【島根】日本一の卵かけご飯決定

日本たまごかけごはんシンポジウムが３０日、雲南市吉田町吉田の吉田総合センター周辺であり、
過去の優秀作６点の中から投票で「日本一」を決める卵かけご飯グランドチャンピオンレシピ
コンテストでは、温泉卵二つとかつお節、オクラをトッピングした「ツルッとパワー」が１位に輝いた。

同シンポは、卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」を開発した、地元の第三セクター・吉田ふるさと村
などでつくる実行委員会が鶏卵やコメの消費拡大、地域おこしを狙い、２００５年から毎年開いている。

具材の多さをめぐり、議論が巻きおこったレシピコンテストの投票総数は１０８２人。当日のほか、
インターネットや道の駅、卵かけご飯専門店での事前投票を合わせ、「ツルッとパワー」が７５０点を獲得した。

２位は「ふるさと吉田山のたまごかけごはん」で６９５点だった。

シンポジウムはこのほか、全国１３団体２３種類の卵と１２団体２１種類の専用しょうゆから好みを選び、
吉田の新米コシヒカリで炊いたご飯にかけて食べる吟味会などがあり、雨にもかかわらず約２千人が訪れた。

吟味会で卵かけご飯を３杯食べた、松江市立意東小５年、一瀬美里さん（１１）は「するっと入って食べやすい。
薬味はネギとのりだけで食べるのが好き」と話した。

ソース
山陰中央新報　http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=528644006

【画像】日本たまごかけごはんシンポジウムのグランドチャンピオンレシピコンテストで１位に選ばれた「ツルッとパワー」
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1030/5286440062.jpg

関連スレ（dat落ち）
【島根】卵かけご飯「日本一」に異議あり！ まるで「ユッケ丼」か「ネギトロ丼」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315722664/

よけいなもん乗せすぎなんだよ。

卵かけご飯ってのは、玉子　『だけ』　かけるから卵かけごはんなんだよ
いろいろ乗せたら、それはもう卵かけごはんじゃねーよ

食中毒注意

また韓国人がでしゃばってきそうなシンポジウム

シンプル・イズ・ベストという言葉を贈ろう

ごはんにたまごとしょうゆ。
このシンプルな構成こそ卵かけご飯だろう。

卵乗ってりゃいいわけですね

>>1
>コンテストでは、温泉卵二つとかつお節、オクラをトッピングした「ツルッとパワー」が１位に輝いた。
あれ？
卵かけご飯じゃ・・・・・・・

勝手に卵かけご飯の定義を変えないで欲しい

日本一はキムチ卵かけご飯に決定しました１

インタビューで早速論破されてんじゃねえか
温泉卵に卵かけるって正気か

>>3
明太子ぐらいは許してくれよ

味の素が以前卵かけご飯に味の素使ってたけど、邪道だよね。

ワサビを加えると美味いことに気づいた。

>薬味はネギとのりだけで食べるのが好き

受賞作否定すんなｗ

どこの卵か
どこの醤油か
だけで勝負するべき

生卵じゃないの？？？

温泉卵かけたんじゃ、それは温玉丼だろ。

卵かけご飯と言うのは、卵にご飯を掛けることなんだなよ

ご飯に卵をかけるのは、ご飯かけ卵と言います。

びんぼーくさいので　なきたくなるわ　おまいらって

こんな面倒なことするなら別のもん作って食うわｗ

卵かけごはんはトッピングではなく醤油で差をつけないと。
鹿児島の甘い醤油で食べるとうまいぞ

私はこれでいいです
http://pds.exblog.jp/pds/1/200603/12/02/a0004802_1341074.jpg

これが卵かけご飯として許されるなら
そのうちユッケが卵かけごはんの具扱いになりそうだ

卵かけご飯のアレンジレシピって大会だったはずだが。
ちゃんと正しく報道してやれよ
大会側は最初から、卵かけご飯に加えるメニューで募集してんだからさ

あれ？卵かけ韓国じゃないの

かめっちでいいでしょ。

「ツルッとパワー」に納豆と山芋がないぞ(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

これを卵かけご飯というなら、親子丼も卵かけご飯か？
なんか納得できない・・・

>>3
卵かけごはんにすき焼き風に味付けした牛肉と玉ねぎを乗せたものとか出てくるんだろうなｗ

トッピングが卵になってんだよ糞が

島根ってどこ？

>>5
優勝は韓国のビビンバですニダ！

具に何が乗ってようと生卵や温泉卵ならまだギリギリ許容しよう
だが明らかに卵の原型がなくなる状態で火を通したものは違うだろうとｗ
それがありなら親子丼もオムライスもチャーハンも卵かけご飯じゃねえか

鮭の卵かけごはんが好き

普通に美味そうだな
夏に食いたい感じだ

卵の黄身！
<<4
色が濃いからといって品質がいいとは限らない
ソース
http://www.otona-magic.net/contents/0000685.html

騙されてはいけない

パワーつけろよ!!

http://www.youtube.com/watch?v=1GPbSZB1qHc

>>35
ロコモコは良いのか？

吉田町吉田の吉田総合センター

さすが吉田君の出身地、島根だけあるなｗ

むかし生卵にあたってから卵賭けご飯だと思ってる

大韓国式が一番

つか、小学生の女の子？が卵掛けご飯三杯も食べるとは大したもんだなｗ

ワシワシ

>>38
たまごかけご飯にソースかけんのかよ・・・

ウリナラのTKGはヒキガエルの卵かけニダ！

卵かけご飯と呼べるかどうかは置いといて、うまそう。

別の食物と化してる気が

玉子かけご飯を、
焼き海苔で巻いて食べるのが美味しい。
香ばしいよ。

>>36
食いたくなってきた

スタミナネバネバ丼だろこれ。

エタ飯

卵かけご飯ってのはなぁ・・・
熱々ご飯に卵をポチャ（お好みにより醤油で味付け）ってもんよ
それを余計なもん入れてぬけぬけと卵かけご飯面するんじゃねえ

このシンポは反たまごかけご飯だ
シンプルなたまごかけご飯を冒涜している

庭に放し飼いしてるニワトリの卵を取ってきて、殻の表面をよく洗う。
アサツキを刻む。
炊きたての飯を茶碗に程よく盛る。
飯の真ん中あたりに箸で窪みを作り、そこに卵を割り込む。
九州の甘味のある醤油をくるりとかけたらよくかき混ぜる。
仕上げに刻んだアサツキをパラリとかけたら後は無心にかき込むだけ。
これが最高に美味いよ。

どう見てもドンブリです。

ど田舎の一休日イベントにそこまでグダグダ言うなよ

>>1
こういのはキムチ卵掛けとかやって、あざとくネットで叩かれるくらいのしたたかさが欲しいな。

>>57
羨ましい環境だね

鶏卵の業者だけでして欲しいな・・・
醤油選びだけさせて美味しい組み合わせを知りたい

卵かけご飯

じゃなく、もはや

卵もかけてるご飯

でしかない

卵かけご飯ってのは時間掛けずに
卵割って掻き混ぜるだけで美味いってのが魅力だろ
包丁を使うのすら邪道だ

>>38
確かになか卯のタマゴは人を騙してそうだなｗ

卵かけごはんの起源はウリ達ﾆﾀﾞ

俺には黄色い鼻水にしか見えない。

炊いて１２時間ぐらいたった一寸黄ばんだご飯に、パック１９８の白卵と

１．キッコーマン丸大豆醤油＋味の素一振り
２．おたまはん のみ
３．ヤマサ鮮度の一滴＋三島のゆかり
４．
５．
・・・・・

とかで競うもんじゃ無いのか？

たまごかけご飯じゃないけど、最近マンガで読んだたまごとじそばがおいしそうだった。

これだな

【卵かけご飯「日本一」に異議あり！ まるで「ネギトロ丼」か「ビビンバ」 : J-CASTニュース】
ttp://www.j-cast.com/2011/09/11106719.html?p=all

炊きたてで熱いご飯に卵かけると固まってしまうよね

冷や飯にひたひたになるまでたまごかけるのが
夏場の作法

玉子がけご飯ってのはなぁ、もっと殺伐としてるもんなんだ！

ウマイに決まってるじゃん

>>17
米は？
余目のササニシキは？

トッピングは一種るいぐらいやなｗ
俺はわさび醤油で卵といてかけてる

やはり炊きたての熱っついご飯と煮えばなのみそ汁に常温のたまご
割りながら白身と黄身に分け、黄身は飯に白身はみそ汁に灰は灰に
黄身を潰し醤油で伸ばしたペーストで飯をかっこみ、
半熟白身が浮くみそ汁で残りの飯を流し込む
これぞ卵かけご飯というもんじゃないか、ええ？

なにそれ邪道過ぎ、薬味は1品までにしろよ
卵にしつれいだろうが

よくこんなグロイもんくえるな

卵以外に乗せて良いものの重量制限が要るんじゃないか？
コレどう見たって乗せ過ぎだよ
卵と同量までとかさ

http://www.j-cast.com/images/2011/news106719_pho01.jpg
これだったら、牛丼の生卵玉子トッピングもありじゃねぇかよwww

むかし東京駅に痰壺がおいてあった。ところ清掃員が片付ける前にそれがしょっちゅう
空になるというんで、夜間に見張っていたんだって。そしたらある夜、若い男が痰壺から
痰をタッパウエアに移し変えているところを発見。すかさず駆け寄って「何をしてるんだ
君は」「なんで痰なんか持ち去るんだ？」と男を問い詰めたところ、
なんとそいつは「痰」が大好物であるということを告白した。
「あったかいご飯に東京駅の大勢の人の痰をトロ〜リとかけて食べるその美味さ
といったら他に比べる物は無いんですよ、あなたもどうです？おいしいですよ
痰かけご飯！」という嘘のような本当の話があったな。

ちょうど週末に島根いってきたんだが、どこでも温泉卵やボイル卵がでまくるんで
不思議に思ってたけど、特産だったのか。
カモのたまごとかはどうなの？けっこう肥えてそうだったが

>>75
ササニシキはあっさりしすぎでご飯主役の料理には向かない。
ご飯主役の卵がけはやはりコシヒカリ

卵かけご飯は、米、卵、醤油(ダシ)以外入れちゃダメ。

>>77
>灰は灰に
おい何どさくさにまぎれて詠唱しとるｗ

>>82
痰壺小僧とか俗物図鑑とか

全国の米・卵・醤油だけを集めて競うべきだな。

１手間以上かかるのはダメだろｗ
かつおぶしパックかけるとかチューブのわさびを入れるとかそれくらいまでが許容範囲じゃね？

>>84
コシヒカリは水分大目だからいまいち
ここはあきたこまちでｗｗ

まあ卵とご飯と醤油だけだと素材自慢合戦になるだけだしな
どこまでが卵かけご飯と言っていいのか迷うがこれはセーフだろ

炊きたてのご飯と新鮮な卵に勝るものなし

(#ﾟДﾟ)っttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2204884.jpg

>>80
やっぱ、重量とか面積等のレギュレーションは考えなアカンよな。

他の具材＞＞＞＞＞卵

ではＴＫＧとしては本末転倒だ

>>1
二種類以上の具を入れるなよ
味がにごる

ダチョウの卵で

島根で日本一って言われてもねー
全県民で20人位でしょ？

卵二つはくどいんだよなあ

卵って○○産の餌を食ったブロイラーでしょ
遺伝子の塊の卵を生で食うとか、やばすぎてわろける

こんなのが卵かけご飯なら、
和牛のすき焼きと卵かけた卵かけご飯が優勝だろ。

半熟までの玉子限定の丼大会だよね

パワーだけならビールジョッキに生卵を５コ入れて飲み干すのが最強だろ

キムチ入れないと韓国人からクレームがつくだろ。

邪道すぎだろ

温泉玉子て

玉子かけご飯に漬物があればいいや
醤油はいいのを使いたい

卵と醤油だけが至高

卵かけご飯に日本一もないだろ。
まだ、ねこまんまの方が工夫のしがいがある。

合コンで持ち帰った女に冗談で
「へい、ぶっかけお待ち！」
って言いながらフィニッシュしたら
「おかわり！」
って言われて
「もう無理」
って答えた

ご飯＋卵＋醤油に、塩鯨を少しほぐしたヤツを入れると美味い

>>1
日本一のたまごかけごはんはそんなんじゃねえ！！
ばあちゃんの作った卵かけ御飯が日本一に決まってるべさ！

確かに卵以外の具をいくらでも足していいのなら
そいつを果たして「卵かけご飯」と呼んでいいのかどうか、判断に苦しむよな

温玉がOKなら目玉焼きもいいのかとか
鰻丼やうに丼に卵をかけたらそれはTKGなのかとか、何らかの縛りは必要だろう

卵と醤油に化学調味料少々が一番。
他は邪道。

最初は卵と醤油だけで食べてて
その後いろいろ乗せたりして食べるけど
最後には卵と醤油だけに帰って来る

ダチョウの卵でも使うのか？

TPPで食えなくなるんだろ？

カツ丼も卵かけご飯だろアホくさ

素材の味が生きる食べ方だからな

ほとんど卵かんけいないやんｗ

これが普通に食べれるのは、殻を消毒してる日本ぐらいか。

何度も言う
卵かけごはんじゃないっつの

ヒデの悪口はやめろ

卵があればなんでもいいのかっていうね…
鰹節やせいぜいとろろ昆布くらいなら許せるけどなぁ。

トンカツが乗った卵かけご飯が美味しい

蛇の卵とかな

>>124
節子、それカツ丼や。

ザーメン

>>82
おい！
オマイさん、その話の出所は？
俺、その話親父から聞いた事がある。

昨日、生卵でググってたら、卵かけご飯食ってサルモネラ菌で死んだ人のニュースが出てきて食うの怖くなったな・・・

もう別の食物になってるな

ちょっとずれるけど…

小さな鍋に冷ご飯を適量。
水を少々入れる
真ん中にくぼみを付けて生卵を載せる。
醤油をかける。
蓋をして弱火でくつくつ。。
卵が半熟になったら崩して食べる。

これも美味しいよ。

せいぜい生卵とあと何かひとつ、それに醤油に工夫をするかぐらいまでの縛りがないと
それこそカツ丼も親子丼もTKGに含まれるもんな
>>1の様に具だくさんにしていいのなら、どんなものでもありになるし
鶏卵を使わずともイクラやキャビアも卵なんだから、これもありになってしまう

>>1
>松江市立意東小５年、一瀬美里さん（１１）は「するっと入って

まで読んだ

卵を天ぷらの出汁でといで、天カスたんまり乗せたご飯にぶっ掛けると　うまい

>>5
案の定
ユッケ丼でしゃしゃり出てきてるｗ

>>28
。の位置ちがくね？

起源を主張したりしなけりゃ好きにやっていいよ

>>24
毎度恒例の

こんな具乗せが許されるんなら、
牛丼の玉乗せが最強になる

卵ご飯もオクラも好きだけど、これは糞不味そうだな。

さくら水産で食うのが一番うまいよ

卵かけご飯を３杯食べた、松江市立意東小５年、一瀬美里さん（１１）
カワイクないな

なか卯の豚汁定食がうまい

卵かけご飯と豚汁で大満足な朝食が300円でおつりがくる

残念だがその卵かけご飯は日本じゃ二番目だ

卵ご飯ってのは、食べようと思った時から食べられる体制まで、待ちがないものであるべき
オクラ洗ってきざんだりとか始めたら、もうそれは卵ご飯ではない

ウズラの卵のＴＫＧってないの？

TPP的に生卵禁止だな
あいつら生卵気味悪がって食わないし
アメリカ産の、ゆでないと食えない卵ばかりになるで

ルールとしては


・生卵または温泉卵でいづれも鶏卵であること。
・使用する卵は1個まで。
・調味料は自由とする。
・具材についでは最大3種類までとする。
・具材の総重量は卵と同量までとする。
・使用する飯物は白米のみとする。


これぐらい縛らないと収集つかんだろ？

卵に火を通したらダメだろ。

オムライスも木の葉丼も目玉焼き丼も卵がけご飯になるがな。

中田英寿がアップを始めました

卵かけご飯なのに溶いてないとか死ね

丼しとけばいいのにもうあるんだろうけど

オクラ鰹節ご飯に卵がトッピングされてるんじゃないか

のり玉をふりかけたご飯も卵かけご飯と呼べるね。

>>144
早川健乙

月に一度の卵子かけご飯

俺は許容派。イベントだしねえ。のり弁当も好きだし。

日本一とか言わずに、玉子かけご飯グランプリくらいにしとけば抵抗も少ないんじゃ？

納豆に卵を入れてご飯にかけたら卵かけご飯かな？

卵と醤油だけで満足させてこその卵かけご飯なんじゃないのか？

シラス入りの卵かけご飯を海苔でまいて食べたい。

野沢菜漬け刻んだ奴混ぜたらうまい

卵かけご飯はフツーに旨いよな

・卵＋醤油＋味の素
・かき混ぜるのは１０回まで

これだけ守れば間違いない。

>>128
筒井康隆だよ

さてだ、丼八分目の大飯に産み立て卵四ヶと本醸造の良いしょうゆでTKGは完結する

俺は卵丼にネギトロをトッピングしたのが好き

>>1
ルールを決めなきゃだめだよ。
具材は３００円まで、とか。

焼き海苔くらいは許して欲しい。

こういうも用紙にキムチを出してきたところがあったら、日本のコンテストだということで即刻
失格にしないとな

牛すき焼きふりかけと温玉のコンビネーションは神レベル

ご飯に卵を乗せて仕上げにキムチパックの汁を少しだけ垂らす

これが最高に美味いんだがな

これなら卵のせ牛丼でいいじゃん

デジャブな記事だ

卵かけご飯の、醤油は邪道。
　どんぶりに卵を入れ、良くかき混ぜ、塩を適量入れ
　熱々ご飯を入れて、全体を手早く混ぜる。
　卵が、熱せられ、ご飯に程よくからまり、
　甘くなる。

　これ、究極の卵かけご飯。
　　塩がうまい、、。

　お試しあれ、、、。

>>1

よんでないがどうせ
「キムチ卵かけごはん」が１位なんだろう

>>168
２ｃｈ流嫌韓だとキムチ全般が不可になるようだけど
とりあえず全国的に市販しているススム君とか吉野家の不味さには驚いたな
特に吉野家のは単に辛いだけで、一口で捨てた、勿体無い…
あれを食ってキムチ好きになるってのはどこか味覚がおかしい

>>169
わさびふりかけと梅しそふりかけを同量ずつかけるのもオススメｗ

卵かけごはんに韓国海苔がめちゃ合う
ここに書くとすぐ文句出そうだが、うまいものはうまい

卵としょうゆだけで審査しろよ

そもそも卵を生で食おうって発想が無い

>松江市立意東小５年、一瀬美里さん（１１）

画像は？

>>2-3 で終了？
松茸卵かけご飯、ウニ・イクラ入り、何でもアリになってまう

>>164
マジ？
じゃ〜！俺の親父は筒井康隆のをパクったのか！

あれっ？
違った！とろろかけご飯の時聞いたんだ！
俺、その時、想像しちゃって気持ち悪くなったんだよね！

鶏卵ではなく、キャビアをかければうまいぞ。

ニャンちゅう「これはヒドいｗｗｗｗ」

>>178
非日本人だからだね？

なぜ、島根なんだ

ごはん、卵、めんつゆだろＪＫ

松江市立意東小５年、一瀬美里さん（１１）にご飯を盛り卵をかけるというのはどうか

固形率が高いナメ茸を加えるのがベスト

>>173
岩塩と海塩どっちが美味い？

ごはん、卵、カレーだろＪＫ

こんな紛いもん絶対認めねー！

「花のズボラ飯」ってマンガにも卵かけごはんが出てきたけど
「あえてラフにかきまぜる」というのがそのとうりだとおもった
ラフにかきまぜると卵の濃淡があらわれて濃い黄身にあたったときの至福感

桃屋のやわらぎ最強

こんな手間をかける時間があったら他のモン食うわ。
ねえから卵かけてるんだ。
やり直し！(・ω・)９ｍ

あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので吉◯家へ。
客は学生２人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、吉◯家には行けなくなった。

最終的に半島のビビンパみたいになるな、俺には見える

>>194
まさにその通りだ

>>197
「１分で食べれる」てのも条件にいれるべきだよな

卵溶かずにそのままご飯に乗っけて、その回りのご飯に醤油ちょっとたらして混ぜながら食べるのが一番旨い

卵かけ御飯に、ご飯ですよ混ぜる。
ウマー

>>198
俺は卵かけご飯でもよく噛んで食べるから1分ではちょっと無理だなあ

>>199
汚れる食器も一つで済むから効率的かつ環境にやさしいよな

俺はどうもあのぐっちょぐっちょ感がダメだ。一度も食ったことない。

>>201
いいえ
卵掛けご飯は食べ物じゃなくって飲み物だよ

>>196
いわゆる石焼ビビンバは、在日が日本の食材を使って考案した戦後以降の料理であって
半島には元々あんな料理はないんだよ
ゼンマイを煮付けていたりナマスを使ったり生卵を使ったりなどしている時点で
日本でしかあり得ない料理だって判るでしょ

醤油に飽きたら
�@磯じまん
�Aめんつゆ
�Bぽん酢

もはや、卵かけご飯でもなんでもない。

完全に、イベントが破綻してる
もう島根の田舎者はとっととこのイベント辞めろ。

そもそも、卵かけご飯をイベントにするなら、早食い・大食い競争
だとか、そういうイベントにすればいいのに、料理コンテストにした段階
で終わってる。卵掛けご飯クイズでもいいな。

烏骨鶏とウズラとヨード卵、普通の卵、緑の卵の違いを目隠しでキキ
卵したり、配合飼料の中身だとかなんとか。


１回目でもうすでに続かない。もうそれは卵かけご飯ではないから。

鼻水を食ってるみたいだ

>>33
竹島のあるところ。日本人なら知っているべきなんだが…

醤油が一番飽きないけどなｗ

鰹節と醤油だけでいいだろ

浅葱かな？じゃことかもうまそう
味付けのりとかいいな

>>57
こういう、「清貧だけど、目に見えないところに拘りがある」といちいち言う馬鹿もウザイ。
黙って食え。


>>61
こういうお調子者が持ち上げたりするし。
田舎の頑固親父の蕎麦屋をありがたがる手合い。

水少なめで硬めに炊いたコシヒカリ
卵の黄身だけをといたもの
紫峰しゅうゆ

至高

卵、出汁醤油、米　以上3点以外が入ってるものは卵（かけ）ごはんとは認めない

>>213
1年前ならともかく今の露地モノの鶏卵はセシウムさんが満載で危険だよな・・・

>>1
ぱっと見うどんの薬味乗せただけだな

>>1
その吟味会で一番好評だった組み合わせが、真の日本一の卵かけご飯だと思うが？

>>1
卵かけご飯じゃない・・・

キムチかけ卵ご飯じゃないと
確かに納得できないよな最近

>>206
磯じまんはオススメだよね
あと瓶入りのなめこもいい
これにネギみじん切りやらゴマやら、とにかくその辺にあるものを振りかければ
美味しくいただけるという手間いらずこそが、卵かけご飯の醍醐味

手間と時間とカネをかけて美味い卵かけご飯を作ることそのものが邪道だ

カツカレーに生卵のっけても卵かけご飯なのか
あいがけ丼に生卵のっけても卵かけご飯なのか
ステーキ丼やチャーハンやちらし寿司もありか

ゲロモドキ

まぁ卵だけじゃメニューにならないし
卵そのものの味だって濃いか薄いかくらいだろ
具より卵二つってのが体に悪そう
一日一個が目安じゃなかったっけ

ごはん、卵、醤油だけじゃ競争にならんわな皆同じで

俺も卵かけごはん好きだけどな。
ご飯の上にいろんな刺身を乗っけて、卵をかけてしょうゆ掛けて食うやつ。

島根はこんなことよりもバラバラ事件解決に力入れろよ
そんなだからバカにされるんだよ

>>224
一日一個というのは俗説だそうだ
実際は１０個も２０個も食べない限りは、栄養学的には全く問題ないどころかむしろ健康にいい

薬味を混ぜたものと
卵としょうゆだけのものと食べ比べてみたら分かる

完全な別物だ

カツ丼も親子丼もたまごかけか

俺は卵とちょっと前に流行った例のラー油をかけて食うぜ。

調味料・薬味ならまだしもオクラとかのせると卵ご飯じゃない

俺ならオムライスに一票

>>3
全力で支持します

同和天国鳥取
朝鮮人天国島根

1位はたまごかけキムチご飯か

TKG世界一決定戦会場はここですか？

卵と醤油と七味でおっけー

明日は卵かけごはんだな

＞シンポジウムはこのほか、全国１３団体２３種類の卵と１２団体２１種類の専用しょうゆから好みを選び

こっちの方でチャンピオン決めればよかったのに・・・協賛がタレを出してるからだめか

でも卵・醤油・ごはん・薬味少々の純正たまごかけごはんばかりなら

変わり映えもなく似たような味ばっかで審査も辛そう。

玉子と醤油以外はダメだろ？

コシヒカリってネバネバしておいしくないからヒノヒカリのたまごかけが最高。

まあ旨ければなんでもいいけど。具が多い方が栄養バランスもいいだろう。

>>28
オムレツ、美味しかったよ

たまごかけご飯て自分でやると腹壊しそうで恐い
でも食いたい
だし入れて食いたい

>>1
たまごかけごはんじゃねえ

栄養バランスなら定食食うし

>>206
君は大事な素材を忘れてる。

そして俺は一人暮らし始めた時から、�Cすき焼きのタレ
で卵かけご飯を作ってる。納豆も同じ。

こいつは騙されたと思ってやってみてくれ。世界が変わる。

一瀬美里さん（１１）は「するっと入って食べやすい。

ここで抜いた

>>86
わかるやつ少ないからｗｗ

生食用卵が出だしたのは数十年前だろ
元々生で卵なんて食べない

>>252
だからなんだ？というレスだな。

>>252
玉子かけご飯を愛してた岡山の岸田吟香は１８３３年の生まれだぜ？

やっぱ味噌汁かけごはんがうまいわ

>>254
そもそも卵を生で食おうって発想が無いんだが

>>211
キッコーマンの醤油だけでいいよ

>>256
ミルクセーキは生で飲むだろ

米、卵、しょう油
この３つの組み合わせで勝負すべきか。


俺は卵が無くても、おかかがあればそれで幸せ。

別の料理

ルールはご飯と卵と醤油だけで競えばいいのに、

どこの米、水、卵、醤油を使うかで競えば地味だがおもしろい

>>256
いや俺だって、キムチの汁を飯にかける発想はないよｗｗ

>>224
完全食品とまで言われている卵さまは個数よりも、きちんと火を通すことを意識した方がいい
日本の卵は確かに安全だが生で食べることはやはりお腹に刺激となる

卵かけご飯を食べる時はさっと殻を洗うことだ

卵に醤油かけてそのまま食べて、白ご飯を口の中にかきこむ方が好き。

　たまごかけごはんのうた

ttp://www.youtube.com/watch?v=yoS0vWx_O4c

>>1
これは既に○○丼とかそういう類のモノだろう・・・

　　　_＿iー-､/ﾚ'"ﾞフ_
　　　,>:::::::::::::::::::::::::´:::::ﾞゝ
　　 <::::::::::::::::::::::::::::,、ｊミ､>
　　/:::::ｙ'ヽﾉﾝ`ﾞー'　ﾞr_,〉、
　ｒ'"ヽ､{　ヽ､ｔｒｊｒ=Jﾚ'､ﾋｿ ｀ヽ
　|　　　`　　ヽ=' -ーY_)ー―}
　｀ヽ､　 , - '"´,へ、_ｊ}　　 　 !　島根は鳥取の左側です！
　　　 ｀ヾ､　　　　　｀´　　　ノ
　　　　　/｀ヽ､_ ＿ ,. -―ｒ'
　 　 　 /:.:i:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:jハ
　　　　/.:.:{:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|!:.:!

>>262
ご飯と卵だけは気持ち悪いだろが

卵かけごはん食って死んだ農家のおっさんいたなー食中毒だったO157だかなんかで
何が悪かったのかはよく知らんけど

卵なしでいい

ガキの頃は、納豆と卵をまぜまぜしてご飯の上にかけて食うのが
ちょっとしたご馳走だったな

おいこら、その前に島根の位置を特定しろよ
学会では畿内説、北九州説、鳥取の横説が入り混じってるんだよ！

ダチョウの卵かけご飯ってどう？ｗ

納豆と卵は合わないよ。別々に喰ったほうが絶対うまい

卵は温泉卵より少しあっためたのを使う
ゆで卵の半熟よりは白身がトロットしてるの
しかし白身が透明ではないの
それをご飯の上にスプーンで殻からのこった白身もかきだしてかけて
黄身を割ると同時にしょうゆを黄身の中にそそぐ
流れ出る黄身としょうゆ
まぜてもまぜなくてもおいしいお

卵一個とその他一品、調味料は醤油のみ
ご飯の量はすべて同じ
とかの統一ルール作れよ

このグランプリを結果を肯定するレスが一レスも無い件・・・

>>268
醤油をかけてゴマ油をチョっとたらすとか、刻んだ焼き海苔をかけるとか地域によって個性があるから面白いけどね
まぁ、気持ち悪いかどうかは個人差でしょ。キムチの汁をかけるのも俺みたいに刻んだ野沢菜を載せるのも好きに喰えば良いんじゃない？


今は鶏卵の産地は他でも同じようなイベントをやってるから、これからは一緒に食べる地域の特産品や載せ物で差別化を
図るようになるだろう
どんぶりも中や大を用意して、玉子もシングルやダブルを選べるようにする。載せ具は、ガラスケースにラップして入れた小鉢から
選んでもらう。香川にあるセルフのうどん屋みたいなイメージでやっていかないと、単体だけじゃ他の産地に勝てない
差別化して面白がれば、以前あった玉子かけご飯だけの本みたいなのを出し易いし愛好家も食べ比べて楽しめるｗ

但熊こそが至高。

醤油でなく"塩･胡椒"でも旨いよ。

>>255
これは同意せざるを得ない

シソの実の漬物入れると美味しい

唯一問題があるとすれば、それは日本一の卵かけご飯が卵かけご飯ではないというところだろうね

あえて卵をかけるならあとはふりかけか昆布の佃煮だな

日本一の卵、ご飯、醤油で作った卵かけご飯が一番だろ？
その時点で庶民の喰うものではないが…

>>285
全部日本一だと味が喧嘩しあうかもしれない

>>276
もう少し出雲に近いなら海草のドンブリを売り出してたはず
あれを使うのも面白そうではあるな、その場合は水っぽくならないようタレが大事だけど

これはカツオ節・ネギ・温泉玉子２個と、もう一つある緑の物はなんだろうな
漬物かな？
これ晩秋にやったら雪解けの時期にはニュースが忘れられてしまうことない？
玉造に行くついでに寄るには雪が降ってそうだし、行楽シーズンや長期休暇の前に大会をやったほうがニュースとしても集客し易いことないかな

トッピングなんて邪道、卵と醤油で勝負せい！

>>286
そのとおりだね
腹が減ってりゃ熱々ごはんにスーパーで安い卵でもんまいよな…orz

醤油みたいな強烈な匂いの調味料が卵とごはんに本当に合うと思う

朝TVみたけど、おたまはんも生卵も関係ない偽装卵かけご飯もどきが日本一。バカすぎ

だなぁ・・・日本一の卵かけご飯＝最高の卵と最高の醤油だけだろ
何でもトッピングしていいなら牛丼に生卵もアリになっちゃうだろ

いらね。

めんつゆに温泉卵だと。税金使ってバカまるだし。日本一の馬鹿

キムチにはいろんな虫の卵がたくさん入っているﾆﾀﾞ
キムチご飯こそが、最高の卵かけご飯に違いないﾆﾀﾞ

>>290
ソースかけてみ
　:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):　こんな顔になるぞｗ

めんつゆに卵の組み合わせがいちばんだろ

オクラの隣の何さ。ほうれん草？つるっとだからモロヘイヤかな。

>>298
あー、そっかｗ　
これモロヘイヤかもな、ほうれん草か広島菜だと予想してた

今朝ニュースでコンテストを知ったが、いろいろ候補を見てもなんか違う感が拭えない。
トッピングはやはりベクトルが間違っているわなー。プレミア化させたら卵かけご飯じゃなくなるんじゃね？

めんつゆは卵掛け専用醤油が出た時から、2ちゃんに俺が書いてたもんね。ちょっと返信も帰ったぐらい反応あったもんね

卵かけごはんは、卵とごはんと醤油があれば手軽に作れてしかもおいしいのがいいのであって、
受賞作は温泉卵を買い置きしておいたり作ったりするのは手間がかかるし、
薬味だって買い置きしたり刻んだりするのは手間がかかるから卵かけごはんの優位性を損なっていると思う。
シンプルイズベストだと思う。
端的に言うとこのイベントは邪道。

卵かけごはんの起源は韓国
李明博の奥さんがそう言っていたから間違いないニダ

もう親子丼だって卵かけご飯になっちまう

コンセプト的にはオクラ入りの食べやすさが光るな。本来そういうものだし。

>>302
邪道というか、何が一番かってのは愚問だろうねー。
町起こしとしてはアリだろうけど。

ビンボーくせー食いもんにあーだこーだ言うても仕方なかろう

町おこしだし、インパクトが無いと集客が厳しいかなと思って多めに盛ったんだろう
そこまで責めんでもｗ

美味しそうではあるよ、栄養はどうだろう。吸収する際の相性が良いとか胃腸に優しいとか何かプラスアルファあるかな

今朝のコメンテーター（奴を除く）はトッピングが美味しとかで、ご飯も醤油（醤油じゃないけど）の評価じゃなく、トッピングが美味いとかどうとか。こんなもん小皿でだせばいいだろ

いい米をいい水で美味く炊いたご飯に健康に育った鶏が産んだ新鮮な卵を舌に馴染んだ醤油と溶いてかける卵かけご飯が一番

なんで島根で「日本一」が決まるの？

銀のさじに出てくるたまごかけご飯でいいや俺は

>>298
いまニュース番組を見直したら、「つるむらさき」というものらしい。

>>310
俺もそこが聞きたい
吉田町と卵かけご飯となんの関係が？

これでもシンプルになった方だよ。さすがに批判に耐え切れんかったか。

>>309
同意、俺もそう思う。それが本来の卵かけご飯だと思う。
俺が子どものころは、単に卵ご飯と言っていた。

温泉卵、オクラはギリギリアウトな感じ。
これを許容すると、目玉焼きやスクランブルエッグまで許容しなくてはならなくなる。
トッピングは最大限拡大解釈しても、せいぜいゴマか薬味までだな。
その一線を越えたら卵かけご飯ではなく、オクラ温玉丼だ。

だいたい画像の器自体、茶碗じゃなくてどんぶりじゃねーのか？

ツンプルなヤツの方が色々と難しいんだよ。
少なくとも卵と醤油以外入れるのはTKGじゃねえよな？

熱々ご飯にバターと醤油も美味いよね

乗せる物を切ったり、熱かけたら別物になるね

漬物と乾き物の乾物ぐらいなら乗せるのありだな
フジッコ、桃屋、壷漬、梅干、鰹節、滑茸、塩辛、時雨煮

卵はローソン100の8個パック

マヨネーズご飯だろｊｋ…

>>309
本物の素材を使えば味は飛躍的に良くなりまったく別物になる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 海原　雄山

勝手に日本一を名乗らないでほしい。
卵かけご飯で競うなら、日本一の卵で競うべきだろうに。
単なるどんぶりじゃん。これなら吉牛に卵を乗せたら１位だよ。

オクラを買う金が無い

何でもなんでも金儲けに結びつける屑どもよ死ね
卵かけ丼とか名乗れよ

＞シンポジウムはこのほか、全国１３団体２３種類の卵と１２団体２１種類の専用しょうゆから好みを選び、
＞吉田の新米コシヒカリで炊いたご飯にかけて食べる吟味会などがあり、雨にもかかわらず約２千人が訪れた。

こっちがメインイベントなんだよな？

日本一云々は普通の人間が想像する卵かけご飯から逸脱しすぎ。

生の白身だとタンパク質の吸収率は半分ちょいらしいね

みなさんのコメントに表れてる。
ここまで糞なイベントも珍しい。

炊飯器に卵を３個ほど入れてすき焼きのモトを入れたら優勝！！

みんな試してめ（＾ω＾）

これ、卵「も」かけているご飯だろ。

>>1
これは卵かけ御飯ではないです

お前らそんな必死になるなよ
どうせこんな飯が売り出しても買わないんだからそんだけの話
地元住民の数少ない寄り合いの楽しみをバカにしなくてもいいだろ

なっとうがないとなん？

>>326
茹でると更に吸収率落ちる

TKGは卵と醤油だけだろ
他のもん乗っけたらそれはもはやTKGじゃねえよ

なんか刺激が乏しいな
もっとピリッとした辛さがほしいところ

調味料の工夫までは良いけど具は邪道だろう

>>335
わかるわかる、唐辛子をまぶして発酵させた白菜とかいいかもね。

>>1
わるいけどこれ食いたくねー
たまごかけご飯はもっとシンプルでないと

　カレーが何種類あるか知ってるかい？

　家庭の数だけあるんだよ。

またキムチか

トッピングをしたら、もうすでに卵かけご飯ではなくなってしまうだろ。

ご飯と玉子と醤油の割合、どんな醤油(＋調味料)を使うか、卵黄のくずし方、
ごはんへのかけ方、かけた後のかき混ぜ方、これだけでも十分語ることが出来る。
トッピングに走り、語り尽くすことを忘れてはいけない。

卵と醤油だけだろ常識的に考えて・・・

てっきり卵しょうゆご飯の一番シンプルなのが基本であり原点でもあるよねーって話になると思ってた

トロロめしのときはご飯にふりかけかけるが
たまごかけごはんでもごはんにふりかけを仕込むのはできるので、これはどうだ

温泉玉子２個ってバカにしてんのか
せめてどっちか１個は生にしろよ

卵、醤油、味の素、小ねぎ。これが最強の組み合わせ。

カツ丼すら卵かけご飯と言いそうな勢い

　　喰いたいのはどっちだ？

1位の”卵かけごはん”　
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1030/5286440062.jpg

　　VS

普通の卵かけごはん

http://blog-imgs-43-origin.fc2.com/t/a/b/tabemono2news/iup4984.jpg

http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/e/m/u/emunoranchi3/DSCF2033-2.jpg

人　々　は　自　ら　の　行　為　に　恐　怖　し　た

.-─────┐　　 　　　　　 ＿＿＿､､､
.‐────┐│　　　　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　選.. 　 こ
ツルッと　　││　　　／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ.　 だ　　.ん　　 の
　 パワー││　　 /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|..　あ　　た　 野
.＿＿＿＿__」..│ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/.　 っ　　の　 菜
/f ）,fヽ,-､　┌┘ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'） ！！　は.　　丼　
　 i'/　/^~i f-i　 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）. 　　　　　　を　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |　　　　
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |　　　
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|　
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |

ちょい足しとか考えたバカ抹殺してーわ

>>350
雄山、なに言ってるのかわかんねぇよ！

>>1
エリートヤンキー三郎で
河合君がラーメン対決をしてたけど
おでんラーメン、すきやきラーメン、おしるこラーメン
お寿司ラーメンなどの奇策が成功して優位に立っていた

>>1
キムチが乗ってないニダよ？

>>352
すまん、　AAeditor 使っても職人でない俺にはこれが限度。

.-─────┐　　 　　　　　 ＿＿＿､､､
.‐────┐│　　　　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　選.. 　 こ
ツルッと　　││　　　／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ.　 だ　　ん　　 の
　 パワー　││　　 /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|..　 あ　　だ 　 野
.＿＿＿＿__」..│ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/.　 っ　　 の 　 菜
/f ）,fヽ,-､　┌┘ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'） ！！　 は.　　丼　
　 i'/　/^~i f-i　 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）. 　　　　　　　を　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |　　　　
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |　　　
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|　
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |

>>348
「普通の卵かけごはん」はプロパティから画像ＵＲＬをコピペしてないから
「１位の”卵かけごはん”」な。

だから卵がどこにあるか分かりにくいのは卵ごはんじゃないの！

ごはん→醤油→たまごの順に変えただけで数倍うまくなった。

火を通して食えよ
ご飯が温くなってゲロみたいになるだろ

>>356
プロパティから画像URLをコピペしてると思ってたけど、これ、違うの？

>>356
キャッシュクリアしてから再読み込みしても見れるの確認してるんだけど、
どっか間違ってるのかな。　うーん、ようわからん。

美味い不味いは関係なく
これだけ色々乗ったものを卵かけご飯と認めたくない

卵と醤油もしくは出汁や塩で十分なんだよ

何だコリャｗｗｗ
これが卵かけご飯ならカツ丼だって親子丼だって卵かけご飯じゃねえかｗ

>>360　違ってない。　>>356が馬鹿

>>362
これが　卵かけごはん日本一　じゃなしに、
｢変わり卵かけご飯日本一｣　なら文句はそんなに出ないだろうけどね。
>>354
THX

卵はシンプルにして、ご飯にこだわるべきだな。炊き込みご飯とか。

卵欠けご飯

うどんじゃねぇか

決定すんな。人それぞれだ。

こんなもんの評価は無い。気味悪い食べ方

コケコッコーって鳴く鶏って日本だけなんだろ?そりゃ卵ご飯も旨い筈だわ。

インチキ企画の典型型だね

日本だけだよな
卵かけごはんが食べられるのは
外国じゃ生卵は不衛生な食事

日本でもサルモネラ菌ばっちりだからｗｗｗｗｗ
世界からみたらゲテモノ食い
タイのゴキブリてんぷらと同じ

>>238
念

たまごかけごはんに醤油とブラックペッパーかけたら美味しいよ

>>373
外国は不衛生だから生卵が食べられないってのはガセだよ
日本の卵にだってサルモレラ箘はある程度の確率で含まれてる
だいたい、外国っていったってアメリカとヨーロッパとアフリカとで衛生基準が全く違う。
日本だけ安全で外国は危険ってのは完全なる無知

これは卵かけご飯じゃないでしょ

温泉卵がOKなら燻製玉子も硬い目玉焼きもOKだろ。

優勝したやつは「たまご（のせ）ごはん」だよ。
かけていない・・・

いろいろ乗せてもいいなら牛丼に卵かけても卵かけご飯になっちゃうよな

>>380
吉牛の卵かけご飯
松屋の卵かけご飯
すきやの卵かけご飯

牛丼に卵を載せた「卵かけご飯」頂上決戦

これ卵かけご飯じゃないだろ・・・

俺は松坂牛のすき焼きをご飯の上にかけて卵をおとした「卵かけご飯」で天下を狙うぜ

生卵以外でもいいのなら、元々「玉子丼」という古来からのメニューがあるもんなあ
やっぱある程度のレギュレーションは必要だろう
温玉までは認めるとか、卵以外に足すのは1,2種までで、それは卵の味を殺さない程度の量であるとか


ちなみに半熟の目玉焼きを乗せて鰹節の醤油あえをどさっと乗せるっての、美味いよねえｗ

>>148
個人的には
鶏卵に限らなくていいと思う。
イベントなんだしダチョウとかウズラのTKGがあっても面白い
むしろ生卵であることが重要。火を通した卵乗せるのはTKGでなく単なる丼物に思える
個数も制限なしでいいと思う。実際普段のTKGに生卵二つ入れる人もいるだろうし
調味料･飯物については同意

>>213
57は新鮮な卵を食べられる環境を自慢してるだけで清貧云々はまと外れでは？
確かに物凄く自慢臭がするが
普通に毎日新鮮な卵食べられるのはうらやましいぞ

これは卵のせご飯だろ
卵かけは溶いた卵をご飯にかけた食い物

卵かけご飯てのはな、卵を割り容器に入れかき混ぜて
あったかご飯の上に醤油を垂らした鰹節をかけて食べるんだよ

【島根】日本一の卵かけご飯決定
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320053509/
■卵かけご飯ってのは、玉子　『だけ』　かけるから卵かけごはんなんだよ
いろいろ乗せたら、それはもう卵かけごはんじゃねーよ
■ごはんにたまごとしょうゆ。
このシンプルな構成こそ卵かけご飯だろう。
■勝手に卵かけご飯の定義を変えないで欲しい
■生卵じゃないの？？？
■温泉卵かけたんじゃ、それは温玉丼だろ。
■これが卵かけご飯として許されるなら
そのうちユッケが卵かけごはんの具扱いになりそうだ
■温泉玉子２個ってバカにしてんのか
せめてどっちか１個は生にしろよ

【話題】卵かけご飯日本一に異議あり！勝谷誠彦「温泉卵はルール違反」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320075724/
勝谷誠彦「温泉卵はルール違反だ！」
■どうでもええわ
■ホモ勝谷はつまんねーやつだな。合コンとかには呼びたくないタイプ。
■ただの玉子掛けご飯より温玉ご飯のほうが美味いのは事実
■クダラね、大の大人がたかだか卵がどうのとか死ね
■おい、勝谷。嫌なら見るな
■外野にとやかく言う資格はない

和食コンテストを覗いてみたらキムチが優勝してたみたいな

卵かけご飯じゃないじゃん
卵を使った丼飯日本一にすればいいのに

>>381
オレは牛丼屋でよく卵かけごはんやる。
肉で飯を半分ぐらい食って、残りの玉葱飯に生卵かけて食う。

おいおい、キムチが使われてないだろ
在日どもが暴れるぞ
やりなおした方がいいんじゃない？

>>1
たまごごはんとは
白米＋醤油＋（味の素）だ。それ以外の具材は認められない。
恥を知れ

卵以外も使っていいならカツ丼が最強

ここまでくるとオムライスもありになるな

鉄板卵かけご飯が最高。今朝も作って食べた。
卵かけご飯と卵焼きが同時に食べられる。海苔もうまい
欠点はご飯と卵がフライパンにこびりつく。
鉄で専用料理器を使ってこびりつきも食べられるようにしたら無駄がなくなる。
鍋焼きうどんとかカツ丼用鍋みたいなやつだな。

>>374
サルモネラ菌は、殻の外側にしかついてない。これは、世界中の玉子で同じ。
ただ、日本は玉子を生食する習慣のため、玉子の品質や清浄に関しては世界一神経質。
それで、ほとんど問題が起きていない。

鳥は、ケツの穴にチンコ突っ込んで、ケツの穴から卵を生むｗ
生まれたばかりの卵は糞だらけ。
生食にするには、日本の高い清掃技術が不可欠。

>>144
二番目だと？　じゃあ日本一はどれだ！？

これが一位というのはさすがに許せないな
物言いでコンテストやりなおせばまた盛り上がるんじゃねーの？

雲南市て中国みたいな地名だな。感想はそれだけ。

http://www.youtube.com/watch?v=Huqfy8CFKCQ&feature=related

たまごかけごはんのススメ
http://www.youtube.com/watch?v=ftzaRmxalOI&feature=related

スゲー嫌そうに食ってる画像でススメと言われてもな

そもそも卵を生で食おうって習慣が無い

炊きたての米で卵かけご飯を作っても美味しくない。
卵が固まってなんか別の食い物になる。

温かいご飯に冷たい生卵なんて生ぬるくてまずいし、ぐちゃぐちゃで汚らしい。
何でもぐちゃぐちゃに混ぜて食べる朝鮮料理を笑えないぞ（ビビンバには生卵を
入れることもあるし）。

かきたま雑炊とか炒飯（米粒に卵コーティングのパラパラ系）とかちゃんと調理する
まともで美味しい食べ方がいくらでもあるだろうに。卵かけご飯なんて人間の
食べ物じゃないよ。

www.town.misaki.okayama.jp/kankou/tamago/

たまごかけご飯は意外と美味しい

>>408
日本人じゃないって事を自らバラしてどうする？

ご飯、卵、醤油以外を使ったものは卵かけご飯とはいわん。

お前らちゃんと味わっとけよ・・・

4 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:42:56.37 ID:tVBBdAPv0
いいかおまえらよくきけ。
TPPにはいると卵の生食は禁止だ。
たまごかけご飯べられなくなるってこった。

322 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:45:19.07 ID:+grYHTysO
>>4
！？
！？！？

330 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:53:30.57 ID:Tp+k4wf50
>>322
そうだね
生食ができるのは日本と韓国のたまごだけで、他国は全て生食は禁止されている
ＴＰＰに入ると、生食禁止のたまごでも無理やり自由貿易にされるから、スーパーには
生食してはいけないたまごも並び始める

そうしたら危なくてたまごかけごはんなんかやってられなくなる

ルール

卵を醤油でといたものをごはんにかけること。

それはおかしい。
かける順番と、どのタイミングでかき混ぜるかは自由であるべし。

そのうち目玉焼き丼でさえも卵かけご飯と呼んでしまいそうな勢いだな

卵かけご飯じゃねぇだろ。
いんちきだよ。
温泉卵が許されるなら
目玉焼きも許されるのか。
完全にたまごかけご飯の定義から
外れているよ。
ふざけるな島根。

ここまでやるともはや「卵かけごはん」というより「卵かけ丼」
なんだかなあって感じ

私はいつもベーコン焼いてトッピングするけど、それも邪道？
すごく合うよ

松屋のデミ玉ハンバーグ定食とか半熟玉子があるメニュー頼んで、最後に半熟玉子をご飯に混ぜて食べるのが好き。
みんなやるよね？ちょっと下品かな？

>>419
おまいが良ければそれが最強。そういうメニューだからなー。

>>417
玉子かけご飯なら半熟も完熟でもいいんじゃない？
「生玉子でなければならない」って程視野の狭いモノじゃないだろ。
加熱したら玉子じゃないの？
俺は半熟目玉焼きを乗せて、醤油を一差しってのも好きだよ。

>>413
TPPに入るとなんで無理矢理海外玉子を買わなきゃいけないの？
生食したいなら生食可能品を買えばいいだけで、嫌なら買わなきゃいいだけだろ？
売れなきゃスーパーも仕入れなく、今のように国産品が並ぶだけだよ。
逆に、調理食品とか必ず加熱されるなら生食NGの玉子でも何か問題でも？

>>423
いちゃもんなんてものは付けようと思えばいくらでも付けられるもんさ
生食可な製品が邪魔だと思えば排除するためのいちゃもん付けることに何の抵抗もない連中だろ

>>98
二人ががりで

卵かけご飯の起源は　。。。　ﾆﾀﾞ

>>423
トロトロのスクランブルエッグをご飯に乗せてケチャップを掛けたやつも
玉子賭けご飯になるかな？

これは酷い
牛丼に生卵かけた奴も卵ご飯に入りそうだな

米、炊き具合、卵の品種、醤油の組合せで極めるべきじゃねえの

町興しだかなんだか知らないが違和感あるな。
卵かけごはんの名前で審査するなら、
白身を入れるのも既に田舎喰いそのものなんだから評価基準から外して欲しい。
専用醤油開発関係者も含めて審査員たちに洗練された味覚があるかどうかも疑わしいが、
米の品質と炊き方や卵（黄身）の品質、醤油の品質と味、
全体の量的バランスのみがポイントだろ？
この地域では、どの食材も日本を代表する最高ランクの生産地になってるものが無い。

ごはんは凄いよ　何でも合うよ

卵かけご飯のおいしい食べ方。

卵をご飯の上に割りいれるときに、ご飯ぎりぎりに割る。
あるいは別容器にそっと入れてご飯にかける。
要するに卵を割る際、なるべく黄身に衝撃を与えないようにする。

実行委員会に抗議したほうがいい。
これは丼であって卵ご飯ではない。
どう考えてもおかしい。
いんちきすぎる。

どんなに頑張っても牛丼＋ギョクに勝てないのが悲しいな

飼ってるチャボが産んだ、まだ殻が湿ってるようなホカホカの卵で
卵かけご飯が食べられる俺は幸せだ。
日ごろのお礼に、大根の葉っぱでも切ってチャボにやってこよう。

島根県には変人が多いです。島根ナンバーの車を見たら特に注意しましょう。


任意保険加入率が異常に低く常識の無い人が多いのは事実です。


下記の島根県の加入率を見てください、ゾッとします…


自動車保険 都道府県別加入率

http://www.sonpo.or.jp/archive/statistics/syumoku/pdf/index/kanyu_jidosha_ken.pdf

深夜腹減った時のラーメンの代わりにも良い

何コレ
こんなの卵かけご飯じゃないよ
ただのなんとか丼じゃん

シンプル イズ ベスト
卵と醤油でご飯

>>435
全国平均73%ってのにも驚いたが、55%って沖縄に次いで悪いな。

>>1
これ、まじぇまじぇするのか？

玉子かけご飯をあまりかき混ぜないで食う、ってヤツの言い分は
肉だけ先に焼いて食う京都のすき焼き並に理解不能だ。

俺は混ぜない派だなあ
あのドロっとした白身がいいんだよ

これが許されるなら、いくら丼も卵かけご飯だよな

卵、醤油、味の素だけでいい
ごはんに直接卵割って混ぜて食べた方がうまい

>>36
節子・・・今さらやけど、それイクラ丼や

ケースとかシールに書いてある採卵日から10日か2週間位たったのがうまい
と思うのは俺だけかな？まあ賞味期限切れちゃうから衛生的には駄目っぽいが
黄身はまろやかになるし、白身も弾力性が少なくなってご飯になじみやすくなる