【社会】「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、運営会社が卸に3億円賠償請求

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、
運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市、解散・清算手続き中）が、
生肉の仕入れ先の食肉加工卸業者「大和屋商店」（東京・板橋区）に対し、
総額３億円の損害賠償を求める調停を１３日に東京簡裁に申し立てることが１０日、分かった。
フォーラス社は大幅な債務超過に陥っており、賠償金を被害者への補償の原資に
充てたいとしている。

フォーラス社の代理人弁護士らによると、同社は食中毒の原因は大和屋が納入した
ユッケ用生肉に付いていた腸管出血性大腸菌「Ｏ(オー)１１１」と主張。
その根拠として、生肉がえびす各店舗に納入される前の段階で既に汚染されていたと
考えられるとした、１０月の富山県の中間報告を挙げた。
中間報告は、チェーン店側の衛生管理上の不備も指摘しているが、フォーラス社は、
大和屋が欠陥のある商品を納入して損害を与えたことが注意義務を
怠っていたことになるとして、契約上の責任を追及している。
損害賠償金３億円は「被害者への補償に必要な額」とした。

フォーラス社は、大和屋が話し合いに応じなかったため、調停の申し立てを決めたという。
調停が不成立となれば、民事訴訟を起こす方針。

*+*+ YOMIURI ONLINE +*+*
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20111211-OYT1T00020.htm

全部韓国のせい

一番悪いのは>>2

あぁ、逆ギレ社長のか

え？

ゴネてゴネて、業界の闇の部分に
少しでも光が当たればなあ
おもろいのに

実際卸元が罪に問われなかったのはおかしいよね
社長の最初の態度がどうこう言ってもしょうがないし

被害者はさらに倍の請求をしてやれ

>>6
原発事故報道を見てきて、そういうことを報道に期待できる？

三億じゃ足りなそう

卸も、まさか切り分けたあと一晩冷蔵庫に置くとは想定してないだろうからなー

肉関係に喧嘩売るとか、コンクリミキサーで魚の撒餌にされんぞｗ
それともこいつらより強いバックを見つけたのか？

【殺人ユッケ】「大和屋商店」のユッケ用和牛に、和牛には該当しない福島県産交雑種
http://logsoku.com/thread/hatsukari.2ch.net/news/1304806905/

これでまたあの面白社長が拝めるのか

>>2
生肉たべる朝鮮人のせいだよね。

で、ＤＱＮが朝鮮人の真似をした。


どっちも死んでイイけど。

この卸会社は今も普通に営業していて罪にとわれてないからいいと思う。
この辺りははっきりさせておかないと第二、第三の似たような事件が起きないとも限らない

部落に責任がいったら急に報道されなくなったな

あの社長の態度もどうかと思うがｗｗｗ

　　　　　 /／／／三三三ﾐ!|!|彡三三三ミﾐヽ
　　　　 〃: : : : :／´　　　　　　　　｀ヾミﾐ: : : :ﾐ
　　 　 : : : : 〃　　　　　　　　　　　　 ﾐミ＼ト､
　　　 ｲ: : : : : 　　　　　　､）（　　　　　 ミﾐヽ: }
　　　　{ : : : /　　 ｨ=＝'ﾞ⌒ﾉ 〈彡ﾍ＝=､ ヾ: : : :}
　　　　! : : : |　　-─━‐-冫 l:::-‐━‐-　 }: : : ﾘ
　　　　lr-∨}　　´｀￣￣´'　　､ ｀'''ー'　　l: : : 〈
　　　　 !ハ!:|　　‐､　 　 ｨ'　 　 ､　　　　　|:》}ﾘ
　　　　 ', ( ヾ　　　ヽ　　｀^二'^'ヽ　 ／ 　l| l}
　　　　　＼__,　　　::　､_,,ィ ｪｪ､＼_,　::　　ｿﾉ
　　　　　　 从　　　　冫丶二フ^｀､　　 ├'
　　　　　　　乂,,　　.:::..　　'⌒'　　.::.　　ﾉ
　　　　　　　　_|丶､.: : : : : : : : : : : : ィ'´
　　　　　　 ／∧　　`''‐　,,＿,,　‐''´ト､
　　　 　 ／;;;;/　＼　　　　　　　　 ∧;;;;＼

卸「想定外の保存は当社の責任の範疇を超えるものであり支払う責任はありません」
とか回答されて社長がまた逆切れすればいいんじゃね？

えびすも悪いが、えびすばかり叩かれて
卸はほとんどスルーされている謎…

三億じゃ足らんよな。人が死んでるし。
今もベッドの上の奴もいるんじゃない？
しかし、金が無いから裁判起こしたとしか見えない文章だなw

殺しあえー(^q^)/

まあチョン思考だとそうなる罠
手前の腹なんか切らない

他の納品先でも食中毒起きてるとかならともかくねぇ・・・。

気持ちはわかるが、大丈夫か？消されるぞ

>>22
今やばいよ
警視庁が2ちゃんねる潰しで目を光らせているから逮捕されちゃうよ

どういう肉を仕入れるかも含めて焼肉屋の責任
あの価格設定はクズ肉を安く買い叩いてるだろ

おもしろ社長が焼肉業界に友愛されちゃう

えっこれマジ大丈夫なの？
廃業は覚悟してるだろうが

食肉加工卸業者の社長がテレビに映らないのが怪しい

同和怖い

店側で表面加熱処理するものだと思ってた

四足動物の内臓、しかも生のまま小さな子供に喰わせた親も親だ、
子が死んだ後、親が言ってたな、「子供に喰わせなければよかった。」と、、、

ユッケとして食べれるようにする調理方法が悪いだけ
社長自身が生食用の牛肉無いって言ってた

>>29
とっくに廃業しているけど

>>15
肉を加熱しないと食えないのは人類だけだ。
韓国人は普段からウンコ食っているから大腸菌では死なない。

戦後牛や豚を盗みまくってヤミ市で高値で日本人に売りまくった朝鮮族。
飼い主が止めに入ったら暴力ではねのけ、トラックを乗り付けては
牛や豚を怖いもの知らずで盗んで行った。
肉屋はその名残の末裔、つまり在日朝鮮人が多い。

こういうのを俗に内ゲバと言います

>>32
最近のバカ親、足りない親ニダ、

逆説的だが今も以前と変わらず生肉出してる店は優良店
チェーン店やいい加減な店はびびってすぐにメニューから消した

>>20
どうせチョンかBだからだろう。
でも普通に卸にも責任あると思うけどね。

>>39
そうか？
単に危機感薄いだけという気もするが

なにこの八つ当たり

ほら、親叩きチョンが湧いてきた

>>20
肉の利権はデカイからなあ
ミートホープのようになるのかどうか

で、3億のうちいくら被害者に賠償するつもりなん？

かなり死んでるし、3億じゃあぜんぜん足りないと思うけどw

アレとアレの争いになったか

悪質なのは卸売り業者
ここにメス入れないと世の中良くならないだろ

素敵やん

俺俺詐欺のキングの画像がネットで検索できない件について

調べてみてください

エビス社長頑張れ

命知らずだな

>>47
どっちかじゃないだろ　両方悪質

東京の食肉ならそれほど怖くないだろう

大体、生肉を食う自体、間違えている。

番組で取り上げていたテレビ局、すべて、廃局でいいよ。

卸しも問題だけど、1枚の布巾で
肉汁のついた手を拭いたり、作業台を拭いたり、皿を拭いたりしてた以上
えびすも相当悪質な運営してたんだから
被害者ヅラするな、と思う

そのうちあの社長が挽き肉になって発見されそう

まあ　死に損

朝鮮は肉を生で喰う
それを日本人が真似たから死んだ
ただそれだけ
朝鮮人は人間じゃないので死なない

どう考えても焼かない奴が悪いだろ

そーいやこの関係のニュースで「ユッケ食べられないなんて
最悪ですよー」と笑いながらインタビュー答えてた人がいたけど、
危機感ない人っていいなぁと思った

ユッケくう奴が悪い

最終的に客に出したやつが一番悪いと思うんだが

テレビはこれ報道しないだろうなあ

肉の周りを落とせって言われてたのにやってなかったのが悪いだろ

社長があまりにもアレな人物だったんで、
うまいこと部落は雲隠れしたよな。
いいかげん掘り起こせや

韓国人や朝鮮人って調理師免許持ってるの？

>>59
ユッケ用としてもうこっちでやってるんで

トリミングしなくてもいいですよって売ってたんじゃなかったかな

>>36
長門裕之の映画とかでも普通に強奪を描いてるよな、
トラックで豚舎に乗り付け襲って行く。
昔のヤクザ映画なら普通に出てくる描写。
絶対、子牛や子豚を育てて売るという発想がない。
>>53
お前、洗脳されてる。つうかそう思い込みたいの？

>>63
いくら出せば静かになるんだろうな
価格一覧表みたいなのがあるんかな

結局何人死んだんだっけ

>>69
松下の石油ストーブ騒ぎは、本当は何人も死者が出ていたのに
松下が事実をひた隠しにしていたのだが、もう収集できないと知るや、
一転して大々的に広告を打ち始めた。
その広告費用は数十億と言われている。
テレビ局にとっては金が入るってんで、松下叩きは最低限に抑えられた。
というかほとんど当たり障りのない内容になったと思っていい。

一方車が発火したりで問題になった三菱は「反省して」CMを自粛して
しまったため、メディアの集中砲火を浴びた。

こう書くとわかるでしょ。

死んだのはえびすが一番多い
この問題があるからなあ

謝罪と賠償を要求するﾆﾀﾞ！

>>67
卸にそう言われても食品扱う店舗なら普通何かしらやるから
そのまま出すとか論外すぎる

これは無理だな
ゆっけ用の肉じゃないから欠陥にはならない
この社長自身が暴露しちゃったじゃん(笑)

あああー、ドアに日本名の会社名とハングル語が書かれた
社用玄関があった卸会社の事だよね。
取材の最初は、ハングル文字が見えたけど次からはハングル文字のところだけ
モザイクかけてたよね、テレビ局。

もっとやれ
卸が元凶なんだし

３億じゃ少なすぎる
被害者の補償以外に自社に対する慰謝料も加算すべき

いまだにシレッと営業している卸売業者に腹が立つ、やっぱりアレ系は畜生だな

大体この3億ってのも適当すぎる
資産3億ぐらいしかないんだろ？これ全部もらったとして6億
で負債が11億
債権者が債権放棄には応じないことは任意整理失敗で明らか

前提にしてる枠組み自体崩壊してんだよ

エビスは朝鮮人にケンカ売ったな。消されないか心配だ。

コレは変な報道だった。
社長も十分変な人だったが、一番おかしい卸、肉の出荷元が一切ノータッチ。
B圧力があるのか、あまりにも異常だった。

>>1
卸にもある程度責任があると分かった途端に
マスゴミが急に報道しなくなったのにはビビったな
同和、部落、食肉、

エッタを殲滅しろ

部落だと裁判もかっちゃうの？

>>55だいふいた後包丁ふいて肉切った動画出回ってたよなあ？
あのせいではないのか？ただのせきにんてんか？

けどこの卸売業者の肉って他の焼き肉屋でも使用してたんだろ？それがエビスだけ
食中毒を出した点を見たら１００％この卸売業者が悪いとは思えんな。

なんで3億なんて中途半端な額なんだろ。
印紙税とかそういう生々しい事情で決めた額な気がする。

>>87
せめて、被害者に賠償金を払うぶんを捻出したいということかなぁ

叩かれるのはお店だけ

卸はマスコミもスルー
さすが同和、凄い権力だわ

絶対踏み入られない何かがあるんだろうな

っていうかただの食あたりのくせに食中毒打食中毒だと騒ぎ過ぎなんだよ
何食っても負けない体作れや

このチンピラ社長はなかなか図太いな。

こういう奴がのさばる世の中は腐っていくんだけどね〜。

和牛です→和牛じゃなかった
トリミング済み→トリミングなどしてなかった

だったんだから、卸は100％責任ありませんってのは無理があるしな

>>90
ケン社長！チィ〜ス！

いや、普通についてるもんじゃないのか

>>88
順位低いから無理なんだけどね

焼肉酒家えびすは　ユッケ用に調理した生肉を
売り切る迄使用していたらしいね

でも、食中毒被害者にはエビス加入の保険金が
出たんじゃね。

これ卸が大丈夫って売り込んでたんだから
賠償請求はしないと駄目だろ

まさに

『Ｂ　ｖｓ　Ｃ』

究極のバトルだなｗ

チョンコと部落か・・・

どっちも死ね！

生食用として卸してたんなら筋は通るが、法律上生食用としては降ろせないし
偽って卸してたとしても仮にも飲食業を営む人間が仕事上基本的な法を知らないというのも問題
どっちにしてもえびすの責任は免れないし、まず身銭切って賠償しろよ

損害賠償は被害者への補償を終わらせてから勝手にやれ

>>96
売上20億弱
保険上限1億のほぼノーガード戦法w

とある番組の映像でこの店のキッチンの映像を見たがこの店が悪いと思う。

えびすも卸も、こんな賠償やイメージダウン屁でもないほどの会社の規模なの？

法人だろ？俺がえびすや卸の社長なら、会社の有り金自分や親族に
合法的に振り分けて、計画倒産もしくは廃業して、残った金で
新しい会社作って新しいビジネスすると思うが…

調停かよ訴訟にしろよ（´・ω・｀）

>>100
卸から「生で食ったけど、全然平気っす。ユッケに出せるっす」ってなメール出してるんだけどな。

よくあるパターンで、とりあえず倒産させて
書類上の会社に焼肉事業だけ売却→新名で改装オープンだよな

>>6
死人がでちゃうぞ〜

この会社潰れるね。
責任逃れすると信用を完全に失うよ。

菌が付いていた肉を納入
↓
えびすで菌を増殖：ユッケの作りおきを冷蔵保存

こういう流れだろ？
３億は無理なんじゃないかな？

被害者が１００人以上居るのに社長の
逆きれ会見が飲食店経営者の態度とは
思えないけど、他の飲食店も同じだよね。

結局、何人死亡したんだろう。
まだ重症の人もいるのかな。

底辺同士で潰しあえ

>>1
これは、大和屋が酷い。
まあ、同和の糞どもと関係があるやばい先なんだろうけどなwww

焼肉酒家えびすの社長の「謝罪」会見のビデオみたことある。
普通は謝罪するものなんだが、とおもったなあ

>>20
生でだすか焼肉用でだすかの判断は恵比寿側
時間がたてば　どんないい肉だって　腐ってくる

>>108
既に解散・清算手続き中だけど

なんでこんなあがいてるかって言うと
前経営陣に責任が及ぶのを避けたいから

細菌検査してなかったりその気になれば追及できるんだけど
清算会社のトップが元社員だからな

>>115
メールでユッケ用の肉出来ました。とやりとりしている。

消費者は結構な数しんだが、今度は経営側から死者でもでるのか

卸業者に行ったか。
あ〜、命は大切にw

店を叩き、土下座社長を面白おかしく報道

しかし、卸は店の名前すら出さないマスコミが多数あった

卸はスルーのマスコミ

何がジャーナリストだ。子供が亡くなってるのに・・・

てか、マスコミって日本人じゃないのが多いんだよな。
日本の問題を報道するより、還流捏造に忙しい？
↓
http://www.youtube.com/watch?v=IDfEUKhCXps

>>9
だが強請るのは自由じゃないか
ただで貰えるなら儲けものｗ

殺しあえー(^q^)/

>>115
Ｏ−１１１は時間がウンヌンは関係ない。これは解体の時に、牛の大腸、つまりウンコの
チリから感染するもの。

メディア暴力団ですら徹底的に避けまくる食肉暴力団業界に喧嘩吹っ掛けるんだから、
社長や弁護士ともどもある程度の勝算や覚悟はあるのだろう。陰ながらも応援するわ。
最終的にはフーズ側に相当不利な形での示談で落ち着くとは思うけどね。
こういう場合はお前らが期待してるような殺傷沙汰にはならないよ。

解体の失敗で大腸を切ってしまって、その中のウンコが肉についたんだよ。本来、
出荷しちゃダメだけど、適当に水で洗って出荷したんだろうなー。

>>89
食肉卸でもハンナンもミートホープは叩かれただろ。
大和屋が叩かれないのは同和食肉タブーよりはるかに大きい東京タブーなんだわ。

>>124
肉焼けば大丈夫なもん？

>>128
大丈夫。
もしくは外側を切り落とすかだな。
カツオのたたきなんて一般的になってるがあれも本来腐りやすいカツオを
意地でも刺身で食うための日本人の調理法だからな。
鰹節なんかも無理やり食うために加工した物。
適切に処理さえすりゃ肉だろうと魚だろうと十分食えるしそれについて文句付ける所もないんだよ。
妙にユッケだけ敵視してるアホがいるがクジラ食で文句付けてるシーシェパードの連中と変わらん。

>>121
http://www.youtube.com/watch?v=-LTPktVeCzA&feature=related
人道的に国外退去はできないでしょ

日本政府といい、東電といい、これといい
日本の責任者って､普段偉そうにしてるくせに、
いざとなれば誰も責任取る気なんて、さらさらないな。

殴り飛ばせｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>121
http://www.youtube.com/watch?v=WO2jFJitCD0&feature=related

そんなのは戦争で負けた後のことを考えればわかる
官僚は責任を問われなかった。

それから大橋さんが表に出てきて話すつもりがないことからもわかる
http://goo.gl/AoS0T

同和だの部落だのに何でビビってるのマスゴミは？

あいつらなんて単なる雑魚だろ？

あれっ
生食用じゃない肉を生食として使ってたんじゃなかったの

>>134は
>>131へのレス

>>129
一般論はできないだろうしカツオは
もうベクレてるだろ？

だって、卸を叩いたら、次はその卸に出荷したところは？とか
永遠に続くからだろ。

消費者は卸が悪いかどうかなんか関係ない。
直接関係は「えびす」だけ。

>>129
じゃあ「生」で出さなきゃ良かっただけじゃん・・
そもそも生食用ってほとんど流通してないそうだから
客に生で提供した店が悪いってなるね

>>139
ほとんど？
規定がないみたいなこと聞いたが

>>140
規定はあるよ
馬肉は生食用で出荷されてるから

>>140
一応こういうのはあるみたい
ttp://www1.mhlw.go.jp/houdou/1009/h0911-1.html

ほとんどってのは新聞で読んだうろ覚え、スマン

卸会社の土下座が見られるのか！？

>>139
それをいうなら、そんな無責任な規定を作ったルールメイキングの方が問題だ。

まあこれはフーズフォーラスGJだな

卸に・・・
大丈夫か？
消されるんじゃね？

>>140
当時、牛肉は生食用の規定があったよ
しかし、当時の国内の生食用牛肉の流通は０

つまり規定はあったけど、どこも守ってなかった

これって生食用じゃない肉を勝手に生食用として出してたやつでしょ？
訴えられるのか？

なんか、不自然な卸し擁護が目立つなwww

すげえ、分かりやすすぎる。

卸の従業員か、同和団体のクズどもか、ピックルのバイトかw

>>138
お前よく頭悪いって言われるだろ

>損害賠償金３億円は「被害者への補償に必要な額」とした。 

これじゃあ、3億円はえびすの他の債権者への支払いにも使われて、全額が補償に回らない

被害者が直接訴えないと駄目なのに、騙されてるんじゃないかね

>>148
情弱？

卸からのメールが報道されてたじゃん。

メールではユッケ用商品として売られてたよ。

まぁフーズ側のみ泣き寝入りってのも理不尽すぎるわけで、
勝った負けたではなく、過失割合の決定ぐらいはしておくべきだわな
10対0なんてまずあり得ないだろうし

というか、みなさんは分かってないようなのですが、
これ被害者は食中毒の被害者だけですよ？

会社が倒産しても、個人資産は一切取られない。
だから勘坂の豪邸も貯金等数億円も安泰。
会社が倒産して会社がなくなるだけ。

ホリエモンも言ってたように、経営者はウハウハな世界なのです。

死人が出るな

この件に関してはむしろほとんど卸業者が悪い気すらする

>>154
このまま行くなら債権者も被害者

>>151
判決確定と同時に差押えかけるだろうから問題はない

そのうち社長がどっかの川に浮かんで、地元警察が自殺って判断して
マスコミ総スルーで終わりだろ。社長死に損。

>>158
補償は一般債権だから均等割で結局取れないよ
死者一人一億として5億+死ななかった連中100x100万で6億ぐらいのつもりなんだろうけど

負債が11億あるから。

>>156
作ったユッケを翌日に出す店なんか、えびす以外にあるの？w

この事件って卸の時点で菌が付いてたって判明した途端、一気に報道しなくなったよね
こういうの気に食わないから存分にやればいい

え？肉屋はまだ営業してるの？冗談でしょ？

店舗は別の企業に売却した上で、別の焼肉屋として再開してる
(全店舗かどうかは分からん)

芸人の焼き肉屋のはどうなったの？(´・ω・｀)

>>162
それ自体はあんまり問題じゃないんだよ
出す前に過熱かトリムしてれば防げるんだから

>>20
食肉卸は昔から「四つ足」という蔑称でZかBのメインの職業
つまり現在の日本で最強の奴らw

>>154
馬鹿丸出しだな。

ここはオーナー社長だろ？
自分の持ってる株の価値がなくなってるじゃん。
上場を考えてたみたいだけど、その価値が吹っ飛んだ。
それに、ただの経営陣も経営に重過失があれば、個人資産に手がつけられる。
まあ、一生そういう世界と関わりのないお前には難しい話かなw

どっちが勝ってもえびすはもう無理だろ

フーズフォーラス
foods for last
最後の晩餐

>>152
卸業者「ユッケ用です（もちろん、お店で加熱処理してくださいね）」ってことだろ。

まあさ
これ取れても被害者に行くには債権放棄前提なわけじゃん？
ところがてめえは私財一切出さないんだよ

ひどいニセヤキソバンだな

まあ大和屋が一番の悪なのは間違いない
マスゴミは食肉卸にはほとんど触れようとしないし
Bと在日によるアンタッチャブルゾーンだからえびすには頑張って欲しいもんだ

>>174
消費者的にはそうじゃない
8：1で最後に出したやつ　最後の1はそんなもん食ったやつ

これは無理だろ。
肉の解体で菌が付くのは良くある事だし、ユッケで出すなら
店側がトリミングやら火を通す等の処理をしなきやいけないからな。
菌が付いていようが、付いてなかろうが店側がちゃんと処理してれば
こういう事態は起きなかった訳だし。

やっと卸の名前が知られるね
もっと連呼しようよ

ところでえびすの言い訳してた社長は何してるの?

大和屋からの
ユッケサンプル出来たメールの続報は？

少なくとも刑事告発はされてませんな

0157なんかよくかめばだいぶ防げるって聞いた事あるんだが

会社が一個よけいに倒産するだけで終わるなｗ

卸の責任は追及されないなんておかしいわな

もう食い物屋はやらないつもりだろうな。

卸に喧嘩売るならイヤでもそうなるだろう。

刑事罰に関しては卸は無罪だろうが、民事は責任を負うべきだな

>>152
ユッケにも使えるかどうかは最終的に提供する人が判断するもの
卸から生でも食えるといわれたのを鵜呑みにして提供したとしても、
卸には罪は無いし、それで発生した損害を賠償する責任も無い。
あるとしたら、生でも食えるってことで通常よりぼって詐欺ってた場合の差額だけ。

島田紳助と日本TVに請求したほうが早いと思う

逆ギレ

たくさん食べた大人が何ともなく
少量しか食べなかった子供と女が死亡

ビールを飲んだか飲まなかったかが運命の分かれ道
利尿作用で毒素が出たか出ないかの差だったのです

なんか裏がありそうだな
チンスケとか

>運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市、解散・清算手続き中）が、

アホが湧いてるから解説すると、
会社が清算に入っても債権者として債務者に履行請求できる。
この場合、牛肉卸に対し債務不履行、不法行為なり請求出来るんだから
当然、会社は訴訟を提起する。


>>117
責任が追求されるのは当たり前。
これで回避できるものではない。

>>154
会社の信頼を失して無くなったらw
多額の損害がでるじゃんw
アホなの？

もうスカスカおせちから1年か

ただの食中毒じゃなくて死者が５人

しかも年齢も千差万別

客に落ち度っていってる奴は１００パー焼肉関係者

生で食べる物を普通に食べて、苦しみながら死亡

よく誰も逮捕されないな

勘坂と大和の担当は業務上過失致死だろう

確かに小売店の責任は大きいが大元の卸業者が全く話題に上がらない不思議な事件だったな

>>194
そりゃ、他の小売りでも問題が起こってれば話題になってただろうよ

卸しの段階で無菌を望むなら、結構高いよ
というより無理ぽい
川崎の食肉流通センターにある仲卸をみてると無理だとわかるよ
ネズミ、ゴキブリ普通にいるしね

買い取られた形にして名前だけ変えて同じ中身で営業再開してるけどね

同和の大和屋商店は黒過ぎるからな

>>190
>アホが湧いてるから解説すると、 
>会社が清算に入っても債権者として債務者に履行請求できる。 

ここがおかしい、って話だ、アホ

>>1
>損害賠償金３億円は「被害者への補償に必要な額」とした。 

被害者は直接、卸と社長個人を訴えないと、賠償金が満足に取れなくなる

>>153
被害者は、卸と社長個人とえびすの連帯債務にして、取れるところから取ればいいだけ

肉関係でこういう強気な態度に出られると
正直、死亡フラグにしか見えない。

生ものなのになんで後処理しなかったの？
する気がなかったの？

(゜∇゜)
まあ












取れねーけど
目はそらせる

この「知人」っていうのがなんかアドバイスしてるのかね？

ttp://www.news-postseven.com/archives/20111212_75103.html

３億の請求で簡裁に調停申し立てとかｗｗｗｗｗｗｗｗ

訴訟費用すら払えないほど困ってるのねｗ

フーズフォーラスって訳したら、これが最後のメシだ！みたいな感じじゃね

いままでの店舗、いままでのメニュー、いままでのスタッフで、
福島県の焼肉会社の助けを借りて絶賛営業再開中

どんな肉が食えるか気になる！

あの社長開き直ってんのか知らんがよくこんな恐ろしいことできるな
相手は恐ろしい業界だってことぐらい分かってるだろうに

生肉には菌付いてるもんだと思うんだが

生食メニューが無いなら安全な店なんだわな
ユッケを出されてもハンバーグにしてしまう俺には生食は縁がない

「絆」＝「みんなー、（放射能で）逝く時は、一緒だよー」

「がんばろう日本」だと思ってよく見たら「がんになろう日本」だったでござるの巻

土下座マダー？

まあ、これは真っ当な請求じゃないかな。

>>192

なんか震災のせいでグルーポンやアイスズキが3年くらい前の事のように思える

>>205客にとって、まさに最後の晩餐

早く被害者に損害賠償してあげろよ
こんなの単なる時間稼ぎだろ

自分以外ほぼ一家全滅の親父、気の毒だなぁ
300円？の生肉を食ったばっかりに‥

よーするに責任のなすりつけ合いってことよね？醜いわぁ

最後までえびすは悪質だな・・・

山室店の店舗跡ってなんでノースランドが押さえてんの？

一番悪いのは生で食えない肉を生食で卸してた大和屋だから当然だな
逆切れ社長は嫌いだけど、これで賠償金を取って被害者に賠償したら少しは見直す
えびす社長を叩いてるのは大和屋関係者の世論操作だろ

マスゴミは徹底的に避けまくるだろうし、
世間の関心を呼ばない限りフーズ側が圧倒的に不利

>>220
どっちも生食で客に出せるはずがないものを承知で生食で卸し
生食として使ってたわけだからどっちも責任がある

そして最終的に客に提供するのは店なのに
あの衛生管理の杜撰さからすれば、えびすの方が一番責任が重い

俺からすれば過剰なえびす擁護をする側のほうが
えびす関係者のように思えてならない

こんな激安チェーン店の生肉を食おうと思った客がアホ

>>223
だよなあ。でもさ、人間ってバカだからフグとか牡蠣とか生で
食っちゃうんだよ。この前はウナギのしゃぶしゃぶとかやってる
とか言うのもテレビでやってたし。
まあそう言う人が食中毒起こしても仕方ないとしか思えないよ。

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰｷﾚﾀｰ

生食用の肉が存在しないことを知っていたのにトリミングしなかったえびすが全部悪い

卸に責任は無い
すべては恵比寿の管理体制の不備
仮に卸から無菌で出荷しても
恵比寿店内で調理時に汚染されてしまう
責任逃れでしかない

責任転嫁キター

亡くなった客への配慮なんか、１ミリも無いんだろうなぁ

>>194
あーあーーあーーあーー
聞こえない聞こえない聞こえない聞こえない
何言ってるかわからない
何言ってるかわからない

ぶっちゃけ、両方悪いよな？
どちらかが正しくて、どちらかが正しくないって話じゃない。

売った方も買った方も生食用じゃないって知ってたし、
生食したら食中毒が出る可能性もわかってたと思う。

よって両方が協力して被害者の救済に当たれ。

これはエビスを応援したいな。

最終的に加工して提供したのはえびすなのだからえびすの責任

なら毒フグ出したフグ屋が全部悪い

毒フグ頼んだ東国原は悪くない！

>>231
エビス関係者乙

お、懐かしい
キチガイ社長の醜態とガキに生肉食わす親叩きでかなり盛り上がったよな

>>9
報道じゃなくて、裁判の過程でいろいろと
食肉業界のカラクリが分かるってことじゃないの?

死人出てるんだっけ？
三億じゃとてもとても

喧嘩商売の連載が再開されたら､ここの社長が出てきそうだな｡

もういいからさっさと被害者に賠償金払って両方つぶれろ

さぁて、どうなることやら

当時の契約書は残ってるかどうか

>>193

ガキに生肉食わす段階で、親も責任有り。

というか、生ニンニクとアルコール殺菌に
耐えられない胃腸の持ち主は、生肉を食べちゃダメ。

所詮どっちも加害者

ユッケとか半島系の物を食べるなんて自殺行為だと思います。

ステーキけんもO157食中毒起こしたんだから損害賠償払えよ
つーか井戸実ってバカ社長は焼き土下座しろよ

ユッケなんて韓国人はほとんど食わないからな
生をありがたがってるのは日本人くらいだろ

盗　人　猛　々　し　い　とはまさにこれ

この社長すごいよね。ビデオ見ると。
http://www.youtube.com/watch?v=SDvba8REjic

賠償金にあてる？高飛び資金じゃないのか？

食中毒と言えば、「けん」はどうなったんだっけ？
だんまりで乗り切ったのか？

法的に無知な部分があったとはいえ会社をつぶされてるんだし、
請求されてる金額と慰謝料分は賠償請求しないのかな？
９億円くらい請求しないと無理じゃねえ？

大分風化しちゃっているし、そもそも当時の盛り上がっていた内容まったく
しらんのが多いな。
>>74
えびすはトリミング不要のユッケで長いことやっているんだよ。
納品されたもの全て検査しろとでも言うの？調理場で必ず毒見？ありえない。

えびすが無実でないし杜撰な衛生管理が叩かれるのは当然だが、ユッケ用として
売り込んでいる商品を、処理誤って強毒性大腸菌まみれ状態で出荷するという卸が
一番悪に決まっている。

平成23年10月6日発表(富山県などで発生した焼肉チェーン店における食中毒について（中間報告）)
http://www.pref.toyama.jp/cms_sec/1207/00010532/00456058.pdf
２ 原因食品等の汚染経路等の調査

１） チェーン店の衛生管理（要約）
�@ えびすは納品の記録が無く、在庫管理すらできていない。先入れ先出しがなく何をいつ客に提供したかもわからない状態。
�A 食品の取扱いマニュアルどおりに作業されていた。しかしその作業マニュアルが杜撰な欠陥品。トリミングも消毒も記載なし。
�B 食材のチェックや自主検査なし。
�C 従事者の定期検便の記録なし。健康状態の把握は自己申告のみ。

３） ユッケ肉の取扱い（要約）
　・ユッケ肉は事前に１日分を全部カット。当日使い切れなかった余りは翌日も使用。
　・まな板はユッケ専用だが包丁は適当。小分け盛り付けは時々手袋をつけず手盛りで。
　・全店舗で生食用食肉の衛生基準に明記されている表面を均一に取り除くトリミング作業は行われていなかった。
　・砺波店ではさらにカットしたユッケをひとつのボールで混ぜ合わせるという作業をしていた。

このあと大和屋だけど、こっちもどっこいどっこいの衛生管理だわ・・・

４ 事件発生の要因

事件が発生した要因は、

系列チェーン店において、生食用食肉の衛生基準に基づく処理や表示がされていない原料肉を食肉卸売業者からユッケ用として仕入れ、
また、焼肉店において客に提供する際にも生食用食肉の衛生基準に基づいた処理がなされていなかったことなど、
その衛生管理に重大な不備があったことが挙げられる。

ユッケ用肉は、焼肉店に納入される前の段階で細菌に汚染されており、
食肉卸売業者、と畜場などのいずれかの処理過程で汚染された細菌が、除去されることなく客に提供されていたと考えられ、
各段階において生食用食肉を提供する危険性が軽視されていたこと

が、事件発生の大きな要因であったと考えられた。

>>251
ユッケ用といっても肉質が脂の少ない赤身モモ肉なのでユッケ用というだけであって
脂身除去・筋取り・薄切り・柵切りといった加工作業はえびす側で行っていますよ。

パックをあけたらそのままユッケとして提供できるような納入ではないですよ。

たしかに、卸に関する報道の少なさは奇妙だよな

>>254
廃棄部分なしをうたってなかった？

>>254
加工が必要なのは当たり前だけど何が言いたいの？
トリミング不要は歩留まりほぼ100%から同義ということで言っているんだが
それが気に食わないの？

卸は童話、えびすは一般人だから童話の勝ち。
マスゴミも裁判官もえびすに罪を着せる気満々ｗ

普通の肉発注しといてユッケに使うって知ってたはずだ！！って

ま、この手の焼き肉屋の飲食店なんてカネでノウハウ買えば素人でも出来るからなｗ
知り合いの不動産屋が店やってるけどｗ

３億で済むなら卸は潔く手うったら？被害者にあてるんだしさ
ゴネたら話大きくなって損すると思うけどね

この事件のインパクトは凄い
ユッケなんてもともと食わんけど、黄身を落とした軍艦巻きとかも食えなくなった

>>256
俺もそう思っていたけれど富山県の中間報告ではこうなっている。
報道を読み返すと卸の作業は「小ブロック化して納入」なので、端肉を落とす＝歩留まりほぼ１００、なんじゃないかと。

３） ユッケ肉の取扱い
　（前略）
　各店舗では、共通して、原料肉を開封後、筋や脂身を必要に応じて取り除くものの、生食用食肉の衛生基準に明記されている表面を
均一に取り除くトリミング作業は行われていなかった。

>>255
タブーだからね

在日だし大和屋商店取引停止にしたら困る店も多い


自分の身を守りたければ異常に安い肉には飛びつかない方がいいね
安い肉にはそれなりの理由があるし

大和屋が話し合いに応じなかったため、

こわいなぁ。