【調査】子供が嫌いな野菜、1位は「なす」…好き1位はとうもろこし カゴメの調査で [08/30]
1 :
きのこ記者φ ★:
8月31日の「野菜の日」を前に、カゴメは29日、3歳〜中学生の子どもを持つ母親に聞いた
『子どもの野菜の好き嫌いに関する調査報告書』を発表した。
それによると、60.8%の子どもに“野菜の好き嫌い”があり、
子どもが食べてくれない野菜の1位は【なす】(32.5%)2位は【ピーマン】と【しいたけ】で26.0%だった。
また、母親の野菜の嗜好が子どもにも影響を与えていることが明らかになった。
嫌いな野菜は上記のほか、【おくら】(5位・21.8%)、【ねぎ】(8位・18.6%)など、
独特の苦みやにおい、食感があるものが多く、
好きな野菜は1位【とうもろこし】(77.3%)、2位【じゃがいも】(71.8%)、3位【えだまめ】(70.6%)など、
甘みの強い野菜が上位に入った。
また、母親に自身の嗜好を聞いたところ「野菜の好き嫌いが子どもの頃からある」と答えた人は33.0%で、
そのうち「自分の子どもも好き嫌いがある」と答えた人は73.1%という結果に。
一方、母親に野菜の好き嫌いがない家庭で子どもも好き嫌いがないという割合は6割以上を占めた。
同調査は3歳〜中学生の子どもを持つ女性800人を対象に、インターネットを使って実施している。
http://gourmet.oricon.co.jp/2001229/full/
ありがとうの語源は有難い、つまり存在が稀、困難である事、または希少価値が高い事だ。
極論で言えば砂漠の真ん中でドリンクと紙幣、どちらが有難いか、だよ。
カネなんてバーチャル。何のありがたみもない。大変なのはモノやサービスを提供する方。
じゃあ店と客、どっちがありがたいのかって話なんだよ。
まぁ結論から言えば相互扶助なのよ。お互いありがたい存在な訳。
だからお前らに言う。
カネを払ってるからありがとうなんて言う必要は無い、なんて朝鮮人みたいな事言うな。カネみたいな紙クズと貴重な冷たい飲み物を交換してくれるんだ、店に感謝しろ。
日本人なら自分が一番低いんだ。
店だろうと客だろうと、周りに常に感謝して生きろ。ありがとうと伝えろ。
自分が一番偉いのは朝鮮人だ。
奴らは・・・ほかっとけ。
3 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:45:22.33 ID:joY84n4e0
最近のガキは賢いな。
なすびなんてこの世から消え去っていい野菜。
マンコに突っ込むぐらいしか使い道が無い。
水ナス 浅漬け
5 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:45:41.33 ID:e6hW1zsP0
なにいってんだナスの天婦羅最強伝説
ほとんど野菜ダメ。
30近くなってきてやばいと思い始めたけどもう手遅れ
7 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:46:18.76 ID:oiUEC6u20
ピーマンとグリンピース涙目
8 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:46:40.00 ID:sSq2+QZQ0
茄子は大人の味なんだよ。
子供にゃ理解出来ない味さ。
10 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:46:54.97 ID:tfNrvtfN0
なすびの塩もみに生姜をおろして、醤油たらして・・・
ご飯3杯はいける。
11 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:47:06.82 ID:ugkMzgoF0
でも母親は入れやすいナスのほうが好き
12 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:47:11.34 ID:uD1HXCF40
イタリアンにすればなんとか食べれるレベル
13 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:47:12.22 ID:C9sx8LLx0
キューリピーマンナス別荘、はもう故人なのか
14 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:47:18.97 ID:gjddviE90
ナスうまいのに。大した癖もないじゃん
以下、なすがまま禁止
信じられんな
ナスは調理も簡単で美味しい素晴らしい野菜なのに
18 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:47:30.63 ID:CXL8T6Mk0
しいたけて野菜だったのか
なすは子供の頃 なぜか苦手だったな
やっぱり見た目だろうな
20 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:48:23.06 ID:HbLdzso6O
茄子漬けのない夏場の食卓なんて考えられん
茄子の旨さが解るようになったら大人
ポテトは野菜だぜHAHAHAHAってか。
ナスと油ってなんであんなに相性いいのよ
好きな野菜 1位キムチ (フジテレビ調べ)
25 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:49:44.39 ID:e7TxQWCE0
>好きな野菜は1位【とうもろこし】(77.3%)、2位【じゃがいも】(71.8%)、
糖質か。
野菜食べてミネラル取れよ。
26 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:49:56.69 ID:xHKkzz9F0
カゴメ調査?ランクから意図的にトマトが消されてる気もするが・・・
ナスは麻婆、ピーマンはチンジャオロースの「○○があればすぐできる」シリーズで調理下手でも美味くできるだろ
椎茸、ネギはすき焼きにぶち込め
おくらは豆腐にのせてくえばおk
ナスとか味も何もねーじゃん・・・
28 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:50:14.46 ID:ZdSMseOt0
白菜は?
茄子の天ぷらはガキの頃の大好物だった
あたま空っぽの子供はピーマンかと思ったら… ピーマン嫌いは団塊世代だったな
やっぱりナスよりとうもろこし突っ込まれたほうが気持ちいいもんな
食べられないことはないけど茄子は食感が苦手だ
やわいのかかたいのか分からない感じがどうもはっきりしなくて
きゅうりの青臭さに比べれば、煮ても焼いても食えるナスは至高だろ
茄子は焼き、煮、炒め、揚げ、漬物で且つ和洋折衷何でもごされの便利食材なのにな。
35 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:51:25.93 ID:AjgECtF20
茄子の調理法は天ぷら以外不可
トウモロコシは野菜か?
37 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:51:32.82 ID:YtAvU6aa0
ピーマンとセロリじゃないのかw
茄子が嫌いって・・・・・
母親の調理法が悪いんじゃないの?
38 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:51:36.83 ID:Qw8zCWYH0
なすを嫌い?
たぶん、親が料理ヘタでうまく食べさせていないから
茄子はコレと言って味無いだろ
40 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:52:19.46 ID:F69Y3Eoq0
ナスは栄養がないので給食にも出ないと聞いた
>>1 茄子の旨さを知らない人間は、ガキ
証明されたな
>>21 そのとおり、大人になれば、あら不思議、何故か茄子が一番旨い
しかし、大人になっても茄子の旨さを知らない奴は、ガキ
42 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:52:23.19 ID:2FzGz5uM0
子供の頃はナスの色がどうにもイヤだった。
揚げナスの美味さを知って世界が変わった。
そもそもトウモロコシが野菜って
言うのに違和感
44 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:52:34.48 ID:Cdfcs7mFP
料理が出来ない母親が増えたという事だろうな
たっぷりの油で揚げたナスは美味いんだよな。
猛烈に油吸ってるから高カロリーだけど。
味が無いって言ってるけどどうして食べるの?
調理・味付け次第ってこと?
>>30 今のピーマン、昔みたいに無闇に苦くないからねえ・・・
おっと、にんじんいらないよ
穀物は別枠にしろよ
家の息子達は茄子大好きだけどなぁ。
ナス、ピーマン、しいたけ、おくら、ネギとかおらが好きなのばっかりだな。
カボチャとかニンジンが逆に甘くてあんまり好きじゃない。
ここ数年茄子の揚げびたしが旨くてしょうがない
たまねぎがないのはおかしい
あんなの生では食えたもんじゃねえ
53 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:53:42.75 ID:TNTdvKWN0
ナスは、別に美味いとはまったく思ったことないな
あぶら吸うだけだし
うちの小学生の息子はナスとしいたけが大好物だけどな。
ただしネギ系はダメらしい。
野菜の好きずきは食べ方によるよな
生のトマトは大嫌いだけど、火を入れたトマトは大好きだ
56 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:54:13.76 ID:xHKkzz9F0
今の中国は嫌いだけど
中華料理考えたやつは尊敬する
大体の野菜が美味くなる
茄子の漬物なら毎日でもいける
>>35 煮浸しとか麻婆とかうまいのに
カレーに入れてもうまい
お前は可哀想な奴だ
ピーマンは生でもむしゃむしゃ食えるけど茄子は無理
えだまめを野菜として摂ることなんてないだろ
それにしても嫌いな野菜の代表だったニンジンはどこにいったのか
61 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:54:42.30 ID:qX+lj3t20
うちは、「ふき」「ゴーヤ」「ウド」がダメ。
62 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:54:43.18 ID:7NDSCU5q0
なすはてんぷらや漬物がうまい。
茄子ってうまいじゃん
癖もなくて油と相性がいいから天ぷらや炒め物に最適
あからさまに野菜ジュースメーカーに都合よい解答じゃないか、ナスは要らない子だし
絶対にキュウリ、ピーマン、セロリ、ネギとか嫌いな子供のほうが多いと思うぞ
あと普通にキャベツの千切りをいつも残す子供とか
ゴーヤは嫌じゃないのか
66 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:07.42 ID:iP2tY7jC0
麻婆茄子、天ぷら、カレー、煮物、焼きなす、浅漬けetc.茄子美味い美味い
67 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:07.48 ID:87/1J5FkP
>>44 ナスなんて焼いて醤油かけただけで美味いってのにな
なすの漬け物は苦手というかダメなんだが
麻婆なすとか、ラタトゥーユとか、
天ぷらとかはokなんだよな。
まだまだ子供分多いなー
69 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:22.43 ID:Ya6w79rM0
ママの料理が下手くそなんだろ
>>42 そのとおり、茄子は油と非常によく合い、それに柑橘系の醤油をたらせば、
あら不思議、一番の好物となる
しかし、その旨さすら知らない大人は、ガキ
71 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:33.49 ID:DXS6ak610
俺もナスは子供の時は嫌いだったな。
何の味もないようなところが駄目だった。
でも,高校生ぐらいになって,マーボーナスを食ったらうまいことうまいこと。
それ以来大好きになった。
今ではみそ汁,天ぷら,あげびたし何でも好きだな。
72 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:39.75 ID:HbLdzso6O
ゴーヤとか上位にくるかなと思ったけど意外とみんな好きなのな
74 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:48.17 ID:TBd8tWYv0
茄子は本来大嫌いな野菜。
しかし茄子をみじん切りにして入れた、少し濃いめの味噌汁の何と旨い事か。
調理の仕方一つでがらりと変わるんだなぁと、改めて気付かせてくれた。
75 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:55:52.19 ID:M3Arghsz0
ナスとオクラとベーコンでトマトスパゲッティに。
これ最強。
異論は多分ないはず。
嫌いな野菜定番はニンジンとピーマンだろ
とうもろこしは穀類だろ
米を野菜いうのと一緒だ馬鹿
78 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:56:27.29 ID:H3T63p6G0
とうもろこしは穀物じゃないのか?
79 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:56:28.03 ID:JydnPrqa0
ナスは意外。
地方によってもちがうんじゃないかな。
焼きナスを冷やして、生姜醤油で食うのが旨い
81 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:56:37.32 ID:w6pmGRkfO
焼いて塩を振っただけの茄子のまずさは異常
82 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:56:38.04 ID:3AYL24nV0
> 嫌いな野菜は(中略)独特の苦みやにおい、食感があるものが多く
なすは苦味もないし、においも強くない。
強いて言えば食感が頼りないくらい。
嫌いな人はなんで嫌いなの?
>>26 >意図的にトマトが消されてる気もするが・・・
俺もそう思ったw
84 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:56:40.23 ID:ZetulTs30
嫌いに人参が10位以内に入らないのはおかしいよ
野菜ジュースのメインだからカゴメが操作してそうw
85 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:56:42.32 ID:F69Y3Eoq0
ナスとキュウリは鈴虫のエサだ
>>52 やれやれ可哀想に、本当の玉葱を食べたことがないんだな(ry
一位はキムチだろーが
>子どもが食べてくれない野菜の1位は【なす】(32.5%)2位は【ピーマン】
>好きな野菜は…(略)…2位【じゃがいも】(71.8%)
同じナス科なのになぜこうも運命が分かれた
>>37 自宅のナス料理はまったくダメなのに料亭のナス料理なら食べられた自分です。
次に自分がナスを食べる機会は誰の葬式だろうか…
90 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:07.10 ID:1kPgeMmp0
茄子の天ぷらは至高のメニュー
茄子には子供の繊細な味覚にしかわからない嫌な感じでもあるんだろうか。
92 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:22.31 ID:utRIEUcd0
>>65 ゴーヤはまだ浸透してない家庭も多い
自分が子供の頃はスーパーにゴーヤなんてなかったし
親が食べる習慣がなければ子供も嫌いになる機会がない
>>61 どれも好き
ゴーヤは単独で食べられないけど
焼きナス最高
めんどくさくて自分じゃしないけど(´・ω・`)
しかし、このナス、椎茸、ピーマンって天麩羅がうまいものばかりじゃないか
95 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:34.60 ID:qoTL9+NZ0
なすって茄子自体の味はしないと思うけど嫌いの意味がわからん
96 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:35.33 ID:kDpzA36Y0
ニンジンが出てこないのか。
親も嫌いだから、もともと食わせてなかったからとか。
97 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:46.74 ID:sXueC+Kv0
嫌いだったけど最近マーボー茄子の旨さに気づいたので
嫌いならガキは食わなくていいよ。俺が食う
酒を飲むようになると味覚が変わる。
>>59 かわいそうに
本物の茄子を食べたことがないんだな
本物の茄子は、むしろ生でかじったほうが旨い
その旨ささえわからない大人は、ガキ
100 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:53.57 ID:xoLa2la10
年とったらトウモロコシが面倒くさくなった
101 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:57:55.27 ID:TNTdvKWN0
何でなす好きじゃないってだけでガキ扱いされてんだよw
俺も茄子は駄目だなw
麻婆なら大丈夫なんだけど。
103 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:58:08.86 ID:0wDkPIAN0
ただたんに親の料理が下手なんだろう。
茄子は漬物か油揚げだな
小松菜とかだろ
歯に挟まるのがやだ
106 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:58:38.38 ID:Xpqm7frT0
ナスと油の親和性
もう大人だがこれと逆だな昔の醤油を塗って焼いてコクのある
とうもろこしならともかく今の甘ったるいとうもろこしは嫌いだ
108 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:58:59.44 ID:3AYL24nV0
>>95 うん。嫌いな理由が分からないから、食べて欲しくても工夫しにくい。
こっちは好物なんだよ!なんとかして茄子の美味さを知ってほしい。
110 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:59:00.93 ID:81Tejw+k0
111 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:59:02.31 ID:87/1J5FkP
>>83 しかし、カゴメがトマトを無くして意味あるのかねぇ
カリフラワー。
もともと好きではなかったけど、コンジロームに例えられるのをみて、ますます嫌いになった。
ナスは色がダメだな。
紫色ってのは、食欲が減退する。
ナス料理の汁とか見ると、ちょっとねぇ・・・
茄子って料理次第な野菜だからな
特にそのものには強い個性がなく、味付け次第
単にカーチャンの料理が下手なんじゃないの、茄子がキライって。
とうもろこしなんて缶詰のそのまま食えばうまい野菜だし。
えだまめも茹でれば終わりの野菜だし。
115 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:59:32.26 ID:gC5JcJiI0
ナスはなんか舌がピリピリするよね
メロンもそう
セロリとかフキ大好き
ピーマン最強かと思ったら今は違うのか
ダントツにピーマンだと思ってた。
茄子は子供の頃から好きだったけどなあ。
茄子自体は好きだけど
浅漬けの食感は嫌いだ
あの発泡スチロールをこすったような
ペンが引っかかった様なあの感じ
120 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 10:59:55.72 ID:kbrkpdQb0
未消化コーン入りうんこはチョンの豪華食材だね
ナスは調理の仕方によってはえぐみが出るからじゃないかな?
>>85 おまえの妹の下半身が鈴虫であることが証明された瞬間
123 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:00:10.57 ID:F69Y3Eoq0
カゴメ調査だから野菜ジュースのメインであるトマトとニンジンが入ってないんだな。
こんなもん信用できるか。
124 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:00:15.15 ID:TBd8tWYv0
葱・玉葱・人参・ピーマンは小さい頃から好きだった。
南瓜は食えるがあまり好きじゃない。甘過ぎて。
ゴーヤ、オクラは嫌いだな。まだ茄子の方がマシ。
茄子は味がしみ込みやすい具材だし親が子供向きに味付けしてないから嫌いなだけじゃねーの?
ピーマン・しいたけはクセが強いから分からなくもないが
あと、なんで好きな野菜にスイカが入ってないんだ?
126 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:00:28.94 ID:tw0EVt2XO
俺はきゅうりが嫌い
嫁はなすが嫌い
友人からはお盆夫婦と呼ばれています
ほんと罪作りな親だな
てんぷらにするだけでもめちゃくちゃ美味しいのに
あ、てんぷらもまともに揚げられないスイーツ親なら仕方ないか
ナスは素焼き最高。一本漬けも最高。30過ぎてからの醍醐味だなw
>>84 恐ろしい事に今の子供はにんじん・トマト好きの方が多い。
80年代ならこの二つは嫌いな人の方が多かった。
この数十年で品種改良が進んだかを示す好例だよ。
130 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:00:55.03 ID:QHwkeoooO
栄養無いんだし無理して食べさせる必要も無いじゃない?
131 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:02.19 ID:HbLdzso6O
あしたばとかモロヘイヤとか灰汁の強い野菜もランク外とか意外
好き嫌いが多い人って母ちゃんが料理ベタで奇怪な料理を食べさせられ続けたような人が多いよね
133 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:08.59 ID:Ep5D92ak0
茄子は味噌と油の相性良いし
好きだな
あっさり塩漬けなんかもいい
調理方法いろいろあるだろ
134 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:10.40 ID:fLrBJZj/0
いんばいのくせに
皮をむいて味噌汁の具
わりとうちは皆好きだ
136 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:17.05 ID:+PGmJDkD0
野菜の中でなすが一番好きだわ
137 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:37.19 ID:3AYL24nV0
>>123 逆に、子どもが苦手な野菜を野菜ジュースで摂らせましょう!
とやれると思うんだけど。
ナスは天ぷらが一番食いやすい
時点麻婆ナスか
そのほかの調理法は子供が嫌ってもしょうがないと思う
139 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:42.88 ID:DsmrYDi00
今年は緑のカーテンが大流行したから、来年からのランキングに変動があるかもしれないね。
140 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:45.76 ID:D+5Dfh7O0
たしかに不味い
死んだカブトムシを水で浸して
食ってるみたい
141 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:46.97 ID:wdhMFqnR0
ああ、麻婆茄子食いたい
143 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:49.21 ID:prEYaMuz0
高橋名人かよ
麻婆茄子、焼きナス、天ぷら、なすの揚げ出し最高じゃねぇか
つかゴーヤっつってたろ
144 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:01:50.42 ID:OcIZC8fz0
茄子って移行係数小さいんだよなあ。トマトもちいさい。
とうもろこしは穀物だろう
野菜とは別枠扱いがいいと思うんだ
146 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:00.61 ID:2BoA9mKB0
ニンジンはすっかり人気食材になったのか
一昔前まではピーマンと並んで食べれない野菜だったのに
147 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:03.93 ID:BiS8vqJR0
まめちしきだけど、子供の間は苦味を感じる機能が大人よりずっと鋭敏で、野菜の苦味を強く感じる
ピーマンは子供の頃すごく苦く感じたのに大人になったらおいしくなったっていうのはそのためだ
だから野菜は苦くて嫌いという子供は大人になったらそれらの野菜が好きになる可能性は高い
一方、ぐにゃぐにゃした感じが嫌い、という理由で野菜が嫌いな子供もけっこういる
しいたけ嫌いやなす嫌いがこれにあたるが、
これは多分年齢はあまり関係なく、個人の個性の問題が大きいのじゃないか
大人でもぐにゃぐにゃした食べ物が嫌いという者はたくさんいるからだ
個性の問題だとすれば、しいたけやなすが嫌いなのを強制するのは難しいように思う
ラーメンにとうもろこし入ってるとイラッとする
ナスってベーコン巻いただけで糞美味くなるのにどんだけ最悪な調理法で食わされてるんだよ
150 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:19.73 ID:F3GoFyGiO
椎茸だべ。
あの匂いと食感は最強最悪だ。
( >_<)
茄子は油で炒めるとおいしいけど、コレステロールとか不安だから
焼き茄子ばかり食べてる
152 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:21.72 ID:Xt53kqkS0
ウジテレビが調査したら好きな1位はキムチになるんだろw
今もそうだがガキの頃から好きじゃないのはカボチャ人参の甘い系
ピーマンがやや嫌いだったな
154 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:36.52 ID:oxY2q7X60
なんでナスが1位?
たいしてクセのない野菜だし、天ぷらなんか超うめーのに
子供の嫌いな野菜といったら、
昔からピーマンとニンジンだろーが
ナスの天ぷらは旨い。
ピーマンやアケビの皮の苦さは好きだけど、ゴーヤの苦さはあんまり好きじゃない
157 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:39.70 ID:f/fa8ZFh0
好き嫌いが多い奴の家庭料理はガチで不味い
ソースは俺
結婚してから嫌いな食べ物が増えた。
にんじんが好きな野菜の8位か
野菜を食わなすぎて、昔なら嫌いな筆頭だったものを喰わなければ収支が合わないのかもわからんね
ナスって天ぷらだと美味い
なすは油をつかった料理はうまいけど、漬物はどこがうまいがわからん
161 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:02:54.60 ID:M3Arghsz0
>>126 お盆でよく見るアレか。
んで翌朝はきゅうりがナスの上に乗ってるんだな。
エダマメを敢えて大豆と別カウントにしてるのは評価できる
>>137 トマト好きな人が多かったんじゃないか?
トマトは好きだから食べられる→野菜ジュースイラネ
黒田硫黄の漫画を読んで茄子が好きになった
なんとなく分かる気がする。
いずれも子どもの味覚ではうまく旨さが認識できない野菜だ。
母親もまだおこちゃま舌ってことかもねw
にんじんがない・・・だと・・・
168 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:03:22.21 ID:3L+2VHtrO
いいともの鍋ランキング並に胡散臭い結果ですね
あとグリンピースとセロリは豚の餌
なすが嫌いな理由がいまいちよくわからない。
とうもろこしもじゃがいもも野菜じゃないだろ。
170 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:03:27.53 ID:iTADOZZy0
>>26 トマトは野菜じゃなく、果物だからじゃないか?
171 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:03:30.84 ID:87/1J5FkP
>>143 ゴーヤは食った事もない奴も多そうだからな
嫌いにもならないんじゃないのか?
172 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:03:32.22 ID:3pHA+nWt0
子供の頃嫌いだった野菜
なす、きゅうり、にんじん、ピーマン、ネギ、玉ネギ、トマト、ごぼう、しいたけ
173 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:03:53.95 ID:kWRwx6xNO
えーナスうまいじゃん
ナスうまいよなー。
ピーマン最高
ピーマン万歳
177 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:04:30.40 ID:3AYL24nV0
>>130 自分が茄子好きだし旬には安いから、頻繁に食卓に上げたいんだ。
でも家族が食べてくれないと、他におかず作らなきゃいけなくて面倒w
>>119参考になった。揚げるか、よく焼けば食感は変わるよね。
>>160 ナスの漬物はあまりなあ。漬物ならカブがいいね
ナス嫌だゴニャ
トウモロコシはウンコに混じるから嫌
>>150 キノコ類の中では椎茸は一番不味いな
まぁというよりキノコは全体的に美味しい物が多すぎるから
相対的に椎茸が下位に来ちゃってるだけなんだよなぁ
ナスは食べれないわけじゃないんだけど、あの食感がイマイチ好きになれんなあ
183 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:05:35.03 ID:XDX0WEio0
戦中戦後は貧しくて芋ばっかり食べててお年寄りは嫌いなイメージがあるとか。
184 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:05:36.53 ID:nV3xxQSJ0
我が息子、野菜はほとんど好きだがなすは食べない。
ねちょっとなる食感が嫌とか、種がキモい!とか。
うまいのになあ・・・
確かになすって漬物だとクキクキしてどうにかならんのかと思ったりする。
火を通すとベロベロ。
多分子供はフキも嫌いだと思う。
にんじんはステーキについてくる甘いやつが嫌い。
わざわざ甘くする意味がわからない。
食感といい見た目といいガキの頃は大嫌いだったな
今は好きだけど気持ちはよく分かる
ナス美味いのにな
好きなのがトウモロコシ、じゃがいも?
太るぞ
189 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:05:51.75 ID:jMLS/bV10
これは普通
子供のときに嫌いなのは普通だろ
大人になったら好きになるしな
なすは嫌いだったけど今は1番好きな野菜になる
小茄子を丸のまま漬けた漬物旨いよね。練り辛子を付けて食べると止まらない
>>95 味がしないってことはないと思うのだが、、、
薄味なのと、加熱した時のクタッとなるあの食感が相まってダメな人が多いみたいだね
192 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:06:00.98 ID:M3Arghsz0
子供のころナス嫌いだがナースは好きだった。
193 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:06:13.72 ID:J3ovuBUA0
とうもろこしは野菜じゃないだろ
194 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:06:14.06 ID:SDEax/BD0
茄子と油分は最高の組み合わせ
子供の頃は、嫌いな野菜はなかったな。
ダメだったのは肉。
大学入学まで食えなかった。
動物タンパクは専ら魚介類だった。
ま、なんにせよ、茄子が嫌いといってる子供&アダルト・チルドレンなる大人達
お前らは、茄子を間違った料理法で調理したシロモノを食わされているからだ
茄子ほど、料理の手腕を問われる食材は無い
要するに料理人の茄子の扱いに無知だというだけの話
いずれにしても、無知コック長の作った似非料理を食わされりゃ、
誰だって嫌いになる、本物の茄子の料理を味わったことがないんだろうな
かわいそうに
なすのテンプラのおいしさがわからんとは気の毒にのう
油を吸うから焼き茄子より蒸し茄子の方が好きだな
茄子は大好物だから焼き茄子でも揚げ茄子でも食べるけど
灰汁抜きしてやれよ
それか揚げてやれ
201 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:06:51.74 ID:g0uczJ1Z0
生物学的には、子供の頃に苦いものや酸っぱいも、外見に反して柔らかいものなどが嫌いなのは正常な反応で、毒や腐ったものを見極める能力。
嫌いだからと言って子供を叱ったり無理やり食べさたりはできるだけやらず、長く見守ってやりましょう。
大人になっても嫌いなままな場合は、軽度の発達障害の可能性があります。
202 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:06:58.17 ID:V6sO5PndO
茄子うまいのに。
あ、でもなすの漬物はダメ。
ミョウバンがだめなんだよな。
203 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:07:07.52 ID:c5R054aK0
カゴメにはわるいが、生トマトが嫌い。
ケチャップ位はなんとかなるが、
高品質のトマトジュースで、新鮮なトマトの風味なんて、
自分的には最悪。いや、品質は評価しているのだが。
ナスは好き。
茄子は揚げる、炒める、焼く、煮る、漬ける、蒸すetc
最も調理方法が豊富な野菜と習った記憶がある。
205 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:07:14.84 ID:efkOoqojO
なすは野菜じゃない あれは肉
206 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:07:26.30 ID:Z/5v29mw0
しいたけはなぁー。
美味しい焼鳥屋さんで、さっと炙り、を食べると、
目覚めますよ。
見た目も、傘のところに水滴がきらきらしてて、美しいのね。
で、食べたら甘くて、ホクホクッ、ってしてるの。
表がしわしわになるくらいに焼くところでは、むしろ嫌いになるかもねー。
水分が持ち味なんだから、それを殺さず、かと言ってお腹を壊さない程度に焼ける職人さんのところでじゃないと、
「しいたけLOVE」にはならないかも。
ナスを揚げてめんつゆとトウガラシと水で煮込んだ鍋にぶちこんで
やわくなったナスが好き
というか親が子供の舌に合わせるような調理で出してあげれば
好き嫌いないと思うんだが
昔読んだ漫画の影響でニンジンは未だに抵抗ある
麻婆茄子とかなすの天ぷらとかうめえのに・・・
しいたけ(失笑)が一番糞だわ
210 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:07:50.18 ID:5lnZ/NW90
うそだろナス毎日食ってるよ
揚げたなすはうまいけどな。一般的に子供が好きなもんではないことは確か
212 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:08:08.02 ID:dSuNKi1C0
どう考えてもセロリ
213 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:08:09.23 ID:TNTdvKWN0
むしろナスを好きになる要素がわからんがなあ
214 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:08:15.93 ID:FMw921df0
トウモロコシって野菜なのか?w
215 :
忍法帖【Lv=20,xxxPT】 :2011/08/30(火) 11:08:15.94 ID:BLR/Uyww0
ナスは栄養摂取補助食品の王様。
スポンジが水を吸収するように、
色々な具材の栄養を吸収し体内に
取り入れる事が出来る。
ナスの天ぷらは旨いが油の吸収が
半端じゃない。
トマトは好きだけどトマト+塩が苦手。
トマトジュースは無塩のしか飲めない。
217 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:08:21.85 ID:TBd8tWYv0
子供の頃に食べたピーマンや人参は、割と味が濃かったような気がする。
ルフィが野菜好きになれば子供も野菜食べるよ。
昔はポパイというホウレンソウ大好き男がおったげな…
220 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:08:34.70 ID:xHKkzz9F0
このスレ見てたらこのスレで出てる野菜全部喰いたくなってきた
腹減った・・・
>>197 多分ACを勘違いしてるんじゃ?
子供っぽい大人ってことじゃないよ。
その逆で大人っぽい子供だった人。
222 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:08:57.94 ID:tx5oUGzI0
トマトが無いとかwwwwwwwwwwwカゴメwwwwww
秋茄子の季節になるな
嫁には食わせるなよw
>>201 軽度の発達障害・・やっぱそうなのか。
職場に物凄い食べ物の好き嫌いの激しいお局がいたんだけど、
ちょっと空気が読めなかったり、妄想凄かったり、かなりエキセントリックな性格で皆に嫌われていた。納得
トマトだけは大人になっても食えない
あとはほぼ克服したのに
226 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:09:01.59 ID:O98WEOsh0
お子ちゃまにはなすと挽肉のグラタンぐらいなら
OKだと思う。
びりからの味付けや焼きなすみたいのは
大人になってからのお楽しみだわw
とうもろこし大嫌いだよ…
嫌いな野菜はないが、コンビニ弁当のブロッコリーは嫌いだ
どうしてあんなに不味くできるのか
229 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:09:09.25 ID:XDX0WEio0
料理の仕方によって違うだろ。
ふき、うど、あしたば、モロヘイヤなんかはマイナーだから入らないだけでしょ
ゴーヤもまだまだメジャー一歩手前なのかな?
個人的にはセロリがワースト10に入ってないのが意外
最近のお母さんはあまり使わないのかなあ
>>147 >一方、ぐにゃぐにゃした感じが嫌い、という理由で野菜が嫌いな子供もけっこういる
それ分かる!
ナス+豚肉 炒めたのに調味料入れるだけで美味いじゃねーか
瓜科をこの世から消せよ
キメェーんだよクソが
234 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:09:28.09 ID:KQ0lQZDf0
好きな野菜なんて一つも無いけども。
ピーマン、茄子は20超えたら嫌いから好きでも嫌いでも無い、まで昇格した
餓鬼の頃から嫌いで今も嫌いなのはトマトとニンジンだけだな
235 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:09:39.77 ID:CzP02M/uO
茄子とピーマンは子供の頃は食べられなくても20歳過ぎたら食べられる
ようになるから気にしなくておけ。
ピーマンとりたては甘くて美味しいんだけどな・・・。
父が好きで小さい頃はよく一緒に生のままかじってた。
ナスは何が嫌なのか分からない。
因みに子供の頃大嫌いで食べられないわけではないけど未だに好きでないのはキャベツ。
特に芯の部分がダメ。
トウモロコシも歯に挟まるのが嫌で昔からあまり好きじゃない。
ピーマンとトマトのサラダのうえに、茄子の衣揚げ。
これがキライ。
トマトは好きだけどトマトジュースは嫌いだわ。
そういう加工品とかゲテモノ系除いたら、嫌いな野菜といったらパクチーくらい。
ナスは炒める時に中まで火が通ってない状態で食卓に上がるとゴムみたいな食感で旨くない
まずいナス料理しか食わせてもらえないのか・・・可哀想に
茄子が嫌いだとぉ!
料理の仕方を間違えてるじゃないか?
天ぷら最高だし、子供向けならバター醤油焼きとかなら喜ぶだろ
味噌炒めもいいし甘辛煮も美味い
信じられないわ
揚げびたしの美味さは野菜トップクラスだと思う
ガキには解らんだろうな
椎茸は幼稚園の時かまぼこと間違えて食ってトラウマから抜け出すのに20年かかった。
今は好き。
244 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:10:27.94 ID:g0uczJ1Z0
>>217 実家のほうで作っている人参とかは、味も香りも結構強いな。
種類によって違ったり、あとは臭いとか弱くなるような品種改良がされてるのかも?
>>222 トマトはワースト9位
俺は子供の頃は嫌いだったが
最近の子供は意外と嫌いじゃないみたい、うちの子2人も好物だし
ナスを油であげたり、炒めたり こんなにおいしいものないと思うけどな
247 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:10:41.99 ID:QnIGWp5D0
ナスが一位ってことはゴーヤはいけんのか
大したもんだな
とうもろこしは野菜じゃねええええ
249 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:10:59.95 ID:c5R054aK0
時々辛いのにあたるピーマンみたいな野菜って
ししとうだったっけ。
ピーマンも唐辛子の仲間かな。
焼き茄子はあまり好きじゃないな。天ぷらとか麻婆茄子、糠漬けは好きだけど。
251 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:11:14.82 ID:dSuNKi1C0
>>242 同意
暖かくても冷たくしてもうまいのにね
茹でトウモロコシ、うまいっ!
253 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:11:25.59 ID:Z/5v29mw0
>>224 給食で、子供が嫌いなものを、担任が強制したら(どこまでかは知らん)、
すごい勢いでつっかかってゆく人みたいな人?w
私なら、普段ガミガミ言うのやだから、
「ありがとう先生!」って思うんですけどねー。
>>228 ブロッコリーもそうだけど基本的に茹で野菜は不味い
白人が野菜嫌いな原因はあいつら茹で野菜以外で野菜の食い方知らないからな
パプリカ位だな食えないのは
でもピーマンは食える
ニンジンは食えるようになった
@なす1本を一口サイズに切る
Aラップしてレンジ2分加熱
B粒マスタードと砂糖を同量練ったものに絡める
Cウマー
よくやる弁当のおかず&つまみ
めちゃくちゃうまい
257 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:11:33.79 ID:RMNJZJ5h0
【トリビア】
「なすび」を江戸時代、奥方言葉で「おなす」と呼び、昭和の半ばまで、
女性は「おなす」と呼んでいた。 「おさつ」「おじゃが」等々。
女言葉を嫌った男が「お」を取って、「なす」と呼ぶようになった。
「なすび」を省略して「なす」ではなく、
「なすび」 → 「おなす」 → 「なす」
>>1 あのよ、カゴメ
生トマトは旨いが、ケチャップは糞、不味い
そこのところなんとかしろ
ピーマン大好きだがなあ。昔と比べるとずいぶん食べやすく改良されてるし。
茄子うまいよ茄子
素揚げして南蛮漬け、マーボ茄子、茄子グラタン茄子カレー最高じゃん
ぬか漬や田楽も最強
261 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:11:56.06 ID:aJNKjvMp0
わかるわ。子供のころはブヨブヨ感がいやで食べられなかった。
味も無いし気持ち悪いよね。
大人になって焼きなすから食べられるようになったよ。
262 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:11:56.90 ID:348FDQon0
しいたけだけはこの世から滅びていい
俺にはしいたけが名脇役とか言われてるのが理解できない
名脇役どころか完全に主役食ってるだろ
しいたけが使われる料理はすべてしいたけに汚染されて、
しいたけ味の○○になる どかして食うという対策すら効果がない
まるで1樽のワインに1滴の汚水を入れれば 1樽の汚水になるように
しいたけの存在で 世のしいたけ嫌いが旅行や外食のたびに
どれだけ辛酸をなめてきたか それがどれほどの経済的損失か
日本は即刻しいたけの生産及び出荷に規制をかけるべきだ
それをマニフェストに掲げる政党が出てこないのが不思議でならない
263 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:02.45 ID:uoc6rl240
セロリだろうが常識的に考えて
264 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:04.86 ID:DIkW/wip0
>>250 茄子ほど作り手の力量が出る物は無いな
野菜では・・・
265 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:08.95 ID:ZvEQwywx0
茄子美味いのにな
266 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:09.59 ID:jC3Cziev0
なすって皮をむいて食べることあるけど
皮むいたら食べる意味なくない?
皮の方に多く栄養素があるんだし
267 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:09.53 ID:+w9r3Eq+0
しいたけは昔マリオのやり過ぎで毒キノコみたいで嫌いだったなあ
山岡さん出番やで
最高級の野菜と鶏肉で家計を火の車にしたるんや
269 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:23.05 ID:uvQRxfIp0
茄子は外の色とテカり具合が昆虫みたいなのと、加熱後のフニャフニャがダメだったなぁ
一人暮らし始めて自分で色々作り試すようになって好きになったわ
270 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:28.94 ID:yvqiiXLg0
271 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:30.74 ID:Ya4GSF99O
子供にナスやピーマンは無理だろ
あとなんでジャガイモが一位じゃないんだろ
揚げた茄子を生姜、大根おろし、万能ねぎ、そして麺つゆをかけて食べたら酒が止まらない
うちの四十近くのおっさんもナス嫌いで食べない
食感が嫌なんだってさ 味も無いしって
274 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:38.32 ID:oWx2NhJdO
ネギ嫌い
あんなもん食べれる奴の気がしれない
ナスは油と相性がいいんだけどかなり油を吸うからカロリー高くなりそうだよな
276 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:44.13 ID:cXCaLDgK0
油でいためてソースかけたらうまいだろ
子供の口に合う調理法を知らない人が多いだけじゃないだろうか。
人参を子供に生でそのままかじらせたらたぶん多くの子供は嫌いになるだろう。
ナスの価値は美味しいだけだから、無理に食べなくても良い。
いやいやいやいや
にんじんとピーマンだろ
最近の子は本当のにんじんとピーマンの味を知らない
スーパーで売ってるにんじんの味の薄い事、なんであんなに味がしないんだ?
280 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:12:55.14 ID:SsIHXhDW0
らっきょうは?
茄子の見た目に反して柔らかいところや、油を吸ってるところが苦手。
あとキノコ。昔自然公園隣接の博物館?でキノコの勉強をしてから好んで食べられなくなった。
カボチャとサツマイモは大好きだなあ。
萎れてない生の葉っぱも好き。
おくらは畑で生をかじると美味いぞ
ナスが嫌いとか渋いな。安定の人参ピーマンじゃ無いとか
子供空気読み過ぎ
トウモロコシは野菜じゃ無いと思う。じゃあ果物?それも違うな
>>238 ホールトマトの缶詰を開けてそのまま食う俺の立場は・・・
285 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:13:39.93 ID:c5R054aK0
パプリカは赤や黄色のピーマンという認識しかない
正直違いが分からない。
にがみの有無か?
286 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:13:41.89 ID:nV3xxQSJ0
>>242 うまいよねー。
だからさ、子供が好きなトマトと叩いたきゅうりを入れて、
ちょっとサラダ風な感じでアレンジしても…茄子だけくわん!
まだその美味さがわかんないんかな。
茄子美味しいけどな
近くにあるトンカツ屋の茄子のはさみ揚げとか旨いし
ナス昔から好きだった
何に入れても美味いじゃん
289 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:13:53.51 ID:up9gsR0q0
ナスを1センチ程度の厚さに輪切りにします
フライパンにバターを入れます
バターが焦げ付かないようにかき混ぜます
バターがキツネ色になったところで、ナスを入れます
ナスにバターが染み込んだら薄口醤油をいれます
お弁当箱にご飯を盛ります
十分に火が通ったら、ご飯の上にナスを敷き詰めます
会社に持って行きます
お昼ご飯にどうぞ
食べるまでの時間にナスと醤油がご飯に染みて最高うまいですよ
茄子おいしいのにな。焼いて生姜ちょっと乗っけて醤油たらしてそんだけでウマー
小さい頃から大好きだったけど、今の子供はミートソースに入れても苦手なのかな
中学1年の頃、美術で木彫りの時間があったんだが
その時なにげなく、とうもろこしを作ったことがあった。
そしたら、なんか不良系の奴らが俺の作品を見て爆笑してて
「おい!すげーよおめー!」とか肩叩かれたりしたんだわ。
その時は意味不明だったんだが、それから少したって
徐々に遅めの性知識が備わってきて
それがもろにバイブだったのを思い出してしまった
292 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:11.64 ID:tKyXsq0t0
野菜嫌いの子の親は料理を手抜きしてる
293 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:13.32 ID:/L3yXlQg0
ナスが嫌いとか高橋名人かよ
嫌いな食べ物でも、たいてい、旬に高級なのを食べるとおいしい。
その後はうま味がわかってるから、そこらへんの安いのでもおいしく食える。
味をわからなく調理して…なんてのは逆効果。
295 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:18.74 ID:Z/5v29mw0
東北の調理法で、
「なすごんげ」って知ってる人います?
冷たくして、ごはんと食べると、
夏の暑い時でも、ごはんが進む君なんですよねー。
油で揚げ焼にして生姜のせんぎりと味醂と醤油で味付け
余裕があるときは温玉のっけ
ウマー
297 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:19.45 ID:+PGmJDkD0
天ぷら
味噌汁
なす焼き
マーボ
つけもの
揚げナス
甘味噌炒め
んマイィ〜 茄子サイコー
298 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:19.90 ID:+iIiFLsR0
18 :名刺は切らしておりまして:2011/07/22(金) 08:38:15.26 ID:i2eJaedh
>>5 平成22年9月 関東1都6県・東海4県・近畿2府4県
|被保護|都府県 | |被保護.|都府県 | |
都府県|世帯数|世帯数 |% |実人員.|人口 |% |
―――――――――――――――――――――――――――
東京 |194,284|6,294,329|3.09|255,710|13,047,270|1.96|←ほぼ50人に1人が生活保護受給
大阪 |*59,272|3,854,393|1.54|*89,110|*8,839,639|1.01|←ほぼ100人に1人
三重 |*12,135|*,717,415|1.69|*16,883|*1,855,417|0.91|
奈良 |**8,122|*,567,069|1.43|*11,644|*1,396,361|0.83|
埼玉 |*40,463|2,955,826|1.37|*57,911|*7,190,817|0.81|
静岡 |**8,525|3,774,165|0.23|*11,138|*1,419,300|0.78|
茨城 |*16,673|1,099,993|1.52|*22,509|*2,964,141|0.76|
千葉 |*28,596|2,521,685|1.13|*39,608|*6,201,046|0.64|←ほぼ150人に1人
和歌山|**4,523|*,397,821|1.14|**5,935|**,999,492|0.59|
栃木 |**8,172|*,751,830|1.09|*11,018|*2,005,618|0.55|
299 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:41.70 ID:dzdEADV70
>>99 生で齧るのって、水茄子じゃないの?
茄子は種類が多いから、全部が全部生で食った方が美味いってもんでもなかろう。
>>279 品種改良の末
土臭いのがいいのかわるいのかはわからんけど
栄養素が落ちてなければ特に問題は無い
301 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:45.57 ID:QsXVNPn2O
もろこしって野菜か?
どっちかと言うと穀物では?
お新香で好きにさせるのが近道
ナスは焼くだけでもむちゃくちゃ美味しいけどな
嫌いなんてもったいない
304 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:14:50.07 ID:yvqiiXLg0
>>262 お前にはヘソから椎茸が生える呪いをかけてやる。
セロリは何でか好きだな
ゴーヤとセロリとタマネギとダイコン、ズッキーニあたり
食べられないものはないが、トマトとなす、人参も薬草だな
このスレ見てたら昼飯にナス料理が食いたくなってきた・・・
>>279 品種の違いもあるだろうけどここ数十年で土に含まれるミネラルが急激に減ってきているから
最近の野菜は青臭さがなくなってきている
>>225 トマトの青臭みが苦手な人は
カットして砂糖(グラニュー糖がいいかも)を少しふると消えるよ
CMキャラクターの芦田愛菜が嫌いな野菜は「かぼちゃ」!
どっちもケツに入れたことがあるな
311 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:15:41.41 ID:hPBI0aBG0
ナスを輪切りにしてオリーブ油で軽くいためて
マヨ塗って溶けるチーズを乗っけて
好みで一味を軽く振り蒸し焼き
酒のつまみに最高
312 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:15:42.83 ID:YAziCAUR0
デニーズの焼き夏野菜のサラダはナスもピーマンもおくらも入っているな。
トウモロコシとか芋とかかぼちゃは炭水化物多めで、
正直野菜と言っていいのか・・・
豆もたんぱく質だし、単純にカロリーあるものが好きってことかね
マジレスすると、ナスは植物遺伝子学的に野菜ではないけどな。
あんなにうまいのに。
夏中ナスを食べたいぞ。
316 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:16:02.10 ID:NVO8eL1oO
>>147 その豆知識にもう少し味をつけてやると、
子供が苦みを感じやすいのは
毒のあるものは苦みがあるものが多く、
子供の小さな体を毒から守るためにそうなっている。
どや。
317 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:16:15.99 ID:r7t99aIZO
茄子は油がうまいと思われがちだけど蒸すと最強にうまい
生姜ポン酢でもニンニク醤油でもいい
柔らかいので子供にもウケる
>>259 ああそうなのかもね
昔とかなり違って食べやすく改良されているのかもしれん
ところでウォルマートだった西友にアメリカ産苺(ワイルドベリー)ってのが売ってて買ってみたんだけど日本の苺と全然違うのな
なんだか野趣が溢れててベリーっぽさが強いんだわ
日本の苺も日本人好みに改良されてるのかな?それともワイルドベリーは別品種?
キムチ
母親の料理の上手い下手で
好き嫌いが出やすい野菜というのが大きいんだな
というのがこのスレ見てよーくわかった。
茄子とか人参とか椎茸とか、その代表格だもん。
>>254 大体その理由は単に「茹ですぎ」
ブロッコリーなんて小分けにして塩つっこんだ熱湯30秒でいいのに
数分グダグダ煮るから糞まずくなる。
白人は食感の概念が乏しいのと料理的にアホだからさらにグズグズに煮るし
あいつらバカ
ドロドロの煮野菜とかマジ死ねって感じ
ナスを薄く切る。適当にオリーブオイルをなじませる。レンジでチーン。
醤油で食べるとうまい。生姜醤油ならなお良し
焼き茄子 美味しいのになぁ
トウモロコシは消化悪いのに
323 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:07.45 ID:9cYloB9h0
味覚って食べられるか食べられないか、毒があるかないか腐ってないかどうか見極めるために発達したのに。
グルメやら美食やらは人間が不自然に作り上げたものなんだよなぁ。
という事でトマトをシャキシャキレタスでくるんで食べるのが好きさ〜
324 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:07.95 ID:HbLdzso6O
>>281 鮮度のいい十全とかを浅漬けにしたのは柔らかくなくシャリシャリで旨い
@なす1本を1センチ位にスライスする
Aラップをかけて1分レンジ加熱
Bアルミホイルにならべる
Cマヨネーズ・鰹節・チーズを乗せ、トースターで5分加熱
D仕上げに醤油をかけてウマー
お子様にはコレ
3本位あっというまに無くなる
ピーマン1位だと思ったけどなあ。
俺はなすもピーマンもしいたけもダメだけど。
野菜と言っていいのか分からないがコリアンダーが嫌い
328 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:25.77 ID:SXZAnmdf0
>>238 パクチーの旨さが解るようになったら大人
大人になってもパクチーの旨さを知らない奴は、ガキ
329 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:28.33 ID:yvqiiXLg0
俺も昔ナスが大嫌いだったけど、
今はナスくらい好きな食い物もそうない。
対して、さやえんどうの類は昔から今に至るまでゲロまずとしか思えない
上にも出てるけど油と相性がいい。
だから、なすを割ってひき肉をはさんで揚げてもおいしいし(醤油があう)。
また別の料理としては、ナスを輪切りにして、その上にコンビーフを載せて、さらにチーズをべっとり塗ると
非常においしい。
332 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:30.40 ID:6T7+QkSL0
焼きナスうめえwwwwww
333 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:30.64 ID:hrIlW6po0
とうもろこしは大して美味くないと思う
茄子嫌いはパルミジャーナで一発
セロリだろっ
336 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:17:56.88 ID:QbbpRl9P0
好きな野菜第1位はスイカじゃないのか?
>>262 しいたけの味がわからんようでは、軽い発達障害
しいたけは、料理法如何によって、不味くも旨くもなる食材
本来しいたけは、天下一品の絶品なる旨さを誇る
焼くだけ、軽く塩を振るだけ
ただし、下準備と焼く方法に問題があるととたんに、しいたけの
旨さは失われる
そういう間違った得体の知れない料理のばかり、食っていれば、
そりゃあ、軽い発達障害にもなるわな、かわいそうに
なすなんて栄養も何もねえし、わざわざ食わなくてもいいものナンバー1じゃねえか。
子供はよくわかっている。
339 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:18:15.91 ID:DsmrYDi00
トマト、ナス、ゴーヤー、全てカレーに入れるとおいしい。
トマトの酸味が利いたカレー。
ナスの食感が心地いいカレー。
ゴーヤーの苦味とカレーのハーモニー。
340 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:18:16.35 ID:suEfyuCgO
ミョウガだめ。
>>284 お、それ凄いなあ
よっぽどトマト好きなんだなw
親の料理がへたくそなんだよ。
かぼちゃやナスなんてのは料理しだいでいくらでも化ける。
「野菜が好きになるように」ってナスを茹でただけで出すバカいるからな。
剥いて、1cm四方にして、油で炒めろ!
それだけで子供は食える。
好き嫌いするなと無理矢理食べさせられたけど
今考えると野菜自体がスーパーで買えるような
農薬たっぷり野菜だったり、青いうちにもぎとったような
トマトだったりしたからおいしくなかったのだと思う。
344 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:18:31.53 ID:dzdEADV70
>>304 俺にもその呪いをかけてくれ。
スゲー椎茸が好きなんだ。
>>333 長野あたりでとれたてをサッとゆがいて食ってみ。感動するぞ。
346 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:18:32.96 ID:QcCN3Jxo0
>>1 親が料理ヘタだから、野菜嫌いになるんだよw
347 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:18:39.66 ID:dSuNKi1C0
メロンとスイカは総じて青臭い
カブトムシ思い出す
349 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:19:19.80 ID:BiS8vqJR0
>>316 補足ありがとう
ちなみにどうでもいい話だが、俺は甘い野菜、もちゃもちゃした野菜、果物全般が嫌いだ
甘くてもちゃもちゃした「かぼちゃ」は俺の天敵である
あと生のトマトも嫌いだ
あとは大体好きだ
俺は茄子の漬物のあの食感だけはダメ
351 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:19:31.58 ID:mpcTtnEb0
ピーマンはほんとまずいというか苦い
ピーマン料理はパプリカ使えば代用できるから
存在を消してもいいと思う
352 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:19:32.54 ID:NtYwHzKm0
なすはバターで炒めただけでむちゃくちゃ美味くなる!
>>21 最近になって、ナスを油で炒めるとめちゃうまいことが分かったけど
ピーマンはだめだ。アイツはだめだ。
だが一番はゴーヤだな。
356 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:19:54.31 ID:NsTZy+y10
ナスって味噌汁に入れると最高に旨い
ちょっと煮込んでフワフワトロトロのナス最強
汁が濁るのが南天のど飴
自分はイカが大嫌いだな 特に火を通したイカ
358 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:19:58.44 ID:mkYGc718O
茄子は油との相性がいいから揚げたり炒めたりすると上手いんだけどな
子供の嫌いな野菜っていったら
ピーマン、椎茸、玉ねぎ、人参が鉄板だと思ってたから意外だわ
ナスはおかんがショウガ炒めが好きで散々出されたので嫌いになってたw
でも小6の時精進料理でナス食ってこれは旨いと実感した。
茄子カレーは美味しいよなー
あの食感もカレーなら気にならないと思う。
人参が入ってないのなんて明らかにカレーに入ってるからだろう。
362 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:20:12.68 ID:7lHhh00h0
マズいし栄養もない野菜って最悪だよな
364 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:20:13.78 ID:63Ua2S+d0
好き嫌いが一切ないんだけど、最近それもつまらんなと思う。
好き嫌いないかわり食べたいものもない。
好き嫌い激しいほうが楽しいかもよ。
>>294 不味いという認識で食べないんだよね
だから料理に混ぜ込んじゃったりして食べたとしても
分かる形で出すと食べなかったりする
366 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:20:18.57 ID:1YIhSrfq0
なすの美味さ知らないなんてまだまだ子供だな
子供の頃に茄子のトゲで痛い思いをしてない奴は、茄子を語るなかれ。
368 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:20:35.80 ID:yvqiiXLg0
>>320 確かに親の料理の腕は重要。ただ毎日作らないといけないから下ごしらえやらなんやらどうしても手抜きになったりするんで仕方ない面はあるね。
なんでもかんでも「好き嫌い」という区分で言わない方がいい
アレルギーの可能性もある
>>262 直火で焼いてそのまま食ってみ。
まるで別の食べ物になるぞ。
そしてそれがしいたけの味だ。
上等かつ上級調理で何度も食ったが
ナス本来の味が好きじゃないわ
>>262 地上の楽園、大分県から刺客が放たれたらしい
茄子をぐちゃぐちゃになるまで煮込むなよ・・・ヘタクソ
376 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:21:07.93 ID:jC3Cziev0
377 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:21:11.12 ID:QbbpRl9P0
好きな野菜トップ3はイチゴ、メロン、スイカだろjk
しいたけ食べるとしゃっくりが出る。
出汁に入っているだけでしいたけ好きの人が気づかないくらいでも出る。
なんかアレルギーでもあるんだろうか?
なすの天ぷらだと思って食べたらしいたけだったことがあって以来、なすも嫌いになった。
ピーマンは食べられなくはないんだが、とにかくまずい。
セロリは我慢して食べるのも無理。
ごぼうは食べ物じゃないだろ。
>>350 自分も。
焼きナスも炒めナスも揚げナスも好きだけど、漬物は駄目だ。
噛んだ時のキシッとした感じが気持ち悪い。
ナスなんて焼いて醤油垂らすだけでも旨いのに
381 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:22:01.74 ID:ci2mEWkWO
あげ
子供がマック食べたがるのは勘弁してほしいんだよな
自分はあそこの油が苦手
この時期ちゃんとした八百屋では、立派に太ったナスが5本入りで100円以下で売ってるってのに
そのへんの大手スーパーで高くてしょぼい食材の買い物済ませちゃう親が悪い
なすにピーマンにしいたけが嫌いっていかにも子供っぽくてほほえましい結果じゃないかw
とうもろこしに枝豆ってのがよくわからんけど
あとかぼちゃは甘いけど子供はそんなに好きじゃないよね
かぼちゃの天ぷらは好きかもしれないけど
ナス炒め美味いじゃねーか
アナルやマンコに挿入するだけが能じゃねーんだぞ
甘く炊いたなすの煮浸しを冷蔵庫て冷やし、最後に鰹節をパラリ
盆が終わると毎年婆ちゃんが作ってくれたもんだがな
387 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:22:22.96 ID:nV3xxQSJ0
388 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:22:23.90 ID:c5R054aK0
いちど旨さを覚えるとなあ、
味を感じるツボみたいなのが分かってきて、
少々料理がまずくても食えるようになったりするわけだが、
散々食い続けて、一応料理屋で添えてあるトマトくらいは食うが、
生トマトは嫌いだ。
嫌いでまずいのだが、甘味、酸味歯ごたえなど、良いトマトが、
そうでないかはよくわかる。
でもきらいだ。
390 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:22:48.09 ID:d0pAJWst0
フォアグラを焼いて、にじみ出た油をナスに吸わせて焼くと最高に旨い。
391 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:22:49.31 ID:50Rj3YQR0
ナスは食わず嫌いだったわ。大人になって食べたら普通に美味しくてわろた。
しいたけ、知人が対馬土産に持って帰ってきたものが
すごくご立派で美味かった。直径10センチ近くの肉厚。
393 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:22:56.93 ID:8N6UW9z00
茄子が嫌いなのは調理法の問題
>>328>>329 パクチーってコリアンダーだよな?
アレだけはいくら食べても美味いと思えない
そこらへんに生えてる草むしって食ったほうがマシじゃね?
395 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:07.36 ID:mpcTtnEb0
>>357 野菜スレだぞ
刺身用のイカを一杯(たくさんじゃないぞ)買ったら
頭の三角形の部分とゲソは適当に切って、内蔵と一緒にアルミホイルに乗っけて
酒、味噌を少々加えて焼いてみれ。内蔵からませながら食べるとうまいぞ
茄子の油炒めとかすごくおいしいのに
最近の氷河期母はすぐチンですませそうで・・・・怖いなぁ
399 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:25.46 ID:rBvvATOvO
トマトって書くと黙殺されそう
400 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:27.91 ID:NtYwHzKm0
酢豚にピーマンとか、組み合わせの問題もあるよね
401 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:33.98 ID:x/Yidpwb0
茄子の美味さがわからんとは。
天ぷらとか焼きナスとかマリネとかパスタに入れても最高じゃないか。
ナスはそんなクセないと思うけどな
ピーマンは食えなかったけど
404 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:43.59 ID:UqY4hrCx0
ナスとフキは大人の食べ物と思ってた頃が懐かしい
405 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:45.39 ID:1UTcAXRY0
おれもナス嫌いだわ
あんなもん、コオロギのエサじゃn
ナースが嫌いって、注射は痛いからな。
すき焼きに入ってる春菊って美味いと思うんだが
何であんなに嫌われてるのかなぁ
トウモロコシは食いにくいしスジ?皮?なんか残るのが嫌い。
茄子は本当に調理次第だと思う。
嫌いだっていう子供はほぼ確実に親のせい。
411 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:23:58.48 ID:hPBI0aBG0
ナスの天ぷらとか旨いのになあ
ナスに限らず野菜の天ぷら旨すぎ
最近の親は自分で揚げて子供に食わせてないのかな
間違いなくナスが一番美味しいと思う。
そして、きゅうりが嫌いだな・・・
きゅうりはカブトムシの餌だったから
その時のトラウマなんだが・・・
ナスも確かカブトムシの餌だな^^A
413 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:17.26 ID:YvSIwM7iO
茄子が嫌い?嫌いになる要素が分からん
414 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:21.21 ID:MYyshFjr0
カゴメ調査だけにトマトはないんだろうな(笑)
415 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:21.70 ID:Z/5v29mw0
>>351 ピーマンはねぇ、
子供ってアトラクション的なものが好きだから、
油多めに、さっとピーマンを炒めて、炎出すのね。
その作業から見せたら、「すごい!!」「魔法だよ!!」って言うと、
「魔法ピーマン作って!」って、リクエストするくらいになりますよ。
ただの油いため、ショーユ味なのにw
きゅうりとグリンピースだけは不味くて食えない
417 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:32.94 ID:NUAzZz4P0
茄子でこれだけ盛り上がるとはw
その野菜を嫌いな親が出さないから
昔と変わってくるのか
青臭くてねと〜っとした食感
若者には好まれない
420 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:49.25 ID:mkYGc718O
結局は調理の仕方だよな
ピーマン嫌いな子に青椒肉絲食わせたらうまいって言ってた
421 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:50.77 ID:jC3Cziev0
>>408 タイ料理のパクチーみたいな個性があるからじゃないかな?
422 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:51.29 ID:sFx5ghNF0
トウモロコシを野菜に含めんなよ・・・
>>412 ナスとキュウリの浅漬けはこの季節最高だぞ
424 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:54.84 ID:NfsbRHE/O
秋茄子は女子供に食わせるなって諺があるぐらいに美味い
これ実はほんとに勿体ないからって事らしい
425 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:24:59.75 ID:1YIhSrfq0
お茶漬けのおかずは
ナスの油いためとふきの油いためとが双璧
>>382 俺も子供のころマクドナルドに行きたくてしょうがなかったよ
田舎で近所になかったから特別な存在だった
家じゃ朝は食パン昼は給食夜はご飯におかずって感じだし
ハンバーガー食べたかったんだろうな
なすは子供のころから好きだったけどな
麻婆茄子丼が食べたい・・・
429 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:25:20.26 ID:nV3xxQSJ0
なすのてんぷら食いたい。
あと、肉厚しいたけのてんぷらを塩で食いたい…腹減った…
茄子嫌いってマーボー茄子もダメなのか?
ソースがかなり濃い味だから茄子を苦手にしてる人でも食べられそうなものだが
茄子の生姜焼き美味いのになぁ
ちっちゃい頃から好きだったわ
これと白米が有ればお肉要らない
432 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:26:00.12 ID:qxZ7gILu0
苦瓜がランクインしてないじゃん?
あー自分も子供の頃はナス駄目だったわ。
漬物でしかでてきてなかったし。
いまはナス大好き。
麻婆ナスで目覚め、煮物揚げ物なんでもこい! こんなうまいもんだったんだ!と驚愕。
結論。
ガキがナス嫌いになるのは、親の調理法がクソまずいせい。
434 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:26:16.84 ID:7g98/dlTO
キュウリと茄子って栄養があんまり無いイメージなんだが
わざわざ買って食べる価値あるのか?
ゴーヤとピーマンだけは食べ物じゃないな。
動物が食わない理由がそこにはある。
他の料理は基本的に、調理すればうまいんだよ。
ゴーヤとピーマンはどう頑張っても無理。
あくまでサブ役。みじん切りにして薬味程度にしてくれ。
メインの食材にしたらぶっころすぞ!
シイタケはそれ程美味しくないと思う
薬臭いんだよな
味も特においしいわけじゃないし
他のキノコ類は美味しいと思うけどね
茄子の食感が嫌い
438 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:26:24.13 ID:g0uczJ1Z0
>>429 それいいね。
このスレよだれが止まらん。
こういうのはピーマンとグリーンピースのワンツーかと思ってたけど意外だな
焼きナスは、バター醤油で食べるのが一番美味い
異論は、許す
ナスは微妙な酸味があるからなぁ
カレーにじゃがいもを入れるのは止めて頂きたい
大葉とナスのみそ炒めが最高だろうに
賀茂茄子の田楽食いたくなってきた〜。
>>328>>329>>394 セリ科の植物はクセが強くて、ダメな人は本当に「体質的」に合わない
生薬にされるほど強い薬効はないけどね
個人的にカメムシの臭いだと思ってる
自分もダメ
448 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/08/30(火) 11:26:57.68 ID:9paE+wx30
なすが嫌いなんて
人間じゃないだろ。
キチガイばかりだな。
日本人の民度が低い証拠だ
449 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:00.28 ID:37pl0jIz0
トマトはこの世から消えていい
>394
近所のアジア料理やじゃ
パクチー山盛りに肉味噌かけただけのメニューがあるぞ 美味い
>396
内蔵ってw自分塩辛だって食べられないんだぞ
でもイカ好きな家人に作ってやってみる
451 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:12.37 ID:/gXbl82N0
カゴメだから1位がトマトは口が裂けても言えない
なすうまいのに
453 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:20.60 ID:GnH8zapKO
>>424お前みたいな適当な奴って社会的に信用されないよな
454 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:21.96 ID:0JqoEu400
┌┐
んvヘゝ
i i
ノ (;゚Д゚) <このボケナスがぁ!!
/ (ノ |)
| !
゙:、..,_,.ノ
U U
ナスは悪くもないが
特に食いたいとも思わん
>>411 中流以上な所だと全部、冷凍食品とか
スーパーの惣菜で賄ってそうで、マジで怖い
ご飯はジャーで、洗うのは食器洗い機で簡単簡単
まあおれも茄子の旨さがわかってきたのは中学生くらいからだな。
今では好きな野菜の上位に入るがな。
458 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:43.38 ID:VH0NJbIu0
「好き」の1位はキムチじゃないのかw
459 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:50.27 ID:DABJqw2k0
なす、ピーマン、しいたけ
ああ天ぷら食べたくなった
460 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:27:54.69 ID:1YIhSrfq0
なすとピーマンのカレーは子供でも余裕で食べる
親の調理が悪い
>>402 しいたけの胞子を振りかける刑にしてやりたいw
462 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/08/30(火) 11:27:57.10 ID:mpprsTlI0
子供の頃に、その食べ物を嫌いになるような出来事があって、
それを引きずるのは分かるが、大人になったら食えるだろ?w
1品2品食えない物があるならまだ分かるが、
いい大人になってもとんでもない偏食の奴とか信じられんw
育ちが悪かったから、いまだ食べず嫌いが山のようにあるなw
ジャンクフードやファストフードで食べられるようになった食材もあるww
色々食わせてもらったおかげでそこまでの好き嫌いがなかったが子供の頃は焼きトマトと茄子だけは本当に苦手だった
でも大学生になった頃くらいから両方美味く感じてきたような気がする
味覚の変化なんだろうけど結構不思議
>>408 春菊美味しいよね
465 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:28:33.80 ID:mJI6Om8H0
俺茄子はホントダメ
子どもの頃初めて食べた時食感がキモすぎて泣いたわ
それ以来一切口にしてない
好きな人は好きなんだろうけどね
ナスのグラタンなら子供でも食べられるでしょ
468 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:28:42.95 ID:5piH/xGA0
嫌いっていうことで勝った気になってる奴はダメだよな
負けてるんだよお前は
469 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:29:08.03 ID:kicIxF8J0
大人になったら嗜好も変るからどうでもいいだろ
焼きナス生姜醤油が大好きな小学2年生とかシブすぎて生きていけないだろ
ナス?
揚げと一緒に甘辛く煮たら柔らかくて美味しいのに
母親が正しい料理方法を知らないんじゃね?
471 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:29:09.69 ID:uephQ966O
茄子が嫌いとか
マジで意味わかんないんですけど!
>>462 ネギがダメ
というか玉ねぎ類が全てダメ
赤血球破壊作用あるらしいから犬猫に食わせちゃいけないものだけど
貧血気味な自分が食べても気持ち悪くなって吐く
473 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:29:19.31 ID:x/Yidpwb0
茄子のはさみ揚げを考案した人は天才だとおもう。
474 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:29:27.38 ID:wcr6BB9i0
ピーマンもナスもてんぷらにすればおいしい。
ナスはギリシャ料理のムサカみたいにひき肉と一緒に調理すればおいしく食べられる。
475 :
【東電 72.7 %】 :2011/08/30(火) 11:29:44.04 ID:DuW6t8mP0
ナスは癖もないし、調理次第でいろいろな味わいがある奥深い食材。
もったいねーな。 秋茄子嫁に食わすななんてことわざがあるほどの食材なのに。
ああ、なんだか黒田硫黄の茄子が読みたくなってきた。
>>424 ナスはマジで冷えるんだよ
試しに3日くらい3食続けて食ってみな
悪寒がするほど寒くなる
>>458 流石に野菜のランキングにキムチ出てきたらまずいだろ
某所じゃやりかねないが
ェー茄子、超旨いじゃん
レンジでチンしてからし醤油すると最高にウマーだぞ
479 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:29:48.58 ID:K1oDOwrP0
焼きナスがあまり好きではなかったけど
ショウガを載せることを知ってから好きになったなぁw
ええええ
むしろ茄子なんて好きな方なんだが…
焼き茄子とか麻婆茄子とか最高だろ
嫁がよほどのメシマズなのか?
>>433 違う違う
子供がなすを好きじゃないのは昔からだ
味らしい味がないのと食感
好きになって俺も大人になったなってのがよくある話だろ
482 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:29:56.35 ID:UqY4hrCx0
ケチャップやトマト料理は大好きだけど生トマトだけはどうしても駄目だ
口に入れた時入る酸っぱい汁みたいなのが今でも嫌
>>1に名前が挙がってる野菜なんて
長年食われ続けてきたメジャーな野菜だけあって
どれもウメーけどなぁ。
大人になりゃ焼きナスが大好きになるから大丈夫だろ、
まぁ皮とっちゃうから栄養自体ほとんどねーけどさ。
ここのナス賛美も気持ち悪いわ
味覚なんて人それぞれ
487 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:30:29.01 ID:t61AommR0
ナスの煮浸し最強
ピーマン熟れたら甘いのにね。
489 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:30:33.26 ID:26My3Z5u0
ナスが嫌いって、人生損してるとしか思えない。
>>3 ナス馬鹿にすんじゃねえよ。二宮尊徳はナスの味で飢きんを予言したんだ。
490 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:30:43.58 ID:Xt53kqkS0
>>424 勿体ないからじゃなくて体が冷えるから嫁に食わせちゃいけないという優しさだよ
493 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:30:53.20 ID:2BoA9mKB0
とうもろこし・じゃがいも・えだまめって全部穀物じゃねえかアメリカ人かよ
494 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:30:57.13 ID:mkYGc718O
中部地方には茄子の肉味噌って料理があるから嫌いな子はいないはず
495 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:30:58.53 ID:QcCN3Jxo0
>>436 > シイタケはそれ程美味しくないと思う
> 薬臭いんだよな
> 味も特においしいわけじゃないし
> 他のキノコ類は美味しいと思うけどね
うまいシイタケ食った事ないだけだろw
496 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:07.65 ID:37pl0jIz0
>>468 たしかに
自分の嫌いなもん美味そうに食ってる奴を見ると敗北感を感じる
498 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:38.26 ID:hiW/oMvV0
うちの爺ちゃんは,
ハンバーガーに挟まっているレタスやトマトを外すぞ。
爺ちゃん曰く「レタスやトマトは,日本にもともとなかった野菜。
戦後GHQに食べさせるために日本の農家が作らされた。
つまり,レタスやトマトは敗戦の味だ」。
こんなことをマクドナルドで,大好きなハンバーガーを食べながら話していた。
499 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:43.18 ID:I4n5W9yQ0
トマトだろ普通
500 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:44.24 ID:BmtRWvrSO
パクチーと中華でよく使う香菜て同じもの?
パクチー食べたことないから分からないんだけど、香菜は中国本土でイヤというほど高確率で出て来て殺意を覚えた
501 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:47.48 ID:mvuT7MpRI
こんなデータ、意味ないだろう。
ガキに媚びて献立考えてたら
偏食基地外がそだつだけ。
まあ大人になってから食べれるようになった野菜も多いよな
春菊もにがうりもミョウガも食えなかったもんね
大人の楽しみと思っておくといいのかもな
503 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:52.13 ID:MT7sA0j/0
貧しい国でアンケートとると、ランキングは逆になるだろうな。
ナスは美味いだろ
野菜はトマトだけはどうしても無理
505 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:54.92 ID:Z/5v29mw0
>>492 と見せかけた嫁いびり的なwww
現代の嫁は「は?2−3個で何か変わるんですか?違うんですか?」って言うねwww
506 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:31:58.24 ID:ZzJGZ5fr0
カブトムシは茄子の味でした
>>476 冷えるね
田舎から大量にナスが送られてきたから
焼きなすにして3食食べてたら
3日目の朝、胃腸が重くなって手足が冷えて
無理、もう食べれないと思った
>>474 ナスにしても、ピーマンにしても、油や挽肉と合わせると格別のうま味だからなあ。
まあ料理の基本的な部分の上手下手が出やすい野菜なんだろう。
母親に聞いてるからこうなるんだろ
ガキに直接聞いたら違った結果になってるはず
>>262 あんま好き嫌い言うと、しいたけヨーグルト食わせるぞ。
ネギは薬味として細かく切ったものは大好きだけど
焼き鳥の串に差してある丸ごとのは嫌いなのが不思議
蒸しても焼いても美味いしカレーの愚にも良い
何れにしても餓鬼に無理矢理食わせるのは野菜に限らず良くないだろうけども、
料理に努力が足りないということもあるだ
514 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:32:40.65 ID:7+SydMYaQ
俺21だがナスだけはどう頑張っても無理
嫌いにグリーンピース入ってないんだな。
516 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:32:41.95 ID:+gu7IwL1O
大人になっても食べ物の好き嫌いが多い奴は、だいたいわがまま自己中。
一緒に飲みに行ってもつまらない。
517 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:32:42.92 ID:zqBfZAoMO
なすは一番好きだがな
子供の頃茄子嫌いだったな
今は毎食でも食べたい
>>462 子供の頃に「食べ終わるまで帰るな」とか言われた物はもう一生食いたくない
給食に出なかった嫌いな物はそれなりに食べれるようになったけど
給食に出た物はほぼ全滅だ
子供の嫌いな野菜の代表格といえば、ニンジンだったような。
今では時代が違うのかな?
また好きな野菜がキムチか・・・朝鮮文化に日本は勝てないのねorz
522 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:32:47.30 ID:hA6wQbWJ0
どっちも敢えて好きとか嫌いとか思うほど出てこない。
523 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:32:49.49 ID:KMW1T0ti0
香菜とセロリ食わせたらランキング変わってくるんだろうな
ナスは天ぷらか麻婆豆腐なら好き
他の調理法だと全部嫌いかな
>>485 皮とるのか?
あの渋みが良いんじゃないの?
>472
そうか自分が貧血気味なのは玉ねぎ長ネギの食べ過ぎだな
実家が長ネギ産地だから季節になると大量のネギが送られてくる…
527 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:33:14.06 ID:pFWmg06G0
茄子はきらいじゃないけどね。
うちの親みたく、野菜系統を何でもかんでも大量の中華調味料で炒められたら食えない。
口に入れたら、調味料で舌がピリピリするわ。
528 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:33:14.31 ID:xxt3eYtw0
俺も子供のころはナスが苦手だったなあ
今では焼きナスは大好物だけど
茄子は料理法が間違ってるんだよ
味噌汁みたいにとことんやわらかくしないと
渋みが出て大人でも美味くない
苦いから子供は好きじゃないってのは言い訳
あとピーマンをおかずのように出す料理も間違いだよ
あれは唐辛子だと思って作るべき
だからグリーンカレーやピザのトッピングが正解
小さい頃料理嫌い(パンを100%焦がすレベル)な母親のおかげで野菜=焦げて苦いor青虫くさい、の認識しか無かった。
ナスなんてヘタごとフライパンに並べてその上にマヨネーズかけて炒めてたツワモノw
諸事情で祖母に育てられる事になってから今ではナスの揚げ浸し大好き。しいたけの肉詰めを天ぷらにするのも最高
532 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:33:31.92 ID:V/p51rLoO
24歳だけど茄子は空気になれん
いまだに苦手なのは生セロリかな
煮物なんかに香味野菜的に入ってるのはいいんだが
>>472 ネギの好き嫌いはともかく
まずはその貧血気味の状況をどうにかした方がいいんじゃないか?
535 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:33:42.97 ID:5tfO56Kz0
パセリは?
537 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:33:54.34 ID:DIkW/wip0
>>525 なぁ、皮付き焼きナスの方が美味いよなぁ
538 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:34:06.87 ID:U+4nTibi0
最近、野菜好っきやわ〜
なすとか、素揚げして麺つゆかけるだけで最高のご馳走
カボチャも厚めに切って、ロースターで焼くだけで美味しいよね
なすびは高校までとても食えなかった
今や大好物なのに
子どものときは味噌汁に入ってるだけで汁も飲めなかったなあ
オクラは歯の矯正してる時は本当に鬱陶しかった それ以来あんま食ってない
ナスのてんぷら一番旨いのに
542 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:34:30.18 ID:ZaDtayhF0
ナスは塩もみしてアク取れば結構食べやすくなるぜ
いい食材やいい腕で調理すれば旨い!!ってものがあったとすると、
給食のおかげで嫌いになった!まずいと脳が覚えた!って害が結構ありそうだよな。
美味いものばっかりじゃん
>>500 香菜=シャンツァイ=パクチーヨ=コリアンダー
546 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:34:48.78 ID:GnH8zapKO
547 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:34:49.13 ID:hPBI0aBG0
ナス、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、
カボチャ、ごぼう、舞茸、大葉、たけのこ…
野菜のてんぷら食いたい(^q^)
なんでピーマンじゃねぇんだよ
あんなん人間の食いもんじゃない
天ぷらと焼き茄子は簡単に作れるし子供でもいける食べ方なんだけどな
子供の好き嫌いは母親の責任が大きい
問題は嫌いでも無理して食うか食わないかだ。
親でも教師でも良いが、無理して食うように教育すべし。
>>289 それ俺もよくやる。ほんとうまいよな。
「皮に栄養あるのに」っていうけど、そもそも食わなきゃ美味しいこと気づかないし。
こどもには、まず皮を剥いて小さく切って食べさせてみよう。
つーか、母親の料理って基本的に半分に切るぐらいなんだよな。
ガキの頃ナス大嫌いだったわ。
今は大好物。調理法にもよるけどな。
553 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:35:25.94 ID:fLrBJZj/0
きんぎよのふん
554 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:35:28.26 ID:6ggTj6Hm0
茄子は基本的に大好きだけど、漬物だけがダメ・・・・
あれだけは別物
ピーマンは子供の頃から大好物だった
>>516 おー、俺と同じ考えの奴が居たかっ!!
俺は人を判断する時に、好き嫌いの多さで見てる。
マジでこれはスゲー当たる!
血液型での性格判断なんかよりこっちをメジャーにしろって感じ。
556 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:35:38.40 ID:+Vu2TSyM0
夏野菜のカレーなんて「おしゃれな料理」ならなすも食べるのにね。
ナスは一度唐揚げをすると美味しくなる。
>>483 結構理解できる
ちょっと酸っぱすぎるよなあの種の周りのゼリー状のものは
>>526 毎日ネギたまねぎ2食以上食べてるけどそんなことあるのか・・・
良かったらそのネギ分けてくれ
559 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:35:54.43 ID:qXsM8zdt0
>>462 むしろ好き嫌いを無くすという躾の観点から
子供のうちは「好き嫌い」で、
大人になるとその必要性が無くなり価値観なども成熟した結果
「どうしても食べられない」になる。
立派な椎茸の傘をひっくり返して塩ふってトースターで焼くと
傘の中に旨い汁がたまってそれ飲むのが楽しみ
561 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:35:57.71 ID:17PNKvdJ0
ガキにはイタリアンや中華にして食わせると好きになるよ
いきなり煮びたしとか難しいもん食わせるからいかん
イタリアンや中華なら子供にもわかりやすいし
下手クソが作ってもそこそこの味にはなる
562 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:35:58.25 ID:hA6wQbWJ0
子供の頃はピーマンがどうしても食べられなかったけど、
調理実習で野菜炒め作ってから食べられるようになった。
揚げ茄子、田楽、天ぷら、麻婆、メチャクチャ美味いんだけど。
不味いのしか食わせてもらってないから嫌いなんじやないの。
ナスの味が好みかどうかで家庭環境や食生活がどうのとか言ってる奴は阿呆だな
565 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:36:07.71 ID:9paE+wx30
茄子は大きすぎて無理
痛い
>>507 一回そういう目にあうと本当だって分かるよねw
ナスが大量に送られてきたら近所におすそわけしろってことかな?
>>511 地球防衛軍の方ですか? ( ´・ω・)
568 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:36:24.22 ID:JwA/eGFj0
ナスとかシイタケって調理方法・技術で
相当味が変わる気がするなぁ
どっちも好きだけど、変な感じで出されたら
マズーって思うし。
しかし、好きな野菜が野菜って感じがしない物ばかりだなぁ。
子供の頃、おかずにトウモロコシや枝豆とか食べた記憶がないかも。
茄子とピーマンのウマさが分からん奴はガキ
玉ねぎは小学生ぐらいの時外で食べたのが滅茶苦茶辛くてトラウマになってた
もう60になるうちの親父がナス大嫌いだ
なんだ、若がってるのか?w
>>555 結局人だろうと食べ物だろうと他に自分を合わせられるかどうかって事ですからねえ。
573 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:36:51.53 ID:fy/WsCku0
俺の中では嫌いな野菜はダントツでグリーンピースなんだがな。
あれがチャーハンや炊き込みご飯に入ってたら、例えマイマザーでも罵倒するかんね。
574 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/08/30(火) 11:36:52.21 ID:Q+Y77uya0
ぐっさんがCM出てるマーボーなすがマーボーチェズとかって言われてるけど
なんかあんのあれ。
耳障り悪いからマーボーなすって言って欲しい。
>>526 好き嫌い健康法というものがあって
栄養バランスを考えた食事の中でも
「どうしても食えない」「食べたくない」ものは、体が求めていないものだから取らなくていい
むしろ無理やり食べると体を壊すから注意
という考え方がある
小学校時代の給食でネギや玉ねぎ入りのものを
「どうしても食べれない」と言ったのに
実際口に入れて吐き戻すまで納得しなかった担任の顔は一生忘れない
毎回だったし
576 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:37:10.05 ID:7nqNA4EH0
トウモロコシは穀物だろ
コーンには穀類と言う意味すらあるのに
俺はグリーンピースが苦手だった
578 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:37:26.60 ID:nV3xxQSJ0
思い出した。
我が息子、おかずに出す茄子はほとんど食べないけど、
おみそ汁に入れたナスと、片栗粉でとろみをつけた醤油の汁物に入れたナスだけはなぜか好きだ。
どっちも同じような食感なのに、どういうことだろ?
高橋名人もナスが嫌いなんだよな
580 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:37:28.32 ID:Z/5v29mw0
>>507 焼き茄子って、丸ごと焼いて皮剥いて冷やして食べる調理法?
wwwwwwww
そら冷えるわw
581 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:37:34.20 ID:mkYGc718O
俺はカボチャが嫌いだな
あの無駄に甘いのがダメだわ
天ぷらはまだ食えるけど煮物とかスープは全然ダメ
>>512 ネギは調理の仕方によっていろいろ化けるからな
ネギこそ奥深い野菜だよ
ウチの兄貴はナスが死ぬ程嫌い。
こないだうちに遊びに来た時、食事中に青ざめたから
「ナスなんか入れてねーよ」
と笑ったら、食器にナスの絵が描いてあった。
絵もダメなんかい。
ニンジンは水っぽくなってから子供も食べるようになったな
ナスは油との相性は抜群、漬物も皮の部分の旨みは素晴らしいと思うが親が作らなくなったのかな?
セロリが入ってない時点でおかしいだろ。
セロリだけはだめだ。あれはいかん。
>>543 あるね。
馬鹿教師に強制されて吐いたりな。
いまだにあのババアに殺意覚えるぜ
>>548 ピーマンは冷凍ピザの極薄ピーマンで食えるようになったよw
そういや子供の頃茄子嫌いだったな
まず見た目がなんか嫌なんだよ。ド紫の野菜って何だよと。
そんで食感。漬け物とかでキュッキュするものだとインプットされたらもうアウト
589 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:38:07.01 ID:POfaIwpV0
>>408 春菊って、すき焼きの為だけに存在している野菜だと思う
野菜炒めとかに使っても味が散る
なすもピーマンもおいしいな。
大人になれば変わるよ。
味覚が健全ならば。
>>150 自分もほとんどの好き嫌いは克服したが、シイタケだけは味と匂いがダメ
鍋や煮物に入れられたら、いっしょに煮込まれた他の具材も食えなくなる
他のキノコ類は克服して好物になったのにな〜
オレ、ガキのころからピーマン、ネギ、オクラが大好きだったんだけど変?
>>543 家庭がデフォかと
給食不味くても、母が作る食事で変わる
中年にさしかかった自分はナスこそ野菜の王様だと思う。
ゴーヤは人の食い物じゃない。
595 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:38:21.40 ID:5lnZ/NW90
1のネット投票のランキングじゃ信憑性にかけるな
好きな野菜 5位きゅうり 7位ブロッコリー 8位にんじん
とかむしろ嫌いなほうにランクイン
>>507 野菜類って天敵に食べられないように少なからず薬効成分(毒成分)持ってるやつも多いからなぁ
意外と注目されにくいけど大量に食うと毒が回って本気で命が危なくなる野菜もある
まぁ食い過ぎは何でも毒だな
>>495 ある意味正しい
美味しいシイタケと言われるシイタケを食ったことがないから知らないし
ただあの匂いが良いシイタケだからといって消えるとは思わないんだがよな
>>519 ああいうの本当によくないよねえ
5時間目の授業が始まっても廊下に机ごと出されて食うまでさらし者とか
小学生でナスのてんぷらを好み、
中学生でナスの味噌炒めを愛し、
高校生でナスの一本漬けにハマる。
これが普通じゃないのか。。。
嫌いな野菜が多いやつほど自己中
601 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:38:54.39 ID:YDluACH50
具がピーマンのみのチャーハン好きな俺は変態なのか?
602 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:38:55.83 ID:BgfM+ARD0
老化で味覚にぶって食えるようになるのが大人
1位【とうもろこし】(77.3%)、2位【じゃがいも】(71.8%)、3位【えだまめ】(70.6%)
どれもこれも野菜じゃねーぞw 穀類、イモ類、豆類じゃねーかwww
>>549 小さいとき、 特に最初に食べた時の味は決定的だからなあ。
材料と調理法を吟味して、最初に「○○っておいしい。」と思わせるかどうかが重要だと思う。
茄子なら天ぷら、ピーマンなら肉詰めとか、そんなのがいいかな。やっぱり。
グリーンピースごはんとか最悪極まりない
相手の気持ちをまったく理解できない代表料理
ピラフやカレーに入れるものであって
ごはんにグリーンピースとかやさしさがまったく無い
606 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:39:11.15 ID:3uKvfdkj0
>>575 生まれてこのかた口にしたものは食パンにイチゴジャム塗ったものだけというやつがいるしな
自分に合ったもの食ってりゃいいんだろうな
ナス美味しいのにー(´・ω・`)
>>590 だな
俺も嫌いなものだらけだったのに今じゃ全然平気だ
これもオカンが無理矢理食わせようとしてトラウマ植えつけなかったおかげだと思う
オカンありがとう
セロリとかゴーヤみたいな癖のあるのが駄目なやつが多いだろ
610 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:39:23.01 ID:5UWuj6ZnO
豆は野菜か?
611 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:39:26.40 ID:z28B48Dd0
お前らナスを蒸して冷蔵庫で冷たくなるまで冷やした後
すりおろした生姜と醤油で食えよ
美味すぎて涙出るぞ
>>534 生まれつきの疾患(甲状腺)由来のものだから無理
薬飲み続けても貧血だけは治らない
>>566 近所付き合いは大切だよなw
>>581 カボチャ嫌いってほどじゃないけど
あんな甘ったるいものオカズにならんよな
>>363 うちの母ちゃんは、もろこれだったわwww
お蔭様で、いまは料理できるようになったけど…。
616 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:40:07.47 ID:e4IyqOPF0
茄子にチーズかけて焼いて醤油かけて食うの最高だろ
ピーマンがぶっちぎると思ってた
618 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:40:20.07 ID:qCsBomx+0
シャンツァイと茗荷とエリンギ以外なら何でも美味しいけどなぁ
嫌いな人が多い春の菊菜なんて胡麻和えにして食べると最高だよ
ナスの揚げ浸しとかめっちゃ美味いのにな
食いすぎて腹壊すくらい
味噌汁に入れて食うのが好き
高校生ぐらいから食べれるようになったな
未だに漬物だけはキュッキュする感じでダメだが
ナスの油炒めと味噌炒めは最高だぞ
>>594 ブスカワイイ
みたいなもんだ、明らかに不味いけど食べるとやっぱり不味い。
でも何故か食べちゃう。
玉葱だろ普通
624 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:40:29.61 ID:v2N/ESVJO
しいたけが食べ物とか言ってるのが笑える
パクチーやろ
俺の大好物は、ピーマンとシイタケ
ナスは別に好きでも無いけど嫌いになる理由が分からん
昔は癖の強い野菜が嫌われたもんだけどなぁ・・・
627 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:40:39.09 ID:6ggTj6Hm0
私はグリーンピースが大好物なんだけど、家族は全員大嫌い
だから食卓にのぼらない・・・
628 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/08/30(火) 11:40:43.29 ID:mpprsTlI0
>>559 まぁ、それが数品ならまだ分かる訳よ。
どうしても味覚に合わないって食品もあると思うが
あれもダメ、これもダメ、って超偏食の奴がたまに居てさw
ありゃアンビリバボーだよw
おれが子供の時に大嫌いだった
れんこんが入ってないのが意外だ。
まあ今や筑前煮にれんこんは
かかせないアイテムだけど。
>>555 納豆以外好き嫌いが一切ない自分はかなり自己中な人間ですw
ナス食えないっていってんのに食わされてゲロぶちまけてから俺の皿にナスがのることがなくなった
632 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:06.75 ID:dlMW+HW90
633 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:09.70 ID:1h9fAIvc0
おかしいななんでセロリがはいってないんだ?
あれ子供が嫌いなものの常だろ
634 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:12.18 ID:xHKkzz9F0
マジレスするとネギは人間の赤血球壊さない
チンパンジーなんかも大丈夫
やばいのは犬猫、特に猫の赤血球
635 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:21.44 ID:xeQ6VWpE0
俺の舌は、まんま子供だとw
>>605 給食に出てた、あまり好きじゃなかった。懐かしい
>>615 うちで作った春菊を天ぷらにして最高においしい!
637 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:30.87 ID:MI3ShsRF0
カゴメ トマトが無いのは作為的だぞ
苦手な子は多い
638 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:32.87 ID:17PNKvdJ0
>>563 家庭や安食堂で旨い和食ってのはほぼ不可能だからな
腕と材料の悪い和食ほどマズいもんはない
その点マーボーは優秀だ
アホがゴミで作ってもマーボーになる
639 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:50.12 ID:EgL28Q8G0
賀茂茄子の田楽最高
640 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:41:56.89 ID:pC7lgXnS0
母親が料理下手な場合
人生の楽しみの多くを失ってしまう
結婚するなら、なんでもバクバク喰う♀がいいってことかwwww
641 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:42:09.14 ID:JB/RogJRO
ナスって味しないじゃん
食感がダメなのん?
642 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:42:09.56 ID:oNpfir/40
なすを調理できる母親が減ったんだな
>558
いいよ今冬に太くて長いやつを20本くらい送ってやんよw
細かく輪切りにした長ネギと挽肉を一緒に炒めて中華っぽい味付けしたのを
豆腐サラダにかけるとおいしいし沢山ネギ消費できる
645 :
名無しさん@十一周年:2011/08/30(火) 11:42:13.55 ID:lE8pPWCV0
1位が茄子???
てっきりピーマンとグリーンピースが不動のワンツーだろうと思ってたわ。
646 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:42:28.93 ID:3AYL24nV0
>>589 千切った焼き海苔と一緒におひたしにした春菊は美味しいよ。
647 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:42:32.76 ID:nu8PQLwPO
茄子だけは無理だわ
茄子はあの癖のなさが子供の頃は美味しくなく感じてたが
揚げて良し炒めて良しでほんとうめぇ
649 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:42:49.56 ID:RWNPg0JB0
なすは
炒める前にお湯に切ったなすと蜂蜜を入れて
なすに蜂蜜を染み込ませてから炒めると
うまくなるよ!
しいたけはオーブンで焼いて、醤油とマヨネーズだけでもうまい。
651 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:42:58.96 ID:XFVSULBG0
どれもこれもジンギスカンと一緒に焼いて食ったら超絶美味いもんばっかだな
652 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:04.60 ID:T60sHj7T0
茄子が1位だと・・・料理下手な母親が多く増えたんだろな
大人の意見は聞いてません><
654 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:07.40 ID:g4KxOaV+0
俺はナスビがこよなく好きだ。誰にも食べさせたくない。
655 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:11.60 ID:7g98/dlTO
>>498 レタスは知らんが、トマトはあったよ
昭和一桁生まれの婆ちゃんが、子供の頃のトマトは味があって旨かったと言ってたし
(今のトマトはまずいらしい)
蛍の墓でも節子が畑からトマトを盗むシーンあったじゃん
そうめんとか冷奴食べるときには薬味フルセットがないといつもおれは怒る
ねぎ、しょうが、みょうが、かつおぶし
だが子供は何も入れない、冷奴も醤油だけかけて食べてる
豆腐食べるだけ偉いのかも
俺もナスは好きじゃない。嫌いでもないけどw
女ってナス好きだよな
たまにならいいが趣味で菜園やってる親が一時期集中してそればっか食卓に出されると嫌だわ
よくゴーヤが一位にならなかったなぁ
659 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:23.33 ID:ujWrsJQp0
グリンピースって嫌われ者だけど、「グリンピース塩炊き込み
ごはん」やグリーンポタージュは本当においしい。
おいしいよ。ま、別に嫌いな人は食べなければいいよ。
>>637 生のトマトは青臭さが強くて刺激が強いから
苦手な子供多いと思うんだけどな
でも最近はフルーツトマト的な甘くて刺激の無い
変なトマトが出回ってるから、子供たちは
それをトマトと勘違いしてるのかも
>>645 グリンピースは本気でいらない野菜だな
色づけくらいに3粒落とすくらいならいいが、
それくらいしか使い道がない
663 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:31.43 ID:U+4nTibi0
>>642 なすなんて油で揚げるなり、炒めるなりすりゃ
馬鹿でも美味くなるのに
664 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:31.26 ID:qvWgwJ9LO
焼き茄子にポン酢とかガキが嫌いそう
ミンチと合わせたこってり料理なら別だろう
小さい頃レストランでみんなが食べないパセリを食べるコックの話の絵本があって
それを読んで無理やり口に突っ込んでた
ジブリを観てきゅうりが好きになったり。
>>580 冷やして食べるから冷える訳じゃないよ、俺の場合は麻婆ナスだったし
麻婆ナスの味が決まらなくてレシピ変えながら3日続けて作り続けた
667 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:41.93 ID:z28B48Dd0
>>638 麻婆さんの料理なめんな
辛味噌の種類から選ばないと旨いのはつくれん
668 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:43:51.61 ID:hSEjquYG0
ナスとグリーンピースは料理方法が難しいからなぁ
単純に焼けば良いか、というワケでもない
>>605 自分的にはレタスチャーハンも、酢豚にパイナップルみたいな違和感がある
670 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:44:10.32 ID:WL2hvYGL0
茄子は万能の野菜だよ
少し大目の油で炒めて醤油でたべるシギ焼き
味噌醤油砂糖にんにく豆板醤で炒めるマボーナス
味噌を塗ってホイルの上に乗せて食べるナスのホイル焼き
糠で漬けたナスの漬け物
最高じゃないか
>>609 俺そうだわ
そればっかりは大人になっても好きになれん
>>605 母親がたまに弁当でそれやってて姉と一緒になって抗議したの思い出したwww
673 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:44:21.15 ID:DcjIX/Fl0
ナスの気持ちよさは子供には分からないよね。
大人になれば嫌いなものは食べなくても死なないし
代わりの栄養源なんかいくらでもあるって事が分かるからな
子供の頃より、最近のトマト甘くなってね?
種類も増えてるし、農家さん頑張りすぎ
676 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:44:27.85 ID:esZi8DVf0
ナスは、他の味を吸ってナンボのとこがあるからなあ。
栄養しか見てない給食に真の旨さは期待できないし、
かあちゃんだって料理の得手不得手はある。
子ども時代に一旦嫌いになったものは外食の時にわざわざ選んだりしない。
俺も、大学入って自由に食事ができるようになって好きになった物が本当に多い。
大人になって舌が肥えるってのもあるけど、
子どもじゃ真に旨く調理されたものに出会いにくいってのがあるんじゃないかな。
677 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:44:31.92 ID:TmrKpZlJ0
昔のトマトって味も匂いも濃かった気がする
品種が違うのかな
まぁ大人になった今でも全部が好きってわけじゃないし、
ただ食べれるってだけで。
玉ねぎを生で大きめにだす料理は大嫌い。
細かく刻んで弱火で炒めると好き。
ピーマンもしっかりと小さく刻めば好きになる。
が、野菜そのままでは食べたくないわ。
母親はそれをみてオコチャマネ〜というが
679 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:44:50.50 ID:6ggTj6Hm0
>>628 いたいたw しかも会社にw
当時50代後半のババアがあまりにも偏食が酷すぎて、医者から栄養剤を
処方してもらっていた
親はどんな食育をしたんだってあきれたことがあった
焼き茄子か漬物を子供に食べさせようとしたら嫌いになるとは思う。
うちの子供達も茄子嫌い
茄子って食べ易い感じなのに
子供がピーマンを美味しく食べるのは味覚障害って聞いたな…
682 :
【東電 76.1 %】 :2011/08/30(火) 11:44:59.20 ID:DuW6t8mP0
茄子の味噌汁が無性に啜りたくなった。 一味唐辛子を振ってな。
>>1 うちの子はトマトだけ食べられないな…
細かくしたらいけるけど
>>659 サイゼリヤの青豆と温泉卵の温サラダがキャベツのピクルスの次に好きな俺は
そこまで反対意見が多いのに納得いかないな
>>663 なすのみそ汁なら俺にも作れる
685 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:10.04 ID:EgL28Q8G0
ラタトゥイユかカポナータにして食わせろ
>575
自分は、現地で吐く勇気はなかったので、こっそりトイレで吐く派だったなw
給食で初めて食べたイカサラダのイカが皮付きだったんだよ薄い膜みたいなの
あれでもうイカ嫌いになった
1位は白菜じゃねーのかよ
キムチチャーハンやらキムチ鍋が1番好きな食べ物なんだろ。
なんかおかしいじゃねーかよ
688 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:20.34 ID:SvfSapRZ0
生のトマトはもんじゃ焼き並みに無理(^_^;)
689 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:27.60 ID:Z/5v29mw0
昔薄切りにしたナスを、かつおぶしと一緒に、多めのごま油で炒めたやつを考案して、
その後「美味しんぼ」で同じような調理法を紹介してた時の嬉しさったらなかったわ。
「やっぱ?美味しいよねこれ?ね?」みたいなー。
最後に鰹節をカリッとさせて、トッピングするのがコツね。
ガキの頃、なすが嫌いだった特に茄子の酢味噌あえ。酸っぱくて、歯応えが無くて。
だがしかし、BBQで茄子を焼いて醤油をかけただけのものを食べて、世界観が変わった、なんでこんな旨いものを嫌っていたんだって。
ま、いつかはみんなそうなると思う。
691 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:34.75 ID:qXsM8zdt0
茄子は味噌あえにして歯応えもわからないくらい形を崩してしまうと
びっくりするくらいかわるぞー
692 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:34.96 ID:0BC02qwn0
茄子が旨いと感じるようになったらおっさんだよ
煮浸しうますぎ
693 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:39.48 ID:VuFpgd7Q0
ナスは漬物にもなるわグラタンの具にもなるわ、の万能選手なのに
まぁ食材の好みなんて歳とともにかわるからな
694 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:51.03 ID:I0DxFvmj0
ヽ、 ヽ ヽ 、 ヽ
)ヽ、_,,,..._ ヽ、_, げえッ───────!!!
iー-、::_: `、ゝ_,,- ノ ( ) 、 )
ノ::`ー_-_ノ ノ ノ_,-"イ / ` 、ノ `i ( l
,-、 |::::.ヽ _。ヽ:: /_。フ' |ノ ヽ、 i、 ノ
|6`i/:::. ,,-.―'' /i|.ー-、. |
ヽ ::: i :: ⌒ : | <・・キムチが1位じゃない!?
ヽ`l | :: /ニ`i /
`|:. ヽ、 i_,,,、/ / ,へ___
,|:::._ヽ___/ _//`ー--、ニ=--―,
| ̄ ̄ ̄ ̄||| ̄| / / / __  ̄ ̄`¬
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ヽ | // / / 三三三 /
695 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:45:52.84 ID:mDFxg3Bk0
大人が美味しくいただくから、好き嫌い野郎はハンバーガーでもアイスでも
ジュースでもポテチでも好きなだけ食って生活習慣病で神事前。
>>613 カボチャの味噌汁オススメ
宮崎料理らしい
>>634 と言われてるけど
アリルプロピルジスルフィドやジアリルジスルフィド(硫化アリル類)への敏感性は人それぞれだと思うし
玉ねぎで血液サラサラ、体に良いって言われてる理由やら
本当に人それぞれだと思うぞ?
698 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:46:09.28 ID:LWxrQrGMO
ナスはちゃんとあく抜きしたら美味しいよ。塩を表面に降って5分くらいで抜けるから水に浸けるより短時間で楽。
>>640 その料理下手なカーチャンがいなくなると
カーチャンの料理が世界一だったって思うようになる
カーチャンあの時は料理の事で怒ってごめんって(´;ω;`)
俺のカーチャンが最後に作ってくれた飯は魚肉ソーセージのホットドックだった
そういえばなんで好きな方に
メロンイチゴスイカガ入ってないんだ?
よく考えたら嫁の好き嫌いが結構子供たちに影響しているな
>>658 あるあるw
今ゴーヤが集中的に出されててうんざりしてる
子供になすびは酷だろ
俺も子供のころは嫌いだったし食べられなかった
704 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:47:06.76 ID:fLrBJZj/0
ていどのひくいきじ
705 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:47:11.11 ID:ImPCkg1M0
茄子は大人になったら好きなるよ
706 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:47:13.83 ID:+w8Sq2X/0
触れた食物すべてに、青臭い味を伝染らせる
「平さやいんげん」が最悪に決まっているだろうが
>>679 子供のためにと思って無理矢理食わせたら一生残るトラウマ化、これが真相だよ
そのうち食べられる様になるんだから強制はよくないね
709 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:47:35.66 ID:TmrKpZlJ0
フジの調査なら
一番好きな野菜=キムチだろうね
711 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:47:50.27 ID:GIIREmwQ0
野菜は好き嫌いなく食べられる
が、果物。特にキウイフルーツ、てめーは駄目だ
>>641 給食の残りなどでも
子供が味がしないのを好まないという結果が出てる
>>702 ゴーヤって増殖力がすさまじく強い野菜らしいなw
生半可な気持ちで植えると、近所に配りきれないくらい成るとか
>>677 トマトはは熟す前に出荷するからねえ・・・
熟すと割れたり見てくれ悪くなる。
だから本当に美味しいトマトを食うには
自分で作るか、農家の人と友達になるかしかない。
うちは親戚が作ってるからよく分かる。
715 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:48:21.98 ID:z28B48Dd0
>>701 嫁や旦那にするなら好き嫌いがない奴を選ぶべきってこったな
親が何でもかんでも美味しく食べてれば、子供もそれに習って
何でも食うようになる
子どもの頃天ぷらで一番好きなネタはなすだったわ
でも煮たなすは嫌いだったなぁ
717 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:48:38.55 ID:Z/5v29mw0
>>666 へー、焼きナスのことをマーボーなすと言うんだw
覚えておきますわwww
口をうまぁーくね、の、層化臭w
大人になっても嫌いなものってのはあるけど、アレルギー出るとか吐いちゃうとかいうものでない限り、
礼儀上我慢して食べることはできるよね。
それなのに、大人になってもアレが食べられないとかこれが食べられないとか言って、
外食の際に残すような奴は殆ど人格がおかしいから要注意。
719 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:48:43.29 ID:h/bNB44G0
プライベート・レッスンのマッチングSNS
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http://sns.myteacher.jp
>589 春菊の天ぷらウマー
しいたけは煮たのより焼いたほうが好きだな
鍋のしいたけ煮物のしいたけしか食べたことなくてしいたけ嫌いな人も
焼きしいたけに是非一度挑戦してみてほしい
721 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:49:01.66 ID:U+4nTibi0
>>700 >メロンイチゴスイカ
俺好き嫌いない方だと思ってたけど
忘れてたわ、果物大嫌いメロン嫌いスイカ嫌い
オレも給食で出されたナスの料理の影響で
未だに大嫌い
上のほうでグリーンピースご飯って話が出てくるが、これって水煮の
グリーンピースを使って作るの?
豆ご飯って生のえんどう豆で炊くからうまいのであって、もし水煮とかをつかうなら
嫌いな人が増えても不思議じゃないな…。
オクラは半分に切って小麦粉をはたいてソテー。それに塩とカレー粉を
混ぜたものをちょっとつけて食うとビールのつまみに最高。
724 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/08/30(火) 11:49:21.55 ID:mpprsTlI0
>>677 一般的に売られてるトマトはサラダ向けに作られてる
>>699 (´;ω;`)
でも、カーチャンの作ってくれた弁当のブロッコリーに
芋虫がついてたのは本当にトラウマになった…w
なすのテンプラ旨いのになあ
茄子って、調理の仕方次第では美味しくなるけど、あんまり味しないからな。
水茄子とかなら、そのまま塩で食べたりするけど、子供が好むとは思えない。
729 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:50:00.58 ID:qCsBomx+0
>>659 豆ご飯はご飯が美味しいのであって豆自体はあまり美味しくないと思う
それだったら豆と高野豆腐の卵とじのほうが食べやすくて美味しいわ
ゴーヤが好きってヤツはいまだかつて見たことがない。
大抵はゴーヤチャンプルとか思いっきり味付けしてゴーヤがメインではないもの。
本当に好きならゴーヤだけで食ってみろ!ってんだ
732 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:50:32.78 ID:yJ8ifao30
中華に良し、イタリアンに良しな野菜なのになんでなんだぜ?
子供は油もん大好きだろ なすほど油吸う野菜無いのに
茄子嫌だごにゃ!
茄子嫌だごにゃ!
茄子嫌だごにゃーーーーーーー!
734 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:50:58.62 ID:vQeYHpG+0
∧..∧
. (´・ω・`) 秋茄子は嫁に食わすな
cく_>ycく__) と申しますが
(___,,_,,___,,_) ∬
彡※※※※ミ 旦
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ どっ!! / \ ワハハ! /
\ / \ ∞
l|||||||||||||| ∩,,∩ ∩,,∩ ∩,,∩ ミ∩ハ∩彡
(, )(,, ) ,,)( )( )
735 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:50:59.66 ID:6T7+QkSL0
茄子の漬物はきれい♪
俺も18歳くらいまで茄子は苦手だったな
今は焼き茄子最高だけど
>>681 ひき肉と茄子の炒め物たべさせればおk
そういう作る技術ないん?
茄子の油炒めが最高
醤油をたっぷりめに付けて白ご飯と一緒にたべると何杯でも食べられる
ナスはそこそこ細かく切った奴を多めのオリーブオイルで形がなくなって皮だけになるまで
炒めて、そこへベーコンとタマネギとピーマン投入、ほどよく炒まったら塩コショウとケチャッ
プ入れて最後に茹でたてパスタ入れて絡めてナポリタンにするとうまいし、形が残ってない
からナス嫌いな子でも食べれます。
741 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:51:28.05 ID:O98WEOsh0
子どもの頃、かーちゃんがなすの田楽とか
焼きなすとか、味噌炒めとか、小なすの漬け物とかテーブルに並べても
いまいちだった。
今は大好物w
さっぱり、こってり、なすは両方いけるね。
茄子料理は大好きだけど漬物だけは無理
キュッ、じゅるー うぇええ
743 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:51:37.85 ID:pbrSa+MK0
好き嫌いベスト3に入ってる野菜は
なすとピーマンだけじゃねえか…
ガキの頃からピーマンも玉ねぎもトマトもニンジンも大好きだが、ナスとブロッコリーだけは苦手
無理して食えんこともないが、あの食感がなぁ。
とりあえず金を出してまでは絶対に食わん
745 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:51:42.62 ID:MNJzZcs00
俺も子どもの時は茄子がきらいだった
好きになったのは二十歳過ぎてから
746 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:51:50.50 ID:Z/5v29mw0
>>718 でも、人が何気なく皿の端によけてるものを、わざわざ「あらそれ食べないの?」とかつっこむのも、
大人気ないですよねw
彼氏とか彼女とか、ダンナとか奥さんならありえても。
747 :
名無しさん@12周年名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:51:53.34 ID:gpXLIYtl0
嫌い1位はニンジンじゃないのかw
>>731 ゴーヤはちゃんぷるーして食うために
ある野菜だろ。
むちゃいうなよ
750 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:52:03.80 ID:Msq2iIYJ0
麻婆茄子もうまいが
なすの天ぷらは最強
うちの子供(4歳男)はナス漬けにチョット醤油かけて食べてるぞ
ピーマンは食わんが
>>737 そんな簡単にいったらランキングに上位にくるわけないだろw
753 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:52:16.39 ID:tHSGVp2rO
昔は 嫌いだった 茄子 ピーマンが……
今じゃ 好きな野菜 1位 二位を占めてるという不思議
ピーマンは割ったら芋虫が出ることがあるから嫌だ
中学生のころ
理科の教科書の菌類の写真を見て
二年間椎茸を食べるどころか見るのもダメになった
いつの間にか平気になったが
ピーマンは店で食うと美味いけど、自分で使うと苦みが酷い
758 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:52:54.79 ID:crPcGkqm0
まー美味しいもんじゃないわな
759 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:52:55.91 ID:DTZ/GCsl0
急になすの浅漬け食いたくなってきた
よく考えたら、ナスは生のままでは「ちょっと・・」て野菜だから
そのあたりで間違えが起こってるのかも
>>731 うちのおばあちゃんとか大好物よ
ゴーヤを塩もみして、梅干とシラスにあえて食ってんの
にがすっぱくてとてもじゃないけど私は食えないw
ゴーヤーチャンプルでっやっとこさ食えるようになったっけ
>>732 このスレに居るのは40近いオッサンだらけだから、小さい頃に麻婆茄子みたいなハイカラな料理食ったやつは居ないと思うわ
昭和50年代の日本の家庭で出てくるナス料理は普通焼きナスか漬物
子供は苦手で当然
763 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:53:12.40 ID:znbk2FWC0
味じゃないが、
キャベツが、奥歯の側面をこするキュッ!キュッ!感が、
耳から背筋にかけて、ゾっとして硬直するくらい怖い
(自分でも、なぜだかわからんのだが)
>>755 キノコが生理的に駄目な人多いよね
俺は気にならないけどなぁ
>>658>>702 世にはゴーヤ茶というものがあってな
10年ほど前におもいっきりテレビでやって一時的にブームになったが
そろそろ、またブーム火付け出てくるかな?
766 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:53:44.36 ID:eEIf0BeA0
茄子なんて栄養ないだろ・・・。子供に食わす必要なし。
油と良く会うし好きな食い物だが。
ピーマンや椎茸は癖があるから嫌いな人が多いのも分かるけど
それほどの癖のない茄子が1位って意外だわ
なにが原因でこんなに嫌われているんだ?
ナスって風味も食感も別に特殊じゃないような・・・
炒め物にすることが多いから脂っこいのが嫌われてるだけでは
>656 紫蘇はいらないの?
770 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:11.45 ID:PVsMyUWj0
母のぬか漬けにした茄子を噛むと茄子の皮と歯がこすれてキュッという音がするのがイヤで食えなかったなあ。
771 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:14.27 ID:p28A+YEYO
茄子の味噌炒め
久々に食べたくなった。
772 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:16.69 ID:2BoA9mKB0
>>638 キムチ味もそうだよな
京大の医学部食堂に11時〜11時半の間だけ出される「寄せ煮」という物体があってな
前日の残飯をすべて一緒くたにしてキムチで煮込んでいる見た目はゲロそのもの
ところが味はまともで、しかも原料が何であろうと全く同じ味という抜群の安定感
ある意味キムチの最も正しい使い方をしている料理だと思う
茄子 酒 砂糖 味噌 みりん ごま油
炒め煮 うまうま
俺は野菜は大好きだけど子供は嫌いだよ。
>>755 歯医者の虫歯治療の図解サイトをみて、子供の頃は平気で行ってた歯医者にいけなくなった・・・
すんごいアフォだと思うorz
俺もう40手前だけど茄子ピーマン玉葱とキノコ全般駄目
豚肉も駄目だな
>>757 沖縄でいっかい見たけど
あれって苦くないの?
漬けたところで
苦味は消えないとおもうんだけど。
とうもろこしやじゃがいもって穀物じゃね
780 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:37.87 ID:imXINlgA0
食べ物で青ってありえないだろ。腐った色だ。本能は食べるのを拒否するはずだ。
ナスはツルツルしてるからあまり気持ち良くないんだと聞いた
トウモロコシはその点有利
>>752 うちの母は料理上手だったから
子供のころから茄子は好きだった
このスレみて、「最近のまわがまま親の影響なんだろな」と思った
783 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:42.99 ID:6KeIvIBs0
なす噛めば
キュッキュと音する
夏の朝
>>739 そういう工夫もいいけどそれだとナスを食べてる自覚がないんだよねえ
だから別の機会にナスと分かる形で出すと食べてくれなかったりする
まあ子供に食べさせる話は別としてそれ美味そうだなw
今夜それにするわ
785 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:49.98 ID:SEhXD2bu0
んだなす
786 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:54:55.35 ID:O1ut4Kcc0
嫌いな野菜って、味のない野菜を嫌いになる要素があるか?
甘ったるいスイーツ(笑)の方が嫌われて当然。
ナスは好きなんだけど北関東の物しか入ってこないんだよなぁ・・・
>>762 あとおっさんが多いから子供と違うってのを理解してない
あと自分がなすが好きなのに
なんで嫌いなやつがいるんだ、おかしいっていういつもの論法
うちは田舎に住んでるから近所の婆ちゃんがゴーヤを何十本もくれて困る。
本当に要らない!って言ってるのに
「いーて、いーて。もってきや。」って遠慮してんじゃないんだけど分かっちゃくれないんだよな。
790 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:55:11.03 ID:JwA/eGFj0
>>764 友達でシイタケがナメクジに見えて喰えん!!
って人が居たなぁ…確かに八宝菜みたいな感じの奴だと
それっぽく見えるなぁと思った。
とうもろこしって野菜だったのか?
792 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:55:16.55 ID:MXJG9jdL0
麻婆茄子嫌いかぁ?
うまいだろうに
社会人になってもグリンピースを一粒ずつほじくって皿の端に出してる同僚を見た時には絶句した。
796 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:55:32.67 ID:tHSGVp2rO
子供にはナスやピーマンは最初は麻婆オンリーにすべきだな。
食いなれれば別の料理でも食えるようになるはずだ。
798 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:55:45.25 ID:LU4MRsTV0
今 ポテト安いからポテト食べてる
799 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:55:54.70 ID:oGUsgsxw0
普通は、なす>きゅうり>ゴーヤ>トウモロコシの順だろ。
いきなりトウモロコシとか、どんだけマニアックな子供たちだよw
800 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:56:09.55 ID:CuqDW8kO0
おっさんになるとなすび焼きが大好物になるぞ
801 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:56:12.12 ID:6SkanBXi0
今夜は茄子の煮びたしに決定。
カリフラワーがだめだったなぁ
原型が脳みそみたいで、臭いも強い
今は全然平気、むしろ好きになった
てっきりピーマンが一位かと思ってた
好き嫌いなんて大人になるにつれて治るもんだろ。
>>772 キムチ鍋なんかは不味く作るのが難しい料理だな確かに
キノコは好きだけどエリンギは苦手だな
なすの天ぷらとかすげえ美味いのにな
たまねぎが一番嫌いだわ
808 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:56:45.97 ID:zoa61ybh0
母親が料理上手だったせいか好き嫌いはあんまりない
フルーツアレルギーはあるけれど・・・
810 :
ハルヒ.N:2011/08/30(火) 11:56:54.58 ID:q3f0rZ6k0
子どもの味覚としては、淡白で風情のあるナスよりも、甘みのある
コーンの方が良いんでしょうw
トウモロコシは加熱だけで食べられるけど、ナスとなると漬け物やら
味噌やマーボーとの炒め物やら味付けをし無いとなら無い物ww
意外なのはピーマンと同列の「嫌いな野菜2位」になっているしいた
けねw
食の洋風化がかなり進んでいると言う事かしらww
和食の出汁を取る重要な食材がピーマン並みに苦手だなんて由々
しき事だわw
811 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:56:58.59 ID:mNXuYNPD0
昔から使われてるけど、育てさせるのが一番いい方法だよね。
812 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:57:01.28 ID:fO7HX6aa0
この結果で納得がいくのはピーマンだけだな
おいらはタマネギとにんじん・トマト・ピーマンの争いと思って
いたのだけど
ゴーヤを処理…いやいただくために苦味を取る方法をググった。
【塩茹ですれば苦味は消えるよ】
塩茹でして口に放り込んだ瞬間、吐いた。
814 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:57:13.80 ID:mkd297060
なすの揚げびたし最高
>>731 サラダに混ぜたこともある
小さく切れば食えるようにはなったけど毎日出てくると飽きるな
ナスは放射能あまりでないんだっけか
817 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:57:22.19 ID:mDKytxZm0
ナスの煮付けとなすとみょうがの味噌汁は自分の大好物
ごはん何杯でもいける
夏場にもいい
ナスって響きで選んだだけだろww
ぼけなすとか使うから
820 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:57:33.91 ID:OPoUvCv20
好きな野菜はメロンとかじゃないのか?
>718
身内の披露宴でウニの前菜が出てウニ食わず嫌いな自分は死ぬ思い出食べたよ 大人だ
822 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:57:50.83 ID:HCMru2XI0
>>766 ナスは鉄のフライパンで調理して、鉄分をナスに吸わせる(化学変化起こす)ことにより、鉄分摂取に役立つ。
シルバーストーン加工じゃダメだぞ。
823 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:03.79 ID:17PNKvdJ0
>>686 イカ好きなんだが
給食のイカの姿煮は無理だったな
忙しい給食のおばちゃんに無茶させんなと言いたい
数人のおばちゃんに数百人分のイカの処理とか無理ゲー
おばちゃんは悪くない
824 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:06.12 ID:nV3xxQSJ0
>>799 うちの子はキュウリが死ぬほど好きだよ。
一度弁当のおかずを「丸ごと胡瓜と味噌にしてくれ」とせがんできたほど。
人に見られたらはずかしいのでそれだけは勘弁してもらったけど。
825 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:14.96 ID:PZ6GbC1c0
>>87 一位はキムチだろーが
野菜だって書いてあるだろ
1年中朝鮮の事ばかり頭にあるからそういう考えになるのか?
826 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:19.41 ID:QcCN3Jxo0
>>770 これは経験ある。
親が料理ヘタだと野菜嫌いになるよなホント
茄子を
生のまま、ぬか漬けや浅漬けにすんなよな ホント
ナス?クセの無いものをマジで?
キュウリとか人参とかピーマンじゃないの?
セロリはともかくパセリの「草食ってる」感がパネェ
829 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:28.03 ID:O1ut4Kcc0
ガチの話、小学生では好き嫌いが多い方が成績が悪い。
親のしつけがなってないという理由と、栄養が片寄り脳の成長が悪いという理由。
このスレタマネギ嫌いな人がちょろちょろ居るな
タマネギほど癖のない野菜無いと思うんだけど
なんか意外だな
831 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:39.17 ID:9OHRH78S0
ピーマンよりナスが嫌いなのか。意外すぎる。
832 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:58:39.77 ID:PlVUEcY00
まぁ茄子なんて何の栄養もないスポンジみたいなもんだからな
基本生で食えない野菜は食わなくていいんだよ
なすは皮剥いて醤油かけてレンチンするだけ、が一番好き
茄子はぐにゅぐにゅした食感が嫌だ
油と相性がいいとか言うけど油吸ったらもう最悪
味は特に気にならないから食えといわれりゃ食うが
好んで口に入れたいと思わない野菜
>>782 ナスの好き嫌いだけでそこまで語るな阿呆
大人になって食べられない野菜だと瓜系としいたけが多いよね
トウコロコシが野菜なら
米も野菜にすべし。
839 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:59:12.63 ID:tp8REAiX0
スーパーで売っている野菜は不味い
無農薬がいい
子供には良い野菜の味が分かるんだよ
純粋な子供の勝ちだね
by 山岡
焼き茄子は最高にうまいけどな
子供の時は俺も茄子食えなかったが今は大好物
ナスの良さは大人になれば分かるって
近所のお姉さんが言ってた
842 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:59:28.55 ID:L5+FKlCC0
子供に大人気 セシウムさん
怪しくせまる ストロンチウムさん
食べたら死ぬで プルトニウさん
>>790 しいたけはワラジムシの裏側にそっくり。その上あの臭み
俺も食いたくない
844 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:59:34.72 ID:4HWabZDp0
茄子おいしい
子供の頃から好きだったなあ
素焼きして冷やして醤油とマヨネーズで食べる
ウマー
南瓜がいまだに苦手で、あの食感と中途半端な甘みがムカつく
天麩羅やスープにすると滅茶苦茶好きなんだが・・・
846 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:59:39.62 ID:6hG9xnw40
いい大人になった今でもシイタケは無理。
でもマツタケご飯はOK
まあそもそもお前らは無職引きこもりでどーせ独身で嫁さんも子供もいないだろうから
こういう調査結果に首突っ込む資格ないけどな
>>764 今も屋外に生えとるきのこは触れない
気持ち悪いより怖いに近い
たべてるきのこについて深く考えたらまただめになるかもw
>>836 あの皮と皮ギリギリのところの感じが良いよねえ
851 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 11:59:59.42 ID:Vt++HK9T0
つるんとしたナスよりイボイボの付いたトウモロコシ
なすが嫌いって人は、皮のモキュモキュという食感がイヤなんだと思う。
皮全部むいてスポンジ部分だけにして、油でトロットロにすれば誰でも食える。
853 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:00:11.16 ID:MXJG9jdL0
俺が嫌いなのは
担々麺と生卵のしろみ
>>762 ちょうどその世代だけど麻婆茄子くらい食ってただろ
ベーコンと茄子のトマトソース炒め
ナスと葱のマリネ 揚げ茄子とニシンの炊合せ
茄子の天ぷら 賀茂なすの田楽
ぐらいはウチの母の定番
まあ焼きナスは苦手だったが
ウチの2歳と3歳の息子は焼きナスバリバリ食うし椎茸も人参もオクラも大好物で若干引く
それでもセロリやピーマンはやっぱり嫌がるね
855 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:00:11.77 ID:IDuRTnHJ0
子供が食べてくれない野菜
1なす
2ピーマン
2しいたけ
4水菜
5オクラ
6ニラ
ニンジンがはいってねー
時代が変わったようだな
856 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:00:13.66 ID:/rJbmTfR0
ピーマン嫌いだった
>>830 今はサラダにも使える、癖のない玉ねぎが主流だからね
昔は恐ろしく癖があった
同じく他の野菜もみんな癖だらけ
まぁ今の野菜がおかしいんだよ
858 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:00:23.00 ID:vR0YghW/0
うまそうなスレ
>>810 コーンポタージュと
ナスの冷製スープと
どっちを選ぶかと言われたら、間違いなくコーンポタージュだからなw
860 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:00:29.72 ID:P7F9EI+f0
子供の頃苦くて苦手だったが、話聞いてみると
ニガごりも一緒に炒めてたみたいで・・・
(にがごりから気を逸らすためのナス作戦w)
なす田楽にてんぷら漬物うめぇwww
861 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:00:55.08 ID:2Bvi2fYO0
なすは入れにくいから嫌
キュウリの方が気持ちがいい
>>791 通常、日本で食べるとうもろこしは、やわらかい未熟な物
穀物と言える完熟した物は硬く、海外では粉にして食べる
言ってしまえば、大豆と枝豆の違いと思えばよい
>>784 まぁ、入ってること言われなきゃ分からないかもねw
>>835 うちはまじ自慢だよ
ご飯もガスコンロで釜で炊くし
安い米でも十分美味しい、
なにかにつけm手間というのは大事なんだなと学んだ
>>823 小学の頃は給食食べれないで放課後まで嫌いな食材とニラメッこしてたな
最後はカーチャンが学校に呼ばれてなんか叱られながら帰った記憶がある
866 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:01:17.82 ID:My1pwgNtO
野菜は基本的に何でも美味いだろ。
なすは大人になってからおいしいと思うようになったねえ
868 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:01:30.55 ID:xTHostEp0
エグミや苦味は収穫後に出る気がする。
家庭菜園<農家直販朝取<スーパー
採りたてだったらナスでも塩もみだけで喰える。
んまいよ。
869 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:01:31.26 ID:mNXuYNPD0
昔から野菜全般大好きだったけど、もしかしたら苦味に鈍感なのかもしれない。
だから最近の野菜は甘くて物足りない。
辛味には敏感だからカレーはバーモントの甘口。
870 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:01:32.66 ID:DfFCBsxa0
ナスの旨さはガキにはわからんか
871 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:01:40.57 ID:525ydcC10
クセなく調理方法も豊富な万能選手・ナスさんを食べないガキが増えたのは
料理下手なおかあちゃんが増えたからではないか
872 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:01:42.02 ID:U+4nTibi0
しいたけ無理とか言ってる人は
出汁に使われてても駄目なの?
873 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:02:05.47 ID:mSDmkhjS0
なすが嫌いっていう子供は、たいてい親の料理が下手なのが原因。
874 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:02:11.22 ID:2BoA9mKB0
>>860 にがごりって何?
ニガウリをそう呼ぶ地方があるのか
濃い目の油っこい調理する親だと子は茄子好きになる
薄めの味つけだと茄子嫌いになる
>>856 子供の舌は苦味に対して敏感だからな
ピーマンだけじゃなく緑茶やブラックコーヒーも苦手
>>827 茄子は味よりも食感、くにゅつとしているのに溶けない歯触りが受け付けない。
ID:xdJQeSnH0
↑こいつキモイ
>>838 穀類としてのとうもろこしと野菜としてのとうもろこしは違うだろ
枝豆と大豆の違いと一緒
青く柔らかい状態の若採りのコメの穂を食ってんならそれは野菜でいいが
茄子苦手だけど麻婆茄子だけは激うまだと思うの。
>>846 贅沢者めw
お前はうどん屋のマイタケご飯で食ってろw
>>872 その「出汁」の匂いと味がダメな人と
「食感と見た目」がダメな人と
二分されると思う
882 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:03:03.55 ID:4HWabZDp0
トマトとナスの夏野菜ゴールデンコンビ最強
翼君と岬君ぐらいの相性の良さ
883 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:03:09.04 ID:yJ8ifao30
茄子嫌い、椎茸嫌いが多いって事は料理下手な母親が多いって事だろうなぁ
まぁ生椎茸と乾燥椎茸は別って捉え方ならわかるがw
まじ?ナスの旨さ異常なんだがw
むちゃくちゃ美味しいのにもったいないw
886 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:03:43.59 ID:D62ORZgp0
>>876 そうそう。
むしろ子どもの頃から「ピーマンが大好き!」というほうがある意味異常なんだよな。
>>872 うん。俺はあの臭みがイヤなんでダシに使われてたらすぐわかるし基本的にダメ。
芦田 愛菜はかぼちゃが嫌・・・ぐふぉ・うわぁ・・おっおまえ、誰?
だっ誰か〜、たったすけ・・・
>>871 だから味がしないのを好まないっていってんだろ
あと食感
元夫が挽き肉以外の肉駄目
鰹節、ツナ缶以外の魚介類駄目
癖のある野菜、山菜類や変わったキノコも駄目だった。
ナスが嫌いってくらいなら可愛いもんだ。
>>872 味は淡白だから入ってても気になる程じゃない
ただ匂いに関しては自己主張が邪魔すぎる匂いだと思う
だから出汁に入ってるかどうかは重要じゃない
匂いがキツイかどうかの方が重要
そんじゃあ、うちは今夜
茄子と豚肉の味噌炒めにするか
893 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:03:58.86 ID:A3cOLbA50
ピーマン、にんじんの2トップは未来永劫崩れないと思っていたのに…
にんじんはいつのまにか嫌われなくなっていたのか
とうもろこしの方が嫌いだな
食べにくく無いのか?
歯を立ててガリガリ食うと口の中がとうもろこしだらけになるし
手で剥いたりすると手が濡れるし食うのに時間がかかる
多分、味が薄ってのとあの食感が駄目なんだろう
896 :
ハルヒ.N:2011/08/30(火) 12:04:11.85 ID:q3f0rZ6k0
でも、しいたけは結構パスタやらハンバーグソースと言った洋食と
親和性が高いから、上手く組み合わせればピーマンほどには苦手
な食材にはなら無いでしょうw
若干バターを加えたきのこパスタやら、ピザやらサラダ何かにも良
く合うわねww
散らし寿司や山菜御飯等で出汁としての利用にも慣らして行けば、
最終的にはそのまま直火焼きでも食べられる様になるでしょうw
>>863 火を通したナスを料理のベースにする奴あるよねえ、それとオリーブオイルでペースト状にして、それからどうするんだっけか?
イタリアかトルコか、あのへんだったけど
今夜は
>>739行ってみるわ、マジ楽しみだありがとう
茄子が人気ないのは「グチャってしてる」かららしい
味じゃない
食感が嫌われてる
ゴーヤもピーマンも野菜何でも食べるうちの息子でも、
茄子は漬物か、細く切って素揚げするかしないと無理
899 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:04:36.08 ID:c5R054aK0
油を多めに引いて、輪切りにしたナスを焼くと、
一度油を吸って、火が通るとすった油がまた出てくる。
出てきた油を捨てて、醤油をかけ回して、軽く焦がす。
夏の酒のつまみ
もう家庭菜園のなす無くなっちゃったな。
900 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:04:43.15 ID:mNXuYNPD0
まー母親の料理も上手だったけど、幼稚園くらいの頃から焼きナス大好きだったけどね。
>>864 いやまあ、幸せそうで何より
手作りの美味さだね
902 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:16.88 ID:yTaxnORt0
なすは肉に頼らずご飯のおかずにできる数少ない高性能野菜。漬け物としての存在も上位。
しいたけは鰹とならぶ旨味の王、単体でもちょっと手を入れれば酒のツマミに。
ピーマンは脇役だが安価に料理に苦みというインパクトを加える事ができる
いぶし銀の存在。
自分も全部子供の頃は嫌いだったらから分かるけど、もったいない。
903 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:18.71 ID:QcCN3Jxo0
>>880 > 茄子苦手だけど麻婆茄子だけは激うまだと思うの。
それがイケるなら
茄子とひき肉の味噌炒め中華食ってみ
激うまだと思うよ
904 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:19.46 ID:mSDmkhjS0
>>871 万能というより味を吸うから難しいんだよ。
下手糞が作るとマズさが口に広がる。
905 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:22.27 ID:2N1zQC5K0
今の野菜は香りが薄いから食べやすいと思うけど、
茄子みたいな食感が問題って事だと難しいな。
自分も焼き茄子以外食べたいと思わない。
子供の頃この時期の味噌汁が茄子の味噌汁で、
ぐにゃぐにゃだわ、時間経つと汁が真っ黒になるわ最低だった。
>>349 かぼちゃ嫌いなら薄く切ってカリッと素揚げにして
上からチーズと塩コショウしてオーブンで焼いてチーズ溶かせばうめえぞ
907 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:31.29 ID:mbxtsrxK0
ナスはぐろいからな
人参とグリンピースは美味いと思うことは一生ないだろう
908 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:31.83 ID:U+4nTibi0
>>881,887
結構頻繁に使われてると思うんだけど、大変だな。
910 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:34.63 ID:yJ8ifao30
>>880 茄子とトマトとベーコンのパスタとか、茄子とトマトとひき肉のラザニアとかは?
>>894 粒の中に入ってるつぶつぶが個人的に嫌いだな
あれさえなければトウモロコシはもうちょい美味しいのに
912 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:05:52.45 ID:PZ6GbC1c0
>>874 にがごり、にがごうり、は九州ではそう呼ぶ
>>886 なるほど、面白い。
生物学的観点から見れば、苦味が好きなのはつまりホモと同じで異常ってことなんだな。
ナス凄いうまいじゃん
ナスの味噌汁とか大好きだ
ナスの肉詰め、ナスの天ぷら…最高じゃん
915 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:17.95 ID:pIz8CXiG0
生で食べられる種類のナスもあるけど
あれは美味しいと思うけどなー
甘いし林檎みたいな感じがする
ツナって言えば、知人はツナ缶開けたままをサラダに乗っけたの等は好きだけど
ツナスパゲティやらツナじゃがやらで火を通したのは嫌いだって言ってたな
わけわかめ
野菜の話じゃないんだけど・・・・・・・・
鰺って美味いよなあ
鰯も美味いよなあ
>>855 ニンジンは煮たりするよりスティック状に切ってマヨネーズ付けて食うこと教えると
喜んでポリポリ食うようになるんじゃないかな。甘くてうまいし。
920 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:33.38 ID:4HWabZDp0
茄子はたしかに料理人の差が出やすい食材だな
マズく作ればマズくなるし
上手く作ればこれほど上手い野菜はない
921 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:39.07 ID:17PNKvdJ0
>>667 でもマーボー婆さんはマズくてもそこそこ食えるっしょ
マズい和食はすっぴんのブスと同じだぜ
美人は薄化粧が最強だけどな
>>772 うむ。まあキムチは人気でもおかしくないかと
良いB級グルメだ
村おこしなんかで不自然にプッシュしすぎでウザいが
衛生面さえちゃんとしてくれるんなら食べたい
東大の赤門ラーメンもゲロみたいだが旨いぜ
922 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:40.08 ID:CTje6epU0
ナスって、野菜の中でいちばんくらいに美味しいのに・・・。
小学生の頃から好きでした。
全然くせもないし、食べやすいと思うんだけど・・・。
ピーマンは苦いし、匂いもちょっとあるので、第二位なのは納得です。
924 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:45.46 ID:1hpHM3p80
なすは紫色が死体みたい
特に色がくすんでしわしわになってるの
なんて腐ってるとしか思えない
味も変に脂っぽい
おでんの大根、炒めたピーマン、三ツ葉最強
ナスの塩揉みはおいしいと思う。
後はアボガドとかも何がうまいのか良くわからん
味無いし、油っぽいし
あってもなくてもどうでも言い感じ
カロリーメイトみたいなもんなんか?
927 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:51.13 ID:6KeIvIBs0
なす嫌いじゃないけど、なすの味噌汁だけは苦手だわ
なんかえぐい
928 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:06:51.32 ID:jAMZGJGU0
なすび美味いのにかわいそうw
929 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:07:03.51 ID:wcezW1OD0
茄子の火の通りが緩くて、中がサクサクしてる感じがキモチ悪い。
茄子は油をたっぷり吸わせた天ぷらじゃないとダメな子はほとんどだろ?
苦い野菜や匂いがキツイ野菜を子供が嫌うのはわかるんだけどな、ピーマンやしいたけとか。
茄子は予想外だった。麻婆茄子とかにしてもダメなのかね。
>>894 そのままのとうもろこしというよりコーンだろ
茄子…油で揚げて蕎麦出しに漬けて食ってから言えよ、貧乏舌。
皮付きでな。油炒めでもいいぞ。茹でるなら剥いてもいい。
>>927 ちゃんとアク抜きしてないんじゃないの?
好き嫌いは別でピーマンとかに比べ
癖が殆ど無いナスが一位ってのは謎だな
なぜブロッコリーとカリフラワーが入っていない…
936 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:07:40.18 ID:TxV1kQR00
>>917 火通すとツナ缶は臭みが表に出るからじゃねーかな?
937 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:07:42.28 ID:mNXuYNPD0
あー、嫌いな野菜あった!じゃがいも。
理由は水分がないから。
昨晩飯
イカ天ピーマン茄子玉葱の甘酢炒め
ゲロ美味でしたよ
939 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:07:51.53 ID:pCOAQkXci
俺も茄子嫌いだわ
微かな苦味、柔い歯応え、のど越し
野菜の中では特殊な立ち位置
>>605 子供の頃嫌いな野菜自分的第1位がグリーンピースだったな。
今は旬になるとグリーンピースご飯やるわ。うまいったらない。
ニンジンは食わなくて良くなったからな
昔は貧しい彩り食材として何にでも入っていたが、今は正しく美味しい使い方しかされない
942 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:08:12.87 ID:YUj4BHh+0
ほんと暇だなーお前ら
943 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:08:18.93 ID:U+FOWyid0
トウモロコシは野菜じゃなくて穀物です
好き
マーボーナス、揚げたての天ぷら、揚げ浸し、水ナス浅漬け、ラタトゥイユ
嫌い
焦げ臭い焼きナス、味が濃く歯ごたえの悪い漬け物、鉄板でただ焼いただけのナス
945 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:08:35.39 ID:zoa61ybh0
食感と、あく取りが充分でない場合のえぐみが苦手なのかな
>>927 最悪の組み合わせだね。わざわざなんで味噌汁に入れようと思ったんだろうな
子供には茄子はダメだろうなあ
トマトソースとあわせれば美味いのに、母親はそんな手間はかけないかな
どうでもいいがとうもろこしを野菜に分類するのは抵抗があるなあ
>>6 俺は30歳を超えてから野菜を好きになった
ひとによりけりなんだから気にすんな
948 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:11.86 ID:A3cOLbA50
>>916 そうなのか
地味に品種改良とかしてるんだろうな
949 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:12.32 ID:mSDmkhjS0
なすを軽く焼いて、好きに醤油かけて食べろって言えば、嫌いになんかならんよ。
950 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:14.59 ID:LM3lPu3yO
まあ茄子は大した栄養もないから食べなくていいと思う
951 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:14.86 ID:IEq3LlLp0
子供の好き嫌いは料理下手ってお約束
なす嫌いはうまい揚げなす作れないからってどっかの料理人がいってたが
そもそも汚れるとかで揚げ物をしない家がデフォなんだよね
料理大好きファミリーじゃ朝から揚げ物が普通
>>887 椎茸って昔の方が嫌いな子供多かったと思うけど、たぶん昔は
生椎茸あんまり売ってなくて、茶碗蒸しとか煮物に入ってるのが
みんな干し椎茸だったってのがあるんじゃないかな。
干し椎茸って独特のエグみがある汁出るし。
953 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:25.05 ID:Tpz1xy6Y0
なんでキャベツが入ってないの?
あんなもの食い物じゃねえ!
夏から秋にかけてのナス、トマト、キュウリの猛攻でウンザリするとか?
ウチは田舎なせいか、今の時期どこの家でもこの3トップはもて余しぎみ。
955 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:29.13 ID:4HWabZDp0
サンマルコのナスビカレーの旨さは異常
アレ食うと他のカレー食えない
956 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:31.73 ID:L5+FKlCC0
カゴメは、福島トマトケチャップを今年も作ったの?
>>899 あれ面白いよね。
始めは油をすーっと吸い取っていくんだけど、さらに炒めてると今度は油をブニューっと出してくる。
あれが中まで染み込んだ証として、火を止めて食べるとやっぱりうまい。
ケチャップを軽く塗ってチーズ乗せて、オーブンで7分ぐらい焼くとこれまたうまい!
生で食うとうまい野菜は、冬の取れたてダイコンだけど
調理するとうまいのはナスだな…オッサンになったもんだ。
ナス天、シギ焼、田楽、浅漬け、胡麻味噌煮、挟み揚げ、麻婆茄子
>>890 そいつ薄幸な人生を送ってそうだな、子供の頃から。
しかも離婚経験とか。
960 :
名無しさん@お腹おっぱい:2011/08/30(火) 12:09:43.07 ID:VBMD8d09O
(´・ω・`)ピーマン嫌いだったけど 母ちゃんの作ったピーマンの肉詰め炒めが
めちゃんこうまくて食えるようになった
玉ねぎだけは未だに嫌いだけど出されたら食べる(食べないと戦時中の食糧難の話を延々と聞かされるハメになる)
うちの子は椎茸をバターで炒めて醤油垂らしたやつとか家族の分まで食っちまうほど好きだがなぁ。
962 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:09:47.31 ID:1hpHM3p80
トマトが消されてる件
煮びたしやら、てんぷらやらうまいのに。
ナス自体に癖もなく、周りの味付けをマイルドにしみこませて
じゅわっと口の中で広がるあの感じ、最高なのに。
ちなみに俺の一番好きな野菜のひとつだw
レンコンと芋も好きだ。
トウモロコシとかジャガイモを野菜って言ってる奴はアメリカ人か?
旨いナス、当たり外れの落差が比較的大きい
966 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:10:01.50 ID:onDzpkOB0
スイカは野菜説
>>927 アクが出るから下茹でするか焼きナスにしてから入れたほうがいいな
個人的には焼きナス・(焼き揚げ なめこ)・茗荷の赤だし汁が最強
これ発表したの女性の研究者だろ?
>>951 >料理大好きファミリーじゃ朝から揚げ物が普通
おいおいおいおい
それはさすがに決めつけすぎだぞwww
>>731 こないだ家で取れたゴーヤだから持ってけって実家で言われて
刻んで電子レンジで加熱して軽く塩振って食った俺に対する
挑戦ですか?
半分はカレーに入れて食ったけど
セロリはどうした??
揚げるか焼いてだしにつけておろしで食うと
神のうまさだろ>茄子
973 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:10:39.21 ID:HCMru2XI0
>>886 苦味は毒の味。酸味は腐敗の味。
子供はそれを避ける本能を持っている。
生命の危険があるからね。
ズッキーニはもっと評価されるべき、焼いても煮ても美味い
生産も簡単なので都会はもっと食って下さい、農家だけじゃ勿体なさすぎで金にもならないので
ナスが無味って言うけど、ちゃんとナスの味するよね、甘苦い感じの
976 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:10:44.41 ID:0na4DN4oO
これってカァチャンの料理スキルに比例するんじゃ・・・
977 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:10:46.90 ID:nhCMRc0hP
うちの子は茄子の浅漬やら甘い鉄火茄は大好きだけどなぁ
もっとも、食べられない野菜は今のところ太い深谷ネギくらいなもんで
これが細ネギとジャコを混ぜたりすると、わしわしと食べてくれる
肉も青魚も根菜も良く食べるし、食わず嫌いや好き嫌いで苦労したことがない
ただし外食やコンビニ、インスタントは絶対に食べてくれない
夫婦交代で作ってるけど評価も時には厳しいw
まだ5才なのに...
茄子嫌いは母親のせいかもな
軽く調理スキルいるからね
979 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:11:18.10 ID:eRbUHmy60
茄子スレのレス時速に驚いた
調査結果が意外だったという証だな
>>962 今のトマトは殆どフルーツトマトだろ。嫌いになる要素が少ない
やっぱり皆食べ物の話好きなんだねw
ナスは、化学薬品のようなニオイのするのがあるからじゃないか?
穀物が一位か
まあヨーロッパだと米も野菜扱いになるって聞いたが
984 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:11:35.32 ID:CTje6epU0
ナスはこの時期はカレーにもスパゲティミートソースに入れても合うし、美味しいよねー。
カゴメ調査だからトマトが入ってないのかw
986 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:11:52.21 ID:TxV1kQR00
>>731 ゴーヤはおひたしにしてもナムル風にゴマ油とかと和えても旨いよ
後は素揚げにするという手もある。ゴーヤチップスはいいつまみになる
987 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:11:57.28 ID:O1ut4Kcc0
>>907 そんなに嫌いなものがあるなら、味覚がガキだと言われても仕方ないな。
>936
よし今度匂いを確かめてみる そういや奴は納豆もだめだな
989 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:23.13 ID:6KeIvIBs0
>>933 かもしれない
収穫したてをそのままおかん味噌に放り込んでたし。
990 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:39.84 ID:httN5cXhO
ピーマンとニンジンは火を十分通せば甘くなるから大丈夫な子どもも多い。
だがトマトはどうしようもないな
ナポリタンやケチャップは平気でも、トマト本体は無理な子が多い
991 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:41.31 ID:KLItgMpY0
今日の晩飯は茄子にするか。
992 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:44.17 ID:U+4nTibi0
>>953 生でよし、焼いてよし、煮てもよし
栄養もあって、安くて最高じゃねーか
千切りにしたのを、豚の生姜焼きの中に入れてみろ
最高に上手いぞ
なすって基本的に大した栄養ないから
無理に食べさす必要ないだろ?
ピーマンとかはともかく。
994 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:55.07 ID:LU9oLWnJO
椎茸だけは許されない
あの臭いが全てをぶち壊す。
食感も気持ち悪いしマジで無理
995 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:56.07 ID:Cf10QyDmO
キムチ
996 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:12:58.45 ID:4HWabZDp0
茄子は焼き色付けて香ばしくするのがポイント
中は余熱で軽く火を通す感じにすると甘味が出る
>>731 ゴーヤをそのまま大根おろしと醤油かけて食うけどウマすぎるだろ
997 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:13:01.15 ID:JwA/eGFj0
昨日のみそ汁の具に使ったのに…>茄子
ちゃんとあく抜きとかせずに料理したのを嫌ってるだけじゃねーの?
999 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:13:26.32 ID:hiW/oMvV0
1
1000 :
名無しさん@12周年:2011/08/30(火) 12:13:33.11 ID:JHw/pSuY0
茄子アンダルシアの夏
1001 :
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