【ユッケ問題】朴社長「牛の生肉は人気があるのでこれからも出していきたい」 新衛生基準で焼き肉店は対応に苦慮
1 :
出世ウホφ ★ :
2011/09/29(木) 00:21:26.55 ID:???0 焼肉チェーン店での食中毒事件を受けて厚生労働省は10月から、ユッケなど生の牛肉について、
ブロック肉の表面を加熱処理して殺菌することなどを義務付けた新衛生基準を施行する。
違反業者には罰則が科せられる。同胞の焼肉業者は「新ユッケ」の対応に頭を悩ませている。
■加熱殺菌を義務付け…罰則も
これまで牛の生肉については、罰則のないガイドラインで、肉の表面を削り取るトリミングを飲食店などに求めるだけだった。
ところが今年4月、焼肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で集団食中毒事件が発生したのを受け、厚労省は安全対策の見直しを進めてきた。
10月から施行される新基準は、ユッケや牛刺し、牛のたたきなどが対象。食肉処理業者は枝肉から切り落とした生食用のブロック肉を真空パックで包装し、
肉の表面から深さ1a以上の部分までを60度Cで2分間以上加熱殺菌することと、肉の内部25カ所を検査し大腸菌がないのを確かめることを義務づけた。
飲食店は加熱した部分を切り取って提供する。
業界団体からは、規制強化に反対する意見もあったが、肉の表面を削り取る従来の衛生基準では、内部に入り込んだ菌を完全には除去できないことが判明し、
同省は加熱殺菌が不可欠と判断した。違反者には食品衛生法に基づく商品の回収や営業停止処分のほか、2年以下の懲役または200万円以下の罰金が科せられる。
(2011.9.28 民団新聞) 「新ユッケ」にどう対応!?…牛生肉加工で新基準
http://www.mindan.org/shinbun/news_bk_view.php?page=1&subpage=4348&corner=2 http://www.mindan.org/upload/4e82acaada0cc.jpg >>2以降に続く
2 :
出世ウホφ ★ :2011/09/29(木) 00:21:36.93 ID:???0
これによりユッケや牛刺し、牛たたきなど牛の生肉を提供する飲食店は大幅に減少する見通しだ。レバ刺しなどの内臓部や、 加熱を前提とするステーキなどは今回は除かれたが、厚労省によると、レバ刺しやホルモン刺しについても今後新基準を制定する方向だという。 焼肉業界では、加熱処理および衛生管理のコスト増が予想され、「新ユッケ」の価格に頭を悩ませている。 炭火焼肉「なんだいもん」(千葉県行徳)を経営する朴且寅社長は、「梅雨時から夏にかけてレバ刺はメニューからはずしているが、 ユッケはタタキのように表面を焼き、氷水で冷やしてから出している。牛の生肉は人気があるのでこれからも出していきたい」と述べ、 保健所と相談しながら継続する意向だ。 韓国料理店「真一館」(東京・新宿)の卞保社長は「衛生管理面で定評のある芝浦解体工場では、細菌検査後、 60度の湯に2分間つけて氷水で冷やしてから真空パックする。それをマイナス3度の塩氷水につけておく。メニューごとにまな板や包丁、 手袋などが別々なので2次感染を防いでいる。従来通りのやり方で提供する」と、安全安心には万全の態勢だ。(おわり)
目出度く日本村が出来たことだし韓国に帰れよ
4 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:26:28.48 ID:DmE9P3H80
http://imnews.imbc.com/replay/nwdesk/article/2934884_5780.html >ベルギーのプロサッカーリーグで活躍する日本選手に相手チームのファンが福島だと揶揄
>ベルギーのプロサッカーリーグで活躍する日本選手に相手チームのファンが福島だと揶揄
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((⌒⌒))
ファビョ━ l|l l|l ━ン!
(⌒;;.. ∧_∧
(⌒.⊂,ヽ#`Д´> ベルギー人もやってるニダ!ウリは悪くないニダ!!
(⌒)人ヽ ヽ、从
从ノ.:(,,フ .ノゝ⊃
人从;;;;... レ' ノ;;;从人
5 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:26:33.80 ID:c5ya8JcN0
_,,..,,,,_ ビダァァァン!!
/ ;' 3 ヽヾヽ ビダァァァン!!!
〃 i ,l ビダァァァン!!!
‘ ,_,,..((,,_ 〃ゝ U j! _ )))_ ∴ ,“ ビダァァァン!!!
,J∵/ ;' 3 `ヽーっ ) ソノ'" ヽ从/; ’
) : l ⊃ ⌒_つ,..ェ‐'´ ⊂ j! ゞ・,‥¨
.¨ ・`'ー---‐'''''"  ̄゛'''''‐---ー '¨・:‘ .
_,,..,,,,______
./ ,' 3 `ヽーっ
l ⊃ ⌒_つ
`'ー---‐---------'''''"
http://www.youtube.com/watch?v=L1oR-UCU6HM
ファビョるファビョるエベンキ 突き出すエラもそのままに いつか嘘がバレたら 居直り逆ギレかますだろう
8 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:30:00.20 ID:DM7pkdb+O
死ねよ!糞朝鮮人
>>1 まともなソースじゃないんだから、スレタイにソースを入れろ
肉は生に限る これぞ男の本能なのさ!
11 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:35:38.44 ID:IhBmDC6B0
そのうち人肉カプセルも販売するのかよwww
>>6 口ずさんでしまった瞬間思いついた
こ熱唱しながら大阪生野区or大阪島之内を立ちこぎでかけぬけるオフ
13 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:35:59.29 ID:KPVZqTyCP
また民潭か
14 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:37:37.58 ID:hmTYrOLA0
15 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:38:09.80 ID:QNalYiK0O
表面焼いて焼いた部分を削ぎ落とせばいいだろ。
16 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:40:10.08 ID:9DPSfqzNO
保険会社はなぜ騒がない? 加入要件に生肉を食べますか?と入れないとないだろ 登山者は入れないのに生肉食べて保険適用?
どうせ守られないんだからどうでもいいだろw
18 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:49:48.49 ID:Q29bM6VX0
それでチョッパリが死ぬなら一石二鳥ニダ
俺思うんだけどさぁアングラなグラフィティとかやってる奴らエベンキ集落に絵書いてきてくれねーのかな もし絵の意味バレたらエベンキにケツ貸してるマスゴミなら絶対ニュースなるしだれもが認めるロックだと思うんだけど… ダギングだけでも良いし やっぱ顔隠してるだけの真性ヘタレなのかなそれかあいつら自体がエベンキとかwww 大阪人見てる?俺結構確信ついてると思うんだけどwww 次は音楽シーンいこか?w SSSwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
朝鮮焼肉店は剥いだカスカスな部分でどんな新しいメニューをつくるの?
21 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:54:17.33 ID:SsigsdWdO
犬はくいますか 生はくいますか おしえてーくださいー
焼肉屋の肉より、おまいらが毎日口に突っ込んでる 歯ブラシの方がよほど汚いと思うんだが 特にユニットバスの洗面所においてる歯ブラシ
ザーコーハーミチアケロー!wwwwww 御堂筋沿いで赤くドレスアップwww ごめん大阪人しかわからん事言っちゃったw 芸術だねwwwww
絶対に、今まで通りに出すと思う。 新基準で、捨てられる部分が多くなったからって値上げするけど 同じように調理して、利益増やして喜んでると思う。
25 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 00:57:34.02 ID:ZfTa+l3S0
死にたい奴は食えばいい もう情報は広まった
26 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:00:15.33 ID:Qx3gWnEh0
∧,,,∧ <丶`∀´> これからも殺しまくるニダ .c(,_uuノ
朴って次点で何言っても無駄
28 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:03:16.30 ID:A0SmXUs+O
近所の居酒屋はユッケとか普通出してるな
どこで人気なんだよ
31 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:10:44.82 ID:RtDeeqdr0
ユッケはどーでもいいけど ローストビーフがなくなるのはかなり困る。
32 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:11:35.70 ID:1wvzHfZ/0
素直に出さないほうが、商売としても安全のような気がしますが。
33 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:12:11.83 ID:euOiYza20
在日経営の焼肉店て、レシート渡さないとこが多いよな
34 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:13:01.89 ID:9w0P992b0
>>22 歯ブラシ以前にてめえの肛門の周りのほうが汚い
35 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:14:08.47 ID:fg+/KeqT0
「なんだいもん」か 覚えておこう
36 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:16:36.96 ID:XOnFX/tJ0
生肉食べたことない
37 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:17:04.53 ID:pwoDKkOe0
食わねーよバカチョン
39 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:18:13.48 ID:YnQGzbsCO
>>31 お前ローストビーフの調理法知らないの?生肉だと思ってんの?
こもってないで、たまには外食してこいよ!
>>22 鮮人の発想はこれだから科学的見識が入ると通じなくなるって判ってる?
41 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:19:22.66 ID:HnyTZqKt0
>レバ刺しやホルモン刺しについても今後新基準を制定する方向だという。 いや、こっちのほうが危険度は上だろ。 ホルモンなんて食中毒の菌が常在してる部位だぞ。
42 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:19:42.82 ID:ZO8QOJ0SO
朝鮮人が作る食いもんなんて危なくて食えねーよ
金は命よりも重い ってか おめーは利根川かっての
>>22 そういう菌って、肉の菌と比べて毒性が低いんじゃね
毒性高ければしょっちゅう食中毒起こしてるはずだからな
_,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,___ ./=--- 、ヾい| | | / / -─ 、三、 l三!  ̄ ̄ ̄ ヾE| !彡 -- 、 ─── ,─ lミ! 世間の大人どもが .F!/\ ̄\三三三/ ̄_, ヘ ',ミ! 本当のことを言わないなら F!´ `'-ニ、 、__ , -' - '"`'.ハ! 朝鮮人が言ってやる・・・ , -l=! 二二、ノ L二二_ F/、 | f=E! ニ‐-゚- 7 f ‐゚--‐ニ |;f_!l | |ソ!! __二ニ,' .! ニ二__ |kヒl! 金は命より重い・・・! ヾ 、!;! -___/! !\_- .!ノノ  ̄| / __ L_ _!___ \ |''" そこの認識をごまかす輩は /!. / -──────--! .|、 生涯地を這う・・・・・・!! /::::!. ヽ二二二ニニニ二ソ /:ヽ これからも生肉は売りまくる・・・!! /:::::::::ヽ、 ─ /:::::::|-、 _,、-‐ '''"|::::::::::::| ヽ、 , ' .!::::::::::|:::::::`"''- 、 _,,、-‐ '":::::::::::::::::::::|::::::::::::|\ ` ─── '" /|::::::::::|::::::::::::::::::::::`"'''-
ユッケはデカイ肉の塊の周りを加熱すれば食えるかもしれんが、 生レバーは無理だろう。 全廃の方向でよろしく。
焼肉なんて高い臭い腹こわすの三拍子そろった自虐プレイだろ。 しかも生レバーとか、生の肝臓だぞ? どう考えても生で食べるべきものじゃない。 そんな暇があるならうまい鮨まったり食いにいくわ。
>>33 あんた古いなw
3人前頼むと2.5人前くらいしか入ってねえとか
言っちゃう?www
49 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:34:34.84 ID:ZXOBJHL10
なまにくきけんたべたらしぬで
50 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:35:17.27 ID:lgUG25bU0
違反する焼肉屋はどんどん地元の保険所/警察所に通報しましょう♪
51 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:38:08.18 ID:X53prg9y0
食べたい人には食べさせれば良いと思うよ。 その代わりユッケは保険医療適用外。 腹を下しても医療費は全額自己負担で。
53 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:40:00.61 ID:OaxS3nod0
狗肉もユッケにしてんだべか
54 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:40:16.65 ID:PlazYvIt0
肉は焼いた方が美味いだろ。
ネトウヨ 飽きたし寝る
いいから祖国に帰れよ!!!!!!!チョン野郎
焼肉は油ギトギト過ぎて食うのがしんどいので 焼いて油を浮かせた後灰汁もしっかり取って煮物で食うのが 俺的には一番旨いのでどうでも良い話。
>>52 それをやると客と店がつるんで原因を隠すようになるから却下
59 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:56:18.89 ID:VnYKBimQ0
テロ予告かよ
60 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:56:26.25 ID:1SofFcG90
えびすはスケープゴードだったのかも知れないなあ。 厚生労働省のあの基準はどう考えても甘すぎるからなあ。 厳しくしたかったところにちょうどいい事件が起こったって勘ぐってしまう。
61 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 01:58:54.43 ID:52OyAJTA0
民主党は献金もらってそうだし、こう言う業界には甘くなりそう。 国民の健康より焼肉業界の主張が優先しそうなきがしますが。
>>58 隠蔽工作やっても、当然病院で聞き取り調査やって
そこから足が付くから結果的によりダメージが深くなるだけで客と店の自業自得。
63 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 02:02:39.94 ID:Bs8PqJGP0
韓国人のかたがたは生肉に耐性があるのでせいぜいこれからもどんどん食ってください
64 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 02:04:42.15 ID:PUZeiEZW0
そもそも、鳥豚牛に生肉用なんて存在しない 当たるも八卦
この話題になると得意げに危険な物を生で食うのはアホみたいな言い方する奴がいるが
そういう奴って青魚の刺身は何も言わないダブスタのアホなんだよなぁ。
カツオはたたきが普通なのも冷凍技術が発達してない昔の名残。
そんな状態でも生で食べたいという欲求が日本人の伝統だわ。
カツオだけじゃなくサバなんかも生き腐りって言うぐらい腐りやすいしな。
で、アホの
>>64 みたいな奴にも言っておくが魚にもねえよ間抜けw
法を遵守する気はゼロだろうね。 今までは安いもも肉使って暴利をむさぼっていたのが、 それができなくなるんだから。 レバーだって、今キロ1000円しない。 それをごま油と味塩かけて一皿50gを600円とかで出せるんだから、やめられるわけがない。 牛レバー、鳥刺しとかは規制を検討中らしいけど、放射線照射が認められない限り、禁止だろうね。
67 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 02:16:35.22 ID:M6TiDfZ20
朴且寅とかいうチョウセンヒトモドキは日本人殺したくて堪んないんだな。 ユッケ=チョウセンヒトモドキの生物兵器。
>>65 で、当時の人達も足が早くて痛むのは判ってたから
色々「仕事」を施して食材の痛みに対しては気を使ってた訳だけど?
当時のチョン達が生肉食うことに対しての予防策を何か取ってたのか?
それを示せないのに「生食」って括りだけで一緒に話すんじゃないよ?
チョンの分際で。
今日南朝鮮への出張から帰ってきた。 現地人と焼き肉屋逝ったけど、生肉なんてメニューに無かったぞ。 聞いたら、そんなモノ喰わないよって逝ってた。 犬なら、年寄りが精力付けに食うけどともいってた。
70 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 02:20:51.51 ID:ZXOBJHL10
当たるもユッケ
>>28 >>40 >>44 ほい
>一人暮らし向けのワンルームマンションによくある
>お風呂とトイレが一緒になったユニットバス。この
>ユニットバスに置いてある歯ブラシが細菌に汚染さ
>れていて危険だという。
> これはイギリスのマンチェスター大学の研究によって
>わかったもので、トイレの水を流すときにバクテリアが
>空気中に飛び散り、それが歯ブラシに付着するらしい。
>飛び散る距離は最長で6フィート(約1.8メートル)にも及ぶという。
> ユニットバスなどは通常、お風呂、洗面台、トイレの
>順番になっているため、洗面台に置かれている歯ブラシは
>このバクテリア群に汚染されている可能性が高く、
>実際に調査した結果では1億以上の細菌(大腸菌、
>ブドウ球菌、レンサ球菌、カンジダ)が歯ブラシの
>中で生きていることが確認された。
>>34 肛門か、いい線突いてたなw
>>28 >>40 >>44 食中毒も、毎年平均で一人も死んでないんだがね。
冷蔵庫から出した生肉より、室温で湿った洗面所に四六時中放置されて
る歯ブラシで腹を壊す方が多いんじゃないのか?w
>>72 逆に其れ位割合が低いのに
それが一部の食材のみで突出して高い発症率叩き出してる時点で
ユッケってものが相当終わってる証明だと思うんだが?
割合が高いのは生ガキとキノコだったハズだけど
まあ正直ユッケなんて大してうまいものじゃないからどうでもいいんだがw しかし生レバだけは断固として死守する!
>>62 特定するの大変だぞ
O157のときもカイワレだなんだと右往左往してたし
こないだの37人が死んだドイツの食中毒も時間掛かった
77 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 03:55:48.07 ID:6aM04r6p0
>>33 そういうところは、税務署に、匿名で通報するべき。
78 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 03:58:13.84 ID:6aM04r6p0
原発の放射能より殺傷力が強い朝鮮ユッケ。
79 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 03:58:54.44 ID:JwI7a0a60
はらへったなー レバ刺しで一杯飲りてえ
80 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 04:07:52.94 ID:lT70hLZB0
81 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 04:22:12.74 ID:NI8LEKEn0
基本的に肉を生で食う奴はバカ。
82 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/29(木) 04:24:11.56 ID:9rHcuK950
焼き肉なんて たべたことない
83 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 04:31:50.51 ID:lIKELvKI0
ユッケは大好物だし、これからも食いたい。 しかし、韓国人が経営してる店で食べるとたまに当たる。 安全性を高めれば食えるのならば高めて欲しい。
俺、好きじゃ無いけど、 誰かが頼むと、1切れは食べざるを得ないんだよな。 めちゃ困る。
86 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 07:40:18.02 ID:iew/IcfT0
真一館は新衛生基準を守らないって宣言しているように思えるんだけど。
87 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 07:50:57.11 ID:cNlkExJ50
80〜98年頃にはこんなに当たる (しかも死ぬ)こたぁ無かったぞ。 どうしたんだ一体... タルタルステーキまで減ってきてるよ
>>81 少なくともリスクは考えるべきだね。
子供に喰わせた親は救いようのない馬鹿
じゃあ逮捕でよろしく 自覚しながら死人が出る行為を続けるなら殺人未遂だ
90 :
猫煎餅 :2011/09/29(木) 08:00:43.42 ID:NHufrIlF0
牛タタキで良いじゃん 表面焼いて生姜ニンニクじょうゆでも 随分と安全性増すんでしょ
92 :
名無さん :2011/09/29(木) 08:03:54.30 ID:z5ohb+ko0
>>87 いままで原因不明ってされてただけじゃない?
今ならかなり正確に感染経路がトレースできるから、特定しやすいし。
あと、O-157が社会問題になったから、余計だろうな。
ちなみに俺は牛の血にアレルギーあるからユッケも生レバーも無理。
つかあんなのゲテモノだろ・・・
自分が食えないからゲテモノって言い切る視野の狭さはどうにかしろよ
94 :
名無さん :2011/09/29(木) 08:17:32.95 ID:z5ohb+ko0
>>93 いや、ゲテモノやからしゃあないやん。
実際寄生虫や菌もおるわけやし。
そんなリスクしょって食うのはゲテモノだけやで。
95 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:17:55.14 ID:XhsKCefs0
食べたい奴には食べさせたればいいのではーーーーーーーーーーーー!! どうなろうが本人の自己責任だからーーーーーーーーーーーーー!! 死人がワンサカワンサカと出れば 馬鹿は死ななきゃ治らないからーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
96 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:22:21.11 ID:RoEURz+n0
97 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:27:53.28 ID:zyLuL2Rv0
ミンス政権なんてみょン獏かパンが脅せば衛生基準なんて、また蛆に問題おこさせて その隙にこっそり削除だろ?
98 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:35:03.80 ID:RIl2aFRbO
まだ食いたい奴いるのが驚き 自己責任なら 腹痛くなっても病院行くなよ 医者は他の患者で忙しいから
99 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:38:21.60 ID:OpqZvOx90
100 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:40:50.06 ID:+piPLyrb0
朝鮮人が触ったものなんか気持ち悪くて食えないわw
101 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:43:35.12 ID:1Tm46H4a0
あの食中毒大量死問題もBだかチョンだかが絡んでると判明した瞬間 マスゴミがトーンダウンしたよな
チョン料理なんか食うバカは みんな寄生虫持ちだから 近寄らないほうがいいよ。 チョンではアイドルすら虫下し飲んでんだ。 アイドルはウンコしないどころか、 寄生虫入りウンコしてんだぜ。
ユッケとかを批判すると日本人だって刺身たべるじゃん て必ず反論がある 「我々もチョン料理(メシ)食わないから チョンも刺身食うな」 最近はチョンもマグロの刺身をごま油とかつけて食うらしいからな
104 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 08:51:55.07 ID:PBAL5XVA0
こういう問題以前に、反日教育を受けていた人が、 日本人に対して衛生的な料理を出してくれると思っているなら、 危機管理能力が無い。 日本人のOLでさえ、嫌いな上司に出すお茶には雑巾の絞り汁とか混ぜるというのに。
106 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 09:13:20.70 ID:cydacUfEP
>>103 生食が出来る素材と出来ない素材を並べて反論になんかなってないのになw
日本人だって川魚は生食せんわ。
中国人はアホだから川魚を生食して大変なことになってるらしいけどw
最近、ぼくの好きなスモークチキンがスーパーで売ってないんだけど やっぱ生肉なの
108 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 09:16:52.13 ID:4JokOm4R0
焼き肉屋には外部機関による放射能の測定も義務付けろよ
109 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 09:21:08.63 ID:bPc04O/A0
信用できるとこで食べればいい 自分はなくても困らんから食べないけど
110 :
名無さん :2011/09/29(木) 09:43:07.12 ID:z5ohb+ko0
>>104 そりゃ無菌なんてありゃせんけど、繁殖しやすい環境があるわけよ。
生肉、特に死肉なんて菌が繁殖しやすいんやから、生食するのは阿呆や。
111 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 10:49:23.28 ID:97LJ0GF40
【殺人ユッケ】「大和屋商店」のユッケ用和牛に、和牛には該当しない福島県産交雑種
http://logsoku.com/thread/hatsukari.2ch.net/news/1304806905/ 1 : 名無しさん@涙目です。(静岡県) : 2011/05/08(日) 07:21:45.03 ID:W5nx8xUZ0● BE:1607155564-2BP(38) [1回発言]
「和牛」ユッケに交雑種の肉、卸業者が加工納入
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の客4人が死亡した集団食中毒事件で、食肉加工卸業者「大和屋商店」
(東京・板橋区)が同チェーンの店舗にユッケ用和牛として卸していた肉の中に、和牛には該当しない交雑種
の肉が含まれていたことが7日、読売新聞の取材でわかった。
店側では「和牛」と表示してユッケを提供していた。富山、福井、神奈川の3県警と警視庁の合同捜査本部は、
肉が汚染した経緯と共に、ユッケの材料となった肉について詳しく調べる。
一般的に、交雑種は肉牛と乳牛をかけ合わせたもので、和牛は、肉牛の黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、
無角和種の4品種とこれらを交配した牛。
交雑種であるにもかかわらず「和牛」として扱われていた肉は、先月13日に大和屋商店が加工した後納入
されたもので、個体識別番号から、福島県内の畜産家の男性が飼育していたことが判明。男性によると、
さいたま市食肉中央卸売市場で1頭約45万円、1キロ当たり約1000円で競り落とされた。男性は「和牛と
称して売っていたなら、偽装だ」と話している。
(2011年5月8日03時04分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110507-OYT1T00861.htm
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113 :
名無しさん@12周年 :2011/09/29(木) 10:54:36.20 ID:nZcoTvrc0
フジテレビ「パク社長が言うなら大丈夫でしょう 消費者は安心してユッケをお召し上がり下さい」
>>94 その基準ならおまいさんの歯ブラシの方がよほどゲテモノだと思うぜqqq
東京の下町(葛飾、荒川あたり)じゃ、生肉どころか生ホルモンがデフォなんだが。 毎日食べるわけじゃないけど、無くならないで欲しい。自己責任で食べるから。
>>115 死んだら、食中毒じゃなくて自殺で処理ね。
川|川川 川 ‖川 | | | ー ー|| 川川 | |ー□--□l 川川| |;.\ J/|| 川川‖ | ロ|/| 電通公認ワイドショースレッドをここに立てたのは小泉・竹中様のおかげじゃ 川川|‖\|__|l|l /川川川__/川川 ←リーブ21・マルハン・ロッテ御用達の在日珍英米韓国エベンキ人記者出世ウホ | 川川| |/川l
118 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 12:22:35.66 ID:/+j7Ukr10
@jindae_kim
金 津大 10月からの生肉規制前に、月末は混雑が予想されます。ご予約は今週・来週がねらい目です。この機会に食べ納めを。。和牛焼肉KIM 03-6450-4129
http://bit.ly/ftxLhD 9月14日 Tweet Buttonから
>>80 >>99 ガチも抱き合わせも何もwandaの6本入の包装が標準状態でAKBなだけじゃん。
キャンペーンで限定で特別に作っているわけじゃなくて一定期間標準のパッケージとして
採用されているんだからそこに限定キャンペーンの景品を貼るのは当たり前だろ。
120 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 19:07:45.89 ID:3zeV/ZFT0
121 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 19:10:09.14 ID:OBd1e90C0
>牛の生肉は人気がある これだけ被害者が出ているのだから、 食べる人は自己責任で。
ユッケを砂糖と醤油と酒と生姜を煮詰めると美味しくなると思う 付け合わせの卵も味噌と砂糖でそほろにしても美味しそうだなw
123 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 19:19:25.62 ID:lU4xhxjX0
チョンの味方するわけじゃないが、このぐらい自己責任でいいだろ。
124 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 19:32:53.30 ID:ztxugShD0
>>85 なぜ?
俺当たりやすいから、て言えばいいじゃない
酒の席だからってイエスマンである必要はないんだぜ
125 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 19:42:01.18 ID:x3CFd+5u0
日本人は世界で一番ぬるま湯で規制されているね。 おまえら、ニュー速のレス、みんな、「法律を守れ」とか、そんなのばっかりだろ。 馬鹿だろ、おまえら。 この国、いずれなくなるよ。ヤクザとか刺青とか煙草とか、何でも規制したがる国に 未来はない。法律なんかクソ喰らえ。そう考える中国人は尖閣を必ず盗る。
126 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 22:08:46.98 ID:X7C+8iUS0
個人経営のところは守らないでそのまま出しそうだからな 近くの韓国人経営の焼肉屋を通報するんだ 「なんか実施してなさそうなので調査してください」 これでおk
127 :
名無しさん@12周年 :2011/09/30(金) 22:11:07.65 ID:uqOqLO2QO
トリミングしたらユッケ一皿2700円になるらしいな。 2700円以下のユッケは危険ということかな?
タタキは肉よりもタレの滲みこんだ玉ねぎが美味いよな
129 :
名無しさん@12周年 :
2011/10/01(土) 23:31:04.26 ID:twM6q08P0 【試し腹】 朝鮮半島で行われていたもので、父親が結婚前の自分の娘に対し、妊娠の可・否を調べる為に性行為をする事を云う。大韓帝国の時代まであった風習だが、日韓併合後に直ちに禁止にされた。 「女は子を産む道具でしかない」朝鮮では、道具(女)が不良品(不妊症等)であってはならない。 故に、『これこの通り、妊娠できる体でございます』ということを証明するために、「種男」という男に娘を犯させ、妊娠した状態で輿入れさせる。 これを【試し腹】と言います。 産まれてくる子供は、当然夫の血を引いていないため、妻と同じ奴隷的な身分しかなく、結婚はおろか大人になるまで成長する者も稀だったと言われています。 自分の娘を血縁の近い男(兄や叔父)に妊娠させて、妊娠できる女と証明させて嫁がせる儒教思想が暴走した習慣だそうです。 日帝が禁止した朝鮮時代の風習だそうです。 wikipedia 削除済み 米人類学者Cavalii−Sforzaの遺伝子勾配データによれば、 朝鮮人は世界でも類を見ないほど均一なDNA塩基配列の持ち主であり、これは過去において大きな Genetic Drift(少数の人間が近親相姦を重ねて今の人口動態を形成)か、あるいは近親相姦を日常的に繰り返す文化の持ち主だった事を表します。 (文献:The Great Human Diasporas: The History of Diversity and Evolution. 1995.. Luigi Luca Cavalii-Sforza and Francesco Cavalli-Sforza. Addison Wesley Publ. ISBN 0-201-44231-0) 韓国では、昔から若くて綺麗な娘達は中国に献上されていたので、女性が足りず近親相姦が繰り返されてきた。遺伝子レベルで見ても「父と娘」「母と息子」が結ばれないと出来ない遺伝子が大多数見つかっている。