【調査】おでんの具、一番人気は「大根」

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1 ：出世ウホφ ★：
お出汁のしみた具がおいしいおでん。寒くなってくるこの季節にはたまりませんよね！　働く女子のみなさんにも、大好きな人が多いよう。
おでんにはたくさんの具が入っていますが、その中でも一番人気なのは何なのでしょうか!?
●第1位／「大根」……30.0％
○第2位／「玉子」……18.8％
●第3位／「こんにゃく」……7.8％
○第4位／「ちくわぶ」……6.9％
●第4位／「はんぺん」……6.9％
○第6位／「もち巾着」……5.9％
●第7位／「がんもどき」……3.8％
○第7位／「じゃがいも」……3.8％
○第9位／「糸こんにゃく」……3.4％
●第10位／「厚揚」……2.8％
※第11位以下は略。
ダントツの第1位は30.0％で「大根」でした！　味がしっかりしみこんだ大根は、おでんに絶対欠かせない存在。
冬になると大根自体も旬を迎え、さらにおいしくなりますね。
第2位は18.8％で「玉子」。じっくり煮込んだ玉子が好きという人も多いよう。ちなみに私もこれをチョイスしました。
黄身のホクホク感がたまらなく美味なんですよね！
第3位には7.8％で「こんにゃく」がランクイン。独特の歯ごたえが魅力のこんにゃくも人気みたい。
カロリーも低い食材なので、女性にうれしいおでんの具です。
たくさんの具が登場した今回のランキング。おでんを食べるときに何にするか迷ったら、
ぜひこのランキングを参考にしてみてくださいね。
温かいおでんを食べて、寒い冬を元気に過ごしていきましょう！（編集部／江藤）

※『escala cafe』にて2011年10月にWebアンケート。有効回答数320件（escala cafe会員：22歳-34歳の働く女性）
http://mdpr.jp/021158994
http://mdpr.jp/images/image.gif
2 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:00:20.85 ID:sBQFIMQDO
出汁も飲む
3 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:00:26.85 ID:iTIJU7a+O
いやがんもだろ
4 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:00:26.95 ID:fr43W/w20
蠅は？
5 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:00:57.98 ID:Ehau5Q6r0
大根苦い＞＜
6 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:01:05.45 ID:o17OycJn0
うどんは？
7 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:01:16.52 ID:BLbHx/2S0
でこん
8 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:01:22.33 ID:ESR9vv1h0
でも、コンビニのおでんは頼まないなぁ・・・
開けっぱなしでホコリ入りまくりだろ・・・
9 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:01:26.01 ID:HzOf7l2b0
ロールキャベツ
10 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:01:45.53 ID:kpqplKfd0
お・・大根
11 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:01:50.49 ID:v+W2e1Cn0
おどん！
12 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:02:05.68 ID:FYSUFHW80
またこの話題か
13 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:02:09.22 ID:FwiM1bRH0
また低脳が集まって伸びる食い物スレか…
14 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:02:12.64 ID:DFFOQTTl0
一人暮らしで晩ご飯を安くすませるなら、確かにおでんだ(^o^)
大根とか厚揚げとか安いの買って、おでんの元で煮るだけｗｗｗ
パック入りのご飯をレンジで温めてそれで食えば、３００円かからない！
15 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:02:22.42 ID:8KCaJdz70
この手の調査はこの時期必ずあるが
いつも大根１位だけは揺るがないな
16 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:02:27.03 ID:8l9I20he0
じゃがいもか牛筋だろ
17 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:02:44.65 ID:R6CHMINp0
この手のランキングで出てくるちくわぶってのが非常に興味深い未知の食材です
18 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:11.58 ID:z/xxkilFO
白滝がない
糸こんとか出汁の絡みが悪くてきらい
19 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:19.54 ID:GxCLP6eC0
こんにゃくて味ないやん
20 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:24.60 ID:jNbv+gem0
ガキの頃はちくわやはんぺん派だったが、いつの間にか大根派になった。
何がきっかけだったんだろうｗ
21 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:33.31 ID:Y/9bRXpW0
キムチじゃないのか？
22 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:42.52 ID:a6lYvHrH0
ニンジンに決まってる。
23 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:56.74 ID:U/EOThEl0
大根って結局汁の味だろ
24 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:03:59.74 ID:y2xppedp0
大根と卵だな
25 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:00.34 ID:eqk3SvrT0
フジテレビ　「一番人気はキムチ」
26 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:07.19 ID:VGiJjat+O
おでんは野菜をおいしく食べるためのもの
コンビニおでんは練り物ばっかり
分かってねーな
27 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:07.96 ID:rjRWUZR60
結んである糸こんが至高
28 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:18.32 ID:S2V/SJ3P0
厚揚って少ないんだ
29 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:23.21 ID:F7YKsYRj0
がんもかなー
大根玉子は殿堂入りとしてだけど
30 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:23.97 ID:Ram/f+c10
まあ大根嫌いな奴も少ないだろ
とりあえず皿に入れるもんな
31 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:04:55.27 ID:Eah4TBYD0
ウインナーだろ。これだから低学歴ランキングは
32 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:14.08 ID:DMNn+ZzV0
厚揚げがちくわぶより下位とは納得できん！
つーか牛すじがないとは！
33 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:16.51 ID:55UU6Zzg0
からし
34 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:29.77 ID:CEjFIn+m0
牛スジ
たこ
35 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:30.35 ID:+AbW70Fj0
玉子
蒟蒻
竹輪
大根
このへんは必須
36 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:38.04 ID:ZUEtOzLn0
ちくわぶって東京にしかないって知ってた？
関西とか食の豊富なところには無い。
あんな小麦粉練ったもんのどこがうまいねんな。
37 ：名無しさん@１２倍満：2011/11/21(月) 01:05:42.99 ID:gTl6Y4Ht0

ハッキリ言う。
おでんにおける大根は過大評価。
おでん＝大根というイメージに踊らされすぎ。

イメージではなく、あくまで自分の舌で判断してみるべき。
38 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:43.66 ID:DZe6zEOs0
>>14
おでんはおかずにならんだろ...
39 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:05:44.58 ID:zuuOURz80
おでんは韓国が起源ニダ
40 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:06:06.92 ID:QVh+wSkK0
さむーい
41 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:06:21.22 ID:rJeuotp40
魚河岸揚げは？(´･ω･`)
42 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:06:23.85 ID:ARTYyFFh0
うむ、大根と卵だな。
厚揚げやがんももいいが
43 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:06:27.81 ID:82xXlrUp0
>>38
具による
44 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:06:33.75 ID:VGiJjat+O
>>36
たこ焼きとかお好み焼きディスってんのか
45 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:07:09.55 ID:PY+RS0en0
あれ、うどんは？
おまいらうどん入れずに食べてたりなんてしてないよね？
46 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:07:14.72 ID:hXGCHmXn0
おでんは美味しいよなぁ


そ　おでん　なぁ…
47 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:07:33.34 ID:vAmuXCXj0
はんぺんの何が美味いか疑問＠大阪
やっぱり、すじ肉が一番
48 ：窓際政策秘書改め窓際被告 ◆XJHikokuWU ：2011/11/21(月) 01:07:35.94 ID:N7Uv9wNf0
（　´ⅴ｀）ノ＜大根、卵、厚揚げ、牛スジは外せないな。
　　　　　　　　オプションで竹輪と餅巾着を追加で。
49 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:07:36.05 ID:GSz4RggZO
こうなるとダチョウ倶楽部が黙っちゃいませんよ
50 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:07:50.83 ID:K2GA6DMM0
巾着の殺傷力は異常。
下手に噛むと痛い目に合う
51 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:07:53.05 ID:s0szbo9M0
>>31
そのウインナーをハンペン状のモノで巻いたのがあるよな。アレはどういう名前なんだろう？
それを箸で触れば崩れるぐらいに煮込まれたのが非常に美味しい。
52 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:01.42 ID:5JGAqE6x0
ちんこ
きんたま
アナル
53 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:09.35 ID:XHMG8wN80
練り物から出る出汁で大根は美味くなるのにな
54 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:12.14 ID:j/6M2qdx0
はんぺん、ちくわ、がんもどき、もち巾着、こんにゃく、じゃがいも、厚揚げ、玉子、糸こん

大根はその次くらいだろ
55 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:25.32 ID:FCsswCj00
やっぱトマトでしょ
56 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:25.65 ID:zTJSx72t0
おでんにからし付けて食べない奴は人生の９０割損してる
57 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:36.72 ID:82xXlrUp0
どの具が一番とか、アレがないとダメだとか
そういうことを決めたがるヤツは、
おでんを冒涜している。
なんもわかってないヤツの戯言
58 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:44.63 ID:AedEfL+30
爆弾だな
あげの中にキャベツの端っことか白滝の端っことか肉の端っことか
色んなものが入った奴
59 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:49.01 ID:UHfGhf0Q0
さすがに今回は朝鮮ネタ無理だったのかｗ
60 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:08:58.54 ID:DgaRAtsV0
ちくわぶはないわ
ちくわぶは家畜の食い物
61 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:07.95 ID:+J9l5eqW0
日本酒によく合う
なんでだろう(´・ω・｀)
62 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:13.63 ID:LKZBtxdF0
大根って言えば通だと思ってんだろ？
いい加減にしろ！あつあげだ！
63 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:14.17 ID:utpPCtt70
>>36
逆に関東の白ハンペンって見ないよね。
あれは上物だと思う
64 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:16.00 ID:+AbW70Fj0
玉子が入ってないのはおでんとは認められない
65 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:17.18 ID:TAcecvmv0
大根は当たり外れのある安定性のない具
66 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:19.36 ID:ZUEtOzLn0
>>44
ちくわぶといっしょにすんなよ。
67 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:21.04 ID:2xHJLBRo0
大根好きだけど、おでんの大根は好きなうちの五番目くらい。

なぜか女はちくわぶが好き。
おでんじゃないけど、なるとも好きなのは何でだろ？
ぐちゃぐちゃした食感がいいの？
68 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:21.30 ID:ARTYyFFh0
>>26
ロールキャベツってのはあったけど、
野菜？大根以外のおでんの具の野菜って何だ？
69 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:22.14 ID:kpqplKfd0
餅巾着ならお前らのちんこの下に付いてるだろ
70 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:26.77 ID:3L/9bEQvP
こういうスレが伸びるのまじうざい
氏ね
71 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:27.55 ID:4LS6Np500
おでんが大嫌いな漏れが来ましたよ

大根の煮えた臭いですらきついのに
それに魚介類なんて合わさったらもうｹﾞﾛｹﾞﾛ…

冬は7-11に極力入らないようにしてる
72 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:28.38 ID:/ZWvt/Zx0
惰性で食ってるだけで
こんにゃく
ちくわぶ
もち巾着
厚揚げ
牛筋
卵
の方があきらかに上
73 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:28.74 ID:Q8uIwNGp0
え？キムチじゃないの？（）
74 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:43.77 ID:yiVKg3rd0
牛すじ一択
75 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:09:56.33 ID:Hc4dms0kO
>>56
90倍？
76 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:00.47 ID:9asZRDMt0
子供のころ、屋台で頼もうと思ったら具の名前知らなくて
屋台のオヤジに怒鳴られて以来、怖くて食べられないお・・・（´・ω・｀）
77 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:15.37 ID:x/ing7zj0
ちくわぶは論外
78 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:18.34 ID:QLIdpsq+0
>>56
お前は素人
通はつゆにもからしを溶かして2度(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
79 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:22.03 ID:vuniOYg10
なんとなく安い順かな
80 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:32.82 ID:dyXQ+y+i0
>>19
えっ？
81 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:38.76 ID:/LBx9A++0
毎年見るアンケートだね。
大根一位以外見かけない気が。
82 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/21(月) 01:10:42.53 ID:409JFpD1O
ちくわぶは組織票だな
ちくわぶ省けば四位まで俺のｼﾞｬｽﾃｨｽと完全に一致する
83 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:10:49.63 ID:6gzaOQcQ0
>>71　おでん好きだけど、冬のコンビニのおでん臭いのは好きではないな。なんでだろう。
84 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:02.46 ID:HyWH3Z+D0
放射能
85 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:07.96 ID:PY+RS0en0
いつの間にか関東煮って言わなくなったよね？(´・ω・｀)
86 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:09.59 ID:fili3BC90
>>59

いや、そのうちくるよ。
寒流キムチおでんが女性の間で第一位ｗとか。
87 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:39.35 ID:K2GA6DMM0
>>36
粉モノ好きの関西人がよく言うわ
88 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:47.15 ID:JOAykzbx0
ごぼ天が入ってないなんて！

まぁいいさ、日本中のごぼ天私が独り占め。ＨＡＨＡＨＡ
89 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:48.46 ID:xpv+ZxSa0
大根
厚揚げ
ちくわぶ
さつま揚げ
餅巾着
90 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:11:50.23 ID:7Vo8WW560
大根と餅巾着さえあればあとはどーでも
91 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:12:13.85 ID:Oy8/OODm0
>>1
スレとは関係ないけどさ
「22歳-34歳の働く女性」だっておwwwwww
「22歳-34歳の働く男性」って書いたらもの凄く変なのにね
92 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:12:30.25 ID:8F9pPYmI0
おでんスレで毎回必ず書いてるが、おでんで一番うまいのは
残った汁をごはんにぶっかけて食うおでん茶漬けだ
ごはんの上にゆで玉子を半分に割ってのっけておいてそこに
いろんなタネのかけらとかが混ざった汁をぶっかけた瞬間に
ざぶざぶ食うのはまさに冬だけの歓び
93 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:12:33.66 ID:8fOe4o2Y0
捏造するな
プルコギピザが一位だろうが
94 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:12:36.91 ID:8zNEdA+T0
大根は結構個体差があるよな
玉子は安定しててよろしい
95 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:12:49.42 ID:35lhyXpF0
トップニュースに書き込むのは義務だと思ってる
96 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:12:54.74 ID:4LS6Np500
>>83
7-11の臭さは異常、トイレまで匂ってくる
ファミマやローソンは揚げ物で中和されてるのかな？

イオン嫌いだけどこういう時はミニストップがありがたく思える
97 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:03.64 ID:o4MTnbXL0
>>1
みんな好きだわ
食べたくなった
98 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:13.02 ID:+AbW70Fj0
>>91
「22歳-34歳の無職の男性」と書くと気持ち悪くなる
99 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:16.22 ID:RGw15h9CO
なんでちくわぶをそんなに嫌うんだ
見かけないぞ
つーか大根、はんぺん、巾着もち、こんにゃくが器に入れば幸せだ
100 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:17.72 ID:XsCoN2Qh0
キムチは無いニカ？
101 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:17.95 ID:j/6M2qdx0
あれ、ごぼてんは？
102 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:26.57 ID:SVj3cjz70
ほのぼのだな
103 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:29.94 ID:nOQPPDyk0
マジな話、大根派はしつこいし、根回しが汚い
公正な投票なら、卵かちくわぶ に決まってる
104 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:37.53 ID:J8Dplbyz0
深夜に開くスレじゃないな・・・腹減った
105 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:58.61 ID:6Mi/nb/c0
竹輪の入ってないおでんなんて・・・
106 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:13:59.07 ID:O+dGeqzl0
大根は匂いが嫌い
107 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:14:01.72 ID:WQ06FdDn0
白滝、厚揚げ、がんも、もち巾着、あとはてきとーに練り物これだけでいい。まぁ大根、卵はおまけで入っててもいいかな。ちくわぶは練り物でも別格にうまいな。土鍋の底で焦げながらもトロトロになったやつはガチ。
ってことで、全部好きです。
108 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:14:13.82 ID:VNoWGdf80
B級グルメって馬鹿にしてたんだが、静岡おでん、こいつは美味かった。
これ雑な(>_<)
109 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:14:22.57 ID:X+/fKVqJ0
大根食べるとき、辛子つけすぎて涙ぐむ事がしばしば（;＾＾）
110 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:14:36.20 ID:Oy8/OODm0
見ず知らずの人の唾液がたっぷり入った、コンビニのおでんも
美味ですね～
111 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:14:44.76 ID:u5nGB8UZ0
牛スジがないような捏造ランキングはいらん
112 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/21(月) 01:15:00.25 ID:67BELvcu0
餃子しかない
113 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:03.39 ID:zTJSx72t0
>>78
なんにもわかってない。もう一度いうけどお前は何一つわかってない
具にちょびっとからし付けて食べる→美味い
そのあとに澄んだ汁を飲む→至福
からしをつけすぎてむせるがお茶で流し込む→醍醐味

汁にからしをつけるなんて人生の75割無駄にするようなもんだ
114 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:07.32 ID:j3wcJgIsO
>>62

同じ事思ってたｗ
周りにいない厚揚げ好き…
115 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:07.54 ID:thddiJRl0
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikusayohei/20101218/20101218085323.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikusayohei/20101218/20101218085324.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikusayohei/20101218/20101218085325.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikusayohei/20101218/20101218085326.jpg
116 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:08.11 ID:JP8W4JSQ0
>>1

キムチが入ってないニダ

117 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:17.62 ID:o4MTnbXL0
>>96
臭い所はたいていセブンだね。なんでだろ？
たまに遠出したりして立ち寄ったセブンが臭かったりするから不思議
118 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:19.23 ID:35lhyXpF0
卵は最後までとっておく
ケーキのいちごと同じ
119 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:21.71 ID:YKKyXsXC0
先生、おでんをおかずにご飯を食べるのはアリですか？
120 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:24.17 ID:UEA/PYOV0
つみれ(´・ω・)
121 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:29.05 ID:eL7ahPoM0
>>17
ちくわだとばっかり思ってた。
122 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:34.08 ID:3l0ifLs80
こんにゃく→北関東産
練り物→どこのかわかんない魚

今年のおでんはきついな
123 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:15:48.39 ID:X/09Gu5i0
牛筋が一番好きだが外れはゲロ吐きそうになる位不味いからな
124 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:04.91 ID:vNph4zbb0
子供のころはちくわぶの存在さえ知らなかった。
大人になってはじめて食ったとき、正直、なにこれ、と思った。
125 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:16.23 ID:rZty8kjV0
個人的にちくわぶと牛筋が同列1位！
126 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:19.25 ID:/tcw7QC10
小学校の給食の献立表には関東煮ち書いちあった。
127 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:18.67 ID:94+vNPia0
なんでちくわ部なんだぜ？

そんな部活聞いたことないぜ
128 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:29.59 ID:YI3j5ciW0
昔から一度腹一杯食ってみたいと思いお金あった日にコンビニで２千円分買って
一人で全部食いました。
一度やったら秋田・・・またやりたいとは思わんな。
お刺身５千円もあるけど・・・これは近々またやってみたい♪
129 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:44.10 ID:HD7n4Gpf0
>>108
静岡県民に、何でハンペンが白くてブヨブヨしてるんですか？って真顔で聞かれた。
彼等にとって、ハンペンと言えば黒はんぺんらしい。
130 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:51.53 ID:q8AXoeJp0
4位まで、どんぴしゃだ
131 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:51.60 ID:+AbW70Fj0
ちくわぶは不要。はんぺんも不要
あのふにゃっとした食感がどうもいかん
竹輪のほうは必要
玉子は必須。厚揚げもあると嬉しい
132 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:55.59 ID:K2GA6DMM0
ちくわぶは食感が命。
あと、米飯との相性が悪いおでんにおいて貴重な炭水化物。
133 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:16:58.39 ID:G8JqlM7o0
牛筋なら５０本くらいは軽く食える
ただ高い　自分で仕込むのも手間かかるし
134 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:00.20 ID:+KOFyxmv0
どんなに気をつけててもやけどして口の中がぺろっとなる
135 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:00.97 ID:3Q6oQEhd0
>>111 大阪乙
136 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:23.41 ID:JOAykzbx0
東京に住んでたとき、屋台のおでんも食べたことあったけど
いまだにちくわぶってのが何なのかよくわからない。

それくらい興味をひかれない食材だったってことだと思う。
137 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:26.32 ID:Oy8/OODm0
おまいら、おでんなんて
グルタミン酸ナトリウム(アミノ酸など)が沢山入った食品の塊だから
おいしいって勘違いしてるんだろ？
今時の練り製品なんて殆どそうじゃん
舌の感覚がおかしいんじゃないのか？
138 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:27.55 ID:YrGP1dX90
でもおでんてあんまり御飯のおかずにならないよな
関東ではおかずレベルに味の濃いおでんなの？
そういうのもたまには食べてみたいのだが
139 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:48.79 ID:XHMG8wN80
おでんは関東から江戸時代に関西へ伝わって「関東炊き」になった
その後、関東ではおでんはなぜか廃れてしまうが、関東大震災の時
関西から来た炊き出しの人達が「関東炊き」を振る舞い人気になり
また関東でも広まり全国に広がった。

と、「築地魚河岸三代目」のおでんの回で解説されてたぞ
140 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:17:50.24 ID:fZuJiuq70
よかったキムチじゃない
141 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:11.31 ID:uTN9KfUb0
三色串天が入ってないだと
142 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:13.72 ID:nOQPPDyk0
>>115
四枚目の左ページkwsk
143 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:15.66 ID:ARhktVSn0
＞有効回答数320件
少なっｗ
144 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:22.94 ID:+szCy6MF0
味噌付けた時は牛すじが神
145 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:23.67 ID:yC7yBr5t0
野菜系は嫌いだ練物大好き

つぶ貝や蛸も良い
146 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:29.16 ID:2z66Rctq0
ちくわぶってなにがうまいんだ？むしろまずくないか？食った瞬間吐き気もよおす
147 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:34.60 ID:dY724jgW0
もち巾着と大根だな。
喰うのは醤油ベースの関東煮おでんばかりだから
たまに食べるコンビニの白だしおでんも美味い。
148 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:18:43.24 ID:eL7ahPoM0
>>110
コンビニでバイトして以来、コンビニでおでんは買わないようになった。
149 ： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 ：2011/11/21(月) 01:19:27.41 ID:0VD4+q2C0
>>39
その韓国でもおでんはオデンだぜ
150 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:19:31.35 ID:YrGP1dX90
ちくわぶはトウホグのど田舎民が
練りものが恋しくて米で魚の代用にしたんだろ？
151 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:19:39.00 ID:B42BaUF60
餅きんちゃく低いな
152 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:19:42.18 ID:HD7n4Gpf0
小田原を境にちくわぶが無くなると聞いた。
今では違うのかもしれないが。

関西の方のコンビニおでんって、ちくわぶ無いの？
153 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:19:47.46 ID:2z66Rctq0
おでんとは、北欧神話の全能神
154 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:19:47.67 ID:y1PFJn+S0
こんにゃくとかワケわからんわ
じゃがいもはあるとないとではおでんの質が変わると最近知ってこれまでの人生を後悔した
あと関西にちくわぶがないのも納得いかん
おかげで俺のおでん人生は後悔の連続だ
155 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:19:52.44 ID:o4MTnbXL0
>>148
そんなに不衛生なのか・・
鼻くそとか唾とか入れそうだもんな。コンビニでバイトやってる奴なんて
156 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:08.73 ID:JbP1kVd00
大根が美味いという事はおでん全体が美味いという事
157 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:15.16 ID:TLQRABSZ0
昔、商店街におでん屋があってさトウモロコシとかタコも具にあった思い出がある
158 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:15.88 ID:Ks2mWvJX0
もち巾着はすぐ粘る元だからすぐに食っちまわないと駄目だから
あまり好きじゃない。
159 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:17.11 ID:XHMG8wN80
おーでんスフィア
160 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:25.88 ID:LwKSCbHb0
>>128
化学調味料のせいで飽きるんだと思う
自分もジャンクフードたらふく食って　ああ、たらふく食うもんじゃないな
と後悔
161 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:30.75 ID:KkyJZoDG0
おやじ！　昆布と卵！
162 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:32.13 ID:khX9zRrd0
ちくわ部副キャプテン
163 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:32.78 ID:DMNn+ZzV0
自宅で作るなら里芋や筍、豆腐もいいと思う
164 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:49.89 ID:QLIdpsq+0
>>113
ふっ　甘いな。
澄んだ汁なんざコーンの入ってないコンポタのようなものだ。
あの汁に具材が細かくなっている状態の汁こそが至福。
スープ状のおでんを飲む！
二度(ﾟдﾟ)ｳﾏｰではないか！
165 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:20:55.12 ID:wHnx4OsH0
しってた。
166 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:21:02.14 ID:qDc+GTlb0
うどん必須
167 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:21:02.40 ID:2z66Rctq0
糸こんにゃくはわかるが、こんにゃくの意味がわからない
168 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:21:08.14 ID:37r3k+X/0
つみれは！？？
169 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:21:24.35 ID:SVj3cjz70
ぎょうざ天と牛スジと大根おねがいしますがマイ基本
170 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:21:58.77 ID:hFn8Nzk00
大根を含めて、質素系な野菜って調理が難しいんだ。
大根の味に注力すると、他のいい素材が黒子以下だしね。
やはり、黒子に徹する最後の箸休め的なそんざいが大根。

大根役者が目立つと本役が霞むみたいな…
もっとも、本役が大根どころか役に会わないならいかしかたないよな。
171 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:22:02.60 ID:W9xXXtgy0
練り物ばかり食うやつはガキ舌
汁たっぷり吸った大根最高
172 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:22:26.40 ID:XcRBrc4Q0
おでんの大根は未だに大嫌いだ
おでん以外では大根は嫌いではないんだがなぁ

なんでだろ
173 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:22:34.31 ID:HD7n4Gpf0
>>154
じゃがいもにイカの塩から乗っけて食うと旨いぞ。
174 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:22:42.87 ID:khX9zRrd0
オイスターソースのだし汁がメジャーになってしまったな
175 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:04.12 ID:WWQTQK5n0
フジテレビの調査だとキムチが第一位
176 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:06.62 ID:vTN7Usma0
大根は美味しいと言うより味が無くて
出汁と辛子と食感だけの具材だよね。。

独り暮しだと冬は人恋しい
寒くて、なのにクリスマスとかお正月とか家族連れやカップルで街は賑ってるからね。。
具材は何でもいいから一緒に食べてくれる人が居て欲しい。
コンビニでついつい店員さんと擬似カップルみたいに振舞って
アレもコレもと一杯買って独りの部屋に戻った時には涙が止まらない。
177 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:14.74 ID:YOncGIed0
>>1
あーもーお前のせいでおでん買うわおでん大根卵厚揚かうよありがとよ
178 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:14.64 ID:8T7Mgrry0
上位３つだけあれば十分だわｗ
179 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:17.65 ID:2z66Rctq0
おでんと鍋はどこに違いがあるんだ
180 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:42.73 ID:jYEJVob4O
>>167
味噌田楽うまいよ
こんにゃく以外だと里芋とか大根とか
181 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:23:50.14 ID:xpv+ZxSa0
関西風関東炊き
182 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:24:01.32 ID:+AbW70Fj0
>>179
おでんはおでんだ
鍋とちゃうねん
183 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:24:14.52 ID:3JZEUtPi0
出汁、大根、蒟蒻、がんもが好き
184 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:24:19.76 ID:YKKyXsXC0
でも、大根を箸で真っ二つにしてみたら出汁が染みてなかったりするとがっかりするよね

味が染みるコツとかある？
185 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:24:21.47 ID:QLIdpsq+0
【レス抽出】
対象スレ：【調査】おでんの具、一番人気は「大根」
キーワード：味噌
抽出レス数：1

ちっとはやる気出せｗｗｗ
186 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:24:39.03 ID:35lhyXpF0
大根は一晩寝かせてだしを浸みこまさないとおいしくない
187 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:24:41.29 ID:51aeFb5/P
>>5
苦いってちゃんと煮えてないんじゃね？
188 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:25:01.11 ID:TLQRABSZ0
大根と玉子のダシを染みこませるには一晩置くのだろ
189 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:25:24.12 ID:XHMG8wN80
>>167
おでんは元々コンニャクのみそ田楽を煮込んだ物が始まりだ
190 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:25:41.18 ID:AHNFARit0
おでんのタコを柔らかく煮るコツをおしえてくり
191 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:25:42.28 ID:+cRfMJ2z0
リアリティあるな。何故ならキムチがないｗ
192 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:11.06 ID:Qk2SOgzB0
>>21
先に書かれてた
193 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:17.70 ID:LSh2sXXG0
おでんってあだ名のやつがいたな昔
194 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:29.85 ID:vuniOYg10
ランキングにちくわがないのがおかしい
195 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:37.90 ID:+AbW70Fj0
>>167
蒟蒻をいかに上手く煮てるかで、おでん力が分かる
蒟蒻の旨いおでんは良いおでん
196 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:46.11 ID:HD7n4Gpf0
>>184
大根を一回凍らせるといいとガッテンで見た気がする。
間違ってたらスマン。
197 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:47.65 ID:gm8Kw/UJ0
温め直す段階で餃子やシュウマイ入れるのもアリ
198 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:50.66 ID:CvK1IJqe0
じゃがいもって普通入ってるものなのか？
卵は最後までとっておき半分普通に食って
残りの黄身を出汁に溶かして飲むのが好き
199 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:55.54 ID:6slQmBZ80
大根おいしいんだけど、煮込んだ汁は何故か不味く感じる
大根だけ別に煮込んで味を染み込ませて、食べるときに他の具材を煮込んだのと一緒にして温めてる
200 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:57.56 ID:WVmSmVpd0
いっつも大根、卵が上位って違和感ある。
そいつらはおでんの具としてすぐれているわけでないだろ。
素材がそもそもなんだし。
練り物からあげろよ。
201 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:57.85 ID:vNph4zbb0
大根に味がないって･･･どういう味覚してるんだ
202 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:26:58.35 ID:CEDcGyar0
キムチが入ってなければ良し
203 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:01.49 ID:RUM8KHGI0
玉子が一番旨いけど、ぶっちゃけ１個食えば飽きるからな
大根が一番だ
204 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:08.07 ID:3yeTy/gP0
>>191
キムチが入って無いだから情報信憑性は高いだなわかり易いwww
205 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:12.83 ID:HZgFEzXJ0
>>1
これのどこがニュースですか？＞出世ウホφ ★
206 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:16.93 ID:q5Rage+30
米じゃなくて小麦グルテンだよ　>>150
207 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:19.24 ID:BjD0/2lZ0
俺も玉子大好きなんだよ

だけどおでんの玉子っておでんの具として好きっていうか
単純に好きな玉子がおでんに入ってるから食べるだけなんだよな
208 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:19.96 ID:2z66Rctq0
そのとおりだ。練り物最強のちくわはなぜ含まれないんだ？ちくわぶなんかよりも断然上のはずだが？
209 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:29.68 ID:ALAstp1D0
もち巾着

餅とだし汁を吸い込んだ油揚げが
口の中で混ざり合い
それがなんとも言えないハーモニー
210 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:47.47 ID:HIwIYjiI0
当たり前じゃん　美味しいとこどり
211 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:47.41 ID:TLQRABSZ0
おでんの具に赤いウインナーも入れるよな
212 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:27:55.30 ID:2FES7A4S0
おいおいキムチだろ？
213 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:11.14 ID:YI3j5ciW0
おでんの具の専門店あるけど餃子とシュウマイとバクダン（ユデタマゴ入り）はやっぱ高いね。
214 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:21.07 ID:LwKSCbHb0
>>196
ガッテン見てないけど合ってそう
細胞というか繊維をこわすのかな
215 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:22.14 ID:W9xXXtgy0
卵は黄身がパサパサしててびみょ
216 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:25.31 ID:ESw864Py0
みんな残した厚揚げを俺が独り占め
217 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:27.33 ID:6n7rT3W90
何にせよご飯のおかずにならないからどうでもいい
218 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:38.27 ID:2z66Rctq0
もち巾着はヤケドするからな。巾着はあってもいいが、中のモチは不要。
中身を麩にしたほうがいいんじゃないか？
219 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:38.88 ID:khX9zRrd0
大根は米のとぎ汁で一旦煮るのがいいが
うちは無洗米
220 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:28:54.84 ID:7QfHlWWzO
自分の好きな具がワンツートップだw
後はだし巻き玉子も好きだな
221 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:02.58 ID:YKKyXsXC0
>>196
ありがと
明日はおでんにしよう♪
222 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:03.43 ID:HD7n4Gpf0
>>211
うちは子供用にウインナーも入れるなあ。
食べてみると結構旨いんだ。
223 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:08.52 ID:JOAykzbx0
>>184
面取りして、米のとぎ汁で下茹で。
とどめに真ん中十字包丁。

これだけやって煮えてないなら
火加減が強すぎか
煮込み時間が短すぎなのでは。
224 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:16.39 ID:ro0c+ONc0
そういえばオデンは今期は絶望じゃないの？
225 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:37.70 ID:KjNpXEbn0
１から３位まで同意
こんにゃくは不思議だよな
味なんか無いのにうまいんだよ
あと、タコ大好き
226 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:44.85 ID:ADNsumkm0
おでんも良いけど
パクって売るのも良いね。
http://ameblo.jp/bellelon/entry-11084003211.html
227 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 01:29:46.97 ID:mYY+9uzr0
（； ﾟДﾟ)つ―□○△　あー、おでんがうまい！
おでんはなんでもうまい！
おでんサイコー！

・・・でも、あんまんはもっと好き
228 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:29:47.87 ID:YrGP1dX90
>>206
そうか、すまん
米はきりたんぽか

>>208
ちくわもいいがごぼ天もな
なんで入ってないかっつーと
たぶん以外に全国区じゃないんじゃないか？
229 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:05.70 ID:2plI28t70
大根や卵はどこのおでんでも味がだいたい同じだから、そういう安心感もあるんじゃないか
練り物や詰め物は全然違う時あるからな
へたに安いのだとゲロマズだったりするし
230 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:06.39 ID:LSh2sXXG0
オリジンで玉子2個だけ汁たっぷりで買って
そこに肉じゃがとご飯を入れて食べるのが旨い
231 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:12.10 ID:zTJSx72t0
セブンのおでんは管理がばっちりだから清潔で美味い
自分で作ってもおでんは原価高くなるから何時もコンビニで買ってるわ
232 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:16.98 ID:OiR/1zCf0
毎年やってるよな、このアンケート。
そして毎年、１位は大根だよな。

大根なんて美味いわけないだろ。
なんかそう答えたら「通」っぽい感じがすると思って、そう答えてるバカがいるだけだろ。
ほんとは誰も美味いと思ってないよ。
だいたい、圧力鍋があれば短時間で中まで味の染みた大根が作れる。
別にどうってことないんだよ。

一番美味いのは牛すじ肉。
233 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:22.56 ID:h9/KSyD30
おでんのトマトがあんなに美味いとは思ってもいませんでした。
234 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:23.11 ID:LoEk2WcC0
なんでトッポギが無いの？
235 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:48.57 ID:7Z8IIi4zP
筋肉人気なさすぎワロタｗ
236 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:48.96 ID:J+IEg4Vs0
キムチが１位じゃないのはおかしいニダ！！！
237 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:49.43 ID:xgynxWhe0
生まれてこの方、おでんが食卓にのぼったことがない。ま
238 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:49.33 ID:f/XZMfJK0
うむ
異論はない
239 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:30:53.03 ID:z/xxkilFO
キムチを直接入れるんじゃなくてキムチタレを付けておでんを食うのは普通にうまいぜ？
240 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:04.84 ID:hvV0/z3p0
キムチはいれなくていいの？
っていうお約束はさておき、やっぱり大根とたまごは外せない
コンニャクはむずかしいというか、面倒なんだよね
他の具とは別に濃い目の汁で軽く茹でるようにしないと、茹で過ぎると堅くなってまずい
241 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:12.95 ID:7OnfkJ7B0
おでん食いたくなってきた…
大根とスジ肉が俺の正義
242 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:19.28 ID:vuniOYg10
これはおでんの具じゃなくて関東炊きの具のランキングですね
243 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:20.00 ID:HIwIYjiI0
はんぺんって・・・西にはないだろ

東日本の策略だな　
244 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:21.76 ID:SE1O02HJ0
キムチが入っていないのは不自然すぎる。
何らかの情報操作ではないのだろうか。
まったく、これだから Webアンケートは信用できないニダ。
245 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:23.19 ID:BogWwKBE0
はいはい、大根の起源は韓国ですよｗ
246 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:32.65 ID:G8JqlM7o0
>>184
長時間コトコト煮込むんじゃなくて
具を暖めるー火消して常温まで放置ーまた温めるー消して放置
これを繰り返す
247 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:31:55.46 ID:pQ6ZP+30O
>>227
あんまんおいしいよなー！
大好き。
248 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:06.56 ID:+AbW70Fj0
やべ
おでんでビール飲みたくなった
249 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:17.23 ID:2HWzDBRz0
俺は大根キライ
250 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:32.98 ID:YKKyXsXC0
>>223
ありがと
やっぱり表面積を大きくしたほうがいいんだね

包丁の使い方をもう少し上手にならないといけないな
251 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:38.09 ID:/cCuZRwo0
>>239
キムチアピール始まったぜ、死ね
252 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:38.71 ID:VNoWGdf80
>>190
圧力鍋。
これ使えば、おでんなんて5分でできる。(*^^*)
253 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:42.41 ID:2z66Rctq0
>>232
大根がなければ牛すじ肉は硬いだけのクズ肉

牛すじ肉がなければ大根など味のしないクズ野菜

両者は補完し合ってる関係。　わかりやすくいえば、ピンク・レディーは単体では成立しない。ってこった
254 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:48.15 ID:khX9zRrd0
家で作ると意外に高くつく高級料理だよな
255 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:32:54.27 ID:y1PFJn+S0
>>173
ぜいたくだね

ランキングに牛すじが入ってないのが評価出来る
普通においしいし俺もおでんに手羽先とかたことかいれるけど
おでんにおいて魚肉系はお客様的な扱いというか
やっぱあくまでおでんは練り物とか野菜とかで勝負しなきゃいけないと思うんだ
256 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:03.01 ID:yC7yBr5t0
チビ太のおでん

△
○
□
⏉
257 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:04.75 ID:0Yb1LXah0
結局いちばん美味しくおでん食べるにはどうすりゃいいんだよ。
コンビニは論外だし、家で作ってもまずい。
258 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:13.05 ID:Fc0WEnb60
おでんを鍋と認めない感じがあるから
最近、いろいろと鍋のランキングを弄られるんだよなｗ
259 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:36.12 ID:XHMG8wN80
>>184
中心に向かって4箇所包丁を入れるとか、水から茹でて下ゆでしておくとか
260 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:46.72 ID:LwKSCbHb0
どうでもいいけど、おでん買ってくるわ
このｽﾚ開いたばっかりに
261 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:46.83 ID:Up6rnQLp0
大根は人気商品だけにハズレ率が高い
入れたての大根は硬くてまだ少し青臭い
それに比べてはんぺんの安定感は半端ない
262 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:33:48.55 ID:TLQRABSZ0
普通だと大根、こんにゃく、ちくわで熱カンか缶ビールだろう
263 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:34:00.73 ID:WVmSmVpd0
大根はほかの旨みを吸ってうまいだけ。
卵は卵がうまいだけ。
おでん屋さんはがっかりするぞ。
264 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:34:11.87 ID:rZty8kjV0
自宅で作るおでんランキング
1 ちくわぶ・牛筋
3 たまご
4 大根
5 たこ
6 焼き豆腐
7 糸こんにゃく
8 ウインナー巻き
9 つみれ
10 はんぺん
265 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:34:20.88 ID:KYj+6Q9u0
>>232
技術がどうこうじゃなくて、おでんの旬への想いでしょ。

なんかネット記事で紅花のパフォーマンスのがあったけど
結局。外人って客への敬意がなくておれがおれがで恥ずかしくなってる。

おでんっていうのは、技術とかじゃなくて、郷愁とか、ひとときの憩いとか
そういうものだよ。
266 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:34:44.39 ID:Wow5/bdNO
>>253
わかりにきいよオッサン
267 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:34:44.28 ID:vuniOYg10
角煮が入ってないなんておかしいさー
なんくるないさー
268 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:04.82 ID:35lhyXpF0
おでんは串のもつが牛スジよりうまい
269 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:06.38 ID:2z66Rctq0
よくマンガやAAで見るおでんだが

△　←こんにゃく
○　←大根
□　←なにこれ？？？
｜
270 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:08.05 ID:YrGP1dX90
>>263
練りものも自前で作ってるとこのほうが少ないだろ
ていうかそんなとこあんのか？
271 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:28.78 ID:+AbW70Fj0
>>263
玉子はあんな安い食材なのに、何であそこまで旨いのか
異常
272 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:32.39 ID:YKKyXsXC0
>>246
ありがと
そういえばできたての煮物やお煮しめより、翌日になってからのほうが美味しいよね
273 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:39.75 ID:3qJSEnOI0
もうコンビニはおでん屋を隣に作れよ
どこもかしこもおでんだらけじゃねえか
274 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:35:43.76 ID:DZe6zEOs0
>>267
沖縄おでんは豚足じゃなかったか？
275 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:03.97 ID:ZHoCjWB00
じゃがいもも捨てがたいんだよな
276 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:22.32 ID:I8nRNkXF0
うーん・・・うむ
こんにゃくも忘れるな
277 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:24.61 ID:Fc0WEnb60
>>257
普通に、おでんなんて簡単料理だけどなあ。
いや、練り物とか自分で作れと言われたらそりゃ困るが。
紀文のダシ使えば、まずまずいおでんにはならないと思うよ。
278 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:33.77 ID:YI3j5ciW0
自分ちで作る場合は買ってきた練り物は大量に油吸ってるから
煮込む前に熱湯かけて油抜きしないとダメなんだぞ。
それやらんとおつゆが油でギタギタになるんだよ。
279 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:35.39 ID:Q7fsNWAj0
スジ肉が入ってないとかw
280 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:47.71 ID:TOF0qDQL0
嫌な予感。
またキムチをおでんにねじ込む気か？
勘弁してくれ。
281 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:36:55.11 ID:2z66Rctq0
そういえばマックや吉野家みたいな24時間営業のおでんフランチャイズチェーンがなぜ存在しないんだ？
コンビニであれだけ売れるなら、成立するはずだが・・・
282 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:37:01.12 ID:R5rUB08U0
おでんのトマトって、ブイヨン煮じゃないの？
ロールキャベツやじゃがいも、人参、ブロッコリーが入った洋風おでん
283 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:37:15.35 ID:RS3b7YSE0
こういうおでんアンケートやると必ず大根がトップになるから、
もともとそんなに好きでもなかったのに、何となく食べるようになっちゃった
影響されやすいんだよな俺
284 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:37:29.11 ID:5939fQT80
餅巾着最強
285 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:37:47.50 ID:+3hrPHynO
味が染み込んだ大根もいいけど、「もうちょっと煮た方がいいかな」ぐらいの硬めの大根も捨てがたい

286 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:37:57.47 ID:ufeEX6bJ0
昨日食ったばっかなのにもう大根食いたくなったｗ
なすと一緒に煮込んでやろうかとおもったけど思いとどまって、なすのほうは今日のパスタに使った。
287 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 01:38:05.42 ID:mYY+9uzr0
>>247
（； ﾟДﾟ)人(´Д｀）

(； ﾟДﾟ)´Д｀）　ハグッ♪
/　　つ⊂　　＼
288 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:05.38 ID:hr+TmaeVO
ちくわが一番だお
289 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:10.40 ID:2bi2EZqV0
ちくわぶ
一回だけ試したけど何日間煮込んだら味がつくのか疑問だった
関西風だしだったからか
290 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:16.28 ID:AEdtPlm60
大根安いからな・・・・
291 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:18.20 ID:WVmSmVpd0
>>270
作るかはともかく、おでん屋名乗るならそれなりにこだわっているはず。
292 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:30.97 ID:jB41Xnlz0
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
毎回同じじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
293 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:33.44 ID:QLIdpsq+0
改めて>>1を見たが回答者はお前らが忌み嫌うスイーツ（）
294 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:34.94 ID:xdDvMTzh0
キムチじゃないので
捏造だな
295 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:35.56 ID:LSh2sXXG0
おでんは8世紀ぐらいに韓国にあったアレに似てるニダ
296 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:39.94 ID:Fc0WEnb60
>>284
自分で作るときには、かんぴょう用意するのが大変でねえｗ
面倒だから巾着閉じるのはパスタで代用してるが、いい方法ないかなあ。
297 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:49.69 ID:2z66Rctq0
>>275
じゃがいも-糸コン-牛すじ肉　派閥と
大根-コンニャク-たまご　派閥は、長年争っているよな
298 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:38:55.80 ID:+emlt4800
ちくわ麩って、最初から選択肢の中に入っているんだろ。あんな不味い物が
全国区で支持されるはずがない。関東の味のわからん馬鹿が意地になって、
ランキングに入れているとしか思えない。
299 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:39:26.94 ID:HvuXMI8m0
九州だけど、はんぺんの入ったおでんとか見たことないぞ
300 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:39:35.13 ID:45vED40I0
>>1
なんかこの話題定期的にスレが立つなあ。

そして、ちくわぶが入っていないのはおでんと認めないと言っておく。
301 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:39:40.56 ID:DXc4mt+10
魚河岸がすげーうまいよ
豆腐のような、はんぺんのような・・・
302 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:39:53.33 ID:3qi8GFs+0
大根嫌いだわ
303 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:39:57.14 ID:/S5PLqyQ0
スジ、ウインナー巻きに餃子巻き
304 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:10.29 ID:K2GA6DMM0
>>269
ちくわ。横から見ると長方形に見える
305 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:14.44 ID:/cCuZRwo0
オムクだね
306 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:36.24 ID:ufeEX6bJ0
大根はでんぷんを分解する酵素が多いので、胃もたれとか、胃酸の出すぎとかによいらしい。
また納豆も同じく良いらしい。
307 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:43.14 ID:khX9zRrd0
はんぺんなんかサヨリ釣るときにしか使わないだろ
308 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:51.66 ID:ViDZNqFc0
肉まんがない！
309 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:57.35 ID:AHNFARit0
>>252
圧力鍋かあ

前住んでたところにおでんの具専門店があって、そこのたこが柔らかくて美味しくて…
でもスーパーのタコを煮込んでも硬くなるばかりでなあ
タコの種類によるかもと思ってんだが…
310 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:58.54 ID:yjPeA/OL0
まあ定番だよね
玉子も好きだけど
311 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:40:58.91 ID:J3w2lWwy0
卵だろ
312 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:15.06 ID:olZsIArF0
出世ウホは、食べ物のランキング、食べ方どっち？どちらのメニューが好きか
の担当かな。まあ以前の影の軍団よりはマシですが。
313 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:15.34 ID:P26KFVGY0
かくいう私も大根でね
314 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:18.51 ID:2z66Rctq0
>>298
不思議だよな。たとえ味がわからなくても、ちくわぶのあの食感だけで吐き出すレベルなのに
なにかシリコン系とかの工業素材が間違って入ったのか？とか疑わないのかな
315 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:24.45 ID:+JT9FDkT0
コンビニおでんはバイオハザード
316 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:28.24 ID:TLQRABSZ0
ちくわぶは小麦そのものじゃね
317 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:34.93 ID:y1PFJn+S0
キムチおでんは工夫次第では何となく見えそうな気がするなぁ
あったまって冬にも合うしマジマスコミは動き出すんじゃね
318 ：出世ウホφ ★：2011/11/21(月) 01:41:36.03 ID:???0
>>1
ありゃ。画像が２ＮＮに反映されませんね。
次スレ以降はとっておきのおでん画像を貼るしかないですね
319 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:38.17 ID:pFuX+MtO0
>>296
つまようじじゃダメなの？
というか、パスタでよく結べるな
320 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:41.09 ID:gXeX+X1P0
大根は脇役だな。卵と肉がメイン。
321 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:46.79 ID:zuiYAyOn0
下戸だと、おでん屋さんに行く機会もないからなぁ
322 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:51.69 ID:vPlGhujB0
大根って、福島産が、ほとんどじゃなかった？
安全なら、どこ産でもいいんだけどね
323 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:53.77 ID:R5rUB08U0
>>269
蒟蒻　△
練り物○
ちくわ□
324 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:41:56.14 ID:WVmSmVpd0
仙台のおでん三吉はうまいぞ。
http://www.oden-sankichi.com/index.html
325 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:42:11.43 ID:RRGNfqs40
後はマック行ったら隣にずっとバック放置してたからDSとゲームソフトをパクって売ったら全部で8000円??位になり神様が置いて行ったんだと確信したww
うぇいうぇいして階段で降りたo(^-^)o
http://ameblo.jp/bellelon/entry-11084003211.html

職場
http://www.axesfemme.com/
326 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:42:13.62 ID:vuniOYg10
>>269
http://news.walkerplus.com/2009/0807/8/20090807112411_02_400.jpg
327 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:42:24.25 ID:jXGInvKm0
大根は味がしみてたらおいしいがそれは出汁の味だしな
しかもしみこませるのにかなりの長時間を要するのでいまいちだと思うけどな
328 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:42:44.74 ID:lqpTqHtJ0
ちくわぶは定番だし絶対入れるけど、おいしくはないよね。
最後にしょーがないから食べるって感じ。
329 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:43:02.86 ID:espou5IC0
やだ、このランキングかなり自分好み。
あと昆布がくると完璧。
そー、薩摩揚げ系がいまいち微妙で美味しいと思えない。
でも欠かせない具材なんだよね、薩摩揚げって。
330 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:43:09.27 ID:J3w2lWwy0
東京人はいい加減ちくわぶを捨てろよ
331 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:43:11.52 ID:Fc0WEnb60
>>318
もちろん、つまようじと同じで差すだけ
パスタだと、煮たあとなら食べれるのさｗ
ただ、かんぴょうで縛ったときのようなキレイさはないなあ。
332 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:43:39.36 ID:HvuXMI8m0
東京基準でランキングつくるなよ
はんぺんとかちくわぶとか入れないっての
333 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:43:51.99 ID:yC7yBr5t0
>>269
ちくわ

チビ太のおでん
http://yatsugatake2010.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/27/photo_3.gif
334 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:43:56.95 ID:P26KFVGY0
>>296
爪楊枝でいいんじゃね？食う時に取る
335 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:07.11 ID:Aqyaljwz0
大根、卵、こんにゃく、じゃがいも、それぞれ下茹でせにゃならんから、
おでんて案外手間かかるのな。おでん以外に何か野菜もののおかずも要るし。
煮くたれてへろへろになったちくわが、わたしゃ好きだな。
336 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:14.62 ID:SqE8z/9mO
アレ？また捏造キムチおでんじゃないの？
337 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:15.05 ID:93Ebngc70
百歩譲っても　ちくわぶ　これしかない！No.1！！
338 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:18.59 ID:45vED40I0
>>330
関東のおでんはちくわぶがあってこそなんだよ。
逆に、牛すじとか関東ではなじみがないからわからん。
どんなものだそれ?
339 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:26.76 ID:2z66Rctq0
△　←こんにゃく
○　←がんも（またはたまごでも可）
□　←ちくわ
｜　←竹串

ということが判明しました！情報提供いただいたみなさま、ありがとうございました。

正方形のちくわがあるわけねええ！！
340 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:33.77 ID:XNXQkVHR0
練り物って無いと寂しいが
存在自体いらないと思う
ちくわもはんぺんもなんか分からん茶色の連中も
全部結局同じじゃねえか
練り物食ってると味覚が変になってきて腹が立つ
341 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:44:44.41 ID:hFn8Nzk00
「おでん」って地域に家ごとに味か違うから…
ても、ぜんぶ美味しい！
逆に不味いオデンに遭遇した事がないや。
まー、ある意味では、幸せだったのかな？
(親が作ったオデンには、食べた事が無い)
342 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:00.47 ID:ETQsKaLu0
>>267
ハブに噛まれるよー
>>333
ちくわぶだよー
343 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:05.39 ID:LSh2sXXG0
ちくわぶは食わない
多分マズイだろうし
344 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:08.96 ID:rJeuotp40
>>318
キムチ画像などいらん
345 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:10.84 ID:+cRfMJ2z0
定番なのかｗ　ちくわぶとか成人して初めて知ったぞ。東日本。
346 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:14.22 ID:/RwpGRD40
俺は玉子
次点はちくわ
大根は好きじゃない
347 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:17.06 ID:ZHoCjWB00
>>332
確かに
はんぺんとかちくわぶなんかより
美味いものなんて腐るほどあるな
たことか
348 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:23.17 ID:wjdYNYWe0
ひし揚げが入ってないのか・・・
349 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:23.20 ID:Fc0WEnb60
あ、ごめん
>>331は>>319さんへのレスです。
ギコナビ便利だが、酔っぱらっていると大変だｗ
350 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:38.24 ID:espou5IC0
>>330
何言ってんの。基本でしょ。
うどんみたいで美味しいじゃないの。
351 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:49.66 ID:eCo3qd+n0
ちくわぶ氏ね
352 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:50.01 ID:/v2vhc6pO
>>323
△＝こんにゃく
○＝卵
□＝大根

にすりゃ完璧だな！

353 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:45:53.58 ID:2z66Rctq0
岐阜に行って食ったが、味噌おでんはうまい
354 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:00.03 ID:y1PFJn+S0
>>339
じゃあはんぺんでいいんじゃね
355 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:05.20 ID:YcTCMSzwO
コンビニおでんが不衛生な気がして買えない…
356 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:16.03 ID:lqpTqHtJ0
ちくわぶは定番だよ。食べた事ないならオススメはしない。
357 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:18.72 ID:tmwlcdE60
ゴボ天が入ってない時点でインチキだろ
358 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:29.39 ID:bNWrs52WO
おでんの具は、やっぱりさつま揚げでしょ
359 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:48.24 ID:HmN3/2Bs0

　　　　　　○
　　　　　　▲
　　　　　　□
　　　　　　│
　　､( '∀`)ﾉ　ｵﾃﾞﾝｻｲｺｰ
　　　(ﾍ )
　　　　ﾉ
360 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:54.41 ID:E/v+1NC00
おでんは簡単なようで、すごく作るのは難しいんだよな。
毎回、同じように作っても、微妙に味が変わってくる。

大事なのは、最初の大根、こんにゃく、卵の丁寧な下ごしらえと
厚揚げの投入のタイミングと、最初の味付け。並行した、別鍋の牛すじとアキレスの
煮込む加減。

カツオとこんぶの絶妙なハーモニーに、塩でぴりっと味をつける。

しょうゆは特に必要なく色付け程度で、入れなくてもいい位。家では薄口しょうゆか、
めんつゆをちょっと入れる位。

後の、ちくわとか、角天とかごぼう天とかは、食する15分前でもOK。

大事な事は、汁をとにかく、たくさん入れて、具を泳がせる事だな。
361 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:46:58.02 ID:P26KFVGY0
ちくわぶは物自体同じだが分厚い水団みたいな食感がいいんだよなあ
出汁吸って美味いし何で関西人は食わないのか不思議だわ
362 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:00.42 ID:J3w2lWwy0
東京おでんは、ちくわぶのせいでキワモノのイメージ
関西おでんは、牛すじのせいで油っこいイメージ
名古屋おでんは、味噌臭いイメージ




結論

静岡おでん最高！！
363 ：(｡´ω｀｡)：2011/11/21(月) 01:47:06.03 ID:ez3e3eFy0
糖尿病だと言われてから
大根こんにゃく昆布しか買ってない。
364 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:12.10 ID:2z66Rctq0
>>355
あれで不衛生なら、コンビニ弁当なんて食えないな・・・
365 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:17.56 ID:2plI28t70
>>301
魚河岸うまいよな
あれ昔からある食べ物かと思ってたけど、紀文が開発した商品らしいな
夏はあれの枝豆入りバージョンと生大根をセットで食うのがジャスティス
366 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:21.77 ID:EqG45CSO0
牛スジがランク外とかあり得ないから
367 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:24.18 ID:t/vHkn5W0
具は何でもいい
辛子が溶けだした汁を最後に飲み干す瞬間が幸せ
368 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 01:47:37.13 ID:mYY+9uzr0
（； ﾟДﾟ）ちくわぶはおでんのダークホース
例えるなら、ラスボスを倒したあとに出てくる裏ボスのような味
369 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:38.31 ID:pKPKgzHx0
牛すじだなんて
捨てるような肉を入れているのって
関西ぐらいだろ
370 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:50.08 ID:LSh2sXXG0
餃子入りの練り物はランク外か
アレ旨いのに
371 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:47:52.00 ID:+AbW70Fj0
ちくわぶは不要
玉子、蒟蒻、大根、竹輪、厚揚げ
が必要
372 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:48:06.78 ID:SIb9k6DM0
関東煮なら具はなんでも好きだよ。
373 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:48:36.84 ID:/S5PLqyQ0
卵のかわりにうずらの卵が入った練り物使う
374 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:48:40.17 ID:Hgy35ZyB0
20代・キムチ
30代・キムチ
40代・キムチ
50代・キムチ
いいとも調べ
375 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:48:54.19 ID:ydryVa+P0
食べないで好きな具アンケートだとこうなるけど
実際複数食べてどれが美味しかったかアンケートだと
練り製品が強いんだよな。
376 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:48:57.20 ID:RS3b7YSE0
大根のほかには、こんにゃく、しらたき、こんぶあたりが好きだな
377 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:49:07.00 ID:TLQRABSZ0
牛スジにジャガイモなら肉じゃがと変わらないしな
378 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:49:09.56 ID:Fc0WEnb60
>>365
らしいですね。こんど入れてみるかな。
自分ちはほかにはニンジンを入れるのですけどね。
379 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:49:27.63 ID:J3w2lWwy0
基本、練り物が優秀ならおでんはうまい
380 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:49:31.39 ID:K2GA6DMM0
うどん食うんならちくわぶも食えよ。
原材料同じなんだから。
381 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:49:39.76 ID:/v2vhc6pO
キムチきんちゃくは何位なの？
382 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:49:54.76 ID:bNWrs52WO
>>355
コンビニのおでんって、ホコリがいっぱい入ってそうなんだよなあ
スーパーで売ってるレトルトは行ける
383 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:01.98 ID:8TSEiyeW0
ちくわぶなんていう小麦粉の塊が上位に来たり
スジがランク外だったり

どうにも
西日本の見解が反映されていないな
384 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:02.83 ID:2z66Rctq0
人参嫌いの子供とか多いが
大根嫌いとか聞かないよな・・・
385 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:08.39 ID:8Pj6POsh0
うどんは必要だろ

なんだウインナーって？それが赦されるなら牛カルビ串でも焼鳥でもキムチでもいいしいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
386 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:23.04 ID:IJ2TfhyS0
一位：餃子巻き
二位：ウインナー巻き
三位：ごぼう天
練り物最高！！！
387 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/21(月) 01:50:33.55 ID:RcH+2PZsO
油揚げの中に餅入ってるやつ
388 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:42.53 ID:mc3ASD600
じゃがいも美味いよ
オレは蒟蒻と大根がツートップだけどな
389 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:42.86 ID:96sCkQ1q0
練り物は戦力外で
390 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:48.59 ID:yRx+sCf30
そーねー、豆腐と昆布と玉子でおねがい
391 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:50:59.99 ID:P26KFVGY0
コンビニおでんならタコ１位だな
392 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:51:10.28 ID:WqHTIgh40
ちくわぶはないわｗｗｗ
393 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:51:11.02 ID:OGSREjnA0
父親がおでんにウインナーが入ってると異常に嫌な顔をする
394 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:52:11.59 ID:z1R25LrT0
ロールキャベツはないのか
395 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:52:15.36 ID:+cRfMJ2z0
>>385
味壊すキムチはないわｗ　しかしその他は別に旨そうじゃんか。
396 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:52:29.24 ID:eCo3qd+n0
ちくわぶ氏ね
397 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:52:43.02 ID:RS3b7YSE0
ああ、そう言えば仮性包茎みたいな具があったけど最近見ないな
ウインナーにさつま揚げ巻いたやつ
398 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:52:44.94 ID:WVmSmVpd0
スーパーのおでんコーナーにスジってのがうっているな。
あれは牛すじが入った練り物なのか。
399 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:52:51.84 ID:pxtrkUjG0
はっきり言ってどうでもいい。ｗｗｗｗｗｗｗｗ
400 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:04.15 ID:NA2bYjKk0
>>81
そして毎回、ちくわぶ言う奴らがw
401 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:20.06 ID:Ucxrafsg0
フジテレビ「キムチおでん！」

402 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:21.63 ID:pFuX+MtO0
>>349
あーなるほど刺すのか
糸こんにゃくとか切干大根で結ぶとかはどうだろう
結べて、かつ茹でてもしっかりしてる紐状の食べ物が思いつかん
403 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:32.34 ID:J3w2lWwy0
「ちくわぶ」って言いたいだけだろｗ
404 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:44.62 ID:ljqfWEEY0
ロールキャベツとかウインナーとか
餃子巻き？なんてのは
スタンダードなおでんじゃないな。
てか最近はなんでもぶち込んでいいみたいね。トマトには驚いたわ。
405 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:47.68 ID:+AbW70Fj0
大根と昆布はイメージがヘルシーなので得をしている
旨いけど
406 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:53:59.73 ID:WqHTIgh40
>>400
お約束なんでなｗ
407 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:54:00.87 ID:bNWrs52WO
さっきから気になってるんだが、ちくわぶって何だ？
ちくわじゃないのか？
408 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:54:46.37 ID:2bi2EZqV0
里芋、じゃがいも

具をすべてたいらげたら残ったおでん汁で煮込みうどん
409 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:54:48.16 ID:y1PFJn+S0
関西の知ったかのやつにちくわぶの話振ると面白い
410 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:54:49.12 ID:tZdZ/dMs0
ごぼ天と厚揚げ
411 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:55:00.51 ID:7RD3iuSx0
>>402
グミ
412 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:55:14.73 ID:2z66Rctq0
>>407
ちくわとちくわぶは別物

おれも東京に出てはじめて知ったが、およそ人類の食するモノとは思えないナニだった
413 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 01:55:21.95 ID:mYY+9uzr0
（； ﾟДﾟ)o彡ﾟ　ち・く・わ・ぶ！！！
414 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:55:36.14 ID:xoxNYzxs0
【レス抽出】
対象スレ：【調査】おでんの具、一番人気は「大根」
キーワード：キムチ

抽出レス数：27

ネトウヨの粘着基地外度は異常
415 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:55:49.35 ID:ZHoCjWB00
>>407
にゅるにゅるねちゃねちゃした
いやらしい食い物
416 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:55:50.57 ID:pShHbTZ40
おでん旨いか？
冬と言えばおでんん！って雰囲気にやられてるだけだけだろ
どう考えても湯豆腐のほうが旨いわな　だろ？
417 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:56:01.02 ID:+AbW70Fj0
>>407
ちくわぶはふにゃふにゃした不味い食い物だ
別に一生食わなくて良いし、無視してよい
418 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:56:03.30 ID:2z66Rctq0
焼き豆腐がなにげに旨いんだよな
419 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:56:07.76 ID:J3w2lWwy0
>>407
小麦粉をちくわの形に固めたちくわぶなる奇妙なおでん具材が
東京にはあるんですよ兄貴
420 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:56:08.07 ID:yWPgJSq60
昔、武田久美子がおでんはちくわぶが一番好きって言ってた
421 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:56:39.86 ID:yrCwTQml0
１位　卵
２位　ジャガイモ
３位　大根
おでんじゃなくてもいいんだな、俺
422 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:05.63 ID:WqHTIgh40
>>416
湯豆腐はもっと寒くなってからだお（ ＾ω＾）
423 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:16.87 ID:y3hpaQYf0
>>306
ジアスターゼという消化酵素というのを聞いた事がある
424 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:18.24 ID:eCo3qd+n0
ちくわぶ氏ね
425 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:17.91 ID:xrNuqiHR0
この前ローソンのおでん買ったけど、糞不味かった。
おでんはセブンイレブンだな。

サークルＫは試してないけどどう？
426 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:20.87 ID:JSm63RiU0
はんぺんとかちくわぶとかのおでんダネは地域性あるからな。
大根は全国的にあるから強いんじゃないかな。
ちなみに具じゃなくてタネな。>>1
427 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:39.70 ID:7RD3iuSx0
>>415
オナホみたいなやつだよな
428 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:57:45.30 ID:OGSREjnA0
ちくわぶの食感は癖になる
じゃがいもはモサモサしたよく染みるタイプのじゃなく硬いほうが好きかも
429 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:58:07.44 ID:86kenvqM0
あれ？
この手のランキングでゴリ押しのキムチは？ｗｗｗ
430 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:58:11.00 ID:WVmSmVpd0
関西のひとちくわぶをいろいろいうけど、
あれ生麩をちくわのかたちにしただけだからな。
京都なら高級食材あつかいの。
431 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:58:34.02 ID:gWFACQLb0
ごぼ天最高
432 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:59:01.61 ID:ac2fCAPe0
>>329 　練り物系揚げ物はおでん用に異常に種類多いよね。
だからあれは個人の好みなどで、よく選別すべき。
433 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:59:09.39 ID:/S5PLqyQ0
>>398
サメの軟骨
434 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:59:34.90 ID:LFqjkJ4J0
ちくわぶは関東人のソウルフード
435 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 01:59:54.06 ID:yWPgJSq60
餃子巻きだけは許せない
436 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:00:05.04 ID:BjD0/2lZ0
どうでもいいがおでんがご飯のオカズになるヤツが信じられん
437 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:00:19.57 ID:SfIklKFE0
>>338
関東だけど牛すじ大好きなんだが・・・・関東でも普通に売ってるわｗ
ていうか、いつもいつも2ちゃん見てて思うんだが
少なくとも東京と大阪はおでんに限らず料理全般ハッキリ言って味も中身も変わんねーよｗ

1年の内の8ヶ月は東京、4ヶ月は大阪と京都って生活してるけど
2ちゃんの一部の奴らは本当に大袈裟過ぎ
家に引き篭もってないで、少しくらいは外で遊んだり、外で飯を食えよｗ
438 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:00:25.57 ID:jXyeUVSr0
毎年飽きないねーこのネタ

で、毎年言うけどちくわぶって旨いか？
ちなみに都内在住

大根の次はジャガイモが好きだ
439 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:00:28.44 ID:yXIqkaBWO
この手のランキングで大根や卵がいつもトップなのは、
人気があるということ以前に、全国共通で食べられる具だからじゃないかと。
ちくわぶやはんぺん等その他の具になると地域によっては入れなかったり、
入っていても色や形が異なっていたりするからなぁ。ちくわぶの
順位がやけに高いのは、関東の人口が多いことも関係しているんじゃないか？
440 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:00:39.13 ID:hVk7xTtG0
献立いろいろみそって関東に無いの？
441 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:00:49.07 ID:aj5M37Bo0
>>第10位／「厚揚」……2.8％

過小評価にも程がある
442 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:01.56 ID:C5BKfOzP0
大根
こんにゃく
餅入り巾着
はんぺん
ごぼ天

おでんの卵は煮えすぎて黄身が青黒くなってるのが駄目
443 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:19.97 ID:z1R25LrT0
>>414
それだけ超汚染が嫌われてんだろ
444 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:23.99 ID:WVmSmVpd0
餃子巻きなんかだしのなかで破れたら汚染じゃないか。
445 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:36.25 ID:ZH3ScoPZ0
よしよし、ちくわぶ4位かよくやった！
446 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:39.15 ID:2z66Rctq0
>>430
麩の本場金沢市出身の俺だが、ちくわぶはあまりにもひどい代物だ。
同じ麩としては到底認められない。
447 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:43.15 ID:3D8jEiv70
キムチﾆﾀﾞ
448 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:52.42 ID:qkzPFkjjO
あれ？キムチが1位じゃないの？
449 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:01:57.40 ID:RmIIwzYu0
>>362
ちくわぶマストじゃねえから

カッペはだまってろ
450 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:24.84 ID:7RD3iuSx0
>>435
餃子巻きって何を餃子で巻くの？
そもそも餃子で巻くという形状が想像つかない
451 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:25.60 ID:yWPgJSq60
>>442
あの色は無理だなｗｗｗ
452 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:29.49 ID:NmNpSbWe0
大体俺の好きな順に並んでる
もち巾着はもうすこし上位だが
453 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:38.01 ID:J3w2lWwy0
「ちくわぶ」とか「なすび」とかは、あきらかに語感の面白さで過大評価されてるだろ
454 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:39.08 ID:WqHTIgh40
>>441
んだな。
タイ風おでんにも入るくらいなのにな
455 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:40.61 ID:JeuQj2/o0
確かに上位3つがあれば、おでんとしては満足できるなw
456 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:02:42.76 ID:Fc0WEnb60
>>446
そうなんでふか？
457 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:03:10.28 ID:JWzkYgx90
大根が入ってなかったらおでんじゃないもんな
458 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:03:21.55 ID:VRQ96aeu0
さすがにキムチはなかったかｗｗｗ
459 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:03:51.39 ID:OIBYVPix0
牛すじがないなんておかしい
460 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:03:58.26 ID:WVmSmVpd0
キムチ巾着ならチャレンジしてもいい。
461 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:04:08.40 ID:+cRfMJ2z0
ちくわぶ好きな人はいていいと思うが、ランク高すぎだろ。せいぜい10位。
462 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:04:44.20 ID:eCo3qd+n0
たこ・つぶ貝・たけのこだけを一度腹いっぱい食べてみたい
463 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:04:52.40 ID:1inKhCmW0
小虫とほこりもいれてあげて！
464 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:05:01.63 ID:0RvqrY610
>>331
なるほど！使えるアイデアをありがとう。
モチ巾着でも同じように使えるね！！
465 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:05:02.53 ID:3qJSEnOI0
ちくわぶが旨いという奴は味覚障害か歯のない奴くらいだろ
466 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:05:20.58 ID:LpLobJkuP
昔食べたクジラのコロが最強
467 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:05:26.02 ID:u2UkxSY+O
十分出汁を吸った大根、子供から大人まで人気の玉子、
特にアレルギーなどなければ、一位、二位は妥当だろう。
468 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:05:50.66 ID:7RD3iuSx0
>>458
そろそろ［辛子の代わりにキムチをつけて食べるのが大人気！］
って調査結果がでるだろ
469 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:05:54.70 ID:SWePtrKg0
>>459
牛すじは東に行くほどマイナーになっていく
関東では隅っこで北海道に行くとない店もある。
470 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:06:13.60 ID:yWPgJSq60
じゃがいもは固めで大根は柔らかめがいいな
471 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:06:20.30 ID:ztUY5u4Z0
なんで、ごぼう巻きが入ってないの？
練り物は、はんぺんにまとめられちゃってる？
472 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:06:31.82 ID:51aeFb5/P
大根って出汁だけじゃなく他の具があってこそ旨みが増す具だからな。
473 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:06:40.90 ID:45vED40I0
>>407
おでんスレが立つたび、この質問もお約束だなあ。
関東以外の人はちくわぶを知らないものなw
474 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:06:48.68 ID:pShHbTZ40
土手焼き食いたくなってきた
475 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:01.53 ID:Fc0WEnb60
>>464
ロールキャベツにも使えますよ。
476 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:05.16 ID:eCo3qd+n0
ちくわぶってうどんといっしょだから、あのダシと一緒に食って
不味いってのもおかしいわな
477 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:11.68 ID:JWzkYgx90
おでんにはいれないけど、ちくわぶおいしいよ
うちで作るのにはゆで卵いれない
これはコンビニおでんランキングなんだろうな
478 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:24.47 ID:JeuQj2/o0
てか、おでんにじゃがいも？
479 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:30.30 ID:trdm4t+d0
お汁とご飯が最強
具とちゃうけど
480 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:31.43 ID:J3w2lWwy0
まあ東のほうでは牛すじはコンビニおでんでしかお目にかかれないけどな
481 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:33.00 ID:p0w+3Kvr0
ごぼ天がないなんて
482 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:07:44.75 ID:vIwaPeln0
そもそも、おでんは練り物の鍋だろ

大根卵こんにゃくがんもだけだとただの煮物だ
483 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:08:15.40 ID:WqHTIgh40
まぁ・・・あれだ。


ちくわぶをトッポギにするブームがやってくるよ。
484 ：ジャパメラ：2011/11/21(月) 02:08:35.23 ID:lHp8vP/v0
ジャパメラ　ジャパメラ
ジャパメラジャパメラジャパメラ ジャパメラジャパメラ
ジャパメラ
ジャパメラhttp://www.youtube.com/watch?v=d2jb0r_aNPw ジャパメラジャパメラ

http://www.youtube.com/watch?v=NZPcas3HWnI

http://www.youtube.com/watch?v=sSCUHGOupM0&feature=related


ジャパメラ

ジャパメラ ジャパメラジャパメラ ジャパメラ

http://www.youtube.com/watch?v=on-Aw3P_AH4

http://www.youtube.com/watch?v=dc2KDOrMv9Q&feature=related
485 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:08:51.92 ID:VRQ96aeu0
あの赤い棒状のヤツは名前何だっけ？
486 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:08:56.03 ID:fvIHcddKO
岡山に居ながらちくわぶを見ることになろうとは
大手スーパーの力か？どこで買ってきたんだろう

そして牛すじ(ブロック)といっしょにおでんに仲良く浮かぶのが我が家のジャスティス
487 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:09:17.06 ID:+cRfMJ2z0
>>476
おでんに入ってるのって具だから、出汁飲んでりゃいいじゃんって
思うんだよねｗ　具としての味がない。
488 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:09:21.18 ID:Fc0WEnb60
>>478
関東だと多いようだよ。おいしい。
ただ煮崩れするので、その日で食べきるのがジャガイモ？
489 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:09:33.85 ID:Wdj4NiJj0
ここまでウィンナー無し･･･
490 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:09:40.70 ID:chy/Q0tx0
九州人で、おでん筆頭はスジに決まっとお。牛スジな。
九州人で、焼き鳥筆頭は豚腹にきまっとお。そもそも関東では存在せず。
491 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:09:43.81 ID:TLQRABSZ0
きりたんぽ、よりはちくわぶのほうがマシ
492 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:09:49.50 ID:J3w2lWwy0
肉団子とかうまいけど、入れ過ぎるとただのちゃんこ鍋になるジレンマ
493 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:10:02.53 ID:IZxJHisc0

大根、卵は鉄板だな。
この２トップはカズ・中山に匹敵する。
494 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:10:04.19 ID:+6s46V3P0
え？キムチじゃないの？
495 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:10:53.14 ID:h3b+AsCZ0
卵はモサモサして口通りが悪いから、ウズラにしてる。
コンニャクも、ゴモゴモするから糸コンニャク。
大根は食感共に素晴らしい
496 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:11:17.68 ID:Do90784e0
おでん以外でちくわぶって見たことあるか？ないだろ？
つまりちくわぶはおでんのために作られたおでん特化の
具なんだよ。
それが1番じゃないなんてどうかしてるぜ！
497 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:11:18.43 ID:FHLLjfYx0
キムチを入れて大根や卵の代わりに白菜や豚肉を入れると美味い
498 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:11:24.09 ID:yWPgJSq60
大根
軟骨
たまご
こんにゃく
がんも
タコ
糸こんにゃく
ごぼてん
じゃがいも

ごちそうさまでした
499 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:11:31.49 ID:ez0/Bi/j0
キムチが入ってないぞ
500 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 02:11:34.56 ID:mYY+9uzr0
>>478
（； ﾟДﾟ）じゃがいもおいしいよ
煮崩れしないように、包丁の刃を立てて、外皮だけこそげ落とすように丁寧に剥くのがポイント
501 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:11:50.27 ID:HZtQBIiX0
大根きらい
502 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:00.97 ID:eJxJoYCK0
大根、卵、昆布だな。食いたくなってきたw
503 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:02.48 ID:JeuQj2/o0
>>488
え？
関東だが、見たことないけど…
挙句に牛すじって、それじゃ、おでんじゃなくて肉じゃがだろう!
504 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:06.29 ID:J3w2lWwy0
単発IDで必死にキムチネタ自演してる朝鮮人は何なの？
精神病んでるの？
505 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:11.76 ID:51aeFb5/P
つみれは入ってないのかよ
506 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:20.28 ID:jf6ZGxaq0
１位２位の特徴は自炊だととくに時間がかかる
507 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:31.81 ID:+AbW70Fj0
玉子は2個ぐらい食いたい
ジャガイモも入ってると嬉しい感じ
ちくわぶはいらん
508 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:43.20 ID:eCo3qd+n0
ナニを入れたらおでんが寄せ鍋になるの？
509 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:12:48.85 ID:kxay5Z4s0
なんで毎年似たようなスレ立てるんだ
510 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:13:05.63 ID:yWPgJSq60
>>508
鱈？
511 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:13:30.29 ID:2z66Rctq0
すべての鍋や煮込み料理の長所だけを集めた究極鍋はないのだろうか？
512 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:13:49.62 ID:FHLLjfYx0
>>496
あれは飯食わない人用の腹を膨らませるためだけのものだから
513 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:13:53.25 ID:uROB9as50
俺んちのおでんは、スープが鶏ガラだしなんだよ。
鶏ガラで何時間かかけて取るんだけどね。
そして醤油と砂糖で若干甘めに味付けするんだ。
これが俺んちのおでんなんだけど、だれも聞いた事すらないみたいで、
どうやら日本で俺んちだけらしい。
514 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:14:01.56 ID:d9sF+EJPP
文句なし
515 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:14:04.06 ID:TLQRABSZ0
お吸い物や雑煮の餅の代わりにちくわぶは合いそうだな
516 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:14:08.21 ID:Fc0WEnb60
>>503
自分も見た事無かったけど、言われていれてみたら美味しかった。
でも煮崩れするのがねえｗ
517 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:14:12.90 ID:Y4niC80i0
タマゴがないと
なにげにチクワも外せない
そして三角コンニャクがたまらん
518 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:14:17.05 ID:J3w2lWwy0
練り物はもっと評価されるべき
519 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:14:35.27 ID:tVi5Sj3sP
信じられない大根なんてほかの煮物とかわらない
おでんはちくわぶが一番
520 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:03.31 ID:+AbW70Fj0
>>508
豆腐
水菜
鱈
鮭
牡蠣
春菊
521 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:04.37 ID:y3hpaQYf0
>>436
激しく同感
522 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:04.65 ID:JeuQj2/o0
>>511
それがすき焼きだろw
523 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:07.14 ID:NA2bYjKk0
最初は、　大根派　Vs　他派
という流れ。
それがいつの間にか　ちくわぶ論争になるのが
このスレの定番だなw
九州の俺は見たこともない
524 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:21.98 ID:W3sLNA2LI
ツブ貝
525 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:38.36 ID:dDE4jZnA0
牛すじサイコーと書いてたが

100g50円から250円くらいまで値上がりしてたな
あんまり広まらないで欲しかった

串に刺さってスーパーで売ってるような
カスすじ肉はいらんが

うまい肉屋のすじはうまい。
526 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:38.79 ID:Do90784e0
>>512
いや飯も食うよ普通に。
527 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:15:43.31 ID:Qc/+UHqg0
ちくわぶだろｊｋ
528 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:03.00 ID:ATSu5vRo0
焼豆腐が一番
529 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:09.20 ID:0Z6vcYZD0
奥さ～ん、具ハミ出てますよ。
530 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:20.48 ID:WqHTIgh40
おでんの汁をぶっかけて食うメシが旨いんだよなぁ・・・
531 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:31.07 ID:UdII5aD20
大根の首位は揺るぎ無いものだけど
糸こんにゃくの位置が不当に低いと思うです！！
532 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:39.04 ID:/ZWvt/Zx0
ちくわぶの食い方知らない奴多杉
端っこから1センチずつちぎって
からしつけて食えばつまみになるし
ご飯の代わりだ。
あれをがぶがぶほおばって
粉っぽいの美味くないのと騒ぐ馬鹿を
ぐーで殴り倒してやりたい。
533 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:43.93 ID:2z66Rctq0
おでんは具じゃなくて種（タネ）と呼ぶのが通だよ
534 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:16:55.97 ID:J3w2lWwy0
関西人は牛すじを鍋の中に直接入れるの？
535 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:03.71 ID:Fc0WEnb60
>>523
人参いれるのかよ！って声がまったくないのが不満ｗ
いや、自分ちでは必ず入るのですがｗ
536 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:22.81 ID:uROB9as50
>>436
え、お前んちおでんをおかずにごはん食ってたの？
お好み焼きをおかずにするより考えられんな。
537 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:25.18 ID:JeuQj2/o0
>>521
なんと
学生のころは、よく食ったぞw
おでん弁当w
538 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:33.24 ID:x13+wzDg0
ちくわぶアンチは大阪人だろ
おでんにソース漬けて食ってるような奴は放っておけよ
539 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:43.46 ID:R0qEEruR0
たまごだろJK
次点でもちきん
540 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:44.63 ID:+emlt4800
関東に行って初めてちくわ麩食べた時、あまりの不味さに腹が立ったよ。
腹が立つほど不味いおでんネタなんて、ちくわ麩しかない。
541 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:17:55.28 ID:tVi5Sj3sP
>>531
コンビニでバイトしてる時ＯＬが汁物代わりに弁当と一緒によく買っていったよ
安いしダイエットにもいいから人気商品
542 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:18:07.85 ID:fvIHcddKO
>>529
奥さんの中、おいしそうな具がいっぱい詰まってるよ
543 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:18:10.44 ID:fR8PiVgB0
もうランキングにキムチが入ってないと信じられないよーという捏造が入らないと信用性に欠ける
544 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:18:32.25 ID:TLQRABSZ0
糸こんにゃくに牛すじだとすき焼きになるだろ
545 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:18:37.88 ID:7RD3iuSx0
>>517
どうして三角なんですか！
四角じゃだめなんですか！
546 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:18:49.93 ID:0RvqrY610
>>475
ああぁぁぁ、元スレ読まずにレスしたから、ロールキャベツの話と思い込んでいた。
モチ巾着の話だったんですね！酔ってもいないのに、変なレスしてごめん。
アイデア頂きます！！
547 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:18:53.54 ID:+AbW70Fj0
>>543
そんなもん入れた時点でキムチ鍋になって、おでんちゃうやん
548 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:00.20 ID:ob4Sezhp0
へー、キムチじゃないんだ。
どうしたんだ？ 糞メディアw
549 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:06.50 ID:WLEzBoiP0
手羽先がおすすめ
550 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 02:19:09.10 ID:mYY+9uzr0
>>488
（； ﾟДﾟ）煮崩れするのは、外皮の下のうす～い皮ごといっしょに剥いてるせい
うすい皮を残して、半分に切ったりしないで、丸ごと入れれば、かなり煮崩れは防げる
試してみて
551 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:13.46 ID:w/RbYkVa0
大根、白滝、玉子
552 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:23.92 ID:J3w2lWwy0
また自演朝鮮人が湧いてきた
こいつ頭おかしいの？
553 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:34.21 ID:MjL7gJU30
大根はおやつ
554 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:34.71 ID:yVvsKGjG0
手羽先もおすすめ
555 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:37.98 ID:FHLLjfYx0
おでんは卵だなやっぱ
俺クラスになると卵だけのおでんを家で作る
556 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:49.27 ID:efDzk3NO0
白滝にカラシをつけると、食うとき異常にむせるから気を付けろ
557 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:51.85 ID:uDWVGniL0
おでんの大根はダシだろ
本場の韓国では乞食しか食わない
558 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:52.98 ID:XlfAlfqL0
おでんを食べに行く友達がいない。
559 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:19:54.87 ID:WqHTIgh40
>>549
うん。んまいな。
560 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:05.74 ID:2iirVlT80
東海地方はおでんといったら豊橋名産ヤマサのちくわ、はんぺんだけど、
他の地域の人は何入れてるの？
まさかニッスイや紀文なのか？
561 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:08.78 ID:vIwaPeln0
おでんのメインは練り物だ
練り物が肉や魚の切り身なら別の料理になる
562 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:15.22 ID:2z66Rctq0
>>532
さすが文化レベルが低いな東京は。
金沢の麩だとさいしょから最も旨いと感じるサイズにカットされてる。

たかが麩の食い方ですら野蛮なまま進歩してないのじゃあ、その他のレベルもうかがい知れるな。
563 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:21.90 ID:Qc/+UHqg0
>>555
それじゃ煮玉子じゃんｗ
564 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:24.46 ID:r+3rnoo30
>>532
ちくわぶって関東しか入れないマイナー食材なんだって事をまず自覚してくれｗ
食い方以前の問題だｗ
565 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:25.78 ID:JeuQj2/o0
>>531
だから糸こんにゃくはすき焼きたろうw
つか関東では白滝という
566 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:33.57 ID:kUh+4JB70
おでんはちくわと厚揚げだな
ご飯と一緒にってのは子供の頃は一緒に食べてたけど大きくなるにつれて食わなくなったな
食い盛りの頃はおでんの汁でご飯食ったもんだな、今は無理だけど
567 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:37.85 ID:1X3FNls20
汁を吸ってない白いちくわぶは不味い
汁を吸った茶色いちくわぶは美味いよ
568 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:39.26 ID:yWPgJSq60
>>556
こないだそれで鼻から白滝出てきたわｗ
3本ぐらい
569 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:49.19 ID:IT4hRQaX0
おでんは塩分が高い
570 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:50.56 ID:Qk9I+Qt80
トマトが美味いと言うがリンゴはもっと美味い
騙されたと思って食ってみろ
571 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:20:52.15 ID:Fc0WEnb60
>>550
あなたは、一介の主婦にむずかしいことを要求する！

でも試してみます、ありがとうｗ
572 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:21:04.47 ID:+AbW70Fj0
>>563
煮玉子旨いじゃん
ラーメンにも必須
573 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:21:05.28 ID:BjD0/2lZ0
>>536
よく読め
574 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:21:13.87 ID:7RD3iuSx0
>>558
おでんを食べにいって友達をつくればよろしい
575 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:21:47.55 ID:uROB9as50
１位はがんもどきだな。
大根とか卵とかコンニャクとか言ってる奴は本気かね。
576 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:21:54.33 ID:/ZWvt/Zx0
おでんライスはイッセイ尾形のネタにもなってる。
ご飯とおでんは定番であり、文句を付けるのは低脳だけ。
577 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:22:03.93 ID:yWPgJSq60
よし、まとまったところでおでんオフだな！
578 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:22:13.69 ID:h4/VU4ddO
糸こんにゃく入りなんて食ったことも見たこともないわ
おでんに入るのは白滝だろＪＫ
579 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:22:44.67 ID:Qc/+UHqg0
>>572
板東英二乙
580 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:03.61 ID:TLQRABSZ0
そう言えばつくねがないな
581 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:05.18 ID:J3w2lWwy0
ぶっちゃけ牛すじも過大評価だろ
ぺらっぺらだし、味薄いし
582 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:12.11 ID:+hJ0pNGL0
ちくわぶはないわー
583 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:21.60 ID:JeuQj2/o0
お前ら、絶対すき焼きとおでんの区別つけてねーだろw
584 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:26.83 ID:kUh+4JB70
じゃがいもって荷崩れしにくい種類あるじゃん、それ使えば荷崩れ大分マシになるけど
荷崩れして下に沈殿してるのをすくって飲む汁が美味い
585 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:40.48 ID:rZty8kjV0
>>513
うちは昆布＋かつお＋鶏だよ。
具を兼ねて手羽入れたり、ガラで出汁取ったりして、面倒な時は市販の地鶏のスープ。
586 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:47.91 ID:WqHTIgh40
>>577
鼻から白滝と呼ばせてもらいますねｗ
587 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:50.35 ID:/ZWvt/Zx0
>>557
韓国の食事は何もかも二流の嘘コピー。
韓国におでんの伝統なぞ無い。
韓国自体が乞食文化であり、この場にしゃしゃり出る権利は無い。
出て行け！
588 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:23:51.13 ID:tVi5Sj3sP
>>550
おでん屋さんのジャガイモが煮崩れないのはそんな秘訣が！
表面だけどうやって剥くんだろう難しそうだね
589 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:24:06.60 ID:+AbW70Fj0
>>583
すき焼きは生卵
おでんは煮玉子
590 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:24:15.23 ID:y1tfuQeB0
ちくわぶだよ。コンビニのおでんに入っていないのが気に入らん。
591 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:24:35.73 ID:0EeSZqTK0
コンビニおでんは食えない
592 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:24:40.49 ID:0gpHcODR0
ウインナーとちくわぶかなぁ
593 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:24:43.59 ID:uROB9as50
最近牛スジが高価だからって、関西では白モツを使ってるって
ホントかね。
594 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:25:32.62 ID:CtDegugXO
大根人気あるよね～
しかし私はその煮大根が唯一苦手な食べ物なのだ(^-^;
595 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:25:36.07 ID:JeuQj2/o0
>>588
いっそ芽だけ取って、綺麗に洗うだけにしたらどうだ？w
596 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:25:35.97 ID:/ZWvt/Zx0
白モツはたれで焼いて食うものでおでんに入れるもんじゃないわ。
597 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:25:37.17 ID:kUh+4JB70
>>583
糸こんの事関東では白滝と言うってレスしてる人が言ってもあまり説得力無いな
糸こんと白滝は全くの別物
598 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:25:44.50 ID:ztUY5u4Z0
>>520
鍋料理の春菊だけは許せない
599 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:25:45.55 ID:J3w2lWwy0
じゃがいもも東京具材なの？
ローソンのおでんでしか見たことないわ
600 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:26:24.80 ID:vHUvrW2l0
雪降ってるなか、バイトの給料前だったからあんまりお金無かったんだけど
屋台のおでんがあんまりうまそうだったので、ちょっとだけ食べて行こうと座った
もう店じまいっぽかったので、卵と大根だけ頼んだら
お店の大将が、皿いっぱいに残ったおでん入れて、「サービスだから食べてってよ」って

あの時食べたおでんの味は今でも忘れられない
601 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:26:45.33 ID:Fc0WEnb60
>>588
実は、ラップに包んでレンジでチンすればするすると外皮だけ剥ける。
でもその場合、煮崩れしそうだなあ。包丁だけで外皮だけ剥く自信ない不器用だから試してみるかな。
602 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:26:50.03 ID:0RvqrY610
>>575
自分もがんもどき（ふわふわしたやつ）好き！！
好きだから店で大量購入してきたんだけど、がんも？（中が豆腐みたいな硬いやつ）で、失敗した。

>>584
自分もメークイーン派。北あかりとか男爵とか崩れるやつは汁飲むときドキドキする
603 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:26:55.08 ID:uROB9as50
>>588
騙されてんじゃねーよジャガイモはメークインを使えばいいだけだよ。
604 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:26:58.06 ID:vvTIr5B5I
関西のおでん屋ってソース置いてあるんだよね
始めて行った時ビックリしたわ
605 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:06.06 ID:fvIHcddKO
うどん県じゃやっぱりうどんがおでんに入ってるんだろうか？
606 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:08.18 ID:7l1UX8rDI
落ち着けよ、お前ら。

ここはキムチ一択だろ？
607 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:17.34 ID:FHLLjfYx0
さっき卵が一番っていったけど
本当は豚の軟骨を圧力鍋で下処理したやつがおでんの中で一番美味い
俺の地方？か実家でしかやらないんだろうがな
608 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:17.88 ID:lyg1R99A0
>>1
嘘だｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
609 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:23.82 ID:lL59gogh0
シラタキと卵ばっかり食べる
610 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:28.47 ID:QDesu4jT0
キムチ巾着が有ってﾜﾛﾀ
ｲﾗﾈｰﾖ
611 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:37.32 ID:wZDz9Ton0
ニコニコ生放送
【未確認飛行物体】未確認飛行物体観測配信 黒檀組ＵＦＯ捕獲委員会　【ＵＦＯ】
http://live.nicovideo.jp/watch/lv71637599
612 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:54.94 ID:+AbW70Fj0
玉子があればあとはどうでもいい
玉子愛
613 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:27:55.57 ID:UdII5aD20
糸こんと白滝って一緒じゃないのか？
614 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:28:08.61 ID:2z66Rctq0
>>545
四角だとへにゃっ、ってなるだろ。

こんにゃくを三角に切るのは、トラス構造といって最も強度が高まる方法だ。揺れにも強い。
多くのドーム球場をはじめ巨大建築での屋根などに応用されている。
615 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:28:09.14 ID:6uUr58wfO
コンビニのおでんはヤバいよ
616 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:28:09.06 ID:4VuesmGZ0
おれ、玉子・厚揚げ・蒟蒻・牛蒡天・スジ肉も良いな
竹輪や餅入りの巾着も有りかな
地域でネタが変わる
出しも変わる
食べ方も変わる
617 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 02:28:27.84 ID:mYY+9uzr0
>>571
（； ﾟДﾟ）普通に剥くより時間かかるけどねw
うすい皮が中身のうまみを閉じ込めてくれるから、じゃがいも本来の味も残りますよ
ただ、やり方を解説したサイトがないですな・・・orz
618 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:29:01.59 ID:kUh+4JB70
>>605
あまいな、普通におでんが一年中おいてある。しかも長井串にささって1本100円程度
619 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:29:07.57 ID:Fc0WEnb60
>>606
どうせならフォンフェいれようや。
620 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:29:11.56 ID:tVi5Sj3sP
>>603
そうなの？家でカレーやシチューにメイクイーン使ってるけど
おでん屋さんのは昔から丸い普通の形のじゃがいもだから
メイクイーンではないと思うんだ
621 ：阪国人：2011/11/21(月) 02:29:42.19 ID:aWbR3rRe0
阪国人です

「ちくわぶ」と「はんぺん」ってなあに？
622 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:29:45.45 ID:0RvqrY610
>>607
沖縄？
うちは沖縄とは無縁だけど、それやるよ！！
とろとろでおいしいよね。

>>614
むちゃくちゃ勉強になった。
623 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:29:47.93 ID:B9iHBROi0
意外と７－１１のおでんは臭う人多いのね
自分も臭う
624 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:06.45 ID:+AbW70Fj0
>>618
そういやうどん屋でおでん売ってるよな
625 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:10.12 ID:T1FQ1ok7O
ビッグウィンナーがスキ♪
626 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:13.74 ID:H8k9q0sR0
おでんにはジャガイモより里芋（丸芋）だと思うけどな～
627 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:20.15 ID:Pe8drZsM0
よかったキムチは入ってない
628 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:29.07 ID:/ZWvt/Zx0
じゃがいもは煮崩れてもいいんだぜ？
まメークインのねっとり感には負けるけどな。
629 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:58.27 ID:/BgMHpCF0
レス読んでた感想…
出来合いのもの食ってる奴大杉w
本当にうまいもの食べようとしたら
出汁くらいは自分で作らないとねw

それと下処理しとけば不味くはならないからw
630 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:30:58.34 ID:nJ7ZCJjk0
卵？玉子？
631 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:05.81 ID:ob4Sezhp0
>>618
釣りだろw おでんにうどんなんて、うどん県の人間しかわからん内容だぞw
632 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:23.49 ID:UhIMZthG0
>>588
剥かないで、包丁の刃で削げばいいよ。
633 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:22.75 ID:FHLLjfYx0
>>622
宮崎です
南九州の人はやるのかな
634 ：阪国人：2011/11/21(月) 02:31:33.28 ID:aWbR3rRe0
阪国人です

おでんとはいわず「関東だき」と言いまんねんｗ
635 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:39.77 ID:2z66Rctq0
>>630
生なのが卵。熱を加えたものが玉子。

これは基本だからおぼえとこう。
636 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:39.91 ID:kUh+4JB70
>>624
俺もびっくりした暑い夏でも普通におでんがあるからｗ
しかも微妙に甘辛いからしだったし、うどん県には普通らしいけど
637 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:56.06 ID:0RvqrY610
>>629
だってはんぺんとか作るの大変そうじゃん。
サメとか手に入らないしｗ
638 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:57.03 ID:r90ZCH5Z0
もうおでんもベクレってしまって食べられないな・・・
クソ東電と菅のせいで・・・
639 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:31:59.03 ID:JeuQj2/o0
>>597
糸こんにゃくと白滝の違いをいってみろ
呼び名とかいうなよ
640 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:32:05.35 ID:YKKK6I16O
タコあし美味
641 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:32:13.25 ID:AK//XRwhO
いまだに通気取りの「やっぱ大根」か



642 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:32:33.85 ID:WqHTIgh40
>>638
俺の中で何かが崩れ落ちた・・・・orz
643 ： 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 ：2011/11/21(月) 02:32:46.27 ID:S0FFqFqU0
実は「卵巾着」がウマし。
644 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:32:49.44 ID:F4+ME1O/P
あつあつのだんこんが
645 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:16.78 ID:6GkJes+n0
一位二位は異論ないが牛スジがランク外とかどこ情報よー？
646 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:17.13 ID:tVi5Sj3sP
>>632
なるほどありがとう一度試してみます

所でちくわぶの次に好きなのは「すじ」なんだけど
関西のすじ肉が有名になったせいで影薄くなったね
647 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:24.59 ID:nJ7ZCJjk0
>>635
おぼえました
648 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:49.20 ID:2z66Rctq0
>>639
糸こんにゃくと白滝はぜんぜんべつものだろ・・・
製法から太さからなにからなにまで・・・

おまえはラーメンとパスタが同じ物だと言い張るのか？
649 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:50.51 ID:dLnts36QO
大根は利益率がいいのよ
650 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:58.70 ID:kUh+4JB70
>>631
釣りじゃないようどん県に出張で済んでたからｗ
うどん屋にはおでん置いてある店も結構あるし、うどん県の人は骨付き鶏も好物

>>639
見た目で分かるだろ近眼か？
651 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:33:59.26 ID:QDesu4jT0
昔コンビニでバイトしてた身としてはコンビニでおでんを買う奴の気が知れないｗ
652 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:34:05.28 ID:uW+VJ8FS0
ほう、大根とな
わかっているではないか
653 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:34:17.91 ID:9YZPBGms0
セシウムじゃないのか
654 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:34:57.58 ID:8MUwk72q0
>>587
おでんまで起源主張してるのかよw
655 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:34:58.78 ID:oR+N+NBY0

大根、ちくわ、巾着もち
がベスト。
656 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:35:20.54 ID:Qc/+UHqg0
>>639
外見からして違うし
657 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:35:24.43 ID:0RvqrY610
>>633
ソーキそばの上に乗ってるイメージだったから沖縄かと思っちゃった＞豚軟骨
関東だと軟骨入手するのが大変なんだけど、宮崎だと普通にスーパーにおいてるのかな？
食べたいときに食べられないから辛いよ。
658 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:35:25.87 ID:auE7fjqQ0
いっぽんでーもにんじんー
659 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:35:26.40 ID:JeuQj2/o0
>>648
おま、ラーメンとパスタがおなじだと思うのか
一旦なんでだ？
660 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:35:35.09 ID:LzTkfwPS0
おでんは地域色がはっきりとでる料理だから
擦り合わせても話はまとまらないと思うが

例えばさっきから話にあがっているおでんの「スジ」は
関西では牛筋で、アキレス腱みたいな白い奴だろうけど
関東だと練り物の一種で、魚肉から作らてる奴だし

さらに最近名が売れてる静岡おでんだと、
牛丼やカレーにも使われそうな生肉の牛筋を煮込むことで出汁にしているそうな
だからおでんの具としてあったかなあという感じ

まーどこがえらいとかじゃなく、地域差を楽しむ方が面白いんじゃなかろうかと
661 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:35:56.36 ID:h4/VU4ddO
>>647
おんせんたまご を漢字に変換してみ？
662 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:36:03.32 ID:8QXGDdBP0
厚揚げ低くて泣いた
663 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:36:16.58 ID:UdII5aD20
>>651
そんなこと言ってたら外で何も食べれないぜｗ
無知は幸福
664 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:36:17.81 ID:kUh+4JB70
>>659
もういいから黙って寝ろ
665 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:36:25.55 ID:AC+m6B3A0
私の住んでいる関東ではだし汁にカラシだけというシンプルさが売りなんだけど
あまりにも単調なんだよな・・・。
個人的には静岡のおでんが食べたいｗ
黒はんぺんがあるしｗ
666 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/21(月) 02:36:25.98 ID:67BELvcu0
餃子しか食わない
667 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:36:32.90 ID:uW+VJ8FS0
うどん県のおでんはうまいよなー
店が営業中ずっと煮込んでるから味がしみまくってんのよ
668 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:36:36.93 ID:Znh63Hg90
子供の時はカラシに憧れて、卵の黄身をカラシに見立てて
食わなかった？ｗ
669 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:37:11.67 ID:/BgMHpCF0
>>637

格闘して獲られたなら極上の喜びが待ってるおw
670 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:37:19.56 ID:UhIMZthG0
>>646
軟骨がコリッとして美味しいよね。
671 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:37:26.96 ID:efDzk3NO0
巾着好きなんだけど、いつもコンビニでも売り切れてんの
672 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:37:32.67 ID:r+3rnoo30
>>637
サメじゃなくても白身の魚を練って揚げりゃ、それはもうはんぺんだｗ
673 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 02:37:33.01 ID:mYY+9uzr0
>>588
（； ﾟДﾟ）レス遅くなった・・・orz
皮洗ったあと、外皮に直角に包丁の刃をあてて、ガリガリガリガリそぎ落とすんです
ただ時間かかりますw
674 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:37:56.13 ID:LzTkfwPS0
>>618
しぞーかだとそれが30円とか50円
だって、駄菓子屋で食うものだったもの
675 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:37:57.06 ID:2z66Rctq0
>>661
おおっ？？　ほんとだ、どういうことだ・・・？？
676 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:07.72 ID:TLQRABSZ0
糸こんにゃく、白滝、はるさめ、くずきり、マロニーは別物らしい
677 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:09.87 ID:ip98kYKD0
１位はキムチだろ
ちゃんと捏造しろよ
678 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:11.96 ID:vz9YKbn80
がんもどきってそんな低かったのか。
大根ゼロでがんもだらけでもいいくらい好きなのにｗ
679 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:15.18 ID:gM2o7x4r0
何百回やっても上位2つは不動なんだからいい加減最初から除外しとけｗ
680 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:24.16 ID:JeuQj2/o0
>>664
逃げんなよw
681 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:24.67 ID:WqHTIgh40
>>673
スプーンじゃダメか？
682 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:27.44 ID:UdII5aD20
気になったから調べたぞ
ttp://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/045.html
糸こんと白滝同じじゃんｗ
683 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:28.99 ID:gWFACQLb0
>>668
からしに憧れってどういう状況だ？
684 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:43.98 ID:AC+m6B3A0
>>668
子供の頃からカラシつきで食べていたから、そんな事はしなかったなあ～
おでんの卵はぼそぼそして食べにくいｗ
685 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:38:58.84 ID:Awi9y3110
オイキムチはないニカ？
686 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:39:19.05 ID:kUh+4JB70
>>674
そんな大昔の話しされても、、、
687 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:39:49.08 ID:SWePtrKg0
俺んちのおでんはじゃがいも、玉ねぎ、人参、牛肉いれるんだけど、甘みが出てめっちゃ美味いぞ！
ダシはコンソメにトマトピューレとガラムマサラつかんだぜ。
688 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:39:50.45 ID:Znh63Hg90
>>683
子供の時は辛くて食べられないけど、大人が付けているカラシに
憧れるっていう。
689 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:39:57.74 ID:2z66Rctq0
>>683
上流階級の家庭では、子供には辛子や山葵などの刺激物は食べさせないんだよ。親がいろいろ心配してな。
690 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:40:04.31 ID:/JnKP78d0
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691 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:40:33.74 ID:WqHTIgh40
>>685
胡瓜キムチはないニダ
692 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:40:34.24 ID:75HbpHt/0
ちくわぶとじゃがいもは邪魔だ消えろ
693 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:40:34.35 ID:TLQRABSZ0
糸こんと白滝は微妙に長さが違うらしい
694 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:40:46.43 ID:9kLy+1FrO
玉子だけでいい
695 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:40:51.97 ID:pd350KGa0
子供の頃、関東から関西に引っ越したんだが、
周りの家の話では、関西ではちくわぶは入れないらしい・・うちだけみたいだ・・
逆に、牛筋を入れるようになった
696 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:41:23.12 ID:AC+m6B3A0
>>688
なるほどね・・・子供の頃からおでんやところてんにカラシを平気でドバドバ
入れてた私には信じられんわｗ
697 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:41:36.68 ID:LzTkfwPS0
>>686
ところが今でも残っている店は残ってるから面白いところで
698 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:42:10.84 ID:5A6vBqNo0
しっかりしみ込んだ大根に包まって眠りたい
699 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:42:26.46 ID:kUh+4JB70
>>680
別に逃げるつもりもないけど色も違うしそれも分からない程目が悪いのか？
700 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:42:29.11 ID:0RvqrY610
>>669
確かに。
工業製品であの美味さだから、手作りはんぺんって相当おいしいかもしれない。

>>672
揚げたら茶色くなってしまうよお。蒸せばいいのかな。でもかまぼこっぽくなりそうだし…
はんぺんって謎だ。
701 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:42:47.11 ID:UL3cc1vgO
ちくわぶ って言いたいだけじゃん
あんなマズイもの
702 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:43:16.84 ID:2z66Rctq0
ちくわぶがうまいなら、うどんを入れればもっとうまいはず
関東民はなぜそうしないのか？
703 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:43:29.31 ID:JeuQj2/o0
ちくわぶは必須じゃないけど、うまいと思うけどなあw
704 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:43:34.47 ID:w//vf4eH0
なんだよ、キムチ入ってねーじゃんかｗ
705 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 02:43:36.06 ID:mYY+9uzr0
（； ﾟДﾟ）なんでそんなにちくわぶ嫌いなんだよ
子どもの頃に、ちくわぶの穴に指突っ込んだら抜けなくなったとか？
706 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:43:46.69 ID:7RD3iuSx0
>>699
白い糸こんもあるぞ
707 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:08.45 ID:+cRfMJ2z0
関東だけどちくわぶってウチ入ってなかったなぁｗ　コンビニで
初めて知った。関西のほうの食いもんかと思ってた。
708 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:21.60 ID:FHLLjfYx0
最近は辛子の必要性を感じなくなった

>>657
置いてないとこも多いけど、軟骨自体の値段は安いよ
709 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:24.63 ID:8P4hnfgB0
>>633　豚軟骨か。豚足ってわけでもないんだよね。
鶏軟骨なら、手羽元を入れて、軟骨部分をコリコリ噛んで食べるというのはやるね。
豚軟骨だと圧力釜などの下処理が必要なのか。そこまでやれないので鳥手羽で誤魔化してる。
710 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:29.00 ID:jpgdre/6O
>>651
やめて
夢を見させて
711 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:29.38 ID:J3w2lWwy0
まだ自演朝鮮人が湧いてんの？
キチガイだね
712 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:43.46 ID:AC+m6B3A0
>>695
ちくわぶは関東のみだと聞いたよ。ちなみに私もちくわぶがないとおでんじゃないｗ
713 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:45.80 ID:8QXGDdBP0
厚揚げ こんにゃく 豆腐が俺のTOP3だ
714 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:49.24 ID:75HbpHt/0
>>695
ちくわぶだけは関西では手に入らないからね
関東では必ず入る昆布も入れないし
715 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:44:59.76 ID:EhWrJ9/Q0
異論はねーわ
大根だけに
716 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:45:10.46 ID:LzTkfwPS0
>>700
黒はんぺんなら茹でてるというのは知ってるけど、
白い方はどうやってつくってるんだろうなあ
（…どうでもいいけどあげてたらそれは別物になりそうな
717 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:45:45.69 ID:zQ0PsPu+0
コンビニのバイトでおでんを育てる作業の楽しさは異常
718 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:45:50.43 ID:JeuQj2/o0
>>714
え？
昆布入れないって、何で出汁とんの？
719 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:45:55.07 ID:pyCpTHvyO
練り物だけでも割とイケる
薩摩揚げとか
720 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:46:01.64 ID:Znh63Hg90
東京なら、おでん種は築地で佃権の詰め合わせがベストだな。
721 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:46:15.91 ID:2z66Rctq0
糸こんにゃくと白滝はぜんぜん違うべつもの
パスタでいえばフェットチーネとリングイネぐらい違う
722 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:46:28.03 ID:uDWVGniL0
>>718
ダシダ
723 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:46:54.69 ID:h4/VU4ddO
>>700
手作りはんぺんって相当おいしいかもしれない

餅は餅屋だと思うぜ
素人が作っても、味にパンチがなく食感もへにゃへにゃになりそうだ
とくにおでん種にする場合ね
724 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:47:00.06 ID:J3w2lWwy0
ローソンのおでんが圧倒的に具材豊富
725 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:47:08.19 ID:T8qvrsMv0
( ﾟДﾟ)＜ﾊｧ?白滝だろ
726 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:47:11.09 ID:oymKgFNX0
よくわかってるじゃないか
食い物スレで珍しく同意せざるをえない
727 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:47:15.94 ID:EhWrJ9/Q0
卵は二個以上食うと体に悪いぞ
728 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:47:55.24 ID:9d8Icj/+0
おでんの大根は「だし」だとぬかす民族がいるらしい
729 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:48:23.72 ID:Znh63Hg90
>>727
それも子供の時に憧れた卵二個食い。
730 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:48:23.84 ID:FHLLjfYx0
>>709
家に圧力鍋ないから炊飯器で四時間炊いてるぜ
731 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:48:47.33 ID:U7ILLeb80
毎年やるな
732 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:48:55.77 ID:2z66Rctq0
>>727
いま貴様はロッキーに喧嘩を売った
733 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:00.20 ID:TLQRABSZ0
黒はんぺんも美味そうだな原料はかまぼこと一緒だからな
734 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:07.12 ID:En9Bxgzo0
里芋が入ってないのはコンビニおでんに入ってないからです
735 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:35.08 ID:ZI90JvYZ0
ゲソ巻きに決まってんだろ
これだから庶民は困る
736 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:40.36 ID:6q2kJv0Q0
大規模規制の時 じっぷらに『ちくわ部』のスレがあって おでんの話で盛り上がったなｗ
良いスレだったｗ
737 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:51.41 ID:0RvqrY610
>>708
うらやましい。
こっちは158円/100gとかだよ…on_
ただの豚肉よりおいしいから買っちゃうけど。

>>716
そそ、なんか揚げたやつはそれで名前がありそうだよね。
魚河岸揚げとかのイメージ。

>>723
そっか・・・食感は添加物使わないと出ないもんね。残念。
738 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:52.11 ID:UQct7Ui1O
おでんは汁が一番だろ
739 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:57.57 ID:tVi5Sj3sP
>>707
ちくわぶって多分東京メインなんじゃないかな浅草あたりルーツだったはず
東京出身ですが東京の物は…えー、なんというか貧乏人にも買える
代替品が多いんですよすきやきも豚だったり
色々事情の有る人が集まるのが東京
740 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:49:58.50 ID:75HbpHt/0
>>718
関西は鰹出汁
関東で売ってる昆布の結んだのは、関西ではまず、お目にかからない
741 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:50:05.30 ID:h4/VU4ddO
>>733
原料が違うんだよ
742 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:50:07.64 ID:UhIMZthG0
>>700,716
はんぺんは白身魚のすり身と山芋を混ぜて作るの。
743 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:50:21.99 ID:2z66Rctq0

※『escala cafe』にて2011年10月にWebアンケート。有効回答数320件（escala cafe会員：22歳-34歳の働く女性）


しょせんスイーツ（笑）にはおでんのなんたるかが分かってないということだよ！　
744 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:50:26.82 ID:KiOkFFmy0
>>18
ネジって束ねてある糸コンは上手いよ、癖になる
745 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:50:28.70 ID:UdII5aD20
＞＞727
それ嘘だって坂東さんが言ってた！！（ような気がする）
746 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:50:43.04 ID:Znh63Hg90
筋とか肉類が入ったおでんは許せないんだけど
ウィンナーは許せるのが不思議だ。
赤いウィンナーとか、おでん以外では食えないけど。
747 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:06.21 ID:P4aLxKd70
やばいトップ3そんな好きじゃない
かんも、はんぺん汁吸い込みスポンジ系が好きだけど
748 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:07.45 ID:dLnts36QO
味はしみるが溶けないものといえば

にんにく？
749 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:09.39 ID:fqOSdxPS0
湯葉だな。
750 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:13.92 ID:rZty8kjV0
>>716
白いのも茹でるんだよ。
751 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:15.64 ID:8QXGDdBP0
ちくわぶとちくわってちゃうの？
752 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:24.12 ID:W400jydMO
最近は寒くなってきたから暖かい大根やちくわやハンペンが食いたいな
753 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:30.17 ID:NsjLcYFA0
セブンのおでん一覧 ※販売地区限定有り

280円 ----------
たこ串
190円 ----------
つぶ串
160円 ----------
豚なんこつ
155円 ----------
ジャンボウインナー巻
150円 ----------
ささたけのこ
120円 ----------
餅入り巾着　ジューシーあらびきソーセージ　ロールキャベツ
110円 ----------
がんも
105円 ----------
道産大豆の焼豆腐　焼ちくわ　牛すじ串　炭火焼つくね串　お魚まるごとつみれ
あじつみれ　三角はんぺん　はんぺん　しゅうまい揚げ　はも天　ウインナー巻
玉こんにゃく　ジャンボ野菜天　ごぼう巻
95円 ----------
ふんわり五目つみれまる天　絹ごし厚揚げ　木綿厚揚げ　厚揚げ
じゃがいも　地ぶき　だし巻き玉子
90円 ----------
こだわりたまご　味しみちくわぶ
85円 ----------
焼き豆腐　のし鳥の白焼き　昆布巻
75円 ----------
味しみ大根　こんにゃく
35円 ----------
おつまみソーセージ
754 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:41.57 ID:kUh+4JB70
これで横浜と山雅と戦うとか面白いな
復興チャリティーの試合よりもｗｋｔｋしてるｗ
755 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:44.79 ID:LzTkfwPS0
>>733
違う違う
ほれ　レシピ　　http://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/suishi/homepage2/mame/hanpen/hanpen2.htm
756 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:51:55.66 ID:EyxD5lUs0
コンビニのおでん、不衛生だとは感じつつもたまに買う
卵は普通に旨いけど、大根がまるっきりダメ
芯まで煮えてなくて堅い
まぁ大根好きなら、おでんよりブリ大根だよな？
757 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:08.25 ID:2z66Rctq0
>>754
いや、まったくだな
758 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:18.73 ID:JeuQj2/o0
>>740
えー
かつおだしなの？

うどんそばは昆布で、おでんはかつおだしって…

やっぱ関西人の味覚は俺にはわからんわ…w
759 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:30.45 ID:jReYQXYq0
>>1
ちょっと前に某セブンで大根に薬味として味噌がついて無いのはおかしいって延々切れてた
客がいたのを思い出した
760 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:39.02 ID:8MUwk72q0
>>724
ローソンのセルフおでんは、基本鍋蓋をしているな。
761 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:43.51 ID:tVi5Sj3sP
>>751
ちくわは魚肉で出来ててちくわぶは小麦粉で出来てるよ
762 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:45.29 ID:r+3rnoo30
>>700
こういうのもお国柄というのか…。
お前と俺のはんぺんって物の認識の違いに今さら気がついたｗ

俺の地方じゃはんぺんといえば揚げ半（揚げた魚のすり身）の事を指すんだよｗ
そっちで言ってるはんぺんはこっちでは「白ハン」とかいう。
763 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:51.51 ID:FHLLjfYx0
がんもは店やメーカーによって大分違うからなあ
枝豆と銀杏が入ったがんもは美味かった
764 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:52:55.61 ID:TLQRABSZ0
黒はんぺんはサバなんだ
765 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:01.46 ID:cBOiBeFG0
>>746
一緒にするとこんにゃくは肉を硬くするそうだ
766 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:13.85 ID:0RvqrY610
>>754
自分も富山まで行こうと思うよ！



おでん食べたくなってきたｗｗ
３日前からずっとおでんだけ食べて、今日お鍋をカラにしたとこだけど。
767 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:21.72 ID:J3w2lWwy0
※ここまで袋煮の話題なし
768 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:27.39 ID:SW6AlsG9O
>>746 俺と全く同じやんか。
769 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:37.76 ID:b7FvFcIu0
生姜醤油つけて食ってみなよ
ほっぺ落ちるぞ
770 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:44.29 ID:8QXGDdBP0
>>761
ありトン
材料が違ってたのか
気にしてなかったw
771 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:53:45.45 ID:h4/VU4ddO
>>735
ガキの頃、一番好きだったのがイカ巻き
兎にも角にもイカ巻きちゃんラブだったはずなのに
いつの間にかゴボウ巻きさんの虜になっていた
それに気付いた時、僕の青春は終わった気がしたんだ………
772 ：７５４：2011/11/21(月) 02:54:01.82 ID:kUh+4JB70
すまん誤爆した、松田の追悼試合のメンバーが豪華すぎてついつい、、、
773 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:54:07.72 ID:jAJKlNmQ0
>>756
大根は当たり外れが激しいんだよな。
煮込みすぎてボソボソになったの食ったらそらぁ嫌いになるワナ。
774 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:54:16.13 ID:2z66Rctq0
ちくわと玉子だけあればいい。それが俺のおでん道。
775 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:55:00.55 ID:Znh63Hg90
東京だと、おでん屋に行く奴はバカにされるんだよ。
めちゃくちゃ高い料金をとるんだ。
776 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:55:00.84 ID:0AbdKSOp0
日曜日の夜中におでんスレが一番勢いがあるとか…
ちょっとコンビニ行ってくる！
777 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:55:28.07 ID:pyCpTHvyO
>>714
MAJIDE!?
締め昆布が無いとダシが物足りなくね？
778 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:55:48.27 ID:MRxtWU2n0
大根の上にキムチかけて食うとうまいよ
779 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:01.88 ID:ACaXKENv0
はんぺん　こんにゃく　大根　つみれ　ごぼう巻き　ちくわ　昆布
がんもどき　卵　厚揚げ　さつま揚げ　餅巾着
とりあえず、これだけあれば幸せだ
他はオプションというか、あってもなくてもどっちでもいい
780 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:08.84 ID:UhIMZthG0
黒はんぺんって、東京でいえばつみれを平たくしたようなものでしょ？
781 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:08.95 ID:8XRJdjtx0
1位はもち巾着意外認めん
寧ろもち巾着だけで良い
782 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 02:56:13.46 ID:mYY+9uzr0
>>776
（； ﾟДﾟ）ちくわぶ10本買ってきて！
783 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:19.88 ID:8MUwk72q0
>>762
道民ですか？
784 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:39.23 ID:LzTkfwPS0
>>759
都内に住んでいるが近所のセブンのおでんは
ちゃんと味噌があったから驚いた
赤味噌っぽかったけど
785 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:55.00 ID:8P4hnfgB0
>>771　外見でそのふたつ一発で見分けられる？
端っこが出てる場合はいいんだけど、逆側の中身出てない方が並んでたりしてた場合。
786 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:56:55.47 ID:vQOW5GlY0
コチュジャンで韓国風にして食べると更にあったまるぞ
787 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:57:18.39 ID:IKZh8bc60
多分、同じ日本でもおでんに関しては地域によって
入れる具がかなり違うだろ。
だから話が微妙に噛みあわないんだよな。
788 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:57:20.82 ID:rZty8kjV0
>>739
うちまだ二代だから江戸っ子じゃ無いけど、すき焼きは牛だよ。
そう言えば、どっかに鶏のすき焼き食べさせる店があったような。
カレーは牛豚どっちも作る。鶏も作る。
789 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:57:24.50 ID:Fc0WEnb60
>>772
松田の大ファンですが、松田ダービーできるのは新潟が負けたからだと自覚してください！
（哀しい負け惜しみ）
790 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:57:31.26 ID:uW+VJ8FS0
>>766
富山は寿司がまじうまなので食っていってねー
そこら辺にある回転寿司でも都会の高級店よりうまいよ
791 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:57:35.72 ID:2z66Rctq0
>>784
赤味噌はべつに代用品としてはいいんじゃないか？
でもやっぱ黒味噌だよな
792 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:57:45.54 ID:P4aLxKd70
揚げかんぴょうで縛った袋のやつ一番うまいけどなんだかよくわからんｗ
793 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:58:19.50 ID:XmcRaPObO
生まれも育ちも大阪だけど、おでんだけは底が見えないほど醤油色した出汁が好みです。

コンビニの透明な出汁なんておでんじゃないわ。
794 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:58:32.40 ID:ACaXKENv0
中国人や韓国人が増えて
蛙や蚕やキムチを入れだしたら
みんなだめになって、誰も食えない闇なべになる
795 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:58:39.05 ID:9HEmc0x+0
蒟蒻が3位とかどんだけ組織票なんだよ
796 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:58:48.40 ID:LzTkfwPS0
>>780
食感が全然違うけどね　もっとやわらかい感じだし
それをおでんの具にもだし、そのままでも、フライにするのも人気がある
だって、スーパーなんかじゃ100円以下で6-7枚入りのが買えるしなあ
797 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:59:38.49 ID:Qc/+UHqg0
>>795
やめろ！グンマー人に消されるぞｗ
798 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 02:59:43.19 ID:2z66Rctq0
>>790
この時期はいいよな
氷見きときと寿司おすすめだが、そうでなくても圧倒的にうまい。銀座の高級店なみの寿司がくるくる回ってる。
富山や石川では、スシローですらそこそこ美味い、といえばその実力がわかるだろう。
799 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:00:07.01 ID:r+3rnoo30
>>783
いや、日本シリーズで負けた球団がある味噌県
北の大地でもそうなん？
800 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:00:19.20 ID:J3w2lWwy0
まあこういうアンケートは、いわゆる「美人投票」、
「自分が何を好きか」ではなく、
「他の人達は何が好きだと思うか」への投票になりやすいからな
801 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:00:34.10 ID:mc3ASD600
>>792
なにそれどっかで画像探して来て
中身は餅じゃなくて？
802 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:00:41.12 ID:75HbpHt/0
>>775
おでんは屋台だよ
学生時代は、原宿の駅前の屋台によく行った
場所柄、終電が終わった後にうろうろしてる女の子を引っ掛けるにはちょうどよかったから
803 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:00:55.53 ID:0RvqrY610
>>790
はーい！
ますずし？笹の葉でくるまれたやつ。あれも大好きです！！
804 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:01:08.51 ID:Znh63Hg90
おでんってのは、貧乏臭い食べ物なんだけど
安いってイメージでいると手間とそれなりの金がかかってビビる。
805 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:01:17.25 ID:UNkUm8rDO
明日はカレーのつもりだったけどおでんにしようかな
806 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:01:40.60 ID:Fc0WEnb60
>>787
それがまた楽しいのだよね
807 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:02:11.05 ID:UhIMZthG0
>>796
そうか、やっぱりはんぺんなんだ。
安いんだね。
ありがと。
808 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:02:23.18 ID:LzTkfwPS0
>>799
あーそういえば、名古屋の親戚が実家に顔を出すたび
さつま揚げをお土産にくれたけど、結構うまかったなあ、あれ

>>787
出汁からして違うしね
そういう食い違いを念頭に入れて話すと面白いってとこで
809 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:02:30.42 ID:h4/VU4ddO
>>785
端っこが見えていないのは買ったことないなぁ
普通にゴボウやイカが飛び出したのしか知らないや

そういや上記のゲソ巻きも見たことないな
イカ巻きのイカは、イカ耳の細切りだと思ってたよ
本当におでん種は多彩だねぇ
810 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:02:44.93 ID:JeuQj2/o0
>>788
そらまあ、すき焼きは牛鍋が家庭料理になったもんだから、牛が本当

でも、貧乏人はそういう出自関係なく、実利にはしるわけで…
うちもすき焼きは豚だった、というか、高校卒業くらいまで、すき焼きは豚なんだと信じてたw
それどころか、俺なんか豚の方が癖がなくてウマイと思ってしまうほど洗脳されちまいましたw
811 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:02:47.51 ID:cBOiBeFG0
>>798
某々市市では一つ所にそれら三店舗があるけど、
競争激しいのによくやっていけるものだと
812 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:02:49.10 ID:wlpN7uuMO
これは納得
813 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:03:01.77 ID:eQaje80L0
ちくわぶなんかたのまねーよ。
おでんの中のザコキャラじゃねーかぁ
814 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:03:21.93 ID:Znh63Hg90
>>802
屋台のおでんはヤバイぞ。
屋台をしまう所をみたことあるけど、プラスチックの衣装ケースに
具を丁寧に移してた。
翌日以降も提供するために、相当な色々な物が入っているんだなと
用意に想像できたわ。
815 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:03:36.50 ID:vNph4zbb0
コロは？

子どもの頃は嫌いだったけど、今となっては懐かしいおでん種なんだよなあ…
816 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:03:44.87 ID:QdkX08jw0
ポンスケ
817 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:03:44.90 ID:IKZh8bc60
おでん程、地域差が顕著な食べ物も、そうないと思うな。

汁の濃さも違うみたいだし、ネタも違うだろ、地域によって。
硬い柔らかいの違いも在るだろうし。
818 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:04:07.28 ID:AC+m6B3A0
>>802
いいね屋台。住んでいた街に夫婦がおでんの屋台をやっていた。
で、ときどきそこで買う。おもむきがあってよかったよ
819 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:04:12.72 ID:VNoWGdf80
>>804
そーなんだよね
820 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:04:32.89 ID:lLMKVVXnO
しかたがない
口惜しいが、１位の大根はおまえたちにやろう
ついでにくそまずいはんぺんもくれてやろう

その代わり、玉子とタコとウィンナーとジャガイモとがんもどきは俺のものだ
１位を食べないんだからこのくらいいいだろ？
821 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:05:07.76 ID:JeuQj2/o0
>>817
雑煮も相当違うぞw
822 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:05:13.40 ID:J3w2lWwy0
>>820
頭おかしいの？
823 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:06:22.58 ID:81eDekBV0
翌日の具なら何でもいい
824 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:06:27.77 ID:mYY+9uzr0
>>805
（； ﾟДﾟ）寒いから、カレーもモリモリ食える
なわけで、汁をカレーのルーにした、カレーおでんを作ってみてはどうだろう？
825 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:06:38.65 ID:AC+m6B3A0
>>815
コロは食べたことないなｗ
おでん種としてはこっちにはなかったからね。クジラ好きなので
さぞかし美味だったのだろうｗ
826 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:06:45.69 ID:8MUwk72q0
>>799
北の大地でも同じかと。
白ハンの呼び方は色々ある気がするけど。
827 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:06:50.55 ID:LzTkfwPS0
>>821
そもそもで、醤油からして味が違うしなー
キッコーマンは頑張ってるけど
828 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:07:20.89 ID:+S+VfUFT0
はじめてちくわぶ食べたときのガッカリ感たらなかったな
829 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:07:22.36 ID:Znh63Hg90
チーズが一番好きだった。
しゅうまいもいいね。
あわびはそこそこ。
830 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:07:35.31 ID:r+3rnoo30
>>821
雑煮も違うなｗ
餅からして、四角だ丸だ、焼くだ焼かないだｗ
831 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:07:35.94 ID:ULciJ/Bq0
てっきりキムチかと思った
832 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:07:37.62 ID:cBOiBeFG0
>>824
人柱乙
833 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:08:07.22 ID:75HbpHt/0
>>777
関西のスーパーでは、本当に売ってないよ
鰹出汁だからかな
実家は兵庫だから入れて無かったけど、やっぱり物足りないから
自分で昆布を水に付けて、出汁を取った後で作って入れてる
でも、あれって乾燥したままの昆布では出来ないんだよね
出汁を取った残りを使ってるのかね
834 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:08:21.08 ID:y87gGnvJ0

電気屋でテレビ見てた５歳位の男の子が、このニュース見て
「え？馬鹿？」と言ったので笑ってしまった。
835 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:08:44.67 ID:UhIMZthG0
2chで食べ物の話だと、全国の人たちと語り合えて楽しい。
836 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:08:53.34 ID:lLMKVVXnO
>>822
ああ？おまえが食う玉子はねえよ
こんにゃくでも噛まずに小一時間舐め続けてろ
837 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:08:53.98 ID:0RvqrY610
>>804
わかる。
練りものたかいからねえ。

>>817
地域差もあるけど年齢差もあるような…
自分だけかもしれないけど、年取るにつれて好きな具も変わってきた。
昔ははんぺんとかロールキャベツが好きだったけど、今は糸こんにゃくと大根、がんもどきとかが好き。
おでんって奥が深い。
838 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:09:03.66 ID:ztUY5u4Z0
おでんにウインナーとか、ポトフじゃないんだから勘弁してほしいわ
なんで、野菜と魚介類中心なのに、肉なんだか
ダシも味が変わっちゃうでしょ、訳がわからない
839 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:09:15.31 ID:AC+m6B3A0
>>828
まあぶっちゃけ小麦粉の塊なので、味はないｗ
すいとんと同じと見ていいかもｗ
840 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:09:26.29 ID:2bi2EZqV0
おでんの三角コンニャクに田楽ミソ添えて

腹減った‥
841 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:09:44.32 ID:g7JmFu6n0
おでんにジャガイモって入れるのね
842 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:09:52.05 ID:IKZh8bc60
てか、地域というか、家庭によって違うんだよね、おでん。

東京のおでんはみんな同じということはなくて、東京でも
家庭によって全く違うしな。

大根が美味しいというのは分かるが、おでんにウィンナー入れるというのに
仰天した奴もおおいんじゃないか。
843 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:10:01.13 ID:mYY+9uzr0
>>832
（； ﾟДﾟ）あ、焦るな！俺じゃない！！
844 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:10:03.75 ID:cBOiBeFG0
>>838
牛すじの立場が
845 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:10:18.04 ID:Znh63Hg90
ちくわぶは、イタリアンのニョッキだな。
東京だから、ちくわぶは好きだけど。

そもそも東京だと、蕎麦屋でうどんを頼むとちょっと下に見られるんだよね。
その流れで、おでんなんて食い物にはうどん粉のちくわぶが
お似合いってことだと思う。
子供の時から食ってるから、好きだけど。
846 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:10:19.51 ID:tVi5Sj3sP
>>833
おでん用っていう縛った形で乾燥してるのが売ってるよ
847 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:10:25.29 ID:AKDt+5Lt0
具はいらん
汁だけで十分
848 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:10:37.60 ID:g+Xv4iD60
そんなに大根が好きならと、大根だけ入れたおでん作ってみたら
ふろふき大根になった
849 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:10:52.75 ID:JeuQj2/o0
>>830
味噌でつくるとこもあるしな
いや、それはそれでうまそだけどw
うちは関東オーソドックスで鶏肉と醤油仕立てだが、これがやっぱ死ぬほどウマイw

あと、うどんもかなり違うよな
850 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:11:28.29 ID:2z66Rctq0
>>811
念願の市昇格おめでとうございます！　それよりもターバンとチャンカレをなんとか解決してください。
851 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:11:37.46 ID:pLifbZzl0
ちくわぶ、たまご、大根が俺ベスト３
子供の頃はこんにゃくしか食わなかったなあ
味しないのが好きだったんだな
852 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:11:38.45 ID:SDjze0iy0
なんでちくわぶ入っててちくわがねーんだよ
853 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:11:56.87 ID:LzTkfwPS0
>>838
静岡おでんの出汁は牛筋なんだが
（鶏ガラのとこもあるけど）
そんなだから、具に、豚を串にさしてたりしてるとこもある

沖縄あたりじゃ豚足って話も聞くしそう頭を堅くすることはないよ
854 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:12:49.38 ID:lLMKVVXnO
>>838
騙されたと思って食って見ろ
おでんの汁で煮込んだウィンナーはうまいぞ
あの歯ごたえにあの味！
汁が気になるなら途中で別鍋に汁を分けて煮てもいいぞ
855 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:10.72 ID:jze+6iEF0
卵だろおおおおおお
856 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:23.27 ID:99zC9LW/0
ここで声を大にして言いたい。


スーパーで売っているおでんの具はなぜどろどろなんだ！
７－１１のおでん以下のクソ不味さをなんとかしろ。

857 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:28.80 ID:kUh+4JB70
>>815
ころってミスター味っこで初めてしった、食ったことないけど
858 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:39.93 ID:+S+VfUFT0
>>839
ちくわが大好きだったから、もっとうまいものなんだろうってかなり期待してたので反動がすごかったんだ(´・ω・｀)
関東炊きってくらいだから関東のおでんが本式なんだろうとは思う
859 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:40.86 ID:AC+m6B3A0
いや絶対にちくわぶだあああああ
860 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:43.12 ID:J3w2lWwy0
どこまで行ってもループやなぁｗ
861 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:48.24 ID:pd350KGa0
AEONに買い物行って、ちくわぶが置いてあったら、
晩飯がおでんになる率がかなり高いぐらい、関西ではちくわぶ手に入らない

最近は、B級グルメが流行ったから、地域別のおでんも楽しんでるけど、
近所の姫路おでんより、静岡のおでんが美味かったなぁ
862 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:49.77 ID:w8eTvX8W0
>>847
中国韓国だと汁の方が大人気で具一つで大量の汁を持っていく
客ばかりで店は悲鳴を上げているってニュース見たことある
863 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:13:59.14 ID:JeuQj2/o0
そう、確かにウインナはウマイw
なんで合うのか不思議だがw
864 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:14:01.04 ID:rZty8kjV0
>>810
そうなんだ、様々だね。うちはおでんなんか牛筋もちくわぶも、って色々入れるから地域性が無いや、いいとこ取りで。
ただ肉じゃがは豚が多いかな。
865 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:14:12.02 ID:eMud2Th20
どこか忘れたがおでん盛りをおまかせで頼んだら
鳥の頭があって酔いが覚めた思い出があるな
旨かったがあれから食ってないな
上野の辺りだったから今度探しに行ってみよう
大根より薩摩揚げの方が好きだな
866 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:15:24.18 ID:TLQRABSZ0
ちくわぶはイタリアのマカロニのようなモノ
867 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:15:29.01 ID:mYY+9uzr0
>>838
（； ﾟДﾟ）おでんのウィンナーはまた格別だぞ！
赤104号で着色された真っ赤なウィンナーをモリモリ食べなくてはいけない
あの背徳感はスゴイものがある
868 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:16:16.41 ID:+S+VfUFT0
芋煮カレーもうまいけどおでんカレーもおいしい
869 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:16:24.03 ID:pd350KGa0
ウインナーだけ独特の肉の臭いがするんだよな。
できる限りおでんには入れたくない一品
870 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:16:34.01 ID:2z66Rctq0
ちくわぶをよろこんで食ってるなんて、関東民はあー、憐れだねえぇ。　貧しい舌を持つ不幸にも気付かないなんて！
871 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:17:20.83 ID:jYnHSXxG0
なんやねん
ちくわぶ

あと、すじ肉無いとか
おかしいやろ
872 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:17:54.38 ID:75HbpHt/0
>>846
俺が買い物に行ってたイオンや地元資本のスーパーには無かった
今までの俺の努力はなんだったんだ
イトーヨーカ堂も見とくべきだったのか
873 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:18:29.51 ID:UhIMZthG0
小麦粉大好きな関西で、ちくわぶがないのは意外だけどね。
874 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:18:32.43 ID:JeuQj2/o0
>>864
おいおい、肉じゃがが豚って、それはどうだろう？w
あんまり聞いたことないぞw

ま、でもすき焼きと肉じゃがって似たようなもんか…
w
875 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:18:32.45 ID:ljqfWEEY0
ちくわぶってのはそんなに東京女に人気があるのか。
そのわりに全然全国的にメジャーにならないね、いつまでたっても。
876 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:18:51.61 ID:Znh63Hg90
東京でも昔も今も、ウィンナーは外で食ったり買ったりでしか
味わえない物だけどな。
スーバーのおでん種には入ってないからね。
877 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:19:11.60 ID:LzTkfwPS0
>>872
あるかは知らないけど、乾物屋とか
デパ地下や、高級スーパーに行ってみた方がいいんじゃないかと思う
878 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:20:52.95 ID:JeuQj2/o0
>>876
つか、東京のスーパーだとおでん種って高いんだよね
一人分ならすき焼きの方が安く上がる
879 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:21:09.00 ID:Znh63Hg90
>>870
>>871

食う時に、なんでこんな物が食いたくなるだろうねと
バカにしなが食うんだよｗ
まぁ、好きなんだけどさｗ

そもそも筋肉なんて物が食卓に上がったことがない。
ホルモンとかすじ肉とか、捨てるものを食うのはどうかと。
880 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:21:29.64 ID:mYY+9uzr0
あまり、ちくわぶを怒らせない方がいい
　　＼　　 ＼　　＼
＼ 　＼　 ／＼　 ＼
　 ＼_＿／,______＼__＼_
　　　＼　 /　　　ヽ　　／
＼　　　>　|； ﾟДﾟ｜　 く
　＼／　　`-----'　　 ＼
　　　￣￣＼　　　／￣￣
　　　　　　 　＼／
881 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:22:02.46 ID:efDzk3NO0
>>875
惰性で食ってるだけだろ
カレーににんじんジャガイモ入れるようなもん
ない方が遥かに旨い
882 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:22:18.06 ID:LzTkfwPS0
>>874
肉＝豚というのは東日本によく見られる傾向だからおかしくはないし
肉じゃがを豚というのもアリ
>>878
同じくそこに驚いた
しぞーかにいたころは、もっと安かったからなあ
生産地が近いってことかなあと頭ではわかってはいるのだけれども
883 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:22:32.19 ID:vNph4zbb0
>>825
>>857
皮の部分は当然固く、スポンジみたいな食感が大部分で
先っぽ(身に近い部分)だけがトロっとしてた。

ちなみにハリハリ鍋も散々食べたけど、固いだけで
あまり美味しいモノとは思えなかった。
今となっては懐かしい食べ物だけどね。

あとクジラベーコンは今も昔も変わらず美味い。
ウスターソースを掛けると美味
884 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:22:34.70 ID:eQaje80L0
どうせ名古屋のおでんは味噌が入ってんだろ？
885 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:23:07.32 ID:AC+m6B3A0
>>880
わーっ！！
怒ったーーーー！！
886 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:23:11.34 ID:7yoVD7Fq0
キムチがはいってない時点で捏造確定
887 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:23:22.06 ID:pLifbZzl0
ちくわぶはもちもちした食感が好きなんだ
すいとんと似てるな
888 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:23:25.17 ID:Znh63Hg90
>>878
高いよね。
紀文のセットを買って、家で大根と卵を仕込むって流れかな。

築地の場外市場で帰る、佃権って記憶に留めて置くと幸せになれるぞ。
889 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:23:45.72 ID:IKZh8bc60
おでんは多種多様すぎて、話が全く噛みあわなそうだ。

地方や家庭によっては卵入れない所もあるしな。
さすがに大根を入れない所はないだろうけど。
890 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:23:50.54 ID:pX5/4fyD0
え～？　普通　ギョク（卵）でしょ？

ちくわぶ　というのは　関東中心で関西にはないらしいな

ちくわ　は魚のすり身で作るけど　魚の値段が高いので　うどん粉で　ちくわに似せて作ったらしい

まあ、カニカマ　みたいなものだなｗｗ
891 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:24:21.50 ID:ACaXKENv0
おでん好き
892 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:24:24.65 ID:yC7yBr5t0
味が染みない竹輪ブは嫌い
893 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:24:46.67 ID:xw9WsQ0S0
えっどうでもいい
894 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:24:52.04 ID:qO4EnKWl0
かまぼこ
895 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:25:13.88 ID:75HbpHt/0
>>877
市場の昆布の卸しやってる所でも無かったな
デパ地下みたなシャレた物無いし、デパートの地下の食品売り場と言っても、ほとんど地域の物産展状態
田舎ってヤダね
896 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:25:48.25 ID:Znh63Hg90
東京だと、女子をおでん屋（屋台じゃないよ）に連れて行くと
かなり印象がよくなるのはホント。
897 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:26:16.43 ID:vNph4zbb0
ウインナーをおでんに入れるのには抵抗あるな。
薫製液臭くなるし。

生ウインナーなら美味しいかも知れん。
898 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:26:20.01 ID:J3w2lWwy0
>>890
それはカニカマに失礼
899 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:26:40.18 ID:tVi5Sj3sP
うちも紀文のセットを買って卵と大根とちくわぶとウインナーと
ダンナが関西人のせいですじ肉を足さなくてはならない
900 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:26:42.13 ID:jReYQXYq0
ツユのしみたモチ巾着が無性に食べたくなる、時たま
901 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:27:03.56 ID:iog74PY40
>>886
やっぱり、おでんにはキムチだよな
902 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:27:24.28 ID:mYY+9uzr0
>>885
（； ﾟДﾟ)つ☆☆☆☆☆　キミには顔文字印のちくわぶ5本セットをあげよう！
903 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:27:58.73 ID:Znh63Hg90
>>900
モチを忘れてた。
なんてことだ・・・
904 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:28:13.56 ID:JeuQj2/o0
>>882
なんでかわからんが俺練り物高いんだよね
さつま揚げとか、5,6枚で3,400円当たり前にする
豚肉が100g88円なのに、だw
おでん作るならすき焼きで肉たっぷり食おうって発想にしかならないw.
905 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:28:20.04 ID:BgVabUqg0
＞第4位／「ちくわぶ」……6.9％
＞●第4位／「はんぺん」……6.9％

全国統計じゃないことがよくわかるな

こんにゃくどこがいいだか。なんとなくで答えてそう
906 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:28:23.00 ID:HcHivKTc0
あー牛すじと大根と卵くいてー
907 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:28:32.02 ID:ne2tfVmy0
2位の卵はねーだろ
ちくわだろ
908 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:28:48.24 ID:TLQRABSZ0
おでんにちくわぶはラーメンにはナルトのような組み合わせで
最近はラーメンにナルトも入れない店も多いな
909 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:29:02.27 ID:ACaXKENv0
本来日本人は兎か鳥の肉しか食べなかったから
すじ肉を入れるようになったのは、近代に入ってからだと思うが
朝鮮人が入れ始めたのだろうか
910 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:29:19.36 ID:AC+m6B3A0
>>902
ありがとーー！
ちくわぶ好きな私にとって、ちくわぶをバカにされたことがくやしかったんだー！
911 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:29:20.58 ID:+S+VfUFT0
巾着シリーズはもっと攻められるはず
912 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:29:25.98 ID:eQaje80L0
ちくわ＞＞＞ちくわぶ

913 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:29:34.40 ID:d1cYioGt0
子供の頃は栄えあるガッカリおかずNo.1だったな
914 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:06.32 ID:cBOiBeFG0
>>843
いい出汁っぺのほーそく

>>850
漏れはﾉﾉｼｼじゃないんよ
あれも複雑だねぇ＞ｶﾚｰ


久しぶりに第七いこうか


連投規制がきついｗ
915 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:08.30 ID:Znh63Hg90
おでん種を入れる前は、一度湯通しして悪い油を落とすよな？
916 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:16.31 ID:ljqfWEEY0
>>913
飯が全然進まないからな
917 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:17.68 ID:r+3rnoo30
>>884
味噌は後で付けることはあってもおでんなら普通は入れない。

でも、関東煮っていうとダシは味噌になるかなあｗ
いわゆる味噌おでんだけど、昔は駄菓子屋でも冬になると売ってたなあｗ
918 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:30.76 ID:IKZh8bc60
今、ネットで調べてみたんだけどさ。
沖縄のおでんって、本州のおでんとかなり違うらしい。

具に『テビチ』っていうのが入ってるのだとか。
それに、沖縄のおでんにはかならず青菜が入ってるんだってｗ
919 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:32.43 ID:XPOidpRM0
>>897
そこで赤ウィンナーですよ
920 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:40.15 ID:BgVabUqg0
＞●第1位／「大根」……30.0％
＞○第2位／「玉子」……18.8％

ここは不動だろ。他のがここに入ったらどこかの地方の陰謀だな。
キムチとかはいったらすぐわかるしｗ
921 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:30:48.41 ID:0RvqrY610
>>913
二段弁当の一段が一面おでんだったときなんてもう…
922 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:30:49.40 ID:mYY+9uzr0
>>910
（； ﾟДﾟ)人(´Д｀）これからもちくわぶを食べ続けよう！
923 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:31:06.83 ID:JeuQj2/o0
>>905
こんにゃくは死ぬほどウマイだろw
辛しをたっぷりつけてウマー
924 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:31:22.51 ID:2z66Rctq0
小麦粉を最も不味く食べる方法をひとつだけ挙げろ、と言われたなら、おれはまっさきにちくわぶを挙げるね
これは議論の余地すらない。ダントツだ。

むしろどうやったらあれほど小麦粉を不味くできるのか不思議でならないぐらいだ
925 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:31:35.99 ID:xw9WsQ0S0
ちくわぶなんて見たことないです
926 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:31:45.45 ID:uE/YsCfj0
おでんは練り物がないと味にまとまりがなくなる
927 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:32:05.62 ID:un6wC0q00
おでんに絶対入れないもの･･･それは、ちくわぶ
食感も味も無理
928 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:32:16.76 ID:+S+VfUFT0
>>913
おれのがっかりＮｏ．１は湯豆腐だった

すき焼きに豚肉は関係ないだろ
929 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:32:37.59 ID:eQaje80L0
>>908
ラーメンのなるとは、だめだろ。

こだわりのありがたいラーメン屋様によって絶滅に追い込まれた。
シナチクも瀕死だろ。
930 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:32:52.56 ID:BgVabUqg0
>>923
俺は好みじゃないね。こんにゃく自体味ないじゃん
辛子が好きなんじゃないの？大根に辛子の方がもっと美味いわｗ
931 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:33:00.71 ID:J3w2lWwy0
>>913
豚肉のおでんとかあったらうまそうなんだが
932 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:33:08.25 ID:0RvqrY610
>>918
テビチを画像検索したら、頭皮に鳥肌が立ったｗｗ
933 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:33:25.39 ID:mYY+9uzr0
∩(； ﾟДﾟ)∩いあ！ちくわぶ！ちくわぶ！
934 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:33:33.13 ID:efDzk3NO0
お前ら、ちくわぶ舐めてるけど
あれ見た目に反して結構カタいんだぞ
ジジイやババアには食えないハードなおでんだ
935 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:33:36.71 ID:ACaXKENv0
>>913
おでんをおかずにごはんを食べてたってことか?
936 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:33:41.59 ID:2z66Rctq0
>>928
湯豆腐は最高のおかずだった。
なにしろ味ぽんが食えるからな。味ぽんに箸の先を漬けて、それからご飯をほおばる。最高にうまい。
937 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:34:04.18 ID:J3zwfvFOO
おでん作ってて鍋の蓋開けた時に、ちくわとかはんぺんが
凄い膨らんでて「おぅふ！」ってびっくりするのが好き
938 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:34:36.30 ID:75HbpHt/0
>>921
それ、煮しめじゃないか
第一、おでんは日本酒に合うんだ
ガキに味が分ってたまるか。とオヤジ発言してみた
939 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:35:02.78 ID:tVi5Sj3sP
>>934
もっと煮込んでホロホロしてくるのがウマいんだよ
外側と内側が隙間空いてはがれそうな感じで
ちくわぶはちゃんと煮込んで食べてー
940 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:35:08.18 ID:J3w2lWwy0
豚足って普通にありだと思うけどな
うまそう
941 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:35:20.67 ID:BgVabUqg0
メジャーじゃなくていいならウズラ好きだけどな
あとロールキャベツも好きだな
942 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:35:25.25 ID:uE/YsCfj0
ちくわぶより牛筋だのソーセージだの餃子だの
豚足だの手羽先だの入れるほうがおかしいだろ
肉をくいたきゃ別の物食べろよ
943 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:35:49.71 ID:qo0SV3e10
うまみ成分は牛スジ入りのおでんや、ゲソ入り、昆布入りのおでんにこそ
豊富に含まれてるのに、この３つが入ってないとか、ないわ～・・・
944 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:35:50.60 ID:LzTkfwPS0
>>931
うまいよー
ただ関東のお出汁だとあわないかもしれないけど
>>930
こんにゃくは粉のじゃなく芋のを食べてみることを薦める
あれはうまいよ
945 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:36:27.04 ID:JeuQj2/o0
>>930
大根に辛しはそれはそれで絶品だがw
しかし、こんにゃくもウマいぞw
幸せになれるw
946 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:37:12.78 ID:+S+VfUFT0
>>942
そこらへんはダシが出るものだから間違ってないとおもうけど
入れるならなにがいいの？
947 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:37:13.22 ID:0RvqrY610
>>937
あの膨張率はすごい。

>>938
いや、おでんだｗ　水筒の中は麦茶。
しかもそのときのおでんの構成比率が、大根：練りもの＝４：１
948 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:37:30.73 ID:BgVabUqg0
>>944
粉のばっかりかも。イモは馴染みないわ。試してみるわサンクス。
949 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:37:36.32 ID:wmCnhdVe0
竹輪麩をwikiで調べて見た。関東にしか無いんだね。道理で知らんかった。旨いの？
950 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:37:53.86 ID:xw9WsQ0S0
コンビニのおでんは薬品臭くて食えたもんじゃない
951 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:38:02.62 ID:rZty8kjV0
>>874
そうかー珍しいんだ。子供の時は嫌だったんだ、今ほど豚も美味しくなかったしさ。
時には豚バージョンも作ってみて、結構、んまいよ。トロトロになった玉ねぎと食べると格別。
952 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:38:04.01 ID:UWW6VGLM0
出汁が染みてなくて泥生臭かった時の絶望感
953 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:38:10.75 ID:LzTkfwPS0
>>938
駄菓子屋で1年中売ってたもので
プールの帰りに、おでん＋かき氷が定番だった少年時代
954 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:38:27.62 ID:mYY+9uzr0
>>949
（； ﾟДﾟ）もうサイコーっす！
955 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:38:36.21 ID:PKw9eL440
大阪行ってかんとだきってなんだよと思ったらおでんだった-〇△□-
956 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:38:56.21 ID:ACaXKENv0
>>936
ごはんの上にしらす干しを散りばめてポン酢かけるだけでうまいから
ポン酢とごはんは相性がいい。
957 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:38:59.53 ID:qo0SV3e10
ＳＨＯＰ９９でおでん買ってきた。6つ入りで105円だ。
大根が一番うまいな
958 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:40:14.19 ID:J3w2lWwy0
よし、俺もセブンで買ってくるか
959 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:40:16.91 ID:7/74+oEI0
うちはこんな感じ（大阪の田舎）
「大根」
「じゃがいも」
「こんにゃく」
「竹輪」
「ゴボ天」
「ひら天」
「厚揚」
「ひろうす」
「玉子」
「すじ」

リッチなオプションが「たこ」
超リッチなオプションで「ころ」
960 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:40:25.38 ID:E35yFO/g0
ちくわがトップテンに無いのにちくわぶが入ってるってｗｗｗｗ
961 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:40:34.03 ID:+S+VfUFT0
逆に大根がまずいおでんがあったらかなりの絶望感だろうな
962 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:41:22.13 ID:uE/YsCfj0
>>946
出汁はちゃんとした練り物からなら十分でるよ
そもそもおでんは練り物の鍋なんだからメインは練り物
そしてこんにゃく、大根、卵、ちくわぶってところだな
963 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:41:35.43 ID:7EOBU/ho0
大根と卵と練り物一品だけのおでんを良く作る
964 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:41:58.27 ID:LzTkfwPS0
>>959
ひろうすってなんやねんとおもったら
飛竜頭＝がんもどきかー
965 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:42:10.14 ID:wmCnhdVe0
コンニャクに味が無いとか言ってるやつイミフ
966 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:42:25.53 ID:J3w2lWwy0
ぶっちゃけて言うと、じゃがいもが一番無いと思う
出汁にもからしにも合わんでしょ
967 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:42:26.65 ID:JeuQj2/o0
確かに肉、それも四つ足の肉はおでんとしては邪道だろうな
それじゃ、すき焼きと変わらんだろと思う。

しかし、それはそれとしてもウインナはウマイので許すべきだw
いや、出汁の問題じゃなくて、あれが昆布出汁に合うんだよ
968 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:42:49.08 ID:ACaXKENv0
>>940
豚足チャレンジしたけどだめだった
食感も見た目も気持ち悪い
角煮みたいな食感を想定してたら、軟骨みたいにコリっとしてた
969 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:43:11.88 ID:0RvqrY610
>>961
夏におでんつくると失敗しちゃう。
大根がスジばってたりするし、味が苦かったり。
やっぱり冬（大根）がおいしい。
970 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:43:21.72 ID:i5n4KyBH0
やっぱり牛スジとかいう糞はトップ１０に入らんよな
急にゴリ押し登場して人気おでん扱いされてたけどあれ不味いし、
おでんに肉がダイレクトに入ってるとかきめえしな
971 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:43:36.32 ID:XPOidpRM0
ちくわぶは小麦粉のかたまり、自慢できるものじゃないよ
何かの代わりとして食べられるようになったのだろう
972 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:43:46.00 ID:eMud2Th20
最後に雑炊！
ポン酢落として辛し味噌なめながら腹いっぱい
973 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:43:50.68 ID:vNph4zbb0
ところでおでんってどうやって作ると美味しいの？

スーパーで出来合いのパックの奴はあまり美味しくない。
974 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:44:07.79 ID:75HbpHt/0
最近、楊枝に刺した銀杏もおでん種の仲間に入ってるんだが
あれって、がんもどきに入ってるだけでは物足りないからなのか？
975 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:44:07.81 ID:PKw9eL440
で…出汁
976 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:44:17.81 ID:BgVabUqg0
>>965
こんにゃく自体に味なんてほとんどねえよ
977 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:44:41.41 ID:+S+VfUFT0
今年はＮＢＡが開幕しないおかげでオデンが今季絶望にならずに済んでるのが幸いだな
978 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:44:46.59 ID:pLifbZzl0
ちくわぶは好きだがちくわは嫌いなんだな、これが
979 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:44:48.16 ID:mYY+9uzr0
>>966
（； ﾟДﾟ）そんなことないって！
合いますよ
980 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:44:54.39 ID:J3w2lWwy0
>>968
軟骨ってむしろいい感じじゃんｗ
981 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:45:22.29 ID:qo0SV3e10
>>975
アナウンサーもしょっちゅうでじるでじる言ってるから、
そのうち定着するかも
982 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:46:04.96 ID:wmCnhdVe0
厚あげ、じゃがいもわりと好き
983 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:46:25.52 ID:vNph4zbb0
>>124
>>201
これは俺の書き込みじゃないけど、ID被ってるな。
984 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:46:38.70 ID:uE/YsCfj0
>>973
おでん種専門店でちゃんとしたのを買ってきて、
化調を使わずちゃんと出汁をひいて酒としょうゆで軽く味付けしたらいいと思う
985 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:46:46.84 ID:2z66Rctq0
>>969
NHKが必死に普及させようとしている「夏おでん」は、その後どうなったんだろうか
986 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:47:04.35 ID:PKw9eL440
1 名前：出世ウホφ ★ 投稿日：2011/11/21(月) 00:59:43.19 ID:???0

食い物スレはええｗ
987 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:47:08.38 ID:LzTkfwPS0
>>973
大根は下茹で　練り物は油抜き後あまり煮詰めないってのがよく言われるあたり
ちなみに静岡おでんのレシピの一例
http://oden.cocolog-shizuoka.com/blog/recipe/
988 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:47:13.07 ID:JeuQj2/o0
>>981
マジかー!
そりゃ、ないぜ！
金田一センセたのんます
989 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:47:23.02 ID:/+DBfIjF0
おでんの起源は韓国
990 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:48:14.97 ID:J3w2lWwy0
>>979
合うかなぁｗ
なぜあえてじゃがいもなのかわからんｗ
991 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:48:42.32 ID:KOx6+iXT0
>>14
一人分のパックになってるのとかだと確かに安い
でも来客ありでちょっと人数いると作るこっちもなんかあれもこれも入れたい！
ってなって、数千円も材料買い込んでたりして、焼肉するのと変わらんじゃん！
って愕然とするよ。特にお肉大好き年齢の子がいるとその辺ボリューム
上げないといかんくて、お肉だけで2千円くらい買ってるorz
こんなだから一年に3回くらいしか作らん
992 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:48:44.68 ID:wmCnhdVe0
>>976
ちゃんとコンニャクの味があるよ。

腹減って来たよ。やばす
993 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:49:05.67 ID:vNph4zbb0
>>984
>>987
サンキュ♪
ちょっと調べてみる。
994 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:49:09.40 ID:Znh63Hg90
ちくわぶと、ちくわ

マックとマクド

くだらねーことに拘る奴ってあっちの人だよなｗ
995 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:49:17.06 ID:qo0SV3e10
じゃがいもは長時間煮込まないとお出汁がしみ込まないから家庭向きではないが、
プロのお店では長時間煮込まれているから美味しさはトップクラス。

最近ＩＤかぶりが多いね。何があったんだろ…次スレプリーズ
996 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:49:54.72 ID:BgVabUqg0
>>990
じゃがいもは大抵の料理でミスマッチってことないでしょ
997 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:50:03.97 ID:JeuQj2/o0
>>992
こんにゃくはカロリーほとんどないから大丈夫だw
たんと食えw
998 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:50:12.21 ID:uE/YsCfj0
>>989
じゃねえよ
ざけんな糞ボケ
きもいからかっちみんな糞コリアン
おでんディズるとマジで塵にすんぞ
999 ：σ)Дﾟ)･∵.ふぁいぷにされた ◆EFvlPnIYE33o ：2011/11/21(月) 03:50:23.38 ID:mYY+9uzr0
1000ならちくわぶが世界を席巻！
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＼　　　>　|； ﾟДﾟ｜　 く
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1000 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/21(月) 03:50:35.03 ID:0RvqrY610
>>985
ググってみたｗｗｗ
これすごいね。ゼリーよせみたいな感じ。
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。