【香川】うどんに青ネギとスダチを

さぬきうどんの薬味に香川県産青ネギと徳島産スダチを使ってもらおうと、ＪＡ香川県と
ＪＡ全農徳島県本部は７日、県内のうどん店を巡り、うどんのうまさを引き立てる相性の
良さを店主や利用客らにＰＲした。

知名度向上や消費拡大を図る狙いで昨年に続いて実施した。

キャンペーンには、農協職員や生産者ら約20人が参加。高松市内のうどん店で出発式があり、
ＪＡ香川県の大西利彦副理事長が「うどんとスダチは全国区だが、県産青ネギの知名度は今ひとつ。
スダチとともにたくさんの人に味わってほしい」とあいさつ。青ネギとスダチを店主に手渡した。

ソース
山陽新聞　http://www.sanyo.oni.co.jp/news_s/news/d/2011090809514163/

好きなものを食べよう

これはyahooトップくるな

えっ

大雨降ったから余裕っすね

高知のカツオのタタキもうどんにのせれば？

わかめin、大根おろしin、青ネギinの天かす抜き
レモン絞りーの、梅干しドロップ

これが俺の醤油うどん・ひや

朝鮮谷の徳島は全NOだ！

早明池ダムだっけ？
台風でチャプチャプになって興奮が治まらないのかｗ

徳島の名産って何も思いつかない

>>10
仙石がいるだろ

ミカンも入れとけよ

青い蜜柑で代用できるな

>>6
美味そうな組み合わせだがうどんはファストフードだからなぁ
衛生的にいってタタキを予め切って置いとく訳にはいかない
逐一冷蔵庫から出して切り出していては時間がかかる

香川はもうさ
本当にうどん県に改称してもいいと思うんだ

すだちうどんは確かにうまいな

香川はどんな台風来ても平然とうどんゆでてそうなイメージあるわw

青ネギってなんだ？

大根おろしに青ネギ少々。
さっとスダチを絞ったら一心不乱に食べる。

これが俺の食べ方だ。

すだちうどんはうまい。なかうで食っても美味かった。

>>10
豊崎がいる
映画けいおん、いよいよ12月公開だぞ

冷やしぶっかつうどんすだち入りうめえ。

スダチが2個入りで150円だった　＠東海

>>17
むしろ水不足気にしなくて済む分大目にゆでちゃうぜ

香川で他の麺類食べたら殴られても文句言えないって本当ですか？

>>9
高知県の早明浦（さめうら）ダム

うどんに青ネギとスダチを・・・・・・
















練りこみました！

>>25
マジレスすると蕎麦置いてあるうどん屋もあれば
小豆島はそうめんも特産です

カボス涙目

さあ、今こそすだちの時！新しい未来へ！

かぼすとすだちの違いがわからない

冷やしうどんにおろしポンズと青ねぎ、すだちのコンビ最高

うどん・つけ麺にネギ・スダチって常識だろ。

早くうどんからスダチなさい！

香川は日本のイタリア特区だなｗ
麺類に拘るアホさ加減が微笑ましいｗ

今こそ四国の力をひとつに！　

みかん汁のカツオうどんスダチかけ」

>>25
逆に、某唐揚げそばで有名な駅そば屋だと、うどん頼むとおばちゃんが｢そばでいいよね!!｣
って言いながら勝手にそば茹で始めるがｗ

くだらんネタをいちいち記事にするなっ！
香川ってホントうどんと水不足しかネタがねーな。

このスレは香川土人が、ホルホルするスレになる。
たかがうどんごときでなさけねー土人どもだな〜。

かつおのたたきとミカンを載せて全部入り！！

すだちはほんとうまいよ。レモンなんてカスだね。

香川を除く46都道府県の名産と
香川のうどんの贅沢コラボ企画
なんて実現しないかな

うどんの薬味にねぎ、というのは常識的だが、
すだちって、どうやって使うんだ？

早明浦ダムの水の８割以上を海に垂れ流して香川を水不足にする極悪人徳島なんぞ応援しないわ

>>42
香川で冷やしうどんを刺身みたいにして食うのをみたことがあるが
それには合うかもしれない

黄色くなった柚もうまいぜ

徳島ではデフォだ

はいはいダムダム

．．．ってあれ？

四国の覚え方

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 ∧＿∧　　　　 ,,,,.-‐''"´ ノ
　　　　 ∧　∧　　　　　　　　　　　　　　（ ´Д｀ ）　　　　ヽ,＿,,,;;／
　 　 　 (.　´Д).　 　　　　　　　　　　　／　∬∬＼　　　　 (Д｀　 )
　　　　/　　 ヽ　　　 　　　∧＿∧　　|　┌──┐|　　　 　/　 　 ヽ
　　　 /　　､ . |　　 ／´￣（　　　　）￣￣ヽ .＿ ノ￣￣＼ 　|　　 ,　 |
　　　 |　 |　|　!､ ／(:::) 　 /　　 　 ヽ 　　　　　　　　　　　＼,!　　|　| |
　l三l |　　｀ゝ |二二二二ｌ　 　 　 　 ｌ 二二二二二二二二二|／　 |
./〜ヽ . ＿＿_|　||ヽ　　　|.　　 　 　 |　 ヽ＿人＿ノ　 　／||　|＿__人
.|PON|...　　　_|　||ノ　 　 .|　　　　　 |　　　　　　　　　　 !､_||　|＿＿ つ
.|ｵﾚｿ.| ￣ ￣ |　||　　　　ヽ＿○__.丿,,.-‐''"'‐-=､､､.　　　 ||　| /二二二ヽ
.￣￣　　　　　　　　　　　　　　　　　ンﾟl=＝　　　三＞（　　　　|(:::)すだち|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'‐-=､三,_.,,.-''"

＞うどんとスダチは全国区

香川のうどんは、全国区だといって、俺は否定しないけど、
徳島のスダチは本当に全国区か？

俺は知らないよ。徳島のスダチなんて。
いや、俺が知らないだけで全国的に有名なのかは知らんが、
香川の讃岐うどん並みに有名だとは思えない。

つか、徳島って・・・、なんか存在感薄くないか
何も思い浮かばない県なんだけど

>>44
刺身うどんな。
美味いとは思うけどイロモノ扱いだわなぁ。

>>44

ああ、なるほど。
お醤油にすだちを搾ったつけ汁で、うどんを食べるんですね。

谷川米穀店みたいなのが一番美味い！

　　　　　四国に香川という県がある
　　　　　　　　　(ﾟдﾟ )
　　　　　　　　　(|　y |)


　　　　いがみあいの続く四国だが
　　　　　　 香　　(ﾟдﾟ)　　川
　　　　　　　＼／|　y |＼／





　　　　　　　　　　　　　∧,,∧
　　　　　　　　　　　　 ( ´･ω･）　ｽﾞｽﾞｯ…
　　　　　　 香　 　　　(っ=川ｏ)
　　　　　　 　 　 (；ﾟдﾟ)
　　　　　　　＼／|　y |＼／

>>37
亀ながらステーキの食べられない弥生軒

すだちは「露地もの」でなければ徳島県民には物足りない。

塩と酢

うどんっていうネタがあるだけ良いよな。

青ネギはどこでも入れてる。スダチは入れる理由が無い。話は終わりだ。

香川でうどんとダムと渇水以外のニュースを見たことが無い

うどんに酢橘って相性悪そう(-｡-;

>>37
ねーよ
毎日あそこでうどん食べてるが、そんなことされたことは一度もない

しょっちゅう水不足のくせにうどんをゆでる事が一番の無駄だと気付かないうどん脳

スダチを掛けても良いのは、冷たい生醤油うどんだけだ。
ザルうどんは海苔が有るから要らない。
温かいうどんには不味くなるから掛ける香川県民はいない。

香川県民だけど、いきつけのうどん屋ですだちをもらったよ。
プレゼントでくばってるんだって。徳島県はすだちのＰＲに必死みたい。

>>25
刺された上、通報で駆けつけた警官に射殺されます

ハッピーターンの粉だけ欲しいんだけど、売ってない？
お前らも、買うよな。異論は認めない。ってか、認める余地ないだろ。これに関しては。

焼いたサンマにスダチをかけて、大根おろしと醤油で食べると、美味しいよ。

なか卯

製麺所で出来たてのうどんなら酢だけでいい

但しミドリアヒル等の香り強い粉じゃないと駄目だけど

他県のうどん粉は殆ど香りがしないよね ｗ

温蕎麦やラーメンには柚子の皮、冷うどんや味噌汁にはすだちの汁が合う。

>>55
一家に一本酢橘の木が生えてるからな。
それからもう季節的に酢橘は終わりだしな。

PRを依頼するからにはわかってるんだろうなとかいって水を取る香川県さん

http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up62813.gif

鳴門うどん「・・・・・」

蕎麦アレルギー餅には地上の楽園。

うどん食べに行って蕎麦と一緒の湯で
茹でられてた時の絶望感は半端ない。
うどん県にはそれがない。

片手にピストル
心に花束
唇に火の酒
うどんに青ネギとスダチを

ぶっかけうどんにはレモン。
スダチは微妙。

スダチはかけ出汁に絞って入れた方が上手いかもな。

>>59
今シーズンは渇水のニュースが無かったから少し寂しい

> さぬきうどんの薬味に香川県産青ネギと徳島産スダチを使ってもらおうと、ＪＡ香川県と
> ＪＡ全農徳島県本部は７日、県内のうどん店を巡り、うどんのうまさを引き立てる相性の
> 良さを店主や利用客らにＰＲした。

旨そうな組み合わせだな。
今度食ってみるか。

関東って青ネギは食べずにうどんにも長ネギなんだっけ

うどんはの、榎井のだいおの旨口かけてくんがいっちゃんうまいけん、ほんまに。

うどんには柚子！！！！！！

漬物乗せて讃岐うどんは
夏に食べたいよ

香川は家でも讃岐うどんとか
市販と手打ちとか
１日一回はうどんは食べてるな
それじゃダムが渇水しますわ
さては学習しない民だな

かぼすじゃダメなの？

>>76
ｱｯｰ！ｱｯｰ！ｱｯｰ！ｱｯｰ！ｱｯｰ！ｱｯｰｰｰ！ｱｯｰ！ｱｯｰ！ｱｯｰ！

小麦粉が悲しいことに讃岐産でなくなってきてるから
薬味ぐらい地元じゃないと讃岐うどんのアイデンティティーも怪しい

>>74
たらいうどん「・・・・・」

讃岐うどんって、めちゃめちゃうまいな。
いままで、うどんが嫌いだっったのに、すっかり好きになった。

これがニュースとは、香川は平和だな

すだちの酸味がうどんに合うんだよな〜
食べたいわ〜

　　　 ∧ ∧　
　　　( ´･ω･)　　すだち醤油うどんは大好き
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

すだちの代わりに、家にあるシークァーサー果汁じゃだめかな？

ユズとかスダチとか勝手に入れるうどん屋には殺意が湧く

おう！今日徳島のすだち一箱買ったわ
焼き魚にかけたらウマーだった
明日はうどんにするわ

心に希望を！
明日に活力を！
うどんに青ねぎとスダチを！！１

やっぱ出汁張ったケツネうどんがいちばんうまいわ

どっかのコンビニでこれで
ぶっかけうどんて名前でだしてたな。
今年は出さなかったか。

すだち入れるのは、冷やし系か？
醤油ぶっ掛けみたいなのに合いそうだな。
出汁の効いた冷やし系だと、冷やし中華みたいで、うどんには合わなくないか？
　

>>92
わたしも大好き(*^_^*)
みんなうどんにすだち入れると思ってたwww ニュースだったんだ

ホントはライムが好きなんだけどライムは暑い土地じゃないと栽培むずかしいから
仕方なくスダチ育ててる＠関東

地産地消だろ　すだちなんか香川と徳島だけで食っとけ

ネギと紅葉おろしとかも合いそうだな

>>102
秋刀魚にすだちは合いますぞ

香川の人総出で和歌山行ってうどん茹でてきてくれないか

>>99
出汁とも合うんだわこれが。

うどん
大根おろし
すだち
鰹節
鎌田のポン酢しょうゆ

ある意味コンプリート

>>107
あなたとは結婚しても上手くいきそうな気がする。

なに、徳島の機嫌とっとんじゃ！
早明浦の水は渡さん。

>>109
　は　や　あ　け　うら？？

>>108
よし、じゃあ我が家の食事は107か、
お湯を切りたてのうどん
とき卵
鎌田のうどん用しょうゆ

の二択で生涯を全うしようぞｗ

>>106　でも温かいツユについてはどうなの？
全く有り得ないとまでは言わないけど。

>>111
あ〜釜上げもいいですねー
うどん食べたくなってきたwww もう寝よかなw

香川県にうどんダムをつくろう

関東でも四国のうどんが食べたいんだよなあ
どこに行ってもソフト麺だからなあ

おでんのつゆも、カップラーメンのつゆも
関西の方がおいしいと感じるんだけど、売ってないんだよなあ
関東では

>>115
もう関西に移住しろよ

>>115
うどんにコシはいらん　@タモリ

>>115
新橋に香川のアンテナショップがあるので、そこで結構仕入れられるぞ。
本場のセルフうどんはさすがにないけど。

>>112
熱々のには入れたことない。釜上げとかぬるいうどんには合うよ。
一回やってみてよ

香川でサラダうどんを食べてびっくりした
あんな美味いものがあったとは

カボスを入れろよ！
そんな、スダチみたいな売国果実なんて使わずに！

普通のネギの青い所ってどやって食うの？(´・ω・｀)

>>121
売国果実ｗｗｗｗｗ なんでなんで？　まさか仙石のせい？ｗ

>>41
赤福うどんか

それだ！

>>122
きれいなら普通に薬味にしちゃう。お味噌汁の具とか。
よれよれしてたらアクとりに使う。スープとかに入れて煮込むと透明になる。

香川のうどん屋は自分が知ってるうどん屋じゃなかった
システムが違うし何かうどんに醤油をかけててカルチャーショックだった
あとめちゃめちゃ美味かった

ここはうどんでるやつがおおいなぁ
へんなのには香川ってはいけない

一京ベクレルのスレ読んでたら気が滅入ってきたので、ここでうどんでから寝るw

>>128
うどんしょうゆは0ベクレルだｗ

糖尿病患者数日本一香川県

香川のうどんまた食べたいなあ

台風もうどん食べに立ち寄るくらい人気だからな

>>127

九条ねぎも合いそうだな

>>10
野沢菜

>>48
特産は覚えたが県名と結びつかん

讃岐うどんなんざ正直どうでもええわ！
毎回水不足って・・・少しは学習せぇや！

そんなにうどんが食べたけりゃ関西に来い。
出汁の無いうどんなんてクソ不味いだけじゃボケ！

>>137
うっせーな
水は不足してるけどつゆは足りてるんだよ

生醤油ぶっかけて流し込むだけやのに何が
>>つゆは足りてるんだよ
じゃ、ボケｗ
あんまり笑わすなよｗｗ

>>139
笑止なｗ
生醤油ぶっ掛けるのは伊勢うどんだ。
心斎橋で金龍ラーメンでも食べて出直して来い。

水がないならつゆを飲めばいいじゃない！

ですね

>>10
金長まんじゅう

>>139
おまえ面白くない
関西弁なのに

>>10
灸まんは？

>>141
ｗｗｗｗｗ

>>137
生醤油かけるのって香川でも西の方だぞ。
麺の持ち味を生かした食べ方ではあるが、ああいうのは本で読んで知ったような通ぶった奴しか食わん

基本は出汁うどんだよ。
関西(多分大阪の事言ってるんだろうけど)のノビノビ腰なし麺+薄味出汁とは一線を画してるしな。

>>141
水がないのに良い締めです

>>140
金○ラーメンは衛生的に×
ゴキちゃんカサカサ

>>148
半分露店だしなｗ

全く会わないよｗ
無茶しすぎｗ
放射能もあるしね

・・・などと、意味のわからないことを口走っており・・・

ここまで池沼うどんなし

和歌山やけど、正直大阪のおうどんってあんまり美味いと思わん。
讃岐うどんは美味いと思うが、梅干入れても美味いで。

主食がオーストラリア産小麦のうどんだと米が不安なこれからは楽でいいな。
俺もうどんは好きだが３食はキツイ。

よし、今日はうどんにするかな。
青ネギとスダチたっぷりの台ぬきで！

好きに食わせろカス

>>154
三食？
おやつと夜食を含めて５食はうどんでしょ!?

>>153
わたしも小さい頃は大阪、今神戸だけど讃岐うどんしか食べなくなった。
キングオブうどんｗ 讃岐がいちばん。異論は認めてないｗ

>>153
大阪のうどんは出汁とお揚げさんぐらいだろ
うどんに期待したらアカン

>>31
すだち:小さい、ボコボコしてない
かぼす:大きい、ボコボコしてる

なか卯ですだちおろしうどん食った

>>146
香川はイリコ出汁、大阪はカツオ出汁のイメージ

>>154
うどんって国産小麦じゃないん？

>>161
すだちおろし、久しぶりに食べたらおいしくなかった

麺はかわらないが、ツユがまずくなった気がする
その店だけかも知れないけど。

>>163
今は海外のが多いんじゃなかったっけ？
そもそも冷凍うどんとかは小麦粉以外にタピオカ粉入ってるのもあるよ

>>157
香川県民だけど５食うどん食って吐いたことがある。
昔は一杯１００円〜１５０円程度だったから、高校の帰りとかおやつに皆うどん食ってた。

まあ今もかけうどんなら１５０円〜２００円で食えるけど。

今年は貯水率ばっちりだったからなｗ
余裕綽々っすよ

すだちとかかけたら酸っぱいやん

>>166
いーなー。

うどんにすだちねぇ、たまに食うぶんにはいいかもな
毎日食べるなら普通が一番

>>166
かけだけでは済まんからな。
きつねや磯辺揚げ、／■＼orいなり寿司なんかのトッピングをすると500円近くにはなる。

・・・しかしうどん+米の炭水化物コンボは肥えるよね。
香川県民の肥満率が高いの分かる気がするｗ

加ト吉の冷凍うどんが、必ず冷凍庫にはあります。
千葉県民だけど・・

>>163
日本で消費される小麦粉の8割が豪州や米国からの輸入
そば粉も国内で消費される8割が中国からの輸入

これといった名産が無い徳島がうどん県に擦り寄ってるのか？
だせーw

徳島出身の知人が、いつも鞄の中にすだちを忍ばせている
いきなり出してかけるから外食恥ずかしいんです

香川では讃岐うどん安く手に入るんだろ。羨ましいわ

はなまるでぶっかけうどんにレモンが入ったやつ食ったが
うどんに酸味は一切不要ということが判明

名物の水不足が危機的状況

>>10
一太郎・花子

いりこ出汁のうどんは苦手。
食べてる途中で気持ち悪くなる。
肉うどんみたいな肉っけた物が入ってた場合にはなおさら。　オエ〜ッてなる。

>>17
台風が来ると井戸水が濁るから
濁った水ではさすがに茹でないな

関東人だけど、カトキチの冷凍きつねうどんには
青ネギ、わかめ、レモンスライスをトッピングしてた

すだちねぇ、なんかトムヤムクンみたいなカンジだな
食ったら美味いんだろうか？？
甘辛の関東人には無理っぽいな

>>65昔テレ朝の2時間ドラマ（確かラーメン刑事）でラーメン屋の屋台が
酔っ払いのサラリーマンに香川でラーメンなんて売ってんじゃねーYOって破壊
され打ちひしがれた主人にヒロインがそっとうどんを差し出すってシーンに
爆笑した記憶がある

>>184
あぁあったなぁｗ
何か「クセぇ！」って因縁付けられるんだったハズｗ
三浦友和主演だったっけ。

つか
香川のうどんに、愛媛の天ぷらをのせて、いりこダシには高知の生姜がよくあう

香川県民だけど、すだちはどうでも良いし、ねぎはうどんを飲む時に邪魔になるから不要

さぬきうどんなんて硬くて不味いだけだろ

>>187
香川県外の偽讃岐はそうかも
腰＝硬さじゃないから
香川では県下800以上のうどん屋が、硬いのから柔らかいのまで各種取り揃えております
ちなみに柔らかい方が最近は流行りで、柔らかくて腰のあるうどんはゴム紐みたいに伸びる

>>23
徳島だと1kg300円なんだが・・・。

さぬきうどんなんて柱みたいで太すぎなんだよ

この間用事あって行ったから食った
うまかったなあ

土佐の鰹節つかっているんだろ？　書いてやれよ

>>59

昨日、香川県内を震源とする地震があったんだが
実に７３年ぶりって大ニュースになってる

マグニチュード３．７で震度３なんだけどね

自然災害ではニュースにならん県だから

>>190　最近は細くて柔らかくて伸びる麺のところが多くなってきたよ。

今朝さ、久しぶりに アサダチ してたんだよ。 言いたい事はそれだけだ。

たも屋の冷凍うどん買いすぎて冷凍庫パンパン

やくみ

ろくなもんじゃございません、姫路の紙じゃないとケツがふけない四国は地獄です

ｷﾑﾁ入れるﾆﾀﾞ

うどんﾊｱﾊｱ

一回本場のうどん食べに行ってみたいけど
うどんのためだけに遠征もちょっとなあ

阿波土民がすりよってくんなよ
お前らは金ちゃんラーメンにすだちぶっかけてろ

香川って雑煮に大福入れるような味音痴の土地だからな

なか卯で食べた嫌いじゃないけど
なか卯がゼンショーと知ってたら食べなかった

生醤油と騎乗位は一文字違い

アゴダシベースのつゆを土鍋に入れ、具は水菜と豚バラに豆腐
後から稲庭うどんを入れて器に取り、スダチをキュッと絞っていただく

やくみ

ろくなもんじゃございません、姫路の紙じゃないとケツがふけない四国は地獄です、反省もできませんクズですよ

キムチを入れると上手いﾆﾀﾞ

あとはたっぷりとセシウムさんを…

>>186 本物の四国人発見
香川がうどんとくれば愛媛はじゃこ天、高知は生姜だ

高知がタタキとか言ってるヤツ無茶言うなw

>>185ラーメン刑事VSさぬきうどん …2005年3月19日
「美人婦警は敵か味方か? 龍鉄平最大の危機!ラーメン評論家殺人事件」

しかし凄いタイトルだなｗ
主演は神田正輝とかって無駄に豪華だ

>>1
これ、うどんより素麺のが合うだろね
極薄い、あっさりダシで

稲庭うどんがよさそう。

さぬきうどんは喉ごし重視だから
噛むうどん文化にはなじまないし物足りない感じがする
本場だからって過大評価されてるな

マジレスするとスダチよりカボスのほうがいいぞ
あとシークワサー

さぬきうどんって呼称が定着してるし、
「讃岐県」に改称ってのは有り得る事だと思う

>>190
県庁の近くに細麺のうどん屋さんあるよ

うまい讃岐うどんは、なんというか、10代の健康的な女の子の
太ももか二の腕か、下乳か、首筋かっていうぐらい
白くて光ってて、つるりんとしていて、のどごしもエロティックなんだよな。



これを知らないヤツは童貞と同じぐらい損だな。

食べる直前に
和三盆をかけるとより一層おいしく召し上がれます

ここで敢えて煮込みうどん最強説を唱えてみる

さぬきうどんはな、
すっげーうめえ、死ぬ、ってほどの旨さじゃないんだよ
食ったときは「ん？こんなもんか？」って思うくらい

でもどの店行ってもまずくはないし、
腹の中でこなれてくると前の店で食べたうどんの
コシ、だしの味がじわじわ効いてきて
家に帰った頃にはまた食いに行こうって気になるのさ

あの絶妙な微妙さ加減が毎日食える肝だよな

大学時代週4〜5でうどん喰ってたら体重が20キロ落ちました。
でも血圧が190位にまでなって検査入院
うどんってヘルシーっぽいけど塩の塊だかんね

うどんにネギとスダチとミカンとカツオ
美味しいよね

また雨降るらしいッス。香川さんも安泰っス
>>210マジにあるのかよーｗ

サンマに大根おろしとスダチと醤油をかけて食べると最高にウマー。

>>217オーストラリア産小麦粉だけどな

>>223まあそれ以後シリーズが作られてない所を見ると
見所はそのシーンだけだった

わたしが雨男です

さらに、うちのうどんは、糞だらけの浄化槽ちょっけつであります

めっちゃ遠いけど
いつか行きたいうどん県

うどんには脇汗パッドだろ

讃岐も旨いけど稲庭も旨い。
濃い塩っぱめのつゆでざるを食うと堪らん。
勿論こっちにもすだち必要

>>202
あれは一部地域で香川全域じゃねえから

>>231
つか大福じゃねえし
雑煮も関東のすまし汁じゃなく白味噌汁だし
実は意外と美味いし

>>232
(´、_ゝ｀)はいはい餡餅な俺は美味いと思わんが
家は関東風と白味噌両方だが餡餅は入れんのよ

今朝このスレ見て食べたくなったから買ってきた。

神戸では香川の石丸って会社の讃岐うどん半生タイプが３人前￥228で売ってるからいつも買う。
ただすだちが高級品で２コ￥150もする。清水の舞台から飛び降りるつもりで買ったったわーい。

本場の讃岐うどんと丸亀だったらどっちがうまい？

釜上げにすだちと青ねぎ、美味そう〜

>>232
白味噌仕立ての雑煮に、あんもちは合うんだよねｗ
塩っけが効いたお汁粉っぽくて

ただし、中身の粒あんを出す前に
大根、人参などの根菜類は食べておいたほうがいいかもｗ

水炊きうどんとすだちポン酢

わき汗をかきながら

>>235
本番とちがう？わたしの知り合いなんか休みの日に子供つれてうどん食いだおれ日帰りツアーしてたｗ また行きたいらしいｗ

>>234
徳島じゃキロ300円ですだち買える

もう嫌だこの県、うどんしかネタがない

>>241
着払いで送って欲しい。

安定のうどんスレ

うどんスレなごむもん。東電やフジテレビの工作員こないしwww

大阪→神戸→淡路島→徳島→やっと香川
うどんにたどり着くまでが遠いんだよね
しかもうどんしか用ないから、もっと食べたくても腹がすかない

みかんは？

>>246
神戸からフェリーに乗ればいい

>>243
明日実家にすだちの収穫にいくから手伝ってほしいわ
木にトゲトゲあって痛いんだ

すだちは漬け物にも絞るとうまい
白菜の漬け物に最高

やっぱりうどんは平べったくないと遺憾

高速バスあるよ

スーパーなんかで売ってるスダチはクズ。

もらいものだが本物のスダチに出会ったときびっくりした。
半分に切って絞るとブシューと音がしそうに果汁がほとばしる。
その香りのよさは、いままでスダチと思っていたのはなんだったかと思った。

どうしてあんなクズを流通させるのか、徳島は馬鹿か。

マジレスすると

ブルーベリーうどんは上手かった。

>>252
農協や農家から取り寄せたらいいよ

香川産のうどんにネギにスダチって食べたいよ
味噌汁にもいれるよね四国の人は

確か札幌でも香川だったか讃岐だかのうどん屋さんがあったから行ってみる。
美味いか心配だ。

とろろとたまごとネギとすだちだけでいい

>>252
高いスーパーに買い物行けば？

スダチに塩を入れ焼肉につけると旨いよ。
スダッチオ

>>258
野菜も果物も、ランクがあってだな
箱入りだと箱にサイズとランクを書いてある
高いランクのを買えば品質はいい
最高ランクの赤秀買ったならまだしも無印やランク不明の袋入りはそれ相応

大分もすだちは有名っす。
酸っぱいものを取ると、
【香川】か【大分】になれるんだおー。

徳島はうどんのお湯の仇じゃなかったの？
実は香川と徳島って仲良しなの？

半生うどんとかだと、20分近く煮るよな。
あの破格の煮時間の長さが讃岐うどんの凄さを物語っているといっても過言である。

実家にすだちの木があるなんてうらやま過ぎる。
ちょっとベランダにすだちの種植えてみる。

>>262
うどん用のネギを香川県民は「青ネギ」なんて呼ばない。
香川じゃ「細ネギ」と呼んでます。
香川で使わない言葉が使われているところを見ると、酢橘のＰＲに香川を利用してるだけ。
下朝鮮が日本の知名度を利用するのと同じ構図。

丸亀製麺でもすだちセットってのがあったな
すだちで食べたことがないからチョイスしたことがなかったが
ものは試しで一度食べてみようかな

うちに今半生めん3人分が一袋ある。
いつ食べるべきか･･･

今でこそチェーン店が増えて全国どこでも食べれるようになったけど
関東生まれ関東育ちの俺としては、最初に讃岐うどんを食った時は衝撃的だったよ
「今まで食ってたうどんは何だったんだ！」ってぐらい美味かった
もともとソバ食の関東では、うどんを「ぶっかけ」で食う文化はなかったからね
しかも、スダチのポン酢醤油、これには驚いた

これは全力で支持せざるを得ない

讃岐うどんで育ったけど、久しぶりに食べたい。
給料前は100円うどんと50円のおにぎりで飢えを凌いでたなあ。
給料出たらタコとかちくわの天ぷらトッピングする。

>>270
ちくわの磯辺あげはトッピングの王者だなｗ
あとこれにコロッケが続く。

>>262
まあ今年は、例年になくダムに水があるからなｗ

水さえあれば四国は平和だ

すだちは硬くて種が多いほど上等だと思う。
値段は関係ない。

スダチやカボスを使うのはナベだろ
全年代トップのキムチ鍋には入れないからうどんに入れようってか？

>>273
種が多いのは木が年を取るから
神山にあるスダチの古木は樹齢300年
皮が堅いのは今ぐらいの時期の露地モノだね
露地モノも10月とかになると、皮が柔らかくなる

酢橘も美味しいかもしれないが、ここは酢橘の皮を下して青ネギと熱いうどんだろ
夏の暑い時のソメーン　ガラス容器に揖保の糸のような細麺を冷水に浮かべかぼすの皮
と青ネギその他みょうがのみじん切り薬味を加え　仕上げはカボスの皮の刷おろしで食べる
ああ夏だなあと実感するが
暑いうどんには煮えた青ネギと酢橘の皮の香りで一杯目　次は那須天、イカ天、ゴボ天
など揚げ物で２杯目だろ　香川のうどん出汁は旨いから何でも会う　

>>276　訂正
ガラス容器の中にはカボスを薄く切った輪切りを浮かべてる

薬味にスダチって？

なか卯はうどんの麺をはなまるみたいに讃岐風に太くしろよ。
朝、出勤前に急いで食うなら蕎麦じゃなく消化の良いうどんだが
武蔵野うどんは朝には硬すぎだし、讃岐が良い感じ。

はなの〜いろ〜
くもの〜かげ〜
なつか〜しい〜あのお〜もひ〜で〜　ぽろぽろ

釜玉にすだちは合うと思う。

台風の次の日に香川行ったら、一級河川のくせに
普段はちょろっとしか流れてない川に川幅一杯まで水があった
あんだけあったら水の心配せずに心豊かにいられるな

>>282
茹でに何時間くらい水量持つんだろうな。

>>7

なんて普通！！？

うどん食いてぇー

すだち酎ハイならうどんに合うかもしれない

自家製すだち酒飲みつつ

いいね！

>>261
どさくさまぎれにカボスをdisってんじゃねーよ

釜揚げしらすに酢橘は美味い。
他の柑橘系だと甘すぎたり酸っぱ過ぎたり何か合わんのよね

>>245
代わりに偽讃岐チェーンの工作員が来る

>>271
磯部あげって普段は食べたいと思わないのに、なんでトッピングとなると他の追随を許さないオーラを放つんだろう？
わたしも磯部あげ１択ですわーい♪

炭水化物の塊・うどんを食って糖尿病になろう

ただし青ネギとスダチは摂取推奨

スダチは夏真っ盛りの冷やの時期にしてくれよ。
これからはあったかいうどんの季節なんだよう

丸亀製麺ってとこで食ったけどうまかったな。やすいし。

うどんの煮汁を浄化して再利用する装置を開発しろ

すだち入り冷やしぶっかけ大うどん食いたい

香川ってなんでウドンに命と人生を掛けてるの？

ファミレスが少なくて不便なんだよな
俺はうどんが嫌いだし

香川県民はうどんでできてる

うどんのトッピングにコロッケがある、それが香川。

この記事見て、お盆に実家からスダチもらって帰ってきた事を思い出した。
ちょっと皮が硬くなっているが、まだ使えそう、良かった。

スレタイが何かの暗号かと思った

うどんもたまに食うと旨いけどな

ひさしぶりにうどん県までうどんを食べに行きたくなった(´ω｀)

香川のサラダうどん食べたいなあ

>>19
醤油は？

箸はいらんのか？
どんぶりはいらんのか？

>>49
カロリーメイトと仙谷

>>234
千葉でも石丸の半生うどん売ってた。
けっこう全国で売ってるのかもな。

>>309
仙石が当選してる県だと思うと一気にスダチ評価さがるよねｗ
ま、わたしはスダチに罪はないと思って食べときますｗ

香川のうどんでもコストダウンで
すだちじゃなくてレモンが入ってたらがっかりする
すだちの方が爽やかでうまい

>>312
完全に同意

>>296
装置は一般に普及されてないけどうどんのゆで汁を再利用する取り組みはもう成されてるよ
詳細はうどん ゆで汁 エタノールで検索汁

>>312
レモンとスダチ全然違うのになw
レモンんだと酸っぱさが強すぎる

>>301
それは関東圏でも結構ポピュラーだと思うが立ち食い限定だけど

夏、丸亀で冷やしスダチうどん（青葱盛り放題）があったの理解。
さっぱりとおいしかった。
天ぷらいくらでもいけそう。

>>316
新橋にある立ち食いさぬきの店にももちろんある品ｗ

香川くらいにしか無いトッピングの天ぷらといえば
飯蛸とか高野豆腐とかてんぷら（さつま揚げの一種）の天ぷらとか

イタリア産で500gで108円のパスタをさっき食べた
これは同じ店にあった国内産パスタの約半分の値段
この108円のうち、原価はいくら？生産者・輸入業者・販売店の利益はそれぞれいくら？輸送コストは？などと考えてしまった
パスタスレ落ちたので麺つながり

>>301
>>316
>>318
そもそも、コロッケ蕎麦やうどんの発祥は東京の立ち食いじゃないの？

>>301
>>316
>>318
そもそも、コロッケ蕎麦やうどんの発祥は東京の立ち食いじゃないの？

連ﾚｽｽﾏｿてか規制解除されてる？

>>319
高野豆腐の天ぷらなんて初めて聞いた！食べてみたい。

>>322
西日本ではコロッケのトッピング見たことないよ。なんか中身が汁に溶けそうwww

もし香川県出身の戦国武将が天下を取って権勢が絶大だったなら
うどん正と言う官位を作らせていたかもしれない、胸がうどん焼けする

香川て糖尿率異常じゃなかったっけうどんて炭水化物の塊だからってのも関係あるのか

うどんにはちくわ天だな

温かいうどんにはかまぼこが最適だ
それも表面は紅色内部は乳白色のものがよい
まだシャキシャキ感の残るほうれん草をトッピングし
ナスとキスの天ぷらを乗せれば言うことは何もない

タマゴは入れない
流れ出した黄身が美味しい汁の味を損ねてしまうから

生醤油うどんしか食わん

>>263
遅レスだけど、
過言なのかよｗｗ

ｾﾙﾌのうどんで選べるｺﾛｯｹは乗せるのではなくおにぎりとかと一緒で小皿にとって添えるおかずだと理解してた

コロッケはだしにひたして食べるもんだろjk

>>202
大福じゃなくて餡餅だろ

>>49
「徳島」で考えるからで、偽装でも有名な鳴門若布は、お前でも知ってるんじゃね？

鳴門金時ってのも、ある

和三盆は、香川と徳島の両県で作ってるな、後は踊りか

>>334
うどんも一応名産だよね。まあ環境ほぼ一緒だから当たり前だけど

バニラアイスにすだち汁かけてみ。
激うまでっせ！！

>>189
地元は流石に安いなｗ

>>335
香川の四国村でたらいうどんやってるくらいだから名産といってもいいだろうけど、知名度はないって

環境は、県内でもいろいろだけど

【社会】 釣りの２１歳女性、池に落ち死亡。一緒に釣りして転落の２１歳男性を助けようとして…香川

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2011/09/11(日) 10:56:30.48 ID:???0
★釣りの女性、池に落ち死亡　香川・丸亀

・１０日午前９時５０分ごろ、香川県丸亀市綾歌町の池に、同県綾川町の派遣社員
　真砂麻里奈さん（２１）が転落した。約２時間半後に水深２メートルから
　引き上げられたが、搬送先の病院で死亡が確認された。

　県警丸亀署によると、真砂さんは友人の男性（２１）と池の斜面で釣りをしていた。
　友人が誤って池に落ち、助けようと斜面を下りる途中で足を滑らせて転落したと
　みられる。友人は近所の男性に引き上げられ、無事だった。

　http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110910/dst11091023230036-n1.htm

茹でたてうどんの上で踊る高知産鰹節に、醤油をちょいとかけて食うのも良い
久々にうどん踏もうかな

徳島を抜いて、糖尿病日本一になっちゃったんだろ。
やっぱネギより、しっぽくを勧めるべきだよな。

>>340
どうやって踏むのかkwsk　素人のわたしは小麦粉と水を混ぜてラップに包んで足で踏むと解釈してるが、それでいいのか？それだけで自宅で讃岐が食べれるのかハッキリしてほしい。

>>342
何でそんなにけんか腰なんだよｗ

>>342
つ塩

>>342
ttp://taru.cc/sanuki/udon1/index.htm

>>342
ハンズでセットとか売ってるよ

ヾ(^◇^)ﾉ やってみる。ありがと

age

香川のうどん　徳島のすだち　高知のショウガ　後は愛媛の何かだな

隣県なのに、今まで定着していないのは何故なんだぜ？

合わないんだよ

>>10金ちゃんラーメン

>>349
そこはやっぱりPONジュースだろな

>>342
香川県西部では、うどんを打って客人をもてなすのは、
家長の大切な仕事だったんだよ

>>352
生地に練り込んだオレンジのぽんじゅーすうどんてなかったっけ

こ