【社会】広島県、気仙沼にカキ養殖業者派遣へ[12/03/13]

○気仙沼にカキ養殖業者派遣へ

広島県は５、６月、県内のカキ養殖業者を宮城県気仙沼市に派遣する。
東日本大震災で養殖施設が深刻な被害を受けた宮城県への復興支援の
一環。２０１１年に続いて養殖いかだの組み立てなどを手伝い、広島に次ぐ
産地の復活を後押しする。

広島県は、地元の出荷作業が５月末でほぼ終わるのを待って20人程度の
養殖業者を２チームに分け、５月と６月に１週間ずつ気仙沼市に派遣する。
いかだの組み立てや稚貝の取り付け、大津波で散逸したいかだの重りの
回収、付け替えに取り組む。13人を送った11年８月に続いて２年連続となる。

気仙沼市では、津波でカキいかだが全て流出。中小業者が多く復興には
厳しい状況が続く。一方で広島県の支援で完成したいかだを利用した養殖が
既に始まっており、今秋から出荷を再開できる見通しだ。

☆写真：気仙沼市でカキ養殖いかだを組む広島県の業者（２０１１年８月２６日）
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn20120314000101.jpg

□ソース：中国新聞
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201203140001.html

2

頼もしい業界だな。

苦しい時はライバルでもお互い様っていう気持ちは忘れたくないな。

こう言う記事見ると目頭があつい。

宮城県産「カキの稚貝（種牡蠣）」って、全国シェアの８割なんでしょ。
ここが早く復活しないと、全国いや世界のカキ養殖業者が困るんだよね。

> 「宮城のカキ」津波で壊滅、全国の養殖業者に打撃−フランスにも余波 - Bloomberg
> http://www.bloomberg.co.jp/news/123-LKR6AV0D9L3501.html

カキって採れるようになるまで８年かかるからな

その割に、牡蠣の値段が上がってないな

イカダの組み方が違うとかで戸惑ったりしたらしいね
広島が針金で組む派でこっちは紐で結ぶ派とか
技術交流みたいな感じになるんかね

また危険厨が放射脳が〜〜〜と騒ぎそうだが、元祖広島の牡蠣も原爆の放射性物質をたっぷり吸っていたわけだよな。

>>8
良いと思った手法はどんどん採り入れるべきだよね

怪しいカキ セシウムさん

>>8
他の会社？の仕事ってどうやってるか単純に興味が湧くよね
楽しそう

大粒の牡蠣になるまでは暫く時間が掛かるのかな？
生食用の大粒の牡蠣を敢えてフライにするのが好き
中がミディアムレア状態で食すと最高♪

普通は３年程度は育てないと出荷できないので、
全損だとその間収入がない。

>>14
養殖いかだは流されたけど、牡蠣そのものは海底に沈んでて生きてたんじゃない？
まぁ、何を養分にしていたかは（ｒｙ

>6
座布団3枚進呈ww

広島県産カキ、東京で存在感
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201203140038.html

広島県産カキは今シーズン、東京都内の市場でのシェアが昨シーズンに比べ
３倍近く増えたことが12日、県の調べで分かった。東日本大震災の津波で
養殖施設が流された三陸地方の出荷が激減。落ち込みを生産量全国トップの
広島県産がカバーした形だ。ただ都内市場全体の取扱量は１割以上減っており、
関係者は消費者の「カキ離れ」を懸念している。

東京都中央卸売市場によると、２０１１年10月〜12年１月、都内で水産品を
扱う築地、足立、大田の３市場で、三陸（宮城、岩手両県）産のむき身カキの
出荷量は昨シーズン同期の７１８トンから55トンに激減。全取扱量の半分近くを
占めた昨シーズンから一転、シェアは４・１％だった。

一方、広島県産カキの出荷量は６９６トンと２・４倍に急増。シェアは18・５％から
51・１％になった。平均価格は１キロ１４００円と、昨シーズン（１２３１円）から１割高。

ただ、３市場でのカキの取扱量自体は１３６１トンと昨シーズンの
１５６９トンから13・２％減少した。
震災直後から県は三陸の出荷量が２年間は落ち込むとみて、県内業者が
首都圏向けの出荷を増やせるよう輸送費を補助した。県水産課は
「広島の業者の頑張りで一定の流通量が確保できた」と受け止める。


岡山の落ち込みは種牡蠣の生産をしているかの差だな。
三陸産はまずは生産設備の復活からしないといけない。
早急に整備しないと中国産や韓国産の牡蠣が食卓に並ぶようになる。

広島とは放射能仲間だね♪

よりによって牡蠣の産地が…

カキ喰えば金がなる成り厳島

カキ全体のイメージがメルトダウンするな

>>18
それを言ったら東日本の１２都県は全てダメだろ。
世界中で規制されてる。
ついに原発爆発から１年経ってしまった