【信濃毎日新聞】 「牛レバ刺し、いきなりの禁止…人気メニューなくなる店にとっては打撃だ。店にしてみれば、割り切れない思いだろう」
>>779 ンな訳あるかいw
厚生労働省で発生数患者数死亡人数で統計取ってるから見に行け
>>780 >>業界側は今回、大学教授に協力してもらい、新たな防止策を試みたが、うまくいかなかった。
>これが全て。
ですよねー。
786 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 09:25:26.89 ID:bcoBlOmXO
そりゃあ新聞社にしてみれば食中毒記事を書けなくなって死活問題だもんなw
今は記事のタネを保存するために頑張ってるね。
自民や維新に政権交代した後に大問題として叩く材料にするつもりだろう。
我々マスゴミにも反省すべき点はあったかもしれない、だがしかし…みたいな、ねw
787 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 09:27:31.60 ID:jwN9QdzwO
馬刺くえよ
788 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 09:31:57.34 ID:fBBfxxMK0
信濃毎日新聞はマジに狂ってる。
O157の件が解っているのなら食品衛生法の第六条2項を見てみろ。
これが今回、牛レバー刺の販売を禁止した法的根拠だ。
これを曲げろって言うのは、
「薬害が生じる可能性があっても患者が自己責任で使用するために販売を許可しろ!」
と言ってるのと同じだ。
789 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 09:35:11.24 ID:D49u8DSxO
790 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 09:36:34.50 ID:N2kXTPiM0
牛レバが無くなって騒ぐような店はいい肉置いてない店だよ
>764
馬鹿が自分だけ死ねばいいけど、他人にうつす可能性があるってのがよくないのに。
>>789 エビスはレバ刺じゃなくてユッケだったじゃねえか
混同するなよ
あの事件に関して思うのは
悪いのは飲食店じゃなくて卸売の方だった
とさつ場から飲食店に行くまでの過程での衛生管理を
きっちりやってれば防げた事故なんだなあれは
コストをかければ安全なレバ刺を提供することは可能なはず
全面禁止なんていう暴挙を許すわけにはいかない
なんとしても阻止したい
ようするに朝日は現在規制されてる輸入牛の月齢も無くして
自己責任で構わないって事でいいの?
794 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 09:58:08.46 ID:PSennJ2G0
副作用で死ぬかもしれない強い薬(抗がん剤など)の使用が許されるのは
万一の死亡を上回って、助かる患者が存在するから。
「儲かるから」では決して無い
問題になってるのは死者をも出す食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌。
>「厚生労働省によると、牛の生レバーによる食中毒は1998〜2010年に116件と、内臓以外の生肉が原因の5件に比べ、はるかに多い。
うち腸管出血性大腸菌が原因となったのはレバーで20件、肉は1件。
総件数13年間で116件というのは食中毒全体からみると少ない比率だが、
腸管出血性大腸菌の食中毒は年間20件程度。13年で260件として(正確な数値は興味ある人が自力で調べて)
そのうちの20件 7.7%が生レバーというたいして食べられてもいない食材単体で引き起こされている。
かなり危険な食材。
ところでお餅の規制はまだなの?
797 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 10:13:47.30 ID:7ppkAqx30
ド腐れサヨクのクズ新聞どもは、つまらないことには自己責任の原則を要求するんだな。
>>796 餅は毒物が含まれていて除去云々の話じゃなくて窒息しないように食べる
スキルの問題だからなぁ。ちょっと方向性が違うのではないか。
生レバーはうちの亀の好物なので市場から無くなるのは困るな(´・ω・`)
>>797 いや、本当の左翼なら、規制しなさいだからなw
朝鮮がからむと、保守と革新が逆転するのは日本ではよくあること
禁止されたら素直に決まりに従えばいいだけ。
反抗するほうがおかしい。
別に生レバー好きじゃないし 今どき泊りがけで旅行にでも
行かない限り頻繁に外食するほど馬鹿じゃない。
他人の作った規則は平気で軽んじて 自分の作った決まりを
なぜか広めようとしている気まぐれな馬鹿がいるだけ
802 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/04/09(月) 11:07:37.90 ID:9Ejt8FmU0
これは朝鮮人向けの新聞なんけ?
803 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 11:10:01.26 ID:zfTk0o8w0
加熱してトリミングすれば出せるんでしょ?
危険な状態で出す事が禁止になるだけなのに騒ぐ意味がわからない
804 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 11:17:31.54 ID:NbdsejHLO
長野っていいイメージないわ
内輪で揉めてそれそらすために変な思想で統一されてそう
805 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 11:21:22.42 ID:1J3D+cIZ0
>>803 この国のやってる事がニダの常識に沿ってないからと推察してみる
806 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 11:22:35.34 ID:YmmDZdylO
そんなに食いたきゃ家で勝手にくってろ!
ただしそれにともなって食中毒おこしても救急車呼ぶなよ?
自己責任で自分の足で勝手に病院いけ!
間抜けな野郎の為に救急車があるんじゃねーんだからな。
おまえら信濃かたるんなら馬刺し食っとけよ
長野は食肉馬産地だろて
そんなに食いたけりゃ肉屋で買ってきて自宅で勝手に食えよwww
誰も文句言わないからwww
>>806 そこは病院も迷惑だから自力で治せと言わないとwww
レバ刺しやユッケを国民食みたいな報道すんな
まだ朝鮮新報が書いてないのに。
812 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 12:05:53.52 ID:o3jJ1/oTP
肉屋で買えれば飲食店の提供がなくなっても別に構わないんだけどな
そうじゃないからレバ刺マニアは悲鳴をあげてるんだよ
813 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 12:15:51.79 ID:o3jJ1/oTP
うえのほうに張ってある通販のやつは冷凍もんだろ
話にならないんだよな
俺のような舌の肥えたレバ刺マニアが満足するようなもんじゃない
星1のコメントに真実がある
814 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 12:19:52.05 ID:gRymm48z0
牛レバ刺しは時々食べるくらいだったからよかったけど・・・
これがもし「ウニ」だったらと思うと、レバ刺し好きな人に同情するよ。
>>812 実現できそうなのはガンマ線照射しかないんじゃない?
816 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 12:35:18.77 ID:EPRxXFq2O
実はこの規制ってレバ刺好きには朗報だぜ。
飲食店で食べられなくなったらレバーは今の相場の半額にはなるし、店から家に場所を変えれば更に3分の一で食えるぜ。
海外でレバ刺し頼むと妙に白っぼいことあるよね。
あれなんなん?血抜きとかかな。
NYのコリアンタウンで食ったユッケは鉛筆みたいなの山盛りでビビった。
818 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 14:20:52.98 ID:AxSRmTs20
レバ刺しってそこまで人気か?
回転寿司で言えばせいぜい納豆巻クラスだろ
騒ぐ程のもんじゃねーよバーカ
821 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 16:11:32.52 ID:o3jJ1/oTP
>>819 納豆巻きなんてどの店で食ったって大差ない
なかなかうまいのをおいてある店がないという点では
ホヤとかアワビとかに共通するものがある
鮮度が命だ
822 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 17:40:22.38 ID:qFtNKm7E0
ノロの恐れがあるため牡蠣食禁止!とかだったらぶー垂れるけど
レバ刺しなんてゲテ食いの類だし割りとどうでもいい
はあ、店側視点なんだ・・・
流石、イラク5馬鹿の一人が在籍してた新聞社だな
812 :名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 12:05:53.52 ID:o3jJ1/oTP
肉屋で買えれば飲食店の提供がなくなっても別に構わないんだけどな
そうじゃないからレバ刺マニアは悲鳴をあげてるんだよ
レバ刺マニア??? なんだそれwww
テメーらの悲鳴なんざ知った事かよwww とっとと死ねwwwwwwww
827 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 19:10:00.63 ID:najX+jNf0
雑菌と寄生虫にまみれた獣の生臓物なんて食べたらいけません
828 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 19:30:51.01 ID:Qut3bmV30
牛レバ刺しが提供禁止になったのは
牛レバー内部に大腸菌が存在し、現状の処理法では
安全性を担保するのが不可能、ということが科学的に確認されたため。
ここまで確認されて自己責任で食べるなら店で提供していいという指導なら
食中毒が起きたとき必ず行政責任が発生する。
牛レバ刺し提供禁止は当然の指導。
お肉は焼き推奨デス
830 :
名無しさん@12周年:2012/04/09(月) 22:29:49.65 ID:1MlvvjXy0
>>1 安全だと信じていたのにショックで安全な肉を提供すべきとか大騒ぎしておいて
中までO-157保菌してるものを加熱して食えといったらこんなこと言い出すのかw
食べて死んでも店は一切責任取りませんって一筆書かせればいいじゃん。
アホ新聞記者は内臓食って死んでろよ。
ニラレバでいいじゃないか。
ムトーハップは会社が無くなりましたが