【集団食中毒】「焼いても焼かなくてもお客さまの自由です」 生肉新基準に挑発的メニュー登場「ユッケホイル焼き」★2

今年5月、「焼肉酒家えびす」のユッケで起きた集団食中毒死亡事件を機に、10月1日から生肉処理に関する新基準が施行。
当局と店側の攻防が激化している。そんななか、ユッケや牛刺しに代わる代替メニューを出す店が増えた。
大部分は食材を馬肉に切り替えているが、創意工夫をこらして牛肉を維持し続ける店もある。

高級住宅街に構える有名店「Ｋ」のユッケ風メニューは、加熱処理をしてあるため薄いピンク色。
店としては従来とは若干の味の違いがあるというが、店員曰く「店が気にするほど、お客さんは味の違いを気にしていないようです」という。

そして、挑戦的なメニューだったのが某店の「ユッケホイル焼き」である。アルミホイルに包まれたユッケが出てきた。
店員曰く「生のまま食べられます」というが、ユッケはそもそも生ではないか。

「当店のユッケは網に乗せて焼いて頂くスタイルになっています。焼く時間に制限はありません。
焼くか焼かないかもお客様の自由です」（店員）

ということは、ほんの一瞬、網に置いて戻しても良い？

「そういうことですね（笑）」

ユッケを食べるのにこのような茶番を強いられる現状を憂いつつ、考案者の意趣に感服した。特定のメニューだけを狙い撃つ新基準への、
痛烈な皮肉に思えてならない。生肉に飢えていた取材班は、もちろんそのまま生でいかせてもらった。

店の涙ぐましい思索と努力、あるいは「火を通せばいいんだろ？」という行政への憤りを感じさせる。

ソース　日刊ＳＰＡ！
http://nikkan-spa.jp/79489
画像　新基準にケンカを売る気満々の「ユッケホイル焼き」
http://nikkan-spa.jp/wp-content/uploads/2011/10/5-300x225.jpg
過去スレ　★１　 2011/10/25(火) 20:39:17.74
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319542757/

×挑戦精神
○朝鮮精神

肉は、焼いて食え

以上

だめじゃん

アウトすぎる

これでまた食中毒が発生して大騒ぎと

生肉食いたい人ってさ、たたきじゃ嫌なの？

焼かなくてもいいとか言ったら駄目じゃん

ホイル焼きの方はこんなのまかり通ると思ってるのかね

生肉がダメなら魚の刺身もありえんわ

生肉を食べたことが無い

つい最近亡くなった子の一日分の苦痛でも味わったらとってもこんな記事かけねえだろ。

在日　藤本美貴のブログが炎上
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319549050/36

ふーん、『Ｋ』ね

>>1
この記事のスタンスを不思議だと思うかね？
ＳＰＡ！=扶桑社=フジサンケイグループの出版事業(100%子会社)なんだよ
納得したかい

保健所に通報しろ

近所の肉やで牛生レバ購入するときも生で食べられるけど生食用じゃないと言われるのに
ゴマ油に塩入れたレバ刺し涎出てきた

役人も糞だが
生ゴミチョン料理提供する連中も糞だという事がよく分かる

>>14
Ｋ店→店側で加熱処理
某店→自己責任

客次第って馬鹿じゃねえの
規制のなかで生で食べれるなら生食としてだせばいい
規制に引っかかるなら当然生食としてだしてはだめだし
それを店側としてちゃんと客にも徹底すべき
なにが焼く焼かないは客しだいだよ

ま、法律でコントロールする問題じゃないってことだろ。

最近何でもかんでも立法化しすぎなんだよ、
そもそも今時議会や政治家をロクに信用してないのに、
法にはすぐ反応する奴らってなんなんだ。

これで法的にオッケーとか思ってるんなら完全にくるっとる

まあ来年の夏まで持つかどうかだな…

死ぬのも自由です

ゆすりに来るやつが出るな

加熱処理しろといってるのに、なにが朝鮮的なメニューだ？
チンカスウジ系列ｗ

まあ食ってもっと死人が出ればわかるんじゃないの
自己責任だって

さっそく笊だろ…

自己責任で食べて、問題があって販売元が訴えられるんだから

別に法で規制しなくてもよいと思うのに。


何かあっても提供したお店と食べた人の問題

焼かない場合は一筆書かせればええねん

これは日本人じゃないな。責任について考えたことがないんだろうなこの外人

>>9
生として出す場合の加熱時間規定はあるが
あくまで加熱用と銘打って売った場合の、加熱時間には何の規定もないからな
ただ>>8の言う通り、なまでどうぞといっちゃだめだがな。

これ食中毒で死人でたら、
某店とやらは客の自己責任です
が通用すると思ってるのか？

お上も「こんだけ火通せばいくらなんでも大丈夫だろ（笑）」的な規準設定だろ？
大して検証もせず、店側の不利益も考えてギリギリのラインも探らず慌てて施行してるんだから
こういう店出てきても仕方ないわな。

自己責任で食わなきゃいけないほど大した食い物か？
まあアホが死んで人間の平均知能をあげるのを止めはしないがな

なるほど、責任逃れかｗｗｗｗ

危険性を理解した上で生肉食うのはありだろ。
安全ってそういうもんだし。

>>20
でも、ここみたいに「焼かないでもＯＫ」と言っちゃったらＮＧだけど
生で食べられるの？と聞かれて、生で食べていたのと同じ処理で同じ肉ですが
加熱で食べていただく「と言うことになっています」、「加熱のお時間はお客様でご自由に」
と言っちゃうと法的には何の問題もないし、規制もかけられないわな。

生肉に飢えた取材班

いろんな意味で挑戦的な商売だな

>焼くか焼かないかもお客様の自由です

問題が発生した場合、店の責任は免れないけどな

焼肉屋自身に自浄能力が無いって事で消費者から淘汰されて終了するだけ。

肉は焼かないと危険です。
何故人間が食品に火を通すようになったのか、原始人以下です火を通さないのは。

>>1
行政への憤りをなんで客にぶつけるの？

あとこれ書いた奴、これで感服って馬鹿？こんなことしたところで中毒起こしたら営業停止になるから

>>1
死ねばいいのに

好きで食うんだから、高い金出してそれ用を食えばいいんだよ
値段が高くて出せないなら、その店では出さなきゃいい

自己責任焼肉か

>>21
まあ、規制しちゃうと楽だからな
下手にボーダーラインの曖昧な法律とか作ったり
または、えびすだけが問題だと、規制をかけなかった場合
「日本の支配者で有られるマスコミ様」がうるさいから
後で責任問題になってつるし上げられるくらいなら、
国民を法で締め上げた方が楽。

店にはまったく責任逃れにならんよ。
加工しろとの指導があったことで流通や卸元の責任逃れになるだけで、
加工が足りない、店の衛生管理がよくないという責任押し付けになるだけ。

ホイル焼き出してる某店はバカということ。

まさかのあなた任せか・・・

そういえば鶏肉や豚肉はよく焼けとか表示されてないな

ユッケはどうでもいいがレバ刺しはいいものだ

焼いてくださいって言って焼かないなら客のせいだが自由って言っちゃダメだろ。

>>1
で、これで食中毒による死亡者が出た場合、客の自業自得だと切り捨てることが法的に可能なのか？

保健所はちゃんと処分しろよ。

無理、もう焼かないで食べることを前提にしているがな

煮ても焼いても食えない店による
煮るか焼くかしなきゃ食えない肉料理。

>>42
なんでも火を通す中国人の方ですか？

>>43
起こしたらな、でも新法では規制はできない
法というのはそう言う物、ただ、この店はバカで
「生で食べられる」と発言してるのがダメ、あくまでも
生で食べていたのと同じ肉ですが「加熱して」どうぞ
と言うことで店は法を守っているという事実が残る
食中毒が出ても加熱で食べてくださいと言っていたのに
客が生で食べちゃってと言う良いわけができる、ただ
未必の故意が問われる可能性はある。

昔、旅館に泊まるとき米の飯を旅館側が売ることは禁止されていた時代があってな
なので、みんなは米を持って旅行に行ったんだ、なぜかというと米をいくらか
旅館側に渡せば「頼んで加工だけして貰った」という大義名分が立つから
当然１合の米で、それ以上の飯が出てきたりするが、法的には問題がなかった
それと似たような物、闇市とか闇米の時代を知らないな。

企業としてのコンプライアンスは？

温暖化で東南アジア並みの気候になってるのに
生肉や生魚を食べる情弱って・・・

ホイル焼きって表示自体おかしいだろ

焼いてもいない生肉をただホイルで包んで出しただけじゃねーかｗｗｗ

朝鮮詐欺商法まんまだな

ユッケって何？　知らないそんなの　食べ物？

>>53
無理。
食中毒で死人が出た時点でその店はアウト。
法的基準に合ったものを出していたとしてもだ。

有名店「Ｋ」 「新基準なんてクソ食らえニダ」
日刊ＳＰＡ！「マンセー！」

>>37
常識的に通用しない
販売者責任的なのはある程度付いて回る

「規制前のユッケと同じ処理をしていますが普通に焼いて下さい」

これなら大丈夫だろうけど

ユッケのしゃぶしゃぶ

肉は焼かないと危険です。

肉は焼いた方が美味しいです。

チョンの食い物などどーでもいい

加熱処理を客に任せて、本来トリミングで捨てる部分も金にする戦法。　

>>53
店で出したものが食中毒の発生源になれば、当然店の責任
生で食べる事を黙認してるなら、逃げ道は無い

コンニャクゼリーだって他の食中毒を起こした食材だって、規制と監督しない国が悪いっていってるのに、
ユッケは国が口出しすぎだの、行政への怒りって行ってるのは
なんなの？

まるで一休さんか上祐かホリエモンの言い訳
自分に食えない物で商売すんなよ

コレは悪質すぎる。通報したら一発で保健所立ち入りになるな。

馬肉もヤバイんだけどな

少々値が張っても馬肉にすればいいのにな
起源から考えてもそうなわけだし

生まれてこのかた焼き肉屋でユッケ頼んで
腹下したことなんてないわ

食中毒出たのはほんの一握りの店だろうが

ユッケがアウトで鳥の刺身や馬の刺身やフグの刺身がセーフの
時点でおかしいわ

そこまでして食いたがる奴の顔がみたい
少なくとも品のある顔じゃなさそう

何なんだろうね？他の業種なら食中毒で死者なんて出ようものなら、倒産や廃業に追い込むくらい叩くのに。


マスコミの皆さんが振りかざす「消費者の安全」とやらはどうでもいいんですかね？

これって責任転嫁だと何故書けないんだろう。
何が規制に対する皮肉だよ。焼き肉も嫌いになったわ。

>>58
新基準を守っていたとしても、食中毒出したらアウトだろ。
そして新基準無視がその要因だったなら、輪を掛けてアウトというだけの話。

ん？これって店側は
何があっても知らねーよｗｗｗｗ
ってことか

生でやばくない畜肉なんかないよ、究極的にはｗ

だって流通の段階でどーなってるか、消費者は分からないんだから。
火を通す通さないが自由なら、俺は焼く。

ユッケが美味いのは判るが・・・食中毒の可能性と引換えじゃリスク大きすぎるし・・・

>>76
確率の問題だよ
確率が高いから規制されるわけ
そうでなければ全ての食品を規制しなければならなくなる

こんな事で責任逃れにはならんよ。
ちゃんと処理されたユッケは安全で規制は間違いだという主張だろ。
この店が正しい。

まあ、焼肉なんて料理じゃないしな。

飲食店が、おかみに逆らうとどうなるか？
すきやと同じ事になる。
どんな職業でも、叩けば、必ずほこりは出る。

無知に規制法作らせるより
自己責任にさせる方が手っ取り早いわな

小学生に生肉食わした親は馬鹿としか言えん

責任放棄

>>84
正しかねえだろ
規制だって「こうやってちゃんと処理しよう」って言ってんだから

ゴルフのアドレス後風で動いたら１打罰改正じゃあるまいし

朝鮮料理食って、死ねや、勝手に。馬鹿どもめ。

苦しんで死にたいのだけが食えｗ
何が楽しくて生肉食わんといかんのだ

×焼くか焼かないかもお客様の自由です
○焼くか焼かないかもお客様の自己責任です

当たっても店は責任負わない
あくまで客の自己責任ってことか

焼き肉屋らしいな

食中毒出せば良いと思うな。
その時に被害者が訴訟を起こすか、
自分の責任としてそのまま引っ込むか、
見てみたい。

ユッケ以外も全部焼いてから出せ。
子供が間違って生で食ったらどうする。

>>1
基準の通りに処理して無いのが丸判りの店を持ち上げて、どういう心算だ
本当にマスコミから順法精神が抜け落ちてかがよく判る記事

規則を守って、心ならずも食中毒を出した店のその後の苦労は生半可なものじゃ無いのに
そんな店の側に立って店を擁護した事もないくせに
取材した店のケツくらいは持ってやれよな

金払うか払わないかまで客の自由な店だったら、ちょっと許す。

>>95
チョンスタイルがいいのか？

ユッケ保険でも作れば
生肉好きは高額でも入るだろｗ

これでまた食中毒で死者が出たりすると、次は客が自分で肉を焼くということ自体が規制されるのかな？
焼き肉屋が自分で自分の首を絞めているようにも見える。

うちは爺さん婆さんの代から生肉なんて食わないし、
他人が何食おうが知ったことじゃないな。
テレビがどんだけ韓国料理を紹介しょうがそれも知ったことじゃないし

まあ新基準も過剰なんだろうが
店側も「これまで出てねえから大丈夫」ぐらいの根拠だろうなあ

しかしあれか
ユッケの処理次第では食中毒で最悪死に至るって事は
牛ズドーンてやって
ナイフでバリバリってやってそのままかぶりついたら
相当やばいわけね

なんでだろ
じゃあ魚とかだってやばそうなのに

スーパーで生肉買ってきて食うのと同じか

ローストビーフみたいな感じでいいんじゃないかな？
ローストビーフの中の部分を出せよ

焼肉屋で一番美味いのはユッケに決まってるだろうが
仕事終わってから焼肉屋でユッケつまみながらビールで一杯やるほど
至福感じるものはねーぞ
俺なら洗面器にユッケ山盛りにして晩酌やってやるよ
おまえら嫉妬すんなよｗ

なんで無条件に賛美してんだよｗ

>>100
店は生肉の販売と場所の提供でその後は全て客の自己責任って方式じゃないとだな。
店側は一切調理方法の指示はしない。

>>1
> ほんの一瞬、網に置いて戻しても良い？
>
> 「そういうことですね（笑）」


「そういうことですね（笑）」、ｷﾀ━━━━＜｀∀´＞━━━━！！

肉を生のまま出す店は生肉屋に強制改名させ、
不潔な食い物屋であることを明示すればいい。

基準が厳しくなったから守ってられないと言うんだろうけど
「今まではこれで大丈夫だった」が根拠なら
えびすだって食中毒起こすまでは大丈夫だったんだぞ

タレかけてホイル閉じて５分火を通して、混ぜてからご飯に乗せる。

そぼろごはんは美味い。

実際に食中毒が発生し、死者まで出てるのに、バカとしか言いようが無いな。

生肉の提供を禁じてることが問題なんじゃなくて、生肉食うとたまに死ぬことがある方が問題なのに。

食品はさ、新鮮だから安全てわけではないし美味しいてわけでもない
バカにはわからないんだろうけど・・・

別にいいんじゃね？
バカが死ぬという新たな基準が出来るだけだし

生肉料理のユッケを基準を守らずに客に提供したらアウトだろ？
ホイル焼きと言うなら店で焼いてから提供しないとな。

車のあたり屋やってる人への新しい商売だと思うよｗ

出てきた生肉を焼こうがそのまま食おうが客の自由？
それで生で食べて死んでも店は客の自己責任ってか？w
ひっでー店だなwwwちょっとツボったわwwww

Kってどこだよ。

>>105
ユッケはウマイな。オレも家で生卵と焼肉のタレで、ユッケもどきを作ったりする。
オレは酒は呑めないけど、飯がすすむ。

昔おじいちゃんが若かった頃にね
韓国ブームっていうのがあってね
韓国風焼肉とかがブームになったんだよ
その時にね牛肉を生で食べるユッケっていうメニューがあってね
それまでは魚しか生では食べなかったのに
みんなそれがおしゃれだと思ってこぞって食べたものさ

孫「工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工、牛肉を生で食べてたの？　おじいちゃん気持ち悪〜い」

>>102
病原性大腸菌が増殖するまでの時間と環境が必要だろうから
さっきまで生きてた牛だったらまだ安全じゃね？

こういう人を舐めたような朝鮮人の店は徹底的に指導すべき

店側はちゃんと炙ってくださいと客に指導しなきゃな。
客の自由とか黙認してたら、アウトだろ

>>57
中国にも刺身はあるよ！

明治維新前の肉食以上のキワモノ料理扱いで
それが好物だった人は悉く食中毒や寄生虫と思われる症状で死んでるけどｗ

>>76
ユッケみたいな濃いたれだと鮮度が危なくても味や臭いで分かり難い
＞フグ
これは料理人の知識だけで防げるしなあｗ

>>91
昔の日本の偉い人は
当時御禁制だった毒のある魚を出されて
「旨いからＯＫ」と解禁した。

旨ければ良いんじゃないかなｗ？

>>107
パチンコの換金みたいに、すぐ隣にある表向きは別の店舗で生肉を買ってきて焼くようになるかもね。
焼き肉屋は焼き野菜屋(ただし特定の食材は持ち込み可)に改名。

ユッケってそんなに儲かるの？

断言できるがユッケもビールも
別に美味しいものではない

>仕事終わってから焼肉屋でユッケつまみながらビールで一杯やるほど

だからそういう時でないと美味しくない代物なんだって
おやつとかに食べる気にはならないでしょ？
そりゃカールとジュースの方が断然おいしい

「生で食べられます」と店員が言っている時点で、もし客が非加熱で食べて直中毒を起こしたら店の責任だよ
生食可の肉は新基準を満たしていることが前提だからな

>>120
孫「おじいちゃん韓国って日本の隣にあったんだけど海に沈んだ国なんでしょ」

>>102
内蔵傷つけずに血が回らないように気をつければだいじょぶ。
うちは代々悪名高い猟友会だけど獲物の解体や皮剥ぎは出来る人じゃないとやらないよ。

加熱して生の部分だけ利用すると割高になってしまうから
加熱した部分も一緒に出せばいいよ

まあ、日本人なら肉は良く焼いて喰え。

>>129

違うよ、この中国の韓半島っていうのが昔は韓国っていう国だったのさ

>>121
あーそういうものなのね

んじゃ牛撃ち殺してユッケの部位あたりを切り抜いて
すぐ急速冷凍して運んで店で急速解凍して
素早く作ってハイユッケです！とかやれば
大丈夫な気もするが

「生食用の肉など流通していなーい！！！」
と叫んでから、客に出せば良い

>>105
少量なら当たっても本人の免疫力次第だが軽症で済むが
大量だとたとえ犬でも死ぬよｗ？

>>102>>121
解体が綺麗に出来ているかが重要なので解体する人の腕次第

もし実際に作業しているのが低賃金のただのフリーターさんだったら…

冗談はエラだけにしろよ

>>1
こういうことやっていたら、
客が焼くシステムを法律で禁止するかもしれないぞ。
客に提供する肉は生肉であってはならない。　とかなｗ

>>125












天才現る。

罰則がないからとか言ってたのに
いざ厳しくなったらこれかよwww

フジテレビにそっくりな言動クソワロタｗ
出自は争えんな

新基準を満たした上でなら、ホイル焼きだろうがなんだろうが
生でも食べられますって言って出しても問題ないよな。
基準満たした肉でユッケのホイル焼きなんて意味不明すぎるというのは別として。

まぁ、馬鹿は死ななきゃ治らない、と。

店員が生で食べられると言ってる時点で新基準アウトだろ
建前でも生ではダメと言えばセーフになるかもしれんが

>>121
病原性大腸菌は、食品で繁殖しなくても発症のリスクがある。
実際、ドイツでは、生野菜が感染源だったし。

また、大腸菌は、消化管内に居るから、さっきまで生きていようがリスクに大差ない。
そもそも、肉はすぐには食えないが。

生肉店いって家で食えよwww

毎日、客の目の前で解体ショーでもやればいいんだよ。
店やるなってことで。

>>125
単にその別の店舗に立ち入り検査が入るだけな気もするが

人が死んでんねんで

精肉業会いるけど　前からユッケは絶対食べん

>>2
で終了だな

>>145

生野菜やサラダも、禁止にするべきだな。

いいなあ、こいいうの
逞しいね

日本中のぉっ！全てのぉ！焼肉屋さんとぉ！同じ物を使用しぃ！
その中でぇ！私達、もしくはぁ！納品業者様にぃ！何らかの不備が有って！
このような！事態は！起こしました！！
これに関してはぁ！真摯にぃ！お詫び申し上げまぁっす！！
大変失礼致しましたっっ！！！！

>>125
立ち飲み屋みたいに客が肉を買いに行く方式で店のサービスが無ければいけるか。

>>1
＞生肉に飢えていた取材班は、もちろんそのまま生でいかせてもらった

そんなに生肉が食いたければ、自分で肉を買ってきて、そのまま食えよ
最後の責任だけは店側に持たそうとしてるだけだろう
具合が悪くなれば、保障しろ、謝罪しろ、のマスコミのクセに生意気だ

問題が起きれば当然アウトだけどそれは今までも同じ。
問題が起きてないのにアウトにするのが今度の新基準。
それを掻い潜る言い訳がアルミホイルなんだろ。

無責任メニューじゃん

＞生肉に飢えていた取材班は

DNAのせいか何かか？w

アウトだろ
危険ですけど混ぜる混ぜないはお客様の自由です
みたいなもんじゃん

>>152
実際、調理場で生の内臓肉を扱ってる店では、その通りだが。
客が生の内臓を扱った箸で、加熱調理してないものを食うのもリスクが高い。

取材班というより、取材犯だな

>>1
　　（　＾ω＾）　ｳｰﾝ…
　　（⊃⊂）

　　（＾ω＾）⊃　アウアウ!!!
　⊂ミ⊃　）

なんだ、いつものおまえらか

生肉なんて食わないし、食いたくも無いよ。あの皿に残った赤い汁をすすっているのと同じ事だからね。

要は牛由来の病原菌が繁殖したんだよね？
店より上流でまとめて放射線消毒って訳にはいかないの？
普通の焼肉だって、焼き過ぎない方が美味いし

>>156
他人からカネを取ってモノを売るってのはそういうことだろ。

店が「生で食べることも出来ます」と言って売るなら、責任は店側にあるのが当然だ。

そんなにユッケ食いたきゃ韓国いってくるか、高い金出して食えよ

　　　γ線照射したらどうなるんだろ？　組織が崩れるかな？

　　　輸血用の血液なんて、悪さをする血液中の白血球を、放射線で殺しているが、赤血球

　　　や血小板は、形を崩さないがね。

>>161
そういう店だと内臓肉でない肉でも内臓肉に触れていた可能性を考えるとリスクが高い。

なんで焼肉業界って行政への八つ当たりを客に返すの？
一般人へのコンプレックスでも遺伝子に入ってるの？

いくら貰ったんだよ
無理して生食いたい奴とか周りにほとんどおらんわ
糞キモ

匿名の焼肉屋K(新基準をまともに守る気なし)へ
フジサンケイグループの出版部門が取材にいって
絶賛している

極自然な流れ
＞生肉に飢えていた取材班
色々察しろ

責任逃れの積もりだろうが、そうは行かない。

しかし、お客に責任を転嫁されることも、、、

無責任な店も多いから、用心、用心。

　　　君はこのユッケを焼いてもいいし、焼かなくてもいい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▽

自己責任にしたいんだろうが無理だぞｗｗｗ

つか、生でよく食べるな。

結局店側の責任になるに決まってんじゃん、アホかいな

>>166>>169
欧米ではやってるだろ。
そうでなきゃ、ハンバーガーチェーンとかやばいし。

>>161
あるねー
O157騒動以降は特にトング使ってくれって店に言われてんのに、箸で突っついちゃう奴多いわ
盛り皿と焼き網と口の間を行ったり来たり

これ叩く奴はカツオのたたきも食うなよ
あれも生のカツオは危ないから食うなってお触れに
表面だけあぶって、焼いたよ生じゃなければ良いんだろ
つって始まったメニューだからな

>>168
本場で食べたら死んでしまうぜhahaha

割と北にあるのに何故か毎年のようにコレラが出るんだぞｗ
あの国ってコレラの北限超えてないか？

【完全に一致】

http://www.age2.tv/rd05/src/up7915.jpg

大腸菌て嫌気性で原則腸内でしか生きられないから大腸菌なわけで、
効率的に殺す方法が無いもんかね。
高濃度の酸素に晒すとか。

ユッケは刺身に嫉妬し対抗しようとした韓国、もしくは在日が起源でいいの？

ネトウヨ死ね

でもまあ
あれだな

「焼き用ユッケ」
・従来のユッケと全く同じ処理
・弊店でユッケによる食中毒事故はゼロ
・しかし法改正に伴い「必ず！」焼いて下さい

これで済むだろうな
これこそ生で食ったらそんなもん自己責任でしらねーよ
茶番を憂いつつ意趣に感服し
生肉に飢えているヤツは生で食うだろうし

>>181
そうそうｗ
その精神が清々しいｗ

牛は怖いから、豚か鳥の生肉しか食べない

挑発じゃなく只の安全軽視

>>161
それ考えると、焼き肉屋で焼き野菜はともかく、サラダとか食べるのは結構リスク有るよなぁ。
韓国スタイルなのか？菜っ葉で巻いて食べる奴とか。

そもそも、あの菜っ葉で巻く奴うまいか？って話は別でw

ユッケ十代から食べまくってるが当たった事などない。
疲労回復には生肉いいんだけどな。
但し、先の事件の様な場末のチェーンの肉なんて食った事はないが。

>>174
責任逃れの為にやってるんじゃなくて
規制回避の為にやってるだけでしょ。

もし食中毒起こしたら今まで以上の重い罪に問われるのは間違いない。

20代までは肉は生が一番美味いと思っていたが、
金を惜しまず美味いものを食べまくった結果、固まらない程度に軽く熱が通ったものが一番美味いという結論に達した。

こんがり焼いて下さい

実に朝鮮人らしい

で、Kってどこの事なの？

自分で焼きながら食べる焼肉の飲食店は禁止
・・・とかなりそうな勢いだな。

大腸菌ユッケ食って
セシウムレバー食って
トンキン人はホントに豪気すなぁ

>>193
ここまでするんだから相当に気を使ってるだろうけどな

俺が朝鮮人なら医者と結託して食中毒偽装で謝罪と賠償コースだな

馬肉食え。
旨いぞ。

ほんと朝鮮人って法律のグレーゾーンばっかり狙ってくるな

>>191
>韓国スタイルなのか？菜っ葉で巻いて食べる奴とか。

すくなくとも、このCMのころにはまだ日本には上陸してなかったと思う
http://www.youtube.com/watch?v=NpL4tNISWQE

注記であたった場合最悪死にますって書いておけば完璧だな。
それでも食う馬鹿はほっとけ。

>>1
生肉の提供を禁止されたいわけ？

>>181
は？カツオのたたきは鰹節製造のあまり肉を
串に刺して焼いて食ったのが発祥
生で食べるななんてお触れねーよ
朝鮮は呼吸するように嘘つくね。

>>191
よく考えれば、食中毒が起きないのは、最終的に加熱調理することによる部分が大きいよね。
自分で調理するときは、結構、気にするようになった。

朝鮮料理を命懸けで食いたいとも思えんな

これなら食中毒起しても客の自己責任と言えるな

責任逃れの為の朝鮮的メニューですね

自己責任ならいいんでないの、私は絶対食べないけど
でも死んだり当たったら当たったで、生肉食うような人は謝罪と賠償求めるんだろうね
どこかの民族みたいに

店名がわかったら、すぐに通報するレベルだな

カツオの刺身は新鮮じゃないと美味しくないからな

ユッケみたいな旨くないものを旨いと思える時点で食中毒に関してはノーガードな味覚の持ち主だから知ったこっちゃないがな。
卵の黄身の味で黄身より不味い生肉を誤魔化して食うなんてこじき以下。

焼肉酒家えびすのユッケは、相当ひどい物だったと思うぞ。
ユッケで死亡なんて、生まれてこの方聞いた事ないし。
俺が、前例しらないだけだけど。
夏場に食うのはどうと思うが。

今度食中毒出たら確実に焼肉屋への罰則や衛生管理が強化される

そもそも生の肉を、客に焼かせるのはリスクが高い

生肉を触った箸を食べる用に使うと食中毒の原因になる

衛生管理がしっかりしてないと、子供や体力落ちた人間は一発で食中毒起こす

>>216
どこの牛 使ってたんだろうな？
原発事故後
東京までチェルノブイリ以上の汚染地域があるご時世だぜ…
本当にユッケの問題か？つー話だ

つーか、生で食う事自体キムチ悪い

いいんでないの
自己責任上等だよ

最悪だな
店もクソだし記者もクソ

＞ユッケを食べるのにこのような茶番を強いられる現状を憂いつつ、
＞考案者の意趣に感服した。
＞店の涙ぐましい思索と努力、あるいは「火を通せばいいんだろ？」という行政への憤りを感じさせる。

とか言ってるくせに店名伏せてるし。
そもそも死人が出てるのにこんな茶番やってる時点で
とても日本人とは思えない

たかが肉焼くだけで文化だのどうだのと、しかも客に焼かせるんやでｗ
原始人でもやるわボケｗ

集団食中毒の四割は焼肉屋だからなぁ
焼肉屋は焼いて出すような方向に変えるべき
焼いてから肉を出せば、食中毒は起きない

自己責任はわかるけど…
店としては「焼いて食べてください！」って言わないとダメだろ。
勝手に生で食われたら仕方ないがｗ

んな面倒くさいことしないでも一筆かかせりゃいいだけ

家畜は魚介類と違って雑菌が多い
それもほとんどが食中毒だし

焼肉屋は古い肉でもタレに浸けて出すから、古い肉も使用してしまうんだよなぁ
焼いて出せば問題ないよ

脱法は朝鮮のはじまり

創意工夫を履き違えてる

>>216
ユッケが一般的に食われるようになったのって、ここ数年くらいからじゃないの。

>>215
結局の所、黄身とごま油の味がメインだからなぁ。
実はカツオやマグロで同じようにユッケ作っても結構食べられるよ。家で簡単に作れて安全。

我が家だと釣ってきた鰹やメジの料理方法の３番目か４番目位に登場する定番メニューだよ。
脂乗ってない小さい魚でもいける所も助かってるw

客に一筆かかしても、保健所からの処分には代わりないよ
罰金から営業停止までは法律の問題だから
国が対応遅れてるようだったら、今は国の基準が悪いと国家賠償請求の対象にもなる

そこまでして食うようなもんでもねえだろうにｗ

>>229
んなわけないわガキw
少なくても20年以上前から焼肉屋にあったぞ。

変なチェーン店のメニューしかしらないなら仕方ないが。

肉は生で食べてはだめというのが一般常識。
朝鮮焼肉屋が鮨屋の刺身をまねしてユッケなんて考えだしたん
だろうけど、そんなもの食べたがる奴らは頭がおかしいんだよ。
ふつうにローストビーフ食っとけよ。

韓国でユッケの調査すると26%のユッケから大腸菌が検出された。
在日が生肉処理が遅れていると主張する日本ならさらに汚染率は高くなる。
つまり、ユッケに大腸菌が混じっているなどほぼ当たり前。生で出すのは未必の故意の殺人未遂にも等しい。

生で食いたい奴が自己責任で食えというのも完全な誤り。
何も知らない子供は、周り（特に親）が食べてたら食べてしまう可能性が高い。
そのようなことは防がなければならない。

タバコみたいに警告文や写真つけとけよ

>>1
こういうのは法律をかいくぐるような挑戦的なメニュー出した所で何も解決しないだろ。
再び食中毒事件起こったら「基準はクリアしている。加熱しなかったのは客の自己責任」で済むわけない。
業界で安全に生肉を提供するシステムや安全を担保できる認定制度を考案し
行政側に働きかける方が遥かに前向き。

食中毒起きたら見せ側の責任も追及されるのにな(笑)

たぶん生肉を出す今の焼肉スタイルも規制されるようになるね

生肉を焼く行為での食中毒がほとんどだし、生肉には100％菌が付着してる

これはAUTO

ユッケ食わないと死ぬわけじゃあるまいし法律で禁止しとけ。
曖昧な事をするからこんな馬鹿店が出て来るんだよ。

日本国内の全ての飲食店で牛、豚、鶏の生肉を提供してはならない。
提供し食中毒が起きた場合、提供した店（会社）の代表以下役員及び店長は
死刑若しくは懲役１００年以上の実刑。会社及び店舗は取り潰し。

これぐらいしとけ。

>>233
地方じゃ焼肉屋ができはじめたのが10年前くらいだからな。

【韓国】偽の生ｶﾙﾋﾞが流通､食用接着剤で骨と流通期限が過ぎた肉を付ける　無許可の倉庫で加工[09/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315639921/


【韓国】｢衝撃的な実態｣韓国ｶﾑｼﾞｬﾀﾝ専門店､食べ残しの使いまわし10軒中5軒[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/13094276

【中国】下水油､10回に1回の食事の割合で食卓へ[09/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316755863/

韓国塩に数十年間農薬が混ぜられていたことが確定
http://matomech.com/article.aspx?aid=2720010&bid=767

韓国産ｷﾑﾁ､衛生検査が免除｡衛生検査を行っていないｷﾑﾁが日本に大量に輸入されている
http://3get.dyndns-server.com/1314867197.html

>>239
赤くしてやるｗｗｗｗ

>>237
かいくぐれてないけどな
部落ゴキブリ在チョンの猿知恵なんてこんなもんｗ

どんどん食中毒だせばいいよ
規制が厳しくなって
焼肉屋にも調理師免許必要なまで締め上げればいい

>>1
焼肉屋のモラルなんてこんなもの。
食中毒防止なんてまったく考えてない。

>>233
メニューとして提供されていたかどうかと、一般的に食われるようになったのとは別物。
コアな人気があったのかもしれないが、一般的に人気が出たのは、そんなに古くないだろ。

建前上責任を逃れておいて実利だけ手に入れるって
なんか子供じみていてずるい感じがするぞ

そら朝鮮的なメニューだな

責任放棄ｗ

>>1
あーあ、言っちゃった。

イカのユッケがある。

何でそこまでして生肉食いたがるんだよ
アホか

こいつら客の自己責任に持っていきたい意図が見え見えだな。
いくら自己責任と主張しても世間じゃ通りませんからｗ

ユッケユッケこんにちわ

＞焼くか焼かないかもお客様の自由です

食中毒が発生したら、焼いて食べるようにお客様に説明していますで逃げる。

生肉とか旨くないだろ
魚も焼いた方が旨い

ちゃんと焼いて食べてください。でも監視も罰則もないですよ。
でいいだろ。自由ってアホかｗ

また死人が出るぞ

■実は､腸やお肌に悪い韓国料理

【女性ｾﾌﾞﾝ】40〜50代でも日本女性は韓国女性より若く見える―作家 石田衣良氏[08/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1314504408/
辛い食べ物はお肌に悪い!?


【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
胃ｶﾞﾝは世界一(笑)


【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/

「生でイケます」って店員が言ったらアウトだろ
加熱の具合はお任せします　くらいならいいだろうけど

ローストビーフ・ユッケとかあるな

＞「ユッケホイル焼き」
これを出した店と、食べたヤツはﾁｮｿ認定だな
日本の法律による保護外に置けよ
そして本国に送り返せ　　( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

さすがフジグループというか…
この記事どの目線で書いてるんだよwwwwwwwww

死にたいジャップは勝手に死ねば？ｗｗｗ

って言っているんですね。

就職できない奴
生肉食べて死ぬ奴


全て自己責任です

誰も腹痛くしてない不二家・赤福のあの騒ぎに比べて、殺人ユッケがぬるい笑い話なのなんで？
あの平和な当時とは違う今は戦時中だとかそういうこと？

韓国人に媚て日本人死なせるの放置してるなら黙ってないよ。

焼かずに食ってもOKとしている時点で規制無視だろ。
実際に問題が起こったら何の言い訳も出来ない。

客に責任を押し付けたいのかもしれんが、
事故が起こってしまえば、
こんな小ざかしい言い訳・手段を国民は許さんよ

ｸｿﾜﾛﾀｗ

一休さんの世界だね
トンチ合戦

ユッケ食って病気になったら健康保険を使えないようにしたらいい。
これだけ危険だと言われているのだから自己責任だろ。

入った店がこんなもん提供してたら二度といかんわ
儲け＞＞＞客の命と宣言してるんだもんな

カナダのタバコ箱みたいにメニューに「食中毒（多臓器不全）で
死亡した患者の臓器」の写真を貼るならいいんじゃない？

そこまでやるならいいよｗ

これで食中毒おこしたら「焼かなかった客が悪い」と言うつもりかねぇ？

>>71
蒟蒻でもユッケでも国が規制すべきっていっているのは被害者
の遺族とマスゴミだけ。
世間一般は、蒟蒻にはすでに子供に食わせるな・凍らせるなと
書いてあるのにわざわざそうしたんだし、生肉子供に食わせる
なんてアホだろ、というスタンスだよ。

生肉に飢える…
こわっ

ママの選ぶドレスは （ユッケ〜！）
似合わない年頃よ（ユッケ〜！）

これはまた食中毒になるな

こんなケンチャナヨが許されると思っているのか？危険性がある事は同じだし、
生で食うことを露骨に示唆している以上、何かあったら間違いなく責任は店に
あることになる。この馬鹿店長は法律の解釈をしらないのか？法律とは実体上
どうあるかを一番問題にするんだぞ。

>>276
その理屈だと、ユッケは子供と大人に食わせるなって話だわな。

そこまでして生肉食べたいのかw
"個人の判断"だから店側は安心だろうけど

>>276
食ったら死ぬものを堂々とメニューとして出して、
「お出ししますが、食ったら死ぬかもしれませんよ」
と言わなかったえびすが悪い。
何も起こらなかったら、そのまま金取る腹づもりだったんだろう。
「肉卸　大和屋商店」（←検索推奨）もっと悪い。
これが社会一般の認識。
検索すれば部落ゴキブリの巣窟。親叩きしてるのは部落ゴキブリ工作員だけ。
これ以上ないくらいバレバレです。

あるいは「火を通せばいいんだろ？」という行政への憤りを感じさせる

生で食うなと言ってるんだが？ばか？
基準以前に生で食うな
そもそも、外国（中国・韓国・東南アジア・アフリカ）あたりで生肉出されて
そのまま食べるんか？
嫌だろ？
なんで、日本の店で出したら安全になるの？
勝手に食って死んでろ、馬鹿共

生食用の牛肉なんて、流通してないのに、ほんと焼肉屋は、無茶苦茶だな

うちの近くには、ハンバーグをレアで出す馬鹿ハンバーグ屋があるぞ

食いたがってるのは朝鮮人だろ？

子供に生肉なんかを食わせる親は（法律上は）悪くないのかもしれないが、間違いなく馬鹿。

>>276
アンニョンハセヨ

>>284
ドイツで生の豚肉(メット)食ったけど？

この新基準って、肉の生食を規制するんじゃなくて
今まで表立っては不可だった生食を、堂々とOKにするための基準だよな。

死者がでるな

貧乏人向けの焼肉店のせいで厳しい制約受けちゃうんだからかわいそうだろ。
真っ当な店にしたら迷惑過ぎだわw
100円の肉を喜んで食う家族で食う気が知れないな。
そもそも280円の生肉を我が子に食わせる親ってどういう神経してんのかと思うわ。

>>207
もうさ身分証明書かパスポートで日本国籍以外は生食ＯＫにすればよくない？

>>293
それはいえてるな、昔は安物買いの銭失いとか
安物買いの鼻失い、または安かろう悪かろう、なんて言ったのに
最近の人は警戒心なさ過ぎだと思うことがある。

勿論一番悪いのは、そんな物を提供した店だけどさ。

そこまでして食べたいのか？

なじみの精肉店では、今でも問題無く生食しても美味しく食えて体調に影響が無い牛肉を売ってくれる。
月に２〜３回は食ってるな。ニンニク醤油で食いながら、焼酎を一杯やるのに最高。

>>293
真っ当な生肉出してる店なんか存在しなかったんだけどｗ
日本国内に生食用牛肉は存在しなかったんだからな
生食用の基準があったのに守ってる店は無し
規制は自業自得

貧乏人がどうこう言う前におのれの無知を恥じたらｗｗｗ

ああ、うちでまさに「ホイル焼き」をメニューに出しています。
写真を見ると微妙に網などが違うので別の店がモデルなのかと思いましたが。

ただし、「焼くか焼かないかもお客様の自由です」などと発言したり、
ほとんど焼かなくてもいいかと尋ねるお客様に相槌を打つような
そんな不用意な言動はとてもではありませんが出来ないです。
お客様に責任逃れしようとする姿勢など信じられません。

当店としては焼くのを前提にしていますに留めて
自由ですっていったら容認してる事になるじゃん

えびすの社長って自己啓発セミナー、宗教狂いの社長だもん。所詮この程度の奴なんだよ。

宗教居酒屋てっぺんの社長（自己啓発セミナー主催者、倫理法人会（実質宗教）のどこかの支部長）が
主催する「居酒屋甲子園」にも出ていたし、
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/NRT0003526/
影響を受けてかその宗教居酒屋てっぺんを彷彿とさせるキモイ朝礼みたいなのやってるし、
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14358356 （2分過ぎ参照。）

偽善カルト斎藤一人（社内で宗教儀式、特約店で手かざし治療行為（医学、科学的根拠なし）等している
カルトサプリメント会社社長。某弱小カルトの信者であり教義はその影響大。）
の信者だし、ろくな奴ではない。
（※PDFファイルなので注意→） ttp://www.kiwinet.seiryo-u.ac.jp/~yizumi/88-91.pdf より
＞私は、実業家・斉藤一人さんの「困ったことは起こらない」という楽観的な基本姿勢を成功哲学
＞として記した本を読みました。自分の考え方が幸・不幸を決めると思います。皆
＞さんも一度読んでみてください。

部落ゴキブリ肉卸業者
大和屋商店（←検索推奨）工作員見てるぅ〜？

>店員曰く「生のまま食べられます」
>焼くか焼かないかもお客様の自由です」

店が生でもＯＫって言ってる以上、食中毒が起きたときに言い訳ができんだろｗ
こういうのは「加熱して下さい！但し焼き加減はお客様のご自由に」
って言わなきゃ責任回避できんぞｗ

保健所の事故後の指導なんてあほらしいことが多すぎる。
　何年か前、宮崎県の温泉でレジオネラ菌による集団感染があり死亡者も出て
話題になったが当局は何と温泉浴槽の中に塩素注入を指導している。
今までの温泉成分が全く変化してしまうわけだ。適正量も適当なもんで
酷いところはほとんど学校のプール状態。カルキ―臭いわ。
まぁ今では実施してるところ少ないみたい。知ってるとこの温泉施設なんて
土日祭日の利用客の多い日しか入れてない。ユッケもいずれ同じパターンかと
・・・。
　どうもズレてるんだよなぁ。お上の感覚って。

＞＞生肉に飢えていた取材班は、もちろんそのまま生でいかせてもらった。

サバンナ行ってガゼルでもかじってろや

仮に焼肉用の肉を客が勝手に生で食べて食中毒になっても
保健所査察は入るし、店側が生で食べることを放任していたら
重い行政処分下るぞ。いくら言い訳しようが店側には提供責任義務があるんだぞｗ
抜け道作ってるつもりか？これでｗ

>>284
そりゃあ中国・韓国・東南アジア・アフリカに比べたら
日本の店は格段に安全だろう

温暖な国なのに冷蔵庫がない頃から生食文化があったので
食品衛生に関する考え方の根本がちがうのだよ

最近になって、商売を優先するバカが増えてきたから
まじめにやってきた人たちが困ってるんだ

オマエラは煮ても焼いても食えないけどな

焼かずに食べる客がいると認識した段階でアウトだろ
まして説明までしたら思索でも努力でも無い　馬鹿な妄想記事書くなよ

なんてマヌケな但し書きなんだ

「焼いても焼かなくても安全です」だろ言うべきは

>>303
焼いても食中毒出したらその店おしまいだっつーの。

生で食った時は自己責任ということにしたほうがいいと思う
魚の刺身や貝だって寄生虫や最近がいないわけじゃないし、店としてもどうしようもないだろう
生食ってのは、そもそも危険だっていう認識のもと注文するべき

「K」がイニシャルや場所を仄めかしているのに対して、
「某店」はそういった部分は不明瞭で、会話ばかりが具体的な点からも、
うちかどこかの「ホイル焼き」というメニュー名を見て興味を持たれた記者が、
架空の「過激な焼き肉店」を創作した記事のような気がしますね。

これで死人が出ても店は全く責任がないことになるんでしょうか？
こんな考えの店行きたくない。

今、ナマで食う？
どこ産の牛かわからないのに。

自己責任で食わせろよ　生肉が足りねーんだよ俺的に！
レバ刺しとユッケ食わせろぉぉぉぉぉお！！！

こんなことで生肉食べて中毒起こしたのを客のせいにできるかな？

>>315
食中毒が出れば責任問題になるよ

今の焼き肉屋だと、肉はトング、裏返す時もトング、最後に肉を取るときだけ箸という決まり。
肉を網にのせたり、ひっくり返すとき菌が付着する可能性があるからだそうだ
そのままご飯やサラダを食べるとアウト。

今の焼き肉屋のリスクマネジメントとしては、それぞれの人に肉を取る用のトングを配る。
食べ方のマニュアルを作ってメニューに挟む。
焼かれる前の肉を箸で掴むような客がいたら口頭で注意する。

これをしないと焼き肉屋の責任になるようだ。
おかしくないか？とおもう。

脱法行為＆責任を消費者へなすりつけ。

>>316
放射線なら焼いた所で…
狂い牛も同じく

>>317
スーパーで買ってきたのを、自分で食べればいいと思うよ。

食中毒を未然に防ぐという、飲食店というより人間としての
最低限のモラルすらないのかよ・・・焼肉店は。
もう外で焼肉食べるの怖いなｗ
これからはいい肉買って家で食べるほうがいいかもね。

ブラック企業ですなぁww

>>318
できないよ。
そんな甘くない。

馬鹿じゃないの？
情弱じゃないの？
放射能肉かもしれないのに生で食えるかよ！！

アウトだな。保健所はさっさと営業停止処分しろ。

っつーか近所のお店は裏メニューでユッケ食わせてくれるけどな
騒ぎになりそうだし秘密にしとこう　食いたい人はみんなそうしてるんだろな

飲食店は食中毒を出した時点でその責任逃れをする事はまず無理です。
その飲食店の引き起こした傷害や殺人が、故意か過失かの違いくらいは出てくるとは思いますが。

なんだ？このアホな記事は・・
仮に、こんな店があったとしても、こんなガキみたいな理屈をつけて出す肉がまともなワケがない！
感服しただとｗ
この低脳記者が！

これは完全にアウトだろうなw

>もちろんそのまま生でいかせてもらった。

頭悪すぎ

そういや、前にテレビの焼き肉通芸能人特集みたいな番組で、
ここの焼き肉屋は生でホルモン出してますとか、ここのは生でホルモン食べられます、
焼いて食べる前に味を確かめるために生で食べるのが通ですとかやってたなぁ。

自己責任とかいうても署名と押印まで貰わないと賠償させられる気がする

どうせ、店側も取材側もチョンだったんだろ。
双方とも死ねば良いのにね。

>>308
そっそうか、それで俺は今まで一度も…

>>315
おかしくないだろ、店側が食中毒に最大限配慮して指導。管理しなきゃ。
加熱調理を無知な客にやらせるんだから当たり前、提供責任があるんだから。
それが嫌なら加熱調理済みの焼肉出せばいいよｗ

ヤべー。最初はトングで持ってるのに気がつくとめんどくなって箸でもってるは。
気を付けよ

>>337
は
>>315じゃなく
>>319のレスでした。

>>339
うん、だから俺は、もし徹底するなら焼き肉そのものを基本的に禁止して、
よくある鉄板ステーキ屋のように、テーブル一つに料理人が付いて料理人が焼いて提供するべきだと思ってる。

同様に、居酒屋の刺身とかも禁止。宴会とかって2時間ぐらいやるけど、提供されてから2時間放置とか
確実に死ねるじゃんね。料理が付いてから20分で食べて、それ以降は強制撤収。

鍋料理も基本的にやばいってことになるから止めるべきだと思う。
例えば、鍋に付属するつみれ、しゃぶしゃぶとか客に調理させる料理に関して、
それを監視、指導できない店なら、そういう料理は原則禁止すべきだと思う。

食べ方に関して自己責任ならこれまで通りでいいけど、
すべての料理に対して店が責任を負うのなら、焼き肉だけでなく、それらも一律に禁止すべきだと思う。

ホイル焼きは、建て前でも絶対火を通して下さいと言わないとダメだろ。
生で食べた場合は、自己責任ですよと言えなくなるだろ。

>>340
話が飛躍しすぎなんだよ
刺身は２時間放置しようが病原性大腸菌なんてつかない、もちろん鍋もね。
問題は大腸菌等が付着してる肉を加熱前に出すなら
提供責任に基づいて無知な客に管理・指導しないとね。
それが嫌なら加熱調理済み出せばいい。

>>341
絶対生で食べるなよ！絶対だぞ！絶対だぞ！

って言えば日本人ならだいたいわかってくれるなｗｗ

客が焼いたり煮たりするスタイル全般が禁止になるな

もう鍋も居酒屋で食えんようになるのか・・・

>>15
そおゆうことか。
韓国、在日応援メディアグループ…納得した。

>>342
飛躍なんかしてないぞ？
普通に焼き肉を提供しても、客の食べ方次第では食中毒になり得るのは事実だろ？
客が調理する代表例としては、

・焼き肉
・牛肉、魚介、豚肉のしゃぶしゃぶ
・鶏肉や魚のつみれを自分で入れるタイプ
・魚や肉が入り、提供時点で生で提供される鍋、飛騨コンロ料理全般

これらは最初から菌がついている可能性のあるものだ。
自己責任が認められず、食べ方によって問題が発生するから規制するというのなら、
これらも規制すべきだろ？

>>346
ユッケみたいに生で食べる前提のものと
加熱して食べる鍋用魚介・肉を一緒にしてるから
話が飛躍してるんだよｗ

>>焼くか焼かないかもお客様の自由です」（店員）

「どうよ！？」と言わんばかりだけど・・・
食中毒患者が出ても「お客様自身の判断で」では通じないだろうに・・・
その辺の大学生アルバイト達が頭捻って考え出したのか・・・
それともSPAwのバーチャル取材なのかｗ

>>346
加熱調理すれば、菌は死ぬ。
魚介類は、大腸菌で汚染されないように管理できる。

生の内臓や肉を客に扱わせる焼肉屋のリスクが、格段に高いだけ。
同様に、焼き鳥屋の生食も危険だが。

>>347
俺は最初から加熱用の場合の話をしてるわけだが？

そして、お前はそのレスに対して
>337 名前：名無しさん＠１２周年　[sage]　投稿日：2011/10/26(水) 19:21:31.41 ID:fa/Ond/GP [2/5]
>それが嫌なら加熱調理済みの焼肉出せばいいよｗ
とちゃんと加熱用の話だと理解してレスしてるじゃないか。

後になってから自分の主張と整合性が合わなくなって、取って付けたように
ユッケと加熱が必要の食べ物とは別だなんて説明したって、そんなのただの逃げ口上だｗ

つーかさ
3000円ぐらいでプレミアムメニューと称して出せばいいじゃない
何故こんな無理やり抜け道作らなきゃならんのだ

焼肉屋にいってもがっつり腹に詰め込みたい奴だけじゃない
むしろ美味しいものを少数食べるというほうがいい人もいるわけで
そう言う人にはウケると思うんだけどな
プレミアムユッケとか

>>349
>生の内臓や肉を客に扱わせる焼肉屋のリスクが、格段に高いだけ。
それはおかしいな。生の肉を客に扱わせるのは焼き肉屋だけじゃないだろう。

生の肉、例えば、生の肉が最初から入ってる鍋。
自分で鶏の挽肉を鍋に入れさせる形式の鍋。
しゃぶしゃぶ等も生肉を客に扱わせているぞ？

食べ方次第で危険だから規制すべきというのなら、これらも規制すべきだろ？

SPAって生肉食う朝鮮人記者ばかりなのかよ

>>350
だから〜
問題はユッケって事が気づかないアホですか？
加熱用の肉提供では叩かれてないでしょ焼肉点は。
無理して生肉提供しようしてるから叩かれてるわけ。

お前の頭の中じゃ通常の焼肉や鍋、刺身もアウトみたいだけど
食中毒死出した生肉提供やめればいいだけなのよ、わかる？

>>351
そういうのは出ないときは出ないからな。価格よりもロスがコストに掛かってくる。

すぐに古くなっちゃうし、かといって時に複数の注文が入ったら品切れじゃ商売にならない。回転率の悪い商品なのに場所取るのもでかい。
使い回せない素材使うメニューをわざわざ増やすのは難しいわな。言っちゃうと儲からない商品だから。

それでも、自己責任とかやっちゃうよりましだけど・・・

焼くか焼かないかもお客様の自由ですが、食べるならしっかり焼いてください。
って言わなくちゃな。

＞＞1
死ねと申すかｗ

>>354
だから、ユッケの話じゃなくて、生肉を提供すると客の食べ方によって
食中毒の責任を店が問われるって話をしてるのがわかんないのか？ｗ

しかも理解して絡んできて、「問題はユッケ（ｷﾘｯ」って言われても意味不明。

>お前の頭の中じゃ通常の焼肉や鍋、刺身もアウトみたいだけど
>食中毒死出した生肉提供やめればいいだけなのよ、わかる？
そんなこと誰もいってないぞ？
客の食べ方次第で食中毒が発生した場合、その責任が店の責任になるなら、
同様の提供の仕方はすべて禁止すべきだっていってんのがわからんのか？
間接的には関係あるが、直接ユッケの話はしてないぞｗ

>>1
＞店員曰く「生のまま食べられます」という
＞「当店のユッケは網に乗せて焼いて頂くスタイルになっています。焼く時間に制限はありません。
＞焼くか焼かないかもお客様の自由です」（店員）
↑
どや顔で

>>351
今の基準では無理なんです。
最初は「ユッケ専用の設備を用意すること」「肉はこの部分を使うこと」など
コストは相当かかるものの一応は実現可能な基準だったのですが、
しばらくしてから「死後何時間の肉を使うこと」といったような
普通では実現不可能な要求をするようになったんです。
その基準を満たすユッケ用の肉自体が市場に皆無といえる状態なので、
もはや仕入れる事自体が出来ないんです。

>>358
抜け道ユッケも叩かれてるから
全部規制しろって言ってる火病朝鮮脳ですか？

加熱用鍋肉で食中毒死なんか出てないのに
何を規制しろというのよｗ

ちなみにうちが「ホイル焼き」という形でメニューを残しているのは
ユッケの需要が現在も一部のお客様からあるためで、
ユッケを求めるお客様に、その代わりの御品としてお薦めしています。
（品物自体は規制前の物と同じ処理をしています）
焼いて食べても生に負けないくらい美味しいと知ってもらうのが目的です。
生で食べて貰う、抜け道的な方法に関してはもはや諦めています。

何ヶ月も苦しんだ後子供が死んだのになんとも思わないんだな

ヤレヤレ　　なにが　　　焼くか焼かないかは自由といってんだか

もしも、「焼かないで食べたから発症しただろが」ということになったら
「客の判断に委ねていた」とか言い逃れするのか?
責任持てないなら提供スンナと

>>352
実際に鍋料理で、焼肉屋の生食ほどに食中毒が発生してるのか？
リスクが低いものを規制するのは、行政の過剰な介入だし、無駄。

常識的に考えて、リスクが大きく違う上に、実際に問題が生じてないものまで
規制しろなんて、馬鹿すぎて話にならん。

>>361
あららら、今度は朝鮮人認定かよめでてーな。
声を大きくして言うが、慰安婦は朝鮮主導の民間の売春宿だし、賠償は日韓基本条約で解決済みだし、
竹島はもちろん日本の領土だ。実効支配（占領）している韓国軍を追い出すために、ただちに
海軍を出動するべきと本心では思っているが、ネトウヨにされそうだから、そこまでは主張していない。

それはおいといて、可能性があるのなら、あらかじめ予見して対処すべきだろ？
なら、ユッケも死人が出る前はよかったが、死人が出たから問題視したと？
もし最初から予見できた可能性があるのなら、最初からユッケを規制するべきじゃなかったのか？

で、次の話だ。同じ肉料理で、客に調理させるような場合、
今後、汚染された肉の調理が客任せで半端になってしまい死人が出るリスクは当然あるだろう。
それが店のリスクになるのなら、今後は店は、生肉を客に調理させるような料理は一切提供
するべきじゃないと言ってるんだ。死人が出てないから問題無いとは言わせないぞ？
将来の危険性を予知してリスクマネジメントするのが本当だろう？

だから、俺はそういう調理方法を選択した場合は、客のリスクで食うべきだといってるんだ。

>>360
>その基準を満たすユッケ用の肉自体が市場に皆無といえる状態なので、

ユッケ用というだけあってレアなんだな。

これ自己責任で食えっていう罠だわな
経営者誰なんだよ

>>365
その理屈でいえば、焼き肉屋のユッケで発生した今回の死者と、
魚関係で発生した食中毒の死者で比較したら、圧倒的に魚関係の死者が大きいから
規制しろって話になんぞ？

いまのところ件数だけでなく、発生割合としてもユッケの死亡確率のほうが少ないんじゃないか？

　この前、高校の部活の打ち上げで焼き肉食べてた生徒の半分ほどが食中毒になった、店は営業停止、
原因は、よく焼けてないのを食べたからとのこと。

死にたいなら食べたらいい

>>366
規制するかどうかの基準は、リスクの高さだろ。
少しでもリスクがあれば全面禁止って、何を根拠にそんなことできるんだ？
法的な正当性のない規制なんて、実施不可能だぞ。

>>369
頭悪すぎるよ。
食品のリスクは、専門家の判断で決めるべきものであって、キミの脳内判断じゃない。

>>366
この状況でも好んで生肉食べる客はリスク背負うべきだが
店側がそれに乗じて堂々と抜け道ユッケ提供するのは
食中毒死出した業界として叩かれるのは仕方ないし、行政も許容しないだろうしね。

そもそも抜け道になってないし、こんな店放置してる焼肉業界は
さらに厳しい状況に追い込まれるだけｗ

>>362
ていうかさ、
元々、衛生面とかしっかり処理してた知識ある優良店にとっちゃ、いい迷惑だよな……＠えびす

この場合は焼かない連中が食中毒になった場合は店の責任としちゃどうなるんだ

>>375
生食用ではない肉を仕入れて、生食可として出したことの責任は
客が焼こうが焼くまいが一切関係ない気がする。

>>372
おいおい、毎年のように、ノロウィルスとか、ヒスタミン中毒とか、腸炎ビブリオとか問題になってるのに、
魚の生食は加熱食よりリスクの高い食べ物なのは常識だろ？
だから、生食のリスクは受容して食えっていってるんだ。

焼き肉屋でトングを使わなかったことで発生したリスクと比較したら、
魚のほうが大きいんじゃないか？

>>375
このスレでも散々言われてるけど
食中毒出した時点で保健所査察入るし
まして食中毒死まで出してる生肉提供を暗に推奨してるんだから
重い行政処分で一発廃業もありえるんじゃないかなｗ
もちろん民事的にも店側の責任追及も重いよ

>>373
それより「火病朝鮮脳」とか軽々しく人に言っていいのかね。
朝鮮人認定されて、マジむかついたんだが。

>>379
それぐらいでいちいちムカついてるから、認定されちゃうんだぜよ。

>>377
それらを全て考慮して上で、保健所が衛生指導してるんだが。
キミの思い付きじゃ、何の反論にもならないよ。

小学生ぐらいなら理解できることなんだけどね。

客任せの調理に衛生管理を丸投げなんて、何か問題が起きたらどのくらい店の責任になるんだろうと思ったが、
よくよく考えれば焼肉屋ならそれはこのユッケに限らずほとんどのメニューがそうか

>>379
そんな事知るかよ・・・火病朝鮮脳ｗ

抜け道ユッケ叩かれて、全部規制とかまんま火病朝鮮脳じゃん・・・
まともな業界なら食中毒死出したんだから今やるべき事は衛生管理の徹底、客への調理指導徹底で
抜け道ユッケ出すことじゃないだろうに。

>>381
だから、ダブスタなんじゃないかなって話よ。
別に何もかわらないとしても、俺が勝手にここでリスクが高いと主張するのは自由だろ？

・リスクを判断するのはお前じゃない
・主張したところで何もかわらない

というお前の主張は理解した上で、これから同じ内容のレスをするから、
同じ主張ならもうしてくれなくていいよ。

>>383
そこは大人の対応として、一言、すまなかったでいいのになぁ。日本人なら。
それができないってことは、実はお前が朝鮮人なんだろｗ
ファビョってんじゃねーよｗ

と、俺はお前と同じことをしただけだから文句言うなよｗ

それから、「抜け道ユッケ」は論外です。店がやるべきことではありません。

肉なんか食うな

米と野菜と調味料があれば十分

>>384
リスクの定量的な判断もなしに、リスクがあれば即禁止なんて、そもそも主張にならないよ。
自分が小学生以下の思いつきを口にしてるだけということを理解したほうがいい。

>>385
鍋・刺身まで全部規制とか言ってるアホ＋火病朝鮮脳に謝るとか・・・
半島人ってなんですぐに謝罪求めるの？教えてｗ

なんだ、ただの卵とじか

>>367
誰馬ですね。和みました。

>>374
今回は凶器がたまたまユッケだったからユッケが規制されてしまった感はあります。
本当に悪いのはいい加減な気持ちで飲食業に携わっていた人間のはずなのに。

食いもんにこだわる奴って頭おかしいよな

生肉よりセシウム牛のほうが恐い

>>387
えーと、それって今回のユッケ規制そのものじゃないか？ｗ
定量的な判断って示されたっけｗ

生きた牛と庖丁とコンロ渡して「ご自由にお召し上がり下さい」ってすれば法にも触れない

>>388
あらあら、またレッテル貼りだしちゃったの？
完全に火病朝鮮脳だと理解したところで、全てが許せた。
病気なら仕方ない、俺は日本人だから許す。
ごめんな。もうつきまとわないでね。

>>394
動物愛護団体が
「牛の苦痛がないように処理をするべき」
って監視しにくるよ
日本じゃあんまり
「こんなに残酷な殺され方をする牛達！肉を食べるのは止めよう！」
っていうのメディアじゃ取り上げないよね
まあ、「えびす」の時のメディアの反応見れば理由もよくわかるけど

食中毒なる日本人が悪いニダ

>>395
逃げ足だけ早いのも半島人っぽいねｗ
鍋・刺身も全部規制とか言ってるアホでも
もう少し頑張ってくれると思ったんだけどな〜

>>393
鍋や刺身に、ユッケと同程度のリスクがあると思うなら、それを論証すればいいけど。
元々、リスクがあれば、即禁止しろって主張じゃなかったのか？

前言をすり替えてることすら、自覚できない馬鹿なのか？

>>1 どちらにせよ客が食って死んだら、こいつは自殺

保健所に通報したら一発営業停止だろ。
こんな論理まかり通るわけが無い。

どーしようもない飲食店は確かにある。
以前勤務していた警備会社で、クレームレポート(こんなクレームがありましたという社内通達)に載ってた件だけど、

某商業施設に入ってた天ぷら屋で、深夜店内の火災報知器が反応したんで、
警備員が店内に入ると、天カスや揚げカスの入っていたバケツが、火を噴いてボヤになってたそうな。
(天カスや揚げカスは、大量にある時は、蓋付きの密閉容器に入れないと、油の酸化熱で自然発火することがある)
警備員が消火器を使って消火したんだけど、翌日、施設のオーナー経由で天ぷら屋の店主からクレームが入ったそうな。
いわく、消火器の消火剤で、店内が汚れて営業できない。店内の清掃に、時間とコストがかかる。
お前達のやったことは営業妨害だ。今後、火事があっても消火器を使わずに、店を汚さず奇麗に消せ。
と。
そのクレームレポートを読んだ人はそろっていわく、
自分でボヤ出して、何言ってるんだコイツは！
でした。

>>399
>鍋や刺身に、ユッケと同程度のリスクがあると思うなら、それを論証すればいいけど。
いやいやユッケの話だ。当然定量的なリスクが示されて規制されてるんだろ？
だったら示してくれといってるわけよ。

>元々、リスクがあれば、即禁止しろって主張じゃなかったのか？
あげあしとりうるさいなぁ。
もちろん、数万分の一とかのリスク程度に低いものだったら問題視しないよ。
しかし、魚関係なんか、年がら年中おきてるじゃんね。
ユッケなんて比較にならないほど件数は多いだろ？
だったら、当然、予見されるわけだ。だったら規制すべきだといってるわけ。

それを仮にほんの少しのリスクでも完全に禁止しろと主張したかのように言うのは
完全に論理のすり替えだな。

>>403
叩く対象に飢えているニュー速民相手に
何厚くなってんだか、叩くためには理由も理屈もいらない子ばっかりだよ。

>>403
自分が書いたこともすぐ忘れるんだ。
知能が小学生以下な上に、脳軟化でも進んでるのか？

>>340
> 鍋料理も基本的にやばいってことになるから止めるべきだと思う。

食いたい奴は食えば良い
もし死んだら身内が闘ってくれるさｗ

単に朝鮮人を強制送還すれば済む話

なんか必死に鍋や刺身も規制しろって吼えてる馬鹿いるね
見てて笑えるから馬鹿頑張れよ

５人も死んでるのにこんなふざけた記事書く性根がまず気に食わない

>>405
おいおい話の流れも理解できてないで、レスしてたのか？
その上に書いてある「もし徹底するなら」の発言を受けてに決まってるだろ？

・提供する側に安全に食べさせる責任があって店側が監視できないなら加熱して提供すべき

という趣旨の発言を受けて

・焼き肉屋が生肉を提供して、客が生で食って食中毒になった。でも店の責任になる。
↓
・だったら店としては営業できないだろう。料理人が焼いて提供するような形にするべき。
↓
・居酒屋の刺身だって時間が経てば菌が繁殖するからやばくなる監視しないと
↓
・客の料理の仕方によっては鍋料理も問題になりかねない。だから止めるべきだと思う。

という話の流れが理解できないのか？

つまりは、お前が言うところの低いリスクを問題視するなら店は営業できないから、
小さいリスクや客がリスクを理解した上で頼んだのなら、それは客がリスクを受容したとみなして
店の責任にはするべきではないのか？といってるわけよ。

今、俺らが殺人生肉を食べないで済んでいるのは、
今回の事件で犠牲になっていった５名の功績でもある。合掌。
彼らがいなければ、間違いなく他の誰かが何人も死んでいた。
殺人肉卸業者の大和屋商店は今でもどこかに肉流通出してんのか？
人殺しめ。部落同和許さん。
マスゴミが隠して、この記事みたいに生肉プッシュしても俺らが許さん。
騙されるのはゆとりアニオタ中高生くらいだ。
ネット社会をなめるなよ。

>>410
まだ鍋や刺身が危険だとかアホなこと言ってるのか

刺身と生肉じゃ危険度は比較にならんぞ
ここ１０年で魚で死んだのは素人のフグ料理だけ
食中毒患者数だって魚全部と生肉で勝負できるレベルだぞ
食べられてる量が全然違うのにな

>>410
>客の料理の仕方によっては鍋料理も問題になりかねない。だから止めるべきだと思う。
↑
これお前の願望であって、社会は全然そういう流れにもなってない事に
いい加減気づけよ、火傷朝鮮脳ｗ

>>412
ノロは？

上島竜兵似の店員「いいか、絶っ対生のまま食うなよ。絶対に生はダメだぞ」

これで規制クリア。

挑戦的ったって、焼かなくてもいいって言ってんだから、
死んだら責任免れないぞ
これで 「オラ知らね」 って言うつもりなのか？

>>410
店が自発的にやめるのか、規制によってやめさせるのか、明確に書いてないから、
そもそも、何が言いたいのか不明だが、鍋を引き合いに出したところで、馬鹿すぎる。

ユッケより遥かにリスクが低いのが自明だから。

自主的にせよ、規制にせよ、鍋を止めるべきと主張するには、ユッケと同程度のリスクを
立証する必要がある。それがないから、小学生以下なんだよ。

>>417
ユッケなんかまったく引き合いに出してないのわかんないのかい？

焼肉店業界だけは自浄作用がないみたいだから
もう外食焼肉店は、厳しい免許要件でも新たにつければいいよ。
飲食店経営するにはちょっと厳しいあちら系の人種も多いしさ。

>>414
貝類のノロと魚と生肉がそれぞれ食中毒件数でどっこいどっこい
公式に食中毒のノロウィルスで死亡した例はないはずだよ

２万人を越す犠牲者を出す未曾有の天災のなか、ただの一人も原発の放射能で死んだ者はいないという事実。
これほど安全な原発を即座に停止せよなどというものがいる。まさに驚きである。
キチンと死者の出たユッケなんぞそのサービス中止どころか、牛そのものの存在を禁止すべきであろう。

このアイデア、規制議論が話題になった最初のスレで俺が書いたまんまでワロタ。
まぁみんな考えることは同じかｗ

>>418
もしかすると食中毒が起きるかもしれないから、飲食店は全部廃業したほうがいいってことか。
馬鹿すぎだな。

>>416
アルミを巻いて、焼くのが前提でお出ししていますってポーズ取ってる分言い逃れしやすいかな

カタツムリには寄生虫がたくさんいるから、食用には適さない。

元はといえば危険な生肉をそのままメニューにする馬鹿が居るから。

>>420
じゃあ、問題は死ぬか生きるかの違いなのかねぇ

生食ってのは基本的に危険だろ？ユッケもそうだが、生魚だって危険なわけだ。
ユッケの肉は他からの感染で、肉そのものに問題はないが、
生魚はそれそのものに危険がある可能性がある。

例えば、カキ・貝→ノロ・貝毒、サバ→ヒスタミン、魚全般→寄生虫とか。
特に寄生虫なんか避けられないし、同じ魚でもなぜか地方によって安全に食べられるものと、
食べられないものが存在したりする。
いや俺は魚好きだし、今のままでいいけど、死ぬリスクが低いからリスク受容？
牛刺しと何が違うのかと正直に思う。まぁ、結論は死ぬリスクなんだろな。

鍋の件はユッケとは全く別で、逆がどう調理するかって話。
焼き肉屋で焼き用の肉を客が不適当な食べ方で食べて食中毒になったら店の責任ってのは、
あまりにも理不尽ではないかと。同様に、しゃぶしゃぶの肉を生で食ってあたっても自己責任でしょ。
寄せ鍋の自分で入れる式に鶏肉のつみれ肉を半煮えで食べても店の責任。
それはおかしいと思うという話。だったら、常識的な食べ方に関しては客の責任にすべきと。

アンチテーゼで言ってるんだよね。だけど、反対してると思ってる馬鹿がいる。
そして、それを楽しむ俺もいるｗ

>>74
馬肉だって生食向けの加工基準は有るわ。

>>423
やっぱり、そんな程度の理解力だったのか。
煽られるのを全力で楽しむ主義だから相手してたけど、
その程度の能力だとわかって興ざめだから、もうレスしてくれなくていいよ。

５人も死者出したのに、反省どころか挑発する焼肉業界ってなんなの？
なんでまともな営業努力しないんだろう・・・
もう焼肉店営業には新たに厳しい免許要件つけてください

>>427
生物にリスクがあるのはその通りだが
その危険度や危険性が認知されてるかに大きな差があるんだが

寄生虫を避けられないって書いてるが、
寄生虫は冷凍で確実に殺すことができる
今は食中毒で寄生虫は激減してて、被害を出すのは全て非冷凍

牛刺しと何が違うのかと言ってるが、
加熱以外では安全性が確実ではない牛刺しと全然違うだろ

>>429
キミの書きなぐってきたことは、反証可能な主張にすらならないって、指摘してあげただけなのに。
一方的な勝利宣言か。

で、結局、何が言いたかったの？
キミの書いてきたことは、小学生以下の「思いつきと感想」でしかないけど。

そんなに生肉が食べたいとか馬鹿じゃないの。何のために焼くか？その意味がわかってねえだろ。

>>431
加熱以外で安全性が確実ではないのは魚も同様だろ

>>432
いちいち負け犬がみすぼらしいな。
えーと、もう面倒臭いから、何が言いたかったかは過去に書いてあるからまとめてかいてくれ。
それを採点してやる。

＞ 焼くか焼かないかもお客様の自由です」（店員）

自己責任になったな。

食中毒になったら大変だ。

生命保険が利くのかどうか・・・

お前達の責任ですむにだ！！

>>434
だから生魚と生肉じゃ安全性が全然違うって言ってるだろ
食中毒発生率も死亡率も全然違う

生肉は危険度が全然高いし、
業界自体に自浄能力がまったく無かったから規制になっちゃったんだよ

>>437
なるほど、生肉の危険性は了解した。
じゃあ、それを踏まえて、生肉を客が調理することに関しては？

・焼き肉
・生肉が入っていて、生から加熱する形式の鍋料理
・しゃぶしゃぶ
・後から鶏肉などのつみれを入れる鍋料理
・ペッパーランチの食中毒のように半生提供で、鉄板で自由に焼いてください形式
・半生のハンバーグ

焼くか焼かないか自由ですと唄えば責任を免れる事が出来るとでも思っているのか？これで事故が起きたらお客が焼くこと自体規制されかねんぞ

なにこれ焼かないで食うヤツ続出に決まってんじゃん
なぜもっとちゃんと取り締まらない

>>440
別に好きで食って死ぬんだからほっときゃいいだろｗ

ユッケ頼んだ奴には何が起こっても文句は言いませんと一筆認めさせた上で食わせればいい

生肉はうまくない、タレでうまく感じるだけ

焼く時間もきちんと指定して，絶対焼けと客に言わないと違反になるだろ

>>443
でもタレだけ舐めても美味しくないよ？
タレだけでご飯食べても、ちょっと切ないだけだよ？

マグロユッケでよくない？美味いよ

>>443
牛刺しはタレには漬けないでしょ

>>438
それぞれ危険性に差があるけど、規制する程じゃないと思うが

とりあえず、明らかにダントツに危険度が高く
死者を出したせいで規制って事になったのに、
その規制をまったく無視したやり方で抜け穴的な事をやろうとしてるこの店は論外だろ

>>445
それは俺も切ない派だけど、生肉だけとご飯も合わんよ

>>447
わざび醤油で？もしそうなら、魚とは比較にならんだろ

>>448
お前も話の流れを理解せずにかみついてきた奴なんだな
俺はこの店のユッケを問題ないとは一言もいってないぞ？

リスクのある食べ物を頼むのは客のリスクだといってるんだ

>>22

このスレには極端な奴おおすぎ、どれだけショートカットが得意な脳みそ持ってるんだよ。

自己責任は甘え

焼肉屋って、ユッケに限らず
焼く焼かないは客任せだよね

これ食中毒起きても客が悪いってスタンスか？
そんな店行きたくねーわ

＞2
wwwww

こういうのを許しておくから死人がでるんだろ
さっさと取り締まれ

まぁ貧乏人はアルトバイエルンでも食ってろってこった
金持ってる人は普通に美味しいユッケでもハツ刺しミノ刺しレバ刺し生物食ってるよ

>>457
別におまえが死ぬわけではない、俺は俺と俺の家族以外の他人がいくら死んでも
勝手に死ぬ分には俺の知った事じゃないが、おまえはずいぶん優しい人なんだなｗ

っつーかそのうち海外からの訳わかんない圧力で刺身（魚介のお造り）もダメとかになったりしてな
今はチョン絡みの内容だしお前らノリノリだけど
その時はどうすんのか見物だわｗ

自分の食う物について他人に頼り過ぎなのもどうかと思うんだぜ

お前らアホだな（笑）
280円の単なる生肉を提供されたから、280円の生肉を危機感のない親に食べさせられた子供が死んだ。
激安生肉を子供にまで食べさせるなんて危機感なさ過ぎだろ。
>>298
アホw
処理場の距離の問題でだけで
問屋も加熱用として出してる事くらい知ってるよw

問題は処理の仕方。貧乏人向けの280円の生肉は単なる生肉であってユッケでわねぇわなw

お前ら280円の生肉を子供に食わす勇気あるんか？
ユッケで死んだとか言ってるが280円の生肉は単なる生肉だったんだってばw

やはり朝鮮人は一人残らず日本から追い出すべきだな

>>454
ブタレバ生で食べたら自己責任だろ！

焼き肉屋の経営者が｢ｽﾃｰｷのﾚｱもﾕｯｹ基準にしろや｣て吠えてた

>>465
ステーキのレアとユッケが同じ物だと思ってるのか。

信じがたいけど、焼肉屋なんて所詮その程度の無知無教養でも務まる仕事なんだろうな。

自分で作って食えばいいじゃん。
スーパーで生肉買って来て、エバラかキッコーマンあたりの焼肉のたれを
よく混ぜる。それで生卵をのせる。かなりいけるぞ。飯がぐんぐん進む。

>>467
三日後に死ぬぞ

>>468
内蔵が丈夫なんだろ

そこまでしてユッケ食べたいのか
がめついっつーか
他に美味しいものあるだろ

そんなに生肉喰いたいなら北極でアザラシでも貪りに行けばいいよ

生肉は危険なモノという認識が広まったんだから、
河豚みたいに免許制にすれば良いのに。

逆にお腹を強くする方向で考えようぜ

>>472
ふぐは毒だから避ければいいけど
肉のは菌だからなー

挑戦して食あたり起こす挑発的な客もでてくるだろうなあ

焼肉屋は
在日が多いから、平気でこういうことするよね

レアステーキは許されてるので
商品名をユッケ風ステーキにするだけでおｋって
ところもあったし

金儲けのためには手段を選ばず…か。
こんな店で食中毒が発生したらいいのに。

これで、食中毒起こしても
焼かずに食べた客が悪いことになる？

生肉きもい

生卵よりマシだ！

客に責任転嫁するいつもの朝鮮的メニュー

そんな生が好きなら焼肉屋の全メニュー生で食えよ。

牧場に行って牛のケツでもかじってろ生肉野郎

つまり中毒になっても

客が店に賠償請求できずに泣き寝入りって事か・・・





ユッケなんか食う奴にはロクな奴がいない
いいぞ、もっとやれｗｗ

朝鮮人の商売だから仕方ない。俺はこんな野蛮な食事はお断り。

穴を探すだけなのだし、思いっきり禁止にして、営業停止でいいんじゃないか?

＞そして、挑戦的なメニューだったのが某店の「ユッケホイル焼き」である。アルミホイルに包まれたユッケが出てきた。
＞店員曰く「生のまま食べられます」というが、ユッケはそもそも生ではないか。
×挑戦的なメニュー
○朝鮮的なメニュー

もしくは「（店の）責任回避的なメニュー」ってとこだろ

>>1なるほど！【自己責任】てセリフを【自由】って言い方に変えたのかｗ

政治家も真似して自己責任と言わず
自主避難してもしなくても自由ですとか言いそうだな

逃げなければもちろん自己責任
と言いたいわけか

そういや焼かずに出したら罰則にひっかかるようにしたんじゃないの？

生牡蠣は当たっても店の責任は問われないんじゃなかったっけ？
それと同じにしろってことかね。
まあ牡蠣の毒は死ぬほど重症化はしないけど。

>>489
むしろ大腸菌がついてしまう食べ物なんてたくさん有りそうな気が

つうか朝鮮焼肉なんかまだ喰うバカがいるのかよ。
あ、在日が喰ってるのか。

>>489
問われるよ、最低基準値が他の食品より高いだけ。
ちなみに、毒じゃなくて食中毒の原因になる大腸菌数な。
一応、子供に食べさせるのは注意したほうがいいよ。

ぶっちゃけ安い食い物屋の衛生状況なんて信用できるものでは無いし
命に関わるような物は食いたくないよな

こういう逃げ方じゃなくて、きちんと衛生管理されたものを提供してくれ。
安いが危険性と隣り合わせではなく、衛生管理のコスト相応の価格でいいから
ちゃんとしたものを提供して欲しいもんだわさ。

何でソコまでして生肉を食いたいんだ？？
オレにはわからんわｗ

>>105
洗面器って、イヌにゴチソウやる絵面だなｗ

選択する自由。これで訴訟を回避できる

たばこ産業＜吸うか吸わないかお客様の自由です。癌になっても知りません
外食産業＜食べるか食べないかお客様の自由です。生活習慣病になっても知りません
電力会社＜原発を使うも使わないもお客様の自由です。メルトダウンしても知りません
国会議員＜誰に投票するかしないかは国民の自由です。国が破綻しても知りません

こんなやり方じゃあ、また食中毒引き起こすだろうよ。
マスゴミは死人が出なきゃいっさい報道しないだろうけどな。

なに好意的に報道してるの？
ある意味脱法行為やん
頭おかしい

> 店員曰く「生のまま食べられます」という
これは言っちゃうとアウトだろw

> ほんの一瞬、網に置いて戻しても良い？
> 「そういうことですね（笑）」
これも「お客様にお任せします」くらいにしとくべきだな。

しかし、意図的な脱法行為だなぁとは思うが、これをアウトにした場合、ユッケ以外のロースやカルビも
客に焼かせちゃダメになりそうな気がする。
「まだピンク色が残ってる方が美味いんだ！」と生焼けでロースなどを食って食中毒になったケースは
過去にないんだろうか？

>>498
食中毒発生件数　平成２２年

魚介類及びその加工品　１３６人
肉類及びその加工品　８０人

ttp://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r9852000001ahy8-att/2r9852000001ai5z.pdf

>>491
焼肉食べるよ。　
チョン嫌いだが焼肉食うし支那嫌いだが中華料理食うしオーストラリアは反捕鯨でウザイがオージービーフ食うし。　
普通じゃね？
焼肉食ったら朝鮮マンセーって訳でもねぇだろwww

>>500
オレはロースだけじゃなく、骨つきカルビでも、生で食ったりするけどな。
生肉が大好きだからな。

焼肉屋は全部生で出すんだし、焼くも焼かぬも客の自由でいいんじゃねの。

焼かずに食べれますってタン塩出てきたことあるし

生きるか死ぬかは
お客に任せると言うことか

加熱用と言われ　加熱せずに食べて死んだら自己責任かよｗ

>>505
それが本来の形かもと思ってしまう…

メシを食うってのは危険を伴う行為で、ちゃんと口に入れる物を峻別できる人だけが生き残っていく。
バカは変なものを食って死ぬ。バカの子供は親から変なものを食わされて死ぬ。
そのうち、判断力のある人だけが残った世界になるだろうな。

朝鮮人の遵法精神の無さが露呈されただけ

観賞用大麻です　っていって売れるかというと売れないだろ
こんな屁理屈勝負するやつは漏れなく馬鹿

人殺し肉屋ｗ

被害者数が少ない→非常に珍しい事件→マスコミが騒ぐ→規制強化
被害者数が多い→ありふれた事件→マスコミは騒がない→規制強化無し

結論
被害者数が少ない事件のほうが規制を強化されやすい。

アウトだろ。取材記者はちゃんと保健所に通報したんだろうな

裁判回避の韓国人らしい薄汚いアイディアだねｗｗｗｗｗｗｗ

罰則ができたんだから通報しないと駄目だろ
客の自己責任で済ましてよい話じゃないよ

>>1
それで生で食って、健康を害しても自殺扱いで、健康保険の適応を除外してね〜

韓国人は肉を焼く事も出来ない、何も出来ない

つか、ユッケ食べたいなら韓国に行けばいいのに

お前って揃いも揃って馬鹿ばっかりだな。
店がすでに新基準セーフの状態で出してて、なのにそれをホイル焼きっていう一応焼く事前提の商品として売ってるから“挑戦的“なんだろ？
これはアウトとか、客に生死は自分で判断させるって事か、とか焼かなくても良いと言っちゃダメとか・・
理解力なくてすぐ勘違いする奴って色々迷惑

＞ユッケを食べるのにこのような茶番を強いられる現状

>>518
この一文を読めば約束事を破るためにそうしているのは丸わかり
「強いられている」っていう日本語の意味はわかるかな？

これだけじゃわからん。
店が生として出す場合の新基準の処理をちゃんとした上で生でも食べれると言ってるのなら別にかまわない。
やってないなら問題。
どちらなのか書いてない。

>>520
ちゃんと新基準を満たしたものならこんなことわざわざしないだろw

レバ刺食わせろ！

>>518
> 店がすでに新基準セーフの状態で出してて、なのにそれをホイル焼きっていう一応焼く事前提の商品として売ってるから“挑戦的“なんだろ？

>>1の記事をそう解釈できるおまえのおつむが心配だ。

>>502
焼肉食うのは良いんだよ、オレも食うし・・・
でも近年の「本場韓国風」とかを売りにしてメニューがいろいろ増えすぎなんだよな。

ユッケなんて、１０数年前までは食通ぶったお調子者しか食ってなかったのに、いつのまにか
定番メニューになっちまった。

毎年虫下しを服用する国の食文化をそこまで真似てどうすんの・・・

>>519
それは記者が勝手に書いた言葉だろ。
店が言った言葉じゃない。

朝鮮人の挑戦的メニュー
朝鮮基準では普通のこと
白鮪の国だからなｗｗｗｗ

>>525
ということは記者が馬鹿だということだ

>>519
それが仕方なくやらざるを得ない事なら、挑戦的でも何でもないだろう？
強いられてるなんて、所詮記者の言い回しでしかない。
文章全体で読み取れよ。

大体が、焼かないと新基準満たさないもん出して「焼かなくても平気」って意味の事なんて公然と言うわけねーだろ。
そんな馬鹿はお前らの妄想の中だけだから。

>>521
だからあえて皮肉でやってるってとれないか？
だいたい新基準を満たしてなくて生でもいいと言ったら、それは完全な違反だが、
ここは検挙されたのか？

>>528
いや、ちがうな
日本語の意味もわかっていない記者が馬鹿なだけだ
読む価値もない
こんな文章力のない馬鹿は記者を首にするべきだ

>>1
〉ということは、ほんの一瞬、網に置いて戻しても良い？

こいつ馬鹿杉
店の思う壺だろ

>>521
わざとやってるから皮肉になるし、挑発的って言えるんじゃないか？
ちゃんとやってなくてこんなこと言ったなら即アウトだろ

＞店の涙ぐましい思索と努力、あるいは「火を通せばいいんだろ？」という行政への憤りを感じさせる。

あと、この思索と努力って何のことを言っているんだろうな？
この記者は頭がおかしいに違いない

>>529
良く読め
この店は「生食用肉」を出してるんじゃなくて
「加熱用肉」を出してんだよ
客がそれをどう食おうと勝手
だから法律には触れないとの言い種なの

>>523
だったら一体何をもって“挑戦的”と言ってるのか説明してみろよ。
説明つかない所を無視して読み飛ばすからいつまで経っても正確に理解できないんだよ。
俺はお前の馬鹿な頭なんて心配でも何でもないけどなｗ

不自然な主張を擁護するために単発Pちゃんが涌いてきたらわかりやすい展開

味はどうなの？
ホイル焼にした場合

新基準を満たしているはずだとか…
朝鮮人を信用する馬鹿ｗｗｗ

>>534
加熱用の肉とどこに書いてる？
「生のまま食べられます」と言っているのは、
「（基準を満たしているから）生で食べてていいことにもなっている」とも取れる。
なんにせよ、この記事だけでどっちとか言い切れない。
記者が処理をしているのかどうかを把握しているとも限らない。

ここに居るほとんどの香具師は
今日もパチンコ→焼肉のナマポ極楽コースなり〜♪

>>538
おまえホントに馬鹿だな！

朝鮮人に伝統・文化なんて無いんだよｗ
何を食べてよくて、何を食べてはいけないかなんて知らない土人達。
だから、「うんめぇ〜」と白鮪を食っちゃうわけｗｗｗ
新基準クリアと言ったところで、数ヶ月前まで堂々と殺人肉（＝ユッケ）を売っていたんだぜ？
信用する馬鹿は氏ねばいいよ♪

>>524
だって、ウマイんだもの仕方がない。

>>539
んだ
記者自体、実際どうなのかわかってないかもしれん

>>535
基準に適合しない肉を使ったユッケ出して、「焼いて喰ってください。、焼く焼かないはあなた次第」なんて言ってるころが「挑戦的」なんだろ。

第一、基準満たしたユッケをだして、政府への反発から焼いて喰えと言ってる店なら「某店」なんて書き方するわけないだろ。
加熱ユッケ出してる店は「Ｋ店」なんだからさ。

さすがチョンだな。アフォすぎるｗ

>>543
生肉のうまさが分かるとは･･･生まれ育ちがわかるなぁ

>>544
は？
新基準を守ってるなら正々堂々と基準を守ったユッケです！と売ればよい
以前はユッケとして出してた肉が新基準では「加熱用」になってボロ儲け出来なくなったから
この手の小細工をしてんだろうが

そもそも肉を生で食うのは土人だけで
文明人のやることではないのだから
食中毒を起こしたり死んだとしても
文句を言うほうがおかしい。

「焼かないのも客の自由ですよ」って言ってる時点で店の責任発生するでしょ

>>545
それは挑戦じゃなくてただの違法。
だいたい挑戦的って言ってるのも記者の勝手な感想だからなｗ
この記事だけじゃはっきりしたことはわからないという説に賛成だ。
あと「Ｋ店」って名前の焼肉屋知らないんだが、有名なん？

レバ刺しは軽く炙って食べてくださいって言われたなあ

>>549
ステーキにも、『レア』って焼き具合があるけどな。あれは、文明人の
食いモンじゃないのか。

>>548
＞新基準を守ってるなら正々堂々と基準を守ったユッケです！と売ればよい

だから、それじゃなんの皮肉にも挑戦にもならんだろ
なんでそんなに頭悪いん？
もし当局に突っ込まれても大丈夫って状況をちゃんと作っておいて、
その上できわどく見えることをわざとやっておちょくってる
だから、皮肉になるんだよ

屁理屈にすらなってないｗ
食中毒が出たら倒産コースまっしぐら。

なんというか技術で殺菌出来る方法ないの？

今まで日本中の焼肉屋は加熱用生肉を生食できるユッケとして売ってたんだから、
一度全部の焼肉屋は閉店すべきかもな

問題だって思うなら、ＳＰＡにこんな記事が載ってるって告発しろよｗ
そうすりゃ実際のことがわかる。
この記事だけじゃはっきりとした断定はできないよ。

コリアンルーレット

>>553
レアは肉汁が赤いだけで火は通ってる。
ユッケは完璧に生だから、全く違うぞ。

>>554
意味が分からない
新基準を満たした肉なら生で食おうと焼いて食おうと
当局に突っ込まれることなんてあり得ないけど

韓国資本なんで食中毒が出てもうやむやになります。

　γ線滅菌をすれば、新鮮な生のまま安全に喰えるのに。

特例として許可しようよ。

>>556
γ線滅菌　まじでお勧め。　残留放射能は本当に無視できるレベル（政府のインチキじゃなしに、福１前のレベル）で
十分有効。　　素材も影響を受けない。

>>561
満たしているかどうか、店しか実態はわからないだろ？
実際ここでも、焼かなくてもいいとかって文言だけで騒いでるのがいるわけで。
店で焼かなくてもいいって言われた客が訴えてでれば、調査に入られるだろ？
しかし、入られても大丈夫、そんな背景があるから平気で世間をおちょくれる。

飲食店での生肉の飲食は禁止にすればいいじゃん。
首謀者＆店員に50万円未満の罰金か3か月以下の禁固刑

食中毒ユッケの出荷元だった福島県の畜産業者の続報が無くなったな。
国や東電に都合が悪いんだろうな。

>>564
それじゃセシウムを利用（ｒｙ

>>561
若い頃一時安全靴が必要な工場でバイトしてたんだが、
こんな仕事に安全靴いらないだろ、と思ってた。
そこじゃ皆真っ黒でいかにも安全靴ってのを履いて作業していたが
俺は青いスニーカータイプで、全然安全靴に見えないのを持って言って履くようにした。
そうすると案の定えらいさんやら先輩やら、気づいた連中に
「おい！お前安全靴履かんかあぁああ！！」とかどやしつけられた。
そのたび、「はあ？これ安全靴ですけどぉ？てへ♪」
って鉄板入ってるの見せてからかってたよ。

当たるもユッケ、当たらぬもユッケ

>>553
生肉とステーキの違いすら分らない馬鹿のことを
土人と呼ぶんだよｗ

調理師だけどユッケは食べないな、
レバ刺しはむかし食べたけど、今の食環境を考えると
食べる気がしない。

>>565
まぁそこまで考える暇人はおまえくらいだな
記者の言う涙ぐましい努力ってのがそう受け取れるなら
おまえも大したツラの皮だと思うよ

元々ひき肉だもんな

>>573
ちゃんとした処理をしないのが涙ぐましい努力なんか？ｗ
つか、>>565くらいのこと、普通に考えるだろｗ
俺も第一感は、こりゃちゃんとしてる上で、わざと皮肉でやってるだろって思った
だいたいちゃんとしてるほど、堂々とふざけた事も出来るってもんだよ
まあ、あくまでこの記事だけじゃはっきりしたことは断定できないし
記者がどこまで把握してるかもわからんけどね

こりやはちゃんとしてないよ

>>571
じゃあ、オレ土人でいいや。生肉が大好きだから。

ひき肉をそのまま食べる趣味はないのでユッケは廃止でいいとおもう。

ここの事件、食肉業者の責任が大きいとわかった途端にピタッっと報道が止んだよね
部落民が仕切る食肉業界にびびってまともな報道もできなかったのはさすがマスゴミといったところ

店の責任逃れをさも客のための様に語るな

ユーッケユッケユッケ　ユッケカメラ

>>340
何でも規制で解決すると考える規制脳。
ビビるなら外食しなきゃ良いだけ。
命の為なら上司も許してくれるだろ。
白い目で見られる事は自己責任。

>>577
お前は土人じゃないよ、お前を土人と呼ぶ奴は殴っていいよ

なぁ、朝鮮人

こないだ馬刺のユッケ出してる店行って試しに焼いてみた
焼いたらただの肉団子になってたいして美味しくなかった

>>575
> 俺も第一感は、こりゃちゃんとしてる上で、わざと皮肉でやってるだろって思った

なんで「皮肉」をする必要があるんだよ。
ちゃんとしたものならちゃんとした値段で生ユッケとしてだせばいい。
政治活動や道楽で商売してる訳じゃねーだろうし。

脱法を喧伝するな

焼いたらアルミホイルに全部くっつく気がするw

客観的に見たら皮肉でも政治活動でも道楽でもなく、
単にちゃんと処理されたユッケは安全だと主張してるだけだろ。

妙なバイアスで目が曇ってんのはおまえらの方だね。
ちょっとおちつけ。

>>588
で、ちゃんと処理されていないから「加熱して喰え」となるわけですな。

>>589
だからおちつけって。

ユッケの上　ヒッナゲシのはーなでー

>>590
ファビョってるのはキミだけだが？

何人か死んだだけでひょいと現われた処理方法が法律だって言われてもな。
悪かったのは規制しなかった国じゃないだろ。
えびすと大和屋だ。
おまえらいつの間にかえびす社長に言いくるめられてんだぞ。
おかしいと思わないの？

これは面白いな。実に面白い。

こんな店は摘発するべきだな。こんな事をやるからさらなる追加措置が
必要になってしまう。自らのクビを締めるばかな行為だ。

今、厚生省で通称ウェルダン規制の検討がされており、
加熱時間、温度の規定を作り、加熱して焼けた部分の変色層の
厚さを測定する検査方法が検討されている。

この店が、生食用の基準満たした肉で焼きユッケ出せているのなら
基準あっても何も困らないということだから、挑戦にも皮肉にもならんよな。
そもそも生食用肉の基準に、食うときに焼く焼かないは関係ないし。

「何人か死んだけど悪いのは俺じゃない！規制してなかった国が悪いんだ！」

おまえらが愚民だからこれが通っちゃったw

この新基準って、規制というよりは公認なんだよな。
いままでモグリでしか出せなかったユッケが、これで堂々と出せるようになったわけだし。

おまえらにとってえびす社長は
代え難い犠牲を生みはしたが
その身を削って後の食中毒から国民を
救うきっかけとなったヒーローか？

俺には杜撰な品質管理で何人も殺した悪党にしか見えんがな。

>>600
おまえさんの戦っている相手は、えびす社長をヒーロー視している奴らということか。
そんな奴いねぇだろ。誰にとっても、杜撰な品質管理で何人も殺した悪党なのは変わらんだろ。

>>592
おまえらの曇った目を見開かせてやろうってんだ。
多少はファビョるぜ。

>>601
騙されてえびす社長の味方してる事にも気付かないアホな小羊どもさ。

捨て身で朝鮮人の資金源を断たんとした勘坂社長は僕らのヒーロー
死んだ4人は尊い犠牲

【社会】半年前、「焼肉酒家えびす」で食事し入院…少年死亡　富山・砺波★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319375096/

【社会】 「焼肉！えびす！」 誕生日祝いで食べたユッケが少年の命を奪うことに。無念の父「風化させぬよう闘う」…医療費は１０００万に
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319443793/

【社会】半年前、「焼肉酒家えびす」で食事し入院…少年死亡　富山・砺波
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319351865/


被害者の少年は半年間入院していたのに、ひた隠して焼き肉ニュース流しつづけていたマスゴミ

沈静化して、焼き肉くわせるために必死な情報操作

ガストのきむち赤痢も隠蔽したね

食中毒になっても店を訴えない覚悟があるならそれでいいんじゃね

これ、自己責任で逃れられると思ってるの？
思ってるなら、お目出度い限りだなｗ



一番お目出度いのは、喰った客だが。

昨日行った居酒屋さん普通にレバ刺しだしてた
そしてほとんどの客が注文してた

肉を生で食って死ぬ奴は朝鮮人か
ノータリンなんだから
穴掘って埋めればいいんだよ^^

今まで食べても大丈夫だったんだから規制なんてするなって言ってるのは「おれは事故なんてあった事ないし、これからも大丈夫だから信号なんて守らなくてもいいんだよ！」って言ってるのと同じ。
未だに生食用食肉を出してる店も同じ。売り上げ欲しさに法を無視するような店でよく飲み食いできるなと思うわ。きまりはきまり。

>>610
＞未だに生食用食肉を出してる店も同じ。売り上げ欲しさに法を無視するような店でよく飲み食いできるなと思うわ。きまりはきまり。

新基準通り処理をしたのなら出していいだろ
出してるだけで法を無視してるように言うのはどうよ？

>>603
規制されてもえびす社長の罪は軽くならないよ

何をたべさられるか解らん、人肉カプセルみたいなものがあるからなー

ユッケ　ユッケ　飛雄馬　どんと　ユッケ

>>611
新規準をクリアできるなんて卸くらいしか無理。小売店や焼肉屋でクリアできるようなレベルじゃない。
ちなみにおれは地方都市で精肉店やってるけどどこの問屋も生食用としては出してくれない。仕入れができないから売ることも飲食店に卸すこともできないのが現状。
同業者はユッケ用どころかタタキ(加熱調理済)、タタキ用もやめた店ばかりだよ。食中毒出す出さない関係なく提供しただけで罰則だから諦めるしかない。調理方法だけじゃなく原料の肉にも厳しい規準が設けられてるから不可能なんだよ。　

仕方がない。生はユッケは諦めて刺身にしとこう

前にどこだったか忘れたんだけど
塊の生の肉をどんっと出される店に行ったことがある
焼いたりせずに、そのまま生で食べるの

最初はえーっと思ったけど、食べたら非常にうまかった
ああいうのもだめになるんだろうなー

そんなまどろっこしいことしないで「自己責任ユッケ」とかそんな感じの名前でだせばええやん

こいつら人殺ししてる自覚ないのか

生肉喰うのは朝鮮人ってことでいいのかな？

えびす「煮るなり焼くなり好きにしろ」

焼かないで食べて食中毒で死んでもこれからは客の自己責任ということになる
それでも生肉食べますか？　

こんな隙間つくようなことされていざという時に責任逃れされるよりは、被害だした時の罰則を強化したほうがまだましな気がするなw

所詮日本人も黄色、毛唐とは命や健康への価値観が全く違うってことなんだろうな。
生肉でもなんでも勝手に食ってりゃいいさ。

>>622
ならねーよ。
加熱済みの肉出しても食中毒出したらその店は営業停止、下手すりゃ廃業。
新基準どおりにやってたとしてもそれは免罪符にはならない。

店側が焼かなくても食べれますとか言ってる時点でアウトだろ（´･ω･｀)

>>1
焼　い　て　ト　リ　ミ　ン　グ　し　た　肉　と

ユ　ッ　ケ　を　セ　ッ　ト　で　出　せ　よ

>>610
>今まで食べても大丈夫だったんだから規制なんてするなって言ってるのは「おれは事故なんてあった事ないし、これからも大丈夫だから信号なんて守らなくてもいいんだよ！」って言ってるのと同じ。

免許持ってない素人がふぐ調理して事件になるのは大抵このタイプだね。
ユッケの場合、確率的にはふぐ程危険じゃないんだろうけど。

>>628
単にえびすの管理が悪かっただけだから、禁止にするほど
食中毒のリスクが高い食べ物ではないよ

カンピロバクターの食中毒はわりと頻繁に

ようこそここへ　ユッケ　ユッケ

茶番に感服って…

しかし日刊ＳＰＡよ
カストリ雑誌とはいえ人が死んだことを受けた規制に対して茶番というのはいかんな

レバ刺食いたいなあ
つかなんで急に食中毒なんか起こったんだ？
今までそんな話はなかったのに

ニュースになってなかっただけでしょ
今回はたまたま大量の死人が出たから騒がれたわけで

>>635
死人が出るほどの激烈な食中毒がなんで起こったのかなあ

>>634
レバーの分類は内臓肉で違うので、今回の規制からは外れていますよ。
ただどこもお上を怖がって出さないだけでしょう。

>>635
食中毒は起きていますけど確か死者は出ていませんよ。
詳しくは厚労省のページを参照してください。

焼いても焼かなくてもお客さまの自由なのは、普通のユッケだって同じだよな。
今までだってユッケ焼いて食ってた奴いただろ。

>>629
むしろ、喰う側に資格が必要

これで万が一食中毒がでたらどうすんだろ？

日本人っていつからこんなゲテモノ食いになったの？

いいこと思いついた。


ソフトウェアのライセンス契約で「同意する」ボタンを押しただけで契約発生するよな？
自動ドアになんか羅列一杯書いて、自動ドアのボタンに「同意する」って書けばいいじゃん。

生活の何から何までお上に決めてもらってお子様社会に成り下がった国

これはええがなw
死んでも安くくいたいやつは焼かずに食えばいいし
ちょっと気になるやつは気軽に焼けるわけだしな。
まあ生肉の生まさがわからん俺には関係のない事だが

>>641
そういうの流行ると、トイレのドアなんかに罠しかけられそうでイヤだな

“自動ドア”のフォントの形にびっしり書いてあって、小さくて絶対読めないという・・・w

そして食中毒が発生するんだな

安全で安心なものを提供するって最低限のモラルさえ
売主に求める事は無理なのだろうか

別件で見せしめ取り締まりされるだけ。
飲食店が関連法規全てを順守して営業するなんて不可能だから。
かならずなんらかの規制にはひっかかる。
それでも飲食店が存在しているのは当局のお目こぼしがあるから。

法律ってのは実はがんじがらめでね。
日常生活ですら、俺は法律を破ったことなど無い、と皆思っているだろうが
実際には一日に何十もの法律違反を犯している。
それでも逮捕されないのはお目こぼしなの。
いざとなれば一般市民をいつでも逮捕できるように
あらゆる所にトラップを仕込んであるの。
法律とはそういうもの。

権力に逆らっても無駄。

>>647
また適当な事言ってと思ったが
もしかしたら本当かも知れないので
何件か具体的な事例をあげてくれると嬉しい
まとめてあるサイトでもOKよ

これ焼き肉ってスタイル自体禁止になりそうだな
生肉焼いてから客に出さないといけないってなりそう

店が責任を回避したいだけのメニューじゃん

なんで、そんなに生肉くいたいの？
朝鮮人なの？

日本人のつもりだけど好みの問題じゃん
俺は焼いたレバーは食えないけどレバ刺しは好きだし

>>649
そのまま生肉は危険だとか言われて
スーパーなんかに置いてある肉まで調理済みで置かれ始めたら笑えないな
さすがにそこまで規制はないだろうが

焼かなくて食べて食中毒起こしても私知りませんとか通らない話だから
この自由とかいうフレーズは何か勘違いしているのか？

自由ですってのはまずいだろう
むしろ言うなら・・・
いいか焼いて食えよ！
生で食うなよ！覚えとけよ！絶対生で食うなよ！
それと俺を押すなよ！

ヒステリックに反応するのはＢやＫがらみだからだろう。
ふぐの方がよっぽど死人出してるし。
レジャーでの水難事故なんて年間１５００件程度起こりその半数ぐらいが死んでるからな。
１００％安心安全じゃないものなら何でも規制すればいい。生活できなくなるわ

ロシア風ユッケとして出せばいいんじゃない？

>>648
どっちの？飲食店？日常生活？

生肉食うなんて、さすがは糞を舐める民族だけあるな。

そんなに食いたきゃ自分で仕入れろ