【調査】回転ずし、約6割が握りたての鮮度にこだわる「注文」派　20代女性はデートで歓迎★２

マルハニチロホールディングスが２０日までに発表した回転ずしの消費者調査によると、
回転している皿に載ったすしより、自分で注文したすしを食べる方が多いという人が
57.1％と過半数に上った。

回転ずしは安さや手軽さで人気を集めてきたが、“握りたて”の鮮度にこだわる消費者が増えているようだ。
マルハはことし２月に調査し、関東地方と関西地方に住む計千人からインターネットを通じて回答を得た。
地域別にみると、注文したすしを食べる方が多いのは関東が62.4％、関西が51.8％だった。

すしを手でつまんで食べるより、箸で食べる方が多いと回答したのは全体の89.9％。
回転ずしで「注文派」や「箸派」が多数を占めるのは、衛生面を気にする消費者が
増えていることも背景にあるようだ。

業界関係者は「鮮度に対する消費者の目は厳しくなっている。
長い時間、空気にさらされているすしに抵抗感が強いのでは」と話している。

また、回転ずしを誰と訪れることが多いか尋ねたところ、「家族で」が83.2％とトップ。
２位は「友人・知人」で22.6％。「恋人と」は9.8％だった。
２０代の女性では約８割が「デートに使ってもいい」と答えた。

ソース：スポニチ
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2012/03/20/kiji/K20120320002868840.html

前スレ（★１：2012/03/20(火) 15:46:12.35）
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1332225972/

回転しない方がすきなんですけど

2？

夜のベットでも注文派でお願いします。

ステマっぽいな。

「トラウトサーモン　遺伝子組み換え」でぐぐって食えよ？

これは納得だな。

絶対、注文したほうがいい。

回転寿司なんだから廻ってるやつ食えよ、この野郎ｗ

震災以後一回も行ってないな・・・

わかってるなら蓋しろよ

むしろ寿司職人が回ってこい

スシローやくら寿司だと注文する方が普通のシステムになってるよね

５時間ぐらい回りっぱなしの皿もあるからな

回転させるのは食品サンプルでいいのにな

お前ら頭がよく回転してるな

しゃりが温かいのは許せない

しかしそれだったらレールは必要なくて全部手渡しでいいような気がする

>>16
おまえにはスーパーの冷たい寿司がお似合いだ。

普通こだわるなら、回らない寿司屋に行くよな。

わさび嫌いだからどこの店でも
昔から注文してるけどな

注文受けたら作り置きのを流す

レーンで普通に回ってるやつはDQNの連れた子供が
指で突っついたりしてるから食えないわ。

すし握ってるおっさんはちんこ触った後、手洗ってるの？

>>4
まぐろに決まってるだろ

廻り続けて熟成してる皿が多いからな

平気でレーンに向かってくしゃみや咳するジジババとかもな
あいつら銭湯とか温泉でも絶対湯船で小便してるぞ

注文皿は新幹線レーンで運んでるんで
新幹線料金取りますね＾＾

ぐらいやらないかなぁ

人が握ったものってどうも嫌なんだよね。
機械でシャリ握ってナイロン手袋でネタ載せてるとこがいいわ。

酔っ払った父ちゃんがお土産に持って帰ってくる寿司の折り詰めの美味さは異常
三色の歌舞伎紐でぶら下がった経木の折のやつね

>>27
なんでそんなに乾燥したネタを食わせたがるの？
最初からレーンには見本流してればいいじゃん。

>>30
俺は店員じゃねぇからそんな風に言われても知らんよ
ただ回転寿司の意味ねぇじゃんって思ってるだけ

ちょっとこれ見てみろよ。
http://jump.cx/9dJG3

>>29
ｳｨｰｯｽ　 　∧＿∧∩
　　　　 　　（´∀｀*//　
　　　　⊂二 　 　 ／ 　
　　　　 |　　)　　/
　　　 口口/　　 ￣）
　　　　　 ( <⌒<.<
　　　　　　>/

以前、回転寿しへ行ったとき、レーンの横の席に座っていた家族連れの子供が、
移動中の寿司の一つを素手で持ち上げ、また皿に置くのをうちのオットが目撃した。
親は気付かなかったらしく、該当の寿司はそのまま回り続けることに。。。
それ以来、絶対注文することにしている。

あかの他人の手汗が付いてるにぎりなんか、よく食べれるね
ダレも疑問に思わないんだろうか

スーパーの５割引の握り寿司を常食する私は勝ち組ｗ
回転寿司常連は真の負け組みｗｗｗ

普通の寿司屋は
代用魚使わないのが普通？

1人単価いくら位からなら
偽装せずに出してくるのって言えるの？

という事は、回らない寿司屋ってボッタクってるだけなんじゃないか？

>>38
回るほうがボッタ

>>1
回転すしでセシウム魚食らってるやつは馬鹿だろ

回転寿司で寿司に向かって、咳き込む奴が許せない。

じゃ、２０代女性とデートしたいわ。

黙って、普通の寿司屋で食えよ
上握りでも、１２００円ぐらい

皿に女の子の絵を入れて、時間と共に服が透けていくようにしたら
長時間放置された皿もとってくれるんじゃね

いちいち注文するのが嫌だから回転寿しに行ってる。
注文するのは最初に赤出しぐらい。
あとは回ってる物しか食べたことがない。

>>1
デートで回転寿司って意味わからんｗｗ
さがわしいし、何より汚いだろｗｗ

安いし喜ばれるしでデートには最適

>>36
スーパーの寿司は高杉
半額のはかなり時間がたってるのを考えると微妙

回転すしで注文したら、近く流れてた皿からじかに渡されたんだけど、どうよ？

早く潰れろって思ったね

ペロッとネタをめくってサビ抜きかどうか確かめるクソガキは死ね
育てた親も赤だし鼻から飲んで茶碗蒸し耳に突っ込んで死ね

握りたての鮮度って、さばいて何日もたった後でも、握りたての方がいいんだよな。魚の鮮度は関係無く、解凍されてからの時間なんて何時間もないだろうに…

優待乞食コロワイドホルダーの俺様が来ましたよ

>>49
ちゃんと文句言わないとそのままだぜ

いやー、やっぱ子どもじゃね、注文しようと思うきっかけって。
連れてくるのはいいけど、躾もできないのにレーン側に座らす親多い。

>>27
むしろ注文してもらったほうが店にとってはおいしい
だって必ず取ってくれるんだぜその皿

>>51
何十分も放置されて乾燥してカピカピになった寿司で良ければ

トロは我慢してたのに子供がサッととって速攻食いやがった。
３歳半のくせに手が早い。

トロをとろーとしてたのに

エセ回らない寿司屋もボッタが多いけどな。
1人前5000円以下は正直不味い店ばかり。
10000円以下でも詐欺みたいな店がある。

>>13
ねーよ

>>59
寿司ってのは、技術が無いと絶対に美味しくないからなぁ。
単純に材料さえ良ければ旨いって訳じゃないんだよね。

町の寂れた寿司屋とか、意外と美味しかったりするんだよな。

昔は、注文したら、回ってる皿を取って渡す板前とか平気で居たもんだぜ
そういう店は二回目はないから、案の定、いずれ消えるけどな

シャリを機械で握ってるところは例外なく不味い

＞また、回転ずしを誰と訪れることが多いか尋ねたところ、「家族で」が83.2％とトップ。
＞２位は「友人・知人」で22.6％。「恋人と」は9.8％だった。

おれ、いつも独りで行くけど・・・

>>29
憧れてたのに、俺が寿司を土産に買って帰れるようになった頃には
ビニール袋になってた

そもそも握ってない店がほとんど・・・

大手は握ってないね
準大手は握ってる
だいたいそんな感じ

＞２０代の女性では約８割が「デートに使ってもいい」と答えた。

どうせ払わないくせに

回転寿司に行ってまで寿司が食べたいとは思わない
1度食べたがシャリが不味い

今話題の貧乏独身アラフォーが一言↓

俺いちいち注文するのいやだけどな、、
回転寿司のルール知らないのかって思う。
回るのがいやなら、もっと高いところに行くべき。

握りたてのチンコ

北海道の回転寿司（全国チェーン除く）はネタの質は正直大差ない
その分シャリの加減がやたら気になる
機械のシャリはおにぎりかってくらいぎゅうぎゅうになってて、
スーパーの寿司みたいな食感
いくらネタが良くても安っぽさが半端ない

100円寿司に関してあれこれ

・店の言うオススメは無視していい。あれは入荷しすぎたか解凍しすぎなネタの処分に困ってるだけ。限定モノならその限りではないが。
・知ってると思うけどマヨネーズ和えのツナとかは原価安いんで頼むほど損だよ。
・鉄火巻きなんかも本来捨てるべきところを使ってネタにしてるから気にするのなら食べないほうがいいね。
・100円ぽっちで本物のウニやイクラを食えると思うなよ。それでも原価かなり高いのだが。
・注文したほうがいいのを食べられるってのは確か。

>>71
同意…

>>69
シャリが不味いと言うより、全部不味い。

板さんに3種類注文したら、2種類しか作ってくれなかった。
次に5種類注文したら、やっぱり2種類しか作ってくれなかった。

赤身とマヨコーンが好きな俺はお手軽。

>>75
時々かっぱ寿司行ってたんだけどさ、
毎回毎回新幹線に寿司持ってきてもらって、
醤油も皿に取らずに、醤油さしを一人で独占して、
直接寿司に掛けるやつが増えてきて、
それを見るのが嫌で行かなくなったわ。

握っているのは寿司ロボだけどな

注文するタイミング難しくて、カウンターは苦手。
テーブルで握り一人前とって食べる。

近所の回転寿司は、タッチパネルで注文するのがデフォ。
注文品もガラスケースの中を流れるから他の客は触れない。

サンプル(？)も流れてないから、毎回おなじのしか頼めない。

>>29
あれは経木がほどよく寿司の水分を吸ってくれて
なおかつ香りを移してくれるからなんだよな
やっすい発泡スチロールの寿司折とは、やはり
一味もふた味も違うと年取ってから気付いた

>>79
意味わからんw

>>81
それ正解。
何気に慣れてるね。

【ボイス有完全版】女騎士　in　回転寿司　【原作：２ｃｈ】

ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5166570

>>73
北海道は基本的に料理は不味いからな・・・
客が不味いものでも美味いと言うもんだから
料理人の料理の腕が上がらない。

>>79
客層見ればまぁしょうがないかなとは思う。
気持ちよく食べたかったら普通のとこいく、やっぱり。

あとさ、カウンター席なのに隣の席に自分のカバンを置いたりとか
なんかもうおかしいやつが多くなった

自分が気に入らない注文の仕方や食べ方をしている店に行くのは嫌だろ。
自分だけ抜けがけで得しようとする人間ばかりの店に居て、それを嫌だと
思う人間はそこにはもう二度と行かないのが普通の感覚。

つまり今回転寿司屋にいるやつってのはそういう階層の人たちってことだね。

回ってるやつでもいいんだけど、食いたいものがいつ回ってくるかわからんから注文しちゃうな。
逆に、回すのやめちゃえばいいのに。

>>90
ああ、実にその通りだ

本当に過半数が注文して回ってるやつに手を付けなかったら店持たないだろ

回転寿司に行くくらいなら少し奮発して普通の寿司屋に行く

常に自分の食べたいものが回ってくるわけじゃないからな
自分のタイミングで注文できる方を使うのはしょうがないだろう

なら普通の寿司屋に行けと

回ってる寿司は時間が経つ毎に値段が下がればいいのにねｗ
どこかそんなシステムの店出さないかな。

たまに行くお気に入りの寿司屋に行けば10〜20倍はカネかかるので
普段は回転寿司でいい

>>93
そうでもないよ
むしろ店のほうであんまり流さないから注文してくださいとか言うし

>>97
くら寿司は一定時間回ると廃棄しているそうだが、
それが半額とかになったら面白い

３０代女性は鮮度が落ちてるので廃棄処分するか
飢えて細かい事を気にしない男に食われるしかないということですね

外人連れて行くと喜ぶな、回転寿司。
どうせ味なんかわかりゃしねーし。

なんで回転寿司にいくのよ

タッチパネルになってから注文がラクになったしね

回転寿司は安全で健康にいい食品と思っている奴多すぎ
実際には
保存料・見た目を良くするための添加物・人工辛味料だらけのわさび・環境ホルモンまみれの樹脂箸

今の若者には回転寿司以外の職人の握りたてが駄目な人が居る事実

>>100
そうそう。生鮮さを大事にして客に配慮してる対応なんだろうけど、道徳的には食べ物を
粗末にしてんだよな。半額皿に乗せ変えてそれでも残ったら捨てるとかだといいかもな。

山岡士郎「こんな店の寿司より、スーパーのパックの寿司の方がよっぽど美味いぜ」

当たり前の話だが、注文して同じ値段で作りたてが食べられるなら
誰だって注文するに決まってんだろ。言ってしまえば回転させてる意味が無い

>>109
そう単純な話でもないんだろ。
回ってるヤツは見栄え良く作るけど注文品はいい加減だったり、半解凍の冷たいネタとか出て来たりする。

しかし、商品を回す事で商品サンプルを見せている効果もあるので、決して意味が無い訳ではないだろう。
回転寿司だから安い、という刷り込み。

回転寿司は東京の店しか入ったことがないけど、
シャリが多くてイヤだった。
自分の好みは、歌舞伎町など繁華街の鮨屋。
シャリの部分が少なめ。
繁華街の鮨屋は飲みの前に行くところだから、
もともとシャリが少ないんだよね。

回転ずしの意味がねー

２０代女子がデートに回転寿司ＯＫなんだから
アラフォー女子ならスーパーの半額寿司でＯＫなんだろうな。

アレだな、コンベアに寿司を載せた時点から時間と料金をカウントダウン。
廃棄寸前に取るのが一番お得なシステムにすれば、多分廃棄品は減ると思う。

最近のシャリマシーンはわさびも自動だし凄いよな

酒飲まないし、長居する気もない、
食べたいだけ、大将と会話なんて絶対無い

だから普通の店に行くという選択肢が無いのじゃ

昔、地元に回転寿司が出来たんで行ってみたら、がらがらで寿司ネタが干からびてたってことがある。
新鮮なのが欲しくて店員に注文してみたら、まわってる奴から取ってきたのであろう干からびてるのを持ってこられた。
その店はほどなくして潰れたけど、最近の回転寿司は鮮度を保つ工夫を色々してるからこだわると言うほど鮮度を
気にする必要はないんじゃないか？

バイトが適当に握ったスシ食ってんだから注文しようがしまいが関係ねーだろｗ

>>118
バイトが適当に握った上に何時間もぐるぐる回ってたスシよかましだろw

渋谷西武の上に出来た店なんだっけ？
iPadつかってるのみてビックリした

くらずし行ったときの楽しみは
鮮度が落ちた皿が機械で自動的に排除される瞬間を見ること
ハイテクで楽しい

自称美食家ｗ

じゃあ　従来の寿司屋の方式に戻せよ　ばか

回転寿司は平日行くとカスのネタしか回ってこない
土日はさすが一杯で、家族連れも多いし
新鮮かついいネタもまわってくるんだけど

注文すればいいだけの話だんだがｗ

鮨も全然食べなくなった
3.11で食生活が激変した

だが正直
クシャミや咳が飛び交う店で何時間も放置された生ものは食べたくない
口の中の細菌は伝染するんだぜ？

普通の寿司屋行けよ

>>126
外食できなくなるぞ
スーパーの惣菜なんかもっての外だなｗ

近所のスシローは、レーンで流すネタは普通の1.2倍くらい大きいネタ乗せてて
注文してみると、ちょっと小ぶり。

あたまのいい店長だと思った。

商品の写真を皿に乗せて回らせて、注文受けるとこなかったっけ

>>128
くら寿司のカプセルならいんじゃね？

注文したやつがたまに凄く雑な乗せ方されてたりすると(´･ω･`)てなる

>>126
スシローの常連なんだが（てかスシローしか行かないが）、
最近、ケチローになってるな
くら寿司並みの大きさで、スシローのウリの赤出汁も半分くらいになって

>>129
はっきり言えばいいじゃん。
「あれ？なんか流れてるのと比べてネタ小さくない？」って。
もうそういう店側のインチキを「頭いい」とか容認する時代じゃないと思うけど。

くらずし涙目ｗｗｗ

>>118
機械が握ってんだけど
君は過去から来た人かな

>>128
加熱すりゃどうでもいいよ
生でくしゃみにまみれたものは食べたくない

注文するが待ってる間に
回転皿もくってまうな

ビッくらポンのあたりのストラップに
えびマヨが多いのはどうかと思う

注文するのも嫌なんだよな
廻ってるのはかぴかぴしてるし
スーパーで買うのがいいわ
ネタは良くないけど、値段考えれば

>>136
未来人乙
まだまだ機械じゃない対面の回転寿司のほうが多いぞ

正直、回転すしはもうオワコンだと思う

時代に合っていない

と思って注文したら奥で回ってる皿を取って持ってきてたのを見た事があるから
新鮮とは限らないよね

店が注文に応えるのが面倒だったら、こんなにパネル注文式増えてない
注文が増えるのは店にとっても都合いいんだよ
廃棄リスクは減るわ、流すべきネタの傾向はつかみやすいわ

何時間も回り続けたガビガビに乾いたシャリの寿司が乗った皿を
思わず手に取ってしまったときの悲惨さといったら
戻すわけにもいかず(´･ω･｀)

馬鹿みたいに拘って
回ってるのしか取らない
と決めたら　チーズケーキしか食うものが回ってなかった

回転寿司って回ってる「マグロのような赤マンボウ」を勝手にマグロだと思って食べる
から成立してるのであって
マグロって注文して赤マンボウが出てきたら　
不当表示だろ

この前、生まれて初めて回転寿司に行ったわ・・・。
行きたくなかったんだけど、仕事先と一緒だったから仕方なく・・・。

あんなの寿司じゃねぇー！
ネタもしゃりも最低じゃん。しかも、永遠ベルトコンベアーで回ってる。
第一、落ち着かん！

だからどうだってわけじゃないけど女の店員が韓国人しかいない
というと皆さんもピンとくる店があることでしょう

ヒマな平日に行けば、カサカサに乾いた寿司＆全然流れてない
休日に行けば、そこらじゅう走り回ったりトイレ前を這いずり回るガキ、
勿論そのまま手も拭かずに素手で食い、食いもしない皿を掴んでは戻す。
ロクに子供を面倒見ず、ギャーギャー喚きまくり。切れた親も一緒になってギャーギャー喚く。
こんな親子が最低2セットは居る。
食う前からお腹イッパイと言うか空気無くすから、店内で食うのを辞めた。
昼前11時ぐらいにネットのメニュー見ながら大量に電話注文して家で食うようになった。

全然回ってないけど安くてうまいよ
１００円均一のはあんまりうまくない値段がいろいろあるところがいい

>>1
回転寿司とか・・・

先日友人が回転寿司が美味いと言うので一緒に行った。

過去に数度利用した事があるが、とても美味いという代物ではない。

早速ウニをオーダーしてみた。

が・・・・　なんだこの不味さは・・・　ほぼ明礬の味しかしない・・・・

他にマグロも食べて見た。

一口噛み締める、すると・・・　「シャリ」っとした食感に襲われる。

友人曰く「たまによくあるんだよねｗ」と・・・　どっちだよ・・・

そんなわけで、二皿食べた後はたこ焼き食べながらビール飲んでました。。。　もう二度とイカネｗ

昨日の昼はスシローだった
回転寿司チェーンの中でもダントツに旨い。
もちろん全品105円の店限定の話だが
くら寿司もかっぱ寿司も頑張ってるけど
スシローの｢こういか｣には勝てない

指でネタを触り乾いているとみるとレーンに戻す厨国人らしき団体を見てから
回ってる寿司は食えなくなった。
これ以上移民を受け入れると回転寿司は成り立たなくなるな

100円系なら小僧寿司の方がマシ
スーパーのもシャリが重かったりするけどネタは100円系よりいい

>>121
あれ、鮮度管理アピールするためにわざと客が見えるようにやってるのかね。
自分は、たまたま廃棄口のすぐ近くの席になった時に目の前で何皿も廃棄されて
いくのを見て、いたたまれない気持ちになった。あれ見るのが嫌でくらから足が
遠のいたわ。

>>100 >>121
くら寿司の自動排除は、「鮮度くん」っていう寿司キャップ(新種のカバー)
がついてから、動かなくなったよ。
時々、従業員が手動でやってる。

で、回ってるヤツでもいいんだけど、いつも空なので、結局注文することに…。

>>6
そもそも寿司でサーモンなんて頼まない

おいらのセフレは夜の回転ベッドでお稲荷さん握ってくれるよ

回ってる寿司眺めて気楽に取って食えるのが回転寿司の魅力だと思うんだがなぁ
「注文してる俺はこだわり派」みたいなのはちょっと痛い・・・

デートで回転寿司は男の俺でもないって思うわ

そもそも回転寿司には遺憾から・・・は？ってなる記事

>>159
そうじゃないと思うよ。
上にも書いてあるけど、ガキや中韓が指で突っついたり、ジジババが口を覆わずくしゃみをし、
食った皿を戻す奴とかを、行く回数を増やすほど目にする事になる。
自己防衛をすると、注文して食う事になるし、最終的には行かなくなる。
これは男も女も関係ない。衛生観念があるほどそうなっていく。

マルハはとっととイワシレモンスープ缶詰を再販しやがれ

卑しい人間が増えたってこと。待て！が出来ない犬のように。

俺の友人もそうだが、とにかく卑しいんだよね。
焼肉屋でも、生焼きの肉を食える人間。

当然生焼けだから普通の人間はまだ食べないが、
そいつは平気で食うもんだから、普通の人間はいっこうに肉が食べられらない。

早食いというか、卑しい。

回転寿司もそうだろ？回ってくる寿司で旨そうなのを食えばいいが、
卑しい人間は、待て！が出来ない。
自分が食べたい寿司だけを自分だけ注文して自分で食う。
卑しんだよね。

こないだ、連れがどうしてもと言うので何年か振りに回転寿しを食ったが
午後の中途半端な時間に入ったせいもあろうけど、ほぼ回ってなかった
仕方ないから注文するしかないわけだが
注文は１回３皿までとか生意気なことを言うし、出てくるのが遅過ぎてハナシにもならない
１時間近くいたが、４皿しか食わずに出てきた
まともに出てきても、とてもそれ以上食う気になれない味だったがなw

今の回転寿しは、子供連れでなければ入る価値がないと思う

わざわざ注文するのめんどくさいな
これ宣伝記事だよね
子供は好きだよね　安いから親も助かる

>>166
子供のことは同意だが、安いかい？
出前専門とかの普通の寿司屋の方が安くなってる気がするよ
勿論味は専門店としては落ちるけど、回転寿しとは比べ物にならないし
安い皿ばっかり選んで食い過ぎないようにすれば安いかも知れんが

>>159
そういう奴らは回転してない寿司屋に行けよとは思うが、たいがい食べたいものが回ってないことが多いな。
自分が食べたいものは他人だって食べたいだろうから先に取られてしまうのか

>>握りたての鮮度にこだわる「注文」派

まずこれがおかしい、「握っ」てないしね。機械で「押してる」だけ。
鮮度にしたって、解凍レベルの違いなだけ。

注文すれば、まだ中がシャリシャリの凍ってるネタ多いがね。
あれが冷たくてシャリシャリしてて旨い！鮮度がいい！とか言ってる連中もいるが。

要するに「旨い鮨を食ってないだけ」で別にいいじゃん。

デートで回転寿司でOK！みたいな女は俺は相手にしない。糞。

このスレ読んでたら
また明日スシロー行きたくなった(笑)

>>162
まあそこら辺の話は理解出来なくは無いが、結局回転寿司である必要が無いんだよな
あとガキや中韓が指で突っついたり、ジジババのくしゃみはスーパーの惣菜コーナーだって同じなんだから、
ご家庭の食卓で奥さんが買ってきた惣菜ものも食えないってことだよね

回転寿司では彼女の前で注文、ご家庭でも妻に対して注文
そんな世の中か

いい加減寿司なんか卒業しようぜ。
他にもっとうまいもんあるよ。

>>171
だから加熱すれば問題ないつってるだろ・・・

寿司、放射能どうなのよ？

>>172
確かにその通りだ
だがまあ、手軽なんだよ
たまに食いたくなるんだわ

おっさんがチン子触ってる素手で握った寿司なんかいらんわ

>>173
惣菜がどんなものか理解していないのか、それとも120度くらいに再加熱していつも食べてるのか
唾液も加熱すりゃ大丈夫ってのは俺には理解出来ないよ・・・

>>174
基準値以下だからただちに健康には影響は無い

>>167
寿司を食うのが目的じゃなくて、外で食うのが目的なら安いよ。
子供にだけ食べさせて親がほとんど食べない、ということが違和感なくできるから。
家で宅配寿司食べるのに、人数に比べて明らかに少なかったり子供の分だけだったり
したら食卓が淋しいでしょ。他の外食でも同様で、子供の分だけ注文して親が水だけって
わけにもいかないし。

>>1
回転寿司って基本的には長居するもんじゃないから、
長居してるカップルとか家族って、最後のほうは、
魚が死んだような目をして口をポカーンとあけて、皿が回るのを眺めてるだけになってるよねｗ

あれが滑稽なので、あまりデートや家族連れには向かないと思う。
すぐ店を出るなら別だが。

>>179
確かに、その食べ方ならそうだけど
親は食わないってあんまり良く分からん光景なんだが
いつもそうしてるの？

ちなみにたとえ話として宅配寿司を出したが
安い寿司屋は結構あるよ
回転寿司屋より分かりにくいんで、言いたいことは分かるけど

握りたてって言っても、しょせん、シャリ玉マシンで固めたシャリに、
スライス済み冷凍パックのネタを乗せただけの代物だけどなｗ

鮮度ねぇ…ｗ
現場を知らない女子(笑)らしい意見で、とてもよろしいｗ

>>1を正確に表現するなら、

「こだわる自分に酔っている消費者が増えているようだ」

だろｗ

頼むときのタイミングが難しいよね
あと声量ね
そして言葉使い

まず、己の容姿・年齢を客観的にみてどのような頼み方がベストか考えるよね

頼むのは当然光物からだ

「鰯！」

と第一声が力みすぎて声がでか過ぎたりすること、多いよね

カウンター越しの客の視線も痛いね

しかも華麗にスルーされた日にはもう死にたくなるよね


するともう別の日、「すいません、鰯ください・・」とか言ってる自分が、いるよね

>>179 今の世代ってみんなそうなのか？？？

俺がガキの頃なんて、俺は太巻きか、卵巻き、穴子ぐらいしか食えなかったぞ？
マグロや海老、ハマチにイクラなんてみんな親か上の兄弟が食ってた。

だいたいガキに寿司何ざ甘えている。言われるままに親が子にコントロールされているんだよ。

別に回転寿司が出来たから、ガキでも寿司は食えるようになったが、
それで幸せ！別にいいんじゃない？とういう意見もあるが、
それは、また違う問題だと言いたい。

要するに好きなものが食える、下手すりゃ「親よりいい物をガキが食える」
状態がおかしくないか？
「我慢」する。「上の者を尊重する」って概念が崩れてきているのは、
そういうところに現れている。

江戸前はネタが新鮮でないものをいかに長持ちさせるかの必要から生まれた

あんなDQN家族のガキが阿鼻叫喚している場所に行く20代カップルがいると思えない

俺の親も相当の貧乏だったんだろうなｗ　今さら笑えるよｗ

俺、「焼肉屋」って「アメリカンドッグが食える店」と刷り込まれてたからなｗ
アメリカンドッグって、要するにソーセージをパンみたいなもので油で揚げたもの。

焼肉屋で親が肉を食い、俺はアメリカンドッグで大喜び。
今思うと、腹が立つが、親を恨む気はさらさらない。
「騙されてた！」とは思うけどな。

>>185
あんた何歳やねん・・
俺もオッさんと言われる歳だが、そんなに厳しくはなかったぞ

ネタよりもシャリが怖いよなぁ
福島の米、外食産業が飛びついたから

牛丼屋なら牛皿という手があるけど
寿司とカレーは具だけ注文するわけにいかん

回転寿司チェーンで”寿司のような食い物”を10皿腹に詰め込むか

街の寿司屋でランチタイム千円位の美味い握りを堪能するか

俺は後者

この手の評判の店に連れて行かれるとトンデモ寿司が出てくる事が多いよな
ネタはまあまあ何だがあまりに数が出るのかシャリが熱いまま出てきた
熱々の寿司を食わされ閉口したよ

俺のセフレはオイナリは鮮度じゃなくて
固さと大きさだって言ってたよ

たいして変わんねーよ
鮮度なんてもう落ちてんだから

>>191
そうそう
ランチだと昨夜の残りのネタとかなんだが
それでも回転寿しとは次元が違う、別の食い物なんだよな

そりゃカピカピパサパサなのは食いたくないのが人間

>>28
たしかに職人は夜はポコチン握ってるんだよなあ。

干物と同じで多少乾いてる方がうまいんじゃないか

>>191　いくらランチでも、千円じゃ回転寿司に毛が生えたようなもの。

回転寿司で寿司らしきものを10皿（２０貫）食った方が、
ランチ１０００円寿司よりかマシ。
１０００円でしょぼい寿司を８貫食ってどうすんだよｗ

ランチでもせめて２５００円、３０００円あたりの鮨を食わなきゃ。

>>191
あの寿司のような食い物は寿司のような食い物として結構旨いんだよな
スシローのサーモンバジルが旨すぎるｗ

スシローといえば焼きとろサーモンだったのはもはや過去のことだわ

回るところは三回しか行ったことがない。
緊張するうえに美味くもない。

>>185
年いくつよｗ
下の者に敬わせようとしても仕方ないだろ
敬えるような人間には自然と頭が下がるもんだ
今は世代間戦争だ
若者は団塊の学生運動と称してバカ騒ぎした話を聞かされてウンザリしてるよ

>>185
親の教育方針でなぜか大トロやウニ、アワビ、一通り食わされたわ
何でも子供の時にいい物を食べないと、大人になってから味覚が貧困になるということで
そういえば子供の時にフランス料理屋やイタリア料理屋、懐石料理屋にも行かされたわ

要するに回転寿司派と本格寿司派の人種が違うんだから、
話にはならないだろう。

とうてい寿司とは認められない「おもちゃ」を好きな人間もいる。
アボガドやら、サーモンやら、ウインナーやら、焙りエビチーズやら。

鮨屋にないものがあるのは、回転寿司の魅力の一つでもあるわな？

しかし、基本の「マグロ」やら「雲丹」では騙しは効かないからな？

本当にマグロが好きなら鮨屋へ、サーモンやウインナー寿司が好きなら回転寿司へだよね。

>>26
プールでおしっこするのは、普通だよね

生まれてこの方回転寿司とやらを食べたことが無いから、
子供のころ久○衛に行った時に、小皿に握りを乗せて、自分の手でくるくる回して『回転寿司〜』とか言って遊んでたな…。

安くて回転しない寿司屋って
待ち時間が半端無くてうんざりする

回転しているのは有名店で修行をつんだ職人が握り、注文されたのはバイトが握っています。
っていう張り紙をしたら、どっちが売れるかな。

いつも思うけど味覚が肥えて何かいいことがあるんかな・・・
安くて旨いと感じられる貧乏舌こそ至福だと思うんだけど

回転寿司行っても美味しくないなんて感じてたら明らかに人生損してるよな

不人気な皿みかけると、つい同情して取ってしまう
自分でも寿司に同情してアホかと思うがｗ

でもこのスレ見てると、咳やらくしゃみやら子供の手やら、
色々掛かってるの見て行きたくなくなった

こはだ　美味しい

>>209
回転寿司と高い寿司屋の違いはシャリの味かな
回転寿司だとシャリの酢がきついだよ
シャリの酢がきついから、その分脂分の多いサーモンやハマチが好まれると思うんだけど、たぶん高い寿司屋で食べ慣れている人だとまずいと思う
でも俺は回転寿司で満足だけど

回ってる皿食う弱者w
こんなとこにもヒエラルキーが…

結局注文の声出すのが恥ずかしいんだなw

>>209
そうかもな

コンビニ物食えない
サイゼリヤで吐いた
居酒屋で漬物以外食ってないのに割り勘

あんまりいいことないかもな

>>212
シャリの違いだけであんなにボッタくるのか

>>213
もう潰れた実家近くの回転寿司屋で、注文したら流れてる皿を取って渡されたことがあるｗ

>>204
マグロとウニが基本てアホかｗｗｗ

>>213
安心しろ、最近の回転寿司チェーンはタッチパネルだ

嫁の手料理が一番美味い＾＾

>>200
あのバジルソースがいいよな
どうせどこかのメーカーが製造してるんだろうけど
あれを商品化してくれれば嬉しいと思う

>>215
あとネタも違うと思うよ
高い寿司屋のネタは引き締まりつつ脂も適度に乗っている感じだけど、回転寿司は脂だけだし
さんまかあじあたりを食べれば、高い寿司屋と回転寿司屋の違いはわかる

さんまか鯵食べないとわからないぐらいの違いなら
回転寿司でいいや
つかさんまや鯵は鮨では食わないし

塩カルビとかウィンナー巻とかツナ軍艦とか……子供が喜ぶようなネタが好きｗ
普通のネタ(マグロとかハマチとか鯛とか)は、寿司で食うより、刺身で食べる方が好き

>209
ああ、それで元カノと喧嘩した事がある。
俺が、「タマにはマズい物も食わないと舌が肥え過ぎて美味しい物も美味しくなくなっちゃうし、
（外）食費もどんどん上がって行っちゃうよ」
って言ったら、ブチ切れて大喧嘩になった事がある。
ああ、今の俺はマジで食費カツカツで何食っても美味しいです。

>>222
ガサツな舌なんだね
じゃ、カンパチの食べ比べを薦めるわ

>>214
それはもはや何かの病気だと思うんだが・・・

カンパチも食わないな
無理して高いものを美味いと
思わされるのもなんか馬鹿みたいな話だし

>>226
何の病気かね
心の病だろうか

>>227
んじゃ高級寿司屋の玉子と回転寿司屋の玉子を食べ比べすればいい
これは子供で違いがわかる

まあ、食事制限を3年くらい食らえば、どんな豚の餌だろうが、ジャンクだろうが、失敗して膨らんでない何だかよく解らないスポンジケーキもどきすら美味しく食えるようになるってｗｗ
牛乳で倍に伸ばしたカレーが出て来たときは、ひと思いに殺してくれって思ったわｗｗ

商品開発という名目でのゲテモノ安価食材あさりの実態を知ってから行かないようになったな
本当の名称の原材料名明記してくれてりゃいいんだけどさ

>>204
鮪とウニが基本とか片腹痛いわｗ

なんでわざわざ玉子食いに
寿司屋の食べ比べ行かないとダメなんだ・・・

そんなめんどくさい事を強要するなら
高級寿司のステマ乙で終わってよいよな

まあ本物の寿司は回転ものとはレベルが違うからなあ
特に中トロの美味さは格別だよ
口に放り込んだだけで至福感を得られる
調子に乗ってがんがん頼んだら払えなかったことあるけどｗ

マグロは基本冷凍だからあんまり違いがないな
本マグロとミナミマグロか
マグロなら何でも食えるけど、ブリットが出るマグロは嫌だわ
ウニは馬糞ウニが好きだわ。でもまずいウニは死にそうになるくらいまずいわ

じゃあ廻らない寿司行けよｗｗｗ

>>224
間違いないわ
何でもそうだけど人間ってのは慣れる生き物だからね
実際のところ、旨い不味いなんて慣れからくる相対的な脳内物質の量の差だからなぁ

値段が高いってプラシーボ効果だけで脳内物質の量は変化するもんだしｗ

つーか、寿司ってそもそも、ファーストフードだろう？風呂帰りに屋台でパクッと摘んで買えるような代物だったって事を考えれば、
一人前何千円も出して食う代物よりも、回転寿司の方が本道に近いって言えるわな

原価数円の化粧品に万単位の金払って
やっぱり高い化粧品は違うわ〜って悦に浸ってる
馬鹿だからな

>>233
おまえの舌が貧困なのはよくわかったが、高級寿司のステマ乙で終わってよいと思う
費用対効果を考えれば、回転寿司で充分だ

>>233
何でも美味しく食べられることが幸せさ
無理して食通になって人の食ってるものをブツブツ批判する奴になっても良いことない

>>239
大概の物は原価で考えると買うのがばからしい物だと思うが……
アプリケーションもＣＤメディアの原価で考えちゃう？ｗｗｗ

>>228
何かのアレルギーとか、入ってる物質に過敏に反応するとかじゃね？
心の病なら問題ないが、過敏症とかだと予期せず死ぬかもよ。

回転ものはあれはあれでいいと思うけどね
ただ回転の中トロで満足しちゃいけない
おれは回転だとアンキモとかカニミソとかちょっと邪道なやつを頼むことが多い
あとエンガワは本物よりも回転のモドキものが好きだったりする

>>238
むしろスーパーの作り置きで十分だよ
ビールと一緒に買って帰る程度
客が来たら鮨屋の出前取るくらい
回転寿司が一番中途半端だろう

費用対効果を考えれば
今年の5000万の初物マグロを
すしざんまいで食ったのは良かったな
去年はすきやばし二郎が落札した初物マグロを
1貫140円ぐらいで提供されてた
中トロとか腹いっぱい食ったけど
それでも1万行かなかったからなｗ

回転寿司は旨い


以上

>>243
アナフィラキシーとかいうやつか

>>242
CDメディアなんて
ここ10年ほど買った記憶ないなｗ

どんなに旨い物を食っても、みんな同じウンコが出てくるんだから
高い物を食べて美食の悦に浸るより、腹いっぱい食ってうんこすのが一番人間として気持ちいいんだよ

>>228
そういや俺も子供の頃は魚アレルギーで吐いてたな

最近はさ注文ばっかで全然流れない回転すし屋多いよね
流すのやめてもいいんじゃないかとおもえるほど

回転寿司は誰かと行くと楽しいってのがある。
回らない寿司は子供の頃よく食べさせてもらったからもういいや。

家の近くの回転ずしでは、

目の前の板さんに、「寿司！」って注文すると、

「あいよ！」って、目の前のベルトコンベアの１ｍほど手前から流してくれる。

鮨に限らず
幼い子にナマモノはご法度だからな

>>250
さっきまで人のことを貧乏舌だの何だの罵ってたクセによく言うわ

>>254
一体何が流れてくるんだ？ｗｗ

>>256
ワロタｗ
情緒不安定な人なんだろうな

海産物は冬に旬が多いけど、寿司は夏に食いたくなるんだよな

回転ずしで玉子から食べるけど通扱いされない

>>256
別に味の違いがわかったからと言って、生きていて役に立つことなの？
確かに俺は人よりはわかるけど、それがわかったところで何か良いことあるの？
むしろ反感を買うことが多いじゃない
それに俺は料理人でもないから、別にわかったとしてもどうでもいいことだし
けっきょく人は食って生きる生物なんだから、食えるものがあればじゃんじゃんいっぱい食べるのが生命力の源じゃないの？

レーンの振動でネタが落ちたまま回ってる光景とか物悲しさを感じる

ちゃんとした職人が絶妙な加減で握った寿司はネタだけポロっと落ちるなんて事はない

回転寿司より握ってくれるお寿司のほうが美味しいと思うが

>>261
味の違いがわからないと、中って死ぬだろｗ

自炊の俺、
回転寿司は随分行ってないが旨いのか？
スーパーで夕方２割、３割、半額になる刺身しか食べたことがないが！

>>261
っ人間の三大欲求

>>261
頭の病気かよ
さっきまで誰かにタマゴを食べ比べろだのグダグダ言ってたクセに

おれは鯖からいくけどね
理由は好きだから
あと回転で決して食わないのはマグロの赤身・イカ類・タコ類
理由はそんなもん刺身でいくらでも食えるから

>>267
回転寿司と高い寿司の味の違いがあるのかといえば味の違いがあると書いただけだが
ただ俺は回転寿司でもいいと思うし

>>268
俺は玉子と穴子から
あとは活魚を中心にその日のおすすめを

>>265
店による
ネタよりも酢飯がうまい
知り合いの寿司屋の兄さんが言ってたけど
うちの酢飯で納豆食べてみてよ、おいしいからって
回転寿司も100円じゃなければおいしい所もあるよ

俺はマグロに始まりマグロに終わるかなぁ
なんか無性に鮨が食いたくなる時に
浮かぶネタはやっぱりマグロなんだよなぁ

通は玉かららしいぞ
その店のラベルが分かるらしい

>>273
出し巻き玉子だから、その店の出汁の味がわかるから頼むんだろ
それは大衆寿司屋や回転寿司屋では通用しないけどな

>>273
竿からいくのはダメなのか・・・

>>269
心配するな、味のクオリアは君にしか分からないし、その違いはプラシーボだ
君が回転寿司でよければ回転寿司で大丈夫なんだ

経験上言うが、サーモン好きの女とは別れたほうがいい

寿司くらい好きに頼めよ
どんだけ周りの目気にしてるんだよ
寿司なんてぱっと入って茶チャット食べて帰るんだよ
もちろん路駐で＠目黒

ああサーモンも好きだ
近所のかっ○寿司のトロサーモンはいい＾＾ｂ

http://www.aeon.info/news/2011_2/pdf/120217R_1.pdf
宅配寿司も良いな

>>280
宅配は糞まずい。絶対に食べない
値段と品質が釣り合ってない。まだ回転がまし

>>280
とりあえずイオンの食品というだけで食べる気が無くなる

20年くらい前かな
友人に回転寿司に誘われて、回転寿司なんて生まれて初めてでテンパってさ。
目の前にあるレバーを指洗いと勘違いして手を洗いかけてね。
あまりの熱さに「はぁぅぅぁっ！」とか言って、友人も店の人も引いてたよ。
ほろ苦く恥ずかしい思い出さ。

回転寿司に変な物をゾロゾロ流してみたいんだけどｗ
餃子とかお好み焼きの材料とか十二単とかスイス銀行の口座開設権とか

いや別に回転寿司がキライなんて言わないけど

店で食うのはその時に好きなネタを注文できるのがいいんだよね
宅配のコースはありきたりといか・・

レーンの流れる速さを
時々変えると面白いかもね
ダンスミュージック流して速くしたりさw
タイムサービスでトロ１００円だけど
流れ早いから簡単に取れないとかwww
俺が店長ならバリエーション付けたい

スシローのえんがわわさびを超えるのが見つからない

>>286
すんごいダンサブルに早取り＆早食いするオタクみたいな奴が出て来そうでこわいな

>>283
クソワロタｗｗｗｗ

でも回転寿司も進化したよ
けっこう前だけどさんざん回ってても誰も皿をとらなくて
干からびかけた寿司が回ってた時代もあるんだよ
その後皿に透明なふたを被せてた時代もあった

回転寿司行くくらいなら魚屋で寿司買った方が安くてうまいよ

>>290
あなたの時代では回転寿司屋で何が回転しているのでしょうか？

>>291
魚屋で寿司売ってるとこのが珍しいとオモ・・・
ちなみにうちの近くの魚屋は弁当売ってるｗ

コーナリングの横Gに耐えられなくて
シャリからズリ落ちてるネタとかあるよな

ある程度以上の寿司屋＞＞色々頑張ってる回転寿司＞その辺の寿司屋＞＞＞その辺の回転寿司＞＞アレな寿司屋＞＞＞＞＞＞＞アレな回転寿司＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞俺の近所のスーパーの寿司。

>>290
流行ってない函館市場とかそんな感じ
1日蓋したまま回ってるんじゃないかと思ってしまう

大分県だったか長崎県だったか忘れたけど回転焼肉屋さんがあった。今もあるのかな〜

>>297
それは何が回ってくんの？？

>>292
いまよりはネタの種類が全然少なかったね
一人暮らしの貧乏大学生で実験レポートがとおったら自分への御褒美に回転寿司を・・
まあ今となってはいい思い出です

寿司，蕎麦，鰻についてゴチャゴチャ語る奴は、
何故そんなもんでそこまで偉そうになれるのか理解に苦しむ奴が少なくない。

なら停止寿司に呼び名を変えろよ

>>300
美食・美術・音楽なんてものは人によって感じるものが異なるもの。
絶対的な上下なんか存在しないけど、誰でも"違い"くらいは語ることは出来る。

他に取り柄の無い人は誰でも語れるその"違い"をゴチャゴチャ語るときだけ優越感に浸れるんだよ
生暖かい目で見守るのがいいよ

つかさぁ、もういっそコンベアの装置取っ払って
カウンターだけにしちゃえば良くね？

http://www.youtube.com/watch?v=27logox7TkM

回転してるのを席皿に載せ替えられて
再度回転してくるだけですけど…

>>302
べつに優越感に浸ってないけど？
そう思ってるんならここはあなたはいるべきじゃないね
出て行けば？

>>283
愛してるよ

>>306
誰もあんたのことだとは言ってないように見えるが

>>303
誰がどうやって「作ってる」か見えないから保ってる回転すしもあるんだぜ
アメリカの朝鮮人が握るすし屋よりヤバイ人間が「作ってる」店もあるんだから

>>307
お、おぅ…

カウンターの形状で手が届かない席に、板さんが注文した寿司を「ハイお客さんお待ち」と言って、少し流して届けようとしてるのに皿を取っちゃう奴て何なの？
板さんに注意されて、そうなの？みたいな感じで取った皿をまたレールに乗せようとして、また注意されてんの。そんで、夫婦で二度と来ないとかブツブツ文句言ってんの。
確信犯のくせに指摘されたら逆ギレしてんじゃねーよ！

>>308
ID:bFfjO2X90 はおれのレスに対するレスもあるからね
荒らすつもりはないんだけど

はいぃ〜、サーモンとガーファンクル

元からネタ回すな。
皆注文してから回せよ

寿司食いたい

こ…寿司

>>306
あなたのことでは無いよ
あなたは好きなものを好きだと言ってるだけだろう

まあ勘違いさせて悪いので私は去ることにします。もう眠いし

>>309
へーきへーき、ちょっと立て込んでるから
裏の厨房で作ってきたことにすりゃ
判らねってｗｗ

>>311
届けようとしない板さんと
注文したのに取りに行かない客が悪い
途中でとった人は流れてたから取った
注意されたから仕方なく返そうとした善意の第三者

>>317
そういうことならこっちこそすまんかった
おやすみ

そもそも回転ずしって回ってるから＠100円ってシステムじゃねーの？

おらも寝るか
いつの間にやらもう朝だ

回転寿司の回っているのはメニューです

レーンが一周5ｍくらいの回転すし屋とかもう回転する意味ねーｗ

注文するとたまに解凍したばかりの凍りかけのが流れてくるから
期間限定おすすめ品とか揚げ物以外は注文しないわ

数年前までは回転ずしでも普通に喫煙できたってのが今では信じられないな
食い終わったオヤジが廻ってる寿司に煙を吹きかけてたのを何とも思ってなかったのか

>>321
そもそもはねｗ
登場当時から比べると、まず冷解凍技術の進歩と仕入れのグローバル化
商品表示の曖昧さなども相まって、回転させずとも薄利多売が可能になった
あと消費者ニーズのインフレ化も大きいね

回っていない低価格の寿司チェーン店もすでにあるし、流行っているよ

握りたての鮮度ｗ
カビキラーと同じ成分にに浸されて、海外からわけのわからない魚が空輸されてくるのは気にしないんだなｗ回転寿司なんて普通行かないな。

国産の放射能汚染のさかなより格安の海外産。

はー、原発爆発してから寿司食ってねーな

法律されちゃった

回転寿司はナマポのキモデブばばあの食い物。

>>329
回転寿司なんて、元々海外の冷凍深海魚だから安心しろ。

コンベア設置する意味なくね？

>>334
コンベア無いと店員が運ばなきゃいけなくなるでしょう
あっちゃこっちゃに何度も何度も

注文しても回ってる奴をそのまま出してるだけじゃないの？
握りたてを出しますとは一言も言ってない気がするんだが。

>>334
キッチンでオーダー受け取って作ってコンベアに流して渡す店が多い

コンベアの中央に職人がいて握って出す店もあるが

>>335
通常のレーンの上に直送レーンがあるよ
タッチパネルで発注すると直送の自動列車みたいのが寿司を乗っけて来て席の前で止まる
寿司を受け取ったらボタンをおすと空荷のそれが戻っていく

回転寿司に鮮度なんか求められるものなんだ？
客は割り切って食っているものだと思っていた

ちなみに産まれてからこの方、回転寿司には行ったことがない
あんなの食べる奴らの気がしれん

ゼンショーのスシ屋とか安いけど
スーパーのパック寿司以下だなあ
小さくて見た目貧相だ
急がせて作らせてるだろうしな
手間の掛かる軍艦とかは出来が悪いな

客多すぎでまったく皿が回ってこない回転鮨屋も気まずい・・・
声大きい客ががんがん割り込んでくるからなかなか頼めないしｗ

回転寿司を食べたことがない同僚を連れて食べに行ったが、
皆が次々と注文するのに、一人黙々と回転レーンの干からびた
寿司を食ってた。
「何か注文しようか？」と聞いても「いや、俺はいいから」と
拒む始末。彼はもう二度と行かないかも。

ベルコン上で正座して握ってほしいんだが

で、勝手に客の皿に置く

>>18
ほんのり、じゃなくて本当に温かいことがあるんだよ。

あきんどスシローがいいよ

合理性追求してるチェーンは
タッチパネルで気軽に注文できるようになっている
既にレーンの中に職人はいないし
いずれ完全オーダー制になるんじゃないかな

>>343
それだと、シャリとかネタを置く位置がなぁ・・・

寧ろ客が回ったほうが良くね？
４コーナー回ったとこで注文
正面スタンド前で受け取り

>>337
＞コンベアの中央に職人がいて握って出す店もあるが

そういう店って往々にして 高級回転店w の分類にはいるよな。
「マグロ回しまーす！どうぞー」って。
皿の種類が異様に多い。

寿司屋は寿司を食うところ
回転寿司はサーモンやハンバーグやアイスクリームを食うところ
と棲み分けするよな

おれは壁の穴から流れて出てくる店は嫌だ。

>>347
メリーゴーランド寿司・・・

これだッ

今の回転寿司はシャリもロボが握ってるらしいね
従業員はただネタを乗っけるだけ

くら寿司とかっぱ寿司の大手二社は既に100円均一だからなあ
全部セントラルキッチンで作って
客100人規模の店でフロアー担当はお姉さん一人だけとか
行き着くとこまで合理化してる
なんとも殺伐としているが
家族で行く分には余計なお節介はいらないしな

シャリを人間が握るのは昔から少ないだろ。

>>342
でもそれが本来の回転寿司じゃないの？
最近はみんな通ぶって注文したものしか食わないよね
だったら最初から普通の寿司屋に行って注文して食えばいいのにと思う

回転寿司でも高いからなー
1皿100円とかボッタクリすぎだから。食べ放題1000円にしてほしい

回さないで新幹線縦３台くらい走らせればいいんじゃねーの

握るも何も機械だし、くら寿司なら時間立ったのははじかれるから気にしないでよくないか？

最近のカッパ寿司じゃ、注文してる人なんてほとんどいないな。
回ってるのは商品の宣伝みたいなもんでしょ。
だから昔に比べてカピカピになったないし、それなりに美味しくなってると思う。
その辺はどの回転寿司もいっしょで、企業努力だわ。
見た目の不気味な魚つかってても、おいしくて毒がなければ問題ないし。

>>356
食べ放題1480円 90分

とかなら、その内出てきそうだな。

俺はいつも12皿くらいでギブアップするので
少し負けるが、高級皿を中心に食えば…

全然握ってないけどな
機械が酢飯を押し出してるだけ

スシローと平禄寿司しか行ったことないけど不味くてビックリした

厳密にいえば握りではないのかもしれないが、
バッテラを食わして貰えない所には行かない。
バッテラ食わないと寿司食った気になれない。

寿司じゃなくて人が廻る回転寿司屋

>>363
バッテラw
コハダじゃ駄目なん？

鮮度って３０分くらい？
じゃあ、よるご飯が刺身のときはいつもより３０分早く食べろよ。

>>365
バッテラが好きなんじゃ！

回転寿司に行って、わざわざ注文する心理が分からん。
寿司を回転レーンから取るから面白いんじゃないか。
取るか取らないか、悩んでるうちに通り過ぎちゃう・・・みたいな
そんな葛藤とかワクワク感が良いんじゃないか！

回転しすぎて、多少痛んでようがどーでもいいわ。
つか安い飲食行った時点で、味とか気にしない。

文句言うならふつーの寿司屋行けばいいだろ。
良いモン食いたいなら、尚更。

回転寿司なんて行った事ないわ。ましてやデートで回転寿司ってどんな底辺が行くの？
ファミレスとかも勘弁だわ。

回転寿司で高いのばっか注文する奴大嫌い

わざと安いのばっか大声で注文する

>>339
まあ回らない寿司屋より美味い店もあるけどな
２ちゃんの寿司板で聞いてみると良い

最近は回転寿司屋にいっても寿司が殆ど回ってなかったりするからなー

昼の混雑時は注文対応で流す暇が無く、空いてる時間帯は流すと廃棄に
なるから注文のみになってたり。

お客様は神様なんだから
寿司はただにするべき

回転寿司はアトラクションだよ。
めったに行かないからこそ、デートで行くと楽しい。

そこで注文とかしたら、台無し。
回転するレーンから、干からびた魚を取るのが醍醐味。
パパ金皿取っちゃおうかな〜、とかやるのが回転寿司の魅力。

それをしないで回転寿司屋にわざわざ行く理由が分からない。

大阪の食べ放題回転寿司がひどい件

回転寿司を嫌という女がいたら、そいつの方が嫌だな
お前はどれほどのモンなんだって女が多い
自己が無価値だと、食べ物やブランド物で自分の価値を推し量ろうとする

魚＝放射能

回転寿司の客席って優劣あるの？

回ってるの取ろうとしたら「握りましょうか？」って聞いてくるじゃん

注文ばっかりの寿司やは廻るのやめればいいのにと思う。
あまり回転すしは好きじゃない。注文するのが面倒だから廻ってくるの
取るだけにしたいのにロクに廻ってなくて変なメニューのせた皿とか
ジュースとかでごまかして注文してくれって回転寿司じゃねえよ。

サンプルを回しておけばいいのに

こないだ行った回転寿司は酷かった。
回ってるネタが全部カピカピに干からびてて、頼むにしても口頭で頼む方式なのに滅茶苦茶遠くに店員がいて頼みにくいし、さらにネタも高いもんばっかだし、何も食わずに速攻で出たわ。

鮮度のいいのを食べたければくら寿司やな

くら寿司は社長が酒もタバコも断って直々に味を調査してるし
他のところみたいに発ガン物質の膨張剤や防腐剤も使ってない無添加やから安心だし
米も飛行機のファーストクラスで使われてる安全な北海道産

混雑してて物理的に供給力が追いついてないとき以外は、
誰か注文すると同じのいくつか握って流すもんだから
注文品ばっかりで野良が流れてないってこたないはずだけどな

>>380
チェックシートに個数入れて、レーンに回すだけで注文できる店もある

俺は一生童貞だし、この国がどーなろうがしったこっちゃないよ｡

愛国心？ばっかじゃね〜の？むしろ俺は日本という国に恨みを持ってるね。
みんな好き勝手やってるのに、俺は悲惨な人生だ。
どんどん壊れていったらいいよ。しるもんか｡
おまえらが俺のことなんてしらないようにね｡

所詮日本は利権構造だ。コネさえあればたいして努力しないで大金が稼げる。
公務員夫婦の世帯年収は40歳平均で2000万円。マスコミ･銀行･その他、利権構造下にあるものは全部そう｡
こいつら普通に50代で2〜3000万稼いどる。大して仕事してないし｡
親族経営会社で利益を親族に手当てして税金払ってない所も山ほど｡

そんななかで手取り2〜30万、年収で3〜400万円程度でこの利権構造体を存続させるために働け､ってか？
利権構造下にないのに労働してる奴らって馬鹿だろ。おまえ｡
おまえよりも馬鹿でロクデナシがロクに働きもせずに大金を稼ぎ、佳い女（男）を抱いてるんだぜ｡
馬鹿らしさに気づいた奴らは働かねーよ。俺とかな｡
財産食いつぶして、金が無くなれば自殺するさね｡

どうせ俺はキモくて生命としても次世代を遺せないわけだし、この社会体がどｰなろうが知ったこっちゃねｰよ。
あぁわかってるよ。俺が一番馬鹿だってことぐらい。
俺は生まれてはいけなかったんだよ。
さぁ俺を殺せ。日本。

>>367
わかったよ、そんなに怒るなよ

>>385
そんな面倒なことしなくても、
最近はタッチパネル式が増えてる。

寿司の写真を触るだけで注文できる。

回転する寿司に向かって、
ジジイがクシャミを手で押さえずに連発してたことがあってな

茶碗蒸しだけ食って店を出たよ

裏側を知りたくて、安い回転寿司のキッチンでバイト始めたけど、
新人教育ほとんどなしにはびっくり
古株バイトは下品で短気でガラが悪く、そういうのが図々しく生き残る世界なのかな
握りはもちろん機械、機械が巻いた巻き寿司さえもぼろぼろぐっちゃぐちゃのまま提供、
マニュアルはあってないようなもの衛生観念があまりにも個人任せで不潔すぎてつらすぎる
他の店はこうであってほしくない

ぶっちゃけカウンター寿司も回転寿司もそんなに鮮度的には変わらない

むしろチェーン展開している寿司屋の方が衛星管理とか養殖履歴の管理が厳しい

廻るの取るのが回転寿司の醍醐味じゃないか。廻らないのが食べたいなら高級店は無理だからすしざんまい行くわ

タッチパネルでもめんどくさいからあまり押さないなｗｗ
回ってるやつを大体とる
それに古くなる前に１５分ぐらいで廃棄されるんだろ？

>>1
トンキンにはない回転寿司

時間制限無し食べ放題の回転寿司「Ryugu亭」
ttp://gigazine.net/news/20071215_ryugutei/

大阪大勝利！ｗ

>>5
どうせ関西人は自分勝手だから回っててもみんな注文して食うんだろうと思ったが
意外にも関東の方が注文率高いのか？

ああ、関西人はイラチで注文も待てないのかｗ

>>393
10分も経ったら大分違うような…
どうせ同じ値段なら握りたて食いたくない？
でも混んでる時はウザがられるだろうから回転寿司には飯時外して行くようにしてるわ

>>394

餌だなｗ
ttp://gigazine.jp/img/2007/12/15/ryugutei/ryugutei05.jpg
ttp://gigazine.jp/img/2007/12/15/ryugutei/ryugutei15.jpg
ttp://gigazine.jp/img/2007/12/15/ryugutei/ryugutei16.jpg
ttp://gigazine.jp/img/2007/12/15/ryugutei/ryugutei17.jpg

めぼしを付けた寿司が自分の所に来る前に
よそのガキに取られた時のダルさは異常


でも、そのダルさを味わう為に今日も俺は回転寿司屋に行く

収入の差だろ。他に理由なんてねえよ。


世帯主の勤め先収入［1世帯当たり1か月間］

☆1位 神奈川県 53.85万円
☆2位 埼玉県 53.32万円
☆3位 栃木県 49.96万円
★4位 奈良県 49.45万円
☆9位 東京都 47.38万円
☆12位 茨城県 46.64万円
★18位 和歌山県 44.65万円
☆28位 千葉県 42.47万円
★31位 兵庫県 40.96万円
★35位 京都府 40.61万円
★36位 滋賀県 40.39万円
★43位 大阪府 35.57万円
☆44位 群馬県 35.17万円
http://www.tonashiba.com/ranking/pref_budget/budget_p/13010002

カウンター寿司は客の回転悪いからネタは古いからな
まぁ何でも腐りかけが旨いんだが
回転寿司のが鮮度はいい

>>１
家族で行くときは、調理人が握っているところが見える、1皿230円以上のとこ（100円はカッパ巻など）で、
一人で行くときは、はまか蔵だな。
スシローは気持ち悪くなったから２度と行かない。

>>396
あーお前あれだ。コンビニでわざわざ奥からおにぎりとかパン取るやつ。せっこいわー

>>400
ネタの鮮度は、客の回転によらんよ
仕入れ時間は固定で、追加仕入れなんかしないもん

回転寿司屋に行くような連中がこだわりなんてw

回転寿司屋なんてどう見ても養鶏場か養豚場にしか見えない

今の回転寿司って子供も老人もマナーがないからな
こぼした皿とかとりすぎた皿とか普通に戻してる
へんな病気もらいたくなければ注文したほうがいい

回転寿司に限らず小汚い家族連れがいる店で食事はしたくない

ぼけーと回ってるのを見てるのも結構すきなんだよなｗｗ
んで自分の好きなやつが１０個ぐらいならんででくるとテンションがあがるｗ
まああまりたくさんとると他の人がうぜーとか思うかもしれんから１個づつしかとらないけど

回転寿司って日本文化の極みだよな
魚の生食+変な機械

手で握ったり温かいしゃりで握る寿司ならともかく
機械から出てきたしゃりにネタ乗せるだけの回転寿司なら
鮮度はそう気にしなくてもいいような気がする

回転すしで握ってもらったとき
酢めしがあたたかいとガッカリするよね

>>406
同意
軽自動車乗ったルンペンみたいな格好した家族は見るだけで不快

回転寿司って日本文化の極みだよな
魚の生食+変な機械+洋菓子+うどん

>>412
東の方は蕎麦じゃないの？

>>34
あんんたのご主人は絶倫っぽいな

アホか
普通のすし屋行けや
迷惑なんだよ

>>402
よく分かったなｗ特に牛乳とかは絶対そうするｗ
あと長い事コンビニでバイトしてたからロスになりそうな商品に金払いたくないって心理が強いね

女は奢ってもらう気マンマンだな
ふざけんなw

回らない寿司も、回転寿司もよく行くな。

鮮度にこだわる様な品質を求めるなら、当然回ってない方行ったほうがいい。

ただ回ってない方の寿司だと、定番ばっかりになる。

結構回転寿司のエビアボガドだったり、シーサラダだったり、天麩羅の寿司だったり、
そういった工夫した寿司も好きでそういうの食べに回転寿司にも行く。

こうやって食べ分けると、両方の良い部分を楽しめていいぞ。

回転寿司のバイトが握る様な潰れたシャリなら時間置いてもあんま変わらないか

昔、回転寿司で働いてたけど、こうゆう奴ウゼーんだよな。
目の前流れてるネタ注文しやがる。当時は機械の精度が悪くて軍艦用にしか使えなくて
握りは、もっぱら手で握ってたから忙しい時とかマジでウザかったわ。

キムチチゲを軍艦巻きに載せて
牡蠣フライにマヨネーズたっぷりつけた
寿司が食べたい

たかだか回転寿司屋の値段で、注文に応じて握ってもらおうって
どんだけふてぶてしいのか？

回転寿司にクオリティー求めるとか阿呆か
パパッと食ってササッと帰るタイプの店だろ

>>420
だったら、回ってるの渡すか
注文料金を取るかしろよ。
自分の店のシステムが悪いだけじゃねーか

かっぱトレインが運んでくるやつしか食わない

どちらにしろ、馬鹿女におごらなければいけないんだけどなｗｗ

>>420
回ってるやつは客のつばが飛んでそうで食いたくないんだよ

注文するとレーンから取って渡してくれたりするよな。

>>424
回ってるやつ出すとキレるがな。注文料金も本部の権限だし
現場がどうこう出来るもんじゃない。鮮度云々言うなら回ら無いとこ行けばヨロシ。

>>428
それやられたら、再放流してる

>>429
文句言うなら別のトコで働くがヨロシ。

注文した品を上流に座ってる客に全部持っていかれてしまった。

キロ数十ベクレルのピカ魚くって喜ぶ日本人

バカの極みだな

あれさ、ちょっと時間がたったヤツ、半額とかにすればいいじゃん

スーパーと同じで、そのほうが捨てるよりいいでしょ？

>>434
半額しか食わない奴らだらけになって売り上げ激減

あと1周で半額というところでしびれを切らした隣おっさんが
4割引の時に手を出し半額待ちしていた客とトラブルになる話を思いついた

若い頃に回る寿司職人をやってたけど、誰にも取られずにコースを一周してくる度に干からびていく様子を見てると悲しくなったよ
注文したのに皿を取らない奴も時々いたし、

寿司が回ってる回転寿司なんてここ十数年見てないわ
普通注文でしょ？
回していいのはデザートとオススメ商品の写真だけだよ

回転寿司で注文はが多数を占めるようになっちゃ、もう意味ないじゃん。

注文もするしレーンからも取るって人がまだ多いんじゃないの
別に絶対にどっちかってワケじゃねーでしょ

>>436
半額寿司は別コーナになっていて、それを奪い合うストリートファイトが（ry

みなが注文するとコスト高くなるよ。
できる限り、回ってるものを食うと良い。

俺はあえてレーンから取るようにしてる。
ちょうど解凍されててうまいよ
だが、かぴかぴの奴取って失敗したこともあるがorz
客の多い時間帯がいい

>>23
どこかの新聞か忘れたが、おっさんの50%の人がトイレのあと手を洗わないという調査結果がでたよ。
うちの親父も絶対に洗わないようだ。
旅先で連れションするたびに、洗えよというんだが話を濁してどこかに行く。

回転寿司のシャリは機械プレスだろ
刺身部分はしらんがｗ
ビニール手袋だと思いたいｗ
食べごろ札も一緒に置いてほしいな

お前らに面白い回転寿司の食べ方をおしえたる。
「次の皿いこうかな。」と思ったら選ばずに初めに流れてきたものを食え！
ギャンブル性あって面白い。

この前回転寿司食いに行ったら
パネルばっかりで全然寿司回ってなかったよ
注文する人ばっかりだからかな

回転寿司で10皿食って1,000円以上払うくらいなら、
普通のすし屋のランチタイムに行く。
もしくはテイクアウトする。
自分にとって回転寿司は、あらゆる面で費用対効果悪すぎ。

>>389
くら寿司には導入に３億かかった「鮮度くん」があるから
そういうのは完璧ガードだ

私は子供嫌いだから、料理やコスト以前に
子連れが入るような店には行かない

注文するのは食いたいもの回ってないから
箸のほうが食いやすいから
回答の理由までアンケート取ったのか想像なのか

注文のヤツと回ってるヤツは料金変えていいと思う
店側はその日、安値で仕入れたネタを安くレールに流す仕組みに出来ないか

>>445
ビニール手袋正解。
シャリが機械プレスも正解。１ｇごとに設定できるすぐれものだよ。
まぐろ系はまちあじたいなどは、元職人のおっさんたちが切ってるよ

注文した直後に、そのネタが回って来ると
何だか悪い事したなって思ってしまうな

>>453
それは注文あったからこそついでに流れてきたんだ
気にすんな

回転寿司の一皿百円程度でグズグズ言うやつはアホ
安さに釣られて行ってる分際で旨い不味い言うな
安さに釣られて行ってる分際で衛生がとか言うな
文句あるなら、まともな代金払ってまともなすし屋行け
安さに釣られてる以上は文句言うな。

たまに昼飯に行くが
あんなとこで晩飯とかありえねーよｗｗ

>>408
> 魚の生食+変な機械


（;´・ω・`）すべてを言い当ててる！

料金均一の店ははダメやね
高いネタは小ぶりやし安いのは更に質落としてるからクサイ
回っててもネタによって値段の違う店が良いわ

隣の客が積んだ皿にしらんふりして自分の食べ終わった皿重ねた奴いる？

隣にいた糞ババアにされそうになったことならある

ネタはいいから、シャリがどこ産なのか書いてくれ

東北の米じゃ話しにならん

レーンの方に向いてぺちゃくちゃしゃべってるおばちゃん連中が上流に座ると殺意が沸くわ。
店員の誘導じゃなく自分の意思で席選ばせろ。

あと、私の注文した皿取るなよ。

きょうびどこでも回ってる寿司にカバーかかってると思ってた。

>>20
自分も同じ！
回転寿司ってさび抜きまわってないよね。

蔵行けばいいんじゃないのか

>461
俺も注文した皿盗られた事がある。
ジジイ、ババア、中韓、クソガキ
クソガキが手で掴んでから親が気付いて、慌ててレーンに戻したが、
空になった注文専用台と、その後ろで流れる注文されたネタ・・。
そして別の奴が知らずにその皿を取って食う。
この流れを見て、見てる方が恥ずかしいと言うか虚しくなった。

注文専用台て何やねん
注文皿は手渡しやろが

>>463
ガリと一緒にわさびが置いてあってサビ抜きしか回ってないとこもある。

職人さんが握った寿司を対面で食べたが怖かった

＞「家族で」が83.2％とトップ。
＞２位は「友人・知人」で22.6％。「恋人と」は9.8％だった。
これ足したら100超えるんだがｗ
そういう簡単なこともチェックせずに記事書いて金がもらえるんだから羨ましいわ
まあ今まで誰も指摘していないから簡単な間違えでもないのか
それともこの掲示板にいる住人のレベルが問題なのか
はたまたその両方か

サビ抜き、セシュウム入り

>握りたて

・・・エロイな

>>469
はて、どこに複数回答不可と書いてあるのかな？
家族でも利用する人は知人とは絶対に利用しないのかな？

問題があるとしたら君の理解力かな？ｗ

マイクで頼むチェーン店行ったら、頼んだのと違うのが自分の番号で回ってきたな
しかもメニュー表に×付けて取扱終了になってた大学芋
どうやったら生魚の寿司が芋になるんだよ
スルーしたけど嫌がらせか３周くらいまわされた

>>452
ネタによっては海外でカットまでやって送ってるね

　　　　　　反日　フェミニズム


で検索せよ

>>257
寿司だろ！

　　　　ちょっと待て！

　　　　　　　その握りたての寿司！

　　　　　　　　　寿司職人がトイレでチンポ持ってる手で握った寿司！


字余り・・・

>>477
「なぁ〜に、２・３個握ればきれいになる！」

ｂｙ両津勘吉

>>1
回転ずしなんて、流れて来るネタを適当に拾って食うのが楽しいんだろうが・・・

味なんて関係ねーよｗ

>>477
そういや
「寿司の味は　ネタとシャリと　おやじの手あかにある」
という気色悪いウリ文句の店があったなｗ

回転寿司なんて、代用魚だらけじゃねーか。

寿司に限らず金ない奴に限って注文つけたり文句言う

握りたてや鮮度にこだわるなら普通の寿司屋にいけよ(笑)
早い安い子連れで行けるから回転寿司に行くんだろ。

だったら目の前でにぎってもらったほうがいいのと違うの？

俺はあえて何度もグルグル回って来て
ちょっと色が変わり始めた
かわいそうなのを食べてしまう…

凍ったのが出てくるよ。

回転寿司で実際に握っていると思っている大人がいるとは、ビックリ

実際に握っているところがないと思えるのにびっくりだわ

>>477
寿司職人が朝鮮人だったりして。。。。

近所の回転寿司は時間帯によっては全然回っていない。
注文してくれって。

まぁな。店側から「注文」してください。って
テーブルのとこに書いてあったりするトコもあるしなぁ

回ってくるのを待ってるより、次々注文した方が早い。

>>469
小学生以下の知能だな
春休みか・・・

うちの近所の回転寿司屋は、白身はうまいがマグロ系が全滅というめずらしい店だ

>>477
スレ汚しすまんが、

パチンコ屋のトイレって、
客のほとんど(7割以上)が用を足した後、
手を洗わないんだよな。

カピカピになるまで回ってるのを見ると
何故か勿体無い気がして手が伸びる時がある。

誰もとらないのに回すのは無駄だよなー

>>472>>493
自演バレバレ
どこに複数回答可と書いている？
目医者池

>>497
まともな理解力があるやつなら回答が重複する項目だとすぐ分かるだろ、自演とかｗ
指摘されてもまだ理解出来ないのかよｗ

マルハニチロホールディングス調べ「回転寿司に関する消費者実態調査2012」
ttp://www.maruha-nichiro.co.jp/news/pdf/20120315_kaiten_sushi_cyousa.pdf
＞◆誰と回転寿司に行くことが多いか
＞　（複数回答形式）

男で平均１１皿かぁ
俺は１４，５皿は行ってしまうな
みんな小食なんだねｗ

本気で行けば25皿は食える
でもセーブしてる

ID:J5fRT9zZ0
ばかわろた

俺もガチでリミッター解除すれば２０はいけると思うｗｗ
会計的にきびしいから抑えてるけどｗｗｗ

まあシャリは機械で作ってるんで、握ってないですけどね

100均じゃないところで20も食うと結構いくな

>>499
ネタによるなぁ
脂に走りたいときと、そうでないときとある。


とにかく、回転してるネタはショーウインドウみたいなもんでしょ。

この前、回転寿司に行ったら大学イモが皿に乗って回ってきて
こんなの誰が取るんだって思ってたら向かいの女子大生みたいな女が当たり前みたいな顔してそれに手を伸ばしました。
信じてもらえないかもしれないけど、本当に、女子大生みたいな女が当たり前に、
麻雀牌をツモるように、ポーカーフェイスで、その大学イモの皿を掴みました。
マジでこの２つのつぶらな瞳ではっきりと目撃しました。
その女子大生みたいな女の頭脳は一体どの段階で寿司屋で大学イモはアリだと判断したのか。
店に入る前から「もし大学イモが回っていたらいってしまえ」っていう考えがあったのか、
もしくは大学イモが回ってるのを見てから「これはこれで私は嫌いじゃない」っていう疑心暗鬼、暗中模索の中、葛藤の末での判断なのか。
どっちにしても寿司屋で大学イモを食べたことがあるっていう十字架を
その女子大生みたいな女はこれから一生背負っていくことになった。
今までそういう寿司屋になかった食材でもハンバーグ巻きとかアボガド巻きとか
なんとか寿司に絡ませて、寿司っぽくして回していたから黙ってたけど、
大学イモをそのまま皿に乗せて回すのがアリなら本当に世の中なんでもアリってことになります。
道徳とかモラルとか良心とか、そういうもので世の中が成り立ってるのに
それを全部無視して大学イモをそのまま回す、ここ何年かで一番頭に血が上りました。
例えば逆に大学イモ屋に行ってサイドメニューで寿司があったら
「寿司をなめんな」みたいなことになるのに寿司屋は何を回しても許されるんでしょうか。
こんなことを許してたら、たぶんその内、からあげ君とかをそのまま回し出します。
もし近い将来、寿司屋でからあげ君に爪楊枝刺さってそのまま回ってきたとしたら、
その時は本当に自分が自分でいられる自信がありません。

>>183
正解！

いやいや干からびてるのを食いたくないだけだよ
自意識過剰すぎ

回ってくるまでのんびり待ってられね〜からだと思うよ。頼んだ方が早い

埃かぶった食べ物が嫌

子供やおっさんの唾掛かってる食べ物が嫌

あとは乾燥もあるけどやっぱ汚い空気にさらされてるのが嫌

一つ隣の熟女がクシャミしたと思ったら同時に放屁.
すげーくせーの食欲なくした(泣

レーンは飾りで、写真付きの札が流れてるだけとか
そういう店も結構あるよね

じゃあなんで回る店にいくんだ
最初から回らない店いけよ

スシローで紺色テーブルの人ごめんなさい。
焼きサーモン取ったの僕です。

回転ベッドでマグロ状態のくせに

回転寿司の皿洗いでバイトしてたけど、
厨房の料理長が注文してくるオーダーに
「鮮度にこだわるなら、普通のスシ屋行け、貧乏人。１００円スシなんて食うな……」
って小さい独り言呟きながら、スシ握ってたのを見て
俺はなんか、泣いたｗｗｗｗｗｗｗｗ

代替魚だってうまいんだから下手に隠さないで堂々と出せばいいと思う
ナイルパーチなんて淡白でうまいぜ
サーモンだってちょっと前までは寿司ネタになんかならなかったんだから

>>516
いや、俺は代用魚で納得してるから

注文したヤツって冷たいから嫌。

１周したくらいのがちょうどいい。

１００均の回転寿司では魚以外のネタばっかり取ってしまう。
安いからとは言え、型から外したシャリにネタを置きましたみたいなものはちょっとねぇ…。
たまにシャリから落ちてるしｗ

>>520
魚以外って、プリンとか果物とか？

俺もだ。魚も食うけど。

>>516
100円じゃない回転寿司は田舎でも3000円くらいあっという間にいくし
そんな回転寿司でも回ってるのを待たず注文するよ・・・

ひか直送回転寿司、ひさびさ行ったら大幅値下げしてて
垂れ幕撤去、築地直送に変わっていた、さらに味が激落ち・・・

大トロだけ以前通り、他は100円寿司と大差ないレベル・・・
100円寿司とはやはり違うけど、値段なりの差を感じないレベル

話は変わるけど、築地の晴海通り挟んだ対面とある寿司屋激マズ
あわび握りとか喧嘩売ってるレベル、スタッフ多く品がいいのに
スシローのがありの味・・・すぐ退店して築地内で食い直した

一人回転寿司ってなんか楽しくね？
帰る時はテンション下がってるけど

職人の握りたてなんか気持ち悪くて食べられない

お一人様で入って席着いて5秒で食い始め5,6分後にはお勘定だわ
鮮度なんて大差無しだが好物が回ってくるのを待つのが嫌だからそれだけは注文する

鴨そば食いたいんだけど、寿司の為に我慢している
味噌汁もしかり

流れているもんの鮮度が悪いからだろ常考

スシローのこういか食いたい

回ってるのほ見本なのに。それ食べるヤツなんているの？

100均寿司で、４人家族一万越えする我が家
恐ろしくて他は逝けない

俺なんてコミュ障だから、言葉を極力発さなくて済むという理由で回転寿司行くってのに・・・。

100円のマズい寿司しか食えないなら寿司じゃなくていい。

へんな名前の魚のえんがわとかってサギだろ？

すしを手でつまんで食べるより、箸で食べる方が多いと回答したのは全体の89.9％。

いっぽうラブホでは

ソーセージを手でつまんでしゃぶるより、箸でつまんでしゃぶるほうが多いとry

回ってる奴は一周するごとに値段が下がっていくシステムにすればいいのに
どこもやってないの？

>>521
唐揚げ、エビフライ、ハンバーグ

ほか弁行けとか言うなよ。

一見回ってるように見えて寿司が一切流れてない店も結構あるからな。
100円以下寿司じゃない方の回転寿司では。

お寿司が回転するってどういう事？
意味が分からないんですけど。

前に上司に連れてかれた回ってない寿司屋は回っていないとおかしいレベルの味だった

>>538
見たことがないの？
板さんが掌中でネタにシャリを押し当ててから
二、三度向きを回転させて握ってるぞ、そのことだろｊｋ

注文だけにすると

すぐお腹いっぱいになる法則

回転しない寿司屋に行けばいいのに…

裏でレーンに流れてた寿司を注文用のトレイに載せて流すんですね

久々に、まともな寿司屋が握ったすしを食う機会があった。
・・・・・忘れかけていた本来の寿司の味・食感を思い出した。
ネタはそんなに違わないが、山葵・シャリ・握り具合が全然違う。

回転寿司しか知らない奴は、一度まともな寿司屋で食ってみろ。
・・・・・よっぽど味音痴でない限り、別物だとわかるからw

むしろオヤジがにぎった寿司が食えない
色々想像してしまう
だから機械握りの回転寿司最高

コンベアいらないんじゃね？

回ってるのはパドック

マンカス付いた寿司

>>544
ネタがそんなに違わないと言ってる段階で
たいしたお店じゃないな

(ヽ´ω`) イカサーモンエビしか食べないから注文しませんよ

回転寿司のエビは臭い

年寄り夫婦の爺さんの方が、取った皿に醤油かけて
いらなくなってそのままレーンに戻してたｗ氏ねｗｗｗ

>>544
ネタはネタで差があるがシャリ程の歴然な差が無いのは認める

ちゃんとした職人の寿司食べると回転寿司は魚載せ握り飯位にしか感じない罠

そんなん気にするなら回らない寿司屋に行けよｗｗｗ

ただのプラシーボじゃね？
実際誰が作った分からないようにして食べさせたらどっちか分からんよｗｗ

俺のいなり寿司も握ってくれ

>>553

ちゃんとした職人の店。ってのを探すのが難しい。
向上心の低い、並の職人だとロボット握りに
負けてる場合もあるし。

>>1
やっぱスシローだぜ！

>>515
回転ベットって法律違反なんだけど

>>394
ひでぇ・・・・・

>>559
教育施設等の近くで新規開業するホテルに置けないって言うだけの法律ですけど

よく寿司なんて食べる気になるな
ネタもだけどシャリも放射能汚染されてるだろ

>>562
ブラジル辺りに引っ越すことを勧める

最近は回転寿司さえも高く感じる様になった。
もう数年行ってないな。
金も無いが、なにより自炊で旨い物を作れる事を知った。

>>562
今何食ってるの？

〉〉562

ほんとだよな。
俺は千葉なんで、放射能まみれの地元の魚はおっかなくて食えん。

2chって、普段情強なんて言ってて、実は全然◯◯なのね。
唾だの手垢だの訳わかんない非難するのもいるし、、、。

>>566
自分の糞でも喰ってれば？

567

この程度の皮肉しか言えないのかよ、、。
悲しくなる。

>>549
そりゃ、全部時価ならry・・・・・今はある事情で行けないよ（悲
>>544は、貰いもの。

小肌とか、縁側とか、づけとか、・・・・止めた。
自分で手が出ないのに思い出しても、むなしくなるだけだな。

>>566
普段何食ってるの？

>>558
スシローで喰って気持ち悪くなった人いない？
品質云々じゃなくて、体質的な問題だと思うんだが。
俺は、珈琲飲んでも同じような感じで気持ち悪くなる

震災以降寿司食ってねーや
スシローよく行ってたんだけどな

板前としゃべりたくないから回転寿司行くのに
注文制になったら意味ないじゃん、普通の寿司屋行けよ

最近の注文はタッチパネルじゃん

ガンダムがこんなに息の長いアニメになるとは思っていなかった。
12年前に、回転寿司の「くら」で、外壁が赤いバージョンがあったんだが、
当時幼稚園だった娘に「おとうさん、あかいくらとくろいくらはなにがちがうの？」と聞かれ、
適当に「赤いのは、お寿司の流れる速さが３倍速いんだよ」と教えたのだが、
昨年、18歳になった娘から「お父さん、赤いくらが３倍速いの意味がやっとわかったよ」と言われた。
親父がガノタだったと知られ、面目丸潰れだわ。

>>571
肉はどう？

>>531
オーダー用紙使え

>>573
俺もこのタイプっていうか、同席者以外と会話せずにゆっくりわがままに選んで食べたいタイプだから、
回転寿司屋は回転してて欲しい

新鮮なのが食いたくて注文したのに、
レーンの、客に見えない所で回ってるネタを持ってくるのは止めろ
注文を受けて握りましたみたいな顔して持ってきてもバレバレなんだよ

もう板前が回るか、客が回るかのどっちかにすりゃいいじゃん

>>578
大抵注文用紙があって紙に書いて出す方が向こうも助かる

>>579
まあ隠して持ってくる店なら隠して戻すのもアリ
怪しいときは流れてるのをチェックしてるのですぐばれる

なーにが”握りたて”だよ
機械で固めたシャリにバイトがネタ乗っけてるだけだろ

海岸の街の回転寿司屋って、むしろ回してないよね

函館とか。

回転ずしで鮮度にこだわるとかギャグで言ってんだろ？

>>573
喋らずに注文できる店が増えてるからこそ、注文する人が増えてるんだよ

どことは言わないが、味付け海苔巻いた寿司がうまいのか舌おかしいんじゃねえ？
二度と行かねーよ。

貧乏人諸君へ

糞食う→糞出す→それを食う→また糞する→また出た糞を食う

これで食費かからないんじゃね？

粋も通もねーな。
安いカネしかださないくせに、クレームばかり。

>>587
べーやん、なにセルフリサイクル説いてるの？

>>586
回転寿司と伝統的な寿司を同じ食い物だと思うからそんなことになるんだよ
ラーメンと即席麺みたいなもんだ

函館市場好き！一人せいぜい2千円ちょいにしかならないし。でも家族四人とかで行く人は外食するの大変ねえ

注文しても作りたてじゃないだろ
霧吹きシュッシュで出来立てほやほやｗ

とあるチェーン回転寿司。
タッチパネルで注文、別レーンで直接くる。
回転レーンの意味なくね？？

>>593
そうでもないぜ
この調査は逆に言えば、これほど注文しやすくなっても、レーンからとる人がまだ半数ほどいるということでもある
注文すると答えた人も、「注文のほうが多い」というだけで絶対レーンから取らないわけでもないしな

>>544
味はともかくとして
廻す為の設備投資や手間を惜しんでいるようではダメ（キリッ

粋な遊び人は職人の言う今日のオススメを
「何か面白いもんはあるかい、・・ほぉ。・・うめぇなぁ、・・ごちそうさん」って
一貫だけ食って出てくるぐらいで良いんだって。
そのぐらいならスシローよりぜんぜん安いよ。
あとは馴染みの女将のいる小料理屋にでも行くんだって。
昭和か。

>>583他の港町は判らないけど函館は基本「注文して下さい」です

俺は回って来ないものだけ注文するけど

函館は民度なんかは別として、回転寿司だけはなかなかだと思いますよ

新しモノ好きで飽きっぽい函館市民相手に、チェーン展開出来てるお店も有りますし

そこが良いとは思いませんが…

北海道のはうまそうだよなｗｗｗ
一回行ってみたいわｗ

>>598
100円の皿は、海外からの輸入ネタだから、本州と一緒だよ

>>579
それやられたら再放流してるよ

そこまでこだわってマグロと言う名のマンボウを食うわけだな

>>601
美味けりゃ、いいだろ
マンボウをマグロって出してる訳じゃないぞ
ネギトロをマンボウで造るんだ

醤油、ポン酢、わさびは蔵の圧勝
ガリはかっぱかな

>>599その通りだと思います
色々な値段の皿が有る所、魚屋の系列、等を考慮して頂きたいです

魚屋(市場含む)の実態もアレな部分も有りますが(全国共通に)、それを踏まえても
回る、回らない関係無く
函館はそれなりの品質で提供出来ているのかなとは思います

少なくとも、細々と頑張っている小さな寿司屋より
そこそこの回転寿司が、色々な意味でアレです

店員に注文をせず店員が新しく握っておいた皿だけを食べるのが
回転寿司でやっと気楽に食べる方法だなぁ。

直接注文してくださいなんて言わないでほしいですわ

回転寿司で殺意を覚える瞬間

自分が取ろうとした皿を手前の人ではなく、裏側の人が無理矢理手を出して取られた時。
意味通じるかな？
本来取った奴は俺の前を通過して折り返してきた時に取るべきである。

つーか、注文しないと欲しい物が流れてないだろ。そこまで新鮮にこだわるわけねーだろ、無能。

回転寿司はまるでおもちゃの寿司の様だ
昔ながらの寿司やの方が断然大きさが
大きい

回転寿司では寿司ロボットが握っているでしょ

>>576
すき家は大丈夫。刺身も大丈夫。

なごやか亭でさんま握りを３皿ほど食べれば満足。
あとは軍艦マヨサラダもので結構です。

>>605
職人、暇そうにしてんだろ。
注文してやれよ。

>>612
回転すしに職人いないだろ。
ロボットが握って、バイトがネタ載せるだけ。

違う違うdifferent

北海道の寿司は例えそれが回るﾛｰﾘﾝｸﾞ寿司だとしても

味が全然different

果てしなく美味い あれに匹敵するのは天草の寿司くらいだよ

天草の回る寿司は寿司が船に乗ってどんぶらこって揺られてくるよ
何を言ってるかさっぱり分からんと思うけど どんぶらこ寿司は美味いよ

>>613
札幌の某回転ずしは
板さんとまではいかなくても魚屋のオヤジ程度の人がいて
コンベアーの中州でイカとかハマチとか包丁でさばいてる。
北海道の回転寿司は結構ヤルよ。

>>613
金沢まいもん寿司店内風景。
ttp://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/4647/4647403.jpg

>>613
まあ回転寿司も２極化してるからな
ロボット寿司しか行ったことない奴がいてもおかしくない

タッチパネルの注文器はありがたいな
しゃべらずに済む

>>618
でも、注文品が届く時にタッチパネルが大声でしゃべってくれて
恥ずかしい寿司屋もある。

>>618
タッチパネルはいいアイデアなんだけどさ
地元のかっぱだとパネルの位置が高いんだよね
あとパネルの感度が悪い
押してもなかなか反応しない
注文してるうちに肩が疲れてくる

回転寿司の出来たてのヤツ
シャリがぬくいのなんとかしろよ

回転寿司ごときで握りたての鮮度とか
笑っちまう。
銀座とか行けよ。wwwwwwwwww

注文したらシャッキシャキでピーンと硬直したままの冷凍マグロが目の前に出てきました

>>623
ああ。蔵で冷ゃっこいアナゴの蒲焼きが出てきたことあるわw

>>621
回転寿司の握りたてはネタが凍ってたりするよな
ぬくいシャリと凍ったネタが新鮮・・・

冷え冷えのあぶりサーモン出てきたのには萎えたわ
二度とたのまん

肉関係の外道ネタ頼む際に、やっぱ作りたててで温かいほうがいいよなと注文したら
お前それ今冷蔵庫から出しただろって感じのがのってきて驚いた

注文式回転寿司のダメな所はネタが極端に小さかったりマグロが凍ってたりするのに
取らなきゃなんないとこ

ずしってなに？

ためしてガッテンでもやっていたけど、氷水解凍がおいしいよ

あたりまえ
回転寿司は鮮度が命

ローテーション中の皿なんて絶対取らない

鮮度ｗ
レーンに流すかストックしておくかの違いだけだろｗ

ずし屋

>>629
ttp://www.mikuro3.com/img/xb4op.jpg
ttp://www.geocities.jp/soshin_bussho/saisiki.JPG

>>628
ネタが大きい方がありがたいと思っているなら、考え直した方がいい。
おいしい寿司は、ネタがあまり大きくはない。
大きすぎて、端が下に垂れてついているような寿司は、女郎寿司といって嫌われる・・・・食べにくいためだ。
（女郎（昔の売春婦）は、着物の裾を引きずって歩くような着物の着方をしていたため。）

回転しない寿司屋でも、ネタが大きすぎる寿司は食べにくいため高級とは言えない。
それを承知で女郎寿司を出している店は、一部では値段を吊りあげるためと嫌われるほどだ。

>>635
かたちがどんなであれ、美味けりゃいいんだけどな
おまえみたいな薀蓄語るクズが寿司をだめにしている

一応言っとくけどチョン飯の下呂みたいな混ぜこぜ飯もかんべんな

>>635
食べやすさが全てなら巻き寿司といなりだけ食べてなさい
価値観なんて時代とともに移り変わるからこそ新しい価値が創造されていくんだよ

続いて、女郎寿司。

これは、かつて女郎屋で出されていた、料金を高くするためにネタを大きくして見た目を豪華に見せるように作られた寿司を指します。

そもそも女郎屋というのは基本的に豪遊するための場所ですから、食事も、本質は別にして高額であることにも意味があったわけです。

握り寿司の場合、一カンを一口で食べるようバランスなども勘案された上で作られるべきものです。

しかし追って普通の寿司屋でも、同様にネタの過大な大きさをウリにした店が現れてしまい

それをまともな寿司職人や愛好家らが憂い称した蔑称が「女郎寿司」です。

いやいや
回転寿司で小さいってのはそういう次元じゃないから
上から見ると1/3くらいシャリが見えてるレベル

311以来寿司はたべなくなったよ。

よく食べる女の子と回転ずしに行った時、オレが全額出すと思っていたらしいが会計の時に
「こっちがオレの分で」と言ったら女の子が慌てて財布を取り出したんだが「そっちの沢山積んである方は」と
言ったら、会計に来たおばちゃんだけでなく、こっちに背を向けた板さんの肩もプルプル震えてたw

まぁ、モチロン全額オレが出したけど、店を出た時におもいっきり蹴られた(´･ω･`)

寿司といえば保存食、生で食べるなんて邪道
寿司といえば二口の大握り、一口握りなんて邪道
寿司といえばマグロの赤身、トロマグロなんて邪道
寿司といえば職人の対面注文、機械の上を回転する寿司なんて邪道
寿司といえばトロマグロ、サーモンなんて邪道
寿司といえば一口握り、ネタの大きな女郎寿司なんて邪道
寿司といえばサーモンバジル、生魚だけのネタなんて邪道

100年もすりゃ「寿司といえば回転寿司の寿司マシンが握るサーモンバジルが最も正統な寿司」
なんて蘊蓄垂れるやつが出てくるんだろうなｗ
こういうのは自分で価値観を見いだせないので単に既存の価値観にすがりついているだけ。

冷凍物のネタに新鮮も何もないだろw

握りたてが食べたいならカウンター寿司に行けばいいのに。
貧乏人ってヤツはワガママだ。

アメリカではハマチの人気が高まっている。寿司に限らず洋食素材にも。

タッチパネルとか自動化とか
ほんとバカばっかだな

回転であっても店の人とコミュニケーションとるのが
人間として大事だし

それが、好況にもつながっていく

自分さえよければいいと考えるから衰退するんだ

回転寿司なんだから、回転してる皿を見て
取るのが面白いんじゃないか・・・
そう考えてる人もいるぞ。

馬鹿みたいに混んでるから嫌い。
休日なんて凄い並んでるじゃん。
スーパーでパックの寿司買って食うよ。

回ってるやつはかわいそうだから優先して食べちゃう

マグロのルイベは勘弁して欲しいｗ

>>647
どうでもいいコミニュケーションをいかに省略するかって時代なんだからしゃあない
実際、回転寿司で注文するのってタイミングとか結構微妙で面倒なときがあるし

じゃあもう回らない回転寿司にすればいいじゃん

>>606
＞裏側から取る　
以前から一度やってみたいと思っているが・・・。　失敗して落としたらどうしょうとか
店員に見つかって　店から叩き出されやしないだろうかと心配で　どうしてもできない・・・。ｗ

一瞬考えることはあるが、本当に実行する馬鹿はいないだろｗｗ

大手の回転すしチェーンで握ってるところあるのか？

回転すしで注文とかｗ　あれは回転コンベアから取るのが醍醐味だろ。
鮮度が良いのがいいなら普通の寿司屋に行くわ。

>>657
普通の寿司屋って、おっさんが素手で握って造るんだぜ

>>11
それだ！

>>658
当たり前だろ！　回転すしって何？　機械か何かで作ってるの？　セントラルキッチン？

>>657自己レス
あー、いや。あれだ。最近の回転すしはタッチパネルか何かで頼むのか。
あれも注文に入るなら注文派が増えるわな。
いちおうコンベアで取れるから回転すしの醍醐味も味わえるし。

>>660
ああ、おっさん好きの人は、普通の寿司屋で良いと思うよ

>>661
ほとんどの人がパネルで注文するようになったから
回転してるやつは誰も取らなくてカピカピに乾燥してたりするんだよ
だから余計に誰も取らないし、店側も乾いたやつを放置してたりする

鮮度ではなくて他の客に
「新参の愚か者が何十周も回ってる皿を取りおった…
フッ、飛んで火に入る夏の虫とはこのことよ」とか思われるのが嫌

以前は　いちいち注文するのが嫌だったが　タッチパネルのお陰で注文派になった。。
タッチパネルが導入される前　むちゃくちゃ音質の悪いインターホンで　
本当に聞こえているのか？？って　心配しながら大声を出して注文するのは苦痛だった。

ひもじぃのぉ〜

確かに回ってる寿司を取らなくなったな
あれはディスプレイの一種だと思ってる
回ってるの見ていいなと思ったら同じのを注文する

>>1
箸派が増えてるのが衛生面に気を使ってるのか？
自分の手が汚いと疑いだしたら、赤の他人の握る寿司なんて食えないぞ
寿司を手なんかで食った事のある方が今は少数派だろう

注文タッチパネル登載の寿司屋は、回転寿司とはまた違うジャンルだろ。

>>27
無料でそれやってる寿司屋あるよ

週刊大衆で連載されてた寿司漫画では
「回転寿司侮るべからず」って感じだったが

天ぷらの寿司は注文しないと冷めてるから仕方がないw

普通の寿司屋に行った方が･･･

レーンで回すのはプリンとかゼリーみたいなパックものだけにしたほうがいいかも
おれ自身回ってる寿司はとらないし
だれも取らない皿を回して余計な経費かけるよりはタッチパネル注文オンリーにして経費を浮かせてほしい
もちろん浮いた分は商品の価格に反映させてより安くしてちょーだい

回転すしもオーダーは二皿分にしろよ

ほらオマエラさっさと寿司屋連れてけよ
ウニアワビイクラトロ食ったら帰るけどね

回転寿司の民度に低さは異常

実際に目撃したこと
老夫婦の客
じいさんがよぼよぼした手つきで皿を取ろうとした
その手がよぼっとして皿を取るときに寿司を崩れさせた
じいさん何食わぬ顔で崩れさせた寿司の皿をレーンにもどした

こういうのやめさせろよ
老人は若者のマナーの悪さを嘆いてみせるけど
実際は老人のほうがぜんぜんマナーがなってないんだよ！

回らない寿司屋行けよ

>>676
子どもの舌だねｗ

>>674
人件費増で価格アップだよ。
馬鹿だねぇ。

回転寿司はせわしないオッサンが多くて困るわ
なんであんなに慌ててるんだろうかと思う

佐渡で回転寿司入ったら
殻つきのでかい岩牡蠣とか回ってた

ネタしか食わないでシャリを丸ごと残す奴（大半は女）は
正直、死んで欲しいと思うよ。

>>616
金沢は回転寿司の本場だもんな

回転寿司の回転速度を1.5倍にすれば、すぐほしいのまわってきていいんじゃないか？

最近金沢の地元回転寿司屋はスシローに客を取られまくってるけどな
職人が握ってくれる回転寿司なんか客が俺だけでなんか気まずかった
当然コンベアには何も流れてない

>>681
なぜ？
なんで人件費増になるの？？

こないだ中国人の団体客が回転寿司屋に入ってきて、
平気でクシャミや咳するわ、一回手で掴んでレーンに戻すわ、
あれ以来、中国人客の気配がする店は避けるようにしている。

>>687
不景気でデフレが止まらないこのご時世だと
安い店に客が流れるのはある意味仕方ないと思う。
そいえばちょっと前に8号沿いにオープンした海天すしは
iPadで注文するシステム入ってたな。
やはり時代はタッチパネル注文なのかな。

寿司が出てくる穴の壁をガラス張りにするなら、大手チェーンに行かないでもない。

生が好きなトンキンは刺身食っとけあほｗ

握りたてに拘らないが
寿司ダネが乾いてたり海苔がふやけてたりってのは流石に論外だな

押し寿司ってダサいよね
あれって寿司を名乗っていいの？
バッテラとか美味くないしｗ

本当は回ってる中から適当にとって
食べたいネタだけ注文したいけど
周りが注文しまくるせいでバイトがそっちに追われて
レーンに流してくれないから俺まで注文しなくちゃ
食べられなくなるパターンがよくある。

さらにタッチパネルがただいま混み合ってますとかいって
受付不能になるとさらにイライラする。

タッチパネルで注文しても回ってくるよね〜河童寿司だけなのか新幹線で運ばれてくるのは？

>696
新幹線が運んできてくれた後　押しボタンだと思って　黒いスピーカーを何度も押したことがある。。

最近は、注文の方が多いせいか回ってこないことが多い。だから注文する、負のスパイラルだな

回転寿司の意味ないやん

店員はゴム手袋してくれ。どう考えても汗が染みこんでる。

魚介類はもはや食べるものでも
食べていいものでもないというのに

握りたての鮮度にこだわる←このタイトルが悪い
作りたてでネタが乾燥してないのが良い
軍艦の海苔が巻きたてでしんなりしてないのが良い
この程度です。

注文したら廻ってるの渡されたでござる

>>703
ざまあｗ

廻ってるレーンから取らないなら、回転寿司行く意味ねーだろｗｗｗ
馬鹿かよ、そんなら普通の寿司屋行けってのｗｗ

バイキング行っておいて、わざわざ注文するようなもの。
何しに来たんだお前ｗみたいな場違い感があるね。

回転寿司でカッコつけて注文してるやつとかさ・・・ほんと見てて辛い。

回転寿司屋で注文してんのは
貧乏なくせに見栄張りたい奴だけだろｗｗ

>>705
回っているのは、他の客がくしゃみしてつばとかついてそうで
汚い感じがするじゃん、しかも少し乾き気味になっているかも知れないと思うと
あまり美味しそうに思えないし

回転寿司って機械が自動でシャリ握ってるんじゃないの？
なんかの番組で見た覚えが有るんだけど・・・

>>705
普通の寿司屋で皿の種類で値段が決まってて
しかも価格が時価じゃない明朗会計な店があるなら教えてほしい。
そもそも今の回転寿司は余程混んでる時でもないと皿流したりしないんだよ。
座ってすぐに「どうぞお好きなものをご注文でどうぞー」って言われるんだよ。

>>707
それやべっち寿司

>>707
店による。
くらやスシローは機械だろうけど(かっぱは地元に無いので知らん)
目の前でちゃんと職人が握る店もある。

注文したら回ってるの渡されるとか、
かっこつけてるように見えるとか、
どうも注文しにくい回転ずし屋ってのがあるのかな。
店員が無愛想そうで不味いけどいつも込んでる都会の店かな。
常にたくさん回ってんだろうね。

色々不満もあるだろうけど、冷静に考えてみれば牛丼屋と同じく
底辺の餌場なんだから、客層も店員のレベルも低くて当たり前だわな。
そして、その中の一人が自分ということにも気がつかないとな。

気分よく飯が食いたいなら相応の店に行くのがいいよ。まじで。

>>695
注文なくなったとしても、別にバイトどもの生産能力があがるわけじゃないんだぜ
仮にその状況で注文がなかったら、流れてくるのが根こそぎになるだけであって
いずれにしろ君の口には入らない

>>713
なんのために回転寿司というシステムが作られたのかしらないのかい？

>>714
退屈した子供がペタペタ触る為だろ？

何で水銀入ってんのに魚食べるんだ？

>>696
河童急行は安全なのが良いよな
途中で子供に触られる危険が少ないから

切り置きのネタに鮮度と言われてもな
そもそも回ってるネタは見本みたいなもんだろ

>>718
店内を回る間に急激に乾燥するのが問題だろ・・・

あとシャリがネタの汁を吸って張りがなくなるし

タッチパネルの注文が増えたからだろ、口頭で注文するのは苦手って奴が多い。

安いといっても会計すると意外と高いな・・ｗ

まぁ同じ手でちんちんも握ってるんだけどさ。

>>722
お前がキスした女は同じ口でチンチン舐めてるわけで

>>723
キスとか虫歯移るよ。

北海道を車で一週間放浪したとき、オイル交換に立ち寄った名寄の
ガススタの向かいが回転寿司屋だったんで暇潰しがてらに入ったら
でっかいボタンエビが300円なのな。
他のネタも東京者からしたら驚く鮮度と値段で感動したっけ。
その二日後に小樽で回らない寿司屋いったが、正直馬鹿馬鹿しかった

>>714
というか回転ずしって
客が混んでいる時間帯なら、どんどん流しているけど
あまり客が来ない時間帯は注文しないとろくに流れてないよｗ

注文するのが、なんでそんなに嫌なんだよ、お前はｗ

トロとウニをいただこうかしら
ttp://www.htb.co.jp/kanda/

>>725
回転寿司はネタが悪くない店は結構あるけど、大抵の場合は握りが決定的に駄目
ネタだけで喜ぶのは素人、鮮度にしても鮮度が大事なネタと、ある程度寝かせる必要が
あったりマグロみたいに仕事が必要なネタがあるのは常識だし。

そもそも、回転寿司って、

”ベルトコンベアーを使うことによって客に寿司を速く届ける”
てのが目的じゃないんだよ。
”寿司が回転してるのが面白い”からウケてるんだよ

そこんとこ、カンブリア宮殿とか古館一郎とかが特集してほしい。

>>728
最新シャリ握りマシーンの能力は並の寿司職人以上だぞ・・・

デートで回転寿司とかできれていたおばさん、そりゃ売れ残るよ
自分の稼ぎじゃ独身貧困で回転寿司もむりじゃね？ｗ

>>730
手で握ってるようなふりして、シャリマシーンから出て来るのを受け取ってるだけなの見た時は衝撃でした。。。

回転寿司は機械が握ってるとテレビで見た。

オレの彼女は回転ずし大好きだぞｗ
どんどん食うｗ

水で流れる回転寿司屋があったけど一瞬で潰れたな
あれはなんだったんだろう・・・

>>730
シャリだけならね、ネタも一緒に握らないと駄目。
機会が握ったシャリに適当にネタを載せてOK、ってもんじゃないんだよ。

>>736
回転寿司ならそれでOKだよ

>>736
玄人さんは繁盛してる寿司屋なんだろうなぁ

何かの漫画で、チンチン握った手で握った寿司かぁ〜っての読んでから、しばらく行けなくなった時期があった。

>>737
俺もそう思う、ただ発端の>>725はそう思ってなかったようなので。

マジでオッサンが手袋せずに握るスシ食うとかないわ。
鼻くそほじったり、アナルに入れたり、センズリした手でスシ握るんだぜ？
マジで気持ち悪い。吐き気がする。

>>728
そういやそのときはマグロは食べた記憶ないなw
しかし北海道きてわざわざマグロ食おうとはおもわなかったはずでもある。
あと、ヘタクソが握るならシャリマシーンのがよほどいいぞ。
家庭で自分で握ってみればわかる。

スシローのあぶりエビ塩レモンの旨さはガチ

なまぐさなまぐさ

一度カウンターのある寿司屋で食うと
もう回転寿司にはいけまへん。

カウンター寿司は、
会計時のスリルを味わうための
アミューズメント施設。

>>745
おおさか人の味覚は価格に正比例するらしいからな・・・
何かのTV番組で実演してて笑えた・・・

>>745
まあ、こちらが好物のヒラメ炙りを口にしてるときに
となりのガキが「プッチンプリーン！」て叫ぶのがないのはいいけどなw

>>726
客が多い時の話をしてるのに何をいってるんだ？
俺は普通に注文するけど一体何を勘違いしているのやら

>>748
「ｺﾗ！それはプッチンプリンではありません。ただのプリンです！」

って叱ってやらないとダメだ

>>747
そういう人間は値段を味わって食うんだよなｗ
5万もするUSBケーブルで音が変った！とか感動してるオーディオヲタを思い出すわｗ

レーン最下流に案内された時の圧倒的敗北感ときたら

>>752
あれ、やだね
注文した皿が新幹線に載って別レーン通って来る店があったけど
ああいうのなら下流とか気にしないけど
一般レーンだと注文品でも途中で横取りする奴や、子供が触ったり、くしゃみや咳をする奴とか
の席のそばをノロノロと移動してくると思うと食欲なくす

だったらもう注文する奴だけでよくね？ｗ

かっぱ寿司に言いたい

なぜ、焼穴子をやめた？

スシローに言いたい

なぜ、穴子天にぎりをやめた？

>>747
大阪人＝安く買ったことを自慢する
東京人＝高く買ったことを自慢する

って昔テレビでやってたんだけど、
それとは違うの？

>>757
価格を伏せた試食ではこき下ろしていても
値段を明かしたとたんに褒めちぎる

生魚食えないからコーンとかハンバーグとか注文してるわ

寿司って手で食えるように握られているのに、現代日本社会では箸を使って食うという本末転倒ワゴンセールになっている悲しさ。

>>759
なんで行くんだ？？？

>>755-756
穴子自体も不漁だけど、うなぎ高騰の影響で穴子も価格が高騰してる
例年の2倍以上だとよ

>>760
手がシャリの粘りでベタベタになるからな・・・

衛生云々より手がべた付くのが嫌っす

スーパーのパック寿司毎月食べてたら(´･ω･`)寿司嫌いになりかけた

マリンポリスにいいたい(以下略

新幹線というと　あれだ元気寿司グループの
魚べい　
到着してほったらかしておくと　迷惑になるから注意

回転ずしなんて最高の御馳走だろ…

>>757
5000円のモノ値切って3000円で買ったら
7000円の価値っていうのはネタだよね？

野郎が素手で握った飯なんか食えるかよｗ

>>763
寿司のシャリって、べたつくような粘りけのあっちゃダメなんじゃないかね。
口の中でほどけるような感じじゃないと。

まぁ、回転寿司やパック寿司にそんな事を求めるのは酷なんだろうけど。

>>760
もともとは屋台で出してた軽食だからわざわざ箸なんか用意しなかったってだけだろ
店舗内で箸が使えるのにあえて使わないほうが本末転倒

天下寿司が一番コスパがいいと思う。

注文しなくても食べられるからいいんじゃん
握りたてがいいなら、普通の寿司屋に行けよ

>>773
いや、それなら、
コンビニでもスーパーでもいいだろう。

>>770
べたつかないシャリなんてありえないし・・・

もしかしてカレーは右手でネチャネチャして食うのが伝統だと主張する人ですか？

回転寿司デートいいじゃない。大将に変なウンチクたれられて、萎縮しながら食べるよりよっぽど美味しい。

>>764
そりゃそうだ。
まともな寿司に比べたら、安い寿司もどきはry
（しかもパックは作ってから時間がたっていることが多いから、ますます不味くなる。
一方、まともな寿司は結構時間がたっていてもおいしい・・・一番の違いはシャリだ。）

回転寿司がいけると思っている奴は、そんなに高くなくていいからまともな寿司屋に行って食べてみろ。
回転寿司なんて、自分で金を出して食べに行くのがバカバカしいレベルだとわかるから。
最も、回転しない寿司屋もピンきりだから、そういうところによく食べに行っていて口が肥えている上司とかについていくか紹介してもらうとかしろよ。
はずれにあたる可能性が少なくなるから。

いっそすし職人をベルトに乗せて回らせればいいんじゃね？

つまり、回転寿司だろうとスーパーのパック寿司だろうと
美味しいと思えて幸せに食べられる俺が勝ち組ってことか

【イギリス】イケメンのチ○コを握れる寿司バーが若い女性に人気(画像有)
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/mitemite/1320157236/

近所にネタがマジ新鮮で旨い鮨屋があったのに、
安い回転寿司に客が流れたせいでいつの間にか無くなった。
メッチャ好きだったのに。

仕方ないんで残ってる回転寿司屋行くけど、握りたて云々の前に
既に使うネタの新鮮さからして雲泥の差なんだけど、
馬鹿舌連中が多いせいでまともな寿司屋が潰れるのは納得がいかんわ。

>>781
それは自称「まともな寿司屋」が努力不足で回転寿司屋以下だったからだろ・・・

自業自得だよ

>>776
全くだな、厳つい大将の御機嫌を伺いながら寿司なんか食っても旨くないよ

>>782
回転寿司ってあったかい甘いご飯に天ぷらやハンバーグが乗ってるんだぜ？

そっちのニーズが高かったからしゃーないんだろうが

>>775
どれくらいのべたつき加減を言ってるのか判らんけど、まっとうな寿司屋の寿司はそんな気にならないよ。
指にご飯粒がくっつくようなシャリは三流。

まぁ、一度高い寿司屋にでも行ってみたら。

>>781
ちょっと興味があるんだけど、

ネタが新鮮＝旨い

なの？

回転寿司がまだ蔑まされてた頃よく昼に食ってたな
俺が「大トロ握って」って言うと他の客が「そんなこと出来んのか？」
って顔でガン見されて実際出て来ると俺も私もだったなぁ

>>777
ここに書き込んでるようなおっさん達は
子供時代は回転寿司なんてものは存在してなくて
寿司と言えば近所のカウンターある寿司屋に連れてかれてたと思うよ

>>782
違うと思う。
寿司に限らずまともな商品には最低限のコストは必要。
それさえ負担できない極貧の客が増えたから
セレブ相手の高級店か豚の餌かの二択になってしまった。

>>785
自費では行きたくないから接待で行った事は有るけど・・・
普通に箸が出たし箸で食べたけど問題なかったよ？

そんな必死になって江戸前屋台寿司次代の悪風習に拘る
のは改めた方が良いんじゃない？

自称食通さん・・・

>>781
引っ越せ。回転寿司が出来た位で寿司屋が潰れるようじゃ、低所得層しかいない地域なんだろう。
そういう地域に住んでいる自分を恨め

>>789
いや回転寿司は一般家庭向きの別カテゴリーであって

セレブな食通様が行く「高級（笑）寿司屋」は影響を受けないはずでしょ
貴方の理論が正当ならば本当にわかる人は回転すし屋なんかには
行かない筈なんだし・・・

結局、潰れる店は価格差に見合ったクオリティを提供できて無かったって事

>>782
まあね、
正直、あのネタ、あの味で、なんであの安さ？なのかと思ったぐらいだったから、
やっぱ値段的に折り合いつかなかったんだろうな。
なんたって本マグロの中トロが２貫で400円以下なんだからなｗ

>>790
いや、箸で食べる事については別に異論無いけど。
好きに食べればいいじゃない。

なんか会話が全然噛み合ってなかったなｗ

>>786
基本的には新鮮なほうが旨いと思うよ。
時間経ったのはネタがだれてるというか、なんか味が違う。
ネタの質もあると思うけどね。
俺好きだったところはシャリからしてなんか味が違ってたなぁ・・

やっぱり明日はスシローだ

>>796
平日はスシローでも良いけど土日はかっぱでしょ・・・

エクスプレス注文なら途中でガキに触られる危険が少ないから

回転寿司、一度しか行った事ない…

>>798
金沢来いよ

>>799
そういう意味じゃないんだ

寿司屋の娘だったんで、家で食うか普通の寿司屋しか行った事なかったんだ
旦那と友人がいちどいってみよう、って連れていかれたのが最初で最後だった

>>795
手間をかけてるかそうでないかで寿司の味は違うんじゃないのかね。
例えばネタとシャリの大きさのバランスとか、魚も筋張った所は使わないとか、捌きたてよりも寝かせたほうが美味しいネタもあるし。

>>29
いつも歯磨いて寝る頃に寿司持ってこられても困るんだが・・・

>>800
オカマ乙です

非回転寿司屋と回転寿司屋を一緒くたにするのは・・・
洋食屋のハンバーグとマクドナルドのハンバーグを
同じカテゴリで比較するくらい恥ずかしい行為だぞ

人間って目の前を食べ物が移動してたら
いつもより食べちゃうんだそうだ
そらスカーッとした一枚板のカウンターで
値段も書いてない対面式の寿司屋で
何でもパンパン注文はしない
というか出来ない

実は新鮮さとかじゃないだろ。
回転寿司のほとんどのネタが代用魚だろーが。
少しでもいいから、本物のネタが食べたいってだけだろーが。

アトムは、関西から消えた

>>795
青魚以外の生魚は新鮮なうちに食べると不味い。特にマグロ
真っ当な寿司屋なら数日寝かせてから出す
新鮮だからおいしいんです！は何も知らない素人を釣り上げるキャッチコピー

豆な

>>804
それは自制心が無くて本能のまま食っているからだろ？

>>745
大阪人ってあの船場吉兆をありがたがってたよね
産地偽装、賞味期限偽装、前の客の食べ残しを提供する船場吉兆を

>>803
残念ながらマジでアラフォーババァだｗ

一回行っただけだが旨かったし、また行きたいとは思うが、
自分にとっては回転寿司の方が敷居が高いなぁって思ってさ

いや、失礼した

>>801
あ〜そういうものもあるかもね。
旨い不味いしか考えて食べてなかったから、細かいところはよくわからん。

ただ他の店と比べるとネタは確かに違ってた。
鮨ネタツマミに飲むのが好きだったからそこは良く感じたわ。

子供の頃、同級生に寿司屋の子が二人いて、
一人は学校一巨漢の女の子で、もう一人は学校一背が高い男の子で、
寿司食べ過ぎると縦か横に大きくなりすぎちゃうんだな〜って思ってた。

>>810
アラフォー釜なのは了解した

寿司屋の息子だからって見栄を張る必要はないよ
寿司屋の素質は遺伝しないんだから・・・

>>804
ああ、それはなんか判る。
回転寿司でも、皿があんま回ってないような状態だと注文する気も起きなかった事があるわ。

食品サンプルの効果なんだろうなぁ。

みんな回ってる寿司食えよ。味や栄養価に大きな違いはない。 一定時間経過すると廃棄処分になることは知っていると思う。

極力、食べ物を粗末にしない精神で回ってる寿司から食べよう。

シャリを機械が握った寿司と馬鹿にするやつらこのスレに多いけど、
数年前にテレビで見た特集の時点ですら、初期のやつに比べて遥かに進歩してて
下手な職人が握るより、よっぽど美味いって評価だったぞ。
今だったら、さらにそこから進歩してるだろう。

>>816
全自動炊飯器の能力も並みの職人を越えているからな・・・
まぁ寿司職人も利用するくらいだから当然か・・・

注文するのを叩くのは回転ずし屋のバイトで
回転ずし叩くのはさびれた寿司屋

>>807
なるほど、味に違い感じたのはやっぱネタの処理のせいかな？
まあ元々ネタの質が他と違うって言うのが一番大きいと思うけど。

>「家族で」が83.2％とトップ。
>２位は「友人・知人」で22.6％。
>「恋人と」は9.8％だった。

合計115.6％　いつも一人で食いにいく俺様は統計外かｗ

近所に回転寿司店があったが、閉店してしまった。
原因はその近くにスシローができてしまい、客がみんなそこへ流れてしまったため。
店内はガラガラだったため、末期はコンベアを止め、客の注文に応じて店員が握る体制になってしまった。
実際、スシローの方が安くて美味いからね。

>>821
売れる店ほどネタの回転率も高いから鮮度が良くなるしな・・・

寂れた寿司屋はネタの鮮度も絶望的だ

>>820
安心しろ、俺様お一人様はかなり多いぞ
俺も今度から堂々と行くわ

>498
>「男１人」で14.0％

回転寿司屋を叩くのわからん
まわってない普通の鮨屋だからネタが新鮮ってことない
うちの近所の回転と宅配を兼ねてるところの寿司はまずいけど

>>818
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／／^!　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／／　　| 　　　そして、君をベットで叩くのは私だ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／／⌒＞､　＿_ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　 　／／／　　 ﾄ-　'ﾍヽ　　　　　　　　　　 ／　 ／:::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　　　／／　/　　　ミ　v;　＼￣￣￣￣￣／￣／
　　　　　　　　　　　　　 ／／　 　i　　 彡 y、' ､　,ヽ-　　　・／　 ／
　　　　　　　　　　　　／／　　　／ヽ　K_´｀　 ｀'ﾒ/ )　　　／　 ／　　　　　　　　　　　⌒ヽ
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　 　 　 　 Ｌﾉ

>>821
俺も初めて訪れた地方の回転寿司屋が異様に寂れてて驚いたんだけど、
ちょっと行った先に行列を作ってるスシローを見つけて納得した。
マジで寿司屋デストロイヤーだな

>>807
ウム、納得。
一流の料亭では、魚は〆てから○○時間（詳細は忘れた）たったものを注文するそうだからな。

俺も、父親が大の釣り好きで、特に白身の魚の刺身をよく食べていた。
採りたてをすぐと1日冷蔵庫においたものでは、はっきりと味が違う。
（多すぎてそれ以上の時間とっておきたい場合は、よく昆布締めにしていた。…俺は嫌いだったがw）
採りたてはコリコリしているが、味がどうかならある程度時間がたった方に軍配が上がる。

ご飯に刺身を載せただけの単純なファストフードに
馬鹿みたいな値段をつけるから非回転寿司屋が寂れるんだろ

寿司は元々は手軽に食える屋台料理だったんだし・・・

格式や付加価値を付ける方が間違いなんだよ

>>827
マグロは体内酵素で自己消化するから熟成させない方が良いだろ

新鮮な刺身はたしかにコリコリはしてるけど、寿司には逆に合わないと思うんだよね。
白身は寝かせてふっくら柔らかくしたほうが、シャリの固さにも合う。

職人がいる回転寿司屋でバイトしてるけど、ちゃんとした寿司屋でやってた技術の高い職人が
不況のあおりだろう、何人か勤めてるよ。普通の職人が7時間かけてやる仕込みを4時間で
終わらせててビビる。その職人の固定客が何人も食べに来て、「こんな店で握るのやめなよ」
とかよく言われてる。機械化、低価格化が世の中から職人技を失わせているのが残念だ。

>>831
その職人の固定客が何人も食べに来て、「こんな店で握るのやめなよ」とかよく言われてる。

葬式鉄が廃止直前になってから廃止しないでくれと嘆願するようなもんだな・・・
自称「固定客」が来ないから回転寿司屋に転職する羽目になっているのに

>>831
そんな職人さんにアメリカンドリームつかんで欲しい。

>>833
パートが4時間でできる程度の仕込みに7時間も掛かっているブッキーに
アメリカンドリームは無理だろ・・・

コロコロ回って来る中から、好きなもん取れるお遊び性が楽しいんだろ。
とはいえ、ろくなもん回って来ないし、何回転もするうちに崩れて来てるのもあるしなあw

>>829
体内酵素があるからこそ熟成させる意味があるんだよ
酵素の働きはタンパク質をアミノ酸（旨み成分）に分解すること
獲れたての新鮮マグロには旨みがほとんどない

新鮮だから美味しい！なんて言ってるのはアホ

>>836
パンはホームべーカリーが焼き立てで最高とか言ってる
アホがたくさんいる国だからいいじゃないの

この前彼女と井の頭公園行った時に財布落とした
金額的には３万弱だからいいんだけど、部屋の鍵とかカードが入ってて困ったことになった
せっかくの天気で散歩に出掛けたのに、結局二人で財布捜してるだけで終わった
でもさ、世の中捨てたもんじゃないんだよ
諦めてたんだけど、交番行ったら財布が届いてた
中身もそのままの状態
で、届けてくれた人が彼女よりはるかに超美人で、お礼に回転ずしに誘ったらＯＫしてくれて
そのまま二人でホテル行って・・・・なんてのは流石に嘘だけど・・・・

井の頭公園行ったのは本当だし、財布落としたのも本当なんだけど・・・・
まだカード持ってないし、落としたのも３千弱
実は彼女がいるってのも嘘・・・・小雨降る中、一人で必死に探した

>>836
熟成させたら美味しいのは鯛とかだろ・・・

青物は熟成はしないほうが良い
それでなくとも輸送に時間が掛かっているんだから

>>834
寿司マスターが４時間でしょ。
つか普通の職人が７時間仕込みって
サラリーマンの一日の労働じゃ仕込みで終わっちゃって営業できないなぁ。

>>839
青魚は熟成しないほうがいいんじゃなくて熟成させられないんだよ
青魚に含まれる不飽和脂肪酸はすぐに酸化して悪臭を放ちだす

なんで突然青魚の話をしだしているのか良くわからないけどマグロが青魚だと思ってるの？

青魚は腐敗しやすいから酢締めにした訳だな。
トロは腐敗しやすいのは説明するまでもないし、赤身も腐敗しやすいからヅケにしてた訳で。

最近は低温熟成とか技術が発達してるから、美味しいものが食べられる。

>>841
寿司屋の分類上はどうだか知らんが魚類の分類上ではサバ科だよ
足が短いから伝統的なマグロ寿司はヅケがデフォだったろ？

震災後、ガチに週２位で寿司食ってるんだけど・・内部被爆やばいの？
被災地支援になるならって、家族で食ってる。注文するの悪いから、基本流れてるの取ってる。
食いたいのが来ない時だけ注文するけど。

>>840
4時間でも時間掛かりすぎだよな・・

普通、パートのおばちゃんは子供を学校や幼稚園に送り出して
一息ついてからの出勤だから概ね9時以降になる・・・
回転寿司屋のオープンは午前11時頃だから仕込み時間は2時間未満

そもそもネタは加工工場から載せるだけの状態で冷凍もしくはチルド輸送
されて来るからネタの「仕込み」自体がほぼ必要ない状態だし・・・

分業や流れ作業の概念が受け入れられない非回転寿司屋が滅ぶのも当然か

>>844
近海モノを売りとする高級寿司屋ほど危ないかもね

特に「江戸前」はヤバイかも・・・

南洋冷凍モノが一番安全な時代とは皮肉な事だ

>>843
昔の話はその通りだけど、マグロは>842が書いてるように最近の冷蔵技術のおかげで
熟成できるようになったから刺身でも美味しく食べられるようになったんだよ
あとそれは”足が早い”じゃないか？

>>847
江戸前握りの正統たる非回転寿司屋が冷凍モノなんかを使うようになったら
回転寿司屋との差がますます無くなっちゃうよな・・・

>>848
”冷凍”じゃなくて”冷蔵”ね
冷蔵技術無くして旨い寿司が作れる寿司屋なんか今も昔もいないだろ？

>>844
国産魚中心に食べてた。その皿取ると、５０円被災地の漁港に寄付しますみたいなキャンペーンやってて、
こういう応援もあるのかな？って。回転寿司だけど、ネタによってお皿の色が違う店。
確かに、レーン側にガキ座らせるマナーの悪い糞親子が（子供手当てにより）増えた気がするわ。

DQNも少なくて気に入ってたのに。

チンポを握った手で・・・

その場で握ってくれる時点で回転ずしとは言わんだろ…

板前ｵﾜﾀな…無駄に高級食と思われてたが、ただのボッタクリだった
それがスシ…

>>850
アンカー間違った。>>846さんへのレスです

>>851
そしてその手で・・・

�@素手で握る非回転寿司屋

�A機械が握り、手袋着用でネタを載せる回転寿司屋

足が短いマグロｗ

回り続けてるのも握りたても値段いっしょなんだから握りたて選ぶわなあ

五反田の駅前にある立ち食い寿司は
回転寿司よりかなり上等だった
やすいけど

>>857
非回転寿司屋もヤル気になればできるって事なんだろうね・・・

ボッタクリし過ぎると客が逃げるのはどの業界でも同じだから

誰かマグロの放射性物質測ってみて下さい

>>859
生物濃縮が進んで事故後半年以降からジワジワ上昇しているそうな・・・

握りたてって、ネタが解凍不十分なのがたまに出て来たりする。
嫌がらせなのかと勘繰ってしまう。

海鮮丼が好きなオレはどうも回転は好かん
寿司職人なんざ、誰でも出来る仕事なんだから
調子こいてた分際でみんな死滅すりゃいいんだよ

40代女子だと怒り狂って小町にスレ立てるケースなのに
若い娘はやさしいのぅ(´；ω；｀)

回転寿司の魚は全部偽物だよ

一番好きなのはさんまの握り。
偽物問題関係なし。

最近は回転寿司じゃなくて、到着寿司って感じだけどなあ、くら寿司。

握りたてってｗ
握ってないけどね、回るすし屋は

今は鰻だって　中国産＞＞日本産　なんだから
マグロだって、これだけ収穫量が減ってくると質も
大西洋産＞＞日本近海産　とか、日によっては　蓄養＞天然
なんてことが頻繁に発生している。

回ってないネタは注文する。
食べたいの回ってて、カバーかかってる店なら、よく見て食べるかな。
てか、回転寿司は年に1回位ムショーに食べたくなる↑↑↑食べ終わって帰る時いつもテンションさがる↓↓ウマイもんではナイと思うから

>>28
強迫神経症です。お大事に。

ｽﾚ観てると、急に回転寿司が食いたくなったな・・・明日のランチに297バーツ食い放題に行こう。

札幌の回転すし屋うまかったな。

昔田舎の閉店間際に行ったら回ってる皿も客もゼロで
一番奥に案内されて目の前で注文して握って出してもらうってことがあった

>>871
近所に24時間ないの？

>>874
24時間回転とか、日本でも知らんぞw

何故だか、回転寿司行くと気分が悪くなるんだよな
胃がムカムカして、最悪吐いてしまう
寿司は嫌いじゃ無いし、魚類にアレルギーも無いはずなんだが

中トロ一丁

>>876
食い過ぎじゃね？
廻ってないと、今、どれくらい食ったか考えるからなw

>>875
横浜長者町の助六寿司ならやってるかも知れん

回転寿司のコンベアに何も流れてなくて完全に止まってて
大将がオーダーされた品をお客の前に置きにくる
個人経営の回転寿司屋なら見たことある

>>875
すしざんまい

>>878
さすがに食べ過ぎなら自分でも気づくって

今は寿司を食う時で無い。放射能汚染された海の生物の中で
生態間濃縮がかなり進んで来ているのだ。去年ならまだまし
だったが、丸一年経つと、海水→海底の泥→ゴカイ→魚と
濃縮されていく。海藻からも高濃度の放射性物質が検出され
ている。高濃度に濃縮された放射能が身体の中に入って来る
事を覚悟して寿司を食いなよ。鮭もマグロも鯖も幾らでも外
国物が安く出回っている。

部活帰りに回転寿司屋で騒ぐのはデフォ


顧問にちょっと良いお寿司屋で奢って貰うのもデフォ

札幌です
殆ど流れてないよ 注文書に書いて出してから握ってくれる

ネタは干からびてなければOKだが、
シャリの酢飯はあったかい方がうまいと思う。
冷たい酢飯はあんまうまくない。

食べたいものが廻ってないならまだしも、食べたいスシネタが廻ってるのにわざわざ注文する奴にはイラッとくる

くら寿司のガチャガチャみたいなフタ
内側が汚れてた
いつ掃除してるのだろうか
汚れてたらフタする意味無いで

>>885
札駅にある回転寿司はわりと回ってると思うが、郊外はそうなの？

震災後はあまり魚は口にしてないな
正月に北海道産の海産物は少々食べたけどさ
なんか意識してしまうな

このスレのせいで来週鮨を食いに行くことにした

回ってないネタ注文したら、レーンに流しますねーって言われてわくわくして待ってたら、全部出発点のジジイに取られたこと思い出した。
注文皿って書いてあるのに！って悔しい気持ちでそのジジイを観察してたら、ジジイ他人の注文皿ばっかり食ってた。市ね

レーンはクソガキらが作る寿司の花道。
触ったり喋ったり咳したりくしゃみしたり汚い。
店員に知らせても『私どもも注意をしにくく…』ってスルー決め込むし。
大人専用レーンとか作ってほしい。

>>876
オレも昔のカッパ寿司で食べた後はそんな感じで気持ち悪くなっていた
でもいつからか、そういうことはなくなったよ
昔は何か薬品的なものを使っていたんじゃないかと勘ぐっている

>>886

おいおいｗ
もう鮨とは別の食べ物なんだな

>>893
爺婆も同じだよ
くしゃみ・咳・皿だけ戻す・他人のを食う
やりたい放題だ

九州の回転寿司で食べた
馬のタテガミの寿司が美味かった

脂好きな人はお試しあれ。

ねぎとろ丼が食べたい

注文分だけ流せばいいじゃん
廃棄コスト削減分安くしてくれ

だいたいコンベアで回転させて経費削減ってのが本来の目的なのに注文聞いてどうする。
挙句タッチパネル導入とかゲーム機能つけました、とか余計な投資をして、
客が入ってるうちはいいけど、どんどん破滅に向かってる気がする。

タッチパネルは子供に人気みたいよ。タッチパネルある所とないところじゃ、ある店に行きたがる。ファミリー層獲得にはいいんじゃないかな

レーンなくして機械握りに特化したのカウンターのすし屋にすればいんじゃね？

どんだけ生魚好きなんだ日本人ってｗ料理する技術もない原始人みたいｗ

三河湾の魚からも放射性物質検出されたってのは本当？

>>1
デートではイキマセンwwwwwwww

またマスゴミが回転寿司屋に金貰ったな

>>904
だから3月11日のスピーディーデータ見ろよ
静岡まで詰んでるだろ

回転寿司はとにかく貧乏くさい上、店員の質が低すぎるから嫌い
会社の人に無理矢理連れていかれてうんざりした

ほとんどを注文で頼むとか回転寿司行く意味がねーだろw
普通の寿司屋行けよ邪魔なんだよ

ライスボールに魚の切り身乗っけたものは「握り寿司」とは言わんのよ

>>907
店によって全然違うよ。

いつ握ろうが鮮度は一緒なんだが・・・
握る直前まで冷凍保存してるわけでも無いしな

廻ってるのは食えるサンプル

回っているのも食べるけどやっぱカピカピなのを敢えて取ろうという
気にはならないわな

>>908
安くて新鮮なら文句ないだろうが　自己中さん

回ってるネタなのに敢えて注文する奴って
スーパーで桃買うのに何個も何個もも手に取って
傷み具合を確かめてから買うBBAと同じ下品さを感じる。

よーし、パパ、ウニ注文しちゃうぞ

回転寿司ごときで鮮度や握りたてとか言ってる奴は
どうせスーパーの寿司を半額セールで買ってるクチ

２年北海道に住んでたけど、トリトンとかなごやか亭の回転寿司食ったら
こっちの寿司食えない。　
北海道レベル高すぎ

>>918
トリトンならスカイツリーに出店するよ。

>>918
邪道と思いつつもイカゲソ唐揚げはずせない

>>919
まじで！と思ってググッたらトリトン東京店とかマジだｗ
行きたいなぁ　でも込むだろうな・・・

>>920
うまいね　おいらは炙りサーモンと炙りサバばかり
だけど

>>164
回転寿司で注文されて困ることあるの？
あなたの分が横取りされるわけじゃないんでしょ？
あなたも自分の食べたいもの注文すればいいじゃん

今はパネルで注文して回ってきてそれを取るのが主流だろ
店も無駄がなくなるからその方が楽

>>921
トリトンといえばサーモンだよね
関係ないけどごはんごはんのお弁当おいしい。

まあ20代なら本物の寿司屋のカウンターで恥かくより回転寿司の方がいいだろｗ

>>915
それとこれとは別じゃん
他の客に迷惑かかるわけじゃないし
店のオーダーシステムを
利用してるだけなんだからマナー違反でも何でもないよ

>>908
こりゃむしろ半分くらいは回ってるのを取ってるというデータだよ

北海道のトリトンでいつも食べている親戚の子が東京で回転寿司を食べて
ゴミのようだったと言っていた。どこへ行ったんだろう。

>>927
一回で６皿食べたら
３皿位は流れてるのとってるかも。
桶の寿司もそうだけど、自分で選ぶだけだと限界あるから
見た目だけで取ってみて意外な発見あるときもあるし。

いいこと思いついた！


ベルトコンベアのない寿司屋を開けば開業費用を大幅削減できるんじゃね？

出来れば回ってるの取りたいんだけどな
空いてる時間帯はあまり回ってないのよ

西新宿の糞倶楽部は注文しても回ってるカピカピ出すからな

昔は回転寿司は水で流れていたんだよな
さいしょコンベアのみたときびっくりしたわ

>>933
水流式は衛生的にヤバ気だもんな・・・

>>931
平日昼間は注文がデフォですから・・・
お互いにメリットがあるから気にする事はない

>>933
それはかっぱ寿司だけの話。

>>922
きっと回転寿司屋のバイトなんだろう
注文されるのが面倒って事だろ？
きっと

>>926
別にマナー違反とは言ってない。
下品と言ってるだけだよ。

>>1
これのどこがニュースですか？＞再チャレンジホテルφ ★

ちゃんと廃棄される店ならそれほど鮮度とか気にしなくていいんじゃない？
大体回ってるやつ取ってるわ

>>940
ガキがペタペタ触った汚いやつを・・・な？

>>941
まあそれはしゃあねぇわなｗｗ
見てなきゃそれ取ってしまうだろうなｗ

>>942
あと、オバハンが箸をつけてから戻したちょっと醤油の付いたヤツもな

>>943
まあそれはさすがに醤油がついてたら気づくだろｗ

どんだけ客層悪いんだよｗ

>1
普通のｶｳﾝﾀｰ鮨店へ行けば無問題。回転寿司ごときでえらそうに食べるなよ。



はずかしい。

>>945
土日祝の回転寿司はカオスの地獄です・・・
唯一のオアシスがかっぱエクスプレス

サービスサービス

デートで回転寿司に連れて行かれる20代女性（笑）

>>949
でも付き合う相手が居るだけ勝ち組だろ・・・

回転寿司に他人と一緒に行く、なんてのは外人客が来た時くらいだな。

注文しなくても目で確認して取れる。
海外でも珍しくはなくなったが、回転レーンそのものがエンターティメント。
105円均一皿なら誰にでも明朗会計。

>>951
子供連れにとってもエンターティメントだろ・・・
カオスになるけど

いや、家族は他人じゃないからw
家族同士で子供複数とか居たらﾔだなぁ・・・

>>938
下品もマナー違反も同じようなものじゃない？
マナー守ってる人が、端から見て下品に見えるということはまずないと思うけど
マナーが悪い人を見て下品だと思うのが普通じゃない？

>>950
付き合いたいと思ってんの？
メディアにのせられちゃダメ。
めんどくさいだけだから。
たまに遊ぶくらいで十分。

30分待ちがでるような休日に流れの下手に座ると、
変わりネタや乾燥しかけたネタ、稲荷、沢庵とかしか残ってない。

そうなると注文するしかなくなる。

>>21
回転寿司に行くような人には鮮度なんてわかりゃせんのです、ってか？　あるかもしんないw

電力不足、電気料金値上げでお皿を回せません。
冷蔵庫・冷凍庫も節電します。

>>957
薄利多売の商売にデッドストックは負債でしかないからな・・・
ネタの鮮度では非回転寿司より上なのは間違いない

問題なのは回転台に乗って乾燥した店内を巡っている間に干乾びる事くらいだろう

思うんだけど、１００円均一の店と、ネタによって値段が違う店とでは、同じ回転寿司でもだいぶ違うんじゃね？
前者ではｄｑｎ親子が多くてウンザリ。
行くんなら、平日に後者だな。

新鮮なネタ、獲れたての魚が旨い！とか言ってるのは売り文句に踊らされてる人
マグロなんか数日熟成させて最も旨くなるタイミングを見極めて握るのが寿司職人の腕の見せ所だぞ・・・
最高級レベルの寿司屋は10日は熟成させて客に出してるってのにｗ

ttp://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Maguro.htm
＞４０ｋｇ以上のマグロでは氷温で３日以上の熟成が必要です。
＞熟成が足りないと、筋が固くて噛み切れない、血なまぐさい、味の深みに欠ける、という刺し身になってしまいます。

>>961
それは回転率の悪い店が抱えるデッドストックの言い訳だろ・・・

>>957
流れている皿を注文皿に乗せられない絶妙のタイミングで注文するのがテクニック

>>962
新鮮魚＝旨いが前提の時点で、思い込まされっぷりの深さを実感するな
思い込みをとっぱらって普通に考えれば熟成されたほうが旨いことくらい分かるだろ
獲れたてのマグロにアミノ酸なんてほとんど含まれてないぞ

>>961
美味しく食べられるようになるまでの熟成は仲買がやってるよ。
それをさらに10日も熟成させるなんて寿司屋は馬鹿か
頭で勉強した無修行でっち上げ「寿司屋」で下らない本の読み過ぎ。（数日ならありだけど）

>>964
確かに一部の魚、例えば鯛とかは熟成した方が良いが・・・

マグロは自己消化が急速に進むから熟成は無いな
流通事情の悪い昔だと刺身は無理だからヅケにするくらいだったし

>>965
そのとおり、移動やなんかですでに日は経ってるというのに
>>961の知ったかバカス

【生き物】東京湾に普段はいないはずのズワイガニの大群。漁業関係者「味は全くズワイそのもの。美味しいですよ」★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bread/1325584365/

いろんなの回ってるの見るのがスキだから回転寿司よくいくな。
見るのがスキ。
まあ食べるのもスキだが

>>968
せめて、パン板は止めないか？

>>965
そりゃ真っ当な寿司屋は築地市場に仕入れになんか行かないぜって主張か？ｗ
マジで魚は新鮮なほうがいいと本気で思ってる人ばかりなのかね？

>>2
スーパーで見切り品半額の助六喰えばイイんじゃないかな

>>961-962 >>964-966
回転寿司のマグロなんて、すべて冷凍だから

氷温で１０日どころか、倉庫の隅で何年眠ってたやら分からんネタだぞ

別に何日も寝かさないとだめな食材ばっかなわけでもあるまいし。
むしろ数時間とかそういうののが多いだろ。
〆るのを市場でタイミングあわせてくれんじゃないの

○○水産、○○冷凍　なんて会社が倒産すると、倉庫の中身が倒産流れ品になる。
会社の整理つくまで数ヶ月〜数年は動いてないタマばかりだ。

それを買い取って　○○○祭り！！　とかするわけ。

>>972
ストリートファイトに勝たなきゃいかんから、ヤダ

まあ、刺身乗せただけで握ってなんかないけどな

>>966
ヅケにしてたのは冷蔵技術が無くて熟成させられなかったための防腐加工
マグロが刺身で旨いと言われだしたのは冷蔵技術が発達して熟成できるようになった近年だぞ

あと、なんでそんな勘違いしているのか知らんがマグロは自己消化が遅い魚
保存がきかなかったのは脂の酸化が早かったせい

ちよだ寿司は寿司専門店のくせにいつ買っても生臭いんだが何で？
添加物も入ってるくせに。
スーパーの寿司に負けてる

>>978
> 保存がきかなかったのは脂の酸化が早かったせい

自分でダメ押ししてたら世話無いな

>>977
握らずに乗せただけの方がいいけどな

ネタのドリップが握り絞ったときにシャリに移るのは嫌だから

>>973
冷凍してる間は消化酵素が活動しないから熟成が止まるんだよ
冷凍して輸送してるから熟成はされてるんですとか言ってるやつはアホｗ

三十代以上連れて言ったらボロクソにけなされそうだな

>>983
なんで？

>>982
息を吐く様に嘘を言ってはいけない
冷凍中でも酵素はゆっくり働く（南洋から市場までの流通時間で十分なほどに）
これが現代の冷凍技術だ

だから冷凍マグロは解凍してすぐに食べても大丈夫だよ

>>985
酵素活動ってのは-5度で停止するんだけど・・・誰に騙されたの？
冷凍マグロの輸送中の温度って-50度あたりだぞ

>>986
またそうやってデマを飛ばす・・・

http://www.youtube.com/watch?v=pleic9tVNqA&feature=related
男性差別主義者の屑動画


>沈没寸前の船で、女性や子供達の泣き叫ぶ姿を尻目に「俺にも同等の権利がある」と真っ先に救命ボートにしがみついているようなもの...
>あくまでも個人の意志ですが、私はそういう人間にはなりたくない。
>それで死んでも悔いはないし、そうやってまで生き残りたいと思わないから。
>もし、そういう人間が目の前にいたら、そいつを殺してから死にたいですね。

しばらく回ってる軍艦の海苔の残念さと言ったらもう…
あと、しばらく回ってるデザートの残念も…

一貫だけど百円の本マグロの大トロが回っていた…

もう回らない寿司屋いけよ

他のテーブルの奴が頼んだネタを、取って食うのが俺のルール

>>987
無根拠に妄想だけで語ってるのはお前だろｗ
だいたいお前は最初マグロは熟成させず新鮮なほうがいいとか言ってただろ？ｗ

>>991
ブルジョアぶった派遣が見栄張って回転寿司を必死に否定しているだけだからな

かわいそうな人たちだから同情してあげよう

何回か回ってくるネタが「ボクを食べて下さい｡」って声が聞こえてくるようで､ついつい食べちゃうな｡
昔ペットショップで「ボクを買ってよ」って言ってるような目でみるネコを買ってしまった時と似たような感覚だよ。

俺も注文する。
回ってるのは４０歳のＢＢＡと同じで売れ残りだと思ってる。

たまに魔がさしてうっかり手を出したりする

味覚が鈍感な俺は､意外と何でも美味しく感じるし､有りがたくいただいちゃうな。
腐ったものを食べさせてられる分けでもないんだしさ。

まぁとりあえず、回転寿司側の圧勝でここのスレは終わりそうだね
今後は食文化カテゴリで討論すればいいし・・・

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