【香川】年明けうどん　認知度アップへ　レシピを募集

�@うどんを茹でる
↓
�A好みの出汁汁を作り温める
↓
�B別の鍋にお湯を沸かす
↓
�C餅を焼く
↓
�Dどん兵衛に�Bを入れる
↓
�E椀に焼いた餅を入れ、温めた出汁を注ぐ
↓
�F5分経過した�Dのフタを取り美味しく頂く

>>65
バンズにうどんと豚の生姜焼き風ハンバーグ
意外に美味いからまだ残ってたら買うようにしてる。
休日のみで２０食限定だからそう食べられない。
地元民以外が、休日の朝、高松道走ってる事なんて
そうある事ではない。
夕方通りかかってもまず売切れてるしな・・・

普通のうどんでいいんだけど・・・

大みそかにそば食べて年明けにうどん食べて寝て起きてから雑煮なんか食ったら
太るぞ
絶対止めたほうがいい

年越しざる天を食べる->あまった天かすとそばつゆで年明けざるうどん

まだ年明けうどんとか、アホな香川県人が進めてんのかよ。
うどんは日本中、どこでも打たれてて、食われてて、仮に年明けうどんが定着しても讃岐を食うとは限らんし。
そもそも、年越し蕎麦はあれはたぶん、正月から御節と酒を飲みまくる日々だから、
大晦日は胃腸を休めて軽い物をという健康に基づいた物に違いない。
定着させたいなら、正月じゃなくて、正月に飲み食いで疲れた胃腸を休ませる七草に合わせればいい。

年明けにうどん食うなら
年末年始は緑のたぬきと赤いきつねを買えば済むな
寂しい年末年始だな

香川県には既に、あんこ餅入りの雑煮という最強の名物がある。

普通に雑煮食うからいいよ

まぁ、雑煮で使ったつゆをうどんに使い回しできなくもないけど
そこまでして年明けにうどんが食いたいかというと・・・

普通に年越しで食えよ
年明けはお雑煮だろ

>>18
それで良いと思う

>>24
うどん県民的には力うどんってカレーうどん以上にありえねぇww

白みそ仕立てで餡餅入りの力うどんなら考えるけどネ

お節に飽きたらうどんもね！だったら、考えてみないこともない。
本当はカレーだけど。

今年は茹で放題のせいか香川さんが元気だなｗｗｗ

年明けラーメン
年明け焼きそば
とかじゃだめなのか。

元日からうどんなんて食うわけねーだろアホか

年明けは御節と雑煮だと思うが…

とりあえず来年の正月は雑煮にうどん入れて試してみるよ

海水からうどん作るレシピ発見すればノーベル香川賞だと思う

香川県自体が年明けとかじゃなく、年中うどんだろ

うどんは年始に食べる特別な料理だから
普段から食べちゃだめってなる

>>33
マジキチ

うどんの粉は外国産、うどんにはいっているのは、はいっているのは、.....
ダシは鰹節じゃなく、じゃなく.......

今年はイクラも食べれないし、卵も食べれないし、かまぼこもちくわも食べれない。
どうしてくれる

恵方巻みたいに一地方の奇妙な風習を他県に押し付けるのはやめてほしい

6月30日を半分年越しうどんの日って事にしてしまえよ

あと半年ソバみたいにやせ細るまで頑張りましょーとかなんとか言って

・徹マンの翌朝は製麺所に行ってモーニングうどん
・初デートで行く昼ご飯がうどん
・湯切りを三回以上する人は素人
・土日の昼ご飯＝うどん
・うどん屋に季節関係なくおでんがあるのが当たり前だと思っている
・おでんにはからし味噌か赤味噌
・サイドメニューにおはぎが置いてる
・うどんはのどごしだと思っている
・犬の餌はうどん
・ラーメン屋ができても半年で潰れる
・コンビニの数よりうどん屋の数の方が多い
・年越しは例外になくうどん

と思い当たることを、元香川県民西讃地区出身者がマジレスしてみる。

>>350
ばら寿司が無いなら、おはぎだよなw
お袋にはマナーを厳しく躾けられたが、その中に「うどん噛んだら喉ごしが分からんやろ！」ってのがあった。

全盛期の香川県民伝説

・1日3食うどんは当たり前、1日8食うどんも
・うどんのゆで過ぎで水不足を頻発
・香川県民にとってのそばはうどんの打ちそこない
・きつね、たぬき、天ぷら、月見のサイクルうどんも日常茶飯
・大晦日も余裕でうどん
・利きうどんが特技
・うどんをゆでるだけで土佐犬が泣いて謝った、心臓発作を起こすポンジュースも
・力うどんでも納得いかなければ餅だけ食べて帰ってきてた
・あまりに打ちすぎるから余ったうどんを備蓄うどん扱い
・その備蓄うどんも完食
・小麦粉を一睨みしただけでうどんが出来上がる
・麺つゆの無い日でも焼きうどん
・製麺機使わずに手で打ってたことも
・流しうどんなんてザラ、わんこうどん大会を開くことも
・ウェイティングサークルでうどんを打った
・グッとガッツポーズしただけで５杯くらいゆで上がった
・うどんをゆでるのに水を使いすぎたため取水制限がかかったことは有名
・湾岸戦争が始まったきっかけは他県に出張しうどんが食べられなくなった香川県民の不満が爆発したから
・香川にはそば屋が存在しない
・香川県のうどん職人がケガしたら全国でうどんが食べられなくなる
・香川県の小学生は給食にうどんが出てこないと落ち込んでトイレに篭ってしまう
・朝昼連続うどんは「夕飯もうどんが食べたい」という暗号
・香川県民は、いつも店先のしょう油ラーメンを物欲しそうに眺める少年にかき揚げうどんをおごってあげたことがある

年越しうどんでいいじゃん
うちはそばが嫌いな人が多くてそうなった

早明浦が12号でちゃぷちゃぷになってテンション上がってるのかｗ

ぶっかけうどん食いたい
天かすとネギと大根おろしを山盛りで

年越しラーメン、年越しスパゲティと同等には広まるんじゃないか？

あっいいね
年越しといえば蕎麦という強迫観念があったけど
今年は年越しうどんにしてみるよ

その場合、うどんは細うどんでないとダメだぞ。太かったら傲慢だ。

香川で年明けと来れば、


うどんダシにアンコをブチ込むしかあるまいw

だーれも関心もつてないよ
関東では

田舎者がまた余計なことを始めたな

てめえの利益のために伝統文化を新作するのは好かんな。

>>359
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/05/a2a97dd76655ca1c8d61655510f82ec8.jpg

>>359
いくらなんでもすましにあんこは合わん

ちゃんと白味噌にしろ

東北だったら秋田の稲庭うどんとか、
その他いろいろあるのに便乗があさましい

　　　　年 明 け は 普 通 に 雑 煮 食 え よ

うどんの上手さは全くわからないが赤いきつねだけはマジうまい
香川は県をあげて赤いきつねを盛り上げるべき

むしろ、七草うどんにしてはどうか。
おれ、おかゆ嫌いだし。

どうせ
キムチとか使った朝鮮風のレシピが
優勝するんだろ

マカロニほうれん荘って漫画で、ひじかた（だっけか？）が２コマ使って
「うっ」「ど〜ん」ってやるシーンをおぼろげに思い出した。


スマン、書き込む程の事じゃなかった…

雑煮があるのに、何故そうまでしてうどんをたべさせたがる？

>>368
七草うどん面白そう。

>>371
雑煮は餡餅だから好き嫌いあるじゃんか

餡餅雑煮は別に香川全域じゃないぞ