【静岡】 「仕入れ価格は天井知らずだ。値上げしても追いつかない」 ウナギ高騰止まらず 料理店の経営圧迫
927 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 11:49:10.31 ID:fuYiPQ4o0
東電のせいにしとけ
928 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 11:52:08.04 ID:qcTLqqh20
うなぎは鰻屋の専売にすればいいんだよ
コンビニや牛丼屋に出荷されるのはシラスウナギの無駄遣い
コンビニや牛丼屋に出荷されるのはシラスウナギの無駄遣い
929 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:03:48.05 ID:7jqUCKlw0
930 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:12:40.32 ID:w8udG1CA0
高騰してもあんまり関係ねーや、なんて思ってたが
回転寿司屋ではウナギと玉子しか食わん自分には深刻な状況だわ
今後は玉子のみか・・・完全にお子ちゃまだ
回転寿司屋ではウナギと玉子しか食わん自分には深刻な状況だわ
今後は玉子のみか・・・完全にお子ちゃまだ
931 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:13:29.30 ID:fMohSt5L0
ウナギって何？
932 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:15:27.86 ID:pfV/P+wxO
まあウナギなんか食わなくても死にゃあしねーからな
アナゴの方が美味いし
アナゴの方が美味いし
933 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:21:28.33 ID:S5BO9WXj0
クジラと同じような扱いになるかもね。
好き者が食べるだけみたいな高級珍味に。
好き者が食べるだけみたいな高級珍味に。
934 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:24:31.26 ID:dMFWi89m0
みんなウナギなんかよく食べれるな
あんなん蛇と変わらんやん
実際海蛇をウナギとして売ってる業者もあるっていうのに
935 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:25:34.62 ID:2/BhmBLi0
>>934
ちゃんとしたとこで食べてから言った方が
ちゃんとしたとこで食べてから言った方が
936 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:30:12.37 ID:dMFWi89m0
いやもうウナギのビジュアルが駄目
あれは蛇だ
みんな蛇食べてる
あれは蛇だ
みんな蛇食べてる
937 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:30:32.16 ID:kPhTAFaX0
完全養殖まで待つわ
938 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:32:49.58 ID:N3z59F2R0
何だ見た目のことで食べてから言ってるわけじゃないのか
939 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:33:54.65 ID:dMFWi89m0
蛇大好きなの？
940 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 12:48:42.70 ID:N3z59F2R0
食わず嫌いはよくないよ
941 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:38:21.90 ID:+QbUybJT0
こういうのはうなぎのぼりとは言わないの？
942 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:51:09.26 ID:D6WfefOr0
>>924
専門店儲けさせるようで癪に障るがそう思う
専門店儲けさせるようで癪に障るがそう思う
943 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:52:09.44 ID:Zg12bWHl0
毒うなぎの件で、すっかり脱うなぎできたから、一生食えなくてもいいわ
944 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:52:43.45 ID:Eo8au7wt0
ウナギ追いしあの山
945 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:53:41.28 ID:EJ7l4jVQ0
>>944
コブラ釣りしあの川
コブラ釣りしあの川
946 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:54:38.63 ID:IJlpTgjx0
ならシラス漁やめろよ
947 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 15:57:03.37 ID:FrkhE1K00
うえのあなごめし最強伝説
948 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 17:11:50.92 ID:Onzv131v0
949 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/21(火) 22:11:18.48 ID:nMsf/Kx10
950 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 02:25:44.12 ID:ILoJhxpE0
簡単だよ。どんどん値上げすりゃいいじゃない
ウナギばっか食ってるのは、それなりの金持ちなんだからさ値上げなんて気にしないだろ
金が無いのなら食わなきゃいい話。この世にはほかに美味いものはあるのに
なぜウナギだけ値上げだーとか騒ぐのだろう。まあ店だけか騒いでんのは
ウナギばっか食ってるのは、それなりの金持ちなんだからさ値上げなんて気にしないだろ
金が無いのなら食わなきゃいい話。この世にはほかに美味いものはあるのに
なぜウナギだけ値上げだーとか騒ぐのだろう。まあ店だけか騒いでんのは
951 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 05:00:28.97 ID:+bd1wYNR0
不味いとかいう人いるけど
タレ焼き（蒲焼）だと
焼き鳥より美味いと思うよ
スーパーの鰻だって焼きたては非常に美味い
タレ焼き（蒲焼）だと
焼き鳥より美味いと思うよ
スーパーの鰻だって焼きたては非常に美味い
952 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 05:42:02.64 ID:+bd1wYNR0
鳥の場合、脂のある皮と脂のない肉が
はっきり分かれすぎているから
肉の部分だけ食べても大して美味くない
鰻は筋肉の中にも脂が混じってるのでまんべんなく美味い
はっきり分かれすぎているから
肉の部分だけ食べても大して美味くない
鰻は筋肉の中にも脂が混じってるのでまんべんなく美味い
953 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 08:01:50.88 ID:R0ZN3/N70
中国人がうなぎの味を知ったのが値上りの原因だろ
954 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 09:17:49.83 ID:Xoxq1PDA0
昔から食ってるよ
955 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 09:29:50.00 ID:u5qTuoKl0
天然ウナギが少なけりゃ戻ってくるシラスウナギもそりゃ少なくなるでしょう。
956 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 10:28:04.63 ID:l8LhNvOM0
厳しいですわ
957 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 10:46:22.49 ID:3zNJxe190
鰻屋でいつも思うんだけど、ごはんだけ半量のうな重とだしまきとお銚子の
セットがあるといいのにな。蒲焼とだしまきで飲んで、
タレの付いた飯もあとでちょっとだけ食べたい。
セットがあるといいのにな。蒲焼とだしまきで飲んで、
タレの付いた飯もあとでちょっとだけ食べたい。
958 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 10:47:35.62 ID:wb9B1wr+0
>>957
ごはんを残せばいいだけでは？
ごはんを残せばいいだけでは？
959 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 11:22:16.27 ID:3zNJxe190
960 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 11:47:36.26 ID:XUQrAx1w0
そろそろ、シラスウナギがある程度取れてくれないと夏ヤバイ････
961 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 12:32:25.26 ID:mvV9o/a00
スーパーの鰻蒲焼食って
ドヤ顔でマズイとか言ってる奴は馬鹿丸出しの貧民
ちゃんとした店で鰻食った事ないんだろうな マジで可哀想だわ
ていうかそんな底辺だから一生底辺から這いあがれないんだろうな
ドヤ顔でマズイとか言ってる奴は馬鹿丸出しの貧民
ちゃんとした店で鰻食った事ないんだろうな マジで可哀想だわ
ていうかそんな底辺だから一生底辺から這いあがれないんだろうな
962 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 15:57:05.61 ID:GGEKMcMJ0
>>917
研究所レベルでは完全養殖成功してるらしいよ
研究所レベルでは完全養殖成功してるらしいよ
963 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 16:08:08.00 ID:+bd1wYNR0
大昔、テレビ番組で鰻を食う文化のない
ニュージーランド人に向こうの鰻
オオウナギの亜種の太くてでかいやつで
蒲焼を作って食わせたら皆美味いと驚嘆することしきり
およそ蒲焼に向かない人の腕ほどのウナギを食べて
この感想、作ったのは江戸前鰻の職人だったが
日本人の鰻の蒲焼はすばらしい技術であり文化だと思った
ニュージーランド人に向こうの鰻
オオウナギの亜種の太くてでかいやつで
蒲焼を作って食わせたら皆美味いと驚嘆することしきり
およそ蒲焼に向かない人の腕ほどのウナギを食べて
この感想、作ったのは江戸前鰻の職人だったが
日本人の鰻の蒲焼はすばらしい技術であり文化だと思った
964 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:00:23.46 ID:hdyukFE70
今日、鰻丼と肝焼き食ったけど、美味かった
とっても幸せ
とっても幸せ
965 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:30:17.67 ID:LyPR2Dcv0
鰻自体は味のない魚だ、養殖は餌で脂身にするみたいだ。タレで美味い
うな丼、不味いうな丼に成る、だからタレは絶対に秘伝として外に漏らす
ことはない。焼き鳥と同じでタレであそこの焼き鳥は美味い不味いと言う
のと同じ。ハイ焼き鰻、お客さんタレにしますか？塩にしますか？
うな丼、不味いうな丼に成る、だからタレは絶対に秘伝として外に漏らす
ことはない。焼き鳥と同じでタレであそこの焼き鳥は美味い不味いと言う
のと同じ。ハイ焼き鰻、お客さんタレにしますか？塩にしますか？
966 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:36:10.31 ID:poeplxib0
シナ畜産のアヤシイウナギを召し上がれｗ
ざまあみろｗ
ざまあみろｗ
967 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:36:44.24 ID:7k3C2vCrO
>>965
塩で
塩で
968 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:38:19.83 ID:wfnaY+X10
パンなんかも高級化って感じで
今や１３５円があたりまえだしな。
これから貧乏人はますます貧乏になって
治安も悪くなるだろうな
今や１３５円があたりまえだしな。
これから貧乏人はますます貧乏になって
治安も悪くなるだろうな
969 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:42:31.68 ID:EndAZkEWO
ここ十年位売ってる養殖鰻食ってないな。
確実に獲れるとこ見つけたんで食う分だけそこで獲ってきてるよ。
確実に獲れるとこ見つけたんで食う分だけそこで獲ってきてるよ。
970 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:47:17.60 ID:zZNNAyjh0
相模湾では密猟者がたくさんいるからなぁ
971 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:48:06.22 ID:F57g7xYQ0
うな丼なのに天丼知らずとな
972 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:49:35.25 ID:2o2gsI9k0
日本人がウナギを絶滅に追いやってる自覚ないのか？
973 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 18:56:19.07 ID:+bd1wYNR0
974 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 20:08:32.95 ID:2o2gsI9k0
クジラ、ニシン、シシャモにマグロ
こんどはウナギまで絶滅に追いやる日本人
こんどはウナギまで絶滅に追いやる日本人
975 ：名無しさん＠１２周年：2012/02/22(水) 20:55:06.59 ID:/kCCGOi30
値上がりはいいとして下がったときに値段下げるの？