【沖縄】 自宅で生卵食べで８歳児死亡

１１月下旬、沖縄本島中部に住む８歳の男の子が、サルモネラ菌による食中毒で死亡していたことが
分かりました。

県では、自宅で食べた生卵が原因と見られるとしていて、出来るだけ卵は生で食べないよう呼びかけて
います。

１１月下旬、本島中部の医療機関から、「食中毒によって死亡した疑いのある患者がいる」という連絡が
中部保健所にありました。

県が調べたところ、沖縄本島中部に住む４人家族のうち、１０歳の女の子と８歳と５歳の男の子のあわせて
３人が下痢や吐き気などの症状を訴えて病院に運ばれ、このうち、８歳の男の子が入院して３日後の
１１月２７日に亡くなったということです。

３人からは鶏の卵や鶏肉から見つかるサルモネラ菌の１つサルモネラ属菌Ｏ９群が検出されたということです。

３人は、食中毒の症状を訴える以前に、外食はしておらず、学校の給食ではほかの児童に症状が出ていない
ことから、県では、子供たちが夕食でごはんにかけて食べた鶏の生卵が原因の食中毒と見ています。

県では、抵抗力の弱い子どもやお年寄りは、鶏の卵を生で食べることを避け、加熱して調理するよう呼びかけています。

自宅で生卵食べで８歳児死亡 - NHK沖縄県のニュース
http://www.nhk.or.jp/lnews/okinawa/5094345701.html

普通に卵アレルギー

【松Ｊを】虐待ﾚｽ見たらあげるｽﾚ49【忘れるな】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/dog/1318214139/
> 825 名前：わんにゃん＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/12/02(金) 15:33:14.54 ID:0IO3pxrb
> 財物でも何でもない拾った野良猫を誰かタダで引き取ってくれないか？というのだからな。
> 詐欺罪なんて問えるわけない。
> 頭悪すぎ。
> 827 名前：わんにゃん＠名無しさん[] 投稿日：2011/12/02(金) 15:59:00.34 ID:yON0Y6Hm
> >>826
> 詐欺被害は、刑法246条にあるように「財物を交付」とありますから、金銭など資産
> 価値のあるものを騙し取られたものに限られます。また、他人を騙す目的で錯誤に
> 陥れ、意思表示をさせた上で、財物を交付させた事により、詐欺が成立すると考え
> られます。

↑こいつら馬鹿すぎｗｗｗ　誓約書、契約書は、刑事裁判の証拠にはならないが民事裁判での証拠にはなる。
それぐらい知っとけよ恥ずかしいｗｗｗ　もう馬鹿はレスするなよｗｗｗｗｗ


> 829 名前：わんにゃん＠名無しさん[] 投稿日：2011/12/02(金) 17:59:39.48 ID:xwB6PVkO
> だから廣瀬が「加害者」とか言ってるボケは、
> 同じ理由で猫キチガイのボランティア連中も加害者だってことを認めてるんだなｗ
> 勝手に生きている動物の腹を切り裂く行為に疑問を持たれては困る人たちが大勢いるようでｗ
> 獣医とかどうぶつ基金とか一部の政治家とか、みんな死ねばいいのにね♪
> 830 名前：わんにゃん＠名無しさん[sage] 投稿日：2011/12/02(金) 18:26:54.27 ID:qPuTDHMJ
> そらそうさｗ
> 猫ヲタは頭がおかしいｗｗ
> Ｈ瀬がいい例ｗ

↑こいつら頭おかしいｗｗｗ　加害者は廣瀬だけ。罪に問われるのは廣瀬だけだぞお馬鹿さんｗｗｗ
ボランティアに罪はない。ボランティアも加害者とか言ってるボケは精神科の受診をお勧めするｗｗｗ
こういう馬鹿こそ死ねばいいのになｗｗｗｗｗ

かけごはんェ…

出た! TPPの準備報道

基地のせいだな

>>1
★TPPで日本の医療が崩壊！？★
http://up.karinto.in/uploader/download/1320819758.pdf

DL Pass: tpp

最近もう何でもかんでも生が怖くて卵かけご飯食ってねえわ
目玉焼き丼

卵かけご飯への批判は許さない！

本当はウィルス性の白血病じゃないの？

生卵なんて生肉よりちょっとマシなだけだからな

生卵が嫌いな俺には死角はない

日本の中国化がじわじわと進行してるんだろうな
食・安全・汚染・・・

夕食で卵かけご飯の貧乏が悪い

TKG禁止

美人議員　藤川優里の写真
http://idlesyasinkan.blog.fc2.com/blog-entry-6.html

消費期限の偽装じゃないの？　むかしどっかで半年前のたまごを売ったとかそんなんあったし

消費者庁早くきてくれー！

この鶏を売った業者を訴える予感

生卵って人にぶつけるためのものだろ

生卵規制な

ぶっちゃけ、ちゃんと冷蔵庫に入っているなら1月なら食える。

市販の卵？
それとも飼ってるコッコの？

ユッケ×生卵

海外では生卵を食べる習慣がない、で売ってる卵は有精卵

沖縄ってまだまだ危ないんだな

>>23
そこだよなぁ。市販のだったらもっと被害者いそうだし

生卵は販売禁止にすべきだなｗｗｗ

食べた卵は、どんなものだったんだ？消費期限は？

myニワトリじゃないの？

スーパーでの卵でサルモネラは、まず考えられない。（可能性０では無いが）

それ位安全性は高い。

猿もねらー

最近日本でも食品の管理が怪しい業者多いから
生卵が食べられなくなる日が来るかもな

業者の名前が出てないから
自宅で買ってる鶏だろうな

>>25
そんな事ドヤ顔で言われても…

市販の卵は強力な酸かなんかで表面を殺菌してるんだっけ。
ていうか原因が市販の卵だったのか、自宅で採ったものなのか、賞味期限はどうだったのか、そこを報道しろよ。

>>10
杉下警部。こんなとこで何やってんですか。

なぁまぁたぁまぁごぉ

生卵が無い生活なんて考えられない

何でスレタイ訛ってるの？

賞味期限は??
生卵で死ぬとか沖縄怖すぎる

ゆで卵(´∇｀)最高

>>37 研ナオコ発見

卵が生で食べられる貴重な国だったのに。

生卵くう奴はアホ
俺はすき焼きもそのまま食うそれが本来のすき焼きの旨さ

夕食がたまごかけごはん・・・(´・ω・`)

>>25
それ２ちゃんでやたら見かける豆知識だけど怪しいね。
俺フランス映画でお姉ちゃんが生卵の殻に穴あけてチューチュー吸ってるの見たことあるんだけど。
エロとかじゃなくて農家の人のおやつみたいな感じで。

本来生卵なんて農家だけがやる食い方だしな

アイコトラウマ

>>39
気付かなかったｗ

生卵で死ぬとか中国かよ

>>13
まだ爆発がない

●●がアップを始めました

＞鶏の生卵

市販の卵？
それとも自宅で飼ってる鶏の？

自宅の鶏なら十分ありえる

なんだ海外の話しか

庭で拾った、いつ生んだ分からない卵だろ
常温保存はあかんでー

やはり卵かけごはんは朝食で無ければダメなのか

都市伝説に生で食べると必ず死ぬ卵の話があるんだが…
本当にあったんだな

生で食べる・・
すき焼きのツケだれくらいかな

>>55
ばーか
卵は常温保存でいいんだよ

ロッキーが生卵飲んでたのは真冬

地元紙でも買った卵かおうちの鶏が産んだ卵かとか書いてない
保健所が発表してないとか？？
=================================================
　県環境生活部生活衛生課は１日、中部保健所管内に住む男児（８）が、
サルモネラ属菌０９群（サルモネラ・エンテリティディス）を原因とする
家庭内の食中毒で１１月２７日に死亡したと発表した。
原因はご飯にかけた生卵とみて、調査を進めている。県内では１月にも８７歳の女性が
家庭内食中毒で死亡しており、ことし２例目。同課によると食中毒による死亡は
県内では極めてまれとしている。

県環境生活部生活衛生課はサルモネラ菌の主感染源となる鶏肉や卵について、
（１）冷蔵庫での保存と消費期限内の摂取（２）抵抗力の弱い子どもや高齢者は
特に鶏肉や卵の生食を避け、十分に加熱する―など注意を喚起している。

男児は１１月２２日夜、自宅で姉（１０）と弟（５）と飲食。その際、
生卵一つを分けて食べたという。３人は２３日未明から２４日にかけて下痢や腹痛、
嘔吐（おうと）などの症状を呈したため２４日に入院。男児は敗血症で２７日未明に死亡した。
３人の便からサルモネラ属菌０９群が検出された。姉と弟は３０日に退院している。
同課は卵の消費期限などについて調査している。

サルモネラ菌の潜伏期間は６〜４８時間と幅がある。主症状は悪寒、嘔吐に始まり、
腹痛や下痢を起こす。約５日で改善するが、敗血症や血便など重症に至ることも多い。
県内ではことし１１月末時点で２３件（サルモネラ９件）、
患者２２８人（同１１２人）の食中毒が発生している。

宮崎県でも８月、生卵を食べた７０代女性の食中毒死亡例がある。
同課によると家庭内食中毒は通常公表しないため、１月の女性死亡は非公表としていたが
県民への注意喚起が必要だと判断し、今回併せて公表した。
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-184739-storytopic-1.html
　†
(；ﾟ∋ﾟ)　ｴ　1つのたまごを3人きょうだいで分けて食べたって・・・？？？

温泉卵はどれ位熱殺菌されているの？

>>47
お前馬鹿だろ
農家の自宅の卵の方が消毒しないから危険

日本の市販の卵は出荷時に消毒してる
海外ではふつうそんなことしないので、海外で生卵は危険だったりする

http://www.agriworld.or.jp/chikusan/lint061221.html

>>46
まあでも海外で生卵食べる描写はその背景を表すとか
エキセントリックな表現だよな。「ロッキー」で生卵飲むことで
スタローンの出演料上がったとか。

これは卵の管理とか飼育の問題なのか？
それともウィルスやらインフル関連がきてるのかどっちなんだ？？

キユーピットのたまご｜キユーピー
http://www.kewpie.co.jp/products/egg/cupid/cupid_02.html
http://www.kewpie.co.jp/products/egg/cupid/imgs/cupid_img_01.jpg

こういう半熟殺菌玉子を安くして、こういう悲劇が二度と起こらないようにするべき。
高価いんだよ。

>>57
卵は出荷する前に殺菌消毒してから出す。
買ってる鶏の卵を拾って食ったら菌がやばいことに成って当たり前。

生食にリスクがつきまとうのは当然。肉でも魚でも卵でも。
しかしそれを好んで食うのが日本人の心意気。

怖いな。
若い頃は卵掛けご飯で何杯も飯を食ってたが
最近は食ってない。
昨今の食品の大半が産地偽装してるので生卵なんて本当に国産か消費期限内かなんて信用出来ないよ。
生ものはを食っても東電が起こした人災の原発事故の影響で大半の素材は汚染されているので
熱を加えても意味がなかったりするけどな。

TKGをディスるのはそこまでだ

【社会】工場で硫酸タンクが爆発、作業員1人意識不明 - 千葉
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1322797473/
【社会】御殿山ガーデン内にあるビルの地下3階のバッテリー室で爆発…中の人「ボンって」 - 東京
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1322810936/

スレとは直接関係無いけど


食品偽装は重罪にすべき。

子どもはコレステロールとか気にしないで卵ガンガン食えていいなぁ

>>65につけくわえると、「ロッキー」で生卵を飲むシーンは
そこまでするのかっていうクレイジーなふうに外国では見えるから、
物語を盛り上げるためにはずせないシーンだったんだよ。

おまいら怖いのは生卵じゃなくて殻だからな

自宅の卵か市販卵かはっきりしないまま、不買傾向になると、
養鶏農家にとっちゃ大打撃だろ。

>>67
＞白身のギョロギョロ感

なんか斬新な表現

沖縄の卵は外国並に生で食べるのは危険なのか。

子供って無茶苦茶元気じゃん。
8歳なら大人より体力あると思うんだが。

スーパーで買った鶏のレバーを刺身で食ったら、緑色のｳﾝｺ出たことあるぜ！
まぁ、生はだめだよな。

サルモネラ菌は当然だが通常の出荷では殺菌している。
卵の出所がスーパーか農家直販かまったく言わないのは記事として意味あるの？
スーパーなら系列店舗の自主回収が先でしょう。

生で食べられる卵が普通に売られているのって日本だけだからな。
TPPでそれも終わるが。

おいおい、生卵禁止だけは勘弁な

そういや子供の頃、飼ってたホオジロが卵産んで、（卵といってもうずらの卵よりも小さい）
それを食おうとしたら母親に引っ叩かれるくらい怒られたっけな。
もちろん、卵を盗ったことよりも、命の危険があることに対して。

夕食で卵かけごはんかよ

>>74
坂東もガンガン食べてるだろ
あ、坂東も一日２個までだっけ？

アフリカマイマイ

それが通った跡すら触れてはいけない。ｂｙゴリ（ガレッジセール）

(´・ω・｀)

>>66
サルモネラ菌なんだから、考えるまでもなく前者。

食べでｗ

完全滅菌おゆで卵最強

生卵は危険って言うが、実際は日本中何処でも普通に食ってるよね？
なのに大丈夫なのは何故？キチンと滅菌してるってことか？殻がやばいんだっけ？

>>32
てかＴＰＰであっち合わせになるからな
高すぎる検査基準が非関税障壁とか言われて

自分でキユーピットのたまごみたいな半熟玉子作ろうとして、おおよそ成功したけど、玉子のカラザが変にぎょろぎょろして失敗した。

卵の殻の外側にサルモネラ菌がついてるんだろ？
海外じゃそれが理由で生卵なんて食べないところが多いからな。
どうして日本では問題にならないのか不思議だ。

水で洗ってはいるがあれは殺菌とか滅菌とは言わない

賞味期限が大分前に切れたのを生で食ったんじゃねぇのかこれ

サルモネラでの職中毒って、下ろした養鶏場に立ち入り検査って行われるのかな

沖縄か日本とは関係ないな

なんで全国ニュースにならないの？

火通して食べる予定で残してた期限切れのたまごを間違えて生で食べたと予想

>>46
海外では賞味期限が管理されてないんだっけ
だから生みたてである事を確認した農家しか食えない

>>25
海外生活長いけど有精卵は一度も食ったこと無い

>>92
中にいることもあるぞー

洗わないタマゴは半年以上持つらしいな
タマゴは日持ちするんだよ

生食可能タマゴというのは日本の極めて優れた名物といわれるが
それでも幾らかは当たるのはしょうがないし
極例外的なことをもって全体に間違った制限を加えると、トータルで凄まじいデメリットとなる
だいたい例外で騒ぐなら毎日のように御飯を喉につまらせている年寄りがいる

すき焼きはいつも生卵つけて食べるんだけど
これも危ないのか(´・ω・｀)

命削って産んでる卵や

死因は敗血症性脳症か

卵を全国的に禁止すべき。
放射能での死者数はゼロだが、卵ではこのように死者が出ている。

日本政府と在日米軍のせいだな
ただちに100万人抗議集会を開かなきゃ

怖かったらハイターに浸け置きしてから喰えばいいんじゃね

生卵が危険だから沖縄は日本じゃないと言いたいのか

自宅で鶏飼ってたかどうか知りたい

すきやきェ

消費者庁「こんにゃくゼリーじゃないの？都合が悪いからこのスレは伸びない」

食べで？

火を通すなら常温でも半年、それ以上？持つ。
生食するなら冷蔵して期限内に食うのは常識。

普通の卵は殺菌消毒されているようです

次亜塩素温水殺菌します
http://www.nasufarm.com/process/step5.html

次亜塩素酸ナトリウム水溶液
http://tamagokan.blog.so-net.ne.jp/2009-06-28-9

一般的な洗浄水は４０度くらいで、表面の殺菌のため次亜塩素酸ナトリウムを混ぜています。
最近はイオン洗浄も行われているようです
スーパーで洗卵していないたまごを買うことはできません
http://kokekokko.blog.ocn.ne.jp/akiko/2008/01/post_3fe5.html

卵の殻は紫外線（お日様にも含まれる光）で殺菌処理
http://banban.lin.gr.jp/html/274/index.html

洗卵していない安全卵
http://www.bocca-farm.jp/kodawari/index.html
http://www17.ocn.ne.jp/~egg-farm/

牛丼屋が生卵自粛しそうだな。

沖縄だったら鶏飼ってても普通っぽいしなあ

ＴＫＧ終了のお知らせか

冷蔵庫にも入れずに何日も放置してたんじゃないか？

>>118
お前みたいなのがいるからガキが死んだんだな

なんだ男か

殻が危ないっていうけど、旅館の朝食なんかで、
「卵が入っている容器に卵を割り落として生（卵かけごはんなど）で食べる」
ていうスタイルがあるじゃない。
あれって、大丈夫なのかね？

ところで
>沖縄本島中部に住む４人家族のうち、１０歳の女の子と８歳と５歳の男の子のあわせて
>３人が下痢や吐き気などの症状を訴えて病院に運ばれ、このうち、８歳の男の子が入院して３日後の
>１１月２７日に亡くなったということです。

>男児は１１月２２日夜、自宅で姉（１０）と弟（５）と飲食。その際、
>生卵一つを分けて食べたという。

片親で、しかも夕飯時は子供たちだけ、生卵一つを三人で分けて食べる…？
言っちゃなんだけど、日頃から衛生状態があまり良くない家庭だったのではって気がする

>>44
温泉卵で溶いて食ってみ

消費期限は？

（●●）

>>126
ホントは危ない
卵を入れる容器と卵を落とす容器は別に出すところもある
しかし、サルモネラ菌が多少体内に入っても抵抗力があれば、
普通の人は何ともないか、腹痛程度で済む

沖縄だろ？　庭で飼ってる鶏の卵じゃね？？

>>127
普段からきちんとバランスの良い食事をしてる
普通に抵抗力のある子ならお腹壊すくらいで
死ぬことはないかもな

温かいご飯に混ぜてすぐに食べず
だらだら時間かけるとか、しばらく放置してから食べるとダメらしいよ
その間にどんどん菌が増えて食中毒になる

>>123
卵は常温で長持ちする

これも米軍基地のせい

市販の卵の殻は洗浄されてるんじゃないのか

どんなに衛生面に気を遣っても一定確率での汚染卵はなくならないらしい

生卵はユッケなどの生肉と変わらないということ、死ぬのはまれだけど

>>31
ワロタｗ

>>68
そういえば濱口は生んだ卵を食ってたけどだいぢょぶなのか？

つーか卵の賞味期限は絶対厳守な

子供に生卵を食わすなと何度言えば・・・

卵の中身はほぼ無菌だが割ったときに殻の外についている
菌が入るのが問題
それさえ注意していたら大丈夫。

洗浄されてるよね
ヒビ入ってたのかな

>>139
産んだ直後ならサルモネラ菌もそんなに増えていないから、抵抗力があれば大丈夫

生卵食べてサルモネラ菌で食中毒起こす割合は2000分の1くらいだっけ？
それにしても死亡するまで悪化してしまうとは可哀想に。

美味しんぼの目玉焼きご飯を定着させないと

さっきカレーに生卵かけて食ったばっかりだわ（ｗ

すきやき禁止令発動ちう

生卵は駄目だろ

外側サルモネラ菌まみれなんだぞ

>>137
気休めな、雑菌にはならない

いくら市販の卵や焼いた卵が安全だからと言って、赤ん坊には食わすなよ
それが原因でアレルギー体質になることがあるからな

沖縄は我々全共闘団塊世代が余生を過ごすパラダイス
本件は国が責任をもって賠償すべきだろう
3億くらいで和解すべきでは？

よし、蒟蒻ゼリーの次は卵規制だな

これ訴訟になるんだろ？
卵は子どもやお年寄りに食べさせないように注意しましょう。キケンです。と書いてなかったとか言い始めて。
マンナンライフもたいへんだぁね〜

生卵あかんの？
毎日食ってるんだが

卵は生で醤油をちょっとかけて食べるのが一番美味しい。
沖縄ではダメなのか？

>>142
小さなひびから菌が進入し増殖してすでに汚染されているのが原因

注意してもあたる、生卵は常にギャンブル

よく記事読むと3人も発症してるって事は、自分ちで飼ってる鶏の未殺菌の卵食べたか卵の消費期限が切れてたかなのかなあ。
やっぱり生物はあんまり子供に食わせたらいかんな。

さっき牛丼に生たまごぶっかけて食ってきたぞい


たまごとは関係ないけど
一回食中毒経験した事あるけど
死んだほうが楽だと思うほど辛かった

食中毒で死ぬってどんな感じなんだろう
のた打ち回るのかな

>>131
そうなんかー。
今は、牛丼やなんかだと、あらかじめ割り落とした卵が出てくるけど、
やっぱそういうことなんだろうなあ。

パックで売ってる卵は殻が殺菌されてるから大丈夫。
自宅で飼ってる鶏の卵はダメだ。

ええ、日本もグローバル化で世界標準の卵は生で食べられない状態になったのか？！

ええと
野田さん出番です

よっしゃ糞ガキ一匹しよーてーん

が…既知の問題

子供年寄り病人に生物食わすなってのは常識だろ？

>>159
魚で当たったことがある。
招待の席で舟盛りが出てきて俺だけ当たった。

もうね、翌日目が覚めたら熱はあるは体はしびれるは吐き気がするわ、で。
トイレに行こうにも腰が立たないんだよ、下半身に全然力が入らない。
ふらふら。

インフルエンザで39度の熱の方が100倍楽だと思った。
キツかった…。

>>126
>>131の言うように安全ではないけど、
割ったあとで放置して殻の菌が中味で増殖したり、
割ってない卵のままでも前夜から器に配分しておいて
器に菌が増殖するとかがやばい。昔、前者で事故があったはず。

直前に器に配分して割ってすぐに食べるなら
よほど汚染された卵じゃなければ大丈夫だし、ずっとそうだった。

かわいそ
放射能は…関係ないか

サルモネラ入りの卵は
珍しくないよー！
一番怖いのは殻に付着してる
サルモネラ菌の卵を割り置き
放置して食べる事が危ない

沖縄だからな仕方ない

黄身を箸でつまんで割れなければ生で。
割れたら加熱処理して食う。

セシウム？
福島産のセシウム卵？

市販だから安全ということもあるまい
吉野家だって夏場は生卵のテイクアウトお断りだから
しかしあれだな牛丼テイクアウトで
生卵も買う奴は色んな意味でバカだな
生卵なんてスーパーで一パック100円で買えるのに
わざわざ吉野家の一個50円の卵を買っていく

>>165
冗談でも言わない方がいい
跳ね返るぞ

殻の外側に付着しないように、中身を取り出せば無問題

君が代死だな。

問題です

抗　生物　質
抗　生　物質

どちらが正解でしょうか

>>131 ホテル調理場勤務だけど、まともな調理場なら届いた玉子を殺菌剤に浸けて保存・使用する。
旅館で出てくる生玉子も殺菌剤に一度浸けてあるよ。パックで売ってるやつの方が危ない。

かわいそうに…
ご冥福をお祈りします
ご両親の胸中御察しいたします

沖縄人一匹しとめたなｗｗｗ
ざまあ

半生のフレンチトーストでサルモネラ食中毒になった
高熱が出て腹がギュンギュン絞られるように痛くなってノロとは一味違ってたわ
汚染された卵はわりとあるからロシアンルーレットみたいなもん。
それ以来生は食うのやめた。

スーパーで買った卵じゃなくて、自宅で飼ってる鶏が産んだ卵か？

体調悪い時に生卵食わしたんじゃねーの？？

ワクチンって何を媒介にして作ってるかを考えれば
調子悪い時に生卵を食うって事がどんなに恐ろしい事か理解できる。

母子家庭みたいだから（4人家族）
鶏飼ってたとも思えんが

>127

確かに・・・。なんともいえない気持ちになるな。母ちゃんのいないときに
子供たち３人で卵かけご飯食べてたんかな・・・。

ところで沖縄で、ｍｙにわとりってポピュラーなん？

誰も鶏の卵とわは言っとらん。

家庭科でタマゴを調理する時は
まず割る前に殻を洗うように習ったが
そういう事か。

>>175
出先で食うのに、パックの卵買って、残りの９コはどうすんだよ？

ご冥福をおいのりいたしますｗｗｗｗｗｗｗ

紙パックの奴は？

割るときに失敗して殻が椀の中に落ちたりしたら、生で食うのは
諦めて目玉焼きにしてるよ

鶏卵は時々病原菌の繁殖あるからね
余程新鮮なもので無い限り、非加熱生卵ごはんなどは子供やお年寄りは
避けたほうが無難ではあるだろう。加熱で半熟くらいでもリスクはぐんと減る。

しかし被害者は>>182みたいな在日朝鮮バカキムチ<｀Д´>だったら良かったのにな。南無

三人でたった一つの生卵を分けるって…日頃から食生活が貧しかったのかね。
サルモネラ菌で食中毒は出ても、死者が出たのは初耳だ。
沖縄ならではの暖かさが、サルモネラ菌増殖させたのかね。かわいそうに。

>>189
ウンコ出す穴と卵出す穴共用だからな、ニワトリは。
俺は潔癖気味なので卵かけご飯で喜んでる奴の気が知れない

子供だけで生卵を分けて食べる夕食って…
涙出るわ

消費者庁ｈ何もいわねーの？
卵が危険って認識は無いぞ

親戚の家で飼ってる鶏の卵時々貰ってくるんだけど
サルモネラの事は知ってたからやっぱり恐いな
養鶏場なんか薬飲ませてるけど一般の家じゃそこまでやんねーからなー

毎朝納豆たまごごはん食ってるよ・・・

沖縄の卵と本土の卵は違うかもしれないし
保存方法もわからない
買ったのか自分ちの鶏から取ったのかも分からない

元旦材料が足りないな

>>188
>県では、子供たちが夕食でごはんにかけて食べた鶏の生卵が原因の食中毒と見ています。


たぶん10歳の長女にも簡単に作れる夕ご飯ってところだったんだろうなあ。
しかし子供でも3人で卵一つって…戦中かｗ

>>187
いくら沖縄でもいまどき鶏飼って自家用に卵産ませてるなんて人は
農家でもない限り珍しいですよ

刺身でも生肉でも牡蠣でも毎年誰かが当たってるし
デフレを加速させた結果日本食の安全神話は崩れたな

猿も寝らぁ　っちゅうくらいだから人間は・・・

だからえびすの時も生肉と生卵をダブルでいくなんて危険だって言ってたんだよ
そしたら「生卵は安全だろｗｗｗ」とか言ってたバカがいたわ
衛生管理がバッチリ整ってるところとそうでないところがあるのを理解しろ

最近こういうのが急に増えてきたけど
なにか要因があるのかなぁ。

そういう俺もスーパーで試食した刺身に
つい最近あたったw

日本の生卵でそんなことがあるなんて信じられないなぁ

>>196
潔癖症の君でも口の中や、鼻の中、大腸内は菌がウヨウヨ
皮膚の表面にも菌やカビ、ダニがウヨウヨしているよ

>>207
何言ってんの？
馬鹿なの？死ぬの？

また日本人を殺しにかかってきたのか畜生のアメ公は

>>207
ひびが入った卵はすぐ加熱処理しないとやばいよ

えー８才で？　
夏場じゃないし、卵かけごはんなら私も子に食べさせちゃうかもしれないよ怖いよ

ご冥福をお祈りします

>>207
そもそも生卵は安全じゃない
大手なんかは衛生管理を徹底してるから高くても売れるし
アメリカでも絶対の信頼を得てる

自宅で生卵を食べる奴があるかーっ！

沖縄中部だから
自分達で飼っていた鶏の卵だったんじゃないの

やっぱ黄身がだめなの？
目玉焼きはいかんですか？

我が国で生卵によるサルモネラ菌中毒での死亡って珍しいな
まぁ沖縄だから仕方がないか

沖縄はそこらで養鶏してるからなぁ・・知人からもらったタマゴだろ

卵かけごはんはまずい

一個！？
かわいそすぎ、別な意味もで

>>30
学校で飼ってる鶏の卵だったら泣ける。

料理なんかしたことないであろうお前らに教えてやるが、
サルモネラ菌は殻についている。
よく旅館の朝ご飯なんかで、ここに卵割ってくださいっていう器に生卵が置いてあるが、あれは最悪。
これから卵を落とす容器に、サルモネラ菌をすりつけているようなもの。

お前らみたいな馬鹿は、卵を割ったついでに殻を卵の中に落としそうだが、それもNG。

冷蔵庫から出した卵を、清潔な器に割り落とせば、サルモネラ菌にやられることはまずありえない。

豆知識な。

卵かけご飯用の醤油買ったばかりなのに・・・

生卵販売禁止になったらどうするよオマエラ

ぶっちゃけ生で卵を食うのは日本人とロッキーだけなんだよな

このスレ見て冷蔵庫の中に８月に
買った卵があるのを思い出したw

>>180

>>119

うかつに卵も食べられんな

あんなまずいものをリスクを犯して食うなんてアホとしか思えんわ

福島産かと思ったわ

まーたアメリカのせいか

>>222
バカはお前だ
通常、我が国の場合は養鶏業者が流通させる鶏卵は消毒されてる
こういう中毒事故の多くはそういう処理がされていないもの
つまり自分で飼ってたやつとか知人とかのやつ
あと、妙に鮮度を謳うやつも危ない

アメリカの卵食べたの？

生卵で死ぬって国内では珍しいな
自家製か？

猿もねらーの時代か

>>80
8歳はまだ体力ないよ。
10歳くらいになるとバリバリ。

沖縄の卵系はやはりヤバいんだな
以前旅行中に沖縄で月見そば食べたら全身に痺れと蕁麻疹で一ヶ月消えずに苦しんだ事がある
それ以来卵恐怖症

この間CSでやってたけど、鶏に感染した菌が卵巣に入り込むことで、卵の殻の内側に入ってしまうらしい
そうなると表面を幾ら洗浄してもダメ
鶏の飼育環境なんかで発生するらしいよ

国内で珍しいってか、日本くらいだけどな生卵食うのｗｗ
世界的にはゲテモノ扱い
アザラシの生肉と同じようなモノ

欧米では生では食べないっていうね

日本の卵なら殻は必ず殺菌してあるよ。
自分ちで産んだやつなのでは。

>>209
お前が死ねよゴミ糞

サルモネラ一家の仕業か！！

出所がよくわからんが自分の家で飼ってた鶏の卵なんじゃね

自宅で殻の殺菌ってできるの？水洗いだけでおちるもん？

>>230


東電仕事しろ

>>222
じゃあよー
清潔な状態でそのままフライパンに落せれば
目玉焼きでも安心なのかい？
黄身はいかんですか？（半生だよね）

自然農法とか自由に遊ばせて美味しい卵とか、
そういう個人の家でつくった卵じゃないの？

亡くなった男の子ぐらいの歳の頃に、俺も卵賭けご飯が好きでよく食べてたんだがなぁ

ときどき安い卵で生食用って書いてあるのがあるけど生食用じゃないのもあるってことか？

基地または米兵もしくは自民党のせいにちがいない

義母からカビだらけの卵を貰って
「はらえば大丈夫よ〜」と言われて食べてたわ。。

あどで〜
たまごたべでね〜

>>237
沖縄で月見そば出す店なんて数えるほどしかないだろｗ

>>51
一番危険な爆発は3月にやっちまったじゃないですか・・・

そういや、今日ｽｰﾊﾟｰへ買出しへ行ったが
やたらと生卵10入りﾊﾟｯｸが100円もしないで売ってたな100円以下だぜ
さすがにチト恐いから1ﾊﾟｯｸだけ買っちゃったけどね

たまごかけごはんって生臭くて嫌い

最近は生卵食った覚えないなー

食べで食べで食べで食べでダバダバドゥワー！！

ＴＰＰで生卵禁止で騒いでるのはまだ甘い

生野菜も刺身も寿司も全て禁止になるからな
とにかく「生」の食べ物はすべて危険物として禁止になる
そのかわり、ピザが野菜としてカウントされることになるぞ

ＴＰＰ賛成してるやつがいたら、そいつの食事から「生卵」「生野菜」「刺身・寿司」をその場で捨ててやれ！！

俺も年とった母に、生卵食うなって注意してるんだけど・・・。

>>51
福島

生卵なんて培地と同じだろｗ

しかし日本て昔から生卵をよ・・・
たまごかけごはんで食べてたじゃんよ〜
こんなご時世にいったい何が起きたと言うんだよ
沖縄よー
生卵をも日本食から奪うて魂胆かよー
こんちくしょー

お前らこれから卵かけご飯食べるときは加熱して殺菌するんだぞ！

どうせ古いタマゴだったのだろ

日本人は生卵好きだけど欧米では自殺行為。外国では生で食える玉子は1個５０円以上する。
家畜の鶏の玉子なんて最もやばい。

生卵だけはやめときなよ

半分ひよこのゆで卵？中華料理（マオダン？とか）に遭遇して以来、卵あかん。
ゴリゴリサクゴワ　噛んだ後のひよこの首の　　・・・・・・・・・・わすれられない

産み立て卵１ｋ３００円で買えるからどうでもいいや

これは沖縄の教育レベルや民度が問題なだけだろ

ユッケ事件の時も散々言われてたけど、小学生の子どもに生もの食わせる親とかマジキチだろ
親権剥奪レベル

生はやめな　ボイルドにしなボイルドに

大学生にもなってそんなこともしらんのか

スキヤキも
危ない時代になってきたか。

なんで夕食で卵かけご飯なんだよ。
朝飯だろ常識的に考えて。

どんだけ新鮮でもケツから出す限り菌はつくだろ。
殻さえ除菌すれば問題なかったはず

一定の確率でサルモネラ入りがあるけど
温度管理をした消費期限内の卵は
割ってすぐ食べるのなら生でも大丈夫

沖縄って衛生管理ザルそうイメージがある
偏見かもしれんが俺の脳内では東南アジアレベル

>>265
具無しチャーハンだな

沖縄みたいな暑い国で生卵とか自殺行為なんだな

サエルモネラ菌って殻に付いてるの？
じゃあ割る前に殻を洗うとか消毒するとかで防げる？
たとえば石鹸つけて水で洗ってから割るとか。

あとスーパーで売ってるパック入りの卵って出荷工程の中で消毒とかしてるのかな？
我が家は卵かけご飯を家族でよく食してるから気になる・・・。

>>267
食べる文化がないだけで普通に食べられるよ
つか食べてたけど何も問題ない

げっ、今日の昼タマゴかけゴハン食べたばっかりだ

>>277
自分ちで飼ってる鶏の卵かもね

>>282
日本だと紫外線照射とオゾン殺菌やった上で
中に入ってないか定期検査してるんじゃないっけ？

>>282
家庭では流水で1分ほど洗うだけでも効果あるけど
万全を規すならトーチであぶるといい

アメリカの卵輸入フラグだな

アメリカの卵って生で食えない使用だから

>>282
YES。
日本の生食用卵（つまり普通の卵）は、それはもう丹念に消毒してる。

自宅で飼ってた鶏が産んだ卵でしょ？

産みたて卵の卵がけごはんは美味いもんね
ウチのチャボでさえヨード卵光の7.5倍美味い卵産むよ

一川が食べて
死ねばよかったのに

すき家の全く弾力がなく、黄身が白っぽい生卵がいつも気になる

殻に付いてるのが割ったときに混入するんだろ
子供は割るのが下手でよく殻をぐちゃぐちゃにするんだよ
うまく割れなかったら生はあきらめろ

>>282
もう滅菌してあるから大丈夫だって
ナマタマゴウマー

生食可の卵は出荷前にサルモネラ菌専用の殺菌処理をしてるんじゃなかったっけ？
それをしてるから日本の卵は生食OKだったのかと

生食ができるかできないかは、鮮度よりも細菌の汚染や毒素が問題になることが多い。
南国の魚食に多いシガテラ中毒なんて鮮度は全く関係ないしね

>>65
日本人で言えば動物の生血を飲んだり生肉の塊りにかぶりつくようなイメージか

かわいそう‥
御冥福をお祈りします

卵の保管方法で菌の増殖が全然変わってくるから、
その辺のことを取材しろっての！

サルモネラワクチン摂取済ってパッケージに書いてる卵しか、生では食べれないなぁ。
それも買ってから3日以内限定で、たまごご飯にして食べてる。それ以降は必ず火を通す。

ここまでやらないと、なんか翌日おなかが緩い気がするんだよね。

生、すきや

よっしゃあ
１キル！

>>299
こういう奴って早死にしそう

農学部卒だけど
どう頑張っても生卵に菌が入る可能性が出てしまうらしい
だから運悪く大当りすると抵抗力のない子供や年寄りは危ない

生卵なんて気持ち悪くて食えない

>>304
カワイソウ

>>304
スキヤキに生卵をつけない派？
納豆に生卵を入れない派？

日本の食べる楽しみを1/10ぐらい損してる人な気がする。

日本だけで一日に５０００万個以上も消費しているんだから食中毒くらいあるわな

こいつら生肉も食ってるんだろｗｗ

>>304
生卵、子供の頃から好きだったけど
中学の一時期だけ、誰かが白身に入ってる白いカラザを
痰だの鼻水だのに似てると言ったのを聞いてからしばらく食えなくなったことがある
今は平気だけど

げっ！夕方に上の階の住人さんより卵を頂いて飲んだばかり
某市農産品評会で10年連続特賞の、こだわりたまご
スーパー特売の卵とは全然違って美味しかったよ。
日本だけだろ生卵を食べれる国は……ご冥福を祈ります。

割れた卵を生で食べちゃったのかね

女子供は生卵を喰うんじゃねぇ　(｀･ω･´)

子供の時すき焼きは必ず卵1個だけだったなぁ

>>309
でも、カラザって一番雑菌が貯まり易いところだぞ

人によってはカラザを取っている。

生卵はカルボナーラなら辛うじて食べれる。すき家のネギたま牛丼はいつも卵抜き。

で、何でスレタイ訛ってんだ？ｗ

卵を割ったら手を洗おう。
卵は尖った方が下にしよう。

>>309
カラザ関係なく、生の白身は確かに
見た目も感触もまるっきり鼻水だなｗ
半乾きでやけにベタつくあたりザーメンにも似てる

鶏飼ってた親戚がいたから
それこそ産みたての卵の黄身ごっくんするのが大好きだったけどな〜

>>310
飲むとか…
ロッキーかよ

TPPで日常化するんだろうなw

その辺にいたニワトリの卵かもな

もう一年以上も、朝飯は卵かけごはんだけ
だって簡単なんだもん

海外からは日本人が生卵食べるのキチガイと思われてるらしいな

>>324
無知はこわいよなｗ

>>314
そんな事実はないよ

>>323
塩辛にすればいい
一個買えば何日も食えるよ

>>324
海外でもときどきお亡くなりになるみたいですからね

生卵で死ぬぐらいならいずれ早死にするから、いいんじゃね?

>>324
刺身も最初は「えーっ、生魚食うの？ウェー」だったもんな
それと、中国人は日本の水道水がそのまま飲めることを不思議がるらしい

福島産だな

ヤブ医者の悲劇だな

今の若い子は清潔な環境過ぎるんだよ、鼻くそ食えって誰かが言ってたけどその通り

>>25
ついでに言うと生で食べる風習がない国は消費期限が１ヶ月以上のところもあるらしいね

生卵ってやっぱ危ないんだな
腐ってると口に入れたらすぐにわかるけど

食感の似てるもの　

生卵＝鼻水
しいたけ＝なめくじ

だからタマゴは冷蔵庫に入れろとあれ程

まあ、TPP参加で日常茶飯事になるだろ。

サルモネラ菌は怖い。
イギリスじゃ卵は汚染されてるのが
当たり前だったんで、生どころか
半熟も避けてたわww

除染は不可能だから、沖縄も生卵は
永久にアウトかもね。

>>1
「生卵食べ」って遊びがあるのかとオモタ。

生卵ぶつけもヤバイかもな
サルモネラ菌が目や口を通して入るかも

ゆでた孫ならあたらなかったのにな

片親で小さな子供達だけで卵ご飯喰ってるって
元々、衛生的にかなり問題がある家庭だったんだろう
かなり古い卵だったとか

たまにスーパーの卵で、殻がウンコ臭いのある。
自宅の1階の冷蔵庫から卵一個持って2階に上がってきたら、手がウンコ臭になった。

子どもやお年寄りは、すき焼き禁止だったのかよ。
じゃあ、お店でも出すなよ

沖縄県人って具志堅や山田優の弟のイメージが強くて､頭が弱い人しかいない感じがするのだけど実際はどうなの？

>>1
>出来るだけ卵は生で食べないよう呼びかけて

黙れキチガイ
どんな上手く加熱調理しても生卵の美味さに敵う卵料理なんてねーんだ

卵の生食は危険なんだが「日本なら」平気という馬鹿がいるのはいただけない

生肉食中毒騒動があったけど生卵も刺身も危ない
だから喰うな、にはならないだろ
鶏刺しも牛刺しもユッケも自己責任でいくらでも喰えばいいんだよ
自分で判断が出来ず抵抗力が弱い子供に食わせるのはやめといたほうがいいけどな

８歳でも死んじゃうのか

>>348
生食が危険なら、毎日バタバタと人が死んでいるだろうよ。
生だろうが調理してあろうが、食中毒はある

>>344
冷蔵庫の中はウンコ臭くならなかったの？

日本人が勝手に日本の鶏卵は生で食べられるとホルホルしてるけど
衛生管理しようがしまいが鶏卵のサルモネラ菌汚染は必ず起こる。
日本の卵は大丈夫というのは勘違いも甚だしい。

生卵には割った時に殻から菌が付着する。
だけどすぐに食べるなら、まったく問題ない。
しかし卵を割って、しばらく（１〜２時間くらい）置いておいた生卵を食べると
一発で食中毒になる。

コンニャク畑は規制で生卵は放置か

たまごかけご飯をはやらそうって
スレを何度も見かけたが、
食中毒の危険性についての書き込みは
袋叩きで、全く省みられてなかったな。
その被害者がこの子供か。ひでぇ。

毛唐は両面焼いた卵焼きでも食ってろｗ

ユッケの次は生卵か…

>>354
＞しかし卵を割って、しばらく（１〜２時間くらい）置いておいた生卵を食べると

そんなやついるのか？

せいぜい数十秒だろ
「あ、醤油忘れた」とかで

>>25
じゃあロッキーが食ってるのは何なんだ

>>356
一日にどれだけ生卵が食されて、どれだけ食中毒が発生してんだ？
死亡する確率はほぼ0％だな
一日一人死んでもほぼ0％だが、滅多に死なないからそれよりも遙かに低い。
かぎりなく０に近い。

>>359
けっこういるらしいぞ。
それで食中毒になる人がほとんどだそうだから。
たぶん食べようと思って割ったけど、タイミング悪く何か用事を思い出してとか
電話が鳴ってとか、来客が、そういうパターンなんじゃないか？

>>361
おまえみたいなバカが必死に卵かけご飯を
プッシュするから、子供が死ぬんだよ。
カス。おまえが死ねばよかったのに。

>>353
ちがうよ。日本は消毒するから基本的には生卵が食べられる
希有な国なの。どうして食中毒になるかはスレ読めばわかるだろ。

カラザをとるのは理由は知らないけど昭和中期ごろに言われたそうだ。
たぶんアンカはしないけど汚いことを言う連中がいたからだと思う。
母親の昭和40年代くらいの料理の本には卵の下準備としてカラザをとってる。

賞味期限が切れた卵を捨てるバカどもが多すぎる

まーた「差別」とか騒ぐんだろうなｗ

>>352
ならないよ。殻を手でこすったらウンコ臭

沖縄つうのがなんとも
明らかに気候が違うしね
もしかして卵かけなんか昔はしなかったかも
向こうのマクドナルドで卵の入ったマフィンを食べたけど
黄身がパサパサで生臭い明らかに本土と違う卵だった

最近ベーコンをカリカリに焼いて卵のせるベーコンエッグがマジで美味いんだが

福島産ですか？

>>360

バカ？
あれは「ロッキー、あなたそんな真似してまで強くなりたいの！」って思わせるシーンだろ

割ってすぐ食べれば問題無いよ。
卵をかけたご飯はお茶漬けみたいに掻き込めるだろ。掻き込みながら食べるのが正当。変に凝って、卵をご飯にかけてから色々かざりつけるのは邪道。そんなことしてる間にも菌は分裂し続けてる。

このような悲劇を二度と繰り返さないためにも、卵は規制すべき。

>>20
だけど誰も東電の株主総会にもっていかなかったり、
鳩ぽっぽやバ菅に投げたりしてないんだよな・・・・

>>364
卵の消毒ってどうするんだ。加熱以外に方法はないけどなｗ
それに生卵食べる習慣なんて世界中にあるぞ。
おまえはミルクセーキも知らんだろうがイギリスほか生卵を
使った飲み物があるぞ。ミルクセーキは日本でも一時流行した。

>>375
卵の消毒はアルコールとかで殻の表面を拭くんだよ。

>>336
そこは食感じゃなくて触感にしときよし

卵ってのは殻で雑菌から守られているんだから
割って放置しなきゃ良いだけの事。

卵に限らず空気に晒した状態で常温で放置するってのが一番危険だよな
菌が増殖する。　無菌じゃなくても、増殖しないうちに喰っちまえばどうってことない。

おかあさんの賞味期限守らなさは異常

安全というのは危険を排除することで成り立つ
危険の完全排除など妄想に過ぎない

まあ普通の人なら死なないよ

>>372
卵がサルモネラ菌に感染していたらすぐ割れば大丈夫とかあり得ませんから。
間抜けな事書かないでね。信じる人が出ても困るから。

卵こええええええええええええええええええええ

>>378
親鶏がサルモネラ菌に感染して死なないで生き残ってしまうと産んだ卵に菌が入り込んでしまうんだよ。
いい加減な事書くな。

>>127
普通おかずあったら夕飯に生卵なんてかけないんじゃないかな。
悲しいね。

>>383
サルモネラ菌は60度くらいの熱でも死ぬんだから加熱して食べればいいだけ。

>>384
だから親鶏を抗生物質づけにしてるってのは本当なの？

>>382
市販の卵を生む鶏は、すべてチェック済み。素人が飼ってる鶏が生んだ卵は危ないけど。

>>384
なにその無茶苦茶な話w

>>367
韓国じゃ、一度ウンコに漬けて食べるらしいからな

アルコール消毒して食えば問題ないよ

サルモネラが鶏卵の中に入ってる確率は三、四千個に一個の割合らしいから
毎日生食しても、十年に一回当たるかどうかだよ

>>376
アルコールってアホ化おまえはｗ
そんなことしても効果は限定的だしアルコールなんて高すぎて使えないだろう。
鶏卵の洗浄は普通は次亜塩素酸ソーダを使う。それでもサルモネラ菌汚染は
完全に排除できない。血卵ほか内部が汚染される要素は複数ある。

卵かけご飯が否定される時代になったか
これも衛生の観念によるものなら仕方がないものだな
子供の命は未来の希望だ

>>393
なんだ白痴か。

ビルコンは効く？

海外から見たら、生卵食って信じられないんだっけ？

>>46
>エロとかじゃなくて

この文の必要性が不明なんだけどｗｗｗ

>>395
やっぱり本物のキチガイだったかおまえはｗ
アルコールとか言いだしてるからレスは止めようと思ったんだが。

ミルクセーキの板状のお菓子ってマズいよね
なぜか家にいっぱいあったわｗｗ

黄身はまだしも白身の生ってマズいだろ。

>>398
ワロタ

>>397
養鶏業者の努力のたまものだよ。

この子供はロッキーの見過ぎ

>>376
>>393
アルコールでも消毒に最適な濃度があって、それは約70％
だから酒なんか全然消毒にならない

生卵を食べて

おいしいという人間にはなれなかった。

>>46
>>398
>>402
にっかつロマンポルノで女子高生が生卵にコンドームかぶせて、オナニー
最後は膣圧で割るシーンがあったな

>>46
卵の中である程度育った雛を食べてるんじゃ？

たまごかけごはん終了か…

はい

卵かけ御飯を、フジテレビと日本テレビが煽った責任はどうなるんだろ

福島産の生卵食べちゃったの？
自殺できる殺傷能力だな。。。福島産の農産物は(´・ω・｀)

どうせ殺菌してない自宅で取れた卵とかだろ

>>46
イースター・エッグ作りじゃないの？

上玉美帆での生卵の使い方こそ至高

生卵が日の丸に見えて憤死か

自家製はきれいに洗わないと生では食えんぞ

>>400
ミルクセーキとミルクケーキは全く違うものだが

沖縄なら年中夏みたいなもんだし菌が増えやすそう

>>417
その分、沖縄県人は菌に強いはずだけどな

>>415
目玉焼きの黄身の上にケチャップ塗って日の丸目玉にするよ

ふぐなんかも日本人は扱いを熟知してるとか、世界で唯一フグの毒を征服して
食用にしてる国民とかホルホルしてるけど実際は年間多数の中毒患者が出ていて
死者も毎年必ず出ている。最近ミシュランの星を獲得している店も客に
毒フグを出して病院送りにしたよなｗ
卵の生食もまあ同じようなもんだろう。表沙汰になってないだけで死者も毎年
一定数出ているのだろう。

生卵や納豆なんて、２０年以上も食ってないな。
生卵は、鼻水を食ってるみたいだ。
納豆はきもい、臭い。

　
ちなみにＴＰＰに加盟すると、卵かけ御飯が食べられなくなります。
　
卵の生食が法律で禁じられるから。
　
なぜ禁じられるかと言うと、非関税障壁だから。

もっと昔はしょーもないことで食中毒になってたんだろーな。

味噌鍋やって、締めにウドン入れて食い終わってから、タマゴ入れるの忘れた事に気が付いた、泣きたい

生卵は土人の食い物
あんなドロっとしたものを
美味い美味いって言って食ってる
異常さくらい自覚しろよ

>>423
ヒント：　免疫

●生卵の菌は、殆どが殻についているのです。●
中身じゃありません。

卵産んで、周辺の排泄物やら腐敗物が卵の表面に付着し
それが卵を割り料理するときに手に付き、手から混入す
るのです。

>>425
刺身もそうだが生で食べれないような不衛生な国の方が土人だわ

卵を渡されて集団自決を強要されたサー

>>421

かわいそう

はいさーい

今は飲食店で生卵の食中毒はけっこう減ってるんだけど、
ましてや死者なんてでない
生卵の食中毒を調べると家庭での事例が大半

家でどう食うかまで規制したりしねぇよ
ユッケやレバ刺しも家で作って食えよｗ

ｺﾝﾄで研に生卵を強要される志村はどうなるん？＞＜

>>425
キムチでも食ってろ＞バカチョン

やっぱ失言が続くからだろ。
サルモネラ菌って失言すると増えるんだよな。

沖縄県中部で子供3人のシングルマザーだと勤務先は飲み屋だな。
ちなみに自分は沖縄県産の卵は買わない。

TKG食うとき、かき混ぜてもかき混ぜても分離する白身のﾄﾞｩﾙｯなやつを箸ですくって捨てるんで、いつも母ちゃんに叱られる38歳です。

生卵まで規制されたらおれあ
あばれるど

生肉生魚生卵は食べない主義だから無問題

最近日本では考えられないような事件が相次ぎだしてるのってなんなん？

なんか持ち込まれてんの？

>>440
菌が突然強くなってきているとか、人間が清潔にしすぎて菌に耐えられなくなっている
とか諸説あるみたいな

>>334
加熱すれば1ヶ月くらいは問題ないって昔テレビで見たよ
賞味期限は生で食べれる期間でしょ〜

なまたまご食えるのは出荷時に殺菌処理して有るからなんだけど、

実際は、なまたまご専用じゃないと危ないんだよな。

自宅で鶏飼っててその生卵とかは危険なのかな？

ヤンバルクイナの卵だったのか

生卵で死にそうになった。

マジで止めとけ。

>>440
食中毒死者数は昔に比べれば激減してるよ
ただここ２年くらい食中毒死者０とか少なかったから多く感じるんじゃね？
菌の強毒化とかで数年に一度大量発生する年みたいのがあるよ

食中毒死者数
http://d.hatena.ne.jp/ohira-y/20100808/1281236657

で、産地は？

子供の頃、冗談で生卵を食べようとしたら親に凄く怒られた記憶がある

まぁ、危険なのは有名だよね。
卵触った後もちゃんと洗剤で洗わないと駄目だよ〜m9

てゆーか最近羽化途中の卵全然見かけなくなったね。

>>450
割ったらなりかけが出て来た時の衝撃ったら...

>>451
欠陥の浮き出た異形の物とか衝撃だったよねw

ちょっと混ぜたほうがいいかもな。
卵も肉も生物だって認識緩くなってるかもだしww

友人が新宿の松屋で生卵を食べて死にかけたのが数年前
サルモネラ菌だと分かり、その店舗は廃止
その時の対策で生卵出す時はかき混ぜる器の上に薄い皿が付くようになった

>>46

中国でも生卵を食う習慣はないね。都市部では嫌われる。
但し、農家では生まれたての卵をやっぱり穴開けてちゅるちゅる飲む習慣が一部ある。

と・・・いうか、２，３年前まで、中国都市部の生卵は99％が新鮮でない卵だからね。
今は流通も良くなったんで大分新鮮な卵が出回るようになったが・・・・。

卵かけご飯はどうなるんだ？
炊きたての熱々ご飯だと若干加熱されるからいいのかな？

指向性爆裂呪文「モウイマニ」

>>455
サルモネラ菌が付着しているのは殻の表面

卵内部にはサルモネラ菌は存在しない

お前ら水や平和と同様、田舎でも大都市でも新鮮な生卵をいつでも食べれる日本という国に感謝しな！

>>444
自分ちで飼ってないけど
そういう卵もらうとうれしいし、味もすごくおいしくて好きなんだけど
新鮮なんだからだいじょうぶじゃないの？

>>454
生卵を食う習慣が無いのは鮮度の問題じゃないだろ
単純に食感が気持ち悪いから

>>455
基本鶏卵は加熱して食うもの
これが世界中でセオリー
生食の日本が異常なんだよ
ロッキーの一気のみのシーンなんか「グッろ〜〜ｗｗ」なわけ。
だからああいうシーンに使われる

土人云々言う奴がいたけどアフリカでは鶏のウンコも卵も同一視。食わないよ
鶏のケツからひり出したって意味で同じだから
日本人は「土人」以下ですか？

　
　

お店で売ってる卵は、特殊な洗剤で洗ってるんだよな。
水で洗うと腐りやすいとか・・・

TKG！TKG！

卵の殻に穴開けてちゅーちゅーも
たまごかけご飯もするけど
ロッキーのは普通にきもいだろ！

>>460

あー、お前は日本にいて鮮度の悪い卵食った経験ないから言えるだろうけど・・・。

今からたまごかけご飯食べてくるわ

>>464
そのキモさの度合が日本人とでかなり違うことに日本人は気がついてないわけですよ
テレビの罰ゲームとかで生卵一気飲みとかアレ真似て一時よくやってたもん

スーパーで買ったふつうの卵がすげーうんこ臭かったことがあるんだけど、あれやばかったのかね

ケツの穴から卵出るんだもんね
雑菌は多いんだろうなやっぱ

つうか卵かけご飯が
なんであんなにもちあげられられてるのかぜんぜんわからん。

>>461
そのうち世界でも食うようになるよ
だって生卵うまいもん

>>453
>その店舗は廃止
廃止ってなんだよｗ

日本は保健所と飲食店、食品業界はガチでグルだから一人食中毒が出たくらいで
問題になることは100%ないよｗ
保健所は個人のそういった申し出は一切取り合わない。中国毒餃子事件も
千葉の保健所が市民の異常が有るから調べて欲しいという申し出を
「うるさい」と恫喝して取り合わなくて、結果1000人を超える被害者を
出すことになったらしい。

えぇー、すき焼きの生卵とか危ないのかな。

そうだべか

例えばキノコだって間違えて毒キノコ食べたら死んでしまう危険な食べ物なのに
それでも世界中で食されているんだよね
それなのに何故卵を生で食べる習慣は広まらないのか？
いい加減生卵は気持ち悪い食べ物だって認めろよ

ガキの頃、生卵割って容器に殻の破片が入ると、
お袋が「カルシウム、カルシウム（だから気にせず食え）」と言っていたが、
あれは危なかったんだな。

卵がけご飯なんてしょうゆがうまいのであって
卵自体はたいしたもんじゃないだろ。
いい卵ならともかく。

>>471
ゆでたまごや温泉たまご、
オムレツはうまいよ〜〜〜
カルボナーラスパもうまい

でも生卵はまずいよ
鶏卵の一番まずい罰ゲームな食い方だね
　

お前ら、卵はちゃんと冷蔵庫入れとけよ

ニワトリの肛門を通って出てくるんだから、雑菌がいて当たり前だわな

ここでホビロン

ヒント：沖縄

生卵かけご飯はないわ白身がご飯に混ざってきもい
目玉焼きならわかる

＞カルボナーラスパもうまい
俺、家でカルボナーラつくるときは、卵が固まるのが嫌なんで、
（熱い）フライパンの上ではなく、ボウルに麺を入れて卵とからめているけど、
それって考えてみれば、卵かけご飯と同じだよなあ。
やっぱり危ないのかな？

民主党は糞だしＴＰＰもあるから今後はこういう事件が増えていきそうだな
セシウムもあるし日本の食の安全性は崩壊へ向かう一方

>>480
え？

>>477
そのとおりだよ
あんなキツイ風邪引いた後の鼻水みたいなのの味もへったくれもない

一方加熱されタンパク質が変性したゆで卵は、卵そのものの旨みをほんの少し塩を振ってより引き出してるわけさ

釜玉うどんとか、気が知れない。
月見うどんならまだわかるが。

げ。自分沖縄県民。
増量のために毎朝生卵2個を飲むようにしてたら
そのたびに必ずお腹をくだしたので泣く泣く諦めたんだけど・・・。
自分のお腹が弱いだけと思っていたんだが違うのか！？

生卵はあっつあつのご飯じゃないと駄目って昔から言われてるんだけどな。

３人の子供が一つの卵で夕飯・・・

>>489
カレーのLEEも熱々に限るよな

米軍向けの卵を横流ししたんだな

生は危ないさ〜

>>489
それは美味しいからだろ
その程度で菌は死なないよ

パック150円位の安い生卵は生臭くて不味い
醤油の量も、センスが無いとぶち壊しだから絶対人にやらせない

俺は生卵が危険って知る前から生卵は嫌いだったよ
とにかく食感が駄目
気持ち悪い

>>20
えりか様ｗ

えー海外では生卵って食べないのー
知らなかった

>>484
カルボナーラ作る時、自分はフライパンをパスタ茹でた茹で汁の鍋で湯煎してとろみ具合を調整する
このときおそらく鍋の中は９０度以上で数十秒攪拌するわけで
サルモネラ菌はいたとしても死滅しているはず
とにかく加熱調理
たまごは冷蔵庫で保存（たとえサルモネラ菌が付着していても低温では増殖しない）
神経質になることはない
　しかしいつからこんな日本人は生卵好きになったんだろ…メディアのせいだと思うんだが
　

なまものは大人になるまで食べちゃ駄目だっていうのは
常識だと思うのだが、最近は違うのか？

>>500
ユッケ食わせて死なせたのもあったしな
日本人の常識が崩壊してるよな
　

普通に流通してるのは大丈夫だろうけど
直売で売ってるのは
きれいに洗ってからでないとね
肛門から出てるから

＞生卵はあっつあつのご飯じゃないと駄目って昔から言われてるんだけどな。
　
熱々の御飯に入れたら、かき混ぜてる内に熱で卵が固まってしまうがな。
少し冷めた御飯でないと、卵かけ御飯にならないよ。

>>459
いくら新鮮でも危ないのは殻だからな。
卵を産み落とすのはフンだらけの鳥小屋なわけで。

確か日本の卵だけなんだよね、生で食べられるのは。
海外では、先進国の西洋でさえ、菌が出るから
生では食べないんだよ。

あらまあ
珍しい気がする

>>51
卵は加熱して食べてくださいね→電子レンジでそのまま卵加熱→ぽぽぽぽ〜ん

>>504
殻はたしかに汚いな
殻を洗うとか（家で洗って完全におちないだろうけど）殻を触ったら手を洗うとかしないといけないのかな
しかし売ってる卵より、飼ってる鳥が産んだうみたて卵は、すごく味がよかったな

バンコクでアパートメントに滞在してたとき

近所のコンビニで買った玉子を目玉焼きにしたけど
生で食ったらヤバそうだった

洪水の買い貯めでよくニュースに取材されてたフジスーパーに行ったら
生で食えますと書かれた高級卵があって買ってみた

何がとは言えないが割ってみただけで、確かにコレは生で食えそうだと思った

オーガニックという意味では、ノーマル仕様の生で食えなさそうな
コンビニの卵の方がオーガニックなのかもww

何がどう違うのか、どう管理されているのか、よくわからん

これ毎年死んでるだろ？

昔に比べて生卵が臭うんだよな
安い奴買ってるからか

この季節に生卵食って死者が出るとは
沖縄って気温高いんだな

>>487
卵かけゴハンって
白身入れるもんなのか？

カリオストロ伯爵がゆで卵の半熟の黄身だけ食ってたのが
めちゃくちゃ羨ましかったぐらい黄身が好き。

タマゴを触ったら必ず石鹸で手を洗う
触った手であっちこっち触りまくらない事
ヒビの入ったのは食うな

>>10
iなんか相棒

>>513
アレゆで卵やんけ

４人家族の内、３人が子供なんだな
後の一人は

>>513
卵かけご飯で黄身だけ入れるんだ君は。
ふ〜〜〜ん

ってか、>514って常識だよね。
卵に対するこれまでの常識がない親とか出てきてるのが問題なんだな。
結論でました。

>>513
坂東英二はゆで卵の白身だけ食いまくる。
覚えといて損はない。

●●鶏卵の卵の殻の外側にサルモネラ菌がウヨウヨしてるのさ！。


■だから、割って卵を入れてかき混ぜる器に生卵をそのまま入れて出すのはダメね。

■生卵を割るのが下手で黄身や白身に殻が触れるのもダメね。


子供が下手に割ると、卵の表面の殻に沢山付いてるサルモネラ菌が卵に付着するのだ。あと、卵が少し割れたまま気付かずに放置してあって、殻の表面からその穴経由で入った？。

>>518
最近は牛丼屋でも、黄身と白身を分ける器具があるくらいだからな
それだけ贅沢だってことだｗ

玉子を扱ってる業者は、玉子を洗って提供するのが常識なんだが
沖縄の業者は洗わないのか？

>>508
日本では出荷条件として、外殻の洗浄（オンエッグ）と
無精卵の場合は抗生物質の予防注射済の親鶏限定（インエッグ）の2段回洗浄が義務付けられている
ただしこれでもサルモネラ対策が100％になることはない

しかしこの基準でサルモネラ中毒になる確率は極めて低く
他のすべての食物で食あたりの可能性があるというのを、まず基本知識と見ておかねばならない

ちなみに賞味期限内の豆腐や玉ねぎやポテトチップスで中った例まである

食べ物やいくとたまに、卵をかごにいれてあって、いくらでもどうぞって店があるじゃん
あれって大丈夫かなって思っちゃう
いちども食べたことないけど
ただほど怖いものはないから

>>519
うそつけ
白身が好きらしいが全部食っとったわ
それはニッポン放送の松本秀夫アナウンサーが書いとったハマスタでの特製チャーハンのことやろ

俺は炊きたての熱々ご飯でしかしないからある意味熱殺菌出来ている

子どもの頃卵かけご飯が美味しかったけど一度全身にみみずばれのようなものが出たらしく
以来タブーになってしまった
母が断固として許さなかったのでいまだに踏ん切りがつかないｗ

>>524
あまりレスしたくない人種ですが

残念ですがホンマの話です。
つい最近テレビでやってましたよ。
歳も歳だし、コレステロール気にされているのでしょう。

そういえば卵を冷蔵庫に入れる時は、菌が付くのでケースから出すなと言われたのを思い出した。

>>521
市販されているすべての卵は、イン・オン共に洗浄済みだよ
そうじゃないとそもそも出荷できない

洗浄という点で怖いのは、むしろ自宅などで飼っている鶏の卵
一時期のグルメブームで、産みたての温かい卵とかが珍重されたが
案の定サルモネラ被害が続出して、鶏卵業界は更に厳しく検査しだし、その誤ったエコブームは終わった

>>527
卵の黄身は昔はコレストロール増やすから良くないと言われたが
いまはむしろ悪玉コレステロールを減らすと言われている

目玉焼きの半熟もだめですか？

>>519
筋トレしてる人は白身好きだよなー。

俺は黄身だけゴハンに乗っけて
白身は菓子にして配るか味噌汁に放り込んでるわ。

>>531
何が駄目なの？サルモネラが怖いのなら卵食わないほうがいい

>>522
詳しいね
インエッグって親鳥に注射するの？

沖縄て、今の時期でも28℃とかあるし、日光も厳しい。
湿気も普通にあるし、常温で１日とかおいたら、卵とか食中毒なっておかしくないよ。

>>525
それ殺菌になってないｗ
本当にサルモネラ内包の卵ならば、炊きたてご飯の60度くらいで爆発的に増殖する

>>531
日本の基準で半熟で中ったなら、もうそれは歩道を歩いていてワゴン車が突っ込んできたみたいに運が悪い話
食中毒ってのは、米でもパンでもあり得るんだよ
だから底まで季にする必要はないと思う

欧米が生卵を食べないのはサルモネラ菌が居るからで
例外なくすべての卵にサルモネラ菌はついてる
日本の場合は取ってすぐに殻の表面を殺菌消毒してその日のうちに店頭に並ぶようになってるので
大人の免疫力ならほとんどの場合は問題にならない
それでも１週間近く経過した卵はかなり危険度が増す
まして抵抗力の弱い子供に生卵なんて食べさせるべきじゃない

>>521
卵の殻を洗うとサルモネラ菌は無くなるの？

スーパーで売られてるのは大体サルモネラワクチン接種済になってるよね。
雛鳥の段階から2回はワクチン打つから汚染はほぼゼロに近づくんだよ。

市販のはきつい消毒されてるんだろうか？

>>522
そう
菌への耐性は人によって違いすぎる
カンピロバクターなどは自覚症状がないまま完治する人も多い

>>537
誰に言ってるの
物知りになったねえらいえらい

俺も生卵ご飯3日やったら
知らないうちにサルモネラ菌の保菌者になっていたことがある。
老人とか食品関係の人は注意しよう。。

まじかよ
うちの冷蔵庫にあるタマゴは常時２、３パックは補充されてて
なかなか使い切れないから１週間以上たった古いのから使われてる
これはちょっと文句を言っておかなければならんな

卵かけゴハン食いたくなった

>>534
親鳥が卵を産む前（これを若鶏という、僕らが普通に食べているブロイラーは全部これ）に
予防注射のような形でやるわけです
昔は飼料に混ぜていたそうだけど、これより低コスト＆確実なのでこの方法に変わった

よく「朝採れ卵」とかが少々お高めで売っていることがあるけど
これもオンの洗浄済みだから、基本的には普通のやつと安全性は変わらない
まあ新鮮だから美味しいということですねｗ

卵かけご飯をディスってるやつはまともな食い方を知らない。

まず飯の中央に穴を掘り生卵投入、全体で混ぜず、卵だけをといていく。
徐々にご飯を混ぜ込むが全部を混ぜてはいけない。次第に白身は黄金の泡となる。
そこに麺つゆなり醤油なり好きな調味料を入れる。俺なら臭みの出てない刺身醤油だ。
さらに混ぜ、泡が熟成したところで全体を混ぜ込む。白飯を少し残しておくのもアクセントでよい。
卵の泡をまとった黄金の飯は、じくじくと香りをはじけさせ、それを一気にかっこむ。
茶碗のフチに口をつけ吸い込むほうがうまい。香りも喰らう感じだ。
むほっ　むほほっ　うんまーい！

>>536
高温に弱いから６０度で増殖なんかしないよ嘘を書いてはいかん

蜂蜜も子供にはダメだったような？

なんて悲しい記事や・・・
消毒されてないたまご１つを兄弟3人だけの食卓で分けて・・・
悲しすぎる・・・

>>549
ボツリヌス菌ね。
0歳児には絶対禁止。

　小さい小さい子供の頃に自宅で鶏を飼っていてよく卵かけご飯食べてたけどな
田舎の家だったからあまり子供が好きな食べ物なくてさ
死んだ爺さんが飼育していて抗生物質入ってるような餌を与えてた印象は特には無かったが
別に平気だったぞ

>>544
だからよく読めよ
卵の保存可能期間は本来かなり長い

ただ食中毒菌の付着した可能性がある場合、それとは対応が別になるということ
腐った卵なんて匂いでわかる。今回はそう云う問題ではない
保存法ではなく口に入るまでの鶏卵の衛生管理の問題

八歳ってそこそこ抵抗力あると思ってしまうけど、過信したらいかんのかもなー

>>535
３月の沖縄で屋外でさんさんと太陽浴びてる刺身が売られてて驚いた。刺身クッタリしてた。
こういうゆるさが魅力だけど、大丈夫なのか衛生的に？とは気になった

>>552
爺さんがお前のためによく洗ってくれてたんだよ、感謝しろ。

卵かけご飯が幻の料理となるのか

>>1
可哀想に・・・・・

>>547
ゲロマズｗ

>>555
おお爺ちゃん・・・有り難う

卵かけごはん中止のお知らせです

子供のころ、家でチャボを飼ってて、毎日その卵で卵かけごはんを食べてた

今思えば恐ろしいことをしていたんだな・・

>>561
丈夫な体に産んでくれたかぁちゃんに感謝しろよ

>>546
なるほどよくわかった
ありがとう

卵かけご飯ブームを仕掛けた代理店は訴えられるべき

ひよこの素を生で食べる奴は馬鹿だ。

>>562
それは大丈夫なんじゃね？産んだその日の卵なら

ただ市販の卵ではTKGはやめた方が無難なのかな

可哀相だな
8歳（小2か？）の時なんて卵食べて死ぬなんて想像すらしなかったわ

サルモネラ菌は熱すると死滅するが、毒素は分解しない。
->生でも加熱してもリスクはいっしょ。

たくさんの卵を混ぜ合わして時間を置く食物が危ない。
->ケーキとか

この知識って正しい?
○ッテンかなんかで言ってたような気がするんだが昔のことで・・・

>>553
やばい食中毒菌は繁殖しても匂いを出しません
腐敗させる菌が安全ってわけでもないけど

あとサルモネラは最近の研究じゃ卵の殻が形成される前に内部に入り込むらしい

>>25
イタリアでも生卵は食べない。
イタリア人の恋人に「見ないで〜」と言いながら卵かけご飯食べるのが日本人の楽しみ

>>569
何頓珍漢なこと言ってんの？
アホ？

>>571

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9#.E3.82.B5.E3.83.AB.E3.83.A2.E3.83.8D.E3.83.A9.E3.81.AE.E7.B4.B0.E8.83.9E.E5.86.85.E5.AF.84.E7.94.9F
＞今日ではこうした卵殻の外側からの汚染のみではなく、S. Enteritidisなどがニワトリの卵巣や卵管に寄生し、ここから鶏卵の卵細胞そのもの、つまり卵黄の部分に細胞内寄生したり、その外側の卵白などが保菌することによって鶏卵を汚染していることも知られるようになった

>>571
http://health.goo.ne.jp/column/zoom/3/0031.html

＞食中毒菌は増殖しても、色や味、においも変らないのが普通なので、気がつかずに食べてしまう危険性が高いのです

ゴムを使えと学校でおそわらなかったのか。

そんなに美味かったのかッ！

一応割る前に水洗いしてる
たまにウンコらしき物が付いてたりするからね

>>127
生卵は貴重で大事にとっといたのかも知れん
それで古くなっててあぼん

>>133
それだ

>>146
　　　　　　　　　　　　　　　　 ',"´: : : : : : : : : : : /
　　く　　ほ　気　味　心　　　 ',: : : : : : : : : : : :/　　 ぜ　 ま　ご　他.
.　 る 　 ぐ　.持　わ　弾.　　　 }: : : : : : : : : : : i　　　ん　 た　飯　人
.　 わ　 れ　 ち　い　む　　　├7ｧ､:::＼＼:＼|　　　ぜ　.味　に　の
.　 ！　 て.　.が　で　　　　　　i¨´´ ﾞ＼:ﾍ､::＼|　　　ん　.わ　か　不
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　 ﾍ:ﾊ'_,::::|　 　 違　.い　け　 幸
　　　　　　　　　　　　 　 　 ./　　　　　ﾞ´ﾍ::| ＼!　 　 う　 が　る　 を
、　　　　　　　 　 　 　 　 ／　　　　　　　 ',:i　　',　　　 ｡　　　 と
ミ>､_　　　　　　　　 _,.-'"　　　　　　　　　 _;j-‐‐',
ミ≧　｀¨ﾞﾞﾞ＼i¨i::,':,':,'| ,.---､　　　　　　　 ｨ=≠≦',
ミ,.-‐‐-　　　　|;:,';;,';,'i ≧≠=　　　　　　　　　　　　' ,
　　 ´￣｀ﾞヽ　 j::,':,'::,':|　　　　/　　　　　　　　　　　　 ＼
-''"´¨ヽ､　　　l::,':,'::,':l|　　　/　　　　　　　　　　　　　　　｀ﾞ t ､..__　__,,,..-''´
──-､　＼_　|::|:,':::|:||　 　 (　　　　　　　 ,'　　　　　　 　 i　! ﾍ:',:|ﾉ',:',',',::',',
＿＿_　ヽ,_辷>,!:|:|:::|::|',　 _,,...ヽ＿_,,,...-‐'''{　　　　　　　　ト‐tイ',::',:::',::',',:',:'
　　　 ＼　ﾟi¨≒三≧＝≒=♀‰､--‐'¨,ﾆ(　　　　 　 　 /　 ',',:',:',::',::',::',',:',:
,.-=ニニニニニﾆ＞ﾐニ三三彡_ラ::ｨﾆﾞ才´　　　　　　 /　　 ',:',:',:',::',::',::',:',:
',´‐'''//｀｀｀｀つぅ¨ｰ‐-,.-ﾆ≧==ｭ､¨ﾆ､´　　　　　 　 ／:　　　 ',::',::',',:::',:',:',:'
.}ｪh9ｭｪh9z ⊆　　ゞ ヾ彡' ≡≧｀ﾞf　ゝ＼　 　 　 ／:::　　　　　∨::',::::',:',::',',

おい誰だよ日本の卵は衛生基準厳しいから
生でも食べられる海外じゃサルモネラで死ぬ

とか言ってたやつはよ
日本でも死んでるじゃねーか

土人も寝ら菌か

海外の卵って賞味期限が長く書かれてるんだよね、生で食わないから
まぁ昔は欧米も食ってたらしいけど、冷蔵してない上に結構な時間経過したものを食った奴がサルモネラになりまくって止めたんだろうなｗ
日本は生で食うことも多いから、期限短い＋「生食の場合は賞味期限内のものを〜」って書いてあんだ

ＴＰＰ参加後は普通に起こる事

ブランド卵の売りに生で食えるが加わるわけだな

☆卵の入手先
☆卵の保存状況
･･･これらを知らないことにはなんとも。

節約だなんだと、そこらの鶏の卵を持ってきたかもしれないし

>>579
抗生物質漬けとどっちがいいかの二択だなぁ

あーあ、卵規制来たよ

朝食に生卵と味付け海苔は定番なのだが。
生産者は安全性に留意すべきだろう。

晩御飯に卵かけご飯とか、随分侘びしい家庭だな
時間の無い朝ご飯なら理解できるけど
沢山のおかずが有れば、普通こんな食い方しない筈

　>>1は卵かけご飯の危険性を知らなかったのか？

卵は表面を念入りに洗浄してあるが、それでもサルモネラ菌がついている。

卵を割って、あったかいところにしばらく置いといたら、すでに危険。

生暖かいご飯にかけて少し放置する、なんてサルモネラ菌培養実験みたいなもの。

大人でも大変なことになるし、しばらく卵類食えなくなるよ

しかし先月のニュースなら卵の消費期限とか保存状態について
少しは触れろよと

生卵食べてアレルギーや食中毒で死んだって良く聞くが
なんて危ない食べ物なんだろうとはならないよな

牛丼屋終了のお知らせ？
カルボナーラもやばい

食べで

こわい
卵かけ納豆ご飯をほぼ毎日食べてる

目玉焼きは駄目かい？
黄身半生の今食いたいんだけど...

半生の卵や　卵かけご飯でも　
すぐに食べればＯＫ。

「調理後、１時間おきました」　とかいうのは非常に危険。



　ちなみに、半熟じゃなくて、完全にゆでたゆで卵が入ったサラダでも、
３０分放置したなんていうのはあぶない。

調理時に卵の殻についてたサルモネラ菌がサラダに飛んでで
繁殖しているいことがある。

すぐ食やいいんだね
まだ。
食中毒は凄いからね、対象物を胃にいれた瞬間に
２、３分で動けないんだもの
本当に「毒」なんだろうね

生玉子はすき焼きの時にしかくわねぇな

ちなみに、同じ半生でも、ゆで卵の半生は
それなりに保存がきく（冷蔵庫とかにいれとけば）。

なぜなら、沸騰させたお湯の中に数分以上はつけるので
殻の表面についてたサルモネラ菌は死滅するから

>>597
毒素型食中毒はそうだな。後は腐敗菌によるヒスタミン蓄積なんかも症状早いな

勉強になります

昔からいくら衛生良くてもサルモネラ自体を持ってる
玉子あると聞いてたけどそれかな。ついてないね

沖縄だけです。ぷ

殻の表面に付いた菌なんてなかなか付かないだろう

と思ってたけど、時々殻のかけらが入るよな。
まぁ市販のは基本的に安全だと思うけど。

卵は常温でも割とイケルけれど、
冷蔵庫から出す→殻に結露→そこに菌が増殖
というパターンがあまりよくないと聞いたことがある。

あまり衛生状態の良くない外国に住んで7年。
ほぼ毎日2,3個の卵を、生か生に近い状態で食っているが、
腹をこわした事はない。
玉子かけ御飯毎日食べてる。
インスタントラーメンにも生卵。
これ本当。

人には勧めないけど。
生卵を禁止する理由が分からない。

ちなみにコレステロール値も正常値か低すぎるくらい。

スーパーで買ってきてパックから取り出したら
うんこ付いてるのとか普通に有るぞ
ちゃんと洗ってから出荷しろよ。

TKG食べたくなってきた。

蜂蜜と生卵をＭＩＸして子供にあげたりするとアタリそうだな

南無阿弥陀仏

TPPによりサルモネラが店内に並ぶのである

幼い頃から何の疑問もなくTKG食べてたし、
風邪ひくと、砂糖多めのミルクセーキ作ってもらえて嬉しかったなー。
日本の卵は大丈夫だと思ってた。

>>606
劣化するだろうが

一括交付金を要求するさあ

>>579
>>1の限りじゃ何ともだよ。

消費期限を守ってたか、保管要項を守ってたか、
そも市販の鶏卵なのか、等々。

詳細な情報が出てくれば良いんだけど。

電電公社がやってたのかな？ミームのなんとかというアニメでサルモネラ菌を
知った。
玉子を割って冷蔵庫に保管してたらサルモネラで中毒になるという話。

冬にか・・・

>>61
>県内ではことし１１月末時点で２３件（サルモネラ９件）、

ちょ‥沖縄の人口からしたらこの数は幾らなんでも多過ぎだろ。
なんできちんと原因調査しないんだろう。
それとも何か隠してるのかね。

沖縄って、生卵食べられない外国なの？

生卵食べれる国って希少だな

常時、冷蔵機に置いて販売しないのはヤバイよ
そんな店のタマゴは絶対に買うな

抵抗力のない子供には”生”はどんなものでも食べさせない事！！
俺は、生食べないけど！
卵は火を加えても美味しいんだが。
まー良いか食べたい奴は食べれば！

ひよこの元をよく生で食うなあ
我ながら驚く

サルモネラで死ぬこともあるのか
鯖のアニサキス程度くらいにしか危険度ないと思ってたわ

卵かけご飯も危ないのか
旨いんだけどな

卵の入手方法を知らせろよ

O-157騒動の時、玉子のサルモレラの話もでてたし
ほんと少ないはずだったんだけど。
9件が多いのかどうなのかって話になってくるね。
年間すごい出荷個数分の９

卵は常温でも二ヶ月は平気

殻を割ったり料理したら半日でも危ない。

ってことぐらい常識だと思ってたが

>>622
それで合ってる。ここ十年は死亡例が無かったハズ

コイツを思い出したｗ
http://www.youtube.com/watch?v=LFQma54t-a4

>>619
卵は常温でも長期間持つ。
冷蔵庫に一回でも入れて、常温状態にするとすぐにいたむ。
なので、スーパーでは冷蔵販売はしていない。常識だろ。

>>619
おまい、本当に卵を買ったことあるのか？

>>619って、どこの国の人？

>>596
つまり牛丼屋で卵割ってかけた後放置してから食べるとヤバイってこと？

この記事はサルモネラ菌の食中毒ありきで報道してるけど
購入した卵か、自宅で飼ってる鳥の卵か解らないよな

卵と玉子の違いの解らない奴はググれよ恥ずかしい奴らは

>>621
ボケだよね？

>>631
温かい飯に卵かけると、ちょうどサルモネラ菌が繁殖し易い温度になるからね。

基本子供と年寄りは生は避けた方が良いけど
8歳なら個人差もあるがある程度大丈夫だと思っちゃうな

>>633
無精卵とかいうツッコミならいらないからね
うちニワトリ飼ってたから

>>636
じゃぁおまえは鶏肉も魚卵も食わないんだな

沖縄じゃ養鶏なんかやってないんだろ
他所から持ってくるんだから
生禁止でいい

生卵食べるのはアメリカの法律で禁止されてるのになんで食べてんの？

クイズ　サルモネラ

生卵かけご飯　大好物なのに

農家の爺さんが家で買っている鶏の卵を生で食っていたが
あれ実は危険な行為だったのだろうか。
基本、生で食べないのが世界の主流なんだよね

生卵で死ぬことあるのか

>>642
鶏って卵うまれるとことケツの穴が一緒だから、生まれた時はうんこまみれだぞ。
それを拭き取ってるだけ。
スーパーのやつは消毒してるからまだマシだけど、いろいろ考えたら生食はやめたほうがいい。
あと、殻触ったら必ず手を洗え。

痛ましい事件だ…生食品だけに

諸悪の根源は民主党

たまごかけご飯うまいもんな。しかし沖縄はまだ暑いのか？

TKGしか愛せない

<丶｀∀´>　　＜日本政府に謝罪と賠償を請求するニダ
　

鶏はね

総排出腔っていってね　糞尿　卵　全部一緒の穴から　出すんだよ

生だと気持ち悪くて食べられないわ

卵かけご飯するときは、生卵の鼻水みたいな部分は絶対に捨てる。

沖縄では卵は生で食べるなと躾けられるのだが
目玉焼きだって半熟は稀

思い出したが、映画のロッキーは生卵を数個割ってコップで飲んでたよな。

ただ白身に含まれる　リゾチームが　細菌を溶かすんだよね

だから　普通は食える

谷崎潤一郎の小説でも　冷蔵庫のない時代に　生卵を飲むシーンがでてくる

なまはいかんよ、なまは

ゴムがいるよ

　　　　　　　生卵は　猫には毒　やりすぎると死んじゃう！

（； ﾟДﾟ）卵かけご飯、最近食べてないな
ヤバイのは知ってるんだが、つい・・・

サルモネラ菌？何処が生産した卵なんだろうか…

>>647
１１月平均気温　沖縄・奄美で過去最高を記録　気象庁
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/111201/dst11120117350005-n1.htm

11月下旬にも25℃以上の日が何日かあったようだ。

卵は濡らしちゃいかんよ。
殻の表面についた菌が中に侵入するようになる。

冷蔵庫から出した卵はすぐに食べるように。ほっとくと結露で水分が表面につき、すぐに汚染される。
スーパーで卵が常温で売ってる理由はこれ。

>>653
暑いから菌が強いとか？

>>631
夏は生卵をお持ち帰り出来ないからな

>>661
（； ﾟДﾟ）洗ったらヤバイの？マジで？？
ゆで卵は平気だよね

>>664
洗ったらヤバイよ。すぐ腐る。
サルモネラも大量繁殖する可能性がある。
毒素産生された後では焼いても駄目。

ぬれようがぬれまいが
殻は空気を通すために　多孔質で　細菌は中に入るけど

卵の成分のリゾチームが　その細菌を退治するんだよ

>>665
（； ﾟДﾟ）うわ〜、知らんかったよ、ありがとう！
洗って保存ってことはしたことないけど、一つ勉強になりました

>>666
乾燥した状態なら多孔質から菌が侵入する事は滅多にない。
濡らすと毛細管現象で付着菌が一気に卵の中に流れ込む。

なんで卵は常温で売ってるか調べてみ？
冷蔵の方が日持ちするのに、常温販売の理由がわかる。

うわぁ
俺、ゆで卵を生で食べてしまった…

あと卵殻膜でも防がれているな。
ヒビが入った卵だと、卵殻膜も傷ついている可能性があるから危ない。

>>662
強いかわからんが、多分、食中毒対策の伝統
半熟のポーク卵とか聞いたことない
卵かけご飯とかも常識的な家ではやらない

>>661
知らなかった
卵を洗う人を自分は見たことがないから
卵を洗うって言う発想すらなかったが
ちゃんと意味があったんだな
なるほどなるほど勉強になった
ありがとう

親の気持ち考えるとつらい

>>671
先祖代々沖縄に住んでた一家じゃない可能性もあるんじゃね？
原発事故以降、放射能を避けて沖縄移住って話もよく聞くし

取り寄せ卵ですき焼きにしたいところだったのに‥‥すき焼き食いたい

>>669
（； ﾟДﾟ）とんちか？w

なまごめなまごめなまごめこ！

子供の頃、母親の実家で鶏飼ってて、
朝取りに行ってそのままご飯にかけて喰った記憶がある

生きてて良かったｗ

パック詰めされる前に洗卵という工程があって
ここでほとんどの菌は死滅するはずなんだが
食中毒起こしたのはきっと市販の卵じゃなかったんだろうな。

>>678 最高に美味かったｗｗｗ

生でなくても感染するだろうが‼

>>681
サルモネラ菌は熱には比較的弱いんだ。

子供が生もの食べるのは速いんだよ
親が悪い

市販の卵でも生の場合は割ってすぐ食べないと
菌が繁殖して危険な場合もあるといわれています
10年位前だが、朝食の卵かけご飯、卵をご飯にかけた時に電話がきて
30分後に食べたらあたって死んだおっさんのニュースみたよ

生首生ゴミ生タバコ

>>579
そもそも日本の卵じゃないかもしれない・・・

え？結局スーパーで買ってきた卵は家でも常温保存がいいの？冷蔵庫で保存がいいの？

沖縄人は糞

>>687
冷凍保存おぬぬめ！

>>573
やっぱアホ？ｗ

卵は涼しいトコに置いておけばセーフなんだけど
一旦、冷蔵した卵を常温保存するのはヤバイと聞いた。
冷蔵庫から出した卵は即割って食べましょう

オレもサルモネラ食中毒なったことあるけど
数分感覚で激しい腹痛
嘔吐と下痢がまる２日くらい続いて軽く１０kgは痩せた
あれは子どもにゃキツいわ

お腹痛い痛い痛い

在日米軍基地のせいさー

☆

これは…。
農水省は、農協経済連か、メーカーに、
鶏卵の超音波鶏卵殻検質機の導入の
進み方について、問い合わせ、ヨロシク(・∀・)9

>>32
やっぱり消費量と価格が問題だろうな。
現在のような破格(マスコミは物価の優等生と持ち上げて来た)で
儲け出そうとすれば大量に出さなきゃいけない。
消費者も何の問題意識もなく、まるで塩でも摂るように常備菜の
一種。昔から日本じゃ高温多湿に耐えられるように工夫して佃煮
や漬け物を安全性の面からも消費してきたのに、冷蔵庫等を過信
してきたってのに

>>661>>668
なるほど　勉強になるなあ
>>689
卵って冷凍保存していいの？

☆

>>695

ついでに、農水省は、
鶏卵殻のヒビ割れが出にくい名古屋コーチンを用いた
白色レグホーンとの交配種の成果について、
ヒヨコ供給元に聞いておいたら？

できてたら、提案したら？

生でも加熱調理でも、食べる前に放置しちゃいけないのは一緒
そして、ここ十年ほどサルモネラ菌による死亡例が無いのもガチだから、TKG は気にせす食べればいい。
生卵に気をつけるより、肉を切った包丁やまな板でサラダを作らないように気をつけれ

>>662
消費期限は温度による。
30度で四週間
20度で六週間
10度で十二週間
そして、店頭の消費期限は真冬でも30度を基準にして表示してる。

>>691
冷蔵庫で1週間くらいなら生でも大丈夫？

>>700
一週間で生で食べられなくなるようなら二週間保存すれば冷蔵庫がえらいことになってるよ。
冷蔵庫に入れる前に殻が割れていないことと、生でも調理でも冷蔵庫から出してから
食べるまで時間を空けないように

サルモネラをゼロにするのは不可能だからな
とりあえず子供にはナマ物を食わすな

>>639
ミルクシェーキのことは無視ですかそうですか

母子家庭か父子家庭で子供だけＴＫＧか…泣ける

>>594
ゆかりをふりかけるとさらにﾒﾁｬﾒﾁｬ美味いよ
でも俺は今日から禁たまごかけご飯します…
娘から臭い臭いと言われるので………

生卵発売禁止で。

>>61
>自宅で姉（１０）と弟（５）と飲食。その際、 生卵一つを分けて食べたという。
夕食に三人で一個の卵か・・・普段から貧しい食生活だったんだろうな
買ってきた時点で割れてた卵を食べていそう

>706

家でオムレツ作れなくなるじゃん！

>>699,701
1ヶ月程度なら平気なんだね？

「たまごぶっ掛けご飯」は美味しいけどこの習慣はやめた方が良いかもな。

>>708
アメさんは粉から作るよ。

だから生物を食べた時はビオフェルミンを摂取しろとアレほど・・・

卵が中国産だったんじゃないのかね？

熱処理した生卵を販売すりゃいんじゃね？

もういいかげん、放射線照射を義務付けれよ。

>>714-715
加熱しても殺菌しても食べるまで放置すれば一緒

ンじゃ、半熟の温泉卵、最悪じゃん。

>>714
お前頭いいな。

あんなザーメンみたいなもん子供に食わすなよ

最近のガキは抵抗力がなさすぎだろ
今のうちに泥まみれになりながら遊んどけって

生卵なんて、知合いが直売所に出した物を買ってきて、直ぐ食べるくらいだな。
スーパーに何日も置かれた古い卵を、冷蔵庫で何日も置いてからなんてとても無理。

>>719
たしかに食感はせーしっぽいよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>707
そうなのかな？
そのことが、自宅で飼っていた鶏の卵であることの“証拠”のような気もするが…。
鶏って、一日に一個しか卵産まないじゃん。
一羽しか飼ってなかったら、その一個を分け合って食べることは十分考えられる。

学校の飼育小屋とかで卵食ったんじゃね

何を食べるのにも命がけの時代からね

>>684
豆知識は大切だなあ。気をつけよう
しかし、腹の中なら大丈夫なのか。不思議

卵かけご飯大好物・・・・・てか割る前に熱湯に1分漬ければ大丈夫？

もし窒息だったら卵禁止だったな

生卵は、子供の頃には喰わせてもらえなかったよ
味わうようになったのは、一人暮らし始めてからだ。

こういう食中毒を心配して、自分で判断も調理もできるようになってからって
ｶｰﾁｬﾝが配慮してくれたんだろうと思ってたら、

J( 'ｰ`)し　『ん？あたしが生卵嫌いだから。そんだけ』
との事でした

日本では昔から卵かけご飯とか食べてきたし、現在も多いのではなかろうか？
牛丼でも生卵あるし。食中毒になるのは何が原因なの？免疫？新鮮じゃないから？

生で食べれる卵は日本だけしか作れないから
TPPの自由貿易を阻害するから禁止されると聞いた
もうたまごかけご飯が食べられなくなる

マヨネーズだって、生卵使っているな

>>727
５分は必要かと

なんくるないさー
くるくるばーさー

二十分に一回分裂する菌は一時間に八倍、三時間で512倍、六時間で26万倍に増える。
そうなったら加熱しても食べられたもんじゃない。
つまり、「生で食べられる」と、「加熱すれば食べられる」の間には数時間の違いしかない。
生食できるなら加熱しても食べられる、加熱して食べられるなら生食できる。

いつも、電子レンジでチンして、温泉卵をつくっているのだが、
これも、黄身が冷たいようじゃヤバいのかね？

誰か覚えてたら教えてほしい

オレが小学生のころだから、いまから２０年以上前だと思うけど、映画かドラマで、
キャンプに来てた子供たちがサルモネラで食中毒起こす、みたいな話があった記憶がある
舞台も沖縄だったような・・・？

なんてタイトルだったか・・・

放し飼い鶏の卵拾いみたいなヤツ、あれも本当は危ないんだよな

養鶏所とかと違って
取りこぼしもあったりして、鮮度不明なのが混ざってたりするからな

考えたら日本にみならず世界中にわとりにはお世話になってるな・・

米軍が悪い

1週間以上経ったやつ食っただけだろ

>>705
あんた現実を見ろよ
臭いのは卵じゃなく自分だよ加齢臭のオッサン
２ｃｈ見てないで現実と鏡を見ろ
いかにも臭そうなオッサンがいるだろ？
それがあんただ

臭い物扱いされるのは、娘が出来た時点で決まっていた運命だからアキラメロン

小学校の図書館にあった本の地獄に落ちて鶏に踏まれる描写が忘れられない。

>>360
ちなみに、ロッキー役の人、すごく嫌がって
あのシーンを撮るだけのために、出演料の値上げを要求したって話だからな。

サルモネラ一家

>>744
スタローンが主演＆監督だぜい

たまごを生で食べる土人が居る国は日本だけ！

>>59
馬鹿はお前ｗ
生で食べるなら、サルモネラ菌が繁殖しない低温保存が基本。

>>744
そりゃあ、出演料は高い方がいいからね。

>>747
あなたはフランス外務省にマークされました。

晩飯に卵かけご飯とか貧乏くさいな。
５歳児にも食わせてるしどんだけ底辺だよ。

じだくでなまだまごだべで

ネグレクトの予感

なんか卵は洗浄すれば大丈夫と言ってる奴が沢山いるけど
サルモネラ菌は卵の黄身に入ってるから洗浄しても意味ないよ

卵かけご飯は朝に食べるものだ
すき屋の定食で食べるものだ
定食屋の卵かけご飯は２７０円
目玉焼きだけで２１０円
吉野屋の定食で頼むものだよ

８歳なら良さそうなのに…

残念、貴重なマン（略

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110810/dst11081019050027-n1.htm

今年の８月にも国産卵で食中毒死亡事故が起こってるよね

食中毒で死ぬって七転八倒？
何度かもの凄い痛みの腹痛にはなった事あるけど数時間でほぼ回復できた
あれが何日も続くとか怖すぎる

？？卵ご飯って幼児に食べさせたらダメなのか？
物心ついた時には食べてたぞ

wikipediaだけど

鶏卵のサルモネラ汚染は、かつてはニワトリの消化管内に
寄生したサルモネラが総排泄腔で卵殻の外側を汚染するためと考えられた。
そのため、汚染防止には鶏卵の洗浄が有効とされた。
しかし、今日ではこうした卵殻の外側からの汚染のみではなく、
S. Enteritidisなどがニワトリの卵巣や卵管に寄生し、
ここから鶏卵の卵細胞そのもの、つまり卵黄の部分に細胞内寄生したり、
その外側の卵白などが保菌することによって鶏卵を汚染していることも知られるようになった。

ガンマ線で殺菌すれば

>>8
焼豚玉子飯やってみ

生卵食いとか正直野蛮な文化だと思う
たまごかけご飯おいしいとか馬鹿じゃねえの？

生卵販売禁止まだー？

日本人が何でも生で食べるようになったのって戦後だよ
日本人は基本的に生ものは食べなかったし寿司も生じゃなかったからね

>>737
これじゃない？

wikiより
空と海をこえて（そらとうみをこえて）は、1989年9月16日の21:03 - 23:48（JST）にTBS系列局で放送された
パソコン通信をテーマにした後藤久美子主演の一社提供（日立製作所）スペシャルドラマである。

あらすじ(抜粋)
あかねたちはいよいよワークキャンプを開始。
食事を作っていた女の子が洗った後に落として土のついたキャベツを漬け込んでしまい、
ボツリヌス菌が繁殖した漬物を食べてボツリヌス中毒が発生。
あかねだけは運よく漬物を食べ損ね、中毒にかからずに済む。子供たちは次々に発病。
動画
http://touch.dailymotion.com/#/video/xjsmzv_yyyyyyy4-11_shortfilms

>>751
＞４人家族のうち、１０歳の女の子と８歳と５歳の男の子のあわせて３人が

沖縄、片親・・・

子供の頃、生卵は菌がいるからと母親が絶対に食べさせてくれなかった。
初めて食べたのは中学の修学旅行で、こんなに美味いのかと思ったよ。
それが最近帰省したら、小学生のおい達が普通に卵かけご飯を食べているから大丈夫なのかと聞いた。
すると母親曰く、実は菌の問題ではなくて、
昔、貧しくて卵かけご飯ばかり食べていた嫌な思い出があるので、
自分の子供にはそれを与えまいと決めていたそうだ。…孫はいいのかよ。

on egg汚染とin egg汚染があるから、卵の洗浄だけでは不十分では内科医

肉体労働後に納豆と生卵をかけて食う炊き立てご飯は最強

卵かけ御飯食べてる最中に奥さんから電話がかかってきて、
忘れ物届けに職場まで行って、
戻ってきて卵かけ御飯食べたら食中毒になって亡くなった
っていうのニュースで見たことがある。

上の子、四歳半だけどまだ生卵食べさせたことないや。
一体何歳くらいからなら大丈夫なんだろうって思ってたけど結局いくつになっても安全じゃないのか。

いつの間にか日本も生卵が食えない国になってたのか。。。orz

昔からサルモネラで死ぬ人はたくさんいたよ。
ただニュースになってなかっただけで。

in egg汚染の被害を防ぐにはどうしたらいいんだ？

抵抗力の弱い子供は別として
新鮮な卵を冷蔵保存して早めに食べれば大丈夫なのかな

オロナミンＣ&生卵の王さん出演のＣＭあったよね？
あれ美味しかったのかな？

>>775
鶏のエサに抗生物質を混ぜてあるから
たまごの内側に居るとしても、かなり少量なので
繁殖しない温度に保って輸送し食べれば大丈夫

>>774
うん多分報道されるのは一部だけでもっと多いんだろうなと思う
うちの近所でも4-5年前に卵が原因で小学生が死んだけど
全国ニュースにはなってないと思うし
その後卵の安全性云々が議論された記憶もない

>>777
抗生物質の投与は法律で禁じられてるはずなんだが
実質黙認状態なのかな

すき焼きの生卵もダメか。

よくわからないんだけど
生で卵を食べる場合は冷蔵庫で冷やしておいたほうがいいの？

>>768
> …孫はいいのかよ。

さらに 「実は本当は…」 って続きがあるんじゃないか。 ( ´･ω･)

沖縄だし、庭で放し飼いしてる鶏の卵とかじゃないの？
スーパーにパックで売ってるようなのは、こんな事にはならんだろ
気温の高い沖縄で常温保存してたとかなら別だけど

子供に普通にたまごかけ御飯たべさせてたわ。怖いわ。

ナマで売るなよ、危ない

生卵を食べなければいいだけ
あんなもの海外だったらゲテモノ食扱いだぞ

生麦生米生卵も言えなくなるのか

今、卵かけごはん食べたばかりなのに、急に口の中がまずくなった。

これ飼育小屋から朝一番にとった生卵だよ

生卵どころか半熟卵も食えない俺は勝ち組

ユッケの食中毒事件では生肉子供に食わせるなって意見が凄く多かったのに
生卵だと不思議と否定的な意見が少ない

幼い頃から卵かけご飯はバクバク食ってたなぁ。
田舎で鶏小屋はあったけど、すごく不衛生で、卵も別に新鮮ではなかった。今のスーパーの卵のほうがずっと新鮮で美味い。
おそらく凄まじくバイキンだらけの縁の下や蔵の天井裏は遊び場だった。
で、滅多に病気しなかったし未だに体だけは丈夫なのは、そういうので抵抗力ついたおかげだと思ってる。
>>1とかはまぁ、そういう奴もいるだろ。エラーだ。

サルもねらー

今までたまごかけご飯食って死んだ奴いるのか？

>>10
なんで杉下警部って言われてるんだい

>>23
コッコｗ
ウチでも言ってたわｗ

>>398
タンポポにそういうシーンがあったんだｗ

玉子焼きだとうまそうなのに、卵焼きだとゲテモノ臭がする不思議

今時のガキは弱えなおい

>>794
生卵だけ食べるって常識的に考えられないだろ？
生卵って報道されてるのは実際は卵かけご飯だったりすき焼きの生卵だったりするんだよ

悪い事はみんな日本軍のせいさぁー
記念碑立てればいいさぁー

>１０歳の女の子と８歳と５歳の男の子のあわせて３人が
よっぽど強烈やったんやろね。菌の毒素でやられたのか。
卵以外が原因かもしれないな。

>>799
生卵でもいいよ
何十年も食ってるけど聞いたことが無い
最近の卵はおかしのか？

>>792
元々鶏卵のサルモネラ菌汚染の確率なんて数千個に一個程度。
おれも何十年も生卵食ってるが当たったことなんかないわｗ
それにサルモネラ菌に鍛えられるなんてことは絶対にない。
抗体はできないからな。

鳥インフルエンザ騒ぎ以来、生卵は食べてない

卵の消費期限って何日くらいなん
パッケージから取り出して冷蔵庫に入れちゃうともう訳わかんめになるね

>>442
日本だって、外食で使われてる生食でない卵は、倉庫で半年とか保存してた安い奴だぞ

>>802
報道されてないか、又は報道されても新聞の片隅に小さく載るだけで
誰も知らないということだよ
全然話は違うけど、日本って交通事故による死者が毎年５千人くらいいるけど
報道されているのはごく一部
特に２ちゃんねるのニュー速では年間で数十件くらいの事故しか載らないから
ネット中毒のニートは日本が物凄く事故が少ない国だって思い込んでるｗｗ
それと同じような話だろう

>>786
あれ？
ロッキーは生卵をがぶ飲みしてたが

>>808
スポーツ選手が飲むのはドーピング扱いされない
便利な蛋白源として飲んでる。

食文化として食べてるわけじゃない。

一応フランス辺りでは生卵を食べたはずだけど
それ以外ではゲテモノ扱い


ロッキー「強くなるためなら生卵だって飲んでやる！」的な感じ

>>786
海外コンプ？

スーパーに売っている卵は抗生物質で生でも安全なだけ。
ウチで飼育したとかは絶対に駄目

>>808
いっとき、ＴＶのバラエティでも、生卵が１０個入ったジョッキを一気飲みとか
やってたよなあ。なんか、（若き日の）岡村とかがやっていたような記憶がある。

>>771
ひもみたいなヤツだから良い話だ。

うなぎの血には毒があるから生で食べてはダメ
しかし焼けばこの毒は消えるので、蒲焼は安心して食べられる

>>777
ＴＨＸ！

３６５日　朝はたまごかけごはん食べないと生きられないから
助かった。

>>801
３人も同時に卵であたるなんておかしいよな
＞元々鶏卵のサルモネラ菌汚染の確率なんて数千個に一個程度。

たまごかけにしても、すき焼きにしても、普通たまごは各人で１個づつ
食べるからな

他の食材が原因なんじゃないのか

>>119
でも毛が付いてる卵、時々見かけるんだけどなあ

管理がわるかったのか虚弱すぎたのか。
ともあれ合掌。まだ子供なのに気の毒な死に方だな。

抗生物質もあまり過信しない方がいいよ
http://d.hatena.ne.jp/tamagoen/20090203/p1

俺たち、オワタ

人類終了のおしらせ...世界人口の半分を殺す鳥インフル変異種誕生
http://www.gizmodo.jp/2011/11/engineered-avian-flu-could-kill-half-the-worlds-humans.html

キャンプ行って卵かけご飯喰おうとしたら
サルモネラで死ぬぞってゴツい外人に腕捕まれて怒られた

なあに、かえって免疫がつく by東京新聞

ぐちゃぐちゃしたのが好きだから生卵やめられない

消費者庁の出番だな。
生で食すれば死ぬこともありますとの表示を義務付け。

スーパーとかで売ってる卵じゃなくて、自分ちで飼育してる鶏が産んだ卵とか？

>>816
うーん、確率はゼロじゃないけど3人同時はちょっと考えられないよなあ。。。
俺も家族もすき焼きに牛丼に生卵は食いまくりだけど当たったこと一度も無いし。

半熟好きの俺は！？

>>816
一人一個ずつ配るにしても、普通同じパックからとるだろう。
同じような腐り具合なら相関は強い

腐った卵を食べる動画をニコニコ動画にUPしようと思ったんだろ

こないだの相棒もこんな死因じゃなかったか

>>688
おまえは糞にたかる蠅ｗ

>>816
これ一人一個ずつ食ってたんじゃないぞ
一個を三人で分けて食べてた

>>813
土日祝日に働く嫁さんか、逆に平日休みの夫という考えには至らないのかお前は

なんで食べたんだ？

8歳でも死ぬのか。
賞味期限ぎりぎりだったのか？
俺も8歳頃に生卵食べてた気がする。

沖縄土人だし、自分ちの鶏だったんだろ
まあめんどくさいし、海外には放射能だって言っておけ

>>836
お前は半島へ帰れ、朝鮮土人ｗ

生卵食いまくってるけどあたった事ないなー

母親が男の為に子供が邪魔になって・・・

アレルギーだろ只の自然淘汰

半熟は安心できるの？半熟でいいからＴＫＧやりてぇよ

>>774
しょうゆ、いや、ソース
１０年前から去年まで、卵の食中毒による死者は一人も出てない。

ttp://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/04.html#4-2

>>778
卵で食中毒になるのと卵料理で食中毒になるのは違います。

>>777
耐性菌・・・

>>807
ニュースにならなくても統計には載るんじゃないの？>>842

>>816,>>826,>>828
> 県が調べたところ、沖縄本島中部に住む４人家族のうち、１０歳の女の子と８歳と５歳の男の子のあわせて
> ３人が下痢や吐き気などの症状を訴えて病院に運ばれ、こ

>>61
> 男児は１１月２２日夜、自宅で姉（１０）と弟（５）と飲食。その際、
> 生卵一つを分けて食べたという。

沖縄、片親、夕食に生卵一つを３人で分けて・・・
子供たちは殻が割れているのに気づいても卵を捨てられなかったんじゃないかな
(´・ω・｀)

>>766
昔それ見たことがある気がする
「パソコン通信すごいね電話よりも早いよ」って話だったような

>>808
特別ギャラ出してようやく飲んだ

むか〜しにさ、テレビのドキュメンタリー番組で
混血孤児の扱ってた番組で、ニューヨークに住んでるのにオフクロ的な味とかって
ご飯炊いて生卵かけて一家そろって食べてるのがあったんだけど、あれやらせかな？

小3くらいなら判断できるだろ

世界的にみて生卵を普通に食べれる日本って結構凄いらしいね

生卵　食べて　サルモネラ死

生卵をご飯にかけて醤油を垂らして　ぐちゃぐちゃして　ごちそうさま

なんて　さんざんやってきたけど　一度もないなｗｗｗ

沖縄のニワトリは病気持っている　という風土病なんじゃないの？？

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。
http://hamusoku.com/archives/6332633.html

池沼生まれちゃったら蜂蜜や生卵食べさせたら良いのか。

南無阿弥陀仏

>>726
大丈夫じゃないときもあるけど99.999998パーセントまで大丈夫

すき焼きのとき，どうして溶き卵（生卵）が必要なの？

>>853
しょっぱく煮てるから

大人になってから生卵が気持ち悪くて食えなくなった
無理に食うと吐いちゃう
子供の頃は卵かけご飯好きだったのに

安い卵って生で食べると生臭いしおいしくないよね
大人になってはじめて高い卵食べた時うますぎて驚いた
１パック１００円の卵と
１個あたり１００円の卵じゃ天と地の差だった

卵が古かったとかはないの？
以前賞味期限から二週間たった生卵をご飯にかけて食べたら、その夜は下痢をおこすわ
吐きまくるわで大変だった

>849
風土病とかｗｗｗｗｗｗ無知すぎｗｗｗｗｗどこの中国だよｗｗｗ
バカだなおまえ。

>>845
自分が監督なのに？

TKGとは何だったのか

>>859
一作目はジョン・G・アヴィルドセンが監督だよ

抵抗力が弱り切ってるからなぁ最近の子供は

アメリカ人が生卵を食べないのは、そこにたきたてのご飯と醤油が無いから

悪いのは鶏だろ。

いや欧米人だって
鮮度の悪い卵　＋　質の悪い油　＋　質の悪い酢
で作ったマヨネーズを大量に食ってる

小学校低学年まで偏食だった自分は卵かけご飯しか口にしなくて
母は仕方なく毎食出してたそうな。
30年も前の話だが、当時は今よりずっと衛生観念が薄かった筈。
あたらなかったのはたまたま運がよかっただけなんだろうけど

それにしてもこの兄弟の境遇…ひとり親、子供たちだけで夕食、卵一個を三人で分ける…をみると
ネグレクト気味で健康管理が出来ていなかったのかな、と考えてしまう。

＞食べで

スレ立てたのトーホグの人？

ご愁傷さまねえ。
こー言う食中毒は、腸内細菌叢の構築具合にもよるけど、
一般に乳幼児がアレだ物ねえｗ
乳酸菌食品等を摂っていて腸内の細菌がそれなりに繁殖
している場合は、食中毒の原因となる細菌が経口で侵入
したとしても、し烈な生存競争に晒されてそれなりにアレｗｗ
免疫力も高まっている年齢であれば劇症化する事は少ない
けど、古い食品は加熱して食べるべきねｗ
あー、もし食中毒の原因菌で汚染されていた食品が殺菌出
来たとしても、菌の生み出した毒素や芽胞は破壊出来無い
事が多いから注意ｗｗ
特に芽胞を作るボツリヌス菌とか要注意ねｗ
情弱の保護者とかだと、ハチミツを幼児に与えちゃったりして
アレｗｗ

カラザはまったく問題はありません。
卵黄を卵の中心に固定する役目を持っているカラザですが、これは特別な成分ではありません。もともとはただの白身で、それの変形バージョンだそうです。
ただし、同じ豆乳から作っても絹ごしと木綿に違いがあるように、白身には薄いんだけどカラザには豊富に含まれている栄養素があるようで、むしろ捨てる方がもったいない部分だそうです。
タンパク質が豊富なほか、抗ガン作用を期待されるシアル酸という成分が注目されています。

沖縄にまで放射能汚染がきたのか！
これはもう日本終わったな

>>848
むしろ蛇口から出る水を飲めるのに驚くらしい

これは市販だな

>>61
> 男児は１１月２２日夜、自宅で姉（１０）と弟（５）と飲食。その際、
> 生卵一つを分けて食べたという。３人は２３日未明から２４日にかけて下痢や腹痛、
> 嘔吐（おうと）などの症状を呈したため２４日に入院。男児は敗血症で２７日未明に死亡した。

22日の夜に食べて24日に入院か・・・
親の人はきっと、もう少し早く病院に連れて行けばと悔やんでるんでしょうね。

>>871
蛇口から直接なんてｱﾘｴﾅｲ ＜ マンション民より

なま〜た〜まご〜

日本のまともなスーパーで購入して冷蔵庫で保存した品質保持期限内の卵ならこうはならないと思う
どんだけ古いヤツ食べたんだ？

>>875
スーパーから買って帰る間に殻が割れていても、冷蔵庫の中におかずが
卵一個しかないような生活なら食べてしまうと思う。

>>867
『生卵を食べて』じゃなくて、『「生卵食べ」で』（をしたことによって）
なのかもな。最大限好意的に解釈して。

洗浄している日本の卵でも、常温で長期間保存してある卵を生食するとサルモネラにやられます。

地場産で地鶏卵とかいって殻を洗浄せずに売ってるヤツ、あれ注意な。
古くなくても鶏糞由来の雑菌が殻に付いてて、卵割った時に混入したらアウト。
卵は割る前に洗え。

沖縄ではよくあること？

卵かけご飯ブームに影を落とした

卵、持ち込んだのは政府のせいにして、ゆするなよ！

生卵を法律で禁止すべきだな。

>>669
いいぜ！

>>812
スマップがやってたと思う

>812
>885
おいおい、スタローンをでぃすってんじゃねーよ。

>>871
驚かねえよｗ
水道水が飲めない国の方が先進国では少数派だし日本みたいに水道料金が糞高いのも少数派。
海外では水道料金は従量制じゃなくて定額制が多い。北米でもアパート借りると家賃に2000円程度の定額水道料が
含まれてたりする。

「卵かけご飯」と言えばビッグダディ

市販のタマゴなら賞味期限内で且つちゃんと保存してればサルモネラ菌が繁殖する事なんて無いだろうに

生卵をご飯にかける　とか家が貧乏なの？
そんな食い方美味しくないし

>>865
市販のマヨネーズは、加熱殺菌済みの卵を使っているそうだ。

すき焼きで溶いた卵につけて喰う奴は信じられない。

昔、日本人が寿司や刺身で生魚食うのを野蛮な風習ととらえられてた時代があった
なんのコトはない、欧米は衛生状態が悪くて生食できるような魚が流通してなかった
ための誤解だった

生卵も同じように、生で食えるような衛生状態の卵が流通してない国の人には、到底
マトモな食べ物には思えないだろう

東南アジアへ行くと、向こうの人は飲んでも大丈夫な水が、観光客にはひどい下痢を引き起こすこともあるんだけどね

生が危険なら温泉卵みたいに半熟状でも危険なの？？

>>894
最近は向こでも、お金がある人は水を買って飲んでるよ。

二ヶ月半前に買った卵が１個だけ残っていたので
さっき生卵かけ御飯にして食ってみた
割ったときに白身の量がずいぶん少なくなってたが
それだけのこっちゃ

10年以上前見た番組で元レベッカのノッコが卵かけご飯の事を「かんかんじゃー」って言ってたけど何処の方言だ？

>>897
(´；ω；)つi~

>>898
ノッコは浦和だよ。
俺の高校の先輩。

>>863
卵かけご飯食わない奴等は可哀想
卵の一番うまい食い方を知らずに死んでいくわけだから

>>890
TKGが美味しくないのは安い卵を使ってるからだよ。

>>895
茹で玉子でも玉子焼きでも同じ
生でたべられないような卵は冷蔵庫にあるべきじゃない。

>>893
でも死んじゃったぞ

>>902
TKGで死ねる家庭なら、茹で玉子でも玉子焼きでも死ねるよ。

>>897
無茶しやがって…
(´；ω；)つi~

大阪はすき焼きを必ず生卵つけて食べるよね。。どこがおいしいんだろ

割ってから、常温でかなりの時間、放置してたんじゃないの？

何を言ってる。
関東のすき焼きは煮物で関西のは焼き物だ。
卵なしで焼いた肉を口の中に入れたら口の中を火傷するだろ

２ヶ月半も置いといてどうしてひよこにならないんだろう
冷蔵庫に置いてるから？

土人の島の話じゃん

>>908
釣られてみる
女子寮で飼われていて無精卵だから

関東のすき焼きはニセ物料理
安いクズ肉を誤魔化して食べるためにダシ入りの割り下使ってる
本当にうまい肉なら、ダシなんか使う必要ないだろカス

関東のやつらはうまい牛肉を食べてないからな

死ね死ねｗ
薄汚い琉球人はどんどん死ねｗ

どう考えても沖縄の衛生状態で生卵は無理だろうｗ

市販の卵で消毒している理由って、狭い檻の中で大量に飼われているからストレスで
下痢するのもいるだろうし、糞まみれの卵を掃除するためでしょ。人間だって鶏だって
狭い所で暮らしてたらストレス溜めて体調壊したり、下痢しやすくなる人居るでしょ。
だから飼料の中にも薬とか配合して鶏が病気にならないようにしてたりね。薬漬けなのは
人も鶏も変わらない。

後、放し飼いの鶏の卵が危険という人いるけど、菌から完全に隔離して育ててたはずの
大規模な養鶏所で鳥インフルエンザが広がった例もある。まあ普通に考えれば当然だけど。
完全に外界から遮断された環境で育てれば免疫力もなくなるだろうし。

そもそも心配すべきなのは菌だけじゃなく、家畜に使われている飼料もそうだと思うが。
今TPPで話題の遺伝子組み換えの作物も現在家畜の飼料には禁止されてないから普通に
使われているだろうし。

ただこの記事のケースの場合、糞つきの鶏の卵を生で食べたのが原因のような気がする。

>>720
そうやって人が小さいときからいろんな菌に触れて少しづつ免疫力つけた方が、一番いいの
かもね。悪い菌がいるからと人間に有用な菌までまとめて排除したり殺菌するような対応は、
長い目でみたらよくないと思うが。

関東の奴が旨い物を食ってないのは事実だね。
底辺のメシ屋を見ればわかる。
店員が外国人ばっかで話にならないんだよね。

味を決めるのが外国人で旨い物が食える訳がない。

すき焼きと卵かけご飯はやめとくか
被曝で免疫落ちてるのも計算に入れないといけないし

>>914
菌とウイルスの違いもわからないのにこれまた偉そうにｗ
どこの池沼だｗ

>>914
＞ストレスで下痢するのもいるだろうし、
総排泄口って、知ってる？

>>914
下痢も何も、ウンコと同じルート通って生まれてくるのに
最初から糞まみれだろ

素人はこれだから困るｗ

刺身と生卵も断固排除すべき

>>766
遅くなったけど、ありがとう！
それだわ〜！
ボツリヌス菌だったんだなあ

そういえば、沖縄で卵を１パック買って、次の日の朝、ベーコンエッグにしようとして卵をフライパンの上で割ったら、黒っぽいかたまりがボトリと落ちた。
卵、腐ってた。

もうもうもうもう強烈なにおいだった。
もちろん、先に炒めていたベーコンもパー。

卵を買ったお店に文句を言ったら、「あら、そうでしたあ？」って感じ。
ルーズな性格の人たちってば、コレだから。

烏骨鶏飼ってて卵は納豆と食ってた濃厚でマジにうまかった
鳥インフルが怖かったので外には出さずに室内で兎ケージで飼ってた
ペットのウズラも毎日産むから生でとろろにのせて食ってたなぁ
大昔は農家からザルで卵を直接買っていたしそんなものだと思っていたわ

生卵が悪いというより日本人自体の免疫力がどんどん落ちているんだろうな
世界を見ても生卵を食べて死ぬ国はそうそうない

>>922
卵はいったん別の容器に割り入れてからフライパンなどに移すのがセオリー

割った卵が傷んでいたなんて、後にも先にもそのときだけ。

弱ぇ…　超弱ぇ…

>>35
薄い酸だと思うよ。
強い酸は殻を溶かしちゃう。

もう目ぇ覚ませよ…。外国では生卵、生肉は非常識なんだよ…。目ぇ覚ませよ…。
(´･ω･｀)

夕飯がたまごかけごはんとか切なすぎるわ………

>>67
腹へって来たじゃ」なイカ！

>>924
生卵を食べる国自体がほとんどないだろバカ

この事件が、卵かけご飯、すき焼き、月見うどん、その他数多くの料理が、
食卓から永久に姿を消すきっかけになるとは、誰も思いませんでした。

たまご焼きでいいだろ

>>928
オゾン殺菌だよ。

食中毒死亡：食品特定できず　県、加熱調理呼び掛け／沖縄
ttp://mainichi.jp/area/okinawa/news/20111207rky00m040008000c.html
> 　サルモネラ属菌０９群（サルモネラ・エンテリティディス）の食中毒による
> ８歳男児死亡を受け、県環境生活部生活衛生課は６日までに、検査の結果、原
> 因食品が特定できず不明だったと明らかにした。
> 　男児を含む３人きょうだい全員が生卵をかけたご飯を食べ、その後、３人の
> 便からサルモネラ菌が検出されたことから、生卵が原因の可能性も含めて検査
> していたが、男児宅に残っていた別の卵１個からは、サルモネラ菌が検出され
> なかった。
>
> 　生活衛生課によると、原因食材の食べ残しが残っていない食中毒の原因食品
> 特定は困難だという。
> 　サルモネラ菌に感染した鶏が生む汚染卵は、数千個に１個とされており、同
> 課では「検査結果からは、生卵が原因だとはっきり言えないが、卵でも牛肉で
> も、生で食べずに加熱してほしい」と呼び掛けている。

食中毒：子供１７人が　みやきの洋菓子店、県が営業停止処分　／佐賀
ttp://mainichi.jp/area/saga/news/20111126ddlk41040483000c.html

メロンで人は死ぬ
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111004-00000303-giz-ent
> えっ...！
>
> 死ぬんですって、メロン食べると。いや、正確には死ぬ場合もあるということ
> ですけどね。メロン好きですか？　私は大好きです。あの甘さはメロンにしか
> つくり出せない美味しさですよ。が、米国でカンタループ（マスクメロンの一
> 種）を食べた後に72人が体調不良をうったえ、13人の死亡が報告されました。
> どうやら魅惑の果実メロンはリステリアにおかされていたようなのです。