【調査】外食産業市場動向調査、全店売上高は１％増…牛丼、うどん好調

1 ：ラストボーイスカウト＠空挺ラッコさん部隊ρ ★：2012/03/26(月) 17:13:26.01 ID:???0

　日本フードサービス協会が２６日発表した２月の外食産業市場動向調査によると、
新規店を含む全店売上高は前年同月比１・０％増で、５カ月連続で前年を上回った。
低価格の牛丼やうどんなどファストフードを中心に売り上げが伸びた。

　業態別の売上高では、ファストフードは１・９％増。クーポンや値引きが盛んだった
牛丼チェーンが好調で、和風部門が伸びた。うどんチェーンの新規出店が続く麺類も
大幅プラスだった。

　ファミリーレストランは０・７％増。食べ放題などが好評だった和風や中華が
引っ張った。昨年の集団食中毒事件などの影響が長引き、焼き肉部門は９・８％減。
同協会は「一度離れたお客がなかなか戻らない」とみている。

　パブ・居酒屋は４・５％減と苦戦した。

ソース：http://www.sponichi.co.jp/society/news/2012/03/26/kiji/K20120326002911160.html

2 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:14:22.79 ID:SZWMEa010

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3 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:15:51.40 ID:3K92es450

貧乏フードの大勝利って事じゃん

4 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:16:16.04 ID:7g4oe27C0

さすが、高松がうどん駅に代わるだけのことはあるわな

5 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:18:15.65 ID:YKfFTjyXi

>>3
山田うどんをバカにするな

6 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:18:28.53 ID:Xy29AXPK0

吉野家の牛鍋丼おいしいよね

7 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:20:14.32 ID:8lRu9J+Q0

ドルトムント好調やな

8 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:32:46.76 ID:FgHCpfJE0

のびたうどんに見えたｗ

9 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:40:26.38 ID:t/84qP4+0

麺類＝精製した小麦粉＋食塩を急激に食べ、満腹感が出ないうちに大量に摂取する
血糖値が後から急上昇し、膵臓に過負荷をかけるため糖尿病になっていく...。
うどん県やその周囲の県は、糖尿病死亡率がだいたい全国５位以内をうろうろ。

10 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:42:05.94 ID:lZiNGsE10

うん、数年前それ知ってから、麺類はそばメインにした。
うどんはたま～にでいいかな・・

11 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:42:36.38 ID:I/PrgIeZ0

ドルトムントスレですねわかります

12 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:45:19.13 ID:t/84qP4+0

>>10
そばのほうがいいかもね。そばの方が盛りそばなどでゆっくり時間をかけて楽しむことが
できるけど、うどんはかけうどんにしてもあまり冷えてしまうと美味しくないし、普通のうどん
はすぐ伸びるので、早食いする傾向にある。

13 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:50:28.38 ID:t/84qP4+0

糖尿病専門医なら四国へ渡れば、仕事にあぶれることはまずない。まあつまらないが。
右を見ても左を見ても糖尿病患者。透析や神経症、壊疽で足切断なんて小さな診療所にも
いる。眼科には網膜症患者が集まり、腕次第では大儲け。遊んで儲けている訳じゃなく、
仕事をして儲けているわけだから、これは否定できない。

14 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:53:12.71 ID:v4/ZyeZ70

ぶっちゃけ「売上」を上げるのはバカでも出来る
せめて「粗利」、もっと踏み込んで「ケイツネ」
最終的には「純利益」で見なきゃねぇ～ｗ

完全なステマ記事ｗ

15 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 17:53:22.06 ID:HDZcYoRa0

>>10
しかし買ってるそばの原材料表記が「小麦粉、そば、（ｒｙ」だったとか、そういうオチはないよね？
（注：原材料表記は成分の多い順）

16 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 18:20:25.73 ID:DVTQWrqA0

外食産業はイオンが始めた中国産米とか使ってるの？

17 ：名無しさん＠１２周年：2012/03/26(月) 19:29:54.94 ID:RLLR9UVx0

>>14
だな、安売りすれば売上は簡単に増えるだろう
でも、ネット利益10％の企業が1％分安売りし利益減らしても利益率僅かにダウンで
済むかも知れないが、ネット利益率2％の企業が1％分安売りしたらもう半分になっちゃうねｗｗ