【社会】「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」 脱法レバ刺しが登場

２012年7月1日から、牛の肝臓（レバー）を生食用として販売、提供することが禁止となったが、
「抜け道」を利用して生レバーを販売する飲食店があるらしい。
「今までと同じレバ刺しを『レバー』として出す。コンロも置くけど焼く焼かないは自由」という理屈だ。
これでは禁止にした意味がないが、「脱法レバ刺し」は一定数需要があるようなのだ。

■「焼いてって注意したから生で食べようが客の勝手」
6月26日、ツイッターで「脱法レバ刺しきたーー！！」という文章とともに、ある韓国料理店の張り紙の画像が投稿された。張り紙には、

「巷では7月からレバー刺しの提供について騒がれておりますが、●●（店名）は従来の『鮮度、肉質、盛り付け』と全く変わる事無く、
これからもご提供し続けます！！ただ、7月以降はテーブル上で焼いてお召し上がり頂けるようにコンロを設置させて頂きます。
また、メニュー名が『レバー刺し』から『レバー』に生まれ変わります」と書かれている。

この投稿は7月3日現在4300以上リツイートされ、話題になっている。「レバーを焼くって建前があれば、
後は個人の責任で法律に引っかからないってことか、グレーｗ」「『焼いて食べてねって注意したから生で食べようがあとは客側の勝手』って論理！
渋谷の道玄坂の『売る際に買った客には吸うなって注意した』って言い訳で逮捕された脱法ハーブ屋と全く同じですやん」と批判的なツイートも見られるが、
「よーし！よーし！焼肉店の皆さま今後はこれで！」「どこかの店が摘発されるまでの繋ぎだとは思いますが、延命出来そうですね！」など、
「脱法レバ刺し」に期待する声も多い。

ソース　ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/2012/07/03138005.html?p=all
http://www.j-cast.com/images/2012/news138005_pho01.jpg
（続）

■「焼くも焼かぬも客の自由」は通用しない
そもそも牛の生レバーの販売、提供が禁止された背景には、牛の肝臓の内部から少数の菌でも重篤な病気を引き起こす
腸管出血性大腸菌が検出されていて、実際に生レバーが原因の食中毒が起こっているということがある。禁止される7月1日を
前に駆け込みで生レバーを食べた家族4人が食中毒症状を訴えたという報道もあった。

しかしツイッターでは1日以降も、「レバ刺し喰ったったwwww」「レバ刺し禁止なのにサラッと出てきたw」などの報告が多く見られる。
法の抜け道を見つけてレバ刺しを提供している飲食店は少なくないらしい。

一方、都内のある和食店では、客席で焼いて食べる牛のレバーを提供している。禁止以前に販売していたレバ刺しと同様の厳しい
衛生管理をしているが、客には必ず火を通すように伝え、もし生で食べようとする人がいたら止めると話していた。飲食店の間でも意識の差があるようだ。

厚生労働省の基準審査課に問い合わせたところ、「牛の生レバーは食中毒のリスクがあるから加熱して提供すること、
もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので、それを順守していない飲食店は指導の対象になるという。
「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」という言い訳は通用しなさそうだ。

なお豚の生レバーの提供は禁止されていないので、「レバ刺し」と称し、そちらを出している店もある。（終）

2

煮ても焼いても食えない

ほら、こういうバカが出てくるから
加熱用レバーすらそのうち禁止になるんだよ

おれっち脱法でも道徳に反していなければ問題ないと思うんだけどどうよ

豚の生レバーはやばいんでないの

【画像あり】 生レバー禁止でさっそく「脱法レバー」が登場　#生レバー #禁止 #脱法レバー

http://nicoimage.com/o/1/512/

【NHK】牛の生レバー禁止「騒ぎすぎだろ」「人気？」「生肉とか要らん」「なんでNHKは擁護してるの？」 #NHK #生レバー #禁止 #騒ぎすぎ #人気？ #牛肉 #擁護

http://nicoimage.com/i/1/69/

危険なものほど美味いもんだ

という事で青酸カリやプルトニウムは美味いに違いない

客が勝手に景品交換

食中毒になったら店に注意されてないって言えばいい

>>1
いつまでも馬鹿騒ぎしてるな

カルビだって、ホルモンだって
焼き加減まで見張ってないだろ

好きな様に、生で食え

まあ好きにしてろ

海原雄山がよっぽどまともな店以外では食うなと言ってるのだから食わない

バカチョン

これでも中毒でたら店のせいだからな

>>2
> もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めているので、それを順守していない飲食店は指導の対象になるという。
> 「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」という言い訳は通用しなさそうだ。

そりゃそうだよなあ。
これで次、食中毒事件を起こしたら本当にレバー自体禁止になってもおかしくはない。

いやー、本当に目先のことしか考えてないな＞焼肉屋

なんかあってからギャーギャー言わなきゃなんでもいいよ

レバ刺し禁止にする前にぱちんこ禁止にしろよ

ソープランドみたいだな(´・ω・｀)

そういえば昔のトルコは使いもしない一人用簡易サウナがマットの横に置いてあったな(´・ω・｀)

まあ食中毒でえらい結果を引き起こしても、
市を訴えたりするようなことをしなければどうでもいいな
店と客が勝手に示談してくれ

脱法ｗｗｗ

そうだろうそうだろう。

生レバーを口中に入れた消費者を罰する法律ができるんだよ。

なんかと似てるよな。
ダウンロード規制法とかいうやつと。

遵法精神の無い外人は強制国外退去で

食いたきゃ細菌食えばええやん

腸管出血性大腸菌＝ウンコが中に残ってる牛の臓器を生食って・・・

やっぱりナマが好き。

客のせいだからいいじゃん。食中毒なろうが訴えられない。なんかあっても自己責任

>>6
リスクを理解してる人が食す
↓
売れるので衛生状態の悪いところが出す
↓
リスクを理解してないアホが食すor子供や老人に食わせる
↓
大惨事

こういう小狡い手を考える店が他でインチキしてないはずがないと普通は考える。

＞なお豚の生レバーの提供は禁止されていないので、「レバ刺し」と称し、そちらを出している店もある。

ちょっ
豚の生レバーってこっちのが大問題やろ

焼き肉はすべての肉を生で食うというお笑い芸人いなかったっけ

次の馬鹿発見器になりそうだなｗ

脱肛レバ刺し

これが朝鮮人流ｗ
パチンコも脱法。

みんなで牧場に行って、牛を引きずり倒してかぶりつけばいいだけじゃない

これで食中毒がでたら結局店がアウトなのにな

食中毒なんて日常的に起こってるのに
なんでレバーだけヒステリックに騒いでるのか理解できない

まぁでも食中毒出したら営業停止でしょ
わかってるんなら結構

バカは焼いても直らない

こういうことやるから嫌われるのまだ学習できないのか…
こんなんで我々は差別されてきたと言われても… 当然だろ…

こうして規制が厳しくなります。

＞ある韓国料理店

終了

死人が出ても言い逃れできると思ってんのかな？
そもそも店の信頼を落とす行為だろ、これ

>>6
脱法ってところが既に背徳的ｗ

ってか店がバカ

http://live.nicovideo.jp/watch/lv99204019
ウシウシモーモー

こんなもん、誰でも思いつくわ。焼肉屋で頼んだ肉が焼かれて出てくるか？
当たり前だが全部「生」。レバーだって「生」。あとは自己責任。

客の自己責任だろ
俺は食わないな

隣の客からこちらが見えないように、囲いがあれば完璧ｗ

ブタの生レバーの方がはるかに、はるかに危険。

牛の生レバーが戦闘力1500で、
鳥の生レバーが戦闘力1万とすると
豚の生レバーは戦闘力53万・・・

それぐらい違う。
食肉のプロのオレが言うんだから間違いない。

ふぐと包丁と鍋を置いておいたから
客がどう切ろうが自由

外食産業は食材の提供は責任持つのが仕事
客の自由意志じゃないんだよ
大昔の三津五郎や今年の東国原の件がいい例

規制の有無に関わらず、食うやつが馬鹿なだけ。

パチンコ → 変な景品 → 生レバー

３店方式なので安心ニダ。

さすがチョン店

これをナマで食うなら
・あたっても医療機関にたよらない。
・万万が一病院に行くなら全額自己負担。
・行政の不作為なんてことを言わない。

そのうち生で食べてはいけないレバーを提供し始めますｗ

朝鮮焼肉業界には、自浄作用も自助努力もあったモンじゃねぇな。社会の害悪だ。

脱法じゃないよ
合法だよ

こういうことやってるとレバーそのものの提供がされなくなるだろうけどな

ああ、もう死にたい奴が勝手に食って死ねとしかいい様がないな。

そんなにレバ刺しっておいしいのか
レバニラ炒めとかは好きだけど

韓国料理店で生とか食えんわ

脱法レバー
低俗な響きだな
バカですと自己紹介してるようなもん

もう焼肉は調理場で焼いてから出すしかないなｗ

脱法ビジネスの最大手、パチンコップの出番だな

イイネ
バンバン食中毒出して店訴えろよ

あはは、石灰硫黄合剤と素敵な形の容器に入ったトイレ用洗剤を混ぜるのも客の自由www

>>38
感染するから
普通の食中毒と違う

>>51
鳥の生レバー食ってたわ・・・2回だけだしｾｰﾌだったけどラッキーだったな

熊本くれば不通に食えるっつーの

レバー販売禁止だろね、これは

>>31
トンでもないな

これなら食中毒が起こっても客のせいにして逃げられるね

ま、好きにすればいいんでないの？
何かあったら、自ら食った客は苦しんで、店はより厳しく処罰されるだけ。

フグってあんまり食ったことないけど、調理が免許制になってて、
無免許とか素人調理は別にして、ちゃんとした調理人のいる店で
中毒出したって話はまず聞かないね？

なんで肉だとそういう自律というか、ルールを守りつつ提供を続ける、
みたいなことができないわけ？

豚生レバーは殺人行為じゃね？
　

これで大量死者出したら、チョン焼肉店もおしまいだな。ｗ

いつも抜け道しか考えないチョンカス
店の衛生環境や客の健康などチョンには知ったこっちゃないてか

もうグダグダだな

本気でやるなら入店時に契約書を書かせろよ、これだけじゃ無理だろ

みかじめ料も怠るな

２・３年前　児童手当を廃止、類似の子ども手当を創設してたの思い出した

山梨県民だが
レバ刺しといえば馬だと思っていた

馬刺しがあるので
母「今日、お刺身にするけど何がいい？まぐろ？馬刺し？」って感じ

　自　己　責　任

「レバー、生で食べてしまったんですか！！！！？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に生レバーがついていたのだろう。

>>38
食中毒だけじゃなく、Ｅ型肝炎とかあるから

はははははは・・
俺は生肉なんて食わないけど、
これは一本とられたな！
素直に感心したわ。

>>76
キムチにそんな知性があるわけないだろ。

まあ、こういうバカが食中毒で淘汰されていくのなら、それもいいと思うよ。

熊本スーパーに不通にレバ刺し売ってるけどな。もちろん馬だけど
石鹸ぐらいの大きさで９７０円だったわ

>>84
二次感染するんだよ
自己責任で済む話じゃねーよ

さすが朝鮮人っすね

>>79
ほんと、問題はそこだよね

レバーは焼いても食いたくないし、生なんてほんとに食ってる奴いるの？
恐ろしいよ。

>>ある韓国料理店

やはり朝鮮人は法律を守らないねｗ

店に救急車を呼ばれたら商売上がったりじゃん
提供してる店ってバカなの

ここまで店側に舐められても、まだ四つ足生臓物に執着して金とられるとか
マインドコントロールされたカルト奴隷だろ

予想通りクズ揃いしか居ない業界だから
速攻で脱法まがいの手法取ると思ったわｗ

業界自身の自浄努力しないと
レバー含む内臓系の食用販売を全部止められかねないぞ？

たしかフグの卵巣を何年間かぬか漬けして
乳酸菌がテトロドトキシンを分解して無毒化してくれて
それを空港とかでも売っているとかいうのがあったよな？？？

メディアが予想した展開じゃん
アホか、生レバ喰い共

お櫃の中の鯛ってゆうんだっけ？

客が死んだら裁判沙汰　焼くも焼かぬも客の自由は通らないだろうね

一筆書かせてから出せばいいんだよ

それでも馬鹿は訴えると思うけどｗ

だからコンロを禁止しろって言ってんるんだよ。レバーだけじゃなくて、豚しゃぶ生で食ったら、おなか壊すよね？

>>51
マジかよ、20年以上前からフツーに　「アカナマ」　って出されて食ってたし鶏刺しと同列に見てたわ……

これで何かあっても店を訴えるのは筋違いだよな。
覚悟して食べろ

>>81
不法行為の契約書は無効

パチョンコ経営者のチョンはパチョンコしない
焼き肉経営者のチョンは生レバ食べない
それが答えだw

バカだね

ほんとモラルねぇな

朝鮮人は

知ってた。

生レバーが嫌いな俺に
お前らがどんだけ生レバーが好きなのか

ドラゴンボールでたとえて教えて。

>>76
鶏卵でも、生で食べるために、日本は業界全体で取り組んでいる

でも焼肉業界って、そういうことができない連中なんだよな

官僚天国
上に政策あれば下に対策あり
順調に中国化してるなｗ

幾ら新鮮ですと言われても
コンロと一緒にドン！と出されたらまず生で食べる気にならんわなー
心理的ハードルがものっ凄い高いぞｗｗ

こういう業界だから規制が入るのが早かったとも言える

生のどこがそんなにいいんだろう、と不思議だったけど、
あるＨＰ見たら、何でも血の匂いとか血の味にはまる人が多いんだそうだ。

う〜ん。そんなもんかねえ。
ぼくは生で食べたこと無いから分からないけど、
いくらはまってるといっても相手は細菌だらけの生だからね。
いつかは当たって痛い思いしても、決してお店を恨まないでね。
自己責任なんだからね。

>>80
予想通りだろうw

食ったら医者に行くなよボケ 部屋で死ね

>>99
あるけど
まだなんで解毒されるのかは解明されてないｗ

レバーごときで死にたくないなぁ。
入院も嫌だし。
世間から馬鹿扱いされるし。
けど、まだ死者でるな。

>>1
朝鮮人のやりくちだな

脱法行為で本国に送還しろ

これが許されるなら、ペッパーランチの成型肉の食中毒も同じだな。

死んだら棺おけに生レバー入れてくれって書いたら、従ったら違法？

# いけにえ火葬のようではある。ｗ

>>1
これ、レバ刺し禁止の話が出た時に普通に２ちゃんで指摘されてたよね
従来の小料理店や飲み屋はレバ刺し出せなくなるけど
焼肉屋はコンロがあるから焼き用として出せばおｋだから
レバ刺しは焼肉屋でしか食えなくなるってさ

よく食う気になるな

出すのも食うのもチョンばっかりだからなｗ
食ったやつが死のうが店が訴えられようが指差して笑うだけｗ

お巡りさんこの店です

>>1
これが韓国人さ。

客に焼かせて人件費を削る行為
犯罪になりますように

生肉食うやつは原始人のときの遺伝子がまだ残ってる証拠だな。

食べたことないけど、そんなうまいのか？

朝鮮人気持ち悪い

>>124
むしろちゃんとした高い店の方がリスク低いのにな

ところで原因になったユッケの報道はどうなったんだろう

そこまでして食わなくてはいけないものなのか？

生レバーって？

焼くか焼かぬかリモコン次第

面白いなあ
発見したら保健所に通報してみよ〜

>>6
それは法が道徳にとってかわられるだけだぞ？道徳はどう決める？

「新鮮な生レバーをお客様がご自分で焼いて食えます」とメニューに書き込むんだろ？

なんぼでも食ったらいいねん
何かあっても絶対保険適用させんなよ

生肉　トキソプラズマｗ

出す店も食う客も韓国人でしょ？
自分の国でやれよ

性善説が通用しない業界

加熱しないと提供できないんじゃなかったけ？

食中毒って腹痛だと思ったら大間違い、腎臓やら内臓ぶっ壊して
透析するようになる場合もある。

5年くらい前に、3人でレバ刺し食べて、俺と一人は大丈夫だったんだけど、もう一人が下痢で結構苦しんだらしい。
そういうのも菌の仕業なの？

法律の字面だけをタテにとって、趣旨を理解しないとえらい目にあうよ。

>>7
豚はレバーといわず全部ヤバイって聞いてるが？

営業停止なんて生ぬるい処置しないで
免許取り上げ＆再交付禁止くらいキツイ処置したれ

>>142
そりゃあ何処のお国の連中が全てを握ってるかを思えばねー

>「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」という言い訳は通用しなさそうだ。

”誰に”言い訳は通用しないかと言うと、役所より訴えてくる客だということを
もう少し考えた方がいいと思う

店主　　「いらっしゃい、いらっしゃい、ご注文は？」
エラぃ客 「ふぐチリとふぐ刺な」
店主　　「へい、ふぐ刺お待ち、すぐふぐチリも持って参りますから」

よく見ると、器の横に調理してないふぐが一匹
エラぃ客 「おーい大将、これはなに？」

店主　　「あぁ、それは飾りですよ、珍しいでしょ、でも食わないでくださいね」
店主　　「へい、ふぐチリお待ち」
店主　　「あれ？飾りのふぐはどこ行ったんですか？」
エラぃ客 「知らねえよ」

>>131
好みによるかなあ

良い店で食うと血なまぐささもほとんど感じないし美味しいけど、
なんていうかごま油がわりと強い感じだな

どうしても食べたい人は魚のキモ(ハギやアンコウじゃ柔らかすぎるが、脂の少ない魚で)
やハツで代用したら良いんじゃないかな？

あと、鶏刺し出してる高い店なら似たようなのが食えるよ

生で食って死ね賎人

>>9
プルトニウムって・・・
フグとかベニテングタケとか、せめて食えるもんでたとえろよ
プルトニウムが何かわかってないの丸出しだぞ

生で提供すること自体が違法だろ

「生で食べるのは客の勝手」と。苦しむのはオマエが悪い、と。
「焼肉屋」というのはこんなもんか。…あぁ ひどいな。

豚のホルモンで劇症型肝炎で死んだり、E型肝炎になったまま輸血して、輸血された人が
肝炎になったりしてるのになあｗ

>>143
そうだよ。だから>>1の店も焼いてたべてねー。と断って提供しなきゃならない
ただし客が勝手に生で食べ始めたとしても店はノータッチって理論なんだろう

>>147

国としては、規制する法律を作ったから、もう仕事は済んだと
責任を追及される事も無いから、脱法だろうがなんだろうが正直、もうどうでもいい

店としては、やってる事は変わらない
元々生食用のレバーなんて、そんなに流通してないのだ
焼いて食べるレバーを、店の責任で生で提供していた
今後はそれを客の責任に出来る、万々歳

つまり何も変わらない
中毒起こした場合、食った奴がバカという事で終わるだけ

レバ刺しより焼いたレバーの方が好き

>>113
対策でも脱法でもなんでもなく、経営者への２００万円以下の罰金か２年以下の懲役対象行為をした馬鹿な経営者
悪徳中国人の妙策に比べくもない。

焼いた上に冷めたレバーがまずいだけで、
暖かいうちに食えば十分うまいし、何の心配もなく腹に入れられて
その食い方が一番幸せ。

でも食中毒事件起こしたら結局店側が責任取ることになるんじゃないの？

食ったこと無いからわからないんだけど、焼かずにそのまま食ってうまいのかな。
当然、生食用のタレなんか出したらアウトなんだろうし。

焼いてから客の前に出す事を義務付けないとならなくなるぞ？

ナマレバが、
食いたくなってきた。

これで食中毒になった客には、すべての医療機関で治療拒否してやれ

朝鮮人丸出し論法やな。生で食べた人にも罰金１００万円とか必要なんかな？通報者には賞金１０万円とか？

そのうち闇取引されて、旦那いいブツがありますぜってことになるだろう

馬のレバ刺しの方が圧倒的にうまい。

本番は固くお断りいたします
的な

>>1
何勘違いしてんだろ？
どうやって食べるかは客の勝手と言っても、食中毒出せばアウトだし

>>159
まともな日本人は食わないから問題ないだろｗ
新手の馬鹿発見器だと思うくらいでちょうどいい

こういう無責任な店は潰れるよ
死者でも出してみろ言い逃れしても敬遠される

そこまでして生のレバー食べたいヤツの気が知れない。

>>147
食わなきゃいいじゃん？
きちんとした高い肉を食べられない氷上だろ？
恥ずかしくないの？
個人の味覚はほっといて、けど犬食うよりよっぽどいいわ（笑）

なんか日本政府の対応そのもので笑えるｗ

あんまり行ったことないけど、フグ出せる店はカウンターに座って
上を見上げるとこんな免状が額に入ってたりするじゃない？
http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/18/10/a0056410_14455981.jpg

大きい店だと、その店にいる板さん個々の免状が何枚もあって、
堂々としてるよね？　高いから頼まないけどｗ

なんで肉関係はこうやって堂々としないの？

普通は法律ができる前に業界で自主規制とかするもんじゃねーのか
禁止されようが出すってどう考えても異常だろ

食中毒になったら全額自費で治療にしてほしい

>>170
お前馬の肝食ったこと無いの丸出し
馬のは硬くってそんなには美味しくない

>>164
んーと、レバーというか蛋白質や組成の関係で、焼くことによって舌触りがざらついてやや固くなる
(焼き魚と刺身の食感や、レアステーキ外と中の違いを考えてもらえばなんとなく分かるかと)

あと、焼くことを前提としている物と生で食うことを前提としてる分、扱いが違って処理が良かったり……

安い店の場合は知らん

>>144
つきたてほやほやの大腸菌がついた部分を食べたんだろうなｗ
あいつら手を洗いそうにないもの

>>156
昔、ゲテモノ好きの先輩に連れて行かれた店で、
豚の生ホルモン食わされたわぁ…orz
気持ち悪かったし、酔った振りして便所に吐きに行ったけど。
何気に検索したら、
未だにその店は営業してて、食べログとかにも載ってるという。

>>164
生食用のタレがアウトって
お前頭おかしいのかよw
よく考えてからレスしないと
バカ丸出しだぞwww

09年にペッパーステーキが起こしたＯ157食中毒のときも問題になり掛けた

「客が自分で加熱処理した肉で食中毒を起こした場合に責任はすべて客が負うべきなのか」

って議論の再燃に繋がる可能性があるな。
ユッケの規制強化の時にはそれほどでもなかった新聞各社が
違反者には「二年以下の懲役、または二百万円以下の罰金」と決まった生食用牛レバーの販売に
強弁まがいのケチを付けまくっていたのは
この議論の封じ込めだったんじゃないかと疑っている。

テレビで、

キャスターもコメンテーターもレポーターも、
「レバ刺し僕も大好きなんですよ〜」

なのには、すごく違和感を覚えた。

レバーは焼いて出す事を義務付けになったりして。

生レバーなんて食いたくも無い　逆に「金やるから食え」って言われても無理　食う意味がわからん
生牡蠣みたいにちゃんと殺菌できるなら話は別だが、つか生牡蠣も殺菌処理するから、加熱用のものより不味くなるんだよな
普通に焼いて食え　その方が絶対旨い

レバ禁止の流れｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

食いたい奴は食えば良いだろ
但し、死んでも文句言うな
大体やっすい店で良くナマもん食うわ

焼肉って基本生で出てきて客が焼くけど
それで生豚肉食べて食中毒、みたいな事って起きてないのかな

これ、突き詰めていくと「自分で調理して食う店ってどうなのよ？」って話になるな。
どんな肉もどんな状態で客の口に入るか分からないっていう。

生で提供する事が禁止になったのなら
客の意思は関係無くね？

クズの発想。
飲食業者のモラルの低さが今回の事態を招いたことがわからんのか？
食い物屋で病原菌を売っていたのだぞ？

なんでもかんでも「脱法」言い過ぎ

いやいや馬のレバ刺しうまいよ。硬くなんかない。臭みも全くない。熊本でしか食ったことないけど。

食肉処理場の近くで新鮮で安心な焼肉屋を探すといいよ。

焼いて食べてね。タタキとかユッケ美味い。

これは上手いよwww最近の人達が大好きな｢自己責任｣てやつを上手いこと利用したわけか。こういうの好きだな、俺は。だって最近の法律や規制作る奴らって、頭ごなし過ぎてつまらんしムカつくもん。ざまーみろだわw

焼いたレバーにごま油付けて食べればいいんじゃね？

>>167
拒否はアレなんで１０割負担でイイと思う。
馬鹿には診療拒否より実費飛ぶ方が遥かにお灸になるよ。

>>193
もんじゃやお好み焼きの店まで影響するから、その規制は難しいかもなー

焼いたレバーからして嫌いな俺はあんなもん生で食う気がしれない

こんにゃくゼリーも食べるか食べないかは消費者の自由ってパッケージにプリントしておけばよかったのに

勘違いしてるやつがいるけどチョンは生肉を好んで食べない
ユッケでさえ焼いて喰う
ト殺と臓物と焼き肉は朝鮮の文化だからな
日本人がバカなんだよ日本人なら学習しろって賢くなれよほんとに頼むわ

そんなに旨いもんなら何故ごま油を舌にコーティングして味覚を殺すのか

レバ刺し専用の肉がないって知ってから
食べたくなくなった

そんなにまでして食いたい奴の気持ちが分からない。
確かに美味しいのは分かるけど、まぁ元々生肉を食べようとは思わないからなぁ。

何か怖いじゃん。

生で提供する事が禁止なんだから
客の意思云々は関係無くね？

生レバーは禁止になったのに
まさか焼かずに食べるなんて思いもしなかったニダ

ってことは、食中毒が出た場合も保険不適用で。
死亡しても店の責任じゃないよ。

さあ、どんどん食えw

>>197
俺も好き
てーかちょっと固いくらいの方がトロトロテロテロのレバ刺しよか好きだな

大トロよりも白身派だからかもだが……(大トロ好きとレバ刺し好きは被ってる場合が多い)

>>199
逆だ、馬鹿・・・お前みたいな遵法精神が無い奴が多すぎるせいで
お上に要らん規制作る口実与える事になるんだよ。

O157の時、原因がカイワレにされたよね。
実際は、牛だけどチョンと同和に配慮した。

>>206
刺身に醤油つけるのと同じ
そのままで美味しいなんて果物くらいだろ

>>178
毒がないから、腐ってなければ焼けば食べれるからでは。
調理師免許くらいは必要なのかもしれんが。

食中毒起きても客のせいって事になるわけか
うまいな

なにこれ
mixiかツイッターみたいなシステム？
なんか発見する仕組み？

これがダメなら、スーパーで売ってるレバーもダメじゃん。

生のままパックして売ってるだけなんだから、もっとたちが悪い。

>>6
遺族が死んだら文句垂れるくせに！

瞬間でも従業員になって厨房の中で食べるなら
問題ないそうだ

店にも、役所にも文句言わないなら、客の勝手でいいんじゃない？

>>123
死人に口無しって言うぜ。
入れても食えねえから平気だろう。

食中毒なれば営業停止だし賠償も発生するから静観しとけば良いよ

つーか
自己責任で自宅で食えばいんじゃねーの？

焼かないかもしれないって解ってて提供するんだろ？
違法ですやん！ｗ

好きに食べレバー？

商売として手を出したくなる気持ちだけはわかるが、さて…

ただ
>牛の生レバーは食中毒のリスクがあるから加熱して提供すること、
>もし生で食べる人がいたら注意をすることと定めているので、
>それを順守していない飲食店は指導の対象

というのは、あいかわらず、この国のお上は管理するのがお好きなようでとしかいいようがない
逆に言えば、焼肉でレバーを提供する際は、客に焼かせちゃいけなく、店側で焼いてから客前に提供しろと
言ってるわけだもんな

レバ刺しなんて無くても困んねえよ

馬鹿を淘汰する食い物も必要なんだよ

てか、昔百貨店でおかんが
レバ刺しのかたまり１回買ってきたんだが
最近はもうないのかな

こんなのが認められるほど日本は甘くない

あ、生レバー規制には賛成ではないですが

>>205
そもそも中華圏には加熱してない物を食う文化や、冷えた物を食う文化がなかったしな

チョンがいるだけで社会が乱れるいい例だな

別にいいんじゃね？
この店で死人が出たら速攻取りつぶすだけだし

そこまでして生レバーって食べたいものなのか。

>>220
遺族も死ぬのか

>>206
レバーじゃなくてごま油の味が好きなんじゃないか？
ネギタン塩が好きだと思ってたら
実は乗せるごま油和えのネギの味が好きだと気づいた実体験より

だいぶ前にとくダネ！で他の店紹介されてたぞ、レバ刺しをウリにしてる店が石焼レバーにメニュー変えて生のまま客に出すって、店名も隠さずやってた

そりゃ非日本人の経営する焼き肉店が、客である日本人の健康のことなんか考えるわけねえだろ

鶏の生レバーとかじゃだめなん？知らないけど

罰則も付けて規制はしたんだから、あとは客と店の責任が100%だよね

助手席のヤツがシートベルト締めてなかった時と同じでしょ

やるならｺｯｿﾘやればいいものを…

>>239
小倉の経営してる焼肉屋だったリしてｗ

成る程ね
日本人を殺す為のシステム構築か
考えたな
敵もアッパレだな

死にたいやつは、勝手に食って死ねとは思うけど、
日本の会社は、賞味期限切れてただけで、アレだけ叩きまくってたカスゴミが、
死人出てるレバ刺しだけ、スクラム組んで擁護しまくってるのが気持ち悪い。
あ、キムチ臭い。

>>219
スーパーの食材って、
店内で(店員の目の届くばしょで)自ら調理して食べるもんだとは知らなんだ。
そしてスーパーは小売業だと思っていたけど、
飲食店だったとは知らなんだ。

>>237
食べてない家族が食中毒に巻き込まれるケースはよくあるよ

>>241
そっちのが昔からある気はするが、上で誰かが鳥の方が危ないって書いてるな

俺はプロじゃないから真偽は知らんが

スレタイが悪代官のセリフみたいだ

>>238
鰻を旨いと思うのは実はタレが旨いって事に気が付いたのに似てるね。

どっちにしろ食中毒が出たら店の責任だろ

これだと生で食えないレバーを出されても分からないんじゃないか？

>>213そうなんか(´・ω・｀)それは失礼した。ただね…俺…ﾚﾊﾞｰは焼こうが生だろうが元々食べられないんだ…。だからどうでもいい話なんだけど、こういうﾌﾞﾗｯｸ一休さん的な解釈を見てると楽しくてな…。

>>245
何が凄いかって、今まで生食としては提供出来なかった鮮度のレバーを
生で出しても誰からもお咎めされなくなったって事だわな

ま、要は生肉食べたがる奴が馬鹿でFAなんだけどね

>>205
バカ言ってんじゃねえ、昔親父が狩猟で丹沢に仲間とイノシシ狩りに行った時
ﾁｮﾝのアボジが無理やり付いて来て、イノシシを仕留めた途端、腹を掻っ捌いて
湯気の出ている内臓をｳﾏｰと食い出し一同ゾッとドン引きしたそうだ
奴らは好きなんだよ

根に持つからな在日は
ひねくれ精神たっぷり

>>185
生食用タレを添えて出すということは、店側が客が生で食うことを容認してるということでアウトなんじゃないかな、と思ったのさ。

>>1
まあ、いいんじゃね？って思う

レバ刺しが個人的には苦手だから、完全に禁止でも問題ないが
全面禁止はやりすぎな感があるし

牛レバは鮮度が良いものを完璧に扱っても、食中毒を起こす可能性があるのは事実だけど
それを言えば寿司も同じだからな・・・

実は、国内で圧倒的に食中毒を出してるのは寿司屋で
寿司も生食だから完璧に食中毒を防ぐのは不可能なんだよね
レバよりは若干マシだと思うが

>228
これはダメってのは、法で禁止しておかないと
後で、マッチポンプの訴訟ゴロの餌食でしょ

食中毒が起きた時のリスクを客にかぶせてるだけで
偉く不誠実な店な印象を受ける

>>241
鶏とブタは生で食べちゃだめぇーーー！！
食中毒に当たったら死んじゃうよぅ！！！

>>1
理屈的にはアリだが、こんな商売やってる店がマトモな訳ないだろｗ
やめとけって

>>252
分からない上に自己責任だけを押しつけられる可能性大w

さらに言うと、焼くこと前提な分扱いも雑になるw

生食用と、加熱用じゃ調理具も分けるはずだが、それが徹底されなくなるかも？

いや……今までも分けてたか怪しいけどさw

禁止になる前から、この脱法をテレビで散々拡散してたもんねｗ

この夏楽しみだな死人が出るの
また客減るな

>>254
何かあっても

勝手に生で食った客が悪い

って言えちゃうしね

もう朝鮮人禁止でいいだろ

>>250
しかし鰻の場合は、
白焼きをわさび醤油で食べるのも美味いと思うんだが。

脱法行為⇒違法行為

>>1
こういう店がどんだけ注意しても食中毒を繰り返したから
厚労省がぶち切れて規制したのにさらに繰り返すのか
まあ……好きにやればいいんじゃないかな、全てが規制されるまで

自己責任で死ね

>>238
かなり前にそんなようなコピペが流行ったのを思い出した。また見てみたいのだけど詳細を思い出せない

>>220
＞遺族が死んだら文句垂れるくせに！
遺族まで死ぬのか……と読めた。


ってのはおいといて
こんなこと平気でする店が新鮮なものを出すわけねぇやな。
ごま油やらネギやらで誤魔化さないと食えないようなのだろ？
ついでに普通のレバーも便乗値上げするとこが出そうだ。

>>251
生で食べても良いとは言ってない
焼かなかった客が悪い
焼いてたら食中毒にならなかった
と言い出すだろうな

信用出来ない店じゃ食わない

脱法ふぐもくるか…

別にレバ刺しって欲するほど旨いと感じたことないんだけど。
普通の魚介類の刺身のがうまくね？

危険を承知で生肝食うのは馬鹿か朝鮮人くらいだし
こいつらが淘汰されるのは大歓迎

『レバー刺し』から『レバー』にって間違いが起こるぞ。

http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/pdf/betten-h23.pdf

鶏たたき、牛ﾚﾊﾞｰ加熱用は、大腸菌、サルモネラ菌、カンピロバクター
全部入りの可能性があるからアホしか食わないよｗｗｗ

豚の生レバーの方が危険じゃないのか？

さて、かつてレバ刺し食ってた俺でも見つけたら通報するか。

レバ刺し風こんにゃくつかえよアホ焼き肉店。

>>272
これか？



通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

鶏とか豚は食中毒じゃなくて、肝炎になるよ。
２０年後には生体肝移植のお世話になるかも。
これも考えようによったら、新鮮なレバーだな。

>>233
レス�d

生肉の危険性を百も承知なチョン
そのチョンが大多数(殆ど１００％)を占める焼き肉屋で日本人が餌食になってるとかもうねチョンの笑いもの

以前、深夜にスーパーで弁当買おうとしたら、賞味期限が切れていたらしくてレジで一回はねられたんだけど、
中国人留学生っぽいレジの人が、融通効かせて半額で売ってくれた。
売っちゃいけなっていうルールも大事だけど、こういうのも大事だと思う。

朝鮮人の猿知恵は通用しなかったってことか

ここまでして食う奴もバカまるだしだな

あんな汚いもの食って自慢するなよ

>>259
ただ焼肉で普通にレバーを焼いて食うのまで制限されちゃうのはやりすぎじゃないかとしか
なら焼肉全て、禁止しろよと思っちゃう

職場の笑い話が現実になるようなのが
肉や魚の世界
素人お断り

アウトです

まあ、こういう事をやる店は信用できんから俺は二度と行かんけどな

脱法レバ刺しｗｗ　ウケるｗｗ

これは脱法でもなんでもないだろ
ここまでしてレバ刺食いたい馬鹿は自己責任で食えばいい
老人や子供にレバ刺食わす馬鹿が居なくなれば充分

焼肉だって生でくおうと思えば食えるしなｗ

死ぬのは客だし、営業停止になるのは店。
好きにやればいい。

>>268
あー良いな、それ。
家でやる時は（スーパー・魚屋購入共に）タレを一旦落としてか
自作タレを付け直して酒蒸しってのが多かったから、今度やってみるわー。

ああ韓国料理店か
ならどうでもいいわ

さあ、死人が出るぞ〜

レバーだけ頼む客はいない
カルビ、ロース、ハラミ、タン、ホルモン、いろいろ頼むわな
当然、焼いて食うよ
レバーだけナマで食べたとしたら、これは明確に客の意志

しゃぶしゃぶの店で
客がしゃぶしゃぶしないで、ナマのまま食っても「脱法」とはいわない

脱法レバ刺しという言い方は、少し軽率に思える

レバ刺しが、食中毒を完璧に防ぐ事が不可能だから禁止って理屈は分かるんだが
それを言ってしまうと、日本の伝統料理の寿司がやばくね？って思ってしまう。

寿司だって食中毒は出し続けてるし、完璧に食中毒を防ぐのは不可能と言われている
その辺りが釈然としないんだよな
個人的には、生もんが苦手でレバ刺し食えないし、寿司も中トロと大トロなど一部しか好きじゃないんだが

友達に焼肉屋の子供（祖父の時代に帰化）がいるんだけど、
家族でレバ刺し食う人は居ないって言ってたのを思い出した。
客が求めるから出すだけで、気持ち悪くて食えないってさ。

つか普通に食中毒出したら訴えられて終わるだろ

客への指導を怠る要因になるからアウトだよ。
客への指導を怠る要因になるからアウトだよ。
客への指導を怠る要因になるからアウトだよ。

>>1
抜け道になるか？
牛の肝臓（レバー）を生食用として販売、提供することが禁止
なんだから
生で出した時点で食中毒で傷害罪、死亡した場合殺人罪かもね

実際食べてそれほど美味しい訳じゃないからな

そもそも禁止にしたのがアホらしい。

例えば、ニンジンが原因で集団食中毒が起きて

すべての料理店でニンジン料理を禁止するくらいアホらしい

レバ刺しなんて不味いじゃん

ここまでしてレバ刺し食うやつは100％チョン

これで問題が多発すれば次に来るのはレバー出荷全面禁止。
レバーそのものが食えなくなる。
結局こういう連中が商売やってるからレバ刺し禁止になった。

豚の生レバーはマジでやめておけよ
>>284はマジ。E型だから早く見つかれば治るけど、傷んだ肝臓は
再生しないからな

最終的には加熱非加熱を問わずレバーの提供禁止になるな
さらばレバニラ炒め

パチンコと同じやん

レバ刺しは、声を張り上げるほど旨くないだろ。

まァ、勝手に食えば。

まあナマで食う奴は頭がオカシイのは同意。
本来生で食うもんじゃない物を、生で食って腹壊した！っていったって
そらそうだって言われるに決まってるやんｗ

出す方も食べる方も狂ってるなｗ

ちゃんと生食ではありませんと注意書きして出せばいいと思うけどね
生で食べることを想定しちゃってるんじゃだめでしょ

俺はこんにゃくでできたレバ刺しもどきを食うことにする

>>307
免疫力が弱い子供や老人にわざわざレバ刺食わす馬鹿がいるから仕方ないだろ

>>302
レバ刺しは、好き嫌いが分かれるからな。
俺は全くダメで何度か口をつけたけど、全く好きになれなかった

逆に友人や同僚や先輩は愛好者が多い
レバ刺しも、子供や老人や病人みたいな抵抗力が低い人が食べなければ
そこまで大事になる事は、ほとんどないんだけどね

ナマ、ナマって言ってるけど本当はガクブルで食えないんだろWWWW

>>302
ﾁｮﾝって息を吐くように嘘をつくんだぜ、素直に信用するなよww

指導？
そんなものになんか意味があるとでも？
指導なんか何の意味もないことなんかもう知れ渡ってんだよ。
バカじゃないのか？
仕事してるって言い訳したいのか、クソ厚労

>>311訂正
>>284の鶏レバーで肝炎は嘘。鶏には肝炎はない。豚のみ。
HIT率は0.2％だかそんなもん
食中毒と違って、身体の抵抗力では勝てない

>>319
そもそもレバ刺しや牛刺しが普及したのってここ数年じゃね？
以前は鳥刺しと馬刺し以外見かけなかった気がする

韓国だと店内のことでも店員関係ありませんって事なのか。。。

この方法はいくらなんでもダメだろがw

レバ刺しなんてそこまでして食いたいもんなのか？ｗ

北100％チョン

生で食うのも生で中出しするのも、
その後の人生が変わる恐れがあるっていう意味では同じだな。

焼肉行ってレバーなまで食っていいテーブルと、駄目なテーブル分けないとヤバイぞ。
喧嘩になるｗ
喫煙席ならぬ、生食席だｗ

レバーなまで食べるヤツと同じ空気を吸いたく無い。

>>320
たしかに、風俗でナマOKって言われてもちょっと怖いな。

そんな店の肉を生で喰えるか？

>>307
そのアホらしい結果を招いたのは他ならぬ国民自身だけどな。

「危険を承知しながら禁止しなかった国に責任がある！」
「必要な措置を取らなかったのは行政の怠慢だ！」

って裁判起こしまくるし、マスコミも袋叩きにするし、
流されやすい国民は「そーだそーだ国がわるい！」って大合唱するしな。

馬鹿な国民にお似合いの政治家がいて、行政機関もある。
最も「アホらしい」のは俺ら自身。

ぜったい管理が甘くなるわ

死因に、レバ刺しによる中毒とか書かれんのなー

子「お父さんは何で死んじゃったの？」
母「レバ刺しを食べたら菌にやられて…」
子「なにそれ怖い」

ちなみに、>>1の方法で出したとしても、食中毒を出したら営業停止は免れないし、
死者が出るほど悪質ならば業務上過失致死もあり得る

>>1をやっとけば被害者に対する民事上の責任は緩和されるかもしれないけどね

人気あんだな生レバーって
頼んだことねえや

さっさとチョンコを皆殺しにしろよ

食中毒で日本人を殺したいだけじゃないか

「陰部を消してあるインクはシンナー等で拭き取らないでください」の原理かっっ！！

>>324
俺の知る限り、10年以上前からあったと思うが・・・
自分が大学時代の10年前に普通に食べられてたけど
20年前とか30年前って話なら知らんけど

鳥刺しや馬刺しも苦手なんだよね
特に、鳥刺しが気持ち悪かった

ブタは平気なのか？豚のほうがヤバイって聞いたが。。

そもそも肉を生で食うなよ。

>>324
30年ぐらい前に既に有ったよ、俺の友達が好きだった
40代で前半で死んだけど…

>>341
懐かしいｗｗｗ
それって村西監督がビニ本屋やってた時代だろｗ

>>338
地方情報誌で仕事してたんだけどさ、どーもある時期から突然無理矢理普及させられたような……

飲食店関係者向けの雑誌とかあるんだが、そこに載ったメニューやアイデアって、わりとすぐ広まる
そしてそれが寒流やらが流行始めた時期とも一致するんだよねえ

あーあー、やっぱりこういうのは出てくるよな
外国人が経営してる店で問題が出たらまた日本の責任にされて謝罪と賠償を要求されちゃうね

まあ、ひとついえることは
脱法する時点でこの焼肉屋はまともな経営じゃないってことだな

>>2
豚の生レバーって
豚こそ火を通さないとヤバいって婆ちゃんも母ちゃんも口酸っぱくして言ってたぞ…

もう勝手に喰って氏ね
チョンも喰わない生の内臓を勝手に喰って氏ね
この件の民度はハッキリ言って朝鮮以下
朝鮮の笑いもの

鉄分がどうのこうのなら釘でもしゃぶれって話

食ったことないけど生レバーって韓国料理だったのか
そんなに食いたければ韓国に行って食えばいいのにな

ここまでして食いたいものなのかｗ
キチガイｗｗ

完全に合法

レバー生で食べれるの今知ったw

>>286
それはありがたいんだけど
何かあったときに賞味期限切れの商品を売ったとして
店側の責任になるぞ
客が訴えないという保障はどこにもないんだから
調子に乗って誰にでも半額弁当渡すようなら考えもんだな

刺身の劣化版だろ、レバ刺しなんて

>>345
40代前半で死んだけど…の間違いです、本当に内臓疾患だったんだ。

>>307
それが、そうアフォらしい事ではないんだよ。
以前大阪の堺で、カイワレO157騒動があったけど、その一件以来、
大阪全域で、生の野菜禁止になったよ。学校給食や生徒の調理実習で。
もともとは、牛肉クズ肉が原因だろうと噂されているけど、
なんせ大阪の肉屋は政治的にアレだから真実はいまだに闇の中。

「焼肉酒家えびす」が潰れたのは知ってるけど、調理師でもなんでもない
ホスト上がりの社長に生食用肉を売ってた問屋はどうなったの？
http://webun.jp/_images/knpnews/20110503/37957-2.jpg

>>355
スーパーで売ってるようなレバーは絶対に食べられないよ
勘違いしないでね

というか、レバはどうやっても生では完璧な安全は確保できない
寿司も同じだけどね

Ｊキャストも朝鮮押し？

>>342>>345
地域によるのかしらん？　四国や広島、東北と回ったけどそっちじゃあまり昔は見かけなかったんだよな
(というか、どこもメニューが定番しかなかった)

都会じゃ昔から普通に食べられてたメニューなのかなあ

これはすげえ馬鹿だわ
いざ食中毒が発生したら客の自由だ勝手だでは絶対に済まないから
食い物屋ってそんな理屈で商売はできないよ

脱法レバーって
死にたければどうぞってか

肉は、焼いて食べましょう

鮮度も分からない状態なんじゃ、
当たり前の事だけどな

なんでそんなに牛の内臓を生で食いたいんだ？
猫の霊でも憑いてるの？

>>26
あなた、レバーが消化器官と思ってるの？

まあまともな焼肉屋ならこんなことしないわな

>>366
O-157の場合は鮮度関係ないから。

今回の件って食肉業界がいかに腐ってるかの良いアピールになったよな
モラルなさすぎ

そもそも『焼肉』食べに『焼き肉屋』に行ってるのに、
なんで『生肉』食ってるんだよ？（´・ω・`）

まあ脱法ハーブは錯乱して人に危害加えたりするけど、レバーなら食っても死ぬのは自分だから
焼けっていうのに勝手に食っちゃったでいいんじゃね？禁止されればされるほどアホみたいに食いたくなるんだろ。ほっとけ。

まあとりあえず自己責任で食ってるからいいんじゃね？で、勝手に病気なっときゃいいだろ。食うやつは店に責任押し付けんなよ

生肝臓なんて気持ち悪くて食べれん

チョンの焼き肉文化なんてこんなもんよ

レバーだけじゃなくて、他の料理も
この程度の感覚で出されてると思ったほうがいいぞ

やっぱ客に焼かせる焼肉方式の外食は禁止すべきだね

まぁ、とりわけ焼肉業界はね・・・

食中毒経験した事あるけど苦しいぞ
脱水症状にならないように気をつけて下痢だろうがゲロだろうが出して出して出しまくるしかない
特効薬も治療法もないから

ちなみに食中毒になれば慰謝料もらえるとか社会的制裁を加えてやるとか基本無理だから
集団で明らかなケース以外泣き寝入りだから

苦しいぞ食中毒

豚は多分内臓の扱いが牛に比べて楽なんだろ。
全く知らんけどｗ

まず聞きたい

生レバーって美味いのかい？

でも、海外からすると、
生魚食ってる日本人も理解できないんだろうな。

>>255
日本昔ばなしの生肝食う系の妖怪ってまさか

保険が適用されない自己責任ならまあ。
あと子供に食わせて食中毒になった場合、保護者は虐待とか傷害扱いということで。

>>363
うちは、都心だけど
俺が居酒屋とか焼肉屋に行くようになった頃には、すでにあった。
地域によるのかもね

前に、ニュー速のスレで

キムチ鍋なんて誰も食べないだろｗｗｗｗ
って書き込みが多かったけど、東京の若い人は鍋って言ったらキムチ鍋ってくらい
チゲ鍋が浸透してるけど、地方は全く浸透してないらしいって事実を知って驚いた事がある

被害者続出！！日本社会に蔓延する脱法生レバーの闇

>>347
バブル期に生食ブームがあったんだよ。

川魚や貝、動物の肉や内蔵とか
それまで生食しなかったか、産地の極一部の限られた人しか生食しなかったようなものが、
バブル期の美食を求める勢いで、正しい知識も科学的思慮も無いままに広まっていった。
あの頃はとにかく「今までにない珍しい料理」を求める傾向があったからね。
鳥刺しやら生ダコが一般的になったのもあの頃。

おかげで撲滅したはずの寄生虫やら食中毒原因菌やらが復活しまくった。

>>381
うまいよん

良いんじゃないか
今までそれを食ってたわけだし
当たって死んでも自己責任で店を訴えませんという誓約書でもこれから書かせれば良い

これのせいで焼いて出さないと駄目になるんじゃないの

>>363
最近有名になった相模原のだいぶ前に無くなってしまった店で
友人がよく食べてた。但し現在の南区なので朝鮮部落の多かった
東京都町田市から直ぐそばだった。

自己責任をうまく利用している。
新自由主義のお手本のような店だな。

…とカキコしようと思ったら、すでに>>199にあったorz

アホくさ

こんなコンプライアンス無視するような信用ならない店のモノなんて
生だろうとう何だろうと食えるわけねぇだろ

闇レバ

>>1>>2
「ゴマ油と塩はどうするんだ？」ｗ

客の持ち込みか？

気になって夜も寝れませんｗｗｗ

画像のレバ刺しみたいなの
あんなの食ってんの？ｗｗｗ
俺、レバ刺し好きだけど食うのこっちからお断りするレベル
色変わっとるやんｗ

>>250
ﾀﾚの研究して、なんでもうな丼の風味にして遊んでたｗ

どの道食中毒出たら保健所に店やられるんだがな
客も慰謝料目当てに焼いて食べたって供述する

食中毒は被害が拡大するからマジでやめろ
テロと変わらんw

傷みやすい牛豚の内臓を生で食うとか・・・頭の弱いDQNだけだろｗ

ここまで必死になるような事じゃねえだろ。米禁止されたわけじゃあるまいし

>>363
兵庫の加古川では少なくとも25年近く前から買えた
都会っつうより牛つぶしてる地域が近くにあるかどうかじゃないかな

つーか食いたいバカは勝手に食えよ
運良く死んでくれたら店も潰せて一石二鳥

レバーだけ生の状態で出すのは禁止ってことになぜしなかったんだろ。

食中毒だしたら、その店潰して新しい店で営業再開とか短期間で出来るの？
調理師免許とかすぐ取れるし、やる人らいてそう

>>381
刺身をレバーにした感じ

最後は食中毒出して終了だなw

客の自由だからなんともいえないよな
これが駄目なら焼肉全般駄目になるなｗｗｗｗ

ごま油と塩が美味いか？と言うと別に美味くないからな。
レバ刺しを普通の醤油で食う奴もいるし、色々だわ。

>>385
まあ、雑誌に載るのもたいてい都会発のアイデアが徐々にって感じだしな
それがちょうど韓国料理系の話と一緒に普及するタイミングだったのかも
20年以上前はまだ脱サラがブームになり始めた頃で、地方では
いきなりオサレ系の飲食が増える時期じゃなかったしな

>>387
こっちじゃ少し遅れてたけどあったなー

てか川魚とか生で食うのはキチガイだな、こちとら海の物や野菜だって自己責任で食ってるのにw

>>395
｢こちら焼きレバーのタレになります｣
って言って出す

>>389
実際にレバ刺しで死んだ人って近年にいるのかな？
多分いないよね。

ユッケ事件の時も死んだのは、子供と老人ばっかだし
一人40代のおばちゃんもいたんだっけか？

>>400
痛みやすいというか、カンピロバクターは新鮮なレバにも入ってるから
最高の鮮度と保全と、安全管理をしても完璧には食中毒は防げない
ちなみに、寿司も似たようなもん

客がどう食べようが、責任とらされるのは店なんだけど…。
記者の捏造記事だろ。
店のリスクとデメリットが高すぎ

こんな抜け道が当たり前になる前に、焼肉経営者に囲まれる土下座社長を見たかった。

脱法ハーブ
脱法受給
脱法レバー

今年の流行語は「脱法」で決まりだな

今まで引きずっているバブル期に起こった現象はこんな感じ

店）ウチの食材は新鮮ですよ！
　↓
客）どれくらい新鮮なの？
　↓
店）生で食べられるくらい新鮮ですよ！
　↓
客）じゃあ生で食べさせてよ
　↓
店）ぐぬぬ・・わ、わかりました
　↓
客）さすが新鮮！生で食べると本来の味がよくわかる（ｷﾘ
　↓
店）なんか知らんが売れそうだからメニュー化するか・・・
　↓
客）ここのは新鮮でさー、俺ぐらいの玄人になると生で食べるんだよねー

まあ、4,5件事故ればすぐ駆逐されるよ。
俺は大丈夫っていってる飲酒運転手と同じですからね。

>>395
ウェルダンのレバーをごま油と塩につけて食べるっていう前提で、提供するんだろ？

何かあっても賠償すら請求できないのに食う奴が阿呆だな

今まで処理場でしっかりやってた胆汁処理
禁止となれば当然行われることはなくなるわけで
今まで異常に危険が増したレバーを生で食う
正気の沙汰とは思えないわ
情報弱者の鑑だね

よし、レバーの流通を規制しよう

死ねよチュンはｗ

夏場とかマジ危険ｗ

猛者は牛どころか豚や鳥さえ食う

とんちの効いたやり方に思えるだけで、とても
「脱法」というようなダークなイメージは感じられない。

俺的には「メロンを切ると中からレバ刺し」とかがイイ。
それを合言葉を言ってから入る、奥の秘密の隠し部屋で
グラサンかけたヤツらと一緒に食べるというような状況を指す。

焼肉屋を徹底的に取り締まって欲しいって要望か？

ガンマ線滅菌ってアイデアが出てるけど、そこまでして食いたいかwとも思うwww

>>393
まあ生食は無理なのを出される可能性はあるよな
そのうち大騒ぎになると思うわ

レバ刺し食って死ぬのは食った本人だけ？
馬鹿言うんじゃないよ、レバ刺し触った箸や手でそこらへん触って
間接的に同行者が食わされる場合だってあるんだぞ

>>405
別に調理師免許要らない。

>>419
俺の知り合い、但馬屋で生肉食ってないのに当たって、医療費と慰謝料もらってたよｗ

全て焼いてから(調理済にして)出さないとNGみたいになって
どんどん窮屈になっていきそうだな

>>301
＞個人的には、生もんが苦手でレバ刺し食えないし
金儲けのために日本人が死んでもいいと思ってる在日か
牛の腸内から食中毒になる菌が発生するからだろ
寿司で何十人も発病とか何人も死亡とか聞いたこと無いけど

O157は死亡者を多数出してるし菅直人のカイワレ騒動のとき
患者数7996名、死者3名出し感染ルートも分からないんだけど
O157なら牛から感染した可能性もあるだろ
認められていない生牛肉食があるために普通の食事をして食中毒になりたくないな

食品衛生法
＞厚生労働大臣は、一般に食品として飲食に供されている物であつて
＞当該物の通常の方法と著しく異なる方法により飲食に供されているものについて、
＞人の健康を損なうおそれがない旨の確証がなく、食品衛生上の危害の発生を
＞防止するため必要があると認めるときは、薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて、
＞その物を食品として販売することを禁止することができる。

まあ時の厚生労働大臣次第だな。

普通の定食屋が生のフグを客に出して自分で捌いて食えって言うのと同じ理論だな

>>391>>402
確かに……はじめてそっち系食ったのは大阪いった時だったな
あと地方というか年寄りが古風で、生肉、特に豚は絶対生で食わなかったからかも

うちのばあさんはレタスですら信用してなかったし、生で食うのはネギとシソ、大根おろしくらいだったわ

>>413
だよな
自己責任で済むわけがない

まぁ確かにそこまでして食いたいなら
好きにすれば？とは思う

食う奴の全責任！

これでいいのだ〜(笑)

>>426
てか、この手の「わかってる人」が食べる系のものは、
ほんとにわかってる人達だけでやらないと、かならず事故が起きる。
店もさることながら客の協力も必要なんだ。
雑誌にのっけられてるような時点で、もうね。

ご禁制になったとたん、さっそく闇レバー来たか。
店も客もギャンブルやね。

そして食中毒事件起こして更に厳しくなるんですね
分かります

生で食べてるのを当然見てるんだから、
そんなことで罪を逃れられると思ってんの？
こういう店はどんどん見つけて通報していくしかないね

>>220

生肉と川魚の刺身だけは、
昔から気持ち悪くって食べられん。
鯉の洗いとかニジマスなんかの刺身も気持ち悪い。

にゃるほど。
生で食っても店には責任はありませんとな

この手の輩って何で黙ってられないんだろ

そこまでして食べたいのか・・・

梅雨時期の生ものは避けるべきｗｗｗ

>>428
じゃあ出した次の日に看板付け替えて営業もアリ？
衛生管理責任者を代えればいいのかな？

全然脱法になってねーよｗアホか
食中毒出して潰れちまえ

>>408
勘違いしてる人も居るとは思うんだが、客の自由ではない
店が焼けって言うなら焼かなきゃならない
それでも焼かずに食おうとして追い出されても合法

レバ刺しって
ベロを噛んだような奴でしょ？

生の「状態」で客に「提供」したらアウトだろ。

そこまで国が過保護になるコタぁないんだよ
喰ってやつも店も自業自得でいいじゃん

>>412
＞ユッケ事件の時も死んだのは、子供と老人ばっかだし
ユッケと決まったのか？金儲けのために日本人が死んでもいいと思ってる在日
在日は子供と老人は死んでもいいと思ってるんだな

>>447
新店の保健所の検査がいるでしょう。
次の日は無理。
あと、さすがに保健所も馬鹿じゃないんで、
あまりにあんまりなのは、「あのさぁ・・・」っていわれるよ。

焼いても美味いんだからあきらめろよ

０てん１秒くらいが よい焼き加減だな

>>450
まあ、ベロ毒素含むから間違ってはないなw

>>437
すいません……話題作りのために変な創作料理もてはやしてました、反省してます

>>442
コイの洗いは美味いのは美味いんだけどなあ……俺は食う

でもマス系の刺身は俺もパスだな

>>450
タン刺しもあるでよ
タンとハツはいけるけどレバーは嫌い

>>444
アピールした奴が取り上げられてるだけで、黙ってやってる奴もわんさかいるだろう。

>>425
Ｘ線照射装置なら、照射は簡単だよ。レンジでチンするのと手間は変わらない。
ただ減価償却ができないわな。

>>447
保健所の許可がいるから次の日は無理だよ。
普通に新しい店を出す間隔で…位なら、営業停止が明けるの待ったほうが早いと思うけど。

加熱用の牛生レバーはｱﾀﾘ確率高いよｗｗｗ

同じ『焼肉』でも、
ステーキ屋は客に肉を焼かせないな。
あれなんでだろ？（´・ω・`）

この手の店は必ず食中毒事件を起こすだろうな
客が焼く焼かない以前に生レバーを扱った皿や包丁から他の肉や野菜に大腸菌を移す
こういうプロ意識のない店は絶対にやらかすぜｗ

まだ小学校に上がる前、安い焼き肉の食べ放題で、加熱用のレバーを弟と三皿ほど生で平らげた。

焼くと独特な風味になるレバーが大嫌いだったのに毎回食べさせられるから、焼かれる前に食べてみた。

そしたら生は意外に美味しくて、弟と取り皿を持って大皿に盛られたレバーを独占した。
デザートを食べてると放置していた親が気付いた時は時すでに遅し、お皿には生レバー二枚ほどの残骸を残すのみで、弟共々ぶったたかれて泣きながら夜間の救急病院にかつぎ込まれた。
全くもって異常が無かったが今考えると恐ろしい。

もし、生マグロからO157とかが見つかって生食が禁止になったらどうなんだろうね。

>>451
焼き肉屋に行ったことないのか？
カルビも、ロースも生で出てきて、客が焼くでしょ

珍妙なルールの規制をおかわりしたがってるようにしか見えない
真面目にやってた事業者が不便被るタイプの

また韓国か

> ある韓国料理店の張り紙の画像が投稿された。張り紙には、

本当韓国人は腐りきってるな。

さっさと通報すれば終了

ほらこういう店が出てくる。
わかってたのに。

もともとレバ刺しなんてものすご信頼できる店でしか食えないモノだったらおまえら
お前らが無駄に騒ぐから
ほーら、こんな店が出てきた

客の自由なわけないだろｗｗｗ

ID:/yUvpUeU0
お前日本人じゃ無いだろ。若者が東京で鍋といったらチゲ鍋なんて
一体何処の東京よww

>>430
在日じゃないけど、在日アレルギーの患者って・・・
マジレスすると、寿司屋の社員研修とか張り紙が貼ってる奴は全部食中毒による営業停止だよ
大々的に営業停止を発表するとこはないから、分かりにくいけどね

ちなみに、国内で食中毒を出してるのは寿司屋が一位です
寿司屋が圧倒的に店舗数が多いってのが理由だろうけどね
たぶん、食中毒の確率ならレバ刺しの方が圧倒的に高いとは思う

>>467
食肉業者が築地に向かってアップを始めましたw

>>458
柳川で鯉はぬたでくったが
うまかったばい

これよお、前より危険じゃね？

禁止前は生植用に流通してたレバだよな
出元から皿に盛られるまでそれなりに管理されてただろう

でも禁止後は生用に出すこと厳守しないトコ出てくるだろ
それをナマで喰おうってんだから
前より当る確率上がるよ

脱法レバ刺しｗｗｗ

そもそも、レバーでなくても生肉を焼かずに食ったら同じだろ。
自分で焼く焼肉屋で、持ってきた肉を「必ず焼いて食え」と言われたことなんか無いわ。

本当に朝鮮人とか焼肉屋とかってのは
遵法精神の皆無な犯罪予備軍なんだと痛感する記事だなあ。

>>454
じゃあレバー出すのはリスク高いね

焼いて食べる用に出したとしても、焼き加減は客に任されてるんだよね。
一瞬だけさっと火に通しただけでも焼いたことにはなるわけだ。
で、何かあったら訴えられかねない。店側としたら生で出さないほうが安全と思うけどな。

>>464
ステーキを客に自分で焼かせる店はたくさんあるよ

ペッパーランチの食中毒事件、あれ肉が加工工場の時点でO-157汚染されてて
でもしっかり焼けば大丈夫だったはずなんだけど
客が自分で焼く方式取ってたから十分に焼かずに食う客が出て事件になった

でもペッパーランチは三日間の営業停止だけだったような……

>>464
客が自分で焼いたら料理（調理）店じゃないからだろ
食材を出すだけの肉屋になる
だから鉄板焼き屋はミシュランで星をもらってるけど焼肉店は星がもらえない
材料出すだけで自分で焼けってのならキャンプ場とかと同じだからな

大腸菌も嫌だが、あいつの箸でつままれたブツを食うのも嫌な俺は
きっと焼肉に向いてない
「それ焦げちゃうよ」じゃねえよ、てめえが食えボケ
きっと俺は焼肉に向いてない

こんにゃく（マンナンレバー）出せば判らないのでしょ
味って、ごま油とネギの味なんでしょ

>>467
マグロの身にO157が付着する危険性はあっても、マグロが体内にO157を持ってることはないと思うぞ

生での提供自体が違法になったわけで、食中毒起こして営業停止というのとは
次元が違う。

脱法でも何でもないじゃん。馬鹿だね。

レバーをニンニク醤油で味付けして焼いて食べると美味しいよ

>>475
俺が学生の頃なぜやると聞いて「なんの鍋？」って聞いたらキムチだったわ。
好きかどうかは置いておいて、日本式？のは味が濃いし何より安くあがるんで
若いやつにはいいんじゃないの。知らんけどなｗゴメンな横してｗ

ステーキ系だけは自分で焼く気にはならないな
焼肉屋の火力でこんがり焼けるかよ・・・

豚のレバ刺しの最高に美味いのが金曜日の葉山にあるって統一協会の人が言ってた。

>>444
「裏メニュー」を喜ぶ層を考えればわかる。
かならずしゃべるから。自慢するから、この手の輩は。
俺がいくと出してくれるってね。

ほんとに好きで通いつめてる人とか、
常連とか、お店が見てわかってるような人は、
「裏メニュー」なんていわないんだ。
そっとだされて、そっと食うだけ。

>>452
救急車で運ばれたり死んだら警察が捜査しないとならないからな
家でのレバーの生食が禁止された訳じゃないぞどうなろうと自己責任だろ

＞コンロも置くけど焼く焼かないは自由

こんな言い訳は法律の前には通用しません。
営業停止＋αで実刑になります。

>>469

今回の規制だって結果 マジメな店だけが損している。
規制後も生レバーを食べられる店は行列ができたり 生レバーが品薄になってる

マジメに提供を止めた店は客が半減。

>>473
いや、お前みたいなアホがいるから禁止にしたんだよ。

もともとレバ刺しに「ものすごく信頼できる店」なんて存在しない。
高度無菌飼育した牛のレバーなんて流通していない。

だけど「まな板を専用にすれば安全、胆汁処理をきちんとやれば安全」みたいな、
非科学的な事を言い出す輩が絶えないから禁止にしただけのこと。

これが可能なら、パチンコの３点交換も可能だな。

せめてステーキで言うレアで出せよ

>>481
レバーやホルモンには病原性大腸菌が付いてるんだよ
それを食ったら食中毒を起こす
普通の肉とは危険度が段違い

女の某在日声優がブログで
「好きな食べ物=生肉」と書いてて
言いようもない無理感を覚えた。

やっぱり人種が違いすぎる。無理無理無理。

>>479
まずそれなりに衛生管理に自負のある業者が始めて、
それがやがて土下座社長みたいなのまで真似し始めるんだろうな。

>>479
安心しろ、禁止前から「生食用」なんてレバは存在しない。
基本的に、レバ焼きのレバとレバ刺しのレバに違いなんかねぇよ。

冬だけは提供してもいいんじゃないかとは思う。
春夏秋、特に食中毒真っ盛りのこの時期に食べるのは自殺行為としか思えない。

レバーだけはOKって意味わからん
マスゴミは雪印や不二家のときは好き放題騒いでたのもう忘れたのか？　ほんと自己中な連中
さぞかし食肉・飲食関連団体から金貰ってるんだろうな

>>475
君のリアルが寂しい事だけは分かった

大学生の頃から、男や女の子を含めた鍋パーティやコンパを100回くらいやったと思うが
７割か８割くらいはキムチ鍋だっつうのｗ
もちろん俺の意見じゃなくて、周りの意見な
とくに男はそうでもないけど、女の子は、キムチ鍋好きが多い
すくなくとも、うちの大学では圧倒的にキムチ鍋が流行ってたよ

>>476
おっ！そういやうちの近所の居酒屋、
珍しくそんな張り紙出して３日間ほど店を休んでたけど…w
食材とか(特に野菜)、
ディスプレイ代わりに店先に放置してあったから、
どうなのよ…？とは思ってたけどw

>>476
まあ、生で扱う物だからな

昔から生で出してる分仕込みや衛生管理は気をつけてるが、それでもリスクはあるもんだ

>>498
真面目な店とか、管理がしっかりしてる店はそれがコストに反映されてるもんな

生食とかじゃなくて
人工レバーなら中国人なら作れるでね？
爆発するかも知らんけど

有る人物の会食に焼き肉屋が利用される
↓
店主「何を出したらいい物か・・・・そうだ！」
↓
○○「ほぅ！コレは！店主、何の肉だ？」
店主「・・・・・ご禁制のレバ刺しで御座います・・・・。」
↓
�@○○が総理大臣だった場合→「こんな美味い物が禁制とは！よし！規制を緩和しよう！」

�A○○が海原雄山だった場合→「このワシを犯罪者にするつもりか！」

具体的にどこの店だよ
さっさと潰さないとまじで迷惑だ

オーナーが段違いの毒性について知らないんだろう
加熱しないとより多く菌が散らばる
子供、お年寄り、体調崩してる人は注文しなくてもシャレにならんよ

多分誰かが死ぬから、次は更に焼肉屋離れが起きるねｗｗ

＞どこかの店が摘発されるまでの繋ぎだとは思いますが、延命出来そうですね

摘発されるとわかってるんだなカスが

でも俺もユッケは好きなんだよな。
タレの味だろ、っていう意見もわかるが俺はタレはあまり付けずに食う。

居酒屋の駐車場に「飲酒運転禁止」て掲示してあるようなもんか

この方法数ヶ月前WBSで堂々と
手口放送していたぞ。
男性アナが、ウメー！とか言いながら。
この番組、最近韓国押しが露骨になってきた。

>>307
お前の頭がおかしい
訳わからん例だして屁理屈言ってドヤ顔するやつ多いな

>>468
この法律が施行されてからは行ってないね。
で、カルビやロースも生の提供を禁止されたの？

牛のレバ刺しなんて、韓国朝鮮系の居酒屋メニューじゃないのか？

高級料亭でも、新鮮なﾚﾊﾞｰに居る菌を食べる直前に検査、とか出来ないだろ。
あれ、時間かけて培養して調べると思ってるけど。

>>469
多くの規制は一部のバカのせいで厳しくなったものだな。

>>412
内臓肉が傷みやすくてヤバいって言ってんのに、寿司も似たようなもんって馬鹿じゃね？
しかもカンピロバクターじゃなくてO157などが、肝臓内部から検出されてんじゃん。

店も馬鹿だが、未だに喜んでレバ刺し食う客もかなりの馬鹿
食中毒で脳障害起こせばいいよ

＜ヽ｀∀´＞ウリたちの稼ぎ場の焼肉業界に手を出すことは許さんニダ
＜ヽ｀∀´＞抜け道を見つけることに関しては右に出るものはいないニダ
＜ヽ｀∀´＞マスゴミ様の援護もあるし安泰ニダ

>>476
＞マジレスすると、寿司屋の社員研修とか張り紙が貼ってる奴は全部食中毒による営業停止だよ
＞大々的に営業停止を発表するとこはないから、分かりにくいけどね

嘘吐くなよ在日

ちなみに、国内で食中毒を出してるのは寿司屋が一位です
ソースくらい貼れよ在日、脳内ソースは止めろ

店がどう出すかの問題で、客がどう食うかは問題じゃないんだから
脱法も何も、強引に食った客が血便を噴出して死んでもそれは問題ない
そこまでする奴は何かあっても「暗黙って感じで食える感じで出してたじゃねーか！」とか言わないだろうし

>>508
うん。ねえよw
そりゃ、おまいの団体の中で、それなりに発言権のあるやつか、
豆に下準備するタイプのやつに、キムチ押しのやつがまざってただけだ。
在日とはいわねぇけど。

　　　　　　　ﾄ､
　':, 　　　　 '「::::＼┐___,,.. -‐ ''"´￣￣｀"'' ｰ　､.,　　　　　　　　／
　　':,　　 r-‐'へ::::::::!_'´　__,,,,......,,,,,__　　　　　　｀ヽ.　　　　　　 /　　ち　ち
　　　':,　 ＞:､:;::::::＞''"´　　　　　　　　　｀"'' 　　 　 ヽ.　　　　,'　　　ょ　 ょ
　　　　':,└─ｧ''"' 　　／　 　,'´　　　　　　　 ヽ.　　 　 ':,　　　i.　　.ん　 ん
.　＼　　　　,' /　　　/　 ,'　　!　　　　 　;　 　',　 ヽ　　 　':,　　|　　 ち　
　　　＼　 / ,'　　　,'!　 /!　　!　 　;　　/!　　　i　　　　　　.!.　 .!.　　 ょ
　　　　 ∠__,!　　 / !メ､」_,,./| 　 /!　/　!　　 ﾊ!　　 |　　　|.　 |.　　 ん
｀"''　 ､..,,_　 !　 /　,ｧ7´, `iヽ|　/　|ヽ､」ﾆイ､　|　 　.|　　　|. 　|.　　 ! !
　　　　　　　i,／ﾚｲ　i┘　i.　ﾚ' 　 'ｱ´!_」 ハヽ|　　　|　　　| ∠　
─--　 　 　/　　 !　 ゝ- '　　　　 　　! 　　 !　!　　　|　　　|　　｀ヽ.
　　　　　　/　 　7/l/l/　　　､　　 　　`'ｰ‐ '_ノ!　　　|　 i　 |　 　　｀ ' ｰ---
,. -──-'､　　,人　　　　｀i`ｧｰ-- ､　　/l/l/l |　　　 !.　|　 |
　　　　　　 ヽ.ｿ　 `: ､. 　　ﾚ'　　　　', 　 u　,/|　　　 |　 !　 |
　ち　　ち　　i　　/ｰﾅ= ､ '､　　　　ﾉ　　,.イ,ｶ　　　 !　 |　 |
　 ょ　　 ょ 　.|ﾍ./|／レへ｀＞-r　 =ﾆi´､.,_　|　 i　 ﾊ　 !　,'
　ん　　 ん　　 !　　　　 _,.イ´ヽ.7　　 ／　 /:::|　/ﾚ'　 ﾚ'ﾚ'
　ち　　ち　　 | 　　／7:::::!　　○Ｏ'´　　/::::::ﾚ'ヽ.　　　　　　　　___
　ん　　 ょ 　　|　 /　 /:::::::レ'/ムヽ.　　/::::::::/ 　 ヽ.　　　 ,. '"´　　｀ヽ.
　! !　　　 　 　 ! ./　 ,':::::::::::!/　ハ:::::｀´:::::::::::;'　　　　',　　/　　　　 　　 i

>>529
キムチ鍋が流行ってた時期に大学生だったという可能性

>>502
別にレバーに大腸菌がついてるわけじゃないだろ。

もし、焼き肉屋が、韓国じゃなくて台湾だったら
ここまで叩かれないとおもう

>>509
そこの居酒屋をかばうわけじゃないけど
食材によっては、どんなに安全管理をしても食中毒を出す場合があるから
店側の責任ってのも難しいんだよね

ちなみに、２人以上が同時に食中毒にならないと営業停止にはならないから
そこは複数の食中毒患者が出て、病院から保健所に連絡があったはず

>>510
まあ、こればっかりはね〜

>>527
いや保健所で聞いた話だからマジだよｗ
つーか、実は飲食業関係の会社に勤めてるのよ
（一応、誰でも知ってる某チェーン店です。寿司屋とか焼肉関係じゃないよー）

>>508
キムチ鍋とか食材の味が全部キムチになって全然ダメだろ。
あんなもの推す奴は味覚がクソ。

>>512
�@は伊藤博文の逸話？

>>29
コンロが目の前にあるんだから使えばいいやん
普通の焼肉と同じ原理だろ

当たるも八卦　当たらぬも八卦

>>521
そもそも法律は「牛の肝臓は、生食用として販売してはならない」ってだけだから。
生の状態で客に提供しても何の問題もない。

>>528
脱法を許していた行政が悪いってマスコミやサヨクは叩くよ。

寿司屋で食中毒起こしても、死人は出てないんじゃないか。
ふぐやきのこの方が死亡例多いと思うよ。

規制が大好きなのですねぇ…
糞法律つくって規制したけど穴だらけ…
自分達で焼くことさえ規制されそうですな…

生レバーを提供しろという要求は、店の努力で排除できないリスクの責任を店に転嫁する行為…とは言ったが、
ここまでして出すのなら、責任を引き受ける覚悟はできてるってことなんだろうな。
無責任な癖に自分の要求だけは一丁前のクレーマーと、せいぜい派手に喧嘩しやがれ。

もういっそのことさ
ステーキ店のようにマスターが華麗に肉を焼いてくれる焼肉屋で良いじゃない
熟練した職人が焼いた方が美味くなる・・・はず

卸はたとえ暗黙の合意であっても生食用は出荷できないから、普通の卸ならレバーに生食用の管理を一切しなくなる
そんなレバーそこら中でナマで喰いまくったら早晩食中毒でるよ

>>531
それでもねぇよ。
７割８割ってなんだよ。
２回に一回でも多いのに。

まあ、イメージでそのくらい多かったって気になってる可能性ならあると思うけど。

俺が学生時代は、合コンは居酒屋ぐらいしか行かなかったよ。鍋なんか無理無理。

１回目は注意程度だから余裕なんだろうな。。。

>>529
いや、リアルに誰と鍋パしてもキムチ鍋って結果になりやすかったけどな
だいたい、女の子の意見が通るからって気がしなくもない
男は、キムチ鍋好きって言う奴はそんなにいなかったかも


>>535
まあ、料理としては微妙だよね
マズイとは思わないけど、料理ってもんでもないとは思う

> ある韓国料理店の

>>544
焼き肉屋の場合は、
安い肉をタレの味で誤魔化してるとこもあるからなぁ…。

>>499
アホかド素人が
俺ら消費者が生レバーを注文する指針にしたのは、
その店の評判であり、信頼であり、経験であり、人柄なんだよ

その店がどんな流通ルートを持ってるかまでイチイチ検査したり、
その店で今日はどんな肉をどんな加工したのかとか
いちいち調べて焼き肉とか食えるかよ
マジでバカなのか
「この店でレバ刺し食っても大丈夫」っていう店はわかるんだよ

頭の弱いマニュアル脳の人ってホントにいるんだね

そこまでして動物の内蔵を生で食いたいのかよ

こういう店は脱税もやってそうだな

>>529
お嬢様学校行ってたけど、鍋は水炊きか豆乳鍋でごまだれだったよ。
女の子がいるのに辛いものを平気で食べさせる下品な学校の
鍋事情は知らないけど、あんまり感心しないね。

好物ってのは少しぐらいリスクがあっても食べたくなるだろうしなぁ
世の中にはフグの卵巣を無毒化して食べる人もいるし

てか人間が生肉食う時点でおかしいわ

マスコミの反応が楽しみではある。
脱法ハーブを散々叩いてこれは賞賛かな。

だから韓国料理は日本食文化になじまないといっただろう。

安全性のないうんち食は、いつの時代も日本では消えてなくなっていくんだよ。

>>549
鍋自体がそれなりの食材使って、その味を楽しむもんだからな。
基本的なコンセプトがチゲとは違うんだよな。
ただ若い時は味が濃いものを好むんだよな。
俺は今の年齢で食おうとは思わないわ。

日本の脱法ルールは、やるせないほど不思議と日本人以外が作る (´・ω・｀)ｖ

>>555
トマトとか豆乳とか良いよね
邪道な気もするけどさ

レバーがダメなのは菌を、減らす方法がないかららしい

>>555
お嬢様学校についてｋｗｓｋ

>>542
いずれそうなるかもな
店で生肉を提供されて自分で焼くって
世界的には非常に稀　つーか危険

>>503
ジュディマリのユキも昔生肉食べるの大好きってヘイヘイヘイで言ってたぞ

キムチ鍋の良いところは、肉をけちってもｗそれなりに食べられる物になる事ぐらい。

高い牛肉とかでキムチ鍋は無駄ｗ勿体無い。

ありあわせの物とか、とりあえず煮ておけば大丈夫だろｗ
って食材を上手に処分する場合にはキムチ入れとけば誤魔化せる。

>>563
放射線使えばいけるけど、食品衛生法違反だな。

>>549
キムチそのものがまずいとはいわないし、
国産のもんなら、うまく使えばうまいし、鍋もわるくないよ。
ただ、さすがに7,8割とかないから。
たぶん、多かったイメージだけ誇して残ってるだけだと思われ。
それか、おまいの近いやつにキムチどはまりしてるやつがいただけだ。

まあでも、味なんかどーでもいい鍋ならいいんだって感覚だと、
はやってた当時だと、キムチ鍋のもとつっこんどきゃとりあえず形になるって意味で、
そういう選択になってた可能性はあるけど、
それでも7.8割はねぇよ。

>541
ふぐやキノコは素人が勝手に取って食べた連中が死亡してるだけ

>>549
キムチ鍋は辛いのが嫌いな人間が必ずいるからまずやらないよ
普通にやるなら水炊き（福岡のじゃなくて昆布出汁で具材を煮るやつ）だろ
マスコミも異常なキムチ推しするけど韓国人だって最近はキムチが嫌いな人多いんだぜ
韓国の子供の嫌いな食べ物トップ10に必ず入るのがキムチ

>>546
おれもあまり経験はないが、ある時異常にキムチ鍋押しの時期があったのは覚えてる

まあぶっちゃけ各メーカーがキムチ鍋の素をゴリ押ししてた時期な訳だが、
流行ばかり追っかけてる大学生ならそういうこともあるかも……とは思った

俺はオタサークルにいたからそーいうのとは縁遠かったが、学祭の度に
流行り物を追いかけるサークルをたくさん見てたからか、
リア充達がそういう流行り物に弱い印象はある

>>560
チゲ鍋を料理として考えると、確かに微妙な気がする
味が濃くて、若い人に人気なのは分かるけどね

客の自己責任ってことでいいんじゃないか

でも、これでも中ったら店の責任になるだろ？

キムチって不潔なんだけど、今の若い人とか知ってるのかな。

>>552

お前みたいなのがいるから禁止になったんだろ。

何年も生レバーを食ってる奴は危険性を理解して食ってる。
「この店でレバ刺し食っても大丈夫」とか考えてるド素人は生レバーなんて食うな。

>>549
女は普通臭いの強いものは避けるだろ。
カレー、焼肉もダメ、当然ニンニクきついキムチもダメだよ。
わざわざキムチ鍋って女が言う事自体想像できない。

>>574
で、中毒になったら、健康保険で治療を受けさせてやるのか？

こんな自己中に健康保険を使わせるのはどうかと思うけどね。

>>576
キムチが不潔なんじゃなくて、韓国産や、韓国加工なものが不潔なんだ。
そこ勘違いしちゃだめ。
逆いうと、日本食の材利だって韓国加工だと不潔になる。

>>575
この韓国料理屋の場合は当然店の責任だな。
あからさますぎる。順法意識のかけらもない。

>>508
君の周りではそうかもしれんが、それが一般的だと思わん方がいい。
去年、会社の若い連中20代40人ぐらいにアンケート取ったらキムチ鍋選んだのは一人だけだったよ。圧倒的に多かったのはすき焼きとおでんだったわ。

>>569
まあ、キムチ鍋なんて、全部突っ込んで終わりって感じがするしね
でも、俺の周りだけっていうか、色んな人と食べた結果でチゲ鍋の選択肢が多かったけどね

>>571
辛いのがダメな人がいる場合は、豆乳鍋が多かったな
あと最近だとトマト鍋とか

そんなに規格化された食材がお望みならドッグフードでも嗜んでおればよい

＞その店の評判であり、信頼であり、経験であり、人柄なんだよ
＞「この店でレバ刺し食っても大丈夫」っていう店はわかるんだよ

性善説過ぎてわろすｗ
こうやって消費者は”情報”に騙されていくわけだな

>>570
いやだから食中毒全体で見た場合の話だよ。
素人含めた全体的なものでも、すし店は死者出てないじゃんという。

だいたい、生肉食うなんてハイエナレベル

>>579
健康保険を使うのは当たり前。保険料払ってるんだから。
それが不満なら不満なお前が保険料を払わずに抜ければいいんじゃないの?(笑)

そこまでして食べたいほどの食い物かな。
寿司禁止とかならわかるが。

屁理屈丸だしｗｗ
韓国人らしい恥ずかしいやり口だな

焼いてないやつ提供した時点でアウトだろうが馬鹿チョンが。

救急車は使用不可で

>>580
なあに、かえって免疫力がつく by 東京新聞

今日仕事場近くの焼肉屋で「馬のキモ刺し」っての見たな

そもそも鍋を韓国語でいうとチゲになるからチゲ鍋は鍋鍋になると在日が笑ってた

そこまでして食いたいのか(・ω・)

>>591
いや 全然問題ないのだが。

>>553
だから社会問題にまで発展してるの
少しは考えなさいおバカさん

>>583
おいおい・・・。
時代もずれてきてんじゃねーか。
それ、確実におまえの近くに、はやり押しのやつがいるだけだと思うぞ。
豆乳鍋なんて、自作鍋で選択肢にまずあがらねぇよ。
鍋料理屋で、押されて食うならまだわかる。
まあ、まれに、好きなやつがいて作るかもしれんけど、まちがっても「多かった」なんてならん。
トマト鍋も同じ。

ほんとどうでも良いわ。そこまでやれば客の自己責任だろ。

国にそこまでとやかく言われたくねーわ。

ボケカス

>>576
日本で日本人が作った物はまともだと思ってる

ナマポは金がなくなりそうになったら、生レバー食べて入院すればｏｋ

>>596
食えないとなると食いたくなるのが人情ってものじゃないか？

ラズゥエルなんちゃらとかって人は、ウナギ禁止になったらどーなるんだろう。

>>583
一時流行ったけど豆乳とかトマトも人選ぶぞ・・。酸味や臭い苦手な人多いし。
多数いるときにはねーよ、どんだけくせもの好きなんだよ(；´∀｀)

>>544
そこでメイド焼き肉、執事焼き肉ですよ

勝手といってるけど店で（生を）提供してることに変わりないんだから、脱法になってないだろ
家で勝手にやるならまだしも、店内で客が生で食べないようにするまでが店の責任だろうが

>>587
ハイエナで思い出したけど、こないだのハシビロコウは面白かったなあ。
見た目そのままアニキャラだよなあ。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/61/e874c38c793417a4a38a585c3e855b02.jpg

豚肉とか普通に生で出されるしな

>>578
20代半ばから後半以降の女性はともかく
若い子や、仲のいいメンズとだったら、そんなの気にする子が少数派だって
初デートでキムチ鍋や焼肉食べたいって子は、まずいないだろうけど
20歳前後の大学生は、そんなの大して気にしない

>>582
個人的には、すき焼きや、おでんってのを『鍋』と認識してる人がいないなー
都心の生まれ育ちだけど、鍋で好きなのは？って聞いてすき焼きとかおでんって答える奴はいない
どちらも大好きだけど『鍋』として認識されない

レバ刺し脳はこれだからね。脱法すればいいでしょとモラルがない。これでよく扶養義務を叩けたものだ。

鮮度の落ちた安いレバーを出して
食中毒になっても店が一切責任を取らなくていいシステム？

脱法というより、なんでもかんでも規制してたらこうなるよ
の分かりやすい見本みたいなもの

店側がここまでやれば確かに後は客の自由のような気もする
そもそもこんな卑しい料理を好む時点でどうかしてるわけだし

>>594
馬は禁止されてないからな
牛の生肝よりずっと食いやすい

【宣伝で失礼します】

新しい署名運動が始まっています。
--------------------------------------------------------------------
アメリカの下院１２１号決議（　慰安婦問題捏造決議　）廃止請願署名
--------------------------------------------------------------------
署名先のホワイトハウスHP　http://wh.gov/lBwa
説明　下にスクロールすると署名方法が　　http://sakura.a.la9.jp/japan

メアド必須、不安な方は捨てメアドを利用可　
例）「三原淳子」というお名前の場合。
　　　First Name：Junko
　　　Last Name：Mihara

１５分メールだと、返信が来ない場合があるようです。

参考情報↓
米国下院慰安婦決議撤廃を民間の手で！[桜H24/7/2]
http://www.youtube.com/watch?v=dP3CU2M2GT4

【宣伝で失礼します】

こんなのいざ食中毒になれば客なんて店のせいにして
治療費ぶんどろうとするのが想像できないのかね？

すき焼きは別格だろ

レバ刺し叩いてるのってガキばっかりだよな
嫌韓厨も混じってるし程度が低すぎるｗ

つーかさ、レバ刺しにしてもユッケにしても、10年くらい前は死者出してなかったのに
ここ数年でいきなり出てきたよな。焼肉屋の食中毒はそれなりに多かったけど。
これはやはりデフレと不況に関係有るのかね。
子供に食わすとか、食う側の意識の変化もあるんだろうけど。

スリル感の脳内の電気信号を美味しさでの電気信号と
勘違いしてる知恵遅れ連中だから、ほかっておけよ

ちなみに焼肉えびすでの大量死事件は
ちょっと食ったのに死んだ、たくさん食ったのに平気だったの違いは
ビール飲んで、すぐ排尿で毒素出たかの違いだから。

>>586
なら誤解を招くような事を言うな

>>519
それ俺も見たｗ「焼レバーです」といって、ごま油つきのレバ刺し出してたよね。
アナウンサーの進藤ちゃん（飯担当）がしつこく「これをどうするかは自由ですよね？」
と聞いてて店長困ってたなｗ

つか、レバ刺し食ってうめー、ビールグビグビ、ってアレ誰需要やねんｗ

脱法ってか普通の焼肉じゃん

生で出してるんだから「レバー」じゃねえよ。

脱法（笑）
これが逮捕されないなら、ny幇助や2ch薬物幇助は何だったのかねｗｗｗｗｗ
事案が朝鮮関係だと違法が脱法になると言うことかねｗｗｗｗｗ

店側も廃業のリスクをわかってやってるんだから仕方がないね
どんどん通報してあげてください

>>608
しろくまカフェに出てきた編集長！

脱法タバコって知ってるん？

個人輸入って言ってるけど、あれ朝鮮中国からの違法輸入。
昨今、タクシーやら飲食店で禁煙推奨みたいになってるけど、「タバコ臭い！」って
気が狂ったように追い出した常連装う嫌煙家は、、最近来ないだろ？

脱法タバコは駄目だぞｗ個人輸入ってのも駄目だ。良い子は取引先見るはず。

>>585
そこまで言うなら食中毒になった時も精神論で乗り越えて欲しいなｗ
こういう奴は言うまでも無くソッコーで救急車呼ぶタイプだよなｗ

現在、米国ではＦＤＡが大韓民国周辺海域で生産された牡蠣、アサリ、ムール貝、ホタテについて、
生鮮・冷凍・缶詰・加工品などの全ての輸入を禁止し、市場からの回収を行っています。
理由は、米国で発生したノロウイルスによる食中毒が、人の排泄物で汚染された韓国産水産物によると推定されたためです。

>>610
そのやり方やら、好みを否定はしないが、
おまいさん、または、おまいさんの周りに、2chでいうところのスイーツ(笑)率が高いんだとおもう。
たぶんほんとに好きで、キムチ鍋やら、豆乳やら、トマトやらえらんじゃいないよ。
作る手間かんがえても、わざわざ茨の道いっとるし。
まあ、そういうのも悪くないとはおもうけど、まちがっても一般的とおもわんほうがよいかと。

つか、鍋でうまいもん食おうとおもったら、季節鍋くわないのは嘘だろうよ。

決死の覚悟で食うと旨いのか？

これはいいんじゃないのか？自己責任だろ

焼肉食べ放題の店でさ、レバーあるじゃない
あれをナマで喰っとけ

自己責任だからって食べても結局何割負担で税金使われるからね。
食中毒の可能性はすべての食べ物に関してあるが、レバーに限らず
可能性の高いものは国として規制するのは当然だね。
生で何日以内って法律で決めても、破るやつがでてくるから
生レバー出すの禁止になってしまう。
牡蠣でもよくあたるけど、生レバーに比べたら安全だから
許されてるんじゃないかな。

そうまでして牛豚の生の内臓肉を食うのはどうせDQNだけだから、中って酷い目に遭い
店側と熾烈な損害賠償請求闘争を、繰り広げて欲しい。

食って苦しい思いするのは食った奴と、賠償する店だろ。
ほっとこうぜ、馬鹿と馬鹿が減るだけ。

>>620
コストダウンしようとクズ肉仕入れてるのに
集客力も上げようと低質な内臓で生食の提供してたらそりゃ死人も出るわなｗ
リスクがあるのは解ってるんだからそれなりの店に行って
それなりの値段で食えば良いのに、
安い事の裏も考えられないバカがそれらしく死んだってだけの話だ。

>>620
話題にもならなかったノロウィルスが流行りだした時期と
ヨンさまだかの韓国ブームが始まった時期を比較してみるとだな・・・

>>622
考えたらわかるだろｗ
どんな誤解だよｗ
ちなみに調べたらふぐもきのこも飲食店で出して死者出してたわｗ

食いたくないやつは食わなければいいだけの話

>>629
北朝鮮製の偽タバコは出来が良すぎると聞いたことあるｗ
なるほどなあ、そういうことだったか。良い商売になるだろうなあ…

呼び方変えたらオッケイならなんでもありだな
マリファナをウーロン茶って名前で売れよｗ

>>585
いや性善説ではない
厳しい目で観察して、「よしこの店なら大丈夫」って判断するんだよ
人情とかじゃないよ

そうした店が、
クソみたいなチェーン店と同じ扱いで禁止の憂き目に遭ってるのがムカムカくるってことだよ。

焼肉は全部生で提供するんです。

何が脱法なのかわけわからん。

つか、最近脱法脱法うるせぇよ。

法律には違法か合法かしかねーっつの。
馬鹿死ね

>>631
なあに、かえって免疫力がつく

キムチ鍋が多くなる理由の一つに、日本人に　「何鍋にする？」　「何鍋が好き？」　と聞いた場合、
すき焼きやおでん、水炊きを鍋と認識できなかったり、
「鍋」　という物に対する各家庭のバラつきが大きすぎて意思疎通が上手く取れないという理由で、
分かりやすい　「○○鍋」　と名付けられてメディアで喧伝された物が流行ったと聞いたことがあるな

鍋やるからってんでポン酢を持って行ったら、すごく不思議そうな顔をされたのを覚えてる

>>591
「焼くつもり」だったレバーを「焼く前に」客が勝手に食べた
これなら問題ないだろ

まあ、そりゃそうなるよな

日本のルールが嫌いで嫌いでしかたないなら、どっか近所の日本が嫌いで嫌いで
しかたない国（韓国）とかでやれよん (´・ω・｀)

焼くか焼かないかは客の自由てのはダメだよね
焼き用と分かりやすく明記した上で生で食べるのは自己責任というならわかるけど

毎日テレビでﾚﾊﾞｻｼやってるけど、そんなすごいニュースなの？
焼肉屋はよく行くけど、注文するやつが居ないから食べたこと無かった

絶賛するほど美味しい？
禁止の前に記念に食べとけば良かったかな？

馬刺しと、地鶏屋さんの鶏の刺身は食べたことがある。

でも、生肉食べちゃった…おなか大丈夫かな？という不安感を
押し退けてまで食べたいほど美味というわけでもなかったなというのが正直な感想。

鶏肉は炭火焼きが香ばしくて一番美味しいと思う。

>>607
>>（１）牛の肝臓は、生食用として販売してはならない。加熱を要するものとして販売しなければいけない。

法律で「レバーを生で提供してはいけない」と書かれているなら違法だろうがそう書かれていない。
店が「焼いてください 生で食べないでください」と口頭ででも伝えれば後は客の責任。

そこまでして食いたい、やっぱり生で食べたい訳でもない。
生で食って、あたっても文句言えない。

よって、こういう店には行かないか、焼きレバーも頼まない。

良いじゃん社会に不要な馬鹿が自ら命賭けて金落としてんだから

>>632
大学生の貧乏鍋は一種闇鍋に近いもんがあるからな
俺が学生のときも集まるたびに季節問わず鍋になってたけど
回を重ねるごとにゲテモノになっていったわ
社会人になってからはキムチ鍋なんか見向きもしなくなったけどな

死人が出た時どうするんだろう？
自己責任って言い切れるのかな？

>>608
クニマスが泣けた

>>648
>鍋やるからってんでポン酢を持って行ったら、すごく不思議そうな顔をされたのを覚えてる

多分その場に日本人が一人もいなかったんだろ
さすがに鍋にポン酢で違和感を覚える日本人は存在しない

どっちみち食中毒出たらその店終了だけど
まあチョンがチョンの店に食いに行くだけだろうから勝手にやってくれ

焼肉屋って客に焼き加減を委ねるから食中毒のリスク高いんだよな
食中毒出たら問答無用で営業停止だし
店は食中毒のリスクが常に付き纏う
こんな方法で自己責任が通じるはずがないわ、悪質なら営業許可取り消しもある

まあ自己責任たって、万一当たりが出ちゃったら
結局店側の評判にも関わるわけで、リスクは残るわな。
ニュースバリュー的に、今夏中に数件はニュースで流れるんじゃねえかなと思ってる。

レバとかなんとかの前にチョンの店を利用するなよ

生レバーで当たった場合はもちろん保険対象外だよな？

>>655
注意してないから駄目だね
むしろ生レバーをレバーという名前に変えただけって吹聴してるんだから

https://p.twimg.com/AwUvuSNCEAEaBIy.jpg

これってもっと管理がずさんになるんじゃね
まさか生で食べるとは…的な

やっぱ日本の伝統的食に回帰するべきだな。
マスコミにだまされて韓国のうんこ料理食べてたら死んじゃうぞ。

出てくると思っていた。
脱法ドラッグみたいにグレーゾーンの違反者が出てきた以上
レバー自体の提供が全国単位で禁止に成るかもね

焼肉って手抜き料理だよな
ただ肉切って出すだけ
あとは客が焼くと

>>654
てめえの感想なんていちいち書かなくていいから

>>645
厳しい目かどうか知らんが、安全な店はともかくヤバイ店は一目で分かるな

>>534
＞いや保健所で聞いた話だからマジだよｗ
その保健所職員がの寿司屋が一位ですと脳内ソースで言ってるのか怖いな

>>657
分かっている大人ならいいが、子供が理解せずに食べてしまう場合もある。
親の責任といってしまえばそうだが。

ようは客に調理させるのがダメなんだから焼肉屋禁止でいこうｗ

>>661
いやいや、結構多いぜ
ポン酢嫌いも多いし、鍋でポン酢をつけない家庭も多いのか
鍋やる？って時にポン酢を用意して欲しいって意見は半分くらいだと思う

他は必要ないって意見だったり、ゴマダレがいいとか

>>668
＞これってもっと管理がずさんになるんじゃね
＞まさか生で食べるとは…的な


天下の悪法。政治家も官僚も馬鹿揃いだから仕方が無い。

そろそろ禁酒法でも出てくるんじゃないかと。

>>648
味付けというか下味は昆布一枚放り入れてオシマイな鍋って関西だけってほんまなんかな
東のほうは取り皿ポン酢入れないんかね

>>641
飲食店でも免許持ってないわアホ

こんなことやってると普通の焼肉店まで煽り食らいそうだな
焼かれたのが出てくるなんて嫌だぞ

>>643
急に「タバコ 個人輸入」で狂ったようにネットで引っかかるし、
俺（喫煙者だお）が毎週飯食ってた店で、「あんたのタバコの煙が臭いって」って
店に言った老夫婦が居たんだとｗ そいつ新顔。

その店は俺を信じてくれたからいいけど

調免の有無を疑うレベル

そこまでして食べたいか？としか思わない。

焼いた上で出せいわれて終わり
表面炙っただけじゃダメ
中まで火を通した上で、と

食中毒出したら店が潰れるだけ
好きにしたらいいよこんなの

焼肉屋で出された焼肉用の肉を生で食って調子が悪くなった場合
責任は誰にあるのか法律に詳しい奴教えてくれ

>>534
保健所云々持ち出すんだったらさ…。
O157が｢感染症｣だという事分かってるはずだろ？

分かっていながら、ソレを無視してるおまえさんも相当なモンだぜ？

>>679
味噌か、水炊きかって区別くらいしかない人も多いかと。
後者は、味たりなけりゃボンズか醤油いれてくうってだけ。

そういえば芸人のQちゃんが、TV番組で
焼肉屋の行って、普通の焼肉用の肉を
生で食べるのが1番美味しいとか言って
バクバク食べてた、普段からそうしてるらしいw

韓国・ロッテ製菓など製造のアイスクリーム8種から基準値以上の細菌検出。回収要請へ。

細菌汚染アイスの韓国メーカー、ピングレ社のアイスが日本で販売されている!
ローソンでピングレ社のイチゴ、バナナ味牛乳が販売されている!
韓国で牛乳のホルムアルデヒド(発がん物質)汚染も発生。

>>661
いや、そいつらの認識では、「鍋＝寄せ鍋」　だったんだ
ポン酢を使う物は　「水炊き」　だって言われた……

>>679
俺も関西側出身だが、東に行った時に確かにそう言われた
むしろ認識的に　「ちゃんこ鍋じゃないのかそれ？」　って思ったのを覚えてる

肉卸は生食前提でさばいてるのかな？
これから食中毒ふえると思う

ほんと自分で自分の首締めてるな
レバー自体食べれなくなる日も遠くないな

>>680
？
ふぐ料理店で死者出てたんだよｗ
いったいお前は何をいいたいねんｗ

すき焼きやおでんを鍋とは言わないよ

>>675
そんな親の元に産まれてきて不幸だったねーとしか

>>649
でもレバーって名前で出さずに、「今までと同じ鮮度でうんぬん」を
前面にだして売るんでしょ？何も情報出さずに出して勝手に客が生で
食べたなら確かに客が悪いと思う。
でも、そんな生で食べても大丈夫かもみたいな書き方でよく
店もだせるなって思うわ。日本人にはあまりできない発想。
客の健康なんてあまり考えてない感じするね。

なにが脱法レバ刺しだアホくさい
そんなこと言ってる場合か日本

>>679
東京だけど
年配者は分からないけど、若い人は味付けが濃いのが好きだから
昆布だしでやろうよーって意見は凄く少ない

家で作る鍋は、簡単に作れるダシ自体が売ってるやつから選択する事が多い

キムチ鍋、豆乳鍋、水炊きと色々あるけど、キムチ鍋の選択をする人が多いよ

生のまま客に提供しているから駄目なのでは？

粛々と消費者センターに通報すれば悪質な焼肉店が消えてみんな幸せになるじゃん

>>689
なるほど
こっちは鍋に味噌を入れる習慣がないわ・・・

「ネットの違法情報」なるもの等とは随分扱いが違いますねマスゴミさん的には

口実はあれこれあれど実態として常習で死人出た時は終わりだからな

>>690
無知って怖いね

と、えらそうにいってても俺もよく知らなかったらやりかねないわｗ
まあでも、なんでも生で食べるのは直感的に抵抗あるけどな

朝鮮ならこの屁理屈もおｋなのかもしれんが
日本ではアウト。
食中毒だしたら店潰れてオシマイ
ま、胡散臭いモラルのない店から潰れていくだろうし
死ぬののレバー食う馬鹿からだから
しばらくコレでいいんじゃねーの？
国が動かざる得なくなるまで

要するに国責任から、店責任、店責任から客責任って、
結局、自己責任に移っただけなんだよね
お前ら２ちゃんのアホなネトウヨってさ、
あれだな
自己責任って言葉、大好きだよな
自分が責任取るんだぞ
いいの？
取れもしないのにさ

禁止する意味が分からない。

レバー食ったくらいでそう簡単に死ぬわけねぇだろｗ

そもそも加熱をしたものを出せと言うことだから、脱法ではなく違法。
これまでは生食前提であったものを生で食べていたのが、
加熱前提のものを生で食べる状態であるので、より危険。

明らかに違法だな、客が焼かずに食べるのを容認しているわけだから

というか、日本に居る以上日本の法律を守ってほしい

>>689
み……味噌？　牡蠣の土手鍋とかじゃなくて？

てかあれかなあ、こっちの思う鍋の水炊きって、人によっては湯豆腐寄りの認識なんだろうか？

>>706
この間アフリカのTVクルーが日本のカニの生食にトライする番組してたけど
結局最後は「僕は食べれない」ってびびって食べてなかったのを思い出すわｗ

>>703
まあ、牡蠣鍋とか、石狩とか、ちゃんとなんとか鍋っていうものにしようとすると、
味噌つっこんだ時点である程度固定化されるしな。
名もない鍋の場合は、味噌は結構便利よ。

といっても、白菜たっぷりの水炊きにつみれやら、鶏肉団子つっこむ手軽さには負ける。

そこまでして食いたいか？

とある番組で
マンナンレバーが出てきた時
レバ刺し（生レバー）食べた事の無い者達で味の違いが判らなかった
禁止と聞いて一度食べてみたいとか
食べ納めて事で先月末賑わった焼き肉店
今、どうなんでしょうね
祭り状態はおわったけど
多分ですが客の入りも変わらず繁盛しているんじゃ無い

>>711
生食用レバーなんて元々流通してないだろ

>>711
生食前提のお肉ってあったっけ？
生食用というと、殺菌してある牡蠣とかでは

ただ、これだと、いずれにせよ問題が出た場合は店の責任になるわな

>>1
「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」

そんな店は客のこと考えないし他の肉も危ない気がしないか。
どうせ、こんな発想は朝鮮人だろう。日本人のフリした在日だろうさ。

レバー苦いお

たしか、南朝鮮で「レバ刺食えるよキャンペーン」とかやるスレあったろ。
それでいいじゃん。日本でやるなよ馬鹿在日。祖国でキャンペーんやんだろ

それでいいじゃん

昔は国が責任とってくれてましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
チョット前は店が責任とってくれてましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>698

客の健康って(笑)
別に法律が変わったからと言ってレバーの危険度が変わった訳じゃないだろ。

>>714
見た見たｗ
ヴィクトリア湖の出だから魚も食べ慣れてるんだけど、生食は
吐きそうな顔してたねｗ

確かに その通りですな…
穴だらけの糞法律しか つくれない 官僚や政治家が 【脱法】 なんて言葉を使って アホが鵜呑みにしているのですな…

>>692
だよなあ、鍋事態に味がついてるのはちゃんこ鍋とかで「鍋」って感じじゃないな
俺ら西日本人は水炊きイコール鍋と刷り込まれてるだけか

>>700
まあ、ぶっちゃけ西の水炊きもそのまま食うんではなくポン酢が決め手だし
決して味が濃いのがダメってわけじゃないんだけどな

>>713
味噌。
普通に食う。
それ…量がダイナミックな味噌汁じゃないのか?っていわれると、否定できないところもあるが、
厳密には味噌汁とは違う。

近いんだから韓国で食べてこいよ
レイプされたあとに食中毒で死ねばいいよ

>>645
言いたい事は理解できるよ。
でもさ、それは経験や見る目のある>>645氏には判断できる事でも
その他大多数の消費者には判断できないんだよ。

俺は煙管（キセル）で煙草を吸うんだけどな、
肺喫煙なんていう間違った吸い方はしない訳さ。
でも大多数の喫煙者は肺喫煙しちゃうのよ。
世の中は大多数を見て動いていく訳だ。
何が言いたいかわかるでしょ。

こんなおふざけが通用するんなら行政の存在価値など無いね。
こんにゃくゼリーとかネットの違法関係には勇ましくも厳然に対応する行政さんよ、どうなってんおこの件は。

>>718
>>719
流通はしてないけど、存在はしたらしい（前の話ね）
ただ、検査とかのコストがかかりすぎるから流通しなかったらしいが
芝浦の卸業者から聞いた話です

>>721
つある韓国料理店

よく読めそのまんまだ

前からそうだが、この後に及んでチョン焼き肉屋に行く奴がそもそも人間として屑
でこれはひとまず決着でいいんじゃね。

>>14
雁屋哲はコメントしてないんかなぁ

>>708
焼肉屋の中毒事件ってかなり多くて、原因材料不明も多々あるんだぜ。
そんな中、生でレバー食ったかどうかなんてどうやって証明するんだろうな。
店が「あの人生で食ってました」なんて言ったら「お前止めろよ」って話だし、
客が素直に言うとも限らんしな。結局客も店も痛い目見るんだよ。

>>712
あっちの人は人の健康なんて考えてないからね。
なんでこういう規制ができるのかなんて考えてない。
じいさんや子供が死んだからだろうに。

脱法。

もう祖国に帰れよ。いいかげんウザイ

大人が死ぬなら、自己責任でもいいけど
結局、体力のない子どもが犠牲になって
食わせた無責任な親が、国の責任とか言い出すに決まってる

そんなに生きるか死ぬかのやりとりしたいなら
難民解放の兵士にでもなれよ

>>714
日本人だってアフリカの奥地行って、幼虫の生は躊躇するからな
加熱したらまだマシだけど
それと同じ

>>714
食料不足に悩む地域へ行った活動家が、大量に泳いでる魚を食べようとしない住人に困惑したという話があったなあ

>>728
みたいやね、単に　「鍋」　というとそれぞれの家庭の味が先に出ちゃうんだよな

>>729
所変れば、だなー

>>350
●豚の内臓食べ、６人Ｅ型肝炎１人死亡…北海道北見 2004/11/28/03:06

http://logsoku.com/thread/news19.2ch.net/newsplus/1101592704/

自主規制じゃだめだと判断したから法規制にランクアップしたわけでｗ
小賢しい真似したら、その分規制が厳しくなるだけだからなｗ

早く逮捕者でないかなーｗｗ

横浜のあの店ね

あそこのレバ刺しはガチで旨い

>>734
すまん。
しかし、当たってたか。やっぱりチョンだよな。

これでまた中毒者が出たら完全終了だね

>>729
スレ違いを承知で尋ねるが、入れる味噌は白？赤？合わせ？
なんかすげーウマそうで気になる

わざわざレバ刺しなんかたべるよりカルビでもロースでもヒレでも旨いもの食べればいいだろ？
貧乏くせーだよ！
レバ刺しなんか、刺身が食べたきゃマグロ食おうぜ

こういう発想の店の時点で取り締まり対象
要するに悪目立ち
問題起きた場合完全に潰れるぜ

食いたくない奴は食わなかったらいい
食べたい奴はいままで通り食うよ

まさに馬鹿チョン
焼肉だけでなく糞チョンそのものを規制しろ

豚のレバーの方がヤバそうなんだが

店も在日
客も在日

どうでもよくね？ｗ

もう、片っ端から匿名で個人韓国焼き肉屋に「怪しい人居ますた」って通報すんぞ？
大半はやばいだろ？

生レバー禁止になってからコリアンタウンの肉屋が盛況だってさ。
韓流大好き女がこぞって買って帰ってる。

日本人のやってる焼き肉屋では提供されてなくなっていても
韓国系の焼き肉屋では「焼きレバー」として出しているが生食前提でだされているし
コリアンタウンの肉屋では「牛上生レバー(加熱用)」と書いて売ってる
横には「牛焼きレバー(加熱用)」として明らかに差別化されているので生食前提で買う奴ばかり。
先週ぐらいから生レバーがずっと品薄だとさ。

規制されてから通常のお肉屋でレバーを買いたくても「レバー」として1種類しか置いていないので
不安で買えないが 韓国系の肉屋では明らかに差別化しているので買えるのが理由。

やっぱり規制されて喜んでるのは韓国人ばかりだね

>>742
でもアフリカ人もレアの肉駄目だろ
肉はアホほど焼く

チョンクオリティ

ちなみに我が家は、鍋としゃぶしゃぶとおでんの
境界が曖昧w

死んだら責任問われるのわかりきってるのに
朝鮮人はあほだな

牡蠣みたいに殺菌された海水で数日置いて出荷する生食用みたいな
明確な定義があるわけでもないし、新鮮で信頼あるレバーの見分けは
素人には不可能だろう、元生食用レバーということがわかるような出し方
であれば生で食べるのも自己責任だけど、加熱しないと本当に危ない物
を生で喰う馬鹿が出て逆に食中毒が増える結果になりそうな法律なんだよな

>>733
そうだったんだ。知らなかった。
確かに検査コストかかるだろうな…
安い内臓肉のはずが、コスト上乗せで高級肉扱いになってたりして…怖いわー

通報したらいくらっての始めてくれよ
片っ端から店回って通報しまくるから

>>725
>>危険度が変わったわけじゃないだろ？

危険度変わるじゃん、「生で食べられる」って書かないんだろ？
「前と同じ鮮度」って書くんだろ？
食中毒起きても「生で食べられるとは書いてない！」って
言い訳すると思うよ。

味噌で作って、ある程度食べたらお酢を入れて味を変えるのもおいしいよ♪＞鍋

去年の富山だけど、その後どうなったのかよくわからないまま。

> 　また、接客担当の女性従業員が検査の結果、腸管出血性大腸菌Ｏ１１１を
> 保菌していたことも分かった。
>
> 　女性は１９日、客として来店しユッケを食べていた。男児が来店する２日前
> の１９日の時点で、ユッケにＯ１１１が発生していたと同社はみている。
>
> 　女性は２５日以降、体調が悪化。２７日の検便検査で陽性だった。女性は
> １０〜２６日のうち５日間勤務していた。

http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146

生食禁止になったからって生レバーが以前より危険になったわけじゃないんだし
今まで生で出してたもの出してるなら簡単には問題起きないんじゃねえの

>>1
んなもん黙ってやりゃあいいものを、ツイッターで拡散とか
アホじゃなかろかw

コリアンの店は日本人相手に質の悪い肉あえて売ってそう・・・

頭おかしくなって人間食ったりしないだろうな？

>>766
美味そうだなそれw

だが具だくさん豚汁との違いがよく分からんぞww

>>721
横浜・馬車道の幸喜屋なんでオーナーは在日コリアンじゃないかな
1回行ったことあるけど、何か塚田農場とかあんな感じで
変に明るくフレンドリーで体育会系に統制取れてて気持ち悪かった

あそこ、焼き肉をベストなタイミングで提供〜とか言って焼いて出してきてたんだよね
それなのにレバーのこれで「コンロを設置」って表現になってるのが笑える

>>649
たとえこの法律を掻い潜っても食中毒を出せば店側が業務上過失致死傷に問われる。
自己責任は一切通用しない。もしかしたら業務上過失致死傷から生レバ提供禁止の法律のコンボが来るかもしれんな

蟹は食べられるのに昆虫がダメなのが分からない
サザエが食べられるのに、エスカルゴが気持ち悪いのが分からない
ナマコが食べられるのにクワガタの幼虫が気持ち悪いのが分からない

>>749
うちとこは、赤味噌が多いけど、別にしろでも合わせでも。
あー・・・白のみはあんまりないかな。
味噌にかんしては、赤とか白とかというより、なんつーか、つぶいというか、
田舎味噌?系のがうまいと思う。

つか、あんまりしっとりしとるので作ると、巨大な味噌汁にな(ry

たまには かわったものを食してみたくならんのかね？

>>1
これ脱法のつもりでも食中毒出たら普通に指導・倒産の流れ辿るのでは？ｗ

>>764
近所にある「巣」を的確に見つけられないと返り討ちにあうから危ないぞｗ

>>763
ハラミなんかがそうだったかな＜高級肉扱い
昔は関西で安く食える肉だったのが東京でブームになってから値段跳ね上がった

>>757
規制されてからって、何時の規制？
生食用なんて売ってる小売店なんて元から異常な存在でしょ

それで宜しい

あとは、客が生で食ってＯ−157で死んでも　店には責任はない。


だって、最終的に中って死ぬのは　店員ではなく食ったバカ


それでいいと思うよ。

だって、レバーは焼いて出さないとダメ！！　というのではないからな　

生食用レバー
牛の肝臓には細菌ウイルスがてんこ盛りだよ。

無菌室で無菌飼料で飼育した無菌牛でもない限り無理。

>>731
言い方としては巧妙だけど
俺の言いたいこととはかなり外れてるな
俺が言いたいのは、別にそういうマニアックな話じゃなくて、
「ちゃんとしてる焼き肉屋まで規制されるのが納得いかない」ってだけのことだから
フェアじゃないでしょって、
ただそんだけのことだからね

特に夏場は大腸菌の季節だ
なかなかチャレンジャーな店だな

カツオの叩きの初めて物語みたいになってるな。

バカな店が予想通り出てきたな　
実にチョン公らしいやり方だ　
一日も早く潰れろカス！

こんな営業停止なりかねない綱渡りの販売をまともな店はやらんよｗ
やっぱりあっち方面の人多いんだなｗ
体調がおかしくなっても医者に連絡とらせてもらえないんじゃね？ｗ闇医者紹介されそうｗｗ

馬鹿は死ななきゃ治らない

幸喜屋のサイト見たら、レバーに大量のネギが添えられてるなｗ
焼きレバーにそんなにネギは要らないｗ

洗面台だけがある千円カットか！

>>775
ありがとう！
赤か田舎味噌系ですか、めっさ美味そう
巨大味噌汁にならないよう気をつけますｗ

牛舎ってハエがすごい密度でブンブン飛んでて

たぶん一度でも行ってみたら生で食おうなんて思わないと思うんだけどね
牛には悪いけど

無知って怖いね

世間知らずのガキは黙っとけやｗ
レバ刺しくらいでいちいち当たってたらそこらじゅうに中毒者が溢れるわ

>>774
だって、虫の肉ってたいてい臭いもん

花粉と蜜だけのミツバチの幼虫とかはともかく、虫食いまくりのスズメの幼虫とか
腹の中がデログロのイナゴや甲虫類とかはちょっとなー

セミとかなら意外にいけるかもしれんが、韓国で食われてるサナギは無理だ
日常的に使う臭いだけど食欲はわかん

>>787
すぐ発症する訳じゃないから医者に行くのは自力だろ
それともお前の食中毒菌は店で倒れるのかよ新型過ぎるだろｗ

闇レバー

基本的には手前で食って手前で死ぬならそれでいいと思うけど、

韓国料理店に行ってそんなものを食う奴は馬鹿だとは言える

つか、レバサシ韓国で食えるんだろｗ
それでいいじゃん。日本のルールがわからん焼き肉屋は韓国に帰れよ

豚のレバーとかヤバすぎだろ
有鉤嚢虫に感染したらどーすんだ

食中毒が起きても、業界ぐるみで擁護するからと見越してこう言う事やってるんだよ
今だって実際そうしてるじゃないか、マスゴミは。
人の死に直ちに直結するかも知れないのに、著作権侵害や児ポ等（笑）にはあんなに熱心なのにねえ

>>111
オラ、パンパンしねーと、わかんねーんだ

くらい

やると思ったわｗ

だけど、これ食中毒出したら完全アウトだよね？

早々に保健所からキャンいわされるオチが待っているな

>>793
そこらじゅういるじゃんｗ
新聞で取り上げられてから続々と現れたじゃんｗ
今まで注目されてなかっただけでいなかったわけじゃないんだよ

脱法掲示板は？

>>791
実際は、酒とか、砂糖とか、味噌鍋といいつつ醤油もはいったりするよ。
まあ、ぐぐればいっぱいレシピでてくると思う。

あれ？
じゃあレバーを注文すると何が出てくるわけ
焼肉屋行かんからしらんけど
既に「レバー」ってメニュー自体が禁止かね

＞韓国料理店

じゃ、民主政権は文句でないなwww

逆にこの店大繁盛させたいくらいだなwwwww

>>804
そんなもん他の食品でもいるだろがｗ
いちいち気にしてたら外食すらできなくなるわ

こういう店はまず間違いなく脱税してるから査察よろしく

>>803
無理無理、横浜市中区だよ
コリアンタウン福富町を放置してるのにこの程度じゃ動くまい

横浜市といえば西区岡野のバードカフェｗ

>>807
レバーが生ででてくる。
ただ、焼いて食うだけ。

他にも危険な韓国料理もこの際、取り締まってほしい。

>>793
若い人はいいけど、老人子供が食べるでしょ？
こういう規制がないと店がそういう人にも出すんだよ。
上でにんじんで食中毒の例だしてたバカがいるけど
生レバーだして、その人があたる確率ってにんじんより
高いから問題なんだよ。規制しないといけない位にね。

>>809
いないけど？
気にするから生レバー食わないし禁止になったんだろ
何いってんだよ
生レバーとその他外食全般一緒にすんな

俺が店主だったらレバーは一切出さないけどな。
いくら言い訳をしておいても、
食中毒が出たら面倒なことになるのは目に見えている。

まあ生だろうがなんだろうが当たるときは当たるのは確かだ。
でも焼肉店の割合はすごいぞ。

>>775
麦味噌だな。

>>783
では聞くけど、
その「ちゃんとしてる焼肉屋さん」と「ちゃんとしてない焼肉屋さん」を
個人による主観以外にどうやって区別すればいいんだ？

フェアというのなら、免許制ならおｋ？
ではどういう基準で免許取得を認めるんだ？

内臓を生で喰うとか、朝鮮の血が入った人間の所業としか思えねえ

>>806
おおお、想像してたより難しそう…
ぐぐる先生に質問して頑張ってみます、何度もありがとう！

幸喜屋のサイト見ると「焼いても美味しい」とあるし
「焼いてって」 注意する気もなさそうｗ

日本国のルール従えない日本人を装った朝鮮人（在日）っていったいなんなの？ (・∀・)

日本人なら豚はレバーはもちろん他の部位も
生は絶対に食うなと親から教わるものだと思う

老人は、生肉食べないでしょ日本人なら

まあ、穢多非人の人らも大変なんだろうね。麻薬の売人が
麻薬規制に困るようなもんか。

これ 刺身でもいけるけど…糞法律が出来ちゃったから…かる〜く０てん１秒くらい焼くと おいしいですよ

>>820
エスキモーディスってんの？

>>1
やめろって言ってるだろチョン



日本の法律守れや！

>>1 豚の生レバーの提供は禁止されていないので、「レバ刺し」と称し、そちらを出している店もある。（終）

豚のナマ？？？？　死ぬぞおい。

>>815
てめえが食わなきゃいいだろ
な？もう黙っとけ
生レバーの事例はこうやって取り上げられたから有名になっただけ

>>805

>>831
滅多に起こらないようなもんなら管理だけ問題すりゃいいけど
実際は頻度が高い上にたちが悪いから禁止になったんだろ

こういうのはやっぱり韓国料理店だよな。
よくこんな怪しい店で食えるもんだ。

脱法ちゃん

イラクの三馬鹿と同じだな
これで食中毒になっても自己責任

食中毒になろうが死のうが客の責任

朝鮮人が法律を守るわけないわな

>>819
横レスだけど、と畜証明だか何だか忘れたけど、
仕入れ先からそういうのをちゃんともらってきて見せてくれる店もあるよ
(どこで処理したかとか、どこのなんて言う牛で何号か書いてある)

あとは値段と店内の清潔さと店員の教育状態と味で見るしかないな

>>793
自分中心で考えちゃうとな〜。社会に出たことないのかな？
子供に食わして殺してしまったから規制されたのに俺がいいって言ってるんだから黙っとけ！
ですか・・・・

　　ヽ /
　　（)_(）　･･･。


・・・生レバー大好物だったし、20年以上食べ続けてきたけど、
家族の誰も、一回も当たった事なんかなかった。今回の規制は残念だ。

それでも、だよ？危険だと言われ、根拠を説明されてからは食ってない。
行き付けの店も、騒動になった時点で自粛して、そのままメニューから消した。

脱法つってもさ、生で食える事を示唆してたら、店がアウトに決まってるやん？
もちろん、何事も無い間は良いけど、一回でもお腹壊した客が出たら終わりやんｗ
それが、生レバーについてたO-157とかカンピロバクターじゃなくて、
単に、その客の体調不良だったとしても、だ。

そういう理屈は理解できんのだろうねぇ・・・
コンロも出してるからセーフ！ってアホかｗ

法規制の是非はともかく、この状況で、客に責任押し付けたつもりで生レバー出してくる無責任な店なんか、絶対行かんわｗ

レバー普通に焼いて食うの好きなんだけど
今レバー買うと、この人もしかして？って思われそうで
なんか買いづらいわ・・・ｗ

そこまでリスク冒して自己責任の念まで押されて生レバーなんて食いたいのか

牛の肝臓にはＣ型肝炎、Ｅ型肝炎、出血性大腸菌O157、サルモネラ、カンピロバクター他
　

駄目なもんはだめ。それが理解できないのは特亜人。
駄目なものはだめ。もちろん祖国ではおｋでしょ？日本では駄目。

>>9
ダイナマイトは甘いんだぜ

>>783
気持ちは分かるけど、どの業界でもそうだからねえ。
だから会社法や金証法や監査法やらどんどん変わる。
一部が脱法するから、本当に面倒くさい。

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0630&f=national_0630_140.shtml
この国の人は清潔不潔という概念が無いんだな。

>>841
馬の生レバー美味しいぞ

喜んでるやつアホだろｗまともじゃない店にまともな肉期待すんなよｗ
こんな店で食べること自体更にリスクあげてるｗ今までより質が悪いと思えｗ

なぜか焼肉屋が食中毒を一番出してると勘違いしてる人がいるけど

国内で一番食中毒を出してる飲食業は寿司屋だよ・・・
ちなみに２位が刺身を出す旅館ね

ただ、これらは寿司屋や旅館の数が、焼肉屋より多いからであり
割合で行ったら、どうなのかはハッキリ分からない（多分焼肉屋の方が多そう）

>>840
世の中アホに合わせてたら何もできなくなるわ

これは孫正義な思考
それは嘘偽りなチョン

>>1
焼いて出さなければ摘発する方針を明確にするべき。
コンロの設置時期が法改正以降なら生で提供するための
脱法手段と解釈できるし、摘発に何の問題も無い。

韓国人お得意の
お腹痛くなったって損害と賠償請求するチャンスだな。

こう言う店の厨房がどうなってるのかにも、
ここに至っても興味が向かない馬鹿な客
お望みどおり死んで後の規制の肥やしにでも成りなさいよ

>>819
「ちゃんとしてる焼肉屋さん」というのは長年通い詰めて、店の信用度が自分でわかるような
ということなんだろうな。少なくともチェーン店ではないとこだろうな。


でも基本的には、朝鮮人が経営してるんだから、あぶないな。

そもそも肉の種類もまともに出してるか怪しいな、ここｗ

近所でレバ刺し出してる店があったから、昨日警察と保健所に通報とメールしておいたｗｗｗｗ

だいたい朝鮮人が焼肉として提供してる肉だって産地偽装やら当たり前だし
本来捨てないといけないのを客に出してたり
そもそも牛肉かどうかすら怪しいんだが
日本の肉加工業者の最大手が山口組だから朝鮮人がそれを提供してるんだよ
ヤクザがまともな肉を客に出すと思ってるのか？
誰か殺して出しててもまったく不思議じゃない

>>783
安全面考慮すると全部禁止してから例外として一部許可する方が良いんだよ。
禁止する対象のほうを一つ一つチェックしていくと作業が大変。

>>852
「アホ」って誰？　衛生管理も出来ず、糞尿にまみれた生肉を客に出す
B民・K民のこと？

>>852
だよね〜。
ID:b8wKcMsa0みたいなアホに合わさず規制されて良かったと思うわ
こんなアホより子供の命のほうが大事やもん。意見が一致して本当に
よかったよ。なんか私たち通じあえた気がするね♪

痴豚の言うとおりになったな

これが広まると次は生肉をテーブルで客に焼かせる焼肉自体が禁止になり、焼肉メニューは全て焼いてから客に供するスタイルが義務付けられる様になるな。
焼肉屋は自ら首を絞める事になりそうだ。

>>859
それどうなるんだろうなｗ
俺は提供してる店を発見してもそこまで出来ないｗｗ

>>827
そういうの増えると今度は店側で焼いて出すように法律が変わるだけだけどな

ふつうにこっそりやればいいのに。
他店がださないから稼ぎ時とでもかんがえているのか。

客に生肉くわせないように、指導はいってるじゃねえか。

>>834
生肉好きなんで、ここ一回行ったことあるけど、やたらオシャレ店舗
馬車道っつか相生町のキャバとか風俗のネーチャンが多かった
あとは会社帰りっぽいリーマンとOLとのグループ

厚切りレバ刺しや塩ユッケが売りなんで期待してったけど、
単に切り方がデカいだけで特に旨いとかは無かったから、二度と行ってない
最近ありがちな「やたら挨拶がハキハキしてフレンドリーさが気持ち悪い」店だったな

>>849
近くに扱ってる店無いんだよ・・・
ちょっと前まで、馬肉専門店があったんだけどねぇ・・

その内、機会があれば食ってみようと持ってる。さんくす！ｗ

役人がつくった基準が適切だと思ってる人達…

日本国内で、一年ほど前から大韓民国の養殖ヒラメによる食中毒が多発しています。
韓国ヒラメの韓国特有の寄生虫クドア・セプテンプンクタータが原因です。
また、韓国ヒラメから抗生剤の一種、エンロフロキサシン（0.07PPM）も検出されています。

>>851
レバー食べて、その人が当たる確率の方が明らかに大きいに
決まってるだろｗ　刺身の消費量と生レバーの消費量比べてよｗ

>>831
だよな
チョンがチョンの食い物をこういった脱法平気なチョンの店で食うだけの話
まったく問題ありませんな

こういった馬鹿は営業停止にした上で強制送還にでもしたほうが良いですよ
日本の法律を尊守する気がないわけですから

>>220
２度殺すとはこれいかに

>>857
>少なくともチェーン店ではないとこだろうな

チェーン店を否定したら通とでも思ってるのかなあw

生レバーなんかでいちいち死んでたら何回死んでるか分からんわｗ

>>873
それは間違いないよ。
生レバーは食中毒のエース格だからｗ
ただ、生魚も絶対的な安全は確保できないよ。

内臓を生で食べる恐ろしさ

食べた奴が食中毒になれば良いだけの話だし、脱法して誰が不幸になるの？みんな幸せじゃね？

つか、チェーン店でもいいから日本人経営の焼き肉屋に行きたいよ (´・ω・｀)

幸喜屋のindexの左カラムのレバーにポイントすると生レバーって表記されるｗ

でたよ朝鮮人。

日本の法律を踏みにじりやがって。

チクってやる。

世界広しといえど生肉食うのはアフリカ人と朝鮮人だけだろ
そんなもん日本で食わせるな

こんなんで提供して被害者出たらどうするん？
さらなる規制は免れんぞ

>>872
刺身を扱う料理店に教えてあげてください。

>>878
いくら強がってても、あんたらは日本に置いてもらってるだけだから、
嫌なら国に帰るしかないんじゃない？　上か下か知らんけど。

>>861
それはいい考えだね。
認可された生レバー専門店なら安全性が担保されるね。
ふぐみたいに免許制にしたらいいのかもね。

>>802
こんな屁理屈で回避出来るなら法律として意味がないわな

食中毒出したら店は完全アウト

匿名で違法書き込み（）や犯罪予告（）は即刻逮捕
でも生レバはセーフ（笑）

>>865
つか、この馬車道の幸喜屋こそ
「焼き肉は焼いてから提供する」店なんだよ元々ｗ
それがレバーだけコンロつけて出すってんだから笑えるんだわ

オシャレ店舗で臭いもつかないっつって、厨房で焼いて提供してんのに
何故かレバーだけコンロついてくんのｗ

>>830
最近だと半導体の工場のような場所で育てられた無菌豚なるものがある
業者も製品にはかなりの自信を持っていてオススメの調理法は刺身と言っている

また大学の研究ではノーマルのレバーを無菌化する実験が行われており
ほぼ100%除菌(無論内部も)する事が可能だそうだ

>>887
捌いたら身が変だからだいたい分かるぞあれ

>>889
え？

まぁいい肉だったら、カルビもロースもあんまり焼かんもんな
焼き加減まで店側が管理してる訳じゃないしね
食中毒が起こった場合、自己責任か提供する側の責任かって話しだわな

バカチョン

牛の肝臓から肝炎ウイルス感染・・・Ｃ型肝炎、Ｅ型肝炎　５０歳代に必ず死ねる

肝臓がんで死亡原因の８割がウイルス肝炎から。

>>871
食品扱ってて法律守る気ありませんなんて堂々と張り紙してる店よりは信じれるんじゃね

AUTOってのが分からないならAUTO

食中毒出したら店が全責任取らされるぞ。
禁止ってのはそういう事。
脱法でも何でもない。

実際食中毒や死人が出てそんな弁明したら逆効果だろｗ
日時・特定の場所指定で小女子を云々という書き込みで逮捕された小女子君も
取り調べでも裁判でも否認し続けたけど結果は懲役1年6ヶ月執行猶予3年食らっただろ。
量刑で言うと示談がまとまって終始反省の態度を示した業務上過失傷害（重傷の自動車事故）や
旦那が捕まったの見て逃亡しまくった末に逮捕されたシャブ中の酒井法子と同レベル・・・。

>>896
朝鮮人や部落が良い肉って言って卸してるのを信じてるの？

>>882
探せばあると思うけどね。

ウチが行き付けの店は、韓国メニューは一切無いよ。カルビも無い。バラはあるけどｗ
唯一、自家製のキムチはある。

>>809
レバーは生食用が流通してないし 生のまま滅菌する技術が確立されてないから禁止なんだ て理解できないのか?(笑)

他人の国で勝手にいつまでも大騒ぎしてんじゃねえよ
早いとこ国へ帰れバカチョン

>>881
食べた人間の体内に保菌され、伝播する。
牛生レバーは0157の感染ルートのひとつだった可能性だってあるんだ。

処理できる対策がみつかるまで、禁止するのは当然の措置。

ちなみに朝鮮では、犬のレバーってのもあるの？
牛や豚みたいな菌とかいないんだろうか？

>>76
チョンだから

>>871
え、基準が守れないし、解体屋もそうするつもりないみたいだし、
焼肉店も一応基準がある生食用を使わず提供してるから罰則付きで
禁止になったんじゃないの？
罰金とかなんだったの？

>>851
>どうなのかはハッキリ分からない
>>879
>それは間違いないよ

？

なぜ生レバーを禁止しなければいけないか。それは0-157系の菌が検出されてるから。
0-157系は他の食中毒原因菌と比べても死亡、重症化する確率が飛びぬけて高いし実際
実際えびすの事件でも死者が出たし、助かっても重い後遺症に苦しんで高度医療を
受け続けなければならない人もいた。医療費の面から見ても被害は大きい。

ほかの肉も出るときは生なのも多いし
同じことだろうからな

>>893
すげえなその技術

O157は感染症。
｢感染性食中毒｣とでも言えば理解がいくと思うが。

この感染症という要素を意図的に除外して、
｢他の食材も飲食店でも食中毒発生してるよう〜。｣
駄々こねてるヤツぁ、論点ずらしてるだけだね。
これは他の食中毒と並べて良い問題じゃないから。

あ、ユッケの衛生基準強化をしなければならないのは言うまでもない。

客の自由は結構だが何かあったら客から訴えられると思うけど大丈夫なのか？

>>904
いいねｗ脱南北朝鮮焼き肉屋なら食いに行きたい

ただ、探してまで食いたくないの。(´・ω・｀)

>>1
勝手にやってレバー？

脱法ってのもむりやりだな、いままでだってレバーは生で出した奴焼いて食ってるんだから

>>879
生魚冷蔵庫に2日位入れてあたった場合は、それこそ本人の自己責任
だからね。別に魚に限らず期限切れヨーグルト食っても。

絶対的な安全なんてありえないよ。生で食べる以上は。
現に今まで生レバーはよかったんだよ。変なのだす店が増えたから規制された。
変な寿司をだす店が生レバー並みに増えれば規制されるだろうね。
絶対的な話じゃなくて、確率の問題ね。
国もはじめからレバーを敵視してるわけじゃない。

焼肉で使う菜箸を、焼いた後の肉の取り分けに使って食中毒を出した店は潰れたけどね。

食中毒を出したら、資金力の無い店は終わりだよ。

目先の利益に釣られての愚行としか思えない。

レバ刺しレバ刺し言っているのは今だけでじきに収まるよ。
プリオン問題でアメ牛禁輸になった時にバカどもが吉野家に行列作ったのと一緒。
そもそもマスコミやメデイアで煽りすぎ。
あんなモノは組織内部の顕微鏡映像をテレビで流せば
レバ刺しバカ共のお熱も引くだろ。
だいたい今までも生食用牛レバーは流通していなかったんだし。

食中毒出すような店は責任取ったらいい
これまで食ってきても一度も当たったことのない大部分の人間には関係ないがなｗ
レバ刺しに興味ないやつらがいきりたって叩くなやドアホｗ

>>913
いや、幸喜屋は「焼き肉は焼いてから提供」してた店
生の状態では出ないから、客のテーブルには焼く道具がなかった
ところがそんな店がこれからはレバーだけコンロを付けて出すんだよね

今は特にやばいよな
基準値超えた放射能汚染肉が普通に出回ってるから

>>911
抜き出すとこが変だろｗ

飲食業で一番食中毒を出してるのは寿司屋
個別の食材で食中毒の懸念が最も高いのが生レバ

これは保健所で研修を受けた事がある人なら全員知ってる
俺は、職業的によく保健所と話す機会が多いんだ

>>892
国民の安全を守ると言う法の趣旨を踏みにじる行為だな。
その店は即摘発して厳罰に処すべきだと思う。

>>925
もうそれ焼く焼かない関係無いじゃんｗ

別にこんなの焼肉に限った話ではないのだよ

事実上守れない法律、守る事が極めて困難な法律を
実態に合ってないと承知の上で放置し、違法が常態化してるのを黙認する
そして事故を起こしたケース
あるいは、役所が目障りだと思った個人のケースを、問題化し裁く

政治資金規正法なんか典型例でしょ
霞ヶ関の反感買った小沢が吊るし上げられ、霞ヶ関のケツを舐める従順な政治家は黙認されるの

あらあら…
食べたくなけりゃ食べなきゃいいだけなのに…
弁明？保身？

朝鮮食いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
衛生も何もメチャクチャｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
内臓生喰いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
血だらけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

レバ刺しが味だけを求めたグルメだったら、そのうちそれ用にもっとホンモノに
近くて安全安心な加工代替品が開発されるよ
でもヤミレバーが黙認され続けるなら開発の情熱は失われる

生レバーにこだわるのは別に理由があるからだよ
まず、儲かるから。大半を捨てるしかない臓物使ってるんだもん当然だよね
切って出すだけ調理なしの焼肉屋なんかバカチョンでも営業できる

焼肉のタレを洗濯機で大量に調合してる店とかあるし衛生観念のない汚い人たちが
手軽に金儲けできる商売でやってるのが実態だよ。あんまり信用しないほうがいいね

あと、肝という特別な臓器と生モノをやたらと有り難がるのは霊妙な効果を期待した土人の信仰
栄養失調の時に食べたから効いたっていうだけのもの

肉関係は流通から店だしまですべて朝鮮人が仕切ってるんだよ
焼肉だけじゃなくステーキハウスなんかも全部朝鮮人がやってる
店で法律を無視してるってことは、流通でも法律なんか気にしちゃいない

>>929
まぁそうやって規制されていくのが世の常だから。
焼肉屋も官僚のOBを高級で雇えばいいんじゃね。

>>933
いや、焼肉屋は在日の人が多いけど
流通は、そんな事ないぜ
芝浦の業者さんとか、日本人しか見た事がない

>>917
なるほどなｗ

俺も探した訳じゃなく、若い頃に紹介してもらった店がそうだった、というだけだからな・・

店員は客が生で食べてる所を当然見るわけだけど
その時点で注意なり止めたりしないと認めたということで法律違反が適用されるんじゃね？
食べたほうは罰せられないが黙認した店は罰則対象になる可能性があるんじゃないかな？

やると思ったｗ
はよ中毒患者出ないかな〜

花魁か

・肝臓の内部から病原菌が発見され、ナマでは取り除けないことがわかったから規制されたのであって、新鮮（）とか信頼出来る店（）とかって問題じゃない
・感染する

この前提を踏まえてないレスでいつも無駄にスレが埋まるんだよな

日本のルールを守れないのが焼肉屋で良かったよ。

焼肉屋は日本のルールを守れないんだから仕方ない。祖国はﾚﾊﾞｻｼｷｬﾝﾍﾟﾝｰだ
日本にレバサシは要らないし、生焼け推奨馬鹿は市ね

>>6
確率的に危ないものを出した上で、客に責任取らせてるんだから、道徳に反してるだろ

　　　　　　　最も危険なレバーの産地表示は国産

そういや俺の先輩、肉も生で食ってるわｗｗ焼く前に3切れくらい
すげー幸せそうな顔してるから、あえて止めてないけど

超絶危険な大腸菌O157で食中毒出してるのは、断トツで焼肉屋がトップだよ。
その大元の原因は、内臓肉。店で扱ってれば、他の食材にうつる可能性も大。
これからの季節、一番ヤバい時期だよな〜

>>935
大森の七輪焼き肉の店はガチ日本人のおっちゃん
メニューは焼き肉と刺しと酒だけ
あとはおっちゃんの気分次第

まだあるかなあ

>>914
肝臓に通っている血管が比較的太い事を利用して
くだから塩素を流し込んで循環させ、よく洗った後に凍結
この凍結も移植用臓器を保存する技術と同じものが使われてるので
解凍しても崩れず生の食感が味わえるそうだ
この凍結技術はすでに生牡蠣に使用され流通している

>>935
日本人でも部落ヤクザだから同じことだけど
部落名乗ってる連中も中身はほとんどが帰化した朝鮮人だし

これが普通だわな
これが違法なら焼肉自体が違法

そこまでして食いたいものか？

>>933
そう
順法精神ゼロだから税金もろくに払ってない
日本社会に属してるって感覚持ってないから
社会のルールを守ろうという意識に希薄

>>905
お前はいつまでそんなバカを晒す気だ

>>893
生産量の何倍もの「コシヒカリ」が流通しているのと同じように、
何の関係もないただの豚が無菌豚として流通すんのがオチ。

つか、客が「お腹ｲﾀｲｲﾀｲ」と申し立てて店から口止め料をせしめるっていう、
ヤキニクＤＱＮの小遣い稼ぎの温床になる汚菅

>>935
パチンコ屋行ったら働いてる人が日本人多いからね。
上が朝鮮人で雇ってるだけでしょ？
統計とったらわかるよ。100%じゃないから当然日本人もいるが。

事故が起きて衛生管理を指摘されてマスコミに叩かれて土下座して逮捕されて慰謝料払うのは店長だからなｗ

牛生レバーの提供禁止になったのは
組織内部に病原性大腸菌が存在し現状の処理法では
食の安全が担保不可能なことが科学的に確認されたため。
処理の技術、衛生管理や鮮度というレベルでは食中毒が防げない。
魚介類の刺し身やサルモネラ菌を今回の件を同列に扱う奴はアホ。

>>948
部落は朝鮮人も多く住んでたから重なってはいるだろうが…。
まぁ俺も部落の人は怖いからやめとこう。

「脱法レバ刺し」とか思いつく時点で終わり。

お客に食事を提供してるのに責任回避とかもうね。

馬鹿が痛い目にあうだけなら、脱法でも何でもやってくれ。
こんな悪どい商売で超汚染人が儲けてるのは腹立たしいけどな。

これ書いたら怒る在日多いけど、レバ刺で問題起きたら韓国人社長は速攻韓国に逃げる
それだけ。

>>926
851は「絶対数は多いが割合は分からない」
879は「そりゃ割合が大きいだろ」というレスへの賛同

割合が分からないのか、分かりきってるのか、どっちなのかね

>>935
あんた、関東以北の人間だな。

下チョンで生レバ食べ放題ツアーとか組まれて死亡者が出るより
国内で食べれるようにしといた方がまだマシだろw

加熱用レバーが生で出てきて焼くのが当然　って店も多いけどね

>>957
じゃあおまえは食わなくていいな
はい解決

>6
法を逸脱する行為が道徳的であるはずがない

>>944
牛は生でも結構食えたりするからな、ステーキけんのレアなんて殆ど生だろあれ
二度といかねーけどｗ

税金も渋々払ってる
だから税金払ってるんだから選挙権くれっていうわけわからんこと要求してくる

こういうのプロならやらんよな。

生レバーから0157が存在する可能性があり、取り除けないって
調査結果でたんだから。ふつうに従え、バカチョン。

>>952
ちゃんとした焼肉店って何だ？
自分のところでお抱えの牧場とか牛を抱えてるLvの焼肉店ならそうかもね。
一般的に流通しているレバーは「生食用」の規格がない。
あってもその業者独自の企画。国が認定してるもんじゃない。
つまり、加熱用も生食用もほとんど一緒ってこと。
まー、流石に刺身で提供されてたのはそこそこ鮮度のいいのが
使われてたんだろうが。

店は責任回避が目的じゃないと思うけどね。
これでもし何かあった場合、店側が追求されるのは自明だし。
むしろ罰金化への抵抗の方が大きいのでは？
いずれにしろ喧嘩売ってどうすんの？と俺は思うが。

>>966
ID:b8wKcMsa0
どんだけ困ってるんだよｗ
もう帰れよｗｗｗｗ

だから その規制をどうやって行うか？って話
よくある話が 穴だらけ ごり押し 後付け などなど

>>936
食い物に関しては譲れんやねｗ

悪質だな

まあそこまでしてレバー食って死んだり死にそうな思い使用が勝手だけど
もし食中毒出したらコンロは置いてたなんて言い訳は多分通用しないからな

部落とチョンは無法者ww

>>974
法が穴だらけだろうが、客に食い物を提供するんだ。
店主が客の味どころか健康に害がある可能性があるものを提供するほうがオカシイ。
法があろうがなかろうが、ザルだろうが、美味しくて安全なモノを食わせるのが客商売だろ？

焼くも焼かないも客の自由って、少なくとも日本の客商売ではありえん。

>>971
認定というか10年くらい前に厚労省が生食用レバーの基準だしてるよ。
ちなみにその際にはユッケのトリミングのことも明確に示してる。
あとは正しい。

1回行って、二度と行かないわ〜と思った店だったから納得
なんかベンチャーとか自己啓発とかそんな感じのする店

>>971
ちゃんとした焼肉店の定義
それはメニューにレバ刺しがあること
コレ

お前らが言ってるのが逆なんだよ
何度も言うように、
そこらへんのチェーン店で出されたレバ刺しなんか
食っちゃいけないものなんだよ

なんでわかってもらえないんだろう
こんな簡単なことなのに

まあ生で食うことを店が容認してたらその時点で罰金だけどね
焼肉店で生で食うやつとかニュースになっても
客がアホでおわり

まぁ、以上難しいハナシは置いておいて
生以外でもあらゆる調理法のレバーが好きな俺が是非とも食べてみたいのが
マグロのレバー(´ω｀)

マグロの内臓は水揚げされてる土地でしか食えない珍味らしいからな

まあ早晩被害者が出るだろうから、完全禁止の流れかもしれんな

全く無口でナイーヴな重荷が偶然焼肉屋の始業時間に合わせて焼肉屋に向かって
歩いてくのを通報しなきゃいけない状況になったな。(｀・ω・´)

>>982
それを駄目な店が逆手に取ったんだよ

「うちは生でも食える物を出してます」　ってね

悪法に従う必要ない。

>>979
フグの肝料理を出す店も同じだよね。
調理師のいない店で、新鮮だから、という理由だけで生もの出す店も。

駄目とされてる物を出す、という時点で無責任な店。
そんな店、絶対行かんわなｗ

客「レバー・・一人前ね」

店員「・・・ｺﾞｸﾘ それは温かいのですか？それとも冷たいのですか？」

客「・・・冷たいのね」

店員「・・・・かしこまりました」

SEXも肉も魚も

生

が最高なんだよ！

そんなに食いたければ肉屋で生肉でも生レバーでも好きなだけ買って家で食えばいいじゃんか。
なんで焼肉屋でレバ刺し提供することにこだわっているんだ？
そもそも今までも生食用レバーが流通したことはない。
店で提供されることによって安全性を担保されたと錯覚するフシもあるね。

脱法ハーブと同じ発想の連中が不特定多数に料理を売るというのも凄い話ですね

http://lh5.ggpht.com/_OVtOM-JqUfA/Smm6anuxQNI/AAAAAAAAJcw/c4OKjNv-Thw/KoreaBBQ8.jpg

レバーとして出して客が勝手に生で食べたら自己責任だなぁ

業界の生レバーの総売上400億円で今回の損失300億円とか言ってたな
ちゃんと税金払ってるんだろうか

>>994
いや、店責任だからｗ

>>994
ま、出したら法外なんだが好きで出せば？(・∀・)

ヘルスだって本番黙認してると捕まるのになw

信　　頼　　出　　来　　る　　店　（　笑　）

>>985
「次」が出たらゴミはなんて書くんだろうｗ　あれほど去年の富山事件には
大騒ぎし、死人の一人も出してない赤福や吉兆を目の敵にし、あれほど
「小泉・竹中の自己責任論はけしからん」と訴えきたゴミは、なぜこれほど
BやKの商売には寛容なんだろうか？

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。