【グルメ】豚まんファン集まれ！　発祥地・神戸で１１月にサミット

豚まん発祥の地とされる神戸で１１月、第１回「ＫＯＢＥ豚饅（ぶたまん）サミット」が開かれる。
地元の「老祥記（ろうしょうき）」「四興楼（しこうろう）」「三宮一貫楼（いっかんろう）」が
創作豚まんを披露するほか、「ＫＯＢＥ豚饅娘コンテスト」や「豚饅早包みコンペティション」も
予定されている。

発起人の一人でもある老祥記の曹英生（そう・えいせい）社長（５４）によると、先々代が
１９１５年に中国の「包子（パオツー）」を「豚饅頭（まんじゅう）」と名付けて売り始めたのが、
日本の豚まんのおこりという。１１月１０日に神戸市中央区浪花町の神戸朝日ホールで
前夜祭があり、老祥記、四興楼、三宮一貫楼が「オマールエビ入り」や「コラーゲンたっぷり」の
創作豚まんを先着５００人にプレゼントする。

創作豚まんは１１〜１３日に中央区の南京町にある「曹家（そうけ）包子館」、１９、２０、２６、２７日に
南京町近くの四興楼と三宮一貫楼の本店で販売（３個５００円の予定）。売上金は阪神大震災から
１７年となる来年１月１７日、東日本大震災の被災地・宮城県名取市で豚まんを振る舞う資金に
充てられる。


▼asahi.com（朝日新聞社）　[2011年9月18日11時51分]
http://www.asahi.com/national/update/0917/OSK201109170035.html
※関連スレ
【グルメ】「なぜ東京に来ない!?」　関西に行ったら必ず食べたい「551 蓬莱」の肉まん★７
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315151672/

↓ﾌﾞﾀが

美味そうブヒ

たのしいにちようび
　　　　　　　　　　　　　　　　┼ヽ　 -|r‐､.　ﾚ　|
　　　　　　　　　　　　　　 　 ｄ⌒)　./|　_ﾉ　 __ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　企画・製作　NHK

このスレは荒れる

↓５５１関係者が一言

>>2>>5死ね

雑魚の集団やのう

　.:） 　　　(:.　（:.　　　　　.:）
(:.　（:.　　　.:）　　　 (:.　（:.
　　　.:) 　　 (:.　　　　　　.:)
　,ハヽ、　　,ハヽ、　　,ハヽ、
<,,｀∀´>　<,,｀∀´>　<,,｀∀´>
ｉ￣￣￣￣￣￣￣ｉ￣￣￣￣￣l
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

角煮まんのほうがいい

(´･ω･) ﾌﾞﾋｯ

551の豚まんが

有るときー！( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊﾊﾊﾊ

無いとき…(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

有るときー！( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊﾊﾊﾊ

豚まん？肉まんが、お高く止まりやがって・・・とか、そんな反応？

>先々代が１９１５年に中国の「包子（パオツー）」を「豚饅頭（まんじゅう）」と名付けて売り始めた

もともと中国にあった料理じゃねえの

老祥記 四興楼 三宮一貫楼

(；´･ω･｀)　神戸市民が本気出したよヤバい。551が座り小便する

＞サミット

は？

中国は韓国と違って民間レベルでは、真っ向勝負してくるのが好感持てるな

５５１好きだけど、あれを飛行機の機内に持って入る勇気が無い

＞「老祥記（ろうしょうき）」「四興楼（しこうろう）」「三宮一貫楼（いっかんろう）」

なぜ「三宮」の読みだけスルーした
さんみやでいいの？

B1グランプリのスピンオフ企画か？

　　　 ⌒　　ヽ　ほ　 (⌒,
　　 ､⌒ (　 ほ　 く　　　　⌒)
　（　　　　　く　　　　（　)　　 )
　　　(　 　 _,,.._,.-ｰ､,､_　　'
　　　 　／_,-ﾍ '^ｯ '､^ ﾞヽ､
　　　 / '" _,'" ,ﾉ　,ヽ, ` ､ ヽ
　　　,i　 '"　 /　,'　　', 　 ::い7
　 　 |　　　　i　　;　 　　　...::i/
　　　,ヽ､　　　　　　　　_::::;;ｲ
　　　￣ﾞ｀ー-......,,,,,::-''''",/
551の豚まんが、一番に価格と味のバランスが優れている

15年くらい前に一度行ったきりだけど、老祥記はほんとうまかった

老祥記って味がめちゃくちゃ塩辛くて一個も食えなかった
行列に美味いものナシって本当だと実感したよ
551の方がずっと美味しい

久々に老祥記の豚まん食いたくなってきたわ
あの大きさだからついつい食いすぎちゃうんだよな

肉まんじゃないのか

「豚まん」と｢肉まん」、
どっちが正解なんだ?

おーい、か〜どた〜、豚まんや来い、豚まんやるど！来い！野球みたいなどうでもええ！来い！来い！来い！一緒に食べよ〜！

>>25
神戸及び関西では豚肉饅頭を豚まん、牛肉饅頭を肉まんと区別している

>>27
豚ｸｽ。

>>26
これはまた古いものをｗ

豚まん？
肉まん？
中華まん？

551は美味しくねーよ。

肉まん臭いんだよな

おいしいけど

つか、長�ｱ、桃太呂の豚まんが最高だな。

関西では肉というと牛だから、肉まんでは無く豚まんなんだよな
カレーもポークカレーって書いてると豚だけど、ノーマルだと牛
どうでも良いんだけどさ

500円以下の豚まんは大抵ゴミ

> 豚まん発祥の地とされる神戸

え？蜀じゃないの？？

>>26
なつかしすぐる・・・・・
今でもお元気でおいでなんだろうか・・・・・・

>>27
んなわけねーよｗ

ダンボール饅は出店しますか？

からしつけて酢醤油につけるとウマい

コンビニのは肉まん
５５１は豚まん

ジャーンジャーンジャーン

5.11にするべきだと思ったけど、涼しくなってからが本番か

551は臭い

>>36
「まて、これは孔明の罠だっ！」


作ったのは
南蛮の地でだけどな。　＞饅頭（まんとう）

肉まんの事？
豚まんって言い方は、どこの地方で言われてる限定名称だ

なぜか２ちゃんの
韓国を叩いてる奴が

豚まんやビビンバは食べるんだよな

不思議だよな

神戸の豚まんなら春陽軒も忘れないでください。
老祥記・四興楼・一貫楼とは少し違いますが、旨いです。

豚まんって韓国発祥だったんだ

息を吐くように、ウリナラ起源の嘘をこく。

生まれついての嘘吐きﾐﾝｼﾞｮｸか（ｗ

>>47
(；ﾟДﾟ)y━･~~~スレチもいいトコなんで母国に帰れ

>>47
とりあえず豚まん起源を主張したいんなら日本じゃなくて中国に喧嘩売って来い。

>>46
肉まんというのはコンビニで全国に広まったやつだろ。
神戸の豚まんとは似て非なるもの。

この前の５５１スレが立ったときの伸びは凄かったな

刺激を受けて老祥記の豚まん初めて買いに行ったけど
マクドのソーセージマフィンの味に良く似てたよ
こんな事思ったの自分だけかな？

> 「ＫＯＢＥ豚饅娘コンテスト」
デブ専は期待していいのか？

発祥地は中国じゃないの？

>>54
それ、味覚障害を疑ってみたほうが良いレベル。

雌豚も
ヤリマンも大好きです。

>>48
春陽軒のは一度食べたけど味噌の風味が強かったなあ
個人的には一貫楼＞老祥記＞四興楼＞春陽軒だなあ

中国で金儲けを
考えている奴って
バカじゃんw

寿命が
超短くなるぜ

http://news.livedoor.com/article/detail/3500213/

wiki
中国製冷凍餃子中毒事件

神楽坂の五十番の肉まんとどっちが美味しいの？

デブ女のオマンコは豚マン

豚肉の入った饅頭はそりゃ豚まんになるだろ
発祥名乗るとかチョンみたいで恥ずかしいわ

中華まん○割引
http://pita.st/n/bimqt489

老祥記の豚まんはうまい。一口サイズ

伊賀神戸の神戸もヨロシクね

思考労のほうが善い＞一環労は味の素入れすぎアジ（妙なフルーティーさ）

瓦せんべいサミットはないのか？
豚まんより起源は古いぞ。

太平閣も嫌いじゃない

豚饅娘に選ばれても嬉しくないんじゃね

四興桜大好き。
皮がちょい甘で最高/

いずれも震災前はウマかったが、今はどこもダメだね。
もはやノスタルジーのスパイスがなければただの豚まん。
ブランドになっちゃうと堕ちるわ。例外ないね。
なんでだろ。

>>59
玉ねぎたっぷりで美味いよね＞一貫楼
551並みに買える所を増やして欲しい…

ほぅ四興楼も参加するのかこれは一見の価値ありだな

BTM

ブタ総理の記念か

老祥記、ねーちゃんと食いに行ったなぁ。
もともと有名店か知らんかったけど、ちっさい店にうじゃうじゃ集まりだしたんで、
なんとなく入ったんだけど。

>>61
関西のはむか〜し食べたことがあるけど覚えていない。
神楽坂の五十番の肉まん（大きいやつ）は一度食べたきりだけどおいしかったな

もうみんな忘れてるよ
ダンボール製

キムチ豚まんの画像も無いとか…

>>73
昔心斎橋のそごう地下にも店あったけど消えちゃった
まあ心斎橋そごう自体も消えたけどね
川西能勢口駅前ビルにもあったが短期間で消滅
神戸以外ではダメなのかなこの会社

そりゃ、大阪は551蓬莱と
二見の豚まんが仕切ってるからな。

五十番は自分の口には合わなかったな
不味いというほどではないけど551の方がおいしかった

　,ﾊヽ、
（,,・_・_,,） にくまん

　　∧∧　 ﾏｽﾞｲｿﾞ ｺﾞﾙｧ !!
　　(,,ﾟДﾟ) ,ﾊヽ、
　　/ つ（,,・_・_,,）
〜（＿＿）

老詳記もお家騒動みたいなのあったんだっけ？
南京街と元町商店街に２軒あるよね
元町は人あまり入ってない。

>>85
元町商店街のほうは老祥紀、南京町のは老祥記だったと思う。

っ豚饅娘

>>67
シナ人の食い物は味の素を異常に使っているから（わしらが唯一認める日本人の大発明品だと…）

ワシャ好かん。

四興楼が神戸ナンバーワンなのは
神戸人なら誰でも知ってるのに
551とか老祥紀に有りがたがる関東人

そういえば、関東のコンビニで肉マン買ったときマスタードくれなかったんだよな
マスタードくださいって言ったら、はぁ？てな顔された

>>78,83
ありがとう。参考になります。

餃子サミットも城。味噌だれは美味い。

豚まんは神戸発祥ですので、世界遺産に登録しましょう

え、中華じゃないの？

南京町の商品は高いねん
あんまり食べられへんやないか

　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　ブヒ♪
　（ 　　( 　・ω・）
　　しー し─Ｊ　ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/
　　　　　　　　　　￣￣￣

北九州市の揚子江の豚まんが最強だと何度言えば

>>95
一貫楼なら南京町いかなくても三宮にも荒田にもあるじゃん？

>>90山口はコンビニでも酢醤油らしいぞ

ヨルダンの首都で食っても豚まん

やべぇ
有名どころオールスターじゃん

>>8
<丶｀∀´>つ ブラック豚まんに対抗して、唐辛子を練り込んでキムチを具にした
　　　　　　　レッド豚まんを出品するﾆﾀﾞ！

ダンボールは？

名古屋はパオパオが流行るくらいの低レベルです
三宮そごうでは閑散している店が大人気です

あずまんがでちよちゃんが「豚まん」と言ってるシーンちょっと気になった

>>89
551と老祥記はジャンルが違うだろ
あと関東人のほとんどは551は知ってても老祥記は知らない
横浜の中華街でちゃんとした饅頭食えるからな

老なんて固くて不味いじゃないか
有り難がって見ているなは旅行客だけ

>>97
の肉まん好きなんだが、551の肉マンとか興味あるなぁ
両方食べた人いたら、違い教えて

教えたところで個人個人味覚の好みが違うから無駄かと。
一番いいのは自分で食べてみることだな。
他人がおいしいと言ってたから
食べてみたら合わなかったことはよくある。

四興楼が味覚の公約数デフォ

551では公約数になり得ん

神戸の街って奥行きないんだよね、食もしかり、局地的に受ける

肉まんとどう違うんだ

もともと南京町自体が、町おこしで出来た中華街だからな。

>>18
地名だと「さんのみや」
店名で特赦な読みだと知らん

俺、豚まんにかぎらずいわゆる「中華まん」の類って一度も美味いと思ったことが無いんだ。
皮が不味すぎると思う。
中身は美味いのにあの皮なんとかならんのか？

豚まんと言えるのは551だけ
後は、肉まんや中華まんって呼称を統一して欲しいね

>>18
三ノ宮というのもありんす。

おいおい豚まんって表記したらカントン人がふぁびょるじゃ無いか！

>>117
関西で肉と表記したら牛肉でその他の肉は豚とか鳥とか素性を併記するのが常識
だから関西じゃ肉まんの餡は豚肉が普通なんで豚まんって表現になる
つまり豚まんは関西における肉まんの汎用的な呼称なだけ

豚のマムコはまだ味わったことがない。
豚ってきれい好きだしなつくし可愛い。
食べちゃうのはかわいそう。

>>120
関東の話なんてどうでも良いよ
神戸とかの高いだけの中華饅頭が、豚まんを名乗らないで欲しいだけ

豚まんと豚のマムコの共通点は何か?
知能検査の時に出されたらイヤな問題だ。

地元民の間では四興楼が一番人気らしいが
確かに万人受けする味ではあると思うけど
個人的にはあまり印象に残らない味
太平閣のもそんな感じだったな
一貫楼とか老祥記のようにクセのある方が自分は好みだわ

>>122
老祥記のなんて単価で言えば安いだろ

>>118
「三ノ宮」の表記はJRと神姫バスぐらいかな。あとは地名も駅名もみんな「三宮」表記。

>>125
だが、老祥記は豚まん一つの重さ、グラムを考えたら高いんだよ。
あれで一つ90円だぜ？一貫楼や551の方が良心的だ。
見た目に騙されないようにな。

この豚まんはゲップが臭くならないからな

某豚まんは後味が悪い

お前の書き込みが、後味悪いわ・・・

思い出させてしまったか
すまんｗ

弟の元町の店の方が、10円安いんやったけ？

発祥は中国じゃないのか？

ミシュランガイド2011


都市別星獲得店数

★★★　　★★　★
東京　　14　　42　　144　　合計197店
　　　
京都　　7　　24　　72　　合計103店
　　　　
大阪　　3　　12　　74　　　合計89店

神戸　　2　　10　　38　　　合計50店　

　　　
横浜　　0　　2　　14　　　合計16店 (中華街含む)
※三ツ星獲得店無し

鎌倉　　0　　0　　10　　　合計10店
※三ツ星、二ツ星獲得店無し

みゃあはまんま肉まんが一番美味しいと思う。