【グルメ】広島に博多とんこつラーメン「一蘭」が出店

広島・本通りのファッションビル「サンモール」向かいに12月15日、
福岡の老舗とんこつラーメン専門店「一蘭　広島本通駅前店」（広島市中紙屋町）がオープンする。

中四国エリア初出店となる同店は、一蘭（本社＝福岡市博多区）が1960（昭和35）年に
創業したとんこつラーメン専門店。福岡や関東を中心に全国展開しており、32店舗目となる同店は直営店として出店した。

広島への出店について、「かねてより出店要望の多いエリアの一つで、これまでも
重要検討地域の一つとして検討していた」と同社PR広報・新規事業部の大金倫子さん。
出店場所として選んだ本通りは商業集積エリアで、「通行量も多いことから魅力に感じている」とも。

　店舗面積は約41坪、席数は、カウンター＝23席、3人用の個室＝2部屋の計29席。
同社の店舗の中では中型店舗に当たる。カウンター席は周囲を気にせず、
食事ができるよう仕切り壁とのれんを設けた「味集中カウンター」として展開する。

http://hiroshima.keizai.biz/headline/1254/
一席ごとに仕切りを設けたカウンター席
http://images.keizai.biz/hiroshima_keizai/headline/1323670848_photo.jpg

あそこは旨い

いちらん大好きだけど、食べると必ず下痢になるよな。

※本店以外で喰ってはいけない

わけのわからん敷居があるのって本店だけ？

あの間仕切りさえなければ良い店なのに…

個室てなにそれ

出店しゅてんげり

養鶏場の鶏みたいな気持ちにならん？

また同じネタでスレ立てかよ、放射能しいたけ

>>6
それが好きな人の方が多いんだよ。
俺もただのカウンターより好き。

>>3

便秘の時食べるとおなか緩くなってたくさん出る

安全ラーメンでいいです

>>1
先日、近くの墓地に分骨アーメンしてきました。(`・ω・')

広島に全国的に有名なラーメン屋さんとか、地元で知る人ぞ知る店とかある？

博多区民だが、福岡県人は基本的に一蘭を福岡のラーメンと思っていない
単なる観光客用にカスタマイズされた偽豚骨ラーメン

「一蘭　広島本通駅前店」の店名でサンモールの向かい側はイメージできないな
それに狭すぎて広島市民にはウケが良くないんじゃないの

>>3
にんにく?

>>17
北九州市民だけど同意せざるを得ない

>>17
一風堂わ

>>9
一度だけ博多に食べに行ったが、まさに種鷄場のニワトリ気分の嫌な感じだったな。
店の人間からみたら、まさしく鶏に餌を与えている気分なんだろうな。

広島人ならもみじ饅頭でも入れときゃ喜んで食うだろ

まだ名前が広がる前の初期の頃は美味しかった

広島はラーメン空白地帯。

お好み焼きともみじ饅頭が主食。

>>17
生まれも育ちも福岡市だけど、一蘭は他所から来たラーメン屋だとずっと思ってたわ

一蘭？
(ヾﾉ･ω･`)ﾅｲﾅｲ

便所かと思った

高菜、食べてしまったんですか

>17
お、地元民発見。お勧めの店教えて

>>16
しばらく広島離れてたけど、何時の間にか汁なし担担麺というジャンルが名物になってた。
ここは行ってないが有名らしい。
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34012022/

麺や・すずらんという店で汁なし担担麺食べたけど、味が濃かった。
汁がないので麺が絡まって食べ難いのと、この店の味付けがペペロンチーノを目指したようで
スパイスが効きすぎてちょっと辛かった。


ちなみに激辛冷麺も広島名物らしいが、周りの人間はあれを名物にされたくはないという人が多い。
なんで激辛にする必要があるのかと。

広島にラーメン屋ってほんと少ないな
学生時分東雲に住んでて近所に豚太郎？が1軒あったけど
結局1回も行かなかったわ
同じ金でお好み焼きならＷ肉玉が食えるからそっちの方がいい

味は大した事無いのにボッタくり。おまけに量が少ないから、替え玉頼んだらふざけた金額になる。

一蘭ってネームバリューはあるけど価格にあった味かといわれると
正直「否」だな。
比較的旨いが私は　うまかっちゃん＞一蘭だな

福岡では観光客しか行かない店だけどな。

>>16
陽気？

とりあえず安全ラーメン食べてきなよ
あそこのじっちゃんもばあちゃんも変わらんなあ

沖縄にも早くくれ
パクリの康竜はあるのに

>>37
いつ行っても混んでるしめんどくさいから入る気になれない

広島出張で我馬ってラーメン屋つれてって貰ったぞ

>32
昔に比べたら随分増えたよラーメン屋
半分は2年持たないがね
お好み焼きは値上がりして、肉玉シングルで600円強ぐらいが相場

ちんとんしゃんは？

場所が広島のオタク街の近くだから
いい立地だと思う

博多駅前のビルで10年働いている
地下に一蘭あるけど一度も行った事無い
のっけから眼中にない

まさに観光客として一蘭にいつもいくんだけど、
他に細めんで、美味しい豚骨ラーメン屋が他にあったら是非知りたい

長浜家があっさりしててやすくておいしい

>>44
そんでおすすめ店わ？

麺がろくに入ってないのに790円は高いよな。新宿の話。

康竜を訴えた時から知ってるけど、一蘭のチャーシューはなんか臭いから好きじゃない。

元気一杯は？

広島市内の山頭火は閉店したな

平均的より美味しくて、特に不満はない優等生な店。
クセだらけの荒くれな二郎とは対極だよね。

>>30
ベタだが、やっぱり大砲本店か丸幸が好きかな
あと近所にある「月や」ってとこもお勧め
豚骨じゃないけど、市内じゃなかなか食べれない味

元気一杯が最高だったな。

尾道ラーメンオススメ

美味しいけど高いな。
具も少ないし

>>41
高いなｗ
オレのいた頃は500円でＷの肉玉が食えたよ
旧広大そばの高いとこでも600円くらいだった

>>16
有名なのは「すずめ」とか「つばめ」とかだろ

ラーメンは博多より久留米がうまいな！
イチラン？なにそれ？

一蘭旨いよ。福岡の人に言わせれば大した事ないそうだが

>53
おお、れすサンクス。大砲って名前、吉野ヶ里遺跡見に行ったとき喰った記憶が。
（勘違いだったらスマン）
「月や」とか、聞いたこともない店を教えてもらえてうれしいぞ

福岡人は一風堂が好み

腹減ったとき見つけたらだいたい入ってるな

ラーメン店は天下一品があればそれで十分だよ。

競馬場行った後は小倉の一蘭に行って、競走馬のゲート入りの気分を味わうのが楽しみ

福岡、久留米、北九州
ラーメンどころだよな

替え玉とかのの時チャルメラが鳴るよねｗ

>>60
レベルは高いと思うね

まあ　一回は行ってみる
ラーメン屋は　履いて捨てるだけある

おじきの島荒らされたら黙っておれんけんね〜

>>45
一蘭好きなら喧嘩別れした「鳳凛」(中央区春吉)の方がお勧め
こっちが本来の一蘭の味で、今の一蘭は本当の一蘭の味じゃない

>>62
昔はマジで美味かったが、今は別物になってしまって行く価値もない

九州人以外の人間で「魁龍」を食った時の感想を聞かせてほしいな

大砲ラーメンは結構うまいぞ
安いしな

in久留米

>>72
ドトンコツはツウ向け

ファミレス的な雰囲気がキモイ

福岡市民で、一蘭を地元のラーメンって思う奴なんているんだろーか。

>>72
福岡県民だったが魁龍より門下の西谷家の方が更にコッテリで旨かった。
が、場所が遠い・・・。

麺が少ないので
替え玉ありで一人前って気がする

長浜屋だっけ、小汚い店で、黙ってたらラーメンが出てくるの
ラーメン３５０円替え玉５０円って、まだ同じ値段かな？

>>17
激しく同意

一蘭も一風堂も､何故だか有り難がって食っている客を見てると萎える。

>>77
ローソンでカップラーメン売ってたでしょう

広島でいう「お好み村」的なラーメン屋なんだな一蘭って

一蘭行く位なら名代ラーメン亭に行った方がまし

福岡県出身の俺が東京勤務になった際、上司が
昼ご飯をご馳走してくれる運びになったので、
「美味しいラーメンを食べたいです。」と言ったら
連れて行ってくれたのが一蘭渋谷店だった。

「東京の豚骨ラーメンもなかなかいけるだろう？」

と言われて複雑な気持ちになったが、

「こんな旨い豚骨ラーメンを食べたのは初めてです。」

と言ったら大変喜ばれて仕事をまわしてくれた。
結果的に出世した。

天下一品はラーメンってよぶのに抵抗がある

一蘭製ソーセージ

九州行ったときに食べたけど、マジで餌食べてるみたいな気分になった
もう行く事はないだろう・・・

ラーメンなんて金だしても５００円までだ

店員の顔も見ずこちらから一言も話しかけずに済み隣席ともパーテーションで仕切られてる環境はおまえら向きじゃん

>>71

サンクス
天神駅からチョイ遠めなんだね…
でも連れが疲れてなければ行ってみたいや

>>82
西谷家、カップ麺とか出してたんだ！本店は西区だが駅から
遠くて車が無いと行き難い。前原店は駅近だけど姪浜より更に
遠いのがなぁ。天神辺りにあったら週1で通ってたわ。

福岡近辺のとんこつラーメンで有名どころは
大砲、一蘭、一風堂、一龍とかだな
オレは大砲派だけど３号線沿いの丸星、丸幸あたりの安いのが好きだな

つか九州ならそこらへんの適当な店に入っても
どれもそこそこ美味いよな

二郎が博多に来たら勝てるのかな？

イチランｗｗｗ　まぁせいぜい有難がって食うといいよｗｗｗ

俺ははかたやか膳でいいや

>>95
ラーメン大が福岡市外にできたがそこまで繁盛はしてないかな

京都でも人気だし、関西圏制覇だね。
ttp://www.youtube.com/watch?v=iCfSDzuGYqU

>>20
唐そばまだある？
あそこが最高だった。

人気あるよなぁ

地元の人間は見向きもしないけど
無駄に高くて量はアホほど少ないし

リンガーハットは豚骨ラーメン売らないの？

福岡の人間がわざわざ一覧になんか食べに行かないよ。
他にもっと美味しい店は山ほどあるし、
なにが悲しくて一覧でラーメン食べる？

>>100
10年くらい前になくなった。
俺は近くの三平派だったが。

>>93
丸星丸幸は店が汚すぎてうまいうまくないの前に食欲が減退する。
一欄て、黒い四角いどんぶりで１０００円くらいするラーメンだっけ？
仰々しい割にはそこまでうまくない。
総じてとんこつラーメンて高いかね出して食べるほどうまくない。
４００円以下が適正。

ラーメンは大橋周辺が良いな

西谷家食うくらいなら一覧のほうがマシだな。

でも、膳・唐木屋のほうが、値段半分以下ではるかにうまいけど。

猫でだしとってる店が無くなったからなぁ
福岡のラーメン屋の味も落ちたよ
一蘭　一風堂は値段の味ないよ

地震きた@福岡

食ったら上手いよ
でも出店場所考えた方が良いね
埼玉のイオンとかやめた方がいい
別に一蘭に限らずイオンにあるだけで不味く感じる

一蘭もいりゃあせん
二郎もいりゃあせん
ほいじゃが、是非とも桂花ラーメンを広島に作ってつかあさい

>>109
博多区駅南にいるが、全然揺れてないぞ？

平和公園からなだれ込んでくる人を取り込める絶好の位置にできるからちょっと
当面入れそうにない気がするわはー

ただ、広島にラーメン屋がないのは確か。
やっと探してスゲー不味いラーメン食わされた記憶がある。
尾道ラーメンは好きだけど。

孤独を愛する人用だね

>>112でもテロップ出た

なにが悲しくてラーメン1杯に800円払わなきゃいけないの？
どんだけ搾取されてんｄな

一蘭とか一風堂とかよくいくけど、外国からの観光客が増えたな

>>116
有明海震源で大牟田震度１だから福岡は関係なさそう

広島民だけどこれは本当に嬉しい
東京ですらあるのになんで広島ないのかなって思ってた

一風堂は特製ラーメンに餃子とご飯つけて、チャーシューをトッピングして替え玉２回すると２０００円超える。

>>115
もともとは、会員制のラーメン屋

隣で食ってるやつのが視界に入ったり
顔を上げたら、向かいの席の客と目が合ったり

なんてのがなくて純粋にラーメンを味わうためのシステム

ラーメンは出しても６００円だな
トッピングいろいろ入れても８００円までが九州での一般的な値段
安いところは１杯３００円台で替え玉も１００円以内

美味くはない

>>116
有明海震源で大牟田震度１だから福岡は関係なさそう

>>122
それも理由の一つだがｌ、仕切りを作ってる一番の理由は
連れと会話することなく、黙々と食うことに専念させ客の回転を速くするため

>>126
そもそもラーメン食いながら会話なんかせんだろ
逆に見えないから、食い終わってもしばらくくつろいでねばれる

一回福岡のは行ったことあるなあ
でも10年以上前でとんこつの違いなんて当時分かんなかったしさ
今は一風堂とか我馬とかよく食ってるから違いが多少わかるようになったし楽しみだな

日清の尾道ラーメンがうますぎる
本場のはもっとうまいの？

一蘭値上げしすぎだろ。
10年そこらで200円は上がってるんじゃないか？
アホらしくて食いに行く気しねぇ。

一風堂は今一杯いくら？
好きじゃないからもう10年近く行ってない。

今一杯いくら？
普通のラーメンで600円超えたら考えるな

あのブロイラー方式は割りと好き。

味は・・・・みんなの評価に任せるｗ

>>104
渋谷の唐そばはまだあるよね。
同じ味かどうかはわからんけど。

金田屋の方が確実に美味いと思う。
まあ好みだけどな。

ラーメンに７００円出すならお好み焼きを食べる。

福岡って大体どんなラーメン屋入っても外れはない。東京は思いっきり糞まずいところがある

辛いし具は少ないんだけど
麺と汁がうまい
どうしても替え玉したくなる

博多天神の糞みたいなチープさが大好きなんだけど
やっぱダメなのかな？

九州には隠れた名店が沢山あるからな
地元民は一蘭や一風堂なんか滅多に行かない

地元民はやっぱり元気一杯だろ

まあ同じ値段でハンバーグランチみたいなのが食えたりするけどさ
だいたいラーメン食いたくなるのはそういうレストランとかが閉まった深夜だからさ
ラーメン屋しか選択肢が無い

今まで入った博多らーめん点で一番不味かったところ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/17033/

出かける前に少し食べようと思って入って猛烈に後悔した

>>136
それはない
どこの街でも「バランス」がある
必ず不味い店が存在する

ここの麺細すぎてあわない

まぁ、一○堂よりは美味いだろ

>>130
私の記憶が正しければ、平成６年頃だったか、復活したときに
すでに６５０円だった。地元民には失笑され閑古鳥が鳴いてたが
いつのまにやら・・・

平成の初め頃までは長浜が３００円であり、ようやく３５０円に
値上げしたのが記憶に新しかったあの頃、さすがに観光客向け
にしても高すぎだと思った。

福岡でもチープなチェーン店系のがあるよね
確かに安いが味もそれ相応みたいな

>>139
そんなオレは鳥栖あたりの岡村屋
あまり有名になってほしくない
並びたくないから
おまえら一蘭や一風堂の高いラーメン食えｗ

地元民だけど
広島ラーメンは醤油とんこつで食べ易いよ
陽気、すずめ、つばめ が有名
http://stakano.blogspot.com/2008/07/blog-post_25.html?m=1

豚骨ラーメンは一風堂パクリの我馬
ってチェーン店がそこそこ美味いので
幅をきかせてる

あと汁なし担々麺を出すラーメン屋が
多いのも特徴、これは中国山椒が多量に
入っていてかなりクセのある味だが
辛いのが好きな人はハマるかも

>>136
東京はそれこそ世界の料理でピンからキリまでないものはないんじゃないっかってくらいあるけど
九州人は言葉は悪いけど閉鎖的と言うかケツの穴が小さいと言うかバリエーションが少ないイメージがある

ところで九州の人はとんこつラーメンとちゃんぽんだとどっちがソウルフードなの

http://www5.synapse.ne.jp/kabahiko/SA3500011.JPG

>>146
平尾の日赤通りにあったあれか。
開店時のセールだけ行ったわ。

>>137
> どうしても替え玉したくなる

それ一玉が少ないからやｗｗｗ
まじで3口でなくなる勢い

一○堂でも大名本店の「重ね味」だけは美味い思ったが結構高かったな

我馬で十分だ。

ほほう。一蘭も広島にくるのか。
一風堂とか我馬とか似たラーメンばっかりになってしまうがな。

昭和35年に創業した店とは、
まったく別物と聞いておるがな
この記事大丈夫か？

福岡出身だがいつも思うんだ。豚骨ラーメンって美味いか？
あんなの食うぐらいなら塩とか味噌の方がずっと美味いのに。

一蘭よりは赤のれんだな。
金がない時は博多一番のセットだｗ

一蘭ってコショー置いてないから甘ったるくて食えなかった

美味いお好み焼き屋を3件以上知ってるヤツは食いに行かないだろうな
ただ、天一がやっていける地域だからな、一蘭もなんとかなるだろ

>>158
なんか知らんが塩や味噌は飽きる

>>6
あそこは"ラーメンを食べる"ためだけに行く店。
そういう店だと思って、味だけに集中しろ。

博多ラーメンより熊本ラーメンのが好き

福岡出張の際に一度だけ取引先の人に連れて行ってもらったことがあるが細かいことは覚えてない。

>>146
ずっと650円でやってたのに、一回何十円か値上げした後、
段階的に数度の値上げをして今や800幾らか？
おまけに替え玉や白飯まで値上げしてやがる。
名代ラーメン亭か赤のれんに行った方がお腹にもお財布にもやさしいね。

>>79
今はラーメン400円　替え玉100円

>>73
同意

>>91
天神なら上でも出た大砲がお勧め
久留米ラーメンだけど個人的には一番好き
鳳凛は一蘭き向け

福岡では、川端あたりにある、暖簾に「ラーメン」って文字が逆さに書いてある店が
とっても美味かった記憶があるんだけど、連れて行ってもらっただけだから詳細がわからん。

地元で知ってる人いたら詳細を教えて欲しい

>>158
まーね。
ちゃんぽん嫌いな長崎県民や鶏嫌いな大分県民だっているだろうし。
そういう人もいるだろうな。

広島市はラーメン不毛地帯。
広島は行列をするくらいなら別の店に行くという気質が強いため味は良くとも狭小店舗のラーメン屋は繁盛しない。
行列を作る店は自然と客に避けられて潰れる。

俺は一○堂より我馬のほうが好きだったりする
安定してるから

広島侵攻か

おい、府中町にあった、ラーメンマンはまだやってんの？

大砲で俺以外でワンタンメン食ってるのを見かけたことがないんだが
昔ワンタンメン大盛+替え玉してたらそれは俺

一蘭は温くていやだ。昔は行っていたが…うまやのほうが美味しい。

一風堂より我馬の白の方が旨いけど、それなら金田家か天一にいく。

なんかあっちこっちで見るけどまだ３２軒か

隣の絵を売ってる店はなんなの？

別にあんな間仕切りなくてもいいわ

季節感も地域性もなくなって来た

福岡市民だが、一覧って味からして東京のラーメン屋だと思っていた・・・
地元だと観光客が並んで食べる店って印象かな？

あの仕切りはいらんな
ほんとに美味しいラーメンなら黙って黙々と食べる
横の人なんか気にならない

おれは博多天神が好きです。替え玉タダだし、安いし。

>>168
川端ではないけど、これかな？

ttp://jonny.seesaa.net/article/10919802.html

県外住んでる人間をラーメン屋連れてくとして、一蘭はないな
膳でも連れて行ってワンコインで腹一杯にさせるわｗ

博多に20年住んでる者だが、一風堂の白丸と一蘭はマジでうまい。
あれこそ完成されたとんこつラーメン、究極のとんこつラーメンだ。
庶民は長浜のくそまずいラーメン食ってるのが現実だがな。

産まれも育ちも博多だがなんでこの店や某○風堂が人気あるのかが分からん・・・・
　　　　　　　　　

一休軒が広島にできたらしいね
佐賀本店が8月に閉店したのに羨ましいぞ

10年くらい前に住んでてよく「すずめ」逝ってたけどまだあるのか。つばめも良いけどすずめ派だったな

>>157
まったくの別物。
名前は継いでる。
今の一蘭も発祥の店を平成になってから開店した那の川としてる。
前の一蘭は現在鳳凛って店

豚骨ラーメンの匂いがダメだな。

一度も食べたことがない。

>>168
さかさ暖簾…それ川端通に数本ある、外に抜ける横道に面した角のお店？（すぐ横が川）
もしそうなら、そこを含む約20メートル四方は数年前の火事で全焼したよ。
行きつけの煮込み串モツ屋も焼けたから呆然…。

ようやく今再興の工事中。ラーメン屋が復活するかは俺にはわからないんだが。

不味いというよりも、コスパが悪すぎるんだよね。一蘭は。
あの手のラーメンが食いたいときは、鳳凛に行ってるわ。

長浜ラーメンて安いだけでしょ

>>184
ごめんそこじゃないです。
記憶が曖昧かも。とりあえず思い当たる川端の橋横を
グーグルマップでみてみたら長浜屋台ラーメンとかいう看板があったけど
そこだったかもおぼえてない。

接待キャバでアホみたいに飲んで記憶があまりない・・・

一蘭って高かったか？辛かった思い出しかねぇなぁ

一風堂も山頭火も味は店舗次第だよな
湯切りが下手だとまずくなる

ここで流れを読まずにカキコ




只今を以て、「東京ラーメン絶滅宣言」を出しまつ。

>>192
ああ、多分その場所だ間違いないと思う。
そのもつ屋もその時連れの人から聞いた記憶がある。
なんてこった焼けたのか・・・

いやありがとうございました。

>>187
同意。
個人的には「屋台おかもと」、「膳」なんかが好み。
おかもとはスタンダード長浜、膳はハイパーコスパ（\280）。
おかもとは中洲に店舗も出しとる。今度行かねば（ちょっと悪い予感するけど…「屋台→店舗」は今までの経験上）

●風DOは昔の白丸は好きなんだけどね…。
●蘭は申し訳ないが論外。味もそうだが、あの値段。ボッタの象徴。

>>198
ああ、やっぱそこだったんやね。ほんま残念。
気を落とさずにまた博多遊びにきてください。↑の店も含め美味い店まだいっぱいあるから。

羨ましい話だ
仙台にも是非

とんこつラーメンは外食でしか無理だからな

広島ラーメンってないの？

豚骨ラーメンの美味しいお店ってどこ？

美味しい豚骨ラーメンってハードルが高すぎじゃねえの？
俺は一蘭すきだけどね

>>200
仙台には山小屋あるじゃないか
札幌には一風堂くらいしかない

>>199
博多はラーメンだけじゃなくて海のものとかもうまいので
また行きますよ必ず。
なんか知らんが中洲で遊ぶと地雷も少ないしねｗ

>>203
関西だけど無鉄砲とか旨い気がする。
ああいう店が九州にあってもいい。

まぁ広島県民は、熱しやすく冷め易いから
これから出店する店は最初が肝心だね。

最初が上手く行けば・・・。

麺劇場玄瑛も関東に店出したよね？ウケてるのかな？
俺は宮田にあった玄黄の頃しか食べた事ないんだが。

>>198さんへ。追記。
あとからロムってて気付いたけど、>>184さんが揚げたとこは半分正解。
この「のんき屋」の川端通り店があなたの行った店ね。それから別店に代わり被災。

焼けた時は↓。
http://blogs.yahoo.co.jp/chicchi_ky/12800522.html
この店はさかさ暖簾の店ではないので、少しは救われた？　でもやっぱショックだよね…。

俺は福岡県民だか札幌ラーメンが大好きだ。飯塚市にある時計台というお店どなたかご存知ありませんか？

ん、広島本通駅前店？
電停前の間違いじゃねえ？って思ったら、アストラムの駅があるから駅前店であってるのか
忘れてたわ
つーか、素直に本通店の方がわかりやすくねえか？

出張で博多いったときにテキトーに調べていった博多一幸舎 博多本店はスゲーうまかったんだけど
地元民的にはこれも観光客向けの店なのかな？

>>5
店によっては家族席があったり、仕切り無しで二人並べたりするよ。
まぁ味に集中と銘打ってるけど、回転率上げる為だろ

博多ラーメンの真髄は醤油ラーメンにあります。
ガイド・ブックなどに載っている豚骨ラーメンなどは観光客専用でしょう。
そのあたりの名もない店にふらっと入るほうがよほど美味いラーメンにありつけますよ。

一竜はこの世の元とも思えないほど不味い

>>198
ンメーラならくしだ屋さんだと思うけど・・
焼けたのは一竜と長浜屋台ラーメン。
たしかどちらもすでに復活してたと思う。

サンモール側よりマック側のほうが賑わってるけど

一蘭より名代
何度言えば理解されるんじゃ

>>29
はい、食べました。美味しかったです

東京の店で食べたけど、味が薄くてコクが全くなかった。
東京人むけに薄い味付けにしてるんだろうけど。

タイのバンコクのプロンポンにも桂花ラーメンあった
なぜ広島には無い
なぜ大阪には無い
なぜ博多にも無い
けど熊本には有った。あたりまえだけど。

>>218
でも、デオデオとかはサンモール側にあるし。
サンモール側も結構賑わってるよ。

>>213
新しい店って感じかなあ。
５００円超えると高く感じる。香川のうどんに通じるものがあると思うｗ

一蘭って、ここ数年で味が落ちた気がする。昔は美味しかったのに、最近は…。こってり系なら暖暮の方が断然美味い。

「一蘭　広島本通駅前店」

本通店でいいだろ
アストラムライン自体は広島人にはそこそこ認知されてるけど
駅＝JRってイメージが強すぎて、一瞬どこの駅か分からん

失礼、かどなら>>210のとおりのんき屋さんだね。
焼けた長浜屋台ラーメンさんの場所にあった。
のんき屋さんは地球上で２番目にうまい店として別の場所で健在

>>167
�dノシ
替え玉１００円はちと高く感じるな・・・

美味いけど高いし、普通を頼んでも辛い。

広島の人はこれからは、豚糞ラーメンに顔を浸して喰ってくれ

>>213　>>224
ネオトンコツのイメージやね。洒落た店内、丁寧な接客、バランスのよい味、そしてちょい高い値段（汗）

観光客向けというより観光客や女性が安心して入れるお店。
決してダメではないけど、もっと安くて美味しい（≒臭いwww）店があるよ。

サンモール界隈なら、お好み焼き屋あまんじゃくがええよ
早いし、とにかく安い
広島人はラーメンに疎いから、江波の陽気みたいな不味い店が流行ってる
でも、高くて不味い一蘭よりはマシかも

広島のラーメンの主流は昔から豚骨じゃけん。
醤油ラーメンなんかありゃせんのじゃ。

ブロイラーや牛みたいな

家畜が餌を食べてるのが一蘭

一蘭は家畜スタイル

>>224
>>231
サンクス。なるほど、そういう位置づけになるのか。
讃岐うどんは東京にも店ができてかなり好きで食ってたけど、香川のガチうどんのうまさを体験したら別物だとわかった。確かにおなじかんじかもね
讃岐うどんもメチャクチャうまいのが200〜300円がデフォだったもん

>>233
広島といったらあっさり醤油の尾道ラーメンじゃん

ラーメンに700円以上出すのは馬鹿馬鹿しい

博多っ子だが、一蘭なんて行く気がしない。
大体、ラーメン１杯にどんだけぼるんだよ。
高い金出せば美味い物が食えて当たり前。
１コインでも美味いのが博多ラーメンの本来の姿。

>>236
広島市内には尾道ラーメンの店は全然ありゃせんのじゃけど。
広島のラーメンいうたら豚骨よ。

>>219
俺も名代好きだけど、年取ったのかスープを最後まで飲むと下痢してしまう（ ; ; ）
最近は暖暮によく行く

>>238
一蘭でラーメン一杯食うと、赤のれんでラーメン＋半チャーハン＋餃子３個のセットが食えるもんなｗ

一蘭からチョン臭がするのは気のせいでしょうか？

俺福岡だが、一蘭うまいか？そんなにうまくないような。好んで食べにはいかない。

>>48
麺がつーか、「碌な具が入ってないのに」だよな。ラーメンのコストって具の割合が大きいのに
>>49
臭いつーか、ゴムだわなありゃ。自分は麺とスープが良ければ具にはこだわらない方だがここのは許せない気がした

チェーン店化していくともうだめだな
味落ちすぎ

博多ラーメン？
中洲の暖暮以外無いだろ

>>211
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/shop/shop-02.html
味の時計台のことかな？
札幌市民からすると、福岡市民から見た一蘭みたいな店かなあ

>>202
市内から車で二時間位だけど 尾道という所があって、尾道ラーメンというのはある

大したこと無い癖に高い
あれで500〜600円なら食ってもいいんだけどさ

美味い家系ラーメン屋が近所に出来てほしい
一蘭？いらぬ！

上にも書いてあったけど、ボッタに堕ちた●蘭を食べるくらいなら「鳳凛（ほうりん）」オススメ。
福岡市中央区天神「大丸」そば、国体道路三光橋交差点。
古き良き時代の一●の味を踏襲している。値段もまぁ良心的（比べたらって事だけど）。

開店当初はメンがボソボソ切れてたけど、しばらくして改良。
い●ら●が流行だけを追ったケバメイクのホステスなら、ここは田舎に置いて来た初恋の人。
通底する部分はあるが、同列とは信じられない味。どうか試してください。

マルタイ焼豚ラーメンこそ最強
一卵は観光客向け

東京だったら博多風龍でいいよ
不味くも美味しくもないけど、あれだけ食えりゃ満足

和歌山のラーメンって美味しいんだよな。
他の地方には進出してないみたいだから、和歌山に行かないと味わえないんだけど。

江波山の陽気はおばあちゃんがやってた頃は旨かったんで！

いわゆる中華そばいうヤツよ。

>>255
陽気のラーメンは最近はスーパーでも売ってるよ。
しかも、なかなか美味しい。

>>255
広島は中華そばがメインだからな

市内なら我馬一択だろJK

昔の臭いトンコツラーメンが食いたい

札幌に３ヶ月間くらい出張に行ってたとき、札幌ラーメンで気に入るところがなくて
一風堂で食ってた。妙に倒錯的な気分だったな。

>>257
モリスみたいなやつか？あれはうまかった。

おいらは島根者だが、一卵はあり得ないわ
まだマルタイやサンポーのインスタントラーメンがマシ

広島人は味覚が朝鮮人に近いから
辛いもの以外は流行らないと思う

人間がブロイラーの気分味わえるあれですね

色んなラーメン屋あるけど自分にはどれも味が濃すぎる。
あっさーりスルッと食べられるようならーめんがいいなあ。
あえて言えば札幌一番しょうゆ味みたいな・・・

>>263
戦後、広島にラーメン根付かせたのは中国人らしいよ

なんだこの味集中カウンターってw
友達や家族と食いに行っても話しながら食うなってか。。

ラーメン屋独特の傲慢さと押し付けがましさを感じる。

昇龍軒ラーメン(200円)が最強だろ？

食ってみりゃホントのことがわかる。
２ちゃんは信用できない情報が多いが、
イチランに関しては誇張ではない。
俺が実際に食って確かめたからな。

広島人だが辛い物が流行ってるなんて初めて聞いたなー

ラーメンで流行ってるものもあんまり聞いたことないなー 天一くらいしか
お好み焼きはさすがに美味いね

>>270
いまだにつけ麺プッシュの理由がわかんね

新宿で1回食べたけど、がっかりした

>>266
言われてみれば唐って店多いし、そうなのか

>>270
新宿に広島ラーメンを銘打った激辛ラーメン屋があったが、
あっさり潰れた。広島人の俺としては、「聞いたこともない嗜好を
広島風というのはやめてくれ」と思ってたから清々した。

>>262
島根で入手可能か知らんが、五木の「火の国熊本とんこつラーメン」あたりもおすすめする

広島に豚骨が根付いたのは８０年代からよ。
その前はオーソドックスな塩、醤油、みそラーメンな。

>>268
近所のイオンで88円で売ってるエースコックのあたらしくなったスーパーカップ、1.5倍の「3D麺」がマジ最強。
1000円近くも取るそのへんのラーメン屋より遥かに美味い。

ラーメン屋はボッタクリ屋。
回転率しか考えてないからサッサと食ってサッサと帰れしか考えない。
まさに食文化の貧困。
発想の貧困。

とても日本の文化とは思えない。
思いたくない。

>>267
方便だよ。回転率を上げたいだけ

>>222
昔新宿店によく行ってたな
いま広島だからたまに食べたくなる

>>275
熊本行ったら黒亭だよ
熊本朝日放送前近くのラーメン屋
焦がしニンニクがたまんねえ

どこで見たか忘れたけど2ｃｈのどっかで「中華スープにマヨネ入れたらコクのあるとんこつスープになる」
と見たのでやってみたら確かにオーマイコーンブだったわ！
息子にもマヨネ汁だとはバレなかったわ。この場でお礼をいうわ。

>>275
最近の五木はマルタイを超えた感があるな。

>>1
この写真のクソ狭さと信じられない閉塞感。
そして仕切りw


これは「餌場」である。

パチンコと同じノリだな。

http://www.marutai.co.jp/products/cup/

このページの４番目。「マルタイラーメン醤油味」を牛乳で作る。
あらかじめニンニクチップを入れておけばベター。

牛乳はお湯に比べ麺や具に浸透しづらいんで時間を長くするか鍋で煮る。
出来上がりにゴマ＆青ネギ＆紅ショウガ＆コショウがあればなお良し。

トンコツ好きにはたまらん味にスーパー変化。
湯だと普通にうまい醤油味なんだが、牛乳だといきなりデンジャラストンコツに。

もちろん好みの問題だが、九州人＆トンコツ好きな人はお試しあれ。

>>262
島根者を黙っとれｗ

>>258
その通りだ。

サンポーの焼き豚ラーメンやマルタイの棒ラーメンで満足するのが真の福岡人だろ

広島市内では尾道ラーメンなんて見たことないんだけど。ホントにアレが全国区なのか？正気か？

>>288
そうなんだよな。
広島市内では、尾道ラーメンを出す店なんて見たことない。
尾道までは遠いし。

大砲ラーメン、臭すぎて近く通るだけでも辛い。博多出身だけどあれは無理。
長浜ラーメンが好きだったなー。入ったら頼まなくてもでて来るとこ。

やはり手首ラーメンが最強

地域ネタでスレ進むのは良いけど、博多ネタと広島ネタが混ざってカオス過ぎる

ところで広島の天一ってもうつぶれた？
２、３年前くらいに行った時に通りかかったけど

食べるとしばらく舌がしびれたような感じになる

高田馬場にある某とんこつラーメン屋の異臭をどうにかしてつかあさい
あの店がラーメン激戦区で生き残ってるのが不思議でたまらん。
食ったことあるが、あくまでも印象は【普通】だった。

>>21
クソまずいわ！有名と旨いは別物。

博多を含め九州の豚骨ラーメンは臭いだけでうまくない。
東京にある九州とんこつの方がよっぽどうまい

お値段はおいくらなのかな？(´・ω・｀)

この店のすぐ近くに悪名高きうずしおがある。

福岡じゃまったく支持されてないのに金もってるよなここ
やっぱ関東人が食ってるのか？

京都に出来たから行って見たけどかなり微妙な味だったぞ？
一風堂の方がいいわ。

一風堂は美味いよな

>>77
さいたにやって北九州由来か
二度と行くまい。

一風堂って具を載せたマルタイ棒ラーメンと変わらんやん・・

>>302
えっ？
まあ、そこそこ福岡でも有名な店のひとつだったが、そこまでだろ？
単に、テレ東のラーメンチャンピオンで優勝したから、知名度があがって大成功しただけの店。

味なら、一覧や達磨や旧大龍や大砲の方がおいしい。

熊本の黒亭は並んで食ったけど

並んでまでまた食べたいという味ではなかった・・・

みんな、博多ラーメンと長浜ラーメンは違うものだ。

店名入れて半角スペース入れて下痢

あとは検索ボタンをクリックすればok!

ひとりで行くには最高の店。

クリスマスイブの夜は得にお勧め。

ばくだんやきもい

>>305
一風堂は抜群には美味くないけど、安定してて、支店や日によるバラツキが無い印象。

一蘭は京都しか行った事ないけどとにかく微妙。
「臭くない」って事以外印象にない。

福岡土人って、チェーンを批判しとけば通ぶれると思ってるキモいカッペばっかりだよね

>>258
何気に“本家”の「一○堂」より美味いよね。

一蘭って食ったことあるけどなぜ持ち上げられてるのかわからない普通の味

>>312
チェーンでも、大砲とか一蘭は美味しい。
一風同は、個人的には機雷。

>>312
じゃーどうすんのさー？

地元の知る人ぞ知るみたいなの出してもやっぱカッぺ臭いし

すずめ、つばめ、陽気、八戒、かばちや、遊山、ぶじもと、陽気
このあたりが好きだねぇ。
味のブレが楽しい。名店はブレる。

ガバは待たせる上にイマイチ、一風堂は微妙
どちらにしろチェーン店に名店なし

ラーメン、うどんのチェーン店のスープが
化調無いと信じてるのが笑えるよね

>>317
陽気の味がブレてるとは思わないが、陽気が好きなのは伝わって来たわｗ

陽気は広島人の舌にフィットする味なんだと思う。毎日食べても飽きが来ない味だわ。
胃もたれしない優しい感じの豚骨醤油味。チャーシューもあれはあれで良いよね。

>>314
持ち上げられている秘密を教えてやろうか？宣伝費だよ。

ガバはダメだと思うよ
お好みじゃあるまいし15分も待たせる
ラーメン屋は最低

あそこに行列しているのは
ラーメンが出る時間が遅いからだってことに
気づいた方がいい

一蘭などコジャレたとこいかんで、丸星いっとけって。

まずいぞここ地元だが

>>322
オレのトモ・・カール号は健在か

>>1
山口県には天下一品が出店したので
そっちも記事にしてくれ

一蘭て能書きの割に大した味でなくてがっかりしたなぁ。
どんな名店でもチェーン展開になったら終わりかな。

こういう店の宣伝をするのはどうかと思うけどなあ。

こんなとこで食事したら下痢するよｗ

それに、最近「天然とんこつラーメン」とかうそを宣伝してるけどさ。
天然とんこつってｗ
馬鹿じゃないのか。

イチランの味は、「脳にピリピリピリー！」ってくる味だからね。

秘伝のタレが、脳レベルでうまいって言わせる味。


東京でトップ１０とかうたってる、普通にうまいラーメン屋は、舌べろでうまいと感じるレベル。「舌レベル」なんだよ。


トウガラシは、舌がピリピリピリってくる味。「舌がピリってきて、脳にちょっと刺激」くらいのレベル。イチランは、「脳レベル」でうまいと感じるレベル。食品でここまで特殊にうまいと思わせる食品は、一度も食べたことないから、何を使ってるかは疑問だね。

>>241
一蘭のラーメン１杯の値段で、
名代ならラーメンにカレーが１皿付いてくるぞ（笑）

名代でカレーを注文するのが通。
これ、博多の豆な。

一覧って店舗多いし24時間だし
中でどうやって作ってるのか疑問
粉のインスタントをバイトがといてるだけ？

広島出身だけど、そういや広島でラーメンどうこう言わないね。
ラーメンだとテレビや雑誌がよく取り上げるから話題になりやすいし、
広島の地味さってそういうのもあるんかな。

「味集中カウンター」

これって誰が考えたんだか、オタク用なのか？鶏の餌場みたいだわ。

食事を運んでくる人の顔も見ず、こそこそと食べて旨いのか？

外食する意味あるのか？

周囲の雰囲気も味のうちだろ。

イチランがうまいと思わない奴は、よっぽどラーメンに対してまずいものしか食ってきてない、センスのない人。かわいそう。

店舗数が少ないときは、２時間待ちとか当たり前だった。あの回転率で２時間だもんね。昔からここは、１分でラーメンが出てくる。東京では５分くらいかかってイラッときた。

>>329 それはない

一覧も20年前は美味いと感じたんだけどな

つーか、高いわ。替え玉しなきゃ腹一杯にならないし、替え玉180円ぐらいしなかったっけ？

まぁ山笠でふんどし一丁になるガチ博多っ子はラーメンなんかほとんど食わないうどん派がほとんどなんだけどね

一蘭旨いんだけど、替え玉すると必ずリバースしてしまう…

牧のうどん最強。反対意見は、受け付けない！

>>339
牧のうどんは肉うどんがうまいな。

一覧はあのカウンターがイヤすぎ。
味に集中するため、というが、飯屋ってふいんき（なぜか変換できない）ってより家畜の餌場に感じる。

>>339　>>340
昔キャナルの地下に「一蘭」と「牧のうどん」がならんでたなぁ。
いつのまにか「牧の」だけがなくなってた。いつも賑わってたのに…。

あそこでは「釜あげ＋かしわごはん」が定番ランチだった。デンプン責めだが。
キャナルの「一蘭」は仕切りがなかったように記憶してるが…。

そういえば「牧の」もイイが博多駅近くの「うどん平｣､｢葉隠うどん」の海老掻揚も美味いよ〜。

一蘭はちょっと食べると1000円を軽く超えるからなぁ。高杉

球場移転と地下街のせいであの辺過疎ってるように見えるよな

広島帰った時一風堂まるパクリのラーメン屋が幅聞かせてたからびっくりしたしかも当時東京の一風堂より高くて、広島に何店舗か有るっ言ってた

地下街シャレオもかなり厳しいらしいけど。
サンモール向かいってパチンコ屋の横に出来たのかな？

>>341　キャナルの一覧は朝鮮人の観光スポットとなっていてウザすぎる。

>>159
赤のれん、好きだけど数年前に味変わったじゃん
赤のれんは味噌がイイな

>>168
それ川端商店街
火事で焼けた……
中州交番のある交差点から川を挟んだ通り沿い

名前が上がってる大砲や丸星は、久留米ラーメン
美味しいけど、また別物だよね
一蘭自体、元は久留米ラーメンの流れなんだけどさ
で、八ちゃんをパクったみたいなw

>>346
ああ、そうなんや。
「牧の」がなくなってからはほとんど通らなくなってたからね〜＞キャナルB1

国道２０１号沿い、篠栗付近にあった一休ラーメンが最高。
野菜でとったスープのあの甘い味がよかった。

いちらんを美味いと思った事は無いけど

フジテレビ抗議デモ日程

・静岡開催　12月18日　チラシ配りオフ　静岡駅周辺
・東京開催 12月18日(日) 14時集合 14時半出発 渋谷 宮下公園
・福岡開催 1月9日(月)成人の日 13時集合 14時出発 中央区 天神 警固公園

【大阪】親韓中メディア、TPP断固反対デモ
12月17日(土) 14時半集合 15時出発 靭公園出発

ここまで

じゃんがら

なしｗ

あのブロイラーみたいなカウンター喜んでる客いるのか？

高いしケチな広島人食べねえよ。

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」。多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、「うちの店は初めてですか？
（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」と18センチのまま一気にかましながら、
持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」。唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、
また同じことを言われた。 長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。

３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。「お客さんは酒を呑みますか？
　利き酒って知ってますか？　利き酒をする前に高菜を食べますか？
そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」。
ここでまた奥さんがかまし始める。「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを
味わってもらえないじゃないですか？そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

>>355
そりゃあそこ！（笑）

知らん人が誤解するから止めんしゃいw

風も蘭もまずい

博多天神で十分だけどな＞とんこつラーメン

>>354
そうね、この店がどうこうじゃなくて、広島の人間はラーメンに千円払うとか、
あとラーメン屋に行列作るとかそういうのアホらしいと思う人が多いと思う。

>>6
リア充お断りなんよ

替え玉一回で1000円ｗバカジャネーノ

スープ麺具がどれもインスタントレベルで量も少ない
そのくせ値段はラーメンの中で高いカス店

１杯５００円以上のラーメンは食べません。
できれば１杯大盛り（替え玉）で５００円以内。

正直、九州人のトンコツ推しにはもうウンザリですｗ





クッサイからたまにしか食べたくない
店の周りもクッサイしｗ

おれ一蘭大好きなんだよなあ
地元にできないかなあ

なんな養鶏場みたいなところで飯食うのはやめたほうがいいよ
いろいろ小賢しくうたってるけど、回転率を極限まで高める、従業員教育も接客も最低限で済むって店側のメリットだけだから
非常に不愉快になってついでに下痢になるから二度といかんわ

魚介効かしたエセ豚骨
なんにしても\1000の出費を鑑みてまた食いたくなるかどうか
たぶんリピートはしない

>>366
俺みたいに繊細なタイプはカウンターだと隣の人に気を使うからなあ
マイワールドで喰えるあの一蘭システムはありがたい

＞下痢になるから二度といかんわ

それって毒じゃね？

博多で初めて一蘭食った時はうますぎて帰りにもっ一回食った

一蘭キライって人は殆どが麺を普通以下の堅さで食べてる人
自分の周りみても大概がそのパターン
トンコツ細めんの旨さは堅麺に始まる
だから堅麺を理解できる人にしか一蘭の旨さは理解できないんだと思う

一蘭はそんなに旨くないし、高すぎるby福岡県民


因みに、俺がうまいと思うラーメン屋

�@魁龍 �A赤のれん(天神) �B紺屋(筑前深江･300円は安い) �C名代ラーメン(天神ビブレ地下) �D天神の西鉄の駅前の屋台のラーメン

>>247

前に時計台ラーメンで塩大盛頼んだときは流石に後悔したわ。嫌がらせだろあの量はwww

>>339

牧のは確かにうまいんだが、あの麺しか食ってないのに麺より先にスープがなくなるのどうにかならんかwww

東京に村田亭を出店してくれ！

>>372
一蘭が価格に対してさほど旨くないのには同意。
ただ君のオススメはギトギト系ばっかりやん。

新風とか万人受けじゃね？

広島市民だけど結婚して10数年になるがウチの奥さんの地元が九州だから実家
に挨拶に行く時初めて博多で降りた。その時、はじめて福岡で食べたのが一蘭。
元会員制の店と書いてあるし豚骨ラーメンの本場だからさぞや美味いんだろう
と何の疑いもなく店へ入った。中へ入ると薄暗くて異様な光景にびっくり。

で、肝心のラーメンだが・・・なんだコレ？って感じでかなりガッカリして店を
後にした。今じゃ年に10回以上は博多で降りてラーメン食べる機会があるから、
美味いや安い店が他にいくらでもあることを知ったが、一番最初に福岡で食べた
ラーメンが一蘭だったのは大失敗だったと思ってる。

ちなみに最近は節ちゃん、祇園のナンバーワン、だるま、膳、平和台のしばらく、
バスチカの名代、将軍、久留米大砲大名店、そして味は兎も角だけど元祖ｗ
行くならこれらの店にしてる。だから一蘭が出来たと聞いても全然うれしくも
ないし行く気もサラサラない。でも広島人はバカだから当分は狂ったように並ぶ
んだろうな一風堂の時の様に。で、ラーメンにサイドメニュー必需の広島市民は
「え？餃子ない？唐揚げもない？焼飯もか？、何？一杯790円？替え玉が160円？
嘘だろ？」って愕然とするんだろう。

そして店はあっという間に閑古鳥が鳴き始める。一風堂や今は無き山頭火の時と
同じように。そして遂には・・・これが広島という街。

オレも一蘭好きじゃないな。
でも広島市民の５％が試しに行ってみて高いしたいして美味しくもないことを確認したとする。
これだけで５万人以上の潜在的な客がいる。

地元民にしたら一風堂も一蘭も邪道。全然美味くない。食べない。

以上。

広島でラーメンなんて言ったら笑われちゃうよ中華そばって言えよ
替え玉ｗとか恥ずかしいサービスする店が多過ぎる

時々勘違いしてスープのリサイクルをする貧乏くさい文化とか言う奴が居るが、替え玉は一度に大量の麺を入れると食べきるまでに伸びるという観点から生まれたモノだからな。

一風堂は１５年前はうまかったんだよ。一番山もね。
どっちも支店を出し始めてから味が格段に落ちた。
そしてバカ高くなった。
一欄は最初からうまくなかったな。

博多は５００円で替玉まで食える店でじゅうぶんうまい。

高くて！しかも不味い！

これだけの書き込みをざっと見て、地元の博多で一蘭が圧倒的に不評な件は、一考に値する。

>>93
薬院の八ちゃんの方が美味しいよ

>>36>>58
なんちゃって広島人乙。

一蘭ふつうに美味いよ。
通ぶってマズイって言いたいだけじゃね？

別に美味くもないし、安くもない

博多ラーメンなんて一杯500円だぞ

一覧は麺が少ないし、高い。値段の割に美味さは普通。地元民は年に一回行くか行かないかレベル。

>388
博多ラーメンってチェーンの博多ラーメン（店名ね）のこと？
なら一杯２９０円だよ。

>>344

我馬のことだと思うけど
一風堂で修業した人が出したんじゃなかったっけ

広島はお好み焼きの街。
お好み焼きに入っているそばや５００円ぐらいの中華そばで十分。

尾道ラーメンも美味いしね。

ラーメンでなく
お好み焼きのふきやが広島に進出してほしいなぁｗ

一覧は7年前くらい博多に旅行したときに食べた
不味いと言われるほどひどい味じゃないと思ったけどな
家の近くには無いからそれ以来食べてないけど

チェーンとしては普通に美味いでしょ
（他店と比べて）不味い
（値段の割に）不味い

>>371
お前自家製手打ち麺食べたことあるの？

広島市内中心部に宿泊すると3食くらいお好み焼きで済ませたあたりで、
さすがに飽きてくる。で、ラーメン屋を探すと、バカみたいに辛いだけの
つけ麺屋しかない

>>397
バカみたいに辛いだけのつけ麺屋は美味しくないのであまりないよ。
わざわざ選んでいかない限りね。

ばくだん屋はチェーン展開してるだろ
不味いのには禿同だが

広島によくある豚骨醤油スープのラーメン好きなんだけどな。
人気無いのかな。

昔の一番山は一欄なんぞと比べ物にならないくらいうまかった

>>399
数はあっても全部離れた場所にある、一箇所に集中なんてしてない。

>>391
そう。我馬は一風堂の暖簾分け的な店だよ。オープン時「博多一風堂・河原成美」って書いて
あるお祝いの花が店頭に飾ってあった。それと一風堂広島袋町がオープンした時、仕事の関係
でたまたま河原社長と言葉を交わす機会があって「弟子のやってる我馬があるから出店を遠慮
してたが要望も多いし我馬も10年経って軌道に乗ったみたいだから、そろそろ広島に店だして
も良い頃だろうと思って弟子（我馬の社長）とも話をして今回オープンすることにした」って
言ってた。

だから広島の我馬って店は何から何まで一風堂のコピー、しかも一風堂の河原社長公認のコピー。

何でここのラーメン食ったら下痢になるのかが不思議
美味しいからいいけど

>>377
乙。まるで地元民のようなチョイス。さては嫁サンもかなり好きだな？
もしまた博多に来る事があったら、

■西新「未羅来留亭（みらくるてい）」
■天神BiVi前「屋台おかもと」
■博多駅前「ふくちゃん」
■博多駅南「住吉亭」
■博多駅南「友心亭」
■東区名島「名島亭」

あたりも試してくれ。それから名代はチャンポンは食べた？…俺結構好きなんだ。

こういうラーメン食べると腹が下るし、喉が乾く。
俺は陽気やうぐいすのシンプルな中華そばでいいや。

一風堂は未だに昼間は並んでるよ。
カップ麺で食うぐらいだな。
すずめ、陽気より美味くないというのは分かるからな。

シンプル　is best

ラーメンも人生もしかり・・・

ここまで、

”下痢”

7件

客に味付けさせる店かｗ

そりゃ不味い味になるわけないよな

「絶対に客の好みの味になる」んだもんな

>>410
なわけねーだろ
「美味いラーメン」は選択肢にねえし

お前はウンコ味のカレーかカレー味のウンコでも選んでろ

地元帰った時に行ってみたいけれど、混み混みだろうなぁ。

食べ歩きしてもなんだかんだ陽気かこりくあたりに戻る
こりくは広島市民にしかわからんだろうけど

博龍軒
赤のれん
花山

帰省したら、この3軒にしか行かない。

博龍軒は、九大病院の近くの知る人ぞ知るオリジナル麺の超濃厚トンコツラーメン店

赤のれんは、博多大丸横の超有名店

花山は、筥崎宮の参道にある座敷まである大屋台。
屋台2軒分＋4畳半の座敷＋長テーブルと椅子席が毎晩組み立てられ、毎朝撤去される。
正月や放生会の時は、テント別席が増設される。伸縮自在の巨大屋台だ。

>411
なら聞くが、「不味いラーメン」を選択肢に入れてある店は存在するのか？
どの店も「美味い」って事を前提に作るもんだろ？

俺が言いたいのは、「味付けを客に任せる事でその店に対する評価を誤魔化してるんじゃないか？」
って、事だよ。

一蘭は店の考え方が大嫌いだから、一度も行ったことないし、一生行くこともない。

赤のれんこと、節ちゃんラーメンが天神にあるから、行く必要もない。

こないだ蘭博多駅前で食った
理由は、空いてたから
味は 聞くな
帰り際に覗いたバスセンター地下
の店にすりゃよかった

らーめん七福神もﾋﾞﾐｮｰじゃもんなぁ客入り

一蘭って、大阪でいうと神座みたいな立ち位置なのかな？

http://r.tabelog.com/bestrmn/2011/fukuoka/?page=1
http://r.tabelog.com/bestrmn/2011/fukuoka/?page=2

一蘭の影も形もないんだが・・・

とんこつラーメンの何がうまいのか分からない
ドロドロギトギトスープに、固いまっすぐな細麺
不味すぎ


さっぱりした醤油スープに、太い縮れ麺が一番好き

>>17
うｎ

　　　r　‐､
　　　　　　| ○ | 　　　　　　　　r‐‐､
　　　　　_,;ﾄ - ｲ、　　　　　　∧l☆│∧ 　良い子の諸君！
　　　 （⌒`　　　 ⌒ヽ　　　/,､,,ﾄ.-ｲ/,､ l
　　　　|ヽ　 ~~⌒γ⌒）　r'⌒　｀!´ `⌒） 　豚骨ラーメンを食べた後何故下痢するのだろう？
　　　│　ヽー―'^ー-'　（ ⌒γ⌒~~　/|
　　　│　　〉　　　 |│　　|｀ー^ｰ― r'　|　　という人々がいるが、
　　　│　/───|　|　　|/　| 　l　　ﾄ､ |
　　　|　 irｰ-､ ｰ　,}　|　　　 / 　　　　i　　　彼等は乳糖不耐症なのだ。
　　　| /　　　｀X´　ヽ 　　 / 　 入　　|　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜなら豚骨ラーメンのスープには牛乳が混入されているからな！

観光客ならなおさらどこにでもある一蘭なんか行かないと思うがな

>>419
味の時計台じゃないかな

>>72
初九州、濃厚な豚骨が食えると思ってたらどこもシャバくて
九州には濃厚系ないのか？と思ってたところで食って、これだよこれ合格合格

科学調味料てんこ盛りのスープたから、
食うと必ず胸焼けを起こす

>>426
意外かもしれんが、博多の本筋はあっさり系だ。
ドロベタ系なら>>72や薬院「八っちゃん」あたりかな。
俺自身があまりこの系好きじゃないんで詳しくないんだが…。
（例えば一風堂も赤丸よりクラシックな白丸の方がまだ好みだし）

>>417
どういうふうに歩いたかルートが目に浮かぶようだw
バス地下のはおそらく「名代」。
カレーなんかもある食堂っぽい店だが、意外と悪くない。
次機会あればセット頼むヨロシ。ちゃんぽんもオススメ。
みやげとしても売ってる備え付きの辛子高菜はかなりカラい。

　　　　　　＼　　　　　　　ヽ 　 　 　 　 　 |　　　　　　 　/　　　　　　　　／
　　　　　　　　　 ＼　　 　 　ヽ　　　　　　　 　 　 　 　/　　　　　　／
‐､、　 　 　 　 　殺　伐　と　し　た　ス　レ　に　鳥　取　県　が　！　！　 　 　 _,,−''
　　｀−､、　　　　　　　　　　　　　　　　　　__／＼ 　　 　 　 　 　 _,,−''
　 　　　　｀−､、　　　　　　　　　　　　　 _|　　　 `〜┐ 　 　 　 　 _,,−''
　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　_ノ　　　　　　 ∫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿,.〜’　　　　　　　　/
───────‐　　　　　,「~　　　　　　　　　　 　 ﾉ　 　 ───────‐
　　　　　　　　　　　　　　　,/　　　　　　　　　　　　　 ｀￣7
　　　　　　　　　　 　 　 　｜　　　　　島　根　県　　　 　/
　　　　　　 　 　 _,,−'　　　~`⌒^7　　　　　　　　　　　 /　　 　｀−､、
　 　 　 　 _,,−'' 　 　 　 　 　　 丿　　　　　　　　　　　 ＼, 　 　 　｀−､、
　,'´＼　　　　　　 　 　 ／　　_７　　　　　　 ／`⌒ーへ＿,._⊃　　　　　　　　　／｀i
　!　 　＼　　　　 　 _,,-┐ 　　 ＼　　　 ＿,.,ﾉ　 　 　　　　　 ｒ‐-､、　　　 　 ／　 　!
　ﾞ、　　　｀ー--＜´ 　 / 　　　　 Ｌ. ,〜’ 　 　 　　　　　　　 ﾞ、　　＞−一'′ 　　,'
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　 ／　　　/　 ／ ／　 ＿／ 　 __／　 　 　 |　 　 　 ＼__　　　　　　|　　　　 ＼　￣―＿

うまかっちゃんうめえｗｗｗ

大阪では薩摩っ子ラーメンが一番すき。

横浜にもあるけどあんまよろしいように思えないけど
他では人気あるのか？

>>72
自分は実家が広島で現在北九州在住だが、最初はコッテリさに胸焼けしたが今は普通に食べられるよ
まぁ昔よりコッテリさは落ち着いた気がする

ラーメンのなかで、九州ラーメン的なものが一番好きだ
トンコツ
で、九州は水がすごく美味しいから余計おいしい
あの細い麺といいトンコツスープといい
さいこー

>>6
ヨーロッパ人連れていったら「こんなの食事じゃないよ~」って切れられたな

女性が周りに気兼ねなく替玉できて堪能できるよう女性経営者が考えた
システムだって書いてあった渋谷店。替玉なんてどこでもできるけど。
家で一人で食べてるような変な落ち着きはあるね

>>431
あそこも異常に高いよな
まあチャーシューは他のどの店より美味いと思うが

>>42
昔大竹の店でやられたわ。なんだあの味のねえスープ。

大阪ラーメンとか広島ラーメンって聞かないな
お好み焼きとラーメンは両立しないのか

>>439
オマエが聞かないだけだろ

広島風お好み焼きは聞いたことあるけど、広島ラーメンなんて聞いたことないよ。

広島ラーメンは作ったけど美味しくないんで流行らなかったんだよ。

広島には中華そばがある。これこそが広島ラーメン。
http://stakano.blogspot.com/search/label/31%20%E5%BA%83%E5%B3%B6%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

>>417
名代ラーメンか

博多ラーメン？
長住の金龍以外無いだろ

>>17
一蘭・一風堂のスレが立つたびにその言葉いうやつが絶対出るが
福岡・博多のラーメンは？って都市部で聞けばこの２つだよ？
他は？となると無いｗ
何で福岡の人間はここまで毛嫌いするのかわからんｗ

>>421
インスタントラーメンの
うまかっちゃんとかがうまいよ
福岡だけど、俺もギドギドスープは嫌だな

>>1
正直、食べさせ方が面白いだけで、味は全くダメ

>>446
ベースは基山、八ちゃんのパクりだからじゃね？
あと、福岡だか博多だかの人々は短気で面倒臭がりなので、
「行く度にラーメンのスープを細かくオーダー」というのがダメなんだと思う
ラーメンに限らず、何かにつけ
「都合良く」(一応オーダー)と言うのを聞く度、お前が決めろや！！と、
心でツッコミ入れてしまうwww

>>449
だったらカタ麺とかベタナマとかネギヤマとか、全部NGじゃね？

麺にスープとチャシューにネギだけなんだから・・
ココに限らずラーメンなんてもんは￥４００でいいんだよ！

￥６００以上なんて、新興店はどこもボリ過ぎなんだよ！

一蘭って、たしかラーメン一杯８００円くらいだっけ？
ちょっと高いよね。

８００円もすんの！？
ボッタクリだよ！
博多の長浜系ラーメンの相場は４００〜４５０円なんですよ。

広島には美味いみそラーメンの店がない。
かく言う俺も、サッポロ一番がみそラーメンなんだと思ってた。

知床まだあんの？

お好み焼き食べながら、とんこつラーメンすすって、つまみに牡蠣フライ食べたいな。
体に悪そーｗ

>>419
どっちかと言うと金龍
観光客しか行かない

>>454
サッポロ一番にごまラー油垂らすと出前一丁になるよな。

広島風つけ麺とやらを食べたことがあったが。

はっきり言って、辛いだけですごくマズかった。

>>439
広島には尾道ラーメンがありますが

>>460
同じ広島県でも、尾道と広島はまったく別の土地だよ。

尾道は岡山大都市圏の郊外だからね

さいたまに一風堂出来たから行ったけど大して美味しくなかった。
今や平日だとガラガラｑｑｑｑｑ

一蘭は博多ラーメンというものを食べてみたいという人が行くところ。
産まれも育ちも博多の人間たちでの評価は低いというか最低。

元祖亡き今、安くてそこそこ食える博多ラーメンは膳くらいだろう。

>>403
なるほど道理で似てると思った
赤丸が赤うまとかな
でもチャーハンは我馬のほうが美味い
ていうか一○堂は不味すぎﾜﾛﾀｗレベル

>>465
ガバが美味いってwwww

どんだけ駄目舌

広島ラーメンは陽気、すずめ系の中華そば
つまり豚骨醤油ラーメン

背脂の入った尾道ラーメンとは
全く違うと何度言ったら....

ここまでのスレの結論。

『一蘭は高い！まずい！店の考え方が嫌い！』

これでＦＡ。

一蘭は高い、ぬるま湯。昔は常連だったが、友人においしいラーメン屋といって連れていったがハシはない、温くて気持ち悪い、替え玉券はスープの上に置いてにさん口で店出たわ。昔と変わったわ一蘭… ま、二度と行く気はありません。

一蘭は美味しくないということはありませんが、あの値段に見合う価値は無いというのが普通の評価でしょうね。
福岡市内だけでも５００円前後であれより遥かに美味いラーメンを出す店がいくつもあるのですから。
ちなみにここのラーメンはあの秘伝のタレとやらを入れないようにするとお腹は痛くなりませんよ。

まずい、高い、狭い、ウザい、少ない、と5拍子揃った堕店

●蘭、味は自分には合わないがあれを美味いと思う人が居るのはわかる。
好みが違うだけなんだなと理解できる。

しかしあれを「博多ラーメン」「長浜ラーメン」とは言ってほしくない。
ありゃ「●蘭ラーメン」としか言えない。福岡トンコツの変異体。
（これは「どっちの料理ショー」で有名になった「麺劇場 玄瑛」にも言える事だけど）
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
住まいの近くなんでたまに使うが、「長浜御殿」も悪くないです。
ただしスープが不安定。トンコツって元々その気があるんだけど。

もし良い時に当たったら観光客は勿論、地元のウルサ方も「おっ！」と驚くはず。
（ラーメン450円、替玉90円）

チェーン店ならばここや「名代」で いちげんさんもそこそこ満足してくれると思う。

>>472
テレビみた友人に、味見に行ってくれって頼まれて、帰省した時に行ったよ。
ラーメン劇場www

地元の友達に場所を聞いても、誰も知らなかった時点で止めときゃよかった。
あれだけテレビで取り上げられてて地元のクチコミに乗っからないからおかしいとは思ったんだ。

行列が出来てて、待ってる間に、店から出て来る客の顔が、みんな笑ってなくて、更に嫌な予感が増した。
中に入って椅子に座って待ってたら、目の前に大皿が1つだけ置いてあって、小銭がたくさん入っていた。
お札も入っていた。
大皿についての説明は無し。
募金か何かもわからない。
そのお金がたくさん大皿に放置されているのをみながら待つんだぜ。
その後観客席へwww

卵かけご飯は、女子用か？ってくらい少なくて、卵も蘊蓄ほどありがたみはなかった。
出てきたラーメンは、フレンチ風味の何かが入っていて、違和感があった。
味は、まだ我慢できたが、ぬるいのは我慢ならなかった。
それに麺が、堅麺というより茹で不足。

一緒に付き合ってくれた友達に本当に悪いことした。
後で、秀ちゃんラーメンに口直しに行って、お詫びにおごった。

試食を頼んだ友人に経緯を話したらすごくわびられて、後日帰省が被った時に新三浦で、ごちそうになった。

一覧て、
麺はボソボソ
スープはべちゃべちゃ

なんで人気なのかさっぱり分からなかった。不味いだろ。

福岡は底辺のレベルがよそと比べると、高いんだよ。
なにしろ福岡の最底辺にも満たないレベルのラーメンが
地方ではチェーン店もってTVCM出してたりするからね。

ただ、とんこつ以外のラーメンが少ないのでしょうゆやその他の味ほうが好きの人には
不満が出るのは仕方がないとは思う。

>>473
「新三浦」ゴチとは羨ましい。俺も水炊き大好き。よく行くのは「長野」、安いきね。

「玄瑛」は開店直後行った。その頃賽銭箱みたいな大皿ってのはなかったと思うけど…。
→そばにある中華「五味八珍」は量がハンパなくてオススメ。

>>475
「吉兜（よしかぶと）」や「鈴木商店」「川端どさんこ」は結構がんばってない？
ただ、やっぱトンコツが圧倒的に多いよね。

>>3で終わってた・・・

>>405
埋まるのが早くて遅レスになってスマンが色々教えてくれてサンクス♪
まだ行ってない店で良さそうな店が一杯あるんだね〜。来年の頭くらいにまた
福岡行くからその時に早速行ってみる。

それとお薦め店の中にあった名島亭だけどウチの奥さんも、あそこは美味しいよ
って前から言ってるから一度行きたいんだけどなかなか名島まで行くチャンスが
無くてね・・・だから名島亭は俺の宿題店の一つだった。今度こそ行ってみたいな。

それから名代のチャンポンだけど、もちろん食べました。あれ結構美味いよね。
そのせいか名代でラーメンじゃなくチャンポン頼む人って結構多いよね。

>>450
だからスープだって
麺で好みを述べる？のは、その店の味(スープ)が前提なんだそうな
最低で、生、バリ堅、堅、普通、柔…
この基本オプション？だけでもビックリだけどね
初ラーメンが「生」だったのと、ビールを待っていたのは、
ほろ苦い思い出だw

御殿は良いよね
あそこの豚足がまた、ビールと合うんだわ

>>467
尾道ラーメンを勘違いしているな。
尾道ラーメンは魚介類でも豚骨でもOK、一番有名な朱華園は豚骨スープも入っている醤油ラーメン。
極論すれば背油さえ乗っていれば尾道ラーメン、なぜ背油かと言えば地形と歴史。

尾道ラーメンは基本的に替え玉無いからな
それからどうせ食うなら朱華園で食わなきゃ意味が無い
博多とんこつみたいに何軒もめぼしい店があるわけではないし
小さい町だから当然だがレシピ自体とんこつみたいにはっきりしてないし味にばらつきがある
とんこつなんて誰が作ってもそれなりに格好にはなるからな
言っちゃなんだが

>>465
広島の我馬と一風堂の味が違うのは一風堂はチェーン展開しても河原店主の方針で各支店
ごとに1からスープを作らせてるからスープの担当（大体は店長らしい）の腕と舌と感性
の違いで店ごとの味の開きが大きい。前に岡山行った時、岡山店で食ったら同じ一風堂
なのに広島店より遙かに美味かったのでビックリした。結局一風堂の広島袋町店はスープ
作る担当の腕が他の支店、少なくとも岡山店の担当よりは残念ながら劣ってるって事だ。

で、我馬の方だけど我馬は一風堂と違って広島市から車で1時間かかる田舎街、東広島市
って所の自社工場で麺は当然ながらスープも一括生産して全店に配送するといういわゆる
セントラルキッチン方式でやってるから味は全店一緒というか良く言えばバラつきがなく、
安定してる。その部分が俺としては不思議なくらい広島市民に人気のある原因なのかも。
でもセントラルキッチン方式の工場一括生産製なんて工業製品的スープを使うラーメン
なんて素人でも作れるから、そんな素人ラーメン食いたくないから俺は我馬は好きじゃない。

我馬が好きな人には悪いけど・・・

広島風お好み焼き食っちょけ


　　　　　


　　　　　　　　　　　以上

>>483
嫌じゃワシはラーメン食いたいんじゃ邪魔すな

子供のときに見かけた、広島らんめんはどこ行った？
どうも広島にはラーメン根付かないね。

うまいことはうまいが値段ほどではない
替え玉二回で千円超えたぞ

>>482
なるほど
俺も岡山のと倉敷のは食ったことあるよ
大差ないと思ったけどな
我馬は四ヶ所くらい食ったことあるが違いはわかんないなあ
横川で最初に食ったからなんとなく横川のが愛着あるかもしれんが
たぶん思い込みレベルの話だな
入ったときの客の数とか諸条件で味は変わってくると思うしさ

>>16
マズイけどバクダン屋じゃないか
東京駅にあったよな？

広島でバクダンってセンスからもう…って感じ

スレ違いだけど・・
東広島２号線沿いの博多ラーメンって福岡の博多ラーメンの系列でつか？
￥６５０か￥６８０だったけど、福岡の博多ラーメンはたしか￥３００前後
だったよね、、なんだかな〜〜〜

こことしぇからしかってどっちが美味しいの？

しかし高いのう
お好み焼き食ったほうが
腹いっぱいになる
わしは興味なし

>>17
お好み村みたいなもんか

>>489
300円は流石に極少数派、まぁ平均500円ってとこかな？

>>478
お、きちんと応えてくれてありがと。やっぱ嫁サンも詳しそうやねww
「名島亭」はこれぞ博多ラーメンの良心。接客も含め、最高レベルの店の一つだと思う。
都心部からはちょっと遠いだけど、ぜひ試してください。

「名代」のチャンポン、欠点は調理時間の長さやね。だからグループ（例えば３人）で来た時、

　Ａ「バリカタ！」
　Ｂ「あ俺カレーね」
　Ｃ「んじゃチャンポン！」

Ｃのチャンポンが来る頃にゃＡＢはもう支払いすませて喫茶店で一服してる事でしょう（涙）

一蘭ってもともと福岡の小郡っていう市の小郡高校の近くにあった。

20数年前、オヤジとババァがふたりでやってた。

当時の店の時はマジうまかった。ただ接客は最低。怒って帰る人も時々いた。

オヤジに注文しても無視。もう一度注文すると、「オレはラーメン作る人、注文はオバサンに言って！」

名物の辛子味噌も、オヤジが客の顔見て勝手に量を決めてた。

会員制とかほざいてるけど、会員ってババァが顔を覚えてる人が会員www

なので、初めて行くと、「あら、アンタ見らん顔やね？ウチは会員制やけん、帰って！」と、けんもほろろの対応。

新規の客が店に行きたいときには、常連と一緒じゃなきゃNG。で何回か通って顔を覚えてもらうwww

結構強烈な店だった。ただ、いいとこもあって、近所の小郡高校の制服着てたらフリーパスで入店。

しかもチャーシューは、端っこの一番おいしい部分を入れてた。

そのうち、オヤジが体調崩して閉店かって時に今のシャチョーが買収。

で今に至るって感じなのね。

当時の味を知ってる者としては、今の一蘭は一蘭じゃない。ただの、味の素サラダ油ラーメン。

あんなもんありがたがって700円だか800円も払ってるやつは、地元のガキんちょか観光客だけ。

広島の皆さんすみません。ｱﾚは博多ラーメンでも長浜ラーメンでもありません。

>>476
オレも「長野」大好きだよ。
「五味八珍」....〆(・ω・｀ )
今度帰省した時に行ってみるよ。
ありがとう

>>495
高校時代の買い食いはなんでも上手い。それだけだろｗ

糞不味かったのに高いなあ
って印象しかない

家畜の餌みたいなとこだっけ？

若いやつやデブやガテン系の人は長浜とかがいいかもね。
　中高年になると油ぎとぎとより、一覧のような小さくてあっさりした魚と唐辛子系のスープがいい。

>>495
当時の一蘭の味を再現させたのが鳳凛なんだよね？
３回ほど昼飯時を外して行ったせいもあるだろうが３回とも客０だった
個人的には味が好みで調整できる分だけ一蘭のが美味しいと思ったが
いずれにせよ３回行った限りでは地元民に受け入れられてなく
観光客も行かない閑古鳥の店に思えた

>>500
あっさりとか糞ワロス
病院行けw

>>497
当時自分は20代

>>501
鳳凛って行った事ナイけん知らん。でも当時の味はオヤジにしかムリと思う。

>>502
魚のあらを大量に使ってだし取ってると聞いたけど。違うの？

俺は宇品にある来頼亭とか好きだけどなぁ

俺は比治山高校前の風流が好きだったけど、ある日突然つぶれてたorz

細いストレート麺というだけで、イマイチ感を感じるのは、俺が関東人だからだな？

>>505
コミュ障か

>>493
東広島はチェーン展開している山石がラーメン単体で頼むと450円。
ラーメンは意外に旨いし定食のセットにすると580〜800円程度で、内訳としてみるとラーメンだけだと300円以下の感じだな。
外部から色々進出してきてもなかなか勝てず消えていく店が多いな。

>>501
「鳳凛」はそこそこ評判良いよ。俺が行く時は結構入ってるんだが〜天神春吉店。
http://www.ramen-hourin.jp/index.html
小郡の創業者も絡んでるようで。

ただ、周囲に老舗人気店が多い。「赤のれん」「郷家」「大砲」等々。
もう少しメジャーになっても良いと思うんだけどなぁ…「鳳凛」。

たかがラーメン喰うのになんでコソコソ喰わなきゃいけないのかわからん。

喜んで通ってる人って普段も便所飯したりしてるの？

おっ明日からか
週末いこうかな

>>497
他県出身だけど、当時は別物だったよ
それでも買収当初は、まだマシだった

「一蘭」の出店はハァって思うが、「だるま」の隆盛は嬉しい。
だるまの大将が、病気になる前の恰幅がいい頃からちょくちょく行ってた。
息子が経営上手で、たいしたもんだ。

だるまのチャンポンが好きだったなぁ。

「赤のれん」が一時期よかったけど、今は落ち着いてて残念だ。
節ちゃんラーメンが大丸の地下にあったころから行ってた。
箱崎の店たたんで、節ちゃんの天神店に合流したのは、売上がいいからなんだろうけど、家族多そうだから、店を広げたらいいのに。
ラーメン専門店に特化して、いつまでも中華メニューに拘るのは、もう止めていいんじゃないのかな。
一族から、秀ちゃんみたいな経営者が出てきたらいいのにと思う。

東京の店は、弟子が済し崩しに出した店みたいだし。
「赤のれん」に博多ラーメンの老舗として、全国展開して欲しいよ。
赤のれんなら、誰も異論は言わんっちゃなかろうか。

ここ好きだわ。でも注文書には秘伝のたれ無しで注文する

>>514
よう知らんけど、箱崎の「赤のれん＆とん吉」ってのは関係あるのか？

広島行くならぜひ尾道ラーメン食べてみてください。

>>502
あっさりに仕上げたかったらそういう注文もできるだろ
お前一蘭の注文用紙の日本語理解できてないんじゃねーか？

流川から遠いんで週末でも意外に少ないかも。

>>25
西部は醤油豚骨ベースの広島ラーメン
東部は醤油豚背脂ベースの尾道ラーメン

ただどちらも地元では「ラーメン」というより「中華そば」と呼ばれてる

>>209
熊本ではとっくの昔に潰れた
関東人の舌は騙せても豚骨王国熊本人の舌は騙せない

オレ長崎県民で一蘭好きだけど、食べたあと店内で正露丸飲むよ

>>521
熊本ラーメンはしょっぱくて食べる気にならない。
塩ラーメンよりしょっぱいってどういうこと？

ていうかチェーン店でいうだけで
魅力ない

>>516
あれは、赤のれんが箱崎の店をたたんだ時に、従業員さんがスピンアウトして、とん吉とタッグ組んで店を出したと聞いた。
赤のれんの親族ではない模様

>>525
そうか
元祖ラーメンみたいなもんかｗ

とんこつハリガネおかわりダダダダダー

高宮住んでた頃に色々食べて回ってたんだけど西鉄で久留米とか大牟田に食べに行ってたなー
県南の方のラーメンは濃い味だけど後に残らないって感じで好きだったな

で、モノは試しに行くなら何を注文すればいいの？

>>529
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/menu/order1.html
何をというよりは「どういうふうに」って感じだけどね。

自分が書くときは「オール右・秘伝タレ３倍・一番下だけ左」。
ただこれ食べ慣れてないと のちのちヤバい事に。

くだらんスレ立てんな。

おうぇって言われるんだろうけど
チェーン店「金龍」のあぶらそばがすきなんだよ・・・

福岡に住んでるけど外道だよなｗｗｗ
好きなものはしょうがない。

メニューに猫まんまラーメンって昔あったけど
さすがにそれはマズイだろって思ってた（残飯的な意味で）

>532
おれは金龍好きだよ。普通の豚骨ラーメンよく食べる。
十分うまい。
辛子高菜にすりごまに赤いタレ（一欄のパクリw）自由に
入れられて好みの味作れるし。
なにより替え玉して５００円に収まるのがいい。

チェーンの「博多ラーメン」にしてもそうだけど、チェーンだからって
ラーメン好きが一段下に見る風潮もおかしいと思う。
安いのは大量仕入れ〜大量生産だからであって、まずいから安い
んじゃないんだよね。

スレチだろwww

那珂川に本店があったろうが
あの当時が一番美味かった
今の、スープが何か薄うなっとろうが

http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/menu/menu1.html
いやま冷静に考えて、あの間仕切りの中でゆでたまごやチャーシューなんかを肴に
ビール呑んでしばしマッタリ、なんてのはちょっとヘンな感じだなぁ。

読書とかポータブルゲームとかを長時間してたらさすがに怒られる？
そういうのにはなかなか良い環境…でもないかw

ああ、広島のお店は今日オープンか。誰か感想よろ。

今通りかかったけど50人ぐらい並んでたw

出張で連れてってもらった時はびっくりしたよ　何あの仕切りｗ　
ラーメンは獣臭かったので正直残そうかと思った　

今日の広島の状況（一蘭ブログより）
http://www.ichiran.co.jp/hiroshima/diarypro/diary.cgi?no=56
http://www.ichiran.co.jp/hiroshima/diarypro/diary.cgi?no=53
http://www.ichiran.co.jp/hiroshima/diarypro/diary.cgi?no=57

>>539
広島県人の恐ろしさは新しい物には飛び付くが飽きやすいところなんだぜ

広島県民はお好み村なんかいかない
チェーンのみっちゃんも行かない
八昌にも並ばない
独自に自分のお気にを持ってる
そして日によって店変えたりする

それを博多のラーメンに置き換えて考えると、まぁ一回機会があれば食べてもいいか、くらいのレベルに落ち着く

街外れの朝６時までとか潰れるぞ

でもチェーン店の五右衛門には行くよねｗ

一蘭は天神店以外は不味い。
東京上野アトレ店に行ったけど
なんじゃこりゃ〜という不味さだった。
小倉エリアにも行ったけど不味いけど東京のよりは
ましでそれほど不味いってほどでもない。福岡エリアにあるのは
まあ不味いってほどでもないね。
残しました。東京は水が悪いのか何か知らないけど
天神店はすっきりと最後まで美味しく
食べられるのだけどね〜
んで広島店は行列で行けませんでした。

博多っ子だが、3年前に尾道のサービスエリアで記念にでもと思い
尾道ラーメン食ってみたが、予想以上にうまくてびっくりした

おいらは広島人だけど
博多にある290円ラーメン
中洲アーケードにあるもの
や一蘭天神店の近くにある
ラーメン膳の280円ラーメンは
安いながらそこそこ美味しいね
博多ラーメンは値段に比例して
必ずしも美味しいとも限らないね。

広島って肉うどんが有名じゃないかい？

>>542
ごえもん？まだはちやの方じゃないか？はちやをチェーンと呼んでいいのかしらんが

>>546
市外は知らんが市内では聞いた事ないよ

>>540
恐ろしく熱しやすく冷めやすい所はあるな

>>540
新製品の限定テスト販売するのに選ばれるのが広島と静岡なんだってね。
いろんな指標が日本の平均値だから。
両県で違うのは広島は全くの新製品、静岡は改良版らしい。

>>546
広島はうどんはラーメン以上に不毛、特に特徴はない。
美味しいと言われているところも全国チェーン程度どまりで、あえてというなら駅の立ち食いうどんが有名。
店じゃないが西条の醸華町うどんが個性的で旨いんだが、味相応に値段も高い。

>>550
「ちから」の卵うどんは美味いぞ！

広島店のあの場所は夜は商業施設や店舗は早々に店閉めちゃって10時過ぎには
ほとんど人の通りがなくなっちゃう場所、しかも路面電車は10時頃で終電になり
アーケードは照明を落としてしまう。今頃は初日から店ガラガラになって担当者
はアテが外れて相当焦ってる頃だろう。

あの辺に10時過ぎに居るのは行きどころのない少数の暴走のガキ共かパチンコ屋
で散々金スッて不貞腐れてる奴がチラホラってくらい。それは市民なら誰しもが
知ってる事。

大体こんな連中が1000円近いラーメンを食いに行くわけがない。
一体、何を考えてあの場所に深夜〜早朝まで開けてる様な店を開いたのやら？
深夜〜早朝まで店を開けてるだけで電気代や光熱費で赤字になるのは必至だが・・・

売上1400万円/月の目標だというが・・・それは絶対に不可能な事は断言できる。
そんなラーメン店、どんな人気店でも広島には1軒も無いから。こんなSFじみた
途方も無い目標を掲げるのは広島市という土地を全然理解してないって事だ。
それだけでも今回の広島店の開発担当者の職能の程度が知れてしまう。

今後徐々に不採算店になっていくのは、ほぼ間違いないから可哀想だけど・・・
この担当者は今後絶対に責任を問われてしまうだろう。しかし何でもっと良い
立地を充分に検討しなかったのだろうか？・・・

チェーン店で一蘭は本家のある天神が一番美味しい、
九州以外の店は不味い。
天下一品も本家のある京都エリアが美味しい。
まぁ一概には言えないが本家を離れたところが
不味いのはどうしてかなぁ？

あたらしもみじのレモン味の方最高だった

本通りの行列、正直言ったらアーケードの
通行の妨げになったから邪魔だったかな？
まぁあのアーケードの行列は異様な光景だったな。
本通り商店連合会？からゴルァされなかったのだろうか？

>>551
あえて書かなかったけどオレ的には「ちから」って広島のうどん不毛地帯を代表する店だｗ

280円の「博多ラーメン」で十分美味いからなぁ。
よそではこの値段でまず食べれないし、食べれても麺がクソ不味かったり。

そのへんではやっぱり福岡に一日の長がある点を認めざる終えないって気はするな。

博多駅地下とキャナルシティと中州店で喰ったけど、
キャナルシティのがなんか一番美味しかったような。

でも高い・・・。

ちょっとスレチで申し訳ない。

福岡市内を網羅する西鉄バスには「都市圏１日乗り放題券」ってのがあり、
かなりお徳なんで、ラーメン行脚したい観光客の皆さんは利用してください。
http://www.nishitetsu.co.jp/bus/jyousha/free.htm
例外もあるけど、たいていの店はこれで行ける。
ただ、路線に精通してないと少々大変だけどね…orz
（そこそこ体力ある人ならオール徒歩でもＯＫ。腹ごなしにはちょうど良い？）

以前遊びに来てくれた友人とはこれ使って２日で10軒行ったことが。

「名代」「屋台おかもと」「屋台しんきろう」「しま屋」「三九」
「八ッちゃん」「シャンぐるめん」「元祖長浜屋」「しばらく」「長浜将軍」

11軒目は長浜屋台街。オレは岸壁で悶絶してたんでよくわかりません。
「ナンバーワン」か「若大将」。

これでも相当絞った結果の選択。他県の皆さんへ、もう無くなった店もあるけど、
とにかく500円前後で美味しい店は他にもいっぱい有るけん、博多遊び来てね！

>>557
東京のどこで食っても何かしっくり来ないのに
福岡に戻ってあれ食えば、ああこれこれと思ってしまうｗ

広島人って東京ウォーカー的な「あの店おいしいから行ってみよう」みたいなノリがない気がする。
広島のお店って言うと「ちから」「むさし」「ルリデン」
うーん・・・・

アーケードが臭くなるな。
広島は、かばちやと廿日市臥龍と、たまに来来亭で食べれば満足。

一蘭とか一風堂って地元民に好まれない博多ラーメンが全国ではうけるのが不思議

まあ本物のとんこつラーメンは臭くて馴れないと食えないけど

一蘭はおやつ

釜だれとんこつを他地域の店舗でも食えるようにしてくれよ・・・
食ってみたいけどこれだけのために天神まで行くなんて無理(´･ω･｀)

>>563

慣れるまでその系統のラーメンを食べ続ける文化がない
多様なラーメンがあるから
その手のラーメンは九州の一部以外ではもうウケないと思う

>>561

県外から広島に来てる者だが、広島人がそうというよりも団体が排他的（？）なんじゃないかと思う
ちからは市内にいっぱいあるけどはなまるや丸亀はショッピングモール内か不便な郊外にしかなかったり
スポーツクラブも大手は郊外にしか入れなかったり、アストラムも広島駅に直結してなかったり
全部が同じ理由じゃないかもしれないけど「大手のよそ者は入れない」文化がありそう
人間は排他的なじゃいんだけどね

バレーボールの川合が「博多のラーメンはうまい」ってよく言ってるけど
地元の人にとって一蘭は、大して高評価じゃないんだな

>>567
丸亀は端からドライバー狙いの気がするんだぜ。
個人的には市内の映画館がしょぼくなってバルトなんかでしかやらん映画とか見に行きづらくなったのが悲しい

一蘭と一風堂やら有名なところは自称ラーメン通がディスり始めるからな
チェーン店をとりあえずディスる認識どうにかしろよ

今の一蘭はもう昔の一蘭とは別物やからなぁ

街で飲み会とかあっても、夜中に一蘭周辺行ったことないわ

立地が悪いね

まぁ立町、袋町とかにも飲食店増えて多少は飲んだ後の集客があるかもしれん
が、大きくは見込めないだろうなぁ

>>570　
「一風堂」もむかーしの、開店当時のオリジナル（いわゆる現行の白丸）は美味かったんだよ。
確かに今の白丸もまぁイイんだけど、やはり往時には適わない。
（古き良き時代の思い入れがあるからと言われればそうかもだけど）

チェーンだからディスるんじゃなくて、変わってしまったから。
それもプラスの方向に変わったんならともかく、ね。

小郡（おごおり）に在ったときのオリジナル一蘭をオレは知らんが、
創業者も開発に携わった復刻一蘭とも言える「鳳凛」を食べたら、
現行の一蘭をディスる気持ちもわからんでもないよ。
地元に居なきゃわからないであろう、熱い思いやね。

偉そうな物言いになってたら申し訳ない。勘弁な。

一蘭が老舗なんて、誰も地元の者は思ってないぞ。
先代とは別のモノ

一蘭食うと必ず下痢する

>>557
よ
、バカ舌、お前、カップラーメンがうまいと、思ってるだろ

>>567
昔はとても排他的だったな、でも今はそうでもない。
ショッピングモール内か郊外は一等地、大学も移転したし球場も移転した昔からの中心地はどんどん寂れている。
そもそも広島は地下鉄もなけりゃ鉄道もない、やたら遅くて安いだけの古い路面電車の町。
車での移動がメインだから駐車場がふんだんにある郊外のショッピングセンターのほうがいいのさ。

一風堂、木梨に弄られまくった挙句、ゲロマズ化、迷走を進化と言い張る

一蘭、劣化鳳凛な上に秘伝のタレは屋外で山済みの一斗缶からバケツに入れてます

ラーメンスレで嬉々として一蘭や一風堂を蔑む地元民のレスを見ると同じ福岡の人間として非常に恥ずかしい

>>567
アストラムの件は広島の交通行政が残念過ぎるからだろうけどｗ

食に対する関心そものもが東京・大阪・福岡に比べたら全然無い気がするんだけど、
自分がそうだからかな？
食に限らず、「今話題の〜」ってテレビや雑誌が取り上げても無反応というか。
やっぱその辺田舎なのかな。

>>578
福岡が都市部をコンパクトにまとめて魅力出してるのに、広島は逆なんだよねえ。

ここまで来頼亭なし。

>>567
丸亀はそういう戦略だよ。
わざわざ高い家賃出して出店するような商売じゃないし。
くるまで来て　さっと食べて　さっと出て行ってもらう高回転率型だから

>>540
お前らいつになったらカープファンやめるんだ

天神で食ったら腹壊したｗ

とんこつラーメンと言えばこむらさき一択。
長浜とか久留米とか薄くて食べれない。

スガキヤの圧勝

一蘭と一風堂をディスっとけば通だと思われるからな

でも実際広島だと一風堂より我馬の方がうまいし人気もあるな
皮肉なもんだな自分が育てた弟子に負けるなんて

まるぼしの方が好き

一風堂は昔は感動するくらいうまかったが、いまはひどい。
一蘭は東京と福岡の行ったことあるが変わらない味で良い。高いけど。

秘伝のたれを３倍で食うと次の日の朝はトイレからでられなくなり、
肛門がひりひりすることになる。

俺は1/2だなぁ
それ以上入れると味変わるじゃん

携帯中毒主婦Mie☆0531みえこりん49歳ｱﾀｼはAphrodite女神さまっの49歳みえりん12/7
8:30わが家の小さなお池 何でも「お」をつけるみえこりんの文章はお婆ちゃんを思い出す
10:10 17:05あとは仕上げに愛を入れてと〜♪p(^-^)q 愛の無い人ほど愛を叫ぶ
18:25から18:50まで連投 夕食はロールキャベツと宣伝しまくり手料理は絶対にうpしないみえこりんお腹いっぱい食べちゃった！ 少食設定だがどう見ても大食漢のみえこりん
20:20から連投 歌謡祭観ているなう★(o^-^o) 　基本生活食う寝る遊ぶ携帯ﾃﾚﾋﾞ酒のﾍﾋﾞﾛﾃは正しい
22:55SONGS』聖子ちゃん 始まったよ〜 ずっとﾃﾚﾋﾞばかり見ているみえこりん暇
23:10聖子ちゃん 相変わらず可愛いね♪(*^_^*)来年 ５０歳とは思えないね♪ みえこりんも来年50歳ww
23:35聖子ちゃん可愛いかったね。　聖子ちゃん聖子ちゃんと連呼するみえこりん@多毛剛毛で自分で毛染め不可能w
ﾈｯﾄの書き込みをしていない時間はずっとﾃﾚﾋﾞ三昧
1日中暇と孤独を持て余し主婦業糞くらえ精神で連投 食う寝る遊ぶ携帯テレビ酒スピリチュアルのﾍﾋﾞﾛﾃ ﾈｯﾄ挨拶が生き甲斐 ﾈｯﾄが無ければ孤独死の勢い
苦しんでいる人がいると胸が苦しいという決めｾﾘﾌに反して毎日愉快に朝から夜まで楽しくｳｷｳｷ遊ぶよん♪旦那の母親大嫌い
叔父の葬儀の日も昼前までｹｰｷ写真をうpして珈琲たいむなう☆苺のケーキをいただきマウス〜♪(o^-^o)と書き込み（笑）Mie4arabesque

>>288-289
ちょっと自信がないけど、
加古町の骨々亭って尾道ラーメンじゃないのかな。
それと入った事は無いけど横川に尾道ラーメンの店がある。
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34003739/dtlrvwlst/3003217/
http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340103/34000105/

呉にもドロドロの汁のラーメンがあるよねたしか。

小泉進次郎のお墨付きで電通・博報堂公認ケイワンプロヤキュウパチンコワイドショースレッドを立てた在日
特永阿呆馬鹿不細工朝鮮エベンキ人記者しいたけ
　 　 ┌┐　 　 ┌──┐　　　　　　　　　　 彡 層化信者 ミ　 　 　 　 　　　┌─┐
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ちょっとスレ違いだけど
広島風つけ麺　「辛部」
という店舗が中区十日市にある。
つけ麺　「並」が650円。
このたび、広島空港のテナントにも
２号店を出店した。やっぱり同価格の650円では
出せずに100円高い750円での同じ商品。
多分輸送コストを商品価格に反映させてるようだ。
多分一蘭も同じシステムだろう。輸送コストを
価格に上乗せさせてるから高い。

>588
通じゃなくても知ってるレベルのこと。福岡ではね。
あなたの方がディスって喜んでるように思われるよ。

チェーン店の博多ラーメン
「山小屋」ってどうですか？
北九州空港にもテナントにありました。
やっぱり値段は本家九州と違うのですかね？
広島は広島駅新幹線口にあります。

このスレ、広島市民と福岡市民のどっちが多いんだ？

一蘭は味云々よりも食ったらとっとと帰れ的な店の造りが嫌い

並んでまでして
ラーメン喰う奴は
馬鹿

>>599
「山小屋」って博多ラーメンじゃなくて一応独自の筑豊ラーメンでしょ？
あっちこっち大量に出店してて、広島は少ないけど山口や岡山には大量に出店している。
値段に差があるかどうかは知らないけど、オレが行った所じゃ替玉無料とかサービスしてたから値段だけじゃわからないんじゃないかな？

川っぺりの一竜に並んだ俺っていったい・・

博多屋のからか麺の話題が出ないな・・・

出しに魚介系を加えて使ってるからとんこつとしてはやや邪道だけど
辛いのが好みで替え玉でたくさん食べたいならいい店なんだが

尾道ラーメン最高
ブタホネ出ていけ

一蘭より大衆ラーメン店の味千が数百倍旨い。

これ豆な

広島はお好み中心の粉もん食文化がメインだが
ラーメンでも福岡より数段高いレベルを突き進んでると思った。

サッポロ一番味噌ラーメンが最強

ブタ臭いラーメンなんざブタのエサ以下だ

>>605
高菜、食べちゃったんですか？？

なんで博多ラーメン好きな人多いの？？？？？？？？
細麺、ストレート、こってり、臭い、味が濃い
何一つ好きな要素ないんだけど。

たまごがおいしい

>>611
それは、単に個人的な好みの違いじゃないのか？？？？？？？？。

一蘭を食ったらほぼ100%下痢になる

なんでだろ？

>>614
一蘭に限らず、こってり系のもの食べたら下痢になる体質じゃない？
単に大量の動物性脂肪を摂取するのが体に合わないんだと思う

>>559
最近は八ちゃんでラーメン食おうと思うのに何故か隣の中華橋本で焼き飯大盛りを食ってしまう

ばんからで油多め、味濃いめ、背脂追加、豚の角煮追加で食べてみたら最高に美味かったが吐いた。
吐いてでも食べたいという感覚はなかなかできないね。

小倉とキャナルに行った事があるが
美味いと思わなかったな

流川繁華街より原爆ドームの観光客を
当て込んでるかもしれんが
あの辺は飲食店経営が意外と難しい

値段と場所から考えて
ひと月後、夜8時過ぎはガラガラだろう

うちの近所のラーメンで満足です＠宗像

東京のラーメンはマズイ
大阪のラーメンは東京以下のゲロ

下痢する人って、まさかスープを飲み干してんの？
博多ラーメンのスープは、ちょっとしか飲まないんだよ。
地元民は、無意識に残す。飲み干せるわけがないww
だから、替麺なんて技が出てきた。

知人の関西人をラーメン屋に連れて行って、スープを飲み干してんのみてビビった。
関西では、スープを飲み干すのがマナーなんだと。
もちろん、初博多ラーメンだったので、友人は腹を下したwww


広島の人〜
スープ残していいんだからね〜
2〜3口飲むくらいが普通だよ〜

玉名の天琴こそ最強激ウマな件

>>9
ブロイラーの気分に浸れるのが堪らん。あれがいい。

俺が見たいのは>>1じゃなくて、ラーメンが見たい

>>614
糖尿病ですい臓が弱ってる

>>614
下痢になったことはないが、あのスープを飲み干したら多分俺も下痢になるかも。
一蘭がどうの以前に、豚骨スープを飲みきる勇気はない。

>>599
「山小屋」は博多ではなくて同じ福岡県の東隣にある筑豊地方発祥のラーメン。
店舗によって味にかなりバラつきがあるというのが昔のイメージだけど、
ここんとこ全然行ってないんで正確なところはわからんです。

香春町（かわらまち）の本店で食べた時は美味しかった。数十年前だけど。
今やすごい数のチェーン展開。あの社長さんモーレツだからなぁ…。
（入社式で社長自ら新入社員にラーメンを作るってのはこっちでは有名）
http://mytown.asahi.com/fukuoka/images/pic1_6214_947.jpg
緊張するがな…。

（　´�D｀）ノ＜つばめに行きたくなってきた

一人でも誰ともコミュニケーションを取らずにラーメンが食べられるシステムか

他の客を意識しないのは良いけど店員とも顔を合わせないとか無いわ

修道の近くにあった小汚いラーメン屋どうなったかな（名前忘れた）
豚肉嫌いだったけどあそこで初めてチャーシューがうまいと思ったわ

>>621
スープをどうするかってのは店によっても違う場合もあるね。
オレ「膳」とかだったら飲み干すなー。薬院「八ッちゃん」はムリwww
酔ってる時は勢いで呑んじゃいそうになるけど残った理性が必死で止めてる。

とある老舗有名店行ったとき、オレの挑発に乗った関東の友人（初九州）が
「粉落とし、ベタ」を頼み、替玉＆キッチリ最後まで飲み干した。
その日はオレんちに泊まったんだが…泊まったんだが…一晩中トイ（以下自粛）w

超カタの麺もベタのスープも、福岡の人間はガキ時分からの鍛錬がwww

俺は豚骨ラーメンクリーミーなスープの方が飲み干せる むしろ醤油ラーメンのとげとげしいスープは全部飲めない

下痢ってネタじゃなくてマジなの？
豚骨は濃ければ濃いほどいい、当然スープは飲むし美味い店は飲み干す
九州でもほぼ飲んだけど下痢にはならなかった
まわりも下痢になる奴はいないなぁちなみに千葉県民

>>1
早く福岡からクソまずい広島のつけ麺屋を撤去してください

一蘭うまいか？
地元で人気の博多ラーメン屋のがよっぽどうまかった
店によって差があるのかな

>>446
本当にスタンダードじゃないからだよ
都市部で聞けばその2個になるのは
福岡の人間で無いとそれが無難だからだよ
スタンダードの物は福岡の人間じゃないと吐く可能性がある

最近のラーメン屋は勘違いも甚だしい
ラーメン一杯で800円とかマジでなんなの？

広島人だけど
博多に行ったら安く食べられるからね
http://www.ensen24.jp/fukuoka/2009/03/-280.php
高菜をトッピングしても確か370円と格安だった。
おむすび頼んでも500円でお釣りが来たかな。

>>557
国道３号線沿いの店ですね。
よそから来た人を連れて行くと美味しいと喜ぶ人が多いようです。
観光客相手の長浜よりはこちらのほうが美味いですね。

一般的なのはシャバシャバだし、ド豚骨を謳ってるとこも言うほど濃厚コッテコテってわけでもないし
そんな地元民じゃないと食えないってほどクセあるか？

大のラーメン好きの俺だけど一回しか行ったことない。すぐ近所にあるんだけどね。

>>638
同意。
ラーメンに800円も払うのなら、
普通にめし食うわ。
一蘭は地元博多じゃ
くそみそに言われてるよ。

結局、みんな８番ラーメンに落ちつくんだよな

>>3
俺も絶対腹下すなぁ
オーダーが悪いのか俺の内臓が弱いのか
でもたまに食いたくなる

地元博多の一蘭には「くそみそラーメン」って売ってるのか？

天下一品が旨いと思った

>>619
一火が跳ねないのが不思議
やっぱ駐車場がなさそう＆看板が出ていないのが原因か

>557
３号線というかチェーン店だから３号線沿いにも
川端商店街にも西新にもいろんな所にある。
５００円で替玉まで食えるが十二分にうまい。

福岡じゃ７００円も８００円も出してラーメン食うヤツは本当に貴重だよ。

>>640
>>557さんのお店はおそらく「膳」＝>>639ではないかと。
640さんが言われてるのは「はかたや」じゃないかなー？

「博多ラーメン 膳」ラーメン \280
「博多らーめん はかたや」ラーメン \290

博多の廉価ラーメン２大代表ですね。経営母体は同じらしいけど。
「はかたや」はラーメン以外にギョウザや丼セット等もある食堂風。

ちなみにラーメンの味は全然違う。食べ比べてみるのも面白い。
「膳」がクラシックなトンコツ、「はかたや」はクリーミィでやや濃い。
他県の人たちも福岡に来たらぜひ。

よりによって24時間営業のマズイラーメンすすめんなよ

八王子の16号線沿いにあるラーメン屋よりはまし
大分出身だけど許せなかった
ラーメンというか九州を侮辱してる
スープじゃなくてありゃ油だ

都会で飽きられたら田舎でってことか

ちょい長くてすいません。

>>652
オレ学生時代はずっと東京だったけど（もう数十年前）、
あの頃はトンコツラーメンの扱いってのはもっとひどくて、
まともな店はまず無かったといっても過言ではなかったよ。

余りにひどいんで、もう途中から醤油味にシフト、そっちのファンになりましたw

何がひどいって、まずとにかくマズい。「劣化したうまかっちゃん」のイメージ。
でトンコツ＝コッテリと早とちりしたのか、妙な油がギットギト。
使ってる麺も、地場では作れないからか怪しげな縮れ麺。しかも結構太い。
平ザル使ってる店もほぼ無くいわゆるテボ。麺を泳がさないし湯切りも甘い。

もっと悪いのはオプションの無料トッピング。
博多はせいぜい「ゴマ、紅ショウガ、ニンニク」ぐらいだけど、
東京は、店によっては「明太子（膜ナシ）」がドーンと容器に。

で注意書きに絶句。「本場の九州ではまず明太子を溶かして云々…」
は！？　明太子を溶かして食う博多ラーメンて！！
探せばまともな店もあったんだろうけど、もう辟易して挫折。

現在、東京のトンコツも相当美味くなったと聞きます。
これは一蘭や一風堂、唐そばや秀ちゃんといった福岡地元勢の努力も一助だと感謝。
ただ臭みを抑えた（あるいは消した）スープを出す店がやはり主流とか（ま、これは昔から）。

向うの大多数にとってトンコツの臭いはほぼ「ガマンできない悪臭」とか。
こっちの人には、例外もあるだろうけどあの臭みこそ旨さの源だと思うんだけどね…。

「魁龍」が横浜のラー博に出店した時「こっちの味をそのまま」で臭みを処理せずに出した。
…評判は…おおむね悪かったらしい…（涙）