【グルメ】中華食材「豆苗」が静かなブーム　「安価で栄養価も高い」

厳冬で野菜の高値が続く中、植物工場での生産量が多く
低価格の「豆苗(とうみょう)」＝写真＝が注目されている。
エンドウの若い葉と茎で、シャキシャキとした食感と、豆特有の甘みが人気だ。

　東京都板橋区のスーパー「マルエツ板橋駅前店」では今冬、豆苗の
売れ行きが好調だ。普段なら１日１０パック程度の販売量だが、他の野菜の
高値もあって３倍に伸びた。同店では１パック９８円で販売しており、
「手頃な価格で人気です」と青果担当の辰本隆則さん。

　豆苗は、中国料理の食材として知られ、９０年代ごろから日本国内で
水耕栽培されるようになったという。大手の「村上農園」（広島市）では、
今冬はスーパーなどからの引き合いが増え、「１月は前月比で出荷量が１．８倍に増えた」（広報）という。

　栄養士の佐藤秀美さんは、「ビタミン類も豊富で栄養価も高い」と勧める。
豆の香りを生かすなら、いため物が向く。みそ汁や鍋物の具にもなる。あらかじめ電子レンジで
少し加熱すると香りが飛んで食べやすくなるという。「カップラーメンに加えるだけでもいい。
積極的に取り入れてほしい野菜です」と佐藤さんは話す。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/business/20120206-OYT8T00138.htm
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120206-889386-1-N.jpg

知らん

テ

このスレ定期的に立つNE

＜東京都板橋区のスーパー「マルエツ板橋駅前店」では今冬、
＜豆苗の売れ行きが好調だ。

なんという局地的なブーム！

板橋駅ってどこ？

読売さんのステマ記事ですね

日に当てたもやし。
またはカイワレ。

かいわれの施設がほぼそのまま使えるのでO157の時に普及したんだよな
かいわれと同じで、根を切ると喰うとこがびっくりするほど少ないんでほとんど使わん

まめねこ

乳とか苗とか、次は何だ？

また静かなブームｗ
素敵ライフを満喫したい30過ぎたスイーツ女子（）が食いつくのかな？ｗ

茎から上だけ切り取って調理に使って
下の根っこはトレイで水につけておけば
簡単に自家栽培できるのな

ベランダで水耕栽培できるらしい

ちょっとクセがあって俺はだめだ

一回刈り取って、
水に浸しておくともう一回くらいは収穫可能なんだよなこれ。

分解してプランターに植えてもＯＫ

インコの餌

静かなブーム＝鳴ってない轟音

つまり全然まったく完璧に売れてないと

もやしでいいや

バカ菅のせいで名前を変えたカイワレ大根かぁ。

これは豆臭くていかんよ
栄養価が高くなければ食べる価値なし
スプラウトや空芯菜の芽の方が美味しい

静かなブームｗｗｗ

似た様な言い回しで密かなブームとか隠れた人気なんてマスゴミのお得意フレーズだからな

えんどう豆で作ったかいわれみたいなもんか

ステマ禁止な

もやしなめんなよ

>>1
>　東京都板橋区のスーパー「マルエツ板橋駅前店」では今冬、豆苗の
>売れ行きが好調だ。普段なら１日１０パック程度の販売量だが、他の野菜の
>高値もあって３倍に伸びた。同店では１パック９８円で販売しており、
>「手頃な価格で人気です」と青果担当の辰本隆則さん。

どんな田舎だよｗ

空心菜はいまバカ高いからキビシイよ。
中華料理店でも、空心菜より豆苗の炒め物とかが多くなってきてる。

オカメインコ歓喜

量が多い

>>26
田舎だったら売れないんじゃないか？

何をもって田舎だと判断してるのか分からんけど。

首都圏で豆苗が大量に余っているステマ


実際最近かなりスーパーで目に付く

>>15
多少くせあるが
オリーブオイルでニンニクとベーコンとで
炒めたら結構美味かったぜ
おすすめ

高いくせにちょっと土臭いカイワレだったな

昔カイワレにひどいことしたんだからみんなもっとカイワレ食えよ
安いんだし

キムチよりはマシ。

モヤシもそうだけど・・・
豆を袋で買って、自分の家で水につけとけばＯＫなのに・・・
なんで買うかな・・・

カイワレやん

なんだこりゃ
何十回目のスプラウトブーム捏造だよ
いいかげん消費者も学べよ

鳥の餌には便利

昔からよく買ってるよ(笑)

水耕栽培だから無農薬だし、二度収穫できるんだわ(笑)

スプラウトだろ
いつから中華食材になったんだ？

大正琴はいまでも静かなブームなのだろうか。

豆苗で検索してでてくる画像
ttp://yaplog.jp/soy/category_13/
ttp://penguin-island.blog.so-net.ne.jp/2007-06-15
ttp://budgarigar-diary.a-thera.jp/article/2370257.html
ttp://fukuchikosan.blog.so-net.ne.jp/2009-04-12
ttp://plaza.rakuten.co.jp/jackbo/diary/201008040000/

>>21
最近見かけるね、空心菜の芽。
今度買ってみよう。

豆苗は、いくつかレスついてるようにちょっと豆臭い。
中華の炒め物にはいいんだろうけど、
そのまま鍋に入れたりするのはちょっと難しい。

>>1
やめて
売り切れたら困るから

行きつけの豆苗と卵のニンニク炒めが絶品すぎる
客がくると困るから、ブームにならないでくれ

うちのキンカチョウの餌にしてるから、ブームとやらで品薄にはならないでほしい…

伸びたもやし

つか、自家栽培でおｋだな

寒さでハウスもピンチらしいからなあ

無農薬だからペットも安心だよ

人間が食っても栄養高いしオススメ

こいつ根がついてて2週間ぐらい冷蔵庫に突っ込んどいても新鮮だから時々買うわ｡
最初は小さくてもしばらく置いとくと成長して可食部が増えてくれる｡

ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5427767

豆から生えた状態で売っているから
包丁入れる場所に悩むよね

根っこのほうを短くしすぎると葉っぱの方に種が混じるし、
種を完璧に避けようとすると食べるとこが半分くらいになっちゃう

ゆでて油炒めにしたり
よく家では食べてたな

川崎市を許すな！国籍を中国にされ抗議する台湾人
http://blog-imgs-45.fc2.com/m/a/m/mamoretaiwan/DSCF0682_convert_20111125133340.jpg
http://blog-imgs-45.fc2.com/m/a/m/mamoretaiwan/DSCF0676_convert_20111125133110.jpg

これをステマを言わずに何をステマというのか

来月値上がり確実

これは切った後でもう一度　が売りのやつだろ
味じゃなくて楽しいからだな

もう白菜しゃぶしゃぶは贅沢品なのかなあ・・

静かなブームって、普通に面白いと同じくらい控えめなステマだよね(´・ω・｀)

中華料理店てなんであんなぼったくり多いの？
豆苗の炒め物1000円↑とか、え？

ぬことインコが仲良くムシャムシャしておるよ

>>53
ハサミで切る

鍋に入れてよく食ってるわ
うまいよ

もやしくらい安くないとなあ。

豆苗と空芯菜はもっと食べられるべき。
にんにく・ネギ・豆板醤で香り出しした油で軽く炒めるだけでも最高のつまみになる。

安いときは１００円切っているよね。俺も時々鍋に使うよ。
切った後、もう１回芽が生えてくるのは知らなかった。
今度試してみるわ。

静かなブームはブームではない
いい加減に学べ

つうか原文にブーム無いじゃんか。

ステマｗ

グリーンピースの味が強くて好きじゃない。
加熱の具合ですぐ溶けたような変な味になる。

繊維が多く、口に残るのが気になる。
鍋、サラダ、炒めもの、何でも使えて便利だけどね。

俺は麻婆春雨がマイブーム

「静かなブーム」と「じわり」はステマ。地元広島なんで頑張って欲しいが、スーパーでは売れ残って袋の中でパンパンになっているのをよく見かける。

八宝菜とかに入ってる、直径3センチくらいの丸くて白いもので、
食べるとシャキシャキする野菜って何ですか？

>>66
売れきれちゃうから駄目。
今ぐらいが丁度いい。

豆苗の豆は中国産だったっけ？
もやしの豆は中国産が多いけどさ。

ステマ？

>>74
長いも？

我が家ではトウニョウが静かなブーム

>>61
それ露地物じゃないか？ 栄養価も違うだろ

とうみょうはどうでもいいけど
空芯菜は各スーパーに常備してくれ、頼む

>>74
百合根かと思ったけど、「中華くわい」らしい。

どんな味？
嫌いな味だったらいやだなと思って買ってない

カップ麺食べる人にはオススメ。お湯をいれる前に刻んだものを入れておくだけでいい。

変な栄養剤だの中国野菜の野菜ジュースだのよりはいいと思うよ。

うちのハムスターに食べさせてるがあまりにうまそうに食うから
自分も　食べた　塩味のたまごスープに入れると　うます

水につけておくともう１回収穫できる

>>5
確かにそれを書いてるのにビックリ

でもこれが正しいニュースの在り方
何処で静かなブームなのかは重要な情報

もやしの栄養価なめんな

>>80
空心菜って夏じゃないかな。今の季節はあまり見ないね。

>>82
ちょっと青臭い。にんにくや生姜と炒める分には問題ない。

切った後に再栽培できるけど、それを鳥にやったら全然食べないんだよなあ…
やっぱり水や栽培条件などが微妙に違うのか？

毒

もやしのことか？

豆苗の根っこ豆のもったいない感は異常

ふーん

>>88
うーむ…
何か似てる味の野菜ある？

セキセイインコにあげてたけど、旨いもんじゃないな。
エンドウの芽だもんな。

>>92
けどヌルヌルしてるから気持ち悪いぜ？

>>92
あれ水につけておいたら芽が伸びるんじゃね？

栄養価高いのは認めるが、単価が高すぎる
もやしの3〜5倍

>>94
グリーンピース。
噛めば噛むほどグリーンピース。
それが繊維質の食感。

豆もやしのことかと思ったんよ

>>88
空芯菜の「芽」は今でも売ってるね。

>>97
伸びるよ。普通に食える。

どうせリスクも高いんだろ？

ス

モヤシとどう違うの？

はぁ？
何年も前からどこのスーパーでも売ってる食材なのに、何をいまさら。
なんか意図でもあるのかしら。

>>92
水やれば伸びる
インコにとかにあげている人のページを見てみるといい

肉に巻かれて、カイワレみてぇな運命になりそうｗ

>>105
どこでもはないと思うぞ。置いてるのは中国人が多い地域のスーパーじゃないかな。

>>105
この冬は葉物が本当に高いから、
トウミョウで手を打つ人が多いんだろう。たぶん。

カイワレは、未だに菅直人の所為で風評被害を受けているのかい？

これ、炒め物にするとメッチャうまい！２０年前くらいから台湾料理やで食ってるお気に入り。

>>99
うわああああ絶対買わない
ありがとう、助かった

これは豆苗な罠だな

>>77
長いもなら、きっと気づける・・・はずｗ
>>81
ぼくも最初は百合根かと思ってたけど、百合根はそんなにシャキシャキしないらしいので、中華くわいってのを探してみます。

ありがとう、あれ好きなんです。

もやし？

阪神間のスーパーならたいがい置いてるぞ、炒め物とか旨いし。
そんなにレアな食材だったのか？

かいわれ大根があるからいいです。

>>1
ハイハイ、ステマステマ

>>108
ねーよw

>>112
全然違うけどねw

モヤシかと思ったらカイワレだった
カイワレじゃ駄目なんですか？豆苗じゃないといけないんですか？

>>1
安くはねーよ。
使い方は大体もやしと一緒なんだから。

ホウレンソウ250円とかニラ199円とか、消費者を舐めているとしか思えない。

>>120
その言い方されると豆苗を支持せざるを得ないｗ

>>108
子供の頃から食べてるし､色んなスーパーで普通に売ってるよ？
イオン系でもヨーカ堂系でも見かける。
茹でて焼き肉のタレかけて食べるとうまい。

>>117
かいわれ大根の辛みが無い奴って感じ。青臭さは同じぐらいかな。
シャキシャキした歯ごたえと、ほのかな甘みがおいしいよ。

栄養価はあるが、もやしと比べたら高いよな
あんまり買わないわ。

今日の晩飯は、豚肉ともやし、ニンジン、ピーマンで炒め物作るお。

水に浸けるともう一度芽が出ることを考えても高い。もの凄く割高
値上がりしたって騒がれてるキャベツと重さ比べれば一目瞭然

>>120
貝割れとは味が全然違うじゃん。トウミョウは生で食べないし（たぶん）。
見た目は似てるけどトウミョウの方が２倍くらい大きい。

>>122
寒さの影響とは言われてるが本当なのか判らないな〜。

でました！ｗｗｗ静かなブームｗｗｗ

セキセイインコの大好物

量が少ないしなあ。
白菜四分の一のほうがいくね。

豆苗　臭い　くせがあって無理　
今まで売れてないものは何か理由がある訳よ、絶対リピないわ

もやしとどこが違うのか？

>>127
大根でも食べとけばいい

豆苗うまいけど、中華料理屋で食うと意外と高い

高い
もう少し足せばキャベツが買える

ピーコの餌だわ

野菜が急騰した時、豆苗だけはいつも安いから買うけど
何にしても美味くならないよなぁ。

うちも買ってるわ
水に付けて置けば、育ってまた食べられるし
バター醤油炒めにしたらうめえ

豆苗は台湾産が美味しいよ

豆もやしうめえww

>>1
静かなブームで
後に大きなブームになったものってあるの？？？
静かなまま終わっていくのばかりのような
野球で言うところの秘密兵器、芸能界で言う秘蔵っ子

出荷量1.8倍のワケ、それはウチで小鳥を飼い始めたから。
ペット屋さんが豆苗が好きだから食べさせてくださいって言ったんだ。
よく買ってはいるんだがまさかこんなに貢献してるとは。

この間使ってみたら、案外使いやすくて、なべに入れたら食べやすかった。

今後なべの材料として重宝しそうという印象を受けました。

カイワレお遍路さんのステマだな。

豆苗やクレソンは青菜としてもっと使われてもいい

>>147
ルッコラ追加きぼん

日光に当てた大豆もやしみたいなもんか？

キムチが反感を買ってるから、中華に切り替えたのか？
まぁ、実のある情報なら別に韓でも中華でも、ウェルカムだけどさｗ

セリとか空心菜のが好き
>>135
葉っぱがたくさんついてれば、お得感があっていいんだが。スーパーはちょん切るから

豆苗は美味いぞ。
植物性の油（落花生油があればベスト）で手早くサッと炒める。
味付けは塩だけ。
落花生油の香りが豆苗の風味と絶妙に合ってｳﾏｰ。
ご飯にもビールにも合う。

だからと言って、突然ブームになるような代物とも思えんが。w

ステマ

>>20
馬鹿発見

豆苗は炒め物以外には向かない
鍋とかに入れると豆の悪いところが全面に出て臭い

豆苗は草臭くて不味い

安くないよー。結構割高だろ。

>>152
白菜とかが寒さで高値になってるから、年中安定してる豆苗が注目されてるってことらしい。

>>147
猫草は？

これとニンニクの芽はローテーションで良くいためて食ってた
なんでいまさら

どこにいっても98円。売り出しもない。

豆苗は残った根っこに水やったら、短期間で直ぐにまた生えてくるからな

三回ぐらい使える

豆苗は炒めると美味しいよ。
大皿くらい作ってもシャリシャリって食感も結構好き。
でもそれ以外は使い所が無いw

また、インフルエンザに効くとかステマるの？

ベーコンと炒めあわせるだけでうまいよな
食った気しないほど少なくなるけどさ

火鍋に入れると絶品！

炒めれば真価を発揮するけど、
鍋野菜の高騰で、代役として鍋に入れる人が多く、パッとしない印象なのか。

豆苗の根を水につけて再収穫、って一度やってみたけど
水がとにかく腐りやすくてまいった。すぐヌルヌルになるし。
一週間以上待っても最初の７割ぐらいにしかならないから、
手間かけるなら新しいの買ったほうがいい。どうせ９８円だし。

>>78
甘いな。

１パック９８円ｗ　ボリすぎにもほどがあるｗ

>>1
モヤシでいいじゃない。
(´･_･`)

文鳥のえさ

なあ　静かなブームってか
鳥えさ需要で増えてるだけじゃね？
と　ここ見てると思う

>>159
あれはカラスムギとかエンバクだから雑穀だね
葉っぱは青汁にするくらいじゃないかな


ルッコラはいいかも

>>172
同じこと書きに来たら先越されてたわｗ

ごま油で炒めて塩で味を付けるとそれなりにウマイ。
あと味噌汁に放り込むとか。

>>80
空芯菜は今の季節でもハウス物が出回ってるよ、近所のサミットや九州屋では￥298だった

ウチでは鍋や青椒肉絲に入れて、シャキシャキした歯触りを楽しんでる

聞いたことねーな。ステマか？

>>13
トイレで水につけておけばに見えて驚愕したｗｗｗ

静かなブームにはもれなく【グルメ】じゃな【ステマ】にしろ。

>>177
最近テレビがいきなり「豆苗！豆苗！」と大騒ぎし始めた。
あまりに不自然すぎて萎える

もやしで十分

>>180
Ｒ−１ブームも胡散臭いと思ってしまう。
放射能の問題から牛乳を拒否するお母さんが多くて、店舗での牛乳も落ちてるだろうに
牛乳が主原料のヨーグルトが全国的に品切れになるほど大人気になるものなのか？

関西のイオンに置いてあったわ。
もともとカイワレや水菜みたいな青くて細長い植物は苦手だから
買わなかったけど。

もやしカイワレで充分。
単にもやしの一種だな。

高い　もやし並みにしろ

ひと束78円で買ってきて、今２回目の伐採が終了。
タッパに入れて適当に水を与えてりゃ勝手にモサモサ生えてくるから、ラクチンこのうえない。

飼ってる文鳥の好物

>>186
そうなんだー、モロヘイヤとか豆苗とかシソは自分で作るのが楽しそうだね。

>>188
別に楽しくはない。
青菜が高いから仕方なくやってる。

>>189
青菜は高いよね。ちなみに今日買ったもの、モロヘイヤ、アシタバ、菜ばなが
みんな298円…。ほうれん草は398円だったので見送った。
自分で作ろうかと本気で思ってる。

静かなブーム　→　ほぼステマ

>>190
ダイコンの葉っぱを切り落とさずに売ってほしいと切に思う今日この頃

　去年から何回か買ってる。

>>15
グリンピースの芽だからな。苦手な人にはキツイ。

クジラの竜田揚げの付け合せにしたら暴れそうだな。

一時期インコとハムスターの餌にしてたな。

にんにくと炒めると最高に美味しい。

>>186
一週間育てると情が移ってかわいそうで食べられなくなる>_<

まあ炒めて喰うけど

豆苗が売れたのは
露地もの(畑)は放射能汚染が怖いからだと思うよ

豆苗はちょっと硬いんだよなー
まだカイワレの方が好きだわ

>>1
去年買って食べたそれなりにおいしかった
袋に、切った茎からまた再生して食べられるって書いてあったから、毎日水替えて育ててたら10日くらいでまた生え揃ったんで刈り取って食べた
もう一度いけるかなと思ってよく見たら水の中とスポンジに2ミリくらいの虫がうようよいたんでやめた(´･ω･｀)

>>200
スポンジ？
それ、カイワレじゃないの？

>>201
ううん豆苗ってちゃんと書いてあった
スポンジに植わっててカイワレとおんなじ感じで売ってた

>>192
そうだよね。100円なら迷わず買うなあ。みそ汁の具にしたりいためたり漬け物も…。
農家に頼んでみようかな。

うちのインコのえさだわ、これ

うちの文鳥は大好き
バクバク食うよ

まぁあれだな
１日2日で使いきるなら
モヤシ3袋買った方がお得だな
見切り品ならその倍の量も買えるしな

>>20

>>202
マジか
スポンジ有りと無しと、いろいろあるんだ
知らんかった…

10年前に一時流行った

これ、大震災後から良く買ってる。
日持ちが良いし、安いんだな。
サラダでも美味いよ。

鰹節とマヨネーズと醤油をかけて、軽くあえながら食べたりする。
カレーライスのサラダとしても簡単にすぐに出来るし、
手でちぎれば包丁もいらんレベル。

豆苗おいしいよね。
食べた後の水耕で子供が大喜びで2度おいしい。
一晩でビックリする位伸びるんで、大人でも楽しいよ。

宣伝かよ、金もらってるだろこれ

いやいや、まじでこれ良いよ

福島産とか茨城産のレタスとか買うより、全然安心だしな

どこが安価なんだろう・・。
白菜が１玉 400円として、豆苗４パックなんて茹でたら白菜の1/10くらいになりそうなんだけど。
この話誰が垂れ流してるんだろうな・・

>>214
白菜をひと株買って、豆苗炒めと同じ程度の総菜を作ったら、
えらく余るぞ。それ捨てちゃうの？　次に食えっていわれても、
そんな何回も食いたくないしｗ　葉物はいま高いんだから、
1食あたりに換算すれば安いだろ。切ってもまた生えてくるしさ。

>>215
こういう本気の奴には何て言えばいいんだろうな・・

100円分、1/4の白菜と1パックの豆苗、量として釣り合ってねーだろ。
切ってもまた生えてくる？何だよそれw
そんなものを加味しての話にするつもりかよww

食べた後に育ててたら枯れてしまう。
水をあげすぎた？

>>2
もやしと合わせて炒めると旨いよ。

うちの野菜嫌いなヨウムも食べてくれるありがたい野菜。
沢山は食べないから、ある程度伸びてきたら人間が炒め物で頂いております(-人-)

文鳥さんのごはん

日持ちするから、まとめ買いとかできて便利なんよ
葉物やモヤシはすぐダメになっちゃうだろ
これは、１週間とか余裕だから

トウミョウを食べるとトウミョウ病が治ります。
って言って、昔バイト先で俺が売ってたよ。

>>221
論点は安いかどうかじゃないの？
1週間くらいならそれこそ白菜やキャベツなんて余裕なわけで、そこで豆苗推しになる理由がわからない。

懐かしいなぁｗ
スープだの炒めものだのやたら食わされた覚えがあるわ。

安いか？

もやしよりかはマシだが

>>13
可食部分を刈り取って食った後、残りの部分を水を張った容器に入れておけば元通りに近いくらいまでになる。
2回くらいは再生可能つか、あまりの健気さに2回目の再生はそのまま栽培している。

これよく買うよ
皿にいれて水いれればまたニョキニョキ生えてきてまた食べれる
鍋に入れると美味しいよー

これ食っても２週間くらいでまた育つよね

シンプルにガーリック炒めが美味しいね
火を通すと目減りするので二袋は必要だから、そんなに安くはないｗ

>>223
安いというのは、野菜が高騰してるときに他と比較して安いってことじゃね
キャベツレタスが200円以上してる時は安く感じるかもな

文鳥が好きなんだよ。

豆苗すきだよ
中華料理で食うとニンニクと一緒に炒めるからニンニクの香りしかしないけど

んなもんより
納豆食え納豆

ちょっと筋っぽいかな…
炒め物に使うけど、噛むと口のなかに残る感じがする

モヤシでも思うことだが
グラム当たりだとはたして本当に安いのかね

うん、まあ確かに美味い
現在刈り取った後に水に付け再生育中

これくらいならステまでも許せるレベル
豆苗キムチとか言い出したらアウト

一回切ったやつをまた水に浸けておくと再生するけど
２回目のやつはなんだか美味しくない気がする

インコの餌というイメージしかない

大分前からスーパーに並んでいるがな

俺も一回切ったやつを育ててみることにした。











ねずみに荒らされた(つД｀)

ネギも青い上の部分のほうが栄養が数倍もある、
絶対に捨てない。
セロリの葉も栄養がすごいので、捨てては駄目だ、
人参の葉も同じく、

>>9
知人がカイワレ農家だったが、例の騒ぎの時に失業した。
数年後新聞配達中に事故死したって新聞で見かけて切なくなった。

>>238
栄養が足りないんじゃね。
液体肥料とか入れたら。

ブロッコリースプラウト好きなんだけど、コイツもまた生えてくるのかな。

>>230
そのとおり。ほとんど値段が動かん。家の近所じゃいつも98円だわ。
結構重宝してる。

静かなブーム(笑)

加熱すると超ぺっしゃんこなんだよね
俺は豆苗よりも、断然もやし派。
ミャンマー産のブラックマッペ。

せっかく静かなんだったら報道せずにそっとしといてやれよ

静かなブームｗ
それブームじゃないんじゃ

上板橋最強伝説。

蕎麦の新芽もまた生えて来るよ

文鳥の餌

もやしっぽい味だった

納豆、モヤシも値段が安いから非正規社員や年金生活者の間で
静かなブーム。

最近夜８時過ぎてスーパーの惣菜半額シール貼ってあるのを買いに来る客多すぎ。
常連の顔は覚えてしまった。

この手のスプラウトは前からあるだろ
この名前で出たのは初めてかもしれんけど

うまくはない、安い.....だけだな

とう‐みょう【豆苗】‥メウ
中国野菜。葉を採るために品種改良されたエンドウの若芽。炒めものスープに用いる。

広辞苑第六版

震災直後に訪中して、中国様に日本の技術と被災地の失業者提供を提案する
日本の国会議員様
http://www.youtube.com/watch?v=5KIIHGIhMto#t=5m33
復興プロジェクトと銘打った「栄成市プロジェクト」では、HP上でなぜか中華食品を販売中。。。。

静かなブーム
隠れた名曲
当店のオススメ

水につけて1週間たつけど、いまだに生えてこない
セリも、切り落とした根から芽が出るはずなのにダメ。寒すぎるのかな

インコの餌というイメージが強い

緑豆もやしと豆苗は買わないようにしている

文鳥さんの大好物ですねー

炒めものにすると
大量に入れても出来上がりは極僅かになる

キヌアの方がいい。
痩せ地でもよく育ち栄養豊富。
穀物として食べても良いし、製粉して小麦粉と混ぜればコシのある生地になる。

>>210
うちもだ。
やっぱ似たようなこと考える人はいるのなｗ

うちのイグアナの好物じゃないかｗ

だが青臭い

ブームも何も昔からスーパーで売ってるじゃん…
あれでブームなら、キャベツでも人参でもブームだよ。

青菜野菜は値動きが激しいからな。
小松菜、ほうれん草が高い時に代替案があるのはありがたい。
今度試してみよう。

これ臭いが苦手。
セキセイインコ達が喜んで食べるからたまに買うけど、冷蔵庫には入れられない凄い臭い。

爆発はしないのか?

豆苗はたしかに美味しい
でも大して安くない

カイワレより根元が凄いな
本当にそのまんま豆だったわｗ

やっぱり生で添えるのは臭いがきつくて無理
炒めて食べる食材だねー

豆苗、アルファルファはサラダに入れるとおいしい。ツナや豆との相性もいい。

もやしが安いというのが定着してボッタクリできないからちょっと趣向を買えてみました的な

国内の工場栽培の野菜なら、重金属が大量に入っていることはない……、
と思いたいね。種子には少しは入っていそうだが。

ところで、ウチは読売だけど、新聞を解約して、
年間４万円以上を節約するのが、静かなブームなんだってね。

豆苗って牧草食ってるみたい

このスレだと
人間よりペットの需要のほうが多そうだなｗ

一般的に鳥の餌だと思う

ピーピー豆の味がする

>>277
アンチ新聞ステマ乙。
上杉隆あたりにかぶれましたか？