP

まあ生で食わせるにしてももうちょっとコッソリやるべきだろうな

718 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:49:34.38 ID:RpRPz3fA0

レバーだけ焼かずに出すならおかしいけど、
焼肉店なんてどの肉も焼かずに出てくるんだから別に問題ないと思う

719 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:49:40.20 ID:XndDijO1O

腹こわしても自腹で病院行けよ

保健使うんじゃねえぞ

720 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:49:50.96 ID:ONxAVtc+0

>>712
イヌイットがアザラシとかのナマ肝を食べるよな
で、ビタミンＡの中毒症（摂取しすぎ）とかになるんだ

721 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:50:03.10 ID:7BuyvInz0

幸喜屋でレバー注文して

焼いて食べたい

722 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:50:37.67 ID:DXgRnWD90

>>10
ソープは風俗区分じゃなくて風呂屋だしな。
そのかわりいろいろ設備投資大変らしいが。

723 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:51:03.90 ID:zqhITJfB0

>>713
まあ、江戸時代でも表向きは禁止されてる獣肉を
いろいろと薬だとか、諏訪神社御公許とか、いろいろと屁理屈つけて
公然と食っていた人たちは居ましたか゛。

724 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:51:08.04 ID:7M3a0zNC0

「あんたらが勝手に生で食って食中毒になったせいで、
　うちの店が潰れたニダ。謝罪と賠償を」
って流れになると思う。

725 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:53:25.90 ID:zqhITJfB0

>>720
らしいな、ビタミンＡ中毒というと
漁師町で鮫の肝で起こってたりもするね。

726 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:53:45.75 ID:LjaXBfw00

たぶん今度食中毒が問題になったら焼肉屋が禁止になるな
不衛生な朝鮮人に、生肉を焼かせて食べるスタイルは元々危険すぎた
日本人のしゃぶしゃぶ以外の、生肉を提供して焼いて食うスタイルは禁止にすべきだな

727 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:54:12.84 ID:k0CJSD+V0

これは店が正しい。それに注意する必要もない。
食った人間が死のうが生きようが、店にはまったく関係ない。

例えば金物屋が包丁を売る時
『包丁で刺すと刺された人は死にますので刺さないでください』とは言わないだろ？
人を刺して殺すかどうかは買った客の判断。

728 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:54:53.60 ID:P84GXFiq0

まあいいんじゃないか？
自己責任ならいいとおもう
ナマレバーなんて毎年定期的といっていいぐらいに中毒が出てるんだから
その時に被害者がどう発言するのか、どう行動するのかが見ものだ

729 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:54:59.66 ID:tyEoIElk0

レバ刺し食うやつも異常だが、テレビの焼き肉礼賛はやっぱり在日の韓・朝鮮人が芸能界に多いということかね？

他国の食文化をとやかく言うつもりはないが、押し売りっぽいのがいただけない。

730 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:55:44.48 ID:YoOCZlWU0

これで食中毒になっても、店や行政を訴えるんだろ。
世の中、そんなバカばっかりだから苦労するのに。

731 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:56:21.66 ID:BjLw/N5N0

バカだな。なんでこういう事言っちゃうんだろ。
だまってこっそりやってりゃ延命出来るのに。

732 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:56:26.02 ID:VltPPqWJ0

>>727
それは精肉店の理屈であって、焼肉店の理屈ではない

733 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:56:33.35 ID:rZ44YK7h0

何の為に規制されたのやら
しかしこれで食べて何かあっても店に文句言うなよ

734 ：【21m】【東電 77.4 %】：2012/07/05(木) 13:56:32.98 ID:Fosj4fJ/0 BE:2942390467-2BP(1130)

食中毒は自己責任
と一筆書かせれば完璧ニダ

735 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:57:30.25 ID:TZuaZdrF0

>>296
明らかに代行呼んでもすぐ来ないのわかるようなハイシーズン以外で飲む前から代行呼ぶことなんてないが
おまえは代行呼んでから飲んでるの？

736 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:57:38.99 ID:Jxehk1dp0

変な付加価値が付いて、単価が高くなったからこういうバカなことになる。

そもそも、昔は朝鮮人がやってる焼き肉屋ですら一般向けには出さないメニューだった。
意外に思うヤツが殆どだろうが、旧い焼き肉屋ほどこういうメニューは忌避する。
出したとしても気を遣う。

どっちかというとイカモノとか、店で扱ってる肉の新鮮さをアピールするために、
「当店の肉は生でも食べられる品質です」
という謳い文句で、リスクを弁えた常連に裏メニュー的に供されるのが常だった。

某コピペじゃないけど、素人にはお勧めできないって類のブツ。
少なくとも、親子がニコニコ顔で一緒に頬張るモンじゃないから。

737 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:58:58.90 ID:PFeFpY1ZO

笑っていいともの田原俊彦がゲストの回で
田原俊彦がレバ刺しを食ってるで知った

多分、これだと思うんだよね
レバ刺しがメジャーになったの

738 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 13:59:48.12 ID:vuZDxlKJO

焼きレバーのタレはもちろん
ごま油と塩だよな

739 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:00:36.19 ID:RYu6jW/UO

これでレバー自体が禁止されたら、もう焼肉屋なんか行かない！

740 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:01:19.74 ID:zqhITJfB0

>>737
量の増加は質の低下

741 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:02:24.55 ID:x8dX9W9B0

でもこれって食中毒で訴えられたら普通に店が負けるんじゃね？

742 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:02:36.94 ID:+tm+m+Mb0

もうこれでいいだろ
行政もやることはやった
店もやることはやった
客も覚悟の上

743 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:02:41.95 ID:Ig1GV9bN0

>>735
店側の話でしょ？車で来てるのが明らかな場合、みんな飲むなら代行呼んで下さいねって
一声かけるだけで店側の確認はＯＫの様だ。

744 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:02:48.01 ID:k4xeOLRGO

海沿い育ちで、取れたて魚介の刺身がよく食卓に出たが、
小学校上がるまで基本禁止、
上がってからも食後に熱いお茶を飲まされたな…

子供に生物は危険ということを知らない親が多すぎる

745 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:03:13.79 ID:ONxAVtc+0

このレバーを倒してください

746 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:03:40.06 ID:dQvzlDJC0

お客様には焼かない自由もある（ｷﾘｯ

747 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:04:14.87 ID:dYukScTQO

そりゃそうなるだろうな

748 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:04:28.53 ID:oMVCXgdz0

食中毒になったら営業停止だけじゃ済まないだろな

749 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:04:44.24 ID:E2oFAqNg0

狂牛病の折、吉野家でしばらく牛丼が食べられなくなった。
最終日間近になるとどこの店舗でも行列ができ、
我先にと牛丼をたいらげ、レポーターにマイクを向けられると
「牛丼が食べられなくなるなんて信じられない」と涙ぐみ、
自分の前で牛丼が売り切れると店員に暴行をはたらき
店のガラスを割る輩まで現れた。

今回もレバ刺が食べられなくなると聞くや、
大挙をなして焼肉屋に参上し、
普段は食べもしないレバ刺なる気持ちの悪い生肉を食らい、
「さらばレバ刺！」
と仕事の時は見せないパワーを発し馬鹿騒ぎ。

マスコミに右往左往させられる人間ってカスだよ。
携帯電話はもれなくスマートフォン。
スカイツリーが開業すれば我先に見物に行く。

カスの極み。

750 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:05:19.71 ID:zqemhVhaO

美味しい物食べて死ねたら俺は幸せです。

751 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:05:22.27 ID:xzQjww1x0

さすが朝鮮人

752 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:05:53.93 ID:yUj9i5k+0

まぁでもこれで食中毒になったら店の責任だけどな
営業停止と生で食わせたことによる罰金がかかる

753 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:06:02.97 ID:0goqla530

この手の店からの救急は取り次ぐな
自己責任なら頼るんじゃねーぞ

754 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:06:17.46 ID:4gga5zNNO

普通にアウトか。抜け道になってないわ。

>>2
>厚生労働省の基準審査課に問い合わせたところ、「牛の生レバーは食中毒のリスクがあるから加熱して提供すること、
>もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので、それを順守していない飲食店は指導の対象になるという。

>もし生で食べる人がいたら注意をすること」

>もし生で食べる人がいたら注意をすること」

>もし生で食べる人がいたら注意をすること」

755 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:07:20.41 ID:5UEBOGljO

加熱食用レバーまで客は生で食いそう。
寄生虫がうじゃうじゃいても食うんだろうな。

756 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:07:54.78 ID:paP13Syh0

>>755
そもそも生食用のレバーってないからw

757 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:10:07.87 ID:5UEBOGljO

>>756
ますますヤバイじゃないＷ
よく食えるな。

758 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:11:28.53 ID:9nIjtwJC0

ま、デマッターの情報だし、俺の知ってる範囲じゃ韓国料理店でレバ刺し見た事ないから信用はしないが、

万が一これで食中毒だしたらどうなるんだろうな。
客が勝手にやったとは言え、飲食店で供給されたモンなわけだし…
店側が客が勝手にやった知りませんよって言っても、客が生でイケる空気だったみたいな事言ったらアウトじゃね？

ま、このやり方が脱法になったとして、またエビス級の食中毒起こしたら確実にいまのスタイルの焼肉屋は壊滅だろうね。
それどころか、鍋屋やお好み焼き屋まで被害を被るかも知れない。

759 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:12:40.17 ID:paP13Syh0

>>757
なぁ～にかえってry

760 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:12:53.04 ID:hesqItvVP

>>758
販売自体がアウトなんだから店が普通にアウトですｗ

761 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:13:54.22 ID:v5yYUNNU0

酒は提供してるだけで、ドライバーだろうと飲んでも客の自由

馬鹿だな焼肉店主、罰が厳しくなるだけなのに

762 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:17:11.24 ID:fKKFiweG0

>>239
交通法とはさすがに色々な面で違うと思うよｗ
生レバーはある意味毒を売ってるようなもんだから
法ができた以上消毒せずに売った時点でアウト

てか基本的に何かあったら提供側の過失比率が高いのよ
うどんで子供が火傷した、賠償しろ！ってのも額の代償は
あるけど通っちゃうくらい店って立場弱いんだよねｗ
その辺理解してでも提供してる命知らずな店は知らんけど
食中毒や死亡者だしたらほぼ営業不可になる飲食店で
利益の為に毒を出し続けるのは正直日本人の思考じゃない

763 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:17:22.26 ID:0goqla530

次は加熱調理済みの物以外提供禁止だな
こういう一部の馬鹿のせいでどんどん規制されていく

764 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:17:38.10 ID:11aQIONs0

レバ刺しってだいたいあたる確率ってどれくらいなの

765 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:17:55.11 ID:o/BJAX530

>>5
だよな
まさに糞チョン思考

766 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:17:58.36 ID:9nIjtwJC0

>>760
確かにコレが脱法になったら飲み屋で酒は飾っただけ飲む飲まないは客の自由とか言ってドライバーから未成年まで提供し放題だしなw

767 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:23:20.87 ID:RpRPz3fA0

店側の発想が朝鮮的だとしても、それを選ぶ客がいてこそ成立するものだろ

ふぐで人が死にまくっても食い続けて文化にまでした日本人を思うと、
これもいかにも日本人的だと思うがな

768 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:25:42.55 ID:fKKFiweG0

>>63
調理しないと問題があると認定された食材は
店が責任を持って調理しなきゃ違法だよｗ

以前どおりで問題ないｗと思ってる店は脇が甘すぎるか
朝鮮関係なんで見逃して貰えると思ってるバカチョン店

769 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:27:20.03 ID:165u4E5o0

>>754
＞「…もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので
↑これって、法律で定めてるんじゃなくて、条例でも規則でもなくて、
単なる指導基準じゃねえの？
生で食べる人に注意しなくても「これからは注意しなさいね」って
指導を受けるだけでしょ。厚労省の役人ってとことん馬鹿。

770 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:28:42.00 ID:QeUAoms00

>>196
そうだよ。

だからこの脱法レバーは「禁止できない」んだよ
>>104に書いただろ？

771 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:29:40.61 ID:V/Rv9lqC0

韓流

772 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:34:21.86 ID:cBe4DRXN0

うめーなw
これ禁止するならスーパーでのレバー販売まで話が飛びかねんしどうするんだろw

773 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:34:44.33 ID:k7hPBf1a0

その内、焼いてから販売しないとダメとか言われるぞ

774 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:35:19.67 ID:fKKFiweG0

>>177
お好み焼き屋の食材とかスーパーの食材って何気に殺菌処理してるんだよね
加熱用レバーも実際はある程度滅菌した上でスーパーにおろしてる

飲食店で旨いと評判の生レバーは滅菌処理前のレバーをおろしてた訳だが
あれも実際は違法なんで規制前の時点でも十分問題があったんだよｗ
単に生レバーを名指しで規制してなかっただけの話なんだよね…

775 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:37:34.24 ID:a5eOQXdw0

通　　　素材の味を楽しむ　　　　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　生最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
生　　　「生で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるい焼きで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　焼き厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすための焼き　焼　.　.論　　素材の味
焼きは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　焼きは焼きの味しかしない　　　材
　　　最終的にたどり着くのは生　　材　　　 ...／.＼　　／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　＼　本　　　な　　焼き鳥＝生　　　　　　　　　　　　味
.　「焼き」から「生」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は生　　　　　　　＼　　　 `ー'´　　　／　の　　　高い店なら生、安い店なら焼き
　　　　　シンプルに生　　　　　　..　　　　　　　／　　　　　　　　＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　焼き（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃は焼きだったが今は生
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生こそ最高の調味料！！

こんな奴が食ってるんだろ

776 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:38:13.70 ID:cBe4DRXN0

規制は慎重にやらないと生モノの食品全滅とか日本の食文化を根底から崩壊させる
ことになりかねん

規制に関する案件は時間かけてじっくりやれよ・・・

777 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:39:46.18 ID:6xBN0gu+O

これで食中毒になり死者が出た場合、店の法的責任は？
｢客が勝手に生で食べた｣といえば
営業停止にはならないのか。
死者の遺族は、店に損害賠償請求できないのか。

その辺、どうなの？

778 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:40:45.14 ID:hesqItvVP

>>776
じっくり何するんだ…？ｗ

779 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:41:24.30 ID:kKpXLRic0

どっちにしろ食中毒が出たら営業停止だろ

780 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:42:09.57 ID:zqhITJfB0

>>777
なるだろ、食中毒が出たら生で食ったか焼いて食ったかはあまり関係がない
厨房の検査とか入って、一定期間業務停止になるはず

ただ、生レバーを出したという方の罰則が適用されないだけ。

781 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:45:15.69 ID:8XF7uWEp0

>777
店が出した料理が原因で食中毒が出たら、例外なく営業停止。
損害賠償請求も可能。
「客が勝手に生で食べた」は通用しない。

782 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:46:22.38 ID:cBe4DRXN0

>>778
違法DLみたい適当に作るとグレーゾーンばっかできるからもっとしっかりケースを考えて
制度を作れってこと

783 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:47:04.64 ID:0XsX8F4w0

>>769
問題が起こればこれじゃあ不十分だってことで規制がどんどん厳しくなるだけ。
だいたい今回の件だって、店が子供には食べさせないよう注意するとか、リスクを説明して安易に提供しないようにするとか、
ちゃんとしてれば規制にはならなかった可能性が高い。

784 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:47:40.84 ID:ONxAVtc+0

煮るなり焼くなり
好きにしやがれってんだ！！

785 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:48:54.68 ID:iQFaMxEz0

>>782
作る奴が無能なんだからじっくりやったところで同じ物が出来上がるだけだろ
人はそれを無駄に時間をかける…という

786 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:48:55.66 ID:FPHLXJrD0

>>769
裁判になったとき用に穴塞いでるんだろ
別に馬鹿とも思わないけど
こんだけ大々的に問題視されてても食って死ぬ馬鹿のことなんてどうでもいいし

787 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:49:11.26 ID:xC1b1Eno0

「加熱調理したものの提供に限る」って付則しちゃえばいい。

788 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:51:18.03 ID:LjGXAx/v0

馬鹿の淘汰に役立つからいいんじゃないの？

789 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:51:46.12 ID:xCYg9izP0

よしよーし、また食える

790 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:52:08.58 ID:GwB/xJ980

そこまでしてレバー刺し食いたいものか？

791 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:52:33.60 ID:mygDvpoTO

レバ刺しは美味かったが、生肉、しかも臓物を食べる嫌悪感があった。
だから１５年前に２度だけ食べた。
今更食べたいとは思わないし、馬刺しの方が断絶美味い

792 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:53:26.97 ID:vxSHt6Uf0

早っ

793 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:54:48.55 ID:fKKFiweG0

>>110
肉屋のレバーもある程度滅菌処理した加熱用の生レバーで
牛肉やら他の肉と同様の滅菌処理がなされてる
てか実際に飲食店で出てる生レバーと食べ比べたら分かるレベル

というか肉屋の加熱用レバーを生で食べるのと飲食店で生レバーを
食べるのとじゃ食中毒の発生確率がそれこそ天地程も違う
そして何度も言われてるけど『食用生レバー』自体が存在しない

794 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:57:02.41 ID:fKKFiweG0

>>117
そりゃ在日様がやってる店が多いから…

テレビで大々的に旨い生レバーを出すとか言って
毒物を宣伝するのもそれが理由だよｗ

795 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:59:31.67 ID:fKKFiweG0

>>172
その辺で売ったり提供してる食材は残念ながら滅菌済みですよｗ
滅菌処理を行う前の毒をあえて出してるのは飲食店の生レバー位のもの

796 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:59:37.51 ID:1bwq6dYZP

何か起こると規制される

そうなると客が自分で焼くというスタイルの店まで波及する
まぁ基本飲食はカスばっかなんでいいですけどね

797 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 14:59:57.39 ID:ONxAVtc+0

>>790
ときどきは食べたい

今みたいに完全禁止、とかなると
グッ、とくるのな

798 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:00:03.08 ID:3t9X2/850

自己責任といえど誓約書を交わしてなかったら
食中毒起こした客の方も法の網をかいくぐって訴えるってことを考えたほうがいいよｗ

799 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:02:58.64 ID:0sNkd0C10

料理の提供の際に、
「お前ら、生レバ刺しがないからって生で食べんじゃねえぞ！絶対にだぞ！」
って書いた説明書を渡しておけばＯＫ

800 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:04:41.72 ID:fKKFiweG0

>>184
滅菌処理するとかなりカネがかかる上に味が変わる
それでも滅菌前のを出してるのはこういう飲食店のみ
スーパーの加熱用生レバーも滅菌済みだったりするし
素人が滅菌前の生レバーを買い付けるのは基本無理

801 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:05:54.14 ID:JF28mTEXO

店の責任は無くなるわけだからな
不衛生極まりない朝鮮人経営者にとっては朗報だろう

802 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:07:27.99 ID:ONxAVtc+0

いちおう、ゴマ油と塩は置いとくけどな、
絶対、ナマで食べるなよ、
頼むぞ、

・・・こんなかｗ

803 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:07:33.99 ID:Da2C+0QU0

生肉、生レバーを食いたければスーパーで買ってくればいい。
いくらでも売られているだろ。

804 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:09:56.22 ID:Fwd2+ten0

というかみんな厚生省の規制の内容読んでないの？

素っ頓狂な質問してる人とかまず読んでみたら？ｗ

そんなんじゃ「知らないで食中毒になった！」とか喚いて失笑される側になるぞｗｗｗｗ

805 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:10:29.47 ID:0sNkd0C10

>>802
頼んだ客にだけごま油と塩を置いたらアウトだろ。

初めから醤油と並べてテーブル脇に置いておけばいい。

806 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:11:09.80 ID:8U4VzJ7XO

こんな事やってるようじゃ、次はレバーそのものの提供禁止だなｗ

807 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:12:21.47 ID:S3GguQBN0

＞もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので、
＞それを順守していない飲食店は指導の対象になるという。
＞「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」という言い訳は通用しなさそうだ。

食べているさまを常時監視している義務はあるの？
なかったら「見てないうちに焼かずに食べていた」で終了じゃん。

記者はどうして「言い訳は通用しない」と思ったのか。

808 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:13:46.39 ID:Hf+rwdbfO

寿司ポリスならぬ、レバ刺しポリスが出動する日も近いな

809 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:14:04.14 ID:fKKFiweG0

>>383
昔は生レバーも滅菌済み（と言っても安心じゃないが）を提供してた
だけど滅菌前の生レバーを出した時にそっちのが旨いと評判になって
滅菌前の生レバーをあえて提供する店が大幅に増えた
それが生レバーによる食中毒が増えた最大の原因とされてるね

810 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:14:13.25 ID:Cqip9qHV0

こういうお店は食中毒出したら、営業停止じゃなく
営業禁止にしたらいい
内装変えて、看板変えても駄目、経営者変えても駄目

811 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:14:57.57 ID:S3GguQBN0

>>13
＞O１５７は、毒素が人体に有害で健康に大きな影響を与えるものだから、
＞食中毒の原因が病原性大腸菌なら、「勝手に生で食った客が悪い」って
＞言い訳は成り立たない。

客が、店の想定に反した食べ方を勝手にしても？

じゃあ、いま焼肉屋で出してる生肉って全部、
生で食べても食中毒にはならない肉なの？

812 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:15:12.17 ID:QsXrRX/NO

そもそも規制自体に無理があるからこんなことになる

813 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:15:29.61 ID:teFjpX3f0

生食用のレバーを流通させるなｗ

814 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:15:51.00 ID:EQJA7Jcl0

これで店の責任が問われないと思ってるなら、お目出度い。

815 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:16:19.48 ID:uf9epYxH0

まぁいいけど、万が一事故が起こったら
管理者責任とか問われそうだけどなぁ

816 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:16:30.56 ID:Us9+1hal0

食わないからどうでもいいがレバー卸してた会社には同情する

817 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:17:04.70 ID:z7XdbyUu0

食うやつがアホ
パチンコと同じ
これだけ言ってるのに食うんだから
痛い目にあっても自己責任
さっさと死んでしまえ

818 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:17:58.53 ID:0sNkd0C10

【レバ焼きのガイドライン】

①新鮮かつ安全なレバーを準備する。

②お品書きにはきちんと「レバ焼き」と明記する。

③ごま油と塩は、醤油などと一緒に常時テーブル脇に並べておく

④レバーと一緒に、焼肉用のたれとコンロを出す。

⑤「レバーの生食は法令で禁止されています。必ず焼いてからお召し上がりください」と書いたメモを渡す。

819 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:18:14.95 ID:S3GguQBN0

>>36
俺も、それをいっつも思ってたわ。

なんで、客自身のさし加減で病気になりうるような業態なんだよ。

そもそも、病気にならないまでも
自分の焼き加減（＝技術）が味に影響するってのが
焼肉のイヤなところ。
ベストに焼いて持ってきてくれよ。いちいち焼くのも面倒だし。

だから焼肉は自分からは行く気になれない。

820 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:18:42.34 ID:AeaCwOTQ0

生肉出したきゃ出せ。その代わり食中毒出たら懲役２０年な。
でいいじゃん。

821 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:18:45.11 ID:LgpZ0cx10

客が勝手に食べたにしても、食中毒が出た時点で
３日間営業停止は免れない。
公衆の面前で土下座させられた上、店がつぶれるだろうによくやるなあ。

822 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:18:55.40 ID:6x8Jrbb5P

Ｏ－１５７の危険を知れば食べる気にならないな。

ご主人がガンで廃業したお店で良く食べてたんだけど。

そのお店が無くなって、レバ刺し食べる事は無くなった。

レバーの中まで、Ｏ－１５７が存在するのを知っていれば当時でも食べなかった。
自分だけが健康被害に遭うならまだしも、家族や周囲に被害が及んで
死者や重篤な被害が出たら責任取れない。

823 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:19:27.58 ID:0vey6JqX0

流石は人殺しチ○ン族ｗｗｗ

824 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:19:57.01 ID:ZzVzej2x0

＞「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」

え？　お店焼いちゃってもいいの？ｗ

825 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:21:07.97 ID:YXEKqQEy0

>「どこかの店が摘発されるまでの繋ぎだとは思いますが、延命出来そうですね！」

摘発される前に自分で大当たり引いて死ぬっていうことは考えないのかね

826 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:21:08.49 ID:D6gcpKkP0

もう店ごと焼いちゃえよｗ

827 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:21:15.77 ID:fJSzG01n0

>>1

未必の故意ってのを知らんのか？

828 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:21:33.02 ID:u7VWMFgiO

年間に多大な死者を出す自動車も販売中止すべき

829 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:21:42.75 ID:1DRs/yhS0

>>811
店の意図しないトングの使いまわしや肉を半生で食べようが
O157出せばもれなく保健所査察、営業停止の行政処分
O157出して行政処分受けてない例は過去１例もないよ。

830 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:21:45.16 ID:6KbaSBAd0

>>826
♪焼肉焼いても店焼くな

831 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:22:30.88 ID:BN46ry5r0

生の牛肉も今は専用設備無いと出しちゃダメだろ
それを客が焼くって名目で生で出してるのが通ってるんだから、レバーだけ通らないってほうがおかしい

832 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:23:15.45 ID:95hTOCf70

面倒だから焼肉屋とパチンコ屋は営業禁止でいいよ

833 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:23:25.16 ID:ONxAVtc+0

>>819
それ言うと、客自身が焼く
お好み焼き屋なんかも
そうだよな

834 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:24:13.61 ID:0vey6JqX0

>>831
客が生で食うことを予想できないならその通り。
チョンコ生肉食いの経緯からして生で食うとは
思いませんでしたは通用しない。
そういう屁理屈は裁判では通らない。
チョンコ死刑♪

835 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:25:06.63 ID:3t9X2/850

>>833
お好み焼きを生で食うやつなんているのかなあｗ

836 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:25:50.01 ID:0XsX8F4w0

>>833
そういう店って基本的にレベル低いよな。徳川とか。

837 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:26:32.50 ID:S3GguQBN0

>>829
じゃあ、いま焼肉屋で出してる生肉って全部、
生で食べても食中毒にはならない肉なの？

838 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:26:35.19 ID:o+DNxmjM0

提供禁止だから生レバーを客の前に置いた時点でアウト。
コンロの有無は問題でない。

839 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:26:41.90 ID:aCeBpTgv0

>>624
バカは死ね

840 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:27:04.21 ID:xCYg9izP0

店長　「生で食うなよ！「絶対にナマで食うなよ！」

841 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:27:16.68 ID:EQJA7Jcl0

>>835
まあ、生で喰っても卵以外は大丈夫でしょ。

842 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:28:18.33 ID:aCeBpTgv0

>>625
金玉と肝臓の区別がつかないのは重症だな

843 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:29:09.85 ID:3CSvv3Wk0

好きで食って勝手に死ぬんなら別にいいんじゃない？
危ないといわれているものに対して気をつける意識がないような
ＤＱＮが減ってくれればむしろ正常な判断力のある人間にとってプラスになる
危機意識の無い楽観バカは原発容認派と重なるだろうから脱原発の未来も近づくし
いいこと尽くめ
だから生レバーを禁止する必要は無い

844 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:29:47.17 ID:qWpQhi1Z0

>>840
俺の行くところもそうだよ、特上レバーとして売ってる
今まで生食用として提供してたものをそのまま出すけど、絶対に生では食うなって言って
しょうがとごま油持ってくる

845 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:31:07.55 ID:Mo6y9lta0

良かったあああレバーとしてまだこれからも食べられそうだな

846 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:31:29.43 ID:ha7CWh2s0

>>838
えー普通の焼肉のレバーだって生じゃんｗ
（自分は生だろうと焼いてあろうとレバーは嫌いなので元々食いませんが）

847 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:31:34.49 ID:CTTCWFfvO

>>726
しゃぶしゃぶだけでなくジンギスカンとすき焼きも頼む

848 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:31:59.81 ID:S3GguQBN0

>>838
＞提供禁止だから生レバーを客の前に置いた時点でアウト。
＞コンロの有無は問題でない。

こういう人って、どうしてアヤフヤな情報で
間違ったことを書いて平気なんだろう…。

ちょっとくらい調べればいいのに…。

厚生労働省Webより
＞加熱用を除き、生の牛のレバーは販売・提供できません。

＞牛のレバーを販売・提供する場合には、
＞レバーの中心部まで十分な加熱が必要である旨の情報を提供しなければなりません。

849 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:33:34.50 ID:P8aCHaF60

ユッケも普通にそうやって出してほしい。「焼くから」って。

でも次に怖いのは生食用が流通しなくなって、加熱用を同じように
提供して「焼いて食べないのは客のせい」とか言いだす。絶対。

850 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:34:14.46 ID:aCeBpTgv0

>>846
レバーおいしいじゃない

血なまぐさくてｗ

851 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:35:03.91 ID:1DRs/yhS0

>>837
衛生観念低い焼肉店の焼肉用肉じゃ普通にO157菌が付着してると
考えたほうがいいね、思ってるより身近にO157はあるわけ。
みんな加熱してるから問題ないわけで、焼肉用肉を生で食べるなんて自殺行為だよ。

852 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:35:10.27 ID:LgpZ0cx10

>>845
子どもには近づかないでね。感染するんだから。

853 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:35:46.23 ID:mtvj1Apv0

生肉を自分で焼いて食うってスタイルを廃止するしかないな
そして似たような形態のお好み焼き屋も禁止になるな

854 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:36:15.49 ID:Zlqi8dxE0

ザル規制か
まぁ網の目を最初についてくるのはチョンらしいな

855 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:36:46.27 ID:WiaoKYOl0

みんな必死になってるけど生肉くいだしたの最近じゃね？
そら昔から食ってた人はいただろうけどそれは珍味の類であってさ。

生レバー置いてる店なんてわずかだったと思うんだけど・・・。

856 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:36:53.65 ID:Mo6y9lta0

>>852
そんな事言ったらお前もこの30年でとっくに感染してんだろｗ

857 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:36:59.60 ID:ONxAVtc+0

>>844
けしからんっ！

・・・その店の名前を、オジサンにそっと教えなさい

858 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:37:30.96 ID:WrwB/sfB0

ゴマ油はどうすんだよ？生レバには必須だぞ

859 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:38:36.12 ID:Zlqi8dxE0

ふう
ナマナマナマって、中学生には刺激的なスレだぜ

860 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:38:57.62 ID:qWpQhi1Z0

>>857
ほんと教えてあげたいところだけどなあ

861 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:39:07.07 ID:fx5M3pS0P

>>858
何に使うかは客の自由だがゴマ油と塩はテーブルに置いておきますね

862 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:39:19.04 ID:rp1CozFn0

こんなの抜け道でも脱法でもないただの違法行為だから

863 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:39:29.35 ID:3mwDGnqw0

こんな抜け道狙っていったら
いずれレバー自体が禁止になりかねないような…

というか、やるならもっとこっそりやれよ。

864 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:40:19.36 ID:CTTCWFfvO

>>858
いままでのレバ刺しそのまま提供するんだと
コンロだけ追加ｗ

865 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:40:46.26 ID:0XsX8F4w0

>>863
まぁこうやって真向からケンカ売ったらただじゃすまないだろうな。

866 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:40:50.86 ID:dDIknnRi0

>>851
解体して出荷される時点で生食用として出荷されていませんからねぇ。

867 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:40:57.75 ID:xAd1ySlI0

在日は存在そのものが脱法だから
法の網を如何にかいくぐるかというのはお手の物
脱法のプロだ
新たな規制が出来る度にそれは在日の利権となる

868 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:42:47.58 ID:1DRs/yhS0

O157や食中毒出せば今までどおりの行政処分＋店の提供方法によっては重い刑事罰＋お約束の客による民事訴訟
全然抜け道にも脱法にもなってないんだけどｗ

869 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:42:48.66 ID:CTTCWFfvO

>>855
小学生時代に自由が丘の焼き肉屋でユッケ食ってた
もう25年以上前の話
センマイ刺しも食ってたような気がする
レバ刺しは記憶にない

870 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:42:51.19 ID:BdonICz80

いいんじゃね？
店も客に責任押し付けれていいだろ
そもそも生で食うもんじゃねーよ

871 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:44:12.52 ID:g6F2GWe70

食中毒死が起きれば店の責任になるのに馬鹿だな

872 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:44:46.22 ID:2x1UZwGW0

こんな事を許可してる焼肉屋で
肉の管理をしっかりしているのだろうかｗ

873 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:45:20.89 ID:BA5MrWoc0

生レバー云々よりも、
日本国内でのチョンの生存を禁止すれば良い。
それで、種々の問題が一気に解決する。

874 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:45:26.46 ID:yCPXaxua0

これで死んでも自己責任で
店はお咎め無しで、賠償もしなくていい

875 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:45:33.26 ID:c0zXLa8T0

一度生レバー食った事ある
美味かったがその後出血性大腸炎になったのでもう二度と食わねえ

876 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:46:19.94 ID:l+y2PY5T0

食べたい奴には食べさせりゃいいじゃん。

877 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:46:43.94 ID:ONxAVtc+0

レバ刺し
こわい

878 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:47:08.77 ID:izPwdlqV0

これ、焼いて食うことを前提にすると
店側も気を抜いて食材を扱うようになるから
以前より非衛生的になるよ

まな板を介して他の肉も大腸菌まみれ

879 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:47:26.00 ID:CTTCWFfvO

>>872
レバー以外の焼肉は焼いてから出す店だけどなｗ
韓国料理と生肉が売りの店で焼肉はほとんどないんだよ

880 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:48:08.09 ID:fx5M3pS0P

>>855
お前が年をとってそういうのを見る機会が増えただけなんじゃないか？
レバ刺しやユッケなどの生肉は30年以上前からの定番メニューだよ
ホルモンについてはここ5・6年ぐらい前からブームが始まった感じかもしれないな

881 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:50:01.11 ID:pvWa0uAW0

>>863
客自らが肉を焼く方式での営業は認められているのだから問題ないだろ。
禁止にしたいのであれば客に肉を焼かせることを禁止にしろよｗ

882 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:50:10.33 ID:g6F2GWe70

>>880
こてっちゃんが何十年前からあると思ってるんだよｗ

883 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:50:29.67 ID:CTTCWFfvO

>>880
生肉系、昔は高い焼き肉屋にしか無かったんじゃないかな
日曜はレバ刺し出しませんて店もあったよ確か
それがここ数年は安い焼肉店や居酒屋でも出るようになった

884 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:50:42.59 ID:6x8Jrbb5P

>>875それモロじゃないか。

取り敢えず命が有って良かったなあ。
腸が溶けて死ぬ人も居るのに。

885 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:51:03.58 ID:eH2Eqc7C0

もうじき「レバニラ炒め」が店頭から消える予感w

886 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:51:23.10 ID:VvYvhU4N0

>>45
政治家から改めろや。

887 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:51:26.20 ID:rlPXmr/g0

客が勝手に食った
店はちゃんと焼く設備を整えていた
問題無いと思うなあ
そもそも厚労省の目的は国民の命を守る事ではなく
何か起きた時に責任を問われないようにする事なんだからさ
これなら厚労省に責任は向かわないだろう
個人的にも生肉だのレバーだの食って中毒になるような奴は自業自得だと思うし

888 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:52:17.62 ID:nxkUE3NY0

韓国のうんこ入り海産物と比べてどっちが人体に危険？

889 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:52:57.86 ID:uQQDRXB20

食うの止めとっけって！！

俺も好きだけど　あたったらマジきついよ！

890 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:54:13.08 ID:U1exVJsY0

>887
それはアホな店の論理。
実際には店が食中毒だしたら営業停止で終了。
だから、まともな店は出しません。

891 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:54:25.32 ID:8KHmxNTNO

まあ、食中毒が出れば店が前以上に大変な事になる訳で。

892 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:55:16.23 ID:fx5M3pS0P

>>882
たしかにこてっちゃんは昔からお世話になってるｗ
でもホルモン系の焼肉店や居酒屋の急増はこの5・6年だったと思う
>>883
ああ、そういう意味か
確かに最近は程々の焼肉屋じゃなく大衆居酒屋でもレバ刺し置くようになってたかもね

893 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:55:25.03 ID:MX9txIfDP

まぁがんばって苦しんで死んでくれ

894 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:56:12.11 ID:e9KvIGkB0

おかげで焼き肉そのものが規制されました
めでたしめでたし

895 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:56:14.69 ID:ONgMfHe00

　「ヘルスで女を提供して本番するもしないのも客の自由」　が許されないのと同じ

896 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:56:29.53 ID:R4mg7Tgs0

パチンコ屋の三店方式みたいな事だな

897 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:57:17.65 ID:VvYvhU4N0

>>819
焼き加減ぐらい解れよ。
ゆとりか？

898 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:58:44.72 ID:pvWa0uAW0

>>892
ホルモンは15年ぐらい前にもブームがあって、
その頃に増えて、また最近になって、という気がしなくもない。

899 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 15:59:18.59 ID:UDty13tp0

>>897
結構みんな焼き過ぎのまずい状態で食ってるからなあ
もったいないとは思う

900 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:00:08.75 ID:Mtkf24ca0

さすが悪知恵しか働かない糞民族だけあって、
法の抜け道を掻い潜る事にだけは長けているｗ

901 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:00:10.50 ID:ONxAVtc+0

大衆居酒屋のレバ刺しは避けてたなあ
チョン嫌いだけど、レバ刺しに関しては朝鮮系の店を
頼りにしていた俺はネトウヨｗ

902 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:01:27.90 ID:yqB6mZs80

モラルも糞も無いのねん

903 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:01:55.60 ID:BKwD2zij0

たとえば加熱が十分じゃなくてレバーにあたった場合はどうなるの

904 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:03:09.97 ID:R4mg7Tgs0

>>903
どちらにせよ、その店から中毒発生じゃないの？？

905 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:06:16.06 ID:0XsX8F4w0

理由はどうあれ食中毒が出たら営業停止だよな。
そう考えると無駄にリスキーな営業形態だな。

906 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:07:56.73 ID:TsDuLvfN0

ＤＱＮ商法ｗｗ罰金２０００万以上にしろよ

907 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:07:59.59 ID:ONxAVtc+0

>>902
モラルボン

908 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:09:49.47 ID:BJyfALMY0

そもそも焼いて食う用のレバーだって生で出てくるんだから、単にタレが生用と同じってだけだろ
こんなん脱法でもなんでもない

一体何から逃れたつもりなのか

909 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:10:10.19 ID:BKwD2zij0

客が自分で生肉をを焼くこと自体がヤバイよね

910 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:10:10.62 ID:fx5M3pS0P

>>905
まぁその点については以前も今後も同じじゃないかね
結局のところ、レバ刺し有る無しは別として今までと同じく
品質管理がきちんと出来てるところは比較的安心して食べれるが
品質管理がきちんと出来てない店は今までもこれからも危ない

911 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:11:01.07 ID:XC4KRVSP0

もう勝手にしとけよって感じだなwwww

912 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:12:48.24 ID:BKwD2zij0

もう誓約書を書かせるしかないなｗ

913 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:13:37.25 ID:Ac18jSUXO

脱法肝試し

914 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:14:22.37 ID:6EXfws6L0

食った奴は食中毒になっても健康保険使うなよ。
バカが多過ぎる。

915 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:14:22.87 ID:c0zXLa8T0

>>884
ピンク色の水便がひっきりなしに出るという状況に一週間ぐらい耐えてたら何とか治った
免疫が弱ってる時に食ってたらもっとずっと酷い事になってただろうな

916 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:15:27.99 ID:U5PTgxRJO

禁レバ法時代だな

917 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:15:30.62 ID:Da2C+0QU0

>>909
もう家で焼けないな。

918 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:15:32.58 ID:qxrdxDxN0

>>837
ユッケのときに基準満たしてる店は一軒もないって言ってたろ？そういうことだ

919 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:17:10.15 ID:BKwD2zij0

逆に免疫がついたんじゃないの

920 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:17:52.99 ID:i5elCbnP0

すばらしいな

表面焼きとか、ミディアムレアとかどうするんだ
食いたいやつは食えばよい
食中毒起こして逮捕されるのもまたよし

921 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:18:12.39 ID:PmzKdn9l0

誓約書を書かせたところで生レバーを出している時点で誓約書は無効。
刑事事件にもなるし、損害賠償も請求される。

922 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:19:06.74 ID:U1exVJsY0

>910
レバ刺しの場合は肝臓の塊の中にもO157がいるということがわかり禁止になった。
品質管理をどんなにしっかりやろうとも、もともといるんだから関係ない。

923 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:19:34.15 ID:BKwD2zij0

>>917
少なくとも飲食店は保健所への届出が必要だから
一般家庭とは違うわな

924 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:20:51.98 ID:xCYg9izP0

なんに使うのかわかりませんがここにコンロとごま油置いときますね

925 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:21:43.42 ID:BKwD2zij0

>>921
誓約書にはレバーはしっかり加熱して食することを明記するんだよ

926 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:21:58.51 ID:nRMYFHS80

いまだにこんなもん食いたがる奴は馬鹿だろうから死んだところでどうでもいい

927 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:22:23.68 ID:ecjMOpa3O

厚生労働省の調査が正しいなら、
毎日毎日被害者が出ているはず。

サンプルを集めるときに食肉業者が使わないような牛を使ったんじゃないかな。

役人なんか信用できない

928 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:22:45.05 ID:0mAFHUfc0

客が自分で焼くスタイルの韓国式な
焼肉が禁止されるのじゃね？

今の日本の流れだと。

929 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:24:30.97 ID:ZX0j5QTE0

焼くも焼かぬも　Outさ　かの席

930 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:24:33.18 ID:BKwD2zij0

>>927
Ｏ157に汚染されてるレバーが6％くらいなんだろ

931 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:24:52.64 ID:mIQOwnqw0

これで食中毒出したら店に指導が入るのに
そんなことも分からんのか

932 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:25:58.26 ID:/WmlEW0V0

地下で生レバーが取引される時代が来たか
アタッシュケースを開けると赤黒い物が

933 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:26:28.81 ID:hesqItvVP

>>925
アスペかよｗ

934 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:27:32.38 ID:cJoot06Z0

焼いても腹を壊しそうだな

935 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:28:50.20 ID:iQFaMxEz0

>>925
生で出してる時点でアウトなのに…
焼かせるのが目的なのか…？
もう店で焼いてもらったほうがいいだろ

936 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:29:16.49 ID:owmkVvC40

牛の解体現場を見たことある人なら生で食おうとは思わんわな。

胆管から肝蛭（カンテツ）って寄生虫がぞろぞろ出てくる。
食ってもヒトには感染しないって言う意味ではヒトには安全だが
とんでもなく気色悪い。
生で肝臓食うヤツは知らぬが仏って感じですわｗ

937 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:29:39.44 ID:GRS0jqwtP

脱法もクソもねぇよ。
加熱調理用カキを買って生で食うのも自由だ。
焼きレバー用のレバーの生で買うのも自由だ。

まあ、自己責任とはいえ、食中毒出したら店に責任なくても営業停止になるがな。
それも、客が腐ったおにぎり持ち込んで勝手に食べて、食中毒になってもおんなじだ。

938 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:32:12.21 ID:izPwdlqV0

誓約書をとっておけ。

「貴店のレバーを食するに当たり、充分に加熱して食べることを誓約いたします。
万一レバーの加熱が不十分で食中毒が発症してもその責はすべて私にあり、
貴店に一切迷惑をおかけしません。」

939 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:34:22.24 ID:xUSjDFrI0

じゃあ今日はやめとく
こんろ焼くことにするわ

940 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:37:21.74 ID:U1exVJsY0

>938
何で客が店に譲歩しなきゃいけないんだよ。ｗ

941 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:39:03.50 ID:xCYg9izP0

閻魔あい「あとはあなたが決めることよ。」

942 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:40:12.02 ID:0XsX8F4w0

>>940
そりゃー生レバーが食いたくて仕方ないのは客のほうだからじゃね？

943 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:41:35.81 ID:2KHN/eyE0

騒ぎすぎ。どーでもよくね(^^)店だけだろ

944 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:43:02.13 ID:DSLux8wP0

ソープかｗ

でもそこまでして食べたいものなのか？
昔からレバー嫌いなんでわからん

945 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:43:58.05 ID:bXgin6QJ0

でもなんかあったら店の責任を問われるんだけどw

946 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:45:13.18 ID:mtvj1Apv0

>>925
まぁそれで客が店に文句言えなくなったとしても
店が法的に罰金と営業停止食らうのは別問題だ

947 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:46:10.62 ID:buth33+G0

ソープに、お釜みたいな機械（アレ何だ？人間洗濯機？）
が置いてあるのと同じだな。

948 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:48:28.35 ID:Iz+k5AFT0

>>769
覆面で行って、店員に見てる前で食べて注意しなかったらアウト。

949 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:49:07.95 ID:mtvj1Apv0

>>947
サウナじゃないか？

950 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:49:54.49 ID:i2ZR9Y8A0

こんな屁理屈が通用するのは、どっかの店がまた食中毒患者出すまでだなｗｗｗ

951 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:51:14.32 ID:V7NhtY0U0

こういうモラルのなさだから、法で縛られる羽目になるんだろうに

952 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:52:22.98 ID:dLFjNGG40

よし、チョン資本の焼肉屋だけパくろうぜ

953 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:53:20.65 ID:zX6Khu0Q0

客に出すのは焼いたレバーだけになるだけじゃねえの。

バカは死んで恥を晒せばいいのさ。

954 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:55:21.24 ID:DmLEr1yIO

なんかあった時のリスク高すぎ

955 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:55:35.75 ID:SwgLZNCG0

とりあえず、次はレバーの生での提供禁止(客の調理行為すら禁止)かな
どんどん〆ていいよ、元々焼肉とか食わないしレバーも食わないから

956 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:58:31.39 ID:xZkbfBXe0

他に規制しなきゃなら事なんて山のようにあるのに
大騒ぎされたもんだからこうなったんだよな
国民の民度と規制内容の馬鹿さ加減は比例してる

957 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 16:58:57.21 ID:G/0AeS3i0

あんなことがあったのにまだ食べてる馬鹿いるの？
チョンなの？なら食べて勝手に死ね
って感じだけど

958 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:00:35.86 ID:A832mEk/0

で、店の名前は分かったかい？

959 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:00:45.09 ID:zl8k7HAh0

いんじゃない自己責任なんでしょ
食中毒になったら、どこどこの○○さんは、焼いて食べるよう提供されて
いたにもかかわらず・・・」て、実名で報道してやれば
でも客、刑事事件起こしても何故か通名しか報道されない方たちが
大部分だから意味ないか

960 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:07:37.04 ID:R2ntaojV0

>ある韓国料理店の張り紙の画像が投稿された

在日には法律⇒脱法という考えしかないのだな

961 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:08:17.71 ID:FUfl76I/0

脱法レバ刺しは在日焼き肉屋がやり始めたんだなｗ

962 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:12:03.14 ID:fxinzkvp0

それはないだろ、焼肉屋で食中毒がおこったら客の焼き具合が足りなかったとか
言い訳にならないんじゃ店側の責任はまぬがれない。

963 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:12:40.29 ID:As3DI7cW0

豚のレバ刺しの方が危険だけどな。
ギランバレー症候群が怖くないのか。それとも無知なだけなのか。

964 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:21:34.35 ID:6KbaSBAd0

>>962
仮に客がガッチガチにやいてたとしても、アホが同じまな板で調理して
サラダで食中毒ってケースもあると言うのに・・・

965 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:24:29.69 ID:9JWEGMyE0

脱法と一般の加熱用レバが区別付かなくなるところが怖い。
脱法であれ生食OK的な注意書きがほしい。

966 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:26:59.75 ID:Pcm5EH2C0

>962
言い訳にはならんし店の責任になる。
それが商売というものだ。

967 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:28:01.32 ID:7yuPyfQ1O

冷静になれ！レバ刺しそんなに食いたいかw？

968 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:28:49.27 ID:jCQowDw10

家で食った方が安上がりだろ

969 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:31:08.79 ID:6xFhGQpb0

こういう風にお上に挑戦するところは潰されると思う

970 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:34:22.46 ID:r+gNHDQz0

かつおのたたき商法って昔も今もあるんですな

971 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:39:52.84 ID:2KXL0VPJO

脱法もなにも端からそういう法律じゃないの？
生で食べたきゃ客の自己責任でって。

972 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:46:07.04 ID:NBfVzxM70

蒟蒻レバー出しても分かりゃしないよ、実際店では業務用なら出してますって
言ってたし。

973 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:48:38.52 ID:NBfVzxM70

蒟蒻レバー出しても分かりゃしないよ、実際店では業務用なら出してますって
言ってたし。

974 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 17:53:19.70 ID:teJBuXDy0

下痢と嘔吐が止まらずに苦しい思いして、病院にいかずに黙って死ぬんなら自己責任ってことで食っていいよ

975 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:03:03.64 ID:+4Dz47jR0

ペッパーランチで食中毒起こしたときも、「客の焼き方が足りない」とか言い訳しながら業務停止になっているのに、通用する訳ないだろ。

976 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:17:17.02 ID:LY6tFjOY0

これで客に食中毒が起これば、店の責任になるのにな?
チョンって本当に馬鹿だよな、全く

みんな死んでくれ

977 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:20:36.86 ID:zqhITJfB0

>>975
通用はしないよ、食中毒出しちゃったらどんな言い訳も通らない
でも、これをやると「生レバー禁止」の方には引っかからない
そういう計算の行為だと思う、本来は店にとっては食中毒の危険が増す行為
であって、避ける物なんだがな、だってそうだろ生レバー禁止法だけは
逃れられました、でも生レバーを出す事で出さないより食中毒発生の
可能性は高い状態が維持されてます、食中毒が起こりました
業務停止と信用問題と賠償で店が潰れました、という事になるんだから。

978 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:23:11.46 ID:DtAv+yRy0

この手法でユッケも出してくれ

979 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:31:12.87 ID:S3GguQBN0

>>851
＞衛生観念低い焼肉店の焼肉用肉じゃ普通にO157菌が付着してると
＞考えたほうがいいね、思ってるより身近にO157はあるわけ。
＞みんな加熱してるから問題ないわけで、焼肉用肉を生で食べるなんて自殺行為だよ。

え、そしたら
そういう肉を客が焼かないで食べて食中毒起こしても
店は行政処分を受けるわけ？

980 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:40:17.97 ID:XZViqN8y0

もともと肝臓なんて毒素を処理するためにあるもの。
それを生で食うなんてどうかしてるだろｗ

981 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:46:36.07 ID:Y7tjO0Kk0

せめて「焼き加減はお好みで」くらいにしろよ

982 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:49:10.32 ID:OleuEKVB0

>979
> 店は行政処分を受けるわけ？

受ける。
なんどもいわすな。

983 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:49:57.39 ID:dPYayoK70

治療は保険対象外で10割。

984 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:51:33.11 ID:zqhITJfB0

>>978
ユッケはすでに新ガイドラインで復帰し始めてる。
早い話牛の叩きの火の通っていないところだけを切り出して
ユッケにする的な方法で、もちろんタタキよりは生食用として
火を通す必要はあるようだが。

985 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:52:33.91 ID:wc7TVja70

日本人ほど食い物の恨みが恐ろしい民族はいないと思う

986 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:53:43.13 ID:zqhITJfB0

>>983
それは、対象者が「保険料」を納付している時点で通じない理屈
気持ちはわかるけどな。

987 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 18:57:00.92 ID:S3GguQBN0

えっ、
ぜんぜんみずみずしくない…

ただほそいだけ・・・

988 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:05:17.52 ID:vT8IlJMOP

脱法高速バスを長年に渡って放置した挙げ句、多数の死傷者が出た事故が発生しても
脱法高速バス運営会社の言いなりのザル規制しか出来ないのに「レバ刺しは死人が出るからｷﾘｯ」とか
言われてもなぁ

989 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:11:42.61 ID:i9KVXk3a0

>>31
すると日本にいる人は貧乏で焼肉が食えない人以外全員朝鮮人なのか
君はどっちなんだろうね、スラムの人間か朝鮮人か

990 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:21:13.51 ID:k59xSdqV0

祖国で食え

991 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:21:27.23 ID:X4Lfwn700

っていうか　豚の生レバーって食えるの？ｗ
牛の数十倍やばそうな気がするんだが。

992 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:22:54.05 ID:P1ny86gV0

まあ、自由だな
焼かないと当たるレバー出して問題ない

993 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:23:16.74 ID:IKvnEj0e0

魚を生で食うのすら意味不明なのになんで肉を生で食いたがるの？
人間だったら火を使えよ獣か

994 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:25:25.24 ID:zqhITJfB0

>>989
極論馬鹿は相手にするだけ無駄。

995 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:27:04.90 ID:eYr0D5Kt0

馬鹿は死んでも治らない

996 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:28:48.13 ID:aCeBpTgv0

>>993
日本人じゃないだろお前ｗ

997 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:29:41.94 ID:qrINIEHx0

まあ、焼肉を焼かずに食う事も可能な訳だし
問題ないわな

998 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:40:51.42 ID:z2dPujRwP

なるるｗ

999 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:43:09.03 ID:UN4zkISB0

保険所に連絡するべき

1000 ：名無しさん＠１３周年：2012/07/05(木) 19:44:42.21 ID:zqhITJfB0

１０００

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