【経済】うなぎの値段がうなぎ上り　土用の丑の日（２１日）を前に

　酷暑のなか、土用の丑（うし）の日（２１日）を前にうなぎが恋しい今日このごろだが、料理店や
スーパーでウナギの価格が高騰している。養殖用稚魚のシラスウナギが２年続けて不漁なのに加え、
輸入ウナギの価格上昇も影響しているようだ。

　「赤字覚悟の高値でも何とか買おうと頑張りよりますばってん、仕入れに難儀しよります」

　１８７３年創業の「吉塚うなぎ屋」（福岡市博多区）の店主徳安憲一さん（６４）は嘆く。徳安さんに
よると、今年の仕入れ値は昨年の約１・５倍に高騰している。仕方なく６月下旬には、かば焼き（上）
２７００円を３千円に値上げした。せいろ蒸しが名物の福岡県柳川市のうなぎ店も、同じ事情で「わずか
ですが値上げしました」。

　スーパーも同様だ。イオン九州は販売価格を約２割高くした。担当者は「お客さんは丑の日前の購買
意欲が少し鈍いようです。うなぎを食べたくなってもらえるよう、さらに暑くなってくれれば…」と気をもむ。

　全国養鰻（ようまん）漁業協同組合連合会（熊本市）によると、卸値は昨年より１割高い。その背景は
シラスウナギの不漁と、養殖に欠かせない重油と餌の値上がりだという。

　水産庁の調査では、今漁期（昨年１２月−今年４月）のシラスウナギの推定漁獲量は７・５トン。不漁
といわれた昨漁期（９・２トン）より落ち込み、その前年と比べると約７割も減った。同庁職員は「２年
連続の不漁は初めて。海流の影響など諸説あるが原因は分かりません」と首をかしげる。

　お手ごろだった中国や台湾からの輸入ウナギも日本国内の品薄状態を見越して高騰が続く。財務省の貿易
統計によると、５月の１キロ当たりの輸入ウナギの価格は２７６３円。昨年同期より１２５２円も上がった。

　吉塚うなぎ屋の徳安さんは「稼ぎ時の丑の日が迫っとるのに、ウナギがなくて休業する問屋もあります。
来年はもっと値が上がるかもしれん。食文化の危機です」と心配する。

＝2011/07/17付 西日本新聞朝刊＝
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/253835
▽こんがりと焼き上がったうなぎ。仕入れ価格の高騰は店にもお客にも痛手だ(画像)
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/fukuoka/20110717/201107170001_000.jpg

だれうま

どうせ中国産なのに国産表示＆価格で騙されるニッポン人

去年の夏からわかっていたことじゃないか
いまさら騒ぐな

中国産めちゃくちゃ安いぞｗ

うなぎ食べたい(´;ω;｀)

どうせ帰化ウナギ

　　　同じ値段で別の物を食う方が賢い

うなぎは調理済みでも冷凍が効くんだよ
見越して事前に仕入れとけば土用の丑の騒ぎに巻き込まれないで済むw

中国ウンコ汚水ウナギVS日本セシウムウナギ

蒲焼きさん太郎で我慢しよう

この時期になるとサザエさんではうなぎネタ。
昨日もやってたね。

まあ精力をつけようって日なんだから、ビタミン剤かユンケルでいいだろ

セシウムは大丈夫なの？

高くなる事は良い事

>>10
食わなきゃ殺すって言われれば日本鰻だな。
でも正直ご飯にタレだけでいいや。最近はあえて鰻を食いたいとも思わない。

母の日のカーネーションといっしょだろ
プロモーションに成功した商品価格なだけ

>>14
旬が過ぎてから発表がある。

　 　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´） >>1

アナゴで我慢するか(´;ω;｀)

安いときたべるからいいよ

ここはニワカばっかりだなｗ　中国産は論外として、養殖の「国産うなぎ」とかもうバカバカしくてｗ
まあ人間もオレぐらいになると、うなぎは皇居地下街の老舗（大化元年創業）でしか食わないね。
それも国産ウナギ３０万匹に１匹しか取れないやつ。こないだ一家四人で食べたら
６８００円もかかった。まあお前ら庶民は指でもしゃぶってなさいってこった。

牛丼とうな丼を一緒にしたキモい店があると聞きました

>>17

うなぎ業者はすべからく平賀源内に感謝しないとな

秋刀魚の蒲焼きで十分

マラカイトグリーン染めの冷凍数年物が、お日様の下に出てこれたのかな？ｗ

おはよウナギ

逆に今年は中国産のほうが高いんじゃねｗ

去年までは国産でも、
1000円〜2000円ぐらいだったのに、
最近見たら2000〜3000円ぐらいにあがってた？

丑スレかと思ったら違った。

∈(^◎^)∋ ウナァ〜

ネットで探した
国産養殖、炭火焼き特上200gで3,000円

>>3
確か日本の工場でタレつけて焼けば
国産って表示していいんだよな
JAS法、ほんと糞

喰わなくても死なねー
鮎の方がうまい

台湾産てどうなん？
国産と中国産の中間くらいの値段で、国産に近い食感だったけど。

エビフライとかでいいや

朝鮮丑野郎がスレ立てたのかと思ったわ。

ストロンチウム肉骨粉なんか与えてないよな

? 中国産も値上がりしてる。

うなぎは中国産だから放射能の心配がないからな

秋刀魚か鰯の蒲焼きで我慢しまつ(´･ω･｀)

ヨーロッパで稚魚の輸出規制で中国にも日本にも来なくなったのだろ
中国産も今後は減りそう

実家から静岡の鰻が送られてきたけど、茶のこと考えると食うの怖いなぁ…

中国産と台湾産はあまりかわらない気がするから買うときはいつも一番小さくて高い国産買ってるわ

日本では丑の日にウナギを食うけど、韓国でも同じように犬を食う日があるんだって。
どれだけの犬が食われるんだろうか。

骨なしアナゴをつくればうなぎになる。養殖も可能。

無理して食うもんじゃないだろ

>>22
指って結構旨いな

吉塚うなぎはうまい。柳川は糞甘。

そこまでして鰻食いたいか？

福岡は糞チャラい方言だけで、九州独自の「ばってん」を使ったか？と思ったが
男おいどんで大山昇太が使ってたな
福岡人は好かんが大山昇太はいい奴

どうせ中国産の偽装毒ウナギだろ。

そもそもアレは大丈夫なのか？

鰻食べる金ない

もっと美味しそうな画像を貼って欲しかった。
http://img02.ti-da.net/usr/akagian/%E3%81%86%E3%81%AA%E9%87%8D%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88.JPG
http://blog-imgs-27.fc2.com/a/b/u/abuyasu/05091508.jpg
http://www.dobuita-st.com/coopon/img/unahachi_img02.jpg

千葉だけど、近所のスーパーでは軒並み「鹿児島産」と、中国・台湾産ばかりになってる。
去年までは愛知産とか静岡産とかが主流だったのに、今年は鹿児島産ばかりでどこ行ったのって感じ。

うなぎの稚魚をヤクザの若手チンピラが密漁している姿を想像したら、
うなぎなんかを食べたいとかいう気持ちもなくなる。

マラカイトグリーン濃度のうなぎのぼり？

>>22
４人前で6800円なら、大した事なくね？
１人前6800円（＝合計27200円）、ってんならスゲェけど。

ウナギは密輸や産地偽装でアングラマネーが入り込んでるから
価格が不当に吊り上げられてると聞いたがホントかね

自粛ムードと中国毒ウンコ＆国産セシウム被害で売れ残り危惧してるなｗ
これニュースじゃなくて宣伝スレ。

うなぎは美味しいけど
夏に食べる必要性はないな

>>22
作り話の世界でもちっちゃいやっちゃな。
一家四人で6800円て。

一番旨くない時期なのに暑いと食いたくなるよな

>>62
うなぎ自体の旬は冬だしね

>>59
うなぎのコースなら２万とかざらだけど。

台湾経由で中国産なんて前からだし。。。

スーパーで台湾製鰻弁当が1180円なので高いなとは思っていたが
どうしようもないのか。
中国製鰻198円の頃もあったのに今や450〜550円だからなあ。

おまいら養殖の現地行って買ってこいよｗ
そのほうが安いし。何なら罠仕掛けて取ってこい

国産ウナギのうな重を一人前食べたら安くても3000円だわｗ
一人前1700円とか、どこの帰化ウナギだよｗ

なぜじゃ、サンマの蒲焼きが高いぞ！

アンギラ・ジャポニカなら、まだ金を払おうという気にもなるが、
アンギラ・アンギラ種ではなぁ・・。詐欺臭プンプン。

>>63
国産で外で4人前食って6800円ですむわけがない。ｗｗｗｗ
諭吉さんいくだろ？。


最近うなぎも美味しく感じない・・・・・

ていうかそんなに美味しくない
国産だろうと養殖だろうと外国産だろうと
俺に合わないだけなのかな

　　　　_＿＿＿＿＿＿＿
　　　(／　　　　●　 　 ●ヽ
　　　/　¢　　　　　Θ　　　ヽ
　　/　＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
,ー|／　　|　''''''''''　　 　''''''''|
ヽ_,| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　
　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |　
　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　ほんとうに旨い鰻を
　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' / 　　　食べたことがないんだな
　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ 　　

>>278
飼料もしくは肥料として「生きたまま」輸出。
向こうの生簀で薬漬け保管。
加工後再輸入の流れで。

>>71
福島の原子力発電所が汚染水を垂れ流しした
黒潮は福島沖を北上し北海道方面へ流れる
サンマは夏の終わりから秋にかけて北海道でよく採れる
サンマの稚魚が汚染されないにしても
汚染水を吸収したプランクトンや小魚がサンマの餌になると・・・
あとは分かるよね？

スポーツ選手は中国産を食えばドーピングになりますし
一般人でも肝臓を悪くする恐れがあるので迂闊に食えません。

やはり天然物を釣ってくるか罠を仕掛けて捕まえるしかありませんね。
さばくのは知り合いの魚屋か寿司屋に頼めばやってくれます。

つーか中
国産うなぎ事件以来、今さらうなぎ食おうなんて人間はいないだろ。

>>22
つっこみどころは「大化元年創業」か？

うなぎ好きの俺に言わせれば青鰻が一番うまい

一番の贅沢はこれを食う為だけに休みの日
1時間ちょいかけて一人で特急に乗って都内から向かうこと
ある意味海外旅行よりよっぽど贅沢

でもその辺で鰻もどきを3回食うよりよっぽどいいわ

（　´�D｀）ノ＜うなぎが高ければ穴子を食えばいいじゃない

40年前はうなぎはぜいたく品だった
あの当時で3000円
それを思うとたいしたことはない

食わなくとも問題ない。

国産のうなぎ養殖物は何を餌にしているんだろうな？

しかしウナギは川魚だからベクレル多めのはず。

>>66 築地　竹葉亭でももっと安いよ！２万ってドリンク込みジャね？？

鰻の味はほとんど下処理の手間かけてるか否かだと思う

スーパーの奴は高くてもドロくせえ　同じ値段で個人店言って食った方が美味いわ

セシウム牛と一緒。
信用を失ったから誰も買わない。自業自得。

>>80
「皇居地下街」もね。
皇居の下は地下鉄も地下高速も避けて通ってるくらい不可侵だ。

スーパーのウナギはそのまま食べちゃダメだろ
しっかりと洗って、タレとかを洗い流してから、少量の日本酒をかけて
ガスコンロのグリルで焼く、そのあとタレを付けて食べる
そうしないと、汚いし固いしで食べられたものじゃないと思う

夏の鰻なんてと思いながら毎年食べちゃうけど今年はパスだな
放射能汚染が怖い

イワシのかば焼きにウナギのタレかけると美味しいよ（o^_^o）

セシウム牛を食えよｗ

夏にうなぎ食うとどんな効果があるんだ

く

白焼きうめえええええ

土用の丑の日はウナギって
処女と性交すればエイズが治るって思ってるのと大差ないよな

まあ実際、無きゃ無いでいいんだよな
無理して食うもんでもない。うなぎに限らないけど、放射能リスクもあるし

中華うなぎがご遺体ビジネスの一環だと忘れたわけじゃあるまいな

うなぎ不足って毎年言ってるんだからこんな習慣やめればいいのに。
スーパーや弁当の売り出し止めれば食べる人減るよ。

＞今年の仕入れ値は昨年の約１・５倍に高騰している。仕方なく６月下旬には、かば焼き（上）
＞２７００円を３千円に値上げした。
(´･ω･`)うなぎの仕入れ値600円だったわけじゃないよね？

>>75
よしてくれよ、今の寿司、そば、テンプラ、ウナギなんてものは、
昔の最高の味を知っている者にとっちゃ、悲しくなるだけの代物さ。

２チャンネルの　ご意見番

池麺四郎が　いま見参

弱きを助け　強きを挫く

世の矛盾を　ぶった切り

２チャンネルで　吠えまくる

これは現か　幻か

度胸ある奴　かかって来い

原発大国　ニッポンの

渋谷　新宿　池袋

歩く奴らの　顔を見ろ

放射能で　奇形児ばかり

まともな奴が　いないので

イケメン価値が　うなぎ上り

佇むだけで　モテまくる

顔が良いのは　罪なのか

絶好調の　池麺四郎

>>102
それぐらいかもよ
あと家賃、光熱費と人件費と利益が加算されるから

【グルメ】アイルランドの「ブラウンイール」を緊急輸入「見た目も味も日本のウナギにそっくりで、向こうの人は誰も食べないから安い」


http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1310871655/

輸入物のウナギを食う売国奴を処刑しろ

タレ効果ｗ
　そもそもうなぎ自体の肉は淡泊過ぎて味ないだろ。

うなぎ好きのみなさんは週刊モーニングのうなぎのマンガ読んでる？
アレ読むとうなぎ喰いたくなる。洗脳されてんのかな。

うなぎは中国産か産地偽装ばっかりだから二度と食わん

地元の川に釣りに行くと無茶苦茶釣れるんだが

料理できないから行かない

鰻食べたこと無い

さーてと裏山へ行って山うなぎを取ってくるか。
精力はうなぎの数倍！しかもただ。

今年は台湾産のが高い。

浜名湖からセシウムが検出されたら
国産ウナギも終わるな。

鰻の旬は秋〜冬だよ。

最近のうなぎは、なんか昔ほどおいしくないから食べたくないな。
土曜日は、うなぎがあっても素通りしている。

>>9
冷凍焼けでどうにもならんグジュグジュになるけどな

>>22
4人で6800円って普通だろ。
いや、わりと煽りなしで。

春から延々言われてただろうに
何をいまさら

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うなぎの仕入値を計算する問題ですね。

一番需要ある日なんだから高値当たり前だろボケ
貧乏人は安くなってから食え

放射能うなぎ食うのか、勇気あるな

うなぎって店で食わないとうまくないよな．
いっくらスーパーで安売りしてても買わないわ．
生買ってきても調理激めんどいし．

ウナギの放射能は検査してなさそうだな。

うなぎで最高級はひつまぶし

異議は認めない

>>122
一年で一番不味くて暑くて売れない時期だったのにな。標語一つで随分変わったもんだ凄いな。

前もって買って冷凍しとけよw

ウナギ大好き

俺こういうスレタイ大嫌い

中国産の毒入りウナギ事件が解決したわけじゃあ無いからな
国産っていっても、産地偽装されて出荷されても素人には全く判らない

警戒して数年経つけど、次第にウナギ自体を食べたいって気持ちがなくなった

>>103
安い店やスーパーコンビニしか使わなくなっただけだろ。
それだけ手軽になったとも言う。
今でものそこそこの値段の店に行けば違うぞ。

吉野家に逝きましょう

俺魚嫌いだからどうでもいいが、好きな人は大変なんだろうな。

夏にうなぎ食うやつは
味も旬も判ってない馬鹿だと言ってるのと同じ

>>122
昔は一年で一番売れない時期だったのに、宣伝が成功して、
物は変わらないのにわざわざ高値になったのを買うって馬鹿じゃねえの。
バレンタインのチョコ、母の日のカーネーションみたいなもんだぞ。

∈(｀◎´)∋ ｳﾅー
http://pic.prcm.jp/gazo/bXh/cC5ind.jpeg

>>126
ひつまぶしは料理名だろ

>>2
スレ的には　タレうま　と書くべきだった。

>>137
グロ貼るな

冬は天然鰻って漁やってないから冬には無いはずだが
いつ食えばいいの？

>>139次から参照するヨ

うなぎのタレはおいしいよね。高ければ売れないだけ
>>133
外食で出るうなぎは全部中国産じゃない？

浜名湖ウナギ県認証なんて書いてあったけど、骨だらけでガムのように弾力がある肉質。
どうみても中国ウナギだよ。
お店は菊川市のスーパー昔はオカノと言ってたところ。
頭にきたけど証拠が無い。認証しているところに送ればよかった。

ナマズの蒲焼ってものがあってだな。。。
食感は似とるんよ。

俺…アナゴでいいんだ

>>1
今まで庶民が喰いまくれてた方が奇跡だろ。
高値の花の方が有り難みが増すって。

中国産でも、身がやわらかくて美味しいうなぎある

うなぎは別に食べなくても困らない

間違いなくうちのカーチャンは買ってくる
ホント女ってこういう本質から外れたお遊びが大好きだよなぁ

セシウムで汚染されてましたって報道してやれば一気に下がる

マムシの蒲焼の方が桁違いに精付きそう

中国産はうんこが餌って聞いたが

>>144
天然物だと養殖物と比べると脂肪分が少なくて硬い
味で国産が中国産に勝っているわけじゃない

3000円も出すならもっと美味い物が食える。

台湾なら北京ダックまるごと一匹食える。

色川も大変そうだな

うなぎを買いに行く服がない。

>>1
うなぎの値段がｗｗｗｗｗｗｗ

うなぎ上りｗｗｗｗｗｗｗｗ

マジ受けるｗｗｗｗｗｗｗｗ








とでも思ったかよ

もう3年前と比べて２倍になってるんだよな、鰻の仕入れ

俺は自社養殖場で育ててるという店のウナギしか食べたことないわｗ
最後に食べたのは８年くらい前

激安回転寿司のネタのように一般市民が知らない内に食感や味が鰻に良く似た何かに置き換わる可能性は

>>161
穴子か（´ω｀）

どうせ日本人が食うんだし餌はウンコで充分って考えてもシナ人なら不思議はないな

高床式の家で便器の下で豚飼ってウンコ喰わせてる奴らだからな

二段重ねてあるひつまぶしが3500円でちょっと頼むのなやんだがうまかった

国産とか天然物っていう言葉に幻想抱きすぎだろ

夏のうなぎは痩せてるからおいしくないんだよね
この時期、高い金出して食べるやつはバカ

>>163
そんな事考えてないって。
単純にコストが安いからだろう。

浜松のウナギは大丈夫なんだろうか？

>>161
中国産よかどこぞの深海魚とかの方が安全な気はする・・・

丑の日は家族で吉野家だよん

株式会社　日本一という会社がデパ地下に出店していて、国産にしては
値ごろ感があると思っていたが、一時産地が正しくなく、不正発覚後
台湾産を販売していたが、いまだ店舗を構えたままなので、デパートというのも
実態は産地偽装のデパートなのかとつくづく考えさせられる。

土用の丑の日にウナギ食うなんて情弱と言わざるを得ない

うなぎ大好き。
母ちゃんが浜名湖のうなぎを送ってくれた。
浜名湖…静岡…茶からセシウム…食うか悩むな…

鰻の稚魚は、海から川にのぼってくるから。
食べるなら今のうちかな、来年には海洋汚染されてストロンチウム漬けの鰻の稚魚から養殖するから
セシウムなんかより遥かに危険なストロンチウム鰻が・・・

中国産と国産どっちが危ないかというと健康被害が出始める速さで見ればまだ国産選んだ方がマシ
でも国産表示は完全国産って意味じゃないから結局今年もウナギ食わない

浜松まで行って松屋のうな丼を食べる俺はアホの上に負け組

秋刀魚の蒲焼マジオススメ
うなぎより脂っこくて無くて食べやすい

千葉の印旛沼近くまで行けば、素性のはっきりした国産うなぎが食べられますよ。
そこで養殖してるから

>>1
早野乙

ハイ、セシウム丑はいりました〜〜〜

もう何年食ってないだろ、うなぎ
丑の日は瓜のうってことで苦瓜炒めます

輸入した中国産活ウナギを1週間養殖場に入れて国産で出荷します

今年は、吉野家でいいや。

>>146
変なウナギよりアナゴのが美味しいよ。

河童うなぎ博士は曰く ウナギといふものは赤道直下までタマゴを生みに行き二年かかって日本にかへり吉塚に来てカバヤキになるのである

うなぎを捕まえようとしてどんどん上にい
くと空も飛べるはず

そういや卵産んだ後のうなぎって　そこで死んでるのかな

>>184
だな
馬鹿舌な俺にはぶっちゃけウナギもアナゴもたれかけりゃ一緒

>>186
なんだっけそれ落語かなんかだっけ

ちなみに、大阪
土曜日のスーパーで国産１３８０円、中国産９８０円だった
中国産ですら１０００円近くって、土用だとしても高すぎだろ

1000円出す価値ああるとは思えない魚の筆頭がウナギ

ドラクエＶに「呪いのうなりぎ」って名産品出て来るけど「呪いのうなぎ」かと、ずっと思ってタ……

名古屋出身の俺に言わせりゃ関東の蒸す鰻は好きになれんな
やっぱり鰻はカリカリずあなきゃなあ
銀座マロニエにある備長って名古屋ふつまぶしの店で鰻食ったら関東の奴らも
価値観変わると思うよ

夏はうなぎでスタミナって言うけど
マムシの方が燃えそうだけどなｗｗ

>>193
ひつまぶしは好きじゃないな。あれは地元民向けの料理。
普通のうな重の方が数段うまい。東京じゃ流行らんよ。

うなぎ食べたいなァ……

>>195
でもなんかのＴＶランキングで東京で備長が1位になったんだぜ？

いまや値段はウナギ上りのウナギさん

鰻くらいクローンで増やせ

>>196
あっそ。パチンコ辞めれば食べれるよ。

俺の股間の大うなぎ食べてくれる女性募集

俺はうなぎを食べに行くと必ずおかみを呼んで、
どこの川で獲れたうなぎか、焼き方はどうかについて問いただすことにしている。
返答次第によっては食わずに帰ることもある。

鰻はオワコン

空港に行くより、うなぎを食いに成田に行くことの方が多い

うなぎだけは吉野家が適正価格

これだけ不漁なのに、未だに天然うなぎの漁獲を規制しない国が悪い。

更に言うなら、うなぎが好きだと言いながら、天然うなぎを
保護しようともせず、美味しいとか言って食べちゃう馬鹿たちや
それを出す鰻屋が自分たちの首を締めてる。

とにかく、天然うなぎは取るな食べるな。
これが大切。

夏だからって無理してうなぎ食べなくてもいいよ。
夏バテ予防だったら豚肉でいい。

>>190
なんでも、国内産の卸値を中国産や台湾産が抜いたらしいぞ

>>197
テレビなんてタイアップで金出したもん勝ち。絶対流行らんから安心しろ。

スレタイのセンスが酷い。オヤジギャグレベル

>>200 パチンコやめたら退屈で死んじゃうよぉ！

>>211
なら退屈で死ね

ウナギがないならシジミを食べればいいじゃない

ほか弁のうなぎって中国産

途中で押しちゃったゴメン
ほ○弁のうなぎって中国産なの？

>>193
愛知の養殖うなぎは関西では評価高いね、次いで鹿児島産か
おそらく関西風の焼きに適した養殖方法なんだろう
浜名湖のは関東風に適しているのかな

>>215
最近は台湾産やフィリピン・マレーシア産もあるそうだ
ただうなぎそのものは、産地ではそれほど味は変わらない
要するに何を餌にしていたかと、加工する職人さんの腕で味がまるきり変わるから

セシウムうなぎと中国うなぎどっちがいいの？

>>215
なんで国と思えるんだ？！（驚愕）

放射能うなぎと中国産うなぎはどっちが原価が安いかの戦いだな


どっちも安全な高級国産うなぎとして、高等した価格で売られるわけだが

>>22
そもそも、うなぎのニワカってなんだよ

>>217
レスさんくす
そうなのか、安心した
美味くても極力中国産は食べたくないな

ホントはうなぎの旬は冬で、夏にうなぎが売れないからうなぎ屋が平賀源内に
相談して、土用の丑の日にうなぎを食べ用ってキャッチコピーがそのまま
現代まで継承してるだけなんだよな！

セシウナギ、シモブクレ

>>222
いや仮にだけど、中国で日本の養殖業者と職人がきちんと管理して出荷すれば、それは安い国産よりもはるかに旨くなるし安全
中国の問題は、飼育と加工に全く信が置けない点で
実を言えばこれは台湾でもフィリピンでも事情は同じ

また天然が養殖より美味いというのも、殆どの場合うなぎには当てはまらない

>>223
本当の旬は冬ではなく晩秋だよ
あと土用の日のキャッチコピーは、「土用には『う』のつくものを食べて暑気払いしよう」というのが源内のコピーであって
別にうなぎでなくとも卯の花でもうさぎでも良かった

>>223
夏バテ予防にうなぎ食べる習慣は昔からあったよ
どじょうでもよかったみたいだけど

>>1
一瞬ここはニュー速なのかと思った・・・
ほどほどにしろよ

ああ、もう夏の土用か…

何処で獲れたか怪しげな物をよく口にするわ

左巻きな西日本新聞は中国産鰻を買えと言いたいんだな

値下がりしてから食えばよし

うなりくん

中国由来国産セシウム鰻なんか喰えるかよ

今年は高いからタレだけ買って我慢するか

吉塚うなぎ屋の徳安さんなのにうなぎ高騰とはこれ如何に

4人で6800円なら安いじゃん。
浅草のうなぎ屋は一人で3000円くらいかかるよ

残念、それは私のおうなぎさんだ

遊民爺さんがミニ鰻丼500円を教えてくれた

>>1
このクソ暑いのに気温が更に上がれば売れると思ってんのか？
そういうもんじゃないだろ

ここの丑は下がりっぱなしだけどな

こういうの見ると
牛丼屋で６００円のうなぎは大丈夫なのか・・？

>>223
天然鰻の旬は確かに秋〜冬だけど、養殖鰻の場合は一番売れる今の時期に合わせて育ててるから
夏場が旬と言えないことも無い。

だから、逆に冬場だと国産は皮が堅くなったり味が落ちて、専門店でも中国・台湾産を使う店が多いから、
国産のが安いって値段の逆転現象が起こってるわけで。

そのうち放○○の影響で
天然ものの国産ウナギが
全長100ｍとかになるんだろうな

シナのクソ鰻は喰いたくないな

ウナギは好きだが今時この時期に食べる必要ないんじゃない？

ウナギの旬って冬なんでしょ。スタミナ付けるならブタでも食えばいい

＞スーパーも同様だ。イオン九州は販売価格を約２割高くした。担当者は「お客さんは丑の日前の購買
＞意欲が少し鈍いようです。うなぎを食べたくなってもらえるよう、さらに暑くなってくれれば…」と気をもむ。

お前んとこのトップの家族のいる党のおかげで再稼動できないっつーのに。

>>22
国産でその値段なら店を教えて欲しいわ。
近くの店で安いとこでも並を4人で食えば10000円はかかる。

>>243
シラスウナギが捕れる"旬"があるのに時期を合わせて育てるってできるのか？

日本の技術すげーな

うなぎなんてとっくに食ってないから別にいいけど。
しかしこの時期に国民皆で食いましょうって国策状態で昭和に流行った事なんだよなｗ
馬鹿みたいだわ。

>>201

　泥鰌しかいません。

>>242
えっと・・・今まで大丈夫だと思ってたの？
リスクをわかった上であえて無視して食べる人の食い物だと俺は思ってるよ。

>>248
安いなー。それ量足りなくね？

この時期、弁当屋でもウナギが出たりするけど
国産ウナギであの値段になるわけないだろ。

コストを考えれば、輸入ウナギを日本国内の水槽に数日漬け込んで
「国産」にしたやつじゃないと原価割れするってことくらい当たり前にわかんないかね。
（まぁ>>1を見ると、それでも値上がりしてるみたいだけど）

それを「やっぱウナギだよねー」とか言いつつ喜んで食べるバカがいるから
笑いが止まらねー

>>249
養殖は育てる早さや身の付き方も、ある程度コントロール出来るんだと。
ネットで結構出てくるから興味あるなら見てみ

こんだけ暑いとウナギも食いたくなるよ。
今年はどこに行っても暑いし。

>>249
>>243の言うとおりで、うなぎってのは生物としてはかなり原始的な生き物だから
冬に向けて食い溜めする＆その時期の餌全般的に栄養があるということで、一番脂がのるのが晩秋からになる
ならば養殖時に、そのピークを土用前後に合わせるように
餌に含まれる栄養素（ビタミンやカルシウムなど）を増やし、水温調節すれば旬は人工的に作り出せる
まあ先に書いたように、原始的な生物だから可能なんだけど
これはすでに浜名湖で養殖が盛んになった戦後すぐからある技術だったと思う

>>250
江戸後期からの流行だよｗ
古くは万葉集にも夏には鰻とある

>>254
そんな事をしても原価割れするよｗ
生きたままの鰻を輸入するコストと、稚魚から養殖するコストはさほど変わらん

>>256
暑いから食いたいってのは飼いならされ過ぎ。
冷たい物食べたいならわかる。
夏バテ防止にとウナギ食べて、そのあと水や氷をたくさん摂って夏バテとかあるぜｗ

産地偽装があれだけ騒がれてこれだもんなぁｗ
福島の放射能野菜もしばらくすりゃ普通に売れるさ

>>188
いや、アナゴの方がさっぱりしてて美味いよ。
うなぎあんまり好きじゃない。
このクソ熱いのに
あんな脂っこいもんどうして食いたがるのか。

江戸時代に平賀源内が考案したって説が一番有名らしいけど、
その習慣が現代までずっと続いているのはよく考えるとすごいよな。

最近国産でもスーパーのPBで安いの見かけるよね

>>258
いやいや、日本国内で養殖するのと支那で養殖するのじゃ全然違うだろｗｗ
たとえ輸入後の数日間は日本国内の水槽に保管するコストなんて国内養殖の費用とは比較にならない。

輸入物をそのまま料理したら「支那産ウナギです」って明記しなきゃいけないでそ？
（まぁ産地表示せずに売るならいいかもしれんが）
客から「このウナギ、どこ産なの？」って聞かれたときに正直に答えたら不買されちゃうだろｗ

うなぎが旨いだけに上手いこと言いたかったのか

PBのウナギ・・・ｗｗ怖くて食えねぇｗｗｗ

イ○ンとか○オンとかイオ○とか、ただでさえあっちで作られたものが多いのにｗｗｗ

>>264
いや「成魚を生かしたまま輸入する」ってのが、そもそも有り得ないのよ
船にでっかいイケス積みこんでもたいした量は運べないし
その輸送費だけで国産物より余程高くなる、関税もかかるしね

現地加工するからこそ、安く輸入できるわけで
これは国産でも生きたまま卸に持ってくると、値段は数十倍に跳ね上がる
加工したものを冷凍輸送するから安いんだわ

こないだテレビで川で鰻釣ってるの見たな
売ったら儲かる？

>>267　うーん、その原理は理解してるつもりなんだけど・・・

念のために確認しておきたいんだけど、そうやって
例えば「支那で養殖→支那で加工→冷凍して日本国内に輸入」したウナギは
「日本国産のウナギです！！」って表示できないよね？

そうやって安く輸入した場合、「支那産」ってらべるを付けて売るか、
弁当屋とか牛丼屋で「原産国非表示」で売ることしかできないよね？

>>269
うんもちろん表示できない、すれば産地偽装になる
それとうなぎの加工ってのはさばいた状態でなく、たれ浸けて焼きあがってからの冷凍だから
「製品」としての輸入になる
それゆえに食管法や検疫の対象外となって、それもコストダウンに繋がっている
（同様のものにノルウェー産のししゃも（カペリン）や北米産の焼きサバなどがある）

だからスーパーなどでは中国産として売っているが
最近では鹿児島産や熊本産などが、せいぜい中国産より1割増程度高めで売ることが可能になったため
中国産のシェアはかなり落ちている
チェーン店などで国産うなぎと銘打っているのは、だいたい南九州産だね
まあ安い弁当屋や牛丼屋は今でも中国産じゃないかなとは思うが・・・

あぁ、冷凍ウナギを輸入しても「国産」のラベルを貼ってイイんだね。ここまで見て無かったわ・・・

>ttp://iori3.cocolog-nifty.com/tenkannichijo/2005/08/843_56a2.html
>2005-08-05
>日本でも中国産鰻からマラカイトグリーン検出@8/4　(その3)　中国産鰻を国産鰻に化かす方法

>現在の制度だと、最終の養殖場所なり加工場所が「産地」らしいからなあ。
>　中国産鰻の白焼き→輸入→日本の鰻屋が解凍、蒲焼きに調理=国産蒲焼きだ。
>だからうちは国産です
>と言っても、蒲焼きに加工した時点で「国産認定」という、もう訳の分からない話になる。

支那産ウナギも放射能ウナギも食えん
もう当分ウナギは食えんな

>>272
国内養殖ならバクバク食べない限り直ちに影響ないレベルじゃね？

セシウムうなぎじゃないよね？

台湾ウナギというカテゴリがあるんだが、正直微妙なんだよね。
信じたいのは山々だけど、きっとアレなんだろうなと思うと買えない。

>>270　細かい補足説明有難う。
でも、>>271で書いた「最終加工地が原産地表記になる」って制度は今も変わってないよね？

折角補足してくれた>>270の九州産ウナギですら全く信用できない
（輸入した支那鰻を九州で最終加工し「国産」認定）ってことか。

ウナギが孵化する環境がわかったんだっけ？
もうすぐ養殖物の品質が上がって安くなるのかな。

>>230
捕獲してるところを目撃してないのに中国産を、「国産！天然うなぎ」
とか銘打ってたら信じて平気な顔して食いそうだなｗ

ソース厨＝情弱ｗｗ

いまや薄汚い放射能まみれの日本食品よりも、
悲しいかな中国や韓国品の方がはるかにマシという現実。つい数ヵ月前までは有り得なかった想像だにしなかった光景だな。
これが金や利権のために大切なものを忘れた日本人に対する罰か･･
･願わくば何の罪もない子ども達だけは助かることを。

「消費者の為に、食材の原産地表記を明確にしよう」

とした農林水産大臣が数年前にいたけど、
別件でマスゴミに叩かれ首吊り自殺したねぇｗｗｗ








もちろ現与党の農林水産大臣じゃないよｗｗｗ

>>267
活き成魚の輸入は航空便でやってるよ。
水に入れるのではなく、黒いプラスチックの大カゴを積む
通関までの数時間は、ホースで水をかけてやればよく、むしろ空気に触れているほうが酸欠にならない。

うなぎ屋さんのわきに、水がｼﾞｬﾊﾞｼﾞｬﾊﾞ鳴っているステンレスのボックスがあるけど、中は同じ原理の活けウナギだよ

今年は四万十川のウナギにするかな

>>279
>いまや薄汚い放射能まみれの日本食品よりも、
>悲しいかな中国や韓国品の方がはるかにマシという現実。

ｗｗｗじゃあはっきり「支那産ウナギです」「朝鮮ウナギです」を宣伝文句にして
大々的に売り出せばいいのにねｗｗｗ

ウナギなんてたいして旨いもんじゃないだろ。マグロやマツタケと同じで騙されてる。

>>284
ウナギって、おいしいまずいがかなりはっきりしてる食べ物だよ。
好みによっても大きく変わるし。
自分に合ったのがまだ見つかっていないのかも？

>>276
うん、変わっていない
そういう意味ではあなたの心配はもっともなのだが
白焼き（これも「製品」だね）で中国産を輸入し、国内工場でたれを付けて焼くと、人件費などのコストが跳ね上がるんだ
それを1割2割増の販売価格に転嫁して、果たして商売として成り立つかどうかだね

あと南九州産がコストダウンしたのは、餌やりから焼きまでほとんどオートメーション化しており
初期投資の回収がほぼ完了したからだね

ただうなぎの蒲焼きってのは、産地や天然or養殖なんてのは味にさほど関係なく
まさに職人の腕に左右されるものだから、国内産だから美味いというものではない
ちなみに中国産の味は論外ねｗ

だから安全性と味、この二つを求めるのならスーパーで買うという選択肢そのものがありえない
その場で焼く老舗のうなぎ屋で食べるか専門店で買うかだね
だから最初から高価な物だと思っていればいいとｗ

丼ものは結構はっきりするな。。。

>>286　うーん、「1割2割増の販売価格に転嫁」って書いてるけどさ・・・

支那産ウナギなんて、そもそも3割4割以上？安いでそ？
「国産」のラベルを貼るための迂回費用だと思えば寧ろおトクじゃん？

何にも知らないバカどもが「あ、国産ウナギがお買い得♪」って喜んで買ってくれるんだぜ？

まぁ南九州の設備投資の話は詳しくなかったから勉強になったっス。教えてくれて有難う。

もう中国うなぎ忘れたのか日本人は・・・

実際に美味いのは、蒲焼きの「タレ」だよな。

>>290
だから、安物ならあなご蒲焼でも、さんま蒲焼でも
たいして変わらないよね。
今年はさんまが安いな。

>>288
いえいえどうもｗ

ただ中国産はこのところ値上がりしていて、国内産に迫る価格になったというのが正解かなｗ
理由はまさに人件費の高騰
一時期韓国産の様々な製品が安く輸入されていたのが、ハイパーインフレで全く旨みが無くなったのと同じ
（だからアニメなどの下請けもフィリピンに移転してしまったしね、だから外貨獲得に韓流が必死なのｗ）

>>285
職人でさえ、特に天然物は捌くまで分からんというしね
ワインと一緒でハズレも楽しむ余裕が必要なのかもｗ

>>284
バカヤロウ！マグロは美味いぞ
猫でさえ味がわかるんだ。

マグロウマイウマイ、ウマイナー

>>291
煙さえ何とかできるのなら
庭で七輪でさんまの蒲焼き焼いて丼にしたほうがよほど美味いかもｗ
関東風が好きなら、先に蒸しておくとかで

タレをゼラチンで固めて冷やして、ご飯の上に散らせばよいのだな・・・(´・ω・｀)

>>292
はぁ〜やっぱ人件費ッスか・・・・あそこ結局それだねぇ。
でChinaFreeで企業が逃げ始めたら東南アジアにちょっかい出して政情不安で
企業を誘致しにくくしてるしなぁ。

上海のバブルもめでたくはじけたことだし、表面化しないうちに
むしれるネタでカネをむしっておきたいのかなぁ・・・・
支那のウナギ養殖地って上海以南、広東省とからしいけど、あのへんは既に金融焦土だしなぁ。

スイカみたく爆発しちゃう？

鯉の値段も鯉のぼり

シナ産が1/2尾780円とか高過ぎる誰が買うんだよ

つーか、たれかければうなぎいらないよな

中国産鰻買ったｗ
牛肉や野菜・魚買っても毒入りルーレットみたいなもんだから
最初から毒入りだと分かってる分覚悟が出来ていいわｗ

安い中国産を国産と偽るケースが多い食べ物だな
蜂蜜も右に同じ

土用の丑の日はセブンイレブンでうなぎ弁当を買って家族で食べるのだが
今年は韓流をゴリ押ししているので諦めます。

>>284マグロは好きだが
鰻は嫌い、生臭いのがどうもあの皮のニュるニュる感も嫌。
エズきそうになるｗ

ウナギは放射能ダイジョウブなのかってみんな心配してるのに
そのことには一切触れないマスゴミ。
蒲焼屋は産地示してくれなきゃ店行かないぞ。

>>304
安物ばかり食うからだよ

>>304
いや国産の良い物でも駄目
親は好きだが俺は駄目絶対駄目

アナゴは好きなんだけどねｗ

こっちでも、かなり高い＠中国

中国産うなぎの方がセシウム藁食った牛よりやばいだろ

>>306にアンかミス　＠307

つか、嫌いな奴にどんな高級な鰻食わせても無駄だろｗ

サンマの蒲焼きで我慢しよう

うなぎ諦めてどぜうにします

この時期はまだそれも贅沢品ですじょ

もう5年ぐらい食ってない
これから食う気もない

たけーよ
スーパーで買ってきたら静岡産1500円だよ
去年まで1100円程度だったのに

>>315
静岡ってこないだ、お茶でセシウムでなかったか？
大丈夫？

>>316
まあね、ヤバイといっちゃヤバイだろうけど
買っちゃったよ

>>304
そういう人には関西風の皮をパリパリに焼く店がオススメ。
俺も関東風は嫌いってわけじゃないけどちょっと生臭く感じる方なので。

>>318
クリスピーなのは関東風

中国産でもいいから、早く鰻食わせろ!

安くても中国産は食わない。
病気になったら結局高くつく。

一色産は例の件があったし
浜松も静岡茶の件があるので
今年は諦めて昔1人暮らしの頃よくやってた
白ごはんにうなぎのタレだけで我慢するよ
昔は鰻のタレ無料だったのにセコくなったよな

つーか、スーパーの鰻は中国産だろうと国産だろうとゴムみたいな皮が不味い。
なんであんなに不味いのか？タレだけ買って掛けた方がマシ。

ウナギなんて高かったら誰も買わねーだろ
元々、ウナギ大好きって国でもないんだし。
今の子は魚より肉だしな。

大昔なら「食べれば忽ち元気になるというウナギとやらを母様に食べさせたい」なんて旅人がいたかも知れないけど・・・
平成23年の日本人なら無理してまでウナギなんて食わないだろ・・・
栄養もサプリで充分だし、味もウナギに拘る必要も無いし。

>>319
いや、一般的に蒸しを入れない関西風がパリパリで、入れる関東風が柔らかい食感だよ。
店にもよるけど、カリカリレベルの店もあって、その辺は関西風の中でも好みが別れるｗ

＞関西では直焼きすることで程好い歯応えが楽しめ、関東では蒸してから焼くことで、ふっくらとした食感が楽しめる。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%83%8A%E3%82%AE

＞関西風のうなぎは、腹開きにして、蒸さずに焼きます。パリッとしていて香ばしいのが特徴です。
＞関東風は背開きにして、一度白焼きしたものを、蒸してから再び焼きます。淡白で柔らかいのが特徴です。
ttp://www.hamanako.com/unagi/etc/08.html

>>22
コピペにすごい釣れてるなｗ

鰻がダメなら牛を食べればいいじゃな〜い

うなぎっておいしくないと思う。お寿司でも穴子系が苦手な俺には高かろうが安かろうが食いたくない

完全養殖で安くなるよ

中国産食べますか　人間やめますか

もう食べた、昨日だけど

俺ぐらいのつわものになると
川に現地調達しにいくけどな
野生のウナギは皮が食いにくいけど

吉塚うなぎ屋の仕入先の養殖場、うちの近所だから安心して食ってる

>>333
それって漁業権みたいなの大丈夫なの？

スーパーで買ったうなぎは
酒蒸しして食うとふっくらしてうまくなるお。
今年はまだ食べてないな。

>>328
だから夏は他の季節より多く牛肉だ。ステーキ喰うほうが良い。

>>329
焼き穴子は寧ろ食えるが（香ばしく生臭く無いから）

鰻は駄目だ（あの脂が駄目、牛肉の脂は好きだがｗ）

うなぎ食いてぇ

年に一度だから高いのが食いたい

中国産のウナギって脂の乗り方がすげー不自然だよね
いつか爆発するよ

発がんリスクを考えると中国産より日本産になる

ってゆぅかぁ〜↓、こおゆう〜↑？「食べてもおｋなの？どうなの？」てゆうのを〜↑？

買う人がぁ？自分でぇ〜判断できるようにぃ、するのがぁ、そもそものぉ「食育」ってゆうんじゃない？
みたいなぁ〜

その程度の予備知識もつけずに安物の毒ウナギ喜んで食ってんじゃねぇよぶぁ〜か　みたいな？

>>339
日本中どこでも満足できる鰻丼定食が、3000円から4000円であるよ
年に一度ならそれほど過ぎた贅沢でもないし、何より旬のものや季節のものを食す心の余裕が大切だからお薦めするよ

ただ最初から割いてくれるところなんかはだいたい要予約だし、下手すると数万円するからそんなところに行く必要はなし

近所のわりと安めだった鰻屋も今年は値上がりしてて家族３人で1.3万は
ちょっと家計に痛かった
５００円ぐらいのやっすいうな丼ないかな食べたいな

以前中国産の悪い噂を目にして以来鰻は口にしていない。
あと二、三年は喉を通らないと思う。

食わなきゃいいんだよ。

安くなってる牛肉食おうぜｗ

>>24
「すべからく」に「全員」とかそういう意味合いは無いよ

スレタイはうなぎの値段が滝登り、のほうが良かった

鰯開いて小麦粉振って
少ない油で揚げる感じで皮をパリッとした感じにして
後は鰻のたれと山椒掛けたらいい感じの偽うな丼が出来る

スーパーのパックの
中国産ウナギの蒲焼あるじゃん
ふっくらしてないし　皮はブヨブヨ

それをレンジでチンであたためてごはんに乗せてタレかける
十分美味しいんだが(´；ω；｀)飯がすすむ

会社の近くにある鰻屋も、ランチ900円だったのに1200円になってたな。
当然入らなかった。

最近うなぎ売れないよなぁ・・・

昔はみんな買ってたのに。
うなぎより美味しいものが増えたからだろうな。

>>340
中国産うなぎの実のひきしまらなさ､脂っこさは異様｡
まず軽くさっとゆでて油ぬきしてから白焼きして､たれをつけてほしい｡

以前ファミレスで食べたら量は少ないわ､柔らかいのはいいが脂っこくてむつごいわで､
とても食べられなかった｡空腹だからなんとかかきこんだけれど｡

なに、そろそろセシュームうなぎが出回るさ。　　

ほっともっとのうな重はキャンペーン価格で590円だった、さっき
食ったけどうまかったよ。何が入ってるかわからない不気味さはあるけど
中国産でもうまいよ

>>355
ひとくちに中国産と言っても､養殖法や保存･調理法によって
はおいしくできるのかな｡

>>22
とりあえず一人一品注文できない貧乏人ってのはわかった

すき家って、肝心の牛丼はマズイのに、鰻丼はそこそこ美味いらしいけど
これって都市伝説？

丑さんもうなぎさんも急上昇！

九州でもばってんは熊本しか使わんはずだが。

特売中国産うなぎ

>>353
そこは蒸そうぜ…

ウナギを茹でるとかファミレスでウナギとかさ…

食生活というか、垣間見える生活レベルのヤツは中国産とか食っとけ(笑)
ウナギなんて大して高くもないんだから、値上がりだの騒ぐこと自体ナンセンスだろ

>>360
筑豊あたりでも普通に使うはず。

まあ、本来丑の日は「う」がつく食べ物を食べる日な訳で、わざわざ夏に痩せた不味い鰻を食う根性が分からん。
鰻食うなら晩秋くらいにしたら良いよ。
暑い夏にはうどんなんかでさっぱりしとけ。

>>364
そうなんだ。
ずっと熊本人だけだと思ってたよ。

これだけレスがあって、まともなのは>>281くらいってのはどうなのかね？
まぁガチで活鰻扱ってる連中は忙しくて2ｃｈやってる暇無い時期だけどね。

今年は4Ｐでもキロ3000円以上、5Ｐや6Ｐは3500円以上してるよ。
んで、由緒ある鰻専門店でも好まれて使われてるのは中国産だよ。
皮の硬い国産を敬遠するトコも多い。値段も変わらんしね。

天然ありがたがるのはホントアホ。
穀物食わせる和牛とアフリカの草ばっか食ってるヌーを食い比べてみたら？

>>22
＞それも国産ウナギ３０万匹に１匹
馬鹿って幸せですね（ｗ

そんなに、希少なのに、トイレのトラブル以下かよ（ｗ

鹿児島大隅産の鰻を１匹買ってきた。1900円。こんなもんか。

ぶっちゃけ中国産のほうが安全なんじゃないかｗ
セシウム汚染で国産安全神話は崩壊したと誰もが思っている。
国産も中国産も信用できないなら、食べないのがベスト。

中国産なんて食わねえから安心して。
日本産食って死にたい。（日本産なんてないけど）

>>349
それはそれで旨そうだ

うなぎってうまいか？
正直ヘビみたいで気持ち悪いし

丑スレ・・・・ではないようだ

一番おいしいのは台湾ウナギです
中国産はウナギの品種自体ちがうけど
台湾は国産と同じジャポニカだし、気候も適してる。また徹底した管理の下、養殖されてます
親日国家だしね。
脂の乗りも台湾が一番。それに国産ウナギって純国産じゃないからｗ

この時期に鰻の値段が上がるのは毎年の事じゃねえか

うなぎは蛇みたいですが超うまいんですよ。
ご飯にからまったたれがさいこー。
勿論コンビニとかスーパー、ファーストフードで食べるあれじゃないですよ。
老舗で食べるのはうまいですよ。
でも近年、中国産と知って食べるのはやめました。（高いしね）

夏バテ予防なら、ウナギなんかより冷やした甘酒でも飲めば良いのに

>>377
宣長に謝れ

大きな川、或いはその河口付近。意外と簡単に"釣れます"よ。捌くのが大変ですが、魚屋に手数料(まぁ、500円前後?)を払えば綺麗に開いてくれます。
数があれば"鰻を扱う魚屋"に頼めば、バーターで蒲焼きにしてくれるかも。
釣りかたやポイントは"釣りスレ"を覗いてね。

関西なら
･淀川(食い過ぎで痛風になった強者あり)
･林崎漁港(かなり有名な鰻ポイント)
･東二見(多分、時期は過ぎてる)
等。
関東なら多摩川?かなりコアなポイントらしいよ。

自分で獲ってきたウナギ以外は中国産と思って間違いない

ちなみに国産(アンギュラ･ジャポニカ?)と海外産(アンギュラ･アンギュラ?)では確かに味が違います。おそらく、相当な味音痴でなければ違いに気づくはず。

＞うなぎの値段がうなぎ登り

隠し子が隠しきれない、みたいだな。

夏バテ防止にはウナギよりサプリメント
姿はヘビに似て、食べればウジの食感と同じ
金出してまで食べるモノではない

それよりも、アタリメ食べなよ
アルギニンたっぷりで滋養強壮に良いよ
栄養ドリンクより健康的な摂取方法だし、
よく噛むことで、アゴの強化と脳の活性化が促進されて一石三鳥だよ
夏にピッタリだよ

>>383
ウジくったの？

うなぎ業者って自分達の儲けのために産地偽装して不信買って売り上げ下げるとかアホ丸出しだね

早く気付けよ！
福島産はじめ国産うなぎが中国産と偽装表示されているんだぞ！

>>378
よくわからんが、ウナギを食べるなら冬の土用の丑の日に食べた方が幸せになれると思う

ノンオイルツナの缶詰買ってきて、市販の鰻のたれをたっぷり絡めて数分後、
山椒をお好みの量振りかければ鰻の蒲焼きの味わいだよ。

夏です。セミの美味しい季節になって参りました。

>>388
だよね、もともとこの時期にうなぎが売れないうなぎやが、平賀源内に泣きついて
キャッチコピー考えて貰って『土用の丑の日にうなぎを食べると夏バテしない』ってなっただけで
うなぎの旬はあくまでも冬だからね

養殖物は餌で調整できるんだろうけど、天然物ならまちがいなく冬が旬

2〜3年後にはお前らの大好きなウナギが巨大化して食卓に並ぶぞｗｗｗ

>>381
食通ぶってるとこ悪いが、台湾産ウナギと日本産ウナギに種の違いはないよ
中国産はフランスのシラスウナギ使ってるらしいから、種が違うけどな。アンギュラ・ジャポニカはマリアナ海溝らへんで生まれるから東アジアでは普通に生息してるよ。日本固有種ってわけじゃない

>>393
メリジェン・アンジェリカとかアンジェラ・アキとかそれ何？

ﾒﾘｱﾝWon't you stay for me〜♪

うなぎ食べる気にも並ん

とりあえず悲しいのは、>>22の毎度毎度のコピペの
十箇所以上の突込みどころにマジレスが多いことだな（最初に書いた本人も唖然としているだろう）

あと鰻を夏の土用に食べる風物詩に、サプリとか蛇とか
国士様たちが文句付けるところが面白くてやがて悲しい

素直に貧乏だから、味がわかるくらい良いもの喰ってないから、ハンバーガーとポテチで育ったからと言えばいいのに

ふーん。でも支那産なんでしょ？
毒入り支那産に高いカネ払うつもりはないな。いや安くても払わないけどｗ

もう海ヘビなんか食べる習慣やめようよ

不覚にも

うなぎの刺身が無いのは生で食べると毒があるから



豆知識な

>>401
そ
れ
常
識

>>73
それは>>22に言ってくれ給へ

AGEが・・

これほど腹の立つ値動きは初めてだ

>>191
HOTMOTとかの弁当屋を回ると思うんだが
鰻じゃなくて蒲焼きが美味いんじゃないかと

うなぎの旬は冬だと聞く。
夏に食べるのはまずいうなぎを食べさせられてるということか。

安くなってから食えばいいんじゃん。
高いのに無理して食う必要なし。踊らされすぎ。

ウナギなんて骨がのどに刺さるから大嫌い

うなぎが美味いのは、脂がのってる冬だろ

>>410
どうせ蒸して油落とすんだろｗ

>>73
浅草のうなぎ屋前を通ったら天然物で鰻重6000円くらいだったな。
普通のは2000円くらいだったか。
2000円くらいで何も書いてないと中国産かと思ってしまう件。

そういえば昨日銀座の竹葉亭に行列出来てたな
PM2:30くらいでクソ暑いのによく並ぶなぁと感心した

> うなぎの値段がうなぎ上り

子供の頃
クモの卵を発見して戯れに破いてみたら
中からクモの幼虫がまるでクモの子を散らすように飛び散ったのを思いだした

中国産ウナギが流通し始めてから食べなくなったな〜
今や食べたいとも思わないな

江戸時代にうなぎが売れないから、当時のエレキに相談したら、「うなぎは夏バテに良いということにしょう」ということで始めたんだろ。
単なる商売ネタ。

中国産のうなぎは食べたら腹の中で爆発することもある。
これ豆知識な
お前らよくそんな危険なもの食えるな
貧乏人が

昨日たべた。出前なので、どこ産か不明。。まぁいいや

国産は中国産に限らず外国の生きたままの動物を輸入して、1週間飼育したら、国産になる。

>>414
カマキリの卵を持ち帰って、忘れてしまうのも危険w

うなぎ養殖場は４cmの稚魚を仕入れて半年で４０cmに育てて出荷する
養殖うなぎは成長促進剤やホルモン剤の塊だぞ
日本一の生産地三河一色の海では養殖場の排水で丸々太った浅蜊がとれる

アナゴの蒲焼きもうなぎと一緒に安く並べて売っててくれたら
アナゴでいいんだけどなぁ。

養殖物と比べて天然物は結構皮が硬いから、食べ比べると養殖の方が美味い。

肉厚のは全部中国産
日本のは淡白で身が薄い

産地偽造はどのくらい有るのだろう

淀川の鉄橋の下に罠仕掛けておいたらウナギが取れるらしい

尻ノ穴に電池ヲ突っ込んだら抜けなくなりました
http://eee88k.info/cpa?el=osean


突っ込みどころ満載で爆笑してしまいました！
最近暗いニュースばかりなのでたまにはこんなネタで笑ってくれると嬉しいです。

>>427
最近この書き込みよく見るが
何が目的なんだ？

こんにちはうなぎ

吉野家いってこいよ

うなぎ店においてある　うなぎの季刊誌が欲しい

鰻丼定食3000円、2人で行けば6000円
6000円あれば居酒屋で飲んで食って楽しめる

>>401
＞うなぎの刺身が無いのは・・・・・

知ったかぶりは恥ずかしいぞ。

http://r.gnavi.co.jp/n104600/menu6.html
【魚魚一名物!!】 浜名湖うなぎの刺身
全国でも珍しい浜松ならではの『ウナギの刺身』です。
血液に神経毒を含むウナギに火を通さず生で提供することは、非常に手間がかかるため、
ほとんどのウナギ料理店では提供していない。
自家製 熟成ポン酢で召し上がっていただきます。

土用ってどうよ

>>425
8割

>>428
ウイルスかアフィ

生ウナギを刺身にして食べたいな。
すげープリプリだから薄切りまではするんだけど、結局焼いて食べるんだけどね。
ウナギ割くのに三年かかった。

ウナギの刺身は洗って氷水で〆るからか、味の無い白身魚の刺身と
大差ない感じであんまり旨くないよ。
あれなら焼いた方がやっぱりうまい。。

『う』がつけば何でもいいんだってさ
ウナギに限らず。
うどん、ういろう、ウコンw

中国産クエよ。味で判別できる奴なんかいない。

東日本産の鰻なんて生物濃縮バリバリって感じでとても食う気になれんわ。
そもそも蒸した鰻なんて不味いよ。
鰻を食いたいなら西日本だな。

中国産うなぎと放射能うなぎ、どっちがマシ？

うなぎくいたし

吉野屋とすき屋の鰻なら安い、早い、マズイ！、

ウナギなんてもんは２２日に食うもんだよｗ

うなぎ好きなんだけど値段高くなってほんと困るなあ
寿司とうなぎは外国に広げるな

養殖場の近くの排水路に筒を仕掛けておけば逃げ出したうなぎが結構取れるから
季節に関係なく割とうなぎは食ってる

>>446
中華料理にウナギあるから無理
ただウナギの完全養殖に日本で成功しそうな勢いだよ


ウナギ昨日食いに行ったけど蒲焼きと白焼きがどっちも１８００円だった
別に高くなってなくね？

今年はほんとに高い。
スーパーなんかはあんまり変わらないけど、鰻屋は結構値上げしてるね。

>>440
確かに水銀の有り無しの差だけだからな。

この前、国産専門の魚屋で
ウナギ2尾、6800円で購入したなう

馬鹿馬だったなうなう
今度は25日に名店に出かけるなう
一人前3400円　@ひつまぶし

ざまあああああああああああああああああああああああ

うなぎの値段がうなぎ上り

ふーーん

>>451
その鰻、美味そう

ひつまぶしと言えば、以前夕方のニュースで蓬莱軒も中国産使ってるって社員が堂々と言ってて驚いた気が・・・

もうホントに値段は関係ないんだな。

ウナギの旬は本当は冬

去年さんざん食ってまだ飽き飽きしてるから
今年は焼鳥にしとくわ

>>442
中国産が安全だよ。うなぎは国産がいいって人が多いからまだ偽装はされないしな。
養殖用に入ってる薬で死ぬ人はいないが放射能はほんまに死ぬで。
食品には1ベクレルたりとも人工的には添加しちゃだめ物質なんだから。

絶対買うな、中国産なのに騙す気だろ。

人と馬鹿にするのもいい加減にしろよ。

ウナギといったらひまつぶしだよ。

近所の河でうなぎ取るからもうあきあきするほど食べたよ
天然物は美味しいよ

実家の近くの川では八つ目うなぎが山ほどとれたなあ。

ヤバい生物を含んだ中国産ウナギを喜んで喰うのは
下流民と白丁。

なんで夏の土用の丑の日にうなぎを食べるか知ってんの？
中国から伝来した「丑の日には「う」の付くものを食べるとよい」っていう言い伝えに
夏場に暑くて売り上げが落ちていたうなぎ屋が便乗したのがはじまり
つまり、うどんでも瓜でも牛でも馬でもいいんだよね

近所のうなぎ屋の三河の国産もののうな重は
3500円だって、高過ぎる、家族で出前取ったら
14000円にまる。

うなぎの先祖は深海魚

暑い日なら喰う。雨降って寒いなら喰わない
国産で1500円まで

>>440
＞中国産クエよ。味で判別できる奴なんかいない。
↑
お前、笑われてるぞ。それを言うならせめて台湾産くらいにしとけ。
中国産と国産を判別できないアホなんていないよ。判別できないのは
お前だけだ。日本産と台湾産は日本ウナギの「Anguilla　japonica（ｱﾝｷﾞﾗ　ｼﾞｬﾎﾟﾆｶ）」
中国産はヨーロッパウナギの「Anguilla　Anguilla（ｱﾝｷﾞﾗ　ｱﾝｷﾞﾗ）」
ウナギの種類が違う、当然味や噛み応え等全然違う。

>>460
獲ったやつをじかに売ってほしいわ
売ってるのはほんと信用できん

国産牛肉が安くなってるから
代わりに食えばいいんじゃね？

>>459
あっ、それ、うちの三歳の子供がよく言ってる。前に家族でひつまぶし
食べに行った時、子供が間違えてひまつぶしと言ったのを大笑いしてから
ウナギの話が出ると得意気に言うようになった。

うなぎなう

うなぎ？　

過去に産地偽装したり中国産だったりろくなの無いじゃん。
セシ牛同様にイラネｗｗｗ

>>466
中国ではニホンウナギ Anguilla japonica とヨーロッパウナギ Anguilla anguilla が8 : 2くらいである

>>98
えっ、治らないの？

>>98
江戸時代に夏場売れない鰻を売る為に
丑の日鰻を設定したんだから元からそんなご利益は無いｗ

中国産と国産の価格差が美味いぜと悪徳が喜んでるわ
偽装の最たるもののひとつ

>>464
高いなあ。
ウチの近所も三河産だけど2100円。

猛中国産の偽装に加え値段高騰でやりたい放題なんじゃね、業者。
この国のマーケット終ってるわ。

しょうもない慣習などどうでもいい。喰わなきゃいいじゃん。
アホばっかりだな日本人は。
だいたい鰻屋で食わなきゃ美味しくない。スーパーで買う気がしれない。

牛久沼は放射能汚染していないか不安

誰も買ってないよ
スーパーにズラーって並んでたけど、今年は高すぎる

もうウナギを釣るしかないな

>>472
＞中国ではニホンウナギ Anguilla japonica とヨーロッパウナギ Anguilla anguilla が8 : 2くらいである

これはWikipediaに書いてあったよね。
Wikipediaに書き込みした人の誤りだね。本当は8：2じゃなくて2：8だよ。


中国では、アンギラ・アンギラ種の養殖が盛んで、それが中国産鰻蒲焼として日本に輸入されています。
今、日本で消費されているうなぎの実に80％がアンギラ・アンギラ種だと言われています。

うなぎの旬は冬

値段が上がってると煽る癖に
鰻食えとさらに煽るマスコミ

天然うなぎは値段が高いんで珍しい印象があるが

素人が自由に捕っても構わないしね
根気は要るが
結構捕れるもんだよ

充分食える蒲焼を作れるまでになるのも手間が掛かるがね

土用の丑の日が土曜日になることはない

これ豆知識な

すき家のうな丼は美味い

ファミリーマートのうな重、1680円ってどういう事だよw
50円引きシールに気を取られて、元の値段見ずにレジ持ってたら笑ったよ…

コンビニごときに3日分の昼飯代出すことになるとは…

>>1
審議中

う〜なんぎ

なんか調子悪いと思ったら土用月か
未が来ると丑の太極が効かなくなるんだよなぁ

なんでみんな一番鰻が不味い時に食うんだ？
１０月〜１２月頃の方が確実に旨いぞ。

イオンで食料品は買わない事に決めてます

おまえら、これでも食え。
http://cookpad.com/recipe/832517

半年前に冷凍保存してたうなぎだな

近くの川でうなぎ結構釣れるんだけど誰もさばけないから釣ってない。
自分で料理できれば釣るんだけどな。

ブツ切りにして串に刺して焼けば本当の蒲焼だぞｗ

元々高級品だろ
ここ最近の消費量がおかしすぎた

偽装表示うなぎ(蒲焼き)を流通させてる業者　

・ティエイトラスト　
東京都葛飾区青戸

・晋六　
茨城県常総市水海道

>>1
丑か

柳川の俺には関係の無い話

昔はシナうなぎが1匹298円だったんだぜ
月に一度は食えたな

マカライトグリーンはキニシナイ

>>494
せめて、精進うなぎぐらいにしろよ....

>>492
秋冬が旬の天然は無駄に高いってだけで美味いわけじゃないからな。

養殖は旬なんて関係ないし、秋以降は有名店でも中国産や台湾産使ってるからあまり食べたくない。

今晩鰻食った。
スーパーのだけど、うまかった。

某大手スーパー 国内産1280円
中国産 980円

地域小スーパー 国内産1480円

食品偽装は重罪で罰してほしい

アピタで売りだしてたから買ってきたわ
パックに入ってる山椒だけじゃたりないから
家に常備してる山椒をたっぷりかけてマイウー

自分は山椒大嫌いで
食べようとしたうなぎに母親が山椒をふりかけてしまい
まずくなって食べられないことが多かった。
今思うと虐待だよな。かけなきゃとてもおいしかったのに。
そんなわけでスーパーで買うと山椒はソッコーで捨てる。

別にいいよ。
どうせ、全部中国産だろ？
日本産でも稚魚は中国。もう最初から汚染されてるって感じ？

蓬莱軒のひつまぶしうみゃあだぎゃ

スレタイ

ウナギ自体はそんなに旨いもんじゃない
タレが旨いだけ

国産に串を刺して、背中にかるい焦げができる程度に焼きを入れ直し、ご飯に載せてレンジにかけたら、
うなぎの脂が程よくご飯に抜けて美味だった

>>513
まあ、豚バラをうなぎのたれで食っても十分うまいからな。
脂があれば何でもいい気はする。

>>482
思いっきり活鰻輸入してるけど、ジャポしか輸入してないよ。
ギラギラの方が少ないハズ

>>515
でもタレにはうなぎのエキスが入ってるんだぜ
調味料だけだと　あの味がでない
やっぱり　うなぎって美味しいんじゃね？

>>513
味音痴って可哀想だな。

けっきょく、うなぎ本体よりタレと山椒と三つ葉が美味い

うなぎの白焼きの美味さを知らないやつにかぎって
タレが美味いだけとか言うんだよ

白焼き食べたことないよ　お母さん(´・ω・｀)

１１時までに行かないと
混んでいるだろうな

焼肉はタレがうまいだけ、と言ってる様なもんか。
何を美味いと思うかで、育ちがわかる。

まぁ、無理に食べるモンでは無いな
国産ウナギが復活するまで食べない

ひつまぶし食いに行ったら2200円だった。

「ボラれても良いからウナギを食べなければならない」
と言う脅迫観念に囚われるあたりが日本らしい

みなさん通ぶってるけど、白焼きは店で焼いたばかりの奴を食えばうまいが、
スーパーなどで買ってきたものをレンジで暖めても美味しくないよ。
513の言うこともあながち間違ってるとは言えない。

いつぞやの偽装問題以降うなぎなど口にしていない
特に困ることもない

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￣￣￣￣￣　ゝ鰻ノ ￣￣￣￣

>>517

おまえの作り方が下手なんだろ。

スーパーもウナギ一色
近似のウナギ屋も行列
コンビニもウナギ祭り

今日ウナギを喰わんと死ぬのか？

自分は白焼きの方が好きだな
でも白焼きなんてほとんどないしorz
山椒をたっぷりかけてなww
鰻屋で食べてもスーパーで売ってる国産とたいした変わらないよ
値段は鰻の大きさと器が立派になるくらい

>>531
＞今日ウナギを喰わんと死ぬのか？
非国民とつまはじきにされる
何せ日本人は流行に乗り遅れる事を極端に恐れる国民だからww

今テレビでババァが
「ちょっとでも鰻を食べないと落ち着かないの」
だとww
シネヨ！老害

高くなったから旨くなったわけではない
むしろ旨いうなぎは食えなくなってきてる
やたらギトギト脂っこいだけ

夏にウナギを食う奴はアホだろ。
春か秋じゃないとね。

まあ、養殖をありがたがって食うあたり、何時食っても味は同じなんだけどねｗ

>>78
塩ビ管で罠作って捕まえたりするけど、
捌きかたが判らんので、結局はリリースしてしまう。

ドイツ人みたいにぶつ切りにして鍋で煮るようなことは勿体無くてできない。

>>70
都会ではそうなんだけど、田舎に行くと2000円で国産うな重が食べれる。
昔は、捌いてくれる店があったが、商売にならないのかそういう店が減ってしまった。

鰻の旬は夏じゃない
風物詩だからと一番マズい時期に高値つかみする理由がわからん

江戸から続く風物詩だからな

>>538
ほとんどの人が口にする養殖鰻には旬などないんだけどな。

高いと思うなら喰わなきゃいい。
鰻なんぞどうでもいい。しょうもねいことに拘るな。
暇なんだな。

うなぎよりさんまの蒲焼きの方が美味しいよ

天丼がいい

>>518
鰻自体がそんなに美味しい食材なら
世界的にメジャーな料理に使われていると思うけど聞いたことがない。

つまり蒲焼という日本の食文化が優れている証左。

日本の食材は放射能で全部アウトだし
中国産の方が安全だよな

中国産のが危険だろ。餌を賄うために下水でうなぎ養殖してるから色々濃縮されるし、ホルモン剤に抗生物質の塊だ。
大体、ガイガーカウンター計ってると捕まる国だぞ。福島原発近くで釣った方がましなレベル。

悪いことは言わない。台湾産食っとけ。飯はカリフォルニア米な。

>>544
蒲焼きというのは、鰻の味を引き立たせるもの。
タレが美味いだけってのはただの味覚音痴って話だろ。

>>525
もうね、アボカド

親戚が２０年位前に中国に旅行に行って、川に死体が流れてそれを鰻がつついてる
光景を見て食べる気無くしたそうだ
それに中国産は身がふにゃふにゃで弾力がないから元から美味くない

>>545
放射能、放射能ってバカの一つ覚えみたいにww
お前みたいなノータリンが風評被害をもたらすって事分からないのかね

>>549
日本でも海辺に住んでる人は、よく同じ理由でシャコやカニが食えないって言うねｗ

今日買い忘れて帰って来たおorz
明日買うか。

スーパーで生きた鰻が水槽に入れてあった。なにあのカワユイ生き物w
うなぎって生きてると可愛いのな、意外だったわ。

焼肉の方がスタミナつくけどな

中国産は怖いが日本産も偽装の気がして台湾産にした
でも実際どうなのかは調べてない

今年はウナギ無理だわ
母ちゃんごめんな(´;ω;｀)

>>553
それ、どぜうの間違いだろｗｗ

美味かった

中国産　うなぎ　死体
でググるなよ、お父さんとの約束だ

無理してうなぎを食わなくて良いだろ。
中国産になぜか必死な業者が儲かるだけなんだから。

今日、スーパーで1600円のうなぎ一尾（一応表記は国産）買って食べてみた。

やっぱ養殖はダメだな。毎年食べたあと後悔するんだが、あのタレの焼ける香りは
反則だからなぁ

明日スーパーの売れ残りのウナギを買う
俺様は勝ち組。

鰻は今国産が一番安い
なのに店頭価格は国産が一番高い

通関統計を見てみると
実は台湾からの活鰻輸入量は中国よりも遥かに多い（昨年は7232トン）

台湾産うなぎの味と品質管理は殆ど国産うなぎと変わらないと言われるけど
しかしスーパーや店では、
台湾産うなぎと書かれるところが異様に少ない。

こんなにたくさん輸入された台湾産うなぎが一体どこに行っただろう？（笑）

土用の丑の日ほ頭に「う」がつく食べ物を食べると健康ちなる日て迷信の日

だから、うまい棒食べてもいいんだよ。

田沼意次が印旛沼・手賀沼の干拓やってウナギが取れなくなる
そこで平賀源内がウナギを買いあおる
事前に他のウナギの産地を押さえておいた損が大もうけ
こういう算段ですな

うなぎ犬

中国産うなぎ、泥臭くて吐き気して捨てたよ

中国産でもピンキリあるんだよな。
スーパーの惣菜で中国産が臭かったんでそれ以来中国産は食べれなくなった。

釣りしてたらアナゴがよく釣れるんだが
どうにかウナギの味になんないかな

>>564
普通に専門店で捌いて売ってるよ。
店で売る分には産地謳う必要ないんだから。

んで味の判ってない連中が高級店で国産食べた気になってるだけ

>>570
油分足せばいい。
目がテンでやってた。

翌日、売れ残りを半額で買うのが通

人間の死体を餌にして育てると聞いた＞中国産
それ以来食う気なくした

スーパーで浜名湖産が半額だったから買ってみたけど･･･スーパーの鰻なんて数年ぶりに食ったけど
こんなクソマズイものだったっけ。もう鰻屋以外で食べません。

>>574
1体あたり500円で家族の死体をウナギ養殖業者へ売るらしいな
さすが中国

>>576
女性は陰婚で高く売れるから男性だけだな。地区にもよるだろうが

>>571
ひつまぶしで有名な蓬莱軒は、TVで紹介された時に冬場は中国産の方が味が良いから使ってると言ってたし、
他の専門店もHP見ると結構フツーに中国産・台湾産使ってますって書いてるねｗ

スーパーの鰻は江戸時代から連綿と受け継がれる
汚っっっっっったないタレにくぐらせていないからな。