【グルメ】岩手名物「南部せんべい」を割ってみそ味をしみこませた商品が大ヒット「被災地支援にも」

岩手県の名物「南部せんべい」を割って味噌をしみこませ、新しい味わいを出した
「割りみそせんべい」が売れている。割ってあるので手軽に食べられることや、
素朴なおいしさの南部せんべいに味噌の奥深いうまみがしっかり染み込んだ味わいが好評だ。
南部せんべいを製造、販売する巖手屋（岩手県二戸市）の商品で、2012年5月3日の発売から
2週間で約2万7000袋も売れた。購入者からは「これまで南部せんべいをなかなか手にしなかった
男性が食べておいしいと言ってくれた」「おやつだけではなくアルコール飲料にも合う」
「おいしくてすぐなくなってしまうので、1袋では足りない」などの感想が寄せられている。

　巖手屋では以前、あらかじめ割った醤油味の胡麻せんべいを発売したところ大好評になった。
販売終了後も再発売の要望が多かった。そうした状況を見た岩手県産品問屋の岩手県産
（岩手県矢巾町）の商品開発担当者は、「人気の落花生入り南部せんべいで作れば、
さらに売れるのではないか」と直感。巖手屋に、商品の共同開発を提案した。しかし
落花生入りのせんべいを割って焼く工程は、落花生が平均的に割れない、落花生が飛び散った
後の機械の掃除が困難、など、問題が山積みだったという。

　また同商品は、岩手県の老舗しょうゆ店、八木澤商店（岩手県陸前高田市）製造の「おらほの味噌」を使用。
同商店は東日本大震災時の津波で店舗兼醸造蔵が流失し、現在は外部委託の形で製造販売している。
巖手屋と八木沢商店は、協力していくつものコラボ商品を作ったことのある長いつきあいだった。あ
るとき新幹線に乗車していた巖手屋の社長が、たまたま車内で八木沢商店の会長と再会。
数分間の会話で、被災した八木沢商店の味噌を使用した新商品をつくる話がまとまったという。
被災地支援にもなる同商品のヒットは、関係者の間で明るいニュースとなっている。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120615/1041524/
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120615/1041524/warimiso.jpg

岩手名物「小沢せんべい」
割ってみたいな、民主党

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バードミサイル発射許可を！

なんでもかんでも被災地支援をつけるなや

南部せんべいは青森県南部地方のもんだと言ってるだろ！
しかしまあ二戸なら許してやらなくもない

せんべい汁にもできるん？

オーソドックスなのがいいのに

汚染水づくし

>2
放射能怖いとか言って封も開かれずにゴミ箱行きですからｗｗ
俺もミネラルウォーターで洗濯できる身分になりたいよ

旨いよなこれ
濡れ煎餅みたいな食感が癖になる

落花生（ピーナッツ）が入ってるのが一番おいしいと思う。

割るくらいなら最初から其のサイズのせんべいを焼いて味噌ぬれよ。

割るっていう無駄な作業コストと時間が発生している。

この前青森行ってせんべい汁食ったけど不味かった

>>1
律儀に漢字変換してる文章だね

>>12
だよな。

南部せんべいの美味さが分からない。土産に買うならかもめの卵だし年寄りに需要があるのかね？

ピコーン

良いこと思い付いたニダ
AA(ry

なにこれうまそうじゃん

>>17
酒のつまみには合うよ

小沢県ってだけでパス

>>13
割った断面から染み込みやすいことくらい想像つくだろ

岩手に住んでるが、聞いたこともない

>>6
青森県南部と岩手県南部(と言っても北部)を分けること自体がナンセンス
そもそも岩手県の南部(旧伊達藩)と一緒の県にしたのが間違い

>「被災地支援にも」

これは不味くても売れるｗ

>>17
白せんべいでも食ってんのか？

>>12
あれは本当最高。逆にゴマはゴマとは思えないほど美味しくない

ピーナッツは丸ごと
しょっぱい生地で、

南部せんべい食べたくなった，

耳がうまいんだよ
ふにゃふにゃしたヤツと硬いヤツ

放射脳集結スレ

ぶっちゃけ、弘前城ってあるけどあれって物見櫓なんだよ

普通の煎餅汁だろコレ。
久慈や八戸あたりでご当地B級グルメで出してきた郷土料理。
昔コメが買えないくらい貧乏か、凶作の時、小麦粉練って薄く伸ばし煎餅にしてから汁にいれたやつ。
お金とコメがある秋田県じゃ、わざわざ炊いた飯を潰して練って焼いたキリタンポまで造ってるのに。

中国で「南部せんべい」は取得済み、
「南部割りせんべい」も取得する。

ゴマの奴が香ばしいよ
薄味だったはず

>>14
「名物にうまいもの無し」は名言。おれはわりと好きだけどね。

ちなみに、南部せんべいは、岩手というより旧南部藩領の名物。
岩手の名物っていってしまうのは、岩手出身で南部せんべいがわりと好きな俺でも
かなり違和感。

最近南部せんべいをチョコでコーティングしたのも食べたけど、
美味いよ。

南部せんべい好きだな
一枚ですごく満足できる

チョコ南部旨いけど高いよ
もう少し安くしてよ

キャッチコピー考えた
割ってミソ

味噌瓦礫ってネーミングの方がインパクトあると思う

名古屋がアップを始めました

汚沢トンスル県の物産はいりません

銚子電鉄と提携して、お互いの商品を扱えば良い
更に、各種の鉄道イベントにも積極的に出店して売りまくるべき

まず舌に貼り付かせるようにして耳をパリパリ食べる。慎重に、ちょびりちょびり
耳を食べ終わったら本体に行くわけだが、ここは耳とは対照的に一気にかぶりつく
すると口の中にほのかな落花生の香りが広がり出し、生地の堅さと落花生の柔らかさが織り成す食感は至上の楽園へと我々をいざなってくれる

生地がクッキーみたいな南部せんべいもあるな。
旨いけどせんべいではないと思う。

>>12
ピーナッツのクッキータイプこそ志向
ttp://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge022361.jpg

>>32
あの辺の人間はすいとんとか好きだから、そういう感覚なんだと思うよ

裂きイカクズ貼り付けた
「サキイカ南部」以来、何でもありになった。

>>45
両方好きだわ（*´Д`*）

>>46
俺もだw
カロリー高そうだけどなww

にゃんぶ煎餅とかわんぶ煎餅ももっと有名になって欲しい

>>46
なにこれみたことない！

>>46
てっきりクッキー地の方がお土産として喜ばれてるもんだと思ってたんだが、違うのか?

かぼちゃの種の入ったビスケット生地のが好き

>>51
味、値段ともに佐々木のせんべいが最高
ttp://item.rakuten.co.jp/iwasen/827239/#827239

>>26

おれはごま入りが好きなんだが…

いやいやいやいや
南部せんべいは、シンプルなのが良いんだよ・・・・・・

ごま、ピーナッツ、外側のパリパリ、人類が生み出した最高のお菓子
それがさらに進化しただと？！

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対象スレ：【グルメ】岩手名物「南部せんべい」を割ってみそ味をしみこませた商品が大ヒット「被災地支援にも」
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あれ？

ミスター味っ子で南部せんべいとトマトが具の味噌汁あったけど
子供心に「これはないわー」っておもって読んでた

>>46
色白な方を食べて育った者としては
これを南部煎餅といわれてもなんか違和感があるw
南部煎餅の天ぷら好きだったな

トマトと南部せんべいの味噌汁だと！？

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/0c/fdca60f661ce58095d9f2d4dcd09c40b.jpg

>>30
読んでからレスぐらいしろ
馬鹿じゃね

さきいかか納豆が酒のつまみに良い

>>13
頭悪いな、お前
一生、そんな頭悪いこと言って周囲から馬鹿にされて終わるんだろうな

山梨県南部町を発祥とするこの南部氏は平安時代に東北に移動し、そこで大きく繁栄するのです。
巡り巡って今、「南部せんべい」なんて呼べれるほど定着するに至る
http://thunderbird-blogger.blogspot.jp/2010/09/blog-post_355.html

山梨県南部町と関連してるみたいだね。

>>61
ないわー。ないわー。

メーカーによって堅さが違うよね。柔らかいのは物足りない

バター煎餅も旨いよな。もっとプッシュすればいいのに。

岩手名物って違和感あるな
八戸もわんこそばとか名物にしちゃえよ

なんとなくだけど“みそピー”をせんべいにした感じかな?

こないだ鹿せんべい食べたらまずかった

邪道だな
南部せんべいなら飴せんべいとフライせんべいだ

ノーマル煎餅にバターとか蜂蜜塗っても美味しい
両方塗っても美味しい
クリームチーズに蜂蜜とかも

「放射能もしみこませた」という不謹慎なレスがなくてよかった

小沢の味もしみこませてよ

>>17
巖手屋じゃなくて他のとこが出してるイカとかホタテとかのやつは美味いぞ

ごませんべいは、お菓子の中でも甘くない貴重な味
甘い＝美味しいの風潮があるけれど、いくら食べても飽きない味こそ本物だ

ゴマは味気なさすぎて若者にはキツい

ピーナッツのクッキーせんべいは固めだから、俺は好きだけど、
親はあんまり好きじゃないみたい。
そもそも買って食べるようなもんじゃないし。

ある日、弘前出身の友達がお土産を持ってきた。
せんべいだった。

「お、南部せんべい」というと、
そいつは
「津軽せんべいや」といった。

どこが違うのか聞いたところ、名前が違うとのことだった。

>>76
普通に歌舞伎揚げは甘くないがおいしいが？

おまえが勝手に定義してるだけだろ。

歌舞伎揚げは甘辛じゃないか？

歌舞伎揚げ？
ぼんちあげのこと？

耳がかりかりでうまい
こっそり耳だけ採取して他の部分は人にやる

このｽﾚ見て銚子電鉄の濡れせんべい思い出して衝動的にポチった
濡れせんべいとさんまの佃煮うめぇぞ

濡れ煎餅って苦手だ。しけってるよあれ

>>17
それは、かもめの玉子がうますぎるからしょうがない
テーマソングもあるし、津波の被害をもろに受けた被災地のものだから。
南部せんべいはどちらかというと内陸部のイメージがある。

（´・ω・｀）名産ぱくるのは韓国だけにしてよ

これはぜひ食ってみたい

地割れ浸水せんべい

>>87
（´・ω・｀）何か問題でも
ttp://up3.viploader.net/lounge/src/vllounge022372.jpg

南部せんべい直食いはガキの頃から今まで一度も美味いと思ったことはない
でも水飴をサンドしたやつだけは別、超うまい

豆のは美味しいなあ。
ゴマのは苦手だ。

ゴマの南部せんべいはなんかとげとげしい味であんま好きじゃない

味噌汁の具に使われるくらいだし、今さら感が。

>>85
俺も苦手だったけど大人になって食ったらはまったわ。
しけってるのは今でも無理だけどね。

>>94
何人か勘違いしてるようだが煎餅汁は醤油ベースだぞ
すいとんとか芋のこ汁と同じ

煎餅に初めてピーナッツを入れた人は天才！

>>46
それ、おいしい　ヾ(´^ω^)ノ♪

東南海、地殻せんべい
バリッと割る感触が大ヒット
セシウムから抽出したせん茶がよく合います

まじな話、熊本阿蘇にはマグマラーメン、火山灰ラーメンなるものが存在。
災害をうまく利用して町おこしですよ＾＾

麹や粕でもうまいかも、いや言うだけだけど

>>90
どう考えても洋菓子のイメージじゃない平泉でこれを売るとは・・・
なかなか強者ですな
さすが関所。

味噌汁に入れるのは別にあるだろ
南部せんべいを味噌汁に入れたら塩分過多で死ぬわ

南部せんべいの醤油味とカレー味は昔からあったな。
何故味噌味がなかったのか。

甘く味付けして伸ばしたゴマペーストを薄いせんべいの上に塗った奴はオススメだぞ
まあしかしピーナツせんべいがフェイバリットだろうが
変わった所ではイカ干しを細かく切り裂いて上面にまぶした奴は、好みが別れるかもしれんが美味いぜ

>>46
そりゃ確か津軽せんべいだった気がするが
パリッとした口当たりが売りな南部せんべいとはまた別物だな

青森岩手近辺て商売っ気ないよな。あの気質は安藤昌益の影響かな。

そういえば、バター風味も昔からあったな。

ここのせんべい屋は、唐辛子まみれのとかチョコレート付きのとか
変なのもたまにつくる。
唐辛子まみれはまあまあだったけど、チョコレートは固まりすぎて
ほぼ板チョコ＋南部せんべいで、旨くなかった。

南部せんべいは岩手県の名物なのか八戸のなのか

白沢せんべいのかぼちゃ、くるみがめっさ好き
固いクッキーって感じがいい

細かく砕いた硬せんべいを砂糖醤油とかで固めたクランキー系のせんべいってないのかな

>>110
砕いた南部せんべいを、チョコで固めたのはあったなぁ。
チョコ南部とかいうの。これは食ったことがないので味はわからない。

基本タイプのやつ
平均年齢高めの実家では鹿せんべいと呼ばれ割と好かれているけど
今時の風潮からすると味が淡白すぎるんだろうな

塩分すごそう

>>111
チョコ南部、洒落で買ったら美味くてもう１箱かっとけばよかったと後悔した

※あくまで個人の感想です

>>95
濡れ煎餅好きな人ってしけった煎餅好きな人だと思ってたw
違うんだ

普通のピーナッツのやつが美味しい。

胡椒を巡って津軽家が独立しました！

南部せんべいってあの味がねえやつか？
うまいってもんじゃないし一個食おうとすると味ねえから苦行
だけど割って少しずつ食べる分にはいい感じ
てか煎餅類大抵わって少しずつしか食わんけど

>>46
なに？この不自然なぼかしは？？

ピーナッツのやつ美味いけどあんま食い過ぎると鼻血でそう
ごまのは好きじゃない

やっぱゴマ苦手な人多いんだね

ごまは味があんまりしないからなぁ

>>114
楽天でぐぐれば見つかる
http://item.rakuten.co.jp/morioka/20091207/

巖手屋の商品だからほむぺからでもオーダー出来る
http://www.iwateya.co.jp/s_choco.html

ごまのは味薄くてまずいよね
ピーナッツのクッキータイプのはうまい

チョコ南部　１０月から販売再開みたい（＾＾；

ミスター味っ子がみそ汁に入れてたのってこれだっけ？

こういうニュースで出てくるのって大抵あたりで嬉しい
以前ぬれ煎餅の時もおいしく頂いた

>>125
大人気だなw

しかもイカとかホタテも巖手屋だったんだな
勘違いしてた>>75は訂正　巖手屋のイカせんべい(ホタテ)は美味い
嫁が巖手屋のは本物のイカせんべいじゃないと言っていたのと勘違いしてた
それはすがたのイカせんべいだった

ええ？ゴマ美味しいけどな〜

やばい、チョコ南部が美味そうすぎる

韓国でこれパクるよ絶対。

味噌の代わりに糞染み込ませれば出来上がり。

>>129
ガキの頃はごま嫌いでピーナッツばかり食べてたけど
年を取るとごまの方が美味く感じるようになった　ｼﾐｼﾞﾐ

>>6
うるせーよ津軽の猿上がり

天ぷらにしても美味しいよ

どうしても「南部」と聞くと映画の壬生義士伝を思い出すな。
幕末から南部と津軽の仲は悪いのか

あの薄味加減がいいのにな、胡麻
醤油塗ったりマーガリン塗ったり水飴塗ったり味を変えるのも楽しいw

やはり佐々木のクッキータイプ
胡麻とスライスアーモンド？が( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

なんでトウホグの食べ物ってそういう下賎なのが多いんだろ
キリタンポンとかさ

ここのはなに食べても美味しい。南部煎餅のくせにさくさく歯ごたえが軽いシリーズも美味しい。

被災地支援なら耳せんべい売ればいいのに。
見た目がぐにゃりとして大きな耳みたいな形の不気味なせんべい。
山田町で作ってたはず。
今もあるのかな？

ここで南部と津軽の争いが

>>135
それって青森の南部地方と津軽地方だな。
県内紙も東奥日報とデイリー東北で別れてるくらい。

南部せんべいって、元々は今で言うレーション（ミリメシ）だったんだろ？
パッケージを迷彩とか自衛隊みたいにOD色にすればどうでしょ？
添え書きに、南部せんべいの誕生秘話カキコして
「元々はレーションでした」ってするとかｗ

全く期待せずに食べたせんべい汁が
思いのほかうまかった

南部せんべいは元々、青森県の八戸市の名物だったと聞いたが

マジ？青森のお土産で南部煎餅買ってきた友達ばかにしちゃったよ。思いっきりパッケージに岩手って書いてあったしさ
おかげでハマったわけだけど

>>145-146
南部って、青森の南部地方から岩手県県北のことだ。
旧南部藩の本拠がこの地域だから。
岩手中部も旧南部藩だが、属国みたいな扱いなので
南部地域とは言わない。
岩手南部は旧伊達藩。

>>147
そういうことだったんか。勉強になったわ
言われてみれば歴史ある名物って県またいでたって全然おかしくないんだよね

>>148
文化は昔の藩で分かれることが多いよね。
今は同じ青森県でも津軽地方と南部地方でかなり違う。
津軽地方は旧津軽藩である秋田県北部と一緒で、南部地方は旧南部藩である岩手北部と一緒。

>>140
山田町と言えば山田せんべい、復活したんだろうか。
真っ黒でゴムみたいな食感の胡麻煎餅。
焼いたタイプも好きだ。

>>148-149
戊辰戦争で負け組に着いた方は、当時の藩境を無視した
県を作られたから。
ちなみに南部藩は時の家老が新政府側に着くつもりで
京都に行って西郷さんにもあったのに、その後旧幕府側に
着くことを決めたトンチキ。

お前ら詳しすぎんだろw

岩手はあの辺で穫れた魚をブランド化してりゃよかったのに

会津か…八重の桜早くみたいなぁ…

>>153
うにっちで我慢してけろ

石割桜じゃなくて岩割桜だった
あれは石ってサイズじゃない

>>135
戦国時代末期に南部家の家来が、本家のお家騒動に巻き込まれていざこざの末
津軽地方を乗っ取って独立しちゃったもんだから
そのときから決定的なものになった。

為信は太閤立志伝でも必ずといっていい程南部家に謀反を起こして独立するから笑えるｗ

>>153
『三陸の魚』だろ。十分すぎるほどのブランドじゃないか。

岐阜県民の味覚は異常、
何でもかんでも味噌まみれにしやがる。

>>23
南部同士は仲良しだもん(*´・д)(д・`*)ﾈｰ

>>136
水飴塗って挟むの懐かしい

>>59
実際に再現してネットうｐした勇者が何人かいるけど
トマトの扱い次第でイケるらしいぞ
南部せんべいのほうは普通にイケるようだ

みそ【味噌】
（朝鮮語の蜜祖から来た語という）
（1）調味料の一つ。大豆を主原料に、米または大麦、大豆の?（こうじ）と塩とをまぜて発酵させて製したもの。赤味噌・白味噌などの種類がある。〈倭名類聚鈔(16)〉
（2）特色とする点。得意に思っている箇所。「そこが―だ」「手前―」
（3）形状が〓に似たもの。蟹（かに）の殻中にある内臓など。
（4）他の語に付けて、あざけりの意を表す。「泣き―」
広辞苑 第六版　(C)2008  株式会社岩波書店

って訳の分かんないこと書いてあるんだが

>>115
濡れせんべいもしたけたせんべいも好きだがね
濡れせんべい好きな人はもちもちした食感が好きな人だろう

>>150
細々とではあるが復活した（元々細々ではあるんだが）
山田町の産直等で販売してるらしい

http://sanriku.keizai.biz/headline/107/

>>166
復活しましたか、よかった
もう食べられないのかなと寂しかったんだ

>>129
美味しいよね。

ゴマが入った南部せんべいにマヨネーズをかけるとウマい
俺は勝手に南部せんべいフレンチ味って呼んでるｗ

「いちご煮」って名前が大好きだ。
岩手の人ならみんな知ってる、うにとあわびの潮汁で、味はもちろん最強レベル。
缶詰なんかになって土産で売ってて、その缶詰になったものでも最強レベルってのが凄い。

で、名前ね。
これ売りだそうと思った当時、昭和の中頃ぐらいなんだろうか？
当時の海産物加工場のおっさんおばさん達がこの料理に名前つけようって悩んだんだと思うわ。
そこで当時憧れの果物として登場してきた「いちご」を「うに」と対比させて「いちご煮」ってつけたんだよね。
うにとかあわびって、今では全国でも超有名な高級食材。
それを全国に売るために出てきたのが「いちご」だぜ。
海の人たちが当たり前に食べていた「うに」「あわび」と
当時海岸線の田舎町にはなかなか入ってこなかったのであろう、憧れの果物「いちご」。
ここら辺の思いに俺はすんげぇ感動するんだけど！！

高速のSAとかでも缶詰売ってるよ。
「いちご煮」なんじゃそりゃ？そう言わずに買ってみ。
1缶じゃダメだ。２缶買っときゃ後悔しない。
汁モノだから開缶時こぼさないように注意な。

話は小沢を落選させてからだ

>>170年に数回八戸に出張行くんだがいちご煮は毎回食ってるw
八戸のいか飯といちご煮は東京だと食えない味だからな…。

>>14
八戸に行った時に食べたのは美味しかった
あとソバなんとかも

行く前に友達から
昔不作が続いたから
客が来たら大量の料理を出すのがもてなし方だ
と聞いていたものの、まさかあんなに用意してくれるとは思わなかった

俺みたいな、健康のためなら芯でもいいという基地外が増殖している時代だぜ
糖質と塩分はなんぼだ？

南部せんべいで画像検索したら腹減ってきた

兜を鍋にして蕎麦の粉と胡麻をこね焼いて差しあげたら殿様は美味そうに食べなされたと
って、どこのCMだっけ

なにこれ普通にうまそうなんだがｗ

>>172
北海道の森のいかめしと比べたらどんな感じ？

おいしくて支援にもなるっていいね☆

さきいかもうまいし醤油味の豆せんべいもたまらん

>>177
南部せんべいは普通にうまいよ。
子供には甘いピーナツとかが人気だ。
プレーンに水あめやハチミツ挟んでもうまい。

いちご煮はそのままでもいいが、これでご飯を炊くとこれまた絶品

>176
巖手屋

岩手屋頑張ってるよね！
ここが新しく出したソフトクッキーも美味しい！
煎餅砕いてチョコまぶしたやつもウマー

まあ、ごまとかピーナッツもわかるが、なにも入っていない単純な
白いせんべいが基本だよな。水と粉と焼き方で勝負みたいな。

by 三戸出身

>>182
ありがと
まさに巖手屋だったかw

南部せんべいなら、いずもりのが好きだな
白せんべいや、ごませんべいに、水あめをはさんで食べるとおいしい

そのまま食べるなら、せんべいの耳の方が好きだな
硬いのも柔らかいのも美味しい
あと、塩味の餅せんべいも美味しい
ビール飲みたくなる

>>170
ごはんに入れて炊くとめちゃくちゃうまいよなwwwwwwwwwwww

昔下北沢の大丸ピーコックで初めて南部煎餅売ってるの見たけど小松製菓（？）だった。
今の巌手屋なんだがよく頑張って南部煎餅を有名にしたよ。。

海側出身だが、ウニなんてよく食うなぁと思う

>>2

もっと評価されていいと思うのは俺だけ？

どこを評価してるの？

なんかうまそうだな

>>184
黒いMA-1来てた人？

↑着てた

南部せんべいはお土産屋で買うのより
焼いて直売してる店のが断然うまい
温もり残ってるのなんか最高だ

地味なせんべいだなーって食べ始めると
案外いけるんだよなこれｗ

かなり前に、南部せんべいは材料がフランスパンと同じく小麦粉と塩で、
砂糖とか他のものが入っておらず云々ってのを読んだ記憶がある

>>1
これ、そのまま水で煮たら、カンタンせんべい汁？

>>6
そこまで南部藩じゃないの

wikiを見ると元々は八戸藩で作られた非常食である。ってあるね

食べた事ないなこれは
ちょっと誰か買ってきて

青森県二戸市なのか？
岩手県八戸市なのか？

>>170
いちごって木苺のことなんだけど。
あちこちに生えてる。

岩手って言っても南部藩と伊達藩がくっつけて
北側の南部藩と津軽藩をくっつけたのが青森県

南部せんべいを日本酒に浸して食べるのがかなり旨いそうだ。

どこから見て南部なんだろ

>>205
>>65の南部氏が来たから。

いちご煮って汁物のイメージだが、本来はウニとアワビの煮物な。

子供の頃良く食べたな
ごまはイマイチだったけどピーナツは好きだった

南部せんべいは色々種類出てきたけどそのまま食べるなら
昔ながらのごま醤油が一番うまいと思うなぁ

ごまはあまり好きじゃない、ピーナツが好き
でも盛岡の親戚が送ってくるのはごまばかりで嫌がらせかと思う

そもそも二戸（岩手県）は被災地なのか？
八戸（青森県）は被災地だが。

二戸まで津波が来たら日本沈没レベルだよな
でも、青森市もイベントとかではちゃっかり被災地面してるから、
似たようなもんかも

これがチョンなら味噌のかわりに・・・

ピーナッツとかゴマとか消化の悪いもんばっかだな
うまいけど

なんだか岩手には南部せんべいを味噌汁に入れて食べるとかいう「料理」を根底から馬鹿にしたようなのがあるらしいな。

味噌も糞も一緒にしちまえってのが百姓くさい。

>>215
せんべい汁は明治後期からの青森県八戸の郷土料理だが？
で、せんべいを味噌汁に入れることが料理を根底から馬鹿にするというなら
長野の野沢菜お焼きやらナポリタンパン・焼きそばパンはどうなる？
「南部せんべいはお菓子でなければならない。」という固定観念で物を語るのは
恥を晒すことでしか無いと思うぞ。

北東北は国境再編したほうがいいと思うぜ。

やはりせんべい汁には具の入ってないそれ用の南部せんべいがいいな。
なんだ色物かっ、て試しに買って作ってみたらかなり美味しい。
俺は醤油仕立ての鍋に入れた訳だが
汁を吸ったせんべいの表面がつるりと滑らかで歯ごたえもちょうどよく感動した。
この味と食感を味わうにはゴマも落花生も具はなしの方がいい。

岩手県民には悪いけどせんべい汁は糞まずい
もっと美味しい名産品ないの？
何でせんべいをふやかして食べる必要があるのよｗ

>>219
新しい名物を考える頭がないから適当にでっちあげて名物ってことにしちゃうんだろうな。

県南の方だとせんべい汁は食べないよ。
美味い名産品といわれても、色々ありすぎてこまるのだが。
ナンバーワンのものが少ない（米やらりんごやら隣県の陰だし）
自治体ぐるみで全国に売り込む様なことやらないから（宇都宮やら横手やら）
あんまし目立つものが無いんだよな。
岩手三メン（わんこ・冷麺・じゃじゃ）にしても広まったの最近だし
プラスアルファになりつつある卵めんなんて地元民しか知らなかったし
最初に南部せんべいアレンジして色んなせんべい作り出したのも宮城のせんべい屋
だし（源氏蛍）のんびりしてるのさ、ここの県民。

>>219
せんべい汁を糞まずくしか作れない自分の力量を悔やめ。
せんべい汁とはいうけれど、せんべいはあくまでも鍋におけるうどんやマロニーのようなもの。
もともとの「汁」が美味しくなければ「せんべい」の魅力も半減だ。

てか、あなた食べたことないでしょ？
食べてたら「何でせんべいをふやかして食べる必要があるのよ」って意見でないわ。

>>218
せんべい汁には普通せんべい汁用のを使うのであって
菓子として売っている奴をそのまま使うと、出汁を染みこませる煮込みの途中で崩れて溶けてしまう。
まぁ煮こまないでさっさと食いたいって向きには菓子用使うしか無いだろうが、
菓子用は生地の練りは短いし、塩や具材が多めに入ってるから
うまく調理や出汁の味付けしないとどうしたって不味くなるわな。

南部せんべいの縁のパリパリ感がすき

>>222
＞せんべいはあくまでも鍋におけるうどんやマロニーのようなもの。
むしろすいとん（ひっつみ）の小麦粉の生地ってほうが正しいかと。
まぁ調理的にはその生地を焼くか（せんべい汁）焼かないか（すいとん・ひっつみ）の違いくらいしか無いわけだが。

パリパリじゃなくて
しっとりもちもちタイプのせんべいの耳が好きなんだが
あんまり売ってないんだよな

名古屋じゃ味噌味の煎餅なんて昔からあるぞ

本来の硬い奴は犬も食わない

黒糖栗饅頭って、岩手だっけ？
修学旅行で東北を回ったときに、これが美味かった

何気に>>219の人気に嫉妬ｗ

つーかマヂ喰っ事ないだろ
そんな>>219におぬぬめなのが八戸ラーメン。
喰ってみ。
旨いからｗｗｗ

>>230今時おぬぬめとか使うやついるんだ

>>229
黒糖栗饅頭って日本全国どこにでもありそうな気が。
味の良し悪しはともかく、黒糖の原料であるサトウキビは北東北じゃ育たないから
少なくとも昔ながらの地元の名物ではないな。

>>223
小腹が空いたとき、普通の胡麻煎餅を割ってお椀に入れて
ソバつゆかけて熱湯注いでお吸い物もどきにして食べてたなあ
ちょっと芯が残るあたりが食べ頃
いま食べたらまずいだろうけどw

「ごますり団子」も岩手だったっけな。
これは激ウマ。超激ウマ！
一口サイズだが、コツとしては一口で一気に頬張るのではなく、ちょっと慎重に口の中で割って食べる。
甘いゴマ液がドピュッ！と出てきて死ぬほど美味しい。
高速SAなんかで冷凍されたのが売ってる。
家に帰る頃には程よく解凍されてて旅の疲れを癒すためのつまみとしてもGOODだ。
同じ冷凍土産物としては有名過ぎる宮城の「づんだ餅」。

「かもめの玉子」もいいな。大船渡だっけ？
お茶うけ、牛乳と一緒に、サイコー。
だが普通サイズはでかくて男には甘すぎる。
こういう意見が多かったのか、ミニサイズが販売されるようになった。
ミニサイズがちょうどいい。でもやっぱ甘い。

>>1
昔からある味噌煎餅とは違うん？

>>234
かもめの卵ミニサイズとか、南部せんべいとか
人数が多い職場のお土産に丁度いいんだよね。
ごますり団子ももらうと最高に嬉しい。
パッケージだけ変えて全国で売ってるみたいなクッキーやプチケーキはもう買えない。

>>234
づんだ餅は美味いな

道民だから南部せんべいしか食べた事無くて米のせんべいはおかきって呼んでたな
で東京へ行ったらせんべいの大きさのおかきがあるってカルチャーショックだった

たしかに最初から割れてるのがいいな。
開封して2時間も放置しておくとカチカチになる南部せんべは異常
一晩放置したのはクルマの窓割る緊急脱出用ハンマーでも割れなかった

水沢の、しおがま屋味噌カステラが好き

>>239
＞開封して2時間も放置しておくとカチカチになる
そんな環境若しくは買ったせんべいが異常なんだと思うが・・・
南部せんべいは湿気りやすいので、袋には乾燥剤が入っている。
開封して2時間も放置してればこれからの多湿時期だと逆に柔らかくなるぞ？
冬の乾燥時期にだって、そもそも焼いてあるからほぼそれ以上乾燥しようがないわけで。

>>23
陸奥国＝青森県
陸中国＝岩手県
陸前国＝宮城県

だろ

なんで藩で分けんの？

>>219
せんべい汁は八戸のモノだ。八戸に謝れ。

南部せんべいとホヤで酒が飲めるようになったら、大人と認められる
らしいw岩手では。

ちょっと色物だけど、マルサカ煎餅の「チーズみみ」も美味しいよ
軽焼きタイプでカリカリパリパリ、チーズが効いてる
いずもり派なので、ここの他の煎餅は食べたことが無いけどｗ

>>242
陸奥 青森県と岩手県二戸地区
陸中 岩手県釜石市以南の沿岸部と二戸地区を除く岩手県と秋田県鹿角市
陸前 岩手県釜石市以南の沿岸部と宮城県仙台市以北の宮城県

>>246
早口言葉みたいだ

>>232
黒糖って鹿児島とか沖縄の名物みたいな気がするな。サトウキビもとれないところで黒糖名物にするんじゃねえよw

濡れ煎餅届いた
なにこれすげーうめぇ