【社会】中国産山椒に発がん性のカビ毒 厚労省、食品衛生法に基づき花椒を輸入する全ての業者に検査命令
1 :
春デブリφ ★:
2 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:28:39.87 ID:P5EpgQxL0
このニュース、NHKやテレビ朝日では取り上げられないだろうな
↓フルアーマー
陳麻婆豆腐終了?
5 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:29:55.48 ID:Sf1lJ+Ci0
2なら、3は中国産うなぎを、この山椒で食う
6 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:30:45.35 ID:hjLySYD40
>市場には流通していない。
信用出来ないwww
(・∀・;)いままで検査してたのか
8 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:33:31.67 ID:OIcxcZT/0
ホアジャオは香辛料メーカーが輸入していると思うが、どうなんだろうね
>>6 市場には流通していません
原料として流通しました ってとこだろ
韓国製のコーヒーミルクを原料として輸入して製品に混ぜれば表示義務がないのと同じでさw
>>7 15日に到着して、今日が4日だもんなーw
三週間放置とはさすがやw
11 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:35:19.75 ID:FbwRwoXZ0
放射脳がいうピカ毒でないのか。
12 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:35:23.14 ID:9r2AwHzG0
フジテレビって中国のネガティブなニュースは嬉々として取り上げるくせに
韓国のは一切取り上げないよね
13 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:35:51.78 ID:J1cBLGn80
うわっ、中国山椒いっぱいの麻婆豆腐よく食べに行くのに
四川担麺もうやめた方がいいのか...
14 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:36:00.84 ID:+cQFaRuV0
韓国キムチやヒラメは?
15 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:36:15.52 ID:DB7KI0Pj0
アフラトキシンといえば事故米を思い出す
結局、あの事件も風化したな
18 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:36:54.29 ID:9UJ7l+v/0
検査命令もいいけど先に輸入禁止にした方がいいんじゃないの?
カラシビラーメン即死www
20 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:37:59.12 ID:3PPb8lgP0
アフラトキシンは珍しくないよ、黄色くかびたピーナッツによく見られたよ。
経口摂取でかなり発がん率が高い方に属するが、アフリカとか多い地域はあっても、
日本じゃウイルス性肝細胞がんが多いからね。
21 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:38:44.29 ID:qIF8nkdY0
全ての業者、だからな 中華料理店や惣菜店で個人で取り寄せたり
中国人が直接持ち込んでる所もあるだろう
安いからとの理由だけで国産と並んで売られている野菜を迷い無くカゴに入れる若い主婦
23 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:39:25.18 ID:qKl8D28YP
本場の四川料理屋、好きなのに…これじゃどの店もいけなくなるな…
24 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:39:49.93 ID:uwInmurX0
全品検査の完全検査してるならともかく、そうじゃないなら
流通してないって断定はしてもいいものなのかね
25 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:40:15.36 ID:o8xNtpgX0
アイヤー。これないと中華ダメネ。山椒で代用するアル・・・
>>18 輸入禁止にしてもし他から何も出なかった(=その検査ロットだけ異常だった)場合、
輸入禁止(もしくはそれに伴って滞留した在庫)で出た損害を賠償しろ と言われる
だから公式にはおよび腰な対応しかできない
27 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:40:29.90 ID:HDvRcKQ90
食べてもタダチニー死にませんキリッ
28 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:41:34.72 ID:Czo/knDO0
さすが民主党、情報の隠蔽・後出しはいつも通り。
29 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:41:46.01 ID:FbwRwoXZ0
このスレは以下麻婆豆腐スレになります。
30 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:42:26.01 ID:XUT01Gli0
ダイソーで100g100円の格安唐辛子も怪しいよなあ
でも日本で流通してるトウガラシのほとんどは今や中国産
らしいから、ダイソー以外なら安心てわけじゃないけどな。
31 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:42:59.71 ID:xgaUnVbL0
中国産食品はもはやバイオテロ
1をみずにレス
どうせアフラトキシンだろ
業界では前から言われてたよ
> 市場には流通していない。
相変わらず主語の分かり難い文章だな。
これって流通してないのは、一緒に輸入した120キログラムの事のみだろ?
韓国産の方がもっと危険ですよ〜〜厚労省さん
無検査キムチ・無検査養殖ひらめ・無検査菓子類 etc
ひじょーーーーに危険な韓国産食材はスルーですか?
>>1 プルトニウムより発がん性があるアフラトキシン
ただちに影響あります
>>29 花椒の麻婆豆腐は旨いよなw
>>32 何?症状出てる人いたの?
ホワイトペッパーは厚労省の通達あったけど
38 :
にょろ〜ん♂:2012/06/04(月) 17:47:50.42 ID:/VG1rtry0
えっ? その癌、放射能が原因なんでしょ?
39 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:49:49.89 ID:FbwRwoXZ0
麻婆豆腐だけは中国人に感謝するしかない。
花椒でなくて山椒?
41 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:50:14.56 ID:zsxlpgZPP
>>15 福田が辞任して放り投げた事件だな<アフラトキシン米
後任の麻生も一切調査せず
42 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:52:20.56 ID:o8xNtpgX0
輸入ナッツ、輸入スパイスはやばいな
43 :
にょろ〜ん♂:2012/06/04(月) 17:54:02.55 ID:/VG1rtry0
なんだ、また食品を利用した中国のテロ攻撃か
44 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:54:20.73 ID:/UREASPv0
中国の金持ちは買わない中国産
中国産の唐辛子買うより高い国産鷹の爪買ったほうが
少量でもずっと辛いうのでずっと賢い。
中国産のにんにく買うより国産のにんにく買ったほうが
形が不揃いでもずっとおいしいのでずっと賢い。
中国産の・・・
46 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:55:34.65 ID:dzs4TkJJO
流通していないのは検査で検出されたサンプル元だろ
流出してるから業者に命令だしてるんじゃねえか
>>39 坦々麺も最近お気に入り
以前は全く受け付けなかったのに
48 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 17:59:49.92 ID:W6KsMZ3iI
放射能のせいにして、毒を盛って日本人を殺そうとしているのではないか。
49 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:00:05.11 ID:qI3QCAPnO
発ガン性のカビ毒ってアフラか?と思ったらやっぱりか。
山椒にもつくんだな、知らなかった。
ピーナッツも気を付けたほうがいいかもな、ピーナッツはほぼ中国産だから。
>>40 いや花椒、山椒と似て舌がしびれるような味なんだけど花の香がする。
花ってもトイレに置く消臭剤のような感じだけどw
ワイロを渡して無事解決ってか
52 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:03:26.00 ID:HdkcLotK0
中国に出張した時に、山椒を大量に市場で買ってかえる。
日本で売ってるのは高いから。
まあ日本で倉庫に眠ってたやつよりはマシでしょ。
最近は国産の山椒を自分で乾燥させて代用したりしてる。
53 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:03:47.11 ID:XpFlVgqP0
もうウナギの蒲焼きに山椒かけれんな・・
54 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:04:07.86 ID:WTnKIMEh0
福島の事故で検出される放射性物質より、比べようもないくらい高い発ガン性があるわけだが
ちょうど今頃産直市で山椒を見かけるな。乾燥はして無いっぽいけど。
花椒って赤い色してるから、日本の山椒と違うし見分けつく。
花山椒と山椒はちがうんだぞ?
58 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:07:18.62 ID:guKmX+pz0
なあに、かえって免疫力がつく
59 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:07:25.80 ID:QSE9fdax0
山椒ってウナギとマーボー以外何に使うのか
60 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:07:35.18 ID:j9xopi1j0
もやしは原料レベルだからアラフラヤンは大丈夫かな?
もやし大好きなんだ。
61 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:07:41.24 ID:BDzh98PCO
山椒は日本産あるけど花椒はないじゃん、どうしたらいいんだ。
>>59 たけのこ しいたけ ニンジンを似たのを酢飯に混ぜて、山椒の実を少しちらした
ちらし寿司に。
単体では売られてないってだけか
>>9 納得
でもま、アフラトキシンなんて黄砂に入ってるでしょ
64 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:12:41.31 ID:o8xNtpgX0
よくあるSBの緑色の瓶の山椒って花椒じゃね?
>>61 大手が輸入してるのを買うとか、中華街とかの食材店のはやめとくとか、
そんな所じゃないかなぁ。
67 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:20:37.84 ID:j9xopi1j0
>>59 やなぎに使うよ。
山椒といえば昔からの深川土着の人にはうなぎより柳川のほうが一般的じゃないかな?
間違ってるかもしれないけど
68 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:25:03.17 ID:HdkcLotK0
うどんやラーメンに振って食べると非常にうまい。>山椒
69 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:26:53.48 ID:jy1yAsmy0
山椒を麻婆豆腐に大量にかけて喰うのが好きなのに...
っていうか、コンビニの麻婆豆腐、大丈夫なんだろうな。
70 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:27:46.96 ID:FYUZp5IGO
四川中華料理店全滅
おいおい中国産の山椒入り調味料を2瓶買って1瓶空けちゃったぞ
>>63 地域が違うから多分まだ大丈夫。
熱帯、亜熱帯地方+湿潤条件で増えるので。
でも黄砂には人工的なヤバイ物質が付着している気がする。
山椒なんてたくさん使わないしな
事故米と比べればたいした問題じゃない
74 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:29:18.03 ID:o8xNtpgX0
>>66 山椒のページ見ると1銘柄だけ国産アピールしてるからそれ以外は中国産なんだろうな。多分
75 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:29:45.46 ID:HdkcLotK0
花山椒は実山椒と利用部位が違うだけで植物としては同じものだから、国内で生産できないはずはないんだがな
まあ国産はなんでも馬鹿高いからなあ
76 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:30:39.49 ID:EgjN34NW0
カビってお茶のにおいみたいで好きなんだよな
くさいもの好きわかる?
>>59 >>68 からあげやさんには必ず置いてあるよ
岩塩とこいつでピリリと頂く
あー、今、麻婆豆腐を喰い終わったところなんだが。
まあ、丸美屋だから大丈夫だとは思うが。
四川料理屋の麻婆豆腐が当分食べれないの…?泣ける
>>69 唐辛子のジワリとした辛さと、
山椒のピリッとした辛さが美味いのだよな。
本場の麻婆には花椒を使うから、下手すると食えなくなるかもな。
80 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:32:48.60 ID:kr8hr8xcO
さすが中国産
恐ろしい
81 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:33:25.85 ID:LRCQSw+t0
>>59 山椒味噌
白身魚や鶏肉につけて食うと旨い
82 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:34:43.14 ID:FYUZp5IGO
これは美味い四川料理店ほどヤバイだろ
83 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:34:48.46 ID:U1wkzIlHP
84 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:34:49.14 ID:HdkcLotK0
あとちりめん山椒な
最高のご飯のお供
>市場には流通していない。
今までの分は流通してんだろうが!
87 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:36:59.91 ID:WK3h+PA8O
毒餃子事件だってあったのに民主党は「日中韓FTA」を今年中にやるという。
もう馬鹿じゃないだろうか?
>>1 ちょっ、この間広州で花椒たっぷり買って帰ってきたんだけどww
90 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:37:26.06 ID:T9GTILBp0
マーボ豆腐に入れるやつだな…花椒好きなのに
91 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:39:15.13 ID:45QiIb+TO
こんなんでFTAとか笑わせんな!
92 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:39:19.53 ID:is6pL+ArO
アフラトキシンってかびは、発がん率100%だよ。
モルモットとかでガンの研究する時にも使用する。おやすみ確実にガンを発現させる為にね。
>>35 韓国産の食品はかなりヤバイ。
日本ではとうの昔に禁止になった甘味料や色素を平気で使っている。
大人はまだしも、子供には可能な限り避けるべし。
地上最強の毒
近所のタンタン麺の店でたくさんかけるのが好きなのになぁ。
残念だ。
山椒は自分のテリトリーに植えとくと捗るぞ。
ちょっと揚げ茄子をしたとき、ちょっと炊き込みご飯をしたとき、等々
若葉をひょいと摘んで、手のひらに乗せて「パンッ!」と一拍。
それから料理に乗せると、とてもいい香りが移る。見た目もいい。
だから支那から食品なんか輸入するなと……
ほんと凝りねーな。
98 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 18:56:08.23 ID:Zs3V5rIo0
何度もこういったことがあるのに何故みすみす中国産の毒を輸入し続けるの?
馬鹿なの?
99 :
(´-`).。o山中狂人 ◆abcDBRIxrA :2012/06/04(月) 19:08:49.40 ID:SPRrecZ50
>>1 お約束のAAを置いておきますね。
┏━━┳┓┏┳┳━┳┳━━┓┏━━┳━━┳━━┳━━┓
┃┏━┫┗┛┃┃┃┃┃┏┓┃┃┏━┫┏┓┃ ━┫ ━┫
┃┗━┫┏┓┃┃┃ ┃┏┓┃┃┏━┫┏┓┫ ━┫ ━┫
┗━━┻┛┗┻┻┻━┻┛┗┛┗┛ ┗┛┗┻━━┻━━┛
.... _∧∧_,
// 支\ \
./ ( `ハ´)、 `、
/ /\ \つ つ、ヽ
| | ,\ \ ノ | |
ヽヽ し \ \) / /
\ `\_____\' //
ヽ、 ____,, /
100 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:14:32.87 ID:PBZqRemY0
中華の外食は控えていて正解
101 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:16:40.26 ID:aKYAiiZNP
>>98 事故米のこととかすっかり忘れちゃってる?
韓国産の方がもっと危ないですよ〜みなさん。
本当なんです、 赤痢で問題になった食材も韓国からですよ?
そんな韓国産を厚労省は見て見ぬふりです。
奈良で食中毒を起こした四国産ひらめですが、これは営業停止を
食らった、和食店店主がtwitterに書き込んでいます。
このヒラメは韓国の養殖ヒラメでした。 これを厚労省は地元奈良の
保健所に圧力をかけて産地を公表させていません。
アメリカでは韓国産の貝から猛毒が検出され、緊急回収&販売禁止状態です。
日本では一切報道されません。これは許せないでしょう?
本当に酷い話です
103 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:21:54.33 ID:iE/nJsYc0
山椒いっぱいのマーボ美味しいのになぁ
104 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:28:00.24 ID:j9xopi1j0
実を言うと、まーぼどーふに山椒が使われているなんて今日まで知らなかった。
とんがらしだと思ってたもの、まっかなとんがらし。
105 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:31:50.22 ID:S9bUUlRiO
トップバリューのステマ
106 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:33:24.67 ID:hJIWlRa30
中国内だけで流通して中国人絶滅すりゃいいのにな
108 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:36:51.28 ID:OsF1WhhuO
なんとかミンスの裏をかいて南鮮からの毒物大量流入にも
実効性のある規制をお願いしたいものだ
どんなに問題起きても中国産全面輸入ストップはしないんだよな
110 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 19:40:05.03 ID:in6jiYe20
少し前中国産こしょうからも出てたし
これも氷山の一角で中国産ナッツとかもヤバイんだろうな
S&Bの中華香辛料とか結構使ってるのにどうすればええねん
しかも軒並み中国産っていう…
>>1 アフラトキシン。。。三笠フーズ。。。何もかもが懐かしい。
きっと、輸入されたMA米が脳衰省の政府倉庫でカビを増やして、汚染米増産中なんだろ。
114 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 22:09:12.38 ID:mmjQi6Xi0
山椒は鳥がウンコで運んできてくれた
それが成長して立派に育った うまかった
アレ以来、ウンコは馬鹿にしないことにした
115 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 23:13:43.87 ID:E/zpRwMg0
陳麻婆豆腐好きで良く作るんだが、花椒使いまくりでも今まで具合悪くなった事はないな。
慢性の肝臓病なんでカビ毒には健常人よりかなり弱い筈なんだが……
116 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 23:16:43.69 ID:VBsjLspFO
四川料理を避ければよろし
117 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 23:18:54.31 ID:kMT7HuIS0
山椒なんて伐っても伐っても生えてきて始末に悪いぐらい繁殖するのだから
わざわざ輸入しないで国内で栽培しろよ
118 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 23:20:43.86 ID:r+585WaX0
えー今日肉炒めるのに使っちまったよ…
放射能をばら撒いているのに中国の山椒を全検査とは滑稽
120 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 23:25:52.67 ID:qOEONRri0
山椒とパイナップルは舌が痺れるから食べない
山椒苦手でよかった
四川料理好きだよー!
早く解決しる!!!
122 :
名無しさん@13周年:2012/06/04(月) 23:30:15.78 ID:XfzFicCoi
つい数日前山椒が安く売ってたんだが・・・
まさか
20数年住んでる家の庭に山椒の木が二本あるが
今年初めて「芽」が出てるのに気づいた
周りの雑草を軒並み刈り取って日当たり良くしたら日々成長してくれてる
この先大きくなるのが楽しみだ
>>115 その慢性の肝臓病の原因がカビ毒じゃないの?
花椒は日本の山椒とは別物なんですがね
>>124 意外と真実かもね
おれは中国産のにんにく食べると脂漏性皮膚炎が劇的に悪化する
127 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 00:08:29.46 ID:QnSYuLma0
>>124 いや、もう20年程前から慢性B型肝炎患ってるんだが。(だからカビ毒が原因じゃない)
128 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 00:19:11.54 ID:U82yCaiwO
よく食い止めたな〜 お見事です!
アフラトキシン…カビ毒の王者…
日本の山椒では代用できんしな。
131 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 00:37:59.20 ID:QnSYuLma0
133 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 02:31:54.28 ID:BM5mU7r+0
>>8 お前は「ホアジャオ」が言いたかっただけじゃんw
なにが「どうなんだろね」だよバーカwww
麻婆豆腐に花椒をたっぷりかけると次の日猛烈に肌荒れするんだがこのせいなのか
135 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 21:31:24.63 ID:27Lg+VRF0
これはやばい
136 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 21:53:06.69 ID:CyXhuXUe0
カビのついたトウモロコシは絶対に食べてはいけないという
137 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 21:54:37.94 ID:vDbr6QjrO
福島産にも沢山発ガン性物質着いてるよね。
138 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 21:55:53.94 ID:IacOKsKjO
そもそもなんで中国から食い物を輸入してんだ
安いから?安くて売れるなら身体にどう影響してもいいのかな
俺は買わないが買ってる奴がアホみたいな風潮になるよこれ
輸入してる奴は絶対責任とらない
139 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 21:58:52.78 ID:3QaIeF1o0
中国産とか口に出来る奴の気が知れない。
えええ
麻婆豆腐の仕上げに、たくさん山椒入れてつくるのが
好きなのに
141 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 22:03:30.20 ID:fuz/HTBFO
卵とじに山椒は欠かせない。
カツ丼、親子丼、他人丼、柳川全滅。
というかラー油にも入ってるのが多いが
中国産だろうな
143 :
名無しさん@13周年:2012/06/05(火) 22:05:21.39 ID:z9Bx7lYW0
>市場には流通していない。
また始まった。。。。
俺ここ4、5年花椒、麻椒の消費量ハンパないんだけど
もう手遅れかもしれんね。
俺は東京検疫所を信じるよ!
花椒無しじゃあ物足りないしね
>>127 そうなのですか。
僕はウイルス性肝炎には感染してないんだけどここ数年肝機能低下で治療中。
薬は飲んでるし、禁酒しているし、食事にも気をつけているのにあまり改善しないので
カビ毒あたりが原因なのかなぁと邪推中。
カビた餅は全体にカビ毒が広がっているから食べてはいけないという情報を
最近知ったんだけど、昔、田舎では餅はカビた部分だけ削ったり洗ったりして
食べていたから、カビ毒に散々侵されている気が…。
147 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 21:26:53.12 ID:RqULm5S60
なあに
148 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 21:30:25.09 ID:9nW5g/WU0
アフラトキシンに汚染された米を10年以上輸入し国民に食わせ続けた
日本政府
これ、熱加えても毒性消えないの?
150 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 22:39:11.54 ID:qbSAE60C0
今こに花椒がありますがこれは食べると口の中が麻痺します
山椒のぴりりとは違って麻痺剤です。何を麻痺させるかというと
消化器官にいる寄生虫を麻痺させて排出する為にありますが
これを食べている中国人がそれを知っている人は少ないと
思います。漢方の本にも書いてあります
普通は中国の食文化という事になっていますが未だ寄生虫持ち
が半分程度はいる中国の衛生状態では無言の寄生虫駆虫剤です
多分それを経験的に知ってする中国人が知らないうちに
使っているのでしょう 花椒を使うと体調が良くなる
日本では寄生虫は少ないのでこういう麻痺剤を含む食べ物を
敢えて食べる必要はありません。中国4千年の食文化は未だ
寄生虫を撲滅出来ません
民度と庶民の衛生意識はほほ比例します
中国の衛生状態を示す香辛料です。
日本でもつい先頃まで自由に買えた万能の駆虫薬コンバントリン
もこの麻痺を起こす薬です。今は処方箋が必要です
中国では未だ花椒が必要です
151 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 22:39:53.92 ID:Fkuc1vbjP
輸入停止命令でない時点で、北京政府へ配慮してますねw
152 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 22:59:26.73 ID:buLRUTZx0
>>6 そういえば、数年前に国内ではアフラトキシンの古米が流通してたわけだが・・・
いつの間にか話が立ち消えたよな。
153 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 22:59:39.26 ID:RVF072hJ0
154 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 23:04:11.26 ID:JB5jidtT0
焼き豚を作るのに花椒は必須
>>1 >「アフラトキシン」
ちょっとした放射性物質よりもタチわりーじゃねーかよ。これだから中国製は恐ろしい。
きょう丁度山椒の粉を買ってきたんで心配になってよく見たら
SBの原料原産地名日本てしてあるから大丈夫だよね
>>75 種類そのものが違う
花椒はカホクザンショウという種類で日本のサンショウより辛さが強い
使うのはどちらも実の部分
「花」の字に騙されている人が多いなあ……
158 :
名無しさん@13周年:2012/06/07(木) 23:52:54.46 ID:qbSAE60C0
花椒は使うと味覚が麻痺します。山椒のレベルではありません
日本だとかなり値段もしますが中国の農村だと日本円で1kgで
千円ぐらいです
あと駆虫剤としてクローブがあります。中国名 丁字
これはお肉の香辛料として日本でも使われていますがこれは
寄生虫を直接殺す事もあります。
衛生的でない海外に行かれる方は敢えて 花椒とクローブを
多めに使われる事をお勧めします
日本人はやはり山椒ぐらいが良いと思います。
から揚げにかけるやつか
160 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 04:36:11.98 ID:r0w7kJcY0
>>148 これも許せないよな、ほんと無責任つーか
ひっでー国だな、つーとブサヨって言われるかもだけど
ネトウヨです
161 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 06:30:09.68 ID:XsoJA2pR0
香辛料は抗菌剤の役目を持っていて植物が生産するものなのに、
それをしのいでカビが生えるって、アフラトキシンのカビは強固なんだな。
162 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 06:35:23.10 ID:mr8jg8xs0
どうでも良い人程、神経質
163 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 06:38:09.12 ID:toCczwmu0
その国が検査してもいいくらいなのに、日本に入ってから検査ってのが他国になめられているような。
米中ともに
164 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 06:41:51.29 ID:7A64c2FWO
>>148 で、それが終わったら今度は放射性物質のばら蒔きですよ
今日は麻婆豆腐食うぞ、ホアジャオいっぱいふりかけて食うぞ
167 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 06:52:16.81 ID:bghdA2Jy0
アフラは怖いよ。
花椒←これなんて読むの?麻婆豆腐にかけるヤツだよね、かけすぎて舌メッチャ痺れたことあるw
花椒は「麻」のつく中華料理には、大抵入っている。
使いだすとクセになる。
>>168 書き込む手間があれば検索すればいいのに…
171 :
名無しさん@13周年:2012/06/08(金) 17:56:55.54 ID:GSTgeGer0
中華料理は鬼門だな
毒が怖くて生きてられっか!
担々麺にさっき山盛りして食べてきたぜ。
173 :
名無しさん@13周年:2012/06/09(土) 08:25:15.19 ID:cO6qkOdM0
抵抗力が付くとかってレベルじゃないな
174 :
名無しさん@13周年:2012/06/09(土) 10:41:31.37 ID:wvzRpIxi0
麻婆豆腐のマーだかボーは山椒のことだってね
日本の麻婆豆腐はまるで山椒が足らなくて全然辛くないって中国人がいってたな
四川あたりの本場モノはとても日本人に食える代物じゃないらしいぞ
>>174 舌がしびれるような山椒の刺激が麻(マー)
唐辛子の辛さは辣(ラー)