【文化】 「日本人はいつから牛の生肉や生レバーを食べるようになったのか?」→「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたから」★3
1 :
有明省吾 ◆BAKA1DJoEI @有明省吾ρ ★:
◆レバ刺し禁止へ 安全性か食文化か
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件は、昨年4月末の発生から1年が経過した。
肉の生食の危険性がクローズアップされたことから牛の生肉の規制は強化され、生レバーは6月にも提供が禁止される。
一方で、「安全に食べられる方法をもっと探すべきだ」との声も根強く残る。食文化と安全性。両立はできないのか。(長谷川陽子)
■代用品は…
サラリーマンでにぎわう東京都台東区の焼き肉店「焼くべえ」。カルビなどの定番メニューに交じり
「見た目も食感もレバ刺しそっくり!マンナンレバー」の文字が目を引く。
レバ刺し自粛以降、似た味でいいから食べたいという客の声に応え、「レバ刺し風こんにゃく」を提供してきた。
赤く着色したこんにゃくにしょうゆベースのタレで味をつけてある。ネギやゴマを散らし、ゴマ油をからめて食べると本物に近い味がする。
加藤達也店長は「売り上げはレバ刺しに及ばないけど評判は上々」。開発した「ハイスキー食品工業」(香川県)によると、
焼き肉店などから注文が殺到し、初年度5000万円の売り上げ目標は半年で達成。
菱谷竜二社長は「レバ刺しが好きな人がこんなに多いとは」と反響に驚く。
■生食状況把握も…
日本人はいつから牛の生肉や生レバーを食べるようになったのか。
焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲(チョン・デ・ソン)名誉教授は
「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたものを焼き肉店で出すようになり広まったのではないか」という。
日本ではもともと、馬や鶏の生肉を食べる習慣が一部であった。
鄭名誉教授は「刺し身を食べる習慣があったこともあり、なじんだのだろう」と分析する。(
>>2-3へ続く)
▽産経新聞 2012.4.28 22:01
http://sankei.jp.msn.com/life/news/120428/trd12042822020023-n1.htm http://sankei.jp.msn.com/life/news/120428/trd12042822020023-n2.htm ▽前スレ★1の投稿日:2012/04/28(土) 22:40:49.96
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1335628172/
2 :
有明省吾ρ ★:2012/04/29(日) 03:57:39.46 ID:???0 BE:2291738797-PLT(12066)
(´・ω・`)日本は朝鮮に酷いことをしたよね
(´・ω・`)半万年ごめんなさいしないといけないよね
4 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 03:59:49.42 ID:hnJLU1YD0
朝鮮人は糞喰い民族
6 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:01:07.69 ID:LazQE1h00
牛のたたきは昔からあるが
生レバーなんてのは最近だろ
生レバーなどは本来ゲテモノの一種
外国でもこんなものは食っていない
>>3 朝鮮血統の絶滅で解決
幸い自壊の道進んでいるからほっとけばOK
8 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:04:46.84 ID:BG7j5cEY0
生レバーは最近だよ。
ホルモンが一般化したのも10年くらいだよ。
焼肉ブームがあってから、都内に高級店が出来て、生で出すようになったんだろ。
9 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:04:49.38 ID:LazQE1h00
ゲテモノ料理生レバーのせいで古来からの牛のたたきまで消えたのは言語道断
10 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:04:52.95 ID:z5YH4BHk0
チョンはすぐ朝鮮起源にするが、在チョンはすぐ在チョン起源にする。
在チョン認定も在チョンが劣等感の現れからくるもの。
11 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:04:54.24 ID:Rh1NOhj2P
一方で放射能汚染は基準を引き上げゆるゆるなのであった
たしかはだしのゲンで半島の奴?が犬殺してそのまま生肉食うシーンがあったよな
13 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:07:04.55 ID:iwX4O1Zl0
「なぜ 反日」でググれ
地鶏のたたきに焼酎が最強やな
15 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:08:16.53 ID:1Wzm++4Q0
しかしマスコミで放射線殺菌を提案してくるところは無いんだな。
食肉加工団体と反原子力団体はバックグラウンドが近しいところにあるから、
放射線殺菌に対してアレルギーがあるというか、それを認めるとアイデンティティに
関わるような部分なんで、それをマスコミも汲んで提示しないってところか。
16 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:08:46.91 ID:MX7uTFqM0
生レバーはちょっと無理
>>10 忍者も剣道も柔道も空手もウリナラ起源らしいよ
風の忍者フジマルというアニメが昭和30年代にやってた
検索したら出てくる
クジラの尾の身なんて昔から食ってたんじゃないの
でも新鮮じゃないと生で食えないから 昔は無理か
19 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:12:08.06 ID:RxNTkbTS0
>1000 名前:名無しさん@12周年[] 投稿日:2012/04/29(日) 04:10:49.80 ID:GC17WL160
>1000ねらネトウヨ全員死滅
朝鮮人、焦り過ぎwww
10数年前まで高級焼肉店は日本焼肉で
ホルモンなどB級店が朝鮮焼肉と差別化されてたのに
TVで焼肉ブームとか芸能人がやり始めてからおかしくなった
無論、昔から高級店ではレバ刺など出してたよ
昔の食文化本に生肉食いが載ってなかったら
その可能性はわずかに高まる
旨いうなぎ屋は刺身も天丼も旨い(`・ω・´)←
うなぎ屋で刺身…
焼肉でにんにくのにおいとか言ってる奴が
うなぎ屋で魚の刺身…だと…
内臓生で食って大喜びなんて
猛獣か中国人か朝鮮人だけだろ・・・
レバーもホルモンも好きだけど
肺だけはどうしても好きになれない
26 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:14:34.15 ID:g5mSgf38O
>>8 昔から好事家やBの間では食ってただろ。
ゆっけやタタキなどの生肉のうまさはリスクをおって食うのも頷ける。大事な仕事の前には食わないけどな。
27 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:14:43.85 ID:Kpb1OY8W0
果たして、鰻屋で刺身はこの新スレにも現れるのかーっ!? ドドドドーンッ!
28 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:14:44.24 ID:37C/wHHG0
なんで1スレ目からチョンが多いのかと思ったら、スレタグに文化ってあるからか
ほんと日本のものを朴ってウリナラ起源に捏造することに必死だな
>>8 それはない
35歳だが子供のころから生レバー食ってた
近くに農場があったから
それは都内の高級日本焼肉店におろす分を産地でも売ってたんだけど
もちろん自分は純日本人
昔、うなぎいぬ という生き物がいてな、朝鮮人に食われ絶滅したんだよ・・・ソースは付けない。
ちなみにイクラはロシアの産廃をタダで拾ってきて売ったもの
福神漬けはお盆で川に流す野菜を乞食が拾ってしょうゆ漬けで売り始めたものが評判に
鮭は寄生虫だらけで食べないところが多いが凍らせて食べたのがルイベ
イカや青魚などの刺身に切れ目が入っていたり叩くのは寄生虫が多すぎるから
イスラムが豚を食わないのは嘗て豚の病気で死に掛けたから
内臓を普通食わないのは…
気にせず食えw
32 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:15:19.48 ID:z5YH4BHk0
>>17 あいつらは病気なのかそれとも劣等感から来るもので、知ってて起源捏造しているのか判断できん。
ほんとキチガイなことばっかりやって呆れるわ
レバーを生で食うってことは
腎臓とか他の臓器も生で食うのか?
睾丸食うのはどこだったかな
34 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:15:43.20 ID:RxNTkbTS0
>>22 あんまり虐めるなw
美味いうなぎ屋で刺身を食うアホなど居ない。
>>23 本人は鰻屋に行ったと思ってるんだろう
そっとしておけ
36 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:16:08.98 ID:EQUMGhNq0
さしもの韓国人も生では食わないんじゃないっけ?
日本人が勝手に危険な食い方してるだけじゃないの
37 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:17:23.60 ID:nnc3KmQY0
>>34 うなぎ屋で刺身?何の刺身?
こってこての重食いながら刺身食っても
刺身の味を無駄にするだけだぞ
39 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:18:29.43 ID:RxNTkbTS0
>>23 うちの近所の鰻屋で普通に刺身の定食あるけど
41 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:18:37.63 ID:g5mSgf38O
>>36 グリコーゲンの甘味は、炭水化物のそれとは別次元
ただリスクは高いのは覚悟すべき
>>28 ○○文化という言い方は難しいな。
今は、日本全国に広まっているものも、輸送などの流通の技術でなったものもあるあるし。
それ以前は、ある一地方の食文化だったわけで。
43 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:19:03.36 ID:3KZ178cN0
韓国行っても豚肉しか出てこんけどな
45 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:19:51.81 ID:4cxLIJLU0
うなぎ屋で刺身? 和食チェーンならあり得るかな
中国産の解凍かば焼き+海外産の解凍マグロ+合成酒www
46 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:20:30.69 ID:sNCXkdcq0
>>1 つまり、「生肉を好んで食う奴は朝鮮人」、ということでよろしいですね?
47 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:20:36.34 ID:nnc3KmQY0
48 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:20:54.50 ID:7HV+xMKG0
生肉って、食ったことないから分からん。
50 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:21:18.32 ID:dhPHsf/7O
歴史から見れば朝鮮半島は文明発祥の地では無い(笑)
所詮朝鮮半島も何処からかの文明伝来の地
4大文明発祥の地は
エナイル、メソチュー、インコガ、チュー
51 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:21:29.39 ID:RxNTkbTS0
>>40 うむ、海外では寿司や刺身を売ってる焼肉屋もあるw
52 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:21:32.64 ID:0csDLpw30
>>29 >近くに農場があったから
農場では屠畜はしませんがw
屠畜をするのはBの影響下にはる団体の屠畜場。
ソコまで輸送して屠畜。
在日は日本で戦後酷いことをしてきたよね
半万年謝罪しないといけないよねw
鰻屋で刺身や天丼があるのは定食屋だろ
鰻だけでやって行けない店だからメニューが増える
55 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:22:01.43 ID:z5YH4BHk0
ホルモン屋に行けば色んな物食えるぞ。
ホルホル屋じゃないからな。
56 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:22:12.13 ID:3KZ178cN0
>>46 調理された生肉を好んで食べるのは日本人。
調理されてない生肉を好んで食べるのは朝鮮人。
にしといて。
57 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:22:15.06 ID:PS/bKN+pO
生肉喰いならチョン発祥で一向に構わないわ。
58 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:22:24.83 ID:NFP0qQWN0
闇市や農耕牛を
59 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:22:33.18 ID:ffw5kC56O
日本人だと極めると職人としてさらなる深みを目指すが
朝鮮だと途中から金儲けに走る。
食で言えば日本人は一店を最高級の物を出すのにこだわり、
朝鮮人は大手チェーン店をいくつ持つかにこだわる。
結果的に日本人の店は儲けは少ないがレベルは高く保たれ
朝鮮人の店は一時的に儲けは大きいものの
食中毒などを簡単に出すような低レベルになる。
>>54 高級店でも、鰻以外のメニュー出す所はあるよ。
仕出しや宴会なんかも受けてるから。
61 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:23:20.63 ID:kxyuP7Dm0
>>12 元ヤクザの帰還兵だから、あれは日本人ですよ。
そういや
鰻屋で鯉の洗い出すとこあったな
63 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:24:06.75 ID:+CDiHawb0
約半世紀生きてるが食ったことない
>>52 アホですか
牧場の牛をとさつばで絞めて牧場の前の肉屋で売ってたんだよ
とさつばは牧場がある地域ならどこでもある
ナプキンで包まれた生レバーをずるっと
66 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:25:04.03 ID:nQFbLIK/0
地方では牛解体して、焼肉して食ってたぞ
67 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:25:27.95 ID:s0A9w7mY0
赤いこんにゃくのなんちゃってレバーは、鉄板焼で食ったことあるなあ。
単純にその店のオリジナルメニューかと思ってた。
もう10年位は前の話だが。
68 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:25:34.16 ID:0csDLpw30
朝鮮の肉の生食はモンゴル帝国の影響だろ。
日本よりは歴史的経緯は有るワナ。
モンゴルに地域がレイプされた名残。
同じく欧州のタルタルと同じ名残だろ。
>>47 でもさ
実際自称グルメとかが知らずに丸イカ買ってきて切れ目いれずにご馳走してきたりするからな
まあ死ぬこたないし黙って適当に食ったけど
70 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:25:49.75 ID:RxNTkbTS0
>>66 それ、ちゃんと熟成させたほうが美味いぞ・・・
71 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:26:47.19 ID:kxyuP7Dm0
>>1 要するに、「牛の生肉や生レバーを好んで食す人」=「朝鮮の食文化に染まった人」という事ですか。
どうりで朝日や毎日が生レバー禁止の記事で発狂していた訳だ。
72 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:26:53.72 ID:Xoz1QMJX0
テリーヌってあるよな、あれが苦手だ。
73 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:27:15.03 ID:RylHECI20
BSEに関しては、危険部位混入にうるさいが
死者、重症者続出の生肉の危険性についてはなぜか寛大な、日本の新聞であったw
74 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:27:35.09 ID:g5mSgf38O
>>66 熟成(タンパク質を分解させて)させて食うのはうまいけど、楽しく食うのには敵わないね
75 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:28:06.27 ID:iaq93XJ90
76 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:28:43.70 ID:QFkw3RMO0
肉の生食だとか焼肉のルーツだとか言ってるが、日本人に欠けてると思うのはその由来の正統性だよ。
イスラム教やユダヤ教では生き物の屠殺方法、ヒンズー教では誰が調理したかによって、自己の
清浄性を確保しているよな。
大多数のインド人は下位カーストの者が調理した料理は口にしない。その為、どんなレストランでも
コックには高カーストの者が就いてる。
生肉、焼肉を喰うなとは言わないが、少なくとも朝鮮料理屋でそれらを喰うのは止め様じゃないか。
日本人ならな
77 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:28:59.39 ID:3RZ6mJEf0
うなぎ屋の刺身が、うなぎの刺身とは驚いたなw
78 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:29:18.23 ID:+Y9kwZB40
「日本人はいつから牛の生肉や生レバーを食べるようになったのか?」
→「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたから」
つまり、牛の生肉や生レバーを食べられなくなっても、
「日本人」なら、まったく困らないし、問題にならない。
騒ぐ奴らは、遺伝子朝鮮人か、
朝鮮に毒された哀れな精神障害者。
79 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:29:26.18 ID:3KZ178cN0
>>64 その屠殺場もO157の影響で結構廃れたんだよね。大規模な設備投資を
余儀なくされてしまって。
食の安全って意味じゃ仕方ないんだけど。
80 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:29:37.90 ID:0csDLpw30
>>73 日本の食肉関係は農家、部落、朝鮮人と圧力団体と利権だらけだからな。
で、ナゼか輸入肉だけに厳しいとか。
チョンが何をしようがまったく興味ないがチョンは日本の事には興味津々なのですね
82 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:30:15.64 ID:IBKpQrZ20
<ヽ`∀´>ウリナラでは糞尿をタレに生肉を食べるニダ
83 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:30:49.39 ID:a+4Lw9XE0
昔親が生でレバー食ってたけど
よくこんなもん食うなwって思ってたガキの頃の俺
鰻屋刺身ネタ継続ワロタ
85 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:31:17.51 ID:MX7uTFqM0
食った事がないけど、うなぎの刺身ってのがあるのか
86 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:31:42.87 ID:RxNTkbTS0
87 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:31:47.26 ID:Kpb1OY8W0
新鮮な馬刺は旨いっ!
88 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:31:48.12 ID:3RZ6mJEf0
>>83 それが本能ってやつさ。
そん年齢で、あるいみ本能を感じたお前は凄いぞ。
肉料理で言えば
みんなで食うBBQ>ステーキ>焼肉(ハラミかミスジ)>野菜炒め>焼きそば>シチュー
かなあ
生も美味いけど、あれは調味料が美味いだけだしなあ
90 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:31:55.57 ID:xQqP4R2W0
牛肉料理、加熱したのは明治から牛鍋があった。馬の生食も江戸時代にはあった。
牛肉やレバーの生食はつい最近。これは在日が主ってのは大体あってる。ホルモン系も在日。
ここで少し、面白いのは韓国は焼肉や牛生食やレバーを韓国本国が起源というが、
実は日本で在日が作り逆輸入した形で、ここで少しねじれるとこ。それまで肉食はあまりなかった。韓国起源なら冷麺やキムチの方が正しい
91 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:32:02.47 ID:EtoREeDJ0
>>85 九州にあるよ。テレビで見た。但し、一日一切れだけ。それ以上食うと死ぬ。毒だから。
92 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:32:25.92 ID:ffw5kC56O
>>68 そこが危ないよね
モンゴルって雑菌が沸きにくい気候だけど
朝鮮って口蹄疫見てもわかるような蔓延地域だからなぁ…
そもそも風土に合わない生食を「起源」欲しさでやるのよね
日本も気候の面だと似たようなもんだけど
昔から鯖街道があるように鮮度には気をつけてるし
93 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:33:52.94 ID:dhPHsf/7O
中国の『食薬同源』『食医同源』からすると人間の体の弱い部分はそれが強い動物の部位を食べれば強く成る…
足が遅い人はウサギの足を食えばヨロシ
チンポが弱い人はライオンのチンポを食えばヨロシ
持久力が無い人はヘビ食えばヨロシ
ヘビ食ってヘビー
レバ食ってる奴は肝臓が強く成る…
ニキビとか出来る人は肝臓からの免疫活性化の指令が弱いから
レバ食えばヨロシ
94 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:34:01.77 ID:y2i/MELzi
>>69 冷凍済みのを解凍してたんじゃね?
まあ 短冊にしても気休めではあると思うがな
完全な生イカに関しては運が悪けりゃ寄生される食物だとおもうしかない。
>>92 鯖街道ってへしこ運んでただろ
くそ不味いのに
96 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:34:27.97 ID:kCnqiy9WO
r'"ネトウヨヽ
(_ ノノノノノヾ)
6 `r._.ュ´ 9 < ………。
| ∵) e (∵|
ノ` -ニニ二‐'丶
_(_つ__/ ̄ ̄ ̄ ̄/_
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>>91 うなぎって毒があるんだよな。調理するのは大変だな。
うなぎのつかみ取りは、大丈夫なんだろうか。
98 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:35:24.68 ID:MX7uTFqM0
朝鮮の焼肉ってプルコギの事だよね
肉が多めの野菜炒めみたいなやつ
100 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:36:42.20 ID:y2i/MELzi
一切れだけってことはない普通に鰻の刺身あるぞ。特別な処理いるらしいが。
少しピリピリするがなw
101 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:37:02.50 ID:QR1dp9W6O
牛のたたきは旨かった
102 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:37:48.10 ID:3RZ6mJEf0
なーなー。うなぎ屋でうなぎしか注文しない奴って
うなぎ食べたらカエルの?
それこそ昼の定食屋じゃないの?w
>>97 鰻の毒って鰻の血じゃなかったっけ?
栄養あり過ぎとか
104 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:38:21.81 ID:PyUnD8uBO
久しぶりに+覗いたらネトウヨ嫌韓板になってたでござるの巻
お前ら気持ち悪いよ(笑)
106 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:39:08.32 ID:DalPxDbX0
やっぱり、なるべく火を通した方がいいんじゃないか、肉は
生玉子なんて、海外じゃありえんわw
そういった意味ではスゲーと思う、普通に食えることが
日本って、魚メインって印象があるけれど、室町時代とか、肉食ってたんだよね?
その辺の事が良く分からんから、知りたい
107 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:39:26.66 ID:cnRqZXdR0
韓国人って日本にかまってもらえなかったら死ぬ病気でも患ってんのか?
108 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:40:08.11 ID:3RZ6mJEf0
白焼きとか、蒲焼とか
うなぎづくしですかwww
田舎のホテル行くと、やたら鹿肉づくしとかされるのと一緒だなwww
109 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:40:16.99 ID:k6vCqUL90
ユッケレバ刺しよろこんで食うやつは半島へお帰りください
110 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:40:18.94 ID:RxNTkbTS0
111 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:41:30.22 ID:MnEjagKP0
>>76 もの凄い難しいこと言ってるな。
それは無理。
日本人は宗教原理で行動していないし、宗教原理で肉食の清浄性を
コントロールする機能は、一部の仏教徒を除いて存在しないから。
宗教原理があったら、こんなに2ちゃんは盛り上がらないw
112 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:41:49.34 ID:y2i/MELzi
>>106 このスレの☆1当たりでかなりそういう話あったよ。
ちなみに江戸時代等でも喰われてた。
113 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:41:53.77 ID:HC1/+QlU0
鰻の刺身があるなんて知らなんだ。
韓国焼肉ってタレに浸しまくって食ってるイメージ。つけこむ、混ぜる。
下品極まりない
114 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:42:00.07 ID:+Y9kwZB40
>>97 うなぎの毒は血液にあり、熱を加えると無毒化される。
血抜きを完全にすれば、理論的には指向が無毒化される。
可能ならば、な。
ま、うなぎは蒲焼にするから旨いんであって、
生で食ったら、油が多すぎる気がする。
115 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:42:26.40 ID:ffw5kC56O
鰻屋はこの前行ったよ。
鰻御膳で4000円… 「天然物?」って尋ねたら
「この辺りで天然物が捕れたら年に数回のニュースになります」
だって、、、もうアナゴでいいかと思うよ
117 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:43:04.00 ID:czjImfMG0
鰻の刺身はそこそこいける。
ただ、鰻の血には毒があるので血抜き等に結構手間がかかる。
高級な所にはメニューにあるかも。
ちなみに毒は火を通せば無毒化されるので蒲焼などは全く問題ない。
坊や哲で豚の生レバー食ってたな。
121 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:43:36.80 ID:RxNTkbTS0
>>113 下品とかじゃないんだ。
タレ漬けにすれば、いい加減な処理でも食える。
併合直後は、掃除用の桶と食い物用の桶を躾ける所から始まった訳で、
衛生観念に雲泥の差がある奴らの悪文化は、どんどん規制で封じるべき。
実際、死者も出ているんだからな。食文化の多様とかいうレベルじゃない。
123 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:44:14.54 ID:nnc3KmQY0
>>115 その鰻屋の返答はおかしい。
じゃあ、使ってる養殖モノは地場産なのか?
>>108 こってりうな重食って刺身を平気で食えるあんたのほうがすげえな
そんなバカ舌で中卸なんて大丈夫か?
ああ、荷物運びしかしないのか
すまんすまんw
エゲレスの鰻のゼリー寄せは・・・・無理かも。すまん・・・・
127 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:44:52.43 ID:sgIxYXXO0
我が家は一切食べません
細菌学取ってると 恐ろしくって
加熱殺菌なくして食べることはありません
128 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:45:05.33 ID:y8aefl5sO
また連呼リアンいんのか
空気読めないから嫌われんだ(笑)
129 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:45:14.33 ID:3RZ6mJEf0
うなぎ屋の刺身が、「うなぎの刺身」になるとはさすが生肉スレw
お前らとは今までもこれからも、交わることがねーな
130 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:45:21.08 ID:HC1/+QlU0
>>121 そう、ごまかしだよね何でも。
肉がうまいとあんな食べ方しないもん。
131 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:45:46.24 ID:9Geodelk0
まぁあれだね、80年代ごろから生の流れが主流になってるような気が。
僕が生きてきた業界でも、生に大きく流れたしね。
保存や流通の発達が寄与してるんだろうけれどもね。
132 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:46:12.48 ID:dhPHsf/7O
確かにウナギって味が少しエグイからな…毒が有るって感じだよな…
毒をもって毒を制す
微量な毒は薬でも有るからな…
美顔整形なんか毒を注射して余分な皮膚や脂肪殺してシワ伸ばしてるからな…
133 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:46:29.64 ID:RxNTkbTS0
>>120 俺がガキの頃は、四万十川で親父が鰻鋏で捕ってきて
木のまな板に五寸釘で頭を抑えて捌いてたがなぁ・・・
で、食い終わった頃、台所でガサガサ音がするから見に行ったら
鰻の骨がバケツの中で蠢いてるんだよなw
浜松では天然鰻屋と養殖の店あるけど
>>120 地場鰻は全国各地でとれるぞ。流石に難しいけどなw
>>129 お前こんな時間まで2ちゃんしてて大丈夫なのか?
今日築地は
仲買の下っ端は関係ねーか
すまん
鰻はいるだろ?
138 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:48:40.00 ID:y2i/MELzi
>>114 それが全然脂を感じないんだ。不思議なことに。
ハモの湯引きに近いがまたちょっと違う。
正直、一度は話の種にいいが、そこまでうまい!ってののではない。
かすかにピリピリするしw
>>133 ガキの頃ってお前いくつだよ
もうとれねーよ
140 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:48:51.34 ID:+Y9kwZB40
>>124 長野とか、滋賀とか、
海から稚魚が川を溯上しにくい土地では?
築地さん曰く、鰻屋は寿司屋よりいい刺身が食える!!!!!!!って事だが、それは寿司屋に問題があるんじゃ?
142 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:49:29.06 ID:8hhFeSdpO
そんな昔からヒトモドキに内臓の保存が出来たとは思えないんだが…
内臓系はすぐに痛むからよっぽど管理が行き届いてないと無理だぞ?
>>102 腹一杯の焼肉は、健康で若い内にしか食えない可能性が高いが、
上質の鰻はリタイアして若干健康を害しても食べられる。
このスレでは、刺身を出す鰻屋の情報など不要なんだよ。
その焼肉奢ってくれる知り合いとやらに、懸命に訴えかけてみろよ。
その知り合いの反応によって、あなたは「コミュニケーションの重要性」を学ぶはずだ。
144 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:49:31.24 ID:RxNTkbTS0
145 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:49:53.96 ID:tytybF5a0
>>1 (´・ω・`)BSEで他国では危険部位の腸も日本じゃ流通させてるくらいだし
(´・ω・`)業界がマスコミとか使って圧力かけて潰すと思うよ。
146 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:50:04.33 ID:7jVcBb2h0
戦後、在日の連中が徒党を組んで酪農家を襲撃して、飼っていた牛を略奪
河原で牛を屠殺して闇市で売りさばいてたからね
ついでに農家に押し入っていろんなもん略奪してたり、若い娘なんていたらもう
そりゃ在日は嫌われるわな
147 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:50:46.92 ID:3RZ6mJEf0
>>136 反論してくれよ。
バカは反論できないと単発単語になるのはうんざりなんだよ。
河岸の休日は都で公開されてるから調べてくれよ。
憎恨妬僻嫉憎恨妬僻嫉憎恨妬僻嫉憎恨妬僻嫉
恨妬僻嫉憎恨妬僻嫉憎恨妬僻嫉憎恨妬僻嫉憎
妬僻 . ┌─┐ . 憎恨
僻嫉 . |韓 l . . 恨妬
嫉憎 /\ . . ├─┘ . /\ . 妬僻
憎恨< 韓 .\ _|__ . / 韓 >. .僻嫉
恨妬 \/ \/___ノ(._\;/ \ ./ . 嫉憎
妬僻 ;/韓流☆万歳 \;. . 憎恨
僻嫉 ;/ノ( \ )三( / ). \; 恨妬
嫉憎 ;.〈___⌒ (●人●)ノ( .___〉.; . 妬僻
憎恨 ..;\ u..((ノ⌒丶)) ⌒ /; 僻嫉
恨妬 .;ノ ── .\; 嫉憎
妬僻嫉憎恨妬僻.嫉憎恨妬僻.嫉憎恨妬僻嫉憎恨
僻嫉憎恨妬僻.嫉憎恨妬僻嫉憎恨妬僻.嫉憎恨妬
>>120 今は知らんが親父が子供のときは親父の親父がどこかから
うなぎを取ってきて食べてたらしい
うなぎの取り方とか場所を聞いておけばよかったとこの前俺に話してくれた
みんな秘密にしてるだけで今でもとれるんじゃないか?
150 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:51:06.47 ID:iKkLFAbA0
>>1 >レバ刺し禁止へ 安全性か食文化か
そもそも焼き肉だのレバ刺しだのは日本の食文化じゃなくて
朝鮮モノの輸入だからなくなっても構わない
ってか安全性か食文化かって並べて両立しないなら安全性だろ常識的に考えて
祖父から生肉だけは食べたらダメだと言われて育ったから生肉は絶対に食わない
理由を尋ねると『生肉はよつが食うものだ』と言われた
九州のほうだと生鳥肉を食うらしい、まじキモい
映画「血と骨」でビートたけし演じる在日朝鮮人が、蛆虫の湧いた豚肉を食ってたな
今でもわざと蛆が湧くまで放置した生肉とか食ってんのだろうか?
153 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:51:52.61 ID:ffw5kC56O
>>133 だよな オレも友達に漁師の子供がいて
「鰻漁は子供の遊び」みたいに言われてたから
ついつい老舗の鰻専門店に期待してたんだよな
地元の鰻の産地ってほぼダメになっちゃったみたいだ
154 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:51:57.11 ID:y2i/MELzi
>>139 今でも四万十どころか荒川 江戸川で普通に取れる。
結構うなぎつりしてるひと見かけるぞ。
>>139 確かに取るのは難しいけどな。
でも、取れないのは大間違いだよ。
田舎をバカにしてるのか?
156 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:52:40.42 ID:4cxLIJLU0
生ならなんでも旨いと思ってはいけない
ベーコンとリンゴをフライパンで数分加熱すると、塩分・酸味・甘味が混ざって旨いよ
157 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:52:51.68 ID:RxNTkbTS0
>>147 おいおい、
>>129にどうやって反論するんだよ・・・
で、築地近辺のどの鰻屋が刺身を出すんだw
158 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:52:53.32 ID:8DX28BRK0
肉食うと地が汚れる。
って生前マイコーが言ってたw
>>140 養殖鰻だって、どっかから仕入れてんだろ?
取れるか取れないかは関係ない話だろ。
160 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:54:15.78 ID:3RZ6mJEf0
>>141 あのさ、俺が物凄い高価な店のはなしをしてればその理屈も通用するんだろう。
でも俺はあえて、3000円のうなぎ屋まで落として話をあわせてるんだぜ。
一人前食って、1万の寿司屋より3000円のうなぎ屋、さらに追加するけど
天麩羅屋に旨い魚を下ろしてるよ。
それだけ、気取ったボッタクリの寿司屋が多いんだよ。
プルコギとかキムチとか朝鮮のものは不要だから全部禁止にすればいいんだ
162 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:54:35.85 ID:xSEYZVvs0
ほう、こんにゃくレバーね。食べてみるか。
164 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:54:53.05 ID:h4GBS42M0
>>123 江戸時代は一般的にはほとんど肉は食ってない
鳥はたまに食していたようだが
薬食いとしてまれにシシ肉などを食うことはあった
当時の海外使節団の記録でも肉食に慣れなくて食事に苦労している
166 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:55:06.04 ID:FqVUyOJI0
馬刺しはまだアリなん?
167 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:55:19.68 ID:s0A9w7mY0
>>149 利根川でも隅田川でも採れるとこでは採れるけど、泥臭さ抜くのに一週間位
かかっちゃうから、そのうちつい情が移ってしまって、食べる気無くしてまうと。
>>155 鹿児島との化け物鰻とか以外に
食える鰻っているのか?
放流とかは無で
ユッケは元々馬肉を使うモンゴル料理であって、
朝鮮のそれはパクリ、パチもん。
以前、鉄砲で撃って捕ったばかりだからと雉肉を生で食べた事があるが
特に美味しいと言うものでもありませんでした
171 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:55:39.82 ID:RxNTkbTS0
>>160 俺らが言ってるのは、鰻屋で刺身を食うアホって話だw
とんび1本買って自分でスジ引いてタタキとユッケ食ってるぞ
173 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:57:13.25 ID:ffw5kC56O
>>151 いや、おとして1日くらいの健康な鳥なら大丈夫だよ
知り合いに業者がいるけどささみは生が遥かにウマいよ
ショウガ醤油だともう最高 ああ涎出てきた
174 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:57:20.96 ID:SQp4XBKG0
175 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:57:41.79 ID:dhPHsf/7O
何時までも同じ物食って無いで食い物は年齢とともに変えた方が良いかと…
幼児期…牛乳、卵
成長期…肉
壮年期…魚
高齢期…野菜
>>168 九州かよ。
九州なら筑後川で粘るといいよ。
177 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 04:59:02.06 ID:ohXiuPZb0
うなぎには血に毒があるが、なんかの処理で無毒にできて
刺身で食わせるとこがあるような事を聞いたことはあるな・・・
>>174 何川?
住吉、大石?
生田とは言わんわな
179 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:00:44.17 ID:dhPHsf/7O
>>120 >>149 今でも意外とその辺の川の下流に居るよ
知り合いから実際に取ってきて
さばいていて後は焼くだけになってるのを分けてもらっったけど
やっぱりプロがしっかりと下準備して調理しないと泥&生臭いわ・・・・
倭猿は魚や卵を生で喰うんだから肉だって生で喰うだろ
>>120 30年位前は神田川で江戸川橋あたりで鰻とってる馬鹿いたよ
当時は治水工事が出来てなくて、台風とかになると川が溢れて鰻や泥鰌がいたっけ
>>159 きになったから・・・
養殖って卵から養殖するわけじゃなく稚魚を捕獲してきて養殖するんだよ
そういうのを畜養と言って、マグロも同じで今は稚魚が取れないで問題になってるの
183 :
名無しさん@1周年:2012/04/29(日) 05:01:08.88 ID:Pu0cILU10
>>161 朝鮮人の間では、プルコギとかキムチとかホルモンとかは
タダでやり取りして、日本人が食いたいと言えば
そこに上乗せして金を取っている
朝鮮料理を食えば、朝鮮人の食糧代まで払うことになっている
と言うこと(岡田斗司夫)
>>92 そもそもモンゴル人が生で食ってたのは乗り潰した馬がメインで、
牛や豚は生食の対象になってないはず。
馬は寄生虫も少ないし生で食いやすいが、牛や豚はそうではない。
だからこそ、生の馬肉を食うモンゴルの習慣がヨーロッパに伝わった時、
牛肉に切り替わると同時に加熱調理されるようになって、ハンバーグになった訳だ。
朝鮮人は、肉を牛に切り替えただけで終わってしまった。
日本人はって、大半の日本人は生肉なんてくわねーだろ 朝鮮人じゃあるまいw
牛や豚の肉は必ず火を通してくうのが圧倒的だろ
186 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:01:57.80 ID:DalPxDbX0
187 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:01:57.98 ID:3RZ6mJEf0
>>171 ねーねー。うなぎ屋は注文してから提供されるまで時間がかかるほど
旨い店なんて言われるほど、またされるけど
それまで何してるのは?
なんか注文しないの?
ねーねー
188 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:02:00.70 ID:SQp4XBKG0
>>178 うんにゃ、西舞子にある川の河口
歩いていて何か踏んづけたら、うなぎだった。
獲って帰って、親が飼っていた金魚の水槽に放した。
189 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:03:04.23 ID:tytybF5a0
>>169 (´・ω・`)半島は元の頃に中の人間がモンゴル人に入れ替わってるから
(´・ω・`)そうゆう意味ではパクリではないと思う。
190 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:03:23.91 ID:BlPzhYsgO
>>149 高知の親戚の家の裏の川で叔父さんが電気流して浮かんで来た天然ウナギを捕って食べてたw
191 :
GWはデモに行こう!:2012/04/29(日) 05:03:46.73 ID:CoyTLFVFi
GW保守デモ日程
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5月3日
◆ 名古屋 反パチンコ祭り 第1弾 ◆ 『 桜井誠 講演会 』 【愛知支部】
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192 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:03:50.13 ID:RxNTkbTS0
>>187 しないよw
で、築地近辺のどの鰻屋が刺身を出すんだw
>>179 因みにカルビはモンゴル語。
何故か朝鮮語みたいな扱いされてるけど。
>>189 モンゴル人ェ……
>>190 それって確実に違法だよw
電流で漁をすることを認めている地域はない
196 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:05:00.92 ID:FQJmm3Eq0
キムチって辛いだけで旨みがよくわからないんだけど。。
コレも日本人が食べるようになったのってって最近の事なのかな?
197 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:05:18.97 ID:3RZ6mJEf0
>>192 うなぎ屋で築地を勝手に連想して、なに喜んでるの?w
バカ丸出しじゃねーか。自爆してんじゃねーよ。
198 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 05:05:49.19 ID:hCmGgjaRO
馬刺は戦国時代からあるみたいだな。
>>182 鰻の養殖がどんなもんかなんて知ってるよ。
「土用の丑の日を前に中国産が成田に到着」とかニュースでやってんだろ。
200 :
名無しさん@1周年:2012/04/29(日) 05:06:06.12 ID:6AfhWo3l0
でもワンコは食わない。
実を云うと、有名な大河じゃなくともそこいらの有名な川であれこれ鰻情報ってのはあるんだよな。
202 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:06:11.76 ID:ffw5kC56O
>>195 それ以前に漁業権すら購入してない可能性も大w
203 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:06:21.93 ID:RxNTkbTS0
204 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:06:26.11 ID:y2i/MELzi
>>188 鰻は雨の日何かに陸地横断するからすげえよなw結構な崖とかも登るらしいしw
206 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:08:15.14 ID:+Y9kwZB40
>>138 へ〜。あるんだな、そういうの。
ハモよりアナゴの方が近そうな気がするが、
アナゴも刺身では余り食ったこと無いな。
どっちにしろ、
うなぎは蒲焼する方が旨いような気がする。
ちなみに東京湾でもアナゴのデカ物が獲れて
直径が20cm以上、長さ4,5m物も珍しくないとか。
味は大味だそうだが。
207 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:08:30.85 ID:g5mSgf38O
>>149 元どぶ川とかでも海から戻ってくる。
割りと簡単な仕掛けで釣れる。橋に仕掛けを結んで垂らしておくと、翌日釣れてる。大雨中がお勧め。捌くのは難しいけど。
海で卵産むくせに、川に戻ってくる律儀な生き物。
208 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:08:36.45 ID:3RZ6mJEf0
>>192 築地周辺の寿司屋は旨いとか思ってる、バカじゃねーかw
>>203 東京のうなぎ屋は築地周辺が旨いなんていついった?
そもそもうなぎなんて、築地ではマイナーなんだよボケ
うなぎは、商社が強いんだよ。
無知はもっと調べてからかみつけよ。
209 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:10:10.87 ID:SQp4XBKG0
>>193 はぁ?小学校の頃川の名前など憶えてないし、
名のあるほど大きな川じゃないと思うけど。
河口でもガキが歩いて渡れるレベルだそ。
>>191 昔は、パチンコ反対なんてやっていると、プロ市民だと言われたものだ。時代は変わったな。
鰻ネタのせいで民団の人たちがこのスレへの対応に困ってる
212 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:11:12.35 ID:ffw5kC56O
>>204 子供の頃 大洪水の後にオレの家の座敷にいたよw
床上浸水の後で片付けで大忙しだったから
みんな放置してたらそのまま乾燥してたな
213 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:11:12.23 ID:8nfsdgup0
>>164 > 江戸時代は一般的にはほとんど肉は食ってない
> 鳥はたまに食していたようだが
それは違う。
鶏や雉、鴨、鶴など鳥類はひんぱんに食べており、鬼平犯科帳でもしゃも鍋屋が
鬼平や密偵たちの溜り場になっているように、一般庶民も普通に鳥を食べてる。
また、ウサギなどの小型の哺乳類も普通に食べられている。
そして、江戸初期には犬を食べる習慣も残っており、寒い冬になるとみんなが
犬を捕えて食べるので、江戸の街中から犬の姿が消えるというのが、江戸の冬の
風物詩だった。
日本人が犬を食べる習慣がなくなったのは、庶民にも儒教文化が定着した江戸
中期になってから。
ただし、薩摩藩だけはずっと犬を食べ続けたので、薩摩人を犬喰いと皮肉った
川柳なども残されている。
そして、江戸末期になると西洋から豚を喰う習慣が定着し、豚を好んだ徳川慶喜が
「豚公」と呼ばれたのをはじめ、あの新撰組でさえも、豚を屯所で自ら養殖して
食べていた。
214 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:11:35.08 ID:3RZ6mJEf0
金がないかと言って、食に妥協するなよ。
安い肉だかと行って、半生で食って柔らかい肉だから旨いとか騙されるなよ。
お前ら見てると、簡単に騙されすぎで心配になるわ。
ほっとけか?
そーも行かないんだよ。こっちが拒否しても、交わって来やがるからな。
215 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:11:38.86 ID:nnc3KmQY0
>>164 町人は食べないというか食べられなかっただけです
鯨や猪はもちろん鶏やウサギであっても高価でしたからね
216 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:11:39.93 ID:y2i/MELzi
>>206 アナゴの刺身は確かに聴かんね。食って見たいがなあ
まあ、鰻は蒲焼か白焼きが多分一番うまいのは確かだねw
>>196 本場韓国のキムチと日本人向けのキムチは全然違うだろ
向こうのはとにかく酸味が強すぎてなぁ。日本向けは甘辛でコクがある感じ
よく食べるかは知らんが店頭でよく見かける様になったのは20年くらい前かな
カクテギはけっこう好きだわ。焼肉屋行ったらほぼ頼む
ビビンバとか混ぜまくる系のものはあんまり好きじゃないなー
218 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:12:14.94 ID:RxNTkbTS0
>>200 ウンコは?
>>208 言い訳はいい。
で、どこの鰻屋で刺身を食ったのか、そろそろ明かしてくれてもいいんじゃないか?
前スレからの引っ張りじゃなかったかw
219 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:12:29.06 ID:dhPHsf/7O
ドジョウ ―
ウナギ ――
ヘビ ――――
長さが違うかと…
自己責任で食わせばいいだけじゃん
221 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:14:01.58 ID:URjQWaHb0
>>206 アナゴなんかどこでもとれるよ
内海の東京湾や瀬戸内海はメッカじゃん
>>216 アナゴの刺身は宮島で普通にあるが?
223 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:15:07.94 ID:IMo8K2pZ0
肉は焼いた方が美味いに決まってるだろ。
おまいら・・・・
何故か潮干狩り行きたくなってしまったぞw
魚の内臓好きだけど食うと必ず腹壊すから食うのやめた
227 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:16:38.98 ID:HaoYcvJG0
∧,,∧
(;´・ω・) うーん・・・ 俺もレバーは良く食うが
/ ∽ | できるだけ火を通すようにしてる
しー-J 生は食わない
228 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:16:43.88 ID:SQp4XBKG0
>>196 よくあんな汚らしいもん食う気になるな。
229 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:16:45.01 ID:g5mSgf38O
230 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:16:57.15 ID:3RZ6mJEf0
>>211 :名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:11:10.99 ID:0YpNM4bqi
鰻ネタのせいで民団の人たちがこのスレへの対応に困ってる
わらったw
もう寝るw
>>218 俺はうなぎ好きだから、週一は食うんだよ。
店は10店くらいのローテ。
どこも刺身あるよ。
その店を晒せば簡単なんだけど、交わりたくないんだよw
店さらすと、お前らはそれは料亭だとか言うし。
そんな高い店じゃないのに。
頑張って探してみろよ。東京は手頃なうなぎ屋か一杯あるから。
そもそも、うなぎなんて丼になるような食なたんだから。
231 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:17:05.89 ID:y2i/MELzi
>>222 マジかーいいなあ アナゴも好きだからいずれはくってみたいもんだ。
232 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:17:07.78 ID:RxNTkbTS0
>>224 なにを捕ってくるんだ?
いいのが捕れたら相談しろよw
テレ朝の温泉番組がエロかったのに。
>>224 今日は天気がよさそうですよ、関東地方なら。
>>206 多分、真アナゴと黒穴子(だっけ?)とごっちゃになってないか?
>>211 例の鰻屋のレス見てると、日本語が苦手の様だし、案外同朋とやらなんじゃないのか?
在日だと素性がバレている奴に『北ですか?南ですか?』って聞くと
必ず『うちは南だよ』って答えるよね
実際は北の人がほとんどなのに、北よりは南が良いと思うんだろうね
日本人からしたら目くそ鼻くそで北も南も変わらないのにな
原爆があった広島長崎辺りで白血病が多く出て生のレバーが良いと伝々
238 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:19:01.16 ID:SQp4XBKG0
239 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:19:35.84 ID:ffw5kC56O
>>223 焼き肉は熟成させれるからなぁ
ただし、焼いて旨味の少ない鳥ささみとかなら
生がウマいよ 馬肉も今でこそ霜降りとか出てるけど
赤身で言えば生のほうが遥かにウマい
馬肉赤身を焼いてみ 固くて涙が出るから
240 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:19:37.70 ID:RxNTkbTS0
>>230 最後は勝利宣言で締めないのかw
まぁ、老婆心ながら、鰻屋は松竹梅と大中小だけの店にしとけ。
マジにやると、余計なことはしてられないほど大変な仕事なんだから。
241 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:20:08.35 ID:3RZ6mJEf0
>>235 俺のタイプミスは、「かな入力」と睡魔のせいだ。
人間はいつから生肉を食べないようになったのか
243 :
213:2012/04/29(日) 05:22:00.22 ID:8nfsdgup0
江戸の犬喰い習慣については、18世紀の「落穂集」にこう書かれている。
江戸の町方に犬はほとんどいない。
武家方町方ともに、江戸の町では犬は稀にしか見ることができない。
犬が居たとすれば、これ以上のうまい物はないと人々に考えられ、見つけ次第
撃ち殺して食べてしまう状況であったのである
また、犬喰い薩摩人の調理法で有名なものが「えのころ飯(犬ころ飯)」。
えのころ飯は薩摩地方の伝統的な郷土料理で、子犬の内臓を抜き、そこへ米を詰めたもの。
大田南畝の「一話一言補遺」にも、「薩摩にて狗を食する事」という記述がある。
薩摩にては狗の子をとらへて腹を裂き、臓腑をとり出し、其跡をよくよく水にて洗ひすまして後、
米をかしぎて腹内へ入納、針金にて堅くくりをして、其まま竈の焚火に押入焼くなり、納置きたる
米よくむして飯となり、其色黄赤なり、それをそは切料理にて、汁をかけて食す、甚美味なりとぞ。
是を方言にてはゑのころ飯といふよし。
高貴の人食するのみならず、薩摩候へも進む。
但候の食に充るは赤犬斗を用るといへり。
245 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:22:24.85 ID:g/MMWJDv0
あー、朝からジンギスカン食いてえ
>>241 「睡魔のせい」「交わりたくない」と言いながら、前スレからずっといるのは、馬鹿の極みだな
さっさと寝ろ
247 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:24:32.51 ID:3RZ6mJEf0
>>246 お前からは、なんの建設的な意見は聞けなかったなw
そのままで暮らせ
248 :
バカボンパパ:2012/04/29(日) 05:24:50.85 ID:9bfcK7REO
レバーはレバニラ炒めで食べるのが一番うまいのだ
生で食べてはいけないのだ
>>1 大学生ぐらいからだろ
俺のユッケデビューはそのころ
250 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:26:05.77 ID:ffw5kC56O
>>224 なんでマテ貝とかアゲマキってあんなに不評なんだろうな
食うとこ多いし身のプリプリ感が絶品なのに
251 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:26:49.37 ID:RxNTkbTS0
>>242 日本人以外が生魚を食べなくなった頃じゃないかw
>>247 まだ居たのか。
どうせ、俺らがブランチを食いに行くまで寝られないんだろw
>>243 犬公方と言われた徳川綱吉が生類憐れみの令を発布したのが1700年代前半
18世紀のことだが、当時見つけ次第犬を撃ち殺して食べてる訳がないだろ
君は情弱だから、どっかで騙されたんだよ、社会科で習っただろ?
犬は大切にしないといけない憐れみの令は日本全国津々浦々行き届いていたと
253 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:28:00.92 ID:+Y9kwZB40
254 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:28:49.05 ID:y2i/MELzi
>>243 犬がいないってのはどうなんだ?
伊勢屋 稲荷に犬の糞からもわかるようにそこらに犬がいたのは確かだと思うんだが。
あと 撃ち殺すも引っかかるな。江戸府内で鉄砲は御法度だと思うんだが。
そのへんどうかね?
>>250 にょろ〜ん・・・・
でろ〜ん・・・・・
とした見た目じゃないだろうか?
朝鮮とは無関係と考えるのが妥当。
個人的には生肉ってそれほど美味くないと思う
なんで生レバーのスレで鰻の文句や築地の文句言ってるの?
>>250 そういえば、そろそろ中洲の屋台でアゲマキ貝が出される頃
屋台で唯一出されている生ものと言えばあれくらいだよね
あれを食うと春だなって感じるよな
260 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:32:02.73 ID:RxNTkbTS0
>>258 焼肉をおごってくれるのはセンスが無い。
鰻屋で刺身が常道だろ!ってアホが居て皆が乗ったw
261 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:32:48.07 ID:qqi/XmDh0
>全国食肉事業協同組合連合会の小林喜一専務理事は「生で食べるものはすべてリスクがある。
生ガキ、生卵まで規制するのか」と行政に疑問を投げかける。
マジでこの業界はクズだな・・・
腸管出血性大腸菌と他を一緒にすんな!!
欧州じゃ去年、数千人の大規模感染があっただろ?
日本でも大規模感染が懸念される感染症に指定されてんだよ。
>>247 大した関わってもいないのに、建設的な話とかアホか
だからお前は笑い者になるんだよ
因みにそのままで暮らすなら、お前より贅沢な物食い続ける事になるんだがw
263 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:34:01.74 ID:7GrR9/Mc0
生レバー、滅茶苦茶美味いわな。
食えなくなるのツラいわ。
焼肉もホルモンも日本の屠殺場で働くのが貧困層で朝鮮人が多かっただけ
調理も調理具も日本で発達したのに朝鮮人がルーツというのは無理がありすぎる
265 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:35:39.73 ID:YO7LtBSk0
>>1 それで変態新聞やチョウニチ新聞が、火病ってたのかw
266 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:36:51.59 ID:SQp4XBKG0
焼肉食べに行く男女はできてるっていうけど
なんでだろ?。
最近、会社のオンナとよく行く。
なんつーか、243は日本の歴史をちゃんと勉強してから
書き込みをすれば、いい釣り師になれるのにw
>>261 ちげーよ
生レバーは最初からO−157がいるから危険なんだよ
小林喜一だかキチガイだか連れて来いよ
ってか、さっきの犬撃ちボウヤと同じで一回考えてから書き込もうや
ん?
毎日河岸のある日は1時2時に起きてて
休みだけどその生活パターンの築地仲卸業が
ねむいだと???
270 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:37:57.70 ID:9zDFWMSi0
271 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:38:11.59 ID:RxNTkbTS0
>>264 つぅか焼肉なんて、焼き魚の食い方そのものだよなw
272 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:38:24.03 ID:+Y9kwZB40
>>234 あ、なるほど。
同じ食用でも、そもそも用途も違う種類か。
雨樋のパイプみたいにぶっといのを獲るところをTVでみたが、
あんなに獲れるならもっとアナゴは安くなりそうなもんだ
と思っていたが。
単に同じ種類のものが、食べる時期を逸して、
デカくなり過ぎたわけじゃないんだな。
273 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:41:04.73 ID:f0XEws+v0
生肉は食べないよ。
274 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:41:44.04 ID:ymbx+2lj0
うち爺さんが言ってたな、ガキの頃、朝鮮人が何か肉焼いてて、たまに貰ってた
と、戦時中、んな肉はどこから持ってきたのかときいたら、
知らん、何の肉かもわからん
といってたw
275 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:41:50.17 ID:g5mSgf38O
>>266 やきにく、のアナグラムが、茎やに
生肉頼んだら、生でOK
シャワーで加熱して、クンニでトリミングしたら安全
276 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:42:15.73 ID:+Y9kwZB40
>>243 西郷さんの連れている犬は、
食用の鳥撃ちのための猟犬じゃなくて、
逆に食べられるための犬、って話のネタか。
おまいらさ・・・
牛肉ってト殺してるのが部落民だぞ?
そんなやつらが安全対策とかしてると思ってるのか?
エタを信じて、うん、大丈夫とか言って生で食う神経ってどーなのよ
危険部位の摘出してから、わざわざ包丁を変えて解体してると思うか?
よく、生肉なんか食えるよな
278 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:43:37.88 ID:RxNTkbTS0
279 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:44:08.99 ID:7GrR9/Mc0
日本人はあんま牛や豚の臓物は食わんかったからね。
今でも下賤に見て毛嫌いする人いるし。
そのあたりを食べるのにあんま抵抗なくなったのは
朝鮮人の焼肉文化の影響だとは思うけどな。
281 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:45:54.80 ID:y2i/MELzi
>>276 だが 薩摩や江戸時代初期に犬食ってたのは本当だがな。
落穂集の記述が気になっただけで。
282 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:46:06.47 ID:DlsOtI5A0
韓国人が不細工っておまえら言うけど、あっちは大陸とつながってるから、そりゃ血も混じって綺麗だわな。
ネトウヨ発狂しそうだけどなw
どっちかってと、日本人の方がヤバイだろ。
マジでw
283 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:46:21.11 ID:7GrR9/Mc0
>>277 そのエタが手にかけたものを食うお前はエタ以下の人間だな。
284 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:46:21.29 ID:qqi/XmDh0
>>268 ん?ごめん意味がわからない。
腸管出血性大腸菌(O-157含む)の危険性を書いただけだぞ?
285 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:46:50.94 ID:+Y9kwZB40
>>252 生類憐れみの令に懲りた一般の江戸市民は、
同令が廃止されたら、
また生類憐れみの令が復活されたらたまらん、と、
即座に犬を殺処分駆除しまくった、らしい。
>>252 江戸時代のそれまでの歴史を書いたものだから。
>>8 ホルモンの語源は大阪弁から来てるんだけどさ、そんなことよりも
その10年って何だよ10年って、Whenとして変だろ、日本語おかしいって君(ノ∀`)
少なくともこの世の物事は食べ物にしても何でも名前もそうだけど、
その料理を作るに使う道具1つ色々な文化とつながってるから、
ボソっといい加減な事を言いふらそうとしても直ぐにバレるんだからね(´・ω・`)
288 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:48:43.99 ID:TbDZg0HN0
>焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲(チョン・デ・ソン)名誉教授は
内陸県って無意味な国際交流に税金使うよね。
放るものだからホルモン
これも朝鮮人が捨ててたものを日本人に食わせようとして料理にした
だから発祥の地が岡山の津山だったり部落なんだよな
博多のもつ鍋もそう
>>278 知能が極端に低い者は、早く寝ろ
290 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:50:40.12 ID:ymbx+2lj0
イノシシ食ってただろ?
おっこと主を
アニメでやってた
>>283 お前さ、さっきから執拗に俺に絡んでるよな
朝鮮部落の話をしたのが気に入らないの?
生肉を食べたことなど一度もないのに食べてるとか言い出すし
朝鮮人って支離滅裂だな
292 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:52:16.18 ID:7GrR9/Mc0
>>282 お前、高校生までの朝鮮人の写真見てみろ
マジで
もう凄くて笑っちゃうから ww
高校生までと高校卒業以後、ナニするのか分からんが(実は知ってるけど(笑)
別人に生まれ変わる朝鮮人
ギャハハ
サルモネラや腸炎ビブリオ
>弱ってる人や特定疾患、子供でもなけりゃまず死なない
O−157などの腸管出血性大腸菌
>O−157だと菌が五個付いていても増殖して発症しうる
溶血性毒素を排出するが発症までに時間がかかるので
食中毒と気づかずうっかり下痢止めとか飲んで腸内で増殖させちゃうと
猛烈な下痢を引き起こし(赤痢と同じ毒素を出す)、
まかり間違って酷くなってから抗生物質呑んで腸内で一気に菌が死ぬと
内容物の毒素が一気に腸内に放出>血管へ>腎臓直撃>腎臓半壊〜全壊
助かっても重篤な副作用が残ったりする(人工透析とか)
295 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:53:11.33 ID:RxNTkbTS0
>>289 よし!次の鬼は、お前だと認定してやるw
だが過去レスを読むと、朝鮮人らしくない事も書いてるなぁ・・・
あれか?乗り移られちゃったっとかw
296 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:54:22.77 ID:n7mGoB4CO
生犬肉ッスカ
297 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:54:34.12 ID:FnUAzcqn0
牛肉食うやつはチョン
もうこれでよくね?あんなのバクバク食うのは日本人じゃねえよ
日本人は優しいから牛と目があったなら肉は食えない
生肉食べない
きむち悪い
299 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:55:27.73 ID:DlsOtI5A0
>>292 ネトウヨって底辺だけあって頭いかれとるね。
普通に考えて大陸から血が流れるから、そりゃ美しいだろ。
恣意的に選んだ写真だったら、そりゃそうだわw
だからおまえら底辺なんだよw
300 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:55:48.76 ID:RxNTkbTS0
>>297 アホう!半島に焼肉屋が無い頃から、日本人は焼肉を食ってんだよw
>>295 さっきも言ったが、お前のような低脳でも吠えられるのも2ちゃんねるだけど
お前は知能が著しく劣っているんだから、俺に絡まないほうがいいよ
もっとも、馬鹿は相手にしないけど
というか愛犬で有名な英国でもかつては犬食はあった
価値観なんて木の葉のように流転するんだから
今の価値観で過去を糾弾するとか不毛極まりないが
今の価値観で過去を黙殺捏造するとかヒトの叡智に対する冒涜
303 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:56:48.00 ID:KARPJ/X+O
>>298 お前はチョンか日本人か以前にどうしようもないバカ
304 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:56:58.57 ID:u885Sj6H0
焼肉は日本発祥な、
ただ在日が絡んでるわけだが、
そして肉の生食が焼肉で始まったのも日本発祥、半島にはない、
不衛生な環境なんでそもそもあの国では無理、
多分日本の刺身などの生食文化を見て在日が始めたと思われる、
そういう意味では生食を朝鮮扱いにしてそこまで毛嫌いする気はない
305 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:57:05.67 ID:0iDH8CLP0
>>289 日本人が食べずに捨てる内臓を朝鮮部落の人たちが放るもんならともらって食べたのが始まりですよ
内臓を綺麗に水洗いをして塩で揉んでさらに洗って食べるわけですが
当然ながら大腸菌やノロだらけの環境になりますね
306 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:58:29.50 ID:wJFIZPYtO
昔は焼肉なんて下品な食べ物で
焼肉を食べに行く、なんてガサツな事だったんだよ。
許されてるのは学生かオヤジのみ、って感じで
例えばホワイトカラー層や女性が焼肉が好きなんて、嗜みとしても言わなかった。
ある時期アイドルやタレントが焼肉好きを公言するようになって、
時代は変わったなぁ、と思ってたら
朝鮮マスゴミの仕業だった訳。
307 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:58:37.87 ID:ymbx+2lj0
鶏肉は表面だけあぶって、裂いて食えるけどな
血がダラダラながれてる牛肉とか無理すぎ
内臓とか焼いても無理
生とかゲテモノすぎ
レバ刺しとかマスゴミ総出で擁護だよな
やったら禁止でいいわ
マスゴミの逆が正解
これ永遠の真理
309 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:58:59.42 ID:iaq93XJ90
そもそも牛肉やミルクといった、家畜化された牛から摂取できる
たんぱく質をとるようになったこと自体が、明治維新以降の
西洋文明の影響だろ。
伝統どうこうを言い出したら、そもそも、伝統的に日本人は
近代以前亜h牛なんかほとんど食ってなかった。
>>3 その通りだな
日本が朝鮮にしたことへのお詫び
宗主国様もヨーロッパの半植民地になり、見捨てられた朝鮮をしかたなくロシアから守りました。
当時、最貧国の朝鮮に法律を整備し、公衆衛生や治安を維持し、農地を解放し、植林し、朝鮮人の事業組合をつくったり、農林水産業や鉱業を発展させ、商工業を起こし短期間でGDPを倍増させました。
地図、鉄道、道路、水道、郵便、電報電話、発電所を作りました。
教育制度がない朝鮮人に辞書や教科書を作ってハングルや算数理科を教えたりしました。
白丁といった差別制度を廃止しました。
朝鮮人の平均寿命を伸ばし人口を2倍に増やしました。
何もなかった国を近代化してしまいました。
今は恥ずかしく思い後悔しています。
ごめんなさい。 反省しています。 もうしません。
311 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:59:33.14 ID:FnUAzcqn0
戦前は牛は農作業を手伝ってくれる働く仲間だったんだよ
日本人はいつから友達を食べるためだけの目的で育てるようになったんだ
312 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 05:59:52.48 ID:7GrR9/Mc0
>>299 もう〜〜〜〜
凄〜い〜〜から(笑)
朝鮮人の高校生までの女の顔
ギャハハハ
313 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:00:36.64 ID:u885Sj6H0
>>306 俺は神戸だが、昔から神戸牛の超高級焼肉なんてゴロゴロあったぞ、
下品な食べ物扱いするのは豚食文化の東日本だろ
起源なんてどこでもいいよ
肉焼くのなんて朝鮮起源なわけがないし
すき焼きを作った人は偉い
すごくひどい状態の牛肉だったはず
どうにかして食べようとしゃぶしゃぶとかに派生したんだろうね
感謝しています。ビーフジャーキー文化とかにならなくて良かった
316 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:01:03.98 ID:RxNTkbTS0
>>301 馬鹿と朝鮮人は2ちゃんで絡まれる。
最後の行で逃げを打ったつもりだろうが、逃がさねぇよw
>>306 どんだけ昔の話なんだよw
バブルの頃には皆、普通に焼肉屋に行ってたぞ。
飢えても居無いのに子袋を食おうなんて発想は、シナかキムチ土人しか沸かないわな
なんせ今の時代でも、人の胎児まで食ったり薬にするんだからwww
生肉なんてまともなくいもんじゃないからな
そうだろうなあw
319 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:02:19.17 ID:FnUAzcqn0
しかし肉を食べることをほんのちょっと否定しただけでも工作員がすぐ湧いてくるねw
320 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:02:30.23 ID:MFO8OUfy0
現在、というか日本で食用牛の飼育が始まってからずっとだけど、
日本人が口にしてる牛ってのは、欧米人が品種改良して作り出した
牛だからな。
「和牛」とかいってるけど、明治頃に西洋から輸入した食用種をさらに改造した
だけのことで、日本に古来から生息してた牛なんてほぼ絶滅してる。
>>311 ペリーが来航して江戸幕府に食料として牛4頭を供出してほしいと迫った
当時の日本は牛は農家の働き手だったから尻込みしたけど
米国人って強そうだし、英語で怒ったら怖そうだから牛を差し出したの
すると彼らは解体して焼いて食べたから度肝を抜いたと言う・・・
それから明治になると横浜に荒井屋というすき焼き屋が出来て広まった
日本人の店で生肉を食べるから食中毒になる。
韓国人や朝鮮人の店なら大丈夫だったのに。
まあ、生肉食べたいなら半島へ行くんだねっ!
323 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:03:31.69 ID:HBDyj9aoO
>>299 よく参考に学生の集合写真とか貼ってあるのに見たことないのかよw
324 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:04:04.97 ID:ymbx+2lj0
給食の肉食えずに、友達に食わせてた
俺が、兄弟で一番身長高い
唯一魚派で牛乳好きの俺が武道も最強だった
そこのおチビくん、おチンチンにもいいかもしれんぞ!
325 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:04:19.09 ID:7GrR9/Mc0
江戸時代も一応牛肉は食ってたけどね。
常食の食い物じゃなくて、病気になった時の薬食って感じ。
でもあの忠臣蔵の大石内蔵助は牛の味噌漬けが大好物だった
と言う話は残ってる。
326 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:04:36.15 ID:0iDH8CLP0
>>311 スーパーとかで買うと識別番号って貼ってあるよな
あれ調べると、どこで生まれて、どこで処分って書いてあってさ
なんとなく悲しくなってくるんだよな
牛タンなんてゲテモノは仙台の田舎者が食べる
って20年前NHKの偉い人が言ってた
その頃は牛タン刺しが全盛だった
329 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:05:26.98 ID:g5mSgf38O
>>313 俺も神戸だけど、南京町近辺で肉食うと猫とか犬の肉を出されたってお爺ちゃんもいる
けど…
神戸牛は、大阪産青森山田と同レベル。めちゃウマイ!
330 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:06:22.11 ID:RxNTkbTS0
>>324 2ちゃんでそんなこと言ってると、前原正恩君乙って言われるぞw
331 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:07:05.85 ID:qqi/XmDh0
>>308 腸管出血性大腸菌が検出されたら回収は当たり前、流通ルートを遡って検査もするのに。
先進国では全てこの対応。
なぜか焼肉、食肉業界だけはしなくてもいいとか異常ですなw
>>328 昔は前沢や米沢など東北で牛飼っているところが、舌を捨ててたんだよ
それを仙台で集めて牛タンとして流行らせたの
すると、米沢や山形などの畜産業者が牛タンを安く売らないようになった
仕方がないので、米豪など外国から仕入れた
だから、今では牛タン=豪州産
333 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:08:14.90 ID:wJFIZPYtO
>>313 うちは大阪ですが何か?
高級焼肉なんて、下品なものをごまかしただけだよな。
モルタルの安普請の集合住宅を文化住宅と呼んだような。
神戸のちゃんとしたご家庭はまた貴方とは違うと思いますよ?
334 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:09:07.18 ID:ZIPqBsGZO
朝鮮人の胃は犬猫と同じ
335 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:10:48.46 ID:kJ6iUNea0
うそっ! チョウセンは家でオカズにレバ刺しなんか
喰ってたのか? 体に悪そうだね...
レバは焼いたり炒めたりした方が美味しいよ
336 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:11:01.63 ID:y2i/MELzi
bseで牛タンが消えた時は悲しかったな。
337 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:11:11.98 ID:XODucfC7O
生肉なんか食べるんだろ 原人か( ̄□ ̄;)!!
338 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:11:32.93 ID:FnUAzcqn0
大陸は過去に経験してきた飢餓のレベルが違うらしいので
我ら大和民族とは食べるということに対する感覚がちょっと違うのでしょう
飽食の今、別に彼らと同じ感覚を持つ必要はないですよ
>>326 在日が考え出したソースは?
日本に渡ってきただけで何で網で焼こうと思い立ったの?
最もすっと落ちるのは
焼肉を考え出したのは日本人という結論になるんだけど
340 :
屋形 ◆9wzKZSgoRY :2012/04/29(日) 06:11:37.04 ID:9NHMDbC90
しかしレバ刺しが駄目になると、そこそこ旨い蕎麦屋にある鴨刺しも駄目になるかもね
鴨刺しをアテに日本酒をちびりちびり呑んでシメの蕎麦は最高なのになぁ
341 :
名無しさん@13周年:2012/04/29(日) 06:12:01.51 ID:yvnu7+q10
在日が牛肉?冗談だろ。
もともとは犬や豚の内臓を食べてたんだぜ。
戦後の混乱期に朝鮮進駐軍を名のって
農家の牛を強奪して行った。
在日が牛肉を食べるのはそれからだ。
この泥棒一味と解放同盟、日本共産党が
連携して左翼暴力革命をねらったんだ。
松本治一郎はスターリンから革命が
成功したら天皇にしてやると言われていたらしい。
そのときの残党が民主党に集結している。
とにかく左翼政権民主党を潰さなければ
ならない。特高警察の復活が望まれる。
>>329 神戸牛だって結局は但馬牛じゃん
昔の南京町なら猫とかありだろうな、マカオは猫食うもん
大阪産青森山田って?大阪産光星学園と同じ意味?
343 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:12:22.38 ID:kAMnv7rU0
ちょっと鰻屋行って刺身食ってくる
344 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:12:59.41 ID:u885Sj6H0
>>329 おお、神戸人、
昔は神戸牛焼肉は肉の森谷とかの卸が多かった、
80年頃だったか上ヘレ肉1人前3000円クラスとかは死ぬほどうまかったわ、
最近神戸の焼肉屋もチェーン店増えて、
上等に見えて実は安物という肉が多くなったのが嘆かわしい
345 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:12:59.95 ID:wJFIZPYtO
>>316 バブルって下品な時代だったからねw
下品な成り上がりはそういうのがいいと思ってたんだろうが、
市井の真面目な人間は、昔から今の「草食」っぽかったよ。
生レバーは昔は食わなかった
戦後だね、焼肉屋の一部で出されるようになった
348 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:14:03.67 ID:gjyb30sq0
>>340 馬刺しも目刺しもダメになるのかな
ちょっと悲しいな
350 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:14:29.43 ID:yFUEvsqoI
生カルビ→ユッケ
生レバー→?
なんでレバ刺し、生レバーは朝鮮語にならなかったの?
生肉なんか食わねえよ。気持ち悪い。生焼けでも嫌なのに。
>>1 要するにマスコミは
肉生食は朝鮮半島起源だから擁護する
ってことね
353 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:15:33.82 ID:7GrR9/Mc0
焼肉屋行くのが下品だった、とかw
昔(30年〜40年前)の日本は「肉」というだけでご馳走だったよ。
"ビフテキ"なんて言ったら、どこの王侯貴族の食べ物、って感じ。
焼肉屋なんて普通の一般家庭なら家族連れなら一年に2,3度しか行けない
高級料理だった。
354 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:16:00.94 ID:HDFMLtrV0
>「これまで何十年も普通に食べてきたものを突然、全面的に禁止するのは唐突だ」。
>全国食肉事業協同組合連合会の小林喜一専務理事は「生で食べるものはすべてリスクがある。
>生ガキ、生卵まで規制するのか」と行政に疑問を投げかける。
小
林
喜
一
左右対称ですねw
356 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:16:20.40 ID:RxNTkbTS0
>>345 日本人なのにしょうもない奴だな・・・
外人女と知り合いになったら、とりあえず、居酒屋と回転寿司、焼肉屋に連れて行けw
357 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:16:40.82 ID:9n1rFVgT0
肉と皮製品とゴミはアンタチャブルなのさ。
>>335 中りそうな廃棄物をロシアンルーレット宜しく栄養源にしてた
ってだけの事だと思うよ。
際限ねぇなww
360 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:18:11.34 ID:LIxxQfbu0
生肉なんてたたきしか食わないよ
内臓なんてとんでもない
古い普通の日本人のようだ
361 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:18:20.19 ID:yHSazwFXO
生レバー食べれなきゃ朝鮮人死んじゃう
朝鮮人に理解を
362 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:18:20.38 ID:y2i/MELzi
>>340 鳥わさや鴨刺しはカンピロの危険性が常にあるものの
腸管出血性大腸菌とは危険度が一段階下だから何とか大丈夫じゃ無いかな。
食中毒での死者の原因みると元々禁止のもの除くと
圧倒的に死ぬからなあ 腸管出血性大腸菌は。
もともとはモンゴル人のタルタルステーキだろ。
それが西に伝播したのがハンバーグ。東に伝播したのがユッケ。
日本における起源が在日にあるのか、本場モンゴルにあるのかは
知らん。
364 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:18:48.13 ID:ymbx+2lj0
昔の人は、マグロはマズイという認識だったそうな
冷凍技術が向上して、はじめて美味いとわかり
高給食材として食うようになったそうだ
テレビでやってたと親父がいってた
何をいいたいかというとだな
生肉なんて食っていいのは、エスキモーだけだ!
>>344 生田神宮の隣の坂途中にある神戸牛の店でA−5とか食ったけど
テールスープ付いて8,000円って安いだけあって美味くはなかったな
ワインも大したの置いてなかったし、残念感いっぱいだった
366 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:20:00.99 ID:kJ6iUNea0
食べ物に関しては在日の方が韓国モドキより
性能も味も良い物を食べてただろうね
1988年位までは中心のソウルですら豚プルコギに
最後は乾麺割って〆。それが一般的、牛は高くて手が
でないって言ってたな
367 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:20:38.73 ID:0iDH8CLP0
まぐろは猫またぎとか言われてたがそもそも猫は生魚なんかあまり食わない
369 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:21:37.18 ID:RxNTkbTS0
>>366 たんにソウルオリンピックの年で書いてるんだろうが、牛焼肉の普及はもっと後だw
370 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:21:39.99 ID:zeCQFMWqO
>>313 焼肉になんて高級なんてないだろ。
元々朝鮮人かえ○の食い物。
371 :
屋形 ◆9wzKZSgoRY :2012/04/29(日) 06:22:19.83 ID:9NHMDbC90
内蔵旨いよ
サンマの腹わた除いて食べる奴とかは日本人として認めないね
つーかガキだなw
わた醤油にカボスちょいかけて辛味大根かけて食うと、あぁオレはやっぱり生粋の日本人だなぁと思うよ
おいおい
生だろうが火通そうが違いは衛生面だけであって
文化なんか関係ねーわ
373 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:22:40.38 ID:QR/H8CdOO
そら当たり前よ
人が物質を口に運ぶ行為の起源は韓国だからな
ホルモンなんて、それしか仕事をさせて貰えなかった
在日のルーツ白丁が屠殺・解体した余り物の内臓を食いだしたのがルーツとしか思えんがな
人類の起源は韓国
宇宙の起源も韓国
全ては韓国に始まり韓国に終わる
376 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:24:44.89 ID:ZkhNyaLu0
生肉だけで良かったな。
糞や犬肉で無くてさ。
>>1 牛刺しや馬刺しは宮廷料理にあるらしいぞ
ユッケとかあの辺の安っぽいのは
朝鮮経由だろうな
379 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:25:27.06 ID:kJ6iUNea0
>>369 そうなんだろうね
ほれ、KDDの可愛いおねーさんがソウル五輪
時の電話の掛け方&飯の紹介で見たんだよね
TVCMだよ
>>372 その衛生面が問題になってるんだろ?
もっとも、ほとんど焼肉を食わない俺は
生肉やもつを食うことはありえないから関係ないんだけど
リブステーキとかウェルダンで食ってるほうが美味いしね
382 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:26:28.17 ID:yHSazwFXO
朝鮮に火が伝わるまで、朝鮮人はずっと日本海を流れ着く死んで腐った和牛を、生で食べるしかなかったんだ
だから朝鮮人にとって、死んだ和牛の臓物は主食と云っても過言ではなかった
生の臓物食うなってのは朝鮮にとって死活問題
朝鮮に理解を
383 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:27:16.78 ID:u885Sj6H0
>>370 昔は朝鮮人なんかに上等な牛肉が食えたのか?
昔から牛肉は高級だ、ウイキから
>豊臣秀吉は小田原征
伐の時、高山右近、蒲生氏郷、細川忠興とともに牛をたべている。
江戸時代の1690年(元禄3年)近江彦根藩は「牛肉味噌漬」を「薬喰い」として作り売っていた。
健康増進や病人の養生のために食用されていたが、食用家畜として飼育されている牛は皆無だったことから、
極めて高価な「薬」であったらしい。
田舎に行けば鳥やら馬やら鹿やら生で喰ってたんだから、抵抗感なくて当然だな。
>>373 食事は韓国
食文化は各国に住み分けられるね
386 :
屋形 ◆9wzKZSgoRY :2012/04/29(日) 06:28:28.59 ID:9NHMDbC90
旨い焼き鳥屋さんは、たいてい半生な感じな店が多いけどな
これが食材が良いと本当に旨いよ
387 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:30:12.27 ID:RxNTkbTS0
うーん、鰻屋が居ないとスレが進まないな・・・
>>386 それは生半を美味いと感じているから、そういう定義になってるだけだろw
俺からしたら、生半で出てきたら激怒するけどな
まぁ、半生で出てくるような店には行かないけどね
389 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:31:04.44 ID:wJFIZPYtO
>>353 高級なのはステーキやすき焼き等のこと。
すき焼きなんかはいい意味で庶民化した気はするね。
焼肉なんて、…って書こうとして思い出したが、
まさに「なんて」って感じの食べ物だった。
昔は焼肉屋なんて行ったら臭いはうつるし、
それだけで女の子なんて連れていけなかったしな。
390 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:31:23.39 ID:UBQDfFbA0
>>3 万年属国だった朝鮮人は昔どんな酷いことをしたの?
スレ読んでないけど、この伸びは何でも朝鮮起源主張すんな派と、
内臓を生で食べるのなんか朝鮮人しかいない派で対立してる感じ?
394 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:32:55.10 ID:R9ziZ30D0
生まれてこの方一度も食べたことないし
今後も食べるつもりはない
395 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:33:27.82 ID:ymbx+2lj0
冷凍技術もなかった時代に、生肉くって無事で済む人類は
北極に住んでる人と、その場で食う狩人と、人類の起源韓国人だけだろ
396 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:33:46.00 ID:Aep9PMge0
>>1 > 焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲(チョン・デ・ソン)名誉教授は
> 「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたものを焼き肉店で出すようになり広まったのではないか」という。
単なる一人の韓国人の想像じゃねーか
生肉なんか食べれないし
なくても全然困らないわ
生食がチョン起源てのは認めてもいいぞ。蛮族しかしない食べ方だと
思ってるし
398 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:34:12.59 ID:RxNTkbTS0
>>393 いや、鰻屋で刺身を食うのが常識かどうかの争いだw
399 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:34:50.94 ID:kJ6iUNea0
>>385 喰う物がないほど飢えてた地域の食事の起源は無い(ゼロ)だ
乞食が落ちてる物でも平気で喰うのと同じだな
あと犬食いの作法もだな、あれは片手が不自由な地域民が多くて
そうなったんだろうな、あれはどの国にもない至極見苦しい姿だ
飯喰うだけとはいえね
日本人は潔癖すぎて、世界一胃腸の弱い民族じゃなかったっけ?
生食なんて、とんでもない。
401 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:35:35.65 ID:0iDH8CLP0
402 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:36:18.96 ID:g5mSgf38O
>>342 但馬牛を育てて神戸牛と(以前の)青森山田(大阪シニア出身を育てる)をかけたんだけど…
もうちょっとわかりやすくレスするわ
「誰にでも噛みつくなネトウヨ」
>>344 店によって、時代によってコスパいい店は変わっちゃう。いい店もあるんだけどね。個人的にはA5の脂たっぷりよりも、A4くらいの方が旨く感じる。
多分、おっさんになったせいもあるorz
403 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:36:35.02 ID:7GrR9/Mc0
肉、中までこんがり火が通ってないと食えないとか言ってる奴、
マクドナルドと牛丼とスナック菓子ばっか食ってるんだろうなあ
舌が貧しそう…
まじレスすると
日本人は生よりタタキだろうね
自分はローストビーフの方がいいけど
405 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:37:15.87 ID:D/6cme4tO
ケダモノの内蔵を生で食う?
頭に虫でもわいてる奴等にはお似合いだ。
>>389 バブルの時代に焼肉食いに行こうと言っても馬鹿にされるだけ
すき焼きやしゃぶしゃぶ食いに行こうっていうのが普通だったよね
それが、バブル崩壊でもつ鍋とか流行りだして美味いとか言う痛い奴が出てきて
そのうち、焼肉屋よりホルモン屋が儲かるとかで、みんなが商売始めてた
407 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:37:53.55 ID:SQp4XBKG0
>>313 オレも神戸だけど、
神戸牛はもともとステーキとして売り出されていて、
三宮の上のほうには高級なステーキ屋ってのはあったけど。
焼肉屋なんて下品なもん、
三宮の下の方にしかぽろぽろしかなかったぞ。
橋下支持の貧困市民が怒りと恐怖でパニック起こしてるな・・
気を抜けばすぐにでも起源を主張するな
409 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:38:54.25 ID:AYr+yCOh0
生レバーまだゆるせるけど生ホルモン好んで食ってるアホどうにかならんの?
レバーと違って洗うからいくぶんマシなんだろうけど
410 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:39:02.73 ID:RxNTkbTS0
>>402 なんだいきなり・・・私は朝鮮人の告白かよw
>>406 焼肉だと油がはねるから
店の女の子をノーパンなんて格好にできなかったからな
だからノーパンしゃぶしゃぶはあっても
ノーパン焼肉はなかった
412 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:39:44.04 ID:7GrR9/Mc0
>バブルの時代に焼肉食いに行こうと言っても馬鹿にされるだけ(キリッ
馬鹿だ、こいつww
肉の生食はしないなぁ
そもそも肉は熟成させたほうが美味しくないか?
魚と同じに扱う感覚が俺にはよくわからんな
>>402 青森山田っていうから(大阪シニア出身を育てる)ことかと思い
青森光星学園って掛けたんだが、もう少し分かりやすくレスするわ
知能が劣っている人との会話は難しいね
>>106 昔の日本人の食生活といっても時代や身分、住んでる地域によってかなり違うから
一言で説明するのは無理だと思うよ。
416 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:42:30.19 ID:AYr+yCOh0
>>316 いやバブルの頃も下品な食いもんだったよ。
デートで焼肉とかありえなかったし。
焼肉屋行く金でステーキ肉買ってじぶんちで焼いて食った方が満足度は高い
>>407 ど田舎赤穂の親戚の家に行っても
「ステーキ何枚食べる?」って迎えてくれた
焼肉なんてごちそうでも何でもない
419 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:43:00.21 ID:kJ6iUNea0
>>377 牛刺しも馬刺も違うよ。まぁ今の朝系エベンキではなく朝鮮民族の事なんだろうけど。
在日の美味しい焼き肉屋でも生はユッケだけだったよ
バブルの頃(87〜91)から牛刺しなんか出てくるようになったのかな<美味しくない
新鮮なだけで
420 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:43:46.93 ID:RxNTkbTS0
>>416 そりゃ、高い服に臭いが付くからだろ。
鰻屋でも同じだw
>>411 確かに、ノーパンしゃぶしゃぶってあったっけ
官僚が好きで通ってたとか問題になってたよね
焼肉屋なら安かったんだけどさ
422 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:45:01.57 ID:VORAe6b1O
>>413 魚も一緒だよ、ただ熟成から腐るまでが短いからタイミングが難しいだけで
旨味に関しては熟成や加熱した方が圧倒的に上
423 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:45:18.65 ID:AYr+yCOh0
>>420 いやだからそういうのも含めて下品って言ってるんだけど。
服もそうだけど食ったあとの口臭が致命的だったな。
コンドーム売るような感じであやしい口臭消しアメうってたしw
424 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:45:51.96 ID:FnUAzcqn0
昔の日本人が肉をまったく食ってなかったと勘違いしてる人は結構いるね
牛や馬だって食べてました
でもそれは体が弱って農作業などをこなせなくなったときだけです
>>420 お前は、さっきから鰻、鰻ってそれしか知らないから、鰻の話をしたいのは分かるが
余りにも、馬鹿丸出しだぞ
しかも焼肉を高級な食だと思い込んでる数少ないお馬鹿さんなんだから
寝ろっていってるだろ
426 :
忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/04/29(日) 06:46:30.82 ID:fwjFGpY50
逆に朝鮮人っていつから生肉食べてたんだ?
まあ日本人は敬虔な仏教徒だったから800年ぐらい4本足の動物は食べなかったんだけどね。
だから、エタとかヒニン、チョンとかって下層階級の人間が屠畜をやってた。
>>422 >ただ熟成から腐るまでが短いからタイミングが難しいだけで
これは一般人が食べるのは現実的に不可能だろw
それに匂いがきつくなるから旨味があっても相殺されちゃうじゃん
半島人に肉の生食の習慣はあったの?
Bのような気がするが
429 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:48:47.87 ID:g5mSgf38O
>>407 高架下は大体チョンだな
上の方であった東急ハンズ北の店とかは、店の入口の品位のなさだけでも避けるべき
うまい店は、口コミで席が埋まる
>>410 ネトウヨは…もういいや
430 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:49:01.58 ID:RxNTkbTS0
>>425 お前、鰻屋の交代要員だろうがw
先代と比べて面白みに掛けてるから相手にされないんだぞ。
食い物に上品だの下品だのなんて感性の奴が口を挟むことじゃない。
そういえば、札幌のススキノにあるダルマだって北朝鮮人が経営してる
脱税と、不正送金で逮捕されたけど、今はまた性懲りもなく営業してる
ジンギスカンじゃなくマトンを焼くから煙がスゴイ
店の外まで臭うけど食べる人は平気で中にいる・・・
432 :
屋形 ◆9wzKZSgoRY :2012/04/29(日) 06:49:38.71 ID:9NHMDbC90
>>392 天麩羅がある店でもあるよ
和食つーのは焼き物、煮物等全て修業してから本当の和食職人になる訳だしね
その辺りが趣味でやってる蕎麦屋と違う
蕎麦打ちだけなら脱サラしてやってる人もいるし、そういう程度の蕎麦屋としてしか感じられないね
433 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:49:44.75 ID:Bgj1BO33O
鰻の刺身って美味いよね。
434 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:49:54.74 ID:uvVfbJMa0
昨日和食屋さんで食べたローストビーフがめちゃくちゃ美味しかった。おわり
435 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:52:28.59 ID:RxNTkbTS0
>>429 言いたいことは全部吐き出せ。
言っとくが、俺は正統派のネトウヨだw
436 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:53:15.20 ID:VORAe6b1O
>>427 別に完全に不可能って訳でも無いけどね、匂いは処理の仕方もあるし、しかしそんな事関係無しに鮮度にだけこだわるのは魚も肉も無意味だって話なだけ
鮮度で食べるのはあくまでも歯触りで楽しむ食べ方で旨味とは別次元
常識的に考えて、保存法も無い時代に
内臓なんて、すぐ傷むから屠殺を生業とした奴等しか食えないよ
生魚は食えるけど、牛の生肉とかレバーは生理的に無理
439 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:54:19.38 ID:DokUkWpY0
>>400 なんかそこら辺が議論をごちゃごちゃの感情論にしてしまってる一因かなぁ?
衛生観念やら強めな日本でございますので、例えば生で食えない玉子とかあり得ないお話しで。
魚介類も生食用がある。
なんでかと考えると、そこに食材の「新鮮さ」というものに価値が生まれたんでしょうね。
神道でも「食事は魂を洗う」とか何とか言ってたような、命を食べる事の素晴らしさを説いてるんでしょうが。
そういう文化やら歴史が「新鮮で傷みの無い、生でも問題ない食材」に価値を見いだしたのではなかろうか?
だから世界から見ても奇異で日本以外には無い「TOKYO-X」なる無菌豚まで作る、生でも食べれる豚。
生食が悪とは言わなくていいと思うが、なんかソコに「在日朝鮮人」の姿が想像出来るだけで無駄にGWの時間を使うのは如何なモノか?
和牛農家も衛生観念がキチッとしてるから、努力で生でも「安全」に食べれる牛肉が出来た訳で。
それ以前の戦後直後に在日コリアンが食べてた生食牛が「安全」かは解らないけどね。
440 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:54:28.74 ID:g5mSgf38O
>>414 サッカーと間違えてたwwww
俺の脳がBSEのスポンジ脳だった。
ババアに塩麹もらった
ブリのカマをスーパーで買って4日後くらいに焼いた
あまりの美味しさにびびった
塩麹すげえ。2年前から流行ってたんだな
443 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:55:04.66 ID:7wod32seO
>>1 なんで「日本人は」と一括りにするんだ?少なくとも俺は生肉食わないよ?
そもそも、「生肉を食う事」が「日本人の一般的な感覚からすると変」だからこそ、ニュースになるんだろ?
たとえば、「いつから日本人は呼吸をするようになったのか?」←こんな記事わざわざニュースにする奴居るか?居ないだろ?
444 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:55:12.80 ID:bd916t4rO
世の中に旨いもの不味いもの山ほどあるが
お上が直々に人間の食うものではないと公認したものはそうはあるまい
(´・ω・`)
つまり未だに生レバーにこだわるヤツは自分は人間ではない
野良犬であると自ら言っていると同じだよね
(´・ω・`)
お前らいつまでこのネタやっとんねん
しょーもない
つか、俺は肉を生で食った事など
1度も無いけど、世間では当たり前なのか?
447 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:57:11.73 ID:kJ6iUNea0
勉強課題が1つ増えたぞ
生ホルモンつぅもんがあんですか?
どんな物なんだろ? 上ミノの生か上ホルモンの生版かな
あぶなかねーか てか臭くないのかな?
448 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:57:14.92 ID:JZOrtK3B0
>>3 そうだな、もう関わらないように努力しますわ
お金もね
449 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:57:47.14 ID:RxNTkbTS0
>>446 俺もないし、仲間内で焼肉に行っても食った奴は居ない。
だが、ニュースになるくらいだから、それなりに食う奴は居るんだろ。
450 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:57:52.23 ID:SQp4XBKG0
>>365 A-1の間違い?
あのへんが神戸牛ブランドの出元じゃないかな?
>>429 いや、東急ハンズなんてなかった時代だけどさ。
あの時代は在日とか意識なく、
でも、自然と近寄りもしなかったな。
明らかに住む世界が違った。
451 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:58:06.47 ID:ZnQQTwNT0
戦後のどさくさで無防備な日本人虐殺略奪した朝鮮人が闇市で焼肉して広まったんだよ
452 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 06:59:15.04 ID:g5mSgf38O
>>435 すまん、主張は特にない
同級生に在日韓国人、中国人、創価もいるが、言い合って楽しんでる
ユッケもレバ刺しも馬刺しも好きだったけど
他に美味しいものが沢山あるから無くても気にならない
>>437 痛む/痛まない、以前に、牛の生肉って最初から菌に汚染されてるからな。
内臓はもちろん、筋肉の部分だって、解体の仕方がいい加減なら雑菌たっぷり。
馬(タルタルステーキ)ならともかく、牛の生肉を昔から喰ってた、ってのは、
ちょっと眉唾もの。そんなの食中毒出まくりだろ。
面倒だから、生レバーだけじゃなくホルモンももつ鍋もプルコギも禁止にすればいい
俺は只の一回も食ったことないから困らないしな
ついでにチジミも韓国のりもチンジャも禁止、韓流は禁止、LGもサムスンも輸入禁止
これで一件落着
刺身大好きだった祖母ちゃんも生肉は絶対口にしなかったな。
朝鮮人が食ってたのは犬
あれか、半島出身でも民族が違うってやつだよ
459 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:01:57.79 ID:7GrR9/Mc0
牛の生レバの美味さは異常だからな。
でもまあ、小皿でチョコっと食うもんで、
いっぱい食うもんじゃないとは思うけど。
460 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:02:13.86 ID:FnlE2Lk/0
>>383 >>朝鮮に火が伝わるまで、
火もなかったの?
461 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:03:10.26 ID:VORAe6b1O
日本人が「生食」を尊ぶのは今に始まった訳では無いからな
それをチョン憎しで「生肉」限定の話にすり替えるからおかしな話になる、安全を考慮するなら大半の食材は加熱した方が遥かにマシ
462 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:04:17.18 ID:g5mSgf38O
>>450 すまん、おっさん
上でも書いたかもしらんけど、お爺ちゃん世代は安い肉を食おうとして怪しい店に入ったら、臭くて食えない肉があったっていってたな
美味しんぼでカリーが新鮮な生レバーは安全だ)キリッって大嘘を書いちゃったからな
まぁカリーは漫画でタケノコを生食いさせるような新鮮原理主義の意地汚い馬鹿だしね
カリーの漫画に影響されたのが結構居るんじゃないかな
生肉なんか食うのは蛮習である。
日本から消滅させるべき
ウェルダンが肉殺し?
ウェルダンでもうまい肉がいい肉です
466 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:05:56.60 ID:N8F5UjQQ0
敗戦のどん底時代に牛肉とか、
随分良い生活してたんだなw
外食ではあるかもしれないけど
家やスーパーで買って家で食べるぐらいの範囲で
ホルモン関係もモツ鍋すらも食べたことない
親に食べてみようって言ったらそんなもの食べるもんじゃないって言われた
ましてや生肉、生レバーなんてとんでもない
こういうもんだと思ってたけどみんな良く食べるのか?
牛の生肉の鮨って美味しくないよな
あれも25年位前から出てきた悪しき習慣
誰も旨いなんて思ってないだろ
>>450 あの辺りはA−1ってランクのステーキも売ってるんだ
気をつけないといけないね
バブル明けてすぐくらいにA−5で8000円だったよ
確か、一番小さなグラム数で注文したはず
店は一方通行を降りてきて左くらいにあった
470 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:07:39.95 ID:kJ6iUNea0
クッパなんてらしい名前付けたけど
在日白湯すーぷとコムタンスープの残りを
裏で喰ってた賄いだよ、猫飯ね
寂しいからカルビ入れてカルビクッパで差別化もしてさ
美味しいよ、確かに
471 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:07:39.98 ID:SQp4XBKG0
>>462 >お爺ちゃん世代は安い肉を食おうとして怪しい店に入ったら、
お爺ちゃん世代はそんな冒険しないし、
安い肉など食う発想も起きんわ。
「肉は高い」もんだし、内蔵なんてとてもとても。
ゆとりはこれだから困る。
472 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:08:25.70 ID:Xtu1Iem5O
ピエール瀧の「城下町へ行こう」曰く、江戸時代に武具で牛皮を使い、余った牛肉を味噌漬けにして薬の名目で流通してたらしい
473 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:09:04.92 ID:SQp4XBKG0
>>469 いや、A-1ってお店の名前。
大きさもなく、ただステーキしかなかったような記憶があるけど。
474 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:09:16.77 ID:Kity6g6U0
日本人は昔から韓国に憧れていたんだな
475 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:09:43.84 ID:SA/GGW/YO
天皇の出地も日本国名の由来も半島からの渡来人がもたらしたのは事実やから(しゃーない)
そら(昨今の韓流ブームはある意味原点回帰やし)そう(いう意味ではブームやないルーツ)よ
476 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:10:15.59 ID:RxNTkbTS0
>>474 昔は女が安いってんで、オッサンの憧れだったらしいなw
477 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:10:35.44 ID:HK8RVH8b0
魚介類は生でも食ってたけど
獣肉は江戸の頃だと薬喰いと称して一般的では無かった訳で
478 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:10:57.99 ID:FnUAzcqn0
>>466 農耕用の牛を盗んでアメリカ人に売ってたんだよ
もちろん自分たちも食ってた
>>407 俺は神戸じゃないけど同意できる。
せっかくのブランド牛なら、やはりそれなりの食い方をしたい。
焼肉屋でブランド牛とか出されても、場違い感がものすごい。
だいたい一般的な焼肉屋だと、肉汁がガンガン垂れ流しになるから、
下手に霜降りなんて頼むと、流れ出た脂に引火してとんでもない事になる。
>>1 生肉や内蔵を安全に食する方法など存在しない。
刺身や河豚、他にそこで上げた様な物があるのは先人の知恵のお陰である様に、
生肉が食べれないというのもまた、先人が出してくれた答えじゃないのかね。
朝鮮人も厚労省も関係無い。先人の教えに従えば良いこと。
481 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:12:13.23 ID:StArnDzXO
>>467 そうだよね
親や祖父は絶対に生肉や内臓を食うなと言っていた
ガキの頃は家で焼肉をやるときは箸の先を焦がして良く焼けと言われたし
焼肉は、お腹壊すことがあるからすき焼きにしようって流れが多かったな
だから、昔は外で焼肉を食うとかにならなかったし
焼肉屋も朝鮮料理みたいな店構えのところしかなかったなぁ
483 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:12:41.98 ID:qp+LDdvT0
京都を中心にすき焼きが流行って
牛肉はその頃から食べるようになったんじゃないのか?
この世にある全てのものの起源は朝鮮でいいよ、もう面倒だし。
485 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:13:38.88 ID:VORAe6b1O
>>477 それ言い出したら他にも山ほど一般的じゃない食い物は溢れてるし、タンパク源としてそこらに昆虫料理が溢れてなきゃおかしな話になる
486 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:13:54.47 ID:RxNTkbTS0
>>481 そんなことより、国民の義務である強制連行を済ませたのか聞けw
487 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:14:41.24 ID:Kity6g6U0
>>476 今では逞しい韓国人男性にメロメロの日本女が多い。
チビで短足出っ歯頭でっかちの日本男は日本女のみならず、世界できもがられている。
488 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:15:00.04 ID:ycW0BS7f0
生肉や生レバーは朝鮮人のたべもの、人間の食べるものではない
489 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:15:38.27 ID:kJ6iUNea0
在日の焼き肉屋を好んで利用してきたのは
日本人客は少ないんだよな、で、知り合いに
ココの個室使いなってんで(一見さんお断り)紹介してもらい
密談の時の為に週一で通う店だよ
まぁ美味しいんだけど本当高かったなw 焼き野菜の適当盛りで
900円w あれが全てだよ まぁここまで水商売を晒してくれると
清々しかったw
490 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:15:42.36 ID:hCmGgjaRO
馬刺は唐入りの際に加藤清正が、食糧調達に困って食べたのがはじめらしいな。
なので熊本の名物料理になっている。
馬を生で食うんだから牛だって食うだろ。
少なくとも牛肉を一部では食ってたんだし。
491 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:15:48.12 ID:aA9z76Vo0
馬刺し
醤油に生姜
衛生状態の悪いところで、生肉の発達はない
寿司は江戸時代、江戸から
492 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:16:14.63 ID:pc0Cbn5H0
生娘の生き肝は食ったりしてたんだな
493 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:16:15.61 ID:g5mSgf38O
>>471 正確にいえば、お爺ちゃん世代が大学生の金の無い頃だ
生で聞いた話だから…
京都大出身のおじちゃんね
494 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:16:59.48 ID:RxNTkbTS0
>>487 お前さんには辛い話だろうが、韓国を含めアジアで日本人はモテるよ。
白人にはあんまりモテたことがないけどなw
>>471 昭和一桁生まれのうちの爺さん
仕事で三沢基地に何度か行った事があったんだと
B級グルメで聞く「十和田バラ焼き」の発祥は三沢なんだと
牛肉のクズばかり集めていて、緑のスタンプが付いている肉もあったって
でも美味しかったって言ってた
ジャップは韓国人にあこがれすぎだろ…
>>473 警察署の方から入って一方通行で坂になってて降りる手前の右手
確か、看板は赤っぽかったかな?
店内は10席くらい、それでもテーブルが1つあった
目の前にある狭いキッチンで炎を立てて焼いてその場で出てくるんだけど
テールスープが作り置きを温めたのみて客いないんだなって思ったのw
498 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:17:53.05 ID:DBihD2pK0
朝鮮に牛肉を食う習慣はいつ入ったの?
加熱しないならしないで生ハムみたいなもっと安全な食い方があるだろう
肉食文化が長くないからこうなんだろうな
500 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:18:54.88 ID:SQp4XBKG0
>>467 おっさんなのか?
焼肉なんて家ですらほとんどしなかった。
肉を食うならすき焼きかしゃぶしゃぶ。
焼肉は生焼けになるからと。
だけどステーキはレアがいいと教えられたな。
当然ホルモンなんてなかった。
というか、ホルモンってなに?の状態。
501 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:19:23.01 ID:Kity6g6U0
>>496 つい最近まで白人に憧れ、マネをしていたと思いきや今度は韓国人に憧れ出したからな。
ジャップはコンプレックスの塊なんだよw
502 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:19:38.26 ID:ymbx+2lj0
江戸時代には、すでに半島に冷蔵庫があったので生肉食いまくり
おまえらたまには外に出ろよ
503 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:19:39.22 ID:iBeMpaYr0
無意識の内に半島への憧れがあるんやね(ニッコリ)
504 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:20:16.88 ID:hCmGgjaRO
紀記によると雄略天皇の時代には牛を食べるのは禁忌だったらしい。
禁止されるって事は食べてたわけだ。
505 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:20:32.98 ID:OHSt/7QV0
NHK歴史への招待6
▽平家
食生活にあっては遠方からの貢納に頼り、塩分の多い堅く消化しにくいものを食べ、
仏教と迷信に縛られ栄養面での偏重は著しい。
優雅さを求めるあまり料理の方も儀式化されてきた。
▽関東武士
質素ながらも健康食であった。
密教によって食膳から動物性蛋白や脂肪を追放していった貴族に対し、
合戦に備え鍛錬し、狩猟をし、生鮮な鳥獣肉を口にした。
506 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:20:48.48 ID:aA9z76Vo0
>>498 あの、日韓併合以前に朝鮮にまともな食生活なんて皆無です
507 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:20:53.88 ID:RxNTkbTS0
なんか、いきなり朝鮮人湧いてね?
休日出勤は7時からなのかなw
508 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:21:36.04 ID:/CZGGFD30
厚労省は、汚染除去方法が見つかれば再開、といってるんだから
また特殊法人をつくって検査したならOKということでしょ。
>>487 これの御蔭か。要は貧乏人でも伝統的にハンパ無く食い意地が張ってるという・・オモニに感謝だなwww
■シャルル・ダレ『朝鮮事情』
朝鮮人のもう一つの大きな欠点は、暴食である。この点に関しては、金持も、貧乏人も、両班も、常民も、みんな差異はない。
多く食べるということは名誉であり、会食者に出される食事の値うちは、その質ではなく、
量ではかられる。したがって、食事中にはほとんど話をしない。ひと言ふた言を言えば、
食物のひと口ふた口を失うからである。そして腹にしっかり弾力性を与えるよう、
幼い頃から配慮して育てられる。母親たちは、小さな子供を膝の上に抱いてご飯やその他の栄養物を食べさせ、
時どき匙の柄で腹をたたいて、十分に腹がふくらんだかどうかをみる。
それ以上ふくらますことが生理的に不可能になったときに、食べさせるのをやめる。
そういえば去年、三年ぶりに和田金に行ったら一人前9000円になってた
前は7000円だったのに、2000円値上げとか流行ってるんだな
今の時代に値上げするのはネズミーランドくらいだと思ってたから驚いたぞ
>>495 余り知られてないけど三沢って被差別部落地域があるんだよね
511 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:21:48.50 ID:kJ6iUNea0
>>490 日本人か?
馬は武士んとこしか居ないんだよ
牛は士農工商 農民の友達だよ
喰う訳ないだろ、どん位働いてくれたと思ってんだ>牛
512 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:22:45.43 ID:OHSt/7QV0
NHK歴史への招待6
東国の武士を見ますと武士は案外運動しますね。そのために、非常に消化しにくい玄米を蒸したようなものでも吸収しやすいんです。
そこへもって梅干を盛んに食べてます。梅干しというのは、そのものは酸性ですが、おなかに入るとクエン酸に変わって、
しかもアルカリ性食品ですから米の酸性を中和しましょう。そういうことが大きかったのと動物性蛋白が自由であったということ、
そしてもう一つは、いまも名古屋付近に残っている古代のいわゆるたまり味噌系統の醗酵食品です。
動物蛋白を十分にとり、玄米をたくさん食べ、そこへこういう消化酵素を十分とっている。そして、さらに梅干のような酸性中和物をとっている。
簡単にいえば、非常に自然食であって、体力増強にたいへん役立っているといえます。
私たちの仕事はお墓を掘って調べることですが、当時の人体を見ましても東日本の人の骨は、非常に厚いんですよ。
そして酸性度が低いですね。要するに健康体です。
それに対して、西は非常に薄くて、ことに平安末期の人は、ほんとうに男でも女のような体質ですね。関節が小さいんです。
つまり肉体的鍛錬をしませんと関節が小さいんです。
(樋口清之・奈良県出身の考古学者)
>>6 狩猟をする民族の幾つかには、獲物の肝臓をその場で食べる習慣がある
これは肝臓にビタミンが豊富な事と保存がききにくい事が理由
イヌイットなどでは生食
514 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:23:23.38 ID:kxSTtmG50
>>501 でそのジャップに憧れてさらに金までせびってるのが在日だろ
>>487 韓国人男性と結婚する日本人女性と
韓国人女性と結婚する日本人男性と
どっちが多い?
516 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:23:35.24 ID:g5mSgf38O
>>1 19世紀の興味深い記録
朝鮮には、一部の王族以外に「調理」という習慣すら無かった可能性が…w
イザベラ・バード 『朝鮮紀行』より
「料理法は必ずしも重要ではない。漢江(ハンガン)でわたしは男たちが釣った魚から釣り針をはずし、
赤トウガラシのソースをつけて骨ごと食べるのを目にしたことがある。」
518 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:24:36.94 ID:j5c6k41b0
日本は仏教なので肉は食べません
519 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:25:10.19 ID:OHSt/7QV0
【明治19年における国別牛馬飼育頭数(第三次農商務統計表)】
▽馬50,000頭 牛1,000頭
北海道、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉
▽馬50,000頭 牛10,000頭
青森、岩手、秋田、千葉、長野、新潟、岐阜、宮崎
▽馬10,000頭 牛1,000頭
山形、東京、神奈川、山梨、愛知、富山
▽馬50,000頭 牛50,000頭
熊本、鹿児島
▽馬10,000頭 牛10,000頭
静岡、石川、高知、福岡、佐賀
▼馬10,000頭 牛10,000頭
福井、徳島、愛媛、長崎
▼馬50,000頭 牛50,000頭
大分
▼馬1,000頭 牛10,000頭
滋賀、奈良、大阪、香川
▼馬10,000頭 牛50,000頭
三重、兵庫、岡山、広島、鳥取、島根、山口
▼馬1,000頭 牛50,000頭
京都、和歌山
520 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:25:11.26 ID:SQp4XBKG0
>>493 冒険家だったんだな。じいちゃん。
うちのじいさんはとても、とても。
お肉=ステーキで豊かさの象徴みたいなもんがあったな。
>>495 じいさん、安い肉じゃなく、
三沢=米軍=アメリカってとこに惹かれたんじゃないか?
521 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:25:19.47 ID:HK8RVH8b0
焼肉を家でなんてのはホットプレート以降じゃないか?
>>485 生獣肉喰いを日本で昔からやってる的な事をたまに
言い出すのがあるからそれに対する発言。
喰ってた物を喰わなくなるのは代替物のが手軽だったり
美味かったり効率が良かったりしたら置き換わる
寿司だって元はなれ寿司だったんだし
523 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:26:41.67 ID:ymbx+2lj0
テレビの韓流時代劇みてみ
冷蔵庫あるから
524 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:26:46.12 ID:VORAe6b1O
525 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:26:56.56 ID:bd916t4rO
まぁ世界中のどの民族を見ても類を見ない異常な食い方だし
在日がいかに狂ってるかよく分かるな
(´・ω・`)
526 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:27:21.48 ID:tmLJaCKw0
どうせ朝鮮人が言ってるんだろうなと思ったら
やっぱ朝鮮人が言っていた
527 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:27:27.95 ID:hCmGgjaRO
>>511 馬も農耕でよく働いたよ。
基本的には貴重な労働力だから一般的には牛も馬も食べないが
旨いものだという認識はあったらしく、牛肉の味噌漬けなどが記録に残っているので
一部で食べてたのは間違いない。
528 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:27:45.95 ID:aA9z76Vo0
日本が食べてたのは、鳥。
山鳩、鹿、猪は常食できるほどの数じゃなかった。
牛や豚を食べだしたのは、明治時代。ってこんなの小学生の常識だろw
朝鮮に料理が入ってきたのは、日韓併合以降。
入ったというより教わった。
529 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:27:47.18 ID:FnUAzcqn0
>>498 北朝鮮は知らないけど韓国が牛肉を「大量に」食べるようになったのはアメリカ文化の流入後だから
そんなに昔のことじゃないよ
日本人の牛肉を食べる習慣は在日韓国人が日本人農家の大事な資産だった農耕牛を盗んで
米軍に肉として売り捌いてたことから始まってますのでね。
いい加減この辺も再確認しておいた方がいいんじゃないでしょうかね
「食は文化」の一言で歴史から目を背けてないでさ
530 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:28:12.38 ID:Kity6g6U0
>>514 在日に憧れ依存してるのはおまえら猿だよかす
在日の方々は仕方なく日本に住んでるだけだ。もし今日本にいる在日が居なくなれば日本経済は一気に傾く。
それだけは頭に入れとけチンパン
531 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:28:30.90 ID:tmLJaCKw0
>>511 むしろ馬は農民の大事な足
牛こそ貴族の乗り物
自前の馬を持ってる武士なんて数えるほどシ甲斐ないよ
生肉を食うのはエタが最初でしょ
子供の頃に生肉や内臓を食うのは、よつだけって教えられた
だいたい、昔は流通が悪いんだから生肉なんか食える人は限られてただろ
533 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:29:12.31 ID:tmLJaCKw0
>>530 ああ、確かにいい方に傾くね。ゴミが一掃されると。
はやく朝鮮人は死滅しないものか。
フランスでもうさぎって家禽扱いなんだよな
535 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:29:40.06 ID:LVGzDz+VO
>>490 ・よつあし隠語がない(馬→さくら、猪→ぼたん、等)
・明治時代に牛食うアグラ鍋が流行った(つまりそれまで牛鍋がなかった)
・牛は神格
推定、かなりの割合で牛は食ってない
536 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:30:03.02 ID:cqdvZzx60
そんなわけねーだろw
戦前よりはるか前に、生肉たべる欧州系の人は日本にいたんだよ。
537 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:30:06.93 ID:RxNTkbTS0
>>530 朝鮮人に憧れるやつなんか居ねぇよw
世界中どこでも「お前は朝鮮人か!」ってのは侮辱以外の意味では使われない。
バーベキューからの派生で焼肉屋さんが広まったんじゃないの?
つい30年前まで焼肉のタレなんてエバラしかなかったし
黄金のタレが出た時は「おおー」って思ったもんだ
539 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:30:29.98 ID:Kity6g6U0
>>528 へーおまえはキムチを食ったことないんだな
540 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:30:32.60 ID:QRWwNBIm0
こういう悪い食文化は起源主張してもいい
>>500 そろそろ30
小さいころ市街地の朝鮮料理屋でたべたことはある
それ以外は家で。ホットプレート使う。
それも自分のための子供メニューで
大体すき焼きかしゃぶしゃぶかステーキかしょうが焼きかだった
543 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:31:24.39 ID:aA9z76Vo0
ああ、そういえばウサギなら日本も食ってたな。
でも、どこでも食べれるものじゃないし。
基本はニワトリ、これは食ってた。
544 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:31:26.38 ID:g5mSgf38O
>>520 俺のじいちゃんじゃないけど、飲み友達。
盛ってる可能性もあるけど、ビフテキ食えないから安い肉を食いにいったら…って話だった
今で言うB級グルメのノリかもね
545 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:31:34.65 ID:2E2DE2fdO
>>8 そうなのか?麻雀漫画の哲也で黒シャツが喰ってたから昔からあるのかとW
>>530 試しに全員祖国へ帰国しようぜ。
犯罪件数が劇的に減りそうだわww
中国も生食はアウツだな
スーパーで売ってるソーセージあるだろ、あれ加熱してあるわな
国産のソーセージはそのまま生でも食える、ちゃんとパッケージの裏にも表記してる
ところが最近よく見掛ける中国産のソーセージはそのまま食うと危ないんだなw
こっちはパッケージの裏に生で食べると危険だから加熱して
お召し上がり下さいって書いてあるwww
もともと日本の豚は無菌豚に近いからね
玉子も肉も生で食える
日本の徹底した衛生管理は世界でも特殊なんだろうね
548 :
共産三策:2012/04/29(日) 07:32:19.61 ID:+eNrd73r0
不自然にスレが伸びているのは、別のスレを隠すためかも知れません。
橋下市長 天下りポスト 2チャンネルで検索してください。
天下りポストが1000人規模で失われる可能性がでてきました。
スレ伸ばしにご協力を宜しくお願いします。
549 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:32:51.19 ID:zvOTF3ao0
>>27 鰻やで刺身って喰ってことないわ
行ったら必ず酒、焼き物から始まり、柳川つまんで重へという流れ
ちなみにおれの行きつけの鰻やは雉の焼き鳥が喰える
やはり普段から毎日鰻を焼いているだけあって、その辺の焼き鳥専門店より美味い
食い物スレは伸びるw
551 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:33:23.55 ID:hCmGgjaRO
>>529 アホぬかせ。
明治時代から既に牛肉料理は一般に出回ってるよ。
焼き肉、特にホルモン焼きに限定するなら戦後だがな。
552 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:33:38.25 ID:aA9z76Vo0
ニワトリと言えば、日本に朝貢に来た朝鮮通信使が
庶民のニワトリを盗んで、懲らしめられている絵が残ってるなw
昔から、こいつらはこういうやつら。
>>534 うさぎでも、ジビエなら家禽扱いにはならんよ
554 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:33:42.46 ID:kJ6iUNea0
>>530 一丁前にレスなんかしちゃって w
人間みたい w
どっから伝わった何てどうでもいい。
うちが起源とか、アホらしい。
ギラン・バレー症候群になるお。
(´・ω・`)
557 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:33:50.27 ID:ZFhqvMHv0
牛の生肉や生レバーやホルモンを食するなんて…
トラック乗りだった爺さんも昔は牛で、山から切り出した材木を運んでいたと言ってたな
559 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:34:22.59 ID:+ImEeMuH0
焼肉屋直行
注文 上ミノ 7人前で終わるからな
他の物食ってないわ
560 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:34:54.11 ID:wmsz3Jg80
起源起源何でも起源にしたがるチョンは100年も文化がない事を悔やむんだな
内臓関係は酒のつまみで食べるって印象で
子供は食べちゃいけないって教えられたし
たぶんご飯にも合わないと思う
>>530 火病を起こしたのか?・・・やたら行間開けて、よその国の掲示板に負荷掛けてんじゃねーよ。基地外土人w
563 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:35:34.46 ID:FnUAzcqn0
>>551 そういうのは欧米の文化が浸透してた都市部や軍隊の中だけですね
日本人の大半はまだ農村部で生活してましたので
564 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:36:36.07 ID:0i67i4BX0
朝鮮の衛生状態で生肉なんて食ってたらヤバそうなんだけどそれでも食ってたのか
>>522 神道だよね
四つ足(馬・牛)は労働力だから滅多に食べない
食べるために飼育してるのは2つ足の鶏ぐらい
猟に出て猪やウサギや鹿を「狩る」ぐらい、四つ足については食用飼育をしていない
>>436 その理屈は同意しかねるな。旨み成分が多い=美味い という事にはならない
臭くて美味いものってのがあるが、それは万人受けしない
そもそも人間は5感で美味いか美味くないかを判別する生き物だし、うろ覚えだが確か視覚による割合が多かったはず
更に魚は肉より遥かに種類が豊富で、魚個々でそれぞれ調理法が違う
全てが酢くさい魚なんて俺はゴメンだしw
>>1 >焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲(チョン・デ・ソン)名誉教授は
>「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたものを焼き肉店で出すようになり広まったのではないか」という。
>日本ではもともと、馬や鶏の生肉を食べる習慣が一部であった。
どうして朝鮮人は自分たちが起源だと考えるんだろうね
日本人が牛肉を食べるようになったのは西洋文化が入ってきた明治時代だよ
それまでは仏教の影響で豚や牛を食べる習慣はなかった
猟師(マタギ)は肉を食べたかもしれないが、日本には肉を食べる習慣がなかったため
市場に流通しないから一般人が肉を食べる機会も発想もなかった
朝鮮併合は突然起こったのではなく、その前から国と国の交流があったわけで
朝鮮併合前から朝鮮人の食肉文化は日本の一部に渡った可能性もある
なんせ日本人が西洋の影響から肉を食べるようになって、隣国でも肉を食べるとなれば
その食べ方を試してみたくなるだろう。常識的に考えればね
ゆえに朝鮮併合前から焼肉文化は存在しただろうし、生食もあったかもしれない
戦後に日本に住み着いた在日朝鮮人が起源と主張するには無理がある
568 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:37:49.54 ID:wmsz3Jg80
チョンは現在進行形で腹下しすぎだろ
不衛生なものばっか食ってるから仕方ないが
ホルモンなんてクソ不味いもん食えんわ
>>530 生保と犯罪が減って嬉しくて泣いちゃう。
どうかお帰りください。
着地点はどこなの
在日が生食の起源だったらいいわけ?
農村出身の日本人の子孫だけど、
肉の生食は明らかに別文化だったと思う、少なくとも
それが朝鮮起源か部落うんたらか地方の文化かはしらないけど
573 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:38:56.53 ID:hCmGgjaRO
>>535 牛肉の味噌漬けなら忠臣蔵の大石内蔵助の好物として有名だぞ。
当時は薬として食べてたらしいがね。
生食ができたかどうかはわからんが、もとより流通させる冷蔵技術がないわけだから記録にも残りにくいわな。
解体したその場で食べてた可能性があるかどうかってとこだな。
574 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:39:02.51 ID:MItRsyIpO
昔は
肉屋で肉買ってて
竹の皮の模様がついたようなので包んでたな
横に油の白い塊がついてて
>>538 そういやそうだな
焼肉屋なんて汚い場末のもんだった
いつの間にか外食チェーンや高級焼肉店とかが当たり前になったな
仏教取り入れて獣肉食禁止にしていったんでしょ。
古墳時代馬や牛食べてるのは古墳時代からある。
577 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:39:47.87 ID:raTK8bLdO
>>530 無理に日本にいて貰うのは申し訳ございませんので本国へお帰り下さいませm(._.)m
579 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:40:22.35 ID:ymbx+2lj0
冷蔵技術もない時代に
生肉を普通に食えるのは、朝鮮人で間違いない
>>543 本家の土蔵を探索していたら
昭和20年代の主婦雑誌があった。
生きた兎の処理の仕方が図解してあった。
いやー、こわいこわい。
>>547 中国こそ生食しないでしょ。
水を注文するとお湯が出てくるし
レタスみたいな生で食べる野菜もすべて加熱した料理ででてくる。
レタスの炒飯をはじめて食べたときは衝撃的だった。
炒飯にキャベツじゃなくてレタスが入ってる!
そして美味しい!!
ユッケが生卵や刺身と異なるのは、業界の対応だろ。規制しない政府が悪いと言い放った業界は
焼肉業界だけだから。業界の意向に沿って規制しただけだろ。
583 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:42:56.03 ID:ymbx+2lj0
中国は、なんでも油で炒めるのは
水事情が悪いから
と、中華料理人がいってた
584 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:43:01.90 ID:fKvBn4UiO
生肉食うたら虫が沸くなんて常識だろう
585 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:43:06.88 ID:bd916t4rO
日本人が魚を刺身で食ってるのを見て
在日朝鮮人が肉を生で食い出しただけっしょ
(´・ω・`)
さしもの半島でも生で肉を食ってたほどアホとはおもえん
>>565 人間は農耕に使う馬や牛など4本足の動物は食べない
4本足の動物で狩って来て食べるのはイノシシやウサギくらい
人じゃない人は4本足の動物を食べる>だから非人をよつというんだ
これは子供の頃に親や祖父に教わることでしょ
587 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:43:49.91 ID:wvDQA0dB0
チョコレートすら牛の血で出来てるらしい毛唐は恐ろしいと言ってたのに
589 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:44:12.29 ID:glS68tinI
今還暦の親父が子供の頃住んでた福井県の田舎には朝鮮人部落があって、そこの人達が貧乏で臭いイメージしかないそうだ。
キムチも朝鮮漬は臭いから家の中で食べるなと言われてきた。
ホルモンもわざわざ食べないよ。
>>576 仏教に帰依して寺院で寝食してる人間でなければ食うのは自由だ
それでも食ってる奴は生臭坊主と呼ばれていた程度
仏教に帰依して寺院で生きてた人間が総人口のどれぐらいの割合だと思ってるんだ
そういう人間が記録とか残してるから割合が多いように思えるかもしれんが
>>538 バーベキューを箸とご飯の食文化にあわせたものが焼肉になったんだと思う
バーベキューっていうか肉を焼くって言う行為自体はどこが起源ってわけじゃないだろうけど
タレの会社でモランボンってあるけどあれ朝鮮語らしいし
タレ自体の味も朝鮮風だよな
592 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:44:43.36 ID:aA9z76Vo0
四足、労働力という観点ももちろんあるのだろうけど、
哺乳類を食うことに抵抗があったんじゃないかな。
食う、それは殺すことだからね。
だから・・・それを生業とする者は社会から遠ざけられてた。
皮は使ってたからね。
さらに言えば、日本では金を扱う商人でさえ、汚い者たちだった。
大勢の手が触れているしね。
そして、神社にはお清めの水があるってわけだ。
場所によっては、お金を洗うところも実際に今もある。
593 :
屋形 ◆9wzKZSgoRY :2012/04/29(日) 07:45:15.01 ID:9NHMDbC90
バブルの時に個室焼肉屋の遊玄亭によく行ってたけど、店員がほとんどキレイな姉ちゃんで最高だった
しかしそん時まだ10代だったんだよなぁw
全部ゴチで一円も払ってないが、会計見たら余裕で10万越えしてたなw
まぁ良い想いでだったな
594 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:45:34.82 ID:0i67i4BX0
仏教の教えというよりは
別のちゃんとした理由があって
それを仏教のせいにして禁止にしたって感じな気がする
イスラムの豚禁止も
ヒンズーの牛禁止も
ちゃんと禁止する理由がある
戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていた犬肉はなぜ日本では普及しなかったんだろうな
うさぎは1羽2羽って数えるんだよ
なぜかくらい知ってるよね?
仏教徒である坊さんは哺乳類の肉を食うのは禁止されてたが肉が食いたい
ウサギの長い耳は翼である。ゆえにウサギは鳥である。なので食える
だから1匹、2匹と数えず鳥と同じ1羽2羽となる
これ、マジ
>>582 そうだね。
生卵や刺身を食べて死亡するのと比べたら何万倍も危険だもんね
598 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:46:00.23 ID:Js52kTHK0
>在日が居なくなれば日本経済は一気に傾く
>>530 朝鮮半島を見てみろ、
馬鹿朝鮮人が居るからああなる。
日本が低迷しているのも、乞食朝鮮人が利権を取ろうとするからだ。
599 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:46:32.20 ID:cO6xlKDx0 BE:975345034-2BP(0)
謝れ!エスキモー達に謝れ!
アジア内だけで考えるなら生肉食は鮮度を重視する日本ならではだと思う
中国にもちょっと退かれ気味なのに韓国経由ってのはありえない
大体韓国人も刺身や寿司に対して「気持ち悪い」とか仰ってましたやん?
>>583 はじめて中国を旅行した時にジャスミン茶がでてきた。
日本人はジャスミン茶が好きだと言うことになっているので、
黙っているとジャスミン茶がでてくる。
なんだこの香りは・・コレが本場のジャスミン茶というものなのか?
と思っていたら、連れが
「かび臭い」
と言った。
かび臭い水を生まれてはじめて飲んだよ!
601 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:47:28.07 ID:hCmGgjaRO
>>563 めったな事では食べられない高級な食べ物ではあったようだな。
ただし、農民の方が食べようと思えば近くにいるし、記録にも残りにくいな。
加えて日本の農民ってそれほど貧乏じゃないし、結構いいもの食べてるんだよね。
日本人が捨ててた内臓を拾って食ってたんだろ。
604 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:48:30.95 ID:QIle94I/O
馬刺は昔からあるよね?
地元スーパーで普通に売ってたのに、上京したらどこにもなくてびっくりしたわ。
>>598 日本は朝鮮人の占める割合が低いから瞑れないけど
朝鮮人の比率がほぼ100%の韓国と北朝鮮は永遠の激貧国に変わりない
東洋のアフリカと言われるが、まさにその通り
>>576,590
本来の仏教には「不殺生」という戒律はあっても、「肉食禁止」という決まりはない。
動物も植物も同じひとつの命だから。ダライラマ法王だって普通に肉を食う。
>>605 うん
まあなんだ
アフリカに謝れと一瞬言いたくなった
608 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:50:19.52 ID:aA9z76Vo0
>>602 当たり。
内臓系はコレステロールの固まり。
>>591 モランボン=朝鮮人、競馬でいえばサクラ○○
>>596 仏教徒のお坊さんは漏れなく鶏肉も禁止だってのwww
どこの宗派だったら鶏肉は食べていい仏教があるの?
鶏肉が入ってないけんちん汁も肉が食えないから苦心策だったのに
610 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:50:42.58 ID:RVEEdjqy0
牛のたたきは昔からあったと思うが
ポン酢で食べてたから日本固有のものだと思う
611 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:51:26.53 ID:0R5jjyuJO
食べてるやつって極一部だよ。ものすごく少数派だよ
そこんとこ理解しとくように
612 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:51:33.63 ID:glS68tinI
>>599 エスキモーってめちゃくちゃ特殊な環境で生肉を食わざるを得ない状況なのに、あらゆる食材が手に入る日本と比べるのがよくわからん。
フランス人やドイツ人も生で臓物食わないよ。
今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら、
一つ前の席にOL風の女性が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると、彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかもと思い、僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です
中に入ると香水の香だけでした。失敗かと思い念のため汚物入れを開けると、
あ り ま し た
温もりの残るナプ!
感激して広げると信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので溜まっていた分が出たのか、
半端な量ではありません。口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました。席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています、少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。
>>609 競馬でサクラってつくのは在日所有なのか?
615 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:53:40.55 ID:RVEEdjqy0
江戸時代は四つ足が禁止だったんでしょ
だからウサギは鳥と同じで食べられた
イノシシは鯨として食べた
617 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:53:44.12 ID:2E2DE2fdO
>>595 牛豚は欧米人が食べてた。犬は類人猿が貪ってた。
ぬこが蝉食ってるの見ても真似して喰おうとは思わないのと理由は一緒じゃないかW
618 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:53:44.66 ID:kJ6iUNea0
>>580 牛鍋(すき焼きのもっと汁だく)かな?
横浜とか外人居留地だ起源だとか..
英米人が牛肉喰うから工夫したのかな
>>596 ウサギの日本語における助数詞は、かつて1羽、2羽と鳥と同様の「羽(わ)」を使用することが多かった(今では少数である)。
この由来には諸説あるが、おもに以下のようなものがある。
獣肉食が禁止されていた時代、大きく長い耳の形状が鳥の羽を連想させることから「ウサギは獣ではなく鳥だ」と見なして食肉としていたとする説
同じく獣肉食が禁止されていた時代、「ウサギはウ(鵜)とサギ(鷺)に分けられるから鳥だ」とこじつけて食肉としていたとする説
獲物は耳を束ねて持ち歩き、一掴みにすることを一把(いちわ)、二把(にわ)と数えたことから後の羽(わ)につながったとする説
ただし、自然科学の分野ではかつてから匹を使用している。
『NHK放送のことばハンドブック』によれば、(文学や食肉として扱う場合を除き)生きたウサギは「匹」を用いるのがふさわしいとされている。
愛玩用のウサギには「頭」が使われる。
なる(;^ω^)
チョンなんかに牛や豚の肉は勿体無いからそこら辺に結構いる野良猫や鼠の生肉だけ食っとけよ
>>601 江戸時代に農民が牛を食ってたとか、リアルで言うなよ
しかも、貧乏じゃないしいいもの食べてたとか言うと
歴史の勉強は一切してませんよって言っているのと同じだぞ
小作制度から読み直しなさい
>>612 前フィンランドの社内食堂紹介してた番組で
レバーのシチューがでてたな
ドイツでもレバーが売ってるときがあるけど煮込み料理用
623 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 07:54:52.50 ID:hCmGgjaRO
>>606 うさぎが自ら火に飛び込んで、空腹で行き倒れになってた坊さんを助けたって説話もあるくらいだしな。
624 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:55:21.84 ID:RH46vNwb0
今のホルモンも朝鮮人が食べていた。
牛豚の内臓でほーる物(捨てるもの)勿体無いからだそうだ。
>>603 マジで生のままくってたんだな朝鮮人w
そりゃキムチみたいな腹下しそうな食い物も好んで食うわけだわ
626 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:56:16.08 ID:aA9z76Vo0
鶏肉は全く普通に飼ってたし食ってた、卵も取ってた。
むしろ、朝鮮はニワトリすら飼ってなかったことが、朝鮮通信使で
わかる。
>>612 内臓の生食は唯一のビタミン補給だった気がする・・・
腸をナイフで一口大に切りながら食うんだよな
氷点下の中での食事、あれはあれで・・・美味いと思うぞw
ID:NDK/18mS0
なにこれ?
相手が話したことと同じことを書いて
「反論」してるつもりなのかな?
何をしたいのかさっぱりわからん
629 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:56:36.67 ID:PiCZ/ooB0
日本ってパクリ文化だけでできてるね
630 :
屋形 ◆9wzKZSgoRY :2012/04/29(日) 07:56:44.50 ID:9NHMDbC90
レバーが嫌いだとフォアグラとかあん肝や白子が嫌いな人が多いよね
オレは全部好きだけど
しかし缶詰のあん肝だけは絶対認めない
あれは不味いよ
631 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:57:01.54 ID:RHkthkBJO
「行政はもっと丁寧に、安全に食べるための環境をつくれないか検討すべきだ」
ってあるけど、安全な食べ方を研究するのは焼肉店側だろ。こういう食べ方なら安全なので、許可をくださいって。
632 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:57:55.82 ID:RVEEdjqy0
レバーは嫌いだけどフォアグラは好きだよ
味も食感も全く別物だよ
634 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:58:05.34 ID:1Zix4hAv0
明治時代の牛鍋は無かったことにしてんのかw
635 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:58:28.46 ID:R0TrpUt/0
てか、朝鮮半島では生の内臓肉を食べてたのか?
たたきとか馬刺しとかユッケとか好きなんだけど、在日朝鮮人が由来なの?
またいつもの起源捏造主張じゃないの?
生レバーは苦手だけど
>>609 >>仏教徒のお坊さんは漏れなく鶏肉も禁止
まあ浄土真宗だったらむしろ「鶏肉もおk」か
>>621 農民は小作だけではない
これ常識
思い込みでなく勉強してから書け
>>634 生肉は食わんだろ
食中毒のリスクじゃなくって、肝炎による感染リスクが問題なんだろう。
話が大きくなりすぎるから、食中毒ってことで止めているだけじゃないかな。
640 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:59:12.68 ID:kJ6iUNea0
>>619 ウサギは猟師でもその友人(俺)でもよく食べるよ
勿論鍋ね 東北の厳寒期なんか肉ないんだから喰うよ
美味しいんだもん(昔わね) 今でも裕福にはみえないし
東北
641 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 07:59:38.39 ID:aA9z76Vo0
朝鮮の文化は日韓併合以降に全て出来ていると言っても過言じゃない。
捏造も含めてだが。
そもそもこの地域(なんか国と言いたくない)に歴史学者とか
あり得ない気もする。資料がないんだから。
>>627 今はさすがにビタミン剤とかあるし
少し不便だろうけど野菜やらの流通網はあるしで
大体本国っていうかアメリカ本土と同じ食生活してると思う
あくまでエスキモーの伝統的な食生活だろうと思う
ドイツ人が芋ばっかり食べてるわけじゃないと一緒
643 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:00:21.08 ID:txHf92lM0
食肉の起源も韓国
644 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:00:42.66 ID:/1RiRLeKO
レバ刺し好きだし、生肉食うなとも思わんが
それは安全管理ができての話、出来ないものを店で出すなよと
>>612 イヌエットがアザラシの内臓を食うのは、体温をあげるため
北極熊も同じ理由でアザラシの借りをする
647 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:02:26.06 ID:R0TrpUt/0
もともとゾンビとかバタリアンとか自分が腐ってる者の食い物だろ・・
>601
農家出身(今は自分ちで食べる分しか作ってないそうだが)
の奴と仕事したが、爺さん世代から、病死した牛や馬(本来は保健所とかに届けでなきゃならなかったらしいが)
を嘘言ってこっそり食っていたと言ってたな。
日本に生肉が魚の刺身みたいに存在しなかったのは、先人も肉は生では食えんって経験があったんだろうと思う。
それを密入国した三国人は衛生観念も何もまともじゃないから(今でも反日デモで鶏や雉を残酷に噛みちぎって殺したりしているが)日本人が食べなかったものを食べ始めたんだろうな。
ここで観た話だが、熱帯でもない朝鮮で香辛料効かせた料理ばかりなのは不衛生だからだと言う話だった。
在日の焼き肉屋でバイトしたことあるが、日本人はまな板を事あるごとに洗っておかしいと言われたことがあるな
649 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:03:17.02 ID:aA9z76Vo0
エスキモーの生食文化は常識的にわかる。
冷凍庫に居るような世界だから、腐らないしね。
650 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:03:48.85 ID:RVEEdjqy0
ヨーロッパではタルタルステーキが生肉
アメリカに渡って焼いて食べるようになったのがハンバーグ
朝鮮人は捏造が好きなんだなw
世界中で原始人は牛の生レバー食ってるよwww
牛食わなくなった文化が形成されたインドはいつから食わなくなったか知らないが
652 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:04:15.30 ID:/6cnhu/F0
もともと朝鮮だと食材の直火焼きは野蛮な行為だからね。
>>604 地元ってどこ?
大学は東京だったけど、そこで知り合った長野県の子が
馬刺しの話をしたのでのけぞった。
654 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 08:05:27.72 ID:hCmGgjaRO
>>621 小作人なんか農民全体から見たらそれこそ一部だよ。
江戸時代日本の農民の半分以上は自作農だ。
しかも税金(年貢)は米にだけかかるので、蚕などで稼いでしっかり溜め込んでたよ。
寺子屋にも通って読み書きもしっかり勉強してたしな。
当時の大福帳くらい我が家にもあるからちゃんと調べたさ。
江戸時代の農民は貧乏だったなんてそれこそ思い込みだ。
マルクス主義には都合がいいからアカ教授ばかりになった戦後の教育ではそう教えてるようだがね。
>>638 へーお前の住む地域では、農民の大部分が小作と習わずになんと習ったのだ?
題目は日本人の大部分が農民だったと言うところから来ているのだが?
しっかし、ゆとりって馬鹿だよな、思い込みが激しいだけじゃなくおつむが薄い
656 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:06:19.79 ID:FnlE2Lk/0
ドリアンも禁止にしてくれ
657 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:06:36.91 ID:0i67i4BX0
>>648 世界的に綺麗好きな日本と
世界的に不衛生な朝鮮
日本と朝鮮ってほんと表と裏みたいだよな
658 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:06:45.05 ID:/6cnhu/F0
>>649 生食でないと、彼らは他にビタミン類取り辛いしね。
659 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:07:15.07 ID:kJ6iUNea0
>641
その通りだよ、ナムルなんて山菜と日本の正月料理ともやし、ほうれんそう
だよ、併合後(日本だったから)に日本人の官吏家族と朝エベの農民が
工夫したのがナムルだね、こっちには正月料理の材料を運ぶまで腐るんだ
だから酢のナマス、山菜(ゼンマイ)とかも好きだったんだろうね、朝エベモドキ
>650
ハンバーグはドイツ人が端肉や骨周りの肉を有効利用したハンブルグ生まれの料理じゃないのか?
>>655 志村・・・
お前アホだろ?
日教組の洗脳に騙されるぐらいの
東北の飢饉で飢え死ぬぐらい農民は赤貧
娘を売らなきゃいけないぐらい農民は搾取されていたとか
すぐ上の書き込み読め
662 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:08:07.90 ID:wmsz3Jg80
日本でパクリ文化ばかりと言うなら
韓国はもはや存在さえしていない
生肉なんかよく食べる気になるな。ユッケなんておまけに生卵のり。
腹下し2点セットじゃんか。
664 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:09:08.57 ID:aA9z76Vo0
日韓の歴史史料の数を見ると、一対一億以上の開きがある
なんであの地域に歴史学があるのか、資料がないのに
つまり、必然的に捏造しかやることがない
666 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:11:06.20 ID:dB8ZQgqpO
俺は進んでは食べないけどな
667 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:11:26.94 ID:2E2DE2fdO
>>642 植村直己の本にも欧米化されたエスキモーの描写があったような。
普通の家に住んで欧米食。でも性文化はエスキモーだから凄かったとかW
>>655 水呑百姓というのは、実質的には、地主に雇われて耕作をする季節労働者です。
これを教科書などでは、最下層の貧民のように扱っているけれど、ところがどっこい、水呑百姓には、相当裕福な者もいた。
実は、水呑百姓というのは、今でいったら、パートさんです。
別に本業を持って、アルバイトとして農作業を手伝っていた人たちです。
要するに、ただ、自分の土地を持っていないというだけで、江戸期の制度では水呑百姓に分類されているけれど、
実際には、商工業者や武家の次男坊や三男坊が、農家の手伝いをし、給金を稼いでいた。
当然、水呑百姓も、年貢の納税義務は持っていません。
さらにいえば、自作農というのは、土地持ち農民であり、生産手段と労働力を自前で持っている人々です。
マルクス主義でいうなら、ヨーロッパでいう「ブルジョワジー」、つまり地主支配層に分類されるべき存在であり、
人口的に圧倒的に多かった小作人や水呑百姓からみれば、かれらこそが「領主さま」そのものだったといえます。
であってる??(;^ω^)
生レバー食なんかロシアンルーレットやってるのと同じだよ
一度寄生虫でググる事をお勧めする
>>654 蚕と寺子屋って足利かよ
藩によって副産物に力を入れていたところは農民も少しは潤っていた
それでも、台風や例外などの天災に備えているのは城の兵糧だけで
凶作が2年あれば施し米もなくなる
そもそも、農民が潤っていたならあれほど一揆は起きてない
だいたい大福帳があるというなら農民ではなく商人じゃねーかよ
商人が外から見た農民の記録を見て潤っていたとか笑わすなよ
671 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 08:13:03.12 ID:hCmGgjaRO
>>655 自作農も知らんのか?
三反百姓という言葉があるが、三反では流石に生活が苦しかったようだが
そのあたりだと自作しながら小作もやるという感じだったみたいだな。
大抵はもっと面積を持ってたし、畑作物には年貢はかからないのでいろいろやってたみたいだね。
672 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:13:33.62 ID:cFIrrfB6O
内臓と生肉くうやつは気持ち悪い
レバ刺なんてマジで最悪
前にレバ刺スレで気持ち悪い言ったら叩かれたが
>>627 アザラシの胃の中の未消化の海藻とか苔までを食うんだよな。
モンゴルは羊の乳を発酵させた上澄みを飲む。
674 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:16:04.77 ID:cFIrrfB6O
一番嫌なのが勧めてくるやつな
モツやレバ刺やユッケ美味いから食べてみろってさ
味の問題じゃなく気持ち悪いんだ
食欲失せる
>>670 小作人というのは、今でいったら歩合制の従業員です。
自作農は、小作人に土地を貸している地主、つまり経営者です。
そして実際には、江戸時代の農民一揆や打ちこわしは、領主や代官と農民の間の紛争ではなく、
地主と小作人との間に持ち上がっていた場合の方が多い。
要するに、いまで言ったら、企業内のストライキのようなものです。
であってる(;^ω^)?
そら凶作続けばキツくなるだろけど
そもそも保存に限界あっからww
676 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:16:28.04 ID:zgC4w7Ww0
朝鮮にこの悪しき文化は返してやれ
朝鮮人も祖国に帰れ
いつから、って今でもあんまりナマで食べる奴いないだろ。
しかしマスゴミは生肉擁護論調ばかりだな。
どんだけズブズブなんだ。
こんにゃくゼリーの時は危険性ばっか上げてたのにな。
678 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:16:56.66 ID:kJ6iUNea0
>>662 日本の料理つぅのはポルトガル人、オランダ人、英国あめりか
素材とステーキを作れ(こう作れ)と押しつけてはくるんだが
牛鍋、すき焼き、ノーパンしゃぶしゃぶ等派生利得が500%
以上美味しくなってでてくるから「牛肉のパクリだがーーー」とは
怒ってこないw たいまるなんか豚テキで美味しいのつくるしな
>>655 >商工業者や武家の次男坊や三男坊が、農家の手伝いをし、給金を稼いでいた
それを強引に水のみ百姓と定義するなら、どーしようもないな
その前に自らが商工業者や武家と定義しているんだから、農民ではない
と言っても気付かないだろうな・・・
680 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:17:17.33 ID:HBO3wrP20
ゾンビの食べ物。
気持ち悪い。
681 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:17:20.31 ID:0i67i4BX0
>>650 タルタルステーキは
モンゴルからヨーロッパに伝わったものらしい
何時ものように起源を唱えたら、お里が知れて、とんだ薮蛇だったで御座るwwwww
>>636 屠場で働くのは典型的な汚れ仕事なものだから、日本人は嫌がり、
結果的に在日朝鮮人にやらせることがよくあった。
で、食肉関係には在日朝鮮人が多く。時には食べ方を伝えることもあった。
つまり「韓国の伝統」より「在日でも就けた職業」に由来する部分が大きい。
今でも経済力は日本に大きく劣る韓国が、その当時に肉食える訳がない。
因みに「屠場」というのは差別用語だとして使用を規制されている。
もちろん「使うな」と、その筋から抗議されて以降の話だがね。
>>670 大福帳【だいふくちょう】
>昔の地主は毎年の収入を帳面に記入していた。農民が金を貸してくれと来た場合は、何石米を納めているかをチェックし、それに見合った金を貸し、その金額を記入する。
お前心底アホだな・・・
どこの日教組に洗脳済みなのか知らんが
勉強しなおせ?
685 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:18:17.90 ID:ymbx+2lj0
朝鮮半島は、バリアで肉も腐らない
ので、昔から普通に生肉文化があった
686 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:18:25.42 ID:FnlE2Lk/0
家畜の内臓もいいけど
脳とかどうしてるの?
売ってるの見たことないぞ
真っ赤な奴と単発に変なのがいっぱいいるな
日本の農民に課せられてた税金は非常に少ない
戦後教育で迫害されていたことになったけど、あれは嘘
課税2割〜3割が標準
一揆が起きた件については天候不順が問題だっただけ
一向一揆ににいたっては、寺が税金取ってたからおきただけ
現在の日本ではGDPに対して何%の税金取られてるか計算してみろ
大昔に比べれば凄まじい重税だ(社会保障に寄生してる奴のための重税だけどな)
688 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 08:19:11.37 ID:hCmGgjaRO
>>661 江戸時代、飢饉はたびたびあったが、統計上それ以外の年は十分な収穫を得て豊かに生活してるんだよね。
一番ひどかったところだけ強調して、さも全体がそうであったかのように言うのは公平ではないよな。
689 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:20:26.66 ID:aA9z76Vo0
つうか明治以降の話で朝鮮人が入る隙間なんてないよw
分単位の史料でてんこ盛りなんだから
690 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:20:41.14 ID:oV10DzN+0
>>675 小作は従業員で庄屋は社長、国主が株主みたいなものね
それを小作が少ないと言うから笑っただけさ
従業員が少なく社長が多ければピラミッドは成り立たない
すると、今度は武家の百姓とか商家の百姓とか言い出して弱ってたの
その時点で農民ではないのにさw
更に、今度は自作農とか妄想の世界のストーリーまで始めて参ってたのさ
692 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:21:55.01 ID:ZubuvLHh0
レバーはすきやが
生はちょっとな
>>686 頭蓋骨を綺麗に割って脳味噌取り出す技術なんてなかったんじゃないか?
犬鍋業者が犬の頭の処分に困って大量遺棄して猟奇事件か!?と騒がれたことが
足立であったけどw
東京都内で大量の犬の頭部発見
16日午後、東京都葛飾区の東京拘置所付近の堀で、
犬の頭部とみられるものが約30個捨てられているのが見つかり、
警視庁が動物愛護法違反容疑で調べている。
[ 2005年12月16日 16:29 速報記事 ]
694 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:22:10.74 ID:qllJRAtR0
肝臓は体中の毒素が集まるところだから食べないほうがいい
まぁ今の日本の食文化は在日コリアンが作ったようなもんだからなぁ
696 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:23:07.18 ID:Zr+pLwNrO
自作農は自分の土地を耕してる農民のことだろ
小作人は自分の土地を担保にして金借りて、返せなければ土地を土地を取られるが、そのまま土地を耕してる
江戸中期から商業経済が発達して、特に東北に多かった
朝鮮人と日本人はDNAから異なる人種と既に証明されている
朝鮮人が生で食っても平気だからといって日本人も平気かというとそうではない
体の造りがDNAレベルから違うという事実を考えようね
うむ
俺が
>>628で感じたことは正しかったw
ID:NDK/18mS0は本当におかしい奴だw
>>695 食文化だけじゃないよ
経済、漫画、ゲーム
良いものはみーんな在日コリアンのおかげ
700 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:25:22.85 ID:MfW8BOv70
純粋の日本人はホルモンは食わない。
終戦後の大阪の朝鮮の町、生野にほるもん屋が始まり、パチンコ屋も朝鮮人が流行らした。
今や日本人は朝鮮人にキモを抜かれたか、キムチ、ホルモン、賭博パチンコ、
明治大正のじいさんは馬刺しとか牛刺しとか鹿刺しは
昔から食ってたって聞いてた覚えがあるから
この記事違うんじゃないの
702 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 08:25:47.21 ID:hCmGgjaRO
>>670 農民だって作物を売りに行くんだから大福帳くらい持っとるわい。
お前さんは日本の農民をバカにしすぎだ。
計算くらいできないと商人に買いたたかれるから必死で勉強したんだよ。
だいたい一揆なんてそんなにしょっちゅうやっちゃいないよ。
また東北太平洋側以外は冷害なんてあんまり関係ないし。
民潭ツール大活躍だな
704 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:27:32.44 ID:FnlE2Lk/0
>>693 こえ〜〜〜
映画なんかで豚の頭の丸焼きみたいなのでてくるんだから
焼肉やも新たなメニューでも考案したらいいのに。生レバー禁止なんだから。
でも俺は食わんけどww
三河農士って、相当逝ってるよな
武家や商家からのパート百姓など豊かだった
それは、農民じゃなくて武家だろう?商人だろ?大丈夫か?お前
キチガイと話しても平行線になるだけだな
部落民と話しても埒あかないのと一緒だわ
生肉文化は韓国からだよ
>>672 焼いてあるレバーは普通に美味しいと思うが、ウンコが詰まってた腸を食うのは理解出来んわ。
708 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:29:40.45 ID:aA9z76Vo0
絶対に誰も食べなかった肉はあるかと言えば、それはない。
そこに絶対的なあるいは宗教的なものは介在していないと思われる。
それと、習慣とは違うもの。
709 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:30:04.40 ID:nKlSrZJc0
朝鮮人はションベンで顔洗ってウンコ食ってたんだから生肉食うなんて余裕だろ
710 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:30:22.77 ID:nkXGGgir0
おまえらさ、江戸時代に
海がない山梨県で、普通に刺身食ってたと思ってるだろ?
>>691 >>従業員が少なく社長が多ければピラミッドは成り立たない
まあ理論上事業主一人のみ、家族のみの自営業みてーな割合次第で
ひっくり返らんこともないけれど、か
712 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:31:35.01 ID:0i67i4BX0
713 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:32:19.13 ID:SqkHcIke0
くだらんねえ(笑)んなこたどうでもいいだろ。
これも世界の文化の全ては朝鮮から始まったとかいう隣国の妄想のための記事なんか?
ほんと隣のパラノイヤ民族がオナニーばかりして、ソレを日本のマスコミが猛烈にプッシュするって言うコノ状況はなんとかならんのかね。
>>683 なるほどー、やっぱりいつものパターンっぽいのね
なんか生肉食べるの反対って人多いみたいだし、それもよくわかるんだけど
たたきとか馬刺しとかユッケとか実際おいしいんだよね…
しっかりしたお店でおいしいの食べてみたら認識を改めることがあるかも
自分も最初生肉とかマジ無理怖いきもいお腹壊すって思ってたけど
友達が好きでおそるおそる一緒に食べてみたらおいしくてハマっちゃった
>>709 そんな生活の中じゃ、生肉はもはや毒だろ
それが、どうした
718 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 08:34:01.99 ID:hCmGgjaRO
>>675 小作人に貸すのは地主だね。
不在地主など自分では耕作をせず地元にもいない大地主なんてのもいたらしいが、そんなのばかりでもない。
土地の貸し借りなどがほとんどない自作農が大半であり
当時の事だから基本的には自給自足しながら、商品作物を作ってお金を稼ぎちょっとした贅沢もしてたんだよ。
今で言うなら個人経営の自営業者だね。
むろん規模は人それぞれなので、中には貧乏なのもいたし裕福なのもいた。
平均すれば、日本の農民は諸外国のそれに比べて裕福だったし、識字率なども高かったよ。
719 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:34:11.42 ID:OhyFVlCN0
>>705 全部読むの面倒だから読んでないが、士農工商って明確な身分区分じゃないぞ
720 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:34:31.68 ID:ToUP620Q0
やっぱりそうなのね。
私なんて、あんなものをとても生で食べられない。
おぞましい・・・・・
721 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:34:36.29 ID:qllJRAtR0
ソーセージは普通小腸を使うだろ
大腸使ってんのか?聞いたことない
722 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:34:38.74 ID:aA9z76Vo0
内臓系でも鳥なら食ってたよ、普通に
牛は明治時代以降、朝鮮は日韓併合以降、ですw
723 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:34:40.20 ID:LVPJD+j5O
ウリナラファンタジー
そうさ妄想(ゆめ)だけは
誰も正せない心のエラだから〜♪
724 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:35:27.37 ID:NvNc0rkC0
『ホルモンの語源は、大阪弁の「捨てるものを意味する『放るもん』」説や、
医学用語であるドイツ語のHormon(ホルモン)、
英語のhormoneは、動物体内の組織や器官の活動を調節する生理的物質の総称から、
栄養豊富な内臓を食べると、活力がつくとして名付けられた説など諸説あります。
ホルモン料理の名称は戦前から存在し、
戦前においては、内臓料理に限らず、スタミナ料理一般、
例えば、スッポン料理などもホルモン料理と呼ばれていたことから、
ホルモンは「放るもん」ではないと思われます。
明治維新のころの西洋医学(主にドイツ)の影響を受け、
栄養豊富で活力がつくとして名付けられた説が主流であるものと思われます。』
以上が食肉協会の見解だ
朝鮮人はやっぱうそつきだ
>>670 百姓一揆が最も激しかったのは、地租改正直後。明治時代に入ってから。
「あれほど」とは、どれほどのことかね?
無知は辛いのう(笑
726 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:35:58.90 ID:nbc12/HRO
焼肉屋の経営者って韓国人が多いけど 焼肉も韓国起源なのかな?
727 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:35:59.18 ID:rIMfg7QG0
生肉はあんまり食べないなあ
馬刺はすごい好きだけど
>>681 一説によると
ヨーロッパで発生したけど
やっぱり野蛮なので恥ずかしいから
中央アジアの遊牧民タルタル族(タタール族)のものだということにした
だからタルタルステーキって名前になったという
生魚もあぶない。
江戸時代の天領の年貢率が四公五民で、
その他の藩は大体五公五民から酷いところは八公とかみたいだけど。
731 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:37:38.12 ID:ZubuvLHh0
薬食いか
732 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:38:42.19 ID:pcnEJyBe0
土人すぎwwwww
733 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:39:16.22 ID:0i67i4BX0
>>724 > 医学用語であるドイツ語のHormon(ホルモン)、
> 英語のhormoneは、動物体内の組織や器官の活動を調節する生理的物質の総称から、
> 栄養豊富な内臓を食べると、活力がつくとして名付けられた説など諸説あります。
こんな納得できる説があるのに
> 大阪弁の「捨てるものを意味する『放るもん』」説
この説はずかしすぎるだろwww
734 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:39:42.75 ID:LVPJD+j5O
馬刺しや鹿刺しの起源は?
735 :
三河農士 ◆R2srkOAYfTmd :2012/04/29(日) 08:39:52.80 ID:hCmGgjaRO
>>705 ワシは自作農の話をしてるつもりだが?
武家や商家の三男坊がアルバイトに来る話をしてたのは他のやつだぞ。
同時に2つの話を聞いてるからって、混同せずによく整理しなさいな。
736 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:40:01.74 ID:0ZfLemIhO
あーまた在日学者が半島起源説かーw
明治に西洋からの畜産技術が入ってくるまで、
日本は元々あまり牛豚食わなかったしな
割と新しい食文化だもんな
737 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:40:07.65 ID:KiOnZCQ40
あー これが朝鮮起源てやつね
738 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:40:43.24 ID:cFIrrfB6O
レバ刺は公では禁止になりそうなので嬉しい
ただただグロいからな
ゲテモノ食いは自宅でこっそりやってろ
じゃあ食中毒の被害者は朝鮮人に賠償請求していいのか。
焼肉イコール在日ってチョンのステマだろ
全国の屠殺場の大半は部落民、エタや非人、四つと言われる乞食の子孫だぞ。つまり、日本の新平民と言われる部落差別されてる人達だ。
ホルモンが捨てるモノという通説も嘘だと聴いたけどな。チョン得意の起源にしたいだけだろ。
741 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:42:00.84 ID:0iDH8CLP0
742 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:42:01.61 ID:lz05FmJ90
バカチョン本領発揮
743 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:42:19.78 ID:nkXGGgir0
血のしたたる魚肉とか食えるか?
ステーキでもしっかり焼けよ
血の味が癖になってるヤツ、ヤバすぎだろ
746 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:43:25.52 ID:0i67i4BX0
>>734 俗説だけど
文禄・慶長の役当時、補給線を断たれ食料が底をついた加藤清正軍がやむを得ず軍馬を食したのに始まり、帰国後、清正が領地である肥後国(熊本県)に広めたという俗説がある。
>>739 生肉食って食中毒になるのは自己責任じゃねえの?
昔のモンゴルは・・・シルクロードを通って欧州を攻めユーラシア大陸に君臨したときは
敵兵を殺して食って進軍するという凄まじいものだったというのに
家畜の内臓食いは朝鮮人が起源とかハッキリ言ってどうでもいいわ
朝鮮人はなんでもかんでも小さい。器もチンチンも小さい
>>705 田中圭一は、「本来、士・農・工・商は職分であり、そのような職分を身分制度として説明すること自体が
ばかげているのであるが、書物はいまもそれを変えることをしない」と述べている。
百姓・町人の間での身分移動は比較的容易であり、武士の下層(徒士)や足軽との身分移動も多くあった。
(ただし、武士の中上層には身分移動はほとんどなかった。)身分移動の手段としては、以下の方法が採られた。
養子縁組・婿入り。 御家人株の買得。 武家奉公人からの登用。 用人としての雇用。渡り用人。 帰農。
とかあるからまー線引きは研究者でも分かれるんだよねー
同じ家で土地もってて誰か奉公に出てたり副業もってたり当たり前だろからw
750 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:44:30.61 ID:LVPJD+j5O
751 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:44:55.35 ID:cFIrrfB6O
むしろレバ刺しみたいなグロ食は韓国起源で納得だろ
文句言ってる奴は朝鮮人と嗜好が同じゲテモノ食いなんだよ
普通の人間は食わないわ
でも「日本人は」って言うほど常食されてなくないか?
あくまで珍味としてちょっと話題づくりかねて食べてみるみたいなもんじゃないのか?
753 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:46:15.48 ID:glS68tinI
>>733 ホルモンは臓物じゃないからな。こじつけ。
>> 医学用語であるドイツ語のHormon(ホルモン)、
> 英語のhormoneは、動物体内の組織や器官の活動を調節する生理的物質の総称から、
> 栄養豊富な内臓を食べると、活力がつくとして名付けられた説など諸説あります。
754 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:46:43.78 ID:HaigvZUzO
しかし、日本人はチョンの真似が大好きだよね、
・祝日に国旗を掲揚しない→反日だから。
・正月でもいつも通り→旧正月を祝うから、正月はいつも通り。
・働かない→食わしてくれる人がいたら働かない。
・車で右側車線をノロノロ走る→祖国は右側通行だから
などなど、上げたらきりがない
日本固有の食文化ということにしといたほうが都合がいいと思うけどなw
生肉の生食を馬鹿にしているけど
魚の生食を気持ち悪いと眉をひそめる外国人はどうなの?
ホルモンは「放るもん」だろ
分泌物とは別物
758 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:47:41.65 ID:NvNc0rkC0
>>740 >焼肉イコール在日ってチョンのステマだろ
一応食道園、清香園なんかを作ったのは在日だから
源流の一つと言うのは間違いないんだわ
ただももんじ屋とか欧米から入ってきたバーベキューも
源流にある事を忘れてはいけない
>>691 を見る限り、此奴は「本百姓」の存在を知らないのだな。
朝鮮半島での地主は貴族ばかりなものだから、土地持ちの農民は想像つかないか。
「百姓」の字を見れば、これが小作農を意味しないことは理解できるだろうに。
日本人なら水呑百姓の子孫でも、こんな勘違いはせずに済むのだが。
刺身と馬刺は食うがそれ以外の生肉は食わないのが日本人
761 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:49:29.25 ID:0iDH8CLP0
ハツ =hearts
レバー =liver
タン =tongue
ミノ =蓑
ハラミ =腹身(横隔膜)
サガリ =下がり(横隔膜)
そもそもホルモンは分泌されるサブスタンスのことで内臓を指すものではありません
だいたい、内臓食って取り入れられるのはホルモンじゃなくてビタミンだ
763 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:50:02.30 ID:aA9z76Vo0
つうか日本で食べれない料理ってまずほとんどないんだけどねw
屠殺場の大半は日本人部落民だぞ。
関西の一部だけが在日朝鮮人。
それが何時の間にか焼肉は朝鮮人文化になってる。
>>721 小腸通っているモノを
ゲロと呼ぶべきかウンコと呼ぶべきか悩ましいw
766 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:51:32.80 ID:yHSazwFXO
ゴミを漁ってたら、食べれるものがあったっつーだけだな
767 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:51:37.02 ID:LVPJD+j5O
生卵を食うのは日本人だけと聞いたことがある
日本の養鶏場は衛生管理がしっかりしてるけど、
他の国じゃ生食用に耐えられる卵を生産できないんだって
768 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:52:30.61 ID:aA9z76Vo0
屠殺場って今も地図に載ってないよね
769 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:52:46.57 ID:glS68tinI
>>756 臓物生で食うやつ馬鹿にする=朝鮮人キモい
魚の刺身が気味悪い=食文化の違いだから無理強いしない。
770 :
名無しさん@12周年 :2012/04/29(日) 08:53:19.73 ID:kPutev3Z0
ホルモンの語源・・・・
ホルモン = 放るもの(捨てるもの) → ほうるもん → ほるもん
771 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:53:49.18 ID:9DcjgSQA0
あなたは日本人ですか?
(´・ω・`)はい
( `ハ´)いいえ
<丶`∀´>はい
あなたは中国人ですか?
(´・ω・`)いいえ
( `ハ´)はい
<丶`∀´>はい
あなたは韓国人ですか?
(´・ω・`)いいえ
( `ハ´)いいえ
<丶`∀´>いいえ
魚の生食も危ないよ
毎年毎年寄生虫で何人もやられてる
773 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:55:45.30 ID:LMABmNOi0
生レバーなんて十数年前まで通ぶった物好きしか食ってなかっただろ。
774 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 08:55:58.98 ID:glS68tinI
>>772 確かにサバの腹に沢山アニサキスいるの見たら絶対生で食いたくない。
>>116 読み応えあってボリュームもなかなか、作者には頭が下がるわ。
滋賀県立大の名誉教授より博識になれるw
日本も時代時代で、多かれ少なかれ肉を生で食ったり多種の獣食ってたのね。
>>770 その諸説は間違いだとWikipediaでもトリビアの泉でも紹介されてる
パチンコマネーで焼肉っすか
なまぽマネーで焼肉っすか
両極端やな
>>773 S40年代あたりだと焼き肉屋というより
小料理屋みたいなところが出してたメニューかもね
780 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:00:48.09 ID:FnUAzcqn0
80年代のアイドルは好きな食べ物焼肉なんて言わなかった
事務所の在日社長と食ってて本当は好きだったのかもしらんがねw
今のAKB見てると可愛い顔して肉が好きだと公言するメンバー大杉
30年で食文化まで在日に相当やられてしまった
781 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:01:14.09 ID:zkv4dfM60
家庭じゃ生肉生レバなんて
まず食べないわな
外食産業として広まったのは事実だけど
焼肉って韓国料理なの?
単純に肉さばくのを韓国人がやっていただけなんじゃないの?
785 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:03:56.37 ID:OhyFVlCN0
>>770 車に「S」って書くと、速度がでなくなるから、やっちゃダメなんだぞ
だって、車にSなんて「S car Go」→「エスカーゴー」→「エスカルゴ」
なんちゃって。って小噺くらい感動した
786 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:04:51.39 ID:FnUAzcqn0
787 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:05:12.81 ID:Z6iPLM7h0
韓国を悪く言うのにホント必死だな。
788 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:05:24.04 ID:nkXGGgir0
韓流ファンは遠慮なく食え
むしろ止めるな
朝鮮人においしい焼き肉のタレを作れる訳がない
>>756 外国と言ってもかなり限定された一部だろ。
世界的には魚を生食する人口の方が多いんじゃないかな。
792 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:07:10.17 ID:qqyP/Rv00
戦後ってのは間違いない。
牛肉食う習慣ができたのは明治以降、でも日本じゃ内臓は不浄で食わなかったが、
そういうものを食う層がいたわけで。
戦後すぐに大阪で、豚の子宮を生で食う話とか、牛の内臓をほぼ生で食う話が
出てくる。
もちろん日本人ではなく、朝鮮人の盗賊部落の中でのこと。
開高健は実際にそこに行って食ったそうだ。
793 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:07:30.71 ID:u62mp7D3O
焼肉って料理じゃなくて調理法だよね?
794 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:08:33.90 ID:Va2DD/2y0
えびすの社長がいなかったら、いまでも疑問持たずに普通に食われてただろうな
ある意味英雄ですわ
>>784 肉をさばくのも日本の部落民。
起源を在日朝鮮人が主張してるだけ。
韓国の牛肉の消費量が日本人並になったのは最近で豚鳥が基本。
カレーの肉でも大阪は牛肉しか入れない。
関東は牛肉食い文化が弱い気がし、内臓や生食に抵抗がある感じ。
797 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:10:28.54 ID:LMABmNOi0
>>756 刺身はそれほど気持ち悪がられてないみたいよ。
欧米人が嫌がるのは、ピクピク動く活造り。
■朝鮮半島で白丁(在日のルーツ)が受けていた差別
1.族譜を持つことの禁止。
2.屠畜、食肉商、皮革業、骨細工、柳細工以外の職業に就くことの禁止。
3.常民との通婚の禁止。
4.日当たりのいい場所や高地に住むことの禁止。
5.瓦屋根を持つ家に住むことの禁止。
6.文字を知ること、学校へ行くことの禁止。
7.他の身分の者に敬語以外の言葉を使うことの禁止。
8.名前に仁、義、禮、智、信、忠、君の字を使うことの禁止。
9.姓を持つことの禁止。
10.公共の場に出入りすることの禁止。
11.葬式で棺桶を使うことの禁止。
12.結婚式で桶を使うことの禁止。
13.墓を常民より高い場所や日当たりのいい場所に作ることの禁止。
14.墓碑を建てることの禁止。
15.一般民の前で胸を張って歩くことの禁止。
■病身舞
朝鮮半島の被差別民族、白丁によって、より立場の弱い者を差別するため踊られた
(ハンセン病患者、小人、身体障害者、せむしなどをまねた、)朝鮮の踊り
http://www.youtube.com/watch?v=i86fiRjvafk
799 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:12:46.91 ID:glS68tinI
>>789 だってお前の言う外国人の定義がわからないから。
寿司も生の魚のってるけど外国人食べないの?
800 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:13:42.07 ID:dDCz2eRIi
宗教法人への優遇措置をやめれば税収4兆円増との試算が出る
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/news/1335616444/ |┃三 ,..--‐‐‐‐‐‐‐‐---..
|┃ /::::ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;)
ガラッ. |┃ .|::::::::::/ ヽヽ
|┃ ノ// 。 |:::::::::ヽ ........ ..... |:|
|┃三 || |::::::::/ ) (. .||
|┃ ||/〔.|」;| -=・=‐ .‐=・-.|
|┃ 〔 ノ´`ゝ 'ー-‐' ヽ. ー' | 野田は消費税増税
|┃三 ノ ノ^,-,、. /(_,、_,)ヽ | 俺は宗教法人課税
|┃ /´ ´ ' , ^ヽ / ___ .| どっちが国民の味方?
|┃ / ヽ ノ'"\ノエェェエ> |
|┃三 人 ノ \/ ー--‐ /|:\_
|┃ / \__/:::\ ___/ /:::::::::::::
|┃ ::::::::::::::::::::::::|\ / /:::::::::::::::::
>>778 内蔵の生食なんて、ゲテモノを扱う料理屋でしか見なかった
虫とか金玉とかの珍しい食材を扱う料理屋
焼き肉屋自体、高級料理店じゃなく、常にB級扱いだったな
802 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:15:07.08 ID:MItRsyIpO
彦根藩が牛肉の味噌漬けを
将軍家とかにに献上したりしてたが
滋養強壮として、珍味として
だろな
海外に生魚を食う習慣が無いのは、冷凍技術や物流技術が無く、新鮮な魚が食べれなかったから。日本は海に囲まれてるし、海外でも海が近い所は生で食べる文化がある。
列車や高速道路、物流システムが出来たのは近年だし、途上国では生食が無い国も多いぞ。
>767
幕末に、維新側に追われた幕府側を生卵と醤油で供応したって話があったから、昔から食べていたのは間違いないね。
昔は中国は日本のスパイらしきのを捕まえると生卵を与えて食うか食わないかで日本人かどうか見極めたって話もある。
まぁ、刺身にしろ生卵にしろ衛生がしっかりしてなきゃ食えないな。
やっぱり肉って名のつくものは熱いほうがウマイって俺のねーちゃんが言ってた
806 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:26:15.44 ID:/Hi7OSds0
>>1 馬や鶏も九州だよな
本州人は生肉なんて食いません
生肉食うなんて退化だよな
日本人の前でうまそうに食われたら、多分日本人は食べるだろうなぁw
胎児の煮物じゃないし。
ただ、対処のしようがない食材って分かったんだから、ま、しゃあないね。
そこであきらめたり代用を考えるのが日本人。 ごねるのがちょ(ry
下朝鮮人みんないなくなれ
810 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:37:24.94 ID:2E2DE2fdO
>>792 そんな事までやってるのか。だから奴の小説は面白いのかなW
生の肉は海のものしか食べたことないなあ
>>310 いくら謝っても謝りきれるものじゃないわw
生でもカブトムシの幼虫は無理かも
814 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:42:40.67 ID:AR3x39s8O
一般家庭に牛肉が普及したのは 昭和55年以降
ソースはオレんち
815 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:43:17.94 ID:FzsXoCpy0
犬は食わないぜ?
816 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:45:39.51 ID:6yRZYIyHO
火を使い始めて、肉の安全性を確保した原始人以下って事かw
パクリ国家日本猿そして自滅吹いたw
生肉はくったことない
衛生的に怖いし。糞を平気で食べるチョンとは違うので
トンスル=他人に見つからない様に肥溜に隠した、自分は飲めるが他人は飲まない境界線が肥溜。
生肉食い=焼き肉等で他人より速く沢山食べる為に半焼け→生焼け→生食と変化。
これも自分は食えるが他人は食わない境界線が移動した結果。
決して生でも安全だからと言う根拠で食い始めた訳ではない。
弁当を蓋で隠しながら食う奴やタンスにお菓子を隠す奴と同じ心理。
820 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:49:55.88 ID:/SR+I1ExO
在日はトンケでも喰ってろ
伝統文化だろ
821 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 09:52:40.40 ID:LVPJD+j5O
>>813 平成ノブシコブシの徳井は旨いと言っていたけど、
名著「ゲテ食大全」によると堆肥臭くてクソ不味いらしい
生肉はもう食えないね
魚の刺身も放射能で食べられないね
昔は良かった
食に関して国籍を言うのは間違えてると思うけどな。
うまいかまずいかだけだろ、たんに個人的な感想じゃないか。
朝鮮料理だってうまいものはうまいし、和食だってまずいものはまずい。
なぜそれで納得できないのか不思議だわ。
愛国心ってものを個人的嗜好の言い訳にしてるのかな?
824 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 10:00:52.33 ID:2oUB5FHrO
戦後の日本が官僚主導で畜産の振興を進めたから日本人がウシを食えるようになったのだよ
826 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 10:04:26.59 ID:SSFXK1D5O
モツ鍋からだよな〜。
なんで内臓なんて食うのと不思議だった。
未だに食う気にならん。
827 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 10:08:10.17 ID:dJY3g4EZ0
(´・ω・`)日本は世界に酷いことをしたよね
(´・ω・`)滅亡寸前の韓国を経済発展させたせいで世界中が大迷惑被ってる
>>825 嘘つくなバカw
1945年以降にどうやって明治天皇が「肉食推奨」出来るんだよwww
朝鮮焼肉が広まったのはここ20、30年ぐらい
40代の俺がガキの頃には、醤油系やゴマだれ系の焼肉屋がほとんどだった
ここ20、30年の半島推し どうにかならんかねw
ちなみに江戸時代のホルモン料理とは「すっぽん鍋」などのこと
それが明治に入って牛のモツなどの煮込み料理を指すようになった
それでも当時は品種改良が進んでなかったので肉が獣臭く
焼いたり生で食べるのは朝鮮人くらいだった
831 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 10:20:35.66 ID:+LSt4Lpd0
>>823 食べ物に貴賎があるって平安時代の人も言ってるだろ。
下衆な食いもんを崇めて流行らせようとした挙句死ぬのは国籍関係なくアホ。
>>829 奴等の資金源であるパチスロとサラ金を完全に潰すしかない
奴等は日本人をパチスロやサラ金で借金浸けに縛って
カルト教団やヤクザの奴隷にしてるから
食わない自慢大会
日本人には血、特に生血を食べる習慣はなかった。
レバーさしなんて血の塊でしょ。
だから古来、日本人は忌避してきた。
837 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 10:41:20.37 ID:JR70KA0K0
パチンコ潰せ。
おのずとチョンは大人しくなる。
焼き肉会に行ってもチョンは鉄板にホルモンを半分生で喰うからなぁ・・・・
俺らの口に入らない。
とりあえずこの家族に喰わせてあとからゆっくり俺らは食べます。
>>834 そもそも不衛生な焼肉屋なんて食べに行かないしな。
839 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 10:45:42.75 ID:ErbKtDJE0
>>832 >>食べ物に貴賎
遠藤哲夫は著書のなかで、みそ汁ぶっかけめしは「下品」という偏見に対して、みそ汁ぶっかけめしは日本文化史上に欠くことの出来ない存在であり、
これを無視しては日本の食事や真実、日本人のアイデンティティは解明できない、と厳しく主張を行っている(『汁かけめし快食學』、363頁)。
遠藤は、こうした味覚に対して「下品」と格付けする感覚は明治以後と推測し、
その根底に、濃厚な味を下品とする貴賎意識の存在を指摘する(同書、185頁)。
本来味覚自体に貴賎はなく、近代にそうした感覚をゆがめてしまったとして、
食べ物や味覚に対して上下でない相対的・総合的な位置づけの必要性を指摘している(同書、186頁)。
ってな意見ならなくもないけれど。
俺は四十超えた四国の者だが、
七十年代には既に一般的だったよ。
でも子どもは危ないから食うなと言われてたね。
>>832 であんたは普段どんな上品な食べ物をたべてるん?
>>841 30代後半だがうちのほうにもあったな80年ごろものごころついたくらいには
大都市圏の郊外で畜産がさかんだった地域ゆえか肉屋に刺身用の生肉生レバーが普通に売ってたし
とくに朝鮮系関係なく
>>841 そうかなぁ?
大阪だけど ホルモン と 焼き肉は別物だったよね。
和風焼き肉なんてものがあったのかどうか。
子供だったから知らない。
ただ、親父は時々買ってきた肉をビフテキにしてウスターソースで食ってたわ。
もしくは鋤焼きだったなぁ。
一般家庭ではホルモンは食べなかったし印象が悪かったよね。焼き肉のタレ、自体が歴史は浅いんじゃないか。
大阪はソース文化が先に天下とったからね。
キムチ、こてっちゃんとかが広がりだしたのが30年ぐらい前じゃないかな。
ちばてつやの漫画「あした天気になあれ」で
主人公がイギリスの家庭にステイ?してるとき
試合の朝、生卵とごはんでもてなされるんだけど
それを太陽がたべてるときに、イギリス人の母子がゲッという顔で
みていた、というシーンを思い出した。
848 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:03:35.55 ID:+LSt4Lpd0
花王・・・偏向報道マスコミのスポンサー(特にフジ韓国マンセー)
ロート製薬・・・竹島不法占拠に関連する政治活動キムテヒ及びKARAをCM起用
亀田製菓・・・食の安全面での不安を日本国民に与えたことは罪深い (韓国企業と提携)
タカラトミー・・・ビックバンアニメソング・メンバーの麻薬問題と交通死亡事故を軽視
http://www.suntory.co.jp/sho-chu/kyougetsu/apology.htmlサントリー謝罪 2002年頃から、東海→謝罪→東海→謝罪→東海→謝罪ってやってるらしいよ
朝鮮人のスパイ企業の携帯会社ハゲバンクと朝鮮カルト信者の経営する大手スーパーの●オン
大手を振ってスパイ企業が利益を出してるこの現状もなんとかしなければ
849 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:04:03.57 ID:ZEuYwDfJ0
850 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:06:04.74 ID:MnEjagKP0
>>320 見島牛だけだな。
もちろん、高価でいつでも食べられるわけではない。
>>846 ホルモン屋は無かったね。
大阪は戦後からあったのかな。
852 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:08:21.12 ID:ZEuYwDfJ0
ブテチゲ(部隊チゲ)は、もともと在韓米軍部隊の残飯に唐辛子を入れて煮込んだ鍋のこと
>>851 大阪市内はそれこそ40年前からあったよ。
今の焼き肉屋は むかしは ホルモン って看板だったよね。
生肉、生レバーは古くから山間部で滋養用に食されていたはずだが・・・
たしかに一般人の普段食とは違うかな。そもそも牛自体が
食用じゃなかった歴史のほうが長いんだし。
>>530 だったらさっさと半島に帰れ、薄汚い半島の土人
痩せ細った半島で惨めに暮らして二度と日本国の土を踏まないなら旅費くらい出してやるよ
856 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:16:40.61 ID:MnEjagKP0
>>519 随分雑な統計だなw
融通手形の金額みたい。
857 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:17:40.54 ID:16WJRz550
>>529 明治天皇が牛肉を食べて、日本中で牛なべブームが到来したあたり。
韓国は日本統治後
858 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:18:13.21 ID:6uJQyVKs0
うるせーよ糞食い
859 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:18:20.23 ID:oXYRJIGv0
>>1 やっぱり語源のホルモン=放るもん(捨てる物)説は正しかったか
今は猟友会とかが鹿とか撃って食ってるみたいだけど
ああいう感じで鹿とか猪とか食べるようになったのは
明治に入ってかな?
それとも、ウサギ≒鳥みたいな詭弁論法wで江戸時代から
マタギとか猟師は食ってたんかな?
あんまり言うとまた挑戦起源説を唱え始めるぞwwww
862 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:21:59.24 ID:7ApGHGV4O
生肉なんか今でも食わないよ
あっちゃんが生肉しか食わないって言っていた時は引いたなぁ
落語では薬食い、もんじ屋が出てくるけれど猪とか禽獣の肉は食べてたよね。江戸時代の日本人。
牛とかをわざわざ肉食用に育てる、というのは原則としては無かったんじゃないか。
で、ミソ味だよな。
ミソで味付けして焼く、煮込む。
彦根藩は牛肉の味噌漬けが有名で将軍家におさめていたらしい。やっぱミソ味ですね。
それと、明治以降でいえば陸軍が軍用食として牛肉の大和煮をつくらせている。
やっぱ、そういう風にして食べてたんだよな。
今の焼き肉はあきらかに半島からもちこまれた食習慣
866 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:26:27.12 ID:MnEjagKP0
>>767 春から夏にかけての生卵食いも慎重にしたほうがいい。
俺にとっては、生レバーと同様に規制しても困らない。
867 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:29:32.20 ID:avoiwzo50
>>764 確かに言える。
余談だが。仏教が広められる以前の古神道時代は、庶民の間で牛肉とか普通に食べられていた。
今では信じられないが、お祭りのとき、神社の境内で牛を屠殺し、解体し、肉が神に供えられた。
その後、肉は人々に振舞われた。(この習慣の名残が、今でも普通に行われている。それは、正月に
ご馳走をお供え物として神棚に上げること。神棚の無いマンション・アパートが増えているが)
そして、牛を屠殺し、解体する役目が神社の祭司の仕事だった。
しかし、仏教が日本に入り、それを推進する蘇我一族と、古神道を護ろうとした
物部一族との間で対立が起こり、宗教戦争となった。
そして物部一族が破れ、権力の地位から落とされた。仏教勢力が天下を取り、
古神道の物部一族に従う豪族、貴族、祭司も同様に有力者の地位から転落した。
彼らの邑(むら)は、権力に逆らった故に、監視され、交流が制限された。
彼らは、食肉加工販売、皮革加工販売を稼業として細々と暮らすようになった。
彼らの邑は、物部一族が落とされたことにちなんで「部落」と呼ばれるようになった。
868 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:30:21.66 ID:16WJRz550
そもそも朝鮮式焼肉店ってのが数十年前まであったってことは
焼肉食ってのが日本発祥ってのがわかる
特徴:@刺身のように肉をスライスしてから焼く
A刺身のようにタレをつけて食べる
B鍋のように客が調理する(囲炉裏文化)
869 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:30:22.78 ID:PitrFRa50
生レバーとかバカだろ
食について疎い人が多いとは
感覚がおかしい
870 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:31:16.76 ID:MoTA1soJ0
生肉は馬刺ししか食べた事無いわ
牛を生で食うのが理解できね。
872 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:32:00.27 ID:uXXnzA/I0
牛の生肉は食べられない
レアもやだ
>>582 大体何か事件が起きたら店が謝罪して罪被ってお仕舞いだもんな
他人のせいにして同業者全部に打撃与えるなんて珍しい
874 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:32:59.13 ID:16WJRz550
朝鮮式の特徴といえば、
でかい肉を出してきて、ハサミで肉を切る
が、一番の特徴だろうな
ハサミとか不衛生すぎて日本人は使わない
>>3 今すぐ氏ね
>>310 日本が手を差し伸べなかったら、朝鮮半島の殆どは未だに中国の農村部より数段劣悪な環境だったろうな
今の北朝鮮よりもっとひどい未開の独裁国家だっただろう
>>677 消費者庁もマスコミも優良企業のマンナン潰しは頑張るけど
ソーシャルゲームでン十万も請求する悪徳企業はスルーするからな
日本人がクジラ食うように、半島人は生肉好きなんだろ
まぁ、食文化だから連中が何食っても構わないが
日本人客にだすのは安全なものにしろと
877 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:40:00.14 ID:EDAngohnO
アイツらに鋭利な刃物を持った文化は無かったから適当に鋏を使ってる
ただそれだけじゃない
パンスト顔朝鮮人にお似合いだよ中身無しのペラペラな生き物
だいたいコンクリートに肉を叩きつけて調理法だと強弁するような
世界中どこにも無い生き物だから衛生管理が有るわけ無い
こてっちゃんってどのくらい前?
20年ぐらい前すでに宣伝してたよな
もしかしてチョンって日本人に褒められたいのかな
鰻屋でも、酒飲む人はうな重の前に刺身とか鰻以外の物注文するよ。
>>649 脂を大量に混ぜた肉が保存食(凍らない為)になるくらい特殊な環境だからな
加熱してどうこうってのは無いだろう
しかし三国人共と違って彼らは人間であるのだから「世界中何処でも生の内臓など喰わない」というのは否定されるべきだろう
882 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:46:35.62 ID:16WJRz550
>>878 ホルモン焼きやらモツ鍋は戦前からあった
ただ、東日本じゃほとんど食べられていなかったってだけ
生レバーに関しては賛成できない。
慣れでうまいとか感じる様になるのはわかる。
でもあんな血の塊を食うんだったら直接、血を飲めばいい。
それくらい、危険だし汚い
884 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:48:32.49 ID:y1H/5Wxd0
生レバ禁止に対して「甘やかし過ぎ。自己責任だろ(キリッ」の大合唱してたのに
こんなことで一気に転向か
>>878 こてっちゃんはエスフーズだな。OMEで伊藤にも卸してる
業界かじった低度だけど何か質問ある?
>>867 うわー
古神道時代の日本って、ホント
ユダヤの失われた12部族の1っこが来てんじゃねーの?
トンデモ理論じゃなくて
ユダヤ民族も
金でできた牛を崇める前は
牛をさばいて神にささげてなかったっけ
888 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:52:46.75 ID:16WJRz550
刺身もだけど、レバ刺しやら、ユッケやら生肉や生卵を、子供や老人に食べさすなと
子供や老人が食べて死んだってのは当たり前
常識として、生物を、子供に食べさせないのは親の務め
いつもどおり起源主張しろよw
890 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:55:18.28 ID:aA9z76Vo0
>>896 それ完全に嘘だからw
そんな史料ないw
891 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:56:39.79 ID:E88QpDrM0
>>846 エバラの焼肉のタレのCMし出してからという印象
それまでは家庭で手軽にお肉というとマルシンハンバーグだった@東海
焼肉屋さんがないことは無かったが、パチンコや麻雀に出かけるような
ちょっとアウトロー入ったオジサンの物って感じだった
892 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 11:57:34.33 ID:oVcSy5HL0
記録によれば太古から野良牛喰ってたんだろ?
醍醐があるぐらいだし、乳がでなくなった牛喰ってただろうし
>>891 ラーメンスープに次いで「焼肉のたれ」が発売されたのは、高度経済成長期を迎えた1968(昭和43)年。
人々の食生活が豊かになり、これまで魚中心だった食卓に、様々な肉料理が登場し始めた時代です。
街中では焼肉店が次々と開店し、若者たちで賑わっていました。当社の創業者である森村國夫が、
そんな光景を見て「焼肉をなんとか家庭に持ち込めないものか」と思いついたことから、「焼肉のたれ」は誕生したのです。
焼肉のたれの開発にあたって、森村は東京・横浜を中心に数十件の焼肉店を試食して回ることから始めました。
大衆に喜ばれる味を求めて、高級店よりも庶民的で繁盛している店に足を運んだといいます。
そして試行錯誤の末、醤油をベースに、様々な原材料を独自の比率で配合し、肉になじむ風味のたれが完成しました。
商品名についても工夫し、他社では家庭向けに"ソース"という名称で調味料を販売していたのに対して、
醤油ベースの商品に一番ぴったりなことから"たれ"と名付けました。
「焼肉のたれ」は、精肉店の店頭で発売を開始しました。殺風景なショーケースの上に派手なデザインの商品を置くことで、
お客様の目を引こうというアイデアでした。あわせて、店頭での試食販売を積極的に行ったことで次第に評判が広がり、
好調に売れ行きが伸びていきました。女性の社会進出が進み、簡便なメニューとして人気を呼んだことや、
家庭でも手軽に肉を焼けるホットプレートが登場したことも追い風となりました。
発売翌年には、スーパーマーケットの店頭にも並び、その翌年には
月の家円鏡さん(現在の橘家圓蔵師匠)を起用したテレビCMを展開し、全国的に販売を拡大しました。
こうして焼肉を家庭料理として定着させるとともに、当社の礎を築いたのが「焼肉のたれ」でした。
http://www.ebarafoods.com/csr/progress/index.php なる(;^ω^)
894 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:00:12.34 ID:ysQfwdC+0
獣の生肉喜んで食うなんて
ションベンで顔を洗って、うんこを薬や調味料にしてた
韓国人だけだよ
汚らしい、お里が知れるよwww
>>891 うちは自分の家でホットプレート使って牛肉と野菜焼いてポン酢で食べてた。
近所に焼肉屋あったけど、経営者は韓国人だったからタレに漬け込んだ焼肉は
韓国風だと思ってたよ。
896 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:04:18.42 ID:/XKzlaOT0
897 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:04:37.33 ID:16WJRz550
昔いってた焼肉屋のタレは みりんとしょうゆを煮詰めて濃くしたのににんにくだったわ
意外とおいしかった
898 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:05:03.88 ID:27ILUzYu0
まともな日本人家庭では食べません
899 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:07:45.18 ID:MnEjagKP0
>>879 褒められたいけど、あまり褒められると同胞に「チョッパリに魂売った」
と非難されるジレンマがある。
900 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:08:52.59 ID:X8kdwJ8L0
>>9 たたきがだめなら
ローストビーフもだめだな
901 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:12:45.16 ID:vasodrNl0
個人的には、中学生ごろにタルタルステーキ食ったのが最初かなあ。
えらいもん食ってる気がして、記憶に残ってる。
酒飲むようになってから、馬刺し、レバ刺し、鶏ワサ・鶏刺しとかか。
30代から用心深くなって、あまり生肉系は食わなくなったけど。
ユッケは、俺が入るような小汚い焼肉屋だとちと怖いと思ってたんで、
ほとんど食ったことが無いなあ。
>>892 琵琶湖周辺は中世から食肉用の牛の産地。
薬扱いだけど。
チョンと他諸国の食文化は根本から違うからな。
チョン=他人に食物を奪われないようにするのが一番の目的
他諸国=美味しさUPや長期保存が目的
もうそれでいいから国へ帰ってくれよ
905 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:17:43.65 ID:/SR+I1ExO
朝鮮人が白米や牛をたべれるようになったのはいつから?
半島にほとんど無かっただろ
906 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:19:12.24 ID:g54YTTX40
>>1 >焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲(チョン・デ・ソン)名誉教授は
>「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたものを焼き肉店で出すようになり広まったのではないか」という。
なぜ平気でこういう嘘を言うんだろうか。
生肉食べたことない
>>1 これのどこがニュースですか?>有明省吾ρ ★
909 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:20:12.93 ID:jWFJEVyS0
朝鮮人は嘘つき
色んな物食べてるやつと食べてない奴の差がはっきり分かるスレ
911 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:21:26.08 ID:g54YTTX40
>>882 うそを言うんじゃない。
シャモ鍋や桜鍋は江戸庶民の舌を楽しませてた。
912 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:21:49.17 ID:W8zELeRjO
この前久々に焼肉屋行ったけど普通にまだユッケあるんだね。食わなかったけど
913 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:22:12.02 ID:16WJRz550
>>906 日本人は生肉は家庭で食べてないよ・・・
だから1は本当だと思われる。
914 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:23:13.44 ID:H0ItNheS0
日本人は生肉てんて食わないよ
焼肉は日本料理な
>>905 日本併合後
白米=日本が農地改革、品種改良した稲作を開始(稲のDNAも日本のものと一致)
牛肉=そもそも牛は農耕用に使っていた家畜の為、食べるなど考えられなかった
916 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:24:20.13 ID:wGbQ4u02O
>>1の記事は正しいと思うけど普段の捏造が多過ぎるから信憑性が皆無に見えるんだわwww
917 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:24:21.26 ID:yHSazwFXO
さすがにウンコは駄目
日本人には食えない
918 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:25:30.12 ID:16WJRz550
>>533 >その間に事故って発生する損害賠償責任を誰にするか明確になればOK
即とめても、とめなくても20年は同じだろ?
その間に事故って20年以上先のことを今決めるのかい?
>>575 同意。
鶴一なんて店内が煤と油でぬるぬるで、あちこち触るのも嫌なぐらい。
ジャージはいて行けと先輩にいわれたもの。
鶴橋駅の一角にはもっと汚い、カウンターに1人用のガスグリルが
置いてある店もあったな。
いずれにせよ日本人の食べ物じゃない。
920 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:30:31.92 ID:bOXIRElI0
強盗の真似をする奴も強盗
在日の真似をする奴も在日
921 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:31:57.93 ID:Bgp1tAeqO
途中で送信押したんで
>>865 炭火で焼く技法も昔からあるんだが・・
それと二十年ほど前に見たテレビで韓国の今!みたいなのやってて
日本式焼肉店も韓国ソウルには最近出来てます。って韓国人リポーターが言ってたよ
韓国朝鮮の焼肉とは別物でしょ
大体こう言っちゃなんだが
認可されてもいない、生食用というわけでもない肉を生で食うなんて
土人のする事だろ
923 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:32:59.97 ID:9n1rFVgT0
生肉を食べるのは日本の文化でないよ。マスゴミの嘘の大合唱がひどいな。
>>780 自分も焼肉のよさが分からない人間なんだなあ。
日本人でバーベキューといって焼肉やる人がいるけどあちこち臭くなる
だからやめて欲しい。そもそもバーベキューはそんなんじゃないしw
すき焼き
まーた韓国か
927 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:34:45.56 ID:um75cg5gO
牛肉のタタキは大正で既にあった
928 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:35:34.59 ID:/SR+I1ExO
半島に炭は無かったでしょ
モンゴル由来の兜焼きはあったけど
プルコギの起源はモンゴルな、朝鮮人
なんでも韓国が起源ですから
930 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:36:57.92 ID:9n1rFVgT0
生肉食ってるとチンコが短くなっちゃうぞ。
931 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:37:29.36 ID:SwWEYwy00
いまは豚肉さえ寄生虫いないんですけど牛レバー刺に寄生虫とか言ってる人何なんでしょうか..
日本人の肉に対する無知はそういう所にも露見してます。焼肉の起源主張も止めた方がいいです。
932 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:38:59.01 ID:OrJ9JsiU0
日本人は元々くじらを生で食ってたから
畜肉の生もすんなりと受け入れたんじゃないかと思うけど
生肉など食べなくていい
じゃぁもうやめればよくね?そんな悪しき習慣
それが本当なら生肉、生レバーは即刻禁止にするべきだ。
そんな危険なもの日本人が食べちゃダメだ
936 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:39:23.94 ID:/SR+I1ExO
937 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:40:25.71 ID:e9OuXVtT0
もともと日本人は肉なんて食べん
魚食って甲冑背負ってたんだ
938 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:40:48.21 ID:IpxO3/Sp0
おれも、そんなに生肉食いたいかって思ってたよ。
焼肉いくと、必死にレバ刺しとかユッケとか頼もうとする女子には辟易する
しかもそういう奴に限ってマッコリとか騒ぎだす
939 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:41:00.83 ID:Yu+diY7AO
大学の学者
940 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:41:02.00 ID:um75cg5gO
>>932 薬味をしっかりと使うのが日本人
とりあえず辛ければいいのが朝鮮人
941 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:41:22.73 ID:rfEkaNHg0
半島って貧乏だったのに牛食えたの?
942 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:41:47.78 ID:sU9ih+oxO
戦後にも関わらず火も起こせないほど低レベルな文明なのか(´・ω・`)?
943 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:41:56.08 ID:9n1rFVgT0
民主党の大活躍によって日本は貧乏になるから肉なんて食べられなくなるから
心配無用!
人糞寄生虫食に慣れてるチョンはともかく、日本人は肉の生食は止めた方が無難
>>942 信じられるか
車輪を作る技術が無かったんだぜ
その国の「道路」を見れば、
運送技術を支える乗り物が馬なのか馬車なのか自動車なのかわかるんだ
946 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:43:39.06 ID:9uLOzN/5O
こないだ朝日放送のビーバップハイヒールという番組では
焼き肉は戦後在日が始めたって再現ドラマで解説してたぞ
それに伴う北系と南系との諍いもやってた
この番組台湾の親日ぶりの紹介とか世界に誇れる日本人とかネトウヨ臭がハンパないんだよな
947 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:44:09.54 ID:9n1rFVgT0
朝鮮人っていうより、B起源じゃないの?
949 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:44:37.30 ID:YKt5GAtsO
日本人は、昔から生ものに対する対策や管理がしっかり行き届いていた。
だが、昨今のチョンによるずさんで管理と呼べない、生もの流通により、日本でも危険な食べ物となった。
ヒトモドキさえ居なければ、そういう結果にはならない。だから、ヒトモドキを滅せよ。これは、人間の約束だ。
950 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:45:17.50 ID:tfXudit+O
牛は食うものではなくCOWものだ
951 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:47:07.50 ID:/SR+I1ExO
朝鮮人が食べてたのは人糞で育てた犬と豚
食用牛は儀式の時にさばくだけ
密入国ね在日白丁さんの仕事
952 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:47:51.87 ID:MnEjagKP0
>>919 「空」は凄いいい店だよ。
安く希少部位が食べられる。
女将さんとも客ともすぐ仲良くなれる。
ああいう1人でも居心地の良い焼肉屋が関東にも増えてほしい。
生肉あつかいたいなら責任をもてと。「生食用と加熱用の基準がない」のが悪いって、
魚にそういうのある?業者をとおしても、最終的には料理人の目で判断して、
保管、調理まで責任をもってやってるでしょ。
そんな技術もない、責任を持つ覚悟もないのによりリスクが高い物を出す方が悪い。
954 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 12:49:40.20 ID:kJ6iUNea0
日本人は83年位には牛たたき&タルタルステーキは
美味しく食べてたね
レバーとか生肉が家の食卓に並んだ事はないなぁ
焼き肉屋でもあんまりレバ刺しは食べなかったよ
ユッケも高いから食べなかったな(タルタルステーキで済んでた)
...ではないか
生肉食べない俺はやはり日本人だった
ユッケ食う奴らはこれを機に反省すべき
とにかくモウ大変
>>952 鶴橋に住んでたのは20年ほど前の話だけど、こんな汚い店がテレビ放映されるなんて
あり得んわ。時代は変わったなw。本来40代以上のおっさんが夜にぶらっと入るところでしょ。
昔連れていってもらったもんw何若者にアピールしてるんだろうw>HP
ていうかこの地域じゃ昔から辛ラーメンは在日の人の食べ物だったし、
冷麺は不味かったし、鶴橋の商店街はいわずもがなだし、職場には左翼の人がいたしw
まあこの辺はめちゃくちゃやな。
去年たまたま鶴橋駅に寄ったけど、いい意味でも悪い意味でも変わってなかったわw
韓国人のママがやってるスナックでは
レバ刺し食えた
鮮度も問題なかった
けど
ここで牡蠣食ったら中った
これが朝鮮の限界
だいたい獣の生肉なんぞ食おうとするから食虫毒なんぞ発生する。
食うほうも安全、安全ってなんなんだよw
生食う時点でリスク込みだって思って食えよ。
961 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:02:25.33 ID:HflPRHbK0
>>949 確かに。
ちょん、チョウセンヒトモドキは絶滅すべき
物体だわ。
>>23,35
浜名湖あたりに行けば鰻料理屋で鰻重も鰻の刺身も出してるぞ
963 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:03:17.32 ID:GchXqI6/0
俺は殆ど牛肉食べないな
964 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:07:58.26 ID:sVWJviDK0
965 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:07:58.99 ID:PwNAIl9n0
在日は嫌いだが、Diversityは認めるべきやろ。
ユッケの事件のときも、子どもに生肉とか食わす方がおかしいって思った人は一杯いるだろwww
おれがガキのころは、寿司なんてお盆の御爺ちゃんの家でしか食ったことなかったぞ。
それも、ガキはカッパ巻きか鉄火巻きか稲荷だよwww
焼肉なんて食べに行くなんてなかったなぁ。生肉なんか親が絶対食わせなかったと思おう。
967 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:12:54.66 ID:n3o9pRtb0
ていうか、本当に浸透してるのか?
ユッケとかいうのも例の事件まで知らなかったし、生レバーも気持ち悪いから食べたことない
マスコミが健康にいいと00年以降に浸透させたキムチを00年代以前から浸透してたと言い張る人たちと同じ感じがする
レバ刺はあったけど牛ではなかったような、焼肉や=牛焼き、の経営に在日の人がおおいから
こうゆう推測がでるのかな。韓国人は結論が最初にあり時系列がめちゃくちゃでわけわからん
>>1 そもそも一般的な日本人は生食文化なんかないよ
あるとしたら一部で馬刺が食われてたくらいか
それ以外はない
元々江戸時代くらいまで肉食う民族ではないし
東北や一部では熊とか猪なんか取ってたらしいがほとんど焼いて食ってる
当時冷蔵庫なんてなかったからな
チョンが生食なのはただ単に肉を焼けなかったから生で食ってたんだろ
今でも貧しい国では家庭で火を焚くのが難しかったりするからな
レバ刺しなんて見た目からして食べるもんじゃないだろ
>>966 全部同意。
なんだけど、去年帰省した折に
姪っ子ちゃんたちが「生レバー二週間に一回は食べる」とか言ってるの。
「ちょ、あんたたち、日本人?てか姉ちゃん!」と言いたくなったけど、リアル世界なので
かろうじて飲み込んだわ。
海外暮らしが長いと、日本人の変化に驚くわw
ていうか姉ちゃん、八尾あたりの男と見合い結婚したのは大きな間違い。
彼も日本人のはずなんだけど、やっぱりあの辺は違う。
972 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:21:41.17 ID:MnEjagKP0
>>958 では、鶴橋を再開発して、30F以上のコリアンタワーみたいなの作って、
焼肉屋や韓国料理店、市場などをそこに集約したらいいのかね?
21世紀に相応しい姿であるが、ちょっと違う気もする。
>>972 誰もそんなこと気にしてないわ。汚い場所は汚いままでよろしい。
伊勢へ行くのに近鉄特急に久しぶりに乗ったら、車両全体が焼肉臭かった。
鶴橋から染み付いてるんやろなあ。あれに気づかんかったら日本人と違うわー。
前々スレの
>>982 千葉県北西部38歳、小学校の給食でクジラの竜田揚げは普通に出ていたぞ
お前がクジラの存在に気付かなかっただけかもな
>>8 30年前、当時4,5歳の時に既に好物が生レバーとユッケだった俺がいるから
最近とか言ってるの嘘だな。
976 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:26:47.52 ID:MnEjagKP0
鶴橋って利便性で言えば、関東の池袋、渋谷、横浜に匹敵するんだが、
鶴橋はやっぱり鶴橋なんだよなあ。
なんでもかんでも食わすのがいい親ではない。
ガキにカキ、ユッケ、生レバーとかな
大人でも当たったら死にかねないようなものを食わしといて
何が、裏切られただよ。食の安全ってか・・・
生のもんに100パーセント安全なんてねーんだよ。
そのぐらい、本能で知っとけ、ぼけ
お子様ランチ食わしとけって
978 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:33:16.63 ID:kxyuP7Dm0
>>341 >戦後の混乱期に朝鮮進駐軍を名のって
戦後の混乱期に全国で朝鮮人による暴行・略奪などの凶悪犯罪が多数生じたのは史料にも残されている史実ですけど、
それが「朝鮮進駐軍」なる武装組織によって起こされたという主張は全く根拠史料がなく、史実ではありません。
最初にその「朝鮮進駐軍」なる武装組織の存在を書き立てていた在特会のサイトは、根拠史料が皆無であり証拠画像の捏造も発覚したのでデマだと判明しました。
Wikipediaでも投稿者が根拠史料を一つも挙げられず、虚偽情報だとされて記事ごと削除処分になりました。
以上により未だに「朝鮮進駐軍」とか書いていると相当な情弱だと思われますので、ご注意を。
979 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:36:11.05 ID:WW5OgBA40
やっぱり肉は、殺したての牛の、まだ湯気が上がってるような腹腔に頭を突っ込んで、
血の滴る臓物を思い切り貪るのが最高。
>>971 たしかに最近汚染が酷いよな・・・
日本は一体どうなってんだか
うちの妹も大学で下宿し始めたら、周りの影響なのか、
いつの間にかチャプチェの素常備するようになってたり、唐揚げに七味つけて食べるようになってるわ・・・
981 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:37:52.73 ID:8kQdVSI7O
レバー刺しは下町の下品な食べ物のイメージ。土方とか町工場の住人が焼酎飲みながら一杯。
あれは、団塊の世代の連中が広めた悪い習慣だね。自分は絶対に食べないわ。
51才男性より。ちなみにビール党。朝鮮人の好物は嫌悪感。
982 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:45:34.83 ID:8kQdVSI7O
ちなみに自分たちの世代は、チーズやパンにサラダとかパスタとビールかワイン。
それにイタリアンかフレンチの軽いおつまみ。間違ってもレバー刺しやユッケはないわ。
50代の選択はそうなる。朝鮮人じゃないし。
983 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:46:26.50 ID:kJ6iUNea0
>>966 それが正しいんだよ
子供は幼稚園〜小学校4年迄に様々な菌に感染し免疫力が増す
子供は病気になり易いんだから生肉は危険、レバは焼いて鮨も
助六とマグロ、イカ、海老位が安全だよ
別に生レバー食おうがユッケ食おうが勝手だろ。
朝鮮人云々言ってる奴はアホやろw
>>984 生レバーやユッケ喰って腸炎になっても自己責任な。
病院行かずに水飲んで治せ。
986 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:51:05.28 ID:kJ6iUNea0
>>982 リッツに色々載せてたよね
レバーペーストもやったな
あれはあれで美味しい
時々出てくるタルタルは
馬肉なんだけどな
>>985 子供の頃から食ってるけどなったことないよw
病院にも行かずってのがまた極論すぎてアホ。
989 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:52:30.48 ID:T/qpEcaG0
家で生肉なんて食ったとき記憶に無いわ
991 :
2:2012/04/29(日) 13:57:19.67 ID:D5DPWRBqO
992 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:58:20.62 ID:sNCXkdcq0
993 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 13:59:03.78 ID:8kQdVSI7O
あまり刺激のきつい食物、具体的には唐辛子とかキムチなどは体に悪いし味わいも最低。
日本古来の刺身(マグロ・白身・ハマチ・タコ)に山葵とか、豆腐とか、焼き魚でいい。それにフレンチ・イタリアン。
街の洋食屋さんのメニューもいいね。ワイン・ビールに合う。
>>988 お前が勝手に食べた臓物で腸炎になっても病院で余計な医療費使うなよってこと。
子どもの頃から臓物食べてるって素敵な家庭環境だね。
うちは朝鮮人の食い物食べるほど落ちぶれてないし、衛生観念も発達してるから無理だわ。
995 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 14:00:25.06 ID:5bPMXb200
しかし見事にウジの記事しか本文に載らないな
>>992,994
いやぁ、周りでもよく食ってたよ。
嫌いな人のほうが少なかった。
焼いたらダメって奴は多かったけどな。
>>996 えっ、今何歳?
両親は日本人で全うな仕事してる人?
998 :
名無しさん@12周年:2012/04/29(日) 14:05:12.60 ID:8kQdVSI7O
51才男性の結論は、ありふれた食べ方・ありふれた食材・ありふれた素材が一番、美味しかったと言うこと。
昔から日本人はレバーやキムチを食べる習慣はないわ。
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。