【グルメ】ステーキの「けん」がパスタ業界に殴り込み！　「材料費が安いのに店では１０００円以上もする、どれだけ搾取するのか」

1 ：おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★：2012/04/02(月) 17:22:25.36 ID:???0

ステーキチェーン「けん」の運営会社が大盛り、低価格を看板にしたパスタ店の展開に乗り出した。
２年で５０店を目指す事業のトップに起用されたのは、社内で「パスタ屋をやりたい」と
訴えていた２５歳の男性社員。大学卒業から３年しかたっていない存在を新ビジネス挑戦へ
動かした背景には、学生時代から感じ続けたある“怒り”があった。

　エムグラントフードサービス（東京）が新たに展開するのは、パスタ店「キッチンつばさ」。
１日、千葉県松戸市に１号店をオープン。同社では２年で５０店、初年度の年商１１億円を目標に掲げている。

　居抜き物件を使って初期投資を抑え、販売価格を下げる同社得意の手法を用いる。最安値の
ペペロンチーノは単品３９９円、食べ放題のサラダバー付きでも７１４円という低価格を実現。
パスタの量も通常サイズで３００グラムと、一般的な１皿の１・５倍にした。

　責任者となったパスタ事業部部長の竹山翼さん（２５）が語る。
「とにかくパスタが好きで、イタリア料理店で２皿頼むこともざら。
自分がたくさん食べたいからこそ、皆さんにもおなかいっぱい食べてほしい」

学生時代、都内のイタリア料理店でアルバイトし、パスタの調理にあたった。
自宅でも材料をそろえて練習するうち、大きな疑問を感じた。

「材料費は１皿２００円ぐらいなのに、店では１０００円以上で出されている。
７００円や６００円でも利益は出せるはず。これではお客さんがかわいそう」
しかも、大盛りを注文すればどの店でも１００～１５０円増しは当たり前。
「原価が安いのにどれだけ搾取するつもりだ」と憤り続けた。

以下チーズ、いやソース
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20120402/ecn1204021226002-n1.htm

2 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:23:05.52 ID:qjii8rOe0

そう・・・（無関心）

3 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:23:07.84 ID:k+GizBbO0

で、かみ切れない麺でも出すの？

4 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:23:37.81 ID:yDjnjU4+0

へぇぇぇ～

ブログで暴言吐いちゃう人だっけ？

5 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:23:47.73 ID:AidIKRc10

キッチンてつくと昭和な感じがします
個人的に

6 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:23:48.91 ID:Ni9ygXR00

社長がクズだった「けん」か？

7 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:24:25.91 ID:lUq7ujRl0

で…でたー！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

8 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:24:29.86 ID:pm8weq4G0

搾取される側から搾取する側に回っただけの話だな

9 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:24:58.66 ID:eDNMnuda0

近所のけんが閉店してメシウマ

10 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:01.79 ID:2kb4lIETO

宅配ピザに切り込んだら評価してやる

11 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:08.47 ID:zmpTG+xCO

マネーの虎でそんな人いなかったっけ。その後、楽じゃない様子で働いていたが
どうなったんだろ。

12 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:14.05 ID:gAJxShmM0

茹でおきだとクソマズいよね

13 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:24.02 ID:Ly7dqbNf0

サンダルの底で1000円取ってるくせによく言うわ

14 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:26.43 ID:4VQ13rwY0

だからパスタのお店って多いよね

しかもカップル多いし、日曜日とか

15 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:39.94 ID:k+GizBbO0

>>5
キッチン　ポコって店があったなぁ・・・

で、例の社長って店やるときに実の兄に1200万借りたんだっけ？

16 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:25:50.40 ID:c8KlprwgP

搾取wwwwwwww

17 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2012/04/02(月) 17:26:07.33 ID:KJet1yxS0

(　´ⅴ｀)ノ＜社長がアレだから、絶対食いに行かない。
　　　　　　　ドンキとエムグランドとモンテに金落とすならドブに現金ほり捨てた方がマシ

18 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:10.39 ID:VeEZ1IPz0

まぁそれ言うたら喫茶店なんて・・・
ほとんど場所代＋人件費だよなアレ

19 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:11.63 ID:acrpB3Qm0

アレルギーのひとに、アレルギーにならない丈夫な体にしろや、って社長が言っちゃう会社。

20 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:11.97 ID:8wmG9ZDo0

ここの社長は口は悪いけどやってる事は正義で理に適ってるんだよね～

21 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:22.87 ID:wqD6dAWzO

サイゼリヤ以下のモノを出して、ドヤ顔→炎上→逆切れの流れが見える

22 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:26.27 ID:Ljp6PSJ0P

人件費と施設設備費が飲食業界の価格の大半なのは自分で分かってて言ってるんだろうなあ
馬鹿はこれで騙されると思ってるんだろ
二束三文の肉でステーキでございと1500円とか取ってるてめえのところの方が搾取率でかいくせに

23 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:27.36 ID:6nfL0Uy6P

どれだけクズな材料を使うんだろ？

24 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:30.28 ID:kREDUZXu0

度胸しか取り柄のない社長の店だっけか？

25 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:33.48 ID:v904trQl0

安いところには騒がしい客が集まる
そういう場所代も兼ねてると思ってた

26 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:35.48 ID:jlMp8EXl0

「ペペロンチーノセット」
・ペペロンチーノ
・ドリンクバー
・サラダバー
・カレーライス食べ放題

なんと1280円!!

の予感

27 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:35.66 ID:Xt8+XAUNO

まあ、頑張ってくれたまえ。
他が安くなればありがたいし

28 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:40.51 ID:vSUM6Pot0

手打ちパスタで、わりと似たような価格帯のポポラマーマにぶつけて勝てるかねえ

29 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:56.36 ID:qXHg9jUX0

小盛りだとマイナス100円になりますか？

30 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:26:58.49 ID:4Gaf0u2k0

で、クズ肉ステーキはいくらするの？

31 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:02.18 ID:TueBRtNk0

良いこと言うね
http://akb.cx/hUp

32 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:09.47 ID:7CK8NphmO

ぶっちゃけ、パスタで1000円近いのや1000円超えるのは味作りのソース部分にかかってる材料や労力部分だろうな。
つまり、経費や技術料金。

33 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:14.36 ID:6S9cqE+a0

ラーメンの原価も調べてみろよ
で、なぜ行列が出来るのか考えてみろ

34 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:23.24 ID:QM6iZH6wO

肉じゃないから腹痛くする心配はないか

35 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:25.29 ID:1Nh9gKFCP

ここの社長って、グルーポンのおせち騒ぎのときに
わざわざ２ちゃん攻撃してた人だっけ？

36 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:30.10 ID:V9HCU47X0

茹で置きや冷凍チンの喫茶店のスパゲティは480円と安いがゲロまずで、
みんなそれ知ってるから注文しないんだよな
パスタの店ってやっぱり最低1000円とか1200円ぐらい出さないと食えるもんが出てこないし

37 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:33.21 ID:r3JWlskf0

パスタは自宅だからどっちでもええ

38 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:44.04 ID:EGfLPtcG0

焼いたら終わりだとかそんな下種料理と違うから。

それはそうと　先斗イルだっけか？　あれは美味いなぁ。

鎌倉パスタとかは不味かったが

39 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:49.38 ID:edwIlvqei

材料費回収するだけの料金でパスタ屋運営できりゃ世話ねーな

40 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:53.52 ID:2qO+tLMo0

ピザ屋やってくんねーかな
日本のは高いよ

41 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:27:55.29 ID:zYlT5gri0

ここのステーキ食うなら、1000円のスーパーのステーキ肉の方がうまい。
むしろびっくりドンキーの方が値段と量で満足できる。

42 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:10.57 ID:Ln/ekE3l0

搾取はいけないよ

43 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:18.02 ID:gnkv3xbM0

>とにかくパスタが好きで、イタリア料理店で２皿頼むこともざら。
矢口真里臭がする

44 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:19.27 ID:ZK8scFak0

飲食店っ２～４割の原価に抑えないと成り立たないの承知なのかね。

45 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:28.10 ID:akVLNbF+0

　　　　　_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
　　　　　　（rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ﾉｒ）
　　　　　　,;'゛ i ＿　　、＿ iヽ゛';,　　　　お前それカプリチョーザでも同じ事言えんの？
　　　　　 ,;'" ''| ヽ・〉　〈・ノ |ﾞ゛ `';,
　　　　　 ,;''　"|　　 ▼　　 |ﾞ゛　`';,
　　　　　 ,;''　　ヽ＿人＿ /　　,;'_
　　　　／ｼ、　ヽ⌒⌒ /　　ﾘ　＼
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　　　　|　　　　ﾘ、　　　　,ﾘ　　　　|
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　　　　（ヽ　＿＿＿＿＿＿ ,, ＿´）
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　　　　　　丁　　　　　　　　　　 |
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46 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:31.71 ID:ofmS2mGn0

やっぱ輪ゴムみたいなパスタが出てくるのだろうか？

47 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:44.08 ID:pK8c3CBs0

ペペロンチーノ200円てレトルトかよ
材料そのものならその半額以下だろ

48 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:52.28 ID:FS2mFpu+P

きたか…！！

　　( ﾟдﾟ )　ｶﾞﾀｯ
　　.r　　ヾ
＿_|_|　/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/

49 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:28:54.67 ID:2JSonEgZ0

>>4
あと背広の奴が肉を焼いて
かつ焼きあがった肉を、置いてはいけない場所に置き
さらに広報がその様子を写した写真を
宣伝に使うことを許可しちゃう会社の社長

50 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:16.25 ID:9i14GK96P

パスタが食べ放題じゃない時点でどっちも悪質だろ

51 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:18.45 ID:733b72t70

＞「原価が安いのにどれだけ搾取するつもりだ」と憤り続けた。

クズ肉ステーキとカレーお代わりし放題でボッタ栗のお前が言うな

52 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:21.97 ID:zk5MbQn+0

>>1
>パスタ店「キッチンつばさ」

覚えておかなきゃ、悪い意味で

53 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:34.93 ID:jSUoSF+L0

>>1
>竹山翼さん（２５）

２５歳……。んー……。潰されないようにね。

54 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:39.30 ID:CXZokJpM0

スパゲッティは大盛りがデフォ
よくわかってらっしゃる
流行るんじゃないの

55 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:50.73 ID:oynE2Ege0

単純に材料だけの問題じゃないからなあ
それだけの職人を雇ってスタッフの教育もしっかりやり、かつ店そのもののクオリティを高めるなら値段相応の価値がある
それは客が判断することで、糞みたいな肉を出すこの社長に言われたくないだろうなｗ

56 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:29:56.40 ID:OGQgIS1F0

そりゃパスタ料理の材料費なんてそんなもんだろ。
あとは人件費に家賃、水道光熱費、設備費等がＯＮされる。
まともに大学で勉強しないでバイトばっかりしてたヤツの発想やね。

57 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:13.31 ID:tsO2oV+r0

味に文句を言うと、ガタガタ言う客は来るなって言うんだろ？
こんなクズチェーンは日本のために早く潰れて欲しい。

58 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2012/04/02(月) 17:30:14.61 ID:KJet1yxS0

(　´ⅴ｀)ノ＜ペペロンチーノで399円取られるなら
　　　　　　　ファミマの大盛りペペロンチーノのほうが1円安いからそっちにする。

59 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:23.29 ID:AwGy8/2y0

いや、だったらポポラマーマで良いだろうと。

60 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:23.94 ID:7eCgDf+x0

代金に関しては、料理自体は当然として、この場所で食事すると言う
経験自体の対価でもあるからな。

61 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:23.89 ID:Q1qdjniq0

パスタ300gってかなり大食いのやつが食べる量だよ、そんなのが出てくるわけない

62 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:27.32 ID:J//k3xfR0

>責任者となったパスタ事業部部長の竹山翼さん（２５）
>学生時代、都内のイタリア料理店でアルバイトし、パスタの調理にあたった。

バイトの経験しかないド素人が事業部長wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

63 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:27.44 ID:vSr3y3XM0

パスタがまずいと言われて社長がもう来るな！ってこと？

64 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:29.65 ID:fhSkGEus0

25歳で事業部長って恐ろしい
離職率教えてくれ

65 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:35.06 ID:4x8kGpA40

パスタなんて自分の家で作っても、低コストで充分おいしい物が作れる料理じゃん。

66 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:38.70 ID:L1MlKbBo0

えーと？
ここおせち事件の時に何か言って炎上してませんでしたっけ？

67 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:44.12 ID:mrUbaSQD0

>>11
あれ？開店から流行ってるって話じゃなかったっけ

68 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:47.09 ID:pgVOvE3b0

スパゲティだけは店で食おうとは思わんなあ。。
あんなもん自分で作れるし。

69 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:50.74 ID:bT1hihqvO

ここの系列の店で食事する程落ちぶれたくは無いわ

70 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:30:53.53 ID:DK7Z9yHC0

自炊が最強。
安くて自分の味覚に合った料理が作れる。
どんな有名店でも自分の味覚には合わせてくれないし。

71 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:02.10 ID:5focW51m0

食中毒で営業停止にスーパーひとしくん人形

72 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:08.27 ID:N1syGMaU0

>>40
http://www.fuku-machi.com/archives/20111011-1609.php
こういう店がチェーン店化してくれるとうれしいんだがな。

73 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:16.82 ID:nfNBMnzqO

ｺﾞﾐみたいな材料で食事を作ってﾚｽﾄﾗﾝとは片腹痛い

74 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:19.32 ID:OerxKiod0

サイゼリア行くんだよ

75 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:20.80 ID:dzzGpnxF0

>>45
誕生日に店員が集まってハッピーバースデーを歌ってくれます

76 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:20.91 ID:QNfDsjkz0

つばさよ～は～しれ～

77 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:25.76 ID:5R27CFJWP

ゆでたパスタにレトルトのソースかけるだけなんだろうな

78 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:31.12 ID:qodaCk3J0

ゴミおせちがよく言うわ

79 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:34.38 ID:LQcGREWE0

従業員にはいくらで働かせるつもりなんだろ？

80 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:39.41 ID:WH5/NKtk0

髪をカットするだけなら材料費は５０円以下だろ？ｗｗ　床屋もヤレ

81 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:40.36 ID:aXWSs1C60

サイゼリヤとどう勝負するかだろうな。
立ち上げたからには、サイゼリヤよりも満足させないといかんぞ。

82 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:43.18 ID:L5vbwSURO

そもそもパスタなんて店で食うもんじゃない

今までチェーン店でパスタ食って美味いと思ったことは一度もない

83 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:43.33 ID:rMeSRS1u0

材料費200円を6～700円で売って利益が出るとかどんだけ甘いんだこいつ

84 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:44.44 ID:TrYOEKRo0

はいブラックリスト追加ね

　

85 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:31:53.57 ID:Oyg3iN9I0

人件費に還元してるんなら別にいいだろ
キチガイみたいに人件費削って価格破壊とかやってる奴のほうが不要

86 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:02.42 ID:vya4s6JP0

この人松戸とか常盤沿線と伊勢崎沿線が好きだよね。
土地勘あるのかな？

87 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:14.59 ID:4o7t6JNb0

1000円以上の食事 → 高いだろ、搾取！搾取！
1000円以下の食事 → 安いメシででグダグダ言うなカス！

どうすりゃいいの？

88 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/04/02(月) 17:32:17.26 ID:tPaTkAyY0

やっぱり従業員はサビ残させられまくるのかな？

89 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:31.23 ID:y5e/97At0

ガルガネッリとかルマキーネとかも出してくれるんかな

90 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:34.32 ID:RVlM6H210

ピザ屋のパスタも高いよね。

91 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:38.01 ID:yRE60HkW0

お前らは農家から搾取しまくってるだろうがｗｗ

92 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:39.04 ID:knz4UZo40

人件費とか光熱費、テナント代とかあんじゃないの？

93 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:39.30 ID:r5K7WyiC0

味はサイゼリア以下で価格はサイゼリア以上なら
しない方がまっしだぞ。

94 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:39.98 ID:J//k3xfR0

>責任者となったパスタ事業部部長の竹山翼さん（２５）
>学生時代、都内のイタリア料理店でアルバイトし、パスタの調理にあたった。

お前ら、事業責任者がバイトの経験しか無い飲食店に食いに行く？

95 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:40.87 ID:Q1qdjniq0

まあ300って茹でた後の重さなんだろうな
料理作らない奴が書くと、こういう頓珍漢な表記になるんだろうな

96 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:42.93 ID:Fd4mvJ0pO

安くて不味いならいらない

97 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:44.12 ID:bizwyk0Z0

あのへんの野菜や肉を安く仕入れるルートを得たんだろうねえ
で、しばらくしたらまた客に噛み付いて人集めするんだろうねえ
真性ハイエナちゃんだねえ

98 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:50.88 ID:DiYoD4yy0

【韓国】不衛生なキムチ製造業者１７７カ所を摘発、　「食中毒菌うようよ」 [2011/11/23]
「サービス品質第1位のスーパーでこのような有害物質がどうして何度も出るのか」
民主党の改訂によりすべて未検査で入ってきている日本向輸入商品もとても危険なキムチ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322024882/-100
【米国】コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数?
不衛生を認める韓人飲食業協会会長「韓国料理の特性上どうしようもない」 [2012/01/05]
通常化している食べ残しの使い回し、手を洗わない、入浴の頻度など基本的生活習慣の違いも
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-100
【韓国】「衝撃的な実態」韓国カムジャタン専門店、食べ残しの使いまわし１０軒中５軒、大久保でもあたり前 !?[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309427602/-100
【韓国】残飯を再び客に提供したのは半年で８７か所、摘発。食品衛生法施行も監視に限界、実数はもっと多い [09/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285676605/-100
【韓国】「食べ残し」使い回し禁止法　[10/19](1001) 新大久保は残飯無法地帯、安いには理由がある !?
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255911714/-100
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用［04/03］(1001)
３回バレなければオーケーの政府公認残飯処理法　（船場吉兆は即廃業）
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238754647/-100
【韓国】給食のご飯からカタツムリ、スープにクモ、キムチの中からカエルも…不衛生さに驚愕[06/16]
http://desktop2ch.net/news/1308235571/
【韓流】不衛生な韓国産食品　日本で簡単に増え続ける汚い韓国料理店【K-FOODを食べてはいけない】
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
【韓国】日本人注意！！ウジがわく魚醤油製造工場（ウジがわきグロ注意写真）観光客に塩辛小売店で販売[2012/03/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331870948/-100

99 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:32:51.35 ID:O1fn77880

>>1
量は少ないかもしれんけどイタリアントマトって値段大盛りでも600円から700円ぐらいだよね。

100 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:01.31 ID:9i14GK96P

セーブオンの明太子スパゲティに勝てるパスタはない

101 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:03.43 ID:CNfgRAaZ0

どこかと思えばあの社長がバードカフェ擁護のキチガイ企業かよｗ

102 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:05.03 ID:pLYlPVlM0

>>85
まったくだな。従業員をロボットとしか思ってない経営者が問題。

103 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:06.62 ID:6tNe7kgl0

＞ペペロンチーノは単品３９９円

原価厨の基準ではこれすらボッタクリのはずだが

104 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:08.03 ID:PArq4KbB0

ステーキは「あさくま」だろ！！
まだ有るのか知らんがｗ

by はるか昔の名古屋市千種区汁谷民

105 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:26.89 ID:omPjKIl60

　　　　　　　　　　　,　-- .、
　　　　　　　　 ,, - ´　　　　　｀丶、
　　　　　.／　　,　-――-　、、＼、
　　　　／/,　´ : : : : : : : : : : : : :＼ﾊ丶
　　　／∠ : : : : :./∧ : : : : :∧i : : :＼丶
　　　<　 / : : : : ,.i/　＼:.:／　｀!i: : : :,ヽ　 >
　　　ヽi : : :／┴──｀´──┴ : : : i／　　　　　　　　原価 100円で、
　.　　　ゝイ｜　　　　　　　　　　 i∨ i
　　　　　 i( .|: | -━━　　　━━- .i: i.):|　　　　売価 1000円…　　大儲けじゃなイカwww
　　　　　 |:ゝi:.| 　　　　′　　　　|.: :|:.|
　　　　　 |: : |:ゝ.　　r-------　　,ｲ.: .| :|
　　　　　ｿ:/ |. ||｀丶||||||||||||||||イ .|||:.: |: ∨
　. 　　 /:/.:.:| .|| . ﾍ||||||||||||||||/ ∥|:.: |i:.:∨
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106 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:38.90 ID:oCRxLr+10

>>83
人件費や光熱費とか考えてないんだろうなあ

107 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:42.17 ID:tb2iRtox0

社長がクズの店か。

108 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:48.77 ID:L1MlKbBo0

ペロロンチーノか

109 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:33:51.81 ID:RVZ06uKa0

ラーメン屋のほうがぼったくりなのは確か

110 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:10.13 ID:rVFaA/zPO

こいつん所のパスタなんて不味いに決まってるだろ
系列店の料理見ればわかるわ

111 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:17.56 ID:N9LMSQ24O

サイゼリア

112 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:19.71 ID:5ttzYbza0

>>34
けんの中の人「肉じゃないならその分手を抜けるな」

113 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:38.05 ID:L1MlKbBo0

まあ俺は原価とか経費とかのことはよくわからんが、
こんなこと言って進出してくる奴は大体一年も立たずに
撤退する。

114 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:40.90 ID:oCRxLr+10

とはいえ、うどん屋は200円（原価50円）だからパスタが搾取と言うのも分からんでもない

115 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:46.52 ID:NqtCAZHU0

「キッチンつばさ」か
キャプテン翼を文字ったんだろうが、行かんように気をつけんとな

116 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:48.09 ID:2lgbwNFB0

いいと思うよ
成功すれば選択肢は増えるしね
ただステーキけんに行って思ったけど、リピート率に疑問が残るんだよな

117 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:51.84 ID:oFvkdDOS0

でも、確かに日本のパスタ屋はボッタ店が多いのは事実。
ラーメン屋もたいがいのもんだが、パスタ屋のサギ商法はひどすぎる

118 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:58.17 ID:R7WA9V+e0

サイゼリアに喧嘩売ってるｗ

119 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:34:59.32 ID:aZOLGjB40

安いだけなら、コンビニでいいんだけど

120 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:18.04 ID:QY0VqNmA0

フードコートとかで
安いパスタを提供してる店もあるけどね
ただ、パスタに関しては
安い＝不味い（麺やソース）てのは確実だから
つばさ君は美味いモノを出せればすごいんじゃないのー（棒

121 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:19.16 ID:mrUbaSQD0

>>11
3店舗になってるしw
http://www.pattola.co.jp/

122 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:19.33 ID:e9DJSBqE0

原価厨が店やったのかｗ

しかし、自分でアルバイトしてて、材料費以外のところで
どれだけ金が掛かるのか気づかないとかアホなのだろうか

飲食店の原価率なんて、どこでも30%ってとこだろ

123 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:30.52 ID:AxKYbNR50

>>103
高いな
西友の総菜スパならジャンボサイズの値段

124 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:35.78 ID:BTWqPUeK0

1000円以上取る店は、もちろんぼってる所も多いんだろうけど、
良い物をきちんと作ってるから高くなってるんだろ。
安い材料を使ってるのに…って自分のところを基準に考えるなよ。

125 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:35.96 ID:MZf/ESJ00

普通に４００円切ってる安い店あるだろ
今更何いってんだこいつ

126 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:37.86 ID:mZPEB+2K0

サイゼリア以上の物が出せるかなｑｑｑ

127 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:39.57 ID:LyDgEXz60

>>93
責任者がパスタを茹でるアルバイト経験しかないのに味がサイゼリア以上になるわけがない

128 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:42.70 ID:93ZGjQ2d0

>>17

おおっ全てバリバリのチョン企業！

ついでにバーガーキング、コージコーナー、BEN&JERRY’Sも加えておくれ。

129 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:44.50 ID:Vb2nKm/FO

ゴミクズ社長か

130 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:35:47.59 ID:7DwN6HUB0

麦文化が土台にあって、大盛りパスタ文化全盛の群馬県で通用するなら、全国でもいけるだろうな。

131 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:00.26 ID:dVX72ZNMO

サイゼリヤでいいんじゃね？

132 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:08.41 ID:0tohNMd/O

高級レストランじゃない限り材料費なんか１割ぐらいだろ。
大半は場所代と人件費。

133 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:11.75 ID:0h55zxej0

>1
理屈はわかるが、

何かあやしい。

134 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:15.58 ID:wQ0b7yUr0

原価200円って、乾燥パスタかよ

135 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:16.84 ID:8F8WANdG0

書き込むほど店の宣伝になると気づけ

136 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:28.39 ID:W8Zk52UC0

スパゲッティなんて安いラーメン（４５０～５５０円）と同じくらいでいいと思うわ

137 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:52.20 ID:ipGZqe7y0

そーだなー
ペペロンチーノなんてあれ原価100円しないだろ
マジボッタだよな

138 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:52.35 ID:RVlM6H210

サイゼリアのパスタにプロシュート乗っけて食うのがオレの贅沢。

139 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:53.50 ID:Nw0+5wcm0

原価とか何を言ってるんだ？どんな料理でも原価なんて半分以下だよ
2年で50店舗とか言ってる時点でどんな中身になるのか想像がつく。ボス猿と同じだってことだな。

140 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:56.75 ID:4EscRteY0

まあ確かにスパゲッティの値段とか冷静に考えたら異常ではある
かといって５００円以下のスパゲッティとか見るからに不味そうだし

141 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:58.42 ID:c9FAUXmSO

材料費×４が商品の価格相場つーのを知らねーのかコイツは。
人件費、光熱費はどうすんだって話だよ

142 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:36:59.63 ID:oXVdvIUJ0

低価格にのみ価値観を見出す人生って・・・さみしいよね

143 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:12.77 ID:9HWYCbwA0

具によるけど本当はうどんぐらいの値段で採算合う
お高めなのはおヨーロッパブルジョワイメージ代

144 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:13.43 ID:R7WA9V+e0

たこ焼きの原価なんて10円しないのに・・たこ焼きこそボッタクリだろ。

145 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:17.27 ID:yRE60HkW0

その値段で五右衛ぐらいのレベルのが出せるなら行ってやるよ

146 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:25.98 ID:1DIL0F3g0

どうせロクに乳化とかさせんと提供するだろうな

147 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:30.23 ID:Odn24GeI0

食い物屋豆知識

汚かったり、調理師が不衛生な事をしていたら即、保健所へ通報すべき。

148 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:34.91 ID:jz7mUlZ60

パスタってラーメン以上に価格の高さに納得がいかない料理だよね

149 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:36.81 ID:z67A89B00

レトルトのほうが信用できるような怪しいパスタが出てきそうで嫌だな

150 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:41.47 ID:/L+jH+ZK0

けん　のニュースが出るたびに不人気レスばっかり

151 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:42.98 ID:5focW51m0

学生時代に通ってた洋食屋さんの、大盛りナポリタンの名が「カリオストロ」だった件。

152 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:42.78 ID:r6DC1DOI0

高額な料金取っている店は素人が出せないような味で出してる。
安いだけならディスカウントで材料仕入れて自炊するわｗ

153 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:37:45.62 ID:oCRxLr+10

あれ、よく考えたらパスタの一皿の原価が200円って高くね？
そんなもんか？

154 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:01.75 ID:O5MFDqax0

ここは、不潔です。

155 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:03.46 ID:x70U1xwa0

壁の穴は高いけどうまいよな

156 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:07.35 ID:mJ5/5QVU0

パスタのファストフード店ってないの？
他のファストフード並に早く安く提供できると思うんだけど

157 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:33.40 ID:tU0iXyKy0

サイゼリヤに行くわ
ミラノ風ドリアとペペロンチーノの組み合わせ最強(｀・ω・´)

158 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:37.84 ID:jKtbYWV50

コスト削減で人件費削って従業員のやる気もなくなり食中毒が起きると…

159 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:40.66 ID:nW5j/Jmx0

>>1
>「材料費は１皿２００円ぐらいなのに、店では１０００円以上で出され
>ている。７００円や６００円でも利益は出せるはず。これではお客さんが
>かわいそう」

こいつはバカか

自分で作ればペペロンチーノなんて材料費は1皿50円とかそんなもの
そこに野菜を加えても1皿100円もいかない

160 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:42.22 ID:z2KZxKn80

うーんここいくなら素直にサイゼリヤいきますわ～

161 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:53.96 ID:ATSNMRXv0

パスタ店の場合には内装費とか人件費に金がかかる。
内装とか従業員が小汚いと駄目。

162 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:38:56.28 ID:Cfw73Z890

五右衛門終わったな

163 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:04.33 ID:1kg7TcfB0

ジョリパスは大体６００円ぐらいだぜ
駐車場つき店舗が多いから　すでに妥当

まあ　また居抜きかと

164 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:12.59 ID:wn1c0OtV0

都内でもパスタ大盛りといえばジャポネとかフラミンゴとかあるけど
確かにチェーン店ではない。

だけどこのスレ読むと叩くヤツばかりで
何か行動しようとする人間にはとにかく貶す、否定から始まる
いかにも日本的な行動パターンだな。

165 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:13.26 ID:2f1Nj19S0

まあ、ぼったくってるだろうな。

166 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:18.39 ID:Jqn/oX+30

物は言いようだな
それでも損しない商売するんだからあんまし偉そうなこと言わないほうがいい

167 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:23.58 ID:RVlM6H210

>>156
やすいか微妙だが
サイゼリアエクスプレスというのが
多摩にある

168 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:24.49 ID:Lg2Eq/wB0

俺の名前　けんっていうんだけど

169 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:24.96 ID:ZD3hRiHC0

>>1
バイキング形式のパスタ屋やピザ屋行けばいい。
ハイエナ企業が搾取とか抜かすな。

170 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:25.26 ID:47gmNWNz0

警戒区域に縄張って開墾したんだろうな

171 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:26.45 ID:HMaTg8eW0

店名覚えておこう
絶対に入らないために

172 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:27.13 ID:V9HCU47X0

>>114
最近流行りのはなまるうどん形式は
原価数十円でも200円のみじゃさすがに利益出ないから
釜玉にしたりおにぎりや天ぷらつけるんじゃん
実際あの手のうどん屋で100円とか200円の素うどんのみ食ってるヤツなんか見た事無い
釜玉中盛りにして天ぷら2枚つけて450円前後が平均価格帯じゃね？それでも激安だが

173 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:30.89 ID:TgQr2HbRP

路スパ店なら評価する

>>
あるよ

174 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:31.83 ID:EtzMkOEy0

ステーキでO157を出すという荒業を駆使する会社だからな。
このグループで食事する奴の気がしれんわ。

175 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:44.40 ID:bdMA/ulz0

>>20
どこが？
そこらの安ステーキチェーンと比べても下のほうじゃね？
ステーキガストやどんのほうがまし

176 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:45.93 ID:e9DJSBqE0

自炊すればわかるけど、やっぱいい店のパスタは調理がうまい
自分で作ったら、こうはならないな、って仕事をする

その違いがわからないやつは、店やらないほうがいい

177 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:48.30 ID:Oyg3iN9I0

>>148
そう？
パスタが美味しかったら価格は気にしない
ラーメンで800円以上は、はぁ？って感じだが

178 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:52.53 ID:k+GizBbO0

>>168
ラーメン作れよ

179 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:39:54.25 ID:iqBVTKiU0

ぼったといえば日本のピザ

あれはヤバイ
糞不味いくせにSサイズで1000円以上平気で取りやがる

180 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:08.61 ID:JOUZLZ710

実際の相手はサイゼリヤだろ

181 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:09.96 ID:1D3/V0n50

まあどうせ出店し始めたら考え方が180度変わるよ

バカか阿呆か知らないけど光熱費の事は全く考慮して無いようだしさ
すぐにクイックタイプの屑みたいなパスタを使うようになるよ

182 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:13.20 ID:NSj2E2sX0

サイゼリアには負けるだろ

183 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:18.46 ID:Iq3Uc4S+0

サイゼリヤでええやん。

184 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:21.01 ID:Q7PlCmze0

社長がグルーポンバードカフェ謹製汚せちを擁護してたとこだっけ？

185 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:26.21 ID:Z6gix76qO

いや、要りません

186 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:27.35 ID:g5CVahA70

>>164
そりゃこの会社社長の前歴考えると叩き多くて当然がな

187 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:27.77 ID:J//k3xfR0

>パスタの量も通常サイズで３００グラムと、一般的な１皿の１・５倍

この表記は異常だよ。料理のド素人が言ってるみたい。

パスタは乾麺100gが一人前ってのが常識。
茹でたあとのグラムなんて誰も使わない。

この店は工場でパスタ茹でて、店では温めるだけってことだと思う。
だから茹でた後の重さなんて測ってる。

188 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:28.67 ID:pEiaLPW30

もう安売りは飽き飽き。

189 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:33.75 ID:OerxKiod0

>>157サラダとドリア

190 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:39.02 ID:N1syGMaU0

>>177
手間考えるとラーメンの方が手が掛かってるんだがなｗ

191 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:45.26 ID:oXVdvIUJ0

僕らは高い価格も含めて店のムードやその場の雰囲気を食べるんです
単に皿にのってる炭水化物を腹に流し込み空腹感を満たすためだけにカネを払っているわけではありません

192 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:47.68 ID:mZPEB+2K0

>>164
だって食中毒になるような奴は甘え！みたいな事いうDQNだよ。
それ以前の問題だわ

193 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:50.05 ID:HuKSA1EI0

どうせやるならピザの価格破壊おこしてほしいね。

194 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:51.36 ID:L1MlKbBo0

>>179
あれに関しては外国人も軒並み文句を言う。
サイズ小さいのに高すぎる、って

うちのとこじゃ最近客が減ったのか、1000円引きのチケット
つきチラシが頻繁に入るようになったわ

195 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:56.03 ID:AxKYbNR50

サイゼリアが399円だからこれで十分

196 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:40:59.78 ID:PwNy8gZr0

×サイゼリア
○サイゼリヤ

な、一応突っ込んでおくと

197 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:00.09 ID:4ZVhFsMm0

この会社の社長ってどうやってふらんす亭を乗っ取ったの？

198 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:02.09 ID:jqhDoz2kO

ペペロンチーノ３９９円って、
サイゼリヤと大してかわらんな

199 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:04.14 ID:RL7D6x2W0

外食ってのは雰囲気も一緒に味わうもの

DQN社長系列の飯屋なんか1皿100円でもノーセンキュー

200 ：しいたけ ◆I.Tae1mC8Y ：2012/04/02(月) 17:41:05.44 ID:q39ukYbd0

ここまでスタパ斉藤なし

201 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:06.22 ID:dzzGpnxF0

パスタに野菜や肉を乗せてこれをかけるとおいしいです
http://ec2.images-amazon.com/images/I/51iHqfV-0aL._SL500_AA300_.jpg

202 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:11.77 ID:Ja7UNyfT0

外食でマズイのが一番腹立つ
美味しいの食べたいからお金払うんだけど

203 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:14.46 ID:OSRzcu9H0

原材料200円でも土地代、建物や厨房などの設備、人件費、原材料の物流とか計算してねえのか？

204 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:14.79 ID:ScX9MhdW0

パスタって腹いっぱい食ってもすぐ腹減るよね

205 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:16.95 ID:L1MlKbBo0

>>192
あーそれ言ったのこいつか
その発言覚えてるわ
アホかと

206 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:23.93 ID:sQM+G/Pz0

不器用ですから・・・

207 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:24.66 ID:oCRxLr+10

>>172
高校の時は150円の素うどんをよく食ってたわｗ
東京の大学に上京してうどん800円とかびっくりした思い出がある

208 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:25.24 ID:GzTJtbcD0

材料費だけしか見ないの？

209 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:30.31 ID:iu5syV1mO

お好み焼きやタコ焼きはもっと利益率いいだろｗ

210 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:30.63 ID:auiXdIJB0

これはどうなんだろ、美味しさの為にも一人前ずつ仕上げていくわけだから手間考えたらあんなもんなんじゃないか？

211 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:32.99 ID:dzzGpnxF0

>>201
まちがえた
http://ec2.images-amazon.com/images/I/41c8QKmvFaL.jpg

212 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:41.32 ID:EtzMkOEy0

>>164
何で叩かれてるか理由くらい調べろ
おまえみたいに何も知らずにシタリ顔でエラソーにいうことから始まる
いかにも日本的な行動パターンだな。

213 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:49.48 ID:s/MXuNVA0

>>187
＞パスタは乾麺100gが一人前ってのが常識。

どう考えても足りないんだが…

214 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:41:50.98 ID:GFi3cJ750

日本はちゃんとしたリストランテでも
パスタしか食べないで帰っちゃったりするから
パスタの値段は高めに設定されてるのは常識。
その分アンティパストやセコンドにお得感あるお店が多い。
気をつけよ、パスタ大好き女

215 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:03.71 ID:Oyg3iN9I0

>>164
サービスの質やら料理の味で勝負するんなら歓迎するけど、
従業員への搾取で利益出そうとする姿勢が気に食わん

216 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:12.62 ID:vSr3y3XM0

サイゼリヤでいんじゃねwww

217 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:19.37 ID:CnbZ1huI0

>>103
ペペロンチーノはそもそも外で食うものじゃないというか、イタリアだと客人には出さないメニューだからな

218 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:27.09 ID:xuN9JRtA0

牛丼って３００円くらいで食えるよね。

219 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:30.78 ID:Nr/+QdJQ0

>>1
> 「材料費は１皿２００円ぐらいなのに、店では１０００円以上で出されている。
> ７００円や６００円でも利益は出せるはず。これではお客さんがかわいそう」
それは技術料/付加価値でしょ。

てめえのところの技術が低くて、金の取れないものを出しているからといって
他所をその物差しで測ってはイカンだろ。

220 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:32.78 ID:r81rE+I7O

>>1
郊外にポツンとある人気店は場所代が安いから安く提供出来てる。
大都市中心にある店舗は、そりゃ高いわな。
材料費だけの括りで同じで考えるもんじゃねーよ。

221 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:41.70 ID:KejNIERX0

見た目の金額だけで判断して、高すぎる、儲かる、採算取れるって中途半端な成金社長が踏み込んでくると
その業界全体が困った事になったりするんだよな～
中には単なるボッタ店もあるが、今ある価格設定ってのはそれなりの理由あっての設定だからね
中途半端に金が有る分、儲かりませんでした止めますってなっちゃったりすると
元々その筋でやってた人達だけ取り残されて、価格も元には戻せず…で踏んだりけったりになるんだよな

222 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:43.36 ID:/M4iLnyiO

何だ？パスタが食い放題な訳じゃないのか
パスタを売りにしてる店じゃないがサラダバー同様にパスタも食い放題(種類は少ないが)にしてる
店を知ってる身としては全く魅力がない

223 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:43.95 ID:R878gJy+0

＞学生時代から感じ続けたある“怒り”があった。

怒りとかネガティブな感情から美味しいものが生まれるもんなのかね

224 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:44.63 ID:z2KZxKn80

接客態度が傲慢だったり、態度がでかかったりする店なんていきたくねえわ
そいつらが作った料理なんて口に運びたくねえよ

225 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:44.79 ID:8epQnuLv0

弁当の端っこにあるベチョベチョのナポリタンが出てくるんだろ

226 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:48.79 ID:JOUZLZ710

>>193
宅配ピザ業界はカルテル作ってるから無理だろうな
TPPができたら良くなりそうな数少ない部分

227 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:51.63 ID:PLQ1U1BR0

おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y ＠しいたけφ ★
　　　　　　　　　　　　　　↑
コイツは生活保護受給者を見下すゴキブリ

228 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:54.68 ID:e9DJSBqE0

>>213
どのレシピでも１人前は乾麺１００グラムが基本
具材の多いパスタなら８０グラム

３００ｇも出されたら、食いきれないよ

229 ：竹島は日本の領土by堺のチラシオヤジ☆ﾐ：2012/04/02(月) 17:42:56.36 ID:D/y1leBQP

ここは経営者が衛生観念全く無いし話にならない。

ピストにブレーキ着けないで走り回るような事を企業がやってるのと同じ。

てめえが自殺願望でやるならまだ解らなくもないが、カネ取って客に出す時点で社会の敵。

230 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:42:59.08 ID:tVgH/6fK0

ぱっとサイデリアと潰しあうんですか？

231 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:05.76 ID:0tohNMd/O

学食レベル(茹で置き)
スパ王(乾麺)レベル
スパ王(生麺)レベル
サイゼレベル
ジョリパレベル
リストランテレベル

さぁ、どれが来るだろう？

232 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:07.86 ID:ptQduejy0

>>155
壁の穴って、うちの親世代のころから有名だったよね。
でも、おいしいとはとても思えないのに値段だけは高い。

どういうとこがおいしいのか教えてくれる？

233 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:18.22 ID:wQ0b7yUr0

うどんなんか業務スーパーで1玉19円で売ってる

234 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:21.06 ID:5ttzYbza0

>>122
麺類等の粉物が一割じゃなかったかな？
そして回転寿司が5割近く（ネタによっては80％近く）

235 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:23.03 ID:oXVdvIUJ0

利幅が狭く経営が火の車でピリピリしてる店員のいる店では食事なんてしたくない

236 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:25.39 ID:1cWknZOb0

>1
その通りだけど、怒るなら自分で作れば済むじゃん
「こんなボロもうけがまかり通るなら、たっぷり儲けのチャンスがある」
そう思ってんだろw カッコつけんなよ

237 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:27.59 ID:4MQ7tL0K0

小洒落た店はパスタが鉄板の上に乗ってないので行かない。

238 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:39.52 ID:jKtbYWV50

>>213
そんな事を言い出したら焼肉の1人前の方が…

239 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:43.55 ID:rVFaA/zPO

やっすいパスタをわざわざ店に食いにいくか
美味いの食いたかったらもっといい店にいく

食いたくなってきたｗ
面倒いからピエトロ行ってこようかな

240 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:47.31 ID:TgQr2HbRP

ジャポネ大好きだわもっと食べられるところ増えてほしいなぁあれ
焼きうどんだけど

241 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:49.97 ID:B1A9RkDF0

多少同業種のバイト経験が長いと店長やチーフにナマイキ言い出すバイトとかいるよな
実際に経営やったことないからバイトの知識だけで理想を語る
まあ、ちょっと苦労してみれば本人にとってはいい勉強になるんじゃない？
俺はそんなやつのための人身御供になるのはゴメンだけどな

242 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:51.30 ID:2Mp8g1mq0

>>179
経費から計算するとあの値段は妥当
外国のはそこの国の人件費とか考えると妥当なんだろう
ここは日本だからな

243 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:52.40 ID:sv/wA3O80

パスタ安すぎだろ。
１ｋで１９８円とか。１食２０円だよ。

しかもスーパーでの値段だから、卸だと１食１０円くらいだと思われる。

244 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:52.64 ID:EtzMkOEy0

>>223
エサを作る感覚だから食えれば何でもいいってマインド

245 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:54.30 ID:Pl+q5sBO0

辞書で意味調べてから書けよアホ記者。
どのみち食いに行かんっつうか、外食でパスタとかアホくさすぎるわ。

246 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:56.43 ID:iz1BtUxu0

あの社長の店か
店名を覚えておこう

247 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:43:59.39 ID:zlNCoGnU0

早速みんな食べに行ってみようぜﾉｼ
おいしそ～

248 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:02.41 ID:V9HCU47X0

>>213
女性はそれでもカロリーオーバー気味
物足りない男性は大盛りとか頼むといいかも

でもペペロンチーノなら低カロリーかもしれんが
カルボナーラとかにするとパスタが少なくてもカロリー跳ね上がるからな

249 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:08.00 ID:L1MlKbBo0

>>221
現時点であるパスタ出す店はこことは張り合わないと思う。
安いので提供するなら勝手にやってくれ、うちはサービスで
勝負するから、みたいに思ってんじゃないかと。

値下げ競争に乗った方がいいこともあるけど、これは乗らない
方が無難でそ

250 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:26.19 ID:6tNe7kgl0

>>213
乾麺なら１００ｇで正しいぞ
１５０ｇも茹でると腹の調子によっては途中で嫌になる

251 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:31.96 ID:dPYxDHjU0

個人の飲食店は
人件費3：土地代３：原価３：利益１
っていうがどうなんだろうな

252 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:35.98 ID:qqJJFgJK0

社長が影武者だったチェーンか

253 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:36.20 ID:iVP4hxwV0

アレルギーを全く考慮してくれないとこなんかで食事できません

254 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:44.24 ID:RdGbwii20

外食しないに限るw

255 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:46.63 ID:FzIHqE1g0

ここのものは何食っても旨くなかったから2度と行かない

256 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:55.18 ID:YsOBTeGBP

そもそも料理なんて自炊で作れば全部安い

257 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:44:59.02 ID:8tzXDgtDO

安いパスタをわざわざ店に食いにいくくらいならスーパーで冷凍の買うわ

258 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:00.61 ID:f0HMg/YI0

人件費削った低価格のギスギス店員の店より、高くても品の良い店行くわ

259 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:11.46 ID:3SH4RPrn0

おーどっちも頑張れ
オレはサイゼ行く

260 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:16.19 ID:L1MlKbBo0

>>253
アレルギーは甘えbyステーキけん

261 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:16.40 ID:+aYQsUBc0

そば屋とかとは違って、パスタ自体は家で茹でても店と同じ物が作れる
そこらへんが自宅で食べて外食では食べない理由かなあ

262 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:21.00 ID:733b72t70

>>26
DQN友に連れられて何度か行ったけど、あいつらマジで一番安いサービスランチ頼んで
食べ放題のカレーをメインにして食ってるんだよな
もう本当に「カレーは飲み物」だって納得したよ、マジでカレーのドリンクバー状態

263 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:22.04 ID:V8ux3T4Y0

そんなこと暴露合戦でやってたらきりねえだろ
たこ焼きとか臓物屋なんてもっと醜いだろｗｗ

ゴミ食わすなや

264 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:22.07 ID:OsbuWilg0

また話題作りか

265 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:34.79 ID:Fl3bWVkkO

ピザも相当高いんじゃないか？

266 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:42.05 ID:tVgH/6fK0

>>225
電子レンジでチンですねｗ

267 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:42.14 ID:dk1BhlRg0

パスタは場所代だからな
ラーメン屋でずっとしゃべる奴いねーし回転率が違う

268 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:44.05 ID:TfF2qTgAO

原価厨が調子に乗ると>>1みたいになるの？

269 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:51.20 ID:2/DlBz0d0

ピザ好きだけど宅配メーカー高いから日本ハムの奴買ってる（´・ω・｀）

270 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:45:55.02 ID:8MNz1oqp0

>パスタ店「キッチンつばさ」

うっかり間違って入らないように、よく覚えとくぜ

271 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:03.53 ID:ILAsCfNM0

でも客のことを貧乏人呼ばわりしてバカにすんだよねｗ

272 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:05.93 ID:r81rE+I7O

>>232
君はコンビニパスタで美味しいと感じてるんだろ？
それだと説明しようが無いからコンビニパスタを食べててよ。

273 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:16.06 ID:xhu2Yn7+0

近所のケンがお客さんスッカラカンなんだが大丈夫？

274 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:26.89 ID:7JMktUzB0

レンジでパスタ茹でる奴でも、もちもちの美味い麺にゆであがる。
適当なミートソースを掛けるだけでも美味い。

275 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:28.77 ID:YCYeo7Dz0

志は高くて評価したい
だがしかし、けんから出店すること自体が間違っている
今回はノーマーネーでフィニッシュだ

276 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:31.77 ID:obx/NXZi0

>>1
独立して一人で立ち上げてやってみろ

277 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:46:55.95 ID:/TO5eUNzP

ミートソースに腐敗肉廃棄肉なら
DQN一家全員死亡で良い街になりそう。

278 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:02.85 ID:6tNe7kgl0

>>261
ソースが凝ったものだと出来ないor面倒くさいから食う価値があるけど、
安いものほどかえって手が伸びないわな

279 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:06.67 ID:rpXrhc5t0

パスタといえば俺はモッツァレラのパスタが好きなんだが、空前の円高でも全くチーズ系の価格が
下がらなかったのには馬鹿馬鹿しくなったね。飲食店もそうだが、中間もかなり搾取してるよな

280 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:20.07 ID:k+GizBbO0

で、返り討ちに遭うのはいつごろ？

281 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:26.93 ID:J//k3xfR0

>>228
乾麺だと200gだと思う。
こいつはド素人だから茹でた後の麺の重さなんて測ってる。

しかし乾麺200gが並って、マジで量多すぎるぞ。皿に山盛りだよ。
単純に二人前だから、これで麺が工場茹ででのびのびだったり
塩気がキツければとても普通の人間は完食できない。

282 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:30.84 ID:9COBWyRc0

だよな。
価格とか味に拘るなら、
他社からでなくて、なんでここから出ようとしたのかが不思議。

283 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:34.46 ID:u1Q1Q++Y0

奴隷のようにこき使われる人かわいそうに

284 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:35.79 ID:5ttzYbza0

>>226
アメリカだと店で
座布団サイズのピザ
丼サイズのサラダ
バケツサイズのコーラ
で800円（10ドル）ぐらいだっけ？

10ドルでピザ単品だと厚みも座布団並みの特大になるとかw

285 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:41.69 ID:UV1OtqPp0

こんな店、タダでも食いたくねーわ

286 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:44.35 ID:mHlAVyt10

けん　は社長がクズだからなぁ・・・

287 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:49.58 ID:ex1GTYDrP

>>1
ペペロンチーノで400円て
どれだけ搾取するのか

288 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:51.23 ID:omPjKIl60

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　　　　　　　　　L_,　,　　、　＼: : : : : : : : :i　　／　１人前は乾麺２００グラム
　　　　　　　　 /●) (●>　　　|: :__,=-、: /　＜　　　　が基本かなと思ってる…
　　　　　　　　l ｲ　 '-　　　　　|:/　tbﾉﾉ　　　　＼
　　　　　　　　l ,`-=-'＼　　　　 `l ι';/　　　　　　＼　　　　ニート　（２４・男性）
　　　　　　　　ヽﾄｪ-ｪｪ-:）　　　　-r'　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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289 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:47:59.76 ID:DLwm9CTEP

イタリアで食べると超大盛りで激安なんだわ。あとの料理が食べれなくなる
ぐらい。でもここでは食べたくないなぁ。きもちわるい。

290 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:07.94 ID:Px7futUT0

ボロネーゼ自分で作ったら1人前余裕で300円超えたわ

291 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:11.16 ID:7+VV3gbU0

サイゼリアより安い価格設定なら食いに行くかな。
299円でミートスパで300グラムな。

292 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:11.43 ID:nW5j/Jmx0

客は原価に対して金を払ってるのではない
その店の衛生面への気配り、厳選された素材、接客態度、店内の雰囲気など
原価以外の満足して喜べる事に、お客は対価を払ってるのだ

食中毒を出すような店でしかも社長が「中毒にならない丈夫な体作れ！」などと言う店に
誰が行くと言うのだ

いくら安くても自らの健康を脅かしてまでは行かない

293 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:14.22 ID:4aaeMoKqO

材料費が安いと言ってるから具がないスパゲッティだけなんだろｗｗｗ
流石は馬鹿な奴の発言は違うなｗｗｗｗｗｗ

294 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:17.82 ID:jrz2851Y0

ゴエモンは高いし化学調味料タップリで
食べるとジャリジャリ言うね
一口目はうまいけど
化調特有のムワッとした感覚になる

295 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:18.84 ID:DO1BEFfA0

パスタで食中毒はさすがに出ないな
井戸会長の事だからやらかしてくれそうだけど

296 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:19.16 ID:l/Z7EBbFP

ニートは社会のゴミって言った社長ですね

297 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:22.36 ID:AwGy8/2y0

>>271
どんなブタの餌出すところでも、それを言う人は居ない。
ある意味革命的だと思うわ。

298 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:25.61 ID:aImsOigH0

この社長きらいだけど

たしかにパスタ料理はボッタクリ杉だと思う

これくらいの価格で食べられるなら歓迎するわ

299 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:28.98 ID:3QDw9UHU0

>>262
俺、近所のしゃぶしゃぶ食べ放題の店行って、肉まったく手つけないでカレーばっか飲んでる・・・ｺﾞﾒﾝ

300 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:31.18 ID:0QaoPeOy0

現に安い○イゼリアは不味いからなあ
安く済ますなら自分で作るわ

301 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:41.16 ID:TfF2qTgAO

>>270
「つばめグリル」と間違える年寄りが出るに５ぺりか

302 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:43.14 ID:RJR0sTu3O

ゆでた麺になんかタレがからまった食い物なら４００円でいいかもな、
俺はできれば少し高くてももっとうまいものが食べたいけど。

303 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:53.35 ID:1Mn9kJ6g0

レトルトソースは嫌いだけど、
２袋１９８円の明太子のはうまいよな
絡めるだけでいいし

304 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:53.26 ID:M3zQ20hX0

こういう安いパスタ店って無かったりする？
じゃあ流行るなコレは

305 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:48:59.41 ID:TVC3esAW0

糞ジャップは原価原価コスパコスパ言うくせにシェフに払う技術料もショバ代もお前ら糞虫を店に
引き寄せたオシャレな雰囲気代にも１円もかかってないと信じてるから困るわ
滑稽だよ、経済学学士のオレ様から見ると

306 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:49:10.71 ID:gcOrI/Uy0

パスタで安さ勝負なら、自宅で茹でる方が安いってなるんじゃね。

307 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:49:25.09 ID:hVHjt2Ms0

1kg198円の麺と100均のソース程度の味なんだろ？
誰が外で食うかよｗ

外でパスタ食うなら手打ちで1000～1200円の食うわ

308 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:49:33.88 ID:/4SJYipSO

２ちゃんでトップニュースになってる…
宣伝効果はあったな

309 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:49:37.81 ID:97lqizmsP

>>1
この怒りの訴えだけら同意する

310 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:49:44.10 ID:e9DJSBqE0

>>304
サイゼも知らんのか・・・
情弱にもほどがある・・・

311 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:49:56.76 ID:f0HMg/YI0

>>281
乾麺は100～110gあれば十分だよ
300gとか食いきれる料じゃねぇ。。

312 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:01.46 ID:1DIL0F3g0

>>237
名古屋人か？

313 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:03.39 ID:Mwepwn0wO

大手牛丼屋の牛丼と価格を同じにしたらいいのに。
ペペロンチーノなら３００円くらいとか。

しかし低価格パスタってどんな客層が利用するんだろ？

314 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:12.05 ID:PjOQdT4sP

業務用スーパーのパスタと１００円のソースで
十分食えるもんなぁ
自分で作ったら1食150円で食える

315 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:26.87 ID:DO1BEFfA0

>>305
原価厨は人件費と輸送費と燃料代は計算しないからなww

316 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:27.71 ID:5ttzYbza0

>>288
太り易い炭水化物系の大食いの割には痩せてるなあw

317 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:30.21 ID:F2idDXna0

そういや200円ぐらいの激安ラーメンや激安うどんはあるのにパスタはなかったな
ほんと何でだったんだろうな

318 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:32.61 ID:XsgAgZbe0

もういい加減にしてくれ・・・

319 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:34.71 ID:JqasrJ0d0

ココの社長もアレだけど少なくとも
某ワタミの社長みたいな気持ち悪さは無いよなぁ
奥底では常識人なところがある　いやまあれだけどさｗ

320 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:47.51 ID:e0RHbBdv0

以上、負け組み僻み糞虫どものコメントでした。
以下、結果も残さず、ただ時間を過ごす無能のカスどものコメントをお楽しみ下さい。

でも、結局、結果出してる奴には文句言ったらいけないでしょ？
何より、掲示板やツイッター荒らしたり、遠距離から間接的に卑怯じゃない？
まぁ、けんの社長や会社はとんでもないから、こうなるなとは思ってたけど。

321 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:47.54 ID:z31AgtEB0

石川典行　パスタ屋でガチギレ
http://www.youtube.com/watch?v=cIevNOOFnJ4

322 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:49.41 ID:Oyg3iN9I0

>>268
ただの原価厨なら、実際に仕事をしてみりゃ考えを改めるだろ

323 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:49.88 ID:dNcWn2q9P

サイゼリアに太刀打ち出来るの？

324 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:50:50.51 ID:vSUM6Pot0

対抗馬一覧
サイゼリヤ
ポポラマーマ
パンチョ
カプリチョーザ
洋麺屋五右衛門
壁の穴
神戸パスタ

325 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:15.68 ID:Y6ZEBHkF0

>>296
正論だなｗ

326 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:15.72 ID:ZqamYv1k0

正直、今一番おいしいパスタはコンビニとかで売ってる冷凍パスタ

327 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:18.45 ID:8zS4ySsk0

300gもパスタ食えないよ

328 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:21.10 ID:Bqao1y4/0

サイゼリヤでいいような？

329 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:24.10 ID:SZnD44WR0

ポポラマーマのほうが安くないか？

330 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:26.10 ID:CryQm83NO

正直な話、人件費や清掃費を削ってまで安くした料理なんて食いたくない

331 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:32.32 ID:2Mp8g1mq0

>>313
牛丼屋やラーメン屋はサッと入れるのがいいんだろう
パスタ屋はそんな客は来ないだろう
多少高くしても雰囲気代取れるから良いんだよ

332 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:39.51 ID:mZPEB+2K0

>>304
サイゼリアいけ！

333 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:40.14 ID:cEHzP42k0

>>262

一応なにか頼むだけましじゃん。＞お前さんの友人

カレーセット（650円）というものがあってだな、
サラダバーとカレーだけ食べれるんだよwww

334 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:50.49 ID:GHYywZBLO

ここの社長は「気に入らないなら来るな」ってスタンスの人だろ
こういう人は今景気が悪いから事業拡大とかやってるが、
景気が良くなってきたら客にも取引先にも相手にされなくなるタイプだと思う

335 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:52.38 ID:EtzMkOEy0

茹でたパスタもその辺に置きっぱなしか？
厨房に調理師置かない宣言してるようなとこだけあるわ
http://ameblo.jp/mgf00d/image-11194424888-11854848441.html

336 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:51:59.76 ID:C/wekxrh0

そんなことよりピザ業界に進出してくれ

337 ：竹島は日本の領土by堺のチラシオヤジ☆ﾐ：2012/04/02(月) 17:52:00.30 ID:D/y1leBQP

>>292全く同意。
人身事故起こして、相手の歩行者を罵倒するｄｑｎと変わらない
というかそれを企業として代表者がやる犯罪企業。

338 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:02.57 ID:jYhCUW0G0

良いこというね。
茹で時間は何分かかっても良いから本気のうまいスパゲッティを食わせてくれよ

339 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:05.48 ID:TfF2qTgAO

>>272
あっ、ユーミンだ！

340 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:06.48 ID:SyevIA/rO

こういう風雲児ヅラしたのが業界を荒らし回った挙げ句に消えて行くんだよな…

341 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:08.74 ID:MQljzv3Q0

>>49
見たわ、それ
ここの系列店には絶対に行かないから自分は問題ないけど、
何も知らずに中途半端な安さに釣られて行っちゃう人たちがかわいそう

342 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:17.09 ID:akgnrzQu0

でもワタミブラックとこのオッサンのどっちの下で働くか
究極の2択を迫られたらコッチを選ぶよね

343 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:21.03 ID:ONgsmjGY0

飯屋の粗益は大体25%程度。
1000円の飯なら大体250円が材料費になる。

344 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:21.70 ID:t6WN4yNW0

暴行事件かと思った

345 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:24.16 ID:8tC/iGDN0

ここは気の迷いで一度行ったことがあるけど、もう二度と行くことは無いと断言できる味だった

346 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:37.18 ID:zpdr+p470

搾取してるなら利益上がってるはずだが、
飲食業でそんなに儲けている店ってあまりない。
それに、料理には場の雰囲気も大事なのよ。
回転率の激しいパスタ屋さんに誰が行きたがるのか

347 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:37.80 ID:M3zQ20hX0

>>324
結構あるんだな

348 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:52.93 ID:PItNWc/p0

>>1
具材をすげーケチって身が殆ど無いパスタなんだろ？
会社の近所のパスタ専門店なんて平均1200円くらいだけど
何年も連日並ばないと食べられない位混んでるぞ

349 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:52:59.26 ID:AwGy8/2y0

>>314
実際、飲食店ってそれで成り立たせることが可能なんだよな。
そういうモノ作ってる会社に頼むと、オリジナル配合のパスタソースをレトルトパックや巨大な缶詰にして売ってくれる。

350 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:12.90 ID:k+zs5ZQMO

DQN社長の降臨を期待したが、ちょっとネタが弱いな。

351 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:19.52 ID:F1RexOtZ0

『ふらんす亭』や『ステーキけん』の社長・井戸実氏が引退を表明「僕も間もなく引退する」　2012年3月1日
http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20120301/Rocketnews24_188462.html

352 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:19.68 ID:finWIqIG0

>「原価が安いのにどれだけ搾取するつもりだ」と憤り続けた。

ペペロンチーノの材料費の原価って３０円くらいだぞ
別に自分が売る商品にいくら値段をつけても何の問題もないと思うが、
こうやってうそぶく奴は本当に腹が立つ

353 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:20.23 ID:dM2vrVnz0

ドリンクサラダバーとパスタで700円はあたりまえでしょ？
200グラムでいいし・・・

354 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:24.51 ID:V9HCU47X0

パスタソースとかレトルトならどれも同じだろと思ってたが
やっぱり1人分200円以上のやつのがおいしい
青の洞窟・予約でいっぱいの店・大人むけのパスタソースとか

355 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:34.39 ID:J//k3xfR0

お前ら、ちょっとパスタ200g(茹で後300g)作ってみ。

洒落にならん量だから。

356 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:45.46 ID:0Yi0NUqk0

>責任者となったパスタ事業部部長の竹山翼さん（２５）
「材料費は１皿２００円ぐらいなのに、店では１０００円以上で出されている。
７００円や６００円でも利益は出せるはず。これではお客さんがかわいそう」

誰かこの子に人件費とか場所代とか諸々の経費について教えてあげて。

357 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:48.15 ID:vSbLgA/P0

サイゼリヤで十分ですが

ただし、グンマーではシャンゴ

358 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:53:48.48 ID:ONgsmjGY0

>>346
儲かってるところなんて幾らでもあるだろ。

359 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:01.55 ID:dLnUml4S0

どんなに安くても社長がクズ朝鮮人なので行きません

360 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:03.19 ID:b3RIZVX20

ま、美味ければ行くが
とんかつ屋は完全に失敗したよな

361 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:19.71 ID:Ap2oKn600

1.5倍の量って見た目も悪そうだな

362 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:24.41 ID:EzWvPh7F0

>>319
ワタミは宗教団体だからね
ここはまだ利潤追求してるから普通の会社
ブラックだけどｗ

363 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:26.02 ID:z/RbmE1+0

パスタ屋はニンニク臭いから入ったことないや。
そんなに高かったのか。

364 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:31.28 ID:295rsI2O0

頭打ちだからって新しい商売を捻り出しても失敗するだけ
仕入れや現場を泣かすのが基本のサルが
旨いもの出せる訳無いじゃんw
脱税臭いことしてたらスグにチクるからせいぜい真面目にやれよw

365 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:33.98 ID:yRE60HkW0

なんだっけ？確か、どっかの店の食中毒事件が起きた時に
たかが食あたりで騒ぎ過ぎなんだよとか言い放ったやつだっけｗ

366 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:37.57 ID:6tNe7kgl0

>>355
富士山盛りになるよな
もしくはルパン盛り

367 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:42.21 ID:7HkJWaYIP

>>1
殴り込んだのはいいが、逆にボコられてすぐ撤退、だろ。

368 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:48.73 ID:P4bVlXgz0

社長が払ってる税金で食ってるナマポは食いにいってやれよｗ

369 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:52.51 ID:LB1pMYNo0

うどん県では絶対に勝てない

370 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:54:55.12 ID:Xk/8vF110

みさきくんは？？？

371 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:03.00 ID:soSl78Ry0

>>355
その前やって後悔した

372 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:04.73 ID:gd3YIifgP

原価厨が大量に湧いてるｗ
お前ら一切外食するなよｗｗｗ

373 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:04.82 ID:Z6yFXKBM0

つーか井戸のブログ見てびっくりした。
今期の業績予想で255億の売り上げに対して経常益1.8億って・・・・

利益1%未満ってやばすぎだろｗ

374 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:13.90 ID:dNcWn2q9P

よし　今日の夕飯はパスタにしようｗ
パスタソースの代わりに鯖缶で

375 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:17.42 ID:aCLYhwGMO

>>354
あー、美味しいよね
好きだわ

376 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:21.83 ID:F2idDXna0

ラーメンやうどんで激安店は存在するのにパスタになると品質がどうこうって叩いてる奴がいるのは何なんだろ
品質を求めてない客層が行くってだけだと思うんだが

377 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:24.81 ID:TgQr2HbRP

>>360
地元のとんかつ屋ガラガラってレベルじゃないんだけど
どうしちゃったのあれ一度も行ったことないから原因わからん

378 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:28.34 ID:JqasrJ0d0

>>342　
少なくともこいつは社員には良い給料を与えたいっていう考えだからなｗ
ワタミの理想（奉仕奉仕の洗脳）をいって安くこき使うについて批判した発言もしたらしい
どっちかを選べと言われたらどっちも嫌だけどｗ

379 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:36.42 ID:29XyDbqL0

パスタ自体は５００グラム７８円で売ってるから
高すぎかもしれんね

380 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:55:40.03 ID:oXVdvIUJ0

適正な価格
ペペロンチーノ　1600円
ボローネーゼ　1800円
ペスカトーレ　1800円
カルボナーラ　2100円
ボンゴレ　2100円
ジェノベーゼ　1800円
珈琲　450円

381 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:07.18 ID:vXqoNR/20

クズみたいなサラダバー

382 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:08.27 ID:vSUM6Pot0

ペペロンチーノが原価安いつってる奴は、ペペロンチーノを作ったことない奴
あれは一番糞面倒な調理なんだよ

383 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:08.34 ID:b4/eq5NE0

人件費とかもそうだけど、結構技術いるだろwww
あと、ソースも具材もドレッシングに至るまで手作りのとこ多いからな

水道水で料理してるとこと比較対象にすらならんわwww

384 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:10.85 ID:Ja7UNyfT0

>>247
販売価格を抑えて量は１．５倍とは書いてあるが、
何を見て君は美味しそうだと思ったんだ？

385 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:14.58 ID:L1MlKbBo0

>>355
俺その量食うんだよ…
いや家でやる時だけね
カロリーすごいことになってそうだなぁ。

386 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:22.37 ID:uevpkHHU0

「搾取」の使い方、間違ってないかい？

387 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:34.89 ID:0q5XkY5K0

コーヒーや他の飲料も原価考えて同様に安くしてくれたらなー
他店より安くするなら、どこかしらで割高なもんを売って
バランス取らないとダメだからさすがに無理か？

388 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】：2012/04/02(月) 17:56:37.22 ID:misuUUwr0

安いのでよけりゃ自分で煮るよ

389 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:37.99 ID:e0RHbBdv0

>>373
逆に言えば、従業員や株主（上場してるのか知らんけど）に還元してるんじゃねーのか？
ある意味優良かもな。
個人的にはかなりブラックだと思うけどなｗ

390 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:46.79 ID:59Med2fg0

>>17
びっくりドンキーって何かやらかしてんの？

391 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:47.09 ID:6uuLKBJkP

>>376
パスタも激安店あんだろｗ

392 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:49.29 ID:b3RIZVX20

>>377
単純な話よ、「不味い」＞「よしかつ」

393 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:56:49.47 ID:yc/ENeWA0

客のこと考えるのもいいけど、まず社員に報いてやれよ・・・
飲食業なんて、マジでブラックなんだからさ。

394 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:14.12 ID:6tNe7kgl0

>>376
鼻膨らまして言うほど格別安くも無いからだよ
ペペロン２００円で出すなら質をどうこう言うレベルじゃないのは認める

395 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:19.97 ID:b9MQ8Z5V0

社長の写真に替え玉使ってたのは衝撃的だったなw

396 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:20.78 ID:UPwBKoYv0

「キッチンつばさ」か。
間違えて行かないように覚えておこう。

397 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:21.16 ID:AwGy8/2y0

>>355
腹すかせたとき200なら結構食ってた。
ただ、スパゲッティだけで満腹になる量だな。

398 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:24.63 ID:IiB52ier0

社長嫌いだけど高すぎは同意
ショバ代にしてもボリ過ぎ

399 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:29.48 ID:4MQ7tL0K0

>>312

イエース、イエース。

400 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:35.02 ID:nW5j/Jmx0

>>382
自宅でしょっちゅうペペロンチーノ作ってるがなにが面倒なのかわからんな
もっとも手早くできるパスタの基本だよ

もっともそれだけじゃ栄養偏るから野菜や魚介類を入れるけどね

401 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:44.96 ID:zpdr+p470

>>340
俺の知識がこの世のすべて！　低脳どもは気づきもしないｗｗｗ　俺が改革してやんよｗ
みたいな勘違い君が荒らしていくのはどこの業界も同じ。

402 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:48.39 ID:er/NRbbV0

ま、一番搾取してるのはカレーとお好み焼き屋とピザ屋だけどなｗｗｗｗ

403 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:52.09 ID:GSGa/dMa0

パスタ高いなーとは思うね
好きなジャンルだけどあの値段で払う気にはなれん

404 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:58.43 ID:cEHzP42k0

>>314

で、原価率が大体1/3だから、450円でそのパスタを食うはめになるな。
飲食系の原価は材料費だけな。光熱費、人件費等は別項目で計上。

客の回転率等を考えれば、冷凍パスタになるだろうから、原価はもっと上がりそうだな。
まさか、茹で置きパスタとか、使わないと思いたいwww

405 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:57:58.84 ID:e9DJSBqE0

>>379
水、塩、ガス・・・

自炊、自炊って言うけど、パスタをちゃんと１人前作るのって、
コンロも二つ使うし、本当に無駄が多いから、あまりしない
嫁が食べたいっていうときに２人前作る

406 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:05.51 ID:X1n2rAgq0

>>1
まぁ・・・なんだかんだで食い物屋はみんなボッタですけどねｗ
付加価値商売だから納得ずくで食いに行くべし

407 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:05.64 ID:PdxFm3Ru0

美味いペペロンチーノはかなりの腕を必要とする。

ニンニクをほどよく焦がすのが難しいので俺はいったん取り出すくらい頑張る。
そして油と塩をふんだんに使い、ゆで汁を加えて乳化させるのがとことん重要。

かなり美味しく作れるようになった。
800円くらい出してもらえると思うくらい。

408 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:10.54 ID:OerxKiod0

パスタマシンとか買って研究しろよ

409 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:12.03 ID:4cY7NaPz0

これから売れるとしたら、安くて山盛りより汚染されてない安全食材と水で調理したものだろ
パスタは茹で方が拙かったら客が二度と来なくなるぞ

410 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:17.67 ID:i7HXCmGjO

>>1
そりゃ資本と規模があるからこそできる値段だろｗ

411 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:20.46 ID:J//k3xfR0

井戸　「おいパスタ儲かりそうだから店出すわ。誰かパスタ作れる奴おるか？」

竹山　「俺、パスタ屋でバイトしてましたよ。」

井戸　「じゃあお前事業部長な。味はどうでもいいから、量だけ多くしてやれや。乞食はそれで喜ぶし。」

412 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:21.14 ID:XyUpzytp0

自炊がいいぞパスタは。
冷凍保存できるし

413 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:25.58 ID:r81rE+I7O

>>331
先日、人気店のパスタ屋に行ったんだが待ちでかなり待った。
待ちは何人もは居なかったんだけどパスタ屋って回転率が悪いなーと思った。
女子は、デザートでずっとお喋りしてるし。
生麺で出来上がりまでも時間かかるし。
ラーメン屋やスシローみたいに回転率が良いなら安く提供出来るだろうけど、あんなに回転率が悪いなら安くは提供出来ないよね。
なんでスシローはデザート出してるのにコーヒーや紅茶を出さないかって言うと回転率がメチャ落ちるから。

414 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:33.90 ID:iTsY5Qiy0

パスタもそうだが、ラーメンなんて、もっと酷いじゃないか。

あんな原価、クソ並に低いぜ。馬鹿が金をドブに捨てにいくか、
自分でラーメンが作れないかどっちか。
パスタは、いい麺が多いから、自分で作り易いのは確かだね。
ラーメンは売っている麺がクソだから、自作ラーメンが難しいのかも。
でもやってやれないことはない。

415 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:50.95 ID:Sw0NKimc0

原価率２割３割がぼったくりって、右から左への転売屋じゃないんだから。

416 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:51.94 ID:Z6yFXKBM0

>>389
上場してないから人件費とギリギリの客単価だろうね。
意外とサラダバーって原価高いと思う。
ここは危ないね～。何かあったら一発で傾くよ。

417 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:52.80 ID:KK4t4pi+0

パスタで安さに拘るなら店で食うでなく、自分で作ったほうがいいんでね？

418 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:58:53.60 ID:NOwzpe8y0

　　　あーーー

　　　ニートは来るな、働いてる人だけ来てください

　　　ってあの店か。

　　　ワタミとは随分考え方違うよね。

419 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:00.49 ID:CryQm83NO

こういうブラック企業丸出しの発言をする経営者は本当に避けたい
どうせ従業員の賃金を極力抑えた挙げ句「寝る間も惜しんで働けと」と強要し
無理が祟って身体を壊すと「お前の体調管理が悪いからだ」と平気で言う

420 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:03.23 ID:a8+EPxmbO

ゴーストパスターズ♪

421 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:04.88 ID:5ttzYbza0

>>385
味付けはシンプルに塩コショウバターと見た。

ミートソースで200とかマジ無理

422 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:15.01 ID:J2aLAdTH0

トンズラ社長だろwww

423 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:21.59 ID:TsQF91pP0

禁煙だけは期待できる。サイゼリアとか喫煙所だから行ってないし。

424 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:24.08 ID:agKFbPil0

1番搾取してるの自分とこの社長だと気付いてないのか

425 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:40.59 ID:elubHwlU0

>原価が安いのにどれだけ搾取するつもりだ

で、安くした分、従業員という名の奴隷から搾取するわけですね？

わかりません＞＜

426 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:42.52 ID:finWIqIG0

>>385
俺もその量がちょうどいいんだが、
今カロリー制限してるからパスタ自体食えないよ
麺だけで100グラム400キロカロリーあるからなぁ

427 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:47.72 ID:TgQr2HbRP

>>382
4行でレシピ説明おわるわ・・・

428 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:48.71 ID:Pg1teyGs0

冷凍パスタ158円を使えば、利益出るよ

429 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:48.80 ID:yYoLoM8T0

ここなら、多分サイゼリアのが美味いだろうね

430 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:51.83 ID:6uuLKBJkP

>>403
サイゼリヤがそんなに高いか？
バフェでも吐くほど、食えるだろｗ

431 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 17:59:58.25 ID:scjReYJu0

外食っていまフクシマ産多いらしいじゃん…
悪いが今の屑政権やいい加減な暫定基準値（呆のうちは
やばそうなモンは避けるわ

432 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:06.04 ID:2ivWfvQQ0

アレルギーの子供はひ弱で根性無しだっけ

433 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:08.82 ID:g6IKcNWr0

パスタ屋が集うスレになりそうだな

434 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:13.53 ID:Zwh+/i/10

>>1
(´・ω・`)ペペロンチーノって材料費は１皿５０円もしないだろ。

435 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:23.97 ID:xfkMYDLaO

たまにしか食べないからそれなりの値段で構わないが
だからといってそれほど違いはわからん。
でも不味いパスタとか探せばあるんだろうな。不味いラーメン屋なら見つけた。

436 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:25.07 ID:EVqais4Y0

http://www.steak-ken.com/stores/
どんなクソ店かと思ったが、結構な店舗数だな、食いに行くのは似たようなDQN連中かよ。

437 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:27.27 ID:PdxFm3Ru0

>>400
可愛そうに。本当のペペロンチーノを食べたことがないんだな。
いいでしょう。来週この時間に同じ場所に来てください。

俺が本当のペペロンチーノを食べさせてあげますよ。

438 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:36.23 ID:gd3YIifgP

>>1->>1000
このスレは、銀座ジャポネ基準で進行中です。

439 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:49.26 ID:3a5/9LHU0

>>221
これは文房具で痛感するわ
ぶっ壊れるハサミ、切れないテープ、半年でインクが消えるペン
穴の規格が合わないルーズリーフ
１００円ショップのゴミに駆逐されてまともな文具が高価になったり
専門画材屋でしか手に入らなくなったら怖い

440 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:50.79 ID:nW5j/Jmx0

>>437
山岡ｗ

441 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:53.65 ID:J5SNe1r00

サイゼリヤなんか安いだろ

442 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:00:56.85 ID:UR6plX2lO

まぁ、飲食は客からぼるか、ブラック化して社員から搾取するかの二択だしな

443 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:01.85 ID:L1MlKbBo0

>>421
ミートソースは無理
重すぎる

めんつゆとふりかけとかそんな感じ

444 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:02.45 ID:f/LSu0ZX0

いちどけんに食いにいったこと歩けど濃度半分のドリンクとスープとカレーが飲み放題食べ放題とか
そんなもんいらんわ
もう二度と食いに行かない

445 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:03.00 ID:ad311Hgq0

外食でパスタはアホらしい
家でもっと安く美味しく作れるのは分かってる

446 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:12.11 ID:AwGy8/2y0

>>437
wwww

447 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:13.38 ID:oXVdvIUJ0

>>400
100%ピュアオリーブオイル
地中海産の塩
中米産トウガラシ
青森産ニンニク
もちろん水も単なる水道水とは違う

材料だけでも一皿400円は超える

448 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:13.23 ID:a/grfkjp0

材料費その他200円なら、800円で妥当。

400円で出すってことは、普通に考えて、スーパーで売ってるトルコとかそーゆーとこの
ウクライナ小麦の超安い麺を使って…材料費込みで100円なんだろ？可能だよ。普通に。

449 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:15.06 ID:18Mrm3pw0

安さにつられたDQNの溜まり場になりそうだな

450 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:23.47 ID:cPLyTXve0

高く売ることを擁護するわけじゃないけど
このての原価厨ムカつく
原価以外の価値基準が無いのかよって思うわ
失敗しろ

451 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:26.17 ID:dNcWn2q9P

>>403
サイゼリアでたらふく飲み食いしても一人3千円あれば余裕だぞ

452 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:28.87 ID:rUo5aRBi0

でも、放射能パスタなんでしょ?

453 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:30.39 ID:cEHzP42k0

>>389

ちょっと想定外のことが起こっただけで赤字転落じゃねーか・・・
しかも現時点でブラックだから、経費節減の効果が見込めないwww

454 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:36.91 ID:nY4sKaOC0

パスタとピザは高い。１０００円だしてラーメン食うほうがマシ。

455 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:47.89 ID:u9nC3Uc30

一見客目当てのモンジャ屋とかのほうがボッタだと思う

456 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:47.98 ID:jKtbYWV50

材料費は使う食材の次第で大幅に変わるからな
美味いもん追求すると高くなるし

457 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:49.21 ID:0waY0Oy80

＞材料費は１皿２００円
材料費が高いな。1000円は良心的だと思うけど。

458 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:55.18 ID:L1MlKbBo0

>>437
で、作ってきたら海原に「このペペロンチーノを作ったのは誰だ！」
と言われるんですね、わかります

459 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:01:59.53 ID:PItNWc/p0

>>445
社会人は、いつどこで調理しろとｗ

460 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:06.18 ID:wRf+Lcpp0

ステーキけんの系列かと思うと胸くそ悪いので安くても行かんわ

461 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:19.64 ID:N6NGcIq20

>>413
生麺なら乾麺より早くできないかね？2分くらいで茹るし

462 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:25.32 ID:op8ij1ba0

サイゼリヤと変わらんではないか

463 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:30.10 ID:D4lmpgvD0

選挙の日って　うちじゃ　なぜか　投票行って　パスタ屋　行くんだぁ～

464 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:30.53 ID:ucoxpf8FO

中部圏だけかな、五右衛門パスタ
量が少ないのに平気で千円とりやがる

465 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:33.79 ID:bizwyk0Z0

このパスタ屋のバイトは時給いくらなんだろう

466 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:46.49 ID:8SLoII7pO

我が家は４人家族で700g茹でる

ベーコンたっぷり季節の野菜たっぷりペペロンチーノを作って、原価600円位

外食でパスタなんてとても食えない

パスタの外食は高すぎる

467 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:47.15 ID:y2BqPjcB0

イタメシを食べに行ってゲロマズだったらガックリする。
ここはゲロマズの予感がする。
素人のソースはママースパゲッティより不味い。
しかも材料ケチってんだろ？
茹でおきの麺で不味いソースなんて金を払いたくないわ。
給食の冷たい袋麺にケチャップ味のミートソースを思い浮かべた。

468 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:02:51.39 ID:8MNz1oqp0

>>279
乳製品は関税が高くて円高の恩恵が反映されないンだろ？

469 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:01.12 ID:5QVhmVdf0

サイゼリヤのパスタは茹で時間の短縮を狙ってるのか少ないお湯で茹でるためなのか、バキバキに折られてすごく短くなってるな。
もう少し長くしてくれないとパスタ食った気になんないよ。

470 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:04.32 ID:jJkUsGHW0

いやその利益の半分くらいはお前のバイト代だから

471 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:05.25 ID:6G06cZy90

>>459
？
自宅にキッチンが無いの？

472 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:07.39 ID:TfF2qTgAO

麺を打つ時間待たされるけど客は待つ
この意味を果たして分かってるのかね

473 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:07.68 ID:finWIqIG0

>>382
いや一番簡単だろ
にんにく炒めて鷹の爪入れる工程は
にんにく系パスタ全部やることで、ペペロンチーノはそれだけ、
他のはそれに具材を入れるんだからさ

塩だけだから客に納得させるうまさを出すのは難しくはあるが

474 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:08.07 ID:zvY0lcT90

サイゼリヤでワインがぶ飲み
あそこはつまみになるものが多いから好き

475 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:08.27 ID:nW5j/Jmx0

>>453
実際には赤字だと思うｗ
でもゴニョゴニョしてちょっと黒字っぽく見せてるみたいなｗ

売上に対して利益がほとんど無いブラックではありがちな手法

476 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:12.37 ID:0y1x6qRs0

お前ら、良く考えろ。儲かってる飲食ってなんだ？

これ、パスタ屋。お好み焼き屋、うどん屋、ラーメン屋、共通点は何だ？
そう、小麦だよ。小麦はべらぼうに原価が安い。なのにそこそこ旨い。
これはアメリカが仕込んだ小麦による食糧支配に飲食業が乗っかった結果だ。

だが、小麦は毎日食うほど旨くは無い。日本人が何故高い米から離れないかと言うと、
米自体が世界一旨い食い物だからだ。こんなものが流行るってことは、
日本人の所得が不当に下げられてるってことだ。本来日本人は米を食うべき。

477 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:12.48 ID:RnB6N+x40

食中毒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

478 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:13.54 ID:6HT8otkl0

社長がアレだからな・・

479 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:34.49 ID:NOwzpe8y0

>>447

え？

トマトソースと玉ねぎは入れないの？

玉ねぎなくったってトマトはイタリア料理には基本でしょ

480 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:40.81 ID:L1MlKbBo0

>>459
容器に水とパスタ入れてレンジでチンすると茹で上がる
やつが100均で売ってたよ
使ったことはないけど、使った人は便利だと言う

481 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:47.24 ID:iTsY5Qiy0

>>447

オリーブオイルにしても塩、唐辛子、大蒜にしても、
一部しか使わないから、400円もいかないだろう？
普通、いい材料揃えても、100-150円程度じゃないの。

482 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:03:49.29 ID:PItNWc/p0

>>471
仕事中に家にもどれとｗ

483 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:00.18 ID:J2aLAdTH0

>>389
急成長の裏には膨大な借金があるよ。こいつの経歴見れば分かるけど。
こんだけ急激に店舗増やしたり（一部買収もあるが）してたら借金返済が大変だろうと思うw

484 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:06.31 ID:i7HXCmGjO

まじ原価厨はいらねｗ

485 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:08.51 ID:5vhMG8vn0

けんは不味い

486 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:11.90 ID:EzWvPh7F0

>>416
そんなに長く続く会社じゃないでしょ
不景気だから下流食いしてなんとか成り立ってるけど
リピート少ない焼畑状態で飽きられて終わりを繰り返してるはず
フランチャイズで急拡大してるんだろうけど微妙だよ

487 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:16.64 ID:e9DJSBqE0

>>466
700g茹でても、振れるフライパンがないだろ

488 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:27.22 ID:u9nC3Uc30

>>464
いや、関東圏にもあった気がする。
食ったことないけど、値段はちょい高いよなｗ
それでいて美味しいとか聞くんだが、実際にどうなの？

489 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:28.72 ID:2ivWfvQQ0

>>445　そっか？ジョリーパスタですら茹でるだけなのになんか違うと思う
家でも同じに作りたい

490 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:28.86 ID:e0RHbBdv0

僕は行かない。
行く人は行く。
儲かるかもしれん。
それ以上でもそれ以下でもない。

491 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:33.95 ID:szHPc9ho0

あの社長の取り分が0.1円でも入ってると思うと行く気がなくなる
ワタミもしかり

492 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:34.63 ID:Z6yFXKBM0

>>453
何かさぁ、200億稼いだ男とか取り上げられるから普通に利益かと勘違いするけど
年商で200億なんだよね。
今期でたった1.8億の経常益予想ってことは何気に財務が火の車のような気がする。
なのにこの社長ずいぶんと羽振りがいいよね。
おそらく役員報酬で相当もらってんだろうね。

493 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:37.11 ID:Xk/8vF110

>>448
業務スーパーとかで売ってる信じられないくらい安い乾麺つかうだろうなｗ

494 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:37.29 ID:finWIqIG0

>>479
ペ　ペ　ロ　ン　チ　ー　ノ

495 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:38.95 ID:HYSpAphE0

ステーキ、DQN顔ってとこで
JRの金でステーキ食ってたマンション住民のあいつとイメージがダブる

496 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:51.33 ID:zLue7x+hO

>>450
人件費を考えてない（削る事ばかり考えてる）のが一番駄目だと思う。

497 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:51.82 ID:F9zrwB/qP

>>342
チンピラだけど「俺に黙ってついてきてがむしゃらに働けば相応の給料は出してやる！」なのでワタミよりかはマシだがどっちもなぁ・・・

498 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:54.05 ID:KopSFuiJO

ガッカリするから外食でパスタはそうそう食わんな
ちなみにピザも自分で作る
あれは1000円も2000円も出して食うもんじゃない

499 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:04:57.34 ID:2La/egUm0

つばさキャット？

500 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:13.21 ID:6G06cZy90

>>482
昼食の話？

501 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:14.77 ID:zpdr+p470

>>358
結構カツカツだよ。大規模化して
研究開発を集約してやればそれなりに安くはなるけど、
よい材料ってのは、相応に高いし入手量が限られる。

チェーン店とかいくとなにかこう、なんか足りない！って感じするでしょ。

502 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:27.47 ID:WEcKqd4Z0

その分社員教育と衛生に気をつけてるんだよ。
ゴミクズチンピラカスがやってる残飯屋と一緒にするなよｗ

503 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:31.14 ID:gd3YIifgP

>>1->>1000

銀座ジャポネ
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_82.html
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_96.html
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_109.html

このスレの常識です。

504 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:33.70 ID:+oDwbAeY0

また食中毒を出さないように

値段だけじゃなく、管理もちゃんとやれと

505 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:34.13 ID:TgQr2HbRP

>>480
あれはどうしても水の量が少ないから麺に臭いがついちゃうんだよねぇ

506 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:42.83 ID:RnB6N+x40

サイゼリヤのペペロンチーノが299円だろ？　いきなり負けてるじゃん

507 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:45.62 ID:mZPEB+2K0

>>476
しゃ～ね～べ、ながびく不況と放射能汚染の恐怖
米なんて食えないだ

508 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:45.96 ID:lxaSrfZr0

ステーキで喰えなくなってきたからパスタか…
大丈夫か？ｗｗｗ

509 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:46.26 ID:nY4sKaOC0

１００円ローソンでもパスタは３００～４００円はする。

510 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:46.80 ID:bizwyk0Z0

>>482
その返し方はおかしいｗ

511 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:05:55.02 ID:0/NEzz9U0

一応生麺らしいぞ。
あと、和風パスタには讃岐うどんつかうらしいぞ。

512 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:02.22 ID:iTsY5Qiy0

>>484

いや、根本は、原価うんぬんより、
自分で作った方が遥かに美味いというその事実が驚愕。

外食って馬鹿な。とりわけ、ラーメンは本当に馬鹿な。

513 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:04.97 ID:p6dyJ2YE0

中国産と福島産ですね
わかります

514 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:05.92 ID:UbISpmok0

外食の中でもパスタの割高感はすごいよな。
そばも高いけど手打ちだと数こなせないから納得できる。

515 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:14.58 ID:VIJEA7QA0

そんな価格で社員の給料出せるの？
ブラックなだけだろ

516 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:22.93 ID:5ttzYbza0

>>479
入れたらトマトソースのパスタになるんじゃね？

517 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:23.84 ID:dOea8TP00

>>1
あれあれ？
店名に個人名なんて使っちゃっていいんですか？
撃ちますよイオナズン

518 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:26.11 ID:hg4GNmGY0

>ペペロンチーノは単品３９９円、食べ放題のサラダバー付きでも７１４円

サラダバー高い
１人が食べられる野菜の原価なんて１００円ぐらいだろ

519 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:27.52 ID:ZsF/C+7k0

パスタ屋の材料原価率の低さは異常。ほとんど詐欺に近いレベル

520 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:27.54 ID:a/grfkjp0

ウクライナ小麦を喜んで食えるなら、福島の米なんかこわくもなんともない筈だ。

521 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:42.98 ID:RnB6N+x40

>>373
単なる税金対策じゃね？

522 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:49.47 ID:8SLoII7pO

>>487

年々少しずつ量が増えてったから振れてるよ

因みに中華鍋で作ってる

523 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:52.07 ID:cPLyTXve0

>>511
焼きうどんじゃん、それ

524 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:54.75 ID:g34O7LxL0

安いけどあれの手下だし食中毒になったら怖いからなあ・・・

525 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:06:58.01 ID:6tNe7kgl0

>>504
まあ生焼けってことが無いジャンルだから大丈夫かとは思うが
具に生ハムとか思いついたら考え物だな

526 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:07.45 ID:NOwzpe8y0

>>494

あ、ペペロンチーノか

アラビアータかと思ってしまった、スマソ

527 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:08.13 ID:CeOuCVU80

一皿１０００円でもいいから、12歳以下と喫煙者お断りの店が欲しい。
頼む。

528 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:10.78 ID:wSPOttzk0

どうでもいいけど「搾取」の意味、間違って使ってないか？

この会社の話だから、そう思うのかもしれないが。

529 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:25.29 ID:Ixgomt6k0

>都内のイタリア料理店でアルバイトし、パスタの調理にあたった。
なんだこりゃｗ

530 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:35.57 ID:PItNWc/p0

>>510
外食で一括りにしてただろｗ
サボリーマンとは言っても昼飯は、外食だよｗ

531 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:36.56 ID:KK4t4pi+0

>>482
SPA王でも食ってろｗ

532 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:58.24 ID:8MNz1oqp0

俺も先週の金曜日にはおまえらと同じように家で肉団子スパゲティ作ってテレビ見ながら食べたよ

533 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:07:59.85 ID:obmFPtnQ0

＞どれだけ搾取する
ちょっと言葉の使い方が違う

534 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:08:24.66 ID:8iQyGPlz0

まあ、焼肉えびすが好きなような連中はいくだろうな。

535 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:08:24.52 ID:RnB6N+x40

お好み焼きがぼったくりと言われるのに、パスタはお洒落で済まされてるのはまあ笑えることではあるよね

536 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:08:39.60 ID:finWIqIG0

まあ飲食店経営するなら、パスタ屋が一番簡単なことは間違いない

537 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:04.01 ID:PItNWc/p0

>>531
インスタント食うくらいなら普通に店で食うよ( ;ﾟДﾟ)y─┛~~

538 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:07.81 ID:VIJEA7QA0

売り値ー原価がそのまま利益になるわけじゃないから
家で作るより割高になるのは当然だろ？
テナント料、設備投資、人件費が上乗せされるんだから
原価だけみてぼったくりとか言うのはおかしいだろ

539 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:09.05 ID:+TkI5UK60

だったら家で作れよレトルトのソースでいいだろ
店の雰囲気とかオリジナルのソース食べたいから食べに行くだけ

540 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:11.84 ID:TfF2qTgAO

>>511
パスタじゃないんですが

541 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:13.20 ID:/g3w7oFU0

材料費だけで話しすんなよｗ
お前に店舗は光熱費、人件費、家賃などなどの経費は一切かかってないのかｗ
お前の所のステーキの原価だって同じようなものだろうｗ

542 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:19.18 ID:NOwzpe8y0

>>527

一皿２５００円以上じゃないと、そういう店はない。

543 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:25.28 ID:vhhUYbQT0

出された食べ物と社長の人格は別だとわかっていても、自分の店に来る客に向かって
「貧乏人は来んな！うぜぇんだよボケ！」みたいな事を言う社長の顔がよぎってなかなか
近寄れなくなった。

店自体は安くて良いんだけど、罵られながら飯を食べる趣味はない。

544 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:42.55 ID:hf6RfKYTO

スパゲテーなんて自宅の畳みの部屋で米と一緒に食うのがうまいんだよ。

店でフォークで麺をｸﾙｸﾙしたり、スプーンを使って食ってるアホを見るとハリセンでぶっ叩きたくなるわ。

545 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:43.61 ID:TgQr2HbRP

>>503
インディアン横綱喰ってるやつが近くにいるとマジ食欲なくなる

546 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:47.03 ID:UMAED4a10

俺もパスタ屋は高いとは思ってた
大した材料も使ってないのにな
ラーメン屋よりも儲かるだろうと思った

547 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:09:52.11 ID:UbISpmok0

>>447
おまえはそんな簡単な計算できないのかｗ

548 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:04.81 ID:RnB6N+x40

>>538
他の外食と比べての話では

549 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:09.81 ID:Wrs7HQZD0

500ｇ茹でれば山盛りが2杯。超満腹になるよ。

550 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:11.13 ID:d395qvoQ0

西友だと３００ｇ以上で298円だぞ

551 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:18.70 ID:IhQe8SZt0

従業員から搾取か

552 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:27.81 ID:H2CvC1E20

>>34
貝とかマジやばい

553 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:28.62 ID:g+nUSGPr0

ここで700円で食うなら既存店でいいわ

554 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:38.90 ID:RnB6N+x40

店自体もよくないだろｗ
食中毒だぞｗ

555 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:10:45.09 ID:r81rE+I7O

>>461
生麺を時間置くと乾麺みたいになるからね。
その店は、ある程度まで仕込んである麺を注文から作るんだよ。
機械に入れてウニョーって出したりね。

556 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:08.22 ID:WzljKADi0

「搾取」って店と客の間で使う言葉じゃなくね？
従業員がピンはねでもされてるのか？

557 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:14.16 ID:6G06cZy90

>>530
昼食なら社食・弁当・パンなど、いくらでも外食以外の選択肢があるじゃん…

558 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:18.52 ID:gd3YIifgP

銀座でさえ５００円～１０００円以下でパスタ食えるのになｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

559 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:24.58 ID:MbzuVDVR0

>>529
外食なんてそんなもんだよw

560 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:34.20 ID:finWIqIG0

>>546
儲かるかどうかよりも、
調理が昨日今日入ったバイトでもできるほど簡単で、
下ごしらえなんかの手間もほとんどかからないのが経営的に楽

561 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:42.56 ID:i7HXCmGjO

>>518
サラダ以外は全て冷凍ってことだろうなｗ

つまり、パスタの食材も冷凍を使わなかったらこの値段じゃ無理ってことだろうｗ

562 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:46.57 ID:AbhCudXz0

お好み焼きの店も出したらｗｗｗ
もしかして出してる？

563 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:11:51.01 ID:TfF2qTgAO

パスタ乾麺は腐らない

564 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:12:16.64 ID:1DIL0F3g0

イタリアンの回転率の悪さを理解してないと思う

565 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:12:19.88 ID:bizwyk0Z0

>>530
その返しもなんかズレとるｗ
昼だろうが夜だろうが「外食時にパスタ」はもったいない
家でメシ食う時にでもお作りなさいって話だろ

566 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:12:22.46 ID:jrQkiJrpP

このステーキ屋に繰り返し行けるのが理解できね
不味いだろ硬いだろご飯ばっかり食えねえだろ

567 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:12:58.68 ID:Z6yFXKBM0

>>521
経常利益率で0.7%程度だから税金対策でここまで削れないと思うよ。
ちなみにサイゼリヤは10%。

568 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:12:58.59 ID:Oyg3iN9I0

>>548
ブラックと比べて、「経費削減の余地がある！」つってるようなもんか

569 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:12:59.43 ID:UbISpmok0

大きい鍋でディチェコ茹でとけば間違いない。塩もオイルもそれなりのものを。
パスタは素人でもそこそこ作れちゃうから比較されやすい。

570 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:07.78 ID:D4lmpgvD0

ブログ見たらﾜﾛﾀ

二九が固い＝運が悪かった　ということで今まで済ませていたとは・・・。
4月からかえるらしーよ。

571 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:20.32 ID:1XSvTfCV0

確かにそうだけど、パスタは作る人間が必要だから人件費かかるぞ
作り置いたゆでパスタで作る喫茶店方式なら楽だけど
だから原価安いけど大手はあまり本格的には手を出さない
結局は原価より人件費は高くつく

572 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:21.65 ID:S3pM/lEU0

ココの関連店見ると「食中毒」ってイメージしか湧かないなぁ。
ステーキけんに人が入ってるの見ると、ﾏｼﾞびっくりする。

573 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:23.61 ID:uUVHbXPo0

まーた炎上商法かよ・・・・

おまえらこいつの嫌がることはスルーだから全力するーしようぜ・・・

574 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:23.82 ID:9qViQxnQ0

原価厨です！
調理の時間とか考えたら
冷凍パスタを4割引で買うのが最強です！！

575 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:31.17 ID:NOwzpe8y0

貝料理と言えばボンゴレ

576 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:33.83 ID:pkxteJMH0

>>541
実際商売やろうって人間は
お前なんかに言われなくたってそんな事百も承知で、
その上でそう言っているんだと思うよｗ

577 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:35.86 ID:kiFQysoC0

ここってFCが多いんだよね？
FCが問題起こすのはよくあるんだろうけど、ここは本社が足をひっぱてるよね

578 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:36.92 ID:finWIqIG0

>>564
イタリアンっていっても千差万別だからな
オーブン使うような本格的なイタリア料理と、
パスタとピザだけ出す店と、パスタだけ出す店じゃ
まったく回転率違ってくるし

579 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:13:49.96 ID:2WZQzY390

安く腹がふくれるだけでいいならサイゼリアの方がいいんでないかい？

580 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:05.57 ID:3U4ZSOZ5O

>>1
やっちまえ
中国産とチョン産の安い材料で

581 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:11.62 ID:Ox34jWJE0

むしろ茹でおきタイプの炒めスパゲティ（ロメスパ）が食べたい。

582 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:18.17 ID:2nyn5fGNO

イタトマがあるじゃん
1000円越すのはスイーツ向け

583 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:34.59 ID:/95fIz0bO

井戸社長が遺体で見つかったら
食べにいきたい

584 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:37.71 ID:RnYZam6r0

つか、フツーにサイゼリアの方が安いじゃん。

585 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:45.28 ID:RnB6N+x40

本気で安くするならサイゼリヤみたいに契約農場中国とかに作らないと無理だろ？

586 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:14:47.45 ID:vU8Axo2O0

ピザにも殴りこみしろよｗ
殆どが経費だろ
馬車道とか江戸なんとかガスととか安いじゃん
まあどっちにしろ家でしか食わないからいいけど

587 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:15:20.81 ID:Z6yFXKBM0

ま～サイゼリヤに喧嘩売っても規模が違いすぎて負けると思うけどね。

向こうは営業益100億、ほぼ無借金、手持ち現金170億の超優良企業。

588 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:15:28.00 ID:iGtp1c0m0

パスタ料理ほど手抜きで味・食感が変わるものはない

おそらく繁盛すればするほど、麺の茹で具合がお粗末になり
この値段ならこの食感で仕方ない感が漂うの必至

589 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:15:39.04 ID:NOwzpe8y0

>>580

高い店でも使ってる材料、中国産とチョン産だよ。

外食産業なんてそんなもん。

590 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:15:39.24 ID:OML41hNp0

宅配ピザにきりこめーーー

591 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:04.58 ID:PItNWc/p0

>>565
会社の近所の店でよく食べるタラコとウニのスパゲッティの味は、出せると思わない(´・ω・｀)

592 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:08.62 ID:0ggtizioP

チョンだろｗ
冷麺みたいな噛み切れない麺が出てきそうだな

593 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:24.63 ID:OcmG1NuL0

>「材料費が安いのに店では１０００円以上もする、どれだけ搾取するのか」
>ペペロンチーノは単品３９９円

どんだけ安くすんのかと思ったが、何だサイゼリヤより高いじゃねぇかｗ

594 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:24.67 ID:mZPEB+2K0

ここの社長は年収いくらなんだろ

595 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:26.62 ID:hIKV11FTO

外食でここの安餌パスタ食べる位なら自炊でいいわ

596 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:28.19 ID:pcggY1eXO

1000円以上のパスタ頼むなら、うまいのを山盛りがいい。
出てきたらお上品な量でした、じゃがっかりする。
パスタ大好き。今日の昼もパスタ。本当は毎日パスタ食べたい。

597 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:40.28 ID:OB3K1+xX0

あのキチガイがやっているとこなんて行きたくねーよｗ

598 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:41.45 ID:RUZ7qAfj0

>>376
讃岐うどんに限れば、安くなければ讃岐うどんではない。
高級店とか死ねばいいと思うｗ

599 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:46.65 ID:UbISpmok0

>>492
こいつは金掛けないで開店する天才だったと記憶してるけど。

600 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:16:47.15 ID:YEumcubP0

毒物を客に出すよりかマシ

601 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:17:16.31 ID:CZOa8TNF0

いくらステマしようが系列の店に行かないから大丈夫

602 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:17:24.77 ID:WQGIUgn2O

旦那と２人、乾麺700グラム、パスタソース３袋を使い計５００円で山のようなパスタを頂いてます。

603 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:17:36.06 ID:ZsF/C+7k0

材料原価率が低いということは、安い材料を使った料理を高い人件費と場所代追加して食ってるようなもの。
自分で作った方がよっぽど良いものが出来るだろう。

604 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:17:43.63 ID:dWzRLauNO

けんにマズいって言うと
じゃあステーキガスト行けっていう

そうして、あとでガストに行って
けんよりガストのほうがおいしいね、って言う

605 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:17:46.12 ID:EdHeIIWgP

社長がバカだからな。誰も行かなきゃ勝手に潰れる。

606 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:10.36 ID:NOwzpe8y0

宅配ピザとか頼む奴まじ信じらんない

メタボになるための食料に２０００円とか３０００円とか

まじ、バナナとアヴォガド

607 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:11.59 ID:JztnlT300

こいつの年収二億だっけ？どれだけ搾取してるのか

608 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:13.94 ID:PdxFm3Ru0

>>447
パスタもディチェコくらいは使いたい。
オリーブオイルもエキストラバージンなだけでは物足りない。
もこみちぐらいのこだわりが欲しい。

609 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:18.63 ID:gd3YIifgP

>>1->>1000

このスレは、ペペロンチーノ以外パスタと呼びませんｗｗｗｗｗ
茹でた麺にオリーブオイルと粉チーズぶっかけただけのパスタも含まれそうだなｗ

610 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:32.66 ID:0ggtizioP

>>590
SBの孫と一緒で、使わないけど、そういう役割なら一目置いてやるな。
まぁサイゼリア同様かそれ以下のしかできないだろうけどｗ

611 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:43.38 ID:sC2gRpqd0

>>447
今や青森のにんにくなんてくえるか

612 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:48.36 ID:uAEhj7B10

なんか下品だなあ
お店っていうのは雰囲気を売る意味もあるのにな

613 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:56.09 ID:UbISpmok0

>>593
量も比較してやれよｗ

614 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:18:56.53 ID:Yggd7y6C0

そら商売だからだろ
味と金額で納得できるならいくらでも構わんよ
消費者は選べるんだから

615 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/04/02(月) 18:19:16.76 ID:0NxJf1ji0

日本人？

616 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:19:18.01 ID:oXVdvIUJ0

>>481
白ワイン
コショウ少々
国産小麦の手打ちパスタ
もちろん一皿作るごとにフライパンは洗う

617 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:19:39.56 ID:ZqamYv1k0

ステーキけんは行った感想はカレーは不味い、ステーキそこそこでも写真より小さかった
記憶ではバイキングはスタミナ太郎みたくクレープやわた飴が自分で作れた気がする(子供は好きだろう)
サラダはドレッシングはしょっぱいと思うけど野菜の質はまあまあだった気がする
ただあの個室みたいな感じはやめて欲しい。変に隣の客が近く感じるから
まぁ、行ったのが半年くらい前だから記憶が定かじゃないけどね

618 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:19:58.02 ID:E+waioHq0

　　　　　ワンコインで提供できない時点で口だけ番長ｗ

619 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:19:59.48 ID:fqtiAQ5U0

ペペロンチーノってわざわざ店で食うもんでもない気がするけどな

620 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:13.45 ID:aUCJJ55j0

俺冷凍食品のパスタ大好き
２００円ぐらいでさ、チンするだけですげー楽だもんね
味もおいしいし

621 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:15.26 ID:UxeQ7ahm0

だが、お前の店では喰わない。

622 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:17.94 ID:kxCbhnc/0

欧州産の小麦粉はチェルノブで汚染されているからな。
ＥＵ基準６００Ｂｑ／ｋｇ
日本は昨日から１００Ｂｑ／ｋｇ
これ豆知識な。

623 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:23.36 ID:iGtp1c0m0

どうせパスタなど、チャージ的な価格設定だろ
カップルや女性同士などの客に場を提供してるに過ぎん

店の作りやデザインがお粗末だったら目も当てられん
居抜き物件ということだからそのへん怖い

624 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:25.52 ID:2/DlBz0d0

大盛でも値段据え置きシステムならいいかもなー

625 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:28.59 ID:qIOS+Pwu0

うん、イタリアンの回転率は悪い。
単純な料理だから塩加減で激不味になるんだけど、生麺は危ないぞｗ
管理を徹底しないと見事に食中毒連続発生。
汚い厨房ならすぐカビるしね。

626 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/04/02(月) 18:20:31.36 ID:JB4FeLDR0

パスタはディチェコ　オリーブオイルは生協のやつだ
んでミートソース缶はカゴメので十分うまい

とはいえ外食は多少高くて（ボッて）いいよ　小麦粉商売まで
廉価に挑戦しすぎると　経済が死ぬと思う

627 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:44.52 ID:L1MlKbBo0

スパ王がもうちょっとボリューム入ってくれたらなぁ

628 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:20:57.12 ID:nY4sKaOC0

ぶっちゃけ、パスタなんて外食ではたまにしか食べんから
１０００円くらいなら出してもよくね

629 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:21:01.58 ID:qNpyeDH60

けんは普通に食事するような所ではないんだよな
ファミレス全般に言える事だけど子供がうるさすぎて食事所じゃないし

630 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:21:11.45 ID:6IZ/CDHd0

パスタ事業部部長ｗ

この糞社長の関係先は、絶対行かない

631 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:21:36.81 ID:wRf+Lcpp0

サイゼリアの効率化は凄いよね。トヨタ方式とでも言うのか

632 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:21:51.29 ID:wakaCTGxO

またカレーが一番まともになるのか

633 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:22:08.04 ID:EY4E/r9/0

>>11
美空ひばりの息子が出資したんだっけ？

634 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:22:25.93 ID:r81rE+I7O

安く出すなら俺でも出来るよ。
俺なら遺伝子組み換えの小麦粉や福島産の野菜や肉を使うね。

635 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:22:29.55 ID:mADP/W6vP

今度はおせちにパスタなのか？

636 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:22:42.47 ID:p+xiZEaO0

>材料費は１皿２００円ぐらいなのに、店では１０００円以上で出されている。

人件費とか場所代とか光熱費とか税金とか考えれば別に不思議じゃないだろ

637 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:01.93 ID:NOwzpe8y0

イタリア料理作り方語るんならソフリットの作り方くらい知ってて欲しい

にんにくはいまや青森産より徳島産のほうが安全？
でも、徳島産のにんにくってなんか玉ねぎみたいでネトネトしてる。

今や一番安全なのは中国産

638 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:03.93 ID:RnYZam6r0

サイゼリアのパスタはこれまた不味いんだわｗ
それに比べればガストのパスタはまあなんとか食えるレベル。
１００円、２００円の違いなら俺はガスト行く。
あんま下流食品食ってると心まで貧しくなりそうな気がする。

639 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:05.57 ID:7AqD75LB0

目の付け所はいいんじゃない

640 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:07.48 ID:nY4sKaOC0

貧乏人が逝きそうなところ

マクドナルド
吉野家
ガスト
サイゼリヤ

641 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:09.35 ID:UbISpmok0

麺はバリラが手に入り易いし美味しいよ。

642 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:18.73 ID:F5yQp07m0

＞ドリンクバーは＋２００円なのですが
原価10円のドリンクなのに・・・どれだけ搾取するんですか！

643 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:37.93 ID:rUo5aRBi0

セシウム・パスタだろ

どうせ

644 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:40.82 ID:uIMXql5K0

>>1
日本のパスタを使うより
海外の細いパスタを使ったほうが
早くゆでるあがるし、安いからな。

645 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:42.01 ID:OnWTDxqmO

バイト代水道光熱費税金すべてにこれこれいくらで儲けはこれだけです。
と表示されれば食べる。

646 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:23:46.16 ID:JowYIfIZ0

パスタに１５００円出してもけんステーキに出すのはありえないしなｗ

647 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】：2012/04/02(月) 18:23:51.67 ID:fobD09Xu0

またお得意の炎上マーケティングか

648 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:02.96 ID:Ri6OQl8o0

1000円以下の客は文句言うなの社長だろ？

649 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:13.07 ID:JzAAyAkq0

>>1　安い材料で安く売るんですね？w

650 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:12.96 ID:aD5r0f4M0

>>1
>材料費は１皿２００円ぐらいなのに、店では１０００円以上で出されている

飲食業界の人間が、2chの原価厨みたいなバカな事を
真面目に言っているのかと思うとクラクラするな…。
販売価格は地代と人件費がほとんどだと、業界にいりゃ
十二分に理解できるだろうに。それとも、人件費をとことん削って
過労とか精神的に追い詰められたアルバイト店長を
量産する気満々で言ってるのかね？

後者だったら、とりあえず死者出た瞬間に逮捕されりゃいいよ。タチわりぃ

651 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:14.24 ID:v7ePwXZZO

簡単な料理ほど、プロの腕が際立つのにな
例え原価が１割だろうと五分だろうと、美味けりゃ構わないよ
俺の作ったペペロンチーノじゃ、金は取れないからな

652 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:24.22 ID:NE+pl0in0

凄まじいチョンコ顔のあの社長の顔面が頭に浮かんできて食欲失せるわ。

653 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:25.84 ID:4j4OaVVs0

牛丼　250円

654 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:38.37 ID:/61CqioA0

>>56　さすがにそれぐらいの販管費は見積った上での話でしょ。要は
ファミレス（サイゼリア）同等かちょい上のイメージでやろうとして
おそらくサービス・内外装・雰囲気もその程度になりますよって事だろ？
赤坂の駅前で専門店開くって話じゃないし立地もどうせ田舎ロードサイド
中心だと思われ。

655 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:40.86 ID:+nHHHNtN0

サイコパス

656 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:45.78 ID:oNP9so0T0

ピザ屋業界にもお願いします

657 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:46.47 ID:EwLaukid0

けん

この店だけは行かないほうがよい

658 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:24:57.05 ID:52A+o5LbO

針金みたいなパスタ出しといて、
顎を鍛えてください(ｷﾘｯ
とかほざくんじゃねえだろうな

659 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:05.25 ID:RnB6N+x40

>>590
確かにｗ　宅配ピザに切り込んだら本物だわｗ

660 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:13.30 ID:/P4HCNBl0

レシピ手数で楽する代わりにガス水道代をくうし工程を保存できないから
スケールメリットとセントラルキッチンが余り効果ない
パスタやオニギリなどは家庭料理向きで商売にしにくい

661 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:18.31 ID:NOwzpe8y0

外食産業の食品の値段は原価の３倍が基本、５倍はボッタクリ

662 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:21.34 ID:UbISpmok0

>>636
原価率というものがあってだな・・・

663 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:27.00 ID:nY4sKaOC0

冷凍食品のピザとかパスタは不味すぎてくえん。
自分で作ったほうがうまい。

コンビニのパスタもカロリーやばそうだし
不味い。

664 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:38.20 ID:iGtp1c0m0

男としては、可愛いホールスタッフだったらなんでもいいよwww
チャージ料と考えるから

665 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:41.79 ID:8lRVh1QoP

300gって茹でた後の話か？

乾麺で300だとえらいことになるぞｗ

666 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:47.11 ID:BrjkWvcM0

ステーキガストがけんのビジネスモデルをパクって成功したのは
それまでのファミレスとしてのノウハウがものを言ったわけで
何のノウハウもないのにサイゼリアをパクっても成功は難しいんじゃね？

667 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:48.95 ID:0Yi0NUqk0

>パスタの量も通常サイズで３００グラム

パスタの店で女性客ガン無視とは・・・。
ドカ食い系？

668 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:25:55.09 ID:p+xiZEaO0

＞食べ放題のサラダバー付きでも７１４円

おまいら、食い尽くしてやれよ

669 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:04.88 ID:4aaeMoKqO

>>9
それってフランチャイズにして店長に売った店だろ
本体は損をしない様に店長に負債を被せるシステムだからな

670 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:08.90 ID:nyWq1cA3O

安かろうが上手かろうがあの屑社長の店には行かない

671 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:13.82 ID:Z6yFXKBM0

材料費200円でも調理に手間かかるからねぇ。
本当に美味しいパスタ作ろうとしたら1皿10分はかかる。

サイゼの300円パスタは効率化を極限まで進めてるからあの値段なわけで、
普通に厨房で1つずつ作ってたら500円以下じゃ絶対に採算合わんよ。

672 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:13.82 ID:3wcDmGQoO

経営者が痛すぎるDQNの店だっけ?

673 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:22.15 ID:rRoN2PX70

ゴム草履ステーキ出して、今度はシリコンチューブみたいなパスタ出すのか？おい。

674 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:22.69 ID:uo/3u22DP

言ってることはもっともだがこいつの店には行きたくない

675 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:22.97 ID:Sub2XWnj0

社長が黙ってりゃオレも行くのにな。

676 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:27.57 ID:RnB6N+x40

>>650
普通の飲食店は3割原価が基本でしょ

677 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:32.99 ID:7w7gAHCh0

ぼったくりといえば
ラーメン屋とカレー屋とたこ焼きな
パスタのようなスイーツ向けの食べ物はどうでもいいんだよ

678 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:26:38.04 ID:Ox34jWJE0

ブイトーニのパスタなら嬉しいかも。

>>665
当たり前だろ馬鹿

679 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:01.72 ID:c6XEuPYN0

井戸の店で金払って飯をくう奴はアホだと思う

680 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:07.27 ID:lpSbqGiq0

客から搾取するか従業員から搾取するかの違いだろ
客から取れよ

681 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:11.32 ID:H4FIAx4I0

手軽に１５分チンして茹で上がる容器もあるからなー
塩加減だけの単純な料理だからヘタなとこで食べるより、自分で作った方が旨いし安い

682 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:29.95 ID:JowYIfIZ0

鯛の兜煮なんて原価は安いが店で出るといい値段だろ
簡単な理屈だよな
こいつは理解できないのかもしれんがｗ

683 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:45.00 ID:NOwzpe8y0

輸入品で最も安いパスタは確かトルコ産

684 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:45.30 ID:3U4ZSOZ5O

パスタ 100g 30円
トマト缶一人前分 60円
挽き肉 50g 60円
にんにく一欠けら 10円
玉葱半分 50円
パルメザンチーズ一人前分 30円
コショウ・塩

光熱費入れても300円いかない

685 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:50.32 ID:iGtp1c0m0

こないだ豆知識仕入れたぞ
ペットボトルの口を通る分量がパスタの一人前だと

686 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:27:54.62 ID:Gibdbith0

>>1

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687 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:00.27 ID:mj4NENmd0

>>636
原価でいけば似たようなものであろう牛丼とかが5～600円って事を考えれば
人件費考えても1000円は高いと思うよ

問題は人件費じゃなく回転率。
牛丼やラーメンなら１5～30分で出て行くけど
パスタは平気で２時間３時間粘る奴いるから単価があがる。

688 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:01.78 ID:1fD80hy/O

高いから嫌だと思うなら家で作ればいい。

これは搾取とは言わんだろ。

689 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:03.39 ID:oVc3hQrj0

客も好きでぼったくられているんだから
ほっといてやれ

690 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:04.79 ID:C5o/BjDj0

この程度の発言でマンセーするアホ

肉だって安いだろ

肉の価格正直に言わないならただの宣伝

691 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:07.74 ID:nY4sKaOC0

外食で１０００円すら出せない奴ってなんなの。
安い金だして不味いもの食うのがすきなの？

692 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:09.52 ID:r81rE+I7O

>>658
ｗｗｗフイタ

693 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:24.74 ID:1DIL0F3g0

>>451
サイゼリアなんかで３千円も使うなよ
都会に住んでるのかしらんがもっといいとこで食え

694 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:28.91 ID:GXPBVJZtP

695 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:29.62 ID:K5A8ZEzA0

クズが社長だと部下も程度が知れてる
行く奴の程度はもっと知れてる

696 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:29.76 ID:NE+pl0in0

これに負けないぐらいのヒット作を出して欲しい。
http://blog-imgs-44.fc2.com/d/e/l/deliciousicecoffee/20120323075151d3d.jpg
http://blog-imgs-44.fc2.com/d/e/l/deliciousicecoffee/2012032307472407a.jpg
http://noboryoma.iza.ne.jp/images/user/20120325/1753481.jpg
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/1c/80/x1konno/folder/1203798/img_1203798_36353960_13?1332757837.jpg

697 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:39.67 ID:PJArYz8XO

あそこまでがんばっちゃだめ

698 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:28:51.37 ID:i0bO7/zuO

>>670
同意

699 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:03.75 ID:GsHV3HnL0

ここはなんかどっかで手抜きしてるんだろうな、としか思えんｗ

700 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:04.45 ID:gOigK/Gb0

搾取ｗｗ

701 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:16.13 ID:zvY0lcT90

>>696
パスタ「レイプされました」

702 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:16.31 ID:d734++O/0

ステーキガストの単品サラダバー税込\700大好評をパクったと
言われたくないのでカレーライスをパスタに変えたのですね。
わかります。

703 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:17.89 ID:9HTmaN1G0

まず宅配ピザにしろよｗ

704 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:28.71 ID:GNr9Zs0P0

福島産ですね、わかります。

705 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:31.58 ID:UbISpmok0

結局メニューの数色々あると同時進行難しいんだろうな、ちゃんと作ってるところは。
まあ混ぜるだけ、かけるだけならかなり安くできる。

706 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:33.21 ID:vU8Axo2O0

>>683
近くのディスカウントでキロ１９８で売ってるからよく買う

707 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:29:53.21 ID:PItNWc/p0

>>696
花が邪魔だな

708 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:05.15 ID:XlzmQe5r0

マウンテンには勝てんだろ

709 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:09.16 ID:XIbfuaJJ0

デ・チェコ　№１１が最強のパスタ
異論は認めない

710 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:23.33 ID:O/C6mNxW0

ピザ屋も糞高いからどうにかしてくれ

711 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:26.91 ID:ZoIzY96c0

ま、この手の飲食成金系は10年前はラーメンで今は焼き肉がブームｗ
ラーメンは味の維持がすごく大切だが焼き肉はタレなんかベースの製品に
適当にブランドしておいしければ人は寄り付くし簡単に味の維持が出来るから
だから昔から手に職もないような連中の出が焼き肉屋で成功してしてるし
タレだけなんですよ、焼き肉屋なんてｗｗｗ

712 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:29.12 ID:c6XEuPYN0

井戸は客に下衆な食い物を出して高い金を払わせて
自分は30万のワインを呑んでるような奴だからな

こんな奴の店に金を落とす馬鹿が井戸みたいなアホを生み出したんだよ

713 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:31.79 ID:Rm77mpm50

パスタをやきそばにして食うと結構美味い
これ豆な

714 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:30:52.36 ID:TP6VxM500

100均貧乏食スレで定番のパスタだから原価は安いわな。
まぁ、料理って原価で考えちゃ駄目な典型で技術料が大半。
だから提供する側が妥協出来る範囲で値段は下げられる金額デカイわな。
商売の一形態としては、この25歳の兄ちゃんの考えでも良いんじゃね？
採算性が低いのを数で乗り越える戦略なんて昔からあるし。
ココは社長が物議を醸し出す発言多いけど急成長してるって事実はあるんだし
大手のガストがステーキガストを2番煎じで始めるほどなんだしな。
サイゼリアとジョリーパスタ辺りが2番煎じ始めたりしてな～ｗ

715 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:04.94 ID:NOwzpe8y0

生パスタ食ったことのない奴がパスタ論議だとｗｗｗ

716 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:10.13 ID:TNG7Elze0

お前らの脳内経営者理論だとこいつの店は1ヶ月も経たずに潰れてないといけないのにな。

717 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:10.48 ID:1DIL0F3g0

>>488
大した事無い
サイゼリアよりはマシかもしれんその程度

718 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:11.20 ID:dNcWn2q9P

>>693
一緒に行った友人がワインをデカンタで頼んで、デカンタをお代わりしたんだよｗ
他にもパスタやら何やら沢山注文しても、そのくらいだった。

それ以来サイゼリアとはご無沙汰してるｗ

719 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:11.14 ID:yJQa188I0

社長自ら文句がある奴は来なくていいという会社だからね
ある意味、分かりやすくていい

ペペロンチーンが３９９円って微妙だな
もともと粉物、練り物なんかゴミみたいな単価だから
自分でスパ麺ﾆﾝﾆｸと唐辛子買ってきて作れば50円もかからんからな

真の貧乏人は自分で作るだろ
金がある人間はケンなんぞ行かんし

720 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:16.94 ID:iGtp1c0m0

>>687
その通り
要は、一人で食えるものか、カップルや女性客（おしゃべり込）かの違い
パスタはどうしても回転が悪くなるメニュー

721 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:26.28 ID:pExfb6+l0

冷凍食品のが安くてレベル高い。

722 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:42.12 ID:9HTmaN1G0

>>709
やっぱ違うの？
どこがどう違うの？
煽りじゃなくて普通の疑問として聞いてる

723 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:45.39 ID:Zd8BMpCY0

家でいくらでもやすく作れるからな

724 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:46.40 ID:6a2hMer90

パンでもパスタでも小麦を使ったモノは
粉商売といって利益率が高い
当たれば大儲け

725 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:47.13 ID:47/r9i7U0

ステーキけんのデュラム粉うどん

726 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:47.83 ID:0JsoKEbT0

材料費のことを言うんなら、コーヒー1杯5円のカフェとか
大盛り1皿30円のカレー屋とかもやるんだな
搾取してるのは、低賃金でパート・バイトをこき使ってるオマイだろ

727 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:51.16 ID:r8JGICDv0

マ・マースパゲティみたいなのを出すのか…

728 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:31:54.30 ID:uo/3u22DP

>>636
うちがやったら他の経費が低いから安くなるってことだろ。

729 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:04.19 ID:wIqVNg7Z0

チェーン店がどうなってるかしらんが
シンプルなパスタで1000円以上取る場合って生パスタだったりするだろ

730 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:05.95 ID:VfrIf35n0

どれだけまずいパスタを出してくれるのか楽しみだわ

731 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:08.51 ID:/Wyt+u+L0

韓国料理　　キムチとパスタが会った時　4000円
http://blog-imgs-11-origin.fc2.com/s/u/r/surounin777/got11.jpg

汚せち　20000円
http://livedoor.blogimg.jp/potemkin01/imgs/2/4/242d7f5c.jpg

韓国料理の勝ちだな

汚せち擁護したカスには何も言う資格なし

732 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:22.99 ID:nY4sKaOC0

ある程度、価格維持して線引きしないと
客層が一気に底辺になって客の評判、雰囲気も悪くなる。
安ければいいってもんではない。

733 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:26.70 ID:aD5r0f4M0

>>676
(地代+人件費+ロス分の食材費+光熱費+利益+ネームバリュー)-売価=原価
じゃないかな。3割つっても、結局業態やら客層、営業エリアによって
変わってくるからなー。基準であって基本ではないと思う

734 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:27.92 ID:PpmcDA66O

デフレと不況が続くと、バカとDQNが凄く伸びるね

早くデフレ脱却して欲しい

735 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:29.25 ID:qZbUpJ/v0

安くて美味いのは､サイゼリヤだけ。

サイゼリヤより美味いのは､サイゼリヤだけ。

736 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:29.92 ID:Tjl833n80

マウンテンのデザートパスタ最強！！ですよねｗ>>708

737 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:39.92 ID:l2OIB5Ht0

確かにパスタは具を凝らなければ安上がりなので学生時代よく食べた。
でもちゃんとした店で食べると高いね。
頑張って欲しい。

できれば、次は安いピザ屋を作ってくれると嬉しい。
好きなのだが、店では高いので注文しづらいんだ。

738 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:49.72 ID:I88n7NRb0

まああの社長のとこだし、偉そうなこと言ってて、マズイのに原価率から見たら
他店よりボッタクリだったとか、食中毒出すとか、さらにこのパスタ事業部部長が
ツイッターで「安いんだから文句いうな貧乏人」とかつぶやいて炎上してもおどろかない。

739 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:50.01 ID:m1hGE4Jd0

ステーキけんのハンバーグ高すぎ
これではお客さんがかわいそう

740 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:32:58.46 ID:8lRVh1QoP

タバスコとかパルメザンは経費がかかるから置かなそうだな

741 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:33:06.10 ID:uBfAlClYP

文句あるなら自分で作れよw

粉モンの利益率が高いのは常識だろ。
だから、大阪商人がその手の商売が好きなんだろ。

742 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:33:36.81 ID:UbISpmok0

>>699
ソースをある程度先に作っとくんだろうな。
あと茹で上がりの早い麺使うとか。

743 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:33:38.12 ID:l6rztJrJ0

>>696
グロ注意

744 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:33:41.23 ID:4aaeMoKqO

>>684
それだとメインの具がないのに売値で1000円以上になるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

745 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:33:48.04 ID:JOUZLZ710

>>292
大事なことなのでもう一回

「中毒にならない丈夫な体作れ！」

746 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:33:56.67 ID:r8JGICDv0

>>708
あんこ入りパスタライス♪

747 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:10.03 ID:xjP1hCAp0

サイゼリアの品質には到底およばないだろうが

748 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:11.78 ID:F5yQp07m0

>>735
サイゼリアの跡地に建つ、新パスタ屋

749 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:18.37 ID:cZq5uDmA0

金がないなら自炊する罠ｗ

750 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:18.88 ID:XIbfuaJJ0

>>722
ぷりぷりなんだよ麺が
小麦の野暮ったさがない
№11になれるとママ－スパはうどんレベル

751 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:22.52 ID:3/jQUJDaO

パスタって意味不明な高さだよな
比較的安いのはITALIAN TOMATO CAFEJr.

だがけんを知らない

752 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:23.26 ID:RhHqCIpw0

ここだけには絶対に行くな、と小さい子供がいる姉夫妻には伝えている

753 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:42.16 ID:X7nJLkkrO

光の速さで潰れそう…
そんなに何匹もドジョウはいないだろ

754 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:34:54.15 ID:WFqIWMtk0

以前に出張で行ったきりだからうろ覚えなんですが

桜木町の駅の地下だったかな？
ナポリタンとミートソースだけのお店。
安いし早いしまるでスパゲティの吉野家みたいな店。

あれまだあります？

755 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:19.34 ID:aD5r0f4M0

>>742
ソースその他は、当然セントラルキッチン任せだろ。
最悪パスタも乾麺でなく、セントラルである程度茹でたヤツを
湯にブチ込むスタイルじゃない？

756 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:19.91 ID:m1hGE4Jd0

ぼったくりパスタ屋が火消しに必死ですね

757 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:19.73 ID:nY4sKaOC0

京都駅地下でこんな店だしたら間違いなく潰れる。
京都はうどんが１５００円とか普通にぼったくり価格で売ってる。

758 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:28.54 ID:9HTmaN1G0

>>750
今度喰ってみるわﾉｼ

759 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:33.30 ID:ugBryivZ0

まあ、パスタ店って店の雰囲気も入れての値段設定だからな。
安いから量が多いからって、それで満足するわけじゃねえし・・
そもそも、そんな需要なら自分で作った方が楽だし・・・

760 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:36.62 ID:uAEhj7B10

社長が下品なイメージがあるからダメなんじゃない
引っ込んでればいいのに
お店の雰囲気とかも、料金のうちだろう

761 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:35:56.34 ID:XMSuW8Ay0

安けりゃいいならコンビニパスタで十分食える

762 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:00.96 ID:WeG5WIqqO

バジルとパルメザンは高いからな気をつけろ

763 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:16.63 ID:MAzxTAD20

人件費土地代光熱費が無から湧き出るんならいいんだけどね。
チェーン店はどれだけ社員を奴隷化するかで料理の質が変わってきますな。

764 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:18.12 ID:47/r9i7U0

>>734
お前みたいなキモオタチビの肥満体は搾取される一方だもんなｗｗｗｗｗｗ

765 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:31.28 ID:vZDx8ZpJ0

>>1
びっくりドンキー見習えよ、ボッタ店は

766 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:35.44 ID:v7ePwXZZO

>>706
トルコ産、チュニジア産とかは、100円ショップで500ｇである
１kg入りならドンキとかでイタリア産のやつが198円以下で買えるよ

767 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:39.13 ID:c6XEuPYN0

>>760
どっから食材引っ張ってきてるかわからん面してるからなｗ

768 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:36:56.33 ID:4/ZB7nyeO

>>752
ヤバいの？

769 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:37:20.84 ID:XzkubMHF0

このパスタ店も不味いパスタ出して文句言ったら

「客のくせにがたがた文句言うな　食べさせてもらえるだけありがたいと思え」とか店長が客をどなるんだろ

770 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:37:21.20 ID:aD5r0f4M0

>>750
あー、美味しいよな。OKでそれとなく買ってから
ずーっとそれだな。ペペで食うのが好き

771 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:37:32.58 ID:uo/3u22DP

>>735
サイゼリヤはマックみたいにガキばかりでうるさいから行きたくない

772 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:37:33.32 ID:XMSuW8Ay0

本物の生パスタやチーズやクリーム使うのなら１０００円でも安いよ

773 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:00.22 ID:gd3YIifgP

ジャポネ
通常メニューは、レギュラー（350g）、ジャンボ（大）（560g）、横綱（720g）
それでは足りない常連向けとして、親方（900g）、理事長（1,100g）

このスレでは、横綱以上が常識です。

774 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:03.40 ID:gOMYVbKS0

蕎麦屋とかウドン屋みたいにいろんな麺類を扱えば良いのに。
ラーメン屋でパスタをメニューに加えるとか。
設備大体一緒でしょ？

775 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:16.67 ID:lIj9ETyQ0

美味い店はそれだけのものはあるのだが、五右衛門とか相手なら味は同じになるだろう
後はイメージ。サイゼリアとかホテルランチはその点劣る

776 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:22.19 ID:k0s5IeDU0

価格競争してくれるのは消費者にとっては喜ばしい。
利益は従業員じゃなくて株主と役員にいくだけだし、大いにがんばってほしい

777 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:31.39 ID:vU8Axo2O0

アキバのナポリタン屋が旨かったなｗ600円位だったし
>>766
何気にトルコ麺旨いんだよあれｗ

778 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:32.22 ID:LnNjWPw/0

>>696
韓国料理は別に嫌いじゃないが、
味のパターンが少ない上に強烈だから、
他の料理とは愛称がよくないよな。

焼き肉のタレっぽい甘しょっぱい味と、
塩ダレと、キムチ味。

この３つで成り立ってる。

779 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:35.33 ID:r81rE+I7O

ファミレスのドリンクバー
なんでコップをさげないかというと回転率を上げる為。
空のコップいっぱい並べてたら恥ずかしくて、もう飲めない雰囲気にする為。

780 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:44.29 ID:nY4sKaOC0

そもそもデフレで不景気の時代に
真っ先に家計が削ろうとするのは
外食だろ。外食チェーン全体がオワコンなんだよ。

781 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:38:59.09 ID:LgWlG09tO

25で部長とか、いつまでに使い捨てられるんだろか

782 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:02.30 ID:mVZzk4gL0

朝鮮人だからキムチパスタとか出すんだろ。
そんなクセー店誰が行くんだカス死んでろ
開店前につぶれちまえ

783 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:05.18 ID:J//k3xfR0

パスタっての二種類しかない

・高いパスタ…彼女とデートで食べるパスタ

・安いパスタ…家で自炊するパスタ

井戸がやろうとしてるのは、高くも安くもないパスタ屋。
こんな店にニーズは無いんだよ。

デートには使えないし、腹いっぱい食いたい奴は自分で作るわ。

784 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:26.37 ID:UbISpmok0

>>755
さすがに具材は店で調理すると思うけど、ペペロンチーノオイルとか素人が使う様なの使いそう。

785 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:35.73 ID:JOUZLZ710

>>767
ﾜﾛﾀｗ

786 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:43.94 ID:JowYIfIZ0

こいつはソモソモちゃんと作れないだろｗ

787 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:49.89 ID:67r7xFmR0

皿とかフォークとか、よく汚れが落ちて無くてマジでひいたぞ

788 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:50.57 ID:RnB6N+x40

>>711
焼肉は食肉のコネのあるなしでだいぶ違うから特殊な産業なんだよね

789 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:39:55.67 ID:WeG5WIqqO

暇な人は生パスタを手作りするのお薦め
結構簡単

790 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:40:12.68 ID:kTHGNQp50

サイゼリアこの前行ったけど
家族3人でたらふく食って
3000円ちょっとだった
2万円分のただ券使いきれるか心配だ

791 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:40:25.47 ID:RnB6N+x40

>>733
材料費3割が基本

792 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:40:33.96 ID:X97rsBuXO

俺、いつも安い店しか行ってないというか、うちの方は安い店ばっかだったんだな。
一皿七百円八百円とかそんなのばっかだぞ。

793 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:40:37.57 ID:0SDiGVDm0

潰れる店の特徴

色んな料理に迷走し売りがなくなる！！
なかなか良い傾向だわな

794 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:40:40.66 ID:HfwusECL0

ところで美味いのか？
いくら安くても不味かったら台無し

795 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:07.57 ID:GsHV3HnL0

>>774
うどん屋でソバを扱うのはソバアレルギー持ちにとってはテロ行為だけどね。
ここの社長はうどん屋経営したら躊躇なくやりそうだがｗ

796 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:29.63 ID:xd0+I84WO

ニートが道歩くだけでムカつく社長の店か

低級パスタ食うなら自分で作るし

797 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:30.50 ID:0JsoKEbT0

25歳で部長、管理職で残業手当はなし
ポイされるか、身体を壊して辞めるかだろうな

798 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:30.92 ID:RnB6N+x40

パンは自分で焼くけど、パスタは安いから自分で作る気にはならんなｗ
ニョッキなら作るけど

799 ：美香 ◆MeEeen9/cc ：2012/04/02(月) 18:41:34.39 ID:S0ihF6tL0

∋*ﾉﾉノ　ヽ*∈
　川´･ω･`川　なんでPASTAばかり「原価が安い」って叩かれるんだろうね。
　　　　　　　　　　じゃあ、そばやらーめんはどうなの。

800 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:37.14 ID:nY4sKaOC0

ガキが多い店、禁煙席がない店、底辺が多い店は
逝きたくない。

801 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:38.25 ID:cFujtk+60

セシウムたっぷりのサラダバーだよ。
たくさん食べて心筋梗塞！

802 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:40.54 ID:F50DIZN3O

サイゼでご飯食べてたら毎回サラダにコバエが寄ってくる…

803 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:42.50 ID:/P4HCNBl0

いい塩といい油とアンチョビと国産の唐辛子とニンニクは常備余裕だが
あとの具とソースは作り置きに向かないし鮮度のいい美味い材料ほど高い
結局、仕入れでいいルートのある高級店と
手慣れた自炊派に二分化するのがパスタやなど軽い料理の性質
７００円で食ったらまずいに決まってる

804 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:45.17 ID:JOUZLZ710

人生で2回目のID被りだ
何か良い事あるかな

805 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2012/04/02(月) 18:41:46.07 ID:8H90RhuT0

にんにく屋の事ですね？パスタ１０００円以上とかｑｑｑｑｑ
あとお好み焼き１０００円以上もボッタｑｑｑｑｑ

806 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:51.93 ID:ugBryivZ0

ラーメンも２極化で、高額系と安価系になってるからな。
パスタにそれほどの違いを与えられるとは思えないから、
結局安価にって思ったんだろう。

807 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:41:57.85 ID:PItNWc/p0

>>794
東京都心部なら多少まずくても安ければ人は、入る

808 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:21.00 ID:c6hzOndAP

加熱するから食中毒は出しづらいしな

809 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:24.32 ID:Dks3UUIq0

どれくらいの時間で潰れるか賭けしようよｗｗｗ

俺は1年半！

810 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:27.03 ID:GNyn+foBP

中学生とか高校生の溜まり場になるのか？

811 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:29.12 ID:iGtp1c0m0

最近は野郎でもパスタを所望するのか？
だったらこの店OK大丈夫
貧しい男向けに最適だ

でも万が一、女性客ターゲットだとしたら大誤算ということになる

812 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:29.49 ID:aD5r0f4M0

>>784
ペペ、オリーブオイルケチった瞬間にマズくなるんだけど
普通に適当なオリーブオイル使いそうだなｗ

813 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:50.23 ID:J//k3xfR0

>自宅でも材料をそろえて練習するうち、大きな疑問を感じた。
>「原価が安いのにどれだけ搾取するつもりだ」

こいつ馬鹿だよな。
バイトの素人が自宅で作ってて原価安いことに気づいたんだろ？

ならパスタは自宅でつくればいいって、自分で結論出してんじゃん。

なんで店で食わなきゃならないんだ？

814 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:42:56.83 ID:BYKvSqI00

やすいパスタならサイゼリアがあるしなぁw

815 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:43:07.23 ID:jKtbYWV50

たまにはパスタじゃなくスパゲッティやマカロニなどの名称も使って欲しい

816 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:43:22.10 ID:1XSvTfCV0

パスタは大手も何回も格安に手出してるけど失敗している
テスト段階で人件費が無駄にかかることがわかる

817 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:43:22.72 ID:WeG5WIqqO

オリーブオイルとパルメザンチーズとバジルは高いしこの３つ次第でパスタはいくらでも安く出来る

818 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:43:22.88 ID:dhn/+uCz0

ペペロンチーノが399円？

ふざけんな。イタリアのふりかけご飯だぞ、あれは。
材料費80円ぐらいだろ。

299円のサイゼリアを見習え

819 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2012/04/02(月) 18:43:23.44 ID:8H90RhuT0

キャベツとベーコンのペペロンチーノとか最高に美味いし安いｑｑｑｑｑ

820 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:43:25.07 ID:c6XEuPYN0

>>794
決して安くはないだろｗ

821 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:44:04.65 ID:ugBryivZ0

実際、パスタってそんなに極端に差はつけられないんだよな。
ラーメンはスープと具と麺でいろいろとできるからな。
パスタも、練り込みである程度の物はできる。
ただ、それ以外だとな・・・

822 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:44:09.29 ID:OBSm2OKB0

ダイソーって今も500g100円で売ってる？

823 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:44:28.29 ID:DU+Mj5EeO

ついさっきえびを入れたペペロンを作ったのだが手間がかかるが材料費を計算しても安かったしおいしかった。ステーキけんの社長が大嫌いだから食べに行くときは、決してないし行くこともないだろう。

824 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:44:37.99 ID:v7ePwXZZO

100円ショップの様々な生産国のやつとかでも、充分喰えるけど
唯一無理だったのが、西友の何とかバリューのパスタ
何か妙な臭みというか香りがして苦手だった

825 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:44:40.87 ID:6P66u5Q+0

自分で茹でると、つい大量に食べすぎちゃうからお店で食べるのに。
安くあげたいんなら、いい材料をそろえて自分ちで作ればいいのよ。

826 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:44:48.89 ID:XqXK4CQS0

157円で出せよｗ

827 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:13.17 ID:uwngmG/XP

井戸実は交代しただけでまだ社内にいるんでしょ。
ならダメ、行かない。

828 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:13.94 ID:LB3NGFI60

あぁ、パスタ屋って、980円とかザラらしいな。
昔っから気になってたんだよ。
行ったこと無いけど。

829 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:16.51 ID:B8Ol8TXe0

安くてまずいとか言ってる店にいくかよ

830 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:21.26 ID:EPUFthUa0

200円あったら1キロ分買えるな

831 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:26.20 ID:k18S4jb80

パスタは大量に食べたい人が行くわけじゃないから
味と雰囲気に値段かけないと、流行らんぞ

832 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:40.45 ID:nY4sKaOC0

普通の日本人なら食材は値段よりも産地で選ぶけどな。
どういうわけか、最近は値段しか見ない奴が増えた。
うまい物食ってないから味覚麻痺するのは当然だわな。

833 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:41.35 ID:qzKRqryF0

マジレスすると原価は安いから搾取とか無いから。広義には販管費含めて回収すべき原価。
その原価が安いってんのなら営業利益出まくりんぐで外食は不況知らず。

834 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:43.41 ID:J//k3xfR0

>>790
1万8000円で買うから売ってくれ

835 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:45.14 ID:9HTmaN1G0

つーかどうせ女性目当ての店にすんだろうしそうせざる負えなくなるんだけど
女性の方がシビアだからなあ。結局ドリンクとデザートで１０００円くらいにするのか？
そんな値段設定ならそこらじゅうに溢れてるし、高さに怒りを覚えたくらいだから
セットで５００円くらいにすんのか？ｗ

836 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:50.39 ID:wIoVtxc50

ありえない調理風景をサイトにうpした所だっけ？

837 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:45:57.70 ID:ORNJWcbw0

確かに、五右衛門が高いな
どんだけボッタくってんだってはなし

838 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:46:06.06 ID:ZWBPo3/MP

店で食う食いもんに素材の善し悪しなんて期待してないから
素材を楽しみたいだけなら自宅で調理するってーの

839 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:46:13.10 ID:86s86zTD0

冷凍とかスパ王がうまいってやつは舌くさってんのか？

840 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:46:25.95 ID:UbISpmok0

>>799
立ち食いソバとか安い麺の店は安いだろ。
そばの手打ちは麺が高い（人件費）からしょうがない。

841 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:46:44.51 ID:/HlMP3yU0

>>828
うちの近くはだいたいパスタランチ1200円オーバーじゃ。

842 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:00.49 ID:iGtp1c0m0

話はちょっと違うけど、
ひとり～ができる店増えると嬉しんだがな

ひとり焼肉は関東では増えてるんだろ？
ひとりフルコース、ひとりパスタ、ひとり…
ネットカフェみたいな個室なら、なおいいね

843 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:01.94 ID:lIj9ETyQ0

どんな高級オリーブオイルつかってるんだよｗ
boscoで十分だわ

844 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:06.60 ID:NOwzpe8y0

>>812

今、都心のフツーの外食店が使ってるオリーブオイルは

スペイン産、トルコ産だと思う。

845 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:13.28 ID:6P66u5Q+0

>>823
ステーキこそ、家で作ると安上がりだもんね。

846 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:23.07 ID:CQYhtSWj0

>>753
都心じゃなく郊外の田舎に作れば需要はあると思う。
サイゼリヤも良いが、ボリュームが少なすぎる。

847 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2012/04/02(月) 18:47:24.14 ID:8H90RhuT0

茹でてから材料とパスタを混ぜるためにフライパンを使う。
ラーメンとかに比べたら手間が多いｑｑｑｑｑ

848 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:27.56 ID:vjsRIyE20

牛丼屋みたいにパスタもファストフード＆カンター制にすればいいな。
麺は生パスタを使う。

849 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:41.68 ID:KYnXa7ugP

>>1
材料費以外は利鞘みたいな言い分だが、人件費、光熱費等諸々の経費無視出来るとか凄いわ。

850 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:41.92 ID:N1fyH9NY0

農協の課長が、低価格の店の食材は
添加物ぱかり、中国からの衛生管理の悪い安い食材をつかっていると
騒いでいた。
「農協」も利権でぼろ儲けして信用ならない組織だけどね

851 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:51.95 ID:1XSvTfCV0

パスタ好きな女性客は雰囲気なども楽しんでいるため、格安にしてもその層は取り込めない
結局薄利多売しても、売れない暇な店より利益は低くなる
だからみんな途中で撤退する

852 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:57.08 ID:2JbMw6060

業務用レトルトを温めるだけの店か

853 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:47:59.57 ID:zvY0lcT90

>>842
サイゼリヤは一人飲みが基本。

854 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:06.23 ID:9HTmaN1G0

イタメシ屋とラーメン屋が増えすぎなんだよな
と言うことはそれだけ儲かるからバンバン新規参入してくるんだよ

855 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:16.08 ID:WFqIWMtk0

　　　　　　オリーブ
　　　　　　　　オリーブが～　
　　　　　　　　　　　　　＼　 |￣i＼
　　　　 ∧＿∧　　　　　 ─　　 |　 | =|
　　　　（　　`Д）　　　　　　　／　 |＿| =|
　　　　 |　　　∪　　　　　　　　　　 |￣￣|
　　　　と＿＿）'　　　　　　　　　　'|　　 |
　'""''"'"''""''"'"""'""'""'""""'""""""''"""'""
MOCO'Sキッチンでお勉強ﾆﾀﾞ

856 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:15.93 ID:J//k3xfR0

>>837
仕事関係で女性と飯食わなきゃならないときに丁度いい店

そういうニーズは確実にある

857 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:41.19 ID:NNQAiKIh0

画像見たらペペロンチーノがサラダバーつき680円なのに
となりの塩スパゲティが単品で580円とか・・・

とりあえず詳細なメニューをWebにさっさとのせろよ

858 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:48.52 ID:aagcq4nQP

春キャベツにアンチョビとベーコンとニンニク旨い
アンチョビは缶から出しても冷蔵で日持ちするからお勧め

859 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:48.58 ID:i76meD+30

>>1
どこがニュースなんだよカスが

860 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:48:55.70 ID:cCVa0Ap80

スパゲッティーの麺を使った焼きそばがうまいんだよな
チャンポン麺で作ったやつの次にうまい

861 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:17.11 ID:0SDiGVDm0

おまいら日本人ならソーメン食えよ
西洋かぶれの食い物は日本人を駄目にする

862 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:18.33 ID:/HlMP3yU0

昔の喫茶店とかにあった、ケチャップ味のナポリタンたまに食いたくなるなあ～。自分で作るけど。

863 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:25.24 ID:Yw5zKceA0

パスタより宅配ピザどうにかしろよ。
うちの市内にイタリアのピザ協会認定の本物の石釜焼きのピザ屋があるけど、そこは最低600円からなのに
バイトの焼いた宅配が2千とか3千ってふざけすぎだわ。

よく擁護に配達料とか言う奴が居るけど、蕎麦屋とか寿司屋の宅配で料金に上乗せするか？
フランチャイズ料をがっぽり取られてるから高いんだよ。

864 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:28.96 ID:kYWAkERk0

材料費ねえ。
ペペロンチーノなら、50円かからんわな。

865 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:36.31 ID:r81rE+I7O

>>834
残17000円だろｗｗｗ

866 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:36.73 ID:NOwzpe8y0

やすいそば屋の蕎麦はそば粉より小麦粉のほうが量が多い蕎麦だぜ。

しかも両方とも中国産材料。

867 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:49:41.06 ID:c6XEuPYN0

>>858
旨いよね

868 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:02.27 ID:8Dsa6RBqQ

ここのチェーンなら250円位はいけるだろう。もう少し従業員の給料減らせよ。

869 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:11.21 ID:QtgFSIVc0

一人暮らしだとペペロンチーノはよく作るな
鍋から直で食うのが美味いんだ

870 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:14.90 ID:o/frigi10

サラダバー、ドリンクバーとパン食べ放題。それにパスタがついて１，０００円って結構あるぞ。

871 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:15.05 ID:wIoVtxc50

原価や雰囲気どうこうじゃなく、論外だと思うんだ

http://blog.livedoor.jp/rbkyn844/archives/5319936.html

872 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:27.19 ID:lIj9ETyQ0

高いチェーン店はいい材料を使ってるんじゃなくて。
いいイメージを演出してるだけ

873 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:32.39 ID:LB3NGFI60

まぁ、パスタ屋は、パスタ＝オサレ、
女子のランチってな雰囲気でぼったくってる感じがある罠。
まぁ、それも商売か。
行く気はないけど。

874 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:36.37 ID:6P66u5Q+0

>>858
イカの塩辛と生クリームを和えたのをソースにしても美味しいよ
もみ海苔をかけてね

875 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:49.08 ID:J//k3xfR0

パスタを表示時間通り(柔らかめ)に茹でて、それをさらに油で炒めて
レトルトカレーかけたら最強美味い

876 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:54.21 ID:mZrItZWn0

そんな単純な考えで外食産業上手くいくなら苦労しねーだろ
ポポラマーマとか数年前に比べてどんだけ割高になったと思ってんだ

877 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:50:58.61 ID:UbISpmok0

>>862
黒い鉄皿も用意しとけよ。

878 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:00.94 ID:iGtp1c0m0

>>853
いやいや、一応、目隠し程度の仕切り板くらいは欲しいんだよ

879 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:02.20 ID:F50DIZN3O

安いパスタ屋に女は行かない。
ある程度値段高くしたらいいのに…

パスタ屋は雰囲気込みであの値段だと思う。

あと、安すぎるとバカの溜まり場になるから近寄りたくない。

880 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:30.45 ID:1XSvTfCV0

ラーメンも1000円は高いと言うが作る人間は月給30万以上は払っている
麺類は微妙だから作る人間がバイトだと味が全く変わる
パスタはオーダー受けてから一つづつ作るなら、人件費かかるよ
メニュー絞るなら良いけど

881 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:37.09 ID:dhn/+uCz0

>>861
ソーメンの専門店、ＦＣで広めてくれよ

882 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:40.10 ID:5opCm4mW0

まとめて茹でた方が楽&すぐ出せる
↓
茹でた麺を冷まして置いておく
↓
「早くて安くておいしいですよ～」

こうなるのがみえみえ

883 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:49.21 ID:lZiW+494O

パスタはシェフ次第だが、牛丼と同列に扱おうと言うのか。

安かろう不味かろうがミエミエだな。

884 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:52.24 ID:nY4sKaOC0

国産のそば粉１００%の手打ちそばは
市販で売ってるそばとはまったく別の食べ物。
手打ちが高いのは人件費が高いからとか
言ってる奴はそばをなめてる。

885 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:54.42 ID:lu44g8Sk0

つか材料費200円でも原価は200円じゃすまないだろ。
人件費や地代はどうなってるんだ？

886 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:54.34 ID:dehNDApe0

普通にサイゼリア行くからいらんわ

てか、店長のバイト先はどこだったんだろう

887 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:51:58.28 ID:roLlT1Yy0

まあどんだけ安くてもこのクズの店では食わん
例えタダでもお断りだ

888 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:02.76 ID:ptAAoyiQ0

このスレ、>>21で結論出てるやんｗ

889 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:03.58 ID:r8JGICDv0

>>860
もう潰れたけど、近所にパスタを麺に使ったラーメン屋があったな。

890 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:04.38 ID:ugBryivZ0

焼きそばに半熟の目玉焼きは合う。
異論は認める。

891 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:05.40 ID:zvY0lcT90

>>878
恥らってちゃお一人様マスターにはなれんよ

892 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:20.53 ID:qzZ5Lnrs0

絶対食わねえよ

893 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:20.55 ID:dM2vrVnz0

200円で作れるんだから家で喰えば？　が、正しい発想。
『イタリアンってパスタ？』
『俺、得意だからうちで作るから』
『サラダ作れる？』
ヤッタネ！

894 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:31.38 ID:2NBG8bB50

>>884
つなぎ使ってないとまずいもんな

895 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:36.08 ID:6KiVjC+Y0

>>12
どんな店で食事してんだよw

896 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:42.99 ID:/HlMP3yU0

>>877
おう！

897 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:52:54.32 ID:wIoVtxc50

>>890
今日昼飯にそれ食った
異論はないぞ

898 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:11.13 ID:iGtp1c0m0

>>865
割増で買うって意味だろwww
気づけ

俺関係ないけど気になるんでつい…

899 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:23.19 ID:nfNFtSgK0

ラーメンのポジションに殴り込もうって事か。
無理だろうがチャレンジ精神は評価する。

900 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:23.67 ID:u9PxZCeK0

お客をキチガイ扱いする社長の店には行きたくないねぇ。
社員の方には申し訳ないけど。

901 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:28.46 ID:roLlT1Yy0

外食産業なんて無駄だから潰れれば良い
カスのすくつだし

902 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:31.22 ID:aagcq4nQP

>>874
それ旨そう
明日やってみる

903 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:33.52 ID:3W0Koiwt0

＞とにかくパスタが好きで、イタリア料理店で２皿頼むこともざら。
＞自分がたくさん食べたいからこそ、皆さんにもおなかいっぱい食べてほしい

もし俺が株主なら、独立して自己資金でやってと言うだろう

904 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:46.89 ID:p8+LglVu0

サイゼリア最強説は砕けないだろ。

もしそれをブレイクスルーするんだったら、絶対に人件費で黒いことをする必要がある。

905 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:52.29 ID:wQ0b7yUr0

パスタがお洒落で焼きそばがお洒落じゃない、という、
ここまで掘り下げたところから革命起こしたら本物なんだが

906 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:55.95 ID:r81rE+I7O

>>863
それ君がクーポンとかを利用せず、まともな値段で注文してるから。

907 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:53:59.88 ID:o/frigi10

>>879
サイゼリヤの客層ヤバいよな

908 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:01.28 ID:u5pfJ2I50

>>719
んだなぁ。
まずコンビニ商品の値段の高さに気づいて
ファミレスなんて持っての外になる。
で、結局自炊しだして今に至ってるな。
パスタ・モヤシ・豆腐
この３つは独り身で金無い時の三種の神器だと思う。

909 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:02.42 ID:UbISpmok0

>>863
ピザは捏ねたり発酵させたりしなきゃならないから普通の店では高い、宅配は知らんけど。
材料費は激安だから、自分で作れ。

910 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:02.26 ID:N52pk1zZO

それなりの店ならサービス料とかも入ってくるでしょ

911 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:07.21 ID:5opCm4mW0

>>895
>>1みたいな店じゃないの？

912 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:15.62 ID:OBSm2OKB0

100円パスタと100円ソースで十分うまい
それに冷蔵庫の余り物を加えたら金とれるくらいになる

913 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:27.32 ID:j89HTNnb0

讃岐うどん県だと　パスタ好きは隠れキリシタンみたいな扱い？

914 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:34.37 ID:bYnfLJ/90

これは安いな。
評価出来る。

915 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:36.92 ID:c6hzOndAP

結局、サラダバー目当ての店なんだろ

916 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:38.32 ID:XqtUEeSv0

カールマルクスが「搾取」と呼んだ同じことについて
ミルトンフリードマンは「生産性」と呼び変えることを思いついた

これが世に名高いノーベル経済学賞のコペルニクス的発見である
ここ試験にでるから太枠で囲っておくように！

917 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:49.34 ID:I2G4qh4N0

ここの社長、そのうちどん底になるからｗ

918 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:54:57.93 ID:86s86zTD0

まあでもサイゼのパスタもうまくねえよな。
サイゼではチキンしか食わんが何が一番うまいんだろ？

919 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:05.02 ID:LFcEI8WlO

安かろう不味かろうの代表が、何を(笑)

920 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:16.02 ID:K4qJtxFvO

でも

びくともしない体を作っていかなきゃいけないんでしょう？

921 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:19.30 ID:8nN1g09+0

五右衛門のパスタがもう少し安くなるとありがたい

ここは行かないだろうな

922 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:30.11 ID:N8/GFW5iO

パスタ茹でます
一緒にレトルトカレーあっためます
皿にご飯つぎます
カレーかけて食べます
最強

923 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:44.71 ID:IAMd/cFm0

>>616
国産の小麦は基本パスタには向いてないよ。

924 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:47.43 ID:lIj9ETyQ0

>>884
値段も別物だけどな
2万のソバは美味かった。自腹では絶対にいかん、ユニセフに寄付するわ

925 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:55:49.96 ID:J//k3xfR0

>>877
これな
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270306/27017303/dtlrvwlst/2307957/6154462/

926 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:56:09.31 ID:c6XEuPYN0

>>904
サイゼリヤは野菜とかも自社の農園で栽培してるからコストダウンも可能

一方、井戸は安い粗悪品を仕入れなければ価格勝負では敗北

927 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:56:27.13 ID:nY4sKaOC0

今まで一番最悪なチェーン店はバーミヤン。
バイトが作ったのかしらんが明らかに
分量間違えてるであろう食べ物がでてきた。
あれはさすがのおれも残したわ。それ以降行ってない。

928 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:56:28.37 ID:6P66u5Q+0

>>908
卵もね
特売の10個88円ので十分

キャベツとベーコンもあれば、さらにレパートリーが増える

929 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:56:54.46 ID:DX4DP5tZ0

パンチョとか東京スパゲッチがブレイクしてるから
ただの二番煎じ、パクリ

930 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:00.93 ID:ugBryivZ0

豚カツ屋でも、和幸とかとは別に安価なチェーン店もできてる。
前者はホワイトカラーで、後者はブルーカラー。
安価なパスタの需要って、基本的にブルーカラーが求めるものなんだよな。
家族連れでパスタとかＯＬが連日来るとか、ちょっとあり得ないからな。
リピーターはいるだろうが、そんなしょっちゅう食べるものじゃない。
牛丼屋とか定食屋なら、二日に一食は食べてもおかしくないし・・・
安価なパスタ専門店で安定した営業って難しいんじゃないか？

931 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:01.77 ID:5opCm4mW0

>>906
クーポン使ったところでせいぜい2、3割安くなるのが関の山じゃん
それで600円になんてなる？

932 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:04.75 ID:WeG5WIqqO

>921
五右衛門こそチェーン店では一番不味いと思う

933 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:16.95 ID:ygEJByCF0

確かにパスタは内容に比べて高いと思うが、安くして儲かるだけの需要があるんだろか？

934 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:23.20 ID:Cuqu9H/p0

コイツの所は衛生面が不安

935 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:28.76 ID:/HlMP3yU0

>>925
それだな(^o^) うまそ！ハンバーグも同じので出てくるな。

936 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:34.84 ID:/P4HCNBl0

>>816
頓挫した人の経験を聞いたが
バイトと料理人の中間くらいの人材が必要で水・光熱費がバカ高いわりに
ラーメンみたいに回転率がいいもんでもなく
レシピにプロ業務で発揮する保存調理やスケールメリットがないこと
結果、パスタは高級店と家庭向きの料理ないす喫茶などの付加価値で
専業での薄利多売は無料だったそうだ

937 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:35.74 ID:XqtUEeSv0

だが日清製粉、日本製粉や、その親分である穀物メジャーは断じて搾取などしていない

美智子さんは無罪なんや！食料安保がらみの国際政略結婚なんかやないで！

938 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:40.90 ID:X2iyibf9O

消費者にすれば安いほうがいいかもしれんが

経済を考えると、なんでもかんでも安くるというのもいかがなものかと…

939 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:46.41 ID:o/frigi10

サイゼリヤは普通のハンバーグがうまいと思う。

>>926
サイゼリヤのその農園が福島だった訳だが、、

940 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:57:54.03 ID:6midr1lw0

150円あればぺペロンチーノもどき5人前は作れる

941 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:58:02.91 ID:D5OktW0n0

>「とにかくパスタが好きで、イタリア料理店で２皿頼むこともざら。
>自分がたくさん食べたいからこそ、皆さんにもおなかいっぱい食べてほしい」

こういう理念で経営してるとこっていい仕事する気がする。
２５歳やるなぁ。。。

942 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:58:06.94 ID:YaMThpYD0

ここは古臭い炎上商法しかできないからな
昔の城南電気とかと手法は同じだろ

943 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:58:29.60 ID:TFO5l8ar0

競争相手はパスタ屋よりも牛丼屋
しょっちゅうパスタを食べたい人そんなにいるかね？

944 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:58:34.40 ID:0ggtizioP

>>872
デートで使う店はそれはそれで需要があるんだからいいんじゃね。

945 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:01.08 ID:c6XEuPYN0

>>939
オーストラリアにも自社工場持ってるよ

946 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:01.89 ID:8nN1g09+0

>>932
そうなのか・・
青じそとしめじの明太子がずっと好きなんだ

947 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:24.23 ID:6R9PFo+50

>>821
いや、めっちゃつくから
材料ケチるととたんにまずくなる
600円以下で下手な料理人がケチった材料で
作るくらいなら冷凍チンの奴の方がうまかったりする

948 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:37.35 ID:lsd1S5vH0

>>939
サイゼリヤはまあ
まんまと策略にはめられとるのかもしれんけど
仕組みを聞くと「無駄削減」な安さっぽいから
割と信頼できるよなあ

福島農場はどうなったのかね
福井農場ぐらいにしてくれてなきゃイヤなんだが

949 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:41.09 ID:cCVa0Ap80

>>889
スープが絡みにくそうだね　一度食べてみたかったな

人件費とかどういう計算するんだろ最賃割るんじゃねーの？

950 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:48.72 ID:HbO7NQ6LO

まぁ確かに、サイゼリヤの麺は量が少ない
ダブルにしたら単純に値段倍だし

951 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:50.77 ID:61NAEJem0

>>17

和民グループも忘れずに。
社長のカスっぷりでは井戸に負けてないぜ

952 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 18:59:51.83 ID:/HlMP3yU0

>>943
一日に一食は麺だなあ。そばだったりらーだったりもするが…。パスタ率も高い。

953 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:00:01.20 ID:lIj9ETyQ0

ラーメンは上手く宗教に域にもっていけたな
ボッタクリの総本山

954 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:00:01.29 ID:iGtp1c0m0

>>930
要は、メニューが客を選ぶ、ってことだよな
これ考えずに外食ビジネスはやるもんじゃないな

955 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:00:07.27 ID:ugBvauF+0

小食を装いたい奴向けの商品も用意しておいてやれよ

956 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:00:18.69 ID:XvtL9F680

この記事の笑いどころは、この一号店ができたところが元サイゼリアだった立地ってところだな。
ちなみにサイゼリアが潰れて、エムグランド系列のとんかつ屋が入ったが、二年持たずに潰れた。
これまで入ったとんかつ屋で間違いなく一番まずかった。

957 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:00:58.61 ID:0ggtizioP

>>946
五右衛門、箸で食べるってのが好きだｗ

958 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:19.72 ID:FMyjcsGY0

パンチョみたいな店出すのかw

959 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:26.58 ID:Z0VB3u5K0

本当に旨い店のパスタはシェフの技術料だと思っている

960 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:31.35 ID:pm8weq4G0

東京のチェーン店のとんかつ屋はどこもかしこも不味い

961 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:35.78 ID:r8JGICDv0

>>940
そういや、求職中の赤貧の頃はまさにそれだった。
レトルトのカレーも一袋でパスタ3食分くらいになるしな。

962 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:42.32 ID:lZiW+494O

安い外食屋って、ヤンキーとかナマポとか在日が集まって、一気に周辺地域の品格が下がるんだよね。

ギャバクラとかホテルとか風俗店と同様、近所に出来てほしくないモノだな。

963 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:46.54 ID:4pfltOA00

パスタよりピザがやばいわ

964 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:01:52.21 ID:pOHcSoEe0

どうせまた被災地の食材を安く買い叩いてんだろ

965 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:02:04.61 ID:ugBryivZ0

>>952

パスタは、なんかおやつ感覚なんだよな。
だから、満腹になってもラーメンみたいにがっつり食ったって満足感がない。
そうなると、そんなしょっちゅう食べるものじゃないって考えてしまう。

966 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:02:13.44 ID:GOMCUB2m0

安かろう悪かろう

967 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:02:36.01 ID:lsd1S5vH0

>福島県内の葉物野菜から基準値を超える放射性物質が検出
>サイゼリア農場からはすべての野菜の出荷を見合わせた

さすがサイゼリヤえらい

>現在宮城県に新しい農場を

なんだと～！

968 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:02:53.54 ID:J//k3xfR0

>>951
ワタミは、社長はカスだけど料理はいいぞ
たまにカキフライ食べに行くが、そこらのとんかつ屋より安くて美味い

969 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:02:56.08 ID:S3pM/lEU0

きっとコイツの真の目的は世界中の料理で食中毒患者を出す事なんだろうな。

970 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:03.36 ID:nNyOAhp70

麺３０円（乾２５０ｇ）＋１５０円の２人前パスタソース

これで腹いっぱい食えるやん
２５０だとソースがちょっと薄いけど

971 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:07.68 ID:o/frigi10

肉料理がメインで、パスタは二番目だからあの量なんだろう。
パスタで腹一杯って悲しすぎる。

>>945
農園って書いてあるのが読めないのか？ゆとりは？

972 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:08.65 ID:nY4sKaOC0

王将は安くてうまい。王将は神。

973 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:12.81 ID:kodjdRzx0

この店のイメージからすると、ソフト麺みたいなパスタが出て来そう（´･ω･`）

974 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:22.50 ID:UaLy3PBZ0

サイゼリアでいい

975 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:30.81 ID:r81rE+I7O

>>931
600円って宅配のSサイズ程度だろ。
Sサイズを3000円の宅配とか見たこと無いけど。それLサイズでしょ。
サイズ違いを一括りで話してない？
その店はLサイズ同等を600円で出してるの？

976 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:26.87 ID:w0xtxIMn0

http://ameblo.jp/mgrant/archive4-201008.html
http://ameblo.jp/mgrant/image-10628691538-10709323580.html
毎年恒例腕相撲大会。

昨年チャンピョンの竹山翼が右。

お前ら、この池沼みたいなロン毛が責任者の
きったねえ店に食べに行きますか？

977 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:35.78 ID:miul2lZi0

>>20

でも不味いよ

そして汚い

978 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:38.29 ID:iGtp1c0m0

そもそも高い店はそれなりのオサレな店構えだし、
安くしようってのは、それなりの客でも結構という判断だろ
高い店には、高い客
安い店には、安い客

979 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:03:48.88 ID:X8Cnj6b00

お前らTVタックル見てみ
今日は面白そうだぞ

980 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:01.32 ID:vCCQrydd0

>>1
けん(笑)。
さすがに行かないわな。

981 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:02.68 ID:1DIL0F3g0

昼間のランチタイムに美味い店のイタリアンとか行ったら
スイーツどもが２時間は余裕で占拠してて座れん

982 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:09.77 ID:IFab0EcT0

こいつにだけは金払いたくない

983 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:18.68 ID:LsMgDFcs0

1000円以上のパスタの店だと、
スープとかコーヒーとかがつくよ？

984 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:28.02 ID:zl6XHGZX0

小売価格って半分以上は人件費だよな。
就職してその事実を知ってから、
安い品物を単純に喜べなくなってしまった。
働いてる中の人が不憫で。

985 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:29.75 ID:49ctf29G0

けんのやり方みてるとおいしいパスタが出てくる気がしない。
1ｋ100円のパスタとけんのサラダバイキングになりそう。
そういえばパスタってどっかで食べ放題あったはずだが名前忘れた。

986 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:38.45 ID:WFqIWMtk0

このスレみてて笑ってしまった。

ほとんどのレスが旨いパスタを論じて
この会社のことなんかそっちのけwwwww

987 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:44.86 ID:dhn/+uCz0

にんにく２片　　　　　　　　　　　　　１０円
オリーブオイル大さじ２　　　　　　１０円
ベーコン　２０ｇ　　　　　　　　　　　２０円
鷹のつめ　少々　　　　　　　　　　　５円
ブラックペッパー　少々　　　　　　　３円
塩　　　　　　　　　　　２ｇ　　　　　　　１円
バジル　　　　　　　少々　　　　　　　４円
スパゲティ　１５０ｇ（乾麺）　　　　　３０円
キャベツ半枚　　　　　　　　　　　　　１０円　

このていどのもんだろ。どうせでてくるのは
１００円もかからん

せいぜい３００円でだせよ

988 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:46.29 ID:8sxsFe5HO

けんヤバすぎで食いたくない。
つーか何であんな所に行けるのかがわからん。

989 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:04:58.90 ID:9HTmaN1G0

イタメシ界の安売り門番はサイゼリアか
なるほどなあ

990 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:05:10.71 ID:D5OktW0n0

>>981
あれなぁ。１３時から入ればいいのにな。無職のババアども。

991 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:05:34.03 ID:Cd7a0GGR0

問題は原価じゃなくて人件費と賃料だから。

ここを抑えるのがポイント。

992 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:05:52.38 ID:iGtp1c0m0

TVタックルか、見なくては！

993 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:05:55.92 ID:UbISpmok0

>>884
数こなせないんだから人件費率高くなるのは算数できる人ならすぐわかるｗ

994 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:02.02 ID:/diCM/xl0

>>983
コーヒーの原価聞いたら倒れるぞ

995 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:10.17 ID:2NBG8bB50

>>987
お前が出せよカス

996 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:13.36 ID:fxgroKA30

ここが問題なのは原価とかじゃないだろw

997 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:20.82 ID:dNcWn2q9P

>>986
それが＋での平常運転ｗ

998 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:22.77 ID:lJ0sx5Px0

ガストのパスタも値段の割に結構おいしいよ

999 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:31.51 ID:/HlMP3yU0

>>953
ラーメンは戦争してるからな、あちこちでw

1000 ：名無しさん＠１２周年：2012/04/02(月) 19:06:31.94 ID:N8/GFW5iO

でもこれを「搾取」と言う奴は食い物屋なんかやれんだろ。
快適な空間とかサービスとかを付加した分が儲けだろ。ラーメン屋よりも調理時間かかるし、客は長居するし、並んでまで食うもんじゃないし

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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