【食文化】 学校給食発のメニュー「キムタクごはん」名物に　長野の塩尻市で商品化進む　

★学校給食「キムタクごはん」名物に　塩尻で商品化進む

【写真説明】塩尻市の中華料理店で商品化されたキムタクチャーハン
http://www8.shinmai.co.jp/odekake/images/12021502.jpg

　塩尻市が、学校給食発のメニュー「キムタクごはん」を名物として定着させようとしている。
昨年テレビ番組で紹介されて人気となり、市内料理店などで商品化。
１４日からは大手コンビニが同メニューを元にしたおむすびの販売地域を拡大した。
市は、商標登録を出願するなど、地域ブランド拡大に期待している。

　キムタクごはんは、２００２年に市職員が考案し、今も小中学校給食で親しまれている。
市ホームページの「公式レシピ」によると、ベーコン（または豚肉）、キムチ、たくあんを炒め、
キムチの汁としょうゆで味を付けて温かいご飯に混ぜる。

　昨年２月、各地の県民性をテーマにしたテレビ番組で取り上げられ、話題となった。

　市内の中華料理店は、放送から間もなくチャーハンとして商品化。
店長の浜一男さん（３９）は「辛さを抑えた自家製キムチを使い、ごま油で炒めて風味を増しました。
『キムタクある？』と注文されます」。今も１日１０食は出る定番メニューに。
市内の総菜店でも弁当に使っている。

　こうした「キムタクごはんを商品化したい」との声を受けた市は、
「市外で先に商標登録されてしまう心配がある」として昨年秋、登録を出願した。
登録後は商標を各企業などに無料で使ってもらう方針で、広く塩尻の名が広まることに期待する。

　セブン―イレブン・ジャパンは１月、まず市内１４店舗限定で「キムたくチャーハン」おむすびを発売。
発売前に試作品を市職員が試食し、塩加減をアドバイスした「お墨付き」の品だ。
「近年のおむすび商品では類を見ない売れ行き」（同社）で、１４日からは中南信全域で販売。
市が出願中の商標登録を踏まえ「塩尻市学校給食人気メニュー」とパッケージに追加表記した。

信毎WEB　http://www8.shinmai.co.jp/odekake/data/20120215_014579.php

で、？？？

子供にキムチなんか食わせて大丈夫なんか？

キムチ大根漬物めし　か

キムチ　+　たくあん

ちょ、待てよ

どんなにおいになるんだろ
両方とも強烈だけどｗ

キムチに蛸をあえたメニューが居酒屋にあった

臭い臭いチョーセン食材輸入禁止じゃ！

腐った有害物質輸入禁止！
厚労省仕事しろやボケ！

さすがに訴えられると思う

>>1
また、糞丑キムチスレか

キムたく
韓日

まさか「キムチ＋タクワン」で…いや…何でもない…

15年遅い

漬物チャーハンは高菜だけでいい

>>1
また今週もキムチスレ立てまくるのか在日丑？

ここでチョナンカンが一言↓

「きむたく」は登録商標されていないのか、、、、
いまなら、間に合いそうだな

馬鹿に料理させるな

>>5
× キムチ ＋ たくあん
〇 キムチ ＋ ホンタク

塩加減をまじで調整しないと高血圧で死ねる飯だな

昔は給食でニンニクを使った料理はあまり出なかったけどな

まさかキムチとたくわんかとおもったら、そのまんまなのか

キムチもタカンも韓国起源

>>21
キムチは塩分の少ない健康食品ですよ。

◆キムチの塩分量　２％〜４％
◆沢庵の塩分量　１０％前後
◆梅干しの塩分量　２０％前後

キムチの作り方
（１）　野菜などを塩漬けする
（２）　２％〜４％の塩分濃度になるよう塩抜きする
（３）　乳酸発酵させる

（２）の塩抜きが充分でないと（３）の乳酸発酵に進めない。

キムチは日本のどんな漬け物と比べても塩分量が少ない。

波動砲ハッシャー!!

　　 ＿／￣￣＼
　 ／ (　　　　＼
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/　//=、ヽ_＿　　|ヽ
ﾌ //●ヽ　/●＼　ヽ|
彡ｲ ￣ |　 ￣　＼_ミ
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|从　/`^=^ヽ_　从 |
ヽ ヽ　(ヘ)　ノ　Ｎ
　)ﾉ/＼ ⌒ ／ヽﾚノ
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　　　Ｔ￣Ｔ

オニギリ二つ食った方が余程良いわ

キムチ＋ホンタク

>>25
ヒント、一度に食べる量。

結構うまそうだがたくあん入れる意味あんのかこれ

>>25
今は塩分20％もある梅干ないよ、3〜5％が主流
たくあんだって塩じゃなくて砂糖で漬けてる甘い奴ばっかし

まーキムチを炒めるから火は通るし、いいんじゃないか？

生のキムチが一番危険。子供には生は食べさせてはダメ。

>>1
> キムタクごはんは、２００２年に市職員が考案し、
> 今も小中学校給食で親しまれている。
>
> 塩尻市の中華料理店＜｀∀´＞で商品化されたキムタクチャーハン
> ttp://www8.shinmai.co.jp/odekake/images/12021502.jpg


小中学校給食で親しまれてる、
長野県伝統の「キムタクごはん」ｷﾀ━━━━＜｀∀´＞━━━━！！

部落前原
http://livedoor.blogimg.jp/potemkin01/imgs/4/8/48d8896b.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/54/0000897754/89/img0c902899zikazj.jpeg

　　　　　　　　 ＼　　　　　　　やあキム！　　　　　　　　　./< ｀∀´ >∧＿∧∧＿∧<｀∀´ >∧＿∧<｀∀´>ﾉ
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩　　　　　　　./∧∧　つ<｀∀´∧＿∧∧＿∧∧∧*｀∀´>∧＿∧
　　　　　　　 　　　　＼　　　　　　<　｀∀´>ノ＿＿＿___　 /∧∧　|＼ ∧ ｀∀´　>∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧∀´>
　　　　　キム！∧ ∧.＼　　　　（入　　　⌒＼フ 　／| ./<｀Д´>| 　＼ _人_人_从_人ノヽ_人_人_　∧∧＿∧
　　　　　　　　 <｀∀´ >＿＼　　　 ヾヽ　／＼⌒ﾌ／　| /∧＿∧） 　　　　　　　　　　　　　　　　　て｀Д´>｀∀´>
　　　　 ／￣￣∪　∪ ／|　.＼　　|| ⌒|￣￣￣|　 　 / ∧∧´ >) 　　 　 キ・ム！！ キ・ム！！　(　∧＿∧
　　　／∧＿∧ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ　　　＼　　　　∧∧∧∧ ./　　｀Д´>　） 　　　　　　　　　　　　　　　　　 （<｀Д´# >
　 ／　<　｀∀´>＿／　　　　　　　＼ 　＜ 　ま　　＞∧＿∧　　⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒.∧∧∧＿∧
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 　た　　＞∧＿∧∧＿∧< ｀∀´ >∩∧＿∧<｀Д´.<｀Д´∧＿∧
　||　<_○_＿_>　　||　　　　　　　　　　　 ＜ 　キ　　＞∧ ∧ <｀∀´*∧＿∧∧＿∧｀∀´>Ｏ∧＿∧∧∧.∧
――――――――――――――― .＜　 ム　　＞―――――――――――――――――――――
　　　　　　　　　∧＿∧キムを呼べ！　＜ 　か　　＞　　∧＿∧　　∧＿∧
　　　 ~~・━⊂<｀∀´＃>⊃-、　　　　　　∨∨∨ ＼　　 <　｀∀´>　<｀∀´　>　←ｷﾑ
　　　　　 ／／/　　　 ノ::　／／| 　　　 ./　　　 はい＼　（ ↑ｷﾑ）＿（　　　　）
　　　　　 |:::|/<￣　ヽノ:::::::|::::|／|　　 　/　　 ∧＿∧キ＼∧＿∧ 　∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
　　　 ／￣<＿_>￣￣ .／|　| 　.|　　 /γ(⌒) ｀∀´ >ム　＼｀∀´> <　 ｀∀´>　　／ ┃| ｜
　　／ ∧＿∧ 三／／　 |__|／　　 /（YYて)ﾉ 　　ﾉ　 君　　 ＼↑ｷﾑ 　↑＼)＿／ 　 　 |__|／
ｷﾑ→ <　　　 ；>はいﾆﾀﾞ　 　　　　/ ＼ ￣￣￣￣＼　!!　　 　 ＼　　　ｷﾑ　　 | |　┃.　＿＿

やっぱ想像できたけど、給食って家畜の餌レベルなんだね。

１００歩譲ってメニュー認めるから、どうか、国産のキムチにして下さい。
輸入キムチだけは使わないでぇ〜。無検査無検疫なのだから。

>>15
本当そう思う
不思議だけどそれ以外はイマイチだわ

キムチ抜きで

ネトウヨ発狂ｗ

キムチみたいな体に悪い食い物をゴリ押しするなよ
サムゲタンにしとけ

掻き混ぜて食うんだろ

>>31
伝統的な梅干しは塩分量が２０％

塩分量が３％の梅干し風の食品は、調味梅漬けといって、
梅干しを水に晒して塩分も旨みもクエン酸も抜いてしまって、
後から調味料で味付けしたものなので、それは梅干しではない。

塩分３％の梅は、
漬け物に期待される旨みも、
酸味に期待される疲労回復も、
塩分に期待される保存性も
全て台無しにしている。

10年以上前に学祭でそんなメニューあったわ。

長野の塩尻市って朝鮮人地域？

タクアン使ってるだけ他のよりましか？

>>25
それ水分量に対する塩の割合でしょ
沢庵は2.5％前後だよ
梅干は20%超えるけどそういうものだし

唐辛子入れまくりなので健康食品ではない
韓国では胃癌の原因とされてるし

子供に塩分慣れさせんなよ、まじで。

これは、ジャニーズ事務所が訴えていいレベル

以前、キムタクには優秀な大韓民国人の血が流れていると言っただろう？
これが証明されたわけだ

何のことやらと思って開いたら1が見えない
クソ丑のスレか

キムチいれなくても、沢庵とちくわ刻んでチャーハン作って、ゴマと醤油で味つけりゃ旨いの出来るじゃん

>>47
沢庵の水分量は減塩しているタイプで６％。
長期保存するタイプで１０％。

減塩した沢庵でも、塩分量はキムチの２倍〜３倍程度。

ジャニーズがアップを始めました…
誰に断りそんな名前を付けたのかと怒鳴り込んでくるよ

あえて言えば
これ、たくあん要らんだろ

>>26 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwwwwwwwwwwwwwwwww
AAずれてると思ったけど気のせいだた

>>25
塩分濃度が低くても食べる量が違うからな、塩分と唐辛子の刺激で胃がん　口腔がん　大腸
がん　が韓国で多いのも高血圧　高脂血症が多いのも全てキムチが原因。

健康食品どころか、韓国と日本で平均寿命に数歳の差があるのはこれが原因。

こんな軽薄な料理と名前を名物なんかにするなよｗ

またｷﾁｶﾞｲ長野か

けいおんのたくあんがキムチにレイプされるのか
これはオタ怒らなきゃダメだぞ

息子の学校でも出たよ。奈良だけど
くそ不味かったって言ってた。最近、給食メニュー見ても変なの多いんだよね。
まったく関係ない話だけどアリランまで歌った事あるそうだよ・・・orz

キムタク(笑)

>>53
食塩相当量
たくあん漬 2.5
キムチ 2.2
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/salt.html1

仕掛けた奴の名前マダー？

キムタクっていう名前のためにメニュー作ってるだろ。

食育ってどこに行ったんだろうな

よし。家で作ってみる。

梅干１００ｇは食えないけど、
キムチ１００ｇは食えるな。

4様丼は消えたのか

>>61
俺、小3のころ音楽の授業でアリランを聞かされたとき
変な曲だったんでクラスの友達と大爆笑したら先生に思いっきり怒られた記憶がある
今にして思えば、その先生は在日だったんだろうな。

中華がキムチ（チョン）とたくあん（和物）をチャンポンにしたのか

カプサイシンの過剰摂取は脳の異常を引き起こします

キムタクの本名は　金宅

>>3
給食で出てる。ビビンバも出てる
家庭科ではキュウリのキムチとか作らせてる

まずそう

過去に立ったスレッド

【食文化】 おむすび新商品「キムたくチャーハン」、セブン-イレブンから発売　長野・塩尻市の学校給食の人気メニューを基に開発　
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1326758138/

ホンタクごはんでも食ってろ

これは訴えていいだろ

キムタクが有名になり始めた頃のネタじゃねーかよｗ
つまんねー

明日塩尻に行かにゃならんのだが、臭そうで行きたくねえや

定着させたいものにことごとくキムチが入る。
不自然だ。
そう思わないか？＞塩尻市職員

市内で１日たった１０食じゃ、何も気にする必要もないだろ。

>>82
そこから瓦解させるのを目的にしとるチョーセンヒトモドキに遠慮は要らん！
拒否しろやボケ！

辛いものばっか食べてると背が伸びないよ。　

おれ豆人間な

＞ベーコン（または豚肉）、キムチ、たくあん

子供に食べさせたくないものばかり

変な給食あるらしいね　本になってる

名物をねつ造すんなよ
朝鮮人

このご飯まぁだ、あったけぇーじゃねーか！

キムチとたくあんw
胃ガンになるリスク満点
放射線の何倍も危険。
韓国たたきなどではない。塩分過多と香辛料はマジ危ない
厚労省は指導しろ。

子供にトウガラシを食べさせると障害になるから、親はそのリスクを覚悟でよろしく。
味音痴にもなるよ。

キムタクって朝鮮人だったのか。知らなかったわ。

せっかく世界レベルのワインが育ってきたのに
やめてくれよこんな味覚障害アピール
俺の古里を汚しやがって

大根のキムチで作れば？

長野はなにげに朝鮮人が多い

朝鮮嫁を買ったモテない農家が多いからね

それで、長野の人は毎日キムチを食べてる訳か。もっと日本古来の食を見直したらどうなんだ。
日本には伝統的な和食があるんじゃないか。

>>92
沢庵は普通の奴じゃなくて甘い奴
キムチだけだと辛すぎるけど甘い沢庵と組み合わさって子供から大人気との事

長野人にかかると、ひな祭りやクリスマスにもキムチと沢庵が出されそう。(笑)

長野はいいよ。ほっとけ。
真の田舎もんが棲む土地だしｗ

【食文化】 昼にｷﾑﾁを食べると仕事の効率落ちる可能性　医師が指摘　
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1328741442/

★昼にｷﾑﾁを食べると仕事の効率落ちる可能性　医師が指摘

一時的に上がった体温を､一気に下げる効果を持つｶﾌﾟｻｲｼﾝという物質が含まれている｡
逆に､これらの食事を昼に取ると､あとで眠気に襲われ､午後の仕事の効率が落ちる可能性がある｡
遠藤氏の解説だ｡

裕ちゃんライス みたいなもんかと思ったらまるで違った・・・

長野の場合、給食の人気メニューは昆虫の佃煮ではないのか

またキムチネタかよｗ

今度はキムタクご飯ですか…
ネタが尽きないけど、どうせベースはキムチ味なんでしょ？ｗ

イナゴの佃煮は美味い。あれは高崎から先じゃないと売ってない。
昔は利根川付近の農家は自分たちで作った、と聞いた。

何発狂してるのかしらんがキムチチャーハンて普通にうまいだろ
俺は食わないけど

ケンチャナヨ〜

ジャニさんに処分されるぞ(´・ω・｀)

最近の若者がすぐにキレるようになったのはカプサイシンの所為。
キムチが日本に入って来てから若者がキレやすくなっっっっった。
全てはキムチのせい。

キムチ＋たくわん＝キムタクｗｗｗ

くせえよ、くせえ、くせえｗｗｗ

そう言えば韓国の食堂では沢庵もふつうについてくるな

またキムチかよ。飽きないねぇ

塩尻なんか、免許の更新でしか行かないからどうでもいいけど
松本のコンビニにも侵略してきたら困るな、キムタクごはん…

どうせ山賊焼き同様、人気が出た時点で松本に強奪されます。

人工着色料の黄色いたくあんは嫌いだ。子供にも食べさせたくない。

北海道だけどうちの近所のラーメン屋でも
20年前くらいにキムタクチャーハン出してたな。
パクリか？誰でも考えつくものをパクリとは言わないかｗ

だからガｋ、お子様にカプサイシン摂らすなって何度言わせるんだ

>>110
松本がチョンの巣じゃねーかｗ
毎年恒例の帰化人祭り（チョン売春婦祭り）、あれ止めろよ。
信州大学なんてチョンだらけじゃねーか。

長野なんてチョンとたかり屋しかいないから勝手にやっててくれ
絶対長野から出てくんなよ

美味しいと思うけど、くさそう

名称使用にジャニーズからクレームはつかないのかな。

>>116
チョンだらけじゃない地域なんてあるのか？

> キムチ、たくあん

不衛生キムチ工場…１４０カ所大量摘発　中央日報
http://japanese.joins.com/article/086/135086.html?servcode=400§code=400
軍部隊に納品されたキムチからネズミ　中央日報
http://japanese.joins.com/article/324/132324.html?servcode=400§code=430
★フランスがキムチを「有毒食品」に認定★
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1290786044/l50【マスコミ】 「寄生虫の卵つきキムチ、ラッキーかも」「虫がつくほどおいしい」…毎日新聞(
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1133173698/
【東京新聞】キムチは最近、寄生虫卵騒ぎで不評だが、なあに、かえって免疫力がつく
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132822897/l50

どうせキムチが入ってるんだろうと思ったら
予想通りでﾜﾛﾀｗ

札幌じゃそんなゲテモノは受けないな。普通に炒飯は五目炒飯かカニ炒飯。

反日記者に付きまとわれた朝青竜がひとこと

「このキムチ野郎！」・・・・・（爆）

>>115
総連、民団、両方あるでよ

これならまだ解るよ、子供向けの味付けにこだわっているしさ
西日本で特に多いキムチそのまま食わせようとする児童虐待とは違うよ

いまや一人勝ち、３兆円企業のおセブン様が味方についたのだから
全国するのも時間の問題だろうな。

日本のマスコミが報道しないので、情弱は全く知らないと思うがヨーロッパやアメリカではキムチは禁止薬物扱いになっている。
原因は、塗料。赤色の塗料がキムチが混入されているから。もちろん口に入れたら危険な代物。

またキムチか
また朝鮮人か

俺らの頃やってた蟯虫検査ってまだやってんの？あの尻にぺったんする奴
やれば何人か出るんじゃね？

キムチ=ペンキ
キムチの赤い色は自然の色ではない。人工的に合成された色。
だから、欧米では禁止薬物扱いになっている。

間違えてキムチごはんと読んで、「なんだキムチじゃなくてキムタクかよ」
と思ったらやっぱりキムチだった

>>131
辛子明太子は「着色タイプ」と「無着色タイプ」を併売しているのを見かけるが、
キムチは「無着色」しか見たことがない。

バイト店員と思われるツイッターアカウントに

2月11日15:36
@diamond_you
頭痛と吐き気がｙばくて動けないんだけど疑われて無理やりシフト入れといわれたので肉鍋にゲロはいてきます。 #sukiya


2月11日15:40

@diamond_you
お客様の食べている牛丼は私の胃液が入っているかもしれませんね。 #sukiya

え！キムタクって在日なの？

地産池沼を勧める俺だが、これはない。

>>135
そうだよ、知らなかったの？

ケンミンで見た気がする

さすが朝鮮韓国長野県やな

キムタクって在日のキムさん説あるけどデマだよ






正解は黄(コウ)さんでした

スレ見ずにレス

まさか、キムチとたくあんでキムタク、とか馬鹿な事言わないよな？

これだからリニア土人県の人はｗ腹痛いｗｗ

a

神聖モテモテ王国か。

木村が若い頃、キムタクと呼ばれた事を嫌った理由がキムチ＆たくあん

キムチとかいらねーわ
給食センターが在日朝鮮人にのっとられている
親は何をやっているんだ？
どんだけ在日朝鮮人が教育ゲンバに入り込んでいるのか理解しているのか？
まぁ都会なら公立なんて在日朝鮮人教師満載の教育機関になんか
子供をやらないがな。金がないなら公立しかないが
田舎はどーかな？