【グルメ】市販のホットケーキミックスを使ったお菓子作りが静かなブーム 「安くて、簡単。手軽さが魅力」
1 :
おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:
ホットケーキミックスを使ったお菓子作りがブームになっている。
安くて、簡単で、本格的で、見栄えもするお菓子が作れるという。お菓子作りのコツと、
市販のホットケーキミックス粉の人気商品などを紹介する。
お菓子作りが趣味の主婦たちが集まる「おうちパティスリー協会」
(
http://ouchipatisserie.jimdo.com/)の代表・尾崎雅子さんは、
「ホットケーキミックス粉の魅力は手軽さです」と話す。
■ボウル一つで
お菓子を作るには、材料の薄力粉(小麦粉)の分量を正確に量って、ふるいにかけて、と手間がかかる。
だが、ミックス粉を使えば、薄力粉や、お菓子を膨らませるベーキングパウダー、
砂糖などは、あらかじめ配合されているので、そのまま使える。また、ボウル一つで
生地を作ることが可能なので、洗い物の数も減らせて大助かりだ。
ただ、ミックス粉には、「粉特有のにおいがする」「生地のきめが粗い」
「冷えると生地が硬くなる」といった声も聞かれる。
こうした点をクリアしながら、ミックス粉でお菓子を作るにはコツがある。
具体的には〈1〉レモンやオレンジなど柑橘(かんきつ)系果汁を混ぜると、においが目立たない
〈2〉スポンジケーキのように空気を含ませる生地よりは、スコーンやマフィンの方が作りやすい
〈3〉まずは、冷えて硬くなってもおいしいドーナツなどを作る――などの対策を試してみてはどうか。
イカソース
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20120312-OYT8T00131.htm
3 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 14:59:09.66 ID:tI+wYLq1O
2ちゃんで不味いって評判だけど。
4 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 14:59:11.42 ID:waPpiTH00
パンケーキと言え 恥ずかしいぞ
ここでもガラパゴスかよ。
5 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:00:23.78 ID:6H/ArVOlO
昭和の頃から、やってる事を何をいまさら…
6 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:00:29.76 ID:1yIAJROHO
全部ホットケーキの味がする
7 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:01:01.72 ID:9s60trCcO
パンケーキミックスってのもあるんだな、これが
8 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:01:02.71 ID:jKKKKzXX0
なんだまた流行ってるのか誰が仕掛けた
それ安くないの周知の事実
これを衣にして芋天作ったらうまい
10 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:01:43.07 ID:w9G54dW0O
ホットケーキミックスって甘いからイマイチ苦手かなー
インスタント臭もするし、あんまり使いたくない
このブーム…俺のせいかも知れん
ブームのわけがない
昔から普通にあること
13 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:01:58.54 ID:gmCdft+c0
たこ焼き器があるんだけど
甘いボールケーキ作れるかな
ドーナツを作ると爆発して危険・・・っていう話があったような気がする
15 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:02:49.47 ID:xZ+MaP970
日本人ってこういうの話題になると
すごく流されるよな
でました!静かなブームwwww
男性用ブラよりは流行ってそうだな
>>14 チュロスを星形でひり出さないと水分が破裂するみたいだね
ホットケーキミックスは太る
21 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:03:46.36 ID:Ns3TDGNL0
その内、粉末ソーダが流行って昭和30年からやり直すか
ホットケーキに含まれるベーキングパウダーにミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)が含まれていて
長期服用でアルミニウム脳症になる恐れがあると言われているらしい
ステマ
24 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:04:41.57 ID:+lsyIio80
>>9
中ソーセージ入れたらアメリカンドッグになる。
ただ天ぷらより衣をかなり濃くしないとダメ。
ホットケーキミックスと小麦粉を混ぜた粉で餃子の皮(ぶあつい)を
作ったら意外に美味しかった あーただの 肉まんか
26 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:04:54.00 ID:ufJTWdW60
クッキーもパンウドも同じ味になるんだよ
チョコやエッセンス足してもかすかに香るホットケーキミックス臭
>>13 膨れるから、ミックスは少し少なめ位で良いよ
28 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:05:13.21 ID:hOq2W/sZ0
こんなの昔からやってるお
ステマである事を隠さないステマ
ホットケーキミックスで代用したお菓子に美味いもの無し('A`)
今日はね、餃子を七人前作るの
蒸しパンうまいよねー
33 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:06:53.76 ID:lAsN6ter0
添加物食わなくて済むから体には良いよ
これでカレーパン作ったら美味い。
バターがいらないから便利なんだよな
35 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:06:58.33 ID:6H/ArVOlO
蒸しパンを作ったりしたなー、30年前…
綺麗なステマ
37 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:08:23.24 ID:leUysTeL0
真正面からのステマ
38 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:09:04.65 ID:7t1rUEcl0
ホットケーキミックス箱買いしたら安くて、簡単に食えてよくね?
↓
粉にベーキングパウダー混ぜただけなら粉とベーキングパウダー買った方がよくね?
↓
どうせ粉買うならピザも作れる強力粉がよくね?
↓
粉注文したけど自分で焼くのめんどい・・
↓
ホームベーカリーあれば修正効くし、解決じゃん
ってことでなぜかパン焼いてる
39 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:09:15.55 ID:yw/CLsg8O
パンケーキミックスなら愛用してる
40 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:09:18.84 ID:Pap6F45W0
ドーナツうまいよ
1個百円で買うのがおほらしくなる
41 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:10:45.56 ID:QnJLCZsV0
2001年12月発行の「ぜ〜んぶホットケーキミックスのおやつ」を見ながら、
コツコツおやつづくりをしている自分は静かなブームの先行者だね
42 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:10:51.98 ID:Zuf3K+zN0
これは森永のステマ
でも悪いとは思わない
静かなブームっていうか、かなり昔から地味に流行ってなかったか?
水だけでよくて、電子レンジでOKなら作ってもいい
牛乳とフライパンが必要なら無理
46 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 【東北電 85.5 %】 :2012/03/12(月) 15:12:42.46 ID:aQIjd4t/0
>お菓子を作るには、材料の薄力粉(小麦粉)の分量を正確に量って、ふるいにかけて、と手間がかかる。
そうか?
菓子作りの基本だし、自分好みの分量をあれこれ考えて作るのが楽しいよね
ミックス粉に頼ってたらいつまでたっても菓子作りの腕は上達しないだろ
しかもミックス粉ドバァーって使うと甘ったるくなるし、
どれも似通った味にしかならんから飽きる上に使ったらすぐにバレる
47 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:12:45.56 ID:brXNC1lh0
塩麹の次はミックス粉か
電通も小さな事しかできなくなってるな
48 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:12:55.55 ID:Pap6F45W0
100均で聞いたこと無いメーカーだったけど
一袋600gで売ってたんでまとめ買いしたわww
普通なら安売りでも200円ぐらいするよね
49 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:13:04.80 ID:kvIDuYmv0
>ホットケーキミックスを使ったお菓子作りがブームになっている。
どこで?
小学生の頃ホットケーキミックスでマドレーヌ焼いたら結構うまかった
彼これ30年程前の話
なので今もたまに焼いて食っている
51 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:13:40.09 ID:1IIfIOvZO
ホットケーキミックスでクッキー作ったことあるけどクソ不味かった
ホットケーキにするより電子レンジで蒸しパン風にした方が美味いな
53 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:14:08.04 ID:xtNtxlcoO
これで甘いものならOkだけど、お惣菜パンのレシピはないわ
バニラエッセンス入ってるのに
ホットケーキミックス
白玉粉
この二つがあれば結構幅広く流用できる
韓国製の粉が、日本製に擬態して入ってきて売られている
買うときは注意しな
ステマ?いやブーム捏造?
ホットケーキミックスで作ると香料や味のせいか
いかにも「ホットケーキミックスで作りましたッ!」って主張した出来になる
簡単だけど、どれもホットケーキな味にしかならないから使わない
ミックスにソーセージ細かく切ったの入れて焼いて、メープルシロップとバーター塗ると(゚д゚)ウマー
ミックス粉使ったお菓子で手作りしてますなんていい気にならないでほしいわ
それ、手作りのうちに入らないからwwwwwww
ブームだ何だので消費者に押し付けてるヒマあったら、政府の卸売価格に文句言えよ
わけのわからん天下り団体に散々抜かれてるの知ってるくせによお
62 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:17:04.67 ID:4bVRdt8I0
ほっとけ
63 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:17:20.24 ID:kYGh8Wtz0
静かなブームってw
静かならブームじゃないだろw
炊飯器でホットケーキ焼くレシピ載ってるのとか昔からあるし
特に流行ってもないよね。
いくら工夫して作っても所詮ホットケーキミックス。
いちからケーキ作るレシピには味も見た目もかなわないし
ズボラな主婦が手作りスイーツ作ったよー的な自己満の世界。
自分の家で食べる分の焼き菓子を作るには便利だし
自分はホットケーキミックス流用は結構平気
だけど人様にあげたりなんかは絶対しない
ってか人様に手作りのお菓子あげるのは軽くテロだろ
ニューオータニのホットケーキミックスが異常に美味い
畜生、伊達にホテルプロデュースじゃねーなーと思った
>>14 ちゃんと分量に見合った砂糖とベーキングパウダーを入れれば大丈夫。
そもそもホットケーキミックスには最初から両方とも入ってる。
無糖として売られてたりするものは気をつけないといけないけどね。
あ
>>60 自信過剰のババアの手作りほど不味いものは無い
71 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:18:51.48 ID:1cJLXvuu0
何の数字的根拠も無しにブームとか。
72 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:18:55.14 ID:MjkejKnnO
アメリカンドックつくろうず
小麦粉とベーキングパウダーとバニラエッセンスでいいだろ
森永…賞味期限2012年8月以降の製品はアルミフリーのベーキングパウダー使用。
昭和…「ケーキのようなホットケーキミックス」はアルミフリーのベーキングパウダー使用。それ以外のホットケーキミックスにはミョウバン(アルミ)入りのベーキングパウダー使用。
江別製粉…おやつイン、アルミフリーのベーキングパウダー使用。
理研農産…アルミ入りベーキングパウダー使用。
75 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:19:40.01 ID:AQeCfv5v0
形がどう変わってもホットケーキだろ!
ホットケーキミックスとか添加物の塊で意外と高い。
本当に菓子を作りたい人は小麦粉からホットケーキの素を作るけどな。
結構簡単だよ。
え、ブームとかじゃなくて
もうお菓子作りジャンルとして定着してるよね
ホットケーキミックスで何を作ろうと、どれもホットケーキの味になって嫌だ
81 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:20:41.72 ID:CPT0Z7s/0
自分で食べるならいいけど人に持ってくるのやめて
自己満足で不味いから
>>64 全文同意
めんどくさがりでこだわりがない人にはいいんだろうけどな・・・
83 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:21:11.90 ID:WLWCsr0vO
流行ってはいないがうちの娘はホットケーキミックスで3日に一度はクッキーを作り日々うまくなっていってるが毎日食べさせられる
84 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:21:18.08 ID:n0pYwr4b0
どうしたって形や硬さの違うホットケーキができるだけだ
男ブラジャーも女ふんどしも静かなブームだったしな(´・ω・`)
86 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:21:36.97 ID:3YvX+7lG0
時は金ナリ。
どっかで菓子を買ってきた方が結局は節約になる
わざわざホットケーキミックスなんて買ってこなくても
30分もあればんまいチーズスフレオレンジ風味が
食べられるのに
卵一個を卵白と卵黄に分ける
↓
黄身に砂糖大さじ1、レンジでチンしたクリームチーズを混ぜる
↓
小麦粉大さじ2加えてまぜる、オレンジジュース少しいれてゆるめておく
↓
別容器に白身をメレンゲになるまでよくあわ立てたのを混ぜて切るようにゴムベラでまぜる
↓
バターを薄く塗っておいた容器に流しいれる
↓
180度に予熱しておいたオーブンで15-20分
↓
熱々を召し上がれ〜
88 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:21:56.52 ID:iz+r28I3O
このちゃっちいホットケーキを、時々自分で焼いてしこたま食べたくなる
バター乗せるもメープルかけるもアイス合わせるもよし
でも一人だと焼いて2枚目くらいで飽きちゃうんだよなぁ
小さめのホットケーキを積み重ねて食べるのが好きだ
90 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:22:57.74 ID:6PN7mFJA0
粉乳がどこ産とか、原材料の調達地明記しないと買わない。
91 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:24:17.96 ID:hOq2W/sZ0
いちから作ってます自慢ウザい
汚菓子爆撃しに行く訳ではなく勝手に自分家で
作って食ってるものをケチつけるな
92 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:24:23.59 ID:1EiCiZjJO
>>87 ホットケーキ焼く人は家にオーブンがないからって人が多いだろ
94 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:24:58.93 ID:Fl7ZYhoK0
100円ショップでホットケーキミックスを買うけど
シナ産だったりする
国産はかなり高い
95 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:25:06.41 ID:n0pYwr4b0
しかし、至高のホットケーキはドア男のレシピだよ
96 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:25:29.44 ID:xtNtxlcoO
>>87 美味しそう
オレンジジュース買ってくるわ
97 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:25:30.38 ID:vmDa65OlO
静かにやってるんだからほっとけー
ホットケーキミックスって味に癖あってうまくない
おかげで先日のホットケーキMIX安売り買い損ねたわ。お前ら買いすぎ。
静なブームの違和感は異常
あ〜
この独特の安っぽい匂いがダメなんだよなぁ
母さんが作ってくれたホットケーキはなんであんなに美味しかったんだろう
103 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:26:45.29 ID:HGsTjD0Z0
何を今更w
10年くらい前からいろんなレシピ本出てるじゃん
別に安くは無いだろ
180円出したら6枚入りの冷凍ホットケーキが買えるのにホットケーキミックスだと粉だけでグラム100円くらいじゃん
卵とか牛乳を別に用意しないと作れないことを考えたらむしろ高いだろ
一気に10枚くらい焼いて冷凍保存してる
107 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:27:59.86 ID:wRGujOQFO
適当に卵とバターと砂糖大量にぶっこんで焼けばホットケーキミックス臭さなんて消えるだろ
>>93 アルミホイルかぶせれば普通のオーブントースターでも
簡単にスフレができるよ
109 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:28:23.31 ID:myp+zT7v0
200gぶん、全部一度にフライパンに流し入れて
巨大なやつをつくって食べるよ
ガス代節約になるのと、次のが焼けるのを待つイライラがなくなる
110 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:28:27.63 ID:+SBG0F8B0
>>38 パンケースの掃除考えたらフライパンでホットケーキ焼くほうが楽w
111 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:29:18.87 ID:bHpaCHqs0
静かなブームっていうのはおかしいだろ。
俺のお気に入りは「島ロール」
まじおすすめ
2年に一回くらいホットケーキミックスの生地、いや記事がたつよね
つまり小麦粉と水でいいってことか。
116 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:30:58.09 ID:ixZvPKGl0
以前にホットケーキミックス(の膨張剤)に含まれるアルミの量が
週1の利用でも幼児には多すぎるみたいな記事を見た覚えがあるけど
今はアルミフリーになってるのかな
117 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:31:10.61 ID:hCjTwpMJ0
ダシ入り味噌、味の素、ポン酢醤油、ホットケーキミックス
118 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:31:17.04 ID:ZtZbxHZv0
昭和天ぷら粉とかもそうだが、下手に一から作るより美味くなったりするんだよなぁ・・・
粉の味も結構違うだろうし好みのメーカーを探すのも○か
ニューオータニ ホットケーキが永谷園だとは知らなかった。
120 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:31:33.21 ID:kYGh8Wtz0
121 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:32:28.31 ID:hOq2W/sZ0
本格手作りは材料などコスパ悪い割に
パティシエより美味しくなんて絶対作れない
よって買ってきた方が安くつく
たまに家で手作り楽しむ程度にはミックスは便利
122 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:32:53.11 ID:n0pYwr4b0
要はセシウム粉乳をさばきたいんだろ?
そりゃ作るのは楽しいよ
問題は片付け
作りながら片付けるのが上手い料理人のようだけど
やっぱ面倒くさい
124 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:35:28.29 ID:h5XcdMYk0
炊飯器で焼いたら炊飯器が壊れた
127 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:37:08.22 ID:IG0nOo0h0
アルミフリーのホットケーキミックス買えばいいんじゃね?
静かなブームって明らかにステマだろ
実際ブームじゃないことを後付けしてるにすぎない
129 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:38:02.21 ID:K2/LYBjt0
トッピングにトマト乗せるのですね、わかります
130 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:38:10.57 ID:k5PFZpCi0
スコーンが簡単にできるからよく使う
クッキーもできる
でもスポンジ系菓子は普通に作る方に
全然かなわないので使い分けてるよ
◆簡単バナナスコーン
ビニール袋にミックス1袋200g+バナナ1本
水なしでグニグニ練る
適当な大きさに千切ってトースターで焼く
ママレードつけて食うとうまいぜ
>>1 おい、静かなブームシリーズが産経から読売に移ったぞw
ケーキミックス売りたいくて必死だな。
>>116 週に1枚でも多いところをアホ主婦は幼児に毎日食わせてるよね
133 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:40:00.57 ID:QImvMMDn0
最近はブームの循環周期が緩やかになったね
静かな:ステルス
ブーム:マーケティング
アメリカンドッグ作るのにたまに買うな
なんとかホテルって書いてある奴
そういえばうちにもたまに買ってあるけど
いつの間にかなくなってる
粉のまま食うのが通らしいよ
138 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:41:31.54 ID:fyODW05pO
>>123 調理と平行して合間合間に洗い片付けるんだよ
そうすれば食べ終わりは使った食器だけになる
>>130 美味しそう!よし今からマーマレード作ろう!
(面倒くさっw)
ホットケーキミックス、卵、マーガリンで安くて手軽に
ジャンクなパウンドケーキが作れる
これたしかに流行ってるけど、
ホットケーキミックス使うと、何作ってもホットケーキミックスの味しかしないw
レンジでチンして食べるのが楽w
142 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:42:23.10 ID:QMwfVUj10
ニートですが、一日1.5食
1箱で2日は凌げる。
まさに神の与えし粉だね。
143 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:42:42.74 ID:TtYAmF0U0
足で作るわけじゃないんだから手作りって言ったっていいじゃないか
だったらホームベーカリーで作って手作りパンって言うなよ
144 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:42:54.12 ID:W6PsmsB60
家で菓子作ると何かと砂糖やバターの量におったまげる
本当は月一程度でいいんじゃないか?と思う
145 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:42:54.80 ID:lTrz4sTB0
マスゴミの言うブームはマスゴミがそういう事にしたい願望。
ってのが最近よく分かるな。
何でもいいからマスゴミ発の流行ってのを作って存在を誇示したいのだろうけど
もう時すでに手遅れ。
信用のない狼少年状態のマスゴミの戯言なんぞ誰も聞きませぬ
ぶっちゃけ菓子系は買ったほうが絶対に安くつく。素人なら尚更に
味もいいしな。
クックパッドでケーキの作り方探してたら
ホットケーキミックスを使ったのばっかり出てきて迷惑
隔離しろよ
普通にパンケーキ作ったほうがおいしい
148 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:45:01.77 ID:mNCmGCkcO
149 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:46:06.78 ID:uyF4QerFO
普通に作りのが一番うまい
スプレーチョコレート(米粒よりも小さな粒のヤツ)を使うと瞬時に溶けて最高
塩麹(福島塩)
トマトジュース(福島野菜)
ホットケーキ(福島ホエイ)←NEW
151 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:46:07.34 ID:3/lb+Rb60
カプシエイトを入れると痩せるって。
ホットケーキミックスの中身なんて
小麦粉砂糖ベーキングパウダーくらいなんだから、ミックス使わず材料置いときゃいいんじゃねーの?
それが一番便利だと思うんだけど
153 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:46:26.22 ID:n0pYwr4b0
>>146 グーグル先生に尋ねる時に「-クックパッド」ッて入れると色々捗るよ
154 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:48:08.16 ID:7pTF/UXc0
アメリカンドック作る時は
ソーセージにカラシを塗ってから
ミックス付けて揚げれば良いのかな。
155 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:48:16.14 ID:myp+zT7v0
>>144 砂糖やバター使う菓子は楽だからな
なんとなく達成感もあって
バカなスイーツにはウケるんだろう
ま、家で煎餅焼くヤツは滅多にいないけどさ
一番楽なのは焼く直前の状態まで作る
それをマグカップに大さじ3三杯〜5杯くらい突っ込んでレンジで二分
作るの楽だけど洗うの面倒クサイ
パウンドケーキは工夫すれば結構いける
強力粉
薄力粉
片栗粉
これだけあれば大概のものが作れる
ホットケーキミックスは別にいらないけど森永頑張れ応援してるロッテに負けるな
159 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:49:11.74 ID:k5PFZpCi0
>>152 ふるうのがめんどくさいんだよ
洗い物も増えるし
お菓子作りは料理よりはるかに洗い物がたくさん出るから
この手間の差は大きい
160 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:49:42.07 ID:JEd5RVy9O
子供の頃に母ちゃんがホットケーキミックスで作ってくれた魚肉ソーセージのアメリカンドックが食べたい
遊びに行った家でホットケーキが出てくると
めちゃめちゃ嬉しかったなぁ
普通にホットケーキが旨い
164 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:50:21.91 ID:JQTe16+b0
ウチの母親、天ぷらの用意をして小麦粉をつける段になって小麦粉の買い置き
がないことに気付く。で、ホットケーキミックスで代用することを思いついた・・・
みなさんは食べたことがあるだろうか?エビやイカのアメリカンドッグを・・
ホットケーキなんてほっとけー
>>146 そんで軒並みまずい。
つくれぽなんて当てにならないな。
167 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:53:12.84 ID:n0pYwr4b0
>>164 俺の連れ合いから同じ話を聞いたコトがあるぞ?
169 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:55:08.82 ID:3qEQYo2+O
市販のホットケーキミックスにはアルミニウムが含まれてる物もあって
子供なら1〜2枚で許容量超すとか聞いたぞ
最近アルミフリーの物も出てるけどまだまだ少ない
>>155 いやいや、これはお菓子だけじゃなくて他の料理にもいえることなんだけど
自分で作ってみたら、いかにバターや砂糖が沢山使われているか分かるんだよ。
たとえばドリアやパンなど。
確かに外食したり売り物を買うのは簡単で美味しいが、手作りだと
砂糖は2/3に減らそうとかバターは控えめにしようとか色々自衛出来る。
甘いものやこってりしたものばかり週に何度も作るようでは本末転倒だけど。
>>159 ちょっとくらい手間がかかっても、美味しいお菓子がいいわ。
174 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:56:00.85 ID:JQTe16+b0
>>167 はっ!おまいはおいらの連れ合いだったのか!
静かなブーム=ブームじゃない
まあ、ホットケーキミックスはいいよ
>>155 せんべいは焼かないが、カキモチ、アゲモチなら良く作るぞ
あげたてはなおさら旨い
静かなブームはブームじゃない。
なんかステマくせえ記事だな
最近はまってるけど。昼も食った
>>50 それはマドレーヌ型に入れたホットケーキだよね?
>>172 実際、昔はお菓子なんて滅多に食べなかった。
チーズたらとか、カワハギの干物とかをたまに食べたぐらい。
ポッキー買ってもらうだけで大喜びで
ケーキなんて誕生日とクリスマスぐらいだった。
うちは別に貧乏だったわけじゃないが、30年前はこんな感じが標準だったと思う。
>>159 でもホットケーキミックスって一箱2〜3回分じゃん
結局「手軽」とか言いつつ、わざわざ作るたび買ってくるんだろ
割高だし
182 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 15:59:07.43 ID:+KhUtTn2O
静かなブームまたきた
183 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:00:21.57 ID:JdpD7lvG0
【PR】
184 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:00:23.36 ID:TgCdQwI50
なんだよ、森永の宣伝か?ww
素手間
187 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:01:22.19 ID:wRGujOQFO
>>179 牛乳いれなけりゃホットケーキにはならんだろ
188 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:01:44.72 ID:EOYuR7ONO
おやつインいいわ
水混ぜて焼くだけ
>>179 パウンド型に入れたホットケーキとかあるからw
190 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:02:00.73 ID:cp6K9WhFO
我が家では月一回、ソーセージとジャガイモに付けて揚げるときに使う
俺はホットケーキに生クリーム塗って、彼女の誕生日に焼いてあげてるけど?
192 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:03:07.27 ID:kYGh8Wtz0
193 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:03:14.97 ID:myp+zT7v0
>>181 コストコで巨大なホットケーキミックス買ったときは
食いでがあったな〜
確か、一袋3〜4キロくらいで850円だった
194 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:03:30.91 ID:JPbOQ4s40
何作ってもホットケーキの味がしてまずいから最初から普通に作った方がマシ
やっぱフレンチドッグがいちばんいいだろ
ウインナーで作るミニもアテにちょうどいいし
196 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:04:18.60 ID:7pTF/UXc0
シリコン製のお菓子の型がブームのきっかけ
オーブンでシリコン型で焼いて
毒なんじゃね。
静かなブームってのは要は別に流行ってないことだ
って昔ラノベで読んだ!
198 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:04:58.73 ID:uja4Sik00
ミョウバンなんて漬物にも入れるじゃん
紅茶やコーヒー混ぜるとうまい
どうブームなのか知らないけど、
ホットケーキミックス使って色々作るのは
昔からコンスタントにあるよね
みんな知ってる。
そして、何作っても結局ホットケーキになってしまう事もみんな知っているw
201 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:07:05.25 ID:FeuBjYeD0
潰したバナナを混ぜたパンケーキは美味いよ!
ていうかホットケーキミックスって、胸が詰まる感じにならない?
あれどんだけベーキングパウダー入れてんだろ
>>179 一応生地は「ホットケーキ風味」のマドレーヌ風生地だった
そりゃ一からバター入れて作るマドレーヌには勝てないよ
ただそのなんちゃって感を楽しむ感じだ
子供の頃作ってて懐かしいし
204 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:08:01.73 ID:lYFkYWMt0
デブになるからめったに食べない
205 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:08:47.89 ID:bcsHQuWJO
ホットケーキは好きだけど半年に一回食べるかどうかかな
206 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:09:16.92 ID:ptF/+7uK0
ステマ
レシピサイトとか見ていろいろ考えるけどめんどくさくて結局普通に焼いて食べてる
ホットケーキは無性に食べたくなるな
神田の万惣閉店しちゃうんだってな
最後にもう一回くらい食べたいわ
209 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:10:54.32 ID:tX2tcDW40
フライパンと同サイズのでっかいホットケーキ食いたい
ミックス粉に砂糖が入ってなきゃいろいろ使えんのになぁとよく思う
昔のホットケーキミックスには
必ず、メープルシロップのもと、がついていた。
>>209 砂糖入ってないパンケーキミックスってのがあるよ
>>125 そのまま食べりゃいいのになんであいつらはチョコだの砂糖ぶっかけるんだ
213 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:13:23.30 ID:o/thTsHIO
昔よく野菜刻んで蒸すホットケーキのオヤツ作ってたな(・ω・)なんか授業でならった
>>210 今でもついてるよ
しかしお徳用パックにはついてない
しかもあれはリアルメープルシロップではない
215 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:18:46.93 ID:BNARK2DD0
ホットケーキミックスが安いと言ってるうちはまだ素人
つーか大して旨くないぞなも
216 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:19:31.01 ID:ixZvPKGl0
まずいミックス粉だと食べると口の中がキシキシする感じがする
自分で卵を角が立つほど泡立てて粉を振り入れ・・・とやったほうが断然おいしい
ところでこの「角(つの)が立つ」を「かどが立つ」と読んで
泡立てる作業がつらいあまりに喧嘩腰になるほど立てることだなと
一人納得してたのは秘密だ
217 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:20:04.43 ID:f91+kEB9O
最近よく食べる
バターと蜂蜜をレンチンしたやつ掛けるんだ(人´∀`)アマーウマー
ホットケーキミックスが不味いって事は無いだろう?
「コンビニ弁当が不味い」 「ファミレスが不味い」 って言うのと似てる気がする
確かに自作やまっとうな料理屋のより美味くはないだろうが、不味いってのは間違ってるだろう
バター臭いケーキが嫌いだからシンプルなホットケーキはよく食べる
といっても半年に1〜2回だな
スイーツ脳の奴はバターとかチーズとかこってりごてごてしたもの好きだよな
騒がしいブームってどんなのだろう
クッキンアイドルのまいんちゃんもよく使ってるよな
ベーキングパウダーの臭いがきつくて使ってないなあ
224 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:26:07.23 ID:TNj9ColO0
ステマ?
>>216 自分も「かくがたつ?かどがたつ?何のことだろ?」
と大人になるまでずっと思ってました
静かなブーム
些細な大惨事
シャボン玉が超大爆発!地球崩壊の前兆か?
落ち着きのあるあわてん坊さん
マスゴミが言う毎年ある例年にない異常気象
日本国民のほとんどが興味の無い韓流大ブーム
訊ねられてもいないのに唐突にレシピを披露しだすばばーじじーって100%
自身では料理が得意だと思い込んでいるのに
本人以外にはこのオババン/オッサンの料理マッズ〜と思われている悲しい人間
228 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:30:11.61 ID:h5XcdMYk0
>>144 レシピ通りにつくろうとすると砂糖の量にびびって手が震える。
自分でお菓子つくると、自分だけで食べるなら、バターは入れなくてもいいし
砂糖もそんなにいれなくてもそれなりにやっていけるってわかってきた。
牛乳のかわりに豆乳を使い、ベーキングパウダーのかわりに、
イースト菌でちょっとふくらませてからこげない程度で
かつカリカリになるように焼いて食べると結構いける。
229 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:32:40.93 ID:Wu+x14aF0
家にある材料で作れるからホットケーキミックス買わない
1枚目の焼き色に必ず失敗するミステリー
ホットケーキミックス使って炊飯器でチーズケーキ作ったことあるw
安いヨーグルトとクリームチーズをまぜて早炊きモードで炊いたらできた
>>232 俺は1枚目は良いが3枚目位で失敗することが多い
>>228 一度に食う気かよwwwww
滅多に作らないからこそ普通に作るんだし
味を気にしないなら、半端にカロリーの高い糖分の塊食べる必要ない
市販のケーキでも一切れ500キロカロリーかそこらだよ
ちょっとずつ作ってちょっとずつ食べなさいデブ
236 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:38:45.40 ID:ixZvPKGl0
ホットプレートで特大のを焼こうとして
いざ裏返す段になってからひっくり返す手段がないことに気づくミステリー
237 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:39:33.05 ID:dIiGdaoz0
ホットケーキミックスって美味しそうな名前だよな
リラックマが食べてるのが美味そう
>>227 なこたー無い、まめな人の料理は概ね美味しい、激まずは無い
俺の家のホットケーキは魚のニオイがするぞw
魚を焼いたフライパンを使うからな。
>>1 ついにばれてしまったか・・・
甘いものが食べたくなったらドラッグストアのホットケーキミックス
これ最強のコスパ
242 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 16:55:40.00 ID:ufJTWdW60
そろそろ何かレシピあるかな?と思ったら
>>130 悔しいけれど真似してみようかな
>>166 「素早い」「簡単」「手間いらず」は地雷ワードw
洋菓子なら「海外在住の友人知人親戚に教えてもらいました」系が当たり
244 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:00:32.10 ID:J0M+PkoGO
ぐりとぐらのホットケーキがやたらおいしそうに見えたっけ。
無垢なあの頃に戻りたい…
お菓子じゃないけど
天ぷら粉とか唐揚げ粉も便利だよな
とにかく単品で事が済むやつは本当便利
ホテルオークラのミックスがおいしい
ついてるシロップもメープル風味だし
ところで炊飯器でケーキつくるっていうおかしなもんまだ流行ってんの
この前スーパー行ったら韓国のホットケーキミックスが売ってた
しかも「韓国フェア」って銘打たれてw
あと大腸菌かなんかが出たブラウニーも売ってたな
>>243 それも地雷っぽいよ
海外の味覚って異常
ホットケーキミックスも最近は量少なくなったよな
昔は大体200円くらいで800g(200g×4袋)だったのに
今は全部600g(200×3袋)
250 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:08:34.02 ID:fjr2vMJ60
男がブラジャー着けるのが静かなブーム
251 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:08:56.16 ID:qJknF7q90
たしかに手軽でうまいけどブームじゃないだろ
メディアがブームを作るなよ
252 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:14:28.91 ID:eV+QbyYP0
せっかく作るなら手間かけたいよ。
めんどくさいなら市販品でいいし。
ただ幼稚園児の子がいる家とかではいいかも。
ホットケーキ焼くとフライパンのテフロンコートが点々で剥げてくる 980円の安物だけど
>>193 小麦が値上がりする前は、ホットケーキミックス粉1`あたり200円くらいだった。
たまに安売りで1`100円になったとき買っておくのが、財布にも優しかった。
>>130 それ簡単でおいしそう!
自作のラム漬けドライフルーツが残ってるから入れてみようかな
257 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:47:41.59 ID:KPrkRzGw0
ホットケーキミックスって水で溶いてそのまま食べるのが一番美味いだろ
258 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:48:32.60 ID:tI+wYLq1O
生で食べるのが好きな人達がいるのを思い出した。
259 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:49:46.89 ID:n0pYwr4b0
生はダメだ、加熱して澱粉をαにしないと腹下すぞ
260 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:51:19.29 ID:RWhmuvxw0
小麦粉に少量の膨張剤(ベーキングパウダー)やその他を入れて○○ミックス。
ぼったくりの値段になり、頭が足りない人が買う。
262 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:55:46.00 ID:B2wqLC+i0
最近売切れてるのはこのせいか。
263 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 17:59:35.11 ID:GHdZ8l800
264 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:01:44.96 ID:u0xvp1GbO
フラットって漫画を読んでたらホットケーキ食べたくなってきた…
ケーキモードのない古い炊飯ジャーでもケーキ作れるん?
ホットケーキミックス高いし、卵とか混ぜる必要があるなら普通に小麦粉とか砂糖から作った方がいいと思うんだけど。
最近は電子天秤も安いし、昔より簡単にワンボウルで作れると思う。
ベーキングパウダーなしでも膨らむレシピだってたくさんあるし。
どこに「静かなブーム」なんて書いてあるんだ?
ホットケーキ粉がブームなんて眉唾だが、捏造はすんなやビチグソ
>>267 結構前から、ホットケーキミックスで作るお菓子の本がたくさん出てたり、主婦向け雑誌で特集組まれたりしてるよ
キムチ混ぜてから記事にするんじゃないのかマスコミw
270 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:13:31.28 ID:E7Wn7FsJ0
毎日かあさんかよ
この前600gのホットケーキミックスがキャンドゥで売っていたから買い込んだ
この値段だったら一々薄力粉ふくらし粉砂糖をふるうよりありだわ
272 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:17:55.27 ID:ID+eOT25O
何作ってもらっても
結局ホットケーキ味になってて…
でもイヤと言えない
>>265 専用モードが無いと、炊けた後でも、生焼けなので、焼けるまでに何回もボタン押す必要がある。
(焼け具合は串を刺して調べる)
フライパンで焼くより膨らまず、堅めに焼けるから、炊飯器は使わない方が良い。
>>266 ミックス粉は香料とか入っているから、玉子入れず、牛乳で溶かずに、水だけで溶いて混ぜても、
それなりのものは焼けるよ。
>>268 そうか。ホットケーキ粉はそこそこ流行っているのかもしれんね。
でも、「静かな」ブームなんて記事のタイトルにも本文にも書いてない。
クズの捏造。
>>273 d
そっか。
結局、フライパン使う昔ながらの方法が一番なのかな。
ホットケーキを手軽に作るために炊飯器買うのは流石に馬鹿げてるしね。
でも、ホットケーキ美味しいねん
今までの生地にドバドバとサラダ油を入れる
↓
ウマー
278 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:33:59.39 ID:E1v2g/290
静かなブームね・・・
小麦粉でいい。
280 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:40:41.27 ID:8Fkhas4P0
なんてタイムリーな記事なんだ。
年末に賞味期限の切れたケーキミックスを見つけて
早く食べなきゃと思っていたところだ。
お好み焼き粉かタコ焼き粉でええやん
282 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:44:28.05 ID:AhIfDITE0
>>67 狂おしいほど同意。
鼻田香作が何かしたのではないか。
ズボラ飯2巻でもホットケーキミックスでワッフル焼いてたな。
283 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:46:59.95 ID:b0xYc9xNO
クッキーはモワモワ
ドーナツはカチカチ
ホットケーキ作るのしか使わないわ
ほう、世間ではそんなのが流行っているのか。
どれ、チョット我々もやって家族団らんしてみようか。
おい、悪いがひとっ走り行ってホットケーキミックスを買ってきておくれ。
これちょっと前にも流行ったな、何をいまさらって感じなんだが
最近は普通に1枚1枚焼くのが面倒だから
炊飯器ホットケーキばっか作ってる
ケーキのスポンジみたいな出来になって
生クリームと苺があればショートケーキ出来そうなレベル
287 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:54:28.96 ID:6foES+nw0
全部ホットケーキの味になるじゃん
独特のバニラの匂いがそうさせる
ミクスだろjs
290 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:58:21.43 ID:DTt5NEymO
>>283 水の代わりに豆乳を投入するとフンワリ焼き上がるそうだぞ
あとフライパンの二枚重ね(温度を均一にムラをなくす)
291 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 18:59:18.69 ID:+l07fiFh0
うちのおかんがこれでドーナツ作るのにはまってる
もう秋田
誰か助けて
292 :
(´・ェ・):2012/03/12(月) 19:00:15.91 ID:45ulZG8i0
おいしいホットケーキを作りたい
バナナパウンドケーキは我が家の定番おやつになってる。
何種類も粉入れたりと、本格的なコジャレたものが面倒な人には向いてると思う。
294 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:02:30.96 ID:sg3+VPlpO
虎を回してバターから作る奴こそが本格派
295 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:03:23.16 ID:91MtYMWUO
よくわからんが、ホットケーキミックスは優秀。
鼠取り粘着シートに盛るとネズミの補足率激増!
鼠取りの餌なんて見向きもしないし、揚げ物もいまいち。
でもホットケーキの粉はガチ!
ネズミが出て困ってる家は試してみるといい。
あの甘い臭いがいいのかね
自分で粉を配合しても普通に作れたりする
ダマは出来やすいけど
水の量変えて粘土を変えたら色んな物が出来たんで子供の時はよく作ったわ
20年くらい前にクッキングマンガのバレンタイン特集ではじめて知って以来、定期的にテレビや雑誌で見て知ってます。
ブームの定義って何。
「キムチと混ぜ合わせると・・・・」
という話かと思ったら、そうじゃないのね。
貧乏暇なし
蒸しパンはこれで作ると美味い
303 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:28:52.34 ID:ixZvPKGl0
牛乳を飲むヨーグルトに置き換えて作るとモワーッと高さが出る
ホットケーキって、すごく美味いわけでもなんでもないがたまに食べたくなるな
305 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:35:18.84 ID:jeQp6SLv0
静かなブームをほじくりだして何がしたいん?
ホットケーキミックスに入っているベーキングパウダーはやばい!
ミックス粉で作りたがる人は、日頃お菓子を作り慣れてないってバレてるよ。
みんなホットケーキの味にしかならないのに。
炊飯器ケーキ貰った時は、持て余して本当に困ってしまった。
308 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:41:55.97 ID:SG5yPkAq0
甘納豆を入れて(分包の1袋に甘納豆半袋)、ホットケーキの時よりも
固めに水だけをいれて混ぜ、蒸したら凄いおいしい蒸しパンができるよ。
甘納豆が高いのが難点だが、1袋180円くらいの時に買っておいて冷凍
しておいてそのまま入れてる。
とりあえずサーターアンダーギーミックスは買いなのかそこんとこkwsk
310 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:50:35.32 ID:LtEHS0xIO
静かなブームって表現にいい加減イラっとするわ
昨日ダイソーでホットケーキミックスで作るシフォン型ってのを買ってきたんだが、
まだ作ってない。電子レンジ加熱するみたいだから、たぶん蒸しパンみたいなのが
できるんだろうな。
312 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 19:59:41.00 ID:sg3+VPlpO
ちょっと難しいねるねるねるねみたいな感覚なのかもしれない
ステマと聞いて
315 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 20:35:53.85 ID:Vc3VpJXQ0
ホットケーキミックス、マーガリン、中国産ハチミツ。
木嶋佳苗みたいなデブスがつくる手作りマドレーヌw
「焼かずに出来るからあげ粉」みたいなもの
マズくはないけど、代用品の域を超えられない
マズくはないから文句は言いづらいけど
317 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:07:26.36 ID:rTUsIShD0
318 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:08:52.57 ID:BTzO1zSV0
なんか添加物だらけで
体に悪そう…
319 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:11:08.28 ID:fhMEPZI10
>>76 アルミフリーのベーキングパウダーは近所では売ってない
重曹は好きではない
320 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:12:36.23 ID:/VREtcGT0
>>1 市販のケーキミックスに使われる膨張剤にはアルミが含まれている問題は?
321 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:12:41.58 ID:7y6g2Qf/0
これがあのステマってやつですか
322 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:13:07.82 ID:ktQKyTR30
あー、ホットケーキ作ってくれる女いねーかなー
メシではなく、お菓子を作ってくれるだけでポイント30%アップだよな
>>322 そうなの?
汁物の他におかず2品くらい同時進行しなくちゃいけない普通の食事よりも、かなり楽なんだけど
もう飽きたけど前にベビーカステラ作ってたな
またその内食いたくなるだろうが
325 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:20:29.05 ID:pspPzPhq0
ホットケーキミックスより、カロリー当たり単価が安い食材って何がある?
>>325 IYHer御用達は業務用パスタだが
お菓子系なら他にも有りそうな気がするなぁ
327 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:24:46.65 ID:HQUw1R/u0
子供にドーナツ作っても
「またホットケーキの粉で作ったのか」
とバレるので食べてくれません
328 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:28:05.85 ID:C31/1we80
独特なにおいがあってミックスで何をつくってもあの臭いが鼻につく
たまーに食べたくなるんだけどね
ホテルオータニのホットケーキミックスは密度と弾力が異常
あれ食べたら安価なホットケーキミックスが食べられない
きび砂糖…50g
塩…ひとつまみ
コーンスターチ…大さじ2
ベーキングパウダー(アルミ不使用が安心)…小さじ2
※小麦粉(強力粉・薄力粉を半々ぐらいにすると◎。)上記と合計で200gにする
あればバニラオイル…焼くときに数滴
これに豆乳または牛乳1カップ(200cc)を混ぜて焼くだけ。 (卵を加えて焼く場合は、卵:1個、豆乳150~180cc)
さっき冷蔵庫整理してたら蒸しパンミックスがでてきた。
ホットケーキミックスと比較すると澱粉が多いみたいだが決定的な違いってなんだろ?
期限切れてるとはいえ捨てる前に炊飯器でやってみるか
セシウム入り
食べたら○ぬで
333 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:44:25.09 ID:pspPzPhq0
>>326 パスタもカロリー当たり単価安いよなぁ。
ホットケーキミックスも業務用あるな。
ググったら、1kgで600円くらいだった。
334 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 21:48:01.91 ID:25plb+2TO
ウチではホットケーキは旦那さんが焼いてくれるの♪
でも材料を調達するのは私なんだよー
>お菓子を作るには、材料の薄力粉(小麦粉)の分量を正確に量って、ふるいにかけて、と手間がかかる。
ホットケーキならそこまで神経質に量らなくても大まかな分量で十分だし
粉ももふるいにかけなくても小麦粉と砂糖とベーキングパウダーをビニール袋にぶち込んで
振れば簡単にミックス買うより安く作れるぞ
336 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 22:03:27.60 ID:2gw+hy0t0
どうやったらパッケージの写真のように焼けるのさ?
>>22 最近はアルミフリーのも市販されてますよっと
ホットケーキミックスが材料を混ぜ合わせただけのものだから
これ使って他のお菓子作ろうとすると混ぜる材料の分量がわからなくなる
せめて砂糖と小麦粉の割合だけでも表示してればな
339 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 22:13:13.64 ID:pkerNtzw0
>>273 水をちょっとずつ投入して混ぜたほうがダマになり難いから
卵・牛乳なしの方が作りやすいね。
>>336 フライパン返しで押さえつけずに弱火で焼く。
生地を入れるときは、フライパンを少し冷ましてから入れる。
じゃないと、片面が黒焦げになるか、中が生焼けになる。
フライパンに蓋をして中まで十分に熱が通るようにする。
1枚焼くのに10分くらい掛けるつもりでじっくり焼く。
342 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:01:18.55 ID:SKuJ2Gt90
この手のステマ記事はもう飽きたわ
初音ミクとかも結局ステマ全開だったくせに現実では全く知名度ゼロだったしな
343 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:13:44.91 ID:isg9E6wF0
甘くないホットケーキミックスって、ありそうでないんだな。
パン的な使い方をしたいんだが。
売ってないって事は、需要がないのかねえ。
ホットケーキミックスでピリ辛ミートパンもどき作ったら、マズい事この上なくて泣いた。
パンケーキとホットケーキは何が違うんだよこら
346 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:17:10.49 ID:JPbOQ4s40
>>218 ホットケーキにして食えば美味い
ただ他の菓子を作る時に使うとケーキだろうがタルトだろうが
全部ホットケーキミックス味になるから最初から素直にホットケーキ焼いた方がいい
347 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:20:35.22 ID:isg9E6wF0
>>345 ぐぐった。こんなものが売ってたのか!!!
近所のスーパーにないから、知らんかった。他の店探してみるわ。
>>1 これのどこがニュースなのか
完全なるステマ
ステマ記者=おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★
花のズボラ飯でワッフルメーカー使って焼いてたな
350 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:45:21.53 ID:0HAXggTYO
>>343 甘くないホットケーキミックスあるよ、先日備蓄用に大量買いしてしまってある。面倒だから確認しにいかないけど
351 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:47:06.79 ID:HHIGahs50
近いうちにワイドショーや夕方のニュースでも取り上げられてまたスーパーで品切れだな
352 :
名無しさん@12周年:2012/03/12(月) 23:50:11.81 ID:0HAXggTYO
上のレスのパンケーキミックスだった…半年ロムります。
マグカップにホットケーキミックス入れて水で適度に溶いてレンジでチンするだけで
簡単蒸しパンもどきの出来上がり
水で溶くときにコーヒーやココアや抹茶、100%ジュースなどを使えば彩りも鮮やか
354 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 00:08:12.98 ID:jXhSp7wl0
マスコミの言う「静かなブーム」が実際にあったためしがない
>>354 みうらじゅん言うところの「マイブーム」はあるよね(;^ω^)
局所集中的な需要とか
356 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 01:40:37.42 ID:MT4tJxdf0
これらのお菓子を人に配るのは勘弁・・・・・・・・・。
357 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 01:41:54.88 ID:3eRrKt+C0
読売新聞はメーカーから金もらってんだろ
まいにちまいにちまーーいにちホットケーキばっかりだったら どーしよ
ボクホットケーキ好きだよ こげてなきゃ…
クッキーや豆腐マフィンを作るのに一時期ハマってた
ビニール袋に材料を全部突っ込んで、袋をモミモミするだけだから後片付けも楽チン
よくわからない苦味が有ったり、似た味の仕上がりになるのでマイブームはすぐ終わった
360 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 01:53:21.94 ID:eEfdD9Xv0
製粉業者のステマ?
ちなみに、炊飯器でお手軽蒸しパン作ったら、中のホ―ロ―みたいなのがダメになったって聞いたぞ
361 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 01:54:32.13 ID:4Fux/csw0
それ全部同じ味じゃん?
クッキーすら市販の素使う奴ってなんなの?
バターと卵と砂糖は自前で用意ならいったい何を買わされてるのか?
とも思う
363 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 01:56:52.17 ID:lMaWp96i0
酒精で作るパンが美味しいんだ。
ホットケーキ自体の味を変えるにはどうしたら良いんだろうか
今はバター、メープルシロップ、ジャムをローテして食べてるが
他に何か良い味になる手段
365 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:01:54.13 ID:KuJiE+8r0
>>364 生地のフレーバーかな?
バニラエッセンスとかラム酒(バームクーヘン風)とか
367 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:02:14.21 ID:CWekNXak0
>>295 浦安に住んでるけど、ネズミが出て困ってたから今度やってみる
ホットケーキより薄いプチパンケーキが好きなんだけど、最近スーパーで粉売ってないから、ホットケーキの素に牛乳多めに入れて焼いてる
369 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:07:51.10 ID:DL7RXFdVO
「よくかき混ぜて、はい、ここでキムチを入れま〜す」
「うわあ、とってもヘルシーですねえ」
370 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:09:20.52 ID:8f0Q3EgQ0
また静かなムーブかwww
なんだよ静かなムーブって
372 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:10:20.74 ID:ik8Od2lgO
373 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:12:17.28 ID:cek+2HnQO
塗るのにオススメのバターありますか?
374 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:12:44.79 ID:WogxpasdO
>>369 ホットケーキのパクリ商品「ホットク」のゴリ押しが始まるな
375 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/13(火) 02:12:50.90 ID:K6RLc0x20
今日はバレンタインのお返しに胡桃入りのビスコッティーを作って
ちょっと早めにあげてきた
377 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:14:12.78 ID:dsJn4mUb0
こういう清々しいステマなら好感が持てるよね。
378 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:14:14.50 ID:6uhuDQc90
こんなの昔から皆やってるじゃん
なんでも「ブーム」と言って記事にすればいいと思ってるマスゴミは異常
379 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:15:35.53 ID:QtL6+XFo0
結論としては
ベーキングパウダーと小麦粉と砂糖を自分で混ぜて使ったほうが
お得だった
380 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:17:47.09 ID:CK6JowKEO
>>364 子供の頃はホットケーキ焼くときに板チョコをのせてた。
その上から生地追加で中に埋め込む感じに。
381 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:17:55.55 ID:/SHzv4I3O
クリームチーズとチョコを溶かして少しだけ牛乳混ぜて
丸めてココアをまぶしたらトリュフになるよ!!!
382 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:19:31.72 ID:/7o1WznuO
よくドーナツつくったなあ。
レンチンで蒸しパンもどきも。
383 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:19:51.68 ID:0LdkrD3o0
ぐりとぐら
384 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:20:22.06 ID:CK6JowKEO
>>364 キムチとかのせてみたらどうだろう?
さらにホットになりそうだね。
385 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:20:49.12 ID:A1mKEIeM0
ホットケーキミックス(笑
ベーキングパウダーであの世いっちゃえ
386 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:20:49.44 ID:d4fUd4xE0
387 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:22:21.45 ID:/7o1WznuO
>>383 それならやはりちびくろサンボだ
「これはすてきなバタじゃわい!」
388 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:22:32.43 ID:eEfdD9Xv0
>>373 パンなんかだと、無塩バターの代わりにオリーブ・オイルとか使うよね
389 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:23:37.76 ID:YFp1q66H0
膨らむことが当たり前なのでお手軽で便利だよね
一時期色々作ってみたけれどホットケーキミックスの既成味に飽きたので
いまは従来通り小麦粉、BPで作ってる
390 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:26:00.85 ID:K17iXN6B0
静かなブームって、流行ってないって意味だろ
391 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:26:23.80 ID:0LdkrD3o0
お値段が高いのでまだ使った事ありませんがw
パンや製菓作りにカルピスバターを使うとひと味違うらしいよ
美味しくなるって!
393 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:30:27.67 ID:8FVXW5v20
ぽたあん
どろどろ
ぴちぴちぴち
ぶつぶつ
やけたかな
まあだまだ
しゅっ
ぺたん
ふくふく
くんくん
ぽいっ
はいできあがり
和歌山県
ケーキ用マーガリン、無塩バターや生クリーム、板チョコを溶かして混ぜたこともあるが、
個人のセンスでは駄目だった。
ホットケーキミックスなんて、どう工夫しても絶対に美味くは作れない。
普通に食べられる程度の味で、充分な人が使うものだし、
ミックス粉のパッケージの裏に書いてあるとおりに作るのが、一番おいしく焼ける。
395 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:31:29.84 ID:NLe0GVUq0
俺もホットケーキミックス使って
炊飯器ケーキ作るようになった。
プレーン、フルーツ、チョコ、チーズケーキ、抹茶
けっこうレパートリーが増えた^^
396 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:34:39.40 ID:Niozh5TH0
静かなブーム=ねえよ
安易に”ブーム”とっていうのやめろよ
本当のブームなら黙ってても耳に届いてるよ。
398 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:37:56.45 ID:Niozh5TH0
だから静かなんだよw
399 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:44:59.44 ID:xppe5xD40
そういや先月からうちの二十歳の娘も会社休みの日に作って食べて食べてって持って来るわ
ホットケーキミックスでジャムを混ぜ込んだり チョコを混ぜ込んだり 刻みアーモンドを上に振りかけて焼いたり
電子レンジを窯オーブンにして作ってるらしい
分量うろ覚えだけど・・・
薄力粉150g , 上白糖15g , 卵1個 , 牛乳 適量 , とろける黒糖梅酒 適量 , ベーキングパウダー 5〜6g ぐらい
最近は作ってないけど、ホットケーキって旨いよな。
ホットケーキミックスでドーナツ作ったことあるけど、正直あんまり美味しくなかったような記憶が・・・
ぶっちゃけ、ホットケーキってそのまま食べると全く美味しくないと思うのは俺だけ?
メープルシロップとバターをたっぷり乗せて初めて美味しく感じる。
403 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:52:41.75 ID:EZG/iFhkO
でもやっぱまずいよホットケーキミックスで作ったお菓子は
ただ何か甘いもの食べたいな〜くらいならいいけど
404 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:54:50.61 ID:SQD16ygCO
色々簡単レピシ見て作った事あるけどなんか美味しくない
唯一バナナスコーンはまあ食べれた
405 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 02:58:49.62 ID:xve77jFxO
炊飯器で作るときは入れすぎないよう注意w
生地が膨らむからねw
408 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 03:03:12.18 ID:TddIsRD8O
3年くらい前から小麦粉の値段上がってるよね
高くて全部使うわけではなくて余るとなると
最初から必要な粉物が全部混ざっているホットケーキミックス
むしろ安くて便利になるのかな
いい加減この手のステマうぜえな
ちび黒サンボのホットケーキがたまらなく旨そうだった
ところで、アフリカ在住黒人ってホットケーキって実際食ってんのかな?
昔は`180円ぐらいだったのにな
416 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 05:14:28.94 ID:TBTddXFH0
特売で安いじゃんって思ってよく見ると、200g×3袋だったりするのは地味にセコイと思う。
なんて腹の減るスレだ
朝メシ何にしようかな
420 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 06:26:46.97 ID:ZmHGJrfk0
メープルもバターも黒蜜もジャムも飽きてきた…
421 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 06:31:55.41 ID:Sttj3Yhs0
千葉県で売ってたたこ焼きはホットケーキミックス使ってた。
甘いのにソースだから食えたモンじゃない。
千葉県民はあんなの食べてるんだなとビックリしたw
アメリカンドッグ作る時は便利だよね。
魚肉ソーセージとホットケーキミックスだけあればいい。
423 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 06:40:33.87 ID:aTzOTQgQ0
静かなブームって結局流行ってないって事だろうw
ってか、ホットケーキは子供がいる家庭ではたまに作るよ
プリンとかゼリーもね、ネタ切れで話題にするにも無理線越えすぎww
424 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 06:53:07.51 ID:KFvowGFK0
>>130のレシピは、森永あたりが感謝状くれるクラスだわw
簡単で無茶苦茶に美味そう
>>422 そのレシピもいいアイデアだなあ
>>423 こういうスタンダード系商品は、そっちのほうがユーザーも企業もウィンウィンになる
ずっと売れ続ける商品があると強いし、ユーザーが各自工夫する
ホットケーキミックス高けーじゃん
しかたないんで、小麦粉とふくらまし粉も混ぜてホットケーキ作ってるよ
これならホットケーキミックス一箱あれば、20枚は焼ける
牛乳の放射性物質を気にして手作りに切り替えた影響とかもあるんだろうか?
こんなのブームでもなんでもない
昔からある
>>425甘い
ホットケーキは小麦粉、ふくらし粉、卵、牛乳さえあれば作れる
砂糖は好みで、俺は入れないほうが好き
428 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:01:22.83 ID:KFvowGFK0
>>425 面倒臭いってのがキーワードじゃないかな
まあ本当にものぐさなら出来合いを買えやってことだろうけど
実際はメイプルシロップもバターも結構なお値段だから、まあ趣味でやってますみたいなものかな
>>426 あんま関係ないというか、やっぱ趣味の範囲内なんじゃないかな
ホットケーキ味のスコーンやマフィンやドーナツを作るのか?
味覚障害なの?
いまamazon見てると業務用1Kで4〜600円か
買ってみるか
混ぜるのがめんどう
簡単なやりかたないのか
432 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2012/03/13(火) 07:48:36.12 ID:bKoxJGqi0
小生が小さい頃は貧乏でな、誕生日ケーキすら買う金が無かった。
それでもオカンは小生のためにホットケーキミックスでケーキを
作ってくれようとしてくれた。出来上がったのはホットケーキに
生クリームとチョコホイップ、桜桃やイチゴ等のフルーツをたっぷり乗せただけの
それは貧しいものだった。一口食べると生地が堅くてはパサパサしてて
飲み込むのが大変だったけどオカンを喜ばせようと思い、威嚇する猿みたいな
顔して美味しい美味しいと言ったらオカンは小生の顔をパーンと張った。
「その顔むかつくからやめな!」
小生はただ喜ばせたかっただけなのに・・・・。それ以来小生は(ry
433 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:51:10.95 ID:UTIzrFKS0
チビ黒サンボの絵本読むと無性にホットケーキ食べたくなるわな
434 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:51:43.73 ID:4NCEfVS6O
ホットケーキの醍醐味はボールに残ったやつをペロペロ舐めること
異論反論は受け付けない
435 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2012/03/13(火) 07:54:21.70 ID:bKoxJGqi0
>>434 あれ生だよな?小麦粉って生だと腹こわすんじゃなかったっけ?qqqq
436 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:55:00.53 ID:G9Vb9/RYO
隠し味にキムチやマッコリじゃないの?
437 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:55:42.87 ID:rjie86Mf0
>>4 お前ローカルルールより世界の常識を重視してクラスで孤立するタイプだろ
438 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:56:46.48 ID:KFvowGFK0
>>432 南米院氏に泣かされるとは思わなかったわw
うちのおかんもアホでね、マドレーヌとかよく焼いてたんだが
まあ元々料理下手だからマドレーヌ「しか」作れないんよw
で、最初は俺も美味しいって食べるんだけど、それしか作れないからいつしかもう要らん状態になる
だから小生もマドレーヌと聞いただけで……(ry
もうひとつ言うと、いとこのねーちゃんもアホで
カレー美味しいというと、おかわりが一杯目の倍位あったw
もっと食べて、美味しい?嬉しい!とか言いやがるので死ぬ気で食べて次の日入院した
439 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:56:54.20 ID:GZJB2qShO
440 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:57:19.94 ID:UTIzrFKS0
ホテルオークラのホットケーキミックス美味い
441 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:58:53.12 ID:B9GNrW9iO
442 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 07:59:10.67 ID:NNqpUePn0
これで作っても、フワフワ感無しのペッタンコホットケーキしかできん
なんか特別な技術が必要なのか?
昔は800g198円とかで売ってたなあ
加える卵と牛乳も安くて栄養あるからね
学生時代は主食にしてた
444 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:02:01.42 ID:Al2mz+zUO
>>442 生地のゆるさ具合
焼くときの熱が均一か
>>442 混ぜた後に15回くらいすくっては落とすのを繰り返す
>>443 このスレのことがあったんで、昨日、行きつけのスーパーで探してみたら
PB商品ならその値段で売ってたよ。
サーターアンダギー最強おやつ説を宣言する
ただし自作に限る
>>438 いとこのねーちゃんに萌えてしまいました。
ダマを気にして混ぜすぎるとぺったんこになるよ。
451 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:08:41.09 ID:NNqpUePn0
まぁホットケーキミックスって
程度の悪い小麦粉に
BPと砂糖と塩を混ぜて
香料で誤魔化してるだけだからね
安いのは当然だよ
薄力粉150g、砂糖40g、コーンスターチ小1、ベーキングパウダー小1、塩ひとつまみ
これで一袋分、これ+卵1個牛乳150ccでいつもの分量のホットケーキ
嘘臭い添加臭が苦手な人は、卵を黄卵と白身にわけて白身をメレンゲにする
これでベーキングパウダーを入れなくてすむよ
面倒だけどだんぜんうまい
454 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:11:03.68 ID:9yh76Jdq0
市販のミックス粉と、自分で混ぜた粉を作り置きするのとどっちが安いの?
混ぜて劣化しないならその方が安上がりな気がするんだけど。
>>450 うちのカーチャンのホットケーキがいつもぺったんこだったのはそのせいだったんだなぁ…
A型気質が災いしたんだろうなぁ…
その懐かしいぺったんこホットケーキももう食えないと思うと
ちょっと寂しいけど。
456 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:13:34.14 ID:VEUBsZTB0
ステマ
親が菓子作り好きだったけど
好きと上手は違うんだなとよく解った子供時代
菓子とは名ばかりの粘った粉の塊が皿の上に延々とのり続ける日々…
今でも菓子だけは和菓子も洋菓子も絶対店で買う
菓子はプロに限る 夢のようにうまい
>>447 最近は少し安くなったんだよな
特売の価格も手ごろになった
3年前くらいがとにかく高かった
大手は減量+値上げラッシュでね
459 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:15:48.89 ID:+/sCjRo5O
>>442 粉に牛乳や卵混ぜた後、20分おいてから焼け
460 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:16:37.53 ID:VEUBsZTB0
アルミ
牛乳は低脂肪乳にして
ミックスに小麦粉足したりしたな
10年前は小麦粉は特売キロ100円で買えた
>459
あと、ふくらまないのは熱さが足りないのも関係あると思う
勿論焦がしちゃだめだけど、フライパンにちゃんと予熱してちょうど良い火加減で焼くと膨らむ
小麦粉も薄力粉じゃなくて
中力粉とか強力粉使うと
美味しさが違うんだけどね
464 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:22:13.89 ID:KFvowGFK0
>>449 ねーちゃんは自分より7つ上なんだけど
そのカレー事件はねーちゃんが中2くらいの頃、緑のスカーフのセーラー服が悪魔の使いのようだったw
あと焼けてないクッキー事件とか、わんこそば状態のアップルパイ事件とか
バレンタインの惨事とか、まあ何度腹を壊したことかw
バレンタインの時は試食した俺も腹を壊し、当時の彼氏も下痢が止まらなかったそうだw
ホットケーキミックスでチヂミをつくろう <*`∀´*>
>>439 ぐりとぐらは食べないでええ
パンケーキだっけ?の絵はすげぇ美味そうだったよな
マンガ肉と同じような理由なのかもしれないけど
468 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:25:21.37 ID:FJzV+ew60
ホットケーキミックスで何でも作るって貧乏くさい
昔は乾麺もキロ198円でどこでも手に入った
卵は10個100円以下だし
低脂肪乳は無脂乳固形分9%程度がリッター100円
ホットケーキと乾麺だけ食ってりゃ
月数千円で充分生きていけたんだけどなあ
デフレと言いながら食料事情は悪くなったよ
ホットケーキミックスは小麦粉・砂糖・BP・コーンスターチ・塩を混ぜて自作。
それでスコーンを作ると結構上手にできる。
でもホットケーキミックスを使った菓子類は大抵ホットケーキミックス風味になるから
基本的には使わない。
あくまでも困ったときの…ってやつだ。
>>467 つカステラ>ぐりとぐら
森じゅうの動物たちが集まってカステラが焼けるのを楽しみにしているところへ
一羽のダチョウがやってきた。
「わっ、私のタマゴ!!!(号泣)」
昨夜、無性にホットケーキ食べたくなって作ったわw
パティスリータカギのホットケーキミックスを初めて使った。
たこ焼き器にバター溶かして焼いた丸いホットケーキ。
バニラアイスとあんこと一緒に食べたら幸せになれたw
まだ生地が冷蔵庫に残ってるから今度は普通に焼いて食べてみる。
甘くないホットケーキミックス売ってるぞ
474 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:33:49.77 ID:KFvowGFK0
>>465 実際食べる側からすれば、歩道に突っ込んでくる暴走トラックみたいなものだったんだがw
で、ねーちゃんの母である伯母さんが、これじゃあこの子お嫁に行けないってんで猛特訓したそうだ
鯖や鰯の煮付けとか小芋炊いたんとかでね、もちろん盛り付けも控えめにw
そんな折、お祭りの時に作るちらし寿司の錦糸玉子が上手く出来たんだって
そしたらねーちゃんアホやから、玉子1パック使いきって錦糸玉子作りまくったw
これが我が一族で有名な(限定的すぎるがw)ひな祭りの黄色い悪魔の惨劇事件w
>>471 カステラだったかぁ
え、あれ?ゴメン駝鳥w
数年前に祭のイベントのためワッフルをたくさん焼いた。
ホットケーキミックス便利だったぞ。
玉子と砂糖を共だてしてからミックスとバター混ぜるのがコツ。
>>15 やめろ
既に店で見かけないというのに
飲みたくなるじゃないか
479 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:40:41.77 ID:otHciNmVO
>>125 元々は北欧の文化だと思う。たこやき型パンケーキ。
エベルスキィーバとかなんとかいう名前の。
480 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:46:24.79 ID:ckFK/UQ+0
小麦粉は、同じ量の水分と混ぜるとダマになりにくいンだよ
だから箱に書いてる分量の水とか牛乳とか卵とかいっぺんに全部入れずに
まず粉と同じくらいの量を混ぜてから残りを入れると上手くいくよ
481 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:48:07.48 ID:KFvowGFK0
>>477 いや萌える気分は分からないでもないが、僕らはねーちゃんの料理を
まるでクラスター爆弾みたいに怯えてたんだよw
何度も書くけどアホだから、怒られたら凹むのに慰めたら、そう人間は前を向いて生きるねん!とか
あんたもう、頼むからうつむいて生きてくださいみたいなw
最大のエピソードは、曽祖父が今際の際忍起こした言葉
「○○(ねーちゃんの名前)には…ご飯は作らせるな…」これが遺言だった曽祖父の人生ってw
そのつまらないねーちゃんエピソードはいつまで続くの?
483 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:56:12.77 ID:+BFERaRN0
ちょっとだけ酢を入れると、よく膨らむよ。
484 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:57:05.24 ID:9yh76Jdq0
>>474 止めろ馬鹿お前のいとこのねーちゃんに萌えるスレになるじゃないか
485 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 08:58:26.14 ID:hRR2fWtv0
ドーナツはけっこう難しかった。
ホットケーキよりもずっと水を少なくしないとビヨ〜ンと伸びちゃって
うまく作れない。
486 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:00:14.69 ID:G2QNpdPE0
ホットケーキミックスでパウンドケーキ作ったことあるけど
バターの分量の多さに引いた。
バターの量を半分にしてみたら普通にホットケーキの味になったw
487 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:00:29.13 ID:Pbd6g1nV0
もう脳内ねーちゃんの話はどうでもいいから
488 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:03:28.87 ID:KFvowGFK0
すみません、もうやめときます
お目汚し申し訳ありませんでした
最後に、今は嫁いで二児の母です、料理もまとものようです
でもおかわりを頼むと倍になって出てくるのは、今も変わりませんw
489 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:04:21.49 ID:G7IlM9lF0
わざわざ高いミックス買わなくてもおいしい小麦粉買った方が食べ出があるぞ。
安いやつは香りが良くなく焼いても美味しくない。
あとはベーキングパウダーか重曹があればいい。
バターやバニラオイル、メープルシロップ、チョコ、なんでもお好みで。
ホットケーキミックスで作るドーナツってマズイよね
外は黒こげで中は半生だし、モチモチ感もない
491 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:06:27.86 ID:eY1ZSNFSO
ポンデ○ングも美味しいよ
うちに12年前のホットケーキミックスがあるんだけど、いけると思う?
見た目はきれいな白色のままで全然普通
493 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:09:31.05 ID:5uqedTYw0
セシウム汚染されたホットケーキミックスは要らないよ
外に飯食いに行くのも米炊くのも面倒な時に食うよ
粉を半分おからにするともちもちしていい
半世紀も前からの日常
496 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:15:52.38 ID:hRR2fWtv0
>>490 それは火の通し方が悪いだけだと思う。
だけど、まあたしかにそれほど美味くはない。
素朴な味を楽しむ、という別のメンタリティが必要だ
497 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:16:56.12 ID:eaFJdq/N0
498 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:17:43.18 ID:XoDNdPTa0
308の作ってみて。ホットケーキミックスで一番おいしい料理だから。
後は普通にホットケーキを焼く、それが2番目。
あとは本当にちゃんと作った方がやっぱおいしいよ、クッキーやケーキは
小麦粉でちゃんと作る奴の方が。
499 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:18:04.59 ID:hRR2fWtv0
>>492 防腐剤がたっぷり入ってるから安心して食えるよ
>>498 甘納豆じゃなくて金時豆を煮たのがスーパーで小袋で売ってるから
それのほうが安上がり。
もっと無精すると、水はった平皿にたね入れた器をレンジでやっても
10分位でできる。
501 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:25:32.59 ID:NNqpUePn0
>>492 刑務所に服役でもしてたのか?
小麦粉には、目に見えない虫が大量に湧くから
それでも良ければ
>>501 開封したり穴が開いたりしてなきゃ虫なんてわきません
心配ならザルを通せばいいだけ
503 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:29:39.27 ID:EBEoYlzD0
>>501 小麦粉 目に見えない虫
でググるとwww
虫が湧くってのは添加物が少ない
良好な食いモンっぽい気もする
まいにちかあさん
ホットケーキミックス、自分で買うことはまずないんだけど
貰うことは多い。
仕方ないので、小麦粉代わりにして、フライはもちろん唐揚げにも使ってるんだけど
悪くないよ。
これで食パンも焼ける。
506 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2012/03/13(火) 09:40:50.56 ID:bKoxJGqi0
まず鉄板にホットケーキミックスの入った絞り出し器で絵を描く。
素早く描ける絵がよい。少し堅くなってきたらお玉でその絵の上に
ホットケーキミックスかけてふつうに作ると、絵のついたホットケーキに
なって子供大喜び。qqqq
507 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:46:26.78 ID:jcRwg6ur0
ホットケーキって久しく食ってないなあ
3時に出てきたらテンション上がるな
508 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 09:57:19.95 ID:ZmHGJrfk0
>>1〜1000
簡単レシピ役に立ったよありがとう!
509 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:05:32.15 ID:oIgQ5/RBO
>>489 え?ミックスのほうが安くね?
この前北海道小麦粉とアルミフリーのベーキングパウダー買ったらかなり高くなったんだが。
選ばなければ安いのか?
510 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:11:38.28 ID:XoDNdPTa0
アルミフリーのベーキングパウダー、高いよねー
しかもデカイ容器だし。もう少し小さくして売ってくれればいいのに。
小麦粉はなかなか値下げしないがホットケーキミックスは半額にしたり
することがあるからよく買う
時々無償に食いたくなるよなー。これで作ったカレーパン最高だわ。
いちから作ろうと思ったら溶かしバターだのバニラエッセンスだの
ベーキングパウダーだのくそ面倒ww
512 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:17:42.10 ID:HhFolPKO0
自宅でカレーがブームレベル
513 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:21:07.45 ID:x30VLV/30
甘くないパンケーキを食べたくなって、
小麦粉重曹卵牛乳塩に玉ねぎのみじん切りを入れて作ったら
具の少ないお好み焼きだった。
>>509 国産にこだわったりアルミフリーにこだわったりしてれば
そりゃあ金がいくらあっても足りないよ
ただでさえ国産はグルテンが少なめなんだから
515 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:23:37.40 ID:PO3+SZbt0
在庫をはくためのステマ
516 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:24:44.08 ID:0k+tLajxO
ホテルニューオータニのホットケーキミックスがうまーい!
517 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:26:20.53 ID:XoDNdPTa0
小麦粉もいろんなのがあって、日清のスーパーバイオレットに感動したが
クオカにもっと色んな種類のがあって、いくつか買ってみて試したが
凄いスポンジがふわっふわにできるのね、もう別物といっていいくらい
小麦粉でスポンジの出来が違う。ホント菓子づくりは奥が深いわ、材料や
ちょっとした加減でもかなり出来が違うし面白いよね。
ホットケーキミックスって貧乏人の食い物って感じだよね。
美味いけど。
自らの国家や民族に固執する右翼系の若者が世界的に増えているというニュースか何かかと思って
スレを開いてみたがどうやら違ったようだ。
520 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:28:52.34 ID:0k+tLajxO
ホットケーキはメープルシロップが最強
521 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 10:29:08.70 ID:R/LvfJC30
Sr-90たっぷりホエイとか買うわけないじゃん
売れずに在庫ダブつくのはないのは毒だからだよ
ケチな宣伝より粉輸入してそれウリにしようよ社員さん
たこ焼き器でベビーカステラ作るんだよなw
カップケーキもドーナツもできるんだろ?
普通にホットケーキで食うのが一番だけどな
別にステマっちゅーほど大それたごり押しじゃないのに
重箱の隅つつくように嫌味言う奴は
化学調味料にいちゃもんつける山岡士郎かっつーな
>>518 体に悪くて安くてチープなもんって何故か美味いよなw
河豚やカニやウニのように旨味を味わうものは当然美味いんだが
焼きそばとかホットケーキやポテトフライのようにチープなもんはまた別ジャンルでうまいんだな
ニューオータニのホットケーキミックスとバナナで
バナナスコーン作ったらめちゃくちゃ美味そう
525 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 11:58:33.70 ID:lFHzaSOM0
526 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 12:01:56.62 ID:n2kuvKqG0
ホットケーキミックスでいろいろやるより普通にホットケーキ焼くのが
いちばんうまいと最近気がついた
527 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 12:03:08.06 ID:cek+2HnQO
そらな
528 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 12:05:46.67 ID:EBEoYlzD0
ミョウバンの化学式としてはアルミがあるんだろうけどさ
それってどれくらい体に悪いの?
潰瘍とかの薬で使うよね。過剰摂取は確かに危ないだろうけど
ホットケーキで食べるとどんな感じに影響すんの?
危険厨・安全厨とかじゃなくて中立な見解として
ニューオータニのホットケーキミックス使うと他の食べれなくなる
買うたびに山田太郎ものがたり思い出す
ホットケーキミックスは、ホットケーキとして薄いから食える、薄いから美味しいんだと思う
ケーキに♪とかマドレーヌ♪とか言ってるヤツ居るけど、あのふくらし粉の量を厚く焼いて
よく食えるよなあ・・・
胸焼けしないの?
よっぽど胃が大きいんだろうか
>>528 ミョウバンは、漬物に使う。
大量に使うとヤバイでしょ。
532 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 12:45:44.95 ID:X0gDMgUEO
喫茶店のよりも自分で焼く方がうまい。
縁がカリカリしてて
533 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 12:45:48.42 ID:PyDp0ZAc0
業務用の冷凍ホットケーキうまいぞ。
バイト先の喫茶店でも使ってたは。
静かなブーム=ステマ
>>492 そこで値段の差が出てくるんだよな
安モンは中の油脂成分が酸化して腹下すと思うが、窒素充填包装のお高いのなら平気
甘すぎるから、半分小麦粉にしてちょうどいいぐらい
537 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 14:04:16.75 ID:mMKkQpI/0
今日スーパーにいってみたらオーマイのベーキングパウダーがあったが
あれはミョウバンが入ってないんだな。
538 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 14:08:38.90 ID:JcG98EegO
ベーキングパウダーに
その手の成分入ってるんだよね…
偶にならいいけど
大抵のミックス粉で作ったものって、ピリっとする味するよね
特有の添加物なんかしらんけど、あの味が嫌だ
厚く焼いて食べる人って味覚障害なんじゃねーの?
540 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 14:13:32.34 ID:PyDp0ZAc0
膨らし粉はどうやって作るか知ってるか?
簡単に言うと、岩盤削って石を砕いたその粉。
541 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 14:17:18.50 ID:yAlDjMHbO
542 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 14:27:34.49 ID:B2RWdaacO
クレープみてぇに薄く伸ばしてカリカリに焼いて食うw
>>541 そうそう
でも、高くてもその味がないわけじゃなくて
後味が悪い
炊飯器で焼くとシフォンケーキ風になって美味いよ。チョコチップを生地に混ぜるとまーぶるケーキ風味になって更に美味だよ。
546 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 15:25:51.25 ID:/fmq8y130
>>421 食わねーつかそんなもん見たことねーよ
一箇所をさも全体かのように言うな
ホットケーキミックスより、
薄力粉とかベーキングパウダーとか
個別に揃えた方が安上がりだし味もいい。
548 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 15:38:17.00 ID:tVRxQMtg0
ホットケーキミックスで手作りバームクーヘン!
って子供や大人集めて、お外で自慢げに開催←俺。
作ってる途中はみんな楽しげ!大はしゃぎ!笑顔一杯!
さあ、食べよう!!切り分けて皆で食事会!ワクワク!
一同(ホットケーキだね。普通だね。ホットケーキだね。普通だね。)
俺、食べながら涙目・・・
549 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 16:06:55.73 ID:t/XqcmWu0
>>544 ならないよ……。シフォンケーキとは全然別物。
全てホットケーキ味になるわなそりゃ
スコーンだって刻んだバターをふるった粉とすり合わせるようにして混ぜ込んでいくのが正統派で
食感から違ってるし
まあ子供と一緒につくるのは楽しいからそれでいい
>>543 いや、そのピリがチープな味わいをかもし出す要素
駄菓子は駄菓子の味であるように
ホットケーキミックスの味はそういうものw
玉子も牛乳も入れずにホットケーキミックスだけでドーナツ作ったんだけど
悪いけど某オールドファッションよりうまかったわw
KFvowGFK0 の姉ちゃん話おもしろかった
555 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 19:34:09.38 ID:mNmAFRsm0
製菓・製パン板じゃ何かとこき下ろされてるな
556 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 20:17:09.87 ID:xOuqSqRo0
甘くないケーキミックス買ってきた
100g385カロリ。もあって軽く後悔中
小麦って何食っても太んな
557 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 20:31:56.90 ID:LG3v8dcl0
粉モンばっか食べてると早死にするぞ
>>125 パンケーキがたこ焼きにしか見えなくなった
559 :
名無しさん@12周年:2012/03/13(火) 20:58:14.30 ID:ESZR69tT0
エルビス・サンドイッチってのがあってな。
30cmほどのイタリアン・ブレッドにバターを塗って焼き、
ベーコン500グラムを焼いて、バナナ2本、チーズ、はちみつ、
ピーナッツバター一瓶をはさんで更にオーブンで焼く。
軽く1万キロカロリーを超えるんだが、エルビスは毎晩寝る前にこれを二つ
食べていたという。
ミックスに卵とプレーンヨーグルトぶちこんで
バニラエッセンスと砂糖を好きなだけいれてみろ
外で菓子パン買うのが馬鹿らしくなるくらいうまいのができる
さらにホイップとクリームチーズ入れてオーブンで焼けば
市販並みのチーズケーキになる
アルミフリーのベーキングパウダーって高いのかと思ったけど、
100グラムくらいが260円くらいだな。そんなに高くないじゃん。
ホットケーキミックス+卵+牛乳+砂糖やや多めに
混ぜたやつを陶器製のマグカップに1/3位までいれて1分50秒レンジにかける
こうやってカップケーキにして食ってるわ
本当に美味い
>>556 そりゃあ主食だし
カロリー無いと逆に変だべ
小麦は、米よりは太らない感じ。体質かね。
お願いランキングで青山が泣いてた。レシピ本でホットケーキミックス使うなんて許せないって
566 :
名無しさん@12周年:2012/03/14(水) 01:03:17.49 ID:9gxhsGdu0
567 :
名無しさん@12周年:2012/03/14(水) 01:10:08.82 ID:f9Qd/C9l0
>>564 コメの熱効率は異常にいいと思う
ご飯ウメエエエエエエとか数日がっつり食っているとすぐに体重増えるw
小麦由来だと菓子くってるみたいな感じになって少なくて済むのかね?
コメほど食いすぎることは無いなw
体質はあるだろうけどコメは美味すぎるし、美味く食べる方法がありすぎるw
>>564 調理法にもよるけど、小麦のほうが血糖値急上昇するし
米の方が原用い良いし太らないね
原用い → 腹持ち
>>539>>541 添加物の味なのかな。
酸化した味かと思ってた。
子供の頃、小さな食品店で賞味期限切れだと知らずにバター買って、お菓子に使ってしまったら、物凄い刺激のある味と臭いになった。農薬でも混入したかと思うほどひどかった。
市販のお菓子(特に油分使ってるもの)ほとんどその味がするので、なるべく手作りするか、ケーキ屋で日持ちしない物(当日売り)しか買わないようにしてる。
ケーキが美味しくても、日持ちする焼き菓子に脱酵素剤のパック入っててもその味すること多いからほとんど買わない。
>>548 泣くなよ
みんなで作る工程が楽しいんじゃないか
予想通りのオチが付いて
話としておいしいと思うよ
573 :
名無しさん@12周年:2012/03/14(水) 08:42:06.62 ID:LJe77xGg0
>>564 すこし前の調査には、体脂肪が増えるのは
成分じゃなくてカロリーが決め手だと書いてた。
同じカロリー食ってるならたいして違いはないのだろうから
摂取カロリー自体が違うのではないか
>>564 押し麦、丸麦、米麦と雑穀をご飯に入れて炊くと、
だんだんやつれていく気がする。
栄養たっぷりだと思っていたのだが。
>>556 配合比がどうであれ、砂糖も小麦粉も炭水化物なんだから
混ぜた場合、甘くても甘くなくても「1g4kcal」から
大きく外れた数字は出ないって最近気づいた
というか砂糖も小麦粉も単体で100g400kcal近いから
当たり前っちゃー当たり前なんだよね…
>>574 麦は繊維が多くてコメよりランクが低いと思われてた
四国の連中はコメが取れずに麦ばかり食うてて哀れ、みたいな記述もあるし
現在うどんなんてもてはやされてるけどほとんどメリケン粉だから
577 :
名無しさん@12周年:2012/03/14(水) 13:40:12.68 ID:sMZbCL4r0
ミックスってさぁバターとか混ぜないけどしっとり感足りてる?
手軽でそれなりに美味しく作れるんだけど、
HM独特の匂いが、何を作ってもソレとわかるんだよね。
579 :
名無しさん@12周年:2012/03/14(水) 14:39:34.88 ID:sMZbCL4r0
>>244 あのタマゴだけで旨そうと思った幼い日々
家でスポンジやパウンドケーキを作ってるとどれも卵臭くて
あのホットケーキのにおいってほんとにいったいなんなんだろうと思う
ラムやブランデー入れるとバームクーヘンの味になる
うちもねずみが多いからホットケーキ盛ってみるわ