【グルメ】ウインナーの「パリッ」とした歯ごたえが変わる？羊腸が高騰で代替品

弁当のおかずやおつまみに定番の
ウインナーソーセージの「パリッ」とした食感が変わりつつある。

皮に使う羊腸の価格高騰で、メーカーが皮を軟らかいコラーゲン製に切り替えた新商品を次々と投入しているためだ。
日本ハムの「シャウエッセン」や伊藤ハムの「アルトバイエルン」は年間売上高が数百億円。
いずれもはじけるような食感が人気だ。

　ところが、この食感に欠かせない羊腸の価格が２００８年頃から急上昇。
１１年の平均輸入価格は１０年前の２倍に跳ね上がった。
日本羊腸輸入組合（東京）によると、最大の輸出国、中国の食生活が欧米化し、国内消費量の急増で
輸出に回らなくなったためだ。さらに羊の飼育数世界一の豪州で牧草が干ばつで育たなくなり、
０６年に約９１００万匹だった羊が、１０年に約６８００万匹に激減した。

そこで、代替原料として牛や豚の皮などで作るコラーゲンが注目を集め始めた。
業界首位の日本ハムが昨年３月に新商品に導入、伊藤ハムが今年２月に追随。丸大食品も３月に売り出す。

http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20120306-OYT1T00715.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120306-434184-1-N.jpg

ﾎﾟﾘｯ

俺のウインナー禁止

ブリッ

ソーセージの期限はモンゴルだっけか
チョウにニクヅメるなんて中華的発想かとおもったが

羊さんがかわいそうなのでギョーザの皮でいいです

ﾆｭｸﾞ・・・

俺はアルトバイエルン派

＞業界首位の日本ハムが昨年３月に新商品に導入、伊藤ハムが今年２月に追随。丸大食品も３月に売り出す。

こういう横並び体質がムカつく。
消費者の選択肢を狭める。

食べられるコンドームの開発が急がれるな

ボローニャはサガミハム
ソーセージはアンティエに限る

ぐにゅ…

赤ウィンナー「・・・俺の時代が来るな！」

この手の袋入りウィンナーは何が美味いのかわからなくなった

>>10
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ソシスドトウルウズでかいです。

ふあふあ〜

人間は皮なしの方が人気だよね

ウインナーのCMのパリって音はかなり詐欺。
あんないい音しねーよ。

赤いウィンナーの方がウマイ。

>>18
どうかな？
俺のはカワイイって言われるけどな

>>21
ソレ、褒め言葉じゃないぞ

シャウエッセンって、あれは元々人造の膜を使ってるんじゃなかった？

ﾖｰﾁｮｰﾉｼｮｰｹｰﾊｺｹﾅﾒﾗｶ♪
羊腸の小径は苔滑らか♪

シャウエッセンしか食わないから
シャウエッセンが変わらないならどうでもいい。

ウイニーしか認めない

最近シャウエッセンのCM見てないな

温かければいいけどすぐ冷めるから
ボロニアで

後のレアウィンナー騒動である

腸じゃないウインナー サガミオリジナル

スキンレスでいいです

え、中国製だったの？

本物の腸詰だから、ちょっと高くてもしょうがないと思ってたけど
代用品を使うのなら、もう少し安くしてくれてもいいんじゃないか

>>32
ヴァニラアイスのヴァニラってあるだろ？
あれも99%中国産。

日本の一番得意そうな分野

ウィンナーもソーセージも高いよ
自炊するようになって全く買わなくなった

むしろ、天然の腸を使ってたんだーという驚き。
まぁすぐに人工の皮が開発されるんだろうな。

ウィンナー自作とか屠殺のバイトでもしてるんかいな
とか思ったけど他の食材と比べたコストパフォーマンスが悪いってことやね
所詮は嗜好品だからな

トップバリュのやつ買ったことあるけど
コラーゲン皮はあきらかに不味いよ

レモンとハーブ入りウインナーが一番旨い！異論は認める。

食材の代替商品作るのは日本人の独擅場だから、急速に本物っぽくなるんじゃないかな？

昔、黒いウィンナー好きだったんだけど、
今スーパーで見かけない・・・。
あれ何だったんだろう。

>>39
トップバリュにもにも天然腸のがあるよ

>>42
ブラッド（血液も練りこんでる）ソーセージか
イカスミソーセージか
竹炭ソーセージか。

色々あるよ。

魚肉ソーセージなんか昔っからビニールだから、どーでもいいわな

パリッとしないウィンナーはあんま美味くない
お徳用とか書いてるの買って
いつも後悔する

>43
ちゃんと確かめてコラーゲン皮のをお試し気分で買った
なんつーか、ビニールみたいな
ボイルして食うならガッカリ間違いなし

>>41
かなり前から代替品のコラーゲン皮とかあるが残念ながら未だに天然物には敵わない
今まで駄目だったのに急速に人工皮が良くなるとは思えない

先日サラミもどきの薄ビニールを気が付かないで喰ってしまったような無事だったようなあまり自信が無い・・

ツレの趣味が燻製作り

>>39
ベストプライスってのもあった。さっき食った。
安いのは腸じゃなくてコラーゲンだからです、とちゃんと書いてあった。

まさか箱根八里の歌詞などはあるまい、
と思っていたわしが甘かった。
>>24

肉のままじゃ保存が効かないけど
ソーセージにすると長期保存出来るだけの物
やっぱり新鮮な肉が美味いぞ。

>>48
まぁ、天然物枯渇するぞー高騰するぞーって本当に崖っぷちに追い詰められると、
ハイペースで技術発展したりするからなぁ
どうだろうねぇ

「シャウエッセン」とか「アルトバイエルン」ってネーミングなのに中国産かよｗ

イギリスのソーセージは詰め物が多すぎて食感が魚肉ソーセージみたいらしい…

子供が生まれたのをきっかけに無添加のソーセージに切り替えた。
しかし、親戚の子がうちにきて食べた瞬間「マズい」って吐き出したのは笑った。

二袋セットで200円くらいのウインナーだと一袋85g前後が一般的だけど(安いのだとセールで100gのもある)
最近80gに減らし始めたところもある
魚肉ソーセージも4年前85gそれ以後75g今年70gとだんだん減ってきてる
ちくわも4年以上前は一本30gだったのが今は25gと減ってる
カップラーメンもパンも少しずつ減ってるしなんか悲しい

>>34
残りの１％はジョジョ

つかウインナー高いわ
けど下手に安いの買ったら美味しくないし

ウインナー
ソーセージ
シャウエッセン

のちがいはななにかね

>>58
魚肉ソーセージって自分が大人になったから
細く感じるのかなと思っていたけど
やっぱ昔より細くなってたんだ

なんか嘘くさいな
羊腸の原価なんてウインナーの販売価格と比べればタダみたいなもんだろ
為替だって1ドル120円くらいだったし
10年間で2倍くらいならたいしたことないだろ

シャウエッセンが美味いって言ってるけど
使い道はハムの方が遥かに一杯在るし
ウインナーが高値に成れば買わなければいい事だよ。

>>53

肉は熟成した方がうまいんだよ
海老も時間が経った方が甘みが出る

なんでもかんでも新鮮な方がうまいなんてお里が知れるぞ

>>61
ウインナー　→ウイーン風　広島風お好み焼きの中の広島風の部分
ソーセージ　→概ね腸とかいろんなものに詰め込んで薫製したりする肉料理、まあ詰めないのもある
シャウエッセン　→日本人が勝手に作った造語の商品名

ソーセージというのが一番無難だな

>>63
どうだろうねえ

前作った時は市販だが
塩漬け羊腸は５ｍ　で３００〜１０００円位だったとおもう

まあ既に蛇腹にまとめてあってすぐ使える奴だけど

今時、本物の動物の腸使ってたって驚きだわ

とっくに合成のケーシングだろ

市販のウィンナーで「これ食っとけ」って奴ある？

スーパーで買ってもあまり美味しいのないんだが

なんだよ
プリッとした食感が無いんじゃ
赤いたこさんウィンナーでいいじゃん
ということになっちゃうじゃん

あ、あの皮中国産だったの
中国産いっぱいくっちゃたよいままで！

早急に代替品を開発するんだ
日本の企業ならできる
んで海外に売り込め
中国・韓国にパクられるなよ

死んだ人が、「ソーセージの為に腸を提供します」って承諾書を書いてあったら、すべて解決。
お前らも、書いておけよ。
ソーセージのためだ。

浦沢直樹の漫画モンスターに出て来た
ソバ粉と豚の血入りのソーセージって美味いの？

画像見たらすっごいグロいんだけど・・・

まいんちゃんが第一期で、羊の腸を使った手作りソーセージを作ってたな

>>76
それって、イヌイットのソーセージだっけ。
アザラシやトナカイで作る奴。
映像で見たけど、旨そうだよな。

>>55
笑いどころが分からんが、日本産ならそのネーミングでいいのか？
つーか原料をドイツから輸入してるとでも思ってた？

あれ羊の腸だったんか
パリパリ

>>21
実際、女の子で「かぶってるほうがかわいい」って人わりと居るしね
むけてると逆にグロくてイヤだとか

包茎包茎連呼してるのは、包茎手術で儲けている連中か、包茎手術して後戻りができなくなった人たち

あれってビニールじゃなかったの!?

>>78
ちゃう、東欧で食われてるソーセージだよ。
東欧の人はソバ大好きって話だった。

俺のチンこの皮が余ってるから使ってほしい

赤いウインナーってめちゃくちゃうまいけどちょとだけ高い

シャウエッセンって無塩せきだっけ？

俺はソーセージやハムは無塩せきのものしか食べないな。
次亜硝酸ナトリウムとか怖くて口に出来んわ

>日本羊腸輸入組合

世の中いろんな組合があるんだなw

意外と重要なニュース
こーいう話がこれから増える

>>84
俺も赤派だなあ。

冷静に賞味するとハッキリいってあんま美味いもんでもないんだけど、クソガキの頃の刷り込みで
ウインナー≒赤≒タコさん作れるやつ！

みたいに俺の中で味覚を超えた何かによって決められているｗ

我ながらアホやと思う(´・ω・｀)

>>71
地元のスーパーのPBのウィンナー。

クジラの百尋は使えると思う

明日シャウエッセン買って来る

冷めたウインナーは結構まずい

ウインナー：羊の腸
フランクフルト：豚の腸
ボロニア：牛の腸

>>75
何そのデリカテッセン(´・ω・｀)

>>80
ビガーパンツとか金冷法とか
包茎産業、ちんこ改造が盛んなのはお隣の国

森の香りってウインナーはリニューアルして激まずになった

マドンナＢ

>>1
>>日本羊腸輸入組合

そ、そんな団体があったのか。初めて聞いた。

ドイツなのにパリッとかもうね

>>80
割礼済みでまだ毛も生えていない少年が剥けていると、おっきなクリトリスみたいで萌える。

あれって本当に腸使ってたなのか
てっきっり何か化学合成的なもので再現してるのものだと思った

半年くらい前からかな？パリッと感が無くなった？食感変わった？って思ってた。
おでんや鍋に入れてるから、たまにはじけすぎて油が飛んで超熱い。

なんでウインナーってあんなに値段高いのかね

「ここがヘンだよ日本人」でドイツ人が
「日本のソーセージは3日はいた靴下の匂い」と言ったのが忘れられない

予想通り三等市民は合成代替食品ばかり食う時代になったな
これからもさらに増えていくんだろう

俺の皮は余ってるぜ

自炊始めて以来
○大の皮なしウィンナーオンリーな俺に隙はなかった

・・・と思ったら同じ298円で380gあったのが
340gになり、300gになり、今じゃ270gになり・・・
このクラスになるともはや徳用でも何でもなく、それこそ
○ャウエッセンとかと大して変わらなくなってきた。
そろそろ見切り時か。

あらびきって表示なのに練り込んであるやつムカつくー超むかつくー

ちゃうエッセンスが入ってる

ウインナーコーヒーで画像検索するとちょっとだけニヤッとできる。

>>103
利権商売だから。
外国で日本みたいに高かったら、外国の貧困層が主食のおかずに使えないだろ。
マジで日本のソーセージは高い。

>>111
そんなに高くないだろ？

>>112
高いって！

チョリソーをずっと韓国起源だと思ってた

ビスマルク「法律とソーセージは作る過程を見ないほうがいい」

コラーゲンたっぷりで女性に大人気　になるんだろか？

よくよく考えたら恐ろしいな
俺らがウインナー食べるために羊は腸を差し出してくれてたんだ・・・

>>117
羊の腸はソーセージだけに使う訳じゃないから。
テニスラケットのガットやバイオリンの弦も今は合成樹脂や金属が主流だけどシープガットにこだわる人もいる。

> さらに羊の飼育数世界一の豪州で牧草が干ばつで育たなくなり、
> ０６年に約９１００万匹だった羊が、１０年に約６８００万匹に激減した。

どうもオーストラリアの食料生産も干ばつリスクに左右されやすくて頼りないな

多田野選手が大好きだからシャウエッセン買ってます

日本で脳死羊工場作ろうぜ！

>>112
ほとんど脂で全然肉っぽくない割には高いと思う

中国は、人間の腸をリサイクルしろ

おれもシャウエッセンしか食わない。
ほかの試してもなんか駄目だ。

秘密結社の方々、中国人の人口削減計画はまだですか？

>>96
かなり不評らしく、日ハムも改良テスト中。

>>125
中国とインドなんて、飢饉が来たら大変だろうな。
大勢死ぬんじゃね？
アフリカは餓死がデフォだから良いんだけど。

ホテルのモーニングバイキングとかに出てくるウインナーが好きだ
焼いたのじゃなくて、ボイルした感じのやつ
あれが意外と　皮がパリッっとしてて、中身もジューシーで旨い

>>127
中国なら両脚羊という伝統食材が豊富にあるので大丈夫かと・・・
人工削減までできてまさに一石二鳥

>>65
ええ加減な事言うな。
肉はそうかもしれんが、エビは鮮度が命

>>130
本当だよな。
海老は直ぐに腐る。
マジでシャレにならない腐敗臭。
俺、真夏に海老の刺身を作って、頭を生ごみ入れに放置した。
そしたら臭過ぎて吐いたよ。
ボロアパートに、海老の死臭。
隣の人、ごめんな。
あの臭いを出した直後に引越しなされた。

羊の腸が無ければ執事の腸を使えばいいじゃない。

魚肉ソーセージみたいになるのか！

海老は新鮮なのを蒸すと甘みが倍化、江戸前の豆な

>>133
ギョニソは何の皮もない。
皮がないけど、どちらかと言えば、スモチっぽくなる。
スモチ食べたい。
俺にスモチを食わせたら、右に出る奴はいない。

こういうニュース見てもＴＰＰ賛成の馬鹿っているの？

皮なしウインナーのほうが手間かかりそうなのに
安いのは、そういう理由か

>>136
ワケわからんがTPPとどう関係してるのか解説してくれ

Oh! my gut.

赤い皮は何？

>>110
意外と普通だったぞ
下世話な画像を想像していた自分にガッカリしたｗ

ゆですぎてパリって割れちゃったウィンナー

昔はおれのも　ちょっとさわったら　あんなふうに　裂けちまわないかと心配になるほどパンパンに張りつめたんだが

最近はDHAリサーラ状態だな

>>83
絶対っつーか、ぜってーやだ。チコウ付きソーセージとな。金くれても食ってやらん

ウイニー派の俺は高みの見物といこうか

>>19
するだろｗ

＞さらに羊の飼育数世界一の豪州で牧草が干ばつで育たなくなり、
カンガルーの腸で作ったら？
一度なら食べてみてもいいなと思う。
もしかして美味くてヤミ付きになったりして。

>>113
しかも粗悪品ｗ

俺、日本ペイントの社員だけど、なんでプロ野球のスレで、
うちの会社の大坊聡君の名前が、出てきているんだ？

大坊君が昔野球をやっていたことは本人から聞いたが、
そんなにすごい選手だったのか？

>>40
あれ美味しいよね。

余ってる皮を使おう

やれやれ、みんな本物のウインナーを食べたことがないんだな。
本物のウインナーの作り方をお教えしますよ。
本来は国産の羊、それも無農薬無除草剤の牧草で広々と放し飼いにされた健康的な羊の腸を皮に用いる。
腸詰めする中身も国産の肉のみを使い、工業製法ではない天然の塩や香辛料などを加えてよく粘りを出す。
もちろん不要なつなぎなど用いずに、発色剤や防腐剤、化学調味料などは一切使わない。
これを国産のチップを用いてじっくりと燻製にする。
その後１日ほど寝かせ、味を馴染ませれば完成だ。
どうだ、簡単だろう？

>>151
３日もしないうちに腐りそうだな

小淫唇を加工して使おう

>>151
おいしんぼみたい

パっっ、キーン！

ソーセージって絶対油を混ぜ込んでるだろ。

>日本羊腸輸入組合
かなりマイナーな組合だなｗ

>>151
ドイツ人が読んだら鼻で笑いそうな内容ではあるな。

羊は狂牛病は大丈夫か？

ウインナーは水から下茹でしてそれから焼くとパリッとしてかつジューシーになる
これプロの技ね

こないだソーセージ包んでる透明の袋まで間違えて一緒に食べた

ここまで 羊腸狗肉 無し・・・と。

お中元でもらうソーセージはめちゃくちゃうまい(*´Д｀)

おいらのシャウエッセンも高騰中

>>162
評価はするが字面こえーよｗｗ

中国の新興中産階級がパリジュワソーセージを頬張り、日本の一般人は
代用ソーセージを食べる時代か…

＞ 中国の食生活が欧米化し、国内消費量の急増で輸出に回らなくなった

1組で198円で売ってた香薫がだんだん値上がりして、300円近くになった
安くて旨かったのに。
年取るとシャウエッセンの味の濃さで胸焼けするんだよな。

ガット弦がさらに高くなるのか

ナイロン弦に変えるかな…

ポークビッツどもおはよう。

バリっとしてないなら
代替になってないやん

最近食べてないや

小学校の時にシャウエッセンの味を知ってからは、それ以外は弁当に入れないようにして貰ってた。
今思えば家計を圧迫していたんだなあ。
「シャウエッセン以外はいらぬ！いらぬのだ！」って母親に言ってたのを覚えてる。
↑
北斗の拳のキャラ真似（自分はラオウ）が流行っていた。デブは強制的にハートかフドウ。

まー中国人にとっては奮発するときのおかず（日本の感覚で一袋1200円ぐらい）なんだろうな

豆知識
腸は英語でガット。
ガッツ石松の語源だ。
テニスのラケットのガットは腸を使っていたらしい。

ドイツでもソーセージ値上がりしてるの？ 一番の被害者なのか

豚肉が値上がりしてどうのこうのって言ってたのに、今度は羊腸かよ

いや、もうとっくの昔から大量生産するような工場では羊腸なんて使ってないよ。

別に、豚の腸で代用利くから

羊腸じゃないとだせない食感ってわけじゃないからｗ

ウインナー苦手なのは腸を使っていると聞いてから
どうしても大便つまりうんこにしか思えないんだ
むしろ代替使ってくれるなら、また食べるかもしれない

>>36
意外にも高いんだよな
俺も買わない

値段は勿論安くするんだろうな
値段一緒だったら詐欺

さっきﾀﾏﾈｷﾞとﾋﾟｰﾏﾝとｿｰｾｰｼﾞでナポリタンつくったお
ソーセージ値上げいやあよ

シャウエッセンは2008年の原材料高騰の時に一気に肉質が悪くなって
味が各段に落ちたな。あれから一切買わなくなった。

高級なのから安いのまで全部外国の豚肉使って作ってるのに円高になっても値下げせず、羊腸高くなったから代替品にしますとかふざけてんのか

アルトバイエルン原材料産地
豚肉・米国、カナダ、日本、デンマーク、メキシコ、オランダ
http://www.itoham.co.jp/product/place/sausage.html
シャウエッセン原材料産地
豚肉・アメリカ、カナダ、デンマーク、チリ、メキシコ、ポーランド、日本、ハンガリー
http://www.nipponham.co.jp/quality/place/sausage/index.html

これが高品質の日本製w

10年後には本物の羊腸を使ったウィンナーを食って
「ウィンナーじゃない」とか「パリッという食感がキモイ」とかいう奴が出てくるんだろうな。

10年後じゃなくて今俺が言ってるだろ

>>50
ツレの趣味がクンニ

まで読んだ。

スーパーの広告の品で、シャウエッセン（２袋）３９８円だったのに
ここ半年？くらいは３７８円になってる。
ポイント高いんだったら買ってるかな〜

昨日食べたウィンナーも、確かにパリっとしてなかった

この種類は、焼くとすぐ焦げはじめるね

シャウエッセンって高過ぎね？

それで新食感とかいう新しい商品が各社から出てたのか

中国って、あらゆる分野で世界を乱すなぁ。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8

ウインナーって怖いな

安いウインナーは食えたもんじゃない
アルトバイエルンやシャウエッセンレベルから合格ラインだと思う

>>131
人間の死臭も似たような匂いらしいぞ

腸というのはうんこを熟成させる機関だからなあ

羊の腸の長さは30m、牛は60m

腸詰って言うくらいだから腸なんだろうけど
内臓飛び出してる映像とか見ると、あんなに透明で薄くないから
それがどうしてビニールみたいに薄くなるのかが分からん
予想では腸の外側に皮みたいなのがあって
それを剥いでソーセージに使ってる
中身はこてっちゃんになってる

魚肉ソーセージの俺に隙はなかった

おまえらが今まで食べてたのは中国産でした

>>99

やっぱり内臓特有の味がする

皮なら余ってんぞ

羊腸の小径は　苔滑らか
一夫関に当たるや　万夫も開くなし

俺の股間のフランクフルトはちゃんと皮つきだぞ

ネトウヨ君も今まで中国産の羊腸を使ったソーセージを
おいしいおいしいと言って食べていました

パリッっていう音とともに、羊の腸が引き裂かれる思いがします。

ウインナーは沖縄の某ホテルの朝ビュッフェで出されてた
アグー豚の奴が一番うまかったな

これだけ偽食材が溢れているのだから、食感そっくりの代用品くらい作れるだろ。
今までは、さしたる需要がなかったから作らないだけで、これから本腰入れて作るのでは。

年のせいかウインナーを食べると胃もたれするようになってきた
１本食べるとなんかもういいやってなる

目玉焼きとウインナー

>>201
普段は豚肉・塩・香辛料だけで作りましたみたいなウィンナーしか食べないけど
魚肉ソーセージだけは別格だ

グリコの朝食ぱりっとウィンナーはコラーゲン製なのかね

ウインナーが腸詰めということは知識としては知っていたがとうの昔に人造になってると
ばかり思ってた。ちなみにソーセージの起源はウリナラにだ。

>>212
　 ｀¨ −　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　 ヽ ヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　 ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　 ＼　＼_j／ヽ
　　｀ ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　 ￣ー┴'^´

>>216
朝鮮人はうんこを食べたいから腸に興味が向いたんだろうな

>>172
子供って罪だよな
本当に迷惑かけてたわ

スーパーカーソーセージ(カレー風味）が至高。異論は認める。

肉を腸に詰めて食べるという発想が残虐すぎるし狂ってる
猟奇殺人犯と同レベル

中国は人口を半分に減らせ

昔はこういうの日本が真っ先に人工化したもんだけどなあ
そんだけ羊が安かったってことなのか？

燻製の風味だけのソーセージがあるけど、ありゃ不味い。
安けりゃいいってもんじゃない。
きちんと燻製してないとダメなんだ。
消費者はお金がなくても、きちんとしたものを食べるんだよ。

中身も最近は鶏肉と豚のクズ肉だし。油もいっぱい入っていて、レンジかけると油が大量に溶け出す。

数百円ぽっちのウィンナーに本物の腸が使われてるとは思わなんだ
とっくに合成チューブだろと馬鹿にしてたけど本物の腸ってあんなに薄いのか？

いいんじゃないかな代用品
かにかま、人工いくらを編み出した日本だ
問題ない。

只 高くてもいいから本物も残しておいてね

品薄感煽ってで高級品化へのシフトか？
製品はいままでと同じなのに安価版を出して差別化することでバリューを付ける・・上手いのぅ

つまり中国製の食品を避けていても
ウインナーを食べてるなら中国製を食べてるってことだね

>>40
それ買う
商品名は？会社は？

ビールと茹でたシャウエッセンを食べる
幸せだなぁ

>>135
にょろーん

イルカの小腸とかで代用とかはやっぱり無理なんだろうな

お前らのウインナーは皮付きなの？

中国なんて、そうたいしてウィンナー食ってないじゃん。
スーパーでもそんなに売ってないし。

＞日本ハムの「シャウエッセン」
は臭くて弁当に入れられない。「森の薫り」は全然におわないし、歯にも挟まらない。
同じメーカーでこんなにも違うものかと思った。

私はウインナーが大好物でした。
昨年、胃ガンになりそれからは食べていません。
これからも食べません。絶対に

中国人のデブ化が止まらない

支那人とかだとサイボーグ009に出てくるアルアル支那人みたいに太っているのがデフォだと思っていた

ねのじ　うまい

荒挽きソーセージとかって、加工肉と同じで、後味が気持ち悪いくらい残る
化学調味料たっぷりなんだろうな

>>228
出すのは別商品だろ？

羊の腸が手に入らないなら鹿とか
数増えすぎてどうしようもない動物の腸を代用品に使えないのかな？

>>241
荒挽きじゃ無い方が多く使ってるだろう
均一に練り込んでるから気づきにくいだけで

>>243
動物が代わると太さも代わってくるんだよな
フランクフルトは豚の腸を使ってるみたいに
それと増え過ぎとは言っても畜産動物程の
数を安定して確保できないし

>>197
お隣さん、死臭嗅いだことがあったんだろうな、それで全力で逃げ出したんだろう('A`)

>>130
甘エビは捕れたては甘味が無く翌日が一番美味いのは常識らしいぞ

>>244
確かに、別の動物の腸を使えたとしても食感とか品自体変わっちゃう可能性があるか…。
それに、安定した数を確保できないなら
一時的に代用できたとしても結局はまた数が足りない！ってことにもなるしな…。

昔から思ってた事なんだけど、
この場合の「パリッ」っという表現は気に入らない。
「パリッ」はポテ膣ップスとか揚げチーズ春巻きとかの表現であって、
皮に柔らかい物を詰めてパリッは「パリ」ではないと思う。
わざとですよ。

じゃあ、「パキッ」で。

パリッー！

赤い奴と肌色の皮無しウインナーでいいや。
確かにシャウエッセンとか美味いけど、ああいう高いのはたまに食う程度でいいし。

グニュっとした食感の赤いウインナーの立場はどーなる

パリなのにウインナー

羊腸使って自分で作るけど、パリッって言う感じにはならないなー
ブニュリって感じ

昔どこのメーカーか忘れたが真空パック入り赤ウインナーがあってうまかった
いつの間にか見かけなくなったがもう売ってないんかなあ
また食べたいなあ(´・ω・`)

シャウエッセン好きだったけど、皮が中国産ということで今後は絶対に食べません。

そんなもんよりコンビーフ喰おうぜ
あれ味薄いけどなんか癖になるんだよな

ウインナーの固まる前の状態は、ゲロみたいにドロドロだよ。
工場なんて見るもんじゃねえな。

ギターの弦も値上がりするのかな…困るな。

弾けないけど。

皮なしウインナーのウイニーちゃん

最近シャウエッセンは脂がきつくて食えなくなった。
赤いウィンナーや皮なしウィンナーが良い。
或いはモーニングブラウン・・・

>>126
近所のスーパーは加工食肉の工場所在地まで明記し始めたため、森の香りしか買ってない
うちの近所だと
シャウ　茨城
アルト　船橋
森の香り　静岡

ちなみに相模ハムは地元工場を閉鎖して子会社に製造させている（福島）

>>36
あらびき系ウィンナって、ムダに袋が大きいよね。
空気入れて真ん中へんでしばって、
大きく見せようとしてるのがミエミエ。
どこのメーカーも同じようにそうしてるのがイヤ。

ハム、ソーセージは嫌い
なんか気持ち悪くて

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYzMf5BQw.jpg

>>263
メーカーであらかじめ二袋づつ結って出荷するよな
そんなんするくらいならデカい袋で出せや