【社会】レバ刺し?いいえ、これはこんにゃくです…味もそっくり、売り上げ急増
こんにゃくをレバ刺しに似せた商品が人気を集めている。見た目や味は本物そっくりで、
昨年8月の販売開始以来、売り上げは急増。厚生労働省の自粛要請でレバ刺しを扱う
焼き肉店が減る中、販売会社は「安全でレバーの臭みもなく、今まで苦手だった方にも
食べてほしい」としている。
販売したのは、ハイスキー食品工業(香川県三木町)。こんにゃく独特の臭みがない
素材「マンナンミール」を使い、トマトやイカスミを加えて色を似せ、しょうゆや調味料で
本物に近い味を作ることに成功した。半年間保存が可能で、カロリーも100グラム当たり
63キロカロリーと本物の半分程度。
当初業務用として売り出したが、個人からの問い合わせも多く、昨年9月からは
一般家庭向けの商品も販売。ネット通販やスーパーでの売り上げは4カ月で4倍に伸びた。
現在月約1万パックが売れているが、同社は倍増を目指す。
*+*+ jiji.com +*+*
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012021300017
いいえケフィアです
3 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:22:41.08 ID:Tj+otbDw0
そこまでして食いたいものか?
WBSのトレたまで見た。
5 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:24:18.39 ID:dPo46el20
野田聖子がウォーミングアップを始めました。
6 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:25:50.93 ID:orOMCBH40
値段は?
7 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:26:24.44 ID:9CgLrn2lO
最初からレバ刺しなんて必要なかったんや!
8 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:26:45.59 ID:7PUEsf+50
のどにつまれせないようにねがいます
俺のために飲むレバ刺し作ってくれ
見た目 レバー
味 レバー
食感 こんにゃく
ってこと?
ん? ○○風こんにゃくは製造禁止にしたんじゃないの?
12 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:28:02.20 ID:xE8+DN6n0
薬味載ってると意外とうまそう
あぼーん
14 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:28:57.93 ID:omRvYiJf0
15 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:29:16.64 ID:lfUWXJ1D0
本当にそっくりなら、すごい事だ。
日本より大陸のほうがよく売れそうだ
16 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:29:46.58 ID:ADSWRNk30
で、味は?
17 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:29:54.72 ID:MHScFiGyO
滋賀の名物のパクリだな
18 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:29:54.94 ID:2+C3eQgHO
タレがうまいだけでレバー自体は食い物じゃないからな
今後はこっちが主流になるんじゃね?
19 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:30:09.98 ID:o0YmgrcP0
20 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:30:31.80 ID:aw3vvw380
レバーって、栄養を摂るために泣きながら食べる(鼻をつまんで丸呑みする)もんじゃなかったのか
栄養はあれだが、人間の味覚嗅覚なんていいかげんなもんだからな
22 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:31:01.63 ID:mJi2l6dMP
23 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:31:46.31 ID:T62EqMOe0
>>1 こらあかんな
すぐ喉につまらせた死者出て規制なんで
消費者庁と肉屋は死んでいいジジイ用意して喉に詰め込む用意しとんちゃうか
24 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:33:52.03 ID:tsDwdnikI
レバーでコンニャクゼリー作れば良いんじゃね?
25 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:34:07.12 ID:5zr916T60
Bやら民主な人達が頑張ってたから潰しにかかるか独占狙うかもな
26 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:34:40.65 ID:vYbAlpnQ0
>>1 >当初業務用として売り出したが、
・・・(´・ω・`)?
27 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:34:52.58 ID:YFlmMR7N0
レバ刺し?
いいえ私はキシリシュのキャンペーンガール
おひとつどうぞ
ありがとう…
29 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:35:27.17 ID:EQPiTirA0
またカニカマ詐欺みたいなもんだろ。
31 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:38:00.79 ID:F6mtH50Z0
ステマだろw
カルビやサガリはできないの?
33 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:38:23.46 ID:r0//2HhXO
タイムリーで良い感じで伸びて定着しそうな商品だな
34 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:38:36.70 ID:Qgh9KvBc0
>見た目や味は本物そっくりで
>レバーの臭みもなく
どっちだよ
35 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:39:46.86 ID:ocV6m2iK0
カニカマレベルかな?
36 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:40:07.18 ID:Tg4pNhIgO
プリンと醤油
これは民主党のあやつらに潰されるわ
38 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:40:18.67 ID:LNjuYJXkO
いや、まあ・・・もともと生レバーって「胡麻油と化学調味料と胡麻とネギ」を味わうもんだからな。
簡単に代替が可能。
39 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:40:23.16 ID:RPuj6R9hO
>>18 (笑)タレて
レバー食べれないなら無理にレスすんなよ
>>34 だから見た目そっくりで匂いないんだってば
41 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:42:09.06 ID:i4CLT9Wl0
ただの味付き刺し身こんにゃくだろ
(´・ω・`)
42 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:42:27.05 ID:b9EygLAw0
もう、めんどくせえから、刺身こんにゃくでいいじゃん
>ハイスキー食品工業(香川県三木町)
うどんか
俺は焼いてレバー食うよ。
46 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:46:13.72 ID:lfUWXJ1D0
こんにゃくよりゼラチン使った方が、
よりそっくりかもね。
動物性だし。
47 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:46:38.55 ID:FL6w5VBd0
(● ●)
>>34 見た目や、味はそっくりだが
臭いは生臭くないってことでは?
49 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:50:21.64 ID:RakhwJDL0
レバ刺なんて地下の食べ物だったよなぁ
レバは焼かないと美味しくないだろうに...
刺身蒟蒻だろ(切れてるのか、もう)是、
儲かるだろうなぁ蒟蒻なんか98%『水』だよw
こちらはニンニク醤油で、元来の刺身蒟蒻はワサビとか
生姜醤油で食うよな そこまでしてイメージを食いたいもんか?
ズルッと××こんにゃく
51 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:53:55.78 ID:gJxhWHMo0
いや鉄分とかビタミンBとかが採りたいんで…
これはもう老人ホームに配るべきじゃね?
53 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 07:59:00.32 ID:w9VPmMx80
_,,,-‐'''"´`゙''''ヽ
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 ̄i \ °/ i ̄
このスレは野田に監視されています
コンニャク業者はさっさと天下り作らないと
また難癖つけられて潰されるぞ
55 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:01:37.12 ID:HlDbEUQeO
>>46 ゼラチンは熱すると溶ける
寒天は少し溶ける
蒟蒻は溶けない
56 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:03:30.43 ID:H17lTpXl0
ユッケ食いたい
57 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:04:32.22 ID:Y+HiaCUZ0
ハイリスキー
58 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:05:01.83 ID:QuONQ+IS0
見た目 こんにゃく
味 こんにゃく
感触 まんこ
見た目 キモい
味 食べたくも無い
感触 死体みたい
日本人すげえwwww
ちょっと買ってみようかしら
62 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:14:29.77 ID:28v3iXYGO
63 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:15:33.88 ID:RakhwJDL0
外国でどの位コンニャクの需要が有るのかしらんけど
TPPで群馬のコンニャク芋農家全滅になるよね
関税が物凄いんだよ、何故かコンニャク芋だけが。
そしたらこれも絶滅。
レバー:肝臓の解毒作用でセシウムさんや有害物質を蓄積
こんにゃく:解毒作用あり ダイエット的にも◎
こんにゃくの完全勝利だな。
年間10億以上献金しないと規制対象になるぞ
67 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:20:38.60 ID:OGXUrqmO0
食べ比べした奴がおらんことには何とも言えんな
68 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:23:35.42 ID:XziMDPyv0
塩+ごま油
これでレバ刺しの味ってことだろ
69 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:25:34.65 ID:FnWBm0iY0
>>55 レバ刺しとして食べるんだから加熱すると云々は関係なくね
70 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:25:56.45 ID:wbEtcTMw0
結構いい値段するんだな。
あーんレバ刺し食べたい
レバ刺し食べたーい
レバ刺しとウーロンハイちょうだい。
栄養がないレバ刺し味・・・無理かも
カニカマに次ぐ発明となるかも
73 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:27:50.86 ID:KqG2MtUD0
放射能汚染された群馬がほぼ全ての生産を担うコンニャクだもの、ゴリ押し
マーケティングでもしなきゃ、売れ行き落ちてどうしようもないンだろ
75 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:32:53.12 ID:Ii/v3DzCO
76 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:34:31.56 ID:ZU1LHqlD0
イカちゃんが一枚噛んでるのか。
坊さんかよ〜〜〜
と思ったが今の坊さんはもっと高級な本物をがっつり食ってるな
78 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:36:25.95 ID:0aUU/olWO
レバー嫌いだからこんにゃく食うわ
test
蓮呆が、喉につっかえて危ないから販売禁止とか騒ぐぞ
81 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:39:22.82 ID:V2wrVI4J0
またお年寄りが命を落とすやん
82 :
赤色灯 ◆Cgy2SeZ7R6 :2012/02/13(月) 08:42:17.13 ID:ukh43lsz0
頼むから早く地方のスーパーにも卸してくれ。
83 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 08:47:18.42 ID:p0yWjCasO
人間てスゴいな
レバーは栄養価値的な意味でも好きだから、こんにゃくだとちょっと物足りないな。
レバ刺もどきかぁ。
精進料理みたいだね
野田聖子に見つかる前にとっととくっちまいな!
見た目は誤魔化せてもコンニャクはコンニャク
コンニャクのうどんも見た目はうどん、臭みもなしだが
コンニャクはコンニャク。ウェイトコントロールには向いてるけどもw
88 :
【東電 75.4 %】 :2012/02/13(月) 08:56:04.66 ID:G2Wrrugb0
ケフィアステーキのパクリか
のまのまいぇい
ニラレバ炒めにも誤使用できます
レバ刺し食ったことないからどうでもいい
91 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 09:23:33.09 ID:cU2DT3d20
こんにゃくで寿司とかまで作ってんだなこの会社
とはいえこれは疑似だから本当に食べたいやつは高くても食べるんじゃない?
生臭くないマンナンマンコも作れそうだな
93 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 09:44:07.56 ID:Y0HVLo8M0
>>14 どうでもいいけど
ハイヒールが凄いなw
上げ底3センチ+ヒールかwwww
例のコピペ↓
95 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 09:44:54.94 ID:XBRr5SY9P
生理中の彼女にクンニしてたら、レバーみたいな血の塊がニュルンって出て来たお
(´・ω・`)
味も似てるしあれを商品化したらいいんじゃないかな
「これはペンですか?」
「いいえ、これは犬です」
ブタ、牛の血でもすすってろ。
アイヤー
これは買いだろw
凍みこんにゃくとは違うんです?
>>70 俺はレバ刺しだったら焼酎だな。
清酒はちょっと合わん気が。
さいしょのほうで頼むんならビール。
こんにゃくにしては高いな、
半値にしてくれよ。
102 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 10:43:18.82 ID:SlnQ1pJ90
どんな味で食感なのか一度試してみたい
生臭いレバ刺しなんて食ったことないけどなぁ
よほどやばいところで食ったのか
加熱してパッサパサのレバーが好きなんだよ
で、値段は?
>>103 >>104 鮮度のよいレバ刺しは
甘味があるよ
アレと塩の入ったごま油の調和を楽しむんじゃないか
こんにゃく芋は群馬産?
販売したのは、ハイリスキー食品工業?
110 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 13:18:46.64 ID:NHNUjnQa0
はいはいすてますてま
ただ、こんにゃくではチンコの維持が出来ん
112 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 13:37:24.25 ID:a43wDD9C0
これは良いんじゃないか
ただ開発してる人達は生レバー食いまくったんだろうなぁw
っていうか、
>>22を見ると、マンナン〜ってついてるとマンナンライフの製品かと
勘違いしそうになるなぁ
113 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 13:39:06.11 ID:/FYxAj9V0
格付けチェックでコンニャクとふぐ刺しの違いわからない奴が出るくらいだから
コンニャクでも良い感じになるんだろうよ。
レバーって、酒飲みが保険のために食べるもの。
栄養が違ったら意味がない
115 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 13:41:49.56 ID:jHTqdaK7O
朝鮮人のシノギを邪魔すると蒟蒻殺人事件が起きるぞ
116 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 13:52:30.39 ID:a43wDD9C0
>>113 むしろ誤解させる人間を出した程のコンニャクの完成度に興味がわく
117 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 13:56:55.88 ID:Hef4sGSOO
無能消費者庁が出てくるんじゃないだろか
本当に味もそっくりなら凄いなw
119 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 14:08:19.43 ID:uGRzKdltO
うん。
コレなら弁当に入れて行けるな。
ホラー映画に使えるかな
121 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 14:59:38.23 ID:93rCFKY50
そもそも
動物の肝臓を刺し身で食いたいって気持ちが理解出来ない
122 :
名無しさん@12周年:2012/02/13(月) 15:01:59.90 ID:Sfn2hAow0
群馬の土で長い間じっくり育てられて、群馬比率99%
最近食べてませんね。
しかし、レバ刺しって胡麻油と塩の味だけじゃね?
狂牛病騒ぎの前は食べてた。
あの時は、懇意の肉屋が居れば、屠殺したばかりの湯気の立つような
そういうキモが手に入ったから。
今は、狂牛病対策でそれは絶対に出来なくなった。だから、危険だから
絶対に生で食うなよ。ってそのオッサンにも言われてる。
ちゃんと献金しないと野田(首相ではない)と消費者庁に潰されるぞ
>>121 イヌイットとか
アザラシの肝くうぜ?生で
>>127 そらイヌイットは極地に住む、ほぼ純粋な狩猟民なんだから。
肉と魚以外に食べるものがないわけでさ。
中世以降ほぼ農耕民だった日本人の感覚からは理解が難しいだろう。
江戸期なんか、ほんとにみんなで米ばっか食ってたわけだから。
肉食が復古したのが明治期で、本格的に肉食が増えたのは昭和も戦後の復興期以降だろうし。
ノンアルコール芋焼酎並みの誰得食品
エスキモー、イヌイットは、アザラシの小腸食うからな。中身ごと。
エスキモー=生肉を食う人。って意味だけど、エスキモーの人からすれば、
は?その通りだけど?美味しいけど?つーか生で食わなきゃビタミン採れませんけど。って程度で。
食べたことあるよ。
昨年の年末に高知の有名な市場?
(連れてってもらっただけだったので名前忘れた。)で売ってた。
どうせイマイチだろうと思って試してみたら、レバ刺しだった。
微妙な違いはあるけど、
レバ刺し好きとしても、もうこれでいいじゃん。ってぐらい美味しかった。
これがあったらレバ刺し無くても生きていける。
うんこ味のカレーみたいなののかな
うんこ味のカレーみたいなものなのかな
大事なことだったんだな
>>67 俺、食べ比べしたよ。
代替品としては悪くない。
胡麻油につけて食べると意外とおいしい。
見た目と食感は似ている。生臭さはない。
味もいい線いっているが、食べ比べるとどうしても本物のレバ刺しには負けてしまうな。
やはり本物のレバ刺しのほうが味が深くて濃い。
136 :
名無しさん@12周年:2012/02/14(火) 23:37:29.94 ID:gpJPA+iO0
a
レバ刺しって味無いよね
138 :
名無しさん@12周年:2012/02/14(火) 23:55:23.74 ID:yyaO0IsN0
納豆みたいな腐った物はいらんけど、レバ刺しは必要だからな
139 :
名無しさん@12周年:2012/02/14(火) 23:57:30.25 ID:Twms379UO
これはレバ刺し?
いいえ、ケフィアです
レバ刺しは別にいいので
刺身こんにゃくをください
141 :
名無しさん@12周年:2012/02/14(火) 23:59:03.62 ID:FiFDdge40
レバーは鉄分を取るためにも時々食わねばならない食材なわけだが、
こんにゃくにしたら栄養が取れないではないのか?
142 :
名無しさん@12周年:2012/02/15(水) 00:00:04.10 ID:50WGljfg0
だまされたと思って一回食ってみ、て言われて食べたことあるが
本当に臭みもなくて美味しかった。
でも自分で注文して食べるほど好きにはならなかった。
144 :
◆LOCusT1546 :2012/02/15(水) 00:01:02.86 ID:laWD+nGq0
ヽ /
()_() ・・・。
・・・食ってみたいなぁ・・・
でも、コンニャクのプリンプリン感があったら嫌だぞ?
あの独特の食感、そして得も言われぬ独特の濃くと甘みと香り。
他にも代替候補は無いもんかのう・・・。
・・・腹減ってきたw
145 :
名無しさん@12周年:2012/02/15(水) 00:04:57.61 ID:32NZ/UCR0
なんだ
彼女のアレもコンニャクだったんだ
良かった
れ馬刺し食べたことないし食べたいとも思わないし
食べれるとも思わないけどうまいの・
分かってねーな、レバーの臭みとか書くなよ、生の場合はアレが芳香なんだよ。
生だからあの風味なのであって、それを焼くと臭みに変わるんだよ。
あやしいこんにゃくセシウムさん
149 :
名無しさん@12周年:2012/02/16(木) 06:12:07.48 ID:juaAOCSA0
こんにゃく野郎!
生肉食う文化と煽りに来たのに地元だった
刺身こんにゃくの方が美味いはず
151 :
名無しさん@12周年:2012/02/16(木) 18:18:12.10 ID:PXjeq0Bu0
群馬産昨年産のこんにゃくが出回ってる?
このスレもステマですか
コンニャクイモって春になったら土に埋めて、秋になったら掘り出して納屋にしまってっていって
何年もかけて育てるんだよ。
昨年がどうとかあほじゃね?