【欧州】 感染者数は1,500人以上　腸管出血性大腸菌「O104」　独・ニーダーザクセン州政府、モヤシなどが感染源の可能性発表

★ヨーロッパ「O104」感染　独・ニーダーザクセン州政府、モヤシなどが感染源の可能性発表

　ドイツを中心にヨーロッパで感染が広がっている腸管出血性大腸菌「O(オー)104」について、
ドイツのニーダーザクセン州政府は、モヤシなどの芽野菜が感染源である可能性があると発表した。
ドイツ・ニーダ―ザクセン州の農業相は5日、初期検査の結果、
モヤシなどの芽野菜がO104の感染源である可能性があると発表した。

　感染源とみられる芽野菜は、州北部の農場で生産されたものとみられるが、
最終的な検査結果は、現地時間6日にも発表される。

　O104の感染は12カ国に広がり、死者は22人、疑い例も含めた感染者数は1,500人以上にのぼっている。
感染源をめぐっては、当初、スペイン産のキュウリが疑われたが、その後、感染源ではないことがわかり、
野菜の輸入拒否など、風評被害に遭ったスペインが抗議する事態となっている。

　また、この農場はすでに閉鎖されていて、この農場の製品も回収されているが、
ドイツ全土に、すべての種類のモヤシを食べないように注意喚起がなされている。
ただ当局は、この農場のモヤシだけが唯一の感染源ではない可能性も残っているとしている。

FNN　http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00200872.html

2ーだー

ニダー

菅鮮

毒ﾆﾀﾞｰｻﾞｸｾﾝ

かもして殺すぞ〜が本当になってる訳ね。

カイワレ菜ではなかったのか

またモヤシか。

福島の原発で死んだ人 (放射能で死んだ人はゼロだけどw) より遥かに多いなw

O（オー）シリーズって何種類あるんだよ？

スイーツ用語でいうところのスプラウト系ですね。

モヤシを燃やしてくわないからだ。

これはとんでもないことに・・・

ζ*’ヮ’)ζ　えー、もやし危ないんですかー

最近菌とかウイルス頑張ってるな

遺伝子組み換えの大豆なんてつかうからだ　(´・ω・｀)

ドイツにももやしあんのか

もしや？！

モヤシに牛や豚の糞尿が直接付着する可能性は低いだろうし・・・・。
水を介してなのかな・・・

これはすごい
http://smart-c.jp/c?i=0rRbQK0UEd6t00E4P&guid=ON

大腸菌なんだから感染源はウンコに決まってるだろ

有機農法だといって収穫間近の野菜にウンコぶっかけたんだろ

てかドイツ人ってもやし食うのかよ

気候が変わり始めたせいかな
地殻も最近さわがしいし
世紀末がずれてる

もやしって工業製品みたいなものってイメージ
生で食べることもないしなんでだろ

野菜より先に生物うたがったほうがいいんでね

もやしが危険ならシャモは！？

モヤシ生で喰ったのか？

モヤシそのものは媒体に過ぎないからね

>>19
人が媒介だろうな。
作業員とか。

キュウリ尻に突っ込んだからって言ってた奴は弁償しとけよ

犬のウンコを肥料にしてたんじゃねーの？

「モヤシ」と誤訳されてるが、もとは「スプラウト」と表記されてるので、
「カイワレ」なども含まれる

だから、必ずしも「モヤシ」を生で食ったとは限らない
「カイワレ」を生で食うのは普通だからな

ドイツの政治家もキュウリ食べて笑顔とかやるのかね

なんで頑なに野菜ばっか疑うんだろ、ドイツ人は

何が悪いんだ？井戸水？

>>1

カイワレは無いだろ・・・

ドイツにも管直人が登場するの？

普通に感染源　肉　だろ？

>>モヤシなどの芽野菜が感染源

モヤシは感染媒体に過ぎないだろうが・・・・。

キュウリに謝れー！

1500人以上て・・・どえらいことになっとる
つか2011年激動の年すぎるだろ、まだ半分残ってるのにこれからまだなにか起きそうな悪寒

>34
生で食べるものから感染したと思い込みたいからではなかろうか。
日本のカイワレと同じ。

野菜も生で食えないこんな世の中じゃあ…

(´･ω･`)･ω･`)　ｷｬｰ
/　　つ⊂　　＼

モヤシって生で食うの？

どこの世界も風評被害ってのはあるんだな

ザクセンと聞くとマスターキートンを思い出す

>>36
カーン・ナウート・カイワレクーヘン

>>43
毎回おもうけどそのaaかわいい
メモ帳で保存してるの？

今の日本に比べたらぬるいぬるい。

モヤシは生で食べないよね

日本発の放射能のせいにしないだけでも、さすが科学の国ではある。

やっぱり、栽培用の水源が汚染されちゃうとデカいロットで被害出るのは
カイワレの時と同じ仕組みだね

え？あの時の原因は結局カイワレじゃなかったって？
でもカイワレ食ってた奴がアレだから、結局ウソなんじゃないの？

これは州の名前だけで・・・

モヤシは生じゃかたいし生ぐさいから湯通しくらいはするもんだけどな

日本のもやし農家が風評被害を受けるのが心配だ。これこそ風評被害。

>>24
欧米ではもやしは生で食うのが普通。
日本人はちょっとびっくりする。

>>48
そうれす＞＜

モヤシじゃなくてカイワレとかアルファルファとかそんなのだろ。
野菜ばかり疑うとはドイツ人は生肉は食わないのかな。

>>52
日本の場合、カイワレ出荷地区とあれの地区が近接していた。結局、ルート追求は
有耶無耶になったですね。

>>54
実際は大豆や緑豆などのモヤシじゃなくて、スプラウトと報道されてる
もっと広義の概念なので、ブロッコリースプラウトやカイワレも含まれる

菅ニング直人の出番だな！

ヨーロッパでももやし食うのね

やっぱり中国産か？
日本でももやしの種はほとんど中国産だから、
きちんと洗浄しなくて大腸菌繁殖したんだね

大変ニダ

そいやこっちで食中毒だした焼肉屋の社長テレビにでて来なくなったな

カイワレ思い出す
あれも芽野菜

恐ろしい…これもあの半島の法則か

おーい、とりあえずキュウリの巨額な風評被害賠償しろよ

ああ、モヤシは安いから風評被害になっても賠償額が安くつくか

もやしてしまえ！

スプラウトなら水耕栽培するからあっという間に広がるよな

>>66
なんでカイワレ？

>>63
>>66
そうか、種に原因があるのかな　

スペインとキュウリに謝らないとな。
最近のドイツはヘタレ。
あとイタリアは論外

日本は世界の雛型ってのは意外と本当なのかなｗ

＞ an organic farm
英語のニュースじゃ有機栽培の農家らしい

もやしを生で食べる野蛮な国々があると聞いて

言霊って日本だけかと思ったら、ドイツでもあるんだな…。

スペインはとんだ濡れ衣着せられたな

>>75
肥料かねぇ・・・

しかしオーガニックもやしってなんか違和感があるな

サラダにはいったアルファルファはしゃきしゃきしててうまいけよね

菅はもやし食うパフォーマンスしろ

ニダーッ！

>>74それうちの日本史のセンセーも言ってた。日本は世界の雛型だから、なぜか日本で起こることは、後々、世界中で起こるて。

実はタルタルステーキとか生肉じゃねえの？
ドイチャーはパンに乗せて食うらしいし

キュウリ農家カワイソス

ドイツはモヤシ生で食べるの？
キュウリと同じでただの言いがかりじゃ無いの？
また風評被害を拡大させるの？

ドイツはスペイン農家にごめんなさいしないといけないよね

　今こそ菅直人の出番である

日本でカイワレが疑われた件は
結局何が原因だったんだっけ？
普通に考えて牛肉しかないだろうが。

これってし自然感染じゃないだろ？
テロじゃないのか

確かにモヤシ感染源っていうのも怪しいよな
これは肉食業者の陰謀だな

>>87
これはもうスペイン宗教裁判だな

ユッケだろ

菅が食ってくれる

感染源は、半島が匂うニダ

こぉーれは、スペイン怒るぞ。

キムチを食べれば免疫がつくのに

外国に疑いをかけて自国が感染源ｗｗｗ

隠蔽しないでどんどん疑いのあるものは公表すればいいよ

>>34
> なんで頑なに野菜ばっか疑うんだろ、ドイツ人は

患者が「共通」に食った食品をあらってんだろ

もやしじゃねーだろ、隠すな

しかしドイツ国内が感染源だという俺の見立ては当たっていた
BIO（有機、オーガニック）ブームは危ない
ドイツで牛や犬などの糞をたい肥にするとき、
BIOブームのせいで出荷が追い付かないからと言って、
ちゃんと時間かけて熟成してないのをドイツでこの目で見た
たい肥はしっかり熟成しないと大腸菌が残る
そのため中国や韓国でこの手の事故は日常茶飯事

モヤシって水栽培でしょ？
大腸菌入りの水で栽培してたってことけ？

菅直人の出番だな。原発処理なんかやってる場合じゃないぞ。
早くドイツにモヤシ食いに行ってそのまま帰ってくるな。

不衛生と言えば、スーパーの惣菜バイキング売り場
コロッケやミニカツや焼鳥を自分でパックしてレジに持ってくコーナー、あれ不潔なんだけど大丈夫なんかな
デパ地下みたいに横に張り付いて立ってる店員いないし
事実、汚いガキが鼻掘った手でツンツン触ってたり口元を覆わずに大クシャミかましてるじいさんがいたり
ああいうのはなぜ問題視されないのか不思議で仕方ない

>>102
なるほど、そんな感じか

謝罪と賠償を請求するﾆﾀﾞ

>>100
1500人もいりゃ中にはベジタリアンもいたのかもな

これは放射能より遥かに怖い、日本も早めに対策を立てておかないと大変なことになる
民主党じゃ無理かな

ドイツだけ爆発的な感染者数なんだから
ドイツ以外が発生源なわけないな常識的に考えて

今からモヤシ買いに行くのになんてこと

サラッと話題になってるけど、これって原発の放射能なんかよりも遥かにヤバイよね…

>>102
日本でも昔、肥溜めがあちこちにあって熟成させてましたよね。

欧州ではモヤシを生で喰うのけ？
アルアルファならともかく、普通モヤシは火を通して喰うと思うんだが
火を通せば大腸菌死滅するんじゃないのけ？

ごめんなさいニダ…

ソーセージなんか、腸に詰めるんだろ？
そっちじゃねーの

もやし−−−だろ、棺を擁護するわけではないが、前の給食で発生はカイワレで正しいんだよ。

焼き肉屋 「O104はじめました」

>>116
いくら欧州人が蛮人でもソーセージを生では喰わんだろｗ

>>113
ああやって時間をかけて熟成をすることで人や動物の排せつ物が無毒化されるんだよ

　　　　　　　　 　 　 　 　 __
　　　　　　　　　　　　 　 ﾄ-!
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　 　 　 　 　 r‐r┐,. ´ 　　　　　ヽ_┌r┐
　　　　 　 　 `└L′・ 　 　 　 ・　'.｣┘′
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　　　　　　　　 rく,ゝ'` ｰr─┬ヘ.ム
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スプラウトじゃねーの？
ヅロッコリーとか発芽野菜は栄養価が高いし使いやすい

He said 18 different sprout mixtures from the farm were under suspicion -
including sprouts of mung beans, broccoli, peas, chickpeas, garlic lentils and radishes.

As for how the sprouts became contaminated, Lindemann noted that
they are grown with steam in barrels at 38 degrees Celsius (100 degrees Fahrenheit) ?
an ideal environment for bacteria to multiply.

He said it is possible that the water was contaminated with E. coli or that the sprout seeds ?
purchased in Germany and other countries ? contained the germ. He said
the farmers had not used any manure, which is commonly spread on organic farms
and has been known to cause E. coli outbreaks.

http://news.yahoo.com/s/ap/20110605/ap_on_he_me/eu_contaminated_vegetables_europe

わが国の首相官邸にそのもやし送ってくれませんかね。

>>120
先人の知恵なのか。

>>119
ドイツ人は豚肉を生で食うよ、ミンチに野菜とか混ぜたのをパンにつけて食べる。名前忘れた。何て呼ぶんだっけか？

ドイツ人はビールのつまみに生のモヤシをもしゃもしゃ食うよ

日本のカイワレの時は結局カイワレが原因じゃなかったんよね
カワイソス

>>125
記録もされないような古い時代に何度もそういう事故があって、
いろいろ人々が試行錯誤ながら、安全に使う技術というのをそうやって経験的に積み上げてきたんだよ

その知恵を最近のBIO（オーガニック）ブームが疎かにしたから、ついに自然の神様のバチがあたった

これは放射能漏れから目をそらすための管によるテロ工作

結局、もやし業者のためにいつかもやしを食べるパフォーマンスがあるの？

ドイツの大臣はテレビの前でモヤシ食べるパフォーマンスしないの？

もやしオワタ

>>128
今回も最初に「スペインのキュウリが原因ではないか」→キュウリ大量廃棄→「違いましたごめんなさい」
になってるｗ

>>123
> He said 18 different sprout mixtures from the farm were under suspicion -
> including sprouts of mung beans, broccoli, peas, chickpeas, garlic lentils and radishes.

18種類の芽野菜が疑われてる。緑豆、ブロッコリー、エンドウ豆、ヒヨコ豆、にんにく、レンズ豆、　大根など。

>>132
スペインの大臣（おばさん）はこないだテレビですごい形相でキュウリをガツガツ食ってた

日本も欧州野菜全般を輸入禁止すべきだろ、日本は風評でやられたんだぜ

もやし生食するなんてありえません

>>114
欧米人は生野菜食わないんじゃ？と思いきや、意外なものも生で出すよ
ほうれん草だのブロッコリーだの（でも手をつける人を見た事なかったけど）
だもん、もやしの生なんてノープロブレムかもよ。

もやしの生って食えないほど苦いぞ

<丶｀∀´> 呼んだﾆｶ？

もやしって日本だけの食いものかと思っていたわ

>>128
> 日本のカイワレの時は結局カイワレが原因じゃなかったんよね
> カワイソス

カイワレが原因じゃなかったとはいえない。疫学的にカイワレ。
マスコミはカイワレ業者を擁護し、弱いものいじめだと政府批判、管批判したけど
俺は生産者より消費者の健康を守る観点で管、厚生省の姿勢は正しかったと思ってる。

カイワレは濡れ衣で真犯人は肉だったろ

ニダースレになって無かった
大人になったな皆

>>136
そういうパフォーマンスは万国共通なのか　　そのうち、日本のドケザが輸出されるかも

細菌学の教授は、植物では菌は増殖しませんとか言ったが、
増殖しますって、腐ったりする、からストマイ使うもの。

【調査は、その基礎データの信頼性に限界があるなどの問題がある。
原因食材を大まかに絞り込んだものの、特定するまでの正確性、信頼性は認められない。】
裁判では、特定不能原因不明でカイワレの決定的証拠がなかったというだけ、
カイワレ犯人にしたらかわいそうという程度。
また起こったらどうするんだよ。

>>146
既に胴上げも輸出されているしな

もやしというかスプラウト系か。
それにしてもドイツでも堆肥を使ったりするのか。
あれはきちんと知識がないと使ってはいかんだろうにな。

>>144
> カイワレは濡れ衣で真犯人は肉だったろ

堺、大阪、京都の患者が共通して食ってたのはカイワレでO157のDNAの方も一致してる
食材として提供されたカイワレの現物が残ってなかったから（食中毒事件では食材、食品はすでに
消費されていて残っていないことが多い）究極的には特定はできないが、疫学的にはカイワレ

感染源は、ウインナーしかね〜だろうが。
ドイツからウインナーが消えたら食べるものが無くなるから、
認めたくないだけだろ？
モヤシくんの不評被害カワイソス。

>>135
なんで生食出来なさそうな豆が混じってるんだよ

では、あわせて買いたいこちらのモヤシ

>>138
>>135を嫁
訳が悪いだけで要はスプラウト
日本でも種類によっては生でサラダにして食べるでしょ？
カイワレも疑われてるし

>>146
アメリカで狂牛病騒ぎのときどっかの市長さんが
地元の牛肉を家族でバクバク食ってたよ。
そのひとは後日アルツハイマーで死んだけど。

関係ないけどウマゴヤシってネーミングセンスがひそかにツボだ

＞あちらの方、生で食べます。サラダ感覚？電車の中とかで、袋を手に食べてたよ。RT ドイツ人もやし食べるんや！

ツイッターより

菅を貸すから好きなだけもやし食わせろ、ドイッチェラント人

オランダの英語読みと一緒で低い土地って意味なのか。

>>147
カイワレはエイズ薬害の反省で消費者の健康利益を第一に対処したらしたら、「業者いじめ」だとマスコミが大キャンペーン

もやしって、欧米なら、きっと、ブロッコリーの種とか蕎麦のもやしじゃないかな。

放射能よりよっぽど危険なモヤシ

結局経路いつも不明だよなぁ
蝿が媒介してんのか？

>>150
それは理解できますが、カイワレそのものに大腸菌があるはずもなく、カイワレに
大腸菌が付着するに至ったルートは追求されないものなんですか？

もやししかないよ・・・

ドイツ人がもやしを食べてる事に驚いた。

>>152
それらのスプラウトです
つまり、ひよこ豆のもやしとか
原文読もうよ

新型じゃないかって噂本当？
日本のO111との関連が気がかりなんだけど…

なんか死者が女性に偏るって点も同じだし

>>152
スプラウトなんだから豆になる前の発芽直後の芽だろ

>157
柿の種かあられ感覚だな

日本の放射能は将来死者がでるのは間違い無いんだろうけど、
少なくとも現時点では放射能による直接の死者０なんだがねえ。
こっちは既に死者２２人か。

放射能は見えないとはいえ即時測定できるけど
菌の検査って検出にどんだけかかるのやら。

モヤシだって確定じゃないんでしょ？風評被害がエライことになりそうだなあ。
輸入とか全面禁止にしないと如何しようもないだろ、これ。
まだまだ死ぬで〜。

もやしってそういや茹でるよね
あとこれってオーラルセックスが云々って言われてたやつだっけ？

そう言えば疫病が流行るとか誰の予言だったかな

ニュース記事にモヤシという単語が無ければ、ここまでスレは伸びなかっただろうな

また、水耕栽培が疑われたのか？

ドイツ人はいちいちモヤシのヒゲを取ってそうな気がする。

検索かけると、日本と同じ白いもやしがドイツで売っているみたいだな。

>>176
へっ！？
モヤシの根はちゃんと取るだろ、普通
少なくとも俺の家ではそうしてるぞ

このドイツ件のニュースでいわれてるけど、モヤシ栽培は最近が繁殖しやすいらしいよ

貝割れ大根 あれから食べてないなあ

ﾆﾀﾞ

ドイツ人がもやし食べるってなんか意外

w

日本では火を通して食べることが多いけど、向こうは生で食べるんじゃないの

>>180
最早売ってさえいない

ブロッコリーやカリフラワーは生で喰えるがモヤシは無理
青臭すぎて不味い

うちの国の総理を行かせてもやしを食べるパフォーマンスを推奨

もやし(裏声)

>>179
これじゃ繁殖もするは

119 名前： 名無しさん＠涙目です。(西日本) 投稿日： 2011/06/06(月) 10:51:36.02 ID:SStw5b9t0
ttp://bilder.bild.de/fotos-skaliert/04dscf1199-jpg_21448345_mbqf-1307309725-18240538/2,h=343.bild.jpg
ttp://bilder.bild.de/fotos-skaliert/02dscf1222-jpg_21448359_mbqf-1307309841-18240542/3,h=343.bild.jpg
ttp://bilder.bild.de/fotos-skaliert/alfalfa-sprossen-21448350-mfbh-18240558/2,h=343.bild.jpg

1996年8月のO157騒動の時には、「大阪府内の業者が出荷したカイワレ大根が
原因となった可能性は否定できない」と発表。その直後からカイワレ大根への風評被害が発生し、
結果倒産・破産するカイワレ農家や業者（その大半が自営業者や零細企業であった）が続出、
自殺者まで出る事態となった。しかし、立入検査においては施設、従業員および
周辺環境からはO157は検出されなかった[17][18][19][20]。

これらの経緯を受け、菅は記者会見の場でカイワレのサラダを食べることで、安全性のアピールを図った[注 3]。
一方で「O157以外の通常自然界に存在するはずの細菌も一切検出されなかったのだから、
事件後消毒されたことは明白で証拠隠滅が図られた」などと主張した。
この問題については、東京と大阪で風評被害を受けたカイワレ大根生産業者らが起こした
国家賠償を求める民事裁判では、最高裁で平成15年5月21日に国側敗訴が確定している[21][注 4]。
大阪地裁での判決について、菅は、ホームページ上で「十分な科学的根拠がない」と判決が認定した疫学調査は、
集団食中毒などでは極めて有効な調査方法であるとして「裁判官の判断は疑問」と反論した。[22

☆裁判所に★カスゴミが加わると【真実が闇のなか】に、

科学的所見を否定してかかるからな。

ヨーロッパの不潔さは昔から変わんねえな

>>40
1月1日 スカスカおせち
1月14日 チュニジア革命
1月25日 エジプトで反体制デモ
1月26日 新燃岳の噴火
2月2日 大相撲・野球賭博問題の捜査の中で八百長問題
3月11日 東北地方太平洋沖地震発生。さらに津波により、福島第一原子力発電所事故が発生
4月21日 Playstation Networkで接続障害が発生。史上最悪となる1億件以上の個人情報の漏洩が判明
4月27日 焼肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で集団食中毒が発生

7月13日 - 大阪府堺市で学校給食による学童の集団感染が発生。患者数7996名、死者3名。
疫学調査により原因食材として、カイワレ大根が疑われると厚生省（現厚生労働省）が発表し、
大きな風評被害をもたらした（この問題に関しては該当食材が残存せず、最終的に汚染源は特定されていない）。
またトリハロメタンによるリスクを恐れて、次亜塩素酸ナトリウム殺菌をやめていたことが原因であるとの指摘がなされている[7]。

ニダーならしかたない

>>192
> ヨーロッパの不潔さは昔から変わんねえな

モヤシ類での中毒の前例として日本のカイワレが報道されてるが

http://news.yahoo.com/s/ap/20110605/ap_on_he_me/eu_contaminated_vegetables_europe
Sprouts have been implicated in previous E. coli outbreaks, particularly one in 1996 in Japan,
where tainted radish sprouts killed 12 people and reportedly sickened more than 12,000 others.

>>189
日本では考えられない製造風景
これ韓国でも今じゃあり得ない光景だぞ

まさに中国並み・・・

>>192
糞尿をそこら中にばら蒔いてた文化圏だからなぁ
日本のような清潔さはないだろうなぁ

>>193
少なくまとめ杉だろう
http://ja.wikipedia.org/wiki/2011%E5%B9%B4

>>165
大婆様乙

「日本では考えられないって」
日本のほうが先輩じゃんｗ

もうこうなったら「ドイツ下痢」とでも名付けろ
「スペイン風邪」があるんだから、それでいいだろ

>>202
スペイン風邪も発生源はアメリカでスペインじゃないんだよな

>>1
よし！真実を見つける為に管を貸してやる。
勲章でもやると言って貰えれば、へいこら
行く。

>>164
堺のはよくわかってないんだよね。
なんか井戸水使ってて、それが原因とか、
うちのオカンは今でも言ってるけど、
調べたら、井戸水から検出されたのは、埼玉のことっぽい。
そっちとごっちゃになってんだろうと思う。
堺の方は、同じ年の12月に肉からも検出されてる（牛肉から）。
で、それは加熱すれば大丈夫！とそのままスルー。
あげく、検査データは陰性となってて、
あれだけ被害が出たのに、全く何もわからない恐ろしい状況。

>>201
死者の数が桁違い
南京大虐殺３０万人と同じレトリック

命萌やして

ドイツ人ももやしくうのかー。
酢漬けのｷｬﾍﾞﾂと芋とソーセージばかりとおもってた。

堺の事件は疫学調査の時に
"非加熱食材限定"で汚染食材を絞り込んでなかったか？
調理器具など経由で、加熱調理する食材に居た菌が
食事に混入することは想定してなかったような…

野菜類も加熱して食べろってことだな

　モヤシって生で食べられるって知ってた？


　日本人は生じゃ食べないけどな


　

>>207
子供のころ、「命くれない」という演歌を初めて聞いて、臓器移植の曲だとおもってた

水洗いで大腸菌は除去できるはずだが。
ヨーロッパは洗わずに食べるのか？
日本の水道水だと１５〜３０秒の塩素の接触で大腸菌は死滅するんだが。

　　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　　　　　　(（´∀｀ /＾)
　　　　　　　　　　　 /⌒　　　ノ
　　　　　　　　 γ （,＿,丿ソ′
　　　　　　　　　i,_,ノ　　|||
ﾊﾞﾝｻﾞｲ　　ﾊﾞﾝｻﾞｲ　　　　　　　　ﾔｯﾀｰ　　ｵﾒﾃﾞﾄｰ
　　 ∧＿∧　∧＿∧　 ∧＿∧　　∧＿∧
　(＾（,, ´∀｀）)　・∀・）(ヽ　　　 ）')(（・∀・ /')
　　ヽ　　　 /ヽ　　　 ﾉ ヽ　　　 ﾉ　 ﾉ　 　ノ
　 　ﾉ　 ｒ　ヽ /　　　 |　/　　Ｏ |　（　-､　ヽ
　 （＿,ハ＿,）,_,/´i,_,ﾉ （,_,/´i,_,ﾉ　 し'　ヽ,_,）

<丶｀∀´>　＜　ニダー・チョウセン州のモヤシでナムル作ると美味いニダ！

洗って食わないのかな？

ニダーザクセン




法則だろこれ

>>213
ドイツ語には「洗う」という単語がない

日本やドイツに仕掛けられたバイオテロの可能性や如何に？

＞当初、スペイン産のキュウリが疑われたが、その後、感染源ではないことがわかり、

これ酷い話だな。
外国のせいにするところが朝鮮人っぽい。

>>1
なんで最初のほう同じこと2回言ってるの

地震も津波も、原発事故も大腸菌食中毒も今年、今、日本で起きてるのに
「日本は大丈夫」、「日本は凄い」、「あいつらはだめだ」式の
「日本安全神話」をいまだに信じてるんだよ

ちなみに、日本国内で流通しているもやしの種の産地は、
中国な。
スーパーでもやしの袋を見てみな。

【ユッケ食中毒】「焼肉酒家えびす」営業再開を打診→管轄する保健所「待ったほうがよい」と再考求める
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1307084282/

欧州人ももやし食べるんだね

次はもやしか。
テロリストが故意に大腸菌をばらまいてそうだな。

>>1
ニダの呪いｗｗｗ
フィリピンかどっかでいつも変な事件起きるのはチョンなんとか県だっけ？

何料理としてモヤシが使われたのか？

スペイン人は怒っていいぞ

>>223
中国のもやしなんて見た事ない

>>230
えっもやしって中国産ばっかりだろ
日本産探す方が難しい

キュウリもいいとばっちりだな

菅チョクトがアップを始めました。

>>230
作ってるのは日本だけど、種は中国が多い。
トップバリュとかそれす表示してない。
インドネシアだったかもあったけど、最近は中国産ばっか。

すっごくお腹痛そう

おい菅、仕事だぞ。行ってこい！

ドイツ人はもやしを生で食うのか

可能性じゃなくて特定してから発表しろよ
きゅうり業者も莫大な損害被ったんだろ

トンスルなんか飲むからこうなる

スペイン産キュウリ関係ねーじゃんｗｗｗｗｗｗ

>>237
思た。 火を通せば大丈夫なんじゃなかったのか？！もやしって生で食べないよね…

モヤシじゃなくてスプラウトだよね＞芽野菜

>>241
生もやしなんて青臭くて食えんよな

塩素殺菌されてる水道水で浸して洗ってれば危険性が大いに減る
癌になるより食中毒の危険の方がずっと高い

http://food.kenji.ne.jp/review/review469.html
「ペルー政府の失敗は、何を優先すべきかを示す事例として印象的です。
この記事は、広く知られてほしいものと思います。

　じつは、堺市で起きたカイワレ大根を原因とする腸管出血性大腸菌O157も、
教育委員会が、トリハロメタンに必要のない”おののき” を示し、
事件から１０年前に次亜塩素酸ナトリウムによる野菜等の消毒作業を取りやめていたのです。

　もし、カイワレ大根に対し次亜塩素酸ナトリウムによる消毒作業を行っていたら、
あの事件は起きていなかった、３人の子供の命を失うことも無かったのにと悔やまれてなりません。

　堺市内３４校のうち、１校だけは一人の患者も発生していませんでした。
その学校では、栄養士の指示で、３時間水道水に浸漬していたのです。
微量の残留塩素と大量の水による菌の希釈で発病に至らなかったことが追試験でも立証されています。

　規定の塩素消毒をしていたら、事件は起きていないと言えます。
このことは、マスコミもあまり報道されていません。
事件後は、また、次亜塩素酸ナトリウムを調理場にまき散らしているような状態 です」

>>223
中国産のは緑豆もやしの豆だな。
黒豆などはミャンマーや国産があって値段も安いからこっち買ってる。
あとは大豆のもやしもあるが、これは豆はアメリカあたり。
硬いのでたまにしか買わない。

もやし屋に醸されたと聞いて

もしかしてと前から思ってたが日本での食中毒も
各国の食中毒も
放射能の影響じゃないのか？

メディアが教えない消費生活入門>食品に関する最大のリスクは微生物汚染

なぜかメディアに無視された「イカ塩辛食中毒事件」
http://usnowrabbit.web.fc2.com/biseibutu.html

もやしを食う菅直人の姿が見えます。

ドイツがウイルス源だろう。まったく何でも他人のせいにしてんじゃねーよ。
たまには責任をとったらどうだ。スペインは賠償請求したほうが良い。
ドイツは、ヨーロッパ長屋で一番のカネ持ちだから、沢山貰えよ。

コレラや赤痢じゃあるまいし先進国で2000人超も感染者出す
大腸菌の食中毒なんて近年例あるの？
と思ったら96年のカイワレ騒動の時1万人超えてたのかよ…
そんな惨事で結局感染源特定できなかったとかしょーもないな

腸チフスのメアリみたいな、スーパースプレッダーがいたのだろうか…
広がりかたがヤバいよなぁ。

ﾓﾔｼ(裏声

>>209
ありえるな。肉に付いてた菌が調理器具とか食器を介して
カイワレに付着。肉は加熱されて検出されず、というか
検査もされず。普通に考えてこうだろ。

だから生野菜は食うなと。もやしも良く焼いて食えば大丈夫。

感染源は肉じゃなくて糞だろ

>>56
やつらブロッコリーとかもバリバリ生で食べやがるよね。

アルカイダが適当な食物に注射してたり、、、

>>18
もしやもやし!?

これぐらいかけよ

スペインのキュウリ、真っ白だったんだが、また「可能性」の段階で
モヤシを発表しちゃって、だいじょうぶかｗｗｗｗｗ

井戸水大丈夫なのか？

ZDFのサイトにはおもいっきり「モヤシ」ビデオ。

--〔↓引用はじめ〕------------------------------------------

　堺市の学校給食の患者発生ブロック校にかいわれを納入した業者
が、「同ロット品と思われるかいわれ大根」を納入した２施設で、
同時期にＯ１５７の集団発生が起こっています。

　大阪府内の老人ホームと京都市内の事業所で、新聞報道もされて
いたのですが、あまり知られていないのですね。

　この２件も原因食品は不明となっていますが、同じ業者から同じ
日（及びその前日）に出荷された「かいわれ」を含んだメニューが
疑われています。この３ヶ所での原因Ｏ１５７菌の遺伝子型は全く
同じと判明しています。

　それ以外にも、同時期に大阪府内では、Ｏ１５７の原因不明の散
発患者が２０人近く発生しており、あの時期にＯ１５７に汚染され
た何らかの食品が広域に市場流通していたのは間違いありません。

　それと食中毒事故の直接責任は、あくまで生産者ではなく、食事
を提供した調理者側にあるので、生産者の責任を問うてはいないと
思います。

　腸炎ビブリオがついている生魚での食中毒で、漁師に責任を問う
のと近いのではないでしょうか？（もちろん生産者にも衛生管理意
識は必要だと思っておりますが）

http://food.kenji.ne.jp/review/review188.html
--〔↑引用おわり〕------------------------------------------

http://food.kenji.ne.jp/review/review596.html

とある宗教によって牛豚食いを忌避するのは、それなりの意味があったのさ。

菅が食べるパフォーマンスするのかな
違法献金の金額は１０４万円だっけ、偶然すぎる

感染症研究国際ネットワーク推進プログラム／持論、興論
第七話　O111とO157と・岡山大学インド感染症共同研究センター　竹田美文　(2011.05.18)
http://www.crnid.riken.jp/jgrid/opinion/07.html

1996年の堺市の学校給食が原因のO157集団食中毒は、患者数が１万人を超え、
死者が13人に達するわが国のみならず、世界でも前例のない大規模な食中毒事件であった。
原因食材は"カイワレ大根"であることが疫学的研究調査で証明されたが、
「菌が分離されていない」という理由で一般社会では認められなかった。
そればかりか、後にカイワレ業者に訴えられた厚生省は、最高裁判所においても敗訴した。
私は、学問が司法に屈した歴史的出来事であったと、今でも思っている。

　堺の事例の原因がカイワレ大根であることが、ひょんなことから、翌年の春実証された。
1997年の3月、名古屋から東海地方へかけて、カイワレ大根を原因食材とするO157食中毒の
広域流行があり死者も出た。各地の分離株が同一クローンであることを実証するため、
国立小児病院小児医療研究センター（当時）の感染症部（部長・竹田多恵）が分離菌のPFGEを調べた。
コントロールの菌株に研究室に保存していた前年の堺の流行株を選んだ。結果が出て驚いた。
堺の流行株のPFGEパターンが、東海地方で流行中の菌株のPFGEパターンと全く同一であった。
　堺のカイワレ大根栽培業者と東海地方の流行株を栽培した業者が仕入れた種子の出所が
同一であることが分かり、しかも種子が残っていた。早速種子からO157を分離することを試みたが成功しなかった。
しかし、PCRでO157特異遺伝子とVero毒素特異遺伝子の増幅には成功した。
種子にVero毒素産生性の腸管出血性大腸菌O157が混在していたことを強く示唆する成績だった。

　このカイワレ大根の種子は、米国のオレゴン州から輸入したものであった。
おそらく種子を採取するための栽培の過程で、何らかの原因で、
例えば牛糞を肥料に使うなどによって、O157が種子を汚染したものと推定できる。

>>263
＞それ以外にも、同時期に大阪府内では、Ｏ１５７の原因不明の散
＞発患者が２０人近く発生しており、あの時期にＯ１５７に汚染され
＞た何らかの食品が広域に市場流通していたのは間違いありません。

広域に出回ってて、20人とか少ない気がするけどな・・・。
人人感染っぽい気がする。

細菌テロの可能性は？

オレも感染源がウンコに一票だな。
耐性もってるならモヤシとかもう関係ない。

>>14

ζ*’ヮ’)ζ　放射線って、超怖くないですかー？

>>63
緑豆は中国産でプラックマッペはミャンマー産

こう言う大腸菌って、名前の通り動物の腸内が発生源として1番可能性高いのよねえｗ
で、牛やら豚やらその他の動物の糞に混じって、どこかでヒトの感染源となった食品に付着
して無いか調べる必要がある訳だけどｗｗ
でも、ぶっちゃけこう言うのって、良く洗って加熱して食べれば殆ど問題無いのよねｗ
大腸菌は生の植物を糧に活動する事は難しいし、発生した毒素が加熱で壊れ無い種類の
物でも洗えば大抵は洗浄出来る訳だしｗｗ

ドイツ国内で、雪国もやしがシェアナンバーワンになるチャンスになるかも？

ドイツ料理にもやしって似合わない

そういえばもやしって中身もも袋もすごく汚いから、徹底的に洗ったほうがいいってよく言うね、うまいけど。
もやし製造業者がとにかく汚い場所で不衛生に作っているって誰もが言うんだけど本当かな？

生ウィンナーでも食べたとか・・・



やっぱ犯人はけむとれいる？

気になるのはこの欧州で流行中のO104が耐性菌、それも多剤耐性菌であると言う事ねｗ
つまり、自然界の動物よりも、抗生物質を与えられる機会の多い家畜が原因である確率、
あるいは意図的に多剤耐性を持たせるべく培養された確率が高いと言う事ｗｗ
抗生物質に曝される機会の無い自然界の大腸菌が、突然変異等で多剤耐性を得たとは
あまり考えられる事では無い物ｗ
バイオテロの確率は35％位かしらねｗｗ

平成９年７月、米国において水耕栽培のアルファルファ（貝割れ大根）によるO−157の集団食中毒が発生しました。

その情報を得て、平成７年オレゴン州において生産され、大阪府下の貝割れ大根生産施設で
使用されていた種子１４袋３５０kgのうち１１２kgについて、検査を実施しましたところ、
一部の培養液からベロ毒素（ＶＴ）遺伝子ＤＮＡの検索で、７０検体中１４検体（２０%)から当該遺伝子が検出されました。
また、上記の培養液１６検体から、O−157抗原合成遺伝子ＤＮＡ（４検体）、ＶＴ１ 遺伝子（４検体）、
及びＶＴ２ 遺伝子ＤＮＡ（８検体）が検出されています。このうち、１５７及びＶＴのＤＮＡが
検出された４検体について、O−157の増殖性を検索したところ、１検体に増殖性が認められ、
当該貝割れ大根の種子がO−157に汚染されていたことが明らかになりました。
また、当該貝割れ大根の種子については、１４袋すべてから大腸菌の汚染がみられ、
また１４袋中９袋からサルモネラ汚染も確認されています。
また、O−157が培養により分離できなかったのは、現在の培養方法ではO−157以外の
増殖速度の速い菌が優勢となることが主なる原因と考えられています。
この問題については、乾燥種子においてO−157は増殖することはありませんが、
O−157が培養分離されない場合でも菌の付着のおそれがあること、種子の汚染には
相当なバラツキがあることから、サンプル検査で菌が検出されないことをもって
発芽後の貝割れ大根が、O−157に汚染されていないことを保証するものではないことを行政側は警告しています。
現在、農林省は、貝割れ大根の栽培前に、一律に有効な殺菌処理を行うよう、
指導をはじめており、この種に関する安全性は確保されつつあります。

http://www.kenkobunka.jp/kenbun/kb23/prefac23.pdf

健康文化 23 号
1999 年 2 月発行
巻頭言
O−157による食中毒
玉木 武

((社)日本食品衛生協会専務理事、財団理事）

また可能性の段階で発表しちゃうのか

管がニヤニヤしながらもやしを食べて支持率アップですね！

>>260
結局カイワレも後の民事訴訟で国への賠償認めたんだっけ
裁判で否定されてんだよな

もしもしもやしですけど

なんかもうニーダーの時点で怪しさ満点

野菜による食中毒

米国でも「健康に配慮して」生野菜の摂取量が増えたためか、野菜類に起因する感染症が増加している
（1973-1987年の間は2%→1988-1991年は5-8%）。葉もの野菜の中ではレタスが比較的、
微生物汚染が激しいことが知られており、最近のケースだけでも、1995年7月と1996年5-6月に、
米国でレタスを原因食材とする数十人規模の集団O157食中毒事件が発生している。
また2002年7月にはワシントン州スポケーン産のレタスを原因とする事件が発生。
同州で７月11-14日にチアリーディングキャンプ中だった人29人からO157が検出され、うち一人はHUSを発症した。

　野菜の中でも「もやし」や「かいわれ」のような水耕野菜は、路地野菜と比較して大腸菌群数や
一般生菌数が高く、また汚染指標菌である大腸菌の検出率も高い（上田・桑原:1998）。

米国でもアルファルファもやしを原因とするサルモネラや病原大腸菌O157:H7食中毒事件が発生している。
村瀬ら（2002）が市販輸入生野菜・果実（96件）の病原大腸菌・サルモネラ・リステリア汚染状況を調査したところ、
12件のもやし中１検体からListeria monocytogenesが検出された。また。コンビニやスーパーで、
消費を伸ばしているカット野菜や野菜サラダも、製造過程の微生物制御の難しさを示す報告がある（Kaneko et al.:1999）。

　Beuchat(1996)や金子（1999）が纏めているように、生食用野菜及び果実は赤痢菌・サルモネラ・病原大腸菌等、
種々の病原菌やウイルスを媒介することが知られている。これらは農場の水源、あるいは施肥された
未完熟堆肥に混入した、家畜由来の病原菌などが、農産物に移行したものと考えられている。
このために「収穫前」（pre harvest）の衛生的な生産管理が、収穫後（post harvest）と同様に
重要であるという主張（"From farm to table"）が、国際的にも常識として認められるようになってきている。

http://www.puni.net/~aniki/O157/patho/Yasai.htm

<丶｀∀´>ﾆﾀﾞｰ作戦州とは光栄ﾆﾀﾞ

>>281
> 結局カイワレも後の民事訴訟で国への賠償認めたんだっけ
> 裁判で否定されてんだよな

判決理由は「発表の仕方が悪かった」。
カイワレ原因説を否定はしてないし疫学的にはカイワレ。

>>286
そうか、それはすまんかった

放射能で土壌が汚染された今後、水耕栽培が来る！とおもったらそっちは食中毒かー

ドイツではモヤシがスケープゴートか、カイワレと同じような筋書きになって来たな
感染した大腸菌は家畜由来の病原菌なんだから、まずそっちから調べるべきだろうに
日本も、そこのところをカイワレ菅が隠匿したんだよな

>>278、カイワレダイコンが「O157流行の原因食材である可能性が否定でき無い」、との政府発表
は問題が無いけれど、その他の事実の摘示はまるで「カイワレダイコンが原因である」と言う事実
とは異なる見解、その政府発表を見聞きした国民がカイワレダイコンへの不要な嫌悪を抱き無い
内容の物で、それは国の不法行為で生産業者等に生じた損害を賠償する責任があるとした例ねｗ
情報を正しく捉え無いまま不用意に行動すれば、色々な人に不法な不利益を与える危険があると
言う事よｗｗ

ウインナー食って感染しないのは何故だ？豚や羊だからか

カイワレ大臣を派遣します

>>289
川の水とか全然調査してなかったよな

>>291
殺菌されちゃうから。

なんでモヤシ？
大腸菌が原因なら動物のウンコ由来だろ？

出血性大腸菌ﾆーﾀﾞー

>>275
今って袋詰めまでオートメーションじゃなかったか？
人の手が入る余地なんてなかったと思うけど。

>>291
日本で普通に売ってるようなのは加熱加工されている。
手作りは気をつけないとヤバイ

外人のくせにもやしなんか食うからだ。

>>32>>60
そういうことか。

当初から疑問に思っていたのがスペイン説。
スペインでは当初死者はいなかった。
にも関わらずスペイン産きゅりを疑うあたり如何にもドイツらしい。

>>291
作るときボイルするから。

ドイツ人がモヤシを食うことに

>>295
栽培する水がンコ水だったんじゃないかな

>>284
＞野菜の中でも「もやし」や「かいわれ」のような水耕野菜は、路地野菜と比較して大腸菌群数や
＞一般生菌数が高く、また汚染指標菌である大腸菌の検出率も高い（上田・桑原:1998）。

そういうもんだったの？
清潔だから洗わなくてもいいと思ってたわ。

汚物は消毒だああああああああああ

>>305
塩素の入ってる水道水に浸して洗ってちょうだいな
浄水器で塩素抜かずにね

>>1
馬鹿じゃねｗ
どうせ新種の菌をバラまかれただけなのに

米国牛肉まだ〜？
夕べ、牛丼作ったがオージーは硬くていかんわ。
吉牛はいまどこのブランド使っているんだ〜？

これ終息可能なのか。ちょいと怖いわ

今度はモヤシ・・・
なんで野菜ばっかりなんだろ？
普通は肉や魚介類を疑わないか？それとも水？
そもそもヨーロッパの人がモヤシを食べることに驚いた。どんな風に調理するの？
モヤシって焼きそばとかラーメンとか中華のイメージなんだけど

おのれディケイド

モヤシ？日本で喰ってるような緑豆や大豆のスプラウトなんて喰ってるのか？

アルファルファとかブロッコリーとかそういうののスプラウトじゃないの？

>>313
> He said 18 different sprout mixtures from the farm were under suspicion -
> including sprouts of mung beans, broccoli, peas, chickpeas, garlic lentils and radishes.

18種類の芽野菜が疑われてる。緑豆、ブロッコリー、エンドウ豆、ヒヨコ豆、にんにく、レンズ豆、　大根など。

ドイツで原発廃止が決定したから、推進派が抵抗テロを行ってるのではないか。
あまりにもタイミングが良すぎる。
日本の生ユッケなどの食中毒もあまりに怪しい。

>>314
マメも生でボリボリ食べるんかね？
それとも、加熱調理しても死なないタイプ？
それなら、放射性物質とかより、そっちで先に人類滅亡しそうだな。

ドイツも部落の圧力って強いの？
もやし業界も政治力つけろよ。

今回はドイツの醜い部分を見たよな
スペインや周辺国かわいそうだ

>>51

いっとくがドイツはチェルノブイリで結構汚染されている。(汚染され続けている)

スペインのせいだ！↓
あっ違ったごめんね＾＾；じゃあオランダのトマトｗ↓
じゃなかったｗじゃあスイスかなｗ↓
え？どどどドイツちゃうわ！　←今ここ　　　　　　　　　　　　　　

セシウムこわいからモヤシが主食なんだけど
来日されたらまじ困るわ

スーパーザクソン？

>>321
お前その前に精神やられるんじゃね

>>315
感染が拡大しても推進派って死なないの？

>>316
基本、豆類は生でたべちゃダメ！絶対食べちゃダメ！

>>18
俺は評価する

ドイツダメすぎだろ
スペインを疑っておいて、自分のところのの野菜が原因って
日本の原発のこと言えないぞ

汚染されてたのはタネ豆だろ
タネ豆といえばあの国

ゴム使わないからだろ
オモチャ類だからってゴム無しはダメだぞ

有機農業が身体に良い、なんて幻想だったなw

もやしちゅーのは雑菌が繁殖しやすいから、よく火を通せとは聞いとったが…

野菜が大腸菌の原因になるってのが不思議で仕方ないんだけど・・・
とりあえずまな板の上でモヤシを洗うのやめるわ

合理的に説明してみよう，

チェルノブイリ放射能で汚染されたドイツ土壌から、ゴジラ化した新型の大腸菌が現れたということだ。
ドヤ、エッヘン<(￣＾￣)>

>>330
化学肥料や農薬は菌を予防する意味もあって、ある程度は必要なのにね。
なのに欧州はエコやオーガニックが社会的に良いことみたいな風潮だから…

>>305
「もやしは洗わないものです」とTVでやってたが、番組忘れたわ

>>334
日本でも原発事故以降急増してるよね。
「放射線は人工と天然で作用が違う！」とか言っちゃうのもいるし。

これテロじゃないの？

Oシリーズも色々あるんだな

うっうー！
もやしが食べられなくなったら死んじゃいます！

菅くれてやるからモヤシパフォーマンスさせて下さい

<丶｀∀´>ザクセン

おい！菅！出番だぞ！！

モヤシって生で食うっけ？

福島のことをとやかく言ってるけど、
ドイツもきったねぇ国だなぁ(笑)

おのれディケイドー

もやしっていっても本当は牛肉なんだろ？
大きなところを守ってるような気がする。
今考えると、肉業者はアコギなところばっかりだったのに
昔のＯ157事件もなんか怪しいわ。

思ったとおりの流れでワロタ
ぜひ菅に欧州から輸入したモヤシを食べて欲しい！

しかし、他国の農産物を犯人扱いして風評被害起こして
実は自国のモヤシが犯人でしたってのもなあ・・・

モヤシは漢字で書くと「萌やし」
まめちしきな

もやしも枝豆も大豆も一緒
これ豆な

もやしを食べるのアジア人だけかと思いこんでた。
洋風の料理でもやし使うレシピってあるんだな。

スプラウトってのがまた。
もちろん、危ない可能性のあるのを隔離するのは
リスクとベネフィットを考えれば間違っていないから
疑いレベルで発表しても仕方がない。

しかし、もし違ってたときに
大臣がスプラウト一気食いだ
お遍路だ
総理大臣だ
災害で大変だ
辞めるけど辞めない
いまここ

みたいな状況はドイツさんにはお勧めしない。

ζ*’ヮ’)ζ　もやしでもなかったみたいですね

>>337
ヨーロッパ大腸菌Ｏ１０４アウトブレイクは中国によるバイオテロ
http://www.youtube.com/watch?v=g8HsRgnPlJs
http://www.youtube.com/watch?v=rBMHTKso1tE

カイワレ総理のスッカラ菅も胸熱だなw

辺境伯や選帝侯がうろちょろしていたドイツは遠くなったものだなあ

O104も元は牛が多いのか？

>>126
チューリンガーメット みたいな名前のはず
あれは無菌豚だよね

あまり癖無くておいしかった

>>350
一緒じゃないぞ。
発芽させた豆は基本的に全部もやしだ。
一般にもやしと呼ばれてるのは大豆、緑豆、ブラックマッペの３種類だがな。
これ豆な。

>>1
輸入して生野菜として管に食わそうぜ

ドイツの知り合いが"Organic Farm"のsprautって言ってたけど、
一緒に牛とかも飼ってたのかな

グーグル検索結果
キーワード：　ドイツ　兵器 "出血性大腸菌"
約 119,000 件 （0.27 秒）

http://www.bbc.co.uk/news/health-13665785
>The salad sprouts are grown only from seeds and water,
>and they aren't fertilised at all.

モヤシは水だけで育てられて、肥料を使ってません

もやしとカイワレって何か似てるような気がすんのは私だけ？

この手の成長しきる前の野菜というか草に
O-1××系の菌を保菌しやすいとか増殖させやすいとかって
妙な性質があったりして…。

カイワレもモヤシの一種だよ
種が汚染されてること多いし
水耕栽培は

>>284
＞　野菜の中でも「もやし」や「かいわれ」のような水耕野菜は、路地野菜と比較して大腸菌群数や
＞一般生菌数が高く、また汚染指標菌である大腸菌の検出率も高い（上田・桑原:1998）。

要は水汚染?

ドイツってもやしそんなに食うのか？

ドイツ料理でもやしって印象ないし、旅行した時も一度も食った記憶が無いような気がするんだが。

ドイツ料理にもやしを使ったメニューなんて無いだろ。
アジアンレストランが感染源か？ｗ

芽野菜は全て"もやし"扱い。
向こうでは"スプラウト"かな。

毎年数十万人の死者を出すインフルエンザと比べたらカス。

もやしを生で食うのか。
さすが野蛮人だな。

日本のカイワレ157の時はカイワレの畑の上の方で牛飼ってたんだよな。
牛が原因臭かったが、牛を犯人にはできないからカイワレが反対になったんだよね。
ヨーロッパでも牛や豚を犯人にはしにくいんだろうな。

なんかこれ感染源の特定とは違うような。
大元の感染ルートの特定には全くつながってないし。
単にらしい、ってだけだろ。
そのうちアチコチで感染野菜から肉とかに移っていったら
パンでミックになる可能性すらあるぞ。
押さえ込みを実際にしないとな。

質問・・・

Ｏ104、Ｏ111、Ｏ157とよく被害出ているけど、
Ｏの付く細菌はみんな、人間に悪さをする細菌なの？？

これが人から人に感染する新型大腸菌とかだったら怖いな。
２０１２年人類滅亡が始まったのかもしれん。

菅に食わせろw

国語辞典の１０４頁の単語のＯ(１５)個目見て何が書いてある?

>>374
んなこたぁない。そもそも"病原性"の大腸菌の方が少ない。

スペインｶﾜｲｿｽ

>>378
Ｏ108とかＯ145とか、存在するの？

分った　原因はきっとカイワレ

でもモヤシなんか生で食うもんじゃないのにそれ程感染するのか？

超菅失態性大人災

やはりここは菅の出番だな

殺人ユッケに勝る殺人モヤシか

あ、お姉さん、ユッケにモヤシのナムルと、あとビールおかわりね

>>382
ドイツじゃサラダかなんかで生食するのもしれん

芽野菜のことは基本全部モヤシって言うから、日本のモヤシと同じじゃないのかもな

空き缶派遣してモヤシでもキュウリでも何でも食わせとけ

ニーダーザクセン…ニダーザクセン…ニダ…犯人は朝鮮人か？

>>69
評価する

そういえば、カイワレ大根が騒がれた事がありましたよね

ドイツはスペインにいくら賠償金払うの？

ドイツでもモヤシ作ってるんだな

ドイツは生肉食うだろ
発症者もドイツでだけ爆発的に出てるんだから
他国のせいにしてないで自国の肉を徹底検査しろや

とりあえず何でも火を通しとけよ。

>>380
何処まであるかは知らない。
実際は[O-***H-***]ていう、２つの特徴の違いの組合せで表現するみたい。

モヤシを感染源と特定できず…独州政府

　【ベルリン＝三好範英】ドイツを中心に欧州で広がる腸管出血性大腸菌Ｏ１０４の感染問題で、
ドイツ・ニーダーザクセン州政府は６日、感染源の疑いがある同州産モヤシのサンプル４０件を
検査したが、うち２３件からは菌が検出されなかったと発表した。


　州政府は５日、同州産モヤシが感染源である疑いが強いと発表していた。州政府は６日、「結
論を出すには時間がかかる」とし、モヤシを感染源と特定できないとの見方を明らかにした。

（2011年6月7日00時47分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20110607-OYT1T00070.htm

そういえば、毒ユッケ事件の食肉業者は逃げ切ったのか？

後、便宜上"もやし"と言ってるけど、おそらく[スプラウト]の事。ブロッコリースプラウトとか。

ドイツじゃないが、イギリスでももやしはどのスーパーにも普通に
置いてあるよ 1袋65円くらい

食中毒はニダがからんでくるな

>>372
日本と同じような闇があるのか？

やっちまったなあｗ

ドイツの大腸菌感染、モヤシは 「シロ」か
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2804318/7307640?utm_source=afpbb&utm_medium=topics&utm_campaign=txt_topics

ドイツを中心に腸管出血性大腸菌（EHEC）の感染が拡大している問題で、同国北部ニーダーザクセン
（Lower Saxony）州はモヤシが感染源である疑いがあると発表していたが、詳細な分析を行った
同州農業省は6日、これまでのところ、モヤシからはEHECが検出されていないと発表した。

　同州のゲルト・リンデルマン（Gert Lindermann）農相は5日、州内の農場で生産されているモヤシから
暫定結果ながらEHECが検出されたと発表。これを受けて同省は、この農場のモヤシの種や水、
換気設備などから40サンプルを採取し、詳しい分析を行った。これまでに23サンプルで結果が
得られたが、EHECが検出されたものはなかったという。

　同省は、残り17サンプルについても分析を進めているとした上で、「（EHECの感染源について）
早期に結論が得られるとは思わない」と付け加えた。

　ドイツのイルゼ・アイグナー（Ilse Aigner）消費者保護相は同日、感染源が特定されるまでは、
特に北部では、モヤシ、トマト、レタス、キュウリを食べることを控えるよう、改めて注意を促した。

　病原性大腸菌が引き起こす溶血性尿毒症症候群（HUS）による死者は、6日までに新たに
1人増えて計23人となった。感染者は2000人を超えている。

>>402
またかよ

>>83
おいおい、これから世界中で原子炉の爆発ダダ漏れ事故が起こるのかよ、勘弁してくれ

>ニーダーザクセン州政府



　⊂二￣⌒＼　　　　　　　　　 　　　　　ノ）
　　　　 ）＼　 　（ ∧＿∧　　　 　 　　／　＼ 　
　　　／＿＿　　　）ヽ｀∀´>　　 　_ ／／＾＼) 　ウェーハッハッハ！
　　/／／／　／　　　　　　 ⌒￣＿／ 　　　　　　
　/ / / ／／￣＼　　細菌　
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（（／　　　　　　　　　（　　　　　　 ＿　　）
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　　　　　　　　/　／　　　　　） /　 ／　　　
　　　　　　／ ／　　　　　　し′
　　　　（　　/
　　　　　） /
　　　　　し

うちの首相を貸し出すから記者会見で食わせたらいいよ
同盟国の馴染みで安くしとくよ
そっちで処分してくれるならタダでもいいよ

　　　　　　　　 　 ⊂⊃
　　　　　 ⊂⊃　　　　ＡＡ
　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　 ⊂- -⊃▼⌒丶
　（ 　　( 　-ω-）　　(ω＿) ) 　 ●|〜*
　　しー し─Ｊ 　　　　.　ＵＵ〜ーＵ

<　｀∀´>

やっぱりドイツでも畜産はヤクザなのか。
日本はカイワレになすりつけたが、ドイツでも同じことをするとは。

チョクトの最後の仕事ができました

疫学調査的にカイワレから感染したのは間違いないンだよ
じゃあドコからその原因菌がカイワレの培養液に紛れ込んだかッてのは大人の事情で闇の中なのさ

野菜も加熱して食べるようにしよう

予想に反して朝鮮スレになってなかった
この失望感をどうしてくれる

>>413
壁を殴ればいいと思うよ。

そういやぁO104も半島に自生してたな

モヤシってドイツにもあるんだ。
あんな貧乏臭い食べ物日本だけかと思ってた。
美味いけど。

>>402
原因が野菜ってのは特定されてるのか

種子に付着したまましがみついてるのか？
大腸菌のくせに生意気だな

独・ニーダーザクセンに笑ってしまった。ちよっぴり反省　

湯通ししろ

大豆にウンコが着いてるからだな

感染症研究国際ネットワーク推進プログラム／持論、興論
第七話　O111とO157と・岡山大学インド感染症共同研究センター　竹田美文　(2011.05.18)
http://www.crnid.riken.jp/jgrid/opinion/07.html

1996年の堺市の学校給食が原因のO157集団食中毒は、患者数が１万人を超え、
死者が13人に達するわが国のみならず、世界でも前例のない大規模な食中毒事件であった。
原因食材は"カイワレ大根"であることが疫学的研究調査で証明されたが、
「菌が分離されていない」という理由で一般社会では認められなかった。
そればかりか、後にカイワレ業者に訴えられた厚生省は、最高裁判所においても敗訴した。
私は、学問が司法に屈した歴史的出来事であったと、今でも思っている。

　堺の事例の原因がカイワレ大根であることが、ひょんなことから、翌年の春実証された。
1997年の3月、名古屋から東海地方へかけて、カイワレ大根を原因食材とするO157食中毒の
広域流行があり死者も出た。各地の分離株が同一クローンであることを実証するため、
国立小児病院小児医療研究センター（当時）の感染症部（部長・竹田多恵）が分離菌のPFGEを調べた。
コントロールの菌株に研究室に保存していた前年の堺の流行株を選んだ。結果が出て驚いた。
堺の流行株のPFGEパターンが、東海地方で流行中の菌株のPFGEパターンと全く同一であった。
　堺のカイワレ大根栽培業者と東海地方の流行株を栽培した業者が仕入れた種子の出所が
同一であることが分かり、しかも種子が残っていた。早速種子からO157を分離することを試みたが成功しなかった。
しかし、PCRでO157特異遺伝子とVero毒素特異遺伝子の増幅には成功した。
種子にVero毒素産生性の腸管出血性大腸菌O157が混在していたことを強く示唆する成績だった。

　このカイワレ大根の種子は、米国のオレゴン州から輸入したものであった。
おそらく種子を採取するための栽培の過程で、何らかの原因で、
例えば牛糞を肥料に使うなどによって、O157が種子を汚染したものと推定できる。

>>156

別名クローバーだっけ？

こんだけ野菜にこだわるってのは
患者にベジタリアンでもいたのかねえ

菅の一族送り込んで全部処理させろ

ニーダーに反応禁止

ドイツでも、もやしむしゃむしゃ食って安全宣言するのかな
ていうか、ドイツってもやしあったんだね

>>10
200くらい
>>32
ヌースで「豆もやし」っていってた

>>372
それは幼稚園での下水混入飲み水と同じで水が悪いのでは

モヤシ否定きたぞ

【ドイツ】大腸菌感染、モヤシは 「シロ」か［11/06/07］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1307404407/


スペインとか風評で大被害だし
こうやって確定してない情報をポンポン出すのが
いいのかね

アレン「モヤシじゃありませんっ」

>>428
あらら…

>>422
よくわからないが遺伝子操作とかしているってことなのかな
かいわれの種そのものにベロ毒素が組み込まれたのか

平成９年７月、米国において水耕栽培のアルファルファ（貝割れ大根）によるO−157の集団食中毒が発生しました。

その情報を得て、平成７年オレゴン州において生産され、大阪府下の貝割れ大根生産施設で
使用されていた種子１４袋３５０kgのうち１１２kgについて、検査を実施しましたところ、
一部の培養液からベロ毒素（ＶＴ）遺伝子ＤＮＡの検索で、７０検体中１４検体（２０%)から当該遺伝子が検出されました。
また、上記の培養液１６検体から、O−157抗原合成遺伝子ＤＮＡ（４検体）、ＶＴ１ 遺伝子（４検体）、
及びＶＴ２ 遺伝子ＤＮＡ（８検体）が検出されています。このうち、１５７及びＶＴのＤＮＡが
検出された４検体について、O−157の増殖性を検索したところ、１検体に増殖性が認められ、
当該貝割れ大根の種子がO−157に汚染されていたことが明らかになりました。
また、当該貝割れ大根の種子については、１４袋すべてから大腸菌の汚染がみられ、
また１４袋中９袋からサルモネラ汚染も確認されています。
また、O−157が培養により分離できなかったのは、現在の培養方法ではO−157以外の
増殖速度の速い菌が優勢となることが主なる原因と考えられています。
この問題については、乾燥種子においてO−157は増殖することはありませんが、
O−157が培養分離されない場合でも菌の付着のおそれがあること、種子の汚染には
相当なバラツキがあることから、サンプル検査で菌が検出されないことをもって
発芽後の貝割れ大根が、O−157に汚染されていないことを保証するものではないことを行政側は警告しています。
現在、農林省は、貝割れ大根の栽培前に、一律に有効な殺菌処理を行うよう、
指導をはじめており、この種に関する安全性は確保されつつあります。

http://www.kenkobunka.jp/kenbun/kb23/prefac23.pdf

健康文化 23 号
1999 年 2 月発行
巻頭言
O−157による食中毒
玉木 武

((社)日本食品衛生協会専務理事、財団理事）

でも大腸菌って普段はモヤシの中になんていないよな？
マメと根粒菌みたいに共生してるわけでもないだろうし

出血性大腸菌の症状聞いてから牛肉もよく焼くようになったし、
野菜も生だとちょっと躊躇するっていうか…
生肉が触れたらよく焼く……こわい。

>>433
> でも大腸菌って普段はモヤシの中になんていないよな？
> マメと根粒菌みたいに共生してるわけでもないだろうし


>>284
> 　野菜の中でも「もやし」や「かいわれ」のような水耕野菜は、路地野菜と比較して大腸菌群数や
> 一般生菌数が高く、また汚染指標菌である大腸菌の検出率も高い（上田・桑原:1998）。

>>434
水道水（塩素が入ってる）によく浸してあらう

ドイツ人も可哀想に。。。実はあそこにも法則があるんだよね。

未だに感染源が特定出来てないドイツｗ

　　/::::::::ィ'''￣￣ミ:::::::::｀ヽ
　　レ´　　　　　　ミﾐ:::::::::::::＼
　,r'　｡　,,..==-　　　ヾ::::::::::::::::､　　　　O157「大阪府内の業者が出荷したカイワレ大根が原因となった可能性は否定できない」と発言
　ｉ;　,,.　l　 (ﾟ｀>　．　　ヾr─､:::､　　　　　　　　　　　　　　↓
　|∨ヽ丶 '´､,,,__　　　　'ﾞ　）ｭl:::l　　　風評被害で倒産・破産するカイワレ農家や業者続出、自殺者まで出る事態に
　'､:ｉ（ﾟ｀ﾉ　　 ､　　　　　　　　|::|　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　'lｰ''（.,_ﾊ-^＼　　　　　├':::l　　　結局最後まで菌は検出されず　記者会見の場でカイワレ食べることで、苦肉のパフォーマンス
　　 ＼　 ／＞-ヽ　　　　.:::　∨　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　 　丶 (´,,ノ‐-　　　..::::　　 l　　　　「O157以外の通常自然界に存在するはずの細菌も一切検出されなかったのだから、
　　　　 丶´　　｀..::.:::::::　　　　ﾊ＼　　　事件後消毒されたことは明白で証拠隠滅が図られた」などと主張
　　　 　　 ＼::::::::::::::::　　　　/ /三ミ＼　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　 ｀ヽ::::　　　　／　/三三三三ミヽ､　最高裁で敗訴　菅はホームページ上で「十分な科学的根拠がない」と最後っ屁
　　　　　　　 ／|＼::＿／

「思いやり」は（かけらも）見えないけれど、（反吐が出るような彼の）「思い」はだれにでも見える.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

アメリカでも生野菜由来の大腸菌騒ぎはしょっちゅう起きてるが、
安いからって収穫作業に用便後に手も洗わないような
不法移民を使うからだろ。

どんなもやしだよ！と思ったら
>>428またシロかよ
食品以外の感染経路当たった方がよくね？

>>439

>>422
> 第七話　O111とO157と・岡山大学インド感染症共同研究センター　竹田美文　(2011.05.18)
> http://www.crnid.riken.jp/jgrid/opinion/07.html
> 1996年の堺市の学校給食が原因のO157集団食中毒は、患者数が１万人を超え、
> 死者が13人に達するわが国のみならず、世界でも前例のない大規模な食中毒事件であった。
> 原因食材は"カイワレ大根"であることが疫学的研究調査で証明されたが、
> 「菌が分離されていない」という理由で一般社会では認められなかった。
> そればかりか、後にカイワレ業者に訴えられた厚生省は、最高裁判所においても敗訴した。
> 私は、学問が司法に屈した歴史的出来事であったと、今でも思っている。

>>431
外にくっついただけ
>>433
アゾトバクターもくっついてるだけで外にいるような気がするぞ
>>440
実は日本の農民もry

>>442

？？？


あふぉか

Ｏ−１５７の菌が、カイワレから発見されてない！のに、どこが学問なんぢゃｗｗｗ

それはのー、いいがかり　ってゆーんだよっ！！

>>444
>>422

> 　堺の事例の原因がカイワレ大根であることが、ひょんなことから、翌年の春実証された。
> 1997年の3月、名古屋から東海地方へかけて、カイワレ大根を原因食材とするO157食中毒の
> 広域流行があり死者も出た。各地の分離株が同一クローンであることを実証するため、
> 国立小児病院小児医療研究センター（当時）の感染症部（部長・竹田多恵）が分離菌のPFGEを調べた。
> コントロールの菌株に研究室に保存していた前年の堺の流行株を選んだ。結果が出て驚いた。
> 堺の流行株のPFGEパターンが、東海地方で流行中の菌株のPFGEパターンと全く同一であった。
> 　堺のカイワレ大根栽培業者と東海地方の流行株を栽培した業者が仕入れた種子の出所が
> 同一であることが分かり、しかも種子が残っていた。早速種子からO157を分離することを試みたが成功しなかった。
> しかし、PCRでO157特異遺伝子とVero毒素特異遺伝子の増幅には成功した。
> 種子にVero毒素産生性の腸管出血性大腸菌O157が混在していたことを強く示唆する成績だった。

もやしだろうが、カイワレだろうがスプラウトなら通常
水耕栽培だと思うのだがドイツでは違うのかねえ？

コレラなんかと同じタイプだろ。
感染力が強くて毒素をだして死亡させる。
パンデミックだな。

>>445
うぜえよ

推論の域から出ないものを学問と言うな！！！
　　　　　　↓
> 早速種子からO157を分離することを試みたが成功しなかった。

まれにあるサルモネラに感染した母鳥が内部感染した卵を産む・・みたいなのだったら怖いな
普通は卵の殻の外側に付着してる糞尿が感染源だけど

どこで食って感染したのかも特定できてないのにその中の何が原因だったのかなんてわかるわけないだろ

ニダーｗｗｗ

>>142
( ´∀｀)人(´∀｀ )ﾅｶｰﾏ

バイオテロ

ニダー作戦に見えた

ラーメン二郎なんか食ってる奴は脳が大腸菌O104に汚染されてそう。

もやし悶

培養で出なくても、PCRやって遺伝子解析すれば分かるよ。

ブロッコリスプラウトとかサンドウィッチの具にして生で食っちまうんだよな。

おいおい、昔日本がかいわれを冤罪したように、他の産業守るためにドイツもまったく関係ない野菜あげてきたのかよ

コッホの生まれた国とは思えないほど失態ですな

>>448
生きた菌を分離することは難しいんだよ。
でもPCRで遺伝子増幅させることはできる。
それでクロだと出たんだから、クロなんだよ。
諦めな。

堺市の事件では、カイワレを食べなかった児童602人中102人が発症。

コッホの３原則（Koch's postulates)か、懐かしいな。これ試験にでるから。

>>447
それはパンデミックじゃない

　　　　 ⊆⊇
　　　　∧の∧　ウリもニーダー
　　　 <　‘∀‘>
　　─Ｕ─★ ）)) ｺﾞｿｺﾞｿ
　　　　し―-J

これ日本に来ないだろうな・・・・

民主党政権だと、
こういう悪いモノが必ず日本に来るような気がする。

もやしが雑菌まみれなのは有名だよな・・ゆでろよ

>>460
東海地方で流行した種子を分析しといて何寝言言う！

>>435
放射能の土壌汚染が怖いから、次は水耕栽培がブームとふんでいたが
総簡単ではなさそうだ。

>>465
大丈夫、また来ても口蹄疫のときのケンガー、カンリョウガーでマスゴミ工作員を使って
乗り切るからｗ

EU農家損失補償　今月末までに１．５億ユーロ

多国籍の機関でさえこれだけ早く対策うってきたのに、フグスマときたら

香港の厚生食品相は０ー１０４が上陸するのも時間の問題と発言
同時に、香港の病院は対策をとっているので安心して欲しいと述べた

日本は水際作戦ｗｗｗ
上陸したら想定外の事態ですよね

逆に日本人はもやしをなぜ生で
食べないのか不思議だわな

カイワレとかアルファルファとか生で食ってるじゃん
あれもこのニュース記事での「もやし」類の仲間だ

まだ原因わかってないのか…
といいうかまたスケープゴートの的を絞っているのではあるまいな

>>139
昔は日本人の方が生野菜はあまり食わなかったんじゃないの？

もやしって3日以内に使わないとダメくね？直ぐ腐る
痛むと、まずアルコールのようなにおいがしてくる。次いで袋の中の溜まり水がドロドロになる

>>465
O104はドイッチェだけにあるわけじゃないと思う
運び屋＝ヒトの移動もあるしね。今は悪さをしていないだけ
>>471
豆はサポニンなどの毒成分があって、生じゃ腹を壊すからじゃねいの

>>473
次の標的はどこの何かな？

続報ないね

日本の総理大臣に食べさせてみるのはどうだろう

米国でも感染者がでたらしいぞ。
世界的に爆発流行だな。
すしとか生で食えるものがなくなるかもしれん。

おれの大腸菌よりつおいのか？

http://www.47news.jp/CN/201106/CN2011060801001185.html
欧州大腸菌、死者２６人に　独当局「感染源まだ不明」

【ベルリン共同】欧州で腸管出血性大腸菌「Ｏ１０４」の感染が拡大している問題で、
ドイツのバール保健相は８日の記者会見で、感染によるとみられる
同国の死者が２５人になったと発表した。スウェーデンの死者も含めると２６人。

感染源について、保健相は「特定できていない」と強調。
ベルリンで開かれたドイツ当局の緊急会合に出席した欧州連合（ＥＵ）のダリ欧州委員（保健・消費者保護担当）は、
ドイツと共に感染源の究明に全力を挙げる意向を表明。

感染源についてはドイツ州当局が５月下旬、スペイン産キュウリの疑いがあると公表したものの、
その後「患者の菌とキュウリの菌は別種」と訂正。

2011/06/08 21:15 【共同通信】

カイワレとか芽野菜は感染しやすいとかあるのか？

>>435
水耕栽培だと水の汚染に左右されやすいってことか？

ドイツでもモヤシ食うんだ…。

大人しくﾌﾞﾀｺﾏとｷｸﾗｹﾞ入れて、中華の素で炒めておけば…と
思った貧乏人は俺だけでないはず。
強火は正義だ。
ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝのタレかけて、ラムと適当な野菜入れるのも認める。

生のモヤシをパンに乗せて食うって、そっちがテロだw。

もう少し、おいしく沢山野菜を食う工夫をしるドイツ人。
なんでも生をｼｬｷｼｬｷが体に良いというのはどうか。

中国によるバイオテロだ
毒餃子毒歯磨き粉毒キャットフード毒おもちゃ毒家具毒建材も輸出済み
今回は毒サラダドレッシング
http://www.youtube.com/watch?v=g8HsRgnPlJs
中国研究者が今回のアウトブレイク病原体発見と発表フランス2ＣＨ
http://www.youtube.com/watch?v=rBMHTKso1tE

やっぱ水耕栽培の作物が原因なのかねえ
近くに牛豚がいたりで水が汚染されてるとだいたいこうなる

もやしもやし書いてるけど、日本のもやし（大豆の芽）と
今回のスプラウトは違うよ
どちらかっていうとカイワレの方に近い

>>481
死者増えてんな
これ感染源見つかんのかな・・・

モヤシはシロの可能性もあるってか。
なんかこれ日本で見てるよりかなりスペイン、ドイツの関係が悪化してるそうな。
感染者が1000超えてるならまだまだ亡くなりかねないし
この夏どうなる事やら・・・・・。

ビーンスプラウドは普通モヤシをさすんだがな
カイワレとかアルファルファはモヤシよりよっぽど見つけるのが
難しい、スーパーでも外食店でもな。

スプラウトのどこに繁殖するんだよ
しかも洗うだろ
元々牛などの腸にいる菌だぞ

こんなに集団で感染してるんだ
スプラウトばっかりこんなに食うかな？

実はこの野菜の芽を作ってる工場の従業員の中に
先月日本観光して「えびす」で焼肉食ってた人間がいたりして…w

普通にテロなんじゃないかと思う今日この頃
あとやたらとハッカーが、あちこち攻撃してるのも

アルカイダが何かを学習しました！！

ソーセージだろ

ドイツが引き起こしたキュウリ風評事件
http://courrier.jp/blog/?p=7321

水だろ

どうせ精肉所とか牧場とかの排水とか下水とかが上水に交じってるんだろ

ニダー

＼ 　　　　 ／
　＼( ^o^)／ うわあああ！！！
　　│ │
　　│ │　 〜○〜○〜○
　　│ │ 〜○〜○〜○〜○〜○
　　( ω⊃〜○〜<丶｀∀´>〜○
　／　　 ＼ 〜○〜○〜○〜○
／　　　　 ＼ 〜○〜○〜○

茹でたり焼いたりするモヤシにそんなに残留するんかね。
皿や調理器に付着したくらいの量で充分発症するのかな。

怪しいなぁ

バイオテロ臭いなぁ

食中毒ってのは何でいつも在日が関わってるんだ？ニダー作戦テロか？

http://www.asyura2.com/07/health13/msg/583.html
>>479
アメリカはいつもの事

>>487
水牛のことかな

腸管出血性大腸菌
調理の程度が低い牛肉 (特にハンバーガー),未殺菌牛乳、ジュース、生鮮果実及び野菜（たとえば芽）汚染された水

アルファルファのもやしとか普通に生で食うだろう

ドイツって清潔なイメージがあるけれど、全然違うよね。

数年前も妙な事件があった。
ドイツの綿棒工場で作業員のおばさん達が素手で綿棒を袋詰めしていたため、
その綿棒を使った医療の現場でとんでもない物が検出されて･･･とか、
確かそんな話だったんだけど。

もやしは味噌汁かラーメンの付け合せでしか使わないな

どっちも火通すから関係ないや

どんなことにだって終わりはある
どんな終わりかたをするかだ

生で食うのか？
「もやし」の定義が違うのかな？

ドイツ人ってイモばっかり食ってるイメージだけどな。
もやし料理なんてあるのか？

>>509
連続殺人犯のDNAが綿棒工場の女性のものだったというオチ。
鑑識がアホすぎる。

風評被害です。

>>513
せめてキャベツとソーセージくらいは加えてやれw

福島の連中は放射能汚染された農産物を平気で出荷してやがるけどな

そういや、アメリカにいたときはサラダに使われてた
アスパラ、ブロッコリー、マッシュルームは生だったな

ナムルが原因だな

最近世界的に気候がおかしいしなぁ
各種細菌も変化しやすい環境になってるんだろうな
おそろしや・・

　　　誇らしいﾆﾀﾞ
　　*　・　ﾟ　　*　　。　i
ﾟ　。　i. ∧_,,∧　*　i　　・　　ニーダーザクセン州政府
　*　ﾟ..< "｀∀´>　ﾎﾙﾎﾙ
。　*　（　　　　）　。　i　*
.。　i　。し―-J　*　・　ﾟ

気流に乗って世界中に広がった日本初の放射能の影響とかじゃないのか？

昔は食品が広範囲に流通しなかったから
今は人も物も国境越えて動く

またモヤシっ子の仕業か

>>520
完全に正常な気候の時期を教えてくれ
>>522
だったら1960-70年代のほうが世界中で核実験してたんだからｒｙ
クリスマス島のカニは放射能の影響で大量発生するのか？

先日、厚生労働省の監視安全課長より「と畜場から出荷される牛肉はすべて生食用」という発表がありました。
関連URL：http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110604-00000047-mai-soci
厚労省からの正式な発表があるまでは生食商品を扱う１店舗として販売を自粛していましたが、
今回の発表を機に幸喜屋では生レバー、ユッケ等の販売を全面的に再開いたします。
幸喜屋では厚労省が定める衛生基準、また、保健所からの指導のもと徹底した衛生管理を行なっております。
自店だけの衛生管理ではなく、当店の仕入先業者様も厚労省の安全基準を満たしていることから、
この度、販売を再開することに致しました。

幸喜屋　横浜馬車道店
ttp://www.koukiya.com

AFの後のお清めFが原因

モヤシ業者は慌てて設備を消毒して証拠隠滅したかもしれないが
患者の家に残ってたモヤシから菌は検出されず
「モヤシは最近食ってない」と証言した患者もいるとなれば
また振り出しに戻った感じだな。
ちなみに日本はモヤシ系とカイワレ系を呼び分けるけど
あちらでは新芽野菜(スプラウト)で一くくりだから、豆モヤシとは限らない。

>>528
＞"Bean sprouts have been identified as the product that likely caused the outbreak,"
ttp://www.foodpoisonjournal.com/foodborne-illness-outbreaks/was-world-wide-e-coli-o104h4-outbreak-caused-by-sprouts/

>>517
その農水相が菅の次の候補とか。

O104は稀な型だといっていたな

豆もやしはドイツなどでは新しい野菜のようだ
サラダに使うときも「茹でる」って教えてやれ

ドイツの連邦主義は、中央集権的な各州にとって紛れもなくプロセスを複雑にしている。
連邦政府のロベルト・コッホ研究所によると、大腸菌感染による最初の犠牲者は
5月初めにハンブルクで病気になったと見られているが、州当局はこの事実を
5月19日まで連邦政府の病害対策専門家に伝えなかったという。

　連邦政府と州政府の当局者は2日後に最初の会合を開いたが、その頃には
5月初旬の感染した食品サンプルを見つける望みは急速に薄れていた。
大腸菌が好んで巣食う農産物は既に消費されたり廃棄されたりしたからだ。

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/10862?page=2

>>527
絶対そうだろうなｗｗｗｗｗ
てかモヤシなんて脚早いからすぐに水が蒸れて腐ったような雑巾臭いニオイになる
雑菌が湧きやすいんだよな

もやし生で食うとかチャレンジャーだな

>>495
なんか実は世界大戦中だったりして、ｵﾚらが知らないだけで

アメリカのラジニーシ事件みたいに、O104を誰かがもやしに振りかけたとか、
ドレッシングに混入したんじゃないのか？

欧州の皆さん、よろしければ農産物の風評被害を払拭するために
我が国の首相を派遣しますが、いかがでしょうか？
なお、返品は不可ですが。ｗ

欧州のＯ１０４感染、犯人は新芽野菜とほぼ断定
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20110610-OYT1T00966.htm

【ベルリン＝三好範英】ドイツを中心に欧州で広がる腸管出血性大腸菌Ｏ１０４の感染問題で、ドイツの
保健当局は１０日、モヤシなどの新芽野菜が感染源だとほぼ断定したと発表した。

保健当局は新芽野菜を栽培した独北部ニーダーザクセン州の農場を立ち入り禁止とした。

同農場で栽培された新芽野菜から病原菌は検出されていないが、疫学的な調査で感染源を特定した
という。同農場は多数の感染者が出た北部ハンブルクから約７０キロ・メートル南にあり、この農場の
新芽野菜を納入した食堂の利用者から多数の感染者が出た。

一方、独保健当局は、キュウリ、トマト、レタスを生で食べないよう呼びかけていた警告を解除した。
（2011年6月10日20時52分 読売新聞）


>モヤシなどの新芽野菜が感染源だとほぼ断定

――断定といってもこの書き方だと何かに特定されたように読めないんだけどもw

最初に芽野菜の疑いが出たときのニュースじゃ18種類の芽野菜のミックスが疑われてるってなってたぞ

> He said 18 different sprout mixtures from the farm were under suspicion -
> including sprouts of mung beans, broccoli, peas, chickpeas, garlic lentils and radishes.

モヤシって水耕栽培みたいなもんかと思ってたけど、有機肥料使うんだね。

>>539
ほ、向うには「ミックススプラウト」的な製品があるんか。

>>540
モヤシは水耕だけど、肥料を与えて生育させたものからしか種が取れない。
で、最近のオーガニックブームで有機栽培。

>>540
水性養分で育てるが最初の豆が作られる際に有機肥料や周辺環境から
大腸菌が付着する恐れが有る。で、豆の主な生産地が.....

O104の起源は…

>>538
yahooトップニュースで見てここ来たが
この記事見て最初に思ったのが何かを感染源にしないと
スペインへ落とし前付かないこと。あと、メンツで二度は誤報打てない。

結局原因はドイツのもやしだったってこと？

わかった、１５００人が食べた共通の食材が犯人だな。

日本のO-157ではうやむやにされたが、
やっぱスプラウト食品が怪しかったんだな。

ニダー・・・・・
名前が悪すぎるよ。このドイツの州。
これも法則かなｗ

ドイツにもやしあるの？

もやしを生で食うのか・・・・

感染症研究国際ネットワーク推進プログラム／持論、興論
第七話　O111とO157と・岡山大学インド感染症共同研究センター　竹田美文　(2011.05.18)
http://www.crnid.riken.jp/jgrid/opinion/07.html

1996年の堺市の学校給食が原因のO157集団食中毒は、患者数が１万人を超え、
死者が13人に達するわが国のみならず、世界でも前例のない大規模な食中毒事件であった。
原因食材は"カイワレ大根"であることが疫学的研究調査で証明されたが、
「菌が分離されていない」という理由で一般社会では認められなかった。
そればかりか、後にカイワレ業者に訴えられた厚生省は、最高裁判所においても敗訴した。
私は、学問が司法に屈した歴史的出来事であったと、今でも思っている。

　堺の事例の原因がカイワレ大根であることが、ひょんなことから、翌年の春実証された。
1997年の3月、名古屋から東海地方へかけて、カイワレ大根を原因食材とするO157食中毒の
広域流行があり死者も出た。各地の分離株が同一クローンであることを実証するため、
国立小児病院小児医療研究センター（当時）の感染症部（部長・竹田多恵）が分離菌のPFGEを調べた。
コントロールの菌株に研究室に保存していた前年の堺の流行株を選んだ。結果が出て驚いた。
堺の流行株のPFGEパターンが、東海地方で流行中の菌株のPFGEパターンと全く同一であった。
　堺のカイワレ大根栽培業者と東海地方の流行株を栽培した業者が仕入れた種子の出所が
同一であることが分かり、しかも種子が残っていた。早速種子からO157を分離することを試みたが成功しなかった。
しかし、PCRでO157特異遺伝子とVero毒素特異遺伝子の増幅には成功した。
種子にVero毒素産生性の腸管出血性大腸菌O157が混在していたことを強く示唆する成績だった。

　このカイワレ大根の種子は、米国のオレゴン州から輸入したものであった。
おそらく種子を採取するための栽培の過程で、何らかの原因で、
例えば牛糞を肥料に使うなどによって、O157が種子を汚染したものと推定できる。

もやしとキュウリを使う料理・・・・って

　　　　　　　なに？

>>552
なるほどなるほど
牛糞を肥料にしちゃ駄目なんですね
で結局カイワレだったのか

>>552
結局原因はカイワレで正解だったのに、菅がムシャムシャ食べちゃったのか
一歩間違ったら大惨事が再び起きてたんだなｗ

残念ながら証明したことにはならない。
＞早速種子からO157を分離することを試みたが成功しなかった。

俺はカイワレ以来、野菜は生で食わない事にしている
人類は「火」を発見して発展したんだから、野菜も肉も火をとおして食うべき

キュウリやモヤシ業者に訴えられたら、うちのバカ総理貸し出しまっせ！

やっぱり犯人はカイワレの類に落ち着いたのか。
でもいつもカイワレばかりなんだね。なぜ？
日本の時は結局カイワレじゃなかったよねぇ。
ゴミ箱に入ってたモヤシから菌を見つけたとか・・・アテになるんかねぇ。

>>553
冷やし中華とか中華サラダ？

よく考えたらモヤシって生で食べないよね。
>>1のモヤシって翻訳ミスと違うの？

旅行キャンセルだな

普通に考えたら、ウインナー加熱処理が甘かったなんだが
ドイツも日本と大差ないな

ニーダー、萌やしで抽出完了。

スーパーでもやし安くなってないかな。明日見に行こう。
いつでも安いっちゃ安いけど。

しかしもやし生で食べても美味しくないよね。