【グルメ】「世界のベストレストラン50」に日本から2店 中国1店 韓国0店

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952123の続き:2012/05/03(木) 16:39:45.23 ID:GCbrcVA+0
みんな間違っている。
50位以内に入った中国の店はフレンチだ!

44位Amber(アンバー)
中国
http://ameblo.jp/maru-bb/entry-10820870155.html
香港 フレンチ マンダリン オリエンタルホテル

中華は51から100位の間。
953名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 16:44:48.67 ID:OZcIE80x0
油が無い時代バターで何でも炒めた味付けもバター

とろみ付けもバターでまずいのに塩使いまくって

岩塩焼きなんて目先変えた料理作ったり

フォアグラ キャビア 食わないほうが長生きできる食材でした

954名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 16:50:43.96 ID:4mAlHKDV0
昔北チョンの市場の画像が流出してて人肉が思いっきり並んでたな
朝鮮人のグルメ感覚は人間離れしてるわ
955名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 16:54:34.35 ID:qvZ8qjH70
何の意味もねーよ、こんなランキング
956名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:02:51.68 ID:8jfrnZCT0
>>948
朝鮮料理なんて現役の乞食料理だよな?w
957123の続き:2012/05/03(木) 17:04:44.14 ID:GCbrcVA+0
1位から100位まで、検索出来なかった店を除いて思った事。
このコンテスト、料理の味だけでなく、サービス等他の要素も重要。
欧米人が選ぶ店なので、基準は欧米基準。

驚いたのは、100位以内に南アフリカ、ペルー、インド、ロシア、アラブ首長国連邦等の国が入っていた事。
このスレでは韓国が入っていない事に着眼されている。
しかし、アメリカでは韓国系オーナーが他の国の料理と一緒に出して「アメリカ料理」と名乗っている。

韓国がランクに入っていないという問題は、料理以前の話ではないだろうか。
韓国で記事が出るのが楽しみ。
958名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:06:39.12 ID:JNNqBaHH0
韓国料理なんてどこも唐辛子の味しかしないからな
959名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:09:55.54 ID:G0qP+ihz0
ヂャップっていつも韓国のことを見ててキモいなストーカーみたい
960名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:10:05.09 ID:pHkwlZEd0
韓国0店と書く必要はないと思うが、別にいいよなwwww
961名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:10:54.45 ID:O/cu0l690

            \  人  /    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
          _   (__)  _  <  ウリナラ!!! ウリナラ!!!
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  ウリナラ ウリナラ〜♪ > <丶`∀´> 丶    /  \_______
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962名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:11:45.16 ID:Q9vAi1GF0
唐辛子使ってない韓国料理を創作したらいいのに  ね
963名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:12:02.80 ID:OZcIE80x0
朝鮮セオリーキリストは韓国起源ニダ

ワールドカップで批判されたニダ

のせい?
964名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:12:13.29 ID:JO/61ecO0
ナリサワは洗練されてるけど龍吟ってDQNぽくない? 使ってる皿とかインテリアとか
965名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:14:47.24 ID:OZcIE80x0
どうせヤクザの息子親の七光り

竜銀

966名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:16:38.76 ID:OvIYhLeP0
>ロンドンで発表され

イギリスが美食を語るな。
フィッシュアンドチップスでもかじってろ。
967名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:16:58.39 ID:OZcIE80x0
ヤクザの息子大阪市長

ヤクザのひ孫小泉

朝鮮のまご総理大臣

968123の続き:2012/05/03(木) 17:17:52.95 ID:GCbrcVA+0
しかし、アメリカの韓国系オーナーは、自国の料理を「アメリカ料理」にしてしまう。

国民に愛されていない国。
それが『韓国』。

ネトウヨ(糞青)が歓喜のこの事実。

嫌な話だ。
969名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:18:18.67 ID:yihXMuhL0
入れて貰えただけありがたいと思え、って話だからな、
この手の欧米ランキングはw
970名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:20:35.61 ID:OZcIE80x0
東京ヤクザ御用達

龍銀よろしく

971名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:20:39.94 ID:WASwjZhsO
「龍吟」って、NHKの『ふたり』に出ていた店かな

あの番組は素晴らしかった
972123の続き:2012/05/03(木) 17:23:21.02 ID:GCbrcVA+0
http://sanpellegrino.jp/

このコンテストの主催者はミネラルウォーターの会社。
自社の製品に合う店を選んでいると言われても仕方がない。

あまり歓喜する必要無し。
973名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:25:03.43 ID:MUZCN3Ry0
中国>日本かと思ってたが意外だな。中華ってメジャーなのにね
韓国は論外
974名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:27:06.16 ID:OvIYhLeP0
イギリスから2つ、9位と13位にランクインしてる時点で味覚障害者が選んだこと間違いなし。
975名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:28:55.18 ID:iM3pxz410
ニューヨークで一番うまいと称されるステーキ屋にいったが、新橋の荒皮の足元にも及ばなかったぞ
976名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:29:22.13 ID:LdmqmDtp0
欧米人の味覚で選んだんでしょ。参考程度。

韓国は誰がやっても選ばれないだろうけど。
977名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:30:30.45 ID:LihjHLrz0
連呼虫わいてるかと思ったけど、意外と少ないな。
もっと頑張れや。
978123の続き:2012/05/03(木) 17:31:36.87 ID:GCbrcVA+0
イギリスの二つの店は、料理界では最先端の店。
普通は信じられない。

*9位 Dinner By Heston Blumenthal(ディナー バイ ヘストン・ブルメンタル)
イギリス
最上位の新規入賞レストラン賞
http://allabout.co.jp/gm/gc/376812/
「キッチンの錬金術師」の異名を持つヘストン・ブルメンタル氏の料理は、ひとことでいえば「科学」。
ザ・ファット・ダックをオープン

13位The Fat Duck(ザ・ファット・ダック)
イギリス
http://masucolum.exblog.jp/10198864/
979名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:32:03.67 ID:ZwcKgv9MO
イギリスから2つ選ばれてる以上、味覚的には実体のないランキング。
が、仮に観光立国を狙うならこういうのにもねじ込まないと。
いくらくらい払えばいいんだ?
980名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:32:51.44 ID:7mY21uQZ0
しかしスペインレベル高いな。

つかアラン・パッサールのアルページュがこんなに順位低いとは驚き。
981123の続き:2012/05/03(木) 17:36:05.33 ID:GCbrcVA+0
昨年まで、嵐山吉兆が100位以内に入っていた様子。

アジアランキングが楽しみ。
982名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:40:04.24 ID:9eL5ybpb0
<;`∀´>料理人と評論家はネトウヨニダ
983名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:42:06.33 ID:EBODxxcP0
面白い結果だ
984123の続き:2012/05/03(木) 17:43:03.68 ID:GCbrcVA+0
このスレの思い込み。

1、イギリスの店はまずい。
2、中国のお店は中華のみ。
3、韓国は無くても、韓国系オーナーは世界にいる。

この3つが多かった。

尚、グローバル化したら、どこの国という括りが無くなっていく感じがします。
日本の料理はその最先端ではないでしょうか?
985名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:44:09.25 ID:vGSBxNk40
箸を使える審査員がどれだけいるんだ?
話しはそれからだ
986123の続き:2012/05/03(木) 17:46:58.42 ID:GCbrcVA+0
しまった。

3、韓国料理はランクインされていない。
でした。

少なくとも、アメリカの韓国系オーナーは韓国の料理を「アメリカ料理」と言っている。

この事実について、韓国の国民は考えるべき。
987名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:47:53.61 ID:JZu47jwQ0
>>948
低学歴で頭のおかしいネトウヨさんよ
「フランスパン」ってなに?
そんなの日本以外にないんだけどなw

バターも日本と違って塩が入ってないのを料理に使うし
キャビアはフランスじゃ作れないし(あれはイランのが一番うまい)
第一君は料理のことを何にも知らないじゃん
何にも知らないけど他国を貶めたいだけw
988名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:48:06.22 ID:UwIMMuL3O
イギリスの店はまずいんじゃなくて大雑把なんだよ。
989名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:48:12.96 ID:7mY21uQZ0
>>123
安くてうまくて安心な店というのは存在し得ない。
これは今も昔も変わらない真理。
990名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:50:39.57 ID:EITlyhT6O
韓国料理って腐った物とごちゃ混ぜにしたものと生肉くらいしかなくない?
ゲロみたいで見映えも悪いしまずいし最悪
991名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:50:42.11 ID:qkXPppTFO
悲しいことだけど食べに行く機会なんてないのよね
でもロンドンって時点でなんか褪めるわ、偏見だけど
992123の続き:2012/05/03(木) 17:51:34.54 ID:GCbrcVA+0
988へ。

それはすごい。
サービス悪そう。
993名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:52:47.58 ID:fjcLUt6SP
なんで韓国がゼロなのさ
994名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:52:57.11 ID:OZcIE80x0
キムチ鍋はキムチ入れないで

日本のキムチ鍋の素入れればうまいのかもしれない


995123の続き:2012/05/03(木) 17:53:54.85 ID:GCbrcVA+0
このランキングの店が日本に来るように。

とお願いしてみる。
996名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:53:54.88 ID:7mY21uQZ0
>>991
そりゃ本当に偏見だ。
昔から食通に一目置かれるフレンチレストランはあったよ。
ただし馬鹿高かっただけ。

最近だとコンラン卿が外食の改革に乗り出してかなりおいしい店が出ていると聞く。
ただしやっぱりそれなりに高いけど。
997名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:54:28.86 ID:qkXPppTFO
>>989
家で食べる…かな、へへっ
998名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:55:16.50 ID:UUsUlE6p0
>>987
>フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスのパリ発祥のパンの総称。
>バゲットやバタールがよく知られている。
>本国フランスでは pain traditionnel (フランス語発音: [p?? tradisj?n?l] パン・トラディスィヨネル)と呼ばれていたが、
>他国の呼称に倣い pain francais (フランス語発音: [p?? fr??s?] パン・フランセ)と呼ばれる。
>フランスの植民地だったベトナム、ラオス、カンボジアでも普及している。
呼び方が違うだけで、ものとしては存在するが?
外国で呼び名が違うものなどいくらでもあるしな。
999名無しさん@12周年:2012/05/03(木) 17:55:59.81 ID:si5VhRCV0
>>973
中国より香港・シンガポール・台湾の方がレベルもレパートリーも桁違いに良い
よく勘違いされること
1000123の続き:2012/05/03(木) 17:56:06.19 ID:GCbrcVA+0
イギリスでフレンチですか。

どんだけ喧嘩売っている。
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