【グルメ】回転寿司大手「くら寿司」、ネタにかぶせる「ふた」を導入・・・社長「鮮度を保ち、衛生的になる」
1 :
おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:
びっくらぽん
キャノピーにぴったりなの。ごめんね。
画像思ってたんと違う!!!
5 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:23:40.70 ID:UQlLsssO0
くらはタッチパネルだからもう完全注文制でいいだろ
回すな
今日くら寿司行ったら蓋がかかってた これ昨日からだったのね
知らずに行ったから、蓋を先に上げようとして上がらずにちょっと困った
7 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:23:52.94 ID:ZRAYjUph0
二十年前からどっかの回転寿司がやっるじゃん。
8 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:24:12.26 ID:JJ2VXBWiO
衛生面が心配なら回転寿司なんか行くなってはなし。
企業も大変だな。
9 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:24:34.74 ID:PTe9JwdC0
昔の回転寿司はこうだったけど
↓奈良のあいつが
ふたどれ位の頻度で洗うんだろ?
逆に不衛生な気がする
12 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:24:58.06 ID:hwr84+/C0
<ヽ, 「:l /7 「l /'.7
丶`:-': '-..,「:| |:l _/"ー-´/
??ヾ/ ??ヾご/´??
/ 丶
レ⌒ o ⌒ヽ, }
〉 (ё, (ё ' (G)i
{ し ノj,'
', 'こ' J
ゝ .,,_____,. イヽ、
,< `-ー/彡/ヽ
ポリカーボネートにする必要あんのか
象が踏むのか
>「鮮度くん」
別に名前を付けるほどのものでもないと思うんだが
( ´D`)ノ<で、かぶせた後で皿を元に戻すんですねわかります
16 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:25:40.04 ID:04XwP1A60
客を回して
寿司取る時だけバブルキャノピー開けるようにしたらどうだろう?
17 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:25:43.34 ID:wnWIpuEq0
僕のおちんちんなんか20年前からふたがついてるよ
おれ、あの田舎にある
アミアミのやつかと思ってたw
19 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:26:09.97 ID:N9bpbOAI0
いいから
スシローは醤油皿をだせ。
20 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:26:13.09 ID:SFexYj9a0
サランラップかぶせるバイトなら俺でも出来るのに
こんなすごいもの発明しやがって
>>8 ふたをすることで長時間まわせるようになるんだからクラ側もいいだろ
22 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:26:36.20 ID:F/JNXbqhO
回転寿司はサンプルだけ回せばいいと思う
24 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:26:53.59 ID:dgSPGLcD0
25 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:26:59.94 ID:jU7UFW7T0
ボタン押したら、目の前で握ってくれるロボットでいいんじゃね
26 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:27:13.40 ID:GKqauJhl0
生意気な研修社員にかぶせる「ふた」も導入済み
27 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:27:44.62 ID:m4xKNd/E0
皿5枚入れるとゲームできるんだっけか
>田中邦彦社長は「不特定多数の前で生ものを回すことは常にクレームの種だったが、
>新型キャップで感染症の不安も解消できる」と話していた。
そういうクレームつける人っているのね(´・ω・`)
30 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:28:01.47 ID:MGT1AzUz0
こんなことやるなら一個づつラッピングしたほうが良いだろう。そのほうが衛生的だろ。
ラップは使い捨てなんだからさ。蓋にだって匂いは尽くし、汚れもつく。
31 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:28:05.16 ID:uQP1zCe/0
え?
新鮮さや乾燥守るために蓋被せは他の大手回転チェーン店でやってきた事じゃん
何偉そうに言ってんの?
ボックス席で寿司レーン側に幼児座らせてるところなんか、
幼児がやりたい放題だもんなあ。
一度レーンに乗り出してベタベタさわりまくったり咳したりしてる幼児見てから
回転すしには行ってない。
見た目のアピールがものすごくダウンするな
まあほとんど受注生産だからいいってことか
34 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:28:49.95 ID:N5zrTSpF0
これ昨日だったかTVニュースでやってたなあ
前からカバーはあったみたいだが、新型はワンタッチ開閉型で
乾燥や客の唾などを防ぐだけでなく
職人もカバーそのものに触らずに寿司を乗せることが出来る
なかなかのアイデアだと思うよ
回転レーンにチューブ状態のカバー付けて
客席で開閉式にしたら・・・コストがかかるか
36 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:29:15.48 ID:+eARYemQO
サビ抜きがデフォになってから行かなくなった
俺みたいな奴は多いはず
イギリスのぼったくり回転寿司がこんな丸っこいフタしてたな
回転すしを廃止すりゃいい
40 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:30:11.09 ID:6DnHyD3Z0
色々やり過ぎて「そこまでして回す意味はあるのか」という域まで来てるな
そこそこ回転ずしにはいくんだけど
ここは頭1つ飛び抜けてる感じだった・・・
どっちにとは言わんが。
東川口の店に20日ぐらい前に言った時に既に蓋があったけど
実験だったのかな
44 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:30:54.02 ID:vmL/fqEI0
今日、20年ぶりぐらいに回る寿司に行ったのだが、
かなりの進化ぶりにワロタ。ネタもシャリもシステムもな
元々添加物が介入する余地がほとんどの無い寿司を無添無添と煽って売ってるからくら寿司行く気にならん。
自社ブランドのお茶には添加物入れてたりするし。
46 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:31:34.75 ID:/9ckDbyb0
こういうのをいろいろ出してくるってのは大阪っぽくて良いな
これからは、こんな感じの
重箱の隅を突つく様などうでも良さそうな
サービス合戦になって行くんだろうな
おれの使ってる目覚まし時計なんて
アラームONにすると
秒針止まるぞ
カチカチうるさい針の動きを止める事で
他者と差別化を計ったつもりになってる様だ
49 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:32:31.42 ID:MGT1AzUz0
スーパーの惣菜売り場でコロッケとかメンチや天ぷらがむき出しで大型トレーに並べられているのも不潔っていえば不潔だな。
俺は回転寿司よりそっちのほうが遥かに不衛生だと思うよ。
人の行き来だって客だけじゃないしな店員も行き来するしな。
混雑時にはガキからジジババまで口もふさがずマスクもしないでゴホゴホ咳き込んでいるし・・・
50 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:32:37.88 ID:4IoBY4Gi0
ここまで
しょうゆ、いやソース
に反応がない件について
注文してから握ればいいだろ
某新幹線とかあるような店は子供がいっぱいいてプニプニ触ってるからなあ
俺は寿司レーンを可視性の高い小型冷蔵庫を回すような物を考えたんだ。
長時間回転していても鮮度が落ちにくいし、歩留まりが高くなれば利益率があがるからね。
これで特許取れるかな?
今まで無かったのが不思議なくらいだよなw
55 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:32:53.00 ID:yOgTEGhpO
スシローでいい
衛生面でいいというのは分かるが、こういうのが必要になるってのもなんだか寂しいものがあるな
世知辛い世の中だ
57 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:33:05.15 ID:0PX57DtR0
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
(rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
,;'゛ i _ 、_ iヽ゛';, お前それサバンナでも同じ事言えんの?
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,
,;'' "| ▼ |゙゛ `';,
,;'' ヽ_人_ / ,;'`ヽ
シ、 ヽ⌒⌒ / リ-‐‐゙ー=: .、
,. ‐='´` "r,, `"'''゙´ ,,ミ゛ ヘ
/ / リ、 ,リ ハ.
i ; ゛r、ノ,,,r" ヽ,、 _ /`ヽ.
}. { ! ∧`´ `゙'´`ヽ. ',
/ ∨`ヽ ノゝ .._ 。 _ノ ヘ. \.',
{ ,' ゝ゚.. ィ´ { _,._'  ̄ ̄<.__ ヘ. , `',
/ .イY⌒`゙{´ `¨´∨ ハ、 ノ ヽ. リ ',
/ ヾ. / ト.、_____ ;.... -‐‐‐イ//ハ,/ Y ハ
/ ヘ-、/ }{ `.: ノ',/ ; ハ ゙i ノ/ i
! : i |ハ、......c;r '"  ̄ } し' | ',/ ,ノ ;
ハ、 ノ ,' ! i. ,' _ノ>、 ∨ / ,'
i,リ )' / ヽヘ /_..≠/、.ヘ i {
! , ' 人ヾ、 _.≠ , "ヽ ',. } / {
i :. / / .i ヽミ=´ / ; ',| ! , i
| ヽ / '´i ∧ ! /, : i. {/ ,/ //リ
,' 、 〈 ,'' /'、 ヘ ノ; / : i i. i' /.ノノ"
ヽ {'ヘ_j .,'i/ ' } `T ,' { リ .i `
ゞ、.)っ. !.! ,' ,ハ ! i 八 ,' i
| ゙! / ヽ | i ; |
58 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:33:08.11 ID:3supoSMD0
職人が回って握れば簡単に解決するのにアホだなw
60 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:33:10.59 ID:8RGOpREo0
ここって、食い終った皿は次々投げ込む方式じゃん。
それって何皿食ったか忘れて、ついつい食い過ぎちゃう。
知恵者がいるな。
頼む自分で詰める持ち帰るの俺勝ち組。
62 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:33:40.49 ID:Y7vP9UJ10
むしろバイキング形式で欲しい寿司を取りに行く形式にしたらいいと思うの><
63 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:33:44.43 ID:dgSPGLcD0
>>53 だから、誰も回ってる鮨は取らないってのに。
原発をみて思いついたんだよなこれ
おまいらもそう思わないか?
<ヽ, 「:l /7 「l /'.7
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66 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:33:48.97 ID:x4wu4rX70
スシローのCMは海外なら受ける
>>1 これはGJ。 実際にこないだ遭遇したけど、なかなか良いよ。
DQNのガキには辟易してたからな。
68 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:34:05.64 ID:6r2Vch680
ビールを280円にしろ
69 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:34:06.90 ID:RHrUfsFT0
バッタモノネタのスシローの方が美味い
最近、ネタが小さくなってケチローになってるけどなw
赤出汁が売りなんだから減らすな!
スシローは毎月定期的に行ってるけど
くらはここ3年くらい行ってないな
70 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:34:07.75 ID:/9ckDbyb0
>>49 最高に不衛生なのは、コンビニのおでん。
おでんのすぐ近くで、店員が客と会話している上に、客もおでんの手前でしゃべることになる。
それを長い時間煮込んでいる。
71 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:34:33.09 ID:VRAR0iPa0
ふたがあったら皿をシュートできないよな?
それとも落とす穴がふたを含めた形になったのか?
73 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:34:50.87 ID:qRKHcv870
廃棄の時間も遅らせるってことですね
>>36 本ワサビを好きなだけつけれるのがうれしい。
くら寿司以外は、ミニパックのニセワサビ。
75 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:35:20.59 ID:VvNqIAVb0
それよりビックラポンの中身を良くしろよ
76 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:35:26.72 ID:+GxlzH9R0
フタした分、逆に長く回してね?
今日行って来たけど、鮮度落ちまくってたぞ
初めて行った時何を食べても甘いネタがいいのか?100円のくせにやるなと思っていたがセルフわさび塗ってないだけだった・・・
躾なってない子どもをレーン側に座らせて平気な親ばっかだからね…
>>73 基本そこだろ
客に対してのサービス云々は建前
>「新型キャップで感染症の不安も解消できる」と話していた。
回転寿司は客を媒体とした感染症の危険性がある! と話していた。
82 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:36:37.75 ID:RHrUfsFT0
>>49 昔は百貨店にしてもスーパーにしても衛生面がすごく厳しかった
ガラスケース越しじゃないとダメだとか蓋をしてないとダメとか
徐々に緩和されていったわけね
発想に鮮度がないな
>>72 ふたはレーンに乗ってる台に付いていて、皿を取ろうとすると自動でふたが開くらしい
85 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:37:18.38 ID:/vhedOj70
開けるのにちょっとコツがいるのがな...
86 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:37:21.47 ID:dPKV7+9O0
そんなもの以前に回転寿司の中でもここは不味すぎて食えない。
混んでる意味がまったくわからない。
87 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:37:23.35 ID:pOi09eWt0
タッチパネルが上すぎて腕が疲れる。テーブルに内蔵してくれ。
88 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:37:25.05 ID:Grd3/oxEO
>>70 店によるよ
自分がバイトしてたコンビニは毎日汁換えてたし
シャリがまずい
取る奴が外すタイプで十分なのに
>>72 上が透明ドームのケースに皿ごと入ってるイメージ。 皿だけひっぱるとふたが撥ね上がる。
うまくはめ込めば戻せない事は無いが、一旦とった皿をこっそり戻すのは困難。
フタに何かの拍子で魚のエキスがついた場合でも
このフタは掃除しなさそうで不衛生そうだな
>>22 サンプルじゃ、同じネタが並んでる中から一番いいのを取る醍醐味がなくなる。
仕入れ原価や他店との競争に応じて、ネタのサイズもころころ変わるけど、
サンプルのネタの大きさを何種類も用意できない。
94 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:38:09.02 ID:6v8IPD5Q0
ブラック企業が何をやっても無駄なのにwww
95 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:38:14.90 ID:Agas9TQM0
最初からネタが古い件はどうすんだ?
>>63 それなら、回すのは蝋やプラスティックで作られたサンプルで良くない?
そうか!!例えば海老にぎりのプラスティックサンプルを取ったら、新幹線のレーンで握りたてが
到着するとかどうかな?
なんか改良の余地がある
なにか違うな
すし職人さんを回せばいいじゃん
99 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:38:38.60 ID:MGT1AzUz0
コンビニのおでんもそうだね。個人経営の小料理屋とか居酒屋でカウンターに大皿で
むき出しで料理を盛り付けて、注文きたらそこからよそって客に出す店もあるよな。
カウンターでタバコの煙もくもく、客や主人のしゃべりで唾が飛びっぱなしw
まして酔客なんて声が大きいからなおさら唾が飛ぶ(^_^;)
回さなければいいんだよ 握って目の前の客に出す あれ・・?
101 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:38:40.11 ID:6DnHyD3Z0
フタはいいからロリータコのグッズ増やせよ
>>45 甘いなぁ、添加物とか全然入れられるだろうw
103 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:38:58.90 ID:t8Hw4L+ZO
必ず批判だな。実際に行った俺様が発言するが、特段どうって事はない。それより、ハマーチャンスに2回も当たった
104 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:38:59.97 ID:vBi/J/SkO
添加物に指定されていない物質で添加しといて無添とか言いやがる
どっかの国みたいな店だよな
それにしたって衛生面では満足。
咳き込む客とかくしゃみする客とかいるから
<ヽ, 「:l /7 「l /'.7
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>>82 スーパーでそのまま置いてある惣菜やパンはやばいねー
埃が舞う入口付近にパンは置いてあるし、子供はその商品に向かって咳をするし
寿司が回るより客席が回った方が楽しいんじゃね?
109 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:40:03.18 ID:CF7KWsO70
これに金かけるならしょうゆ皿くらい用意できるだろ
111 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:40:20.42 ID:KZ91WYGA0
味を改善しろよ
回るお寿司屋さんで、回ってる寿司を食べたことないや。
113 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:41:06.79 ID:oMnrfeZLO
>>105 ラーメン屋でマスクもせずにずーっと咳をする店員が居たよ・・・
麺が並んでいるトレイに向かって客の前で咳しまくり
115 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:41:45.51 ID:EoKFU3fP0
中にはイタズラする客とかもいるだろうし
これはやった方が良いだろうな
>>59 基地外じみた店長研修?の動画見て気持ち悪いと感じたの思い出した
回転寿司だけど、全然回してない店あるよ
いちいち職人にオーダーしないといかん
食べるテンポが遅くなるから腹八分で帰るから儲からんよ
回すから満足する
アレ? もしかしたら
客がカウンターの向こうにいる板前さんに注文して、
向こうが下駄みたいなものに寿司を載せてくれるやり方があってるんじゃない?>寿司
119 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:42:01.40 ID:D5/8XEx30
まずいものに蓋をしようがしまいが、どっちでもいい。
勝手にしてくれ。
120 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:42:14.62 ID:qfbwKmJU0
ガキが盛大にツバを飛ばしてるレーン上の寿司がこれで保護されるな
122 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:42:27.89 ID:VlezREbeO
コンベア上に客が手を伸ばして取るから問題なんだろ
回転コンベア上を注文した寿司が流れてきたら、或いはターゲットを見定めでピッとボタンを押せば、
回転コンベアからスルスルっと机まで流れてくるようなアウトレットコンベア付けろよ
>>109 一枚目の皿を醤油皿にすれば十分なんでない?
124 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:42:38.28 ID:b9IlYoy40
ねたに金かけろや
回転すしって家畜になったような気分で嫌なんだけど、これでライン工くらいの気分にはなれるなw
これになってから、かけうどん頼んだら遅くなった。
あまりの遅さに他の人が注文したにうどんを勝手に取ることが3度あった。
127 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:43:17.24 ID:6wmOpx8q0
そういや、最近スシローは不味くなったな。
128 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:43:34.14 ID:GOug26XC0
今日行ってきたが清潔感はある。
でも、ネタはスシローのほうがいい
二重に重なってる皿の輪っかを置くとこを作ってほしい
皿は流してしまうけど輪っかだけ残るので邪魔くさい。
学生の口にも蓋
130 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:43:42.58 ID:VRAR0iPa0
しょうゆ皿も回せば汚れ物が少なくて済む
>>4 私も!
ネタにフィルムとか貼ってるのかと思った
132 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:44:20.78 ID:Mz51hhN+0
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>>19 くら寿司スレで言いたくなるのも多少分からないでもない。
だけどそこまでやる事による経費削減で、
安さやネタの質とかが確保出来てるのもあるだろうしね・・・。
134 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:44:35.39 ID:d4VAMPqGO
展望レストランは客席が回るよ。
135 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:44:38.20 ID:5fgFhZnX0
そういや、どこの回転すしチェーンだっけ
皿をろくに水で洗わずに、紫外線を当てて滅菌して再利用しているというところは
136 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:44:41.94 ID:MGT1AzUz0
>>107 それもそうだよね。スーパーの惣菜やパン、コンビニのおでん、小料理屋のカウンターにむきだしで料理を大皿に盛つけ等々・・
だから寿司屋が冷蔵ケースでネタを入れているのは衛生的で理にかなってるんだよね。
137 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:44:43.10 ID:/9ckDbyb0
>>127 だな。
ちょっとネタがくさくなってるし、何よりも小さくなったんだが。
138 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:44:50.69 ID:/C+WsT4KO
人員削減で乾いたネタをタライで洗う仕事を削りたいのでしょうか?
そうかそうか
140 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:45:24.35 ID:Ccp6U9Qj0
回転寿司行くと、回ってるのをメインで取る人と、いきなりマイクで食べたいものを注文しだす人といて、
性格の違いが出るね。
個人的には、食べたいものが回って来たら食べたい。
そりゃ即注文したほうが鮮度とかはいいんだろうけどね。考えるのが面倒くさい。
>>134 あのスピードで酔った記憶思い出した・・・・オエ━━━━━━(´Д`|||)━━━━━━!!!!
ふたはいいとおもう、くちをおさえずくしゃみや咳をするをやつがいるからね
乾燥した寿司の廃棄を減らす為か。
>>75 昨日ちょうど行ってきたんだが、
いきなりびっくらポンでいきなり大当たりみたいなのが出たぜ
そんで今までゴミみたいなマグネットとかだったが、
寿司タイプのチョロQみたいなのになった
それが崖に行くと方向転換するからくりで割りと娘が楽しんでた
株価だだ下がりだったから少しは持ちなおすと思うww
優待までまだまだ先だから買わんけど
俺の子供は面白がって
開けて寿司に触ってまた閉めてを繰り返してるぞ。
何年か前に、朝礼で35秒で社訓を読めなかった社員を減給にしたりってことで
ニュースになってたよな。かなりブラックじゃね?今は改善されたんだろうか・・・。
147 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:46:29.51 ID:sun8pc4V0
ふたが開いてないのにネタが無くて
シャリだけになって回ってたけど。
90分食べ放題の寿司屋行ったら3回しか注文取りこなくて
全然食えんかったわ、ありゃ詐欺だ
149 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:47:16.25 ID:6YnKGhbc0
クラミジア
で? 「衛生」ってなに???
もう全員酸素マスクつけて暮らせよ
空気が一番汚れている。
151 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:47:22.38 ID:5fgFhZnX0
ここんとこスシローにしか行ってない
どうでもいいギミックにカネかけんなって
社員の待遇良くしてやれよ・・
153 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:47:31.96 ID:DkWxg0I30
>1
樹脂よりガラスが綺麗だ
154 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:47:35.08 ID:VvNqIAVb0
どうせなら客席を回した方が子供は喜ぶんじゃね?
>>122 店によってはそれあるよね 注文品用の別コンベアで来る
157 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:47:55.56 ID:K3NlyUhSO
この前中国人が一度にたくさん皿を取ってペチャクチャしゃべりながら唾をとばし、食わなかった皿をコンベアに戻していた!しかもガリ箱には直箸でガンガン食ってた!品川での話
>>3 キャノピーにぴったり
ちゃんと確認しようぜ?
謝る相手がいないだろう。
160 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:48:11.66 ID:MGT1AzUz0
味噌汁とか茶碗蒸しなんかにやったら蒸れて湯気だらけで曇っちゃうだろw
162 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:48:24.44 ID:E6E/ivjC0
回転寿司しか食えない貧乏人がいちいち批判してんじゃねーよ、バカたれが
自己批判してみますた
163 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:48:43.31 ID:sd2ct0KAO
>>35 昔そんな回転寿司が横浜の田舎にあったんだよ。チェーン店じゃなくてもう潰れちゃったけど、初めてみたときはスゲーって感動したw
10日くらい前に行ったけどもうフタ付きだったよ
入り口で皿をふたの中から取る練習させられた
しかし不味いんだよくら寿司は・・・
>>122 そういう店、もうあるよ。
沼津魚がし鮨 流れ鮨 藤枝店とか。
ウチの近所の回転寿司は15年前からやってる
168 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:49:42.72 ID:3BmQGhoQ0
何をやっても無駄
肝心な寿司が不味過ぎる
頑張って味を向上させてから他の事の改善に取り組んでください
もう二度と行く気ないから、味が向上しても知る由もないのですが
>>35 コストも掛かるが、カバーに触らずに
皿が取り出せるってのをキモにしてんじゃないかな。
170 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:50:05.64 ID:Ywsy6fq10
171 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:50:13.77 ID:yqtwgq8Q0
このフタ、だいぶ前からやってるよな。
行く度に説明されるのめんどいんだが…
173 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:50:57.47 ID:k1rD9uD5O
CMでみたwでも今更って感じ
174 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:51:05.38 ID:duOVOZJC0
>>148 食べ放題や飲み放題の店は、どこもそうやってる・・・
176 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:51:53.76 ID:8RGOpREo0
>>140 注文すると、用意したネタの一番小さいので握ってくるよ。
回ってると小さいのは取らないので、大きいのを出す。
>>169 取った皿を簡単には戻せないというのも良いと思う。
179 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:52:21.80 ID:K3NlyUhSO
トイレ行って手を洗わない職人もいるらしい
そもそも魚市場や港の地面に無造作に寝っころがっているのに
ここまで神経質にさせる消費者って意味不明w
181 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:52:25.57 ID:O6R2FrHP0
変なギミックあって取りづらい
素直に「ふた」にしとけばいいのに
自分でネタ買ってきて自分でさばいて自分で握る回転寿司にしろよ
しかし皆回転すし詳しいんだな・・・ひとりもんだからなかなか行く機会が無いや
以下のチェーン店は味のランキング的にどんな順列なの?
くら寿司
かっぱ寿司
スシロー
アトムボーイ
184 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:52:50.70 ID:WPjHKAUM0
なんだ今更なニュースだなあ
これもう数ヶ月前からあっただろ…
前の古くなったら自動で捨てるシステムをやめたんだな
で、いつこのカバーは消毒するんだ?
187 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:53:18.27 ID:VRAR0iPa0
近所の回転寿司は昼は何も回っていない
身も蓋も無い
188 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:53:22.62 ID:93G8adLh0
ニュースにするほどのことだったんか…
ちなみにタッチパネルで注文して出てくる寿司にはカバーがつけられないんだぜ
そのまま送られてくるんだよ
そのうちカバーつけるようにするのかな
189 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:53:24.17 ID:LfDmpCzn0
廻る寿司は大概ネタが水っぽ過ぎて少し乾燥したほうが味が良くなる不思議
フタの洗浄を1日3回くらいやれば衛生的です
193 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:53:40.42 ID:95rxrNk40
皿は置かれたまま寿司だけ取られてもパッと見気づかないような・・・
スシローでしばしば注文品が上流に強奪されるんだが
てか、これ周回数増やすつもりなんだろな
ふと思ったが最初からまわさなきゃよくね?
今までやってなかったのが駄目だろ
198 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:53:55.34 ID:QZOkB/dh0
いやソース
もう回す意味無いじゃん
200 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:54:26.52 ID:mqLdk67A0
くら寿司はもう駄目だろ。オマケとかコストダウンに力入れすぎて、
肝心の寿司が見劣りしすぎ。
ためしに、あきんど寿司か、カッパ寿司に行ってみ。ネタの種類が、
くら寿司の倍はあるよ。
>>126 人の注文分が流れてるのを横から取るのは止めてー。
202 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:54:34.36 ID:ZbgNj7li0
「鮮度くん」ていう名前で急激にダメシステムっぽく感じるw
203 :
145:2011/11/30(水) 22:54:34.99 ID:z4TOU9NZ0
最近ではネタを他の皿に移動させたりしてるw
軍艦巻の中の詰め物の混合とかは普通だし
それって別に禁止されてないでしょ?
サーモンはちょっと乾燥しかかってるのがうまいんだ
>>188 あれは上段を数秒で走ってくるから、他人に触られる事も無いし、要らないんでない?
206 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:55:02.88 ID:/9ckDbyb0
>>183 1人でも食えるよ。
俺も昼から夕方の時間帯なら1人で入ってカウンターで食う。
スシロー>くら>かっぱ
アトムは知らん
207 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:55:09.46 ID:A8j5BlL70
>>8 コロワイド系しか知らんけど、手袋して握るのは衛生的だと思うがな
回らないすし屋も手袋してるか?
208 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:55:17.37 ID:MGT1AzUz0
回転すしって安くて旨いとは最近は思えないな。
近所の個人経営にすし屋じゃランチタイムで並一人前味噌汁つきで800円で食える。
巻物一本に握り七カンがついているよ。さすがにうにとかいくらは無いがね。
でもネタもシャリもそれなりに大きいし、なにより職人が作った寿司で衛生的で旨い。
>>183 カウンター席は1人客が多いよ。
待たずに食べれるのが便利。
カレー屋でも、ココイチとか遅すぎ。30分待たされた。
>>195 ジジイとかババアが注文品の理解してないだけww
100円前後の店はおいしくなくなったからちょっと高めの店に行くようにしたけど
結局近所のすし屋で並を1000円で食ってるほうがマシなことに気が付いたわ
212 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:55:57.80 ID:GgOYaCRc0
蓋よりもわさび入れろよ
サビ抜きの寿司なんか食えるか!
213 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:56:02.31 ID:c10iLZ3LQ
214 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:56:08.02 ID:8RGOpREo0
>>200 カッパ寿司、お子様用のトリッキーなネタが多い。ガリも甘すぎる。
215 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:56:28.76 ID:LfDmpCzn0
>>162 そのネタならリンカーンあたりで使えるかも知れんw
216 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:56:35.28 ID:O3hS+Hw4O
そんな事より大トロ祭を導入しろ!
218 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:57:02.67 ID:FamtMHXe0
1回だけ行ったが本気で不味かったなあ…
>>203 そこまで書くとしらじらしい。興醒め。自制心を持て。
>>203 そこまでいくと、ちょっと笑えないんだが・・。
>>212 家族連れが多いからだろ
わさび置いてるんだから自分で調整しろよ
223 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:57:30.98 ID:eqniQhU20
これいいやん
224 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:57:39.00 ID:93G8adLh0
>>205 そういうシステムのところもあるのか
俺がしってる店では上段とかないんだよ
同じレーンでゆっくり回ってくる
んで注文したやつが近づいてくるとポロローンって音楽が鳴る
225 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:57:41.29 ID:a0rttNpL0
鮮度が保たれると謳って何時間もずーっと同じものを下げずに回してる。
汚れているのは、
寿司じゃなくて、
会社の体質だろwww
227 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:57:57.62 ID:uv185BcV0
くら寿司ってまずすぎる。吐きそう。
スシローとネタがちがいすぎるだろ。
228 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:58:27.72 ID:yLTpWA6r0
外国は早くから蓋をしてたのになんで日本はやらないんだと思っていた。
229 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:58:36.49 ID:+eFqBV1a0
そのフタに菌が繁殖ってオチは止めてね
スシローよりくら寿司が好きだわ
店によって違うのかな?
231 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:58:59.89 ID:Y3YcNbDO0
ロボットが目の前で握ればいいんじゃね
233 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:59:02.70 ID:rDoK0TUb0
3週目からたいていふたするんだよね
ほかの店はふたし照るやつはとらないめやす
234 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:59:23.36 ID:P+vCKLKc0
最終的にはタッチパネルで注文して
他の客には触れさせず注文した席にのみ届くようになるだろうな。
もはや回転の意味ないだろうけど。
今日食べた中ではつぶ貝といわしは最悪だった。本当にいわしは戻しそうになった。
236 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:59:41.98 ID:sPpWpvSz0
回ってるような寿司なんて富山じゃくわんぞ
廻ってるのは食品サンプルと同じ
>>211 たしかにテイクアウト専門とかで、安くてうまい店がある。
でも、そこには季節ネタがない。
これいいな
239 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:59:49.33 ID:Jm5Wzx6S0
240 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 22:59:51.85 ID:a0rttNpL0
>>228 何十年も前にこのシステムはあったよ。速攻消えたが
ポリカーボネートは有害物資がなんちゃらかんちゃらうるさい論議があったような。
学校給食の食器に使われててなんやらかんやら。
興味ないから詳細忘れた。
243 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:00:12.69 ID:ZbgNj7li0
スシロー、くら、かっぱって都民はあまりお目にかかれないんだよな。わざわざ遠出しないと
一皿300円ぐらいがメインのくら寿司のちょっとグレードアップ版の店、いつも混み過ぎてて入れない
もう全品100円の時代は終わったんだろうか
245 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:00:30.72 ID:vimFMtgiO
やっとか
ガキをレーン沿いに座らせるアホ親に腹立ってたわ
ネタの前でギャアギャア騒いでツバ飛ばしやがるし
ふたにネタがひっかかったりしてすげー不潔そう
247 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:00:58.57 ID:ffhCRTo20
「風の谷のナウシカ」 で見たような気がする
>>224 ああ、以前はそうだった。 まだ全店注文専用シャトルにはなってないんだな。
上流の阿呆がとって、空の容れ物だけ回ってくる時は殺意が湧くw
249 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:01:02.91 ID:GgOYaCRc0
>>221 どこぞのガキのために自分を合わせるってのが
腹立つから行かないけどなw
ワサビは昔入ってたのを止めた。これはいい判断。ワサビが好きな客は利益率が低いネタを好むので、混雑時には来てほしくないぐらい。
>>6 2週間ぐらい前からやってたよ。
学校の近所にあるから、うどんと2皿ぐらいでお昼に丁度いい
252 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:01:26.95 ID:A8j5BlL70
>>227 ネギトロとか混ぜてあるのがヤバいよねw
まんま生ごみのにおいがする
ネタを選べばまあなんとか
汚染されたネタにいくらふたをかぶせても意味ないけどなw
254 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:01:36.98 ID:+eFqBV1a0
>>40 だよね
100円で注文制にすればいいじゃんっていう
>>242 食品に接触してないし、加熱しないから、大丈夫なのでは?
スシローは寿司は全品105円だろう 何処でも
>>234 どうやってデリバリーするかって問題があるからベルト自体は生き残るだろう
フリーのネタが回ってるかは別として
259 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:02:28.53 ID:c8W+sZpw0
オッサンがチンポ触った手で握る寿司屋より、機械で握ってる回転寿司のほうが衛生的w
割と今更な話じゃね?
262 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:03:21.92 ID:VRAR0iPa0
しょうゆ皿も回して「二度漬け厳禁」にしたらいい
263 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:03:54.74 ID:ocHgzjuGO
スシロー太田店は二度と行かない。
近所のかっぱのほうがマシ。
くら寿司は一度行ったがまずい。
回転寿司って、ずっと回っているネタは廃棄されるんでしょ?
もったいないよね。
265 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:04:29.26 ID:xfLA6b670
臭いものには………
衛生面衛生面言う、アフォな潔癖症が増えたことによって、免疫力のない虚弱人間が増えた。
衛生面か〜、確かにあるね
レーンので、頭近づけたり、くしゃみする奴しるしな
でも、無いほうが清潔な気がするw
>>11
客が動けば、すべての問題が一気に解決だぞ
270 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:05:05.57 ID:W3bbuv7v0
そういえば、時間経ったら自動的に廃棄するシステムってどうなったの?
これあったら邪魔でできなさそうだけど・・・
271 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:05:09.09 ID:spUkiv9J0
むちゃ食べにくかった
流れてるネタ見て注文決めたい人、とりあえず急ぎで放り込みたい人、とかいるからレーンの意味もわからなくもないけど
注文に専念して見せ玉減らすように工夫できないものかねぇ
新入社員をごみ扱いして捨てたクソ企業ってここだった?
もう回る部分を液晶テレビにしてそこにサンプル映像が流れるようにして
映像にタッチしたら厨房にその寿司の注文が行くようにすれば良いんじゃね?
いっそネタとご飯そろえて客が手巻きしたらええんや
276 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:07:03.26 ID:fKBVTfJVO
昨日初めて行ったんだけど、席に座る前にレジの前で皿を開ける練習させられた…
なんでこんなことさせられるんだ????って思ってたら、導入直後だったのね(゜_゜)
美味しくなかったからもう行かないけど。
誰だよ俺が注文した生サーモン一貫を横取りしたやつ!
>>264 ネタによって30分〜60分で廃棄。
今のところ、廃棄率は6%。
廃棄口のそばに座ると、もったいないなといつも思う。
280 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:07:37.66 ID:s2pNAp8k0
回ってる皿には手を付けないでオーダーするよ
蓋を付けるよりクソ餓鬼の入店を禁止にしろ。
うるせーんだよ
>>259 オッサンがチンポ触った手でその機械をメンテしてるのはいいのか?
285 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:08:47.43 ID:MGT1AzUz0
こういう新システムを導入するコストは全部寿司の値段にのっかるのは常識。
価格据え置きでやってんだからネタを落としたりシャリを少なくするしかないだろう。
大型ガシャポンみたいなので、
ガキが手を突っ込みまくっている件について
287 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:09:21.02 ID:7JMVzp2EQ
醤油の皿とかスプーンとかちゃんと洗ってないから必ずおしぼりで拭くわ
百円じゃなく、何百円も取る炙り寿司とかで安っぽいおしぼりしか出さないとか
各テーブルにわさびが置いてないとか、どんだけせこいんだよ!と思う
>>40 見本として意味はある
動いてるほうが多少旨そうに見えるんだから不思議だ
>>278 廃棄直前ネタが最終周回している場合、その寿司は半額とか出来ないんだろうか?
各寿司の時間チェックしているんだから出来そうなもんだけど。
かっぱ行ったが
今日おすすめの赤えびと貝柱ポンズってのが生臭かったぞおい
あなごがいつもよりうまかった
あじはいついってもうまい
銚子丸がタッチパネルになれば足繁く通うんだけどな
ゲホゲホ咳しながら、寿司取る奴もいるから、
それと、切り身が乾くと不味く見えるからね
蓋をかぶせるシステム自体はかなり昔からある。
294 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:11:12.89 ID:5fgFhZnX0
そんなに食材が回るのがいやだったら、客の方がベルコンに乗れ
>>272 混雑時には多量に流して需要に応えて、閑散時には回転を減らして注文メインにしてロスを減らしてるようだ。
>>285 寿司の許容量周回数を増やして回収するんでしょ
蓋が無いとすぐパサパサになって益々取ってもらえなくなるからね
i )
298 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:12:43.86 ID:MGT1AzUz0
近所のカッパ寿司なんだがカラカラっに干からびた寿司を延々とまわしてるよ。
だれがこんなもん食うんだよ!!ってレベルw
どっかの馬鹿な客が黙って食ってくれるから延々と回してるんだろうな。
客を馬鹿にしているからあんな寿司を延々と回してるんだな。
299 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:12:45.02 ID:4JXowEgA0
1年ぐらい前に近所に回転焼肉なるものが出来て
そのうち行ってみようと思ってたが先月見たらもう潰れてた。
マレーシアの回転すしは当たり前のように蓋してあったな。
10年前の話だけど
301 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:13:10.29 ID:dk9dz6SI0
一度空回りしたら廃棄せばいいだけのことだろう
何周も回す策はやめろや!
>>290 皿一枚の価格を個別に変更できないから今は無理だけど、マイクロチップ入りの皿とかで
それは可能かもね。 いいアイデアだと思うな。 廃棄前のディスカウント。
303 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:13:37.19 ID:ow5BWPbw0
ていうか回転ずしって回転してることにこだわり過ぎ。
もういいって、回転しなくて。
回転してる意味全くないじゃない。注文できるんだからさ。
そんなくだらないアイデンティティに縛られなくていいって。
304 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:13:47.93 ID:VWvZMVlA0
>>290 まずは電気的に柄の変わる皿の開発だな
一応客層を機械判定かなんかで
決めて需要の上下をあらかじめ予測して
最小限にしようとはしてるみたいだが どうしてもね
ふたするんだし冷気も送ったりして
2時間ぐらい回せるようにならんかね
>>1 レーン全体をアクリル板で覆っちゃえば?
後は、テーブル毎に取り出し口作って取ればいいよ
306 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:14:25.92 ID:sRWmkwd+0
職人がのってまわればいいのさ
注文したスシがやってくると同じネタのが5-6皿続けてやってくる
注文したから来るのか、注文しなくても来たのか、いつも考え込んでしまう
308 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:14:54.17 ID:fbqFEaf40
おでん好きなんだが、コンビニのはきもくて買えんわw
不衛生の極みだろコンビニおでん、死ね。
310 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:15:22.55 ID:q8hgKS6e0
くら寿司って創価だって聞いたことあるけど
くら=倉=創価なんだって
311 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:15:49.03 ID:TH8b1QPz0
それでも回ってるのは取らんぞ
必ずオーダーでしか食わん!!!
バイトに握らせる店は潰れていいよ。不味い物を出してくるな
くら寿司は酢が強すぎるから嫌いだ。
>>307 注文品を作るついでに幾皿か作って流すんでないの?
作業工数減るし。 よくそういうのを狙って取るけど。
このスレのみんなが経営者なら、面白い寿司チェーン店出来そうだね。
>>290 廃棄されるまでのインジケータを表示させればよくわかっていいよね・・・・
と書きながら、そこまでせんでもええやろと、おもった
317 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:16:55.73 ID:QZOkB/dh0
俺は自他共に認める潔癖症なんだが、
不思議とコンビニのおでんは(汚いと分かっていても)食えるんだよなー。回転寿司も平気だ。
318 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:17:22.21 ID:fNQ1Uv8V0
蓋をするってことは
なん回転でもすると言う狙いが?
320 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:17:58.55 ID:XMd43T7a0
>>303 実態は「注文客」がほとんどでも、
とりあえずネタを数多く廻していないと、流行らなくなってしまうらしいよ。
人間の心理って不思議なもんだ。
てか実際問題、うちの近所に、ネタをまばらにしか流していない回転寿司があって、
そこそこ美味いし安いんだが、俺が深夜にたま〜に行くぐらい。
家族は郊外の、大型で、ネタががんがん流れる回転寿司に行きたがる。
321 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:17:59.55 ID:c8W+sZpw0
寿司職人に手袋着用義務づけしていないのは日本だけ
323 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:18:19.86 ID:IoFQwvY8O
くら寿司なんかが持て囃される理由がわからんわ
あとはま寿司おたる寿司も同罪
ガキがくしゃみひっかけたりするからなあ
でも面倒だったらそれだけで客来なくなるよ。回転すしは簡便さが売りなんだから
まっくら寿司って蔑称はもう使わないの?
お前らも所詮は資本主義の犬なの?
>>25 スマホのアプリで画面上で商品選択すれば
板前の手元からチューブ内を通って目の前まで送品されてくる時代も近いな。
デコーレーションで回転はしている。
>>314 オレが注文すると言う、めんどうな仕事を行ったおかげで、
何の苦労もせずソレにありつけているヤツが居ると思うと・・・・
べつにどうでもいいわ
>>317 オレとおなじ「なんちゃって潔癖症」っていう病気だそれ
>>325 そうです。資本主義のおこぼれで食べています
京都で食中毒出したことを、
器機の調整とかって隠蔽したとこだよね?
ここ。
>>320 回ってるの見ながら、次どれ食べようか迷うのが楽しいんだよ。
サラダバーの店が流行ってるのと、同じ心理だと思う。
くらはそろそろ回さなくてもいい
回ってるのを取るのは半分ぐらいで
後は注文の方が多い
混雑時には有効なのだろうけど
332 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:21:51.27 ID:RJmj4Dhj0
回転寿司で回ってるの取らないで注文ばかりする奴なんなの?
回転寿司来なきゃいいのに
>>13 柔らかい樹脂だと
傷がつく、傷の溝に汚れが付着、汚れが雑菌の温床に
という事になるから
>>290 それやるとディスカントまで待つ客ばっかりになるから却下ってことになったような
335 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:22:41.18 ID:Bk8AfmYq0
つか回転寿司って何?
寿司が回ってるのは一種のパフォーマンスで、実際には板前に注文して握ってもらうんでしょ?
もう普通の寿司屋でいいじゃん
>>302 既にチップかバーコードを皿に貼ってたりする。
>>304 皿の柄を変える必要はない。
皿にチップを張れば何とかなる。
>>290 チップと連動して回転台の色を変えればいいと思う。
回転台にLEDつけて、その皿がある場所のLEDの色が時間経過により変わるとか。
回転寿司で小汚い糞ガキを寿司側に座らせる馬鹿親はなんなの?
上流に汚染物があるだけで食う気無くなるわ
338 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:24:04.32 ID:Phbwvv7vO
くら寿司ってトレカ買うところだよな?
339 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:24:30.30 ID:MGT1AzUz0
一番簡単で衛生的なのは、一皿ごとにサランラップかけておけば良いんだ。
使い捨てラップが一番良いよ。ラップ代と手間がかかるけどな。
>>332 安く寿司つまみたいとか、子供をだまくらかすって場合、回転寿司は手頃
くら寿司も素手で食べるとマナー違反になるの?
>>309 なるほど
もう面倒だから、注文したら自動雀卓見たいに、テーブルの下からせり上がって来ればいいのに。
自分の食べるのは直接注文するよ
回ってるのなんて取らない
344 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:25:06.68 ID:gAwlNrlDO
>>270 皿が倒れないようかどうかわからんが針金で2皿ずつ針金でつないでた
どうやって自動廃棄するんと思った
蓋付皿の後ろみたけどバーコードなかった
55分で捨てるってポップが無いように感じた
働いてる人誰か教えてエロい人
サーモンだけおいしい
>>332 回転寿司が注文を聞くようになったから、しょうがないじゃん
注文聞くなら回転寿司にしなければいいのに
てなことになるw
このシステムは面白い。
子供は興奮する。
普通にあるだろ
349 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:27:04.26 ID:fM+K8LH10
株価がかなり下がったので大損です
>>335 注文するのが面倒とか待つのがいやって言う人が
寿司を素早く取れるように流してるんだよ
実はバーチャル映像で、
皿を取るとRFIDタグが読み取られ、
職人CAMがネタとシャリを削り出し、
テーブルの下から供給されるしすてむ
「ふた」は映像カーテンだったんだ
>>335 未だにカウンターのすし屋さん緊張するよ
回転寿司は気が楽だなー
値段もあるだろうけど
くら寿司といえば、
内定が出た学生に無理やり辞退を迫った事件があったけど
泣き寝入り?大学もなんか対応したほうがいいんじゃない?
これが入ってから、初めて食ったんだけど、蓋をする以前は、時間が経つと自動的に破棄する、
最終コーナーの先にあったマシーンが、なぜか全然動かずに、同じネタがひたすら流れて来てたよ。
おまけに、あの蓋は取り出すのに、結構な力とコツが要るぞ。
>>351 で、家族みんなでワイワイ食べてるのも、実はバーチャルなんだよね・・・
356 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:30:45.96 ID:Phbwvv7vO
>>354 お前が慣れてないか、フタがかたいやつだったんじゃね?
割とサクサク取れたが
357 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:30:50.44 ID:MhET5aZn0
各テーブルに上からチューブを取り付けて、注文ごとにダイレクトにビュンッって飛ばせばいいやんか
>>326 カッパずしなんて、既にそれに近いだろ。
>>344 ICチップは皿の中に埋め込んである。
もし裏に貼ってたら、洗えなくなる。
360 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:31:11.62 ID:3qTSd96Z0
回さなきゃイイじゃん
>>5 だからこそのパック方式なんだよ
つまり経費削減
俺の中でのある意味回転寿司ランキング
独楽寿司(本店)>カッパ寿司>びっくり寿司(値段にびっくり)>その他>>>>超えられないウンコ>くら寿司
>>344 皿に埋め込まれた(皿底裏側に貼り付けられた)ICタグで認識する
寿司を握り終えてから、皿に乗せる際に製造時間をICタグに入力
回転している流れの途中にはセンサーがあって、
皿のICタグのデータを読み取り、消費期限を判別する
皿そのものにコンピュータ搭載されてるわけだ
>>354 多分、廃棄皿を弾き飛ばした先でネタと皿を分離する機構がフタの存在に対応してない。
今は亡き松戸新田店、ネタが時々凍ったままだったんだよなあw
デフォでサビ抜きなのは貴重なんだが・・・
>>312 寿司ものり巻きも軍艦もみーんな機械。人は握りません。ネタは工場でプロフェッショナルなご婦人がたが切り揃えてる。
層化企業だろ
わさび苦手だけど、
寿司には入ってないとなんか寂しい。
なのでくら寿司はいまいち。
長いショウケースの中を流れてて、取るときだけ窓を開けるタイプの寿司屋が近所にある
あまり聞かないと思って調べたら、やはり県内に無かった
しーじゃっくとかっぱ寿司ならどっちが良い?
くら寿司に就職した学生時代の友達
元気にしてるかなぁ・・・
372 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:35:34.66 ID:UtX722mn0
皿の掴めるところがピンポイント過ぎやしないか
※ただし、30秒以内に食わなければ値段2倍
>>369 テレビで見たことあるけど、回転がゆっくりなのかな?
375 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:37:30.46 ID:U0qqZZUU0
小野田官房長皿戻す
378 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:39:41.42 ID:+eFqBV1a0
>>255 ぜったい楽しい
ぜひ行ってみたい
客の座ってる椅子が回ればいいんだよ
379 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:40:40.77 ID:hmuOE1cL0
底辺の小汚いガキやババアのツバがかからなくて捗るな!
380 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:41:12.62 ID:Vmnbl3geO
初めてはま寿司って店に入った。タッチパネルで注文した寿司が自分のテーブルに近づいたらピーと音がするんだけど取り逃しやしないかと気になって落ち着かないからもう行かない。
あれならまだ客の前で新幹線が止まるかっぱ寿司のほうが味はともかく落ち着いて待っていられる
381 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:41:42.38 ID:xkLpbBRC0
そんなこと気にするやつは行くなよ
382 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:42:20.59 ID:FcVVvVIW0
1日廻してもOKとかじゃないよね
383 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:42:54.45 ID:VWvZMVlA0
>>303 客の注文量考えてからいえよwww
客のほうの回転率と注文量考えりゃあ不可能だよ
そんなことよりベクレル数を表示してくれ!
by 消費者
386 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:43:47.77 ID:5fgFhZnX0
>>365 すごいのは、寿司を握っているロボがオーディオテクニカ製ってこと
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388 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:44:44.08 ID:Zvsj2t590
くら寿司のびっくらポンルーレットだけは認める
なんの疑問も持たせずに客に皿片付けさせるんだぜ
バイト一人で皿片付けしたと仮定して時給\800x13時間x365日x200店舗=年間\7億5920万
更に清掃時間が短縮される分の客回転率の席単価上昇が加味される
>>316 それ面白い。
皿に金額を示すメーターがついてて、
時間とともに下がってくるとか。
どれだけ安い値段で自分が取るか。
レーンを挟んで向かい合っているオヤジとチキンレースで熱くなったり。
全身全霊でしのぎを削っている最中に隣のババアに取られたり。
390 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:45:15.22 ID:ob+CqSJ30
>>1 >「不特定多数の前で生ものを回すことは常にクレームの種だったが、
> 新型キャップで感染症の不安も解消できる」
だったらなぜ最初から「ふた」をネタにかぶせなかったの?
前どこかの回転寿司に入ったら、
ネタがほとんど流れてなくて、
いちいち店員に言って握ってもらうの面倒だった。
リモコンだったら勝手にやればいいから楽なんだけど。
んで、そのうちシャリが切れたとかで、
途中で全員追い出されたw
>>364 あ、なるほどね!良く分かったわあ。んじゃあ、あの少ない店員さんが、手作業で破棄してんのね。
忙しいだろうけど、がんばってくれ。ついでに蓋に内側もちゃんとキレイにしてくれよー。>店員
乾いたものを取らないっていう自衛策ができなくなるw
>>11 昔バイトしてたとこでは汚れた奴しか洗ってなかった。
回転寿司の皿専用の食洗機はあるけど、フタは専用の食洗機が無いから
普通の業務用食洗機で洗うとかなり効率悪い。で、使いまわし。
不衛生だよ、多分。
良いと思ったがこれは蓋の洗浄はどうするんだろうな?
ちゃんと清潔に保ってくれるなら良いとは思うわ
>>389 スーパーの総菜コーナーではおなじみの、逆オークションの世界だなw
105円寿司ならスシローが一番うまいわ
くらはうまくない。だがミルクレープは認める
400 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:48:55.42 ID:rDIuVlCI0
401 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:48:56.72 ID:boXZmKDcO
トリトンじゃフツーにやってたけどw
最近やめたみたいだけどね
>>396 そりゃするだろ
朝から晩まで1つのテーブルに一つの客なんて成り立たないだろ
怒られるスリルを楽しんでるのか、ネタをつっつく子供とかいたしな。
これは別にゆるせる範囲だったが、皿を手にとってネタをめくって戻す
おじさんはゆるせなかった。
江戸一すたみな太郎のイカのお寿司が好き。
びっくらポンの現金イベント、またやらないかなぁ〜
いつもより当選確率が低かったみたいだがw
406 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:49:50.28 ID:urHmP0sV0
回っている寿司は食べない。タッチパネルで注文したほうが
新鮮だし埃も付かないような気がする。他の客を見ていると
殆どパネルの注文が多いような気がするのは俺だけか。
ブラック企業大手の暗コーポレーションは29日、担当が手入力せずに自動的に
出勤時間に残業がなかったことにできるソフトウェア「銭奴くん」を全国286店に導入した、と発表した。
408 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:50:43.27 ID:Zvsj2t590
ヅケとか炙りなんちゃらとか回ってきたら
レーンで回りすぎて乾燥した廃棄食材を再加工してんだろうなと思っちゃうよな
>>391 平日午後に行ったら客数える程で、普通のカウンターみたいな感じだった事が有ったなw
回転寿司であれは逆に気を遣う
回転寿司屋の 寿司職人って無駄に大声上げながら仕事してるから
唾がいっぱい掛かってそうで汚い、 ・・・この前一緒に食いに行った両親が
嫌がってたな
411 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:52:11.44 ID:mExC5ZaW0
ふたに合わせて皿流さないとならないからピーク時でも詰められないな
412 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:52:27.53 ID:C10SYaG20
>>389 浜矩子みたいなキチガイ経済学者が
「デフレを助長し経済を崩壊させる」とクレームをつけてきそう
>>408 まぁサイズが原形より小さかったり、調理してあるものは残り物だわな
414 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:52:54.65 ID:boXZmKDcO
>>401 補足
いつから回ってるかわからんから客は敬遠する
アンケート結果でした
くら寿司は不味いわ
>>1 アトムグループが大昔にふた被せてなかったか?
417 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:54:31.16 ID:MGT1AzUz0
>>380 うちの近所にも半年くらい前に出来たんだけど、この前初めて行った。
ピーって音が鳴っても気がつかないで何回も取り損ねた。そのたびに店員呼んで取ってきてもらったw
面倒くせーからそれから二度と行っていない。
平日は時間帯関係なく税抜き一皿90円でやってるけど、ネタもシャリもかなーり小さい。
カッパ寿司より一回りは小さいね。味もカッパとどっこいどっこい。
でもカッパはランチタイム一皿90円っての止めてから平日のランチタイムはガラガラだよw
まぁクルマで空いてりゃ10分少々でいけるハマ寿司ってのができたのも理由なんだろうね。
418 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:55:29.59 ID:pznWOmFK0
吐き気がするほどのブラック企業だから、絶対にくら寿司では食べない。
>>283 オレおっさんだけどチンポ洗ってるから大丈夫だよ
420 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:55:56.54 ID:eRj30Mck0
この際、握った寿司を客の前に出せばいいんじゃね?
421 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:55:58.44 ID:rkfr4WWR0
>>412 デフレスパイラルを体言したかのようなシステムだな
422 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:56:05.46 ID:jO50sQSA0
うちの近所にあった回転寿司は
店主が糖質なのかなんなのかしらんけど
皿にヤモリの模型とか載せて回してやがった
速攻潰れたけど
>>60 モニターの右下に数は出てるよ。確かに字は小さいが。近眼か?
食いすぎ防止策で有効なのは早い段階で鉄火巻、えび天握り、などを食べておく。
これで腹が膨れるのでいつもより枚数が少なくなる効果が俺にはあった。
どこの回転寿司でもそうだけど最近徐々に女性が一人で入れる雰囲気になってるのが良い。
俺が見たのは若くて20代後半だけどw男一人なら余裕で行けるのは有り難い。
さすがに牛丼屋、ラーメン屋にはかなわないが。そもそも回転寿司に一人で行くのは恥ずかしい!と
印象付けるのは店側に取っては大きなマイナスの筈。
一人焼き肉をやる勇気は俺にはないが回転寿司は一人OKの方向に力を入れるべき。
424 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:56:30.54 ID:QOEMM/9e0
今は子供連れが多いからな
ギャーギャー叫んで唾をとばしてるの見ると回転寿司なんか行く気しないから
これは他の店も見習って欲しい。
>>408 カプセルがなかった時の廃棄は、皿がひっくり返りそうな勢いだったけど。
しょせん死んだ深海魚
427 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:58:05.22 ID:XzcrLfkV0
>>415 それを言おうと最後まで来たら、もう書かれてた。
そう、ホントにまずい。シャリが最低。
それより原材料の放射能汚染の方が
>>16 寿司も客も回る必要なんかないのだよ。
夜空をごらん。
地球も太陽も銀河もすべて回っているのだから。
>>408 さすがにそこまではやらないと思う。
乾いた奴は皿ごと弾いて廃棄物と洗物に分けて、ロスをカウントして記録。
再生させようとすると余計に手間隙人件費がかかる。
ネギトロとかに化ける奴は捌く時に出る端切れだから、再利用ではないけど
変わりに添加物はヤバイから食べないほうがいい。
昔はよく蓋付きで流れてたが、鮮度が悪い物をいつまでも流してるだけって理由で蓋は付けなくなった
この馬鹿企業は何で時代を逆行してんだ?
やっぱりブラック企業は駄目だなwww
432 :
名無しさん@12周年:2011/11/30(水) 23:59:54.90 ID:cBUM0OPVO
回転寿司の箸は洗ってあっても臭い
手に匂いが付くのが耐えられない
くろ寿司w(´・ω・`)
わさび自分でつけるのが面倒すぎる。
435 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:01:43.48 ID:S+InpfEK0
フタってすげえ洗いにくそうだからむしろ不衛生だろ
436 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:03:18.87 ID:yPnYAoYW0
くら寿司は問題が少なからずあって褒められたものじゃねえがここの連中
は相変わらず聞きかじりの知識による毀毀貶貶が多すぎやがるな
まあこの傾向はくら寿司のことだけに限らねえが
437 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:03:25.91 ID:SAdSxJRd0
そもそも回転させる意味ねーだろ
みんな注文して食べるじゃんか
食品サンプルでいいんじゃねーの?
438 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:04:19.17 ID:d6SIbfiG0
生かき乱れ喰い祭り
20年位前でも、ふたはあったな。
当時は、ウィルスとか関係なく、乾燥と変色の対策だったはず。
でも、悲しいことに、ふたをすると、湿気で曇ってくるんだわな。
で、あまり使わなかった記憶がある。
回転寿司は、客がいなくても、寿司回さないと売り上げあがんないんよ。
ちなみに、20年前のスーパーけち店長は、時間が経ったらネタは捨てるがシャリを使い回してたやつもいた。
昔に比べたら店舗も綺麗だしマニュアルも整備されてる。少々では大丈夫だろうし、むしろ、肉と一緒で、業者から仕入れてくる段階の方が怖いと思うよ
440 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:05:03.20 ID:xqjZdYhe0
ショウジョウバエみたいな小さな虫が蓋を開けたら出てきた!!なんてことにならねーか?
441 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:06:46.90 ID:DNevLh3A0
行かないから、どうでもいいや。
442 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:07:18.53 ID:oszOMnMZ0
友達がバイトしてたけど、絶対クラ寿司では食わないって言ってたよ。
よって無意味。
ネタとシャリとサビがバラバラに流れてきて客が握ればいいんだよ。
444 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:08:17.14 ID:6mBv1drJ0
×「鮮度を保ち、衛生的になる」
○「廃棄を減らす」
今までの倍は回転するだろうなw
別に金に困っているわけではないが、寿司やにいくなら回転寿司だな。
もちろん回転しない寿司屋の方がいいのはわかるんだが、回転寿司の方が、気楽に食べられる感じがする。
ただ単価の安い回転寿司屋に行って良く後悔する。
446 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:09:36.62 ID:y2fgqvnc0
447 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:11:00.91 ID:bCFztMCBO
>>435 確かにフタは不衛生な感じだな
あとくら寿司の皿を放り込む穴の中を想像するといつも食欲が失せる
今って格安なのをいいことにセシウム満載のネタが乗ってたりしないよな?
>>445 安い寿司屋だと客層も悪くて、糞ガキ&馬鹿親のコンボで
うるさくて気楽どころじゃないんじゃないか?
450 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:12:07.76 ID:Bqsimzs20
>>423 一人回転寿司はおろか焼肉、ボウリング、カラオケ、TDLも制覇してる
俺は猛者なのか?
451 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:12:34.10 ID:wBVS15wn0
フタ無いよりはあったほうがいいんじゃね?
452 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:12:50.36 ID:qnfAT8LX0
近所の回転は食中毒で営業停止くらったな。
渋谷元センター街のは職人が中国人だったよ。
注文すると一瞬「は?」という間が開く。
453 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:12:54.19 ID:ngcyZDV50
くらのびんとろはイケる
昔ダイエーの個包装寿司を買ってきて食べた記憶があるが、ああいうのってまだどこかでやってる?
>>422 うわあ、おしい
ガンダムとかプリキュアとか仮面ライダーとか回ってたら繁盛しそう
商品としてだから売り上げもあがるし
457 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:14:11.06 ID:SbxXs4u80
確かに同じレーンのテーブル席に子供のしつけができていないDQN一家とか、
騒ぎまくるクソガキのグループとかいた日には、衛生状態が心配になるわ。
458 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:14:40.01 ID:qPGoCAuDO
回転寿司はどこもかしこも安いがマズいw
安いから賑わうのか、美味しいと思う味覚障害者が増えたから賑わってるのか。
マック、回転寿司、ほっかほっか低…
日本人の舌が安上がりになって、後進国並になったな。
459 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:15:30.52 ID:+i/9PXX00
>>450 回転寿司のカウンターは、ランチタイムでもさっと入れて
さっさと食べて出られるファストフード店として重宝してる。
M印ハンバーガー屋の方が待ち時間も不快指数も圧倒的に上w
行っても安い皿ばかり食べるし、それでもある程度の量食べたら
それなりの額なるから最近行ってないな
>>450 遠くて行ったこと無いTDLは別として、それを普通だと思う自分もまずいのかな?
これだと時間経ったのが解り難いってデメリットもあるだろ
経営側にはメリットかw
463 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:16:49.80 ID:vSzPwNIi0
>>456 なんだろうと思って手に取ったら伝票に「ガンプラ1:3000円」とか追加されるのか
465 :
[―{}@{}@{}-] 名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:16:58.36 ID:v9fYK3hFP
ホントは乾くのを防ぎたいんだろ?(´・ω・`)
466 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:17:50.20 ID:bCFztMCBO
>>450 メシは普通に一人で食いに行くがカラオケに一人で行くってすごいな
467 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:17:59.84 ID:uB+8us9H0
うれしい配慮だな。
気にしてたら食えるものも食えないから気にしないふりはしてたけど、
なんか気持ち悪い感じはあったんだ。
>>466 ヒトカラはボッチかどうかより、歌うということをどう位置づけてるかによると思う
472 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:21:13.43 ID:5KdZqnJ80
>>470 ボウリングはボウリング大会の前にこっそり練習で制覇した。
これはいいな、しゃべったりしてる他人の前を回ってくる寿司とか気持ち悪くて
>>464 断られないのか?
女3人で入ろうとしたら、単なる宿泊目的という理由で断われた話があるからな
なんか売れるまで回します的でいやだなw
TDLに限らず「遊園地」は一人では無理だな。
動物園なら行ける。
>>474 厳しいんだな。大学受験に1人でラブホに泊まり、
ついでにそこの経営者に弁当作ってもらったという話もあるのに。
>>445 すげえ同意ww
俺はたまご130円を基準にしてる
479 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:24:16.06 ID:vSzPwNIi0
>>474 3人以上だとお断りか、追加料金払うところがほとんどだろ
男同士もお断りが多いな
>>475 そう。
フタ付は一時期流行ったけど、そういうイメージが流布し始めてから元に戻った経緯があった。
流れているのは見本と割り切って、口頭で直接頼むのが正しいやり方。
>>460 ファストフードとしてって豪華だなw
早いかもしれないがハンバーガーと比べたら金額大分高くならない?
>>471 練習と思って行けば気にならないな
というか下手だから一緒に行く方が気を使うわw
今さらかよ・・・
483 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:25:45.85 ID:VflwpDJe0
元禄 カニカマ
くら ネギマグロ巻き
かっぱ 魚の竜田揚げ
スシロー えびアボカド
>>479 男二人だと、 天井から他の部屋を覗きに行ったり、 あるいは部屋が”もの凄い事”に
なってたりするから、絶対お断りされるという話を聞いたことがある。
どう”もの凄い”のかは知りたくない。
回転寿司いって板前に「言ってください、握りますよ」って言われても、
ネタの名前がわからずに仕方なくカピカピの回って時間が経ってる奴食ってしまう。
>>475 くら寿司は見える場所でばんばん自動廃棄してるから延々回ることはないだろ
回転すしにいっても回ってる皿には一切手をつけない
とにかく全部注文でいいと思う
488 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:27:21.66 ID:k8ymZmzX0
シナチョンさえいなかったら、ふたなんてかぶせなくても
良かったんだろうけどw。
ゲソ天寿司が美味すぎて死ぬ
あと極旨炙りまぐろも
おい橋本店め
最近カプセルの当たり確率低くしたべ
不景気だからってシボってんじゃねーぞ、おらっ!
「不特定多数の前で生ものを回すこと」
なんだ自分で弱点分かってたんだ
>>490 あんなのが、そんなに欲しいのか?・・・ まあ人好き好きだから、別に構わんけど。
>>487 注文して少ししてそのネタレーンに流したから、それだと思って取ったら
それから暫くして渡された時には参ったわw
好きなネタだったし腹太ってなかったから食べたけどさ
ヨーロッパに、こういうケースに入れた回転寿司をやってる店があるな。
>>494 いいじゃないか
俺の親父は注文品が遅いんで何度も注文して
同じネタを5皿くらい食う羽目になってたぞ
498 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:34:43.48 ID:vSzPwNIi0
>>495 まあ、それは認めるがw 倉のマグネットは弱すぎて使い物にならないけど。
例のトンカツ屋の変態店長のおかげだな。
外食産業大ダメージだろう。
501 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:37:35.98 ID:LMlupx4nO
鮮度や衛生面を気にするなら、回さずに注文オンリーにすれば良いじゃん。
503 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:39:52.47 ID:bAKDokrt0
蓋かぶせたぐらいで微生物防げるのかと
寿司ネタの乾き抑えて長い時間回したいだけだろうが
ハワイの回転寿司でこんなの見たことあるぞ
そういえば以前はこういうカバーかけてるところ多かったけど最近は見かけないな。
つかくらは昔みたいにネタ大きく戻せや
507 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:43:26.10 ID:whIAJcw90
平日の夜に一人で回転寿しに行ったら、客が俺しかいなくて、
全部カウンターの親父に注文して握ってもらったことある。
もちろん、その店はすぐに潰れたが。
近所にくらしか無かったからくら信者だったが、
スシローが出来たんだ……すまん……くらとはもう終わりにしたんだ。
昔のままのくらなら良かったのに……
>>497 それは大変だなw
ちなみにそれって押す奴?
自分の場合はそんなの無くて口頭で、しかもほぼ正面位の位置だったんだけど
どなたか教えて欲しいんですが
今でもくら寿司って
寿司ネタにわさび乗っていないの?
今でもわざわざ自分でわさびを乗っけなきゃ
駄目な使用なの?
511 :
ヒャッハー一族:2011/12/01(木) 00:45:19.65 ID:IvUaVu6t0
ネタに向かって
咳をする
ハナタレ小僧が
きったねえ手で触って
間違えたーw
それが俺の頼んだ
エビアボカドでない
エビアボガドである。
513 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:48:27.77 ID:V2HpCkFYO
>>503 前TVでどっかの寿司専門家が言ってたことを思い出した
寿司にカップとか被せてる店は一見綺麗そうだが、裏を返せば長時間寿司を置きっぱにしてるから鮮度が悪いって
そんな寿司屋は入るなって言ってたぞ
>>509 スシローだったかな、インターホン&マイクのところ
回転すしの握りって機械だからネタがペロペロ落ちるのが嫌なんだよねえ
たまに田舎の回転すしでカウンター内で職人がちゃんと握ってるとこだと
得した気がする
シャリとネタを別々に回して、客に合体させたらもっと廃棄分減らせるんじゃない?
特にシャリはほぼ全部のメニューに使えるから、ネタと運命共同して選ばれなくなるようなリスクをバッサリ切れる。
いい歳してびっくらぽんが当たると嬉しくなる
当たったら親父とお袋といっしょに喜んでる
518 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:53:08.28 ID:dIrz4zyaQ
厚木のくら寿司10月くらいからやってたから全店かと思ってた
くら寿司は鮮度維持アピールの為に、目の前で捨てるから嫌い。
今はもうやめたのかな。
山科のくら寿司も11月始めにはすでに導入してたよ
なんで今頃記事になってるんだ
521 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:56:48.27 ID:ALWNjpZXO
うちの近くの回転寿司は回って無い
普通に注文を聞いて注文した分だけが出て来るけど
ちなみに、都内に有る店だよ。実家の有る関西の同じ名前の店も同じ
誰でも聞いた事の有る、有名回転寿司チェーン
>>519 古くなったらふたに50%オフのシール貼って回すというのはどうだ?
昨日知らずに行ったら、入店時レジの前で練習させられてビックリ
羞恥プレイもいいとこ
くら寿司は場所によっては
機械を使って注文した際に、下の回転ベルトじゃなくて上のレールを伝ってスムーズにネタを運んでくれたりするのがうれしい。
蓋使いまわしなんだよね?逆に危険じゃないか?
526 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 00:59:56.88 ID:V2HpCkFYO
>>521 回転寿司屋で一番重要なのは、短時間で安いネタを消費→換金することだから、それさえできるなら回転させる必要はない
で、設置はしたけど回転させてない店も多い
>>524 かっぱ寿司の特急レーンみたいなの導入されてるのねー
529 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:03:27.57 ID:EulqMHhc0
くらへは百舌鳥の店に食いに行った事があるが良く頑張った!
530 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:03:34.13 ID:6jEAHDrj0
半分干からびた青魚を取ってしまった時のかの感情は何に例えれば人様に伝わるのであろうか
くら寿司のてんぷら系はショボいけど
やたらサクサクしててオイシイネ
ショボうまい
532 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:04:36.51 ID:SmOU7iBB0
たまに取った皿をすぐ戻したり、小さい子がネタをつんつんしたりするから、回転寿司は行きたくない。
533 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:04:41.48 ID:VCviLPCe0
これはダメだな
同じネタでもスジだらけのカスネタが来る時あるが、
スシローみたいに蓋もなくアバウトだと放流できる
534 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:05:33.02 ID:BgRK0Hlz0
あれ? これもうずいぶん前からあったような。
ひょっとして試験店舗だったのかな?
>>533 え?一回とってじっくり観察して戻すのってアリなの(;^ω^)?
536 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:10:41.88 ID:EjdYdxk00
537 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:12:16.77 ID:mU6njhQ10
昨日「銚子丸」って回転寿司の店に行ったんだけど、
ネタは新鮮なんだけどシャリがイマイチ美味しくなかった。
みんなは次のチェーン店を味の良い順にランク付けするとしたらどうなる?
1. ( ) 無添くら寿司
2. ( ) かっぱ寿司
3. ( ) 銚子丸
4. ( ) がってん寿司
5. ( ) ( )
>>535 見かけたら店員に告発して注意して貰うよ。
追い出されはしないよ。
ふた洗うの大変そう
これでも洗ってるうちにすぐキズが入って汚く見えるんだろな
それで交換とかしてたら結構コストいくんじゃないかな
>>538 だよねえ。自分がされたらと思うと。
そーいう意味でも「ふた」は支持されるのかも
干からびにくくなって、霧吹きする必要がなくなるんで店員も楽になるな。
544 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:17:43.01 ID:mU6njhQ10
>>515 いやいや、「酒に酔ったのは、酒を飲んだからだ」といった
反論の余地すらない、冷徹な理屈でしょ。絶対にw
あなたの言う「感覚」って、具体的にはどのようなことを指しているの?
545 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:18:23.66 ID:VCviLPCe0
>>535 そんなもん、いちいち取らなくてもわかるじゃん
スシローだと横へずらしてしまえばいい。
注意されたら、メニューみたいな美味そうなネタ出せ!
と言うだけ
546 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:18:47.76 ID:ykfEh5Ju0
これ前からあったやん
>>8 普通の鮨屋の衛生概念のほうが危ういとおもうけど
>>545 え?「横へずらす」ってどーいう事?
かっぱとかの特急レーンでキャンセルするよーなもん?
>>450 TDL以外はやってるなデズニーがそんなに好きじゃない
動物園、水族館、映画館、美術館、遊園地はやった
一人ラブホもやったぜ広くていい
>>514 亀だが…そんな方式も有るのか
それより機械で握るってシャリの事だよな?
シャリは見た事有るがネタまでってのは見た事ないが
>>544 水を飲むとき、
新品の便器に入ってる清潔な水より、
多少汚れてても屋外の蛇口から出る水の方がいい、みたいなものでしょ。
回転寿司は気を遣わなくていいから楽しいわな
回らない寿司屋とか不愉快な思いをする事も多いし、接待以外で行かなくなった
553 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:31:26.22 ID:lyHV3DsA0
脂のりがいいなんて通ぶってるバカいるけど調味油にネタを漬け込んでるだけですから
特にサバ、縁側
554 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:32:39.20 ID:VCviLPCe0
>>548 注文用のプラスチックの器にお皿が乗ってるのわかります?
そこから普通にレーンに下ろすだけ。
555 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:32:40.49 ID:aJrVnm9iO
>>547 同じこと思った。
カウンター式の店は基本的に汚いもんだと思っていい。
特に客とおしゃべりしながら威勢よく握る寿司なんてどう考えても舎利が唾まみれ。
衛生面なら機械で握ったほうがマシだよ。
唾なんて言い出したらキリないけどね。
最近たまに見かける透明なプラスチック製のマスクが流行るといい。
マスクだと表情が見えないから接客的には良くないけどあれなら感じいい。
>>553 100円寿司の縁側の味にすげー当たり外れがあるのはなんでなの?
100円じゃない寿司の縁側は外れだったことないんだけど、100円はたまに味しないのがある。
回る時間が増えて菌が増える
まともに洗わないから菌が(ry
もう新幹線導入せいよ
最寄りの店は1ヶ月以上前からやってたな
レーンの端っこに座ってたら
反対側のおばさんが皿取り損ねて
ふたの容器ごとこっちに落ちてきてびびったわ
560 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:38:08.23 ID:lyHV3DsA0
561 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:38:46.10 ID:eU9XCQqT0
くらの場合は、注文した皿が一回転して戻ってきた時点で下げられると聞いたぞ。
店員がそのように説明してくれた。下げられると言っても、注文用から単にレーン流れるのに
変更されるのかもしれないけど。
注文品を前の人に取られてしまって、二重になっても困るので、丁度席の近くを通ってたので
聞いたら、そう答えたよ。
>>555 しかしそんなの言ってたら大声出すラーメン屋や焼肉屋やら、
しまいにはウエイターが持ってきて誰のか確認するのまで気になるようにならんか?
>>562 火を通すものと生で出てくるものを比べられてもねー
564 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:43:11.49 ID:8TpTdaPnO
↓海原雄山氏がどや顔で一言
>>554 ICチップには注文の席番号も載ってそうで、こわくてできない。
566 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:45:37.53 ID:60HpBVlk0
ぎゃくに長い時間回転させることになって不衛生になったりしないか
そもそも回転寿司なんてものがここまで普及したのが驚き
注文せずに喰えるのがいいのかな
レーン側に糞おガキ様座らせる親にイライラする
569 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:47:31.96 ID:lyHV3DsA0
小便したあと小便の返り飛沫ついたまま寿司握るよなたまに
>>567 俺もそう思う
回転寿司なんて数回付き合いで行ったくらいなんだが
何であんなに皆で行きたがるんだ
回転寿司屋でハエがあちこちのネタの上を渡り飛んでるのを見たことがある。
きっと、そのハエには幸福なひと時だったに違いない。
>>554 その場で店員呼び止めて返品クレームつけるより
こっそりやった方が楽ってこと?
>>567 寿司職人に話しかけるのが怖くて抵抗あるとかじゃない?
怖くないから食いたいモノ頼んでよ。的なニュアンスの張り紙の回転寿司やよくあるじゃん。
>>570 「寿司を食った」という体験をしに行ってるから
575 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:49:50.58 ID:aUJ13QKQ0
たまプラ駅近くにくら寿司が出来たので行って、メール登録すると安くなるというので登録したら、
以来、怒涛の勢いで迷惑メールがくるようになった。
差出人:加藤 件名:私の裸で
差出人:あずさ 件名:Re:Re:
差出人:mail 件名:メール宅配サービス 20:20着
とか手を変え品を変えひっきりなしに来る。
くら寿司にメール登録したからどこかにメアドが漏れたんだろうか。
もう本当に嫌だ。迷惑。
576 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:49:58.54 ID:lyHV3DsA0
>>568 そんな爆安な寿司屋に行ってるからガキがいるんだろ
貧乏人乙
回ってるの食うやつなんているんだ・・・
俺はその都度注文したやつしか食わないしみんなもそうしてるが
そのうち透明な部分に光をとおしたりするのかな
この寿司屋じゃないけど
俺が住んでるとこの近くにある回転寿司屋って
メニューから選ぶと 速攻で作って出してくれるので
回ってるのを食べる事がまず無い
ネタも新鮮で炙りもあるから美味い
ふた自体意味無い
「衛生面に気を遣い、回さず
注文が入り次第職人が握る方式を導入しました。」
>>570 安いからという理由なら、安くて旨い寿司屋もちゃんとあるしね
総合的な理由があるのはなんとなく判るけど、行く気には慣れない
そもそも回転させんかったらええがな
583 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:54:22.60 ID:VCviLPCe0
>>572 クレームなんてつけないよw
そんでまた同じ物を注文!
マグロ(・∀・ )っ/
スシローでは当たり前の光景です
口頭で注文する回転寿司は声をかけるタイミングがむずかしい。
585 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:54:43.35 ID:zqeYFE610
これでちびっ子達が指先で上に乗ってるマヨネーズチェッカーをしなくなるのかなぁ
586 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:54:44.58 ID:vSzPwNIi0
>>567 俺も回転スタバでも始めるか
注文で恥かかなくてすむから小心者がたくさん来るはず
>>558 そういえば近くのくら寿司は新幹線みたいのあるぞ
全店そうだと思ってたんだけど
まだできて1年くらいだから
新しい店からそうなってるのかな
>>586 スタバは1〜2回の注文ですむけど、寿司屋は何回も注文しないといけない。
>>584 寿司作る人の近くや前に座れば簡単に声かけられるよ
客が少ない時間帯に行くってのもあるけど
591 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:58:23.40 ID:lyHV3DsA0
>>580 「衛生面に気を遣い、寿司は回さず、代わりに職人が回転しながら握るアクロバット方式を導入しました。」
>>583 うん。だから「ふた」導入してないと、
他の人の注文がレーンにちょくちょく入ってきちゃうつー話でしょ?
「それが普通」とするか「それが嫌だから」で
また商売の仕方も変ってくんのかもしれないけれど。
593 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 01:59:17.98 ID:psKu5m87O
>>570 値段が分かるし、子供とかからしたら流れてるの見るのも楽しみだろうし。
普通の寿司屋が、実際値段分からない感を出してるのもあるだろ。
鮨で安くてうまいはありえないわw素材の値段と鮨の値段は比例するよ。誤魔化しがきく調理してないから。
回転寿司は安くて値段なりのものが食べれるのと好きなネタだけ食べれるから流行るんでしょ。
あなたがどんな鮨屋に行ってるのかしらないけど鮨屋っておまかせとか上握りとかだけで苦手なものあるか聞かれる事はあっても何がでてくるか分からないとこが多いし値段も会計ではじめて分かる店の多い事。
とあるお店で予約の際に聞いたらお任せで16000円と言われいざ会計してみたら二人で4万ぐらいだったこともあった。アルコール飲んでるわけでもないのにだ。
595 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:01:04.12 ID:lyHV3DsA0
レーンに向かってくしゃみしてる糞ガキ叩き潰されたいの?バカなの?
自分が注文した皿がレーンから流れてくる時に 不衛生だから ふたなのか
俺が行ってるとこは注文して 目の前で手渡しで皿を受け取って食べる方式だからなぁ
ふたは邪魔
てか、回転して欲しくない食い物の上位だろ寿司は
>>590 忙しそうに作業してるし、注文が通らないこともあるし、面倒。
開いて回ってくるがな
600 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:03:19.42 ID:I+U+ZBRu0
店が衛生面に気を使うのは当然いいけど
そろそろ客もヤワな人間にならないよう心がけたほうがいいかもな
>>1 これ、テレビなどで実際に見た人なら分かるけど、
「親指」を入れる穴がけっこうデカいので、菌やツバは入ると思う。
「密閉」と勘違いしてる人も多いのでは?(実際に見てない人は)
602 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:03:35.48 ID:HnHjkgy20
回転ずしは一回しか行ったことないので、正直よく分からない
604 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:03:59.94 ID:PUpI6yPWO
くら寿司行くヤツ多いな
内定取消事件とかやってたから潰れて欲しい企業なんだが
>>594 じゃあ、安くてそれなりかな
お昼だと格安のところもあるし
606 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:05:07.89 ID:BMNEYmzv0
回転させないでケースにでもいれておけばいいんじゃねーの?
で、自分で取って食べる。
607 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:05:16.96 ID:Ad0ECNpN0
昔からある開店寿司の客の減り方がすごい20年前は休日には満席だったのに
いまは休日でも4〜5人
いや寿司って回転寿司でも贅沢品なんだね
608 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:05:43.98 ID:Bqsimzs20
>>586 サ店でそんなにヒョイヒョイコーヒー飲むかいw
1周5分としても、淹れて5分経ったコーヒーなんか絶対飲まんしww
609 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:05:51.72 ID:FHVwb27m0
>>584 銚子丸のことか。
板場にいる店員も少ないしね。
>>560 調味液の味が日によって変わるの?
まあ多分、部位とかのせいなのかなとは思ってるんだけど。
>しょうゆ、いやソース
オヤジギャグかYO
くっだらないな
612 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:06:50.87 ID:xkhv1Su70
鮮度くんって・・・ただのフタやん(´・_・`)
613 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:08:47.82 ID:lyHV3DsA0
>>594 土地、席の造り、器の高級さ、そんなのもその店のネタの料金に反映されてんの知らないで高いからいいネタとか思っちゃうの?
漁船で釣ってすぐが安くて一番うまいわ
>>598 忙しくない時間帯を選ぶ or 頼んだものを皿で直接渡してくれる親切な店を探した方が良い
●●ローに昔何回か行ったけど 客の親も馬鹿だけど不衛生なガキが 流れてる寿司を触る光景見てしまい二度と行きたくない
ガキを寿司の近くに座らせる感覚が異常だと思う
615 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:13:03.55 ID:lyHV3DsA0
>>614 ガキの楽しみはレーンから寿司を取ることだと思うんだよね普通は
616 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:14:28.79 ID:E3sA/ytC0
内定辞退迫る地獄の研修を忘れないぞ
617 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:14:50.33 ID:Z7avJQ8ZO
>>594 おいおい予約時に16000円って言ってたのに会計時には20000円になってたって事だろ?
8000円は何なんだよ、場所代か?
今は知らんけど 当時 レーンで流れてるのをガキが触りだして 次の寿司も触って って繰り返してる状況は地獄だよ
横の母親は注意もしない 店員も注意しないし この店には二度と行かないって思った
>>613 あのさー安くて上手いはないけど高いから上手いとは誰も言ってないでしょ。あほみたいに高いくせに不味い鮨屋なんていくらでもあるわ。銀座の某有名店とかな。
土地による値段の違いはその土地の相場からみてにきまってるでしょうが。銀座の店の方が高いからいいネタだなんて言うんだよ
漁船で釣ってすぐが美味いの白身系以外の刺身だけだろうがボケ。漁船で釣って漁師が捌いて鮨にしたら美味いってか?味音痴も体外にしてくれw
621 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:18:15.99 ID:VCviLPCe0
>>619 店員に言えば店長が出てきて注意するよ
回転寿司にガキはつきものだしねw
逆に大人の雰囲気とゆうか高級な回転寿司とかあるの?
なんだかんだで一人2000円くらいになっちゃうわ、回転ずしでも
新幹線といえばおどり寿司だろ?
リニアにしとけ
うちの地元の回転寿司チェーン店は殆ど回ってない代わりに目の前に寿司職人がいてすぐ握ってくれる。
コンベアいらんのでは…
>>617 その日のネタ次第で変わるってことなんだろうけどね。所謂時価ってやつでしょ。そうなら最初からいくらですなんて言わずに大体いくらぐらいで入ったネタによりますと言えよって事
625 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:19:33.80 ID:T4OcXThf0
昔からあったよね?よく見たけどな
627 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:23:17.41 ID:E3sA/ytC0
皿と「鮮度くん」は一体なんだろうか
積み重ねられるのか?
行く気は全くないが、それが気になる
628 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:23:26.99 ID:z3EDAV//0
早口言葉のパワハラ試験まだやってんのかな
629 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:23:27.98 ID:VCviLPCe0
>>617 女と行ったろw
女連れの客からはぼったくるのが当たり前
630 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:23:54.24 ID:KcS3FvM60
昔はよくあったけど無くなったよな
きっと何か問題があるんだろ
同じ失敗を繰り返すなよ
回転寿司なんてもう行かないからどうでもいいけど
回転寿司なら
がんこがってん寿司が一番だと思うけど
どう思う?
632 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:25:28.93 ID:4HIefP4O0
わさび抜きの回転寿司なんていらん
俺は普通にスシローで良い
ネコかぶせるフタに見えた
634 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:27:38.16 ID:KcS3FvM60
>>594 金が無いなら背伸びすんなよ
おまかせって何だよ・・・ネタくらい自分で選べ
お前はまだ回転寿司で十分
>>594 あらかじめ値段聞いてるのに、席料だのお通しだの勝手につけるような商売は、
例外的に特別な店と田舎者相手のぼったくり店でも無い限り、もう時代に合わないだろうな。
客として、安くてマズイ(ま、そこそこ)は納得するけど、高いわ大した事無いわは許せんw
636 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:29:04.33 ID:w9tnmRnu0
福島から出たもの関係は大丈夫なんだろうかな?誰かおしえてくれないか?
637 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:29:15.44 ID:lyHV3DsA0
>>620 安くて旨いはないとか味音痴おまえじゃね?
死ぬの?
ブラック企業
639 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:31:42.07 ID:4HIefP4O0
最近は一皿に一個の回転寿司も多いし大エビとかも普通に食えるから
わざわざ高い寿司屋に行く必要性を感じない
子供はいないから二人でいつも\3000以内で腹一杯になる
>>627 「鮮度くん」は上が透明ドームのシェル構造。 皿は中に入る。
皿が土台にはまる事によって、ドームがロックされて、皿がとられると
ロックが外れてスプリングでドームが上がる。客は皿だけをとる。
以下は従来と同じ。
「鮮度くん」はヒンジが常に客と反対側を向くように、二つ以上が連結されて
レーンの上に乗っている。
開いた「鮮度くん」に皿を戻すことは可能だが、皿を押し込みつつ
ドームを下げるという操作が必要でこっそりとやることは難しい。
>>621 当時そこの●●ローが開店して間もなかったのもあるせいか 店員に行っても はぁ って感じでスルーしてた
母親に注意したら 何こいつみたいな態度で睨みつけてきただけ 何も言わずに無視w
他に寿司屋が無ければそこの通うかもしれないけど いくら忙しくても店員もダメダメだったからなぁ
そんな事あったから俺の周りでは他の店に行ってる人多い
ガキが触ろうとしても注意できる親が普通だろ 店員も同じ それが普通だ
>>636 正直、それを気にするなら外食は止めるのが無難かと。
ネタは、このネタなら多分輸入品だろうとかある程度見当はつくけど、
飯は多分アウトだろう。
643 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:36:59.59 ID:UvxHmPJ6O
北海道の回転寿司は回っていない
というか回っているのは見本みたいなもので、個別に注文取ってくれる所が多い
しかもちゃんと握り寿司
>>98 付けるとアラ不思議、鮮度(色だけ)が蘇る不思議な薬が
北海道のまつりやはおいしかったな
646 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:40:11.02 ID:FIcIo/Kt0
頼むのめんどくさいから廻ってるの取る俺としては
非常にありがたいけどな
647 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:40:50.04 ID:s3T46m/NO
昔、バラエティー番組でやってたな。
いかにも金持ちを漂わせる年輩夫婦と
当時無名の南海キャンディーズが
貧乏な恋人同士を装って、同じ注文をして会計をしたら
2万円近い差が出てた。
店側曰わく「金持ちは正規料金で
貧乏カップルは心配して値引きした」
とか言ってたけど、本当のところはどうなのかな?
648 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:41:12.29 ID:N4krespc0
くらコーポレーション
http://usamimi.info/~linux/d/up/up0643.jpg 平均年収 400万円 平均年齢 27.3歳 平均勤続年数 2.3年←!?
新卒採用者数
04年 156名
05年 160名
06年 124名
07年 95名
08年 127名
−−−−−−−
5年計 662名
全従業員数 651名←ここ5年間、新卒だけで662人とってるのに全従業員数が651名
採用実績校 日大5 近畿5 帝京5 東北学院5 法政4 専修4 龍谷3 東京農業3 大阪経済2 鳥取大2 奈良大2 他
649 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:42:05.12 ID:7Z9AbOS+0
すし屋の命は清潔感
651 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:43:45.89 ID:0S0cDIJe0
テス
>>647 回転寿司で2万も食うってどんだけ大食のセレブだよw
おいおい、スレを放射で検索して1件しかヒットしないとか。
お前ら忘れるの早すぎだろ。まったく解決してないってのに
明日は回転寿司食べよう
ニュースで見たけどこれはいいと思った。他の回転寿司も真似するべき
656 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:46:55.38 ID:1hMI3NL20
>>648 その2.3年すら長いぞ
入社1週間前の合宿で辞める奴とか
半年以内に辞める奴入れるととんでもないことになる
ちなみに数年前にここの社長はふたすると菌が繁殖するとか言ってたはず
657 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:47:55.47 ID:uCT6GBNL0
「無添加」ではなく「無添」なのが怪しすぎ
658 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:47:56.69 ID:s3T46m/NO
659 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:50:39.49 ID:1hMI3NL20
>>657 実際無添加じゃないからなw
たしか無添加と断言できるのは米だけで無添米がどうとか言ってたかな
660 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:52:04.58 ID:bYk6cq5BO
ねたのすべてが無添加であるかのように思わせる無添くら寿司か。
そんなことばっかりにコストかけてるから
シャリ玉もネタもちっちゃくなるんだよ。
スシローなんかと食べ比べした人にはわかるよな。
寿司職人で店持てないオッサンとか
1000円散髪のオッサンとか同じだなw
金額安いとサービスもそれなりだし俺は
マクドやコンビニと同レベルにしか見えないから
こう言う所では無理w
>>659 イシイのミートボールみたいな感じかもしらん(´・ω・`)
663 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:54:23.32 ID:Da0pBs0W0
これ、蓋の中でしっかり乾いていくよw
664 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:55:18.60 ID:TKLcnFsT0
何時もより長く回っております
665 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:56:45.60 ID:w9tnmRnu0
>>642 ありがとう。やっぱりだめか。
福島の米、商社や外食産業が買っているという話だよね。商社が買った分はどこへまわるんだろう?
666 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 02:57:53.18 ID:mPvzyaF90
10年後、ホンダがアシモ寿司を開店
朝鮮度を保ちたいのか
法則発動けてい
>>1 悪質「内定とりけし強要」会社にはいきませんから
ショーケースの中を廻るようにして
ボタン押したら出てくるようにできるだろ
これいいね。
回転寿司で一番気になっていた部分にやっと手をつけた。
子供がちょろちょろ触りまくるの観て、郊外の大型店舗は一度で懲りた
親も注意をしないし、五月蠅いし・・・
街なかの、おっさんおばさん、一人客メインと思われる小型店はまだマシ
蓋自体は、どのくらいの頻度で洗うのかが気になる
ハンバーグの匂いがする、まぐろとか嫌すぎるw
>>670 コンベアーのシェアは石川県がほぼ100%。
メーカーが回転すし屋も経営していて、某支店で昔に見たことがある>ふた
記憶違いならすまんが、霧?を吹きかけて乾燥を防ぐシステムってのもあったと思う。
皿にチップも早くからやってた。
674 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 05:04:36.65 ID:SSTJea620
鮮度もクソもないだろ100円寿司に
35秒で食べ終わらないと蓋が開かなくなるんだろ?
昔、蓋がかぶってる皿ばっかの店に入っちゃって
そんなの食いたくないから注文入れたら流れてる皿から蓋とって出してきた店があったな
もちろんキレたふりして店をでたけど
くら寿司って飯時は混んでるからお好み持ち帰りしかしないな
それに流れてる皿を食うやつなんて気が弱い奴だけだろうに
ちょっと探せば、安くて入りやすい普通のすし屋も結構あるんだけどね。
うちの近所の安くて美味い寿司屋は
駐車場が二・五台ぶんしかないからあまり行きたくない。
基本二台しか停められなくて、無理をすればもう一台、という感じ。
根本的に寿司自体が衛生的に良くない食べ物だよね 加熱調理してない訳で菌の繁殖を抑える為に酢飯であったりワサビを使ってる ただでさえ長時間空気に晒す回転寿司がワサビ抜きなら何らかの添加物で補ってるんだろうね
商品サンプルを回せ。
客がサンプルの所にあるボタンを押すとかで注文になれば良いのに。
682 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:21:36.21 ID:xAutac0h0
一方、乾いてきたら鮮度が悪くなったとして廃棄するという店もあるのだが...君ならどっちに行く?
683 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:25:57.17 ID:q62behzDO
昔、客の少ない回転寿司に行ったら、店員に見えない位置に寿司に蚊が貼り付いてて、ずっとずっと回転してたの思い出したわぁ
684 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:28:35.10 ID:LnjEDChq0
また民間の知恵か
685 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:29:33.55 ID:cd+Fdicr0
>>678 親父が目前で握ってる寿司屋は落ち着いて喰えない。
他人の垢や菌が付着したものは
触りたくない。
特にガキ。
687 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:32:28.48 ID:BNIlypO/0
流しソーメンみたいに
竹から流したらどうか?
688 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:32:44.77 ID:6KZunPJA0
沼津 魚がし鮨 って店に行ったけど
何なんだこの店は、最悪以下の糞まずさ
寿司ネタはどれも、半日ぐらい部屋に放置したような乾いて色も悪くなったようなネタ
ぼたんえびの見本写真出しておいて、100円寿司でも出さないようなパナメイエビみたいな
工場加工のパックネタ出しやがって
潰れろカス
>>678 ランチメニューなんか回転寿司より安くて旨かったりするしな。
これって半月か一ヶ月ぐらい前からあったで
どんなサービスでもそうだが
たったひとにぎりのクレーマーのせいでものすごいコストがかかるようになる
とりあえず小さな子供をレーン側に座らせるのやめろバカ親。
693 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/12/01(木) 06:38:00.53 ID:pxO84cDh0
咳してるオッサンや餓鬼の啖や唾がついていると思うと喰えね〜
694 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:38:16.03 ID:bJ2ydE+w0
衛生的か知らないがフタユニットだけはグルグル回っている
その中に寿司がのってる皿を放り込んでいく
何個かが連結されているから容易に洗浄はできないね
695 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:39:00.96 ID:jUVM5VQHO
もう回転させなくていいよ。
最近は、回転してる寿司は食べてない。
それより人を増やして迅速に対応できるシステムにしてくれよ。
696 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:39:13.86 ID:bswi103lO
あれはサンプルではなかったのか
697 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:39:41.66 ID:LESg1akMO
698 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:40:00.81 ID:zkz6XEQw0
くらは普通に一部の店舗でやってる、タッチパネル注文→上段の専用レーンの
リニア?で注文した席までピンポイントで来る奴をさっさと普及させたほうがいいんでは?
俺はそんなに気にしてないけど、
これはこれでアリかと思う
皿を取らずに一貫だけ食べるDQNの子供をなんとかしろ
701 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:41:55.62 ID:+QXx1nabO
こんな店のより、スーパーのパックの寿司の方がよっぽど美味いぜ
702 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:47:21.44 ID:m0Zvo73lI
回転寿司に行っても寿司食わずにデザートとか茶碗蒸しとか味噌汁食ってる
703 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:47:45.77 ID:S+OoPV/9O
基本サビ抜きとかが嫌だ
704 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 06:53:55.75 ID:SSptBdzK0
今までみたいに適当な間隔で皿流せなくなるのか
味噌汁100円にしろ
706 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:01:24.50 ID:nyDoN2Cv0
新鮮、衛生的。
しかし、ベクレてます。
707 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:01:37.02 ID:5oIFtJFN0
回転寿司って注文しても回転してて古びたネタを
ちょっとつや出して出されるだけじゃないの?
ほんとに握ってるの?
くらは、テーブルの端にあるあの汚い皿捨て場をどうにかしろ。
709 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:04:37.13 ID:+EbGG4ci0
くら寿司はアイディア勝負の経営で評価はするけど、
これどういう仕組みなのかな。
ラインの上に蓋があるってことなのか?
客が蓋にうっかり魚をくっつけてしまったりしたら、蓋が汚染されないか?
その程度のことは考えてるのかな。
710 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:04:53.68 ID:T/Vu34/QO
>>707 そこでサビ抜きですよ
わさび欲しいなら自分で足せばいいんだし
どう見ても汚い餓鬼がベタベタ触りまくります♪
712 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:09:43.49 ID:+EbGG4ci0
寿司を回転させるというのがそもそもの衛生問題の始まりだと言い出すと、
店員が注文に応じて持って作って客の前に持ってくる画期的な寿司屋が誕生してしまう。
生ものを回転させるってやっぱおかしいよな。
ライン自体をカバーで被って、客はボタンを押すと、皿がアームにつかまれて、降りてくるとか、
そこまで機械化しないと衛生まもれないかも。
714 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:12:22.72 ID:tT8I4/bd0
蓋を導入する事により寿司の消費期限が伸びる
⇒商品廃棄によるコストを抑える事が可能に!!
>>712 目の前で握らないと納得しなくなるだろうな
いろいろ回転ずし食ったけど、くら寿司が一番うまいな
他のは酢飯がすっぱすぎたりでまずい
せんどくんって、特許取るのかな?
せっかく片づけに皿を投入するボックス設けてるのに、
キャップとかつけちゃったら、テーブルの上は大量のキャップと人数分の味噌汁と茶碗蒸しで散乱するじゃん・・・
719 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:54:20.69 ID:I4NCmepY0
導入のコストはおいくら?
720 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 07:57:53.18 ID:wdQcS9cI0
>>11 不衛生?知るか、そんなもん。びくともしない体つくれや!
これはいいんじゃね?開発した人凄いな
722 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:03:52.04 ID:wv8C3mqO0
ずっと前からどっかでやってたよね
723 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:04:28.28 ID:SaKJgy58O
回転寿司なぁ…
深海魚、海蛇、赤マンボウ、オヒョウ、メルルーサ。。
只でもいらんわ。
本当に貧者の食べ物。
寿司は年に数回静岡の港で食べれば十分。
人気の無い回転すし屋でよくみるな
>>723 静岡県の寿司マジで旨いよね
東京の寿司食えなくなるよな
>>685 それは、個室やテーブル席があるところ探せばいいじゃん。
728 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:14:55.92 ID:zN5f47MV0
インターホンで注文するだろ普通
まあ回ってるの持ってこられる時もあるが
729 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:15:06.38 ID:O293AQfoO
>>718 そういうフタじゃない。
ベルトに乗った貝殻状ケースの中に皿が入ってて、皿を取ると自動でフタが開く。ケースはずっとベルトに乗ったまま。
前、くら寿司の売りにしていた自動廃棄システムは使えなくなるってことか
>>689 駅ビルとかに入っているチェーン店でも、「本日のお勧めセット」みたいな感じの出してて、結構安くてうまい。
川崎の下高井戸旭鮨って言う店が気に入ってたんだが、いつも空いているせいか閉店してしまったな。
731 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:21:07.76 ID:wOsZZe7aO
ポリカーボネートなのか…
回ってない方が設備費とかロス率とかさがるから安くなるはずなのに
回転寿司に行く低脳はそこに気づかない
これレーンに乗せられる皿の枚数が減っちゃうんじねーの?客の回転悪くなっちゃうじゃん。ただでさえすげー混んでるのに。
マメにワクチン打つようになる前は、比較的余裕のあるタイミングで
回転寿司に行って、わざわざ風邪ひいてたな、そいや
山手線2周くらいでもよかったのかもしれんが、出自が穢多、非人
あたりの下民がごろごろいて、口元も押さえずに食品に向かって
げっほがほやってる回転寿司だと、一発で風邪ひけて便利だった
今考えると、肝炎のリスクもあったわけで、ずいぶんあぶないこと
してたもんだ
735 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:24:41.47 ID:dzsjGqzMO
くら寿司なんていかね〜www
736 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:25:41.10 ID:SaKJgy58O
>>725 焼津、清水も良いが、沼津が安くて最高。
親子三人で一万ちょっと。
737 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:26:03.03 ID:yS1lHqT30
窒素封入でもしないかぎり「鮮度」は変わらないはずだが。
客のくしゃみの飛沫がかからないというだけ。
738 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:26:24.53 ID:v8nSx5BT0
今まで不衛生で干乾びてたって認めちゃったのね
スシローに比べるとネタがイマイチ
蓋を付けるならサビをつけろ!
>>728 うちの最寄りの店はタッチパネルの端末から注文する
行く度に、味気無い時代になったもんだとうちの親父が嘆いている
742 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:34:22.48 ID:KFcO7KVX0
なぜはっきり言わぬ。
ネタに触ったり皿を戻したりする糞ガキ&DQN一家対策だと。
743 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:43:15.08 ID:EFftv0SN0
食中毒を隠蔽した過去の償いかよwww
でも酷い「内定者切り合宿」してるんでしょう?
もう、食品サンプルでも流してろw
746 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:49:54.07 ID:Ylh2cSPH0
くら寿司は、回転寿司業界でも、1,2を争うほど不味いが、
話題を作って宣伝するのは上手いよね。
内定者切り見てからくら寿司には行ってないわ
スシローオンリー
スシローは下のレーンにはあまり皿流さずに注文したら上にある特急レーンで直接来るから便利だもんな
748 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:51:56.67 ID:h2IgtrX+0
こんなの前からあるじゃん
なにこの記事は
>>5 というか注文した奴はむき出しで流してくるんだよ
2階建てのトレイみたいなやつでさ
ネタ切れが甚だしい
751 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:56:06.74 ID:92JHCSjA0
これって衛生的になるってのを前面に押し出してるけど、
廃棄までの時間も長くなるんだよな?
くら寿司、まずいわ。もう、絶対イカン
753 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:56:18.04 ID:CXQDApuWO
昨日初めて行った。
なかなか良いと思う。
ただ、オーダーしたものはカバーつかない。
味は最悪なんで、二度と行かない。
754 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 08:56:19.24 ID:UstvlY5wO
先日生まれて初めて回転寿司に行った
もう二度と行くことはないだろう
安物買いの銭失いとはまさにこのことだと思い知らされた
目の前でちゃんとした腕の職人さんが握って食べるのが本来の寿司だね
あんなもん寿司とは呼べない
>>748 前からあるやつは、片手で取れないだろ?
カバーつき=時間が経ったネタだから取らない。
取るくらいなら同じもの注文するわ。
つまり無駄。
>>689 近所のくら寿司が一時やってたランチは、寿司8貫・うどんで399円+税。
寿司は本来ファストフードなんだから
むしろ回転寿司のような提供の仕方が本来の姿なんだと思うけどなあ俺
759 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:07:19.85 ID:mtWcuoyb0
私ん家の近くのくら寿司は、
だいぶ前にその蓋を導入したから、
どこの店でもやっていると思ってたんだけど・・・。
レーン側にガキを座らせてゴンゴン咳させ放題の親も多いからこれはいいアイデア
761 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:15:13.09 ID:4EOlSzzq0
763 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:17:43.02 ID:Y/7opkQf0
クレームつけるバカは、普通にオーダーしろよ。
回転寿司にいったときは、自分で注文したものしか食べない。
ぐるぐる回りっぱなしのものは避けている。
くら寿司って、へんなところに余計な経費をかけているよね。
たとえば紙のおしぼり、あんなちっこいの1枚までなんてケチって、
そのくせ、子供向けの抽選ガチャポンを置いたり
こんなドーム式の容器を設置したり。採用問題ではとんでもない
ふざけた企業だと露呈したしね。
そもそも、抽選ガチャポンなんて大人はあたっても喜ばない。
けっきょく食事に来ているよその幼い子にあげるけど、
見返りはプライスレスな子供の笑顔だけだ。
>>759 試験導入店だったんだね。
この容器はかさばって、置き場所がないから、レーンに乗せたまま。
客が少ない時は、レーンに空容器がずらっと並ぶ。
>>764 子供と大人では落とすお金が違いすぎる
子供重視なのは当然だろw
767 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:23:29.83 ID:HysDNOHu0
蓋が汚れてたら返ってきたないような・・・
乾燥防止で新鮮に見せる効果はあるだろうね
768 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:24:02.61 ID:4EOlSzzq0
うちの実家は、寿司じゃなく職人が回る
>>766 それ、道理が通ってないから。金を多く落とすのは大人。
770 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:27:01.71 ID:mRibxnU1O
俺の9サンチ砲は40年近く蓋をしたままだぜ
771 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:27:32.57 ID:eCfF1zKK0
こんなことしなくても片栗粉を薄く溶いて霧状に吹きかければ
常に新鮮な刺身に見えるんだよ (和食屋の裏技)
772 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:28:24.69 ID:FDhOW7qx0
安っぽい加湿器を何台も置いて雑菌ばら撒いてそうな店よりはいいけど
回ってるのはサンプルでしょ?
>>767 客はフタにさわらないから、汚れにくい。
客が咳き込んだら、つばはかかるだろうけど。
775 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:34:31.62 ID:IBH9hwAC0
皿の間隔詰められなくなるから売上落ちるよな
776 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:41:51.03 ID:DM0XSC0y0
回さなきゃ良いじゃん
777 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:43:16.91 ID:ha/Q/tKg0
注文取ってから回すようにすればいいじゃん
>>45 保存剤、変色防止剤、抗菌剤、艶出し剤、なんでもありだぞw
779 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:47:00.75 ID:jOqVT2lC0
>>562 そうやって突き詰めていって、外食しなくなった。
780 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:47:26.91 ID:i/wgCLeg0
いい方法考えた!
ベルトコンベアも取っ払って、カウンターだけにして
注文されたのを作って出すシステムにしたらどうだろうか?
海外ドラマに出てくる回転寿司でも
この蓋かぶせてたよ
丸っこいせいか何か宇宙っぽい
783 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:51:45.75 ID:M9zsfIgcO
客が蓋されればいいんでないの
個室に入って、寿司はあの配送機で送る
785 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:54:02.42 ID:/cO6/vTX0
何でもかんでも徹底衛生!徹底消毒!は何か違う気がする…
いつか日本中潔癖症ばかりになりそう
いっそ客がシャリ握ってネタ乗せればいいんだよ
787 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:55:53.29 ID:mgE4MR6y0
>>780 ベルトコンベアを取り払って、カウンター前で注文を聞いて出すって
のは凄いアイデア! なぜ今まで回転寿司で採用されなかったのか?
くら寿司は知らんが、行きつけの回転は遠慮なく注文しろって言うので
回ってる寿司に手を出す事はほとんど無い。
ぼくのかんがえたさいきょうのかいてんずし
・ 寿司は回らない、というか並べてもいない
・ 注文はタッチパネル式
・ ベルトコンバヤに乗って寿司職人がぐるぐる巡回
・ タッチパネルで注文があったテーブル前で寿司を握って出す
・ おあいそもタッチパネルで(※なにげにこれ重要)
入店から帰るまで一言も喋らなくてよくて、清潔な握りたてが食べれて、
「おあいそ」って何度言っても気づいてもらえなくて恥をかく最大のリスクもない最強の寿司屋。
790 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 09:59:22.83 ID:3PQChXeBO
客席が回転したらいいじゃないか。
1皿だけ出して。
回ってるのって、食えたのか?
回転寿司いっても注文したやつしか食ったことないぞ
回転寿司屋で注文した奴だけ食べるなんて
むしろ激しく貧乏臭く聞こえるなあ
回転しない寿司屋に行けないのか?
俺にとって回転寿司屋はファストフード
つまり時間をかけずに手早く食事を済ますために使う店だ
ってか
くら寿司は注文した寿司はむき出しで流されるんだがw
793 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:04:45.37 ID:HysDNOHu0
注文して食うなら回転しない寿司屋に行った方が良くない?
>>788 店員同士で唱和したりするので、注文するタイミングがむずかしい。
>>789 今の回転寿司は、タッチパネルかボタンで会計コールが多い。
795 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:06:11.47 ID:3YOxQ4iI0
先週初めてくら寿司行ったら、店員にこのふたのサンプルを出されて練習させられた。
ちょっと持ち上げて引っ張ってくださいって言われたのに最初できなくてはずかしかった。
椅子をベルトコンベアに載せて椅子の方をまわしては駄目か?
利点は?とか聞くな
まあ衛生面はあまり神経質になってもアレだけど、
長時間廻ってるとネタもシャリも乾燥してくるから
それを防ぐ意味では画期的なアイデアだと思うね。
798 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:10:44.12 ID:aVxUpIe10
一億総清潔主義
汚いものが食べたい人はコリアタウンに行くしかないw
>>1 > しょうゆ、いやソース
記者!小ネタは要らないから
800 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:12:32.43 ID:rCz7lCQB0
この間、クラ寿司に行った。
時間帯が悪かったせいか(20時)、空き容器がずらりと流れてくるばかりで
どこに寿司が入っているのか
直前まで見えなくて困った。
空き容器はまわしておかないで、レーンから取り除いてほしい。
801 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:15:26.65 ID:yZ2gS3I80
くらでもスシローでも閉店前に行くと、
魚のネタ切れが多くてまともな寿司より
きわもの系のほうが多くて微妙な気持ちになる。
802 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:16:41.55 ID:3PQChXeBO
臭いものにはフタをしろ
混雑時でも鮮度が落ちてるネタを回収せずに何週もさせる、くら寿司ならではの発想だな。
干からびたネタを放置して売れ筋ネタを回さないくら寿司なんて大嫌い。
804 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:17:41.72 ID:SZIRt2IEO
俺も廻る寿司屋でも基本は注文する派だな
貧乏人だから、同じ料金払うのなら新鮮なの食いたいし
by富山人
透明じゃないカバーにすれば、ロシアンルーレット寿司できるなw
>>803 売れ筋ネタは上流で取られて、下流まで回ってこないだけでは?
人間が判断する回転寿司のほうがもっとひどい。
これは素直に嬉しい。
カピカピになった寿司も嫌だし、人のツバが付いた寿司も食いたくない。
コンビニのおでんコーナーでもやってほしいが・・・
>>805 みんなが持ち上げて見て降ろすようになるだけ。
ロシアンルーレットにはならない。
回転じゃなくて
各テーブル直通でかっぱみたいに新幹線で運べばいいんだろ?
ほとんど流れてるレーンなんかの寿司は取らない
今まさに注文しようとしてるのが流れてない限りは取らないな
812 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:32:29.75 ID:BcVbcD8S0
もうロウ細工の食品サンプルだけ回して、タッチパネルで注文してバイトが持ってくる方式でいんじゃね
813 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:33:34.43 ID:DrPO4AqI0
先日行ったらいきなりトラブってたな。
子供がうまく取れなくて渋滞起こしてレーン止まってた。
思ってみれば回転寿司ってすごい発想だよね
生ものをグルグル回して食えっていうんだから
近所のくらは、特急レーンを後からつけた。
もう一軒はなぜかまだつけてない。
>>809 回転寿司は人件費節約のために生まれたアイデアだからな
みんなが、特に混雑時に個別注文するようだとビジネスが成立しなくなると思うなあ
個別に注文品を出して欲しいなら回転しない寿司屋に行くのがよかろうよ
>>810 混雑時に注文した奴が届くのを待ってるのは時間かかるでしょうに
注文枚数に制限があったりもするのにヒマなんだねえ
>>809 頭の悪い回転すしだと
うにうにうにうにうにうにうにうにうにうにうに
いくらいくらいくらいくらいくらいくらいくらいくら
げそげそげそげそげそげそげそげそげそげそ
とか同じネタばっかし連続技、しかも軍艦連続とか
とても回ってる皿をとる気しない
>>817 何年か前に流行った、曲がって見える文字列みたいだな。
液晶画面上で画像を廻して客はそれをタッチすると新幹線が運んでくるってのはどうだ?
レーンなどの初期投資が節約できるが。
蓋云々よりも店内をガキが走り回ってたり商品突っついたりしてる回転寿司チェーンが増えてそっちの方が不衛生だわ
とりあえずガキ連れの居ないすし屋ですし食うわ
821 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:46:24.05 ID:WlCN5W8n0
皿を毎日洗わないと逆に雑菌の温床になる気が・・・
つか、くら寿司とか、そもそも不味いし、ブラック会社だし
行かねーけどwww
花びら2回転
アトムボーイは、フタのおかげで干涸びてるのがわかりづらかった。
20年ぐらい前の話だけど
回転しない寿司屋でも時価でぼったくる寿司屋ばかりではないだろうに
俺の近所には明朗会計の寿司屋がいくらでもあるがなあ
チェーン店のそれを含めてさ
寿司の出前とか頼んだりしないのか?
そういうのを受ける店なら対面でも大抵リーズナブルに食えるぞ
開店するのを取るのが嫌なのに回転寿司屋に行く理由がわからん
話とぶけど、スシローのタッチパネルは無線+バッテリー搭載なんで
取り外して操作できるんだが、意外とそのまま注文してる人が多いよね
俺は座敷だと外してテーブルにおいて押してる
>>817 そのうにうにうにうにうにうにうにうにうにうにうにを
祖父うに祖母うに息子うに嫁うに孫娘うに孫娘の彼氏うに孫息子Aうに孫息子Bうに
と根こそぎ持っていく家族が必ずいるので最後にうにうにうにが残る
828 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 10:56:37.21 ID:4EOlSzzq0
くるくる寿司に行って俺が食べる順番
お茶
@サーモン
Aサーモン
Bイクラ
C味噌汁
D縁側
Eマグロ(赤身)
Fマグロ(赤身)
G納豆巻き
お茶
Hマグロ(中トロ)
Iデザート
Jハマチ(なければ白身系)
ガリ&お茶
Kイクラ
Lサーモン
Mサーモン
お茶
お茶
ガリ
お茶
おあいそ
あの容器は洗えない。
830 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:06:40.42 ID:BcVbcD8S0
>>819 あの回転してる食料を獲るお宝ゲット感覚というか、狩猟本能ないし収穫本能みたいなのを揺さぶられる感じがいいのに
液晶じゃ全然つまんないだろ
>>828 青魚が入ってないじゃないか!
俺も鮭は好きだが
うどん>鮭>ハマチ>マグロ>カッパ>ひらめ>しめ鯖(またはバッテラ)
げそ軍艦>創作軍艦>シーチキン軍艦>ねぎとろ巻>鮭って感じ(お茶ガリ除く)かな?w
832 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:13:20.94 ID:CbohTV0SO
クソガキをレーン側に座らせるな
833 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:13:47.05 ID:Bnv/WkNPO
いっそのこと巨大皿の上に寿司職人載せて廻すとか
でもあのケース自体が汚いよな
寿司取るときにケースに触っちゃってもそのままになってるし、
その部分に自分で触ったら結局は菌が手に付く
>>831 青魚はダメな人はとことんダメだからなw
俺なら
鯵>たてがみ>マグロ>ウニ軍艦>たてがみ>タコ>はまち
これで順番がある程度ランダムかな。
これに甘めの日本酒をチビチビ飲みながら食う。
先日スシローで初めて食ったんだが、
意外と酢飯がちゃんと美味くてびっくりしたw
>>831 先にうどんを食って、腹を膨らませようという、
さもしい根性が見える。
837 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:21:24.36 ID:BcVbcD8S0
たてがみって何?
馬肉?
838 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:22:48.84 ID:4EOlSzzq0
トロサーモン→炙りサーモン→トロサーモン→炙りサーモン→以下同じ
たまにアジ、うなぎ、いくら軍艦を入れる。
で15皿位食ってるわ。
>>837 そうそう、馬のたてがみの根元らしい。
脂身で本来は無味なんだが、みりんや醤油できちんと仕込むと、
これがまた美味い寿司になるのよ。
馬肉の脂身なんで、そこまでしつこくない。
豚カルビは寿司とはいえないかもしれないが、うまい
>>836 いいじゃねーか、そんくらいw
>>835 酒飲むんなら、イカとかひらめとか淡白なのに塩をもらって食ってみて
回転じゃないけど、たまに鯨が入ってるとたのむ、ベーコン、尾のみ、さえずり、みんな旨い
843 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:26:32.10 ID:1h5rOAdV0
普通の寿司屋で食えば良いのに
844 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:27:03.81 ID:BcVbcD8S0
>>840 いやパニクのタテガミなら食べたことあるけどめちゃ高級部位じゃんか
とても回転寿司で回ってるようなネタじゃない
熊本とかなら食べれるの?
845 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:28:44.49 ID:4EOlSzzq0
関東じゃ「たてがみ」ってないよね?
初めて聞いたよ
>>842 サンクス!
イカはあんまし得意じゃないんだが、今度食ってみる。
酒入ると味覚が敏感になるから、淡泊なネタの寿司も
もっと美味くなるんだよなぁw
カバー邪魔だし2枚皿が面倒だし大して旨くないしで二度と行かない
近所にある回転寿司1皿200〜800円で旨いとこ昼間行くとメニューしか回ってない
>>844 え"、そうなの?
ちなみに宮崎県です。
うちの地元じゃ、チェーン店の回転寿司にあるよ。
まあ全品一皿100円とかじゃないけど、たてがみは一皿2貫で
150円か180円ぐらいだったはず。
ちなみにそこの回転寿司屋、秋口には期間限定で
白魚の軍艦巻きなんかも扱ってる。
849 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:37:11.28 ID:BcVbcD8S0
>>844 パニクってなんだW
馬肉ね
タテガミは霜降りで甘くて最高にうまかった
にぎりこぶし程度の塊で3500円もしたが
850 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:41:02.68 ID:BcVbcD8S0
>>848 やっぱ産地が近いから安いんだなぁ
裏山
前に会津若松の回転寿司でくった馬肉の握りは赤身肉でいまいち酢飯と相性悪かった
ちなみにうち新潟だけど白魚の軍艦はほとんどオールシーズンあるよ
>>850 >白魚の軍艦はほとんどオールシーズン
おおう、それはめちゃくちゃ羨ましいな。
皿の上にシャリだけ乗ってました。
そりゃ、身も蓋もない。
853 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:43:27.10 ID:BcVbcD8S0
タテガミ180円の方がよっぽど羨ましいよ!
俺も関東だからか「たてがみ」ってネタはお目にかかった事が無いなあ
にしても150円と3500円って・・価格の開きがありすぎのような・・
代用品ってことは無いのかね
ちょっと前にふと入った回転寿司屋で堂々と「アカマンボウ」と表示して
例のマグロの赤身そっくりのそれを回していたのを思い出すなあw
>>852 【審議中】 /\/\/\/\/\/\
./ ./| /| /| ./| ./| ./|
∴\/./ . / / / / /
゚∵ |/∵|/; :|/:;;;|/.;. |/ ;.;|/
_, ,_ _, ,_ _, ,_ _, ,_ _, ,_ _, ,_
(ノ゚Д゚)ノ゚Д゚)ノ゚Д゚)ノ゚Д゚)ノ゚Д゚)ノ゚Д゚)ノ
/ / / // // // // /
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
856 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:47:13.22 ID:bS1p7qeg0
他人のクシャミとか咳で汚染されるの防ぐにはいいんじゃね
857 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:50:37.14 ID:BcVbcD8S0
>>854 いや3500円てのはカットしてない状態のブロック肉の肉屋での価格のことです
刺身にしてくった
858 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:52:53.72 ID:wAd71YELO
カリカリさつまいも
>>857 あ、すまん勘違いした
とにかく一度食べてみたいなあ
体温高い馬なら生でも安心だと言う話しだしね
回転寿司のネタ云々、おまえら本物の寿司食ったことねえな。
さて、まったり ID:ikF35/RI0 のうんちくを聞こうか・・・
>>861 山岡さん、どうしてすぐそういうこと言うの!
864 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 11:58:41.23 ID:BcVbcD8S0
>>861 あるけどカウンタースタイルの江戸前寿司じゃ馬肉とかサーモンとかアボカドロールとか出てこないじゃんか
回転はあのダイナミックさがいいのよ
>>861 よし、遠慮なく語れw
最初は卵焼きを食うのが通なんて、
つまらんベタネタは止めてねw
なんだかんだでくらが一番金持ってるんじゃねえの?
その資金力を駆使しての蓋導入で競合店との差別化を図るのが目的と推測。
資金にあまり余裕の無い他社はこの流れは追随しにくい。
どの回転寿司も周辺にライバル店がいくつもあるので見た目に判りやすいフタをすることで
如何にも衛生面を強化しているようにアピール。こゆのお母様方はすぐ飛びつく。そして家族連れをget.
>>450 一人TDLはさすがにネタだよねw
誰得なのよw
867 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:00:35.62 ID:4EOlSzzq0
>>852 ネタじゃなく客の弱みを握ってたんだろう
>>864 おいおい、カウンタースタイル程度で本物の寿司だなんて
ID:ikF35/RI0 がそんな底が浅いはずがないだろうJK
きっと我々庶民には与り知れない究極の寿司を御教授してくれるはずさ!
ちょっと高いけどうまい寿司屋に連れて行ってやる、と言われて
席に座ったと同時に、注文するまでもなくいつものが俺に差し出されて
ドヤ顔の店員と、なんか固まってる上司と、居場所がなくなった俺。
おごりなので遠慮なく食ったけど。
871 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:02:49.03 ID:qBN1ZFoAO
棄てる寿司を減らしてコスト削減じゃないの
872 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:03:45.44 ID:4EOlSzzq0
>>861 自慢じゃないが値段の書いてない寿司屋に行ったことがないw
873 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:04:22.45 ID:wAd71YELO
ピー、ピー、ピー…
ハズレ
最寄じゃ11月頭にはもう導入されてたけど今頃ニュースに?
>>866 仕入ではスシロー一人勝ちのような気がするが・・・。
他チェーンのような値引きとか、キャラクタータイアップとかが
ぴったり止まっているところみると、ネタだけで勝負出来る体制が
出来上がったのかな??と思う。
876 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:10:16.22 ID:SYfvrmrIO
>>861 大馬鹿者だな、お前。
回転寿司と寿司屋の寿司は別な食い物だ。
比べて語れるものじゃない。
カップめんと本格的な中華料理の麺、缶コーヒーときちんと淹れたレギュラーコーヒー、
オカマと美女位に違う。
どちらかというと回転寿司、カップめん、缶コーヒーの味のほうが好きだが
オカマは無理
880 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:40:50.37 ID:7vJhuCHGO
築地で何度か寿司食ったけど、
正直俺はスシローやくらで十分と思った
882 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:47:13.30 ID:afN6O1MUO
ちょっと取りにくかった
説明通りにやってもうまく取れなくて両手使って取ってた
みんな片手でうまく取れてるのかな
883 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:52:44.47 ID:oGluXXpD0
築地を出すんなら 本物の数の子は食ってみたか?
一粒々は丸いと思ってるだろ・・ ありゃ味も別物だな
スシローは駄目だ・・全力で福島応援されちゃな
米も魚も遠慮だわ
884 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 12:56:24.99 ID:86Eb4XjK0
2〜3週間前に行った時にあったなぁ
7〜8年ぶりだったのでこんなのがあるのかと驚いたなぁ
ただそれでまわっているすしはいつから回っているのか分からないような干からび方をしているのが
あったので美味しそうじゃなかった
886 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:00:35.79 ID:9dRq5hb8O
くらって休憩に使う事務所で社員がタバコ吸ってんだよな
あれ見て食いたくないと思った
鮮度がどうとか言う前にヤニ臭い手でネタに触るなと言いたい
887 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:03:33.32 ID:gXA2yx3hI
もうね、回すのは食品サンプルでいいんじゃない?
888 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:07:19.05 ID:XV45Z/y2O
>>886 どんだけ神経質なんだよ!消毒してるし、そんなの気にしてたらどこも外食出来ないぞ
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、 誰 作 こ
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ っ の
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;| あ た 回
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/ っ の 転
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は 寿
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | ) 司
,,, l'ノ j ノ::i⌒ヽ;;|  ̄ ̄ / _ヽ、 ̄ ゙i ) を
` '' - / ノ::| ヽミ `_,(_ i\_ `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
/// |:::| ( ミ / __ニ'__`i | Y Y Y Y Y
,-" ,|:::ヽ ミ /-───―-`l | // |
| // l::::::::l\ ||||||||||||||||||||||/ | // |
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890 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:30:21.43 ID:cgOdNYpD0
こないだ行ったら突然レーンが停止。寿司が20皿位「玉突き衝突」して落下した。
座席にもエビアボガドが散乱…w どうも客の一組がこのフタ開け損ねて
事故ったような感じだったけど(おとがめナシ)これから冬になるし
ロタウィルスとかインフルエンザの対策には有効だよね。続けて欲しい。
891 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:33:53.83 ID:cgOdNYpD0
>>890 あ、でも衝突したのは20皿近くだったけど座席に落ちたのは
エビアボガド一皿、なかなか優秀だと思ったw
ちゃんと緊急停止するんだね。その座席には客がいなかったのが幸い。
これはアリだね
糞ガキが流れてくる寿司をベタベタ触ってるのしょっちゅう見るし
893 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:38:02.36 ID:HoX+G5npO
なんか鮮度自慢してるが、これ逆に見た目の変化が出にくくなって、
鮮度悪くなっても回り続けるようになるよな。
894 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:38:05.96 ID:wAd71YELO
>>891 二個ずつ連結して流れてるから、慌てると引っ掛かりやすいのかもな
>>888 手を洗う習慣がないから洗わないと思ってんじゃねw
トイレ掃除したら切れそうだw
897 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:41:04.27 ID:jQs44oar0
乾燥を防ぐのにもいいな。
汁モノ頼むと特別な容器に乗っかって出てくるんだけど、あれ取るの難しい
899 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:42:52.78 ID:wAd71YELO
でも洗うのが大変そう
インフルエンザの季節に咳き込みながら寿司食ってる奴がいたら・・・
901 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:48:16.84 ID:rSUBgbguO
もすこし軽く開いてほしいが、企画自体には賛成なのだ
902 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:49:49.73 ID:2u5mNqyh0
一回取ったら戻せないってことだよねw
903 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:52:42.82 ID:pFGPRiC10
これ業界標準になるといいな。
>>75 中身をうーぱにすれば連日オタの大行列
メタルうーぱが出るまで食い続ける
イギリスの回転寿司がこのタイプ
>>885 最近は回っているのは取らずに
注文した握りたてがレーンに流れてくるのを待つみたいな感じになっていると思う。
最早回転ずしとは名ばかり。わんこそばならぬわんこ寿司みたいな状態になっている。
907 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 13:59:51.33 ID:0Rwtuq5KO
仮に汚れた手で握ったのを流したら意味無し。
>>907 \105回転すしは、人間が握ってないから心配無用。
バイトはロボットが握ったシャリに、ビニル手袋してネタを乗っけているだけ。
注文の専用レーンがない回転寿司で
回転レーンのスタート地点当たりに座ってたDQNなおっさんが
ほかの客が注文したモノまで構わずとって食べてたことが
あったがあれには困ったな。
みんないつまでたったも自分の注文したものがこなくて
頭に?マークがついた状態だった。
910 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 14:22:18.80 ID:RzHfrAcy0
深夜番組とかで取り上げられてるのをみて近所のくら寿司に行ってみたが、
不味すぎてとても食えたもんじゃなかった。(特にイクラ。口に入れた瞬間吐いた)
なんでみんなあんなの平気で食ってんだよ('A`)
特にグルメというわけじゃないが、あそこの寿司は酷すぐる・・・
911 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 14:26:45.17 ID:sjG6/G0H0
きのう「くら寿司」行ってきた。
店員が、ふたの開け方を一人一人説明してくれた。
いざ、皿を取ろうとすると、思うように開かない。取り損なっていってしまった。
慣れればなんということがないのだが、たぶん、あれは年寄りには向かないと
思う。客離れしなければいいがね。
スシローの方がネタはいいのか
913 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 14:46:09.99 ID:pFGPRiC10
ふつうにふたかぶせたほうがよいな。
くら寿司は不味い、とφ(。。)
915 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/12/01(木) 14:58:13.58 ID:3DgCkoo20
実際、行って食ってみたけど鮮度が云々っつーより
インフルエンザとか花粉症の時期にくしゃみやら咳を気にする人用だなーと思う。
なんの説明も無しだとどーやったらハズレんのか分からんけど
取り方は店員が教えてくれるので大体困る事はないだろう。
ただ、クラ寿司はどっちかつーと普通に小皿くれ、サビ抜きデフォは我慢するので。
こないだかっぱ寿司で、隣りに座ったおっさんが最悪だった。
鉄火巻き三皿頼んで、到着後に臭い嗅ぎ比べて二皿を再リリースw
あとはお手拭きをがっさりと上着のポケットに押し込んたりなんかしてた
気がつくと居なくなってたが、会計してないので食い逃げw
ぶっちゃけ、
注文と会計がタッチパネルでできさえすれば回転してようがしていまいがどっちでもいい。
現状回転しない店のほうがうまいけど、いちいち注文したり寿司職人とくだらんムダ話するのとか面倒で最悪。
入店から会計まで一切無言でうまい寿司食わせてくれるなら高くてもいい。
それから、
最後に「ごちそうさま」も言いたくない。
とにかく一切喋りたくない。
わかれ。
ホネーキーさんを思い浮かべた・・・
レーンに流すのをサンプルにしてタッチパネルでオーダーすればよくね?
>>920 それはいつもオーダーしてる人だけだな。
同じネタが並んでる中で一番いいのを選び出す楽しみがない。
スーパーで買物する時でも、主婦はえり分けてる。
>>921 たかが回転寿司、されど回転寿司で、それなりの目利きが要るのが面白いな。
回ってる時間の正解は、食べたときのネタとメシの温度差でわかるし。
見て気に入らなければ取らなければいいし、極論すれば
何もとらずに出て来ても構わないのが気楽でいい。
923 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 16:17:01.40 ID:BcVbcD8S0
もうアレだな
携帯とかで欲しいやつ注文して、できた頃に行ってドライブスルーで受け取るやつがいいな
中の人が考えれば良いことだけど
システム的には、かっぱすしの新幹線がベストだな。
往復の非効率さは否定出来ないけど、客から見れば
タッチパネルと新幹線で確実に注文の品物を届けて
くれるなら、回転するレーンなんていらないね。
究極は、自動販売機のごとくボタンを押したらスシが
出てくるタイプだな。数年以内にどこかのチェーンが
実用化するかもね。
>>922 マグロなんかは日によってネタの大きさや味が変わるけど、中には同じ日なのに、
さっきのマグロと大違いだと一目でわかるネタが流れてくることもある。
だから、日によって食べるネタを変えてる。
>>925 それはあるよね。
結局人間が切ってるわけだから、大きさの当たり外れは出てくるよね。
かっぱすしでは、まぐろを同じ大きさに切りそろえる社内コンテストまで
あるらしいし。
それと、軍艦巻の類も盛りの多い少ないは出やすい傾向があるよね。
927 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 16:40:49.74 ID:BcVbcD8S0
どーでもいいけどかっぱ寿司で新幹線が寿司運ぶのってコンセプトがブレてるよな
かっぱの電車とかにしたらいいのに
>>921 動いてる皿のなかで同じネタの選りすぐりを選ぶとか、なんの職人芸だよw
どっかの工場ラインの品管かよ
くら の注文用のシャトル、 音からして最初リニアモーター?と思ったけど、
あれ、コグドペルトで引っぱってるみたいだな。
乾燥して廃棄する寿司を減らしたい
つまりはそういうことだな・・・
>>928 同じネタが連続して空きが無いのは、普通レーンに出てまだ一周もしてないから、
新しいし、 ざっと見て良さそうだったら、 レーン横の奴に「2番と4番とって」 と頼んだりしてるw
そんなことより茶碗蒸しが熱くて取るとき火傷しそうになるんだが…。
取っ手つけろと言ってるのになぁ。
933 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/12/01(木) 16:56:22.55 ID:3DgCkoo20
>>932 そのままで流れてなくて、大概タッチパネルで注文して出すから
赤い注文品の受け皿にのって流れてくるんで、それごと取ればいーんじゃねぇ?
934 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:00:21.66 ID:wAd71YELO
肉うどん、いなり寿司一皿、チーズグラタンは毎回頼む
20年以上前にアトムボーイがやってたな
何回かくらに行ったがびっくらぽんがぶっ壊れてて出てこなくて
子供がぶちきれてます、っていったら、カプセルいっぱい入った
箱もってきて好きなの取れ、みたいに言われたんだ。
子供なんで、しょーもないカプセル取るんだよなあ。
ってのが2回あった・・・
937 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:06:32.31 ID:c+eLLZkN0
客層が嫌だ。
>>932 熱いものは受け皿ごと取ってから、あとで受け皿をレーンに返すように書いてあった。
二階建てになってからどうやるかは、まだ確認してない。
しょっちゅう二郎食いに言ってるとこういうのどうでもよくなってくる
皿を押さえて寿司を寝かす様に転がして剥がす
こんなことが増えるわけか。
>>928 テレビの情報番組でも言ってたけど、客に選ばせるために
同じネタをわざと連続して流すようにしてるらしい。
実際、みんな、じっくり見て選んでる。
マグロとか、大きさだけじゃなくて、筋の入り方も違うし。
>>931 2週目にその2番4番にご新規さん登場とかないのかな?
食い放題の方は、2度目の注文から遅い、兎に角、遅い
単価の高いネタを注文してもワザと忘れる、何度注意しても忘れる
糞だ
944 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:18:08.39 ID:4lRLeGJx0
くら寿司の甘エビ不味くね?
なんか後味が苦い
>>943 居酒屋の飲み放題もそうだよな
最近じゃ飲み放題だとなくなるかなり前に注文する
946 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:25:23.42 ID:/blTzGUU0
それでも手で開けようとする客がいる予感
947 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:27:02.89 ID:UQO8NY9o0
そんな事より客にワサビを塗らせるのをやめろ!
948 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:27:16.48 ID:oy4h/mFT0
その「蓋」って、毎日きちんと洗うんだろうな?
でなきゃ「バイキン養殖ドーム」になるんだが・・
>>948 つまり洗わないわけがないのだが、洗わねーんじゃねーのと言いたかったわけだな。
だせぇ
950 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:29:43.17 ID:MharQnatO
(・∀・;)蓋すると余計に廻される
951 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:30:14.53 ID:12le6GvZ0
すばらしい
952 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:31:05.67 ID:XMUPoJz30
一周して誰も取らない寿司は廃棄するってのが、くらのポリシーじゃなかったの?
>>19 近所のスシローは一瞬醤油皿なくなったけど復活してた
>>952 一周じゃないよ。実際、何周も回ってるし。
ネタの種類や室内環境により、30分〜55分で廃棄、とHPに書いてある。
10年くらい前からやってるとこあっただろ?
>>947 サビ多目が好きだから、自分で好きなだけ塗れる今のほうがいい。
957 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:35:57.74 ID:+95UKJ5d0
特に冬場の回転寿司は、あっちこっちでガキのくしゃみや、ゲッホゲッホって咳が聞こえてくる
くら寿司だっけ?わさびがないのは
ガキが喜ぶアイデアだけは買うわ
>>955 前からあったのは、フタを手で取るタイプ。
こっちは皿を持ち上げるだけで、フタが自動的に上がる。
職人もフタには触らずに、寿司を入れることが可能。
960 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:41:13.86 ID:1XXPcL8W0
フランスのはアクリルドームが被せてあるだけだった。
961 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:46:16.92 ID:oPeUDd93O
店に入るときに説明を受けてるのにフタが開かない!と言って結局フタを触ってるバカを昨日見ました
962 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:46:34.90 ID:ZkweEoKo0
964 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:49:43.74 ID:EFdOiJ6u0
それより子ども連れ用のレーンを作って隔離してくれ
965 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 17:49:56.30 ID:ZjHfUzlv0
これ、皿を戻すと自動的に蓋が閉まるのかな?
それとも蓋を上から押さえて閉める感じ?
昔のことだけど、自動でお寿司が廃棄されるのを目の前で見て嫌な気分になった。
食べ物を粗末にするのが許せない性質なんで。せめて客の見えないところで排気すればいいのに。
967 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 18:08:18.32 ID:h5ZJrLwq0
蓋に寿司ひっかけてポロリする客が続出すると見た
>>965 空き皿だと、重みが足りなくて、フタが締まりきらない、と予想。
やってみる勇気はない。
969 :
☆暴言ダン吉 ◆07OdcvwWr6 :2011/12/01(木) 18:11:24.76 ID:izI9loEFO
(´-ω-`)y-~~ めちゃくちゃなイチャモンつけて、
日本人の若者の内定を取り消しにしたブラック寿司か。
どんな工夫しようと結構だが、俺は行かないね。
一事が万事だからさ☆
>>647 同じ中トロでも、赤身に近い部分と大トロに近い部分で値段は違う。
貧乏客には前者を安く出し、金持ち客には後者を高めに出す、という可能性もある。
金持ちでも、脂が苦手な客には前者を出すけど。
971 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 18:18:37.84 ID:y+buU81a0
972 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 18:20:39.73 ID:y+buU81a0
くら寿司は鮮度さえ良ければOKっていうネタの扱いがなぁ。
ちょっと寝かせて柔らかくしてから使うとかいう配慮がもうちょっと欲しい。
昔っからやってる回転寿司屋なんていくらでもあるじゃん。
あれ乗っけてる皿ってさらに安っぽく見えるんだよなぁ。
乾燥は防げるかもしれんが長時間回っている可能性もあるので結局
タッチパネルから注文だな。
974 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 18:33:18.19 ID:KtOfhv3A0
ミニスカ店員とセックスさせてくれるようじゃないと衛生的とは言えんな
放射能海にだだ漏れなのにどこの産地かわからん寿司なんて怖くてくえんわ
976 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:01:16.44 ID:7PirfJYu0
つまりコレまでの蓋なしは
衛生的ではなかった可能性を
自ら認めたわけだな?
はっくしょん!
ホンと急に寒くなったね…
ふあっくしょん!
ううとまらない…
ぶあっくしょん
978 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:03:29.79 ID:ZKBPbk0l0
うちらの方は2週間前から導入してた
あれは、かなり良くできてる 関心した
979 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:06:32.14 ID:rqDMAqtT0
ガンダムの世界の回転寿司は、たぶんこんなかんじ・・・
フタを被せないと鮮度が保てないぐらいグルグル回りっぱなしにするってことだよなあ
981 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:08:50.09 ID:rqDMAqtT0
回しすぎて表面が乾燥したら、卓上バーナーであぶって 「炙り」 にする。
そしてもういちど流す。
982 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:22:40.78 ID:qmJ3hIc7O
ホタテーヌのストラップが当たったよくららたん
983 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:24:52.27 ID:jIIJMwVy0
つまり、今までは鮮度も悪く、不衛生が悪かった と
984 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:28:07.30 ID:wAd71YELO
保守
985 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:34:04.08 ID:Vf7uX2ZR0
これ、一ヶ月前からやってなかった?
くらまずい
すしおんどはまぁまぁ
スシローは朝鮮フェアやってるから行っていない
かっぱはすごいまずい
987 :
名無しさん@12周年:2011/12/01(木) 19:36:29.29 ID:QuZwS+hi0
レーンの内側で人が注文聞いて握れよ
そんな事より何周したか分かるカウンターを付けてくれ
ここまで、シャリが水田のジョーズ巻きなし。
寿司は他人が手で握るってだけで気持ち悪い
ウンコして手洗ってないかもしれんし
汗は小便に近い成分だって言うし
お酢で臭いとかカムフラージュしてるっぽいとこも
なんかやだわ
>>990 回転寿司では、ビニール手袋してる。
機械が握ったシャリにネタ乗せるだけだし。
>>981 本当のように聞こえるが
それだとシャリがパッサパサになるじゃろ?
くらずし・・・
昼間のアイドル時間に行ったら、レーンを短くしてて、、、
それはいいんだけど、短くなったことによって、
注文した商品をお知らせするアラームがずれてた。
運悪く、ずれてアラームが鳴った瞬間に目の前に注文したのと同じ茶碗蒸しが来てとったら、
実はそれは3bぐらい先の人が注文してた、
海鮮丼と茶碗蒸しのセットの茶碗蒸しで、
向こうの方でそのお客さんがこっちを指さしながら店員にクレームを、、、、、、
いたたまれなかったので、中途半端な昼間には行かないことにした
前に23時からのニュースでやってたブラック企業の回転寿司ってここだよね。
新入社員を過剰な研修で潰して、辞める時には何があっても訴えないと誓約書を書かせてたよね。
あのニュース見た時は驚いた。
>>966 自動でポンポンはねられていくよね
最初何の音だろうと気になってたが、
分かってしまった。
カウンター横50センチぐらいのとこでやってるのには賛否両論だな。
否否論外
だとおもうがな
>>966 俺も。
古くなったのを、もう一回流したりしてませんよアピールなんだろうけど。
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