【政治】 牛の「生レバー」、提供禁止へ。6月にも罰則つきで…厚労省
に
ヴァグタは無職
4 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:31:38.52 ID:YGsZJvVg0
嘘付け
検査官も青ざめるほどのハイベクレルだったんだろ
レバ刺しだけじゃなく、 普通に焼いて食べる生レバーもダメなの?
牛の「生レバー」ってのは
「牛の」生レバーって屁理屈もありになるん?
ええええレバサシが食えなくなるの????
8 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:33:01.33 ID:PM1vtGZ80
レバーはいかんぞう
民主党が生レバー議連かなんか作ってなかったっけ?
10 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:33:38.56 ID:2dz737RT0
11 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:33:56.65 ID:qahalfzf0
ええええええええええ
ふざけんなあああああああ
ごま油でレバーもう食べれなくなるのか・・・・。
14 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:34:57.68 ID:WTzM2JUd0
自己責任で死ねばいい
15 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:35:13.05 ID:CtFk8rzxO
生レバーを食べるのは朝鮮人の風習。日本人は食べません。
16 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:35:15.07 ID:aIjk60UT0
なるほど。ここ2,3年は神妙に聞いとかネバー
焼肉はアフリカ起源です
流石厚労省!消費者の味方だね!
とでも言うと思ったかこの税金泥棒
>>13 地方切捨て弱者切捨てな維新に票いれたら日本はぼろぼろになるっての
自民民主のがまし
貴重なビールのお供が・・・
21 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:36:59.80 ID:6Wiky+P/0
生レバー食べて死んだりしたら厚労省を叩く馬鹿が出てくるんだよ
そんな責任取れないから規制するんだよ
肺癌になるタバコは規制しないんだよね(笑)
>>12 提供される時は生で出てくるだろ
最初から焼いてレバー出す焼肉屋なんてあんのか? 俺は知らん
24 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:38:46.56 ID:THhKed/Z0
朝鮮で食えってことか
25 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:38:50.47 ID:aIjk60UT0
なるほど。ここ2,3年は神妙に聞いとかネバー
馬レバーなら今後も食べられる
まあなかなか食べられないだろうから、マンナンレバーで我慢だね
レバ刺大好物だったのにな、残念
27 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:39:40.58 ID:49eN405Y0
どうせチョンしか食わなかったんだから実害ない。
28 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:39:59.83 ID:wQiB0ZRb0
>21
タバコで癌?
聞いたことない、だから規制できないじゃん
オレにはこう見えた
・牛の生レバーの飲食店での提供を認める、どうかしていた厚生労働省の部会は、
レバーの内部から重い食中毒を引き起こすおそれのある病原性大腸菌が検出されている
ことなどから、提供を禁止すべきだという結論をまとめました。
どうかしてるぜ!
それといますぐ淡水魚の生食も禁止しろ。
あと生で食べちゃいけないのはホタルイカまるごと。
30 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:41:16.99 ID:MSF9WBXlO
次はキムチだな
31 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:42:29.30 ID:9RG/I3VE0
おいおい
まだ売ってたのかよwww
自殺幇助じゃんw
こんなの誰が食うんだ??
食中毒ってくわなきゃいいだろでは済まないんだよ。
焼き肉にいく、相手がなま肉くう。
食った箸でキムチなど生ものを食う。その時に他のキムチに菌が移る。
そして自分が食う。
これで当たるんだよ。
だから嫌なら食うなでは済まない。
まるでタバコと同じ。
死ぬのが嫌なら吸わなきゃいいですまない。
32 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:42:42.12 ID:/i6TGDod0
つまんねー世の中になったもんだ
33 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:42:57.44 ID:6Wiky+P/0
34 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:43:24.51 ID:Ninu60LY0
あぶりレバーが出てくるに1円。
自己責任ってこういうことにこそ使うべき言葉だとおもうけどな。
つか、生食用レバーの生産工程の規格作成こそやるべき仕事だろうに。
ギャハハハハハハハ、生レバー厨ざまあああああああああああああああああああああああ
焼いたレバー食ってろwwwwww
どうしてもという人は、スーパーで売ってる生のレバーでチャレンジしてみるのも手じゃないかな
もちろん自分の責任でね
39 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:45:19.21 ID:4yBnEnylO
禁止なんかにしたら、2ちゃんねるとか言う掲示板で違法な生肉取引始まるぞ…
40 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:45:26.77 ID:RYirXhiFO
宮前かなこはどうしたらいいの
41 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:45:45.95 ID:/xKG9S840
コンニャクレバーなるものがあるらしいぞ
うまいかどうか知らんが
42 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:47:05.84 ID:6Wiky+P/0
安全の観点から言えば生魚の提供も禁止した方がいいな
加熱しても毒素の消えない牡蠣の流通なんてもっての外だ
やばいなあレバ刺し今のうちに食っとこう
45 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:48:06.31 ID:lt2wNT5I0
たばこ嫌いだから→たばこ値上げ
牛の生レバー嫌いだから→提供禁止へ 今ここw
46 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:48:10.72 ID:HbSvcN2/0
一生レバーは食わない
>>38 発病まで長く因果関係不明の肝炎だと母子間で感染もあるからな
放射能気にする連中は、ちゃんと気にすべきだな
自己責任だけでは片付かない
なんでかね、監督責任がある人間が逃げて保身に走っている。
薬剤師が 「怖くて処方できないから薬は出ません」とか
医師が「誤診が怖いから診断結果は不明です」とか
会計士が「資金の流れが理解出来ないから適正意見付与できず」 (これはやってるか)
うーん、なんだろうな。
厳しい基準を設けて監視するのが仕事なんじゃないのかな。
怪しいから全部一律禁止って言うけれどさ、
それなら中国人と韓国人禁止にしてくださいよ。犯罪発生率10倍以上ですよ?
あのPチンコですら当選確率は最大10倍までの変動なのに。
確率変動なんてもんじゃないですよ、チュンころチョンコロの凶悪さは。
はやく朝鮮人禁止にしてPチンコも全部一斉検挙しようぜ。
そうしてみれば沈んでいた日本経済の10%くらい回復すると思うよ。
49 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:49:19.22 ID:Gqv+hjEJ0
むしろ遅すぎたぐらい
_人人人人人人人人人人人人人人人_
> わりとどうでもいい <
 ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄
ヘ(^o^)ヘ
|∧
/
飲食店での提供、のみか。
近所の肉屋が売ってるんだけど、そっちは影響なしか。
行きつけの店では申し訳程度に炙って出してくれるんだが、そういうのもダメになるのか?
品名も「レバ刺」ではなく「炙りレバー」なんだが。
今から焼肉屋いってレバ刺し食ってくるかな
うまいんだよなあレバ刺し
色々安全に気を遣った生レバが禁止されて無くなったら、
加熱用のを食べる奴が出て来て、かえって事故が増えたりして。
病原大腸菌なんか、色々喰ってて基礎疾患のない体力のある成人なら
どうって事無いんだから、好きなように喰わせてくれよ。
つーか、厚労省、 こんにゃくゼリーといい、くだらん事だけ強権発動で熱心だな。
茶のしずく石鹸はどうなったよ? 一年以上ほっといたくせに。
エタ非人が法律遵守する訳がないだろ
もうね、レバーは加熱済みでないと流通できないようにすればいいと思うの
自己責任で加熱用レバーに命がけで挑戦する馬鹿は絶対いる
58 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:51:50.26 ID:lt2wNT5I0
焼用=豚
生食=鳥
こんな感じになる予感
59 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:51:52.54 ID:6Wiky+P/0
年間に死者数が多いフグも禁止だなこりゃ
60 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:52:50.22 ID:uht052at0
関西人なので生レバ食えなくなるのは辛い
でもチョンと誤解されるのもイヤだから諦める
>>53 俺も今のうちに喰っとこ。 やっぱりごま油と塩だよな。
62 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:53:46.98 ID:HbRWPtfU0
63 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:54:41.52 ID:J1cBfs0/0
最近は炙りレバーが定着してきてるから表面の味だけ我慢すりゃ刺しで食べるのとさほど変わらん
64 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:55:00.06 ID:lt2wNT5I0
もち肝の価値が・・・ヽ(`Д´)ノウワァァァン!!
顔はヤバイよ、レバー!レバー!
66 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:55:11.10 ID:+oYs2lmR0
やたに人に生肉を勧める人っているよね。
酒癖の悪い奴と同じで、DQN指標だったから残念だわw
鶏はおk なの?
68 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:55:56.50 ID:NrAiYL40O
冬ならかまわないだろ
代わりに冷凍レバーのスライスを出すとか・・・
ルイベみたいに・・・
>>54 正規では馬刺し以外、生食肉は出回っていなかったのだが。
71 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:56:51.81 ID:D6kJUNzn0
>>63 >レバーの内部から重い食中毒を引き起こすおそれのある
>病原性大腸菌が検出されていることなどから
炙ってもダメなんじゃね?
これからの肝炎患者は、注射器共用とかの言い訳聞かないから
自費だかんね
73 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:58:09.25 ID:G8RA/wXw0
牛の生レバーが原因でO157を発症した人なんているのか?
毎年死者を出してる餅はスルーでこれだから、役人の頭はどうかしてるぜ
74 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 17:58:30.63 ID:lt2wNT5I0
>>70 というより差がなかっただけだよ。
鮮度の良い物を生食用で提供
2〜3日冷蔵保存したもの、若しくは冷凍物が焼用にまわってた。
屠場&焼肉屋経験者の俺がソースw
近所の精肉店で売ってる。
生食ダメなときだけ、今日のはだめって教えてくれるから助かる。
76 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:00:17.27 ID:6Wiky+P/0
◆◆◆世間が大騒ぎした事件・事故の死者数◆◆◆
0人 SARS
0人 鳥インフルエンザ
0人 アルカイダのテロ
0人 BSE
0人 毒ギョーザ
0人 不二家
0人 雪印
0人 赤福
0人 白い恋人
0人 船場吉兆
0人 口蹄疫
200人 餅(1年間)
22人 コンニャクゼリー(13年間)
4人 えびす(ユッケ)
0人 福島原発(発癌リスクは約0.002%)←いまここ
※自殺などは除いています
77 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:00:17.53 ID:+oYs2lmR0
>>75 いやいや、ダメな物と平気な物があるんじゃなくて
基本的に病原菌があるからダメなんだけど。
78 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:00:45.94 ID:tF/wiJP/0
放射線量きちっと計測すると生レバーより
先に提供禁止にしなけりゃいけない食品ある予感。
79 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:01:31.01 ID:9CA0RFu50
生レバー文化の起源は朝鮮。
秀吉と日帝が生レバー文化を全て奪い去った。
生レバー文化の朝鮮起源だけは譲れないニダ。
寒流文化にはまった日本女性は
生レバー文化を死守する運動を始めるでしょう。
全然関係ないけど「ユッケ」っていうやつは、「ユッケジャンスープ」みたいに加熱したら食べられるの?
生レバーが食べれないなら焼レバーを食べればいいじゃない
82 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:03:38.62 ID:lt2wNT5I0
>>80 ユッケ=もも肉の細切りだから肉自体に問題がなければね。
ユッケジャンスープのユッケとは意味合いが違うぞ
83 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:04:02.26 ID:TlpPGxfT0
金沢の焼き肉屋!!!!!!!!!!!!!
ゆるすまじ!!!!!!!!!!!!!!!!
84 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:04:06.06 ID:41a5vM7d0
>>52 表面に付いてる大腸菌ならそれで大丈夫だけど
中に巣食ってるウイルスとかは駄目だろうね
これって「死亡事故が起こる可能性があるから自動車の販売禁止」みたいな感じがする。
事故が起こる確率と、その商品が存在するメリットを天秤にかけて決めるべきことじゃない?
86 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:05:32.35 ID:6yAu0fQ80
NHKは、程度のいい肝臓を食されると目玉をクリ抜けなるものな
生で肉食ってるような朝鮮人が抵抗してるのか
必死すぎだろ
88 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:06:12.93 ID:9CA0RFu50
世界を席巻している寒流生レバー文化を守れニダw
>>82 なるほど、ありがとう。
リアルにためになりました。
>>73 O157等の強毒性大腸菌群は
その人が発症しないでキャリアになってて
触れたものから他人に感染することが
だんごだかの件でわかってきたからだろ
Eビスの件でも、発症してない従業員が検便ででてたような
91 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:07:04.62 ID:+oYs2lmR0
秋葉原の万世は、ユッケのタタキとかのメニューで
軽く火を通してる物だったな。
もちろんそれも食ったことないけど。
焼いたレバーはまずくて食えないから敬遠してたんだけど、
偶然生食べたらすげえ旨かった。
知ったばかりだから残念だな。
>>54 肉屋で売ってる生レバー食った後に、焼肉屋の生レバーを食うと全然鮮度が違う事がわかるよ。
肉屋は鮮度のいいレバーが入った時しか生レバー売ってないけど、焼肉屋っていつ行っても生レバー食べれるよね。
まあ実際はと畜場から生で食べれるレバーというのは出ていないし、鮮度が良くても菌はいるらしいけどね。
加熱用のレバー、生食用のレバーというのは提供する側の判断で決まる。
もちろん、生で出すとなると衛生面とかも気を付けているから、加熱用のレバーより菌の数はすくないと思う。
俺の一番好きだった食べ物がまた一つ食界から消えるのか…
95 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:08:55.11 ID:9CA0RFu50
レバーを焼いて食う人間は寒流を語る資格がないw
>>22 、、、、、お前は難しいことを考えなくていい
97 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:09:28.05 ID:+oYs2lmR0
>>93 根本的に間違ってるよ。
鮮度がいいから生肉用とか思ってるんだろ?
牡蠣も生食用は鮮度がいいと思ってるの?w
98 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:11:00.38 ID:o0x82/0X0
よく通ったわ、某団体から猛反対あったらしいのにw
99 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:11:09.03 ID:lt2wNT5I0
>>89 ごま油を大さじ2杯を敷いた手鍋に、ヤンニョンとコチュカリを入れて低温で炒める。
あらかた温もって馴染んだら牛骨スープなり鶏がらスープなりを入れる。
具はクッパ用の肉でもいいし、ユッケ肉でもいいけどを味付けして炒めておき
それをナムルやスライスした大根・人参とともに先のスープへ投入する。
だいたいそんな感じのスープがユッケジャン。
100 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:11:18.21 ID:6yAu0fQ80
肝臓食は中国人の習慣だと思われますが(韓国にもあるだろけどね)、中国からヤミ流通物が入ってくるだろうから
厚生労働省の方針はやぶ蛇になるんじゃないかな
101 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:11:48.23 ID:BoZ0N3l80
ユッケが食えるなら構わない
レバ刺しはそんない好きくない
102 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:12:04.73 ID:G8RA/wXw0
>>90 俺は生レバー食べてO157のキャリアになった人ってのも聞いた事がない
居るならソース付きで出してくれ
103 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:12:32.11 ID:xnFxgPU80
ズルッ
>>97 ちゃんと読んだ?鮮度が良くても菌がいるって書いてるじゃん。
106 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:14:22.18 ID:6yAu0fQ80
細菌や雑菌に関しては、各自の口腔内部が相当汚染されてると思われるから肝臓はむしろ少ない可能性があるけども
それより、NHKの言うことだしデマとか飛ばしの可能性もあるから信用せずに無視しておきます
今の食肉処理の技術じゃ食中毒菌を100%除去出来無いからな
なんか色々勘違いして厚生労働省叩いたりしてるのがいっぱいいるのなw
TVとか新聞はちゃんと説明して伝えた方が良いよこれは
108 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:14:35.51 ID:eq71YUId0
また虚弱体質に合わせるのかw
怖いなら食べなければいい
スーパーで加熱用の生レバーを食べるから良いよw
レバーって うんこの味がするようで苦手
そのうちあらかじめ焼かないと売っちゃだめみたいなことになるんかねえ
>>99 焼肉のたれの作り方教えてくれ。もみタレじゃなくて、付けタレのほうね
罰則てどの位なの?B.・チョンに許して貰えるレベル?
114 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:16:10.69 ID:xEfiT6UL0
そんなに獣肉の生レバーが食べたいなら、鯨にしとけ。 生で食える獣肉は貴重だぞ
生肝喰らうのは獣か妖怪の類
普通の人間は食わないから全く困らない
116 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:16:44.39 ID:lt2wNT5I0
>>111 タレは一子相伝で、俺は雇われの身だったから無理だったよw
タマネギ・りんご・レモン・しょうが
醤油・味醂(調整で砂糖)
そんな感じじゃないかな。
生肉食うのはケモノだけ
今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら、
一つ前の席にOL風の女性が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかもと思い、僕もトイレに入りました。ちなみにトイレは男女兼用です。
中に入ると香水の香だけでした。失敗かと思い念のため汚物入れを開けると、
あ り ま し た
温もりの残るナプ!
感激して広げると、信じられない位の量の生レバーがドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません、
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので溜まっていた分が出たのか、
半端な量ではありません、口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました。席に戻ると彼女はまだ居ました、僕の方を見ています。
少し頬っぺたが膨らんでいましたが、まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。
>>102 牛レバーにO157が存在して
発症者にそれ食った心当たりがあんなら十分では?
>>116 そっか・・・
でも参考にさせてもらいますね
121 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:19:29.95 ID:KZDuqTdk0
元々生レバーやユッケが食えない俺にはなんの問題もないな
122 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:19:45.19 ID:lt2wNT5I0
>>111 タマネギはもみダレの方だけかもしらんのと
りんごは絞り汁かもしらん。
もう身を引いたので試そうとも思わないw
韓国人にはかかわりたくないぽ(´・ω・`)
123 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:20:21.67 ID:XxFfxT/f0
長生きさせる為にどんどん規制していっているのに
人の心を死なせてどんどん自殺させている
124 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:20:28.76 ID:G8RA/wXw0
>>119 だから、その心当たりのあるケースを出してくれよ
これで自宅でレバ刺しやって中毒する奴増えるだろうな。
126 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:21:36.02 ID:CtFk8rzxO
札幌では生レバーは食べません。上京して、初めてレバー刺身を食べる。
あれ、人の食う物じゃない。ゲテモノ。
あのコピペ貼ってくれ
>>102 食中毒自体はレバ刺しが生まれて50年、全国で何千億・何兆食食べられてエビスで発覚した十数件で
キャリアになったのも数件、正直アホだと思う
レバーは焼いた方が旨いだろ。
まぁそれでもこっそり出す店はあるんだろうな
「客の要望に応えたかった」なんて言い訳して
焼いたほうが美味い
もちろん当店では焼くことを前提として提供しております
焼き具合をどのようにされるのかはお客様にお任せしておりますが…ね(ニヤリ
という建前でこれからも普通に提供されるだろう
134 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:23:43.23 ID:lt2wNT5I0
>>130 パッサパサのカッチカチやんw
まぁ好みだから否定はしないけど・・・。
焼いた方が断然ウマイ
次は半島料理全般だよね?
137 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:24:15.62 ID:wYEP3As30
嫌いじゃないけど、生レバーにしろユッケにしろ危ないの分かってまで食うほどのもんじゃないだろ。
>>129 何兆食はどうだろ。基本的に下手物だぜ?
>>134 そりゃ焼きすぎなだけ。
中がふっくらする位まで焼いた方が
水分も減るし甘みも増す
>>118 ; /||||||ヽ、; . .
,/ ●/  ̄ ̄~ヽ :
/ ` ト、.,.. \ ;
=彳 /⌒ヽ\\ ヽ
, /; \\ |.
/. ,ヽ ヽ | :
/. ;| | / ;
/: \|/ ,
l
/ ̄ ̄ヽ、
/ ー/  ̄ ̄~ヽ
/ ト、.,.. \
=彳 \\ ヽ
, \\ | ゴクン・・・
/⌒ヽ ヽ |
/ | | /
./ ヽ|/
l
141 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:26:45.15 ID:lt2wNT5I0
>>137 自分だけなら自己責任だけどね
ようやくマトモな調査して、キャリアとなって人にうつすのが見えてきたからね
禁止が妥当
豚で我慢しろということか
144 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:27:39.42 ID:CtFk8rzxO
レバー刺身なんて止めて、マグロのユッケにすれば?危険はない。
146 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:28:07.51 ID:9CA0RFu50
生レバーとユッケを食べられなくなり、
泣き出す寒流ファンの日本女性も出る見込みw
ちゃんと生食用の屠畜基準はある。
部落民が法律を守ればいいだけ
148 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:28:23.01 ID:xEfiT6UL0
149 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:28:34.20 ID:UvD8oJa+0
150 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:28:54.10 ID:lt2wNT5I0
あの食い方、なんであんなにうめんだろ?w
厚労省氏ねや
152 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:29:38.00 ID:uANg51cIP
日本人は生肉なんて食いません
生レバー厨ざまぁwwwwwwwwww
東京の下町には豚の生レバーを出してる店がたくさんあるけど
それはいいの?
>>145 うちのほうじゃ珍しくないんだけどね
豚レバーの生食基準ってどうなってるんだろ
食の好みで韓流だ厨房だ煽るのはちげーだろw
158 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:33:37.21 ID:G8RA/wXw0
>>127 ソース付きでありがとう
生レバーでO157あるって知らなかったんで勉強になった
159 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:34:14.44 ID:DGmowSaJO
白金の某店では「レバーの踊り食い」と称して提供していた。
161 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:34:44.45 ID:2NUnhgVD0
>>131 てか、客の方で焼かずに食べれば良いだけ。
店のメニューには「本来は焼かずに食べられるクオリティの肉です!」とか書いておけば良い。
ただ、オレは食わないけどね。
少なくともレバ刺しはなじみの店でしか注文しない。
162 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:34:59.86 ID:fksdtF0r0
どしても食いたい奴は自分で作って食べればいいだろ
自己責任で
なんで役人は一括で禁止とかにするんだ?
基準守ってない業者を指導すんのがお前らの仕事だろ
なんで人の楽しみや元気を奪うことばかりすんだよ
まじ腹立ってきた
>>155 まじかよ、それなら俺が知らなかっただけみたいだ、すまんな
基本的に豚肉は菌や寄生虫が多いから生で食うなって教えられて育ってそういうイメージだった
>>163 基準を持ち出すなら、馬以外問答無用でアウトだろ?
168 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:37:23.39 ID:wYEP3As30
大体ユッケにしたって虫下しの服用が義務の韓国由来だぞ?
国内ならまだしも、韓国旅行でそういうの喰って喜んでるヤツって理解不能。
169 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:37:35.65 ID:lt2wNT5I0
>>164 牛は食べたことあるけど
この写真見た感じだと割りとあっさりしてるのかな?
生レバー焼く時に箸に菌がついてそれで食中毒起こす事はないの?
171 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:37:47.15 ID:+oYs2lmR0
DQNってやたら肉を生で食いたがるよね。
普段は安い硬い肉しか食べてないから、軟らかい肉が高級って思いが
あるみたいで、ステーキでもレアで頼みたがるんだよな。
>>158 発症までにいろんなもの食うから、特定は厳しいが
遺伝子時代だから、金かけりゃそこそこ追跡ができる
いい加減な政治で、エイズや肝炎広めた時代をあたりまえと
思っていてはいけない、次世代への大変な負担だ
最低でもバイオだのITだのがわかる世代に政治をやらせないと
化石頭が多すぎて、猿に日本の方針決めさせてるようなもんだ
>>163 牛の解体をやってる部落民が法律を守らない
だから日本に生食用牛肉は存在しない。
穢多が法律を守って解体すればいいだけ
174 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:38:28.05 ID:Hc2XKs5Y0
焼き肉屋に行く意味がなくなるな
175 :
竹島は日本の領土です:2012/03/30(金) 18:39:40.55 ID:Tld913UY0
176 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:40:37.43 ID:Q7SW5eNUO
日本国には、焼肉屋とパチンコ屋など必要ない
177 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:41:31.05 ID:owVRIvbN0
>>176 焼肉って朝鮮って決めつけるなよ。朝鮮には喰える牛など存在しなかったんだよ。
「ユッケ」とかいう朝鮮名の生食は最近のものだけど、生レバーは日本では昔から
食われてたからな。牛肉なんか年に1,2回すき焼ぐらいでしか食わない俺でさえ
食べたことあるし。
あ り ま し た 。
普通の焼肉として提供するだけだろ。
焼き加減なんて客次第で、客の自由だろ。
焼かずに食う奴がいても店はいちいちチェックできないし。
出てくる皿とか器の形態が違うだけで今までと変わらないよ。
もともと肉なんて生で食うより焼いた方がずっと美味しいし、
安全じゃないなら無理して生なんかでいいと思うけど・・・
182 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:43:46.07 ID:2p+HO1AN0
レクター博士もバッカリやわ
183 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:43:53.76 ID:6ekOzinnO
肝臓にはセシウムが溜まりやすいってのも裏理由にあるのかもな
184 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:43:57.92 ID:lt2wNT5I0
「焼レバー、塩で(・∀・)」
って注文すれば和えた形で出す店はあるかもしらんね
加熱用のレバーを生で食べるやつがでてきそうだな
186 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:44:39.09 ID:nPjtHWrb0
あれだけ派手に死人出したんだから仕方ないよな
187 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:45:35.52 ID:TZTVQjZa0
生レバーなんか無理に食べる必要なんかないからな。
俺なんか、火を通したレバーでも当たった事がある。レバーは危ないんだよ。
ユッケも要らない。生っぽい肉が食べたければ、ローストビーフでも食べればいい。
>>181 切った角がピンとしてるような鮮度のレバーは生のが旨い
しかしとりあえず6月までか 残念だ
そのうちチョン通主導で、韓国で大流行犬食ブーム到来とか言いだしそうだなwww
ちょい焼きで出せばいい
191 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:47:58.73 ID:owVRIvbN0
腹辰徳!!!!!!!!!
192 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:48:23.45 ID:lt2wNT5I0
193 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:51:10.89 ID:owVRIvbN0
かなり昔道玄坂の居酒屋でレバ刺食べたことあるよ。その頃は、通のゲテモノ喰いだけが食べるものだった。
もちろん死を覚悟して食べたものだ。それが、いつの間にかに女子供が食うようになってしもうたんだよ。
初心に帰ってゲテモノ指定すればいいんだよ。
194 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:51:27.66 ID:vQnkyrQW0
だから獣はどの部位であっても生で食うんじゃねえっつの
レバーは重金属溜まるから余程飢えてない限り避けたほうが良いぞ
196 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:54:11.87 ID:JfF6IVj40
>>177 味はともかく、温厚で病気に強い労役牛はいたし稀に食ってはいたけどな。
人が牛に見えたので朝鮮では常に共食いしてたって民話が残っている。「ネギを植えた人」って話
レアもだめなんか?
>>22 焼き用で提供されてるのはキチンと焼けよw
>>185 もともと生食様用のレバーなんてなかったんだから
同じ事だろ
200 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:59:26.22 ID:BCFgWwd60
食べたことないし食べたくもないしどうでもいい
202 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 18:59:46.34 ID:qc56PQV50
ウチは肉屋なのに電話番号が0157だ。
203 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:02:08.00 ID:xEfiT6UL0
>>202 たいしていい肉置いてないくせに4129な店より好感が持てる
204 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:02:16.52 ID:OaT68AVH0
焼肉屋で最初に注文するのはビールと生レバやろ。
これから食べれなくなるとか、考えられへんわ・・・
生レバなくなるん!?
エーーーーーーーーーーーーーーーっ
もう肉屋関係に勤めるしかないのかな
食いたくなるだろ
>民主党が生レバー議連かなんか作ってなかったっけ?
あったあった、どうせパフォーマンスだろ。
あんな馬鹿無能共に何ができようか・・・・
ガソリン値下げ隊と同じだで、口先ばっかで何も出来ないカスヘタレ。
207 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:03:42.38 ID:pQO5qJ/pO
まず、生レバー食べる神経が分からない。
208 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:03:44.11 ID:UO+TBwra0
民主党の「焼肉を考える議員連盟」は大敗北。w
そりゃ、もう先がない国会議員の言うことなんか、厚労省も言うこときかんわな。
遅いよ、今すぐ禁止にしろ。
210 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:06:48.61 ID:2RfhU7DLO
2ちゃんで生レバー・ユッケ大好き残念っていう人見たことないんだけど
ニダ━━━━━━<丶`∀´>━━━━━━!!!!
212 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:08:28.00 ID:sBMdnI9J0
当たり前だろ
調べた生レバーの7%からO157の菌が検出されてるんだから
>>7 自己責任で食えば問題無いだろ
いわゆる加熱用のレバーは売ってんだからwアフォか?
214 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:09:48.86 ID:369qTxf6O
生レバーは苦手さ!
215 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:10:54.42 ID:5YUZvoMN0
殺人韓国産キムチはいつになったら規制するの?
民主党は献金してもらってるから規制しないの?
216 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:10:57.04 ID:Y7FJ0KOY0
217 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:11:00.25 ID:fksdtF0r0
店で提供できないだけだろ
スーパーで買ってきて自分ちで食えばいいだろ
218 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:11:22.67 ID:UO+TBwra0
普通、与党の議員連盟が圧力かけたら禁止にならんわな。
それでも禁止になっているところを見ると、官僚にも民主党の議員なんて無視されているということだな。
219 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:11:28.85 ID:BG6+1FYW0
昔ちっこい肉屋で焼肉用の肉の他に
生で食べられるレバー下さいって買ってたんだが
別に焼肉用・生食用の区別はなかったんだなぁ
あたらなくて良かったがユッケ共生食禁止の方が良いよ
最近肉関係は在日だらけだから何売るかわからないからな
生レバーなんて食ったことないけど、そんなに美味いのか
見た目からして血の塊みたいで気持ち悪い
加熱用のレバー食えばいいの
値段考えろよ
誰がg450円のレバー焼いて食うんだよ
馬鹿ども
222 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:13:44.66 ID:JoMpQnp80
ニュースでは、検査した生レバーの7%からO157が検出されたと言っていたよな
食うヤツはロシアンルーレットやな(笑)
鶏のレバ刺しも美味いからかまわんよ
224 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:14:43.47 ID:GY0xZnzp0
あ〜あ、これからは、生センマイと生ハツで勘弁したるわw
どういう謳い文句で売ればいいんだろ?
生でも食べれる加熱用レバー
新鮮な加熱用レバー
>>198 だからよ、焼肉のレバーも焼かずに食えんだよ
でもね、まな板やら仕込みの仕方で食わないほうがいい!と
だから鮮度は問題ないの
冷えもんレバー
228 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:21:33.44 ID:pEROru680
食べたい奴は食べさせたれば良いのでは!
苦しむのは自分だから!
中から菌が出た時点で、野放しにすると
これから食中毒で死人がでれば国の責任として訴える
そうなれば裁判でも負けは間違いない
それが嫌なら規制するしか無いから
こうなるのはユッケ以降わかっていた事
文句を言っても仕方がない事だわ
230 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:22:27.06 ID:tBaw50Vx0
生レバ食いたし
命は惜しし
>>188 そうかなー?
やっぱり肉は焼いた方が旨味が出て美味しいと思うけど・・・
いい肉になればなる程焼き加減で上手くなるし。
>>226 おまえは焼き肉じゃなくて生肉だけ食ってろよ
233 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:24:10.45 ID:WFtjllfP0
生レバー食べたことあるけど、食感が苦手だ。
にんにくたっぷり付けた生レバーが食いたい
235 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:25:40.04 ID:ngkh6VGn0
■社長・井戸実氏の発言■
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。
http://hamusoku.com/archives/6332633.html
レバニラ炒めがOKなら別にいいや
237 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:29:54.36 ID:dPtWfTgc0
羊たちの沈黙見て以来食べなくなった
238 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:31:51.89 ID:CJH8mhF3O
くそー、
行きつけの飲み屋で、
生レバーにごま油の塩ダレ付けてビール飲むのがささやかな楽しみだったのに…。
一皿1200円もしたけど…。
239 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:32:29.18 ID:8v9oNmZmO
生レバーとかドコの野生動物だよ
240 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:37:08.22 ID:C6O8nVWD0
肉のロシアンルーレットやぁ(ヒコマロ風)
イギリスかどこかの神話で、湖のほとりで、綺麗な馬に化けて
乗った人間を湖に引きずりこみ、翌日、沿岸に肝臓だけが流れつく
ってのを思いだした。
化け物もレバーが苦手なのね
チョンざまあ
韓国メシ屋は潰れろwwww
243 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:40:55.44 ID:ybr7sYc80
毛血旺で我慢するわ
244 :
脂質メディエーター ◆MtMMMMMMMM :2012/03/30(金) 19:42:28.96 ID:vJELtsIn0
生レバーを食うとか土人かよw
>>238 レバー頼んで、焼かずに食べればいいじゃん。
生食用だからって特別な事してる訳でもないし、安全性なんてさほど変わらん。
焼肉用として出された生レバーを焼く前に食うだけだし、ザル規制だよな
焼くのを前提にした処理しかしてない肉を生で食うアホな客が大量に出現しそうだ
247 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:46:55.69 ID:mpbPKfMa0
なんでもかんでも規制、規制
ダルい世の中になってきましたな
248 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:46:59.24 ID:UO+TBwra0
249 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:47:17.91 ID:fksdtF0r0
>>245 生レバーじゃないから塩ダレとか付いてこないジャン
味付け無しの生レバー食うのか?
250 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:47:39.51 ID:C6O8nVWD0
罰則ってw
薄汚い鮮人や穢多が法律に従うとでも思ってんのかね?
たかが一人の委員が言ったことを真に受けてこれかよ
くだらねー
今まで食べて来てるんだから問題ねーだろ
253 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:50:00.74 ID:9QRaUxcH0
生レバー取締り法違反容疑で逮捕
ってなるのか?
254 :
ベテルギウス:2012/03/30(金) 19:50:09.46 ID:yZa2P5Uh0
牛のレバーか。
最初は冷凍したレバーを良く食べてたなぁ。行き着けの居酒屋にあったんだよね。
転勤してから一人焼肉で馴染みの店ができて、生レバーを食べるようになった。
再度転勤してたどり着いたのは焼きレバー。
厚切りにしてぼそぼそにならない程度に熱だけゆっくり通して表面かりかりに焼いてくれる
焼肉屋さんをみつけて以来そこでしか食べなくなった。
255 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:50:20.29 ID:rLG8fdhX0
【韓国】野生イノシシの生肉食べて、住民ら寄生虫に集団感染[12/17]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1324078566/ ある村の住民約20人が野生のイノシシの生肉を食べ、集団で寄生虫に感染した事例が報告された。
ソウル大学病院・感染内科のオ・ミョンドン教授チームは、昨年末に突然高熱や悪寒、筋肉痛、
筋肉まひなどの症状を訴え入院した京畿道の村に住む女性(51)を診察した結果、
この女性が野生のイノシシの刺し身を食べ、豚肉に多い寄生虫「旋毛虫」に感染したことを確認した。
これを受け、この女性と一緒にイノシシの刺し身を食べた村の住民10人余りを検査した結果、
いずれも同様の症状を見せており、全員が旋毛虫症に感染していたことが明らかになった。
住民らが家に保管していた冷凍のイノシシの肉からも、旋毛虫の幼虫が多数見つかった。
オ教授は「旋毛虫症は初期症状が風邪や腹痛に似ているため原因を把握しにくく、放置すると筋肉痛や
筋肉まひなどの深刻な症状が出ることもある」と説明した。最初に旋毛虫症と診断された
51歳の女性も、熱や悪寒、筋肉痛などが3日間続いたため、近くの病院を訪れたが、原因を突き止めることはできなかった。
その後、目の周りが腫れ上がり全身がこわばるなど、症状が悪化した。
ってか、生レバーって何時頃から食べられ始めたの?
257 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:51:16.90 ID:ErR2kmJ10
馬レバ食えば良いじゃん
牛ほど甘みはないけどさっぱりしてて美味だよ
生レバー食えるのは焼肉屋だけ!
っていう焼肉屋業界の陰謀
259 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:52:34.33 ID:rLG8fdhX0
【中国】カエル鍋を食べた女性、脳から10センチの寄生虫発見される、マンソン孤虫症か-重慶市[03/20]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332237176/ 【アジア発!Breaking News】カエル鍋を食べた女性、脳から寄生虫が発見される。(中国)
中国重慶市で、突然倒れて手術を受けた女性の脳から約10センチメートルの寄生虫が見つかった。
手術で寄生虫は摘出されたが、麻痺などの後遺症が残り、現在女性は日常生活にも支障を来す
状態だという。
中国ニュースサイト『新華網』が報じたところでは、女性が倒れたのは3年前。以前からめまいや吐
き気に悩まされていたらしい。医師によれば、これはマンソン孤虫症と呼ばれるマンソン孤虫が引き
起こす病気だそうだ。マンソン孤虫はイヌやネコの腸に一般的に寄生するマンソン裂頭条虫の幼虫
で、通常カエルやヘビ、トリなどの体内に寄生し、これらを摂取したヒトへも感染する。その感染者は
世界各国から報告されており、なかでも中国、日本などのアジアに患者が多い。
中国では、味が淡白で鶏肉に似ていることから食用ガエルを「田鶏」と呼び、揚げ物や炒め物、鍋物
などで日常的に食している。手術を受けた女性も、「カエル鍋を好んで食べていた時期がある」と話
した。
マンソン孤虫の感染の多くは皮膚寄生とされているが、今回のように脳や目に感染するケースもある。
医師はささみ肉やカエル、ヘビを食べる際には十分に火を通すなど、注意が必要だと呼びかけた。
(TechinsightJapan編集部 片倉愛)
ソース:TechinsightJapan 2012年3月20日 10:00
http://japan.techinsight.jp/2012/03/191700_frog_verminosis.html
レバー内の血管内を通って菌が広がってそう。
表面だけ炙っても意味なさそう
263 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:55:37.97 ID:prvOSUcs0
ユッケもそうだけどこの手のゲテモノ食って食中毒になったら保険非適用・全額自己負担でいいんじゃね?
264 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:56:09.97 ID:nC4vYTgIO
レバ刺しは某焼肉チェーン店で喰らってから怖くて食べてない
265 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:56:43.04 ID:WFtjllfP0
今みたいにおおっぴらにどこの焼肉屋でも、出すようになったのはいつなんだろうね
子供の頃、大同門で食べさせてもらったけど、生レバーなんかなかったような気がする。
266 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:57:37.27 ID:KdDLqkDl0
>>256 大正時代辺りからと言われている
それぞれの地方で畜産が盛んだった種ごとに
関東の豚レバー、関西の牛レバー、九州の鶏レバーなどがその頃にご当地者として発明された
もちろん日本人による日本発の食べ物だよ
267 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:57:50.75 ID:q8rmAZbW0
これからもいろんな規制増えて行くよ
減る事は無い
それで幸せになるかは知らん
268 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 19:57:50.86 ID:dsjhVeFw0
おまいら現代文明の人間なら焼いて食えよ
それが人類が得た知恵ってもんだ
生レバ刺しもう食えないのか…残念だ
270 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:00:08.26 ID:q8rmAZbW0
そのうち自転車の路上駐車は禁止になるだろ
271 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:01:32.79 ID:WFtjllfP0
>>270 そのうち免許制になるんじゃないかと思ってるんだが
自転車事故が増加すれば必ずなると思う。
272 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:02:11.61 ID:fksdtF0r0
自宅で食えばいいじゃん
手の込んだ料理じゃないんだから
273 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:02:56.52 ID:4Ax9igf90
レバ刺し食えなくなるのか
まあいいや
274 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:03:08.96 ID:GO6kXgS/0
今までは焼き肉店で死人出ようが食中毒で倒れようが、ヤクザが尻持ちしてたけど
法改正でヤクザに頼めなくなったからな
こうなることは予想できたこと
275 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:05:21.42 ID:uEzH+E4a0
今日の在日工作員の溜まり場はここですか(´・ω・`)
モンダイなし!
277 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:06:48.90 ID:KdDLqkDl0
>>265 20年くらい前から、郊外にチェーンが建ち始めた頃からかねぇ
大同門などの高級店(一般店)は、提供してなかったよね
本来生レバーや生センマイなどは、ホルモン専門店のメニューだったし
なんだかんだ言って結構なお値段だった
あのえびすでユッケが280円で提供されていたとかには、仰天させられたよ
そんな値段で出せるものじゃないしね
278 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:09:43.41 ID:HwM5as580
食べたかったら肉屋で買ってスライスして食えばいいよ
焼肉屋のレバーと肉屋のレバーは同じものだ
産直朝〆とか言っても肉はト殺場からの流れはみんな変わらない
そもそも生食用のレバーとか無いし
新鮮なレバー売ってる店で買って自己責任で食うしかない
自己責任でいいなら食えよ
279 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:13:58.22 ID:xqq4sCT/O
まるいに行きたいだけで押上に引っ越した俺涙目。。
280 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:14:39.22 ID:KdDLqkDl0
>>278 基本的にはそれでいいと思うよ
今回の法律と罰則は飲食店での提供が対象のようだし
作り方なんてあってないようなものだしねw
281 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:16:31.94 ID:VKPGI3w60
>>76 コピペかもしれないけど、そもそも口蹄疫はヒトに感染しねーよ。
282 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:17:34.94 ID:tZgqODUp0
韓国では生レバーが食べられるらしい。従って、韓国旅行をすればまた食べられるのだが。
厚労省の人間が韓国人から金でももらって禁止したがっているのではないかと邪推してしまう。
いくらなんでも、妙に力を入れすぎだろう。
>>33 だから話の流れが読めないねって、人から笑われるんだよ…。
284 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:19:17.63 ID:/9FtCfso0
>>101 ユッケで死者だしたのに
なぜ 死亡者ゼロなのに レバー禁止
>>225 生でも食べれる加熱用レバー NG
新鮮な加熱用レバー OK
286 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:27:15.44 ID:VKPGI3w60
>>282 禁止しておかないと、国のせいにする奴が多発するからだろ。
食いたければ自己責任で食えよ。俺は絶対に食いたくないけど。
287 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:28:46.61 ID:RUx4VEDL0
レバ刺し。。。塩だけで食べるのが好きだった
288 :
竹島は日本の領土:2012/03/30(金) 20:29:48.56 ID:HS7hre0G0
大きなお世話、余計なお世話だな。
毒物とかとは違って常に害があるわけではないのだから、自己責任で十分
なんでもかんでも国民の生活に行政が介入すべきでない。はっきり言ってキチガイ
危険性の程度から言って、せいぜい小学生以下には提供禁止ぐらいが相場
医薬品や食品添加物とは違うんだよ。
本当に厚生労働省(のうち旧厚生省)という役所は、しょうもない。
やるべきことはまともにせずに、どうでもいいことはやる。
年金とかはちゃんとしない、下朝鮮の不衛生食品はノーチェックで、
特保(トクホ・特定機能食品)みたいな、あるあるもどきのいかがわしいことや、
ナンセンスなメタボ検診やがん検診は税金の無駄遣いでしかないのにやる。
「ごく潰し」とは、こいつらのためにある言葉だ。
289 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:30:52.66 ID:tmYTIrfR0
餅も禁止にしないとな
生レバーよりも危険過ぎる
それよりも先に
甘すぎる放射線物質汚染食糧の基準をなんとかせよ。
家畜にはいろいろ薬剤を使うからな
肝臓に行くから食わない方がいいんだよな
292 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:32:14.14 ID:BgH595dL0
293 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:34:39.03 ID:g3MFu26k0
なんかふと、ちびくろさんぼ問題を思い出した。
なんでそこまでする必要があるのか。
294 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:34:48.82 ID:VKPGI3w60
>>288 いや、だから自己責任で食えば良いじゃん。
店で出すのを禁止するだけだろ。
国からすれば、禁止しとかないとアホな店に訴えられて
面倒なことになるから今回の措置は当然の話じゃない?
なんでそんなに生レバーが食いたいのか、理解に苦しむ。
無菌牛とか、出てくるのかな・・
297 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:42:24.78 ID:ITrHo3nW0
どんどん科学技術が発達して
今まで知られていない菌が発見され
近い将来魚の生食禁止、寿司禁止なんて事になりそう
ゲテモノ食いざまあwww牛の肝臓とか生で食うとかありえんだろ普通w
豚レバーは大丈夫なのかな?
豚レバーの方がトロッとしてうまいんだぞ
300 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:47:21.22 ID:r8/MiaSr0
基地害クレーマーの日本人がうるさいから規制されて当然だな
ざまあ
エネルギーの次は日本のパワーフードを取りあげたいからじゃね?(妄想)
原発が出来たのだって石油枯渇や産油国の戦争ごっこざけだったはずなのに
いつの間にか際限知らずの依存や撤廃などと極端で意味ない論争ごっこでデモだのと…
学生運動とかで若い時にも煽られて日本を潰していた世代をまた煽って騒がせたり…
302 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:48:19.02 ID:g+UkjCTJ0
生レバー大好きだったのに・・・
残念だが仕方ないな
あきらめます
303 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:48:38.22 ID:fksdtF0r0
304 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:50:46.39 ID:HS7hre0G0
>>294 多分、
×アホな店
○アホな客
店が不適切なものを提供する可能性は、フグだってあるぜ。
レバーの方は、たかだか細菌による食中毒なので、体力しだい。
それに無菌の食べ物なんて、日常の世界ではあり得ない。細菌は常に存在し、その量と摂取者の体力の兼ね合いでしかない。
DQNな客に訴訟起されたところで、事前審査を要する医薬品なんかと違って
国が負けやしないさ。
馬刺しも時間の問題や
307 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:54:12.94 ID:ITrHo3nW0
焼いてお食べくださいって生レバーが出てくる店が流行るな。
焼きが足りなかったのは客の責任ですよね?
いまだに生レバー食べてるやつって知恵遅れだから別によかったのに
昔って、レバ刺しで死んだって話、あったっけ?
最近のウィルスが凶悪化してるとかってことか?
レバーなんて生で食うものじゃない。
まして食い放題の店で生レバーなんて食えたもんじゃない
312 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 20:59:55.14 ID:nlDqm1hvO
313 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:02:46.30 ID:kYwmNYsiO
危険度でいうと、甲殻類や貝類の方が遥かに高いんだけどね、しかもヤツらの溜め込んだ毒素の中には加熱関係ないよって代物まで混じってるし
>>312 表面化しなかっただけってことか・・
いや、自分のまわりでも相当レバ刺しファンいるけど、今のところひとりもいないからさ
運が良かっただけか
>>307 ポピュラーなものかと思ってたけど・・・
あとガツ刺し、コブクロ刺し、センマイ刺しとかもよく食べるよ
ちょい焼きとかもだめなのかな?
316 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:05:40.47 ID:HS7hre0G0
>>310 ・細菌汚染のリスクを考えずに、ガキや年寄りまでもが食べるようになった。
・
>>312 のとおりで、昔は一人から数人程度の食中毒が全国ネットで報道されることはなかった。
年間で餅ぐらいは死んでるんじゃね?>生レバー
318 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:07:16.72 ID:p9zOstPR0
レバ刺し食えなくなるのか
残念だ
生き死にの問題じゃなくて単なる責任の問題でしょ
学生時代焼肉屋でバイトしてたけどO157流行で店側は責任持てないから停止にしてた
とにかく客がうるさいんだよ
内臓を食べるなんてそもそも下層
321 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:08:51.21 ID:lt2wNT5I0
焼いて食えよwwwwww
323 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:14:09.70 ID:P7fHwAB30
焼くとマズいんだよ
レバーは特に
>>310 昔は生魚と貝の食中毒がだんトツだった。
最近は食中毒自体が激減してて年に2桁がいいとこ。
情報化社会で露呈したんじゃなくて、うるさくなっただけ。
レバ刺しも牛肉のユッケも大嫌いなんでなんの戸惑いもない。
アメ牛問題で吉野家の牛丼が販売停止になった時も、牛丼がなくても
平気なんで屁の河童だった。
でも、好物な人には不満がでそうだね。蒟蒻ゼリー問題でも
思ったことだけど、食べる側の自己責任だったら別にいいじゃん。
326 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:18:17.65 ID:M+jFdvJ00
放射線で滅菌するべし
放射性物質は残存するけど放射線は、残存しないし
327 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:18:33.64 ID:HS7hre0G0
>>323 そうそう。火の完全に通ったレバーなんてまずい。
レバーステーキもどちらかと言えば、レアじゃないとな
なんで生食だと精力が付くイメージがあるんだろう?
329 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:19:05.29 ID:9CA0RFu50
>>281 >コピペかもしれないけど、そもそも口蹄疫はヒトに感染しねーよ。
感染するけど発症しないだけじゃなかったかな。
>>324 原因がひとつなわけないじゃん
数学じゃないんだから
331 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:20:25.45 ID:WX1kgwW6P
レバーはやわらかくビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸等を多く含む。
なかでも、葉酸、鉄分は造血を助ける働きがあり、貧血防止や妊婦など、
多量の鉄分摂取が必要な人には理想的な食べ物であるといわれている
(妊婦のビタミンAの過剰摂取は催奇形性がある為、摂取は慎重に行う必要がある)。
しかし、血の味がするなど、癖が強く、また、火を通しすぎるとボソボソした食感となるので、
好き嫌いがはっきりしやすい。
このため近年では加熱しない生食が人気であるが、この場合は食中毒、ウイルス性肝炎の危険性がある。
これらの細菌・ウィルスはもともと動物の体内に存在しているものであるため、
感染の危険性は肉の鮮度とは無関係である。
また、細菌・ウィルスは肉の内部にも存在するため、たたき程度の加熱では感染の危険は減らない。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%90%E3%83%BC_(%E8%82%9D%E8%87%93)
332 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:21:00.37 ID:4GwWvfXn0
飲食店で、食うとしたら、お早めにって感じなのかな?
俺は多分、食わないと思うけど
焼き鳥、甘辛煮、レバーペースト、鳥レバーがうまい。
牛豚はレバニラ炒めくらいか。焼肉でレバー焼いたのはまずいね
334 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:23:02.43 ID:Q27vCl+40
ユッケやレバーが好きだったのに・・・
無菌豚ならぬ無菌牛って飼育出来ないのか?
>>333 甘辛煮や焼き鳥もうまいよね
レバーペースト大好きだわ
給食のレバーってクソ不味いよな
あれのせいで20年くらい食わず嫌いだったのが悔やまれる
>>334とか読むと、人間てほんと傲慢だなと思う
植物でも動物でも命いただいてるのに尚他人の手で進化させたいんだからね
それが進歩?させてるんだろうけど
338 :
ベテルギウス:2012/03/30(金) 21:26:41.98 ID:yZa2P5Uh0
鶏の生の白レバーとかどうなるん?
339 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:26:47.17 ID:l7/WFrVZ0
火を通したらせっかくの貴重なビタミンB群が台なしじゃないか。
340 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:27:02.89 ID:lxalVEp/0
フレンチのコンフィエなんかいいの?
341 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:28:05.49 ID:Q4WXJBtL0
>>332 お店が、「必ずこの網で焼いてくださいね」って出したら、
店の責任は逃れるだろう?。
おれは生レバーが好きだからそれで行く。
342 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:28:45.55 ID:M+jFdvJ00
>>339 加熱でビタミンB群が破壊されるなら、胚芽米の立場はどうなるのかと、、、
つか、放射線滅菌最強
343 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:29:47.03 ID:Q27vCl+40
>>337 それが人間
そういう意味では「命を殺める」のが嫌で生食主義な奴はどうかと思う
植物だって生きているのにさ・・・
345 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:30:42.81 ID:l7/WFrVZ0
実際に人が死ぬような衛生状態のものを平気で出してくる店がおかしい
禁止で結構
>>343 命を殺めるのが嫌とかではなく、
完全なる「無菌豚、無菌牛」を希望することを言ってるんだよ
植物だって無菌じゃないw
348 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:32:29.26 ID:M+jFdvJ00
>>341 まあ、加熱用を自己責任で生食するしかねえわな。
生の馬肉は規制されないよな?
それが一番心配
>レバーの内部から重い食中毒を引き起こすおそれのある病原性大腸菌が検出
肝炎ウイルスならわかるが、病原性大腸菌はないだろ。
普通なら検査過程での汚染を疑う。コンタミの可能性を考えて、再実験したかよ
まあ、禁止ありきで国立感染症研究所あたりが捏造した検査なんだろうが。
>>285 それだなw
店員「焼いてくださいね(棒)」でおk
エタ非人は先祖代々犯罪者
禁止でいいだろ
355 :
竹島は日本領:2012/03/30(金) 21:43:37.12 ID:HS7hre0G0
上の方のどっかにもコメあったけど、貝なんかも危険度は高い。特に牡蠣なんか
一度、余計な介入を許せば、次は、牡蠣→貝類全般→鶏肉→魚→卵、とどんどん生食への
規制がエスカレートする危険性がある。所詮程度が少々違うだけでリスクは常にあるからな。
日本国民の食に対する、政府の無意味な介入を許すべきでない。
生魚も菌で毎年死人が出たりしてるから禁止でいいよ 全部加熱しよう
357 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:47:02.81 ID:M+jFdvJ00
O157とかカンピロは、放射線ですぐ死にそうだけど、ノロはなかなかしぶとそうだ
358 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:50:46.35 ID:M+jFdvJ00
>>355 >牡蠣→貝類全般→鶏肉→魚→卵
牡蠣はノロが危険、ほかの二枚貝の生食もノロかな?
鶏肉はカンピロで直接死なない
魚のビブリオは、汚染海水で洗うの止めて激減した
常温保存卵のサルモネラは、いまでもあるね
つか、生で食いたいなら放射線で滅菌スルニダ
レバ刺し禁止ってすんごいショックだ
押上のまるいの分厚く切ったレバ刺しが大好物なんだが
アレがもう食えなくなってしまうと思うと・・・
禁止になる前に食べまくりたいと思う
>>310 無い、見つけたでとってつけたように騒いでる
361 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 21:59:12.27 ID:M+jFdvJ00
>>356 >生魚も菌で毎年死人が出たりしてるから禁止でいいよ 全部加熱しよう
だからぁ、それどこの国?、なんという菌?、もしかしてBの人?
禁止したら今度は肉屋で買ってきたのが気付かないで状態の悪いの調理して食べて問題になるのが目に見えてるな
安易な禁止なんてしないで念書を条件にすればいいだけなのに
363 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:05:16.05 ID:HS7hre0G0
政府がすべきことは、国民がリスクを適切に評価して対応できるよう、
情報や知識の普及啓蒙であって、禁止ではない。
生肉で食中毒が起きたときに政府がきちんと基準を決めてないのが悪いって
逆ギレした焼き肉屋が悪いんだろ
あれがなかったらうやむやの規定のままだったろうに
365 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:15:27.21 ID:7a0B6J6x0
レバーってうまいか?食えるけどうまいと思わない。うなぎも。
366 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:16:24.35 ID:M+jFdvJ00
肝臓でうまいと思うのは、ハリセンボンとかの無毒フグかな
>>365は焼いたり揚げたりしたレバーしか食べたことないだろ
もしかして俺達、レバーを生で食っていた伝説の古代人になっちゃうの?
常連になると店主がこっそり「良い物が入りました」て耳打ちしてくれるようになるんだよ
370 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:25:27.87 ID:fksdtF0r0
別にレバーの生食が禁止されたわけでもなし
国は食いたい奴は食え
ただし、責任はとらんって言ってるだけだろ
コンニャク芋価格高騰!
372 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:30:10.10 ID:M+jFdvJ00
>>368 意外に肉類の生食は20〜30代が多いというワナ
罰則までつけるなら、単に禁止じゃなく、放射線照射などの安全に提供できる殺菌方法も許可させるべきだろうに
技術的に無理なんじゃなく制度的に無理になってるのに、全面禁止するってのは横暴
374 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:33:15.38 ID:tF/wiJP/0
あのさー 未熟な調理師が出すからいけないんじゃないの?
自分がオーナーでさ、看板しょってる親父が調理した生レバーなら食うけど、
安い賃金で過酷な労働強いられてる雇われの若者が、調理した生レバー食べたくない。
んな、労働搾取型の外食チェーンでは扱うの無理なデリケートな食材だろ?
悪いのは そげな食中毒起こすようなお店であって、
生レバーは悪くない!
安売り、若者を過酷な労働条件で安い賃金でこき使って、
社長だけスーツ来て良い格好してるような、外食チェーンじゃ無理でしょ
生レバーとか扱うの。
結局、そげな出来の悪い 未熟な料理人が問題起こすので、
迷惑してんだよな...
375 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:35:16.51 ID:KdDLqkDl0
>>364 あれで健康オタクの厚労省に口実を与えてしまったんだよな
まあ煙草とかは別にしても、厚労省はとにかく少しでも危険性のあるものは禁止したがってるもんな
河豚、わさび、山菜、鶏刺し、淡水魚などなど
あいつら健康のためなら民族や国家の文化が死んでも構わないと思ってるような連中だからなあ
376 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:37:45.57 ID:tF/wiJP/0
ステーキハウス けん みたいなところで、生レバーとか格安であっても
絶対食べない。
お客の方も、自己責任だと思うけどな、
レバ刺食べて死んだのが坊さんの息子で驚いたな。
378 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:39:19.44 ID:KdDLqkDl0
>>374 本質はそこではない
牡蠣などもそうだが、消費者側が平和ボケしているんだよ
身体が弱っている時や、子供や老人が生食する事自体がまずおかしい
こういうのは本当に自己責任なんだわ
で、それなりの知識(経験則も含む)がある人ってのは、生食には気を使っているわけ
当たる時ってのは納豆でもバターでも当たるんだからさ
379 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:39:32.96 ID:M+jFdvJ00
>>374 >自分がオーナーでさ、看板しょってる親父が調理した生レバーなら食うけど、
これは誤解、フグとは異なりウシレバーは、技術の問題ではない
380 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:39:57.41 ID:fksdtF0r0
>>375 店も国も訴えられる危険性があるんだから
予防線張るのは当然だろ
文化とか大仰なこと言うなら自分で作って食えばいいだけだろ
381 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:41:21.06 ID:HS7hre0G0
この前のユッケの事件は、はっきり言って、DQN経営者×DQN客
なんだから、他の善良な国民に迷惑を及ぼす必要ないんだよ。
382 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:41:53.46 ID:+Sht+1lOO
天下り禁止な
383 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:43:23.61 ID:PjjmaPxjO
レバ刺出した店は殺人未遂にしろ
それくらい危険だろ
>>370 罰則がつくんだよ。
罰は提供側だから、食べること自体はかまわんが。
385 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:45:23.13 ID:KdDLqkDl0
>>380 そういう訴訟社会にならないというのが、本来の日本人の矜持だったわけだが
まああなたの言うとこもよくわかる
放課後の校庭を開放しなくなったのも同じ理由で、トンデモ判例があるからだしね
しかし先に書いたしあなたの言うように、自分で作って食えばいいというのが今回の規制の骨子だから
そこには文句はないんだよ
問題は、厚労省がこれをきっかけに先に挙げた牡蠣や山菜、わさびなども規制したがっているってこと
これらは貝類はノロ、山菜や刺激物は発がん性物質を含むということなんだが
あなたはそんな和食文化を破壊された国に住みたい?
386 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 22:53:33.74 ID:HS7hre0G0
>>385 そうそう。
きっと生卵提供禁止まで行き着くよ。
卵かけご飯も、すき焼きの生卵も禁止な。
保健所の連中が、半熟のゆで卵やとろとろのオムレツもダメってな。
ユッケだめなら、ステーキも完全に火を通せって。
ジューシーなとんかつなんてもってのほか。
>>386 温泉卵って、加熱殺菌してながら生っぽさを残す技術もあるじゃん
レバーでもああいう加熱殺菌は不可能なのかねえ?
>>295 理解しようとするから、苦しむんだろ?
理解しなければならない理由があるのなら、心中お察しするけれど。
俺の食生活はベジタリアンからすれば吐き気を催す物なのかも知れないけど
俺はベジタリアンを否定しないし、彼らが俺の食べ物を批判したとしても
一意見としてあっていいとも思う。とか言ってみる。
俺は馬刺しも生レバーも個人的には食わないという話は置いといて
別に法律で禁止するまでも無い問題だと思う。フグ食って死ぬ奴が勝手に死ねばいいのと一緒
それとは別に「餅の方が危険」って言ってるバカに一言いいたい
餅・こんにゃくゼリー・生レバー、それぞれ消費量に違いがあって
単純に「「餅が危険」とか言えんから
「コメ食ってた奴の死亡率が高い」並みの頭の悪い理論
390 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:02:49.00 ID:M+jFdvJ00
生レバのHUSは、比較するなら有毒フグの卵巣、餅やこんにゃくなんかと同列に語るべきじゃない
391 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:02:55.04 ID:KdDLqkDl0
>>386 ただ今まで食肉業界の考えが甘すぎたってのは否定出来ないわな
生卵の場合は、インとアウトの両方から殺菌し、当たる確率を大幅に減らす努力を続けているし
馬刺しにしても、辛子蓮根大量食中毒事件で2大名物のうちのひとつを失いかけた熊本県が
残るひとつである馬肉を守るために、当時としては最大限に厳しい自主規制を条例化した
食肉業界にその自浄能力がなかったというのが、厚労省につけこまれた最大の理由だろうね
392 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:03:20.63 ID:VKPGI3w60
>>329 ごめん、濃厚接触したら感染することもあんのね。
ヒトの病気じゃねーだろってスタンスだった。
>>391 熊本が必死になったから馬刺し食えるのか今
肉に関してはチョンとかいうやつまじウザい
喰いたい奴は喰える世の中がいいわ
395 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:06:25.40 ID:VKPGI3w60
>>374 お前、ちゃんと
>>1の記事読んだか?
調理の腕の問題じゃなく、鮮度の問題でもなく
肝臓の内部に菌が存在するんだよ。
アメ牛の輸入障壁がまた一つ消えるのか
397 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:07:51.68 ID:HS7hre0G0
>>387 温泉卵のオムレツや雑炊、温泉卵と食べるすき焼きなんてごめんだなw
新商品名
『 どの程度焼いて食おうがお客様の自由ですレバー 』
なんでいきなり禁止になるのか 馬鹿じゃなかろうか
おかしいわ
>>396 アメ牛はO157対策で放射線照射をしてるので、大腸菌殺菌に関しては日本より衛生的
401 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:12:51.21 ID:KdDLqkDl0
おっ何か突然にすごく知的で冷静な意見が増えたね
時間的なものかなw
>>389 そのとおりで分母が違いすぎて比較できない
まあそれでも比較的分母が多い餅が、毎年多大な口減らしを担っているというのはあるんだけどねw
>>393 うん、辛子蓮根食中毒で検索してみるといい
ユッケが太刀打ちできないほどの死傷者を出したから
>>394 生肉(焼肉)=朝鮮と考えている時点で、実は韓国の嘘を百回戦略に騙されているんだよね
あれらはすべて日本で生まれ育った食文化で、韓国では1980年代以降なのにさ
402 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:13:03.63 ID:VKPGI3w60
>>304 アホな店でも客でも、どっちでもいいや。
ちなみに、O-157はたかだか数十個の菌体を飲み込むだけで感染が成立する。
体力もある程度は関係あるだろうけど、そういう点で他の食中毒より怖いのよ。
無菌のものが無いのはもちろんだが、菌と一言にいっても無害のものもある。
腸炎ビブリオみたいに100万個の菌を飲み込まないと感染しないのもある。
世間は厚労省のことを批判する前に、もっと勉強すべきだと思う。
あんな臭いもんよく食うな
チョンかよ
404 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:16:33.34 ID:fksdtF0r0
フグだって自分で釣ってきて
自宅で捌いて食うのは自由だぞ
金とって人に食わせるのが禁止されてるだけで
べつに麻薬みたいに食べる事自体が禁止されてるわけじゃなし
そういうレベルの話
先にパチンコ禁止にしろ
>>401 「口減らしを担う」とか書いちゃうと、あなたの本意を見透かされちゃうから止めた方がいいかと
大きく説得力を失う
407 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:29:48.25 ID:KdDLqkDl0
>>406 申し訳ない、2ch的ノリに毒されてたみたいだ、反省を促してくれて有難う、冷静になる
ただ俺もあなたも、歳を取れば嚥下力が急激に劣化することを十分に知っているわけだが
だいたいは痴呆の入った老人に、この手の事故は多いんだわ
自分の知り合いにも、乳は大往生で幸せでしたと語った餅の喉詰めがあったんだけど
これものすごく誤解を恐れずに書くと、家族はほっとしている部分って必ずあるんだわ
この感覚は年老いて動けないか、もしくは徘徊などで苦しんだような親を持たないと
残酷ながら本音の部分で判ってもらえないとは思うが
408 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:31:51.58 ID:lt2wNT5I0
409 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:32:06.66 ID:HS7hre0G0
>>402 必ず感染するのだろうか?
そして感染したら必ず重篤になるのだろうか?
感染しやすいのであれば、生肉を扱った後よく滅菌されていない調理器具で加熱後の食品に触れるかもしれない。
食中毒のリスクなんて、O-157だけでもいっぱいあるよ。レバ刺しの禁止だけでどれほどの意味があるのか?
もちろんレバ刺し食べなければリスクは減るよ。問題は、政府の介入をどこまでにすることが適当かということ。
>>407 大往生できるような幸せな乳に会ってみたい・・・
>>407 うちの婆さんは痴呆になって徘徊して、家族の名前も完全に忘れて
金かかるホームに入れて90過ぎまで生きて天寿を全うしたぞ
俺は身内にそういう人間がいたけど、2chですら「口減らし」なんて事は書かない
それは生まれ持った品性の違いみたいなもんかもしれんね
今からじゃ無理だろうけど、恥って意識は持って生きた方がいいと思うよ
412 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:37:51.06 ID:fksdtF0r0
>>407 マジレスすると徘徊などで苦しんだような親でももっと生きてて欲しかったけどな
餅とどっちが危険なの
415 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:41:06.18 ID:VKPGI3w60
>>409 必ず感染するわけでもないだろうし、そう高率に重篤になるわけでもないだろうね。
でも、ある食品に有害となりうるものが一定の確率で含まれることが分かっているのに、
それが何ら除去されない調理法で提供されることが野放しにされるべきではないと思う。
調理器具うんぬんの話は、極端に言えば「気を付ければいい」だけの話。
レバ刺しはいくら気を付けても、一定の割合で必ず病原性大腸菌はいる。
同じリスクでも、それがコントロール出来るものか、出来ないものかで性質は全く違う。
まぁ、政府の介入をどこまで許すかってところで、
人によって意見が食い違うのは当然だし、専門家も国民も大いに議論すべきだと思う。
416 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:41:42.68 ID:BaZVhI620
生肉を生のまま滅菌できる技術ってないのかな?
ガンマ線を当てるとか?
417 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:42:03.71 ID:pBhnOzmP0
ズルっと
ちゃんと根拠があって国が決めたことだから反対はしない、仕方ない
だから俺は今のうちに食べに行っとこう
419 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:42:54.20 ID:M+jFdvJ00
とりあえず、今回の規制で問題があるとすれば、それは
早 す ぎ る
これは、言えると思う。
420 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:43:34.00 ID:Vo5okQelO
豚は大丈夫なのかな?
421 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:44:02.61 ID:p0Uer/9I0
ナマはやばい
焼くレバーを頼んで、生で食った場合はどうなるのかね。
423 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:49:58.10 ID:HTHEhRGT0
「レバーの提供はやめレバー?」
424 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:51:11.85 ID:HoVOo2lAO
え?餅喰って死ぬ人の方が多いだろ。
あと可能性の話で禁止するなら、河豚も禁止しろ。
あとピーナッツとかのアレルゲンもな。
死ぬかも知れないからな。
425 :
ベテルギウス:2012/03/30(金) 23:51:26.30 ID:yZa2P5Uh0
生レバーは気になるが
明日はAnonymousによるDNSルートサーバーのクラッキング予告日だよなぁ・・・
426 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:51:28.90 ID:M+jFdvJ00
>>420 豚、鶏もヤバイけど、牛みたいにO157がワラワラいるわけではない。
でも、豚の寄生虫と鶏のカンピロはコワイ
>>416 米国はO-157殺菌に牛肉にやってるよ
428 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:54:36.97 ID:HTHEhRGT0
>>424 餅は食べる人の食べ方次第。
河豚はきちんとした調理法で調理すれば無問題。
でもレバーはそういう避け方はない。
だからお前の言っていることは言いわけにもなってない。
429 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:55:32.27 ID:KdDLqkDl0
>>426 この辺りは知っている人に教えていただきたいのだが
豚や鶏のカンピロはまた別の話として、何故牛だけにo-157(15?含む)の危険性が高いのだろうか
これは牛の生物的特徴なのか、飼育環境なのか、詳しい人解説をお願いしたい
430 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:57:00.55 ID:4cu5zeQX0
「豚レバー」
常識的に有り得ない食い物。
それを出す店も、有難がって食う輩も、全員キチガイ沙汰。
これ、マメな。
431 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:57:40.13 ID:UO+TBwra0
>>427 放射脳が米国牛食ったらガンになると騒ぎそうだな。w
>>424 アレルゲンなら、まず小麦粉を禁じなきゃ
433 :
名無しさん@12周年:2012/03/30(金) 23:59:25.81 ID:1nVJhn7P0
>>1 年金問題
失業問題
放射線病
やることは他にあるだろ。死ね厚労省。
434 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:01:08.96 ID:iyjiSevg0
生で鶏レバーも豚レバーもくわんじゃろ。
放射線殺菌なんてのがあるんだなあ それでもう解決じゃね?
卸業者の方で照射装置や資格やら用意するのに時間かかりそうだけど。
あるいは育成管理された滅菌牛を作れる生産者が出てくるまでの我慢だな
>>430 レバニラ炒めが食べれないじゃん
って多分「豚レバ刺」の書き間違いだろう部分にツッコんでおくが、
無菌飼育豚が居るから、有り得ない食べ物ってほどでは無い
ただ普通は命がけで食べてるだけだろうが
437 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:04:07.88 ID:vk2OxWzB0
>>429 >何故牛だけにo-157(15?含む)の危険性が高いのだろうか
大腸菌には、何千種類もあって、そのうちでウシの常在大腸菌でヒトに有害なものがある
ということかと、エサとかのせいかなぁ?
サルモネラのO9なんかは採卵鶏の常在菌で、外国からの鶏種の導入で日本にも入ってきた。
なので、大量割り置き生卵は要注意。
くれぐれも未殺菌液卵でトロトロなスクランブルエッグを作らないように(汗)
438 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:05:09.57 ID:hl3yDoIa0
>>436 これちょっとスレ違いの話なんだけど
関東のレバニラ炒めは豚レバーで、関西のそれは牛レバーなんだよね
たまに鶏レバ炒めってのがあるけど
440 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:06:46.80 ID:/VZuDvJs0
それでもオレは食うけどね
どうしても食べたいなら、スーパーで買って食え
442 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:10:15.69 ID:64QGWCtO0
>>434 それがなぁ、店のメニューでは白レバーと呼んでいるものがあってだなぁ
443 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:10:35.98 ID:gdUe2F7q0
表面だけ焼けばいい。
444 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:11:59.93 ID:hl3yDoIa0
>>437 成程、何千種の内の常駐大腸菌のうち、牛に人体に影響を及ぼしやすいものがあるって認識でいいんだね
餌のせいでなく、4つの胃を持つ牛という生物の構造的問題かもね
サルモネラは今の時代だとインとアウトの両方の殺菌で
当たる確率は日本では大幅に減ったけど、これも確実ではないという認識が最初から必要なんだと思う
一番最初に書いたけど、絶対当たらない食品(鮮度や加工品も全て含めて)なんて存在しないんだよね
まあだからといって、弱っている身体に当たりやすい物を食べるなんてのが、最初っから間違っていると思うけど
445 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:12:34.60 ID:U3B4Bbam0
>>429 大腸菌の自然宿主が牛(その他反芻類も)だから。
自然宿主ってのは、要は仲良くしてるっていうこと。
だから、牛に対しては大腸菌は無害で、いわば共生状態。
とある細菌やウイルスが、自然宿主以外の動物に感染した場合
強い病原性を示す・・・というのは大変よくある話。
446 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:12:50.25 ID:4Y8CUmgr0
>>441 どこのスーパーで生レバーを取り扱ってるの?
それ以前に
>>1が読めないようで、そんなお前を俺は嫌ってなんかいないよ。
447 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:14:53.81 ID:/VZuDvJs0
牛の裁き方の問題だな。
牛の腸と一緒にするから大腸菌がのっかる。
屠殺したらまず肝臓だけえぐりとればいいんやな。
つまりキャトルミューテーションってやつや。
448 :
14:2012/03/31(土) 00:15:09.56 ID:3rT37IW8O
>>77 無菌室に こもって一生でてくるな 気持ち悪い
449 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:17:51.57 ID:hl3yDoIa0
>>445 サンクス、例えるならアフリカのアカゲザルと共生関係にあるウィルスが
何らかの形で人類に感染してエイズになったようなものだと、理解していればいいのかな
だとしたら食の安全というのは、現代科学ではまだまだ保証されるものではなく
それも一種の運命みたいに受け入れるしか無いのかもね、食わねば死んじゃうしw
じゃがいもですら芽の部分をきちんと取らねば、かなりの高確率で腹壊すしね
>>437 >大量割り置き生卵
餃子の王将とかの中華料理店が調理効率のために良くやってるね
もし半熟状態で出てきたものがあったら突っ返したほうがいいのかな
451 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:19:12.64 ID:gBtKDPZJO
452 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:20:56.49 ID:/VZuDvJs0
どうして生で食わねばならんのかねぇ。。
生暖かい出来立ての生レバーを口に含みながら絶頂を迎えてたのに
>>452 必要に迫られて生で食べてきた訳では無いんだけれどね。。
ホッホッホ、もともと食べない俺と俺の家族に死角はない。我が家は安泰。
456 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:29:04.82 ID:hl3yDoIa0
>>451 それ驚くかもしれないけど、地域特性なんだわ
多分関東在住の方でしょ
ちなみに関西は牛レバー、九州は鶏レバーが普通にあって、北海道では熊レバーもある
>>452 味ってのはグルタミン酸やイノシン酸などだけじゃなく、歯ごたえとか習慣とか
生で食ったほうが旨いとかの民族文化やら、いろいろあるからねえ
前にモンゴルで馬乳酒を酌み交わした時、客人である俺に最高のもてなしとして
子ヤギの生き血を持ってきてくれたよ、これで酒を割れって
その家の幼子たちが、名前つけてかわいがってた子ヤギの喉を自ら掻き切って
血まみれの小さな手で満面の笑顔で運んできてくれたっけ
457 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:29:28.23 ID:U3B4Bbam0
458 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:29:31.50 ID:bCqbvuqW0
>>450 >大量割り置き生卵
やってない店があるなら逆に教えて欲しい
459 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:32:06.52 ID:WhZf0aV4O
日本人は牛を生で食ったりしないだろ
>>456 熊レバ刺し食べてみたい。
なんというかホント糞だな民主
年とってから生肉が好きになったな
>>446 加熱用の売ってるよ
ついでに楽天でも売ってるよ
頑張って手に入れてこい
463 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:44:46.32 ID:/VZuDvJs0
なぁに。
通の客だけはこっそりと店の奥に案内してもらえてくわせてくれるよ、これからも。
>>378 確かに自己責任なんだよね
でも責任転嫁するアホが絶えないから罰則作るっていうのもありだと思うよ
反対意見も強くて実際には法制化に頓挫するんじゃないかな。
レバ刺しは浸透しているからね
ひとつの食文化を無くす事は難しいと思う
>>461 俺もそうです。
残念ですが厚労省の結論が出た以上あきらめるしかないようです。
厚労省の職員が腐ってようがいまいが、そんな事関係ないでしょうし。
あきらめます。
467 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:50:24.30 ID:VqPJPL+b0
肝臓だろ?
生を喰ったらヤバイだろ
468 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:50:25.36 ID:e014qJoc0
役所が庶民の食いモンに口出しするのは最悪
自己責任でいいじゃねぇか
役所はそんなに暇なのか
法で禁止するような事なのだろうか?
6月以降はほんとに食べられなくなっちゃうのかな?
残念すぎる・・・。
470 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:52:52.00 ID:nsIV+32XO
そういえば最近スーパーで生レバー売ってるの見ないな。
昔はよく食べたけどなぁ、
まぁよくって言っても月一以下だが。
471 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 00:54:14.39 ID:dxnlgUn70
責任転嫁するアホのせいで自己責任で楽しんでる者が
割を食うシステムに規制入れろ糞政府
日本国内で禁止して、半島名物にして観光客増やしたいんだろ
まじでクソ!
うまいレバ刺しを食ったこと無いヤツばっかりだろ
そこらの焼き肉屋の薄くて鮮度が落ちてるヤツじゃなく
朝締めの分厚いレバ刺しを一度食ってみろ
考えが180度変わるはずだ
476 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:00:24.98 ID:VqPJPL+b0
食中毒おこしても病院へ駆け込まない自己責任を守るなら喰ってろよ
汚い汚物を喰って医療費を無駄遣いしている奴が、塵。
>>468 ほんとだよ、娯楽や食い物を簡単に禁止なんておかしいだろ
478 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:03:12.93 ID:BpN75uQ/0
レバーだとあたった所で便所が友だちになるか2〜3日ほどゲロゲロやる程度で済むのに・・・
何でもかんでも規制するってどういう了見だ?
つうか生レバー禁止にするなら牡蠣やホタテも生食禁止にしろよ
危険だとわかってて食べるのはバカなだけだろう
死ぬ覚悟と一生透析をする覚悟とかがあるなら良いんじゃないの
本来日本人は生肉なんて食べない食習慣だったんだし
どっかの民族とは違うんだしさ
ちゃんと法で命を守ろうとするなんてやさしい配慮じゃん
そもそも日本人は肉自体食わなかった
魚は食ってたけどな
>>479 肉自体食べない民族だったらしいから肉オール禁止だな
やさしすぎて涙出るww
482 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:06:18.04 ID:BcsqXFl/0
>>473 自己責任ならこれで病気になった場合自費若しくは提供した店の全額負担で治療するって事でいいのかね
要は健康保険適用外という扱いで
レバ刺しは朝締めのもののみ提供OKとか
10月から3月まで提供OKとか
条件付きにしろ
全面禁止なんて納得いかねえぞ
レバ刺し愛好家として全面禁止には断固反対する
484 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:08:53.34 ID:pVfnirdHO
こうゆう事するからバカが増える
485 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:12:09.79 ID:Agi0R8TFO
>>475 牛の朝締めレバーなんて入手不可能なんだが
予約取らないでも簡単に食える店があるのがおかしいんだよなぁ
487 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:12:39.54 ID:jR12VRRWO
レバ刺し規制する暇があるなら
放射能入り食物とか汚染水の海に垂れ流しをなんとかしてくれよ
レバ刺しが禁止なら日本の魚なんか全部禁止だろ
フグで死ぬ奴いるんだからレバ刺し禁止するならフグも禁止しろ能無し
488 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:12:53.82 ID:r2snkAAl0
牛のたたきすら店から姿を消している状態だものな…ちきしょう
>>479 おお、おめでとう!俺も嬉しいよ。末永くお幸せに^^
490 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:14:41.34 ID:OVZueeNb0
火を通さない肉を食べるのは野蛮人だけだからぜんぜんOK!
491 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:16:38.44 ID:jR12VRRWO
>>476 私はレバーで食中毒起こしたことないけど…
たらこやら牡蠣やら鯖やら卵にあたって病院行く奴はいくらでも見たことあるな
あれば食うけど、なくても別に困らんw
493 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:16:49.87 ID:dMwDaieI0
ゴマ油が奇跡の調味料に感じるレバ刺し
494 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:19:38.09 ID:VqPJPL+b0
>>491 簡単な話だろうな。
牛の生肝臓の方が危険だから。
495 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:25:13.41 ID:OFXNdVvW0
おまえらこんなとこで文句言っても意味ないから、さっさと厚労省に投書してこいよ
>>494 どうせ6月から生レバーが食べられない事は決まったのだから、いや別に
そんな事はどうでも良くて
>>491に
牛の生肝臓の方が危険な理由をソースを交えながら解説しても良いのでは?
貴方にとって簡単だからと言って、他の人にとってもそうとは限りませんしね。
497 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:31:11.57 ID:lVrzfSsjO
これユッケ社長は飲食業界から追放されんじゃないか。
卸しにも原因はあるだろうけど、この社長の法律で禁止すればいいという捨て台詞のままになってしまったわけだし。
食べてもいいが、国は一切の責任を負いませんって、名言するんじゃだめなのかな?
>>497 別に肉部位の販売自体を禁止されたわけではないし、卸にも小売にも実害はないだろ
これまでだって、小売の自己責任だけで生肉を提供してたわけだからな
まあ単純に食いたい奴は家で食えよっていう
501 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:44:09.48 ID:fUjc8ZqvO
女子の生レバーでええやん
トイR(ry
何でも禁止にすりゃ良いってもんでもないだろ。
免許制にして国家資格やら定期検査の義務やらで
国が儲かるシステムを作れよ。
>>500 6月以降も、食べたくなったら家で食べる事が適うお立場なのですね。
お手数ですが連絡先をお教え願えますでしょうか?条件次第では貴方様から
生レバーを購入したいのです。
個人間の取引ですし、暗語を使えば余裕っしょww
504 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 01:59:20.77 ID:dOYwO9xx0
>>498 明言しても無理だろ、治療する時に保険は使われるしさ
しかし、こういうのこそ自己責任で店を選んで喰えるようにして欲しいな
安い店で喰って中毒になって騒ぐのは単なるアホだろ
どうしても食べたいって人は、そこそこのお店で常連になれば出してくれるんじゃないかな。
ふぐの肝と同じで。
安売り焼肉屋やチェーン店とかじゃ無理だろうけど。
>>504 保険治療はできない、ってことには・・・・できないか。
もしレバーでやられても、レバー食べたって言わなければ、保険診療になるもんな
海原雄山が清潔な環境で大事に育てられた牛のレバーを喜んで食ってたが分かってなかったってことかwwww
508 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 03:37:55.86 ID:7cjnNcH+O
>>503 え?ごめん、何を言ってるのかわからん
>ことし6月にも
>飲食店での提供を禁止することにしています。
なんで飲食店のみなのに隠語使う必要があんの?
セシウムにくらべて・・・・
規制しやすいとこを苛めて、仕事したふりしてるなぁ
厚生省
510 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 03:57:09.29 ID:CbvEcsid0
レバ刺しは結構好きだった
512 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 04:06:32.36 ID:oA+rxL6q0
無菌豚みたいに帝王切開で取り出した牛を無菌環境で育てれば良いんじゃね
教えてください この世に生きとし生ける者の
全ての生命(いのち)に 限りがあるのならば
ユッケは死にますか レバーは死にますか
牡蠣はどうですか 餅もそうですか
教えてください
>>513 ユッケで死にますか レバーで死にますか
にしたら、もっと良いな(´・ω・`)まっさん
まだレバ刺し出してるところあるよね
やっぱりレバ刺し美味いわ
516 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 06:08:37.16 ID:UItFEyVTO
生肉と内臓食べる奴は本当に気持ち悪い…
生の内臓なんて人間の食べるものじゃないって思ってたから嬉しい
>>378みたいに「自己責任」とか言うヤツが居るから、一律に禁止せざるを得ないんだよ。
生レバ食べるのなんて、本当に一部の人間だけ。
普通は食中毒リスクの高さから食わない。
けど、食いたい奴らは肉屋で買って食えばいいやん。
520 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 08:44:02.44 ID:jR12VRRWO
>>509 ほんとだよね
自分の意志とはうらはらにセシウム入り食品食べさせられてるかもしれないのに
好きなレバ刺しは食えなくなるなんて…
>>516 自分が食わなきゃいいだけだろ
今までも店の自己責任で出してたんだから、基本的には今まで通りなんだよな。
罰則できたから止めますっていう店があったなら、それは自己責任で出していた
という自覚が今まで無かった店だったという事でもあるんだよな。ユッケも含めて。
522 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:07:41.88 ID:Nl1pCUz/0
生で獣肉を食うという発想が、ね。
523 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:13:19.36 ID:VM+Ca71h0
ユッケ禁止に続いて生レバー禁止は明らかに
O157を口実にしたミンジョク差別、ミンジョク弾圧だ。
21世紀なのに、日本がこんなことをして、先進国といえるのか。
石原都知事や橋本市長が右傾化の風潮に迎合しているが
厚生労働省の官僚がそれに便乗した下らない政策だ。
日本女性も寒流に熱狂しているのに、こんな事をしたら泣き出すと思う。
>>521 通報されたら処分されるようになるんだから、自覚の問題じゃないだろ。
525 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:15:45.47 ID:Nl1pCUz/0
>>522 なんで魚肉は生でも良くて牛肉は生じゃダメなんだろ?
527 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:19:46.63 ID:VM+Ca71h0
>>525 女性や子供を泣かせる政治をやっちゃダメだろ。
528 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:20:22.28 ID:Nl1pCUz/0
死んでも文句いいませんって客に念書書かせて
提供すればよくね?
チョンって肉を柔らかくするために土足で歩いている床で肉を打ち付けたりするんだろ?
韓国焼肉ってマジで不衛生
>>526 魚だって川魚はダメ
生活圏が近いと、寄生虫や病原菌がうつりやすいからだな
ただ今なら冷凍して寄生虫殺すとか放射線で殺菌するとか、科学技術で克服できるが
火で加熱殺菌の延長上だから安全に食べるために科学時術を使うって意味でも同じ
532 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:31:08.90 ID:UItFEyVTO
>>520 人が食べてるの見るだけでも気持ち悪いからさ
グロいし、そういうの食べる土人は平気で自分の箸を鉄板や他の皿につけるような事も多いし
あの気持ち悪い不快なものが、少しでも消えてくのは嬉しい
533 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:40:25.19 ID:jcIN40Qr0
>>23 知人のパーティーに招かれて行ったら、先日素人が撃ったとかいう鹿肉の生ハムが出てた。
お客様の中にお医者様がいて、E型肝炎の話を常識的に語ってくれたおかげで
私は箸を付けずに済みました。あれには感謝してる。
534 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 09:59:12.70 ID:OLFONJnm0
俺は普段から加熱用レバーを生で食べてるけどな
535 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 10:03:14.15 ID:MPaAZs2t0
馬刺しは?
>>533 生ハムは亜硝酸ナトリウムで化学殺菌する訳で、生肉とは話が違うだろう
使わず殺菌してない生ハムを食べるのは自己責任だが、生ハムの問題点ではない
537 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 10:12:30.14 ID:ECjr8Txx0
焼肉屋行ったらレバ刺し食うの楽しみだったが
ここ数年、どの店も品切れだ
出してる店は高級店か無頓着のどちらかだろうから
まあ法律で決めてくれるならそれもありか
禁止直前にいたるところで生レバーフェアやってパンデミック起こるで
生肉なんかくうなボケ
生は魚だけにしとけ
540 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 10:18:06.28 ID:9IVt6qEt0
馬食え馬
国民をガキ扱いしすぎ
そんなにリスク負いたくなければ念書書かせてからにするくらいでいい
542 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 10:26:58.42 ID:fermZSQw0
>ことし6月にも飲食店での提供を禁止
5月中に生レバーを食べろということですね。
生レバーも生牡蠣もそんな美味いものじゃないからOK
通のフリしている人の食べ物
>>536 >生ハムは亜硝酸ナトリウムで化学殺菌する
E型肝炎ウイルスを加熱しないで殺菌できるのですか?
547 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 10:48:12.03 ID:ECjr8Txx0
>>543 それは本当に美味しい、生レバーと生牡蠣を知らないからですよ・・・
一週間後(ry
548 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 10:52:19.88 ID:OCH/XjKI0
焼肉屋のように客が肉を焼いて食べるスタイルの店なら
建前上焼いて下さいと言って生レバーが提供されることになるだけだろ
生レバーは店側もリスクがあるから
客の自己責任で食ってくれるようになったら逆にありがたいんじゃね?
バカ社長の逆ギレ会見がなければこんなことになって無かったと思う
550 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 11:04:31.57 ID:wonq9mgw0
レバーは細菌の塊、生で食ったら死ぬ
552 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 11:10:39.49 ID:eHrzDqBnO
レバーの内部からみつかった大腸菌てほんの少しだろ?内部だから増えないし。その量なら大人なら食っても胃酸で退治できるわ
これはあれだね、政府の偉い人が生レバー大嫌いなんだよ
だからだよ
>生肉と内臓食べる奴は本当に気持ち悪い…
生肉内臓を食うのは火も無い時代の野蛮人だけだよね。
朝鮮人の仕業
>>544 ボツリヌス殺菌だけだな
そもそもE型肝炎ウイルスは菌じゃないから殺菌できなかったか
塩と亜硝酸ナトリウムで殺菌して腐敗しないように長期熟成して寄生虫の寿命以上たってから食うのが生ハムと
薬品に強いE型肝炎ウイルスは不活性化しないから、低温加熱しないとどうしようもないね
間違ってたわE型肝炎ウイルスが怖い人は食う直前に加熱して食うべき
>>554 ベジタリアンから見たら焼き肉も野蛮なわけだが
558 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:13:29.63 ID:UItFEyVTO
>>545 上司がレバ刺好きだから付き合いで行かなきゃいけない事があったんだよね
自分の家族や恋人は生肉やまして生の内臓食べる好みはないからいいけど、
グロいし気色悪いし、断ってもすすめてくるし本当に禁止になるなら嬉しすぐる
559 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:13:31.36 ID:Fj/6tluNO
こんなもんなくても困らん。
561 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:17:45.62 ID:UItFEyVTO
>>558 体調が悪いとか言って行くの断っとけ
まぁ食えば見た目何か気にならなくなるんだがな
563 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:23:20.64 ID:UItFEyVTO
>>562 上司もそう言ってレバ刺やユッケすすめてくるんだわ
味とかの問題じゃなく、内臓とか生理的に無理なんだよ。しかも生なんてありえなすぎる。
生理的に不快感を催す人間もいるとわかってくれ
とにかく禁止バンザイ
>>563 見なきゃいいんだよ、それかはっきり行きたくないと断れ
565 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:29:16.92 ID:hTPvduzi0
生肉なんて良く食う気になるよな、文明人の食い物じゃねえわ、気持ちわる
566 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:30:00.60 ID:V2WLJ8Xw0
俺的には無くなっても困らないもののランキング上位だな
567 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:32:12.49 ID:UItFEyVTO
>>564 近くに毎週水曜日だけレバ刺をだす上司お気に入りの店があるから全部断るのは仕事上無理。
食べるのは全部断って別のもの頼んでるが、禁止なら最高なんだわ
内臓食べる気持ち悪い人種ががっかりしてるのも嬉しい
>>567 おいおい関係ない人間の不幸まで呪うのは間違ってるぜ
569 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 12:38:58.56 ID:R6uny+DeO
ユッケも生レバーもγ線大量放射か超高圧殺菌とかどうよ。
レバー自体苦手だし刺身等、生物全般食べられない私には関係ない話だけど好きな人にとっては気の毒だなぁ〜
ま、仕方ないんだけど
>>569 γ線照射なら海外実績が十分にあるし、菌もウイルスも大丈夫だろうな
高圧ってのは、胞子も大丈夫?
もうレバ刺し食べれないのか。悲しすぎる。
573 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 13:39:06.65 ID:iniR8too0 BE:1022010629-2BP(162)
スイーツが食うようになったら
すべて終わり
伊豆の天城山にイノシシサラミを作るおじいさんがいた。
豚以上に野性味があって濃い味のサラミだった。
数年前まで作っていたけど、あれE型肝炎ウィルスの予防ちゃんとしてたかどうか不明。
分厚く切った新鮮なレバ刺しをゴマ油と塩を混ぜたタレにつけて食うと
最高にうまいんですよ
思い出しただけでヨダレが出てくる
禁止されたらもう二度と食べられないってことだろ
やめてくれよホントに
一番好きな食い物がもう二度と食えなくなるって
こんな残念なことないですよ
なんとかして禁止を阻止したいと思う
>>575 スーパーで買ってきて自分の家で食べる分には禁止されてない
焼肉店とかの飲食店でメニューとして出されるのが禁止されただけ
山ほど買ってきて、腹いっぱい食えw
578 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 14:50:02.76 ID:jR12VRRWO
レバ刺しなくなるのは諦めるしかないとして
もう…UItFEyVTOの人間性が気持ち悪いw
そんなに生理的に嫌いなものなら上司だろうが行かなきゃいいだけなのにw
それこそ自己責任だよwww
生なんて雑菌多いのによく食べれるよね
>>577 そうは言うけど、スーパーで売ってるのは大体が豚レバーですよ
たまに牛レバーが置いてあってもタレに漬けたヤツとか輸入品とかなんだよな
生で食う人がいるから肉屋も考えてるんだろう
新鮮な牛レバーを置いてる肉屋があれば是非教えてほしいもんだ
>>578 ホント気持ち悪い性格だね。
生レバーでUItFEyVTOの顔ペロンペロンしてやりたいw
582 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:07:20.11 ID:xol1W6hLO
何でそんなに生レバー食べたがるのかな。
また、生ではないが、モツ鍋が人気なのも分からない。
普通の肉部分だけで十分だ。
583 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:11:10.67 ID:fUjc8ZqvO
だから女子ト(ry
>>582 たぶん酒飲まない人には内臓系の良さってわからないと思う
レバ刺しにしろもつ鍋にしろ
白飯と一緒に食うもんじゃなくて酒のお供だからね
酒好きでホルモン好きな人は多いですよ
585 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:19:06.69 ID:jR12VRRWO
>>584 気持ち悪いだろうと思うけど
ごま油のレバ刺しと白飯の組み合わせ最高に大好き
酒はそんなに好きじゃないけど
586 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:20:07.86 ID:xol1W6hLO
>>584 うーん、でも魚の肝は大好きなんですよ。
ただ、陸の動物の内臓っていうのがどうもダメ。
とりわけ生は。
こればかりは個人の感覚と好みなんでしょう…
皆の者!心配するでない!加熱用のレバーを生で食べればよいではないか
>>582 食べ物の好みは人それぞれ
>>580 肉の卸問屋へ行けば今でも手に入るかな
以前バイトしてたところは箱単位なら一般人にも売ってあげれると言ってた
小売します、なんて看板ないから誰も買いに来なかったけどね
589 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:27:20.71 ID:7blRvykF0
こうやって一律禁止にすると、えびすの事件が曖昧になるよね?
自己責任は結構だが、きちんとした店ほど出さなくなるだろう
かえってリスクが高くなったんじゃないの?
>>589 読解力無くてごめん。
どういう意味?
生レバーを店で出すのは禁止されるんだよ。
禁止されるのにリスクが高くなるのがちょっとよくわからない。
591 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:31:58.32 ID:uqPxCCwqO
酒はすきだがレバーうまいとはおもわん
ユリシーズのブルームは朝食が豚の肝臓だったね
593 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 15:58:45.44 ID:7blRvykF0
>>590 うん、省略しすぎた
禁止しても、出す店は出す
常連がゴネれば、出す店もある
闇レバーが流通する方が危険じゃないかと。
えびすの惨劇が繰り返されないために、禁止することが最善とは思えない
フグじゃあるまいし、毒物扱いはやりすぎじゃないのかな?
大腸菌だったら問題になるのはレバーそのものじゃなくて作業環境じゃないの?
韓国にはの生の内臓専門レストランたくさんあったなあ
やはり食中毒が多いんだろうか?
生レバー食えないとか騒いでるのはごく一部のゲテモノ食いの連中だけ
一般人は生レバーなん食べないから
レバーの提供は20〜60歳まで、とかにすれば解決じゃね?
マスコミは一部の意見を大きく扱い過ぎだな
>>595 うんこだのキムチだの食ってる連中と同じに考えろと?
600 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 16:45:12.67 ID:UItFEyVTO
>>599 食べない人間からみると同じだわ
ウンコも犬肉も絶対食べない
生の内臓なんてウンコレベルで人間の食いものじゃない
エスキモー人は狩猟で殺したアザラシの内臓を生で食うんじゃなかったっけ?
602 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:11:21.30 ID:UItFEyVTO
個人的に生肉食いは気持ち悪いっての置いておいても、肝臓って不純物を処理する器官じゃん
セシウムなんかも溜まりやすいだろうし、農薬も溜まるだろうし
福島の野菜なんかよりずっと危険だわ
603 :
???:2012/03/31(土) 17:13:56.31 ID:pZ8inHPd0
生レバー?食ったことない。どこの国の文化?(w
勘坂康弘は法律を変えた凄い奴
>>593 生で食べたい奴は加熱用を買って生で食えばいいじゃん
生食基準を容易に満たせないものを、店の責任で提供させようとするのが異常
食べるんなら自分の責任で食ってくれ
607 :
12:2012/03/31(土) 17:37:28.55 ID:3rT37IW8O
こんな事続けていると 夏場クーラーで毛穴の少ない子供が育ったり等 遺伝子レベルで弱い人間ばかりになる 役所仕事とは こういう事を言うのだろうな
608 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:37:30.84 ID:jR12VRRWO
>>602 今さら方向転換ワロス
どうせお前は食わないんだからそんな危険性関係ないんだろw
肝臓危険っていうならフォアグラも危険ってことになるよね
福島野菜よりセシウム溜まりやすい、危険というソースは?
609 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:41:28.97 ID:VQg1+PpY0
レバー
ブロー
レバー
ブロー
610 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:41:51.72 ID:bCqbvuqW0
>>593 >闇レバーが流通する方が危険じゃないかと。
その場合は出した店と食った客の両方が悪いわけで
そいつらが死んだところで国としては少しも困らんのですよ
ちゃんと法律で禁止してるんで、訴えられなければそれでOK
611 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:44:31.11 ID:FLO4mSUSO
612 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:45:22.86 ID:VQg1+PpY0
ほかの肉食獣は、食っても大丈夫なんだよな。
丈夫なんだな
613 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 17:46:04.35 ID:/cmf5ml20
こういうのには罰則あるのにピンハネには罰則がつかない
なんでかね?
生レバも食えない貧乏ネトウヨニートのたわごとなんか気にしないで下さい!
ID:UItFEyVTO
しつこすぎて不快な奴がユッケ不快とか言っててワロタ
616 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 18:18:45.31 ID:UItFEyVTO
>>608 別に方向転換じゃないよ
肝臓は不純物処理器官だから、牛がセシウム入り食料食べてたらっていう想像力くらい普通は働くだろ…
福島野菜とかわかりやすい部分だけしか避けないのが逆に不思議だわ
まあ生レバーなんてグロいからそれ以前に食べないけどさ
自分が不快ならレバ刺みたいにNGしてくれw
可能性だけでアウトならフグも禁止にしろよ
>>585 レバ刺しと白米の組み合わせは自分のなかではないなあ
まあ、そういう人もいるんだ
それだけレバサしには人を引き付ける魅力があるってことだな
俺は今レバサシを食いに某有名店に来ている
やっぱウメエナア最高だよレバサシ
レバサシ最高!
619 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:01:00.97 ID:jR12VRRWO
>>618 うらやましい〜
私も規制前になんとか食べにいこ!
620 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:05:20.21 ID:92OdtZoqO
>>618 なんで有名店まで行って2ちゃんやらなきゃならないの?
朝鮮焼肉屋とパチンコ屋と朝鮮カルトは日本から出てけ
622 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:20:13.06 ID:gkDGKwfy0
牛レバも豚レバもその他のどんな肉も100気圧かけて瞬時に気圧抜くと細菌類は全滅するんだよね
そういう圧力滅菌法を普及させようとしている最中の禁止って本当にもったいない
新技術が認知される前に規制が行われてしまうなんて
厚労省はもうちょっとアンテナを広げて圧力滅菌法を認めてくれ
レバ刺し大好きだったのに・・・・
つーか、焼肉屋で「加熱用」と銘打って出せばセーフかな?
624 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:22:55.85 ID:gkDGKwfy0
>>618 じゃあ、レバサシ食えるうちに各店に行ったら「圧力滅菌法」があるってことを伝えまくって
くれ
業界が皆で圧力滅菌法を採用すればユッケの食中毒もなくなると思うよ
火を扱える人類なのになんでわざわざ危険を顧みず生で食いたがるんだ?
>>622 やっぱり加圧で滅菌出来る方法あるんだな
100気圧かけたら、細胞が破壊される(ベショベショになる)とかはないのかな?
柔らかい部分だから
627 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:28:19.49 ID:Ld/dnqaW0
>>582 じゃあカロリーメイトだけ食ってればいいじゃん。
628 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:29:02.23 ID:CFjPQsNNO
生レバーが駄目なら輸入キムチも禁止だな
629 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 19:33:52.02 ID:Ld/dnqaW0
ちゃんと調理しないと危険だから禁止というなら、フグも禁止すべきだな。
生で食ったら寄生虫とか危ないから川魚も禁止。
>>629 一応ふぐは色々規制があるからな。
提供する私設は許可と、調理する人は調理師免許+ふぐ調理師免許がいる
あと伝統食ってのも大きいかと。
伝統>人命の代表例はやっぱ餅だよな
加熱して食べりゃいいじゃんとしか思わない
>>630 ユッケも規制さえクリアすれば生肉出せるんだよな。
レバーにはそういうの無いんだっけ?
無いんだったら行政としてはOK出せないよな。
ただでさえ行政指導を無視する店多いんだから。
別にレバー自体の食用禁止されたわけじゃないんだから
レバー食いたきゃ焼けばいいだけ
635 :
12:2012/03/31(土) 20:25:48.74 ID:3rT37IW8O
例えば 生魚とくにイカ エビ等に多く含まれるタウリンは加熱すると ほとんどが破壊されてしまい人体への摂取量は激減する
自然を破壊し天然の栄養分摂取を減らし 利益を得るのは ネイチャー○イド等の 健康補助食品会社や それに群がる
売国政治屋 そして糞バエ公務屋
636 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 20:29:01.75 ID:bCqbvuqW0
フグだって別に個人でかってに食うのは規制されてない
金とって人に食わせるのが禁止
レバーもそう
なので食いたい奴は肉屋でかってきて自宅で食え
>>622 それで殺菌できて使えるものなら(コストとか流通過程も含め)食肉業界が提案すべきなんじゃないかな。
対処方法が見つかれば見直すと言ってるんだから、見つかるまでは禁止で仕方ないかと。
>>594 牛のレバーは、そう汚染されてないと思われてたのに、
生きている内に腸から胆管を伝わって肝臓に感染してるのが分かったから、
この騒動になってる
純粋に感染してるかしてないかの博打だと分かったって話
ただ、国内実用化されてない殺菌方法がすでに技術的にはあるのにの禁止なので問題だと
餅まで規制しだしたら許さないぞw
640 :
15:2012/03/31(土) 21:09:42.04 ID:3rT37IW8O
フグを捕って食べれば良いとか 牛 鶏を自ら捕って食べている人々が国内に何%居るの?
ナンセンスだ 中国人や南北朝鮮人は 日本国内から消滅させた方が良いが 例えば生魚から摂取できているのは
何もタウリンだけでは無い それは人間が今現時点で解明した 極々わずかな一つの 人間にとって有益な栄養分であるだけで
この先何百年か経って もっと有益な多くの解明されていない 栄養分が出てくるかもしれない
せっかく多くの自然に囲まれた国に生まれて来て その恩恵を受けてきたのに 何故 自ら手離すような事をするのか?
全面禁止にしたら闇生レバーが流通するで
642 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:24:12.61 ID:vlehP0880
本当に何でも禁止だな。
生レバーは美味しいのに・・・
ジャンクフードしか食べる物がなくなるぞ。
643 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:30:23.47 ID:Qw6PG0Yq0
肉好きな人でも賛否真っ二つなのがレバーだよね。
先入観だけで否定する気は無いけど生は怖い・・
生レバーって何が良いの?
味?歯応え、食感?
644 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:31:09.07 ID:s8pGnB800
645 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:31:14.22 ID:bCqbvuqW0
>>641 別に禁止された後でも肉屋で生レバーは普通に買えるだろ
646 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:32:56.62 ID:6rKYw1+XO
蒟蒻でいいだろ
食感同じみたいだし味も味付けで同じになる
>>643 レバーは火を通すことで独特の臭みがでる。
生食だと臭みがなく、柔らかさと歯ごたえとが両立したような食感が楽しめる。
648 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:36:42.64 ID:u3hlmb2S0
>>645 肉屋で「生食可」とか銘打って売ることも禁止されるんだよな
「超新鮮」とか「極鮮」とかわかりやすい名前で売る手は使えるのかな
(鮮度が問題じゃないってのは理解したうえだよ)
649 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:41:38.52 ID:bCqbvuqW0
>>648 生食可のレバーなんてそもそもないから規制される事になったんだが
「生食可」とか銘打ってたら詐欺だろ
食いたい奴はいさぎよく加熱用レバーを買ってきて自己責任で食えばいい
650 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:42:20.23 ID:+vSEDX+S0
まぁ何にせよ梅雨時は禁止するべきだな
651 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:43:59.61 ID:u3hlmb2S0
>>649 あくまで比較の問題だよ
消費者側が自己責任で選ぶ際に、基準となる目安がなくなるってことで
652 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:46:37.78 ID:2Nu/miQXO
えー
レバ刺し大好きなのに…
でも仕方ないか
653 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:47:33.59 ID:iVOVIR/I0
何かの記事で、「焼き肉の通は、生肉は食べない」と言ってたが、そりゃあ、
生肉は焼き肉じゃないだろう。
「四輪車の通は二輪車には乗らない」に似ていると思った。
654 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:49:00.32 ID:eSzRY37L0
そんなもん、自己責任で食わせろ。
655 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:51:06.27 ID:PK/5RNqZ0
食中毒で死んでも後遺症が残っても自分で責任取ります
どこにも何の謝罪も賠償も要求しません
て一筆書かして拇印押して自己責任で提供すればいいんじゃねw
656 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 21:52:12.64 ID:Qw6PG0Yq0
>>647 確かにレバー嫌いの人は「臭み」を理由に挙げますね。
(私は気にならないです)
>>644 「全てがパラダイス 」なんですか・・一度は食べておきたい気持ちに。
(不味いと感じてもソレは個人の嗜好ですからね。食わず嫌いはよくないので)
レバ刺しすきだったのになあ。。。
だがレバ刺し用の肉は軽く炙っても普通のレバーよりすげーンまいから
炙りトロレバーとか名前をかえて提供されるかもなw
レバ刺とか食った事が無いんでどうでもいいです
ってかレバー料理ならレバにら炒めだろ
レバにら炒めニンニクチップ入り旨いだろ
レバ刺とか生で食うのキモくないの?
謝罪も賠償も要求しなくても、刑事責任からは逃れられない。
内部の菌が問題になっているわけだから、
内部の菌が死滅しない程度の過熱では生提供と判断されて摘発されるだろうな。
661 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 22:01:02.38 ID:M4VjhoOo0
>闇レバーが流通する方が危険じゃないかと
暴力団排除条例ん時も
暴力団が地下に潜るとかマフィア化すると
かいてたのが多かったんだよな
暴力団すら警察が本気なら壊滅できるって元親分が書いてる時代
生レバーとユッケぐらい民主公明が消えれば無くすの簡単よ
662 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 22:04:34.11 ID:NoAVrVJRO
じゃあ
なんでフグは禁止しないんだ??
食べた人がコロコロ死んだり重病になってるのに
>>662 フグは危険部位を避ければ大丈夫という前提があるから。
生レバーは内部まで全てが危険部位である可能性を排除できないから。
ふぐは毒のある部位が明確だからな
レバーは加熱しない限り、リスクゼロには出来ないからじゃね?
かぶったすまんw
666 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 22:42:50.29 ID:pysFbnT0I
保健所の責任逃れ、事なかれ主義が原因だろ
667 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 22:48:27.74 ID:stY1BR880
生卵禁止 鯖造り禁止
668 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 23:00:33.90 ID:grliOH8G0
生レバーは
鮮度の良い肉を扱ってる肉屋に行って、
自分の家で切って食えば良いだけ。
ゴマ塩なんてごま油と塩だけなんで簡単に作れるだろ?
ただ食うのは自己責任でな。
俺は胃腸強いから大丈夫だが
すりつぶしてよく水洗いすれば、危険な菌は除去されるんじゃね?
670 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 23:29:43.80 ID:pysFbnT0I
ちゃんとした肉屋で買って食うけどあたったことないな。
焼肉屋のユッケであたったことなら2回あるけど。
671 :
名無しさん@12周年:2012/03/31(土) 23:56:14.66 ID:59AoxAk10
ついでにスナック菓子とインスタントラーメンも禁止にしたらいいと思うの。
672 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 00:09:03.33 ID:WRB213ERO
生レバーって旨いのかな。
火を通してあるレバーしか食ったことない。
673 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 00:15:27.82 ID:Wb1d9YMt0 BE:1854980674-2BP(333)
レバーとミルクティーは生涯克服出来そうにない食べ物なのでどうでもいいが、
肉の叩きは美味しいよね。 つまみとしては上級レベル。
>>655 でも医者にかかったら、健康保険から助けてもらうだろうな。
>>511 哺乳瓶の乳首の穴が小さくて飲むのに力が要るから、って穴を大きくしてたのには引いたぞ。
(確か なんでこんな簡単な事にメーカーは気づかないんだ、とご満悦だったように記憶してるが)
>>667 毎年毎年、必ずノロウィルスの、しかも重症患者が発生するのに
牡蠣の生食が禁止されないのはなぜだろう?
厚労省のやることはわからんわ。 つーか、もっと他に大事な事があるだろう!貴様らには。
セシウムとか。 >厚労省
>>676 厚生労働省がおかしなことは全く同意だが
牡蠣によるよる食中毒=ノロウイルスによる感染性胃腸炎(毒素なし)
体力のない人が重症化することがあるが基本的に予後は良好、後遺症も残らない
生レバーによる食中毒=腸管出血性大腸菌が排出するベロ毒素
ベロ毒素が血液中に侵入して全身に回って細胞を殺すので予後もかなり悪い
危険性のレベルが全く違うよ
生レバーによる食中毒は種類は違うがフグ毒とかに近いレベル
圧力滅菌法にしろ放射線にしろ
まだ出来る手はあるっていうならそれを実践してから禁止って決めればいいのにな
今まであるのをただ簡単に禁止じゃ納得もいかんだろうに
680 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 11:30:25.40 ID:RPCGGHhK0
何かあった時全て食べた本人と店の責任でやればいいのに、国の責任を求めてくる奴がいるから規制はしょうがないわな
ブサヨとチョンがるかぎり規制は増えていく一方だ
こいつらのせいで日本はますます息苦しくなっていく
>>680 そのとおりだ。
公務員に頼っておきながら給料は高いという。
こんな風に仕事を増やしておきながら人は減らせという。
682 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 11:52:48.42 ID:Pz0oYavoO
>>676 あとPPIていう胃薬を飲んでると感染しやすい
>>680 事故を起こした飲食店自らが規制してない国の責任だと言ってるんだからしょうがない
車も重大な人身事故を引き起こす可能性があるから
乗車も販売もすべて禁止にすればいいのに。
685 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 12:19:18.13 ID:I6RBpN7IO
こんな気持ち悪い物元々食べねーよ
>>683 あのバカ一人の妄言を真に受けちゃうから困ったもんだよな
これは商売できるな
無菌室で牛を育てて無菌牛を作ろうぜ
どの位コストかかるかわからんがw
近所の肉屋のレバカツが好きなんだが、大丈夫かいな。
689 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 13:27:10.20 ID:bSCN1bGK0
こういう余計なお世話に首を突っ込むんじゃねっての
このレバーを食べるのは危険がある、よって汝の責任を持って食するを許可するもの也
こう書き添えておけばいい
あたってくたばる自由もあるのだバカめ
690 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 13:40:47.24 ID:PgluB42A0
自己責任っていうけど意味がわからん。
こんなの食って救急車呼んで病院緊急入院するのも迷惑なんだから禁止でいいよ。
691 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 13:56:46.24 ID:dT6kv3Z10
生まれて一度もレバー食べたことなかったけど一生食べずに済みそうだな
そんなに生レバーに当たった人が多かったのか?
693 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:02:17.81 ID:ErBwr1c7O
豚レバーは?
694 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:05:09.59 ID:IbqZ5sW6O
パチンコ玉の換金も、禁止にすればいいな
695 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:08:17.50 ID:2h95JuXQP
>>48 >なんでかね、監督責任がある人間が逃げて保身に走っている。
一番ダメなのが政治だからな。自民でダメダメだったのが民主党になってさらにひどくなった。
696 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:08:53.10 ID:TpXdbWLs0
あたったら普通の食あたりじゃすまないからな
ユッケで亡くなった人達なんか凄かったみたいだもんね
O157とか読めば生肉は食べないほうがいいって普通に思うんじゃない?
生牛肉の握り寿司とかさ、調子に乗りすぎたんだよ
日本に寄生してる韓国人とかの食い物は人間には不向きなんだと思う
>>692 率は低いが当たると重症になる
運良く死亡しなくても脳に障害が残る
で、被害者が国の監督責任求めたら国は敗訴確実
となると規制するしか無いね
698 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:16:37.37 ID:Rm+MyseI0
ご禁制品として裏レバーの提供が問題になるな
常連や知り合いだけにひっそりと出され好事家達が高値でむさぼるナマレバー
>>698 まぁ、それで死んでも批判は国にいかないから問題ないなw
700 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:20:39.86 ID:2h95JuXQP
>>698 >ご禁制品として裏レバーの提供が問題になるな
今でもユッケを裏メニューで出してるとこは多い。
かたちばかり「良く焼いてくださいね〜w」と言って出てくる。
スーパーとか肉屋で買うこともできなくなるの?
>>701 規制は「飲食店での生レバーの提供」だから
肉屋で焼く用の生レバーは売るだろ
それを生で食って死んだら自己責任だな
まぁ危険性が周知されてると判断されて保険もおりないと思うけどw
703 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:25:38.14 ID:vwG4zOugO
Bの友人が居る俺大勝利
704 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 14:29:28.45 ID:xZ5SVd0+P
レバ刺しなんて焼き肉屋でしか食わないからなあ。
ここで「ざまあ」とか言ってるのは、全員友達の居ないリア貧ってことでFA?
ガンマ線や高圧で殺菌や無菌飼育とか言ってるバカがいるけど、結局超高価なものになって禁止と一緒だって。w
まあ、悪徳業者の隠れ蓑には最適だけどなww
まぁこれで良かったんじゃないか。
日常生活には、何も影響ないだろうし。
707 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 16:42:29.36 ID:ug7jjQaiO
要はウチに振るなら全部規制ってことです
勝手に食って国の責任って言われてもね
今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席にOL風の女性が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかも!・・・と思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。
あ り ま し た 。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
生 レ バ ー が ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。
709 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 17:02:43.82 ID:kS6v+/8B0
本当にもうしわけありませええん!!!!
710 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 18:00:20.20 ID:2h95JuXQP
>>705 >ガンマ線や高圧で殺菌や無菌飼育とか言ってるバカがいるけど、結局超高価なものになって禁止と一緒だって。w
ガンマ滅菌なんて大した値段かからない。外国ではジャガイモの発芽防止に農業組合が使う程度の装置。
>>710 確か、日本でも昔は普通に使ってたよな。
気圧かけたら、細胞壊れないの?
>>705 米国じゃ牛肉を安くするのに照射牛肉を使いだしたんだが
今までの肉処理よりも安くできるから選ばれてるんですよ
生肉燃そうだが、家畜の内臓を生で食おうとか、正気の沙汰じゃないな。
まぁローストビーフぐらいにしとけって事だ。
それも脂注入してない牛でな。
肉の周囲に焼き目を入れるって事はそういう事だ。
ヒトモドキ原人の食い物を食うとこうなると言う結果なだけ。
人間は食っちゃいけない物ってあるんだし無理して食う必要はない。
ヒトモドキは別だけどな。
>>710 外国では、じゃなくて日本で食品へのγ線照射が認められてるのがジャガ芋の発芽防止目的だけ
717 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 19:46:21.51 ID:hxR4ClA40
俺の股間のレバーもよく彼女が生で食べてる。
>>298 牛の生レバーは、下手物とは言わないのが今の日本の食文化。
牛の生レバーを下手物っていう日本人はまずいない。
720 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 20:17:49.26 ID:adwqQrEz0
なんでナマで食べたいの?焼けよ気持ち悪い
じゃあやっぱり行政側にも責任があったってことか
>>1 生レバ・ユッケ・牛サシ・馬刺しドンドン食えなくなっていくんだな。
鳥の刺身とかも食ったこと歩けどあれもNGになるのかな。
魚介類の生食とかいいのかよ。踊り食いとかさ。
723 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 20:32:47.87 ID:7zLLJ/0kO
生レバー食いだければ韓国へ来てね(はあと)
民主党です。
レバ刺しと焼き鳥でキンキンに冷えたビールをキュッとやる
これは至福の時なのに
参ったね
こういうこと言いだすと、生魚や生牡蠣も駄目なんじゃないの?
>>725 違う。てか順番が逆。
生魚や生牡蠣と同じように考えて今までは許可してたけど
ちゃんと調べたら、どんなに注意深く処理しても全体の7%の肝の内部に
菌があってソレを取り除く術がないことが判った
で、菌を持ってる肝を見分ける方法も無いから、全体を規制するしか無い
牡蠣とか生魚はちゃんと対策出来てるんだよw
727 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 21:00:03.63 ID:KJ5rApQk0
>>726 概ねそうなんだけど、ちょい違うのは牡蠣なんかがそうだけど100%の対策は存在しない
飲食店ってのはそのリスク込みで牡蠣を提供しているわけなんだけど
生レバーだけでなく獣肉や鶏肉の生食に関しては、飲食店にそのリスク感覚すらなかったということなんだろうね
だから再三書かれているけど、精肉店では「生食可能レバー」と称して売っても
この法律では規制できない
これは飲食店のみを対象にした法律だから
そのうち規制したにせよ、まさに個人責任で生食することまでは絶対に規制不可能
>個人責任で生食することまでは絶対に規制不可能
そりゃそうだ
でも国で禁止してるのを勝手に食って死んでも
国は責任とらなくていいし、保険会社も金出さなくていい
そこが大きく違うねw
どこかの焼肉屋でまるで生レバーってメニューがあって美味しかったなぁ
どう調理するかはわからないけど
730 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 21:17:37.20 ID:KJ5rApQk0
>>728 うん、おそらくあなたと自分はほぼ同じ考え方
後に安全な除去方法が確立されれば、河豚のように免許制として許可すればいいだけ
それでも自分は厚労省をあんまり信用していないんだわ
彼らが本当は何を規制したいかというと、牡蠣や山菜、わさびなんだよ
牡蠣はノロウィルス、山菜とわさびは発がん性物質ということでね
これに反対しているのが文科省と経産省
文科省は食文化の破壊と、経産省は外食産業の衰退を擧げている
だがこと牛の生食「のみ」は厚労省が、例のえびす事件で押し切ったわけ
これで厚労省が妙に自信つけるのが嫌なんだ
731 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 21:19:25.87 ID:nBQknItcI
セシウムたばこは良いの?
732 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 21:21:41.41 ID:DxKtVuy+0
これにはトンキン猛反発wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>730 言いたいことは判るけど
だからといって危険性を除去できない生レバーを放置してていいのか?
って話しだ
個別の案件は個別に処理していくしかないし
厚労省も監視していくしか無いと思うね
困った時はマンナンレバー。
735 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 21:28:56.73 ID:KJ5rApQk0
>>733 いやだからw
放置していいとは思ってないんだよ
何らかの基準値設定は絶低必要だと思う、過去にさかのぼっても
だが例えば豚の生レバーとか鶏レバーってのは、今回の規制対象外だよね
豚ってあるんかい?と思うだろうけど、これは関東圏の下町の飲み屋なんかには未だにあるわけ
何故牛だけなの?って疑念はぬぐい去れない
これが牛肉における部落利権に斬り込むってのなら話は分かるが、なんか規制しやすいところだけやってますみたいな
消費者庁の蒟蒻ゼリーと同じく硬直した役人根性に見えるんだわ
豚の生レバー食うなんてキチガイだろw
普通の豚肉でも良く焼いて食えって教わらないか?
まぁ絶対数が少ないから規制の網を逃れてるだけだと思うけど(´・ω・`)
焼きレバーって不味いよなぁ(´・ω・`)
生レバー食ったこと無いけど
738 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 21:39:20.56 ID:KJ5rApQk0
>>736 関東の食文化で実際に存在するんだからさw
そんな事言い出したら、鳥刺しも熊刺しも牡蠣も程度の差こそあれ、人生の内に一度はほぼ確実に当たるわけだ
日本はこの狭い郷土の中で、それこそ他地域から見たらなんじゃそりゃあ!ってのが
多くあるくらいに、ある意味豊かである意味貧しく、それ故に地方独特の食文化築いてきたわけなんだからさ
自分の常識にないものをキチガイ呼ばわりするのは、底が浅いと言われても仕方が無いよ
同じ日本列島の中で日本民族の話なんだぜ
つまらん時代だなほんっとに世界大戦でもして、最初からやり直そうぜ人類よ。
740 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:11:06.14 ID:eypUh7Uk0
フランスとかでは、レバーステーキのレアを提供することは禁じられてるか?
レバーステーキじゃ低温殺菌に相当するような65度30分以上なんて手間かけないぜ。
その説明だと、レバーステーキのレアは、禁止しなければならないほど危険なようだが
741 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:25:26.47 ID:Dq+NhBWl0
昨日久々にユッケ食べてきた
焼いて食えって言って出してたけど法律的にはセーフなんかなw
742 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:29:56.14 ID:g52smJa9O
>>684 ほんとだな
レバーで死ぬ人よりひき逃げされてる人の方が圧倒的に多いだろう
レバ刺しは店によって美味い不味いがはっきりしてる
実家の近くにメチャ美味い店があるんだが喰えなくなるのが残念だ
安楽●のヤツは喰えたもんじゃ無かった
744 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:40:19.34 ID:2zaoCL3zO
食って死んだら保険金おりないの?
745 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:41:51.08 ID:MW66HmmfO
心配すんな。今まで通りだすけど名前を新鮮レバーに変えて、焼いて食べてねって言うからさ!まあ俺は焼き肉屋じゃないけどね
746 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:42:48.92 ID:qjIRQApM0
>>1 口だけ番長前原のオモニが悲しむんじゃねえの?
あの献金朝鮮母、焼肉屋だったよなー
747 :
名無しさん@12周年:2012/04/01(日) 22:43:14.15 ID:UXDk1BV5O
これからは生肉食族用保険会社とか
できるかもしんまい
生肉食べたい人たちで運営するやつ
748 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 00:01:42.55 ID:eKdO0HZf0
また日本で自分らの権利を圧力で勝ち取った
特定外国人の圧力に関係省庁は特定外国人に
カネでしっぽ振る国会議員から話が出てきて屈するんだろうなwww
焼き肉・パチンコ・風俗・芸能に日本人は文句が言えないのはわかってるだろwww
なんだまエイリアンの映画に出てた エイリアン卵をピザにいれて食わせるお店思い出す。
ハズレだと腹食い破られるのw
生レバーもピザだといってだせばいいんじゃねーの?
751 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 02:05:51.01 ID:/uZdeIBy0
レバ刺し規制に反対するデモとかってないんでしょうか?
せめて、最後に抗議ぐらいしたい。
752 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 02:08:51.94 ID:/uZdeIBy0
>>733 バカだなぁ
監視を名目に天下り団体を作るんだぜ?
そんなところを信用してるのかよ
そして、生食に関しては、国のやることは
危険の周知だけでいいんだよ
規制なんて、絶対にしちゃいけない
越権行為も甚だしいわ
>>738 俺、代々ずっと関東の家系だけど生肉なんて食わないよ
レバ刺しとか、やはり関西の在日が多い地域が元でしょ?
むかし滋賀の女が家族揃って焼肉好きで、レバ刺しを狂うように食べててひいた事がある.....その家族にとっては、東京で 叙々苑に行くのが最高のステイタスらしい
東京下町のモツ煮込み屋も、戦後の大阪からアイデアをもらったっていってたしね、まあ、ね
>>751 >>752 熱い想いはよくわかるし、基本的に賛同するけど、そこまでの熱意は・・・・w
まあ5月までにチャンスがあればちょっと食べとくかな。という程度。
鶏レバーならいいんじゃね?
厚労省は糞 は激しく賛同。
基本的には食べれるよな。肉の卸業者であれば。
今日ひとりで、いつも行く焼肉店でユッケを食べていたら。
一つ前の席にOL風の女性が座っていて、それが超美人!
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
5分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか?
今行けば彼女の便臭が嗅げるかも!・・・と思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。
あ り ま し た 。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
生 レ バ ー が ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません!
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。
レバ刺し食いてー
759 :
香川県民:2012/04/02(月) 07:23:13.03 ID:fRMzZFNN0
ウドンでがまんしろ
760 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 10:29:44.34 ID:a6lVbx1q0
近所の肉屋で「加熱用」って札下げて生食用売ってるから別にいーや、焼肉屋で買うより遥かに安いし旨いし
自分で切るのと汚れ取るのが面倒だけどな……
まぁ念のため表面だけでも焼くか
761 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 11:48:11.01 ID:dZHFkElJ0
>>760 昨日ニュースでやっていたんだが
65度程のお湯で1分間煮て、表面を削り落とすと
危険性はゼロではないが大幅にリスクは減るそうだ
それをやってみればいいと思う
762 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 12:01:37.17 ID:SWnSREco0
半島土人の食い物は提供禁止で結構です!
763 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 12:08:04.66 ID:LgWlG09tO
卸から生食用の出荷件数0なのに
なぜか店舗では生食で出してるという不思議
そりゃ禁止になるわな
無人島でシカを狩るしかないか
こんなのいちいち禁止にしなくてもいいのにな
生レバーで食中毒になって死ぬ奴は生命力が弱かっただけ
大体、レバーとか焼きすぎたらおいしくないだろ、頼む人いなくなるんでないか(´・ω・)
766 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 14:01:03.66 ID:Bk+e0QSb0 BE:567783252-2BP(162)
エスキモーはナマ肉食べないと病気になってしまう
食べると健康になる、生食は本来の食べ方
病気になることは稀
禁止するのは逆に病気を増やすことになるだろう
767 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 14:23:48.52 ID:OYq54dbp0
もうどうでもいいから、牛の解体現場ビデオの放映を店に義務付けろよ
768 :
レバークーゼン ◆ue1AnOWRL. :2012/04/02(月) 14:27:10.15 ID:M0AhfeKoO
レバーのたたきにシフトだね。
>>766 >エスキモーはナマ肉食べないと病気になってしまう
ほかにビタミン取る方法がなかったからね。
今は生肉を食べなくなってきてるから、サプリメントで補充してるらしいよ。
>>766 >禁止するのは逆に病気を増やす
日本は北極圏じゃねえもん
「これ、今までは刺身で出していたレバーですけど、焼いてくださいね!」
って、七輪と共にレバ刺し出してくれる店がある。
772 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 14:42:29.69 ID:I72TUAGq0
「食中毒を起こしても店に迷惑かけない」という誓約書と、生命保険証書の写し
この2点提出と引換えに出せばいいんじゃないか?
>>772 誓約書とかただの紙キレだし
「死んでも文句言いません」って書いたスカイダイビングで事故死った奴は賠償金取られたし
774 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 14:50:01.23 ID:I72TUAGq0
薄切りにして紫外線や中性子線照射でも無理?
常食してても一生当たるかどうか分からんもんに罰則付きで禁止になるくらいなら食べて応援してるあれもこれも禁止になるべきだろ。
776 :
14:2012/04/02(月) 15:16:14.40 ID:d9dUIRNXO
暇で見識のない 無駄な公務屋が居るから こんな事になる
>>411 最後まで自分で面倒を見ざるを得ない人と、十分なお金があって人に世話を任せることができる人とでは
考え方が変わるのは当然じゃない?預ける前に世話をしていたとしても、自分の限界まで頑張ってみて
それでだめなら人に任せられるという状況と、いつまで続くかわからない状況で世話を続けるのとでは
精神的な負担は全く違うし。
とりあえず半島嫌いだから生肉食たたいてるやつは黙っとけ
俺も半島大嫌いだが、レバ刺し、タルタルステーキ、ユッケは好物だ
そして販売禁止されても食う。すでに加熱用でレバ刺し3回、ユッケは8回自作したが
食中毒にはなってない。生で女遊びするより分のいい賭けだと思ってる
>>774 紫外線は無理だろ。 γ線、中性子線なら薄切りにしなくてもOKじゃない?
問題はγ線滅菌装置のコスト(線源含む)だな。
1Sv ガンマ線照射済みの牛ならいくらでも福・・・ っとっと。
780 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 15:49:52.90 ID:J2aLAdTH0
レバ刺しなら馬レバーが美味い。
これから馬レバーの需要が触れるかもね。値段上がりそう。
781 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 15:53:18.78 ID:6FywfDiM0
ナマレバ食ってるのか寄生虫食ってるのか・・・とにかく獣生肉食は日本の食文化ではない。
日本人の消化器官もそれ様に進化してないためやめたほうがいい。
782 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 15:54:46.54 ID:J2aLAdTH0
>>781 問題なのは寄生虫じゃないだろwww
寄生虫なら生魚でも危険性があるし、何言ってるんだ?
えびすとえびすに肉を卸した業者の所為で生レバーが食べられなくなった
生レバー食べられないのは自分にとってかなりの精神的苦痛だ
近いうちに精神的苦痛を与えられたとして原因になった店と卸業者を訴えたいと思う
家族が反対してるけど
>>780 馬刺しも馬レバーも食べたいけど、如何せん、供給が少ない。
なかなか手に入らないんだわ。 残念。
786 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 17:14:56.99 ID:J2aLAdTH0
>>350 マジレスだが、馬刺しの衛生基準はハンパなく厳しい。
だから生食が許されているんだぞ。牛と一緒にするんじゃない。
こういう無知で馬刺しも規制されていくんだろうなぁ.
>>588 こんど埼玉の浦和の卸売市場今度行ってみます
何年か前に牛の小腸の生買いに行ったときはなかったけど
レバーはあるかな
788 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 18:08:59.22 ID:1/msERjp0
朝鮮人が困るだけだから問題無い
肉は火を通すのが基本
789 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 18:16:23.30 ID:Npi9Yypg0
>>740 フランスで生で肝臓を食べるなんて聞いたこともないよ
タルタルステーキというのはあるが
あれはフランスのものじゃないだろう
今丁度ニュースやってんだけどさあ
「検査には最善の注意を払っているので例え生でも安全です」
ていう論調を聞いてたら、おいしんぼの鮭対決を思い出した
「そこまでしなければ食せないものなど『料理』ではない!愚か者め!!」って
海原雄山がブチ切れして山岡をフルボッコにしてたよなあ。って。
次は刺身の規制だな
公務員だけ摂食禁止にしたら?
OKにしておくと、在日とか在日にそまった奴とかが国を訴えるんだよ。
禁止にするしかないだろ。
>>790 >そこまでしなければ食せないものなど『料理』ではない!
寄生虫じゃないけど、 もうええっちゅうぐらい手間かけないと食べられないような
もの(橡の実とか)を賛美しといてよく言うわ、と思うわ。
>>794 安全性に限ったハナシでしょ? それは手間が掛かるだけじゃん
796 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 19:10:13.27 ID:QIMXRjPwO
すごい、ネトウヨスレになってたw
798 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 20:07:22.74 ID:5vySiL+U0
レバー大嫌い。
あれは血の味だよ、
気持ち悪い。
799 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 20:09:44.94 ID:Yggd7y6C0
もともとユッケで騒いでたはずなのに、いつの間にかレバーに問題差し替えられてるんだな
朝鮮がらみっていつもこのパターンでウヤムヤにされるね
えびすのせいだろ。この社長を血祭りにしろ。
韓国は大嫌いだけど生レバーは美味いので残念。しかし在日のタカリを抑える為なら喜んで規制に賛成するわ。
802 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 20:17:30.53 ID:nsOcf3Tw0
おいしい豚の生レバーと馬刺し売ってくれる店が近所にある。
なんでもかんでも牛が上というわけじゃあないでしょ。豚レバ刺しおいしいよ。
贅沢気分味わいたい時はここの豚レバ刺しズルっと楽しんでます。
お酒の肴に最高!
803 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 20:20:41.61 ID:RvUJpaH90
なんでも行政のせいにする基地害のせいだな
役人の反攻開始といったところか
ふぐみたいに牛肉調理師免許作れよ
そのうち、生水も禁止になるぞ・・・
まあ生の内蔵肉なんて本来衛生コストの高いだろうものが
調理場がバイトまみれの飲食店で提供されてたこと自体に無理があったんだよなあ
807 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 20:25:56.06 ID:xL6in8zj0
>>789 レバー「ステーキ」のレアと、何度も書いてあるじゃん
808 :
名無しさん@12周年:2012/04/02(月) 20:28:10.60 ID:96SvljDe0
愚法だな
在日朝鮮人がビビンバ規制されたからじゃあ牛レバもといってギャーギャー喚いたとしか思えない
>>802 豚レバ刺しの話題はやめようよ。
こんどはそっちが禁止の標的になる。
生レバーは血の味だろ
タレが旨いだけ
かなり危険な食いもんだからな
美味いと思うし、好きだったが、衛生の勉強してから、怖くて食えなくなった
自己責任で食えばいいと思う
店舗で扱わせるには、経営者や従業員の教育が間に合わないだろうな
>>811 これから初めて出す訳じゃない
生卵が食えない朝鮮半島で一般人に勢いで出されるまぜ肉とは話違うぞ
さしたる被害も出てないのに「防止」って言ってるのがミソ
>>804 必要なのは調理師側の規制じゃなく生産者側の規格だ
ユッケ規制で逆切れして暴れた奴は罪作りだよな。
「レバーはどうすんだよ!レバ刺しみんな食ってるじゃん」とか凄んだやつ、結構いるんじゃね?
>>814 レバーはユッケ対策の委員会のバカ一人が余計なこと言っただけで今の流れ
言わなきゃ何もなかったんじゃねーかと
>>815 そいつに食わしてやりたい!
押上のまるいの極上の仔牛レバ刺しを
あれを食えば考えが変わるはず
817 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 00:02:25.91 ID:zkB5e0Vd0
>>801 生レバーもユッケも焼肉も、韓国発祥じゃないよ
もうその時点で韓国ステマに騙されている
戦前に考えだされた日本発祥の食べ物だよ
一般的になったのは戦後だが、韓国ではソウル五輪前の急激な変化で、日式焼肉として普及していった
ユッケも生レバーもそう、もし本場なら全く日本と同じ形で提供すること自体おかしいだろ
818 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 02:32:26.61 ID:65gKc01W0
レバ刺しを出した店は殺人未遂でいいやん
レバ刺し好きなんだが、食べられなくなると思うと
寂しくなるなぁ
821 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 04:48:24.55 ID:Rt5hrCVw0
日本人も 実は!2種類に分かれるらしい。DNA上で。
ひとつは縄文人系列 ほりの深い顔 いわば濃い顔をしている
ひとつは弥生人系列 のっぺりした顔。
生レバーを食いたがるのは縄文人系(狩猟民系だから殺した獣をそのまま食える能力がある!生の温かいままの肝臓など平気じゃ!!
生レバーなんか、食えるか!が弥生人系(農耕民族はそんなやヴぁんなケダモノみたいなことはしない!
食いたがる方ほど、土人の血統じゃ!!
アホか
823 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 16:00:27.88 ID:jrXMlvOOO
824 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 17:02:24.82 ID:Y5A2IhPq0
でも、今まで生レバー出していたんだよな
結局、えびすのせいで 焼き肉店や業者、客などが迷惑
蒙ったわけか…
825 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 17:21:45.54 ID:0cPKcBiJ0
焼肉屋でわざわざ生肉食いたがるアホ多いよなー。チョン料理なんざに食指動かすなバカ
827 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 21:47:00.00 ID:jrXMlvOOO
>>826 いや…
えびす(と大和屋)のせいで
(他の無関係な)焼き肉屋や業者や客が迷惑こうむった
ってことでしょ…
これはやり過ぎ、全て自己責任で、これこそが自由主義、ただし問題を起こした飲食店はそれなりに懲罰を
829 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 21:56:00.17 ID:RcW1LPDd0
牛レバ刺しなど要らんよー
鳥の生レバーで十分やんけ
めっちゃ美味いし、それに激安やし。
830 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 22:02:15.17 ID:XrhTZKLJ0
なんで寄生虫入りのキムチを輸入許可してるの
831 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 22:21:47.93 ID:6VUqPjDTI
ユッケはいらんがレバ刺は食いたい
カスゴミの「焼き肉屋さんをいじめるな」報道がうざい
マンナンライフは散々叩いたくせに
もともと「生レバー」で食えた部分が
焼き用レバーで提供されるんだな
値段が安くなってよかったよかった
ブロックで買ってきて トリミングすればOKか
834 :
名無しさん@12周年:2012/04/03(火) 22:48:58.25 ID:6VUqPjDTI
トリミングするのはユッケじゃないの
835 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 00:16:36.16 ID:YnrbvC1aO
血管が問題じゃなく胆管が問題ってなってるから、トリミングしても無意味だがな
今まで普通に出してたのは一体何だったんだと言うくらい今回の決定はおかしいわな
>>838 病原性大腸菌は最近増えた食中毒要因だから
昔はそもそも病原性大腸菌が居なかった
841 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 00:37:39.86 ID:YnrbvC1aO
>>837 O157見つかった部位は内部と言っても血管の塊で通常は捨てるところだけどな
>>842 菌そのものが進化したってことか
人の手で遺伝子いじくって安全に出来ればいいのにな
奄美大島で鶏の生レバー食えばいい
うまいぞ
奄美なら鶏飯だな
レバーもあるのか
846 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 01:23:45.37 ID:ETv0giCF0
食いたい奴には食わせればいい。
そのかわり、その前に覚え書きをとっておくことだ。
万が一、食中毒になり、他に感染するおそれがある場合、焼却炉に自ら飛び込みます! と
847 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 01:41:24.24 ID:xzQlYRZ5I
とか言いながら集成肉のサイコロステーキをレアで食っちゃうんだろ?
848 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 01:47:18.89 ID:+lBUUF8A0
>>93 牛仕入れたとき 解体して一緒に内臓も入るから精肉店のは新鮮
入って2日で完売するようにしてるし、まな板も包丁も牛肉と別
焼肉屋はその精肉店から仕入れ いつでも品切れしないように 冷凍保存してるから
鮮度が落ちる
生食用というのは本来ないから
849 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 01:51:16.91 ID:k+n/jEPwO
そもそも生食用肉の出荷がないのに
なんで生食で提供してるのよ
そこに罪があるだろ
850 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 02:56:34.14 ID:xzQlYRZ5I
生で食っちゃいけないなんて法律ないだろ
852 :
名無しさん@12周年:2012/04/04(水) 03:18:59.11 ID:+PuD4Drh0
>6月にも罰則付きで・・・
と、いうことは5月までに食べに行ったほうがいいというわけだな。食べたい香具師は。
肉屋何軒か回ったけど牛レバー自体売ってないよ
豚レバーしかない
最近肉屋で買った人いるの?
>>779 累積1Svごときじゃ殺菌になんてなりゃしねえ
殺菌には2000〜3000Svを瞬間照射すんだよ