【社会】うどん屋やラーメン店、独立開業する人が増えている

>>591
その友人には、この研修を教えてあげたら？
↓
オタフクソース・お好み焼き店開業研修
http://www.otafuku.co.jp/laboratory/training/index.html

>>949
ひきこもりは家から出ないだろｗ
低所得層は頷けるが

おれもフォー専門のお店やってみたい

>>954
おれは好きじゃないな。うどんやラーメンで十分。本場のフォーはうまいのかもしれんが

ゴロゴロ寝ているだけで
金がどんどん儲かる仕事ないかなー

ズブの素人が手だしてうまくいったら料理人のメンツ丸つぶれだしな
あほのやつがあそこのスープパクれば儲かるやんとか抜かしてるけど
じゃあお前がつくってみろやといってやりたいわ
そうしたらまずいもんだす店なくなるからな

生温くなくて腹壊さないフォーなんてフォーじゃない

おばちゃんやらおばーちゃんを味方につけると、口コミパワーで軌道にのれるが敵に回すとあぼーん。する

そのうち9割失敗して

その半分以上はナマポ受けるようになる

一人で飲食なんてただでさえ飽和気味だろｗｗｗ

行列ができるレベルのラーメン屋を経営できる人間はそれだけで
そこらへんの高学歴の人間より立派

>>934
カレー専門店でもなければ自分で作ってるとこの方が少数派だろ。

>>956
クレープの移動販売のフランチャイズやればねずみが増えるに従って家でゴロゴロ寝てりゃいい状況になるよ
ねずみが増えればね！

まあ、体力とコミュ力が必要だから、もやしの俺らにはまったく関係の無い話。

そんなことより、ドメイン買って、アフィとエロサイトでもシコシコ作ってた方が効率的ｗ

外食のラーメンなんか高すぎでここ一年食ったことねーよ。
自宅で作ったら１５０円で作れるのに。

>>943
いいなー寝ててもおこづかいが入ってくるわな。

メロンパンの移動販売って数年で寂れたよね

ラーメン屋が多すぎてつまんない

米料理専門店やりたい

うちの近所一年に一軒くらいのペースでラーメン屋できてるけど、どこもつぶれてない。
すぐつぶれてるのがたい焼きやとかたこ焼きや。

>>808
バイトより安くても給料出るだけマシ、大半はマイナスだ。

>>967
クソガキの相手は疲れんぞ

>>930
昇龍？

>>914
ステマ言いたいだけだろ

・ヒゲ面にタオル鉢巻
・黒地のシャツに白字でうわごとを書いたのを着て腕組み
・店の壁に、ふざけたような下手ウマ狙いの筆文字でうんちく
・やたらトッピングを勧める
・聞いても無いのにスープについての拘りを披露する
・声だけやたらデカい、というかうるさい
・バケツに刻み葱とモヤシを入れている
・横柄なのがかっこいいと思っている
・客を威圧する
・一膳飯屋なのに職人きどり
・大して旨くもないのに1000円〜とられる
・トッピングの焼き豚を別皿に盛って525円

>>971
最悪は借金が多すぎて赤字でも潰せない店だ。

消費税で多様性は失われる

そういう税制だから

まあ、俺が飲食やるんだったらスパムむすびかな。
楽だし旨いしライバルいねいし。

>>966
タケーよなラーメン　750円とかどんな高級ランチだよ
・・・昔は普通に食ってたのにどんどん自分が貧乏になっているんだよな実は
最近は外食といえば280円の牛丼ですわ

>>973
そうか？ゴミの片付けぐらいだろぶっちゃけ。うちはコンビニだけど店の前でしゃべってゴミ置いて帰るって幹事だわ。

>>925
それで食うやついるの？
それとも、その値段に見合うくらいうまいとか。
ちょっと考えにくいが。

うどん屋やラーメン店はどこにでもある＝何か特徴がないと、絶対成功しない
ということに気づかないのだろうか・・・

>>8が正解

うまいうどんは金額も高い
うまいものはうまいから食べに行く

>>967
いやちゃんと働いているだろ。昼間は米の販売および配達。
学生の下校時に合わせては飯炊きと唐揚げ製造。
時間を有効に使っているのは素直に尊敬できたな。
っていうか、儲けすぎだろ！って印象。「副業」の方が明らかに儲かっているｗ

>>982
寿司とか天ぷら茶碗蒸しにデザートとかついてるとそれぐらいの値段になるね。

>>977
借金なんか踏み倒す気になればどうとでもならね?

>>981
そうか、飲食じゃなく小売ならまたちょっと違うのか

>>980
たつ屋の牛丼うまいス。

ラーメンは
儲かりそうだな
休みはないなけど

>>983
極端に個性にこだわるのも危険。
トンコツラーメン食いたくてそれっぽい店構えのとこ入って、でてきたのが塩ラーメンだったらがっかり。
記号は記号で、伝わるように使わないと。要はコミュ力だね。わかりやすくないと客は来ないよ。多分。

今日、四国は、徳島県の小松島市に、愛媛県Ｎｏ１と謳う『りょう花』という、らーめん屋が出来てて
いつも込んでたので気になっていたので今日行ってきた。

普通に旨かった◎が、徳島では高いかな。。。

結果は、１年持たない零細うどん屋ラーメン屋があとを絶たない

大店法廃止で自営業のハードルは上がった、消費税増税で大手チェーン
と行列ができる店以外は廃業だろう。

無人うどん屋ってできないか、香川のうどん屋みたらできそうだが
製麺ロボットがうどんつくってうどんのはいった鉢をベルトコンベアに載せて
リモートICタグがついた鉢をとることでICカードから引き落としさせる
ダシとかゆがきてんぷらはセルフな

超利子免許はいらんの？

甘い考えではじめて、客が来なくて閉店するのやめて！

>>993
その辺は、結局のところ事前調査も何もせずに
何故か自信だけは満々で「この味ならどの店にでもかつる！」
みたいな勢いだけで出店しちゃう「とりあえず一国一条の主主義」
のよのうな人たちが後を絶たないからだろうね

>>954
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