【話題】居酒屋で最初に出てくる「お通し」 廃止に踏み切る店も 「注文してないのに」「出来合いの加工食品もある」★5

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1ゴッドファッカーφ ★
飲食店で酒を注文すれば、まず出てくる「お通し」。注文していないのに、
代金を取られることも。最近は廃止に踏み切る店もでてきて、この商習慣を
取り巻く状況は変わりつつある。お通しの常識は、もう通らない?

 東京の下町で人気の居酒屋「こんちゃん」。2代目主人関口浩二さん(39)は
こだわっている。「お通しはお客さんと最初の信頼関係を結ぶ大事な一品。時には採算度外視で出してます」

旬のトマトを使った豚のモツ煮込みはさわやかな味わい。しゃきっとした蓮芋(はすいも)と
ズワイガニのおひたしはゴマ風味で。腕によりをかけたお通しが、どれも300円。
こんな一鉢に出会うと、お酒の注文もつい進んでしまう。

一方で、同僚からこんな話を耳にした。「外から買ってきた
出来合いの加工食品をお通しに出している店もある」

http://www.asahi.com/culture/intro_m2/TKY201206090367.html

※前スレ(★1:2012/06/10(日) 11:20:56.56)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339336483/
2名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:15:56.54 ID:zW9iAPCl0
まだやんのかよw
3名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:16:21.81 ID:l0f95qreO
ま、お通し食いながら話そうぜ
4名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:16:58.26 ID:PdWsylE30
速い速すぎる
5名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:18:04.11 ID:kHQzbGQL0
6名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:18:14.92 ID:VTh39ZKv0
こんなに勢いがあるのはなんでなんだぜ

朝までやるのかこれ
7名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:18:39.05 ID:gYtOlJDY0
>>3
お通しを食べる箸がない・・・
8名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:19:26.28 ID:Q/Hm8H0F0
チェーン店は辞めたほうが良いだろ。
まずい物しか出ないから。
普通にチャージ取ればいい。
9名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:19:43.47 ID:le12HQDRO
もういいだろ。

法律厨はファミレスかラーメン屋か自宅で不細工な嫁と飲めよ。
10名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:20:15.67 ID:f70Wh6qN0
無くせ無くせ
そのかわり堂々とテーブルチャージとして金取ればいい
11名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:20:17.90 ID:Uyza3Jmy0
クレーマーが多いなw
テーブルチャージと割り切れよ。
12名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:21:21.67 ID:0YyOHp5+0
>>6
神様気取りのお客様&食い物談議
13名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:22:32.10 ID:7re6Fht90
お通しにもいちゃもんつけられる時代なのか
14名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:22:32.63 ID:VTh39ZKv0
>>11
不味い物出されるならチャージのが潔いわ
チェーン店レベルならまあそこそこ外れない枝豆あたりにしとけばそれでも文句はない
15名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:22:45.26 ID:JIrS8Nv20
こういうどうでもいい話のように見えて、日本人のコスト意識とその逆の価値観があるから、つい、加わってしまい、面白いんじゃないの。
外国じゃ、ありえんだろな。
16名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:23:16.14 ID:jRJW9g8E0
料理が出てくるまで酒だけだと口が寂しいから別に出てきてもいい。
でも、注文した料理とお通しの内容が被ってると悔しい。
生野菜のサラダ頼んだのにキャベツ盛りが出てきたり。
17名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:23:29.46 ID:PmcwMfuR0
深夜料金みたいなもんだろ。
どうでもいいよ。
ただのチャージ料として金だけ取られるよりはまだまし。

そんくらい。
18名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:23:39.12 ID:PSJWciPK0
お通しの不味い飲み屋よりも、串カツで大ジョッキ飲んだ方が余程うまいと思われ。
19名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:24:07.30 ID:kHQzbGQL0
>>15
外国ってここまで、コスト意識を徹底した食い物屋が無いんじゃね
外食って普通に良い金取られるよ
20名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:24:41.96 ID:UeBkoubw0
お通しの是非を問うし
21名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:24:48.06 ID:jyDZ/h2m0
料理人の腕の見せ所にも守銭奴のぼったくりにもなるお通し
22名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:25:07.62 ID:Fg71DKqe0
庶民の居酒屋でお通し代に文句言う人はたくさん居ても、高級レストランでサービス料に文句言う人はほとんど居ません。

つまり、そういうことです。
23名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:25:15.80 ID:N2Nubytx0
外人が激怒したが「チップのようなもの」
で納得した。
24名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:25:22.76 ID:BrI59WHk0
いらないようなのが出てくる場合があるからなぁ
レタスに揚げワンタンの皮ちらしてドレッシング掛けただけとか舐めすぎだろ
25名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:26:17.16 ID://lFXJv00
>>20
本質的にはお通しが有料であることの是非だと思う
26名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:26:23.59 ID:3x4hCHDH0
食いたくも無い物出されて金払えって言われてもねえ。
27名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:26:39.34 ID:Uyza3Jmy0
文句言う奴らが貧乏人過ぎて哀れだわwww
不味ければ食わなければいい。
つうか、檄不味のお通しを出す三流店へ行く貧乏人が哀れだwww
おとなしく自宅で飲めよwww
28名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:26:47.35 ID:Dq1UboSy0
○円でお通しの○○がすぐにご用意できますよ
お酒と一緒にいかがですか
的に聞くならまだしも何を勝手に用意してんだ
強制チップでイラっとくるわ
29名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:26:53.33 ID:Fd21+S1w0
注文も聞かずに提供され、強制的にお金を取られるのがお通し。
それだけに、美味しくて料金相応の物をきちんと出せるかどうかで
店の姿勢が分かるという、日本伝統の食文化だ。
文句言うヤツは、お通しの無い店に行け。
30名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:27:01.83 ID:SaELTDW80
とりあえずのツマミがあるのは嬉しいけどなぁ
こんなちっさい事にグダグダ言うやつは
外で飲む資格無いんじゃない?
31名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:27:27.39 ID:HSgmTFbH0
>>25
ダジャレにマジレスすんなw
32名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:27:45.09 ID:kHQzbGQL0
>>27
お前はいつもどこで飲んでるのさ
参考に教えてくれ
33名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:27:58.09 ID:Wzf7UCkU0
あっていいだろう
頼んだ料理がくるまでの最初のつまみとしてはピッタリだと思うし、
そういう目的のためのもんだろう、酒はすぐ出せるんだから
34名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:28:02.55 ID:DKXRdt1T0

まったく無能な政治屋の政治のせいで世知辛い世の中になったものですが
そもそも1,000円の酒を5,000円で飲むような場所で何を言っているのかという話です
だったら最初から吉野家で食事をして自宅で飲めば良い話だと思いますが
飲み屋も楽しく飲んでもらうために相応の環境づくりをしているので
そんな客には来て欲しくはないと思いますよ
35名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:28:05.71 ID:VTh39ZKv0
・お通し止めろ。チャージ料も取るな
・お通し止めろ。チャージ料で良いだろ
・お通し出しても良いけど出すことと料金を明記しとけ
・お通し出しても良いけど不味い物出すな
・お通し出しても良いけど選ばせろ
・お通しは文化

他に何かある?
36名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:28:10.68 ID:s+/Q7F6k0
チェーン居酒屋へ行って、「お通し要りません」とか言う奴見ると下に見るわ
店員に偉そうな態度とる奴と同じ
レベルの低い奴
37名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:08.80 ID:le12HQDRO
>>29が正解
38名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:15.54 ID:+2gLw7Uz0
そうそう深夜料金10%も俺はびっくりしたなあ
お通しにしろ深夜料金にしろ
なんでだまし討ちみたいなやり方するんだろうねえ

「お通しいかがですか?」
「なんすか?お通しって」

で済む話なのに
39名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:20.83 ID:f/zC1wWa0
嫌いなものがお通しに出てくる時あるから
何品か選べたり
頼まなかったら
チャージ取ればいいんじゃない?
40名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:36.50 ID:NruZAeb30
メニューに「お通し 1500円」と書いてあるサプライズ。
41名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:45.30 ID:Uyza3Jmy0
>>32
有楽町のバーデンバーデン。
お通しないぞw
42名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:47.73 ID:CCOcXbrK0
お通しがお金かかってるって知ったの男になってからだわw
女の頃はあれは店のサービスだと思ってた
43名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:52.64 ID:Pswzs8/y0
アメリカなんかサービスしてないのに、15%チップだろ
44名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:54.70 ID:kHQzbGQL0
>>30
別に食い物で場所代とることなくねえか
席料を明確な理由で取ってくれるほうがわかりやすいって話でしょう
45名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:29:55.98 ID:PSJWciPK0
お通しに切干大根は許せる。
46名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:30:15.29 ID:I2zA6Cnc0
お通しか。
注文した料理が出てくるのを待つ間、口慣らしで喰う、という習慣みたいなやつだろ。
すぐに料理が出てくる店には、要らないのかもな。
出るのに時間が掛かる料理を注文した客にだけ出すってのも、ありなのかもね。
まぁ、それぞれの店で状況に合わせて出すか出さないか決める事だろう。
総じて言えば、チェーン店には不要だと思うけどね。
47名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:30:28.05 ID:orVa8NZg0
不満を言ってるやつらは
「お通し」がなくなればその分料金が安くなる、
と考えているのだろうか
48名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:30:52.92 ID:tYDh1hZF0
>>1の例にあるような美味しそうなのならぜひぜひだけど、小皿に枝豆盛られて金とられた日には舐めんなって思うわ
49名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:30:53.12 ID:qL30VJGzi
>>36
だいたい店員に偉そうな態度とるんじゃない?
サーセーン!生ひとつー、あとポテトー、みたいな。本当はずかしい!
50名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:31:07.38 ID:0YyOHp5+0
>>34
確かに。
泡盛1升を店で買ったら1000円前後だが、居酒屋だと4〜5千円。
居酒屋で飲むってのはそう言うもんだ。
51名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:31:41.91 ID:hTPshFfE0
>>40
もしメニューに書くなら、本日の日替わり品、みたいに書くのだろう。
そして酒類を100円か200円高くするのだろう。
52名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:31:42.37 ID:R5Uqqd4K0
お通しってどんなの出る?
たくあんか高菜炒めがちょっと出してくれるだけでいい
53名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:32:06.05 ID:kHQzbGQL0
>>41
ドイツ料理屋にお通しがあったらひくわ
54名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:32:29.12 ID:tEOyIxi0i
>>42
お前に何があったのかが気にな…嫌、なんでもない
55名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:32:31.99 ID:tYDh1hZF0
ところでお通しとお通じって似てるね
56名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:33:03.54 ID:3iaJUkXO0
ヨーロッパ人の彼氏と飲み行ったらお通し代取られることに
「ありえない!!なんだこれむかつく」って言ってた。
私もいらんと思う。
57名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:33:19.26 ID:JIrS8Nv20
>>19
それは知らんけど、ここは荒らしがいない。

フツーに日本人の感性を、上から下から、どっちも納得できる形でレスしあってる。
在日だの、ネトウヨだの、うざったいのがいないから、心地いいね。
プラスには珍しい。
そのままの日本人の感性が出てると思う。
58名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:33:25.86 ID:z49s0ZLK0
注文をせずに居座り続け店側から退店を告げられこれに応じない場合は不法占拠にはなるよ
59名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:33:36.47 ID:qL30VJGzi
>>53
わろたw
60名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:33:57.29 ID:Fd21+S1w0
お通しに出される物に好き嫌いがあるとか、どんだけ我が儘に育てられてんだよ。
そういうヤツはそもそも居酒屋に向かない。行かなきゃいい話。
いきなりどんなものが出されるか。居酒屋の楽しみはそこからじゃねぇの?
それが分からないヤツも行くな。
61名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:34:12.67 ID:Uyza3Jmy0
よくドイツへ遊びにいくが、高級レストランはテーブルチャージがある場合もある。
庶民向けの飲み屋にはないがなw
62名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:34:16.36 ID:0YyOHp5+0
>>52
刺盛りだす店もあるし、マカロニサラダとか枝豆とか出す店もある。
ローストビーフの端切れとか出す店もあるな。
63名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:34:34.57 ID:wjtQb5ex0
え?タダじゃないの?
万死に値するぞ
64名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:34:45.59 ID:tEOyIxi0i
>>53
あったとしたら何が出てくるのかが地味に気になる。
65名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:35:05.92 ID:+2gLw7Uz0
ママフルーツ頼むわ
へへヘこの手の店でフルーツいうたら
なんぼ取られるかわからん一番得体のしれんものですわ

みたいなのも玄人なのかね
66名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:35:06.02 ID:bHwHOqWw0
ホワイトリカー旨いよな。スピリタスも最高!
67名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:35:27.63 ID:K05svXE70
>>1
なんでこんな半端なソースなんだ?
68名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:35:48.71 ID:qL30VJGzi
>>56
外人が文句言ってるのはよく聞く

だからこう言うんだ僕は、
欧 米 か っw
ハブでも加藤でも大山でも好きなとこいけや毛唐が。
69名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:04.61 ID:F28h98LU0
>>16
口が寂しいwwwwwwwww
幼児かよwww
70名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:15.81 ID:gYtOlJDY0
>>64
ドイツってソーセージとザワークラウト以外の食べ物あるの?
71名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:23.13 ID:Uyza3Jmy0
そもそも300円程度をケチるなら、ワンカップを路上で飲んでろよw
底辺どもがwww
72名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:26.65 ID:R5Uqqd4K0
>>62
あーサラダっぽいのはイメージあるな
しかし刺身出す店なんてのもあるのか へ〜
73名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:35.33 ID:tZDykTOF0
>>11
そうやってクレーマーで片づけるのは思考停止の最たるもの

って5もいくなよww
74名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:45.82 ID:wsIQPQnZO
タダなら何が出てきてもなんとも思わないんだけどね
75名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:48.68 ID:jUfQHPYLO
青菜と榎のお浸しだけは勘弁してくれ…
あ、あと滑子も、つか茸全般アウト
76名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:36:53.07 ID:kHQzbGQL0
>>61
ドイツだけの視点で日本の居酒屋のシステムにいちゃもんつけんなよ
お前はどこのどいつだって話だ
77名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:37:24.52 ID:tEOyIxi0i
>>70
ビールさん忘れんな



アルコールだがなwww
78名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:37:57.74 ID:tYDh1hZF0
お通しの話してたら飲み屋に行きたくなってきた。これは居酒屋のスマタ
79名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:37:59.50 ID:bHwHOqWw0
>>71
ワンカップって高くね?
80名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:38:08.20 ID:TmWQPqXF0
非合理的な文化や風習なんて淘汰されて当然
一部の人間だけが有難がってればいい
81名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:38:08.67 ID:DKXRdt1T0
82名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:38:38.98 ID:PSJWciPK0
夏ならタコとキュウリの酢の物なんて出されると嬉しいな。
83名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:38:47.60 ID:F28h98LU0
アル中って居酒屋文化にここまで洗脳されてんだなw
こりゃ勉強になったわ
84名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:38:52.03 ID:Uyza3Jmy0
よく行く店がバーデンバーデンというだけ。
後は寿司屋で飲むなw
当然、回らないところなwww
85名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:39:08.41 ID:gSBhKGgN0
すべて都知事選でボロ負けしたワタミが悪い
86名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:39:49.57 ID:tEOyIxi0i
しかしアルコール飲む前にちょっと食べ物胃に入れとかないとすぐにアルコール回るのもまた事実
87名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:40:18.38 ID:kHQzbGQL0
>>84
大衆の気持ちがわからないと自覚しているのに
なんで大衆がいるだろうスレで大衆に説教してんの

ばかなのか
88名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:40:30.50 ID:zda3xXld0
だいたい居酒屋とか福島産使ってるしな
どこの店とは言えないが知り合いの店は安く仕入れてる
89名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:40:32.47 ID:VTh39ZKv0
>>64
ドイツっつったらじゃがいもだろ
90名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:41:09.80 ID:+uF/0DlG0
>>81
currywurstじゃないか
imbissだと2ユーロ位はするぞ
91名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:41:23.88 ID:Uyza3Jmy0
だから、300円をケチるなら家で飲めよw
池沼かよwww
92名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:41:35.04 ID:2nrJ6uMX0
次期衆議院選挙でみんなの党のアジェンダにお通しの是非が入ります。
93名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:42:23.40 ID:y+09h1HZP
前スレでお通しに刺身や唐揚げ出す店あるとか言ってたヤツワラタw

そんな店ねーよw
94名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:42:42.62 ID:kHQzbGQL0
ID:Uyza3Jmy0 大衆を馬鹿にして自分が上の位置にいると思いたいだけなんだろうけど
お前ってここでは嫌われるぜー、ストレス発散できるといいね^^
95名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:42:52.69 ID:Fg71DKqe0
そもそも居酒屋で酒飲む行為がリッチなことだと認識すべき。
安く済ませたいなら家で飲んでりゃいいんだから。
安く済ませたって数千円は掛かると思うけど、
普通飲食で数千円と言ったら結構なものだよね。
96名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:43:11.07 ID:0VGyVeNy0
枝豆とかどんだけ使いまわしだろね
中国産やろうし
97名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:43:30.99 ID:U6zqpbqM0
イカやタコはアルコール分解を促進するのでそういうのが出てきたら

たくさん飲んでいっぱいお金払ってね(はあと

の意味がある
98名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:43:55.88 ID:TmWQPqXF0
入店料n円(但しお通し代として)って入り口にデカデカと書いておけば、文句なんてどこからも出ない
99名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:44:07.08 ID:ZTTXdgyw0
子連れでいくと、子供が食えないのがこまるんだよね
一家4人でたこわさ4つでてきても食傷気味になるわな
100名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:44:22.75 ID://lFXJv00
>>91
そうねえ、それを実践されてるおかげで、実際外食産業右肩下がりよね
101名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:44:37.75 ID:PEBQaO5jP
おひたしと軟体魚類ときのこじゃ無ければ良いよ

ただ、安居酒屋では100円以下にしてくれ。
102名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:44:53.41 ID:Uyza3Jmy0
>>94
お前がまとわりついているだけw
寿司屋で飲むってそんなに高くはないぞw
103名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:45:01.45 ID:ovClw3a80
お通しがある店は傾向が決まっているからありだ。
お通しのレベルの差は店の実力だな。

それより深夜料金が分からない。
夜しか営業してないのに深夜料金っておかしいだろw
働いている側の通常時間帯ではないか。
104名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:45:10.91 ID:4HtnUcb+0
欧米じゃとかいう奴いるが、あいつ等は注文してから30〜40分は平気で待てる人種。
日本人はそんな時間待てないだろ?だからお通しは必要なんだよ。
105名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:45:19.78 ID:y+09h1HZP
>>52
だいたいが、日持ちするもの。

たとえば煮物とか。生物はありえない。
106名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:45:29.93 ID:FZUD55xyO
まだやってたのかw

店に行って飲まなきゃ良い、家で飲んでろってレスに反論さえ出来てないw
107名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:45:34.99 ID:mroZcDrLO
>>68
それを言ってしまうなら
「海外のチップみたいなもん」とか言ってる奴にもツッコめよw

ここは日本
チップなんて習慣はない
チップ払いたいなら海外行けと


テーブルチャージ代って言ってる人もいるが
居酒屋のテーブルチャージを受け入れるなら
普通の飲食店(ファミレスとか)で
取られても文句言わないのか?

まぁそうじゃないと意見が成り立たないよな
108名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:46:20.41 ID:C6anydg80
確かにアレルギーで食べられない物を出される時が有るのよねー
109名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:46:23.15 ID:hTPshFfE0
>>93
チェーンじゃないけど、カレイの煮付けと肉じゃがが出てきたことならあった
他にはカジュアルなバーでサラミと焼き鳥みたいなものとサラダとウインナーが出てきた
後者の店はまだやってる
110名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:46:24.53 ID:F28h98LU0
>>97
>イカやタコはアルコール分解を促進するのでそういうのが出てきたら
大笑いしたwww
みのもんたのおもいっきりTVかよ
分量とか見極めて語れよww
111名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:02.47 ID:bHwHOqWw0
>>107
> 普通の飲食店(ファミレスとか)

ファミレスは普通の飲食店じゃない。
112名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:11.09 ID:VTh39ZKv0
>>105
たまに刺身が出る店とかあるぞ
113名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:16.27 ID:tEOyIxi0i
>>89あー確かにストパンであったなジャガイモ蒸しただけーって料理
114名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:21.09 ID:kHQzbGQL0
>>102
あのさ、スレタイわからないのか
ここは居酒屋のお通しの是非のスレだろうに
はよ、居酒屋の話してくれよ

ドイツ料理、寿司屋がお通し無いからなんだっつうの
高い高くないという以前に、そのシステムの是非を問うてんだけど?

お前は居酒屋いかないのか、だったらなぜここにいるの
115名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:24.04 ID:Uyza3Jmy0
ID:kHQzbGQL0
こいつが貧乏人過ぎて哀れだwww
116名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:30.25 ID:PSJWciPK0
>>93
高級なとこならお通しで鯛の昆布締めとか出てくる可能性はあるw
117名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:47:54.92 ID:DKXRdt1T0

君たちはそのうちに普通のレストランやホテルでその請求明細を見て
十分なサービスなど受けていないと騒ぎ出しそうですね

http://d.hatena.ne.jp/hoteresweb_law1/20110607/1307422853
118名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:48:26.64 ID:Kk3v9O9yO
席代とかチップぽいね〜、客の機嫌を取る物だと思ってた。
119名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:48:43.63 ID:tvgJsoLOO
お通しいらないですって言えば料金ただ?
前お通しに甘栗1つが出てきたよ
120名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:48:45.36 ID:CayIUfB50
>>27
お前は貧乏ではないかもしれないが、理性はなさそうだな
121名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:49:27.10 ID:XEGDJSFL0
>>117
ビュッフェでのサービス料金はイマイチ納得できんけどなw
122名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:49:37.26 ID:Uyza3Jmy0
居酒屋いくぜ。
でも何で300円程度に目くじらを立てるんだ?
300円が高いと感じるなら家で飲めよ。
以上www
123名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:49:39.18 ID:Vg9ZFSg90
そうだ、お通しでビール出せばいいんじゃね?
124名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:49:42.60 ID:kHQzbGQL0
>>115
貧乏人はどっちかね
食い物に金かけるって貧乏人が憧れる行動だと認識しているよ

育ってきた環境がそうさせているのだろうね
よかったな、高いものを食えて^^
125名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:49:55.40 ID:VTh39ZKv0
>>109
肉じゃがとか出てきたら結構嬉しいよな
いやまあ旨けりゃなんでも嬉しいんだが…
126名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:49:55.35 ID:xm4gUJcA0
変なもん出されるなら柿ピとかの乾物が良いよ

>>110
お前は何を言ってるんだ?w
127名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:50:19.50 ID:Pswzs8/y0
>>76
昭和の人 発見
128名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:50:33.69 ID:PEBQaO5jP
>>107
ファミレスにもおと通しあっても良いんじゃね?
メニュー選びながら摘まめる物とか

ファミレスは普通の飲食店じゃないけどなー
哀れ107w
129名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:50:46.63 ID:C6anydg80
お通しってお金を払う時まで値段が不明な事の方が多くない?
事前にわかるほうがいいなーとは思う。
130名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:51:09.35 ID:y+09h1HZP
レアケース言い出したらキリが無い。

そんなこと言い出したら、「松阪牛のステーキ出てきた店あったぞ」でもいいんだし、
「ふぐちり鍋が出てきた店あったぞ」とか、キリが無い。
131名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:51:17.85 ID:TmWQPqXF0
お通し無くして全品50円引きにしたほうが絶対売り上げ伸びる
132名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:51:38.58 ID:tZDykTOF0
突出しをなくしても何ら損はないのに

何でこう必死に貧乏人だのケチ着ける人がいるのか
本当に意味が解らないんだよ。ただの煽りか?

それとも業界の人?
133名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:52:00.43 ID:tEOyIxi0i
とりあえず発想をかえておまいらは何を出されたら嬉しいんだ?
134名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:52:27.54 ID:C6anydg80
お通しに何が出されるのかわからないうちに品物を注文したら
お通しとかぶっていてショボーンだった事もある。
135名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:52:30.00 ID:ovClw3a80
お通しだけだといろんな店が混じるな。
お姐様がいるところやホテルは話しが飛びすぎじゃね。
一応、1は居酒屋だ。
136名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:53:17.73 ID:Uyza3Jmy0
結論
ID:kHQzbGQL0
こいつのような奴がクレーマーw
粘着度凄過ぎwww
137名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:53:36.11 ID:LnZjxfUG0
>>133
たこわさ
138名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:54:03.94 ID:hTPshFfE0
>>132
>突出しをなくしても何ら損はないのに
店にとって?客にとって?
俺は客の立場だが、なくなったらちょっと損だなあ
139名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:54:10.10 ID:le12HQDRO
お 通 し 嫌 な ら 居 酒 屋 で 飲 む な



で終了


それより嬉しいお通し許せないお通しの話したほうがよっぽど建設的だ。

俺はマヨネーズで和えたサラダスパゲティーは許せない。
まだピーナッツのがまし。
140名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:54:47.61 ID:ovClw3a80
>>133
居酒屋のお通しなんて、いきなりビールでも出してくれればいいんじゃないのw
駆けつけサービス一杯。
141名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:54:57.86 ID:kHQzbGQL0
>>136
お前ってさ社会に出てるの?
会社の恒例行事で飲みの場は居酒屋利用したことないんですかね

お子様なんだろうけど、あんま人を下にみるのやめたほうがいいと思う
恥ずかしいよ
142名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:55:01.71 ID:tZDykTOF0
>>133
だから料理注文するから突出しイラネって言ってるのよw
143名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:55:14.42 ID://lFXJv00
>>138
その値段で好きなもの頼めばいいじゃない
お任せがいいなら「すぐにできるもの、お任せで」とでも頼めばいい
144名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:55:14.96 ID:C6anydg80
数種類お盆に載せてもってきてくれて
選べるお店があったけど、あれは良心的だと思ったわ
145名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:55:28.00 ID:ubogAE3hi
お通し好きだけどなー
いつもガッツリしたモン頼むから、普段食わないアッサリしたお通しね
146名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:55:41.37 ID:y+09h1HZP
お通し無くしてもいいけど、
客単価に300円乗るように値上げすればいいだけの話。
例えば3000円だったら3300円になるように、単品に30円〜50円上乗せするとかね。
147名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:56:06.76 ID:jyDZ/h2m0
>>133
もつ煮、酢蛸、ごぼう揚げ

普段、食わないものが嬉しい
148名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:56:11.10 ID:xm4gUJcA0
>>132
頼んでないものに金払いたくないってのが根底だろうから
最初に断われば良いんじゃね。どんな通しか聞く振りでもして、どんなのでも結構ですとでも断るとかさ
居酒屋で飲むってのはお通し代があるってもんだと俺は思ってるけど
149名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:56:15.33 ID:XEGDJSFL0
>>139
スパゲティサラダ、マカロニサラダはイヤだよな。
吐くほど嫌いじゃないから食べるけど、意味がわからない。
150名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:56:22.36 ID:Uyza3Jmy0
>>124
海外へ行く時はいつもビジネス以上ですが何か?
来月から3週間ほど北欧を巡って来ますが何か?
貧乏人はどちらでしょうかねwww
151名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:56:24.20 ID:VTh39ZKv0
>>140
ある意味それが最高かもしれん

が、ビールが駄目って奴居るからなあ
大学からの友人で一人、会社の同僚で二人ほどビールが嫌いな奴が居る
152名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:56:53.02 ID:qL30VJGzi
>>123
お通し如きで発狂してるカスはビールなんか飲まないっしょ。

>>133
僕はポテトサラダちゃん(既製品だとちょい下がる)
153名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:57:01.95 ID:DKXRdt1T0

お通しはいわゆる席代でしょう
座って水や烏龍茶だけを飲まれても困りますからね
公園のベンチじゃないんですから
154名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:57:29.83 ID:k8JtLPZE0
いやあ香ばしいレスが見れて良かったよw
155名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:57:40.82 ID:kHQzbGQL0
>>150
居酒屋に行ったことないのか
お前がここにいる意味って優越感に浸りたいからにしかみえないよ

もう少し社会を勉強しなさいね
156名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:58:11.43 ID:hTPshFfE0
>>143
前スレにも書いたんだけどさ、何も言わずに出るのが良いのよ。
よくいく店が家庭料理居酒屋だから、実家にいる時みたいに
何も言わなくても何か夕飯とか出てくるあの雰囲気が良い。楽だし。
ちなみにその店はお通しが一番安いので、その値段のメニューはない。
157名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:58:17.74 ID:tZDykTOF0
>>146
どう上乗せするんだよw
そもそもつきだしは最初の一杯のみだからね
158名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:58:41.63 ID:HSgmTFbH0
>>134
ありすぎるw
159名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:59:04.36 ID:QuFtaMXGi


残飯みたいなお通しだった
「養老の滝 京急川崎店」の巻

客A:なにこれ?食べられないからいらない!

店員:お通しカットできません(無愛想)

客A:違う違う!食べられないんだよ!
客A:美味しそうなお通しを用意してくれ!

店員:無言(怒り顔でキッチンへ向かう)

感想
客は美味しい肴で楽しく呑み食いしたいもの。
金は払うから美味いお通しを用意しろ!
残飯みたいなのに一円も払う気はない!

あと、ブス店員よ客商売について勉強して出直してこい!無愛想な接客じゃダメだ!

160名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:59:27.18 ID:y+09h1HZP
おれはマカロニサラダ大好きだけどな。

色んな人いるなあ。
161名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 03:59:54.60 ID:le12HQDRO
>>149
そうそう。何を考えているのか首を捻らざるを得ない。
スパサラに合う酒があるなら逆に教えてほしい。
162名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:00:18.47 ID:qL30VJGzi
>>159
養老みてえな最下層の居酒屋でなにいってんだてめえ。
因みに相当な老舗。
163名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:00:26.39 ID:Uyza3Jmy0
>>141
会社の飲み会って宴会コースでお通しなんって出ないじゃんw
お前、決めつきすぎるねwww
底辺はマジで可哀想だわw
164名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:00:28.78 ID:ubogAE3hi
どうでもいいけどポテサラ食いたくなったわ
165名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:00:48.10 ID:kHQzbGQL0
ID:Uyza3Jmy0大衆を馬鹿にしないと自分の存在意義が見出せないんだろうな

いるよねお前みたいな人、お前は相当数に見下されてる現実を受け入れなさい
俺はどうでもいいけどね
166名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:00:50.13 ID:FZUD55xyO
突出しとお通しと混同してる馬鹿も居るなw
167名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:01:32.65 ID:ovClw3a80
>>151
ダメなのは仲間外れでいいよ
どうせ一人だけ別なのを飲むことになるんだからさ、ウーロン茶でも飲んでればいいさ、似たような色だw
168名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:01:46.96 ID:zjwXB5EF0
>>162
シノギか
169名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:01:48.47 ID:K5D8uH+O0
嫌なら居酒屋で酒飲まなきゃいいのになって思う
いや俺は酒自体飲まないけど
酔っ払いって傍目にみっともないし
短い人生で大切な他人との付き合いに酩酊して判断能力減衰してる時間つくるとか凄い無駄
百歩譲って個人で呑むとか神事でならまだ分からなくもないが
街の飲み屋街とか小汚い
帰りが遅くなって傍を通らないといけないだけでもげんなりする
170名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:02:03.13 ID:tZDykTOF0
>>166
何が違うか言ってみ
171名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:02:05.27 ID:C6anydg80
>>158
でも店員さんに「注文する時に何で『お通しとかぶってますよ』って言ってくれないの〜。」っていうと
お通しを交換してくれたりするのよね。
172名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:02:32.77 ID:y+09h1HZP
>>134
そんなこと1度も無いけどな。

お通しはたいがい飲み物と一緒に来るわけだし、
それから料理の注文でしょ? ありえん。
単にレスほしかったのか知らんが。
173名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:02:39.07 ID:VTh39ZKv0
>>167
と言うかワンドリンク制にすりゃ良いんじゃねえの、と
174名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:02:49.12 ID:y6EQD4ts0
この時間の赤IDが何を言っても信用無いわw
175名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:02:56.68 ID:DKXRdt1T0
>>149

マヨネーズのような体にわるい油と卵をまず摂ってもらい
胃にそのコーティングを行なって
粗悪な酒から君を守ろうという親心ではないのでしょうか
176名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:00.31 ID:le12HQDRO
>>159
言いヅライが、養老へ行くのが間違いなキガスる
177名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:08.99 ID:Uyza3Jmy0
さくら水産を見たらID:kHQzbGQL0がいると思うようにしますwww
178名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:09.66 ID:qL30VJGzi
>>164
俺はポテサラからの流れでマッシュポテトが食いたくなった。クリーミーなヤツ。フェアファックスのマッシュポテトうまかったな〜、あとチャイニーズチキンサラダ。
179名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:15.97 ID:4WlfuOMj0
>>159
チェーン店のバイトに求めすぎ
安いバイト代で酔っ払いの相手するのに愛想は不要
オーダー取れて持ってきてくれたらそれで良いと思わなきゃ
180名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:29.51 ID:kHQzbGQL0
>>163
居酒屋の宴会コースを利用している時点で
大衆を馬鹿にする権利あるのかね

なんか、恥ずかしいというか、馬鹿というか
お前知能指数低いんだろうね

お馬鹿さん、自分で食べるものは高いものだけにしておけよ
それで、人より上にいれて安心するんだろ
お前の育ってきた環境は苛酷だったんだろうな、どんまいでーす
181名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:30.72 ID:tEOyIxi0i
まあお通しがその店の自慢料理でこういう系統が得意ですよみたいだったらいいのかな?
182名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:03:58.36 ID:s+/Q7F6k0
183名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:04:27.76 ID:C6anydg80
>>172
飲み物とお料理の一部を一緒に注文する事もあるよ
184名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:05:17.07 ID:zjwXB5EF0
おいネギ焼だけで何時間粘ったんだ

塩撒いてるぞ
185名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:05:17.71 ID:mroZcDrLO
>>128
おいおい
ファミレスは一般飲食店だろ
一般飲食業70 11に「食堂、レストラン」とあるんだがね

むしろお通しとかが出るような居酒屋とかは遊興飲食店の分類なんだけど…

無知なのは分かったが
どうでもいいとこにいちいち
突っかかるなよ

186名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:05:21.14 ID:y+09h1HZP
>>183
普通は無いよ。

大学生とかなら知らんが。
187名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:05:42.87 ID:y6EQD4ts0
>>181
お通しで手抜きする店はだいたい不味いしね
188名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:05:52.53 ID:tZDykTOF0
>>169
コイツの訳の分からん意見がどうもな

居酒屋自体を否定してる訳じゃないのにこの良い様w
189名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:05:57.14 ID:Uyza3Jmy0
>>165
どうでもいいという割には必死で俺の人格否定をしてるよねw
哀れだwww
190名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:06:09.88 ID:le12HQDRO
>>175
>マヨネーズのような体にわるい油と卵をまず摂ってもらい

…胃にもたれそうだヌ(-"-;)
191名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:06:19.64 ID:8sEHaqSZ0
コンビニで100円で売ってるような惣菜で
しかも量が1/3くらいの物を380円で無理矢理売られてるようなもんだろお通しなんて
192名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:06:19.75 ID:PwJ/h0uHO
キャベツの欠片一つに味噌を添えたもんが出る店あるけど
小料理屋とか居酒屋でキチンとしたもの出され馴れてると途方に暮れる
193名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:06:32.03 ID:QuFtaMXGi


>>162
「養老の滝」ってのは最下位の居酒屋なんか?
初めて入ったから気がつかなかったよ
ありがとう常連さん

194名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:06:48.10 ID:LnZjxfUG0
嫌なら行かなきゃいいのにってのは店側にとっちゃ逆に困るのでは?w
195名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:06:57.00 ID:XEGDJSFL0
>>186
何回か行ってる店なら、自分の食べたいメニューって決まってるからな。
最初に飲み物と料理何品か頼む。
196名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:07:43.76 ID:4HtnUcb+0
行きつけの居酒屋はお通しの料理がメニューに無いから被る事はないんだけど、
美味い際に追加が困難と言う諸刃の剣。
お通しですから…とやんわり大量追加を断られちゃうw
197名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:07:45.68 ID:zjwXB5EF0
しかも深夜一人でクレジット保留w
198名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:07:48.34 ID:PEBQaO5jP
>>133
ぽてサラ・ミニコロッケ
きんぴら・卵焼き・チビ刺身・焼き鳥

お通しは他のお品代に入れるか
入店時に店員さんが聞いてくるようにすればいいと思う。
最近は聞いてくる店増えてるけど(特にチェーン店)
199名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:08:11.45 ID:y6EQD4ts0
>>186
あなたの感覚を常識のように語られてもね
200名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:08:19.47 ID:Uyza3Jmy0
お通し代をケチるなら家で飲めよwww
これが結論だw
201名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:08:30.06 ID:tEOyIxi0i
自分が飲みたい酒とお通しが合わないのは嫌だな
202名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:08:43.93 ID:Ja7f3u7q0
>>193
うちの近くの養老、チェーン系では一番の古株だったけど潰れたよ
多分原因はお通しだと思う
周りにもっと安い一休ができてから1年で逝った
300円程度でもバカにできないんだろうね
203名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:08:47.09 ID:kHQzbGQL0
>>177
自分がここにいる意味を問えよ

お前は下がいるから安心して毎日がんばれるんだろ?
その下からお前は下に見られているのが現実だと気づいたら
自殺してしまいそうだから、あまり強く言わないであげるよ

俺は優しいからね、本当のことは言わないであげる

>>189
人格が否定されることを嫌うのか?
自ら否定されることを望んでいるようにしか見えない俺は正常だと思うがね
お前は庶民を馬鹿にして優越感に浸って、それで安心したいんですとはっきり言えよ

お通しのスレですよ、ドイツ料理、すし屋の話をして、居酒屋に行く奴が馬鹿とか言う前に
お前が薄っぺらい価値観で発言していることを俺は疑問に思うよ
204名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:09:12.36 ID:JIrS8Nv20
>>170
俺も知りたかった。

大体、お通しだよな。
突き出しって、昔の言葉の気がする。
205名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:09:19.90 ID:y+09h1HZP
>>195
同意。

もし常連なら、その個人店のメニューは全部知ってるだろうからな。
お通しのバリエーションまで熟知してるはずなので、かぶるとかはありえない。
クソみたいな書き込みしてんじゃねーぞと。
206名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:09:22.60 ID:qL30VJGzi
>>193
最下層だよ、でも元祖居酒屋の一つなんじゃないかな。
24で生安いから上野に何度か行ったが、あまりのまずさとひどさで釧路を見つけてからは行ってないし、ひょっとしたら店も無いw
207名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:09:42.12 ID:C6anydg80
>>199
ですよねw
この方「揚げ物がお通しに出てくる事は無い(キリッ)」とか言ってるし
住んでいる世界がものすごく狭そう
208名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:09:50.82 ID:PSJWciPK0
お通しでヤバイと思う材料はモヤシとキャベツかね?
これをゴマ油で和えて出されるとちょっと引くw
209名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:09:55.83 ID:spIRbWzJ0
正直、外食してもお通し出されるような店行ったことねえからわかんねえ
サービスでタダってわけじゃないのか?
210名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:10:58.35 ID:PdWsylE30
おばんざいと思えばなんともない
211名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:11:01.40 ID:Kk3v9O9yO
突き出しはコースの一品目の事だろ!山岡さん怒るぞ!
212名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:11:07.78 ID:XEGDJSFL0
>>205
いや、お通しのバリエまでは知らないw
そこまで飲み歩かないし。
213名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:11:22.13 ID:tZDykTOF0
>>200
ほらwまた煽りきたよw
いらないって言ってんのに筋違いのケチとか貧乏人呼ばわりだよ

自腹で居酒屋行ったことないならくんなよ
214名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:12:03.78 ID:qL30VJGzi
>>193
因みに養老伝説@上野店

店員「そのメニュー作ったことないんで、ちょっと向かいで聞いてきます」
俺「いや、おいやん!そしたらポテトでいいよw」
215名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:12:19.08 ID:y+09h1HZP
お通しは作りおきできるメニューが基本なので、
揚げ物とかはありえないよ。

これ何時間置いといた揚げ物なんだよ、って話になるし。
216名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:12:28.11 ID:PEBQaO5jP
>>182
白木屋って席料+お通しかよ…
さぞ良い物が出て来るんだろうなー
217名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:12:32.29 ID:kHQzbGQL0
ID:Uyza3Jmy0 この時間にもこういう馬鹿がいることに驚くが
俺も相手し過ぎだな、馬鹿は必ずいるもんだ寝るお
218名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:12:40.41 ID:C6anydg80
>>195
そうなのです。
知っているメニューを最初に頼んだらお通しとかぶっちゃってて
アチャーって思う事が数回ありました。
219名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:13:30.84 ID:JIrS8Nv20
>>211
聞いたことねえな。
220名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:13:37.16 ID:hTPshFfE0
>>214
バーでマンハッタン注文したら「何ソレ?」といわれたことがあったけど、
もっと強烈だな
221名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:13:55.15 ID:Uyza3Jmy0
>>203
居酒屋へ行くことを馬鹿とは一度も言っていない。
お前、精神的に狂っているよwww
決めつけ病www
貧乏人と精神病でダブル役満、おめでとうwww
222名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:14:18.31 ID:GAMzq+NA0
のんべぇさんにも色々こだわりがあるんだね
要る要らない、画一的にならずに、色々な店があって、好みに合わせて選べればそれでいいではないか
223名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:14:43.98 ID:s8hgPxeR0
お通し大好き、何出てくるかわからないから楽しみ!
嫌いな物が出てきても怒らない、食べないか友達にあげる
反対に美味しくて友達の貰う時もある
224名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:14:46.05 ID:4HtnUcb+0
海外で居酒屋行ったら、お通し台プラスチップも取られた。
今時の若者だと発狂するレベルだなw
225名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:14:56.37 ID:KmnOj0YW0
個人店の場合だと、おやっさんが「これお通しとかぶってますよ」って教えてくれる。
なのでかぶることは無い。

マニュアルバイトのチェーン店(笑笑とか)なら知らんが。
226名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:15:10.78 ID:8sEHaqSZ0
・茹でもやしに酢とごま油かかってる奴
・キャベツに味噌ついてるやつ
・一口で食えるような量の切り干し大根

こんなの良く出てくるよな
100円でもいらない
227名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:15:24.55 ID:Fg71DKqe0
>>218
良心的な店ならお通しとメニュー被らないようにするか、
被ったらそれはお通しで来ることを言ってくれるものだけどね。
228名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:15:31.91 ID:tEOyIxi0i
>>208
208「枝豆とビールください」
店員「枝豆おまち」 208(お、枝豆きたか)
店員「枝豆とビールおまち」

こういうこと?
229名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:15:59.97 ID:WDKYsM6b0
http://r.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17002249/dtlphotolst/P2654530/?ityp=1
↑こういうお通しならいいんだけどね
230名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:16:25.65 ID:ovClw3a80
居酒屋だと、まずは適当にガンガン注文するから、なんか一緒に出てくるけどな。
お通しを気にしたこともないな、いらなければ誰かにあげればいいw
価格もチェックしないな。一つの皿をみんなでつつくから細かいことなんて分らんよね。

まあ最近は自分が注文したのだけ食べたいや好き嫌いが激しかったり
1円レベルまでガッチリ割り勘って人が増えているから、そういう人は特別待遇だな。
気づかれないように、その人が自然でいられるようにおもてなしw

プライベートなのに営業モードで対応って感じですか。相手は分かってねーだろうな。
腹の中ではクソ我侭なやつだなと思うが怒りとかはない。
そういうレベルのやつってだけでしょ、それが付き合いじゃーん。
231名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:16:39.31 ID:Uyza3Jmy0
とにかくID:kHQzbGQL0がキチガイだとわかったwww
お休み貧乏人&キチガイ君www
232名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:16:40.02 ID:17PNwTTi0
>>50
飲食代で十分に金をとってるはずなのに
にお通しなんてものでさらに金取られてアホだよな
233名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:17:08.68 ID:C6anydg80
>>227
事前に教えてくれなかった場合でも
「注文した物とかぶっちゃったよー」と言うと
お通しを変えてくれるケースが多いから良いんですがね。
234名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:17:30.54 ID:8sEHaqSZ0
>>229

夜(平均) ¥10,000〜¥14,999


まあそのくらいのお通し出るわなw
235名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:17:57.18 ID:qL30VJGzi
エビ食えないんだけど、エビのお通しで、ツレの女にエビじゃん食いなよwって言われてムカついたからエビをぷっちょ渡ししてやったwww
真っ赤になってどっちがエビだかわかんねえ、ってやかましいわwww
236名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:18:10.81 ID:QuFtaMXGi


>>206
そうだろうよ!
であれば最初からそう言えよ!
たかが居酒屋の感想を述べただけだ、
てめぇ呼ばわりしてるな!てめぇ!

237名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:18:12.45 ID:G9vE9exU0
景気がよくなって収入が増えればみんなお通し代くらい気にならなくなるんだがね
238名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:18:35.74 ID:pN85uZfn0
>>224
海外はどこでもチップらしいが、それこそ要らない文化だよなw
お通しなんてかわいいもんだ。
239名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:19:12.72 ID:PEBQaO5jP
>>186
飲みながら食べたい人なので
ビールとつまみ系1-2品頼んでしまうのだが
飲み物だけ頼む物なん?

>>226
微妙な物出す位なら、なにも無しで席料で良いよね。
もしくは1ドリンク制 最初の一杯は500円位固定とかで
240名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:19:19.03 ID:hxjzat/q0
「お通しです」っていわれ「いらない」っていう。
「でも料金は発生しますよ」っていわれ「なんでだ」っていう。
「もう帰ってください」っていわれ「帰らない」っていう。
そうして、店にいづらくなったから「このお通し美味いね」っていうと「300円です」っていわれた。
小心者でしょうか、いいえ、誰でも・・・
241名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:19:31.55 ID:DKXRdt1T0

さすがに日本人は食べ物と様式美のことになるとすさまじい戦闘能力を示しますね
242名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:19:42.15 ID:4HtnUcb+0
そもそもお通しが出る前に食べ物注文ってどんだけせっかちなんだよw
243名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:19:42.81 ID:le12HQDRO
お通しは大体、仕込みの時にできたハンパな部位やアラ、少数仕入れで一品メニューに載せれる程材料確保できないモノでつくる。だから小鉢でちょいと出す分しか作れない。

もちろんハンパ部位でも素材自体は良いモノだし、薄切りにすれば部位カタチ関係ない。蛸と胡瓜の酢の物とかその典型。

だから大量オーダーは勘弁てワケ。
244名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:19:47.28 ID:C6anydg80
>>240
ぽぽぽぽーん
245名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:20:46.25 ID:JIrS8Nv20
>>240
いいや、悪いがそんな奴はいない。
246名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:20:54.37 ID:8sEHaqSZ0
お通しで金取らなければだれも文句言わないんだけどな。
席代としてお金とって
お通しサービスにすれば誰も文句言わないだろ
247名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:20:55.92 ID:W78wjYW30
300円なら別にいい。
どーでもいい手抜きの小鉢で600円、2人で1200円取られてた時は腹立った。
248名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:20:57.80 ID:WDKYsM6b0
>>238
チップは店員の取り分
お通しは店主の取り分
249名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:21:08.25 ID:XEGDJSFL0
>>233
注文とかぶっても自分は食べるw
こういうやつがいるから、ダメなんだろうな。
250名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:22:37.15 ID:ovClw3a80
>>242
大衆居酒屋のチェーン店と個人店でも違うし話が噛み合ってないだけじゃね。価格帯でも違うわな。
ホテルや寿司屋まで出すのは脱線しすぎだしな。居酒屋のお通しの話しなんだからさ。
251名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:22:38.02 ID:qL30VJGzi
>>236
わるかったよボク、まあ養老なら日本人が接客してくれただけでも感動もんだろw
てめえは川崎競馬で煮込みでもつつきながらチューハイでもなめてな。
252名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:23:02.17 ID:PEBQaO5jP
>>224
海外だと5〜10%はチップでさらに取られるもんなぁ
まあ大目に渡すと愛想もサービスも良くなるおまけ付きだが
253名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:23:59.41 ID:IrK9A9go0
一人飲みら昔と違って、今はどこでも酒買えるんだから、店で酒飲む必要なんてないじゃん
日本は路上で酒飲んでも罪にならないんだから歩き飲みで十分
酒のんで音楽聞きながら繁華街を歩きまわるのにまさることなんてないね
これで300円くらいですよ
254名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:24:11.83 ID:4ztNxxpGO
>>159
所詮それが養老クオリティなんだから許してやれよ
大して高価で旨い食い物なんてないんだし、いちいちバイト君もオマイの座興に付き合ってるヒマもないだろwww
文句があるなら本部に電凸してやればよい
255名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:25:32.31 ID:qL30VJGzi
玉ねぎスライスと紐付きボイルホタテをケンコーのワサビドレッシングで和えたお通しを連れが美味い美味いと食っていて驚いた。ただドレッシングは美味しかったので聞いた。
256名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:26:03.57 ID:MKLcO+jr0
>>182
夕・・・食・・・?
257名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:26:22.81 ID:wm7ZJZYd0
出来あいで何が悪いんだ
安い居酒屋で作られるものと変わらないだろ
258名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:26:23.36 ID:Fg71DKqe0
>>246
意味合いとしてはそうなんだと思うよ。
ただ、そう解釈できない人が文句付けてるんだと思う。
259名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:26:31.28 ID:ovClw3a80
>>243
枝豆やマカロニサラダ、味噌キャベツ、ラー油もやし
こういうのを出すやっつけチェーン店が話をややこしくしてるのかもな

お通しで儲けを上乗せしてるだけじゃねーか&割安が売りなのにおかしい!ってか
260名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:26:39.38 ID:C6anydg80
>>245
それはACの広告のパロディーだと思うよ
261名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:27:03.76 ID:XEGDJSFL0
>>242
ビールが最高の状態で自分が注文した料理を食べたいからな。
料理きてから飲み物注文とかするよ。
まぁ、あんま飲めない体質ってのもあるしw
262名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:27:06.96 ID:pN85uZfn0
>>248
客からしたら誰が取ろうと取られることには変わりないし。
いちいち払わなきゃ非常識扱いされる意味が分からんし。

まあどっちも強要されてるという意味で要らないし、どっちが
より要らないかって言ったら俺はチップの方ってだけ。
お通しの方はない店を選べば済むからね。
263名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:27:11.02 ID:rAs+Adwf0
お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! 
お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! 
お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! 
お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! お通し出す店は、押し売りですから犯罪だろう!! 

    京都の優良店は別です。田舎の個人店は入店できない(w
264名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:27:52.33 ID:8sEHaqSZ0
昔、養老の滝でたしか2時閉店で、俺らとあと一組くらい客まだいるのに
一時50分くらいに他の席の椅子を机の上に全部上げられて
2時ちょうどに店内の電気消されたときあって
それいらい行ってないわw
265名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:28:19.85 ID:JIrS8Nv20
>>260
分かってるけどw、何度も聞かされたから、でも、パロディーになってない。
266名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:29:33.06 ID:qL30VJGzi
確かに何もない状態でビールドーンってのは心理的には嫌かも。お通しはやさしさだな。
267名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:29:52.16 ID:QuFtaMXGi

>>251
う〜ん、日本語が通じないのかな
何度も言うけど早く北へ帰ってくれないか!

最下層「養老の滝」の常連さん
心配するな最下層の居酒屋へは二度行かないよ

せいぜい楽しみな



268名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:30:03.54 ID:gYtOlJDY0
>>264
一秒でも早く帰りたかったんだろうなw
269名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:30:38.91 ID:le12HQDRO
あと、ちゃんと出汁引いたり、煮切りや出汁醤油みたいな仕込み入れた調味料とか、自宅じゃ料理オタくらいしか使わないだろ?
それら使って店ではお通し作ってる。

まあマズけりゃダメだけどな。
270名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:30:54.46 ID:XEGDJSFL0
>>264
それぐらいしないと帰らないだろw
271名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:31:01.53 ID:8sEHaqSZ0
お通し枝豆は結構優良店だとおもうよ
3房くらい出すんじゃなく、普通の注文品と同じくらいの量ならね
あと揚げ物は普通無いとか言ってる人いるけど
ごぼうの揚げ物とか出てくることあるでしょ。
272名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:31:24.59 ID:Ns4XFpIJ0
昔の居酒屋はお通しは余り物で作って無料だったけど
今はどこも有料だよね。
チェーン店の居酒屋だとお通しいるか聞いてくるとこもあったなぁ。
273名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:31:27.09 ID:CKuST0cd0
>>11
クレーマーが増えたのもあるが、セコい奴も増えすぎたな。
異常なまでに神経質な人間も増えたしな。
274名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:31:27.29 ID:oXWglFk70
>>254
養老の滝で偉そうな客が低層を叩く
同じレベルの日常でしょ
この場合、美味しそうなという曖昧な
要求をした客の方がダメだな
じゃあこれはいいから、他のを注文するよ
とやらないと大人ではない

挙げ句の果てに俺は金払う客だとか、
店員の容姿を詰り、愛想がなんだと
品性の下劣さを晒す
人間性の腐れた奴だよ
275名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:31:55.21 ID:IrK9A9go0
食事ではお通しないけど、酒を頼むとお通しが付く店は
「酒を飲んで欲しくない店だな」と判断して酒が頼めない
276名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:32:27.99 ID:ovClw3a80
>>261
ビールでこだわるならサーバ掃除しろかな。
かなりの高額をとる店でもうまくないんだよな。
まあそれが大半なんだけどさ、不味くはない並みってことか。

マメにサーバを掃除してる店はマジうまい。
なかなかないんだよな。
277名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:32:31.07 ID:x0q8/ipn0
最低限選ばせて欲しいなとは思うわ
アレルギーで食えないもん出された時はヤダし
278名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:32:34.12 ID:hTPshFfE0
>>264
そんな雰囲気で飲めるなんて今後もう無いと思う
貴重な体験できてよかったじゃん
279名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:32:53.35 ID:y+09h1HZP
さっきからごぼうにこだわってる人が約1名いるな。
280名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:33:52.51 ID:C6anydg80
生活レベルの差はあると思うけど、毎回その日の気分でB級グルメのお店から高級料亭まで幅広く行く人が多いでしょ。
養老の滝だってチェーン店の居酒屋だって別にいいじゃない。
281名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:34:39.39 ID:Fg71DKqe0
お通し否定派の言い分は理屈としては分かるよ。
確かに事前に言わないで勝手に金取るのはおかしいことだと思う。

でも居酒屋で酒飲むときって楽しく気持ちよく飲みたいわけよ。
その際に数百円程度のことでごちゃごちゃ言ってたら興ざめなんだよね。
282名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:34:50.42 ID:z0+4Ebse0
スナックなんかで
初め頼んでもないのに出てくるお菓子とか
あれサービスじゃないの?
283名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:35:21.38 ID:KFTCwAzgi
日本でチップ制度やったら、チップは店が回収してその額で店員の評価がある形に落ち着くだろうな
1位だけは褒める、平均以下は説教コース
284名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:35:23.01 ID:hTPshFfE0
>>271
これからの時期は枝豆がいい
摘んできた奴を茹でたてで食べさせてくれると至福

>>273
神経質っていえば、他人が握ったおにぎりを食べられない人が結構いて心底驚いた
285名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:35:24.54 ID:qL30VJGzi
>>267
>>274とか言われてるけど腐るなよw、養老は本当ひどいから。川崎とか溝ノ口とか青葉台よくわからんから店紹介できないけどゴメン。昔アラビアンロックあったよな?知り合いのちゃんねーが働いてた。あそこお通しはヒドイw
286名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:35:28.83 ID:tZDykTOF0
>>273
そういう問題じゃないって分からないかな?
それともやっぱりただの煽りか?
287名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:35:35.13 ID:hxjzat/q0
>>275
ん? ビール頼むと柿ピーが小皿で付いてくる店はいいぞ
勿論、支払いはメニューに表示しているビール代金だけ
288名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:35:55.40 ID:jF5TKdZB0
他の店で腹一杯になってて酒飲むためだけに入った店の
お通しはマジでいらない
289名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:36:12.27 ID:le12HQDRO
>>271
仕込みで余った部位の鶏皮揚げたのを南蛮漬けにしたりするね。
もちろん本身は本メニューの唐揚げで使用。
290名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:37:03.58 ID:ovClw3a80
>>271
お通しの枝豆がどっさり出てくると最後まで残っていることあるな。
チマチマ食べるけど、おまえなんでここにいるの?って感じw
飲んで枝豆、食べて枝豆、飲んであれ?まだ枝豆ある、こいつしぶとい。
291名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:37:08.03 ID:8sEHaqSZ0
お通しではイラっと来た事無いけど
もう酒なくなるから次の酒頼んで、
次の酒持ってきた店員があと一口残ってる酒のグラスを
何もいわずに下げるときは流石の俺もイラっと来る

いっぱい400円だからその一口は40円分くらいあったよな
とかやるせない気持ちになる
292名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:37:14.32 ID:C6anydg80
>>276
私はビール飲まないからわからないけど
サーバ(チューブ)の状態で味が変わるのは本当みたいね。
旦那が言ってたわ。

>>288
わかる!!

>>289
魚の南蛮漬けのお通しも結構多いです。
293名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:38:17.55 ID:XEGDJSFL0
>>276
ビールだけじゃなく、他の酒でも出てきた瞬間が一番だと思う。
その一番おいしい瞬間を自分が選んだ料理でってのが自分の理想。
ガブガブ飲めるならいいけど、2杯目とかもうグダグダだからなw
294名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:39:26.79 ID:qL30VJGzi
>>288
気持ちは分かるが、じゃあ家で飲めよ、それかラーメン屋?それかバー?
295名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:39:40.62 ID:8sEHaqSZ0
>>290
枝豆とかえびせんとか、そういうのは料理食い終わった後
酒メインになってもテーブルの上にあるのがいいんじゃね?
腹いっぱいだからもう料理たのみたくないんだけど
酒の合間になにかつまみたいってとき、枝豆とかあると良いじゃん
296名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:39:50.38 ID:naWHZVOJ0
キムチでいいよ
297名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:39:50.48 ID:U6kNbTSX0
>>276
サーバの掃除って、毎日営業終了後1回ではダメなのかい?
そのへんkwsk

まあマニュアル通りに樽から抜いて水通すだけなんだけど。
298名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:39:50.65 ID:FZUD55xyO
>>282
それはチャーム。
店に因っては、突出しとチャームがセットの所もある。
突出しのみの店もある。
299名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:40:34.11 ID:QuFtaMXGi

>>285
ってか、おっさんいくつだよ
もう朝だぜ、ハローワーク遅刻するなよ

300名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:40:53.05 ID:4HtnUcb+0
>>283
海外でも日本人とか朝鮮人、中国人経営のレストランだと
チップを一旦店が回収→出来高で店員に再支給。と言う流れになる事も多々あるみたいだ。
因みにチップってのはお客がサーバーのサービスに対して払う対価であって店側は関係ないんだけどねw
よくわかってないワーホリとかはガッツリお店に持ってかれてるみたいwww
301名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:41:25.18 ID:pN85uZfn0
>>284
おにぎりに関しては自分も昔は多少そういうところがあったが、
目の前で寿司を握られたのを食ったりしているうちにどうでもよくなった。

あとそう言ってる奴がロクに手も洗わず食いだしているのを何度か見たのも
なんつーか、他人のはそこまで嫌がるくせに自分は汚くてもいいんだ・・・
って思って、そういう奴にはなりたくないって思ったのもあるかな。
302名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:41:57.94 ID:ovClw3a80
>>282
あれはチャージだな。
まあママの好みもあるんじゃね、常連はサービスだったりする。
なにで金をとるかも名目だよね。

一見さんはとりあえず3939商売して一定の売り上げを作りはい、どう展開していきましょうか?
一夜限りでサービスして赤字をだしてたら商売にならないじゃん。良心的なところもあるけどw
303名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:42:10.75 ID:le12HQDRO
>>292
魚は魚屋が売り物にならないハンパ量や小魚を、まとめていくらで安く入れてくれるからやりやすい。美味いし南蛮漬けなら日持ちする。
個人的には漬けて二日目のが好きw
304名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:42:38.22 ID:qL30VJGzi
>>276

チェーンでたまにグラスが臭い時あって泣きそうになる。多分洗ってすぐ逆さに置いたんだろうけど。

>>299
28だよ。なんか文句ある?
305名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:42:38.79 ID:jF5TKdZB0
>>294
もっと話たい気分の時あんじゃんだから外
バーお通し出るとこあんのよ
306名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:42:45.32 ID:KmnOj0YW0
南蛮漬けを“揚げ物”としてる人もいるのか。ある意味すごいな。
307名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:43:08.31 ID:hxjzat/q0
店でよく見かける22時以降は深夜料金が・・・
と同じで「お通し有り」のシールでも入り口に貼っておけば無問題。

さくら水産でも「お通し」は出る、一見のお客で入るのならしゃーないだろうにw
308名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:44:11.03 ID:3XZy1aPj0
生キャベツを切って皿に盛っただけの店ってよくあるよね
あれでいくら取ってるんだろう
309名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:44:55.11 ID:oXWglFk70
>>283
チップ制度って時給が安いから
それがないと生活がなりたたないんだよね
日本は時給をキッチリ払うでしょ
海外の給仕はチップで自分で稼ぐ
時給300円程度あるかないかだよ、ゼロさえある
だから必死、あげないと無茶する
310名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:45:02.20 ID:qJClYnQv0
>>159
こんな事言って揉めたくないな
帰るならいいけどなに入れられるかわからんもんな
311名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:45:38.09 ID:QuFtaMXGi

>>304
いいから働け!

312名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:46:06.08 ID:hTPshFfE0
>>308
もしかしたら器が高級品で、償却費が含まれているかも。
313名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:46:53.84 ID:ovClw3a80
>>292
変わる、変わる。味の違いがハッキリ分かる。
掃除した直後の飲んだらジョッキを持ち上げてビールのCMみたいになるよw
314名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:47:27.10 ID:MKLcO+jr0
養老は、お通しどうこう以前に店が不潔すぎる。
315名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:48:13.68 ID:le12HQDRO
>>306
ん?揚げないとできないよ?
さつま揚げも揚げもの。スーパーのパックで買ってる店なら揚げものじゃないんだろうけど。
316名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:48:24.78 ID:qL30VJGzi
>>305

あるある。話したいなら仕方ないよな。
まあそれが理由でお通し拒否したことはないが。ワンオーダー制だと困る、漬盛だけでいいよ、的な。酒が酒を呼ぶ&トークで喉は渇くし
317名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:49:00.20 ID:XEGDJSFL0
>>309
労働基準法とか絡んでこないわけ?
318名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:49:03.11 ID:FZUD55xyO
>>302
だからwあれはチャームと呼ぶんだっつーのw

チャージて言うのは、業態に因っても違うが、基本的に席に関する料金。
女の子が付くとチャージだったり、自分が席に座っただけでチャージだったり。
319名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:49:07.00 ID:qLw9HmkX0
お通しって不味いから食いたくねぇ
320名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:49:20.57 ID:tZDykTOF0
まあおまいら

昨今の居酒屋は「つきだし?/御通し」と称して腐りかけの一品を
当たり前のように出してる店が殆どと言う事を理解しようよ。

つきだし/御通しは常識ではないって言う事。居酒屋は完全に胡坐
かいてる
321名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:51:21.80 ID:qL30VJGzi
>>311
働いとるっちゅーねん、今日はオフでけえひん幕張まで遊びにいくだ!夜はアウトバックでマッシュポテトうまあ、だ。オニオンフライは重くて食えん。
322名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:51:48.67 ID:hxjzat/q0
まあ、枝豆・酢の物・きんぴらなら許せる
323名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:53:31.43 ID:M/qB+bTJ0
たこわさのが安くて美味い

お通しなんてイラン
324名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:55:35.33 ID:IrK9A9go0
>>297
その洗った水をまたビールサーバーに戻すんだよなー
325名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:55:39.65 ID:QuFtaMXGi

>>321
今日仕事オフなら幕張なんか行ってないで、
日本語を勉強しろ!

とにかく働け!

326名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:55:48.05 ID:tZDykTOF0
たこわさ じゃがバタは美味しいw

ビールにいいよw
327名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:57:56.13 ID:IrK9A9go0
欧米のチップはグレーゾーンで脱税の温床になってるらしい
328名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 04:58:40.96 ID:ram+X9RU0
居酒屋行ってさぁ「お茶漬けと水」だけ注文したりする、恥知らずでKYな貧乏人が居るからな実際。
そういう奴を排除しないと、席数の限られてる店にそんな客が沢山来られたら潰れちゃうよ。
売上を上げる為、ってよりもそういう空気も読めない奴への敷居としても機能してるんだよ。
329名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:01:05.35 ID:ovClw3a80
>>297
どうなんだろうね。
ただこれだけ飲みまくったから分かる、味は明らかに違う。

メーカーや経営者は味が落ちていくのが分かっているから毎日洗えなのかも。
逆にどんよりしたビールのときは1週間くらい洗ってないのかなw
330名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:02:37.76 ID:cQa0SHqJ0
食べた事の無いのが出てきてそれが美味しかったら嬉しい、
ちゃんとした店で常連になると好みを分かってくれてるから好きなのが出たりもするし。
色んな意味で店のレベル計れるからいいと思うけどな。
331名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:04:38.92 ID:qL30VJGzi
>>325
おおきなお世話じゃ、てめえこそ働いて黄金町でも曙町でも日ノ出町でも寿町でも行きやがれw
332名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:04:42.04 ID:ovClw3a80
>>318
だからチャージだろ、席や飲食はさ、チャームはお姉さん
333名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:04:59.36 ID:2oRHNkap0
酢の物出されると殺意が湧きます。
334名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:06:42.56 ID:C6anydg80
今夜の旦那のビールのツマミにアジの南蛮漬けを用意すると決意した。
335名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:07:38.25 ID:qL30VJGzi
酢の物いいじゃん、一番困るのは生サーモンかなぁ、生食するもんじゃねえだろ、と。
逆に鯉のあらいなんかはwktkさせてくれるんな。
336名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:07:55.77 ID:tZDykTOF0
というか

居酒屋行ったことのない人間が煽ってると思うんだが・・・
337名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:09:29.58 ID:ovClw3a80
話しが飛びやすいだけじゃね
キャバクラ混ざってるし
338名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:13:30.88 ID:tZDykTOF0
俺の経験上

評判の良い居酒屋はつきだし/御通しはない

なぜか? 料理で持ってるからだ
339名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:14:13.47 ID:K273KgMg0
何故にスレ5とか伸びてるん?
それが驚きだわ!! 世も末だなwww
340名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:14:26.68 ID:IiYRW2iR0
>>338
そのつきだしの出ないお店の名前を全てどうぞ。
341名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:15:37.17 ID:qL30VJGzi
>>338

つまり居酒屋じゃなかったってことかな?
342名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:16:43.22 ID:tZDykTOF0
>>340
お前煽りか?w
地元の居酒屋を教えて来る気があるのか?
343名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:18:21.49 ID:Fd21+S1w0
>>338
評判のいい居酒屋でお通しが出ないところを知らないんだが
344名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:19:42.40 ID:fl0bFEiVO
いちいち目くじら立てるほどの金額かね?
345名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:25:32.03 ID:qL30VJGzi
確か三洲屋はお通し出たな〜。◯山と◯玉屋はそもそも営業形態が独特過ぎるし。
新◯屋は出た。山利喜も出た、斎藤酒場は出たけどロハだった気がする。
346名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:25:33.02 ID:tZDykTOF0
>>341
居酒屋は料理と酒を楽しむところ
料理が>良いと言って居酒屋じゃないとか何の冗談?

>>343
俺はあるところを知らない
347名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:26:27.81 ID:DaEJ40NR0
>>344
金額の問題じゃないでしょ。
「よくわからない制度で損してる」で、そのうえ「あいつが得してる」っていう
公務員叩きからナマポ糾弾、モンペの横暴などなどに連なる昨今の風潮の一部っしょ。
348名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:26:52.41 ID:KKOLGoYPi
そんなに伸びる話題なのか⁉
平和バンザイ
349名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:27:05.54 ID:KomlZdcn0
お通し 木村弁護士 商慣習でググってみろ
商慣習として浸透してないから払わなくてもいいらしいぞ
店側の都合なんて知らんしな、おまえら拒否するようにしようぜ。
350名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:28:17.76 ID:U6kNbTSX0
>>329
どちらかと言えば、サーバよりジョッキの状態のほうが気を使う
週1もできないけどジョッキ・グラスきっちり手洗いして、綺麗な泡が立つとものすごく嬉しい
351名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:29:14.75 ID:cQa0SHqJ0
>>297
ちゃんと洗浄するなら毎日営業終了時に水通しを3回ぐらいする。
あとは週に1回スポンジ通しとそそぎ口をばらして洗浄するよ。

ビール会社が味の判定に来た事があるけどD判定された後に
洗浄をしっかりしたらB判定になった。

個人的にはビールは瓶ビールが一番安心して飲めるわ。
352名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:31:51.45 ID:qL30VJGzi
>>346
焼肉屋の扱いは?
ビストロは?
ちゃんこダイニングは?
ダイナーは?
フェアファックスとかよく行ってて飲み食いしてたが当然お通し出ないぞ。
353名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:32:15.01 ID:U6kNbTSX0
>>349
出されたときに「いりません」って言えば下げる
うちの店だけじゃなく、飲み歩いた居酒屋でゴネたことは無い

食ってから会計のときに知りません聞いてなかったは、ただのクレーマーだと思う
354名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:35:02.97 ID:RE0Y6Q2e0
>>350
朝からなんだが、生のプレミアムモルツでウンコ臭い店が稀に有るなw
355名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:36:58.23 ID:IrK9A9go0
>>329
サーバー掃除をしたときの水を混ぜるからまずくなるんだろ
これはサッポロビール園ですら(2002年報道)やってたんだから
他がやってないわけがない
居酒屋なら飲み残しのビールも混ぜてるんじゃないんだろうか
雪印も低脂肪牛乳の機械の洗浄水を牛乳に混ぜてたって報道されてたし
356名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:37:52.14 ID:5/AqU1dPO
季節のもの、旬のものを出してくるなら粋と感じるけどな。
訳のわからん御通しとかは要らないなあ。
357名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:39:12.73 ID:b8DHGIxG0
まぁ、反日・朝日の記事だし、"日本らしい商習慣"を無くしたいんでしょ。

連中は日本人のアイデンティティを潰すのに必死だから。

チンポ派か進歩派か知らんけど、朝日社員はとっとと全員死んでほしいな。
358名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:39:40.39 ID:qL30VJGzi
さいご洗った水は捨てるだろ、ダチのバイト先で、店はねるの待ってたら、最後水抜きする時かなんかに取れた水増しビール貰ったぞ。因みに、いまう。
359名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:41:52.35 ID:IiYRW2iR0
>>342
いや、俺も評判の良い居酒屋は突き出しを出さないという理屈を実感出来てないので、
試しにお前の言う評判の良い店を列挙して貰って、ネットで検索してみようかな?と思っただけだ。
360名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:44:01.04 ID:qL30VJGzi
>>354
それグラスが臭いんじゃない?たまにある。
あと関係ないけどスシローの醤油は洗剤くさい。多分店舗の容器洗う問題だと思うけど。
361名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:46:22.89 ID:tZDykTOF0
>>352
レスするとこ間違ってね?

>>359
それは間違ってもしないよ
ここで列挙してどうするもし嫌がらせでもきたら
おまえ責任とれるのか?

いい加減にしろ。マジ怒るぞ
362名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:51:30.73 ID:IiYRW2iR0
>>361
商売している以上名前が世に出るのは当然だろ?ネットで広まるのも今は普通にある時代。
そもそもなんで俺が責任なんて取る必要があるんだ?嫌がらせをした奴が取るべきものなのにww
しかも俺が責任を取らなければいけない法的な根拠は何だ?

まあ別に出せないなら出せないでいいよ。そこまでしてお前の理屈が本当なのか検証したいわけでもないし。
まあお前の戯言だと思えば済む話だしな。
363名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:51:37.74 ID:H6otwmyD0
@自分がいらないものを強制的に出されて金を取られることに怒りを感ずる。
A美味いお通しなら金を取っても良いが、不味いものを出されて金をとるのに怒りを感ずる。
B不味くても美味くても300円程度で目くじら立てるな。
C金や美味い、不味いは関係ない、お通し自体がいらないものだ。
Dどんな物でも金を取らないなら出したほうが良い。
364名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:54:17.42 ID:AWeiNxza0
会計が正しいか疑問
365名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 05:56:06.12 ID:FOzA2TOP0
俺の行く店はお通し無料。
一杯目のサービスみたいなもん。
大したものでないけど。
でもお金取るところはそれなりのもん出すんじゃないのかな。
366名無さん:2012/06/11(月) 05:58:14.83 ID:9TXYR8bh0
なんか擁護してるやつが多いのが理解良出来ないんだけど、注文してないものに代金払うってどういう神経してるんだ?
367名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:01:40.52 ID:RE0Y6Q2e0
>>363
ホントは完全に@なんだが、美味くて妥当な料金だと怒りが消えるってとこかな。
こも美味いは、普通に美味いんじゃなくて「おっ!」レベルでないと駄目。

>>360
薄いとか雑巾臭いは他の銘柄でも有るが、ウンコ臭いのはプレミアムモルツだけだからサーバーの状態だと思う。
368名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:03:30.75 ID:3nPG4ogT0
お通しに文句言ってる馬鹿ってろくに人付き合いもできない駄目人間だろ
369名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:04:33.21 ID:bzZKZ9lY0
>>363
1はともかく2が良く分からんな
不味いお通しが出るくらいなら、その店は何食っても不味いだろうに
単にその店に行くこと自体が問題なんじゃないかと
370名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:07:17.62 ID:DKXRdt1T0
371名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:07:22.04 ID:qL30VJGzi
>>366
頼んでないから給食費払わない、ってこと?
一般的にお通しって常識だと思うんだけど。いや田舎は知らないけどw
372名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:07:32.53 ID:BPDJS0Yp0
酒席だと金銭感覚がマヒしちゃうからなぁ
普通の食事で3千円ってかなりな高額だけど、酒飲みに行ったらむしろ安い方だしな
そういう心理をうまくついてるよな
373名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:08:56.77 ID:Gq+cti+S0
なんかみみっちくなっちゃったね
374名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:10:33.97 ID:+VcdXAhW0
店の前で1000円のクーポン券をくばってて、得した気分で入店


お通しにキャベツがでてきて、ひとり600
円。
客をなめすぎ
375名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:12:14.90 ID:RE0Y6Q2e0
>>370
横レスだが、そいつはパスだな。

お通しで、よく分からんものを出しちゃイカンよ。
その手は店の方針とかを理解してる馴染みに出すもの。
376名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:12:44.49 ID:5/AqU1dPO
ブラック企業であるところの居酒屋チェーンしか行ったことないやつらが、たかだか100円前後の御通しに文句を言う。
うちの近所の割烹は必ず季節や粋を感じとれる御通しが出る。
377名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:13:09.51 ID:bP4y86QVP BE:2878418257-2BP(1)
>>99
子連れでくるなや。きぶん悪りぃわ。
378名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:14:06.07 ID:ZRqkFMQ30
>>1
これのどこがニュースですか?>ゴッドファッカーφ ★
379名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:14:57.62 ID:MaFPU+nm0
知り合いがやってるスナックは
売れ残ったコンビ二弁当のおかずをお通しに使ってるらしいよ
380名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:15:53.20 ID:pN85uZfn0
>>376
もともとはそういうのがお通し文化だったんじゃないかな。詳しくは知らんが。
安物チェーンが金儲けのためにお通しを利用し始めたのが悪評の始まりだと思うね。
あれだったら要らないもん、実際。
381名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:16:14.21 ID:9TXYR8bh0
韓国や中国は批判するくせにこういうのは容認するんだなぁ
不当に要求されている独島も尖閣もくれちまえよ
382名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:16:29.04 ID:KomlZdcn0
お通しでぼったくられ、注文数も水増しする場合あり、会計もいい加減
裏で何やってんだか分かったもんじゃない
今時、居酒屋行く奴はアル中か、底辺かくらいなもんだろな
383名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:17:19.22 ID:Gq+cti+S0
お通しを削る理由はなんだろ?

人件費は特に上がってないよね
材料もいまどきは安く入手できるだろうし
なんなの?
384名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:18:36.42 ID:RE0Y6Q2e0
>>383
お前さん、日本語は出来るの?
385名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:19:18.68 ID:N1H3JbVP0
まぁ店側からすると
いろいろなアレルギーの人が多くて、勝手に食べさせられなくてね
呼吸困難とはいかないでも皮疹がでて病院にでも行かれたら軽くお通しなんか出せなくなっている
相手の健康保険効かず診察、治療、通院、病院通いで生じた給料減額分の補てん、慰謝料など
3,4回通うだけでも結構高額、入院したら洒落にならない額まで・・・orz

お通しを出せるのはよほど客のことを知っていて、前回までに何を注文したか等知っている必要も

大豆、小麦がダメな方もいたりするので醤油を含むいろいろ難しい
386名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:19:22.84 ID:qL30VJGzi
嫌なら行くなよwww
家で飲めとはいわねーから、ファミレス、ラーメン屋、飲める飲める。日高屋ヤバくね?ビストロ、レストラン、グリル、ダイナー、キュイジーヌ、料亭、鍋、焼肉、蕎麦、どこでもええですやんw
387名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:19:51.99 ID:K273KgMg0
>>370
旨そうな煮こごりだが、上品すぐるwww
388名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:19:59.64 ID:Gq+cti+S0
ああそうか、>>374みたいなクーポンとか
料理の単価をさげちゃったからか
お通し削りたくなったんだw
389名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:20:45.94 ID:gdAQbH8vO
必ずしも文化や風習だからといって全てを残す必要はないと思うな
390名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:23:06.59 ID:K273KgMg0
なんだ居酒屋のマーケティングなのか、納得。
391名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:25:08.96 ID:Gq+cti+S0
>>384
ごめんごめん、日本語になっていなかったね
いやさ、素朴な疑問なんだけど
なんでお通し削らなきゃならない状況なのかなと思ってね

たぶん料理の単価を下げすぎたんだよね
それで負担感が増して、お通しを有料化または廃止のながれ
なんでしょ?
392名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:26:59.81 ID:MaFPU+nm0
自分で働いてお金払って食事したことある?
393名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:29:22.75 ID:9Pe3kZkpi
つーか否定のヤツって居酒屋行かないでしょwなになに?初めて行った時取られてショックだったの?じゃあ300円やるksら黙ってろよヴォケwww
394名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:29:31.81 ID:Gq+cti+S0
意味がわからないけど当然あるよ
20年以上はある
君は?
395名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:29:32.57 ID:RE0Y6Q2e0
>>391
酒や料理の単価を安く見せるために取ってた人頭税(突き出し)が、評判悪いから廃止の流れって事だと思うよ。
396名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:30:23.68 ID:psIrlosP0
お通しくらいでグダグダ言う乞食はファミレスやチェーン居酒屋にでも行ってろよ
397名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:30:27.45 ID:2zQbIlmLO
チップみたいなもんだから仕方がない。
嫌なら次から行かないだけ。
398名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:30:36.13 ID:Ajd9gsHiP
席代ならチャージ代と素直に書いておけ
チップがわり?嘘つけ店の儲けじゃん。普通にチップ制にしろよ。サービス悪い店では払わんし
399名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:31:25.77 ID:Ic3l+Q4D0
席料をいずれかの形で取らないと居酒屋はやってられないよな
お通しとらなくてもいずれかの形で席料は料理代にのせるわけだしな

居酒屋、レストランに限らず出来合いのものを出す店は多いだろう
一人の調理人では仕込みも大変だ
効率の問題もある

でもまあ居酒屋の店主が「うまいだろう?」と力んでも
ただの和え物だったりするわけだが
400名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:31:50.38 ID:Gq+cti+S0
自分からつっかかってきて、逃げる奴ってだらしねえよな(笑い)
401名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:31:58.08 ID:z17Af7cj0
居酒屋に明朗会計なんて野暮だろうよ。
客の身なりや言動で品定めして文句言われない額に調整してるよ。
402名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:32:16.74 ID:EoobSJLG0
>>376
底辺の貧乏人が行く居酒屋に、
「お通し」なんて洒落たものは不要(むしろ邪魔)って事だよ。
そもそも居酒屋の「お通し」は座料であって、
本来の意味の「お通し」ではないし。
403名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:32:51.54 ID:4HtnUcb+0
つーか、このスレ見るまでお通しが金取られてるの知らなかったw
404名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:34:03.41 ID:8OV4+0w90
タコワサだけ出してくれればいいよ
405名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:34:35.38 ID:psIrlosP0
>>402
同意
底辺の貧乏人は家でおとなしくしてろって話
406名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:35:06.84 ID:Ic3l+Q4D0
1時間くらいで切り上げる時にお通しじゃ払い過ぎって感もあるな
まあ料理代にのせた方がいいかも
407名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:35:23.83 ID:HFcbC2hGI
パチンコの換金と同じ匂いがする
408名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:35:31.54 ID:Ajd9gsHiP
あとサービス料盗る居酒屋何なの?潰れていいよ
409名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:36:18.88 ID:ukmqTUPi0
>>770qoopooんl
410名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:36:19.80 ID:U/UFCNh+0
>>376
強制的にいらん金を取られてる事に、早く気がつこうな。
411名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:37:46.57 ID:Aa5/rcUe0
外国人がお通しはクソって言ってたよ
412名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:37:55.94 ID:+eo7rdwQO
場所代と言うなら居酒屋以外でも取られないとおかしい。
413名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:38:34.49 ID:9TXYR8bh0
居酒屋みたいな底辺職擁護してる人って不思議だね
414名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:38:35.95 ID:jkiIBfq70
>>399
席料とらないとやってられないとか客が注文するものケチりまくる貧乏人の町だけだろw
415名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:40:05.81 ID:SuXVnqda0
おまいらおはよう、というかまだやってんのか。
朝生でもできるテーマだなw
416名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:40:25.18 ID:9Pe3kZkpi
ゆとりが酒飲める年代になってきたからか?ショボい居酒屋チェーンが増えて貧乏人が店で酒飲むようになってきたからか?
恐ろしいなwww

世の中には注文すら選べない店もあるというのにwww
417名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:42:11.44 ID:KomlZdcn0
>>401
水増しに関しては分かってても文句を言わない奴とか数量確認しない
アフォな奴を狙ってるだけだ。格とかそういうのは一切関係ないぞ
418名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:42:32.02 ID:VycJNekGO
お通しでその店の力量が分かるじゃん…
続けてほしいわ
419名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:42:57.67 ID:DMAa7rU7O
お通じなんか喰えるか!
420名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:42:59.32 ID:9TXYR8bh0
居酒屋なんぞに共感できる人間が成功者とも思えないけどね
421名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:43:00.23 ID:6gw/F9V10
確かに擁護が多いのは分からん。
無いほうがいいよね
422名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:43:31.67 ID:+eo7rdwQO
居酒屋だけでなく外食全般に行かなくなっているんだろ。
で、余計な料金は取らないので、是非来て、と言う記事だろ。
423名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:43:43.75 ID:H6otwmyD0
>>369
お通しが美味ければ料理がすべて美味いなんてお前の妄想だよ。
人間には味覚がある。自分に合わないものは不味く感じるんだよ。
お通しに鮎のウルカをだされたことがある。好きな人には珍味なんだろうが、
俺の口には合わなかった。その店は料理が美味いので何十年も通っている
お気に入りの店だ。いつも満員でなかなか席が取れない。そんな店でも
口に合わないものはある。

424名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:43:52.66 ID:9Pe3kZkpi
>>411
欧米かっwww
バーでも中華でもトルコ料理でもビストロでもカリフォルニアキュイジーヌでも好きなとこいけっつーのwwwアホが。その代わり俺が行ったらチップでもトイレでもはろーたるわ
425名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:44:23.80 ID:EoobSJLG0
>>416
明朗会計がデフォになってきてからだろ。
他の業界では、事前に有料であることを明言しないと犯罪だからな。
426名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:44:47.75 ID:Gq+cti+S0
ああそうか、>>392は普通は有料だって言いたかったんだよね
だから働いたことがないんじゃないの?と言ってきたんだ
経験上必ずしもそうじゃなかったと記憶しているけど
団体で入った場合は気にしてなかったから、そのときは
気がつかないで払っていたのかもしれないね

基本のんべじゃないから、たまに使う飲み代に
そこまで気をまわしてなかったわ
すまなかったね
427名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:45:59.24 ID:fhJ34RhgO
お通じ…
428名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:46:02.85 ID:RE0Y6Q2e0
>>423
自分の口に合わないことと、不味いことは違う。
お前の文章を読む限り、その程度は理解してる様に感じるが、どうだ?
429名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:47:08.50 ID:IiYRW2iR0
>>423
マズい事と趣味趣向が合わない口に合わないのは別物じゃない?少なくともお前の言う口に合わないとは違う意味だと思うよ。
まあいいオッサンなんだから朝から攻撃的になるなよ。
430名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:47:37.32 ID:9Pe3kZkpi
>>425
俺が知る限りそんな社会スタイルの変化はない。明朗会計もお通しも当たり前。
431名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:47:44.26 ID:YuDOOM+OP
>>418
チェーンの安居酒屋は席料にすればいいのにね。
お通し出す店と席料取る店って別れていれば始めての店でも格を判断出来るのに。
432名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:48:44.03 ID:iRYjGUyS0
お通しなんかよりも食べログとかのランキングで、
すし屋のランキングに海鮮居酒屋しか入ってないことの方が気になる
なんで?
433名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:49:16.95 ID:z17Af7cj0
割り勘つか自分がオーダーして飲食した分だけを払うと
会計で言い出して店員を手間取らせた奴も居たしな。。
皆、ドン引きだった
434名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:51:06.57 ID:CdoNFUjb0
>>421
席料やお通しは常識だからな
例えば海外でチップ払いたくなくても、チップ払うのが常識なように
日本でも払いたくなくても払わなきゃいけない常識がある
嫌なら安価なチェーン店みたいなのあるんだから、避けられるのに避けないで文句言うほうがおかしいだろ
単なるアタリ屋じゃん
435名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:51:30.78 ID:psIrlosP0
>>410
いらん金と思うなら 出されても突き返せばいいじゃんww
食っておいて後でいらんとか支那人レベルじゃん
436名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:51:42.68 ID:MaFPU+nm0
>>426
こちらこそすまなかったね
437名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:51:45.85 ID:EoobSJLG0
>>430
20代か?
クーリングオフ制度とか無かった時代は
なかなかハチャメチャだったよ。
438名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:51:59.21 ID:Ja7f3u7q0
どうしても心配で(御通しを)食べたくないという人は食べなければいいのではないか
439名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:52:19.64 ID:tqCIKjr30
お通しで寿司出してくる店あるが
飲み始めるのにちょうど良いと思う
キンピラみたいなん出してくる店は滅ぶべき
440名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:52:41.75 ID:YuDOOM+OP
>>432
まともな寿司屋に行く人は食べログを使わないんだろう。
店側も同様。
441名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:53:23.72 ID:ZTaQRtYqP
お通し結構楽しみなんだが
つかそんなマズい店行かないし
442名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:53:44.56 ID:Ic3l+Q4D0
お通しに洗ったキャベツ出されたことがあったわ
生キャベツな
マヨネーズもついてねえのな
で、お通し代500円だったわ
渋谷の隣の神泉っていう駅の店で
窓が丸かったわ
443名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:54:00.56 ID:psIrlosP0
>>423
トンキンじゃ大したことない店でも客が入る事もあるからな
ていうか付け出しで鮎のうるかなんて出す自体その店のレベルが知れてるわ
しかも自家製じゃなく瓶詰めの出来合いだろ
444名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:54:11.84 ID:FOzA2TOP0
まああれだ、酒は楽しく飲もうぜ。
そんなにカリカリすんなって。
445名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:54:11.71 ID:RE0Y6Q2e0
>>435
そんな気分悪いことはしたくないから、まともな商売をしろって話だよ。
入り口に「突き出しは強制です〇〇円」って書いとけば問題ない。
446名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:54:41.59 ID:n/UdDteW0
ずっといらないと思ってました
447名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:55:45.99 ID:iRYjGUyS0
>>440
なんか納得したわ


地方から友達が遊びに来るから寿司奢ろうと思ったんだけど、
有名なすし屋なんて九兵衛くらいしか知らんから、検索したら食べログのランキングが真っ先に出てきた。
どう見ても寿司屋じゃねーだろ、って感じの居酒屋ばっか出てきて辟易したわ
メニュー見ても、殆どがツマミばっかで刺身とかちらし寿司くらいしか無いとこもあるし。
448名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:56:42.13 ID:psIrlosP0
>>440
ていうか食べログを使ってる時点で程度が知れてるわ
449名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:56:43.62 ID:Ic3l+Q4D0
でもまあ、店主がどんなに偉そうにしてても
ケチな和え物をびっくりするほど小さな器で出して500円だもんな
ようするにちっとも原価はかかってないし、旨くもないことがほとんどだよな
450名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:56:56.34 ID:kleAtXlkO
ちゃんとしたお通しなら、別に600円くらいなら払ってもいいが、
わけわからんお浸しみたいなのなら、1円も払いたくないとは確かに思う。
451名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:57:10.61 ID:Xf1mnKbQ0
「じゃ親父、"のようなもの"一丁たのむわ」
452名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:57:13.47 ID:uk18oQBO0
いらんいらん

居酒屋もいらん
453名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:57:42.40 ID:9Pe3kZkpi
>>437
クーリングオフてw

>>445
お通しありますか?って聞いて回れよカスwww
454名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:58:17.98 ID:gegmwcU7O
昭和30年代はつきだしに金は取らなかった。
だから老舗居酒屋はいまでも無料のところが多い。
チェーン居酒屋が金を取りはじめて個人店が追随した。
455名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:58:25.22 ID:RE0Y6Q2e0
>>452
お前がこのスレに要らんわw
456名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:58:47.84 ID:poVdzg/d0
じゃ、フランス料理や中国料理で前菜頼まないと他の料理頼めない店も廃止しなくちゃ。
457名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:59:01.12 ID:Ic3l+Q4D0
まあサヨクが日本人の労働の成果である税金を中韓のために盗み出してしまうので
日本人も居酒屋に行けなくなったよな
今どき居酒屋に行けるのは生活保護もらってる在日韓国人くらいじゃないか?
458名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:59:09.63 ID:+A/9vgnZ0
席料のためのお通しは否定しないが、酷いところはお通しと席料別々に取るからなぁ
最低でも値段明示はすべきだと思うよ
459名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 06:59:13.54 ID:YuDOOM+OP
>>445
最近はメニューに書いてある店が多いから、入店して確認して、納得できなければ退店すれば良いのでは?
460名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:00:30.68 ID:EoobSJLG0
>>434
安価なチェーン店がそれをやってるから文句が出てるんだろwww
誰もそんな洒落たもの(お通し)を、たかが居酒屋ごときに要求してねぇっての。
座料を取らないと赤字なら、素直に「座料が掛かります」って言えば済む話。
「座料がかかる」とストレートに言っちゃうと客足が減るから、
「お通し」でこっそり客から取ってるだけ。
こっそり盗るから不満が出る。
461名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:01:09.31 ID:H6otwmyD0
>>428
そんな言葉のあやを突くな。お前の言ってることも理解できるが。
単純に言えば自分の口に合わなければ、それはその人の味覚上、不味いと
言っても間違いではない。


462名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:01:19.86 ID:Ic3l+Q4D0
>>454
お通しがタダなら
結局のところしょぼい和え物であることも
体積、分量が少ない事も納得だわ
463名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:01:29.01 ID:psIrlosP0
>>445
実際あるからそういう店探して行けよ

数百円の事でぐだぐだ言う連中って
品書きに金額を明示してない寿司屋行っても文句言うんかね

ていうかそれ以前にそういう店に行けないんだろうけど
だからこういう文句を言ってるんだろうな
464名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:01:51.97 ID:KomlZdcn0
席料になってもいかんけどな。そんなもん最初からメニュー価格に
上乗せしとけよって話だ。そうなると純粋に価格競争になるから
後から○○料でごにょごにょするんだろうがな。
ま、基本ゲスな奴がやる商売だよ
465名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:01:53.47 ID:YuDOOM+OP
>>447
もてなし用のお店は普段から探しておくと良いね。
466名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:02:15.32 ID:RE0Y6Q2e0
>>459
客がリスクを追うより、システムを改める方が妥当だろ。
467名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:02:32.83 ID:9Pe3kZkpi
こっそりとるとか強制的にとかいってるアホはただ単にモノ知らねえだけだろ、バカがwww
468名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:03:04.61 ID:U/UFCNh+0
>>435
中国人って言われたら、オレが怒ると思ってるのか? あんなの初めから
出てるんだから、サービスにすればいいんだよ。注文もしてないのに、
勝手に出しておいて金を取るんだから、卑怯な商売だよ。
469名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:03:46.73 ID:5j6ExzmR0
まだやってたのか
470名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:04:17.52 ID:YuDOOM+OP
>>466
金払ってすらない状態でリスクってどういうこと?
言葉の意味間違って理解していませんか?
471名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:04:54.65 ID:tSGKf/V+0
あとは居酒屋板でやれや
472名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:05:39.41 ID:ohB78v3D0
お通しが嫌なら断るか、それも嫌ならお通しの無い店に行けば良いだけでは・・・?

議論になる意味がよくわからないんだが。
473名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:05:50.35 ID:RE0Y6Q2e0
>>463
時価って書いてりゃ頼まんよ。
仕入れが終わった段階で価格は判ってるのに、ボル気満々だな、と思うw
474名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:06:37.67 ID:YuDOOM+OP
よく見たらこのスレ5まで行ってたのかw
貧乏人が増えたんだな。
475名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:06:37.74 ID:jkiIBfq70
>>472
日本人の性格的に無理
476名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:08:02.18 ID:RE0Y6Q2e0
>>470
店に入って、気分の悪い思いで退店するリスクだ。
絡むにしても、もっとマシな絡み方しろよ。

>>472
それが入店前に判るなら問題ない。
477名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:08:36.26 ID:9Pe3kZkpi
どうでもいいけど、お通しがタダってのは
一軒しかしらん。結構あるのかそんなとこ?因みにそこは斎藤酒場って、まあ有名な大衆酒場で、俺の行った限りじゃお通しは落花生3粒wwwこれよりヒドイお通しはさすがに見たことない。鷹の爪置いてあったことあったけど箸置きだったしw
478名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:09:30.95 ID:By6k0BwE0
なんか必死だな
479名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:09:44.46 ID:YuDOOM+OP
>>476
じゃ入店時に店員に聞けばいいじゃん。
お通しは強制かって?
その位のやり取りも出来ないの?
480名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:10:58.06 ID:+eo7rdwQO
にちゃんは裕福なやつが多いなw
481名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:11:03.48 ID:ohB78v3D0
>>476
いやいや、入店時に店員に聞けばいいじゃん。
それも嫌だってなら、「お通し出しません」って明記してる店を探したら?

何が気に入らないのか、意味がわからん・・・。
482名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:11:07.01 ID:RE0Y6Q2e0
>>479
絡むにしても、もっとマシな絡み方しろよ。U
483名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:11:36.22 ID:9Pe3kZkpi
お通し程度で気分害するキチガイがいっちょまに酒飲みにいってんじゃねーよwww
わかった、コーラとポテトしか頼まないんだ?、ファミレス行けバカw
484名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:11:38.00 ID:aD/GncIWO
>>468
そんなに怒るなよ

>>478
おまえは毎回初めて行く店しか行かないのか?
お通しシステムのない店に通えよ
バカかおまえは
485名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:11:41.23 ID:VhDmYXCbO
きちんとチャージに見合うサービスを提供すればお通し問題ないですよ

最初にチャージされてれば、どんだけこっちが安く粘っても店側の利益が確保されてるから、
こっちも安心して通えるし、その店に
486名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:13:17.71 ID:BkYGb63D0
お通じ
487名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:13:30.78 ID:OUc7a1WDP
お通しの料金と原価率
ジョッキの大・中・小の量
ビールの泡の比率
サワー&ソフトドリンクの氷の割合

は法律で決めとけっつってんだろ!
488名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:15:36.15 ID:TAm7aP19O
お通し廃止で料理や酒を100円ぐらい値上げしてほしい
好きじゃないものがお通しで出てきたとき残すわけにもいかないし苦痛だ
489名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:15:45.86 ID:RE0Y6Q2e0
>>487
それと「1人前」の量もな。
焼肉屋で3人前頼んだら1人前の2.5倍しかないとかw
490名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:15:54.72 ID:Ic3l+Q4D0
お通しがルール?なら
客サイドのルールも作ろうぜ
「お通し」に対抗して「突っ返し」

会計の時に突っ返しを主張していいという常識を作って
会計の時に店主と戦うんだよ
491名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:16:53.49 ID:aAAtsYGT0
>>488
普通に喰わないけど
492名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:18:42.88 ID:9Pe3kZkpi
>>487
んなもんに法律いらねーわ

どうでもいいがニューヨークカフェで、アイスコーヒー氷ナシで、って頼んだら余りにショボい量で、w、と思ってたらおねーちゃんがおもむろに足しだしてビビった。そんな飲めねえからw
493名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:18:53.26 ID:EDFnYWc30
こんなもんに文句言うんなら
ガッツガツ取られてく税金なり
やたら上がる電気料金に文句を言えばいいものを

居酒屋のお通しなんかに文句言ってるから
お前らは人間が矮小なんだよ
494名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:19:00.60 ID:CyoOGqCY0
お通しが不味いなら食べなければいいだけだろ。
席代と割り切って、食べない人多いけどなあ。

若い頃ならともかく、目の前に出た料理を全部食べてたら太るぞ。
495名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:19:04.69 ID:SA0yK19l0
言う時は言ったほうがいいぞ。いらないって
496名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:19:07.65 ID:RE0Y6Q2e0
>>491
食わなくてもグチャグチャにしとけよ。
そういう店は、次の客にそのまま出すぞ。
497名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:19:23.74 ID:aD/GncIWO
ここで文句たらたら言ってる奴は自分の行きつけの店というものを持ってないんだろうな
寂しい人生だね
498名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:19:44.14 ID:Ajd9gsHiP
ビール頼んだんですけど
ビールですが
これビールじゃないですよね
うちではこれがビールです

499名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:20:02.71 ID:YuDOOM+OP
>>480
裕福も何も呑みに行って4000円位使ったら、お通し代なんてたかがしれてるじゃん。その位の額でウダウダ言ってたら楽しくなくなるだろ。
500名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:20:53.63 ID:v9ntkwnSO
よく行く店は、毎回お通しが楽しみ♪
季節のもの等を工夫して出してくる、温かいのは温かくして♪
それだけで酒もすすむ!
ホントにとりあえず感まる出しの、
切り干し大根
ひじき煮
きゅうりに何か和えたの 不味そうな煮物

こんなのは 食べる気にならんし
他の料理も大抵不味くて、適当が多い、二度と行かない。
不味いもんは、もったいないからやめな
席代だけとっていいからさー
そんなん出す店の奴は
自分が出されたとして満足なわけ?食べるわけ?
501名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:21:41.68 ID:RE0Y6Q2e0
>>497
文句のない良い店だから行きつけなんだろうがw
お前さんも、たまには旅しろよ。
502名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:23:05.86 ID:s8hgPxeR0
チャージ取らない店も、取る店も行く
両方個人経営の雰囲気の良い店だけど、文句はないお店の方針だし
お店は一軒だけじゃないから、選べばいいだけ

最近自分の思い通りにならないと文句言う人大杉、自分の家じゃないのに
503名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:23:12.14 ID:z17Af7cj0
払えない程の額を吹っかけられる訳でもないし
外食なんてそんなモノなんじゃないの?
立ち食い蕎麦みたいな安定恒常な客数が有る訳でもない不安定な日銭商売だし、
物にしか価値、対価を払わない、それさえ値切る日本人気質に
サービス料、席料は馴染まないと思う。
504名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:23:25.91 ID:9Pe3kZkpi
食わないとかいってるヤツってどういう教育受けて来たの?マジで。病気とか?カロリー制限的な?それかまさかのぼっち居酒屋ですかぁ?
505名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:24:33.48 ID:Ic3l+Q4D0
お前ら水洗いしただけの生キャベツをお通しに出して来て
500円取った店の話を信じてないだろう?
事実なんだよ!
506名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:26:11.68 ID:aAAtsYGT0
>>505
お前ウサギと間違われたんだよw
507名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:26:16.49 ID:YuDOOM+OP
>>502
文句言うのは構わないと思うけど、相手のこと考えて双方特になる解を模索しない手合いが増えたな。
508名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:26:35.04 ID:TDjwnmLuO
アルコールなんか麻薬みたいなもんじゃん
酒好きは犯罪者予備軍なのは確実
509名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:27:00.65 ID:EDFnYWc30
>>503
なんたって、イヤだと思われたら
二度と相手が来なくなるリスクを取ってやってるわけだからな

こんなもんに文句つけたらどうしようもない。
そんで民主党なんかに投票したり投票すらしないで
公に無駄な金はいくらでも吸い取られるんだから始末に終えない。
510名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:27:38.90 ID:aD/GncIWO
>>501
お前は行きつけの店を持ってないから
文句垂れてるんだろ
仮に行きつけの店があったとしても
お得意さんとしてサービスしてくれるような店を持ってないんだろ

少なくとも俺が行きつけの焼肉店は肉の量を少なく盛るような扱いは受けてないわ
511名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:27:40.18 ID:+6DVbts00

お通しは人数分以上出てこないだろ?

つまり席料というやつです。
512名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:28:55.37 ID:CyoOGqCY0
>>504
営業やっていると、他社の役員クラスの人と飲む機会も多いけど、8割方料理を残しているよ。
いい歳こいて、全部食べていると通風になるらしいぞ。
513名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:28:59.49 ID:YuDOOM+OP
>>506
客を見定める良く訓練された店員なんだなw
514名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:29:17.35 ID:z2XufhY80
お通し好きなのは見栄坊の関東人。 関西人は効率的なので不必要なものは
嫌い。
515名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:29:45.85 ID:9Pe3kZkpi
ぼっちなら分かるかもな、俺も名古屋でどうしても風来坊の手羽先食いたくて行った時、ビール1・手羽2でお通しはちょっとキツイ、と思った、と思ったけど、いや、これっぽっちしか店に金落として無いんだから仕方ないな。すいませんて言いながら店出たわwww
516名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:30:33.76 ID:ftI5WaFG0
お通し出すのはかまわんが
最初に料金を説明して欲しい

メニューにも書いてないとかどういうこと?
517名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:31:53.65 ID:KJTPK3oB0
メニューの中で余り気味なものがお通しとして出てくる
518名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:32:10.01 ID:RE0Y6Q2e0
>>510
行きつけは近所に、喫茶店1軒、鮨屋が1軒だな。
喫茶店は、馴染みだからってコーヒー大盛りとかはしてくれないけどw

で、お前の寂しい話に付き合ってほしいのか?
519名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:32:38.99 ID:EDFnYWc30
>>505
てか>>457みたいな頭のおかしなことを言い出すお前に話す言葉なんてないだろ
こんなスレにまでウヨサヨだの朝鮮だの言い出して、人間終ってる。
520名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:33:34.82 ID:2NMulvIR0
まあ、大阪でも、一部の居酒屋なんかで出てくるが、俺は、サービスだったら貰うで
と言う。有料ですなんていわれた日にゃ、いらんって断る。大体がよ、客の同意もなしに
勝手に持ってきて金取ろうとする魂胆が気に食わん。江戸の粋な風習かも知らんが、現実主義の大阪じゃ通用しないって。
521名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:34:26.38 ID:CyoOGqCY0
>>505
席代が500円なんだろ。
それにスナック菓子より生キャベツの方がいいじゃね?
522名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:35:09.57 ID:dx5/QoEc0
5とか
そこまで議論が白熱する要素があんだ
523名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:36:04.74 ID:RQxIO4Rw0
必死だな
524名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:36:06.66 ID:Ic3l+Q4D0
>>519
はは〜ん
韓国乞食猿だなお前
525名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:37:30.71 ID:9Pe3kZkpi
>>520
へえ、地方だとそうなんだ。三宮で大阪焼き食べた時は、お冷と豚玉でお通しでて来ましたwwwふわとろ本舗、みたいな名前のとこ。とりわさ、美味しかったけど。広島でお好み焼き食べた時はそんなんなかったわw
526名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:37:41.16 ID:aD/GncIWO
>>518
あんたいい歳こいてんだろ
寂しい人生だな

コミュ障っぽいから
店の方と仲良くなるのは無理だろうが
まぁ頑張れ

とりあえず行きつけの店を増やして
良い店を嗅ぎ分ける嗅覚を鍛えるんだな
527名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:38:40.34 ID:LJxEw/Bu0
べつにお通しでカネ取ってもいいけど
嫌いなものが出てくると殺意を覚える

カラオケ屋のワンドリンクみたいに
一覧表の中から一品選ばせてくれ
528名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:38:40.97 ID:YuDOOM+OP
>>520
大阪の居酒屋でもお通し出てきたし、チャージされていたけど?
何も断りなく出てきたって事から大阪でも一般的だと思ってたんだが。
529名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:38:42.48 ID:syHsBdAMO
枝豆とか実用的なのが一番ありがたい
530名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:38:53.64 ID:Ic3l+Q4D0
だからさ、「お通し」と言うシステムに対抗して「突っ返し」っていうシステムを作ろうぜ

お会計の時にレシートを突っ返そうとする客と、レシートを受け取らせようとする店主とが
相撲の突っ張り合戦みたいになって双方両腕を回転させて争ったりして
楽しいじゃないか
531名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:41:02.96 ID:9Pe3kZkpi
こういうバカが給食費払わないんだろーなーwww
532名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:41:25.18 ID:MFpvEAv20
         ∧_∧  このお通じはウリのウンコニダ
         <* `∀´>   シュッ
        (つ   と彡 ./
            /  ./
           /   ./
         /    /
        /      /
      / ///   / ツツー
     /  ●   /
   /       ./
533名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:41:41.81 ID:L6iVBVAr0
生キャベツとか

亀じゃないんだからさあ
534名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:42:00.16 ID:BcvS2Jn/0
寿司屋で缶詰めから出しただけのイワシの煮物出てきた
535名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:42:12.07 ID:YuDOOM+OP
>>518
参考までに聞きたいんだけど、年齢はおいくつですか?
ちなみに俺は33才。
536名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:42:46.38 ID:aD/GncIWO
>>527
普通にあるけど
お通し3、4品から選ばせてくれる店

あと、お通し美味いからと言えば追加してくれたり
537名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:42:48.89 ID:jkiIBfq70
>>528
大阪でもお通し出す店は一部ある→いやいや、大阪でもお通し出してきたけど?

日本語通じて無さすぎワロタw
538名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:43:51.39 ID:RE0Y6Q2e0
>>526
お前さんの過去レスで理解してるから、今更、自己紹介は要らんぞw

それと、年に10回もは行かないから行きつけとは言えんが、馴染みの店は国外の方が多いな。
まぁ、こっちが外人だから店の人がすぐ覚えるからなぁ。
539名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:44:07.27 ID:B+BoZR0P0
こちらが代金を支払うのだから、せめて数種類の中から選ばせてほしい
お通しは出来合い、明らかに残り物再利用など客をバカにするからこうなる
540名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:44:51.47 ID:YuDOOM+OP
>>537
俺が言いたいのは一事例だけ出して大阪がとか東京がってレッテル貼るなってことだ。
541名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:45:02.68 ID:z17Af7cj0
家庭でもお通し有るじゃん。
旦那や父が帰宅して「腹減った。早くしろ」
嫁「直ぐ出来るからビールとコレ摘んどいて」
もちろん、タダじゃない
542名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:45:06.67 ID:9Pe3kZkpi
キャベツ始めたヤツ天才だな、どこが最初なんだ?俺は2004年くらいに高田馬場の半兵衛で見た。たしか辛子味噌でおかわり自由。
543名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:45:16.70 ID:jkiIBfq70
>>540
一時例だけ出したのはお前だろw
544名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:45:44.69 ID:dCvh5dw00
>>1
>「お通しはお客さんと最初の信頼関係を結ぶ大事な一品。時には採算度外視で出してます」

信頼関係?
食い逃げするか否か、お通しで決まるのか?
545名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:46:14.56 ID:hWftnV/li
>>52
筑前煮とかこんにゃく煮たやつとか、なんか煮物が多い気がする
546名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:46:29.25 ID:+A/9vgnZ0
席料は払う、お通しはいらない、値段を明示しろ
個人的にはこうかな
547名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:46:53.13 ID:aD/GncIWO
>>538
お前は日本の風土があわないんだろ
誰も引き留めないから
さっさとどこぞに移住しな
548名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:48:13.47 ID:2NMulvIR0
まあ、語源はこんな所だろ、但し、金を取っていたのかどうかは定かでないがな。

 客が注文した料理などを帳場・板場(調理場)に通し、それを板場が応諾して、間違いなく注文を受けた印(しるし)として、店側が客に対して最初に酒の肴を出すことから、
注文を間違いなくお通ししましたの意味を込めて「お通し」と呼ぶようになったのが由来と考えられます(『広辞苑』参照)。

 「先付け」は、単純に主菜より先に出されることからと言えますが、本来は食事主体である(茶)懐石料理等では「向付け」「汁」「飯」が最初から出されることから、
「向付け」の言葉に対応させ区別する意味で「先付け」と呼ばれるのかも知れません。 「突き出し」には、初めて出る仕事の意味が有って、
遊郭で太夫など上位の遊女が側に置いて使う見習いの少女=禿(かぶろ)が成長して遊女として初めてする仕事、
或いは素人がいきなり遊女になってする最初の仕事等を「突(き)出し」と表現していたようですから、
遊郭言葉が転訛して初めて出す物にも遣われるようになったとも考えられます(『広辞苑』参照)。
549名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:49:05.96 ID:Jjy/lxJG0
柿ピーがお通しで出てきて精算レシートには700円とかもうバカじゃね
550名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:49:15.82 ID:RE0Y6Q2e0
>>547
俺はお前みたいなコミュ障じゃないから、馴染みでないと駄目ってわけじゃないだけだよw
551名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:50:34.88 ID:syHsBdAMO
システムが日本人過ぎるんだよな
本来何も出さずに場所代だけ請求でもいいんだし
552名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:50:36.12 ID:9Pe3kZkpi
>>548
つーか池波先生ぐらいの昔は、流通が確立されてないんだから、肴なんて日替わり、メニューなんてねーだろーな。
553名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:50:38.14 ID:YuDOOM+OP
>>538
国外って具体的に教えて!
554名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:51:00.78 ID:XlY9CDXO0
客逃がさないためだけどね。お通しって
555名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:51:06.81 ID:If68Lz5B0
何が出るかな?何が出るかな?
こんな楽しみ方があってもいいじゃない
556名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:52:13.90 ID:z17Af7cj0
>>555
ライオンが出てきたら怖いだろ
557名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:52:17.31 ID:wh/FNJv5i
なけりゃないで
「お通しもないのかこの店は!」
なんてモンスター化するんだろ?

だせば
「頼んでもないのに勝手にだしやがって!」
などとツイッター笑とかに書き込んだりして、もうね〜

どうすりゃいいんだよ!?

俺が店主だったら、泣きながら店の中で泣きながらひっくり返って足バタバタさせるわ!
558名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:53:04.63 ID:jkiIBfq70
>>549の後に>>555読んで
何が出るかな?何が出るかな?とか言ってるところに柿ピー出てるの想像してワロタw
559名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:53:09.28 ID:9Pe3kZkpi
ビール党なんだけど、ビールドーン!でアテなしはキモいからお通し欲しい。
食事と一緒に〜、は居酒屋では無いわ。
560名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:53:16.08 ID:aU3MYxPfO
お通しでタニシが出てきた時は帰ろうかと思った
人数少ない飲み会なら確実に帰ってた
561名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:53:25.91 ID:RE0Y6Q2e0
>>553
顔出すと「おおっ!」って言ってくれるのは、バンコクとサイゴンと香港だな。
サイゴンの道端カフェの姉ちゃんは、注文は取らずアイスミルクコーヒーを持ってくるw
562名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:53:48.75 ID:M/DtOpbp0
お通し代払うからさ。そのまずい小鉢下げてよ。
って思うことはあるな。
563名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:54:28.16 ID:syHsBdAMO
>>557
どうもこうも旧世紀からきた方ですか?
いろんな意見持った人がいるのが今の時代ですよ
万人を満足させることはできません
564名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:54:42.63 ID:0CvsGQpl0
>>555
がっかりな店が多いってことでしょ。個人の居酒屋で頑張ってるとこももちろん結構ある
565名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:55:17.37 ID:qJClYnQv0
>>560
美味しいのにな
そういうの出すってちゃんとした店だな
566名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:55:31.22 ID:aD/GncIWO
>>550
でも文句ばかり言ってるんだろ
ただのモンスター客じゃん

俺は自分の知らない店は信用してないから
行きつけの店以外はほとんど行かないから
567名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:56:30.41 ID:waKy3XuY0
ふぅ

朝のお通じ出ました
568名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:56:35.35 ID:9Pe3kZkpi
>>560
美味いって聞くけどな。俺はそっち系の方がテンション上がる、鯉とか、ミミガーとかあまり普段食べない系の。
569名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:56:48.97 ID:+A/9vgnZ0
>>566
行きつけの店以外は殆ど行かないで
行きつけの店増やすんですか、不思議な事ができるんですね
570名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:57:25.39 ID:YuDOOM+OP
>>561
なるほど、アジア人は気配りさんおおいよね。
アメリカにいるとつくづく思い知らされる。
571名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:57:37.99 ID:Ng12PYZA0
>>557
お通しが無料だと思ってない?
572名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:57:45.87 ID:aU3MYxPfO
>>565
そういう食う人間選ぶような物を通しで出すような店は信用できない
573名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:58:08.13 ID:E2npNZcS0
トマトのゼリーとかいうお通しで
800円取られてふいた。
チェーン店だったけどね。
二度と行ってない。
574名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:59:02.99 ID:syHsBdAMO
若者の安い店ではなくなりつつあるからホント消えるんだろうな
575名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:59:15.66 ID:qJClYnQv0
>>572
そうか?
それに言えば替えてくれたと思うがな
576名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:59:16.21 ID:RE0Y6Q2e0
>>566
俺は文句は言わない。
二度と行かない日本人スタイル。

だからこそ、不明朗会計の店を撲滅したい。
577名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:59:18.88 ID:aD/GncIWO
ID:RE0Y6Q2e0
東南アジア売春ツアー常連のおっさんかよw
東南アジア程度で世界を語ったつもりでいるのか
578名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 07:59:25.79 ID:YDP0xJxZP
こんなので本気であおり合ってる奴もいるwwww
579名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:00:27.20 ID:JBcpi1OjO
一流ブランドの店に行って二時間かけて一円単位まで値切り交渉してる人みたいだな。
本人としては当たり前なんだろうがまわりは苦笑みたいな…
580ハルヒ.N:2012/06/11(月) 08:01:07.84 ID:508UqorP0
客側への信頼関係やら心尽くしがどうのこうので、お通しやら突き出
しやら先出しやらの一品料理を出すのは店側の勝手だけど、勝手に
提供したそれで料金取るってのは頂け無いわねえw
PC買ったら勝手にソフトが付いて来て料金加算とか、押し売りも良い
所でしょうにww
基本的にその手のお通しは料金が取れ無い物と思って出すべきねw
料金が発生するなら心尽くしなど要らぬ、と言う客が存在する事を飲
み屋側は想定し無ければなら無いと思うわww
581名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:01:10.37 ID:If68Lz5B0
>>564
鮑の肝和え
毛ガニイッパイ
これらが出てきたことある
まずいし嫌いだから食わなかったけど

おいしいのを出してくれるなら歓迎だな


582名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:01:28.59 ID:9Pe3kZkpi
>>572
もったいない。せっかくいいタニシがあったからわざわざ用意したんだろうに。
あー、すんげえ田舎の人、ってか店なのかな。
583名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:01:40.71 ID:2NMulvIR0
お通しを出されたときに、これはサービスですって言われりゃ、嬉しくなってガンガン
注文しちゃう。貧乏人の厭らしい根性だな。
584名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:02:14.10 ID:RE0Y6Q2e0
>>577
なんでそんなに必死なんだw

馴染みがアジアに多いのは近いから。
ヨーロッパなんか10年行ってないし。
585名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:02:17.18 ID:jkiIBfq70
>>580
>PC買ったら勝手にソフトが付いて来て料金加算
そんな時代もあったなw
586名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:02:37.67 ID:nty2X4NM0
お通しで店のレベルがわかるということもあるね
小品ながら手の込んだものもある
587名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:02:45.71 ID:X06fSR+l0
お通しとか押し売りにすぎない。
お通し拒否れなかったら店出るわ。
588名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:03:51.84 ID:aD/GncIWO
>>569
だいたい行きつけの店は殆ど増えないわ 年に1店舗増えればいい方じゃない

新規の店は
知り合いが常連で連れて行ってもらい
気に入ったり
嫁さんが開拓してきた店に連れて行ってもらったり
飲食店関係の横の繋がりで紹介してもらったり
新規の店は100%口コミか紹介
589名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:04:25.63 ID:ozvwfq+iO
どうでもよいが、
お通しに文句とかつけるやつほど、
居酒屋や喫茶店でも1人で2席独占したり、
酒も料理もたいして頼まないくせに長居するんだろうな。
590名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:04:50.60 ID:qJClYnQv0
>>582
おいしいから一度食べてみてよって感じだったのかもな
たいていダメなんですと言えばチェンジして貰えるしな
591名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:05:11.85 ID:JBcpi1OjO
否定派に聞きたいんだが
チップについてはどう考えてる?
592名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:06:42.47 ID:XTaR28490
キムチばかりだなw
こんな糞客は来なくていいよ
くちゃくちゃ食い方の汚いキムチ
593名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:08:11.04 ID:aD/GncIWO
>>584
東南アジア売春専門の癖に世界を知ったつもりになるなよ
どんだけのモノか期待してたが
がっかりしたよ

ていうか東南アジアに馴染み作るより
国内の飲食店に馴染み作る方が先だろww
594名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:08:19.79 ID:RE0Y6Q2e0
>>591
チップはサービスを見て、こちらが額を決めるからな。
不満を示すために相場より少額を出すこともある。
595名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:08:41.37 ID:MbTeMhUl0
>>56
パンパンビッチ死ね
596名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:08:41.17 ID:pn1oF7ItO
旬のトマトを使った豚のモツ煮込みはさわやかな味わい。しゃきっとした蓮芋(はすいも)と
ズワイガニのおひたしはゴマ風味で。腕によりをかけたお通しが、どれも300円。

はいはい、利益出てるから。
押し売りで1円でも利益出しといて何が採算度外視だよw
597名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:08:54.01 ID:cltW4aLU0
おっと、つぼ八の悪口はそこまでだ。
598名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:09:12.17 ID:m+EOKhBF0
旨ければ良い、問題は不味いとこだな
599名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:09:14.15 ID:UVZ41EJnO
一緒に飲みにいった男がお通しでグダグダ言ってたから飲み代全額払って二度と飲みに誘わないでと言ってやった
文句ばっかで飲んでてつまんない
600名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:09:16.06 ID:B+BoZR0P0
今は好き嫌いもあるが アレルギーなど食べられない人もいるからねえ

最低だったのは 小鉢状のカゴにかっぱえびせんを入れたもの 目からウロボロス
601名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:09:31.63 ID:r8fhAaXZ0
>>14
冷凍枝豆出されるとかえって気分が悪くなる。
枝豆が何よりの好物の俺からすると許せない。
602名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:10:16.70 ID:UF2Xcr8eO
同級生が行きつけの居酒屋で、前にいた客の残したのを軽くつまむから酒だけでいいよ。って飲んでるって話しを聞いて二度とかかわりたくなくなった。こんな下品な人間と絶対に付き合いたくない。
603名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:10:21.46 ID:qJClYnQv0
チェーン店の通しはかなり酷いだろ
604名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:10:34.89 ID:W/vTHFFX0
お通しが何なのか説明してくれる店は好感が持てる
チェーン店の居酒屋で糞みたいなお通しでも説明してくる時があるが、
それでも説明するだけマシと言える
明らかにやる気の無いお通しを説明も無く出してきた時はどんなお通しなのか説明させるな
大半の店員(バイト)は説明出来ないので、説明出来る人を呼んで貰うようにする

605名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:11:53.28 ID:9Pe3kZkpi
>>596
いや手間かけてたら人件費でないんだから度外視だろ、アホかw

606名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:12:17.12 ID:aU3MYxPfO
>>575
皿2枚に、たっぷりのタニシが出たんだ。そりゃ下げるか替えるかしてくれと言うさ
そしたらお通しで下げれないだの、これだけで替わりはないだの言うんだからなあ
607名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:12:49.32 ID:wh/FNJv5i
>>571
無料がほとんどで有料が少数と思っていたのだが、レスを見ていると有料のところもかなり多いのかな?

銭とるならそれはもうお通しではなくて、頼んでもない押し売りやね

このケチ臭い世の中じゃブーブーいう客がいてもおかしくないわ
608名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:13:23.80 ID:s9yCNyam0
>>105
一昨日飲んだとこでは、生ウニが湯葉に乗って出てきた。
こりゃ良い店だ、と思ったが、支払いも良い値段だったわww
609名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:13:54.43 ID:UVZ41EJnO
ケチは家で飲んでればいいのに
610名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:13:56.58 ID:UJtaP7xEO
チェーンのお通しはいらないけど割りといいとこはお通しはほしいな。店のレベル分かるし。
611名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:13:59.97 ID:Dj5mLFh+0
お通し廃止で良いと思うよ。

普通にサービスの皿一枚出すほうがシンプル。
それで300円金取って双方気まずい思いすることはない。
嫌なら出さなきゃ良いだけ。

612名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:14:16.90 ID:z17Af7cj0
独りでは絶対食べない食わず嫌いなメニューも
友達と一緒の時に出されて「私、○○嫌いだからあげる」
友「えー?美味しいよ。騙されたと思って一口食べなよ」
コレで病みつきになったメニュー食材も多い
613名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:14:26.05 ID:W/vTHFFX0
>>596
メニューとして出すなら(人件費、光熱費なども含めたら)採算度外視ってことじゃね?
材料費だけで300円超えるなら1500円以上取らないと
614名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:14:38.57 ID:gXT0vGAPO
お通しぐらいで文句をいう客なんかこっちから願い下げ
615名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:14:50.22 ID:RE0Y6Q2e0
>>607
安居酒屋チェーン店が、売上の嵩上げをするために持ち込んだシステムだからなぁ・・・
店舗数なら、有料の突き出しの方が多いんじゃないかな?
616名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:15:00.56 ID:E47tXW2H0
IDの末尾でだいたい発言の傾向が分かれてるな
617名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:15:14.25 ID:7J8KuvCDO
テーブル単価高い客にはサービスしろよと思うが
最近激安居酒屋でお通しのみで飲んでるつわものもいるからなあ
618名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:15:42.31 ID:LJxEw/Bu0
初回から3回目くらいまでは何も出さずにいて
馴染みになって、好みが分かってきた頃に出す

ってのがいい気がする
619名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:16:39.76 ID:9Pe3kZkpi
>>607
有料がほとんどだよ少なくとも都内は。無料なんて1パーセントくらいじゃないの。マジで。
多くの人は席料サービス料だと認識してると思うけど。
620名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:16:51.52 ID:v+5KYud/0
>>603
某チェーン店で、柿ピーのミニパックが出たときはむしろ笑ったw
せめて袋から出した状態で出してほしかった
621名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:17:13.16 ID:W/vTHFFX0
>>616
電話がガキ臭くて、その中でも末尾「i」はキチガイっていう傾向はどの板でも一緒なのかな?


このスレは殆んど見てないが・・・
622名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:17:16.09 ID:W22vqr7w0
小さいゴキブリが混在したお通しを出された俺より酷い奴いるの?
勿論その店にはそれ以来行ってないし
以後マカロニサラダは良く調べてから食べる癖がついた
623名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:17:16.29 ID:NtJxeAac0
   /⌒ヽ
  / ´_ゝ`)ちょっとお通しますよ・・・
  |    /
  | /| |
  // | |
 U  .U
624名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:17:57.83 ID:Wx4mR7JDP
>>456
フレンチでも中華でも、
前菜頼まないといけないって訳じゃないぞ。
自分がそういう店行ったことないだけかな?
625名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:19:36.58 ID:W/vTHFFX0
>>620
ミニパックの方が仕入れ値は高いと思う
業務用なら1キロとか5キロ入りが売ってても不思議じゃないしさ

多分、居酒屋のロゴ入り柿ピーかと思うけどさ
626名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:20:51.63 ID:F28h98LU0
ここまでくると宗教対立だなw
627名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:20:59.57 ID:ozvwfq+iO
お通しにケチつけるやつが牛丼店にて。

客「お茶くれ!水くれ!」
店員「有料ですが」
客「なんだと!」
店員「あっ、お客さん、そんな山盛りに紅しょうが取らないで」
客「なんだと!無料だろうが!」

客「俺の肉が少ない!」
628名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:22:11.37 ID:/XNHqv4Mi
>>613
お店なんだから、そういうのを含めた額に決まってるんだけどね。他のより、材料費率が高めってことでしょ。
629名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:23:28.14 ID:r8fhAaXZ0
>>620
袋に入ってないやつが出てきたらおそらく客の食い残しだが、それでもいいのか
630名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:23:35.79 ID:vlWMloxDO
お通しは、店と客のお互いの
ふるいみたいなもん。
631名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:24:59.69 ID:cltW4aLU0
相棒の「花の里」みたいなところは、お通し食べてみたい気がする
632名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:26:53.79 ID:z17Af7cj0
外食従業者も商売として生活の糧として営業してるのだから
オススメつかアレコレ言い包めたり
料金を盛り込んで当然じゃん。
払えない程の額を吹っかけて払えなきゃヤクザに売り渡すとかじゃないんだし。
なんか、嫌煙厨と同じ雰囲気がするな>否定派。
オレの思考嗜好、価値観だけが絶対みたいな
633名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:28:30.31 ID:6swXoEGA0
こんなことでも文句出るのかよ
634名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:28:30.93 ID:RE0Y6Q2e0
>>632
少しは自分を省みろ。
料金は正当に取れってだけの話だ。
635名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:29:06.64 ID:jkiIBfq70
>>632
え?他の外食産業ってこれやってるか?
636名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:29:32.20 ID:VQnPLa/a0
こんなもの作ってみました・・・・って、いい習慣だと思うが・・・・。
637名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:29:33.70 ID:9Pe3kZkpi
否定派のヤツって嫌なら行かなきゃいいじゃん、って意見にはファビョる以外まともな返答あるわけ?この飽食の時代どこでも好きなとこ行けよ。
638名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:29:53.22 ID:Wx4mR7JDP
横浜駅構内に雰囲気良さげなバーがあったので入ってみたら、
つまみの類がミックスナッツと柿の種とチーズ盛り合わせ、キスチョコだけだった。
チーズ盛り合わせ頼んだらサイコロのMixチーズが包みのまま皿にざらっと乗せたのが出て来たw
ビールマイスターとか書いてあったのでビール期待して入ったんだが、ビールは5種類のみだった。
カクテルバーだったらしくて、いきなり雰囲気一転、やかましいトランス系の音楽鳴り出して、シェイカー投げ出したので驚いた。
渋谷ででもやればいいのに・・・。
639名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:31:26.67 ID:zIjDDzEC0
お通しってたこきゅうとか貝ひもの酢物とかが多いイメージ
そういうのはいいけど
アメリカ風バーみたいなところでポテトチップやナッツ出されるのは嫌
脂っこいし食べたくない
640名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:32:32.08 ID:RE0Y6Q2e0
>>637
表で判れば、そこで判断するから表示しろやw
641名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:33:17.64 ID:r8fhAaXZ0
>>637
お通し無しの店と不味いお通し出す店と両方あれば前者にいくわな。その他の条件が同じならな。
お前は一切不満のない店しか利用しないのか?
642名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:33:17.88 ID:wh/FNJv5i
普段は近所の行きつけの居酒屋しかほとんど行かないけど、お通しに銭とらないけどね
知人とのむ時は一見のところにもいくけどお通し料金とられてるのかな?
皆さまは伝票で明細なんていちいち確認する?
俺は全くしないのでわからないけどお通し300円とかかいてあるのかな?

643名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:35:44.36 ID:8B9GsvW70
美味しい店ならいいんだけどな。
お通しにもこだわりが感じられるなら。

ただ、がっかりさせられることもある。
そんな店はリピーターにならないけど。
644名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:35:47.13 ID:9Pe3kZkpi
>>640
あるのが大前提って知らない高校生は引っ込んでてくれるかなボクぅ。
それともメタルキング並みのエンカウント率くぐり抜けて見つけ出したいほど居酒屋行きたいわけ?
645名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:36:35.26 ID:+eo7rdwQO
>>614
テレビかよw
646名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:36:43.14 ID:9RCMUacw0
ぶきっちょですから。 

            by兆治
647名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:39:16.08 ID:RE0Y6Q2e0
>>644
有るのが前提なら、それはそれでいいが違うしな。
おまけに金額すら提示してないとか、ボル気満々だろw
648名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:39:50.71 ID:9Pe3kZkpi
>>641
俺は普段使いの店は一貫してビールの安さで決める。そしてお通し無いと気持ち悪い。寝る前にチョコレート食う並みにキモい。お通し基準で店選ぶとかギャグだよなw
649名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:40:12.32 ID:ixnL2tyL0
しょぼい中国産漬物がお通しとして出てくると、
ちょっとだけ飲む気が減る。

650名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:42:40.43 ID:tBpbNMxf0
マックみたいに阿保のたまり場になるからな
651名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:42:52.95 ID:kuzFo95o0
中国は国ごと盗んでるんだが・・・
652名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:43:28.91 ID:9Pe3kZkpi
>>647
お里はどこか知りませんが、お通し出ない居酒屋にいったことありますか?私は無いです。勿論、焼き豚、焼き鳥、焼肉、鍋、中華、フレンチ、イタリアンなどなどは「居酒屋」ではありません。
653名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:44:31.19 ID:SnY4FowY0
何名か聞いて席に案内するとき
○○円になりますがお通しいりますか?って客に聞けばいいだけなんだよな
なぜそれをしないのかわからんわ
654名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:44:40.67 ID:r8fhAaXZ0
>>648
騙されて発泡酒飲んでるクチか。つまみもやすけりゃなんでもいいんだろうな
655名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:46:16.87 ID:aD/GncIWO
最近は会計所に
お通しや席料で料金をいただく旨を明記してある店増えたよね

嫌ならそれを確認してから
席につけばいいんじゃね
656名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:46:50.78 ID:pn1oF7ItO
>>605
じゃあ人件費がいくらなのか説明してみろチンカス
すべての客に決まったもん出して、全員分で割ったら果たしていくらになるっつーんだよ
657名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:47:10.85 ID:r8fhAaXZ0
>>653
後ろめたいことはわざわざ口に出して言わん罠
658名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:48:31.58 ID:9Pe3kZkpi
>>654
つまみなんざポテトフライとチョイチョイで十分、ジャブジャブ飲むだけ。
ていうか美味い酒と旨い肴を求める人がお通し拒否るって、ナンセンスじゃないwww
659名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:48:34.19 ID:RE0Y6Q2e0
>>652
立ち呑み以外でお通し無しってのは経験無いと思うが
無料というか、最初の酒にだけ付いてくるって店なら個人店には時々あるぞ。

つぅか、チェーン店が大手になる前は有料のところはほとんど無かったと思う。
660名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:50:57.33 ID:eRJKYV6WO
>>655
学生の味方ホットペッパーですら書いてあるわ
661名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:51:34.23 ID:z17Af7cj0
>>654
発泡酒でも気の合う仲間と楽しく呑めば美味しいよ。
独りではどんな高級食材でも寂しくて不味いけど
662名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:53:32.55 ID:b+XgwGRl0
>>599
全額って相手の分もってこと?
663名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:53:49.54 ID:kNKiUoeWP
居酒屋のお通しにまで目くじら立てるなよ
だったら家で飲め
664名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:54:04.24 ID:ram+X9RU0
ご飯物をそれぞれ一品だけ頼んで、「水下さい」っていう人達が居る以上、無くせないだろうに。
商品に載せろというなら全ての商品が相当に高くなって、普通に使ってくれてるお客さんに迷惑がかかる。

その一品だけと水を頼む客がどれを選ぶかわからないから、全商品を大幅に値上げしなくてはいけなくなるだろ?
結果、普通に色々注文して楽しむお客さんにはかなりの金額的負担を強いる事になる。

本来、席料として頂くだけでは申し訳ないから良かったらこちらお料理できるまでどうぞっていう粋な計らいなのに
3百円やそこらでゴタゴタ言う気持ち悪い人間が増えちゃったね、日本も。
665名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:54:53.41 ID:iivVLaJm0
で、おまいら「お通し」廃止して
欧米みたいにパートの給仕にチップ制になっても文句言うんだろ?
チップは明示されて無い所がほとんどだぞ>欧米

厳格に国際化や白黒つけるってのは一品毎の料理、ビール配膳にチップ要求されたら
素直に払うって事だよな?
666名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:54:56.89 ID:hc5IgGLK0
チェーンだとその他一品料理とあんま値段変わらないからな
そのくせしょぼいのが出てくると損した気分だ

しかし競争過多のこのご時世
余計なチャージ取らない明朗会計
ケチと貧乏人御用達の店があってもいいと思うが
無いものだなあ
667名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:56:14.60 ID:NAcrOnHTI
>>652
横レスだけど、お通しがない居酒屋って別に珍しくないと思うが…。
少なくとも東京と福岡では結構あるよ。
668名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:56:45.10 ID:RE0Y6Q2e0
>>664
長い駄文御苦労だが、席料なら席料だと正々堂々と明記すればいい。
669名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:57:51.98 ID:MaFPU+nm0
初めて入ったラーメン屋で瓶ビール頼んだら
小鉢が付いてきて嫌な予感
案の定で有料だった
670名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:58:07.76 ID:r8fhAaXZ0
>>609
納得できないものに金払いたくないって気持ちは、ケチとは違うんだよ。
オバハンにはわからないと思うが。
まあ、俺はお通しくらいで店に文句言ったりはしないがな
671名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:58:50.77 ID:Qw7b13HW0
つきだしで店のレベル判るから便利だけどな
まずかったら1杯飲んで帰るわ
672名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:58:57.96 ID:nX+3E50o0
要は、駅前に必ずあるような某チェーンの居酒屋が悪い。
673名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 08:59:06.48 ID:SnY4FowY0
>>664
ごはん物だけでも十分利益がでそうな価格設定にしてる店が多いだろ
本来、席料やテーブルチャージをとるならその分安くしないといけないはずなのにな。
こんなもん単純に二重取りしたいが為に店が設定してるだけ
674名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:00:26.87 ID:iivVLaJm0
>>668
欧米のチップ制は料金明示されて無い所が多いよ
国際化に倣うなら別に「お通し」の料金明示する必要は無いんじゃね?
675名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:01:02.70 ID:RE0Y6Q2e0
676名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:01:13.44 ID:YuDOOM+OP
>>603
席料として取れば良いのにといつも思う。
でも席料にすると、ここは狭いとか始まるからあえて曖昧にしているんだと思うが。
677名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:01:16.01 ID:Vg9ZFSg90
この店はお通しのあるクソな店ですと、みんながレビューしまくればそのうち廃止になるだろう
678名無しさん@12周年:2012/06/11(月) 09:01:17.15 ID:ov9Pe1uq0
>現実主義の大阪じゃ通用しない
高級クラブいったことないだろう。
たとえ一杯1000円の水割りでも、チャージやら席料やらサービスやら
あっというまに、万円飛ぶのは常識。
しかも、何度かかよって、初めて本当のサービスを享受できる。
まずいとか、割高な居酒屋はいずれ淘汰されていく。
お通しなんて、システムの一つにすぎない。
679名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:01:31.62 ID:CdoNFUjb0
>>670
払いたくなきゃ行かなきゃいい
そこに行ってる人は納得してるから来てるわけで、店としても値段に納得してない人に来られても迷惑だろ
店も来て欲しくない、君も行かないでいいんじゃない?
680名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:01:47.26 ID:nX+3E50o0
>>671
某チェーン店で、突き出しだけ出てきて、ドリンクが20分しても出てこないので怒って帰ったことあるよ。
事情説明しても、突き出しだけの料金取られたけどな
681名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:03:09.60 ID:9Pe3kZkpi
>>656
40席の店で二回転半でMAX100名、3種300円、原価33パーで100円として、売り切って粗利が20000。客が70来たとして14000。3種用意するロス、5個で13000。水光熱費で12000。仕込み煮込み2時間蓮芋1時間ズワイガニ2時間で7000。仕入れ1時間6000。うん、どう考えても度外視だw
682名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:03:48.45 ID:McO0TKr70
「お湯割りくれ!」
「お湯は別料金ですが」

これも時々ある
683名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:03:53.53 ID:Qw7b13HW0
>>680
白木屋に行く奴が悪い
684名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:03:55.18 ID:6fb6SIT90
チェーン店のお通しってサービス料みたいなもんだろ?
あんなぼったくり不要に決まってんだろw
685名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:04:07.91 ID:RE0Y6Q2e0
>>679
表に書いときゃ、店も迷惑な客が入らなくていいよw
686名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:04:13.83 ID:tgFJ+/N40
>>15
外国だとチップ代がとられるんじゃない
687名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:04:14.22 ID:iivVLaJm0
>>675
>>594で不満を示す為にでも少額のチップを払うのは立派だよ
文句だけの口だけ番長的クレーマーin日本の客より立派だよ
チップはやはり良い文化だ
688名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:04:21.84 ID:r8fhAaXZ0
まあ前時代的な遺物で早晩淘汰されてなくなるものであることは間違いない罠
>>679
俺も>>677のようになると思ってるよ。
689名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:04:43.32 ID:hc5IgGLK0
>>664
そんな客でも
銭が入らないよりはマシだろ

その手の客で満員で他を断るなら損になるが
酒飲まないクズ客ばかり集まる居酒屋なんてまともじゃねえから
さっさと潰れろよw
690名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:05:13.45 ID:LIAxHsVq0
いつまで糞スレ残してんだw
しみったれた、どーでもいいネタいらねー
691名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:06:29.42 ID:z17Af7cj0
>>668
そこまで短い文で野暮を体現出来るのも素晴らしいw

大手チェーンが興隆するまでの個人店では
学生相手に出世払いとかも有ってね。
こっちも自腹切れない日銭商売だから
学生の分は当人とは面識無いOBの人達が負担してたりね。
その代々の繋がりがファミリーみたいになって
その中で出会って結婚したカップルも多かった
692名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:07:57.86 ID:RE0Y6Q2e0
>>691
長い駄文御苦労だがw
693名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:07:59.74 ID:9Pe3kZkpi
>>667
どこ?都内。いやマジで。料亭とか言うなよ。居酒屋ね
694名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:08:14.88 ID:McO0TKr70
っていうか、お前らお通しが出るような飲み屋に行ったりするの?
チェーン居酒屋だと出ないだろ。
695名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:08:17.76 ID:YuDOOM+OP
>>674
中華系の店に行くと支払いのレシートに

チップ10%の額は $xx
チップ15%の額は $xx
チップ20%の額は $xx

とか白々しく書いてあって、チップ文化に慣れるまでは便利だと思ってたけど、
慣れてしまうと客を馬鹿にしてるんじゃないかと感じるね。
696名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:08:48.07 ID:QdOkrjkr0
店の採算はお通しも込みでやってるんだから、
利益率の高いお通し(実際はテーブルチャージだから”売値-原価”という考えは正しくないのだが)を
廃止したらその分通常の商品代金に添加するようになるので、そうなるとたくさん注文する人ほど
損をするような勘定になっちゃうけどそれでもいの?
697名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:09:24.25 ID:iK3jUIgN0
おれ飲めないから居酒屋にも行かないからよくわからない話題なんだけど、何の為に数百円の「お通し」を提供しているの?
ファミレスに行って席料名目のようなものって取られないけど、居酒屋は席料名目でお金を取っているということ?
中ジョッキ一杯で粘る客なんていないように思うから、そんなお通しなんて取らなくても、酔っぱらいって次から次へと注文するから、
儲かっていないってことないでしょ。2時間くらい余裕で長居するんだろうけど、十分売上上がりそうだけど?
698名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:10:22.37 ID:nX+3E50o0
お通し問題の対象って、大手チェーン店だろ。普通の店まで論議の対象に入れるからややこしくなる
699名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:10:28.34 ID:ram+X9RU0
>>673
ご飯物なんて高くても数百円、千円行かないだろ?
お通しなし、水!の場合2人で一卓使ってそれぞれ650円×2で1300円。

ラーメン屋、牛丼屋などと違ってたくさんのメニューが有って、その仕入れやら仕込みの人件費、
手間がかかってるのに。
そういうのって本来空気感で解るはずなのに、空気感を読まない、恥じを知らない奴が増えてるのは
このスレ見たら明らかだ。
700名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:11:09.22 ID:wh/FNJv5i
関西の「付き出し」と東京の「お通し」という言い方の違い
(たとえ嫌いなもんでも)「ただやったら食べる」という関西人特有のケチくさ根性
昔は注文した料理ができるまでのつなぎとしてサービスで無料でだされていたものが、最近は有料にも関わらず前もって明示しないところによる店側と客側の考え方の齟齬なんかがわーわーなってる原因か!?
なんか関係ないところでケンカ腰のレスの応酬みたいになってるし
701名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:11:35.36 ID:YuDOOM+OP
>>697
居酒屋だと少々のおつまみと酒を頼んでちびちびとやる人もいるから、席料を取るんだよ。
その名目でお通しを出しているんだと思う。
702名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:11:53.16 ID:RE0Y6Q2e0
>>695
額が違ってないのなら、親切でいいじゃないかw

不満なサービスなら10%から引き、満足なら20%に小銭を+すればいい。
向こうも明白に理解できるだろう。
703名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:11:54.49 ID:BdQFtr280
嫌なら行くな。
704名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:12:03.17 ID:r8fhAaXZ0
>>697
名目としては料理が出来上がるまでのつまみだろうね
705名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:13:59.25 ID:iA+q7dwg0
>>697
料金のかさ上げの為。少なくともチェーン系はそう。
706名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:14:05.61 ID:RE0Y6Q2e0
>>696
それって、当たり前じゃねw
707名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:14:07.05 ID:nX+3E50o0
>>694
最近は、おいしいところでも来る客が必ず頼むようなお得なメニューを置いていてるってお店が増えてるようなきがする
708名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:14:14.57 ID:SnY4FowY0
>>699
居酒屋のごはんものなんて量が少ない+ぼったくり価格なんだから
酒を飲まないで普通に食っても一人最低1200〜2500円はいくんだが。。。
709名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:14:43.97 ID:aJASJwM8O
>>691
長文書かないと死ぬの?
何が言いたいの?
710名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:15:02.85 ID:9Pe3kZkpi
>>704
じゃあ料理と酒一緒に持ってきてって言ったら持ってこなくなるもんなの?違うよね?
711名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:16:00.94 ID:1ISjLC+20
ビール半額とかお通しで取り返せるからできるんだもんな
712名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:16:56.54 ID:r8fhAaXZ0
>>710
は?そんなに待てるわけないだろ。
さすがに安けりゃなんでも良いという奴は感覚が違うな
713名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:17:55.26 ID:hc5IgGLK0
個人店は常連客と主人のなあなあでやってるからな
余りものをタダで出したりもある
なじみの客がまた別の客を連れてくるからサービスは決して無駄ではない

そういう関係だとお代の話は野暮なんだよな
払う側も時価で文句言わないし
請求でボッタしないのが信義則

まあチェーン店は明朗会計にすべきだよ
万人向けの低レベルな店でお通しなんてやるのは生意気だw
714名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:17:55.90 ID:n9s7aoCg0
【貧乏学生必見】1,000円以下で『和民』を味わいつくす6つのポイント
クーポン使わずして『和民』にあらず
お通し、お前はいらね
迷うな! 欲しがるな!『鏡月グリーン』を飲め!!

以上が、「安く外で飲みたい」という一点のみに集中した結果、
私が身につけたテクニックの一部だ。
どれもケチくさく、セコい話ばかりで我ながら嫌になる(笑)。
しかし、その引き替えとして、友人達と酒を飲みながら楽しく過ごす時間を、
一回でも多く得ているのである。
ttp://magnetpress.net/2010/kiji2785.html

 ↑
こんなこと考えてる客はマジ勘弁だ。
店側も姑息になるのも分かるわ
715名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:18:05.76 ID:iK3jUIgN0
>>701 >>704

なるほどね。そういう人もいるんだ。コーヒー一杯と豆菓子でずっと居続けるようなもんだね。
716名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:18:10.16 ID:9Pe3kZkpi
>>712
だよね、よかったwじゃあ違うじゃんwww
717名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:18:12.58 ID:TjyEI5cP0
>>338
和民とかいいよね
718名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:18:20.45 ID:5hz86OH/0
>時には採算度外視で出してます」
最初はどこでもそうだった。酒(飲み物)が一番利益率が高いから、席料
込みのサービスの形で”肴”として出してた。中華で言う冷采、フレンチ
で言うオードブル。キムチは要らない。
719名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:18:55.70 ID:z17Af7cj0
お通しどころか割り勘どころか
個々別清算だから個々にPOS打て!ってグループを何度か見かけた。
鉄ヲタアニヲタの男だけのコンパだった
720名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:19:08.71 ID:iivVLaJm0
>>714
>>迷うな! 欲しがるな!『鏡月グリーン』を飲め!!


何処の国の酒のブランドかな?
721名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:19:13.99 ID:Qw7b13HW0
>>661
仲間とワイワイやるのを否定するわけじゃないが一人居酒屋の楽しさを知らないとはもったいない
722名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:19:18.99 ID:YuDOOM+OP
>>702
そなんだけど、そうやって白々しく書いているのは珍しいし、あると大抵華僑の経営。
額書く時に計算するのが楽なのは確かだから親切なのかもしれない。
723名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:20:09.18 ID:XFvgP2T30
酒飲みなんて馬鹿だから、スーパーの刺身でええんちゃうの?
724名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:21:43.92 ID:r8fhAaXZ0
>>723
だから温い刺身なんか出されるくらいなら酒だけで十分だって話だ
725名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:23:02.08 ID:9Pe3kZkpi
>>721
ぼっちは例外だろ、ていうかヨソでやれや。泣きたくならないの?一人で飲みたきゃバーとか?いくんでない
726ハルヒ.N:2012/06/11(月) 09:24:23.95 ID:508UqorP0
お通し・突き出し・先出し・等々と呼ばれる前菜的な物は、少なく
とも江戸時代には日本料理に登場して居た様ねw
で、問題は料金発生の可否何だけど、元々、お通しは飲食店側
が注文された料理を出すまでの時間を繋ぐ為に、注文を受けた
確認の意味で出されて居た様ねえww
従って、注文がなされて居無い段階で料金が発生すると言うのは
理屈の上ではおかしいと言う事になるわw
アルコールの吸収を抑える意味でもその手のつまみは有用では
有るけど、料金発生となると客からしてみれば「頼んで無いw」っ
て事になるでしょうよww
それらの前菜的な物が主観的に美味しいか不味(まずw)いかは
どうであっても、頼んで無い物を勝手に出した以上はアレw
フランス・イタリア料理等での前菜(オードブル・アントレ・アンティ
パスト等ww)は献立の内容に含まれて居る物で、コース料理の
一部を構成する物だから、料金は発生するけど、お通しに関して
は歴史的に見ても、必ずしも料金が発生して居たとは(ryww
むしろ、述べた様な場繋ぎの無料のサービスとして始まって居る
と思われる所からすると、その明示も無いのに勝手に出して勝手
に料金取るのは問題でしょうw
あー、実際、地域によっては条例に依り飲食店は発生する一切
の料金に付いて明示する義務が定められて居る自治体が有るか
ら、尚更注意ww

宮城県条例 第43号
飲食店等営業に係る不当な勧誘、料金の取立て等の防止に関する条例
http://www.police.pref.miyagi.jp/hp/kankyo/bottakuri/bottakuru-jourei.pdf
727名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:24:33.87 ID:JfHl837Z0
店と客の間に合意(周知)はあるか
対価に見合うものかどうか
というのはどんな商売でも一緒なんだが、居酒屋っていう粋とか無粋とかが絡む空間だとややこしくなる
728名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:25:32.05 ID:zUiUZfwhO
>>723
スーパーによってはそれなりに美味しいしな。

漁港近ければだけど。
729名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:25:53.39 ID:aD/GncIWO
ていうか
おまいらそんなにしょっちゅう
見ず知らずの初めての店に飛び込みで行ってるの?

そっちの方が信じらんない

貧乏学生ならまだしもいい歳した大人が
行きつけを5軒や10軒くらいあるのが普通だろ
730名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:26:03.73 ID:RE0Y6Q2e0
>>725
なにを苛ついてるんだ?
生ビールにホッケでいきたいから居酒屋なんだろうに。
731名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:26:18.50 ID:vj7BloIm0
「サービス料として5%を頂戴致します」よりは、お通しで終わる方がまだまし。
サービス料って何?
俺が、厨房まで料理取りに行ったりしたら不要か?
サービス料って別に取るほど何かしてくれてんのか?
他の食堂とやってることかわらんだろ?
732名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:26:18.75 ID:9Pe3kZkpi
>>656
おいクソバカw
733名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:26:46.55 ID:QdOkrjkr0
そんなの言い出したら 席料10% とか 深夜料金10% とかも
かなり問題だぜ? 
734名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:28:20.31 ID:hc5IgGLK0
本来は酒は利幅が大きくて儲かるから
メインの料理が来るまでのつなぎとして
ちょっとしたつまみを酒代に込みとして出してたのにな

チェーン店は酒を飲まない奴にまで一律に出しやがるから
金を取らないといけなくなる
程度の低い店が慣習のうわべだけ倣ってボッタやってるからいかんのだ
735名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:29:27.54 ID:AoAVeaoH0
有名チェーン店の居酒屋はお通しが不味い。

そして年齢問わず、なんであんなにギャースカうるさいのか。
くだらねえ話でよくあんなに笑えるよな。
736名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:29:31.43 ID:YuDOOM+OP
>>719
昔電車の中で飲み会の生産している連中が居たけど、「お前はサワー2杯とビール1杯とつまみが(ry」
って事細かに個別清算しているグループを見た事があるw
5人のグループで雰囲気的にみんな同意の上でやっているっぽかったけど、関係者じゃなくて良かったって心の底から思った。
737名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:29:49.58 ID:JfHl837Z0
>>729
出張先で知らない居酒屋行くなんてしょっちゅうだ
738名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:30:00.71 ID:9Pe3kZkpi
>>730
なるほどねー、まあビールにホッケでお通しズドンは痛いね。そんな生活じゃ家にグリルもねえだろうし。ま、俺ならご迷惑おかけしましたって申し訳なくお通し代払うが。ホッケは臭くて好かん。
739名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:31:03.18 ID:U8FHpv+q0
お通しは完食率が低い
完食できるほどこだわっている店は本当に少ない。

金額どうこうよりも、この時代に生ゴミ直行のものを出すのは
エコじゃない。
740名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:31:13.30 ID:iA+q7dwg0
>>736
すごいな、店の人も大変だ。
741名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:31:19.20 ID:r8fhAaXZ0
>>735
安かろう悪かろうの店だから仕方ない
742名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:31:59.04 ID:eeX3kOxc0
混んでるときはアルコール以外すぐにこないのでいいと思うけどな
743名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:32:06.12 ID:glecTpGs0
またひとつ風情がへったねぇ

金カネは本当に
744名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:32:32.12 ID:AG4hnP5L0
けちけちしてチェーン店に行くオレらが悪いので不買運動しなくちゃ
745名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:32:36.00 ID:aD/GncIWO
>>737
月に何度も出張とは大変ですね

でもあなたのケースはレアだから
一般論として語るのはよそうね
746名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:34:50.41 ID:SnY4FowY0
あの怒鳴り声がする中で食うってだけで罰ゲーム並なのに
チェーン店如きが席料取り出したらそれこそ末期
倒産フラグとみていいだろな
747名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:35:28.51 ID:9Pe3kZkpi
>>729
メインがあって二軒目が居酒屋だろ?知らねえ店ばっかだよ。
日本酒とか焼酎飲む人は違うのか?
748名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:35:37.76 ID:r8fhAaXZ0
>>745
旅先の居酒屋で飲む楽しみも知らず、家の近くの5軒10軒の居酒屋にしかいかないお前もどっちかと言うとレアだと思うが
749名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:36:27.33 ID:YuDOOM+OP
>>740
流石に個別清算は店から断られたんだと思う。
だから、電車に乗ってから居酒屋の長いレシートを見ながらやってたんだろうw
750名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:36:45.87 ID:GHjQjXr00
>旬のトマトを使った豚のモツ煮込みはさわやかな味わい。しゃきっとした蓮芋(はすいも)と
ズワイガニのおひたしはゴマ風味で。腕によりをかけたお通しが、どれも300円。
こんな一鉢に出会うと、お酒の注文もつい進んでしまう。

使ってる材料が嫌いな人はどんな美味しいもん出されても迷惑だよね
自分で注文したのなら嫌いな奴は頼まないけど
特にトマトなんて好き嫌い激しいし

751名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:37:30.32 ID:hc5IgGLK0
明朗会計個別精算
合理的だよな
時代には合ってるよなw
752名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:38:56.58 ID:RE0Y6Q2e0
>>748
コミュ障の人を虐めるのはやめろw
しかし、博多の目についた店だけみても一生のうちに回り切るのは無理だよな。
753名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:39:25.43 ID:QdOkrjkr0
まぁ珍味惣菜メーカーにとって音押し文化がなくなると外食産業への売上が
ガクンとおちて死活問題だけどなww
ちなみにメーカー製お通しの以前の単価は1000円/kgがそうばだったが、
最近店側はは650円/kg以下を求めてくるよ。
大根おろしに幾ら吸う粒とか、冷凍枝豆なんてのはかなり安いけどね。
754名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:39:43.44 ID:9Pe3kZkpi
おっさんになると居酒屋に行きつけちゃうのか。目的は何なんだ?酒?メシ?ママ?とりあえず?ていうかいい歳したおっさんがお通しでガタガタ言ってると思うと悲しくなる。ゆとりや下戸、ぼっちの意見とちゃうん?
755名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:40:14.16 ID:GHjQjXr00
>>30
今の主流はすぐに用意できる一品がメニューに載ってるからそれを頼むんだよ
枝豆嫌いな奴に勝手に枝豆持ってこられても困るでしょ
756名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:40:18.16 ID:aD/GncIWO
>>748
出張先や旅先で知らない店に行くが
知らない、わからないからこそできる楽しみがあることくらい知ってるわ
そんな店に対してお通しがどうのとか文句言う奴は頭がイカレてるわ
アウェーの時はアウェーなりの身の振る舞いがあるんだよ

ていうか頻繁に行く出張先にはもちろん行きつけの店くらいはあるけどな
757名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:40:19.42 ID:nX+3E50o0
>>744
安いからチェーン店に行くって考えは無いな。チェーンよりCPいいところなんていっぱいあるからな。
移動や人数的にしょうがない場合ぐらいだな。で、いつもお店の愚痴大会になる
758名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:40:36.41 ID:FmmwnqKB0
>>746

っていうか、居酒屋が騒がしいのはともかく、タバコはやめて欲しい。喫煙率非常に高いのかなぁ?
レストラン禁煙が多いのに、まだまだ不徹底。付き合いで飲み会に参加する程度だけど禁煙の居酒屋があっても良いと思う。
759名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:42:14.06 ID:YoChVvuL0
>>11
そう考えるのが精神衛生上良策だな

>>14
手をつけなければいいじゃない
残してやれば店主も考えるよw
760名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:42:45.87 ID:GHjQjXr00
>>60
そう思わない奴が多いから廃止なんだろアホ
お前が特殊
761名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:42:59.49 ID:RE0Y6Q2e0
>>758
ワタミだっけ?禁煙居酒屋開業して、すぐに潰れたろw
嫌煙の人が、ちゃんと利用してやらないと。
762名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:43:12.01 ID:aD/GncIWO
>>752
お前には友達や知り合いがいないから
全部一人で回るしか手筈がないんだろ

とりあえず東南アジアに女買いに行っとけや
日本の恥め
763名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:43:55.90 ID:9Pe3kZkpi
>>760
だからどこが廃止したのさ?
764名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:44:13.52 ID:YuDOOM+OP
>>754
ガタガタ言ってるのは居酒屋のシステムを初めて知ったゆとり世代なんじゃね?
765名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:44:22.65 ID:rME1garr0
まだ続いていたかw
何気に多くの人が気になっていた話題なのかもね
お通しって、お互いの暗黙の了解みたいなもんだったからな
合理的に割り切って考える人が多くなった現在にはもう馴染まないシステムなんだろう
日本もそろそろチップ制を導入してもいいのかもな
766名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:44:33.54 ID:MNq1UtMg0
お通じ
767名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:45:11.02 ID:2YJXavyJ0
職人いない店でお通しとか客には無意味だろ
768名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:45:33.30 ID:FmmwnqKB0
>>761

場所や激戦区が原因じゃなく、「禁煙」が原因で潰れた??
769名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:46:22.12 ID:JfHl837Z0
>>756
知らない店でお通しに文句言ってやった、とか誰も書いてないぞ
涙ふけっ□
770名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:46:28.97 ID:9Pe3kZkpi
>>758
おれがよく行く有名焼き豚屋は禁煙。みんな喫煙所に吸いに行く。
まあ普通は家で飲むかファミレスに逃げるしか禁煙飲みは難しいわな。
771名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:46:34.68 ID:hc5IgGLK0
禁煙で成功できる居酒屋は無いかもしれんなあ

タバコをやらない奴は酒も弱いか嫌いだったりするんで集客が困難だ

喫煙者は酒飲むと我慢が出来なくなるしな
脳内作用で酒を飲むとタバコが吸いたくなるんだそうで
吸わせないとやっかいな事になる
772名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:46:38.17 ID:+oRxRw5CO
クレーマーって卑しいんだな。
773名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:46:54.56 ID:y9BYbCpBO
気の利いたお通し出してくれる店なら良いんだけど、
ふざけたようなお通し出してくる店もあるからなぁ
774名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:47:04.91 ID:RMJ6QVMgO
>>766
やっとか
775名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:47:30.72 ID:6cXGTS810
居酒屋ごときが料亭のマネをするなんて片腹いたい。
とっとと廃止。
776名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:47:58.10 ID:auwHDiBt0
居酒屋って、何料理に分類されるの?中国人のパクリをばかにするけど
日本の居酒屋も世界中のメニューを真似てるだろ。
お通しは、本来割烹みたいな、こじんまりした店で、馴染みの客に出すもんだろ、相手の
趣向も分からないのに、勝手に出して料金を取る居酒屋って客をバカにしてるだろ。
777名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:48:26.91 ID:RE0Y6Q2e0
>>768
経営者はそう観てるから、次が出来ないんだろ。
需要があるなら、現在の店舗を禁煙にしたっていいんだし。
778名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:48:33.07 ID:GHjQjXr00
>>754
いい歳したおっさんがみんな金があるように見えるか?
バブルの時ならともかく今そんなに余裕がある奴がいるはずねぇだろ
汚いおっさんが少ない小遣いで飲みに来てる場合だって多いだろうが

そもそも嫌いなもんが勝手に来てお金を取られる事が問題なんだろ
お前が枝豆嫌いなのに枝豆持ってこられて金取られたら気分悪いだろ
779名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:48:33.78 ID:LSufOwoiP
デフレだし、安チェーンでそんな詐欺まがいの
(ビール280円!で釣って、不味いお通しも席代も両方あり)なら
行きたくなくなる罠ー。
まぁ実際行かなくなったんだが。

デフレ進行加速乙。
780名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:49:26.58 ID:9Pe3kZkpi
>>764
だよな、そうじゃなかったとしたらぞっとするわ。まあ確かに酒の飲み方も知らんガキが小遣い握りしめて居酒屋いってお通し代が会計の10パーになったらショックだろーなwww
781名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:50:28.08 ID:McO0TKr70
40歳以下だと、居酒屋=チェーン居酒屋ってくらいの認識だろ
寿司屋=回転寿司みたいにな。
本来の居酒屋は小料理屋みたいに、ちょっといい付き出し出たりするだろ
782名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:50:31.02 ID:YuDOOM+OP
>>765
北米で暮らしているとチップ文化は悪くないと思うけど、日本人にチップ文化は合わないと思うよ。
日本人はウエイターの給仕は無料って認識が強いから、チップにしたら何でもしてもらえるって拡大解釈する連中が発生するよ。
チップ制にするとしても、現行でサービス料取っているような格のお店限定になるんじゃないかな。
チップも結局の所暗黙の了解だし。
783名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:50:51.83 ID:RE0Y6Q2e0
>>780
お前もホント必死だよなw
改行くらいしろよ。
784名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:50:53.27 ID:xC0Ljy9FP
残飯みたいな通し出してんじゃねーよ!
785名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:51:29.57 ID:rME1garr0
ショボイお通しで利益を上げようとするチェーン居酒屋が問題なんだよ
お通しのイメージダウンさせている元凶だ
個人店舗の居酒屋はふざけたものは出すとこあんまりないよ
786名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:51:49.55 ID:Ed/DjtpV0
せこい事ばっかり言うなよ、金がもったいないなら飲むな。
787名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:52:35.30 ID:GHjQjXr00
>>763
廃止に踏み切る店が出てきたって書いてるだろ
一品300円程度の居酒屋が人気になってるのにお通しなんて時代遅れって事だ

>>776
居酒屋はなんでもありってだけで別に中華を日本料理って言ってる訳じゃねぇだろアホ
788名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:52:41.69 ID:9Pe3kZkpi
>>778
だから言ってんだろ、家で飲めってw
エビ嫌いだけどエビきたらツレに回すわ、みんな勿体無い、こんな美味いのに。って食ってるよ。これからパーリーなのにそんなんで気分悪くなるかよヴォケ
789名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:53:31.08 ID:ndcA1ItiP
お通しですって出されて食品アレルギーでぶっ倒れたら法律的にどうなるの?
説明しなかったからアウッ?
790名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:53:40.70 ID:RMJ6QVMgO
お通し好きのおっちゃんは毎日通い詰めてお金落としまくらないと
大好きなお通し無くなっちゃうよ
791名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:53:42.98 ID:YjFjF2yR0
はっきり居酒屋ならいいけど、アジア食レストランで今日は生ビール1杯100円の日とか書いてあるから注文したら、
しっかりお通しが出てきてお通し代の方が高くついたな。
792名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:54:26.29 ID:kiBEX21iP
めんどくせーな
俺んちでのもうぜ
793名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:54:39.68 ID:z17Af7cj0
明朗で合理的って必ずしもいい事じゃないと思うの。
その思想が定着したら
貴方自身が友達や家族や国から捨てられる事も起こりうると
794名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:55:26.88 ID:LSufOwoiP
メニューのしょっぱなとか、入り口壁にでも
お通しと、席代の料金が書いてあったらまだ納得できるんだよな。
多少高くても、不味くても。

何もしてないうちに勝手に不明な金額が加算されてるんだからな。
795名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:55:29.38 ID:hc5IgGLK0
大衆相手の商売でお通しとか席料とかわかりにくいものはやめた方がいいとは思う
ロクなサービスも料理も出さないチェーン店ごときがやる事でもないだろうしな

常識を学んでから来いなんてやってりゃ
若い奴は来なくなるしな
796名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:55:33.92 ID:GHjQjXr00
>>780
酒の飲み方知ってる奴が平日の朝10時に2ちゃんでグダグダ言ってる事に違和感があるわwwww

>>786
不景気のこの世の中でそんな事言ってる店は潰れるだけなんだけどな
一品が安くてお通しも無い店に客は流れて行くんだから
797名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:55:36.61 ID:1pRaQRqSO
居酒屋チェーンの付きだしは要らんよな、同じ値段で好きな物喰えるんだからさ
798名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:56:15.22 ID:H4hPU0P+i
酒の飲み方とか言ってる奴こそが最も気持ち悪い。
蕎麦や寿司の半可通が蕎麦に最初は蕎麦に直接わさび塗って食べなきゃだめだ!
とか薀蓄ぶってる気持ち悪さ。
実体は単なるアル中でいぎたなく騒いで女がいりゃ絡んでるキチガイなのになw
799名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:56:22.06 ID:9Pe3kZkpi
>>787
純粋な疑問なんだけど、どのツラ下げて廃止するのかね?
手抜きだから?採算合わないから?時代の流れw?
800名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:56:53.72 ID:aD/GncIWO
結局は低レベルな店しか知らないってことは
その程度の生活水準って事なんだよね
801名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:57:58.21 ID:rME1garr0
>>798
いるんだよ、池波大先生に影響受けちゃったようなヤツらが。
802名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:58:06.18 ID:A/S3dkAS0

だから論点は2つ


1.拒否できないものが有料であることが許せない

2.拒否できない料理が割に合わないボッタであることが許せない


後者はうまけりゃ許せるのに、どうして残飯出してくるの?という立場

前者は契約していないものにカネは払わないという立場。


出てくる居酒屋店員はボッタクリさせろの一点張り。

居酒屋のアルバイトなんてゴミクズ以下なんだから、ゴキブリに噛まれて死んでろ。

まあ居酒屋なんて行くな。白木屋コピペ嫁。
いい大人は料理屋を選べ。ガキどもはなんでもいいだろ、メスがいれば。
803名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:58:08.21 ID:LSufOwoiP
>>800
ハイソサエティ乙!

嬉しい?www
804名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:58:25.25 ID:r8fhAaXZ0
>>793
友情や家族愛と居酒屋のお通しを一緒くたにするとかどんだけズレてんだw
805名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:58:41.81 ID:YuDOOM+OP
今日は嫁が居ないから家で一人呑みだけど、このスレは良い酒のつまみになるなw
806名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:58:45.17 ID:9Pe3kZkpi
>>796
大学生活で覚えたのは酒の飲み方だけだからなw、一年の時飲み代1000円以上だしたことねーわwww
今日休みなんだけど歯医者あったの忘れててクソショックww
807名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:58:55.04 ID:2YJXavyJ0
酒飲みおじさんもいい年こいて熱くなるなよ
そういう店の話じゃないから
808名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:59:18.54 ID:Wa1oFtW/O
こんな話題で★5って………
809名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:59:23.42 ID:b9g1GaAf0
おめえに食わせるお通しはねえがら!
810名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 09:59:29.28 ID:GHjQjXr00
>>788
常連のおっさんって一人飲みが多いんだけどな
家で飲めって言ってるけど家で酔っ払って何が楽しいの?

今時お通しを勝手に持ってくる居酒屋ってそんなにあるのかねぇ
得にチェーンはすぐにできる一品料理ってメニューにあるからそこから好きなの選ぶんだけど
お前お通しが無いと居酒屋にいかない人なの?
811名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:00:08.45 ID:FmmwnqKB0
>>785

チェーン居酒屋の「お通し」という名で、まともなものも提供していない、席料サービス名目で、
ようはお金を二重取りしたいだけのシステムになったのがいけないんでしょう。
同意なく出して後ろめたいところがあるから、メニューにも金額も載せないんだろうし。
812名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:00:54.67 ID:r8fhAaXZ0
>>808
ニワカだろお前。こんな下らない話題だからこそ伸びるんだろ
813名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:00:54.84 ID:9Pe3kZkpi
>>798
飲みに行ったのに、お通し如きで気分を害したり店に因縁つけるようなカスがなにいってんだwww
814名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:01:46.60 ID:RE0Y6Q2e0
>>808
昼飯(実はブランチだがw)食った頃には★6になってんじゃないかw
815名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:01:48.79 ID:Gu6naGpfO
お通しに金とられてるの知らんかった
サービスだと思ってた…
帰りは酔ってるからレシートなんか確認したことないし
816名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:02:38.35 ID:FmmwnqKB0
>>815

そこが大手チェーン店が目を付けたポイントだと思うよ。
817名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:02:42.66 ID:GnJo4a/bO
居酒屋は付きだしが不味いから行かなくなったな
割烹と料亭にしてるわ

818名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:02:48.78 ID:rME1garr0
前、チェーン居酒屋で日本酒の冷やを頼んだら
どういうわけか、日本酒の水割りを出された
スレチだがここ読んでいて思い出した
819名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:02:51.73 ID:/2aOZvU00
>>789
アレルギー持ってる人は居酒屋に行くべきではないと思う。
820名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:03:01.95 ID:j1CRhj5K0
お通しがあってもなくてもテーブルチャージは取られるってことが分ってないのか。
821名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:03:08.24 ID:wkZDPfYo0
頼んでもない商品を勝手に出されて、強制請求じゃトラブルになっても仕方がない
そもそも不当請求だし
822名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:03:18.99 ID:Fg71DKqe0
肯定派は文化の話をしている。
否定派は文化は関係無く不合理だと言う話をしている。
文化を受け入れてる者と受け入れない者同士の話だから一生話はかみ合わないんだよ。

肯定派は有料のお通しが不合理なんてのは百も承知なんだよ。
文化で理屈に合わないものなんていくらでもあるわけでさ。
823名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:03:48.57 ID:ebMqV7kh0
サービスの店とそうじゃない店があるってだけだろ
廃止するのはサービスで出してて採算が合わなくなってきた店ってことじゃないのか?
824名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:04:11.89 ID:Ewjo9ca80
持ち合わせの現金がお通し分足りなくて、
警察を呼ばれたら捕まるのだろうか?
825名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:04:34.42 ID:RE0Y6Q2e0
>>818
嘘だよな?釣りだと言ってくれ・・・w
826名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:04:36.15 ID:5g95gcCX0
なんだかんだで一杯目は生ビールだから、ビールに合うおつまみがいい。
柿ピーとかあたりめとか。
827名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:04:40.52 ID:GHjQjXr00
>>799
客のニーズに合わなくなってるからだろ
今は1500円程度で満足できる価格設定の居酒屋が主流だからな
その中で勝手にいらんもん持ってきて300円なんて取られたら嫌な客も多いだろ

俺は何年も前から思ってたよ
口もつけない人も多いお通しに金を払う事に対する違和感を
828名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:04.57 ID:auwHDiBt0
>>787
居酒屋を外国人に紹介してみろ、日本だけでしか食事していないから分からないんだろうな。

1品300円の店なんか行くなよ、中国で焼いた焼き鳥食ってうまいか、ボケ
829名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:18.68 ID:7xuFnssY0
飲食業は詐欺業
830名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:21.12 ID:LSufOwoiP
>>820
某大手は、そもそもお通し代と席代両方とってるからなw
お通しを断られても席代は必ず取られるww

お通し・・・席代の代わりじゃないし
831名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:22.15 ID:6jIlGAkV0
>>758
嫌煙厨 図にのんなよ。
レストランと大衆居酒屋は違うってことを認識しろ
832名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:27.19 ID:r8fhAaXZ0
>>822
じゃあ政治家や官僚の汚職も文化だから日本人なら受け入れるべきだな
833名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:31.65 ID:FmmwnqKB0
>>817

そこまであからさまじゃないけど、居酒屋でも男だけだと一人あたり4〜5000円くらいなるし、
またタバコくさいから、ホテルのビュッフェ開催しているところへ行って、食事した方が満足感は高い。
ワインも飲めるし5000前後で済む。
834名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:41.89 ID:7wzKFODii
お通しと席料とる某チェーン店やめてほしい。
835名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:49.36 ID:aD/GncIWO
>>815
同意
初めて行く店ならまだしも
行きつけの店で明細を要求するような不粋なことはしない
836名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:54.56 ID:ndcA1ItiP
>>819
お前の脳みそ小学生以下かよww
837名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:05:56.66 ID:w80toli30
ラーメン屋でもビール注文するとお通し出す店があるぞ
あれも込みなのかな?
838名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:06:06.84 ID:9Pe3kZkpi
>>810
おっさんとか常連とかに関しては世界観が違いすぎる、おっさんわたみんちでぼっち飲みするわけじゃないでしょ?
でも店で一人で飲んで何が楽しいの?おねーちゃん付く系?
お通しの有無なんざ店選びで気にしたことないけど、俺の知ってるチェーンは9割つくぞ。
とりきくれえじゃねーの?
839名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:06:14.59 ID:Fg71DKqe0
>>832
汚職は文化じゃねーだろ
840名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:06:52.96 ID:GHjQjXr00
>>806
酒の飲み方って作法でもあるんですか?
どうせ注文して飲むだけだろ
アホでもできるわ
841名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:07:50.74 ID:r8fhAaXZ0
>>839
古くから続く立派な文化だよ。お通しと言ってこっそり一品押し売りするのが文化ならな。
842名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:08:01.01 ID:7xuFnssY0
お通しで金を取る文化は日本にない
飲食店が勝手にやり始めた悪習に過ぎない
843名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:08:32.92 ID:rME1garr0
>>837
俺の知る限り、金は取らない
メンマとか嬉しいわな
844名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:08:43.89 ID:j1CRhj5K0
>>830
大手とかチェーンの居酒屋は行かないから知らないけど
そういうの安物買いの銭失いって言うんじゃないの?
オヤジが焼き鳥の串打ちしてるような個人店探して池。
安くて美味い。
845名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:08:49.21 ID:/2aOZvU00
>>827
その程度しか使わないの?
飲みに行ったら一軒あたり3000-5000円ぐらいを想定して飲んでるけどなぁー

1500円程度で居酒屋行くなら家で飲んだほうがいいと思うけどな。
846名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:09:54.47 ID:FmmwnqKB0
>>831

タバコに大衆であろうと高級であろうと関係ないよ。
847名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:10:14.48 ID:SnY4FowY0
粋とか飲み方がどうたらとご託を並べてるが、
実際は妙な馴れ合いを利用して、店側のいいカモにされてるだけ
騙されるほうは社長や名士きどりなのかもしれんがな。
848名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:11:08.95 ID:nX+3E50o0
>>822
お前が、話をややこしくしてる。文句の大半は、大手チェーンのお通し
849名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:11:20.00 ID:Fg71DKqe0
>>845
今の若い奴ってそのぐらいしか使わない奴が多いよ。
客層を広げる為に普段酒飲まない若者をターゲットにした結果がこれだと思う。
何年も酒飲んでてお通し料で文句言う奴まずいないでしょ?
850名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:11:34.68 ID:RE0Y6Q2e0
>>845
1500円ってのは、家より安いからじゃないの?
飲み放題1200円+突き出しとか。
851名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:11:41.86 ID:rME1garr0
>>845
ビールか酒一本、焼鳥2〜3本でサクッと帰るのもカッコいいけどな
俺はできないけどw
852名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:12:02.35 ID:9Pe3kZkpi
>>827
まあお客を満足させられなかったっていうよりは、客の性質の変化なんだろうなあ。

853名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:12:38.09 ID:wG8poRzqO
お通し好きな私からしたら、別に数百円くらいいいじゃない、と思う。ただし旨い店だけだけど。
ここ数回のお通しのヒットは、ホタテがほどよくマリネされてサラダ風のとか、
たたきキュウリが旨い明太子のチーズソースで和えたりしてたり、旨かった。
854名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:13:18.14 ID:nL21Pb4Z0
結局、質だろうな
値段相応なら文句は無い
855名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:13:21.38 ID:iivVLaJm0
てか、総額の代金をレスしてる人が非常に少ないw
「お通し」で金を取られるのが嫌なら宅呑みしてろ
「お通し」が不明朗と言うなら「お通し」廃止して
1品、1品の配膳にチップ制でも導入すれば良い
サービスの不満もチップ制なら相場のチップ以下でもくれてやれ
あとサービスは「無料」じゃないからな
856名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:13:24.09 ID:nh52Tv8w0
                          ,. -‐==、、
             ,. ===、、 o   ○o.  i       :::ト、
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             /./       .::::/   ::::l    |  __ ..... _::::|} ヽ l-、
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       /::{゙ ヽ、 ``丶、;/‐‐- 、::::l     `'::┬‐--<_   } ./;:::::\
     /::::::::!   ,>---‐'゙ー- ...__)イ ,. -‐‐-、ト、   |l::ヽ /;';';';';::::\
.     /|::::::;';';'\/} (ヽ、  _/|   (´    _,.ィ!::ヽ.  ヾー'´;';';';';';';';';:: /ヽ、
   / ,ノ:::;';';';';';';';';'/  /ヽ、二ニ-イ   ヾT ¨´ ,/;';';::`、. \';';';';';';';';';';〈::...
. /  i::;';';';';';';';';';'/ ,イ.:::::::::::::::::: !    ヽ`ー‐'";';';';';';';ヽ   \';';';';';';';';';!:::::
857名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:14:06.75 ID:zOp3KMRq0
好き嫌いが多い俺にとってはお通しは苦痛でしかない・・・
858名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:14:14.34 ID:Fg71DKqe0
>>848
というか、文句言う奴って大半が若者でしょ。
若者が行く居酒屋は大抵チェーン店。
だから必然的にチェーン店の居酒屋が攻撃対象になってるんだと思う。
ここで文句言う奴は個人経営の居酒屋のお通しでも文句言うと思うよ。
859名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:14:15.41 ID:cssDHFAP0
ttp://gourmet.blog.suntory.co.jp/mt4img/happi_otoshi.jpg
400円のたこせんべいがお通しだったよ orz
860名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:14:28.56 ID:VYejwW7g0
>>853
それは単にルーレット的なビックリメニューが好きなだけだろ
お通し全然関係ないわボケ
861名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:14:42.17 ID:PHCrqjbVO
前にも同じようなスレが立ってたのにまたこんなに伸びてるとはな

お通しごときでガタガタ言う程度のつまらない人間と、その程度の客しかこないような店のくせに客の足元見てふっかけてる店主の底辺争いだろ
862名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:14:46.81 ID:6jIlGAkV0
お通しの300円に文句はつけるが
馬鹿キャバ嬢や底辺ホストの席でのむ酒には
数万単位で払う国民性
863名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:15:04.38 ID:9Pe3kZkpi
>>840
酒の飲み方って楽しみ方だよド低脳がw
お通しで発狂して楽しく酒飲めんの?
ていうか初期にお通しを受けいれられなかったカタワはもうどうしようもないだろw
864名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:15:11.74 ID:GHjQjXr00
>>845
お前の頭は一体何年前から止まってるんだ?
大体1500円程度だからって家で飲めって仕事仲間を家に呼ぶのか?
よっぽどの仲良く無かったら家になんか入れたく無いわ

給料も安いけど飲みたい奴の需要が増えたから一品300円程度の居酒屋が流行ってるんだし
それで普通価格の居酒屋が潰れてるってニュースでもあったでしょ
865名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:15:27.77 ID:aD/GncIWO
>>848
チェーン居酒屋なんて行かなきゃいいじゃん
文句言ってまで行くなんてどんだけドMなん?
866名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:15:39.76 ID:r8fhAaXZ0
>>855
お前はチップチップうるせえなこの毛唐かぶれが
日本ではな、人件費は料理代に含まれてるからそんなもんいらねーんだよ
867名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:15:49.87 ID:7wzKFODii
チェーン店は必要ないと思う。個人の居酒屋はありかな。
868名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:16:15.26 ID:z17Af7cj0
枠な呑み方かぁ・・
扉開けたら「速攻、冷酒出せ」と怒鳴って
出したら一気飲みして万札置いて出て行ったオッサンいたけど・・
869 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/06/11(月) 10:16:39.74 ID:37ek7HDC0
ワサビ食えないのに、たこワサ出た時にはキレた

なに食えもしねーもの勝手に出しといて金取ってんだ?
870名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:16:58.42 ID:hc5IgGLK0
チェーン店はお通しと一品の安いのとは値段が同じだから
割高感は否めないだろう

なるたけ安く呑みたいニーズをくむなら
余計な金は取らない方が商売上手だと思うがなあ
871名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:17:07.84 ID:QrJPvf810
>>830
深夜料金とってるとこもあるな
2年位前だったか月の宴で取られたわ
2度と利用してない
872名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:17:08.63 ID:nX+3E50o0
>>865
お前に、友達がいないのは分かったよ
873名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:00.47 ID:7wzKFODii
280円均一かなんかの居酒屋いって、お通しにポップコーンが山盛りにきた時には、いらないと思ったw
874名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:00.62 ID:iivVLaJm0
>>866
>>日本ではな、人件費は料理代に含まれてるからそんなもんいらねーんだよ

当然「お通し」代にも含まれてるよw
それを鑑み外で呑む時は「お通し」代くらいくれてやるよ
嫌なら宅呑みすれば良いだけだからな
875名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:01.14 ID:GHjQjXr00
>>853
でもホタテや明太子やきゅうりとか嫌いな人も多いよね

そもそもそれをメニューに入れて自分で注文できるようになった方が良いよな
勝手に持ってこられるよりも
無料サービスならともかく
876名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:14.65 ID:A/S3dkAS0
そんな店に行くなよ!!


では実名表記でどこの店がどんなものをいくらで出すか、席料有無を列記してください。
877名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:36.58 ID:9Pe3kZkpi
飲み放で1200円なのにお通しに文句つけるとは、ゆとりつけあがらすととんでもねーなwww。
因みに私はチェーンでも5〜8000は飲みます。生10杯は絶対に飲むから。
878名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:37.79 ID:aD/GncIWO
>>864
そんな底辺御用達の店には行ったことないし今後も行くことはないよ
879名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:18:48.03 ID:1ZcxwC9gO
>>864
俺も@4000〜5000円だと思ってるが
1500円は学生か非正規雇用レベルじゃないか?
安酒を頻繁に呑みたがる層だとしか思えないんだが
880名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:20:13.23 ID:RE0Y6Q2e0
>>874
もしかして、それでなんか反論できたつもりなのかw
881名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:20:15.29 ID:r8fhAaXZ0
>>874
だからな、好きなもん注文してやるから料理代に含めろ、センスもねえくせに押し売りすんなつってんだボケ
882名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:20:26.72 ID:/2aOZvU00
>>849
そんなもんなんか
お通しに文句はいわないね、料理が来る前のツマミになるし
大体、料理がきた時に2杯目を注文するのが普通だからなぁーww

>>850
そうかなぁー
家でみんなでお金出しあって鍋とか焼肉とかして飲んだほうが安いと思うけどなぁー。
仕込とか片付けとかめんどいからその分考えたらまだ安いかもしれないね。

>>851
一人でちょっとたちよるならそういうのわかるんだけどね。


883名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:20:31.75 ID:GHjQjXr00
>>854
そんな事は無い
質が良くても嫌いな食材が出てきたら食べれないんだから
残してる奴多いでしょ

>>855
普通の飲食でテーブルチャージやお通しなんて出ないでしょ
居酒屋やバーだけなんでそんなもん取るのって事だと思うけど
利益率の高い酒で商売してるのにボッタクリ過ぎでしょ
884名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:20:32.11 ID:VYejwW7g0
「お通しが嫌なら家で飲め」って言ってるバカは何なの
885名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:20:55.00 ID:aD/GncIWO
>>872
確かに
チェーン居酒屋にしか行けないような
底辺の友達はいないわ
886名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:21:17.01 ID:LfjW4ieQ0
>>877
このスレを見る限りでは
ゆとりというよりは、1500円の居酒屋行くような
貧民がキレている

ひょっとしたら生活保護もらいながら
居酒屋行ってる社会階層かもしれない
平日のこんな時間なのに書き込んでるし
887名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:21:24.13 ID:FmmwnqKB0
>>875

なら、普通に一人あたり必ず料理系を一品ずつ頼むでいいじゃん。
飲み物と同時に何か一品。
なぜわざわざ「お通し」のメニューがいるの??
888名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:22:04.42 ID:iivVLaJm0
>>881
>>だからな、好きなもん注文してやるから料理代に含めろ、センスもねえくせに押し売りすんなつってんだボケ

つうか、それコース料理ではそれが普通だけどな割烹とか小料理屋でコースで呑んだ事無いの?w
889名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:22:53.79 ID:DIhNfm4Y0
お通しカットで!って言えばいいじゃん。
890名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:22:53.86 ID:LSufOwoiP
>>885
はいはい、ハイソサエティおつ!

うれしい?www
891名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:23:04.05 ID:SnY4FowY0
アメ公のチップは雇い主が人件費を低めに設定してるから、その分客が払うんだが
日本の場合メニュー料金に人件費、場所代とか入ってるのが普通だからな。
だから、その上チップやサービス料をあげるとなると完全な二重取りになるんだよな
現状の居酒屋もたぶんそうだろうがね
892名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:23:07.05 ID:GHjQjXr00
>>858
なんか個人経営の居酒屋はうまいってイメージがあるみたいだけど
今はチェーンの方が料理が凝っててうまいんだけどな

>>863
楽しみ方www
楽しみ方は人それぞれ
大学時代の馬鹿先輩に教えて貰った下品な楽しみ方で自慢してたんですか?wwwwww
893名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:23:11.02 ID:H4hPU0P+i
>>877
酒量も弁えず飲む単なるキチガイだろw
何誇ってるんだよ。クズが。
894名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:23:37.61 ID:g4hwTeAE0
まだやってるしw
何パワーだよ、貧乏人w
仕事しろ!
895名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:23:39.86 ID:wG8poRzqO
>>875
あ〜なるほど。私、好き嫌いがほとんどないから、サプライズ的な自分では頼まないような
気のきいたツマミが、なんか嬉しいんだよな。ただ不味かったりあきらかにぼったくりのお通し出す店は
他の料理もたいして旨くないから、店を選ぶ指針にはなるよ。
896名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:23:55.90 ID:Uu51e6qW0
行き着けだった居酒屋のメニューがどんどん残念になっていって、行くのやめた。
それ以来、自分でつまみ作って飲むようになった。
家で飲むのがイチバン。
897名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:24:00.14 ID:kCyfJqkq0
店の質を計る判断材料の一つと割り切れば
898名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:24:19.30 ID:1ZcxwC9gO
>>885
年齢層にもよるだろ
27、28過ぎて1呑み3000円考えなかったらアレだが
20そこそこまだ学生なら安酒を頻繁に呑みたがる
899名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:24:31.29 ID:9Pe3kZkpi
>>884
いえいえ、日高屋でもサイゼリアでもココスでもどこでもどうぞw
900名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:24:40.73 ID:RMJ6QVMgO
友達の家に遊びに行ったら、友達のママンがおやつ持って来てお礼言ったら
「300円」って言われた的な
901名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:25:09.99 ID:AyevfQLbO
>>881センスの無い店なんかに行くなよwww
いくら2ちゃんねるでもいい大人がまともなお通しを出す飲み屋のひとつも知らないなんて恥ずかしくて普通はカミングアウト出来ないと思うんだが
902名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:25:17.33 ID:nX+3E50o0
>>885
友達いないのは納得。会話の方向がみんなと違うと思ったよ
903名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:25:34.38 ID:QdOkrjkr0
>>896
自分で作るのも、家で飲むのもいいのだが、
酔いながら洗い物とか片付するのが嫌なんだよなぁ…
904名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:25:41.94 ID:L6iVBVAr0
サイゼリア最強だよなw

ワイン100円
905名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:26:04.37 ID:RE0Y6Q2e0
>>885
また寂しいこと言ってるな・・・

土曜に呑まね?
おう!じゃ、あいつらにもメールしとこ。
十人か。そこそこ騒げる店じゃないと駄目だな。ってなるんだよw
906名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:26:25.20 ID:QdOkrjkr0
>>885
チェーン店の居酒屋に行ったことある?
907名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:26:43.49 ID:s8Dshai+0
100円なら許せる
何でたかが漬物に牛丼並の金額払わないといけないのか
908名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:26:45.38 ID:LfjW4ieQ0
社会の最下層ってすげえなw
909名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:26:57.28 ID:iB6RwVVN0
居酒屋で夕食を済ませる人と
夕食は他できっちりとる人で意見が割れるんだろうな
910名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:27:07.56 ID:SmIsSJWS0
店によるがほとんどの店のお通しは要らないな。
一軒だけ最初にでてくるとほっとするようなのだしてくれるんで、おかわり(有料)まですることあるけど。
911名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:27:36.58 ID:1ZcxwC9gO
>>887
あれはオーダーしてから料理が出来上がるまでの間に
これを酒のアテにしててください、って物だよ
酒は早く出るけど料理は遅いだろ
その繋ぎに、お通しを事前に用意しておいて出す

最近は選べる店も多いよな
912名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:27:46.85 ID:qAZQSLSt0
913名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:28:03.93 ID:LSufOwoiP
>>908
2chで上流誇示してうれしい??ww
喜びが安上がりで羨ましいw
914名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:28:06.69 ID:nX+3E50o0
>>892
>今はチェーンの方が料理が凝っててうまいんだけどな

それは、絶対にない。お店にちゃんと修行した板前がいるとでも思ってるのか?
915名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:28:48.91 ID:LfjW4ieQ0
うわ、最下層からレスが来た

しかも字が読めないから
すごく的外れwww
916名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:28:56.74 ID:9Pe3kZkpi
>>892
お通しで発狂して楽しめる神経と友人(はいないかw)も持ち合わせてるなんて素晴らしいw
因みにプチ高学歴だからゴメンね。早稲田って知ってる?学籍番号1A022xxx-0
銅像から一番近い駅はバスが一番都電が二番w
917名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:29:09.76 ID:GHjQjXr00
>>874
店側がお通し嫌なら家で飲めって思ってるのなら廃止に踏み切る店が出て来る事は無いんだけどな
なんで客いらんもん無くして欲しいって言ったら嫌なら来るなになるんだよ

お前が経営者だったら潰れるな
918名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:29:29.97 ID:r8fhAaXZ0
まあ記事にもなっているわけだし、これから淘汰されていくんだろうけどな
919名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:29:42.66 ID:nzGwEMBuO
初めて居酒屋行った時、何も言わず直ぐ様お通し(酢豚の残骸っぽいやつ)が出てきて
「美味しくないけどサービス良いなぁ」なんて思った
酔いも程々に、再びメニューに目を通すと
一番下に小さな文字で『お通し代350円いただきます』って書いてあった
350円出したら焼鳥3本食えた
どう考えても350円値段相応のお通しじゃなかった
悔しい

920名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:29:52.40 ID:RE0Y6Q2e0
>>914
虐めはやめろ!892とかはマクドの方が好きなんだぜw
921名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:29:53.94 ID:aD/GncIWO
>>905
で、10人そこらで何でチェーン居酒屋という選択肢になるんだ?
他の友達は『こいつ店選びのセンスないな』って思われてるんじゃね
922名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:30:03.52 ID:Uu51e6qW0
>>903
つまみ作ったら飲む前に片付けして、飲み終わったら食洗機にグラスや皿を放り込むだけにしてるよ。
923名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:30:16.32 ID:AyevfQLbO
>>883
>普通の飲食でテーブルチャージやお通しなんて出ないでしょ

ミシュランに出てるような寿司屋、老舗の蕎麦屋、割烹なんかでも出るよ。料亭とかも部屋代取るし。
ファミレスや牛丼屋は無いだろうけど、それが「普通の飲食」とは言わないだろ
924名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:30:26.48 ID:LSufOwoiP
>>915
なんか意味ふなこと言ってるww
同じ頭は底辺だねw!!
925名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:30:32.33 ID:J9JnM9dX0
お通し?、初めて聞いた、つきだしっていわれたような
お酒頼むと勝手についてきてお金取られるから?ってなったのもいい思い出
926名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:31:12.24 ID:rY059GGc0
そもそも席料も不必要なものだという事に気づいていない連中が多いな。
全ての外食産業で席料取るようになったら、お前らどう思うよ?
席料=入場料みたいなもんだぞ。
927名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:31:43.29 ID:aKpIFUr30
>>912
女酒場放浪記w
928名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:31:45.43 ID:LfjW4ieQ0
諸君!見たまえ!

> なんか意味ふなこと言ってるww
> 同じ頭は底辺だねw!!

これが最下層が使う
自分にだけ意味が理解できている(つもりになっている)
言語(もどき)だ!
929名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:31:47.47 ID:nnTRLtyZO
>>916
三教科(笑)
930名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:31:47.36 ID:4UXBbSdG0
基本的には、注文して出てくるまでの間、これでも舐めててくださいという、
暖かいお店からの心遣いだよね。
これにまで、文句が出てくるなんて、ギスギスした世の中になったもんだ。
閉店直後に来て2時間居座ったうえで、あたしはお客様だと文句いうのと、似てる。
931名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:31:59.06 ID:1ZcxwC9gO
>>892
チェーンのレベルがボトムアップされたのは認めるし
チェーンの中に料理マシなものが増えたのも認めるけど
個人経営(非-チェーン)の大半が負けるってことはないな
客単価1000円ぐらい高かろうがチェーンに行く気にならんぞ俺は
比較しても気に入ってる非チェーン数軒を選ぶ
932名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:32:15.52 ID:ulp/Eel+0
俺の住んでる地方では「突き出し」とか「付き出し」とか言うんだけど
そんなもんか?
933名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:32:20.67 ID:RE0Y6Q2e0
>>921
寂しいお前には想像もつかないだろうが、十人居れば集まるのはターミナル駅。
ターミナル駅の側に有るのはw
934名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:32:33.84 ID:iivVLaJm0
>>917
>>店側がお通し嫌なら家で飲めって思ってるのなら廃止に踏み切る店が出て来る事は無いんだけどな
>>なんで客いらんもん無くして欲しいって言ったら嫌なら来るなになるんだよ

チェーン店なら潰れる確率が高いだろ
しかしちゃんとした技術があれば客は残るぜ
客はバカじゃないから良い物はちゃんと評価して代金払うぜ
それが「お通し」でもだ
935名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:32:41.92 ID:9Pe3kZkpi
>>893
あー飲めないやつにはお通し代痛いんだろうな、ありがとう、食物連鎖の一番下の人w
936名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:32:48.86 ID:LSufOwoiP
>>926
料金が入る前からわかる状態で明示されてたら自分的には問題ない。
自分の可能な支出額と比べるだけだ。
937名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:32:51.26 ID:SSkoAY2gP
あれって断ったことある?
いざ居酒屋友人といくとおしゃべりに夢中なって忘れてしまう
938名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:33:34.54 ID:UEUcRagL0
お酒も飲める所に親父と食事いくとよお通し勝手に出されて喧嘩してたなぁ
一言言う店もたまにあるけどああいう店がいいよなぁ
939名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:34:39.51 ID:H4hPU0P+i
>>923
居酒屋がミシュランと同レベルかよww
あの手の店は歴史的な建物の維持に金もかかるだろうし、仲居さんがついて料理して
くれたりで、席料 サービス料も十分納得できるわww
そんな居酒屋がどこにあるんだよw
940名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:34:58.91 ID:GHjQjXr00
>>877
ゆとりとか言ってるけど安い居酒屋におっさんも大勢行ってるけどな
リストラされたりして金の無いおっさんがどれだけ増えたか知らないのかな?

>>882
ここはお前の飲み方で討論する場所じゃ無いって事に気づけよ
お前が気にしないし飲み代5000円以上使うって言っても世間の常識が変わってきてるんだよ

お前はリストラされずに今の所は余裕があるのかもしれんけど家電メーカーで数万人規模のリストラのニュースもあっただろ
そんな人達が増えてる日本の状況でそんなに余裕がある奴が減ってるって事を言ってるのに気がつかないのかな?
お前だってリストラされて金が無くなったら1500円程度でお通しに文句言ってるぞww
941名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:03.03 ID:9Pe3kZkpi
>>929
三教科ですんまそんwwwあと野田パイセンが色々ご迷惑かけておりますw
942名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:11.29 ID:Av2Qxaw/0
大体居酒屋で酒飲むこと自体ドブに金捨ててるようなものなのに
突き出しくらいでガタガタ言うなよ
943名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:12.41 ID:0QSSR0LA0
俺が良く行く飲み屋はお通しが美味いんだよね
友達がお通しおかわりしてたよw
そうゆうところだったら別にあってもいいかな
944名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:20.38 ID:aD/GncIWO
>>933
だからお前がその程度の店しか知らないんだろ
945名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:26.83 ID:1ZcxwC9gO
>>923
だよなあ
何というか、「普通」の捉え方が違うと思う
946名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:36.54 ID:nX+3E50o0
よく、チェーンのクーポンとかで10品○千円とかみるけど、アレにもお通し代って入ってるの?
947名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:45.19 ID:SSkoAY2gP
飲み代の金額で言い争うならキャバクラとかクラブとかで自慢しろよな。
948名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:35:54.00 ID:aKpIFUr30
なんでこんなに荒れてるんだ?
949名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:36:00.72 ID:ov180QFF0
既出かもしれないけど、
http://r.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43001415/
たった400円でこんなつき出しが。
楽しそう。(若かった時ならね。)
950名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:36:27.73 ID:UEUcRagL0
>>930
心遣いじゃないよ馬鹿な子だねぇ
店の余り物で作ったりした体の良い在庫処分なんだよ

お通しいらないって人は多いよこれは結構前から
そういう話出ないって本当に他人と呑みに言った事ある?
一人呑みばっかじゃない?
951名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:36:35.98 ID:R8NhBj6o0
 チャージ代や席料の日本版が、お通しなだけでしょ。
 なにをこんなに揉めてるんだか。
 
 まあ格安居酒屋風情には不要だろ、というのには同意するが。
952名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:36:56.71 ID:SnY4FowY0
今は不景気+デフレでケチが量産されてるから
そのうち無くなるだろ。嫌な思いしてまで行こうと思わんしな
953名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:37:51.40 ID:AyevfQLbO
>>917
その理屈なら廃止しない店には需要があるということになるね。
だから要らないなら出さない店に行け、ということになるよ
954名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:38:05.99 ID:GHjQjXr00
>>885
2ちゃんでこんな事言ってる奴って大体バイトや無職なんだよね

>>886
お前だって平日のこんな時間に書き込んでるじゃねぇかwwww
955名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:38:48.39 ID:LSufOwoiP
>>928
>自分にだけ意味が理解できている(つもりになっている)

イミフ(意味が分からん)ってことだよ。

君自身が”自分だけ意味が理解できている(つもりになっている)”っていう大自爆ww
意味分からんから解説して>>915

頭の底辺じゃ無理かw自分だけ理解してるつもりらしいしww
クズを煽るのたのしーーwもっともっとww底辺楽しませて!!
956名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:38:51.47 ID:9Pe3kZkpi
>>940
そんなおっさんがお通しに文句つけるのか?マジで?
だとしたら心が貧しいとしか言えんわ。
まあ貧すれば鈍するというか・・悲しいな。
まあ、おっさんとりま酒やめろよ、って感じだけどもw
957名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:39:28.62 ID:bJv0Deo10
>>930
しょうゆ皿にふじっこの煮豆ちょっと盛っただけのものに300円とか払うんだぜ?
それも人数分払うから6人で1800円にもなるんだぜ?
割り勘4000円だったら、お通しなければ3700円なんだぜ?
958名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:39:41.80 ID:n5koeT5r0
>>923
普通の飲食とは、定食屋とかうどん屋とかそんなところだろう
959名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:40:16.08 ID:iivVLaJm0
>>950
>>心遣いじゃないよ馬鹿な子だねぇ
>>店の余り物で作ったりした体の良い在庫処分なんだよ

そうだよ、そんなのちゃんとした呑み手なら知ってるよ
店側は金付けて産廃で捨てる必要が無い
客側は飲み物がすぐ出て正規の注文品までの「つなぎ」「口汚し」で
ある程度空腹感が満たせる

何処も損して無いじゃないか・・・
960名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:40:23.76 ID:YuDOOM+OP
>>948
収入の違いと価値観の違い、更には酒の飲み方の違いが事態を複雑にしている。
ある意味宗教論争みたいなもんだなw
961名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:40:25.69 ID:UEUcRagL0
お通し容認派=粋な飲み方してる奴、ゆとり世代、安いな店にいかない人って流れが面白いなwww

どこの工作員が沸いてんのこれww
お通しなんて昔から不要論とか普通にあったしなんなんだwww
962名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:40:50.27 ID:V6VvX+wTO
お通しって無料でしょ?
とられてるのはチャージでは
963名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:41:00.59 ID:5FEfY5lg0
元々大衆居酒屋にお通しなんて慣習はなかったぞ
いつ頃から馬鹿げた事始めたんだ?
964名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:41:55.57 ID:CdoNFUjb0
>>917
欲しい人もいる
なら欲しい人はお通しがある店へ、
欲しくない人はお通しが無い店へ行けばいい
965名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:00.12 ID:GHjQjXr00
>>885
チェーン居酒屋=まずくて安いってイメージ持ってるみたいだけど
高い所も多いんだけどな

大体人通りが多く目立つ場所にある居酒屋は大体チェーンだぞ
個人の居酒屋なんて小さくて常連ぐらいしか入ってない所が多いし
966名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:11.62 ID:1ZcxwC9gO
>>933
ターミナル駅の周辺にチェーンしかないのは新興住宅地ぐらいだろうがw
本当に昔から大きい駅なら徒歩圏内に非チェーンのいい店がある

っていうか学生さんor新卒3年以内?それならまだその呑み方でいいよ
社会人になってある程度すると、チェーン居酒屋でバカ呑みは殆どしなくなるんだな
それなりの食べ物と酒を出す店を選ぶようになる
チェーンは2軒目に飲み足りない酒好きな奴が行く、とかね
友達もそんな簡単には集まらない
967名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:21.23 ID:aYW+F6EM0
>>957
その300円てお通し代
ということでは無いとおもうんだけど
968名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:25.56 ID:R8NhBj6o0
>>963
 そりゃまともな酒類提供飲食店(それなりの質とサービスを提供する店)の真似事をし始めたんだろ
 客から金をまきあげるために

 でも嫌ならいかなきゃいいじゃん。
969名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:25.82 ID:SD/LPuCv0
最近お通じ悪いのw
970名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:33.65 ID:LSufOwoiP
>>962
お通し(不味い)代もテーブルチャージ代も両方取る、安チェーン店が存在するんだな・・・。
971名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:42:35.34 ID:UEUcRagL0
>>961
間違えたゆとり世代じゃなくて非ゆとり世代だなww

しっかしなんだこの流れwww
ここまでお通し容認派が多いのにも驚いたw
972名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:43:51.05 ID:nX+3E50o0
>>949
お通し出さない店は、そんな感じで3種盛り 350円とかで出してる店あるよ
973名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:44:07.67 ID:9Pe3kZkpi
>>965
今年一番ひどかったチェーンは八吉だな。

会社の送迎会だったが正直ビビった。
高くてしょぼくて。
974名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:44:11.00 ID:r8fhAaXZ0
>>964
「本日のお通し ¥350」とでもメニューに加えておけば誰も文句言わんだろう

そういえば博多のさるぼったくりラーメン屋で、タマゴ100円でテーブルに持ってくるのがあったな
笑えるが、あの方が詐欺でないだけマシだな
975名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:44:31.45 ID:6eSI4Hry0
経営の苦しい店が出来合いのお通しでぼったくってるだけだろ
そんな店は勝手に潰れるし、お通しの是が日を問うようなものでもない
って6スレ目前ですね
976名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:44:34.02 ID:AyevfQLbO
>>926
席料は
「席料程度を惜しむような程度の低いやつをふるいに掛ける」
という意味で機能してるのかな、とこのスレ見て思ったよ
977名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:44:55.12 ID:YuDOOM+OP
>>963
少なくとも20年前にはあったよ。
それより昔はしらない。

お通しくらいでこんなに荒れるのって、日本が不景気な証拠なんだろうな。
日本に帰りたくない。。。


見ながら呑んでたらだんだん酒が不味くなって来た。
978名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:44:57.66 ID:1ZcxwC9gO
>>943
俺もおかわりしたことあるw
菜っぱと焼いた薄揚げの炊いたのが絶品だった
当然その店は他の料理も旨かったし酒の揃えも絶妙だったな
979名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:45:29.73 ID:0QSSR0LA0
お通しがモヤシで300百円だったのは怒るどころかワロタw
980名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:46:00.91 ID:GHjQjXr00
>>964
欲しい人なんておらんだろ
普通にすぐに用意できる一品料理を頼めば良いだけなんだから
豆腐や枝豆とか頼めばすぐに持ってきてくれるぞ

>>961
粋な飲み方の奴は居酒屋じゃ無くてバーに行くしなww

>>959
だから欲しく無い奴もいるし嫌いな奴が出てきたら食べないのに金取られるだろうが
無料なら良いんだよ
金取るからいらないって言われてるだけで
世の中には好き嫌いが多い奴だって多いでしょ
お前がなんでも食べれるからって自分を基準に物事を考えるなアホ
981名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:46:11.32 ID:wG8poRzqO
>>971
つか、個人の居酒屋行き付けにする飲んべえ(私みたいの)はお通し代とかもうどうでもいいよ。
ビールぐびってすぐ数千円行くし、楽しく美味しく飲めればいいよ。いやなら食わなきゃいいしね。
982名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:46:24.60 ID:bJv0Deo10
>>967
例えば土間土間では「お通し(300円)を提供させて頂いております。」とグランドメニューに書いてある。
もちろん、出てくる前に断ればカット出来るけど、何も言わなければ当然のように出されてお金も取られる。
983名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:46:27.35 ID:nX+3E50o0
>>948
おもに、チェーン店でのお通し代の話題なのに、
自分はハイソで、お通し代に文句言うのは、ケチだ
と、変な方向からの突入が時々あるから
984名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:46:55.67 ID:RE0Y6Q2e0
>>976
篩に掛けたいなら入り口にドーンと出しといた方が、迷惑な客が入らなくていいよw
985名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:47:20.46 ID:AyevfQLbO
>>933
チェーン店しかないターミナル駅wwwどこだよそれwww
986名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:47:56.32 ID:f+9Yp8nR0
外食産業なんてDQNだらけのぼったくり業界なのは常識だろ
わかってて入ってるんだから文句言うなよ
こんなご時世にわざわざ外食してDQNに金与えようとするのが不思議だわ
987名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:48:35.28 ID:1ZcxwC9gO
>>959
自分が注文してない、ってのに何か納得が行かないんだろうよ
俺は、いちいちその程度にイライラするぐらいなら外食しないと思ってしまうがなぁ
988名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:48:44.05 ID:iivVLaJm0
>>980
箸を付けないか、黙って退店すれば良いだけ
良い大人なら300−500円の小銭を居酒屋でケチる奴はまわりから疎遠にされるけどな
989名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:48:50.88 ID:UEUcRagL0
>>980
あとは居酒屋ではなく料亭とかねw

そんな所に行きつけでもないのに
お通し否定派貧乏とかゆとりとかのレッテル貼りが本当笑わせるw
990名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:48:53.34 ID:r8fhAaXZ0
>>986
お前みたいな自宅警備員ならその通りだな
991名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:49:05.35 ID:bJv0Deo10
>>977
お通しが楽しめるものならいいんだけどねぇ。
あからさまに在庫処分のぼったくをされるとねぇ。
992名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:49:11.66 ID:9Pe3kZkpi
結局ヨソ行けよ、家で飲め、で終了
993名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:49:44.19 ID:RE0Y6Q2e0
>>985
馬鹿だね。集まった者がすぐに分かるだろ。
そういうこと考えられないから友達も居ないんだろw
994名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:49:58.62 ID:9T2HywCZP
俺酒飲まないからこの慣習知らなかったわ
995名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:50:42.63 ID:hM46wMWgO
良く行く居酒屋は何種類かからお通しを選べるから良いわー。
正直苦手なものとか出されると困る。
996名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:50:46.95 ID:GHjQjXr00
>>985
家賃が高いから個人の店は外れにあるのが多いけどな
多分お前が個人だと思ってる店もチェーンだと思うぞ

そもそも10人の団体がいきなり入っても対応できる個人の店は少ない
後個人の店が美味しいってのも幻想

汚くてまずい店の方が多い
997名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:51:28.51 ID:hc5IgGLK0
クソなお通しでボッタする
チェーン居酒屋なんか行かなければいいのだ

ワタミのおっさんとか
チンピラがでかいツラしてヘドが出るわ
あんなの儲けさせる事は無い
998名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:51:31.10 ID:AyevfQLbO
>>939
だから料亭並の席料とるわけじゃないだろがww
その店にあった値段の席料があるわけで、ファミレスや牛丼はそれが0円なだけ。
999名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:51:31.66 ID:1ZcxwC9gO
>>989
居酒屋を知らないな
1000名無しさん@13周年:2012/06/11(月) 10:51:39.97 ID:JCt/c/170
お通しで旨いポテトサラダがでてきたら嬉しいよな。
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