【食文化】豚骨ラーメンの人気チェーン店「一蘭」、中四国進出
1 :
再チャレンジホテルφ ★:
豚骨ラーメンの人気チェーン店「一蘭」が12月15日、
広島市中区紙屋町の本通り商店街に開店する。
席を仕切りで分けたカウンターが特徴で、
経営する一蘭(福岡市)が中四国に初出店する。
「広島本通駅前店」で店舗約130平方メートル。
カウンター23席、個室2室の計29席を備える。
仕切られたカウンターで人の目を気にせず
食事ができ、約4割は女性客という。
ラーメンは「天然とんこつラーメン」(790円)の1種類。
豚骨の臭みがないスープが特徴。月1400万円の
売り上げを目指す。営業は午前11時〜翌午前6時。無休。
一蘭は行列のできる人気店で福岡県や
首都圏を中心に展開。広島本通駅前店は32店舗目。
'11/11/23
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn201111230131.html
2 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 21:43:33.09 ID:KhlTgXTqO
カラムーチョの味がする
3 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 21:44:29.23 ID:Wr5mt6Cq0
天然とんこつて野性の豚を使ってるのか?
4 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 21:45:28.52 ID:wFZZCwil0
中国に逝くのかと
>>3 惜しいけど違う
生前ちょっと不思議ちゃん脳をしてた豚を使ってる
6 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 21:46:22.43 ID:EX/bXa+80
>>3 ありえないな 一覧って詐欺スレスレのご託並べるのがデフォだからなw
でも誰も気にしてないし訴えもしない。東スポの記事みたいなもん
7 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 21:47:19.95 ID:3nc+jGA+0
両脇との仕切り板はあるのか?
一蘭クソタケェーんだよw
何で人気があるのかさっぱりわからん
一蘭は福岡で食うから旨い。
他で食うと旨くない。
照れ屋さん仕切りが有る所?
一風堂はどうなった?
寺の集合仏壇で食ってる気分になる
徳島ではやっていけないな。
徳島ラーメンの力が強過ぎる。
似たような話をつい最近きいたな
一蘭はひとりラーメンの元祖w
何でこんな店がはやるのかね。福岡でもっと良心的な店あんのに。
一風堂は二度と行きたくならないが
一蘭はたまに食いたくなる、秘伝のタレを無しにして食べるのが美味しい。
味集中システム
19 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:18:01.82 ID:Ap/8s74o0
京都にできたから食ったけど全然美味くなかった。特に麺が。
一風堂の方が大衆受けする味な気がする。
まぁ、化学調味料満載のみよしが一番好きだけどw
>「天然とんこつラーメン」(790円)の1種類。
たけえよ、wwww
二郎とは正反対だね。優等生っぽいラーメン
22 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:21:40.45 ID:frrwN5+/0
最近、ラーメン待つ間用に、ゆでたまごを出してこないけどなんでかな。
23 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:21:55.84 ID:EX/bXa+80
>>16 好きな奴の話によれば、あの背徳感がたまらんらしい
一蘭で修行して独立したいです
デブのおいらにはえさ場の仕切りが狭いよ・・・
もっと広げろよカス
26 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:24:09.10 ID:EX/bXa+80
>>25 狭い方が肥育がしやすいし量産できるだろ
黙って食ってろよブタ
>>19 京都の店は評判が本当に悪いね。
本店と雲泥の差。
シジミの味が効いてると思った
>>9 博多系ラーメンのほとんどが他で食うと旨くないよな
一蘭は博多系の中ではわりとマシなレベル。
30 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:30:22.77 ID:ZDJNcLWFO
東京から広島に引っ越したが、こっちのラーメンは豚骨ばっかりなんだな…
後は美味くない広島つけ麺
31 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:33:23.94 ID:Ap/8s74o0
>>27 あ、そうなんだ。京都がダメなだけか。
ありがとう。
一風堂は京都、大阪で何回かずつ食ったけど、いつも美味いし人気ある。
32 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:34:03.37 ID:uwXytoN20
一蘭…福岡じゃ、観光客しか食べないし
34 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:37:28.30 ID:Vd4Za54b0
>>26 なんでその早さでそんな的確に返せるんだよ
35 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:38:39.59 ID:oOhWkbj70
広島を四国に含めるな
>>20 いつの間にか値上げてたんだよ
ねぎ・チャーシュー・ニンニク・秘伝のタレ入れても790円は高いと思ってる
居心地悪いんだよなあの仕切り
店員は目を合わせないようにお冷とかラーメン持ってくるし
パドックに入れたれた気分
落ち着かない
京都のラーメンは一杯800前後、チャーシューだと1000前後するんだけど
他でもこんな値段なの?
味も一風堂の方が好きだな
あそこはルイボスティーともやしと高菜も良い
じゃんがら一択
>>39 ラーメンに1,000円とかバカじゃねーの?www
すがきやなら400円で大盛り食えてそれなりの満足を得られるのに
44 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:49:30.73 ID:HX1j+weSO
頼むから一蘭を、福岡を代表するラーメン屋なんておもわないでくれよ。
45 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:50:01.91 ID:Ap/8s74o0
>>39 650円位じゃね?
みよし、天一、風花、夢を語れ
少なくとも香川県では通用しない。
47 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:52:24.86 ID:EX/bXa+80
>>46 どうだろう。香川はうどん以外に参入する余地がないからあんな感じになってるけど、いっぺん香川県人をラーメン中毒のバカ舌にしてしまえば案外イチコロだったりする鴨
ラーメンってそんなもんだよ
48 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:53:39.12 ID:scB0Y/GM0
屋台が最強です、はい
>>44 同意
一覧なんかよりうまかっちゃんの方がいいよ
51 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:57:53.95 ID:Ap/8s74o0
>>47 讃岐うどんは安いとこで60円、200円で普通、500円で高級店って感じだから
価格的に対抗できない気がする
52 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 22:59:21.22 ID:68mgRvHDO
無鉄砲最強伝説
豚骨ラーメンってさ、Srたっぷりで健康によさそうだよね
>>52 カップ麺はクソ不味かったぞ
店は美味いん?
ラーメン不毛地帯岡山では來來亭と天一が大人気です
一蘭も人気でると思います
>>52 天神で食べて美味しかったけどラ博じゃ何か物足りなかった
一蘭(福岡市)?
北九州市の間違いだろうが
あんなキチガイじみた店作りは北九州ならでは
こんな店福岡に住んでるやつは行かないよ
くそまずいし、観光用だな
60 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:07:08.62 ID:liUs8NoOO
不味くは無いが、やけに甘ったるいんだよな
で、いかにも工場で作った加工食品特有の味…
あの原価率で790円は日本一のぼったくりラーメンだわな
61 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:09:45.36 ID:EX/bXa+80
>>60 たしかに、スープは化調頼みだし肉はフニャフニャのいかにも合成っぽいし、金かけてそうなとこが一つもないな
いや宣伝には相当つぎ込んでるかw
広島にはラーメン文化そのものが存在しない。
ラーメン如きで行列を作るなど絶対に有り得ない。
ラーメンを並んでまで喰うくらいなら、その辺でお好み焼きを食べる。
それが広島という街の風土であり文化だ。
63 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:17:05.09 ID:EX/bXa+80
>>62 並んでラーメン食う文化って東京くらいじゃね
64 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:18:20.47 ID:geBYiVIL0
>>62 うどんの県じゃないんだし、そういう無理な地元アピールいらないから
広島のラーメンは割高でまずいからな
あんなの食うくらいならお好み焼きかうどんだな
学生時代福岡にいたときは、別のラーメン屋ばっかりだった。
でも就職して、出張で福岡とか行くとなぜか一蘭のラーメンが食べたくなる。
なんでだろうなー
67 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:21:01.30 ID:NUXqr2Et0
一九ラーメンはうまかばい!!
>>64 広島県内であればどんな僻地に行ってもラーメン屋やうどん屋はなくとも、お好み焼屋だけは必ず存在する。
それが広島県だ。
しかし値段たけーな。
福岡だと替玉いれても790円以下で済むとこいっぱいあるぞ。
70 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:31:10.57 ID:e++T/G4t0
人気????????
つか、とんこつラーメン790円って高いぞw
>>69 昔は大抵の店がワンコインで替え玉行けたけど、さすがに値上がりした?
72 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:33:18.19 ID:EX/bXa+80
>>71 ワンコインでいける店もまだあるが、たいていはちょっと超えるな
店内がどう見ても養豚場
粉落し濃いめで
76 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:38:49.23 ID:3Jh9CfjV0
いつのまにかえらくお高くなったのね@@
77 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:45:28.43 ID:+k39MU4J0
10回以上食べたが、毎回下痢になる。
合わないんだろうが好きだ。
78 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:47:01.10 ID:e96uaujf0
この店まだあるんだ。対人恐怖症患者専用店だろ。まともな人間はあんなところでメシを食べない
福岡人だが一蘭大嫌い。
あのカウンター養鶏場かよと。
大震災当日の夕方、小倉の風俗で抜いたあと初めて食ったなぁ。最近は原宿店によく行く。
81 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:50:01.62 ID:Vg8/BAqP0
長浜将軍、元祖、名代しか食わねー
82 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:54:25.80 ID:MOABscS60
福岡駅の地下で食べたけど
一蘭のスープ、コクがないしまずいじゃん
どこが美味しいの?
福岡県民は一蘭バカにして行かないわな
あの競馬場の出走ゲートか養鶏場のケージみたいなラーメン屋か
ブロイラーじゃないんだから鳥かごに入れられまでエサを食いたくねーよ
85 :
名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 23:58:46.44 ID:trCk/NFmO
だるま食べたい
86 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:02:16.23 ID:e4cqU5Tp0
たかがラーメン喰うのに何であんなにコソコソしなきゃいけないのか?
あんな店に喜んで行ってる奴って普段も便所メシしてんのかな
87 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:03:08.24 ID:B44VQ6zg0
中四国ってなんだ?
88 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:03:57.86 ID:pyzSEnX/0
中四国ってあるから四国にも出すのかと思ったら広島だけ?
意味不明なタイトルだな
一蘭のあっさりしたスープの塩加減は絶妙のバランスだよね
付け添えの高菜塩辛ご飯も良く考えられてる
90 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:06:42.07 ID:ccPPzM9K0
91 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:06:52.13 ID:SU/yyUAv0
島根県に出店する勇者がいない
92 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:09:02.84 ID:VbVknqJp0
一日500杯 無理やろ
93 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:14:02.01 ID:rTLth6zVO
94 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:14:26.20 ID:OCin6a290
山口、小郡の三久ラーメンうまいよ
ラーメン一杯に800円は無いわ
800円ありゃワンランク上の定食が食える
97 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:16:18.21 ID:9ix3/NJ40
天下一品より美味いの?
一回だけ行ったが、他の客の顔どころか店員の顔すら見れないってどういうことよ?
もう二度と行ってない。うまいとも思わなかったし
>>73 尾道でラーメン食ってる奴なんて観光客ばかりだよ
名物ラーメンがある地域で地元民が頻繁に食うのは喜多方と博多くらいじゃね?
札幌と尾道は下の下
1時間30杯が24時間月に30日続いて1,4000万…
無理すぎるだろ。
やっぱりメニューのコーラはあのスープに合う様に設定されてるのかね
103 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:25:03.00 ID:HzsQyZGI0
>>77 俺も友人連中も必ず腹が痛くなる。
他のラーメンではこんなことは一度もない。
何はいってんのかな。
104 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:27:16.30 ID:5M5T0YbGO
隣との仕切りがあるのは良いかもしれないけど、店員と客が仕切られてるのはどうなの?
中で何が行われてるか解らないから落とした叉焼とかそのまま使ってんじゃね?
一蘭は辛い…
108 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:30:55.04 ID:ccPPzM9K0
>>106 店で煮込んでるとこは臭いからすぐわかる
ここの店員の態度がくそ悪かったから、もう二度と行かない。
一蘭が大阪にも出てきてるけど、博多天神も出てきて欲しいよ
替玉付き500円は魅力だよ
111 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:35:03.77 ID:VbVknqJp0
豚骨食ったら下痢になるんだよね、まあ便秘、大腸癌予防にはいいかもな
みんな煮キャベツトッピングすりゃいいんだよ、整腸作用があるよ
確か200円だったかな
すまん、
>>1読んでなかったがすっかり中国大陸への進出だと勘違いしていたorz
114 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:41:58.28 ID:ccPPzM9K0
>>113 中国なんかじゃ味千以上に無理だわ
トウガラシも慣れてるから誤魔化しきかんし
美味くないしコスパ悪いよね
116 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 00:47:22.66 ID:H7LsNJUB0
494 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2005/02/13 13:17:19 ID:0YkCCBn+
今朝渋谷の一蘭行ってきました
日中の混雑時間を避けたとはいえ
人気の店だけ会って結構並びました
殺伐とした雰囲気を覗けば
すごく美味しくいただけました。
495 名前:494 投稿日:2005/02/13 13:18:47 ID:0YkCCBn+
あわわ!!!
偶然縦読みすると犯行予告になってしまいました!
そういった意図はありませんすみませんでした
スルーして下さい!!
大盛りじゃなくて、790円は高すぎる
スガキヤの大盛りラーメン→390円
幸楽苑の大盛りラーメン→404円
王将の大盛りラーメン→577円
ラーメン横綱の大盛りラーメン(2玉)→730円
あの仕切りがいい
値段高いけど博多駅でラーメン食べるならいつも一蘭
牛骨ラーメンは 無いのかな
豚骨の旨さもわからないけど
シンプルな支那そばが好きだな
ちりめん亭が俺には合ってる
>>87-88 広島の経済関連の記事には「中四国一」とか「中四国初」のような表現がよく登場する。
中四国を一つの経済圏と見て、その中での最大都市としての意識があるからだと思う。
昔の日本でよく「東洋一」という表現が好まれていたのと似ている。
一蘭て唐辛子ラーメンのイメージ
臭みのない豚骨なら、久留米の丸幸ラーメンの方が美味かった
122 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:32:39.14 ID:FSRtI4CB0
一蘭とか要らない
もっとくっさい豚骨が進出してこいよ
123 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:34:14.94 ID:pyzSEnX/0
>>122 大砲ラーメンですね わかります
あれはハマると病みつきになる(`・ω・´)
でも合わない奴にはただの臭いラーメン(´;ω;`)
味千ラーメンのまずさは異常
ネタで日本人を連れて行くとみな絶句するw
でも中国人には大人気
一蘭はどうなることやら・・・
中国人好みに味変えるのかな
125 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:37:37.53 ID:0ZwV/18mO
すがきやはカップラーメンのダシがカップラーメンと思えないほど上品なダシで美味いと思った。
すがきやが東京に店だしてくれたら行きたいなぁ。
本物を食べてみたい。
126 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:42:05.17 ID:DsTDWM3rO
中四国って言葉初めてみたなぁ
四国の中心でちょうど県境あたりか?
127 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:43:58.05 ID:KvcZluoJ0
一蘭食うと必ず下痢する。
30分以内に来るから、家までもたずに慌ててトイレを探すハメになる。
>>39 そこそこ美味しい店は、そんなもんだよ。
500円くらいのラーメン屋は、たいてい不味い。
こんな超零細カスローカルニュース乗せるな
せめて関東進出のニュースにしろ
○○ラーメンが山形に進出とかもニュースにするのかよ
130 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:46:10.91 ID:KvcZluoJ0
「一蘭 下痢」 検索結果 約 4,260,000 件
那珂川店が一番うまいが、上野や渋谷もまずくはない。六本木・川崎はイマイチ。
>>125 進出っつーか撤退したんだがな・・・
昔は関東にもいっぱいあったよ
133 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 01:51:38.92 ID:FSRtI4CB0
>>126 マジレスすると中四国界隈じゃあ普通に使うぜ?
中国・四国地方って事な
>「天然とんこつラーメン」(790円)
高いのぉ
天神ならすぐ隣の膳に行けば280円で食える
近所にあるが、一度食べに行ったきり。
つーか、創業時は知らんが、今は地元民はいかないよーな店。
>>127 2〜3回しか言った事なかったから気のせいかと思ってたけど
やっぱ下痢するよな
>>127 Android用アプリに”トイレなう”ってのがあるw
現在地周辺のトイレを探して地図上に表示してくれる。
一回行けば十分だった
現代人は舌が肥えているからあれに790円使う奴はあんまりいないだろう
店の内装や宣伝に金、掛けすぎ
高い、マズイ、狭い、少ない、ウザい
と5拍子揃ったクズ店
143 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 10:45:22.11 ID:0ZwV/18mO
>>130 そんなに下痢多いなら食中毒レベルだな
保健所に抜き打ち検査させたほうがよくね?
144 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 10:48:47.01 ID:rWaARDq9O
>>142 うむ、禿上がるほど同意。
客もバカばかりじゃない、京都に出来た店は開店1ヶ月で閑古鳥だ。
145 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:00:30.69 ID:Bo/u8nU50
川崎に行ったとき
見かけたから食ってみたけど
ここのラーメンは高いくせに量が少ない。並ラーメンが850円とかアホかと
味の方はそこそこといった所
二度といかない
146 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:02:56.36 ID:gBucShUCO
嫌いじゃないが高すぎる 餃子もないし やっぱラーメンには餃子だ
ラーメン屋なんて腐るほどあるからな。
地元民はもっと安くで、美味しい店を知ってるよ。
一蘭は、観光客が行く店。
148 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:04:45.90 ID:0vvOivOF0
結局、客同士の会話の時間が店の回転に支障ありってことだな。
ひとりで行くには最適だけど。
こことか横濱家あたりをありがたがるヤツの気がしれない
豚ラーメン専門ってのは中国人好みの業態だと思うけど、
どれだけCPを訴えられるかだな
151 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:09:37.88 ID:Aze8MX460
だいぶ昔に中洲川端の店で食ったが
不味い高いって感じだったな、ラーメンなんて出せて500円まで
800円出すなら定食屋行った方がマシ
152 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:14:23.66 ID:BRwyXTBkO
天神に一軒だけあった時の方が旨かった
153 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:17:20.77 ID:Wr3+59oyO
ラーメン不味い高い
154 :
竹島は日本固有の領土by堺のチラシオヤジ:2011/11/24(木) 11:18:46.07 ID:6CM/rhc00
タネ入れすぎで甘いラーメンがなんだって?
福岡に住んでた時は一回しか行かなかった。他に安くて美味いとこあるからな。
でも東京にいるとたまに無性に一蘭喰いたくなることがあるな。なんでだろ。
脂ギッシュなのが美味いという風潮はいいかげんにしてほしい
157 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:29:44.97 ID:XBAFvlyfO
スガキヤの圧勝
158 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:36:40.60 ID:zNlHKeZZO
中国に進出したらニュースにしろよ
>>155 東京は探すとうまい豚骨ラーメン屋あるが、毎日8時までに帰れるような
ボーナスステージな人生でないとなかなか余裕もない
10年以上前くらいまでは本当に美味かった。
香椎とか姪浜に店があった頃。カウンターにのれんはあったけど
席の区分けとかまだなかった。
値段設定高めだけど、一日三回食べてもいいくらいの味だった。
が、今では全然美味くなくなった。むしろ不味くなった。
しかも高確率で下痢するし。もう一年以上食ってない。
どうしてこんなに劣化した…。
161 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:49:56.19 ID:CBDA0xcD0
>>5 なるほど・・・おいしそうだねって 喰えるかい!!
会社になる前の普通のラーメン屋だった時はうまかったよ
ヒゲのじいさん大将が作ったラーメンにばあちゃんがニコニコしながら秘伝のタレ入れてた
163 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:53:34.58 ID:rFlJWw6xO
一杯、500円ぐらいにしろ
高すぎるわ
嫌いではないんだが…前に上野で食べた時、見えない厨房ですごいクシャミを連発、周りの店員が笑ってたのがすごい気になった。
いったいドコに向けてクシャミしてたんだろう。
165 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 11:57:53.29 ID:dJbAbUG60
2年くらい前に久々食いに行ったら明らかに味が落ちてた。
以来、いってないな。高いし
まだ、福岡だけにあった時は旨かった。
今はその時と別物。
今のバカ高く、あんなラーメン美味いと思う人が信じられない。
167 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:17:02.11 ID:M62NItL10
なんだあの重箱ってのは
食いにくいんだよ
168 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:22:06.26 ID:bCWM1MKP0
大阪に狭いのが一つしかない
もう少し増やしたらええのにな
169 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:22:56.55 ID:rIwrJXO10
ここウマイと思う。
170 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:23:39.44 ID:c5JIrrAt0
味はともかく、あの仕切りが狭苦しい。
171 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:25:18.15 ID:Ga29i3EnO
六本木で食ったがまずかった。
今まで食った豚骨ラーメンで一番まずかった。
今も不動のワースト。
つーか、豚臭じゃない豚骨ラーメンなんてうまくなさそう。
店の外まで漂う豚臭さ。
スガキヤって、さりげなく少し前に値上げしたんだよな。
前までは、270円だったけど今は290円、
とんこつ専門店で麺の固さが細かく選べるところでも
650円だな
173 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:35:59.09 ID:cKz+g47f0
うまかっちゃんに唐辛子タレ入れた方が余程旨い
174 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:36:03.64 ID:4n+mU9om0
空いてる時間帯に行ったら、店員の私語がおおくて味集中できなかった
175 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:38:31.47 ID:kKmI4+NFO
一蘭はラーメンと言うより下剤ww
176 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:39:18.98 ID:cKz+g47f0
>>174 あの仕切りと暖簾で客が見えないから油断する
どうやって作っているのかすら恐ろしくて食べられないw
カップラの進化系だよな、餌食ってるみたいなかんじになる。
二度と行きかねえ。この店を上位に上げてるやつは明らかに味覚音痴。
カレーに糞混ざってたとしても、うまいってうまいって食う連中だろ。
味千ラーメンが揉めてる間に、漁夫の利を狙うか。
179 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:42:43.41 ID:nR4sjY4gO
替え玉入れて1000円はないわー。
ラーメンって丼物や他の麺類と比べたら高い食べ物だな
とんこつラーメンは酔っぱらって食うのが1番うまい。味集中とかアホか
182 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:49:04.27 ID:yDMeqthT0
仕切りがあると一緒に行った人とおしゃべり出来ない。
そもそも一人で吉野家にすら行けないからボックス席のみでいいよ。
ラーメン屋とかでカウンターに座って一人で待ってる間何してるの?
想像しただけで手持ち無沙汰過ぎて気絶しそうなんだけど。
ブロイラーになった気分になる
184 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:51:04.84 ID:+hj+eFKR0
あの料金設定をなんとかしろ。
オプションも高いし…
185 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:51:11.12 ID:jKbqUA8Y0
味も見た目もマルタイの棒ラーメンみたいなんでしょ
187 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 12:55:47.23 ID:bImZOJCV0
食べるのが苦痛で旨く無いラーメン屋さん
188 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:00:03.85 ID:Jhfkm3dh0
【レス抽出】
キーワード:ブロイラー
抽出レス数:2
189 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:00:45.63 ID:hy1V2Mj20
豚骨ラーメンって500円以下ならありだけど
それ以上出してまで喰いたいとは思わないそんな味
これは大盛りの値段だろ
191 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:01:52.92 ID:KeLIKOAI0
三回食べたら飽きた
もう見たくない
193 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:22:55.13 ID:M62NItL10
>>192 昔と比べて味落ちてないか?
実家から歩いて数分だから先日帰省したときに20年ブリに行ったけどなんか違う気がしたが
194 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:25:47.21 ID:VnZ/twVe0
195 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:26:57.43 ID:IFd//aMPO
人気薄なのか
俺はむちゃくちゃウマーなんだけどな
196 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:27:10.25 ID:rOFgi9oY0
>>176 ていうか、
ラオタやブロガー(笑)に、
話しかけられたくないのじゃないのかと。
常連ぶってあーだこーだいうやつ多いだろ、
あいつら。
197 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:31:09.25 ID:l3hSy3mq0
え?
これって大盛りチャーシュー麺の値段だろ?
198 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:31:13.39 ID:801SicquO
ちょっとまて値上がりか?
確か650円でも高くて大したことないから
うけてないのに・・食う価値ないわ
ほんのひとつまみ入ってるネギを普通盛りにすると、890円也w
中四国って何だ?上越中越下越みたいに上四国中四国下四国ってあんのか?
201 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:35:38.50 ID:JDSHWhUg0
狭苦しいし食ったら出て行けムード
カウンターだけのラーメン屋はどこもそんなもんだけど、それを考えると値段はバカ高いな
202 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:39:10.22 ID:163J+6tU0
広島って「中四国初」ってフレーズ好きだよね
転勤してたときテレビでよく言ってた
あれ、本当に中四国になってるな
中国じゃねえんだ、こりゃ失礼
名古屋の言う「中部9県」も一般的な9県とは違うから要注意だ。
中四国って要はあのうどん県だけだろ?
208 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 13:49:20.52 ID:rOFgi9oY0
>>202 他の店で普通に入ってるくらいの量。
デフォのままだと
インスタントみそ汁に浮いてるネギぐらいの量。
チェーン店化したから味は確実に落ちた。
ただ、知名度で客入るから商売で考えると売上もアップして成功だな。
福岡といえばとんこつラーメンといえるくらい有名なのに
当の福岡はそこまでラーメン押しじゃないのは実際はそんなに好きじゃないからなのかなw
211 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:05:03.82 ID:73RUKUnAO
一九ならオレもろうじだな。
一覧はチェーン化してからは行ってない。
212 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:09:23.34 ID:iXnGIt+s0
中四国なんて日本語があるのか?w
何が味集中システムだよ、家畜に餌食わせる仕組みと大差ないだろ
客同士しゃべったり揉めたりしないでさっさと食わせて座席の回転率上げたいだけ
214 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:12:53.94 ID:DMXUK7y80
四国っつっても香川のうどんと徳島ラーメンの牙城は崩せないだろうなw
いままで数々の大手フランチャイズが上陸したが、ことごとく涙目で敗走した。
一風堂同様糞マズ
216 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:16:47.70 ID:fVgyGhgc0
ラーメンの味自体はそこまで不味いとは思わんが、
味集中システムなんぞいうくそ下らん敷居が嫌い。
1回行けば十分。
218 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:18:51.38 ID:VnZ/twVe0
>>210 福岡出身のタモさんが年取るととんこつがきつくなるって言ってたな
219 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:20:59.30 ID:yDMeqthT0
>>186 仕切り畳めるんだw
ハズカシイ・・
てことは、隣に綺麗なおねぃさんが座ったら仕切りをそっと畳んで
見つめ合うことも可能。と、いうことですね。
220 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:22:20.57 ID:+G836eRUO
福岡だけど、一蘭のシステムには地元民も引いてる。
ああいうラーメン馬鹿を嫌ってる。
つーかラーメンよりもうどんのほうが好き。
もしかして中四国=中国四国の略か?
222 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:26:40.93 ID:kqn1r5LP0
行ったことないな・・・
だが、豚骨の店ってくさるほど周りにあるよな・・
な、中四国
224 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:28:06.27 ID:Z2XdGjwx0
仕切りない一蘭もあったのになあ…。
まだやってんのか。
味は好きだ。
味千の後追いか
四国だけど中国地方なんて行ったこともないから「中四国」とまとめられるといっつも違和感がある。
227 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:34:41.94 ID:x6ftkzzf0
魚の味がする豚骨ラーメンなんて豚骨ラーメンとはいえねーよ。
佐賀の一休軒のラーメンくいてー。
229 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:52:01.13 ID:shuNUvMD0
広島に二郎系のラーメンが欲しい
この店東京にもあるよな
231 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 14:57:24.73 ID:CNlbzqF5O
やっぱ醤油か塩だな
豚骨は邪道
232 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:00:28.79 ID:ZXba7vv8O
うまいのは博多の店だけ
東京のは別物
>>105 同志がこんなにいるとは思わなかった
一蘭だけ食べた後おなかが緩くなる。
最初は豚骨があわないだけかと思ったけど
、他の行列系豚骨では平気だった。謎。
234 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:04:06.04 ID:TDIujskSO
豚骨は好きだが細麺が嫌い
なんで豚骨は細麺ばかりなんだ
235 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:05:53.86 ID:c/wgMa4FO
ザーメンは入れてないよな?!
236 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:06:09.98 ID:0gzrb/lzO
>>226 その全域が田舎だからまとめればいい。
どんだけ田舎かっていうと、
映画版エバンゲリオンが唯一上映されていたのが、
中四国で広島の小さい映画館(雑居ビルの上階にある)ってくらい。
映画見るのに宿泊を考えないといけないんだよ。
都会じゃありえないだろ。
中国に進出かと思った
一蘭、化学調味料の味しかしねーじゃん・・・
239 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:10:03.06 ID:PchWOLHR0
240 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:10:43.43 ID:/Z/cI0Nb0
>>233 自分もですよ。
どうやら唐辛子ダレが合わないらしい
2分の1にしたらあまりくださなくなった。
自分の場合はね。
241 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:11:28.50 ID:0gzrb/lzO
そういや31号線沿いに一蘭なかったっけ?
海田の先で、去年ぐらいに名前が替わったとこ。
博多でも旨いと思ってるやつは殆どいない
博多で旨いと言ってる奴はよそから
博多に来た人間
243 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:18:16.81 ID:xh5xDG/r0
豚骨はうんこくせえからいらねえ
244 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:18:47.14 ID:02R9KWZtO
一番旨かったトンコツは博多で食った隣が綺麗な立体駐車場で並400円、替え玉・替え肉100円のお店。
アッサリちょっとだけしょっぱめのバランスが絶妙だった。加えてあの値段とクオリティのせいで他店がどうしても割高に感じる。
245 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:21:19.40 ID:lA51Jd+m0
横浜の一蘭はトイレにペーパー掛けが10個くらいあってちびった
私は奈良県民だが
福岡・関東では24時間営業してるから、行った時は何回か利用してる。
大阪は、黒門市場にあるラーメン屋のとんこつラーメンのが安くてうまいから
大阪では一蘭行かない。
10年前に一回いったきり
一風堂もまったく美味しいと思わない
つかラーメンよりちゃんぽんがいい
>>246(追記)
値段は高い。麺の量は少ない。具が少ない。無料トッピングがない
という事は承知の上です。24時間やってるから、早朝にがっつり食べて…
その代わり昼飯抜いたり
249 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:38:07.33 ID:5UE0FbrcO
豚骨ラーメンが苦手な人は多いと思う
実際、自分も含め周りにも豚骨ラーメンが苦手な人が多い
特に高齢になるほどその傾向が
因みに博多の40才以上の方は豚骨ラーメン平気ですか?
250 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:38:59.33 ID:vHhyDyRa0
福岡じゃ一蘭行くぐらいなら牧のうどんかウエスト行くって奴多いと思う
博多駅なら10年ほど前(新幹線駅改装前)
コンビニampm・吉野家牛丼と同じとこに、博多ラーメン屋ありましたよね。
そこに3回行った事あります。
252 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:48:09.06 ID:fVgyGhgc0
>>249 福岡人じゃないが、まだ割と平気。
本来ちゃんと仕込んだとんこつスープって、割とこってりさっぱりなのよ。
不味い店、へたくそな店ほど、「油っこくすればいい」って思いこんで、
それを食うと後々後をひいてお腹の具合を悪くする。
>>226 北陸地方と東海地方は文化も何も違うのに中部でまとめられてんだぞ
俺はあの独特の甘味が苦手。
それがいいんだって人もいるんだろうけど。
255 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 15:53:47.96 ID:4gqEoltPO
福岡住みだけど一度も行ったことない
ラーメンよりうどんが好き
でも販売の仕事してるから、お客様からおいしいラーメンの店とか聞かれた時適当に一蘭って言ってる
これのどこがニュースなんだよ
257 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 16:13:28.04 ID:AvbRx3KLO
小鳩が旨いと言ったら間違いなく食いに行く
258 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 16:18:02.73 ID:xjht+MNLO
たまごを殻付きで出された時は意表付かれたわ
259 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 16:25:03.78 ID:ll7qdR3wO
初めて福岡行った時にこの一蘭ラーメン食った時はうますぎてびびった
大声で喚きながら食い散らすイメージのある中国には向いてないだろ?
ここはカウンターが最強すぎるから結構いくわ、一人者の味方
まずビール頼んでゆで卵食いながら飲む。
チャーシューも味濃いからつまみ行き
で、ネギ4倍にしてライスつけて、麺食い終わったらライスをぶち込んで食う。
ここのカウンター以外ではこんな事できないからな・・
福岡の人間はラーメンごときに790円も出さん。
一風一蘭どっちも高過ぎ。だして500円だな
広島市民だがラーメン一杯800円近く、高いと感じる。
香龍かとりの助でええわ。
264 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 16:48:55.71 ID:LDxPp4CO0
脂の浮いてない、サッパリした鶏がら出汁の醤油ラーメンが食いたい。
265 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 16:49:28.18 ID:163J+6tU0
>>236 愛媛の松山で普通上映してたぞ
俺が知ってるだけで衣山シネマサンシャインと重信のサンシャイン
266 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 16:49:35.19 ID:2dIZP8ir0
陽気(江波)…スープまで全部飲んでしまうサッパリ系の豚骨醤油ラーメン
我馬(三篠)…広島人の舌に合うよう改良された“博多風”の豚骨ラーメン
ここに一風堂に次いで一蘭が参戦か。豚骨醤油好きの広島で定着出来るかな?
267 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 17:09:44.07 ID:rOFgi9oY0
でもあれだろ?
福岡じゃラーメン食べる時に、
高菜食べたら怒られるんだろ?
268 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 17:18:04.22 ID:Oqa6A4Wd0
何故にラーメン一杯に
¥500以上払うのかと小一時間、、、、
269 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 17:22:51.34 ID:0zjrPg5A0
友達の結婚式で博多に行ったとき、一風堂と一蘭に行った。
明らかに一風堂の方が旨かった。一蘭は雑だった。
一蘭は卵が一番うまい
こないだ下北沢で食べた。
旨いとか不味いとか高すぎるとかどうでもいい。
一度食っておくか、という程度の興味。
ラーメンなんか別にどうでもいいわ。
272 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 17:38:27.39 ID:73RUKUnAO
ラーメン板落ちてる?
一蘭好きなやつて美味い=塩辛いだろ?
バイトでも作れる準インスタントの工場スープに金払えるかよ。
中国に進出に見えたw
わかりにくいよね
>>271 下北に一蘭できたの?
渋谷の一蘭は週一ぐらいで行くわ。
下北だとやすべえだっけ?
あそこには行ったことあるな。
276 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 19:25:47.67 ID:AKdDdWoQ0
一蘭好きなんだけど同じオーダーで頼んでも味にムラがあるんだよなぁ
超こってり・濃い味で頼んでるのに妙にさっぱりしてたり薄味だったり
チャーシュー抜きで頼んでるのにチャーシュー入ってたりしたら他のオーダーまで間違えられてるんじゃないかと勘ぐりたくなる
ところで天神限定の釜だれとんこつってどんな感じか食べたことある人いる?
一蘭って関東にもあるのかな?
見たこと無いけど、東京、横浜近辺にあるなら食べてみたい。
>>277 あるけど美味しいラーメンを食べに行きたいのなら他行け
>>233 以前は大丈夫だったんだが、
10年くらい福岡離れてて一昨年帰ってきてから
一蘭行ったら腹具合がおかしくなった。
将軍とか、かしい亭とかほかのとこは問題ないんだけど・・・。
>>277 俺が知ってる限りでは横浜、新宿、渋谷、六本木、上野、水道橋、越谷レイクタウン、千葉、こんなもんかな。
282 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 20:32:55.62 ID:2wVYMQJk0
元祖長浜屋か秀ちゃんラーメン
広島展開しろよ
それかウエストか牧のうどん
283 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 20:38:58.33 ID:rTLth6zVO
ぼっけぇラーメン
>>277 いっぱいあるよ
新宿、渋谷、池袋、上野、六本木、ラクーア、立川、町田、横浜、川崎その他
店舗の展開具合なら福岡よか上かもね
まあ一蘭のWEBサイトで確認するのが一番確実
ノーマル600円以下ならまぁ納得だが790円だとまったく満足できんなぁ。
天一や博多げんこつの一品つきご飯セット(690〜790円程度)食ったほうが全然満足
286 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 21:13:19.24 ID:rFlJWw6xO
九州ラーメンで790円はボッタクリだろ。
ただでさえ量が少ないのに替え麺をしたら950円ぐらいになるのは許されない。
九州ラーメンは一杯50円で替え麺100円くらいが妥当な値段だろ
>>285 げんこつ、月曜に行ったけど微妙だった。大阪だけど、チェーン店多すぎ。
麺がストレートの細麺を期待してたからなんだろうけどね。
なんていうか、あのストレート麺で、最初普通、替え玉は固めとか、
そういうのが博多トンコツに期待しているんだよ。
別に一蘭でなくても構わないんだけどね。
>>287 元祖は今3つくらいに分裂してわけわからん状態だが。
290 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:12:21.02 ID:0DfGR/ULO
都内だと博多天神で充分うまい。
500円で替え玉1個無料だし、なんたって速い。
美味しくない
チェーン系なら一風堂のが美味い
292 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:27:18.96 ID:LZiJLifl0
福岡っていったらフキ屋のお好み焼きがうまかったな。
293 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:29:52.78 ID:pXC801vEO
体に悪い食品の代表が豚骨系ラーメン、医者に早死にしたいなら食えと言われた
294 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:32:14.83 ID:uTCMJAyT0
最近は大阪や神戸にもっと安くてうまい博多ラーメンを食べられる店が
増えたのでわざわざ一蘭みたいな客のコミュニケーションを阻害する
所には行かない。
295 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:33:20.49 ID:rmYgqlFv0
四国は物価安だから
ラーメンなんて500円越えるとみんな食わない。
296 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:37:50.90 ID:iX1EOL4l0
養鶏場システムだったっけ?
297 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 22:41:16.73 ID:/bSyWWa40
元祖長浜、丸星だろやっぱ
広島の一風堂、コッテリさ足りず、満足できなかった。
あれ、地域にあわせてあっさりさせているの?
一蘭はしっかりした豚骨らーめん食べられる。
>>289 個人的には長浜家1号が在りし日の元祖に一番近くてうまい。
303 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 23:17:55.84 ID:5r/G2MWL0
一蘭より一風堂の方が好きだな。
一蘭高すぎでCP悪いわ!
304 :
名無しさん@12周年:2011/11/24(木) 23:22:11.57 ID:RHEjOgMZO
広島県人だが490円でこってりコク美味なとんこつラーメン食わしてくれる所が近所にあるんだけど・・・
790円とか正気の沙汰とは思えない
>>255 おまいが客から信用なくしてないか心配
かといって、福岡のラーメンで万人に受ける店ってなかなかないんだけどな
>>300 袋麺ならおおっって思ったけどカップかい
307 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 00:02:51.35 ID:gBtFkSk10
近所にあるラーメン500円替え玉50円の店から考えると
高すぎて行く気がしない@埼玉
そんな事よりおまえら
今日は天一が山口県に初進出・オープンする日なんだぞ
今日から三日間半額だ、祝え
>>110 そのネーミングはあんまりだ。
>>123 大砲はまだくさくねーよ
クセーのは大龍だろう。
まぁあの臭さをラーメン屋のにおいとして違和感なく感じられればね。
最近、普通のしょうゆラーメンが食いたくなっても行く店が無い。
しかし、日本ってすぐ移動できるし出店できるから
ご当地グルメがどんどんなくなるな。
なんで九州とんこつラーメンが日本全国で食える?
それで価値が上がるか?
俺がガキのころはもっと地方限定だった。
今じゃ全国dこでも一緒。
馬鹿みてえ
せいぜい讃岐うどんが地元で50円で腹いっぱいという
非日本基準なだけ。
>>310 加ト吉の冷凍しょうゆラーメンに刻みネギをふって食べてみろ
>>312 とんこつラーメン食うためだけにわざわざ九州まで行かなきゃならんとか冗談じゃねーよw
>>314 九州行く用事でもなけりゃとんこつラーメンなんか食う必要ねえってことじゃね?
>>315 いや、それを
>>312が決める権利はないでしょw
「ご当地メニューの価値が薄れるからとんこつラーメン食いたきゃ九州行け」とか
とんこつラーメン好きにとっては大きなお世話だわな
317 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 03:39:17.04 ID:u4pJC8RW0
五木食品で充分。
九州の棒ラーメンメーカーのレベルはそれほど高い
318 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 03:53:57.47 ID:wGdtiljrO
>>314 旅行の口実にはなるわな
ラーメンなんてどこでも食べれるが
やはり旅先なら御当地のやつは食いたくなるだろ
どう考えても一風堂より一蘭の方が美味い
320 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 07:18:02.04 ID:UK1yK3pK0
>>318 旅先でご当地グルメはいいけど、たかがとんこつラーメン程度すら旅行して現地に行かなきゃ食べられないのは勘弁してくれw
ちょっと前、10年も経ってないと思うけど
テレビで、中国の小学生の修学旅行で日本に行くことになったんだけど
ヨコハマのラーメン博物館に行くってンで
それぞれが食べたいところにいくのに日本のテレビがついていってたの
小学生は有名なトンコツを食べたいといって、わくわくして待つも
子供たちはトンコツのにおいに少し鼻をつまんでいたな
食べたらおいしいとか言ってたけど
サラダ油と味の素に漬かった ぼろ雑巾にしか感じなかった。
323 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 10:27:00.06 ID:ghyzBKQt0
広島市民だけど大砲ラーメン来てくれ!
大学で福岡いたときに毎日のように通ったよ
>>308 あんなまずい店いらんわw
しかも最後の行「呪え」にミエタw
324 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 11:14:23.77 ID:8dwCssff0
中四国なんて言葉ねえぞ。
四国の中央部のことげ?
中国四国じゃねーのけ。
どんなラーメン屋でもチェーン化するとダメだね
暖簾分け程度の複数店はある程度のクオリティ保てるけど
それでも店によるバラつき出るしね
ラーメンなんかある程度おんなじなんだから
あじへいとかすきだもん
>>325 同意。
お弟子さんたちがのれん分けとか、独立という形式なら
結構味は保てるんだけど、チェーン化、フランチャイズ化は
確実に劣化する。
まあでも、某店の師匠から話を聞いたことあるが、弟子だと材料、
時間(ストップウォッチ使用)、作り方、全て完コピしても
同じ味が出ないし、しかもしっかり客に見破られると嘆いていたw
それでもやっぱりチェーン店より、独立したお弟子さんの方が
美味いラーメン作るんだよなぁ・・・w
>>312 バルセロナのようにマクドナルドに投石だな
329 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 12:26:52.03 ID:Nv6pbRGg0
一蘭とかw
福岡で一蘭のラーメンが美味いとか言ったら、失笑されるぞww
あれは商売が上手いというだけで、ラーメンが美味いわけじゃない。
博多(福岡)の人間は、それぞれ個人単位で好みのラーメン屋があったりするんだよ。
数百メートルおきにラーメン屋(とんこつ)があり、
しかも、夜になるとラーメン屋台が軽く100くらいは出て、
とんこつラーメンの話題でガチ喧嘩が発生する地域だぞ?w
全員が特定のラーメン屋を褒める事は、まず無い。
チェーン店って、他県の人を連れて行く店だからな。
取り敢えず好みは置いといて、誰でもそれなりに美味いって言う。
331 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 13:08:18.31 ID:InlyPbcu0
焼肉でいうところの叙々苑だな
高いってことだけで有難がる
そこで食べてる自分カッコイイと自己暗示してる
333 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 13:44:32.63 ID:w7QS2Co30
福岡人は、福岡にいるかぎり、一蘭や一風堂はたべないけど、関東あたりだと、高いくせに臭いとか、無駄に油ギッシュとか間違ったラーメンも多いから、一風堂の白とか、一蘭は重宝する。
けど、高いね。
福岡の長浜の魚市場界隈だと、1杯400〜500円くらいで長浜ラーメンたべられるからなぁ。
一風堂や一蘭は高すぎる。
334 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 14:04:35.84 ID:a1xO9Edh0
>>331 俺も、トンコツなら糟屋の一九ラーメンが好きだ。
今は遠くに引っ越してしまったが、あの味は忘れられない。
昔は猫ラーメンって言ってたけどwww
335 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 14:08:10.71 ID:XLe2uWbB0
飲んだあとに臭いとんこつラーメン平気で食べるとか、九州人は色々おかしい。
臭いでゲロ吐きそうになるわ。
>>335 九州人からすると、豚骨スープの匂いを臭いと
感じる方がわからんw
九州じゃそれほど臭く感じないのに東京じゃ臭い。
水の問題かな?
338 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 14:36:08.14 ID:7tbo3sek0
本場のとんこつラーメンてそんなに美味しいのか。
神奈川周辺で本場の味をそのまま空輸致しました。的なラーメン屋さんは無いのかね。
わざわざ福岡まで行くならラーメン以外の屋台もすごいらしいから2泊3日で
倒れる寸前まで食ってお土産に明太子10kは買って帰るぐらいの覚悟がいるね。
339 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 14:43:11.11 ID:Ktxbizc70
九州の店でびっくりしたのは、高菜がのせ放題だったことだな
後は、なんか豆板醤みたいなのレンゲにのせて、麺をつけながら食べた
>>329 だから?
味の好みなんて人それぞれだろ
一蘭とか一風堂が好きって人間だっていておかしかないと思うが
こういう「本物の味を知らない奴かわいそうw」みたいな目線マジでウザイわ
>>333 そういう脂ぎったのが好きって人間もいるのに「間違った」とか言われてもなぁ・・・
342 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 14:48:36.24 ID:FWVUF7Hk0
あんな高くて不味いラーメンが海外進出できるのか!?
あれならスーパーで売ってるとんこつラーメン作って食った方がうまいわ!
博多ラーメンは安くていいよね、500円前後がデフォだし。
750円の一蘭は高いと言われてるが首都圏では安いんだよな。
344 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 14:55:11.48 ID:RBpPmoqg0
なんばいいよっとね、博多んもんはラーメンじゃなくて
牧のうどんば好きで喰うったい!
790円…終わってる…広島じゃ即死w
天然とんこつ
の意味がよくわからないんだが
>>335 俺は初めて先輩に食わせて貰った時は、
罰ゲームかイジメだと思ったよww
慣れちゃうと何でも無いんだけど、
本州の人間を、極端な店に連れて行くのは迷惑だと思ったw
348 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 16:23:57.89 ID:7tbo3sek0
>>339 thx。
赤と黄色の色使いが博多っぽいw(勝手なイメージ)
相模原はちと遠いけど桜木町の一蘭寄ってから食べ比べに回るのがよさそうだわ。
あーラーメン食いてー
>>346 人工とんこつじゃないよ、て意味なんじゃ?
350 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 18:32:36.60 ID:D1QjdEi/0
トンコツラーメン発祥の地は久留米
その久留米で俺が一番美味しいと思うのは
丸星ラーメン。
351 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 18:44:34.98 ID:q/rjOnBXO
廣島はお好み焼きが有れば十分じゃけぇ〜のぉ〜。はぁ〜
日本中探しても、市販ソースつこぉとるとノボリまで立ててウリにしよるのは無いじゃろが
一蘭は一回だけ食った事があるが、あの店って注文する前に、細かい味付けとか麺の硬さとか記入する紙を渡されるんだよな。
自分の好みに調節できるんなら、そりゃ不味いなんて言う客は少数しか存在しないよなw
>>352 お前はうんこ味のカレーとカレー味のうんこを選ぶ店に満足するのか
354 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 19:11:42.46 ID:7727/uWH0
>>351 「あのノボリが立ってる=市販のソース」じゃないから。
それぞれの店が、オリジナルのソースを、そのノボリのソース会社に注文して作ってもらい、
その工場で作ってもらったオリジナルのソースを、お店で出すお好み焼きに塗っている場合もある。
355 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 19:12:29.31 ID:ejXWpgdd0
けっこう好きだけどな。ブロイラー
>353
>お前はうんこ味のカレーとカレー味のうんこを選ぶ店に満足するのか
俺が言いたかったのは、
客によって味を変える事で、その店へのネガティブな評価を誤魔化してるんじゃないか?
って事だよ。
358 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 19:25:34.13 ID:6seyFaqcO
高菜食べてしまったんですか!? のモデルってここ?
博多で食べたが不味くて吐いたから要らない
360 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 19:44:09.74 ID:wlh/JtRX0
中四国初出店っていったら岡山じゃろうが
仕切りの印象だけが強烈で、味をさっぱり覚えていない。
362 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 20:30:11.62 ID:YXNyarcqO
スタンダードな博多らーめんの具は刻みねぎ・刻みチャーシューのみ
これにごま・紅しょうがを好みで入れる
よって適正価格は400円〜450円
四国成分はどこにふくまれてるんだよこれ
・自動販売機で食券を買う。
ふつうだな。特に珍しくは無い。
・「いらっしゃいませ」が録音。
まぁここまでは許せる。
・カウンターが仕切られている。
客は養鶏場のブロイラーかっ!
・カウンターと調理場が板壁で仕切られている。
誰が調理してるのか見えない、どんな調理してるのか見えない。
調理しえるのはアルバイトの学生かもしれない。
衛生状態も何も確認できない。
・麺の固さや辛さなどの好みを紙に書いて渡す。
お好みの味が自由に選べる?いやいや、客に味付けさせてるのと一緒だろ、それ。
味付けは全体的に辛め。つか、辛さで味をごまかしてるとしか思えない。
・替え玉など追加注文も紙に書いて渡す。
交換日記じゃ無ぇ!
・食ったらとっとと店を出る。
店員に見送られることも無く寂しく出て行く。
みんな貧乏なんだな
367 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 20:45:39.11 ID:FDx1CSUt0
観光客専用のラーメン屋なのに他県に作ってどうするw
あのブロイラー方式がすばらしくて泣いた
替え玉ありで950円だからな
ラーメン屋にしちゃ高すぎる
369 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 20:48:44.31 ID:PioKNuBF0
ラーメンに450円以上出す奴はバカ
370 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 20:51:03.78 ID:ckhfnhy10
>>369 カップラーメンみれば適正価格がわかるもんな
200円で十分利益でるんだからぼったくりだわ
371 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 20:53:26.66 ID:YxA5bPZS0
いや、ファストフードの中ではラーメンの原価率は高いのだが
ぶ・・・・豚骨ラーメン
>>365 ヒキオタ気味の人間には画期的なシステム。
アルバイトがばりばり調理してるけど、なんか問題ある?
374 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 22:20:41.04 ID:iNsVKne80
一蘭は高いしかイメージがない。味は普通なのに。
>>352 好みに調節しても不味いんだよ。
10年前まで美味かったのに。
広島で言うと、お好み共和国で、お好みを皿に盛る店って感じなんだな。
カップラーメンってまずいじゃん
それと原価を比べてどうする
378 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 22:35:14.04 ID:9p0LdzaH0
福岡県民の味の判断は置いといて、
タレントや有名人に人気なのは一蘭なんだよな!
あの有名人の来店写真を見た時は吃驚したわ・・・
特に外タレからしたら、あの店構え、システムと何もかも新鮮でかっこいいんだろうね。
レイジのザックが来店してたのには笑ったけどw
379 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 22:37:27.74 ID:9p0LdzaH0
一蘭は確かにまずくなったよね。
特に麺が最近変わったと思う、縮れ麺になってたぞこの前言ったら・・
380 :
名無しさん@12周年:2011/11/25(金) 22:41:30.86 ID:PjJemkmr0
1日12時間の開店だとすると、月商1400万円に到達するには、
1.2分間に1人の客が来ないといかんね。
広島でいうと八丁堀のみっちゃんが福岡に店出す感じか。
否定的な意見が出るのもわかる。
一風堂も太鼓グループのスポンサーとか
手を広げすぎてて胡散臭いんだよな
ここ数年は久留米、熊本ラーメンと
資さんうどん(肉ごぼう天うどん)がお気に入り
下痢したい時にいつも利用してます
いつも味濃い、こってり、秘伝倍にしてたから今日は味薄め、あっさり、秘伝無しにしてみたら美味かった。
薄めでもうまいじゃん?
385 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 01:02:58.13 ID:zSH6AxfFO
基本の味が一番バランス取れてるように作ってあるのが普通
貧乏人根性丸出しで野菜増量無料とかに飛びつくと糞不味くなる
386 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 01:11:58.18 ID:GKPCkS6L0
今の一蘭は不味い、洒落にならないほど不味い
カップ麺以下の生ごみレベル
一風堂と臭さでタメ張れる
387 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 01:15:40.58 ID:ELbB6bc00
博多のラーメンとか500円以下が相場だよな
本州の人間はラーメンに1000円とか出すらしいが
388 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 01:17:26.24 ID:5P9LowxRO
(・∀・;)うどん県は難攻不落
389 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 01:18:34.24 ID:qq9Dl1v+0
ここのはスープの甘みが強くて食えないんだよ。
後食い方などどうでもよろし。
>>387 ラーメンに限らず物価の違いがそんなもんだから
広島焼き 肉玉そばダブルが食えるね
豚骨ラーメンは既に飽和状態だと思うよ
地元福岡県民は一蘭・一風堂なんか行かないね
高くて不味いだろ
ここが美味いって言う奴はよそ者と見なされるぞ
福岡の夜、繰り出して
ラーメンを食べ歩いてみたいな
一人で・・・
地方と東京の価格の差
ラーメン: 地方平均400円、東京平均750円
ハンバーガー: 地方平均120円、東京平均350円
ハンバーグ定食: 地方平均380円、東京平均750円
やっぱり東京は物価が高い。だからGDP日本最高だし。
福岡県民ってラーメンでよそものかどうか判断するのか
むしろ都民からしたら福岡なんかで地元民だと思われたら軽くショックなんだが
福岡県民うぜー
398 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 10:15:34.29 ID:Uzl5Lhqo0
>>381 そんな美味しい店じゃないwwww
まぁ俺はサンモールのみっちゃんのほうが大好きだけどね
>>391 大砲ラーメンくらいインパクトがあれば売れると思う
399 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 10:16:56.28 ID:KguD5nRJ0
トッピング海苔一枚で100円の店だっけ?
400 :
南米院 ◆ULzeEom5Pip0 :2011/11/26(土) 10:17:57.73 ID:xAbHNzSP0
一風堂はいまいちだったけど、一蘭はどうなの?qqqqq。
個室風のあの殺伐としたラーメン屋ね。味はどーだったかなあ?
結局好みの問題だしな
>>400 横浜で食ったが、値段ほどの味じゃないな。
403 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 10:30:51.27 ID:y/PyJrbrO
>>400 20年くらい前に初めて食った時には感動した(人生の中で食い物で美味いからと感動したのは
カツカレー初めて食べた時以来2度目だった)けど、色気出してチェーン化しまくって値段もみるみる
ぼったくり価格にしてきたんで、最近は看板トータル的にはイマイチ好きになれないなあ(´・ω・`)
まあラーメンの味の好みはホントに人それぞれで、アレほど評価分かれるものはないから、話半分
参考程度に聞いといてw
一蘭いったわ埼玉の
一人つづのしきりの
替え玉は呼びボタンで、チャルメラ
批判してる奴のオススメラーメン屋を教えてくれ。
行ってみたいから。
山手線内がいいな。
最悪横浜までなら許す。
>>300 カップラーメンと、外で食うラーメンは
全く別物だぞw
>>312 そんな馬鹿なこと言うのなら、
ハンバーガーを食べるためだけにアメリカへ行け。
ソーセージを食べる日は、ドイツかウィーンに行け。
イタ飯は飛行機とばしてイタリアへ行け。
もちろん、フランス料理はパリで食えw
<<398
じゃあ、悪名たかき、うずしおにしよう。
地元福岡で一蘭食ってる奴なんていねえよな
完全に観光客用のラーメンだわ
福岡が地元とか恥ずかしくて言えない
412 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:06:46.11 ID:7pA7I3FN0
413 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:11:29.50 ID:gzo4nXAeO
こんなに値段高かったか?
414 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:14:53.24 ID:epa9n9YkO
10年以上前に福岡で食べたときは美味しかった
ドームシティにできた頃も美味しかった
立川にできた店に行ったら全然おいしくなかった
415 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:16:13.77 ID:nsZrRxPa0
俺一蘭好きだな。関西に住んでいるとああいう九州のとんこつに
なかなか出会えない。大分に帰る途中小倉で降りて食べに行くわ。
あれよりもっと上手いラーメン屋が博多にごろごろあると思えば
非常にうらやましい。一風堂はちょっといまいちだな。高いし。
416 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:16:15.72 ID:dSQwh+BA0
中四国なんて表現始めてみたわ。普通は中国四国だろう
なか・しこく 四国の中央付近? とか思ってしまったわ
あのブロイラー形式が気色わるくて一度しかいってない
あれのインパクトが強すぎて味は覚えてない
418 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:21:38.73 ID:KujImF7MO
俺の知る幾らかの福岡人で不思議なのが
他所の味を受け入れられないこと。
ラーメン、うどん
寿司屋の醤油やカツ丼まで「マズイ」と言って食わない。
醤油は俺も逆に、甘ったるくて旨いと思わないけど…
419 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:29:25.12 ID:sKecYL1CO
鶏小屋
ロードオブザリングかと
422 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:37:01.26 ID:ZxbKzm340
ふつう本通駅なんて言わん
423 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:38:25.19 ID:lwVopSw40
一蘭は高いだけでイマイチ
一風堂で十分
424 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:39:05.50 ID:Slq3HaLo0
先に出店した一風堂のひとが、
中国の都市部の水質は思った以上に悪くて
中国製の浄水器を2台通した水をさらに日本の浄水器に通す
そうしないと日本の浄水器がすぐ壊れるっていってた
でもそこまでやっても、合格点ぎりぎりの水らしい
たしかにグランドハイアットでさえも
シャワーの水はなんか泥臭い臭いがするもん
425 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:42:07.02 ID:KujImF7MO
ここ、広島人居るだろ?
本当に幼稚園児が
「ワシは〜じゃけぇ」とか喋ってるの?
426 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:42:21.93 ID:Slq3HaLo0
人気の博多ラーメンってのは
実際、久留米とか熊本ラーメンに近いだろ?
一蘭て何で高いの?辛くてこってりしてるだけなのに。
ここのは相性が悪いのか、消化不良気味になるんだよね。
王将ラーメンがウマければいいんだが、ちゃんとマズク作るので
他のラーメン屋に行かざるを得ない
前、天神に行ったときに一蘭で食べようと行ってみたら行列できてたので、すぐ奥の別の店(名前忘れた)に入ったが、
美味しかった。客は俺しか居なかったが。
今思うと正解だった。あの店、まだあるだろうか・・・
>>418 彼らを排外的・閉鎖的で感覚が固定化していると非難するのは酷である。
地方人が死守する最後のプライド=ローカルで培われた味覚。
(言語が標準語化するのに対する抵抗よりももっと強いかもしれない。)
それがなんであろうと、地元の人間が「旨い、不味い」と断定するならばそれはそういうものとして
受け止めてやらねばならない。それが他者への尊重。他者の尊厳の承認。
東京人は、いくら大阪人や九州人が頑なに(時にはアンチ東京丸出しで)地元が一番と主張しているときには
生暖かく柔和な心情でもって対応すること。
431 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:52:28.84 ID:TYfyz/Yb0
一蘭って高いし不味い
近所に2軒あるけど
もう何年も行ってないな
福岡の人間は一蘭・一風堂をマズイ・観光客用と評価するけど
現実にはこの2店舗が都市部で受け入れられてる福岡のラーメン
福岡生まれの人間が好むのは長浜系(薄い)か臭いラーメンだよな
福岡発で一蘭・一風堂以外ってリュウリュウケン(まだあるのか?w)ぐらいしか知らんw
秘伝3倍アンパイ
4倍にしたら飽和した
434 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 13:58:30.51 ID:r0OlzUaU0
豚骨ラーメンは豚の頭で出汁取ってるって聞いてから食う気がおきない
435 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 14:01:30.78 ID:gV0MrlSB0
一蘭は食券式だし食い逃げできないからいいかもな
スタッフのスペースとも仕切られてるから強盗も難しい
>>435 いや〜
下北沢店で食券買って中央の通路まっすぐ進んだら
スタッフスペースであることに気づかず
「椅子がない・・・」ってしばらく悩んだよw
437 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 14:07:49.28 ID:AYW34iFM0
そういや周りにも2人ぐらい一蘭食ったら下痢するって奴いたな。
食中毒だったら吐いたり腹痛だったりで大変だけど、ただお腹がユルくなるらしい。
その2人とも替え玉3つぐらい頼んでたから食いすぎなんじゃないかと思った。
俺は替え玉1回だけだったし。
別に叩くつもりは無いんだけど、出張で博多行った時に色々連れて行って貰った先の味はどれもきつかったな。
普通に売られてる明太子やチェーン店のはそんな事ないのに。
これはあれかな?やっぱ地元の本格的な味の壁なんだろうね。
439 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 14:12:21.78 ID:kni5x7f8O
美味しいと思わないし、雰囲気も苦手。あの仕切りに騙されてる感じ
福岡は美味しいラーメン食いに行くのに車必要だから
博多に着いたらとラーメンより先にお好み焼きかうどんを食いに行こうと思う。
441 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 14:20:00.01 ID:nsZrRxPa0
>>432 福岡以外の九州人が好むトンコツは長浜よりも久留米なんかな?
店舗毎で価格が違うのは知ったけど790円は高すぎだろ
>>442 福岡ではラーメンが790円ではやっていけないはず。
平均400円だから。
このデフレの時代にラーメン一杯790円とかwww
445 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:09:16.83 ID:CFCqjy+p0
790円 一度食べて 二度と行かない予感。
まあ韓流よりは定着してると思うが
500円なら行きそうな価格だけど
790円はほとんど地代だろうけど まあやめとく。
446 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:10:28.93 ID:GUiOW4Hk0
ブロイラー形式なのは、都市部の狭い場所でも出店するための策だろ
味集中とかいってるけど、一人だったらケータイいじりながらラーメン食うから意味ない
座敷タイプの席より回転率も上がるっぽいし
あの仕切りがなかったら隣の客と顔が近すぎて気まずいな
まぁ何が言いたいかというと、ラーメンなんてマクドナルドやコンビニ食のようなジャンクフードなんだから
どんな座席だろうが食えればどうでもいいんじゃないの?
447 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:12:21.97 ID:sZAafZMj0
山岡家のくっせえ豚骨ラーメンのほうがマシ
使ってる脂と秘伝の一味唐辛子の相性が激悪らしくて
普通の人間なら下痢がデフォ、
ソースは元店員の俺
何回か行ったことあるけど、めちゃくちゃ美味しいって感じでもないなぁ
住んでる所の近所だと北浦和のつばめ軒が最強だな
ラーメンに替え玉2回にチャーシュー追加して、ご飯を頼むと1500円になるからなぁ。
最近はコンビニおにぎり持ち込んでスープに入れて食べてる。
452 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:20:24.02 ID:49EPoMX/0
海外で流行るラーメンって大半がとんこつラーメンだよな。
やっぱり豚は多くの国で普通に食べられてるからかな?
>>449 そんなん末端の俺に言われても(´・ω・`)
まぁあの脂を生で見たらマジで一生食う気しないよ
腹の悪いやつは気をつけて、としか言いようがない。
あと女は食うな、カロリーが二郎並
454 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:24:31.15 ID:uzbJnk2OO
ブロイラー式のところね。
不味くはないが、あれは寂しい。
455 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:26:16.27 ID:Uzl5Lhqo0
>>453 「一蘭 下痢」 約 4,340,000 件 (0.21 秒)
「二郎 下痢」 約 376,000 件 (0.23 秒)
あの二郎の13倍の下痢を誇る一蘭デス
原価1杯数十円、秘伝のタレは調味料混ぜただけって、
バイトしてた知り合いが言ってた。
一蘭のいいところは深夜遅くまでやってることかな。
3次会辺りで行くところ。
457 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 15:54:20.58 ID:iQa35/ws0
>ラーメンは「天然とんこつラーメン」(790円)の1種類。
なんでラーメンってこんな高いんだろうな?
390円ぐらいなら週1ぐらいで行こうかなと思うが、「800円近くしてこの味とこの量かよ・・」と合格ラインがぐごっと上がってしまって、
滅多に行かなくなってしまう。
300円で、うどんにちくわと芋天乗せて食った方がマシ。
>>22 代金請求の時に揉めるからだろ
食った食ってない
無料だと思ったら有料だった
金払った払ってない
等々結構もめる場面を見たことある
他のラーメンと違ってなんでも塩味濃くしとけりゃいいだろうっていうのがないし
味を楽しめるとんこつラーメンは珍しいと思う
>>457 たしかに、マルタイ棒ラーメンとの価格差が1杯あたり700円と考えると不条理だな
462 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 16:11:20.26 ID:W7kzGK4C0
あそこ行ったら自分がブロイラーになった気分になれるんだよね・・・
463 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 16:19:48.61 ID:crl91ZSvO
福岡では一蘭や一風堂は気軽に食べれない高価なラーメン
香川ではうどんが50円。
福岡ではラーメンが390円。
これが当地では適正価格。
日本は広い。
>>463 その割に味、普通だよね。
一風堂は一回食べたらもうイラネってなったqqqqq
みんな値段が気に食わないからいちゃもんつけてるんだろ?
貧乏って悲しいよな。
468 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:28:07.78 ID:nlgNHnLQO
大盛+替え玉しても790円は高いと思う金額。
ラーメンなんざ、基本500円以下の食い物だろうに。
469 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:31:14.69 ID:nQOh4vnd0
秀ちゃんは兵庫の希望軒に似てる味
470 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:34:42.62 ID:x4lfWLXDO
店員が鼻くそほじっててもわからないから行かない
>>468 福岡ではラーメンは390円程度が普通。
讃岐うどんは香川では50円で腹いっぱい食べられる。
東京が異常。
472 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:36:18.47 ID:LB993J8w0
豚骨は好きなんだけど翌日必ず下痢になる
この店DQNしかいかないよ
外食といえばラーメンって思考の北九か筑豊のやつらだろ
>>468 うちのラーメンはそこらの大衆食とは違うんだ
アートなんだよ
475 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:43:45.79 ID:nlgNHnLQO
>>441 久留米は豚骨濃厚過ぎて、好き嫌い激しい気がする
大砲ラーメンに知り合いの関西人連れてったら、「ウンコ臭い」って一口も食わなかったわw
長浜は大丈夫だったけど
476 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:51:29.27 ID:7WVW9mYtO
800円出して下痢になるとか、どんな罰ゲームだよ
>>1 トンコツラーメン?
俺は粉っぽいスープしか認めない。
>>475 福岡県人の俺でもあの匂いはダメだわw
味以前の問題
480 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 18:57:07.48 ID:nlgNHnLQO
一方、金龍はラーメン一杯280円だが、一蘭より(たぶん)客少ないという
>>480 金龍か。
大阪で一番人気のある店だな。
繁華街にある。
482 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 19:06:46.04 ID:V28ySl8G0
なかしこくって四国のどの辺?
本通りならしょっちゅう通るし、行きやすい距離だな
おやつ感覚で量少ない福岡と普通に一食分の東京を
単純に値段だけ比較するとか・・・
485 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 19:33:40.61 ID:5NGJBVX90
>>481 キムチ・飯食い放題ってのが受けてるんだろw
486 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 19:37:44.22 ID:5NGJBVX90
>>471 東京のラーメンはB級グルメとは言えない
素材が高級すぎで味も繊細すぎ
あれはB級グルメ王者のラーメンではない
一蘭ってスープ甘くね?
100店舗で100億売りあげていると聞く。そのうち、1%が社長の報酬。こんなものか。
490 :
名無しさん@12周年:2011/11/26(土) 19:53:00.44 ID:Fxeb5sBV0
康竜とは決着したの?
ラーメンは滋賀か京都が美味い。
やっぱ水が良いせいかな?qqqqq
>>491 滋賀の水はそんなにうまくないよ。
南部どころか北部の一部でも琵琶湖からくみ上げているから、
たとえば今津(くみ上げ)と安曇川(地下水)では大違い。
木曽川から取水している愛知県犬山あたりのほうが美味いと思う。
濃いトンコツは納豆のおいにー
がする
ニンニクが焦げたにおいですよ。
いや、俺の匂いがする
いや、ここは俺の匂いで
いやいや、オレが
どうぞどうぞ
501 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 09:59:59.80 ID:DZEvnm1y0
>>471 えーと、香川でも、かけ1玉50円はないと思うが・・・・
502 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 10:11:08.03 ID:jOlucjVQO
ここあんまおいしくない
麺が針金みたいだった
503 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 10:13:28.82 ID:EKzg/6Ms0
一蘭を美味いと言う奴は化学調味料で舌バカになってる
>>1 これのどこがニュースですか?>再チャレンジホテルφ ★
>>40 >味も一風堂の方が好きだな
>あそこはルイボスティーともやしと高菜も良い
美味いよな。
これだけで一時間潰せるんで、俺といってくれる友人は居なくなったwww
ラーメン180円、うどん50円の地方基準からしたら
790円はありえない。
507 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:15:55.06 ID:UgjU7piZ0
>>506 うどんいっぱい150円基準の香川県民だがその50円は一体どこなのかマジで知りたい
ちなみに山越から歩いて5分だから週3で通ってるw
一蘭のシステムも味もすべて嫌い
あんなラーメン屋が繁栄する事が許せないぐらい嫌い
509 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:37:44.43 ID:DZEvnm1y0
>>507 まるいちまで落として、ようやく105円だよな?
510 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:41:03.52 ID:vkhoR3oIO
一蘭おいしくない…
特にあの粉っぽさが抜けきれてない
舌触りの悪い麺が大嫌い
九州と言えば金龍だが、店舗数じゃどうなの?
512 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:44:36.99 ID:ey5U4/8y0
ここは豚のえさ場だろ。
二度と行く事無いな。
513 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:46:09.72 ID:J++xx5ss0
福岡市じゃほとんど支持されてないのにどこから金を得ているんだココ
関東?
514 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:48:39.63 ID:hGTr99xlO
福岡じゃ観光客しかいかない
515 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:49:37.81 ID:6X0irLcBO
人骨ラーメンで対抗しチャイナよ
516 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 13:50:52.81 ID:GW01wvU1O
何だまずいのか
しかし関東にあるラーメン店のラーメンはセシウム漬けだぞ
>>510 同感。
そして食った後にはなぜか腹が下る。
他の博多ラーメン食べた時にはならないけど。
なんでだろう。
売れ行きが伸びず、とんこつうどんが出来て売れるに一票
人気ラーメンって誰も言ってませんよ 自称ってつけとけよww
一蘭結構好きなんだけどねぇ。
龍の家、大砲ラーメン、広瀬食堂とかの方が好きだけど
ここの社長は一蘭引き継いで若くしてかなり稼いだからね。
高級マンションにクルーザーとラーメン屋にしては成功者だね。
けど地元じゃ観光客ぐらいしか来ないんで、あちこちに店舗広げるしかないだろうね。一風堂しかり。
>>62 陽気、すずめは並ばなくなったのかな?
京橋の小さな料理屋でその日の魚介類で作ってくれるラーメンが絶品だった。
日によって味が違うけど。
広山「中四国初」
鳥根「山陰初」
>>511 麺は改悪するわ
深夜料金とるわ
漫画の入れ替え遅いわ
で絶讚店舗減少中
10年くらい前には金太郎ラーメンちゅうのもあったが、最近見ないな。どうなった?
527 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:04:31.65 ID:tWO+cbc00
一覧本当にたいしたことナイト俺は思う。
あれだけマスコミに露出してしまうと客は過剰に期待してしまう。
本当にたいしたことないのに。
普通に旨いんだけどね。
528 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:06:44.64 ID:iWWOj1kj0
面の太さと量によって変わるけど
自分は、替え玉2〜3回するから1杯800円とかだと1000円超え確実なんだよね……
529 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:07:53.12 ID:iQ7G9jiE0
なんでこんなとこが人気なのか全くわからん。
マゾが増えてるってことか?
530 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:09:43.37 ID:UgjU7piZ0
高い
少ない
532 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:14:20.02 ID:8W1ULDq3O
久しぶりに一蘭食ったけど、やはりお腹には優しく無いみたいだ。
パチ屋のトイレから。
533 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:16:02.88 ID:4z+r35AeO
金龍って、大阪でないの?
534 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:16:30.98 ID:nT8SKYJJ0
店員の唾入りラーメン
535 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:17:09.38 ID:hyFBKS6G0
536 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:17:50.16 ID:8W1ULDq3O
>>533 博多金龍でググると携帯サイトも有るよ
店全部載ってるから
537 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:18:02.49 ID:GHVh9nXn0
中国の人は豚骨ラーメンをどのように評価するんだろう
538 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:19:33.72 ID:7dUjvVVh0
福岡の人間でラーメン好きな奴ほど一蘭や一風堂には行かない
539 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:19:47.48 ID:99nMMoYE0
たけえよ。600円にできるだろ。
540 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:21:00.21 ID:/xgtTD2a0
>>538 ありゃ、観光客相手のボッタクリだものな。
ぶっちゃけ、福岡の基準じゃ、ワンコインで食えないないラーメンは「高い」
つか、ワンコインつって、百円で食える店もあるけどな。
541 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:23:38.41 ID:mA6aN7sa0
広島なんかに出店したら、「おい、兄ちゃん、わしら家畜扱いかい?何やこの仕切りはワレ!」なんて言われそう
542 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:24:10.88 ID:D01/NXk1O
>>539 500円の価値すらない糞不味い福岡県代表のラーメン
『一蘭』『一風堂』
福岡県民は食べない、並んで食べてるのは佐賀県民と観光客だけ。
543 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:26:00.44 ID:s8wnexZWO
中国地方は尾道ラーメンの牙城じゃないの?
高すぎw
545 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:26:36.51 ID:yONIAqke0
福岡に前に住んでたことがあったが、そのときに食べたことがあるかも?
名前、一龍だったと思うが?黒崎のインター降りてすぐのところ。
両サイドに仕切りがしてあって、隣同士で顔もみえない。
ラーメン一杯に集中してあじわえるようにっていう配慮で。
注文時に、麺固めとか、いろいろ注文できるんだけど。
味に集中して欲しいってのはわかるが、まぁとにかくその味ってのが、しょぼい。
値打ちこくほどのもんじゃない。おいしくない。
ありゃダメだね。
それっきり行ってないわ。
546 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:27:46.02 ID:uxWmXU9QO
>>533 大阪の金龍って、24時間営業で座敷のとこだよね。
さらに西のほうにも金龍っていう名前のラーメン屋があって、
大阪のと同じものだと思って入ったらびっくりした。
天下一品に代わり、くそマズいラーメン屋ナンバーワンを更新したわ。
>「天然とんこつラーメン」(790円)
牛丼とマック両方いける値段じゃねーか
548 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:30:18.88 ID:XFBb7RYoO
一蘭をまずいって言っとけば通ぶれる
549 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:30:45.16 ID:aQSC6bOSO
550 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:33:38.23 ID:ym+l1P3QO
人骨ラーメンと読んでしまった
珍味もここまで来たのかと
551 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:35:27.57 ID:/xgtTD2a0
>>550 殺した相手の死体を始末するのに、
手首をラーメンの出汁にしたって事件は確かあったはず・・・
なんか目の前にいろいろ無意味な御託が書かれてるよね。水がどうとか麺がどうとか、真偽を確かめることもできないような表現でw
あとドンブリに書かれている字とか自動音声とか、いちいち客の神経を逆なでするようなものばかり。
味自体は好みひとそれぞれだと思うけど、あれだけ「お馬鹿さんいらっしゃい」的意匠の店に二度と行くかってのが人間の感情ってもんじゃないの?
一度行った印象は「狭い・高い・少ない・特に美味しくない」だった
10年ほど前に六本木に出来た時に行ったが美味くて驚いた
去年久々に上野の店に行ったら微妙だった
555 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 16:40:29.15 ID:W6k5U2H80
>>20 こんなに高かったっけ(;´Д`)
福岡で食べたことあるけどもっと安かったような
>>343 >750円の一蘭は高いと言われてるが首都圏では安いんだよな。
ボリュームを考えると首都圏でも高ぇーよ
替え玉しなきゃ腹にはたまらんし、替え玉したら900円。トッピング追加で1000円。
558 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 17:02:50.57 ID:Q2FbKhtd0
福岡の人間でラーメン好きな奴ほど一蘭や一風堂には行かない
559 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 17:07:31.63 ID:XZZYA2+90
【康竜鳳凛】一蘭総合スレッド14【だるまのめ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288986817/ 797 :ストロンチウム入りラーメン確定 <> 2011/09/28(水) 17:43:04.77 ID:Ly+m/TvN
ちょっとショックな事実が判明・・・
九州発祥だし九州の店舗だし原材料は九州のものを使っているだろうと思っていたら、甘かった。
本社の人をかなりしつこく追い込んでいったらやっと言ったぜ、
「原材料には様々な物を使っているけどそれは企業秘密なので全て言う事はできないが、
スープに使う豚骨・チャーシュー・ネギなどは、福島県内の物は使っていないけど関東や東北のものを使っている」
だそうだ。
九州発祥のお店の九州の店舗なのに、なんで東北の食材使わなあかんねん。
豚骨だけでも九州の使ってくれていればまだ安心だったけど、豚骨まで関東・東北って・・・ストロンチウム入りラーメン確定じゃん。
ブロイラー飯システム
>>559 外食はここに限らずそんなもんだろう。
九州の店だから九州産の材料でつくられていると考えるなら、おめでたい話。
562 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 17:14:17.00 ID:pVZUGkOI0
>>517 あそこ,化学調味料の入れ方が半端じゃないらしいよ。
563 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 17:15:44.15 ID:+nRmbk2N0
渋谷で食ったけどそんなに美味くなかった
豚骨好きだけど一蘭は不味くはないが微妙
何故か食後にラーメン食ったっていう満足感がない
椅子がスイッチになってるらしく、トイレに行ってる間に次の客が呼ばれて私の席を眺めてた。
ちゃんと荷物とか確かめてから次の客を呼んでください。
腹たつわ。
小倉駅近くのめん吉が別の店に変わってたな
メニューがしょうゆ味噌とんこつとバラエティ豊かになっており、
店員もアジア系ばかりになっていた時点でいやな予感がしたが、
頼んだラーメンを食った時点で予感が的中しちまった
とにかくスープがうっすいうっすい、カップめんのスープでもあそこまで薄くないわ
もうあの店には二度と行かん
首都圏でも自称ラーメン好きのキョロ充がウメーウメー言ってるだけ
ここより美味いラーメン屋ならいくらでもある
ただ首都圏で気軽に食える「福岡風」とんこつだと他に選択肢がなさすぎなのは事実
569 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 18:14:18.55 ID:XZZYA2+90
>>566 納得。
但し福岡の通でも一風堂に関しては高い評価の者も多い。
570 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 18:17:55.35 ID:XZZYA2+90
>>568 それは首都圏の人の口に合わないから。
福岡の豚骨はこってりしていないから
首都圏でこってりな豚骨を口にしている人にとっては
薄口で受けが良く無い。
じゃあ福岡の豚骨より首都圏の豚骨の方が美味しいのかと言えば
必ずしもそうでは無くて、
福岡の豚骨は首都圏の様に余計な物をガンガン入れて旨味をとっているのではなく
豚骨だけで旨味を出しているので、
何度か通って食べていると、結構やみつきになる。
但し一蘭は通っても病みつきにはならない。
有名だから書くまでも無いと思うが、一覧のスープは粉末です。
山小屋も東明軒も尻尾巻いて逃げた下関でいくら持つかな
>>394 ところが電化製品になると数千円福岡の方が高いんだよなぁ
パソコンパーツも福岡は田舎補正で高くなっている
豚骨ラーメンというジャンル自体が破綻してる。
マシなのは田中商店の豚骨ラーメン(ただし赤オニトッピング時に限る)ぐらい。
>>571 山小屋はまだ残ってるでしょ
新下関、武久にあるよ
>>557 AKBの誰かが行った時は高菜を先に食べてもお咎め無しだったらしい
576 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 18:32:21.20 ID:W6k5U2H80
>>557 値上がりしたのか
福岡のラーメン屋基準だと高いね(;´Д`)
一蘭は無理だろうね、2年持ちこたえれば御の字。
578 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 18:49:19.08 ID:B/4dPdxH0
>>526 鎌倉の手広にあった金太郎ラーメンなら茅ヶ崎の駅前に引っ越したよ。
579 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 18:50:29.09 ID:w5w1/ChC0
790円あれば4食しのげる
昔のコテコテ豚骨ラーメンが食べたい
今の豚骨ラーメンは全く別物だと思う
>>578 なんや関東にもあるのか。福岡の金太郎ラーメンって最近見なくなったな
神奈川というとさつまラーメンが昔からあったな
>>580 それなら北九州がいい、一部を除いてコテコテ豚骨ラーメン。
何店舗か行ったがオレはちょっと辛かった。
583 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 18:59:12.91 ID:XZZYA2+90
広島は我馬があるからいいや。
あ、一風堂もあったな
585 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 19:08:12.20 ID:2Xf0Q7Qi0
地元福岡の温厚な俺がラーメン食べて初めて激怒した一蘭のラーメン…
>>583 みんずラーメンとか、ぎょらん亭とか龍王とか龍王とか・・・・
テレビで紹介されましたとか看板上げてた店があまりこってりしてなくてオレの口にはあった。
博多や久留米であの強い味に出くわしたことはない。
広島もそうだけど上海総本店ならB級ムードもにおいもかなり頑張ってくれるw
>>575 場所は知ってるけど、正直行こうって気にならないよ。
ネタ(話題)の検証にしてみても馬鹿馬鹿しいし・・・。
なんでラーメン一杯でぴりぴりしなきゃならんw
>>576 俺の好きな店は17時〜22時(閉店)は
ラーメン\500→\350(チャーシュー麺等も同様の値引き)で
替え玉もひとつ\100だからなおさらだよ。
588 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 19:22:55.97 ID:MJ7dtBEMO
一蘭は高い割に味はボチボチ。店舗によって味の違いはあんまりない。
一風堂は麺上げする人によって味が大幅に変わる。福岡の西通り店のオープンしたての頃はうまかったが、今はもうね…。湯切が下手なヤツにさせんな。
チェーン店化する前の那の川の店にはたまに行ってたな。
かれこれ25年くらいまえだw
ここ10年は行ってない。
たかだかラーメンで500円超えはな〜・・・。
行ってた当時は550円でぎりぎりのラインだったが
キャナルに出店して650円になってしまった。
そこから足が遠のいたw
福岡なら500円以下で普通に美味いラーメンが食えるもん。
今、長期出張で千葉に来ていて駅近くに一蘭あるけど
一度もいってないわw
一蘭行くならリンガーハットにいく。
>>338 一蘭なら町田にも出店してる
とりたてて上手くもまずくもないけど
>>458 > 食った食ってない
殻はどうするんだよ
関東に店いっぱい出してんだなあ
ラーメンに800円出すのが当たり前の東京なら客も不満ないのかな?
福岡じゃ790円は高いんだが、東京だと安いんだよ。
1000円で済む外食が少ないから。
594 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 21:17:25.22 ID:sLCpm0En0
東京だと、ラーメン700〜800円 つけ麺800円くらい
一蘭の場合レトルトスープで量少なくてしかもチェーンでこの値段だからぼったクソ高い
596 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 21:33:24.44 ID:RcDtPBEG0
>>588 > 一蘭は高い割に味はボチボチ。店舗によって味の違いはあんまりない。
スープが粉末だから当然
597 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 21:47:19.32 ID:egh86qof0
いいとこが辛さで中二病使えるとこのみ
幻の太陽軒
599 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 21:51:01.03 ID:hYLJrxKx0
このシステム、すき家が採用すればいいじゃない
600 :
586:2011/11/27(日) 21:53:32.30 ID:JF8Re5qz0
>>586 メシ食ってて今戻ってみたら龍王がかぶってるな、片方は魁龍って打ったつもりたんだけどw
我馬は広島なのに博多ラーメンで、広島にしちゃ値段もそこそこ高いけど、雰囲気も悪くないし味も悪くないな。
チェーン店とはいえリンガーハットや長崎ちゃん麺も意外に美味いな、何度食っても飽きない。
こないだ久留米に行って大砲ラーメンや光華楼にも行ってみたけど「ラーメン侍」って映画のポスターが張ってあった。
あれって九州だけなのかね?
>>600 あの映画は大砲ラーメンの話だからね
先行上映なんだっけ?
大砲って、そんなに美味いかなぁ
というか、高いこと自体はいいけど、内容が伴ってないといかん
「これは店でしか食べれない!」
という位のラーメンつくってほしい
>>601 > 大砲って、そんなに美味いかなぁ
美味い不味いってより、味覚は好みだからあまり個性の強いラーメンは大衆受けしない。
大砲ラーメンはそれほど個性が強くなかったが美味かったよ。
そもそもルーツの光華楼のちゃんぽん自体がやさいのうまみを引き出していて味が濃くない。
味なんて美味い不味い以前に辛いのが好きなやつに甘いのを出したら評価にも値しないって言われても仕方がない。
>>603 確かに大砲は『平均的な味』だな
九州人じゃない友人を連れて行くにはいいんだよね
久留米なら自分はくいよい軒だな
最近、梁山泊は客減ったなー
605 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 22:20:44.62 ID:2RcWE99v0
単品メニューのラーメンが790円
これで成功したら笑いが止らんだろうな
つうか一杯500円以下がデフォな久留米ラーメンで育った俺にはラーメン800円前後とか高すぎるわ
>>606 でも、関東に出てくると780円になっちゃうんだよな。
駅ナカ、駅前。家賃が高いとこばかりだからしょうがない。
福岡の知人曰く
地元じゃ350円で一蘭よるずっとい旨い店がたんとある。
790円は東京人向けの価格設定なんだと。
実際地方では外食の平均は250円以内。
ラーメンだと高くて350円。
611 :
名無しさん@12周年:2011/11/27(日) 22:47:25.91 ID:U/zv8n7zO
>596
粉末だったの!?
それであの価格はないわぁ。
てか、粉末で手抜きしてんのに、偉そうに食べ方を語ってんの?
これからは、家で長浜棒ラーメンにするかな。
横浜にいた子供時代、よくお父ちゃんに連れて行ってもらったラーメン屋のラーメンが200円、餃子が220円だったのを覚えてる。
今の東京のラーメンの値段考えると、東京でマンションとか住んで自炊してない人って大変な生活してそうだな・・
>>612 私が子供のころはラーメンなぞ一杯80円でした。
日本のインフレは酷いものです。
>>610 東京向けというか、場所代や人件費がこっちより高いからね
経費が増えれば価格も上がる
福岡ではひと月の生活費は6万円で十分家族を養える。
庭付きの一戸建てと職場まで徒歩10分、繁華街まで15分の至便の地。
国際空港まで20分。
ラーメンは280〜350円で腹いっぱい。
今流行の(東京の)ラーメンは凝って高級路線になってるからね
617 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 02:20:21.68 ID:6ccgKel10
地方ではラーメンなんか150円が普通だわ。
790円?いい加減にしろって。
>>618 150円ってそれ、うまかっちゃんにメンマ乗せただけだろ
620 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 03:10:02.24 ID:6ccgKel10
150円が普通とは言わんが
100円台のラーメンは福岡にもある。
621 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 03:19:24.11 ID:G86mbi30O
また…。
ここの何がうまいのかサッパリわからんわ。高いし。これなら「博多ラーメン」っていうチェーン店のが安くて美味いんだが。
622 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 03:22:19.41 ID:kKJgItZ+0
天一のがうまいわ。
623 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 03:23:06.78 ID:q0bRePSZ0
大学生の時、キャナルシティで一蘭のラーメンを美味いと聞いて初めて食べたが
え?この程度?という感想だった
624 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 09:35:58.69 ID:4LpGigu50
高菜、食べてしまったんですか!!!!????」
四国でラーメンは流行らん
うどん
626 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 09:55:55.41 ID:dSC10dsrO
昔、北九州の小倉でタクシーの運ちゃんのオススメだったんで行列に並んだ
すると、横歩いてたバカップルの男がでっけぇ声で
『一蘭のラーメンによく並べんな!』
って行列に向かって大声で言ってたな
北九州は頭のおかしい人が多い
でも小倉の店は美味かった。ただ、他の店はイマイチ
つ〜かラーメンごときに行列作るのは馬鹿だけだろ。
628 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 09:58:57.61 ID:+82TWzf/0
中四国ではこの価格帯のラーメンは流行らんよ
桁が一つ多い
中四国?広島?うどん県?何処の話よ
630 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 10:02:59.59 ID:7Ez9ZACX0
四国の人って、質素倹約だから、一蘭のラーメンってはやるかな?価格設定が気になるな
四国の人どころか東京以外みんなそうだろ。
一等地だから仕方ないとは思うけど、すぐ近くのそごうの中のラーメン屋は安いよね
学生の時は250円ラーメンしょっちゅう利用してた
ショバ代を考えても値段が高過ぎる。
一蘭が出店する近くに悪名高きうずしおがある。
634 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 10:37:16.53 ID:o8dd4yIC0
どう考えてもあのカウンターは客を家畜扱い、喜んで通う連中のきがしれないんだが?
ヒキニートにはちょうどいいだろ。
まぁ一番気に入らないのはどの店も入り口すぐにドア一枚で仕切られた便所があって
出入りするたびに便器が丸見えになる来来亭だけどな。
>>394 ハンバーガーって東京で食おうとすると平気で1000円超えるぞ。
350円じゃファストフードでしか食えんわ
>>629 中国=山口・島根・鳥取・広島・岡山
四国=香川・愛媛・徳島・高知
あわせて中四国。一般的には広島が盟主かな。
中国地方の社会実験とか食い物屋のリサーチ地は、だいたい広島が選ばれる。
四国なら香川。
639 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 10:59:18.50 ID:4LpGigu50
640 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:00:05.19 ID:p+GAOxcrO
>>186 え?畳めるの?
連れてってくれた福岡県民の友達教えてくれなくて
いちいち後ろに反って話してた
641 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:06:02.36 ID:iuyGPJUk0
不味すぎ高過ぎ狭すぎ
643 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:08:07.96 ID:iuyGPJUk0
>>623 キャナルの奴は特別で、高くてまずかったような?w
酸味がどうこう言ってたが。
>>638 広島じゃ子供のころからお好み焼きがメインだからラーメンはどっちかといえば不毛地帯。
645 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:47:09.85 ID:6ccgKel10
粉末だからどこの店でも味は変わらんよ。
あと重要だからもう一度貼らせて。
【康竜鳳凛】一蘭総合スレッド14【だるまのめ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288986817/ 797 :ストロンチウム入りラーメン確定 <> 2011/09/28(水) 17:43:04.77 ID:Ly+m/TvN
ちょっとショックな事実が判明・・・
九州発祥だし九州の店舗だし原材料は九州のものを使っているだろうと思っていたら、甘かった。
本社の人をかなりしつこく追い込んでいったらやっと言ったぜ、
「原材料には様々な物を使っているけどそれは企業秘密なので全て言う事はできないが、
スープに使う豚骨・チャーシュー・ネギなどは、福島県内の物は使っていないけど関東や東北のものを使っている」
だそうだ。
九州発祥のお店の九州の店舗なのに、なんで東北の食材使わなあかんねん。
豚骨だけでも九州の使ってくれていればまだ安心だったけど、豚骨まで関東・東北って・・・ストロンチウム入りラーメン確定じゃん。
646 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:52:01.69 ID:iuyGPJUk0
外食は価格ありきだから当然と言えば当然。
最近はすっかり自炊派w
647 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:52:18.53 ID:bAe4bp8m0
人間が養豚場を味わえる場所か
648 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 11:55:43.92 ID:MRuy2pns0
ごめんここだけは無理
650 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:00:14.70 ID:E0MfY+QoO
高すぎw
前は卵付いてたのに
どんどん内容が悪くなって値段は高いまま
一人で気楽に入れるところだけは良い
652 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:09:35.99 ID:RxktLCSqO
せめて餃子は置いてほしい 腹一杯になんないもん。広島なら上海総本店だな
一蘭けっこー好き、高いけど・・
神奈川在住の身としては劣化家系&ニューウェーブw系ばっかりの昨今、
素直に美味いと思える数少ないラーメン屋、高いけど・・・
654 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:20:40.06 ID:6ccgKel10
んー
一蘭はあの独特の雰囲気がエンターテイメント性があるから話題作りに人を連れていくぐらいには使えるけど、
味が美味しいって言ってる人の感覚は、私にはちょっとわからないなあ。。。
通おうとは思えない味。思い出せない味って言うのかなあ。
655 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:21:52.14 ID:E/ug/foEO
一風堂ならわかるがここはめちゃ不味い
656 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:23:55.13 ID:iuyGPJUk0
俺的には一風堂よりは一蘭の方がいい。
というか福岡じゃ一風堂?何それ?的雰囲気。
一蘭が博多のラーメンの代表ですって言われたら、オレが博多の人間なら迷惑だと言うと思うけどな。
博多の人はどう思ってるんだろうな?
最近博多に行くと思うんだけど、昔と違い人心が凄く荒れた、たぶんよそ者が増えて本来の博多の人自体が少ないとは思うけど。
658 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:29:15.34 ID:6ccgKel10
>>656 俺も最初はそうだったかも。
けど後から思い出して食べたくなる事は無いなあ、一蘭は。
一風堂は最初は平凡に感じたけど何度か食べてると病みつきになってきた。
通でも一風堂の評価は高い人が結構いる。
659 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:30:17.52 ID:6ccgKel10
ちなみに天下一品のラーメンも好きですよ私w
660 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:30:31.78 ID:1D03180i0
661 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:31:53.10 ID:iuyGPJUk0
2つで比べれば、って意味で福岡住んでりゃ別に一蘭も一風堂も行きやしないけどなw
確かに美味いけど他にもこの程度の店はあるしそれらに比べるとちょっと高い
663 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 12:39:05.94 ID:hNLxcqeZO
>>659 俺とか私とか、通気取りの論評とか、すげーウザい
あの店の人を小馬鹿にしたつくりを「エンターテイメント性」と表現する感覚は、俺にはわからん・・・
>>620 180円とかなら東京にもある。
まあどこにでもあるってことだ。
>>626 言われたほうが馬鹿みたいで愉快な光景だよね。
667 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 13:42:10.73 ID:4LpGigu50
それ注文したらチャルメラとか出前一丁がでてこないか?
いや、うちの近くのラーメン屋がそうなんだw
668 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 13:47:12.10 ID:F/AP6seAO
ウェストでいーじゃん
669 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 13:51:48.32 ID:gku8Sm+30
>>587 最近はあまり煩くないらしいよ。
2chで晒されて、面白半分に高菜喰っちゃう奴が続出だったってさw
>ラーメンは「天然とんこつラーメン」(790円)の1種類。
養殖の豚骨とか人工の豚骨があるのかい?
>>1 四国にはよく負け組みのラーメン店が出店して失敗する
あれ?一蘭って650円じゃなかったけ?
今は引っ越してしまったけど好きだったよ
福岡はラーメンよりうどん大好き県
香川から来てくれた丸亀製麺が最高
674 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 18:26:16.37 ID:jouLf0PN0
天然のハマチみたいなもんでしょ。
>>620 100円台のラーメンって考えただけでも怖いわw
まともな作られた方、していない可能性があるからな
677 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 20:50:14.87 ID:EJZJPj2T0
>>676 チャルメラと出前一丁の悪口はそこまでだ
飲食業の原価(=食材の材料費)は、最大で価格の30%だと言われている。
それが限界。
(ただし、ディナー客を開拓するための目的でランチの価格を赤字覚悟で提供するのは普通にありえる。)
だから、150円のラーメンって、原価が45円以内に抑えないと赤字になる。
しかも、客単価が非常に低いから、物凄い回転率で店を回さないと、人件費も払えない。
商売として成り立たないだろうw
679 :
名無しさん@12周年:2011/11/28(月) 21:20:38.34 ID:Fo7bLU2G0
680 :
名無しさん@12周年: