【健康】恐怖…ジャンクフードが認知症の原因になると判明　「トランス脂肪酸」が危険

> 　逆に、血液中にビタミンB群・C・D・Eの他、主に脂肪の多い魚に含まれる“オメガ-3脂肪酸”が高レベル
> だった人は、認知力テストの成績が良いだけでなく、脳体積も大きいことがわかったそう。

> 　脳の大きさを左右する原因の37％は、栄養素によるもの。脳が大きく、栄養素が行きわたっているほど、
> 脳の老化も遅くなるようです。

これ、本当か？脳の体積がそんなことで決まるか？