【生肉食中毒】 ユッケを「アルプスサーモン」で代用できないか？　信州は伊那谷の飲食店主ら、脂が乗った大型ニジマスによる代用を検討

マグロでやればいいじゃない
サーモンは特有のにおいと味だから無理だと思う
肉を生で食べるもんじゃないんだよ
大部分の外人も生で食べないし日本人も魚の刺身になれてる
肉の生は類人類の在日だけでいいんだよ

石焼ユッケにすればいい＾＾

生肉の販売禁止ＧＪ!
チョンの悲鳴が心地よいwwwwww

火を通してない事で、雄山が恫喝しそうやな

こっちのが旨そう

ユッケの代用品はもうコンニャクでできてたろ。
WBSのトレたまで既にやってた

>>1
寄生虫問題はクリアできてるんだろうか？

ニジマスとか鯖と一緒で虫がいるから生食はかなり鮮度よくないと無理でしょ
釣ってすぐぐらいのじゃないと。だから鱒は酢を使って〆めたりとかしたりしてる
こういう衛生や細かい気遣いのものはチョン焼き肉では無理

>アルプスサーモンは刺し身でも食べられる。
問題は食べた後だろｗｗｗ

アルプスサーモンとは別に信州サーモンってのもある。
たしか両方完全養殖だから虫は大丈夫らしい。

>>225
魚の鮮度が高ければ虫の鮮度も高いと考えるのが普通だと思うのだがｗ

ユッケもだめなの？自宅で食えば？

ザザムシを平気で食う信州人が寄生虫ごときを気にするとは思えない

アルプスサーモン、信州サーモン、絹姫サーモン、ロックサーモン、銀河サーモン
海峡サーモン、甲斐サーモン、メイプルサーモン、ニジノスケ、クイーントラウト、ギンヒカリ…

だったら普通にマグロでいいだろｗ

アニサキスは海のものだが、川魚はむしろ海魚より寄生虫が危なくないか？

>>228
だよなｗ

なんでそんなにユッケ食いたいのかわからないよね(´・ω・｀)

馬肉ユッケでいいじゃん
牛肉ユッケよりうまいよ

>>1
それ、別の料理だろ。

もしかしたら、アジでやったら美味いんじゃないの？

生魚の方が危険度高い罠

騎馬民族:馬肉硬い。細切れにしたら旨いんじゃないか？
↓
タルタルステーキ→ニダ人:ウリナラ起源ニダ→ユッケ
↓
ドイツ人:タルタルステーキ焼けば旨いんじゃないか
↓
ハンバーグ


日本人:魚うめぇｗｗ

刺身と何が違うんだ(´･ω･`)

>>9
ユッケは韓国ではもともと鯨料理だったから牛で食べる今のユッケの方がおかしい。

ミュゼドゥオルセー。

サーモンユッケなんて激しくガイシュツですけど・・・。

発想も情報も貧困。

ニジマスを生で食うなんて信じられん
冷凍しても焼いても食いたくはないけど
ニジマスなんて

ユッケの代用というより、食感とか味は生レバーの代用っぽい気がするなｗ

天然の餌を食べていれば寄生虫の問題もあろうが

養殖ならたべている餌は与えられたものだけ

信州サーモンって普通に美味いのに・・・
ヘタに海鮮食いにいくより美味いから困る。まあ、長野行くまでが大変なんだけど
なぜ余計なことをするんだ

信州サーモンって食べたことあるけど、赤身が多くて味はのっぺりとした感じだったな。
もちろん生の刺身で頂いたよ。
まぁ、マグロのほうが100倍旨いけどな。

それはカルパッチョとかいう類のもんではないのか？

サーモンより鯉の洗いの方がうまい

川魚を生で食おうとするなんて日本人じゃないみたいだな

韓国料理苦手だから、ユッケ食べた事ないけど生肉を細かく刻んで食べるのか？

食中毒よりも 放射性物質による 内部被曝の方が心配

マグロ

そこまで半端にやるくらいなら、食いたいやつは自分で作るんでね？

>>1
淡水魚の生食はまじで寄生虫いるからやめとけよ
一回冷凍したやつならいいけどさ

代用食を考えるぐらいなら、火を通した生レバーを食べればいいのに

そこまでして焼き肉店にナマ物って必要ないと思うけど
焼いた肉が食べたくて行くのに
ましてや魚って、寿司屋にいけばいいだけ

牛のたたきじゃダメなんだろうか。

それなんて刺身？

寄生虫とか大丈夫なのかよ

アルプスサーモン？
外来魚だろ、駆除しろよ

食中毒出した店で淡水魚の刺身なんて恐ろしくて…

水産試験場での養殖だから寄生虫の心配はない

既にユッケじゃない

トロサーモンにすればいいのに

養殖したはいいが引き合いが少ないんだろう
落ち目の韓流れか