【技術】北見工大、酵母使用しトウモロコシの芯からキシリトール生産

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1おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★
 北見工業大学の堀内淳一教授らの研究グループは、酵母を
使ってトウモロコシの芯(コーンコブ)からキシリトールを
生産する技術を開発した。実用化できれば、北海道で年間6万―7万トンの
廃棄物として発生するコーンコブを原料にして、国内年間需要分に相当する
約1万トンのキシリトールを生産できるという。
 
トウモロコシの芯からキシロースという糖分を取り出し、キシロースを
キシリトールに変換する「キャンディダ」という酵母を使う。乾燥した
コーンコブ100グラムから15―18グラムのキシリトールが生産できる。

バイオ技術であるため常温常圧の緩やかな反応条件で生産でき、
環境負荷が小さくてすむという。ただ、微生物を使ったプロセスは化学プロセスと
比べて反応が遅いの欠点で、実用化には生産性の向上と低コスト化が課題になる。
キシリトールの価格が上がれば実用化研究が加速する可能性がある。

http://www.nikkan.co.jp/news/nkx0720120403eaaa.html
2名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:35:10.94 ID:8HIB7I1N0
トウモロコシの芯からキシリトールを搾りトール
3名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:35:15.95 ID:6ikL300G0
キシリトール配合の下痢止め
4名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:37:18.85 ID:llmkE11mO
芸能人は
5名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:37:33.27 ID:7yAkod1S0
>>3
6名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:37:44.64 ID:xv9nhsdX0
キシリトールが合わない体質なんで屁がモーレツに出て困る(´・ω・`)
7名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:39:36.80 ID:7c8GXb8T0
キシリトールなんて他にやらせておけよ。
北見工業大学は雪の再利用の研究成果を早く出せよ。
今までどれだけ研究費をもらってるんだよ。
8名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:40:10.01 ID:9spnzkwG0
>実用化には生産性の向上と低コスト化が課題になる
これに限らず、新技術はすべてをクリアしてから発表してください
9名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:41:43.64 ID:2u4BS8sbO
底辺国立

どうしても、国立に行きたい人が行く学校。
別に工学を志してるわけではない。

島流しのようなもんだよな…
10名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:48:54.81 ID:Kwm4sfG50
>「キャンディダ」

カンジダとどう違うンだ?
11名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:51:10.54 ID:aM8PM3DG0
だからってトウモロコシなんか日本じゃ作ってないだろ
自給率0%のトウモロコシww
12名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:58:20.15 ID:EVrmY4me0
キシリトールで下痢&大量のガス
13名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:58:54.33 ID:7Q7NjiNp0
>北海道で年間6万―7万トンの廃棄物
>として発生するコーンコブ

>1くらい読もうよ
14名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 11:58:55.02 ID:rl39tW5X0
>>6
還元麦芽糖のアメもヤバイよね
「おなかがゆるくなることがありますが
一過性のもので心配ありません。」
って袋に書いてあるけど、
山に持ってたりしたら最悪
15名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 12:00:47.25 ID:fO6dts3A0
下剤代わりに凄い使えるよねw
16名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 12:02:59.11 ID:0ju2XUtt0
キシリトールにまで分解しちゃうんじゃなくて
澱粉程度におさえておいたら、今後の食糧危機の時に
役立つだろうな
17名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 12:38:53.99 ID:dEBpsvBY0
ロッテの協力で、キシリトールの効果を確かめました
http://www.kumazawa-dental.org/maintenance_07.html
18名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 13:04:02.53 ID:xv9nhsdX0
力士通るなら・・
19名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 13:24:20.10 ID:vvbazihF0
>>10
一緒
20名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 16:10:02.28 ID:4eFZmjBH0
>>19
マソコに湧くばい菌でキシリトール作るの?
21名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 17:23:56.69 ID:UF5p+5Uh0
北見工大と室蘭工大ならどっちがマシ?
どっちもどっち?
22名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 18:17:24.02 ID:Azw3DMZd0
>>16
それリアルで北朝鮮w
23名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 19:02:47.92 ID:8xnCILFF0
>>21 畜産廃棄物と産業廃棄物くらいの違い
24名無しさん@12周年
>>23 どっちがどっちでどう悪いんだよwww