【社会】「辛さがないのでちょっと違う印象だが、具材が参考になった」　釜山で長崎ちゃんぽん講習会　本物の味伝授

ラーメン麺などを使った辛いスープが特徴の韓国式「長崎ちゃんぽん」が流行している韓国釜山市で、
長崎市釜山事務所が２１日、本場の料理人を招いた長崎ちゃんぽんの実演講習会を開き、現地の
飲食店店主らに「本物の味」を伝授した。

講習会は、辛いスープの韓国式が「長崎ちゃんぽん」として定着することを危ぶんだ同事務所が企画した。

講習会には飲食店関係者約３０人を含む約７０人が参加。長崎から訪れた居酒屋「雑魚屋」の総調理長・
赤瀬喜一さん（５８）が料理に取り掛かると、現地の料理人たちは、具材や炒める順序をメモしたり、スープの
作り方を尋ねたりするなど、真剣な雰囲気だった。

経営する居酒屋で「長崎ちゃんぽん」をメニューにしている金東吾（キムドンオ）さん（３４）は「本場のちゃんぽんは
辛さがないので味はちょっと違う印象だが、具材が参考になった。タマネギを入れて試してみたい」と、レシピの
変更に意欲を見せた。

料理を披露した赤瀬さんは「講習会が契機になって、釜山の長崎ちゃんぽんが少しでも本場に近づいてくれれば
うれしい」と話していた。

長崎名物の皿うどんやおでん、カステラの試食コーナーも設けられ、人気を集めた。中でも、居酒屋店主は
おでんについて「韓国でも仕入れができるか」と尋ね、高い関心を示していた。

ソース
西日本新聞　http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/293044

元ニューススレ
【グルメ】韓国でうどん玉やラーメンを使った「ニセ長崎ちゃんぽん」が流行　長崎市が「本場・本物の味しって」講習会を開く
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1331428481/

2

どうせキムチ麺にするんだろ

辛さ以外判断できない

敵に塩を送るようなマネ・・・・・・・・・・・・・

ちゃんぽんが韓国起源になるフラグ、ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

すぐに忘れるのに(´･ω･｀)

お前ら辛いもんしか食ってないからなぁ

日本だってさんざ外国の料理アレンジしとるがな

ちゃんぽんの起源はチャン・ポング氏が考案した料理で・・・

チャンポンは在日韓国人が作ったから、
事実上、韓国の料理だな

あいつら刺激がある食い物がうまいって思ってるからな

チョンの場合、「参考にする＝パクって起源を主張する」だからなあ･･･
来年には何故か長崎ちゃんぽんがパクった事になって、豊臣秀吉か旧日本軍のせいになるんだろうなｗ

参考にして実際に使って文化侵略ﾆﾀﾞとか言い出して
謝罪と賠償を要求されるのがオチ

>>11
在日中国人、な
きちんと記録に残ってるから

最初から辛さなんかねえよ

ちゃんぽんという発音は古代朝鮮語にもあるﾆﾀﾞ
よってちゃんぽんの起源は韓国ﾆﾀﾞ

＞釜山の長崎ちゃんぽんが少しでも本場に近づいてくれればうれしい」と話していた。

なんで無理に近づける必要があるんだ？
朝鮮のソレは長崎チャンポンとは違うってば。

こっちが教えればパクリじゃなくなるとか、そういう斜め上の発想？

韓国人の味だろ！
日本のチャンポンとは別もの、好きにやらせろ！
しばらくしたら元に戻るだろ！

>>「辛さがないのでちょっと違う印象だが、具材が参考になった」

具材だけパクって、相変わらず辛くする気満々じゃんｗｗ

近年稀に見る「どうでもいい」スレ
西独逸φ ★もばぐたのひとつか？

韓国のは長崎チョンポンに改名しろ

これ、数年後には「チャンポン麺は半島起源ニダ」って主張するんだろ。
ま、わざわざ伝授しに行った長崎の連中がアフォ。

あーあ。
世界中で出店しはじめるな。辛い「長崎ちゃんぽん」が。

韓国料理って何でも辛くするの？

>>18
広く認知されれば長崎の知名度が上がって地域復興に繋がるという発想

現実には、釜山ちゃんぽんとか改名した偽物が乱立して知名度が薄まるんだけどね・・・

韓国で本場直伝を謳う店が跋扈するわけか・・・

そもそもインスタントラーメンの時点で…ちゃんぽんじゃねーよ！

生めん使え生めん！

パクる気満々だなｗ

長崎ちゃんぽんって、蒲鉾入ってるよね？
あれって韓国にはあんの？

国内のチャンポンもどきを撲滅させることを優先すべきだ。
そう思いませんか、野瀬さん？

「ちゃんぽんの起源は韓国」って言い始めるのは2年後位か？

>>長崎名物の皿うどんやおでん、カステラの試食コーナーも設けられ、人気を集めた。中でも、居酒屋店主は
>>おでんについて「韓国でも仕入れができるか」と尋ね、高い関心を示していた。

店主の名前はパク・リーだろうな

ちょっとリンガーハットに行って来るｗ

辛くないとイマイチだよね
インパクトがないというか物足りないというか…

＞韓国式「長崎ちゃんぽん」

ごめん意味わかんないｗ
韓国式ちゃんぽんでいいだろ

韓国料理って味噌と唐辛子の味付けばっかり

リンガーハットは野菜をスープと煮込まなくなってから、
長崎ちゃんぽんではなくなった。

どうせ唐辛子放り込んで同じ味になるなり

こんなのちゃんぽんじゃねぇ
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Jjampong.JPG

まさにカモネギ

チゲちゃんぽんての美味かった

辛さが無いニダｗ
韓国的にはチョット一味足りないニダｗｗ
これはチャンポンとは言えないニダｗｗｗ

違う食いもんだからなw

辛さ＝美味さか…ひでえ味覚だな

そりゃ日本のは辛くないからな。
いいんじゃね？韓国発祥とかバカな事言い出さないなら向こうは向こうで独自に進化させてきゃ。

いやいやいや
ちゃんぽん韓国起源なら既に主張してやがるから

ちゃんぽんはウリが育てたニダ

何でもかんでも
唐辛子入れたら
皆同じ味だろうが。
勉強する意味がない。

なんでもかんでも唐辛子入れりゃいいってもんじゃないんだぞ
アホかこいつらは

これでちゃんぽんは韓国のもの

本物の味伝授なんて行為そのものが、馬鹿の見本。

バカチョン＝チョンポン

辛くないと満足できないんだから教えたって無理。

>>1
そしてしばらくしないうちに

韓国人「ちゃんぽん発祥は韓国ニダ！
　　　　独島と長崎は我々のものニダ！」

と言い出すんだろ？

アボカドに醤油で中トロみたいな

まあいいんじゃねえの。日本のカレーやラーメンみたいもんだ。
チョンだからって全否定しないから勝手にやれや

対馬が乗っ取られようとしてる時に呑気だな

本場の味ってのはただの客寄せなんだから真に受けちゃダメだw

>金東吾（キムドンオ）
メガテンの即死魔法みたいな名前だな

では今日放映されたばかりの高級韓国宮廷料理の画像をどうぞ。
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1332412566453.jpg
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1332414434397.jpg
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1332414685212.jpg
http://tvde.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/jlab-dat/k/s/dat1332414724724.jpg
苔に石ころとか植木鉢、水筒と韓国人のセンスがすごい
ってか衛生面大丈夫なんかね。
http://www.age2.tv/up2/src/age5735.jpg
http://www.age2.tv/up2/src/age5736.jpg
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http://www.age2.tv/up2/src/age5742.jpg
パスタ怖いｗｗｗ
http://www.age2.tv/up2/src/age5743.jpg
http://www.age2.tv/up2/src/age5744.jpg
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http://www.age2.tv/up2/src/age5746.jpg
http://www.age2.tv/up2/src/age5747.jpg

これで一人2万5千円･･･

長崎市釜山事務所ってのはなんだ？

唐辛子かじってろ

>>60
パスタがグロいなｗ

＞具材が参考になった
＞具材が参考になった
＞具材が参考になった

またぱくですかｗｗｗ

【愛知】中日新聞が大々的に取り上げている　"万博おばさん”

2005年に開かれた愛地球博・愛知万博で開催期間の6ヶ月間、
毎日会場に足を運び、”皆勤賞”として一躍有名になった
元瀬戸市職員の山田外美代さん（62）　
その後の中国の上海万博では期間中、上海へ「移住」
これまた皆勤賞を果たした。
「上海ではひたむきで前向きな中国の人々に感銘を受けた」
と語る山田さんは、今年の夏に行なわれる
韓国の麗水万博にも現地へ移住して皆勤賞を狙う。
韓国では、「東日本大震災で多くの方から温かいご支援を
頂いた事に感謝を述べ、日本人参加者を代表するつもりで
がんばりたい」　と抱負を語った。

長崎ちゃんぽんは韓国起源ニダ


とか言い出しそうだなｗｗｗｗ

こいつらに日本の味覚は無理だろがww

>ラーメン麺などを使った辛いスープが特徴の韓国式「長崎ちゃんぽん」が流行している

ご免、意味解らない・・・ｗ

韓国では自分らで作れるようになれば
「それは国産」と言いますｗｗｗ
そしていつしか起源が自分らになり
あとはいつも通りの韓国が起源の大合唱ｗｗｗ

あーぁ…盗まれるだけなのに

>>6
朝鮮の商人が長崎にちゃんぽんを広めたんじゃないかって記事はどこかで見た

>>66
長崎ちゃんぽんは韓国起源ニダ
↓
長崎は韓国領ニダ！

韓国人に教えても意味ないだろ？
あいつら馬鹿なのに‥


結論、韓国人とは関わるな

またこんな馬鹿なことやってんのかよ
本当に学ばないな、糞日本の一部、御目出度い長崎馬鹿はよぉ

>>71
そんな何百年も前のものじゃないから
起源も長崎発祥だとハッキリしてるのにな

釜山チャンポンつくればOK

残り物を何でも放り込んで即席で作ったら意外においしかったのがちゃんぽんだから決まったルールなんてない

>>1 辛いスープの韓国式が「長崎ちゃんぽん」として定着することを危ぶんだ同事務所が企画した。

どうせ何でも辛くすることが直るわけ無いんだから
こんなことしても焼け石に水だろ
勝手に作り方流出させただけの大馬鹿行為

10年後・・・「ちゃんぽんの起原は韓国ニダ」

奴らは辛いものが大好きなのに本番の味なんか伝授したところで何の意味もないだろ

またチョンが唐辛子を脳が蒸発するまでぶち込んだ挙げ句
韓国起源ニダと主張するのか

唐辛子で味蕾が壊れている奴らに本場の味をってｗｗｗｗ

ちゃんぽんも韓国期限になっちゃったか

世界に〇�]を広めよう考えてる各企業は
常に姦・支那に狙われていると警戒心を持てよ。

＞長崎名物の皿うどんやおでん、カステラの試食コーナーも設けられ

「このカステラは辛さがないのでちょっと違う印象になったが、具材が参考になった（上から目線）」

>講習会は、辛いスープの韓国式が「長崎ちゃんぽん」として定着することを危ぶんだ同事務所が企画した。

問題はここだよな
亜流としてキムチちゃんぽんが普及するのはかまわんが、ウリジナル主張すんなってことだ

>>79
とっくにちゃんぽんは韓国起源と言っている。
韓国人のほとんどが「ちゃんぽん」が日本語だと知らない。

チャンポンはインチョンが起源だって朝鮮新聞が書いてたぞ。