【島根】卵かけご飯「日本一」に異議あり! まるで「ユッケ丼」か「ネギトロ丼」★3
1 :
そーきそばΦ ★:
ここ数年大ブームとなっている「卵かけご飯」。その日本一を決めようというイベントが
2011年10月30日に島根県雲南市吉田町で開催される。
しかし、日本一候補となる6つの卵かけご飯の写真がインターネット上に出回ると、
「これが卵かけご飯といえるのか?」などといった意見が大量に出ている。
卵以外の具が多すぎて、「ネギトロ丼」や「ユッケ丼」のように見えるというのだ。
■シンプルにかきこめるのが卵かけご飯?
話題になっている卵かけご飯日本一決定戦は、雲南市吉田町で開催される
「第7回日本たまごかけごはんシンポジウム」で行われる。05年から毎年開催されている。
島根県は卵の産地であり、卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」が大ヒットしたこと、
吉田町が南雲市に合併されることをきっかけに「おたまはん」を開発した地元の第三セクター・吉田ふるさと村が主催している。
卵かけご飯のブームは04年頃から始まり、専用醤油を開発するメーカーが続出。専用ふりかけや専用茶碗、専用鶏卵なども発売された。
南雲市の「たまごかけごはんシンポジウム」がこうしたブームを全国に拡大させるきっかけにもなった。
卵かけご飯のレシピコンテストは今回が7回目。これまでの6回で最優秀賞や特別賞を獲得した6作品の中からインターネット投票により
「日本一(グランドチャンピオン)」を決めようというもの。候補6作品の写真から選ぶほか、
卵かけご飯専門店「飯匠 お玉はん」(雲南市三刀屋町)で一杯500円で試食もできる。
J-CASTニュース 9月11日(日)14時42分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110911-00000001-jct-soci 画像 「卵かけご飯日本一」の候補6作品
http://www.j-cast.com/images/2011/news106719_pho01.jpg 過去スレ ★1 2011/09/11(日) 15:31:04.76
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315729967/ (終)
2 :
そーきそばΦ ★:2011/09/12(月) 12:41:37.73 ID:???0
さて、この候補作品の写真が地元紙・山陰中央新報のウェブ版などに掲載されると、
ネットでは「これは卵かけご飯じゃない」などとちょっとした騒動になった。
「ネギトロ丼」や「ユッケ丼」のように見えるものもあるというのだ。根との掲示板やブログには
「やはり卵の味を味わうのが玉子かけご飯じゃね?」「シンプルにかきこめるのが卵かけご飯。
許せるのは薬味をのせる程度だ」などといった意見が出た。
■ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい
吉田ふるさと村によると、卵かけご飯のレシピ募集には毎年数十もの応募がある。
そのレシピを元に実行委員会が再現し試食。味の良さと完成後の卵ご飯の見た目を判断し、
毎年最優秀賞を決めてきたという。青じそとしば漬けを使った「今昔コケコッコごはん」、
ホウレンソウとかつお節をのせた「ポパイ&オリーブのたまごごはん」といったものもあり、
レシピを考えた人がそれぞれ、例えば、吉田町の山と裾野を表現したり、卵の黄身を月に見立てたりと様々な工夫が施されているという。
ネットで「これは卵かけご飯と言えるのか?」といった疑問が出ている点については
「本来の卵とご飯だけ、というものでは、見た目に違いが分からなくなってしまいますので、
アイディアのあるレシピでの応募ということになっています」ということだった。
日本一の卵かけご飯を決める投票は、9月13日から10月23日まで、「第7回日本たまごかけごはんシンポジウム」や
吉田ふるさと村のホームページのほか、、卵かけご飯専門店「飯匠 お玉はん」など同市内8カ所で受け付ける。(終)
3 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:42:09.26 ID:kylhpr6K0
>>1 雄山「だれだぁああ!!この邪道なたまごかけごはんをつくったのはぁ!!」
>>1 >しかし、日本一候補となる6つの卵かけご飯の写真がインターネット上に出回ると、
>「これが卵かけご飯といえるのか?」などといった意見が大量に出ている
これのどこがニュースですか?>そーきそばΦ ★
丼飯、卵もトッピングってとこだな
6 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:43:12.18 ID:YxQe5w3n0
もうユッケ丼でいいだろwwww
280円くらいでwwwwwwwwww
7 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:44:07.98 ID:YJ3+jX7oi
一杯500円で試食かよ。
8 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:44:16.68 ID:DUJQfPbh0
これが許されるなら宇和島の鯛飯がいいなぁ
10 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:46:16.86 ID:puRQwn5v0
さすが朝鮮民族がたどり着くエリアはやることが捏造だなwwwwwww
こんだけ手間かけるんだったら卵かけごはんじゃない料理つくるわ・・・
12 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:47:22.39 ID:+GBlS2ID0
要はコメと卵と醤油、材料はそれだけだからな
無理矢理オリジナリティを加えないと、参加者は増やせない
もともとコンテストには向かないんだよ
薬味程度なら良いけどここまで具がドッサリのってちゃもう卵かけご飯じゃあ無いわな。
手軽に食べられるものでも無くなってるじゃん。
卵で勝負しろよ
15 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:48:01.49 ID:U72bY1rD0
すき焼きをご飯の上にのっけて、
卵をかければ美味しい卵かけご飯のできあがり。
17 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:48:33.96 ID:L7pqoBBTO
確かに写真見る限りたまごが主役じゃないなw
結局卵かけご飯だけじゃ物足りないって事か
そもそも朝鮮の衛生水準で生卵なんか食えるはずが無いし、たまごごはんの
パクリだろ > ユッケに生卵
20 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:49:51.63 ID:/XesXnMm0
ご飯のうえに、卵とすき焼きのたれ。
最強。
21 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:50:07.39 ID:KTJa7Shh0
バカだろこのクソ丼め★
たまごごはんで500円とか、脳味噌に蛆でも湧いてんのか?
価格設定からして卵ご飯って認識無いだろ
23 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:50:33.71 ID:e+L3zoOL0
これじゃ卵乗せれば全部たまごかけご飯じゃんw
こんなもん大抵合うだろ・・・
24 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:50:56.06 ID:RHRCgXi/0
25 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:51:27.04 ID:3Ljbk1vH0
殺人ユッケ丼
競争させる自体がどうかしている
27 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:52:37.50 ID:P29fprWR0
マジレスすると、カレーに卵をのせても卵かけご飯なのさ。
28 :
07USai。 ◆ITbpsOD9g9oz :2011/09/12(月) 12:53:25.07 ID:AmmP8gEO0
とりあえず
たまごもかけてますよご飯
29 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:53:44.52 ID:9TygQHkK0
島根県は、
なまたまごの味を、日本人に問われてはまずいことになっているのか?
何かを混ぜているのか?輸入しているのか?
大量のトッピングによって、何を隠そうとしているんだ?
・冷蔵庫あけて3分で完成
・加熱禁止(ご飯は別)
・ご飯、卵、しょうゆをベースとする
・調味料は1つまで
・薬味は1つまで
・その他の添え物は禁止
まず基準だな。。。
32 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:54:53.72 ID:Y6rAKZEr0
¥500で試食?
バカみてーwwwww
33 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:55:37.02 ID:Yw+2vsla0
レギュレーションを厳密にしろ。
ニワトリの卵とゴハン、醤油はいくら高くてもいい。
他の具材は10円以下で。
34 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:55:55.21 ID:dXxi8DRa0
他の具材は卵の重さの半分とかルール決めろよ
めし(工夫可)と卵(殻付であれば何でも可)と
醤油(かける汁)の他は一つだけ添えていい
というルールにすればよかったんじゃねーの。
36 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:57:43.71 ID:0gpWjqrNO
全然、卵かけご飯じゃねー
頭の悪い奴が企画したことがよく分かる
38 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:58:39.17 ID:1nl+/IQW0
フジテレビがやると
キムチ卵かけごはんが一番
39 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 12:58:39.85 ID:dXxi8DRa0
>>35 >>一つだけ添えていい
頭悪いなおまえ
それじゃぁその1つが全体の99%占めてもよくなるだろ
そんなことなら 吉野家の牛丼も卵かけご飯になってしまうしな
これはアカン
たまごかけご飯って食べる前は無償に食べたいけど
実際食べるというほど美味くもないよな
黄身だけ使うか白身ごと混ぜるかってのも差が付くね
俺は白身は入れない派
43 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:00:47.33 ID:yp3yT+Er0
卵を使った丼レシピコンテストにすべきだな
卵かけご飯なら使う卵を生むニワトリの飼育から審査されるレベルのものがいい
44 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:00:49.02 ID:dXxi8DRa0
材料は醤油と卵とご飯と聞いて
いくら丼やうに丼を真っ先に思いつた俺に隙はなかった
>>30 いいとか悪いとかの判断はどうでもいい
それ以前の段階で「どこがニュースなの?」って疑問なんだが
ネット上の掲示板の意見は〜みたいな部分が本文なんだが
それのどこがニュースで、どこに速報性を要してるの?
>>35 麦を配合したり、玄米混ぜたり色々出来そうですね。
鯛などの地元で獲れる魚と一緒に炊いた米を使うとか。
具を入れたとしても栗くらいでしょうか。
うずらのタマゴを6個程使ったたまごかけ御飯も美味しいよ。
烏骨鶏のタマゴもたまごかけ御飯で食べるのが一番タマゴが生きる。
48 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:02:23.24 ID:N9nrIHF80
タマゴ以外の食材を混ぜるって、それは違うだろ。
49 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:02:50.64 ID:pUCWyMrp0
誤 → 卵かけごはん
正 → 卵かけ丼
50 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:02:55.78 ID:UkKZz/Ix0
TKGなのに中田さんの卵掛けゴハンが話題に上がってない不具合
あれこそ至高のTKGだろ
52 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:03:51.80 ID:qiCp3J9N0
すき家かっ?w
生卵による卵かけご飯が可能なのって日本ぐらいだな
中国の卵は生食できないし
54 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:04:27.43 ID:N9nrIHF80
牛丼にタマゴ入れるのも、TKGだなwwww
なんでもありかよwwww
卵とご飯だけのシンプルなやつを7つ目にエントリーすればいい
こんなレシピより食い方の方が重要だ
卵を直接ご飯に割りかけるのか、小鉢でかき混ぜてからかけるのか
かき混ぜ回数は少ない方がいいのか、よくかき混ぜるのがいいのかとか
57 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:05:06.44 ID:6e8BJAnb0
卵かけご飯は他の具が混ざったらアカンよ
しょうゆにどう変化をつけるかだろ
故に写真ではわからん
58 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:06:26.84 ID:T66BW8OSO
卵かけご飯という名ばかりの創作丼コンテストか・・・
59 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:06:30.86 ID:uNAYwV7V0
炊きたて熱々の飯に白身だけ混ぜ込んで固まりかけたものを食う。
男のロマンだぜ
60 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:06:38.89 ID:E2qFANbg0
チョンの料理なんか真似んなバカ
61 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:07:05.04 ID:LeWKsmOZ0
62 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:07:29.45 ID:wVfkljVd0
天カスってあるだろ?スーパーの揚げ物売り場で激安で売ってるあれ。
あれをパラパラご飯にかけて上から天ツユで溶いた生卵をさっとかけて
しゃりしゃりっと食べるのが、メチャクチャうまい
63 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:08:13.51 ID:EHnZ+PN60
ネギトロの量が多過ぎる
卵付きネギトロ丼ではなくネギトロ入り卵かけご飯でなければならないのだから
普通に、卵かけご飯に牛丼の具をトッピングすれば一位だと思う
・ごはん
・たまご
・醤油などの単品調味料 ※あくまでたまごをひきたせる目的
普通に考えれば、たまごの旨さをひきたせないものは失格というか論外だろ
白ごはん、醤油、なまたまご
これ以外の何かをのせると、まぜごはんだ
卵かけご飯下さい。卵抜きで
69 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:11:41.87 ID:OAz9EiYCO
たまごが卵ソースになるようなものを選ぶって審査員も味覚オンチというか
この大会の主旨がわかってないだろw
71 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:13:52.95 ID:L84EMONC0
牛丼大勝利w
72 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:14:18.96 ID:pUCWyMrp0
薬味としてあえて加えるなら、
小さじ一杯
刻みネギ
小さじ半分
生姜のすりおろし
大蒜のすりおろし
紫蘇
ごま油
味噌
こんなもんだろ
73 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:14:29.10 ID:gu0Zah850
生卵の白身って、鼻水みたいだよね
74 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:15:15.56 ID:EHnZ+PN60
卵かけごはんって料理・・・なのかな?
75 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:15:26.96 ID:Vd27Qo3c0
たまごかけごはんに瓶詰めのナメタケ。これでジオンはあと一年は戦える。
76 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:15:56.29 ID:OO+Y8tNk0
チャーハンでもいけそうだな
町おこしのマイナーイベントでレシピ募集位ならきにしないが、
十年後、スタンダードな卵かけごはんがこんなのになったら泣ける。
卵を混ぜるとな先にのせるとか醤油は先か後か、とか
話し合う項目は多彩だと思うぞ
78 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:17:32.57 ID:u2//h6LO0 BE:1248631092-2BP(0)
太平ニッポン。結構なことだな
79 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:21:16.65 ID:DLHij2yo0
>ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい
嘘だ。
雉の卵
アヒルの卵
ダチョウの卵
海外でオムレツ専門店というと、いろいろな鳥の卵を並べているんですよ。
スッポンの卵
ウズラの卵
エミューの卵
ご飯に卵だけのレシピで、いくらでも変化は出せる。
80 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:21:39.62 ID:pUCWyMrp0
卵 = 物価の優等生
500円で試食はキツ過ぎるだろうよw
我々関係者側としては卵かけご飯+αで美味しいもの紹介したいんだけど
平日の昼間にシンプルが一番とか書き込んでる人達には理解してもらえないでしょうね
懐も舌も貧乏に染まってtる人達に批判される覚えはないわw
82 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:23:30.99 ID:1mFMelKh0
ネギ&納豆が最強だな。
玉子かけご飯って一口で飽きる
たまごかけご飯コンテストと謳いながらたまごかけご飯に対する愛がない。
ご飯、たまご、醤油以外の物が入ってたら即落選にすべき。
86 :
ロン:2011/09/12(月) 13:24:38.30 ID:rG3iKdEM0
こんなの北海道じゃセイコーマートの卵と歯舞昆布しょうゆだけで十分!トッピングだのたまごはん専用醤油など要らん!!
>>47 うずらの卵使って作ったら美味いよな
まあ、高くつくから滅多にできないけどw
>>81 プラスαになって無いからwww
完璧に侵略されてますよね
卵かけご飯が可哀想だと思わないのですか?
>ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい
卵かけご飯の味比べもできないなら、始めからするなっつーの
各地の卵ブランドの否定でもあるよね
90 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:27:09.54 ID:m7TiiAw10
ユッケ丼 また朝鮮の宣伝かよ。
卵と醤油だけじゃ勝負つかんしな
むりだわ
92 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:28:10.97 ID:dXxi8DRa0
醤油とか固定概念きつすぎ
卵、マヨネーズ多め、和からし少々 最高に旨いよ
>>85 まあ、多少の付け加えアレンジはありだけど
審議委員会が必要だなw
好き嫌いないが卵かけご飯だけが唯一食べられない
卵か生臭くて無理だ。白身ドロドロ感も気持ち悪い。
95 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:31:06.42 ID:QLDUI7ztO
イクラ丼もいいのかな?
96 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:31:07.85 ID:RtP/cY3SO
何トッピングしてもいいなら
マヨネーズ飯も卵かけご飯になるな
97 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:31:52.26 ID:qtuGJ0Cw0
卵+しらす+ごま油+しょうゆ がうまい
んじゃ俺は月見とろろ飯が良い
テレビ的にはこれでいいんじゃねえの?
見てる奴の洞察力とか一般と比べてもかなり低いだろうし
わかっていないな
旅館の朝食でたべる…これに尽きる (旅館いってないな…)
101 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:33:36.45 ID:dXxi8DRa0
卵ご飯にけずりぶし(鰹節)掛けるのはデフォだと思ってた。
世間的には違うんだな
>>100 分かるw
家で食べるのより美味いよな
気分的なものもあるのかも
卵を抜いても、うまい奴が優勝だろw
せめてちょい足しレベルじゃねーとな
これがOKなら牛丼最強じゃないか
卵かけごはん
のり巻いて食べて、幸せ
108 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:41:56.78 ID:08wH98+X0
>>50 50でやっとか。
中田さんの正しさが証明されたよな。
ねらーもこればっかりは中田氏支持だろ。
>>92 お前が卵かけご飯の概念を理解してないだけ
もう、のっけ1グランプリとかに改名すればいいのに。
なにこれ
もはや庶民の卵かけご飯じゃねー
丼コンテストだろこれ
名前かえろや
卵かけご飯を海苔で巻くの??
旅館の朝食に納豆、生卵、味海苔の三点が必ず有るのが不思議だったんだよ。
仲居さんに聞いても適当にはぐらかされてたんだが
無いと文句が出るからなんだろうな。
こんな企画よく通ったな…
誰も米の部分に手を加えようとか、
醤油以外のものを使おうとか考えないところに
田舎者の発想の貧困さを感じる
115 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:48:05.76 ID:PjgacYaQ0
>>1 どうでもいいことだが「なぐも」市ってカッコいい名前だな。
116 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:48:55.86 ID:m1a0Me/i0
海鮮丼に半熟たまごが一番美味いと思うけど
牛丼にたまごかけが一番美味いって言ってる奴って
人生を無駄に送ってるね。
117 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:49:13.45 ID:3yvsX7gq0
卵かけご飯とは呼べないだろう
卵をつかった丼物コンテストに変えるべき
118 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:51:16.92 ID:jajUpTx+0
卵かけご飯・卵抜きになる日も近いな
たまごかけご飯じゃないけど、うまそうではあるなwww
>>115 雲南市って雲南省みたいで、何その中国名って思う。
121 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:53:19.58 ID:izG56bb+0
俺は何となく食いたくなって、晩飯時に卵かけご飯作ったら母ちゃんに
「それは(私のおかずに対する)当てつけか?あ?」と、切れられたことがあるぞ!
皆さんも注意して下さい。><
肉、魚、豆、漬物は駄目だろ
あくまでタマゴが主役なんだからよう
少しは考えろや
>>1の画像は卵無くても成立しそうなメニュー
自ら首を締めている状態を認識してるのだろうかw
124 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:55:39.51 ID:OaHj3sPu0
誰かおしえて〜。 重国籍と国籍選択制度廃止と複国籍と外国人住民基本法が衆参両院に提出された。 ★★複国籍容認変だろう【検索】
>>121 更年期ってやーねーって言って火に油注いでみよう
卵と具の割合を1:1とか、ちゃんと決めておかないとな。
127 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 13:59:06.72 ID:+9OyOJzS0
卵をかき混ぜてからご飯にかける派だ
黄身についてる白いのも取るな
漬物つけるくらいでいいよね
一緒に盛るのはどうかと思う
たまごがかかってりゃOKという大会か
Wikipedia見たらわかるが卵かけご飯がどんだけ愛されてるか、
実施してる奴が理解できてないんだな。
>ここ数年大ブームとなっている「卵かけご飯」
?
おれはかき混ぜないな
卵を割って直接飯にかける
黄身を崩して軽く白身と合わす程度
卵かけご飯をかっ込むと鼻から米粒飛ぶことるから要注意。
135 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:02:17.32 ID:A6ayob8T0
とんだクズ野郎だな。邪道すぎる。こんなのタマゴかけご飯じゃないわ。
タマゴかけご飯なんだから、タマゴの味を味わおうとする気持ちはないのか?
きっと美味しいタマゴを食べたことなんだろうなぁw
>>133 他の食い物でもそうだけど、 均質になるまで混ぜて喰うってのは無粋な気がする。
(じっさい多少のムラ 波があった方が食感、食味的にもいいと思うし。)
「卵かけ」と書くと、何だか生物学っぽくてやだ。
ご飯の上に、カマキリの卵とか蛙の卵とか乗りそう。
「玉子かけ」でお願いします。
138 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:05:23.56 ID:dld9k+eG0
分り易い本末転倒だな
せめて卵かご飯の炊き方で競えって
>>136 まじか
俺ショウユだくだくにして泡立つまでかき混ぜてしまうわ
納豆感覚じゃだめか
140 :
ケムトレイルご飯食べ中:2011/09/12(月) 14:06:44.58 ID:0fFSSV0A0
卵とか、繊維でいっぱいだから。それも人工卵
>>136 それは言える
異質なもののハーモニーというかグラデーションが旨みを増幅させる
>>139 卵の旨みっていうのはほとんど黄身だからな
混ぜすぎると旨みが薄くなる
143 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:13:10.55 ID:AftLwUfEO
>>139 納豆も掻き混ぜない方が納豆の味がしてうまいぜ
見た目もグシャグシャにならんしな
納豆には塩
生卵は黄身割って醤油かけて2〜3回混ぜてかける
かけた後に掻き混ぜるやつは見た目がダメだ
>>139 試しに、先に醤油をご飯にかけて、卵を後乗せしてササッと混ぜて食ってみ?
同じ量でも、全然ちがう味になる(ぐちょぐちょに混ぜたら同じになるけど)
多くの苦情を受け、開催が危ぶまれた「第8回日本たまごかけごはんシンポジウム(仮)」
しかし○ジテレビの協賛により、無事開催する事が出来ました!
ただし今年からは簡単なルールが設けられます
・使用して良いのはご飯、たまご、しょうゆ
・追加してよい薬味は1品のみ
・薬味には韓国産の食品を使用する事
また付け合せには韓国政府からの支援により本場キムチが全チームに提供されます!
146 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:14:08.30 ID:m1a0Me/i0
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∨ :〉 { | / / |./| |ヽ! V l. Y⌒ヽ
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〈 〈. ル从l从/ |! ヽ|: W从 ! Wヽ l: / f´ /
ーァ=ィ升 :l z==ミ 人j. l/l !/ /V .V .〈 卵かけご飯で
/ /|.:| | z==ミjハィ 八 .〉 i 元気
. / / .| | l! /i/i/i , ハ!: `T 〔ヽ=イ 元気 /)
/_/ ! ! l ′ /i/i/i// |: | l. | o´
. /イ― ‐| l ハ rー‐‐- 、 厶イi:. !. | |
厶イ\j l | へ { ノ ,〈 |:!: ! |. |
. // /l | ! 个 ` ー‐ イ i: |:|: L,,⊥.- ‐!
// / :| _| ! .ハ ` ー-‐ ´ト、 |: |: :|:|: |/\|ィ\|
f⌒´ ̄ `ヽ.′_`二ニ ニ ニ二´. ヽ :|>― ‐z三、 |
. -ヽ __ イ´ ̄- … , -――- 、 . ̄.,_´ ー 、 ノ 、.|
. / _ 〃 ∵ ∵ f℃ ヽ ∴゛… , ー‐く ヽ
. .′ / {{ ," ∵ ∴ ` ー- -‐ ´ ∴ ∵∴゛, ,ノノ⌒ }、
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. {. \}ノ`ヽ| | | | | | | | | | |./-イ }
V \_ト ! ! ! ! ! ! ! ! , イ_ / ノ
. ∧ >、 `Yー―-- --―‐ァ厶< /
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とりあえず卵の産地、醤油の蔵、米所でコラボして
どことどこの組み合わせがいいか探求するとか
地域ごとに地元の卵・醤油・米を組み合わせて
ご当地卵かけご飯とかやればいいじゃない
150 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:30:42.24 ID:EtHC8LB80
生卵メインに梅干し少々とか鰹節少々、あるいはコンブ少々とかなら判るが
その写真のは卵掛けご飯じゃないな
なんとか丼生卵付きと呼ぶべき
151 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:31:36.63 ID:HqqmGnc70
本末転倒な感じだな
白米・卵+α程度じゃないと優勝発表されたも関心が持てない
俺のお気に入りは白米・卵・醤油+ごま油これ最強
152 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:31:58.73 ID:08wH98+X0
>>139 ごはんの上のたまごはおろか、納豆も混ぜない派です。
153 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:33:41.86 ID:fABDBaR+0
↓ニャンちゅうが
154 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 14:39:17.01 ID:dXxi8DRa0
本中華
玉子と米と醤油で勝負してほしいなあ
薬味くらいまではいいか
卵かけご飯に薬味って入れるの?
オレは普段何も薬味は入れない
入れてもいいのは小ねぎとかあさつきくらいかな?
こんなのすき家に行けばいくらでも食べられるだろ
すき家いけすき家
, -───- 、
,..‐'´ `ヽ、
/:: ヽ
/::::::::: ,,:‐'''"゙´ `゙''‐、 i
. l ::::::::::. l
|..::::::::::::... ,. -─- 、 , -─- 、|
,r'⌒ヽ====i r' @ } l⌒i (@ ヽ }^i r'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
! ::`ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ __ヽ ~し、ソ、ノ | なんちゅうもんを
ヽ::::(:::::::::::::::;ィ  ̄,J `ヽ ̄j )ヽ ,ノ 食わせてくれたんや…
{. :::::::::::::::r'´ ,u'~ 、__,丿・! (、 l '⌒i
_,.. ‐'`iー'!:::::j ( 。 ノ ,ゝj~`U ヽ ~:J | | なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ゚ / (,'´ __ ,)( 、l ヽ、_________
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| l ヽ __  ̄_,. イ/ !
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l ヽ ヽ. // / 〉 :// |
! ヽ ヽ// ./ / :// !
>>139 いや、ダメって事は無いだろう。 それこそ人好き好きだし。
ただ、カレーライスでも、完全に混ぜて喰う人がいるけど、 アレ、
味が単調で舌が馴れてきて味がわかんなくなってくる。 そんな感じ。
まあ色々でいいんでないですか?
ご飯と卵と醤油
これが卵がけご飯だろ
それ以外は別物
>>146 それが ”島根” というものなのだろう。 消滅しても誰も気づかない県No1を
佐賀県と二分してると言われる島根県。 (福島県が有名になっちゃったんでねえ)
162 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 15:16:21.17 ID:yLazTRQOO
冷蔵庫にある冷や飯に卵割ってしょうゆ振り掛けて、適当に混ぜて食べるのが意外と美味い。
あったかごはんで卵に熱が通るのとは違う味わい。。。
>>163 わかるわw
タマゴが煮えないし飯が硬いので冷たいのを ぞぞぞー と掻き込む感じ。
ウメーw
卵かけご飯に卵以外の具をのせたらそりゃなんだかわからなくなるだろ。
そういうのは邪道だな。卵かけご飯にのせて良いのは卵と醤油、あとは
味の素だけだろう。味の素の量をどのくらいにするかで勝負すべきだったな。
166 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 15:40:37.91 ID:m1a0Me/i0
折れの家はたまごが贅沢品で1個60円の値段の時に
1個のたまごに醤油をたっぷり入れて
家族6人でたまごかけ飯を1人3膳くらい
食べてた思い出がある。
卵かけご飯に専用醤油だの専用茶碗だのシンポジウムだの日本一だのを持ち込むのが間違い。
卵かけご飯は家でひっそり作って慌ただしくかっこむもの。それ以上のものではない。
卵とご飯なんて、食玩に申し訳程度についてるガムとかラムネみたいなモンだろ
ご飯・卵・醤油が一番シンプルでうまい。
足すとしたら、万能ネギくらいかな…。
上のほうでも誰か書いてたけど、冷めかけ飯で食べる卵かけご飯のほうが美味いよね。
炊きたて熱々のご飯使うと、卵が固まっていくのが嫌だ。
170 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 15:53:06.35 ID:5wyN0MXt0
白身は入れないなー、私は。
ねぎ、天かす賛成。
172 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:14:54.27 ID:0IfRsArd0
卵の黄身のアジ?っていうかコクって言うかあの感じを引き立てるものだけでいい、
それの一番が醤油。
173 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:16:01.75 ID:CZqvhFFY0
>>92 おえっ
だけど川越シェフなら褒めてくれそう「・・・うんまい(笑)」みたいに
土方スペシャルだって考えようによっては卵かけご飯なんじゃね?
175 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:19:06.61 ID:CZqvhFFY0
>>139 俺のツレがそんなかんじ
「卵の原型があると気持ち悪い」とかいって
ぎゃくに俺は、たまごらしさが残ってないとイヤ
泉昌之マンガの、ヤマサの醤油の回でも俺っぽく食ってたので
安心した経験があるw
176 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:22:28.96 ID:DqYVbfuoO
ヤマサの昆布つゆで食うのが圧倒的に美味い
醤油が一番だと思ってたが、食べ比べてその差に愕然とした
人肌なみにあっためた卵が一番うまいとか。
時間がなくってなかなかつくれんが。
ご飯、卵、醤油以外のものは認めん
>>137 加熱したのが「玉子」、非加熱状態が「卵」 と聞いたことがある。
180 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:30:13.00 ID:pUCWyMrp0
手軽で絶品卵かけご飯
卵
スタミナ源たれ
ご飯
これ豆な
181 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:30:38.05 ID:CZqvhFFY0
>>178 同意
一時期、味の素のCMで
たまごに少し味の素ふって卵かけごはん、ってやってたけど
あれは邪道
醤油の辛さだけで食うのが正道
うまさは黄身由来ので充分
店で卵かけご飯頼んでこんなの出てきたら怒るわ
183 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:34:41.27 ID:PL4aRqTA0
因みに生玉子は食べ過ぎると脱毛症になる確率が上がるから気を付けろよ。
火を通せば問題ないが。
しっかし、いまどきの卵には毛も糞もついてないのな。常温でも1週間もつのな。
卵の中も血まじったやつないものな。ご飯にしょうゆかけて、生卵丸呑みのほうが
得した気分、混ぜたら茶碗に残るだろ、もったいない。
185 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:38:01.57 ID:yPtmwub+0
TKGしか愛せない 片手サイズ
186 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:39:12.61 ID:QDStklAd0
思い切って卵にご飯かけるってのはどうよ?
のり派は少ないのだな
きざみでもいいし巻いてもうまいよ
188 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:40:14.44 ID:zPjluPGK0
チョンの残飯丼にしか見えない
>■ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい
>「本来の卵とご飯だけ、というものでは、見た目に違いが分からなくなってしまいますので、
>アイディアのあるレシピでの応募ということになっています」
>「本来の卵とご飯だけ、というものでは、・・・
わかってるならその候補に本来の卵かけご飯をいれろよ
おかしいだろ
うまけりゃいいよもう
面倒くさい
191 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:44:08.93 ID:00pu8PLI0
従来の卵だけのは「卵かけごはん」で、
これは「卵かけ丼」って分野にすればいいじゃん。
どっちも美味いさー
>>177 廬山人の奴だろ。
要はちょいと暖めればいいから熱湯に30秒でもいい。それさえ面倒ならレンチン20秒
193 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:45:08.00 ID:83sAcTwN0
>>187 巻の方が好きだな。だってきざみは茶碗についちゃってもったいないんだもん。
玉子 を使う時は食品としての観点から語るときで
科学的に語るときは 普通卵を使うのだと思う。
(食品として語るときに卵を使う事もあるけど)
言葉だから、そうそう絶対的な縛りじゃないだろうけどね。
195 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:48:28.88 ID:gadWn6MO0
T とても
K 汚い
G ゴキブリごはん
196 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:50:05.47 ID:nyv2V0o20
飯+卵のみだろjk
百歩譲って+醤油だ
197 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:51:37.04 ID:2bsXuyvVO
そうだ、夕飯炊こう
198 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 16:54:34.87 ID:U65O7RMT0
各種どんぶりにオプションで卵のせただけだな〜
何も言われずパッと見で判断したら絶対たまごかけご飯とは思わないな、これ
>>10 こんな事ばかり言ってるんだな。お前どこ出身よ?
卵かけごはんなんだから卵とご飯以外は邪道だろうが!
あつあつご飯に生卵、万能ねぎを刻んで少々振りかけ、醤油をたらす。
もうひとあじ欲しけりゃ、白ゴマを少々。
これ以外にあるのか?
204 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:00:54.96 ID:XVgpaXld0
>>1 見た目の派手さにばかり気を取られて中身の本質を見失う典型的な例だな
205 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:01:20.79 ID:y0rHZu630
マツコ飯は卵かけごはんだよね
炊きたてのご飯にちょっと穴を開けて
卵を入れて醤油を数滴。
あとはざっくざくと大雑把に混ぜて食う。
混ぜすぎたらだめ。
207 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:06:36.73 ID:V1xnAsYC0
てまひまかけて食うもんじゃないだろ
たまごかけて食え
208 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:08:45.17 ID:0+V0VRHy0
>>203 そこまでは薬味として許せるけど
他のは卵が主役じゃないので
卵かけごはんじゃない
日本人はトッピングを乗せまくるので
世界中から笑われている
イタリア人の友達を日本に呼んだときに
イタ飯屋でパスタ喰わしたら
「こんなものパスタじゃない、
トッピング喰わされているようなもんだ」
と不思議な顔をしていたよ
恥ずかしかった
写真だけ見るとただ卵が乗っかってるだけじゃん。
卵かけというより卵乗せだね。
卵かけごはんに味の素最強
212 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:11:45.80 ID:bub/5nVI0
俺のオリジナル料理「ポテトごはん」を
友達に振舞うとただのカレーライスだと
言われたが、わりとどうでもいい
>>209 別に恥ずかしくないだろ
中国人に「こんなものラーメンちゃうアルヨ」
て言われても日本のラーメンのほうが上手い自信がある
>「本来の卵とご飯だけ、というものでは、見た目に違いが分からなくなってしまいますので、
>アイディアのあるレシピでの応募ということになっています」ということだった。
じゃあ、卵かけご飯のコンテストじゃなくていいじゃん
215 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:16:16.50 ID:wDqWBOH20
卵と醤油と味の素だけでいい
薬味など邪道
味の素も邪道じゃね
醤油のみ
それがジャスティス
218 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:22:32.17 ID:83sAcTwN0
>>209 たらこバターを食わせろ、イタ公も感動するから。
219 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:23:05.44 ID:U65O7RMT0
なんか卵と米と醤油と薬味の種類と組み合わせを厳選した方が盛り上がったかもしれないなぁ
なんか
>>1の企画だとそれ以外の食材の評価になってて、本来の主役たちが置いてきぼりになってるし
220 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:24:49.82 ID:83sAcTwN0
>>209 どこかのスレで、イタリア人を居酒屋につれていって、明太ピザを注文したら
こんなのピザじゃないって言われた。
追加オーダーしようとしたら、明太ピザをリクエストした。
彼にとってはピザじゃないけど、おいしかったらしい。ってレスを読んだの思い出した
222 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:27:14.43 ID:y0rHZu630
味マルジュウのダシ醤油をかけて食べると美味いよ
納豆+バターまでは許す。
224 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:28:01.87 ID:2rCiAwy20
卵かけご飯の写真を開いたつもりがグロだった、みたいな感覚
卵かけご飯の本質と、派手に外に広げて発展させようとする動きが矛盾してるんだよね。
粗食や簡易でナチュラルな食材の楽しみから始まったブームだったのに。
そこから多くを望むとどんどんズレて本質すら失いかねない。
アメリカの寿司は寿司じゃないけど
創作料理としてはそこそこ食えるようなもんか
今のラーメン屋なんかと同じ トッピング勝負っすw
>>216 普通の料理には邪道かも知れんが
卵かけごはんにはありということで
これっていくらとかたらことかキャビアつかってもいいんだよね?
たまご
>>214 うん。 根本的に考え方がおかしい。
(地勢的な意味で無しに、心の問題として) いかにも田舎者的発想。
醤油とネギはありだろ
卵かけご飯より半熟の目玉焼き乗せて卵をちょっと割って醤油掛けた方が圧倒的にうまい
233 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:35:13.28 ID:ZQestpJ7O
ユッケ丼?冷やし韓国的な流れ?
国家公務員には日本人(反日帰化人含)しかなれないけれど地方公務員は自治体によって外国籍のままでも管理職以外にはなる事が出来ます
反日の人が帰化しないままでも上層部以外の地方公務員にはなっているという事です
地方公務員は教師や警察官等々職務範囲が広いし(警視正以上は国家公務員)名前や見た目は日本人に紛れて様々な分野で沢山の反日の人達が身近に生活している危機感をもっと皆が持たないと日本は取り返しのつかない事になってしまうと思います
民主が解散せず人権侵害救済法案や外国人参政権が可決されてしまったら愛国心を持つ日本人だけが各職務から外され外国人や売国奴日本人に完全に支配されてしまう可能性が高いです
卵飯
>卵ご飯の見た目を判断
こんなことやるから見場をよくしようとあれこれ余計なものを乗っけるようになるんだ。
まあどうせ金儲けでやってるんだろうけど、換骨奪胎にも程があるわな。
237 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:39:43.83 ID:RmH8Ij8qO
そのうち親子丼も卵かけご飯になるな
卵と調味料以外のものが乗っているものは卵かけご飯とはいわない。
239 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:42:05.08 ID:CZqvhFFY0
>>221 カリフォルニアロールは日本人にとって寿司ではないよな
確かに
でも旨かったから頼んじゃお♪みたいな
民間の優秀な一般人なら、何時でも卵かけご飯が食べれるよう、卵さえがあれば醤油も海苔も必要ないしょうけ飯をだせ。 というぐあいにアイデアなんていくらでも出る
でもアメリカには寿司の唐揚げがあるんだぜ
現地化ってのはこういうことだ
242 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:42:59.99 ID:CrBxVFWqO
この中にカツ丼と親子丼が入っていても違和感がないな
>>237 左真ん中がありなら親子丼も卵かけご飯だよ('(゚∀゚∩
牛丼に卵落としても卵かけご飯
カレーライスに卵を落としても卵かけご飯
・・・酷すぎる
244 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 17:49:18.96 ID:hQVOOfrF0
>>1 卵を生で食べることが出来るのは日本くらいしかない
「卵かけご飯日本一」の候補6作品なんてまるで朝鮮クソ飯や
卵かけご飯と呼べるもんじゃないわ
卵2個を油の引いたフライパンに溶かずに入れる
フライパンの上でかき混ぜて半熟スクランブルにしてからご飯にかける
>>181 けど、醤油も安物には味の素入ってるけどな
生卵と醤油のみなのが卵かけごはんだろ
丼ものと勘違いしてるくそめし6候補w
>>248 大手メーカ製でも安いやつでは普通だよ
アミノ酸を添加しないとJAS認定を取れる基準に達しないから
>>241 なにその「アイスクリームのてんぷら」みたいな不思議料理(^^;
東北地方の「いわて醤油株式会社」の
超安い「うまみ本醸造しょうゆ」が
卵かけご飯でとってもおいしい。
放射能の影響は知らない。
東北のしょうゆにしては塩分控えめで、
めんつゆよりはだしが薄い。
使い道に困って、卵かけご飯に入れたらおいしかった。
252 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 18:34:00.60 ID:y0rHZu630
自分を含めた多くの味覚バカは、うま味を添加された醤油の方が
昔ながらに作ってる純粋な醤油より美味く感じる
253 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 18:41:13.39 ID:dXxi8DRa0
その旨味ってセシウムさん?
昔ながらの = 絶対善&絶対美味 って言うのも、某漫画がタレ流した害悪の一つだな。
255 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 18:49:04.26 ID:EHnZ+PN60
う ー ま − い − ぞ − !!
厳選素材!
支那の天津出身の留学生が日本の天津丼を見て
「アイヤー!天津にこんな料理ないアルよ!」
って怒ってた
258 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 18:58:03.10 ID:y0rHZu630
>>257 そんな日本の漫画に出てくる様なベタベタな中国人っているの?
ふっふっふっふ
卵と醤油、カツブシと刻んだネギのみ!但し!!
御飯ではなく茹でたてのうどんを使う!!どうだ!
吉田村といえば鉄だ。
「鉄板卵かけご飯」とか優秀な民間の一般人は、アイデアが再現なく出る。コンテストなど無意味
熱い鉄板の上で板わかめとご飯を焼いて、生卵をおとし、醤油を鉄板に垂らす。それをからめてすばやく食う。もう食べたくなったろ
アイデアとはこういうことだ
>>260 (俺は普通のでいいけど、) 候補の6作品よりはずっと美味そうだな。
262 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 19:07:38.88 ID:dr9LvI4n0
263 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 19:10:20.65 ID:WkzeDZJZ0
米、卵、醤油だけで勝負しろ
ご飯を用意する
1. ご飯の上にネギトロを乗せる ←ネギトロ丼
2. 1の上に卵を乗せる ←???
どうしても付け合わせで競いたいなら卵かけご飯に合うおかずを競えばいい
絵面的には卵かけご飯の横にもう一品添える形とか
茶碗にご飯と割ってない卵、醤油差し、薬味、オリジナルの
おかず一品を盆に並べるような形でいい
丼物文化があるのに、卵かけご飯と聞いてご飯の上に卵以外のおかずまで乗せたのが間違い
市ねばいいのに
牛丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
ねぎトロ丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
鉄火丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
ねこまんまにたまごをかけて、たまごかけご飯
しらすご飯にたまごをかけて、たまごかけご飯
焼き鳥丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
チキンライスにたまごをかけて、たまごかけご飯
納豆ごはんにたまごをかけて、たまごかけご飯
カレーライスにたまごをかけて、たまごかけご飯
ユッケ丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
豚丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
うな丼にたまごをかけて、たまごかけご飯
サケぱっぱにたまごをかけて、たまごかけご飯
結局なんでも、たまごをかけて、たまごかけご飯
>>257 ナポリのイタリア人が「ナポリタンって何?」ってなるのと一緒だね
268 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 20:36:07.83 ID:WwTCrGLbO
卵かけごはんに何か足すなら私は茹でて刻んだ海老にしたい。
269 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 21:33:47.69 ID:niweKE990
佐藤水産ってとこの「鮭醤油」って言うの、卵かけご飯に合いますよー。
なんか上にも書いている方いらっしゃいましたが、
醤油の種類で食べ比べ、って言うのも面白いですよね。
醤油、「醤(ひしお)」には、4系統あるそうな。穀醤、魚醤など…。
それに後から香味をつけ込んだものを加えたら、組み合わせ無限大ですよねぇ。
こういうのみたいに「合う具」を探すのもいいけど、
調味料のみに絞った部門もあったら、新しい味が見つかって、面白いかも。
271 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 21:39:58.81 ID:dXNVk2pk0
茶碗に卵を入れる→つゆの素を入れかき混ぜる→ご飯を入れる
→お湯をかけてかき混ぜて食べる これ最高!
272 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 21:44:47.38 ID:mG22aF7L0
卵かけご飯は死亡例もある危険な食べ方です。
必ずタマゴには火を通しましょう。
273 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 21:47:27.48 ID:/MhKIrYX0
> ■ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい
本末転倒だろアホかw
正確に言うと卵かけられご飯だ。
275 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 21:53:43.02 ID:sn4us6Im0
ひじきの炊いたのを上に乗せて
卵をトッピング最高に美味い。
ひじきはごま油で炒めるのがミソ。
276 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 21:57:13.02 ID:o/4ERpTv0
>>1そんな卵だけがいいなら、
「ブランド卵大会」でもやってろ。
馬鹿か。
>>273 100%同意
代わり映えしないのは当然
話題作りのつもりだろうが、小学生並みの知恵しかないから
日本一とか安易な発想しか浮かばんのだろうな
日本人なら、卵かけご飯の作成過程からかきこむ所までじっくり映した映像だけで
いてもたってもいられなくなる
効果はバツグンだ
なんにしても貧乏くさい大会だ 世相を反映してる
279 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:00:23.40 ID:D3rdTBSsO
宮城の色麻にたまごかけごはんの店あるよ。
350円でごはん・たまご・薬味5種、食べ放題で大満足!
彼女と週1で行ってる。
280 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:01:22.77 ID:o/4ERpTv0
>>277気持ち悪いw
うちはちょっとだけ卵に火を通してから、卵かけごはんにしてる。
卵+醤油になると、ドロドロしすぎて、ごはんが2杯目に突入してしまうから。
硬いところ+トロトロを混ぜ合わせる。
282 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:06:53.22 ID:w5Fp68gTO
うん、何?
283 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:09:29.02 ID:1t1QH4qzO
>>281食べ放題だから三杯ぐらい食えば妥当じゃね
生卵と醤油と米だけで競えよ。
それ以外のトッピングはだめ
287 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:13:37.67 ID:g6s4SFWU0
醤油の代わりにソースでも美味い
288 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:15:32.53 ID:MzrR9JDG0
>>251 その手の醤油系調味料は、ほぼ全国でご当地物が存在するからな。
>>252 何か勘違いしてるようだが、生の醤油より旨み成分を添加した方が旨いのは万人共通だ。
どんな高級品だろうが生の醤油をお湯で割っただけで、出汁をしっかりとっためんつゆよりうまいなんて事は無いからな。
289 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:15:39.20 ID:EHnZ+PN60
この流れは・・・
そう、あれね。
やりますか!
文化部名物我が家の自慢卵かけご飯大会!
290 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:17:16.33 ID:0gJbs4Py0
おいしい卵の食べ方
1 ミルクセーキ(ギュウニュウ、タマゴ、サトウー>ミキサー)
2 しょうゆかけたまごごはん
3 しょうゆかけなまたまごー
4 半熟目玉焼きカレー
5 つきみそば
6 ゆでた・まご
生卵だいきらい
292 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:21:27.88 ID:vq9W8VW50
たまごかけごはんの神と言われた俺が結論を出してやろう。
皆が普通に食べてるたまごかけごはんが一番美味しい。
その証拠に、これを読んでる君も好きだろ?
家で食べるたまごかけごはん。
俺納豆に生卵を入れてるんだけどこれ卵かけご飯だったんだ
へーーー
294 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:35:19.35 ID:JqbM7JKQ0
>>186 ごはんかけたまご!
GKTしか愛せない。。。
TKG48
>>288 四国で生醤油ぶっかけただけのうどん食べさせてもらった事あったけど美味かった
ああいうのは、うどん事態美味いから有効なのかもしれんけども
これはこれでうまそうじゃないか!
「たまごオンリー部門」と「デコレート部門」に分けろよ!
298 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:38:09.47 ID:p+9/DjSp0
昔見かけたうまい卵ご飯の食べ方っていうコピペみたいなやつでこんなんがあったな。
まずご飯と卵と納豆とキムチを用意します
次に卵と納豆を個人の好みに合わせてかき混ぜます
そうしたら熱々のごはんの上に納豆を乗せてその上から卵をかけます
後はお好みで醤油で味付け、材料の他にネギや鰹節で風味を加えるとよりおいしく食べれます
299 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:40:26.02 ID:o/4ERpTv0
納豆に卵って美味いんだろうか。やってみようかな。
2chで見た、カレーを全部ぐちゃぐちゃにして食う、も試してみたら結構美味かった。
なんかデンプンが溶けるっぽかった。
300 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:40:26.58 ID:r/wlPdBOO
はっきり言おう。
刻みオクラと納豆があれば卵はいらん。
したがって、卵かけご飯日本一はオクラ納豆ご飯に決定!
>>290 産み落とされてすぐの卵をゆで卵にして(カラを剥くのがめちゃ難しい)
塩をふりながら食べるのが一番美味いよ
302 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:43:46.95 ID:WbkRcDfn0
せいぜい、卵・カツオブシ・ネギ・しょうゆだけにしとけよ
>>298 用意したキムチは捨てしまえばよいのかな
304 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:45:41.70 ID:o/4ERpTv0
>>297で結論でていた。
かつおぶしとか小松菜?も一度も試したことない
305 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:46:19.27 ID:X8Q0bT8C0
卵がけご飯。
ふりかけ投入は禁止か?
卵がけご飯にまでも格差がw
しょうゆ漬けのいくらを、ご飯の上に盛って、真ん中に卵を落とし軽く混ぜる、うまいぞ!
308 :
名無しさん@12周年:2011/09/12(月) 22:52:55.74 ID:O2g8ZYDFO
地方のイベントなんだから許してあげてください。
なんにしてもここまで話題になったなら町おこしイベントとしては成功の部類って話もあるけどね。
卵と醤油のみがいちばん。
たまに鰹節かシラス干しか刻み海苔を入れる程度。
烏骨鶏飼いたい。
>>309 先の事考えずにやるから、こうなる典型例でもあるけどなw
呉と舞鶴の肉じゃがを巡るイベントみたいに継続性や状況を
考えて無かったんだろうな。だいたい発祥の地でも無いから、
偽卵かけご飯にも抵抗が無い。ブランド化の視点で言えば、
最低の部類だ。全国区の知名度も無いのに亜種を作るとは…
そもそもブランド化が相性悪いというか、間違ってるだろ
卵かけご飯は手軽な粗食。受けたのはあくまでその範囲。
料理としての拡張性は無く、仮に拡張したら別のものになってアイデンティティーが壊れる。
今の時代、アイデンティティーの壊れた芯の無いものからは客が速やかに引いていく
町おこしに必死な地方の気持ちは痛いほどわかるが、攻めていいラインはわきまえるべき
米、卵、しょうゆ
これらの最高の組み合わせを考えるのが大事なんや、せやろ?
314 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 01:20:32.05 ID:zdQQLRYQ0
生の白身なんか人間の食べるもんじゃない
>本来の卵とご飯だけ、というものでは、見た目に違いが分からなくなってしまいますので、
まさに本末転倒。 本当に、田舎者の発想と言ったらコレだからもう。。。
>>309 >ここまで話題になったなら町おこしイベントとしては成功の部類
悪評でも知名度が上がったのは作戦通り。とかクライアントをだまくらかしてるアドマンみたいだw
卵かけご飯は、ご飯の食い方としても、卵の食い方としても低レベルだと思う。
ご飯は何か液体混ぜたりしないほうがいいし、卵も単体で食ったほうがうまいと思う
318 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 01:36:10.13 ID:WvETxgTo0
悪評にしたくて堪らない奴等が沸いてるなw
319 :
朝鮮 仁:2011/09/13(火) 01:38:39.68 ID:EkzRoZFa0
(´・ω・`)んだから、卵かけごはんには
かつおぶし 高菜 刻み海苔の三種の神器で十分なんだよ
マニアックな意見に納豆と大根葉浅漬け等があったが参考までに
>>318 心のふるさと、卵かけご飯にケンカ売ってるような企画だからな。
候補の6作品見りゃ、罵声の一つも浴びせたくなるわ。
ユッケって何?
卵かけご飯は素晴らしい食べ物
なんか、B級グルメにステーキとかうな重が出てくるみたいな、イベントだなww
323 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 01:57:59.70 ID:WvETxgTo0
>>320 ウザ過ぎ。
卵かけごはんに、高奈やかつおぶしや納豆入れるって、ここで初めて知ったし。
そういやカレーのぐちゃ混ぜ記事の時も、勘違いカレー厨が、「混ぜないカレー」を神格化してたな。
あほらし。
新しい食い方追求して、試して何が悪いんだ。
勝手に卵だけの卵かけごはんくってろ。
>>323 新しいゲテもの試したけりゃ勝手にやればいいものを、卵かけご飯日本一などと
わけのわからんこじつけをするからモメる。
卵かけごはんに漬物なんてやめてほうがいいよ。
卵って結構具の持ち味を卵的なマイルドさに染めて閉じ込めちゃうから。
そんだったらタレに拘ったほうがいいと俺は思うんだけどね
326 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:06:49.81 ID:TqCOXBPA0
この島根だか雲南だかの米すら満足に食えなかった貧相な田舎の連中が、
卵かけご飯「日本一」を決定する権利を主張してる理由が良く分からない。
まだエア卵かけごはん一気食い競争でもした方がまし
328 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:08:48.14 ID:WvETxgTo0
>>324 たかが地方のイベントに噛みついて必死だな卵ごはん神格化厨w
そんなに素材だけがよけりゃ、卵は卵、野菜は野菜、コメはコメで食ってろw
それでこそ日本一がわかるだろw
ここまで行っちゃうと
カツ丼とかも
あるいみ卵かけご飯だね
おいしそうだし別にいいじゃん
卵好きにとっては卵があるかないかだけがポイントw
331 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:21:39.76 ID:jy8TbbFJO
卵かけご飯に日本一もクソもねえだろ。
ある意味日本全体の食文化。
それを特定の田舎街が
街起こしに利用するのは論外。
332 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:26:04.78 ID:H5eBNa5A0
卵かけご飯に日本一もクソもねえ
まさにそのとおり
333 :
朝鮮 仁:2011/09/13(火) 02:30:06.52 ID:EkzRoZFa0
(´・ω・`)
>>323 そういう反応をしてくるのを狙われてんだよ
>331,332
競うのであれば,米の種類,ご飯の温度,卵の種類と量,しょうゆの銘柄・・・
このあたりで競うべきなんでしょうけどね・・・
それやっちゃうと,他市町村の宣伝になってしまいますし・・・
生卵を使った丼物日本一決定戦でよかったんじゃないですかね・・・
牛飯+生卵も卵がけ?
336 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:33:28.62 ID:GIXEYUVfO
おいしんぼの目玉焼きサミットみたいな事やってるのかね?
腹減った
>「これが卵かけご飯といえるのか?」
まさしく正論w いえません。
339 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:39:32.82 ID:GG9iyuHj0
日本が生んだ名作
たまごかけごはん
あんパン
たらこパスタ
お寿司
天ぷら
しゃぶしゃぶ
好き焼き
カレーうどん
カツ丼
きなこおはぎ
中国に火鍋っていうモンゴル起源のしゃぶしゃぶに似た料理があるんだよね。
日本が参考にしたかどうかは定かじゃないけど
341 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:45:14.73 ID:23JHfr/6O
卵以外の具は卵の黄身より少なくないと卵かけごはんとは言えない
これらを全部餃子に包めば宇都宮の大勝利
343 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:49:21.28 ID:0hYdkmEb0
天ぷらは南蛮じゃなかったっけ。
344 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:49:42.25 ID:k8XltPUL0
生卵の白身は死んでも食えないので
私とは生涯 無縁の物である。
修学旅行などで朝食に出ると
常に隣の子に上げていた。
生卵掛けるとか元々がキモい食いもんだろ
何気取ってんだよ
具でも何でも入れりゃいいだろ
漬物と相性がいいよね
しば漬けやQちゃん
もち別皿で
>>345 それは生卵食べると命に関わる国の人の発想。
348 :
忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/09/13(火) 02:53:52.55 ID:9PA86lj20
これだったら牛丼にギョク、これが最強だろ
どんな卵かけご飯も牛丼+ギョクには絶対に勝てない
349 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:55:22.93 ID:GG9iyuHj0
シンプルイズベスト
・たまごかけごはん
・ゆでとうもろこし
・モモまるかじり
・採れたての生ガキペロリ
・ペペロンチーノ
>>347 そうかい?
むしろ具のないビビンバみたいで異国風味満点な食い物だと思いますが・・・
351 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 02:57:31.83 ID:deifwkqx0
ウジ虫たっぷりの韓国直輸入キムチのせて 卵のせて。。 激うま!
352 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 03:00:08.16 ID:0nQx0VtW0
ふぐちりの残りに卵とご飯入れれば完成
>>323 カレーなんて混ぜて食べるわけないだろ、幼児かよ
カレー混ぜ派は「納豆は混ぜて食べるくせに」とか意味不明な事を言うが、納豆は混ぜても納豆とご飯は混ぜて食べないから
何でもビビンパみたいにグチャ混ぜにして食べる文化と混合するなっつうの
354 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 03:08:49.76 ID:zdQQLRYQ0
カレーは混ぜて食べるのがオリジナルだよ
まぜご飯と生卵は合わない不思議
>>345 問題はそこじゃなくて、
具をゴテゴテ入れたら別のカテゴリの料理になるってことじゃないの?
「卵かけご飯」を掲げて大会して町おこしに利用するには苦しいんじゃないかと。
受け手がそのズレに違和感を覚えたからこのスレが立ったわけで
ま、こういうのが流行るのは日本だけで海外見たらアホだどおもわれる
バターいれてめんつゆかけて海苔をふるとおいしい
卵はべつの器でかき混ぜてからご飯にかけて食うけど、日本一となる6作品はほとんどのっかってる状態。
これを食べようとすると、別の皿と器を用意して、具材を取り去り、なんとか分離出来た黄身をかき混ぜ、
丼のご飯と底に沈んでしまった白身を希望の濃度でかき混ぜ、別皿に移した具を適当に取りながら食うしかない。
かえって面倒な料理だ
360 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 04:51:38.20 ID:1ZjwUA010
大の大人が大勢集まって、「日本一の卵かけご飯を選ぶ」って、、、
もうなんなの?ブランド化して一儲けするためのイベントか?
なんかなめられてる気がする。
周りの具材で勝負してんじゃんww
卵と醤油だけで勝負しろ
362 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 04:58:38.91 ID:OGSePrxX0
363 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 05:00:52.54 ID:S7MP2kx90
卵かけご飯の勝負は
卵の味+だし醤油の味 で決めなきゃなぁ
>>347 日本でも、生卵で毎年死者が出てるんだけどね。
365 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 05:03:38.82 ID:t6KXQjnY0
>>363 だし醤油は異端です
味の素+普通の醤油までが正統です
つ冷やし韓国丼
玉子を3つ、黄身だけ使って作ると濃厚でうまい
味付けは生醤油と少しのおろしショウガ
別に何個使ってもいいんだろ?
>>364 生卵じゃなくても消費期限を大きくはみ出したり、不衛生な調理をすれば死ぬよ
それと、日本の卵の衛生管理が優れている事は別のお話
卵黄に油を加えて念入りに混ぜればマヨネーズができるけど
マヨ丼もたまごかけご飯ですか?
370 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 05:41:27.97 ID:S7MP2kx90
>>365 生醤油に昆布入れて一晩おいてから使ってみ
味の素なんかいらないよ
371 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 05:43:38.80 ID:1ZjwUA010
>>369 ちがうよ、マヨネーズは「マヨネル」という中南米にいるヒツジ化の動物の乳を絞って、
軽トラックのタイヤの中に入れて、ぐるぐる回して固まったもののウワズミを捨てて、
瓶に詰めたものですよ。
372 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 05:46:51.20 ID:yf4uU28wP
まてこれでは玉子でとじれば
たまごかけごはんになってしまう。
カツ丼のたまごがある程度ゆるければ
たまごかけご飯かという議論に発展しかねない。
374 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 06:04:21.72 ID:VZAowcVeI
島根県雲南市は何を考えてんだ?
375 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 06:07:43.75 ID:SCbu4TLy0
これ全部すき家のメニューだろ
戦後は栄養をつけるために高級料理だった
今ごろ日本一って プッ
金かけてまで食べるもん違いまっせwww
377 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 06:13:06.63 ID:lJl7IotW0
ホテルや旅館の朝、こんなの出されても食えないって
吉野家とかなら卵かけご飯販売できそうだな・・・
醤油の代わりに牛丼汁。
これをご飯にかけた後、溶いた卵をかけかき混ぜる。
紅生姜や葱を乗せて完成。
並150円ってとこだな。
マヨごはんも一応卵かけご飯かな?
めちゃうま。
やばいww超やばいww感動ww
昨日発表した鉄板レシピで朝食作った。激ウマww
板わかめないから、朝食海苔で代用して、フライパンでやったら、超絶べっぴんww
国民栄誉賞と日本朝食学会賞取ったようなもん。調理時間30秒食時間30秒。やってみろ旨い。
たまごのジュクジュク加減を絶妙なタイミングで食うのがカギwwチョww
381 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 08:54:23.38 ID:/UBjt9+A0
>>314 俺も黄身だけにして食べる。
白身はメレンゲにしたりフリッターに使ったり
目玉焼きの白身部分大きくしたり
382 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 08:58:24.37 ID:+9NgDB7F0
以下、卵かけならぬ水かけ論↓
383 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:01:22.60 ID:/Lfsd0Nb0
悪いんだけど島根といったらバラバラ殺人しか思いつかん
384 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:29:05.77 ID:UnbA81tX0
>>328 たかが地方のイベントが卵かけご飯の日本一を決める(しかも卵かけご飯じゃないし)
とか仕切り出すから噛みつかれる。
たかが地方のイベントなら、公民館でこっそりやっとけ。という事。
387 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:39:43.70 ID:4jTP+rWw0
2chでは混ぜる=朝鮮人判定になるのが恒例だけど、ネトウヨは卵かけご飯も混ぜないで食べるの?
389 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:44:27.40 ID:LWvRTB3c0
どんなに小手先の技をかまそうと
シンプルなTKGに勝るものなのありはしないのだ。
あっつあつごはんに卵ONしてしょうゆぽっちり垂らす、これでいい。
390 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:45:44.21 ID:fCjTpeJMO
卵ご飯に塩昆布がよくあう。
鰹節を混ぜて醤油多めでもうまい。
すぐできておいしい。
391 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:47:38.31 ID:YSCPxVEO0
トロロと玉子かけはメシ少なめじゃないといけない
たっぷりかけてお茶漬けみたくスルスルッと食うのが粋
メシが多くてベチャベチャのトロロや玉子かけなんて野暮の極み
392 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:52:24.48 ID:NPOCwArw0
>>1 卵かけご飯なんて、気軽にすすり込めるのが美味いんであって、
日本一を決めるとか、そんな大層なものじゃないと思うんだ。
393 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:52:35.24 ID:Yrj/M3Ti0
>>388 1.卵を割って小鉢に入れる
2.茶碗にご飯を軽くよそう
3.卵を一気に飲む
4.ご飯を一気に食う
5.醤油を定量飲む
んなことするかアホ。
>>386 画像下にコロッケがつけば、何杯でも食える
395 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:55:58.08 ID:PcBoUipB0
>>1 たまごかけご飯って別のお椀でたまごまぜて、味付けしてからご飯にかけるもんじゃないの?
396 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 09:57:59.25 ID:h7MUiCBY0
>>1 これが玉子かけご飯なら、かつ丼、牛丼並みギョク、天津丼も全部玉子かけご飯になるな。
全部アウト
全部アウトだな
399 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 10:11:11.15 ID:vXtJlBDK0
親子丼も入れてくれwww
400 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 10:13:28.64 ID:NPOCwArw0
>>395 あ、俺そっち派だw
でも出張なんかで食べる旅館の朝食、同僚とかの食べ方を見ていると、
ご飯に窪み作って卵落としたり、本当いろいろあるんだなと。
401 :
たかし:2011/09/13(火) 10:13:46.90 ID:rrZlovdX0
島根県民の俺がマジレスすると
こんなの卵かけご飯じゃない
田舎の痴呆自治体がコンサルや広告代理店の食い物にされてるな・・
バブルの頃に○○体験村や意味不明の博物館とかの箱モノでダマされた教訓が
全然生かされてないな・・
ほんと懲りないねぇw
なんつーか
2chの猫を盗用したキャラを売りにしようとしたアホと一緒で
みんなのものを勝手に定義づけて商売すんんなよ
時々、玉子かけご飯が食べたくなって、それだけのために
さくら水産に行く。ほんと、それだけのためだよ、あそこは。
昨日すき家でネギ牛卵かけご飯食べたけどけっこう旨かったな
>>405 あれウマイけど卵かけご飯に380円はだせねーよ。ぼったくりすぎ
407 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 10:44:16.60 ID:6aBBbwb30
>>400 それぁあなた間違っている
お茶碗に盛った白米の真ん中に穴を掘り
新鮮な生卵を割って載せ、生醤油のみで
頂くのです、あなたのでは小鉢物になってしまう..
(納豆に混ぜる時は別小鉢でね)<是も美味しいですけど
玉子かけご飯に何か加えるとしたら
焼き海苔でくるんで食べるくらい
ネギは合わなさそうな気がするんだけど
材料:ご飯、卵、醤油
これ以外は卵かけご飯として認めん
はっきり言って、卵以外の物をトッピングしたらその時点で卵かけご飯では無い
>>232 自分も玉子かけご飯より目玉焼きご飯の方が好き
ちゃんと噛むから満足感がある
その土地の卵と醤油だけで競えばいいのに味の主役が卵から別の物にとって変わられてる
差がつけずらいなら無理に勝負しなくていい
413 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 11:00:46.06 ID:OUamFepH0
お前ら
>ここ数年大ブームとなっている「卵かけご飯」
には、突っ込まないんだな。
なんだ?トンキンではやっているのかw
意味不明すぎて笑える
>>407 100%違う。それじゃあ卵のせご飯だろ
韓国式かなんかだろ。お里が知れるぞw
415 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 11:13:09.19 ID:6aBBbwb30
>>414 ノンノン よぉおく読むんだ
『穴を堀り』<茶碗の底迄掘れているからその穴のみで
かきまわぜる〜白米の真ん中に生卵の湖をね〜生醤油を垂らす
ご飯は湖畔から染みた物から食べるので混ぜないのだ。
直接ご飯に卵は落とさないわ。必ず器で確認してからだ。調理に使うときも
痛んでたらこわいし
>>414 自分のやり方から外れてるからって、
勝手に韓国起源にしないでほしいんだがなあ…
418 :
415:2011/09/13(火) 11:19:03.78 ID:6aBBbwb30
>>414 足しておくと貴方のお里でどういう召し上がり方をしらないが
俺の国でおかずは朝から生卵だけではないんだ
白いご飯を残し焼き海苔や、ぬかみそのお新香でも舌をあらためて
食べられるからいいのです
食文化は是の積み重ねです、100年では混ぜるだけです。
>>414 自分の知らないやり方だからって軽々しく韓国認定するなよ
お里が知れるぞ
420 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 11:23:29.84 ID:crocDqjc0
>>370 なんか違う気がする
何かを作るのも面倒くさいし、ハラへったからとりあえず「卵かけごはん」って感じじゃね
温泉卵は、卵かけご飯に入れてもいい?
>>413 大ブームは嘘だけど、注目されたのは本当。
初めに、卵かけご飯の専門店が何軒かできたんだよ。
お前の好きなトンキンとかいう異国じゃなくて、兵庫とか西の方だった気がするw
安価で、地元産の新鮮な卵を食べ放題っていうのと、
粗食の代表である卵かけご飯をわざわざ店で出すギャップが話題になりニュースでも取り上げられた。
卵かけご飯用の醤油が販売されるようになったりもしたな
卵は器で先にといておくのが常識だろ
>>418 ますます卵かけからどんどん違う方向じゃねーかw
100年でもシンプルなままなのが卵かけご飯
こんな全然違う代物を擁護する
>>417>>419はまさにお里が知れるw
絶対にこうじゃなければいけないというものまで
頑なに守ることを止めさせれば、日本を堕落させるのに好都合だよなw
425 :
415:2011/09/13(火) 11:45:17.38 ID:6aBBbwb30
>>424 あのね、醤油というのは日本でも安価な物ではなかったんだよ
100年前でも...
おまけに100年前なら「なまたまご」も貴重でした
戦後25、6年からですよ割合普通に卵を割ったり出来るように
なったのは。
>>427 自分のレスを投下した段階でまだ書き込まれていないレスを、
どうやって俺は擁護出来るんだw
根とwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
428 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 11:52:40.80 ID:1JZ5eNsV0
無理に玉子かける必要ないじゃん
これならすき家と松屋のネギ玉牛飯も卵かけご飯だなw
>>425 ああそうかい。そんな豊かな国になってから
なぜシンプルな食べ方が生まれたのかっていう考えは無いんだな。
お前が言うように食文化が積み重ねであるとすれば、
単純化は生まれないはずだよな。
だが刺身だってほとんど突然生まれた食べ方で
それが頑なに何百年もほぼ同じ有様で続いている。
せめて花形とか菱形とか装飾的に切ったらどうかなどと、
おまえならそう考えるんだろうなw
>>426 おまえはおそらく一連の流れを読んでいて
読んでいないようなレスをしているから回答に値しないな。
だいたいおまえらがチームのように都合よく出てくる時点で
おれは疑っているけどなw
432 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 11:59:50.03 ID:l2h37ZdZI
中段左側は卵の姿すら見えないなw
牛丼も卵かけご飯になりそう。
山岡さんが、贅沢な具材を使った贅沢な味はみんなが炒飯に求めるものじゃないって言ってたのを思い出したw
>>431 病院行け(;^_^)
いいか、頭のだぞw
自分で食べる分なら自分で作ったのが一番おいしい。
>>434 おれはもう病院には通院している。
そうじゃなければこんな時間に
2ちゃんねるを自宅でやっていないw
おまえこそ早く行け、幼稚園にw
こんな病気と無縁でいられるのは知能が無さ過ぎるからだろw
437 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:06:06.32 ID:IivX/fzaO
>>422 やはり発祥は下品な西なのね。まあうまいから許すわ。
>>432 そのうち半熟オムライスとかカツ丼まで、
卵かけご飯にカテゴライズされそうな勢いではあるw
439 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:09:37.62 ID:6aBBbwb30
>>431 何か総てが勘違いかな
>単純化は生まれないはずだよな。
だから単純になってきている
忙しいからだ、みんな。
刺身については知らないよ。
川魚から洗いを食べてたりお金持ちはタイを食べてたり
440 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:10:28.34 ID:xGytIfjBO
>>1 南雲市?
雲南市じゃないのか?
たまごかけに卵以外の具とか言語道断だろ
441 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:12:31.49 ID:l2h37ZdZI
>>436 病気自慢か、しかも頭の…
時代なんだろうな、これも…
>>439 自説の論旨を変更したいなら、
せめてIDを変えてからにしてもらいたいなw
俺から見るとお前は食文化以前に
日本と日本人への認識が根底から全て勘違いだよ。
ごはんにめんつゆと卵掛けて最強
伝承として伝えたい話
昭和ヒトケタ生まれ
福島の農家出身7人兄弟の母親は
子供の頃どんぶりに溶いた生卵を順番に回す
という方式だったから
最後に回ってくる自分はいつも玉子の風味の醤油かけご飯だった
と死ぬまで恨みがましく言ってた
>>441 今ごろ自分が生きている時代を認識したのか?
別に恥ずかしく思うような病気ではないと医師が言うとおりに
おれは自分の病気を公表するのを厭わないだけだw
ごはんと卵以外は、マヨネーズ、かつおぶし、七味唐辛子、醤油で
それに、ふりかけか納豆か高菜があればなお良し。
447 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:19:28.83 ID:6aBBbwb30
>>442 IDなんか変える気はないし、変えられないよ(技術がない)
日本人同士なら誤解と勘違いが解けなかった事が残念です。
448 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:20:04.56 ID:drVwYeb30
昭和三十年代あたりまでは玉子はとても高価で
今の価値に換算すると1個200円くらいに相当した
病気見舞いの品にもよく選ばれてたくらいだ
みんな有り難く玉子を食べよう
温かいご飯に、卵、醤油、そしてごま塩を振りかけて食べるのは、卵かけご飯の範疇?
450 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:21:40.45 ID:I0MJ3D2wO
マン汁丼美味しいよ!
>>439 寿司なんかは、魚と米を発酵させるんじゃなくて、
酢飯に生魚を乗せるように単純化させる方法が、
今ではメインになっちゃったからね。
刺身に関しても、フグの薄造りを菊の花のようにあつらえたり、
活け作りなんかは十分装飾的だと思うけどね。
>>447 >>407でハッキリ間違いと言い切って、さらには3レスも弁証を試みた挙句
いまさらこちら側の誤解と勘違いなんて言っているお前がとても不憫だよ。
じゃあな。
ごはんにくぼみを作ってそこに卵を落として醤油をかけるのが普通だと思ってたが
これを味付け海苔で巻いて食べるのは、卵かけご飯じゃない?
454 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:28:31.68 ID:6aBBbwb30
>>452 馬鹿野郎
誤解と勘違い てぇのは『お互い様』て意だ
この すっとこどっこいめ!
>>454 頭がおかしくて通院してない人間は、
軒並み幼稚園児って事になって、
まともに相手したくなくなるらしいから、
いい加減ほっといた方がいいと思う。
456 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:37:16.74 ID:R9e3e9i90
457 :
人生一発逆転 ◆0G9qHQS4bg :2011/09/13(火) 12:39:27.77 ID:4miMCvEv0
卵かけご飯じゃなくて生卵を使ったどんぶりじゃんwww
ユッケ丼はウンコ丼に呼び名変えろよ。
うまい水で炊いた米、うまい水で造られた醤油、いい環境で育った鶏のたまご
これが最高
具とか邪道すぎる
460 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 12:44:28.11 ID:drVwYeb30
旨い漬け物も欲しいところだ
写真みたけどこれは酷い
卵賭けご飯てのは、その名の通りギャンブルであり殺伐としているものなんだよ
恥ずかしくないのか?生まれてから今までに卵かけご飯何回食ってきたんだ
卵、刻みネギ、焼肉のたれ
この三点セットで3杯はいける
たまごとご飯じゃ商売にならないからだろw
しかし、ヒドイもんだ
卵かけご飯食いすぎて吐いたことある人、手上げて!!
465 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:00:08.96 ID:Yrj/M3Ti0
466 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:03:16.60 ID:BqdQ37KG0
卵があくまでも主役じゃないとなあ
467 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:03:50.20 ID:UoRJuUVv0
これを卵かけご飯というなら牛丼に生卵のせても卵かけご飯じゃんw
卵ご飯にお茶漬けの元かけて食べるとウマイよ
あられのパリパリ食感もナイス。塩気多いから醤油は香り付け程度にしときなよ
469 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:36:14.18 ID:3HnKJ1y30
俺の行く卵かけ専門店じゃこんなのはないなぁ
大飯+卵自由、3ヶほど使って味噌汁沢庵でいいや
醤油卵ゴハンだけでいいやん
471 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:47:17.97 ID:vj8PeK4X0
ユッケ丼とかネギトロ丼?
こんな事やっているのなら
一度ちゃんとしたたまごかけご飯を食べに
岡山の三咲町にある、食堂かめっち。に行け!
たまごかけご飯がどの様な物かよく判る!!
俺、牛丼に生卵かけて食べますが牛丼だと思っています。
ユッケ丼にネギトロ丼と言ったらそのまんま商品名通りで
たまごかけご飯じゃありません。
472 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:47:59.61 ID:h5WauByb0
マツコ飯
473 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 13:58:59.17 ID:xvm7JcD50
ご飯に均等にからめたいから卵は先に溶いてかける。
全員失格!
475 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 14:17:26.08 ID:z0e+sf2U0
もはや卵がメインじゃ無くなってる
476 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 14:20:34.45 ID:wGtOiKOj0
そのうち、親子丼やカツ丼が参戦するぞ
>「本来の卵とご飯だけ、というものでは、見た目に違いが分からなくなってしまいますので、
>アイディアのあるレシピでの応募ということになっています」
この時点で「卵かけご飯」の日本一を決めるのが無意味って気づけよw
「生卵の入ったアイデア丼」で良いじゃん
ふーん、俺はごはん、卵、醤油と味付け海苔、の1択だな。
むしろ卵は味付け海苔を引き立たせる脇役、といっていいほど
醤油ひたひたの味付け海苔好き。
>>386 ダイソーの牡蠣醤油で卵かけご飯食べるとウマーw
100円でこんなに美味しい物が食べられるので幸せだったけど無くなってまた
買いに言ったらもう売っていない。
他のダイソー行ってもどこにも無かった残念…
卵を直接ごはんの上やフライパンの上で割ってる人はアウト。卵は必ず別の小鉢の上で割る
卵黄を割る程度に溶いて、ご飯の上に掛けてからハシでグチャグチャにしない事
でも生まれてから一度も痛んだ卵に当たったこと無い
割り方が下手だったり鮮度落ちてて黄身が崩れることはあるけど
双子には1度当たったことある
卵かけご飯ではなく、卵だけを飲む人って少ないのかね
なんか罰ゲームとかにもされてたりするんだが
ちょっと醤油入れて飲むとうまいよね
483 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 15:21:24.55 ID:drVwYeb30
今じゃ卵黄はコレステロールの塊みたいに言われるけど
昔はコレステロールさえ摂取できない貧しい食生活だったから
生玉子を飲むのは珍しくなかったね
スグ副菜を入れる発想に行くのがダメだな。
卵:一般の養鶏場、各地の地鶏、それこそ血統に至るまで数多くある。
米:単品種をはじめ卵にあうブレンドまで数多くある。
水:米を炊く水も各地多種類ある。
醤油:湯浅、銚子をはじめ各地の醸造蔵は数多くある。
これらの組み合わせだけでも何万種類もあるのに。
小学校低学年くらいまでは当たり前のように卵かけご飯を食ってたけど
今では味のない白身の塊が気持ち悪く感じたり、卵でグチャグチャになった米の味も吐き気がする
白身は完全に火が通った状態で黄身は半熟程度まで調理すれば卵は普通に食えるけどね
486 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 15:58:04.96 ID:DHwuWTtZ0
卵かけご飯は醤油かめんつゆ程度。ふりかけとかネギすら邪道。
あとご飯に直接卵より小鉢でよくかき混ぜたのをかけるほうが美味しい。
487 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:04:57.00 ID:WnQ3QVXB0
なぜ卵かけご飯で競争しないといけないんだ?1食安く済ますことが出来る方が
卵かけご飯のいいところだろう。
488 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:08:35.99 ID:pgqohyIC0
画像を見たけどこりゃ卵かけご飯じゃないな
どうせ勝負するなら米を麦飯や雑穀米
醤油の代わりにタレを工夫するなど
究極の卵かけご飯を見せて欲しかったよ
489 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:10:38.96 ID:XCCapWON0
うん違うよなー
白飯
玉子
醤油
この三つを究極にこだわるのが、正統派だろうな
490 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:11:34.81 ID:G9LpEbee0
生卵でもいいけど、あたったらいやだから
一応沸騰したお湯に5分くらいしずめてからかけるな
491 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:15:00.59 ID:yBmMvEm90
492 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:18:03.78 ID:yBmMvEm90
493 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:22:06.51 ID:RELDFbGL0
卵かけご飯でコンテストしようとするのが根本的な間違い。
これはあかんわ。
普通に卵オンリーで勝負せえよ
495 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:26:17.94 ID:a9OnBJiS0
卵かけご飯を美味しく食べるのはネギトロじゃなくて焼き海苔だろ。
>>3 モノを食べる時はね、誰にも邪魔されず自由で、
なんというか救われてなきゃあダメなんだ
独り静かで豊かで・・・(ガキッ <アームロック
497 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:27:08.24 ID:Mrxb999/0
卵かけごはんに塩昆布を少し乗っけて食べるのが一番好き
味噌汁は豆腐と油揚げ
498 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:27:11.28 ID:XCCapWON0
>>495 同意、ギリギリ海苔はゆるせる
てか、海苔が最高にあう
499 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:29:47.95 ID:mYQj0hlT0
醤油以外のタレも可とするか
事前に小鉢で混ぜるか、そのままご飯にかけるか
選択肢はこれくらいだろ
あとは食材の質
卵かけご飯、サッとひと工夫…的なコンテストなら良かったのにね
やりすぎたら減点対象って感じの
つうか+シラスだけで十分
502 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:32:23.05 ID:nNhZivQf0
>>494 それじゃ順位が付けられない。
無理やり競おうとするからこうなるw
卵かけご飯にちょっと一品部門と、
ご飯に生卵は使ってるけどこういうのもあるぞ部門、みたいな
卵かけご飯をメインにするものとサブにするもので分けたら
どっちもそれなりに盛り上がりそうなのに。
>>482=483
ここ一番! の力(リキ)を入れるときの生卵ぐいのみは、
坊ちゃんからスタローンまで、 洋の東西を問わず定番だな。
確かに、うちの爺様はろくなものは喰わんが、歯が悪くなっても
卵かけ飯を喰ってるから長生きしてるようだ。
うちの祖父は卵に醤油入れて混ぜて、かけずに少しずつすすりながら飯を食ってた
俺もたまにやるけど
506 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 16:52:24.93 ID:Mm+tMd8Q0
>>502 むしろ同じような写真並べて無理やり順位つけて発表して国民から「何がどう違うんだよ!w」とつっこめたならほほえましいイベントになった
生卵をかけただけなのがいいのにね。
>>1 卵をかけただけじゃ確かに見分けはつかない。
しかし、使う卵やかける醤油とか出汁とかで味は丸で変わる!
主催者は見かけだけで味などどうでもいいと言ったも同然だ!!
食を語るな馬鹿もにょが!!!
日本海TV見た。卵かけご飯じゃない。別物。なに半熟たまご
>>362 ルールの範囲内で出してるなら馬鹿じゃないな。
馬鹿なのは卵かけご飯のルール作ったやつ。
卵かけご飯。
ご飯の上に生卵を落として、醤油を少しだけ落す。
これ以上手を加えるものは卵かけご飯では無い。
512 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:21:50.55 ID:pgqohyIC0
工夫の方向を間違ってるよな
美味しんぼには目玉焼きご飯
というものもあるというのに
513 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:30:52.35 ID:iAuldfor0
「卵もかけてるご飯」
514 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:34:35.19 ID:ns/oqXLMO
島根のスレがこんなに伸びるなんてギネス級だな
515 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:35:43.54 ID:OHvewQLK0
生卵を使ったおいしい丼大会
516 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:36:36.75 ID:BUuaUYe00
>>1 卵ごはん頼んだらユッケみたいになってんぞ
島根県はいつから韓国領土になったんだ?
518 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:38:42.58 ID:ADvkj8x+O
519 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:38:53.46 ID:ENWdhAhD0
かつおぶし入れてみたら、けっこう美味かった。
と、
>>517 を書いていて初めて気づいたんだが、
参加6点写真の左列の真ん中、 どこに卵があるんだ?
521 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:42:34.81 ID:ENWdhAhD0
しらすって、なましらす使うの?
煎って塩ふったやつ使うの?
コンテストを実施する
が目的なんだろ?
わかりにくい
そう書けよ
523 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:45:38.62 ID:BbmPYm6b0
俺ならイクラ丼で勝負する
524 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:48:07.76 ID:U6auZ2Re0
卵かけご飯の起源はユッケ丼www
美味そうとかいう次元じゃなく、これが卵かけご飯なのか?と疑問視されてるんだろ
好き勝手拡大解釈すればカツ丼親子丼もイクラ丼キャビア丼も卵かけご飯になっちまうし。
526 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 19:59:09.51 ID:ENWdhAhD0
>>479 カキ醤油うまそー!
今までたまごごはん専用の醤油なんか考えたことも無かったからな。
めんつゆ入れてる奴がいて驚いた。
527 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:04:45.96 ID:ENWdhAhD0
ちょっと見たら、わかめ、塩昆布とかもあるのか・・・・
ちょっとまとめて欲しいわ。
ちらっと見た印象だけど
◎あり
かつおぶし
しらす
わかめ
塩昆布
カキ醤油
×なし
いくら
めんつゆ
味の濃い、塩っぽいのが合うのかね
チリメンジャコ少し入れて食べてる
529 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:07:00.54 ID:QKsZ4PP50
いや、だめだわ。これは。
写真見ただけでわかる。どれも日本一に相応しくない。
こんなもん卵掛けご飯じゃねえし。
>>479 広島から岩国辺りなら売ってるよ
サービスエリアで300円ぐらいで買った
山芋と卵を混ぜてご飯にかけて食えば
しんけんにやる事かよ・・・
まったく・・・
ねこまんまと大差ないわ
ぬきん出て旨いというのは無いだろ
ルーとか掛けた方が旨そうな感じが出そう
ポイズン
卵かけご飯の卵はやっぱとかなきゃダメでしょう
535 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:13:39.72 ID:EvK0SOVu0
島根と鳥取は知名度0だからこんなB級グルメにさえならない事でも仕掛けるが見事グダグダって落ち
536 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:16:00.53 ID:WQoq0/lF0
味の素とか鰹節とか鮭フレークを入れたらうまみが出ておいしいよね
って言うと「邪道」と鼻で笑われた。
いわく、「たまごかけご飯のトッピングはただ醤油のみ」とのこと。
なるほどねぇ。。
537 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:20:46.64 ID:08MXXSbY0
卵かけご飯は炊いたご飯があれば30秒以内で作れるところがいいのに
卵がアクセントの一つにしかなってないw
539 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:34:06.82 ID:ENWdhAhD0
■写真+一応出てたのを超適当にまとめてみた
これらを好みでぶっこめば、美味しくなる筈!
漬物は合うらしいので、きゅうりの浅漬けとか、白菜、おしんこも美味いと予想。出て無いけど。
●海草・魚系
塩昆布・板わかめ・生ワカメ・焼きノリ・醤油付けノリ・ひじき・かつおぶし・ふりかけ・しらす・ちりめんじゃこ・鮭フレーク
●アッサリ野菜系
ネギ・小松菜・ほうれんそう
●漬物系
高菜・キムチ・赤い漬物・らっきょう
●その他
とろろ・納豆
●しょうゆ、だし、油
卵かけごはん専用醤油・カキ醤油・味の素+醤油・焼肉のたれ・ヤマサの昆布つゆ・めんつゆ・ごま油
●卵
卵をうずらの卵で どっかのブランド卵
540 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:37:00.15 ID:De297v+I0
議論すべきは目玉焼きにかけるモノだと思う
つうかなんでもごちゃまぜにする風潮に
一石を投じようとしたのが
シンプルこの上ない卵かけご飯なんじゃないのか?
「でらぐい」というマンガの2巻で、
卵かけご飯の論争があるので、そのへんを参考にしてやってくれ。
542 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 20:40:33.03 ID:drVwYeb30
漬け物はきゅうりのキューちゃんが良い
オムライスを候補に入れるくらいの余裕が日本人には足りない
オムライスとはケチャップかけご飯。
そう思っていた時期が俺にもありました。
545 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 21:00:14.81 ID:CjSFeCalO
雲南市か南雲市かはっきりしろよ
あと確か吉田は合併前、村だったぞ
546 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 21:07:23.78 ID:lp270drxO
ほんわかごはんに新鮮生卵うすくち醤油にごま油を一滴
これが最高に美味い
難を言うなら沢庵があれば尚良し
547 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 21:21:38.05 ID:ERjCCGzI0
うちの朝飯は卵に豆板醤ごま油と醤油でたまごかけご飯だ
ごま油はいいぞ
548 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 21:24:58.11 ID:ERjCCGzI0
>>546 お、ごま油派がいた
俺は辛いのが好きなんで豆板醤を入れるぞ
審議結果【確定】
1の候補6作品を全て失格といたします
異議は認められません
HP逝って候補6点全部卵かけご飯ではない、
企画中止すべきと投稿した。
551 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 21:42:52.67 ID:ERjCCGzI0
俺も全部失格と投稿してくる
このニュース見て卵かけご飯食べたくなったので、さっきすき家でサイドメヌーのご飯とたまごだけ食べてきた。
大満足だ、悔いはない。
553 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:09:47.63 ID:nVXGS48A0
>>1 まるで日本の携帯電話を見ているような画像だなw
554 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:29:33.31 ID:KiuTvygOO
とりあえずおまいらが卵かけご飯を愛していることだけは分かった。
まあ俺も大好きなんだがな。卵かけご飯最高!!!
555 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:40:44.64 ID:KLepwHeu0
海苔を巻いた塩むすびに
白身がようやく固まった目玉焼きの黄身をつけながら食べる。
「ご飯と卵の組み合わせ」で最強なのはコレ。
醤油すらいらない
556 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:48:20.49 ID:J0hporJN0
昔、おばあちゃんが釜で炊いてくれたご飯に生卵、醤油はほんとに美味しかった
557 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:49:25.87 ID:nXZHiAys0
小さい頃
昼飯はなんかいうたら卵かけごはんだった
あれから大人になってもシンプルな卵かけご飯は食いたくない
ビンボーな匂いが漂ってイヤになる
勝負できないなら、まぜご飯と名前変えればいいだろ。
559 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:50:52.85 ID:utBDI+2a0
んでこうなる
カロリーが高い「卵」を抜いた「卵なし卵かけご飯」が20代女性を中心に人気
560 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:51:17.36 ID:t7DLCSd40
ひどいな
吉田村なのに雲南市に合併ついでに吉田町とは
561 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 22:53:39.15 ID:SK80YxOA0
何も知らない人に見せて、ああ、卵かけごはんね。と答えられる物だけ審査しろ
写真の物体を見て卵かけごはんと答える日本人はいないだろうが
こいつらなんにも分かってないな
>>1 これは…島根の恥だな。やめればいいのに。
こんな事しなくても、地元の食材で普通に卵かけご飯したら美味いよ。
せっかく良い食材があるのに、これじゃバカにされるだけだ。
566 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:11:11.18 ID:KLepwHeu0
『調味料以外は卵の重量の2割まで』ってレギュレーションが必要だ
ダイエットで
1月に2,3回しかご飯食べない
しかも寿司のみ
568 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:17:50.74 ID:3IUkvHJO0
1卵
2醤油
3ご飯
これ以外が混ざる物は卵かけご飯に非ず。
上記6作品はまさに下の下であり、しいていうなればゲロ丼である。
569 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:19:57.39 ID:c47NJj5QO
たまごはちゃんと溶いて混ぜてからかけないと。
洗う器がひとつ増えるが横着してはいけない。
ごはんの上で混ぜるなど韓国人のやること。
しょうゆを少しの卵ご飯を
味付け海苔で巻いて食べる。
旅館の朝食でよくやる。
これはひどい
572 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:22:37.47 ID:20/8qcCH0
まぜまぜ文化の受け入れ訓練させてるんじゃないよ
573 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:24:45.93 ID:7qpD2oz20
○○屋の牛丼に生卵で決まりだろ?日本一は
574 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:30:42.93 ID:KLepwHeu0
なぁ、うるち米炊いて、半殺しにして、
お好み焼きのように丸く薄く鉄板に乗せて
焦げ目つくまで炙って、その上に生玉子割載せて、
醤油廻しかけるのって、玉子かけご飯の範疇に入るのか?
真のTKGは醤油かけるだけ
576 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:33:22.47 ID:tOxlXu34O
>>568 せめてネギと鰹節と海苔は認めてください
>■ご飯に卵だけでのレシピでは優劣が付けにくい
じゃあなんでそれで優劣競おうと思ったんだよ
578 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:38:53.08 ID:3IUkvHJO0
579 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:42:12.53 ID:Vt7GP2oxO
隠し味に母乳少量垂らすと美味
毎朝一番絞りで頂いている
580 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:42:26.86 ID:ByE164TS0
>>576 醤油に漬け込んでねぎ鰹節海苔醤油にすればおk
581 :
忍法帖【Lv=1,xxxP】 :2011/09/13(火) 23:45:32.48 ID:oC3VQu2k0
582 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:50:01.91 ID:C7+qj32L0
明日の朝が楽しみだ。
・・・卵あったかな
583 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:57:38.83 ID:/gE2w7Lo0
卵、醤油、飯以外は禁止で競えばよい
584 :
名無しさん@12周年:2011/09/13(火) 23:59:05.94 ID:xsz1p7E2O
薬味までは許すが具はダメだろ
炊きたて白米に穴掘って卵かけて、余裕がある時は海苔と白ゴマたんまりかけて、さらに余裕がある時はそこに柴漬け又はたくあんをポリポリしつつの朝の連続テレビ小説は至福の時
586 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 00:26:41.78 ID:fubvqynd0
どうせクズみたいな企画屋の営業に引っかかったんだろ。
肝心の玉子が脇役に回されてどうすんだよバカ者
ユッケ丼なんか食ったら死ぬだろ
バカじゃね
>島根県は卵の産地であり、
ってさ、卵って日本全国どこでも作ってるんじゃね?
特別大量に、島根は卵作ってんの?
こだわるのはタレだけ
他のオカズも付けるのはクズがすること
>>121 よくあるww
そんなだから一緒にご飯食べなくなるんだよな。
自分で調理するためにキッチンが開くまで待って。
たまごはべつの器に落として、状態をみて、新鮮なら卵かけご飯。ちょっとでもゆるかったら、焼くのがつうの食べ方。
592 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 07:14:31.60 ID:ru+HsNFu0
>>121 そうですが何か?味の薄いおかずなどおかずに成り得ませんが?とまで言ったことがあるw
593 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 07:24:28.83 ID:csT/zB2z0
まあ、鳥人間コンテストも記念すべき第一回は飛ばないのがほとんどだったんだから
コレもそのうち盛り上がってきたら、白ご飯・卵・調味料のみ部門とか出来ンじゃね?
594 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 07:47:20.80 ID:ueWYIEqJ0
卵かけご飯なんて庶民の気軽な食べ物なのに・・・
どうして何でもかんでも日本一だの高級化だのしたがるんだ?
595 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 07:56:01.33 ID:KY96itWh0
お前らまだ醤油で玉子かけご飯食べてるの?
教えてやる。
ソース、出来ればとんかつソースなどの中濃が最適!
騙されたと思って今すぐトライ!!
596 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 08:30:18.42 ID:wz5EUYz5O
>>594 誰でもできるものでは意味がないから
要は味噌カツや讃岐うどん目指したいわけよ
こんなの卵かけご飯じゃないし、これだとご飯と卵を全部かき混ぜろってことか?
卵かけご飯は溶いた卵を上からかけるんであって、卵混ぜご飯じゃないだろ。
一杯500円の卵かき混ぜ丼を山奥まで食いに行くかな。旅館の朝食みたいに膳に載って、お菜で勝負してるならともかく。
っていうかもう卵かけごはんから逸脱してて、抵抗感さえある。
599 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:19:44.91 ID:+T7IDE5u0
卵かけご飯を理解していない六杯だ
>>591 自分で新鮮な卵買ってきてりゃそんな選別せんでもいいだろうに…
602 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:31:00.11 ID:6N9JpyAC0
親子丼が仲間になりたそうにこっちを見ている…
603 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:31:44.48 ID:irNp+hJt0
いちいち日本一を決めようとするから面倒なことになるんだよ
604 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:32:04.19 ID:tvywwlwaO
そもそも、【卵かけご飯日本一】って…
・別の器で卵をといて、調味料を混ぜる
・ご飯に直接卵を落として調味料
その2つだけだろ。
そういえば、卵白を泡立ててダシ入れて黄身を上に乗せたら、生臭くて食えたもんじゃなかったなぁ…
(`・ω・`)
605 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:32:53.66 ID:Gw+hGWfc0
糞チョンはでてくるなよ。
606 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:34:07.06 ID:028JzFSA0
たまごかけご飯No1ではなく
たまごかけご飯とあう”おかず”No1を決めればよかった
607 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:34:45.15 ID:CQjli0AT0
黄身と一緒に混ぜた物のほうが気持ち悪くて食べられない
混ぜるから泡立ってるし
基本生白身は食べないけど食べるならご飯に直接割りいれたほうがマシ
608 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:50:23.31 ID:7/z1mlWMO
【俺の卵かけご飯のレシピ】
炊きたてご飯を茶碗一杯
→バター(マーガリンでも可)を少しだけ投入
→醤油を入れた溶き卵を投入
→軽く混ぜる
→上からかつお節をふりかけてから食べる
やっぱ、卵かけご飯にはかつお節でしょ!
卵かけご飯のフラッグシップなんだから別にいいじゃん
610 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:55:44.37 ID:ZvjOU8ZG0
日の丸弁当日本一の大会で幕の内弁当やら海苔弁当を持ってこられたら普通はキレるだろ。
611 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 09:58:00.20 ID:rf5+sWLbO
めんつゆと山椒が最強
卵かけご飯て別の器でタマゴと醤油をよくかきまぜてから
ご飯ににかけるんじゃないのか?
俺はそうやって食べてた
もしかして直接ご飯に卵をのせるのが一般的?
画像見たけどなにこれw
どう考えても許されるのは
ご飯+たまご+醤油+薬味等
までじゃねえの?
ご飯の炊き加減と卵の新鮮さで味決まるでしょ
あと腹ペコなら最高に美味いw
616 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 10:36:50.32 ID:rpwAwBr90
卵かけごはんに醤油を入れすぎたときのガッカリ感といったら・・・
しかし、間違いなく来月にはこの6点の中から日本一の卵かけご飯が誕生するのだ。もうしらんで。
620 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 12:42:44.84 ID:HOpiR5gL0
炊き立ての熱々に卵をかけると、卵に火が通ってしまってよくない。
どっちころんでも、 島根は日本中から顰蹙を買う、引かれる。 そこで島根の諸君。
私が妙案を思いついたので、授けよう。
【卵かけご飯日本一イベント 再生計画】
1) 卵、飯、醤油 のこういう卵かけご飯を 「日本一」 と認めて宣言するんだ。
↓
http://blog-imgs-43-origin.fc2.com/t/a/b/tabemono2news/iup4984.jpg 2) その後あらためて、 【日本で二番目の卵かけご飯を決定戦】 と銘打って再発進するんだ。
その上で候補6作品の中から予定通り 一番を好きなように決めて、 【日本二!】としてお披露目するんだよ。
【日本で二番目の卵かけご飯を決定戦】 これがわしの提案するイベント再生計画じゃ。
コンサルタント料は要らんよ。
ご飯と卵醤油以外に入れるとすれば
海苔か海苔佃煮、昆布の佃煮まで
あとは認めない
>>616 しょうゆかけすぎぐらいで何がっかりしてるんだ
かつお節でもかけてたまごねこまんまだと思って食え
そんな弱気でうまいたまごご飯に一生出会えんぞ
失敗してもそれが料理だと思って一気にご飯をかきこむんだよ
>>599 ソースの場合は、玉子は入れないのが常識。
625 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:15:25.41 ID:+T7IDE5u0
>>624 それってただのソースかけごはんじゃんw
626 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:19:06.67 ID:NcFPdIkiO
そりゃ具をのせたら違うわな
>>612 うちもそれだ
ここでされているような、そういう方法とか食べ方が議論されるなら面白いんだけどね
検索したらウィキペディアにも卵かけご飯って載ってるのね
628 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:22:27.71 ID:NcFPdIkiO
白だしが最強だろ
629 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:25:15.33 ID:ZW4t78sn0
こんなの卵かけご飯じゃない
キムチ汚染はこんなとこまで・・・
630 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:27:32.61 ID:629zh+TWi
牛丼と生卵が俺の栄養源
631 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:41:55.95 ID:bzW+NV2g0
ご飯に醤油かけて混ぜてから卵入れるのが本当のやり方だよ
嵐山吉兆でもその食べ方なのに
ここで能書き言ってる奴らは味覚オンチばっかりだな
632 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:44:35.73 ID:+T7IDE5u0
>>631 好きに食わせろよ
ざるそばを食べる時、始めは麺だけで食べるって講釈垂れる奴も腹立つ
633 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:47:02.23 ID:co83n36b0
玉子抜いても成立する物ばかりww
卵かけご飯は衛生的ではないからな
卵は一度湯をくぐらせるといい
トリュフとフォアグラとキャビアを詰め込み、一握りの米とタマゴ。
これ最強な。異論は認めない。
636 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:53:28.06 ID:+T7IDE5u0
>>634 賞味期限を守って生卵を食べて死んだって聞いたことない
ちなみに欧米では玉子の生食文化が無いから賞味期限は2カ月のところもある(アメリカは約1カ月)
637 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:54:33.91 ID:B2+ehwxI0
>>179 殻のある状態のときは“卵”、
料理されると“玉子”と使い分ける。
いいか?俺が教えてやる。
まず茶碗にご飯を入れて、真ん中に茶碗底まで届く穴を開けろ。
終わったら、ご飯に白ごまを振りかけろ。量は適当でいい。
ご飯の上に生卵を割って、適当に醤油かけろ。
最後は軽くかき混ぜて、胃の中に書き込め。
以上だ。
639 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 13:57:58.42 ID:psKXE7CxO
640 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 14:05:01.45 ID:bzW+NV2g0
俺は究極の玉子かけご飯を食ったけど変化球として
青ネギ・白ゴマ・鰹節・海苔・天カスは有りだな
確かに美味いよ
641 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 14:11:42.13 ID:L0hPMvk1O
卵のキミより少ない飾りにしろよw
あと卵産ませる前から勝負な
642 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 14:14:58.86 ID:bzW+NV2g0
・ごはん250グラム
・生卵 1個
・クラッシュピ−ナッツ(無ければ胡麻)
・辛子マヨネーズ 大匙2
・味噌 大匙1
・ココナッツミルク(無ければ牛乳)大匙3
・トッピングに半熟目玉焼きと刻み海苔
・仕上げにオイスターソースorたまり醤油
味覚オンチに教えてやるよ
これが究極の玉子かけご飯だ
しかし、卵かけご飯はいくらでも食べていい年頃の特権だな
「ご飯は茶碗一杯まで!」って制限の歳になると
その一杯を卵かけにするのにはちょつと抵抗があるわ
炊きたてあつあつご飯にまず醤油。
醤油の香りを立たせるのとご飯の温度を適温にする。
軽く溶いた卵をかけるのが科学的に証明されてるおいしい卵かけご飯。
ナンバー1にならなくてもいい。
もともと特別なオンリーワン
まぜまぜ丼大賞でよくね?
日本の国旗が嫌いな人は、シンプルな卵かけごはんが許せないのだろう。
648 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 14:49:57.99 ID:bzW+NV2g0
>>642 早速やってみたけど、禿しく美味しかった。
飲食店やってるんでメニューに追加させてもらうよ。
ありがとう。
649 :
彼岸の悲願‥‥‥:2011/09/14(水) 14:52:13.33 ID:axRfzhqI0
「卵かけご飯」は、単に、ご飯に卵をかけるものを言います。従って、卵が主役。
それ以外の何者でもない。‥‥‥勝負の決め手は、ご飯の炊き上げ具合と卵の質の
良し悪しに尽きる。
卵ご飯って吉野家とか松屋にあるやつだよな。
たまに食うよ。
あ、ちょっとだけ肉っぽいものも入ってたわ
しょうゆ使わないで昆布の佃煮混ぜて食べるのが好き
あとレンチンした熱々ご飯だと卵が半熟になって白身のドロドロが苦手でも食べられる
652 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:12:41.57 ID:yiNF4SAf0
>>648 詳しい説明サンクス。それなら朝鮮人が怒るのも道理だな・・・
653 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:31:20.49 ID:zKJvmGkm0
黄身だけ使う奴は何か嫌い
白身さんにあやまれ
お前はそんなに御大尽なのかと
654 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:36:04.75 ID:hJzfxVE60
655 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:37:37.17 ID:yiNF4SAf0
>>653 殻を食わん奴に、そんなことは言わせない!
まさか、サンマの頭を残すレベルで言ってるんじゃないだろうな?
656 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:38:12.51 ID:zKJvmGkm0
朝鮮のまぜまぜ文化を日本人に浸透させる巧妙な作戦だっての
背景のカネ出してる奴と名前出してる政治家が共謀している
日本一が決まってワイドショーが一斉に報じたらクロ
「よく混ぜてから食べるとおいしい」発言が出演者からあったら、
番組ぐるみのヤラセ。
「こんなの卵かけご飯じゃない。混ぜる文化は日本に無い。子供に行儀作法を身に付ける障害となる。」
という漢発言をしてくれる芸能人やキャスターを応援するだけ。
657 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:40:02.58 ID:rd0faCrc0
>>1の画像
ビビンバみたいで、いかにも朝鮮人が好きそうな感じだな
658 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 16:40:33.51 ID:nb6vpll70
のりたま掛けとけ
>>653 昔、あるいは今でも 黄身だけってのが 上等だったりもてなしだったりする風習が一部であったようだ。
でも、はっきり言って、黄身だけの卵かけご飯は美味しくないw
661 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 18:28:14.40 ID:JOyBEKkP0
>>659 玉子かけごはんのトッピングにふりかけはおいしいよね
一つシンプルな卵賭けご飯いれて投票すればいいんだよ
そうすりゃおのずと分かる
663 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/14(水) 18:40:44.45 ID:zIuBWR+j0
664 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 18:48:55.43 ID:XdRnreg+0
665 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 18:58:58.73 ID:WyRnQKNF0
これらは卵かけご飯じゃないよね。違う料理だよ。
久しぶりに食べてみようって気になって
卵、おかか、醤油だけのシンプルスタイルで食べた
やっぱしこれだよな
667 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 18:59:54.39 ID:WyRnQKNF0
日本たまごかけごはんシンポジウムで卵かけご飯をきちんと定義しないから、こんな事になる。
スレの1から3の間に書き込まれたレシピやアイデアの方が完全に勝利してる
だが来月紛れも無く島根県から卵かけご飯日本一が誕生するのだ。
いままでの卵かけご飯は邪道ということになる。
670 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 19:11:18.80 ID:QnHeDf310
今日は玉子+ねり梅で食べてみた
やっぱりシンプルに玉子だけが一番うまいね
671 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 19:24:19.47 ID:Ge2OPbrV0
卵かけたらおkかよw
基準を決めろ
卵+ごはん
調味料はOK
薬味は一種類まで
672 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 19:27:19.92 ID:yiNF4SAf0
卵かけご飯と良く合わせるのは海苔だな。
最初は溶いた卵に海苔付けてご飯包んで食べて、
ご飯が半分くらいになったら卵かけて食う。
海苔とご飯と卵があれば延々朝飯から昼まで食べ続けられた。
熱いご飯にかけるのもいいけど、
俺は少なめの冷や飯にいい加減にまぜた
卵かけて鼻水みたいなのをずるずるすするのも好きなんだよ。
まぁお前らは気持ち悪いって言うだろうけどね。
白菜の漬物で巻いて食っても美味いよw
>>672 のりたまは
>>1の基準で考えたら、ふりかけに一応卵入ってるし、
単にご飯+のりたまで生卵無しでもも、卵ご飯の範疇に入ってしまいそうだ。
676 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 23:08:52.05 ID:GhH+bYX90
邪道だわな
卵と醤油の質、ご飯の食感、温度等々、極めなければならないポイントはたくさんある。
677 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 23:12:52.41 ID:da/YdVxo0
ご飯を黒い器に盛るとか日本人じゃないな。
678 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 23:17:51.47 ID:+QK8GOOL0
679 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 23:20:11.79 ID:fsTWD/PIO
これじゃ最後に卵落とせばみんなオーケーじゃん
アホらしい
680 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 23:22:14.24 ID:QN7YwNrC0
卵かけご飯は韓国が発祥
正式な卵かけご飯は卵とキムチご飯で日本でもナンバーワンの人気だ
682 :
名無しさん@12周年:2011/09/14(水) 23:25:00.81 ID:yiNF4SAf0
>>680 香港で叉焼飯の残り飯に卵掛けしてウマウマしてたら
「死ぬぞ!」って、当時の彼女に取り上げられたのを思い出すわw
683 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 01:11:41.95 ID:J/zLjCOX0
主催者も参加者も朝鮮人なんじゃないの?
だからユッケとかビビンバとかみたいな料理が並んでる
>>683 うん
その疑いが強いね
合わせる食材を大目に見るにしても日本人の食美学からは乖離している
>>648 自演にもほどがあるだろwww
さっそく試しました。って時間も早すぎる
686 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:26:27.62 ID:4HCZnMDqO
ここまでに、バロット無し…
687 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:29:21.84 ID:GBE7gNuw0
松屋だと、牛肉入りのおいしい卵掛けご飯+みそ汁付きが300円前後で食えるんだが。
689 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:33:02.71 ID:PRphHTDP0
>>683 チョンの日本文化は買いが目的じゃね?
てか、全国の料理コンテストは審査員も出演者もチョンだから
必ずキムチが上位に来るよ
690 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:35:03.25 ID:0zIH0NluO
そもそも卵かけご飯にブームなんていらね
691 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:35:57.90 ID:tINVs1O80
>>7 御飯も卵も食べ放題で500円でも、卵かけ御飯としてはぼったくりに近い価格設定だよな。
692 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:39:31.16 ID:tINVs1O80
>>31 食べ放題500円で提供できること、これだけでよい。かめっちとか見れば、これでも
十分工夫できるはず。
693 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 09:52:20.10 ID:Q9ljOYnj0
候補の6品見たけど
卵は添え物じゃん
もっとシンプルにいけよ
卵としょうゆのみで
具材で競ってもしょうがない
ああ・・・おろし生姜もおいしいよ参考までに
卵かけに生姜薬味で入れたら最高w
100歩ゆずってトッピング許しても、
どれもこれも日本一と言うにはお粗末な。
695 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 10:53:54.38 ID:+vF2n/6k0
もうなんでもトッピングありでもいいから、調理制限時間を1分て設けてよ
玉子かけごはんの魅力はお手軽さなんだし
ブランド卵を生産しているところが
「うちの卵を(無加工で)使ったアイデア丼募集」
っていうのなら
>>1の候補も理解できるんだけどねぇ。
専用醤油で味を占めて間違った方向に行ってしまったな
まだ、専用茶碗とか別の手段も有るだろうに
知り合いに茶碗に玉子溶いてからご飯よそう奴がいる
小鉢洗うの面倒てそうなったらしいw
698 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 11:49:15.81 ID:+vF2n/6k0
>>697 自分は茶碗に盛ったご飯の中心に穴をあけて(底が見えるまで)、そこに玉子を入れて溶いて、ご飯と混ぜて食べる
700 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 14:55:10.25 ID:TcFnS9260
雄山はおろか山岡さんも激怒しそうだな。
701 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 15:05:18.34 ID:82OTCT7Z0
ご飯と卵と調味料だけで勝負せい!
味の素優勝
702 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 15:32:53.70 ID:Axw0YgJN0
タマゴ一個を割り、ちょっと多いんじゃねってくらい醤油を掛けてかき混ぜたやつを
半分ずつ掛けてご飯2杯は食えるなw
焼き海苔があればなお可w味付け海苔は邪道。
TKG!TKG!
704 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 16:17:10.74 ID:2H0JnlJ90
笑止千万
ユッケ丼がエッチ丼に見えたのは俺だけか
707 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 17:45:15.19 ID:7nhonV/RO
卵が脇役じゃねーか
708 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 17:58:08.85 ID:41usyOMv0
島根なんてバカばっか
牛丼に卵とかカレーに卵がエントリーしてない段階でおかしいだろ
もし半熟も認めるなら親子丼やオムライスがエントリーしてなきゃおかしい
卵黄に塩と酢を入れ、1カップほどの油を少しずつ加えながら
粘り気がでるまで念入りに混ぜたものをご飯にかける
これが最強の卵かけご飯マヨ
711 :
名無しさん@12周年:2011/09/15(木) 18:19:55.11 ID:IK/3pr650
卵かけご飯〜味っ子勝負〜
みたいに、ミスター味っ子を模した子供の大会なら微笑ましかったよな
大会委員長が食べて「うーまーいーぞーーー!!」の後で口から小人が踊り出るとかして貰いたいけどw
>>708 卵かけ日本一 とか、 独創的箱ずしコンテストとか、 島根で脳の奇病でも流行ってんじゃねえ?
どう見ても朝鮮式
日本の卵かけご飯じゃありません
かき混ぜないといけない丼物って、見た目悪いし、汚いし、日本人の感覚ではない。
親子丼にしてもカツ丼にしても混ぜない。混ぜる場合は皿に盛り、一口分づつ混ぜて食うのが美的によい
卵のせ丼対決でいいだろう
718 :
名無しさん@12周年:2011/09/16(金) 15:52:12.55 ID:V7+Zh3bF0
ロコモコはぎりぎりセーフ?
>>718 ロコモコに似たものを指して
「それ、ロコモコだろ?」って突っ込まれることはあっても
ロコモコが卵かけご飯だとは主張しないと思う
720 :
名無しさん@12周年:2011/09/16(金) 16:17:39.72 ID:j2PGovdZ0
おいしいよ
721 :
名無しさん@12周年:2011/09/16(金) 16:21:30.95 ID:xOewOoN30
723 :
名無しさん@12周年:2011/09/16(金) 22:02:53.93 ID:2/0bIkpm0
>>722 やっぱ下段の方が旨そうに見えてしまう。
というか、味覚の記憶としては下段しかないからなw
あ〜今から白米炊いて食うわww
725 :
名無しさん@12周年:2011/09/17(土) 08:10:51.44 ID:PfyUiFOg0
ご飯とみそ汁だけじゃ貧弱なのにここへ卵が加わるとグッと豪華に。
これが俺の朝食です。
たまごかけご飯・・・
ツウフウを患う私にはちょっと覚悟のいる贅沢