【食文化】ミシュランガイド東京版で3つ星増加、3年連続で世界最多

　［東京　２９日　ロイター］　フランスのタイヤメーカー、ミシュランは２９日、来月２日に発売される
レストランとホテルの格付け本「ミシュランガイド東京・横浜・湘南２０１２」の概要を発表した。
最高評価の３つ星を１７店が獲得し、東京版の３つ星の数は３年連続で世界最多となった。

　新たに３つ星に選ばれたのは東京のすし店「鮨 よしたけ」と、２つ星から３つ星に昇格した「龍吟」。
今回新たに登場した湘南エリアからは、藤沢市の「幸庵」が３つ星に選ばれた。

　東京エリアからは昨年より２店多い１６店が３つ星を獲得。
そのうち１４店が日本料理、２店がフランス料理だった。

　東京エリアでは計２４７店が星を獲得し、そのうち２つ星が５２店、
１つ星が１７９店だった。一方、パリで星を獲得したのは７０店だった。

2011年 11月 29日 18:13 JST
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-24403720111129

パイロットスポーツ

ミシュランガイドとかもう飽きた

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また在日がイチャモンつけるんだろうな

来年は
ミシュランガイド東京・横浜・湘南・さいたま２０１３　を出してくれ

隠し味セシウム

そろそろ買うかな。

これ審査する奴って毎日食い歩いてんだろ
いいよなあ

世間の噂で生活してる馬鹿な日本人向けだな
よかったじゃん、馬鹿ども

星が多過ぎ
どこで食っても同じ

パリでの三ッ星と東京での三ッ星は多分価値が違うんだろうな。

ミシュランお断り

は？東京が世界で一番おいしい店多いのなんて当たり前だろｗ
つか外人の審査とかどうでもいいわ

大変なことに気づいた
星が付いた店に行ったことがない多分

ミシュランの☆がついた店に☆の付く前に行ったことがあるが
思いっきり美味いってことなかった
普通に美味しかったけど、このぐらいの店なら他にもあちこちにあるよねって思ったよ

<丶｀Д´>…

審査は海原雄山が担当しとけよ

どうせ金で買ったんだろ！

近所の焼き鳥屋がうまいよ

こんなミシュランなんてものは一見さんお断りの店も入っていたり
良い食材（高い）を使ってる店何だからうまいのあたりまえだ

>>7
東京はラジウム

あ

選考項目に放射能汚染も加えるべきだよ

ミシュランをずっとミッチェリンって呼んでたのは俺だけじゃないはず

☆なんかなくたって美味い店だらけ。
どれほど日本の食のクオリティが高いかよくわかるな。

まだぐるなびが登場する前のグルメ本の類を変わらないよなｗ　で、ぐるなびは今回いくらミシュランに払ったの？

ぴか三ツ星

日本の方が食文化がはるかに進んでいるのに、食の発展途上国のフランスの
ガイドが評価しようってのがおかしいんだろ。

名古屋飛ばししやがって

>>154
大阪民国人がファビョるな

>>20
お前はその焼き鳥屋を貶してるぞ

星ついてるだけでカルチャーショック受けるくらい美味いんだろうか

本場より旨い日本

中華やカレーも日本で食べるのが１番旨い
これはシナ人、インド人が言ってるが、
フランスもそうなったか…

タイヤ屋に何がわかるんだか

たこ焼き器はドンキオリジナルの白色の鉄板付きの１９８０円のが一番たこ焼きを美味しくフワトロに作れるよ
他のたこ焼き器色々買ったがカスだった
個人的にはタコの代わりにこんにゃく入れるのがオススメ

>>28
日本人の弱点
ゲームをクリアするのは得意だが、
ルール作り含めゲーム自体を作るのが下手。
問題解くのは得意だが、その問題作ったの誰だよ？

日本が伸してきたらＦ１もｽｷｰｼﾞｬﾝﾌﾟも柔道もルールを変えられちゃう

>>28
と言っても、日本版ミシュランの調査員は全員日本人だけどね

あたまおかしいだろw

早くもアホが嫉妬してますね＾＾

日本のイタメシ屋はイタリア人でも美味いと言う。
（出典・ヤマザキマリ「ビバ！イタリア家族」）

セシウムだらけなのに
そこは無視ですか？

うなぎの尾花だけ行ったことがある
そして、俺のバカ舌では違いはわからなかった

うちの伯父はは仕事の関係で世界中をとびまわっていた。
友人のお父さんもどうように、仕事の関係で世界中を。
この２名が共通していってたけど、日本ほど良い国ってないぞって。
治安・衛生面・人々の人間性、それと食べ物の美味しさ。
料理でもお菓子でもほんとにレベルが高く、種類が多いって。
日本にいる人にはその良さがわからないだろうって。

ミシュランガイドなんて外国人向けだろ。
そんなガイドに載らなくていい。

日本のすごいところは、一般のなんでもない主婦（主夫）の作る家庭料理もそこそこのレベルに達していることだと思う

放射能飯はうまいか？

>>45. たしかに

>>45
それもほとんどは日本の調味料のお陰だろうね。
日本の調味料を輸出しまくり、TPP以降も飛ぶように売れるといいな。

こんなの有り難がるアホは市ね

日本はやりすぎると叩かれるというのを未だに学ばないのかよ

朝鮮料理の店もこないだ初めて「一つ星」取れたじゃない？


いくら積んだのかは知らないけどｗ（ぷぷぷぷぷ！！！！

日本にきて官能してほしいのは料理とアニメと女子小学生
マジでこの３っ最高だから！！

高級なくいもんってたまに食うのもいいけど飽きるよね。
俺のような貧乏舌にはどうってことない中華店で煮豚や餃子食べながらビール飲んでる方が幸せだったりする
そんなときに気心の知れた友人がいればもうどんな高級料亭の料理もかなわない

町の定食屋って対象にならないの？
レストランよりうまいところも結構あるのに

都内は飲食店の数が異常だよね。そこが切磋琢磨してるんだからレベルも上がるわ。

>>37
>>44
>>49
>>46
まーた負け惜しみ、妬み、僻み、八つ当たり逆恨みの
陰湿さの塊の劣ったバカチョンのオマエらか

日本人じゃないってバレてるんだよ

>>710
★★エディションコウジシモムラ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13042074/

★★カーエム http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13005415/

★オマージュ http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008700/

★北島亭 http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13000945/

★コートドール http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13001681/

★フウ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001975/

★ボンシュマン http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003431/

★リューズ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13122126/

★ルコック http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13091772/

★ルブション http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13005065/

★レヴェランス http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13059473/

★レフェルヴェソンス http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13116356/

★レロジェエギュスキロール http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115524/

またも東京名物 ラーメン、もんじゃ焼きは星の獲得ならず。いつになったら星を取るんだ？

星いくつとか正直あまり信用出来ないな。
先週海外で５つ星と評価されてるホテルのスィートに泊まったけど、大した事なかった。
部屋のシャワーは固定で使いにくいし、お湯もボタボタ垂れる感じで家のお風呂の方がずっと使いやすいし、トイレも日本と比べると大分遅れてると感じた。
まぁ見た目の派手だけかなって思ったよ。

>>45
むしろ欧米の家庭がさっぱり料理しなくなったというのが問題ではないか。
なんでも既製品で済ませるようになって、家庭料理というのが壊滅しつつあるそうな。

>>51

今回も朝鮮料理星1つ取ってたよ、黒毛和牛の焼き肉で・・・イミフだったけどｗテレ朝で紹介してた

まあ東京人自身が調査して評価するんだから
東京が多くなるのはしょうがないだろうwwww

いつになったらソウルのミシュランガイドが出ることやら
今だったらチラシ一枚だものね
チラシには「該当店舗無し」って書いてある

日本の料理は辛みが足りない

>>64
旨い物がたくさんある本国に帰ればいいじゃんｗｗｗ

よしたけ、フジでやってたね

>>59
それはあなたの知識不足
ホテルの「５つ星」とか「４つ星」っていう基準は、
国によってまちまちで適当だし、「部屋にトイレがある」とか「○○平米以上の部屋がある」
とか、とてもゆるい、しょうもない基準

世界で統一された基準があり、星がひとつつけば当事者にとっては「事件」と言えるミシュランの星とは次元が違う

フランス人の味覚なんて対したことないよ。

>>59
バスタブの無いホテルって韓国ですかw

>>68
調査員は全員日本人

こういうのって払った金に応じて★がつけられるモンドセレクション方式とは無塩なの？

ホルホル

チョソが泣きながら↓

>>1
ちゃんと東京全部回れよ。
糞ミシュラン。

大安売りだなぁ、日本に来るまでは神憑りくらいに思っていたのにしょうもなぁ〜

>>75
日本の恵まれ具合が神懸りなのでは？

それでも逝きたい恨ミシュラン

日本人は食い物と味に執着するから当たり前なんだよな
あとそれのブランドにも

>>70
いや、全員が日本人のわけないだろ

>>75
現実に東京の方が美味いだろ？
高級レストランはマジでレベルが違う。

酒を飲めなきゃ料理の味も半減。しかも家の嫁の
うまい飯で酒を飲めばレストランなんて行く気がし
ない。

真の三ツ星は我が家の飯。

>>79
あなたの偏見は知らん
初年度はフランス人３人、日本人２人
今は全員が日本人

大地の恵みの蒸し物ｗｗｗ

>>79
2010年度版以降、全員日本人になった

三ツ星の大安売りや〜

先進国の外国人が日本に居座る理由がまず食い物からだもんなｗ

>>81
だな。うまい飯って結局、そういうことなんだよな。
客観的な基準を設けようとしたって、結局稀少性とか価格とか手間のかけ方とか伝統とか、もの食う我々にとってはどうでもいいもんだったりする。

>>87
価格がどうでもいいとか富豪だな

興味ないわ　縁もないぜ

>>71
無縁

福岡の郊外に呼子って港町があるが
そこで食う安い食堂のイカはたぶんどの三ツ星よりうまい

>>91
おお、呼子のイカうまいな。でも車で行くしかないんで酒飲めないのが残念すぎるわ

>>91
これだから田舎者は
味だけで星が付いてると思ってるのかよ

龍吟☆☆☆おめでとうございます＼(^o^)／

俺の友人が真剣な顔で離婚を考えていると相談しにきた どうせおまえの浮気が原因だろうと問いただすとさらに真剣な顔で妻の料理がまずすぎるからだと

>>93
都会もんさんは味より星が大事なんれすか？

>91
店のなかに大きな水槽があって、イカが沢山泳いでた。

昔、俺の親が働いていた店が選ばれていてビックリした。
確かに、各界の著名人達が頻繁に利用する店だったけど・・・。

日本人がこういうのに弱くて金ばら撒いてるってオチなのか？

>>95
共感できん。教育するか、てめえがつくれば良いだけ
>>97
うちの餓鬼はそれ見てイカが食えなくなってしもた

韓国販もできるといいね

ぷっｗ

ソウル版ﾏﾀﾞｰ？

イタリアなんか☆の付く店って日本と比べると少ないね、
美味しい店沢山有りそうな感じの国なんだけどね。

>>35
ドンキに行ってる時点でアウトだろ

ミシュランはヨーロッパでは旅行者のためのガイドブックを出している。

日本では本屋で売って利益を上げるためのガイドブックを出している。

違いは明らか。

●東京都内の二つ星店（５２）
モランボン（韓国料理）　渋谷区

●東京都内の一つ星新規店（３４）
千の花（韓国料理）　港区
松の実（韓国料理）　新宿区

http://www.asahi.com/national/update/1129/TKY201111290515.html

>>28
なんでガストノミーフランセーズがユネスコで無形文化財に認定されてるんだろうね。
日本の懐石料理の方が華やかだし健康的だし、バターやクリームで味を誤魔化したりしない素材本来の味を大切にしてるのにね。

日本料理の世界はミシュランと価値観が違う
連中の評価で一喜一憂することない

>>107
ユネスコ本部はどこにあるのでしょうねｗ

>>84
＋では全員が在日韓国人ってしたい模様w

そろそろ飽きてきたな

また、お前らが、近所の食堂の、1000円に満たない定食の方が美味いとか、どーちゃら

>>104
色々なたこ焼き器を購入したが
ドンキオリジナルのたこ焼き器が誰が作っても失敗なしで一番美味しく早く焼けるたこ焼き器だったぞ
マジオススメ

どうせ星ひとつ1万とかの料理ばかりだろ

5千円で堪能できる店でそのレベルというのを厳選してくれ

日本は完成された調味料である味噌・醤油で味付けするため
誰が作ってもまあまあいい味になるし、味の素というのもある。
どのレストランに入っても、食えないって言うところはない。

しかし、フランスはそういうのなくバター・塩コショウ・肉汁から
味付けするため、平均的なレストランは日本よりまずい。
だから、三つ星レストランとかは神業的なんだよな。

平均的なレストランは日本の圧勝だけど、
フランスの三つ星とかとんでもなく手間暇と技術を駆使したような料理が出てくれるので、
それに比べると東京の三つ星は物足りない。

夏休みに三ツ星行ってきたが素晴らしいに尽きる。円高とはいえ値段も素晴らしかったが・・・
http://p.tl/RzCy

３つ星のバーゲンセールだな

>>114
意外と★★★の中に５０００円で食べれる店があったりする、昼なら
「鮨さいとう」とか昼５０００円からだろ
「えさき」も

オーナーシェフが実はキャベツの千切りも出来ないのに
３星を貰える不思議?
内緒でっせ。

>>116
王子乙

自然の素材を生かして薄味で調理するのが基本だからな
どっかみたいに何でもキムチ味にするのとはわけが違う
あと、微妙な味加減は脳の発達にも良い
カプサイシン使いまくりの食品は胃がんの最大原因になるし
脳の発達にもよくないことが言われている
食品メーカーもちゃんと責任を持って商品を出せ

>>118
このオーナーシェフ、出たがりだからＴＶへ出まくっているけど、
調理するときに包丁を扱うシーンは絶対にない。
食材を手で混ぜるときと、できあがりを器に盛っているところしか
写らない。
京都では有名な話。
人間的には非常にお人好しな良い人だけに、ここだけの話にしてね。

こうなるとミシュランもありがたみゼロだな。

タイヤも星も金で買えるということだよ。

日本で商売して食いものにするな糞フレンチ共が。

>>121
要はプロデューサーじゃん。
フランスの三ツ星でもそういう人いる。
シェフではないけど、最終的に出される料理・サービスを監督するための人がオーナーていう場合が。

チョン政府がいくら積んだかだな

日本だけ星がインフレしてるってことないの？

>>101-102
そういや大阪の韓国料理店に星が付いたそうだが
よっぽど日本人好みに味付けを魔改造したんだろうな
でなきゃチョン料理が星貰える味付けな訳ないしな
ソウルって未だに星が付いた店が無いって話だしｗ

>>127
他国に比べて日本はジャンル数が段違いだからな、有利

>>107
たぶんフォンの幅じゃないかな

東京は、金さえ払えば何かしら食えるからな
そう、金さえな

仏産ワインにも同じことが言えるのか。

まぁ、円が無いから行く事はまずない。

鮨か。千葉産の穴子、おいしいだろうな。東京湾のコハダもおいしいんだろうなあ。三陸沖から
戻ってきたカツオも最高かもな。海苔だって三陸のものはおいしいらしい。キュウリはどこのを
つかってるんだろう？茨城？福島？宮城？

家から徒歩5分の幸庵が3つ星取っててクソワロタｗ
確かにうまいしコスパもいいけど
3つ星と言われるとなんか違和感あるわ。

原発に円高で日本になんか来たくないだろうに
それでも星が増えるってのはどうなの

>>136
日本人向けに出版しているのだ。

欧米人向けではない。

被曝トンキンで飯食うとかありえないｗ

なんかミシュランガイドって聞くと
マスコットのあいつが愛想笑い浮かべながら出てきて
焼いたタイヤを皿にのせて持ってきそうなイメージ

安いとこで食った後に
いつまでも口んなかに残る
変なのなんだろう
知ってる人教えて
ラーメンや米に多い

何度もだすということはそれなりに需要があるということか？
ミシュランなぞ初版がちょっと話題になったくらいかと思っていたが。

お値段も三ツ星ですが何か？

　呼子のイカシュウマイは絶品。

五つ★の価値がある。

>>140
化学調味料だろ。

>>710
★★エディションコウジシモムラ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13042074/

★★カーエム http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13005415/

★オマージュ http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008700/

★北島亭 http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13000945/

★コートドール http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13001681/

★フウ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001975/

★ボンシュマン http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003431/

★リューズ http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13122126/

★ルコック http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13091772/

★ルブション http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13005065/

★レヴェランス http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13059473/

★レフェルヴェソンス http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13116356/

★レロジェエギュスキロール http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115524/

フランスは、日本に比べて食材の流通システムや品質管理が劣るし、
パリは東京よりも水が駄目だから星を取れる店が少ないのは当たり前。

>>141
フード業界・レストラン業界や観光業や企業の接待担当は毎年買うと思うぞ。
それに一人で食いに行くと店側も業界人だと警戒する。
我が店も星がて言う奴は星付きにスパイしに行くだろうし。

松屋の牛丼すら高くて食えない俺には無縁なんだろ？

川崎から東の食べ物はしょっぱい

震災後に神戸に逃げたがこっちの飯は美味くて幸せ。

>>140いわゆる味の素とかかな

ジョエル・ロブションは、フランス人なのに異国の地東京で三ツ星を取っているから凄いな。

日本人のシェフが、パリで三ツ星を取るのは無理なんじゃねーの？

神奈川はまともな店ないんだなｗ

星がついた店を避けるだけで落ち着いた美味しい店が探しやすくなる。

星二つでもランチなら予約なしで２０００円で食べられる店もある。

変な油使ってる中華食うと
変な唾が出てくる

B級ミシュランも設定してくれ

インフレ過ぎるだろ


☆のレベル一個ずつ落とせ

なんか胡散臭い
今の日本では美味しい料理より安全な料理が大切

>>158
キチガイ放射能ババアみたいなこと言うなよ

>>128

ただの黒毛和牛の焼き肉ｗだったよｗｗｗ朝鮮料理とかワロスｗ

トンキンは三ツ星レストランでも食べ残し再利用やってたけどどうなったんだ？
東京ってだけで胡散臭い

>>156
その昔、裁判沙汰に成り掛けた西原理恵子の「恨ミシュラン」っのが有ってだな・・ｗ

一食で三万なんて記念日でも行けない。一食の上限は1200円だ

>>162
続編早く欲しい

案の定ミシュランガイドをゴミ扱いする意見に溢れてるなｗｗ
まあ交友有名どころだからって鵜呑みにしていいとは思わないけど

ある意味コモディティ化

>>24
私の友達はミッシェルってずっと言ってるw

世界一のグルメ国なんだからしょうがない

著名な料理専門学校なんかだと関西に集中してるよね？
まあ店の売り上げとか考えたら、東京や関東で店出すのが有効なんだろうけどさ
懐石料理なんかも京都や奈良のイメージが強いよね。

汚染セシウム食材使って星３つってスゲーな、おいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

関東にあるからすべて関東の食材を使うわけでもない
関西の店でも関東の食材使うところもある

もうこりゃソドムとゴモラレベルだな。
狂ってるとしか思えんわ。
景気が良ければ素直に喜べるんだが、今の状況なあ
破滅へひた走ってるとしか見えない。

日本って食の幅が広いわな。
で元々素材の良さを引き出すのが日本料理の真髄だろうし
シンプルでおいしい料理は多い気がするわ。

ホントにミシュランは迷惑。
ミシュラン信じて食いに来る客も迷惑。
外国人お断りの張り紙が増えるだけだよ。

東京では星一つ7万らしい
東京って知的障害者の街だからこういう権威には盲従するんだよな

ますます、
日本人は日本から出て生活ができなくなるな。

パチンコと風俗とAVで日本を滅ぼそうとしている朝鮮族、ざまああ

>>61
見た。料理人は和食の料理人(かっこだけか？)で給仕の姉ちゃんがチョゴリ。
得意の韓国宮廷料理とぬかしてたが焼肉は日本式ｗｗ
もうなにがなんだかｗ

>>114
「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」三つ星が17軒、二つ星57軒（旅館1軒）、一つ星が219軒
http://web-cache.stream.ne.jp/www09/michelin/guide/tokyo/
>そして去年からより幅広いシチュエーションでこの本を活用していただくために
>コインマーク（：5,000円以下で食事ができる）を掲載しています。
>今年は4割以上のレストランにコインマークが付いていますので、
>より多くの読者の皆様に喜んでいただけるセレクションになっていると思います。

だそうです
本国のガイドではもっと安い店も★は付けないけど載せてたりするらしいが

今年の東京はひと味違うからな

>>174
★がつくような店にそんな非常識な店はないよ

>>151
いや、もう既にもらっているのがいるはず。
3つかどうかは忘れたが。
つか、パリには有能な日本人シェフが大勢いるらしいぞ。

ま、日本がフランスの水やブランド品を買いまくっているお陰ってのもあるけどなｗ

誇らしいホルホル

★が付いても食中毒とか普通に出るからな

>>3
チョンｗｗｗ

第二のモンドセレクションか?ｗｗｗｗ

11月24日に龍吟に行ったが、ぶっちゃけ味が落ちてたよ
シェフも居なかったのもあるが、今まで通っていて一番酷かったorz
嘘だと思うならその日のメニュー(個別)うｐしてもいいぞ？
誕生日なのに嫁が食えない物出して来て、嫁さんがほぼ全滅で飯食えなかったよ。
事前にアレルギー告知してあったのにな…

一食１０００円以下のB級C級ミシュラン作れよｗ

と思ったけどそんなの作ったら客殺到で店潰れるかｗ

>>187
それってザガットだろ。
無知かよ…

関西版なら、フレンチで星のついた店のいくつかに行ったことある。

それなりの値段がするから、味もある程度は保障されてるけど、
もっと良いところは他にもあるだろうって思う。

評価する人間の舌が、日本人とは根本的に異なるんだろうなって感じ。
東京版でもそんなところなんだろうなあ。

この伸びが円高に関連するならミシュラン信用度低下

>>189
過去レスくらい嫁よ
調査員は「全員」日本人です

パリで習った当時の技術で三ツ星獲れる日本。ミシュランはフランスではもう下火だから他国で儲けたい、だから日本の採点が甘いんだよw

もう飽きた

それに当て嵌まるのカンテサンスだけじゃねーか
日本が星稼いでるのは日本料理のおかげだよ

どうせ庶民以下のオレには行けないから
増えようが減ろうが「ふーん」なんだよな。
残念ながら。

よしんば金持ちだったとしても行列とか予約とか嫌いなんで
やっぱり縁遠いな。

日本の食文化の基本は
もてなしの心

知られざる名店は
日本各地にある

ミシュランなど
全く不要

>>195
あなたみたいに人が知らないところを知ってる特別な階級の人ばかりじゃないから、
こういう指標があるのは普通の人には有り難いことだよ
旅行するときとか、重宝するよ

>>191
ありがとう。そうか悪かったね。

関西版出版に際しては、評価対象の店のとして、
評価員は外国人男性＋日本人女性のカップルを装って来店していたようだって、
記事が記憶にあったものでね。

>>187
既に出てるよ

197
評価員の店のとして
↓
評価員の店の話として

いろいろすんまへん。

韓国料理店が1店、2つ星を貰ったそうだが、、、

>>200
トンキンの郷土料理だな
焼肉とかの韓国料理って全部新宿発祥らしいし

震災以降の情報操作ぶりを見てると
日本が本当の意味で評価されてるのかどうか疑わしい
この手の記事はいつも恣意的だ
ふつうに考えても震災以降の東京はいまだ安全とも言えない状況だけに
この時期に星の追加なんておかしすぎる。
でもまあ、ミシュランにそんなに興味がないから本当はどうでもいい

焼肉が韓国料理っておかしいだろ。肉を焼くなんて原始時代からあるよ

>>36
理不尽なルールでも「勝てなければ言い訳だ！」の無駄な根性論ですからね。
牟田口廉也が上にのさばっている社会ですもんね〜

苦情の数で星の数を決めるミシュランがあってもいいのにな。
苦情の数が皆無に近いほど星の数が多いという…。
例えば、
「チラシお断り」などの表示も確かめずチラシポスティングして宣伝してる店は万年最下位とか。

東京はレストランの数がパリの十倍あって質も高いんだから星が多いのは当たり前
有り難みがとか、金払ってどうこうとか、無知よ

>>197
ヒント：ミシュランマンのオーバーボディーを脱がせた店が三ツ星

北島亭やっとかあ

>>204
勝てないなら腕の一本、目の一つでも潰してこい

>>153
いたいたそういう奴
俺は売れてる曲は聞かないとか言ってマニアックな洋楽自慢たか
本当に好きな人はなんも気にせずいい物を選ぶ

神奈川って人多いだけで何にもないところなんだね

結局家で食うTKGが唯一の5つ星レシピ

ミシュランも最初だけだったな
もう注目度０だろ

タイヤ販売促進に車大国の日本をもちあげるためだからなあ

東京のミシュラン調査員はフランスへ行ったことがない。

>>1
丑かと思った

>>24
俺の同期と全く同じ事言ってるな

味音痴のトンキン人には、もんじゃ焼にベビースターラーメンがお似合いｗｗｗ

すき家にも星ついてた

どこの国も外貨を稼がないといけないからねぇ
ミシュランも円を稼ぐのに必死

まあ実際何でもあるよな、東京には。
味も食べられないレベルのものはないし

チョンが発狂しそうだな

さすが東京

ミシュラン覆面調査員
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16014814

東京にも三星レストラン増えてきたな

>>103
　イタリアで一番美味しいのはマンマの作る家庭料理。イタリアの農家も漁師も猟師も一番美味しいものは家族で食べ、
その次は親類やら友達やらに廻し、残りを売り物にする。そういう国なので外食は高くつくばかりで今ひとつのまま。

　東京は江戸に家康が移ったときから巨大工事の連続で、各地から労働者が流入していたので男ばかりが増えて外食が
発達した。そういう底辺層からのボトムアップに加えて、参勤交代で日本中の大名が屋敷を構えて各地の食文化も
流入したことが今日につながっている。仙台藩伊達家の持ち込んだ仙台味噌が今でも下屋敷跡のそばで作られていたり。
現代は各国の大使館、領事館が集中し、移民レベルの外国人も流入して世界中の食文化が入ってる。
なにより日本の流通の中心なので、良い材料が容易く手に入るのが大きい。

>>28

観光案内だぜ？

日本人が、評価して、フランス語版と英語版出してくれるならいらないけど、ないじゃん、そんなの。
海外から旅行に来る身にはありがたいだろ。

実際は日本人スタッフが全て作成。

フランス人調査員はデモンストレーションなんだ。

藤沢の「幸庵」行ってみたいけど
当分予約無理かな
友里が早くボロボロに批評してくれないかな

やたら連発して、なんか変だな。

バードカフェは

>>24
心配すんな。

イアン・フレミングの００７シリーズの邦訳で
思いっきり「ミケリン」ってなってたことがある

>>5
ちゃんと対策とってる
ザイニチの首都で世界で始めて朝鮮料理に星がついた

☆☆☆
３つ星修行先としては、徳島の青柳と滋賀の招福楼の圧倒的勝利って感じでＯＫ？

どっちも逝ったことのないやつがなんか言ってる

横浜の三ッ星ゼロが一番笑えるな

>>222
もうここにたくさん来て腐してんじゃん

福治はどうなった？

>>181
星貰ってるのは確かにいたな。

仏版は星が付くかどうかが焦点らしいな。星の数は好事家向けとか何とか。

今更日本人にこびても

俺が毎週食ってる弁当屋のから揚げ弁当に☆が付いたらミシェランのこと認めてやんよ

フランス人には期待出来ないので、ハンコックガイドでも作ってわらかして欲しい。

新宿のカフェ・トロワグロで食べたガレットに強い違和感

そば粉の香りも無いし食感も悪い

２つ星はトロワグロ本店だからカフェのレベルが低いのはやむを得ない
かもしれないが、フランスでもあんな料理を出しているのか疑問を感じ
た

>>151
一つ星ならタテルヨシノのステラマリスっかなら

日本でやたら星が多いのは、
フランスでは一流レストランでしかやっていないサービスや出来ない料理が、
日本のレストランでは一般的なところでも当たり前の様になっているというだけ。

所詮ミシュランというブランドを使った宣伝に過ぎないからな
トンキン人は騙されやすく味なんてわからないからまずい飯でも上手い上手いと言って
食ってくれるいいカモ
この前北海道で松坂牛じゃないと見抜いた中国人より味覚無さそう

ベクレっててもおいしいんだよね。
危険厨だけど出かけると誘惑が多くて困る。

あれ、彦龍選外？

この三ツ星っていくらで買えるの？
魔法のレストランのステッカーと何が違うの？

教えて、えろい人。

今年初めて☆1つ取った和食店
去年オープンしたところだけど、本当に美味しいよ

(´･ω･`)恨ミシュランの方も毎年出して欲しいわ

とんかつ和幸は星いくつ？

まあラーメン屋は絶対にないなｗ
店主が横暴なの多いしな

横浜ｗｗｗ

みんな素直にお金払うようになったんだね。

とってもセシュウミィですわ

>>249
一個いくらではない、
☆なし○万、ひとつ○○万、ふたつ○○○万、３つ○○○万という感じだ、
ちなみに、魔法のレストランのステッカーでは客を釣れないが、
この☆だと、マスコミに踊らされる客が沢山釣れる、
だからミシュランガイド発売と同時に値上げした店も多々ある。

毎日飯作ってる世界のかーちゃんたちに
星３つやったらどうだ？

>>257
二つ星のが三ツ星より値段高いのもあるけどな