【話題】 「外食するか家で食べるかを迷った時は、自炊を選べ」・・・週５回以上自炊する女性は、０回の人より１０年後死亡率４８％減少

自炊そのものが健康に良いんじゃなくて
週5回も自炊できる＝自宅にいられる時間が長いってことで
暮らしに時間的・精神的なゆとりがあるからストレスが少ないんじゃなかろうか

>>512
あなたが、いい料理本がない、と思えてしまう根本がどこにあるかわかったような気がｗ

>>513
そういう場合もあるだろうけど、夜１０時に帰宅しても自炊する人はする。
帰宅してから一から作り始めるわけじゃなく、１０のうち８か９まで前の晩や
休日にまとめてやっておくパターン。
つまり、忙しくてもそうやってマメに頭や体を使って暮らしている人ってことで
健康にはいいんじゃないかと。

自炊できるってことは、経済的な基盤がしっかりしている人ということ。
鍋釜、食器を揃えるだけで相当な費用がかかる。
ホームレス生活やネットカフェ生活では到底無理。
学生とかフリーターの貧乏世帯でも困難。
だから割高のコンビニ弁当生活をせざるを得ない。
この手の話題は結局経済的な問題に帰結する。

>>1
>チェン博士によると若い人、未婚の女性、教育水準の低い人、アルコールを飲まない人、
>タバコを吸わない人、咀嚼力のある人、伴侶と食事を共にしている人、認知機能が保たれている人、
>週に2回以上ウオーキングやショッピングをしている人、肉の摂取量が少ない人、
>野菜の摂取量が多い人ほど、家で料理をする傾向が強く認められた。

若い人、教育水準の低い人、はなんで料理する傾向が高いの？
逆な気がするけど。
単純に外食するお金がないとか？

>>514
そもそも料理の種類によってニンニクの香りを油に移す方法は違うだろうに随分とアバウトだね
そりゃそこらへんの料理本でも大満足できるわけだw

セシウムさんのせいか？

>>514
そうじゃなくてその独りよがりな性格を指摘したんだろ。

外食＝セシウム米100％

外食は出かけるのめんどくさいからしないよ

茹でた大根に食パン最高

>>516
コンロ１個しか付いてないアパートだと自炊困難だよな。工夫すれば出来ないこともないが、心が折れる

まあ減塩ＮＩＰＰＯＮだろうよ

料理動画だと、ニコ動のビックマン動画が初心者にも親切でいい。
料理本では把握できないコツの類を丁寧にやってくれてる。

友達がいないから外食したくてもできないｗ
だって１人とか恥ずかしいしｗ

だから全て自炊、たま〜にコンビニ弁当。

肉は癌の元だからな。

>>525
確かに動画っつーのはいいかもね

>>513
禿同

住民税が増えたので自炊しないと生きていけません

>>526
一人だから好き勝手に外食出来るんだぜ。
誰かいたらそいつの行動範囲から嗜好から配慮してしまうから行き先も限定されてしまう。

それじゃ、友人連中がわけのわからん弁当ブームになったら半強制的に自分も弁当になるぞ。

>>467
・肉を減らすかなくして豆腐
・長生きすることについて考えすぎ、ストレスを溜めないこと

牛の生ﾚﾊﾞｰにゴマ油かけてなんて在日料理は寿命をちじめるんだな

外食の味の脂っぽさ、塩辛さが良くないんだね。
外食の多い人が、家の食事を物足りないからまずいというのを聞いた事あるよ。

揚げ物とか、油が真っ黒になるまで使ってそうだしな

家で牛丼作ったけどいいのかな

自炊しだしてから炭水化物減って野菜増えた

>1
カップ麺とサトウのご飯ですけど

長生き出来ますかね

日本人は体質的に炭水化物６割で、あとは肉、野菜が合っているらしい。炭水化物を極端に抜くと糖尿病になりやすい

>>1
台湾での調査か。
台湾といえば、日本に観光にきたついでに秋葉原で
一升炊きの炊飯器を買って帰るという話をだいぶ前に
聞いたが、あれからかの地の世相も変わったのだろうか。

一週間のうち6日自炊カレーだけど








俺もうカレー臭きつくなってんのかな？

>>539 なんで？

>>343
毎月の電気代５００円というのをドヤ顔でブログに書き込む時代ですから。
もはや「健康のためなら死んでもいい」は古い。「健康でなかったら死んだほうがマシ」の時代ｗｗｗ

塩分もそうだけど、コンビニ弁当やパン類はパックと消毒薬の臭いが辛い。
外食は生野菜が塩素臭い。茹で野菜もレンチンしてるようなとこだと農薬の臭いがすることあるし。

納得いくとこだと高いので自分で作るようになる。

>>511
ニンニクはスライスか、刻むか、潰すか、おろすか、丸ごと揚げるか、焼くかで全く違ってくるよね。
火加減でも全然違うし。

>>545
ついでに言えば、スライスにするにしても
1mにするのか2mにするのか3mかで風味も食感も全然違う
縦にスライスすんのか横にスライスすんのかでも当然違う

自炊は大変だよ。
家建てるとき女性が台所に
こだわる理由が良くわかったよｗ
素材を組み合わせて、料理をつくる。
これだけだけど奥が深いわ。

30年くらい前に
子供の頃からカップラーメンを食べてたような世代から
急激に寿命が縮み40代で死ぬとかよく言われてたけど
一向に死なないな

一人もんだと逆に自炊の方が金掛かっちゃうんだよなー
野菜だけ買っておかずは冷凍食品というのが最もリーズナブルになっとる

今の外食はセシウムさん入ってるし10年後と言わず5年後でも結果出るな

自炊するってことはそれだけ早く帰ってるということ
自炊の平均残業時間と外食の平均残業時間を出せよ

>>549
そんな人はカレー作って小分けで冷凍ですよ

>>551
自炊は貧乏で暇な人がやるもの

台湾は寿命より出生率を心配した方がいいと思うの

自炊するような時間がないのが現代社会の悲しさ

>>554
でもにちゃんねるする時間は潤沢にあるんだろ？

食品添加物で肝臓はボロボロ、栄養の偏りで糖尿病や高血圧に
同じ寿命でも若くして病気抱えながら生きながらえるなんて最悪だ

>>548
昔はカップ麺ってそんなに安くなかったんじゃね？
カップ麺をよく食べる家は、他のおかずも余裕で買える家だったかと
家庭で食べる即席麺も野菜たっぷりってのがデフォだし…
今から思えば意外と健康食だったりして

>>557
カップ麺も即席麺も非常食でケース常備してあったが、おやつになってたなw
缶詰フルーツも夏のデザートに入れてくれてたけど、
今買おうと思うと高いのねw

>>557
カップ麺は今でも高いだろ。

台湾は屋台が発達しているから家で料理を作らない事が多い

カップヌードル登場時ですでに100円くらいか？
物価を考えると300円くらいの感覚か

アルコールって普通飲むだろ
量は少量でも