【新潟】「全国丼サミット」開幕　被災地からも参加

★「全国丼サミット」開幕　被災地からも参加

　地元食材を使ったご当地丼で地域活性化につなげようと、「全国丼サミット」が２６日、
新潟市の朱鷺メッセで始まった。東日本大震災後初となる今回は、福島県川俣町の
「川俣焼きシャモスープ丼」など福島産地鶏を使った「ふくしま復興丼」も販売された。
　入場無料で２７日まで開催。２日間で４万人の来場を見込んでいる。

　４種類用意された復興丼のうち、「会津地鶏ささみソースカツ丼」を販売した会津養
鶏協会の関沢好春事務局長は「風評被害はつらい。多くの方に食べてもらうことが一番
のＰＲになる」と意気込みを見せた。

　会場には、北は宮城の「仙台づけ丼」から南は大分の「津久見ひゅうが丼」まで１１
県の計２５種の丼を販売するブースが並び、１番人気の「のどぐろ炙り丼」（新潟）
は、開場から２時間足らずで完売した。
　同時開催の「新潟うまさぎっしり博」では、米粉ケーキや地場産野菜、工芸品などを
販売。ステージでは郷土芸能の「佐渡鬼太鼓」などが繰り広げられた。

（2011年11月26日17時35分 スポーツ報知）
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20111126-OHT1T00172.htm
※写真　新潟市の朱鷺メッセで始まった「全国丼サミット」
http://hochi.yomiuri.co.jp/photo/20111126-608721-1-L.jpg