【社会】どうなるトランス脂肪酸規制　今後は飽和脂肪酸の方が危ない

心疾患などのリスクを高めるとされる「トランス脂肪酸」について、消費者庁は2011年夏まとめた栄養成分表示を義務づける指針に盛り込まず、
表示義務化を事実上先送りした。トランス脂肪酸の過剰摂取は一時、健康を損ねるとして社会的に問題化し、
メーカーや外食産業が対応に追われたが、現状はどうなっているのだろうか。
トランス脂肪酸は、常温では液体である植物油に水素を加え、固体化する過程で生成される。
マーガリンやショートニングなどの製造段階で生まれることがよく知られているが、牛乳やバターなど天然の乳製品にも含まれる。
洋菓子などの製造時に使うとサクサクした食感が出るといい、パイやケーキ、菓子パンなどに使われることが多い。

▲WHOが摂取量押さえるよう勧告
しかし、体内に多く摂取すると、悪玉コレステロールを増やして、善玉コレステロールを減少させ、心筋こうそくなどの心疾患が増えることが判明。
世界保健機関（WHO）は2003年、トランス脂肪酸の摂取量を総エネルギー摂取量の1％未満に押さえるよう勧告した。
そんなトランス脂肪酸に対し、米国やカナダ、韓国などでは食品内の含有量の表示を義務化している。日本でも義務化を求める声があるが、
「他国と日本とはそもそも事情が違う」との指摘は強い。

ソース　ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/2012/01/09118066.html?p=all
（続）

食品安全委員会が日本人約3万人を対象に実施した調査（2003〜07年）によると、1日のトランス脂肪酸の平均摂取量は約0．67グラムで、
エネルギー比では平均0．31％だった。これに対し、米国では1．9〜2．6％、英国では1．2〜2．2％と、日本に比べてかなり大きい。
一方、日本ではメーカーや外食産業が工夫し、実際には加工食品のトランス脂肪酸の含有量はここ数年で大きく減っている。
食品安全委が2010年度に 実施したマーガリンなどの調査では、2006年度比でトランス脂肪酸は19〜95％減少した。
業務用ショートニングでは約9割も減ったという。

▲「日本人を対象とした科学的データが不足している」
過剰摂取は当然、注意すべきではあるが、「むしろ、今気にするべきは飽和脂肪酸の方だ」との専門家の声が高まっている。
メーカーなどがトランス 脂肪酸を含まない「パーム油」への切り替えを進めた結果、パーム油に多く含まれる飽和脂肪酸の
含有量が増える傾向にあるというのだ。飽和脂肪酸を多く摂取すれば動脈硬化の原因になるとされる。

消費者庁が、トランス脂肪酸の表示義務化を先送りしたのは、「日本人を対象とした科学的データが不足している」との理由からで、
今後も検討が続けられる。ただ、トランス脂肪酸だけに焦点を当てた基準作りは、かえって問題を生み出す結果につながりかねず、
食品全体を見据えた慎重な検討が必 要といえそうだ。（終）

ピザ最強

フライドポテトスレか

長生きしたっていいことないよ

禁止しないのは業者都合でしかない
壊滅的打撃を企業が負うことになるので、健康被害は黙ったまま

トラネキ酢酸

ピザはデブでも食ってさっさと死ね！

>>5
そう言った吉田兼好は当時としては滅茶苦茶長生きしたな

> ▲「日本人を対象とした科学的データが不足している」

これって原発事故の時に言わないと駄目な事じゃないのか？w

>>1

　北鮮の人民諸君から見れば、どうでも良い問題だわな。

スナック菓子やらファストフード、よくわからんものを食わなければ大した事はない
成分表示をまめに見ている奴なら、この手は問題なさそう

今度は、って元々飽和脂肪酸は体に良くないだろｗ

日本はまず放射能を規制しろよ

もう、なにも食うなよ

>>13
ちゃんと読んでからいえよ。
本当にスレタイだけで物を語る馬鹿が多いな。
そんなんだからいいようにマスコミだの２ちゃん記者如きに扇動されんだよ。

もう何度も書かれてるけど
とにかく脂肪摂取量を減らせってことだよな

てか、狩猟肉食民族である黒人白人と採集草食民族である黄色人種は
腸の長さと吸収率が違うんだぜいｗ

あらゆる脂肪の取り過ぎに気をつければ良い

ラーマピンチ

>>9
だからさ、意地汚く生にしがみ付かないのが長生きの秘訣なんだよ
こういう>>1記事みたいに、やれあれが悪い、これが悪いと
ねんがらねんじゅうビクビクしているのが、最も寿命を縮めるってこと

牛みたいに食うデブでもないかぎり問題無いだろ

ふわっとした洋菓子がよくない
お菓子食べすぎな奴は要注意

米国、英国は食べる量が桁違い

>>16
で、お前は何を読み取ったんだ？

>>1-2
この件に関して、ミスタードーナツのように日本の大企業の中では、
いち早くトランス脂肪酸対策を取った企業の商品は、個人的にイメージが良い。

大企業なのに何の対策も取らなかった日本企業って、結構多いんだよね…。

日本の対応が遅すぎるんだよ
ヨーロッパやアメリカはとっくの昔にマーガリンの販売が禁止されてる

マーガリンが開発されてから今まで大量に消費されてきたのに
トランス脂肪酸で健康被害が出たか？
心配しすぎ

>>22
アメリカ人「デスヨネー」

> 日本人、エネルギー比では平均0．31％
> 米国では1．9〜2．6％、英国では1．2〜2．2％

アメリカ・イギリス、１日中菓子でも食ってんのか

なんで世界で禁止の方向のトランス脂肪酸がうやむや許されるの？セシウムがたくさん入っててもOKなの？

トランス脂肪酸って、一時期凄い騒がれたが
ダイオキシンと同じで「ムチャクチャとらなければ問題ない」って
ウヤムヤになってってないか
まあバターのがいいんだけど「バター風味のマーガリン」とか
たまにパンにちょこっとつけて食べるし

しかし、小倉マーガリントーストは美味い
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/77/0000879377/34/img851ef954zik7zj.jpeg

>>31
塩が禁止にならないようなもの
別にたくさん取らなければ禁止にする必要がない

なんでも食べ過ぎは良くないね

>>16
おまえこそよく読めよｗ
スレタイの付け方が悪いのは俺のせいなのか

天然の不飽和脂肪酸はごく一部の例外を除いてシスだろ
トランス体の不飽和脂肪酸が危険だっていうひとつの根拠にこれがあったのに
なんで記事で嘘かいてるの？それとも俺の知識が古い？

体に悪そうな物ほど美味いから困る

ま、別名「食べるプラスチック」と呼ばれる位だから身体に良いわきゃない

>>36
スレタイは記事のタイトルそのまんまなんだぜ。

マーガリンなんかはゴキブリも食べないって言うしな
プラスチックなんだろうなあれは。
かといって通常生活でシャットダウンすることは不可能に近いからねえ
脂肪の多い食事を控えるということくらいか。

普通の和食中心の日本人はそんなに気にする事でもないかな
ってのが俺の結論。

だったら日本人のデータを取って
安全が確認されるまで、両方規制しろ！

入院などせずに苦しまずスパッと死ねるなら喜んで摂取したい

長生きしたくないからって不摂生する人いるけど
現実は病気になって家族に心配かけて
入院費用で迷惑かけて散々苦しんでから死ぬのが関の山

ショートニングとか気持ち悪いよな・・・

>>43
トランス脂肪酸じゃ無理っぽいなー

トランス脂肪酸で心疾患のリスクか
気にし過ぎの人生で精神疾患か

どっちがいい？

>>1
危険物質にもトレンドがあるのだなぁ
あほらし

老人が死ななくて困ってるんだから、もうほっとけや
人生65も生きればもう十分だろ

食わないほうがいい
マジで

マーガリンとかよく食うな。昔給食で食ったら何の味もしないしょっぱい油って感じだったぞ。
給食のときはマーガリンは塗ってなかったな。自分は

>>46
何その中川が仏陀の生まれ変わりだったみたいな選択肢

>>33
痔になるのか。。。

くだらねえ。
こんなもん気にしてる方が体に悪い。
こんなの害でも何でもねぇって研究もあるだろ。
ちょっと前に牛乳が体に悪いって研究もあったぞ。
馬鹿らしいから無視されてるけど。

むしろ日本人は炭水化物取り過ぎ

>米国やカナダ、韓国などでは食品内の含有量の表示を義務化している。
表示を義務化することが世界の潮流だな。

グローバルスタンダードと言った企業は賛成しろよ。

天ぷら盛り合わせ半額タイム
逝ってきます

考えたら安いパンもバターなりマーガリンなり練り込んで作ってるからパン食ってヤバいんじゃね

せんせいあのね

フッ素入りの歯磨き粉で歯を磨き
携帯、テレビなどで電磁波を浴びながら鬱になり
歯の詰め物で帯電を加速させ
自由になって真実を知ったニートを嫌い
洗剤で皿は洗うが野菜を洗うことに違和感を持ち
避妊剤入りのコーラやポテト
テレビでプロパガンダ捏造ニュースを見て
位置特定されるスマホを使い
顔写真垂れ流しブックにハマり
洗脳装置のスイッチを入れて大好きなK-POOPを観て
他人のくしゃみは嫌いだけど、異物ワクチンは大好きで
癌になったら増癌剤を飲み
放射能はただちに影響が無く
今日もたまたま地震が多かったと平和ボケ

そんなおとなに、あたしはなりたいです

>>56
今更気付くなよｗ

>>18
> てか、狩猟肉食民族である黒人白人と採集草食民族である黄色人種は
> 腸の長さと吸収率が違うんだぜいｗ


この腸の長さってデマ信じてる馬鹿まだ居るんだ
牛肉自由化の交渉のときにこのアホ説持ち出した日本側の政治家が嘲笑されたのにｗ
狩猟民族とかの分け方もアホ過ぎて話にならん

パーム油使ってるのに植物油とだけしか表記しないのはやめて欲しい。

ヨーグルが好きですが、何か？

>>56
そんないいもの使わないよ
ショートニングだろ
おれやおまいら食ってる200円以下のは大概ショートニングだろ
うまいぞ　１ｋｇ袋で買って食うと

死ぬときゃ死ぬんだからどうでもいいよもう

>>31
> なんで世界で禁止の方向のトランス脂肪酸がうやむや許されるの？セシウムがたくさん入っててもOKなの？

世界で禁止になんかなってない
イギリスやオーストラリアじゃむしろトランス脂肪酸を規制した結果増える飽和脂肪酸の方が健康に問題が多いとしてる
アメリカが世界じゃないんだよ

とにかく低カロリー高タンパクな物食えば良いよ。

こいつらの都合のいい「データが不足している」にはうんざり
足りなきゃ調べろよ

米には毒があるとなっても喰うけど、マーガリンなんて無くていいじゃん。あれじゃなきゃダメな奴いるのか？

何も考えずにマーガリンだけ忌避してりゃいいんだよ低脳さんたちは

年取って乳製品を過剰摂取すると前立腺に悪いんだろ

心疾患よりアレルギーの原因になっていることを周知徹底しろよ

いっぱい食べたら何食っても有害

>>56
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_kihon/content.html
食品に含まれる総脂肪酸とトランス脂肪酸の含有量
日本の調査データについて
食パン*
脂質含有量（g/100g)　2.8〜6.0
トランス脂肪含有量(g/100g)　 0.030〜0.32

だから
・トランス脂肪酸
・飽和脂肪酸

それそれどれくらいの摂取が妥当か？
そのメニューモデルを示せばいいだけだろ。

>>65
飲ザーメン推奨ってか｡

日本マーガリン工業会とかいう役人の天下り団体を潰さないと
禁止できないとどっかの政治家が言っていたな・・・

そら、お前の仕事だろｗ　と、思ったがｗ

バターをマーガリンで代用する

むちゃくちゃ有名なこの例文って、もしかしてマーガリン工業会のステマだったのか？

>>1
> ソース　ジェイキャストニュース
> http://www.j-cast.com/2012/01/09118066.html?p=all

この記事は毎日新聞のほぼ丸写しパクリ記事だな
出典書いてない

http://mainichi.jp/life/food/news/20111202ddm013100151000c.html
毎日新聞　2011年12月2日　東京朝刊

・トランス脂肪酸は天然には無い
・トランス脂肪酸は代謝されないので人体に蓄積する
そんなトンでもないことを真顔で言うヤツがいるからなー。

これは良くわからんがマーガリンが実生活で影響あんの？
そうならホームベーカリーでパン焼くとマーガリンいらんから問題無いんだが

野菜の農薬が子供の永久歯の発育を妨げてる可能性があるけど握り潰されたって話を小耳に挟んだんですが
どうなんですかね

>>76
マーガリンが体に悪いということが酪農業界のステマだとは考えないのか？

まっったくどうでも良い話だな。

まぁマーガリンなんかに負けない強い体を作れば良い

>>78
どの分野でも、危険厨のレベルの低さは変わらんなｗ

>>4
フライドポテトはアクリルアミドの問題もある

発ガン物質の塊

マーガリンなんか使わないから関係ない。情弱は健康を損なっても仕方無い。
馬鹿につける薬はない。

消費者庁役にたたねぇなｗｗｗ
たった表示義務さえできないとかどんだけだよ

海の向こうじゃアルミ鍋とマーガリンは禁止されてるのに日本ときたら・・・
でもマーガリンは旨いけどなｗ
買わないけどあったら塗っちゃうｗ

マクドナルドのポテトは　ショートニング　で揚げている。

微量混入したマーガリンでさえ、ヨーロッパでは販売禁止されるほどの有害物質。

>>79
合理性というのは同じものばかり食べることを誘導する。
マーガリンが問題ではなくマーガリンが大量に摂取される要素を
その本質に持っているから問題となる。
量を守ればなんの問題もないし逆に健康にいいぐらいだ。
マーガリンが万能の素材、添加物のように利用されそれが大量使用され
それを使った食品が繰り返し食べられるようになる。
それは肉好きが牛肉だけ食べつづけるのと同じだろう、牛肉がいまの１００倍
価格が安いならばマーガリンの代わりに牛肉が規制されることになる。

>>83

お前カッコイイな

結局トランスってあんま流行らなかったな

>>90
マーガリンが万能の様に扱われた事があったかどうかはさておき、概ねマーガリンの事なのな
ありがと

>>89
微量混入てｗマーガリン自体ショートニングの一種だろ

消費者庁は窒息事故が起きないと仕事しないよ！

癌で死ぬならまだいいけど、脳卒中で半身不随とかで生き残るのは嫌なので
動脈硬化には気をつけてる。

マーガリンってバター買えない貧乏人のために油かためて作ったパチモンだからなｗ

よしじゃあ裏蓋舐めてたら窒息した、で行こう！

>>88
禁止されてる向こうさんは日本より長寿国なのかな？

>>95
餅で窒息死しても仕事しないよ！

>>88
アルマイト鍋で煮炊きして、アルマイトの弁当箱に飯詰めてきた日本人長生きしてる

トランス異性体って、
いちゃもんにしか見えない

トランスと聞くと「キメる」のイメージが・・・

日本は遅れてるというなら遅れてていいよ。
日本は世界一の長寿国だし。
それともこういうの規制したらもっと長寿のなるの？
笑わせんな。

串カツとか全滅だろｗ

>>105
串カツは他人の唾液でつくられた付けダレで解毒できそう

アルミはボケに悪く作用するんじゃなかったっけ？
日本は長寿だからボケ老人は多いけど関連性はわからんがｗ

日本は長寿国というけど、今の若い世代の食生活はかなりヤバイと思うけどね。
1960年代以降に生まれた日本人の寿命はそう長くはならなさそうだ。

>>108
そういう話って30年以上前から言われていたけど、いまだに徴候はまるで現れないな

>>109
これから一気にくるんじゃないの？
60年代生まれってまだ40代〜50代だよ。

日本は熱い風呂にほぼ毎日浸かる習慣があるでしょ。
熱いと油は軟らかくなり血管壁への付着や詰まりを防げるでしょ。

>>109
既に成人病一つとっても若年化が激しいだろ

>>112
若者の成人病が増えたところで死んだりしないから死亡率には影響ないよ

欧米にくらべて摂取量自体がすくないから
いうほどのことでもないんだろうけどね。

>>108
昔の食生活舐めんなよw
こち亀とかでコロッケにソースたっぷりかけてご飯を何杯も食ってたとかああいうネタはジョークではないぞ。

コンビニで売ってるフライドチキンから溢れ出す謎油はどっちなの？
あれ好きなんだけど。

皆そんなに長生きしたいの？
長生きして何したいの？

どうみてもバターの方が体に悪い

やっぱマーガリン食べ続けるとボケるのかな。

http://www.mc-books.org/special/mrs/mrs726_4.jpg
↓
http://g2o.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/25/4.png

>>117
長生きしたいんじゃなくて、痴呆や寝たきりになったりしたくないんじゃないか。
ぽっくり死にたいね。

>>117
おいしいパンやフライドポテトを食べ続けたい

トランス脂肪酸の害なんて、油脂のとりすぎの害と比べれば
どうでもいいだろ。実際。

油脂のとりすぎが問題にならないレベルなら、摂取する油脂が
全部トランス脂肪酸とかいう基地外でもない限り、大した害はないし。

日本人の現在の食生活なら、禁止なんてする必要がない
という結論でいいと思うんだが。

ここまで書いてきて長寿って日本人の才能じゃないかと思い始めた。
食うに困らなくなって医療が発達したからそれが開花しただけではないか？
よって外人が日本食食っても長生きにはならんかも。

バター＝天然物




マーガリン＝本来口にしてはいけない工業用品を味付けて出荷、別名「食べられるプラスチック」

まあ俺は気にしないけど、成分表示の義務付けはいいんじゃね？
アメリカ人はトランス脂肪酸だけ規制しても全然寿命は延びないだろうけどな

日本人は塩分取りすぎのほうを気にした方がいいかもね。

>>9
兼好だけに体だけは健康だった

>>124
だからといってバターならたくさん食っていいというモンじゃない。
むしろ「どんぐりの背比べ」。

参考迄

食品安全委員会意見交換会　トランス脂肪酸の評価書案について
http://www.foocom.net/secretariat/observer/5160/

デブ国家のアメリカですら規制してるのに、こういうのはほんと日本遅いな

利権とか言ってる場合じゃねーよゴミクズ政府

昔創作料理でバターご飯作ったが
腹の壊し方が半端なかった

まぁ何事も過ぎたるは及ばざるが如しだな

中年女性はお菓子の食べ過ぎで基準値オーバーなんだよね。＞トランス脂肪酸
日本人も他人事じゃないな。

日本人を病気にする企業＝花王

薬づけ、運動不足、食べたり飲むだけで痩せるとか健康になるとか。
刺激の無い生活。考えない事。二言目には愚痴。


このあたりじゃねーか。規制したほうが良いのは。

細かいことは気にせずバランス良く食べれば長生き

>>130
意味不明。
痩せてる人が多く長寿国の日本をリスペクトするのが当たり前。

>>119
ネタにしても酷い。スチル広告のモデルやってるだけで、マーガリンを常食してることにされてしまう。
その上、故人を愚弄するようなコメントまで・・・これが日本人の正体なんだろうな。

ニューヨーク市では規制開始。
http://ag-skin.com/daily/doc/20100311141652.jpg

『トランス脂肪酸は牛乳やバターなど天然の乳製品にも含まれているので
硬化油脂に含まれているトランス脂肪酸も安全で問題ない。』
というのは、『ヨウ素は昆布など天然の海産物にも含まれているので、
原発事故で発生するヨウ素を摂取しても安全で問題ない。』
というのと同じこと。

バターや牛乳に含まれるトランス脂肪酸と硬化油脂に含まれるトランス脂肪酸は
別の分子であって、硬化油脂のトランス脂肪酸は天然には存在しない。
同じトランス型の脂肪酸でも全く別の物質。

>>18
ダウト
穀類中心になったのはせいぜいここ１万年以下

つか、人類ならイモ食えイモ

分かったから両方表示しろよ

当初は事業者へ表示義務化するはずだったが。
http://www.nihon-souzou-energy.jp/group/p_marga05.gif

あまりにトランス脂肪酸が含有しているため、業界の圧力に屈したのだろう。

規制はいいから表示しろ、そんで食べたいやつは勝手に食ってればいいだろ

>>14 俺的平和賞授与。おめ

高い危険性明らか、と言っておきながら結局表示義務化せず野放し。
将来薬害エイズ並みになるか？
http://www.phdobashi.com/image/Trans20100912.jpg

結局、俺から安くて旨い物を取り上げたいだけだろ？

科学的データが無ければ何をしても許される世の中なんだよ。分かったか！
分かったならヒャッハーして来い！

>>139
興味深いのでソースをくれないか

日本における食品中のトランス脂肪酸含有率 。ちなみにデンマークが規制の基準とする値は２％。

　商　品　名 ％ 基準（２％）
雪印ネオソフト 　５．９
明治コーンソフト １２．７
小岩井マーガリン 　１．８
ラーマ　バター風味 １０．０
日清　とっても便利なショートニング １４．７
雪印　北海道バター 　２．２
マグドナルド　マックフライポテト ２０．５
アンデルセン　クロワッサン 　１．６
山崎　シュガーロール １０．４
スジャータＰ　褐色の恋人 ２０．８
森永　クリープポーション 　１．２
日清　カップヌードル 　０．２
Calbee ポテトチップスうすしお味 　０．５

（出典−食品と暮らしの安全−検査機関−日本食品分析センター）

>>150
マーガリンやショートニングって名前がちゃんとついてるのは別にええやんｗｗｗｗ
バター風味はちょっとどうかと思うけどｗ

>>149
釣り針も見えんのか

>>14
で終わってた

ショートニングは悪魔の食べ物

>>5
アホはその一生が健康に過ごせたかどうかは考えないのな

健康に気を使っています。
バター犬

ｳｼｼｼｼ

あほだな

外食、食品流通業界とか反対してるんだろうね

食べすぎ、摂取しすぎはよくないということだな。

>>156
一番嫌がってるのはスナック菓子等のジャンクフード業者
そしてその手の大手企業はマスコミのスポンサーとして最重要業種

行く末が予想できるな

オリーブオイルが一番いい。ただ和食には合わないが。

>>157
健康被害が出たとしてもトランス脂肪酸との因果関係を食品メーカーは否定するだろうし。

けっこう菓子パン食べるんで開示してほしいわ。

>>160
日本の場合一般の食事の脂質量はあまり多くないからな
アメリカのように油まみれの食事なら因果関係の立証もしやすいけど

ただ、日本にもピザ豚やスナック豚のようなリスクグループは居る訳なんで
そいつらからデータを取れば
…そんな連中に金掛けて保護するようなコト意味があるのかと言う気がしてきた

日本人は長生きでも男女ともに不妊が増えとるがな

>>162
> ただ、日本にもピザ豚やスナック豚のようなリスクグループは居る訳なんで
> そいつらからデータを取れば
そいつらが健康でないのは、トランス脂肪酸のせいぢゃねえｗ

だいたいメリケン人は、健康に良いものならバクバク食っていい
とか考えているアホが多くて健康を損なっているんだから、
トランス脂肪酸の規制をするよりも、油脂に限らず絶対的なカロリーの
とりすぎについて規制するべきだよな。

>>149
このページの図5の上下の文章とか。
http://www.nfri.affrc.go.jp/yakudachi/transwg/kagaku.html

マジレスすると放射性物質にまみれた東北産食品の方がはるかに危ない

>>136
先進国の寿命の違いなんて保険制度の違いでしかないだろｗ

>>152
>>139のレスは不正確な部分もあるが
トランス脂肪酸に種類があって乳製品に多く含まれるそれと加工油脂のとは違う名前がついてるのは本当
(>>165参照)

食べる絶対量が違うのは確かだが 選択の手がかりがあっても良いと思う

>>161
山パンとかWebで地味に数字を出してる所はある
パッケージに載せるのは面倒なんだろうけどな

マーガリンを売ってるのは日本だけ。
韓国と中国に輸出しろ！

あまり気にしない人にバター買ってって頼んだら高確率でマーガリン選んでしまう。
値段が全然違うし煽りのコピーみたいなの見ても、
○○1/2とかマーガリンの方が健康に良さそうだったりするからなｗ

>>163
長行きが原因じゃなくて高齢化出産と中絶負荷のせい。
母体の肉体的適齢期なんて言ったら本来20前後だから。

欧米ではとっくに規制されてないっけ？
メタボ利権で金や薬を使う方には欧米にバカにされるほど推奨してるのに
それ以前の食については気にしないってｗ

>>165
「〜乳製品に含まれるトランス脂肪酸が健康に与える影響も、
硬化油中のトランス脂肪酸とは異なると考えられています。 」

具体的にどう違うのかは書かれていないのね。。
俺やっぱ釣られた？

熱するならアボカドオイルも偶には

小倉マーガリンもジャムマーガリンもロングセラーだというのに、、、

元は石油くってるのと同じか

>>166
風説の流布乙

日本の食パンはしっとりしてて美味しいって言うけど
マーガリンだかショートニング入ってるからだよね

>>175
＞摂取されたバクセン酸は、生体内にある酵素の働きで、共役不飽和脂肪酸の一種に変換されることがわかっています
共役不飽和脂肪酸（ルーメン酸）はCLAとか言ってダイエットサプリとして売られてるものと同じだ。
共役不飽和脂肪酸自体がトランス脂肪酸の一種という括りかたもできるらしいが。

>>171
オセアニアでもウットル

税金泥棒の公務員の奴隷になりたくない日本国民は
民主党を徹底的に潰せ！

でぶまっしぐら

パンはバケットか全粒パンしか買わない、
この当たりの商品なら、マーガリン・ショートニング・ファーストスプレッド等は、使われていない。
前にウッカリ、朝食バイキングのホテルで、マーガリンの塊を挟み込んだパンを口に含んだ時の、
気持ちの悪さはなかった・・・・・・
死ぬか思った、絶対にあのホテルには今後泊まらない！　

>>173
細かいとこで悪いけど20歳前後ってことはないな。20代半ばくらいでしょう。

>>184
×ファーストスプレッド
◎ファットスプレッド

飽和脂肪酸
生クリーム/乳脂肪 27.62 ベーコン 14.81 牛肉(小腸) 11.82 フランクフルト 8.78 ココナッツパウダー 55.25
ホイップクリーム/乳 23.51 牛肉(尾) 13.20 珈琲ミルク/液/乳 11.57 あんこうのきも 8.23 バター(無塩) 52.43
クリームチーズ 20.26 ココナッツミルク 13.20 ウインナー 10.11 あいがも 8.02 バター 50.45
鶏肉(皮) 16.30 輸入牛ばら肉 13.05 和牛ランプ肉 9.71 豚ロース肉 7.84 牛脂 41.05
牛サーロイン肉 16.29 豚肉(ばら) 12.95 たまご(卵黄) 9.22 ホイップクリーム/植 7.84 ラード(=豚脂) 39.29
チーズ(プロセス) 16.00 レバーペースト 12.93 ラクトアイス/普通 9.11 ラム(肩) 7.62 ショートニング 33.86
和牛リブロース 14.92 牛肉(ギャラ) 12.78 生クリーム/植 9.01 輸入牛肩ロース肉 7.54 珈琲ミルク/粉/植 32.79
カマンベールチーズ 14.87 牛肩ロース肉 12.19 輸入牛リブロース 8.79 牛肉(舌/たん) 7.47 マーガリン 21.86

>>177
本当に食べるプラスチックとか寝言を信じてるの？
2chやめた方がいいよ。

>>113
そういう問題じゃないだろ
不健康な人間が増えること自体が社会問題だって何でわからないの？

マックのショートニング揚げ

>>189
アンタこそ、寿命云々の話題へのレスなのに何でわからないの？

食いもんは農薬、セシウムまみれ
外にでれば排ガス、たばこの煙まみれ
どこぞの国からも有害物質含んだ土埃が風で流されてくる
いまさらこの程度一つ気をつけたところでどうなるもんだよ

まあ脂肪を取りすぎんなよってことだろ
何ごともバランスが大事

トランス脂肪酸に関するデマ

マーガリンは腐らない。食べるプラスチック。
→そもそも油は腐らない。バターは油以外の部分（乳由来のタンパク質）が腐る。液体油脂は腐るんじゃなくて酸化して変質する。
もちろん食べたら消化できる。その結果太る。

トランス脂肪酸は天然には存在しないから代謝できず、体にたまる。
→トランス脂肪酸は普通に代謝できてエネルギーに変わる。
実は普通の脂肪酸も細胞内でトランス型に変わってから代謝される。


○○は危ない。そのことを知らないのは情弱。（○○はトランス脂肪酸とか放射能とか・・・）って話は、
結局、○○は危ない。微量でも危険。と信じてお金を使った連中が情弱だった、というオチ。

>>194
・・・というデマというデマってオチじゃないの？

どうデマなの？
デマなら企業訴えれば勝てるでしょ。
頑張れ。

日本には見るからにデブって殆どいないし
気にしなくて大丈夫なんだろ

アレクサンドル・デマ

水も規制しろ

ホットケーキにたっぷりマーガリン塗って食うの最高

放射性物質に比べたらｗ

＞＞日本人を対象とした科学的データが不足している
言いわけ
＞＞むしろ、今気にするべきは飽和脂肪酸の方だ
論理のすり替え

>>200
ホットケエキはバターだろうがああああああっっっっ
異論はゆるさああああああんんんんっっっっ

>>191
(死亡率には影響ないよ)の根拠が見当たらないのだけれど。

日本でいちばんトランス脂肪酸をとっている層は、甘いものや駄菓子を欠かせない女だろ
この層に限れば摂取量は危険レベルらしい

日本人と外人でそんなに体質が違うわけない
この国はほんといい加減

なんでもとりすぎは毒になるってこった。
この当たり前をわきまえない人間大杉。

牛乳もお茶も大量に飲んでたら悪い。
塩も砂糖もご飯も何もかも。
適度にとってれば問題無いだろ。

日本人は被曝にも強いからなｗ

>>203
ホットケーキはメイプルシロップだ。
メイプルシロップがあればバターがマーガリンになってても可。

>>210
いや、森永のケーキシロップとカルピスのソフトバターが最高。

食品業界は大打撃だからそりゃ徹底的にロビー活動するでしょ
マックのフライドポテトを揚げてるのはトランス脂肪酸たっぷりのオイルってのは有名
消費者庁の行動は政治力でどうにでもなるのはマンナンライフ見てりゃ分かるわな
影響が大きいから何もしないっていう本末転倒なのが日本の規制です

>>212
まあそれは日本に限らんけどな。
食品業界にも限らんし。困ったものだ。我々は賢くあらねばならん。

茶のしずくみたいに
人工物の分子がヤバいとかなの？

>>213
そういう事だよね
海外で規制される→日本は業界に配慮して放置→病気になるやつがぞろぞろ出る→ようやく規制
いつもこの流れだからまあ毎度のことさ

>>214
いや、欧米に限れば単純に「油食いすぎんな」って話。

「トランス脂肪酸体に悪い」が
「日本人は欧米人ほどトランス脂肪酸を心配する必要はない」のも事実だし、
「日本はトランス脂肪酸への対策が遅れてて、
そのイイワケに“欧米人ほど油の心配はいらんだろ”ってのが使われる」のも事実。

>>216
つまり、結構どうでもいいってのも事実だな。

どうでもよくはない

どうして改質油を使うかというと、シャキッとおいしく揚げ上がるから。
素人が調理するマクドナルドやチェーン展開の洋菓子店では欠かせない。

天然油を使うと、揚げ方に技術が要る。
だから料亭の天ぷらは高い。

アイアンマンみたいなガチムチ御用達雑誌読むと、
オメガ６だの水素結合だのって油ウンチクがやたら目に付く。

食に関する規制に厳しいはずの日本にしては不思議だ。

それにしてもロッテ系のクリスピー・ドーナツを嬉々として食べるやつらは自業自得だな。

↑ネトウヨ乙

天然油を健康だぜ！と言いながら嬉々として食べるやつらは
自業自得だな

>>222
ん？トランス脂肪酸まみれのクリスピー・ドーナツが
ロッテ系ってわざわざかいたのが都合わるかったの？

まぁ一般にはそんなに知られてないから>>221のレスをアンカーはつけずに流したかったんだろうけど
一言いわずにはおれなかったんだな。
哀れな、ネット在日。

>>224
「トランス脂肪酸まみれ」のソースをどうぞ。

>>202
全くもってその通り

小役人得意の詭弁だよね、どれも
日本人の腸は長い云々と同じ超低レベル

>>194はマジネタかどうか気になる

>>224
お店が出来た頃、そのドーナツ屋さんの前を通りかかったら
在日の子（当時は在日の存在は知らなかった）がやたら並ぼうと
いってたのはそれだったのか…。メニュー写真見ても
あまりに普通のドーナツで、他の人は？？？だったけど
結局並ぶことになった…。

日本人の摂取量は少ないとかいうけどさ、コンビニご飯とかファーストフード
出来合いの食べ物にお世話になってる人たちの摂取量はかなりのものだと
思われるよね
後、日本は化学調味料に対して大甘
ほとんどの食べ物、お菓子に混入されてるじゃん
味の素と厚生省の癒着ですかってくらい問題にならないけどさ
海外じゃアレルギーの原因になるってことで化学調味料を使ってない
スナック菓子やお菓子たくさん売ってる

＞消費者庁が、トランス脂肪酸の表示義務化を先送りしたのは、「日本人を対象とした科学的データが不足している」との理由からで、
＞今後も検討が続けられる。

つまりその科学的データが得られるまでは、
放射能問題といっしょで、「ただちには〜」と言いつつ、日本人でモルモット実験を続けるわけですね、わかります。

＞「他国と日本とはそもそも事情が違う」との指摘は強い。

事情が違っても表示する意義はあるだろう
食習慣なんて人それぞれなんだから
気にしている人は大勢いる

ようするに、皆食い過ぎなんだよ。

＞実際には加工食品のトランス脂肪酸の含有量はここ数年で大きく減っている。
これが表示しないことの理由になると思うなんて
頭がどうかしてるわい。
減っているなら堂々と表示して減っていることをアピールすりゃいいだろ。

＞「むしろ、今気にするべきは飽和脂肪酸の方だ」との専門家の声が高まっている。
それなら飽和脂肪酸も合わせて表示しろよ、バカ。

日本人の平均がどうとかそんな問題じゃないだろ。
平均がどうであれ平均以上に脂肪を摂っている人間はいるわけで
表示の必要性に変りはないぞ。

平均がどうこう言うなら、なぜ蒟蒻ゼリーを叩くんだよ。
平均的日本人が蒟蒻ゼリーで窒息死するわけないだろうが。
腐りきった消費者庁のクズ役人め！

摂取するかどうかは、責任を取らない木っ端役人が決めるんじゃなくて
消費者に選ばせろ

何年検討してんだよアホなの？

>>160

おまえ必死だな

どっちにしろ油ギトギトで激マズのクリーミークリスピードーナッツを
有り難がって並んでまで食べる味覚音痴が健康に留意してるわけないよね。

>>236
自分と違った味覚を持つ人を味覚障害って決めつける馬鹿2chに多いよね

こんにゃくゼリーは危険の認知がモチよりも普及してないから規制したろ

ポテかる最強

>>238
違うよ
餅やご飯とちがって無くても困らないから規制したんだよ
トランス脂肪酸オイルはないと困るから表示が見送られたのさ
まあ政治ってやつだよ

放射能いりのマーガリンつくっているやついるかどうかん check して　規制しろ

ちなみに太りにくい油ってことで特定保健用食品扱いで大々的にアピールしてた
花王のエコナクッキングオイルはトランス脂肪酸がめっちゃ高濃度で含まれてるんだぜ
何故かこの前トクホが取り消しになったけどねｗ

マックフライドポテトトランス脂肪酸Lでwww

減ってるならさっさと表示しろよ
よほど都合が悪いようだなｗ
としか思えない

ピカの毒の厳密な規制のほうが先ですよね

いまの中高年はマーガリンを毎日のように食べて生きてきた
人がおおい件について。

学校の給食でもしょっちゅう出たし、家でもラーマゴールデンソフトが冷蔵庫に
入っている家庭がごまんとあった。今更ってかんじ。

>>237
他の感覚、知覚さえもそうだと思います。

>>246
何でも昔が悪く今が良いと少数精鋭になる気がする。
そして他から取り入れて、また後で悪いことに気付いたり。
入れて省いて残っての繰り返しに思います。

スーパーの総菜の揚げ物なんかも総じて使われているのじゃまいか？

菓子パンに必ず入ってるんだよな、安いもんには入ってるってことか

俺はトランス脂肪酸アレルギーだから大量摂取すると
皮膚が虫に刺されたみたいに赤く腫れ上がって酷い時には気絶しそうになるだけど…
今まで食って死にかけたのは
・マーガリン
・マックのフライドポテト
・ヤマザキの肉まん
・スシローの揚げ物
表示義務を阻んだヤツ氏んでくれよ

人生80年、食いたいもの食えよ。

>>248
同意！

今度はってｗ
次はなによ

>>246
今の中高年はやたら生活習慣病が多くて使い物にならんよね。

今更なのは同感だが、今更だから放置していい問題ではない。

>>255
中高年の生活習慣病の半分以上は肥満が原因でしょ。
みるからにデブってよりメタボ腹ね。だいたい酒か菓子類の摂りすぎ。

>>256
その菓子類にトランス脂肪酸がどっさり入ってるんだろ
頭の悪い奴は救えねえなあｗ

>>10
＞> ▲「日本人を対象とした科学的データが不足している」
＞
＞これって原発事故の時に言わないと駄目な事じゃないのか？w

つ広島 長崎

どっさり入ってるという根拠と証拠は？
出すまで出てこなくていいよ。

>>259
またアホが沸いたｗｗ

そういうことは成分表示を義務づけた後に言えよ！
「表示しないけどあんまり入ってません」が通用すると思ってんの？

ぶっちゃけ、こんなことを気にしてる奴の方が不健康。

被曝した日本人にこんなのなんの意味も無い

そもそもバターがほとんど棚にないんですけど
どこかの国でバターダイエットが流行った影響？

>>263
ふつうに売ってるが何か
バレンタインデーの練習で誰かが買い占めたとか？

バターは置いてあってもマーガリンやファットスプレッドを使用してない商品は殆どないな

>>260
その返しはおかしいだろ。
「どっさり入っている」と言うのなら、しっかりその根拠を示せよ。

何このステマ記事。
マーガリンを標的からそらそうって魂胆丸出し。
マーガリンは使用全廃するべき。
あんなもの食ってたら絶対人間のカラダに将来異変が起きる。

皆がマーガリンマーガリン言うから
調査項目はパンに塗るマーガリンやあとはショートニングに偏ってる

ほんとは加工食品でどれくらい使われてるか広範囲にわたって多品目を調べないと意味ないんだけどね、
大手ファストフードや外食チェーンでどれくらい使われてるかとか全然調べてないｗ

マーガリンはコンビニの食材にヤバイほど使われてるからな。
マーガリン取り上げたら特にコンビニやファーストフードは死活問題。
だいたいMcのソフトクリーム食った時は吐いたわ。ニベアクリーム食ってるのかと思った。

ソフトクリームも植物油脂だものなあ。
あと植物油脂で嵩増ししたチーズもどき、安物ピザやチーズ入りパンに使われてるかもね。

昔はクリームパンのクリームは、薄黄色い半透明で美味しかったのに、今や製パン業もカスタードに見せかけた
マーガリンをドップリ使った似非カスタードクリーム使ってるのが本当に哀しい。
あんなもの使うのやめて欲しい。
昔の飴色のクリームを使ったクリームパンを食わせろ！

>>269
マックのソフトクリームはヤバい
ｵﾚも死ぬかとｵﾓﾀ

>>261
まずいし嫌いなの、でいいか？

飽和脂肪酸利権が沸いて来る。どちらにしても官僚主導

マーガリン入りロールパンなんて普通にスーパーに売ってるじゃん

それにしてもロッテ系のクリスピー・ドーナツを嬉々として食べるやつらは自業自得だな
それにしてもロッテ系のクリスピー・ドーナツを嬉々として食べるやつらは自業自得だな

なんか湧かねーかな

クローン病の身内は医者に「マーガリンよりバターのほうが良くないよ」といわれたそうだ
どっちの油がいいのかねえ
まあ、そういう人たちは油の量を少なめにして、アマニ油やグレープシードオイル使えって話だが

グレープシードオイル

メリット　　ポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化成分を多く含む
デメリット　リノール酸を多く含む(脂肪酸全体の60〜70％)

データが少ないとかじゃ無く消費者の知る権利として表示しろ
あとは各自自分で判断する

>>277
クローン病は油の摂取量減らすのが重要らしいね
低脂肪にしてあるマーガリン（ファットスプレッド）のほうがマシってことかも